Можно сажать осенью виноград: Посадка винограда осенью: как и когда лучше сажать в грунт саженцы

Посадка винограда осенью: как и когда лучше сажать в грунт саженцы

Осенняя посадка винограда – дело не очень сложное. Но здесь есть несколько важных нюансов, которые нужно учесть, чтобы растение хорошо развивалось и начало плодоносить уже спустя 3 года.

Виноград можно сажать как весной, так и осенью. Техника посадки почти не отличается. Однако если вы решили посадить виноград осенью, заранее позаботьтесь о хорошем укрытии на зиму: без него еще не окрепшее растение может погибнуть.

Основной плюс осенней посадки винограда в том, что уже следующей весной начнется активная вегетация молодых побегов.

Посадка винограда осенью саженцами

Осеннюю посадку проводят с начала октября до наступления морозов. Самый простой способ – это посадить саженцы в ямки.

1. Выберите подходящее место для посадки винограда. Идеальный вариант – участок вдоль южной стороны дома, сарая или гаража.

2. Выкопайте яму в форме квадрата шириной и глубиной 80 см.

Посадочная яма для винограда

При этом сделайте две отдельные кучки с землей: в одну насыпьте верхний слой почвы (примерно 1/3 земли из ямы), а во вторую – остальной грунт.

Схема посадки винограда

3. Верхний слой почвы тщательно смешайте с перегноем, 1 кг золы и 500 г удобрения, в составе которого есть калий и фосфор, и насыпьте в яму так, чтобы от слоя земли до краев ямы оставалось около полуметра. Обильно полейте. Если земля осела, досыпьте ее до того же уровня.

Полив посадочной ямы

4. Оставьте посадочную яму в таком виде на 2 недели. Это нужно для того, чтобы почва хорошо осела. Если вы посадите саженец в только что выкопанную яму, когда земля утрамбуется, он окажется глубже, чем нужно.

5. Перед посадкой замочите саженцы в воде на 12-20 часов. Обрежьте поврежденные и растущие на верхних узлах корни.

6. В яму вбейте деревянный колышек. Посадите туда саженец винограда, привяжите его к колышку и засыпьте яму оставшейся землей из первой кучи.

Посадка саженца винограда

7. Землю из второй кучи смешайте с крупным песком или мелким щебнем и тоже засыпьте в яму.

Почву засыпайте аккуратно

8. Окучьте саженец землей на 30 см, накройте обрезанной бутылкой из пластика или полиэтиленом и хорошо полейте 3 ведрами воды.

Укрытие саженца винограда

Посадка чубуков винограда осенью

Можно вырастить виноград из чубуков (черенков), которые заготавливают во время осенней обрезки растения. В качестве черенков используют здоровые однолетние побеги, очищенные от усиков и пасынков, с 3-4 хорошо развитыми почками.

В конце октября – начале ноября посадите черенки в школку (специально подготовленный участок земли для выращивания саженцев из черенков), обязательно во влажную почву. Расстояние между чубуками должно быть 13-15 см. Затем полейте черенки теплой водой.

Над школкой смастерите опору высотой 30-35 см и натяните полиэтиленовую пленку. Такой парник защитит черенки от замерзания.

Весной, когда уже не будет заморозков, и из черенков появятся побеги, полиэтилен периодически снимайте, чтобы черенки проветривались. А с наступлением стабильно теплой погоды уберите укрытие полностью.

Постарайтесь во время осенней посадки винограда соблюсти эти нехитрые правила, и лоза обязательно порадует вас обильным урожаем крупных и вкусных ягод.

Посадка винограда осенью: простая схема для новичков

Когда осенью сажать виноград

От того, насколько правильно вам удастся посадить виноград осенью, зависит приживаемость и сила роста саженца. Осенью сажают виноград с начала октября и вплоть до первых заморозков. 

За тёплое время года земля аккумулировала достаточное количество тепла, и после посадки саженца винограда, она продолжает щедро отдавать тепло на всей глубине расположения корней.

Этот момент важно учитывать, поскольку корни винограда продолжают развиваться и расти даже если на поверхности температура значительно снизилась.

Если правильно выполнить все рекомендации по осенней посадке винограда, то саженец успеет достаточно хорошо укорениться на новом месте. А весной саженец винограда быстро вступит в фазу вегетации и начнёт бурно расти при минимуме благоприятных условий.

Преимущества посадки винограда осенью

1. Виноград находится в состоянии органического покоя.
2. Саженцы легче переносят транспортировку.
3. Процент приживаемости значительно выше по сравнению с весенними посадками.
4. Виноградный куст даже “не замечает” пересадку.
5. Осенью в продаже самый богатый выбор саженцев любых сортов винограда.

Признаки качественного саженца

• Здоровый на вид, с 3 хорошо развитыми корнями толщиной два-три миллиметра.
• При срезе цвет корней белый, но не бурый или коричневый.
• Корень и лоза не подсушены.
• Не имеет явных механических повреждений.
• Отсутствуют признаки заболевания.
• Побег хорошо вызрел.
• Длина побега должна быть минимум 20 см и около 5 мм толщиной.
• Побег зелёного цвета на срезе.

Подготовка посадочной ямы

Настоятельно рекомендуем потратить время и силы на подготовку посадочной ямы перед посадкой винограда. Просто выкопать ямку и посадить виноград – это заведомо проигрышный вариант.

Если в самом деле хотите поскорее получить щедрый урожай, то выполните советы по агротехнике. В первые год-два саженец винограда должен сформировать мощную корневую систему. Для этого нужно создать максимально благоприятные условия.

Обустройство посадочной ямы для винограда

Копать землю тяжело и долго, поэтому оценивайте свои физические возможности, а также густоту посадки.

Чтобы посадить виноград осенью по всем правилам, понадобится яма глубиной 80 сантиметров и шириной 70-80 см. Как вы понимаете, посадить за один день больше двух саженцев вряд ли получится. Разве что у вас есть целая бригада помощников.

Верхний плодородный слой земли складываем в одну сторону, а нижний – в другую. Чтобы постоянно не измерять глубину ямы рулеткой, можно просто сделать отметку на соответствующей высоте на черенке лопаты.

Чем заправить посадочную яму для винограда

В садовых центрах продаются специальные удобрения для винограда с добавлением витаминов и микроэлементов в оптимальных соотношениях. Советуем их использовать при посадке винограда.

Шаг первый

Землю из первой кучки с плодородным грунтом смешиваем с тремя вёдрами перегноя, добавляем 300 граммов комплексных удобрений (в составе должны быть азот, калий и фосфор).

Шаг второй

В эту же кучку добавляем 2 кг древесной золы.

Шаг третий

Все компоненты тщательно перемешиваем до однородной массы и засыпаем в посадочную яму, поливаем двумя вёдрами воды.

Шаг четвёртый

Как только вода впитается, засыпаем слой грунта без удобрений до высоты посадки винограда. На месте роста саженца насыпаем небольшой холмик.

Шаг пятый

В землю из второй кучи (нижний малоплодородный слой) добавляем одно-два ведра песка или керамзита. Они улучшат воздухо- и водообмен почвы над корневой системой саженца винограда.

Подробно и наглядно весь процесс показан на этом видео от опытного виноградаря:

Этапы посадки винограда осенью

• Саженец вымочить в воде минимум 12 часов, но лучше сутки.
• Однолетний прирост укоротить таким образом, чтобы на лозе осталось не больше 3-4 глазков.
• Корни подрезать до 15-20 см длины. Если они и так не длинные, просто обновить срезы.
• Если саженец был выращен из укороченного черенка, корни на верхних узлах полностью удалить или хотя бы немного подрезать.
• Саженец установить на холмик “пяткой”. При этом 4 глазок должен быть на уровне земли. Это значительно упростит формирование куста и позволит легко укладывать рукава при укрытии на зиму.
• Если саженец коротенький и его не получается расположить вертикально, то можно посадить его наклонно.
• Корни тщательно расправить.
• Присыпать грунтом из второй кучи (та что с песком) слоем 15-20 см.
• Полить двумя вёдрами воды.
• Как только вода впитается, в лунку вокруг саженца подсыпать рыхлый грунт. Не уплотнять.

Важно: корни винограда должны располагаться наклонно вниз, иначе будет тормозиться развитие саженца. Не расправленные корни деформируются и отмирают.

Питательных веществ в посадочной яме будет достаточно на два или три года активного роста и развития молодого саженца винограда. То есть до вступления в полное плодоношение.

Корни винограда будут осваивать новые, более глубокие слои почвы с питательными веществами. Виноград обязательно отблагодарит вас за потраченные усилия щедрыми урожаями.

Опыт показал уже неоднократно, что сэкономленные силы во время посадки винограда и легкомысленное отношение к подготовке посадочной ямы приводит к жалкому существованию даже очень качественного и здорового саженца винограда, а иногда даже его гибели.

Укрытие на зиму

Когда наступят стабильные отрицательные температуры, недавно посаженный виноград накрыть обрезанной пятилитровой бутылкой или перевёрнутым ведром. Сверху насыпать холмик земли или слой органики высотой 15-20 см.

Чтобы холмик не размывало зимними осадками, его можно дополнительно накрыть рубероидом, плёнкой. В таком “домике” молодой саженец винограда остаётся до весны.

А как только растает снег, виноград постепенно раскрывают и опрыскивают от болезней и вредителей по технологии.

Рекомендованные статьи:

Неприхотливые и вкусные сорта винограда

Как увеличить урожайность винограда

Опрыскивание винограда весной по методу Курдюмова

Как обрезать виноград – схема для начинающих

Когда и как посадить саженец винограда осенью: пошаговая инструкция для начинающих

Вы тоже того мнения, что виноград — это очень ценное культурное растение, которое при умелой посадке его осенью и дальнейшем грамотном выращивании сможет уже через 3 года подарить первый урожай?

Так вот, если у вас появилось желание высадить этот многолетний ягодный кустарник у себя на приусадебном участке именно осенью, ознакомьтесь с важными моментами и нюансами посадки саженцев винограда в осенний период.

Когда сажать виноград осенью, в каком месяце: оптимальные сроки

Что касается примерных сроков посадки винограда осенью, то, например, в Средней полосе (Подмосковье) высаживать виноградные кусты можно где-то с конца сентября-начала октября, тогда как в более теплых и южных регионах не раньше второй половины октября-ноября.

Запомните! Лоза на саженце должна быть полностью вызревшей, а она это может сделать только к концу сентября-началу октября. Еще желательно, чтобы у саженца опали листья естественном путем (после листопада), либо вы можете их удалить самостоятельно.

Если вы высадите саженец слишком рано, то в случае затяжной теплой осени есть вероятность, что у него пробудятся почки и начнется повторная вегетация. В итоге почки не перенесут неминуемых заморозков и погибнут, а сам куст испытает серьёзнейший стресс, который в дальнейшем отрицательно скажется на развитии растения.

Таким образом, самым лучшим временем для посадки винограда осенью считается, когда температура воздуха опустится ниже +10 градусов (среднесуточная будет в районе +8..+10). 

Естественно, слишком поздно сажать нежелательно: нужно успеть провести посадку за 2-3 недели до наступления предполагаемых устойчивых заморозков, т.е. до начала промерзания почвы.

По лунному календарю в 2021 году

Выбрать оптимальную дату для высадки саженцев вам может помочь лунный календарь.

Так, благоприятными днями для посадки винограда осенью в 2021 году, по лунному календарю, являются:

• в сентябре — 19-26;
• в октябре — 3-13, 18-21.

К сожалению, не всегда удается попасть на дачу именно в указанные дни, поэтому главное — не выполнять посадку в неподходящие по лунному календарю даты (дни Полнолуния и Новолуния, а также период, когда Луна в Водолее, т.к. это бесплодный и сухой знак — выделен курсивом).

Неблагоприятными днями, по лунному календарю, на 2021 год для осенней посадки саженцев винограда являются следующие даты:

• в августе — 8, 20-21, 22;
• в сентябре — 7, 16-17, 21;
• в октябре — 6, 13-15, 20;
• в ноябре — 5, 10-11, 19.

Когда лучше сажать виноград — осенью или весной

Высаживать саженцы винограда в открытый грунт можно в течение всего теплого периода, начиная с весны и по осень. Разницы нет никакой. Главное, чтобы саженец был крепкий и вызревший. Однако, намного чаще виноград сажают всё же весной (в мае).

Кстати! О весенней посадке винограда вы можете прочитать здесь.

В отличие от весенней посадки осенью желательно сажать саженцы винограда, уже имеющие развитую корневую систему (иначе говоря, черенки для высадки не подходят, их нужно еще прорастить). Только такие саженцы успеют за осень хорошо укорениться и уйти в зиму, прижившись на новом месте.

Совет! Подробнее о выращивании винограда из черенков читайте в этой статье.

Преимущества и недостатки осенней посадки

Выделяют следующие преимущества посадки винограда осенью:

• В осеннее время рынок изобилует огромным выбором качественных и здоровых саженцев. Весной же могут реализовываться и те саженцы, которые не были распроданы прошлой осенью. Однако, хранить их достаточно сложно, поэтому риск приобрести некачественный посадочный материал возрастает.

Обратите внимание! Нормальные саженцы, выращенные в этом году из черенков, как правило, продаются осенью, только со второй половины сентября-октября месяца, и весной — с марта по апрель.

• Осенью почва наиболее подготовлена для посадки. Земля хорошо увлажнена, благодаря естественным осадкам (конечно, если осень нормальная, т.е. дождливая и умеренно прохладная), и вам не придется заранее готовить посадочную яму.

После весенней посадки рыхлый грунт в яме начинает со временем уплотняться, что может повредить только пошедшим в рост корешкам саженцев. А вот при осенней посадке корешки саженца начинают сильный рост только весной, к этому моменту почва уже достаточно плотная.

• Высаженные в осенний период саженцы успевают укорениться и уходят в зиму полностью подготовленными, так сказать, «обжившись». Весной они начинают расти гораздо раньше саженцев, посаженых прошлой весной.
• Осенью банально больше времени, ведь весной нужно столько всего посадить. Особенно это касается огородных культур, в том числе выращиваемых через рассаду.

Помимо достоинств осенней посадки винограда, естественно, имеются и некоторые опасности, а именно:

•  Если осень будет теплой продолжительное время, есть вероятность несвоевременного пробуждения почек у саженца. Пробудившиеся почки попросту не перенесут неминуемых заморозков и погибнут, а сам куст испытает серьёзнейший стресс, который в дальнейшем отрицательно скажется на развитии куста.

Тем более, это обязательно произойдет, если вы посадите саженец слишком рано.

