Варенье из сливы в мультиварке панасоник: Сливовое варенье в мультиварке панасоник — Semki.su

Содержание

Варим варенья в мультиварке без хлопот

Если вы знакомы с простыми принципами приготовления варенья, то, думаю, что вам не придется долго объяснять как их готовить в мультиварке. Это очень просто, даже если вы никогда с этим электроприбором дела не имели. Как начинающие, так и опытные домохозяйки обязательно оценят по достоинству эту чудо-кастрюльку, которая способна облегчить жизнь.

Варим варенье

в мультиварке правильно

В мультиварке очень легко можно приготовить любое варенье, но так или иначе, его все равно нужно будет периодически помешивать.

Варенье получится более вкусным, если объем необходимых ингредиентов заполнит чашу мультиварки на 1/4 часть. Т.е. на 2-х литровую емкость в среднем нужно 0,5 кг фруктов или ягод, в то время как на 4-х литровую – 1 кг.
Для того, чтобы варенье не пенилось и не убегало, паровой клапан лучше всего снять (если будете готовить при закрытой крышке).

Приняв решение приготовить варенье в мультиварке, нужно не забывать про ряд обязательных требований:
1. Фрукты и ягоды обязательно нужно предварительно подготавливать – тщательно промывать, очищать и взвешивать.
2. Включая режим выпечки или тушения, всегда учитывать консистенцию подготовленной массы, которую будете помещать в чашу.

Давайте рассмотрим на примере несколько простых рецептов варений, которые можно приготовить в мультиварке.

Варенье из сливы в мультиварке

Сварить сливовое варенье в этом чудо-приборе не составит труда даже новичку. Это очень простой способ, который входит в основу всех рецептов.

Приготовьте сливы любого сорта (1 кг) и сахарный песок (1 кг). Разделите плоды на дольки и поместите вместе с сахаром в чашу мультиварки. Выбираем режим «Тушение» и готовим в течении 1 часа под закрытой крышкой.

Мультиварка готовит блюда под низкими температурами, чем сохраняет все полезные свойства продукта. Именно поэтому в ней можно сварить необыкновенно вкусное и ароматное варенье из кизила.

Варенье из кизила в мультиварке

Для этого нам понадобится:
1 кг спелых ягод кизила и сахар. Если вы используете садовый кизил, то сахара понадобится 1,2 кг, если дикий, то 1,5 кг.
Хорошо промытые ягоды, засыпаем сахаром и оставляем на ночь.

Когда в массе появится сок, то можно засыпать ее в чашу мультиварки, предварительно добавив 1 стакан воды. Далее, варим в режиме «Тушение» до желеобразной консистенции. Помешивая варенье, постарайтесь быть максимально осторожны, чтобы наши ягоды остались целыми.

Такое варенье отлично подойдет для начинки блинов, песочных тарталеток, а также корзиночек. А о его полезных свойства более подробно можно будет узнать здесь.

Татьяна Бурдн для сайта Варения Юга

Прочитать еще сообщения по теме:

Сливовый джем в мультиварке панасоник. Рецепт джема из сливы на зиму. Традиционный домашний рецепт

Шаг 1
Готовим сначала конфитюр. Для этого нам потребуются ингредиенты из списка. Возьмите и вымойте первым делом 1,5 кг слив. Из них нужно удалить косточку, разделив сливы на две половинки. Готовить конфитюр мы будем в мультиварке, поэтому налейте в чашу немножко воды. Буквально грамм 40 – 50, чтобы она только покрыла дно чаши. Выложите половинки слив без костей в чашу.

Шаг 2
Включите программу «КАША» или «МОЛОЧНАЯ КАША». Готовьте сливы на этой программе около 20 – 25 минут. Периодически сливы нужно помешивать, чтобы они не пригорали и варились равномерно. В итоге, сливы должны иметь полу разварившееся состояние.

Шаг 3
Сливы нужно перелить из чаши мультиварки в другую ёмкость, измельчите их блендером или протрите до однородного состояния через сито. Затем сливовое пюре нужно снова вернуть в чашу мультиварки. Туда добавьте сахарный песок. Включите режим «ЖАРКА» или «ВЫПЕЧКА». Нужно дождаться, пока сахар полностью растворится, поэтому время от времени сливовую массу с сахаром необходимо перемешивать.

Шаг 4
Возьмите два сочных лимона. С них необходимо сныть цедру. Также выжмите лимонный сок. Когда сахар растворится, Вам нужно добавить в чашу мультиварки цедру лимонов и их сок. Все перемешать.

Шаг 5
Теперь Вам нужно смешать пектин с сахарным песком. Это нужно для того, чтобы при добавлении в сливовую массу пектин не превратился в сплошной комок, а равномерно распределился по конфитюру. Добавьте сахар с пектином в чашу мультиварки, интенсивно перемешайте смесь. Теперь дождитесь, пока конфитюр немного покипит (около 2 – 3 минут), затем отключайте мультиварку. Разложите горячий конфитюр в банки. Можно в стерилизованные, если хотите хранить их долго или просто в чистые, если планируете съесть конфитюр в ближайшее время. После загустения в холодильнике, конфитюр получается приятной густой консистенции, обладает невероятным запахом и вкусом. Если Вы приготовите однажды такой конфитюр на пектине, Вам больше не захочется, есть обычного варенья. К тому же пектин очень полезен для здоровья и организма в целом.

Шаг 6
Что же касается десерта, он готовится ещё проще. Вам нужно перемолоть в блендере орехи и промытый чернослив. Затем в массу вмешайте какао-порошок. Возьмите небольшую форму, например 12х12 или, как у нас 15х15. Застелите её пищевой плёнкой. Уложите массу из орехов и чернослива. Сверху залейте все конфитюром. Уберите десерт в холодильник на пару часов, чтобы он стал густым. Перед подачей к столу, десерт нужно вынуть из формы, снять аккуратно плёнку и порезать на порционные кусочки. Десерт Вы можете хранить длительное время в морозилке. В таком случае, перед подачей к столу ему нужно дать постоять при комнатной температуре минут 5 -10, чтобы он разморозился.

Джем из сливы – это классика. Пожалуй, ни один другая ягода или фрукт не смотрится в этом виде лакомства столь же гармонично. Сладость эту легко можно купить в магазине, но самый вкусный джем тот, что сварен своими руками. Сделать это можно с помощью плиты или же, и этот вариант чуть менее трудоемкий, приготовить сливовый джем в мультиварке – невероятно густой, яркий, ароматный, с насыщенным сливовым вкусом. Рецепт очень простой и быстрый, адаптирован под мультиварку. По сути, весь процесс приготовления сводится к тому, чтобы избавить сливы от косточек и порезать, засыпать сахаром и проварить. Для придания джему густоты, в конце варки необходимо добавить в него любой желирующий агент, в данном случае – пектин. Сварить такой джем можно будет в любой мультиварке, главное – обеспечить нужные температуру и продолжительность кипения.

Вкус Инфо

Варенье и джем

Ингредиенты

слива – 1 кг;
сахар – 0,8-1 кг + 2 ст. л. для пектина;
кислота лимонная – 0,5 ч. л.;
пектин – 1 пакетик.

Как приготовить сливовый джем в мультиварке на зиму

Первым делом хорошенько моем сливы. Затем даем им чуть обсохнуть, откинув их минут на 15 дуршлаг, дабы с них стекла лишняя вода. После по бороздке разрезаем сливы пополам, вынимаем косточки и каждую половинку ещё разок режем пополам либо на три части – в зависимости от размера плодов.

Несколько раз хорошенько встряхиваем мультикастрюльку, дабы дать возможность сахару равномерно распределиться. Дальше нам нужно, чтобы слива дала сок. Для этого можно оставить кастрюльку постоять около 1-1,5 ч. Либо, что порядком сэкономит вам время, включить мультиварку на подогрев минут на 20 – как правило, это времени вполне достаточно для любой мультиварки.

После этого включаем мультиварку на режим «Варка» (либо «Выпечка» или «Варка на пару», если нужный режим отсутствует), таймер устанавливаем на 40 мин. и даем мульте варить джем, закрыв её крышкой. За время варки пару раз под крышку заглядываем и помешиваем джем. А спустя указанное время – пюрируем джем погружным блендером. До полной однородности или местами оставив кусочки – на выбор кулинара. Если боитесь повредить покрытие мультичашки, осторожно перелейте джем в другую подходящую емкость.

Наш джем уже готов. Но, несмотря на то, что воды в него ни капли не добавлялось, он получился несколько жидковат. И сейчас самое время вводить в него пектин. Содержимое пакетика (как правило, рассчитан он как раз на 1 кг фруктов) смешиваем с сахаром. Туда же добавляем лимонную кислоту – она не только придаст джему приятную кислинку, сделав его не таким приторно-сладким, но и будет выполнять роль консерванта.

Засыпаем эту смесь в джем, максимально интенсивно помешивая его, дабы пектин не образовал комочки. После вновь включаем мультиварку на тот же режим – «Варка» («Выпечка» или «Варка на пару») – таймер ставим на 10 мин. и провариваем джем отведенное время, не прекращая постоянно помешивать. Джем будет густеть прямо на глазах. У вас должен получиться однородный джем (исключая редкие кусочки сливы, если вы решили их оставить) без комочков пектина.

Теперь готовый джем необходимо распределить по баночкам. Для более длительного хранения банки и крышки стерилизуем любым удобным вам способом. Проще всего прокипятить 3-5 мин. крышки и прогреть банки с небольшим количеством воды на максимальной мощности в СВЧ – для банок объемом до 500 мл будет достаточно 3-5 мин.

Наполняем чистые банки горячим джемом.

Завинчиваем крышки и даем джему полностью остыть при комнатной температуре, после – можно убирать на хранение.

Приготовить джем из сливы в мультиварке несложно, он прекрасно хранится как в холодильнике, так и вне него. Из указанного количества ингредиентов выходит около 800 г готового густого, ароматного джема.

Приятного аппетита!

Время приготовления:
1 час.

Выход сливового варенья, приготовленного в мультиварке на зиму:
2 баночки по 300 мл.

О полезных свойствах сливы написано немало статей, так как они содержат большое количество микроэлементов, витаминов, аскорбиновой кислоты и антиоксидантов. Варенье из слив считается не только вкусным, но и полезным, что позволит морозным зимним вечером наслаждаться лакомством с приятной кислинкой. Баночка сливового варенья подарит вам новые вкусовые ощущения и напомнит о теплых солнечных деньках. Благодаря нежной консистенции варенья из слив, лакомство буквально тает во рту. Варенье, приготовленное по этому рецепту можно подавать к чаю, и использовать в качестве ароматной начинки для выпечки. Приготовить сливовое варенье, несложно достаточно изучить рецепт, подготовить продукты и иметь в своем арсенале мультиварку. Количество ингредиентов можно увеличить или уменьшить в зависимости от личных предпочтений. Не совсем традиционный рецепт оценят хозяюшки, которые любят экономить время и использовать для приготовления варенья современную кухонную утварь. Сорт сливы можно брать любой, главное чтобы хорошо отделялась косточка.

Процесс готовки сливового варенья

Прежде чем приступать к готовке варенья, нужно подготовить сливу, перебрать ее, взвесить норму по рецепту и тщательно промыть под проточной водой.

Следующим этапом нужно очистить сливу от косточек, руками или с помощью ножа.

Выкладываем очищенную сливу в чашу мультиварки, засыпаем нормой сахара и вливаем очищенную воду. Массу перемешиваем и включаем режим «выпечка» или «джем/варенье» на 45 минут. В процессе готовки варенье из сливы в мультиварке нужно периодически помешивать, чтобы не подгорело (при желании можно добавить немного сливочного масла).

Во время варки сливовая масса будет менять цвет, обретая густую консистенцию и насыщенный цвет. После завершения режима варенье на зиму в горячем виде выложить в заранее стерилизованные баночки, и сразу же закупорить крышечками. Все предельно просто теперь вы знаете, как приготовить сливовое лакомство на зиму в мультиварке.

28.01.2018

Сливовое варенье – лакомство родом из детства. Сладкие плоды растут, пожалуй, возле каждого дачного или деревенского дома. А если кому-то не посчастливилось иметь домик в деревне, демократичные цены на сливы позволяют запастись ими в достаточном количестве, в том числе в виде варенья на зиму.

И если одни хозяйки с удовольствием занимаются закаткой, то для других консервация становится приговором. Именно для них мы расскажем, как приготовить сливовое варенье в мультиварке поларис, редмонд и других популярных брендов. Важна ведь не фирма прибора, а процесс приготовления.

Многие ленятся готовить сливовое варенье из-за трудоемкого процесса извлечения косточек, выбирая менее затратные по времени варианты. Кто-то готовит варенье с косточками. Но терпение тех, кто решится перебрать сливы и вытащить косточки, будет вознаграждено сполна. Варенье из слив очень ароматное и нежное, а мультиварка значительно упрощает процесс приготовления.

Для такого варенья можно использовать любые сорта слив, все зависит от личных предпочтений и доступности того или иного сорта. Опытные хозяйки советуют готовить сладость из разных сортов слив, это позволит добиться микса ароматов, вкуса и текстур.

Главное – соблюдать технологию приготовления и пропорции сахара, ведь эти плоды и так достаточно сладкие. Поэтому слишком большое количество сахара навредит варенью, заменив все оттенки вкуса приторной сладостью. Конечно, это утверждение не относится к слишком кислым сливам, такие сорта требуют большего количества сахара.

Сливовые деревья плодоносят с начала августа до конца сентября, поэтому времени на закатку предостаточно. Тем не менее, с этим лучше не затягивать. Варенье не любит перезрелые и подгнившие фрукты. Все сливы должны быть спелыми, но свежими, без признаков гниения и вмятин от длительного лежания на земле.

Наши мамы и бабушки варили сливовое варенье в алюминиевых кастрюлях, чтобы оно не пригорело. Ну, а у нас есть антипригарное покрытие в чаше мультиварки, именно там мы и будем готовить лакомство.

Этот рецепт, помимо удаления косточек, предусматривает очистку слив от кожицы. В результате получится сладкий джем с однородной текстурой.

Вам понадобятся:

500 г воды;
1,5 кг слив;
1,5 кг сахара.

Цедра цитрусов отлично дополнит вкусовые качества слив, обыграв их своей тонкостью и пряностью. Помимо цедры для данного рецепта варенья понадобится изюм.

Список ингредиентов:

2 кг слив;
пара крупных апельсинов;
2 кг сахарного песка;
половинка среднего лимона;
2 ст. изюма (400 г).

Пошаговая инструкция приготовления:

На полчаса замочите изюм в воде комнатной температуры.
Тем временем вымойте сливы в проточной воде, обсушите. Извлеките косточки.
Лимон и апельсин вымойте, разделите на четыре части и нарежьте тонкими слайсами. Кожуру лучше не снимать. Если же боитесь горьковатого привкуса цедры, можно снять ее с фруктов при помощи ножа.
В мультю выложите слоями сливы, апельсиновые и лимонные ломтики, пересыпая каждый сахаром и изюмом.
Так фрукты следует чередовать, пока они не закончатся.
Оставьте будущее варенье на два-три часа, чтобы фрукты пустили сок.
Далее на мультиварке выбирают режим «тушение» и выставляют время готовки в 90 минут. В процессе приготовления варенье помешивают специальной лопаткой, не забывая снимать пенку.
Готово! Осталось разлить сладость по банкам, закрыть, остудить.

