Цитрофортунелла каламондин: уход в домашних условиях, пересадка

Каламондин: уход в домашних условиях (пересадка и размножение). Цитрофортунелла. Почему у каламондина опадают листья

Каламондин, или цитрофортунелла, – красивое вечнозеленое растение, полученное в результате природной гибридизации мандарина и кинкана. Его ботаническое название ×Citrofortunella microcarpa, еще встречающиеся старые  — Citrus madurensis и Citrus Mitis. У каламондина много местных имен, так как растение популярно и любимо во многих странах как плодовое или как декоративное. Наиболее нам известные — «китайский мандарин» и «золотой апельсин».
В домашних условиях каламондин выращивают на светлых подоконниках, в зимних садах и оранжереях, иногда в штамбовой форме или в форме бонсай. В субтропическом климате каламондин используют в ландшафтном дизайне и высаживают в открытый грунт в садах и парках, растят в больших контейнерах на террасах и патио. Реже — это культура цитрусового плодоводства. Высота дерева может достигать нескольких метров.

РАСПРОСТРАНЕНИЕ

Родина каламондина Китай, откуда растение попало в близлежащие регионы. Там цитрус нашел практическое применение, его использовали главным образом для получения сока. И сейчас на Филиппинах, в Малайзии, Индонезии каламондин в первую очередь плодовая культура. В остальном мире растение популярно больше как декоративное. У него появились новые формы, в том числе пестролистные с полосатыми плодами и карликовые. Для некоторых народов цитрофортунелла стала атрибутом Рождества и Нового года.  Традиция дарить каламондин на Новый год и Рождество или украшать им в эти дни жилище приживается и у нас. Ведь красивое растение очень похоже на мандарин, который исторически ассоциируется у нас с новогодним праздником.

КАЛАМОНДИН. ОПИСАНИЕ

Дерево каламондина высотой от 3 до 7 метров, имеет прямостоячий ствол, разветвляющийся близко к основанию, и густую крону. Темно-зеленые плотные глянцевые листья овальной формы, длиной 4-7 см, снизу желто-зеленого цвета. Располагаются на небольших черешках поочередно. Корень стержневой, мощный. Цветки одиночные либо растут по 2-3 чаще в пазухах листьев, очень ароматные, самоопыляемые, диаметром до 2,5 см. Имеют 5 лепестков белого цвета. Привлекательны для пчел.
Плоды оранжево-красные, круглые или слегка сплюснуты, до 4, 5 см в диаметре. Кожица тонкая, глянцевая,  ароматная, содержит много железок с эфирным маслом. Она хорошо очищается и самая сладкая в плоде. Мякоть, напротив, кислая, сочная, заключена в 6-8 долек и содержит до 5 косточек, иногда косточки отсутствуют.  Каламондин обильно усыпан плодами, средняя урожайность дерева на Филиппинах 30 кг, в десятилетнем возрасте до 50 кг.

Увы, в нашем климате, каков бы не был уход, в домашних условиях, каломондин не вырастет до таких размеров, поэтому чаще на подоконниках растут карликовые цитрофортунеллы. Есть различия и в продолжительности жизни. В горшке она ограничивается в лучшем случае четырьмя годами, в оранжереях несколько дольше, в открытом грунте рекорды долгожителей составляют 20 лет и более.

КАЛАМОНДИН: УХОД В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Каламондин variegata▲        Цветки каламондина►

В домашних условиях каламондин может вырасти до 60-150 см. И хотя он  менее требователен, чем мандарин, для развития ему также необходимы тепло, свет и влага.

Освещение

Каламондин любит яркое освещение, но не полуденные солнечные лучи. При избытке света листья бледнеют или обесцвечиваются, при недостатке – увеличиваются в размерах, частично опадают. Особенно требовательны к свету вариегатные сорта.
В домашних условиях каламондину отводят подоконники, ориентированные на юг — восток. Стекла чаще протирают, чтобы лучше проникал свет. В осеннее-зимний период дополнительно подсвечивают. Общий световой день должен составлять 12 часов. Но и это не гарантирует успеха. Оптимальный вариант ухода – обеспечить каламондину период покоя (см. ниже).
Летом цитрофортунеллу лучше выносить на террасу или балкон, приучая к солнцу постепенно. В саду ей желательно отвести полутенистое место, а горшок притенить, чтобы не сжечь корни перегревающимися стенками сосуда. Установить растение надо в защищенном от ветра месте.
Осенью, после возвращения в комнату, деревце испытывает серьезный стресс и может сбросить листья, это надо учитывать, и переместить его заблаговременно, чтобы не было резкого контраста в условиях содержания.
В субтропическом климате растение в течение года находится в практически неизменяемых световых и температурных интервалах. В домашних условиях оно нуждается в такой же стабильности. В умеренном климате для этого цветоводу надо постараться.

Температура

Каламондин считают самым стойким цитрусом, но это не делает уход в домашних условиях легким. Выдерживая минусовую температуру в 6 °, для роста и жизни минимальной для Золотого апельсина должна быть отметка в +12 °. Для активной вегетации температурные показатели должны находиться в промежутке между +18 ° и  +27 °.
 
Период покоя

Период покоя – важный этап ухода в домашних условиях.  Каламондин без него ослабевает и гибнет. Зимний отдых растению необходим, так как:
• трудно обеспечить с ноября и до конца февраля полноценный световой день, даже прибегая к досвечиванию, и растение не может полноценно вегетировать, давать прирост, цвести, образовывать плоды;
• большинство комнатных каламондинов получают путем прививки на понцирус трехлисточковый, которому в этот период свойственно приостанавливать сокодвижение и сбрасывать листья. Поэтому и привою-цитрофортунелле в это время питательные вещества не поставляются из грунта. Плюсом же такой прививки является повышенная устойчивость каламондина, в том числе к холоду.
Необходимый уход в домашних условиях в период покоя таков. Каламондин содержат в хорошо освещенном помещении (до 12 часов в сутки) при температуре от +4 до +12°C. Поливы сокращают, обычно до 1-2 разов в месяц. Если оставить цитрофортунеллу при обычной комнатной температуре, она не перейдет в состояние покоя и будет чахнуть из-за нехватки света, несоответствия влажности и температуры. Того же, кто создаст растению в осенне-зимний период оптимальные условия жизни, ожидает беспрерывное цветение и плодоношение, ведь от образования завязи до созревания проходит пять месяцев и более, а каламондин может одновременно цвести и плодоносить.

►  МОЖНО ЛИ ЕСТЬ КАЛАМОНДИН                      ► КОМНАТНЫЙ МАНДАРИН (УХОД И РАЗМНОЖЕНИЕ)

Влажность и полив в домашних условиях

Каламондин очень требователен к влажности почвы и воздуха и не переносит высыхание грунта и сухого, особенно жаркого, воздуха. По этой причине его не желательно ставить возле жаркой батареи, или надо отгородить цитрус от нее ширмой. Недостаточный полив или плохой дренаж могут вызвать скручивание и опадение листьев, а чрезмерная влажность и переохлаждение субстрата часто приводят к появлению корневых гнилей и гибели растений. Поэтому поливают цитрофортунеллу под корень после того, как подсохнет земляной ком (верхние 2-3 см грунта), не допуская его пересушивания (корешки должны находиться во влажном субстрате). При внимательном уходе необходимость полива определяют по весу горшка. Излишки воды, сбежавшей в поддон, обязательно сливают спустя пятнадцать минут после полива. Лучшим считается полив методом погружения горшка в воду. Так же поступают, если каламондин растет в пластиковом горшке, который находится в красивом кашпо. Для полива горшок извлекают, погружают почти полностью в воду, например, в таз, и выдерживают до полного увлажнения грунта через отверстия в его дне. После достают. Когда излишки воды стекут, горшок возвращают в кашпо.
Чем жарче температура окружающей среды, тем чаще поливают каламондин. Температура воздуха, почвы и воды для полива должна быть по возможности одинаковой. Для полива и опрыскивания используют только мягкую, отстоявшуюся воду.
В жару летом деревце регулярно опрыскивают из пульверизатора, хорошо смачивая листья с нижней стороны. Необходимая влажность воздуха составляет около 70 %. Зимой опрыскивание проводят только в том случае, если воздух в комнате очень сухой. Излишняя влажность может повредить растению, так как является благоприятной средой для роста плесени – грибкового заболевания. При его симптомах листочки тщательно моют и обрабатывают фунгицидом, нормализуют условия содержания.

Подкормки каламондина в домашних условиях

Цитрофортунелла интенсивно растет, расходуя большое количество питательных веществ. Поэтому уход в домашних условиях обязательно требует регулярного внесения удобрений. При их нехватке опадают листья и плоды. В период активного роста раз в неделю вносят комплексные удобрения для цитрусовых. Полезно проводить внекорневые подкормки. Зимой растения подкармливают раз в месяц.
Нужно строго соблюдать рекомендованные производителем дозировки, так как избыток питательных элементов не менее вреден для растений, чем их недостаток. По этой причине цитрофортунеллу можно чаще пересаживать в новый горшок с добавлением свежего грунта. Это снижает частоту подкормок.

►  КУМКВАТ. ВЫРАЩИВАНИЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

КАЛАМОНДИН. ОБРЕЗКА

 «Золотой апельсин» легко переносит обрезку и после укорачивания ветвей хорошо ветвится. Формируется красивое деревце с компактной, густой кроной и штамбом высотой 20-25 см у низкрослых сортов. Можно сформировать растение и в форме куста.
Основную обрезку проводят рано весной, в одно время с пересадкой. Одновременно вырезают загущающие, коричневые  и старые ветви. Обрезанный побег завяжет плоды лишь на следующий год. Летом укорачивают длинные ветви, срезая садовыми ножницами над междоузлием.

КАЛАМОНДИН. ПЕРЕСАДКА

При правильном уходе каламодин в домашних условиях дает до 10 см прироста в горшке и до 30 см в большом контейнере. При этом цвести и плодоносить начинают деревца высотой не более 25 см. Быстрорастущему растению требуется частая пересадка, как правило, ежегодная. Крупные каламондины пересаживают раз в 2-4 года, а ежегодно меняют верхний слой грунта. Корневая система цитрофортунеллы хорошо развитая, нуждается в объемном горшке. Минимальное соотношение высоты деревца и горшка 2:1.
Лучший срок для пересадки – конец зимы – начало весны. Не стоит пересаживать цветущее или плодоносящее растение, это может привести к опадению и цветов, и плодов.
В открытом грунте каламондины растут практически на любых плодородных почвах – суглинистых, известковых, песчаных. В ограниченном пространстве контейнера для достижения декоративных качеств каламондина о грунте надо позаботиться. Для посадки готовят субстрат из листовой, дерновой земли и песка или используют смесь торфяной земли и песка в соотношении 9:1. Смесь должна иметь слабокислую или нейтральную реакцию (pH 5.5-6.5). Подойдет специальный грунт для цитрусовых, при необходимости откорректированный.
Растения аккуратно извлекают из горшка, тщательно осматривают корни, они должны быть белыми и чистыми. Темные, подгнившие и поврежденные вырезают. Если корни здоровы, деревце переставляют в новую емкость, стараясь не повредить земляной ком, и осторожно досыпают свежий грунт, оставляя корневую шейку на прежнем уровне. Счищать грунт с корешков при пересадке нельзя, потому что в нем живет гриб, заменяющий мелкие корешки и поставляющий растению питательные вещества. Удалив почву, вы удалите эти «корни» каламондина и растение будет долго приживаться.
После пересадки цитрофортунеллу не подкармливают,  пока корни не займут новый объем горшка.

КАЛАМОНДИН. РАЗМНОЖЕНИЕ

Так как даже правильный уход в домашних условиях не обеспечивает долгую жизнь каламондина, растение нужно периодически размножать. Делать это лучше черенкованием или прививкой.
Черенкование проводят в начале лета. В качестве маточников используют взрослые и здоровые деревца. Сразу после цветения нарезают черенки длиной около 10 см с 2-3 почками и 10 часов выдерживают их в растворе гетероауксина.
Высаживают в рыхлый обеззараженный субстрат, в мох, торф или песок и помещают в парник или специальную тепличку с нижним подогревом. Поддерживают температуру около +25°C и высокую влажность воздуха.
Укореняется каламондин сложно, поэтому нужно быть готовым к тому, что значительная часть черенков погибнет.
Когда появятся молодые листочки, растения приучают к свежему воздуху, приподнимая на время укрытие. Снимают его после того, как саженцы достаточно окрепнут.
Прививать каламондин можно на любые цитрусовые, выращенные из косточек. Черенок быстро зацветает. Плодоношение наступает на второй год.
Каламондин, выращенный из семян, развивается очень медленно и не наследует признаков материнского. Дождаться его плодоношения в домашних условиях очень трудно, поэтому на него прививают черенок, взятый с сортового растения.

