Герань душистая лечебные: состав и свойства герани, применение и противопоказания

Герань или пеларгония душистая: описание, разновидности, лечебные свойства

Герань Душистая «лат. Pelargonium graveolens» – многолетнее растение семейства Гераниевых, популярно среди цветоводов в домашних и огородных условиях. Родина вечнозеленого кустарника – Южная Африка.

В результате проведенных работ селекционерами по выращиванию гибридов было выведено много сортов, среди которых значимое место занимает Герань Душистая. Неприхотливый разветвленный кустарник с развитой корневой системой. Ярко-зеленые пальчато-лопастные листья. Пластина листьев укрыта ворсинками, которые доносят душистый запах при прикосновении. Небольшие цветки собраны в зонтик, мелкие и невзрачные. Визитная карточка Герани Душистой – распространение необычного аромата, лечебные свойства, простой уход.

Особенности ухода и развития Герани Душистой

Герань Душистая или Пеларгония пахучая

Данная разновидность герани не требует нестандартного подхода. Надлежащие условия и своевременный уход обеспечат неприхотливому растению полноценный рост, развитие и защиту от патогенных микроорганизмов.

Освещение

Цветок светолюбивый, но и комфортно чувствует себя при отсутствии солнечного света. В домашних условиях хорошо размещать растение на западной и восточной части подоконника, где солнце присутствует половину дня.

Температурный режим

В летний сезон подходящая температура 25–30 °C, а в зимний период для комфортного цветения необходимо придерживается 10–18 °C. С наступлением тепла при возможности поместить растение на балкон. Помещение с цветами необходимо проветривать каждый день, так как циркуляция свежего воздуха жизненно необходима.

Допустив перегрева кустарника, нужно срезать вялые листья, поместить горшок в прохладный уголок и на несколько часов с цветком погрузить в воду, так чтобы она покрыла землю.

Нельзя допускать обморожения Pelargonium graveolens, которое связано с резким перепадом температур. При этом необходимо удалить обмороженные участки и поместите горшок на прохладный подоконник. Есть вероятность, что цветок пустит весенние ростки.

Влажность

Растение способно накапливать влагу в листовой пластине и стебле. Поэтому цветок не любит переизбытка влаги. Благодаря постоянному водному балансу растение не нужно опрыскивать, разве что в сильную жару.

Полив

Душистая Герань не переносит переизбытка влаги

На данном этапе, главное, избежать переизбытка воды. Высокая влажность почвы способствует гибели корневой системы, и увядания листовой части. В зимний период поступление влаги необходимо сократить в два раза. Зимой растение спокойно переносит сухость почвы.

Почва

Растение комфортно будет себя чувствовать в почве, богатой минеральными веществами. Это может быть купленный или самостоятельно приготовленный состав и торфа, песка, садовой земли.

Необходимо периодически рыхлить землю для обеспечения доступа кислорода к корневой системе.

Для яркого и обильного роста нужно цветок посадить в небольшой горшок. Пышную крону необходимо создавать в марте выполняя прищипку (удаление точки роста) и обрезку комнатного растения. Без данной операции оно превращается в неветвящуюся лиану. Начинать формирование куста необходимо с первых недель роста.

Подкормка

Пеларгонию нужно подкармливать комплексными готовыми удобрениями, в состав которых входит фосфор, калий, азот. Яркое и густое цветение обуславливают жидкие минеральные удобрения. Свежую органику, цветок переносит плохо, поэтому ее не рекомендуют вносить в грунт. Особенно подкормки необходимы во время активного роста.

Соблюдение правил ухода за растением обеспечит быстрый рост и гармонию развития. Вовремя несформированный куст теряет декоративные свойства и вытягивает ветви вверх.

Пересадка и размножение

Пересаживая цветок необходимо соблюдать соответствие размеров черенка и горшка. Даже при надлежащем уходе большие горшки для молодых саженцев непригодны, так как они не развиваются и сохнут. Избежать загнивания корневой системы и застоя влаги, поможет плотный дренаж в виде маленьких камней. Цветок с землей помещают в центр горшка и засыпают удобренной почвой на основе минералов. Полить саженец необходимо фильтрованной или отстоянной водой.

Размножение выполняют тремя способами:

• делением куста;
• черенкованием;
• семенами.

Размножение черенкованием происходит срезанными верхушками, имеющими не меньше трех листов. Черенки нарезаются в конце летнего или зимнего времени года, после чего помещаются в воду до образования корешков. Способ такого размножения способен передать пользу материнского растения деткам.

Укоренять черенки Душистой Герани можно в почве или в воде

Семенное размножение – это кропотливый труд и не всегда положительный результат. Высев необходимо делать на обработанную почву раствором марганцовки. Семена помещают поверх земли на расстояние друг от друга и накрывают пленкой для создания условий микроклимата. Накрытие нужно убрать при первых всходах. Когда на основании появляется от трех листов, черенки пересаживают по вазонам, обеспечивая должный уход.

Деление кустарника является самым легким и эффективным способом. Раннею весною цветок вынимают из емкости и разделяют на части так, чтобы каждая имела мочку корней с побегами. Получившиеся части сажают в разные вазоны.

Лечебные свойства

Герань наполняет воздух фитонцидами и эфирными веществами, которые действуют как успокоительное средство на организм человека. Комнатное растение обладает губительными бактерицидными свойствами для разных видов микробов особенно стафилококка.

Эфирное масло Душистой Герани снимает стресс, снижает депрессию, сводит к минимуму воспаление, улучшает кровообращение, облегчает проявление менопаузы

Эфирное масло растения обладает специфическим ароматом, широко используется в ароматерапии и медицине. Масло оказывает ранозаживляющее, обезболивающее действие. В состав входят вещества способные побороть патогенную бактериальную флору благодаря дезинфицирующим и антибактериальным свойствам. Эфирное масло добывается с помощью пароводяной перегонки из побегов душистого растения. Качественный продукт тяжело получить в домашних условиях, поэтому лучше купить его в аптеке.

Применение ниже перечисленных рецептов при беременности вовнутрь запрещается, а также людям пожилого возраста и детям до 6 лет. Нельзя применять растение при язве, гастрите, аллергической реакции и непереносимости организмом данного продукта.

Лечебный отвар из пахучей герани применяют при диарее, солевых отложениях в суставах, носовых кровотечениях. А также в виде раствора для обработки ран при ангине, заболеваниях инфекционной природы, кожных высыпаниях. Делаются тампонады, примочки, компрессы и применяется как раствор для полоскания. Для приготовления необходимо взять 1 ч. л. измельченных корней и залить 200 мл воды, варить отвар 30 мин. Приготовленный раствор нужно использовать в течение дня.

Настой из герани. Лечебные свойства лучше сохраняются при холодной обработке. В рецепте использовать можно не только листовую часть, но и корень. Спиртовой настой хорошо борется с бессонницей и оказывает антисептическое действие при наружном применении. Готовится из трех столовых ложек измельченных листьев, залитых ½ стаканом 40% спиртом или водкой. Настаивается неделю, перед применением разводят половину чайной ложки в столовой ложке воды.

Сок выдавливают из свежих листьев. Его применяют только наружно в виде примочек, компрессов. Используют также в лечение ушей, и при катаракте глаза. Но данные методы необходимо обсудить с врачом, так как процедура может оказать негативное влияние на слизистую.

Разновидности Пеларгонии пахучей

В условиях естественного обитания насчитывается 250 видов. Представители комнатных растений разделяются на несколько классов:

Зональная

Герань Зональная

Довольно стойкий и отличающий обильным цветением сорт. Цветение зональных гераней длится весь летний сезон. Листы опущены и создают необычайный аромат. Благодаря четким граням и краям на листовой пластине, было придумано название цветка.

Ампельная Плющелистная

Герань Ампельная Плющелистная

Побеги представителей ампельной группы достигают одного метра в длину. Листья темно-зеленого о краса в форме звезды, со стороны блестящая листва напоминает плющ. Цветение длится с ранней весны до поздней осени. Цветы бывают махровыми или простыми. Отлично подходит для украшения садовых арок, балконов, домов.

Королевская – Английская крупноцветковая леди

Королевская или Английская крупноцветковая герань

Самый шикарный представитель рода. Растение с крупными цветками различной окраски. Размер цветочной чаши может достигать до 15 см. Листья грубые, зубчатые по форме напоминают листок клена. Прихотливое растение начинает цвести после двух лет роста. Цветение длится около трех месяцев.

Душистая

Пеларгония Душистая

Цветок данного сорта обладает шикарным ароматом, и поэтому стал любителем среди цветоводов. Прикоснувшись к листьям, можно ощутить разнообразие ароматов мяты, розы, лимона, земляники, имбиря. Есть и гибриды, которые пахнут яблоком, мускатом, имбирем. Цветение герани мелкое и разнообразной формы. Перисто-надрезанный листья имеют до пяти частей. Листва бархатная и приятная на ощупь.

Ангел

Герань Ангел

Цветение схоже с анютиными глазками – виолоцветные. Растение небольшое с обильным ветвлением, сохраняет изящную форму, не требует чрезмерного ухода. Цветение длится весь летний сезон, очень обильное, что даже загромождает листву. Листовая пластина маленького размера. Цветы гофрированные, гладкие с пятнами на двух верхних лепестках.

Уникумы

Пеларгония Уникум

Сорт выведен путем скрещивания королевских и блестящих гераней. Декоративное растение темно-зеленого цвета. Листва издает легкий пряный аромат. Цветок очень похож на сорт королевской герани, только меньшего размера. Лепестки ярко-красного цвета с белой сердцевиной. На некоторых видны темные пятна и прожилки.

Суккулентная

Суккулентная герань

Довольно необычный вид с одревесневшими стеблями внизу. Кусты разветвляются в различных формах. При недостаточном поливе цветок скидывает листву. Данный сорт используют для создания бонсаи, а также для украшения интерьера.

Лимонная

Лимонная герань

Розовая герань цветет довольно редко и скудным цветением. Популярность свою цветок заслужил благодаря густому, яркому ветвлению. Листва издает лимонный аромат во время прикосновения.

Полезные свойства герани, позволяют ее применять в медицине, косметологии, дерматологии. Растение прекрасно борется с синуситами, отитами и благодаря этому незаменимо в отоларингологии. Препараты на основе цветка входят в комплексную терапию при гинекологических заболеваниях. Многолетнее растение эффективно борется с воспалительными процессами, болью в мышцах и суставах.

Душистая герань: лечебные свойства и противопоказания

Душистая герань, обладающая множеством полезных и лечебных свойств, высоко ценится цветоводами за неприхотливость и простоту в уходе. Сегодня мы расскажем об особенностях культивирования и размножения в домашних условиях данного вида комнатной герани.

Отличительные качества

Герань душистая, в народе именуемая калачиком, представляет собой неприхотливое комнатное растение, характерной чертой которого является специфический запах. Если дотронуться до листвы растения, аромат становится более выраженным.

Данная культура пригодна как для выращивания в открытом грунте на территории садового участка, так и в комнатном цветоводстве. Цветок имеет хорошо развитое и разветвленное корневище, густую кустообразную крону. Листья пальчато-лопастной формы, покрыты мелкими ворсинками. Окрас листвы может незначительно варьироваться от светло- до насыщенно-зеленого.

Во время цветения, кроме нецветущих сортов пеларгонии, куст усыпан мелкими, невзрачными на вид зонтикообразными соцветиями бело-розового оттенка. Высокой популярностью садоводов пользуются сорта Lady Plymouth, Ardwic Cinnamon, Lilian Pottinger, Fragrans Variegatum, Fringed Apple и др.

Видео «Правила ухода за геранью»

В этом видео эксперт расскажет, как ухаживать за пеларгонией, проводить посадку, пересадку и размножение растения.

Популярные сорта

На сегодняшний день существует множество разновидностей душистой герани. Растения отличаются между собой окрасом и формой листьев, оттенком лепестков бутонов, а также ароматом.

Обращаем ваше внимание, что восприятие аромата зависит от особенностей обоняния человека. Кому-то запах может показаться легким и непринужденным, а другому человеку, для которого характерна обостренная чувствительность к ароматам, герань будет слишком пахучей.

К распространенным в кругу любителей комнатной флоры сортам душистой герани относят:

• Charity – лимонно-апельсиновый аромат с легкой примесью розы;
• Chocolate Eppermint – шоколад со вкусом ментола;
• Cis Sunburst – цветок со ароматом лимонного леденца;
• Crispum – ярко выраженный запах лимона;
• Fragrant Frosty – пестролистная пеларгония с приятным лимонно-розовым благоуханием;
• Lady Plymouth – интересное сочетание эвкалипта и розы;
• Atomic Snowflake – нежное благоухание розы с легкими нотками лимона;
• Lemon Kiss – яркий аромат лимона;
• Lilian Pottinger – необычное сочетание сосны и камфары;
• Orange Fizz – стойкий цитрусовый запах, в котором присутствуют нотки лимона и апельсина;
• Lady Scarborough – своеобразный клубнично-земляничный коктейль ароматов.

Особенности ухода

Пеларгония, или герань душистая нетребовательная в плане ухода культура. Однако чтобы растение хорошо росло, издавало душистейший аромат и приносило пользу, необходимо знать, как правильно ухаживать за комнатным цветком.

В отличие от большинства растений, выращиваемых в домашних условиях, душистая герань легко переносит как затененность, так и прямые солнечные лучи. Пеларгония не любит слишком влажную почву. При избытке влаги в грунте цветок начнет вянуть и желтеть, в результате герань становится восприимчивой к различным грибковым и бактериальным заболеваниям. По этой причине рекомендуется поливать растение умеренно, ориентируясь на состояние земляного кома.

Не стоит опрыскивать пеларгонию из пульверизатора. Скопление жидкости в листовых пазухах губительно для листьев и стебля.

При выборе почвы для посадки душистой герани можно приобрести специальный субстрат, продающийся в садоводческих магазинах, либо приготовить смесь из обычной земли, перегноя и песка. Для нормальной жизнедеятельности герань нуждается в комплексных подкормках. Оптимальным вариантом будет смесь азотных, калийных и фосфорных удобрений. При нехватке питательных веществ цветок тускнеет, вянет и не цветет.

Не забудьте о формировании кроны. Если не проводить регулярную обрезку комнатного цветка, то растение пойдет в рост и будет иметь вид бесформенной длинной лианы.

Процесс размножения

Одним из уникальных качеств душистой герани, согласно мнениям бывалых цветоводов, является простота размножения в домашних условиях. Данную культуру можно размножить семенами, делением куста либо черенками.

Самый простой способ размножения герани – это метод черенкования. От материнского цветка нужно отщипнуть один молодой побег, на котором сформировалось 4 листика. Поместите отросток в емкость с отстоянной водой комнатной температуры и подождите неделю-полторы, пока появятся корни.

После того как корни сформировались и начали расти, молодое растение пересаживают в небольшого размера цветочный горшок. Почва должна быть богатой на различные питательные и полезные вещества, способствующие активному росту и развитию цветка.

Посаженный кустик герани не требует особого ухода и создания какого-то специфического микроклимата. Молодое растение будет комфортно себя чувствовать на западном либо юго-западном подоконнике. Поливать посаженный кустик необходимо по мере просыхания почвы в цветочном горшке.

Свойства цветка

В ходе многолетних наблюдений ботаникам и цветоводам удалось выявить различные лечебные свойства душистой герани. Так, данная культура обладает антибактериальными, обеззараживающими, противовоспалительными, противовирусными, ранозаживляющими, кровоостанавливающими, противоопухолевыми, седативными, антигистаминными, противомикробными и другими лечебными качествами.

В нетрадиционной медицине, как утверждают сторонники народных методов лечения, используются свежесрезанные листья, из которых изготавливают лечебные отвары, настойки на спирту либо водке, экстракты и эфирные масла.

