Содержание
Как и где растут финики, в каких странах, в том числе на дереве или земле + фото
Финики являются одним из важнейших основных продуктов питания для населения жарких пустынь и полупустынь в тропических и субтропических регионах Северной Африки и Западной Азии. Их плоды в высушенном виде продаются в магазинах по всему миру. Некоторые виды фиников также популярны в качестве декоративных комнатных растений.
Финиковая пальма — важнейшая плодовая культура тропических пустынь и полупустынь
Финики — это плоды финиковой пальмы. Все представленные на мировом рынке многочисленные сорта фиников принадлежат к одному ботаническому виду — финик пальчатый (настоящая финиковая пальма).
Плоды некоторых других видов финиковых пальм также съедобны и используются в пищу местным населением в регионах их произрастания, но на мировой рынок эти плоды не поступают.
Финики — плоды финиковой пальмы
Настоящая финиковая пальма широко выращивается в странах Северной Африки, Западной Азии, в Пакистане и в засушливых районах Индии. Небольшие плантации финика пальчатого встречаются и на Средиземноморском побережье Южной Европы, в жарких засушливых районах США, в Австралии и в ЮАР. Это одно из немногих растений, идеально приспособленных к жаркому сухому климату южных пустынь и полупустынь.
Финики широко выращивают по всему побережью Средиземного моря, в том числе и в Южной Европе
Для финиковых плантаций выбирают солнечные места с наличием подземных водоносных слоёв или с возможностью искусственного орошения. При посадке саженцы размещают по схеме 8 х 8 или 10 х 10 метров в зависимости от сортовых особенностей и почвенных условий. В качестве посадочного материала используют отпрыски от взрослых плодоносящих растений. Сеянцы финиковой пальмы получаются очень неоднородными по своим хозяйственным признакам и для закладки промышленных плантаций не используются.
Когда и как цветут финики
Финиковая пальма — растение двудомное. Мужские и женские соцветия располагаются на разных экземплярах. Опыляются финиковые пальмы ветром. При закладке товарных плантаций на каждые несколько десятков женских деревьев обязательно сажают мужской экземпляр для перекрёстного опыления. Цветут финиковые пальмы с февраля по ноябрь в зависимости от сорта и региона. Определить пол растений можно только во время цветения. На созревание плодов уходит около года времени.
Мужские соцветия финиковых пальм не приносят плодов, но необходимы для опыления
Мужские экземпляры финиковой пальмы цветут крупными кистистыми соцветиями, состоящими из мелких трёхлепестковых цветков с многочисленными тычинками. Для лучшего опыления распустившиеся мужские соцветия часто срезают и подвешивают в кронах цветущих женских деревьев.
В старину срезанные мужские соцветия часто высушивали и хранили про запас по несколько лет в полотняных мешках из льняной ткани, чтобы обеспечить урожай фиников даже в случае гибели мужского дерева-опылителя.
Мужские цветки финиковой пальмы имеют по три лепестка и несколько тычинок
На женских деревьях финиковой пальмы соцветия также располагаются крупными кистями, но выглядят они немного иначе.
Женское соцветие финиковой пальмы — основа будущего урожая фиников
Женский цветок финика похож на маленький шарик без лепестков. В случае успешного опыления из каждого такого цветка-шарика вырастет плод-финик.
Женские цветки финиковой пальмы похожи на крохотные шарики без лепестков
Как плодоносят финики
Финиковые пальмы рано вступают в плодоношение. Первые плоды на женских экземплярах появляются уже в четырёхлетнем возрасте. Молодые пальмы к этому времени ещё не успевают вырастить высокий ствол, и грозди фиников часто оказываются лежащими на земле. На некоторых плантациях такие кисти плодов подвязывают к опорам, чтобы избежать контакта с почвой, но делается это не всегда и не везде. Именно поэтому приобретённые на базаре или в магазине финики настоятельно рекомендуется мыть перед употреблением, особенно в странах с неблагоприятной санитарно-эпидемиологической обстановкой.
У молодых финиковых пальм грозди плодов часто соприкасаются с землёй
Сбор урожая фиников проводится вручную. Это очень опасная и тяжёлая работа. Сборщики забираются на деревья и специальными изогнутыми ножами срезают грозди спелых плодов, затем аккуратно спускают их на землю.
Ручной сбор урожая фиников — тяжёлая и опасная работа
В северном полушарии сезон созревания фиников длится с мая по декабрь. В мае начинают собирать плоды ранних сортов на юге Аравийского полуострова. Основной сбор урожая в большинстве стран Северной Африки и Западной Азии проходит с августа до октября.
Сбор фиников в Тунисе (видео)
Взрослая финиковая пальма одновременно может иметь от 3 до 20 крупных кистей плодов. Вес каждой кисти обычно бывает в пределах от 7 до 18 килограммов. Урожай с молодых деревьев бывает небольшим, всего 10–20 килограммов плодов с одного дерева, но с каждым годом всё возрастает и в 15 лет деревья дают уже по 60–100 килограммов фиников в год. Урожайность взрослых пальм в хороших условиях может достигать 150–250 килограммов фиников с каждого дерева ежегодно. Пальмы плодоносят до 80–100 и более лет, известны случаи регулярного плодоношения 200-летних деревьев.
На взрослой пальме в период плодоношения зреют сразу несколько крупных кистей фиников
Отдельный плод финика представляет собой сочную мясистую ягоду с одним крупным семенем. Окраска фиников в зависимости от сорта бывает жёлтой, оранжевой, красной или коричневатой. Размер плодов достигает 8 сантиметров в длину и 4 сантиметров в диаметре. Каждый плод содержит одну крупную продолговатую косточку с продольной бороздкой.
В каждом финике прячется одна крупная продолговатая косточка
Разные сорта фиников используются в пищу в свежем или сушёном виде. Свежие финики можно попробовать лишь в регионах их произрастания. На мировой рынок поступают высушенные плоды, способные храниться многие месяцы. В зависимости от сорта они получаются мягкими, полусухими или сухими.
Польза и вред фиников
Финики — очень популярное сладкое лакомство, способное заменить конфеты и сахар. Они содержат небольшое количество витаминов группы B, каротина (провитамина A) и витамина K. Из минеральных веществ финики особенно богаты калием, содержат также кальций, фосфор, магний и небольшие количества железа, натрия, цинка, меди и марганца. Высокое содержание калия делает финики полезными при сердечно-сосудистых заболеваниях. Калорийность фиников очень высока и достигает 280–340 ккал на 100 граммов продукта в зависимости от сорта.
Сладкие высококалорийные финики категорически противопоказаны при сахарном диабете и ожирении. Не следует злоупотреблять этим лакомством и здоровым людям.
Сладкие и вкусные финики — всего лишь популярное лакомство, но никак не панацея от всех болезней
Наводнившие интернет статьи о мифической суперполезности фиников не имеют под собой абсолютно никакой научной основы.
Да, финики действительно являются одним из основных продуктов питания бедного населения зоны тропических пустынь, но это происходит лишь по той банальной причине, что другие сельскохозяйственные растения в жарком и сухом пустынном климате просто не выживают.
Что такое королевские финики и где они растут
Королевские финики — это коммерческое торговое название для плодов финиковой пальмы сорта Medjoul, выращиваемого во многих странах Северной Африки и Западной Азии, а также в ЮАР и в США. От прочих сортов королевские финики отличаются лишь более крупными размерами и больше ничем, их химический состав полностью идентичен другим сортам.
Королевские финики — плоды финиковой пальмы крупноплодного сорта Medjoul
Плантация королевских фиников на видео
Другие виды финиковых пальм, их распространение в дикой природе и в культуре
Кроме наиболее широко известного финика пальчатого, существует ещё несколько родственных ему видов финиковых пальм. Все они имеют крупные перистые листья, достигающие нескольких метров в длину, и являются двудомными растениями (мужские и женские цветки развиваются на разных экземплярах).
Виды финиковых пальм и регионы их произрастания в дикой природе (таблица)
Финик пальчатый
Финик пальчатый (настоящая финиковая пальма, обыкновенная финиковая пальма) обычно вырастает высотой 10–15 метров, иногда до 25–30 метров. У основания стволов взрослых пальм образуются многочисленные отпрыски, используемые для размножения. Принято считать, что в дикой природе настоящая финиковая пальма не сохранилась, а все её многочисленные экземпляры, в изобилии встречающиеся в пустынях и полупустынях Северной Африки и Ближнего Востока, являются одичавшими потомками культурных растений и растут на месте заброшенных древних оазисов.
У основания стволов обыкновенных финиковых пальм образуются многочисленные отпрыски
Финик пальчатый очень светолюбив, прекрасно переносит высокие температуры, сильные ветра и пыльные бури, часто случающиеся в пустынях. Сравнительно легко терпит засоление почвы. Эта пальма может расти на чистом песке и очень засухоустойчива, но только при условии, что её корни достают до глубоко расположенных подземных вод, иначе нуждается в регулярном орошении. В условиях сухого климата пустынь и полупустынь финик пальчатый легко выдерживает кратковременные морозы до -15°C, но в более влажном климате погибает уже при -9°C.
Настоящая финиковая пальма — одно из очень немногих растений, способных расти в условиях пустыни
Финик Теофраста
Финик Теофраста (критская финиковая пальма) вырастает до 15 метров в высоту. В природе эта пальма встречается в Южной Греции, на Крите и нескольких соседних островах, на близлежащем побережье Турции. Это единственный вид финиковой пальмы, растущий в дикой природе на территории Европы. Размер плодов критского финика не превышает 1,5 сантиметров в длину и 1 сантиметра в диаметре, у них волокнистая мякоть с посредственным вкусом, однако иногда они всё же используются в пищу местным населением. Эта пальма образует много прикорневой поросли. Критский финик выдерживает кратковременные понижения температуры до -11°C.
Финик Теофраста — единственная дикорастущая финиковая пальма Европы
Финик канарский
Финик канарский (канарская финиковая пальма) обычно вырастает высотой 10–20 метров, но в исключительных случаях может достигать 40 метров высоты. Эта пальма является эндемиком Канарских островов и в дикой природе больше нигде не встречается. Широко выращивается как декоративное растение открытого грунта в Южной Европе, Западной Азии, на Черноморском побережье Кавказа, в Северной и Южной Африке, Австралии, Новой Зеландии, в субтропиках Северной и Южной Америки. В странах умеренного климата очень популярна в качестве комнатного и оранжерейного растения. По сравнению с фиником пальчатым канарский финик более устойчив к повышенной влажности воздуха, что и обеспечило его широкое распространение по всему миру. Канарская финиковая пальма выдерживает кратковременные похолодания до -9°C.
Финик канарский часто выращивается как декоративное дерево в странах с субтропическим климатом
На Черноморском побережье Кавказа финик канарский цветёт обычно поздней осенью, но в отдельные годы цветение может начаться гораздо раньше, уже в середине лета. Если зимой после цветения не было морозов ниже -5°C, то в декабре следующего года созреют плоды. Зрелые плоды канарского финика желтовато-коричневые, яйцевидной формы, достигают 2,5 сантиметров длины и 1,5 сантиметров ширины. В принципе они съедобны, но на практике в пищу не употребляются из-за грубоволокнистой мякоти.
Плоды канарского финика выглядят привлекательно, но малосъедобны из-за грубоволокнистой мякоти
Финик отклонённый
Финик отклонённый (финик изогнутый, дикая финиковая пальма, сенегальская финиковая пальма) происходит из тропической Африки, где выращивается почти повсеместно. Это многоствольная пальма высотой от 7 до 15 метров. Его мелкие плоды съедобны и широко используются в пищу местным населением африканских стран в зоне его природного произрастания. Эта пальма устойчива к солёным морским брызгам и умеренной засухе, поэтому широко культивируется как декоративное растение в сухих тропических регионах многих стран мира. Предельная морозостойкость -5°C. Финик отклонённый легко скрещивается с другими видами финиковых пальм. Такие гибридные сеянцы по своим хозяйственным качествам часто оказываются значительно хуже, чем были исходные родительские формы.
Финик отклонённый — дикая африканская финиковая пальма со съедобными плодами
Финик лесной
Финик лесной (дикая финиковая пальма, индийская финиковая пальма, серебряная финиковая пальма, сахарная финиковая пальма) родом из Индии и прилежащих стран (Пакистан, Непал, Бутан, Мьянма, Бангладеш, Шри Ланка). Вырастает от 4 до 15 метров в высоту. Плоды съедобны и широко используются в пищу местным населением. По качеству плодов эта пальма занимает второе место после финика пальчатого и активно выращивается как плодовая культура в странах Южной Азии.
Финик лесной — индийская финиковая пальма, часто выращиваемая на плантациях в Индии и прилежащих странах
Из стволов этой пальмы также добывают сладкий сок, используемый для приготовления сахара и пальмового вина. Лесной финик устойчив к засухе и умеренно устойчив к засолению почвы. Предельная морозостойкость -5°C.
Плоды индийской финиковой пальмы почти не уступают по качеству настоящим финикам
Финик скальный
Финик скальный (финик каменистый) вырастает до 6, иногда до 8 метров высоты. В природе встречается в горных лесах Индии и Бутана. В культуре выращивается очень редко. Его мелкие плоды с крупными косточками не превышают 2 сантиметров длины. Они съедобны, но хозяйственного значения не имеют. Предельная морозостойкость -3°C.
Финик скальный родом из горных лесов Гималаев
Финик Робелена
Финик Робелена (карликовая финиковая пальма) вырастает не выше 3 метров высоты. В природе встречется в лесах Вьетнама, Лаоса и Южного Китая. Эта красивая миниатюрная пальма очень популярна как декоративное растение в тропической зоне и в комнатной культуре. Погибает при морозах ниже -3°C. Плоды мелкие, хозяйственной ценности не имеют.
Финик Робелена — очень популярное декоративное растение
Финик болотный
Финик болотный (мангровая финиковая пальма, морской финик) – некрупная пальма, достигающая не более 5 метров высоты. Растёт в прибрежных мангровых лесах на морских побережьях Индии, Бангладеш, Мьянмы, Таиланда, Вьетнама, Камбоджи, Малайзии и Индонезии. Единственный вид финика, способный расти на заболоченных почвах. Это очень теплолюбивое растение влажных тропиков, почти не встречающееся в культуре из-за своих специфических требований к условиям произрастания. Плоды очень мелкие.
Финик болотный — растение влажнотропических мангровых лесов
Плоды всех видов финиковых пальм съедобны, среди них нет ядовитых, но многие из них не имеют никакого хозяйственного значения из-за слишком мелких размеров или грубой волокнистой мякоти.
Плоды разных видов финиковых пальм (фотогалерея)
Выращивание финиковых пальм в открытом грунте в странах бывшего СССР
В советское время проводились многочисленные эксперименты по акклиматизации финиковых пальм на территории СССР. Однако добиться успешного роста и плодоношения настоящей финиковой пальмы (финика пальчатого) удалось лишь в сухих субтропиках юга Туркмении. Все многочисленные финики, в изобилии продающиеся на базарах Казахстана, Узбекистана, Таджикистана и Киргизии, являются импортным товаром, привезённым из более южных стран. В причерноморских субтропиках финик пальчатый растёт плохо и быстро погибает из-за чрезмерной сырости.
Финик канарский часто выращивается как декоративное растение на Черноморском побережье Кавказа
Более устойчивый к повышенной влажности воздуха и почвы финик канарский широко культивируется в качестве декоративного растения по всему Черноморскому побережью Кавказа в России (Краснодарский край), Абхазии и Грузии. Отдельные экземпляры канарского финика встречаются также на Южном берегу Крыма и в Азербайджане (Баку, Ленкорань).
В коллекциях ботанических садов субтропической зоны Краснодарского края России имеются также единичные экземпляры финика лесного и финика отклонённого, но массового распространения эти виды не получили.