ПОЧЕМУ У КАЛАМОНДИНА ОПАДАЮТ ЛИСТЬЯ?

Первым признаком неправильного ухода за каламондином в домашних условиях является опадение листьев. Вызвать это явление могут несколько причин, например:
•    Не соблюдение температурного режима
•    Сквозняки и/или переохлаждение почвы
•    Избыток или недостаток света
•    Резкая смена условий содержания
•    Недостаток питательных элементов
•    Избыточный или недостаточный полив
•    Низкая влажность воздуха
•    Грибковые заболевания корней
•    Поражение вредителями
Что делать, если у каламондина опадают листья, и даже завязи и плоды? Нужно точно определить, какая из перечисленных причин вызывает опадение листьев и устранить ее.
Если уход правильный, а каламондин ежедневно сбрасывает листья, его обрабатывают раствором Эпина и помещают в полиэтиленовый пакет (но не на солнце). Регулярно опрыскивают, поддерживая высокую влажность воздуха. Раз в день обязательно проветривают. Пакет снимают только после того, как растение полностью оправится.
Обрывание всех цветов, завязей и плодов также поможет каламондину быстрее оправиться от стресса и ускорит процесс восстановления. После выздоровления он даст новый прирост и вновь покроется листьями и цветами.
Порой у каламондина при хорошем вешнем виде опадают только некоторые завязи. Беспокоиться не стоит. Растение таким образом само регулирует необходимое количество плодов, которые могут вызреть, и сокращает их до оптимального числа.

КАЛАМОНДИН. ВРЕДИТЕЛИ

Опасность для цитрофортунеллы представляют белокрылки, тли, клещи, мучнистый червец, трипсы, щитовки. При сильном размножении они ослабляют растение, и могут вызывать не только опадение листвы, но и гибель растения. Профилактикой служат протирание листьев и поддержание на должном уровне влажности воздуха, сухость опасна также как и чрезмерная влажность.
При поражении щитовкой на листьях и побегах хорошо заметны темные восковые бляшки. Для борьбы с этим вредителем растения обрабатывают инсектицидными препаратами, такими как децисс или карбофос.
Паутинный клещ размножается при низкой влажности воздуха и может быстро погубить даже взрослое растение. Листья становятся вялыми, желтеют и опадают. Бороться с нашествием клещей можно с помощью аккарицидных препаратов.
Если растение для обработки нужно перенести на другое место, все операции проводят вечером. Прежде чем, перемещать горшок, отмечают, какой стороной он повернут к свету. Утром следующего дня цитрофортунеллу возвращают на постоянное место.

ТОНКОСТИ УХОДА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

►Каламондин после покупки. За рубежом каламондины, усыпанные золотисто-оранжевыми или зелеными плодами, активно поступают в продажу ближе к европейскому Рождеству или китайскому Новому году.   Как и другие купленные горшечные растения после утраты декоративности каламондин выбрасывают как увядший букет или новогоднюю елку. Эту культуру можно перенять и нам, так как обеспечить дальнейшую жизнь цитруса бывает порой трудно. Но если вы хотите сохранить цитрофортунеллу и заботиться о ней, после покупки надо помочь растению пережить стресс, который оно испытывает после изменения условий содержания. Пусть оно придет в себя после интенсивного воздействия препаратами и удобрениями в коммерческих теплицах. В этом случае сразу после покупки:
•    Пересаживают растение в новый горшок большего объема с питательным грунтом  путем осторожной перевалки, так как старый обычно бывает полностью заполнен корнями, быстро сохнущими в таких условиях.
•    Если при пересадке видны поврежденные корешки, их удаляют.
•    Ставят растение отдельно от других, имеющихся в доме, на 10-дневный карантин.
•    При обнаружении вредителей опрыскивают деревце инсектицидными препаратами.
•    При сбрасывании листьев  обрабатывают Эпином, обрывают цветки и завязи.

►При правильном уходе каламондин цветет ежегодно в начале весны, наполняя весь дом неповторимым ароматом. Для лучшего завязывания плодов проводят искусственное опыление, перенося пыльцу с помощью мягкой кисточки. Плоды созревают с конца сентября. Так как цветы распускаются не одновременно, то и период плодоношения растягивается на несколько месяцев. В местах естественного произрастания каламондин проявляет свойства ремонтантного растения и плодоносит в течение  всего года. В домашних условиях, напротив, при нехватке света и тепла плоды могут не вызреть даже за сезон и оставаться на деревце до следующего года.

►Растения, особенно цветущие, нельзя передвигать, переставлять. Если уход в домашних условиях того требует, например, опрыскивание, полив, то на горшке делают метку и после процедур, ориентируясь на нее, возвращают горшок на место.

►Зимой, чтобы грунт и корни в горшке не переохлаждались на подоконнике, поддон или кашпо лучше поставить на пенопласт или подложку для ламината.

►Ветви комнатного каламондина быстро нарастают и зацветают, не успев окрепнуть. Они очень гибкие и не выдерживают веса созревающих плодов, поэтому нуждаются в подвязывании.

«Сайт о растениях»
www.pro-rasteniya.ru                                                                                                         
Вернуться в раздел

Если статья показалась вам интересной, вы можете поделиться ею с друзьями в вашей социальной сети ▼

Цитрофортунелла уход в домашних условиях

Это вечнозелёное деревце – просто находка для любителей выращивать цитрусовые культуры в домашних условиях.

Цитрофортунелла или каламондин относится к семейству рутовых.

Родиной миниатюрного деревца, дающего необычные по размеру апельсины, считается Юго-Восточная Азия. Это гибрид мандарина и кинкана, плодоносящий круглый год.

Небольшие плоды, всего 4 см. в диаметре горьки на вкус и содержат много семян. Как правило, цветут эти комнатные растения летом, но при должном уходе могут цвести и плодоносить весь год.

Комфортно чувствует себя цитрофортунелла в хорошо освещённом, достаточно влажном и тёплом помещении. Лишь в жаркие часы её стоит укрыть от прямых лучей солнца. Идеальным для размещения будет место возле западного или восточного окна.

Летом деревце поливают тёплой водой дважды в день, зимой – два раза в неделю. Полив сокращают с конца сентября. Нельзя допускать ни пересыхания земляного кома, ни избытка влаги. Предпочтительной для содержания является температура 18-20 градусов.

Зимой каламондин лучше убрать от отопительных приборов и окон, и обеспечить ей температуру не выше 12 градусов.

Если растение содержать круглый год при одной и той же температуре, скорее всего, оно перестанет плодоносить.

В летний период регулярно опрыскивают, а в зимнее время всё зависит от влажности воздуха. При чрезмерно сухом воздухе в помещении опрыскивают и зимой.

Подкармливают деревце через листья. Для этого вечером ёмкость с деревцем ставят в удобное место и брызгают подкормкой под листья. Утром возвращают на привычное место. Весной и летом подкормку проводят раз в неделю, желательно сразу после полива.

Пересаживают молодые деревца ежегодно, а взрослые через 2 года. Горшок для цитрофортунеллы нужен объёмный, с хорошим дренажом для корней. Пересадку производят в марте, для чего берут смесь из 2 частей дерновой земли, 1 ч. перепревшего навоза и ¼ ч. песка.

Не стоит пересаживать цветущее или плодоносящее деревце, это может привести к опаданию и цветов, и плодов.

Размножают этот уникальный гибрид черенками, семенами и отводками.

Болезни и вредители

Пересыхание земляного кома может обернуться для цитрофортунеллы скручиванием и опадением листьев, а иногда и плодов. Из-за неправильного полива или плохого дренажа могут пожелтеть листья.

Бледность листьев указывает на недостаточность удобрения. Нежелание цвести может быть обусловлено теснотой маленького горшка или нехваткой солнечных лучей.

Сухость воздуха может спровоцировать нападение на деревце щитовок и клещей. О появлении щитовок можно узнать по появлению на листьях коричневых бляшек. Постепенно листья бледнеют и опадают, цветы и плоды сохнут. Для борьбы с вредителем применяют инсектицидные препараты. Хорошо зарекомендовали себя актеллик, децисс, карбофос.

Вялость листьев и бутонов, а также появление паутины в междоузлиях стеблей свидетельствует о появлении паутинного клеща. При небольшом поражении достаточно обмывания деревца мыльным раствором. В более сложной ситуации понадобится опрыскивание раствором актеллика.

Автор: Анна Янку

Добавить комментарий

Каламондин или цитрофортунелла (домашний мандарин) – уход в домашних условиях. Выращивание, пересадка и размножение

Каламондин – декоративное дерево, которое может вырастить дома любой человек. Приятный цитрусовый аромат, красивый и яркий внешний вид – это лишь небольшой перечень причин, почему он многим полюбился. В том числе можно отметить, что за ним просто ухаживать, поэтому он не доставит проблем даже новичкам в этом деле.

Это деревце получилось при скрещивании кумквата (другое название – фортунелла) и обыкновенного мандарина. Такое гибридное растение получило общеизвестное название – домашний мандарин, по-научному же оно называется цитрофортунелла, от названия своих прародителей.

Что касается внешнего вида, то он отличается сравнительно небольшим ростом – до метра. Глянцевые темные листочки сочетаются с белыми цветками, которые порадуют своего хозяина интересным приятным ароматом. Когда заканчивается период цветения, на мандариновом дереве созревают маленькие ярко-оранжевые или близкие к желтому цвету плоды. На вкус они кисловатые, и в них много косточек.

Свето- и теплолюбивый каламондин прибыл к нам с юго-востока Азии. Для появления вкусных плодов необходимо создать растению подходящий ему климат, то есть обеспечить и свет, и тепло в достатке. Каламондин плодоносит круглогодично, если делать все правильно.

Уход за каламондином в домашних условиях

Благодаря своей экзотичности, аромату и наличию фруктов домашний мандарин может оказаться очень приятным подарком. Если кто-то внезапно решил порадовать вас столь необычным подарком, или вы просто ни разу не заводили подобных растений, то можно не беспокоиться о том, что за ним придется наблюдать 24 часа в сутки. Он достаточно неприхотлив, и, пожалуй, будет сложно назвать его капризным.

Как только вы получили на руки это растение, нужно сразу же обратить внимание на грунт, находящийся в горшке. Он должен быть постоянно увлажненным. В течение 14 дней после покупки цитрофортунеллы нужно ежедневно опрыскивать ее из пульверизатора и обеспечить наибольшее освещение. Также в это время не следует его пересаживать – это не требуется. По прошествии двух недель уже можно пересадить его, но в горшок больших размеров.

Также имеется несколько нюансов по поводу содержания цитрофортунеллы. Во-первых, при пересадке старайтесь не задеть нежные корни молодого растения, иначе оно может погибнуть, так и не дав плодов. Во-вторых, корни могут перегреться. Чтобы избежать этого, можно переставить горшок в белое кашпо и накрыть с солнечной стороны листом бумаги. Стоит заметить, что менять почву во время пересадки необязательно.

Переезжая из магазина к вам в квартиру, каламондин может столкнуться с новыми условиями содержания и новой атмосферой. Привыкание к новой обстановке – адаптация – может проявляться в виде опадания листьев в первые дни нахождения в новом месте. Если это было замечено, необходимо создать дополнительную влажность воздуха, надев на деревце обыкновенный целлофановый пакет. После этого его нужно будет ежедневно проветривать.

В цветочных магазинах популярны импортные растения, и домашний мандарин – не исключение. Подобная экзотика выращивается в специально созданных для них условиях. Случается так, что растениям вводят капсулы с гормонами, которые несовместимы с условиями в квартире. По этой причине растение может начать увядать на глазах, а это значит, что стоит быстро предпринять меры: пересадить его в другой грунт и горшок и обратить особое внимание на корни. В случае, если они подгнившие, нужно обрезать эти участки.

Местоположение и освещение

Очень важно правильно спланировать место, где будет стоять цитрофортунелла. Комната должна быть хорошо освещена естественным, но слегка рассеянным светом, поэтому лучше ставить горшок с солнечной стороны квартиры (западная или восточная), но прикрыть от прямого воздействия ультрафиолета прозрачной шторой.

Зимой мандарину будет очень не хватать света, поэтому стоит поставить рядом с ним лампу, чтобы создать искусственное освещение, при этом переместить горшок на северную сторону квартиры – это наиболее хороший вариант для размещения деревца. Только при наличии света растение будет давать плоды.

Температура

Заводя себе цитрофортунеллу, нужно помнить, что она любит умеренное тепло и влагу, как было описано выше. Поэтому необходима поддержка постоянной температуры и влажности. Летом мандарин может жить в помещении, где температура не превышает +25 градусов по Цельсию, а зимой – до +18 градусов. Более низкая температура в зимнее время соответствует реальной температуре в естественных условиях, к тому же, это снижение провоцирует большее количество цветков и, как следствие, плодов.