Многие интересуются, существуют ли какие-то противопоказания к применению препаратов, в составе которых присутствует душистая герань. Рассказываем: данный компонент не рекомендован беременным, кормящим, детям возрастом до 12 лет и людям с индивидуальной непереносимостью, склонностью к аллергии, бронхиальной астмой и нарушениями работы пищеварительной системы.

Лимонная герань лечебные свойства. «Домашний доктор» на вашем подоконнике: лечебные свойства герани

Герань является одним из самых популярных комнатных растений. Его можно увидеть на подоконнике почти любого дома. В первую очередь полюбилось оно за свою неприхотливость в уходе и, конечно же, свой симпатичный внешний вид. Но помимо этого, цветки и листочки герани обладают свойствами, которые благоприятно сказываются на здоровье человека и атмосфере в доме.

Жители зарубежных стран величают растение по-разному. К примеру, в Германии по устам ходит такое название, как «аистиный нос», в Англии – «журавельник» (от лат. Geranium), а в курортной Болгарии – «здравница». Но все же самое нежное определение, конечно, в России – «журавлик».

Появилось это великолепие достаточно давно в Англии. Садовод Джордж Традескан вывел несколько сортов, которые с любовью называл «бабочкой» или «ангелом».

Пеларгония душистая – что это

Герань (Geranium лат.) получила свое название от греческого слова geranion – «журавль». Плоды растения напоминают клюв этой птицы, поэтому нередко встречается его другое название – журавельник.

Герань относится к роду Пеларгония и отличается великим множеством различных сортов и видов. Ученым известно свыше полутора сотен разновидностей растения герань пахучая, полезные свойства которой успешно применяются в традиционной и народной медицине.

Цветы, произрастающие на подоконниках наших домов, могут издавать запахи, сходные с ароматами других растений. Встречается душистая герань, пахнущая мятой, розой, яблоком, лимоном, мускатом, апельсином, имбирем, корицей.

Целебная сила растения

Лечебные свойства герани комнатной обусловлены богатством ее химического состава. Среди полезных элементов отмечают пектин, танины, камедь, галловую кислоту, кальций, крахмал, эфирные масла, дубильные вещества и многие другие.

В медицине используют цветы, траву, корни и листья герани. Лечебные свойства душистого растения заключаются, прежде всего, в большом количестве бактерицидных веществ. Выделяясь в большом количестве, они губительно влияют на микробы, отлично дезинфицируя и освежая воздух. Опытным путем было установлено, что бациллы стафилококка гибнут в течение нескольких часов, если они находятся в одном помещении с пеларгонией.

Считается, что особыми свойствами наделена герань комнатная, полезные свойства которой оказывают на организм следующее действие:

• спазмолитическое;
• противовоспалительное;
• противоотечное;
• обезболивающее.

Особенности размножения

Размножают герань душистую, как и многие другие растения, делением куста, черенками и семенами. Последний вариант самый сложный и кропотливый. Самый распространенный способ – отделить часть от материнского куста. Важно, чтобы каждая часть имела корень и побеги.

Черенки или срезанные верхушки ставят в воду, пока не появятся корешки. Семена сеют в продезинфицированную почву. Посевной материал не закапывают, а размещают на поверхности, накрыв пленкой, которую следуют снять при появлении первых ростков.

Актуально: Существует ли разница между геранью и пеларгонией

От всех болезней

Самый простой способ применения герани – прикладывание свежих листиков к телу. Так можно обезболить и заживить небольшие кожные ранки. А если плотно прикрепить зелень к запястью, то это поможет нормализовать артериальное давление.

Молодые листья пеларгонии облегчают состояние при дизентерии, болезнях почек и кишечных расстройствах. Растение хорошо помогает при лечении ишемической болезни сердца, тахикардии, аритмии. Использование герани рекомендовано при воспалительных процессах дыхательных путей. Отмечается также выраженный положительный эффект в лечении отитов, тонзиллитов, ангин.

Пеларгония обладает хорошим вяжущим действием. Она надежно препятствует жидкой секреции в организме, останавливая кровотечения. Полезные свойства герани душистой отмечены при лечении бессонницы и различных расстройств нервной системы. Чай из листьев пеларгонии быстро снимает усталость и раздражительность.

Лечебные свойства домашней герани

Популярность в народной медицине объясняется наличием большого количества полезных веществ. В состав растения входят активные растительные соединения, такие как гераниол, линалоол, нерол, цитронеллаль и лимонен. Так же герань содержит дубильные вещества, органические кислоты, антоцианы, флавоноиды и много эфирных масел.

В лечебных целях применяют все части растения. А диапазон лечебных свойств поражает своей обширностью:

компрессы — для вытягивания гноя, сок – для лечения ушной и головной боли, несколько капель, закапанных в нос, спасают от насморка

Сок этого цветка в сочетании с различными маслами в умелых руках лекарей еще в давние времена превращали в бальзамы для лечения ожогов и ран. Даже император Петр I применял мазь из цветков для лечения боли от вросшего ногтя.

Если у кого-то мышцы теряли свой тонус или болел позвоночник, лекари втирали им в больное место масло этой красавицы, и за короткое время все снимало, как рукой.

Сегодня, в современном мире, герань также применяют для избавления недугов со здоровьем.

• помогает справиться с простудой и гриппом,
• устраняет боли в горле и насморк,
• снимает головные боли,
• улучшает работу желудочно-кишечного тракта,
• растворяет соли,
• нормализует артериальное давление,
• растворяет камни в почках,
• избавляет от ушной и зубной боли,
• снимает боли в суставах и спине,
• останавливает кровотечение,
• лечит бесплодие,
• ускоряет заживление ран и ожогов,
• обезвреживает змеиный яд,
• успокаивает нервную систему, помогает быстро заснуть,
• улучшает состояние кожи и волос.

Чем она полезна для женщин

Это удивительное комнатное растение принято считать женским.

Сок, отвар и масло широко используются в косметологии. Они поддерживают регенерацию клетки эпидермы, стимулируя производство протеина и коллагена. А вяжущие свойства растения помогают разгладить морщины и сделать кожу эластичной и молодой.

Для ухода: несколько капель продукта добавляется в лосьон или смешивается с маслом носителем

Кроме того, экстракты герани активно применяются для лечения гинекологических заболеваний. Отвары и настойки прописывают при проблемах с зачатием и для остановки маточных кровотечений.

Гераниевое масло можно использовать в ароматерапии для нормализации гормонального фона и расслабления.

Свойства и применение эфирного масла герани

Отдельно хотелось бы выделить удивительные свойства эфирного масла растения. Изготавливается оно из листьев.

Натуральный продукт тонизирует организм, улучшает самочувствие, облегчает состояние при физическом и психическом истощении и регулирует эндокринную систему.

Эфир поддерживает органы дыхания и стимулирует ток крови. Он нормализует кислотность, поддерживает гормональный баланс, восстанавливает производство энзимов, улучшает пищеварение и ускоряет переработку питательных веществ.

Гераниевое масло обладает и антимикробными свойствами, хорошо защищает от инфекций. Оно действует как антисептик и применяется для дезинфекции порезов, небольших ран и царапин. Применение эфира ускоряет рубцевание шрамов и способствует смягчению кожи.

Масло герани считается безопасным гипоаллергенным средством, но для применения надо обязательно разбавить активный продукт инертным носителем, таким как оливковое, кокосовое или жожоба масло.

Также эфирное средство ослабляет боль при аутоиммунных поражениях, склерозе и волчанке. Оно используется для снятия болезненных ощущений при сдавливании нерва, невралгии и нарушениях вызванных вирусом герпеса.

Для снятия нервных болей, эффективно использование диффузора. Состав для распыления приготавливается из 4 капель лаванды и 6 — масла герани.

Противопоказания и вред

• индивидуальная непереносимость,
• повышенная вязкость крови,
• пониженное давление,
• язва желудка,
• беременность,
• дети до 3 лет,
• пожилой возраст.

Применение герани в народной медицине

При насморке. Закапайте в каждую ноздрю по 2-3 капли сока герани.

От боли в горле. 5-7 листочков залейте 1 л воды и прокипятите 5 мин, потом процедите.

Получившимся средством полоскайте горло каждые 3-4 ч.

От ушной боли. Оторвите 1 листик растения, хорошенько его разомните и сверните в трубочку. После этого вставьте его в больное ухо.

От боли в животе и коликов. Надо мелко нарезать и растереть одну ложку листьев, залив одним стаканом горячей воды, настоять около 5 мин на паровой бане. После чего полученный настой процедить и заполнить кипятком до начального объема.

Принимая такую смесь несколько раз в день за 30 мин до еды, вы в скором времени почувствуете себя гораздо лучше.

При гипертонии. Корни герани также имеют некоторые свойства, которые могут помочь при повышенном давлении. Для этого следует приготовить следующий напиток: размолоть одну большую ложку корня и заполнить водой. Настаивать раствор следует в течение 8 ч, затем процедить и долить холодной воды.

Получившийся настой надо пить на протяжении одного дня, разделив на 2 пары частей.

При маточных кровотечениях. Принимайте внутрь по 20-30 капель сока растения каждые 2 ч.

От бессонницы. 1) Тяжелые трудовые будни современного человека влияют на спокойный и здоровый сон, однако, используя следующий отвар, вы будете вставать каждое утро с легкостью:

10 листьев заливают одним стаканом кипятка и оставляют на час в прохладном месте. Всего лишь 1/3 такого отвара подарит вам приятные и хорошие сновидения.

2) Ароматические подушечки, наполненные сухими листьями и цветочками герани, также помогут справиться с бессонницей.

От гноя в глазах. В России изобрели уникальный рецепт, избавляющий от гноя в глазах, некоторые пользуются им до сих пор: необходимо взять 10 листков или цветков лечебного растения, добавить одну маленькую ложку меда, размешать и оставить в лунном месте (не обязательное условие) на срок с вечера до утра. Смесь следует прикладывать пару раз в день.

От усталости. Аромат масла снимает усталость, поднимает настроение, дает ощущение спокойствия и благополучия. Для ослабления признаков стресса и депрессии, каплю масла надо растереть в руках и глубоко вдохнуть. Продукт быстро заряжает энергией, снимает раздражение и расслабляет тело.

Для ускорения заживления раны. 3 капли масла герани разводятся маслом кокоса, наносятся на проблемное место и накрываются чистой повязкой. Продукт не дает развиться бактериальной инфекции и ускоряет излечение.

От зуда. Масло растения используется как противогрибковое средство, помогающее убрать зуд и раздражение на коже.

На чистую кожу наносится 6 капель герани масла, разведенного в 1 ст.л. оливкового масла.

Широкое применение герани в народной медицине лишний раз доказывает, что природа дала нам все для поддержания здоровья и лечения болезней. И что немало важно, натуральные средства весьма доступны и часто находятся у нас под рукой.

Чудесное применение масла

Эфирное масло комнатной герани выделяют путем пароводяной перегонки. Цветочный запах полученной жидкости отличается теплотой и насыщенностью аромата. Эфирное масло характеризуется легкостью, хорошей текучестью и не имеет цвета. Оно отлично исцеляет любые лор-заболевания.

Масло герани известно как отличный антидепрессант, который действует аналогично таким известным растениям, как мята и мелисса. Достаточно нанести несколько капель на арамолампу, и очень скоро у вас успокоятся нервы, нормализуется сон. Регулярные сеансы вдыхания эфирных паров способствуют повышению физической и умственной активности.

Для женского организма истинной находкой можно считать комнатную герань. Полезные свойства эфирных масел незаменимы для нормализации гормональных процессов организма, облегчают предменструальный синдром и боли при месячных. Воспаление молочных желез тоже излечивает масло пеларгонии.

Способность герани к ускорению кровообращения используется в многочисленных рецептах масляных составов от целлюлита. Для улучшения состояния проблемных участков тела можно попробовать простую маску: смесь голубой глины, жирного молока и эфирного масла. Регулярное нанесение на кожу значительно улучшает ее состояние, делая упругой и эластичной.

В домашних условиях можно самостоятельно сделать масляно-спиртовую настойку. Для этого один стакан измельченной зелени герани смешивают со 100 мл медицинского спирта и выдерживают на солнце в течение двух недель. В полученный настой добавляют оливковое масло и вновь оставляют на две недели в солнечном месте. Готовым составом можно пользоваться непрерывно не более трех недель, после чего делать обязательный перерыв в лечении. Категорически не рекомендуется применять масло натощак – это негативно влияет на желудок.

Полезные свойства герани: история и современность

О том, что этот цветок имеет бактерицидные свойства, догадывались еще жители Европы 17 века. Ее называли «цветком городской бедноты», потому что за ней было замечено свойство очищать воздух от ядовитых соединений, гари и сырости. Впоследствии ученые провели эксперименты, в результате которых было выявлено, что вещества, выделяемые цветком, убивают микробы и отпугивают насекомых. Именно по этой причине герань — частый гость на подоконниках поликлиник, детских дошкольных и школьных учреждений.

Сам цветок и эфирное масло, добываемое из него, широко используются в нетрадиционной медицине и косметологии. В фармакологии герани тоже нашли применение, и чаще всего ее используют для лечения ЛОР-заболеваний.

Отвары из корней и листьев

Приготовление не занимает много времени и делается очень просто. Одну столовую ложку сушеной герани заливают стаканом кипятка и выдерживают на слабом огне не более пяти минут. Охлажденный отвар принимают во время еды по одной столовой ложке трижды в день при воспалениях верхних дыхательных путей. Кубиками из замороженной жидкости полезно протирать лицо. Это способствует улучшению регенерации кожи и избавлению от мелких морщин.

Молодые листочки комнатной герани входят в состав многих травяных сборов. Они рекомендованы к применению больным тахикардией, болезнями сердца, а также в качестве общеукрепляющих средств. Больным и ослабленным людям желательно поставить один-два горшка с геранью у себя дома на окне.

Способы применения

Полезные компоненты содержатся в листьях, корнях, стволе, цветках герани. Из них изготавливают настои, отвары, вытяжки эфирных масел, растирки. Чаще в народной медицине используют молодые зеленые листья растения.

Отвар

Приготовить средство достаточно просто в домашних условиях. Для этого стоит залить кипятком часть сухих листьев и корней цветка и оставить томиться на слабом огне примерно 5 минут. Затем дать смеси остыть, процедить.
Употреблять отвар желательно в теплом виде по 1 ложке во время приема пищи. Настой советуют употреблять:

• при заболеваниях верхних дыхательных путей, кашле – пить 3 раза в день;
• при стенокардии, язвенных болезнях применять ежедневно в течение месяца по столовой ложке 2-3 раза;
• при экземе используют отвар герани в виде примочек и ванночек;
• если отвар заморозить, то можно протирать лицо кубиками льда, что хорошо отразится на внешнем виде кожных покровов.

Чтобы получить целебную жидкость из цветка, следует зеленую массу измельчить и выжать сок. Полученный ингредиент хорошо помогает при лечении катаракты на ранней стадии. Советуют закапывать глаза по одной капельки в сутки. Эта процедура позволит не только сохранить, но и улучшить зрение.

Сок растения неплохо справляется с насморком и заложенностью носа. Следует закапать пару капель сока в носовой проход, и спустя 2-3 дня уменьшится количество слизи, пройдет отек. При внутренних кровотечениях рекомендуется принимать по 25-30 капель свежевыжатого сока 1 раз каждые 2 часа.

Эфирное масло

Эфирное масло из душистой герани не является дефицитным товар, при необходимости оно имеется в любой аптеке. Правда, цена часто отличается. Все зависит от производителя, объема, разновидности растения (о сортах душистой герани можно прочесть тут). Например, египетская герань ценится выше, соответственно стоимость эфира больше.

