Физалис как размножается: Размножение физалиса. Физалис в дизайне сада и дома. — Semki.su

Содержание

Размножение физалиса. Физалис в дизайне сада и дома.

Размножается декоративный физалис стремительно отрастанием новых побегов от неглубоких ползучих корневищ. Разрастание корней настолько быстрое, что часто в цветниках приходится ограничивать их пространство вкапыванием в землю на глубину до 30 см пластиковых, железных или шиферных преград. Новые побеги с частью корневища, как нельзя лучше, подходят для размножения физалиса. Откапывают их весной или осенью и высаживают на расстоянии полуметра друг от друга. Это самый простой и удобный способ размножения физалиса. Также физалис можно размножить черенками и семенами.

Размножение физалиса черенками и семенами.

Черенкование физалиса проводят в июле, срезая верхушки стеблей с 2-3 развитыми междоузлиями. Черенки сажают в рыхлую почву, заглубляя наполовину, поливают и держат некоторое время под пленкой с вентиляционным отверстием. В солнечную погоду черенки притеняют и следят, чтобы почва под ними не пересыхала. Когда черенки физалиса укоренятся, плёнку снимают, а за растениями ухаживают обычным способом. При семенном размножении физалис высевают сразу в грунт в мае или конце октября. Посев лучше делать в прикопанные плошки или горшочки с цветочной землёй, так как у физалиса быстро разрастается корневая система. Из горшочков же его легче будет пересаживать на постоянное место, не боясь повредить корни. К тому посев в плошки с цветочной землёй защитит физалис от сорняков, с которыми можно его спутать при прямом посеве в грунт. Подросшие растения высаживают на постоянное место по рекомендованной для каждого сорта схеме. Можно посеять физалис дома в марте-апреле под стекло до появления всходов. Лучше это делать также в горшочки или пластиковые стаканчики. По мере роста физалиса горшочки меняют на большие. Прорастание семян физалиса происходит при температуре +19-20 градусов С. Чтобы рассада не вытягивалась, её содержат в прохладном месте. Уход за рассадой заключается в умеренных поливах тёплой водой и подкормках. В грунт рассаду высаживают во второй декаде мая на расстоянии полуметра. Высадку проводят в вечернее или утреннее время, или пасмурную погоду. В солнечную погоду рассаду притеняют. До полной приживаемости рассады за растениями ухаживают особенно внимательно.

Физалис в дизайне сада и дома.

Сажают физалис группами, в миксбордерах, в контейнерах и подвесных горшках. Миниатюрные физалисы часто выращивают как комнатные растения, приурочивая пик их декоративности к Рождеству. Яркие фонарики физалиса Франше являются самым поздним украшением осеннего сада и радуют нас своим жизнеутверждающим цветом. Оставленные до весны в саду, они проглядывают сквозь снег мандариновой россыпью, даря нам новые впечатления и эмоции. Наибольшее же применение физалис Франше получил в качестве сухоцвета в зимних букетах, которые украшают наши дома вплоть до весны. Чтобы сохранить Китайские фонарики декоративными в течение года, их надо правильно засушить. Для этого срежьте стебли физалиса с полностью окрашенными чашечками. Невызревшие чашечки после сушки останутся тусклыми. Удалите со стеблей физалиса листья. Если Вы будете использовать веточки физалиса для составления композиций, сушите каждую веточку отдельно. Если хотите создать шикарный букет из физалиса – соберите его сразу до сушки, связав по 5-7 веточек. Сушите физалис в тени в проветриваемом помещении в вертикальном положении. Составленные из физалиса нарядные букеты украсят интерьер любой квартиры или дома, привнеся в него аромат лета.

Читайте ещё о физалисе:

Физалис.

Физалис овощной и ягодный /земляничный, флоридский, перуанский/.

Выращивание овощного физалиса.

Рецепты и заготовки из физалиса: варенье, цукаты, физалис маринованный, икра.

Физалис декоративный.

«Сайт о растениях» www. pro-rasteniya.ru Вернутсья в раздел

Если вам понравилась эта статья, вы можете поделиться ею с друзьями с помощью вашей социальной сети »»

< Предыдущая		Следующая >

выращивание, уход и описание сортов с фото

Содержание

Популярные виды и сорта физалиса с фотографиями
Выращивание физалиса из семени рассадным и безрассадным способом
Правила выращивания в открытом грунте
- Правила посадки в открытый грунт
- Уход за физалисом в саду
Размножение и пересадка физалиса
Вредители и болезни физалиса
Уход после цветения
Сроки и правила сбора семян физалиса
Подготовка к зиме
Использование в дизайне для декоративных композиций

Физалис – растение семейства Паслёновых, которое включает в себя 120 наименований. Основной ареал произрастания растений этого семейства – страны Южной и Северной Америки, Азии и Европы.

