Содержание
Когда цветут одуванчики в каком месяце
Вот сейчас, в первой декаде мая, одуванчики уже цветут вовсю и густым ковром маленьких солнышек устилают каждую лужайку. На нашем участке их тоже хватает, но мне нравятся одуванчики, я не воспринимаю их как сорняки, поэтому не уничтожаю. То там, то сям виднеются золотистые кустики, очень красиво.
Такие цветы как одуванчики, не только красивые, но еще и полезные. Очень часто из цветов одуванчика готовят лечебное варенье, и вкусное и полезное. А вот цветение такие ярко желтых цветочков начинается с мая, все зависит еще и от погоды и места нахождения. В это время самое большое и яркое цветение именно одуванчика, а потом можно и наблюдать небольшое цветение в течении всего лета.
Всем детям очень знакомо это растение, особенно когда оно отцветает и с помощью маленьких парашутиков, это растение рассевает свои семена по всей всевозможной территории. Это растение считается сорняком, но именно в детстве, для меня одуванчик был таким красивым цветком, что я даже в первом классе посадила их на клумбе.
Когда цветут одуванчики в каком месяце
Где хоть горсточка земли,—
Вы уж, верно, расцвели.
Л. А. Мей «Одуванчики»
Золотые дни весны: теплые, яркие, звонкие. Уж соловей в кустах пробует голос, белогрудые ласточки с щебетом носятся по деревенским улицам, а шелковые травы за ночь заплетают стежки-дорожки. В эту-то майскую благодать и настает торжество одуванчика. Желтыми россыпями сияет он куда ни глянь — на лугах, обочинах дорог, в рощах и садах. Вездесущий цветок столь обычен, что взрослые им редко любуются — не находка же! Зато дети любят высыпки одуванчика: кто букет наберет, кто пышный венок совьет иль залюбуется пчелами и шмелями роющимися в пахучих корзинках.
Открывается одуванчик ранехонько в шестом часу когда на травах еще роса держится, и стоит, охорашиваясь, до полудня, пока не утомится на солнце. К трем часам дня цветок складывается в плотный бутон и так коротает остаток дня, вечер и всю ночь. В дождь и холод одуванчик не распускается и утром: пыльцу оберегает.
Покрасуется цветик с месяц, потом начнет сдавать, меркнуть. В нынешнем году одуванчики как-то разом потухли к шестому июня. По второму разу одуванчики отцветают осенью.
Много разбросает ветер этих мелких граненых семян, снабженных хохолками парашютиками. Одуванчик плодовит. Нередко ученые приводят такой расчет: одно растение одуванчика поставляет в год три тысячи семян. Случись, что его потомство целиком выживет, через десять поколений одуванчики покрыли бы площадь, в пятнадцать раз превышающую земную сушу. Но верх одерживает гармоническое взаимодействие растительных сообществ, и общий удельный вес одуванчика в растительном покрове земли совсем невелик, хотя его род насчитывает свыше тысячи видов. Особенно велико разнообразие одуванчиков в странах с холодным и умеренным климатом и в горных массивах Евразии.
В пределах нашей страны описано 208 видов одуванчика. Самый известный, самый обыкновенный у нас одуванчик лекарственный (Taraxacum officinale). Это он золотыми брызгами окропляет майский луг.
Многолетник со стержневым мясистым корнем и резными листьями, похожими на щербатые струги, он при первом же настоящем тепле спешно выгоняет рослую трубку стрелки, увенчанную единственной корзинкой ярко-желтых язычковых цветков. У краевых цветков низ язычков в темных отметинах.
Лекарственный одуванчик, как и многие его собратья, утратил способность к перекрестному опылению.
Все части растения выделяют млечный сок — очень горький, но не вредный. Одуванчик богат белками, сахарами, кальцием, кобальтом и витаминами. Клетчатки в нем совсем мало. Молокогонный, питательный, целебный корм этот аппетитно поедается скотом на выпасе. Незаменим по весне и как пчелиное угодье: дает пыльцу и нектар.