Цветочное масло получают из зеленых побегов. Применяют его в таких случаях:

• для массажных процедур, экстракт герани добавляют в массажную основу или крем по 5 капель;
• хороший лечебный эффект для тела можно достичь с помощью целебных ванн, добавляя в воду эфирное масло герани примерно 7-8 капель, а еще мед, морскую соль;
• в качестве теплых компрессов и примочек;
• для ингаляций, 3-4 капли масла разводят теплой водой, пары вдыхают глубоко носом или ртом.

Дышать эфиром душистой герани полезно не только по средствам ингаляции, можно накапать масло на салфетку и распространить запах в помещении. Цветочный аромат успокоит нервную систему, избавит от головной боли.

Настой

Среди всех растительных средств наибольшую востребованность имеет настойка из герани. Для нее нужно 8-10 зеленых листьев, которые следует залить 250 мл горячей воды. Настаивать 10-12 часов.
Используют при простудных заболеваниях по средствам полоскания ротовой полости, носа. Применяют также при головных, зубных болях, неврологических заболеваниях.

Настой из герани применяют как составляющую компрессов, добавляя ржаную муку, камфорный спирт. Таким образом, получится добиться неплохого результата при болях в спине и суставах, лечении радикулита, остеохондроза, при отитах.

Полезный сок

Если измельченные листики герани поместить в марлю и хорошенько отжать, то полученной целебной жидкостью можно успешно излечивать некоторые глазные болезни. При начальной стадии катаракты рекомендуется ежедневно закапывать в уголки глаз по одной капле сока. Это способствует не только сохранению, но и значительному улучшению зрения.

С помощью сока можно освежить замутненный взгляд и избавить от нагноения глаза. Если к соку добавить немного меда и развести кипяченой водой, то полученной жидкостью полезно умывать лицо и промывать глаза утром и вечером.

Как применять цветок герань в нетрадиционной медицине

Отвары

Для приготовления лечебного отвара нам понадобится:

• 200 г кипятка;
• 1 столовая ложка сухих листьев герани.

Сухие измельченные листья необходимо залить кипятком и дать им настояться в течение 10 минут. После чего полученную жидкость необходимо процедить через марлю. Принимать такой отвар нужно по 1 столовой ложке пять раз в день после еды. Для использования отвара при лечении наружных заболеваний следует делать примочки и разбавлять их в пропорции 1:2, то есть на один стакан кипятка необходимо 2 столовых ложки сухих листьев.

Из герани также можно приготовить отличный отвар для полоскания горла. В качестве сырья необходимо использовать сушёный корень и сухие листья. Одну чайную ложку измельченного корня необходимо залить 200 граммами кипятка, после чего варить на протяжении пяти минут, в конце добавить столовую ложку листьев и дать остыть. Данное средство отлично помогает при стоматите, тонзиллите, ангине и прочих заболеваний полости рта и горла.

Сок растения

Необходимо отметить, что сок — это наиболее действенное лекарство из всех перечисленных, так как он обладает концентратом растения, в котором содержатся все полезные элементы. Но и приготовление его затратное и трудоемкое: чтобы получить одну столовую ложку сока, необходимо отжать одно целое взрослое растение. Это делает затруднительным производство сока дома в больших объёмах.

Если у вас достаточно сырья, вы можете получить действенное лекарство. Для приготовления сока лучше всего использовать стебли и листья. Все собранные части растения следует мелко нарезать, а после полученную измельченную массу продавить через марлю, выжимая максимальное количество сока. Сок будет хорошим лекарством при сердечно-сосудистых заболеваниях и проблемах с желудком.

Рекомендуем почитать: Зверобой: лечебные свойства и противопоказания применению

Настойка

Как правило, все настойки готовят на основе спирта или масла, настойка герани не стала исключением.

Такие настойки обычно используют при проблемах с желудочно-кишечным трактом, при различных видах кровотечений и просто для улучшения самочувствия.

Для приготовления настойки герани нам понадобится:

• 100 грамм спирта;
• 3 ложки однородно измельчённых частей растения.

В качестве измельченного сырья необходимо использовать только свежие листья или стебельки. Все компоненты нужно тщательно смешать в удобной для вас емкости и дать настояться, убрав в теплое и темное место на 3–5 дней. Употреблять настойку следует только в разбавленном виде, 10 грамм на одну столовую ложку воды. Однако принимать ее следует лишь два раза в день натощак утром и вечером.

Настой из пеларгонии

Цветы журавельника имеют разную окраску: белую, розовую, оранжевую. Но из всех видов наиболее целебной считается комнатная красная герань. Полезные свойства настоек из нее используют для полоскания горла и носа. Регулярный прием настоя способствует эффективному растворению солей в почках и суставах. Помогает он также при бессоннице, невралгии и зубной боли.

Настой пеларгонии можно использовать при приготовлении компрессов. Нужно лишь добавить в жидкость немного ржаной муки и камфарного спирта. Согревающий компресс показан при остеохондрозе, радикулитах, отитах, а также применяется в качестве обезболивающего средства.

Особые предостережения

Мы уже рассмотрели разные виды лечебных составов, в основе которых находится комнатная герань. Полезные свойства растения неоспоримы, но при этом нельзя забывать, что все-таки это средство, не претендующее на абсолютную идеальность применения.

Использование пеларгонии в лечении имеет немало противопоказаний. Прежде всего, это индивидуальная непереносимость растения, выражающаяся в аллергической реакции. Назначение лекарственных препаратов на основе герани делается с большой осторожностью и только после врачебной консультации. Не показано применение пеларгонии при таких условиях:

• хронические заболевания желудочно-кишечного тракта;
• болезни печени;
• беременность;
• преклонный возраст.

Детям до 12 лет нельзя давать спиртовую настойку, в основе которой используется герань. Полезные свойства и вред растения следует соизмерять перед тем, как решиться на лечение.

Заготовка сырья

При подготовке сырья для начала нужно определить, к какому виду относится ваше растение, ведь от правильного выбора зависят эффективность высушивания и срок хранения. Ещё при сборе следует крайне внимательно отбирать сырье, ведь если перепутать герань с другим растением, то можно испортить весь состав и вместо желаемого лечебного эффекта нанести вред своему здоровью.

А также нужно учитывать, что при соборе луговой герани за основу следует взять корневища и наземную часть. Заготовка герани осуществляется во время её цветения, с начала июня и до конца осени. У некоторых сортов, помимо цветов, заготавливают и корни, но выкапывать их необходимо только поздней осенью, после того как произошло отмирание всей верхней части растения.

Собранное сырье следует высушить на открытом воздухе или чердаке, главное, чтобы температура, в которой находится сырье, не превышала 45 градусов и воздух был не слишком влажный. При таких условиях срок хранения может достигать одного года в стеклянной банке.

В случае если сорт герани кроваво-красный, собранное сырьё следует хранить в специальных матерчатых мешках и использовать по необходимости в медицинских целях. Срок хранения в таком виде может составлять более двух лет.

Отрицательные качества журавельника

Особый состав растения способствует сильному увеличению вязкости крови. Лечебные свойства герани комнатной будут нейтрализованы одновременным употреблением с препаратами, усиливающими загустевание крови.

Растительные отвары способны негативно повлиять на работу пищеварения при атонии кишечника. Ярко выраженный гипотонический эффект делает невозможным принятие настойки герани для людей с пониженным артериальным давлением.

Для каких бы лечебных целей вы ни собирались применять пеларгонию и препараты из нее, обязательным условием должно быть предварительное посещение лечащего врача.

Герань – противопоказания

Не рекомендуется применение отваров, настоек, настоев и других лечебных препаратов из пеларгонии людям после 60 лет и беременным женщинам. Для лечения детей листья герани можно использовать только наружно (например, для лечения ушибов и ран).

Противопоказано применение герани при следующих заболеваниях и состояниях:

1. Язва желудка и двенадцатиперстной кишки

. При этих заболеваниях нельзя использовать концентрированные отвары и настои, которые будут действовать как раздражители слизистой.

2. Склонность к тромбообразованию

. Причина — кровоостанавливающее свойство пеларгонии повышает вязкость крови.

3. Людям, склонным к аллергическим реакциям.

Эфирные масла в составе герани могут вызвать крапивницу, кашель, аллергический насморк, слезоточивость и даже отек горла.

4. Гипотония.

Причина – пеларгония способна понижать давление. Ее можно применять для снижения давления, но только если не применяются уже специальные препараты.

Теперь вы знаете о полезных свойствах герани комнатной, пользе и вреде герани для дома, как и где ее можно использовать. Перед применением пеларгонии для лечения рекомендуется проконсультироваться с врачом. При первом использовании отвара или настоя примите небольшую дозу, чтобы увидеть реакцию организма.

Герань в кулинарии

В приготовлении различных блюд нередко применяется герань лимонная. Полезные свойства растения используют в рецептах сладких сиропов. Их можно принимать дозировано как лекарство или добавлять в напитки, конфеты, десерты.

Пахучая пеларгония с ароматом розы используется в приготовлении желе, которое является прекрасным дополнением к мясным блюдам. Можно добавить несколько листиков душистой герани с запахом мяты, пряностей или розы к блюдам на основе молока (пудинги, соусы, крема). Эфирные вещества полностью растворяются в молоке и передают ему свой запах. В результате сладкие блюда получают необыкновенный вкус и аромат.

Свежие листики герани можно использовать как украшение для сладких, мясных и овощных блюд. Если надолго оставить листочки растения в сахаре, то он через некоторое время приобретет характерный привкус и аромат. Использование душистого сахара придает своеобразный вкус тортам и пирогам.

Герань лимонная: природный освежитель воздуха и народный лекарь

Благодаря своему красивому внешнему виду и экзотическому происхождению лимонная герань станет настоящим украшением Вашего жилища. А приятный лимонный запах от растения распространяется даже от малейшего дуновения ветерка, поэтому ее ставят на балконе и заходящий в квартиру воздух уже наполнен свежестью цитрусового аромата.

Описание растения герань

Пеларгония – это один из видов семейства Geramiaceae. Часто душистую пеларгонию называют пахнущей геранью. Путаница в названиях происходит потому, что растения имеют очень похожую лиственную часть, и все они идентифицируются в одно семейство. Геранью называют растение под названием Herb Robert, а также cranes-bill из-за формы плода семенной коробки или storks-bill за его сходство с клювом птицы.

Лат. Geranium

Листья пеларгоний имеют очень своеобразный внешний вид. На них имеются красивые, иногда глубокие разрезы, их изогнутая форма иногда напоминает оборку рюшей. Спектр окраски их лиственной части – от светло-салатового до темно-зеленого, а листья некоторых видов имеют кремовые, красные и даже фиолетовые цвета. В высоту растение достигает от 30 до 80 см.

Семейство гераниевых из рода пеларгоний насчитывает более 200 видов. Среди них можно выделить пять самых распространенных видов, это:

• декоративно-лиственные;
• плющелистные или балконные;
• душистые;
• английские, они же благородные;
• зональные (стоячие).

Можно еще обратить внимание на шестой вид – это суккулентные пеларгонии, у них более мясистые стебли и оригинальный внешний вид, за что их часто используют в композициях икебана и бонсай.

У лимонной герани листья продолговатые, пышные из-за своей рассеченности, имеют ярко-зеленый окрас. При надлежащем уходе растение вырастает до половины метра в высоту, иногда даже выше. Но считается, что декоративную функцию лучше выполняет молоденькая герань, пока стволы растения еще не одревеснели. Такое растение выглядит очень свежо и нежно

Свое название лимонная герань приобрела из-за аромата, который она источает при каждом малейшем прикосновении к ней. Благоухание этого растения напоминает свежий и искристый запах лимона.

Цветение герани

Цветут пеларгонии в разное время и с разной продолжительностью, это зависит от вида растения и условий, в которых они содержатся. Аккуратно соединенные в зонтики небольшие цветы бывают нежно розовыми, белыми, красными, фиолетовыми, цветы некоторых видов герани не имеют абсолютно никакого запаха.

Цветение герани

Но существует очень много видов душистой герани (около 150 видов). Ее цветы могут пахнуть мятой, розой, абрикосом, яблоком, апельсином, лаймом, имбирем, корицей и даже мускатным или кокосовым орехом. Эти виды герани часто выращивают на подоконниках и балконах, так как они служат не только украшением дома, но еще и освежают воздух замечательным своеобразным ароматом.

Лимонная герань цветет сравнительно редко и скромно, вся прелесть растения в роскошной зелени и нежном благоухании. При правильном уходе она цветет светло-салатовыми или белыми негусто расположенными цветами.

Лечебные свойства лимонной герани

Кроме красивой формы и аромата герань лимонная является лечебным цветком, при правильном применении она облегчает симптомы следующих заболеваний:

• эпилепсии;
• отита;
• воспаления носоглотки;
• острых респираторных заболеваний;
• головных болей.

В некоторых случаях герань служит антисептическим, кровоостанавливающим и ранозаживляющим средством. Ее также применяют как эффективное дезодорирующее средство.

Цветок герани с запахом лимона на подоконнике может стать для Вас своей домашней мини-аптечкой.

Способы размножения герани

Герань можно назвать неприхотливым цветком, ухаживать за ним совсем не сложно. Размножается растение семенами, путем их размещения в грунт и черенкованием.

Герань выращенная из черенка

Зеленый отросток может пустить корешки просто в стакане с водой, от загнивания такую воду можно уберечь, опустив в нее немного древесной золы. После того, как росток пустит корешки, его можно высаживать в почву с добавлением песка и древесного угля, на дно горшка обязательно нужно уложить дренаж. Не забывайте, что лимонная герань не любит застоялую воду.

Ставить цветок нужно на подоконник где много яркого, но рассеянного света, при темном освещении растение вытянется и побледнеет.

Необходимый уход за лимонной геранью

Заводчики герани часто сталкиваются с проблемой редкого цветения и «исправляют» этот недостаток щедрым внесением удобрений или ярким дневным солнцем. Этого делать не стоит. Основной причиной отсутствия цветения лимонной герани является чрезмерное удобрение и жара. Удобрения могут провоцировать рост роскошной зеленой массы, но никак не цветение. Исправить ситуацию можно двухдневным обильным поливом, это поможет смыть удобрения с корневой системы и после этого сразу же нужно вернуться к обычному режиму полива без удобрений.

Любителям цветов герани следует помнить, что только зональные герани предпочитают очень яркий свет и при его недостаточном количестве они перестают цвести.

В холодное время года они даже нуждаются в дополнительном освещении для стимулирования их цветения. Остальные виды растений следует размещать в местах частичного притенения, особенно в дневное время суток и летнее время.

О недостаточном освещении лимонная герань вам подскажет своим повышенным ростом и светлыми листьями, этим она выражает необходимость в солнечном свете не менее 6 часов в сутки.

Взрослый кустик герани

При повышенном росте нужно прищипывать побеги и растение будет расти в ширину.

В зимнее время герань нужно унести с холодного места, температура ее содержания должна составлять +8-12 градусов.

Ухаживать за лимонной геранью не сложно, нужно просто придерживаться основных правил содержания растения. В основном нужно правильно следить за освещением, прятать цветок от попадания прямых солнечных лучей, поливать нужно не часто, но регулярно и не очень обильно, опрыскивание допускается только в сильную жару.

Правильная почва для посадки герани

Процент кислотности почвы играет немаловажную роль при посадке герани. Растение не терпит понижения кислотности почвы менее чем 5.5 рН, в противном случае растение прекращает питаться. Для нормального питания герани лимонной грунтовая почва должна быть слабокислой и равняться 6.5 рН.

Во время просмотра видео вы узнаете о растении более подробно.

