Айва лимонник: Айва японская — описание продукта на Gastronom.ru

Айва — не лимонник

Общество
05 сентября 2017

Хотим посадить на дачном участке айву японскую, которую в обиходе чаще называют лимонником. Какое место лучше подобрать для этого растения, чтобы оно надежно прижилось и побыстрее стало плодоносить? Как правильно за ним ухаживать?

Семья ДЕЛЯГИНЫХ, дачники

ФОТО Сергея ГРИЦКОВА

Обиходное название айвы лимонник приводит ко всякого рода казусам, особенно в среде молодых дачников и начинающих садоводов. Если на садово-огородной ярмарке потребовать у продавца: «Дайте мне саженец лимонника!» — тот, скорее всего, и даст… лимонник китайский. Но это совсем другое растение, в родстве с айвой не состоящее.

Лимонник китайский и актинидия — это род лиан семейства актинидиевых, а айва японская — из рода древесных растений семейства розовых, невысокий кустарник до 1 м. Неприхотливость к почвенным и климатическим условиям, скороплодность, ежегодное плодоношение и декоративность ставят японскую айву в ряд ценных плодово-ягодных культур.

Айва — культура перекрестного опыления, поэтому для получения урожая нужно сажать минимум 3 — 4 растения на расстоянии 1 — 1,2 м друг от друга.

Выращивать можно на любых почвах, даже на самых сырых глинистых. Но айва требовательна к освещенности, в тени слабо растет и плохо плодоносит. При сильных морозах побеги, находящиеся выше снегового покрова, вымерзают, поэтому сажать нужно в таких местах, где зимой накапливается толстый слой снега, который будет пригибать и защищать ветви от подмерзания.

Плодоношение наступает на третий-четвертый год после посадки и затем происходит ежегодно. Плоды созревают в сентябре-октябре.

Сажать айву лучше весной. Если же саженцы будут приобретаться осенью, их следует только прикопать, а по весне высадить на постоянное место.

Для посадки копают яму 60 х 60 см глубиной не менее 50 см. В яму вносят органические и минеральные удобрения. Сажать растение нужно не глубже, чем оно росло в питомнике. После посадки куст поливают и сверху подсыпают перегноем.

Уход за растением: подкормки, рыхление почвы, при необходимости — поливы, формирование куста. Формируют куст так, чтобы он имел до 15 разновозрастных ветвей.

Ежегодно оставляют 3 — 4 хорошо развитых побега, расположенных у основания куста. Слаборазвитые и подмерзшие побеги удаляют. Самые продуктивные трехлетние ветви — на четвертый год они еще будут «держать» урожай, а вот пятилетние ветви нужно удалить. Делать это можно как осенью, так и ранней весной.

Плоды айвы очень кислые, но ароматные, поэтому их лучше перерабатывать на варенье, пастилу, компоты, желе. В сыром виде айву практически не употребляют в пищу, используют только как пикантную отдушку к чаю, как ломтик лимона.

#экспресс-ответ
#айва

Материалы рубрики

03 июля, 08:00

Маринист на рейде.

35 картин и рисунков Айвазовского представили на выставке в Кронштадте

01 июля, 14:08

Картины Айвазовского из частных коллекций выставили в Кронштадте

07 апреля, 06:00

Незнакомые картины Бакста, Врубеля и Айвазовского покажут в Петербурге

Комментарии

Загрузка…

Новости партнеров

Чем отличается настоящая айва от японской?. 1001 ответ на важные вопросы садовода и огородника

Чем отличается настоящая айва от японской?. 1001 ответ на важные вопросы садовода и огородника

ВикиЧтение

1001 ответ на важные вопросы садовода и огородника
Кизима Галина Александровна

Содержание

Чем отличается настоящая айва от японской?

Настоящая айва – растение исключительно южное. В Нечерноземье и, тем более, на Северо-Западе или Урале его выращивать бессмысленно. А вот айва японская (хеномелес) может расти повсеместно. При морозах растение подмерзает выше снегового покрова, но весной снова быстро отрастает, цветет и плодоносит, хотя плодоношение существенно снижается. Настоящая айва – это дерево с крупными, ароматными, поздносозревающими плодами. В сыром виде их не употребляют. Из них варят замечательно вкусное варенье.