Сажать финиковые пальмы следует на хорошо освещаемых солнцем участках с защитой от холодных ветров. Почва должна быть хорошо дренированной, без застоя воды. Канарский финик лучше растёт на почвах с высоким содержанием извести.
Молодые растения финиковых пальм менее устойчивы к морозам, чем взрослые
Молодые растения финиковых пальм часто вымерзают даже при кратковременных морозах до -8..-9°C, поэтому их обычно приходится утеплять на зиму с помощью камышовых матов или воздухопроницаемого агроволокна. При зимнем укрытии особенно важно защитить от морозов верхушечную точку роста в основании молодых листьев. При значительном повреждении точки роста пальма почти неизбежно погибает. Взрослые пальмы, как правило, более выносливы, но при -10..-12°C сильно повреждаются и могут погибнуть.
В условиях Украины любые виды финиковых пальм в открытом грунте очень недолговечны даже при зимнем укрытии.
Выращивание финиковых пальм в домашних условиях
В комнатной и оранжерейной культуре часто выращивают различные виды финиковых пальм. Наиболее популярны финики пальчатый, канарский и Робелена. Два последних более декоративны, но начинающие цветоводы чаще всего экспериментируют с пальчатым из-за легкодоступности его семян (можно сеять косточки из продающихся в продуктовых магазинах пищевых фиников).
Виды фиников для комнатной культуры (фотогалерея)
- Финик пальчатый часто выращивают в комнатах из-за легкодоступности его семян
- Финик канарский в комнатной культуре более декоративен, а его свежие семена можно привезти с юга
- Финик Робелена лучше других видов подходит для комнатной культуры и очень декоративен
Разумеется, никакого плодоношения и урожая фиников в комнатных условиях ожидать не приходится. Комнатная финиковая пальма — растение чисто декоративное.
В домашних условиях финиковую пальму легко вырастить из семян от покупных фиников:
- Косточки от съеденных плодов тщательно промыть чистой водой.
Косточки от съеденных фиников можно промыть водой и использовать для посева
- Каждую косточку вертикально воткнуть в индивидуальный стаканчик с земляной смесью так, чтобы слой грунта над её верхушкой был около 1 сантиметра.
- Поставить в тёплое место с температурой не ниже +25°C и поддерживать землю постоянно слегка влажной.
- Через 1–3 месяца появятся всходы.
У всходов финиковой пальмы листья цельные, а не перистые
- После появления всходов поставить на самое светлое окно.
Как правильно посеять косточки фиников (видео)
Первые перистые листья появляются у сеянцев финиковых пальм через 1–3 года после посева. Если в этом возрасте листья всё равно остаются цельными, значит растениям не хватает света. Финиковые пальмы очень светолюбивы. Летом можно выставлять их на балкон или в сад, для них очень полезно быть на свежем воздухе. Зимой температура в помещении должна быть около +15°C. Полив требуется умеренный, почва в горшке должна быть постоянно слегка влажной в глубине. Одинаково опасны и пересушка земляного кома, и переувлажнение. Горшки для финиковых пальм предпочтительны высокие, с обязательными дренажными отверстиями в днище и дренажным слоем камушков или керамзита на дне горшка. Пересаживают молодые растения каждый год весной, взрослые можно реже, 1 раз в 2–3 года. У очень крупных старых растений, растущих в больших и тяжёлых ёмкостях, иногда рекомендуют вместо трудоёмкой пересадки ограничиваться частичной заменой верхнего слоя земли на свежую. Опрыскивать водой пальмовые листья не обязательно, но необходимо регулярно протирать их от пыли чуть влажной тряпкой или губкой.
Финик Робелена — одна из самых красивых комнатных пальм с перистыми листьями
Во времена моего детства в просторном и светлом вестибюле нашей школы среди прочих растений стояли несколько больших и красивых финиковых пальм в деревянных кадках объёмом около двадцати или тридцати литров каждая. Не припоминаю, чтобы их хоть когда-нибудь пересаживали, но протирать листья во время дежурства нас отправляли регулярно.
Мои собственные попытки вырастить финики из косточек оказались не особо успешными: в первый раз просто ничего не взошло (вероятно, плоды оказались слишком старыми или перегретыми при сушке, очень уж подозрительно сухими они были). А во второй раз хоть и удалось дождаться всходов, но моя пакостная всеядная кошка решила, что это такая новая кошачья травка, и быстро расправилась с пальмовыми сеянцами.
Отзывы
Для жителей регионов с умеренным климатом финики были и остаются лишь диковинным заморским лакомством и экзотическим комнатным растением. Плодоношение финиковых пальм достижимо только в жарких странах с субтропическим и тропическим климатом, где они являются одной из главнейших сельскохозяйственных культур.
Оцените статью:
Поделитесь с друзьями!
лучшие сорта в разных странах, посадка и уход в домашних условиях, фото
Финики в виде сухофруктов наверняка пробовали почти все. А вот свежие плоды — единицы. Ещё меньше тех, кто видел, как они растут. А между тем, финиковая пальма — одна из древнейших «одомашненных» человеком культур, очень почитаемая в странах арабского Востока. Её плоды не только вкусны, но и чрезвычайно полезны. К сожалению, в России культивирование финиковых пальм в открытом грунте невозможно из-за категорически не подходящего растению климата, но цветоводы-любители содержат их в домашних условиях. Такое растение станет очень эффектным украшением интерьера.
Как и где произрастают финики
Финиковая пальма, как нетрудно догадаться, относится к семейству Пальмовые. Она культивируется человечеством уже более четырёх тысяч лет. Её историческая родина — Аравийский полуостров, Ближний Восток и средиземноморское побережье Африки. Отдельные разновидности встречаются также на Канарских островах. Но за время культивирования в «неволе» ареал обитания растения существенно расширился. Сейчас финиковые пальмы в промышленных масштабах выращивают в Иране, Израиле, Индии, Пакистане, государствах Центральной и Латинской Америки, на юге США (Техас, Аризона, Калифорния) и даже в Австралии. Среди ведущих экспортёров фиников и те государства, на территории которых пальму впервые «одомашнили» – Саудовская Аравия, ОАЭ, Бахрейн, Оман, Египет, Тунис, Марокко. Единственная европейская страна, где пальма регулярно плодоносит — Испания.
В природе финиковые пальмы растут практически на голых камнях и песке
Культура древнего арабского Востока была очень тесно связана с выращиванием финиковых пальм. Многие учёные считают, что именно это растение во многом способствовало формированию современного ландшафта на этих территориях и сделало в принципе возможным выживание в местном климате. Благодаря финиковой пальме развилась система оазисного земледелия, в её тени успешно произрастали иные сельскохозяйственные культуры, гибнущие под палящим солнцем. Местные жители очень хорошо это понимали, и чуть ли не боготворили растение, называя пальму «кормилицей», «царицей оазисов» и «деревом процветания», а сами плоды – «хлебом пустыни». Состояние человека подсчитывалось исходя из числа принадлежавших ему верблюдов и финиковых пальм.
Финики — важная часть рациона в странах арабского Востока
На латыни финиковая пальма называется Phoenix. Такое поэтичное название роду ещё в XVII веке дал знаменитейший шведский ботаник и систематизатор Карл Линней. Действительно, растение можно сравнить с птицей, восстающей из пепла. Ведь оно поднимается из раскалённых песков пустынь. Финиковой пальме не страшны экстремально высокие температуры, крайне низкая влажность воздуха, она успешно переносит стремящуюся к нулю годовую норму осадков, сильные песчаные бури, суховеи. Культура в ходе эволюции нашла очень интересный выход из положения. Финиковая пальма растёт и развивается исключительно по ночам, при сравнительно низких температурах. Дневную жару клетки на верхушке ствола, в точке роста, пережидают, погрузившись в своеобразную «спячку».
Там, где позволяет климат, финиковая пальма часто высаживается на участках в декоративных целях
Срок продуктивной жизни финиковой пальмы составляет 150–200 лет. За это время в зависимости от вида она дорастает до 15–40 м в высоту. Но есть и несколько карликовых разновидностей, не преодолевающих «планку» в 2–3 м. Ствол у растения прямой, колонновидный, покрытый «шрамами» в форме полумесяцев — это места крепления черешков отмерших листьев. Сами они сложно-перистой формы с дугообразно изогнутыми черешками. Длина такого «опахала» достигает 2–6 м. За год растение формирует до 10–12 новых листьев. На ощупь они жёсткие, как будто пластиковые. Кончики ощутимо колючие. В природе молодые финиковые пальмы с торчащими во всех направлениях листьями образуют практически непроходимые заросли.
Листья финиковой пальмы напоминают гигантские опахала
Финиковая пальма — двудомное растение. Это означает, что существуют деревья только с мужскими и только с женскими цветками. И для того, чтобы завязывались плоды, необходимо перекрёстное опыление. Проходит оно очень легко, с помощью ветра. Поэтому на одной и той же пальме нередко вызревают совершенно разные по размеру, форме, окраске и вкусовым качествам плоды. Чтобы этого не допустить, при культивировании в промышленных масштабах сорта-опылители подбирают со всей ответственностью, а проводят процедуру исключительно вручную.
Цветущая финиковая пальма выглядит очень эффектно
Цветки финиковой пальмы собраны в 6–10 соцветий, красиво ниспадающих каскадом. Длина их составляет около 1 м. Лепестки (их всего три) окрашены в соломенно-жёлтый цвет. У мужских цветков они раскрываются полностью, женские больше похожи на шарики. В сердцевине мужского цветка располагается шесть тычинок, женского — столько же, но укороченных, и три пестика. Только один из них впоследствии даст плод. Мужских цветков на одной пальме формируется существенно больше — примерно 12000 против 2500.
Мужские цветки не завязывают плоды, они нужны исключительно для опыления
Если опыление проводится вручную, с ним нужно успеть вовремя. Женские цветки восприимчивы к пыльце двое-трое суток, не больше. А сама она продолжает оставаться жизнеспособной до конца сезона активной вегетации и может храниться в оптимальных условиях десять и более лет.
Вызревают плоды в течение 8–10 месяцев. Цветение приходится на ноябрь-декабрь. Примерно к апрелю они приобретают лёгкий желтоватый отлив. В мае достигают размеров крупной вишни. Полную спелость финики набирают только к августу. Растут они, как и цветы, гроздьями. Издали они сильно смахивают на гигантские кисти винограда. Вес каждой из них достигает 7–18 кг. Урожайность очень высокая. В зависимости от сорта взрослое дерево приносит ежегодно 100–250 кг плодов. Первые плоды (около 10 кг) снимают уже через 5–6 лет после высадки в грунт. Максимума растение достигает к 13–15 годам. Урожай собирают только вручную. Сборщики поднимаются на деревья, специальными ножами срезают кисти и аккуратно опускают их на землю.
Финиковая пальма отличается очень высокой урожайностью
Плод финика — более или менее сочная, очень мясистая ягода. В мякоти одно крупное семя с хорошо заметным продольным «швом». Кожица может быть окрашена в ярко-жёлтый, золотисто-оранжевый, тускло-красный или рыже-коричневый цвет. Средняя длина плода — около 8 см, диаметр — до 4 см.
Сбор урожая фиников — довольно опасное занятие
Видео: цветение и плодоношение финиковой пальмы
Финиковая пальма на востоке ценится не только из-за плодов. В ход идут все части растения. Листья и древесина — это строительный материал и топливо. Первые используются ещё и как корм для животных. Из покрывающих ствол волокон плетут верёвки, ткут грубую ткань. Соком пропитывают изделия из кожи для придания им долговечности и водонепроницаемости, из него же готовят вино и патоку. Цветки и почки добавляют в салаты, а измельчённые семена — в тесто, из которого выпекают хлеб.
Свежие финики на Востоке широко используются для приготовления всевозможных десертов, плоды отличаются уникальным составом
По составу финики чрезвычайно богаты витаминами и микроэлементами. В первую очередь можно отметить наличие калия, магния, железа, фосфора, меди, марганца, цинка, селена, а также витаминов группы В, А, Е, К и незаменимых аминокислот (ниацин, тиамин). Высушенные плоды отличаются очень высоким содержанием пищевых волокон и простых углеводов — до 65%. Это в несколько раз больше, чем в любых других фруктах. Поэтому финики чрезвычайно питательны. Научно доказано, что один плод и 200 мл молока содержат минимум питательных веществ, необходимых человеку для поддержания работоспособности в течение суток. В сушёных финиках по сравнению с иными сухофруктами больше всего антиоксидантов.
Сушёные финики содержат много антиоксидантов — эти вещества помогают затормозить процессы старения, стимулируют обновление тканей на клеточном уровне
Народная медицина рекомендует регулярно включать финики в рацион при проблемах с аппетитом, сбоях в работе желудочно-кишечного тракта, с целью восстановления зрения, для профилактики заболеваний печени, сердца и сосудов. Очень полезны они и беременным — это положительно сказывается на здоровье плода и иммунитете матери.
Но все, как известно, хорошо в меру. Финиками тоже не стоит злоупотреблять. Вполне достаточно 10–12 плодов в сутки. Это довольно тяжёлая пища, переваривается она долго. Поэтому не стоит есть финики перед сном. Текстура у плодов, особенно сушёных, липкая, в больших количествах эта «жвачка» плохо усваивается, мешает нормальной секреции желудка. Она же прилипает к зубам и может спровоцировать развитие кариеса. А при сахарном диабете любого типа финики просто противопоказаны из-за высокой (280–350 ккал на 100 г) калорийности. Ещё они не рекомендуются при непереносимости фруктозы. В этом случае плоды могут спровоцировать вздутие живота, приступ метеоризма и диареи.
Десерты из фиников — полезная альтернатива шоколаду и конфетам
Финиковое масло широко используется в косметологии для смягчения кожи и избавления от несовершенств. А арабские женщины издавна перед сном подводят глаза порошком из молотых и сожжённых сухих плодов, считая это лучшим средством для удлинения ресниц.
Видео: польза фиников для здоровья
Сорта и разновидности культуры
Все выращиваемые на экспорт сорта культуры имеют одного «родителя» – это финик обыкновенный или пальчатый. Высота дерева достигает 10–15 м, у его основания во множестве образуется прикорневая поросль. Растение светолюбиво, отличается экстремальной жаро- и засухоустойчивостью. В сухом климате успешно переносит понижение температуры до -15ºС, при повышенной влажности гибнет уже при -9ºС.
Финик пальчатый – «родитель» всех сортов культуры, и древних, и современных
Финиковая пальма — двудомное растение. Поэтому перекрёстное опыление нередко приводит к появлению нового сорта. На данный момент их насчитывается более пяти тысяч. Те, кто выращивает финики в промышленных масштабах, делят их на три большие группы — сухие, полусухие и мягкие, с содержанием нектара соответственно менее 18%, 18–20% и 20–23%. Последние чаще всего употребляются в свежем виде, первые — лёжкие, транспортабельные, подходят для приготовления сухофруктов. Оставшаяся категория — своеобразная «золотая середина» с универсальным назначением.
Наиболее распространённые мягкие сорта:
- Мазфати. Группа сортов (их более 20), широко культивируется в промышленных масштабах в Иране. В продаже часто встречается под торговой маркой «Каспирус», «Зар», «Каспиан», «Каспиран». Кожица тёмная, оттенок варьируется от молочно-шоколадного до практически чёрного. Плоды бочковидные, длиной 3–4,5 см. Характерен лёгкий карамельный привкус.
- Кабкаб. Также выращивается в основном в Иране. Самый сладкий финик. Называется медовым не только из-за этого, но и из-за кожицы янтарно-жёлтого цвета. Плоды крупные (длиной 9–15 см), вытянутые. Косточка мелкая, сильно липнет к мякоти. Высокая сахаристость обеспечивает неплохую лёжкость — до полугода в домашних условиях и 18–20 месяцев при температуре около 18ºС.