Удобный емкий вазон, правильно выбранная почва и соблюдение всех правил по уходу за растением сделают вашу лимонную герань красивой, пышной, пахнущей и цветущей.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Садовые цветы

plodogorod.com

Магические свойства красного цветка

В народе издавна считалось, что, если есть герань в доме, полезные свойства ее обязательно помогут в решении многих жизненных проблем. Особые магические качества растения дают возможность прочувствовать ему каждого члена семьи.

Замечено, что растение вянет, когда в доме появляется больной человек. Нередко усыхание герани начинается задолго до начала заболевания, тем самым подавая домочадцам сигнал тревоги. Чудесные свойства красной герани способны продлить жизнь неизлечимо больному человеку. Достаточно заваривать для него чай из цветов и принимать один раз в неделю. При неизлечимой болезни человека погибают любые виды пеларгоний, кроме пурпурно-красной. Такая устойчивость объясняется тем, что у нее природное происхождение, в отличие от остальных, полученных путем селекции.

Если вы будете выращивать герань на своем подоконнике, вы не только получите эстетическое наслаждение и уютную атмосферу, но всегда будете иметь надежного друга в своем доме.

особенности выращивания в домашних условиях

Герани относятся к травянистым многолетникам семейства Гераниевых, которые широко используются как в садовом, так и в комнатном цветоводстве. В результате активной селекционной работы по выведению гибридов этого растения были получены многочисленные сорта, среди которых особое место занимает герань душистая.

Неприхотливое комнатное растение

Краткое описание

Герань душистая – неприхотливое, достаточно популярное садовое и комнатное растение со специфическим запахом. Растение представляет собой разветвленный куст с хорошо развитым узловым корневищем. Листья резные пальчато-лопастной формы. Покрыты ворсинками, которые при прикосновении источают интенсивный аромат. Цветки собраны в зонтики, мелкие, невзрачные, бело-розовой окраски. Именно особенность распространять необычный сильный запах является визитной карточкой и главной ценностью душистой герани. Кроме того, несложный уход и ее исключительные лечебные свойства привлекают внимание домохозяек и садоводов.

Разновидности и сортовые отличия

Сорта пахучих гераней различаются по окраске листьев, цветков и оттенкам запаха. От листьев гибридных сортов даже при мимолетном прикосновении исходят поразительные ароматы: яблок, мускатного ореха, лимона, персика, мяты и даже хвои.

1. «Mabel Grey» (лимонный). Свойства сорта определяются сильным лимонным ароматом. Имеет шершавые жилистые листья с опушением и зонтики лилово-розовых цветков. При обрезке части верхушек растения идут на размножение. «Mabel Grey» – очень хорош для выращивания в домашних условиях.
2. «Pungent Peppermint» (мятный). Раскидистое растение с серо-зелеными, ажурными листьями и мелкими бледно-розовыми цветками. Источает сильный мятный аромат. На тщательный уход откликается буйным ростом.
3. «Apple Cider» (яблочный). Представляет собой привлекательное компактное растение с крошечными белыми цветами и листочками округленной формы с гофрированными краями. Характеризуется необычным ароматом яблочного сидра. Любит уход и полив.
4. «Chariti» (лимонно-розовый). Этот сорт хорошо подходит для сада. Эффектный кустарник с крупными листьями с золотистым обрамлением. Обладает удивительным лимонно-розовым запахом. В домашних условиях растет неохотно.
5. «Lady Plymouth» (розовый). Изящное контейнерное растение со светло-зеленой листвой с белой каймой. Привлекает внимание приятным ароматом свежей розы. Особый уход заключается в осторожном поливе.

Вопрос не по теме… Вопрос по дачам

Нам постоянно пишут письма, в которых любители садоводы переживают, что из-за холодного лета в этом году плохой урожай картофеля, помидоров, огурцов, и других овощей. В прошлом году мы публиковали СОВЕТЫ, по этому поводу. Но к сожалению многие не прислушались, но некоторые все же применили. Вот отчет от нашей читательницы, хотим посоветовать биостимуляторы роста растений, которые помогут увеличить урожай до 50-70%.

Советуем ЗАБЛАГОВРЕМЕННО готовиться к дачному сезону, обратите внимание на этот биопрепарат. Очень много позитивных откликов.

Прочитать…

Особенности развития и уход в домашних условиях

Выращивание садового многолетника

Герань данного вида не требует к себе какого-то нестандартного отношения. Это благодарное и неприхотливое растение. Своевременный уход и надлежащие условия содержания обеспечат ему полноценное развитие, рост и цветение, а так же защиту от болезней. Существует несколько условий, следование которым позволит вырастить красивое комнатное растение и сохранить присущие ему свойства.

1. Несмотря на то, что герани светолюбивы, они могут с легкостью переносить и отсутствие яркого солнечного света, например, в глубине комнаты или на северном подоконнике. В домашних условиях наилучшим местом размещения является восточная или западная сторона помещения, куда солнечные лучи заглядывают на половину дня.
2. Особенное свойство герани – умение накапливать воду в стеблях и листиках. Она не любит переизбытка влаги. Поэтому растение не нужно опрыскивать, а только поливать водой комнатной температуры по мере высыхания грунта.
3. В домашних условиях зимой растение не терпит жару, зато замечательно себя чувствует на холодном подоконнике (15-18°С), а в теплое время – на открытой лоджии или балконе.
4. Нехватка нужных питательных веществ приводит к вялости, тусклому цвету и измельчанию листьев, к прекращению цветения. Чтобы этого не случилось, растение подкармливают готовыми комплексными удобрениями (с азотом, фосфором и калием). Не рекомендуется вносить свежую органику.

Правильный уход обеспечит бурный рост и гармоничное развитие растения. Увеличить число побегов душистой герани можно с помощью грамотной обрезки. Старые стебли прищипывают, обычно оставляя 2-3 листа. Если вовремя не сформировать куст, растение может сильно вытянуться и потерять декоративные свойства. А срезанные черенки можно применить, если потребуется размножение.

Чудесный цветок с ароматной листвой

Пересадка и размножение

1. При пересадке немалое значение имеет величина горшка, который подбирается в соответствии с размером растения. Молодые саженцы в горшках «на вырост» развиваются не лучшим образом и чахнут. Даже хороший уход не спасет. Во избежание застоя влаги и загнивания корней на дно нового горшочка укладывают дренаж в виде мелких камешков. Растение с комом земли помещают в центр емкости и засыпают удобренной почвенной смесью для комнатных растений, заполняя ею все пустоты. Поливают отстоявшейся водой.
2. Размножение в домашних условиях выполняют тремя способами:

• черенкованием;
• семенами;
• делением куста.

Посадка растения

Размножение черенкованием осуществляется с помощью срезанных верхушек, на которых должно сохраниться не менее четырех листочков. Черенки ставят в воду до появления корешков. При таком способе размножения материнское растение передает деткам собственные оригинальные свойства.

Размножение семенами – кропотливый процесс и не всегда успешный. Для посева в неглубокую емкость насыпают земляную смесь для цветущих растений и проливают ее дезинфицирующим раствором марганцовки. На поверхности грунта раскладывают семена и накрывают пленкой в целях обеспечения микроклимата, которую необходимо убрать при первых всходах. С появлением третьего и четвертого листика растения высаживают в разные горшки и обеспечивают тщательный уход.

Самым простым методом размножения является разделение материнского куста на несколько самостоятельных растений. В начале весны землю вместе с геранью вынимают из горшка и делят на части таким образом, чтобы каждая часть имела свою мочку корней с побегами. Все части рассаживают по отдельным горшкам.

Лечебные свойства и применение

Воздух в доме, где растет душистая герань, наполнен фитонцидами и эфирными веществами, которые оказывают успокаивающее воздействие на состояние людей. Герань – прекрасный антисептик. Лечебные свойства этого вида поистине неисчерпаемы:

• целебный аромат снимает усталость, раздражительность и нормализует сон;
• компресс из размятых листьев облегчает поясничные и суставные боли;
• концентрированный сок герани способствует заживанию ранок и язв на коже;
• лечебные настои и отвары обладают эффективным противовоспалительным действием при отитах, ангине, воспалении кишечника и желудка;
• запах герани имеет свойства антидепрессанта.

Как выглядит ароматнейшее комнатное растение?

Душистая герань является сырьем для производства гераниевого масла, которое нашло обширное применение в парфюмерной промышленности, кулинарии и косметологии. В быту широко используются аромалампы с гераниевым маслом. Кроме того, измельченные листья добавляют в чайные смеси и фруктовые десерты.

Несмотря на уникальные лечебные свойства герани, препараты на основе гераниевого сырья имеют некоторые противопоказания, а именно:

• беременность, детский возраст;
• аллергические реакции, индивидуальная невосприимчивость;
• язва желудка, гастрит, гипотония.

Очаровательный комнатный цветок

Душистая герань – растение действительно удивительное, считается оберегом дома и хранителем семейного очага. В доме с этим растением устанавливается особенный психологический комфорт и уютная атмосфера.

И немного о секретах Автора

Вы когда-нибудь испытывали невыносимые боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:

• невозможность легко и комфортно передвигаться;
• дискомфорт при подъемах и спусках по лестнице;
• неприятный хруст, щелканье не по собственному желанию;
• боль во время или после физических упражнений;
• воспаление в области суставов и припухлости;
• беспричинные и порой невыносимые ноющие боли в суставах…

А теперь ответьте на вопрос: вас это устраивает? Разве такую боль можно терпеть? А сколько денег вы уже «слили» на неэффективное лечение? Правильно — пора с этим кончать! Согласны? Именно поэтому мы решили опубликовать эксклюзивное интервью Олега Газманова, в котором он раскрыл секреты избавления от болей в суставах, артритов и артрозов.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Рекомендации наших Читателей

полезные и лечебные свойства комнатной, противопоказания, польза для человека душистой, запах пеларгонии

Пеларгония, которая многими цветоводами называется геранью, является хорошо известной комнатной культурой. Полезные свойства герани для человека и её лекарственное назначение известно немногим. Однако выбирая такое растение как компонент для лечения недугов, нужно учитывать не только ее лечебные свойства, но также и противопоказания.

Химический состав пеларгонии

Душистая герань имеет не только запоминающийся запах, но и практически уникальный химический состав. Заготовка полезного сырья производится в период цветения. Для срезки используются цветок, а также стебель. Польза корневища незначительная, поэтому в качестве лекарственного сырья эта часть растения используется достаточно редко. Полезные и лекарственные свойства герани обусловлены:

• витамином «С»;
• эфирным маслом;
• дубильными веществами;
• каротином;
• крахмалом;
• пектином;
• танинами;
• камедью.

Основной ценностью такого многолетника является обильное количество бактерицидных веществ, выделяемым растением в процессе жизнедеятельности. При соединении с воздухом, такие компоненты оказывают подавляющее воздействиена патогенную микрофлору.

Полезные свойства комнатной герани с точки зрения биоэнергетики

Комнатная герань, или пеларгония, является не только очень привлекательным растением с яркими цветками, но и отличным поглотителем отрицательной энергии. Несмотря на то, что известно огромное количество разновидностей такого многолетнего декоративного растения, при выборе комнатной герани нужно учитывать её цвет:

• красная герань является мощнейшим источником жизненной энергии и силы. Такое растение способно подарить своему владельцу запас положительной внутренней энергии. Цветовод, обладающий таким многолетником, реже подвергается негативным воздействиям стрессов, а также очень хорошо защищен от хронической усталости или переутомлений;
• розовую герань вполне заслуженно считают оберегом крепких отношений семейных пар и всех влюбленных. Такой комнатный цветок станет отличным подарком для всех, кто стремится найти своё счастье или хочет сохранить уже созданные семейные отношения;

• белая герань является символом чистой и бескорыстной любви, поэтому станет идеальным подарком на свадьбу. По поверьям, белая герань позволяет в зачатии и должна размещаться в спальне;
• фиолетовая комнатная герань не только очень оригинально и эффектно смотрится в домашнем интерьере, но и позволяет наполнить душу своего владельца духовными ценностями.

Следует помнить, что именно фиолетовые комнатные цветы любого вида способны отвлечь от мирской суеты. По мнению специалистов практикующих фен-шуй, аромат герани, распространяющийся по квартире, позволяет избавиться от комплекса неполноценности и саморазрушительных эмоций, способствует быстрому восстановлению после неприятных общений, помогает развивать и укреплять чувство любви и взаимного понимания.

Лечебные свойства пеларгонии (видео)

Лечебные свойства домашней герани для человека

Комнатная герань способствует нормализации показателей артериального давления. Как показывает практика, достаточно приложить небольшой листочек такого растения к запястью. Также это пахучее растение очень эффектно стимулирует кровоток и позволяет нормализовать сердечный ритм. Пеларгония очень широко используется для лечения острых респираторно-вирусных заболеваний. С этой целью применяются настойка или свежевыжатый сок.

Очень хорошо помогает пеларгония при отитах, для чего необходимо просто свернуть листочек растения и заложить его внутрь воспаленного уха.

Комнатный цветок способен помочь также в профилактике и лечении следующих заболеваний:

• остеохондроз;
• радикулит;
• бессонница;
• мигрени;
• хроническая усталость;
• зубная боль;
• желудочное расстройство;
• гнойные раны.

Растение, используемое в лечебных целях, должно быть совершенно здоровым и хорошо развитым, без наличия признаков поражения болезнями или насекомыми-вредителями.

Применение пеларгонии в косметологии

Несмотря на то, что герань и пеларгония являются растениями из разных родов одного семейства, цветоводы-любители их часто путают. В качестве эфироносного многолетнего растения культивируется пеларгониум розовый, представляющий собой гибридную форму многих видов. Масло этого растения является популярным афродизиаком женского направления. Также эфирное масло герани характеризуется следующими свойствами:

• тонизирует сухую кожу;
• оказывает омолаживающее воздействие на сухую, утомленную, нормальную и жирную кожу;
• благотворно воздействует на проблемную кожу;
• нормализует процессы жирового обмена и улучшает цвет лица;
• обладает выраженным отбеливающим эффектом;
• способно излечивать прыщи в подростковом возрасте;
• эффективно борется с мелкими морщинками;
• помогает при избавлении от целлюлита.

Средство применяется в аромалампах, холодных ингаляциях, успокаивающих или тонизирующих ваннах, компрессах, массаже, а также совместно с другими косметическими средствами растительного происхождения.

Масло способствует устранению перхоти, поэтому включается в состав специальных лечебных композиций, направленных на профилактику и избавление от выпадения волос. Применение аппликаций из неразведенного масла способствует регенерации поврежденной кожи, быстрому восстановлению кожных покровов при обморожениях и ожогах, а также спасает от грибковых поражений и дерматитов.

Масло герани: свойства (видео)

Использование растения в кулинарии

Душистая пеларгония является самым известным и популярным дополнением к выпечке и желе. Такое растение придаёт аромат и пикантность также многим другим кулинарным изделиям:

• листочки разновидностей, обладающих выраженным лимонным, мятным или розовым ароматом, часто добавляются в чай со льдом, масло и мороженое;
• душистую герань с ароматом розы и лимона, можно добавлять послойно в муку или сахарный песок, что позволяет придавать тонкий и очень нежный аромат;
• засахаренные листочки с применением яичного белка и сахара, можно использовать для украшения пирогов и всевозможных десертов.

Другими кулинарными возможностями применения листьев декоративного ароматного многолетника является включение растительного сырья во фруктовые пунши, травяные уксусы, всевозможные салаты, бисквитное тесто и булочки, праздничный хлеб, сливочную сырную продукцию и блюда из риса. Сиропы из герани используются в желе, шербетах, муссах и мороженом. Измельченная свежая пеларгония также станет прекрасным дополнением для свежих или замороженных фруктов.