Отличительная особенность этого растения – цветочная чашечка, по форме напоминающая китайский бумажный фонарик. Внутри чехольчика расположен плод, у некоторых сортов являющийся съедобным. Чаще всего в садах можно встретить декоративный физалис, выращивание и уход за которым не доставляет хозяевам особенных хлопот.

Выращивание физалиса из семени рассадным и безрассадным способом

Посев физалиса в открытый грунт возможен только в странах с тёплым климатом. Хотя декоративный вид часто размножается самосевом, из опавших в предыдущий год, и его даже приходится прореживать.

В России физалис выращивают через рассаду, как томаты и перец. Перед посевом семена тестируют в солевом растворе (5%). Семена погружают в раствор и отбирают только те, что осели на дно.

[adsp-pro-4]

После сортировки семена следует обеззаразить в бледно-розовом растворе марганцовки. Затем семена подсушивают и высаживают в подготовленные ёмкости. Почва для посева должна быть максимально рыхлой и плодородной. В качестве грунта подойдёт готовая почвенная смесь для томатов и перцев.

Семена сеют рядками, заделывая в почву на 2-2,5 сантиметра. После посева грунт слегка трамбуют и увлажняют с помощью пульверизатора. Ёмкость накрывают плёнкой или стеклом и помещают в тёплое, светлое место. Нельзя ставить ёмкость с посевами на окно под прямые лучи солнца. Иначе создастся парниковый эффект и семена попросту сварятся.

Чаще всего физалис выращивается рассадным способом

Температура проращивания семя физалиса – 19-20 градусов. В оптимальных условиях семена прорастают в течение недели. После появления первых росточков стекло с ёмкости снимают и снижают температуру до 16-17 градусов на 2-3 дня. Затем ёмкость вновь ставят в тёплое место.

В фазе 4 настоящих листочков сеянцы пикируют в отдельные стаканчики. Удобно использовать специальные торфяные горшочки, которые затем можно сажать в открытый грунт не извлекая растения и не травмируя корни. Если пикировка производится в общий ящик, соблюдается схема посадки 10х10 сантиметров. При пикировке ростки сортируют, выбирая только самые сильные и хорошо развитые, с хорошей корневой системой.

Рассаду держат на освещённом подоконнике, но под защитой от прямых солнечных лучей. Оптимально размещать рассаду физалиса на западных или восточных окнах. На южных растения будут гореть, а на северных вытягиваться от недостатка света. Если подходящих окон в квартире нет, рассаду подсвечивают специальными фитолампами.

Физалис регулярно поливают, поддерживая почву в слегка влажном состоянии. Раз в 14 дней рассаду необходимо подкармливать специальными составами.

Рассада физалиса хорошо себя чувствует на подоконниках западных и восточных окон

Рассада физалиса нуждается в закаливании, чтобы при пересадке в открытый грунт растения не заболели и сразу тронулись в рост. В апреле, после наступления достаточно тёплых дней, растения выносят на открытый воздух и ставят в притенённое место. Первая «прогулка» не должна превышать 2 часов. Постепенно время увеличивают.

Важно. Для закаливания нужно выбирать безветренные дни, чтобы растения не сломались.

Правила выращивания в открытом грунте

В открытом грунте физалис можно выращивать без всяких укрытий. Высаживать его можно сразу после наступления тепла.

Правила посадки в открытый грунт

Рассада физалиса высаживается в открытый грунт в возрасте 40-55 дней. Декоративный физалис неприхотлив и может выращиваться как на открытом солнце, так и в тени. Его можно посадить даже под деревьями и кустарниками, но наибольшей декоративностью физалис будет обладать при достаточной освещённости. На открытом солнце чашечки будут формироваться большие, а окраска их будет яркой и насыщенной.

На солнце коробочки физалиса получают более яркую окраску

Физалис не переносит переувлажнённой почвы, поэтому на участках, которые заливаются весной талыми водами, его сажать нельзя. Почву под посадку растения готовят заранее. В плодородный грунт добавляют перегной, торф, компост и золу. Если на подготовленном участке повышена кислотность, дополнительно потребуется известкование.