• Резкое наступление заморозков, из-за прихода которых растение попросту не может укорениться на новом месте.
• Конечно же, существует определенная вероятность вымерзания саженца в зимний период , в том числе из-за его недостаточного или неправильного укрытия.

Кстати! На сайте имеется отдельная статья о том, как правильно укрывать в виноград на зиму (в том числе молодой).

Как посадить виноград осенью: особенности и пошаговая инструкция

Как выбрать хороший сорт винограда

Обратите внимание! Если вы еще не определились, какой именно виноград хотите посадить, то на сайте есть целый ряд подробных обзорных статей о самых популярных и лучших сортах винограда:

Выбор качественного саженца

Качественный однолетний саженец винограда должен отвечать следующим требованиям:

• Быть районированным, т.е. местным. Поэтому, если вы не житель Юга, то южные саженцы, скорее всего, погибнут уже в первую зиму.
• Иметь хорошо развитую корневую систему – от 3-х до 5-6 молодых корешков (с диаметром не менее 2-3 мм у основания).

Идеально, если длина надземной части (прироста) будет около 10-15 см (3-5 почек), а её толщина (лозы) — 5-12 мм (в среднем — 1 см у основания), подвойная часть (штамб) — 20-40 см (расстояние между приростом и пяточными корнями), а пяточные корни — не менее 10-20 см (как правило, они даже 30-40).

Актуально для привитого саженца. С корнесобственным саженцем немного иначе.

• Очень желательно, чтобы на надземной части не было листьев либо вам следует их оборвать самостоятельно.

Исключение — саженцы в контейнерах. На них листья обрывать не обязательно.

• Обратите внимание на лозу: при осенней посадке она должна быть вызревшей.
• Конечно же, при покупке следует внимательно осмотреть саженец на предмет повреждений коры, трещин, ран, наростов или плесени.

Как подготовить саженец к посадке

Перед тем как высадить саженец винограда в открытый грунт, желательно за 1-2 дня до его посадки провести предпосадочную подготовку и обработку, так как посадка (пересадка) — это огромнейший стресс для виноградного растения. Подготовка саженцев винограда включает следующие мероприятия:

• Для начала рекомендуется чуть срезать верхнюю часть (верхушку) — проверить состояние саженца. На срезанном участке саженец должен быть светло-зеленого цвета. Это будет говорить о здоровом состоянии саженца (сажать можно).
• Затем слегка подрезаются (на 1-2 см) нижние основные или пяточные корни. Опять же, если цвет светло-кофейный (беловато-желтый), то всё в порядке- корешки живые.

Интересно! Некоторые виноградари делают только эту операцию по подрезке корней, лишь освежая их кончики.

• Затем вам нужно обрезать корни, оставив не более 15-20 см (некоторые оставляют и меньше — до 10 см), чтобы они в дальнейшем стали лучше ветвиться.

Кстати! Существует один довольно кардинальный метод, когда корни берут в кулак и всё, что остается ниже, удаляют.

Если вы оставите слишком длинные корни, то при посадке вы их обязательно загнете вверх и саженец не приживется.

Еще совет! Если пяточные корни и без того отлично развиты, то те, что находятся выше (средние боковые корни), можно и вовсе удалить.

• Затем саженец помещается в воду комнатной температуры для вымачивания на 12-24 часа (например, на ночь).
• Некоторые дачники дополнительно (т.е. сначала в воде, а затем уже в стимуляторе роста) вымачивают в воде с добавлением стимуляторов роста корней еще в течение 12-24 часов (например, Корневин или Гетероауксин, Гумат калия, медовый раствор — 1 ст. ложка меда на ведро воды).
• А уже непосредственно перед самой посадкой корни саженца желательно обмакнуть в глиняную болтушку.

Важно! Даже если годовалые саженцы будут посажены на следующий день после их извлечения из школки (выращенные из черенков), то их всё равно рекомендуется замочить и окунуть в болтушку.

Видео: как подготовить саженец винограда к посадке

Подходящее место для посадки

Перед тем как приступать к высадке саженцев, следует определиться с оптимальным местом для выращивания винограда.

Лучше всего подобрать хорошо освещенный участок, поскольку для успешного выращивания виноградной лозы требуется обилие солнечного света.

Кроме того, не следует размещать саженец на северной стороне: растение не любит сильных и пронизывающих (иссушающих) ветров. Плохая идея — посадить виноград в низине или там, где почва болотистая (весной скапливается снег).

Также не рекомендуется тесное соседство с другими плодовыми культурами, поскольку виноград может их задавить.

Короче говоря, наилучший вариант для винограда — южная или юго-западная сторона, загороженная с северной стороны домом, гаражом, баней, сараем или забором.

При этом от постройки нужно отступить на 0,5-1 метра.

Важно! Грунтовые воды не должны находиться ближе, чем 1,5-2 метра до корневой системы куста.

Почва для винограда нужна плодородная, рыхлая, чтобы хорошо пропускала влагу и воздух, иначе говоря, она должна быть влаго- и воздухопроницаемой.

Если грунт у вас не совсем подходящий, то в этом случае необходимо как можно тщательнее подготовить посадочную яму, заправив её плодородной землей и удобрениями.

Подготовка посадочной ямы

Важно! Готовить посадочную яму следует за 1-1,5 месяца до намеченного срока высаживания (то есть в августе-сентябре). Это требуется для того, чтобы вся плодородная смесь осела, а удобрения напитали землю и не пожгли в дальнейшем молодые корешки саженца.

Посадочная яма для посадки саженца винограда выкапывается на глубину на 60-80 см и на такую же ширину (то есть, например, 60х60х60), либо по схеме, представленной на картинке ниже.

Совет! Однако, если у вас песок, то сажать надо глубже. Если чернозем — мельче. Если же у вас тяжелая глина, то глубина ямы должна быть ниже уровня глины на 10-15 см.

Схема посадки саженца винограда в посадочную яму

Если почва у вас глинистая, то рекомендуется дополнительно выложить дренажный слой (насыпать слой щебня или керамзита) и посадить саженец винограда по следующей схеме:

Совет! При выкапывании ямы верхний плодородный слой грунта оставляйте в стороне (неподалеку): он вам еще понадобится, а вот нижний — больше не нужен (хотя им можно будет окучить саженец после укрытия на зиму).

Кстати! Некоторые виноградари дополнительно вставляют в посадочную яму трубку, чтобы питательная влага сразу попадала к корням, но такой способ посадки в последнее время практикуется всё реже.

Подробнее об этом вы можете прочитать в данной статье о правилах и способах полива винограда.

Логичный вопрос: «Для чего нужна такая большая яма?»

Если у вас земля — чистый песок или «железобетон» (камни/ глина/ песчаник), то что у вас будет расти в таком «плодородном и рыхлом» грунте?

Иначе говоря, для успешного выращивания винограда вы должны создать своеобразную кладовую удобрений (плодородного грунта) для куста, которой хватит на 2-3 года без внесения дополнительных подкормок.

Совет! О том, как подкармливать взрослый виноград весной, летом и осенью, вы можете узнать из этой статьи.

После того как вы выкопали посадочную яму, её следует наполнить плодородным грунтом, который можно выложить слоями:

• 1 слой (20-30 см) – тщательно перемешанный замес из перегноя или компоста (2-3 ведра), суперфосфата (200-300 грамм), сернокислого калия (200-300 грамм) или древесной золы (1-1,5 кг) и верхнего плодородного грунта (чернозема) или листовой земли (3-4 ведра).
• 2 слой (10 см) – слой свежей садовой плодородной земли (чернозема).

Если вы сажаете сразу, то этот слой просто необходим, иначе корневая система может получить сильный ожог.

• Хорошо утрамбуйте грунт, чтобы ускорить усадку, а затем залейте яму водой (2-3 ведра).
• Когда вода впитается, можно высаживать саженец, хотя, вообще — то, гораздо лучше это сделать через месяц или хотя пару 2 недели.

Обратите внимание! Нельзя сажать сразу два саженца в одну яму: они будут угнетать друг друга и двойного увеличения урожая вы не получите, даже наоборот.

Кстати! Расстояние между саженцами винограда должно быть порядка 2,5-3 м, а между рядами — те же 2,5-3 м, а еще лучше — даже 3,5 м.

Непосредственная высадка саженца

Итак, вы можете выполнить посадку винограда осенью в открытый грунт, согласно следующей пошаговой инструкции:

• На дно заблаговременно приготовленной и заправленной посадочной ямы насыпается небольшой холмик (бугорок) из плодородной садовой земли (актуально только для саженцев с открытой корневой системой, контейнерные с земляным комом сажают на ровный грунт).
• На него (на холмик) устанавливается заранее подготовленный саженец (вымоченный и с обрезанными корнями), при этом все корни аккуратно расправляются вниз, чтобы они ни в коем случае не были загнуты и не смотрели вверх.

Пятка (пяточные корни) должна располагаться на глубине (от поверхности почвы) порядка 30-50 см.

• Сверху на корни засыпается верхняя плодородная почва (на 10-20 см) без каких-либо удобрений. При этом у вас должна остаться достаточно глубокая лунка (до поверхности земли 10-20 см).
• Лунка заливается 1-2 ведрами воды.
• Всё, саженец посажен.

Важно! Если при посадке контейнерного саженца винограда (т.е. с закрытой корневой системой) вы нарушили его земляной ком, то нужно оборвать все листья, иначе саженец может не прижиться. Если ком земли полностью сохранился, то обрывать не нужно.

И еще один нюанс посадки саженцев в контейнерах: их нужно высаживать таким образом, чтобы верхний уровень кома совпадал с нижним уровнем лунки, примерно глубиной 30-50 см, то есть до поверхности земли должно оставаться всё те же 10-20 см.

Обратите внимание! Если вы сажаете привитый саженец, то место его прививки ни в коем случае нельзя закапывать. В противном случае появятся корни привоя, и он перейдет на них.

Видео: осенняя посадка саженца винограда

Альтернативный способ высадки саженца

Некоторые садоводы рекомендуют засыпать виноград почти полностью, не оставляя глубоких 10-20 сантиметровых лунок. При этом следует хорошо проливать яму до высадки саженца, т.е. сажать уже в жижу, в которой корни сами постепенно хорошо расправятся (в этом случае саженец даже не нужно предварительно обмакивать в глиняную болтушку). Хотя, если вы хотите быть полностью уверены, в том что они будут направлены вниз, вы можете слегка потянуть саженец вверх.

Однако! Стоит сразу предупредить, что намного легче укрывать куст с рукавами ниже уровня земли, как и поливать молодой куст удобнее в лунку.

Данный способ показан в следующим видео об осенней посадке саженцев винограда:

Уход за виноградом после осенней посадки

Если вы правильно соблюдали сроки осенней посадки винограда, и до заморозков у вас еще некоторое время будет стоять теплая погода, дождей будет мало, то следует провести крайне важное мероприятие по ухожу за саженцем в этот период, а именно несколько раз его полить, выливая по 1-2 ведра. Если же погода установилась сырая (идут дожди), то увлажнять дополнительно не нужно.

Совет! Если вы посадили саженец слишком рано или по каким-то другим причинам он начал выпускать листочки, то нужно немедленно прекратить все поливы и опрыскать калийным удобрением (идеально — монофосфатом калия).

Чтобы сохранить саженец от вымерзания, его необходимо тщательно подготовить к зиме, а именно правильно укрыть на зиму, прежде укоротив надземную часть:

• Обрезать саженец, оставив 3-5 почек-глазков (в обязательном порядке требуется подрезать до одеревеневшей части, ни в коем случае нельзя оставлять зимовать невызревшую лозу).

В дальнейшем вам нужно будет правильно сформировать ваши виноградные кусты, чтобы они давали максимум урожая. Об этом вы можете прочитать в нашей подробной статье, в которой детальности описаны все нюансы формировки и обрезки винограда осенью.

• Чтобы укрыть саженец на зиму, как вариант, можно сверху на него надеть обрезанную пластиковую бутылку.

Важно! Укрывать следует только уже при низких температурах (т.е. ниже нуля), чтобы глазки не выпрели.

Это делается для того, чтобы саженец не контактировал с грунтом и не подхватил какую-либо грибковую болезнь.

• Засыпать лунку сверху землей вместе с бутылкой так, чтобы над ней было до 5-10 см грунта.

Обратите внимание! Самой важной составляющей в уходе за виноградом после посадки осенью является его правильное укрытие на зиму.

О том, как это сделать, вы можете подробно прочесть в этом материале.

А уже ранней весной, когда сойдет снег, вам будет нужно обязательно своевременно снять укрытие (бутылку) с винограда и выкопать его, снова сделав лунку.

В дальнейшем для получения богатых урожаев потребуется осуществлять грамотный уход за виноградом в течение всего сезона:

• Бороться с настоящей и ложной мучнистой росой — оидиумом и милдью, серой гниль, антракнозом и войлочным клещем (виноградным зуднем).
• Также, возможно, вы захотите его привить.
• Осенью вы можете размножить свой виноград черенками, а именно заготовить осенью, правильно их сохранить зимой, чтобы вырастить из них будущие хорошие саженцы (прорастить весной и высадить в открытый грунт).
• Кроме того, правильно подготовить к зиме, а именно провести осеннюю обрезку, искореняющую обработку от болезней и вредителей, укрыть на зиму.

Популярные ошибки при посадке винограда осенью

Конечно же, опытные виноградари, наученные собственным горьким опытом, как правило, досадных ошибок уже не совершают. Но начинающий виноградарь обязательно что-нибудь да сделает не так, поэтому предлагаем вашему вниманию наиболее распространенные ошибки, которые можно совершить при осенней посадке винограда:

• Покупка некачественного саженца, у которого лоза еще зеленая (не вызревшая) либо корни чрезмерно подсушены (саженец неправильно хранился).
• Неправильный выбор места для посадки (например, нельзя сажать в тени или низине).
• Пренебрежение подготовкой посадочной ямы либо её некорректное заполнение.
• Слишком ранняя посадка, когда почва еще не остыла, а до первых заморозков еще слишком далеко (более месяца-полутора).
• Неграмотная посадка: чрезмерное заглубление или слишком низкая высадка саженца.
• Полное отсутствие или неправильное укрытие на зиму.

Только правильная посадка позволит вашему винограду успешно обжиться на новом месте и в будущем начать давать хорошие урожаи.

Таким образом, теперь вы знаете, что осенняя посадка виноградного куста — мероприятие не из самых сложных. Но чтобы саженец хорошо прижился и через пару лет начал радовать отличными урожаями, вам нужно, как минимум, выбрать подходящее место, правильно подготовить посадочную яму и непосредственно грамотно его (саженец) посадить. Удачи!

