Перец и Баклажан
Перед тем как покупать семена стоит задуматься, а не лучше ли купить рассаду.
Перец и баклажан очень теплолюбивые растения. Рассаде нужны определенные условия. Перец и баклажан относятся к одному семейству-пасленовые, кроме того эти растения объединяют похожие условия выращивания, поэтому мы объединим их в одну статью.Перец и баклажан- культуры короткого дня (для нормального развития им достаточно 12-13 часов светлого времени). Так же они имеют длинный вегетативный период.
Поэтому перец и баклажан в средней полосе России выращивают только через рассаду. Рассаду выращивают двумя способами : с пикировкой и без нее способ без пикировкой более интересен, т.к пикировку перец и баклажан переносят плохо. Развитие рассады при пикировке задерживается на 7-10 дней.В условиях средней полосы России семена на рассаду высевают в 3-ей декаде февраля. Готовим семена к посадке. Лучше сеять пророщенные семена. Для этого после обеззараживания и замачивания в стимуляторе роста оставляем семена на 2 дня во влажной ткани при t 22-24 С . Лучше сеять только проклюнувшиеся семена.
Готовим субстрат для выращивания рассады. Он должен быть рыхлым, влагоемкий с достаточным содержанием питательных веществ, нейтральной реакции. Мы готовим почву из 2-х частей чернозема(земли из леса) 1-ой части торфа и 1-ой части песка. Если вы не запасли с осени земли, можно купить торфогрунт в магазине и добавить в него Биогумус (он так-же продается в специализированных магазинах). Рассыпаем землю в ящики. Сеем в бороздки глубиной 1-2 см. Расстояние в ряду 2-3 см, между рядами 4-5 см. Высота ящика 8-10 см.Для выращивания без пикировки высота ящика должна быть не менее 15 см. Лучше выращивать без пикировки, сеять сразу в горшочки или торфяные стаканчики. Прорастают семена при t 24-28 с 5-7 дней. При появлении всходов сеянцы устанавливают на подоконник. Первые 2-3 дня поливать сеянцы не следует. Если земля сухая ее увлажняют с помощью опрыскивания. После полного распускания семядолей сеянцы начинают поливать теплой (t-30 с) водой. Поливают рассаду обильно не часто и только теплой водой. Нельзя допускать ее увядание но не менее опасен излишек воды, при этом растение могут заболеть черной ножкой.
После появления первой пары листочков всходы пикируют в горшочки или торфяные стаканчики. Перец и баклажан при пересадке не заглубляют. Всходы выращиваемые в ящике без пикировки прореживают оставляя лучшие ростки на расстоянии 8-10 см друг от друга. За 1-2 недели до высадки рассаду закаливают, постепенно понижая дневную температуру(выносят на балкон, лоджию постепенно увеличивая время пребывания на свежем воздухе). В период выращивания рассады желательно провести 2-3 подкормки комплексным минеральным удобрением, например"Кемерой-люкс". Первая подкормка через 10 дней после пикировки, и далее каждые 7-10 дней.