- Хасуи. По сладости практически не проигрывает предыдущему сорту. Плоды почти шарообразные, диаметром 4–5 см. Кожица чаще всего желтовато-коричневая, но в зависимости от региона культивирования её оттенок может меняться на темно-жёлтый или шоколадно-фиолетовый.
- Бархи. Основные экспортёры — Саудовская Аравия и Израиль. Плоды по размеру и форме сравнимы с грецкими орехами или с небольшими яблоками. Кожица солнечно-жёлтая, очень тонкая. Мякоть ароматная (в запахе различаются нотки мёда, ванили и мелиссы). Едят эти финики преимущественно свежими. Они менее калорийны, чем иные сорта. При сушке появляется карамельный привкус, кожица отделяется от мякоти.
- Анбара. Один из элитных сортов, выращиваемых в Саудовской Аравии. Плоды некрупные (длиной 2,5–3 см), овальные. Кожица коричнево-красная, косточка мелкая. Ценится за повышенное содержание белка, обладают способностью ускорять регенерацию тканей.
- Хадрави. Выращивается в Ираке. Плоды овальной формы, длиной 4–5 см. Кожица красновато-золотистая, мякоть очень липкая, с карамельным ароматом, слегка хрустящая. Эти финики идеально подходят для приготовления пюре и десертов.
- Маджуль. Сорт выведен в Марокко, широко культивируется в Израиле и США. Официально признан «королём фиников». Плоды удлинённые, до 8 см. Кожица тонкая, шоколадно-коричневая. Мякоть карамельно-сладкая.
- Хийяни. Египетские финики. Также выращиваются и в Израиле. Плоды в форме цилиндра, длиной до 5 см. По мере созревания кожица меняет оттенок с ярко-алого на тёмно-фиолетовый, почти чёрный. Мякоть очень ароматная.
Фотогалерея: лучшие сорта мягких фиников
Полусухие разновидности:
- Сайер (также иногда встречается под названием «Эстемран»). Культивируется в Ираке и Иране. Плоды длиной до 8 см, кожица рыже-коричневая. Мякоть по консистенции похожа на сироп. Косточка легко от неё отделяется. В подходящих условиях хранится более года. Калорийность для финика довольно низкая — 250 ккал.
- Раби. Очень популярный иранский сорт, плодоносит одним их первых, уже в августе. Плоды мясистые, удлинённые, кожица тёмно-коричневая, почти не ощущается на вкус. Широко применяется для приготовления всевозможных десертов, как сырье для приготовления пастилы, сахара, шоколада.
- Декель Нур (он же «мускатный финик»). Официально — один из лучших полумягких сортов. На него приходится около общемирового 90% экспорта. Выведен в Тунисе, чрезвычайно распространён в США. Плод удлинённый, до 5–6 см. Кожица золотисто-медовая, при созревании через неё просвечивает косточка. Мякоть плотная, слегка хрустящая, с ощутимым ореховым привкусом.
- Худри. Сорт из Саудовской Аравии. Плоды почти круглые, разноразмерные (4–10 см в диаметре). Кожица коричнево-пурпурная, морщинистая, местами отходит от мякоти. Мякоть волокнистая, умеренно сладкая.
- Сафави. Также аравийский сорт. Плоды овальные, длиной до 9 см, мясистые. Мякоть не приторная, ароматная, чуть терпкая. Кожица шоколадная, с алым отливом. Научно подтверждено, что при употреблении натощак эти финики помогают избавиться от паразитов в кишечнике.
- Суккари, она же «королева фиников». Сорт выведен в Саудовской Аравии. Кожица светлая, медово-жёлтая. Мякоть сладкая, но не приторная, довольно плотная, буквально тает во рту. Плоды в форме скруглённого конуса длиной 5–7 см.
- Халауи. Один из лучших иракских сортов. Есть плоды можно даже незрелыми. Длина плода достигает 5–6 см. Кожица блестящая, оранжево-коричневая. Мякоть умеренно плотная, волокнистая. По вкусу сорт похож на Декель Нур, но менее приторный. Эти финики в небольших количествах можно включать в рацион даже диабетикам.
- Аджва. Один из самых древних сортов, упоминаемый ещё в Коране. Урожайность по сравнению с иными разновидностями невысокая, это сказывается на цене. Плоды яйцевидные, некрупные, красновато-каштановые. Кожица исчерчена тонкими белыми штрихами. Мякоть плотная, но очень нежная.
- Сагай. Сорт выведен в Саудовской Аравии. Его легко опознать по уникальной окраске кожицы — от основания к плодоножке оттенок резко меняется с коричневатого на золотисто-жёлтый. Кожица слегка морщинистая, мякоть нежно-сладкая, с привкусом тростникового сахара. Плоды овальные, длиной 4–5 см.
Фотогалерея: сорта фиников из категории полусухих
Сухие финики:
- Тури. Самый распространённый сорт в данной категории. Родом из Алжира. Также встречается под названием «хлебный финик». Кожица твёрдая, мякоть сухая, совершенно не липкая, сладковатая, с лёгким ореховым послевкусием. Используется как начинка для выпечки, идёт в салаты.
- Захеди. Один из древнейших сортов. Выведен в Иране. Вызревает довольно поздно. Крупные (длиной до 8 см) плоды с кожицей темно-жёлтого или коричневатого цвета. Косточка большая, легко отделяется от мякоти. Это основное сырье для изготовления силана — финикового мёда.
- Сокари. Сорт из ОАЭ. Плоды конусовидные, мякоть жёсткая, хрустящая. При надкусывании в ней отчётливо ощущаются как будто крупинки сахара. Кожица ярко-жёлтая, сильно морщинистая.
Фотогалерея: сорта сухих фиников
- Тури — самый популярный сорт сухих фиников
- Сорт фиников Захеди известен человечеству уже очень давно
- Финики Сокари отличаются высокой сахаристостью
В домашних условиях чаще всего выращивают финик Робелена. Высота дерева даже в природе достигает максимум 3 м. Стволов может быть 2–3. Листья довольно узкие, 50–60 см в длину. Черешки короткие, тонкие. Не переносит заморозков -3ºС и ниже. Плоды мелкие, несъедобные.
Финик Робелена по сравнению с «сородичами» имеет куда более скромные габариты
Другой вариант для культивирования в «неволе» – финик канарский. В природе высота дерева достигает 10–20 м, в домашних условиях ограничивается 2,5–3 м. По сравнению с «родственниками» намного лучше переносит повышенную влажность воздуха. Там, где позволяет климат, широко используется в ландшафтном дизайне. Переносит кратковременное понижение температуры до -9ºС. Плоды мелкие, в принципе, съедобные, но мякоть очень грубая, волокнистая, чуть сладковатая.
Финик канарский подходит для выращивания в домашних условиях, ведь ему не нужна экстремально низкая влажность воздуха
Посадка финиковой пальмы и уход за ней
Финик пальчиковый, в отличие от иных пальм, отличается очень неплохой холодостойкостью. Дерево, привыкшее к экстремальной жаре пустыни, способно выжить при длительном понижении температуры до -14ºС.
К качеству почвы эта пальма практически безразлична. В природе дерево успешно существует на голых песках. Это возможно за счёт того, что корневая система у него очень мощная и развитая. Стержневой уходит в почву на десяток метров и даже более, питаясь от подземных вод. Кстати, древние арабы, ориентируясь на финиковые пальмы, прокладывали маршруты караванов. Если где-то посреди пустыни растут эти деревья, неподалёку обязательно есть вода, её просто нужно найти. Также культура успешно приживается на тяжёлых глинистых и бедных каменистых почвах. Её не пугает даже высокий уровень засоленности субстрата.
Учитывая крайне немногочисленные «требования» растения, финиковые плантации разбивают на открытых, хорошо освещаемых и прогреваемых солнцем местах. Ветры, даже самые сильные, пальмам не помеха. Главное — убедиться в наличии на выбранной территории подземных вод или соорудить искусственную систему орошения. А также отвести каждому растению достаточную площадь для питания, иначе они начнут просто «душить» друг друга. В зависимости от сорта между соседними пальмами оставляют 8–10 м, ширина междурядий примерно такая же.
Финиковые плантации разбивают там, где растения получат достаточно тепла и солнечного света
В качестве посадочного материала используют исключительно прикорневую поросль взрослых плодоносящих пальм. Высадка сеянцев, полученных из семян — своеобразная лотерея, чего никак нельзя себе позволить при выращивании плодов в промышленных масштабах. Сортовые признаки у таких растений очень сильно варьируются. В домашних условиях, напротив, чрезвычайно популярно культивирование финиковых пальм, собственноручно выращенных из семян. Все равно они в принципе не плодоносят.
В России финиковые пальмы выращивают преимущественно в домашних условиях, развиваются они довольно медленно
Видео: финиковая плантация
Российский климат, как выяснили опытным путём, для культивирования финиковых пальм в промышленных масштабах не подходит категорически. Им нужны тропики, или хотя бы субтропики. Этому требованию отвечает черноморское побережье, но там культуру не устраивает высокая влажность. В районе Сочи, например, финиковые пальмы высаживают исключительно как декоративные растения. Они цветут, иногда даже вызревают плоды, но качество у них чрезвычайно низкое.
При этом молодые растения в возрасте до 10 лет могут необратимо пострадать уже при понижении температуры до -8–10ºС. Поэтому на зиму основания стеблей оборачивают любым воздухопроницаемым укрывным материалом в несколько слоёв, обкладывают соломенными или камышовыми матами. Обязательно нужно закрыть и верхушечную точку роста. В посадочную яму вносят опилки, торф и песок, обходясь вообще без удобрений.
В СССР в 50-х годах прошлого века был поставлен эксперимент, имеющий целью установить возможность выращивания фиников на территории государства. Успеха удалось достичь только в сухом климате на юге Туркмении. При этом высаженные там иранские саженцы массово вымерзли в первую же зиму, а вот из сеянцев, выращенных из семян здесь же, удалось сохранить около 20%. Через пять лет пальма дала урожай. А ещё через десять дожившие до этого возраста растения успешно пережили зиму, в течение которой температура надолго понижалась до -13ºС, правда, лишившись всех листьев. Они заново отросли только к осени. Высота дерева к этому моменту достигала 8 м, обхват ствола — 1 м. Оно регулярно плодоносило, принося около 50 кг фиников.
Культивирование растения в домашних условиях
Финиковую пальму в домашних условиях можно получить, прорастив семена, извлечённые из свежих, сушёных или вяленых плодов, не прошедших термообработку. Перед высадкой их нужно на 2–3 дня замочить в тёплой отстоявшейся воде с добавлением любого биостимулятора, затем провести скарификацию (слегка надрезать оболочку скальпелем или бритвенным лезвием) и подержать в воде ещё столько же.
Для высадки в домашних условиях подходят не только семена из свежих фиников, главное, чтобы плоды не подвергались термообработке
Всходят семена довольно долго, не менее 2–3 месяцев. Можно немного ускорить процесс, надев на ёмкость полиэтиленовый пакет для создания парникового эффекта. Появления характерных перистых листьев придётся ждать 5–7 лет.
Оболочка у семян финика жёсткая, поэтому появления всходов придётся ждать довольно долго
Видео: финиковая пальма из косточки в домашних условиях
Растению жизненно необходим солнечный свет в течение минимум 10 часов ежесуточно. При его нехватке листья становятся хрупкими, неестественно вытягиваются, легко ломаются. Поэтому горшок размещают поближе к окну, выходящему на юг, юго-запад, юго-восток. На лето, если позволяют габариты пальмы, её выносят на свежий воздух. Оптимальная температура летом — 25ºС и выше. Зимой — около 16ºС. Критический минимум — 5ºС. К влажности воздуха оно нечувствительно, но листья нужно время от времени протирать от пыли. В жару полезно ежедневно опрыскивать растение и еженедельно устраивать ему душ. Домашние пальмы гораздо менее выносливы, чем «дикие».
Финиковую пальму размещают поближе к окну, но молодые растения желательно защитить от попадания прямых солнечных лучей
Правильный горшок для финика по форме похож на ведро — неширокий, но глубокий. Грунт — либо покупной для пальм, либо смесь примерно в равной пропорции перегноя, торфа и крупного песка. На дне обязателен слой дренажа. Горшок нужно регулярно поворачивать в одну сторону, чтобы пальма не получилась «однобокой». В слишком частых пересадках она не нуждается, достаточно раза в пять лет. Если сделать это уже не позволяют габариты, просто меняют верхние 5–7 см почвы. Пересаживают финик исключительно методом перевалки. Если земляной ком все же развалился, придётся срезать часть листьев, чтобы сохранить баланс между надземной и подземной частями растения.
Особо питательный грунт финиковой пальме не нужен, важно, чтобы почва была лёгкой, хорошо пропускала воду и обеспечивала нормальную аэрацию корней
Полив в течение сезона активной вегетации требуется обильный, но без переувлажнения почвы. Достаточно 2–3 раз в неделю. Зимой его сокращают, но не прекращают совсем, не давая земляному кому пересохнуть (он не должен отходить от краёв горшка). При дефиците влаги листья желтеют, никнут и могут уже не восстановить первоначальное положение. Подкормки вносят ежемесячно, исключая период с ноября по март, чередуя натуральную органику и комплексные минеральные удобрения. Можно также опрыскивать питательным раствором листья, но в этом случае его концентрацию снижают в 10 раз.
Поливают финиковую пальму по мере подсыхания верхнего слоя почвы, грунт не должен ни закисать, ни пересыхать
Видео: уход за финиковой пальмой в домашних условиях
К листьям финиковых пальм почему-то питают особую любовь коты. У молодых растений они очень мягкие, поэтому их желательно убирать подальше, пока листовая пластина не огрубеет настолько, что станет животному «не по зубам».
Настой крапивы — органическое удобрение, на которое финиковая пальма реагирует очень положительно
Типичные для растения болезни: профилактические меры и способы борьбы
Как свидетельствует опыт цветоводов, никаких экзотических болезней, привезённых с исторической родины, финиковая пальма не имеет. Вообще, при должном уходе он страдает от заболеваний крайне редко. Наиболее опасна для неё корневая гниль, развитие которой нередко провоцирует сам хозяин пальмы, чересчур усердствующий с поливом.
Заболевание опасно ещё и тем, что характерные симптомы (чёрно-коричневые склизкие пятна у основания ствола и черешков, налёт плесени на почве, «мокнущие» коричневатые пятна на листьях, ощутимый гнилостный запах) проявляются, только когда его развитие уже достигло критической стадии. Скорее всего, пострадавшую пальму уже не спасти. Если все же удалось заметить проблему вовремя, может помочь немедленная пересадка, но это не гарантирует успеха. Грунт нужно полностью сменить, горшок — продезинфицировать. В почву вносят Глиокладин, Триходермин в гранулах. В течение первого месяца после пересадки поливают очень умеренно. Вместо обычной воды используют розоватый раствор перманганата калия или раствор Алирина-Б, Фитоспорина-М.
Корневая гниль проявляется наглядно только тогда, когда развитие болезни зашло уже далеко
Листья у финиковой пальмы довольно жёсткие. Это серьёзное препятствие для многих вредителей, питающихся соком растений. Но к сожалению, не для всех. Чаще всего финик атакуют мучнистый червец, щитовка, трипсы, паутинный клещ.