Внимание. Нельзя вносить под физалис свежий навоз: это вызовет ожог корней и растение погибнет.

Физалис декоративный – достаточно крупное растение с обильным ветвлением. На одном квадратном метре можно высадить не более 4-5 кустиков. Накануне высадки в открытый грунт рассаду обильно поливают, чтобы полностью размягчить почву. При посадке растение заглубляется в лунку до первых настоящих листьев. Такой приём стимулирует рост корешков на стебле и делает растение выносливым.

[adsp-pro-5]

Уход за физалисом в саду

Физалис не требователен в уходе

Физалис не требует к себе какого-либо повышенного внимания. Уход за ним состоит из полива, окучивания и рыхления почвы. Поливают физалис отстоянной, тёплой водой. Раз в 2-3 недели кустики подкармливают раствором коровяка или минеральными удобрениями для цветов.

Растению не требуется пасынкование, как его родственникам томатам. Достоинство физалиса как раз состоит в обильном образовании веточек, на которых затем образуется множество невесомых фонариков. Пасынкование даже вредит физалису, поскольку фонарики образуются именно в пазухах боковых ответвлений. Для стимулирования роста боковых побегов в июне макушки стеблей прищипывают.

Частое и глубокое рыхление – основной агротехнический приём по уходу за физалисом. Корни его нуждаются в постоянном притоке кислорода. Не допускается вокруг растения рост сорняков.

За время вегетации физалис нуждается в нескольких подкормках:

Первая – во время цветения.
Вторая – в период формирования плодов.
Третья – через 3 недели после второй.

Состав удобрения для физалиса следующий:

Вода – 10 литров.
Калийная соль – 15 гр.
Суперфосфат – 15 гр.
Аммиачная селитра – 10 гр.

Данного раствора достаточно для посадок, расположенных на 1 квадратном метре. Первую подкормку можно провести раствором птичьего помёта (1:20) или коровяка (1:10). На каждый корень используется пол-литра такого раствора. Вторую подкормку таким удобрением проводить не рекомендуется, так как избыток азота приведёт к торможению плодообразования.

Размножение и пересадка физалиса

Декоративный физалис является многолетником, склонным к вырождению. Деление и пересадку разросшихся корневищ производят раз в 6-7 лет. Для размножения физалис аккуратно извлекают из почвы, удалят загнившие и подсохшие части. Корневище делят на несколько частей, в зависимости от количества образовавшихся основных побегов.

Для размножения физалиса можно использовать метод деления материнского куста

Физалис также размножается черенками и боковыми отростками. Побеги растение пускает прямо из почвы. Их аккуратно подкапывают, отделяют от материнского куста и отсаживают на подготовленное место.

При размножении черенками с растения срезают верхушки стеблей. На каждом должно быть 2-3 междоузлия. Заготовленные черенки сажают в почву, заглубляя на половину. В первые 2 недели черенки нужно накрыть плёнкой или пластиковыми бутылками. Когда листочки на черенках расправятся, укрытия снимают. Размножение физалиса черенками проводится в июле.

Вредители и болезни физалиса

Физалис редко болеет, но может поражаться тлей и слизнями

Физалис устойчив к болезням и вредителям, поэтому обычно проблем при его выращивании не возникает. Но некоторые болезни могут развиться при несоблюдении правил ухода за растением. При чрезмерном поливе и недостаточном рыхлении может развиться стеблевая гниль. Профилактикой этой болезни является соблюдение севооборота, соблюдение норм полива, обработка растения медь содержащими препаратами (ХОМ, Оксихом, бордосская жидкость).

Препараты с медью помогает также защитить физалис от фитофтороза. Он может поражать растение в сырую, холодную погоду. Проявляется фитофтороз коричневыми пятнами на листьях и стеблях растений.

Основным вредителем, поражающим физалис, является тля. Если листочки покрылись маленькими чёрными пятнышками, стали липкими и начали скручиваться, физалис нужно опрыскать инсектицидом (Искра, Актара, Актеллик и др.)

Во влажную погоду физалис могут атаковать слизни, объедающие плоды и стебли. Отпугнуть слизней от физалиса можно, посыпав почву вокруг них табачной пылью или древесной золой. Помогает также препарат в гранулах Гроза.

