Содержание
Машинка закаточная «Щелчок» Автоматическая
Машинка закаточная «Щелчок» от марки «Москвичка исконно хороша®» предназначена для герметичной укупорки стеклянных банок с венчиком горловины типа I-82, металлическими крышками при консервировании в домашних условиях.
В комплект входит силиконовый, противоскользящий коврик под банку.
Укупоривание происходит за счет оборотов рукояти с подшипником (роликом) вокруг крышки до упора при этом подача подшипника (ролика) осуществляется автоматически.
По окончанию укупоривания машинка автоматически отщелкивает, что не требует приведения закаточной машинки в исходное положение, что является преимуществом данной модели.
Комплект поставки:
Машинка закаточная – 1 шт.,
Коврик силиконовый– 1 шт.
Упаковка -1 шт.
Рекомендовано для крышки марки жести:
ЭЖК-18, ЭЖК-20, ЭЖК-22
ОБЯЗАТЕЛЬНОЙ СЕРТИФИКАЦИИ НЕ ПОДЛЕЖИТ
СРОК ГОДНОСТИ НЕ ОГРАНИЧЕН
Сделано в России
Где купить
1 — Верхняя ручка
2 — Рукоятка
3 — Отверстие на пластиковой накладке
4 — Отверстие на шестерёнке
5 — Опорный диск
6 — Коврик силиконовый
7 – Подшипник (ролик)
Способ применения:
Машинка закаточная «Щелчок» от марки «Москвичка исконно хороша®» предназначена для герметичной укупорки стеклянных банок с венчиком горловины типа I-82, металлическими крышками при консервировании в домашних условиях.
В комплект входит силиконовый, противоскользящий коврик под банку.
Укупоривание происходит за счет оборотов рукояти с подшипником (роликом) вокруг крышки до упора при этом подача подшипника (ролика) осуществляется автоматически.
По окончанию укупоривания машинка автоматически отщелкивает, что не требует приведения закаточной машинки в исходное положение, что является преимуществом данной модели.
Приведите закаточную машинку в исходное положение — совместите отверстие на шестеренке (4) с отверстием на пластиковой накладке (3), путем поворота верхней ручки (1).
Банку установите на силиконовый, противоскользящий коврик (6). На венчик горловины банки, наложите крышку с вложенным резиновым кольцом.
На крышку, надетую на банку, установите опорный диск (5) закаточной машинки, плотно прижмите, к металлической крышке, убедитесь, что крышка и диск закаточной машинки не имеют перекосов относительно горловины банки.
Упираясь ладонью одной руки на верхнюю ручку (1) машинки, плавно вращайте рукоятку (2) другою рукою по часовой стрелке до характерного щелчка.
Машинка готова для укупоривания следующей банки.
Проверка герметичности.
Наполненную и укупоренную банку установить вверх дном на крышку.
При этом не должно наблюдаться просачивания содержимого банки наружу и появления пузырьков воздуха внутри банки. В случае недостаточного обжатия, укупорку повторить.
После окончания работы машинку закаточную «Москвичка исконно хороша®» протереть, просушить (при необходимости), смазать внутреннюю поверхность и трущиеся поверхности техническим вазелином. Хранить в сухом помещении, исключая попадания влаги на металлические части машинки.
Товары для консервирования от «Москвичка исконно хороша®» — это отменное качество, функциональное удобство и праздничное настроение. Сохраняя домашние заготовки, торговая марка «Москвичка исконно хороша®» создаёт особую атмосферу в каждом доме.
Отзывы о закаточной автоматизированной машинке «Лепсе»
«Великолепно»
+ одни плюсы!!
— Не минус но было бы отлично в комплект добавить запасную пружину.
Раньше у нас была похожая закаточная машинка,но отработав № количество лет, приказала долго жить. В своем городе я не смог найти достойной замены нашему девайсу. А когда выбирал себе автоклав ВЕЙН,через плечо жена увидела этот девайс. Решили заказать и были приятно удивлены надежности этой машинки,закрывает банки с первого обжатия,все выполнено очень добротно и надежно.Жена вообще в восторге,а у меня счастье Жена сама закрывает банки и мне не приходится крутить допотопный ключ с прижимным винтом.Теперь спокойно занимаюсь своим любимым хобби винокурением!
17.10.2020 Мухамеджанов Алексей Вялиевич
«Добротная»
+ одни плюсы
— не нашел.
Закатка понравилась тем, что на закрытие банки уходит 1 движение, плотно закатывает, держит даже банки с тушенкой в автоклаве.
31.07.2020 Федоренко Николай Викторович
«отлично»
+ супер
— нет
Заказал на сайте, потому что сапдековская сломалась. Попровал банку закатать: минимум усилий одним зажатием, и банка закатана.
16.06.2020 Зотов Владимир
«Не поет песню рюмка водки на столе!»
+ Пару раз нажал и все
Возможно вам показалось, что данная машинка не воспроизводит песню рюмка водки на столе, но нет ее название всего лишь созвучно, так вот может она только катать банки. Впрочем вещь неплохая, но иногда кажется, что не совсем дожимает крышу, и приходиться докатывать обычной которая катает по окружности.
04.12.2019 Проценко Валентин Игоревич
«Гуд!»
+ Быстрота, красота! Удобство! (как в деревне: раньше «удобство» было во дворе, а сейчас вот в доме!)
— Пока не заметил. Время покажет!
Ну, что же: приобрёл вот эту машинку для закатки. Хорошая такая машинка, закрывает банки за 2 секунды! Со своей старой, советских времён машинкой уходило до нескольких минут на одну банку. А тут: раз, два- и готово!
08.08.2019 Андрей
«Великолепно!»
+ Качество. Простота в использовании.
— Тяжелее чем кажется. Правда это говорит о качестве материалов.
Процесс консервирования стал на порядок проще. Признаться не думал, что можно придумать революционно новое в этой технологии. Порадовало качество материалов и качество самой машинки. Подумываю о приобретении еще одной для мамы.
06.08.2019 Роман
«Качество»
+ Удобно. Простота в использовании.
— Нет.
Тест прошёл удачно. Минусов нет. Я сам закатывал первый раз и до этого времени думал что закатывать банки сильно хлопотно, вспоминая своих родителей. Но на деле оказалось что с закаточной машинкой «Лепсе» это элементарно. Рекомендую этот девайс.
27.12.2018 Шахов Павел Александрович
«Удобно и быстро»
+ сделана добротно, качественно. закрытие банок без усилий, справится любой
— нет
Приобретением доволен, закатка банок стала быстрее и удобней. Крышки не срывает при консервировании продуктов в автоклаве. Да и закрытие банок происходит на раз.
21.07.2018 Гришков Александр Анатольевич
«Хорошо»
+ Проста
— Нет
Получил и опробовал закаточную машинку, закатывает легко и быстро на раз не только «губу»,но и банки. Не надо крутить как обычную закрутку,рекомендую. Покупкой доволен.
02.03.2018 Сергей голубев
«Удачное приобретение»
+ Цена, удобство, качественный результат
— Нет
Полностью согласен с предыдущими отзывами. До этой закатки было пару неудачных. Теперь даже супруга без всякой помощи пользуется. Обжим получается ровный, без зубцов при этом не нужно прикладывать особых усилий.
18.11.2017 Поддубный Андрей Васильевич
«ОТЛИЧНАЯ!»
+ Удобна в использовании.Обжатие крышки отличное!
— нет
«Лепсе» автоматизированная закаточная машинка
опробована сразу же после распаковки дома.
Качество укупорки ОТЛИЧНОЕ !!!
Обжим по всему контуру крышки без пропусков и «складок»,как это иногда бывает!!!
Большое спасибо изготовителю!!!
02.09.2017 Софья Павловна
«Удобно и недорого»
+ Простое и удобное устройство, экономит время и силы
— Не заметил
Хорошая штукенция, банки закатывает на раз-два. Крышки прилегают очень плотно, уверен, что соления за всю зиму не испортятся)
05.12.2016 Сенников Андрей Витальевич
Закаточные машинки для консервирования: «улитка», полуавтомат, автомат
Главная
>>
Закаточные машинки для консервирования
Сейчас продается очень много приспособлений, облегчающих хозяйкам заготовку на зиму солений. С момента возникновения первой закаточной машинки они продолжали усовершенствоваться до тех пор, пока не остались наиболее удобные и простые в использовании.
Как выбрать правильную закаточную машинку? Во-первых, ее использование не должно вызывать трудности и быть удобным именно для вас. Во-вторых, у каждого типа закаточных машинок есть свои особенности и преимущества, которые немало влияют на их использование.
Самые распространенные типы закаточных машинок:
- автомат;
- винтовая;
- полуавтомат.
Автоматическая закаточная машинка
Машинка автомат – это одна из самых последних разработок. Несмотря на это, большинство хозяек не спешат ей воспользоваться, так как закупорить банку с первого раза получится далеко не у всех. Хозяйка должна одновременно опустить оба рычага, при этом сама машинка и крышка ничем не прижимаются к банке. Такой вариант закатки может привести к разлитому содержимому и погнутой крышке.
Винтовая закаточная машинка
При работе с винтовой машинкой крышка прижимается к горлышку банки с помощью верхней ручки. Хозяйка может контролировать силу прижима, что уменьшает риск разбить банку при избыточном давлении. Необходимо отрегулировать ролик, подкручивая боковую рукоятку по часовой стрелке до тех пор, пока он не прижмется к Для герметичной консервации ее нужно повернуть 6-7 раз до тех пор, пока окажется невозможным дальнейшее продвижение.
Полуавтоматическая закаточная машинка «улитка»
Важной частью механизма закатки в «улитке» являются желобки на внешней стороне крышки, по которым перемещается щуп. Надежность герметизации зависит от количества витков на крышке – чем их больше, тем надежнее будет зафиксирована крышка на банке. Перед закаткой рукоятка должна находиться в специальном пазе на диске. В процессе закатки крышка прижимается к горловине банки ручкой, а рукоятка движется по часовой стрелке до выхода отогнутого края из спирали диска, равномерно прижимая крышку к горловине банки. После выхода рукоятки из спирали необходимо сделать еще 2-5 оборотов по часовой стрелке. Затем необходимо вернуть отогнутый край рукоятки в спираль диска и прокрутить ручку в обратном направлении, чтобы снять с крышки.
Проверка герметичности
После закатки крышка должна быть ровной, без вздутий, вмятин и волнистых краев. Чтобы проверить герметичность, необходимо попробовать повернуть крышку – она не должна смещаться. Перевернув банку, вы не должны увидеть протекания жидкости или пузырьков воздуха. Если все в порядке, значит, ваша машинка отлично справляется со своими обязанностями.
Как закатывать банки закаточной машинкой видео
Герметичность и безопасность – это две неизменных спутницы каждой консервации. Как выполнить закатку правильно без угрозы труду хозяек и здоровью, расскажем в этой статье.
Содержание
1 Ручной механизм и ключ-улитка – немного сноровки
Одно из самых практичных и широко известных закаточных устройств – ключ с ручным механизмом. Стандартная версия этого устройства состоит из одной ручки и вращающегося круга, без пружины. А вот более поздние версии машинки для закатки уже можно встретить даже с двумя ручками, пружиной и обратным ходом. Если механизм действительно качественный и отрегулированный, пользоваться им одно удовольствие. Банку с консервацией ставим на ровную поверхность, для устойчивости можно подложить под нее кухонное полотенце, надеваем на горлышко металлическую крышку. Важно, чтобы крышка лежало ровно, иначе в процессе закрутки она будет соскальзывать и гнуться.
Ключ-улитка для закатки банок
Рекомендуем ознакомиться
- Смородина, протертая с сахаром, и варенье пятиминутка – как приготовить?
- Персики, консервированные в сиропе – варианты полезной заготовки
- Малиновое варенье в мультиварке – секреты приготовления полезного десерта
Устанавливаем диск ключа поверх крышки, левой рукой плотно держимся за желобок машинки и прижимаем его вниз, а правой рукой делаем поворот ручки вокруг ее оси. В этот момент ролик начинает подходить ближе к краю крышки. Необходимо будет сделать так несколько раз, пока кромка крышки с уплотнительным кольцом хорошо не прижмется к наружной части тары. Главное – не переусердствовать. Помните, ролик должен проходить строго по кромке крышки, не касаясь при этом стекла, иначе сколов и трещин не избежать. Если все сделано правильно, резиновый уплотнитель не будет выглядывать из-под крышки. В противном случае крышка была изначально неверно установлена, или ролик на ручке ключа недостаточно отрегулирован. Все это можно легко исправить, закаточную машинку необходимо снять и отрегулировать ход ролика, а саму крышку также удалить и установить новую.
Финальный этап – проворачиваем ключ в обратную сторону и легким движением снимаем диск.
Усовершенствованный вариант ручной машинки – ключ-улитка. Помимо присущих его предшественнику деталей, он также имеет специальный спиралевидный желоб. Именно благодаря ему ролик равномерно прижимает крышку банки к основанию горлышка. Сам процесс закатки также гораздо проще. Не нужно после каждого оборота подкручивать ролик, что существенно экономит время. Сигналом стоп служит момент, когда ролик приходит в конечную точку спирали. А вот что касается снятия диска, то здесь механизм действий неизменен. Ручку машинки все также необходимо провернуть в обратную сторону.
2 Полуавтоматы и автоматы – выбор современных хозяек
Чем дальше двигается прогресс, тем больше хозяек отдают предпочтение современным моделям закаточных машинок. Речь идет о ключах с системой работы полуавтомат и автомат. Как же пользоваться этими устройствами? Начнем закатывать с ключа полуавтомат. Внешне он весьма напоминает ручную машинку-улитку, однако без спирального желобка, и еще проще в применении. Чтобы закатать банку этим закаточным ключом правильно, установите диск сверху крышки и, придерживаясь одной рукой за пластиковый желобок, начинайте прокручивать ручку по часовой стрелке. Для этого понадобится сделать 6-8 таких оборотов, все зависит от модели.
Полуавтоматическая закаточная машинка
После срабатывает стопор, и движение ручки автоматически прекращается, что значительно экономит время, силы и надежно защищает хозяйку от возможности пережать банку и обжечься. Чтобы снять полуавтомат, понадобится прокрутить такое же количество раз ручку в обратном направлении. Соперничать с невероятно удобной в использовании закаточной машинкой полуавтомат может разве что только автомат. Благодаря наличию специального обжимного механизма вам не нужно прокручивать по несколько раз ручку в одну сторону, а затем в другую. Все намного проще.
Устанавливаем сверху крышки закаточный ключ-автомат, прижимаем вниз одновременно два рычага и с легкостью снимаем машинку. Специальная пружина в корпусе ключа надежно обжимает крышку вокруг основания горлышка, препятствуя попаданию воздуха в консервацию. Нужно слегка приноровиться после долгого использования стандартной машинки. Если вы только начинаете пользоваться автоматическим закаточным ключом, лучше приобрести механизм с одной рабочей ручкой. Она позволит вам одной рукой удерживать крышку, чтобы она не соскользнула с банки, а другой плотно прижать ее. Не делайте резких движений, все манипуляции должны быть уверенными и плавными, иначе порчи и царапин не избежать.
3 Вакуумный насос для закатки – как им пользоваться?
Методика вакуумирования продуктов была разработана много лет назад на самарском предприятии Исток. Позже метод стал популярным в Европе и Китае. Однако до сих пор вакуумированный набор для хранения консервированных и свежих продуктов Вакс отечественного производства пользуется большой популярностью как в России, так и за рубежом. Причем его качество ничуть не хуже европейского и китайского аналога, а стоит он в разы дешевле.
Банки под крышками КВК
Система вакуумного хранения продуктов в последнее время набирает все большие обороты, оставляя позади традиционные ключи для закатки. Из чего же состоит этот уникальный набор? В его комплект входит ручной пластиковый насос и крышки КВК. Причем крышки модели КВК 82 идеально подходят для горлышка любой стандартной банки с винтовой резьбой объемом от 0,5 до 3 л. Для пятилитровой тары разработчики создали специальные крышки – КВК 100, а для небольших емкостей с маленьким горлышком – КВК 70. Использование вакуумных крышек Вакс позволяет многие месяцы сохранять в первозданном виде свежие, маринованные, квашенные, соленые, вареные, копченые, жареные и сушеные продукты.
Причем в отличие от привычных нам жестяных крышек для консервации, предназначенных для разового применения, вакуумный аналог многооборотный, и при аккуратном использовании прослужит вам долгие годы. Метод долгого хранения продуктов при использовании системы Вакс обеспечивается за счет создания того самого вакуума, то есть безвоздушного пространства с полным отсутствием бактерией. К сожалению, такого эффекта при обычной консервации достичь не удается, поэтому со временем продукты могут начать гнить и портиться. Пользоваться вакуумной системой просто. Достаточно надеть на горлышко стерилизованной банки с заготовкой крышку КВК и, вставив в отверстие клапана специальный насос, выкачать из него весь воздух.
На этот процесс уходит меньше минуты. После закатки крышка плотно прилегает к основанию горлышка, не открывается и не протекает. Можно убирать консервацию в погреб или холодильник. Прелесть данного метода также состоит в том, что вам не нужно стремиться быстрее съесть консервацию из помидоров или других овощей и фруктов после открытия, чтобы она не пропала, как это обычно бывает. В данном случае вы можете аккуратно открыть банку с помощью неострого предмета, чтобы не повредить крышку, съесть нужное вам количество заготовки, накрыть ее и обратно откачать весь воздух при помощи ручного насоса. Содержимое не испортится и еще будет долго храниться.
4 Как проверить герметичность – простой тест
Если работа по закатке была проведена с соблюдением всех технологий, то, безусловно, возможность течи должна быть полностью исключена. Только в этом случае можно считать, что тара была герметично закатана и с большой долей вероятности простоит до самой зимы. Проводите подобный тест аккуратно. Переверните банку крышкой вниз, придерживая ее при этом одной рукой, и поставьте на ровную поверхность, предварительно подложив под нее светлую ткань или салфетку. В случае обнаружении хотя бы капли рассола или сиропа, крышку необходимо немедленно снять и проделать весь процесс закрутки с самого начала.
Банки для закатки
А если салфетка осталась полностью сухой, поздравляем, вы все сделали правильно. Помимо этого, проверьте ободок крышки. Он должен быть гладким, без малейших вмятин, выступов и сколов. Оцените и плотность прилегания крышки. Для этого одной рукой удерживайте закрученную банку, а другой попробуйте провернуть саму крышку. Если она не смещается, значит все правильно, и переживать не стоит. В этом случае остается перевернуть банку и оставить ее в таком состоянии до полного остывания, а затем перенести в прохладное место.
Вторая половина лета радует урожаем. Но одновременно наступает самое хлопотное время домашних заготовок, чтобы успеть все собранное сохранить и переработать в варенья, соления и консервацию. Но для продолжительного хранения продуктов нужно правильно закрывать их в банках. То есть надежно герметизировать, не позволяя проникнуть внутрь воздуху, насыщенному микроорганизмами, способными испортить содержимое.
Фото: http://greinsland.ru/wp-content/uploads/2017/08/392-1627874b_8.jpg
Машинки для закатывания
Специально для этого предназначены закаточные машинки. Они бывают разными. Вот четыре наиболее распространенных их разновидности:
- Ручные. Старинные механизмы, которыми еще бабушки пользовались. Устроены они предельно просто, но на практике на закрывание одной банки уходит много времени и еще больше приходится прикладывать усилий.
- Ключи-улитки представляют модернизированные версии древней закаточной техники. В использовании более легкие, но тоже имеют свои недостатки.
- Полуавтоматические. Обеспечивают быстрое закрывание почти без усилий.
- Автоматические. Здесь даже нет необходимости что-то вращать. Просто нажимается специальный рычаг. Процесс напоминает поставленное на конвейер производство домашних консервов.