Полив и влажность воздуха

Листву каламондина требуется регулярно опрыскивать и не давать ей высохнуть, а почву – часто поливать. Как только грунт становится сухим хотя бы на полсантиметра, нужно повторить полив. Вода сразу из-под крана не подойдет чувствительному каламондину, потому что в ней высока концентрация различных примесей, в том числе щелочей, которые очень вредны для растения. Нужно поливать его либо кипяченой теплой водой, либо водой из фильтра.

С наступлением зимы количество и частоту поливок снижают, при этом повышая количество опрыскиваний, потому что в такое время года, как зима, отличающаяся особой сухостью воздуха, нужно тщательно контролировать высыхание кроны.

Если вы хотите сформировать у своего нового зеленого друга красивую округлую форму кроны, то нужно не забывать поворачивать горшок раз в день по часовой стрелке на несколько миллиметров. Но не стоит грубо разворачивать его сразу абсолютно другой стороной к свету – мандарину это сильно вредит.

Подкормки и удобрения

Каламондин, подобно любому другому цветущему растению, во время цветения нуждается в дополнительных минералах и полезных веществах, поэтому с марта по сентябрь нужно раз в неделю-полторы дополнительно удобрять землю. В любое другое время этого не следует делать так часто, достаточно раза в месяц.

Специальные садоводческие магазины предоставляют своим покупателям смеси для подкармливания вашего деревца. Также это можно купить в Интернете в свободном доступе. Самым эффективным и популярным средством для удобрения каламондина можно назвать «Перегной для цитрусовых». В нем содержится множество полезных микроэлементов, гуминовые вещества в большой дозировке. С другой стороны, можно просто приобрести составы для цветущих комнатных растений.

Пересадка

Чтобы пересадить мандариновое деревце, вам потребуется больших размеров горшок, ведь у него может быть очень развитая большая корневая система. К тому же цитрофортунелла из маленького деревца может вырасти в достаточно крупное для своего вида дерево. Нужно обратить внимание на положение корневой шейки относительно земли в старом горшке и обеспечить точно такое же, только в новом. Во время пересаживания особо не трогайте ком земли с корнями, чтобы ничего не повредить. Дренаж должен быть исключительно качественный.

В течение полутора месяцев мандарин не нужно удобрять, так как за вас это сделает новый свежий грунт, обогащенный полезными веществами и минералами.

Укладывать грунт в горшок нужно начать с дренажа. Выложите его по периметру дна слоем до трех сантиметров. Далее – смесь различной почвы. Для цитрофортунеллы хорошо подходит дерновая земля, навоз и песок; их пропорция – примерно 2:1:1.

Если растение еще молодое, то пересаживать его нужно довольно часто: каждую весну. Взрослое деревце не требует таких частых пересадок, достаточно лишь одного раза за 2-3 года.

Обрезка цитрофортунеллы

Все растения требуют своевременной регулярной обрезки. Чтобы сформировать красивую шарообразную листву, нужен штамб в четверть метра высотой. Наверху находятся скелетные ветви, далее идет формирование ветвей на порядок выше. Нужно дойти до веток 4 порядка, тогда крону можно считать законченной. Пора для подрезания начинается в феврале, вплоть до лета ровняют, а уже летом обрезают лишние торчащие ветви.

Размножение каламодина

Существует 3 типа размножения цитрофортунеллы:

• Привоем.
• Косточки из плодов подсаживаются в землю.
• Срез черенков с несколькими почками.

Нужно сразу уточнить, что размножение домашнего мандарина проходит сложно и придется отдать этому много сил.

Что касается прививки, то для этого случая хорошо подойдет не боящийся засухи апельсиновый сеянец, имеющий крепкие корни.

Высаживание косточек в горшок люди считают самым простым способом из всех, однако, он занимает достаточно много времени. Для того чтобы ваше новое деревце проклюнулось на свет, нужно регулярно удобрять землю специальными составами для роста растения.

В последнем случае нужно учитывать несколько мелких деталей при размножении мандарина черенками:

• Для начала нужно определить черенок с верхушки кроны с развитыми листьями и крупными междоузлиями.
• Далее нужно подготовить стимулятор роста, в качестве которого прекрасно может сойти корневин или циркон. В него на пару секунд нужно обмакнуть черенок.
• Подготовить землю и в нее вставить черенок по уровню черешка самого нижнего листика.
• Такой конструкции требуется максимальная влажность. Ее может обеспечить банка сверху или целлофановый пакет.
• Получившуюся тепличку нужно ежедневно проветривать в течение получаса, но не больше.

Корни прорастают менее, чем через месяц, при правильном уходе.

Болезни и вредители. Уход за больным каламондином

Ваше комнатное деревце подвержено разным болезням, таким как сажистый грибок, антракноз и гоммоз. Сажистый грибок проявляется как почернение основной части листьев и побегов, что портит общий симпатичный вид мандарина. Чтобы победить эту болезнь, требуется регулярно протирать листья и побеги от черного налета. Также эффективно может справиться с напастью раствор Фитоспорина в пульверизаторе.

Антракноз так же поражает листья, но в конечном итоге они покрываются не пленкой, а желтыми пятнами, вызывая омертвение некоторых частей каламондина. Невовремя оказанная помощь может привести к сбросу части кроны. Раствор сульфата меди или, в народе, медного купороса может спасти мандарин от антракноза.

Гоммоз может вызвать полное пожелтение всего дерева. Болезнь идет снизу-вверх: от низа ствола к ветвям, листьям и даже плодам. Сперва нужно вырезать все пораженные участки мандарина, затем начать залечивать раны медным купоросом.

Избыточный ветер, недостаток естественного освещения и высокая температура окружающей среды могут спровоцировать то, что каламондин сбросит листья. В таком случае хозяин должен обратить внимание на то, что оказалось неправильным и исправить это.

Подведя итог, можно ответить на самый распространенный среди «квартирных» садоводов вопрос о том, съедобны ли мандарины, растущие на каламондине. Они более чем съедобны, но по вкусу сильнее похожи на лимон, нежели на мандарин. Главным их достоинством является яркий внешний вид.

Декоративный мандарин Каламондин (видео)

Плодовый сад в квартире Сад: деревья и кустарники

Каламондин – секреты ухода за цитрофортунеллой в домашних условиях

> Каламондин (цитрофортунелла): уход в домашних условиях за золотым апельсином

Каламондин или цитрофортунелла принадлежит к семейству рутовых, родина Юго-Восточная Азия.

Каламондин — это цитрусовое растение, которое получено путем скрещивания одного из сортов мандарина и кинкана (другое название – кумкват или фортунелла). Часто его называют комнатным мандарином, иногда золотым апельсином.

Правила ухода

Каламондин, как и любое цитрусовое растение, придает помещению очень экзотичный вид. Уход за ним не очень сложный, но имеет свои нюансы.

к оглавлению ↑

Месторасположение и свет

Важнейшим условием образования плодов у каламондина является хорошее освещение. Утром и вечером горшок с цветком можно оставлять под прямыми солнечными лучами, но днем перемещать в затененное место, либо обеспечивать защиту от ультрафиолетовых лучей, поскольку они опасны вызыванием ожогов на листьях растения.

Летом каламондин будет прекрасно себя ощущать на западных и восточных окнах, а зимой можно смело ставить его на северную сторону.

В теплые деньки горшок с каламондином разрешается выносить на балкон, но не стоит допускать долгого пребывания растения под солнцем.

Плоды каламондина тоже плохо переносят прямые лучи солнца. Если периодически выносить растение на улицу, оно будет гораздо лучше сопротивляться всевозможным болезням, свойственным комнатным цветам.

к оглавлению ↑

Температура и влажность

Каламондину не нужна жара для хорошего роста. В летние месяцы каламондин нуждается в температуре 20°-25°С, а в зимние ему требуется прохлада – 12°-15°С. На зиму рекомендуется выносить горшок с растением на закрытую лоджию или балкон, защитив его от сквозняков, поскольку он очень тяжело их переносит.

Влажность воздуха для каламондина нужна высокая. Чтобы растение не страдало от сухости воздуха в помещении, желательно каждый день опрыскивать его листья, либо поставить рядом с горшком емкость с водой, которая, испаряясь, будет насыщать воздух необходимой каламондину влагой. Хороший эффект может дать установка увлажнителя воздуха.

к оглавлению ↑

Полив

Во время активного роста, который приходится на период с весны по раннюю осень, каламондин нуждается в обильном поливе.

Главное при поливе каламондина – не допускать того, чтобы вода застаивалась в поддоне, поскольку это чревато образованием грибка и подгниванию корней.

Обычно полив осуществляют пробой земли — если верхний ее слой уже достаточно сухой, можно поливать.

С наступлением холодов полив сокращают, в зимнее время бывает достаточно одного полива в неделю. Если нет возможности перенести растение на зиму в прохладное помещение, можно оставить его и в теплом, но поливать тогда нужно точно так же, как и в теплое время. Для полива нужна мягкая вода, желательно кипяченая или отфильтрованная.

к оглавлению ↑

Удобрение

Каламондин растет очень медленно, но при этом активно поглощает из почвы питательные вещества, поэтому подкармливать его следует регулярно – каждые 2 недели в летнее время и хотя бы раз в месяц зимой.

Необходимо учитывать, что в зимний период подкормки нужны только если растение продолжает расти.

Советы цветоводов по уходу за пахиподиумом в домашних условиях читайте в нашей статье.

О важнейших принципах ухода за комнатными растениями расскажет наш материал.

Что делать, когда у юкки желтеют листья — узнайте по ссылке: https://sad-doma.net/houseplants/decorative-leaf/yukka/pochemu-zhelteyut-i-sohnut-listya.html

Рекомендуется чередовать виды удобрений – после подкормки минеральными удобрениями вносить органические и т.д. Лучше всего будет использовать специальные смеси для цитрусовых растений.

к оглавлению ↑

Пересадка

Пересадку каламондинов производят в самом конце зимы, при этом молодые растение пересаживают ежегодно, когда старый горшок становится для них слишком мал, а взрослые — намного реже, только когда корни оплетут уже весь ком земли.

Больших горшков для этого растения не требуется, поскольку каламондин намного лучше себя чувствует и хорошо плодоносит только в тесном горшке. Для взрослых растений обычно хватает диаметра горшка около 15 см.

Для почвы лучше всего использовать смесь из одинаковых долей дерновой земли и листовой, а также песка и перегноя. Не забыть про хороший дренаж. В идеале лучше приобрести в цветочном магазине готовый грунт для цитрусовых растений.

В процессе пересадки нужно очень аккуратно обращаться с корнями каламондина, поскольку он очень чувствительно относится к малейшим повреждениям корней.

Очищать корни каламондина от земляного кома нельзя – растение очень болезненно к этому относится, поэтому лучше делать перевалку в свежий грунт без разрушения старого земляного кома.

к оглавлению ↑

Размножение

Как и в случае с любым другим цитрусовым растением, каламондины размножают двумя способами – черенками и прививками.

В первом случае, с растения срезается черенок, который на 10 часов замачивается в растворе гетероауксина. После этой процедуры черенок высаживают в землю и накрывают стеклянной банкой для поддержания достаточно высокой температуры в районе 23°-26°С.

При появлении молодых листьев банка убирается, а уход становится точно такой же, как и в случае со взрослым растением. Размножение черенками – достаточно длительный процесс и не все черенки укореняются.

Многие цветоводы предпочитают размножать каламондин прививками. Для этого черенок прививается на любой сеянец цитрусового растения, при этом он очень быстро начинает идти в рост и развиваться. Уже на втором году молодой каламондин начинает плодоносить.

к оглавлению ↑

Болезни и вредители

Большинство болезней каламондина связаны с ошибками в уходе:

• Опадают листья. Причина, скорее всего, в неправильном температурном режиме. Часто листья опадают или желтеют, если каламондин стоит на сквозняке, температура слишком высокая, либо полив чересчур обильный. Иногда это может происходить из-за недостатка питательных веществ в почве.
• Каламондин не цветет. Самая распространенная причина – недостаточно хорошее освещение. Нужно переставить горшок ближе к свету, либо организовать дополнительные источники освещения. В некоторых случаях причиной задержки в цветении может быть нехватка влага или питательных веществ.
• Опадают плоды. Это случается при нехватке удобрений в почве. Требуется чаще подкармливать растение.

Главные враги каламондина – белокрылка, паутинный клещ, тля и щитовка. Для борьбы с каждым из этих вредителей применяются свои препараты.

Каламондин насыщает воздух в помещении приятным ароматом, а плоды его содержат очень полезные для человека витамины С и Р, которые считаются природными антисептиками.

