Растение кофе в домашних условиях как ухаживать: посадка и уход, условия содержания

посадка и уход, условия содержания

Возможно ли выращивание кофе в России? На улице это южное дерево никогда не переживет зиму, а в теплом помещении африканский гость может адаптироваться к непривычным условиям и даже дать плоды. Для постоянного употребления зерен не хватит, в год урожай с одного растения не превысит 0,5 кг, но иногда побаловать себя и очень дорогих гостей вы сможете. Это растение украсит интерьер дома, а во время цветения наполнит помещение нежным ароматом. По своему желанию вы можете формировать его и в виде карликового дерева, и в форме куста.

Условия содержания африканского деревца

Вы перенесли растение из африканских тропиков в холодный климат. В теплой комнате оно не погибнет, но любой владелец хочет видеть на окне не чахлый кустик, а сильное цветущее и плодоносящее растение. Чтобы ваш питомец чувствовал себя, как дома, выращивание кофе должно проходить в условиях, близких к обстановке африканских тропиков.

Летом, когда температура на улице не опускается ниже +16⁰, не держите цветок дома, выносите его на свежий воздух. В период интенсивного роста ему нужно тепло, днем лучше держать его при +23⁰, а зимой температура около +18⁰ обеспечит растению комфортный отдых. Слишком сухой воздух тропическому кусту тоже не понравится. В домашних условиях проблему поможет решить поддон с влажной галькой.

Кофейное дерево нуждается не только в специальной температуре воздуха, но и в привычной продолжительности светового дня. Зимой ночи слишком длинные, растению нужно создать дополнительное освещение электрическими лампами. Не удивляйтесь, но африканскому кустику не понравятся прямые солнечные лучи, на родине кофе растет в тени высоких деревьев. Дома в ясную погоду занавесьте окно тюлем.

Не переживайте, что в доме не окажется насекомых-опылителей. Это растение может опылять само себя. В период цветения держите его на свежем воздухе, чтобы движения потоков обдували цветок и помогали пыльце переместиться с тычинок на пестик. Очень скоро вы увидите завязи плодов.

Размножение кофейного деревца

Всхожесть семян кофе сохраняется недолго. Бесполезно проращивать зерна, приобретенные в магазине, даже если они не обжарены. Посадочный материал можно приобрести у владельцев комнатного кофейного дерева или во время поездок в тропические страны на плантациях. Сразу поместите зерна во влажный грунт и везите домой в баночке, не допуская, чтобы они замерзли. Всходы появятся через месяц, но первого урожая в домашних условиях придется ждать не меньше 5 лет.

Зерна прорастают очень тяжело. Твердая оболочка не дает пробиться ростку, и даже если вы посеете множество семян, только что снятых с кофейного дерева, никаких всходов может не появиться. Помогите зародышу прорвать кожуру: осторожно срежьте небольшой участок кожицы. Можете попробовать и другой вариант, приобретите специальное средство, растворяющее прочный покров.

Совет

Если есть возможность выбирать посадочный материал из нескольких видов, остановитесь на Арабике. Этот сорт легче других переносит непривычные условия выращивания в домашних условиях, быстро развивается и не требует сложного ухода.

Есть более простой способ размножения кофейного куста: срезать черенок с другого растения. Дерево должно быть плодоносящим, а ветки выбирайте в середине кроны. Первые годы кофейное деревце дома растет очень медленно, а потом начнет интенсивно выпускать новые побеги. В этом случае первый урожай вы можете получить уже на третий год.

Как правильно посадить кофе

Кофейное дерево быстро выпускает длинный корень с разветвленными отростками. Для посадки в домашних условиях следует выбрать глубокий и достаточно широкий горшок. Почву нужно взять плодородную черноземную со слегка кислой реакцией. Обязательно добавьте песок, чтобы грунт стал более рыхлым и проницаемым для воды. Проверьте, чтобы дренажные отверстия были открыты и насыпьте на дно горшка керамзит, а потом землю.

Семена нужно укладывать на землю плоской стороной. Засыпьте зерна землей или вдавите их в грунт на глубину около 1 см. Емкость накройте стеклом, которое нужно ежедневно снимать, протирать и переворачивать другой стороной к земле. Когда росток выпустит листочки, посадите его в горшок, где он будет развиваться первый год до следующей пересадки.

Если сажаете черенок, нижнюю часть поцарапайте иголкой сверху вниз и 2-3 часа подержите срез в симуляторе роста, а потом воткните в грунт на глубину 3 см. Часто корни растут в местах, где черенок листка прикреплен к ветке, постарайтесь, чтобы этот участок оказался в земле. Наденьте на горшок полиэтиленовый пакет, чтобы отросток укоренялся во влажном воздухе. Когда появятся первые листья, росток нужно пересадить в другую емкость.

Уход за экзотическим растением

Резкий перепад температур растению противопоказан. Жидкость для полива должна быть на несколько градусов теплее температуры окружающего воздуха. Если наливаете воду из-под крана, пропускайте ее через фильтр или кипятите для удаления солей. Летом растение нуждается в большом количестве влаги, следите, чтобы почва не пересыхала. Зимой кустик отдыхает, частый полив ему не нужен, увлажняйте не чаще 1 раза в неделю. В теплый сезон обязательно ежедневно опрыскивайте кофейное деревце.

Совет

Со временем земля в горшке приобретет нейтральную или щелочную реакцию. Чтобы понизить pH, при каждом поливе добавляйте в воду несколько крупинок лимонной кислоты.

Для подкормок дома используйте жидкое удобрение для роз. Подкармливать в период активности нужно каждые полтора месяца. Когда завязываются бутоны и происходит цветение, выбирайте препараты с высоким содержанием азота и фосфора. В период покоя удобрения дереву не нужны.

Пересаживать цветок в домашних условиях нужно раз в 2 года. Учтите, что увеличивается не только надземная часть, но и корневая система, поэтому каждый раз берите горшок большего размера. Растение любит, чтобы свет на него падал всегда с одной стороны. Поворачивать горшок нежелательно, пусть лучше будет неравномерная крона и хороший урожай, чем ровное кофейное дерево без плодов.

Если хотите разводить кофе в домашних условиях, оцените размеры комнаты. Это растение плохо переносит обрезку, лучше позволить ему развиваться естественным путем. В тесном помещении может получиться так, что жить там будет только куст, а для людей места не останется. Разумеется, сухие, больные и поврежденные отростки нужно сразу удалять.

На что жалуется куст

При ухудшении условий жизни внешний вид растения меняется. Если листья начали терять окраску и блеск, кусту не хватает кислоты, поливайте его подкисленной водой. В застоявшемся воздухе крона начинает желтеть и засыхать. Если листочки подгнивают, в комнате слишком влажный воздух.

Самая большая опасность для кофейного деревца – переохлаждение. Если по краям листьев начала появляться черная кайма, срочно переставьте горшок в теплое место. Когда холод идет со дна, поставьте емкость на дощечку или другой теплоизолирующий материал. Возможно, куст выживет, но если листья продолжают чернеть, вскоре растение погибнет.

Периодически осматривайте куст, нет ли на нем вредителей:

• мучнистого червеца;
• тли;
• щитовки;
• клещей.

Если заметили паразитов, обработайте растение инсектицидами. Сильно поврежденные листья лучше оборвать, а те, на которых раны почти незаметны, протрите влажной тряпкой.

Сбор урожая

Летом в пазухах листьев завязываются бутоны. Из них распускаются белые цветки, живущие не больше 3 дней. Не опрыскивайте куст в период цветения, иначе завязи не смогут опылиться. Вскоре на месте цветков появятся зеленые плоды. Через несколько месяцев они покраснеют и будут напоминать вишню. Внутри мякоти находятся 2 зернышка, из которых можно приготовить бодрящий напиток.

Не пугайтесь, что очищенные от мякоти зерна не будут иметь ни аромата, ни привычного цвета. В магазине мы покупаем уже обжаренный кофе. Положите зерна на сковороду и подержите несколько минут при +200⁰. Затем быстро охладите, чтобы они не потеряли ароматические вещества и уберите в герметичный сосуд.

Если хотите высадить новые деревца, сразу после сбора очистите зерна от мякоти, промойте и поместите в слабый раствор марганцовки на полчаса. Семена готовы к посадке, скорее поместите их в грунт. Зернышки окажутся в привычных условиях, где они росли и развивались. Стресса от перемены обстановки зародыши не испытают, и быстро начнут взрослеть.

Вывод

Выращивание кофе в России возможно, только выжить дерево сможет не на улице, а дома на подоконнике. Чем сильнее условия произрастания станут напоминать африканские тропики, тем лучше будет чувствовать себя южный гость. Основные его требования – тепло и рассеянный свет. Для растения не подходит ни темный угол, ни жаркие солнечные лучи, на подоконнике притените его кисеей или тюлем.

Зерна для посева можно брать только свежие. Или отправляйтесь в тропические страны на плантации, или возьмите у знакомых, которые уже выращивают дома кофе. Удобнее выращивать саженцы из черенка, тогда урожай вы соберете быстрее. Укореняться черенок должен при высокой влажности воздуха, под полиэтиленовым пакетом или стеклянной банкой.

Первый урожай будет невелик. Лучше не использовать его для приготовления чашки напитка, а вырастить новые саженцы. Кофейное дерево дома живет недолго, единственный экземпляр может внезапно погибнуть, а у вас не будет посадочного материала для выращивания нового куста. Не ограничивайтесь единственным растением, всегда выращивайте 2-3 экземпляра. Тогда у вас постоянно будет сырье для приготовления чашечки очень вкусного кофе, а комнату украсят прекрасные экзотические деревца.

посадка, уход и пересадка в домашних условиях, возможные болезни и вредители (+фото)

Кофейное дерево – небольшое теплолюбивое растение. Цветки кофе похожи на жасмин, но они более массивные. Листья темно-зеленые, по форме напоминают эллипс. Спелые плоды черно-синие или красного оттенка (спелая вишня), продолговатой формы.

Известно около 50 видов семейства кофейных. Большая часть растений в диком виде произрастает в тропическом климате Африки, Америки, Азии. Многие выращивают кофейное дерево в домашних условиях. Есть несколько сортов, которые приспособились для жизни в умеренном климате в качестве комнатного растения.

Какие сорта кофе лучше выращивать в домашних условиях

: описание с фотографиями

В качестве декоративного растения самыми популярными считаются аравийский кофе (арабика), либерийский, и сорт Нана.

Аравийский кофе

Компактное растение, распространенное для выращивания дома. Листья темные, с оливковым оттенком, форма удлиненная. Поверхность у них глянцевая, внутренняя часть – бледноватая. Цветки кофе собраны в соцветия размером до 2 см. Раскрытие бутонов происходит постепенно, и в свежем состоянии они остаются несколько часов.

[adsp-pro-4]

Спелые плоды аравийского кофе бордовые. По форме 2 зерна кофе в паре схожи с круглыми бобами. Созревают плоды спустя 8 месяцев после того, как будут опылены цветки.

Сорт Нана

Карликовый кофе, максимальная высота которого бывает в районе 85 см. Растение цветет очень обильно, имеет хорошую урожайность при правильном уходе. Деревцу с помощью обрезки и прищипывания верхушек можно придавать разные формы.

Либерийский

Листья овальные, длиной до 40 см. Плоды кофе красные или слегка оранжевого цвета. Высоту растения можно регулировать посредством обрезки кроны.

На фото молодое дерево кофе

Как вырастить кофейное дерево из зернышка

Для выращивания подойдут обычные спелые зерна, купленные в магазине, или взятые с самого дерева. Кофейное зерно имеет твердую жесткую оболочку, что очень затрудняет его произрастание. Поэтому перед тем, как вырастить семена, им нужно провести скарификацию. Оболочку разрушают с помощью раствора серной или соляной кислоты, или производят механический надрез.

Семена замачивают в растворе, стимулирующем рост (Циркон, Эпин). Почва для кофе нужна мягкая и рыхлая. Ее необходимо заготовить за 2 недели до посадки.

В субстрате семя расположить плоской поверхностью вниз, углубив на 1 см. Сверху грунт накрыть прозрачной пленкой. Горшок с высаженным зерном выставляется в теплом месте (при температуре 20-25^оС) для более быстрого прорастания. Нужно избегать попадания прямого солнечного света.

Проклюнуться кофе из земли может уже через месяц. Когда появятся первые листки, растение можно пересадить в более глубокие горшки диаметром около 7 см.

Минусы размножения кофе зернышками:

• плоды могут появиться не раньше, чем через 3-4 года после высадки;
• свойства растения могут не передаться от материнского дерева.

Чтобы ускорить прорастание, семена замачивают в растворе стимулятора роста

Выращиваем кофейное дерево из черенка

Это более надежный способ выращивания кофе, чем семена. Растение при черенковании не только быстрее вырастает, но и приносит первые плоды. Если правильно соблюдать все условия посадки, то приживаемость черенков кофе практически 100%. Цвести растение может уже в первый год после посадки, а размеры и количество плодов превышают те, которые выращены из зерен.

Для черенкования используют побеги прошлогодних приростов средней части кроны длиной около 8 см. Срезать их нужно наискось. На черенке должно быть 2 пары листков. Перед посадкой его нужно оставить на несколько часов в растворе Гетероауксина. После чего нижнюю часть черенка присыпать древесным углем.

В грунт растение помещать вертикально. Нижнюю часть с листьями наполовину присыпать землей. В конце высадки грунт полить марганцовкой, и накрыть полиэтиленом. Горшок поместить в теплое место +25-27^оС.

Справка. Периодически пленку необходимо снимать, чтобы грунт проветривался.

Какой необходим уход за кофейным деревом в домашних условиях

Если нет опыта выращивания дерева кофе, необходимо обратиться к надежным источникам информации о том, как ухаживать в домашних условиях за растением. Хотя культура кажется достаточно привередливой, выращивать ее несложно. Главное, следовать определенным правилам.

Дерево кофе нуждается в хорошем освещении

Размещение и освещение

Свет должен быть обильным и рассеянным. Оптимальное место для выращивания – южная, юго-западная или юго-восточная сторона дома. Летом лучше держать растение на лоджиях и террасах. Зимой дерево кофе ставить подальше от источников тепла (батареи или печки).

Если света недостаточно (особенно в зимний период), можно в качестве его дополнительного источника использовать электрическую лампу.

Важно. Кофейное дерево плохо реагирует на изменение положения относительно падающего света, поэтому не рекомендуется его часто поворачивать.

Влажность и температура

Чтобы растение развивалось нормально, весной и летом ему комфортно будет при температуре около +25^оС. В зимний период температура не может опускаться ниже +15^оС. В помещении, где растет кофе, влажность должна быть повышена. Для поддержания оптимальной влажности растение рекомендуется часто опрыскивать водой.

[adsp-pro-5]

Полив

Поливать дерево лучше по составленному графику. С марта по сентябрь полив проводится каждый день. При этом нужно обращать внимание на то, не остается ли вода в поддоне. Излишек влаги может спровоцировать гниение корней. Вода для полива больше подходит талая и дождевая. В ней не должно быть солей, извести, тяжелых металлов и т.д.

Водя для полива должна быть хорошо отстоявшейся

В период покоя (зимой) регулярность поливов нужно сократить до 1 раза в неделю. Это нужно для накопления растением сил для будущего плодоношения.

Удобрение

Кофе нужно подкармливать 1 раз в 10 дней в период вегетации и цветения. Для растения хорошо подходят удобрения с азотом и калием. Для хорошего плодоношения нужен фосфор. Можно приобрести в цветочном магазине минеральные жидкие удобрения для азалий.

Большое количество азота содержится в навозе. Это универсальная подкормка для дерева кофе. Со второй половины осени и до наступления весеннего тепла удобрять культуру можно не чаще 1 раза в 3 недели.

Формирование кроны

Но для того, чтобы внешний вид культуры оставался ухоженным, регулярно нужно обрезать сухие ветви, обрывать увядшие листья. В противном случае рост растения ухудшится. Для своевременного цветения следует вовремя обрезать длинные побеги кофе.

У дерева необходимо регулярно удалять сухие веточки и листья

После 8-10 лет роста кофейное дерево теряет свою внешнюю декоративность. Происходит ослабевание ветвей от регулярного плодоношения. Для омоложения культуры можно срезать крону в 10 см от земли, чтобы выросли молодые побеги, и сформировалась новая.

Как верно пересадить

Молодые растения нуждаются в постоянной пересадке (желательно это делать ежегодно в марте-апреле). Как только кофе начинает плодоносить, пересаживать его следует 1 раз в 3-5 лет.

Для пересадки подходят узкие, но высокие горшки. Каждая новая емкость  должна быть больше предыдущей не более, чем на 5 см в диаметре. Можно пересадить в горшки и объемнее, но это негативно скажется на обильности цветения и плодоношения.

Плодоносящее растение пересаживают методом перевалки не позже, чем через месяц после сбора плодов. Предварительно на дно горшка засыпать дренаж.

Справка. Для адаптации культуры на некоторое время ее нужно поставить в затемненное место, и время от времени опрыскивать.

Молодые растение нужно регулярно пересаживать

Грунт

Для кофе подходит слабокислый, богатый органикой и фосфором грунт, который хорошо пропускает влагу и воздух. Чтобы самостоятельно приготовить субстрат, нужно взять 2 части дерна, 1 часть перегноя, 1 часть кислого торфа, 2 части песка. Для молодых растений дерновой земли нужно брать в 2 раза меньше. В грунт для кофейного дерева можно добавлять древесную золу.

Возможные проблемы при выращивании

Если на листьях обнаружены белые мелкие пятна, это может говорить о поражении щитовкой, сажистым грибком, или тлей. Для избавления от вредителей растение нужно обработать мыльным раствором или раствором Актеллика (10 капель на 1 л воды). При сильных повреждениях спустя 7-10 дней после первой обработки листья повторно нужно опрыснуть. Для борьбы с грибком используют медный купорос или специальные противогрибковые средства для домашних растений.

[adsp-pro-6]

Для профилактики поражения паразитами нужно постоянно следить за влажностью воздуха в помещении с растением, не допускать сквозняков. Из-за низкой влажности листья кофейного дерева начинают сохнуть, желтеть. При температуре ниже +15^оС они темнеют, и растение гибнет. Пожелтение листьев могут наблюдаться при дефиците фосфора в грунте, недостатке освещения, резких перепадах температур.

При выращивании кофе необходимо соблюдать все рекомендации, касающиеся влажности и температуры воздуха и почвы

Болезни кофейного дерева, как правило, появляются при несоблюдении правил ухода за ним. Поэтому постоянно нужно тщательно осматривать растение на предмет поражения.

Цветение и период покоя

При правильном уходе кофе начинает активно цвести через 3-4 года после высаживания. Цветет растение ранней весной. Цветки белого оттенка, приятно пахнут (напоминают жасмин). Длительность цветения кофе лишь несколько дней.

Через некоторое время формируются небольшие круглые плоды. Сначала они зеленоватые, в процессе созревания имеют цвет спелой вишни. В плодах находится пара зерен. Период созревания плодов около 8 месяцев.

Период покоя кофейного дерева приходится на зиму. В течение нескольких месяцев необходимо прекратить удобрение культуры, и сократить поливы. Понижение температуры воздуха в помещении зимой ниже допустимой нормы – большой стресс для кофе. От этого растение может заболеть и погибнуть.

Полезные свойства и ядовитость растения

Культура не относится к ядовитым, поэтому его смело можно держать в доме, где есть дети и животные.

Кофе можно без опаски выращивать в домашних условиях, поскольку оно не ядовито

Польза кофе:

• напиток из зерен помогает устранить головную боль, снять усталость;
• благодаря ферменту дофамину улучшает настроение;
• при астении, пониженном давлении немного кофе оказывает тонизирующее действие;
• обладает антиоксидантными свойствами;
• кофейный уголь помогает при отравлениях, выводит токсины;
• молотые зерна эффективно используют в косметических средствах против целлюлита, для отшелушивания и омоложения кожи и т.д.

Самое активное вещество в зернах – кофеин. Его главное действие – возбуждать функции ЦНС, поэтому кофе нельзя пить при гипертонии, легковозбудимым людям, а также детям до 12 лет. При чрезмерном употреблении напитка возникает привыкание, поэтому не рекомендуется пить его больше 1-2 чашек в день.

Кофейное дерево – экзотическая культура, которая привыкла произрастать в жарком тропическом климате. Поэтому, чтобы вырастить его дома, необходимо придерживаться определенных условий содержания.

Предлагаем вам познакомиться с тонкостями выращивания кофейного дерева. Приятного просмотра!

Выращивание кофе на подоконнике

Маленькое экзотическое деревце кофе можно вырастить и дома. В урожайный год оно даст до 0,5 килограмма зерен.
Род кофе довольно многочисленный, он насчитывает более 50 видов растений, но только половина из них дает зерна для любимого многими напитка. Самое популярное — кофейное дерево аравийское (Сoffe аrаbica).

В природе это растение высотой 4-6 м с горизонтально расходящимися ветвями, кожистыми темно-зелеными листьями и крупными белыми душистыми цветками.

Кофе аравийский Coffea arabica из семества мареновых (Rubiacea) — выходец из Северной Африки. Из более чем 50 видов кофе именно кофе аравийский отлично зарекомендовал себя в комнатной культуре как легкое для выращивания растение.

Всхожесть семян кофе катастрофически падает с течением времени. Из сотни семян, которые вы снимите с растения, даже через пару месяцев взойдут только единицы. На это следует обратить внимание тем, кто хотел бы завести у себя кофе.
Кофе — очень неприхотливое и благодарное растение. В первый год жизни темпы роста скромные — средний прирост 15-20 см. Но с течением времени у растения начинается самостоятельное обильное ветвление, без дополнительных обрезок.
Кофе — очень привлекательный кустарник с симетричной кроной и блестящими темно-зелеными листьями. Светло-коричневая кора с возрастом отслаивается от ствола. Так что окружающая земля буквально усыпана тонкой стружкой.

В комнатном варианте — это небольшое вечнозеленое дерево. При благоприятных условиях и хорошем уходе оно может вырасти до полутора метров. Цветет, как правило, весной и летом. Созревшие ягоды напоминают мелкую черешню, их сладковатая мякоть съедобна. Внутри ягоды прячутся два светло-зеленых зерна. Известны комнатные сорта кофе с плодами в цветовой гамме от бледно-розового и темно-вишневого до желтого.