Всего 2 ингредиента могут совершенно изменить вкус лакомства. Речь идет о какао и ванили. Беспроигрышное сочетание фруктов и шоколада сделает варенье любимым зимним десертом.

Список ингредиентов:

2,5 кг слив;
1,5 кг сахарного песка;
5 ст. л. какао;
20 г ванильного сахара.

Пошаговая инструкция приготовления:

Корица, миндаль и кардамон придадут варенью пряные нотки. Это идеальный десерт для любителей пряностей и специй. Количество приправ можно менять соответственно индивидуальному вкусу и пристрастиям.

Список ингредиентов:

2 кг красных слив;
900 г сахара;
120 мл белого полусухого вина;
15 г миндальных орех;
5 г корицы;
щепотка молотого кардамона.

Пошаговая инструкция приготовления:

Джем из сливы в мультиварке панасоник. Сливовый джем в мультиварке: способ приготовления, пошаговый рецепт

В современных условиях практически все консервированные заготовки, в том числе, из фруктов и ягод, можно купить в супермаркете. Но разве можно сравнить покупной джем с консервантами с домашним натуральным джемом, сваренным с любовью. Джемы можно готовить из любых фруктов и ягод. Сегодня мой рецепт для тех, кто не любит очень сладкое варенье, или крупные ягоды в варенье. Мы сварим очень простой джем из слив в мультиварке с небольшим количеством сахара. Для этой заготовки подойдут сливы

любого сорта и цвета. Я варю из синих слив. Очень вкусный джем получается из желтых слив, он имеет солнечный, янтарный цвет. Набор продуктов минимальный — только сливы и сахар.

Ингредиенты:

сливы без косточек — 1 кг
сахар — 1 стакан (250 г)

Как приготовить сливовый джем в мультиварке:

Сливы промыть, очистить от косточек. Шкурку со слив я не снимаю. Но если снять, вкус будет немного другой. Со шкуркой вкус более насыщенный, и цвет яркий. Это касается только красных слив. Для жёлтых это не имеет значения.

Сливы прокрутить на мясорубке или измельчить блендером.

Полученное сливовое пюре поместить в чашу мультиварки, засыпать стаканом сахара, перемешать. Включить программу «тушение», готовить джем в мультиварке 1 час. Вот и всё.

Пока варится джем, подготовим банки и крышки. Я использую пол-литровые баночки.

После сигнала мультиварки о готовности горячий джем разложить в чистые стерилизованные банки и закатать железными крышками.

Под капроновой крышкой такое варенье можно хранить только в холодильнике, без него оно может забродить, поскольку содержит мало сахара.

У меня получилось чуть больше литра джема.

Готовый джем имеет насыщенный сливовый вкус, яркий цвет и неповторимый аромат. Хорош он и с чаем, и с блинчиками, и на прослойку бисквитных коржей для торта.

Как видите, вкусный джем из слив — это не миф, а реальность)) Всего лишь два ингредиента, полтора часа времени, и вы обеспечили себя на зиму ароматнейшим десертом.

Приятного аппетита!!!

За рецепт с фото благодарим Байбакову Оксану!

Продолжаем консервировать фрукты, пока они еще продаются. Сегодня сварим джем из яблок и слив в мультиварке
.

Джем представляет собой густую, желеобразную фруктовую массу. Он может быть однородным или с кусочками ягод и фруктов, но всегда будет гуще, чем варенье. Ведь в его состав входит большое количество пектина, который является желирующим компонентом. Отличные джемы получаются из кислых яблок, слив, смородины или крыжовника. Но самым популярным,конечно же, является яблочный джем. Его варят самостоятельно или с добавлением других ягод и фруктов. Мы будем варить в мультиварке яблочно-сливовый джем
.

Фрукты лучше брать недозрелые, так как в них больше пектина. Рецепт джема достаточно прост, впрочем, как и все рецепты для мультиварки. Засыпаешь ингредиенты и идешь заниматься своими делами. А долгими зимними вечерами можно наслаждаться чаем с яблочным джемом. А еще он отлично подойдет для различной выпечки, например, в , приготовленные в мультиварке. Итак, возьмемся за дело.

600 граммов слив
500 граммов яблок, лучше брать кислые сорта
один кило сахарного песка

Как приготовить джем из яблок и слив в мультиварке:

Сливы моем, разрезаем на половинки и удаляем косточки.

Яблоки моем и не крупно режем.

Засыпаем порезанные яблоки в мультиварку.

Сверху укладываем сливы.

И засыпаем фрукты сахарным песком. Можно не перемешивать, чтоб не повредить покрытие чаши.

Включаем мультиварку в режим «тушения» на два часа и готовим яблочный джем до сигнала. В середине цикла можно открыть ненадолго крышку и помешать, что убедиться, что сахар не прилип ко дну. И пусть готовится дальше.

После сигнала открываем крышку и измельчаем кусочки фруктов погружным блендером. Если джем собираетесь хранить, тогда включаете режим варка на пару на 1 минуту. Буквально для того, чтоб он просто закипел.

Джем из яблок и слив в мультиварке
готов! Разливаем его по стерилизованным банкам.

Из этого количества получилось ровно две 750 граммовые баночки. За раз варить в мультиварке большее количество не рискую.

Вкусный получился джем! А, главное, можно будет зимой побаловать свой организма витаминчиками. Тем более, у нас получилось все натурально и без консервантов, как в магазине.

Ингредиенты:

сливы без косточек – 1 кг
сахар – 1 стакан (250 г)

Как приготовить сливовый джем в мультиварке:

Сливы прокрутить на мясорубке или измельчить блендером.

Пока варится джем, подготовим банки и крышки. Я использую пол-литровые баночки.

У меня получилось чуть больше литра джема.

Слива уродилась нынче в изобилии! Каких только сливовых заготовок нет в копилке хозяек. Делюсь и я своим по-домашнему простым, быстрым, но изумительно вкусным рецептом приготовления сливового джема в мультиварке на зиму.

Для начинающих поваров рассказываю: джем имеет ряд отличий от повидла. Варится джем при высокой температуре, но не более часа, а то и меньше. На выходе — консистенция густого варенья, но не такая «стойкая», как у повидла. Повидло готовится из пюрированных плодов, а джем – из цельных или рубленных на кусочки.

Итак, о рецепте. Кроме сливы и сахара в составе сливового джема присутствуют добавки: корица и лимонная кислота.

Слива промывается водой. Надрезается ножом и раскрывается на две половинки. Косточка при этом удаляется, но шкурка остается. Далее сливовые половинки измельчаются кубиками.

Кубики отправляются в основную мультиварочную чашу. Чистая, но сухая слива потребует немного воды. Мы промыли плоды непосредственно перед приготовлением, так что вполне будет достаточно той, что останется на дольках.

К сливе присоединяется сахар.

Мультиварка запускается в режиме «тушение» на 30 минут. С помощью лопатки или ложки слива перемешивается с сахаром до тех пор, пока сахар полностью не растает. После чего джем помешиваем через каждые 5-7 минут до сигнала таймера. Образующуюся сливовую пену необходимо снимать.

Через 30 минут джем приправляется корицей. Можно использовать молотую, а можно слегка поварить в сливах палочку корицы, а затем ее извлечь. Затем мультиварка запускается в более активном режиме «выпечка», но только на 15 минут, и при этом помешивание джема уже практически не прекращается.

За 5 минут до готовности в мультиварочную чашу всыпается лимонная кислота.

Джем из слив в мультиварке готов!

Если вы решите запастись этим бесподобно ароматным десертным ингредиентом впрок, разлейте его в стерильные пол-литровые банки, закройте и переверните на крышку до полного остывания. Всё, теперь приготовленный в мультиварке сливовый джем готов к зиме.

Торты и пирожные, пирожки и кексы — эти радости сладкоежек должны непременно включить в свой состав наш домашний джем из слив. Ну какое может быть сравнение с магазинным, полным крахмала, суррогатом?

Палочка корицы придаст сливовому джему неповторимый вкус и незабываемый аромат.

Три чайные ложечки сливового джема за завтраком — позитивное утро обеспечено!

Тематические материалы:

Обновлено: 25.06.2019

103583

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter

Варенье в мультиварке – Рецепты варенья в мультиварке. Всё про заготовки на зиму

Мультиварка – вещь, конечно, необыкновенная. Она заменяет собою почти все кухонные приборы от сковородки до духовки. В ней можно приготовить практически всё, начиная от супа и каши и заканчивая запеканками и выпечкой хлеба. Но вот с варкой варенья всё не так однозначно. Ведь мы варим варенье тазиками, килограммами и десятками литров, а в самой большой мультяшке чаша от силы потянет на 6 литров. Поэтому варенье в мультиварке готовится скорее для удовольствия попить чайку, чем для заготовок на зиму. Хотя, если семья немногочисленная, а 2-3 баночки на зиму вполне достаточно, можно сварить варенье в маленькой помощнице.

Не каждому понравится варить варенье в мультиварке, хотя бы потому, что варенье, приготовленное таким современным способом, всё-таки не вполне аутентично. Принцип варки варенья – вываривание влаги из ягод или фруктов. При варке в тазу без крышки этот процесс проходит быстро, варенье загустевает, становясь тягучим. В мультиварке влага не успевает выпариться, хотя ягоды или кусочки фруктов к концу режима уже готовы. Но если внешний вид и консистенция варенья для вас не так важна, то можно попробовать сварить его в мультиварке.

Обращение с мультиваркой подразумевает некоторую осторожность. Для варки варенья не следует засыпать в чашу нерастворённый сахар, так как при помешивании он может повредить покрытие чаши. Разливая варенье, следует пользоваться силиконовыми или пластиковыми половниками. Чашу мультиварки не следует заполнять более чем на ⅓, а лучше на ¼, так как при приготовлении варенье норовит сбежать из мультиварки через крышку клапана на стол. Варенье лучше варить на режиме «Тушение» или «Суп» (у разных производителей этот режим называется по-разному), то есть, использовать режим томления. При этом режиме варенье не пригорает, ягоды не развариваются, правда, варенье получается не слишком густым. Паровой клапан лучше всего снять сразу – так из варенья испарится больше влаги. Воды, как при приготовлении на плите, добавлять не нужно. Правда, от обязанности снимать пену мультиварка не освобождает.

Мультиварка идеальна для заготовок ягод без сахара. Просто заложите ягоды в чашу мультиварки, выставите режим «Тушение» и изредка помешивайте, снимая пену. Время приготовления зависит от количества ягод, но в любом случае варить ягоды без сахара следует не менее часа. Ягоды переложите в стерилизованные банки и тотчас же закатайте. На крышки перед закатыванием можно плеснуть немного водки – для гарантированного результата. Закатанные банки сразу переверните вверх дном и укутайте одеялом.

Соотношение сахара и ягод для варенья в мультиварке чаще такое же, как и при варке на плите. Количество сахара можно уменьшить, но при этом нужно обязательно закатывать банки и хранить их в прохладном месте.

Варенье в мультиварке из клубники

Ингредиенты:

1 кг клубники,

1 кг сахара.

Приготовление:

В чашу мультиварки засыпьте сахар и ягоды, аккуратно перемешайте и выставите режим «Тушение» на 1 час. Разлейте по стерилизованным банкам и закатайте.

Яблочное повидло в мультиварке

Яблоки очистите от кожицы, нарежьте и выложите в чашу мультиварки. На половину чашу мультиварки объёмом 2,7 литра положите яблоки и возьмите 500 г сахара. Установите режим «Тушение» на 2,5 часа и готовьте, изредка помешивая. Разложите горячее повидло по стерилизованным банкам и закатайте.

Варенье из чёрной смородины в мультиварке

Ингредиенты:

1-литровая банка ягод смородины,

1-литровая банка сахара.

Приготовление:

Промойте и обсушите ягоды, засыпьте сахаром и выдержите в течение ночи. Переложите в чашу мультиварки, закройте крышку и установите режим «Тушение» на 1 час. Готовое варенье разлейте по стерилизованным банкам и закатайте.

Варенье из красной смородины в мультиварке

Ингредиенты:

2 кг красной смородины,

1,5 кг сахара.

Приготовление:

Ягоды переберите, промойте и обсушите на полотенце. Выложите в чашу мультиварки, выставите режим «Тушение» и дождитесь выделения сока. Проварите без добавления сахара в течение 20 минут. Засыпьте сахар, перемешайте и оставьте в режиме «Подогрев». Тем временем подготовьте банки, перелейте варенье и закатайте.

Варенье из крыжовника в мультиварке

Ингредиенты:

700-800 г ягод крыжовника,

3 стак. сахара.

Приготовление:

Переберите ягоды, срежьте сухие хвостики и удалите веточки. Выложите крыжовник в чашу, засыпьте сахаром и закройте крышку. Установите режим «Тушение» на 1,5 часа. Периодически открывайте крышку, чтобы проследить, как там идут дела. Как только весь сахар растает, перемешайте ягоды. Раздавите ягоды при помощи лопаточки и доварите варенье под крышкой. Разлейте по банкам и закатайте.

Варенье из черешни или вишни в мультиварке

Ингредиенты:

1 кг подготовленных ягод черешни или вишни,

1,5 кг сахара,

1-2 г лимонной кислоты.

Приготовление:

Ягоды засыпьте сахаром и оставьте на ночь для выделения сока. Наутро перемешайте, переложите в чашу мультиварки, закройте крышку и установите режим «Тушение» на 1 час. В конце приготовления добавьте лимонную кислоту. Разложите готовое варенье по стерилизованным банкам и закатайте.

Варенье-желе из клубники или вишни

Ингредиенты:

1-литровая банка подготовленных ягод,

1 стак. сахара для варки + сахар по вкусу,

2 ст.л. быстрорастворимого желатина.

Приготовление:

Ягоды засыпьте сахаром и дайте постоять до выделения сока. Перемешайте, переложите в чашу мультиварки, установите режим «Тушение» на 1 час и закройте крышку. Отдельно растворите желатин в ягодном соке и влейте его в чашу мультиварки примерно через 30 минут после начала приготовления. После сигнала об окончании добавьте в чашу мультиварки ещё сахара по вкусу (1-2 стак, в зависимости от кислотности ягод) и размешайте силиконовой лопаточкой до его полного растворения. Переложите готовое варенье в стерилизованные горячие банки и тотчас же укупорьте.

Яблочный джем в мультиварке

Ингредиенты:

700-800 г яблок,

300-400 г сахара,

3-5 г лимонной кислоты.

Приготовление:

Яблоки очистите от кожицы и нарежьте дольками. Перемешайте с сахаром и лимонной кислотой. Переложите продукты в чашу мультиварки, выставите режим «Выпечка» и доведите до кипения при открытой крышке. Измельчите яблоки при помощи погружного блендера (будьте аккуратны, если «ножка» блендера сделана из металла, она может повредить покрытие чаши!), закройте крышку и установите программу «Тушение» на 1 час.

Варенье из абрикосов в мультиварке

Ингредиенты:

600 г абрикосов,

300 г сахара,

½ лимона (сок).

Приготовление:

Из промытых абрикосов удалите косточки и сложите фрукты в чашу мультиварки. Засыпьте сахаром, добавьте сок лимона и установите режим «Выпечка» на 60 минут. Обязательно следите за вареньем, периодически помешивая его, иначе оно может пригореть. Варенье можно приготовить и на режиме «Тушение», но оно будет жидким. В каждую простерилизованную банку положите по 3-4 ядрышка из абрикосовых косточек, залейте вареньем и закатайте.