Фотогалерея: опасные для финиковой пальмы вредители
- Мучнистого червеца легко опознать по характерному белёсому налёту на листьях
- Щитовку надёжно защищает прочный панцирь, поэтому народные средства в борьбе с ней малоэффективны
- Мелкие чёрные точки на листьях — это и есть трипсы
- Паутинный клещ не насекомое, поэтому обычные инсектициды в борьбе с ними бесполезны
Чтобы заметить проблему вовремя, когда с ней справиться легче всего, растение регулярно осматривают. Для профилактики пальму и грунт в горшке можно раз в 1,5–2 недели опрыскивать настоем луковой или чесночной кашицы, стрелок. Обнаружив вредителей, листья протирают мягкой влажной тканью, удаляя видимых насекомых, растению устраивают душ. Щитовок снимают, смазывая их панцири керосином, скипидаром, машинным маслом.
Если «банные процедуры» не дали результата, используют любые инсектициды общего действия. Пальму и грунт опрыскивают раствором любого инсектицида общего действия — Актарой, Искрой-Био, Конфидором-Макси, Моспиланом, Актелликом. Исключением является паутинный клещ, для борьбы с ним применяют специализированные препараты — акарициды (Неорон, Омайт, Вертимек, Аполло). Затем на растение (если позволяют габариты) надевают прозрачный полиэтиленовый пакет и по возможности герметично его фиксируют. Снимают его через сутки-двое. При необходимости процедуру можно повторить ещё 2–3 раза с интервалом 5–12 дней. Как правило, чем жарче на улице, тем активнее размножаются насекомые.
Культивирование финиковой пальмы в России возможно исключительно в «неволе». Высаженные в открытый грунт деревья не переносят даже самого мягкого климата в субтропиках. На урожай от растений, содержащихся в домашних условиях, рассчитывать тоже не приходится — чтобы завязывались плоды им необходимо перекрёстное опыление. Но все вышесказанное не умаляет достоинств финиковой пальмы как декоративнолиственного растения, украшающего интерьер.
27 лет, высшее юридическое образование, широкий кругозор и интерес к самым разным темам. Оцените статью: Поделитесь с друзьями!
Как вырастить финик из косточки в домашних условиях: посадка, уход
Содержание:
- Описание растения
- Виды финика, которые можно вырастить из семян
- Как вырастить финик из косточки
- Уход за саженцем
- Вредители и болезни финика
- Проблемы при выращивании финика из косточки
Экстравагантный вид финиковой пальмы привлекает внимание любителей комнатных растений. Домашний финик не плодоносит в квартире, однако его часто покупают для украшения интерьера. Процесс выращивания деревца не так сложен, а быстрый рост позволяет получить взрослую красавицу-пальму всего за 2–3 года. В этой статье мы расскажем, как вырастить финики в домашних условиях просто и с удовольствием.
Описание растения
Финиковые пальмы выращивают и культивируют с XIX века. Из-за его дороговизны и редкости в то время это растение считалось царским и позволить себе им обладать могли только дворяне. Сейчас радующее глаз дерево может вырастить любой желающий. Его раскидистые ветви с игольчатыми листьями не только станут украшением для дома, но и очистят воздух от вредных веществ. Плоды финика весьма питательны, а также полезны для сердечно-сосудистой и пищеварительной систем.
Виды финика, которые можно вырастить из семян
На сегодняшний день в домашних условиях можно вырастить несколько сортов финика:
- «Пальчатый». Подходит для больших помещений, может достигать 20 метров в высоту. Имеет объемную крону и голый ствол.
- Канарский сорт чуть ниже предшественника, дорастает до 15 метров. Плоды его небольшие, темно-оранжевого цвета.
- Финик Робелена — самая популярная пальма. В высоту взрослое растение достигает 2 метров.
- Цейлонский финик отличается укороченными листьями.
- Изогнутый финик имеет несколько стволов, из-за чего напоминает скорее куст, чем дерево.
Как вырастить финик из косточки
Как вырастить финики дома? В первую очередь следует направиться в обычный продуктовый магазин или на рынок за плодами экзотического растения.
Выбор и подготовка посадочного материала
Не каждая косточка сухофрукта пригодна для проращивания. Выбирайте только те плоды, которые не прошли термообработку, иначе потратите время и деньги впустую.
Кроме того, стоит помнить, что даже косточки правильно сушеных фруктов далеко не всегда прорастают из-за самой особенности их приготовления, условий хранения и транспортировки. Покупайте сразу штук 10–15 фиников, желательно в разных магазинах. После покупки внимательно осмотрите плоды и выбросите все подозрительные — поврежденные болезнями или насекомыми.
Инструкция по подготовке финика к посадке:
- Очистите косточки от мякоти и промойте под теплой водой.
- Замочите в воде на ночь. Утром достаньте набухшие семена и уберите остатки мякоти.
- Еще раз промойте косточки и высушите бумажными полотенцами.
- Проколите кожицу в нескольких местах иголкой или сделайте на ней тонкие надрезы.
- На двое суток замочите семена в термосе с питательным теплым раствором гумата, чтобы пробудить семечко и активизировать его рост.
Какую емкость выбрать для посадки косточки
Подбор горшка важен для выращивания финиковой пальмы. Растение хорошо растет только тогда, когда его корни комфортно размещены в вазоне. Глубина емкости имеет огромное значение. В мелком горшке растение вырастет хилым и слабым, не крупной пальмой, а лишь слабым подобием финика. С каждой пересадкой увеличивайте диаметр горшка на 3 см. Некоторые садоводы сразу сажают деревья в очень большие горшки, однако в них растения тоже неохотно развиваются.
Какая почва нужна
Как сажать финики из косточки, если под рукой нет пальмового субстрата? В этом случае можно подготовить грунт самостоятельно. Для этого смешивают по одной части дерна, торфа и песка. По желанию и возможностям добавляют немного опилок или мха для лучше воздухопроводимости. На дно горшка обязательно кладут толстый дренажный слой из пенопласта или керамзита.
Как правильно посадить
Используйте следующую пошаговую инструкцию, чтобы правильно посадить финик:
- Очистите финик от мякоти, подготовив косточки к посадке, как описано выше.
- После этого набухшие косточки поместите в емкость с влажным и рыхлым материалом — гидрогелем или сфагнумом и оберните полиэтиленом.
- Упакованные таким образом семена поместите в теплое место, желательно у батареи, на 2–3 месяца. В этот период важно следить за влажностью материала и убирать конденсат, выступающий на пакете.
- Когда из косточки покажутся ростки, время пересаживать их в горшки на небольшую глубину.
- Умеренно поливайте саженцы, не допускайте пересыхания почвы.
Уход за саженцем
Уход в домашних условиях за фиником не сложен, однако имеет ряд нюансов, на которые нужно обращать внимание. При изменении условий содержания пальма может начать чахнуть и болеть.
Температура
Оптимальная температура для дерева — +25…+27 градусов. В летнее время финик легко выдержит и 30 градусов тепла, при условии регулярного опрыскивания. В период покоя температурный режим можно снизить до +18 градусов, однако более низкие температуры губительны для растения.
Влажность
Влажность в помещении с пальмой не должна превышать показатель в 70%. Листья растения обязательно нужно протирать влажной тряпкой или опрыскивать не реже одного раза в неделю.
Полив
Важный аспект при выращивании здорового финика из косточки в домашних условиях — правильный полив. Растение поливают, когда полностью высыхает верхний слой почвы. Перелив растения может привести к гниению корней и смерти пальмы. Недолив приводит к высыханию листьев, которые, к сожалению, не восстанавливаются.
Обрезка листьев
Регулярно обрезать листья финиковой пальмы необязательно. Обычно подрезают листья молодых растений до года, чтобы сформировать правильные скелетные ветви и придать красивую форму взрослому дереву. Также следует удалять слабые, часто растущие ветки и сухие листья.
Пересадка молодой пальмы
Как сажать финики, чтобы они прижились и хорошо росли? Для этого важно знать главный секрет пересадки: корни молодого растения привязаны к косточке, которая дает ему питательные вещества. Поэтому следует пересаживать финик целиком, стараясь не повредить ни чувствительные корешки, ни косточку. Взрослое растение пересаживают три-четыре раза за жизнь по необходимости. Финик не терпит лишнего беспокойства.
Вредители и болезни финика
Как вырастить финик здоровым и защитить его от нашествий вредителей? Если вы обеспечили своему питомцу лучший уход и самые комфортные условия, то ваша пальма несомненно обладает сильным иммунитетом. А значит, распространенные болезни, такие как пятнистость или розовая гниль, не коснутся вашего любимца. Если же эта проблема все-таки появилась, воспользуйтесь фунгицидами. «Манкоцеб» и «Ридомил» прекрасно справятся с этой задачей. От любителей полакомиться экзотической пальмой помогут инсектициды. Самое главное — вовремя заметить момент их появления, тогда урон они причинят минимальный.
Проблемы при выращивании финика из косточки
Начинающим садоводам-любителям, которые только задаются вопросом, как вырастить финик из косточки, будет полезна следующая памятка о самых частых проблемах при выращивании пальмы:
- сухие кончики листьев сигнализируют о низкой влажности воздуха — нужно чаще опрыскивать растение;
- желтые листочки говорят о недостатке полива, а темно-зеленые — об избытке;
- медленный рост пальмы связан с низкой температурой в помещении.
как вырастить финик из косточки в домашних условиях
Любители выращивания цветов в домашних условиях с большим удовольствием попробовали бы что-то необычное из семян магазинных фруктов. Плоды кокоса, банана, манго и фиников — основные претенденты на эту роль. Кстати, финик — заморский гость, который успел за несколько лет стать привычным на кухне россиян. Его легко отыскать в магазинах и на рынках. Так почему бы не вырастить из его косточки красивую пальму?
Если знать все секреты и нюансы выращивания финиковой пальмы, то воплотить эту задумку будет достаточно просто. Для этого необходимо лишь немного терпения и стараний. А результат, полученный со временем, будет радовать глаз в течение многих лет.
Что такое финик?
Финиковое дерево или пальма — популярное растение из рода Пальмовых, многочисленные представители которого произрастают в Африке и Евразии, в жарком климате Саудовской Аравии, Ирана и Ирака. Пальмовые — многовидовой род растений, плоды которого часто используются в кулинарии.
Финики выращивали земельные рабочие в Месопотамии древних времен, то есть на землях современных Ирака и Ирана в пятом веке до нашей эры. После этого прошло много сотен лет, но они до сих пор входят в рацион жителей Востока и ценятся почти на вес золота в Северной Африке.
Как выглядят финиковые деревья?
Кустарники или невысокие деревья фиников имеют длинные листья с рассеченными краями и одинарный ствол без ветвей, укрытый коричневыми чешуйками. Такое часто встречается у представителей этого рода. У кожистых, темного цвета листочков есть множество колючек возле основания, что позволяет защитить растение от нежелательных вредителей.
Финик славится небольшими цветочками желтого или кремового цвета, которые собираются в мелкие соцветия. Листочки располагаются на длинном черенке, а высота пальм чаще всего достигает 30 метров в диких условиях, хотя минимальная их высота — 15 метров. Но домашние финиковые пальмы намного ниже и мельче тех, что растут в лесах, садах или джунглях.
Плоды
Удивительно, но далеко не все плоды финиковой пальмы можно употреблять в пищу. Однако среди съедобных особенно ценным считается финик пальчатый. Он является самым полезным среди своих «братьев».
Финик — достаточно калорийный продукт, имеющий высоких гликемический индекс. Именно поэтому тем, кто болеет сахарным диабетом, он противопоказан. В продажу или на экспорт плоды чаще всего приобретают в засушенном виде, ведь так их легче транспортировать и хранить.
Пальма из косточки
Вырастить пальму в домашних условиях просто. Самое главное — подобрать нужный вид фиников, чтобы его косточки были не сухими, а свежими. Мякоть можно употребить в пищу, а семя оставить для выращивания.
Для начала их требуется замочить на 48 часов в воде, промыть теплой водой, а после промокнуть салфетками. Чтобы не повредить верхний слой, косточки надо протереть жесткой бумагой. Это поможет ускорить их рост. Но важно понимать, что дерево финика, выращенное в домашних условиях, никогда не принесет плодов.
Проращивание семян
В среднем, чтобы прорастить семя финика, понадобится от трех месяцев до полугода. Однако быстрее всего расточки появляются у самых свежих семян.
Для того, чтобы посадить семя, необходимо заготовить грунт. Торф, песок, немного опилок в соотношении один к одному — идеальная смесь для фиников. Косточки требуется сажать вертикально, чтобы верхушка была накрыта слоем грунта в пару сантиметров. Сверху горшок лучше прикрыть болотным мхом — так он будет препятствовать излишнему испарению влаги.
Если нет возможности использовать мох при посадке, то горшок земли с косточкой можно поместить в полиэтиленовый пакет и в теплое место, где температура не опускается ниже +25 градусов. Влажность почвы придется поддерживать постоянно, так как финики любят воду.
Пересадка саженцев
Когда появится первый росток, наступит время для рассады. Финик — растение с нежной и ранимой корневой системой, поэтому пересадка должна быть максимально аккуратной. Если корни будут повреждены, то пальма может не прижиться.
Уход за деревом
Правил ухода за экзотическим деревом немного. Они довольно простые и необременительные. Если вы хотите получить здоровое и красивое дерево, вот что следует выполнять пошагово:
- В условиях домашнего выращивания финиковая пальма часто не приживается, поэтому относиться к ней нужно внимательнее.
- Пальмы — светолюбивые деревья, но небольшая тень приемлема.
- Комнаты с ярким рассеянным светом — идеальные условия для пальмы. Они не любят прямые лучи солнца, из-за чего их листы становятся бледными, желтыми и сухими.
- Температура воздуха должна быть в пределах +15-20 градусов круглый год.
- Зимой деревья помещают в прохладные комнаты, чтобы создать период покоя.
- Полив немаловажен. Он должен быть умеренным. Почва может просыхать на 3 сантиметра. Зимой процесс орошения минимизируется, а летом учащается. Вода должна быть отстоянная или дождевая комнатной температуры.
- Финики любят большую влажность воздуха. Круглый год, особенно в холодные периоды, пересушенный воздух в доме требуется увлажнять, а также опрыскивать растение.
- Для соблюдения гигиены листики регулярно протираются влажными салфетками без спирта.
- Подкормка играет важную роль в уходе за финиками. Она осуществляется специальными средствами для Пальмовых, которые вводятся в корни. Но удобрение можно приготовить и самостоятельно. Куриный помет, правильно разведенный водой, будет идеальным в качестве подпитки растения один раз в месяц.
Финики — вкусный плод, способный заменить конфеты. Более того, из сока некоторых видов этих плодов можно приготовить вино. А сама пальма используется в медицинских целях. Ее сок — хорошее средство для лечения ожогов, ран и других кожных заболеваний.
Финик. Посадка, размножение, уход, сорта, фото на Supersadovnik.ru
Финиковая пальма на латыни носит имя легендарной птицы феникс (Phoenix). Наверное, потому, что тонкие ростки ее появляются хоть и не из огня и пепла, но из раскаленного африканского песка.
Финиковая пальма совсем не редкость. Не только в Африке, но и у нас. И места ее произрастания тоже хорошо известны – фойе кинотеатров, студии, офисы. И мало кто догадывается, что это разлапистое комнатное растение оказало огромное влияние на историю человечества. Именно финиковой пальме обязаны своим возникновением и развитием не только финикийская (которая, кстати, и названа в честь нее), но и многие другие древние цивилизации.
Пальмовые посадки и сегодня – важное средство борьбы с опустыниванием, а когда-то только в тени таких оазисов была возможна жизнь человека в пустынях Передней Азии и Северной Африки – от Вавилонии до Канарских островов. Благодаря глубокой корневой системе эти деревья способны выкачивать воду с больших глубин, а под сенью их огромных ветвей-опахал можно выращивать сады и плантации. Кроме того, финики в арабском мире – важнейший продукт питания. Их называют – ни больше ни меньше – хлебом пустыни. И народы этих выжженных солнцем земель считают финиковую пальму священным деревом.