Душистая герань: противопоказания

Ограничением в применении любых лекарственных средств, полученных с использованием комнатной пеларгонии, является наличие в анамнезе таких заболеваний, как язвенная болезнь и гастриты различного генеза. Противопоказаны такие препараты и народные средства также беременным женщинам и лицам преклонного возраста. Не рекомендуется внутреннее использование настоев и отваров для лечения детей дошкольного и младшего школьного возраста. Важно помнить и об ограничении, вызванном индивидуальной непереносимостью и аллергическими реакциями.

Как выращивать герань (видео)

Пеларгония на протяжении многих лет является наиболее известным комнатным растением, уход за которым не требует особых знаний и много времени. А наличие большого количества полезных свойств, делают этот очень красивоцветущий декоративный многолетник востребованным у цветоводов-любителей, а также весьма почитаемым не только в народной, но и в официальной медицине многих стран.

Герань душистая: лечебные свойства и противопоказания

Герань душистая является многолетним растением семейства Гераниевые. Данная разновидность – результат кропотливой работы селекционеров. Это неприхотливое растение, которое, однако, нуждается в правильном и своевременном уходе.

Особенности и отличие от других видов

Пеларгония душистая полностью оправдывает свое название, ведь именно запах – ее визитная карточка. А вот красивыми цветочками растение не отличается. Впервые цветок Pelargonium triste нашли в Южной Африке, откуда он был завезен в Европу, где растение и стало основой для получения целой группы герани душистой. За три сотни лет вывели много , которые отличаются формой листовой пластины. Листья и стебли источают аромат яблока, корицы, розы, муската, лимона – всего различают более 150 запахов!

Фитонциды очищают комнату от вредоносных микробов, а в помещении, где находится пеларгония, не заводится моль. По этой причине это зеленое насаждение получило еще одно название – «мольное дерево». У данного вида герани декоративная листва, а вот цветы мелкие. Правда, имеются разновидности, усыпанные цветочками, и тогда создается впечатление, что пеларгония облеплена бабочками. Эфирное масло, которое выделяет герань, имеет целебные свойства, используется в парфюмерии.

Видео «Герань душистая»

В этом видео вы услышите полезные советы по уходу за душистой геранью.

Лучшие разновидности

Виды пеларгонии душистой различают по окраске листвы и цветков, а также оттенкам аромата:

• Mabel Grey имеет сильный лимонный запах. Листья шершавые, а зонтики лилово-розовых оттенков. Этот сорт часто выращивают в домашних условиях;
• Pungent Peppermint пахнет мятой. Растение раскидистое, листья ажурные, серо-зеленого цвета, нежно-розовые цветки очень мелкие;
• Apple Cider – компактное зеленое насаждение с необычным ароматом яблочного сидра. Маленькие белые цветочки утопают в листочках с резными краями;
• Chariti – кустарник с лимонно-розовым ароматом, который разводят в саду. Листья крупные, обрамлены золотой каймой;
• Lady Plymouth – изящный цветок, который привлекает к себе внимание свежим ароматом розы.

Интересная разновидность – Шоколадная мята, а сорт Бриллиант пахнет ананасом.

Правила ухода

Чтобы герань пышно цвела, ей нужно создать надлежащие условия. Пеларгония светолюбива, но вполне может стоять на подоконнике с северной стороны или даже в глубине комнаты. Но желательно поставить горшок с цветком туда, куда солнце заглядывает часто.

Цветок может накапливать воду в стебле и листьях, поэтому для него губителен избыток влаги. Зимой растение прекрасно чувствует себя на холодном подоконнике, а летом его можно поставить на открытом балконе. Обязательно подкармливайте пеларгонию удобрениями, которые ей подходят.

Старые стебли прищипывают, оставляя пару листочков. Если кусту вовремя не придать нужную форму, то цветок вытянется и потеряет свою декоративность. А срезанные черенки обычно используют для размножения.

Особенности размножения

душистую, как и многие другие растения, делением куста, черенками и семенами. Последний вариант самый сложный и кропотливый. Самый распространенный способ – отделить часть от материнского куста. Важно, чтобы каждая часть имела корень и побеги.

Черенки или срезанные верхушки ставят в воду, пока не появятся корешки. Семена сеют в продезинфицированную почву. Посевной материал не закапывают, а размещают на поверхности, накрыв пленкой, которую следуют снять при появлении первых ростков.

Достоинства и лечебные свойства

Душистая пеларгония наполняет воздух фитонцидами, которые успокаивающе воздействует на человека.

Это растение – отличный антисептик: сок часто применяют для заживления ран и язв. Компрессы из листьев прикладывают на больные суставы. При воспалительных процессах можно принять целебный отвар из герани.

Загрузка…

Поделиться с друзьями:

лечебные свойства и противопоказания, уход за растением в домашних условиях

Привлекательность герани, или пеларгонии, в ее ажурных листьях. Стоит только задеть их, как появляется сильный аромат. Герань душистая – красивый атрибут уютного дома и уникальный домашний лекарь.

Содержание материала:

Виды и сорта душистой герани

Родиной герани является Южная Африка. Листья и стебли растения покрыты тонкими железистыми волосками, в которых содержится эфирное масло. При обламывании волосков, оно попадает в воздух и издает характерный запах.

Сорта душистой герани пахнут по-разному – розами, яблоками, лимонами, апельсинами, ананасами, персиками, мятой, лавандой, вербеной, полынью, сосной, кокосом, миндалем, карамелью.

Различают природные виды пеларгонии с душистыми листьями – ароматную, курчавую, розовую, дуболистную, головчатую, войлочную и т. д.

Сорта душистых пеларгоний природных видов:

• Chocolate Mint (войлочная). Куст высотой до 30 см со свисающими побегами, листья зеленые с шоколадным пятном в центре, пахнет мятой, цветки мелкие, розовые.
• Attar of Roses (головчатая). Около 45 см высотой, листья крупные, трехдольчатые, пахнут розой, цветы сиреневые.
• Cy’s Sunburst (курчавая). Мелкая гофрированная листва светло-зеленого цвета с желтой каймой, пахнет лимоном, цветы розовые.
• Giant Oak (дуболистная). Листья крупные, лопастные, издают бальзамический запах.
• Red-Flowered Rose (розовая). Листья ажурные, пальчаторассеченные, серо-зеленого цвета, цветет обильно красно-розовыми яркими цветами.

Сегодня выведено много и гибридных сортов, которые могут отличаться от природного вида не только цветами и листьями, но и запахом:

• Citronella. Темно-зеленые многораздельные листья с сильным ароматом цитрусовых, цветы розовые.
• Copthorne. Куст высотой около 50 см, листья темно-зеленые с кедровым запахом, цветы пурпурно-розовые с красными пятнами.
• Grace Thomas. Густой куст до 90 см высотой, листья глубоко-рассеченные, пахнут лимоном и малиной, цветы бледно-розовые с яркими пятнами.
• Joy Lucille. До 60 см высотой, листья с ментолово-мятным ароматом, цветы розово-фиолетовые.
• Lemon Kiss. Пышный куст около 40 см, листья шероховатые, зубчатые, с приятным лимонным ароматом, цветы лилово-карминные.

Интенсивность аромата зависит от условий выращивания – температуры воздуха, солнечного света и количества влаги. Желательно подбирать сорт, аромат которого больше всего по душе, и вызывает только положительные эмоции.

Химический состав растения

Химический состав герани очень богат, в листьях и стеблях содержатся такие вещества:

• эфирные масла;
• органические кислоты;
• крахмал;
• сахара;
• пектин;
• минеральные соли;
• антоцианы;
• витамины;
• геранин и т. д.

В составе растения отсутствуют токсины, алкалоиды, ядовитые вещества, оно не может вызвать отравление.

Лечебные свойства для организма

Все виды растения обладают лечебными свойствами, но в медицине чаще всего используется герань душистая. Именно ее ажурные, изрезанные листья идут для приготовления настоев и отваров.

Лечебные свойства герани:

• бактерицидное;
• противовоспалительное;
• противоотечное;
• вяжущее;
• обезболивающее;
• успокаивающее и расслабляющее.

Герань используют для лечения неврологических расстройств и головных болей, связанных со спазмами.

Эфирное масло растения эффективно уничтожает бактерии стафилококка и другие вредные микроорганизмы в воздухе комнаты. Запах герани обладает сильным успокаивающим действием. Поэтому людям, которые страдают неврозами или находятся в стрессовой ситуации, рекомендуется поставить цветок в своей спальне, чтобы вдыхать целебный аромат во время сна.

Использование в народной медицине

Использование герани в медицине связано с ее противовоспалительным действием. Применяют ее, например, при зубной боли. Для этого разжевывают лист герани или кладут его на больной зуб. Детям размятые листья привязывают снаружи к щеке, употребление внутрь не рекомендуется. Этот способ используют даже у малышей во время прорезывания зубов.

Сок герани добавляют в воду, полощут горло при ОРВИ и ангинах. Его можно также закапывать в нос при насморке, синуситах и гайморитах.

Читайте также: обрезка герани

Отварами из листьев лечат:

• болезни сердца;
• повышенное артериальное давление;
• гастрит;
• воспаления кишечника;
• мочекаменную болезнь.

В качестве лекарственного сырья используют свежие и сушеные листья герани. Размятые листочки помогают успокоить сильную ушную боль и снять воспаление даже при хронических отитах.

Компрессы с измельченными листьями используют при радикулитах и остеохондрозе, их прикладывают к больному месту, и боль быстро проходит.

Сок герани заживляет раны и ожоги на коже. При повышенном артериальном давлении размятый лист прикладывают к запястью, через некоторое время давление снижается.

Лекарственные препараты на основе душистой герани

В медицинских целях можно использовать не только свежие побеги герани, но и заготовить их впрок.

Спиртовая настойка

Для приготовления настойки 1 ст. измельченных побегов помещают в стеклянную банку, заливают 100 мл чистого 95% спирта. Накрывают крышкой и ставят в теплое, темное место на 2 недели. За это время произойдет экстракция полезных веществ, они переместятся из растения в спиртовую настойку. Ее можно будет применять в лечебных целях.

Это интересно: лечебные свойства и противопоказания пихтового масла

Масляная настойка

На основе спиртовой настойки можно приготовить масляную, которая будет обладать более мягким действием. Для этого в емкость с готовой спиртовой настойкой листьев герани доливают оливковое масло, ставят в теплое место на 2 недели. По истечении этого срока, отцеживают масло, растительные остатки выкидывают. Хранят средство в плотно закрытой банке, в темном месте. Используется препарат так же, как и свежее растение.

Эфирное масло герани: польза и вред

Эфирное масло пеларгонии душистой входит в состав элитных французских духов и косметики. В странах с тропическим и субтропическим климатом это растение выращивают в промышленных масштабах. Масло производится из молодых облиственных побегов. В его состав входит около 270 компонентов, наиболее ценные из которых цитронеллол и гераниол.

Применяют масло герани в пищевой промышленности для придания аромата кондитерским изделиям и напиткам.

В медицине масло используется с древнейших времен для лечения инфекционных заболеваний, в том числе пневмонии. Также оно стимулирует работу надпочечников, обладает тонизирующим, успокаивающим, спазмолитическим и ранозаживляющим действием.

Иногда встречаются индивидуальная непереносимость масла герани и аллергия на него. В таких случаях его применение может принести вред.

Уход и выращивание в домашних условиях

Пеларгония очень неприхотливое комнатное растение. Ее можно выращивать не только на подоконнике, но и на веранде или в саду. Хорошо выносить ее летом на свежий воздух, а осенью снова забирать в квартиру. Растение засухоустойчиво, но при сильном пересыхании почвы начинает терять листья. Заливать его тоже нельзя – корни сразу начинают гнить.

Пеларгония любит яркий свет. В полутени эфирное масло прекращает вырабатываться, и пропадает аромат.

Почва должна быть нейтральная или щелочная, легкая и плодородная. Можно использовать почвенные смеси с достаточным количеством торфа и песка. С февраля пеларгонию досвечивают и начинают подкармливать, проводят формирование куста. Гибридные сорта размножают черенкованием.

Противопоказания

В отличие от лечебных препаратов из других комнатных растений, использование герани почти не имеет противопоказаний. Исключение составляет детский возраст, когда нельзя употреблять сок герани внутрь. У некоторых людей растения с сильным запахом вызывают аллергию.

Уход в домашних условиях за пеларгонией душистой несложен. К тому же, она наполняет дом чарующими ароматами, неся покой, умиротворение и создавая уютную атмосферу для жизни.

Backyard Patch Herbal Blog: Душистая герань

Я должен начать с того, что мне очень нравятся душистые герани и что я оставляю за собой право снова сделать их Травой недели в будущем, чтобы я мог более подробно поделиться тем, что я знаю о них, и о разнообразии доступных ароматов.

При этом трава недели на этой неделе —

.

Пеларгонии — Герань душистая

Ароматическая герань ( Pelargonium ) не похожа на своего кузена Цветущую герань ( Geranium sanguineum ). У них крошечные, почти незначительные цветки, и в зависимости от того, обрезать вы их или нет, вы можете их даже не увидеть.Однако у пеларгоний есть листва, которая чудесно пахнет и красиво текстурирована, что компенсирует отсутствие цветочного представления. Листья полностью съедобны и могут использоваться по-разному.

Аромат душистой герани может напоминать вам розу или лимон, растение может источать запах гвоздики или мускатного ореха, или ваша ароматная герань может иметь запах запах сосны или мяты, или, возможно, у вас будет ароматная герань с запахом фруктов, таких как яблоко или абрикос, ананас или, возможно, шоколад или кокос.И обычно все, что вам нужно сделать, это аккуратно провести по растению, чтобы освободить аромат, или вам может понадобиться повредить лист для полного эффекта.

История

Среди растений, которые я приношу каждую зиму (пеларгонии — нежное многолетнее растение) из моего сада Зоны 5, — это мои душистые герани. Ароматическая герань делает популярными комнатные растения, потому что они не против засушливой погоды и растут при очень слабом освещении, в отличие от многих других комнатных растений.Родом из Южной Африки, они были завезены в Европу голландскими и английскими моряками. Считалось, что они впервые прибыли в 1632 году после открытия на мысе Доброй Надежды в Африке. Они сразу стали предметом разговора, популярность которого росла. Они были завезены в колонии к 1750 году, а к 1870 году в каталогах было перечислено более 150 разновидностей. Викторианцы выращивали их в оранжереях и использовали листья для создания ароматной воды для мисок — это верх викторианской моды!

Для роста

Пеларгонии — нежные многолетние растения с высокой концентрацией эфирных масел в их клеточной структуре.Если вы живете в теплом климате, например, в южной Калифорнии, вы можете выращивать эти ароматные растения на улице в горшке или высаживать в саду круглый год. В правильном климате они могут вырасти до 10 футов. В районах с холодными зимами необходимо защищать ароматную герань от мороза. Принесите их на зиму в помещение. Из более чем 200 популярных сортов душистой герани вы можете найти тот, который вам понравится.

Чтобы размножить душистую герани, лучше всего работать с черенка, чтобы получить гибрид и аромат, который вам понравился с исходным растением.Просто отрежьте стебель чуть выше клубенька. Приступать к стрижке можно в теплом влажном песке или в стакане воды. Как только у него появятся корни, его можно пересаживать. Почва для душистой герани должна быть хорошо дренированной. Я делаю смесь из 2 частей горшечной почвы и одной части песка, чтобы улучшить дренаж. Вам не нужно беспокоиться о богатстве почвы, так как вы не хотите выращивать душистую герань на чрезмерно богатой почве, так как это может привести к тому, что листья будут иметь меньше аромата. PH должен быть от нейтрального до слабокислого, около 6.0 в порядке.

Весной пересаживаю герань. Это часть моего ритуала, когда я собираюсь перенести растения на улицу. Эта замена почвы обычно восполняет необходимые им питательные вещества. Если вы этого не сделаете, то можете удобрять душистую герань удобрением 10-10-10.