Варенье из яблок «Белый налив»

Ингредиенты:

1 кг яблок,

500 г сахара.

Приготовление:

Яблоки промойте, тщательно протрите, удалите сердцевину и нарежьте дольками. Выложите половину подготовленных яблок в чашу мультиварки, засыпьте сахаром, сверху уложите оставшиеся яблоки и хорошо уплотните. Закройте крышку и выставите режим «Тушение» на 90 минут. Через 45 минут после начала режима снимите паровой клапан. Чашу мультиварки в этом рецепте можно заполнять полностью, варенье не убежит.

Варенье из груш

Ингредиенты:

500 г груш,

500 г сахара,

1 ч.л. лимонной кислоты,

½ стак. воды.

Приготовление:

Груши очистите и нарежьте дольками, сложите в чашу мультиварки, засыпьте сахаром и добавьте лимонную кислоту и воду. Закройте крышку, установите режим «Выпечка» на 20 минут, затем режим «Тушение» на 1 час. Готовое варенье разложите по банкам и закатайте.

Варенье из груш и апельсинов в мультиварке

Ингредиенты:

500 г груш,

500 г апельсинов,

1 кг сахара.

Приготовление:

Нарежьте груши дольками, апельсины со шкуркой – полукружочками. Выложите а чашу мультиварки, засыпьте сахаром и установите режим «Тушение» на 90 минут. Паровой клапан снимите.

Повидло из груш в мультиварке

Ингредиенты:

2 кг груш,

2 мультистакана сахара,

5 г лимонной кислоты,

⅓ мультистакана апельсиновых корок, пропущенных через мясорубку.

Приготовление:

Очищенные груши мелко нарежьте и сложите в мультиварку вместе с апельсиновыми корочками. Засыпьте сахаром, добавьте лимонную кислоту, закройте крышку и установите режим «Тушение» на 2 часа. Несколько раз перемешайте. Готовое повидло переложите в банки и закатайте.

Джем из кабачков и цитрусовых в мультиварке

Ингредиенты:

400 г кабачков,

1 стак. сахара,

1 апельсин,

1 лимон.

Приготовление:

Молодой кабачок натрите на тёрке для корейских салатов и слегка отожмите. Лимон и апельсин ошпарьте кипятком и пропустите через мясорубку. Сложите продукты в чашу мультиварки, засыпьте сахаром и выставите режим «Выпечка» на 20 минут при открытой крышке. Затем установите режим «Тушение» на 2 часа. Готовый джем переложите в банки и закатайте.

Варенье из брусники с лимоном в мультиварке

Ингредиенты:

1 кг брусники,

1 ст.л. мёда,

600 г сахара,

½ лимона,

3-4 бутона гвоздики.

Приготовление:

Промытую и обсушенную бруснику засыпьте в чашу мультиварки, добавьте сахар, мёд и лимон, пропущенный через мясорубку или измельчённый при помощи блендера вместе с кожурой. Закройте крышку, установите режим «Тушение» на 1 час. После сигнала об окончании режима оставьте варенье в режиме «Подогрев» на 2 часа. Разлейте по банкам и укупорьте.

Джем из яблок и апельсинов в мультиварке

Ингредиенты:

700 г яблок,

2 мультистакана сахара,

3 г лимонной кислоты,

1 апельсин.

Приготовление:

Яблоки очистите и нарежьте мелкими кубиками, апельсин ошпарьте и пропустите через мясорубку. Сложите в чашу мультиварки, засыпьте сахаром, добавьте лимонную кислоту и выставите режим «Варка на пару». Доведите варенье до кипения, переключите в режим «Тушение» на 1 час и варите до сигнала.

Джем из слив в мультиварке

Ингредиенты:

1 кг слив,

3 мультистакана сахара,

2 г лимонной кислоты,

5 г желатина.

Приготовление:

Сливы ошпарьте кипятком, очистите от кожицы и косточек и измельчите при помощи блендера. Выложите в чашу мультиварки, добавьте сахар и лимонную кислоту и доведите до кипения на режиме «Выпечка». Затем переключите режим на «Тушение» на 1 час. После окончания приготовления добавьте растворённый в 2 ст.л. воды желатин, перемешайте и разлейте по банкам. В каждую банку можно положить по 2-3 ядра миндаля.

Варенье из слив с киви

Ингредиенты:

1 кг слив,

5-6 киви,

1 кг сахара.

Приготовление:

Из слив удалите косточки, выложите в чашу мультиварки и засыпьте сахаром. Установите режим «Выпечка» и доведите до кипения. Добавьте киви, нарезанные кружочками, перемешайте и варите ещё 5 минут. Разлейте в банки и закатайте.

Варенье-ассорти в мультиварке

Ингредиенты:

1 яблоко,

1 груша,

5 абрикосов,

2 мультистакана сахара,

1 ч.л. лимонного сока.

Приготовление:

Фрукты нарежьте дольками, из абрикосов удалите косточки. Сложите в чашу мультиварки, засыпьте сахаром, добавьте лимонную кислоту и установите режим «Тушение» на 1 час.

Варенье-ассорти с черникой в мультиварке

Ингредиенты:

1-литровая банка черники,

1 яблоко,

3 мультистакана сахара.

Приготовление:

Яблоко нарежьте кубиками, чернику промойте и обсушите на полотенце. Выложите ягоды и яблочные кусочки в чашу мультиварки, засыпьте сахаром и сварите варенье на режиме «Тушение» в течение часа.

Джем из тыквы в мультиварке

Ингредиенты:

1 кг тыквы,

900 г сахара,

2 лимона (сок),

3-4 бутона гвоздики,

½ ч.л. корицы,

¼ ч.л. кардамона,

1 пакетик ванильного сахара.

Приготовление:

Тыкву очистите и нарежьте мелкими кубиками. Сложите в чашу мультиварки, добавьте сахар, сок лимонов и специи и установите режим «Тушение» на 1 час. После окончания режима установите режим «Выпечка» на 20 минут и следите за вареньем, чтобы оно не пригорело. После окончания режима пюрируйте содержимое чаши блендером, удалив гвоздику, и переложите в банки.

Варенье из дыни и лимонов

Ингредиенты:

1,5 кг дыни,

1 кг сахара,

1 лимон,

щепотка имбиря.

Приготовление:

С лимона снимите цедру. Очищенную дыню нарежьте кубиками. В чашу мультиварки засыпьте сахар, добавьте сок и цедру лимона и варите на режиме «Варка на пару» до полного растворения сахара. Добавьте кубики дыни и варите на том же режиме до закипания. Установите режим «Тушение» на 1 час и разлейте по банкам.

Удачных заготовок!

Лариса Шуфтайкина

Сливовое повидло в мультиварке скороварке редмонд. Сливовое повидло в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как заготовить на зиму повидло из слив. Для такого сладкого лакомства можно использовать перезрелые плоды. Если у слив хорошо отделяется шкурка, то их можно почистить перед варкой. А если не отделяется, то не беда. Справится со шкурками и превратить массу в однородную консистенцию поможет блендер.

Так как варится плотная консистенция в виде пюре, то она может брызгаться. Для варки сливового повидла по этому рецепту рекомендуется использовать минимальный уровень огня. Уваривается масса до нужной густоты. В горячем виде вкусное лакомство будет жиже, чем в застывшем варианте.

Для консервирования необходимо подготовить стеклянные банки, можно взять небольшие емкости с винтовыми крышками. Повидло для остывания можно оставить при комнатной температуре не переворачивая и не накрывая. Когда баночки будут иметь комнатную температуру, то можно относить в погреб. Желательно оставить на сутки в комнате.

Ароматное и густое повидло из слив отлично подходит к свежеиспеченным блинчикам, оладьям и сырникам. Можно использовать в качестве начинки для дрожжевых пирожков и булочек.

Ингредиенты для приготовления повидла

Сливы – 500 г.
Сахарный песок – 600 г.

Как приготовить вкусное густое повидло из слив на зиму

Спелые сливы промыть под водой от налета. Разломить плоды на две половины, чтобы убрать косточку. Если внутри сливы червивые, то поменять фрукт на хорошую сливу. При желании можно снять шкурку.

Взять для варки повидла толстостенную кастрюлю. Выложить в нее подготовленные сливы. В таком виде нужно взвешивать сливы, чтобы взять необходимое количество. Насыпать сахарный песок в кастрюлю, перемешать и отправить на плиту.

До кипения нужно варить на сильном огне. После этого следует томить фрукты с сахаром на небольшом огне до мягкости, это займет примерно 15 минут. Образующуюся пенку нужно снимать лопаткой или ложкой.

Затем снять кастрюлю с огня. Подключить блендер, превратить массу в однородную консистенцию. Нужно работать осторожно, так как могут быть горячие брызги.

Вернуть массу на минимальный огонь. Проварить в течение 20-30 минут до густого состояния. Стеклянные банки для повидла продезинфицировать на пару, обсушить и остудить. Винтовые крышки необходимо залить кипятком на пару минут, обсушить. Разлить повидло из слив по баночкам.

Плотно закрыть винтовой или железной крышкой. Оставить для остывания при комнатной температуре.

Сливовое повидло, приготовленное по этому рецепту, можно подавать с чаем, молоком или какао-напитком. С ним получаются очень вкусные пироги, а начинка не вытекает. Если разбавить ложку повидла в кипятке, то получится сладким и ароматный домашний напиток. Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт яблочно-сливового повидла в мультиварке
с фото.
Национальная кухня: Русская кухня

Тип блюда: Консервация

Сложность рецепта: Очень простой рецепт

Технология приготовления: На пару
Нам понадобится: Мультиварка
Время подготовки: 20 мин
Время приготовления: 2 часа 30 мин

Количество порций: 12 порций

Количество калории: 45 килокалорий

Повод: Пост, десерт, перекус
Повидло готовят из фруктово-ягодного пюре, уваривая с сахаром в один прием. Готовое повидло имеет однородную не очень густую консистенцию. Лучше готовить повидло из смеси различных плодов и ягод. Желирующим свойством обладают слива, красная смородина, крыжовник. Летние яблоки такими качествами не обладают, поэтому я приготовила повидло ассорти — слива и яблоко. Очень удобно готовить варенье в мультиварке. Соотношение сахара к фруктам в готовом (очищенном виде) берётся на 1 кг сахара — 1200 г фруктового пюре (в случае герметичного укупоривания). Если вам нужно повидло густой консистенции, берётся 1500 г фруктового пюре и уваривается дольше.
Ингредиенты на 12 порций
Сахар 1000 г
Слива 600 г
Яблоко 600 г
Пошагово
Чтобы приготовить повидло — ассорти, нужно взять яблоки, сливы, сахар.
Сливу вымыть, просушить, очистить от косточек, пюрировать.
Яблоки вымыть, просушить, нарезать дольками (лучше пюрировать), но яблоки этого сорта очень легко увариваются.
Соединить сливовое пюре с дольками яблок. Перемешать.
Пюре нагреть на медленном огне. В пюре добавьте половину необходимого количества сахара. Перемешать. Оставить на 10 минут на плите.
Тёплое пюре выложить в мультиварку (у меня мультиварка Panasonic). Закрыть крышку. Включить режим приготовления «Выпечка». Установить время 15 минут. Включить «Старт». Через время добавить остальное количество сахара, перемешать и переключить на режим «Тушение». Установить время 2 ч. 30 мин.
Повидло готово.
Горячее повидло расфасовать в подогретые сухие банки, герметически их укупорить, перевернуть вниз горлышком до охлаждения. Хранить в сухом месте. Использовать повидло при выпечке пирогов, подавать к блинам, оладьям.

Сливовое варенье пользуется заслуженной популярностью в нашей стране. Особенно любят его жители южных регионов, где сливы растут буквально в каждом дворе. Но и северяне без проблем могут заготовить варенье из слив на зиму, ведь в сентябре даже в самых отдаленных регионах цены на эти плоды вполне демократичные. А сварить сливовое варенье в мультиварке очень просто.

Единственное достаточно муторное действие при заготовке на зиму сливового варенья — это отделять косточки. Но сделать это необходимо. В остальном же приготовить в мультиварке варенье из слив очень просто. Для него не надо никаких дополнительных ингредиентов, только сливы и сахар. Причем сахара требуется немного, ведь сливы сами по себе довольно сладкие.

А мультиварка и тут оказывается замечательным помощником. Сливовое варенье в ней совершенно не пригорает ко дну. Достаточно открыть крышку и перемешать всего один раз, в середине процесса приготовления. Согласитесь, огромная разница с тем, как мы обычно стоим возле плиты, помешивая варенье и снимая пенку.

А получается варенье из слив в мультиварке очень вкусным, нежным и ароматным. Настоящее объедение, которым вы сможете баловать себя всю зиму!

Из слив также предлагаю приготовить:

Ингредиенты для сливового варенья

1 кг слив без косточек
0,5 кг сахара

Подготовим необходимые ингредиенты. Промоем сливы, порежем на половинки и удалим косточки. Отмерим пол кило сахарного песка.

Высыпаем сливы в мультиварочную чашу, засыпаем песком и перемешиваем. Оставляем на 15 минут, чтоб сахар немного подтаял.

Когда истечет время, закрываем крышку и включаем режим тушения на 40 минут.

Через 20 минут крышку нужно открыть и перемешать, чтоб убедиться, что сахар растворился и не пристал ко дну.

Вкусное сливовое варенье по самому простому рецепту в мультиварке готово! Можно разливать по стерилизованным баночкам и закрывать стерильными крышками. Банки и крышки я предварительно простерилизовала над паром в течение 10 минут.

Теперь можно холодными зимними вечерами попивать чаек со сливовым вареньем вприкуску.

Если вам что-то непонятно, предлагаю видеорецепт приготовления сливового варенья в мультиварке Редмонд.

К сливе присоединяется сахар.

За 5 минут до готовности в мультиварочную чашу всыпается лимонная кислота.

Джем из слив в мультиварке готов!

Палочка корицы придаст сливовому джему неповторимый вкус и незабываемый аромат.

Три чайные ложечки сливового джема за завтраком — позитивное утро обеспечено!

Рецепты варенья из слив джем

Рецепт густого протертого сливового варенья или джема

Такой густой джем или повидло из слив можно использовать при выпечке пирогов, пирожков и булочек с повидлом, да и просто к чаю на ломтике хлеба или батона подать. Для кислых слив количество сахара в рецепте повидла можно увеличить до пропорции 1:1. Расскажу, как сварить густой протертый джем, варенье или повидло в мультиварке и дам пропорции для нее, для другого способа приготовления количество ингредиентов можно будет рассчитать математическим путем.

Для рецепта джема из слив в мультиварке понадобятся:

Свежая или замороженная слива – 1 кг
Сахар – песок – 3 стакана от мультиварки
Лимонная кислота – 2 г
Сухой желатин – 5 г

Приготовление густого протертого варенья или джема в мультиварке:

Сливы разделить на дольки, удалить косточки, измельчить в пюре при помощи мясорубки или блендера. При желании можно удалить со сливы шкурку, но этот процесс трудоемкий и не каждый захочет этим заморачиваться. Перемешать сливовое пюре с сахаром и лимонной кислотой, перелить в чашу мультиварки и выбрать режим «выпечка» или варка на пару, чтобы варенье быстрее закипело. Потом перевести мультиварку в режим «тушение» и варим варенье из слив 1 час (меньшее время Панасоник не устанавливает).
Пока сливовый джем готовится, залить желатин несколькими ложками воды, чтобы он набух.
После сигнала об окончании цикла добавить желатин в джем из слив и перемешать.
Горячий джем разложить по чистым стерилизованным банкам и закрыть винтовыми металлическими крышками или под ключ.
Банки с вареньем перевернуть и оставить укутанными до полного остывания.
Хранить сливовый джем как обычные консервированные домашние заготовки.