Освещение
Кофе светолюбив. Однако в жарких тропиках ему нужно притенение, а у нас — непременно южный подоконник. При слабом освещении он растет плохо и не плодоносит.
Молодые деревца лучше выращивать при хорошем, но рассеянном свете. Летом их можно выносить на свежий воздух, правда, не на прямое солнце. Зимовать кофе должен только на южном окне, при комнатной температуре не ниже 18-20?С.
Кофейное дерево капризно — не любит менять положение относительно падающего света. Поворачивая растение, вы получите равномерно облиственную крону, но наверняка лишитесь урожая. Так что выбирайте.

Полив
Поливают кофейное дерево регулярно, летом — особенно обильно. Вода для полива должна быть мягкой, без извести. Температура — непременно на несколько градусов выше комнатной. Чтобы поддержать необходимую слабую кислотность почвы, при поливе раз в месяц в предварительно отстоянную воду добавляют 2-3 капли уксусной или несколько кристалликов лимонной кислоты.
Кофе сравнительно хорошо переносит сухость воздуха. Но ему не повредит и опрыскивание, особенно в жаркую погоду. С весны до осени, кроме периода цветения, раз в неделю кофейному дереву желательно устраивать теплый душ.

Подкормка
В весенне-летний период подкармливают кофейное дерево регулярно. В период активного роста — один раз в 7-10 дней, чередуя водный настой коровяка (соотношение 1:10) и полное минеральное удобрение с микроэлементами. Весной надо увеличить дозу азота, при формировании плодов — фосфора, к осени — калия. Источник хорошо усвояемого фосфора — роговая стружка или костяная мука (0,2 л на 10 кг почвы).

Пересадка
Пересаживают кофе весной, один раз в два года. Горшок должен быть на 2-3 см больше прежнего по диаметру и высоте. Лучше сразу выбирать высокие горшки — у кофейного дерева развитая корневая система.
Кофе предпочитает глинистую, богатую органикой и фосфором, обязательно слабокислую, воздухо- и влагопроницаемую почву. Смесь можно составить самому. Возьмите дерновую (садовую) почву — 2 части, перегной — 1 часть, верховой кислый торф — 1 часть, речной песок — 2 части. Если растение молодое, количество дерновой земли уменьшите вдвое. Хорошо добавить золу лиственных деревьев (0,5 л на 10 кг почвы). Другой вариант почвенной смеси: дерновая земля, листовая земля, перегной и песок (в соотношении 4:2:1:1).
Нужно стараться как можно меньше вмешиваться в самостоятельную жизнь растения. Обрезка требуется только в крайнем случае — когда куст станет слишком велик для того помещения, которое вы готовы ему предоставить.

Размножение
Размножается кофе семенами, реже — черенками. Семенной способ более прост. Дерево, выращенное из семян, не нуждается в специальном формировании кроны. Но такие растения начинают плодоносить только на третий год и не всегда сохраняют свойства материнского растения.
Кофейные ягоды образуются в результате самоопыления. На семена их снимают полностью созревшими. Зерна очищают от мякоти и слизи, промывают водой, затем замачивают в слабом растворе марганцовки на полчаса. Семена непременно должны быть свежими, так как они быстро теряют всхожесть. Не в шутку, а всерьез приходится предупреждать: прорасти могут только сырые зерна, жареные пригодны лишь для кулинарных целей.
Для посева готовят рыхлый водопроницаемый субстрат. Его нужно стерилизовать (подержать в дуршлаге над кипящей водой под крышкой 5-10 минут). Состав субстрата — листовая земля с промытым речным песком.
Семена плоской стороной укладывают на поверхность почвы.
Всходы появляются примерно через полтора месяца. После того как сформируются несколько пар настоящих листьев, сеянцы рассаживают. Первые плоды появятся через 3-4 года.
При вегетативном размножении с прошлогодних побегов срезают черенки с двумя узлами и на несколько часов опускают их в раствор гетероауксина (1 таблетка на литр). Высаживают в смесь торфа и песка (соотношение 1:1) или в мелкий перлит, заглубляя на 2-3 см. Режим влажности и температуры надо соблюдать такой же, как и при посеве семян. Когда из верхней почки появится пара новых листочков, черенки рассаживают.
Растения, размноженные вегетативным способом, начинают плодоносить на следующий год. Они лучше сохраняют признаки материнского растения, но развиваются медленнее и формирование кроны идет сложнее.
Взрослые растения пересаживают через 2-3 года.

Кофейное дерево недолговечно. К 8-10 годам оно теряет декоративность, от частого плодоношения ветки оголяются и слабеют. Можно попытаться омолодить растение, срезав крону на 8-10 см от земли и сформировав новую из образовавшихся побегов.

Если дерево принесло плоды, обязательно попробуйте кофе собственного урожая.
Первые плоды начинают буреть в конце сентября. В ноябре-декабре они становятся глянцевыми и окрашиваются в ярко-красный цвет.
Кофейными зернами, выращенными в домашних условиях, лучше радовать свой взор, а не пытаться сварить из них вкусный кофе.

уход за растением кофе Арабика в домашних условиях

Кофе Арабика — комнатное растение, которое выращивают многие цветоводы. Эта культура служит настоящим украшением помещения и помогает очищать его воздух от вредных веществ. При выращивании культуры за ней важно правильно ухаживать.

Кофе Арабика как комнатное растение

Если планируется посадить кофе в домашних условиях, выращивание культуры имеет определенные особенности.

Происхождение и внешний вид кофейного дерева арабика

Арабика представляет собой кофейное дерево или многолетний куст из семейства Мареновых. Культура может расти в Азии или Африке. При этом ее можно выращивать и дома в горшке.

Кофе Арабика прекрасно подходит для выращивания в домашних условиях

По высоте культура может достигать 1,5 м. Для нее характерна густая и красивая крона, украшенная удлиненными листьями зеленого цвета. Они отличаются супротивным расположением на упругих побегах. Листья имеют глянцевую поверхность и явные прожилки. Культура обладает ветвистыми корешками с удлинением в центре.

Описание домашнего цветка кофе: цветки и плоды

В период цветения на деревце появляются зонтиковидные соцветия. В их составе присутствует 76 цветков с небольшими цветоносами. Они окрашены в белый цвет и формируются на однолетних побегах.

Плоды включают по 2 округлых семени. Сперва они имеют желтый оттенок, а спустя некоторое время становятся зелеными. По мере созревания плоды приобретают красный оттенок, затем они могут темнеть, становясь черными. Созревшие плоды покрыты корочкой со сладкой мякотью и 2 семенами длиной 1,3 см.

К сведению! Кофе — домашнее растение, которое помогает очищать воздух от вредных примесей. Также культура заряжает человека энергией, улучшает работу нервной системы и лечит стрессы.

Растение дает красноватые плоды

Разновидности кофейных деревьев

Сегодня существует много разновидностей и сортов кофе. Каждый из них обладает определенными особенностями.

Кофейное дерево Арабика

В естественных условиях аравийское деревце растет на каменистых холмах или вулканических плато. Взрослые растения приносят до 5 кг зерен в год.

Обратите внимание! При выращивании дома культура способна достигать по высоте 1,5 м. При правильном уходе за комнатным растением кофе Арабика удастся получить 500 г плодов.

Цветоводы нередко выращивают сорт Альберт. Это карликовая культура, которая предназначена для разведения в помещении. Она представляет собой вечнозеленое деревце, которое при правильном уходе может цвести 2 раза в год — весной и летом.

Кофейное дерево Робуста

Растение было открыто в бассейне Конго еще в 18 в. К характерным особенностям культуры относят устойчивость к колебаниям температур, возможность выращивания в истощенной почве, высокую урожайность.

Робуста считается прекрасным энергетиком, но по вкусу существенно уступает Арабике. Кофейное дерево имеет небольшие размеры. По внешнему виду оно больше напоминает кустарник, который вырастает до 2-3 м. Листья растения покрыты пушком и имеют насыщенный зеленый окрас. Культура обладает прекрасным ароматом.

К сведению! Созревание зерен происходит в течение 9-11 месяцев. За сезон с растения можно получить до 1,5 кг ароматных плодов.

Кофейное дерево Либерика

Этот сорт кофе легко вырастить в домашних условиях. Чтобы регулировать высоту растения и сформировать красивую крону, его нужно обрезать. Листья достигают по длине 40 см.

Соцветия обладают белым окрасом. После завершения цветения образуются плоды с крупными семенами. Созревшие плоды имеют эффектный внешний вид. Они обладают алым или оранжевым оттенком.

Кофейное дерево Эксцельза

В естественных условиях растение способно достигать 20 м. При выращивании на плантациях растения обрезают до 1,5 м, чтобы облегчить сбор урожая. Деревья обладают широкими листьями с ровными краями. Крупные цветки с пряным ароматом.

Обратите внимание! Бобы Экцельзы отличаются необычным ароматом. Он является более насыщенным и фруктовым. Плоды обладают мягким вкусом и содержат минимальное количество кофеина. Также есть сорта, которые вообще не содержат кофеина.

К преимуществам растения относят устойчивость к болезням и вредителям. Культуру нередко применяют для прививки на другие сорта, поскольку она способствует повышению жизнеспособности.

Выращивание молодого растения кофе в домашних условиях

Чтобы выращивание культуры было успешным, необходимо уделить внимание проведению посадочных работ.

Что нужно для посадки

Кофейное дерево необходимо выращивать в особом грунте. Субстрат можно приобрести в специализированном магазине или сделать своими руками. Во втором случае стоит смешать в равных частях листовую почву, речной песок, навоз и торф. Помимо этого, в состав следует добавить древесный уголь и измельченный мох.

Для посадки растения требуется плодородный грунт

Важно следить, чтобы параметры кислотности почвы составляли 5-5,5 рН. При опрыскивании куста в воду можно добавлять небольшое количество уксуса.

Пересадить молодое растение на новое место нужно будет на следующий год. Пересадку взрослой культуры проводят с интервалом в 3 года. Затем достаточно менять верхний слой земли.

Важно! При выборе состава почвы стоит отдавать предпочтение плодородной и достаточно легкой земле. Такой грунт помогает обеспечивать корневую систему воздухом и предотвращать застой влаги.

Выбор оптимального места

Кофейное деревце следует размещать на западной или восточной стороне дома. Летом растение рекомендуется выносить на балкон. При этом слишком часто менять обстановку не стоит, поскольку это негативно влияет на плодоношение.

При желании собрать урожай дерево трогать не рекомендуется. Также не стоит пытаться сделать крону симметричной, поскольку это приводит к снижению урожайности. Кроме этого, нехватка освещения негативно повлияет на развитие культуры.

Выбор горшка

Размер емкости должен быть больше саженца минимум на 30 %. Благодаря этому растение сможет получать достаточное количество питательных веществ. Чтобы избежать застоя влаги, необходимо сделать в емкости дренажный слой. Для этого на дно горшка следует поместить керамзит или измельченный кирпич.

При пересадке растения важно избегать повреждений корневой системы. Перемещать куст нужно с комом грунта, после чего необходимо подсыпать землю, чтобы заполнить пустоты, и слегка уплотнить ее.

Растению требуется достаточно просторный горшок, который обеспечит формирование корней

Размножение кофе

Размножать культуру можно черенкованием или семенным способом. При правильном выполнении процедуры удастся получить новое растение.

Возможно ли размножение черенками

В качестве черенков стоит применять полуодревесневшие побеги или их верхушки. Они обязательно должны иметь 3-4 почки. Пошаговый процесс размножения кофе выглядит так:

1. Под нижней почкой рекомендуется сделать косой срез, отступив от нее 2 см.
2. Снизу листья следует удалить. Сверху необходимо оставить 2 листка.
3. Углубить черенок на 2 см во влажный субстрат из торфа и песка. Перед посадкой можно воспользоваться стимулятором роста корней.
4. Над черенком желательно сделать парник. Для этого можно воспользоваться пакетом или пластиковой бутылкой.
5. Емкость с растением следует поставить в освещенное место с температурой 20-24 °С.

Растение можно размножать путем черенкования

Чтобы растение нормально развивалось, его нужно часто поливать и проветривать помещение, где он находится. Уже через несколько месяцев на кусте появятся новые побеги. Когда на них образуется 3-4 листка, куст можно пересадить в глубокую емкость. На дне обязательно следует сделать дренажный слой, который обеспечит полноценное развитие корневой системы.

Обратите внимание! При размножении кофейного деревца путем черенкования можно добиться цветения уже в первый год. При этом цветки нужно удалить, поскольку они ослабляют культуру и препятствуют нормальному формированию кроны.

Выращивание кофейного дерева из косточки

Чтобы семена хорошо взошли, они должны быть свежими. Для этого рекомендуется использовать косточки только что созревших ягод. Чем дольше хранятся зерна, тем меньше вероятность их прорастания.

Для выращивания кофейного деревца семена нужно на 2 см углубить во влажный песок. Сверху их необходимо прикрыть стеклом или прозрачным пакетом и переместить в теплое место.

К сведению! Кофейные семена отличаются прочной оболочкой. Чтобы улучшить прорастание посадочного материала, зерна рекомендуется надрезать. Также их допустимо обработать специальными средствами. Для этой цели прекрасно подойдут такие стимуляторы роста, как гетероауксин и корневин.

Примерно через месяц появятся первые ростки. Почву необходимо периодически увлажнять. Стоит учитывать, что она не должна сохнуть. Перемещать культуру на новое место необходимо в отдельные горшки через 10 месяцев. К этому моменту корневая система успеется хорошо развиться и окрепнуть.

Уход за взрослым кофейным деревом

Взрослое растение требует полноценного и качественного ухода. Благодаря этому оно будет оставаться здоровым и сможет приносить хороший урожай.

Режим полива

Кофе представляет собой тропическую культуру, которую нужно часто поливать. При этом следует избегать застоя влаги, поскольку есть риск гниения корневой системы. Большие листья испаряют много влаги. Потому поливать растение нужно часто, но очень обильно.

Важно! При правильном выборе состава грунта и наличии дренажного слоя после полива в поддон попадает вода. Эту жидкость рекомендуется сливать.

Чем выше температура воздуха, тем быстрее высыхает верхний слой грунта. Это обязательно стоит учитывать при выборе режима поливов. При этом вода не должна быть прохладнее, чем воздух, поэтому температурные параметры обязательно следует учитывать.

Немаловажное значение имеет качество воды. Она не должна включать примеси извести, поскольку это вещество негативно отражается на состоянии корней.

Также стоит учитывать параметры кислотности грунта. Чтобы поддерживать их в норме, в отстоянную воду для полива следует добавлять немного уксуса, всего несколько капель. Также допустимо использовать лимонную кислоту.

Хоть кофе и хорошо отзывается на влагу, стоит контролировать параметры влажности воздуха. Они не должны быть слишком высокими.

Растение нужно своевременно поливать

Подкормка

Азот и фосфор следует применять весной. Для этой цели рекомендуется брать костную муку или роговую стружку. Вносить подкормки рекомендуется каждые 6 недель. Иногда допустимо применять комбинированные составы для комнатных культур.

Подготовка к зиме

Чтобы растение нормально росло, его требуется правильно подготовить к зиме. В этот период деревце должно быть размещено на южном подоконнике. Температура воздуха в комнате должна быть минимум 15 °С.

В холодную и пасмурную погоду рекомендуется использовать дополнительные источники освещения. Зимой стоит уменьшить количество поливов. При этом ком грунта не должен пересыхать.

Важно! С октября по март подкармливать культуру не рекомендуется.

На зиму кофейное деревце ставят на южный подоконник

Кофе Арабика — популярное растение, которое вполне можно выращивать в комнатных условиях. Чтобы получить неплохой урожай и здоровую культуру, необходимо учитывать ряд рекомендаций. Правильный уход за растением должен включать своевременный полив и правильный режим внесения удобрений.

как выращивать кофейное дерево в домашних условиях

Кофейное дерево – известный экзот родом из тропических широт, завоевавший мировую славу благодаря ароматным плодам. Растение предпочитает теплый и влажный климат. Отборное зерно вызревает в благоприятных условиях, на хорошо освещенных солнцем участках. Вырастить небольшие кофейные деревья можно и в домашних условиях, а при надлежащем уходе даже получить урожай.

Выбор сорта

Видовая принадлежность кофейного дерева определяет качество зернового напитка и возможность выращивания в искусственной среде. Не все из многочисленных сортов кофе подходят для комнатного содержания.

Сбор кофейного зерна производят со следующих видов деревьев:

• аравийское;
• конголезское;
• либерийское;
• эксцельзское.

Наибольший интерес представляет кофе арабика. Менее притязательная робуста отличается высокой урожайностью, но проигрывает благородной арабике по вкусовым и ароматным свойствами. Насыщенный тонкими ароматами напиток из зерен арабики обладает мягким вкусом без излишней горечи. Редкие виды либерика и эксцельза уступают по вкусу аравийскому кофе и чаще встречаются в составе смесей.

Из всех видов кофейных деревьев для культивирования в домашней среде подходят аравийская арабика и карликовые сорта (Нана, Альберт). Конголезское дерево (робусту), либерику и эксцельзу принято выращивать на плантациях, где эти крупные растения достигают в высоту от 10 до 25 метров. Робуста менее требовательна к климатическим параметрам и состоянию почвы, но не плодоносит в комнатной обстановке из-за опыления цветков перекрестным способом.

Описание и особенности комнатного кофе

Деревья арабики в естественных условиях достигают в высоту 5 – 8 метров. При выращивании дома, кофе образует небольшое деревце или куст, едва достигающие отметки 150 см в высоту. В редких случаях растение разрастается до 2 метров. Низкорослые сорта (карликовые) вырастают до 50 – 80 см.

Развитые комнатные кофейные кустики имеют одревесневшие стебли с вечнозелеными ответвлениями.

Крупные листья овальной формы с волнистой поверхностью образуют колоритную крону насыщенного зеленого цвета

Арабика – самостоятельно опыляемый сорт, поэтому при правильном уходе сохраняет хорошую способность к плодоношению и в искусственной среде. В краткосрочный период цветения (в среднем около 2 дней) растение распускает белоснежные соцветия. Из завязей цветков кофе образуются плоды.

Цветет кофе красиво, источая характерный аромат, дважды в год – поздней осенью и весной

Плоды кофейного дерева имеют округлую форму. Цвет плотной кожицы ягод меняется в процессе созревания, который длится 6 – 8 месяцев, от бледно-зеленого до красного или кирпично-оранжевого оттенка.

Секреты кофейного дерева

Спелый плод с кисловатой мякотью содержит внутри от 1 до 3 семечек – зерен кофе

В естественных условиях одно дерево приносит 3 – 4 кг зерна за сезон. Кофейное дерево в домашних условиях может дать 300 – 500 граммов зерна. Чтобы комнатные посадки плодоносили, необходимо правильно сажать растение, своевременно пересаживать и создавать благоприятный микроклимат.

Приобрести комнатное кофейное дерево можно следующими способами:

• купить в виде саженца в цветочном горшке;
• укоренить черенок;
• вырастить из семечка.

От способа посадки кофе в домашних условиях зависит скорость развития растения и его выносливость. При любом варианте необходимо заранее подготовить подходящий субстрат для выращивания и пересадки куста.

Требования к грунту

Субстрат для выращивания кофейного дерева должен быть рыхлым для обеспечения корневого дыхания и питательным. Растение предпочитает кислую почву, поэтому подходят грунтовые смеси на основе кислого торфа.

Готовить грунт нужно за 10 – 14 дней до посадочных работ.  Для этого смешивают следующие компоненты:

• 2 части кислого торфа;
• 2 части песка;
• 1 часть листового дерна.

Подойдет и смесь равных частей чернозема, дерна, перегноя, песка с 2 частями кислого торфа. Можно использовать легкий универсальный грунт.

Перед посадкой почву тщательно увлажняют. Кофейное дерево любит влагу, но не приемлет ее застоя. Поэтому необходимо позаботиться об отводе излишков воды. Для этого на дно цветочного горшка насыпают слой дренажа. Сверху размещают основной грунт. Такого принципа придерживаются при посадке и пересадке кофе.

Посадка кофе черенком

Размножение кофейных деревьев методом черенкования позволяет ожидать цветения уже на 2 – 3 год после укоренения. Главные моменты – это доступность и качество посадочного материала. Отводок нужно брать от здорового растения.

Для посадки выбирают черенок из средней части ветки с двумя парами листьев. Срез делают острым ножом наискосок, отступая вниз от крайней почки на 2 – 3 см.

Посадку черенка проводят в следующем порядке:

1. Подготовка посадочного материала. Чтобы ускорить укоренение черенка, его выдерживают в стимуляторе корнеобразования (Корневин, Эпин, Циркон) в течение времени, указанного в инструкции к препарату.
2. Подготовка почвы. В качестве субстрата используют песчано-торфяную смесь из равных пропорций песка и кислого торфа с добавлением дерна. Почву тщательно увлажняют.
3. Посадка черенка. Черенок помещают в грунт, располагая прямо, до уровня нижней почки.
4. Создание щадящих условий для саженца. Чтобы растение легче прижилось, ему необходима теплая и умеренно влажная среда. Поэтому черенок накрывают стеклянной банкой или прозрачным полиэтиленовым пакетом с небольшим отверстием для воздухообмена.

Сигналом к тому, что молодое растение пора пересадить, считают появление новой пары листьев.

Выращивание кофе из зерна

Чтобы успешно вырастить кофейное дерево из зерна, потребуется больше времени. Зерновой кофе, который продают в магазинах и кофейных лавках для приготовления напитка, не пригоден для посева. Даже если это зеленый кофе, зерна подвергали минимальной обработке и собирали не в ближайшее время.

Для посадки нужно покупать свежее необработанное зерно. Срок от сбора семян до посева не должен превышать 45 дней.

Купить качественный посадочный материал можно в специализированных магазинах. Альтернативой является посадка свежей ягоды кофе или зерна из такой ягоды. Это оптимальный вариант, если есть возможность получить плод прямо с дерева.

Зерно из магазина необходимо предварительно замочить в растворе комплексного стимулятора роста, в слабо-розовом растворе марганцовки или в простой воде. Чтобы ускорить прорастание семени, перед замачиванием можно ножом аккуратно надрезать плотную оболочку.

Посадку проводят в следующем порядке:

• помещают зерно в подготовленную и увлажненную почву на глубину 1,5 – 2 см плоской поверхностью вниз;
• присыпают сверху землей;
• поливают;
• накрывают стеклянной банкой или слоем полиэтилена.

