Рябина черноплодная гост: ГОСТ Р 56637-2015 Рябина черноплодная свежая — Freyja.su

Изучение химического состава и антиоксидантной активности свежих плодов и продуктов переработки черноплодной рябины | Воронина

1. Васильченко Г.В., Проценко В.И. Черноплодная рябина. — М.: «Колос», 1967. — 95 с.

2. ГОСТ 28562-90. Рефрактометрический метод определения растворимых сухих веществ.

3. ГОСТ 29059-91. Титриметрический метод определения пектиновых веществ.

4. ГОСТ 8756.13-87. Фотоколориметрический метод определения сахара.

5. ГОСТ Р 51434-99. Метод определения титруемой кислотности.

6. ГОСТ Р 53773-2010. Методы определения антоцианов.

7. Донченко Г.В., Кричковская Л.В., Чернышов С.И., Никитченко Ю.В., Жуков В.И. Природные антиоксиданты (биотехнологические, биологические и медицинские аспекты): монография. — Харьков: «Модель Вселенной», 2011. — 376 с.

8. Макарова Н.В. Современные аспекты научных исследований антиоксидантных свойств цитрусовых фруктов, ягод и косточковых плодов: монография. — Самара: Самар. гос. техн. ун-т, 2013. — 127 с.

9. Aljadi A.M., Kamaruddin M.Y. Evaluation of the phenoliccontents and antioxidant capacities of two Malaysian fl oral honeys. // Food Chemistry. — Vol. 85. — 2004, № 4. — P. 513-518.

10. Kirakosyan A., Seymour E.M., Urcuyolanes D.E., Kaufman P. B., Bolling S.F. Chemical profile and antioxidant capacities of tart cherry products // Food Chemistry. — Vol. 115. — 2009, № 5. — P. 20-25.

11. Liu Q., Yao H. Antioxidant activities of barley seeds extracts // Food Chemistry. — Vol. 102. — 2007, № 3. — P. 732-737.

12. Mohammadzadeh S., Sharriatpanahi M., Hamedi M., Amanzadeh Y., Sadat Ebrahimi S.E., Ostad S.N. Antioxidant power of Iranian propolis extract // Food Chemistry. — Vol. 103. — 2007, № 3. — P. 729-733.

13. Sun T., Powers J.R., Tang J. Evaluation of the antioxidant activity of asparagus, broccoli and their juices // Food Chemistry. — Vol. 105. — 2007, № 1. — P. 101-106.

14. Wu L.C., Hsu H.W., Chen Y.C., Chiu C.C., Lin Y.I., Annie Ho J.A. Antioxidant and antiproliferative activities of red pitaya // Food Chemistry. — Vol. 95. — 2009, № 5. — P. 319-327.

Городской Гастроном — Нектар Добрый Яблоко Малина Черноплодная рябина 1 л

ООО Кока-Кола Эйчбиси Евразия.
Нектар Добрый Яблоко Малина Черноплодная рябина, 1л.
Осветленный.
Для питания детей с 3-х лет.
Минимальная объемная доля сока 40%.
Состав: сок яблочный, сок черноплодной рябины, сок малины, сахар,
регулятор кислотности-лимонная кислота, вода.
Изготовлен из концентрированных соков.
Пищевая ценность 100мл: углеводы 12г.
Энергетическая ценность 48 ккал.
Без добавления консервантов и красителей.
Хранить при t от 0 до 25’С.
Открытую упаковку с продуктом хранить при t от 2 до 6’С не более суток.
Срок годности: 12 месяцев.

• 
  99x62x328 мм (ДxШxВ)

• 
  

• 
  Общий срок хранения

  
  от 121 до 365 суток

• 
  

• 
  Режим хранения

  
  При комнатной температуре

• 
  
• 
  
• 
  

OZON.ru

Казань

• Ozon для бизнеса
• Мобильное приложение
• Реферальная программа
• Зарабатывай с Ozon
• Подарочные сертификаты
• Помощь
• Пункты выдачи

Каталог

ЭлектроникаОдеждаОбувьДом и садДетские товарыКрасота и здоровьеБытовая техникаСпорт и отдыхСтроительство и ремонтПродукты питанияАптекаТовары для животныхКнигиТуризм, рыбалка, охотаАвтотоварыМебельХобби и творчествоЮвелирные украшенияАксессуарыИгры и консолиКанцелярские товарыТовары для взрослыхАнтиквариат и коллекционированиеЦифровые товарыБытовая химия и гигиенаМузыка и видеоАвтомобили и мототехникаOzon УслугиЭлектронные сигареты и товары для куренияOzon PremiumOzon GlobalТовары в РассрочкуПодарочные сертификатыУцененные товарыOzon CardСтрахование ОСАГОРеферальная программаOzon TravelРегулярная доставкаОzon ЗОЖДля меняDисконтOzon для бизнесаOzon КлубУскоренная доставка!Ozon LiveМамам и малышамТовары Ozon
Везде
0Войти 0Заказы 0Избранное0Корзина

• TOP Fashion
• Premium
• Ozon Travel
• Ozon Card
• LIVE
• Акции
• Бренды
• Магазины
• Сертификаты
• Электроника
• Одежда и обувь
• Детские товары
• Дом и сад
• Dисконт

Произошла ошибка!

Вернуться на главную
Зарабатывайте с OzonВаши товары на OzonРеферальная программаУстановите постамат Ozon BoxОткройте пункт выдачи OzonСтать Поставщиком OzonЧто продавать на OzonEcommerce Online SchoolSelling on OzonО компанииОб Ozon / About OzonВакансииКонтакты для прессыРеквизитыАрт-проект Ozon BallonБренд OzonГорячая линия комплаенсПомощьКак сделать заказДоставкаОплатаКонтактыБезопасностьOzon для бизнесаДобавить компаниюМои компанииКешбэк 5% с Ozon СчётПодарочные сертификаты
© 1998 – 2021 ООО «Интернет Решения». Все права защищены.
OzonИнтернет-магазинOzon ВакансииРабота в OzonOZON TravelАвиабилетыOzon EducationОбразовательные проектыLITRES.ruЭлектронные книги

Влияние порошка плодов черноплодной рябины на потребительские свойства бисквитов | Ковалева

1. Канарская З.А., Хузин Ф.К., Ивлева А.Р, Гематдинова В.М. Тенденции развития технологии кондитерских изделий // Вестник ВГУИТ. 2016. № 3. С. 195–204.

2. Pyanikova E.A., Kovaleva A.E. Sales Management Mechanism and Methodologies for Solving the Problems of Special-Purpose Product Management and Sales // Emerging Issues in the Global Economy: International Economics Conference in Sibiu (IECS). Romania, 2017. P. 333–340.

3. Miller M.G., Shukitt-Hale B. Berry fruit enhances bene?cial signaling in the brain // Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2012. V. 60. № 23. P. 5709–5715.

4. Tsuda T. Dietary anthocyanin-rich plants: biochemical basis and recent progress in health bene?ts studies // Molecular Nutrition & Food Research. 2012. V. 56. № 1. P. 159–170.

5. Denev P.N., Kratchanov C.G., Ciz M., Lojek A. et al. Bioavailability and antioxidant activity of black chokeberry (Aronia melanocarpa) polyphenols: in vitro and in vivo evidences and possible mechanisms of action: a review // Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety. 2012. V. 11. № 5. P. 471–489,

6. Denev P., Lojek A., Ciz M., Kratchanova M. Antioxidant activity and polyphenol content of Bulgarian fruits // Bulgarian Journal of Agricultural Science. 2013. V. 19. № 1. P. 22–27.

7. Denev P., Kratchanova M., Petrova I., Klisurova D. et al. Black chokeberry (Aronia melanocarpa) polyphenols reveal different antioxidant, antimicrobial and neutrophil-modulating activities // Journal of Chemistry. 2018. V. 284. P. 108–117.

8. Park Y.M., Park J.B. The preventive and therapeutic e?ects of aronox extract on metabolic abnormality and hypertension // Journal of the Korean Society of Hypertension. 2011. V. 17. № 3. p. 95–102.

9. Hellstrom J.K., Torronen A.R., Mattila P.H. Proanthocyanidins in common food products of plant origin // Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2009. V. 57. № 17. P. 7899–7906.

10. Valcheva-Kuzmanova S., Kuzmanov K., Tsanova-Savova S. et al. Lipid-lowering e?ects of Aronia melanocarpa fruit juice in rats fed cholesterol-containing diets // Journal of Food Biochemistry. 2007. V. 31. № 5. P. 589–602.

11. Valcheva-Kuzmanova S., Marazova K., Krasnaliev I., Galunska B. et al. Efect of Aronia melanocarpa fruit juice on indomethacin-induced gastric mucosal damage and oxidative stress in rats // Experimental and Toxicologic Pathology. 2005. V. 56. № 6. P. 385–392.

12. Valcheva-Kuzmanova S., Borisova P., Galunska B., Krasnaliev I. et al. Hepatoprotective effect of the natural fruit juice from Aronia melanocarpa on carbon tetrachloride-induced acute liver damage in rats // Experimental and Toxicologic Pathology. 2004. V. 56. № 3. P. 195–201.

13. Krajka-Kuzniak V., Szaefer H., Ignatowicz E., Adamska T. et al. Efect of chokeberry (Aronia melanocarpa) juice on the metabolic activation and detoxication of carcinogenic N-nitrosodiethylamine in rat liver // Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2009. V. 57. № 11. P. 5071–5077.

14. Balansky R., Ganchev G., Iltcheva M. et al. Inhibition of lung tumor development by berry extracts in mice exposed to cigarette smoke // International Journal of Cancer. 2012. V. 131. № 9. P. 1991–1997.

15. Yaneva M.P., Botushanova A.D., Grigorov L.A., Kokov J.L. et al. Evaluation of the immunomodulatory activity of Aronia in combination with apple pectin in patients with breast cancer undergoing postoperative radiation therapy // Folia Medica. 2002. V. 44. № 1–2. P. 22–25.

16. Park S., Kim J.I., Lee I. et al. Aronia melanocarpa and its components demonstrate antiviral activity against in?uenza viruses // Biochemical and Biophysical Research Communications. 2013. V. 440. № 1. P. 14–19.

17. Daskalova E., Delchev S., Peeva Y. et al. Antiatherogenic and cardioprotective effects of black chokeberry (Aronia melanocarpa) juice in ageing rats // Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine. 2015. doi: 10.1155/2015/717439

18. Brzoska M., Rogalska J., Galazyn-Sidorczuk M., Jurczuk M. et al. Protective effect of Aronia melanocarpa polyphenols against cadmium-induced disorders in bone metabolism: a study in a rat model of life time human exposure to this heavy metal // Chemico-Biological Interactions. 2015. V. 229. P. 132–146. doi: 10.1016/j.cbi.2015.01.031

19. Loo B.M., Erlund I., Koli R. et al. Consumption of chokeberry (Aronia mitschurinii) products modestly lowered blood pressure and reduced low-grade in?ammation in patients with mildly elevated blood pressure // Nutrition Research. 2016. V. 36. № 11. P. 1222–1230. doi: 10.1016/j.nutres.2016.09.005

20. Simeonov S.B., Botushanov N.P., Karahanian E.B., Pavlova M.B. et al. Effects of Aronia melanocarpa juice as part of the dietary regimen in patients with diabetes mellitus // Folia Medica. 2002.V. 44. P. 20–23.

21. ГОСТ 5900–2014. Изделия кондитерские. Определение массовой доли влаги и сухих веществ. Введен 01.07.2016. М.: СтандартИнформ, 2015. 8 с.

22. ГОСТ 5669–96. Хлебобулочные изделия. Метод определения пористости. Введен 31.07.1997. М.: СтандартИнформ, 1996. 2 с.

23. ГОСТ 5898–87. Изделия кондитерские. Методы определения кислотности и щелочности. Введен01.01.1989. М.: СтандартИнформ, 1989. 9 с.

24. Ковалева А.Е., Пьяникова Э.А. Влияние порошка плодов дикорастущего шиповника на потребительские свойства бисквитов // Вестник ВГУИТ. 2019. Т. 81. № 1. С. 256–262.

25. Resurreccion A.V.A. Consumer sensory testing for product development. Springer, 1998. 254 p.

26. Толстова Е.Г. Возможность обогащения кондитерских изделий пищевыми волокнами // Вестник НГИЭИ. 2012. № 6 (13). С. 83–91.

27. Ипатова Л.Г., Кочеткова А.А., Нечаев А.П., Тарасова В.В. и др. Пищевые волокна в продуктах питания // Пищевая промышленность. 2007. № 5. С. 8–10.