Варенье или конфитюр из слив целыми дольками в сиропе

В гораздо большем объеме хозяйки любят готовить варенье, повидло или джем из слив традиционно на плите, используя для варки большой таз или кастрюлю, поделюсь и я своим рецептом. Варят его, как варенье из персиков, нектарина и абрикосов. Суть вот в чем.

для рецепта понадобятся:

На 1 кг слив варится сироп из 1 кг сахара и 1 стакан воды.

Большая емкость, например, тазик для варки варенья позволяет варить его из 5 кг слив или других ягод или фруктов.

Приготовление слив дольками в сиропе:

Как сварить сироп для варенья я описала подробно ЗДЕСЬ. Он получается прозрачный, желтенький. В горячий сироп погрузить дольки слив, дождаться, когда варенье первый раз закипит и снять с огня.
Сливовое варенье полностью остудить, например, с вечера оставить до утра.
Потом процесс кипячения повторяется, и сливы варятся уже 2 минуты.
Снова варенье из сливы нужно полностью остудить. Мешать варенье по минимуму, чтобы все дольки сохранили свою форму.
Если, к примеру, вторая варка варенья у вас пришлась на утро, то третье кипячение мы делаем вечером, варим сливы в сиропе около 10 минут, раскладываем горячее варенье по стерилизованным банкам и закрываем крышками (на длительное хранение – лучше металлическими под ключ или винтовыми с резьбой).

Рецепт густого варенья из слив в один прием

Пожалуй, это самый простой и быстрый способ приготовления любого варенья, не только сливового, ну, а в какой посуде вам его варить и в каком объеме — решайте сами. Сорта сливы для густого варенья можно использовать любые: желтую, фиолетовую, синюю, Венгерку, Волжанку, Волжскую красавицу, Кубанскую, Казанскую, Адыгейский чернослив, Кубанскую, Краснодарскую ….

Для простого рецепта вкусного густого варенья следующие пропорции слив и сахара:

На 1 кг сливы такой же расход сахара — 1 кг, если времени нет, когда слива пустит сок,
можно добавить 100 мл воды и варить варенье сразу

Для приготовления густого варенья

Слива перебирается, моется, вынимаются косточки, дольки сливы пересыпаются сахаром.
Можно дать время сливе пустить сок, а если ждать совсем не хочется – долить 100 мл воды, поставить на медленный огонь и варить сливовое варенье до густого состояния.
Примите к сведению, что когда варенье из слив остынет, оно станет еще гуще.
Разлить варенье еще горячим по чистым стерилизованным банкам и закрыть на зиму.

Варенье в мультиварке Панасоник

data-ad-layout=»in-article»
data-ad-format=»fluid»
data-ad-client=»ca-pub-9308263728828528″
data-ad-slot=»7365183072″>

Мультиварка Панасоник может стать отличным помощником для Вас в подготовке вкусного и незабываемого варенья. С помощью этой мультиварки можно готовить различные виды варенья, не смотря на определенные ограничения объемных мощностей аппарата.

Рекомендуем Вам несколько несложных, но интересных рецептов, благодаря которым Вы сможете изготовить варенье в мультиварке Панасоник.

Клубничное варенье в мультиварке Панасоник

data-ad-layout=»in-article»
data-ad-format=»fluid»
data-ad-client=»ca-pub-9308263728828528″
data-ad-slot=»7365183072″>

Ингредиенты:

Килограмм созрелой клубники
Килограмм сахарного песка

Процесс приготовления:

Укладываем клубнику и сахарный песок в мультиварочную чашу и заливаем их водой до половины чашки, чтобы варенье не пригорело. Включаем специальный режим «Тушение» примерно на час. Как только варенье будет готово, разливаем его по банкам, закупориваем и переворачиваем кверху дном эти банки. Можете попробовать, насколько ароматным и вкусным получилось варенье. Цельные ягоды – особенная изюминка этого варенья!

Помните, как мы любили варенье в детстве и каждое лето наши мамы и бабушки обязательно заготавливали много банок с вкусным и ароматным вареньем на зиму. И ничего не было приятнее в зимний период, чем открыть за вечерним горячим чаем (например, после школы) банку такого вкуснейшего варенья и наслаждаться его неимоверной сладостью и душистостью.

Бруснично-лимонное варенье в мультиварке Панасоник

data-ad-layout=»in-article»
data-ad-format=»fluid»
data-ad-client=»ca-pub-9308263728828528″
data-ad-slot=»7365183072″>

Ингредиенты:

Два килограмма брусники
Килограмм сахарного песка.
Пара столовых ложки сладкого меда
Лимон
Горошинки гвоздики

Процесс приготовления:

Тщательно промываем бруснику и засыпаем ее в мультиварочную чашу. Сверху добавляем сладкий мед, размолотый лимон с кожурой, сахарный песок, гвоздичные горошинки. Включаем специальный режим «Варка на пару» примерно на час. После окончания заданной программы не спешим вынимать приготовленное варенье, а даем ему отстояться около пары часов с закрытой крышкой. Затем уже можно разливать варенье по банкам.

Кстати, лимон в этом варенье используется для того, чтобы несколько нейтрализовать горький брусничный вкус.
При варке варенья с помощью мультиварки Панасоник рекомендовано соблюдать несколько важных советов: например, паровой клапан желательно снимать в процессе варки, а количество варенья, которое вы готовите должно равняться примерно четвертой части от общего объема мультиварки. Например, если у Вас четырехлитровая мультиварка Панасоник, то Вы смело можете готовить в ней килограмм варенья! Иногда необходимо хотя бы раз перемешать приготовленное варенье.

Абрикосовое варенье в мультиварке Панасоник

Ингредиенты:

Около трехсот грамм абрикос без косточек
Около двухсот грамм сахарного песка
Лимонный сок
Вода

Процесс приготовления:
Тщательно промываем плоды абрикос и удаляем все косточки. Половинки плодов абрикос укладываем в мультиварочную чашу, добавляем сахарный песок и лимонный сок, сверху доливаем немного воды до половины чашки, чтобы варенье не пригорело. Включаем специальный режим «Тушение» примерно на час. После окончания заданной программы не вынимаем варенье, а включаем специальный режим «Варка на пару» примерно на пять минут. Рекомендовано вынимать клапан.

Малиновое варенье в мультиварке Панасоник

Ингредиенты:

Килограмм сахарного песка
Килограмм малины

Процесс приготовления:

Тщательно перебираем малину, удаляем весь возможный мусор (имеется в виду – веточки, негодные ягодки, листочки). Укладываем ягоды малины в мультиварочную чашу и засыпаем сверху сахаром. Закрываем крышку и включаем специальный режим «Тушение» примерно на час.

Как только заданная программа оканчивается, разливаем малиновое варенье по баночкам.

Варенье, приготовленное с помощью мультиварки Панасоник, обыкновенно получается невероятно вкусным и душистым. Это именно то варенье, вкус которого Вы запомнили еще с детских лет и так хотели возвратить и попробовать снова. Да что там говорить – это варенье даже намного приятнее на вкус!

Варенье из черной смородины, приготовленное в мультиварке Панасоник

Ингредиенты:

Литровая банка с ягодами черной смородины
Литровая банка с сахарным песком.

Процесс приготовления:

Тщательно перебираем ягоды, убираем все ненужные веточки и листочки. Тщательно промываем ягоды. Ложем в мультиварочную чашу смородину и сверху засыпаем сахарным песком. Закрываем крышку и включаем специальный режим «Тушение» примерно на час.

Время приготовления варенья можете потратить на подготовку банок – хорошо промыть их, простерилизовать над паром, а крышки хорошо прокипятить. После того как заданная на мультиварке программа закончилась, разливаем горячее смородиновое варенье по банкам и закручиваем крышками.

Надо сказать, что это варенье получается очень вкусным – в меру сладким и не сильно жидким по густоте. Особенно оно застывает после остывания.

Сливовое варенье в мультиварке. Сливовое варенье без косточек Как приготовить сливовое варенье в мультиварке

Пошаговый рецепт яблочно-сливового варенья в мультиварке с фото.
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Консервирование
Сложность рецепта: Очень простой рецепт
Технология приготовления: Пар
Нам понадобится: Мультиварка
Время приготовления: 20 мин
Время приготовления: 2 часа 30 минут
Порций: 12 порций
Калорийность: 45 килокалорий
Повод: голодание, десерт, закуска
Варенье готовится из фруктово-ягодного пюре, сваренного с сахаром за один прием.Готовое варенье имеет однородную не очень густую консистенцию. Варенье лучше готовить из смеси различных фруктов и ягод. Желирующими свойствами обладают слива, красная смородина, крыжовник. Летние яблоки такими качествами не обладают, поэтому приготовила ассорти из сливово-яблочного варенья. Варенье в мультиварке очень удобно варить. Соотношение сахара к фруктам в готовом (рафинированном) виде принимается на 1 кг сахара — 1200 г фруктового пюре (в случае герметизации). Если вам нужно густое варенье, возьмите 1500 г фруктового пюре и дольше закипите.
Ингредиенты на 12 порций
Сахар 1000 г
Слива 600 г
Яблоко 600 г
Пошагово
Для приготовления варенья ассорти нужно взять яблоки, сливы, сахар.
Сливу вымыть, обсушить, очистить от кожуры, пюрировать.
Яблоки вымыть, обсушить, нарезать дольками (лучше в пюре), но яблоки этого сорта очень легко перевариваются.
Сливовое пюре смешать с дольками яблока. Смешивание.
Разогреть пюре на слабом огне.Добавьте в пюре половину необходимого количества сахара. Смешивание. Оставить на плите на 10 минут.
Положить теплое картофельное пюре в мультиварку (у меня мультиварка Панасоник). Закройте крышку. Включите режим готовки «Выпечка». Установите время на 15 минут. Включите «Пуск». Через время всыпаем остаток сахара, перемешиваем и переключаемся в режим «Тушение». Установите время на 2 часа 30 минут.
Варенье готово.
Разложите горячее варенье по разогретым сухим банкам, плотно закройте их, переверните вверх дном, пока они не остынут.Хранить в сухом месте. Используйте варенье при выпечке пирогов, подавайте к блинам, блинам.

Слива сегодня в изобилии! Каких сливовых заготовок нет в копилке хозяйок. Делюсь своим по-домашнему простым, быстрым, но потрясающе вкусным рецептом приготовления сливового варенья в мультиварке на зиму.

Для начинающих поваров скажу: варенье имеет ряд отличий от варенья. Варенье варят при высокой температуре, но не больше часа, а то и меньше. На выходе получается густое варенье по консистенции, но не такое «стойкое», как варенье.Варенье готовят из пюре из фруктов, а варенье — целиком или нарезанным на кусочки.

Итак, о рецепте. Помимо слив и сахара, сливовое варенье содержит добавки: корицу и лимонную кислоту.

Слива промывается водой. Его разрезают ножом и раскрывают пополам. В этом случае кость удаляется, а кожа остается. Далее половинки сливы нарезаются кубиками.

Кубики отправляются в основную чашу мультиварки.Для чистой, но сухой сливы потребуется немного воды. Фрукты мы ополаскивали непосредственно перед приготовлением, так что всего, что осталось на ломтиках, будет достаточно.

В сливу добавлен сахар.

Мультиварка запускается в режиме «тушение» на 30 минут. Лопаткой или ложкой смешайте сливу с сахаром, пока сахар полностью не растает. Затем каждые 5-7 минут помешивайте варенье до звукового сигнала таймера. Образовавшуюся сливовую пену нужно снять.

Через 30 минут варенье заправляется корицей.Вы можете использовать молотую палочку корицы или слегка отварить палочку корицы в сливах, а затем вынуть ее. Затем мультиварка запускается в более активном режиме выпечки, но всего на 15 минут, при этом перемешивание варенья практически не прекращается.

За 5 минут до приготовления в чашу мультиварки наливаем лимонную кислоту.

Варенье из слив в мультиварке готово!

Если вы решили запастись этим невероятно ароматным ингредиентом десерта впрок, разлейте его по стерильным пол-литровым банкам, закройте и переверните крышкой до полного остывания.Все, приготовленное в мультиварке сливовое варенье к зиме готово.

Торты и выпечка, пироги и кексы — эти изыски сладкоежек обязательно должны быть включены в наше домашнее сливовое варенье. Ну а какое сравнение может быть с купленным в магазине крахмалом суррогатом?

Палочка корицы придаст сливовому джему неповторимый вкус и незабываемый аромат.

Три чайные ложки сливового варенья на завтрак — позитивное утро гарантировано!

20.03.2018

Летом и осенью, когда природа дает нам свои плоды, каждая хозяйка стремится подготовиться к зиме. Как приятно холодным морозным вечером открыть банку с вареньем! Сегодня варим варенье в мультиварке. Слива, груша, яблоко — выбирайте любую на свой вкус!

При приготовлении яблочного джема добавьте по вкусу свежевыжатый лимонный сок. Он не только придаст лакомству приятную кислинку, но и сохранит красивый цвет. В противном случае варенье получится темного цвета.
В любое варенье можно добавить больше сахарного песка, чем рекомендовано в рецепте. Но уменьшать его количество не стоит, иначе ваша заготовка быстро закиснет.
Чтобы в открытой банке с вареньем не образовывалась плесень, посыпьте ее сверху сахарной пудрой.
Порошок корицы, гвоздику и другие специи добавлять в варенье не нужно. Поместите их в специальный пакет и слегка отварите. А затем полейте фрукт этой водой.
В варенье добавляется только измельченная цедра цитрусовых.Его можно заменить сушеным или измельченным продуктом.

Опытные хозяйки заготавливают разными способами яблочное варенье в мультиварке на зиму. Что к нему добавлено! Вкус такого лакомства можно дополнить сливой, цитрусовыми, мякотью тыквы и специями. Но особенно вкусным и ароматным получается варенье с лимоном, имбирем и корицей.

Состав:

2 кг яблок;
лимон;
сахарный песок;
1 ч.л. измельченного корня имбиря;
1 ст.л. корица;
1 ч.л. желатина.

На заметку! Определите количество сахарного песка в зависимости от сорта яблок. Примерные пропорции следующие: на 2 кг кислых яблок приходится 1 кг сахара, на кисло-сладкие фрукты — 0,5 кг, а на сладкие — 0,3 кг.

Подготовка:

На заметку! В варенье нельзя добавлять желатин. Однако тогда он получится более жидким, поэтому его нельзя использовать в качестве начинки для выпечки.

Варенье греческое

Варенье из груш в мультиварке по-гречески отличается невероятно нежным вкусом. Его особенность в том, что добавлены яблоки и корица. Это варенье понравится всем без исключения.

Состав:

1 кг груш;
2 яблока;
220 г сахарного песка;
20 мл свежевыжатого лимонного сока;
120 мл фильтрованной воды;
7 граммов корицы.

Приготовление:

На заметку! Банки с горячим вареньем переверните вверх дном и заверните. Когда заготовки остынут, их можно переместить в кладовую на хранение.

Варенье «Солнечное»

Приготовление сливового джема в мультиварке тоже не доставит хлопот. Для этого лакомства вам потребуются желтые сливы. Зимним вечером это варенье напомнит вам о солнечных летних днях.