Одуванчик можно вполне отнести к овощным растениям: молодые листья его съедобны в салатах. Горечь легко отбивается, если листья подержать с полчаса в соленой воде или отварить. В некоторых странах, например, во Франции, одуванчик введен в культуру, его выращивают на огородах, как прочую овощную снедь.
Окультуренный одуванчик хорошо олиственен, и чем чаще обрывают цветоносные стебли, тем листья получаются более крупными и нежными. Плантация одуванчиков многолетняя. Никакие зеленые овощи не могут сравниться с одуванчиком по содержанию солей железа, фосфора и кальция. Отменный салат рекомендуют малокровным и людям с плохим выделением желчи.
Не посрамил наш одуванчик и своего видового прозвища «лекарственный». Издревле применяется от болезней печени, отваром из листьев пробовали снимать усталость. Настойкой из одуванчика лечат ожоги. Современная медицина использует у одуванчика в основном корни. Препараты из них назначают для подъема аппетита и как желчегонное средство при заболевании печени. Корни копают весной, до цветения корзинок, или осенью, после увядания листьев. Одуванчик на правах лекарственного растения введен во все фармакопеи мира.
В народе одуванчиковы корни слывут как заменитель кофе. Для этого их после копки моют, сушат в печи, а затем размалывают. Отвар почти не отличим от кофейного.
На этом, пожалуй, и замыкается перечень хозяйственных свойств лекарственного одуванчика. Правда, в его млечном соке — латексе — обнаружены следы натурального каучука, но практического значения это не имеет. Как каучуконос больше известен другой одуванчик — коксагыз. Этот уроженец тянь-шаньских предгорий, ютящийся там на солонцеватых лугах, галечниках и в зарослях чия, содержит до 14 процентов каучука к сухому весу корней. Его-то некогда и выращивали на полях, перерабатывали для нужд народного хозяйства. С широким появлением синтетического каучука надобность в коксагызе отпала, и теперь его не возделывают.
Как весьма знакомое растение, одуванчик в народных говорах получил меткие и поэтические прозвища. Во многих – местах Руси его называли «подойничек» — корзинка со стебельком напоминает воронку для процеживания молока; «придорожь» и «полая трава» тоже наглядны. Но откуда «плешивец»? Оказывается, из-за голого, ямчатого цветоложа: сдунешь летучки — и вдруг оно покажется, как плешь.
Вот и другое простонародное прозвище: «одуй-плешь» Слово «одуванчик» московского происхождения, от глагольной основы «одуть», равной «обдуть». Укоренилось как основное, хотя были известны и очень близкие формы: одуван, сдуванчики, пустодуй, ветродуйки.
Интересно, что одуванчики бывают не только желтые, но и с оттенками. На Кавказе в горах попадаются пурпурные, а высоко в Тянь-Шане — лиловые одуванчики. И все-таки у подавляющего числа видов цветковая шапочка желтая.
А. Стрижев, фенолог
По материалам журнала «Наука и жизнь» №11 за 1971 год
Добавить комментарий
Отменить ответ
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
Вот сейчас, в первой декаде мая, одуванчики уже цветут вовсю и густым ковром маленьких солнышек устилают каждую лужайку. На нашем участке их тоже хватает, но мне нравятся одуванчики, я не воспринимаю их как сорняки, поэтому не уничтожаю. То там, то сям виднеются золотистые кустики, очень красиво.
В теплых краях с мягким климатом можно увидеть первые одуванчики уже в конце апреля – начале мая. В умеренных широтах их цветение начинается чуть позже. А пик их цветения наблюдается в июне. А так эти цветочки цветут практически все лето, радуя людей своей яркостью. Нередко у одуванчиков наблюдается повторное цветение и плодоношение, так как это достаточно неприхотливые растения, некоторыми дачниками воспринимающиеся, как сорняк.