Укрытие снимают по мере освобождения первых листьев от плодной оболочки. Посадка цельной ягоды или семени, отделенного от мякоти непосредственно перед началом работ, проходит в том же порядке без предварительного замачивания.

Зерна прорастают спустя 30 – 90 дней после посева. При посадке цельной ягоды этот срок растягивается до полугода. Первые цветки на кофейном дереве, выращенном из семени, можно ожидать через 3 – 4 года.

Как выбрать куст кофе в магазине

Если купить готовый молодой кустик кофе хлопот будет меньше. При покупке необходимо осмотреть цветок на наличие вредителей и болезней. Листва должна быть яркой и свежей, без тли, паутины, пятен на поверхности, пожухлых и скрученных листьев.

В помещении нужно подобрать подходящее место, следить за температурой, влажностью и пересадить куст по прошествии периода адаптации. Привыкание растения к новым условиям может сопровождаться потускнением листьев и их опаданием. Жизнеспособные саженцы успешно акклиматизируются, если за ними грамотно ухаживать.

Условия выращивания

Кофе не считают прихотливым, но для формирования кроны, образования цветков и плодов ему необходимо создать благоприятные условия. Чтобы посадки имели здоровый вид и правильно развивались, нужно знать, как ухаживать за кофейным деревом.

Температурный режим

Кофейное дерево хорошо развивается в умеренно теплом и влажном климате. Растение размещают в помещении при комнатной температуре 20 – 23 градуса. Допускаются отклонения на пару градусов в зависимости от сезона: летом и весной – до 25 градусов, зимой – до 18 градусов тепла.

В жарком климате дерево не зацветает или прекращает цветение, сбрасывает листья. При показаниях термометра ниже 15 градусов, растение может погибнуть.

Требования к освещению

Растению нужно много света, но потоки не должны быть прямыми. Пагубно отражается на развитии куста интенсивный солнечный свет. Кончики листьев засыхают, на поверхности возникают ожоги. Чтобы избежать действия палящих солнечных лучей на южной стороне, горшок с растением размещают на расстоянии не менее 1 метра от стекла, немного затеняют.

Нельзя менять местоположение кофейного дерева и поворачивать цветочный горшок.

Режим полива

Кофейное дерево нуждается в регулярном увлажнении. От недостатка влаги листья кофе становятся вялыми и бледными. Полив нужно проводить систематически, не допуская пересыхания грунта глубже, чем 10 мм от поверхности. Слишком обильный полив, приводящий к застою влаги, противопоказан растению.

Для полива кофейного дерева в домашних условиях используют отстоянную проточную воду. Подойдет мягкая дождевая и талая вода. Температура воды должна превышать показания комнатного термометра на пару градусов.

График полива выглядит следующим образом:

• летний период – 1 раз в 3 дня;
• осенне-зимний период –1 раз в 5 –7 дней.

Помимо корневого увлажнения, нужно поддерживать достаточную влажность воздуха. Для этого крону куста регулярно опрыскивают из пульверизатора чуть теплой водой.

Пересаживание

Уход за комнатным растением кофе включает обязательное регулярное пересаживание. Потребность в пересадке возникает, когда развитие саженца, размеры его корневой системы не соответствуют объемам цветочного горшка. Первые три года жизни сопровождают периоды активного роста, поэтому пересаживать молодняк нужно каждый год. Со временем пересадку проводят реже – 1 раз в 3 года.

 Выпячивание корней над поверхностью при полном заполнении горшка свидетельствует о необходимости пересадить куст. Новая емкость для посадки должна быть больше предыдущей на 5 см в диаметре.

Пересаживание кофейного дерева проводят в следующем порядке:

• подбирают подходящий по размерам цветочный вазон;
• распределяют на дне слой дренажа;
• насыпают поверх дренажа слой песка толщиной не менее 1 см;
• укладывают подготовленный заранее грунт до половины вазона;
• помещают в емкость с субстратом кофейное дерево вместе с частью старого грунта;
• присыпают субстратом, заполняя пустоты;
• поливают пересаженное растение.

При размещении куста в новом горшке необходимо оставить корневую шейку над поверхностью почвы. Может потребоваться дополнительное внесение грунта по мере его оседания в вазоне.

Внесение удобрений

При выращивании в домашних условиях дерево кофе нуждается в периодической подкормке. Рациональное внесение удобрений стимулирует рост и развитие растения. Сильное кофейное дерево активнее начинает цвести и плодоносить.

В качестве удобрений для кофейного куста подойдут универсальные комплексы, которые можно приобретать в магазине. В составе должны присутствовать следующие элементы:

• азот;
• калий;
• фосфор.

Из органики для подкормки подойдут куриный помет и коровяк.

Чтобы растение быстрее зацвело, необходимо вносить дополнительное питание в весенне-летний сезон. В этот период подкормку проводят 2 раза в месяц. В осенне-зимнее время достаточно удобрять кустарник 1 раз в 30 – 40 дней.

 Вернуть потускневшим листьям кофе здоровый и свежий вид можно при помощи разведенного лимонного сока. 10 мл свежевыжатого сока лимона разводят в 1 литре воды. Раствором протирают листья, а оставшейся частью поливают цветок.

Борьба с вредителями и болезнями

Домашнее растение кофе нужно обязательно осматривать на наличие паразитов и заболеваний, которые могут появиться внезапно. Больное дерево плохо растет, цветет и может погибнуть, поэтому нужно принимать меры при первых признаках поражения.

Признаки заражения вредителями и способы устранения проблемы

Желтые пятна на листьях кофейного дерева могут начать появляться в результате скудного или обильного полива, а также от недостатка освещения.

Ухаживать за комнатным кофе несложно. Требования растения к параметрам микроклимата позволяют выращивать его в домашних условиях. Грамотный подход и соблюдение простых правил обеспечат кусту активное развитие, цветение и даже формирование ароматных зернышек, из которых можно заваривать и пить кофе. Взрослое кофейное дерево станет экзотическим украшением любого помещения.

как вырастить кофе дома, фото и видео о том, как посадить растение и ухаживать за ним

Многие цветоводы-любители мечтают иметь в своей коллекции кофейное дерево. Некоторые из них считают, что культивировать его под силу лишь специалистам. Однако это заблуждение. Кофе Арабика – комнатное растение, которое вполне можно вырастить дома на подоконнике, если обеспечить растению правильный уход.

Кофе сорта Арабика – многолетний кустарник или небольшое деревце из рода Мареновых. Родина его – Африка или Азия, в настоящее время его выращивают во многих странах мира.

Цветок отличается густой ярко-зеленой блестящей листвой. Листовые пластины острые на концах, с хорошо выраженными жилками. Ветви-стволы стройные, тонкие и при этом очень гибкие. В высоту они могут достигать 15 см.

Но больше всего кофейное растение любят за его цветы, похожие на маленькие звездочки, очень напоминающие цветы жасмина. Эти белые с невероятно приятным ароматом лепестки можно увидеть весной, когда распускаются бутоны.

Цветут они всего пару дней. А через 6 месяцев на этом месте появляются плоды красного или черного цвета. По своей форме они напоминают вишню, но продолговатой формы. В каждой такой «вишне» формируется по два кофейных зернышка. Именно они и радуют кофеманов по утрам.

Температура

Хотя кофейное дерево произрастает в тропиках, оно не выносит жары и палящих солнечных лучей. Если растению будет слишком жарко, оно не зацветёт. Дерево нужно разместить в хорошо освещённом месте, но так, чтобы прямые солнечные лучи на него не попадали. Если окно в комнате выходит на юг, то вазон должен находиться на расстоянии примерно 1,5 м от стекла.

Оптимальная для дерева температура воздуха в помещении:

• в тёплое время года – от +23 до +25 °C;
• зимой – +17 °C, в крайнем случае – не ниже +15 °C.

При уходе за кофейным деревом нужно учитывать, что оно плохо переносит смену ориентации в пространстве. Специалисты не рекомендуют поворачивать вазон чаще, чем раз в 5 лет, иначе растение сбросит цветы. Чтобы крона была симметричной, рядом с кофейным деревом можно поставить зеркало (но так, чтобы не отражались прямые солнечные лучи).

Уход за цветком кофе Арабики в домашних условиях

Уход за кофейным деревом в домашних условиях предусматривает соблюдение температурного режима, правильный полив, поддержание необходимого уровня освещенности и влажности. Кроме того, необходимо постоянно подкармливать растение и следить за тем, чтобы не было вредителей.

Расположение и освещение

Африканскому гостю понравится очень освещенная сторона квартиры, но без прямых солнечных лучей. Восточное или западное окно будет идеальным вариантом. В теплое время года кофейный куст можно вынести на балкон, укрывая от солнца и осадков.

Обратите внимание!

Однако специалисты рекомендуют без особой надобности не беспокоить цветок. Он не любит смену места жительства, и лишняя перестановка может повлиять на появление плодов. По этой же причине не стоит обрезать цветок. И еще один секрет: кофе – растение одиночка. Он не любит соседей. Поэтому стоит выделить для него отдельный подоконник.

Температура

Зимой важно следить за температурой воздуха. Она не должна опускаться ниже 15°C. Кофе не любит холодов. Плохо сказываются на цветке сквозняки и резкие перепады температуры, а также слишком сухой воздух. Все это может погубить растение.

Вас может заинтересовать:

Ранункулюс: посадка и уход в открытом грунте, фото Красивый цветок ранукулюс можно выращивать, как на садовом участке, так и на подоконнике. Такой цветок набирает все…Читать далее…

Полив и влажность

Противопоказана цветку высокая влажность. Из-за нее могут появиться различные вредители. Для них это благотворная среда. Опасен и очень сухой воздух. Влажность не должна быть ниже 40%. Опрыскивать растение нужно только в том случае, если очень жарко и нет возможности вынести его на балкон. Зимой и в зной можно использовать электрические увлажнители воздуха. Основной признак сухого воздуха в помещении – это пожелтевшие кончики листьев кофе.

Кофе Арабика – привереда и в поливе. Нельзя использовать для полива воду из крана. В ней много хлора, извести и всяких примесей, которые могут навредить корням. Лучше всего брать отстоянную воду. А чтобы вода принесла пользу, можно в нее добавить несколько капель сока лимона или уксуса. Это нужно для нормальной кислотности почвы. Не нужно и заливать цветок – он этого не любит.

Очень важно следить за состоянием почвы. Если она слишком влажная, растение поблекнет и начнет сбрасывать листья. Губительна для кофе и чрезмерная сухость. Поэтому лучше поливать цветок понемногу, но чаще.

Подкормка

Важную роль в правильном уходе за кофе играет подкормка. Она необходима для того, чтобы цветок рос сильным и здоровым. Специалисты рекомендуют использовать жидкие минеральные удобрения, содержащие фосфор, калий и азот. Заменить их можно и натуральными костной мукой или роговой стружкой в соотношении 200 г на 10 кг почвы.

Лучше всего подкармливать кофе в период активного роста, не реже одного раза в шесть недель. Необходимо делать это и в разные периоды его развития. Так, с появлением бутонов необходимо большое количество азота и фосфора, который нужен для созревания плодов. Во время цветения лучше всего подойдет комплекс минералов. Не лишним будет определение PH почвы для правильного подбора необходимого питания. Сделать это можно в цветочном магазине.

Болезни и вредители

Как и любое другое растение, кофе может быть атакован вредителями и болеть. Для растения очень полезен ежемесячный теплый душ. Делать это нужно аккуратно, стараясь, чтобы вода не попала в горшок. Все это не только сделает листья блестящими и красивыми, но и поможет предотвратить появление паутинного клеща. Это основной вредитель, который может появиться на растениях. Главные признаки паутинного клеща – небольшая паутина, а также светлые пятна на листьях.

Болезнь кофейного дерева

Часто растению наносят вред щитовка и тля. Для борьбы с этими паразитами прежде всего нужно обработать поврежденные листья мыльным раствором, а после этого можно воспользоваться магазинными препаратами. Самые популярные – это «Карбофос» или «Актеллик» 0,15%. Их разбавляют в соотношении 10 капель на пол-литра воды. Может понадобиться более одного опрыскивания с интервалом в несколько дней. От тли поможет избавиться и обычный спирт.

Погубить растение может грибок. Его легко узнать по пятнам рыжего цвета, которые напоминают ржавчину. Избавиться от него довольно сложно. Поможет бордосская жидкость, медный купорос или антигрибковые препараты для комнатных растений. Но применять все это можно только после ознакомления с инструкцией.

Вас может заинтересовать:

Многолетние цветы для клумбы, цветущие всё лето: низкорослые Наряду с однолетними цветами на клумбе дачники всегда стараются высаживать и многолетние цветы, а порой и только…Читать далее…

Кофе Арабика может страдать и от бактериальных или вирусных инфекций. Одновременно пожелтевшие листья и ствол – основные признаки поражения. Для избавления от них необходимо обработать кофе раствором марганцовки или медного купороса, удалив поврежденные участки.

Кроме того, из-за неправильного ухода, несоблюдения температурного режима и уровня влажности листья растения могут чернеть, желтеть и сохнуть. По этой же причине и вследствие неправильно подобранной почвы цветок может не цвести.

Полив

Кофейное дерево любит влагу, но если вода будет застаиваться в вазоне, корни начнут гнить. Поэтому заливать растение нельзя, а на дно горшка обязательно нужно уложить дренаж. Если дереву не хватает воды, листья опускаются, становятся вялыми, но после полива очень быстро поднимаются.

Частота полива зависит от температуры и влажности воздуха. Чтобы растение не испытывало недостатка во влаге, его поливают отстоянной водой, когда субстрат в горшке высохнет на глубине 1 см от поверхности.

Примерный график полива:

• в тёплое время года – один раз в 2–3 дня;
• зимой – раз в неделю, температура воды должна быть на 2–3 градуса выше температуры воздуха в помещении.

С мая по сентябрь кофейное дерево раз в 1–2 дня опрыскивают водой из пульверизатора. Чтобы смыть пыль с листьев, их протирают влажной салфеткой. Растение можно один раз в месяц мыть под душем.

Размножение арабики

Получить новое растение из взрослого кофейного куста можно в домашних условиях. Для этого есть два способа: черенкование и размножение семенами. Проращивать зерна дома достаточно хлопотно, поэтому разведение семенами не слишком популярный метод. Использовать можно только свежесобранные «зеленые» кофейные зерна.

Пошагово проращивание саженца происходит следующим образом.

1. Нужно подготовить емкости с рыхлым питательным земляным субстратом.
2. Семенной материал промывают в слабом растворе марганцовки.
3. Кофейные зерна подвергают стратификации. Вместо этого можно аккуратно сделать надрез на оболочке.
4. Семена высаживают плоской стороной вниз на глубину 1-2 см.
5. Посевы помещают в теплое хорошо освещенное место.
6. Грунт слегка увлажняют из разбрызгивателя.
7. Когда саженцы подрастут примерно на 10 см, растения пересаживают в цветочные горшки.

Размножать кустик черенками намного надежнее и проще. Молодое растение, полученное таким методом, начинает цвести намного раньше, на первый или второй год. Для саженцев подойдут самые сильные и полностью здоровые ветви.

1. Черенки длиной 15-20 см срезаются с кроны деревца и на сутки помещаются в стимулятор роста.
2. После этого высаживаются в индивидуальные горшочки для рассады на глубину 2-3 почек.
3. Сверху каждый черенок накрывается колпачком из пластиковой бутылки с несколькими дырочками.
4. Для укрепления черенку необходима влажная среда и стабильно теплая температура воздуха (+24-26˚С).
5. После появления третьего листочка кофейный саженец нужно пересадить в цветочный горшок.

Почва

Кофейное дерево любит кислую почву (pH в диапазоне 5–5,5). Измерить кислотность можно при помощи лакмусовой бумаги.

Чтобы получить такой субстрат, смешивают:

• 1 часть торфа;
• 2 части речного песка;
• 2 части листовой земли;
• 4 части навозного перегноя;
• 4 части дерновой земли;
• немного мелко нарезанного мха сфагнума.

Из магазинных почвосмесей для кофейного дерева идеально подходит субстрат для цитрусовых.

Фотогалерея

Кофейное семя

Проросшие кофейные зёрна

Черенкование кофе

Плоды кофейного дерева

Подкормка

Кофейное дерево интенсивно цветёт и плодоносит, поэтому нуждается в усиленном питании. Лучше всего купить комплексное удобрение. Для подкормки кофейного дерева хорошо подходит универсальное органическое удобрение «Чудо плодородия Сапропель», а также удобрения для комнатных цветов на основе куриного помёта. В период цветения дерево 1–2 раза можно полить водой, настоянной на золе соломы: она богата калием.

График подкормок:

• с марта по октябрь – 1 раз в 2 недели;
• с ноября по февраль – 1 раз в месяц.

Если листья стали тусклыми, их протирают водой с лимонным соком (на 1 л воды – 2–3 ч. л. сока). Остатками раствора поливают растение (но не чаще, чем 1 раз в месяц).

Болезни и вредители

Все проблемы напрямую связаны с неправильным уходом. Это создает благоприятную среду для появления и развития таких недугов:

Ржавчина

При обнаружении грибка срочно примите меры и обработайте растение

Эту опасную болезнь вызывает грибок. Диагностировать его можно по пятнам характерного окраса. Лечить непросто, но успешность гарантирована при соблюдении всех правил. Обработка происходит до тех пор, пока грибок не исчезнет. Применяют бордосскую жидкость.

Первые признаки её появления — это нехарактерные точки на поверхности листа, напоминающие черепаший панцирь. Она питается зеленым соком, отчего культура быстро начинает чахнуть, болеть и деформироваться. Их невозможно встретить на здоровом экзоте. Их «добыча» — ослабленные растения. Первая помощь при обнаружении «находки» — полная изоляция.

Если численность колонии незначительная, то стоит промыть листья под теплой водой или салфеткой, смоченной в мыльном растворе. После того, как ветки просохнут можно опрыскивать специальными химическими препаратами.

Особую опасность в этом плане представляет собой герань. Эта незваная гостья чаще всего является источником насекомых. Если поблизости с кофейной красавицей есть такая зеленая «соседка», то стоит проводить профилактический осмотр как можно чаще. Если вы заметили личинки или уже сформировавшиеся взрослые особи, то лучше воспользоваться инсектицидом. При этом механический способ очищения в этом случае не действует.

По необходимости процедуру повторяют через 10 дней, и так до полного избавления от неё.

Пересадка

Если корневая система заполнила вазон – значит, дерево пора пересаживать. Растение в возрасте до 3 лет пересаживают каждый год. Затем пересадку проводят один раз в 2–3 года. Горшок должен быть в диаметре на 5–6 см больше предыдущего. Если взрослое растение плодоносит, то пересаживать его следует сразу после сбора урожая, до начала цветения (наступает примерно через месяц).

На дно вазона укладывают дренаж: керамзит, глиняные черепки, скорлупки орехов или абрикосовых косточек. Сверху насыпают 1–2 см речного песка, а затем – подготовленную заранее почвосмесь.

Кофейное дерево пересаживают вместе с земляным комом (перевалкой). Корневая шейка должна быть чуть-чуть приподнята над уровнем почвы в вазоне. Если впоследствии земля из-за поливов осядет, обнажив верхнюю часть корней, в горшок нужно насыпать слой перепревшего навозного перегноя или выветренного торфа.

Особенности семян

Созревшая ягода состоит из мякоти и двух зерен, пригодных для посадки в почву. Растение кофе очень требовательно к окружающей среде. Для посадки используют распространенные сорта:

• Марагоджип;
• Аббисинка;
• Бурбон;
• Мундо-ново.

Отличительной особенностью обладает Марагоджип. Среди всех сортов кофе — его зерна имеют «гигантские» размеры. Подходит к высадке в любой грунт. Особенность сорта — приобретать отличающийся аромат и вкус, при выращивании в разной (по составу) почве.

Для всех сортов существует определенное природное условие — плодоносит только растение, выращенное на высоте 1-2 километра над уровнем моря.

Обрезка и формирование кроны

Сеянцы кофейных деревьев подходят для выращивания в штамбовой форме. Саженцы, полученные из черенков, со временем, если не формировать штамб, превращаются в густой куст шарообразной формы.

Цветение кофейного дерева арабики

В первый год побег растёт строго вверх, прищипывать его не нужно. Деревце начинает ветвиться на второй год. Если хочется сформировать штамб с густой кроной, можно сделать перетяжку:

• операцию проводят в конце февраля – начале марта;
• когда центральный ствол вырастет до 25–30 см, его на высоте 15–20 см, на 1 см ниже междоузлия, туго перетягивают армированной проволокой;
• верхнюю почку прищипывают, если нужно – побег подрезают так, чтобы над проволокой осталось 2 междоузлия;
• впоследствии все ветки над перетяжкой, растущие вверх, срезают. Остальные ветки подстригают по своему вкусу, чтобы дерево выглядело эстетично;
• спустя 3–4 года перетяжку ослабляют, через месяц – снимают. В результате при высоте дерева 50 см диаметр кроны может достигать 1,5 м.

Уход после покупки

Итак, как вырастить кофе «Арабика» в домашних условиях? Кофейное дерево славится своей неприхотливостью, но это совсем не означает, что оно не нуждается в уходе и создании необходимых условий.

СПРАВКА! Первое, о чем следует задуматься перед покупкой — это наличие в вашей квартире простора, необходимого деревцу. Дело в том, что Арабика может разрастись до размера двухметрового куста.

Расположите растение таким образом, чтобы солнечные лучи не попадали непосредственно на листья. Контакт с солнечными лучами может спровоцировать ожоги на нежных листьях. При этом, Арабика любит яркое освещение, желательно чтобы оно было немного рассеянным.

При недостатке естественного света можно установить фитолампы. Это создаст дополнительное освещение. Наиболее комфортно кофе будет чувствовать себя на окнах выходящих на восток или запад.

ВНИМАНИЕ! Родиной Арабики являются тропические земли Азии и Африки. Именно там данный вид произрастает в диком виде.

Климат на территории России для кофе неподходящий, поэтому попытки создать плантацию на собственном усадебном участке не достигнут ожидаемого результата. Арабика не переживет холодного времени года.

Полив

Арабика имеет период активный и период, когда растение впадает в спячку.

Активный период приходится на теплую часть года, примерно с марта по октябрь. В это время Арабика нуждается в том, чтобы почва постоянно поддерживала влагу и не пересыхала. Во время спячки потребление воды снижается.