28. Мерман А.Д. Разработка и оценка качества мучных кондитерских изделий с растительными маслами: автореф. дис. канд. техн. наук. Кемерово, 2013. 22 с.

29. Овчинникова Е.В., Ковалева А.Е. Обоснование использования сухой питательной смеси для улучшения качественных характеристик хлебобулочных и мучных кондитерских изделий // Проблемы импортозамещения и безопасности регионального потребительского рынка: материалы форума 16 декабря 2016 года, г. Орел; Под общ. ред. д-ра техн. наук, доц. Евдокимовой О.В., д-ра техн. наук, проф. Ивановой Т.Н. Орел: ОГУ имени И.С. Тургенева, 2017. С. 156–162.

РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА КЕФИРА С ДОБАВЛЕНИЕМ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ (48-52)

УДК 637.146.21:634.18

РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА КЕФИРА С ДОБАВЛЕНИЕМ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ

Е.В. Михалева, С.В. Павлова

Кафедра садоводства и перерабатывающих технологий

ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ, г. Пермь, Россия

Аннотация. В процессе работы была изучена технология производства кисломолочных продуктов. Произведено изменение рецептуры, а именно добавление сока черноплодной рябины. Сырье было проверено по органолептическим и физико-химическим показателям, по результатам исследования был сделан вывод о пригодности для производства кефира. Разработана рецептура и технологическая схема производства.

Ключевые слова. Кефир, ᅟчерноплодная ᅟрябина, ᅟкисломолочные продукты, ᅟтехнология ᅟпроизводства, ᅟрецептура, ᅟфункциональное питание.

DEVELOPMENT OF TECHNOLOGY OF PRODUCTION OF YOGURT WITH THE ADDITION OF CHOKEBERRY

E. V. Mikhaleva, S. V. Pavlovа

Department of horticulture and processing technologies

Perm State Agro-Technological University, Perm, Russia

Annotation. In the process, the technology of production of dairy products was studied. Made a change in the formulation, namely the addition of black chokeberry juice. The raw materials were tested for organoleptic and physico-chemical parameters, the study concluded that the suitability for the production of kefir. The recipe and technological scheme of production are developed.

Key words:ᅟKefir, Black chokeberry, fermented milk product , production technology, recipe, functional food.

Молоко ᅟи ᅟмолочные ᅟпродукты ᅟзанимают ᅟодно ᅟиз ᅟведущих ᅟмест ᅟв ᅟпищевом ᅟрационе ᅟграждан ᅟнашего ᅟгосударства ᅟи ᅟкрайне ᅟважны ᅟдля ᅟсбалансированного ᅟпитания ᅟчеловека. ᅟДоля ᅟмолочной ᅟпродукции ᅟв ᅟструктуре ᅟпродовольственной ᅟкорзины ᅟ(стоимостная ᅟоценка) ᅟв ᅟразличных ᅟрегионах ᅟсоставляет ᅟот ᅟ20 ᅟдо ᅟ30% ᅟ[2].

Кефир ᅟ− ᅟнаиболее ᅟраспространенный ᅟкисломолочный ᅟпродукт ᅟв ᅟРоссии, ᅟнесмотря ᅟна ᅟзначительное ᅟувеличение ᅟв ᅟпоследние ᅟгоды ᅟпроизводства ᅟйогурта. ᅟЭто ᅟтакже ᅟединственный ᅟкисломолочный ᅟпродукт, ᅟпри ᅟпроизводстве ᅟкоторого ᅟв ᅟпромышленном ᅟмасштабе ᅟиспользуется ᅟестественная ᅟзакваска ᅟ− ᅟкефирные ᅟгрибки, ᅟпредставляющие ᅟсобой ᅟуникальный ᅟсимбиоз ᅟмикроорганизмовᅟ[3,4].

Ягоды ᅟи ᅟфрукты годы ᅟявляются ᅟнеотъемлемыми ᅟкомпонентами ᅟв ᅟпитании ᅟчеловека. ᅟБлагодаряᅟсодержанию сахаров, азотистых ᅟвеществ, органических кислот, пектинов, флавоноидов, минеральных ᅟи ароматических веществ, они обладают высокой ᅟпищевой ᅟценностью ᅟи ᅟявляются ᅟисточником ᅟсодержания ᅟбольшого ᅟколичества ᅟвитаминов ᅟС ᅟи ᅟР ᅟ[1,5,6].

Черноплодную ᅟрябину ᅟиспользуют ᅟповсеместно ᅟввиду ᅟотносительной ᅟпростоты ᅟприготовления. ᅟПользуется ᅟпопулярностью ᅟблагодаря ᅟценному ᅟхимическому ᅟсоставу. ᅟОна ᅟусиливает ᅟзащитные ᅟфункции ᅟорганизма, ᅟпридает ᅟбодрости ᅟи ᅟсилы.

Целью исследования является разработка рецептуры и подбор технологию производства кефира с соком черноплодной рябины.

Задачи:

-разработать рецептуру производства кефира с добавление сока черноплодной рябины;

-подобрать технологию производства кефира с добавлением сока черноплодной рябины;

— провести оценку качества готового продукта.

Материал и объекты исследований

Для достижения данной цели в 2018-2019 годах были проведены исследования в лаборатории кафедры садоводства и перерабатывающих технологий, ФГБОУ ВО Пермская ГСХА и на молокоперерабатывающем производстве АО «АС-Молоко» г. Перми. Объектами исследований являлись: сок черноплодной рябины, нормализованное молоко, закваска Str. thermophilus + L. Bulgaricus[6,7].

Работа выполнялась в несколько этапов:

На первом этапе были изучены органолептические показатели ягод черноплодной рябины.

На втором этапе была разработана рецептура производства кефира с добавлением сока из ягод черноплодной рябины.

Заключительный этап исследований состоял в разработке технологической схемы производства и определения качественных показателей готового продукта.

Результаты и обсуждение.

В результате проведения исследования были отобраны пробы ягод черноплодной рябины и подвергнуты органолептическому исследованию в соответствии с ГОСТ Р 56637-2015 Рябина черноплодная свежая.ᅟТехнические условия[3,4].

Использование черноплодной рябины направлено на разработку ᅟпродукта обогащенного ᅟвитаминами ᅟи ᅟдругими ᅟполезным веществами. Органолептические ᅟпоказатели ᅟпредставлены ᅟв ᅟтаблице ᅟ1. ᅟ

Таблица ᅟ1.

Органолептические ᅟпоказатели ᅟягод ᅟчерноплодной ᅟрябины

Как видно из таблицы 2 исследуемые образцы ягод черноплодной рябины соответствуют показателям ГОСТ.

При разработке рецептуры использовалось молоко нормализованное, приготовленный сок черноплодной рябины и закваска Str. thermophilus + L. Bulgaricus.

ᅟСок ᅟчерноплодной ᅟрябины ᅟдобавляли ᅟв ᅟколичестве ᅟ5%, ᅟ10%, ᅟ15%, ᅟконтрольный ᅟобразец ᅟбез ᅟвнесения. ᅟРецептура ᅟ ᅟпродукта ᅟприведена ᅟв ᅟтаблице ᅟ2.

Таблица ᅟ2. ᅟ

Рецептура ᅟкисломолочного ᅟпродукта

Технологический приготовленияпроцесс молокапроизводства Содержаниекефира с кислотдобавлением оценкасока рябинучерноплодной технологиюрябины в ключает в себя ряд последовательных технологических операций 1 [3] .

Рис.1 Технологическая схема продукта

Разработанная технология позволяет улучшить структуру питания населения за счет использования натуральных ингредиентов, удовлетворить физиологические потребности человека в пищевых веществах, а также расширить ассортимент продуктов на потребительском рынке.

После выработки кефира с соком черноплодной рябины была проведена органолептическая и дегустационная оценка готового продукта. Данные представлены в таблице 3 и на рисунке 2.

Таблица ᅟ3.

Органолептические ᅟпоказатели ᅟкисломолочного ᅟпродукта

Проводя анализ таблицы 4 можно заключить следующее: наиболее приятным кисломолочный вкус с легким ароматом ягод и хорошей консистенцией, с плотным сгустком, без отделения сыворотки обладает образец с 10% внесением сока черноплодной рябины.

Для определения оптимального по органолептическим свойствам образца была проведена дегустация исследуемых образцов.

На основании проведенной дегустации была построена профилограмма оценки органолептических свойств образцов представленная на рис. 2

Рисунок 2. Дегустационная оценка исследуемых образцов

По ᅟрезультатам ᅟдегустации ᅟнаибольший ᅟбал ᅟполучил ᅟобразец ᅟпод ᅟномером ᅟ3, ᅟс ᅟ10% ᅟвнесением ᅟсока ᅟягод ᅟчерноплодной ᅟрябины. ᅟОн ᅟотличается ᅟприятным ᅟцветом ᅟи ᅟзапахом, ᅟоднородной ᅟконсистенцией ᅟи ᅟвкусом.

Выводы:

1. На основании проведенных исследований, совокупности полученных органолептических данных, а также результатов дегустации выбрана массовая доля сока черноплодной рябины 10%.

2.Установлены технологические параметры производства разрабатываемого продукта.

3. Разработана типовая рецептура продукта.

ᅟ

Литература

1. Грибова, Н.А. Изменение основных компонентов химического состава в ягодах свежезамороженных и замороженных с предварительным обезвоживанием растворами сахарозы / Н.А. Грибова, Н.Л. Султаева // Сервис в России и за рубежом. – 2013. – № 5. – 17–22 с.
2. Скурихин, И.М. Химический состав российских пищевых продуктов: Справочник / И.М. Скурихина, В.А. Тутельяна // – М., ДеЛи принт, 2002. – 236 с.
3. Твердохлеб, Г.В. Технология молока и молочных продуктов / Г.В. Твердохлеб, Г.Ю. Сажинов, Р.И. Раманаускас// М.: ДеЛи принт, 2006. — 616 с.
4. Производство кисломолочных продуктов. Электронный ресурс. Режим доступа: www.milkbranch.ru//
5. Ahmed LA., Ahmed A.W.K., Robinson R.K. //Journal of the Science of Food and Agriculture.-1997.-S. 64-74.
6. Salminen S., Ouwehand A.C., Isolauri E. Clinical application of probiotic bacteria // Int. Dairy J.- 1998.- V. 8.- №5/6.- P. 563-572
7. Ebringer L., Ferencik M., Lahitova N., Kacani L. and Michalkova D.//World Journal of Microbiology and Biotechnology. 11-1995, S.294

Библиотека государственных стандартов

10 интересных рецептов с черноплодной рябиной

1. Варенье из черноплодной рябины

Ингредиенты

• 370 мл воды;
• 1 кг сахара;
• 1 кг черноплодной рябины.

Приготовление

Вскипятите в кастрюле воду. Постепенно всыпайте туда сахар, хорошо перемешивая после каждого добавления. Дождитесь, когда сахар полностью растворится, а сироп закипит.

Выложите в кастрюлю ягоды и, постоянно помешивая, доведите массу до кипения на среднем огне. Слегка убавьте огонь и варите ещё 4 минуты. Накройте крышкой и остудите.

Поставьте кастрюлю с вареньем на сильный огонь и, помешивая, доведите до кипения. Поварите 10 минут и снова остудите. Затем повторите 10-минутную варку.

Если хотите сохранить варенье надолго, переложите его сразу после варки в стерилизованную банку и закатайте. Переверните, укутайте и остудите. Храните банку в прохладном месте.

5 рецептов оригинального варенья из кабачков →

2. Варенье из черноплодной рябины и яблок

iamcook.ru

Ингредиенты

• 220 г сахара;
• 100 мл воды;
• 200 г черноплодной рябины;
• 2 яблока;
• щепотка корицы.

Приготовление

В кастрюлю всыпьте сахар и влейте воду. Помешивая, доведите смесь до кипения. Сахар должен раствориться.

Выложите в сироп ягоды и доведите до кипения на среднем огне. Тем временем нарежьте яблоки небольшими кусочками и бросьте их в сироп, когда он закипит.

Снова доведите массу до кипения. Добавьте корицу и, помешивая, варите на медленном огне 30 минут.

Чтобы сохранить варенье на зиму, выложите его в стерилизованную банку и закатайте. Переверните, укутайте чем-нибудь тёплым и остудите. Храните варенье в прохладном месте.