Видео: посадка саженцев винограда на постоянное место осенью

Вконтакте

Одноклассники

Мой мир

Facebook

Twitter

Pinterest

инструкции по саженцам, черенкам и прочим вариантам

Многие начинающие виноградари предпочитают весеннюю посадку культуры, поскольку она гарантирует приживаемость саженца и исключает его вымерзание зимой. Однако опытные садоводы советуют проводить посадку винограда осенью. Проблема вымерзания легко решается организацией укрытий, поэтому не является существенным препятствием для осенней процедуры. При соблюдении рекомендаций по срокам и технологии посадки растение успешно укореняется и рано весной начинает вегетацию.

Посадка винограда осенью: преимущества и недостатки

Правильная посадка винограда обеспечит садовода богатым урожаем

Высаживать виноград в открытый грунт можно в любое тёплое время года. Большинство садоводов предпочитают делать это весной, чтобы за вегетативный сезон саженцы успели хорошо укорениться и подготовиться к зимовке.

Однако осенняя посадка обладает рядом существенных преимуществ:

• Плодоносящие почки в это время года впадают в состояние покоя, поэтому саженцы направляют всю энергию на формирование корневой системы. Впоследствии это положительно влияет на урожайность лозы.
• После выхода из зимней спячки посаженные осенью экземпляры получают множество питательных веществ и влаги, поэтому начинают активно расти.
• На рынке богатый выбор посадочного материала по ценам, гораздо более низким, чем весной.
• При соблюдении технологии посадки и тщательном укрытии саженцы благополучно зимуют, развивая сильный иммунитет. Закалённые морозами растения приобретают устойчивость к характерным для культуры заболеваниям.

Недостаток у осенней посадки один — риск внезапного наступления морозов, вопреки прогнозам погоды.

Сроки осенней посадки

При выборе даты посадки винограда важно учесть климат региона

При выборе сроков посадки винограда стоит обязательно учитывать климатические особенности региона. Время рассчитывают таким образом, чтобы до наступления первых заморозков оставалось 1–1,5 месяца: этого будет достаточно для адаптации саженца в почве. Оптимальные показатели температуры воздуха — + 15…16 °C днём, + 5…6 °C ночью.

Сроки проведения работ по регионам: таблица

Подготовка

Виноград не только даёт много урожая, но и украшает сад и огород

Одно из важных преимуществ посадки осенью — возможность обдуманно выбрать участок и подготовить его к процедуре.

Выбор места и подготовка почвы

Чтобы вырастить хороший виноград, важно правильно его разместить на участке

Правильное расположение винограда на участке — одно из основных условий получения высоких урожаев. Оптимальный выбор — южная сторона дома, забора или хозпостройки. При таком расположении лоза будет освещена весь день, и ей не повредят холодные ветра. Нельзя сажать теплолюбивую культуру в низинах или оврагах, поскольку там температура в ночные часы опускается ниже всего.

Почва винограду необходима рыхлая и питательная. Идеально подходит чернозём и суглинок. Нельзя высаживать лозу в плотный, глинистый грунт. Особенно опасно расположение на участке грунтовых вод выше 1,5 м от корней.

Даже качественную, рыхлую почву необходимо улучшить внесением органики и минеральных удобрений. Если почва кислая, добавляют известь или доломитовую муку. В торфяные грунты вносят речной песок — 2 ведра на квадратный метр.

Выбор и подготовка посадочного материала

Вегетативное размножение винограда ускоряет процесс получения новой виноградной лозы по сравнению с высадкой семян

Получить новый экземпляр растения можно из приобретённого или самостоятельно выращенного саженца. Качественный посадочный материал обладает следующими признаками:

• Возраст саженца — 1 год: более взрослые экземпляры переносят пересадку очень болезненно.
• Побег длиной от 20 см и толщиной от 5 мм зелёного цвета на срезе. Без повреждений и признаков болезни.
• Хорошо развитые, гибкие, белые на срезе корни в количестве не менее 3 штук.
• Развитые почки в количестве от 4 штук.
• Зелёные, без признаков увядания, скручивания и повреждений увядания листья.

Важно! Покупать саженец можно не ранее, чем за 2–3 дня до посадки. Длительное пребывание корней на воздухе приводит к пересушиванию и негативно влияет на последующее развитие.

Перед посадкой у саженца отсекают макушку и удаляют подсохшие или повреждённые корешки. Затем обхватывают корни непосредственно под точкой роста и удаляют все торчащие из-под ладони снизу части. Длина корней после обрезки должна быть не более 15 см.

Этот приём способствует разветвлению корней и предупреждает их заломы при посадке. После обрезки саженец замачивают на 24 часа в чистой воде, затем в растворе стимулятора корнеобразования («Циркон», «Корневин», «Гетероауксин»).

Инструкции по посадке

Важно сажать виноград достаточно глубоко, чтобы защитить его от морозов

Получить новый экземпляр виноградной лозы можно посадкой саженца, укоренением черенка или чубука.

Саженцами

Такой способ посадки требует подготовки ямы заранее

Первый этап посадки винограда осенью саженцами — подготовка ямы диаметром и глубиной 80 см:

1. Сначала снимают плодородный слой высотой 40 см, затем нижний. Почву раскладывают в разные стороны.
2. На дно ямы укладывают дренаж: битый кирпич, керамзит.
3. Из почвы верхнего слоя готовят питательную смесь, примешивая к ней следующие компоненты:
   • 3 ведра перегноя или компоста;
   • 150 г калийной соли;
   • 250 г суперфосфата;
   • 2 кг древесной золы.
4. Смесью заполняют треть ямы и выливают ведро воды, чтобы почва осела.

Непосредственно к посадке приступают через 2–3 недели:

1. В центр ямы устанавливают кол для будущей подвязки побега. Рядом с ним насыпают горку питательной смеси.
2. На горку почвы устанавливают подготовленный саженец. Корни располагают по краям под углом 45 градусов: такое положение предотвратит их загибы вверх.
3. Яму постепенно заполняют почвой, уплотняя каждый слой. Корневая шейка саженца должна расположиться вровень с поверхностью.
4. После посадки растение обильно поливают, поверхность мульчируют торфом, перегноем или просто сухой почвой.

Черенками

Черенки нужно готовить во время летней обрезки винограда

Черенок – это часть лозы, которую нарезают на разное количество почек. Такой посадочный материал в изобилии остаётся после летней обрезки. Как правило, выбирают наиболее развитый побег и срезают с него верхнюю часть с 3–4 развитыми почками. Последовательность высадки:

1. Выкапывают траншею высотой 25–30 см.
2. На дно насыпают слой перегноя, сверху немного питательного грунта.
3. Черенки располагают на расстоянии 15–20 см друг от друга с наклоном на юг. В почву заглубляют 2 почки, остальные оставляют над поверхностью.
4. Поливают траншею тёплой водой.
5. Черенки накрывают пластиковыми бутылками или плёнкой на предварительно установленных дугах. Такое утепление поможет поддержать оптимальную влажность и температуру для быстрого укоренения заготовок.

Больше хитростей и секретов по работе с черенками от опытых виноградарей в статье: https://diz-cafe.com/sad-ogorod/vyirashhivanie-vinograda-iz-cherenkov.html

Чубуками

Лучше выбирать ровные чубуки, чтобы они не занимали много места

Чубуки — небольшие отрезки лозы с несколькими развитыми почками. Перед посадкой в открытый грунт их предварительно проращивают в помещении или теплице при температуре +24…26^oC:

1. Срезанные чубуки на 3–4 часа помещают в слабый раствор марганцовки. Затем промывают и просушивают.
2. Подрезают верхнюю и нижнюю часть на 1–2 см и помещают чубуки в раствор стимулятора корнеобразования («Корневин», «Циркон») на 2–3 дня.
3. Последний этап проращивания — установка в чистую воду.
4. В открытый грунт чубуки высаживают после отрастания на них корешков длиной 5–7 см. Технология аналогична посадке черенков.

Уход за посаженным виноградом до зимы

Важно ухаживать за посаженным виноградом до наступления зимы и утеплить его, чтобы защитить от заморозков

Уход за саженцами и черенками состоит из поливов и рыхления почвы. Подкормки молодым растениям не нужны.

При наступлении стойкого похолодания поверхность под посадками мульчируют сухой травой, сеном, опилками, перегноем. Высота слоя 10–15 см.

В преддверии заморозков виноградник укрывают агроволокном, размещая его на установленные каркасы. Один из вариантов укрытий — установка домиком рубероида. Такой вариант утепления надёжно защитит виноград от стужи и предотвратит поломки побегов.

При соблюдении технологии посадки и правильном укрытии молодые растения успешно перезимуют и весной начнут активную вегетацию. Саженцы-однолетки дадут первый урожай уже через 2 года.

Оцените статью:

Поделитесь с друзьями!

Виноград: как и когда правильно сажать?

Виноград с уверенностью можно назвать одной из самых любимых культур дачников. Выращивание солнечных ягод – наука непростая, но если воспользоваться советами профессионалов, то даже новичок всего через пару лет после посадки лозы сможет порадоваться появлению первых, налитых соком кистей.

С чего начать?

В самом начале пути перед виноградарем встают две основные задачи, это выбор посадочного материала и места посадки. То, что урожай напрямую зависит от сорта, вовсе не новость. Можно сколь угодно долго изучать страницы интернет-ресурсов, но так и не найти тот самый сорт, для которого будут оптимальными погодные условия и почвы вашей местности. Самые важные требования – это морозоустойчивость, срок вызревания ягод и лозы. К чему здесь лоза, спросите вы? Дело в том, что зеленые, невызревшие плети не дадут в следующем сезоне урожая. Можно проконсультироваться у продавцов на рынке, а лучше свяжитесь с питомником – это самое надежное место. Профессионалы подскажут, какие сорта выбрать, как правильно сажать, да и цены здесь вполне приемлемые, кроме того, впоследствии вы всегда сможете обратиться за консультацией.

Несколько слов о выборе места. Виноград будет хорошо расти везде, кроме сплошной тени, но наша задача – обильный урожай, а не просто рост плетей. Грамотная посадка на солнечном, защищенном от ветра месте – гарантия успеха, лоза отлично растет у забора или стены дома.

Оптимальные сроки посадки винограда– весна или осень?

Среди специалистов не утихают споры, когда лучше сажать виноград – весной или осенью? Приверженцы весенней посадки приводят следующие аргументы:

• весной растению легче обеспечить оптимальные условия существования, ведь вы не станете высаживать растения в холодную землю, а дождетесь тепла;
• за лето саженцы тронутся в рост и наберутся сил;
• существуют сорта, которые начинают плодоносить на следующий год, естественно, при условии, что вы купили качественный посадочный материал;
• по статистике виноград, посаженный весной вступает в фазу плодоношения раньше, при осенней посадке весной следующего года саженцы только начнут адаптироваться к новому месту;
• у садовода будет возможность с осени подготовить посадочные ямы, заправить их навозом или компостом;
• исключается вероятность ранних осенних заморозков, грозящих растению гибелью.

У сторонников осенней закладки виноградников есть не менее серьезная мотивация

• с наступлением устойчивого тепла от спячки просыпаются вредители и набрасываются на молодые растения;
• не стоит беспокоиться об обеспечении увлажнения почвы, дожди и прохладные ночи отлично справляются с задачей;
• при покупке саженцев с недостаточно развитой корневой системой, им нужно более длительное время на то, чтобы укорениться на постоянном месте.

Беспроигрышный вариант – виноград в контейнерах. При перевалке растения практически не травмируются, приживаемость высокая, а, главное, гарантированный результат вне зависимости от времени посадки.

Техника посадки винограда

Итак, саженцы куплены, яма размером 60х60х60 уже выкопана. Если она не была заправлена удобрениями, надо сделать это сейчас. Казалось бы, зачем так заглублять сравнительно небольшой куст? Корням будет легче развиваться в рыхлой почве, да и промерзает земля до такой глубины довольно редко. Напомним, что вынимая грунт, верхний, плодородный слой следует укладывать по одну сторону ямы, а нижний – по другую.

Растение с открытой корневой системой накануне дня посадки осмотрите еще раз. Корешки надо укоротить до 15 см, подсохшие срезать острым ножом до здоровой ткани, а затем опустить саженец в раствор стимулятора роста, погрузив весь корень вместе с частью чубука. Желательно использовать органические средства, например, Гумисол или его аналоги. Если вы забыли купить, можно воспользоваться раствором меда – 1 ст ложка на ведро воды. Растение в питательном составе нужно оставить на сутки.

Виноград очень требователен к влаге. Чтобы обеспечить достаточный полив и избежать загнивания корней, на дно насыпаем дренаж, лучше всего подойдет мелкий щебень. Слой высотой 10-15 см нужно хорошо разровнять и плотно утрамбовать.

В углу ямы, устанавливаем отрезок пластиковой трубы диаметром 5-10 см такой длины чтобы срез возвышался над краем ямы сантиметров на 10-15. Через отверстие вы будете поливать и подкармливать растение. Достоинства такой системы очевидны – экономный полив и доставка питательных веществ прямо к корням. На зиму трубу нужно будет заглушить, чтобы холодный воздух и вода не попадали внутрь, и не наносили растению вред.

Берем одно-два ведра плодородной почвы и перемешиваем с таким же количеством компоста или перегноя, добавляем древесную золу и комплексное удобрение. Нельзя использовать свежий навоз, нежные корешки в нем сгорят. Засыпаем субстрат и снова разравниваем. Утрамбовывать не стоит, именно в этом слое будут развиваться корни молодого растения. Такая смесь из удобрений и грунта обеспечит винограду необходимое питание на ближайшие два года

Саженец вынимаем из ростостимулирующего раствора, стряхиваем лишнюю влагу и для лучшей приживаемости на пару минут опускаем корни в глиняную болтушку. Ждем пока раствор чуть подсохнет и начинаем посадку. На плодородный слой насыпаем холмик и устанавливаем саженец пяткой на его вершину, это делается для того, чтобы корни смотрели вниз, а не загибались в стороны или вверх. Расправляем корешки и начинаем осторожно присыпать оставшейся почвой. Уплотнять грунт не нужно, чтобы не повредить нежные корни.

Когда все они окажутся под землей, наливаем в яму 2-3 ведра воды и ожидаем, пока впитается. Засыпаем, пока сверху не останется 4-5 почек и снова поливаем. Если саженец крупный, его располагают с небольшим наклоном на север, чтобы солнце хорошо освещало каждый сантиметр надземной части растения.

Инструкция от В. Мешкова «Посадка ВИНОГРАДА осенью»

Посадка саженцев винограда осенью.