Воду для полива лучше предварительно отстаивать или пользоваться профильтрованной очищенной водой.

СПРАВКА! Стремясь поддержать влажность почвы нельзя перестараться и создать искусственное болото. Если переборщить с влагой, то появляется опасность гниения корневой системы.

Подкормку нужно осуществлять в активный период. Один раз в неделю следует добавлять в воду для полива удобрение.

ВНИМАНИЕ! Удобрение не должно содержать кальций.

В холодное время года наступает период отдыха. В этот период полив нужно уменьшить. Следует также учитывать, что зимой испарение происходит с меньшей интенсивностью чем летом.

СПРАВКА! Помимо полива Арабика нуждается в постоянном опрыскивании. Для растения большое значение имеет влажность воздуха в помещении. Особенно важно опрыскивать листья во время отопительного сезона, когда воздух в квартирах становится особенно сухим.

Цветение

Кофе цветет нежным белым цветом. Тонкие лепестки цветка кофе Арабика благоухают насыщенным приятным ароматом. Как правило, цветение кофейного дерева сорта «Арабика» начинается на третьем или даже на четвертом году жизни.

Впоследствии цветы уступают свое место маленьким круглым плодам красного цвета. Если по достижению указанного срока цветы на дереве не появляются, значит нужно проверить, правильно ли осуществляется уход за растением.

ВНИМАНИЕ! Для цветения кофейного дерева важно правильное освещение. Причиной отсутствия цветов может стать недостаток света.

Ниже приведены фото кофе Арабика, уход в домашних условиях за ним позволяет достичь таких результатов:

Грунт

Для Арабики наиболее подходящим будет слабокислотный грунт. Если нет возможности приобрести готовую смесь грунта для кофейного дерева, можно воспользоваться смесями для растений, которые также предпочитают кислую и слабокислую почву. К таким растениям можно отнести азалию или гортензию.

СПРАВКА! Перед посадкой кофейного дерева убедитесь в том, что выбранный горшок подходит по размеру. На дно следует выложить толстый дренажный слой.

Это обязательное условие для всех растений, нуждающихся в обильном поливе. Если слой дренажа достаточный, то вода не будет задерживаться возле корней и не создаст опасность загнивания.

Пересадка

Молодые кофейные деревья необходимо пересаживать ежегодно.

Лучшее время года для пересадки — весна.

Когда растение достигает большого размера и останавливается в росте необходимость в регулярной пересадке отпадает.

Достаточно ежегодно производить замену верхнего грунта.

Как завести дома кофейное дерево

Наилучший вариант для дома – кофейное дерево вида арабика. Робуста, хотя и менее прихотлива, нуждается в перекрёстном опылении, поэтому её сложнее заставить плодоносить. Если в доме мало места, можно приобрести зёрна или ростки карликовой арабики, один из самых популярных сортов – Альберт.

Есть 3 способа обзавестись кофейным деревом:

• прорастить из зёрнышка;
• вырастить черенок;
• купить в магазине.

Выращивание кофейных деревьев из зёрен

Обычные зелёные зёрна кофе, предназначенные для приготовления напитка, для проращивания непригодны: они слишком давно собраны и, кроме того, их подвергают специальной обработке.

Наилучшей всхожестью отличаются кофейные зёрна, собранные не более 1–1,5 месяца назад. Такие семена можно приобрести в интернет-магазинах.

Но лучше всего попросить у владельца кофейного дерева спелую ягоду. Сама природа покрыла кофейные зёрнышки сочной мякотью, поэтому размачивать их не нужно.

Оптимальная температура для проращивания семян – от +19 до +24 °C.

Состав почвы для посева:

• 1 часть торфа;
• 1 часть песка;
• 2 части дерновой земли.
• Почвенную смесь необходимо приготовить за 2 недели до посева.
• Посев ягоды:
• почва в горшке должна быть влажной;
• ягоду укладывают на бок (плоской стороной вниз) в лунку глубиной примерно 1 см, присыпают землёй, которую слегка прижимают;
• вазон накрывают банкой и ставят в тёплое светлое место (но на него не должны попадать прямые солнечные лучи).

Прорастания ягоды придётся ждать долго, примерно 3–6 месяцев. Зато из зёрнышек может появиться сразу 2 ростка. Их держат под стеклом до тех пор, пока семядольные листья не сбросят твёрдую оболочку. Периодически со стенок банки стирают конденсат. Когда семядольные листья расправятся, растение понемногу начинают приучать к более сухому климату комнаты.

Несколько быстрее (через 1–3 месяца) прорастают зёрна, освобождённые от мякоти.

Посев зёрнышка:

1. Семена на 30 минут замачивают в очень слабом растворе марганцовки, а затем ещё на 30 минут – в соке алоэ.
2. Зёрна сажают так же, как и ягоды: в лунку глубиной 1 см, плоской стороной вниз.
3. После посадки почву обильно увлажняют, вазон накрывают банкой.

Кофейные деревья, выращенные из зёрнышек, зацветают на 3–4-й год.

Размножение кофейных деревьев черенкованием

Для посадки черенков заранее готовят субстрат из торфа и песка, взятых в пропорции 1:1.

Посадка черенка:

1. Веточку с 2 парами листьев срезают на 2,5–3 см ниже почки. Срез должен быть косым, его обрабатывают «Корневином» или другим стимулятором укоренения.
2. Черенок вертикально втыкают в хорошо увлажнённую землю так, чтобы нижние почки были покрыты субстратом.
3. Черенок накрывают полиэтиленовым пакетом, в котором прорезают небольшое отверстие. Периодически сквозь это отверстие черенок опрыскивают тёплой водой.

Укоренившийся черенок можно пересаживать только после того, как появится новая пара листьев. Кофейные деревья, выращенные из черенков, зацветают на 2–3-й год.

Покупка кофейного дерева в магазине

Кофейные деревья, продающиеся в магазине, обычно внешне выглядят здоровыми: у них тёмные блестящие листья, зачастую уже есть цветы или ягоды. Но следует помнить, что покупные растения зачастую перекормлены удобрениями.

Поэтому не стоит удивляться, если дома дерево начнёт желтеть, сбрасывать листья. При нормальном уходе оно выздоровеет. Главное – чтобы не было паутинного клеща. Принеся деревце домой, нужно поставить его «на карантин», отделив от других комнатных растений. При обнаружении паутинного клеща кофейное дерево необходимо обработать инсектицидом. Если растение здорово, его пересаживают.

Выращивание из черенка

Существуют 2 метода получения новых кустарников: из семян и черенками. Оптимальный способ выращивания кофейного дерева – это посадка черенка. При таком методе растение вырастет быстрее, раньше начинается цветение, через 12–24 месяцев появляются первые плодовые зёрна. Для семян этот период растянется на 36–48 месяцев.

Черенок легче приживается, после укоренения будет хорошо расти в ширину, на таком саженце проще сформировать крону. Посадка не трудоёмка и не требует особых навыков. Через несколько лет с декоративного растения можно будет срезать отростки для продажи или размножения.

Как выбрать саженец

Основные правила по выбору черенков:

• внимательно осматривают растение на наличие повреждений;
• листья должны быть ярко-зелёные, не должны присутствовать пятна, дырочки и вмятины;
• на стволе обязательно наличие листвы;
• проверяют, нет ли насекомых-вредителей и болезней.

Для выращивания, как декоративное растение, подходит сорт Нана, который плодов не дает, но отличается яркими и насыщенными бутонами. Для получения кофейных зёрен выбирают сорт Арабика: его эффектный вид также будет красивым украшением для дома.

При покупке саженца в магазине в зимний период растение необходимо утеплить, чтобы на улице не произошло промерзания. Для защиты молодого экземпляра пользуются бумагой или полиэтиленовым пакетом.

Как посадить

Чтобы кофейное дерево прижилось, и можно было в будущем собирать урожай, следует правильно выполнить посадку:

• В качестве грунта лучше использовать готовый субстрат для цитрусовых растений.
• Горшок берут небольшого размера: для первой посадки (12 на 8 см).
• На дно вазона насыпают дренаж (камешки, галька, щебень, битый кирпич).
• Нижнюю часть черенка необходимо выдержать в стимуляторе роста 12 часов.
• Отросток помещают во влажную почву.
• Накрывают (большой банкой, целлофаном), создают тепличные условия.
• Ставят в тёплую (+22…+25°С) и освещённую зону.
• Периодически приоткрывают для проветривания, убирают конденсат с крышки.
• При необходимости поливают и опрыскивают отстоянной водой.
• Через 3–4 недели начнут расти новые листья, растение освобождают от тепличных условий.

Вероятные заболевания комнатного кофе

Домашнее растение Кофейное дерево изредка хворает и повреждается вредителями, все же существует несколько распространённых заморочек при его выращивании. Связаны они в главном с недочетом микроэлементов в почве:

• При недочете азота растение развивается медлительно, новые листья — маленькие, а нижние получают желтый колер. При схожей дилемме следует подкормить кофе веществом перепревшей навозной жижи, которую разводят в соотношении 1 к 15. Также полезно опрыскивать по листу веществом мочевины (1 г на литр воды).
• Нехватка фосфора отражается на плодах. Они деформируются и опадают. Листья тоже могут скручиваться. Лечится это внесением суперфосфата, который растворяется в жаркой воде.
• Когда в почве не достаточно калия, новые листья вырастают деформированными, могут покрываться бурыми пятнами. Можно испытать внести в почву раствор золы (1 ст. л. на литр воды).

Полезные свойства кофе

Обладает мочегонными свойствами, поэтому препятствует образованию камней в почках.

Польза кофе применяется для профилактики запоров. Помогает в этом растительная клетчатка, содержащаяся в зернах. Кофеин повышает кислотность желудочного сока и стимулирует усиленную работу печени, выработку желчи.

Кофеин возбуждает нервную систему, повышая работоспособность, тонизирует организм и устраняет сонливость, головную боль. Эффект длится 3–4 часа.

Польза кофе для дыхательной системы при бронхитах, пневмонии заключается в выведении мокроты, благодаря содержанию дубильных веществ. В сочетании с лимоном и медом укрепляет иммунитет, подавляет вирусы, усиливает антиоксидантное действие.

Полезен напиток без сахара для женского организма при похудении. Он способствует сжиганию жиров во время физических упражнений из-за повышения тонуса и работоспособности, вызванных воздействием кофеина.

Известна польза кофе при гипотонии, так как он повышает артериальное давление.

Из-за содержания антиоксидантов кофе является профилактическим средством от рака у женщин и мужчин. Антиоксиданты защищают структуру клеток от воздействия свободных радикалов.

Напиток предотвращает болезнь Паркинсона, Альцгеймера из-за стимуляции ЦНС. Употребление кофе предотвращает разрушение клеток головного мозга.

Чем полезен кофе? Кофеин усиливает действие таких медикаментов, как Аспирин, Парацетамол, усиливая нагрузку на печень.

Напиток помогает при отравлениях благодаря антиоксидантному действию. Способствует выведению токсинов из организма.

Кофеин при умеренном употреблении (до 300 мл в сутки) восстанавливает поврежденные клетки печени, предотвращая цирроз.

Опрыскивание

Как ни странно, тропическому деревцу арабики совсем не нужен высокий уровень влажности, но опрыскивание своих больших красивых листьев оно принимает с благодарностью. Только воду для опрыскиваний нужно брать на градус – полтора теплее окружающего воздуха и, конечно же, она должна быть отстоянной, не иметь никаких примесей.

Ухаживать за кофейным деревцем арабика несложно, главное, не забывать следить за уровнем кислотности почвы – с ее понижением листья начнут бледнеть, желтеть и сохнуть. Засохнут они и без свежего воздуха, но вот от сквозняков или направленных потоков воздуха нужно деревце обязательно защищать. Слишком высокая влажность воздуха может спровоцировать гниение листочков, этого допускать нельзя. Еще это деревце не любит, когда его обрезают и переставляют с места на место. Поэтому о формировании кроны нужно думать с самого начала – лучше прищипнуть росточек, чем потом отрезать побег.

Научное название

Кофейное дерево может называться сокращенно просто Кофе. Этот вид растения относится к семейству Мареновых. Существует более 70 различных видов кофе. Самые известные виды:

• аравийский, называемый также Арабика;
• бенгальский;
• Робуста, или конголезский;
• камерунский;
• либерийский.

Также дома выращивают следующие древовидные комнатные растения: Фикусы «Эдем», «Черный Принц», «Бенгальский», «Кинки», Кипарис «Голдкрест Вилма», Авокадо, Лимоны «Пандероза», «Павловский», некоторые виды декоративных хвойных растений и другие. Многие из них годятся для создания бонсая.

Достойные внимания факты

Почему стоит приостановить собственный выбор на кофе арабика?

Вот несколько занятных фактов об этом растении:

1. С 1-го домашнего деревца собирается до 500 г зеленоватых кофейных зернышек раз в год.
2. Историческая справка: кофейное дерево существует около тыщи лет. Декоративным это растение стало около 300-400 годов назад.
3. Период цветения занимает всего 2-3 денька, а созревание плодов — полгода.
4. кофеина в зернах, выращенных без помощи других, в пару раз выше, чем в кофе из магазина.
5. Арабика занимает около 70 % глобальных насаждений кофе.

Хотя кофе еще не так популярен в домашнем цветоводстве, попробовать его вырастить — совершенно точно отменная мысль. В декоративных целях растение гармонически вписывается в хоть какой интерьер. А без помощи других выращенные кофейные зерна будут хорошим поводом собрать родных за чашечкой благоуханного напитка.

Растение кофе — арабика уход в домашних условиях.

Кофе — прекрасное великодушное дерево, которое просто можно вырастить в домашних условиях. Его история начинается в Африке, но культивировать его научились всюду. В своем доме можно вырастить небольшую кофейную плантацию, это совершенно не шуточка. Домашнее растение кофе нетребовательно, довольно организовать верный уход и уже через пару лет приятным призом станет кофе, своими руками приготовленный из домашних зернышек.

Выращивание саженца кофе

Что нужно для посадки

Комнатные деревья – лавр, нолина или бутылочное дерево, можжевельник

Выращивают кофейное деревцо в специальном грунте. Его покупают в магазине или готовят самостоятельно. Понадобятся следующие составляющие:

• листовой грунт;
• торф;
• речной песок;
• перепревший навоз.

Примешивают древесный уголь вместе с перетертым мхом. Уровень pH субстрата равняется 5.0-5.5. При опрыскивании возможна добавка в воду пары капелек уксуса.

Молодую культуру придется пересадить на следующий год, взрослую особь – через 3 года. Далее меняют верхний слой почвогрунта. Состав грунта должен быть кисловатым, плодородным, довольно легким. Он отвечает за аэрацию корневой системы и предотвращает застаивание воды.

Оптимальное место

Идеально подходят для расположения кофейного дерева окна на западной и восточной стороне дома. В летний сезон выносят культуру на балкон, что защищается от ветра и дождя, а также жгучего солнца.

Важно определить местоположение растения

Не приветствуется частое изменение обстановки, которое отрицательно воздействует на плодоношение. При желании получить зерна дерево не трогают. Придание симметрии кроне кофе провоцирует потерю урожая.

Внимание! Недостаток ультрафиолета отрицательно отзовется на росте комнатного растения.

Когда в планах перестановка цветка на другой подоконник, где больше света, предпринимают следующие меры:

1. Куст оборачивают марлей.
2. Укрытие оставляют на 2-4 недели, чтобы культура привыкла к новой обстановке и освещению.
3. Отсутствие ожогов после снятия марлевого покрывала свидетельствует об одобрении нового местоположения.

Кофе относится к растениям, которые предпочитают одиночество и не любят культур по соседству. Для саженца впору отдельный подоконник.

Выбор горшка

Подбор горшка обуславливается центральным корнем кофейного дерева. Размер емкости превосходит саженец как минимум на 30 % для получения растением полезных элементов в достаточном объеме.

Правильный выбор горшка – отличный рост кофе

Чтобы не застаивалась влага, потребуется хороший дренаж. На дно сосуда помещают керамзит или битый кирпич.

Когда пересаживают растение, главное – не нарушить корешки, выполнить перевалку кома, подсыпать сбоков и сверху грунт, уплотнить слегка.

Подготовка зерен

Стоит иметь в виду, что семена экзотического кофейного дерева быстро утрачивают всхожесть. Именно поэтому работать с ними нужно начинать сразу же.

Если к вам в руки попали зерна кофе, то их следует промыть водой и поместить на полчаса в розовый раствор марганцовки. Это необходимо сделать для дезинфекции данного материала.

Природные условия произрастания кофейных деревьев

Родиной кофейных деревьев изначально считается Эфиопия. Там появились первые деревья этого вида, от которых произошли все остальные сорта арабики. Аравийский сорт по-другому называется арабика. Еще один интересный факт, подтверждающий, что первые деревья появились в Эфиопии, является то, что любой местный житель легко выпьет 12 чашек самого крепкого напитка и при этом будет чувствовать себя отлично после такого количества кофеина.

Если европеец, предыдущие поколения которого не имели отношения к алкалоиду и не привыкли к нему, выпьет такое количество кофе, он точно попадет в больницу с отравлением.

Есть одно отличие: эфиопы использовали зерна в пищу, а арабы научились делать из них напиток

Есть еще конголезское дерево или робуста. Родина его также Африка, но на этот раз Конго. Это дерево более распространено, так как имеет сильный иммунитет к болезням и условиям внешней среды.

Подходящая температура, влажность и освещение для кофе

Для нормального развития сеянца ему требуется такая температура воздуха:

• Летний период – до +22 градусов;
• Зимний период – до +18 градусов.

Зимой температура в жилище не должна опускаться ниже +12 градусов, потому что если температурный режим понижен, угнетается рост молодого зеленого питомца и происходит загнивание его корешков. Взрослому растению вполне подойдут и не совсем комфортные условия для того, чтобы перезимовать. Приемлемая температура в зимний сезон для него +10 градусов, обязательно нужно хорошее освещение, и небольшой редкий полив прикорневой зоны.

Саженец очень любит, когда его листики регулярно опрыскивают отстоянной тепленькой водой. Такую процедуру проводят во все времена года. Домашнее кофейное дерево должно расти при умеренно влажном воздухе. Если он сухой или избыточно влажный, это угнетает растение.

Рост сеянца на северном окошке будет долгим, цветение будет поздним, а плодоношение затянется. В южном освещении тоже есть свои минусы. Листья кофейного дерева могут легко получить солнечные ожоги, поэтому в летний сезон растение слегка притеняют. Для этого скотчем к стеклу окна прикрепляют газетный лист. Попадающие на кофе лучи солнца, став рассеянными, не обжигают листики.

Если хорошее солнечное освещение отсутствует, то взрослый «зеленый житель» не может сформировать полноценную завязь. Надо не упустить момент формирования цветочной кистью зародышей плодов, после этого процесса растение необходимо притенить.

Как правильно выбрать саженец?

С чего начать? Самое реальное – поход в магазин. Вам предложат великое множество экземпляров. Не торопитесь. Выбор и приобретение саженца кофе дело ответственное.

1. Хорошо рассмотрите внешний вид растения:
   окрас листьев должен быть ярко зеленым, без повреждений и пятен;
2. листочков на растении должно быть много;
3. отсутствие признаков болезней и насекомых.
4. Внимательно прочтите этикетку с названием сорта:
   C.arabica— настоящее кофейное дерево, его и выращивают как комнатноерастение;
5. nana – меньших размеров, но цветет охотнее. Более декаративно.
6. Для транспортировки в холодное время года или в ветреную погоду хорошо упакуйте саженец, чтобы не повредить его по дороге домой.

Характеристика кофейного деревца

Родина кофе – жаркая Африка, а конкретно – Эфиопия. Оттуда пошли все известные на сегодняшний день виды. Но из 50 сортов для комнатного декоративного выращивания пригоден только один – он имеет название Аравийский. Основные его отличия – это волнистые удлиненные листья овальной формы с насыщенным зеленым оттенком и заостренным кончиком. Цветки белые, сформированные в пучок, затем превращаются в зеленоватые ягодки, которые при созревании становятся красноватыми. Из этих плодов и собираются зерна, которые потом превращают в известный напиток.

Период цветения и получение кофейных зернышек

Возлагаем надежды, что статья была для вас полезной, поделитесь ей со своими друзьями в соц. сетях. Неплохого денька! Пока!

Как вырастить кофейное дерево и ухаживать за ним в домашних условиях.

Реальный высококачественный кофе в текущее время тяжело отыскать в обыденных магазинах, а даже если он и попадается, то стоит очень недешево. В схожих случаях навязывается один выход: вырастить кофе самому. И хотя это занятие просит вложения сил и долгого ожидания, полкилограмма отборных зернышек, собранных с 1-го деревца дома, будут наилучшей заслугой для любителей этого благоуханного и бодрящего напитка.

Польза и вред кофе

Кофе чудесный, бодрящий напиток. Замечательно, проснувшись утром, ощутить его чарующий аромат.

Какой вред от кофе?

Спор о том, чего больше в кофе пользы или вреда идет с тех пор, как о нем узнали. Одни доказывают, что кофе возбуждает, повышает мышечный тонус, стимулирует физическую активность, проясняет мысли, повышает настроение. И этот список можно продолжать до бесконечности.

Противники кофе утверждают, что он повышает давление и холестерин в крови. Однако доказано, что если пропустить сваренный напиток через бумажный фильтр или салфетку, кофе становится безопасным. Бумажный фильтр удаляет из напитка кахвеол и кафестол, вещества повышающие уровень холестерина в крови. Вредный кофе или полезный каждый решает сам.

Важно! Если вы решите сварить чашечку кофе из выращенных зерен, помните, что он получится намного крепче, и кофеина в таком напитке будет больше.

А что же касается кофейного дерева в вашем доме, то можно смело сказать, что от него вам будет одна только польза.

Какая польза от кофе?

Растение хорошо очищает воздух, насыщает его кислородом. Его красивый вид поднимает настроение, а вдыхая аромат цветов можно заняться ароматерапией.

Возможные проблемы и их решение

При выращивании кофейного дерева есть риск появления различных проблем. Чтобы справиться с ними, важно установить причины.

Листья желтеют

Это нарушение сопровождается пожелтением ствола и считается следствием бактериальной инфекции.

Утрата блеска

Листья теряют свой блеск вследствие дефицита освещения. Они могут пожелтеть и преждевременно осыпаться.