Японская айва – это чаще всего низкорослый кустарник, который используют в декоративных целях. Цветет хеномелес еще до распускания листьев красивыми красно-оранжевыми цветками, плотно облепляющими ветки. Плоды мелкие (с куриное яйцо), невкусные, с твердой, «каменистой» центральной частью вокруг семенной коробочки, которая занимает почти весь плод. Но хеномелес съедобен. Плоды следует собирать до первых осенних заморозков, иначе мякоть станет коричневой и непригодной для употребления. Какие почвы нужны для хеномелеса?

Кустарничек этот неприхотлив и живуч. Предпочитает нейтральные или слабокислые почвы, рыхлые, с достаточным содержанием органики. На глинах сажать не стоит. Корням айвы нужен хороший доступ воздуха.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Айва

Айва
31. Чем отличается настоящая айва от японской?Настоящая айва – растение исключительно южное. В Нечерноземье и, тем более, на Северо-Западе или Урале его выращивать бессмысленно. А вот айва японская (хеномелес) может расти повсеместно. При морозах растение подмерзает

Чем отличается клубника от земляники и как правильно называть растущую в садах ягоду?

Чем отличается клубника от земляники и как правильно называть растущую в садах ягоду?
Правильное название – крупноплодная садовая земляника. Клубника – это растение совершенно другого вида. У нее высокие цветоносы с мелкими ягодами, которые никогда полностью не

Отличается чем-нибудь декоративная спаржа от овощной?

Отличается чем-нибудь декоративная спаржа от овощной?
Нет, не отличается. Если дать росткам овощной спаржи прорасти над поверхностью почвы и распуститься, то спаржа сразу станет не съедобной, а

Чем садовая лебеда отличается от дикой?

Чем садовая лебеда отличается от дикой?
Дикая лебеда растет повсеместно, как сорняк. Так мы к ней и относимся. Если на вашем участке появилась лебеда, то это хороший признак, так как это свидетельство того, что реакция почвы на вашем участке близка к нейтральной. На это

Что такое урюк и чем он отличается от кураги?

Что такое урюк и чем он отличается от кураги?
Урюк – это сушеный абрикос с косточкой, а курага – вяленый абрикос без косточки. Оба очень

Настоящая мучнистая роса

Настоящая мучнистая роса
Настоящая мучнистая роса обнаруживается легче, чем ложная, так как поражает все растение полностью. Особенно сильно поражаются сначала листья и черешки, покрывающие–ся густым белым налетом (это грибница с развивающимися грибными конидиями).

Настоящая мучнистая роса гороха и фасоли

Настоящая мучнистая роса гороха и фасоли
В отличие от ложной эта болезнь не поражает всходы. Ее симптомы проявляются уже в период цветения. Белый мучнистый налет покрывает листья и стебли, приводит к гибели листового аппарата, может продолжаться до конца периода

Лисичка настоящая

Лисичка настоящая
Широко распространена в смешанных и хвойных лесах, преимущественно сосновых, очень любит зеленый мох. Растет, как правило, большими скоплениями, почти не бывает червивой. Встречается с июля по октябрь.Весь гриб яично-желтой или бледно-оранжевой,

Айва

Айва
109. Настоящая айва – растение исключительно южное. В Нечерноземье и тем более на Северо-Западе или на Урале разводить его бессмысленно. А вот айва японская (хеномелес) может расти повсеместно. Правда, даже при 20-градусных морозах растение подмерзает выше снегового

Айва

Айва
Чем отличается настоящая айва от японской?
Настоящая айва – растение исключительно южное. В?Нечерноземье и, тем более, на Северо-Западе или Урале его растить бессмысленно. А вот айва японская (хеномелес) может расти повсеместно. При морозах растение

Айва

Айва
Айва – многолетняя культура родом из Средней Азии. Именно там произрастает большинство сортов айвы. Некоторые из них подходят и для выращивания на территории России, в частности в южных районах и в средней полосе. Не все сорта достаточно зимостойки. Это надо

Айва

Айва
Айвовое желеИнгредиенты:2 л айвового сока, 600 г сахара.Способ приготовления:Айву хорошо промыть, но не очищать. Разрезать на кусочки, положить в кастрюлю с водой и варить до тех пор, пока не размягчится. Закрепить марлю на кастрюле шпагатом, вылить в нее сок с айвой

В сезон ранней осени: айва, лемонграсс, фризе

Айва

Айва хорошо растет в Новой Зеландии, и в марте и апреле в изобилии растут большие желтые плоды. Фрукты нельзя есть сырыми. Вместо этого его обычно варят или превращают в пасту, чатни или желе.