Саженцы винограда, приобретенные осенью, можно сразу посадить на постоянное место. При надежном укрытии саженца на зимний период любым доступным способом, он успевает частично прижиться. В этом случае, весной вместе со всеми он тронется в рост и на год раньше вступит в плодоношение. Продвинутые виноградари приспособились по разному надежно укрывать виноград на зиму. Все способы хороши. Для начинающих садоводов могу посоветовать простой и в тоже время надежный способ – укрытие кустов на зиму землей. Для этого от основания куста или саженца лопатой или тяпкой делается канавка глубиной 15-20 см. в нее укладывается лоза, обернутая синтетической мешковиной, и засыпается вынутой землей. Если земли не хватает, надо добавить со стороны. Перед укрытием куст или саженец необходимо обработать от зимующих стадий вредителей и болезней 3-х процентным раствором медного купороса, а лучше 3% бордоской жидкостью. После наступления постоянных ночных минусовых температур, землю вокруг посаженного саженца надо дополнительно укрыть любым утепляющим материалом в диаметре примерно 1,5 м, с тем, чтобы земля как можно дольше не остыла и саженец успел как можно лучше прижиться. У корнесобственных саженцев для предохранения подмерзания корней в зимний период, такое укрытие необходимо делать ежегодно. Это не сложно. Зато на своих корнях кусты винограда хорошо растут, обильно плодоносят, упрощается уход во время вегетации, исключается проблема привоя и подвоя, при сильном повреждении надземной части куст легко восстанавливается от собственных корней и т.д. Я утепляю корневую систему корнесобственных саженцев сухими опилками, насыпанными на две трети в синтетические мешки из под муки или сахара. Верх каждого мешка зажимаю двумя деревянными рейками, которые по концам скрепляю тесьмой или проволочкой. Получается что-то вроде матрасика. Колышком отмечаю центр корневой системы и по обеим сторонам колышка укладываю два мешка с опилками. Такого укрытия достаточно до трехлетнего возраста. По мере разрастания корневой системы площадь укрытия постепенно увеличивается. Чтобы опилки не промокли, сверху мешки полезно прикрыть пленкой. Некоторые садоводы для утепления на зимний период саженцев и кустов виноград успешно используют различные подходящие утепляющие материалы, какие продаются в строительных магазинах.

Если садовод сомневается в надежности зимовки высаженного саженца на постоянном месте, можно до весны сохранить саженец в подвале при небольшой положительной температуре, примерно +1 — +5*, посадив в ведро или другую подходящую емкость. После посадки в емкость саженей обязательно полить и замульчировать. За зимний период землю необходимо своевременно увлажнять, чтобы исключить пересыхание корней. На постоянное место саженец высаживается весной, при достижении температуры почвы +10* и выше, это примерно в середине мая или чуть позже. Все зависит от погоды. При весенней посадке саженей расходует часть вегетационного периода на приживаемость и начало плодоношения отодвигается на один год. Кроме того при весенней посадке надо следить, чтобы саженей не обсох, пока корневая система не приживется и не начнет подавать влагу в надземную часть. Поэтому саженец необходимо прикрыть от палящего солнца и ветра, к примеру, лутрасилом или соломой. Когда почки у саженца начнут распускаться, укрывной материал следует снять вечером или в пасмурную погоду.

При посадке саженца, если земля плодородная, в посадочную яму никаких удобрений класть не нужно. Они ухудшают приживаемость, т.к. повышают концентрацию почвенного раствора, тем самым затрудняют впитывание его неизбежно травмированными корнями. По этой причине дождевая вода более полезна для полива посаженного саженца. Она почти дистиллированная и легко поглощается корневой системой. Если почва бедная, то на площадь примерно 1,2 м Х 1,2 м надо насыпать 5-6 ведер перегноя или компоста, перекопать, перемешать и в эту удобренную землю посадить саженец. После посадки саженца землю необходимо обильно полить. Полив уплотняет почву, улучшает контакт с корневой системой и облегчает приживаемость. Место прививки после посадки привитого саженца должно быть на 5-7 см выше уровня почвы. Корнесобственные саженцы полезно высаживать глубже, чтобы от верхнего корня до уровня земли было как минимум 7-9 см.

В. Мешков, г. Арсеньев.

Cкачать Инструкцию

Посадка винограда: как сажать виноград — уход и выращивание

18 ноября 2019

Лучшее время для высадки винограда – это весна или осень. Чтобы саженцы быстрее, лучше прижились их нужно сажать по правилам и в дальнейшем осуществлять надлежащий уход.

Подготовка почвы и саженца к посадке

Выращивание винограда — трудоемкий процесс, но если все сделать правильно хозяина ждет хороший урожай. Первый этап подготовки к посадке культуры начинается осенью: 

1. На участке с южной стороны выкапывают яму размерами 80х80 см. 

2. На дно кладут дренаж высотой 10 см из битого кирпича или щебня. 

3. Сверху засыпают плодородной почвой, состоящей из выкопанной земли, смешанной с перегноем, золой и суперфосфатом. 

4. Обильно поливают. 

Посадка винограда осуществляется в подготовленную яму с удобрениями. Для этого используют специальные смеси с витаминами и микроэлементами, которые продаются в магазинах. 

Чтобы удостоверится, что черенок качественный его внимательно осматривают. Растение должно соответствовать характеристикам: 

1. Иметь здоровый вид и хорошо развитую корневую систему. 

2. Корни на срезе белого цвета. 

3. Корни, лоза не подсушены. 

4. Отсутствуют повреждения и признаки болезни. 

5. Побег вызревший, на срезе зеленого цвета. Если осенью не было проведено подготовки винограда это делают весной за 4 – 8 недель до высадки.

Выбор места посадки

Как сажать виноград, чтобы он быстрее прижился, давал хороший урожай зависит от места высадки черенков и саженцев. Особенности выращивания культуры: 

1. Виноград высаживают на хорошо освещенный участок, который постоянно прогревается солнечными лучами. 

2. Размещают на расстоянии 5-6 метров от деревьев с мощной корневой системой и не ближе 2 метров от кустарниковых растений. 

3. Растение не высаживают в оврагах, балках, на нижних склонах холмов. 

4. Культуру высаживают рядами с севера на юг. Виноград растет в разных типах почв. Объем, качество урожая зависит от их состояния. Для культуры не подходит очень кислая почва, заболоченная местность и участки, которые постоянно затапливаются дождевыми водами, паводками. Самые лучшие почвы для растения по механическому составу — это суглинистые и супесчаные участки.

Хиты продаж в магазине

Подробные рекомендации о посадке

Когда сажать виноград каждый решает индивидуально – для этого подходит осень и весна. Если посадить черенки весной – они успеют до зимы прижиться, окрепнуть и будут способны противостоять низким температурам. 

Весной посадка винограда происходит по инструкции: 

1. В посадочную яму нужно воткнуть пластиковую трубку, диаметром 5 см для удобного полива молодого винограда. 

2. Досыпают плодородную почву пока не останется 50 см до края ямы, хорошо поливают. 

3. Когда жидкость впиталась растение сажают, равномерно расправляя корни. 

4. Яму засыпают до краев. 

Посаженные саженцы поливают через трубку, рыхлят землю, мульчирую соломой, опилками. Если все сделано правильно – к осени виноград окрепнет и станет больше на 10-20 см. 

Осенью культуру пошагово сажают другим способом: 

1. Саженец вымачивают в воде 24 часа. 

2. Оставляют на лозе 3 – 4 глазка. 

3. На холмик устанавливают «пяткой», 4 глазок расположен на уровне земли. 

4. Корни расправляют. 

5. Росток присыпают грунтом с песком. 

6. Поливают 20 л воды. 

7. Подсыпают рыхлый грунт вокруг саженца, не уплотняя. Чтобы развитие саженца не тормозилось корни винограда размещают наклонно вниз. Если этого не сделать – они меняют форму и отмирают.

Уход за виноградом в разное время года

Надлежащий уход за виноградом продляет сроки его жизни и гарантирует хороший урожай на протяжении десятков лет. Перед зимой посаженные черенки и саженцы накрывают перевернутым ведром или пятилитровой бутылкой с обрезанным дном. Сверху насыпают слой органики или земли высотой до 20 см. Сверху холмик можно накрыть пленкой или рубероидом.

Весной виноград обрезают, опрыскивают специальными препаратами от болезней и вредителей, подвязывают рукава. Согласно советам специалистов, в мае, когда растение начинает цвести и выпускать побеги необходимо обламывать слабые ветки.

Летом растение пасынкуют, подвязывают к шпалере, удаляют лишние побеги и не допускают их обламывания. Кусты с небольшими ягодами обрабатывают инсектицидами, проводят внекорневые подкормки. Осенью собирают урожай, производят обрезку и готовят растение к зиме.

В интернет магазине АгроМаркет24, перейдя по ссылке https://agro-market24.ru/catalog/cat/vinograd/ можно купить лучшие сорта винограда в ассортименте по доступным ценам.

Пользуются спросом после прочтения

Можно выращивать виноград в контейнерах

Если у вас нет места или почвы для традиционного сада, контейнеры — отличная альтернатива; и виноград, хотите верьте, хотите нет, очень хорошо переносит жизнь в контейнерах. Продолжайте читать, чтобы узнать больше о том, как выращивать виноград в контейнере.

Советы по посадке виноградной лозы в горшки

Можно ли выращивать виноград в контейнерах? Да, они могут. На самом деле, уход за виноградом, выращенным в контейнерах, совсем не сложен. Однако есть несколько вещей, которые вам нужно знать заранее, чтобы выращивать виноградную лозу в горшке было проще и успешнее.

Для выращивания виноградной лозы в горшке требуются определенные материалы. Во-первых, вам нужно выбрать свой контейнер. Черные или темные пластиковые горшки нагреваются на солнце, и корни виноградной лозы могут стать слишком горячими. Деревянная тара — хорошая альтернатива. Если вам нужно использовать темный пластик, постарайтесь расположить контейнер так, чтобы он оставался в тени, а виноградная лоза находилась на солнце. Ваш контейнер также должен быть минимум 15 галлонов (57 л).

Следующее, что вам понадобится, это хорошая шпалера.Это может быть любая форма или материал, который вам нравится, главное, чтобы он был прочным и долговечным. По мере того, как ваша виноградная лоза будет расти (а она будет расти в течение многих лет), она должна будет удерживать много материала.

Виноградные лозы обычно выращивают из черенков. Лучшее время для посадки черенка — ранняя осень.

Положите на дно контейнера камни или пенопласт для дренажа, затем добавьте почву и слой мульчи. Виноград растет практически на любой почве, но он предпочитает влажный илистый суглинок. Им практически не нужны удобрения, но если вы решите их подкормить, используйте удобрения с низким содержанием азота.

Уход за контейнером для выращенного винограда

Позвольте вашей лозе свободно расти до первых заморозков. Это дает время для создания хорошей корневой системы. После этого обрежьте новый прирост так, чтобы осталось только две почки. Почки представляют собой небольшие прыщики на стволе. Обрезка может показаться резкой, но весной каждая из этих почек вырастет в новую ветку.

Виноградная лоза требует времени и усилий, прежде чем окупится, и виноград, выращенный в контейнерах, ничем не отличается.Фактически вы не увидите винограда до второго полного года роста. В первый год лозу нужно приучить к связыванию и обрезке по решетке.

Из-за ограничений по размеру контейнера вы должны оставить только одну или две ветви, растущие от вашего центрального ствола. Кроме того, удалите побеги, которые уползают из решетки. Чем меньше корней, тем меньше виноградная лоза дает более качественный виноград, особенно с ограниченными корнями.

Как выращивать виноград на собственном подворье

Виноград не только вкусный.Они составляют красивое зрелище, растущее вдоль шпалеры или беседки во дворе. Возможно, вы экспериментировали с выращиванием собственных фруктов и овощей и решили добавить виноград к тыквам, которые вы выращиваете для осеннего урожая.

Благодаря разнообразию вкусов, от очень сладкого до очень терпкого, виноград является универсальным фруктом. Из них хорошо хранятся консервы, из них получаются аппетитные джемы и желе, их даже можно использовать в кулинарии. Если вы любите приключения, вы можете даже вырастить виноград, чтобы сделать собственное вино.

Виноград — не самый простой фрукт в выращивании. Они требуют времени и ухода, а обрезка может стать проблемой, если вы только начинаете. Не позволяйте этому вас напугать!

Некоторые сорта винограда легче выращивать, чем другие, и если вы начнете с сорта, удобного для новичков, вы быстро станете экспертом в обрезке лоз и определении спелости.

Мы составили удобное руководство, которое поможет вам в вашем пути выращивания винограда, от выбора сорта до вредителей, которых нужно остерегаться.Давайте начнем!

Виды винограда, которые можно выращивать

Существует более 10 000 сортов винограда. Имея такое количество доступных, есть виноград, который подходит для вашего заднего двора. Все сорта винограда имеют разные вкусовые характеристики. Если у вас есть возможность, попробуйте попробовать как можно больше сортов, прежде чем решить, что вы хотите выращивать.

Большинство перечисленных сортов винограда являются североамериканскими. Эти сорта более выносливы и устойчивы к болезням, чем европейский виноград.

Когда вы сажаете виноград, убедитесь, что вы знакомы с его способом опыления.Большинство сортов винограда являются самоопыляющимися, а это значит, что вам нужно как минимум 2 лозы одного сорта, чтобы они давали плоды.

Виноград, которому требуется опылитель, нуждается в виноградной лозе другого сорта поблизости для получения плодов.

Конкорд Виноград

Это очень сладкий фиолетовый виноград, который произрастает в Соединенных Штатах. Конкорды были выведены из винограда, который был найден в диком виде в Массачусетсе в середине 1800-х годов. Это сорт с семенами и дряблой кожицей, что делает их идеальными для желе и сока.Вот почему они являются предпочтительным выбором для коммерческого желе и виноградного сока.

Это выносливый сорт и отлично подходит для новичков. Они хорошо растут в зонах 4-9 и морозоустойчивы. Это самоопылитель, поэтому посадите 2-3 лозы.

Виноград Колокольчик

Еще один отличный сорт для начинающих. Виноград Bluebell устойчив к болезням, очень быстро растет, отлично подходит для варенья, виноделия и для употребления прямо с лозы. Они были выведены, чтобы быть чрезвычайно морозостойкими и лучше всего растут в зонах 4-8.

Бета

Этот сине-черный красавец — один из самых морозостойких сортов винограда. Его легко выращивать, и, кроме того, что он хорош для употребления в свежем виде, он также является привлекательным декоративным элементом.

Этот сорт — самоопылитель. Так как он очень устойчив к холоду, его можно выращивать до зоны 3 и хорошо растет до зоны 8. Виноград Bluebell является самоопылителем.