Секреты ухода за каламондином (цитрофортунеллой) в домашнхи условиях смотрите на видео:

[youtube http://www.youtube.com/watch?v=JG-os8SpCKY&w=700&h=395]

Каламондин относится к тем немногим видам цитрусовых, которые легко выращиваются в комнатных условиях, если соблюдать при этом некоторые простые правила.

Загрузка…

Как ухаживать за каламондином в домашних условиях: когда цветет цитрофортунелла

Иметь дома экзотическое растение, которое, к тому же, дает плоды – очень заманчивая перспектива. Многие цитрусовые представляют собой крупные растения, для которых найдется место не в каждой квартире. Каламондин (citrus calamondin) в таком случае просто находка. Он сочетает в себе привлекательный вид, легкий цитрусовый аромат и компактность. Отдельным плюсом является то, что ухаживать за этим растением довольно просто.

Каламондин

Родиной растения является Азия. В природных условиях каламондин – цитрус, который имеет более крупные размеры и представляет из себя кустарник высотой 5-6 метров.

Плоды цитрофортунеллы богаты витаминами

Каламондин был получен в результате скрещивания мандарина и фортунеллы (кумквата). Второе название растения – цитрофортунелла. Оно появилось как сочетание двух слов – цитрус и фортунелла. Можно сказать, что каламондин это микро цитрус.

Описание

Характеристику внешнего вида этого растения можно дать по трем основным параметрам: листья, цветы и плоды.

Листья	Темно зеленые округлой формы. Имеют плотную структуру, довольно крупные. Благодаря накоплению в пластине эфирных масел, источают приятный цитрусовый аромат.
Цветы	Период цветения приходиться на весенний период. Цветы мелкие, белые или молочно – бежевые, собраны в соцветия. Запах имеют приятный, с цитрусовыми нотками.
Плоды	По внешнему виду очень похожи на мандарины, но меньше по размеру. Вкус кисло – сладкий, выраженный цитрусовый. В плодах много косточек. При должном уходе плодоношение обильное и продолжительное.

Размер куста зависит от сорта и условий выращивания. При наличии свободного пространства и комфортных условий каламондин может достигать высоты 2-3 метра. Такой крупный экземпляр, как правило, получается вырастить только в оранжерейных условиях.

Несмотря на невысокие вкусовые качества плодов, они не менее полезны, чем остальные цитрусовые. Они богаты витамином С и витаминами.

Уход за цитрофортунеллой в домашних условиях

Чтобы домашний каламондин выглядел здоровым и радовал ароматными плодами, ему необходимо обеспечить определенные условия. Основной уход заключается в поливе, внесении подкормок и регулярных опрыскиваниях.

Освещение и температурный режим

Цитрофортунелла очень требовательна к свету. Лучше всего разместить горшок на южном или восточном окне.

Следует обеспечить растению защиту от прямых солнечных лучей. В летний период следует притенять листья, а зимой – корни. На зимний период не помешает установить дополнительное освещение для досвечивания.

Важно! Летом от палящего солнца защитит легкая гардина, а зимой горшок можно обернуть светлой тканью или бумагой.

Чтобы добиться обильного и регулярного плодоношения, необходимо строго соблюдать температурный режим, которого требует цитрофортунелла. Каламондин любит тепло, но в период покоя необходимо снижать температуру. Во время активного роста оптимальная температура днем – 20-25 °C, а ночью 17-19 °C. В период покоя эти показатели снижают на 2-3 °C.

Полив и влажность

Идеальный показатель влажности воздуха для цитрофортунеллы – 70-80 %. Именно это часто вызывает затруднение у цветоводов, так как обеспечить такие условия сложно, особенно в зимний отопительный сезон.

Для повышения уровня влажности необходимо регулярно проводить опрыскивания. Можно поставить емкость с растением на поддон, наполненный керамзитом и регулярно его увлажнять.

Внимание! Оптимальный выход – специальный увлажнитель воздуха.

В период активного роста и созревания плодов земля в горшке должна быть все время влажной, допустимо пересыхание почвы не более чем 1-1,5 см. Нельзя допускать застоя воды в поддоне, ее надо выливать, а поддон вытирать. В период покоя достаточно проводить полив 1-2 раза в месяц.

Подкормки и качество почвы

Учитывая, что каламондин растет в ограниченном пространстве и при этом имеет очень развитую корневую систему, ему необходимы регулярные подкормки.

В период активности надо вносить удобрения с интервалом 6-8 дней. В качестве подкормки лучше использовать специальные препараты, которые продаются в садовых центрах и цветочных магазинах. В период покоя частоту подкормок снижают до двух раз в месяц.

Качество почвы имеет очень важное значение для полноценного роста каламондина. Грунт должен быть легким, воздухопроницаемым и питательным. Лучше приобрести готовый субстрат в магазине. Для самостоятельного приготовления смешивают грунт для комнатных цветов с песком и перегноем в пропорциях 2/1/1 соответственно.

Размер емкости

Цитрофортунелла – весьма крупный кустарник с объемной корневой системой. Для посадки подойдет просторная емкость, размер которой превышает объем корней с комом земли в 1,5 раза.

Важно! При покупке горшка особое внимание стоит обратить на количество дренажных отверстий на его дне. В зависимости от размера емкости, их должно быть не менее 4-х.

Обрезка

Формировка – обязательный агротехнический прием для плодоносящих кустарников и цитрофортунелла не исключение. При обрезке необходимо придерживаться определенных правил:

• К формировке приступают по достижении растением высоты 20-25 см.
• Высота штамба должна составлять 25-30 см.
• Обрезку начинают с укорачивания побегов 4-го и 3-го порядка.
• Крону прореживают таким образом, чтобы осталось несколько скелетных ветвей на одном ярусе.
• Ветки второго порядка укорачивают по необходимости.

Внимание! На начальном этапе основной целью формировки является создание формы кустарника. Это подразумевает определение с видом кроны и уже в соответствии с этим формирование штамба и скелетных ветвей.

Для получения красивой формы куста нужна обрезка

Лучшее время для проведения формирующей обрезки – с февраля по июнь. Обрезка в остальное время носит скорее поддерживающий характер. Она заключается в укорачивании побегов, которые выбились за границы запланированной формы кроны.

Пересадка

Каламандину требуется два вида пересадки – плановая и после приобретения растения в магазине. Для каждого случая есть определенные нюансы и правила.

Плановая пересадка

Для молодых экземпляров замену грунта и горшка проводят каждую весну, для более взрослых достаточно проводить эту процедуру раз в 2-3 года. Пошагово это выглядит так:

1. За день до проведения пересадки растение обильно поливают.
2. Каламандин извлекают из старого горшка, аккуратно потянув его за ствол.
3. На дно новой емкости насыпают дренаж слоем 2-3 см. из щебня, керамзита или битого кирпича.
4. Корневую систему с комом земли помещают в центр горшка.
5. Пустоты заполняют грунтом, оставив от верхнего края емкости небольшое расстояние.
6. Проводят полив и досыпают грунт.

Внимание! Корни цитрофортунеллы очень хрупкие. Перемещать растение из одного горшка в другой надо очень аккуратно, чтобы не обломать их. Механическое повреждение корней может привести к болезни и даже гибели растения.

Пересадка после покупки

После приобретения каламандина в магазине не стоит сразу приступать к пересадке. Это растение очень чувствительно к перемене условий произрастания, ему требуется 10-14 дней для акклиматизации. На этот период лучше оставить кустик в покое и накрыть полиэтиленовым пакетом.

От покупки до пересадки должно пройти 14 дней

Не стоит переживать, если растение сбросит часть листьев. Это естественный процесс после перемены условия содержания. Когда пройдет период акклиматизации ,вегетативная масса кроны придет в норму.

Цветение каламондина

Есть немало разновидностей каламондина, которые можно успешно выращивать в комнатных условиях. Основное отличие между ними – внешний вид и вкус плодов. Цветы могут отличаться только оттенков лепестков – от белого до кремового.

Есть несколько особенно примечательных видов.

• Маргарита Нагами. Плоды по цвету больше напоминают апельсин, а по вкусу – лимон.
• Маргарита Биг. Грушевидная форма плодов – отличительный признак этого сорта.
• Мейва. Преимуществом является сладкий вкус плодов и отсутствие в них косточек.
• Тигр. Особенностью сорта является необычная окраска листьев – они имеют золотистый ободок по краю.
• Сентениел. Во время плодоношения на кустике появляются необычные плоды, по виду напоминающие арбузы.

Картинка 5 Сорт Сентениел поражает видом плодов

Есть еще много других сортов, каждый из которых имеет свои плюсы. Например, для тех, кто любит цветущий каламандин, хорошо подойдет сорт Петерс. Он обильно и красиво цветет, но его плоды нельзя назвать вкусными.

Размножение

Получить молодое деревце каламандина в домашних условиях не так просто. Чаще всего используют два вида размножения – посадка косточкой и черенкование.

Из косточки

Чтобы вырастить цитрофортунеллу из косточки, потребуется довольно много времени. Для того чтобы она проросла, зачастую недостаточно обеспечить влажность грунта и парниковые условия. Помочь может только применение специальных препаратов для стимуляции роста.

Каламандин размножают черенкованием

Черенками

Чаще проводят размножение каламондина черенками. Для нарезки черенков выбирают здоровые побеги с верхней части кроны. На черенке должны быть крупные листья и развитые почки.

После обработки черенков стимулятором роста их высаживают во влажный грунт и устанавливают укрытие. Проветривать парник надо в течение часа ежедневно.

Также необходимо следить за влажностью грунта и периодически опрыскивать саженцы. Через месяц черенки укоренятся и можно будет постепенно приучать их расти без укрытия.

Важно! После того как молодые саженцы двинутся в рост, их пикируют в отдельные горшки.

Заболевания и вредители

В процессе выращивания есть вероятность столкнуться с рядом трудностей. Если заболел каламондин, что это – болезнь или ошибки в уходе, как определить? Есть несколько самых распространенных симптомов, которые могут вызвать вопросы.

Каламондин сбрасывает листья и сохнут ветки – что делать

Причин для такого поведения может быть несколько. В первую очередь необходимо задуматься о правильности температурного режима и периодичности полива. Также причиной листопада может быть попадание на листья прямых солнечных лучей.

Кроме ошибок в уходе, есть вероятность, что растение болеет. Есть два заболевания, которые имеют подобные симптомы:

• антракноз;
• гоммоз.

Если причиной ухудшения внешнего вида является заболевание, необходимо незамедлительно провести обработку специальными препаратами. В особо тяжелых случаях лучше прибегнуть к внеплановой пересадке.

Опадают недозревшие плоды

Главной причиной такого недомогания является нехватка питательных веществ. Отсутствие своевременных подкормок и игнорирование плановой пересадки приводит к истощению растения. В итоге каламандину просто не хватает сил для того, чтобы плоды созрели.

Такое заболевание, как гоммоз, может стать причиной опадения плодов. Этот недуг поражает не только листья и стебли, но и плоды. В таком случае лучше удалить те, которые еще не опали, и провести обработку.

Не цветет

Причин отсутствия цветения несколько. Все они связаны с условиями содержания.

• недостаток света;
• несоблюдение температурного режима;
• недостаток питания;
• неправильный режим полива.

Для того чтобы добиться цветения, необходимо пересмотреть уход. Устранение ошибок обязательно приведет к цветению.

Очень экзотическое и декоративное растение цитрофортунелла (каламондин). Можно ли есть плоды этого растения? Можно и нужно! Оно не только станет изюминкой интерьера, но и подарит урожай ароматных вкусных плодов.

Уход и условия содержания цитрофортунеллы не так сложны, как может показаться. Если болеет каламондин, уход в домашних условиях проводится неправильно. Соблюдение правил полива, температурного и светового режима, внесение подкормок и обрезка – вот и все, что необходимо для полноценного роста этого растения.

что это, уход и можно ли есть

Выращивание цитрусовых в домашних условиях стало интересным увлечением для многих цветоводов.

Чаще всего на подоконниках появляются лимоны, но есть и мандарины, и более экзотические представители семейства. Сегодня наш разговор пойдёт о цитрофортунелле.

Гибрид, полученный от скрещивания мандарина и кумквата, каламондин цитрофортунелла прекрасно адаптируется к содержанию дома и охотно плодоносит.

Описание

В Юго-Восточной Азии, где цитрус растёт в естественных условиях, его деревца вытягиваются до 7 метров в высоту. Домашние жильцы таким размером похвастаться не могут, да он им и не нужен. Максимальный рост, которого может достичь микро цитрус, — 1,2 метра.

Листочки у него глянцевые, овальной формы. Мелкие белые звёздочки цветов приятно пахнут. Цветёт деревце весной и летом.

При хорошем и правильном уходе плоды могут образовываться круглый год. По внешнему виду они похожи на мандарины, но очень мелкие (10–15 г), да и на вкус специфические, кисло-горькие.

Что делать после покупки?