Уход после цветения

Как только фонарики физалиса приобретают яркий оранжевый окрас, можно срезать стебли для последующего их использования в цветочных композициях. Овощной физалис готов к сбору через 90 дней после появления всходов. Недозрелые плоды хранят в холодном месте, где они доводятся до спелого состояния.

Физалис можно срывать неспелым и оставлять для дозревания

По окончании цветения резко сокращают поливы растения. Почву вокруг физалиса продолжают рыхлить, чтобы корни дышали и продолжали развитие. В период плодообразования физалису лишняя влага не нужна. Поливать растения необходимо только в том случае, если стоит очень жаркая и чрезмерно сухая погода.

Сроки и правила сбора семян физалиса

Раньше всего созревают нижние плоды физалиса. Иногда они самостоятельно отваливаются от веток и падают на землю. Эти плоды вполне пригодны для сбора семян. Если их не собрать, семена могут прорасти самостоятельно ранней весной.

[adsp-pro-6]

Но специалисты советуют для размножения физалиса семенным способом собрать самые зрелые плоды и выпустить из них семена на кусочек ткани. Затем их подсушивают и хранят до посадки в бумажных пакетиках. Самые крепкие и здоровые экземпляры физалиса вырастают, если выращивать его рассадным способом.

Подготовка к зиме

Декоративный физалис прекрасно зимует в открытом грунте, при правильной проведенной предзимней подготовке. Поздней осенью кустик обрезают под корень и мульчируют почву перегноем или торфом. Можно укрыть посадки мелкой соломой либо хорошо высушенной листвой. Срезанные побеги необходимо собрать в пучки и высушить в подвешенном состоянии.

Использование в дизайне для декоративных композиций

Физалис – одно из самых радостных растений в саду, способных создать позитивное настроение с середины лета и до глубокой осени. Он прекрасно смотрится в любом уголке сада, а также при высадке в вазоны.

Коробочки физалиса смотрятся весьма необычно

Чтобы продлить лето, многие садоводы срезают стебли физалиса для использования их в зимних цветочных композициях. Стебли можно засушить в прямостоячем и поникающем состоянии. Свисающие ветки сплетаются в красивые рождественские венки, а прямостоячие используются в букетах. Физалис хорошо смотрится в сочетании с цветами неярких тонов и в букетах из осенних листьев.

Отвалившиеся от веток яркие коробочки-фонарики можно использовать для изготовления гирлянд, скрепив их тонкой проволокой. Такие гирлянды, прикреплённые к люстре или лампе, дополненные бусинами и шёлковыми лентами, – настоящий дизайнерский шедевр.

Физалис – прекрасное украшение как сада в летне-осенний период, так и интерьера в холодные зимние дни. Любителям цветов обязательно нужно обратить внимание на этот кустик, эффектно украшенный яркими, невесомыми фонариками, и поселить его на своём участке.

Интересным будет посмотреть и видео материал по физалису. Желаем приятного просмотра.

Физалис: виды, выращивание и сбор

В статье ниже мы познакомим вас с различными сортами физалиса и покажем, какие ягоды съедобны, а также как выращивать и собирать эту экзотическую ягоду.

Выращивание физалиса в нашей части света становится все более популярным [Фото: Danutra Chaichanamongkhon/ Shutterstock.com]

Многие из нас узнают красивые оранжевые фонарики физалиса ( Physalis sp.) – или китайский фонарик ( Физалис алкекенги ) — чаще всего встречается здесь, в Европе. Их часто используют в качестве декоративного растения, чтобы окрасить осенний сад, но знаете ли вы, что ягоды на самом деле съедобны? Если они полностью созрели, конечно.

Физалис принадлежит к семейству пасленовых (Solanaceae), что делает его близким родственником помидора ( Solanum lycopersicum ). Они также имеют схожие потребности в уходе. Некоторые из разновидностей рода физалис съедобны, а некоторые используются только в качестве декоративных растений. Узнайте больше о различных разновидностях физалиса и о том, как за ним ухаживать, ниже.

Состав

Физалис: происхождение и характеристики
Физалис ядовит?
Physalis species and varieties
- Chinese lantern (Physalis alkekengi)
- Cape gooseberry (Physalis peruviana)
- Ground cherry (Physalis pruinosa)
- Tomatillo (Physalis ixocarpa)
- Mexican groundcherry (Physalis philadelphica)
Propagating physalis
Сбор, хранение и использование физалиса
- Хранение физалиса
- Использование физалиса

Физалис: происхождение и характеристики

Растение физалис, также известное как земляная вишня или ягода инков, происходит из андских регионов Боливии и Перу в Южной Америке. Он достиг Европы в конце 18-го века и, в конце концов, добрался до мыса Доброй Надежды в Южной Африке в начале 19-го века, где он получил прозвище «мысовый крыжовник» и стал основным продуктом питания.