Ароматная герань лучше всего растёт при ярком свете, и при выращивании на подоконнике ей понадобится много прямого зимнего солнца. В саду будет достаточно нескольких часов прямого солнца. Они также хорошо себя чувствуют при ярком пятнистом свете в течение всего дня.Избегайте перегретых солнечных пятен, эти растения на самом деле предпочитают дневную температуру около 70 градусов.

Ароматизированная герань обычно выращивается без вредителей. Если вы заметили тлю, белокрылку или других вредителей, обработайте их инсектицидным мылом. Я промываю верхнюю и нижнюю часть листьев осенью, когда приношу их внутрь, чтобы избежать проблем в помещении.

Использовать

Ароматизированная герань используется в кулинарии с 1800-х годов. С открытием, что их запахи могут имитировать определенные продукты, они стали важными в экспериментальные периоды приготовления пищи с середины до конца 1800-х годов.Сладкий вкус делает их идеальными для печенья, чайных бисквитов и песочного печенья. Просто положите несколько листьев на дно сковороды, прежде чем заливать тесто для торта, и аккуратно добавьте ароматный аромат. Мята, лимон и роза — самые популярные ароматы, но шоколад и апельсин могут порекомендовать их при приготовлении. Одно из моих любимых применений ароматных листьев герани — посыпать их сахаром, который затем использую для создания печенья или ароматных желе.

Эфирные масла душистой герани настолько ароматны, что их используют в парфюмерии и одеколонах, иногда заменяя очень дорогой аттар розы.Вы также можете добавить душистую герань в попурри или ароматное мыло или добавить пару капель эфирного масла для ароматизации ванны.

Герань с лекарственным запахом полезна при воспалениях. это антидепрессант, антисептик, вяжущее средство и улучшает кровообращение. Листья и ароматы розовой герани, как полагают, помогают при симптомах перед менопаузой и менструальных спазмах.

Рецепты

Трехместный
Чай счастья (от Кэтлин Кипс из деревенского магазина трав)

1
Столовые ложки измельченных сушеных листьев розовой герани

1
Tbls.Бессемянные плоды шиповника

Использовать
1 ч. Л. Без горки. на чашку горячей воды и настаивайте 3-4 минуты. Этот чай освежает и отлично подходит как
горячий или холодный чай. Лечебные свойства
ингредиентов также являются отличными преимуществами!

Печенье с чаем и розой и геранью

1 уп. сухие дрожжи

¼ стакана теплой воды

¼ стакана меда

2 яйца

1 ч. Л. соль

1 ст. теплая вода

1 чашка кипяченого молока

5 — 5 ½ стакана муки

6 больших мелко нарезанных листьев розовой герани

½ стакана меда

½ стакана топленого масла

тертая цедра 1 апельсина

1 ч. Л.лимонный сок

2 столовые ложки муки

Растворите дрожжи в стакана теплой воды, в которую было добавлено стакана меда. Яйца взбить с солью и добавить в дрожжевую смесь. В другой миске смешайте 1 ст. шортенинг, 1 ст. теплая вода и кипяченое молоко. Дать остыть, затем влить в смесь дрожжей и яиц. Добавьте от 5 до 5 ½ стаканов муки, хорошо перемешайте.

Выложите в кастрюлю и дайте подняться в теплом месте, пока не увеличится вдвое. Смешайте в небольшой миске листья розовой герани, мед, масло, цедру апельсина и муку.Тесто разделить пополам, раскатать как рулет из желе и намазать смесью розово-герани. Сверните и нарежьте кусочками по 2,5 сантиметра.

Разложить на вощеной бумаге на сковороде. Снова дайте ему подняться, пока он не увеличится вдвое, затем запекайте в разогретой до 400 градусов духовке около 30 минут. Делает 38 печенья.

Смесь для ванн успокаивающая и согревающая

1 стакан розмарина
1 стакан лаванды
1/2 стакана тимьяна
1/2 стакана листьев розовой герани

Залейте 1/2 стакана смеси 1 стаканом кипятка.Настаивайте 20 минут. Слейте жидкость в воду в ванне. Свяжите травы в тонкую мочалку, чтобы использовать их как травяной скраб. Из этой смеси получится 6 ванн.

Как только вы вырастите одну или две душистой герани, называете ли вы ее геранью или пеларгонией, я подозреваю, что вы будете очарованы ароматом, красивой внешностью и простотой ухода!

Балансирующий спрей для тела


3 1/2 унции фильтрованной или дистиллированной воды
1 ч. Л. алкоголь без запаха
15 капель эфирного масла розы и герани
15 капель эфирного масла грейпфрута

Поместите все ингредиенты в распылитель и хорошо встряхните.Используйте на коже, особенно в точках пульса. Перед каждым использованием взбалтывать.

Моя благодарность этим он-лайн источникам, которые я использовал в своих исследованиях:

Я также разместил в своем блоге еще несколько рецептов ароматной герани:

Праздничное печенье

ГЕРАНИЙ

ГЕРАНИЙ

ГЕРАНИЙ

Семейство: Geraniaceae, ( Pelargonium graveolens L’Her. Ex
Айт.)

Источник : Саймон, Дж. Э., А. Ф. Чедвик и Л.Э. Крэкер. 1984 г.
Травы: индексированная библиография. 1971-1980 гг. Научная литература
по избранным травам, ароматическим и лекарственным растениям умеренного пояса
Зона. Книги Archon, 770 стр., Hamden, CT.

Герань розовая, Pelargonium graveolens L’Her. ex Ait., это
один из многих ароматных видов Pelargonium , используемых в качестве
источник масла герани. Древесное многолетнее растение является родным
в Южную Африку и производится в Египте, Франции, Народной
Китайская Республика, Алжир, Южная Африка, Марокко и Испания.Достигая высоты до метра, растение опушенное, ароматное,
зеленые, глубоко лопастные листья и розовые цветы.

Герань цветет на ярком солнце умеренного и субтропического климата.
климат. Наилучший рост достигается на хорошо дренированных плодородных почвах.
почвы и при повышенной относительной влажности. Виды холодные
чувствительный, но терпимый к засухе.

Эфирное масло накапливается в небольших железах, находящихся в листве.
и цветы.Сбор урожая, как правило, проводится вручную два или три раза.
ежегодно, начинается с начала цветения. Трава срезана
утром в солнечную сухую погоду. Дистилляция начинается после
несколько часов полевой сушки.

Есть несколько видов гераниевого масла, основным из которых является Реюньон.
или бурбонский, алжирский, марокканский и французский. Масла состоят из
главным образом гераниола, цитронеллола, линалоола, цитронеллилформиата,
и несколько других соединений (7.5-124, 8.2-13, 8.2-33,
14.1-9). Масло Реюньона очень богато цитронеллолом и имеет
тяжелый розово-мятный запах. Алжирское масло имеет тонкий запах.
Марокканское масло похоже на алжирское. Считается, что французское масло
обладать тончайшим запахом розы. Конкретное и абсолютное
герани также доступны в продаже.

Масло герани, широко используемое в парфюмерии и косметике, является
устойчив и хорошо сочетается с другими ароматами. Сушеные листья бывают
используется в пакетиках и попурри.Также используются листья герани.
в травяных чаях и масле используется в выпечке и фруктовых десертах.
Герань цветоводов происходит из многих однолетних и многолетних растений.
виды герани, которые различаются по аромату, особенностям роста и листьям
и цвет цветка. Ароматная герань широко используется в
цветники и горшечные травы.

Как лекарственное растение герань традиционно считалась
вяжущее и используется как народное средство при лечении язв.
(11.1-50). Гидрат терпина, синтезируемый из гераниола, представляет собой
как известно, эффективное отхаркивающее средство (11.1-96). Листья
сообщалось о противогрибковой активности (7,5–124). Душистая герань
и масло герани, как сообщается, вызывают контактный дермитит (8.2-79,
11.1-96). Сообщается, что герань отпугивает насекомых из-за
его содержание цитронеллола.

Существует несколько форм, сортов и гибридов герани. С ароматом розы
герань, Пеларгония capitatum (L.) L’Her. ex Ait .;
мускатная герань, Pelargonium Fragrans Willd .; яблочная герань,
Pelareonium odoratissimum (L.) L’Her. ex Ait. и воробей
герань Pelargonium radens H. E. Moore, представляют
большое разнообразие растений, которые способствуют производству
масло герани. Герань макрорризум L., ароматическое растение,
и дикая герань, Geranium maculatum , являются членами
Семейством Geraneaceae, и их не следует путать с душистыми
герань.Хотя используется в ароматизаторах и парфюмерии, в Восточной Индии
герань на самом деле Cymbopogon martini Stapf., из
Семейство Poaceae.

Пеларгония видов признаны безопасными для
потребление человеком в качестве натуральных приправ / ароматизаторов и растений
экстракты / эфирные масла (21 CFR, разделы 182.10, 182.20 [1982].

[Примечание. Ссылки, перечисленные выше в скобках, можно найти в
полностью в исходной ссылке].

Указатель ароматических и лекарственных растений

Последнее изменение 6 декабря 1997 г.

лекарственных трав: ГЕРАНИЙ РОЗОВЫЙ — Pelargonium capitatum

Трава: Герань с ароматом розы

Латинское название: Pelargonium capitatum

Синонимы: Pelargonium drummondii

Семейство: Geraniaceae (семейство гераниевых)

Лекарственное использование герань с ароматом розы. ароматная, успокаивающая, смягчающая трава с ароматом розы.Все части растения вяжущие. Его принимают внутрь как средство от незначительных заболеваний пищеварительной системы, а также при заболеваниях почек и мочевого пузыря. Наружно его применяют при высыпаниях и потрескавшейся коже. Листья можно собирать и использовать по мере необходимости. Эфирное масло является основным компонентом масла герани, которое используется в ароматерапии и уходе за кожей.

Описание растения:

Растение:

Вечнозеленое растение
Кустарник

Высота:

60 см
(2 фута)

Цветение:

С мая по
июля

Аромат:

Ароматный
Кустарник

Среда обитания травы:

Дюны и песчаные холмы у моря от юго-западного мыса до южного Натала.

Другое применение герани с ароматом розы:

Эфирное масло получают из растения, оно имеет аромат розы. Используется в парфюмерии. Листья используются в попурри.

Размножение травы:

Семена — лучше всего сеять в теплице сразу после созревания. Сохраненные семена следует высевать ранней весной в теплице. Семена лучше всего прорастают при минимальной температуре 13 ° C, прорастание обычно происходит в течение 2 недель, хотя иногда на это требуется несколько месяцев. Выложите саженцы в отдельные горшки, когда они станут достаточно большими, чтобы с ними можно было справиться, и вырастите их в теплице, по крайней мере, на первую зиму.Если вы пробуете их на открытом воздухе, высаживайте их в начале лета и подумайте о дополнительной защите зимой. Черенки удаются почти в любое время вегетационного периода, но начало лета — лучшее время для того, чтобы новое растение прижилось до зимы.

Выращивание герани с ароматом розы:

Дюны и песчаные холмы у моря от юго-западного мыса до южного Натала.

Известные опасности, связанные с Pelargonium capitatum:

Неизвестно

Информация о растениях взята из «Растений для будущего».

Как выращивать и использовать душистую герань

Абрикос, яблоко, лимон, мята, клубника, конфетка! Это похоже на список восхитительных ароматизаторов, желе или модного мыла, не так ли? Однако эти пять названий представляют собой лишь часть чудесных пеларгоний, более известных как душистая герань, которые доступны коллекционеру очаровательных и необычных цветущих растений.

Несмотря на свое общее название, душистая герань не связана с настоящей геранией (Geranium maculatum), или журавлем, чьи прекрасные розово-розовые цветы часто встречаются в дикой природе в лесах умеренного пояса.Они, скорее, являются представителями рода Pelargonium, , который включает в себя излюбленную садовую герань, которую выращивают в подоконниках и декоративных садах по всей стране. Полудревесные и нежные, эти многолетние растения произрастают на мысе Доброй Надежды в Южной Африке и, если оставить их на открытом воздухе, редко переживают суровые зимы, типичные для большей части Соединенных Штатов.

В то время как садовая герань хорошо известна своими яркими цветами и иногда пестрыми листьями, душистая герань известна своей ароматной листвой, которая — после столетий гибридизации — дает широкий ассортимент ароматов.Листья разных сортов также имеют разную форму, размер и цвет … от крошечных ярко-зеленых морщинистых листьев с запахом лимона Pelargonium crispum до крупных серовато-зеленых, бархатистых, с запахом мяты перечной. листья Pelargonium tomentosum. Цветы в целом менее эффектны, чем цветки знакомого орнамента, но они привлекательны (если довольно маленькие) и могут быть белыми, розовыми, красными, бледно-лиловыми или — по крайней мере в одном случае — желтыми. Универсальную, а также разнообразную ароматную герань можно заправить в сад между травами и цветами, вырастить в подвесных корзинах, обучить как стандарты (древовидные формы) или просто посадить в красивые горшки, чтобы украсить солнечное окно кухни или — во время в более теплые месяцы — занять место у входа, приглашая к прикосновениям прохожих.

Общие ароматы

Ароматные пеларгонии делятся на шесть или семь основных категорий (в зависимости от того, какой авторитет вы придерживаетесь) в зависимости от их преобладающих запахов и привычек роста. Вот семь групп и некоторые из их самых известных разновидностей:

Роза: Старомодная роза, Доктор Ливингстон, Снежинка Логи, Аттар из роз и Серая леди Плимут.

Лимон: Принц Руперт, с ароматом лимона, Мейбл Грей, Лимонная мелисса и Бенгальская роза.

Мята: Мята перечная, Джой Люсиль, Пикантная мята перечная, Кроуфут и Шоколадная мята.

Фрукты и орехи: Яблоко, клубника, апельсин, абрикос, фундук и милая Полли.

Специи: Мускатный орех, имбирь, старые специи и корица.

Острый: Красавица, Клоринда, Миссис Тейлор, Сосновый аромат, Old Scarlet Unique и Саузернвуд.

Дубовые листья: Ярмарка Эллен, Дуб Острозубый, Дуб Олений рог, Нога фазана и Дуб Виллидж-Хилл.

Всего доступно около 80 разновидностей, но когда-то их было более 250. Оригинальные травы были завезены в Европу из Южной Африки в начале 1600-х годов и привлекли так много внимания, что к 1652 году Голландская Ост-Индская компания начала оживленную деятельность. торговля растениями. Экземпляры были отправлены в Голландию, где они были размножены и гибридизированы. К 1700-м годам они выращивались в больших количествах для парфюмерной промышленности, и с открытием, что Pelargonium capitatum — , известный как Attar of Roses — может служить заменой или добавкой дорогостоящего розового аттара true плантации душистой герани были заложены британскими землевладельцами в Кении.(Это даст некоторое представление о том, насколько обширными должны были быть эти плантации: требуется одна тонна зеленого материала, чтобы произвести всего два с половиной фунта эссенции в процессе дистилляции!) В 1800-х годах викторианцы широко культивировали их как декоративные растения и использовали их в ряде народных средств. Например, компрессы или головные ванны с ароматизированным гераниевым уксусом считались лекарством от головной боли … средством, которое, похоже, не пережило викторианскую эпоху.

С началом Первой мировой войны и связанной с ней нехваткой топлива тепличное производство декоративных растений было запрещено.В результате размножение душистой герани пришло в упадок, и многие гибриды были потеряны. Интерес к ним возродился только после Второй мировой войны, и сегодня он усиливается.