Такие цветы как одуванчики, не только красивые, но еще и полезные. Очень часто из цветов одуванчика готовят лечебное варенье, и вкусное и полезное. А вот цветение такие ярко желтых цветочков начинается с мая, все зависит еще и от погоды и места нахождения. В это время самое большое и яркое цветение именно одуванчика, а потом можно и наблюдать небольшое цветение в течении всего лета. Всем детям очень знакомо это растение, особенно когда оно отцветает и с помощью маленьких парашутиков, это растение рассевает свои семена по всей всевозможной территории.
Это растение считается сорняком, но именно в детстве, для меня одуванчик был таким красивым цветком, что я даже в первом классе посадила их на клумбе.
Солнечные головки одуванчиков – одни из первых цветов, которые можно встретить после того, как с земли сойдёт снег. Цветение одуванчиков начинается в последнюю неделю апреля и бурно продолжается весь месяц май. Это у нас, в Сибири. В более южных и теплых районах нашей России одуванчик ведёт себя смелее. Молодые литья одуванчика считаются настоящим лакомством, пока не распустились первые цветы. После цветения горечь в листьях усиливается, появляется жёсткость. Из цветов одуванчика можно плести красивые букеты или венки и наслаждаться приходом скорого лета!
Одуванчики цветут весной. Но, в зависимости от региона и погодных условий, цветут неравномерно. например, на открытой солнечной поляне цветение одуванчиков можно наблюдать и в апреле! В тенистой местности, где лучи солнца редкое явление, а заморозки на траве образовываются часто, одуванчики могут зацвести только в начале июня.
В среднем же, одуванчики цветут с начала и до конца мая, а в начале июня превращаются в воздушные головки из зонтиков
В начале месяца май уже начинают появляться первые цветки одуванчика. К концу мая и до середины июня почти везде эти цветки растут желтым ковром. Очень красивая пора. С середины июня одуванчики начинают созревать семена, а сами жёлтые цветки становятся белыми.
«Когда зацветают одуванчики?» – так меня спросила однажды моя маленькая племянница. Я ответил, что в конце апреля – начале мая, но сейчас понимаю, что я был не совсем прав. Дело в том, что цветение одуванчиков зависит от того региона, в котором вы проживаете. На Севере они зацветают позже, а на юге раньше. А еще одуванчики раньше начинают цвести возле теплотрасс.
Одуванчики цветут практически всё лето, однако пик их цветения приходится на конец мая, начало июня. Хочу отметить, не стоит путать мат-и-мачеху с одуванчиками, это совершенно разные растения, хотя и похожи немного.
Одуванчики – это практически единственные цветы, которые цветут не переставая с конца весны (где-то в серидине мая) до осени. Очень люблю этот цветок, особенно люблю плести из одуванчиков венки на голову.
В нашем регионе одуванчики начинают цвести в первых числах мая, если стоит теплая погода. На даче немного попозже, потому что расположена она немного выще над уровнем моря, чем сам город. Красиво конечно, когда на фоне зеленой травы желтые солнечные пятна, но на даче постоянно борюсь с ними, корни у них крепкие и длинные.
336
| 6 мая 2010, 8:00 |
Русское название «одуванчик» растение получило за свои парашютики, которые легко сдуваются ветром. Считается, что слово «одуванчик» московского происхождения, от глагола обдуть.
Сначала сушат в хорошо проветриваемом месте, потом в сушилках. Цветки собирают весной. Хранят сырьё 5 лет.
У кормящих мамочек он увеличивается образование молока.
Этот солнечный цвет, вероятно, чем-то особенно выгоден самим растениям. Именно он преобладает у растений, цветущих весной, сменяясь позже летним «разноцветьем».
Да и мы сами, в конце концов. А одуванчик легче многих приспособится и выживет!
Но, и перестав быть заинтересованным в них, все-таки остался «доброхотом», щедро делясь производимым продуктом.
Одуванчик обыкновенный для этой цели не подошел – мало содержание каучука. Зато в предгорьях Тянь-Шаня нашли одуванчик (местное название «кок-сагыз»), в котором этого вещества раз в 10 больше.