Хотя в Европе физалис обычно выращивают как однолетнее растение, на самом деле он является многолетним растением и может легко перезимовать, если его держать в кадке в помещении. Бумажная шелуха, которая защищает ягоды, дает растению название «физалис», которое происходит от греческого значения «пузырь».

Капский крыжовник можно перерабатывать или есть в сыром виде [Фото: mubus7/ Shutterstock.com]

Растения физалиса могут достигать высоты от 50 см до 2 метров, в зависимости от сорта. В нашей части мира растения физалиса обычно цветут с июня и приносят вкусные ягоды с конца августа до первых заморозков.

У них сердцевидные, пушистые листья и колокольчатые цветки, которые во время формирования плодов образуют шелуху над ягодами, превращая их в известный «китайский фонарик».

Ягоды обычно размером с вишню, поразительно желто-оранжевого цвета и полны мелких семян. Форма плода дала начало множеству различных названий, таких как земляная вишня и андская вишня. На вкус они остро-сладкие и очень фруктовые, как экзотическая смесь ананаса ( Ananas comosus ), киви ( Actinidia arguta ), маракуйя ( Passiflora edulis ) и крыжовник ( Ribes uva-crispa ).

Физалис ядовит?

Горько-зеленые части всех видов физалиса слегка ядовиты и могут вызывать спазмы в животе, рвоту и другие симптомы отравления. Хотя созревшие ягоды физалиса съедобны, не все из них доставляют удовольствие, например, физалис alkekengi , поэтому всегда следует действовать осторожно. Однако незрелые ягоды ядовиты, и их нельзя есть. Они содержат алкалоид соланин, который может привести к тем же симптомам отравления, о которых говорилось выше. Тем не менее, есть некоторые исключения из правил – возьмем, например, помидоры ( Physalis ixocarpa ), который также можно есть в незрелом виде.

Примечание : Зеленые части всех растений физалиса также являются ядовитыми для домашних животных, таких как кошки и собаки, при проглатывании. К счастью, животные редко проявляют интерес к растениям.

Виды и разновидности физалиса

Род Physalis состоит из множества различных видов. В следующем разделе мы познакомим вас с наиболее известными сортами и видами.

Китайский фонарик (

Physalis alkekengi )

Это растение стало настоящим символом осени благодаря своей характерной шелухе, которая светится от темно-оранжевого до красного цвета, как китайские фонарики. Хотя цветок-фонарь не очень вынослив, при подходящих условиях он будет самосевом и появится снова из года в год. Ягоды этого растения съедобны при созревании и имеют терпкую сладость с легкой горчинкой на вкус.

Зеленые части цветка китайского фонаря слегка ядовиты, но созревшие ягоды вполне съедобны [Фото: Mariola Anna S/ Shutterstock.com]

Капский крыжовник (

Physalis peruviana )

Самый вкусный и, вероятно, самый известный вид физалиса – это капский крыжовник, также широко известный как земляная вишня, золотая ягода или ягода Poha. Ягоды богаты витаминами, а яркий цвет делает их популярным съедобным гарниром с остро-сладким вкусом. Капский крыжовник может расти в большинстве сред от тропического до умеренного климата, что делает его отличным дополнением к любой зеленой зоне.

Лучшие Physalis peruviana сорта:

‘Heitmann’ : Этот сорт, выведенный специально для раннего созревания, может вырасти до 150 см. Плоды немного меньше, чем у других видов, но это компенсируется большим количеством очищенных от кожуры ягод.
‘Inca Plum’ : Эти растения вырастают до 150 см в высоту с высоким урожаем ягод размером с вишню. Ягоды темно-оранжевого цвета сладкие и сочные, с правильным уровнем кислотности.
‘Lady Madonna’ : Этот сочно-сладкий сорт имеет поразительно удлиненные стручки с крупными оранжево-желтыми ягодами, а также вырастает до 150 см в высоту.
‘Little Lanterns’ : Этот физалис идеально подходит для выращивания в горшке, подвесной корзине или на балконе. Они дают обильный урожай оранжевых плодов размером с вишню.
‘Preciosa’ : Это один из самых маленьких сортов физалиса, вырастающий до 80 см в высоту. Он дает много мелких золотисто-желтых плодов и созревает уже в середине августа.
‘Schönbrunner Gold’ : Сладкие, острые плоды этого сорта особенно крупные и насыщенного темно-желтого цвета. Растение может вырасти до 2 м в высоту.