Как правильно пользоваться закаточной машинкой для банок
Каждый вид машинок действует по-своему. И нужно понимать принцип его работы, чтобы закатывать любимые салаты по всем правилам. Конечно, в основе всего сжиманием крышки и плотное ее соединение с горлышком стеклянной посуды. Но эта цель достигается разными путями.
Общими для всех типов закаточных машинок будут следующие правила:
- Банки и крышки перед закладыванием продуктов стерилизуются.
- Все используемые инструменты обязаны быть идеально чистыми.
- Любая машинка имеет колпак, который нужно надевать на крышку, а после этого начинать вращение ручки или надавливание рычага.
- Законсервированной считается банка, к горлышку которой герметично она прилегает.
Как закатать банки машинкой
Ручные машинки добрались до нас из доперестроечных времен тотального дефицита и заполненных консервированной морской капустой полок магазинов. Тогда полакомиться вкусными овощными консервами можно было только путем освоения их домашнего производства. Разнообразить семейное меню помогали ручные закаточные устройства.
Во многих домах они прекрасно сохранились и применяются до сих пор. После многократного использования процесс уже не кажется таким тяжелым, хотя по-прежнему требует физической силы. Начинается закатывание с накрывания банки крышкой. Затем она придавливается сверху машинкой.
Ручка с усилием продвигается вокруг емкости. После нескольких оборотов уменьшается диаметр при помощи специального регулятора. Затем продолжается вращение ручки по часовой стрелке. Все это время крышка должна плотно придавливаться к таре. Но и слишком сильно давить на нее нельзя, чтобы не повредить хрупкую стеклянную тару.
Видео:
Работа с ключом-улиткой
Это тоже старый вариант, такие закатки появились еще в советские времена. От обычных машинок это устройство отличается наличием спирали на верхней части. По желобкам спирали двигается к центру щуп. Но принцип использования точно такой же. Колпак машинки устанавливается максимально ровно поверх крышки. Плотно придавливая левой рукой, правой начинают вращение ручки.
Фото: https://эльсити.рф/content/img_cache/catalog_titan/catalog/1011680185.jpg
Диаметр уменьшается по мере продвижения к центру. Когда щуп доберется до середины, ручка начинает двигаться обратно. Очень важно следить, чтобы ролик скользил по краю крышки, а не по горлышку банки. Иначе на стекле могут образоваться сколы или оно треснет, заставляя выбросить тару вместе с заложенными в нее продуктами.
Полуавтоматические машинки
Здесь все проще. Накрытую крышкой банку прижимают машинкой. Дальше, слегка надавливая, несколько раз проворачивают ручку. Для небольших баночек обычно требуется проделать всего три оборота. Но с большим диаметром горлышка придется повторять эту операцию несколько больше раз.
Фото: https://rustumba.ru/wp-content/uploads/pic/38a76a2000000d19800001e6d02ef7de102000314d1a00d000050689b4c90626640018d24b1c404c0de6e24b4ebe17fabdd716228a6e4937d160bbec782/ee48a70a120714ed440.jpg
Когда кромка полностью охватит горлышко, ручка продвигается в обратном направлении. Таким образом, можно будет легко снять с тары закаточное устройство. Но проверить герметичность хотя бы простым, но внимательным осмотром ободка крышки тоже не помешает. Обнаруженные неровности – повод снять ее и заменить ее на другую.
Машинки-автоматы
Они наиболее просты в пользовании и позволяют закрывать сколько угодно банок практически без усилий. Для закатывания крышка, уложенная на горлышко, прижимается сверху колпаком машинки. Затем необходимо надавливать на подвижный рычаг, одновременно другой рукой придерживая за специальную ручку устройства чтобы оно оставалось неподвижным на месте.
Фото: https://shukur.ru/files/originals/id-8979_2.jpg
Бывают разновидности автоматических машинок с двумя подвижными рычагами, которые нажимаются одновременно. Этот тип считается более надежным. Для надежности прилегания прибор чуть поворачивают и повторяют процедуру. Чем плотнее ляжет крышка на банку, тем меньше вероятности, что последняя вздуется и взорвется от процесса брожения ее содержимого.
Проверка герметичности
После закатывания нужно проверить герметично ли прилегла кромка жестяной крышки к стеклу горлышка тары.
Это можно осуществить разными способами:
- Визуальным осмотром ободка. Он должен быть ровным и аккуратным без вмятин, зазубрин и прочих дефектов. Иногда о недостаточной закатке свидетельствует моментальное вздутие ковпачка в центре.
- Переворачиванием. Пожалуй, этот способ наиболее популярный. Большинство хозяек прибегают к нему, сразу же после закатывания устанавливая банку на крышку вверх дном. Поверхность стола или пола должна быть ровной и выстеленной светлой тканью. Банки остаются в таком положении до полного остывания и еще на двое суток. О нарушенной герметичности будет свидетельствовать протечка заливки наружу. Даже если это всего лишь одна капля, храниться такая тара не будет.
- Проверка водой. В достаточно большую и наполненную водой посуду устанавливаются тары. О нарушенной герметичности будут свидетельствовать поднимающиеся на поверхность пузыри воздуха, вытесняемого водой. Конечно, перед погружением в холодную воду емкость должна полностью остыть. Иначе стекло просто треснет и расколется от перепада температур.
Но что делать, если обнаружилось отсутствие герметичности? По горячим следам, пока брожение не началось, протекшие банки можно реанимировать и перезакатать . Но просто выбросить ее и взять новую прошедшую обработку в кипятке жестяную крышку может быть недостаточно. Надежнее всего снова подержать их на водяной бане для стерилизации. Время зависит от содержимого и объема самой стеклянной тары.
Сколько хранятся закатанные банки
Правильно закатанные и обработанные домашние консервы могут храниться год или даже два. Но это возможно, если под крышку банок не сможет пробраться ни один вредный микроорганизм. Убивает микробов тщательная стерилизация в кипящей воде. При этом стеклянная тара уже закрыта пропаренными в кипятке крышками.
После стерилизации следует немедленное закатывание горячих банок. Закаточная машинка способна обеспечить должную герметичность вкусным продуктам. И тогда зимой можно будет всей семьей наслаждаться ароматами лента во фруктовых компотах и салатах.
Как закатывать банки знают многие домохозяйки. В сезон созревания овощей и фруктов начинается производство солений, варенья, различных блюд, которые закатывают железными крышками. Это увеличивает срок хранения продуктов, позволяет есть вкусную пищу из самостоятельно выращенных плодов. Но далеко не все умеют правильно закрывать банки.
Как правильно закатывать банки: основные способы
В закатке применяются металлические крышки, которые плотно прикручиваются к банке. Выделяют 3 варианта закрывания разными устройствами.
Ручной механизм
Ручная закаточная машинка появилась одной из первых. Она встречается в большинстве домов, где зачастую хранится и применяется с советских времён. В использовании винтового устройства процесс полностью подчиняется человеку, но требует приложить силу для воздействия на крышку. Этот вариант один из наиболее сложных, поскольку необходимы практические знания.
Как правильно закатать банку ручной машинкой:
- Необходимо установить крышку на банку, прижать её устройством, закатать круговыми движениями по часовой стрелке.
- Делая несколько оборотов, ручку вращают для уменьшения диаметра ролика, затем процесс повторяют.
- Следует соблюдать осторожность, чтобы не повредить банку, но при этом закручивать нужно плотно, чтобы соблюдалась герметичность.
Основное достоинство — низкая стоимость и простота применения. Для работы требуется прилагать большие усилия. Среди недостатков выделяют необходимость расходовать силы, поскольку существуют современные модели, не требующие этого.
Ключ-улитка
Представляет собой обычную винтовую машинку, но вращается не по центральной оси. Вместо этого, на плоскости устройства создана спираль. Механизм работы аналогичен: крышку плотно прижимают одной рукой, а второй закатывают, ведя устройство по спирали. Для более плотной закрутки ручку вращают по часовой стрелке, уменьшая диаметр, по которому движется механизм. Когда щуп сместится на максимально короткое расстояние до центра, ручку откручивают против часовой стрелки, а машинку снимают.
Достоинства заключаются в лёгкости применения, а основной недостаток — расход времени на закатку одной банки. Несмотря на простоту использования, необходимо проверять качество выполненной работы, чтобы избежать потери продуктов.
Полуавтомат
Представляет собой обычную закаточную машинку с горизонтальной и вертикальной ручками, предназначенными для удержания и закрутки крышек. На фиксаторе сделана резьба, по которой вращается механизм, прижимая металл к стеклу. Для закрутки достаточно установить устройство, провернуть до упора.
Достоинство полуавтоматических машинок заключается в скорости обработки банок: на каждую достаточно менее одной минуты. Недостатки — высокая стоимость, необходимость регулировки. Хотя устройства продают отрегулированными, баланс сбивается после 200–250 банок. Повторная настройка занимает много времени, но не всегда успешна, из-за чего появляется необходимость приобретать новую машинку.
Автомат
Полностью автоматическая машинка — упрощённый в использовании вариант полуавтоматической с усложнённым механизмом. Имеет две ручки, использующихся в закрутке. Как закаточной машинкой закатывать банки:
- Устройством плотно прижимают крышку.
- Ключ проворачивают 7–9 раз до характерного щелчка. Во время закатки не нужно крутить винт.
- Чтобы снять устройство, необходимо полностью провернуть ключ в обратном направлении.
Достоинство автоматической машинки заключается в простоте пользования, длительной работе без поломок. Недостатки — высокая стоимость, необходимость долго раскручивать устройство в обе стороны.
Вакуумный насос для закатки
Вакуумный насос позволяет закатать крышку без использования специальной машинки. Для применения устройства нужны специальные крышки, которые вставляют снизу. Затем механизм одевают на банку так, чтобы крышка чётко совпала с горлышком. Чтобы завершить процесс, достаточно потянуть поршень: крышка плотно прижмётся, оттолкнув воздух.
Достоинство насоса — качество, скорость выполнения работ. К недостаткам относят стоимость, необходимость сноровки.
Как проверить герметичность
Чтобы убедиться в качестве закатки, необходимо выполнить следующие действия:
- Закатав банку, переверните её, проверьте, не протекает ли крышка.
- Отнесите банки в помещение с комнатной температурой, поставьте вверх дном на плед, полотенце или одеяло.
- Оставьте ёмкости на двое суток. Периодически проверяйте, нет ли на ткани мокрых следов.
- По прошествии 48 часов убедитесь, что крышки не вздулись, а на банке не образовались трещины, сколы.
Если всё в порядке, отправляйте банки на хранение.
Как закатать банку без закаточной машинки
Чтобы закатать банку, необязательно использовать машинку. Первый вариант: для хранения продуктов использовать описанный выше вакуумный насос, хотя он дороже обычных устройств.
Второй вариант представляет собой использование банок и винтовых крышек. Стерилизованную ёмкость заполняют необходимыми продуктами, накрывают крышкой, которую с силой закручивают до упора. Этот вариант не столь надёжен, но прост в исполнении. Но можно ли закатывать банки с закручивающимися крышками? Технически —нет, поскольку для закатки используют специальные машинки. Несмотря на это, результат почти не отличается.
Как правильно закатывать банки с закручивающимися крышками
Чтобы правильно закрутить соленья или варенье необходимо:
- Удостовериться в качестве крышек и банок, отсутствии механических дефектов и прочих нежелательных факторов.
- Проверив детали, стерилизуйте их, чтобы предотвратить появление незваных гостей в банках.
- Пока крышки и банки стерилизуются, приготовьте блюдо, которое собираетесь хранить.
- Наполните ёмкости едой, закройте крышками, плотно закрутив.
Проверив герметичность, отправляйте банки на хранение.
Как закатывать банки закаточной машинкой: видео
В следующем видео представлен процесс закатывания банки классической машинкой:
Закаточный ключ для банок:0
Принцип работы автоматического закаточного ключа. Как правильно стерилизовать и закатывать банки. Машинка закаточная мзп-1 щелчок. Ключ закаточный закатки в смоленске оптом и в розницу. Ключ закаточный полуавтомат продажа цена в харькове. Закаточный ключ для укупорки банок металл пластм. Станок по закатке консервных банок. Для консервации закаточные ключи банки крышки! Закаточная машинка домашнее консервирование? Скачать ключ для банок купить. Закатка для банок инструкция — aroraenemsman1-mglschid. В большинстве своем клиенты выбирают этот ключ именно потому что он является наиболее удачным товаром на рынке закаточных ключей благодаря своей надежности и высокому качеству изготовления для закупоривания банок машинкой. Есть два типа таких закаточных машинок для банок! Состав устройство зажимной пневматический поворотное график ппр машины закаточные б4-кзк-109а заточная головка. По многочисленным великолепным отзывам пользователей именно закаточный ключ автомат мза машенька одной из лучших и самых надёжных бытовых машинок для домашнего консервирования закрывающих стеклянные банки. Ключ закаточный машинка закаточная ручная цмшк 332214002 ту машинка закаточная ключ предназначена для герметичной укупорки стеклянных банок типа 1-82 по гост 5717-81 металлическими крышками типа 1-82 по гост. Следует отметить еще один немаловажный момент: при работе с тетрадью повышается скорость выполнения заданий. Действием, выходящим за рамки функциональных обязанностей охранников. Преподаватель считает, что целесообразнее закреплять на производственной практике содержание раздела сразу после его изучения. Кроме того, учитывая холостые пробеги этих мобильныхбетоноприготовительных установок, необходимы специальные экономическиеобоснования их применения. Многолетний опыт показывает, что интересы студентов касаются области наиболее значимых направлении науки, как фармацевтических разработок, технологии получения новых лекарственных растительных и синтетических препаратов. Таким образом, мелкий ремонт пластиковых окон вполне осуществим своими руками. Полное товарищество возникает на принципах полной и солидарной имущественной ответственности. Агриппа, стоили ему царства. Итак, что же могли сказать Аврааму о Боге описанные в Книге Бытия теофании? То, что я испытал, углубило и усилило мой интерес к психоделикам до такой степени, что это стало делом моей жизни. Машинист не допускает оставление в рабочем состоянии электроподвижного состава без наблюдения работника, знающего правила его обслуживания и умеющего его остановить. Приладожья, Поморья и Прионежья Постоянно действующий третейский суд. Электрические кабели, провода и шнуры: справ. ПТЭ, а понимание их очень важно для сознательного выполнения своих обязанностей персоналом, который в своей работе должен неукоснительно соблюдать эти требования, как залог надежной работы всех многочисленных видов оборудования, электроустановки в целом и, в конечном счете, Единой энергетической системы России. Кому нужна молодость и долголетие, забирайте! Detailed map of the city of Kislovodsk house numbers. Понятие, виды бюджетных организаций, особенности их источников финансирования. На окончательное решение влияют следующие факторы. Лишь незначительная часть замыслов реализуется или хотя бы начинает реализовываться. Применение нормативных данных требует создания условий производства и организации рабочих мест, указанных в справочниках используемых нормативов. Иоанн хотел открыть нам нечто большее сказанного прежде, именно то, что и вышние силы не видят Бога, то он и приводит учителем Единородного. Современное состояние техносферы в России, к сожалению, не гарантирует высокого уровня реализации конституционных прав человека на безопасную жизнь. Это связано с изменением цены на него. Ротмистр Балабанов принужден был сказать, что именно об этой типографии он желал сделать заявление. Техника безопасности при строительстве и монтаже внутренних систем газоснабжения. Итак, обогащение нас делами правды и добра для восполнения ими недостатка их в нашей жщни не иначе возможно, как когда Бог благоволит принять на Себя естество человеческое и силами его творить дела правды и добра человеческие. Лаконизм и эмоциональная выразительность малых жанров фольклора. Тот наберет дополнительные очки, кто остроумно их парирует. Мир работает как отлаженная система. Продукт в магистральный трубопровод подается непосредственно c этих резервуаров насосами головной насосной станции, размещаемой рядом с резервуарами. Лечебное воздействие на организм путем воздействия на психику больного. Пути изучения литературного произведения в школе. Требования, приведенные в пп.
- Почему нужна хорошая машинка для закатывания банок!
- Как пользоваться закаточной машинкой!
- Как выбрать закаточный ключ справочник потребителя.
- Машинка закаточная ключ закаточный полуавтомат.
- Устройства для закатывания крышек рипи.
- Закаточная машинка для закатки круглых жестяных банок.
- Ключи закаточные соковыжималки и многое другое форум?
- Зачастую для закатки в домашних условиях используют так называемые закаточные ключимашинки.
- Хозтовары оптом закаточные машинки оптом ключ для винтовых крышек оптом пластиковые тары оптом.
- Винтовая закаточная машинка для банок с диаметром горловины-82 мм роликовая с ручной подкруткой.
- Для закатки банок металлическими крышками существует специальная ручная закаточная машинка или закаточный ключ инструмент представляет собой полотно диаметром чуть больше размера крышки регулятор силы зажима и ручку поворота.
- Для того чтобы через пару дней после закатанной вами консервации банки не взорвались тарас шпира решил провести жесткий отбор закаточных машинок на высоте.
- Закаточная машина настольного типа для герметичной укупорки металлических круглых банок.
- Продается закаточная машина машинка для закатки крышек консервных банок консервный ключ 20 марта 2016.
- Только вместо патрона — закаточное устройство 13-17 станиной-основанием служит дюралюминиевая плита с пластмассовой подставкой 2?
- Все логично и ясно и для власть имущих приемлемо.
- Использование материалов сайта без письменного согласия правообладателей не допускается.
- Полученное значение и будет общей суммой, которую необходимо оплатить.
- Африка как регион территориальных споров и региональных конфликтов.
- После автоматизированного перемешивания компонентов контролируется температура и вязкость клеевой композиции.
- Professor of Theology, Nazarene Theological Seminary, Kansas City, Missouri.
- Вас радует только отличный результат работы?
- Вы мне очень помогли.
- Выполнение чертежа по рисунку объекта.
- Информация, полученная в результате всестороннего анализа деятельности предприятия, используется на этапе формального планирования.
- Правительства Российской Федерации и с учетом только что вступивших в действие Методических рекомендаций ВНИИДАД.
- Имеет собственный алгоритм сжатия, сжимая чуть лучше, нежели zip.
- Наблюдаются попытки оградить себя от издержек глобализации путем поиска специфики своего региона в результате чего происходит регионализация или локализация современного мира.
- При этом требуется, чтобы ребенок объяснял каждую установленную связь между словом и выбранной картинкой.
- Анализирует причины брака и выпуска продукции низкого качества и пониженных сортов, принимает участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению, а также в рассмотрении поступающих рекламаций на выпускаемую предприятием продукцию.
- Чтобы иметь человеческую близость с другими людьми, нужна совместная жизнь, совместно делаемое и совместно переживаемое дело, совместная судьба, способность жертвовать собой для других, способность переживать их жизнь как свою собственную.
- От его жестокости пострадало уже множество невинных.
Статьи домашний гуру поможет с выбором.