Утром, отяжеленные росой, они просто не стронутся с места. Самое лучшее время для полета наступает обычно после полудня. В хорошую сухую погоду порыв ветра способен унести плоды одуванчика обыкновенного за несколько километров.
Часто и по-русски растение называют одуванчиком лекарственным.
Одуванчик лекарственный и способы его использования
Одуванчик лекарственный — одно из самых распространенных растений, которое можно найти на полях, лугах, в лесу, в городах и деревнях.
Особенно много его в садах и на дачах, где он, чаще всего, ассоциируется у людей с очень распространенным сорняком. Многие садоводы специально несколько раз за сезон обходят свой участок и выкапывают надоедливый сорняк, пока он еще цветет. Как только у одуванчика появляется его «пушистая головка», то его семена от любого ветерка легко разлетаются по соседним участкам.
На самом же деле одуванчик лекарственный — очень ценное лекарственное растение, а во многих странах (Австрия, Голландия, Франция, ФРГ, Япония, Индия, США и др.) еще и распространенная огородная культура.
Одуванчик лекарственный обладает кроветворным, желчегонным и успокаивающим действием.
Характеристика одуванчика лекарственного
Одуванчик лекарственный — Taraxacum officinale Wigg. s.l. — многолетнее (двулетнее) травянистое растение из семейства астровых, или сложноцветных, с мясистым стержневым корнем, глубоко проникающим в почву (до 60 см). Диаметр корня у корневой шейки достигает 2 см.
Во всех частях растения содержится млечный сок. Листья собраны в прикорневую розетку, из центра которой весной вырастают безлистные полые цветочные стрелки высотой 10-35 (до 50) см. Они заканчиваются одиночным соцветием-корзинкой диаметром 3-5 см с двурядной буро-зеленой оберткой.
Под корзинками цветоносы покрыты паутинистым войлоком. Листья варьируют по форме и размерам. Обычно они струговидные, перистолопастные или перистораздельные, в общем очертании продолговато-ланцетные (с выямчато-зубчатым краем), длиной 10-25 см и шириной 2-5 см, нередко с розоватой средней жилкой. Корни, стрелки, листья, цветоложа корзинок содержат млечный сок.Все цветки в корзинке язычковые, золотисто-желтые, с короткой трубкой и пятизубчатым отгибом.
Плоды — серовато-бурые веретенообразные продольно-ребристые семянки длиной 3-5 мм, верхушка семянки сужена в так называемый носик, на нем располагается хохолок из белых мягких волосков. При плодоношении верхушка стрелки одуванчика представляет собой идеальный шар, образованный сомкнутыми между собой хохолками плодов.
Размножается (распростараняется) одуванчик за счет плодов, которых образуется великое множество. Одно растение развивает от 250 до 7 000 семянок.
Цветет в апреле-июне, плоды созревают в мае-июне. Период массового цветения продолжается недолго — две-три недели во второй половине мая и начале июня. Летом цветущих одуванчиков мало. А осенью, если устанавливается теплая погода, нередко наблюдается вторая волна массового цветения этого растения.
Семянки одуванчика прорастают в первую же неделю. В первый год возникающее растение образует розетку листьев и стержневой корень. Цветение и плодоношение начинается со второго года жизни.
(Характеристика одуванчика лекарственного — из книги «Энциклопедия народной медицины», том 7, 2-ое издание, издание — «Книжный дом «АНС», Москва, 2000 г. с нашими дополнениями.)
Внешний вид и местообитания одуванчика лекарственного
Внешний вид одуванчика всем хорошо известен:
Одуванчик лекарственный встречается почти повсеместно, кроме Арктики: в европейской части России, на Украине, в Беларуси, на Кавказе, в Молдове, Приднестровье в Средней Азии, Сибири, на Дальнем Востоке, на Сахалине, Камчатке.
Растет на полях, лугах, в садах, лесах, вдоль дорог и около жилья.