Использование душистой герани

Хотя ароматные пеларгонии выращивают в саду в первую очередь из-за того, что они напрямую обращаются к зрению, запаху и прикосновению, они также имеют практическое применение. Листья, которые сохраняют свой аромат годами, можно сушить и раскрошить, затем зашить в пакетики или добавить в попурри.Сетчатые мешочки, содержащие недавно собранные травы, можно погрузить в воду для ванны, чтобы ароматизировать ее, а листья сортов с ароматом лимона, в частности, являются приятным дополнением к мискам для пальцев. (Одно время пучки свежей зелени даже рассыпали на земляных или плиточных полах, где, работая в той же степени, что и современные освежители помещений, они источали сладкий запах, когда по ним наступали.)

Герань также можно использовать на кухне для приготовления джемов и желе, тортов, ароматизированных сахаров и сиропов, пудингов, заварного крема и таких напитков, как чай или вино.Добавьте один или два листа розовой герани в горячее яблочное желе, чтобы придать пасте восхитительный дополнительный оттенок аромата. Для мягкого розового вкуса, который одновременно является необычным и элегантным, положите несколько этих листьев на дно смазанной маслом и посыпанной мукой формы для выпечки, когда вы выпекаете белый или полуторный торт. Чтобы усилить аромат, добавьте в тесто одну-две капли розового масла или розовой воды.

Выращивание душистой герани

Поскольку почва в Южной Африке легкая и имеет отличный дренаж, было бы лучше продублировать эту среду, если вы собираетесь выращивать душистую герань.Однако у разных авторитетов разные идеи относительно того, какая смесь лучше всего подходит для горшечной почвы. Некоторые предлагают pH от 6 до 7 (очень слабокислый или нейтральный) с добавлением торфяного мха, песка или перлита для обеспечения баланса и хорошего дренажа. Автор / садовник Хелен Ван Пелт Уилсон считает, что смесь наполовину листовой плесени и наполовину торфяного мха работает достаточно хорошо. . . или смесь из 3 частей суглинка, 1 части крупного песка и 1 части листовой плесени. Похоже, что все авторитеты согласны с тем, что ароматная герань любит умеренные температуры (от 55 ° до 70 ° F — идеальный вариант) и много света, хотя и сильно цветущие, такие как Clorinda и Mrs.Тейлор нужен прямой солнечный свет. (На самом деле, как и люди, душистая герань может обгореть на солнце, поэтому не забудьте немного затенить ее в жаркие летние месяцы, если они находятся в окне с южной или западной стороны.) Как и садовая герань, ароматные сорта лучше всего подходят, когда слегка прикованный к горшку. Поливайте их только тогда, когда почва немного просохнет (она должна быть сухой на ощупь, но не позволяйте корням растений обезвоживаться), затем тщательно замочите и дайте им полностью высохнуть.

У себя на родине эти ароматные красавицы могут вырасти до десяти футов в высоту на открытом воздухе.Хотя в некоторых частях нашей страны они могут перезимовать, большинству из них приходится проводить по крайней мере более холодные месяцы в помещении (где их нужно прижимать, чтобы они не переросли доступное пространство). В помещении или на открытом воздухе растения с возрастом становятся деревянистыми, производя меньше новых побегов и листьев. Однако можно взять черенки со зрелых растений весной, укоренить их и вырастить летом, а затем выбросить старые растения и оставить укоренившиеся черенки для сада в следующем году.

Размножающиеся пеларгонии

Хотя вы можете создать ароматные пеларгонии из семян, это сложная задача; кроме того, поскольку ароматизированная герань подвергается столь частой гибридизации, ее семена не всегда соответствуют типу.Лучший способ размножения — укоренение черенками. Они должны быть трех или четырех дюймов — или целых четыре листовых узла — длиной, взятыми от основного стебля и либо срезанными очень острым ножом, либо аккуратно отрезанными. Затем удалите все листья с нижней четверти стебля. Ароматные черенки герани более подвержены гниению, чем черенки привычных садов, поэтому среда для укоренения должна быть очень хорошо дренирована, а полив следует проводить в умеренных количествах. Некоторые специалисты советуют использовать смесь песка и перлита; некоторые предпочитают влажный песок.Чак Хейджен из Shady Hill Gardens рекомендует брать черенки вечером, ополаскивать их раствором из 1 или 2 столовых ложек обычного отбеливателя и 3 или 4 капель средства для мытья посуды на полгаллона воды и давать высохнуть в течение ночи. К утру обрезанные концы слегка заклеятся. Затем черенки следует поместить в торфяные горшки (Чак использует горшки Jiffy-7 в Shady Hill), чтобы они оставались влажными, а не мокрыми. Для достижения наилучших результатов Хайдген ставит торфяные горшки на решетку для выпечки, которую ставят на противень с небольшим количеством воды на дне.Это обеспечивает влажность и защищает горшки от прямого контакта с водой.

После того, как черенки укоренились, вы можете пересадить их в стандартную среду для выращивания в 4-дюймовых горшках и разложить в саду (если нет опасности заморозков). Пересаживайте растения, когда их корни заполняют контейнеры, или поместите их прямо в землю. Горсть костной муки или компоста в посадочной яме поможет молодой герани развить сильные корни и стебли. Не добавляйте азотные удобрения, если это абсолютно необходимо: слишком много азота будет способствовать чрезмерному, слабому росту и соответствующей потере аромата.

Ароматные цветы

Есть что-то особенное в растениях с ароматной листвой … они обладают своего рода неожиданным и восхитительным очарованием. Когда у растений также есть очаровательные цветы, большой ассортимент текстур и форм и множество ароматов, которые дублируют некоторые из наших любимых ароматов и духов, большинство людей согласятся, что они не что иное, как ароматов!

Первоначально опубликовано: июль / август 1984 г.

Органическая душистая герани и мята перечной — Mudbrick Herb Cottage

Обычно доступно: с апреля по ноябрь

Жизненный цикл: Многолетник
Высота: 80 см
Положение: Солнце / частичный оттенок
Предпочтение почвы: Хорошо дренированный

Вот как мы упаковываем и отправляем ваши травяные растения во все штаты, кроме TAS и WA

Вы получите
— 1 Герани с ароматом мяты перечной Травы в трубке 50 х 75 мм — Общие инструкции по выращиванию

Все наши травы выращиваются органически с сертифицированными органическими почвенными смесями и удобрениями

Ботаническое название: Pelargonium tomentosum

Герань с ароматом мяты перечной — это низкорослый кустарник, раскидистый или висящий.Он будет распространяться во всех направлениях до 65 см в ширину и до 80 см в высоту. Листья в форме ладони имеют форму сердца в основании с 3-5 округлыми лопастями, шириной 3-5 см и длиной до 6 см. Листья мягкие из-за покрытия железистых волосков, которые придают листьям бархатный оттенок и блеск. При растирании или измельчении листья источают аромат перечной мяты. Этот мятный аромат считается лучшим из всех душистых герани. Маленькие изящные белые цветки расположены на разветвленных соцветиях и имеют пурпурные отметины на верхних лепестках.Период цветения с весны до лета, с октября по январь.

Естественная среда обитания Pelargonium tomentosum — небольшая территория в Капской области Южной Африки. Он приурочен к горным местообитаниям, где растет на влажных песчаных почвах, у ручьев в полутени овражных лесов. Хотя она растет только в двух небольших регионах, эта пеларгония считается обычным явлением в дикой природе.

Герань с ароматом мяты перечной имеет название рода «пеларгония», которое происходит от греческого слова «пеларгос», что означает аист.Это отсылка к форме плода, напоминающего клюв аиста. В некоторых районах США пеларгонии называют «аистами». Название вида «tomentosum» относится к густому и спутанному покрытию волосков на листьях, создающих бархатистую текстуру и серебряный блеск. Он также может быть известен под общим названием Penny Royal Pelargonium или просто Peppermint Pelargonium.

Пеларгония Общие примечания

Пеларгонии — это вечнозеленые многолетние растения, имеющие много общих характеристик с видами герани.Они имеют высоту от 30 до 100 см и могут быть разделены на категории в зависимости от формы листьев, например, морщинистой, дубовой или папоротниковой. Цвет листьев может варьироваться от темно-зеленого до светло-зеленого, цветы обычно собираются рыхлыми гроздьями. Большинство предпочитает расти на полном солнце, а также они устойчивы к засухе и жаре. Однако для некоторых разновидностей требуется тень и влажные условия, где это возможно. Многие из них растут возле ручьев в их естественной среде обитания, но, как правило, принцип «меньше значит больше» является хорошим ориентиром для полива этих растений.Они совершенно не любят быть сырыми.

Эта группа растений была первоначально внесена Линнеем в тот же род, что и герань, но была разделена на отдельные роды в 1789 году. Пеларгонии были доставлены в Англию в 1631 году, но, вероятно, они были перевезены в Голландию в начале 1600-х годов. С давних времен были выведены различные сорта, и многие из них сейчас выращиваются в коммерческих целях для получения эфирных масел, используемых в парфюмерии и ароматерапии.

Род Pelargonium — один из пяти в семействе Geraniaceae, насчитывающем более 800 видов.Сюда входит отдельный род Geranium, который часто вызывает путаницу, поскольку «герань» также используется как общее название для многих видов и сортов пеларгоний. Считается, что существует 270 видов пеларгоний, 219 из которых происходят из Южной Африки. Среди них есть ряд родов или подтипов пеларгоний, основанных на таких особенностях, как тип листа. Из этой выборки около 80% являются уроженцами только избранных областей в южных регионах Южной Африки. Остальные 20% находятся в Австралии, Новой Зеландии и некоторых избранных областях, таких как Мадагаскар и Восточная Африка.В настоящее время культивируются во всем мире, большинство из которых происходят из Южной Африки. Настоящий вид герани — это группа выносливых растений, произрастающих в Северной Америке и Европе.

Семейство растений герани — важный источник пищи для некоторых видов чешуекрылых в их родных регионах. Для получения дополнительной информации о других наших списках ароматизированной герани.

Условия выращивания

Большинству пеларгоний нравится солнце, но ароматизированная герани перечной мяты получает больше полуденного оттенка, чем другие сорта.Он очень хорошо растет в полутенистых местах, как и в естественной среде, которую он предпочитает. Требуется влажная, но не влажная среда с хорошо дренированной почвой. Он имеет средние потребности в воде и должен быть немного терпимым к засушливым условиям в течение коротких периодов после укоренения. Подойдут все типы почв при условии, что они свободно дренируют. Набережные или холмы в саду были бы хорошим местом для этой пеларгонии.

Это растение также хорошо растет в контейнерах и подвесных корзинах, где оно может хорошо продемонстрировать свою прихоть.В контейнерах он образует красивый округлый холмик, если его обрезать. В холодных регионах его можно даже принимать в помещении, но, если это невозможно, лучше относиться к нему как к ежегодному. Хотя, не очень устойчивые к морозам, некоторые растения могут отмирать и возвращаться к весеннему потеплению. Его можно размножать верхушечными или стеблевыми черенками осенью или весной.

Кулинарное применение

Пеларгонии, особенно листья и цветы, обычно подходят для кулинарного использования. Их можно использовать для приготовления травяных чаев, а также для подслащивания и ароматизации десертов, таких как пирожные и желе.Чаще всего используются ароматы розы, лимона и мяты. Листья можно разрезать и поместить в лотки для кубиков льда для последующего использования в холодном чае или других подходящих холодных напитках. Герань с ароматом мяты особенно хороша для придания мятного аромата и вкуса тортам и другим десертам. Попробуйте перед приготовлением выстелить дно форм для выпечки листьями, чтобы получился интересный аромат.

Чайный настой можно приготовить из 3 чайных ложек свежемолотых листьев или 1 чайной ложки сушеных листьев и 1 стакана (250 мл) кипятка.Дайте листьям настояться, процедите и выпейте по мере необходимости. Есть несколько разновидностей, подходящих для чайного настоя, но это может быть дело вкуса.

Применение в медицине

Герань с ароматом мяты перечной используется для приготовления припарок при ушибах и растяжениях. Как и в случае с другими видами пеларгоний, все части растения обладают вяжущими свойствами и могут иметь другие лечебные свойства.

Многие южноафриканские разновидности пеларгоний имеют историю использования в традиционной медицине местными племенами.Общее традиционное использование включает лечение пищеварительных и респираторных заболеваний, ран, ожогов, язв и абсцессов, герпеса и ангины. Активные химические вещества обладают слегка вяжущим действием, поэтому подходят для ухода за кожей, жирной кожи и очищения пор. В целом виды пеларгоний считаются полезными для создания расслабляющего и поднимающего настроение чувства, успокаивая нервы, тревожность и помогая депрессии. Существует также ценность для использования при предменструальном напряжении и для тех, кто ищет эфирное масло для создания успокаивающего и уравновешивающего действия на тело.Разные сорта могут иметь разные эффекты.

Герань с сильным ароматом розы, Pelargonium graveolens, является одним из лучших растений этого рода для использования в традиционной медицине. Было установлено, что некоторые активные химические вещества у этого вида обладают антибиотическим действием и облегчают нервную боль. Исследования показали, что он помогает при нервной боли, связанной с опоясывающим лишаем. Считается, что он также оказывает успокаивающее действие на кожу, когда используется для лечения сыпи, раздражения кожи или просто используется в воде для ванны.

Другое применение

Многие виды и разновидности душистой пеларгонии выращиваются специально для использования в парфюмерии, ароматерапии и массаже. Многие душистые герани используются в коммерческих целях, например, для извлечения ароматизаторов в коммерческих кулинарных целях. Масло добывается из листьев и стеблей растения.

Вся информация, представленная на этом сайте, носит исключительно информационный характер. Пожалуйста, обратитесь за профессиональной консультацией, прежде чем начинать какое-либо лечение.

Ароматно-ароматическая герань! (Блог Западного заповедного общества трав)

Кэтлин Гипс, экс-офицер Западного заповедного общества по травам и все вокруг — опытная травница!

На прошлой неделе Кэтлин провела в саду вторую из наших очень хорошо встреченных бесед о травах!

Следующий разговор о травах будет посвящен восхитительным лимонным травам, и его расскажут леди Кейт Уильямс и Мэри Линн Фрут! Присоединяйтесь к нам на террасе в нашем прекрасном саду 19 сентября в 11:00 для этой вкусной и познавательной программы!

Герань с ароматными листьями Ботаническое название: Пеларгония

WESTERN RESERVE HERB GARDEN РАСПОЛОЖЕНИЕ: Секция ароматов, Кулинарная секция

Значение в языке трав и цветов: родословие

История: Герань с ароматными листьями была обнаружена в 1632 году на мысе Доброй Надежды в Южной Африке и прибыла в Англию в конце 1600-х годов.Викторианцы были очарованы их ароматом и посадили их в теплицах и рядом с крыльцом в своих партерных садах. История гласит, что ароматная герань была посажена вдоль дорожек, чтобы юбки в викторианском стиле источали свой аромат, когда мимо проходили дамы. Лимонную герань часто использовали в мисках для мытья рук до и после обеда.

Характеристики: Герани с ароматными листьями, или пеларгонии, как их более правильно называть, являются нежными многолетними растениями и имеют высокую концентрацию эфирных масел в своих клеточных структурах.Их ароматы испускаются жаром солнца или легким нажатием пальцев. Существует около 200 разновидностей душистых пеларгоний, в том числе пятьдесят с ароматом розы. Все сорта чувствительны к морозам. Многие могут вырасти до 10 футов в естественной среде обитания. Ароматизированные растения выращивают не ради их цветов, которые очень крошечные и иногда никогда не видны, а вместо их ароматной листвы. Листья герани из снежинок и перечной мяты могут вырасти до пяти дюймов и прекрасно выглядеть как натуральная салфетка под тарелкой с печеньем.Процентное содержание эфирных масел может варьироваться, поэтому два наблюдателя не могут одинаково ощущать запахи.