Состав:

1,5 кг желтой сливы;
1.5 ст. гранулированый сахар;
ванильный стик;
лимон.

Приготовление:

На заметку! Если хотите, чтобы варенье было однородной структуры, перетрите его через сито.

Варенье необычное

Сварить сливовое варенье в мультиварке с какао и грецкими орехами. Это вкусно и полезно!

Состав:

1 кг слив;
0,6 кг сахарного песка;
0,1 кг очищенных грецких орехов;
1 ст.л. какао.

Приготовление:

На заметку! Выбор вариантов приготовления варенья зависит от модели вашего прибора. Итак, варенье в мультиварке Редмонд готовится в режиме «Тушение». Можно использовать варианты «Супы» и «Мультиповар».

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить варенье из слив на зиму. Для такого сладкого угощения можно использовать перезрелые плоды. Если у слив хорошо отделяется кожица, то перед приготовлением их можно очистить.А если не отделяется, то это не имеет значения. Блендер поможет справиться с кожицей и превратить массу в однородную консистенцию.

Поскольку картофельное пюре густой консистенции готовится, оно может разбрызгиваться. Этот рецепт рекомендует использовать самый низкий уровень нагрева для этого рецепта. Масса уваривается до нужной густоты. Вкусное горячее лакомство будет тоньше, чем в замороженном варианте.

Для консервирования нужно подготовить стеклянные банки, можно брать небольшие емкости с завинчивающейся крышкой.Варенье можно дать остыть при комнатной температуре, не переворачивая и не накрывая. Когда банки нагреются до комнатной температуры, их можно отнести в погреб. Желательно оставить его в комнате на сутки.

Ароматное и густое сливовое варенье хорошо сочетается со свежеиспеченными блинами, блинами и сырниками. Можно использовать как начинку для дрожжевых пирогов и булочек.

Ингредиенты для джема

Сливы — 500 г.
Сахарный песок — 600 г.

Как приготовить вкусное густое сливовое варенье на зиму

Спелые сливы промыть под водой, чтобы удалить налет.Разломите плод на две половинки, чтобы удалить косточку. Если сливы внутри червивые, то поменяйте плод на хорошую сливу … При желании можно снять кожицу.

Возьмите сковороду с толстыми стенками для приготовления варенья. Выложите в нее подготовленные сливы. В таком виде сливы нужно взвесить, чтобы взять необходимое количество. В кастрюлю высыпаем сахарный песок, размешиваем и отправляем на плиту.

Варить до кипения на сильном огне. После этого тушите фрукты с сахаром на медленном огне до мягкости, это займет около 15 минут.Образовавшуюся пену нужно удалить шпателем или ложкой.

Затем снимите сковороду с огня. Подключите блендер, превратите массу в однородную консистенцию. Необходимо соблюдать осторожность, так как возможны горячие брызги.

Вернуть массу на слабый огонь. Варить 20-30 минут до загустения. Продезинфицируйте стеклянные банки от варенья, просушите и охладите. Винтовые пробки необходимо залить кипятком на пару минут, просушить. Варенье из слив разлить по банкам.

Плотно закройте винт или железную крышку… Оставить остывать при комнатной температуре.

Сливовое варенье, приготовленное по этому рецепту, можно подавать с чаем, молоком или какао-напитком. С ним получаются очень вкусные пирожки, а начинка не вытекает. Если развести в кипятке ложку варенья, получится сладкий и ароматный домашний напиток … Приятного аппетита!

Сток прыгнул в мультиварку Редмонд. Слива прыгнула в мультиварку

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как подготовиться к зиме выскочившее из слива.Для такого сладкого лакомства можно использовать перезрелые плоды. Если сливы хорошо отделены от кожицы, их можно очистить перед приготовлением. А если не разделить, это не беда. Смогла справиться со шкуркой и превратить блендер до однородной консистенции.

Так как густой консистенции заваривается в виде пюре, его можно присыпать. Для приготовления сливового варенья по этому рецепту рекомендуется использовать минимальный уровень огня. Масса увеличивается до желаемой плотности. В горячем виде вкуснейшее лакомство будет хоть и чем в замороженном.

Для консервирования необходимо подготовить стеклянные банки, можно брать небольшие емкости с завинчивающейся крышкой. Готовое для охлаждения можно оставить при комнатной температуре, не переворачивая и не накрывая. Когда банки комнатной температуры, можно отнести к погребу. Желательно оставить на сутки в комнате.

Ароматная и густая выпрыгивающая из слива идеально подходит для свежеиспеченных блинов, блинов и сырников. Можно использовать как начинку для дрожжевого пирога и булочек.

Ингредиенты для приготовления

Сливы — 500 г
Сахарный песок — 600 г

Как приготовить вкусные густые выскочившие сливы на зиму

Спелые сливы промыть под водой от налета.Фрукты валялись на две половинки, чтобы удалить косточку. Если внутри сливы черви, то поменяйте плод на хорошую сливу. При желании юбку можно снять.

Возьмите для приготовления кастрюлю с толстыми стенками. Вложить в него подготовленные сливы. В таком виде вам необходимо на атлетах взять необходимое количество. Насыпать в кастрюлю сахарный песок, перемешать и отправить на плиту.

Перед закипанием нужно приготовить на сильном огне. После этого завтра фрукты с сахаром на небольшом огне до мягкости, это займет минут 15.Образовавшуюся пену нужно удалить шпателем или ложкой.

Затем снимите кастрюлю с огня. Подключите блендер, превратите массу в однородную консистенцию. Работать нужно осторожно, так как возможны горячие брызги.

Вернуть массу к минимуму огня. Пилить 20-30 минут до плотного состояния. Стеклянные банки для заедов, дезинфицировать на пару, просушить и остудить. Винтовые крышки необходимо залить кипятком, за пару минут просушить. Пурпурный выскочил из сливных банок.

Плотно закройте винт или железную крышку. Оставить остывать при комнатной температуре.

Остатки лекарства, приготовленные по этому рецепту, можно подавать к чаю, молоку или какао-напитку. С его помощью получаются очень вкусные пирожки, а начинка не идет. Если ложку варенья развести в кипятке, получится сладкий и ароматный домашний напиток. Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт яблочно-сливового френча в мультиварке с фото.
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Консервация
Сложность сострадания: Очень простой рецепт
Технология приготовления: на пару
Нам понадобится: Мультиварка
Время приготовления: 20 мин
Время приготовления: 2 часа 30 минут
Количество порций: 12 порций
Калорийность: 45 Кокалорий
Причина: пост, десерт, закуска
Пух готовится из плодово-ягодного пюре, завариваемого с сахаром в одном приложении.Готовый джемпер имеет однородную не очень густую консистенцию. Лучше готовить вышло из смеси различных фруктов и ягод. Гелеобразными свойствами обладают стоки, красная смородина, крыжовник. Летние яблоки такими качествами не обладают, поэтому по слухам я приготовила ассорти — сливовое и яблоко. Очень удобно варить варенье в мультиварке. Соотношение сахара к фруктам в готовом (очищенном виде) принимается на 1 кг сахара — 1200 г фруктового пюре (при герметичной тишине). Если нужна двойная консистенция, берут 1500 г фруктового пюре и варится дольше.
Ингредиенты на 12 порций
Сахар 1000 г
Слива 600 г
Яблоко 600 г
Стефаго
Чтобы приготовить юниор — ассорти, нужно взять яблоки, сливы, сахар.
Промыть сливным, просушить, очистить от костей, пролить.
Яблоки вымыть, обсушить, нарезать дольками (лучше полить), но яблоки этого сорта очень легко отварить.
Соединить сливовое пюре с дольками яблок. Смешивание.
Пюре на медленном огне.В пюре добавляем половину необходимого количества сахара. Смешивание. Оставить на 10 минут на плите.
Заряженное пюре выложить в мультиварку (у меня мультиварка Панасоник). Закройте крышку. Включите режим приготовления «Выпечка». Установите время 15 минут. Включите «Пуск». Через время всыпать остаток сахара, перемешать и переключить в режим «тушение». Установите время 2 ч. 30 минут.
Рывок готов.
Горячо расфасовывать в разогретые сухие банки, герметично закрывать, загибать горлышко до остывания.Хранить в сухом месте. Используйте при выпечке пирогов, подавать к блинам, оладиам.

Сливное варенье пользуется в нашей стране заслуженной популярностью. Особенно любят его жители южных регионов, где сливы растут буквально в каждом дворе. Зато Northells без проблем может приготовить варенье из слива на зиму, ведь в сентябре даже в самых отдаленных регионах цены на эти плоды вполне демократичные. А приготовить сливовое варенье в мультиварке очень просто.

Единственное, чего достаточно для перезарядки заготовки на зиму сливового варенья, — это разделение костей. Но это необходимо сделать. В остальном варенье приготовить очень просто в мультиварке. Для него никаких дополнительных ингредиентов, только сливы и сахар. Причем сахара уходит немного, ведь сами сливы довольно сладкие.

Мультиварка и тут оказывается замечательным помощником. Сливное варенье в нем полностью не пригорает за дно. Достаточно открыть крышку и перемешать только один раз, в середине процесса приготовления.Согласитесь, огромная разница с тем, как мы обычно стоим возле тарелки, помешивая варенье и снимая пену.

А получается варенье из слив в мультиварке очень вкусное, нежное и ароматное. Настоящий натрий, которым можно баловать себя всю зиму!

Из слива также предлагаем приготовление:

Ингредиенты для сливового варенья

1 кг Слив без костей
0,5 кг сахара

Подготовьте необходимые ингредиенты. Сливы раскатать, разрезать на половинки и удалить косточки.Ум пол килограмм сахарного песка.

В мультиварку налить сливы, засыпать песком и перемешать. Оставляем на 15 минут, чтобы сахар немного рассосался.

По истечении времени закройте крышку и включите режим тушения на 40 минут.

Через 20 минут крышку необходимо открыть и перемешать, чтобы убедиться, что сахар растворился и не приставал ко дну.

Вкусное сливовое варенье по самому простому рецепту в мультиварке готово! Можно пролить на стерилизованные банки и закрыть стерильными крышками.Банки и крышки. Предварительно перебираю паром 10 минут.

Теперь холодными зимними вечерами можно пить холест со сливовым вареньем в принципе.

Если вам что-то непонятно, предлагаю видео приготовления сливового варенья в мультиварке Redmond.

Слива сегодня извергалась в изобилии! Какие только сливовые заготовки не в популярности у владельцев. Делюсь домашним, быстрым, но потрясающе вкусным рецептом приготовления сливового варенья в мультиварке на зиму.

Для начинающих поваров рассказываю: варенье имеет ряд отличий от прыгающего. Варенье варить при высокой температуре, но не больше часа, а то и меньше. На выходе — консистенция густого джема, но не такого «стойкого», как у юниора. Пу готовится из перетертых плодов, а варенье бывает целым или мелко нарезанным.

Итак, о рецепте. Помимо слив и сахара, в сливовом джеме содержатся добавки: корица и лимонная кислота.

Слива промыта водой.Журавли раскроем ножом и пополам. Кость при этом удаляется, а кожа остается. Далее половинки сливы измельчают кубиками.

Кубики отправляются в основную чашу мультиварки. Чистый, но сухой слив потребует немного воды. Непосредственно перед приготовлением плоды окольцовали, так что хватит того, что осталось на дольках.

Сахар соединяется со сливой.

Мультикарка запускается в режиме «тушение» на 30 минут.С помощью лезвия или ложки слив смешивают с сахаром до полного осаждения сахара. После этого варенье перемешивают каждые 5-7 минут до сигнала таймера. Образовавшуюся сливную пену необходимо удалить.

Через 30 минут в варенье добавляют корицу. Можно использовать молотый, а можно нарезать в сливе немного корицы, а затем удалить ее. Затем мультиварка переходит в более активный режим «Выпечка», но всего 15 минут, при этом помешивание варенья практически не прекращается.

За 5 минут до приготовления в чаше мультиварки лимонная кислота всасывается.

Варенье из слив в мультиварке готово!

Если вы решили запастись этим непревзойденным ароматным ингредиентом десерта будущего, разлейте его в стерильные напольные литровые банки, закройте и переверните крышкой до полного остывания. Все, теперь приготовленное в мультиварке, сливовое варенье на зиму готово.

Торты и пирожные, пироги и кексы — эти радости сладкой техники непременно должны включить наше домашнее варенье от слива.Ну что может быть сравнение с магазином, крахмалом, суррогатом?

Палочка корицы придаст сливовому джему неповторимый вкус и незабываемый аромат.

Три чайные ложки сливового варенья на завтрак — позитивное утро обеспечено!

Amazon.com: Panasonic SR-G06FGL Рис, пароварка и мультиварка, 3 чашки (сырые), 3 чашки 6 чашек для готовки, серебро: все остальное

5.0 из 5 звезд

Коричневый рис и овсянка… ДА !!!

Автор Kerrabella, 25 января, 2017

Мы обожаем нашу маленькую рисоварку. Есть 3 ключа к успешному приготовлению коричневого риса и овсянки. №1: Добавьте больше воды, чем готовьте на плите.№2: предварительно добавьте в смесь немного оливкового масла, а №3. Когда рисоварка со щелчком выключится, НЕМЕДЛЕННО снимите вставную кастрюлю и перемешайте. Вы можете снова накрыть его, и он останется горячим некоторое время. Думаю, я использую не более 1/4 чайной ложки оливкового масла, которое мы вообще не можем попробовать.

Мы используем обычные мерные стаканы, а не ту, которая была в комплекте с плитой. КОРИЧНЕВЫЙ РИС (2 порции): 3/4 стакана промытого коричневого риса и 2 стакана воды. Около 42-48 минут. Овсянка (1 большая или 2 маленькие порции): 2/3 стакана овсянки и 1–1 / 2 стакана воды, примерно 14–16 минут.(Мы используем овсяные хлопья Old Fashioned.) Измерьте, сколько времени у вас уходит, чтобы знать, когда возвращаться на кухню!

Просто нажмите кнопку ON, чтобы включить его. Мы выносим его вперед, чтобы он не находился под шкафом, так как он немного пара. Когда закончите, плита выключится со щелчком. Это все. Так что вам нужно оставаться на кухне ближе к концу. Однажды я проигнорировал это в течение 5 минут, и нижние 1/6 «-1/8» коричневого риса стали хрустящими. Я измельчил его пластиковой ложкой и размешал, и все было в порядке, но я предпочитаю этого не делать.

Плита поставляется с внутренней кастрюлей, мерным стаканом, пластиковой ложкой, буклетом с инструкциями и буклетом с рецептами. Буклет с рецептами, вероятно, предполагает, что вы используете их мерную чашку, но все рецепты ссылаются на «теплый» режим, которого нет в этой экономичной плите … Мы используем только пластиковую ложку, чтобы не поцарапать антипригарное покрытие сковороды. Мытье будет проще простого, если вы наполните внутреннюю кастрюлю мыльной водой после ее опорожнения. Я заметил пару капель воды в стеклянной крышке после мытья, но я встряхнул ее и посмотрел на следующее утро, и ее не было, но я не стал погружать стеклянную крышку из-за этого.Мы используем плиту 4-6 раз в неделю, так что надеемся, что она продержится какое-то время. Но пока все хорошо!