Покупая каламондин в магазине, вы должны знать, что выращивают его на продажу по особой технологии. Домашние условия отличаются, поэтому растению необходим период адаптации. Кроме того, продают цитрус, как правило, уже с плодами.

Чтобы деревце не погибло после плодоношения, владельцу надо создать максимально комфортные условия для его привыкания к новому дому:

1. Укрыть цветок в горшке полиэтиленовым пакетом.
2. Проветривать импровизированную тепличку 2 раза в сутки.
3. Поливать так, чтобы почва не пересыхала.
4. Поставить туда, где исключено попадания прямых лучей солнца.
5. Если растение куплено зимой, организовать дополнительное освещение.

О том, что каламондин успешно преодолел адаптационный период, вы узнаете по появлению на деревце молодых листочков. В большинстве случаев на привыкание цитруса к новым условиям уходит 2 недели.

Уход в домашних условиях

Умеренность в поливе, комфортная температура и правильно настроенное освещение — это всё, что требуется от владельца, и его питомец откликнется, с охотой будет цвести и плодоносить.

Горшок и куда поставить

Подбирая горшок для каламондин, помните, что это дерево, и у него хорошо развита корневая система. Берите такую ёмкость, чей диаметр будет в 1,5 раза больше земляного кома растения. Гибридный мандарин любит простор.

Поставьте питомца у южного или восточного окна так, чтобы солнце не опалило его листочки. Он любит свет, но от прямого попадания лучей может получить ожоги.

Совет! Купите для каламондина декоративную цветочную тележку. Меняя положение цветка, но не трогая горшка, вы сможете выстроить для него правильный режим освещения.

Грунт и дренаж

Для каламондина нужен лёгкий и питательный грунт. В цветочном магазине можно найти подходящую смесь для цитрусовых (не садовую землю) или составить её самим. В почвосмесь входят: по одной части навоза и песка и 2 части дерновой земли.

Проверьте, чтобы в горшке были дренажные отверстия. Сам дренаж делайте из керамзита. Слоя керамзиты в 3–4 см вполне достаточно.

Температура содержания и влажность воздуха

В весенне-летний период, когда деревце активно развивается, ему необходим температурный режим в границах 24…28 °С. При уходе на зимний покой температуру понижают до 15…18 °С.

Влажность воздуха в месте, где стоит цветок, должна быть не ниже 70 %. Поддерживают такой показатель с помощью опрыскивания и установки рядом с растением ёмкостей с водой.

Полив и опрыскивание

Поливают каламондин так, чтобы верхний слой почвы не успевал просыхать.

Если вода заполнила поддон, её нужно слить. В холодное время, когда работают отопительные приборы, полив уменьшают, а влажность воздуха повышают.

Для поддержания стабильно высокой влажности, которую так любит деревце, его листья периодически (желательно 2–3 раза в день) опрыскивают. Если этого не делать, растение не сформирует плоды.

Освещение и досвечивание

Лучший режим освещения создаётся естественным путём, если цитрофортунеллу поставить на восточное окно. При содержании на южной стороне на окно наклеивают защитную плёнку, чтобы не проходили прямые солнечные лучи.

Если вы вынесли деревце на балкон, поставьте его так, чтобы освещение было рассеянным.

Зимой потребуется дополнительная подсветка. Фитолампа поможет вам продлить световой день до необходимых растению 12 часов.

Чем подкармливать и как?

Начиная с марта в горшок с растением 3–4 раза в месяц вносят жидкие удобрения. Для подкормки каламондина подходят минеральные комплексы для цитрусовых или цветущих растений.

Полезно подпитывать маленький цитрус, распыляя внекорневые удобрения по его листьям. Зимой подкормку ограничивают 1 разом в месяц.

Период цветения и покоя

Зацветает цитрофортунелла в мае и радует хозяйку своими ароматными цветками до июля. Венчики похожи на мелкие звёздочки, рассыпанные по темно-зелёному небу листвы.

Вызревание плодов длится 3–4 месяца. Если всё проходит нормально, то на веточках деревца появляются миниатюрные мандаринчики весом всего 10–12 граммов.

Можно ли есть плоды каламондина? Давние поклонники растения утверждают, что его мелкие мандарины надо съедать вместе с кожурой, тогда не так чувствуется кислота.

Кроме того, в плодах много косточек. Впрочем, если очень хочется попробовать то, что выросло, безусловно, вреда это не принесёт.

Плоды созрели и собраны, пора отправлять цитрус на зимовку. В ноябре растение транспортируют в место, где ему будет светло, а температура воздуха не будет превышать 12…15 °С.

Поливают цветок не чаще, чем 1–2 раза в месяц. Зимний сон заканчивается в начале марта.

Это интересно! Цитрофортунелла может одновременно цвести и плодоносить.

Обрезка

Многие владельцы цитрофортунеллы придают её кроне форму шара. Обрезку начинают в конце февраля, когда растение выходит из покоя.

Помимо декоративной стрижки, каламондин обрезают и в целях гигиены: снимают высохшие и повреждённые участки кроны. Летом, для сохранения формы, верхушки побегов прищипывают.

Особенности посезонного ухода

В каждом сезоне, который проживает растение, необходимы определённые агротехнические процедуры. Весной и летом — обрезка и подкормка, осенью — сбор плодов, зимой — отправка на покой.

Все они проводятся по заранее составленному графику, чтобы ничего не упустить, и тогда каламондин будет чувствовать себя хорошо.

Пересадка

Пересадку проводят в трёх случаях:

• после покупки;
• при размножении;
• по мере роста растения.

Если каламондин успешно пережил адаптационный период, пришла пора переводить его в домашний горшок.

Плановая пересадка

Каламондин до 3 лет пересаживают 1 раз в год, растения постарше переводят в новые ёмкости 1 раз в 2 года. Такие пересадки считаются плановыми.

Прежде чем отправить растение в новый горшок, посмотрите, в каком положении относительно грунта находится его корневая шейка. В новом горшке, после перевалки, она должна занять такое же.

Засыпав в горшок 3–4 см дренажа, вставьте в него корни деревца вместе со старым земляным комом, добавьте необходимое количество грунта, проверьте положение корневой шейки. Полейте цветок, на этом процедура пересадки завершена.

После покупки

Спустя 2–3 недели после покупки каламондин пересаживают в домашний горшок. Процедура пошагово выглядит так:

1. Хорошенько полейте растение, чтобы его легче было вынуть из магазинной ёмкости. Пусть грунт промокнет в течение нескольких часов.
2. Придерживая деревце за ствол, аккуратно вытащите его.
3. В новый горшок насыпьте дренаж и поставьте в него корни растения.
4. Зафиксировав ствол в вертикальном положении рукой, добавьте грунт, утрамбовывая его так, чтобы растение плотно сидело в нём.
5. Полейте.
6. Первую подкормку после пересадки делают через 1,5 месяца.

Важно! Не промывайте корни каламондина при пересадке, иначе растение засохнет.

Получение плодов

Магазины предлагают цитрофортунеллу с готовыми плодами. Не факт, что они созревшие. Более того, плоды могут опасть с растения, когда оно попадёт домой.

Если вы купили молодой каламондин без плодов, добиться плодоношения несложно. Главное, обеспечить растению оптимальные условия содержания.

Вовремя подкармливайте, поддерживайте высокую влажность, обеспечьте период покоя, и ваше маленькое цитрусовое деревце обязательно заплодоносит.

Созревшие мандаринки аккуратно срезают с веток и хранят в прохладном месте. Чтобы получать плоды каждый год, необходимо следить за кроной растения.

Веточки и побеги, на которых второй год подряд не сформировались плоды, нужно удалить.

Способы размножения

В природе это дерево может прожить до 100 лет. Домашний мандарин таким долголетием похвастаться не может. Однако, правильно размножая его, вы будете иметь в своём домашнем саду всегда красивые и цветущие растения.

Черенками

Забор черенков производится в конце весны, перед началом цветения растения. Обрезают веточки, расположенные в верхней части кроны. На них должны быть 2–3 почки.

Полученный отросток замачивают на время в стимуляторе роста («Корневин»). Затем его высаживают в ёмкость с грунтом и укрывают банкой.

Выставив тепличку в светлое место, её 2 раза в день проветривают. Укоренение черенка происходит на 3–4-й неделе. Теперь можно переводить саженец в стационарный горшок. Цвести и плодоносить он начнёт только на 2-м году жизни.

Из косточки (семенами)

Многие выбирают именно этот способ размножения каламондина. Надо сказать, что размножение из косточки и семенами — это один и тот же способ, ибо у этого растения косточки и есть семена.

Берут их из хорошо вызревших плодов. Учитывая низкую всхожесть материала, косточек потребуется много.

Сбор косточек проводится осенью. Сняв с них мякоть и обсушив, отправляют на хранение до весны. В марте семена замачивают в стимуляторах роста на 2–3 дня.

Затем высаживают в ёмкости с почвой, углубляя на 1,5–2 см. Создают мини-тепличку и держат посев в тёмном месте при температуре 28 °С. Проветривание делают 2 раза в сутки.

Первые всходы появляются через месяц. Тогда же тепличку переставляют на свет. Спустя неделю можно снять и укрытие теплички. Дождавшись формирования молодых листочков (3–4 штуки), растение можно пересаживать в отдельные горшки.

Прививка

Этот способ подходит для опытных цветоводов. Чтобы провести процедуру прививки, у вас под рукой должны быть взрослое здоровое растение и молодые саженцы. Они послужат подвоем.

Выбранную ветку обрезают на высоте 10 см, делают надрез на коре, раздвигают её края и вставляют в него черенок наискосок. Фиксируют липкой лентой. Накрывают плёнкой и дают месяц на то, чтобы черенок прижился. Ленту снимают через 2 месяца.

Заболевания и вредители

Есть ряд заболеваний, которые чаще всего встречаются на комнатном мандарине. При почернении листьев и побегов происходит заражение растения сажистым грибком.

Развитие болезни приводит к появлению на листьях чёрной пыли. Убирают её вручную, собирая на салфетку. Для купирования поражения прибегают к опрыскиванию цветка «Фитоспорином». Им же следует продезинфицировать и грунт.

Интенсивное пожелтение листьев и других частей растения сигнализирует о поражении гоммозом. Вирусные проявления начинаются с нижних листьев, постепенно переходя на все части каламондина.

В борьбе с гоммозом прибегают к обрезке заражённых побегов и обработке срезов медным купоросом. В болезни заключён ответ и на вопрос о том, почему желтеют листья цитрофортунеллы.

Опасным заболеванием считается антракноз. Начинается он с появления на листьях жёлтых пятен, затем отмирают другие части, растение погибает. Для лечения на ранней стадии подходит обработка каламондина 3 % раствором медного купороса.

Если на цитрофортунелле завелись вредители типа тли, щитовки или мучнистого червя, необходимо обработать деревце инсектицидами.

Ошибки ухода и как их избежать

Отступление от параметров ухода может привести к заболеванию растения, о котором оно скажет вам изменением внешнего вида.

Сбрасывает листья и сохнут ветки

Сброс листьев осенью — это нормальное сезонное явление для каламондина. Если проблема возникла в другое время, ищем причину в ошибках ухода:

• восстанавливаем правильный режим полива;
• регулируем интенсивность освещения;
• контролируем температуру.

Опадают недозревшие плоды

Маленькие мандаринки начинают падать с веток, если допущено пересыхание грунта. Недостаток питательных веществ в почве также вызывает падение плодов.

Кроме того, растение может само избавляться от плодов, если их слишком много и у него не хватает сил на то, чтобы они все вызрели.

Не цветёт

Главная причина — недостаток света. Переведите растение в более освещённое место или организуйте дополнительную подсветку. Иногда проблема может быть связана с нехваткой питательных веществ и влаги.

Приметы и суеверия

Каких-либо негативных воздействий со стороны каламондина не замечено, зато он даёт много положительных эмоций. Если цветок расположить в северо-восточной стороне дома, он привлечёт в него достаток.

Отправляясь на важное мероприятие или деловую встречу, потрите листочек каламондина между пальцами, и всё пройдёт удачно для вас.

Расположенный в спальне микро цитрус усилит связь между супругами и обеспечит долгую и счастливую семейную жизнь.

Экзотическое деревце с приятным ароматом и яркими плодами не потребует от вас пристального внимания. Просто позаботьтесь о важных для него параметрах содержания, и каламондин порадует вас и пышным цветением, и обильным урожаем.

Каламондин — уход в домашних условиях

Влажные тропические заросли, высокое голубое небо, бескрайние пляжи и пьянящий аромат фруктов – как хочется сохранить кусочек южного солнца и в наших холодных квартирах. Осуществить это прекрасное желание нам поможет житель южных лесов, который отлично адаптировался к условиям домашнего содержания – каламондин или, как его еще называют, цитрофортунелла.