Капский крыжовник обладает восхитительно кисло-сладким вкусом [Фото: punsayaporn/Shutterstock.com]

Молотая вишня (

Physalis pruinosa )

Как следует из названия, сладкий вкус молотой вишни напоминает вкус спелой ананас. Этот физалис вырастает небольшим и кустистым, созревает гораздо раньше капского крыжовника и дает обильный урожай мелких желтых ягод. Созревшие плоды просто опадают с куста — отсюда и название «землевидная вишня».

Лучшие сорта молотой вишни:

‘Geltower Selection’ : Вырастает примерно до 50 см и выращивается специально для получения очень крупных плодов. Вкус этой молотой вишни очень сладкий и похож на ананас.
‘Goldie’ : Происходит из США и дает большие оранжевые ягоды со вкусом, напоминающим ананас и клубнику.
‘Izumii’ : Достигает всего около 40 см в высоту и является идеальным размером для любого балкона или небольшого помещения. Светло-желтые ягоды размером около 1 см, удивительно сладкие и фруктовые на вкус, созревают уже в июле.

Томатилло (

Physalis ixocarpa )

Томатилло, также известный как джемберри или томат с шелухой, менее распространен в Европе. Тем не менее, они могут расти в Великобритании так же хорошо, как и их родная Центральная и Южная Америка. Плоды крупные, около 5 см в диаметре, от фиолетового до светло-желтого или зеленоватого цвета. По вкусу они очень похожи на зеленые яблоки, но более острые, чем сладкие, что делает их идеальными для джемов и соусов сальса.

Мы рекомендуем выращивать не менее двух растений томатилло, чтобы обеспечить хорошее опыление цветов. Хрустящие ягоды, слегка липкие снаружи, созревают с сентября, как только лопается бумажная шелуха. Однако некоторые сорта можно есть и незрелыми. Плоды могут хорошо храниться в течение нескольких недель.

Лучшие сорта томатилло:

‘Амарилла’ : Образует светло-желтые, твердые и сочные плоды, которые созревают уже в августе. Этот европейский сорт особенно подходит для джемов и сальсы.
‘Мексиканская шелуха’ : Производит потрясающие плоды от светло-желтого до темно-фиолетового цвета, в зависимости от количества солнечного света. Они также делают вкусную закуску, когда незрелые. По вкусу фрукты очень похожи на яблоки.
«Фиолетовый Кобан» : Происходят из Гватемалы, где их выращивают в больших масштабах. Зеленые плоды с фиолетово-коричневой оболочкой имеют очень острый и сладкий вкус.

Томатилло все еще относительно редко встречается в Европе [Фото: Брайан Поллард/Shutterstock. com]

Мексиканский земляной черешень (

Physalis philadelphica ) как овощ. Хотя этот вид является неотъемлемой частью традиционных блюд Мексики, в Европе о нем до сих пор практически ничего не слышно.

‘Purple de Milpa’ – один из самых известных сортов, дающий темно-фиолетовые, почти черные плоды с ароматным, слегка пряным вкусом. Говорят, что это один из лучших сортов физалиса филадельфийского, вырастающий до 150 см.

Хотели бы вы попробовать свои силы в выращивании любого из вышеперечисленных видов или сортов? Подробную инструкцию о том, как вырастить физалис, вы найдете в нашей статье.

Физалис лучше всего себя чувствует в солнечных местах с влажной почвой [Фото: Armando Rodriguez B/ Shutterstock.com]

Размножение физалиса

Физалис можно выращивать из семян или черенков, начиная с февраля. При использовании семян сейте с середины февраля до середины марта, держите их в светлом, теплом месте. Заполните лотки для посева почвой с низким содержанием питательных веществ, например нашим органическим компостом для трав и рассады Plantura. Посадите каждое семя по отдельности на глубину около полусантиметра. Хранение семян влажными и теплыми при температуре от 20 до 25°C обеспечит прорастание в течение 10-20 дней после посева. Как только вырастут начальные семенные листья и появится первый «настоящий лист», рассаду пикируют и пересаживают в отдельные горшки. Выращивайте рассаду физалиса в помещении в светлом, теплом месте до середины мая или после последних заморозков. В этот момент их можно высаживать или держать в укрытии теплицы или теплицы.