Все будет вкусным вареньем из кабачков. Варенье из кабачков: простое и вкусное зимнее приготовление

Хорошо иметь свой участок — все свежее, натуральное и дешевое, не нужно ждать, чтобы купить овощи оптом. Ведь все необходимое есть в вашем саду. Каждый, кто хоть раз выращивал кабачки в своем саду, знает, насколько богатым будет урожай в большинстве случаев. А когда наступает сезон кабачков, ежедневное меню наполняется блюдами из этого овоща.А сколько рецептов консервирования кабачков! Именно поэтому сажать кабачки выгодно — можно все лето есть и запасаться на зиму. Сегодня большой популярностью пользуются рецепты варенья из кабачков от Аллы Ковальчук.

Варенье из кабачков с курагой от Аллы Ковальчук

Для приготовления варенья из кабачков и кураги вам понадобятся следующие ингредиенты:

1 кг сахара;
1 кг кабачков;
300 г кураги;
1 лимон.

Ну а сам процесс приготовления не займет много времени и сил:

Сначала курага замачивается в теплой воде минимум на час.
Пока курага замачивается, очистите цуккини, нарежьте их небольшими кусочками и оставьте на час, чтобы они выпустили сок.
Слить с кабачков лишнюю жидкость, засыпать сахаром и варить на медленном огне полчаса.
Сушеные абрикосы и лимон измельчают, затем добавляют к цукини.
Варенье из кабачков варится на медленном огне не более четверти часа.
Перебейте варенье блендером до получения однородной консистенции.
Растереть массу через сито.
Готовое горячее варенье выкладывается на стерилизованную тару и закатывается.
Горячие банки переворачивают крышкой вниз, заворачивают и оставляют на несколько часов.

Варенье из кабачков и алычи от Аллы Ковальчук

Чтобы приготовить еще одно необычное варенье из кабачков от Аллы Ковальчук, вам понадобится:

500 г кабачков.
500 мл воды очищенной.
500 г алычи.
1,3 — 1,5 кг сахара.

Последовательность приготовления этого рецепта не сложнее предыдущего:

Кабачки очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками, алыву — на 2-4 части, в зависимости от размера.
Разложите кабачки по ¾ стерилизованным банкам и положите сверху слой алычи.
Сахарный сироп готовится из воды, сахара и лимона, переливается в емкость с кабачками и алычей.
Оставьте банки на несколько минут, чтобы они настоялись.
Сироп переливается в одну емкость, уваривается и снова заливается кабачок со сливой.
Банки закатываются, переворачиваются и упаковываются в течение нескольких часов.

Видео трех рецептов необычного варенья от Аллы Ковальчук

Приятного аппетита!

Кабачки — универсальный овощ, который можно жарить, запекать, тушить. А еще делают чудесное варенье, а Алла Ковальчук делится рецептом вкусного десерта из такого продукта, как кабачки.На приготовление потребуется 2 часа времени, а также минимальные знания в области кулинарии, так как это очень простой и доступный рецепт.

Пошаговый рецепт варенья из кабачков от Аллы Ковальчук

Для приготовления этого блюда лучше взять молодые кабачки, они более мягкие и имеют менее выраженные косточки. Если у вас старый кабачок, вам нужно очистить его от кожуры и удалить серединку, оставив только мякоть. Всего для приготовления этого десерта нужно взять:

2 кг кабачков;
1.5 кг сахара;
3 лимона.

Кабачок очистить, удалить семена и нарезать небольшими кусочками. Лимоны ошпарить кипятком, чтобы удалить возможные загрязнения, ведь кожура всегда обрабатывается, разрезается на кусочки и взбивается блендером в кашицу.

Засыпьте цуккини 1/3 сахара и дайте постоять, чтобы сок начал течь примерно на 1 час. Чтобы приготовить варенье из кабачков по рецепту Аллы Ковальчук, возьмите емкость, в которую положите кабачки с сиропом, добавьте оставшийся сахар и тщательно перемешайте.Поставить на слабый огонь и варить, постоянно помешивая, пока не закипит. Теперь отправляем к кабачкам лимонное пюре, и варим еще 15 минут, помешивая.

В это время подготовьте стерилизованные банки. Когда оно будет готово, разложите варенье из кабачков Аллы Ковальчук по банкам и пробку.

Варенье из кабачков со сливой от Аллы Ковальчук

Если вы решили приготовить варенье из кабачков с особым вкусом, рекомендуем этот рецепт. Сливы придают цуккини такой нежный аромат, что они напоминают ананасы.Это старый и проверенный рецепт варенья из кабачков, Алла Ковальчук просто повторила его в одной из программ «Все будет вкусно». Приготовьте следующие продукты:

1 кг алычи;
1 кг кабачков;
2,5 кг сахара;
1 литр воды.

Количество продуктов можно варьировать по своему вкусу, так как там может быть больше сочных кабачков, либо не очень кислой алычи.

Цуккини очистить от кожуры, удалить семена, нарезать небольшими кубиками и разложить по стерильным банкам.Сверху выложить слой алычи, предварительно удалив косточки. Сделайте сироп из сахара и воды, можно добавить немного лимонной кислоты и разлить по банкам, дать постоять 5 минут. Затем слить с варенья из кабачков сироп, Алла Ковальчук советует делать это, чтобы кабачки стали мягче. Снова доведите сироп до кипения, разлейте по банкам горячими и закатайте под крышками, переверните и дайте остыть.

В студенческие годы, когда я учился в институте и жил с друзьями в общежитии, родители привозили нам консервы, картошку, другие овощи с огорода два раза в год на машине, чтобы «бедные студенты не голодали» до смерти.«

Мы все это хранили под кроватью, и поверьте мне, ни одна банка консервации не взорвалась! Из всех приготовлений больше всего понравились консервированные кабачки: с уксусом, с чесноком, без лишних специй и специй.

С тех пор под мостом утекло много воды, но консервированные кабачки моей матери остаются вне времени. Вкусный и простой рецепт с ностальгическими нотками, который занимает особое место в моей записной книжке.

Кабачки на зиму — 50 рецептов приготовления кабачков на зиму!

Li.Кулинарное сообщество Ru —

Мне нравится, когда все овощи в посуде свежие. То же правило касается и моей подготовки к зиме. Поэтому предлагаю вашему вниманию простой рецепт кабачковой икры с помидорами.

Хотите удивить близких чем-то необычным? Тогда рецепт кабачковой икры с грибами для вас! Икра получается очень необычной, с приятным грибным ароматом — словами не передать.

Нашла рецепт советской кабачковой икры, которую раньше использовала моя бабушка. Вы точно узнаете этот вкус, если вы из старшего поколения 🙂 Итак, готовим советскую кабачковую икру!

Кабачки и баклажаны — это овощи одного вида. Вот почему они очень хорошо сочетаются. Я расскажу рецепт кабачковой икры с баклажанами. Вам понравится эта заготовка на зиму;)

Обычно кабачковую икру измельчают, но поверьте, кубиками она получается такая же сочная и вкусная! Я расскажу, как приготовить кабачки в домашних условиях.

Зимой, когда у вас холодеет кровь от холода, что-то должно помочь вам согреться. А также наполнит вас витаминами. Выньте банку с надписью «Пряная кабачковая икра» и вам сразу станет теплее.

Как приготовить кабачковую икру без уксуса на зиму? Делюсь практическими советами. Рецепт такой икры довольно прост. Несмотря на отсутствие уксуса, банки с икрой не взорвутся!

Специально для тех, у кого есть такая замечательная мультиварка Panasonic, я придумал этот рецепт! Икра кабачков в мультиварке Панасоник готовится очень просто — расскажу как.

Представляю вашему вниманию рецепт кабачковой икры в мультиварке Polaris. Мультиварка — отличный помощник на кухне, и с ее помощью икра получится очень вкусной.

Если вы ищете новые и необычные рецепты кабачковой икры, то я расскажу, как приготовить кабачковую икру с болгарским перцем! И получите к столу отличную полезную закуску!

Хотите удивить своих гостей и близких? Тогда кабачковая икра с яблоками именно для вас! Она просто готовит, получается невероятно вкусно;)

Расскажу подробно, как приготовить кабачковую икру в мультиварке Redmond.Купив мультиварку, я обнаружила, что она позволяет приготовить фантастически вкусную кабачковую икру — читайте как!

Если вы, как и я, любите домашнюю еду, приготовленную своими руками, когда точно знаете, что она полезная и без лишних добавок, то рекомендую домашнюю икру кабачков.

Кабачки обычно едят в свежем или соленом виде, но я предлагаю сладкий вариант. И даже такой, который можно хранить! Варенье из кабачков получается неожиданно вкусным.Выкладываем на булочку и наслаждаемся!

Отличная овощная закуска на все случаи жизни. Смотрим и записываем оригинальный рецепт слабосоленых кабачков быстрого приготовления.

Пора приготовить что-нибудь вкусненькое на зиму, например кабачки, обжаренные в томатном соусе. Блюдо готовится очень просто, хорошо хранится и получается очень насыщенным и острым. Рекомендовать!

Предлагаю вашему вниманию простой рецепт приготовления консервированных жареных кабачков.Зимой они будут отличной закуской!

Одно из основных в списке детского питания — кабачки. Его преимущества — отличная усвояемость и потрясающий вкус. Для детей это идеальный вариант.

Если у вас на даче есть хорошие кабачки, самое время сделать эту заготовку. Зимой вы пожалеете, что не сделали этого.

Вообще очень люблю делать на зиму всевозможные овощные заготовки. Этот простой рецепт аджики из цуккини острой на зиму считаю своей находкой.Получается как икра кабачковая, только пикантнее!

Такой рецепт приготовления кабачков по-белорусски может напоминать приготовление аджики, такая, какая она есть. В Беларуси такую заготовку называют «белая аджика».

Наконец-то настало время, когда свежие кабачки продаются повсюду практически за бесценок, поэтому я предлагаю вам, помимо вкусных блюд на каждый день, приготовить балтийские кабачки на зиму.

Сложно представить лето без свежих овощей, а зиму без свежих овощей, поэтому в этом рецепте я расскажу, как по-польски закатать кабачки — вкусную закуску на все случаи жизни.

Быстро маринованные кабачки остаются свежими на вкус. Они отлично подойдут к гарниру к стейку с картофелем. Можно сказать, что это малосольные кабачки.

Ищете хрустящие овощные консервы? По этому рецепту приготовьте вкусные кабачки, консервированные с помидорами. Попытайся!

Хороший рецепт, который избавит вас от проблем со стерилизацией раз и навсегда. Готовим кабачки консервы с другими овощами, получается такое хрустящее ассорти, очень вкусно!

Сколько блюд из кабачков просто не приготовлено.Предлагаю классический рецепт кабачков по-украински, которым поделилась со мной бабушка. Всем очень рекомендую!

Если вы не умеете готовить острые, но вкусные кабачки на зиму, то этот рецепт для вас, он отлично подойдет всем любителям пикантных закусок! Зимой такое блюдо отлично дополнит любое блюдо!

Сделайте идеальную закуску из кабачков на зиму. Холодными вечерами баночка этого чудесного блюда подойдет к вашему столу в нужный момент.

Всеми любимые кабачки на даче созревают быстро и охотно, просто успевают собрать. Я обычно готовлю из них лечо из кабачков, которое раскатываю в банки, а зимой выношу под аплодисменты своей семьи.

Простой рецепт приготовления кабачковой икры. Подготовьте к празднику стол и запаситесь на зиму.

Цукини в помидоре на зиму — отличное приготовление, которое хорошо подходит нашей семье, даже если мы маленькие любители кабачков.

Кабачки по-киевски — очень вкусная закуска, особенно зимой. Как прекрасно открыть ароматную банку, благоухающую травами и чесноком. Я выучила этот рецепт в Киеве и теперь делюсь с вами.

Неужто зимой всем хочется чего-нибудь вкусненького? Решить проблему вам поможет рецепт приготовления кабачков с майонезом на зиму. Обещаю, будет вкусно!

Думаете, варенье можно приготовить только из ягод и фруктов? Предлагаю вашему вниманию оригинальный рецепт — варенье из кабачков с апельсинами.

В сезон у меня всегда просто огромные запасы кабачков, поэтому с огромным удовольствием готовлю из этого овоща много вкусных блюд. Не последнее место среди них занимают рецепты домашних заготовок на зиму из кабачков.

Сегодня я хочу предложить вам довольно оригинальный рецепт десерта — мы приготовим яркое и аппетитное варенье из кабачков. Мало кто догадается, из чего именно оно приготовлено — в меру сладкое, с насыщенным цитрусовым вкусом и ароматом, это варенье можно есть просто с ломтиком белого хлеба, блинами и блинами.Он также отлично справляется с выпечкой.

Я указал вес кабачка в уже очищенном виде. Частично используем апельсин и лимон: нам нужна цедра и сок этих фруктов. Кстати, уменьшать количество сахарного песка не советую — варенье не будет сладко-сладким. Всего из такого количества продуктов у меня получается на зиму 2 поллитровые банки проверенной заготовки.

Состав:

Пошаговое приготовление блюда:

Чтобы приготовить это вкусное и ароматное варенье из кабачков, нам понадобятся кабачки, сахарный песок, а также лимон и апельсин.Выбирайте цитрусовые ровные, сочные, с неповрежденной кожицей, так как мы будем использовать цедру.

Сначала очистите кабачки: снимите кожуру и удалите мягкую внутреннюю часть с семенами. Взвешиваем мякоть — должно быть полтора килограмма.

Теперь нужно измельчить кабачки. Можно использовать мясорубку или кухонный комбайн. Любителям путаницы можно воспользоваться теркой. Главное сделать кашу (как можно мельче).

Перекладываем массу в казан или толстостенную посуду и засыпаем сахарным песком.Ставим на огонь и тушим под крышкой при среднем кипении (масса не закипит, а булькает) около 20 минут.

В это время удалите цедру с апельсина и лимона — самый верхний слой без белого слоя. Не забудьте тщательно вымыть плоды и залить их кипятком, а затем с силой покатать по столу — так они лучше будут давать сок. Отжимаем сок любым удобным способом. Получилось около 180 миллилитров.

Измельчить сок и цедру в кашу.Использую для этого блендер — буквально одна минута и получается необычайно ароматная жидкость.

Добавьте смесь цитрусовых к уже частично прокипевшим кабачкам. Теперь повидло нужно будет варить без крышки, время от времени помешивая (особенно тщательно по дну).

Масса довольно быстро улетучивается, варенье начинает плеваться — аккуратно, может до потолка! Варить до средней густоты — после полного остывания варенье из кабачков загустеет еще больше.

Не знаете, что делать с огромным урожаем кабачков? Есть отличный способ избавиться от приличного куска этого овоща, чтобы получилось вкусное варенье. Тем более, что способов приготовить необычный десерт существует множество. В этой статье вы найдете лучшую подборку самых разнообразных рецептов приготовления варенья из кабачков. Итак, приступим …

Сорт кабачков значения не имеет, а вот ярко-желтые овощи в финальном блюде будут смотреться чуть выгоднее. Для сбора урожая можно использовать как свежесобранные плоды, так и те, которые хранились несколько месяцев.Это позволяет вам заниматься консервированием в свободное от садоводства время.

Приготовление кабачков заключается в их мытье, очистке от кожуры и удалении спелых семян. Чтобы освободить очищенные кабачки от семян, разрежьте их продольно на две половинки. Вооружившись столовой ложкой, семена удаляют вместе с внутренними волокнами.