Каламондин является декоративным комнатным растением, внешний вид которого напоминает карликовое мандариновое дерево. В народе растение так и прозвали – золотой апельсин или комнатный мандарин. Родиной каламондина является южная и восточная часть Азии, где преобладает жаркий климат и повышенная влажность. Каламондин относится к семейству рутовых и является продуктом скрещивания мандарина и фортунеллы (кумквата). В результате появилось красивое вечнозелёное растение, которое в домашних условиях достигает 1 м в высоту(на родине растет до 5 м). Причем от цитрусовых ему достался внешний вид и плоды, а от кумквата сладкая кожура и устойчивость к низким температурам.

На фоне мелких темно-зеленых листьев очень красочно и контрастно смотрятся ярко-оранжевые плоды, напоминающие мандарины. Это растение может цвести и плодоносить почти круглый год, если правильно за ним ухаживать. Особенностью каламондина (или цитрофортунеллы) являются мелкие белые цветочки с четырьмя лепестками, которые издают приятный запах и ароматные плоды весом всего 10-12 гр., появляющиеся после цветения.

[!] Опыление цветов придется осуществлять вручную с помощью кисточки, чтобы потом наслаждаться ароматными маленькими плодами.

Несмотря на очень аппетитный вид, вкусовые качества плодов каламондина не слишком порадуют гурманов. Под тонкой и сладковатой кожурой находится сочная и кислая мякоть с большим количеством мелких косточек. И хотя в сыром виде есть комнатные мандарина  желающих немного, зато из них получается отличное, вкусное и ароматное варенье или джем. Причем плоды обычно полностью созревают в ноябре и могут висеть на дереве еще полгода.

Привлекательный внешний вид делает цитрофортунеллу популярным новогодним подарком в Китае. Считается, что это растение символизирует благополучие и удачу во всех начинаниях. Также дарить каламондин в рождественские праздники принято в Америке, Филиппинах, Гавайях и даже в Европе.  Декоративность и неприхотливость в уходе позволяют ему стать настоящим украшением любого дома.

Несмотря на то, что каламондин быстро растет, хорошо ветвиться и обильно плодоносит в домашних условиях, он нуждается в постоянной заботе и определенных условиях содержания. Рассмотрим их подробнее.

Уход за каламондином в домашних условиях

Освещение

Для каламондина необходимо большое количество света, ему не подойдут темные или тенистые места. Яркий и рассеянный свет – это оптимальное освещение для растения. При этом, желательно избегать попадания прямых солнечных лучей, чтобы не вызвать ожоги на нежных листьях.

Летом, когда солнце не только сильно светит, но и греет, нужно позаботиться, чтобы цветку не было слишком жарко, иначе он начнет сбрасывать листья, цветы и даже плоды. Для пышной и симметричной кроны его необходимо ежедневно чуть-чуть поворачивать к источнику света (буквально на один градус по часовой стрелке).

Температура

Каламондин – теплолюбивое растение. Оптимальной температурой для него, как и для человека, является температура 20-25 °С. Однако в холодное время года для цветка полезно понижение температуры до 13-17°С: так он будет лучше цвести и плодоносить весной и летом.

Вообще каламондин выдерживает перепад температуры до 5°С, но, учитывая наш отечественный климат, выносить зимой на балкон его ни в коем случае нельзя. В отопительный сезон следует позаботиться о том, чтобы цветок не перегревался, находясь рядом с батареей или обогревателем.

Влажность и полив

Родиной цитрофортунеллы являются довольно влажные места, тропические леса Юго-Восточной Азии, поэтому и в домашних условиях ему необходима повышенная влажность. Для этого каламондин регулярно, особенно в жаркое время года, нужно опрыскивать водой комнатной температуры. Опрыскивать и поливать лучше всего теплой кипяченной и отстоянной водой, чтобы уменьшить содержание различных примесей, особенно хлора. Поливать в теплое время года, нужно обильно, а в холодное по мере надобности, когда верхний слой почвы просохнет.

Почва и удобрения

Для этого растения очень важен состав почвы. Так как цитрофортунелла постоянно плодоносит, то это требует определённого количества и соотношения питательных и минеральных веществ в почве. Оптимальным является грунт, который включает в себя дерновую и листовую почву, перегной и песок в одинаковой пропорции. Очень важно уделить внимание дренажу, который не позволяет застаиваться влаге и гнить корневой системе. Лучше всего на дно горшка насыпать гальку, гравий или керамзит на 4-5 см, после чего добавить готовую почвосмесь.

Каламондин нуждается в постоянном удобрении, особенно в период цветения, который начинается в марте. Поэтому с марта по октябрь растение нужно обязательно подкармливать специальными удобрениями для цитрусовых. Подкормка продается в сухом виде и перед использованием разводится с водой в необходимой пропорции. Помимо удобрения корней, обязательно нужно уделять внимание и надземной части дерева. Для этого разведенный раствор орошают под листвой с помощью пульверизатора. В зависимости от размера и потребностей удобряют растение 2-4 раза в месяц.

Пересадка и обрезка

Это миниатюрное дерево обладает довольно развитой корневой системой, поэтому его необходимо по мере надобности пересаживать в горшки большего диаметра. Молодые ростки каламондина пересаживают ежегодно в феврале-марте, до начала цветения. Когда растение становиться уже взрослым и его рост уже не такой интенсивный, то менять цветочный горшок можно один раз в 2-3 года.

Корневая система очень чувствительна к любым изменениям, поэтому во время пересадки не нужно ломать земляной ком. Перед тем как поместить каламондин в другой горшок, следует осмотреть корневую систему и если есть подгнившие корешки, их стоит удалить. Причем высаживать в новую почву нужно на том же уровне, на каком корневая шейка была раньше. После этого месяц можно не удобрять цветок, так как в этом нет необходимости.

Для того чтобы форма кроны каламондина была пушистой, равномерной и круглой нужно периодически обрезать листья и молодые побеги. Если жировые побеги оставить, то они не только испортят симметричную форму, но и не дадут цветов и плодов. Обрезку производят ежегодно весной.

Размножение

Размножается это вечнозелёное растение с помощью семян или черенков, однако тут есть ряд нюансов. Черенкование для этого цветка довольно сложный процесс, поэтому приживаются черенки очень тяжело и требуют дополнительных мер по уходу за ними. Семена напротив – всходят быстро и легко, однако, чтобы дерево начало плодоносить,  должно пройти несколько лет.

• Размножение черенками

Для черенкования используется молодой росток. Для этого обрезают побег, где уже есть 4-6 листочков. После этого его нужно поместить в раствор индолил-3-масляной кислоты, корневина (на пол литра воды 25 мг кислоты) или гетероауксина на 16 или 10 часов соответственно. Затем черенок высаживается в обычный грунт и накрывается банкой или полиэтиленом, чтобы создать парниковый эффект и увеличить влажность. Для стимулирования корневой системы и роста всего побега часто используютфитогормоны. Очень важно, чтобы температура была 23-25 °С. Для этого черенкование лучше всего проводить в теплое время года(поздней весной или ранним летом) или использовать подогрев почвы.

• Размножение семенами

Для семян подойдут косточки еще свежих плодов. Подсохшие плоды не годятся, так как косточки в них быстро теряют способность прорастать. Семена сажают на глубину 1 см в рыхлую почву, для которой берут торф, песок и плодородную смесь. Для появления побегов необходимы определенные условия: температура 25-28°С и высокая влажность. Поэтому поверхность грунта обильно поливают и  накрывают полиэтиленом или стеклом. Через полтора, два месяца должны появиться молодые ростки с листиками. Когда листьев на побеге станет больше четырех, то их уже можно высаживать в горшки с обычным грунтом.

Болезни и вредители

Цитрофортунелла, как и многие комнатные растения, подвержена различным болезням при неправильном уходе или атаке вредных насекомых.

Наиболее распространёнными вредителями для этого миниатюрного дерева являются: тля, белокрылка, паутинный клещ и щитовка. Обнаружить этих насекомых можно по пожелтевшим листьям, белому налету на поверхности или наличию паутины. Для борьбы с ними используются специальные инсектициды, которые распыляют сверху на растение. После применения этих химических веществ, поверхность цветка необходимо будет помыть.

Проблемы, возникающие при выращивании

• Каламондин сбрасывает листья. Причин может быть множество. Это или слишком жарко, или слишком холодно, или чрезмерный полив, или недостаточно питательных веществ, или слишком сухой воздух, или сквозняк. По опадающим листьям сразу можно увидеть, что растению что-то не нравится в условиях обитания.
• Каламондин не цветет. Это может указывать на недостаточное количество света, питания или влаги.
• Каламондин сбрасывает недозревшие плоды. Скорее всего, не хватает питательных веществ.

Каламондин довольно плохо переносит любые резкие изменения и адаптацию. Очень часто, после покупки этого растения, дома он может начать сбрасывать листья. В этом случае рекомендуют оборвать все плоды, если таковые есть, и обернуть каламондин полиэтиленом, чтобы повысить влажность.

Резкие перепады температуры, как и изменения в освещении цитрофортунелла также переносит плохо. Поэтому во время цветения и плодоношения нельзя переставлять и поворачивать горшок с растением, иначе растение получит стресс и начнет сбрасывать и листья и цветы.

Если несложные манипуляции по уходу делать регулярно и своевременно, то это растение порадует своего хозяина постоянным ростом и цветением круглый год. Даже с плодами на ветках, каламондин может продолжать цвести дальше.

***

Каламандин помимо яркого и оригинального вида, обладает приятным ароматом. Причем запах свежести с кислинкой источают и листья, и цветки, и плоды этого экзотического дерева. А маленькие сочные цитрусы содержат, к тому же, ряд полезных для здоровья витаминов. Больше всего там витаминов С и Р, которые являются прекрасными противомикробными средствами и антиоксидантами.

И, наконец, на сладкое –

Варенье из каламондина

Ингредиенты: 1 кг плодов каламондина, 1-1,2 кг сахара, три стакана воды.

Приготовление:

Плоды каламондина вымыть и, не очищая кожуру, проколоть в нескольких местах. Подготовленные плоды пробланшировать в горячей воде около 10 мин, не доводя до кипения, после чего переложить в холодную воду и оставить на 2-3 часа.

В оставшуюся от бланшировки воду высыпать и сварить сироп. Затем поместить в сироп плоды еще около 5-7 мин, доводя варенье до кипения. Снять с огня, остудить. Процедуру повторить три раза. Готовое варенье разлить в стерильные банки, закатать крышками и остудить.

Приятного аппетита!



x Citrofortunella microcarpa — BBC Gardeners ‘World Magazine

x Citrofortunella microcarpa , или каламондин, считается межгенным гибридом мандарина и кумквата. В Великобритании его выращивают как небольшое декоративное деревце, хотя маленькие плоды съедобны. Мякоть кислая, но плоды сладкие. Цитрусовые деревья являются самоплодородными, поэтому для плодов нужно только одно дерево; вам нужно будет опылять цветы вручную в помещении. Вы можете одновременно увидеть на дереве красивые душистые цветы и плоды в форме звезд.

В Великобритании каламондин лучше всего выращивать в горшке, чтобы вы могли переместить его в защищенное место на открытом воздухе в теплые месяцы (с июня по сентябрь), а затем в закрытом помещении в прохладное, яркое и незамерзающее место, например зимний сад или теплица с подогревом, в более прохладные месяцы. Нужна ночная температура не ниже 13 ° C.

Сажайте в вересковый компост, компост Джона Иннеса или цитрусовых и полейте, если возможно, прохладной дождевой водой. Зимой держите компост во влажном состоянии — не поливайте его слишком сильно.Подкармливайте регулярно цитрусовыми с весны до осени. Вы можете повысить влажность, поставив кастрюлю на блюдце или поднос с гравием и долив воду.

Как выращивать

Citrofortunella microcarpa

• На солнце:
  Полное солнце
• Выносливость:
  Тендер

Календарь растений

Citrofortunella microcarpa и дикие животные

Citrofortunella microcarpa не представляет особой ценности для дикой природы Великобритании.

Ядовито ли

Citrofortunella microcarpa ?

Citrofortunella microcarpa может быть токсичным.

Не сообщалось о токсичности для:

Нет сообщений о токсичности для

Птицы

Нет сообщений о токсичности для

Домашний скот

Нет сообщений о токсичности для

Люди

Растения, хорошо сочетающиеся с

Citrofortunella microcarpa

каламондин | Цитрусовые и фрукты

Цитрофортунелла митис

• Апельсин, похожий на мандарин, отлично подходит для консервов
• Отличается густой зеленой листвой и ароматными белыми цветами
• Спелые плоды хорошо держатся
• Хорошо работает как ландшафтное дерево и используется как изгородь или ширма
• Красивое декоративное дерево
• Может цвести и плодоносить круглый год, с перерывами

Каламондин, Citrofortunella mitis, красивое ландшафтное дерево с апельсиновым оттенком, похожим на мандарин, это отличный выбор для консервов! Питомник Moon Valley выращивает наши цитрусовые на гарантированно отличном подвое, поэтому мы можем предложить холодостойкие деревья, которые приносят самые сочные цитрусовые, которые восхитительны, едят ли их целиком или используют их для приготовления мармелада!