Eona

Первый белый сорт винограда в этом списке, Эона выращивает плоды среднего размера.Из него получается вкусный столовый виноград, а также из него делают вино. Это еще один быстрый производитель, который хорошо работает на решетке в качестве виноградной лозы.

Этот виноград предпочитает более низкие температуры, чем большинство других, цветет в зонах 4-8. При посадке помните, что Eona нужен опылитель для плодоношения.

Суффолк

Это большой сорт винограда с гладкой фиолетовой кожицей и нежным сладким ароматом. Это очень хорошо для садовода и новичка в виноградарстве.Из них получается вкусный столовый виноград, они быстро растут и являются еще одним сортом, который также служит декоративной ширмой для уединения.

Суффолк предпочитает более умеренные температуры, чем некоторые из перечисленных. Хорошо растет в зонах 6-9. Для наилучшего шанса на успех. Саффолк — самоопылитель.

Доблестный

Валиант — сильный и выносливый сорт, соответствующий духу своего названия. Он имеет голубовато-черную кожуру и является семенным сортом. Если вырастить его на решетке, он станет прекрасным украшением, и его можно есть в свежем виде, варить варенье или добавлять в вино.

Valiant демонстрирует силу своей морозостойкостью. Этот сорт хорошо переносит зоны 3-8. Valiant — самоопылитель.

Сомерсет

Выведенный в Висконсине, Сомерсет — красный виноград с легким свежим вкусом, похожим на клубнику. Этот аромат придает ему универсальность, что делает его хорошим столовым виноградом или вкусным вареньем. Он также хорошо подходит для виноделия.

Somerset — самоопылитель. Морозоустойчивый и устойчивый к болезням, Сомерсет хорошо себя чувствует в зонах 4-8.

Томпсон без семян

Самый популярный сорт для коммерческого производства и садоводства, бессемянный сорт Томпсона — сорт винограда, с которым все знакомы. У него красивая виноградная лоза, из него растут грозди от средних до крупных плодов. Из него можно всего понемногу, например, столовый виноград, сушить в домашний изюм или делать вино.

Томпсон бессемянный — самоопылитель. Этот сорт устойчив к болезням и прост в уходе, но он не обладает морозостойкостью, как некоторые другие сорта.Томпсон без косточек лучше всего проявляет себя в зонах 7–9.

С чего начать

Для начала вам понадобится виноградная лоза или семена. Очевидно, что вам нужно создавать сорта без косточек с черенков, но все сорта винограда легче всего вырастить с черенков.

Начиная сбор винограда с косточки, у вас будет как минимум 3 года ожидания, пока ваши виноградные лозы принесут плоды, не только это, но и очень немногие семена действительно прорастут, а это означает, что вы приложили много усилий за очень небольшую награду. .

Поскольку легче начать с виноградной лозы, которой около года, мы будем описывать, как выращивать виноград, начиная с лозы.

После того, как вы определились, какой сорт винограда лучше всего подходит для вашего климата и ваших садовых целей, найдите авторитетный питомник и выберите свои лозы.

В питомниках обычно выращивают 2 типа лоз. Привитые и не привитые. Привитые лозы — это всего лишь простой черенок, который нормально прижился и прижился. Привитые лозы берут желаемый срез и прививают его к корням другого сорта, более устойчивого к болезням или более сильного.

Ищите здоровые молодые лозы, которым исполнилось не менее одного года, и спросите в своем питомнике, сертифицированы ли их виноградные лозы на отсутствие вирусов. Когда вы принесете лозу домой, замочите корневой ком в воде на 2-3 часа перед посадкой.

Перед тем, как посадить лозу в землю, обрежьте все рассыпанные или сломанные корни.

Где посадить

Независимо от сорта, для всех сортов винограда требуется одно и то же. Полное солнце. Обязательно сажайте лозы в местах, где хотя бы есть утреннее солнце.

Растение на хорошо дренированной почве с суглинистой структурой. Виноград любит влагу, но не любит сырых корней.

Дайте каждой лозе около 6 футов личного пространства. Некоторым разновидностям может потребоваться больше. Виноградные лозы могут иметь большие корневые системы, и им нужно пространство для разрастания.

Вы также можете посадить виноград в контейнер, если у вас мало места. Поместите по одной лозе в контейнер и убедитесь, что они достаточно большие, вам нужны горшки объемом от 15 до 20 галлонов, чтобы ваши виноградные лозы могли распространяться своими корнями.

Когда сажать виноградную лозу

Чтобы дать вашим молодым лозам наилучшие шансы на успех, вы должны практиковать правильное время при посадке. Для большинства сортов лучшее время для посадки — конец зимы или ранняя весна, когда они находятся в состоянии покоя.

Виноградные лозы обычно цветут весной, но они не начинают плодоносить, пока не станут более зрелыми, около 3 лет.

Как посадить виноградную лозу

Будьте осторожны при посадке лозы.Не бросайте их в яму и не бросайте в землю. Выкопайте яму глубиной около 12 дюймов. Поместите около 6 дюймов верхнего слоя почвы в яму. Аккуратно поместите в виноградную лозу и бросьте еще несколько дюймов почвы, утрамбуйте этот слой. Закончите с последним слоем почвы и оставьте этот верхний слой рыхлым. Полейте виноградные лозы.

Виноградной лозе нужно что-то, чтобы вырасти. Вы можете привязать небольшие лозы к решетке или беседке, привязывая их по мере роста, чтобы приучить их расти. Вы также можете посадить их у существующего забора.Что бы вы ни делали, выбирайте что-нибудь хорошо сконструированное и прочное, так как виноградные лозы могут стать довольно тяжелыми.

Чтобы защитить молодые лозы от насекомых, накройте их сеткой.

Мульча вокруг основания лозы поможет равномерно распределить влагу.

Обычные вредители

Большинство североамериканских сортов винограда чрезвычайно устойчивы к болезням. Это не значит, что они непобедимы. Если вы сажаете европейский сорт, нужно особенно осторожно относиться к профилактике заболеваний.

Ложная мучнистая роса

Это грибок, который оставляет на листьях маслянистые пятна. Достигнув плода, он может стать коричневатым. Обработка фунгицидом и защита винограда от слишком большого количества влаги не позволят ему разрастаться.

Мучнистая роса

Эта плесень возникает в более засушливые годы, покрывая растение порошкообразно-серым налетом. Для лечения мучнистой росы обычно используются фунгициды и силикон.

Тля

Эти маленькие насекомые являются основным вредителем большинства растений.Масло нима и диатомитовая земля являются эффективными средствами против этих вредных насекомых.

Жуки японские

Эти жуки уничтожат вашу листву, скелетонируя листья. Вы можете удалить их, нанеся масло нима, собрав вручную или покрывая ряды

Обрезка виноградной лозы

Как только ваши лозы начнут расти, обрезка станет важной частью ухода за виноградными лозами. В течение первого года обрезка виноградных лоз не требуется.

Начиная с третьего года, вам нужно будет начать обрезку старых тростей. Обрезайте осторожно. Виноград будет расти только на тростниках возрастом не менее одного года, обрежьте их все, и вы не получите винограда. Слишком много старых тростников — и урожай будет очень скудным.

Обрезайте в межсезонье, удаляя все тощие трости. Удалите все побеги, которые плодоносили в предыдущий вегетационный период. Оставьте от 20 до 80 бутонов на одном растении. Это поможет облегчить работу с вашими венами и поможет им производить оптимальное количество фруктов.

Сбор винограда

Когда собирать урожай, частично зависит от интуиции. Вы хотите наблюдать за цветом своего винограда, а также за цветом своих лоз. Ваш виноград должен иметь полный насыщенный цвет, а лозы — бронзовые, если лозы черноватые и морщинистые, уже слишком поздно.

Виноград должен быть твердым и пухлым. Если он сморщился или сморщился, значит, он слишком долго находится на лозе.

Не бойтесь попробовать свой виноград.Аромат — лучший способ определить, созрел ли ваш виноград. Если они обладают полным сладким вкусом, они готовы выбирать.

Если вы видите, как местные дикие животные убегают с вашим виноградом, доверяйте их интуиции. Животные в вашей беседке — хороший показатель того, что виноград готов к сбору.

Не пытайтесь оторвать виноградные грозди от лозы, вы можете повредить их. Вместо этого используйте садовые ножницы, чтобы отрезать пучок от стебля.

Полезные советы по выращиванию винограда

Вам не нужно удобрять виноград в течение первого года, если только ваша почва не повреждена.Начинайте удобрять постепенно и постепенно увеличивайте их количество. Вы можете найти полезные советы по теме «Ноу-хау в садоводстве».

Для дополнительного впечатления вы можете добавить другие вьющиеся лозы на виноградные решетки и беседки. Для каждой виноградной лозы вы можете посадить еще двух вьющихся растений и создать потрясающий вид.

Молодые виноградные лозы требуют от ½ дюйма до дюйма воды в неделю в течение вегетационного периода в течение первых 2 лет.

Заключение

Это требует времени и усилий, но, как видите, выращивание винограда не так сложно, как кажется.Узнайте конкретные требования к сорту винограда, который вы хотите выращивать, и в следующие два года вы сможете собирать свой собственный сочный виноград!

Посадка виноградных лоз —

Старка Бро

Мало что может быть вкуснее выращенного в домашних условиях винограда, и успех вашего урожая начинается непосредственно с места и метода посадки. Для максимального роста и урожайности в дальнейшем дайте растениям наилучший фундамент.

ПРИМЕЧАНИЕ: Это четвертая часть серии из 11 статей. Чтобы получить полную информацию о том, как выращивать виноградные лозы, мы рекомендуем начать с самого начала.

Перед посадкой

Перед посадкой проверьте pH почвы. Это можно сделать, связавшись с вашим местным офисом расширения округа для получения информации о тестировании почвы в вашем районе или купив один из наших цифровых измерителей для быстрых и точных результатов. В идеале, ваш виноград должен иметь pH почвы в пределах 5.5-6,5. Держитесь подальше от чрезвычайно тяжелых или очень плохо дренированных почв. Виноградные лозы могут расти на самых разных почвах, но они должны иметь хороший дренаж.

Посадочная площадка

• Виноград требует солнечного света от 6 до 8 часов в день.
• Они растут рядами, чтобы их можно было приучить к решетке, и они располагаются на расстоянии в соответствии с сортом винограда. Менее крепкие столовые сорта и более крепкие сорта вин следует сажать на расстоянии 6-8 футов друг от друга. Виноград мускадин следует сажать на расстоянии 12-15 футов друг от друга.
• Весь столовый и винный виноград плодоносит; но когда вы сажаете разные сорта винограда близко друг к другу, они склонны перекрестно опылять друг друга.При определенных условиях окружающей среды некоторые сорта винограда без косточек могут давать несколько небольших съедобных семян или остатков семян. Считается, что на ситуацию влияет близость семенных сортов винограда. Когда пыльца семенной виноградной лозы опыляет бессемянный сорт, могут развиться семена или остатки семян. Помните об этом, выбирая места для посадки.
• Для опыления необходимо высадить два сорта мускадина. Также важно отметить, что сорта винограда, не относящегося к Мускадину, не опыляют виноград Мускадин.

Советы по посадке

• Выкопайте яму достаточно большой, чтобы дать корням достаточно места для локтей.
• Посадите немного глубже линии почвы.
• Заполните отверстие примерно на три четверти, затем хорошо пропитайте раствором удобрения Stark® Tre-Pep®. (При посадке осенью для достижения наилучших результатов дождитесь удобрения до весны.)
• Завершите заполнение лунки.
• Обильно подрежьте новую лозу, оставив только два-три бутона на самом сильном стебле.(По мере роста у вас останутся только самые сильные побеги, чтобы сформировать главный стебель.)
• В первое лето приучите к колки, прищипывая все боковые побеги до двух листьев каждый.

Дополнительные примечания

• Неглубокая обработка почвы в первые месяцы выращивания и летнее мульчирование творит чудеса с вашими виноградными лозами.
• Ваши виноградные лозы должны жить около 20 лет при правильном уходе.
• Рекомендуемое количество растений для семьи из 5 человек: 8-12 (3 лозы на человека).

в этой серии

Начало работы

Уход и техническое обслуживание

Другие темы

Как выращивать виноград | Reader’s Digest Australia

Планирование урожая

Виноград требует солнечного света и почвы, которая свободно дренирует, но сохраняет влагу, предпочтительно суглинок или даже гравийный грунт.Если возможно, выберите участок с небольшим уклоном — склон, обращенный на север, в районах с морозом, поскольку листья становятся нежными к морозу, когда они впервые появляются. Лозе потребуется какая-то опора. Это может быть беседка, решетка у солнечного забора или стены или отдельно стоящая опора из натянутой проволоки между столбами, как на виноградниках. Виноградные лозы имеют исключительно долгий срок службы — от 50 до 100 лет и более, поэтому крайне важно, чтобы опора была прочной. Вода должна быть легко доступна на участке, потому что виноград нуждается в регулярном поливе на начальной стадии роста.Капельное орошение идеально подходит для виноградных лоз. Верхний полив, особенно во время плодоношения, может быстро вызвать гниение различных плодов.

Сколько вырастить — Покрытие, достигаемое виноградной лозой, варьируется в зависимости от сорта, но в течение пяти-восьми лет одна виноградная лоза может покрыть беседку шириной 1,5 м и длиной 4,0 м. Большинству лоз требуется от пяти до шести лет, чтобы созреть.

Сорта — Существуют карантинные ограничения на перемещение винограда как между странами, так и между регионами, чтобы остановить распространение вирусов, в частности филлоксеры.Проконсультируйтесь с вашим местным питомником о сортах, которые лучше всего подходят для вашего региона. Некоторые популярные сорта столового винограда включают Томпсон без косточек (Султана), Уолтем Кросс, Мускат Гамбург, Фиолетовый Корнишон, Рубиновый без косточек, Красный Глобус, Кардинал, Без косточек пламени, Италия, Малиновый без косточек и Румянец без косточек. Изабелла уже давно является фаворитом в субтропиках, где виноград редко цветет. Этот гибрид американского винограда сорта Конкорд надежен и высокопродуктивен, с богатым ароматом черного винограда, который идеально подходит для употребления в свежем виде, а также из него получается отличное варенье.Для изготовления вина выращивают несколько сортов винограда. Но лучший универсал, который легко адаптируется к широкому кругу районов, — это Шираз, как его называют в Австралии, или Сира, как его называют в других странах. Считается, что он возник в Ширазе на территории современного Ирана.