Способы приготовления джема

С лимоном

На терке среднего размера натереть 1,5 килограмма очищенных кабачков. Облегчить процедуру поможет мясорубка или кухонный комбайн.Нарезка сразу даст большое количество сока, но лучше дать настояться 30 минут. Чтобы ускорить процесс образования сока, добавьте в кабачки 700 грамм сахарного песка, а содержимое миски перемешайте. Пока из кабачков выходит сок, снимите цедру с лимона с помощью терки. Затем с помощью острого ножа освобождают цитрус от белой части кожуры. Ароматную мякоть нарезают тонкими кубиками или также перфорируют блендером. Смешайте фрукты и овощи и хорошо вымешайте.Массу поставить на огонь и варить на минимальном огне 25 минут. Когда повидло загустеет, огонь выключают, а горячую массу разливают по стерилизованным и просушенным банкам.

Марина Ломака в своем видео предлагает познакомиться с вариантом приготовления варенья из кабачков с мятой и лимоном

Апельсины легкий путь

На 1 килограмм очищенных кабачков возьмите 500 граммов сахара и 1 большой, желательно сладкий апельсин. Кабачок нарезается на кусочки среднего размера, которые беспрепятственно проходят в мясорубку мясорубки.Апельсин промывают, очищают от кожуры и крупно нарезают, удаляя как можно больше семян. Подготовленные продукты пропускают через самую мелкую решетку мясорубки и добавляют в них сахар. Перед тем как поставить таз с будущим повидлом на огонь, фруктово-овощной массе дают немного «отдохнуть». Это время необходимо для выделения достаточного количества сока. Варить повидло на медленном огне 20 минут, постоянно контролируя пенообразование. После того, как повидло перестанет обильно пениться и масса загустеет, снимите миску с огня.

Варенье из кабачков с яблоками

Количество кабачков, яблок и сахара для этого рецепта взято в равных пропорциях. Овощи взвешивают и натирают на терке. В нарезку добавляется 50% отмеренного количества сахара, чтобы кабачки начали давать сок. А пока приступают к обработке яблок. Их очищают и режут на мелкие случайные кубики или тарелки.

В кабачки добавляют фрукты, добавляют оставшийся сахарный песок и массу ставят на огонь.Варенье варят 20 минут, постоянно помешивая содержимое сковороды деревянной лопаткой. Когда яблоки станут полностью прозрачными, а кабачки закипят и превратятся в густую массу, выключите огонь.

Джем с лимоном и курагой

Этот рецепт заслуживает особого внимания, ведь десерт из кабачков получается очень вкусным.

Курага 200 грамм, тщательно промыть теплой водой, положить в небольшую миску и залить кипятком.Чтобы сухофрукты лучше в пути, накройте емкость крышкой. В таком виде курагу нужно замочить на час.

Очистите цедру лимона на терке, а из мякоти извлеките сок. В целях экономии продуктов лимон можно использовать полностью, измельчив его вместе с другими продуктами.

1 кг кабачков, освобожденных от семян и кожуры, пропускают через мясорубку. То же самое проделайте с курагой и лимоном. Фруктово-овощную массу смешивают с 800 граммами сахара и ставят на плиту.Варка варенья занимает от 30 до 50 минут. Это зависит от того, какой толщины вы хотите, чтобы оригинальное изделие было.

Подробнее об этом рецепте вы можете узнать из видео с канала «Не пора ли нам поесть? Думаю пора! «

Как хранить и использовать варенье из кабачков

Варенье из кабачков — просто замечательное десертное блюдо. Его используют как добавку к блинам или оладьям, как сладкую начинку для выпечки, а также просто как откус к чаю. Срок годности банок с вареньем из кабачков — 1 шт.5 — 2 года при условии, что продукт свернут в стерильную тару.

Кабачки — универсальный овощ, который можно жарить, запекать, тушить. А еще делают чудесное варенье, а Алла Ковальчук делится рецептом вкусного десерта из такого продукта, как кабачки. На приготовление потребуется 2 часа времени, а также минимальные знания в области кулинарии, так как это очень простой и доступный рецепт.

Пошаговый рецепт варенья из кабачков от Аллы Ковальчук

Для приготовления этого блюда лучше взять молодые кабачки, они более мягкие и имеют менее выраженные косточки.Если у вас старый кабачок, вам нужно очистить его от кожуры и удалить серединку, оставив только мякоть. Всего для приготовления этого десерта нужно взять:

2 кг кабачков;
1,5 кг сахара;
3 лимона.

Засыпьте цуккини 1/3 сахара и дайте постоять, чтобы сок начал течь примерно на 1 час.Чтобы приготовить варенье из кабачков по рецепту Аллы Ковальчук, возьмите емкость, в которую положите кабачки с сиропом, добавьте оставшийся сахар и тщательно перемешайте. Поставить на слабый огонь и варить, постоянно помешивая, пока не закипит. Теперь отправляем к кабачкам лимонное пюре, и варим еще 15 минут, помешивая.

Варенье из кабачков со сливой от Аллы Ковальчук

Если вы решили приготовить варенье из кабачков с особым вкусом, рекомендуем этот рецепт.Сливы придают цуккини такой нежный аромат, что они напоминают ананасы. Это старый и проверенный рецепт варенья из кабачков, Алла Ковальчук просто повторила его в одной из программ «Все будет вкусно». Приготовьте следующие продукты:

1 кг алычи;
1 кг кабачков;
2,5 кг сахара;
1 литр воды.

Цуккини очистить от кожуры, удалить семена, нарезать небольшими кубиками и разложить по стерильным банкам. Сверху выложить слой алычи, предварительно удалив косточки. Сделайте сироп из сахара и воды, можно добавить немного лимонной кислоты и разлить по банкам, дать постоять 5 минут. Затем слить с варенья из кабачков сироп, Алла Ковальчук советует делать это, чтобы кабачки стали мягче. Снова доведите сироп до кипения, разлейте по банкам горячими и закатайте под крышками, переверните и дайте остыть.

Вкусный хрустящий — одно из самых быстрых блюд. Хорошая хозяйка не только готовит варенье, но и имеет запас морозильной камеры для быстрого обеда.

кехалусан дан персиапан тахап, бербагай ресеп. Seluk-beluk persiapan selai слива. Langkah-demi-langkah selai plum Resep для мультиварок

Obat kemacetan adalah sumber manfaat dan gastronomi kesenangan. Mempersiapkan untuk musim dingin, Anda dapat menikmati rasa manis dan aroma buah-buahan matang, sementara minum teh di coce hangat dari dapur Anda sendiri dan mendingat cerah hari musim panas.Bagaimana mempersiapkan kemacetan сливы далам мультиварка, ками акан memberitahu dalam artikel ini.

Советы Untuk persiapan selai plum

Untuk persiapan kemacetan, selai dan selai, Anda dapat menggunakan hampir semua berbagai saluran air. Баньяк ян перчая бахва сливы putih cocok Untuk tujuan tersebut terbaik, tetapi pernyataan ini kontroversial. Setiap varietas memiliki ciri-ciri tersendiri: асам багус, типис атау, себаликня, аромат ян кайя, варна ян индах, dll Dengan keyakinan Анда ханья биса менгатакан сату хал: джика анда мемасак селаи денган бенар, иту менджаджакани леуба.

Proses berbuah pohon plum cukup panjang. Дари мингу пертама Агустус дан сампай акхир сентябрь, Анда дапат менгумпулкан танаман дари семуа дженис разновидность дан пенгаленган мерека унтук мусим дингин, менамбахкан буах-буахан лайння, буах, ремпах-ремпах, атау гаджа меманума унтхаум хана. Ян Палинг пентинг адалах бахва semua komponen дари kemacetan янь berkualitas tinggi дан сегар, penggunaan буах джатух атау русак биса тераса джарахан хасил акхир.

Анда биса мерибус кедуа туланг, дан танпа мерека, тетапи лебих байк унтук сливы берсих себелум димасак.Сетуджу, далам ранка унтук мемилих туланг дари келезатан селесай, тидак ада янь menyenangkan.

Untuk persiapan plum selai, piring aluminium yang paling cocok, di mana buah akan pasti tidak berbaring, untuk bagian bawah, namun, dengan semangkuk non-stick dari медленноварка Anda tidak perlu khawatir tentang. Далам просес мемасак, Анда джуга перлу унтук менгхапус буса дан секара беркала менгадук пиринг, шехингга буах седанг мемперсиапкан мерата. Джумлах гула дапат disesuaikan secara Independen, berfokus pada rasa sendiri.разновидности асам мембутухкан лебих баньяк пермен, дан манис, себаликня, акан мембутухкан лебих седикит гула, каданг-каданг бахкан перлу менамбахкан беберапа асам лимон кепада мерека.

Тирисканское варенье денган коньяк дан каканг-каканган далам мультиварка

selai сливы ini dalam мультиварка sedang mempersiapkan cara yang tidak biasa — сливы dimulai dengan core kenari dan mempertahankan integritasmereka. Дари буах-буахан терсебут, анда кемудиан дапат мембуат маканан пенутуп ян независимый, ханья менамбахкан взбитые сливки атау парутан коклат.Sebuah kesedapan kecil di kelezatan inimbawa коньяк, янь menekankan дан memperkuat аромат buah-buahan musim panas. Sebuah selai plum disiapkan dalam мультиварка dari komponen-komponen berikut:

тирискан — 2 кг;
коньяк — 5 сдм .;
гула — 2,5 кг;
кенари сату метр — 3 гэла.

Perhatikan tahap persiapan kemacetan plum dalam мультиварка:

Untuk jam tersebut, kami memilih plum dari ukuran kecil.Мерека харус чукуп байк дан керинг, кемудиан мембуат шиси мазинг-мазинг джанин пада лука дан хати-хати менгапус туланг. Джика Анда мемилики сливовый бесар, кемудиан мембаги мерека ди багиан дан менгапус туланг.
Kacang-kacangan, kita hati-hati bebas dari shell, berusaha untuk menjaga bagian dari inti mungkin. Untuk ini selai plum dalam мультиварка, Anda dapat langsungmbeli kenari dibersihkan, maka Anda mempermudah pekerjaan Anda.
Джади, кенари сиап menuangkan ке далам ваджан керинг дан тербакар мененгах хампир тидак менгорек седикит а.Anda juga dapat mengeringkan kacang dalam печь.
Секаранг мулай премьер денган каканг-качанган, мендоронг мерека ке далам лука. Джика буах дибаги менджади дуа, лалу текан ядро ке далам дагинг.
Kami menempatkan prem ke dalam kompor lambat, berbicara gula. Далам бентук иници, кита менинггалкан буах сетидакня 3 джем, сампай джус ян диалокасикан мункул пада пермукаан гула.
Мультиварка Kemudian kami menghidupkan дан memasukkannya ke dalam mode «pendinginan». Дари селай ребус, ками лепаскан буса дан биаркан мендидих селама 1,5 джем.Secara berkala lepaskan busa, дан kemacetan itu sendiri diaduk dalam kompor lambat.
Sekitar 10 menit sebelum akhir persiapan, kami menuangkan коньяк ди мультиварка.
Wadah memasak untuk konservasi. Джем панас тумпа пада банк, наик, керен ди бавах селимут хангат дан берсембуньи унтук мусим дингин.

Tiriskan selai dengan rasa cokelat dalam Мультиварка

Буах раса дренаж дан бау лембут чокелат адалах комбинаси янь индах дан менанг-менанг.Далам ресеп иници кита акан менгунакан тидак чоклат иту сендири, тетапи бубук какао дан ванили. Berikut adalah daftar produk dari mana kami akan menyiapkan kemacetan prem dalam kompor yang lambat:

слива меррах — 2,5 кг;
гула — 1,5 кг;
какао-порошок — 5 ст .;
ванильный сахар — 3 пакетика.

Kami akanmbuat persiapan kemacetan plum dalam kompor yang lambat:

Cukup matang, tetapi tidak menghadapi prem dengan baik danmbagi pada bagian.Келуаркан туланг дан рендам буах-буахан далам компор ламбат, менарик мерека ке гула. Kami menggunakan setengah norma, yaitu, sekitar 750 g.
Kami meletakkan semangkuk мультиварка ди Lemari es selama 12 jam, yang buah kami harus memulai banyak jus.
Campur paruh kedua gula dengan bubuk kakao dan gula vanila. Tuangkan semua dalam mangkuk дан memasukkannya kembali ke dalam мультиварка.
Kami menemukan «pemadam» Программа дан menempatkan timer selama 40 menit.
Kami sedang mempersiapkan kemacetan prem dalam kompor lambat, melepas busa dan mengganggu secara berkala, sehingga prem tidak terbakar dan merata dengan dilindungi hak cipta.
Pre-sterilisasi wadah untuk selai. Ками memecah kelezatan panas padamereka, kami naik, wech sesuatu yang hangat дан керен. Kemudian bersembunyi di tempat gelap Untuk penyimpanan.

selai obat dengan jeruk dalam мультиварка

Rasa saluran pembuangan sempurna dikombinasikan dengan buah-buahan lainnya, misalnya, dengan jeruk. Лимон дан кулит джерук менамбахкан теранг, седикит педас дан кая аромат. Dalam Resep ini Untuk kemacetan prem dalam komponen lambat Anda akan menemukan komponen yang tidak biasa seperti kismis.Mari kita coba memasak rasa manis ini, pertama kali terbiasa dengan daftar produk:

сливовый каламбур — 1 кг;
кисмис — 250 г;
гула — 1 кг;
оранье бесар — 1 шт .;
лимон — 0,5 шт.

Memasak kemacetan plum dalam мультиварка dengan cara ini:

Buah Saya Di Bawah Crane, Седикит Керинг. Ками мемотонг сливы пада багиан дан менгамбил туланг дари мерека. Kismis tuangkan dalam mangkuk suhu kamar dalam waktu sekitar 30 menit.
Оранье денган лимон пертама дипотонг пада багиан, мака денган куартал дан менгелегак ирисан.
Далам мангкук дари Мультиварка, пертама выложить ляписиновый сток, табури денган гула дан кисмис, мака кита мембуат ляписан джерук. Dengan demikian, Lapisan alternatif sampai semua bahan selesai.
Ками менинггалкан продукт селама беберапа джем унтук джус пут.
Денган мемилих грибов «Фунгси» ди антара программа-программа, мемасак кемацетан слива далам мультиварка 1,5 варенье.Sementara itu bisul, itu diaduk dari waktu ke waktu dengan sendok plastik atau kayu dan menghapus busa.
Ками истирахат келезатан пада танки дистерилкан дан буру-буру денган селимут, джуга дистерилкан. Sehingga di musim dingin kemacetan itu kented baik, menaruhnya setelah pendinginan di sana, di mana itu adalah gelap dan dingin.

Мультиварка Pedas selai plum dalam

Раса педас ян тидак биаса менгурас джем иници дибуат далам мультиварка, членани капулага, каю манис дан миндаль.Ада ди сини дан компонентен асли лайн — анггур путих. Membuat selai adalah proses kreatif dan bidang yang cocok untuk eksperimen kuliner, jadi mari kita mempersiapkan kelezatan yang tidak biasa menggunakan produk-produk berikut:

слива — 2,5 кг;
гула — 1,5 кг;
анггур путих — 200 мл;
корица — 1 сдм .;
капулага — 0,5 ч л .;.
миндаль — 40 г

Kami akan menganalisis proses memasak dari selai plum dalam мультиварка.