10 вкусных и оригинальных пирогов с яблоками →

3. Творожный пирог с черноплодной рябиной

Ингредиенты

• 200 г творога;
• 100 г сахара;
• 2 яйца;
• 100 г просеянной муки;
• 10 г разрыхлителя;
• 200 г черноплодной рябины;
• немного растительного масла.

Приготовление

Разомните вилкой творог с сахаром. Добавьте яйца и взбейте миксером. Всыпьте муку, соединённую с разрыхлителем, и перемешайте до однородной консистенции.

Добавьте в тесто ягоды и ещё раз перемешайте. Смажьте маслом форму для выпечки, выложите туда тесто и разровняйте. Выпекайте пирог при температуре 180 °C около 30 минут.

Прежде чем доставать пирог из формы и резать, оставьте его на час, чтобы он остыл.

10 простых пирогов со сливами для любителей лёгкой кислинки →

4. Кексы с черноплодной рябиной

russianfood.com

Ингредиенты

• 150 г черноплодной рябины;
• 140 мл молока;
• 1 столовая ложка мёда;
• 3 яйца;
• 140 мл растительного масла;
• 110 г сахара;
• 240 г просеянной муки;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• 1 чайная ложка корицы;
• 1–2 столовые ложки сахарной пудры.

Приготовление

Залейте ягоды молоком, добавьте мёд и превратите блендером в пюре.

В отдельной ёмкости взбейте яйца, масло и сахар. Смешайте муку, разрыхлитель и корицу. Добавьте мучную смесь к яичной и хорошенько соедините их.

Влейте в тесто ягодное пюре и ещё раз тщательно перемешайте. Разложите массу по формочкам — их понадобится примерно 12 штук.

Выпекайте кексы в разогретой до 180 °C духовке 25–30 минут. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.

Лучшие кексы в микроволновке, которые готовятся за 5 минут →

5. Булочки с черноплодной рябиной

mummysfastandeasy.com

Ингредиенты

• 400 г муки;
• 2–4 столовые ложки сахара;
• 1 чайная ложка соли;
• 200 г сливочного масла;
• 240 мл молока;
• 1 яичный желток;
• 200 г черноплодной рябины;
• 2–3 столовые ложки сахарной пудры.

Приготовление

Соедините муку, сахар и соль. Помешивая, постепенно вливайте в мучную смесь растопленное масло и молоко. Замесите тесто, оберните его пищевой плёнкой и уберите в холодильник на полчаса.

Затем разделите тесто на 6–7 одинаковых частей. Раскатайте их длинными полосками и сверните рулетиками.

Переложите булочки на противень, застеленный пергаментом, и смажьте взбитым желтком. Выложите ягоды на булочки и выпекайте около 35 минут при температуре 200 °C. Перед подачей посыпьте пудрой.

10 рецептов вкусных пышных пончиков с начинками и без →

6. Смузи с черноплодной рябиной, бананом и яблоками

smoothiefairytales.com

Ингредиенты

• 2 яблока;
• 1 банан;
• 50 г черноплодной рябины;
• 120–140 мл воды;
• 1 столовая ложка мёда;
• щепотка корицы.

Приготовление

Очистите яблоки и банан и нарежьте их небольшими кусочками. Выложите все ингредиенты в чашу блендера и взбейте до однородной консистенции.

5 простых смузи для завтрака →

7. Вино из черноплодной рябины

alco-pro.com

Ингредиенты

• 5 кг черноплодной рябины;
• 800 г сахара;
• 1 л воды.

Приготовление

Положите немытые ягоды в кастрюлю и помните их руками или измельчите погружным блендером. Всыпьте 600 г сахара и перемешайте.

Прикройте кастрюлю марлей, сложенной в несколько слоёв, и оставьте в тёплом тёмном месте на неделю. Ежедневно перемешивайте содержимое кастрюли, чтобы не образовывалась плесень.

Процедите будущее вино, хорошенько отожмите гущу. Выжимки ещё пригодятся: добавьте к ним 200 г сахара и воду и оставьте под марлей на неделю.

Перелейте процеженную жидкость в бутыль и закройте гидрозатвором. Его можно купить на AliExpress или сделать самостоятельно. Закройте бутыль крышкой, проделайте в ней отверстие и вставьте тонкую трубочку, не касаясь вина. Чтобы в бутыль не попадал воздух, облепите пластилином то место, куда входит трубка. Другой конец трубки опустите в ёмкость с водой.

Оставьте в тёплом тёмном месте на 2 месяца. Через неделю после начала брожения процедите выжимки и добавьте жидкость в бутыль.

В течение двух месяцев вино нужно будет трижды избавить от осадка, то есть перелить через трубочку в другой сосуд.

Разлейте готовое вино по бутылкам и плотно закройте. Можно пить его сразу, но лучше дать ему настояться ещё хотя бы пару месяцев.

Как сделать вино из красной, чёрной или белой смородины в домашних условиях →

8. Настойка из черноплодной рябины

webspoon.ru

Ингредиенты

• 300 г черноплодной рябины;
• 3 горошины душистого перца;
• 3 горошины чёрного перца;
• 3 бутона сушёной гвоздики;
• 250 г сахара;
• 800 мл водки.

Приготовление

Измельчите мытую черноплодку блендером. Переложите ягодное пюре в трёхлитровую банку. Добавьте перец, гвоздику и сахар, закройте крышкой и хорошенько взболтайте.

Оставьте банку в тёмном месте на неделю. Ежедневно взбалтывайте ягодную смесь. Затем влейте водку, закройте крышкой, взболтайте и оставьте ещё на 2 недели.

Сложите марлю в несколько слоёв. Процедите через неё настойку из рябины, разлейте по бутылкам и плотно закройте. Настойка уже готова к употреблению, но можно выдержать её ещё пару недель.

5 рецептов домашних алкогольных настоек из ягод, фруктов и овощей →

9. Компот из черноплодной рябины и яблок на зиму

webspoon.ru

Ингредиенты

• 3 крупных яблока;
• 300 г черноплодной рябины;
• 2½–3 л воды;
• 300 г сахара;
• ¼ чайной ложки лимонной кислоты.

Приготовление

Нарежьте яблоки крупными кусочками без семян. В стерилизованную банку объёмом 3 л выложите ягоды и яблоки.

Залейте банку кипящей водой до самого верха. Прикройте крышкой и оставьте примерно на 20 минут.

В кастрюлю всыпьте сахар и лимонную кислоту. Слейте туда настоявшуюся воду из банки. Помешивая, доведите до кипения и варите ещё 1–2 минуты.

Перелейте кипящую жидкость в банку и закатайте. Переверните банку, укутайте чем-нибудь тёплым и полностью остудите.

Как сварить компот из абрикосов и заготовить его на зиму →

10. Аджика из черноплодной рябины

Ингредиенты

• 5 головок чеснока;
• 2–3 стручка перца чили;
• ½ пучка кинзы или петрушки;
• 1 кг черноплодной рябины;
• 2 столовые ложки соли;
• 150 г сахара;
• 75 мл уксуса 9%;
• ½ чайной ложки смеси перцев;
• 1 чайная ложка молотого кориандра.

Приготовление

Очистите чеснок и разберите на зубчики. Избавьте чили от семян. Пропустите через мясорубку или измельчите блендером чеснок, чили, зелень и черноплодку.

Добавьте соль, сахар, уксус, смесь перцев и кориандр и перемешайте. Оставьте на час, чтобы приправы растворились. Разложите аджику по стерилизованным банкам и закройте капроновыми крышками. Храните соус в холодильнике.

10 острых соусов на любой вкус →

Читайте также

Влияние порошка плодов черноплодной рябины на потребительские свойства печенья

Результаты влияния сухого порошка плодов черноплодной рябины на потребительские свойства печенья, в котором мука пшеничная высшего сорта была заменена на муку овсяную, а в В свою очередь, представлена ​​часть овсяной муки — 5, 10 и 15% фруктового порошка и какао-порошка. Введение в рецептуру какао-порошка было связано с тем, что порошок арони имел темный цвет, который в выпеченном продукте переходил в серо-зеленый, что влияло на органолептические свойства печенья, делая его непривлекательным.Это подтверждено экспериментально при выпекании образцов печенья (образец №1). Поэтому для устранения этих недостатков в рецептуру был введен какао-порошок в соотношении 1: 1 с черноплодной рябиной. С увеличением доли применяемого фруктового порошка черноплодной рябины массовое количество влаги уменьшалось, что можно объяснить уменьшением количества используемой овсяной муки (за счет ее замены фруктовым порошком). По своей природе овсяная мука содержит большое количество пищевых волокон, которые обладают водоудерживающей способностью, поэтому с уменьшением количества овсяного хлопья в продуктах уменьшается их влажность.На пористость готового продукта не влияют добавленные ингредиенты, тем не менее, этот показатель ниже, чем у печенья из пшеничной муки высшего сорта (около 75-80%). Щелочность всех образцов печенья составила 0,3 градуса. В целом разработанные модельные образцы печенья с добавлением дикорастущего плодово-ягодного сырья оказались весьма качественными. По результатам анализа органолептических и физико-химических показателей для внедрения в серийное производство можно рекомендовать образцы печенья с добавлением 10% порошка черноплодной рябины.При установлении сроков годности было установлено, что процесс черствения в образцах протекает довольно медленно, и рекомендуемый срок годности готового продукта составляет 96 часов.

Черноплодная рябина: gojenje in nega

Sajenje in skrb za češplje ne zahteva posbnih znanj in spretnosti. Močna in uspešna češnja se dobro razvija in je deležna minimalne nege, značilne za sadno drevje in grmovje na vrtu. Правильна засадить в велики мери določa nadaljnji razvoj črne gorske pepela.Культура има мало ластности в хиров. Тода ле об upoštevanju njih lahko gojite res lepo, zdravo in plodno črno čokolado.

Како посадити черноплодная рябина

Напаке при избири часа али край, незадостна приправа таль, неправильна наместитев садик чернега садья в тла не морей такой вплавати. Таких напак ни тэжко одправити ..

За успехом годе чоколаде я главная захтева за место сайенья задостна расцветлява. Арония положи садне брсти по целотнем ободу грма, за популярно цветы в енакомерно растре потребите велико сончне светлобе.Celo delno senčenje je slabo za dekorativno črno iverje.

Samoprašljiva črna češnja lahko cveti in obrodi sadove v posameznih zasaditvah. Клюб тему па ближина сородных приделков (на примере рдече горске пепела) хорошо вплива на продуктивность. Способность робидничь, да добро пренашажо обрэзованье в растейо в гостих скупинах, так упр.Раст на печатных, каменных побочьих, в мокрых. Toda kljub temu najboljše rezultate dobimo z gojenjem kamilice na odcejenih ilovicah z nizko kislostjo. Ohlapna rodovitna tla in sončno mesto — bo najboljša izbira za čokoladnico.

Večji del koreninskega sistema črnega gorskega pepela leži globlje od 50 cm. Pomladne poplave zanjo niso grozne. Подземная вода, ки себе приближения површью, не шкоди черни чичерики.

Насвет! Sadike je treba zaščititi pred hladnimi vetrovi.Odrasle rastline chokeberry bodo же služile kot ščit za vrt. Aronijo lahko posadimo ob robu ploskve na zavetrni strani. При установлении защиты на полих сэ черноплодная рябина употребляется кот полнило среднега нивоя годнега пасу.

Kdaj posaditi aronijo

Aronia chokeberry za sajenje zgodaj spomladi. Избира часа бодите позорни на поднебне размера на долоченем обмочении: трайанье топлега, опасность поднебя, присутствность повратных змрзали.

Здрави садильни материал боровнице за спомладанско дело най бо з отеклими, живыми брсти, продаве ше ведно брез листов.Aronijo lahko posadimo spomladi po končnem odtajevanju zemlje. Припорочливо это имя čas z delom pred aktivne rastne sezone. Найдется в открытом воздухе опасно апреля. Sajenje spomladi mlademu črnemu čokoladniku daje celo sezono za aktivno rast pred odhodom na zimo.

Pomladni odmori so nevarni za mlade poganjke. Z grožnjo zamrznitve zmrzali spomladi zavetijo sadike črne čokolade.

Kako posaditi aronijo

Mesto za sajenje, pa tudi hranilni substrat za korenine je pripravljeno vnaprej.Нажманишa большая игра за садико чокеров я 50 см широка в глобока. Tudi če so korenine gorskega pepela majhne, ​​je kraj pripravljen kot standard. Celotni volumen sadilne jame bo med rastjo grma porabil orešček.