Спелые плоды каламондина хорошо держатся и создают красивый контраст с густой зеленой листвой и ароматными белыми цветами, что делает их одними из самых красивых декоративных деревьев, которые вы только можете найти.Нам нравится сажать их как ландшафтное дерево для использования в качестве живой изгороди или стильного экрана конфиденциальности! Мы также любим сажать каламондин возле окон, чтобы вы могли наслаждаться видом и ароматом ярких белых цветов!

Наши деревья каламондин выращены в нашем местном климате, поэтому они могут хорошо расти в наших краях и готовы круглый год привлекать интерес к любому ландшафту. За ними легко ухаживать, и они любят расти в местах с частичным или полным пребыванием на солнце. После укоренения они имеют низкие или умеренные потребности в поливе, и им нравится подкармливать удобрения до того, как начнется новый рост, для лучшего развития.

Хотите создать съедобный пейзаж? Питомник Moon Valley позаботится о вас! Мы выращиваем цитрусовые, косточковые и ореховые деревья, чтобы вы могли выращивать здоровую и вкусную еду! Как и все наши деревья, деревья каламондина выращены из наших лучших образцов, поэтому вы всегда гарантированно получите самые сочные и вкусные фрукты. Свяжитесь с ближайшим к вам питомником Moon Valley, чтобы узнать, что у нас есть в наличии в вашем районе!

Семена каламондина (Citrofortunella microcarpa) — 2 €.95

Семена каламондина (Citrofortunella microcarpa)

Цена за пакет из 5 семян.

× Citrofortunella microcarpa, каламондин или calamansi , является фруктовым деревом семейства Rutaceae, произрастающим в Азии. Другие общеупотребительные названия на английском языке включают calamonding , calamandarin , Golden Lime , Philippine Lime, Panama orange , Chinese Orange , Acid Orange.Его выращивание распространилось по Юго-Восточной Азии, Индии, Гавайям, Вест-Индии, Центральной и Северной Америке. Для растения характерны крыловидные отростки на черешках листьев и белые или пурпурные цветки. Плоды имеют губчатую или кожистую кожуру с сочной мякотью, разделенной на части.

Этот фрукт является коренным и широко выращивается на Филиппинах (тагальский: calamansi или kalamansî [kɐlɐmɐnˈsɪʔ]; Visayan: limonsito или simuyaw [sɪˈmujw]), Малайзии (также известной как лимау кастури) и соседних северных частях Индонезии.Он доступен круглый год на Филиппинах и обычно встречается в незрелом зеленом состоянии. Когда его оставляют для созревания, получается мандариновый апельсин.

Происхождение

Это дерево является результатом гибрида между видами семейства цитрусовых и неизвестно в дикой природе. Он рассматривается как межродовой гибрид нотогорода Citrofortunella как × Citrofortunella microcarpa. Обычно считается, что большинство культивируемых видов являются древними апомиктическими гибридами и избранными сортами этих гибридов, включая скрещивания с отдельными видами цитрусовых, такими как Fortunella и Poncirus.Гибриды между родами и видами цитрусовых культивировались так долго, что происхождение большинства из них неясно. Каламондин иногда называют гибридом, «уроженцем» Филиппин. Каждый плод содержит от 8 до 12 семян.

Описание

× Citrofortunella microcarpa — кустарник или небольшое деревце, вырастающее до 3–6 метров (9,8–19,7 футов). Плод каламондина напоминает небольшой круглый лайм, обычно диаметром 25-35 мм, но иногда и до 45 мм.Центральная мякоть и сок имеют оранжевый цвет мандарина с очень тонкой апельсиновой цедрой при созревании.

Выращивание

В Северной Америке × Citrofortunella microcarpa выращивается в основном как декоративное растение в садах, а также в горшках и контейнерных садах на террасах и патио. Растение особенно привлекательно, когда есть плоды.

Растение чувствительно к морозам и поэтому ограничено на открытом воздухе безморозным климатом (например, Флорида, прибрежная Калифорния, южный Техас и Гавайи в США).Комнатные растения вносят в теплицу, зимний сад или в закрытое помещение в качестве комнатного растения в зимние периоды в регионах с более прохладным климатом.

Однако на его родине в Юго-Восточной Азии каламондин легко выращивать. Растение хорошо растет в прохладных и возвышенных местах и ​​на песчаных почвах, богатых органическими веществами. Заболоченные участки не подходят для выращивания, потому что растения каламанси не переносят слишком много влаги. Каламондин можно размножать семенами, используя его вегетативные части.Для получения больших сочных плодов необходимо внесение удобрений, таких как сульфат аммония или мочевина, вокруг каждого дерева через месяц после посадки. Деревья начнут плодоносить через год-два после посадки. Средняя продолжительность жизни деревьев составляет пять лет.

уроженцы Флориды, однако, сообщают о выращивании деревьев каламондин, продолжительность жизни которых в некоторых случаях превышает 20 лет, в период с 1950 по 70-е годы и с 70-х по 90-е годы. Таким образом, фактическая продолжительность жизни является открытым вопросом и может зависеть от климатических факторов, независимо от того, выращивается ли растение в горшке или выращивается в свободном режиме как цитрусовое садовое дерево.

Кулинария

Каламондин — это небольшой цитрусовый плод, который используется для придания вкуса еде и напиткам. Несмотря на внешний вид и аромат, вкус самого плода довольно кислый, хотя кожура сладкая. Целый фрукт — это сюрприз с сочетанием кисло-сладкого. Мармелад каламондин можно приготовить так же, как и апельсиновый мармелад. Как и другие цитрусовые, каламондин богат витамином С.

Фрукт можно заморозить целиком и использовать в качестве кубиков льда в таких напитках, как чай, безалкогольные напитки, вода и коктейли.Сок извлекается путем измельчения целого фрукта, и получается ароматный напиток, похожий на лимонад. Ликер можно приготовить из цельных фруктов в сочетании с водкой и сахаром. В азиатской кухне сок используется для приправки рыбы, мяса птицы и свинины. Он обычно используется в качестве приправы в филиппинских блюдах, таких как панцит. [4] Половинки или четвертинки каламондина можно подавать с чаем со льдом, морепродуктами и мясом. Кислый сок часто используют, например, сок лайма или лимона, для приготовления салатов или десертов из желатина, пирога с заварным кремом или пирога из шифона.На Филиппинах экстрагированный сок с добавлением трагакантовой камеди в качестве эмульгатора пастеризуется и разливается по бутылкам.

Плод используется в местных рецептах на севере Индонезии, особенно в районе Северного Сулавеси. Перед приготовлением рыбу поливают соком для устранения «рыбного» запаха. Куах асанг («кислый суп») — это региональный прозрачный рыбный бульон, приготовленный из сока каламондина.

Во Флориде плод используется в полностью спелом виде с более зрелым вкусовым профилем, чем незрелый.Дегустаторы отмечают элементы абрикоса, мандарина, лимона, ананаса и гуавы. Кожура такая тонкая, что каждый плод нужно срезать с дерева вручную, чтобы не порвать. Можно использовать весь плод без стеблей и семян. Он обрабатывается вручную, протирается или выжимается из сока и используется в различных продуктах, таких как пирог каламондин, кули и джем. Кожуру можно обезвоживать и использовать в качестве изысканной ароматизатора с солью и сахаром. Фрукт был популярен среди домашних пекарей Флориды в форме торта с 1920-х по 1950-е годы. После того, как женщины присоединились к рабочей силе, трудоемкий характер обработки фруктов привел к сокращению их использования.Теперь, когда доступны коммерческие продукты и фрукты, он переживает возрождение.

Флоридцы, у которых во дворе есть каламондин, часто используют этот сок в летних вариациях лимонада или лимада, как упоминалось выше, и, оставленный немного кислым, он утоляет жажду с характерным ароматом каламондина. Также его можно использовать с рыбой и морепродуктами, или везде, где будут использоваться любые другие кислые цитрусовые.

Медицина

Каламондин имеет несколько альтернативных медицинских применений.Утверждается, что при втирании укусов насекомых сок снимает зуд и уменьшает раздражение. Его также можно использовать в качестве естественного лекарства от прыщей или принимать перорально в качестве лекарства от кашля (часто смешанного с зеленым чаем), и он является естественным противовоспалительным средством. При запоре сок подогревают и разбавляют водой. Он отбеливает веснушки и помогает избавиться от вульгарных угрей и зуда вульвы. [5] [6] В Малайзии он используется как противоядие от яда, а припарка из листьев пандана, смешанных с солью и соком Citrus microcarpa, может использоваться для лечения абсцессов.На полуострове Малайзия его добавляют в сочетании с перцем, чтобы помочь избавиться от мокроты. Он также используется в средствах по уходу за кожей и волосами.

Эфирное масло

Calamodin или Calamansi содержат значительное количество эфирных масел, хранящихся в кожуре. Наиболее распространенным методом экстракции является паровая дистилляция, метод холодного прессования и центробежная экстракция. Эфирное масло каламанси используется для облегчения симптомов депрессии и беспокойства и широко используется в качестве замены эфирного масла лимона или лайма.

Как вырастить карликовое дерево каламондин

Чтобы начать уход за каламондином, нам нужно сначала немного узнать о растении.

Citrus mitis (SIT-rus MIT-iss) родом из Китая. Это помесь кумквата и мандариновых апельсинов.

PinTihon6 | DepositPhotos

Дерево каламондин, наряду с другими цитрусовыми (также известными как лимонные деревья Мейера), представляет собой группу растений, способных выдерживать более низкие температуры, но также перемещаться в помещении и на открытом воздухе.

Этот вечнозеленый многолетний цитрусовый кустарник принадлежит к семейству Rutaceae (roo-TAY-see-eye).

В настоящее время выращивается на Филиппинах, в Индии, Малайзии и на юге Китая как источник цитрусового сока. Плоды съедобные, но очень кислые.

Дерево было завезено в США в начале 1900-х годов и выращено во Флориде. Деревья отправляются по всей территории США в виде больших горшечных растений.

Вы можете услышать цитрусовый митит, называемый Citrus X citrofortunella mitis. Его обычно называют каламондин или каламанси.

Если вы успешно опробовали уход за лимонным деревом, вы отлично подойдете для ухода за каламондином.

Что такое цитрусовые?

Цитрус — это семейство «Апельсиновых деревьев»!

Если у вас неблагоприятные климатические условия или, возможно, ограниченное пространство, вы все равно можете наслаждаться цитрусовыми деревьями, выращивая их в контейнерах.

Граница между выращиванием цитрусового дерева каламондин на открытом воздухе и в помещении — это примерно температура не ниже 25 ° по Фаренгейту, и растения должны быть защищены от мороза.

Тем из вас, кто живет в районах, где температура регулярно опускается ниже отметки 25 ° по Фаренгейту, поищите в помещении яркое пятно.

Уход за деревьями каламондин

Размер и рост

Апельсиновое дерево каламондин может вырасти до двадцати футов в своей родной тропической среде.

При хранении в контейнерах оно обычно достигает высоты около четырех футов.

Листья каламанси имеют овальную форму, блестящие и темно-зеленые.

Каламондин Цитрусовые деревья Цветение и аромат

Каламондин Деревья каламондин могут цвести и плодоносить круглый год. Вы можете одновременно видеть на дереве и фрукты, и цветы.

Если вы держите каламондин в помещении, чтобы производить фрукты, вам нужно будет опылять цветы вручную.

Как опылить каламондин?

• Для ручного опыления вам понадобится небольшая сухая кисть художника.
• Покачивайте кончиком кисти в центре каждого из цветов.
• Двигайтесь, как медоносная пчела, от одного цветка к другому.

Белые цветы в форме звезды очень красивы и ароматны.

Плоды этого мини-апельсина маленькие, оранжевые, их легко очистить.

Если вы собираетесь собирать их для использования, аккуратно обрежьте их острыми ножницами.

Обязательно используйте их как можно скорее. Они портятся в течение недели.

Плоды обычно слишком кислые, чтобы их можно было есть.

Их можно использовать, как лимоны или лаймы, для украшения напитков, приготовления напитков и мармелада, а также для выдавливания рыбы или других блюд, которые хорошо сочетаются с кислой цедрой.

Pinmonumentaldoom | DepositPhotos

Свет и температура

Дерево каламондин, как и другие цитрусовые, любит много яркого света.

При хранении в качестве комнатного растения ваше карликовое апельсиновое дерево должно получать как минимум четыре часа прямого солнечного света в день.