Советы по выращиванию

Важно хорошо подготовить почву перед посадкой виноградной лозы. Убедитесь, что на земле нет многолетних сорняков. Всыпьте в почву небольшую тачку хорошо перепревшего компоста или навоза и добавьте гранулированное органическое удобрение с медленным высвобождением.Виноград высаживают между поздней осенью и ранней весной. Если по какой-либо причине вам нужно отложить посадку лоз с голыми корнями, не допускайте высыхания корней, накрыв их влажной мешковиной или временным укрытием из влажной земли. Если вы поднимаете растения с грядки, поднимайте их осторожно, стараясь сохранить как можно больше почвы вокруг корней, чтобы избежать обратного движения или повреждения корней. Любые сломанные корни перед посадкой следует обрезать. Европейских сортов, полученных от обычного винограда Vitis vinifera, можно посадить около двух.5 м друг от друга. Сильнее растущие американские сорта, такие как Конкорд и его гибрид Изабелла, можно размещать на расстоянии 2,5–3 м друг от друга. Менее сильнорослые сорта, такие как корнишон, можно сажать на расстоянии 1,8 м. После посадки хорошо укрепите почву вокруг каждого растения и глубоко полейте, чтобы удалить любые воздушные карманы. Следите за тем, чтобы на земле не было сорняков, особенно в первые годы, поскольку молодые лозы плохо справляются с сильным засорением сорняками. После укоренения виноград не нуждается в большом количестве удобрений. Ежегодного внесения хорошо перепревшего компоста или навоза, в идеале смешанного с мукой из морских водорослей, должно быть достаточно.

Планирование урожая

Виноград требует солнечного света и почвы, которая свободно дренирует, но сохраняет влагу, предпочтительно суглинок или даже гравийный грунт. Если возможно, выберите участок с небольшим уклоном — склон, обращенный на север, в районах с морозом, поскольку листья становятся нежными к морозу, когда они впервые появляются. Лозе потребуется какая-то опора. Это может быть беседка, решетка у солнечного забора или стены или отдельно стоящая опора из натянутой проволоки между столбами, как на виноградниках. Виноградные лозы имеют исключительно долгий срок службы — от 50 до 100 лет и более, поэтому крайне важно, чтобы опора была прочной.Вода должна быть легко доступна на участке, потому что виноград нуждается в регулярном поливе на начальной стадии роста. Капельное орошение идеально подходит для виноградных лоз. Верхний полив, особенно во время плодоношения, может быстро вызвать гниение различных плодов.

Сколько вырастить — Покрытие, достигаемое виноградной лозой, варьируется в зависимости от сорта, но в течение пяти-восьми лет одна виноградная лоза может покрыть беседку шириной 1,5 м и длиной 4,0 м. Большинству лоз требуется от пяти до шести лет, чтобы созреть.

Сорта — Существуют карантинные ограничения на перемещение винограда как между странами, так и между регионами, чтобы остановить распространение вирусов, в частности филлоксеры. Проконсультируйтесь с вашим местным питомником о сортах, которые лучше всего подходят для вашего региона. Некоторые популярные сорта столового винограда включают Томпсон без косточек (Султана), Уолтем Кросс, Мускат Гамбург, Фиолетовый Корнишон, Рубиновый без косточек, Красный Глобус, Кардинал, Без косточек пламени, Италия, Малиновый без косточек и Румянец без косточек. Изабелла уже давно является фаворитом в субтропиках, где виноград редко цветет.Этот гибрид американского винограда сорта Конкорд надежен и высокопродуктивен, с богатым ароматом черного винограда, который идеально подходит для употребления в свежем виде, а также из него получается отличное варенье. Для изготовления вина выращивают несколько сортов винограда. Но лучший универсал, который легко адаптируется к широкому кругу районов, — это Шираз, как его называют в Австралии, или Сира, как его называют в других странах. Считается, что он возник в Ширазе на территории современного Ирана.

Советы по выращиванию

Важно хорошо подготовить почву перед посадкой виноградной лозы.Убедитесь, что на земле нет многолетних сорняков. Всыпьте в почву небольшую тачку хорошо перепревшего компоста или навоза и добавьте гранулированное органическое удобрение с медленным высвобождением. Виноград высаживают между поздней осенью и ранней весной. Если по какой-либо причине вам нужно отложить посадку лоз с голыми корнями, не допускайте высыхания корней, накрыв их влажной мешковиной или временным укрытием из влажной земли. Если вы поднимаете растения с грядки, поднимайте их осторожно, стараясь сохранить как можно больше почвы вокруг корней, чтобы избежать обратного движения или повреждения корней.Любые сломанные корни перед посадкой следует обрезать. Европейские сорта, полученные от обычного винограда Vitis vinifera, можно высаживать на расстоянии около 2,5 м друг от друга. Сильнее растущие американские сорта, такие как Конкорд и его гибрид Изабелла, можно размещать на расстоянии 2,5–3 м друг от друга. Менее сильнорослые сорта, такие как корнишон, можно сажать на расстоянии 1,8 м. После посадки хорошо укрепите почву вокруг каждого растения и глубоко полейте, чтобы удалить любые воздушные карманы. Следите за тем, чтобы на земле не было сорняков, особенно в первые годы, поскольку молодые лозы плохо справляются с сильным засорением сорняками.После укоренения виноград не нуждается в большом количестве удобрений. Ежегодного внесения хорошо перепревшего компоста или навоза, в идеале смешанного с мукой из морских водорослей, должно быть достаточно.

Четвертый и все последующие годы роста — В течение вегетационного периода четвертого и последующих лет две почки, оставшиеся на каждой шпорце, прорастут. Зимой во время обрезки выберите самый сильный из двух побегов на каждой шпорце и полностью удалите другой. Затем обрежьте все оставшиеся побеги до двух прикорневых почек.Теперь форма виноградной лозы установлена. Повторяйте эту практику каждый год до конца долгой жизни лозы.

Выращивание новых растений — Не выращивайте и не распространяйте новые растения в районах филлоксеры. Даже на территориях, свободных от филлоксеры, предпочтительнее высаживать только привитые лозы, сертифицированные на филлоксеру. Но если вы хотите разводить растения в районах, свободных от филлоксеры, зимняя обрезка — хороший источник срезанного материала. Сделайте черенки длиной 10–15 см с тремя пухлыми бутонами на каждом.Сделайте первый надрез по диагонали над бутоном, а прикорневой надрез сразу под нижней почкой. Черенки следует сажать вертикально, так чтобы только верхняя почка находилась над уровнем почвы. Убедитесь, что диагональный разрез стержня находится вверху. Хорошо утвердите почву вокруг черенков. Черенки винограда выращивают либо в горшках, либо на грядке, где за ними можно регулярно ухаживать и вручную пропалывать. В спящем состоянии их поднимают и устанавливают в окончательное положение.

Вредители и болезни

Основным вредителем, поражающим виноград, является гусеница виноградной моли, с которой легко бороться с помощью одобренного органического пестицида Dipel.Ботритис, мучнистая роса и ложная мучнистая роса — это болезни, вызывающие наибольшие проблемы для виноградных лоз.

Сбор и хранение

Виноград созрел и готов к сбору урожая, когда осенью набухнет и изменит цвет. Срежьте пучок с лозы секатором. Если виноград не поврежден, он может храниться в холодильнике до двух месяцев.

Полное руководство по выращиванию винограда

КАК ВЫРАЩИВАТЬ ВИНОГРАД

Виноград — это вьющиеся лозы с терндрильями, поэтому потребуется поддержка решеток, столбов и проволоки, либо они будут хорошо расти у солнечной стены.Есть сорта, которые лучше подходят для выращивания в открытом грунте, а также для выращивания в закрытых теплицах. Им нужно много солнца, чтобы плоды созрели. Обрезка кордонной лозы увеличивает урожайность и экономит место.

Выращивать виноградные лозы в Великобритании легко, как в теплице, так и на открытом воздухе. Существует множество сортов винограда, подходящих для климата Великобритании, и важно, чтобы выбирались именно эти сорта, а не те, которые выращиваются на континенте в более теплом климате.

У большинства садоводов в какой-то момент возникнет желание посадить виноградную лозу, и по мере того, как садоводческое население постепенно осознает, что этих выносливых вьющихся растений вполне возможно вырастить в этой стране, популярность виноградарства, несомненно, будет расти.
Независимо от того, интересуетесь ли вы чисто десертным виноградом или считаете себя экстраординарным виноделом, найдутся сорта, подходящие для вашего региона.

Здесь можно увидеть широкий ассортимент виноградных лоз

Виноградная лоза — вьющаяся, и очень декоративная.У него должна быть какая-то опора, но он достаточно гибкий и динамичный, поэтому, немного предусмотрительно, вы обязательно сможете найти место где-нибудь в саду или оранжерее.
Осенью большие пальчатые листья часто окрашивают декоративно, на самом деле некоторые близкородственные сорта Vitis выращиваются исключительно в декоративных целях, хотя Vitis coignetiae дает также гроздья фруктов. Но наше внимание здесь сосредоточено исключительно на многих сортах, выращиваемых ради качества и урожайности их плодов.

Выращивание виноградной лозы в теплице

Часто высшее качество и аромат дают виноградные лозы, выращенные под стеклом. Это может быть навес, зимний сад, солярий или оранжерея, неважно. Их нельзя выращивать в комнате или доме даже при отличном уровне освещения, потому что атмосфера здесь слишком сухая. Если вы живете на Севере, несмотря на то, что есть сорта, пригодные для выращивания в открытом грунте, наилучшие результаты, скорее всего, будут получены от выращивания в помещении.

Есть два способа посадки: корень можно посадить снаружи у стены теплицы, а верхушку проткнуть через небольшое отверстие. Это самый популярный метод — корни можно посадить в бордюр внутри или в контейнере. Преимущество последнего метода выращивания заключается в том, что почва более теплая, что приводит к более раннему и, возможно, более обильному росту. Но к поливу нужно относиться очень разборчиво, потому что естественных дождей, конечно же, не будет. Посадка корневого кома на открытом воздухе означает, что большую часть времени виноградная лоза будет поливаться естественным путем, но рост может быть более медленным и более скрытым, поскольку почва, окружающая корни, будет более холодной.
Для посадки в теплице или подобном сооружении вам, вероятно, придется импортировать посадочную среду, будь то бордюр или контейнер. Вы должны стремиться создать довольно пористую смесь, состоящую примерно из 60% суглинка, 20% торфа и 20% крупнозернистого материала. Можно добавить дополнительные удобрения, идеально подходит посыпка костной муки. Если вы предпочитаете покупать готовый компост, то подойдет John Innes № 2 с добавлением торфа и песка. Во всех случаях лозы требуют хорошего дренажа.

Расположение виноградной лозы будет зависеть от доступного места, но всегда старайтесь давать как можно больше солнечного света, чтобы плоды хорошо созрели для хорошего цвета и более высокого уровня сахара.Не нужно много места, и даже небольшие конструкции могут вместить виноградную лозу. Хотя традиционно винограду часто позволяли бродить по своему желанию и формировать довольно большие образцы, часто для получения спектрального эффекта, современные системы включают правильную обрезку, чтобы сохранить их в приемлемых пропорциях и стимулировать плодоношение, а не чрезмерный рост. Таким образом возделываются даже коммерческие виноградники, чтобы максимально использовать землю.

Дрессировка виноградной лозы

Есть две основные системы выращивания.Кордонный метод [Гайо] и веерная [стержневая] система. Последний обычно используется для выращивания домашних лоз, но они взаимозаменяемы.

Сначала вам нужно будет установить подходящую опорную основу для привязки вашей виноградной лозы, альтернативой является прикрепление натяжных тросов к стене теплицы, если это необходимо, в любом случае вам понадобятся 3 натяжных троса, обученных на месте с 18-дюймовыми интервалами. пока не будет достигнута высота около 6 футов.
Чтобы выращивать лозу как веер, в первый год вы должны позволить развиваться только одному основному стеблю, а боковые побеги должны быть прищипаны к одному или двум листам.В конце первого года этот главный стебель нужно обрезать до высоты 15-18 дюймов от земли. Это приведет к появлению нескольких новых побегов следующей весной и летом, которые следует тренировать вертикально по мере роста. Затем поздней осенью того же года свяжите один побег горизонтально слева и один побег справа, оставив один вертикальный побег, который затем нужно обрезать, оставив всего 2 или 3 почки. Теперь у вас должна получиться виноградная лоза, имеющая форму буквы «Т». Не беспокойтесь о том, чтобы связать побеги, они все равно должны быть достаточно гибкими и податливыми.

Во время второго лета обработайте 2 или 3 побега от центрального стебля, который вы обрезаете, прищипывая все боковые шото, возникающие из этих новых стеблей. Как только они достигнут желаемой высоты, их можно обрезать. Тем временем у исходных двух нижних боковых сторон, которые вы связали ровно, появятся многочисленные новые побеги, вырастающие вертикально; некоторые из них можно связать, а другие обрезать. Теперь у вас будет готовая фруктовая лоза красивой формы.

Система кордона [Гайо] проще и занимает меньше места, но кадрирование не так хорошо и не так привлекательно при обучении, но это все же очень удовлетворительный и разумный метод обучения.Вы можете позволить развиваться одному или двум основным стеблям.

После посадки лоза обрезается до трети от первоначального прироста. Любые оставшиеся боковые отводы [могут быть, а могут и не быть] должны быть сокращены до 1 ”. Тем летом виноградная лоза даст сильный новый рост, оставьте его расти, но все дальнейшие боковые побеги следует сразу же обрезать. Затем второй осенью срежьте лозу примерно до 36 дюймов и боковых сторон от основного стебля до одной почки.

В следующем вегетационном периоде главный стебель снова будет активно расширяться, в конце того же года его следует снова обрезать примерно наполовину.Боковые побеги следует укоротить до 1 дюйма.

В январе следующего года развяжите лозу и потяните верх стебля к земле; это будет стимулировать рост бутонов вверх, и на этом этапе вы можете снова связать основной стебель на том месте, где он был. Теперь ваша виноградная лоза готова к цветению и плодоношению, и все, что нужно сделать сейчас, — это прищипнуть кончики роста сразу за цветами. Главный растущий побег будет продолжать сильно расти, и теперь его можно будет просто опрокинуть, когда он достигнет желаемой высоты.

После этого каждый декабрь все новые отводы можно укорачивать до дюйма. Главный вождь можно держать обрезанным по высоте, как вам хочется.

опыление цветов

Выращивание в теплице, солярии или зимнем саду будет означать, что вокруг обязательно будет недостаток насекомых-опылителей. Следите за развивающимися цветочными связками — они совсем не похожи на цветы, а представляют собой просто сильно разветвленную зеленоватую метелку с бутонами. При вскрытии они должны быть опылены вручную пером или щеткой с мягким ворсом, тщательно перебирать каждую «гроздь», передавая пыльцу от одной к другой, чтобы гарантировать хорошее равномерное завязывание плодов.Все сорта самооплодотворяются, поэтому пыльца с одной и той же лозы подойдет.