Tla, odstranjena pri kopanju luknje, pomešamo s humusom (10 кг), lesnim pepelom (приблизительно 2 žlici) в 1 žlico. суперфосфат. Седжи так намечают на раздачи 3 м препарата от друга. При обликовании живем из črne vrstice je dovoljeno rahlo zgostitev, vendar ne bližje od 2 m.

Postopek sajenja aronije oreščkov je korak za korakom:

1. 1/3 jame za sajenje se pripravi z 1/3 pripravljenega hranilnega грунтов.
2. Izlijejo dobro naseljeno vodo in počakajo, da se ta popolnoma vpije v tla ..
3. Sadike aronije поставимо в средине jame, tako da je po sajenju koreninski vrat nad tlemi.
4. Jama je popolnoma napolnjena s plodnim subratom, tla se stisnejo okoli sadike.
5. Место изготовления чокеров это обильно заливано.Po krčenju tal ga mletimo s plastjo približno 2 cm.

Опомба! Pred sajenjem črne gorske pepela poganjki na sadiki skrajšajo do 5 živih brstov. Tako bo ukoreninjenje lažje, rastlina pa bo bolj verjetno začela rasti.

Kaj lahko posadimo poleg aronije

Pomemben dejavnik pri izbiri soseske za borovnice je višina rastlin. Zaradi lahke osvetlitve je потребно, da ga okoliška drevesa in grmovje niti delno ne zasenčijo.

Torej pri sajenju poleg aronije in rdeče gorske pepela se prva nahaja južno.Težje prenaša senco visokega sorodnika. Все vrste divjih в kultivarjev gorskega pepela se dobro ujemajo in imajo koristi od opraševanja.

Črna chokeberry zlahka prenaša vsako sosesko na vrtu. Ne sadite ga le v bližini češenj, zaradi priisotnosti škodljivcev (listnih uši in žag), ki vplivajo na obe rastlini. Друга вртна дерева в грмичевье добро пренашайо засадитев полег ароние.

Vrtne rastline prav tako nimajo kontraindikacij za rast na istem območju s češnjo.Vendar pa včasih opazimo medsebojno okužbo listnih uši kamilice z jagodičji: jagode, maline, ribez.

Али, я могу засадить черно черным цветом в ближнем яблане

Яболка это я измед найболь стрпних деревьев на врту. Кот черноплодная рябина незахтевна до сосеске. Скупная жизнь, которую я люблю, коридор за обе приделки, она не засчитывается ..

Это пустыня некай чрнега ягодичья на черноплодке, птица приватная на врт. To naravno odstranjevanje škodljivcev je dobro za jabolko. Превентивно здравление приделков пред болезненными сэ лахко извая скупай, хкрати з истими здравили.Zato lahko soseščino črne vrstice in jablan imenujemo uspešno.

Како пресадити черноплодная рябина на новое место

С правочасним сайтом в добро него с черна горска пепела хитро распространения в велик грм в по 2-3 летних родителей плодов. Тода вчасих се появи потреба по преносу одрасле растлине в наркотический край. Bolje je, da se takšna dela lotijo ​​zgodaj spomladi, preden listi cvetijo na čokoladi.

Vitalnost čokoladnice mu omogoča, da se uspešno ukorenini tudi v odrasli dobi.Če presadimo dobro razvit, gost grm, se hkrati lahko razmnožuje aronija. Че желите наредити, я изкопана растлина разделена с коренино на веч дел, настале «деленке» па посадимо кот самостойне садике.

Presaditev brezročne aronije s Celim grmom:

1. Rastlina je globoko iskopana po obodu kroga debla (premera najmanj 1 m).
2. Z lopato odrežite največji možni fragment gemlje s koreninami.
3. Кошчек земли Je Treba previdno odstraniti iz tal, gorski pepel počasi dvigniti za veje.
4. Ко положите коренине на мешанико али лекарственный гост материал, пренезите черно огрщицко на новое место.

Одна яма с приправы на большой настале коме. Ко обычно навлажите tla, korenine kamilice vanjo ne postavite globlje kot na isto mesto.

Насвет! Vrtnarji svetujejo pri presajanju čokolade, da se prepriča, da je grm na novem mestu tako orientiran na kardinalne točke kot pre izkopom ..

Правильно оправдана преждевременно за одрасло črno črno gorskoe gorsko.Po mnenju vrtnarjev lahko grmički čokoladnice obrodijo sadje в исти сезоны.

Какая черноплодная рябина

Črna čokolada je толерантна proti zmrzali in suši, lahko raste samostojno brez večje pozornosti. Toda resnično šik grmovje in obilje jagodičja dobijo vrtnarji, ki upoštevajo potrebno kmetijsko tehnologijo. Redno obrezovanje kamilice, plevenje, razrahljanje, več zalivanja na sezono, majhen preliv — vse, kar je porebno za normalen razvoj pridelka.

Как обрезать черноплодную рябину

Prva tvorba je potrebna za češplje tudi pri sajenju.Veje skrajšajo, da zmanjšajo obremenitev koreninskega sistema in da črnemu čokoladnemu grmu dajo želeno Obliko v prihodnosti. Положи заднюю часть брста на стеблу долока смертей приходних поганьков.

Помембно! Pravila za obrezovanje živahnih pridelkov zahtevajo obvezno redčenje krošnje in odstranjevanje poganjkov, ki rastejo znotraj grma.

Odrasla, добро обликована арония и сставлена ​​из 10-12 скелетных вей. За помладитев растлине, надоместитев старых поганьков с младыми поганками, займите в осмем лету живленья чоколаде.Tudi oslabljeno, zadebeljeno aronijo lahko vrnemo v življenje. Грми, пополнения посекани до тал, само обновление в сезоны. Črno jagodičje se bo čez eno leto pojavilo na takšni čokoladi.

Главное дело на преобразовании аронии сизвоя згодай спомлади. Все пристально, разпокане, Posušene veje je treba odstraniti. Черноплодная рябина с одлично пода к настанку: в некай летих дзи лахко дамо видез крогластега грма али миниатюрнега древеса.

Upoštevati je treba, da pridelek črne vrstice prihodnjega leta leži na konicah vej.Зато би морали одрезати врхове поганьков зачасно с изгубо приделка.

Kako lahko nahranim chokeberry

Spomladanska dela za nego čokoladnice se lahko začnejo z uvedbo gnojenja z dušikom v krogu debla. Čičnica se dobro odziva tako na organke snovi kot na Mineralne spojine.

Med gnojenjem ali po njem ponovno gnojite pepel. Приправки за кромпир в опрашевании с пепелом так предности за чешпле. Tretja preliv je lahko sestavljena iz mešanice fosfornih in kalijevih kompleksnih gnojil.Pomembno je, da aronije ne gnojimo z dušikom iz druge polovice poletja. Tudi gnoj, vložen pozno, lahko upočasni pripravo vej in povzroči zamrznitev nehlajenih poganjkov.

Pravilna pravila zalivanja

Doživeta češpljica pri sajenju in negi na odprtem tleh lahko dolgo brez zalivanja. Najpogosteje ima trajnostna kultura dovolj dežja, da lahko preživi. Toda razkošno cvetenje, svetlo listje in obilje črnega sadja je mogoče dosči le z obilno hidracijo čokolade v takšnih pogojih:

• zgodaj spomladi, če je malo taline in prvoam gloavin;
• полети, это новые налаганя садья совпада с сухим часом, чрно чоколадо заливамо другич.

Večji del korenin aronije leži plitvo, Večji del korenin aronije leži plitvo, vendar vsaka rastlina za pravilno namakanje potrebuje vsaj 40 литров воды ..

Mulčenje in rahljanje tal

Zalivanje je mogoče pleokroljevannic roombinirati. Vlažna tla se zrahljajo in prekrijejo s plastjo mulčenja. Plast travnatih ostankov (brez semen) ščiti tla pred izsušitvijo, poleg tega pa znatno skrajša čas, porabljen za kasnejše razrahljanje, plevenje okoli češpljic.

Помембно! Ни могуче копати околи чрне чоколаде в близи пртляжника.Razrahljanje se izvede do globine največ 10 cm.

Ali je mogoče iz semen gojiti čokolado

Grm chokeberry se razmnožuje na različne načine: s potaknjenci, plastenjem, deljenjem korenin, potomcev. A tudi če imate samo plodove sorte, ki vam je všeč, je čisto mogoče, da iz semen gojimo češnjo. Ta metoda je bolj zapletena kot Vegetativno Ramnoževanje in ima več značilnosti ..

Pravila gojenja semen črne gorske pepela:

• kupljeni ali lastni sadjeilni dik potrebuy;
• пред даяньем в хладильник семена чернега горскега пепела намочийо ан дан, нато се рахло посушийо;
• Pred izkrcanjem je treba material ogreti na sobni temperaturi;
• песек в жаговине с додата субстрата за садике черноплодной рябины, из олайшайо структуры;
• 5–7 см глобоко в семье цветов.

Poganjke členonožcev, ki se pojavijo, je treba redno zalivati ​​in saditi, ko rastejo, v ločene posode. Za odstranitev v odprto tla bodo rastline pripravljene do naslednje jeseni.

Aronije bolezni

Ob pravilni zasaditvi in ​​minimalni skrbi za češpljo stable rastlina ne zboli. Здрав грм каже высокая одпорность против вирусным, бактериальным окужбам, škodljivcev ima malo zanimanja. Večino bolezni črne ograde, ki jih opazijo vrtnarji, povzročajo različni sevi gliv:

• obrobna gniloba — vpliva na les;
• читопороза — воды до веденья вей, смрити лубджа;
• ramularija, septorija, opažanje filoktikoze — najprej ubiti liste kamilice;
• на jagodičjih se pojavlja gniloba sadne čokolade.

Pokanje lubja, oslabitev rastline med sušo ali po zimovanju, pa tudi zgostitev grmovja lahko postanejo izzivajoči dejavniki za pojav glivične okužbe na čokoladi. Posebej aktivirane bolezni v hladni, dolgotrajni pomladi z obilnimi padavinami.

Начни за бой проти всем гливичным окужбам črne aronije so enaki:

1. Двойно профилактическое здоровье грмовниц з бордо текочино (1%): пред цветением в по цветению.
2. Uničevanje vseh onesnaženih ostankov med sanitarnim obrezovanjem.
3. Ob prvih znakih okužbe na vrtu se tla okoli čokolade odlijejo z raztopinami, ki vsebujejo baker.

e se porazu členonožcev ni mogoče izogniti, nadaljujte z obdelavo z železov sulfat. Bolne jagode, stebla, liste je treba nabirati in uničiti. Odmrle rastline črnega gorskega pepela se odstranijo s rastišča skupaj s koreninami in zažgejo. Od kemikalij, ki se uporabljajo za škropljenje: HOM, фундаментазол, Abiga-Peak, другие системные фунгициды.

Škodljivci Chokeberry

Črna čokolada nima specific škodljivcev, all žuželke so sposobne povzročiti škodo na other vrtnih in divjih pridelkih.Зато njihovega videza, tudi v majhnem številu, ne gre zanemariti.

Шкодливци арония:

• олйна огрщица — чрни грош с ковинско плимование, ки себе множично появля августа;
• vrbov vrbec — skačejoča črna žuželka z navzdol zakrivljeno cevjo; появи се конеч майя; belkaste ličinke jedo listje od znotraj;
• različne vrste žag, ki vplivajo na divja drevesa, vrtne rastline, jagodičje rastline;
• bukov molj в zloženka — majhni metulji, ki se pojavijo aprila, njihove ličinke gosenice povzročijo ogromno škodo na listju.

Črno čokolado in druge vrtne zasaditve pred škodljivci lahko zaščitite z rednimi izvedbami takšnih dogodkov:

1. Ko brsti nabreknejo in po cvetenju, vederav en poškropi.
2. Padajoči listi, plodovi čokolade se nabirajo in zažgejo.
3. Z množičnim pojavom škodljivcev ponovite zdravljenje, pri čemer opazite premor pred nabiranjem jagodičja.

Pomemben ukrep zaščite pred škodljivci je spomladanska obdelava vseh zasaditev na vrtu.За препречевание е потребно не само садно древнее али ягодичье грмовье.

Помембно! Navadni škodljivci imajo tudi lešnike z lešnikom, brezo, hrastom, bukvijo, jelšo.

Zaključek

Sajenje in skrb za češplje ne povzroča težav niti začetnikom vrtnarjem. Вздржевальна чешня с компетентно косметической технологией окраски од сегодня помлади до змрзали. Pridelki črnih, zdravih jagodičja se ob ustrezni negi in pravočasnem preprečevanju bolezni znatno povečajo.