Чтобы перезимовать физалис, соберите черенки, как только урожай ягод закончится. Отрежьте черенки длиной 10 см с 5-7 листочками. Удалите все листья, кроме тех, которые находятся ближе всего к кончику побега, чтобы растение могло поглощать достаточное количество воды. Поместите черенки в горшки с бедной питательными веществами почвой, такой как наш органический компост для трав и рассады Plantura, и поддерживайте влажность почвы при температуре от 15 до 20°C. Через 3-4 недели переместите черенки в более прохладное и светлое место. Храните их при температуре от 10 до 15°C.

Рассада физалиса хорошо растет на ярко освещенном подоконнике [Фото: Ива Вагнерова/ Shutterstock.com]

Прочтите нашу статью об уходе за физалисом , чтобы убедиться, что ваше растение процветает после пересадки в горшки или посадки на открытом воздухе.

Сбор, хранение и использование физалиса

Физалис относительно быстро созревает. Как правило, они готовы к сбору урожая примерно через 7–10 недель после цветения (обычно в июле и августе), когда зеленая шелуха высохнет и станет бумажной и светло-коричневой. Вы можете сказать, когда плоды готовы к сбору, так как они либо упадут в вашу руку при малейшем прикосновении, либо уже упали с растения.

Совет : Почти полностью созревший капский крыжовник можно довести до полной зрелости после сбора, поместив его с фруктами, выделяющими газ этилен для созревания, такими как бананы и яблоки. Однако для зеленых или только полусозревших ягод физалиса это не подойдет.

После того, как шелуха полностью высохнет, плоды можно собирать и есть [Фото: sathit savettanant/ Shutterstock.com]

Хранение физалиса

Кожура физалиса остается на плодах для предотвращения плесени и сморщивания, поэтому плоды физалиса хорошо хранятся в холодильнике. на 1-2 недели. С другой стороны, помидоры более крепкие. Их можно легко хранить в сухих условиях при комнатной температуре от 4 до 6 недель. Замораживать ягоды не рекомендуется, так как при оттаивании они могут лопнуть и стать кашицей. Аккуратно высушенный физалис может храниться несколько месяцев.

Использование физалиса

Физалис можно есть свежим, когда он полностью созрел, или превращать его в джем, желе или фруктовую сальсу. Они также очень вкусны в сушеном виде и добавляются в качестве гарнира к салатам или блюдам на завтрак. Окунутые в шоколад, они делают вкусный десерт.

Физалис невероятно богат витаминами и минералами, что делает его особенно полезной закуской. Они являются отличным источником витаминов С, В3 и В12, а также провитамина А. Они также содержат кальций, железо, марганец и фосфор, а также богаты полифенолами и каротиноидами.

Помимо классических фруктов – помидоров, перца и т.п. – семейство пасленовых также включает экзотические фрукты, такие как тамарилло. Узнайте больше о томатном дереве и о наших советах по уходу и сбору урожая.

Посадка, уход и размножение физалиса

Дом
Садовая жизнь
Садовый журнал
Легко как 1, 2, 3 – посадка, уход и размножение физалиса

Выглядит красиво и вкусно, но, к сожалению, дороговато. Дешевле вырастить физалис самостоятельно. И, конечно же, веселее, если вы сможете сами собирать фрукты, а не просто покупать их в ближайшем супермаркете.

Физалис – поистине особенное растение

Физалис — необычное растение во многих отношениях. Во-первых, у него есть собственная упаковка: плод размером с вишню заключен в купол из множества тонких зеленых листьев, которые по мере созревания становятся светло-коричневыми и похожими на бумагу. Это делает их похожими на маленькие китайские фонарики. Физалис также связан с помидорами — и везде, где растут помидоры, физалис также будет процветать. Он известен под многими названиями, в том числе капский крыжовник и перуанская земляная вишня. Однако его правильное ботаническое название — Physalis peruviana.

Все эти названия раскрывают происхождение растения: паслен происходит из Анд в Перу и Чили, но также культивируется в Южной Африке — отсюда и название «капский крыжовник». Теперь его также можно найти в таких местах, как Австралия, США, Индия и юг Франции. И в европейских садах. В конце концов, как упоминалось ранее, везде, где растут помидоры, можно сажать, выращивать и размножать физалис.