Ароматизированные листовые герани в саду: Я увлекся ароматными листовыми герани, когда в 1980-х годах был председателем Парфюмерного сада Западного заповедного общества трав в Ботаническом саду Кливленда. С тех пор мое внимание привлекает красивый гобелен из листьев разной формы, нежных цветов и интенсивного аромата.Зрелище пушистого листа мяты, морщинистого кокосового листа или папоротникового листа розы просто неотразимо. Интенсивность аромата — вот что заставляет большинство людей быть любителями ароматной герани. Высокая концентрация эфирных масел в листьях делает их ароматными лакомствами для носа. Ароматы мяты, розы, лимона, орехов, фруктов и т. Д. Наполняют воздух ароматом, когда вы касаетесь листьев. Ароматизированная герань — одна из самых красивых трав для выращивания в саду.

В нашем климате северного побережья душистые листовые герань выращивают как однолетние растения и особенно подходят для выращивания в контейнерах. Суженные корни похожи на условия произрастания в скалах у берегов Доброй Надежды. Они будут сильно пахнуть на ярком солнце, но могут терпеть фильтрованный свет. Мята перечная или шоколадно-перечная мята предпочитают фильтрованный свет и вырастут очень большими всего за один летний сезон. Герань требует частого полива в летние месяцы, когда температура выше 75 градусов.Недостаток влаги приведет к увяданию листвы и желтым листьям. Их рост замедляется, когда температура достигает девяноста градусов. Больше всего они счастливы, когда температура ночью 50-60, днем ​​65-75. Внесение удобрений может вызвать слабый веретенообразный рост.

При выращивании душистой герани в горшках закопайте около 1/4 стакана костной муки в качестве медленного улучшения почвы. Помещение корней в горшочки способствует цветению. Чтобы ткань цветочных бутонов сформировалась на кончиках, требуется 15 недель, поэтому, если вы часто прищипываете и используете душистую герани, вы никогда не увидите крошечные цветочки.Чем сильнее и резче запах, как у сорта Clorinda, цветущего большим розовым цветком, тем ярче этот цветок. И наоборот, чем слаще аромат, как у старинной розы, из него рождаются грозди крошечных (1/4 дюйма) белых цветов. Ароматическая герань может вырасти до 3 или 4 футов в высоту, если ее посадить прямо в наших садах в Огайо. Собирайте листья в августе. Листья следует снять со стеблей и просушить на лотках в один слой в теплом, сухом, темном месте.

Листья часто желтеют, если не использовать дегидратор, но они все равно будут иметь сильный аромат после высыхания.Ароматная герань — подходящие комнатные растения. Большие растения может быть трудно перемещать в помещении, но стебли легко укореняются. В августе возьмите черенок от 4 до 6 дюймов с кончика. Удалите листья с половины черенка стебля. Держите горшок поливаемым и в фильтрованном свете, пока не появится новый рост. При температуре до 40 градусов это заквасочное растение можно легко перенести в помещении на яркий солнечный подоконник на зиму. На душистой листовой герани может попасть белая муха. Обработайте это натуральным инсектицидным спреем Safer.Одним из компонентов их эфирного масла является очень эффективное средство от насекомых. Посадите много разновидностей у себя в патио, где вы проводите время на открытом воздухе и наблюдаете, как уменьшается популяция жалящих насекомых.

Ароматизированная листовая герань на кухне: Ароматизированная листовая герань использовалась для приготовления пищи с начала 1800-х годов, поскольку ее запах имитирует определенные продукты. Они особенно вкусны в пирогах, печеньях, чае и заварном креме. Не все душистые герани обладают приятным вкусом в пищевых продуктах.Самые популярные сорта, используемые в кулинарии, — лимон, роза и мята. Они используются в сладких блюдах, соусах, кондитерских изделиях, мороженом и десертах. Положите несколько листиков розовой герани на дно формы для торта, и торт проникнется восхитительным ароматом и ароматом.

РЕЦЕПТЫ

Чай счастья Triple Rose

1/2 стакана рассыпного зеленого или черного чая

Смешайте 1 столовую ложку лепестков роз (органических)

мин в 1 столовой ложке розмарина

Смешайте 1 столовую ложку измельченных листьев розовой герани

Смешайте 1 столовую ложку гибискуса

Смешайте 1 столовую ложку плодов шиповника без косточек

Смешайте 1 чайную ложку цельной гвоздики

Хорошо перемешайте в чашке и перелейте в банку для хранения

Для заваривания: Положите одну чайную ложку без горки в чайный шар или в закрытый муслиновый многоразовый чайный пакетик.поместить в один стакан кипятка. Накрыть крышкой и настаивать 3 минуты. Уберите чай. Пейте и наслаждайтесь.

Торт из розовой герани с моросью розовой водой

Приготовьте смесь для белого пирога в двух 8-дюймовых формах для выпечки, следуя инструкциям на упаковке. Добавьте одну столовую ложку розовой воды в тесто и взбейте. Смажьте маслом и мукой обе формы для выпечки и выложите на них свежие листья розовой герани. Вылить в сковороду жидкое тесто. Выпекайте, как указано. Остудить на сковороде 15 минут на решетке для торта. Распакуйте после охлаждения в течение 15 минут.

Когда торт остынет, заверните в полиэтиленовую пленку и поставьте на ночь в холод. Может быть заморожен.

Для замораживания хорошо завернуть в фольгу. Для подачи: сбрызнуть глазурью из розовой воды. Рецепт следует.

Розовая вода Глазурь

Смешайте одну чашку кондитерского сахара с одной столовой ложкой розовой воды. Хорошо перемешайте до однородной консистенции. Полить остывшим пирогом. Украсить свежими или сушеными лепестками роз

Использование ароматерапии:

Эфирное масло розовой герани является тонизирующим средством для кожи и разума.Ингредиент эфирного масла имитирует действие эстрогена и помогает регулировать гормональные колебания у женщин в предменструальный или менопаузальный период. Женщины викторианской эпохи брызгали несколькими каплями на платок, чтобы снять напряжение и успокоить приливы.

«Считается, что эфирное масло розовой герани содержит фито или растительные гормоны, которые могут помочь гормональной системе человеческого организма функционировать должным образом». (Книга «Эфирные масла» Коллин К. Додт, Storey Publishing)

Применение в медицине:

Эфирные масла розовой герани используются как антидепрессант, противовоспалительное, антисептическое, вяжущее, дезодорирующее, мочегонное, фунгицидное средство.Он особенно эффективен при воспалении кожи и увеличении воспаления кровообращения, а также при воспалении кровообращения и улучшении кровообращения.

Составлено Кэтлин Гипс

[email protected]

Сахар розовой герани (из свежих листьев розовой герани)

Сложите один дюйм сахара 3 или 4 листьями свежей розовой герани. Повторяйте наслоение, пока банка не наполнится. Дать высохнуть БЕЗ КРЫШКИ ИЛИ ЛЮБЫХ

ПОКРЫТИЕ, пока листья розовой герани полностью не высохнут в сахаре.(если вы накроете банку, на листьях появится плесень) Давление сахара вытягивает эфирное масло вместе с листьями розовой герани. Это эфирное масло поглощается сахаром. На это уйдет около 2 недель. Не закрывайте крышкой, пока не убедитесь, что листья полностью высохли. Высушенные листья можно использовать в кулинарии или чае.

Розовая герань в пакетиках

Ингредиенты 1/4 стакана лепестков роз 1/4 стакана лаванды 1 столовая ложка корня ириса

30 капель эфирного масла Rose Geranium oil

Проезд

Смешайте все ингредиенты, кроме корня ириса и эфирного масла.Положите корень ириса в кучу поверх смеси и капните эфирное масло. Дайте настояться минуту или две, а затем хорошо перемешайте. Выложите смесь ложкой (держите подальше от рук) в пакет-саше. Если возможно, добавьте несколько целых бутонов.

Rose Geranium Body Spritz

Состав: 3 1/2 унции фильтрованной воды 1 чайная ложка спирта без запаха. (действует как естественный консервант) 15 капель эфирного масла розовой герани 15 капель эфирного масла грейпфрута Накройте крышкой и хорошо встряхните.Перед каждым использованием взбалтывать. Используйте на коже, особенно в точках пульса. Беречь от глаз.

Western Reserve Herb Society Заявление об отказе от ответственности в отношении лекарственных средств: В соответствии с правилами FDA и других государственных органов: информация и продукты, о которых вы можете узнать в отношении Herbal Wellness в результате вашей связи с WRHS, не предназначены для диагностики, лечения, лечения , или предотвратить любую болезнь. Вы и только вы несете юридическую ответственность за все решения, которые вы принимаете в отношении вашего здоровья, здоровья вашей семьи, ваших детей, ваших друзей, клиентов и даже ваших домашних животных.Всегда обращайтесь за советом к своему врачу или другому квалифицированному поставщику медицинских услуг по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья. Никогда не пренебрегайте профессиональным медицинским советом и не откладывайте его обращение из-за того, что вы узнали в результате вашего сотрудничества с WRHS. Вы можете полагаться на любую информацию, предоставленную The Western Reserve Herb Society, а также на членов, обучающих или пишущих для WRHS, или гостей, выступающих по приглашению WRHS, исключительно на ваш страх и риск.

Тимьян для трав: розовая герань

Фото Жана и Роксаны Риггс
Герань с ароматом розы Много лет назад, когда я только начинал выращивать травы, все душистые герани, или, точнее, пеларгоний , назывались «розами». герань »теми немногими людьми, которые их выращивали.По мере того, как все больше и больше людей интересовались этими садовыми драгоценностями, они были разделены по запаху на розы, лимоны, цитрусовые, фруктовые, пряные, мятные и острые.

Существуют сотни сортов пеларгоний с ароматными листьями, но самыми популярными всегда остаются сорта с ароматом розы. Многие ароматные пеларгонии имеют хороший запах розы, и многие из них имеют запах розы, смешанный с другим ароматом, таким как лимон или специи. Сортов так много, что многие из них случайно ошибочно называют в питомниках.У некоторых разновидностей есть несколько общих названий, а некоторые из них продаются только как «пеларгония» или «душистая герань» без общего названия. Пестрые иногда становятся сплошными. И в довершение ко всему, многие из обыкновенных розовых гераней, которые правильно названы, сильно различаются по интенсивности их аромата. Когда вы покупаете один, попробуйте почистить листья, чтобы увидеть, какие из них пахнут лучше и сильнее, поэтому купите те, которые вам больше нравятся.

Ароматная герань «Коричная роза» Поскольку эфирное масло розы в наши дни продается по невероятно высоким ценам, розовую герань выращивают из-за эфирного масла, которое очень похоже на розовое масло и поэтому пользуется большим спросом в качестве заменителя.Фермы расположены в основном на острове Реюньон в Индийском океане, а также в Египте, Индии и Китае. В частности, из-за масла для парфюмерии чаще всего выращивают розовую герань ( Pelargonium capitatum ) . Реже из-за его масла выращивают Pelargonium graveolens, также называют розовой геранью. Это простые растения для выращивания в саду, в горшках или в подвесных корзинах, требующие только хорошего света и достаточного количества воды с отличным дренажем. Это большие растения, из которых много листьев для попурри или ароматизатора.

Некоторые из наиболее популярных доступных сортов включают ‘Attar of Roses’, ‘Chicago Rose’, ‘Cinnamon Rose’ (не имеет запаха корицы, просто роза), ‘Little Gem’, ‘Silver Leaf Rose’, ‘Snowflake Rose’. (пестрые с белым), «Круглая роза» и «Старомодная роза». Как правило, чем меньше листья растения, тем меньше оно будет в зрелом состоянии, поэтому, если вы хотите выращивать их в горшках в доме , вы можете поискать довольно красивые. Они растут на верхушках веток, поэтому, если вы хотите цветы, вы не можете обрезать их до окончания цветения, которое чаще всего бывает весной.

Ароматная герань «Silver Leaf Rose» С использованием розовой герани

Есть много способов использовать эти ароматные и ароматные растения, помимо того, что они используются в горшках или в качестве садовых драгоценных камней. Их прекрасно добавляют в попурри и другие ароматные вещи. Они используются в ароматизаторах, средствах по уходу за кожей, репеллентах от насекомых, ароматерапии, а также имеют определенную лечебную ценность.

Вот два наших любимых рецепта попурри:

Саше из роз

1 стакан сушеных ароматных бутонов и лепестков роз
1 стакан сушеных листьев герани с ароматом розы, измельченных
1/4 стакана сушеных листьев пачули, измельченных
1 стакан сушеных листьев древесного корня, измельченных
1/4 стакана нарезанного корня ириса
1 столовая ложка измельченной гвоздики
2 измельченных палочки корицы по 10 капель каждая: ароматическое масло розы, масло корицы и гвоздичное масло.

Мечта о лете

1 стакан сушеных лепестков роз
1 стакан сушеных листьев герани с ароматом розы, измельченных
1 стакан сушеных лепестков календулы
1 стакан сушеных бутонов и цветов лаванды
1/2 стакана сушеной ромашки
1/2 стакана сушеных лимонных листьев вербены измельченных
1/4 стакана нарезанного корня ириса
2 столовые ложки измельченного душистого перца
2 измельченных палочки корицы
10 капель каждая: ароматическое масло розы, масло лаванды и масло корицы

Основные указания: Добавьте масла в фиксатор, в данном случае корень ириса.Смешайте все вместе в полиэтиленовом пакете или стеклянной банке и оставьте на 3-4 недели в темном месте. Регулярно перемешивайте или встряхивайте. При необходимости добавьте масла и по мере необходимости, чтобы попурри оставалось свежим. Храните в закрытом контейнере и выставляйте на воздухе по желанию, если вы хотите, чтобы в помещении был приятный запах, или поместите в муслиновые пакеты и положите в ящики или шкафы, чтобы они пахли свежестью.

Для тех, кто любит приключения, вот несколько широко используемых рецептов с использованием розовой герани на кухне.

Торт с розовой геранью и ангелочком

Выстелите дно формы для торта с едой ангела чистыми, вымытыми и высушенными листьями розовой герани.Наполните форму жидким тестом для торта и выпекайте в соответствии с инструкциями. Остудите и снимите торт со сковороды. Большинство людей удаляют листья острым ножом, но некоторым действительно нравится хрустящая текстура, которую они придают пирогу. Полейте лимонной глазурью верхнюю часть торта и подавайте со свежей клубникой или другими фруктами. Это действительно вкусно, и никто не узнает, насколько вы умны, пока вы им не расскажете, как говорится, хвастаться поваром.

Розовое песочное печенье с геранью

Взбить 1 стакан сливочного масла и 1/2 стакана сахара, пока он не станет легким и воздушным.Вмешайте 2-1 / 2 стакана муки и 1 большой или 2 маленьких высушенных и измельченных листа розовой герани. Холод. Разделите пополам. На несмазанном противне для печенья похлопайте каждую половину на круги диаметром 7 или 8 дюймов. Проколите каждый круг несколько раз вилкой. Выпекайте при 300 градусах от 25 до 30 минут.

Розовая герани сахарная

Чтобы приготовить сахар из розовой герани, наполните пинтовую банку примерно на 1/4 сахара и добавьте слой листьев розовой герани, осторожно промытых и тщательно высушенных, затем добавьте еще сахара и добавьте еще один слой листьев розовой герани и т. Д. пока банка не наполнится.Закройте крышку и оставьте на пару недель. Используйте сахар, чтобы подсластить чай, добавить его во фруктовый салат, приготовить глазурь и так далее. Вы будете думать о множестве способов его использования, когда оно у вас будет!

Как только вы начнете использовать листья на кухне, вы найдете множество способов, чтобы старые рецепты снова казались новыми. Лист в стакане холодного чая или лимонада, лист в банках с желе, пока вы их готовите, лист под каждым булочкой с корицей во время выпечки, несколько листиков в чаше для пунша, пару листиков в сахарном печенье, и так далее.