Посадка виноградной лозы

Эти инструкции применимы к виноградным лозам, выращиваемым в помещении или на открытом воздухе. Виноградные лозы можно пересаживать в любое время года, так как они почти всегда поставляются в контейнерах. Таким образом, посадка может быть произведена, когда вы пожелаете, но поздняя осень часто считается хорошим временем, потому что первоначальная обрезка может быть произведена сразу же, в противном случае вам придется подождать, чтобы обрезать в следующем ноябре после посадки, но, по крайней мере, виноградная лоза будет хорошо укоренена.Если растение выглядит перегруженным в горшке, вырвите несколько корней, чтобы они могли прижиться в своем новом доме. Если горшок сухой, полейте его перед посадкой. Перед посадкой убедитесь, что поддерживающая проволока на месте. Отверстие должно быть достаточно большим, чтобы поместить корневой ком как есть, и должно быть на той же глубине, что и было. Хорошо укрепите и залейте виноградной лозой, чтобы она прижилась в новой почве. Дальнейший полив потребуется ежедневно, пока он не укоренится, если он был посажен в период роста.Спящие виноградные лозы требуют меньшего ухода в месяцы после посадки, пока весной не начнут зародыши.
Здесь следует отметить, что виноградные лозы обычно довольно поздно начинают расти. Все вокруг них — в саду или оранжерее — оживает и выглядит многообещающе, в то время как Виноград продолжает выглядеть унылым и безжизненным — и выглядят ли они безжизненными! Стебли сморщенные и тускло-коричневые, почти невозможно, чтобы они могли быть живыми. Но они появляются, когда готовы.На улице часто май, а в закрытых помещениях — чуть раньше. Так что не отчаивайтесь и не отказывайтесь от своей новой виноградной лозы в первую весну, после этого вы привыкнете к их особенностям!

Подкормка виноградной лозы

Как и все в саду или оранжерее, чем больше вы вкладываете, тем больше вы получаете, и виноград не исключение. Им нужен регулярный источник пищи, чтобы вознаградить вас. Для лоз, которые растут в открытом грунте, хорошо сбалансированное удобрение N.P.K, или Growmore, может быть внесено в феврале или марте до начала роста.Его следует наносить из расчета 2 унции на квадратный ярд. В то же время добавляйте половину унции поташа, что способствует повышению урожайности.

Для растений в контейнерах я рекомендую таблетки Miracle Grow или Osmocote в сочетании с обычными внекорневыми подкормками Maxicrop.
Полив очень важен для винограда, так как он способствует большему завязыванию и увеличению ягод. Но делать это нужно вовремя. Вы можете начать регулярный полив с конца марта или начала апреля; действительно замачивайте землю раз в неделю и продолжайте в течение всего вегетационного периода.Поливайте рано утром, чтобы вода давала наибольший эффект. Это особенно важно для виноградных лоз, выращиваемых в помещении, но также полезно для винограда на открытом воздухе, где почва или условия сухие. Очень важно прекратить полив в начале осени. Если вы продолжите давать дополнительную воду, вы рискуете расколоть плоды.

Сбор урожая

Дождитесь полного созревания виноградных кистей перед сбором урожая. Если вы выращиваете десертные сорта, пробуйте один или два фрукта через определенные промежутки времени после того, как они «раскраснятся», чтобы проверить, достаточно ли они сладкие и сочные, чтобы им можно было наслаждаться.Тяжелые связки следует обрезать острыми ножницами или секатором, ни в коем случае не отрывать лозу, так как это может привести к ее повреждению. Имейте в виду, что поздние сорта могут перезреть до ноября. Эти сорта лучше всего выращивать в помещении, и иногда им нужно немного обогрева, поскольку ночи становятся холоднее, чтобы они созрели должным образом. Для винограда, выращенного для виноделия, созревание менее важно, но он все равно должен быть довольно нежным и иметь хорошее содержание сока, но не ожидайте, что он разовьет уровень сахара, соответствующий типам десертов.

Лучшее место для выращивания уличных сортов

Если вы выращиваете виноград в теплице или подобном сооружении, вам не нужно беспокоиться о выборе места или сорта. Но когда дело доходит до выращивания на открытом воздухе, вам нужно быть более внимательным по обоим пунктам. Чем дольше солнце светит на ваши лозы, тем лучше они будут и тем лучше созреют грозди. Стена или беседка, выходящая на юг или запад, абсолютно идеальны, и со всем этим дополнительным солнечным светом и теплом виноградные лозы большинства сортов прекрасно подойдут.Вы также можете выращивать виноградные лозы в контейнерах на открытом воздухе и, опять же, в укрытии во внутреннем дворике, и максимальное количество солнца не может быть слишком подчеркнуто. Не пытайтесь использовать стены и заборы, выходящие на восток или север, и, хотя лозы могут расти в тени, они никогда не будут очень продуктивными.

При просмотре специализированных веб-сайтов по выращиванию фруктов вы обычно видите список доступных сортов, разделенных на «комнатные» и «открытые». Следует отметить, что наружные сорта можно выращивать и в помещении, но комнатные сорта следует выращивать только в помещении, если только ваш внешний вид не очень благоприятен.

Если вы живете на Севере или имеете бесперспективный сад, вы все равно можете выращивать виноград более выносливых сортов. Рекомендуются Тереза, Боскуп Глори, Мадлен Сильванер, Феникс и Ранний ван дер Лаан. Часто предполагается, что зеленые сорта более выносливы, чем красные или синие.

Плесень

— это самая большая угроза качеству вашего урожая винограда. Он может быстро испортить листву и плоды, если его не контролировать, и это потому, что очень часто виноградные лозы выращиваются в условиях плохой циркуляции воздуха — будь то у стены или в теплице.

Есть три ключевых элемента, которые следует учитывать, пытаясь избежать этого нежелательного грибка. Вы можете выращивать сорта, устойчивые к плесени, которых немного, и это будет отмечено в описаниях вашего поставщика. Такие сорта все еще могут заболеть плесенью в периоды сильного стресса, но болезнь, как правило, представляет гораздо меньшую проблему. Во-вторых, вы можете создать запретительную программу опрыскивания, используя фунгицид широкого спектра действия. И в большинстве случаев вы можете использовать передовые методы обрезки, описанные ранее в этой статье.Это предотвратит чрезмерное скопление лоз и, таким образом, предотвратит появление плесени в такой полевой день.

Другие болезни виноградных лоз

Капсидные клопы иногда могут повредить листья. Хотя это и не является серьезным вредителем, вы не хотите, чтобы листья рвались с некрасивыми дырками, поэтому примените подходящий инсектицид, как только заметите какие-либо повреждения.

Белокрылка иногда поражает виноградные лозы, выращенные под укрытием. Любой инсектицид на основе пиретрума должен отпугивать этих насекомых, и, конечно же, можно использовать биологические средства контроля.

Прореживание плодов

С середины лета ягоды на кистях начинают довольно быстро набухать. Если вы ничего не сделаете на этом этапе, вы, вероятно, получите множество красивых фруктовых кистей, набитых мелкими плодами. Это вполне может удовлетворить вас, но если вы предпочитаете более крупный виноград, тогда желательно некоторое прореживание, так как это увеличит размер отдельных плодов, потому что виноградной лозе не так много для созревания. Требуются маленькие острые ножницы, умение состоит в том, чтобы оставить те, которые лежат на «плечах» грозди, и те, которые находятся снаружи, и удалить несколько внутренних плодов, а затем приступить к этим более мелким плодам.Никогда не рекомендуется собирать их вручную и по возможности не трогать грозди, потому что это разрушает привлекательный восковой «налет» на поверхности плодов, а вы также можете случайно повредить или повредить их. Вы также должны регулярно осматривать грозди по мере того, как они начинают созревать, и удалять все расколотые, поврежденные или гнилые плоды, чтобы они не заразили оставшиеся.

Выращивание лучших виноградных лоз без косточек

Несколько лет назад, конечно, в магазинах не продавался виноград без косточек, и мы привыкли к этим надоедливым косточкам ;.В настоящее время я бы сказал, что более половины всех продаж виноградных лоз для любительского использования составляют сорта без косточек. Это не идеальная ситуация, потому что есть несколько бессемянных сортов, которые могут надежно плодоносить в нашем климате. Если вы живете на юге или у вас хорошо защищенное место, обязательно попробуйте. А если вы выращиваете под навесом / в теплице, то они хорошо подойдут. Но в противном случае я настоятельно рекомендую использовать семена с семенами для достижения наилучших результатов, если вы можете научиться не раздражаться из-за всех этих шипов.Конечно, если вы выращиваете вино или сок, то косточки не проблема, потому что в какой-то момент они все равно оторвутся.

Три лучших сорта винограда без косточек для климата Великобритании — это Lakemont Seedless, [на фото ниже] Flame и Suffolk Red Seedless. Здесь следует отметить, что даже «бессемянные» сорта могут давать некоторые плоды с семенами, если виноградная лоза подверглась стрессу или условия не идеальные.

Виноград с осенней листвой

Если вы хотите, чтобы ваша виноградная лоза стала украшением — как это делают многие из них — тогда вы, несомненно, видели или слышали о впечатляющем разнообразии цветов листвы, доступном для некоторых сортов.Сорт «Брандт» — безусловно, самый известный сорт винограда, известный блеском декадентского рубиново-красного осеннего цвета листьев. Он сияет, как солнечный свет, сквозь витраж. Изумительный! Он морозостойкий и дает хороший сине-черный виноград. Еще один, который надежно становится красным, — это новый сорт «Регент», который также не содержит плесени и надежен. Так что украсьте свою беседку [или стену] и посадите что-нибудь продуктивное и эффектное!

Хорошие десертные сорта винограда

Если вы хотите просто божественно сладкого и сочного винограда, который вы можете есть свежим, как только он созреет, то вот список лучших для выращивания:

Тереза ​​[белый зеленый на улице]

Бакленд Суитуотер [зеленый в помещении]

Black Hamburgh [черный для помещений]

Boskoop Glory [синий аутодр]

Fragola Strawberry Grape [красное в помещении и на улице]

Аликанте [сине-черный в помещении]

Royal Muscadine [бело-зеленый для помещений]

Bacchs [зеленый на открытом воздухе]

Выращивание винограда в горшках и контейнерах

При выращивании виноградных лоз в горшках следует соблюдать некоторые правила: в помещении или на улице.Это, конечно, вполне выполнимо, используйте хороший ограничительный режим обрезки, такой как метод Гюйо [кордон], и дайте им контейнер большого размера — полубочка идеальна, если не контейнера 24-30 дюймов, как правило, вполне достаточно. Компост на основе суглинка, смешанный с небольшим количеством простого торфа, является идеальной средой; поднимите емкость на ножки, чтобы дренаж был на высшем уровне. В горшке можно выращивать любой сорт винограда, я бы не сказал, что одни лучше других. Индивидуальные качества различных сортов одинаково применимы независимо от того, выращиваются они в контейнерах или в открытом грунте.

Регулярный режим полива важен, так как лозы быстро растут, дают много листьев и, как правило, довольно «жаждущие» растения. Поэтому старайтесь придерживаться ежедневной программы полива, один раз ранним утром и по-настоящему вылейте компост прямо к корням. Вы должны продолжать это в течение всего вегетационного периода, который для винограда на самом деле длится с конца апреля по октябрь. Но немного уменьшите полив, так как плоды начинают созревать осенью, чтобы не увеличивать риск расщепления плодов.

Дополнительный корм следует давать в виде таблеток maxicrop, Osmocote или maxicrop.

Дополнительные способы выращивания

Виноградную лозу можно успешно выращивать везде, где есть солнце и подходящая опора. Я видел прекрасные образцы плодоношения, выращиваемые над хозяйственными постройками, обеспечивающие идеальный камуфляж. Вверх по телеграфным столбам, направленным вдоль низких стен, сквозь деревья и стволы деревьев. Всегда выбирайте солнечную сторону для посадки. В большинстве этих ситуаций нет необходимости строго соблюдать режим обрезки, и вы можете просто отпустить лозу, при необходимости подрезав и привязывая ее.Урожай может немного задержаться, но как только они начнутся, вы все равно можете ожидать значительного урожая.
Помните о стенах и о большинстве вышеперечисленных предложений, потребуется некоторая система поддержки, потому что усики лозы не могут цепляться непосредственно за стены и штукатурку, не говоря уже о стволе дерева. Перед тем, как посадить лозу, убедитесь, что к ней прикреплены сетка или сетка, или несколько проволок, чтобы они пошли в гору. Обычно они считаются самодостаточными, если у нас есть за что цепляться.

Хорошие сорта винограда для выращивания в открытом грунте

Хорошие комнатные сорта винограда

Выращивание винограда в Нью-Гэмпшире

Введение

Низкие зимние температуры и короткий вегетационный период обычно ограничивают производство винограда южной половиной Нью-Гэмпшира. Производство винограда в северной части Нью-Гэмпшира ограничено исключительно хорошо защищенными участками с короткосезонными сортами, и даже при лучших обстоятельствах успех ограничен.Тем не менее, если у вас есть подходящее место, из винограда, выращенного на севере, можно отлично поесть, соки, желе, изюм и вино. Небольшой домашний виноградник даже с одной-двумя лозами может стать красивым и продуктивным дополнением к ландшафту, двору или патио. Этот информационный бюллетень предоставляет основную информацию, необходимую для успешного выращивания винограда в NH.

Участок и почва

Идеальное место для виноградников обеспечивает полное солнечное освещение, защиту от преобладающих ветров и свободу от поздних весенних заморозков.Для наилучшего результата посадите виноград на южном склоне. Виноград растет на самых разных почвах, но лучше всего на глубоких, хорошо дренированных супесях с pH от 5,3 до 6,0. Глинистые почвы можно сделать более подходящими для выращивания винограда, добавив песок и органические вещества (выдержанный или компостированный навоз, компост, торфяной мох или сидераты).

Тестирование почвы может проводиться в ряде частных и государственных лабораторий. UNH Cooperative Extension предлагает эту услугу. Формы и инструкции доступны в Интернете, или вы можете позвонить на нашу информационную линию по телефону 1-877-EXT-GROW (1-877-398-4769) или отправить ответы по электронной почте @ unh.edu.

Подготовьте участок под виноградник за год до посадки, чтобы дать время отрегулировать pH почвы, повысить плодородие и уничтожить многолетние сорняки, такие как шарлатан. К началу сентября посадите голую почву под осеннюю покровную культуру, такую ​​как яровой овес (от 2 до 3 фунтов семян на 1000 квадратных футов), чтобы обеспечить защиту от эрозии почвы осенью и зимой.