В айве даже больше клетчатки, чем в ее родственницах из яблок и груш – всего 1/2 чашки тушеной айвы содержит почти 7 г клетчатки. Как и в случае с большинством фруктов и овощей, рекомендуется есть кожуру: лабораторные исследования показали, что соединения в айве, особенно в кожуре, обладают антимикробным действием.

Знаете ли вы?

При медленном приготовлении фрукт приобретает розовый румянец.

Наконечник для выращивания

Плоды такие тяжелые, что если у вас молодое дерево, лучше удалить плоды в первые пару лет, чтобы ветви успели окрепнуть.

Frisée

Frisée, также известный как кудрявый эндивий, представляет собой листовой овощ, который придает текстуру и слегка горьковатый вкус летним салатам.

Очень низкое содержание энергии, одна чашка листьев добавляет всего 36 кДж, но является отличным источником витамина А, обеспечивающим более 20% рекомендуемой дневной диетической нормы (что выше RDI). Это означает, что он отлично подходит для здоровья глаз и иммунитета. Одна чашка фризе также дает нам 18 процентов дневной нормы потребления фолиевой кислоты, еще одного питательного вещества, необходимого для здоровой иммунной системы.

Фризе легко выращивать в саду киви. Либо срывайте тонкие листья по мере необходимости, либо подождите, пока созреет весь кочан, а затем собирайте урожай, как салат айсберг.

Идеи рецептов

Летний салат с гренками из козьего сыра

Лемонграсс

Лемонграсс родом из Азии. Это ароматная трава, часто используемая в карри, супах или чаях. Как следует из названия, лемонграсс добавляет лимонный вкус.

Лемонграсс легко выращивать. Сажайте на полном солнце с достаточным дренажем и влагой. Лучше всего подходит теплое и влажное место, например, на вершине Северного острова. Чтобы избежать повреждений от зимних морозов, лучше всего сажать в контейнерах и переносить в помещение в холодную зиму. Сбор урожая летом и осенью.

Знаете ли вы?

• Нижние твердые части растения лемонграсса хорошо замораживаются для последующего использования
• Лемонграсс — восхитительная основа для азиатской пасты карри.

Идеи рецептов

Радужная тайская лапша с пад -тайским соусом
Lemongrass говядина
Острые свинины и чашки для салата из квиноа

Свежий в этом месяце

(Собранные в садах Новой Зеландии в марте)

9004 . Вегетаные велосипеды. , брокколи, капуста (зеленая), стручковый перец, морковь, цветная капуста, сельдерей, перец чили, кабачки, огурцы, баклажаны, фенхель, кумара, лук-порей, салат, лук, пастернак, картофель, тыква, редис, стручковая фасоль, лук-шалот, шпинат, весна лук, кабачки, шведка, кукуруза, помидоры, репа

Травы: Базилик, зеленый лук, кориандр, укроп, майоран, мята, орегано, петрушка, розмарин, шалфей, тимьян

Фрукты: Яблоки, виноград, киви, лимоны, лаймы, апельсины, маракуйя, груша

Чатни из айвы с имбирем, перцем чили, лемонграссом, кафир-лаймом и карри, Фотография, картинки и права управляемого изображения. Рис. SFD-12670342

agefotostock ^®

место, где можно найти все
визуальный контент по правильной цене

Купите это стоковое изображение сейчас…

Выберите лицензию, которая лучше всего соответствует вашим потребностям

Рассчитать стоимость другой лицензии

Купи сейчас

Добавить в корзину

ДОСТАВКА: Изображение сжато как JPG

Код изображения:

СФД-12670342

Фотограф:

Коллекция:
АкцииЕда

Пользовательская лицензия:

Управление правами

Наличие высокого разрешения:

До XL
50 МБ
А3

(5470 х 3195 пикселей —
18,2″ х 10,6″ —
300 точек на дюйм)

Релизы: для этого образа нет подписанных релизов.