Выбираем закаточный ключ. Закаточная автоматическая ключ для консервирования. Ключ для закатывания банок электрический. Закаточная машинка автоматическая ключ машенька. Где и какой закаточный ключ купить решение бытовых. Закаточный ключ какой у вас форум. Закаточный ключ для банок в новостях. Автоматический закаточный ключ пользоваться такой машинкой для закатки очень легко для этого необходимо одеть ключ на крышку банки и несколько раз прижать его рычаги прокручивая их по кругу. Предназначена для автоматического закатывания для фигурных и цилиндрических жестяных банок. Workfromhomeliqcetherealfileswordpresscomпоказать ещё с сайтапожаловаться! Домашнюю консервацию невозможно представить без процесса закатывания банок для этих целей используются закаточные машинки для консервирования заказы по тел 8499755-9853! Максимально осторожно вынимаем простерилизованные банки с заготовкой полотенцем или специальными захватами и закаточным ключом укупориваем их здесь вам в помощь может прийти подробное видео как закатывать банки? Машинка закаточная с полуавтоматическим перемещением ролика мзр-3 предназначена для герметичной укупорки стеклянных банок жестяными крышками. Машинка с полуавтоматическим передвижением ролика для закатки стеклянных банок крышкой ско-82 предназначена для домашнего консервирования предоплата производитель. Банка стеклянная 05л евро наличие уточняйте? Неплохо показал себя и закаточный ключ-полуавтомат из санкт-петербурга единственный недостаток чтобы снять его с банки после завершения работы приходится раскручивать механизм обратно? Характеристики описание статьи отзывы покупателей и цены на закаточные машинки. Получила ключ и сразу опробовала закатывать этим ключом одно удовольствие. Формат А4, толщина 7мм. Если такой договор заключается лицом впервые, оно получает страховое свидетельство обязательного пенсионного страхования самостоятельно. Учить детей рисовать предмет, состоящий из прямоугольной формы, круга, прямой крыши; правильно передавать относительную величину частей предмета. Результатом освоения программы междисциплинарного курса МДК 01. Текст ошибки очень похож на то что ПЛАТФОРМЫ 1С разные! При достижении в рабочих камерах температуры 95. Высота слоя топлива на колосниковой решетке должна поддерживаться в зависимости от сорта и качества топлива по указанию администрации. Перечисленные принципы нашли отражение в Конституции РФ, можно назвать еще ряд принципов, важнейшими из которых являются принцип законности и принцип государственного регулирования предпринимательской деятельности. Однако существует ряд специфических требований, которые должен выполнять студент для создания качественных гипертекстов. Вот соответствующие таблицы из монографии Сапрыкина. Построение линии нулевых работ. Pabst имеются два ОЦ фирмы CMS и один Hundegger K2i. Обеспечивает соблюдение требований и нормативов по организации труда, которые должны учитываться при проектировании новых и реконструкции действующих предприятий, разработке технологических процессов и оборудования. Здесь содержатся более сотни видов, занесенных в Международную Красную Книгу. Сборник методик по определению концентрации загрязняющих веществ в промышленных выбросах. СПО, сколько друг с другом. Таня сыграет на колокольчике. Естественно, оружие приобреталось не вагонами, а отдельными партиями и зачастую использовалось против партизан, у которых было закуплено. Частные и государственные монополии всё более переплетаются путём использования государством финансовых средств для контроля над частными фирмами, создания смешанных ассоциации, проникновения частного капитала в государственный сектор. Обязательный перевод на МСФО консолидированной финансовой отчетности общественно значимых хозяйствующих субъектов, кроме тех, чьи ценные бумаги обращаются на фондовых рынках других стран и которые составляют такую отчетность по иным международно признаваемым стандартам. Ответственным за организацию бюджетного учета в учреждении и соблюдение законодательства при выполнении хозяйственных операций является руководитель учреждения. Гражданским лицом является любое лицо, не принадлежащее к вооруженным силам и не принимающее участие в массовых выступлениях населения с оружием в руках против вторгшихся войск. Ученики его сказали: Покажи нам место, где ты, ибо нам необходимо найти его. Статьи представлены в алфавитном порядке. Уголовного кодекса Российской Федерации, при наличии оснований, предусмотренных статьями 24 и 27 настоящего Кодекса или частью первой статьи 76. Комплектование партий материальных ценностей по заявкам потребителей. Как рассматривать взаимодействие I и VIII дома через управление? Многие члены правления, привлеченные Гапоном из числа его прежних друзей, своим поведением возмушали других. Поскольку любые расходы на рекламу включены в себестоимость товара, они либо увеличивают его цену, либо снижают прибыльность коммерческой работы. Но не по поводу гангионарной аденопатии такого порядка врача призывают, чтобы он назначил Фитолакки, обращаются к нему по поводу симптомов того страдания, какое вызвало появление данной аденопатии. Кеносис Христа во время переживания Им крестных страданий несовместим, с точки зрения ветхозаветного сознания, с надеждой праведника, уповающего на Бога.
- Ручные машинки с закаточным ключом.
- Учимся закатывать продукты на зиму правильно.
- Ключ для закатки банок оптом в россии сравнить цены.
- Закаточный ключ для банок закаточная машинка.
- Как закатать банку консервным ключом!
- Как закатывать банки.
- Электрическая машинка для закатывания банок!
- Полуавтоматический закаточный ключ это нехитрое приспособление для закатывания банок пользуется большим спросом у хозяек принцип его работы достаточно прост для того чтобы закатать крышку на банке.
- Принцип действия ключ вращается по кругу ролик обкатывает крышку и заставляет ее кромку сужаться вокруг горла банки.
- Как закатывать банки жестяными крышками этапы работы зависят от того какая машинка для закатывания банок вами используется закаточный ключ может иметь ручной или автоматический способ подачи обжимного элемента.
- Ключ закаточный полуавтомат с роликом винница.
- Закаточная машина v110 sva 50 w предназначена для закатывания консервных банок в не больших объемах налажена на диаметр 728 мм 2007 г выпуска в идеальном состоянии.
- Для закатывания жестяной крышкой ручку ключа поворачивают пару раз в одну сторону сильно прижимая крышку при этом.
- Добавить критерии поиска в подписку добавить категорию в rss найдено закаточный ключ для банок 17 предложений.
- Надежный закаточный ключ для консервации летом это ваш лучший помощник на кухне?
- Следует помнить, чтобы взрослые сами любили природу и эту любовь старались привить детям.
- Лучшие книги всего интернета!
- Как мы уже говорили выше, не нужно этого делать, а, напротив, внимательно его изучить и подписать, а также сделать нужные записи, но какие?
- Мать и Лужин говорят о Свидригайлове и его жене.
- Производство продуктов и полупродуктов для синтетических полимерных материалов.
- Димитрию Солунскому; великомученику Феодору Стратилату; священномученику Ермогену, Патриарху Московскому и всея Руси; святителю Никите епископу Новгородскому; преподобному Иову игумену и чудотворцу Почаевскому.
- Клеточная оболочка полупроницаема, через нее в клетку легко поступают вода и растворенные в ней вещ ества и задерживаются крупные нерастворимые частицы.
- Не противоречил, ел, пил, но участия никакого и ни в чем не принимал.
- Мы объединяем наши возможности в образовании своих детей.
- Дети распределены на 3 команды по 6 человек.
- Но при этом обобщенность их знаний довольно низка.
- Топь, взрыв, нажива, глубь, срез, брань, подступ, задира, крик, закись.
- На самом деле я писал, что язык, на котором общались между собой жители Киевской Руси, обнаруживает гораздо больше сходства с русским, чем с украинским языком.
- Продавцу это очень важно.
- Сочетание проведения непрямого массажа сердца и искусственной вентиляции легких.
- Расчеты приведенной интенсивности транспортных потоков, среднегодовой суточной интенсивности движения, и прогнозного изменения интенсивности на расчетный период, ниже сведены в таблицы, характеризующие отдельные участки УДС.
- Финансы и статистика, 2005.
Лучший ключ для закатки банок strings — imgur.
Ключи закаточные kidstaff. Как правильно выбрать закаточный ключ статьи. Закаточный ключ для консервации форум. Как закатать банку консервным ключом — youtube? Закаточная машинка полтава мзп-16002 полуавтомат. Закаточный ключ для банок 5 тыс видео. Работать таким ключом намного проще его закаточный ролик перемещается в полуавтоматическом режиме. Как закатывать банки закаточной машинкой рубрика заготовки автор babushka 07 апр 2015 закаточный ключ для жестяных крышек домашн ее консервирование распространенный вид заготовок однако делать это надо правильно! Полу автомат им закрывать дольше но всегда сможешь поправить крышку если не до конца коегде закроется китайские самые худшие белорусские ближе всего к советским по стандартам есть закаточные машинки у которых на крышке есть бороздки такие. Самый простой и быстрый для закатывания банок ключ-автомат ставите крышку на горлышко банки сверху надеваете закаточный ключ и проворачивая его по кругу прижимаете крышку двумя рычагами. Чтобы закатать жестяную крышку ключ следует повернуть с десяток раз в одну сторону крышку при этом надо плотно прижимать к горловине банки! Как правильно выбрать крышки для закатки банок идеальные закаточные крышки должны обладать следующими свойствами. Машинка закаточная ключ для консервации с полуавтоматическим перемещением ролика предназначена для герметической закатки стеклянных банок в домашнем консервировании? Примерно тогда же в последние годы xix века в продажу поступил первый закаточный ключ для домашнего консервирования хозяйки быстро оценили новинку по достоинству банки герметично закрытые с ее помощью. Ключ для закатывания банок none закаточный ключ полу-автомат хочу фотку со всеми мотохулиганами можешь закатать и губы и негубы 5 1 вакуумные крышки и насос вакс для закатывания закрывания. Автоматический закаточный ключ это простой и удобный в использовании ключ для закатки банок метод закатки данным ключом состоит в том что крышка надевается на банку. Полуавтоматический закаточный ключ надежный и простой в использовании работа с ним превращается в настоящее удовольствие ключ применяется в домашнем консервировании для герметичной укупорки банок закаточными крышками! Вами поговорить, мне есть, что сказать. Высшей школы экономики, исследования Института мировой экономики и международных отношений Российской академии наук, а также корпоративные отчеты, материалы опросов и интервью представителей бизнеса, научных организаций, вузов, органов власти по вопросам развития инновационной деятельности. Загрязнение атмосферы двуокисью серы и окислами азота породило такое явления, как кислотные дожди. Иметь представление о цилиндре. Работника от предоставления указанного объяснения составляется соответствующий акт. При нормально функционирующей экономике поусловиям агрегатной концентрации с удвоением мощности машин цена возрастет лишьв полтора раза. Физическая химия и физика металлургических систем. Кроме основной схемы даются варианты для разных ситуаций, возможные осложнения лечения и меры их предотвращения. Задонский о воронежской старине. Единство мироощущения и средств его выражения является главным стилеобразующим условием. Как и конфигурации Сатурна и Солнца, они указывают на отношения, безусловно, длительные, что, однако, дается партнерам ценой эмоционального напряжения. Программа Государственной итоговой аттестации 38. Порядок заполнения и реквизиты Доверенность на представление интересов ИП является действительной как в письменном виде, так и в распечатанном. Гражданская война как общенациональная катастрофа. Необходимая оборона как определенный поступок человека представляет собой единство объективной стороны и субъективного контроля. Поэтому мы начинаем книгу с материалов, раскрывающих психологическую природу таких феноменов как сенсорная, двигательная, эмоциональная, материнская и психосоциальная депривация, и описывающих особенности психического развития и состояния ребенка, воспитывающегося в неблагоприятных условиях. Скополамин угнетает дыхательный центр, напротив, гиосциамин его тонизирует. Метапредметные: умение осознано использовать речевые средства в соответствии с задачей коммуникации для выражения своих чувств, мыслей и потребностей; планирования и регуляции своей деятельности. Список разделов Должностных Инструкций! Гетерогенность обозначает характеристику социальной структуры общества, которая описывается системой номинальных параметров. Сохранение естественного почвенного плодородия тесно связано с сохранением разнообразия и активности населяющих ее организмов. При осуществлении стимулирования или мотивации, необходимо тщательно изучить каждого сотрудника, чтобы определить, какие факторы будут для него мотивирующими. Взаимодействие цивилизаций и их первобытной периферии имело свои особенности на каждом из основных этапов мировой истории. Это обуславливает необходимость решения актуальной проблемы, связанной с обеспечением высокого уровня стимулирования продаж торговой точки. СУП системы уравнивания потенциала? Вам нужен не просто юрист, а профессионал, разбирающийся в правовых вопросах в области электроэнергетики. Перевозки выполняются по лесовозной дороге. Индивидуальный подход, юридическое и информационное сопровождение при направлении документов в контролирующие органы. Использование финансовых средств осуществляется в соответствии с уставом организации культуры. Ширение ткани производится на цепной ширильной машине для выравнивания ткани по ширине, устранения ее перекосов, распрямления изогнутых нитей утка. Заранее спасибо за ответ. Учимся видеть и называть.
- Как закатывать банки для ягодных заготовок.
- Реклама продается закаточная машина машинка.
- Закаточный ключ для банок — aukroua больше.
- Купить ключ закаточный автомат и щелчок оптом.
- Технология проста крышку ровно укладывают на горлышко банки устанавливают сверху закаточный ключ а затем проворачивают его по кругу в результате чего два специальных рычага прижимают нижнюю кромку.
- Машинка полуавтомат для закатывания банок ключ закаточный автомат крышки для консервирования купить в интернет-магазине хозтоваров промторг.
- Впервые закаточная машинка комплектуется специальным резиновым ковриком на который устанавливается стеклянная банка.
- В процесе закрытия банки закаточный ключ проделывает 13 оборотов по часовой стрелке или на оборот очень легкий и практичный в использовании закаточный ключ.
- Хакатачный ключ киев в соотношении качества и цены отличный выбор ключ закрывает банки плотно по началу немного под усилием со временем.
- ИПР СПО в 2004 году.
- Кроме того, этот раздел включает в себя сведения о выполненных работах, сроках их проведения и наименовании подрядчика.
- Экспериментально установлено, что обобщение идет по тем, и только по тем, свойствам, которые вошли в ориентировочную основу действия.
- Наиболее опасной среди них была группа Северного Летучего боевого отряда, которая возникла еще осенью 1906 года и уже совершила ряд террористических покушений.
- При оперативной работе таблицы планировани и заказов могут быть отфильтрованы по значениям из данных справочников.
- Холестерин снижающая терапия и клеточные мембраны.
- Два динамометра, резинка, лист бумаги, линейка.
- Значение земли и других природных ресурсов как основы жизни и деятельности человечества.
- Обучение рабочих и специалистов мерам пожарной безопасности.
- Российской Федерации иностранный гражданин подвергался административному выдворению за пределы Российской Федерации либо депортации.
- Итак, можно констатировать, что у государства есть немало рычагов воздействия на сферу материального производства.
- По факту заполнения страниц книга нумеруется согласно имеющейся в учреждении номенклатуре и направляется в архив, где она должна храниться в течение 45 лет.
- Операции своп и стратегии их проведения.
- Но если послушаешь его недоброхотов, то он вздорный, бесхарактерный старик; а таким он, право, никогда не был.
- Поэтому при подборе силовых упражнений с отягощением эти факторы следует учитывать сообразно особенностям конкретной спортивной деятельности.
- Отсутствие региональных и местных нормативов градостроительного проектирования не является препятствием для утверждения генеральных планов поселений, генеральных планов городских округов, а также проектов планировки территории.
- Но, тем не менее, был создан индикатор Зигзаг без перерисовки, который в действительности не меняет данные, но может запаздывать с сигналом.
- Состояние: хорошее, читана, переплет слегка потерт, в скидки 2018 не входит.
- Тематика включенных в учебник текстов соответствует реально существующим направлениям подготовки специалистов машиностроительного профиля.
- Согласно данным нормативных документов, аудиторская организация должна сформировать пакет внутренних стандартов, отражающий ее собственный подход к проводимым проверкам и составляемым заключениям, исходя из общеустановленных принципов организации и проведения аудита.
- Если требуется приложить силу, нужно смазать все элементы поворотного механизма.
- Евангелии детства еще в большей степени, чем в Протоевангелии Иакова, особую роль играет деталь.
- Вы все отдали другим и ничего не оставили себе из своей жизни?
Как закатывать банки закаточной машинкой шестьсот.
Выбираем закаточную машинку и крышки женский клуб. Как закатывать банки. Как правильно стерилизовать и закатывать банки видео. Для консервирования каталог. Ключ закаточный кременчуг оригинал hozmarketbiz? Ключ закаточный винница полуавтомат в продажа цена. Пройдитесь по крышке ручным закаточным ключом. Самый популярный полуавтоматический закаточный ключ принцип действия прост прижмите поплотнее крышку к банке и поверните ключ раз 10 в одну сторону ключом-улиткой закатывать банки немного дольше? Второй важный этап закатка с помощью закаточных машинок гомель или минск. Существует несколько видов закаточных машинок 1 автоматический закаточный ключ как стерилизовать банки. Машинка готова к закатыванию следующей банки. Закаточный ключ для банок новый 50 р сервизы чайные пр-во ссср 2 шт графины пр-во ссср 4 шт вазу продаю. Где купить закаточный ключ для 250г банок кулинария новые темы на форуме переходит на общий стол! Самым лучшим оказался ключ закаточный улитка гвинница см вторую страницу такой же был и у родителей — очень довольны а я перешла на банки с закручивающимися крышками18 сентября 2010. После закатки автоматической машинкой пройдитесь по крышке ручным закаточным ключом. Как правильно выбрать закаточную машинку чем закатать банку. На формирование экологического сознания оказывают влияние экологические знания и убеждения. Участие в подготовке проектов распорядительных и нормативных документов по внедрению, поддержанию и улучшению СМК. Но, может быть, эти качества, свойства, определенности понятий как таковых и никакого отношения к действительности не имеют? Все элементы вагонов по прочности, устойчивости и техническому состоянию должны обеспечивать безопасное и плавное движение электропоездов с наибольшими скоростями, установленными техническими условиями на вагон метрополитена. Среднее ожидаемое значение измеряет результат, который мы ожидаем в среднем. Все это не особо радовало Бенитеса. Такие отношения очень важны, ведь именно СМИ являются связующим звеном между компанией и целевой аудиторией. Она имеет первостепенное значение для формирования профессиональной мотивации, для защиты клиентов, для смягчения различного рода отклонений в социальном обслуживании населения. Особенно часто и грубо нарушаются права иностранных авторов и организаций, на что, к сожалению, практически не обращают внимание органы власти. Крайне желательно перед сдачей паспорта откопировать все страницы с визами. На заседания приглашались народные комиссары, которым предстояло принять участие в обеспечении операций. Вулича над окружающими его и сомневающимися в предопределении рядовыми смертными: Всё замолчали и отошли. Последовательность сновидений, в которой появляется старый король, обычно начинается с того, что сновидцу приходится научиться различать известные образы, наделенные властью, снимать романтическое облачение с родительского дома и автомобиля, выбрасывать багаж, который накапливался годами. Все животные живут для удовлетворения своих желаний и потребностей. Вместе с водителем устанавливает автомобиль на водоисточник, прокладывает магистральную линию, работает на разветвлении, выполняет работы по спасению людей, вскрытию и разборке конструкций, устанавливает гидроэлеватор, рукавные мостики, рукавное седло, работает на посту безопасности. Но после того как добьется своей цели, может исчезнуть без следа. На предприятии внедрена и сертифицирована система менеджмента качества производства молочных консервов на соответствие международным требованиям СТБ ИСО 9001. Нотариус в реестре для регистрации нотариальных действий, в удостоверительной надписи, в свидетельстве производит запись о совершении нотариального действия с выездом с указанием адреса места совершения нотариального действия. Чтобы понять, как питаться безопасно для здоровья обратимся к истории пищевого рациона человека. Для каждой молодежной субкультуры характерен свой специфический набор атрибутики. Эмоциональная и нравственная оценка образа в его изображении. Автоматическая оптимизация изображений экономит кучу времени. Беседа, просмотр каталогов интерьеров. Духа не простится человекам; если кто скажет слово на Сына Человеческого, простится ему; если же кто скажет на Духа Святого, не простится ему ни в сем веке, ни в будущем. Благодаря электронной библиотеке Kodges. Удаление смазки или толевой изоляции. Некоторые люди начинают употреблять психоактивные вещества, стремясь преодолеть депрессивное или возбужденное состояние. Люди этого типа оригинальны, независимы в принятии решений, редко ориентируются на социальные нормы и одобрение, обладают необычным взглядом на жизнь, гибкостью мышления, эмоциональной чувствительностью. Разрабатывает агротехнические мероприятия, направленные на повышение плодородия почв и увеличение урожайности сельскохозяйственных растений. Для иудейского мира, в основе которого неустранимо жил и по сей день живет дух отделенности Творца от Творения как твердо усвоенное наследие вавилонской, древнесемитской магии, Новый Завет Христа был подлинной революцией, которую раввины, безусловно, не приняли и принять не могли. Выготского о связи между интеллектом и аффектом. Кто должен проводить комплексное опробование электроустановки при приеме ее в эксплуатацию? Большое внимание уделено применению термодинамических подходовпри изучении материалов.