Посмотрите также

Выращивание и уход за азалией в домашних условиях после покупки

Опадение листвы

Эта проблема может быть обусловлена пересадкой культуры с полной сменой грунта. Дерево плохо переносит обнажение корневой системы.

Почернение листочков

Появление черных листьев связано с нарушением режима температуры. При образовании черной каймы на листве можно заподозрить промерзание земляного кома. Также причиной проблем становится сажистый грибок.

Бурая ржавчина

Это заболевание провоцируют грибковые микроорганизмы. При этом листья покрываются большими коричневыми пятнами. Для предотвращения заболевания культуру стоит опрыскивать фунгицидами.

уход за деревом в домашних условиях

Интересная идея для любителей необычной флоры: вырастить дома африканское дерево — кофе арабика. Уход за этим жильцом должен быть грамотным и постоянным. Хотя кофе хорошо приспосабливается к комнатным условиям, все же следует обеспечить ему максимальный комфорт. Ведь главной целью выращивания является не что иное, как кофейные зерна: вы сможете угоститься кофейным напитком, выращенным самостоятельно.

Описание

Кофе арабика (Кофейное дерево Аравийское, Coffea arabica) — житель тропической Африки, представляющий собой вечнозеленый кустарник или дерево. Несмотря на тропическое происхождение, кофейное дерево выращивается по всему миру, за исключением холодных широт. В домашнем цветоводстве кофе пока еще редкость, но это не значит, что попытка вырастить крепкое и здоровое растение обречена на неудачу.

Кофейное деревце имеет длинные и негибкие ветви, образующие пышную крону, которая ценится за декоративность. Листья кофе — темно-зеленые, глянцевые, округлые, вытянутые, располагаются на ветвях супротивно. Корневая система у деревца небольшая — это еще одно свойство, позволяющее вырастить кофе в горшке. В домашних условиях кофе арабика вырастает до 1 метра.

Кофейное дерево — обладатель самоопыляющихся цветов, по форме схожих со звездочкой. Они белого цвета, собраны в небольшие соцветия (по 5 штук). Дерево цветет с 4 года жизни. Цветы образуются весной. Спустя полгода после цветения вызревают плоды — кофейные зерна. В процессе созревания они обретают насыщенный темно-красный цвет. Каждый плод содержит по 2 зерна. Среди кофе именно арабика наиболее подходит для домашнего выращивания с целью получения кофейных зерен: деревце хорошо адаптируется к домашним условиям.

Существует несколько видов арабики:

• Типика — исходный сорт кофе из Эфиопии;
• Бурбон — мутация Типики, урожайность выше на 20-30 %, но в сравнении с другими видами небольшая;
• Мундо Ново — гибрид Типики и Бурбона, обнаружен в Бразилии, отличается высокой урожайностью и устойчивостью к заболеваниям;
• Марагоджип — мутация Типики, которую нашли около города Марагоджип в Бразилии; особенности: низкая урожайность, но дает самые крупные семена;
• Голубая гора: сорт с уникальными вкусовыми качествами, произрастающий в Голубых горах Ямайки.

Уход за деревом

Тем, кого устроит кофе арабика в качестве декоративного растения, можно не переживать насчет тонкостей заботы о растении. А чтобы зеленый житель квартиры подарил плоды, ему требуется особый уход:

1. Во-первых, света должно быть достаточное количество. В домашних условиях кофейному дереву надо обеспечить максимальное освещение, чтобы оно не тормозило в развитии. В случае дефицита света созревание плодов может задержаться. Комфортно себя чувствуют деревца, поставленные с южной стороны дома, однако не следует допускать попадания прямых солнечных лучей. Это самая распространенная ошибка цветоводов: все-таки в естественных условиях кофе произрастает в небольшом затенении.
2. В холодную и пасмурную погоду, когда солнечного света недостаточно, кофе нуждается в искусственном освещении лампой.
3. Важный момент: кофе любит, когда в течение длительного времени режим освещения не меняется. Это значит, что емкость с кофейным деревом не нужно постоянно поворачивать, если вы решили дождаться урожая. А для создания равномерной и пышной кроны горшок разрешается периодически переставлять.
4. Кофейное дерево любит тепло. Оптимальная температура для полноценного роста и плодоношения — +25⁰ C. В зимний период температура не должна опускаться ниже +15.
5. Вода требуется в большом количестве, особенно в жаркое время года. Для полива используется отстоявшаяся (1-2 дня) вода комнатной температуры. Каждый следующий полив осуществляется после высыхания верхнего слоя почвы. В зимний период полив сокращается.
6. Листьям тоже нужно уделять внимание, периодически опрыскивая их водой. Эту процедуру проводят только тогда, когда на дереве еще или уже нет бутонов. Хотя кофе — влаголюбивое растение, влажность воздуха не должна быть завышенной.
7. Растение прикармливают не чаще, чем раз в 1,5 месяца. Весной дерево нуждается в азоте и фосфоре. Для подкормки выбирайте костную муку, роговую стружку или готовые жидкие минеральные удобрения.
8. Обрезка не очень хорошо переносится растением, поэтому удалять подсохшие веточки нужно только по мере необходимости. Чтобы создать красивую крону, иногда допускается прищипывать боковые побеги.

Совет
Чтобы поддержать кислотность почвы, при поливе добавьте в воду несколько капель уксуса. Для этой цели подойдут и гранулы лимонной кислоты.

Размножение и пересадка

Кофе арабика размножается семенами. Для того, чтобы прорастить зерно, ягоду нужно очистить от мякоти и промыть. Затем семя помещается в слабый раствор марганцовки на полчаса. После процедуры обеззараживания семена сразу высаживаются в грунт (на поверхность) плоской стороной вверх. Всходы появляются спустя 6 недель.

Кофейное дерево неплохо размножается черенками. Для этого веточку срезают под углом, отмачивают в дезинфицирующем растворе, затем углубляют в почву на 3 см. С появлением новых листочков производится пересадка в подходящую емкость. Примечательно, что выращенная с помощью черенкования арабика плодоносит уже через 1,5 года.

Молодые саженцы пересаживают ежегодно. Пересадка взрослого растения (от 3 лет) осуществляется не чаще, чем раз в 2-3 года. Так как кофейное дерево вырастает до 1 м, следует заранее позаботиться о емкости и расположении в доме, чтобы лишний раз не тревожить растение. Пересаживайте деревце в большую емкость, чтобы корневая система развивалась вглубь. Так кофе будет получать из почвы максимум полезных веществ.

Журнал «Мисс Чистота» обращает внимание на то, что грунт для семян и черенков отличается от почвенной смеси для пересадки взрослого растения:

1. Для семян нужна почвенная смесь из листовой земли и речного песка. Такой грунт легко впитывает влагу, необходимую для активного роста. Прежде чем посадить семя в субстрат, его нужно продезинфицировать: поставьте емкость с почвой на водяную баню и подержите 5 минут.
2. Когда у саженца появляются первые листья, ему требуется пересадка в грунт для взрослого растения: в равных пропорциях берется торф, листовая земля, песок, перегной, мох и древесный уголь. Если нет возможности приготовить такой грунт самостоятельно, всегда можно приобрести готовую почвенную смесь в специализированном магазине.

Проблемы выращивания, болезни и вредители

Домашнее кофейное деревце иногда преподносит и неприятные сюрпризы. Цветоводы сталкиваются с проблемами роста, цвета листьев, образования пятен. Причины и следствия проблем выращивания кофе:

1. Листья теряют насыщенный цвет и блеск. Вероятная причина — низкая кислотность почвы.
2. Если листья желтеют и засыхают, это может быть признаком дефицита влаги или свежего воздуха.
3. Если листья гниют, проверьте, в норме ли влажность в помещении, где растет кофе.
4. Не появляются плоды — возможно, горшок с деревцем часто переставляли.
5. Если растение подверглось атаке вредителей, то были нарушены условия полива, освещения и кислотности почвы.

Какие вредители чаще всего поражают домашнее кофейное дерево:

• паутинный клещ,
• тля,
• щитовка,
• мучнистый червец.

Против щитовки помогает обработка пораженных участков спиртом. Если растение повредили насекомые, удалите пораженные части и обработайте куст раствором карбофоса (10 капель на 500 г воды). В случае грибкового заболевания помогает обработка медным купоросом или специальным противогрибковым средством. В любом случае, соблюдение условий содержания — это намного удобнее, чем лечение болезни, поэтому обеспечивайте свое экзотическое дерево достаточным количеством света, тепла, воздуха и воды.

Интересные факты

Почему стоит остановить свой выбор на кофе арабика?

Вот несколько занимательных фактов об этом растении:

1. С одного домашнего деревца собирается до 500 г зеленых кофейных зерен ежегодно.
2. Историческая справка: кофейное дерево существует около тысячи лет. Декоративным это растение стало около 300-400 лет назад.
3. Период цветения занимает всего 2-3 дня, а созревание плодов — полгода.
4. Содержание кофеина в зернах, выращенных самостоятельно, в несколько раз выше, чем в кофе из магазина.
5. Арабика занимает около 70 % мировых насаждений кофе.

Хотя кофе еще не так популярен в домашнем цветоводстве, попытаться его вырастить — однозначно хорошая идея. В декоративных целях растение гармонично вписывается в любой интерьер. А самостоятельно выращенные кофейные зерна будут отличным поводом собрать родных за чашечкой ароматного напитка.

Как ухаживать за кофейным растением в помещении

Вы знаете, что любите кофе. Вы знаете, что любите комнатные растения. Так что, конечно, вам понравится растение для кофейни. За кофейными растениями легко ухаживать, они имеют красивые темно-зеленые глянцевые листья, а через пару лет даже дают кофейные зерна. Это полное руководство объясняет все, что вам нужно знать о том, как ухаживать за кофейным растением, с подробными инструкциями по уходу и полезной информацией о выращивании кофейных растений.

Описание кофейного завода

Кофе арабика

AKA Coffee Plant
Свет: Яркий непрямой свет
Вода: Регулярный полив
Температура: 65-70 F
Размер: 6-15 футов в высоту и ширину
Вредители: Мучнистые червецы, тли, клещи
Болезнь: Корневая гниль
Токсичность: Токсично для человека и домашних животных

Преимущества кофейного завода

У кофе и комнатных растений много общего.Во-первых, они оба делают вас счастливее. Простой запах чашки кофе может заставить вас улыбнуться, а простое пребывание рядом с растениями поднимает вам настроение.

Кофе известен тем, что повышает бдительность, но знаете ли вы, что растения тоже? Находясь рядом с растениями, люди могут больше сосредоточиться, активизируя такие функции мозга, как память. Исследование Королевского сельскохозяйственного колледжа в Сайренсестере, Англия, показало, что студенты, которые находились в комнате с растениями, были на 70% более сосредоточенными, чем студенты, которые этого не делали.

Совершенно очевидно, что кофе и комнатные растения — это не только повышение бдительности, но и положительное влияние на настроение.Их сочетание в кофейном растении делает его незаменимым дополнением к вашему саду на подоконнике.

Уход за кофейными растениями

За кофейными растениями очень легко ухаживать, если помнить, что это тропические растения, поэтому для их процветания необходимы тропические условия. Не паникуйте, переполненный подоконник вашей квартиры-студии очень легко превратить в тропики. Все, что вам нужно сделать, это подкармливать растение большим количеством воды, регулярно увлажнять его и обеспечивать непрямым пятнистым светом.Ваше растение даже не заметит разницы.

Свет

Поместите кофейное растение в место с ярким непрямым светом. Попробуйте окно с шторами или жалюзи или место в нескольких футах от окна, в которое попадает прямой свет. Если ваше растение подвергается слишком сильному воздействию света, его листья станут коричневыми.

Температура и влажность

Лучший температурный диапазон для кофейных растений — от 65 до 70 градусов по Фаренгейту. Это правда, что более высокие температуры могут заставить ваше растение расти быстрее, но подвергая растение более высокой температуре, вы ограничиваете его шансы на производство бобов.

Влажность вокруг вашего растения должна быть около 50%. Вы можете обеспечить ему влажность, ежедневно опрыскивая его, выращивая в своей ванной комнате, чтобы он мог получать пользу из пара, или с помощью поддона для влажности. Если вашему растению не хватает влажности, края его листьев начнут коричневеть.

Вода

Поливайте растение не реже одного раза в неделю, стараясь поддерживать равномерно влажную почву. Кофейные растения любят воду, поэтому, в отличие от многих других комнатных растений, вы не должны позволять их почве пересыхать.Конечно, не оставляйте на почве стоячую воду, иначе на ней может развиться корневая гниль.

Контейнер и грунт

Для полного полива вам понадобится почва и емкость, которые сделают возможным дренаж. Горшечная почва на торфяной основе — отличный вариант для кактусов, наряду с другими хорошо дренирующими почвенными смесями. Кофейные растения лучше всего растут в слабокислой почве.

Удобрение

Не обязательно подкармливать кофейные растения удобрениями, однако, если вы действительно хотите, чтобы они росли, это следует делать.Весной и летом добавляйте в него дозу разбавленных жидких удобрений каждые пару недель в течение вегетационного периода. Не нужно удобрять осенью и зимой.

Earth Juice Grow — это жидкое удобрение на натуральной основе, которое разработано для стимулирования энергичного роста стеблей и листьев всех комнатных и уличных растений. Earth Juice Bloom — это также жидкий растительный корм на натуральной основе. Он способствует обильному развитию цветов, фруктов и овощей, а также помогает в создании эфирных масел, смол и ароматов цветущих и плодовых растений.Наконец, Earth Juice Xatalyst — это продукт на основе мелассы и ламинарии, который способствует получению роскошных фруктов, повышенному содержанию сахара и превосходному результату на цветах и ​​фруктах. Xatalyst следует использовать вместе с продуктами Grow и Bloom для увеличения общего цветения и аромата.

Пересчет

Каждую весну пересаживайте кофейный куст в емкость на один размер больше. При пересадке будьте очень осторожны с корнями растения. Если вы пытаетесь контролировать рост своего растения, вы можете ограничить его размер горшка вместе с его обрезкой.

Обрезка кофейных растений

Скорость роста вашей тяги к кофе зависит только от того, насколько быстро могут расти кофейные растения. Кофейные растения, даже выращенные в помещении, могут вырасти до 10 футов в высоту. Если в вашем доме недостаточно места для трехметрового растения, подумайте об обрезке своего.

Обрезайте ранней весной острыми и чистыми секаторами. Кофейные растения устойчивы и быстро растут, поэтому не бойтесь обрубить много растений. Вы можете обрезать кофейное растение, срезав его, удалив мертвые и отмирающие ветви и листву, или просто прищипнув новый росток.Прищипывание новых побегов побуждает ваше кофейное растение расти более густо и может сделать растение более здоровым в целом. Сделайте надрезы под углом 45 градусов чуть выше места прикрепления листа к стеблю растения. Вы можете обрезать молодые стебли, чтобы использовать их при размножении.

Размножение кофейных растений

Я знаю, о чем вы думаете, потому что моя бережливая часть меня задавалась тем же вопросом: могут ли кофейные зерна, которые вы покупаете в магазине, дать ростки кофейного растения? К сожалению, нет. Поскольку эти зерна были обработаны и обжарены, они не могут создавать кофейные растения.Чтобы размножить семена кофе, нужно брать семена кофе прямо с растения. Также можно размножать кофейные растения черенками.

Обрезайте в начале лета прямые побеги длиной не менее 8 дюймов. При транспортировке черенок заверните во влажное бумажное полотенце. Удалите все листья снизу, оставив только несколько листьев на верхней части черенка. Посадите черенок срезанной стороной вниз в небольшой горшок, наполненный почвенной смесью, состоящей из половины перлита и половины торфяного мха.Вы можете окунуть черенок в гормон укоренения перед посадкой, чтобы увеличить вероятность того, что он отрастет.

Порошок корневого гормона RootBoost (2 упаковки)

Этот продукт предназначен для укоренения дома, листвы, тропических и морозостойких декоративных растений, а также черенков листвы, зелени и хвойных пород. Просто возьмите черенки растений, обычно от 4 до 6 дюймов стебля, от роста текущего года и окуните черенки в порошок. Сразу же сажайте во влажную среду.Две банки по 2 унции.

Накройте разрез полиэтиленовым пакетом и положите в теплое место с непрямым освещением. Убедитесь, что среда выращивания в пакете влажная и влажная. Держите смесь влажной. Через несколько недель проверьте, есть ли сопротивление, когда вы тянете черенок. Если есть, значит, он пустил корни. Если нет, потребуется больше времени.

Когда ваш черенок отрастет, вы можете пересаживать его и наслаждаться новым растением.

Сорта кофейных растений

Существует два основных сорта кофе, которые можно выращивать: кофе арабика и робуста.Кофе арабика составляет более половины мировых поставок кофе во всем мире, в то время как кофе робуста составляет немного меньше, но отличается своим интенсивным вкусом.

Кофе Арабика

Coffea arabica — лучший сорт для выращивания кофе в домашних условиях, поскольку это компактное растение, не требующее особого ухода, дает надежные и вкусные зерна. Он имеет красивые глянцевые листья и включает виды, которые могут расти от нескольких футов до 7 футов в высоту.

Некоторые выдающиеся сорта кофе арабика включают «Нана» — лучший карликовый сорт кофейных растений; «Типика», которая имеет упругую структуру и дает бобы со сладким вкусом; и «Геша», из которого проросли бобы с легким фруктовым привкусом.

Кофе Робуста

Этот сорт кофе родом из Африки к югу от Сахары. Растения эластичны и долговечны, способны выдерживать широкий спектр условий окружающей среды. Они гораздо более устойчивы к вредителям и болезням, чем растения кофе арабика. Растения робусты, в общем, крепкие. Их сила также распространяется на их вкус. Растения робусты производят бобы, которые намного крепче, с вдвое большим содержанием кофеина и более горьким вкусом, чем растения кофе арабика.

Где купить кофейные заводы

Вы можете купить кофейный куст в ближайшем садовом центре или в Интернете. Эти комнатные растения сейчас горячие, горячие, горячие, поэтому у вас не должно возникнуть проблем с поиском продавца, который их продает. Их можно приобрести на Amazon:

.

Кофе арабика American Plant Exchange, три живых растения

Арабика — одно из лучших кофейных растений в мире. Он имеет голые, глянцевые, эллиптические, темно-зеленые листья с выступающими жилками и волнистыми краями, с ароматными (напоминает аромат жасмина) звездчатыми белыми цветами, которые распускаются пазушными гроздьями.В списке указаны три растения в 4-дюймовых горшках.

Завод по производству кофейных зерен Hirt’s Arabica

Первым кофейным заводом, имевшим экономическое значение, была Coffea Arabica. Он вырастает до высоты 2–3 футов, но культурные растения обрезают до высоты 1–2 футов, чтобы получить большую ширину. Листья кофе блестящие, темно-зеленые, с более светлой нижней стороной. Цветы выходят из веток вместе с листьями. У белого кофейного цветка пять лепестков и аромат, напоминающий аромат жасмина.

Отличный онлайн-вариант — кофейный завод Sill’s. Это великолепное растение с красивыми темно-зелеными блестящими лепестками аккуратно помещено в элегантный терракотовый горшок. Он идеально подходит для подоконников в отличном состоянии при компактных размерах.

Вы можете быть удивлены, узнав, что то же растение, на котором выращиваются ваши утренние кофейные зерна, является популярным комнатным растением, не требующим особого ухода! Хотя маловероятно, что это растение будет давать ягоды внутри, его привлекательная блестящая зеленая листва оживит любое внутреннее пространство.Он поставляется с нашей терракотовой сеялкой Grant, готовой наслаждаться и наблюдать за тем, как растет.

Общие вопросы о кофейном заводе

У вас все еще есть проблемы с уходом за кофейными растениями? Не позволяйте им завариваться в вашей голове, ознакомьтесь с разделом ниже, который отвечает на все наиболее распространенные вопросы по выращиванию кофейных растений.

Можно ли собирать урожай с кофейных растений?

Да, вы можете собирать урожай кофейных растений, если на вашем растении прорастают ягоды, однако в условиях выращивания в помещении это маловероятно.Фактически, даже если ваше растение способно выращивать кофейные зерна, вам все равно придется подождать несколько лет, чтобы увидеть их, и маловероятно, что их хватило бы даже на одну чашку кофе.

При выращивании в идеальных условиях кофейные растения сначала зацветают, а затем дают ягоды, содержащие кофейные зерна внутри. Чтобы убедиться, что этот процесс происходит, используйте все советы по уходу, приведенные в этом руководстве, а также регулярно опыляйте растение вручную в течение вегетационного периода.

Какова скорость роста кофейных растений?

Кофейные растения быстро выращивают.При выращивании на открытом воздухе может достигать 15 футов в высоту. В помещении они, как правило, остаются в пределах 6-футового диапазона, но это не на что чихать. Вот почему так важно подрезать кофейные растения. Если не обрезать растение, оно может быстро вырасти из комнаты, в которой находится.

Что такое распространенные вредители и болезни кофейных растений?

Кофейные растения чаще всего становятся жертвами мучнистых червецов, тлей и клещей. Если ваше растение начинает необъяснимо болеть и на нем появляются такие симптомы, как крошечные паутинки, видимые насекомые или ватные шарики, возможно, у вас проблемы с вредителями.

Сначала попробуйте удалить насекомых с помощью ватной палочки и спирта. Если это не сработает, попробуйте использовать инсектицид или митицид, в зависимости от того, какова ваша проблема с вредителями. Вы должны действовать быстро, чтобы защитить остальную часть растения и все растения поблизости от той же участи, что и опавшая листва.

Кофейные растения, как и все комнатные растения, могут быть подвержены корневой гнили, если их поливать. Чтобы предотвратить корневую гниль, никогда не допускайте попадания стоячей воды на почву растения. Чтобы предотвратить другие инфекции, убедитесь, что вокруг вашего растения имеется надлежащая циркуляция воздуха, и что вы поддерживаете его сытость и здоровье.

Токсичны ли кофейные растения?

Хотя мы любим глотать кофейные зерна, людям не следует употреблять в пищу никакие другие части кофейного растения. Кофейные растения также токсичны для животных, отравляя кошек, собак и птиц, и это лишь некоторые из них. Если человек или животное отравлены, у них появятся такие симптомы, как рвота, потеря аппетита и тошнота.

Заключение

Кофейные растения дают невероятные домашние растения: они надежно выносливы, красивы на вид, не требуют особого ухода и, в конечном итоге, дают вкусные кофейные зерна.Эти растения отлично подходят для начинающих или опытных садоводов, ищущих великолепное и полезное дополнение к своему саду.