В природе финиковая пальма вырастает до 10–20 м и плодоносит более ста лет. У ее плодов продолговатая форма (от 2 до 7 см) и твердое семя с продольной бороздой внутри. К нам они попадают в основном сушеными. Именно в таком виде брали их с собой финикийские и египетские купцы, отправляясь в дальний путь. Потому что, во-первых, это концентрированный питательный продукт, содержащий сахар, жиры, белки и витамины, а также железо, фосфор, медь, марганец, магний и многое другое. А во-вторых, они обладают уникальным свойством – не портятся и не теряют вкуса даже в самую большую жару.
Интересно, что и семя финика очень живуче и чрезвычайно долго сохраняет способность прорастать. Недавно израильские ученые вырастили пальму из семени, возраст которого две тысячи лет (действительно, чем не феникс!).
Каждый из нас может лично убедиться и в удивительной способности этого растения возрождаться, а также в его неприхотливости и выносливости. Для этого надо взять сушеный финик, съесть его, а косточку воткнуть вертикально в горшок с песком или с землей. И потом держать горшок при температуре не менее 20–25°С. Через два-три месяца семя даст росток. После этого его можно пересадить в смесь из дерновой, листовой земли, перегноя, торфа и песка (2:2:4:1:2) или воспользоваться готовой смесью для пальм. И поставить в светлое место. А летом вынести на улицу или поставить на солнечный балкон.
Молодые растения (до 5 лет) пересаживают ежегодно, взрослые – один раз в 2–3 года. Растения крупных размеров не пересаживают, но каждый год заменяют верхний слой почвы.
Поливают молодую пальму по мере необходимости, летом – часто, зимой – пореже, не допуская пересыхания земляного кома. Финиковая пальма – одно из немногих тропических растений, которое весьма неприхотливо и легко мирится с паровым отоплением и сухим воздухом помещения. Правда, если в комнате слишком жарко и воздух очень сухой, то опрыскивание ей не помешает. Иначе могут пожелтеть кончики ее острых листьев. Кстати, их очень любят поедать кошки, поэтому, пока пальма как следует не разрастется, лучше держать горшок в недосягаемости.
В домашних условиях ваше дерево плодов, конечно, не даст, для этого требуются как минимум два растения – мужское и женское. Но при наличии достаточного пространства и света через десяток-другой лет вы сможете отдохнуть под сенью раскидистой пальмы.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ
Температура зимой 15-20°С.
Полив обильный летом, умеренный зимой. Периодическое проветривание. Редкое опрыскивание.
советы по выращиванию дома, полезные свойства фруктов и их рост, фото
Каждый человек не раз слышал, что финики очень полезны для организма. Так же как и апельсин или другой экзотический фрукт, он содержит множество витаминов и микроэлементов, без которых не может существовать человеческий организм.
Финик – вкусный сладкий плод финиковой пальмы. Растение можно встретить в жарких тропических странах – Египет, Тунис, Марокко, Саудовская Аравия.
В нашей стране купить финик можно только в сушеном виде. Многие употребляют это лакомство вместо конфет.
Где растут финики?
Впервые о финике узнали много тысячелетий назад. Принято считать, что открытие сделали индейцы. Но в других источниках сказано, что родиной финиковой пальмы является Саудовская Аравия.
Длительность жизни финиковой пальмы составляет около 60 лет. Каждый год это дерево дает большое количество сочных плодов, это можно заметить, если посмотреть на внешний вид растения. В Древнем Египте из финика изготовляли густой алкогольный напиток, который имел очень сладкий приятный вкус.
Лидером по экспорту сладкого фрукта является Саудовская Аравия. Не отстают от нее такие страны, как Ирак, Алжир, Арабские Эмираты и даже США.
Первые 4–5 лет роста пальма медленно растет и не слишком радует урожаем, но после этого времени с одного дерева можно собрать до 80 кг фиников. Также селекционеры вывели улучшенный вид финиковой пальмы, которая может давать около 150 кг фиников в год.
Полезные свойства финика
Не только апельсин, лимон или яблоко полезен для организма. Финики также обладают множеством компонентов, что укрепляют иммунную систему.
Проведя ряд исследований, было доказано, что человек может несколько месяцев прожить, питаясь лишь одними фруктами финиковой пальмы, и при этом только укрепит свое здоровье. В отличие от других сухофруктов, финики не обрабатывают серной кислотой для сохранности продукта.
Все мы знаем, апельсин содержит витамин С. Необходимо сказать, что в финике его намного больше. Также плоды содержат витамины А, В, ниацин и пантотеновую кислоту. Употребление сухих плодов приносит много пользы, а именно:
- укрепляет ногти, волосы;
- улучшает внешний вид кожи;
- благоприятно влияет на пищеварительную систему;
- укрепляет сердечную систему;
- улучшает зрение;
- стабилизирует уровень сахара в крови;
- выводит токсины.
Многие слышали, что финик является очень мощным антиоксидантом, который способствует потере веса.
Конечно, поправить свое здоровье только этими фруктами невозможно, но вот укрепит иммунитет – да.
Многие медики твердят, что финик убивает всех паразитов, живущих в организме человека. Именно по этой причине доктора рекомендуют своим пациентам съедать несколько штучек этого фрукта натощак каждое утро.
Плоды будут полезны беременным женщинам и детям в качестве не только лакомства, но и источника витаминов.
Также многие слышали и о лечебных рецептах на основе фиников. Например, порошком из сожженных фиников подводят ресницы на ночь. Такие манипуляции сделают ресницы густыми. При дистрофии врачи рекомендуют пить отвар с рисом и финиками.
Если человек не может уснуть, на ночь необходимо съесть несколько плодов финиковой пальмы и запить это стаканом теплого молока.
Нормальная доза фиников в сутки составляет 15–20 штук. Было отмечено, что особой пользой обладают плоды с косточками, которые не только повышают настроение, но и укрепляют весь организм в целом.
Калорийность плода
Многие диетологи твердят, что финики не только полезны для сердечной системы, но ускоряют пищеварительный процесс, выводя при этом шлаки и токсины. При всем этом на 100 гр. продукта приходиться 300 калорий.
Финики нельзя употреблять людям, которые имеют аллергию или непереносимость фруктозы. Все это может привести к вздутию живота, диарее.
При правильном употреблении фиников, плоды принесут только пользу.
Как растет апельсин?
Многие люди не раз задумывались над этим вопросом, поэтому предлагаем немного ознакомиться с этой темой.
Апельсиновое дерево относится к роду Цитрусовых. Плод образовывается из красивого белого цветка (фото смотрите ниже), который имеет просто шикарный аромат.
Все апельсины к нам привозят из теплых стран где они растут – Египет, Марокко, Алжир, Турция. Дерево имеет толщину ствола около 50 см и живет больше столетия. За сезон с одного апельсинового дерева можно получить более 25 тысяч плодов. Такие цифры впечатляют, и каждый захочет иметь такое растение у себя на даче, но не все так просто.
Финиковая пальма и апельсин в домашних условиях
Почти каждый человек задумывался о том, чтобы вырастить экзотические растения у себя дома. Этот процесс очень сложный, но если знать некоторые правила, можно вырастить необычное дерево, которые будет радовать сочными плодами каждый год.
Как вырастить апельсин на балконе?
Апельсиновое растение не приспособлено к холодному климату, но расстраиваться раньше времени не стоит. Самостоятельно вырастить плоды можно в оранжереи или на балконе. Не стоит надеяться, что дерево будет плодоносить сразу. Для этого должно пройти не меньше пяти лет, пока на ветках появятся оранжевые плоды.
Вырастить цитрус можно самому из обычной семечки. Конечно, для положительного результата лучше купить уже готовый саженец, который переживет даже самые суровые времена зимнего периода. Для роста дерева достаточно будет обильного полива, много света и периодической подкормки. Летом растение можно выносить на улицу.
Чтобы придать кроне необходимую форму, ее нужно периодически обрезать. Конечно, делать это необязательно, но обрезанные ветки смотрятся намного красивее. Стоит учесть, что плодотворные побели нельзя удалять.
Советы: как вырастить финик из косточки?
Вырастить финиковую пальму из косточки можно только с того плода, который не прошел термической обработки. В этом случае подойдут сушеные финики из магазина. Косточку необходимо посадить в землю и обильно поливать. Чтобы появился саженец должно пройти не меньше 4 месяцев. Чтобы этот процесс ускорить, необходимо придерживаться некоторых правил.
- Перед тем как посадить косточку в почву, ее нужно хорошо очистить от плода. Это предотвратит гноевый процесс.
- Перед сажанием семени в почву, косточки необходимо подготовить. Для ускорения их немного разрезают по краям или шлифуют наждачной бумагой. Все дело в том, что косточка очень плотная и постает долго.
- Замачивать косточку лучше в вате или в марле. Такую почву необходимо постоянно увлажнять. Когда семечко набухнет, можно его высаживать в почву.
Сажать набухшую косточку нужно в специальную смесь – земля с леса, торф, опилки. Вазон с землей ставят в теплое и влажное место и постоянно поливают почву.
Когда появятся первые ростки, вазон нужно высадить в горшок побольше. Не стоит забывать и о дренаже на дне посудины. В садовых магазинах можно приобрести специальные смеси для удобрения, которые укрепят растения и благоприятно повлияют на его рост.
Финиковая пальма с каждым годом будет расти, и ее необходимо пересаживать в другой горшок.
Ухаживать за деревом очень просто. Для этого достаточно постоянно увлажнять почву и обеспечивать растение светом.
Как видите, вырастить самостоятельно экзотические деревья очень просто. Нужно всего лишь иметь желание и обладать минимальным количеством информации, и тогда растение порадует своими плодами очень скоро.
Как растут финики и апельсины
Оцените статью: Поделитесь с друзьями!
Можно ли выращивать финики в домашних условиях?
Очень многие любители комнатного цветоводства хотя бы раз пытались вырастить что-нибудь экзотическое и интересное из косточки или семечка покупного фрукта. Возможно, это был инжир, банан, киви, кокос или цитрусовые, финик из косточки. Как раз о нем и пойдет речь. Заморский гость уже давно перестал быть чем-то из ряда вон выходящим, и его легко можно найти на прилавках магазинов. Так почему бы не попытаться вырастить из него собственную пальму? Зная о том, как вырастить финики из косточки в домашних условиях, вы легко воплотите свои желания в жизнь. Сложного в этом ничего нет, главное — приложить немного стараний и иметь чуточку терпения. А подросшая финиковая пальма и вовсе не доставит вам больших хлопот, а будет только радовать своей красотой.
Финиковое дерево
Иначе говоря, финиковая пальма – это растение из рода Пальмовых, который включает от 14 до 17 видов, произрастающих в Африке и Евразии. Плоды многих из них являются весьма распространенными продуктами питания.
Финик выращивать начали еще в древней Месопотамии (территория современного Ирака) в четвертом тысячелетии до нашей эры. На протяжении тысячелетий финики остаются основной едой в странах Северной Африки и Ближнего Востока.
Биологическое описание рода
Все представители немногочисленного рода – в основном деревья или приземистые кустарники с характерными перисто-рассеченными листьями. Кроме того, отличительной чертой большинства представителей является одинарный ствол без ветвления. Длинные жесткие кожистые листья темно-зеленого цвета возле основания имеют колючки. Финик – дерево с мелкими желтыми цветами, собранными в метельчатые соцветия. Перистые листья располагаются на длинном черенке под углом. Высота пальмы может быть различной и колеблется в пределах от 15 до 30 метров.
Плоды финикового дерева
Они съедобны не у всех видов, а лишь у нескольких. Особенно ценится финик пальчатый. Сладкие плоды издавна используются людьми как высокоценный продукт питания. В продажу и на экспорт поступают, как правило, в высушенном виде. Они обладают высокой калорийностью и наивысшим гликемическим индексом. Поэтому людям с заболеванием сахарным диабетом надо быть крайне аккуратными с этими фруктами.
Финиковое дерево из косточки
Вырастить экзотическую пальму у себя дома вполне реально и очень даже просто. Самое главное – обратите внимание на финики, желательно, чтобы они были свежими, не пересохшими. Плоды можно с удовольствием съесть, а вот несколько косточек оставить. Тщательно промойте их водой и слегка просушите салфетками. Затем, чтобы нарушить целостность оболочки семени, надо потереть ее наждачной бумагой, слегка поцарапать. Такая процедура ускорит прорастание. Имейте в виду, что домашнее финиковое дерево плодоносить не будет, вы получите лишь красивую пальму с крупными декоративными листьями.
Как прорастить семена?
Первым делом необходимо приготовить грунт, в который вы будете сажать семечки. Рекомендована почвенная смесь следующего состава: торф, песок, опилки в соотношении 1:1:1. Косточки от финика сажайте вертикально, чтобы верхушка была покрыта слоем земли толщиной в один сантиметр. Сверху желательно прикрыть контейнер болотным мхом (сфагнумом), чтобы препятствовать испарению влаги. Если его нет, то просто поместите контейнер в полиэтиленовый прозрачный пакет и поставьте в теплое место (не ниже 25 °C). Постоянно поддерживайте влажность почвы. Финик из косточки прорастает по-разному, в среднем от одного до трех или даже шести месяцев, так что придется запастись терпением. Быстрее всего ростки появляются у свежих семян.
Финиковая рассада
Спутать всходы с чем-либо другим просто невозможно. Они, словно солдаты, выскакивают из земли. Тонкие и длинные острые шпажки зеленого цвета в первые дни вытягиваются моментально. Необходимо дождаться, когда они дорастут до высоты 10-15 см, и только затем рассаживать их в отдельные небольшие горшочки. Либо, как вариант, можно сразу сажать косточки в отдельную тару. Финиковое дерево из косточки вырастает, как правило, крепким и здоровым. Главное – правильно за ним ухаживать. Давайте узнаем, как это делать.
Место в доме и почва для финиковой пальмы
Оптимальным будет место в доме, где в большом количестве есть рассеянный солнечный свет без прямого попадания обжигающих лучей. Для сохранения симметрии растения его рекомендовано каждые две недели поворачивать вокруг своей оси на 180 градусов. Тогда пальма не будет наклоняться в одну сторону, а все листья останутся прямыми, ровными и зелеными.
Почва для финиковой пальмы должна состоять из следующих компонентов: дерновой, листовой земли, перегноя, торфяной земли и песка (в соотношении 2 : 2 : 4 : 1 : 2). Обязательно нужно сделать хороший дренаж из слоя керамзита и добавить в грунт древесный уголь. Финиковое дерево, выращенное из косточки, в молодом возрасте пересаживают ежегодно, а по достижении пятилетнего рубежа – раз в несколько лет. Сигналом к этому послужат корни, которые будут выходить через дренажные отверстия, это означает, что горшок стал маловат.
Перед тем как вырастить финик из косточки, стоит задуматься о том, сможете ли вы обеспечить ему подходящие условия, в том числе и температурный режим. Зимой воздух должен быть прогретым в пределах от 16 до 18 °C, а летом – до 25-30 °C.
Водный режим и подкормка удобрениями
В период активной вегетации и наращивания зеленой массы (с апреля по август) полив должен быть обильным, не допускайте просыхания земляного кома. А в осенне-зимнее время надо делать небольшие перерывы: в это время у растения начинается слабовыраженный период покоя.
Подкормки комплексными минеральными удобрениями проводят также с апреля по август с периодичностью раз в две недели. Используйте специальные препараты для пальм либо для декоративно-лиственных растений с оптимальным содержанием основных элементов – азота, фосфора, калия – в соотношении 3:1:3. Финиковое дерево относится спокойно к сухому воздуху квартир с городским отоплением, ему достаточно влажности на уровне 40-50%. В летнее время пальму можно вынести на балкон или лоджию и периодически протирать от пыли влажной губкой.