Закаточный ключ для банок смотрите картинки.
Консервирования купить закаточные машинки для банок. Для закатывания закручивания крышек на банках. Закатывание банок — правила закатывания банок. Бытовая техника производства россии и белоруссии! Машинка для закатки банок женские тайны онлайн? Ключ для закатки крышек. Инструкция ключ закаточный автомат zesyqaibayaru. Затем крышку надевают на банку сверху устанавливают закаточный ключ-автомат и нажимают одновременно на ручки. С закаточным ключом это именно те приспособления которыми активно пользовались наши бабушки мамы да и возможно даже сейчас в вашем доме найдется ручная машинка для консервирования банок. В отличие от многих полуавтоматических автоматических бытовых закаточных устройств автоматическая обжимная закаточная машинка ключ машенька не скалывает края стеклянных банок. Иметь хорошую закаточная машинку это мечта каждой хозяйки и 50 успеха при закатывании банок очень важно чтобы машинка многие её называют еще закаточным ключом был удобный и простой в обращении и качественный. Когда края крышки плотно прижмутся к горловине банки повороты ключа можно прекратить ослабить давление ролика поворотом ручки в другую сторону и снять закаточную машинку с банки. Закаточные машинки закаточный ключ ключ закаточный полуавтомат закаточная машинка автомат закатка для банок машинка для консервирования закаточную машинку посуда закаточные машины кухонная посуда. Город волгоград 100 руб закаточный ключ для укупорки банок металл пластик изготовлен в ссср в рабочем состоянии. Мы попытались объективно оценить достоинства и недостатки разных типов банок и закаточных ключей на ручнике одним из наиболее важных инструментов для консервации является закаточный ключ? Крышек устройство для их маркировки а также устройство позволяющее закатывать банки крышками с язычком для открывания ключом. Имхо лучше накупить к примеру таких банок и не маяться с ключамикрышками. Ведь с ее помощью нет необходимости регулировать степень прижатия краев крышки к горлышку банок. Как закатать банку консервным ключом — süre 119 полезные советы 839 görüntüleme. Благодаря пружинному механизму который находиться внутри ключа вы не будете тратить много времени за закатку банок. Обеспечивает включение родителей в событийную и проектную деятельность детей. Спасибо за вечер, мне очень понравилось! Потому что ты потерял все свое богатство. Контроль соблюдения требований, изложенных в настоящей инструкции, осуществляют органы госэнергонадзора и ведомственного энергетического технического надзора. Страны изучаемого языка и родная страна. Эта способность формируется у детей постепенно, в процессе естественного развития. На страницах книги вы найдете простые рецепты домашнего оздоровления, доступные меры профилактики и лечения наиболее распространенных заболеваний. Постоянное усложнение игр позволяет поддерживать детскую деятельность в зоне оптимальной трудности. Системы консолидации в сводные бюджеты. Даже когда мы теряли один авторитет, мы тут же начинали поиск другого авторитета. Полномочия и роль Народного собрания, Совета пятисот. Данная программа предназначена для подростков с проблемами интеллектуального развития. Расшифровка снов, написанного в произвольной форме. Конкретного документа, который оформляется для выплаты дивидендов не предусмотрено. Дивизиям и корпусам приходится драться с врагом изолированно, без взаимодействия с соседними войсками и авиацией и без надлежащего руководства высших инстанций. Безусловно, что такое построение занятия не обеспечивает должного тренировочного эффекта и требует кардинальной перестройки не в объеме запланированных объемов, а в повышении плотности урока. Проведение экспертизы заключается в установлении полноты, достоверности и правильности представленной информации, соответствия ее стандартам, нормам и правилам промышленной безопасности. Поэтому, как бы ни была сложна конструкция, технология изготовления изделия состоит из совокупности технологических процессов, сборки деталей в сборочную единицу и ее последующей обработки и общей сборки. Расстояния между осями анкеров расчетных закладных деталей должны быть не менее величин, приведенных на рис. Первая часть предлагает материал по изучению символов и достопримечательностей нашей страны. Для этого просто введите промокод 74436115 на странице активации подарка. Окончательно принимаем один силос. Такой индивидуальный словарь указывает на аутичность мышления. По предположению некоторых ученых, постоянное переедание ведет к хронически высокому содержанию инсулина в крови, и чувствительные к инсулину клетки адаптируются к его высоким уровням, снижая свою чувствительность к нему. Это объясняется тем, что в процессе преобразования энергии, осуществляемой машиной, часть механической энергии неизбежно теряется вследствие гидравлических и механических потерь и утечек. Текст статьи приведен в актуальной редакции. Рукописный текст должен быть написан разборчивым почерком, без помарок, небрежность в изложении и оформлении не допускается. Можно ли считать опричнину Ивана Грозного прообразом политической полиции? Указанный срок исчисляется с 24 часов дня обеспеченной перевозчиком выгрузки грузов, контейнеров или с 24 часов дня подачи перевозчиком вагонов, контейнеров с грузами к предусмотренному месту выгрузки для выгрузки грузов грузополучателем.
Закаточный ключ закаточная машинка?
А как как выбрать закаточную машинку. Какую закаточную машинку выбрать деревня-onlineru. Закаточные машинки для консервирования купить товары. Тысяча советов как закатывать банки ключом! Ключ для закатки банок в украине сравнить цены купить. Каким устройством закатывать банки — анс4. Ключи машинки закаточные. Ключи закаточные товары и услуги компании. Как выбрать закаточный ключ — новости — приазовский. Ключ закаточный автомат мза-р-люкс тм продмаш. Машинки закаточные — wwwdommoycomua. Полуавтоматический закаточный ключ самое простое приспособление для закрутки банок надевается сверху на крышку имеет вверху ручку для того чтобы прижимать его к банке и поворотную рукоятку. А одного яблочного сока я закатала 20 банок а еще различные лечо соусы огурцы помидоры ассорти. Ключ для закатки консервации дом и сад хозяйственный инвентарь бытовая. Shǒudòng fēngkǒu jī ручной закаточный станок ручная запечатывающая машина 自动卷边机 zìdòng juǎn biān jī! Популярный товар с этого сайта -закаточный ключ у васhellip21 февраля 2014. Для сезона консервации вам необходимы приспособления-помощники для консервирования одним из таких помощников и является машинка закаточная бытовая или ключ для закатки банок. Мотор сич ключ закаточный ключ для банок ключ для консервации ключ мотор сич ключ полуавтомат закаточный ключ. Структура масляной, пальмитиновой, олеиновой, линолевой, линоленовой, арахидоновой жирных кислот. Важно обратить внимание на то, что шаг ширины сечения балок получился 1см, что очень удобно при маркировке элементов и при выполнении расчетов. Справка оформляется на бланке строгой отчетности и заверяется гербовой печатью. Находить в тексте слова и выражения, подтверждающие высказанную мысль. Это, как я думаю, и есть яркий пример восприятия задач, исходящих от клиента, как локальных изолированных, самодостаточных, не требующих дальнейшего развития и увязывания с задачами иного слоя, порождаемого решениями, полученными на первом шаге. Отраслевые сдвиги стимулируются не только растущими потребностями внутреннего рынка развивающихся стран, но и растущей конкурентоспособностью их готовых изделий на мировом рынке, что характерно для модели экспортоориентированного развития. Но иногда, особенно в старших группах, образец можно использовать и после речи детей, но при этом он будет служить не для подражания, а для сравнения и коррекции. Взыскатель получил все, что присуждено судом. Особенно широкое применение, ориентация по регионам получила среди международных монополий с обширными рынками, которые могут быть подразделены на ясно очерченные географические зоны. Открытая заинтересованность по отношению к слушателям. Пенсионного фонда, соответствующей доплаты к сумме страховых взносов таким образом, чтобы общая сумма уплаченных средств за соответствующий месяц была не менее минимального страхового взноса. Абсорбция диданозина, индинавира, зидовудина и других лекарственных средств замедляется под влиянием жиров. Пишешь, что церковная утварь и колокола для обители вашей в Москве куплены. Требования, предъявляемые к решению, и его составные части. Пока баянист давит на клапаны воздухом, звук тянется. Ребенок начинает знакомиться с литературой в раннем возрасте. После ознакомления с предложенными инструкциями и материалами, каждый пользователь может сделать вывод, насколько реально лично для него провести мероприятия по регулировке и мелкому ремонту пластиковых окон или дверей. Ранее, в период отскока курса от уровня 61. Из целей модульного программирования следует, что желательно иметь не более чем один модуль, располагающий этой информацией; но очевидно также, что ею должен обладать хотя бы один модуль. Понятие о чувствах и эмоциях личности. In collaboration with Public Genealogy. Заказчику и технологическим отделам Генерального проектировщика для проектирования. На самолетах этого отряда люди летали в командировки, перевозились срочные грузы. Обязательно не поддаваться панике и постараться эвакуироваться в безопасный район. Жанна не думает ни о настоящем, ни о будущем. Петербургской медицинской академии последипломного образования, а также Московский и Харьковский институты усовершенствования врачей. Формат: PDF Жанр: Детская литература. Supporting this view were predictions that the Duke of Croydon might soon be named British Ambassador to Washington. Did you miss your activation email? Уставом, иными нормативными правовыми актами. Остатки по балансу, тыс.
Как закатать банку закаточной машинкой!
Отзыв о машинка закаточная полуавтоматическая. Ответыmailru какой лучше выбрать ключ для закатывания банок с консервациейили производитель! Оборудование закаточное в россии по договорным ценам. Машинки закаточные ключи. Закаточный ключ для банок новый 100 р зеркала. Ключи закаточные — интернет-магазин меркурий. Для закатки банокполуавтомат-машинка закаточная. При закатывании банки вы накидываете ключ на крышку ножку ключа ставите в начало спирали и вращаете ключом вокруг крышки по часовой стрелке. Кроме того не все зависит от ключа с исчезновением гостов банки и крышки слегка гуляют по размерам банки все чаще стали попадаться с толстым. Автоматический закаточный ключ это простой и удобный в использовании ключ для закатки банок метод закатки данным ключом состоит в том что крышка одевается на банку после чего ключ прикладывается сверху. Тест драйв закаточных машинок — все буде добре — выпуск 440 — 07082014 — все будет хорошо машинка для консервирования как закатать банку консервным ключом. Ключи закаточные в смоленске опт розница хорошие закаточные ключи качественные закаточные ключи для закатывание банок ключ для закрывание банок! Автоматический закаточный ключ это простой и удобный в использовании ключ для закатки банок метод закатки данным ключом состоит в том что крышка надевается на банку. Лето это пора заготовки продуктов на зимний период значительно ускоряет и облегчает процесс закрутки банок закаточная машинка она станет отличным подарком для тех кто консервирует овощи ягоды фрукты и другие продукты. Закаточная машинка также её ещё называют ключ для банок? Машина закаточная кмс-вм-2 настольная предназначена для укупоривания металлических банок жестяными крышками методом за меня муж в этом году решил обрадовать и купил автоматический закаточный ключ как на первом фото. Эффективность решения педагогом задач воспитания и развития находится в прямой зависимости от целостного знания им условий, в которых воспитывается и развивается ребенок. Самый низ кий материк, л ежащий вне сейсмическ ой зоны. Внутренние воды и рельеф 22 Внутренние воды и климат 23 Памятники природы гидросферы родного края 24 Влияние человека на водные объекты моего края 25 Атмосфера воздушная оболочка Земли. Не стоит заполнять один слайд слишком большим объемом информации: люди могут единовременно запомнить не более трех фактов, выводов, определений. Различение имен существительных в форме именительного и винительного падежей. Беспокоитесь ли вы о своем здоровье? Жизнь в имении близ Таганрога. Закрепление теоретических знаний о чрезвычайных обстоятельствах. За эҭо вҏемя в верхней части тэнов вновь накопится большое количество пузырьков пара, которые оторвутся от тэнов и поднимутся в пеҏеливную трубу, и кипяток вновь перебросится в сборник кипятка. Из книги Джона Дж. Эту характеристику созависимости связывают с низкой самооценкой. Для этой цели используется Winword. Маршрутизатор cisco 881 k9 advanced ip services. После окончания работы отключить и обесточить оборудование, оргтехнику, вынуть вилку из розетки. Назначение на должность кассира, также как и освобождение от нее, производится только приказом директора предприятия. Но очень много приносится полезного и общением между колониями, и соревнованием между ними. Сводные расчеты должны учитывать выбросы как промышленности, так и автотранспорта. На самом деле необходимо все оформить документально, иначе получится не служебная поездка, а отпуск за счет средств компании, причем из прибыли. Характерной особенностью твердых растворов является: наличие в их кристаллической решетке разнородных атомов, при сохранении типа решетки растворителя. Кто пришел к лечебнице доктора Айболита? Проверка работы промышленного низковольтного электромагнитного реле. Пособие может быть использовано при обучении работников выполнению сварочных работ. Финансы и статистика, 2001. Требования содержат описание целевых установок, компетенций выпускника начальной школы, определяемых личностными, семейными, общественными, государственными потребностями и возможностями ребёнка младшего школьного возраста, индивидуальными особенностями его развития и состояния здоровья. Очень уж я их торопил. Бодучие рожки, резные ножки! Жилищного кодекса Российской Федерации и соответствующем требованиям части 5 статьи 45 или части 4 статьи 47. Это вам не это. Участник Товарищества, которому поручено ведение общих дел, действует на основании доверенности, выданной остальными участниками Товарищества. Лебедева как выдающегося ученого в области вычислительной техники и математики, а также крупнейших автоматизированных систем. Материал изложен подробно достаточно. Двигаясь по Пути, способен бесконечно длить. Ей нравилось находиться в студии, работать с камерой и персоналом, помогать сооружать и разбирать съемочную площадку и учиться всему, что связано с режиссурой.
Полезное применение бесполезной закаточной машинки «Машенька»
Существует на свете (и в продаже) вот такая крышко-закаточная консервов-укупорочная машинка с двумя рычагами и обжимной пружиной:
с обжимной пружиной внутри и рычагами-лапами сверху. Называется «Машенька», производства ООО «Завод Эльбор». Сделана очень качественно, тяжёлая и надёжная, — к производителю претензий нет, — но представляет собой особо неудачную конструкцию в плане того, что это плохая идея так закупоривать крышки. Тем не менее, автор этого изобретения оказался особо упоротым и наглым человеком и наладил их производство, а магазины продают, а покупатели массово разводятся на это фуфло…
Закрывает машинка так:
Помимо того, что это выглядит неприлично, закрытие не герметично. В результате чего банки с вареньем плесневеют, овощи тухнут, в банки с компотом проникают пузырьки воздуха (если банку сразу после закрытия перевернуть, то видны струйки пузырьков или слышны пуки, если приложить стетоскоп/ухо).
Нормальная закаточная машинка — с роликом. Обладает лишь тем недостатком, что надо долго крутить и чувствовать, когда остановиться.
Закрывает банки отлично и на 100% надёжно,
формируя правильную прочную ступеньку сжатого края крышки.
Очень хотелось с этой Машенькой сделать что-нибудь нехорошее…, но тут вдруг внезапно она пригодилась в другом деле. А именно — в деле открывания банок с консервами с завинчивающимися крышками.
Из-за того, что консервы в эти банки перед завинчиванием крышки кладутся в разогретом состоянии, после остывания в них создаётся вакуум, прижимающий крышку настолько сильно, что открыть невооружёнными руками очень трудно. К тому же, крышка и банка имеют большие диаметры и их трудно ухватить руками.
Приходилось подковыривать открывалкой консервных банок:
Т. е. с упором в бока или ободок банки приходилось подтягивать-приподнимать крышку, чтобы впустить в неё воздух. От этого крышка часто портилась так, что более её использовать было уже нельзя, плюс иногда сколы на банке отчего-то возникали.
И вот в этом самом месте пригодилась «Машенька» в качестве зажимного рычага на крышке:
Для обхвата банки можно использовать полотенце.
Уфф, всё. Теперь добыча припасов из банок стала представлять собой приятный процесс, а не как раньше — весь иззлишься от своего нетерпения добраться до еды и упёртости крышки… И дорогая, в общем-то, красивая красная качественно сделанная вещь спасена от выброса на помойку. Альтернатива ременного ключа, которого на кухне нет (он должен быть в гараже), а Машенька наверняка есть.
Как пользоваться ключом для консервации
Каждой хозяйке необходима машинка для закатки банок. Какая лучше из всех существующих моделей, попробуем выяснить вместе.
Широкий выбор консервированных овощей и фруктов на прилавках магазинов не ограничивают число любителей домашних лакомств. Однако перед всеми домохозяйками, решившими заняться заготовками и приобрести ключ для закатки банок, встает задача выбора модели приспособления. Вариантов устройства достаточное количество. Кому не хочется купить лучшую модель, соответствующую своей цене?
Основные модели ключей для закатки банок
По видам механизма можно выделить следующие типы машинок для закатки банок:
Каждый вариант по-своему хорош. Любая модель имеет свои достоинства и недостатки. Каждая женщина должна сама решить какая машинка для закатки банок лучше и соответствует ей.
Винтовой механизм
Ручной ключ, или же с винтовым механизмом, можно найти в каждом доме. Эта модель одна из самых первых. Однако ею многие продолжают пользоваться, ввиду ее долговечности.
Свою функцию такой механизм выполняет следующим образом – ролик с каждым кругом все туже прижимает края крышки к банке. При консервации ручным ключом необходимо приложить много усилий. Одной рукой плотно, со всей силой, прижать устройство к банке, другой – вертеть ключ. Для достижения цели нужно совершить минимум 9 или 10 оборотов вокруг горлышка.
При консервации необходимо самостоятельно контролировать весь процесс. Нужно правильно рассчитать насколько туго ключ обхватывает горлышко банки. Если закрутить слишком туго, банка может растрескаться. При недостаточно плотно прижатом ключе закрыть банку герметично не удастся.
Особенности модели – цена ручной закаточной машинки самая низкая среди всех моделей. Она самая износостойкая.
Многие пользуются таким ключом, поскольку он с давних времен бытует в каждом доме, но покупать эту модель не стоит. Существуют другие усовершенствованные модели, которые закрывают банку быстрее, не требуют особых усилий.
Полуавтомат
Машинка для закатки банок полуавтомат напоминает винтовой механизм, однако является его усовершенствованным вариантом. Чтобы закрыть банку нужно выполнить около 8-и кругов. О достижении цели сообщит особый щелчок. Это устройство, как и предыдущий вариант, нужно прижимать к банке. Самостоятельно закручивать винт нет необходимости, ключ сам регулирует этот процесс. Цена такой машинки для закатки банок выше предыдущей модели, однако достаточно доступная.
Недостатком этой модели является длительность выполнения назначения. Чтобы снять ключ с закрытой банки, необходимо открутить его в обратном направлении. Выходит что нужно ровно столько времени, сколько на консервацию одной банки.
Автомат
Закаточная машинка автомат последнее слово в этой сфере. Консервировать этим устройством легко и быстро. Достаточно опустить рычаг и все готово.
Если ключ автоматической системы, крышки нужно выбирать из относительно тонкой стали. Жесткие крышки могут не до конца плотно прижаться к банке. Если крышка жесткая, нужно приложить много усилий для консервации.
Единственным недостатком этой модели является высокая цена машинки для закатки банок.