Забавный совет! Кофейные растения — не единственный способ оживить ваш сад: кофейную гущу также можно использовать для обогащения почвы.

Надеюсь, вам понравилось это руководство! Если да, обязательно поделитесь им и прокомментируйте ниже любые вопросы!

Для людей, которые хотят знать о кофейном заводе и выращивать его в помещении.

Если вы любите кофе и комнатные растения, выращивание кофейного растения в помещении может быть идеальным для вас!

Кофейный завод ( Coffea arabica ) — это очень простое в уходе растение с великолепными глянцевыми листьями, которое может плодоносить и производить кофейные зерна при правильных условиях!

Как ухаживать за Coffea arabica, быстрые советы:

• Обеспечьте ваше растение ярким непрямым светом
• Он предпочитает хорошо дренируемую почву
• Поливайте, когда первый дюйм почвы высохнет или когда влагомер показывает сухой или почти сухой (обычно 2 или 3).
• Кофе арабика любит быть привязанным к корням в горшке
• Регулярно удобряйте в течение вегетационного периода
• Кофе арабика любит влажность, но хорошо себя чувствует в нормальных домашних условиях

Чтобы узнать больше об уходе о кофе арабика и его истории в кофейной индустрии, продолжайте читать!

Содержание

Может ли Coffea arabica быть хорошим комнатным растением?

Да, кофейный завод очень устойчив к целому ряду условий.

Кофе арабика имеет великолепную глянцевую темно-зеленую листву. Он растет как кустарник, как дерево, и его можно обрезать до любого желаемого размера.

На открытом воздухе он может вырасти до 40 футов в высоту, но в качестве комнатного растения он, вероятно, останется около 3 футов.

Он дает белые цветы, которые, как говорят, немного пахнут жасмином. Соцветия можно опылять вручную в помещении для получения вишни.

Мое кофейное дерево было со мной около 4 лет. В первый год, когда я ухаживал за ним, я поставил его на подоконник, выходящий на север (который обеспечивает очень слабое освещение), и поливал его только тогда, когда опадали листья.Я никогда не удобряла его и пересаживала только тогда, когда стало ясно, что это плохо.

Я не преднамеренно плохо ухаживал за ним, но именно это и произошло. Я просто не знал ничего лучше.

Удивительно, но кофейное дерево все еще росло и выжило. Теперь я гораздо больше люблю свое кофейное растение, и оно кажется чертовски счастливым.

Честно говоря, на днях я слушал подкаст о комнатных растениях, и один из хозяев, который выращивает и ухаживает за многими сложными комнатными растениями, сказал, что кофе трудно выращивать, и не рекомендовал его.

Так что, думаю, мое мнение разделяют не все! 🙂 Впрочем, давайте будем честными, есть ли мнение, которое все разделяют? Возможно нет!

Мы расскажем, какой уход нужен кофейному растению в следующий раз!

Получайте новые сообщения, доставляемые на ваш почтовый ящик. Подпишитесь сегодня!

* Регистрируясь, вы даете согласие на получение электронной почты от A Natural Curiosity

Спасибо!

Вы успешно присоединились к нашему списку подписчиков.

Как ухаживать за Coffea arabica в помещении

Light

Coffea arabica предпочитает яркий непрямой свет.

Что такое яркий непрямой свет? Щелкните здесь, чтобы прочитать сообщение в моем блоге с ответом на этот вопрос!

Я выращиваю свое кофейное растение в окне, выходящем на запад, где он получает интенсивный солнечный свет днем ​​и яркий непрямой свет в остальное время.

Кофейные растения также могут адаптироваться к полному солнцу и с большей вероятностью будут производить цветы и фрукты при более ярком освещении.

Если вы ставите дерево на улице, обязательно следите за погодой. Кофейные растения не будут хорошо себя чувствовать, если температура опустится ниже 55 градусов по Фаренгейту или 13 градусов по Цельсию.

Выбор горшка

Кофейные растения предпочитают плотно прилегающие горшки, а это означает, что им не нужно слишком много лишнего места, кроме корневых комков.

Вы узнаете, слишком ли маленький горшок, когда растение очень быстро высыхает, корни торчат из дренажного отверстия или новый рост не развивается нормально.

Вы знаете, что если горшок слишком велик, когда растение слишком долго остается влажным, почвенная смесь пахнет плесенью. или листья кофейного растения желтеют с ненормальной скоростью.

Важно, чтобы в кастрюле были дренажные отверстия, чтобы стекала лишняя вода. Кофейные растения не хотят находиться во влажной почвенной смеси в течение длительного времени.

Potting Mix

Кофейные растения, как и большинство комнатных растений, предпочитают хорошо дренируемые горшечные смеси.

Я использую смесь обычной почвенной смеси, перлита, коры орхидеи, древесного угля и пемзы или лавового камня.

Сколько каждого из них я использую? Я не измеряю, просто предполагаю. Однако, если бы я попытался измерить это, я бы предположил, что примерно половина смеси — это обычная почвенная смесь, а другая половина — комбинация почвенных добавок для добавления дренажа.

Под почвенными добавками я подразумеваю перлит, кору орхидей, древесный уголь, пемзу или лавовую породу.

Вода

Кофейные растения готовы к поливу, когда первый дюйм или около того высохнет.

Также можно использовать измеритель влажности, чтобы определить, когда поливать. Я поливаю свое дерево, когда счетчик в горшке показывает цифру 3 (это линия между сухим и влажным).

Раньше я поливал кофейное растение только тогда, когда листья заметно опадали.

Я слышал, что это приводит к тому, что растение немного суше, чем полезно, но мое растение всегда оживлялось и казалось, что все в порядке. Возможно, мне повезло.

Однако, если вы только начинаете работу с кофейным заводом и вам нужен способ определить, как часто ему нужна вода, этот способ сработал для меня!

Удобрения

Кофейные растения ценят регулярное удобрение в течение всего вегетационного периода.

Я использую комбинацию удобрений для этого растения.

# 1 Хорошо сбалансированное удобрение

Я предпочитаю удобрение Espoma’s Indoor Plant Food. Он органический, а это означает, что он нежен для ваших растений и также содержит много микроэлементов.

Корм ​​для комнатных растений Espoma, связанный с Amazon

# 2 Добавки железа

Кофейные растения используют большое количество железа. При пересадке кофейного растения я добавляю в почву немного Espoma Iron Tone, чтобы обеспечить растение необходимым железом.

Как узнать, нужно ли вашему предприятию дополнительное количество железа? Жилки листьев пожелтеют.

Espoma Iron Tone, связанный с Amazon

Влажность

Я читал, что кофейные растения любят влажность, что имеет смысл, поскольку они тропические. Однако я никогда не делал ничего, чтобы повысить влажность вокруг своего растения, и оно выглядело счастливым.

Иногда зимой у меня появляются коричневые кончики листьев, но этого недостаточно, чтобы меня беспокоить. При желании кончики можно обрезать.

Как заставить Coffea arabica цвести и плодоносить

Дайте вашему растению время для достижения зрелости, по крайней мере, 4 года

У растения не будет количества энергии, необходимого для цветения, пока оно не достигнет зрелости.

В зависимости от условий, в которых выращивается растение, это может занять от 3 до 4 лет или до 10 лет.

Нередко растения, которые содержатся исключительно в качестве комнатных растений, не зацветают, потому что они не получают яркого света, необходимого для цветения. Вот почему цветоводы рекомендуют акклиматизировать растение к солнечному свету, когда позволяет погода.

Обеспечьте ваше растение большим количеством света, воды и удобрений

Здоровым растениям требуется хороший баланс света, регулярный полив и доступные питательные вещества.

Чем здоровее ваше растение, тем выше вероятность его цветения.

Уменьшите количество воды, которое вы поливаете в период с середины до конца весны.

Уменьшение количества воды, получаемой растением, будет имитировать сухой сезон, который он будет иметь в своей естественной среде (что говорит растению, что пора цвести).

Увеличьте влажность вокруг вашего растения

Если влажность в вашем районе очень низкая во время цветения, попробуйте добавить увлажнитель или поддон для влажности, чтобы увеличить влажность вокруг растения.

Проверьте PH вашей почвы. Кофе предпочитает кислую почву (ниже 6,5).

Чтобы сделать почву более кислой, вы можете использовать такой продукт, как Espoma Organic Citrus-tone, удобрение с более высоким содержанием азота. Азот со временем будет постепенно снижать PH почвы.

Вы также можете использовать такой продукт, как Espoma Organic Soil Acidifier, который по сути представляет собой серу, которая немедленно снижает pH почвы.

Coffea arabica flowers Coffee Cherries Свежий кофе с вишней и семенами / зернами, Фото: Roger Burger, Source

Действительно ли Coffea arabica производит кофейные зерна, из которых готовится хороший кофе?

Да! Однако количество зерен, производимых кофейным заводом в помещении, будет относительно небольшим.

Для получения более крупных урожаев акклиматизируйте кофейное растение для выращивания на открытом воздухе в теплые месяцы.

Как акклиматизировать кофейное растение для выращивания на открытом воздухе? Щелкните, чтобы развернуть

Вы можете акклиматизировать свое дерево, поместив его на открытом воздухе на постепенно увеличивающиеся промежутки времени в течение недели или около того.

Вот примерный график, который я мог бы использовать:

• День 1: На открытом воздухе в течение 2 часов
• День 2: На открытом воздухе в течение 2 часов
• День 3: На открытом воздухе в течение 4 часов
• День 4: На открытом воздухе в течение 4 часов
• День 5: На открытом воздухе в течение 8 часов
• День 6: На открытом воздухе в течение 8 часов
• День 7: На открытом воздухе весь день

Зачем нужна акклиматизация? Если вы перенесете растение из комнатных условий прямо на солнце, листья могут сгореть и причинить значительный ущерб вашему растению.

Это создаст условия, которые с гораздо большей вероятностью будут давать большое количество цветков, что, в свою очередь, способствует появлению большего количества ягод и бобов!

Ягоды, производимые кофейным заводом, обычно называют кофейной вишней.

Зерно внутри кофейной вишни — это кофейное зерно.

Для того чтобы Coffea arabica достигла уровня зрелости, необходимого для цветения и плодов, требуется около 4 лет.

Хотя на то, чтобы ваше кофейное дерево производило зерна, может потребоваться некоторое время и самоотверженность, само растение великолепно с первого дня.

Вы также можете обмануть и купить более старое, более зрелое дерево, если хотите. 🙂

Жареные зерна кофе арабика, фото: Педро, источник

Как обрабатывать кофейные зерна домашнего выращивания

Вот краткое видео, подробно описывающее весь процесс от собранной кофейной вишни до готовности к обжарке. Он длится всего пару минут и того стоит!

Сводные шаги из видео:

1. Сбор кофейных вишен, когда они станут красивыми, зрелыми красными
2. Удалите семена / зерна из кофейной вишни, отжав вишню, чтобы освободить фасоль внутри
3. Замочите фасоль в воде на пару дней, чтобы ослабить слизистый слой на внешней стороне фасоли.
   • Бобы замачиваются, когда они больше не кажутся скользкими
4. Сушат бобы на солнце в помещении или на открытом воздухе ИЛИ в сушилке при температуре 100 градусов по Фаренгейту в течение нескольких часов. хрустящая, отслаивающаяся текстура
5. Удалите пергамент, отслаивающийся слой:
   • Поместите зерна между слоями бумажного полотенца
   • Придавите зерна, катая по ним скалкой, чтобы расколоть слой пергамента
   • Внутри находится зеленый кофе бобы!
6. Обжарьте кофейные зерна в сковороде на плите на среднем огне, постоянно помешивая, пока зерна не станут глубокими, насыщенно-коричневыми
   • Чем дольше обжариваются зерна, тем сильнее будет аромат (темнее обжарка) будет
7. Измельчите обжаренные зерна, и вы готовы сварить кофе!

Вот продолжение первого видео, показывающее, как жарятся бобы на сковороде!

Где Coffea arabica встречается в дикой природе и выращивается ли кофейная промышленность для производства зерен?

Coffea arabica, фото: LuzElenaSolís, источник

Кофейный завод Coffea arabica используется для коммерческого производства кофе по всему миру.Фактически, на его долю приходится две трети кофе в мире.

Coffea arabica произрастает в Эфиопии, некоторых частях Судана и Кении.

Однако именно в Йемене (на Аравийском полуострове) люди впервые использовали плод Coffea arabica для производства напитков с кофеином.

Местоположение (Аравийский полуостров) этого открытия вдохновило название Coffea arabica.

Небольшой район выращивания кофе в Коне, Coffea arabica, Whitney Cranshaw, Университет штата Колорадо, Багвуд.или г

Хотя род Coffea насчитывает более сотни видов, только 2 из них легко используются для производства кофе: Coffea arabica и Coffea canephora (или робуста).

Из этих двух предпочтительнее Coffea arabica. В нем меньше кофеина, чем в робусте, но вкус приятнее и качественнее.

Кофейная вишня на разных стадиях созревания. Фото: Даяна Люсия Герреро Гаона, источник

В своей естественной среде обитания, Эфиопии, Coffea arabica растет как подлебник в высокогорных лесах.Более высокие возвышенности этих лесов способствуют более умеренному климату, в котором эти растения могут быть найдены, с характерными дождливыми и засушливыми сезонами,

Эфиопские горные леса влажные и пышные.

Поскольку Coffea arabica является частью подлеска в лесу, эти растения делят землю со многими другими растениями, предоставляя их корневому комку несколько ограниченное пространство для роста и насыщенный, воздушный компост.

Какие общие проблемы или проблемы с вредителями для Coffea arabica?

Подрумянивание кончиков листьев

Кончики листьев кофейного растения станут коричневыми и хрустящими, если уровень влажности ниже желаемого.

Как повысить влажность?

Поднос для гальки можно поставить под растение.

Также можно использовать увлажнитель воздуха рядом с заводом.

Желтые жилки листьев

Если жилки листьев кофейного растения желтеют, это, вероятно, недостаток железа.

Добавление некоторого количества железных удобрений решит проблему. Я лично использую Espoma Iron Tone, он нежный, естественный и простой в использовании.

Листья преждевременно желтеют, тускнеют.

Если новые листья желтеют, это, вероятно, либо недостаток питательных веществ, либо корневая гниль.

Дефицит питательных веществ легко устранить пересадкой или поливом удобрений.

Корневая гниль — более сложная проблема, которую необходимо решить путем выкорчевывания растения. Если у растения мягкие или обесцвеченные корни, оно страдает корневой гнилью.

Чтобы узнать, как помочь растению с корневой гнилью, щелкните здесь, чтобы прочитать мой пост.

Крошечные насекомые на растении

Кофейные растения наиболее восприимчивы к мучнистым червецам, тлям и паутинным клещам.

Как определить, какой у вас?

Мучнистые червецы — это крошечные белые овулярные насекомые, которые оставляют после себя белые хлопковые остатки во время кормления.

Тля — это крошечные насекомые в форме капли слезы, которые могут быть белого, желтого, оранжевого, красного, коричневого или зеленого цвета. Они также могут оставлять после себя липкое блестящее вещество во время кормления.

Паутинные клещи — самые маленькие из этих трех вредителей. Обычно они представляют собой крошечные белые или красные точки, образующие перепонки на листьях, под ними или между ними.

Для борьбы с любым из этих вредителей вы можете использовать инсектицидный спрей или системный пестицид. Если вы планируете употреблять ягоды на своем дереве, я бы не рекомендовал использовать системные средства, которые также могут попасть в ягоды и бобы.

Для получения дополнительной информации об идентификации и борьбе с каждым из этих вредителей щелкните ссылки ниже, чтобы перейти к этим сообщениям:

Мучнистые червецы

Тля

Паучьи клещи

Желтые пятнистые пятна на листьях

Желтые пятна и крапинки листьев сигнализирует о ржавчине кофейных листьев, одном из видов грибковой инфекции. Характерный порошок ржавого цвета можно найти и на нижней стороне листьев.

Использование фунгицидов в виде спреев может помочь справиться с этой проблемой.Однако сейчас есть штаммы ржавчины кофейных листьев, устойчивые к фунгицидам.

Если на вашем кофейном заводе есть стойкая к брызгам ржавчина, вероятно, лучше всего выбросить растение, поскольку ржавчина может легко распространяться и ее невозможно вылечить.

Ржавчина кофейных листьев создала огромные проблемы для фермеров, выращивающих кофе, которые теряют урожай из-за устойчивых штаммов, что серьезно сказывается на производстве зерен.

Многие гибриды в настоящее время изучаются и производятся в попытках создать растения, естественно устойчивые к ржавчине.

Ржавчина кофейных ягод, Доктор Партасарати Ситхапати, Сельскохозяйственный университет Тамил Наду, Bugwood.org

Переносчики кофейных ягод

Переносчики кофейных ягод — крошечные черные жуки, которые живут и питаются внутренностями кофейных ягод.

Как они попадают внутрь кофейных ягод? Взрослые жуки проделывают отверстия по бокам ягод и откладывают в них яйца, так что личинки жуков вылупляются внутри мякоти черемухи.

Это сложная проблема для фермеров, выращивающих кофе, поскольку расточители защищены внутри ягод.

Люди, выращивающие кофе в качестве комнатного растения, особенно в более прохладных регионах, вряд ли столкнутся с этим вредителем.

Те, кто живет в более теплых регионах и выращивает растения на открытом воздухе (особенно те, кто живет в районах коммерческого производства кофе), могут столкнуться с этим вредителем.

Если вы ищете способы борьбы с этим вредителем, ознакомьтесь с этим Руководством по выращиванию ягод кофе на сайте Гавайского университета.

Мотылек для ягод кофе, Уитни Крэншоу, Университет штата Колорадо, Бугвуд.org

Хотите заказать кофейный завод прямо у дверей? *

4-дюймовый кофе арабика от California Tropicals

California Tropicals продает 4-дюймовый и 6-дюймовый кофе арабика.

Это замечательная компания, у которой я купил много-много растений. На фотографиях представлены растения, которые вы получите, и они имеют невероятную упаковку, чтобы сохранить ваше растение в безопасности, пока оно будет на пути к вам.

По этой причине я объединился с California Tropicals, чтобы предоставить вам отличный источник комнатных растений.

Воспользуйтесь ссылкой здесь, чтобы купить кофе арабика сегодня, И используйте код CURIOSITY, чтобы получить скидку 10% на свой первый заказ.

Арабика, 4 дюйма от California Tropicals

* Natural Curiosity является частью партнерской программы California Tropical. Покупка по указанной выше ссылке обойдется вам в без дополнительных затрат , но вы получите небольшую комиссию за A Natural Curiosity, которая помогает поддерживать и развивать этот блог!

Счастливого роста!

Похожие сообщения

How‌ ‌To‌ ‌Grow‌ ‌Your‌ ‌Own ‌Coffee‌ ‌Plant‌ ‌at‌ ‌Home‌

Кофейные растения, известные производством кофейных зерен, могут стать привлекательным садовым растением.Большинству из нас нравится наш кофе как источник ежедневного содержания кофеина.

Итак, мы здесь, чтобы рассказать вам, как легко сажать кофе и как вы можете создать собственное кофейное дерево. Выбранный вариант для сада — сорт кофе арабика. На его долю приходится более 70% мирового кофе, из которых около 25% составляет робуста.

Редко можно вырастить достаточно собственного кофе арабика для потребления, чтобы заменить кофе любимой марки. Однако это растение является отличным дополнением к вашему саду или комнатному растению.

Во-первых, взгляните на профиль завода по производству кофе арабика:

Кофейные растения как комнатные

Кофейные растения — отличные комнатные растения, потому что они являются ярким вечнозелёным дополнением. Дополнительным преимуществом является темно-зеленое растение Coffea arabica , очищающее воздух.

Он также является отличным комнатным растением благодаря своей выносливости и выносливости.Сажать кофе — хорошая идея, потому что это растение будет оставаться полным и ярким в течение всего года.

Им не нужен прямой солнечный свет, поэтому они идеально подходят для светлых комнат и крытых патио.

Дополнительным преимуществом является самоопыление. Это означает, что они цветут, даже если вы сажаете кофе в помещении.

Вы можете контролировать размер с помощью регулярной обрезки зеленых листьев и ветвей растущего кофейного растения. Это означает, что у вас на столе может быть даже небольшое растение кофе арабика.

Как вырастить кофейный завод

Есть несколько способов вырастить кофейное растение самостоятельно. Во-первых, вы можете использовать кофейные зерна арабики или вишню. Если вам нравится более простой вариант, возьмите саженец кофейного растения.

Взгляните на эти методы ниже:

Кофейные зерна

Кофейные зерна относятся к двум маленьким зернам внутри вишни. Нельзя использовать жареные кофейные зерна, например, из кофейни.

Сырые зеленые кофейные зерна могут прорасти, но вероятность успеха низкая.Это потому, что они прошли послеуборочную обработку и высохли.

Это снижает их жизнеспособность при выращивании растений.

Источник: unsplash.com

Лучшим вариантом выращивания кофейных растений является использование свежих зеленых кофейных зерен арабика. Вы можете купить кофе в местной обжарке кофе или заказать через Интернет.

После того, как у вас есть кофейные зерна, замочите их на 24 часа, чтобы они стали мягче. Посадить в смесь влажного садового песка и торфяного мха или посевной компост.

Идеальная температура составляет 25 ℃ — 30 ℃, и кофейные растения любят слабокислую почву. Рекомендуется высаживать в почву с pH 5,5 — 6,5 и высоким содержанием азота. Увеличить кислотность можно, время от времени поливая почву лимонным соком.

Держите кофейный куст влажным и хорошо осушенным, вдали от полуденного солнца, иначе листья могут обгореть.

Наберитесь терпения, они могут прорасти от 3-6 месяцев.

Если в течение 6 месяцев не было саженцев, возможно, у вас были дефектные бобы.Не сдавайтесь, просто соберите еще семян и начните снова.

Вишни

Необработанные кофейные вишни — лучший вариант для выращивания собственных кофейных растений. Используйте созревшие красные кофейные вишни и измельчите спелую вишню, чтобы удалить кофейные зерна.

Выращивайте их тем же способом, что и выше, и подождите 2-3 месяца. Свежесть семян также ускоряет процесс прорастания.

Источник: unsplash.com

Саженцы

Вы можете выбрать более простой (и более надежный) вариант — посадить полностью выросшее дерево.Выньте его из держателя и пересадите в горшок, наполненный удобренной почвой.