Delite na družbenih omrežjih:

СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА БИОХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА ПЛОДОВ ВИДОВ ЭРИКАЦЕА В УСЛОВИЯХ БЕЛАРУСИ

ГОСТ 8756.2-82 (1982). Методы определения твердых тел. М .: Изд-во стандартов, 5.

.

Ермаков А.И. и др. др. (1987). Методы биохимического исследования растений. Москва: ВО Агропромиздат, 430.

Фоменко К. П., Нестеров Н. Н. (1971). Методика определения азота, фосфора и калия в растениях с одной пробы. Химия в сельском хозяйстве, 10, 72–74.

Завадская И.Г., Горбачева Г.И., Мамушина Н.С.; Кретович, В. Л. (Ред.) (1962). Количественное определение углеводов резорциновым и анилин-фталатным методами с помощью бумажной хроматографии. Методика количественной бумажной хроматографии сахаров, органических кислот и аминокислот растений. Москва-Ленинград: Изд-во АН СССР. 17–26.

Суэйн, Т., Хиллис, У.Э. (1959). Фенольные составляющие Prunus domestica. I. — Количественный анализ фенольных составляющих. J Journal of the Science of Food and Agriculture, 10 (1), 63–68.DOI: 10.1002 / jsfa.2740100110

Скорикова Ю.Г., Шафтан Е.А. (1968). Методика определения антоцианов в плодах и ягодах. Свердловск, 451–461.

Танчев С.С. (1980). Антоцианы во фруктах и ​​овощах. М .: Продовольственная инд., 304.

Шнайдман, Л. О., Афанасьева, В. С .; Кретович, В. Л. (Ред.) (1965). Методика определения антоциановых веществ. Москва, 79–80.

Сарапуу, Л., Мидла, Х. (1971). Фенольные составляющие яблони. Уч. Западный пирог. СУ, 256, 111–113.

Запрометов, М. Н. (1964). Биохимия катехинов. Москва: Наука, 325.

Мжаванадзе В. В., Таргамадзе И. Л., Драник Л. И. (1971). Количественное определение хлорогеновой кислоты в листьях черники кавказской V. arctostaphylos L. Proc. АС ГССР, 63 (1), 205–210.

Государственная фармакопея СССР (1987).Vol. 1. Общие методы анализа. М .: Медицина, 286–287.

Калебин М.И., Колесник А.А. (1949). Исследование свежих фруктов, овощей и продуктов их переработки. Исследование пищевых продуктов. М .: Госторгиздат, 218–245.

Сапунов В. А., Федуняк И. И. (1958). Методы оценки кормов и зоотехнический анализ. Минск, 190.

Симонян А.В., Шинкаренко А.Л., Оганесян Э. Т. (1972).Количественное определение тритерпеноидов в растениях рода Thymus. Химия природных соединений, 8 (3), 290–291. DOI: 10.1007 / bf00563731

Сеннов С. Н., Ковязин В. Ф. (1990). Лесное хозяйство. Ленинград: ЛТА, 91.

Зайцев Г. Н. (1973). Методика биометрических расчетов. Математическая статистика в экспериментальной ботанике. Москва: Наука, 256.

Стафлеу, Э.А. (ред.) (1980). Международный кодекс ботанической номенклатуры.Ленинград. 368.

Андреев В.Ю., Калинкина Г.И., Коломец Н.Е., Исайкина Н.В. (2013). Методы определения антоцианов в плодах черноплодной рябины. Фармация, 3, 19–21.

Марсов Н.Г., (2006) Фитохимические исследования и биологическая активность брусники, клюквы и черники. Пермь, 99–101.

Узбекистан Данные об импорте Promar под кодом ТН ВЭД 1806

№

№

кв.м.

№

№

№

№

№

№

ຢານ ້ ໍ າ Черноплодная рябина: ສູດ ສໍາ ລັບ ລະ ດູ ຫນາວ ທີ່ ມີ ໃບ вишня, ອາ ຊິດ лимонная — ວຽກ ບ້ານ

2021

Blackberry ແມ່ນ ມີ ຊື່ ສຽງ ຍ້ອນ ລົດ ຊາດ ທີ່ ຜິດ ປົກ ກະ ຕິ ແລະ ມີ ຄຸນ ປະ ໂຫຍດ ຫຼາຍ. ມີ ສູດ ຫຼາຍ ສູດ ສຳ ລັບ ເຮັດ ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ລວບ ລວມ ແລະ ກວນ. хо те ແຕ່ ລະ ຄົນ ເລືອກ ທີ່ ລົດ ຊາດ ຂອງ ນາງ. ຢານ ້ ໍ າ Черноплодная рябина ຍັງ ເປັນ ຕົວ ເລືອກ ການ ກະ ກຽມ ທີ່ ດີ

ເນື້ອ ໃນ

Blackberry ແມ່ນ ມີ ຊື່ ສຽງ ຍ້ອນ ລົດ ຊາດ ທີ່ ຜິດ ປົກ ກະ ຕິ ແລະ ມີ ຄຸນ ປະ ໂຫຍດ ຫຼາຍ.ມີ ສູດ ຫຼາຍ ສູດ ສຳ ລັບ ເຮັດ ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ລວບ ລວມ ແລະ ກວນ. хозяйка ແຕ່ ລະ ຄົນ ເລືອກ ທີ່ ລົດ ຊາດ ຂອງ ນາງ. ຢານ ້ ໍ າ Черноплодная рябина ຍັງ ເປັນ ຕົວ ເລືອກ ການ ກະ ກຽມ ທີ່ ດີ ເລີດ ສໍາ ລັບ ລະ ດູ ຫນາວ. ການ ກະ ກຽມ ເຄື່ອງ ດື່ມ ແມ່ນ ງ່າຍ, ແລະ ທ່ານ ສາ ສ່ວນ ປະ ກອບ ທີ່ ຫລາກ ຫລາຍ, ອີງ ຕາມ ຄວາມ ປາດ ເປັນ ເຈົ້າ ຂອງ ແລະ ຄວາມ ມັກ ສ່ວນ ຕົວ.

ວິ ທີ ການ ເຮັດ ນ ້ ຳ ຢານ ້ ຳ черноплодная рябина

ໝາກ ດຳ ມີ ຈຳ ນວນ ສານ ອາ ຫານ ຫຼາຍ. ມັນ ຈະ ເລີນ ເຕີບ ໂຕ ຢູ່ ເທິງ ໄມ້ ພຸ່ມ ທີ່ ຖືກ ເປັນ ການ ຕົກ ແຕ່ງ ເປັນ ເວ ລາ ນານ. ພຽງ ແຕ່ ຫມາກ ໄມ້ ປ່າ ເມັດ ສຸກ ເຕັມ ຄວນ ຖືກ ນໍາ ໃຊ້ ເພື່ອ ກຽມ ເຄື່ອງ ດື່ມ.ໝາກ ໄມ້ ທີ່ ບໍ່ ມີ ກິ່ນ ຫອມ ສາ ມາດ ປັ້ນ ເຂົ້າ ແລະ ບໍ່ ແຊບ. ຄວາມ ສຸກ ຂອງ ໝາກ ມີ ເນື້ອ ສາ ມາດ ກວດ ສອບ ໄດ້ ໂດຍ ສີ ຂອງ ມັນ. ежевика ສຸກ ບໍ່ ມີ ສີ ຂີ້ ເຖົ່າ ສີ ແດງ. ມັນ ແມ່ນ ສີ ດໍາ ຫມົດ ທີ່ ມີ ສີ ຂີ້ ເຖົ່າ ຈືດໆ. ພຽງ ແຕ່ ເລືອກ ເອົາ ໝາກ ໄມ້ ຊະ ນິດ ນີ້ ເທົ່າ ນັ້ນ ສຳ ເຄື່ອງ ດື່ມ. ສ່ວນ ປະ ກອບ ເພີ່ມ ເຕີມ ສາ ມາດ ເຮັດ ໃຫ້ ລົດ ຊາດ ອ່ອນ ລົງ ​​ເລັກ ນ້ອຍ. ຖ້າ ທ່ານ ເພີ່ມ ໝາກ ໂປມ, груши ຫຼື ນາວ, ເຄື່ອງ ດື່ມ ກໍ່ ຈະ ອ່ອນ ລົງ. ເພື່ອ ໃຫ້ ກິ່ນ ຫອມ ກາຍ ເປັນ ຄວາມ ສຸກ, ທ່ານ ຈະ ຕ້ອງ ຕື່ມ ໄມ້ ໄຄ ຫຼື ເຄື່ອງ ເທດ ອື່ນໆ ໃສ່ ລົດ ຂອງ ເຈົ້າ ຂອງ ເຮືອນ.

ໃຫ້ ແນ່ ໃຈວ່ າ ລ້າງ ແລະ ໝາກ ເພື່ອ ກຳ ຈັດ ຕົວ ຢ່າງ ທີ່ ເນົ່າ ເປື່ອຍ, ມີ ພະ ຍາດ ແລະ ຮອຍ ຫ່ຽວ.ຫຼັງ ຈາກ ນັ້ນ ລົດ ຊາດ ຈະ ດີ ເລີດ, ແລະ ເຄື່ອງ ດື່ມ ຈະ ຢູ່ ເປັນ ເວ ລາ ດົນ ນານ. ຕົວ ເລືອກ ທີ່ ເປັນ ຫມັນ ທີ່ ດີ ທີ່ ສຸດ ແມ່ນ ຢູ່ ໃນ ເຕົາ ອົບ. ແມ່ ບ້ານ ບາງ ຄົນ ຂ້າ ເຊື້ອ ໃນ ໄລ ຍະ ອາຍ ນ ້ ຳ ມັນ.

ຢານ ້ ໍ черноплодная рябина ຄລາ ສ ສິກ

ເພື່ອ ກະ ກຽມ ສູດ ອາ ຫານ ແບບ ສິກ, ທ່ານ ຕ້ອງ ການ ສ່ວນ ປະ ກອບ ງ່າຍໆ:

• Blackberry ຂະ ໜາດ 2,5 ກິ ໂລ;
• ນ ້ ຳ 4 ລິດ;
• ອາ ຊິດ лимонная 25 г;
• ້ ໍ າ ຕານ — 1 ກິ ໂລ ສໍາ ລັບ ແຕ່ ລະ ລິດ ຂອງ ເຄື່ອງ ດື່ມ ທີ່ ໄດ້ ຮັບ.

ສູດ ແມ່ນ ງ່າຍ ດາຍ: ປົນ ກັບ черноплодная рябина ລ້າງ ທັງ ໝົດ ດ້ວຍ ນ ້ ຳ, ເຊິ່ງ ຕ້ອງ ໄດ້ ຕົ້ມ ກ່ອນ.ຕື່ມ ອາ ຊິດ лимонный. ປະ ສົມ ທຸກ ຢ່າງ ແລະ ປົກ ຄຸມ. ຫຼັງ ຈາກ ມື້ ໜຶ່ງ, ເຮັດ ໃຫ້ ແຫຼວ ທີ່ ເປັນ ຜົນ ອອກ ມາ. ສຳ ລັບ ແຕ່ ລະ ລິດ ຂອງ ແຫຼວ ທີ່ ໄດ້ ຮັບ, ຕື່ມ ນ ້ ຳ ຕານ 1 ກິ ໂລ. ປະ ສົມ ແລະ ໃຫ້ ຮ້ອນ ປະ ມານ 10 ນາ ທີ. ຖອກ ເຄື່ອງ ເຮັດ ນ ້ ຳ ຮ້ອນ ເຂົ້າ ໄປ ໃນ ກະ clean ອ ງ ທີ່ ສະ ອາດ, ແລະ ເຮັດ ໃຫ້ ມັນ ງົດ ງາມ ທັນ ທີ. ເພື່ອ ກວດ ກາ ຄວາມ ແໜ້ນ ຂອງ ກະ ປ, ອ ງ, ໃຫ້ ກັບ ມາ ແລະ ປະ ໄວ້ 1 ມື້.

ຢານ ້ ຳ черноплодная рябина ງ່າຍໆ ສຳ ລັບ ລະ ດູ ໜາວ

ຜະ ລິດ ຕະ ພັນ ສຳ ລັບ ແຕ່ງ ຢູ່ ຄົວ ກິນ:

• ежевика — 2,3 ກົກ;
• ນ ້ ຳ ຕານ ໜ້ອຍ 1 ກິ ໂລ;
• мята — ຊໍ່;
• ອາ ຊິດ лимонная 45 г;
• ນໍ້າ ສະ ອາດ 1,7.