Улитка
Система этой модели проста и наглядна. На ее поверхности находятся желобки, по которым скользит особый щуп. Для закатки нужно провести щуп до центра, потом в обратном направлении снять ключ. Такой механизм исключает сомнения о необходимости выполнения дополнительных вращений. Минусом можно считать трату времени на снятие машинки с банки.
Какая машинка для закатки банок лучше решает каждая хозяйка сама. Все модели имеют свои недостатки и достоинства.
Выбираем закаточную машинку — видео
Для обхвата банки можно использовать полотенце.
Уфф, всё. Теперь добыча припасов из банок стала представлять собой приятный процесс, а не как раньше — весь иззлишься от своего нетерпения добраться до еды и упёртости крышки… И дорогая, в общем-то, красивая красная качественно сделанная вещь спасена от выброса на помойку. Альтернатива ременного ключа, которого на кухне нет (он должен быть в гараже), а Машенька наверняка есть.
Как пользоваться ключом для консервации
Каждой хозяйке необходима машинка для закатки банок. Какая лучше из всех существующих моделей, попробуем выяснить вместе.
Широкий выбор консервированных овощей и фруктов на прилавках магазинов не ограничивают число любителей домашних лакомств. Однако перед всеми домохозяйками, решившими заняться заготовками и приобрести ключ для закатки банок, встает задача выбора модели приспособления. Вариантов устройства достаточное количество. Кому не хочется купить лучшую модель, соответствующую своей цене?
Основные модели ключей для закатки банок
По видам механизма можно выделить следующие типы машинок для закатки банок:
Каждый вариант по-своему хорош. Любая модель имеет свои достоинства и недостатки. Каждая женщина должна сама решить какая машинка для закатки банок лучше и соответствует ей.
Винтовой механизм
Ручной ключ, или же с винтовым механизмом, можно найти в каждом доме. Эта модель одна из самых первых. Однако ею многие продолжают пользоваться, ввиду ее долговечности.
Свою функцию такой механизм выполняет следующим образом – ролик с каждым кругом все туже прижимает края крышки к банке. При консервации ручным ключом необходимо приложить много усилий. Одной рукой плотно, со всей силой, прижать устройство к банке, другой – вертеть ключ. Для достижения цели нужно совершить минимум 9 или 10 оборотов вокруг горлышка.
При консервации необходимо самостоятельно контролировать весь процесс. Нужно правильно рассчитать насколько туго ключ обхватывает горлышко банки. Если закрутить слишком туго, банка может растрескаться. При недостаточно плотно прижатом ключе закрыть банку герметично не удастся.
Особенности модели – цена ручной закаточной машинки самая низкая среди всех моделей. Она самая износостойкая.
Многие пользуются таким ключом, поскольку он с давних времен бытует в каждом доме, но покупать эту модель не стоит. Существуют другие усовершенствованные модели, которые закрывают банку быстрее, не требуют особых усилий.
Полуавтомат
Машинка для закатки банок полуавтомат напоминает винтовой механизм, однако является его усовершенствованным вариантом. Чтобы закрыть банку нужно выполнить около 8-и кругов. О достижении цели сообщит особый щелчок. Это устройство, как и предыдущий вариант, нужно прижимать к банке. Самостоятельно закручивать винт нет необходимости, ключ сам регулирует этот процесс. Цена такой машинки для закатки банок выше предыдущей модели, однако достаточно доступная.
Недостатком этой модели является длительность выполнения назначения. Чтобы снять ключ с закрытой банки, необходимо открутить его в обратном направлении. Выходит что нужно ровно столько времени, сколько на консервацию одной банки.
Автомат
Закаточная машинка автомат последнее слово в этой сфере. Консервировать этим устройством легко и быстро. Достаточно опустить рычаг и все готово.
Если ключ автоматической системы, крышки нужно выбирать из относительно тонкой стали. Жесткие крышки могут не до конца плотно прижаться к банке. Если крышка жесткая, нужно приложить много усилий для консервации.
Единственным недостатком этой модели является высокая цена машинки для закатки банок.
Улитка
Система этой модели проста и наглядна. На ее поверхности находятся желобки, по которым скользит особый щуп. Для закатки нужно провести щуп до центра, потом в обратном направлении снять ключ. Такой механизм исключает сомнения о необходимости выполнения дополнительных вращений. Минусом можно считать трату времени на снятие машинки с банки.
Какая машинка для закатки банок лучше решает каждая хозяйка сама. Все модели имеют свои недостатки и достоинства.
Выбираем закаточную машинку — видео
Закаточная машинка – полезное изобретение, так как ее использование при закатке сезонных даров природы на зиму дает возможность сохранять свежесть продукта длительное время, а хранить емкости можно прямо в квартире без создания дополнительных температурных условий. Также герметично закатанная банка с помощью ключа для консервации позволяет перевозить или перемещать емкости без опасения потери ее содержимого. Какие же бывают виды ключей для консервирования? Как их правильно выбрать?
Виды машинок для закатывания
Существует три вида ключей для консервации, каждый из которых имеет свои минусы и плюсы, а также правила выбора и использования.
Ручные закаточные ключи
Самая простая машинка представляет собой накладку круглой формы, которую требуется опустить на крышку, закрывающую стеклянную емкость.
Как действует:
- Ручку аксессуара необходимо несколько раз повернуть вокруг своей оси. Благодаря таким манипуляциям активируется валик, который прижимает крышку к горлышку банки и подворачивает края металла, обеспечивая герметичность в заготовке.
- Когда крышка плотно обхватит банку со всех сторон, валик требуется отпустить. Для этого следует покрутить ручку в противоположную сторону, а потом снять накладку.
Одним из недостатков использования такого ключа является сложность в определении момента, когда банка надежно закрыта. Стоит помнить, что перекручивать банку тоже нельзя, так как крышка может просто прорезаться.
Ручные машинки для консервирования, имеющие два ролика, являются более надежным вариантом. По внешнему виду они схожи с предыдущим вариантом, но дополнены второй ручкой и вторым валиком для прижимания. Такой ключ прижимает крышку к горлышку, а затем обминает ее края по диаметру емкости. Закаточное устройство выглядит достаточно громоздким и неудобно в использовании, но оно обеспечивает качественную консервацию.
Ключ-улитка характеризуется наличием спиралевидных желобов, которые располагаются на накладке из металла. Благодаря такой системе не требуется постепенно вручную подкручивать валик. Машинка сама его передвигает ближе к горлышку за счет вращательных движений рукояти. Здесь готовность закатанных банок определить очень легко. Для этого следует обратить внимание на ножку устройства, которая передвигается по желобам к центру. Когда она окажется около рукояти накладки, можно быть уверенным, что емкость герметично закрыта. После этого ручку следует прокручивать в противоположную сторону, и когда валик отстранится от крышки, машинку можно легко снять.
Ключи-полуавтоматы
Внешне такие закаточные аксессуары похожи на ключ-улитку.
В полуавтоматических моделях на накладке отсутствуют желоба, но ручку также следует прокручивать вокруг стеклянного горла. Машинки полуавтоматы оснащены стопором, который издает характерный щелчок при полном закрытии банки. Обычно для этого хватает 6-8 оборотов вокруг своей оси. Существуют разные полуавтоматические модели, одни из которых можно снять сразу после щелчка стопора, а другие следует прокрутить в обратную сторону пару раз.
Закаточная машинка-автомат
Такие ключи являют собой накладку из металла традиционной круглой формы, которая снабжена парой удлиненных металлических ручек.
Чтобы закатать банку, накладку требуется поместить на крышку, а ручки опустить вниз. Такое действие активирует механизм, который автоматически зажимает края крышки вокруг горлышка.
Благодаря такому принципу действия такие ключи называют обжимными.
Правила подбора ключа для консервирования
Сначала необходимо четко определиться, какой тип машинки пойдет именно вам. Это зависит от навыков хозяйки в области консервации. Для новичков лучшим вариантом станут автоматические и полуавтоматические модели. А для опытных хозяек подойдет практически любой тип аксессуаров для закатывания банок.
После этого нужно обратить внимание на несколько деталей:
- Качественное устройство характеризуется плотно сидящими ручками, которые не проворачиваются, не шатаются относительно своей металлической основы.
- Долговечные модели отличаются круглой рукояткой в форме грибка, имеющей резьбовое крепление.
- Только качественный металл всего приспособления позволит герметично закрыть стеклянные емкости на зиму, а также повысит долговечность эксплуатации устройства. Нержавеющая сталь – оптимальный вариант для закаточного ключа. Из такого материала должен быть изготовлен хотя бы прижимной ролик, чтобы он не стачивался, не ржавел. В противном случае ржавчина будет попадать в заготовку и портить продукты.
- При подборе автоматической модели необходимо тщательно осмотреть рычаги. Аксессуар для консервации с алюминиевыми ручками прослужит хозяйке не более одного сезона. Обычно они деформируются уже после обработки 4 заготовки.
- Если есть возможность проверить устройство на деле, требуется оценить плавность передвижения рукояти в разные стороны, а также качественную характеристику закрутки крышки. Чтобы убедиться в герметичном закрытии, необходимо попробовать снять рукой крышку, а затем прокрутить ее вокруг горла. Если крышка снялась или прокрутилась, не следует покупать такое устройство. Если она плотно прижалась к банке, следует оценить качество зажатых краев: на них должны отсутствовать швы, складки и зазоры.
- Также машинка должна удобно сидеть в руках.
Как пользоваться
Одной из популярных моделей является полуавтоматическая машинка Кредмаш, которая требует определенной последовательности действий для обеспечения герметичной закрутки.
- Заполненные стеклянные емкости сразу же накрываются горячими простерилизованными крышками, выполненными из металла.
- Далее крышка аккуратно накрывается закруткой.
- Затем ручки вращаются по часовой стрелке вокруг горлышка банки. Обычно необходимо сделать 7-8 оборотов.
- После того как машинка остановилась, следует убедиться, что емкость закрыта.
- Для этого требуется прокрутить ручки в противоположном положении, снять устройство.
- Чтобы проверить герметичность закрутки, наполненную емкость необходимо перевернуть: резинка нигде не должна торчать, а также не должно подтекать содержимое банки.
Пользоваться такой машинкой могут даже хозяйки-новички, так как она легка в эксплуатации и обеспечивает качественную закрутку с минимальным приложением сил.
О ключе Кредмаш
Многочисленные отзывы, размещенные в сети Интернет, выделяют несколько преимуществ аксессуара для консервирования Кредмаш.
Среди них особо часто упоминаются:
- быстрота и качество процесса консервации;
- простота использования ключа;
- аксессуар очень удобно держать в женской руке;
- весит устройство немного, что облегчает процесс закрутки;
- отсутствуют лишние ненужные детали, которые новоиспеченных хозяек сбивают с толку;
- изделие выполнено из углеродистой стали, имеющей защитное покрытие;
- ручки покрыты прочной пластмассой, имеющей черный цвет – этот материал защищает кожу рук от появления мозолей;
- пластмасса, покрывающая ручки, не проворачивается, не шатается;
- хватает 8 оборотов для герметичной закатки;
- ключ очень легко снимается с горлышка;
- швы закатки ровные, не образуются волны и другие погрешности;
- проверенные временем машинки отличаются отсутствием появления ржавчины и иных разрушающих металл факторов.
Тест-драйв закаточных машинок (видео)
При покупке закаточной машинки каждая хозяйка должна точно определить свои требования к устройству. На их основе обычно и делается выбор изделия. Начинающим хозяйкам особо рекомендуются ключи автомат и полуавтомат, которые облегчают процесс закатки. Самым лучшим вариантом ключа, который проверен временем, является устройство фирмы Кредмаш, позволяющее подготовиться к зиме и новичкам, и опытным хозяйкам.
Вторая половина лета радует урожаем. Но одновременно наступает самое хлопотное время домашних заготовок, чтобы успеть все собранное сохранить и переработать в варенья, соления и консервацию. Но для продолжительного хранения продуктов нужно правильно закрывать их в банках. То есть надежно герметизировать, не позволяя проникнуть внутрь воздуху, насыщенному микроорганизмами, способными испортить содержимое.
Фото: http://greinsland.ru/wp-content/uploads/2017/08/392-1627874b_8.jpg
Машинки для закатывания
Специально для этого предназначены закаточные машинки. Они бывают разными. Вот четыре наиболее распространенных их разновидности:
- Ручные. Старинные механизмы, которыми еще бабушки пользовались. Устроены они предельно просто, но на практике на закрывание одной банки уходит много времени и еще больше приходится прикладывать усилий.
- Ключи-улитки представляют модернизированные версии древней закаточной техники. В использовании более легкие, но тоже имеют свои недостатки.
- Полуавтоматические. Обеспечивают быстрое закрывание почти без усилий.
- Автоматические. Здесь даже нет необходимости что-то вращать. Просто нажимается специальный рычаг. Процесс напоминает поставленное на конвейер производство домашних консервов.
Как правильно пользоваться закаточной машинкой для банок
Каждый вид машинок действует по-своему. И нужно понимать принцип его работы, чтобы закатывать любимые салаты по всем правилам. Конечно, в основе всего сжиманием крышки и плотное ее соединение с горлышком стеклянной посуды. Но эта цель достигается разными путями.
Общими для всех типов закаточных машинок будут следующие правила:
- Банки и крышки перед закладыванием продуктов стерилизуются.
- Все используемые инструменты обязаны быть идеально чистыми.
- Любая машинка имеет колпак, который нужно надевать на крышку, а после этого начинать вращение ручки или надавливание рычага.
- Законсервированной считается банка, к горлышку которой герметично она прилегает.
Как закатать банки машинкой
Ручные машинки добрались до нас из доперестроечных времен тотального дефицита и заполненных консервированной морской капустой полок магазинов. Тогда полакомиться вкусными овощными консервами можно было только путем освоения их домашнего производства. Разнообразить семейное меню помогали ручные закаточные устройства.
Во многих домах они прекрасно сохранились и применяются до сих пор. После многократного использования процесс уже не кажется таким тяжелым, хотя по-прежнему требует физической силы. Начинается закатывание с накрывания банки крышкой. Затем она придавливается сверху машинкой.
Ручка с усилием продвигается вокруг емкости. После нескольких оборотов уменьшается диаметр при помощи специального регулятора. Затем продолжается вращение ручки по часовой стрелке. Все это время крышка должна плотно придавливаться к таре. Но и слишком сильно давить на нее нельзя, чтобы не повредить хрупкую стеклянную тару.
Видео:
Работа с ключом-улиткой
Это тоже старый вариант, такие закатки появились еще в советские времена. От обычных машинок это устройство отличается наличием спирали на верхней части. По желобкам спирали двигается к центру щуп. Но принцип использования точно такой же. Колпак машинки устанавливается максимально ровно поверх крышки. Плотно придавливая левой рукой, правой начинают вращение ручки.
Фото: https://эльсити.рф/content/img_cache/catalog_titan/catalog/1011680185.jpg
Диаметр уменьшается по мере продвижения к центру. Когда щуп доберется до середины, ручка начинает двигаться обратно. Очень важно следить, чтобы ролик скользил по краю крышки, а не по горлышку банки. Иначе на стекле могут образоваться сколы или оно треснет, заставляя выбросить тару вместе с заложенными в нее продуктами.
Полуавтоматические машинки
Здесь все проще. Накрытую крышкой банку прижимают машинкой. Дальше, слегка надавливая, несколько раз проворачивают ручку. Для небольших баночек обычно требуется проделать всего три оборота. Но с большим диаметром горлышка придется повторять эту операцию несколько больше раз.
Фото: https://rustumba.ru/wp-content/uploads/pic/38a76a2000000d19800001e6d02ef7de102000314d1a00d000050689b4c90626640018d24b1c404c0de6e24b4ebe17fabdd716228a6e4937d160bbec782/ee48a70a120714ed440.jpg
Когда кромка полностью охватит горлышко, ручка продвигается в обратном направлении. Таким образом, можно будет легко снять с тары закаточное устройство. Но проверить герметичность хотя бы простым, но внимательным осмотром ободка крышки тоже не помешает. Обнаруженные неровности – повод снять ее и заменить ее на другую.
Машинки-автоматы
Они наиболее просты в пользовании и позволяют закрывать сколько угодно банок практически без усилий. Для закатывания крышка, уложенная на горлышко, прижимается сверху колпаком машинки. Затем необходимо надавливать на подвижный рычаг, одновременно другой рукой придерживая за специальную ручку устройства чтобы оно оставалось неподвижным на месте.
Фото: https://shukur.ru/files/originals/id-8979_2.jpg
Бывают разновидности автоматических машинок с двумя подвижными рычагами, которые нажимаются одновременно. Этот тип считается более надежным. Для надежности прилегания прибор чуть поворачивают и повторяют процедуру. Чем плотнее ляжет крышка на банку, тем меньше вероятности, что последняя вздуется и взорвется от процесса брожения ее содержимого.
Проверка герметичности
После закатывания нужно проверить герметично ли прилегла кромка жестяной крышки к стеклу горлышка тары.
Это можно осуществить разными способами:
- Визуальным осмотром ободка. Он должен быть ровным и аккуратным без вмятин, зазубрин и прочих дефектов. Иногда о недостаточной закатке свидетельствует моментальное вздутие ковпачка в центре.
- Переворачиванием. Пожалуй, этот способ наиболее популярный. Большинство хозяек прибегают к нему, сразу же после закатывания устанавливая банку на крышку вверх дном. Поверхность стола или пола должна быть ровной и выстеленной светлой тканью. Банки остаются в таком положении до полного остывания и еще на двое суток. О нарушенной герметичности будет свидетельствовать протечка заливки наружу. Даже если это всего лишь одна капля, храниться такая тара не будет.
- Проверка водой. В достаточно большую и наполненную водой посуду устанавливаются тары. О нарушенной герметичности будут свидетельствовать поднимающиеся на поверхность пузыри воздуха, вытесняемого водой. Конечно, перед погружением в холодную воду емкость должна полностью остыть. Иначе стекло просто треснет и расколется от перепада температур.
Но что делать, если обнаружилось отсутствие герметичности? По горячим следам, пока брожение не началось, протекшие банки можно реанимировать и перезакатать . Но просто выбросить ее и взять новую прошедшую обработку в кипятке жестяную крышку может быть недостаточно. Надежнее всего снова подержать их на водяной бане для стерилизации. Время зависит от содержимого и объема самой стеклянной тары.
Сколько хранятся закатанные банки
Правильно закатанные и обработанные домашние консервы могут храниться год или даже два. Но это возможно, если под крышку банок не сможет пробраться ни один вредный микроорганизм. Убивает микробов тщательная стерилизация в кипящей воде. При этом стеклянная тара уже закрыта пропаренными в кипятке крышками.
После стерилизации следует немедленное закатывание горячих банок. Закаточная машинка способна обеспечить должную герметичность вкусным продуктам. И тогда зимой можно будет всей семьей наслаждаться ароматами лента во фруктовых компотах и салатах.
Канюльная консервная машина KegLand
Закаточная машина для банок KegLand Cannular — одна из самых компактных и простых в использовании настольных закаточных машин для банок. С помощью одного оператора вы можете сшить / запечатать банки менее чем за 5 секунд, что означает, что эта компактная машина подходит для небольших пивоваренных заводов или пивоваренных заводов, выполняющих небольшие производственные партии. Cannular поставляется с головкой для крышки пивной банки размером 202. Дополнительные штампы будут доступны в будущем, но на данный момент на этой машине можно консервировать только банки с крышкой 202 размера.
БЕЗОПАСНЫЕ ОПЦИИ ПИТАНИЯ НА 24 В В результате мы создали канюльный станок с напряжением 24 В постоянного тока, поэтому даже если вы устроите беспорядок, вы не рискуете порезаться электрическим током. Это также упрощает очистку и мытье машины.