Характерные признаки недостатка полезных элементов
Узнав о том, как вырастить финики из косточки в домашних условиях, важно помнить об основных проблемах, которые, возможно, возникнут при выращивании пальмы.
- Дефицит азота. Симптомы: листья пальмы становятся светло-зелёными, рост растения останавливается.
- Дефицит калия. Проявляется в пятнах бронзового цвета на листовой пластинке. Проявляются симптомы на старых частях растения в первую очередь, только потом они переходят на молодые. Также на листьях могут появиться желтые полупрозрачные или оранжевого цвета пятна. Постепенно с них начинается некроз. Лист сохнет и скручивается.
- Дефицит магния. Симптомы аналогичны предыдущему случаю, появляются сначала на старых листьях. Дефицит элемента проявляется в виде широкой полосы желтого цвета по краю листовой пластинки, сама она при этом сохраняет ярко-зеленый окрас.
- Дефицит марганца. Первые признаки нехватки элемента начинают проявляться на молодых свежих листьях в виде хлороза, слабого развития, более мелкого размера по сравнению с остальными. Дефицит вызван главным образом тем, что элемент не растворяется при высоком значении рН или низкой температуре воздуха в зимнее время.
Основные проблемы
1) Финиковое дерево остановилось в росте. Сопровождается данное явление, как правило, еще и хлорозом листьев. Причина – в низкой температуре воздуха, рост корней, а следовательно, и поглощение ими питательных веществ прекращаются при 16-17°С. Возникает дефицит сразу нескольких микроэлементов. Выход из ситуации – поддержание правильной температуры в помещении на уровне 25-27°С.
2) Недостаток питательных веществ. Первый симптом – это появление хлоротичных пятен, которые в случае непринятия мер переходят в некротические. Недостаток меди, марганца и железа может вызвать высокая кислотность почвы. Применяйте удобрения правильно, в четком соответствии с инструкцией.
3) Краевой ожог листьев. Пальмы, в том числе и финиковое дерево, очень чувствительны к заболачиванию почвы и не переносят плохо дренированные субстраты. Сначала повреждаются корни, и, как следствие, в скором времени возникает краевой ожог на листьях. Выход – смена субстрата и уменьшение полива.
Зная о том, как вырастить финик из косточки у себя дома, основные условия содержания и возможные проблемы, вы сможете получить красивое и крепкое растение.
Финиковая пальма станет хорошим украшением интерьера любого дома. Вовсе не обязательно покупать это экзотическое растение – можно вырастить его самостоятельно из косточки. Как посадить финик правильно и ухаживать за всходами, чтобы получить желаемый результат?
Как выбрать и подготовить посадочный материал?
В первую очередь нужно подобрать подходящую косточку. Лучше взять сразу несколько штук: одна из них обязательно взойдет. Для этого понадобится спелый финик, не подвергшийся термической обработке. Подходящий плод можно самим привезти из отпуска, проведенного в южных странах, а можно купить сухофрукты в магазине или на рынке.
Чтобы повысить шансы посадочного материала на всхожесть в домашних условиях, рекомендуется предварительно его обработать. Дело в том, что косточка у финика достаточно твердая, и ростку очень трудно пробиться сквозь нее. Процедура подготовки не только облегчит этот процесс, но и позволит ускорить его на пару месяцев.
Оптимальный план подготовки
- Сперва нужно осторожно извлечь финиковую косточку из плода. Ее необходимо тщательно очистить от мякоти и промыть под проточной водой комнатной температуры. Это позволит снизить риск загнивания семени в почве. Затем рекомендовано оставить посадочный материал сушиться в течение 24 часов.
- На следующий день следует слегка поцарапать твердую оболочку иголкой или пройтись по ее поверхности мелкозернистой наждачной бумагой. Такие искусственные повреждения облегчат процесс попадания влаги внутрь семени.
- Чтобы ростку было легче расколоть крепкую оболочку, можно аккуратно сделать неглубокие надрезы при помощи лезвия или острого ножа. Для этой же цели косточку обдают кипятком.
- Для успешного прорастания в домашних условиях выращивание финиковой пальмы нужно начать с замачивания семян в вате или марле. Небольшой увлажненный клочок помещают в емкость малого объема (тарелку или пластиковый стаканчик), кладут косточку, а затем укрывают ее еще одним слоем намоченного материала. Это поможет избежать большого испарения влаги, которая необходима для прорастания семян. Вату и марлю при желании можно заменить гидрогелем или простыми древесными опилками.
Емкость с замоченной косточкой ставят в теплое место. Например, на батарею или солнечное окно. Но важно учесть, что высокая температура способствует быстрому испарению влаги. Поэтому материал нужно регулярно дополнительно смачивать, не допуская его высыхания. Уже через 7–10 дней будет заметно, что косточка набухла. Настало время ее высадки в грунт.
Требования к горшку и почве
Выращивание финиковой пальмы дома – увлекательный процесс, состоящий из нескольких этапов. В том числе следует ответственно отнестись к выбору грунта и емкости, которые обеспечат правильное развитие молодого растения.
Особых требований к горшку нет. В процессе роста финиковую пальму нужно будет пересаживать емкость большего размера. Для посадки семечка подойдет компактная посуда: пластиковый стакан или горшок диаметром менее 10 см. Не нужно выбирать слишком глубокую и высокую емкость. В этом случае начнется интенсивный рост корневой системы в ущерб зеленой части растения. Главное, чтобы на дне был хороший дренаж для поддержания подходящего количества влаги и проветривания корней.
Совет
Можно подобрать красивое кашпо, гармонично вписывающееся в дизайн дома. Пальмы выигрышно смотрятся в стилизованных бочках, керамических горшках с эффектом состаривания.
Почва для роста финика должна быть рыхлой, хорошо пропускающей воздух и воду. Чтобы избавить себя от лишних хлопот, следует посетить цветочный магазин и купить специальный грунт для пальм.
Также в домашних условиях можно подготовить подходящую смесь самостоятельно с комбинированным составом:
- дерновая земля – 1 часть;
- листовая – 1 часть;
- перегной – 1 часть;
- перлит или мелкий песок – 1 часть.
Все составляющие «рецепта» грунта для посадки финиковой пальмы дома тщательно перемешивают и раскладывают в горшки или контейнеры. На их донышке обязательно должны быть сквозные отверстия для вывода излишков влаги и вентиляции, а также дренажный слой – приблизительно 1 см.
Процесс посадки и уход за саженцами
Чтобы посадить косточку финика по всем правилам, следуйте приведенному ниже алгоритму.
- Посадочный материал заделать в подготовленный и заранее увлажненный грунт. Глубина должна равняться приблизительно длине косточки.
- Затем при помощи простого полиэтилена или куска стекла нужно соорудить импровизированную тепличку.
- Контейнер с посадками поставить в теплое и светлое место.
Дальнейший результат ботанического эксперимента зависит от грамотности ухода. Чтобы выращивание пальмы из косточки в домашних условиях закончилось успехом, следуйте ряду несложных правил.
- Дважды в сутки проветривайте сооруженную тепличку, чтобы устранить излишки конденсата, ведь слишком высокая влажность приведет к загниванию.
- После появления из почвы первых ростков тепличку можно убрать – растения должны привыкать к условиям дома.
- Полив должен быть регулярным, но не избыточным: достаточно не допускать пересыхания земляного кома.
- Удобрять финиковую пальму на этом этапе не стоит.
- Когда появятся 2 полноценных листочка, можно произвести пикировку и, если в емкости было посажено несколько семян, поместить каждый саженец в отдельную посуду.
Иногда всходов в домашних условиях приходится ждать до трех месяцев. После появления первых листков у растения происходит активное формирование корневой системы. Поэтому не нужно пугаться, если рост листьев затормозился.
Какие условия понравятся финиковой пальме?
Когда саженцы, полученные дома из финиковой косточки, заняли свои горшки, для их активного развития нужно создать подходящие условия.
Температура в помещении, где будет стоять растение, должна быть не ниже 16° C. Экзотическая пальма любит влажность воздуха приблизительно 50%, и ее нельзя ставить поблизости от отопительных приборов – в таком случае цветок может попросту засохнуть и погибнуть. Дома не должно быть холодных сквозняков.
Правильное выращивание финиковой пальмы подразумевает регулярный полив. Летом он должен быть обильный, а зимой – более редкий.
Совет
Растение «скажет спасибо» и за опрыскивания из пульверизатора в жаркое время года.
Обязательно проводить подкормки с использованием органических удобрений и минеральных комплексов для декоративно-лиственных растений. Зимой подкормку достаточно вносить раз в месяц, а в период активного роста – с марта по сентябрь – один раз в две недели. Также молодая пальма, выращиваемая в домашних условиях, нуждается в ежегодной пересадке в горшок большего объема. Когда растению исполнится несколько лет, эту процедуру достаточно проводить раз в 2–3 года.
Наиболее хорошие результаты показывает выращивание на западных и восточных окнах дома. Там пальма получает достаточное количество света. Нужно помнить, что прямые солнечные лучи могут оказаться губительными для листьев и спровоцировать образование непривлекательных ожогов.
Чтобы вырастить дома финиковую пальму, придется запастись терпением. Но уже спустя пару лет после посадки она станет прекрасным экзотическим растением. Молодые экземпляры украсят собой подоконник, а для взрослых, обладающих раскидистыми листьями, понадобится больше пространства.
Глядя на продолговатые косточки внутри любимых малышами и взрослыми фиников, многие любители комнатных растений задавались вопросом: «Как из такой крохи вырастает настоящая финиковая пальма, и что будет, если посадить семя в домашних условиях?»
Сладкие финики, продаваемые в магазинах, это плоды пальмы рода Phoenix dactylifera. В природе мощное дерево вырастает до гигантских размеров, давая огромные кисти славящихся по всему миру плодов.
Для комнатного выращивания предлагаются более миниатюрные, приспособленные к содержанию в помещении виды. Такие пальмы можно увидеть и приобрести в цветочных магазинах. При желании самостоятельно заняться выращиванием финиковой пальмы из косточки, велика вероятность успеха.
Конечно, дождаться, когда дерево достигнет своей истинной высоты в 30 метров и даст первый урожай фиников, не получится. Но наблюдать за ростом и развитием необычного растения понравится и родителям, и детям.
Как вырастить финиковую пальму из косточки?
Для посадки потребуются семена, только что извлеченные из спелых плодов. Вполне подойдут косточки из магазинных фиников. Главное, чтобы они были здоровыми, не поврежденным насекомым или плесенью и не успели высохнуть, иначе вероятность получить всходы резко снижается:
- Перед тем как из финиковой косточки вырастить пальму, семена на 24–48 часов погружают в чистую теплую воду. За это время жидкость несколько раз меняют. Процедура поможет освободить косточки от остатков мякоти, что исключит заплесневение попавших в грунт косточек, и ускорит появление ростков.
- Посадку проводят в готовый субстрат для пальм или смесь песка и торфа. Почву умеренно увлажняют, а контейнер ставят в тепло. В следующие 2–3 недели уход за пальмой в домашних условиях состоит в регулярных, но очень осторожных поливах и проветривании.
- Появившиеся ростки финиковой пальмы крайне чувствительны к переувлажнению, поэтому при выращивании в тепличке их регулярно проветривают и удаляют образующийся конденсат.
До того, как косточки будут погружены в грунт, иногда их советуют аккуратно процарапать, чтобы облегчить прорастание. Гораздо полезнее и безопаснее их прорастить во влажном вермикулите. Контейнер с семенами ставят в тепло и наблюдают, чтобы субстрат не оказывался совершенно сухим. В этом случае, через 10–14 дней, как только цветовод заметит первые корешки, косточки переносят в почву и горшки выставляют в тепло на хорошо освещенное место.
Если в положенные сроки росток не показался, не нужно отчаиваться. Возможно, косточка пересохла перед посадкой и для «оживления» ей потребуется больше времени. Иногда проростки финиковой пальмы обнаруживались даже спустя полгода после заделки семян в грунт.
Появившаяся из косточки финиковая пальма боится повреждения корней, поэтому все манипуляции по пересадке важно проводить очень аккуратно и бережно. Иначе маленький саженец чрезвычайно долго акклиматизируется или может вовсе погибнуть.
Как в домашних условиях ухаживать за пальмой дальше? В отличие от обычных комнатных растений для финиковой пальмы даже первый горшок нужен весьма внушительных размеров. Саженец с единственным, еще закрытым «детским» листом переносят в емкости по 0,3–0,5 литра. Следующую пересадку проводят до того момента, когда длинный стержневой корень растения проникнет в дренажное отверстие.
Саженцам нужно светлое место, где растение не окажется в темноте, но и его не будет тревожить полуденное солнце. Поливы для финиковой пальмы из косточки и после прорастания должны быть скупыми. Переувлажнение грозит развитием гнили и гибелью неокрепшего растения, но и пересушивать земляной ком не стоит.
Как в домашних условиях ухаживать за пальмой?
Финиковая пальма, как и другие древесные культуры, не отличается скорым ростом. Зато на дискомфорт и недостаточный уход за пальмой в домашних условиях растение реагирует незамедлительно. Это особенно касается молодых экземпляров.
Какие условия нужны для пальмы, чтобы растение чувствовало себя «как дома» и хорошо откликалось на уход?
Будь то выращенная в домашних условиях финиковая пальма из косточки или растение, принесенное из цветочного магазина, культуре требуется найти место с подходящим освещением. В природе крупные деревья легко переносят палящее солнце, но светолюбивую комнатную пальму лучше не подвергать таким испытаниям. Оптимальное местоположение – в глубине комнаты, выходящей на южную сторону, а также на восточных или западных окнах.
Уже с мая, когда среднесуточная температура преодолеет рубеж 12 °C, финиковой пальме ничто не угрожает. Поэтому растения смело переносят на открытый воздух под защиту более крупных культур, на лоджию или на балкон.
Если у цветовода нет возможности вывезти пальму на воздух, растение неплохо развивается при обычной комнатной температуре. Но в зимнее время оптимальным будет содержание в более прохладном воздухе, прогретом всего до 16–18 °C. Критичным для финиковой пальмы считается похолодание до 12 °C. В этом случае рост останавливается, пальма перестает питаться и может пострадать от загнивания корней, если вовремя не прекратить поливы.
Особых требований к влажности окружающего воздуха у растения нет. Но в жаркое время года, а также зимой, когда в помещении работает отопление, в регулярный уход за пальмой в домашних условиях включают опрыскивание кроны и протирание листвы влажной салфеткой.
Растение не терпит застоя воды. Поэтому при уходе в домашних условиях финиковую пальму поливают так, чтобы почва не пересыхала, но и не была постоянно влажной. Летом поливы проводят чаще, зимой интервалы между процедурами увеличивают и ориентируются на просыхание 2–3 см поверхностного слоя субстрата. Если поливная вода проникает из горшка в поддон, ее незамедлительно удаляют, а дно емкости протирают. Не стоит забывать и о мощном дренажном слое. Чем крупнее финиковая пальма и предназначающийся для нее горшок, тем толще слой керамзита или кирпичной крошки на дне.
Финиковая пальма охотно воспринимает весенне-летние подкормки, для которых используют жидкие комплексные составы для крупных декоративно-лиственных культур. Если пальму на лето выносят в сад, с периодичностью 7–10 дней растение можно подкармливать птичьим пометом, применяя гранулированную форму или настой.
Частота пересадки изображенной на фото финиковой пальмы при уходе в домашних условиях зависит от возраста и размера растения. Молодые саженцы переносят в горшок большего объема приблизительно раз в год, а взрослые экземпляры попусту стараются не беспокоить. Если необходима перевалка, ее проводят, предварительно хорошо пролив земляной ком и стараясь не повредить чувствительные корни растения. Пересадку финиковой пальмы проводят в готовый грунт, предлагаемый специализированными магазинами.