Создание виноградника

Сажайте сильнорослые однолетние растения с голыми корнями ранней весной, примерно 1 мая.Обращайтесь с молодыми виноградными лозами осторожно, чтобы не допустить высыхания их корней. Если их нельзя сразу посадить, храните растения в холодильнике до посадки.

Космические растения на расстоянии 8 футов друг от друга рядами от 8 до 10 футов. Установите растения примерно на ту же глубину, на которой они были посажены в питомнике. Обязательно плотно утрамбуйте почву вокруг корней и полейте, чтобы почва осела вокруг корней. Сразу после посадки обрежьте лозу до одного стебля и вернитесь к 2 бутонам. В течение первого вегетационного периода привяжите все свободно развивающиеся побеги к столбику, чтобы они росли прямо и вертикально.(Рисунок 1.)

Комнатные растения можно высаживать в любое время в течение вегетационного периода — при посадке после 1 июня не обрезайте недавно посаженные лозы. Для растений, выращиваемых в питомниках, особенно важно, чтобы после посадки их хорошо поливали. Как показывает практика, убедитесь, что выпадает 1 дюйм осадков в неделю, если природа этого не обеспечивает.

Виноградная шпалера

Виноградная лоза требует поддержки, которая чаще всего обеспечивается решеткой.Решетка должна быть прочной и достаточно прочной, чтобы выдерживать вес лоз и тяжелый урожай во время сильного ветра.

Перед тем, как строить решетку, важно выбрать систему тренировок. Типичная решетка состоит из прочно установленных, хорошо скрепленных столбов с интервалами от 10 до 15 футов вдоль ряда. Прикрепите к столбам две нити провода № 9 или № 10 — одну на высоте 3 фута и одну на высоте 5-6 футов над землей. Установите концевые стойки на глубину не менее 3 футов, оставив 6 футов над землей.Концевые стойки должны быть хорошо закреплены или наклонены наружу, чтобы не растягивать натянутую проволоку вместе с весом виноградных лоз. (Более подробную информацию о конструкции решетчатых столбов см. В разделе «Конструкции решетчатых стоек для виноградников»).

Рисунок 1: Год посадки. Недавно посаженное растение (слева) сразу после обрезки (в центре) и через несколько недель после посадки (справа).

Обрезка и дрессировка

Существует бесчисленное множество названных систем обрезки и дрессировки винограда.См. «Обрезка и тренировка винограда на домашнем винограднике» для подробного обсуждения обучающих систем, подходящих для выращивания винограда в холодном климате.

В более холодном климате системы обрезки тростника часто лучше, чем системы кордонной обрезки, потому что они менее восприимчивы к зимним травмам. Из систем обрезки тростника мы опишем только одну: четырехрукий Книффин. Эта система хорошо адаптирована к сильнорослым и висячим сортам. Он использует двухпроводную решетку, как описано выше.

Год посадки: Обрежьте недавно завязанное растение до двух крепких бутонов.Дайте всем побегам вырасти и свободно привяжите их к столбику.

Через год после посадки: Обрежьте 1 или 2 сильных вертикальных стебля, которые станут стволом (стволами) (рис. 2). Наличие двух стволов является страховкой от зимних травм. Привяжите к верхней проволоке один или оба ствола. Если они недостаточно длинные, чтобы привязать к верхнему проводу, привяжите к нижнему проводу и протяните новый побег к верхнему проводу следующей пружиной.

Через два года после посадки: Выберите 4 мощных трости для рук.Выберите 2 для верхнего провода и 2 для нижнего провода, как показано ниже. Выбирайте трости, которые образуются чуть ниже точки, где встречаются проволока и туловище. Обрежьте каждую трость / руку до 10 почек и свободно свяжите их вдоль проволоки. Для каждого из 4 ответвлений на стволе следует оставить по одной возобновляющей шпильке длиной в две почки, чтобы в следующем сезоне образовались побеги для плодоношения. Удалите все остальные трости.

Каждый последующий сезон бездействия: Замените рычаги тростями и оставьте новые шпоры для восстановления.Эта ежегодная обрезка поможет обеспечить стабильное производство и высокое качество плодов, а также сохранит размер и форму лоз, подходящих для выращивания.

Обрезайте только поздней зимой или ранней весной, так как ранняя зима или осенняя обрезка могут способствовать повреждению растений зимой. Лозы, обрезанные поздней весной, незадолго до распускания почек, будут «кровоточить», но это не повредит лозе. Плодовые стебли следует привязать к проволоке до того, как бутоны начнут набухать, потому что они легко стираются после начала роста.

Рисунок 2: Год после посадки, непосредственно перед обрезкой в ​​неактивном состоянии (слева) и после обрезки в состоянии покоя, где два стебля были выбраны в качестве стволов (в центре).Справа, через два года после посадки, два ствола достигли верхней проволоки, и было выбрано четыре трости / рычага: две на средней проволоке и две на поврежденных.

Столовый виноград сорта «Марс» растет в южной части штата Нью-Хэмпшир, на садоводческой исследовательской ферме Вудмана сельскохозяйственной экспериментальной станции NH.

Управление виноградником

Удобрение винограда

В год посадки внесите 1/4 фунта 10-10-10 садового удобрения (или его эквивалента), разбросав его по 18-дюймовому кругу вокруг каждого растения через 3 недели после посадки.Удваивайте эту сумму каждый год до 3-го года, когда применяется 1 фунт 10-10-10 (или его эквивалент) в год. Внесение удобрений следует проводить в конце апреля — начале мая.

Борьба с сорняками

Полная борьба с сорняками вокруг виноградных лоз важна для обеспечения адекватного роста лоз и высоких урожаев. Наиболее распространенная стратегия — частая неглубокая обработка почвы или рыхление вручную. Органическая мульча, такая как щепа или опилки, также поможет подавить рост сорняков и сохранить влажность почвы.Однако мульча также может замедлить созревание винограда осенью и может способствовать появлению грызунов, которые могут повредить виноградные лозы.

Сбор урожая

Не собирайте урожай винограда, пока он полностью не созреет. Цвет — плохой показатель зрелости, поскольку многие сорта меняют цвет задолго до того, как полностью созреют. По мере созревания почти все сорта становятся слаще и менее кислыми.
Время от времени дегустация винограда — хороший способ определить, когда виноград готов. Еще один хороший показатель зрелости — это цвет семян, который меняется с зеленого на коричневый по мере созревания винограда.Опасность заморозков, давления птиц или енотов, гниения и потрескавшихся ягод может стать причиной раннего сбора урожая в некоторые сезоны.

Насекомые и болезни

Проблемы, связанные с некоторыми болезнями и насекомыми, в большинстве лет могут вызывать чрезмерную потерю качества фруктов и фруктов. Это карманное руководство для скаутинга виноградной лозы в северных, центральных и восточных штатах США — очень полезный ресурс, в котором есть фотографии большинства проблем с виноградной лозой. Наиболее распространенные проблемы домашних виноградников NH описаны и показаны на фотографиях ниже.

Насекомые

Японский жук (Рис. 3) — Этот жук имеет одно поколение в год и может вызывать серьезную дефолиацию многих видов растений, включая виноградные лозы, в июле и августе. Варианты управления включают удаление вручную и разумное использование маркированных инсектицидов.

Шершни — Различных шершней и ос привлекают потрескавшиеся и перезрелые плоды, что может затруднить сбор урожая.
Сбор урожая ранним утром в прохладную погоду и до того, как фрукты треснут или перезреют, может свести к минимуму проблемы.

Phylloxera — Насекомое с мягким телом образует галлы или выступы на нижней стороне листьев; преимущественно с Vitis vinifera
разновидности или гибридные сорта. Удалите пораженные листья; химическое регулирование обычно не оправдано.

Tumid ​​Gall Wasp (Рисунок 3) — Галловый агент виноградной опухоли — это крошечная мошка (разновидность мух), которая откладывает яйца на развивающиеся листья, стебли и грозди плодов, вызывая образование галлов, которые могут препятствовать развитию и урожайности плодов.Крошечные личинки находятся внутри галлов. Химическая обработка обычно не оправдана.

Рис. 3. Два распространенных насекомых-вредителя виноградной лозы: японский жук (слева) и галлы, образованные осой-ягодой (справа).

Болезни

Черная гниль (Рис. 4) — Грибок, вызывающий черную гниль, вызывает пятна на листьях и гниль плодов. Черная гниль чаще встречается во влажные годы и на посадках в полутени.

Ложная мучнистая роса — Это заболевание поражает листья и стебли, а иногда и плоды.Обычно он появляется в середине лета при влажных погодных условиях.

Мучнистая роса — Это грибковое заболевание поражает листья и плоды, которому способствуют засушливые условия.

Антракноз (рис. 5) и фомопсис. Эти грибковые заболевания поражают тростники и листья.

Рис. 4. Черная гниль, вероятно, является наиболее тяжелым грибковым заболеванием винограда. Показаны типичные поражения на листьях (слева) и на незрелых плодах (справа).

Рисунок 5.Антракноз — еще одно распространенное грибковое заболевание винограда на домашнем винограднике. Это вызывает язвы на стеблях (слева) и выбоины на листьях (справа).

Разновидности

Большинство сортов винограда не являются морозостойкими, за исключением южных районов Нью-Гэмпшира, на участках, где зимние температуры не опускаются ниже -10–15 ° F. Сорта, перечисленные ниже, должны хорошо расти на хороших участках по всему югу Нью-Гэмпшира, с теми, которые помечены как «морозостойкие». », Возможно, выдерживает зимние температуры от -15 до -25 ° F.Некоторые разновидности содержат семена («засеянные»), тогда как другие — бессемянные. У сортов, описываемых как «Slipskin», кожица легко отделяется от мякоти ягоды.

Выращивайте собственный инжир и виноград для получения вкусных летних и осенних фруктов

Отдыхающие, покупающие растения или собирающие растительный материал в качестве праздничных сувениров, часто приносят домой больше, чем они рассчитывали, и невольно переносят вредителей, болезни или инвазивные виды в Великобританию; вызывая длительные, а иногда и необратимые проблемы для себя и садоводства Великобритании в целом.

Вместо этого сделайте так, чтобы ваш праздник длился все лето, каждый год, выращивая в Великобритании растения, которые будут расти в вашем зимнем саду или теплице, в вашем саду или на участке. Виноградная лоза и инжир являются самовоспроизводящимися; вам нужно только одно растение, чтобы вырастить собственный плод.

Инжир — универсальное растение; их можно выращивать как отдельно стоящие кусты, небольшие деревья или обучать альпинистам.

Ficus carica (инжир)

Ficus carica (инжир) образуют великолепные деревья или кустарники с красивыми декоративными листьями.Растения, выращенные на открытом воздухе, дают один урожай, а инжир, выращенный в зимнем саду или теплице, дает два урожая инжира в год.

Инжир также можно выращивать в саду или на приусадебном участке. Как вариант, инжир можно выращивать в зимнем саду или теплице.

Посадка инжира

Инжир лучше всего растет в теплых, защищенных от солнца местах; их можно выращивать в контейнерах или высаживать в любую хорошо дренированную почву. Для оптимального плодоношения поместите корни инжира в сеялку или используйте пять плит, чтобы построить посадочную яму в почве, используя одну плиту в качестве основы, а другие плиты — в качестве боковых сторон.

Если вы хотите вырастить урожай восхитительного инжира, важно правильно обрезать растения. Если вы регулярно читаете книгу, вам не нужно беспокоиться о том, что вы забудете обрезать инжир, так как я всегда включаю полные инструкции в свои ежемесячные советы по садоводству.

Когда стебли смоковницы срезаются или повреждаются, из них выделяется белый сок или латекс, который является раздражителем. Поэтому при обрезке растений надевайте перчатки и после этого тщательно мойте руки.

Созревший на солнце инжир — одно из лакомств в саду в конце лета!

«Noire de Caromb» производит сладкий инжир с розовой мякотью темно-фиолетового цвета, маленького и среднего размера.Выращивайте Rouge de Bordeaux под стеклом, чтобы собрать восхитительный инжир с красной мякотью.

Vitis vinifera (виноградная лоза)

Виноград, созревающий на лозе.

Виноградные лозы цветут в теплое, сухое и идиллическое лето. Выберите сорта, подходящие для их ситуации (виноградную лозу можно выращивать на открытом воздухе, в холодной или отапливаемой теплице или в отапливаемом зимнем саду), и вы получите удовольствие от сбора листьев для долмад и винограда. Почему бы не сделать собственное вино?

Виноградная лоза может быть очень продуктивной.

Посадка виноградной лозы

Южные склоны — идеальное место для выращивания винограда. Виноградные лозы цветут в солнечных, теплых, защищенных садах и на хорошо дренированных почвах. Избегайте уплотненных или переувлажненных почв. При посадке добавьте древесную золу и универсальное удобрение (например, Growmore) и примените мульчу хорошего качества, компост без торфа.

Основное время обрезки виноградных лоз — декабрь. Отдельностоящие виноградные лозы и растения, выращиваемые в контейнерах, обучаются с помощью Системы Гайо.В то время как лозы, натренированные у стены, обрезаются по «системе стержней и шпор».

Виноградная лоза дает урожай винограда и виноградных листьев. Первые листья винограда можно использовать в кулинарии — они восхитительны!

Выращивание винограда в теплицах и зимних садах

Более сладкий виноград можно выращивать под стеклом, где хорошая вентиляция необходима для здорового роста растений. Виноградные лозы можно выращивать вдоль гребня и по бокам зимнего сада или теплицы; оставляя достаточно места для сидения или посадки под ним.В «Черном Гамбурге» выращивают восхитительный виноград под стеклом.

Виноградную лозу можно выращивать на приусадебном участке, в саду, в зимнем саду или теплице. Ключ к успеху — это выбор сорта, который подходит для ситуации, которую вы предлагаете: виноградная лоза, которая лучше всего подходит для выращивания в отапливаемом зимнем саду, вряд ли будет столь же успешной при выращивании на открытом воздухе.

Выращивание виноградных лоз на открытом воздухе

На открытом воздухе: виноградных лоз можно выращивать вдоль стен или заборов, они будут украшать арки и беседки.В качестве альтернативы виноградные лозы можно выращивать низко перед солнечной границей, тренируя горизонтально над тротуарной плиткой, где они будут греться в тепле, камни излучаются солнечным светом.

Покупка виноградной лозы на открытом воздухе? Рассмотрим «Феникс» или «Бьянка»: сорта с отличной устойчивостью к плесени. «Suffolk Red» не содержит косточек, «Dornfelder» демонстрирует огненные осенние листья, а «Fragola» дает виноград с восхитительно свежим клубничным ароматом.