Дополнительный понижающий трансформатор (элемент X84) подключается к любой розетке на 110 вольт. Если вы не приобретете этот дополнительный трансформатор, вам потребуется двухпроводной вывод Anderson Plug (наш товар Z25), чтобы вы могли подавать питание на канюлированную консервную машину.Подходящие источники питания постоянного тока, помимо трансформаторов, включают аккумуляторные дрели на 18 или 20 вольт и даже автомобильные аккумуляторы.
ИДЕТЕ КУДА И ЛЕГКО ПЕРЕРАБОТКА Банки — фантастический выбор для мероприятий на открытом воздухе, вечеринок, мероприятий у бассейна или на пляже. Нет шансов разбить стекло и / или пораниться, его легко очистить и упаковать.
LIGHT BLOCK Пиво может быстро испортиться из-за света. Если вы подвергнете большое количество пива воздействию солнечного света в течение даже 5 минут, пиво может повредиться от света («скунсоваться»).Даже более мягкий свет, такой как освещение в помещении, со временем повредит пиву, а заметное потускнение может произойти как при свете лампы накаливания, так и при флуоресцентном свете в течение нескольких часов. Поэтому, если вы не держите стеклянные бутылки все время в темноте, качество пива будет ухудшаться. Алюминиевые банки решают эту проблему, блокируя 100% вредного света.
АДАПТАЦИЯ К СТАНДАРТНЫМ БАНКАМ НА 16 УНЦИЙ Если у вас есть стандартные банки США на 16 унций с крышками типа 202 (B64), вы можете легко адаптировать Cannular для соответствия требованиям.Просто поместите стопку шайб 9/16 дюйма высотой 3/8 дюйма (не входят в комплект) под нейлоновой основой на стойке. Вы также можете использовать три из наших шайб для ниппелей хвостовика Q93 в крайнем случае (заказываются отдельно). См. Картинку выше.
Размеры: 14 дюймов в глубину, 9 дюймов в ширину и 20 дюймов в высоту.
ИНСТРУКЦИИ ПО РЕГУЛИРОВКЕ:
Канюльная консервная машина поставляется уже настроенной на использование банок емкостью 500 и 330 мл, которые мы продаем. Однако, если вы используете банки другого размера или машина не выровнена при транспортировке, вам может потребоваться отрегулировать Cannular.Щелкните ЗДЕСЬ для получения инструкций по настройке.
Консервы для домашнего пивоварения (с канюлированной закаточной машиной)
Некоторые ссылки в этой статье являются «партнерскими ссылками», то есть ссылками со специальным кодом отслеживания. Это означает, что если вы нажмете на партнерскую ссылку и купите товар, мы получим партнерскую комиссию.
Цена товара одинакова независимо от того, является это партнерская ссылка или нет. Тем не менее, мы рекомендуем только те продукты или услуги, которые, по нашему мнению, принесут пользу нашим читателям.
Используя партнерские ссылки, вы помогаете поддерживать наш веб-сайт, и мы искренне ценим вашу поддержку.
Домашнее консервирование стало проще: письменное руководство по настройке и использованию канюльной закаточной машины для консервных банок.
Сообщение: 28 сентября 2020 г.
Моя канюльная закаточная машина для банок в разобранном виде, чтобы внести изменения.
Введение
В ходе своей карьеры домашнего пивовара вы, возможно, начнете выходить за рамки простого кондиционирования в бутылках к более продвинутым методам удержания вашего пива.Многие выбирают кегги в качестве следующего шага на своем пути, и это отличный способ постоянно держать свежее пиво в розливе.
Однако вы можете упустить возможность взять с собой несколько кружек пива на вечеринку или к другу. Некоторые пивовары находят творческие способы наполнения бутылок или гроулов из бочонка, но у этих методов есть свои проблемы и недостатки. Даже хорошо спроектированный пивной пистолет Blichmann требует некоторого обучения.
Вот тут-то и приходит на помощь домашнее консервирование.Наконец-то мы живем в эпоху, когда домашний пивовар может найти несколько моделей закаточных машин для домашних банок на выбор. Когда я наконец решил окунуться в консервирование своего пива, я исследовал несколько закаточных машин для банок и остановился на Cannular Cannular Seamer компании Kegland.
Полезные предметы
Прежде чем я перейду к сути этой статьи, если вы планируете приобрести закаточную машину для консервных банок, я предлагаю вам сначала приобрести несколько вещей.
- Метрический щуп: это инструмент, используемый для измерения зазоров.Один из них понадобится вам при настройке закаточной машины для консервных банок.
- Kegerator: не обязательно, но когда друзья спрашивают меня, что я думаю о моем Cannular, я рекомендую им уже иметь один из них. Это значительно ускоряет и упрощает устранение неполадок.
- Место для хранения: технически не предмет, но алюминиевые банки поставляются в больших коробках (почти 2 фута 3 ). Вам понадобится место для их хранения.
- Угловая шлифовальная машина: специалисты KegLand предлагают использовать одну из них, чтобы вырезать небольшое поперечное сечение частично запечатанной банки (только первая операция), чтобы измерить «фактическое перекрытие» уплотнения штангенциркулем.Я пробовал это, но судить о пломбе визуально было невероятно сложно. Вы можете попробовать это, если хотите, но я бы не рекомендовал выходить и покупать новую угловую шлифовальную машину только для этого теста (как и ваш настоящий).
- Я рекомендую проверить герметичность ваших банок, прислушиваясь к утечкам или смочив их мыльной водой.
- ¾ ”торцевой ключ и торцевой ключ: это самый простой способ достать мимо приводного ремня до одного из болтов, которые вы будете регулировать во время установки.Я рекомендую покупать целый набор, потому что они также незаменимы при кеггинге. Я считаю, что ближайшая метрическая розетка — 19 мм.
- Второй человек: при регулировке левого ролика внутри машины полезно иметь второго человека, который будет удерживать за вас верхний рычаг. Я этого не делал, но думаю, это было бы полезно.
Преимущества банок
Банки
— это дешевые и универсальные контейнеры, поэтому они уже много лет используются пивоварнями.Даже индустрия крафтового пива в последние годы набирает обороты, полностью изменив устоявшееся мнение о том, что банки предназначены для пива плохого качества.
Плюсы
Защита от света
Банки блокируют весь свет, предотвращая попадание ультрафиолетовых лучей на частицы хмеля в пиве. Это делает их хорошим сосудом для хранения домашнего пива с высоким содержанием алкоголя. Даже коричневые бутылки пропускают свет, но с банками не имеет значения, сколько времени они проводят на свету.Примечание. Вы все равно не хотите, чтобы свет слишком сильно нагревал ваши банки.
Масса
Банки легче стекла. Если вы уроните банку, обычно у вас будет просто помятая банка, а не взрыв пива. Они не разбиваются, как стекло.
Устойчивое развитие
Алюминиевые банки на 100% пригодны для вторичной переработки. Стекло тоже подходит, если вы хотите получить техническую информацию о нем, но оно часто попадает на свалки, потому что его менее экономично перерабатывать.
Легкость транспортировки
Возможность получать пиво прямо из кегератора значительно упростила его доставку на вечеринки и семейные мероприятия. Это также был отличный способ хранить всю 5-галлонную партию игристой версии Mango-Habanero Mead.
Газирование и консервирование моей медовухи Mango-Habanero Mead — одно из лучших решений, которые я когда-либо принимал.
Минусы
Стоимость и хранение
Главный недостаток консервирования вашего домашнего пивоварения — это первоначальная стоимость покупки закаточной машины, плюс стоимость покупки алюминиевых банок оптом.Вам также понадобится место для хранения этих больших коробок банок. Не уверен, что рекомендовал бы консервировать, если вы живете в маленькой квартире.
Правильная печать (в начале)
Еще один совет основан на моем опыте калибровки закаточной машины для консервных банок: вам нужен способ проверить, правильно ли запаиваются ваши банки. Я рекомендую один из двух способов сделать это: либо «кондиционировать» небольшую (например, один галлон) партию пива, либо уже иметь кегератор для наполнения банок.Любой из них позволит вам обнаружить утечки, или вы можете нанести немного мыльной воды и следить за пузырьками.
Если ваши банки не закрываются должным образом, знайте, что вам нужно внести некоторые коррективы.
Возможность повторного использования
Алюминий и стекло на 100% пригодны для вторичной переработки. Однако вы не можете повторно использовать алюминиевые банки так же, как стеклянные бутылки.
Видео KegLand по полной настройке Cannular. Мой Cannular не поставлялся с инструкцией по эксплуатации, поэтому я всегда обращался к этому видео, когда мне нужно было внести изменения.Однако мне надоело искать конкретные размерные значения через видео, поэтому я решил написать эту статью и перечислить все необходимые размеры и шаги.
Настройка
Вот основная причина, по которой я решил написать эту статью: я устал искать в видео Кегланда (правда, информативном и исчерпывающем) в поисках конкретных чисел. Судя по видео, в руководстве есть конкретные размеры и письменные инструкции. Однако в моем комплекте Cannular не было руководства, поэтому я решил написать свою версию.
Примечание. На рынке Северной Америки (и, я думаю, Австралии / Новой Зеландии) используются крышки B64, в то время как на европейском рынке используются крышки CDL / CDLE. Вы захотите купить крышки и верхний патрон, соответствующие вашему рынку.
Разница между сечениями крышки B64 и CDL (E). Снимок экрана с видео установки Cannular от KegLand.
- В вашей коробке должно быть следующее:
- Закаточная машина для банок
- Рычаги
- Трехкомпонентный подшипник
- Пластиковая матрица платформы (это то, на чем устанавливается банка).Входящая в комплект платформа рассчитана на 16 унций. (500 мл) жестяные банки, но другая платформа на 12 унций. (330 мл) канистры продаются отдельно
- Блок питания Андерсона 24 В постоянного тока
- Примечание: когда я покупал свой Cannular, вилка 110 В для блока питания продавалась отдельно, поэтому убедитесь, что вы получили оба.
- Убедитесь, что машина отключена от сети, затем используйте шестигранный ключ, чтобы ослабить все болты, удерживающие кожух на верхней / задней части машины.
Банки должны плотно прилегать к верхнему патрону в поднятом положении.Прямо под пластиковой платформой вы можете увидеть стальной стол. Нижняя «стяжная гайка» имеет четыре отверстия по окружности.
Регулировка нижнего стола
- Незначительные регулировки можно выполнить, ослабив «стяжную гайку» в основании банки (это металлическое кольцо с четырьмя отверстиями, расположенными вокруг него). Вы можете ослабить его, вставив шестигранный ключ в отверстие и ударив им вправо.
- Теперь вы можете вращать и перемещать весь стальной стол вверх и вниз, поворачивая его.Когда вы добьетесь нужного вам положения, вы можете заблокировать стяжную гайку, повернув ее по часовой стрелке (глядя вниз) и изменив действие шестигранного ключа в обратном направлении. Обязательно удерживайте верхний стальной стол левой рукой, пока вы снова затягиваете стяжную гайку (вниз) правой рукой.
- Проверьте это с баллончиком на пластиковой платформе. Вы хотите расположить банку так, чтобы она плотно прилегала к верхнему патрону и была достаточно концентричной с ним. Вы же не хотите, чтобы он был настолько плотно прилегающим, что на стенке банки могут образоваться изгибы / вмятины.
- Если такое позиционирование банки вызывает у вас проблемы, под ними также есть несколько гаек с внутренним шестигранником, которые вы можете ослабить для регулировки. Тем не менее, я стараюсь по возможности не связываться с ними.
Регулировка верхнего ролика (Важно ***)
Щуп позволит вам точно регулировать положение роликов и центрального патрона Cannular.
- Ролик с левой стороны задействуется во время первой операции при сшивании консервной банки.Этот ролик является самым важным, и для этого вам понадобится щуп.
- Над левым роликом находится большая гайка, которую можно достать с помощью торцового ключа на ¾ дюйма. Ослабление позволяет поворачивать ролик, чтобы отрегулировать его в «направлении Y» или вверх и вниз. Вы хотите отрегулировать зазор по оси Y, прежде чем настраивать зазор по оси X. ( См. Рис. 1 ниже )
- Перед левым роликом находится стопорная гайка, которую можно ослабить с помощью шестигранного ключа и гаечного ключа.Это позволяет вам регулировать этот ролик в «направлении X» (по направлению к центральному патрону или от него). ( См. Рис. 2 ниже )
- При нажатии верхнего рычага назад ваш левый ролик войдет в зацепление с центральным патроном. Вот требуемые значения:
- Зазор по оси Y: 0,05–0,15 мм (примерно от 0,0002 до 0,0006 дюйма). Это можно проверить на свернутом листе бумаги или повернув приводной ремень и убедившись, что вращающийся патрон не вращает валик (только с небольшим смещением).( См. Рис. 3 ниже )
- X-зазор: 1,15 мм (около 0,045 дюйма). Здесь вам пригодится щуп. Возможно, вам придется сложить несколько листов щупа вместе, чтобы сложить это число. ( См. Рис. 3 ниже )
- На этом этапе вы можете проверить «фактическое перекрытие» с помощью угловой шлифовальной машины и штангенциркуля. Вы снимаете с фактическим перекрытием не менее 0,4 мм. Однако я думаю, что поиск утечек после наполнения банок — лучший способ устранения неполадок.( См. Рис. 4 ниже )
- Правый ролик не требует таких жестких допусков, как левый. Вы можете просто взглянуть на него, чтобы увидеть, нуждается ли он в корректировке. По сути, вам просто нужно, чтобы «средняя кромка» ролика была ниже верхнего заплечика центрального патрона. ( См. Рис. 5 ниже )
Визуальное средство регулировки
Рис.1
В видео KegLand докладчик предлагает установить обычный гаечный ключ (3/4 ″ или 19 мм) на левый верхний болт под одним из этих двух углов, но я обнаружил, что легче обойти привод ремень с помощью торцевого ключа 3/4 ″ (19 мм).Ослабление этого болта позволяет отрегулировать «Y-образный зазор» между роликом и патроном. Скриншоты из видео установки Cannular от KegLand.
рис.2
Здесь ведущий использует ключ на 10 мм и шестигранный ключ (оба входят в комплект Cannular), чтобы ослабить болт перед левым роликом. Это позволяет регулировать «X-зазор» между роликом и патроном. Скриншот из видео установки KegLand Cannular.
рис.3
После ослабления болтов вы можете отрегулировать левый ролик, вращая его вверх или вниз. Согнутый лист бумаги может помочь установить правильный Y-образный зазор между кромкой ролика и заплечиком патрона. Для определения правильного X-зазора можно вставить щуп. Скриншоты из видео установки KegLand Cannular.
рис.4
Видео предлагает вырезать поперечный разрез после первого сгиба / операции и измерить «фактическое перекрытие», которое должно быть не менее 0,4 мм. Однако мне никогда не удавалось добиться хорошего визуального эффекта, поэтому я предлагаю наполнить банку и прислушаться к утечкам или нанести немного мыльной воды. Скриншот из видео установки KegLand Cannular.
рис.5
Правый каток дает больше свободы действий. По сути, вам просто нужно, чтобы средняя выпуклость ролика была немного ниже заплечика патрона. Скриншот из видео установки KegLand Cannular.
Как использовать
- Продезинфицируйте банки и крышки. Мне нравится дезинфицировать их по одному, пока я их наполняю, но это только я.
- Залейте пиво в соответствии с вашим предпочтительным методом:
- Мой любимый метод — заливать прямо из крана кегератора, используя силиконовый шланг с внутренним диаметром 1/2 дюйма.Это требует некоторой практики, чтобы уменьшить пенообразование, но у меня это довольно хорошо получается. Если вы планируете выдержать пиво, промойте банку CO 2 перед наполнением, затем добавьте еще немного CO 2 сверху, прежде чем закрывать крышку.
- Если вы умеете обращаться с чем-то вроде пивного пистолета Блихмана, воспользуйтесь им. Я все еще пытаюсь понять кривую обучения пивного пистолета и несколько раз получал только пену.
- Я читал, что оставление пивного пистолета и линии подачи жидкости в морозильной камере на несколько часов помогает уменьшить пенообразование.Поместите банки на время в морозильную камеру (если у вас достаточно места).
- Пиво можно также кондиционировать, как в бутылках. Вы должны сначала убедиться, что настройки закаточной машины для банок обеспечивают хорошее уплотнение, иначе пиво не будет карбонизироваться должным образом.
- Поместите банку и крышку на пластиковую платформу. Я люблю немного повернуть крышку, чтобы убедиться, что она плотно прилегает к верхней части банки.
- Поверните нижний рычаг, чтобы поднять банку и крышку до патрона.
- Нажать кнопку «вкл» с правой стороны.
- Нажмите на рычаг с красной ручкой назад и удерживайте в течение 2 секунд, затем потяните его на себя еще 2 секунды.
- Вуаля, твоя банка должна быть идеально сшита.
Прежде чем получить свой кегератор, я решил посмотреть, смогу ли я «кондиционировать» партию бельгийского сэзона. К сожалению, мой Cannular не был должным образом отрегулирован в то время, так как визуально проверить фактическое перекрытие уплотнения оказалось затруднительным. Больше половины партии не карбонизировалось, и мой контейнер для кондиционирования пах мармитом.Фу.
Советы и хитрости
Все они встречаются в этой статье, но я решил, что должен перечислить их все, чтобы подвести итог.
- Используйте кондиционирование банок небольшими партиями для проверки герметичности банок. Выявить утечки намного проще, чем пытаться вырезать поперечное сечение уплотнения и визуально измерить перекрытие.
- В качестве альтернативы используйте кегератор для наполнения банок от до , когда вы получите закаточную машину для консервных банок. Проверьте герметичность так же, как и в случае с кондиционированием банки.
- Банки легко заполнить из кегератора, используя короткую силиконовую трубку ½ дюйма. Трубка подойдет еще проще, если вы заменили свои обычные смесители на. Примечание. Я рекомендую заменить все смесители на смесители Perlick. Они могут стоить дороже, но с меньшей вероятностью закроется в неподходящее время.
- Приобретите метод продувки банок CO 2 , если вы хотите увеличить срок хранения вашего пива. Я использую пивной пистолет Blichmann, который я изначально купил для продувки розлива и , но я все еще учусь, как правильно использовать функцию розлива.
- Периодически наносите на подшипники пищевую смазку.
- Мне нравится держать инструменты, поставляемые с канюлями, прикрепленными к его левой стороне с неодимовым магнитом.
Мне нравится хранить прилагаемые инструменты сбоку от канюля, используя неодимовый магнит.
Линия розливов банок
ProBrew великолепно представлена в этом новом видео
ProBrew специализируется на оборудовании для пивоварения и производства напитков. Бренд из Висконсина работает со всеми, от Сэма Адамса до Coke, но пристально следит за рынками ремесленных и бутиковых напитков.ProBrew производит и поставляет все, от варочных цехов и упаковочных линий до бродильных чанов и поточных систем разделения спирта. Он также производит наполнители для бутылок и банок. Последнему посвящено новое видео, которое компания только что выпустила, с подробным описанием устройств для розлива банок Profill.
Линия
ProBrew для розлива ProFill может иметь скорость от 100 до 300 банок в минуту (cpm). Компания может похвастаться тем, что с помощью этих наполнителей может улавливать менее 30 частей на миллиард растворенного кислорода, что должно помочь продлить срок хранения и сохранить качество напитков для крафтовых пивоваров.Как этого добиться? Линии розлива ProFill в жестяные банки продвигают европейскую технологию розлива банок под действием силы тяжести и противодавления. Что это такое?