Для обустройства дренажа можно взять кирпичную крошку или керамзит по размеру дренажных отверстий. Если корни финиковой пальмы еще видны на дне горшка, весной можно обойтись заменой верхнего слоя грунта. Старый субстрат осторожно снимают, а на его место засыпают свежий питательный грунт. После чего пальму поливают.
Опыт выращивания финика дома — видео
Наверное, каждый, кто просто обожает финики за их неповторимый вкус, мечтал бы вырастить финик из косточки в домашних условиях. Но будет ли оно иметь сходство с тем растением, что произрастает в природных условиях? Пальму из косточки вырастить не так уж и сложно, и для этого не понадобится прилагать особых усилий. Но плоды на ней вы вряд ли когда-нибудь увидите, потому что такое растение в комнатных условиях не плодоносит. Однако для того чтобы вырастить такую пальму, нужно знать, как правильно посадить косточку, а также необходимо помнить и основные правила ухода.
Подготовка косточки из финика к посадке
Для начала следует заняться поиском качественного посадочного материала. Для этого необходимо отправиться в магазин или на рынок. Выбирать финики необходимо очень тщательно. Важно учесть, что они не должны быть подвергнуты предварительным обработкам. Лучше всего для этой цели выбрать финики, которые были завялены либо засушены.
Для того чтобы увеличить шансы успешной посадки, лучше использовать не одну, а сразу несколько косточек. Прежде чем приступать к посадке, их поверхность нужно тщательно освободить от мякоти. При этом надо помнить, что даже малейший кусочек оставшейся мякоти может привести к тому, что на косточке появится плесень.
Очищенную косточку нужно положить в емкость с холодной водой на 2 суток. Воду надо систематически заменять. Затем вновь следует осмотреть посадочный материл на предмет остатков мякоти. Теперь косточки готовы к высадке. Опытные цветоводы рекомендуют, для ускорения появления ростка прибегнуть к следующим хитростям:
- Поместите косточку в небольшую емкость и влейте горячую воду. Подождите 10 минут и выньте ее из жидкости. Благодаря такой подготовке молоденькое растеньице появится спустя всего несколько недель после посадки. Кстати, без этой процедуры всходы нужно ждать месяцами.
- Также семечко можно аккуратно проколоть заостренным предметом либо хорошенько потереть его о наждачку. Этот способ позволит жидкости побыстрее попасть внутрь семечка. Результатом этого станет достаточно скорое появление росточка.
Прежде чем перейти к непосредственной посадке финиковой косточки, необходимо подготовить для растения наиболее оптимальные условия.
Уход за фиником из косточки дома
Землесмесь
Для успешного роста и развития растения необходимо подобрать для посадки наиболее подходящий субстрат. Так, он должен быть обязательно легким, а также рыхлым. У финика достаточно слабая и хрупкая корневая система, поэтому следует выбирать максимально подходящую землесмесь для его выращивания. Данную почву можно приобрести в специализированном магазине. Но также ее можно сделать и собственными руками. Для этого необходимо соединить опилки, перегной, торф, а также песок.
Посадка
Посадить финик совсем не сложно. Для этого необходимо подготовленную косточку опустить в проделанную ямку в почве вертикально, а после присыпать грунтом. Затем почву необходимо полить, при этом воды нужно использовать не очень большое количество. После этого горшок переставляют в достаточно теплое место. Для того чтобы посадить финик, не понадобится каких-то особых емкостей. Можно взять горшок, крупную миску и т. д. После того как у растеньицев покажется и маленький листок и росток, их нужно будет пересадить в отдельные емкости.
Пересадка
Пересаживать растение надо очень осторожно вместе с земляным комом. Старайтесь при этом не нарушить целостность корня. Если же корневая система была повреждена, то такой саженец можно выбросить, так как он не приживется в новом горшке.
Уход
Финиковая пальма достаточно нетребовательна и некапризна. Это растение хорошо реагирует на влажность, тепло, а также подкормки. Вносить удобрения в почву следует несколько раз за год. Поливать нужно умеренно. Такая пальма негативно реагирует как на пересушки, так и на переувлажнение земляного кома. В летнее время ему рекомендуется устраивать душ. Также финик нуждается в прямых солнечных лучах.
Посадка финиковой пальмы, как и уход за ней не вызовет много сложностей. И уже через несколько месяцев у вас на подоконнике будет стоять роскошное растение, выращенное собственными руками.
Финиковая пальма (Phoenix dactylifera) — Центр изучения искусственной среды
Финиковая пальма (
Phoenix dactylifera )
Арабское название: نخلة
Финиковая пальма ( Phoenix dactylifera ) является одной из самых длинных. культивируемые фруктовые деревья. Родом из Северной Африки и Ближнего Востока, он широко культивировался, и в настоящее время в коммерческих целях выращиваются сотни разновидностей. Финиковая пальма была источником пищи с древних времен, а также считалась символом плодородия.Исторически он был представлен широко, как на монетах, так и на памятниках.
В отличие от большинства пальм, финиковая пальма двудомная, то есть каждое растение является мужским или женским. Только женские растения дают плоды, если поблизости есть мужское растение. Для созревания плодов требуется высокая температура и большое количество воды. Фактически, пальмы, выращиваемые для промышленного производства фиников, иногда требуют регулярного полива. Однако финиковая пальма также широко выращивается как декоративное растение из-за ее листвы и привлекательной формы роста.
Эта красивая вечнозеленая пальма может вырасти до 15 м в ширину с размахом до 5 м и имеет медленный рост — менее 25 см в год.
Требования:
Финиковые пальмы растут на открытом солнце или в полутени и устойчивы к засухе. Они могут расти на любой почве, включая относительно засоленную, но требуют хорошего дренажа. Хотя финиковая пальма может адаптироваться к различным условиям выращивания, финики выращивают только в жарком и сухом климате.
Использование воды:
Финиковые пальмы после укоренения не требуют полива.Как правило, деревья нуждаются в дополнительном орошении, особенно если они высажены после сезона дождей. В течение первого года поливайте 20-25 литров воды два раза в неделю. В течение второго года дерево необходимо поливать из расчета 40 литров один раз в неделю. Начиная с третьего года, деревья обычно приживаются, и некоторые из них, например финиковая пальма, не требуют дополнительного полива.
Внешний вид:
Финиковая пальма — это сосущая пальма, которую обычно обрезают, чтобы у нее остался только один ствол.Широкий серый ствол усыпан остатками ножен от опавших листьев. Эти перистые листья собраны вместе, образуя густую крону. Они жесткие и остроконечные, зеленовато-серого цвета, длиной до 3 м. Листья состоят из листочков длиной 15-30 см, расположенных V-образно по длине стебля.
Финики образуются из маленьких белых ароматных однополых цветков, которые собираются гроздьями в апреле. Финики представляют собой продолговатые ягоды, темно-оранжевые при созревании, состоящие из древесных семян, окруженных сладкой мякотью.
Примечания по использованию:
Родной образец дерева; подходит как одиночное дерево, так и группами; хорошо по дорогам.
Размножение:
Финиковые пальмы можно размножать присосками или посевом весной.
Техническое обслуживание:
Для получения одноствольных экземпляров необходимо ежегодно проводить обрезку для удаления присосок.
Как ухаживать за финиковым деревом |
Автор: SF Gate Contributor Обновлено 8 июня 2021 г.S. Зоны устойчивости растений с 9 по 11 Министерства сельского хозяйства США. Некоторые садоводы также выращивают финиковые пальмы в зоне устойчивости 8 Министерства сельского хозяйства США, но этим растениям требуется очень защищенное место, и они иногда страдают от замораживания. Несмотря на то, что финиковые пальмы выращиваются в коммерческих целях для производства фруктов, финиковые пальмы являются привлекательными ландшафтными растениями и все чаще выращиваются для украшения больших площадей, которые могут достигать 80 футов в высоту, сообщает Расширение МФСА Университета Флориды. Финиковые пальмы скрещиваются друг с другом и свободно скрещиваются, поэтому убедитесь, что вы покупаете дерево в уважаемом питомнике, если вы ищете конкретный сорт или особенность.
График регулярных поливов
Поливайте дерево каждые две недели летом и один раз в месяц зимой. Эта финиковая пальма обычно уходит корнями глубоко в землю, чтобы получить доступ к подземным источникам воды, поэтому для оптимального здоровья требуется регулярный глубокий полив. Периодически опрыскивать дерево из садового шланга недостаточно.
Внесите удобрение дважды в течение вегетационного периода
Удобряйте дерево дважды в год в течение вегетационного периода с помощью удобрения для пальм с медленным высвобождением.Вегетационный период длится с весны до поздней осени или зимы.
Нанесите фунгицид широкого спектра действия
Опрыскивайте финиковую пальму фунгицидом широкого спектра действия, таким как беномил, один раз в месяц или в соответствии с инструкциями на упаковке. Надлежащая санитария также снижает риск грибковых инфекций, поэтому убирайте опавшие листья пальм, опавшие цветы и упавшие фрукты так часто, как это необходимо, чтобы область под деревом оставалась свободной от мусора.
Обрезайте по мере необходимости
Обрезайте побеги вокруг нижней части дерева по мере необходимости — не реже одного раза в год, чтобы предотвратить образование нескольких стволов.Дополнительная обрезка финиковых пальм не требуется. Университет штата Аризона советует домашним садоводам при обрезке использовать защитные средства для рук, рук и глаз, так как ушные раковины вайи жесткие и острые.
Наблюдать за вредителями растений
Сбор фиников
Для сбора спелых фиников осторожно поднимайтесь по лестнице и встряхивая спелые плоды, освобождая их от гроздей фиников, или срезая целые грозди фиников с дерева. Помните, что листья финиковой пальмы образуют острые шипы, и следите за ними, работая на дереве.Финики созревают в период с сентября по декабрь и готовы, когда они приобретут темно-коричневый цвет. Финиковые деревья не будут плодоносить, если они не женского пола, поблизости есть мужское финиковое дерево, которое их опыляет, и им от 5 до 8 лет.
Предупреждение
Мужские финиковые пальмы производят пыльцу, которая распространяется по воздуху и может усугубить аллергию на пыльцу.
Высокий уровень влажности может привести к опаданию плода до того, как он созреет и будет собран.
Сколько фиников даст одна пальма? | Home Guides
Финиковые пальмы (Phoenix dactylifera) наиболее известны своими сладкими темно-коричневыми плодами, которые образуются в отчетливых группах длиной 4 фута под их навесом из голубовато-зеленых листьев.Зрелая, хорошо укоренившаяся женская финиковая пальма дает в среднем от 100 до 200 фунтов плодов ежегодно. Однако урожайность может сильно варьироваться в зависимости от возраста дерева, условий выращивания, местного климата и воздействия опыляющих мужских деревьев.
Созревание и производство фруктов
Финиковые пальмы приносят первые плоды в возрасте от 5 до 8 лет. Ранние урожаи варьируются от примерно 17,5 до 22 фунтов, которые увеличиваются до 130–175 фунтов в возрасте 13 лет. Пик урожайности приходится на период между 30 и 35 годами, когда здоровое дерево будет давать до 200 фунтов плодов ежегодно.Урожайность снижается после 60 лет, а большинство финиковых пальм достигают конца своей репродуктивной жизни после 80 лет, после чего их урожайность значительно снижается или полностью прекращается.
Влияние на климат
Холод влияет на долголетие и силу финиковых пальм, поэтому они будут расти и плодоносить в течение длительного времени только в зонах устойчивости растений с 9 по 11 Министерства сельского хозяйства США. Деревья также будут расти в защищенных условиях в зоне 8 Министерства сельского хозяйства США. , но они будут страдать от холода, когда их листва опускается ниже 20 градусов по Фаренгейту.Холодные и влажные районы не способствуют выращиванию фруктов на финиковых пальмах, но они хорошо себя чувствуют в более теплых внутренних районах со средиземноморским климатом и небольшим влиянием побережья.
Условия выращивания
Полное пребывание на солнце и пористая, быстро дренирующаяся почва жизненно важны для производства фруктов финиковых пальм, хотя они не требовательны к типу почвы. Несмотря на свое пустынное происхождение, финиковые пальмы обманчиво испытывают жажду и требуют регулярного полива в летние месяцы для получения сладких, вкусных фруктов.Полив следует проводить только тогда, когда почва полностью высохнет, чтобы предотвратить корневые инфекции, особенно в более прохладных прибрежных районах, где почва медленно нагревается. Подкормка не требуется, но будет способствовать более плодовитому плодоношению, если деревья выращиваются на бедной почве. Вносите полное удобрение с соотношением N-P-K (азот-фосфор-калий) 20-20-20 из расчета 44 фунта на дерево каждый год. Разбрасывайте удобрение под кроной дерева и всегда вносите удобрение во влажную почву, чтобы не повредить его нежные корни.
Советы по опылению
Женские финиковые пальмы нуждаются в опылителе мужских особей, чтобы способствовать производству плодов. Соотношение одного мужского дерева на каждые 50 женских деревьев должно поддерживаться в более крупных насаждениях, но простое соотношение один к одному можно использовать в домашнем озеленении, где целью является выращивание фруктов. Мужские и женские деревья можно узнать по цветам. Оба они светлые, но женские цветки имеют беловатый оттенок, а мужские — более кремовые. Кроме того, женские цветочные группы имеют длину от 12 до 30 дюймов, в то время как мужские цветочные группы редко превышают 9 дюймов в длину.
Ссылки
Биография писателя
Саманта МакМаллен начала профессионально писать в 2001 году. Ее почти 20-летний опыт работы в садоводстве дает основание для ее работы, которая появлялась в таких публикациях, как «Новости Матери Земли».
Интересные факты о финиках и финиковых пальмах
Финиковая пальма — это цветковое растение семейства пальмовых Arecaceae, которое культивируется ради съедобных сладких плодов.
Финиковая пальма , вероятно, самое древнее культивируемое дерево в мире . Его выращивают в Северной Африке и на Ближнем Востоке не менее 5000 лет.
Самая ранняя запись из Ирак (Месопотамия) показывает, что культура фиников, вероятно, возникла еще в 3000 г. до н.э. г.
Древние египтяне использовали плоды для изготовления финикового вина и ели их во время сбора урожая.
В Древнем Риме пальмовые листья использовались в триумфальных шествиях как символ победы.
Финиковая пальма была популярным садовым растением в римских перистильных садах , хотя в более умеренном климате Италии она не приносила плодов. Его можно узнать на фресках из Помпеи и других местах Италии, включая сцену в саду из Дома свадьбы Александра.
Можно смело предположить, что причина упоминания фиников и финиковых пальм в иудейской, христианской и исламской религиях была в основном связана с влиянием Пророка Авраама, который родился и вырос в старом городе Ур, где датируется пальмы были выращены.Любовь Ибрагима к финиковой пальме и финиковой пальме оказала сильное влияние на эти религии.
Испанские миссионеры принесли дерево в Новый Свет в 18-м и начале 19-го веков .
Сегодня это , они встречаются во многих тропических и субтропических регионах мира ; но главным образом на Канарских островах, в северной Африке, Южной Азии, на Ближнем Востоке, в Пакистане, Индии и в южной Калифорнии, Аризоне и южной Флориде в Соединенных Штатах.
Финиковые деревья обычно достигают 21–23 метров (69–75 футов) в высоту.
Его стебель , сильно обозначенный обрезанными пеньками старых оснований листьев, оканчивается короной изящных, блестящих, перистых листьев длиной от 4 до 6 метров (от 13 до 20 футов).
Цветочные шипы ответвляются от пазух листьев, появившихся в прошлом году.
Мужские и женские цветки на отдельных растениях.При выращивании искусственно опыляются женские цветки.