Однако они не выносливы, поэтому их часто считают однолетним растением, хотя на самом деле они могут жить до десяти лет. Независимо от того, какого возраста они достигают, в начале их карьеры экзотической изюминки главной заботой является их взращивание. И здесь у вас есть два варианта.

Вариант 1: Посадка физалиса из семян

Вы можете купить семена в магазинах или даже получить их из самого плода. Для этого разломите плод и удалите семена с помощью пинцета или зубочистки. Затем очистите и высушите семена. Выращивание растения следует начинать как можно раньше, в идеале в феврале.

При посеве семян используйте маленькие горшочки для рассады и заполните их обычной почвой. При этом могут быть нечетные семена, которые вы не покрыли (много) почвой. Главное, чтобы он был влажным, но не слишком влажным. В идеале, используйте пульверизатор для полива семян.

Затем поставьте горшки в место с комнатной температурой и не слишком ярким светом, например, на восточное окно в вашем доме. Все, что теперь остается делать, это ждать, пока сеянцы осмелятся показать себя. Это может занять всего пару дней, а может и недели. Когда вы достигнете середины мая, пришло время переместить растения в сад или на балкон. Если вы хотите успешно размножить там свой физалис, вы должны сажать их на расстоянии около 80 см друг от друга. Кроме того, вы можете посадить их в горшок объемом 10 литров.

Вариант 2: Посадка физалиса из черенков

Этот вариант рекомендуется, если вы живете в более прохладном регионе, потому что известно, что физалису требуется больше времени для созревания в естественной среде в этих условиях, и это может закончиться тем, что это произойдет. Однако, если вы выберете черенки вместо семян, вы выиграете драгоценное время. Это потому, что вам не нужно ждать, пока семена прорастут. Однако, чтобы использовать черенки, у вас уже должно быть старое растение прошлого сезона с побегами.

В идеале эти побеги должны быть взяты из пазух листьев и иметь длину около 10 см. Срежьте эти побеги с куста осенью максимально длинным косым срезом. Это увеличивает площадь резания, облегчая последующее поглощение воды и питательных веществ.

Затем посадите каждый срезанный побег в горшок с обычной почвой. Поставьте эти горшки в светлое место в холодные зимние месяцы и регулярно поливайте их. Если все это сработает, то черенки укоренятся и вы сможете их посадить уже в середине мая.

Овладение искусством зимовки физалиса

Если вы хотите наслаждаться своим физалисом дольше года, вы должны пересадить растения в горшки до начала сезона заморозков или посадить их в горшки с самого начала. Затем поместите горшки в светлое место с постоянной температурой около 10–15°C. Вы также можете обрезать растения примерно на одну треть, чтобы стимулировать рост новых побегов весной.

Уход и наслаждение физалисом

Физалис также любит тепло и свет на улице. Самое главное, это растение обладает настоящей жаждой и нельзя допускать его засыхания. Вы должны поливать его, если это необходимо. Он менее требователен к питательным веществам — обычно ему не нужны удобрения. Наоборот: если переборщить с удобрением, физалис будет тратить силы на выращивание новых побегов — в ущерб выращиванию плодов.

В оптимальных, т.е. мягких, условиях вы можете ожидать сбора плодов ближе к концу лета (августу) или даже позже. Вы узнаете, когда пришло время собирать фрукты, так как скорлупа станет оранжевой. Обратите внимание: они редко созревают после того, как их собрали, поэтому не следует добавлять их в корзину с фруктами слишком рано.

Кисло-сладкие фрукты, богатые витаминами, можно просто есть в сыром виде и хранить до двух недель. Благодаря своему интересному внешнему виду они также хорошо смотрятся и идеально подходят в качестве украшения.

Отмена

Сравнивать
(

)

Европа
- Австрия
- Бельгия
- Бельгия
- Болгария
- Чешская республика
- Хорватия
- Кипр
- Дания
- Эстония
- Суоми
- Франция
- Германия
- Греция
- Magyarorszag
- Италия
- Латвия
- Литва
- Люксембург
- Нидерланды
- Норвегия
- Польша
- Румыния
- Португалия
- Россия
- Словакия
- Словения
- Испания
- Швеция
- Швейцария
- Свисс
- Свизцера
- Турция
- Украина
- Соединенное Королевство

Океания
- Австралия
- Новая Зеландия
Восточная Азия
- Китай
Северная Америка
- Канада (ан)
- Канада (фр.