С сайта:
Наполнитель для крафтовых пивных банок ProFill включает в себя высокотехнологичную и высокопроизводительную вращающуюся высокоскоростную прецизионную систему закатки банок, которая производит идеально сшитые банки, сводя к минимуму захват O2 и потери продукта. Закаточная машина интегрирована в систему наполнения банок с общей конструкцией и высокоскоростной тангенциальной разгрузкой банок, что обеспечивает оптимальное управление банками на высокой скорости, очень низкий уровень поглощения O2 и превосходную целостность продукта…
… В отличие от линейных систем периодического закатывания тазов, Закаточная машина ProFill Can — это настоящая закаточная машина с непрерывным движением.Это обеспечивает более стабильные характеристики сшивания, более плавную передачу, лучший контроль заполнения и меньшее поглощение O2. Фактически, встроенная подкачка газа практически исключает поглощение кислорода.
Эти наполнители для банок Profill разработаны специально для растущей индустрии крафтового пивоварения. Легкость переключения между банками 12 унций, 16 унций и другими размерами. Также круто: система привода Profill управляется частотно-регулируемым приводом, поэтому ProFill может ускоряться и замедляться в соответствии с требованиями производственной линии, изменяя скорость наполнения с 90 ц / мин для банок емкостью 12 унций до 300 ц / мин.
Это лишь несколько основных моментов. Узнайте больше, посмотрев видео выше, а затем перейдите на веб-страницу ProBrew и начните разбираться. Там много крутого оборудования.
Полуавтоматическая настольная закаточная машина для верхних банок Cannular Pro
Cannular Pro — это полуавтоматическая закаточная машина для банок, которая проста в использовании, надежна и красиво проста.
Если вы пивоварня, которая хочет предложить баночное пиво на вынос, или домашний пивовар, желающий сохранить свежесть своих творений и полностью защитить их от света, Cannular — это ответ.Этот настольный аппарат — один из самых компактных и простых в использовании закаточных машин для банок, которые вы найдете. Для работы с Cannular требуется только один человек, и на сшивание каждой банки требуется примерно 3 секунды. Благодаря команде из двух человек, одного фасовочного и одного закаточного, Cannular становится подходящим вариантом для нано-пивоварен, производящих небольшие партии консервов.
Cannular Pro и ручное устройство
Эта новая модель Semi-Auto Pro гарантирует, что вы всегда будете получать стабильный процесс склейки.В отличие от менее дорогой ручной закаточной машины для консервных банок, эта машина не имеет рычага для закаточной операции, что означает, что оператору еще проще сшить банку последовательно и не будет зависеть от того, насколько сильно оператор нажимает на рычаг.
Еще одно важное отличие состоит в том, что распорка для стола Cannular Pro специально разработана для работы со всеми стандартными банками 202, включая популярные в отрасли банки емкостью 16 унций (473 мл) и 12 унций (355 мл), а также наши банки емкостью 500 мл (16,9 унции) и 330 мл. (11,2 унции) могут свежие алюминиевые банки.В отличие от модели с ручным управлением, для которой требуется дополнительная распорка стола для использования с банками емкостью 330 мл, модель Pro имеет регулируемую платформу, позволяющую поднимать или опускать распорку стола в зависимости от того, какой размер вы можете сшить. Необходимо отрегулировать высоту стола, чтобы обеспечить соответствующее давление при подъеме тазов.
Cannular Pro может быть адаптирован для использования с Crowler на 32 унции (банка Ball 300 / конец). Чтобы сшить негабаритные алюминиевые банки Ball 300 с торцом / крышкой, вам необходимо приобрести необходимый патрон для 1 л (32 унции) Crowler отдельно (скоро).
Cannular Pro также может быть адаптирован для использования с оловянными стальными банками для упаковки пищевых продуктов. Прокладка стола предназначена для установки этих 100-миллиметровых банок, но вам необходимо будет приобрести необходимый 100-миллиметровый патрон отдельно.
Операция:
Прелесть Cannular заключается в том, насколько по-настоящему проста в использовании, а полуавтоматическая профессиональная модель делает консервирование пива еще проще. Имея всего три точки управления, вам понадобится всего несколько минут, чтобы ознакомиться с машиной.Процесс склейки следующий:
- Закройте банку крышкой и поместите ее на распорку стола
- Поверните рычаг платформы по часовой стрелке, чтобы поднять банку на закаточную машину
- Нажмите кнопку сшивания и подождите, пока банка перестанет вращаться.
- Поверните рычаг платформы против часовой стрелки, чтобы опустить таз
.
.
Вот и все!
Строительство:
Cannular был спроектирован так, чтобы быть компактным, прочным и безопасным для работы во влажной среде.Платформа изготовлена из нержавеющей стали марки 304, поэтому, независимо от того, насколько грязной становится ваша консервная банка, не нужно беспокоиться о ржавчине или порче. Корпус агрегата изготовлен из кованого листового металла и скреплен винтами из нержавеющей стали. Резиновые ножки предотвращают скольжение и скольжение устройства во время использования. Кроме того, Cannular имеет встроенные кронштейны возле ножек, поэтому у вас есть возможность установить машину на стол или стол. Cannular получает питание 24 В постоянного тока через розетку Андерсона, расположенную на задней панели.Это более низкое напряжение было выбрано специально, чтобы сделать устройство максимально безопасным для использования во влажной среде.
Мощность:
Как отмечалось выше, Cannular поставляется с розеткой Anderson на 24 В постоянного тока, расположенной на задней панели устройства. Однако в комплект не входят шнур и вилка. В этом устройстве используется более мощный блок питания Pro Model, который обеспечивает достаточную мощность для сшивания банок из стали, покрытой оловом, а также алюминиевых банок.
Почему банки?
Так почему может , когда вы можете бутылки? Несомненно, за последние несколько лет консервирование становится все более популярным форматом упаковки пива среди крафтовых пивоварен, и не без оснований.Алюминиевые банки не только более экологичны, чем бутылки, поскольку банки требуют меньше энергии для транспортировки и переработки, они также намного лучше защищают качество пива. В то время как бутылки пропускают свет, что приводит к скунсу, алюминиевые банки обеспечивают 100% защиту от ультрафиолета и других длин волн света, которые вредны для пива. До сих пор ведутся большие споры о том, лучше ли банки или бутылки сохраняют пиво свежим, но, если все сделано правильно, банки теоретически являются лучшим вариантом.Когда корончатая крышка обжимается на бутылке, подкладка крышки может образовывать несовершенное уплотнение на бутылке, позволяя проникать небольшому количеству кислорода и выходить небольшому количеству CO2. Со временем это может привести к окислению пива и потере углекислого газа. С другой стороны, банки со швом образуют гораздо лучшее уплотнение, которое может предотвратить эти проблемы. Конечно, важно убедиться, что перед наполнением баллончик очищен от кислорода и что крышка баллона герметично закрыта пеной для удаления кислорода из свободного пространства.Если не считать всей «научной штуки», банки на безопаснее. Возьмите с собой пивной рюкзак, кемпинг или у бассейна и будьте уверены, что битое стекло не испортит вам день!
Технические характеристики:
- Мощность: 250 Вт 24 В постоянного тока
- Номинальная скорость: 3300 об / мин
- Передаточное число коробки передач: 9,8: 1
- Размеры: 16 дюймов x 9,5 дюймов x 21 дюймов
- Вес: 40 фунтов
- Брызговик не включен
Обратите внимание, что брызговик, изображенный на фото, не входит в комплект закаточной машины.См. CAN106, чтобы добавить брызговик к вашему заказу.
Обратите внимание: При получении канюля ролики были настроены и протестированы на заводе. Для 100 000 банок регулировка не требуется. Стол, однако, не отрегулирован, и его правильная установка очень важна для получения надлежащего уплотнения. Испытания Cannular показывают, что фактическое перекрытие 0,4 мм (0,015 дюйма) — это все, что необходимо для герметизации до 90 фунтов на квадратный дюйм. Правильное натяжение стола требует некоторой практики и, вероятно, потратите несколько банок на его установку.Как только вы научитесь правильно регулировать натяжение, это будет очень быстро и легко. Вы хотите, чтобы натяжение было сильным, но не настолько, чтобы на банке образовалась вмятина. Для правильной регулировки натяжения используйте канистры с водой на вашей высоте.
Для получения дополнительной информации о сшивании банок посетите этот сайт здесь.
Kegland Номер детали: KL15769
Oktober SL1 Обзор закаточной машины для банок
Oktober SL1 и Blichmann BeerGun® были щедро предоставлены Oktober Design и Blichmann Engineering в обмен на честный обзор.Приведенная ниже информация является моим собственным беспристрастным мнением.
Если вы хотите начать консервировать свое домашнее пивоварение, как профессионалы, тогда остановите свой выбор на Oktober SL1 Can Seamer, разработанном для домашних пивоваров. Банки объемом 16 унций покорили мир крафтового пива. Бутылки больше не являются предварительным условием для получения высококачественного пива. Банки на самом деле являются лучшим выбором в целом, потому что они устраняют воздействие ультрафиолета на вашу драгоценную жидкость. Бутылки многоразовые, банки лучше путешествуют, они более компактны и не разбиваются.
Oktober Design предлагает как коммерческую закаточную машину для банок (модель 7), для небольших пивоварен и баров, так и более доступную и упрощенную конструкцию для домашних пивоваров (SL1) . Мне посчастливилось сотрудничать с Oktober в этом практическом обзоре, чтобы предложить полный обзор самого продукта и процесса закатки банок.
Oktober SL1 Обзор продукта
Сразу из коробки я был впечатлен этим оборудованием. SL1 честно напоминает мне мой кухонный смеситель.Это очень солидный и довольно тяжелый вес в 27 фунтов (и я имею в виду в хорошем смысле). Он просто ощущается как предмет премиум-класса и действительно выглядит так же.
SL1 поставляется в хорошо упакованном и полностью собранном виде, за исключением завинчивания закаточного рычага, который в конечном итоге прижимает крышку к банке. Единственное, на что здесь следует обратить внимание, это то, что Oktober рекомендует затягивать рычаг гаечным ключом 7/16 ″ , чтобы он не ослабел и не слился со временем при нормальном использовании.
- Затяжной рычаг закаточной машины
- Адаптер для банок на 12 унций
Закаточная машина оснащена адаптерами для жестяных банок на 12 и 16 унций, которые легко снимаются / складываются для переключения между банками на 12 и 16 унций на лету. Я бы сказал, что для большинства из нас это все, что вам действительно нужно знать, помимо общего обслуживания. Кривая обучения на этой машине практически равна нулю. Это невероятно просто и действительно интуитивно понятно прямо из коробки. Я бы порекомендовал прочитать руководство, но, честно говоря, это видео предлагает хорошее краткое изложение того, как сшить консервную банку.И да, это так просто, как кажется. Мой первый раз, когда я сшил тестовую банку, прошел просто успешно.
Банки с индивидуальной этикеткой
Oktober также предлагает банки с индивидуальной этикеткой через свою собственную службу печати. По сути, вы можете разработать все, что захотите (используя шаблон дизайна), и Oktober напечатает и доставит ваши банки с профессионально предварительно маркированными высококачественными, слегка блестящими этикетками. Я создал действительно простой дизайн банок Hazy and Hoppy для этого обзора, и они вышли УДИВИТЕЛЬНЫМИ.Это, безусловно, услуга премиум-класса, но меня поразило качество и огромная экономия времени. Я также хотел бы упомянуть, что материал этикетки похож на пластиковую наклейку, которая не рвется и не разваливается при намокании или намокании.
Единственное, что вас интересует, это то, что вам нужно будет приобрести минимум 3 коробок или 576 банок, если вы используете свой собственный дизайн. Это обойдется вам примерно в 381 долларов. Я знаю, что это звучит дорого, но в среднем это около 0,67 доллара за банку. Если вы пойдете по этому пути, я бы порекомендовал примерно стандартную этикетку с белым пространством для заполнения названия вашего пива и крепости.Единственное, о чем следует помнить, — это иметь место для хранения больших коробок, в которых они прибывают. Мои банки прибыли в отличном состоянии, за исключением нескольких, которые были помяты во время транспортировки. Сама коробка кажется немного толще, чем ваша обычная коробка.
Если у вас ограниченный бюджет, вы также можете выбрать пустые банки (192 банки за 76 долларов ) и наклеить свои собственные этикетки ИЛИ использовать их стандартные банки для напитков (192 банки за 117 долларов США ) как еще вариант. SL1 также можно настроить для банок емкостью 8 унций.В целом, это отличный сервис, и он меня очень впечатлил. Кстати, не существует «инструмента онлайн-дизайна» для создания этикеток, поэтому вам придется немного разбираться в дизайне и использовать программное обеспечение для творчества (я использовал Adobe Illustrator).
Пивной пистолет Blichmann
Blichmann BeerGun® — это устройство для наполнения банок / бутылок, которое позволяет наполнять бутылки и банки прямо из банного бочонка. Устройство оснащено двумя триггерами , которые позволяют легко продувать приемные контейнеры CO2, а затем заполнять их пивом.Блихманн щедро предоставил мне свой пивной пистолет (рекомендованный Oktober), чтобы описать процесс наполнения банок.
В целом, самая громоздкая часть консервирования вашего собственного пива — это собственно наполнение банок. Это место, где требуется больше всего внимания и настройки, так как вам нужно будет убедиться, что все в чистоте и продезинфицировано. Хорошей новостью является то, что Blichmann BeerGun по цене $ 99 упрощает наполнение и продувку банок. BeerGun предлагает все необходимое для начала работы, за исключением специального фитинга для регулятора CO2.
Настройка
В итоге я купил новый газовый клапан с факелом 1/4 MFL, чтобы заменить один из газовых клапанов на моем двойном регуляторе. Это позволяет подключить к бочонку один газовый столб для поддержания давления в бочонке, а также отдельную линию, идущую прямо к BeerGun для продувки банок. Лучше всего использовать сдвоенный регулятор, потому что Блихманн рекомендует заполнять его при 5-6 фунтов на квадратный дюйм и продувать 10-15 фунтов на квадратный дюйм. Другой вариант — купить разветвитель WYE и добавить факел 1/4 MFL к одному регулятору. Это сработает, но вам придется выполнять продувку и заливку с одним и тем же PSI.
Хотя это инвестиции, вероятно, имеет смысл иметь специальный регулятор для консервирования вашего пива, особенно если вы собираетесь делать это часто.
Очистка и наполнение банок с помощью BeerGun
Поставляемая газовая линия BeerGun представляет собой более короткие прозрачные трубки с внутренней резьбой 1/4 дюйма на обоих концах. Он соединяется с нижней раструбом BeerGun, а затем с раструбом на регуляторе. Более длинная и более толстая пивная линия имеет узел быстрого отсоединения с жидким шариком на одном конце и ничего на другом конце.Открытый конец присоединяется к верхней жидкостной трубке BeerGun, как показано выше. Быстроразъемное соединение крепится непосредственно к бочонку. Изначально я был сбит с толку, потому что привык, что газовые линии обычно являются более толстыми.
- После того, как вы все подключили, установите регулятор на стороне бочонка примерно на 6 фунтов на квадратный дюйм, а регулятор BeerGun на 10 фунтов на квадратный дюйм.
- Поместите наконечник BeerGun на дно продезинфицированной банки и продувайте в течение примерно 10 секунд, используя нажимной рычаг на задней стороне BeerGun.
- Быстро нажмите на курок пивного пистолета, чтобы выпустить поток пива. Наполняйте до тех пор, пока небольшая шапка пены не поднимется выше полного уровня банки. Наконечник BeerGun должен всегда оставаться на дне банки.
- Немедленно поместите продезинфицированную крышку на банку, закрыв ее прямо на пену. Пиво должно и будет стекать по стенкам банки, если все сделано правильно. Теперь вы готовы зашить банку.
Очевидно, что вы можете наполнять банки прямо из крана кегератора для быстрых банок по требованию или однодневной поездки, но я бы не рекомендовал этот подход для долгосрочной стабильности при хранении.Вам необходимо правильно продувать банки CO2, чтобы предотвратить окисление и несвежее пиво для более длительного хранения.
Советы и хитрости
Canning Day
Моя установка для консервирования показана на картинке выше. Я настоятельно рекомендую вам купить пластиковые контейнеры для посуды для замачивания продезинфицированных банок и крышек перед наполнением. Между банками я ставлю пиво BeerGun в контейнер с дезинфицирующим средством вместе с банками, чтобы оно оставалось чистым.
У меня есть еще одна корзина, предназначенная для наполнения банок. Это нужно для того, чтобы поймать пиво, которое в конечном итоге вытечет из банки, которую вы наливаете.Поверьте, это предотвращает беспорядок на столе. И, наконец, после того, как вы зашили банку, я сделаю последнее погружение в третий контейнер с дезинфицирующим средством, чтобы смыть пиво и продезинфицировать внешний вид еще раз. Я люблю класть готовые банки на кухонное полотенце, чтобы они высохли.
Если у вас есть герметизируемый конический резервуар / унитанк, вы также можете заполнять банки прямо из ферментера, используя тот же процесс, который описан выше. Это действительно рекомендуется только для уже газированного пива. Вам просто понадобится столбик для жидкости с шариковым замком из трех клевера, чтобы прикрепить его к ферментеру.
Эксплуатация SL1
Закаточная машина Oktober сшивает вашу банку двумя быстрыми движениями. Единственное, что здесь следует упомянуть, это то, что вам нужно всего 2 секунды в каждом из двух положений рычага, чтобы успешно сшить банку. Этот процесс намного проще объяснить визуально, поэтому я собрал это сверхбыстрое видео без излишеств, чтобы показать, насколько это просто.
Минусы
Я действительно не могу сказать ничего плохого о закаточной машине Oktober.Единственное, что меня действительно застало врасплох (вероятно, не должно было), так это то, что консервирование пива — это процесс, и в целом это может быть грязная работа. Единственное, что я могу отметить в SL1, — это отсутствие брызгозащиты на самом устройстве. Из вращающейся банки брызнет немного пива, как только вы запустите вращающийся двигатель. Не из-за пива внутри самой банки, а из-за пива, которое неизбежно стекает в банку из-за правильного процесса наполнения и закатки. Честно говоря, это небольшая проблема, но я кое-что заметил.
Oktober знает об этом и рассматривает возможность добавления защиты от брызг. В целом, они пытались снизить затраты и создать доступный дизайн, который не был бы слишком дорогостоящим для домашних пивоваров, что я уважаю.
Я хотел упомянуть нюанс с BeerGun. На заправочной трубке есть небольшая канавка, которая удерживает спусковой крючок на месте. По какой-то причине спусковой крючок не зафиксировался надежно, и он продолжал расцепляться, выпуская поток пива. Я сказал Блихманну, что они очень быстро заменили мне блок, поскольку, похоже, у меня неисправный.Мой новый BeerGun работает безупречно и днём и ночью по сравнению с предыдущим. Я говорю об этом, потому что очень ценю поддержку компании Blichmann и ее продукты, которые всегда превышают предложение.
Последние мысли
В целом, мне нравится процесс наполнения банок. Как и при розливе в бутылки, это, безусловно, требует времени, но оно того стоит, за гибкость и транспортировку вашего домашнего пива. Как только вы освоитесь с настройкой и заклейкой банок, все будет двигаться довольно быстро. В нем есть естественный ритм и поток, который кажется второй натурой.Я скажу, что во всем процессе есть что-то мирное. Не уверен, что это такое, но пропустить банку через закаточную машину Oktober просто невероятно приятно.
Oktober SL1 Закаточная машина для банок — феноменальное и хорошо продуманное оборудование, простое в использовании. При цене 879 долларов это, безусловно, инвестиция, но абсолютно не зря потраченные деньги. Если я что-то узнал о покупке дешевых инструментов или оборудования, так это то, что вы неизбежно потратите больше, когда первый сломается или не оправдает ожиданий.Нет ничего круче, чем прийти на барбекю с 4 упаковками профессионально маркированного и консервированного домашнего пива. Это, безусловно, впечатляет.