Если вы покупаете очень маленькое кофейное растение, имейте в виду, что вы, возможно, купили множество кофейных растений.

Источник: unsplash.com

Вы можете быть уверены, что одно семя даст вам одно растение, и все пересаженные кофейные деревья будут расти как отдельные кофейные деревья.

Если вы покупаете новые ростки, скорее всего, продавец собрал четыре-шесть кофейных растений. Это хорошо для вас, поскольку вы получаете больше по цене одного.

Вам нужно будет отделить каждый росток и пересадить их по отдельности.

Для этого погрузите корни в воду на 24 часа, а затем осторожно потяните их в стороны. Посадите их в их собственные горшки, наполненные горшечной почвой.

Уход за кофейным заводом

После того, как вы посадили кофейное растение, есть несколько основных советов по уходу за ним. Следите за тем, чтобы ваше кофейное растение оставалось счастливым и здоровым:

Совет : Как повысить влажность: Если в вашем доме слишком сухо, есть способы повысить влажность.К ним относятся запотевание, подносы из гравия и установка миски с водой между растениями. Смотрите это видео для получения полных инструкций.

• Обрезка: Это важно, особенно если вы хотите контролировать размер своего растения. Обрежьте верхушку растения и ветви внизу стебля.

  Найдите и удалите мертвые или сухие ветви. Также удалите присоски (дополнительные центральные ответвления).

  На рисунке ниже показано, где найти присоски на вашем кофейном заводе.

  Источник: www.fao.org

• Вредители: Большим преимуществом кофейных растений является то, что они не очень восприимчивы к паразитам. Паразиты обычно появляются, если слишком холодно и недостаточно влажно.

  Признаки, на которые следует обратить внимание, включают коричневую чешую, неровности и липкую росу. Распространенным вредителем является щитовка, которую можно отпугнуть, ежедневно применяя смесь мыла, воды и спирта.

  Паутинные клещи также вызывают обесцвечивание листьев, если они слишком сухие.Начните с того, что тщательно вылейте все брюки, чтобы удалить клещей, которые не любят влагу.

  Если это не сработает, развивайте и стимулируйте распространение phytoseiulus persimilis . Это хищные клещи, которые поедают паутинных клещей и дают немедленное решение.

Можете ли вы приготовить себе кофе?

Источник: unsplash.com

Итак, кофейный завод процветает, и вы надеетесь насладиться кофе с вашего растения. Если вы сможете имитировать естественные погодные условия, в которых растет это растение, у вас все получится.

К сожалению, природа непредсказуема. Лучше всего сажать кофе в помещении и быть особенно внимательными.

При контролируемой температуре, освещении и влажности ваше растение будет процветать. Начните с посадки кофейных зерен в слегка кислую почву с высоким содержанием азота. Когда они зацветут, можно ожидать производства кофе в будущем.

Если следовать приведенным выше инструкциям, у растения больше шансов зацвести. Первые цветы могут появиться через 2-5 лет.

Уловка в том, что уличное растение может вырасти в высоту и дать 4000 вишен за один урожай. Комнатное растение должно оставаться подрезанным и, вероятно, не производит достаточно зерен для одной чашки кофе. Но держите подбородок высоко!

Если вы готовы принять вызов, попробуйте вырастить кофейное растение на улице или дать ему вырасти до большего размера в горшке.

Почему бы не принять вызов, и вы оцените время и усилия, необходимые для приготовления простой чашки кофе.

Украсьте свой дом пышной кофейной плантацией

Если вы хотите украсить свой дом пышными растениями, не ищите больше, чем советы специалистов по садоводству.

Вы можете создать комнатный сад, посадив самые популярные комнатные растения.

Если вы не хотите, чтобы в доме были растения, вы можете также создать открытое садовое пространство во внутреннем дворике или на крытом балконе.

Фотография Родриго Флореса с Unsplash

Связанные

Как вырастить кофейное растение в домашних условиях — полезное руководство

Чтобы вырастить кофейный куст в домашних условиях, вам нужна почва, богатая питательными веществами, температура 60–80 по Фаренгейту, 4–5 часов солнечного света, влажная, но не заболоченная почва и терпение

Вы, наверное, уже знаете, что многие садоводы и гурманы-любители любят выращивать травы, фрукты и овощи в своих садах, но знаете ли вы, что вы также можете выращивать собственный кофе прямо у себя дома?

Многие любители кофе, которые хотят вывести свою одержимость на новый уровень, в конечном итоге пытаются вырастить свой собственный кофе, выращенный в домашних условиях.Если это похоже на то, что вас интересует, возможно, вам интересно, с чего начать. Вот все, что вам нужно знать о том, как выращивать собственное кофейное растение и ухаживать за ним!

Основы выращивания кофейного растения в доме

Хотя это может показаться нелогичным, на самом деле не очень хорошая идея выращивать кофейное растение из семян в собственном доме, особенно если вы надеетесь собрать урожай и употребить кофейные зерна, которые оно производит.

Кофейные растения известны своим мучительно медленным процессом роста и созревания.Если бы вам пришлось купить семена кофе, посадить их и подождать, пока они будут готовы к сбору, вы бы ждали от 8 до 10 лет!

Этот трудоемкий процесс может оказаться слишком долгим даже для самых терпеливых любителей кофе. Вместо этого вам следует купить уже выращенный кофейный куст, который созреет и начнет давать плоды через 3-4 года. Это все еще довольно долго, но это, безусловно, более реалистично, чем выращивание целого зрелого кофейного растения из семян.

Если вы живете рядом с специализированной теплицей или хозяйственным магазином с обширным садовым отделением, возможно, вы сможете купить кофейный куст в горшке лично.В противном случае кофейные растения в горшках также доступны на Amazon и eBay по очень разумной цене.

Как вырастить кофейный завод дома

Независимо от того, какой вид вы в конечном итоге приобретете, фактический процесс выращивания кофейных растений и ухода за ними в основном остается прежним. Кофейные растения, как правило, выращивают только в жарком влажном климате, поэтому, если вы живете в регионе, который испытывает резкие сезонные перепады температур, вам лучше держать свое растение в помещении.

Независимо от того, выращиваете ли вы кофейное растение внутри или снаружи, вам нужно следить за тем, чтобы температура оставалась на уровне от 60 ° F до 80 ° F в течение дня и никогда не опускалась ниже 45 ° F ночью.

На кофейных фермах кофейные растения высаживают в тени больших деревьев, чтобы они подвергались хорошему солнечному свету, но не застряли под действием солнечных лучей.

Чтобы воспроизвести это идеальное количество солнечного света, поместите кофейное растение рядом с ярким окном, но не рядом с ним.Если ваше растение находится слишком близко к прямым солнечным лучам, листья могут сморщиться или даже сгореть.

В идеале, ваше кофейное растение должно находиться на солнечном свете около 4 или 5 часов в день. Если в вашем доме нет светлого окна, вы можете подумать о покупке флуоресцентной лампы с синхронизацией или полного спектра для имитации солнечного света.

И снова кофейные растения процветают во влажном и влажном климате. Для достижения наилучших результатов вам нужно будет поливать кофейный куст каждый день.Почва должна быть постоянно влажной, но не переувлажненной. Самый простой способ полить кофейный куст — поставить весь горшок в кухонную раковину и промыть его краном. Когда вы полностью пропитаете кастрюлю водой, дайте ей стечь в течение нескольких минут.

Таким образом, вся почва увлажняется, но вы избегаете чрезмерного полива. Если листья вашего кофейного растения выглядят увядшими, сухими или коричневыми и морщинистыми, это почти верный признак того, что вы недостаточно поливали их.

хорошее практическое правило: никогда не позволяйте почве в горшке для кофейного растения пересыхать до костей. Она всегда должна быть хотя бы немного влажной.

Вы также захотите убедиться, что почва вашего кофейного растения хороша и богата питательными веществами, чтобы у растения было все необходимое, чтобы расти сильным и здоровым.

Если вы покупаете удобрения в местном хозяйственном или садовом магазине, ищите бренд, на этикетке которого написано «микронутриенты». Вы также можете использовать водорастворимые удобрения.Но будьте осторожны. Так же, как можно недоудрить растение, можно и переудобрить его.

Какие виды кофейных деревьев?

Два самых распространенных и популярных вида кофе — это Coffea arabica и Coffea robusta. Оба вида одинаково доступны, но в зависимости от ваших предпочтений в употреблении кофе вам больше подойдет один или другой. Арабика — это наиболее часто выращиваемый и потребляемый вид кофе на планете.Однако его растения, как известно, непостоянны.

Они растут очень медленно, относительно хрупки и требуют большого ухода, внимания и ухода.

При этом большинство ценителей кофе согласны с тем, что качественные зерна Arabica абсолютно не имеют себе равных по вкусу и сложности. При правильном уходе и приготовлении кофе Арабика имеет хорошо сбалансированные фруктовые, сладкие, ореховые нотки, шоколад и кислотность. Робуста — второй по распространенности вид кофе.Его растения растут намного быстрее, чем арабика.

Растения робуста также известны тем, что они намного более выносливы и долговечны, чем их хрупкие аналоги. Кроме того, в зернах робусты почти вдвое больше кофеина, чем в зернах арабики.

Обратной стороной является то, что бобы робусты, как правило, намного более горькие, чем бобы арабики, которые многие люди считают неприятными. Однако, если вам нравится темный, крепкий и горький кофе, вы можете выращивать собственную робусту!

В какое время года лучше всего выращивать кофейный завод в доме?

С марта по октябрь вы захотите удобрять кофейный куст каждые две недели.С ноября по февраль уменьшите частоту оплодотворения до одного раза в месяц.

Если листья вашего кофейного растения начинают выглядеть коричневыми по краям, это означает, что вы их слишком удобряете. Если это произойдет, сократите количество удобрений, которые вы используете, пока листья не вернутся к зеленому цвету.

По мере роста растения вам нужно будет пересаживать его в большие и большие контейнеры, чтобы у корней было место для распространения и роста. В полном размере ваше кофейное растение может достигать 10 футов в высоту! В первые пару лет ваше кофейное растение, вероятно, не зацветет.

Опять же, это связано с тем, что кофейным растениям требуется очень много времени, чтобы созреть и плодоносить. Однако, как только он достигнет достаточно зрелой стадии, из него начнут расти маленькие белые цветки, пахнущие цитрусовыми и жасмином.

Но они прослужат всего пару дней, прежде чем завядут, так что наслаждайтесь ими, пока можете! Эти маленькие цветочки являются признаком того, что ваше растение достигло достаточно зрелого уровня, чтобы начать плодоносить! Через 1–2 месяца после оплодотворения начнут расти маленькие зеленые кофейные плоды, также известные как «кофейные вишни».

Кофейные растения являются самоопыляющимися, поэтому вам не нужно беспокоиться о ручном перекрестном опылении. Как только появятся кофейные вишни, вы будете на шаг ближе к сбору вкусных кофейных зерен!

Но не волнуйтесь. Кофейные вишни не готовы к сбору, пока они не станут твердыми и ярко-красными, что может занять 8 или 9 месяцев с момента их формирования. Не все кофейные вишни созреют в одно и то же время, поэтому вам нужно каждый день наблюдать за своим кофейным заводом, чтобы видеть, созрела ли какая-нибудь вишня.

Можно ли обжарить кофе с кофейного завода дома?

После того, как вы собрали кофейные вишни, вы захотите начать готовить их к процессу обжарки как можно скорее, самое большее в течение 24 часов. У каждой кофейной вишни есть два семени, которые в конечном итоге станут кофейными зернами после завершения всего процесса обжарки.

Процесс удаления этих семян с вишни называется варкой. Чтобы измельчить вишню дома, вы можете вручную выдавить косточки из каждой вишни по одному, что может оказаться довольно трудоемким и длительным процессом.(См. Мой пост о переработке кофе)

Однако, если у вас не так много кофейных ягод, готовых к сбору, этот процесс, вероятно, не займет много времени. Если у вас много кофейных вишен, которые нужно измельчить, вы также можете положить все кофейные вишни в ведро и использовать кусок дерева, чтобы разбить ягоды, пока все семена не будут выдавлены.

Когда все семена и плоды разделены, наполните ведро водой и перемешайте смесь.

Кожа и мякоть всплывут наверх, где вы сможете снять их. Хорошие кофейные зерна опускаются на дно. Вам также следует удалить все всплывающие кофейные зерна вместе с кожурой и мякотью, потому что они, вероятно, испортились. Удалив кожуру, мякоть и испорченные кофейные зерна, вы можете слить воду из ведра, чтобы увидеть скопление кофейных зерен! Сообщить об этом объявлении

Последние мысли

Как видите, выращивание собственного кофейного растения может быть простым и не отнимающим много времени процессом, требующим большого внимания и ухода.Если вы действительно серьезно относитесь к выращиванию собственного кофейного растения, это также может быть невероятно приятным и полезным опытом — попробуйте и дайте мне знать, как это происходит!

Уход за кофейными растениями в помещении (Coffea arabica)

На кофейном заводе (Coffea arabica) производят бодрящий напиток, любимый во всем мире, а также из него получаются привлекательные и простые в выращивании комнатные растения. Это добавляет веселья в вашу коллекцию и является отличным началом разговора. Давайте посмотрим, как ухаживать за этим знаменитым растением.

Высокая влажность, яркий непрямой свет и влажная, богатая, хорошо дренирующая и слегка кислая почва — самые важные аспекты ухода за кофейным растением в помещении. Обеспечьте умеренную температуру от 65ºF (18ºC) до 80ºF (27ºC), удобряйте каждые 2-4 недели в течение вегетационного периода и следите за вредителями.

Обзор кофейного завода (

Coffea Arabica )

Кофейный завод возник в высокогорье Эфиопии и Южного Судана, где он растет на богатой, хорошо дренированной земле под лесным пологом на склоне горы.Это высокий, долгоживущий вечнозеленый кустарник, который хорошо растет в жаркое теплое время года.

Coffea arabica является членом семейства Rubiaceae . Он похож на своего родственника, Gardenia , и имеет восковые глянцевые темно-зеленые листья с взъерошенными краями, которые растут вертикально на крепких стеблях.

Растение весной цветет небольшими ароматными белыми цветками. В результате ягоды медленно созревают от зеленого до ярко-красного цвета. Эти ягоды содержат семена или кофейные зерна (которые на самом деле являются фруктами).Кофейные заводы не начинают производить ягоды до третьего или четвертого года жизни.

Выращенное на открытом воздухе в благоприятных условиях растение может вырасти в 40-футовое дерево; однако их можно обрезать до меньшего размера, как комнатное растение. Профессиональные производители кофе обычно держат свои деревья высотой от четырех до шести футов для удобного сбора урожая.

Краткое описание ухода за кофейными растениями

Требования к освещению для кофейных растений

Как растение, которое естественно растет в яркой тени леса, Coffea arabica нуждается в сильном непрямом свете . На резком прямом солнце он обуглится, и на листьях быстро появятся коричневые пятна и края.

В помещении они предпочитают расположение рядом с ярким окном.Они хорошо себя чувствуют в течение нескольких часов под ласковым утренним солнцем: часто идеально подойдет окно, выходящее на восток.

На открытом воздухе они могут адаптироваться примерно к четырем часам отфильтрованного солнечного света в день… если вы находитесь на широте со слабым солнцем, они могут занять больше часов более полного воздействия. Кофейные растения хорошо себя чувствуют и при искусственном освещении.

Как полить комнатный кофейный завод

Кофейный завод — растение, которое испытывает сильную жажду и любит больше воды, чем можно было ожидать. Никогда не стоит оставлять его в сырой почве, но, вероятно, вам нужно будет поливать по крайней мере раз в неделю в теплое время года.В прохладную погоду растение использует меньше воды, поэтому при необходимости отрегулируйте. Полив является наиболее частой причиной проблем с уходом за кофейным растением, поэтому прочитайте мои советы по поливу комнатных растений , чтобы убедиться, что ваше растение продолжает расти.

Одна из причин, по которой это растение подходит для начинающих, заключается в том, что оно обвисает, чтобы вы знали, когда ему нужна вода, но не ждите, пока увянет, прежде чем поливать! Растение быстро придет в норму, но регулярно увядать — вредно.

Лучший способ поливать — пропитать почву и дать стечь излишкам.Это помогает очистить почву от остатков удобрений и обеспечивает полное увлажнение почвы.

Дайте верху на полдюйма высохнуть перед повторным поливом, но не позволяйте почве полностью высохнуть. В идеале растение любит постоянную влажность вокруг корневого кома, но если дать поверхности высохнуть, это поможет предотвратить ее переувлажнение.

Требования к почве для кофейных растений

Почва для кофейного завода должна обеспечивать питание и иметь достаточную структуру, чтобы оставаться открытой и аэрированной после полива.Существует возможных ингредиентов, из которых можно приготовить подходящую смесь.

Почва должна иметь следующие качества:

Превосходный дренаж — Для того, чтобы корни оставались влажными и хорошо насыщенными кислородом, необходима исключительно хорошо дренируемая почва. Рассмотрим естественную среду обитания растения на склоне горы: на наклонной местности не так много стоячей воды, и для него требуются такие же условия, как и для комнатного растения.

Фертильность — Кофейные растения лучше всего растут в богатой среде с большим количеством органических веществ.

Слабокислый pH — лучший pH почвы — умеренно кислый от 6 до 6,5; более низкое значение лучше, чем значение выше этого диапазона. Одна из причин, по которой органический материал является подходящим компонентом почвы, заключается в том, что он мягко подкисляется при разложении.

Один хороший рецепт — это две части торфа, одна часть компоста и одна часть перлита. В качестве альтернативы, две или три части смеси для кактусов, продаваемой в розницу, на одну часть органического вещества подойдут. Добавление неорганических аэрационных материалов, таких как крупный песок, перлит или пемза, улучшит дренаж и аэрацию.

Влажность

Несмотря на то, что вы можете обойтись в обычных условиях, уход за кофейным растением будет намного проще, если вы обеспечите более высокую влажность. Дома он привык к палящим условиям.

Если влажность слишком низкая, растение не обязательно погибнет, но его листва, скорее всего, потемнеет по краям и кончикам. Растение будет более глянцевым и здоровым при влажности от 50% и выше.

Если воздух в вашем доме не слишком сухой, лучше использовать подносы с водой, заполненные галькой, рядом с растением или под ним.Рассмотрите возможность использования комнатного увлажнителя воздуха в качестве промышленного решения для исправления очень низкой влажности.

Но не запотевайте. Он не длится достаточно долго, чтобы что-то изменить, и может вызвать грибковые заболевания на листьях.

Требования к температуре кофейного завода

Coffea arabica считается растением для теплой погоды, но не любит перегреваться. Высокие температуры выше 80ºF (27ºC) могут препятствовать фотосинтезу из-за закрытия устьиц растения. Это на самом деле становится все более серьезной проблемой для садоводов, выращивающих на открытом воздухе: более жаркие условия представляют угрозу для производства кофе во всем мире.

Наилучший диапазон — от 60ºF (15ºC) до 80ºF (27ºC). Ночные температуры до 46 градусов по Фаренгейту (8 градусов по Цельсию) — это нормально, но они не морозоустойчивы — мороз быстро их убьет. Обязательно держите растение подальше от горячих и холодных сквозняков.

Растение может расти на открытом воздухе круглый год в зонах 10 и 11 USDA.

Удобрение

Чтобы быть всем, чем они могут быть, кофейные растения нуждаются в удобрениях в теплое время года. Скорее уменьшайте дозу в течение зимы.

В идеале их режим кормления — это дополнение к уже плодородной почве.

Типичный график — внесение удобрений каждые две недели в течение вегетационного периода, переход на ежемесячное внесение в прохладное время года. Жидкая форма наиболее удобна для измерения, она равномерно распределяется по почве. Кофейные растения тоже реагируют на внекорневую подкормку.

Сбалансированная смесь, такая как соотношение 10-10-10 NPK, может работать хорошо, но профессиональные гроверы часто добавляют более высокий процент азота (N) вместе с небольшим количеством калия (K). Разбавьте удобрение вдвое, как указано на этикетке. Прочтите мое руководство по удобрению комнатных растений для получения дополнительной информации.

Вот основные потребности в питательных веществах и признаки дефицита:

Азот — важнейший макроэлемент. У растения со здоровым запасом азота пышные темно-зеленые листья; слишком мало приводит к бледности или пожелтению листвы.

Калий — Этот элемент способствует развитию ягод. Недостаток может вызвать появление коричневых пятен на листьях, особенно старых.

Phosphorus — Необходим для производства корней и почек, недостаток фосфора может вызвать пожелтение или придать листве голубоватый оттенок.

Микроэлементы — Возможно, потребуется добавить небольшие количества дополнительных питательных веществ, которые поддерживают функции растений. Кислые почвы особенно подвержены дефициту железа.

Ароматное цветение

Образцы начинают цвести гроздьями ароматных, пахнущих жасмином белых цветов каждую весну по достижении возраста двух или трех лет. Обычно они становятся продуктивными к четвертому году.

Каждый белый цветок — маленький, звездообразный, из него получается ½-дюймовая зеленая ягода, которая темнеет по мере созревания.Каждая ягода дает два семени, или «бобы».

Для получения ягод не нужно опылять цветы вручную. Как только появляются ягоды, завод начинает производственный цикл, который длится около десяти лет… хотя растение может прожить еще пятьдесят лет.

Обрезка кофейных растений

Кофейные растения

могут вырасти до 30 футов в высоту, поэтому необходимо периодически подрезать их . Обрезка также может продлить срок их службы.

Обрезка — важный аспект ухода за кофейными растениями в помещении, и они обычно дают здоровый, густой рост.Вы можете ущипнуть молодое растение и перейти к использованию ручного секатора по мере его роста.

Наиболее распространенная обрезка — это обрезка верхней листвы, чтобы ограничить высоту растения. Это также стимулирует более густой рост.

Чтобы стимулировать вертикальные ветви, обрежьте верхние части растения на два дюйма, когда оно достигнет 20 дюймов в высоту. Вертикальные ветви несут боковые ветви, дающие ягоды.

Вот и другие советы по обрезке:

• Лучшее время для обрезки — ранняя весна.
• Стерилизуйте режущие инструменты перед резанием и между ними, протерев их изопропиловым (медицинским) спиртом.
• Обрежьте стебель под углом 45º на четверть дюйма выше прикрепления листа.
• Удалите мертвые или поврежденные ветви.
• Обрезайте веретенообразные ветви и побеги, выходящие из нижней части растения.