ຂັ້ນ ຕອນ ການ ຈັດ ຊື້ ສູດ ງ່າຍໆ ທີ່ ສຸດ:

1. ລ້າງ ежевика ແລະ ໃສ່ ໃນ ຖັງ ພາດ ສະ мята.
2. ງາມ ນ ້ ໍ າ ຕົ້ມ ໃສ່ черноплодная рябина, ອາ ຊິດ лимонная.
3. ຫຼັງ ຈາກ ໜຶ່ງ ມື້, ຖອກ ແຫຼວ ລົງ ໃນ ໝໍ້.
4. ບິດ ຂີ້ ເຖົ່າ ພູ ເຂົາ ຜ່ານ ເຄື່ອງ ບົດ ຊີ້ນ ແລະ ບີບ.
5. ສົມ ນ ້ ໍ າ, ້ ໍ າ ຕົ້ມ, ນ ້ ໍ າ гранулированный ແລະ ໃສ່ ໄຟ.
6. 15 ທີ.
7. ຖອກ ແຫຼວ ຕົ້ມ ໃສ່ ກະ консервные банки ອ ງ ແລະ ປະ ທັບ ຕາ ແໜ້ນ.

ຫຼັງ ຈາກ ເຮັດ ຄວາມ ເຢັນ ແລ້ວ ມັນ ກໍ່ ສາ ມາດ ໃສ່ ບ່ອນ ເກົ່າ ໃນ ການ ເກັບ ຮັກ ໃນ ໄລ ຍະ ຍາວ.

ຢານ ້ ໍ າ Черноплодная рябина ກັບ ໃບ вишня

ຜະ ລິດ ຕະ ພັນ ສຳ ລັບ ການ ເກັບ ກ່ຽວ:

• черноплодная рябина 1 ກິ ໂລ;
• ນ ້ ຳ 1 ລິດ;
• ນ ້ ຳ ຕານ 1 ກິ ໂລ;
• 2 ບ່ວງ ນ້ອຍ ຂອງ ອາ ຊິດ лимонная;
• вишня 150 ໃບ.

ໝາກ ເລັ່ນ ຈະ ໃຫ້ ກິ່ນ ກະ ກຽມ ພິ ເສດ, ນີ້ ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນ ສ່ວນ ປະ ກອບ ເພີ່ມ ເຕີມ ທີ່ ສຸດ ສຳ ລັບ ເຄື່ອງ ດື່ມ.

ຄຳ ແນະ ນຳ ສຳ ລັບ ຂັ້ນ ຕອນ ປຸງ ແຕ່ງ ອາ ຫານ:

1. ໃບ вишня, ປົກ ຄຸມ ດ້ວຍ ນ ້ ໍ າ ແລະ ໃສ່ ໄຟ.
2. ຈາກ ຕົ້ມ, ປິດ, ປົກ ຄຸມ ແລະ ປະ ໄວ້ 24 ຊົ່ວ ໂມງ.
3. ລ້າງ черноплодная рябина.
4. ເອົາ ໃບ ໄມ້ ໃສ່ ໄຟ ອີກ ຄັ້ງ.
5. ອາ ຊິດ лимонный.
6. ຕື່ມ черноплодная рябина, ແລະ ປິດ.
7. ດ້ວຍ ຜ້າ ແລະ ປະ ໄວ້ 24 ໂມງ.
8. ແຫຼວ.
9. ຖອກ ໃສ່ ນ ້ ຳ ຕານ ທີ່ ລະ ລາຍ ທັງ ໝົດ.
10. перемешать ແລະ ໃສ່ ໄຟ.
11. ແຕ່ງ ກິນ ປະ ມານ 5 ນາ ທີ.

ຫຼັງ ຈາກ ນັ້ນ ຖອກ ເຄື່ອງ ດື່ມ ຮ້ອນ ໃສ່ ກະ консервные банки ອ ງ ແລະ ກິ້ງ ລົງ.

ຢານ ້ ໍ າ Черноплодная рябина ກັບ ອາ ຊິດ лимонная

ອາ ຊິດ Лимонная ແມ່ນ ສ່ວນ ປະ ກອບ ທີ່ ໃຊ້ ໃນ ສູດ черноплодная рябина ສີ ດຳ ສ່ວນ ໃຫຍ່ ສຳ ລັບ ລະ ດູ ໜາວ.ນີ້ ແມ່ນ ເນື່ອງ ມາ ຈາກ ຄວາມ ຈິງ ການ ອະ ນຸ ລັກ ຮັກ ສາ, ເຊິ່ງ ມັນ ຫວານ ໃນ ຕົວ ມັນ ເອງ, ການ ມີ ກົດ ແມ່ນ ຈຳ ເປັນ. ອາ ຊິດ Лимонный ແມ່ນ ທາງ ເລືອກ ທີ່ ດີ ທີ່ ສຸດ. ມັນ ຈະ ໃຫ້ ທັງ ລົດ ຊາດ ທີ່ ແຊບ ແລະ ຮັບ ປະ ກັນ ຄວາມ ປອດ ໄພ ຂອງ ວຽກ ຊ່ວງ ລະ ດູ ໜາວ.

ວິ ທີ ເຮັດ ຢານ ້ ຳ ຫວານ черноплодная рябина

ສໍາ ລັບ ສູດ ງ່າຍໆ, ຫມາກ ໄມ້ ປ່າ ເມັດ замороженная ຍັງ ເຫມາະ ສົມ. ທ່ານ ຈະ ຕ້ອງ ການ ຜະ ລິດ ຕະ ພັນ ຕໍ່ ໄປ ນີ້:

• ຫມາກ ໄມ້ ປ່າ ເມັດ замороженные 1 ກິ ໂລ;
• ເຄິ່ງ ລິດ ຂອງ ນ ້ ໍ າ;
• ບ່ວງ ກາ ເຟ ຂອງ ອາ ຊິດ лимонная;
• ້ ຳ ຕານ 1 ກິ ໂລ 600 ກຣາມ.

ຄໍາ ແນະ ນໍາ ກ່ຽວ ກັບ ການ ປຸງ ອາ ຫານ:

1. ປະ ສົມ ນ ້ ຳ, ежевика ແລະ ກົດ ເຊັ່ນ ດຽວ ກັນ ກັບ ້ ຳ ຕານ 1 ກິ ໂລ.
2. ຕູ້ ເຢັນ ຕະ ຫຼອດ 24 ຊົ່ວ ໂມງ.
3. ຮັກ ສາ ມັນ ຢູ່ ໃນ ອຸນ ຫະ ພູມ ຫ້ອງ ໃນ ມື້ ອື່ນ.
4. ເມື່ອຍ.
5. ຕື່ມ ້ ໍ າ ຕານ гранулированный.
6. ປະ ມານ 10 ທີ, ຖອກ ໃສ່ ຖ້ວຍ ແກ້ວ ທີ່ ສະ ອາດ.

ໃສ່ ກະ ປ hot ອ ງ ຮ້ອນ ດ້ວຍ ຜ້າ ຫົ່ມ ອຸ່ນ ແລະ ຫລັງ ຈາກ ໜຶ່ງ ວັນ, ເຊື່ອງ ຢູ່ ໃນ ຊັ້ນ ໃຕ້ ດິນ ຫລື ເກັບ ມ້ຽນ ໄວ້ ເພື່ອ ເກັບ ມ້ຽນ.

ສູດ ຢານ ້ ໍ າ Aronia ສໍາ ລັບ ລະ ດູ ຫນາວ ນໍ້າ ເຜິ້ງ ແລະ ໄຄ

ນີ້ ແມ່ນ ເຄື່ອງ ດື່ມ ທີ່ ມີ ກິ່ນ ຫອມ ຫຼາຍ, ເຊິ່ງ ໄດ້ ຖືກ ກະ ສຳ ລັບ ລະ ດູ ໜາວ.ມັນ ບໍ່ ພຽງ ແຕ່ ມີ ລົດ ຊາດ ມີ ກິ່ນ ຫອມ ເທົ່າ ນັ້ນ, ແຕ່ ຍັງ ມີ ສຸ ຂະ ພາບ ທີ່ ດີ ອີກ ດ້ວຍ. ສ່ວນ ປະ ກອບ ແມ່ນ ງ່າຍ ດາຍ:

• ຈອກ черноплодная рябина;
• ກາບ ດອກ ໄມ້ 5 ດອກ;
• ຂີງ ໜຶ່ງ ບ່ວງ ແກງ;
• ໄຄ ຕົ້ນ ໄມ້;
• ນ ້ ຳ 500 мл;
• ຈອກ ້ ໍ າ ເຜີ້ງ.

ຂັ້ນ ຕອນ ຂອງ ການ ປຸງ ແຕ່ງ ອາ ຫານ:

1. ຕື່ມ ຂີງ, черноплодная рябина ສີ ດໍາ, ສີ ໄຄ ຕົ້ນ, ແລະ ຫົວ ຜັກ ທຽມ ໃສ່ ຊອດ.
2. ເພື່ອ ຕື່ມ ຂໍ້ ມູນ ໃສ່ ກັບ ນ ້ ໍ າ.
3. ຫຼັງ ຈາກ ຕົ້ມ, ແຕ່ງ ກິນ ປະ ມານ ເຄິ່ງ ຊົ່ວ ໂມງ.
4. ກົດ ຢານ ້ ໍ າ ຜ່ານ сито ຫຼື марля.
5. ຕື່ມ ້ ໍ າ ເຜີ້ງ ແລະ ຖອກ ໃສ່ ໄຫ ທີ່ ສະ ອາດ.

ທ່ານ ສາ ມາດ ເກັບ ມັນ ໄວ້ ໃນ ຕູ້ ເຢັນ. ຖ້າ ເປັນ ຫມັນ, ຫຼັງ ຈາກ ນັ້ນ ທ່ານ ກໍ່ ສາ ມາດ ຫຼຸດ ລົງ ໃນ ຫ້ອງ ໃຕ້ ດິນ ໄດ້.

ຢານ ້ ໍ າ черноплодная рябина ສີ ດໍາ ທີ່ ມີ ໃບ вишня ແລະ ອາ ຊິດ лимонная

ຢານ ້ ໍ າ ສີ ດໍາ линян ກັບ вишня ແມ່ນ ຫນຶ່ງ ໃນ ທາງ ເລືອກ ທົ່ວ ໄປ ທີ່. ສ່ວນ ປະ ກອບ ສຳ ລັບ ການ ກະ ກຽມ ແມ່ນ ມີ ດັ່ງ ນີ້:

• черноплодная рябина — 2,8 ກົກ;
• ນ ້ ຳ ຕານ гранулированный 3,8 кг;
• ້ ຳ — 3,8 ລິດ;
• ອາ ຊິດ лимонная 85 г;
• ໃບ вишня 80 г.

ທ່ານ ສາ ມາດ ແຕ່ງ ກິນ ແບບ ນີ້:

1. ежевика, ໃບ вишня, ອາ лимонная ໄປ ໃນ ໂຖ ປັດ ສະ эмаль ຫຼື кастрюля.
2. ນ ້ ຳ ຕົ້ມ ລົງ, ປະ ໄວ້ 24 ຊົ່ວ ໂມງ.
3. ຖອກ ແຫຼວ ແຍກ ຕ່າງ ຫາກ, ແລະ ບີບ ນ ້ ໍ າ ຈາກ ຫມາກ ໄມ້ ປ່າ ເມັດ.
4. перемешайте ນ ້ ໍ າ ແລະ ້ ໍ າ ຕົ້ມ, ເພີ່ມ ້ ໍ າ ຕານ.
5. ຈາກ ຕົ້ມ, ແຕ່ງ ກິນ ປະ ມານ 15 ທີ.

ຫຼັງ ຈາກ ນັ້ນ, ຖອກ ເທ ລົງ ໃສ່ ຖັງ ຮ້ອນ ທີ່ ບໍ່ ເປັນ ລະ ບຽບ ແລະ ກິ້ງ ຂຶ້ນ.

ຢານ ້ ໍ າ Черноплодная рябина ກັບ ຫມາກ ໂປມ ແລະ ສີ ໄຄ ຕົ້ນ

ຫນຶ່ງ ໃນ ການ ປະ ລົດ ແມ່ນ ຫມາກ ໂປມ ແລະ ໄຄ.ເພາະ ສະ ນັ້ນ, ແມ່ ບ້ານ ຫຼາຍ ຄົນ ເຮັດ ເຄື່ອງ ດື່ມ ຈາກ черноплодная рябина ພ້ອມ ກັບ ສ່ວນ ປະ ກອບ ເຫຼົ່າ ນີ້ ຕື່ມ. ມັນ получается ອອກ вкусно ແລະ ຜິດ ປົກ ກະ ຕິ.