Слива далам кемасетан ini memiliki penampilan bagian, sehingga untuk memulai kami akan mencucinya, kamimbagi dua dan mendapatkan tulang.
Кемудиан выложил багиан буах ке далам мангкук, ди мана кита акан мемасак мерека, табури денган гула дан димасуккан ке далам дингин селама 12 джем. Далам сливы кулкас, перлу унтук menyembunyikan, джика тидак мерека биса menyalahkan.
Селама вакту берсикерас сливы, мерека акан диизинкан. Kemudian kita menuangkan anggur putih Untuk Merka дан Menambahkan semua rempah-rempah yang diperlukan: kayu manis dan kapulaga.
Менгамбил кеунтунган дари грибов «пендингинан», мемасак кемасетан мембанггакан далам мультиварка секитар 1 джем, сехингга сируп берхасил менебал денган байк. Джика сливовый сангат сочный дан баньяк чайран, мака анда биса меребус мерека лебих лама, секитар 1,5 джем. Dalam proses memasak, jangan lupa untuk menghapus busa dan aduk selai plum dalam мультиварка.
Миндаль дапат дигунакан далам бентук апапун, мисальнйа, сеперти каканг-качанган падат атау далам бентук келопак. Ками menambahkannya ke suatu tempat kelezatan 10 menit sebelum akhir memasak.
Jam tersebar di disterilkan bank, dingin di bawah selimut hangat дан hapus disimpan di tempat yang dingin.

Tiriskan jam dengan kismis merah dalam Мультиварка

Пада акхир мусим пематанган кисмис мерах, анда судах дапат менгумпулкан танаман дари нилаи аваль. Menggabungkan dua produk ini, Anda dapat mempersiapkan jenuh kemacetan warna yang sangat lezat dan indah, yang, apalagi, akan menjadi sumber dari banyak витамин. Берикут адалах апа ян акан кита гунакан унтук мембуат кемасетан слива далам мультиварка:

сливы путих келас — 1,5 кг;
кисмис красный — 1 кг;
гула — 2 кг.

Dan kemacetan plum dalam мультиварка sangat sederhana:

ягодный кисмис сая дан пада саат ян сама кита берсумпах, менгапус даун, беку дан сампах лайннья. Слива джуга тамбанг дан берсих дари туланг.
Semua ini bersama-sama mengerjakan sesuatu pada penggiling daging atau mengalahkan blender. Penggiling daging meremukkan produk, tetapi tidak akan memberikan massa homogenitas seperti blender.
Tuangkan komposisi siap ke dalam мультиварка mangkuk dan add gula.Kami dimasukkan ke dalam dingin selama 2 jam.
Kemudian kita mengatur mangkuk di dalam Instrumen dan memilih «pendinginan» программа.
Mengeluarkan busa дан адук беркала, memasak kemacetan plum dalam мультиварка 1,5 варенье.
Далам вадах стерил селесай, кита истирахат кемацетан масих панас, декат дан менйембунйикан ди бавах селимут хангат. Setelah pendinginan lambat, guci ditempatkan di tempat yang sejuk дан gelap tempat Untuk penyimpanan.

Тирисканское варенье dengan apel dan tern dalam мультиварка

Gilirannya merupakan sumber мегах витамин дан нутриси, namun karena rasa tap tertentu, itu jarang digunakan dalam bentuk segar.Tapi selai dengan tiga barang yang diperoleh sangat lezat, terutama jika menambahkannya sebagai komponen tambahan untuk buah-buahan lainnya. Седжак хидупкан матанг терламбат, мака сливы далам кемасетан терсебут акан харус менгунакан сорта терламбат. Tetapi daftar bahan, yang kita akan mempersiapkan kemacetan plum dalam мультиварка:

слива — 1 кг;
апель — 1 кг;
белок — 1 кг;
гула — 2,5 кг.

Siapkan selai plum dengan tern dalam мультиварка, инструкция seperti:

Semua buah harus terlebih dahulu melewati dan dibersihkan.Hal ini diinginkan untuk menghapus tidak hanya tulang, tetapi juga kulit, sehingga konsistensi lebih lembut дан lebih lembut. Pengeringan дан крачка ками акан menghapus tulang.
Как приготовить мультиварку и приготовить блюдо из мультиварки. Джем Биаркан селама 6-8, шехингга джус бердири. Пада саат ини lebih baik Untuk menghapus mangkuk buah-buahan di lemari es.
Mari kita mendapatkan buah dari kulkas dan mulai memasak kemacetan plum dalam мультиварка. Untuk melakukan ini, pilih «pendinginan» Программа дан menempatkan timer selama 1,5 jam.Jika sirup setelah 1,5 jam tidak menebal cukup, waktu memasak dapat diperpanjang.
Селесай селай сливы тумпахан ди банк, акан пасти дистерилкан, дитутуп дан бунгкус. Kemudian, ketika kontainer didinginkan, kita menghapusnya dalam холодное хранение.

Plum macet dalam kompor lambat

Ини адалах селай сливы далам мультиварка кита акан мемасак тидак ханья танпа туланг, тапи танпа кулит. Akibatnya, kita akan mendapatkan kemacetan homogen lezat, menyerupai selai.Berikut adalah daftar komponen yang kita perlu:

слива — 1 кг;
воздух — 1,5 лари;
гула — 1 кг.

Ini adalah bagaimana ia mempersiapkan selai plum ini dalam мультиварка:

Pertama, saya danmbebaskan plum dari tulang.
Membenamkanmereka dalam mangkuk multicooker dan mengisi dengan air. Далам программа «Варка», дидихкан дан масак селама секитар 30 месяцев.
Mendinginkan buah-buahan dan lag melalui saringan Untuk memisahkan pulp dari kulitnya.Kita drop kulit, дан sisanya kita kembali kembali ke мультиварка дан tambahkan gula.
Далам в режиме ожидания, кита мемперсиапкан кемацетан сливы далам мультиварка 1 джем атау лебих, тергантунг пада себерапа тебал Джам ингин мендапаткан.
kemacetan selesai mendistribusikan di tangki, ками menggelar, dingin дан bersembunyi untuk penyimpanan.

Тирисканский джем далам мультиварка. Видео

Сливовое варенье [простое и очищенное без сахара]

Сливовое варенье — фантастический универсальный рецепт, который действительно так недооценен.

Нам нравится иметь его под рукой для создания соусов, использовать его в качестве начинки (вафли, овсянку, вкусные сливки) или наслаждаться бутербродами с миндальным маслом и джемом.

Вам действительно понравится, насколько легко приготовить этот рецепт, но также и то, как много вкуса он несет. Нужен замечательный подарок для друзей и семьи? Домашнее варенье — такой замечательный любимый подарок.

В этом посте я также рассказал, как приготовить пасту из чернослива, которая отличается от классической пасты из фиников, с которой знакомо большинство людей в мире растений.Надеюсь, вы тоже попробуете.

Наши сливовое варенье и паста из чернослива также прекрасно замораживаются.

Распечатайте рецепт здесь:

Сливовое варенье
От: The Jaroudi Family

Ингредиенты:

2 стакана измельченных спелых слив

* 2 столовые ложки пасты из чернослива (или пасты из фиников)
1 чайная ложка лимонного сока
цедра лимона (по желанию)

2 столовые ложки семян чиа

Указания:

В горшочке среднего размера добавьте нарезанные сливы.Готовьте на среднем или сильном огне и смешайте с финиковой пастой.
Убедитесь, что вы часто помешиваете, и доведите смесь до слабого кипения. Когда фрукты приготовятся (около 3 минут), выключите огонь. Добавьте лимонный сок (цедру) и семена чиа.
Перемешайте, пока хорошо не смешано.

Дайте полностью остыть и храните в холодильнике в течение одной недели.

Примечания:

Нам нравится добавлять сливовое варенье поверх хороших сливок, овсянки, вафель / блинов или всего, для чего вы используете варенье.

Черносливная паста
От: The Jaroudi Family

Ингредиенты:

1 стакан чернослива

1 стакан воды

Указания:

Смешайте ингредиенты в высокоскоростном смесителе.

Вы хотите, чтобы смесь была гладкой текстуры.

[Если у вашего блендера возникли проблемы, вы можете замочить чернослив в горячей воде.]

Хранить в холодильнике примерно одну неделю. Замерзает хорошо.

Надеюсь, вы попробуете этот рецепт и сообщите нам, понравились ли они вам!

Нам нравится видеть фотографии наших рецептов и просто слышать от вас, ребята!

Посмотрите видео с рецептами здесь.

Желаю вам всего наилучшего,

Бриттани

Рецепты желе и джемов из вашей хлебопечки

Некоторые люди не знают, что они могут делать желе, джемы и консервы в своей хлебопечке.Вот несколько самых популярных рецептов.

Возможно, вы заметили, что в вашей хлебопечке есть параметр «Варенье или желе». Речь идет не о приготовлении булочек с желе, а о приготовлении джемов, желе и консервов, которые вы в конечном итоге переложите в банку для хранения в холодильнике или кладовой.

Разница между киселем, джемом и вареньем проста. Желе обычно делают из фруктового сока с добавлением желатина или пектина вместе с сахаром.Варенье готовят из цельных фруктов, протертых до сочной текстуры. Варенье — это варенье, которое также готовят из целых фруктов, измельченных и смешанных, но, как правило, в джеме есть кусочки фруктов.

Хранение джемов и желе

Хранение в холодильнике является предпочтительным способом хранения этих домашних желе, потому что низкая температура придает джему или желе более плотную консистенцию . Это одна из особенностей многих джемов и желе, приготовленных в вашей хлебопечке.Они не всегда имеют ту вязкость или толщину, которые часто имеют застревание на плите. Это связано с тем, что при приготовлении на плите часть жидкости испаряется, что делает джем или желе густыми. Хлебопечки нагреваются до высокой температуры, но испарение происходит незначительно, поэтому вы можете обнаружить, что он слегка жидкий, если не охладить.

Если вы собираетесь хранить джемы, желе или консервы в кладовой, обязательно обработайте банки в первую очередь. Вы можете выполнить базовую обработку, погрузив банки в кипящую воду не менее чем на 10 минут. .Это важно, потому что сахар в джемах и желе может стимулировать рост бактерий, если его не обработать на кипящей водяной бане.

Обратите внимание на детали

Как и во многих рецептах, связанных с выпечкой, точные измерения имеют решающее значение для успеха . Следует иметь в виду, что все меры для фруктов относятся к крупно нарезанным или нарезанным кубиками фруктам. В конце концов, вы немного разомните фрукты с помощью картофелеварки или кухонного комбайна.Это уменьшит общее количество чашек, но это нормально. Просто убедитесь, что вы соблюдаете размер чашки с кусочками фруктов, прежде чем измельчать или обрабатывать их.

Все рецепты требуют добавления сахара, а некоторые — пектина или желатина. Пектин — загуститель, используемый для приготовления многих джемов, желе и консервов. Лучше найти пектин с низким содержанием сахара или без него. Вы добавляете сахар как часть рецепта, и вам не нужно слишком много сахара при приготовлении желе для хлебопечки.

Перед тем, как начать

Очень важно, чтобы вы варили варенье или желе только в хлебопечке со специальной и уникальной настройкой «Джем или желе». Работа лопасти и настройки температуры уникальны для джемов и желе, и сложно импровизировать с другими настройками.

Не менее важна целостность формы для хлеба . Хлебопечки с функцией варенья и желе имеют формы для хлеба, которые имеют уникальную опору под лопаткой для замеса теста.Это предотвращает утечку любых жидкостей через лопастной подшипник в машину. Вы можете испортить свою машину или, по крайней мере, столкнуться с серьезной задачей по очистке, если кастрюля, полная фруктового сока и сахара, просочится на дно вашей хлебопечки. Вы также можете замкнуть его, если жидкости встретят какие-либо электрические соединения.

Даже если ваша хлебопечка имеет настройку «Варенье и желе», вы можете проверить форму для хлеба. Просто налейте в кастрюлю пару стаканов воды и оставьте на кухонной стойке.Примерно через 20 минут поднимите противень и посмотрите, не протекла ли вода на столешницу. Это может случиться со старыми машинами. Нам часто это удается, потому что процесс замешивания обычно начинается в течение нескольких секунд после того, как мы помещаем противень в машину, а добавление сухих ингредиентов предотвращает любую утечку.

Эти вещи могут быть горячими, горячими, горячими!

Предупреждение. Будьте очень осторожны при обращении с готовым вареньем или киселем. Фактически, вам, вероятно, следует дать ему постоять в машине примерно на 30 минут с открытой крышкой, когда цикл будет завершен.Если вы беспокоитесь о протечке, снимите поддон, надев надежные кухонные перчатки или прихватки. Горячий сахар очень горячий и может вызвать ожоги 3-й степени. Как правило, приготовление джема или желе в хлебопечке безопаснее, чем на плите, но всегда соблюдайте осторожность при обращении с любой горячей сахарной жидкостью или сиропом.

Если вы обнаружите, что варенье или желе все еще немного жидкие после охлаждения, попробуйте добавить немного пектина или уменьшить количество фруктов или сока .Вы также можете думать об этом как об уникальном сиропе для вафель или блинов.

Выбор правильных фруктов или сока

Спелость любого фрукта очень важна . Вам не нужны незрелые или слишком спелые фрукты. Они должны быть «в самый раз». Это довольно просто с клубникой и другими ягодами, но может быть сложной задачей с манго, киви и персиками. Если фрукт, который у вас под рукой, не кажется спелым, подумайте о том, чтобы придать ему другой вкус или подождите несколько дней и вместо этого испеките буханку хлеба. Вы также должны использовать только 100% фруктовый сок . Слишком много фруктовых соков содержат воду и сахар. Это может поставить под угрозу ваш результат, поэтому придерживайтесь 100-процентного сока. Пектин или желатин также важны, когда основным ингредиентом является сок. Пектин или желатин не являются обязательными для многих рецептов, перечисленных ниже, но обычно они необходимы, когда вы используете только сок.

Сохраните варенье или желе

Без стерилизации баночки — до 4 недель в холодильнике.
Есть два способа обработки консервов или продуктов в банках на горячей водяной бане. Один из них — просто погрузить банки в кипящую воду минимум на 10 минут. Другой предполагает погружение банок в кипящую воду в скороварке на 10 минут и более. На языке пищевой промышленности это называется «баней с горячей водой». Это предполагает, что банки и крышки также стерилизованы в кипящей воде.

Причина, по которой существует два подхода к обработке, связана с PH пищи.Фрукты, помидоры и другие кислые продукты можно обрабатывать кипятком. Щелочные продукты, такие как мясо, фасоль или картофель, требуют дополнительного тепла и давления скороварки. Я обрабатывала консервы в течение многих лет и могла бы легко написать об этом статью, чтобы сопровождать рецепты варенья и желе, а также статьи, если хотите.

Хотите больше?

Вы можете посмотреть на следующие рецепты и подумать: «Я бы хотел сделать больше, чем просто банку желе». Будьте осторожны там.Обычно, когда вы используете хлебопечку для приготовления, вы не хотите выпивать больше 3–4 стаканов джема или желе за один раз. Если вы хотите приготовить много желе, вам, вероятно, следует подумать о некоторых традиционных методах приготовления на плите. Однако многие рецепты хлебопечки для джемов, желе и консервов настолько просты, что вы, безусловно, можете приготовить несколько партий в течение дня. Только не поддавайтесь искушению переполнить кастрюлю и рискнуть пролить ее на машину или получить сильный ожог.

Рецептов:

(Все рецепты включают от 3 до 4 стаканов готового джема, желе или варенья)