Единственным аспектом, который с моей стороны действительно потребовал небольшого исследования, был сам процесс розлива банок. BeerGun прост в использовании, как только вы освоите его, но набор CO2 и скорость потока — это то, что вам просто нужно почувствовать. Я абсолютно рекомендую специальный двойной регулятор для наполнения банок. Разница между 6-10 фунтами на квадратный дюйм кажется мне действительно значительной.Чем больше давление, тем лучше будет обеспечить минимальное поглощение кислорода, особенно для очень деликатных стилей, таких как NEIPA.
Недавно я попробовал NEIPA, который лежал в банке в моем холодильнике в течение 2 недель. После открытия, заливки и дегустации я не могу сказать, что есть какие-либо явные признаки разложения или окисления. Если есть, то это очень и очень тонко. Пиво по-прежнему остается золотистым, мутным и имеет прекрасный вкус.
И последнее случайное замечание, я просто должен упомянуть, что мне очень нравится логотип и торговая марка Oktober.У меня день рождения в октябре, поэтому он выпрыгивает на меня. Закаточная машина Oktober действительно выглядит как экспонат моей пивоварни и заставит вас почувствовать, что вы действительно знаете, что делаете со всей этой штукой « Я делаю пиво ».
Видео — D.I.ROOF SEAMERS
3
Станция Закаточная | Одиночный замок
3
Станция Закаточная | Двойной замок
4 Станция
Закаточная машина | Двойной замок
4 Станция
Закаточная машина | 1-1.5-дюймовый архитектурный | Двойной замок
5 Станция
Закаточная машина | Двойной замок
5 Станция
Закаточная машина | Двунаправленный двойной замок
5 Станция
Закаточная машина | TS 324 Двойной замок
Процедура сшивания панели крюка
Как Oktober Can Seamers помог крафтовым пивоварням выжить и процветать • Культура хмеля
Почти год назад вся индустрия крафтового пивоварения изменилась буквально за одну ночь.
Прошлой весной пандемия COVID-19 поразила Соединенные Штаты, в результате чего были введены ограничения по всему штату и закрылись пивоварни и пивоварни. Сразу же продажи кег и разливов пива значительно упали, в результате чего многие пивоваренные заводы пытались либо увеличить производство упаковки, либо впервые перейти на консервирование, чтобы продолжать получать прибыль.
Пивоваренным заводам требовалось принять новые стратегии. И им нужно было быстро их принять.
По мере того, как каботажное судно COVID постоянно менялось, пивоварни модернизировали программы доставки, внедряли решения для доставки напрямую потребителю (DTC), запускали новые платформы электронной коммерции и увеличивали производство упаковки.
Среди хаоса и суматохи одна конкретная упаковочная компания вышла с уникальным решением, которое оказало влияние на всю страну, оказав влияние как на крупные пивоварни, такие как Founders, так и на небольшие пивоварни, такие как Speciation Artisan Ales.
Фотография любезно предоставлена Oktober Can Seamers
Компания Oktober Can Seamers, базирующаяся в Гранд Рапидс, производит линейку компактных, прочных и простых в использовании индивидуальных закаточных машин для банок, способных запечатывать банки всех размеров от 8 унций до 32 унций.Профессионально разработанная командой с более чем 10-летним опытом создания прецизионных машин для аэрокосмической промышленности, закаточная машина для банок Oktober Can Seamers Model 7 Crowler ™ часто запечатывает более 100 000 банок при минимальном техническом обслуживании, а это значит, что она также мощная.
Именно эта небольшая, но мощная машина для краудфандинга стала яркой историей успеха пивоваренных заводов по всей стране во время глобальной пандемии.
От авиакосмической к пивоваренной: история закаточных машин Oktober
Еще до того, как слова «пандемия», «пивот» и «COVID-19» стали частью нашего лексикона, компания Oktober Can Seamers начинала свою деятельность, как и большинство пивоваренных заводов, — с благородной идеи и мечты.Еще в 2014 году Деннис Грумм, ныне генеральный директор Oktober Can Seamers, разрабатывал прецизионное оборудование для аэрокосмической промышленности, параллельно занимаясь домашним пивоварением. Он всегда знал, что хочет в какой-то момент начать свою собственную компанию. Он просто не отточил правильную идею.
Некоторое время назад Грумм болтал со своим зятем о том, насколько проще будет его домашнее пиво разливать в бутылки. Он записал идею простой в использовании и доступной закаточной машины для банок в своем телефоне.
Когда Грумм начал изучать идеи для создания собственного бизнеса, он пролистал свой телефон и наткнулся на старую идею. «Не было такого продукта… и он соответствовал моим интересам и моему инженерному образованию», — говорит Грумм.
В детстве Грумм часто разбирал вещи и собирал их вместе, но только в средней школе он начал рассматривать инженерию как реальный путь карьеры, в конечном итоге получив степень в области машиностроения в Мичиганском технологическом университете.
После получения диплома Грумм работал в небольшой компании Campbell Grinder Company, занимающейся разработкой сверхточных инструментов для аэрокосмической промышленности. В его основные обязанности входило проектирование и разработка шлифовальных станков с ЧПУ, которые создавали исключительно точные сложные поверхности в экстремальных условиях.
Используя свой опыт работы, Грумм применил свои методы при создании закаточной машины для консервных банок. Начиная с нуля, в свободное время он медленно строил и тестировал прототипы устройства.Используя программное обеспечение для 3D-моделирования и элементный анализ, он начал собирать машину, в которой использовалось минимальное количество деталей и деталей, что делало ее максимально простой, недорогой и удобной для пользователя.
«Существовали всевозможные аспекты проектирования точных машин, которые я изучил на работе и довел до совершенства», — говорит Грумм в видео на веб-сайте Oktober Can Seamers. «Это вызвало у меня большое уважение к использованию чисел и инженерии для проектирования оборудования. Несмотря на то, что наши закаточные машины для жестяных банок действительно просты на вид, много внимания уделяется допускам в конструкции, величине вылета, размеру и форме деталей и деталей.”
Закаточная машина Oktober Model 7 Crowler ™, сконфигурированная для сшивания алюминиевых банок с напитками, представляет собой машину с ручным приводом и двигателем на четверть лошадиных сил, который вращает банку во время ее запечатывания. Банку зажимают по одной, а затем крышку закатывают по краю и гладят, пока она сжимается.
Хотя Грумм изначально проектировал закаточную машину только для домашнего пивоварения, после создания действующего прототипа Грумм и его друзья хотели «испытать ее на практике.«Они стали партнером компании Grand Armory Brewing Co. в Гранд-Хейвене, штат Мичиган, в рамках короткого цикла консервирования. Машина работала прекрасно, за выходные Четвертого июля было продано кучу банок. Грумм знал, что у него есть успешная концепция. И, сделав пару изменений в исходной модели, модернизировав устройство для размещения банок на 16 унций вместо банок на 12 унций и составив бизнес-план, он отправил самую первую серийную модель в Grand Armory. Затем «поехали на скачки». — говорит Грумм.
Самостоятельно строил машины в подвале с помощью нескольких друзей, и в конечном итоге он превратился в строительство закаточных машин для консервных банок на складе площадью 8 000–10 000 кв. Футов с 15–20 сотрудниками.По словам Грумм, за последние пять лет рост был плавным: «Мы не продали миллион швейных машин в первый же день. Мы продавали по одному в неделю, затем по два в неделю, затем по пять в неделю, затем по пять или шесть в день ».
Оригинальные каракули
Грумма на телефоне превратились в реальный, медленнорастущий бизнес.
А потом ударил COVID.
Глобальная пандемия — разумное решение
В марте 2020 года COVID-19 ударил экономику США по лицу.Пивоварни и пивоварни по всей стране закрыли свои двери, когда страна была закрыта. Пивоварни изо всех сил пытались найти новые решения, чтобы продолжать приносить доход, при закрытых дверях пивоварен и прекращении продаж кег и разливов в одночасье.
Фотография любезно предоставлена Oktober Can Seamers
По мере того, как пивоварни изучали новые возможности, чтобы свет оставался включенным, компания Oktober Can Seamers начала получать множество звонков.
«15 марта прошлого года было для нас обычным днем продаж», — говорит Грумм.«Но к 16 марта наши продажи подскочили в 10 раз по сравнению с обычными [темпами]. Это было безумно.»
Почему?
Потому что закаточные машины Oktober предназначены для того, чтобы пивоварни могли как можно быстрее передать свое пиво в руки потребителей.
«Они очень надежны», — говорит Грумм. «Мы разработали [закаточную машину для банок] с нуля, чтобы ее можно было использовать за барной стойкой или в легкой производственной среде. Он суперпромышленный, прочный и требует минимального обслуживания ».
Это означает, что во время кризиса, когда владельцы пивоварен искали модель стабильности и производства, концепция Oktober пришлась по вкусу.
Закаточная машина для банок Crowler ™ модели 7 сразу же стала альтернативным решением для пивоваренных заводов, которые сейчас ищут баночное пиво по всему спектру, будь то распродажа на вынос из своего пивного бара или даже производство небольших партий консервов на пивоварнях, которые еще не сделали этого. предварительно упакованный.
Пример использования: как 3 пивоварни используют закаточные машины Oktober
Obec Brewing
Фотография любезно предоставлена Oktober Can Seamers
Пивоварни, такие как Obec Brewing в Сиэтле, штат Вашингтон, которые до пандемии полностью полагались на разливные продажи из своих пивных.Уэйн Джехлик, соучредитель компании Obec (произносится как obetz), и его жена видели надпись на стене в прошлый День Святого Патрика, ведущую к закрытию в городе. Перейдя в режим немедленного планирования игры, пара начала переходить к упаковке. Сначала они связались с Craft Canning, поставщиком мобильной упаковки в этом районе, чтобы записаться на пробег по консервированию. Во-вторых, они приобрели закаточную машину Oktober для пивного бара, чтобы начать консервировать свое разливное пиво и продавать его на вынос. В то время, когда для покупки были доступны только гроулеры, Джехлик знал, что ему понадобится другое решение.После закрытия «сообщество решило [поддержать], просто покупая гроулеров у всех, но через неделю или две все устали от гроулеров на 64 унции. Я знал, что мне нужно купить закаточную машину для консервных банок », — говорит Джехлик.
Воздействие было немедленным. «[Закаточная машина для банок] дала нам больше гибкости для людей, доставляющих пиво за пределы нашего помещения без большой стеклянной банки», — говорит Джехлик, который отмечает, что сейчас упакованный продукт составляет от 20 до 30 процентов продаж Obec в определенный день, в то время как общие продажи банок и краулеров выросли на 200% в 2020 году по сравнению с 2019 годом (хотя следует отметить, что Obec продавала гроулеры только в 2019 году).
Фотография любезно предоставлена Oktober Can Seamers
Помимо продаж, Джехлик говорит, что это уникальная концепция Октобера, которая хорошо вписалась в его пространство. «Он тихий, очень быстрый и простой в использовании… достаточно, чтобы просто плюхнуться на штангу, не занимая много места, и пока он находится рядом с розеткой, мне хорошо идти».
Это именно то, что имел в виду Грумм, когда впервые увидел успех своей машины за стойкой бара Grand Armory. «С нашей [моделью] вам просто нужно подключать и играть», — говорит Грумм.
Компания Founders Brewing
Фотография любезно предоставлена Oktober Can Seamers
Именно эта простота использования и скорость консервирования также привлекли Мел Руш, генерального директора Taproom компании Founders Brewing, к идее покупки закаточной машины для консервных банок. На самом деле модель Октобера была в поле зрения Руше еще до пандемии. Мировой кризис просто все ускорил.
В пятницу, 13 марта 2020 г., Founders закрыли двери для всех своих пивных. За 13 лет работы Руше в Founders она ни разу не закрыла пивной.«Это был удар кишки», — говорит Руше. «Это была худшая пятница 13-го числа в истории». Как и все пивоварни, основатели понятия не имели, когда они смогут снова открыть свои двери, поэтому они начали строить планы, открывая пикап у обочины и предлагая пиво на вынос. Руш увидел возможность официально нажать на курок при покупке закаточной машины для банок Oktober для пивного зала, чтобы клиенты Founders могли продолжать покупать пиво.
Одним из принципов бизнеса Founders всегда была продажа пива только для пивных.В то время как большая часть известных продуктов Founders, таких как сверхпопулярный IPA Founders All Day, доступна для распространения по всей стране, пивоваренные залы также предлагают широкий выбор особого пива, доступного только на разлив в их точках Гранд-Рапидс и Детройт. Покупка закаточной машины Crowler ™ модели 7 означала, что Rusche могла и дальше доставлять эти специальные товары для пивных на вынос.
Plus, Руш понимал долгосрочные последствия приложения. В период своего пика, до COVID, таверна Founders ’Grand Rapids была рассчитана на 700 человек.Скорость для управленческой команды и серверов всегда была ключевым фактором, особенно при приготовлении пива для потребителей. И, хотя гроулеры всегда были возможностью для людей приносить домой разливное пиво, которое им нравилось на месте, неуклюжие стеклянные кувшины требуют много времени для наполнения, производят много пены и отходов и могут потребовать огромных 64 унций. для кого-то купить.
Фотография любезно предоставлена Oktober Can Seamers
А краулер с другой стороны? Что ж, Руш сравнивает это с простым наполнением чашки.Это просто гигантское отверстие, которое вы заполняете пивом, накрываете крышкой и вставляете в машины, чтобы запечатать. «Вероятно, вы сможете заполнить четыре краулера за время, необходимое для заполнения гроулера», — говорит Руше, называя швейную машину Oktober «игрой, изменившей правила игры» для своих серверов. Вот почему она и ее команда «сразу влюбились в него».
Только в январе 2021 года Founders продали 700 краулеров со своей производственной площадки. А с тех пор, как 1 февраля 2021 года пивоварни вновь открыли свои двери для посетителей на месте, объем продаж пивоварни увеличился на 22-25%.Кроме того, Руш отмечает, что 80% продаж краулера приходятся на специальные предложения, предназначенные только для черновиков, что подчеркивает важность Oktober Machine для прибыли и бизнес-модели Founders.
«Из-за стоимости машины окупаемость этой покупки является чрезвычайно быстрой для получения дохода. Этому маленькому щенку не нужно много времени, чтобы окупиться, — говорит Руш.
В Founders машины были настолько успешны и хорошо приняты Руше и всей ее командой менеджеров, что она просто заказала еще одну.
Видоискатель Артизан Алес
В компании Speciation Artisan Ales в Гранд-Рапидс, штат Мичиган, также раскачивают два закаточных станка Oktober. И хотя Митч Эрматинджер, владелец Speciation Artisan Ales, купил свою вторую машину для продажи на месте после того, как пандемия вынудила его закрыть свой пивной, он на самом деле был клиентом Oktober Can Seamers в течение нескольких лет; он изначально купил машину для легкого производства.
Пивоварня смешанного брожения Speciation имеет уникальную модель.До COVID-19 пивоварня выпускала от одного до двух сортов пива в месяц в бутылках емкостью 750 мл, часто приходилось диктовать график, основанный на естественном брожении ламбиков, сэзонов и сауэр. Постепенно расширяя свои возможности, Speciation начала экспериментировать с дымовыми банками 19,2 унции в 2018 году, а затем небольшими партиями банок по 16 унций на одной из первых моделей закаточных машин Oktober.
Фотография любезно предоставлена Speciation Artisan Ales
«Мы отличались от того, как все использовали машину в тот момент», — говорит Эрматингер.«Большинство пивоваренных заводов использовали их в пивоварнях в точках продаж, по сути, в качестве машин для крана, но мы хотели использовать их в качестве закаточных машин для промышленных банок. Мы начали наполнять наши банки плоскими и дозировать пиво сахаром, чтобы они могли карбонизироваться внутри банки ». Несмотря на уникальный запрос, команда Oktober Can Seamers немедленно адаптировалась к потребностям Ermatinger. «Я не думаю, что они разговаривали с кем-либо еще, используя банки таким образом, но они сразу же проводили меня через все этапы. Я до сих пор использую ту же оригинальную установку, — говорит Эрматингер.
Фактически, по оценкам Эрматингера, за последние несколько лет он сшил 50 000-70 000 банок (около 3 000 с лишним в месяц) на этой оригинальной машине с минимальным обслуживанием.
Ему настолько понравились надежность и функциональность этого устройства, что, когда разразилась пандемия, Эрматингер купил вторую машину, чтобы помочь с продажами на вынос в пивном зале. Опять же, Speciation поступила немного по-другому, использовав машину для сшивания банок на 8 унций (вместо более традиционных 12, 16 или 32 унций), которые потребители могли унести домой, по сути, в качестве пива.
Фотография любезно предоставлена Speciation Artisan Ales
Пивоварня смешанного брожения, часто специализирующаяся на кислых сортах пива, означает, что тщательно продуманные сложные вкусы Ermatinger часто могут быть интенсивными в палитре потребителей. Эрматинджер чувствует, что банка размером 8 унций дает идеальное количество его жидкости. Кроме того, поскольку пиво Speciation требует больше времени, заботы и внимания, цена его пива, как правило, становится более высокой. Кулер-машина Oktober позволяет клиентам Ermatinger попробовать его пиво идеального размера и цены.
Фотография любезно предоставлена Speciation Artisan Ales
Возьмем, к примеру, чрезвычайно популярную пивоварню The Laurentian Series, серию пива спонтанного брожения, которое оставляют охлаждаться у каждого из Великих озер, собирая нюансы дрожжей и ароматов каждого из этих водоразделов. На полке эта элитная серия может стоить до 32 долларов за бутылку емкостью 750 мл, но на разливе кто-то может купить 8 унций краулера за 10 долларов, «чтобы они все еще могли попробовать пиво, не платя за бутылку надбавку», — говорит Эрматингер.
Хотя каждая из этих трех пивоварен использовала закаточную машину Oktober несколько по-разному, одна вещь оставалась неизменной.
Независимо от размера пивоварни, местоположения или метода использования закаточная машина для банок Oktober предоставила индивидуальное уникальное решение для пивоварен, пострадавших от глобальной пандемии.
Прядение на 10 000 закаточных машин Oktober и выше
За кулисами, когда COVID-19 разразился и все больше и больше пивоварен обратились с просьбой о покупке закаточной машины для консервных банок, команда Oktober пошла на убыль.Чтобы машины попали на рынок, люди фактически работали со сборками дома, чтобы не только оставаться в безопасности, но и обеспечивать выполнение заказов.
Работа окупилась; По данным Grumm, в 2020 году Oktober увеличил выручку вдвое.
Но поговорите с Груммом и его командой хотя бы немного времени, и станет очевидно, что истории успеха, которые они слышали от сообщества, путь, который они предоставили пивоварням для продолжения работы, были самой полезной частью прошлого года. .
Объемные электронные письма, сообщения и благодарные отзывы наводнили веб-сайт, часто отмечая, что 100 процентов продаж пива пивоварней в этом месяце прошло через закаточную машину Oktober.
По мере того, как Oktober продал 10-тысячную закаточную машину для консервных банок, компания не подает никаких признаков замедления темпов роста. Грумм говорит, что в планы на будущее входит вывод на рынок большего количества банок и добавление дополнительных складских помещений по всей стране, чтобы он мог отправлять банки и машины на пивоварни быстрее и эффективнее.
«В целом история прошлого года была довольно сумасшедшей. Возможность помочь всем этим пивоварням была неожиданной удачей », — говорит Грумм. «Это то, чего мы не ожидали, но когда это произошло, вся команда и все, кто работал над созданием машин и их отправкой, были очень счастливы работать и помогать бизнесу. Все здесь поклонники пива и пивоварен, так что это был очень крутой опыт, и я уверен, что никто из нас не забудет ».
Это платный спонсируемый пост, представленный Oktober Can Seamers.
Понравилась статья? Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать лучшие статьи о крафтовом пиве в Интернете прямо на ваш почтовый ящик.