Ветви зрелых растений зацветают только один раз: в следующем году зацветет дополнительный рост стебля. В конце концов, это создает непродуктивный, блокирующий свет навес, поэтому растение «обновляют», обрезая его до нескольких вертикальных ветвей высотой 18 дюймов каждые четыре-семь лет.

Пересчет

Обычно вам необходимо пересаживать кофейный завод каждые 2-3 года, чтобы не отставать от его роста. У них обширная корневая система, которая может легко закрепиться на .

Весна — лучшее время для пересадки. Увеличьте размеры контейнера только на один размер: слишком большой горшок может нарушить ваш график полива и оставить почву слишком влажной.

Вы можете обрезать корни вместо того, чтобы увеличивать размер горшка, но все же важно обновить старую почву.

Размножение кофейных растений

Кофейные растения обычно размножают семенами или, что труднее, черенками.

Вы также можете размножить один из вертикальных стеблей воздушными отводками. Хотя это требует больших усилий, это может быть полезно, если вы готовы обрезать основной стебель и / или хотите клонировать любимое растение. Прочтите мое руководство по размножению комнатных растений, чтобы узнать больше.

Семена

Очень важно использовать свежие семена. Их эффективность очень быстро падает.Семена старше четырех месяцев, вероятно, вообще не прорастут.

Примечание. Нет, вы не можете использовать жареные кофейные зерна из бакалейной лавки!

Если вы собираете бобы с собственного растения, перед сбором дождитесь, пока ягода созреет и приобретет темно-красный цвет. Расколите скорлупу и удалите мякоть, обнаружив внутри два семени. Рекомендуется замочить семена в воде на ночь, чтобы ускорить прорастание.

Используйте обычный горшок: для длинных корней растения требуется большая глубина, чем в обычных лотках для рассады.Вы можете посеять семена в любое время, но весенняя посадка облегчит процесс.

Вот шаги:

1. Посадите бобы на дюйм глубиной в ту же рыхлую почву, которая используется для выращивания зрелых растений.
2. Поставьте горшок на яркое пятно, вдали от прямых солнечных лучей, и держите почву слегка влажной.
3. Для прорастания поддерживайте температуру около 77ºF (25ºC).
4. Подумайте о том, чтобы поместить рассаду в пластик, чтобы поддерживать высокую влажность и влажность почвы.
5. После появления первых настоящих листьев удобряйте удобрение для орхидей раз в две недели в четверти рекомендуемого разбавления, если вы используете беспочвенную смесь.Сократите полив и удобрение в прохладных условиях.

Черенки

Вырастить кофейное растение из черенков сложно. Это можно сделать … но для развития корней требуется от четырех до шести недель, и трудно поддерживать уязвимый черенок достаточно влажным, избегая при этом грибка или гниения.

Процесс начинается с забора нужных черенков:

• Лучшее время — весна, когда завод готовится к новому сезону.
• Возьмите молодых побегов, у которых нет твердой внешней шерсти.
• Лучшие черенки получаются с верхушек стебля на верхушках растения.
• Длина каждого отреза должна составлять от 8 до 12 дюймов.

Повысьте жизнеспособность черенка, повысив его влажность. Создайте небольшую теплицу, накрыв ее тентом из прозрачного пластика или бутылкой из-под газировки с отрезанным дном.

Когда черенок разовьется, обращайтесь с ним, как со взрослым растением.

Советы по уходу за комнатными кофейными растениями

• Листья кофейного растения тонкие и довольно нежные, поэтому не берите их грубо.Держите их подальше от пешеходов.
• Не удобряйте сразу после пересадки; пусть корни восстановятся.
• Осторожно протрите листья влажной тканью, чтобы облегчить им дыхание и уменьшить количество вредителей. Это также подчеркивает блеск!
• Рассмотрите возможность мульчирования кофейного растения, чтобы оптимизировать влажность почвы.
• Чтобы стимулировать цветение зрелых растений, сократите полив до минимума зимой и увеличьте количество поливов ранней весной.
• Маленькие кофейные растения часто продаются с несколькими растениями в одном горшке для более густой демонстрации, но по мере роста они будут переполнены.Отделите молодые растения, поместив их общий корневой ком в миску с водой на ночь. Они должны легко разбираться; посадить каждую в индивидуальный небольшой горшок.

Токсичность

Кофейные растения ядовиты для людей и животных — кофейные зерна — единственная нетоксичная часть. Общие симптомы легкого отравления кофейными растениями включают диарею и тошноту; более серьезные признаки — судороги и нарушения работы сердца.

Разновидности

Coffea arabica — самый известный представитель этого семейства, но существует более сотни различных видов кофе.Менее используемые виды робусты имеют более резкие на вкус ягоды, но более устойчивы к жаркому климату. Возможно, скоро он подойдет к чашке кофе рядом с вами.

Многие разновидности Coffea arabica были выведены из двух основных типов:

Типика — Более старый сорт со сладким вкусом.

Бурбон — Произносится «бор-БОНН», этот сорт отличается шоколадным и фруктовым вкусами.

Карликовый сорт под названием Coffea arabica ‘Nana’ — популярный выбор для комнатного растения: его высота составляет всего несколько футов.

Вредители и болезни

На уход за кофейным растением в помещении могут повлиять все обычные вредители: белокрылка, чешуя, тля, трипсы, клещи и мучнистые насекомые. Регулярно осматривайте растение, чтобы вовремя поймать заражение.

Одиночных вредителей можно убить быстрым протиранием медицинского спирта. Если компания устроила пир за счет вашего растения, используйте то же средство, которое вы использовали бы для любых своих комнатных растений. Две недели регулярного тщательного опрыскивания смесью садового мыла могут предотвратить приступ.

Вы можете ускорить лечение, если клопы нарастают, но постарайтесь действовать осторожно. Тонкие листья кофейного растения могут быть чувствительными, и последнее, что вам нужно, — это еще больше повредить и ослабить листву. Прочтите мое руководство по выявлению и лечению вредителей комнатных растений, чтобы получить всю необходимую информацию.

Pro Совет: сначала протестируйте средство на одном листе, чтобы убедиться, что растение не реагирует плохо.

Вредители не доставляют удовольствия, но болезни могут разбивать сердце. Один конкретный недуг, ржавчина кофейных листьев (CLR), опустошает кофейные заводы по всему миру.Болезнь не убивает растения напрямую, но сильно ослабляет их организм.

CLR вызывает масляные пятна, которые меняют цвет с желтого на ярко-оранжевый, затем на красный и, наконец, на коричневый, что в конечном итоге приводит к увяданию и опаданию листвы. Он также создает темные мягкие повреждения на ягодах.

Фунгицид на основе меди является рекомендуемым средством для лечения CLR, но не существует неизменно эффективного решения для запущенного случая; лучшая защита — это профилактика. В качестве профилактической меры опрыскайте фунгициды, своевременно соберите спелые ягоды и удалите пораженные ветви.

Проблемы ухода за кофейными растениями

Коричневые пятна на листьях

На листьях вашего кофейного растения появятся коричневые пятна, если на него не будет достаточного количества воды. Они используют много воды, особенно в теплую погоду, и их необходимо тщательно замачивать каждый раз, когда вы поливаете. Не ждите, пока он увянет!

Примечание: пожелтение листьев — признак переувлажнения.

Обрыв листа

Периодическая потеря листьев — это нормальное явление, но если вы заметите ее увеличение, изучите более внимательно.Колебания температуры или сквозняки — частые причины внезапного линьки. Влажная почва — еще один фактор, приводящий к серьезным убыткам.

Пересмотрите свой распорядок ухода и окружающую среду растения. Растение может терять листья из-за ряда факторов… или комбинации различных факторов:

• Снижение освещенности
• Хроническое недолив
• Низкая влажность
• Условия, связанные с корнями
• Плохое качество воды
• Шок при трансплантации
• Недавнее перемещение
• Недостаточное удобрение или избыточное удобрение
• Подготовка к заражению вредителями / болезнями 9904 Кофе Ягоды

  Хотя от одного экземпляра кофе много не получится, это интересный проект! На одну чашку понадобится около 15 зерен.

  Вот как:

  1. Кофейная ягода готова к сбору, когда она станет темно-красной. Открутите их. Не все ягоды созревают одновременно, поэтому следите за растением и удаляйте ягоды по мере их готовности.
  2. Снимите шкуру с ягоды. Мякоть фруктов можно вымыть от косточек или дать ей высохнуть и включить в процесс заваривания. Примечание: некоторые поклонники предлагают сбраживать бобы до тех пор, пока мякоть не отпадет, что занимает несколько дней. Говорят, что это делает напиток более гладким.
  3. Дайте фасолью высохнуть на воздухе в течение одной-трех недель. Они готовы, когда тонкая внешняя кожица легко отслаивается.
  4. Жарьте фасоль в течение 10 минут при температуре 400ºF (200ºC). Они лопаются во время приготовления и станут коричневыми, когда будут готовы.
  5. Измельчить через 12–72 часа после жарки, но не раньше!

  лучших сортов, способы выращивания, ухода, проблем и сбора урожая

  Когда я узнал, что могу вырастить собственное кофейное растение, обжарить зерна и сварить чашку явы, я был в восторге. Я люблю кофе! Я не выращиваю его в огромных количествах — определенно недостаточно, чтобы удовлетворить мою ежедневную привычку пить несколько чашек, — но я выращиваю свои собственные и сохраняю фасоль на тот случай, когда мне понадобится особый напиток.

  Хотя кофе выращивают более чем в 70 странах так называемого «бобового пояса», его родиной являются Эфиопия и Судан. В последнее время Бразилия стала крупным производителем и экспортером кофе. Вы также можете найти кофейные плантации на Гавайях, в Центральной и Северной Америке, а также в некоторых частях Азии и Африки.

  Меня немного поразила идея выращивания кофе — процесс превращения тропической ягоды в чашку горького напитка всегда был немного загадочным. Но кофе не так уж и сложно выращивать, если у вас есть подходящие условия.

  Если вы задумались о выращивании собственного кофе, я настоятельно рекомендую попробовать. Вы поймете, что это стоит затраченных усилий, как только вы потягиваете свою первую чашку доморощенного Джо, потому что вкус не из этого мира — и нет ничего лучше, чем удовольствие от выращивания собственного.

  Лучшие сорта кофе для выращивания

  Кофе обычно делится на два типа: арабика и робуста. Два других — это Liberica и Excelsa, но они встречаются гораздо реже. Существует более 120 разновидностей кофейных растений.

  Арабика (Coffea arabica)

  Я бы сказал, что лучшее растение для выращивания кофе в домашних условиях — это арабика. Есть причина, по которой это опора отрасли. Он надежен и дает много высококачественных ароматных зерен со сладким вкусом с нотками карамели, шоколада и орехов.

  Coffea arabica — красивое растение с множеством глянцевых темно-зеленых листьев. Он хорошо растет в контейнерах, что делает его привлекательным сортом для выращивания новичков или людей в сложных климатических условиях.Некоторые кофейные растения могут вырасти более чем на 7 футов в высоту, поэтому рекомендуется поместить их в горшок с небольшой обрезкой.

  Существует бесконечное множество вариантов на выбор, но вот некоторые известные сорта арабики.

  • Типика : Один из оригинальных сортов, имеет сладкий вкус и довольно морозостойкий. Большинство растений арабики скрещивают с этим сортом или сортом бурбона.
  • Бурбон : Ярко выраженный бор-БОНН, имеет шоколадные и фруктовые ноты. Один из видов, с которым скрещиваются многие другие растения арабики, наряду с типикой.
  • Геша : Этот сорт, который до недавнего времени был относительно неизвестен, быстро набирает популярность благодаря своему уникальному вкусу с нотами жасмина, жимолости и тропических фруктов. Он продается на рынке за немалые деньги.
  • Kona : Кофе Kona коммерчески выращивают только на большом острове на Гавайях. Он легкий, от природы сладкий, с нотками специй и орехов. Это тоже дорогая фасоль.
  • Maragogype : Чрезвычайно крупные зерна с маслянистым вкусом.
  • Пакамара : Это растение карликового размера, с крупными бобами и исключительным сбалансированным вкусом. Однако он подвержен болезням.
  • Вильялобос : Этот сорт хорошо переносит плохую почву и дает сладкую сбалансированную чашку.

  Робуста (Coffea robusta)

  Робуста, как следует из названия, более крепкая. Я бы не стал выращивать этот сорт дома, потому что бобы намного горькие.

  Положительным моментом является то, что робуста в целом более устойчива к вредителям и болезням.В зернах робусты примерно вдвое больше кофеина, чем в арабике, и примерно вдвое меньше натурального сахара. Растения также могут выдерживать более широкий диапазон температур и условий выращивания.

  Как сажать кофе

  Кофе относительно несложно выращивать, особенно если вы живете в тропическом или субтропическом климате. Даже если вы этого не сделаете, вы можете выращивать кофе в контейнерах. Я даже слышал, как некоторые люди выращивают кофе внутри, потому что у него лучший урожай и вкус.

  Зоны выращивания

  Кофе растет в зонах 10 и 11.Вы можете выращивать кофе в зонах 7–9, если у вас в саду теплая зона и температура не слишком сильно падает.

  Требования к солнцу

  Хотя кофе происходит из тропического и субтропического климата, он не любит прямых солнечных лучей. Это может привести к ожогу листьев, особенно во второй половине дня. Предпочитает рассеянный солнечный свет.

  Требования к почве

  У кофейных растений длинные корни, которые уходят глубоко, и они не любят мокрые ноги, поэтому почва должна быть суглинистой и хорошо дренированной.Перед тем, как сажать растения в землю, добавьте много хорошо перепревшего навоза. Идеально при pH от 5,0 до 6,0.

  Кофейные растения не любят лайм, поэтому, если ваше растение не растет, добавьте еще хорошо перепревший навоз.

  Когда сажать кофе

  Вы можете выращивать кофе из семян, но я рекомендую покупать растение в вашем местном питомнике, так как может пройти несколько лет, прежде чем из семян вырастет растение, достаточно зрелое, чтобы вырастить вишню из бобов.

  Если вы сажаете на открытом воздухе, сажайте весной, когда исчезнет угроза заморозков.Кофе предпочитает температуру почвы 45-85 ° F.

  Попробуйте сажать, когда температура будет стабильной. Известно, что кофе опадает при колебаниях температуры.

  Посадка кофейных зерен

  Нельзя сажать кофейное зерно, которое было обработано. Вам нужно получить свежие зеленые семена либо у кого-то, у кого есть растение, либо в вашем местном питомнике, либо в Интернете.

  Сажайте прямо в хорошо подготовленную почву при подходящей температуре или можете посеять семена в горшках.Посадите семена примерно на дюйм глубиной и слегка покройте хорошей смесью для выращивания семян. Я использую смесь для выращивания семян в обоих контейнерах и при посадке непосредственно в сад.

  Какой бы метод вы ни выбрали, вы должны поддерживать почву влажной, но не мокрой. Для прорастания кофейных семян требуется от 4 до 6 недель.

  Когда семена прорастут и станут достаточно большими, чтобы их можно было перенести в сад из горшка, убедитесь, что температура правильная, и они затвердеют под непрямым солнечным светом.

  Выращивание кофе в контейнерах

  Все мои кофейные растения были в контейнерах.Я делаю это, потому что их легче обрезать и перемещать внутрь зимой, и это позволяет мне поддерживать правильную влажность почвы.

  Выберите глубокий горшок и используйте высококачественную почвенную смесь. Посадите в центр горшка и используйте хороший столб. Кофейные растения могут вырасти высокими, если их не обрезать, и вы не хотите, чтобы они падали.

  Поставьте горшок в теплое и влажное место с минимальным ветром.

  Как ухаживать за кофе

  Единственная реальная проблема, с которой я столкнулся с кофейными растениями, — это отсутствие роста из-за плохой воды и моей практики кормления.Если вы позаботитесь о своем кофейном растении, оно будет расти.

  Полив кофе

  Кофейные растения нуждаются в обильном поливе летом и осенью. Растение не зацветет, если ему не хватает воды. Не переливайте воду, потому что она, скорее всего, увянет.

  Держите почву влажной, но не переувлажненной. Это значит, что зимой полив уменьшите.

  Мульчирование кофейных растений

  Мульчирую кофейные растения в саду или в контейнерах. Они любят влажность, а мульча удерживает влагу.

  Удобрение кофе

  Используйте хорошее удобрение с медленным высвобождением в течение первых трех месяцев после посадки, затем добавляйте удобрение для цитрусовых один раз в месяц.

  Обрезка

  Кофейные растения могут вырастать до семи футов в высоту и более. Я подрезаю, чтобы поддерживать постоянную высоту от двух до трех футов, потому что я выращиваю свои растения в контейнерах.

  Это делает растение более управляемым и компактным, а вишни растут ближе друг к другу.

  Лучшие растения-компаньоны для кофе

  • Картофель
  • Капуста
  • Фасоль
  • Соя
  • Арахис

  Не сажайте морковь, тыкву или огурец.

  Кофейные вредители и болезни

  Мучнистые червецы

  Мучнистые червецы высасывают сок растений и оставляют отложения пади, которая привлекает муравьев и других болезней. Используйте масло нима, чтобы держать их под контролем.

  Тля

  Тля — еще одно насекомое, сосущее сок, которое повреждает практически все существующие растения. Удалите тлю с помощью сильной струи воды, а затем регулярно используйте масло нима.

  Кофейная ржавчина

  Кофейная ржавчина распространяется спорами, переносимыми ветром, в результате чего листья засыхают и отмирают.Для борьбы с ним используйте фунгицид на основе меди.

  Болезнь кофейных ягод

  Это заболевание вызывает поражения ягод, которые становятся темными и мягкими. Сначала вы заметите, что ягоды опадают с растения, вы можете увидеть поражения на стеблях, а также они могут упасть с дерева.

  Эффективного лечения не существует, поэтому предотвращайте его, собирая ягоды, когда они созрели, и обрезайте деревья вскоре после сбора урожая. Удалите больные ветви и примените фунгицид меди в начале сезона.

  Нематоды

  Нематоды влияют на здоровье растения и его способность развиваться, поражая корни растения. Практикуйте правильный севооборот и используйте отпугивающие растения, такие как горчица и бархатцы, чтобы снизить их численность.

  Сбор урожая кофе

  • Когда кофейная вишня станет красной и спелой, снимите ее с дерева. Вы также найдете свежую вишню на земле.
  • Мякоть вишни. Это означает, что осторожно сожмите, чтобы отделить мякоть вишни от косточки внутри.Семя — это кофейное зерно, которое вы будете жарить позже.
  • Замочите семя в воде на несколько дней, чтобы удалить с вишни остатки мякоти.
  • Высушите бобы на воздухе. Положите их на сетку в один слой и дайте высохнуть на воздухе. Это занимает от 10 до 20 дней. Вы узнаете, когда они высохнут, потому что тонкая внешняя оболочка легко отслаивается.
  • После полного высыхания обжарьте фасоль на сковороде или в духовке. Бобы издают хлопки, так как оставшаяся вода испаряется.
  • Когда бобы станут коричневого цвета, удалите их, охладите и измельчите в порошок.

  Хотя вы вряд ли получите большое количество кофейных зерен на одном растении, выращивать и собирать урожай дома — это весело. Есть что-то в том, чтобы налить чашку кофе, которую вы приготовили от начала до конца. Однако не планируйте начинать бизнес по обжарке кофе без большого количества растений.

  Конечно, у вас никогда не будет процветающего бизнеса по производству кофейных зерен в Новой Англии, но любой в нужной зоне может иметь несколько собственных растений, чтобы удовлетворить свою привычку к Java.Вы никогда не почувствуете такую ​​же чашку кофе после выращивания и обжарки собственных зерен.

  Была ли эта статья полезной?

  Да Нет ×

  Мы ценим ваши полезные отзывы!

  Ваш ответ будет использован для улучшения нашего содержания. Чем больше отзывов вы дадите нам, тем лучше будут наши страницы.

  Следуйте за нами в социальных сетях:

  Facebook Pinterest

  Как ухаживать за кофейным заводом

  Откуда это?

  Родом из Эфиопии, арабика стала популярным во всем мире растением, произрастающим во влажных тропических странах от Юго-Восточной Азии до Южной Америки.Самый популярный из более чем 60 видов кофейных растений, coffea arabica , в настоящее время широко распространен и приобретает все большую популярность в качестве декоративного растения.

  Почему я должен его купить?

  • Универсальное маленькое растение-младенец, кофейные растения прекрасно работают как часть миниатюрного террариума или как отдельно стоящее комнатное растение.
  • В молодости листва довольно яркая, но по мере роста и созревания листья приобретают великолепный темно-зеленый цвет, что делает их привлекательным элементом декора.

  Насколько он может вырасти?

  В оптимальных средах обитания кофейные кусты могут вырастать до 2 метров в высоту, но в холодных условиях Великобритании и в закрытых помещениях они остаются довольно небольшими. Миниатюрные версии растения идеально подходят для содержания в уютном настольном террариуме, где регулярная обрезка сделает его здоровым, густым и совершенно маленьким!

  Где его хранить?

  Обычно кофейные растения обладают приятной температурой около 20-25 ° C и лучше всего растут в теплых, но частично затененных местах.По возможности следует избегать прямых солнечных лучей, так как палящее полуденное солнце может обжечь листья. Лучше всего подойдет хорошо освещенное, но отфильтрованное пятно или теплая и влажная ванная комната, которая имитирует естественную среду. Эти растения неравнодушны к почве со слегка кислым показателем pH.

  Как часто нужно поливать?

  Поскольку кофейный завод имеет тропическое происхождение, теплая температура должна сочетаться с высокой влажностью и большим количеством влаги. Чем моложе ваше растение, тем больше воды ему требуется, чтобы оставаться здоровым.Почва, окружающая ваше растение, никогда не должна полностью пересыхать, поэтому регулярно поливайте растение, а ежедневное опрыскивание листьев кофейного растения помогает воссоздать липкую жару тропиков. Эти маленькие кусты лучше всего поливать и часто лучше всего, так как, несмотря на то, что они любят влагу, хороший дренаж необходим, чтобы избежать корневой гнили.

  Coffea arabica — это не просто куст, из которого вы готовите утреннюю чашку кофе, он станет достойным дополнением к любой коллекции растущих комнатных растений.