Финик представляет собой односемянных плодов или ягод , обычно продолговатых, но сильно различающихся по форме, размеру, цвету, качеству и консистенции мякоти в зависимости от условий выращивания. Обычно они имеют длину от 3 до 7 см (от 1,2 до 2,8 дюйма) и от 2 до 3 см (от 0,8 до 1,18 дюйма) в диаметре, а при созревании их цвет варьируется от ярко-красного до ярко-желтого в зависимости от сорта.
Более 1000 фиников может появиться на одной связке весом 8 кг (18 фунтов) или более .
В 100 граммах (3,5 унции) фиников 242 калорий . Большая часть калорий в этой пище поступает из сахаров.
Финики — хороший источник энергии, клетчатки, сахара и различных витаминов и минералов. В финиках можно найти такие важные минералы, как кальций, железо, фосфор, натрий, калий, магний, сера и цинк. Помимо вышеупомянутых питательных веществ, они также содержат такие витамины, как тиамин, рибофлавин, ниацин, витамин B6, фолиевую кислоту, витамин A и витамин K.
Польза для здоровья фиников включает улучшение здоровья костей, помощь в регулировании холестерина, улучшение здоровья сердца, регулирование артериального давления, укрепление здоровья мозга, пользу для кожи, предотвращение воспалений, полезность при запорах и лечении диареи.
Сироп, спирт, уксус и крепкий ликер получают из фруктов.
Сухофрукты содержат более 50 процентов сахара по весу.
В на юго-востоке Испании (где существует большая плантация фиников, в том числе пальмераль Эльче, охраняемая ЮНЕСКО) финики (обычно без косточки с жареным миндалем) подаются завернутыми в бекон и мелко обжаренными.
Английское название плода (через старофранцузское), а также латинское оба произошли от греческого слова «палец» , dáktulos, из-за удлиненной формы плода.
Финиковая пальма листьев используются для Пальмы Сунда г. в христианской религии.
евреев считают дату одним из семи святых плодов и празднуют Вербное воскресенье.
Даты упоминаются более 50 раз в Библии и 20 раз в Коране .
В Библии пальмы упоминаются как символов процветания и триумфа .
Существует легенда, что финиковая пальма (а не яблоня) была деревом познания добра и зла, и что финик (а не яблоко) был плодом, который Ева так щедро поднесла Адаму в Эдемском саду (рис. 17б). Если бы финиковая пальма была деревом познания, Гавриил бы не предложил Адаму попробовать и съесть финики.
Семена финиковой пальмы на продажу
Финиковая пальма
(Phoenix dactylifera)
Финиковая пальма выращивается из-за сладких съедобных плодов.После посадки финиковая пальма может дать плоды через 4-8 лет. Зрелые финиковые пальмы могут дать 150-300 фунтов. дат в год. Вырастает до 120 футов в высоту. Хорошо переносит жару, любит влажность.
Тип почвы: Приспосабливаемый, лучше всего подходит для песчаных хорошо дренированных почв.
Зоны: с 9 по 11
Дальность прорастания: 60-80%
Требование стратификации: Предварительная обработка не требуется. Некоторые гроверы замачивают в воде за 24-48 часов до посадки.
Комнатная посадка: Если ваши семена требуют стратификации или скарификации — сделайте рекомендуемую предварительную обработку перед посадкой в помещении. Инструкции по посадке: Заполните контейнер стартовой смесью семян примерно на ½ дюйма от верха. Поместите семена на 1–1 ½ дюйма ниже поверхности почвы. Осторожно полейте семена, чтобы они оставались влажными, а не насквозь мокрыми. Тепло и влажность имеют решающее значение для прорастания. Прорастание может произойти через 1 неделю или до 3 месяцев (в зависимости от вида).Поместите контейнер с семенами на коврик под растущим светом. Держите растущие огни на 14 часов в день. Держите тепловой коврик включенным 24 часа в сутки. Как только ваши семена прорастут, переместите каждое семя в отдельный контейнер под лампами для выращивания и на теплом коврике. Подержите рассаду в помещении в течение 2–3 месяцев перед пересадкой на открытом воздухе весной (с мая по июнь).
Посадка на открытом воздухе: Если ваши семена не требуют стратификации: лучшее время для посадки семян деревьев и кустарников на открытом воздухе — после последних морозов в вашем районе (весна).В северных штатах — лучшее время для посадки семян в открытом грунте с мая по июнь. Если ваши семена требуют предварительной обработки: вы должны сажать семена на открытом воздухе до того, как земля в вашем районе замерзнет (с конца сентября до начала ноября). Ваши семена естественным образом расслаиваются в холодную зиму. Прорастание обычно происходит в мае или весной.
Финиковая пальма Medjool на продажу
Финиковая пальма Medjool , также называемая перовой пальмой и более широко называемая Phoenix Dactylifera (научное название), получила свое название от плода финиковой пальмы Medjool, который производит пальма.Phoenix Dactylifera означает «несущий финик» и происходит от греческих слов Daktylos, что означает «палец», и fero, что означает «я ношу». Слово палец используется для обозначения дат из-за удлиненной формы даты.
Существуют десятки разновидностей Phoenix Dactylifera, но наиболее распространенными из них являются финиковая пальма Medjool, финиковая пальма Deglet, финиковая пальма Бархи, финиковая пальма Захиди и финиковая пальма Халави. Каждый из этих сортов финиковой пальмы дает восхитительные финики с отчетливыми различиями во вкусе, сладости, содержании влаги и размере.Однако наиболее распространенными в долине Коачелла являются финиковая пальма Medjool и финиковая пальма Deglet.
Финиковая пальма Medjool — член семейства Arecaceae, двудомная, с отдельными мужскими и женскими растениями. Летописи окаменелостей показывают, что финиковая пальма существует не менее 50 миллионов лет, но точное происхождение этой пальмы не установлено. Хотя родной ареал этой пальмы неизвестен, считается, что она произрастает либо в Северной Африке, либо на Ближнем Востоке. Хотя финиковые пальмы обычно называют «пальмами», на самом деле это настоящая пальма, а не дерево.Все пальмы, включая финиковую пальму, принадлежат к группе растений, известных как однодольные, которые включают травы, бамбук, хосты, лилии, нарциссы, ирисы, пальмы и орхидеи.
Финиковая пальма Medjool когда-то была зарезервирована только для королевской семьи султана Марокко и впервые была импортирована в США из оазиса Бу Дениб в Марокко в 1927 году. В то время печально известная «болезнь байуда» заразила или почти убила все финиковые пальмы medjool в Марокко. Эта партия из одиннадцати ответвлений Medjool была первой и единственной ветвью финиковой пальмы Medjool, импортированной в США.Эти свободные от болезней ответвления Medjool в конечном итоге были посажены на станции Министерства сельского хозяйства США в Индио, Калифорния. Все финиковые пальмы Medjool в США сегодня являются потомками этих одиннадцати первоначальных ответвлений финиковых пальм Medjool!
ДАТЫ И ДАТА ВЫРАЩИВАНИЯ ЛАДОНИ
ДАТЫ
Финики Финики — плод пальмы в пустыне. Существует 220 видов фиников, из которых около 20 являются коммерчески жизнеспособными. Популярная еда на Ближнем Востоке, они в изобилии встречаются в пустынях и вокруг оазисов.Многие районы Ближнего Востока были бы непригодны для жизни, если бы не финиковые пальмы. Это одна из немногих культур, произрастающих в пустыне. Финиковые пальмы называют «деревом жизни».
Финиковые пальмы высоко ценятся, потому что они дают обильную пищу в очень суровых условиях. Деревья вырастают очень большими; плодоносят долго; и может пережить длительные засухи и чрезвычайно высокие температуры. Согласно старой египетской поговорке «Финиковая пальма — единственное творение Бога, похожее на человека.В отличие от других деревьев, финиковая пальма дает больше по мере взросления ».
Финики относятся к числу самых ранних известных культур. Их выращивали в районе Тигра и Евфрата в Месопотамии, по крайней мере, с 2000 года до нашей эры. Дева Мария жевала финики, когда она была Беременная. Мусульмане традиционно ели финики, чтобы прервать пост во время Рамадана. Коран содержит 18 ссылок, большинство из которых являются хорошими.
Ближний Восток является источником двух третей мировых фиников. Основными производителями фиников являются Египет, Ирак, Иран и Саудовская Аравия.Центром индустрии фиников в Соединенных Штатах является Индио, штат Калифорния, примерно в 130 милях от Лос-Анджелеса. Первые финиковые деревья сюда завезли из Алжира в 1900 году.
Страны-лидеры-производители: (Производство, $ 1000; Производство, метрические тонны в 2008 году, ФАО): 1) Египет, 415702, 1326133; 2) Иран (Исламская Республика), 315478, 1006406; 3) Саудовская Аравия, 309081, 986000; 4) Объединенные Арабские Эмираты, 217861, 755000; 5) Пакистан, 213193, 680107; 6) Алжир, 173275, 552765; 7) Ирак, 121099, 476318; 8) Судан, 105325, 336000; 9) Оман, 77574, 255871; 10) Китай, 42318, 135000; 11) Тунис, 35826, 127000; 12) Ливийская Арабская Джамахирия, 31347, 150000; 13) Йемен, 17304, 55204; 14) Марокко, 15067, 72700; 15) Катар, 6759, 21564; 16) Мавритания, 6018, 19200; 17) Чад, 5736, 18300; 18) Израиль, 5666, 18078; 19) Соединенные Штаты Америки, 5374, 17146; 20) Нигер, 5200, 16589;
Сайты и ресурсы: Финиковая пальма, финиковая пальма.сеть ; Мир Уэйна /waynesword.palomar.edu; Красный пальмовый долгоносик redpalmweevil.com; Статья в Википедии Википедия
Пальмы
Плоды финиковой пальмы Пальмы растут в основном в тропических районах, но также встречаются в высокогорьях Гималаев и Анд, в мангровых болотах и в пустынях. Представители разнообразной группы растений, в которую также входят травы и орхидеи, их высота колеблется от шести дюймов до 200 футов. Некоторые пальмы — деревья. Некоторые кусты.Пальмы из ротанга, которые растут как виноградная лоза, могут достигать 600 футов в длину и более.
Наряду с зерновыми и другими травами пальмы считаются наиболее полезным из всех растений. Они дают кокосы, пальмовое масло, сахар, финики и материалы, из которых делают дома, лодки, корзины, мебель и другие вещи.
Пальмы не ветвятся. Они производят весь свой рост из огромного бутона на вершине дерева, который называется сердцем пальмы. Он дает лист за листом по мере роста растения.Сердце пальмы часто бывает очень вкусным, и животные любят его есть. Если с ним что-то случится, растение может погибнуть. У многих ладоней есть острые шипы для защиты.
Ствол пальмы имеет сердцевину, но без коры или годичных колец. Листья, называемые фондом, веером расходятся от короны наверху. Некоторые листья имеют длину от 30 до 45 футов и ширину от 4 до 8 футов. У африканских пальм рафии самые большие в мире листья, достигающие 75 футов в длину.
финиковые пальмы Пальмы приносят цветы и плоды. Плоды имеют твердые ядра, содержащие крошечные зародыши.Некоторые ядра, например финики, окружены мясистой мякотью. Самое большое семя в мире, двойной кокосовый орех с Сейшельских островов, получают из пальмы. Большинство пальм начинают цвести в возрасте пяти или шести лет и созревают в возрасте от 10 до 15 лет. Некоторые пальмы живут 150 и более лет.
Использование и виды пальм
Есть несколько тысяч видов пальм. Ценные виды пальм включают кокосовые пальмы, финиковые пальмы, саговые пальмы, пальмы бетеля. Некоторые пальмы производят сладкий сок, из которого делают конфеты, сахар и вино.Орехи пальмы тагуа дают растительную слоновую кость. Из пальмовых листьев карнаубы выделяется воск.
Стволы пальм используются при строительстве домов, лодок и мостов, пересекающих каналы. Из них делают решетки и заборы. Эластичные волокна, покрывающие туловища, используются для изготовления верблюжьих и конских седел. Части стебля используются каменщиками в качестве лопаток, а прачки — в качестве лопаток. Коврики, тарелки и корзины делают из стеблей. Среди других вещей, сделанных из ладоней, — краска, бумага, доски для серфинга и воск.
Финиковые пальмы
финиковых пальм в Марокко Финиковые пальмы достигают высоты 100 футов. У них крепкие прямые стволы, похоже, покрытые бугристой чешуей. Листья имеют форму пера и могут достигать длины от 12 до 18 футов. Каждый год выращивают около 12-20 листьев. Они остаются живыми в течение нескольких лет, прежде чем станут коричневыми и отпадут.
Финиковые пальмы делятся на мужские деревья с тычинными цветками и женские деревья с пестичными цветками.В дикой природе ветер переносит пыльцу с мужского цветка на женский. В возделываемых районах к женским гроздьям привязывают кусты мужских цветов.
Финики — это семена. Каждая кисть лепестковидного цветка дает гроздь фиников весом от 10 до 40 фунтов. Большие деревья могут давать от 8 до 12 гроздей за раз и приносить до 600 фунтов фруктов в год. . Финики очень сладкие, и они традиционно привлекают птиц, которые их едят и разносят семена. Чтобы дерево могло плодоносить, температура должна быть выше 16̊C.
Финики как еда
Финики представляют собой ядро, окруженное мясистой мякотью. Богатые клетчаткой, витаминами и минералами, они хранятся месяцами без охлаждения; используются как слабительное и средство от слабого желудка; и иметь «медленно сжигаемый» и «быстро сжигаемый» сахар, как в энергетических напитках. Хорошие финики едят на месте или расфасовывают на фабриках и часто отправляют за границу; бедных скармливают скоту. Верблюды едят косточки.
В арабском мире сушеные финики едят руками целиком, потягивая кофе со вкусом кардамона.На ближневосточных базарах их можно найти сотнями различных способов. Пальмовый сок, иногда называемый логми, употребляют в напитках и разнообразных продуктах питания. Медоподобный финиковый сироп получают путем измельчения свежих фиников в мякоть и процеживания пюре через марлю. Он популярен на Ближнем Востоке. Есть даже фабрики, которые производят финиковые хлопья на завтрак.
Финиковые пальмы были традиционным продуктом питания бедуинов. Их собирают с пальм, сушат на солнце и хранят на зиму, когда они служат пищей для семьи, а также помогают стадам верблюдов, коз и овец.Бедуины могли жить месяцами, питаясь только финиками и водой. ☼
Финиковые пальмы не только служат пищей, но и дают ценный оттенок. Стволы и листья финиковой пальмы сжигают в качестве топлива и используют при строительстве домов, мостов, пересекающих каналы, решеток и заборов. Из эластичных волокон, покрывающих туловища, изготавливают верблюжьи и конские седла. Части стебля используются каменщиками в качестве лопаток, а прачки — в качестве лопаток. Маты и чаши делают из стеблей.
Дата выращивания
фиников сбора урожая Финики являются самой большой товарной культурой оазиса и пустыни.Их собирают с пальм, сушат на солнце и хранят на зиму, когда они служат пищей для семьи, а также помогают стадам верблюдов, коз и овец. За финиковыми лесами в течение нескольких поколений ухаживала одна и та же семья. Доставить финики из оазиса в порты, где их можно будет отправить, сопряжено с высокими транспортными расходами.
Финиковые пальмы довольно хорошо растут на соленой почве и воде с высоким содержанием акали и не требуют особого ухода. Они выращиваются из побегов и обычно начинают плодоносить в течение четырех-восьми лет.
Самой большой проблемой при выращивании фиников традиционно было падение плодов с верхушки дерева. Финиковые пальмы нужно опылять индивидуально, а плоды собирать вручную. Эти задания традиционно выполнялись мужчинами, которые взбирались по веревкам, как домкраты, или маленькими мальчиками, достаточно гибкими, чтобы взбираться по деревьям босиком.