ມັນ ງ່າຍ ທີ່ ຈະ ກຽມ ເຄື່ອງ ດື່ມ ດັ່ງ ກ່າວ. ສູດ ການ ຄິດ ໄລ່ ແຕ່ ລະ ບາດ ກ້າວ ສະ ນະ ດັ່ງ ນີ້:

1. ລ້າງ ຫມາກ ໄມ້ ປ່າ ເມັດ, ຫ່າງໆ ຟັກ ຫມາກ ໂປມ.
2. ນ ້ ໍ າ ໃສ່ ທຸກ ສິ່ງ ທຸກ ຢ່າງ, ເພີ່ມ ອາ ຊິດ лимонный, ອອກ ຈາກ ຫນຶ່ງ ມື້.
3. ແຫຼວ, ຕື່ມ ນ ້ ຳ ຕານ ຢູ່ ບ່ອນ ນັ້ນ ແລະ ເອົາ ໄມ້ ໄຄ ຕົ້ນ ໄມ້.
4. ປະ ມານ 10 ທີ, ເອົາ ເປືອກ ສີ ໄຄ, ຖອກ ນ ້ ຳ ຢານ ້ ຳ ທີ່ ໄວ້ ລົງ ໃນ ຖັງ ແກ້ວ ແລະ ລອກ ຂຶ້ນ.

ໃນ ລະ ດູ ໜາວ, ຄອບ ຄົວ ທັງ ໝົດ ຈະ ມັກ ເຄື່ອງ ດື່ມ ທີ່ ມີ ກິ່ນ ຫອມ.

ຢານ ້ ໍ າ Черноплодная рябина ສໍາ ລັບ ລະ ດູ ຫນາວ: ສູດ ທີ່ ມີ ນາວ

ເພື່ອ ກະ ກຽມ ທີ່ ແຊບ ນົວ, ທ່ານ ຍັງ ສາ ມາດ ໃຊ້ ້ ຳ ໝາກ ນາວ ສົດ, ຈາກ ນັ້ນ ທ່ານ ສາ ມາດ ບີບ ນ ້ ຳ. ໃນ ກໍ ລະ ນີ ນີ້, ເຄື່ອງ ດື່ມ ຈະ ປ່ຽນ ໄປ ສູ່ ພາບ ດີ ຍິ່ງ ຂຶ້ນ. ປະ ກອບ:

• Blackberry ຂະ ໜາດ 1,5 ໂລ;
• ນ ້ ຳ ຕານ 1,3 ກິ ໂລ;
• ນ ້ ຳ ໝາກ ນາວ ເຄິ່ງ ຈອກ;
• ຂອງ пектин.

ຄໍາ ແນະ ນໍາ ກ່ຽວ ກັບ ການ ປຸງ ແຕ່ງ ອາ ຫານ:

1. ຕົ້ມ черноплодная рябина ຫຼາຍ ກວ່າ ຄວາມ ຮ້ອນ ຂະ ຫນາດ.
2. ບີບ ເອົາ черноплодная рябина ໂດຍ ໃຊ້ ກົດ ຫລື марля ດ້ວຍ ມື ຂອງ ທ່ານ.
3. ຕື່ມ ນ ້ ໍ າ пектин ກັບ ແຫຼວ ທີ່ ໄດ້ ຮັບ.
4. ຕື່ມ ້ ໍ າ ຕານ ແລະ перемешать.
5. ໃນ ຂະ ນະ ທີ່ ປັ່ນ ໄຟ, ໃຫ້ ເຄື່ອງ ດື່ມ ຕົ້ມ.
6. ຫຼັງ ຈາກ ຕົ້ມ, ຕົ້ມ ປະ ມານ 3 ນາ ທີ ແລະ ສາ ມາດ ຖອກ ໃສ່ подготовил ອ ງ ທີ່ ກຽມ ໄວ້ ຮ້ອນ.

ເຄື່ອງ ດື່ມ ຈະ ມີ ອາ ຍຸ ໄດ້ ບູນ ໃນ ລະ ດູ ໜາວ ແລະ ຈະ ຊ່ວຍ ສູ້ ກັບ ໂລກ ໄຂ້ ຫວັດ, ເຮັດ ໃຫ້ ລະ ພູມ ຕ້ານ ທານ ແຂງ ແຮງ.

ຢານ ້ ໍ າ Черноплодная рябина ທີ່ ມີ ອາ ຊິດ лимонная ແລະ мята

ຢານ ້ ໍ າ Черноплодная рябина ຕໍ່ ສູດ ຊ່ວຍ ໃຫ້ ມີ ການ ດັດ ແປງ ຕ່າງໆ.ຕົວ ຢ່າງ, ທ່ານ ສາ ມາດ ທົດ вишня ໄດ້ ຢ່າງ ສົມ мята ຫຼື мелисса лимонная, ທ່ານ ສາ ມາດ ເພີ່ມ ໃບ смородина. ປະ ກອບ ຕໍ່ ໄປ ນີ້ ແມ່ນ ຈຳ ເປັນ:

• черноплодная рябина 3 ໂລ;
• ຈໍາ ນວນ ດຽວ ກັນ ຂອງ ້ ໍ າ ຕານ гранулированный;
• ນ ້ ຳ 2 ລິດ;
• ໃບ смородина ແລະ мята 300 ກຼາມ;
• 3 ບ່ວງ ອາ ຊິດ лимонный.

ສູດ ປຸງ ແຕ່ງ ອາ ຫານ ສຳ ລັບ ລະ ດູ ໜາວ:

1. ປັ່ນ черноплодная рябина ດ້ວຍ ເຄື່ອງ ບົດ ຊີ້ນ.
2. ຕື່ມ смородина ແລະ мята.
3. ງາມ ດ້ວຍ ນ ້ ຳ ຕົ້ມ ທີ່ ເຢັນ ແລະ ປະ ໄວ້ 1 ມື້.
4. ຂັດ ແຫຼວ ແລະ ບີບ ນ ້ ຳ ອອກ.
5. ເອົາ ນ ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ ທີ່ ອອກ ມາ ໃສ່ ໃນ ໝໍ້ ແລະ ຕື່ມ ນ ້ ອາ лимонный ຢູ່ ທີ່ ນັ້ນ.
6. ໃສ່ ໄຟ ແລະ ນຳ ໄປ ຕົ້ມ.
7. ຖ້າ ພາກ ສ່ວນ ທີ່ ບໍ່ ເຂັ້ມ ງວດ ຫມາກ ໄມ້ ປ່າ ເມັດ ເພີ່ມ ຂື້ນ ເວ ລາ ທີ່ ຕົ້ມ, ຫຼັງ ຈາກ ນັ້ນ ພວກ ມັນ ຄວນ ຈະ ຖືກ ເອົາ ຕັດ.

ທັນ ທີ ທີ່ ທຸກ ສິ່ງ ທຸກ ຢ່າງ ຕົ້ມ, ມັນ ກໍ່ ເປັນ ສິ່ງ ຈໍາ ເປັນ ທີ່ ຈະ ໃສ່ ເຂົ້າ ໄປ ໃນ ທີ່ ພ້ອມ ຮ້ອນ ແລະ ລອກ ລົງ. ຫຼັງ ຈາກ ນັ້ນ ໃຫ້ ປ່ຽນ ກະ ປ консервные банки ອ ງ ຄືນ ດ້ວຍ ຜ້າ ອຸ່ນ, ທ່ານ ສາ ມາດ ໃຊ້ ຫົ່ມ. ຄັ້ງ ໜຶ່ງ, ຫຼັງ ຈາກ ໜຶ່ງ ວັນ, ປະ ທັບ ຕາ ທັງ ໝົດ ໄດ້ ເຢັນ ລົງ, ພວກ ມັນ ຖືກ ຍ້າຍ.

ຢານ ້ ໍ າ черноплодная вишня ກັບ ເຄື່ອງ ເທດ

ນີ້ ແມ່ນ ຢານ ້ черноплодная рябина ສີ ດຳ ທີ່ ມີ вишня ທີ່ ນຳ ໃຊ້ ໃບ ໄມ້ ຫຼາຍໆ ແລະ ເຄື່ອງ ເທດ ທີ່ ແຕກ ຕ່າງ ກັນ ຫຼາຍ ຊະ ນິດ. ປະ ກອບ:

• Blackberry 2 ໂລ;
• ກ່ຽວ ກັບ ປະ ລິ ມານ ດຽວ ກັນ ຂອງ ໃບ вишня;
• ນ ້ ຳ 2,5 ລິດ;
• ອາ ຊິດ лимонная 25 г ຕໍ່ ລິດ ຕໍ່ ລິດ;
• ນ ້ ຳ ຕານ ໃນ ປະ ລິ ມານ 1 ກິ ໂລ ຕໍ່ ລິດ ຂອງ ຜະ ລິດ ຕະ ພັນ ເຄິ່ງ ສຳ ເລັດ ຮູບ;
• ເທດ ເພື່ອ ລົດ ຊາດ: ຫມາກ ແຫນ່ງ, шафран, ສີ ໄຄ ຕົ້ນ, ຫົວ ຜັກ ທຽມ, ваниль.

ສູດ ປຸງ ແຕ່ງ ອາ ຫານ ກອບ ດ້ວຍ ຂັ້ນ ຕອນ ງ່າຍໆ:

1. ລ້າງ ໃບ ແລະ ເອົາ ໃສ່ ໝໍ້ ຊອຍ ດ້ວຍ ຊັອກ ໂກ ແລັດ ດຳ.
2. ນ ້ ຳ ຕົ້ມ ລົງ, ປະ ໄວ້ 24 ຊົ່ວ ໂມງ.
3. ເອົາ ໄປ ຕົ້ມ ທຸກໆ ມື້ ອື່ນ.
4. ງາມ ໃນ ຈໍາ ນວນ ທີ່ ຕ້ອງ ການ ຂອງ ນາວ.
5. ຖິ້ມ ໃບ, ຖອກ ຫມາກ ໄມ້ ປ່າ ເມັດ ດ້ວຍ ້ ໍ າ ຕົ້ມ ແລະ ໃສ່ ອີກ ເທື່ອ ຫນຶ່ງ ຕໍ່ ມື້.
6. ຖອກ ຜະ ລິດ ຕະ ພັນ ເລັດ ຮູບ ອີກ ເທື່ອ ໜຶ່ງ, ປະ ຖິ້ມ ໝາກ ໄມ້ ປ່າ.
7. ເອົາ ນ ້ ຳ ຕົ້ມ ໃສ່, ຕື່ມ ນ ້ ຕານ 1 ກິ ໂລ ຕໍ່ ລິດ, ເພີ່ມ ເຄື່ອງ ເທດ ທີ່ ຈຳ ເປັນ ທັງ ໝົດ ໃຫ້ ລົດ ຊາດ.

ທັນ ທີ ຫຼັງ ຈາກ ທີ່ ແຫຼວ ໄດ້ ຕົ້ມ ແລ້ວ, ຢານ ້ ຳ ຈະ ຕ້ອງ ຖືກ ລົງ ໃນ ຖັງ ທີ່ ກຽມ ໄວ້ ຮ້ອນ ແລະ ລອກ ລົງ. ເຄື່ອງ ດື່ມ ຄວນ ຖອກ ລົງ ໃສ່ ຖັງ ພາຍ ໃຕ້ ຝາ ປິດ ຫຼາຍ, ເພາະ ວ່າ ຫຼັງ ຈາກ ເຮັດ ໃຫ້ ປະ ເຢັນ ລົງ ​​ອາດ ຈະ ຫຼຸດ ລົງ.