Не забывайте переворачивать растение на четверть оборота каждую неделю, чтобы оно не стало кривым, когда оно тянется к солнцу.

Когда погода теплеет, отправьте свой Calamansi отдых на природе.

Эти кусты обычно любят температуру от 70 до 90 градусов по Фаренгейту.

Они не размножаются при температурах ниже 55 градусов по Фаренгейту, но они могут выжить при температурах до 20 градусов по Фаренгейту.

Каламондин зимостойкий в зонах устойчивости USDA 9b и выше.

Ниже отметки 55 ° градусов (Фаренгейта) растения могут перейти в состояние покоя.

Когда погода изменится, и ваше апельсиновое дерево каламондин может переехать на улицу в более интенсивное освещение — делайте это постепенно. Ночью на улице днем. Около месяца.

Также помните, что в помещении любой дополнительный свет и дополнительная влажность, которые вы можете предоставить, будут полезны.

Цитрусовые, такие как апельсин и комнатное лимонное дерево, веками выращивались по всей Европе в контейнерах.

В США мы не думаем о цитрусовых как о комнатных растениях. Однако из них получаются отличные комнатные растения.

Просто знайте, как правильно ухаживать за деревом каламондин, и вскоре вы сможете насладиться цитрусовыми и их соками.

Как часто вы поливаете и кормите дерево каламондином?

Каламондин Апельсин довольно устойчив к засухе. Поливайте только по мере необходимости, потому что чрезмерный полив убьет ваше дерево. Дайте высохнуть верхнему сантиметру почвы, а затем тщательно полейте.

Если вы хотите заставить цитрусовый куст зацвести, не поливайте его до тех пор, пока листья не увянут и не свернутся.

Тщательно полейте, и ваше растение должно зацвести в течение нескольких месяцев.

Весной подкармливайте свой карликовый апельсин удобрением с медленным высвобождением.

В течение вегетационного периода вносите ежемесячные удобрения, используя водорастворимые удобрения для цитрусовых.

Зимой разбавляйте удобрение наполовину и вносите его каждые пятую неделю.

В поливочном отделении тщательно замочите корневой ком и корневую систему, пока вода не стечет со дна.

Не поливайте снова, пока не высохнет верхняя четверть почвы.

Кроме того, растения каламондин лучше всего растут в хорошо дренированной почве.

Связано: Удобрение цитрусовых

Почва и пересадка

Небольшие кусты цитрусовых хорошо подходят как контейнерные растения. Тем не менее, вы должны быть бдительны при пересадке, потому что их корневая система легко может расти, а растения — отлетать.

Обеспечьте большую емкость с большим количеством места для роста корней.

Используйте смесь равных частей:

• Почва для горшков
• Органический компост
• Вермикулит или перлит

Проверяйте в конце каждой зимы, не вылетает ли ваш Calamansi.

Пересматривайте каждые два-три года весной.

Цитрусовые: правила, которые следует помнить

Используйте почвенную смесь, предназначенную для горшечных растений, а не почву из сада. Убедитесь, что в горшке есть дренажные отверстия.

Мы думаем о цитрусовых, растущих в земле.Не думайте, что в горшке можно использовать одну и ту же почву.

Уход и уход

Каламондин Апельсиновые деревья нуждаются только в легкой, периодической обрезке для удаления больных, поврежденных или мертвых ветвей.

Когда у основания ствола появятся отростки и водные ростки, прищипните или обрежьте их.

Уход и информация о каламондине и апельсине (× Citrofortunella mitis)

Как размножить дерево каламондин

Вы можете легко вырастить каламондин из семян или укоренить черенки хвойных пород весной.Вы также можете использовать полураспелые черенки в летнее время.

ПРИМЕЧАНИЕ: Несколько лет назад я помню черенки растений каламондина, которые укореняли в больших домах, где они выращивались в коммерческих целях.

• Используйте очень острое, очень чистое лезвие бритвы или нож для обрезки стебля.
• Поищите обрезки длиной около четырех дюймов на конце стебля.
• У него должно быть два или три узла листа и не должно быть цветов / плодов.
• Окуните черенок в порошок для укоренения гормона.
• Поместите черенок в небольшую кастрюлю с подготовленной почвенной смесью (как описано выше).
• Поместите горшок и нарезку в прозрачный пластиковый пакет или тепличную бутылку из-под газировки, чтобы сохранить влагу.
• Поместите в яркое непрямое освещение.
• Ваш стебель должен пустить корни в течение нескольких месяцев.

PinПример покрытия мини-теплицы для укоренения черенка

Также можно сделать прививку почек на кислый апельсиновый подвой.

Вредители или болезни деревьев каламондина

Держите листья растений в чистоте, регулярно протирая их влажной губкой.

Это поможет удерживать пыль и предотвращает заражение щитовками и клещами.

ВАЖНОЕ ПРИМЕЧАНИЕ: Если вы планируете съесть плоды каламондина, будьте очень осторожны при распылении на них. По возможности используйте натуральный органический инсектицид, например масло нима.

Считается ли каламондин токсичным или ядовитым для людей, детей и т. Д.?

Как и все цитрусовые, Каламондин Апельсин производит три токсичных для собак вещества:

• Псорален
• Линалоол
• Лимонен

Все они безопасны для человека, но вы должны держать собаку подальше от этого дерева.

Вечноцветущие цитрусовые деревья и разновидности растений:

Pin

• КАЛАМОНДИНОВЫЕ ИЗВЕСТИ — самые нежные из цитрусовых и обычно довольно колючие. Трудно расти в земле; гораздо лучше подходит для контейнеров. Защищать при температуре 32 ° по Фаренгейту; внимательно следите за холодом ветра.
• КАЛАМОНДИНЫ — красивое, морозостойкое декоративное дерево с небольшими кислыми плодами апельсина. Выращивается больше для внешнего вида, чем для фруктов. Отличное садовое растение или подстриженная живая изгородь. Их, вероятно, будет легче всего найти у себя в детской.Выносливы до 20 градусов по Фаренгейту.
• ЛИМОНЫ — самые быстрорастущие цитрусовые, которые очень легко выращивать в контейнерах. Большинство из них нежные на морозе, и их следует накрыть или принести внутрь, когда температура достигнет 30 градусов по Фаренгейту. Имеющиеся здесь сорта обычно всегда плодоносят.
• KUMQUAT — крупный производитель маленьких апельсинов, которые можно есть кожуру и все такое. Прекрасное контейнерное растение и чрезвычайно декоративное, это дерево переносит холода лучше, чем любые другие цитрусовые.Выносливы до 18 градусов по Фаренгейту.

Эти сорта, скорее всего, будут завозить плоды зимой в помещении. Другие сорта цитрусовых будут расти и цвести, но не ожидают многого от фруктов.

Предлагаемое использование дерева каламондин

Хотя плоды дерева каламондин съедобны, растение обычно выращивают как декоративное комнатное растение.

Из этого маленького апельсинового деревца можно сделать красивый контейнерный завод для крыльца или патио. В теплом климате из него получится красивая и ароматная изгородь.

Использование плода каламанси

• Добавьте сок к другим сокам для легкого вкуса
• Используйте его в любом рецепте, в котором требуется сок лимона или лайма
• Добавьте его к десертам, таким как пирожные, мармелад, заварной крем, шифоновый пирог или салаты из желатина

Цитрусовый митис Каламондин также обладает естественными противовоспалительными свойствами, как и любое другое цитрусовое растение.

Сок также используется в средствах личной гигиены и народной медицине. [источник]

Почему бы не попробовать миниатюрный апельсин?

каламондин

каламондин — X Citrofortunella microcarpa или X C.митис

Общее название:
Каламондин, Панамский апельсин

Ботаническое название:
X Citrofortunella microcarpa или X C. mitis, sit-ro-for-tew-NEL-a или kit-ro-for-tew-NEL-a

Декоративная жизнь:
От многих недель до месяцев и даже лет в зависимости от условий выращивания.

Семейные корни:

• Член семейства Rutaceae (семейство rue).
• Уроженец Азии.
• Общие родственники лимон, апельсин, грейпфрут и кумкват.

Личность:

• Листья эллиптические, 2-4 дюйма длиной, с крылатыми черешками.
• Ветви бесхребетные или с короткими колючками.
• Классифицируется как двудольные, листья с непараллельными жилками.
• Ароматные цветы. Фрукты очень кислые, их можно использовать в кулинарии, как лимоны и лаймы. Может рассматриваться как цветущее растение, но в более общем плане рассматриваться как лиственное растение.

Особенности хранения:

Чувствителен к холоду, хранить при температуре выше 55F, до 65F.

лакомых кусочков:

• Х перед названием вида указывает на то, что это растение является межвидовым гибридом, и в данном случае между цитрусовыми и фортунеллой (кумкватом).
• Названия C. mitis и C. madurensis были ошибочно применены к этому виду.
• Специфический эпитет «митис» означает мягкий или нежный, тогда как «микрокарпа» означает мелкоплодный.
• Цветы с перерывами круглый год. Имеет красивую зеленую блестящую листву. Предпочтителен прямой или фильтрованный солнечный свет.
• Любит кислые почвы или питательные среды.

Последние результаты исследований:

Не совсем недавние, но важные результаты исследования Ben-Jaacov et al.(1984) показали, что этот вид может храниться при температуре 54 ° F в темноте в течение двух недель без потери качества при удалении или во время последующего внутреннего использования. Кроме того, растения можно упаковывать и хранить в горизонтальном положении для увеличения плотности упаковки на 50% без потери качества по сравнению с растениями, упакованными в обычном вертикальном положении.

Каламондин (Citrofortunella microcarpa) | myGarden.org

Общее описание

Citrofortunella microcarpa — кустарник или небольшое деревце, вырастающее до 3–6 метров (9.8–20 футов). Плод каламондина напоминает небольшой круглый лайм, обычно диаметром 25-35 мм, но иногда и до 45 мм. Центральная мякоть и сок имеют оранжевый цвет мандарина с очень тонкой апельсиновой цедрой при созревании.

Его выращивание распространилось по Юго-Восточной Азии, Индии, Гавайям, Вест-Индии, Центральной и Северной Америке. Для растения характерны крыловидные отростки на черешках листьев и белые или пурпурные цветки. Плоды имеют губчатую или кожистую кожуру с сочной мякотью, разделенной на части.

Заводские требования

У этого растения еще нет описания.

Техническое обслуживание

У этого растения еще нет описания.

Практическое применение

Кулинарное искусство

Каламондин — это небольшой цитрусовый плод, который используется для придания вкуса еде и напиткам. Несмотря на внешний вид и аромат, вкус самого плода довольно кислый, хотя кожура сладкая. Целый фрукт — это сюрприз с сочетанием кисло-сладкого.Мармелад каламондин можно приготовить так же, как и апельсиновый мармелад. Как и другие цитрусовые, каламондин богат витамином С.

Фрукт можно заморозить целиком и использовать в качестве кубиков льда в таких напитках, как чай, безалкогольные напитки, вода и коктейли. Сок извлекается путем измельчения целого фрукта, и получается ароматный напиток, похожий на лимонад. Ликер можно приготовить из цельных фруктов в сочетании с водкой и сахаром. В азиатской кухне сок используется для приправки рыбы, мяса птицы и свинины.Он обычно используется в качестве приправы в филиппинских блюдах, таких как панцит. Половинки или четвертинки каламондина можно подавать с чаем со льдом, морепродуктами и мясом. Кислый сок часто используют, например, сок лайма или лимона, для приготовления салатов или десертов из желатина, пирога с заварным кремом или пирога из шифона. На Филиппинах экстрагированный сок с добавлением трагакантовой камеди в качестве эмульгатора пастеризуется и разливается по бутылкам.

Плод используется в местных рецептах на севере Индонезии, особенно в районе Северного Сулавеси.Перед приготовлением рыбу поливают соком для устранения «рыбного» запаха. Куах асанг («кислый суп») — это региональный прозрачный рыбный бульон, приготовленный из сока каламондина.

Во Флориде плод используется в полностью спелом виде с более зрелым вкусовым профилем, чем незрелый. Дегустаторы отмечают элементы абрикоса, мандарина, лимона, ананаса и гуавы. Кожура такая тонкая, что каждый плод нужно срезать с дерева вручную, чтобы не порвать. Можно использовать весь плод без стеблей и семян.Он обрабатывается вручную, протирается или выжимается из сока и используется в различных продуктах, таких как пирог каламондин, кули и джем. Кожуру можно обезвоживать и использовать в качестве изысканной ароматизатора с солью и сахаром. Фрукт был популярен среди домашних пекарей Флориды в форме торта с 1920-х по 1950-е годы. Как только женщины присоединились к рабочей силе, трудоемкий характер обработки фруктов привел к сокращению их использования.