ກົດ ລະ ບຽບ ໃນ ການ ເກັບ ຮັກ ສາ ້ ໍ черноплодная рябина

ໃບ вишня ຢານ ້ ຳ черноплодная рябина ດຳ ແມ່ນ ເກັບ ຢູ່ ຫ້ອງ ເຢັນ ແລະ ມືດ. ຢ່າ ປ່ອຍ ໃຫ້ ແສງ ແດດ ເຂົ້າ, ເພາະ ວ່າ ເຄື່ອງ ດື່ມ ໃນ ກໍ ລະ ນີ ນີ້ ອາດ ຈະ ຊຸດ ໂຊມ ລົງ. ຖ້າ ພວກ ເຮົາ ກຳ ລັງ ເວົ້າ ເຖິງ ອາ ພາດ ເມັນ, ຫຼັງ ຈາກ ນັ້ນ ຫ້ອງ ໂຖງ ທີ່ ບໍ່ ມີ ອາ ລະ ບຽງ ແມ່ນ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບ ເກັບ ມ້ຽນ. ແຕ່ ລະ ບຽງ ຕ້ອງ ໄດ້ ຮັບ ການ ປ້ອງ ໜາວ ເຊັ່ນ ກັນ, ເພາະ ວ່າ ອຸນ ຫະ ລັບ ຢານ ້ ຳ ບໍ່ ຫຼຸດ ລົງ ຕໍ່າ ກ ່ ວາ ສູນ. ຖ້າ ລະ ບຽງ ຖືກ ແຊ່ ແຂງ, ຫຼັງ ຈາກ ນັ້ນ ທ່ານ ກໍ່ ບໍ່ ຄວນ ເກັບ ບ່ອນ ຫວ່າງ ຢູ່ ເທິງ ນັ້ນ.

ຖ້າ ຫ້ອງ ໃຕ້ ດິນ ຫລື ຊັ້ນ ໃຕ້ ດິນ ຖືກ ສຳ ລັບ ເກັບ ຮັກ ສາ ບ່ອນ ເຮັດ ວຽກ, ຫຼັງ ຈາກ ນັ້ນ ກໍ່ ບໍ່ ຄວນ ມີ ເຫັດ ຫຼື ຮອຍ ຂອງ ຄວາມ ຊຸ່ມ ຢູ່ ເທິງ ຝາ.

ສະ ຫຼຸບ

ຢານ ້ ຳ Черноплодная рябина ຈະ ຊ່ວຍ ໃຫ້ ທ່ານ ສົດ ຊື່ນ ໃນ ລະ ດູ ໜາວ, ພ້ອມ ທັງ ຊ່ວຍ ເສີມ ສ້າງ ລະ ບົບ ພູມ ກັນ ແລະ ຊ່ວຍ ເບັ່ງ ບານ. ທ່ານ ສາ ມາດ ເພີ່ມ ໃບ вишня, ຫມາກ ໂປມ, груши, ແລະ ໄຄ ເພື່ອ ປ້ອງ ກັນ ບໍ່ ໃຫ້ ລົດ ຊາດ ແຊບ ເກີນ ໄປ. ເພື່ອ ໃຫ້ ນ ້ ຳ ດື່ມ ໄດ້ ຮັກ ສາ ໄວ້ ດີກ ວ່າ, ຄວນ ເພີ່ມ ອາ ຊິດ лимонная ຫຼືນ ້ ຳ ໝາກ ນາວ ອ່ອນໆ. ຫຼັງ ຈາກ ນັ້ນ, ຊ່າງ ເຮັດ ວຽກ ກໍ່ ຈະ ມີ ລົດ ສົ້ມ ທີ່ ໜ້າ ຍິນ ດີ.

комментарии от HyperComments

КОНДИЦИОНЕР ИЗ КОРИЧНЕВОЙ: ОПСКРИФТЕР ТИЛЬ ВИНТЕРЕН МЕД æБЛЕР ТИЛ ТЕРТЕР — ХУСАРБЕЙДЕ

ort bjerga ke har en yrlig, горькая маг.Derfor er der jældent yltetøj fra det. Men chokeberry- yltetøj, hvi det er tilberedt korrekt, har en intere ant yrlig mag og mange nyttige kvali

Индхолд:

Сорт bjergaske har en syrlig, bitter smag. Derfor er der sjældent syltetøj fra det. Men chokeberry-syltetøj, hvis det er tilberedt korrekt, har en interessant syrlig smag og mange nyttige kvaliteter. Det fremstiller forskellige desserter, bagværk, alkoholholdige и ikke-alkoholiske drikkevarer.

Реглер для приготовления мармелада из черноплодной рябины.

Реглер для приготовления мармелада из черноплодной рябины. Det er vigtigt at vælge enkle tilberedningsmetoder med det Rigtige forhold mellem ингредиенты. Над tid kan antallet af Recommended ndres, og en sød godbid kan tilberedes efter din egen smag.

For at gøre sort marmelade velsmagende og ikke bitter, skal du følge nogle regler for tilberedning:

1. Для en sød godbid skal du vælge godt modne, jævnt sorte bær.№
2. Для использования с защитными кожухами, покрывающими кожу, над медом, ванд и опбеварес, и с детства.
3. For at slippe af med den bitre smag af brombær tilsættes en stor mængde sukker til syltetøjet. Форхолдет 1,5: 1 минимум.
4. Для того, чтобы быть в удобном порядке, я винтер-де-коркет и круккер.
5. Для работы с сортом bærsyltetøj tilsættes æbler eller andre frugter til den.

Blackberry og citrus syltetøj har en særlig mangesidig smag.

Классический мармелад из черноплодной рябины в винных погребах

В свежем виде из бромбарсилтетой скаль дю ifølge opskriften tage de enkleste produkter i smångder. De kombineres og koges.

Ingredienser:

• brombær — 1 кг;
• суккер — 1,5 кг;
• ванд — 2 ст.

Черноплодная рябина sorteres inden madlavning, vaskes under rindende vand og får lov til at dræne.

Dernæst tilberedes bærsyltetøj som følger:

1. Læg bærene i en fødevareprocessorskål, og mal dem indtil de er glatte.Du kan male frugten manuelt gennem en sigte.
2. Vand tilsættes til den sortfrugtede bærmasse, blandingen hældes i en gryde og anbringes på komfuret.
3. Ког и 5-7 минут.
4. Sukker tilsættes til den kogte bær blandet. Den søde blanding koges over høj varme i 5-7 minutter. Sæt derefter til side, lad det brygge i cirka en Half time og kog i yderligere 5 minutter over svag varme.

Vigtig! Под хеле процесен мед fremstilling из мармелад омрорес ден мед эн трэспатель.Dette hjælper med at forhindre sukker i at bundfælde sig og brnde.

Мармелад из Антоновки с черноплодной рябиной

Закажите вкусные блюда и приготовьте вкусные блюда. Æbler lader ikke bjergaskebitterhed dukke op, men der vil være en smule Strenghed i smagen.

Для мармелада forberede fra bler og sort bjergaske, tag ингредиенты:

• bler (Антоновка) — 2 кг;
• бромбер — 0,5-0,7 кг;
• гранулерет суккер — 1 кг.

For at redde forberedelsen til vinteren er bankerne forberedt.De vaskes godt og steriliseres over влажный, ligesom låg. Så begynder de at lave syltetøj.

Антоновка вазы, стильен фьернес и флер магазин стиккер. Det er ikke nødvendigt at fjerne skræl og frø. De indeholder pektin, som gør marmeladen geléagtig og glat. Dette stof er også i bjergaske, så syltetøjet fra det har en tyk konsistens.

Aronia bær renses også для снавов, сортеров и сосудов под rindende vand.

Derefter tilberedes syltetøjet som følger:

1. Hæld 1000 мл vand i en dyb gryde med en tyk bund.Æbler og brombær tilsættes til væsken.
2. Frugtblandingen koges i 15 minutter, indtil æblerne er bløde.
3. Efter blandingen får lov til at afkøle lidt og gnid den gennem en sigte for at få en ren puré uden kage. En lige stor mængde sukker indføres i den.
4. Et glas vand hældes i en gryde med en tyk bund, koges, bærmassen spredes cabinpå. Ilden skrues på, og den søde blanding koges ikke just end en halv time under omrøring.

Vigtig! Берегите варенье из черноплодной рябины с яблоками, чтобы приготовить вкусное блюдо.Kog ikke marmelade в конце 30 минут.

Så snart indretningen bliver tæt nok, fordeles den mellem krukkerne og opbevares til opbevaring: rullede låg — i spisekammeret, нейлон — i køleskabet.

Sort rognesyltetøj: fyld til tærter

Til denne opskrift skal du tage sort chokeberry og sukker i forholdet 1: 1. Frugterne vaskes under rindende vand, kasseres i et dørslag or får lov til at dræne.

Vigtig! Der skal være et minimum af væske i frugterne af черноплодная рябина.

Først da vil syltetøjet være tyk nok til at blive brugt som fyld til bagning.

Forberedelse:

1. Sukker og brombær kombineres i forholdet 1: 1. Gryden er afsat i flere timer — bærene skal lade saften gå.
2. Efter 5 таймеров, которые могут быть заполнены в течение 60 минут. Я dette tilfælde omrøres syltetøjet konstant for at forhindre, at det klber fast.
3. Så snart syltetøjet tykner, fjernes det fra komfuret og afkøles. Efter at bærene er malet med en blender.
4. Sæt sort chokeberrypuré tilbage i gryden og lad det simre over svag varme, indtil saften er fuldstændig fordampet, ca. 15-20 минут.

Klar syltetøj korkes i steriliserede krukker eller sendes til køleskabet til opbevaring. Vendingerne køler ned i køkkenet ved stuetemperatur, hvorefter de kan overføres til spisekammeret eller kælderen.

Opbevaringsregler для варенья из черноплодной рябины

Søde desserter med et højt sukkerindholdsig godt og i lang tid.Brombærsyltetøj til vinteren, rullet op i krukker og steriliseret, kan sættes i spisekammeret og opbevares der et år til 2. Детер вигтигт, при температуре на ходу, в помещении, при температуре, при температуре от 12 ° C до 9000 ° C. syltetøj fordeles i krukker, men ikke steriliseres, kan et sådant product opbevares i op til 6 måneder i køleskabet. Fra tid til anden skal krukken åbnes og sørges, и der ikke dannes en grå film på overfladen af ​​papirstoppet. Det kan let fjernes med en ske.Hvis der er nok sukker i desserten, vokser brombærsyltetøj ikke mugne.

Konklusion

Мармелад из черноплодной рябины и десерт из черноплодной рябины. Ikke alle vil kunne lide dens smag, det er til ægte gourmeter. I henhold til all reglerne for tilberedning og normer for produkter vil der ikke være bitterhed i desserten. Brombærsyltetøj kan fremstilles med tilsætning af andre frugter, så smagen bliver kun bedre.

Què és útil l’aronia — Altres 2021

Черноплодная рябина, черноплодная рябина: одноцветное растение, полное цветов, зеленое, цветное, для украшения сада.Potser això continaria fins avui, si el criador de plantes i genetista I.V. Нет estigués interessat en aquesta planta, és a dir, en els seus fruit. Мичурин.

Триа ла тева рецепта

Черноплодная рябина негр, вегетарианский ароматный ароматизатор, без загара, сембла. Els seus fruit tenen un enorme subministrament de vitamines dels grups B, P, C, E i K, així com d’altres substàncies útils, mentre que tota aquesta riquesa es conserva mitjançant tractament tèrmic. Это реж, конфитура или пастис из черноплодной рябины тамбе с баиес фресками.

El Suc de Chokeberry Acabat d’esprendre — это лекарство, незаменимое при лечении заболеваний сердца, сердечно-сосудистых заболеваний, гастрита и желудочно-кишечного тракта. Degut als flavonoides представляет собой en ell, els vasos sanguinis es tornen més elàstics, aquest és un excel·lent remi per a l’aterosclerosi.

Quatre vegades més iode a l’arònia que a les groselles, molt famós pel gran contingut d’aquesta valuosa substància. Això линька важна для предотвращения недомогания эндокринной системы и для восстановления иммунитета.Així mateix, el черноплодная рябина s’utilitza является диуретическим, кровоостанавливающим, колеретическим, кроветворным средством.

Les baies d’aronia també serveixen be en el tractament de malalties comunes de la infància com el xarampió o la febre escarlata. Les pectines contingudes en el Suc de la planta Neutralitzen, устраняет все патогенные микроорганизмы и металлы. Les preparacions que contenen aroni s’utilitzen amb èxit en la rehabilitationació després de l’exposició a la radiació.

A la temporada baixa i a l’hivern, podeu utilitzar baies seques o congelades.Amb un processament entat, no perdran les propietats beneficioses durant линька. La recol·lecció és millor a final de tardor. Tot i que maduren a l’agost, neediten temps per maxumular màxims питательные вещества и питательные вещества. La congelació ha de ser ràpida, температура ниже -15 º C в расчете на соту, i calassegurar-se que els fruit no es descongelen. El magatzem sec es guarda en un lloc fosc en contenidors de fusta o de vidre ben tapats. Es pot utilitzar durant dos anys.

No es recana abusar de l’arònia amb úlcera pèptica, hipotensió, restrenyiment i tromboflebitis.

.