Лекарственное значение одуванчика
Лекарственное значение одуванчика определяется содержанием химических веществ. Надземная часть содержит тритерпеновые спирты, горечи и сапонины, значительное количество протеина, витамины С, А, В2, никотиновую кислоту. В листьях найдены железо, кальций, марганец и фосфор, содержание которого даже больше, чем в листовых овощах. Корни одуванчика богаты глицеридами непредельных жирных кислот (олеиновой, пальметиновой, церотиновой), тритерпеновыми соединениями, стеринами (бета-стерин, сигма-стерин). В них также содержатся полисахарид инулин (осенью до 40 %, весной до 2 %), сахароза (до 20 %), белки (15 %), каротин, дубильные вещества, следы эфирного масла, органические кислоты, смолы и жирное масло. Корни одуванчика накапливают в себе цинк, медь и селен.
Растение обладает желчегонным, жаропонижающим, слабительным, отхаркивающим, успокаивающим, спазмолитическим и лёгким снотворным действием.
Как и когда собирать одуванчик лекарственный
Цветы одуванчика лекарственного можно собирать с апреля по октябрь. Период массового цветения у одуванчика продолжается недолго — обычно 2-3 недели в мае месяце. В этот период во многих местах цветущий одуванчик буквально заполоняет поля, огороды, газоны в городах. Затем цветение продолжается, но значительно меньших масштабах. Одиночные цветы или небольшие группы цветущих растений можно наблюдать до самой осени. Если в сентябре-октябре устанавливается теплая погода, то возможна вторая волна массового цветения одуванчика.
Читать далее…
Одуванчик лечебный в народной медицине
Водный настой корней вместе с листьями одуванчика лекарственного возбуждает аппетит, улучшает пищеварение, тонизирует организм, усиливает выделение молока, улучшает обмен веществ при кожных заболеваниях и служит как легкое слабительное и отхаркивающее средство.
Все части
растения обладают жаропонижающим, потогонным, желчегонным и противоглистным действием.
Считается, что прием внутрь настоя листьев снимает интоксикацию, вызванную укусами змей.
Одуванчик обладает успокаивающим и легким снотворным действием.
Читать далее…
Одуванчик лекарственный — рецепты при разных заболеваниях
Ниже приведены некоторые рецепты из одуванчика лекарственного, применяемые при разных заболеваниях:
АРТРИТ
Залить 6 г сухих измельченных корней и травы одуванчика
лекарственного 1 стаканом воды, кипятить 10 минут, настаивать 30
минут. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды. Свежая
трава одуванчика применяется также наружно для компрессов.
ГЕПАТИТ
Млечный сок одуванчика (сок берется от всего растения) принимать
по 1 столовой ложке, разведя в 1/2 стакана кипяченой воды.
ДИАТЕЗ ЭКССУДАТИВНЫЙ
Рецепт — залить 1 чайную ложку измельченных корней одуванчика лекарственного 1 стаканом
кипятка.
Настоять, укутав, 1—2 часа, процедить. Принимать по 1/4
стакана 3—4 раза в день за 30 минут до еды. Улучшает обмен веществ
у детей.
Читать далее…
ЗОЛОТЫЕ РОССЫПИ НА МАЙСКОМ ЛУГУ
Ясный погожий день. Цветки одуванчиков открылись в шестом часу утра и закроются к трем часам дня.
Соцветие одуванчика воспринимается как отдельный цветок. На самом деле в нем множество язычковых цветков с тычинками и пестиками. Один из таких цветков — на рисунке.
Зубчатый край листа одуванчика.
Наука и жизнь // Иллюстрации
Пушинки, образующиеся на листьях одуванчика ранней весной, защищают бутоны от заморозков.
Листья одуванчика собраны в розетку, плотно прижатую к земле.
Наука и жизнь // Иллюстрации
Парашютики плодов образуют ажурное кружево в форме шара. Строение этих шаров отчетливо видно на темном фоне.
Одуванчик пурпуровый. Зарисован художником М. Сергеевой в горах Кавказского заповедника.
Созревшие семена одуванчиков.
Каждая семянка представляет собой парашютное устройство в виде хохолка на его верхушке. При ‘посадке’ на землю она опускается вертикально вниз и своим заостренным
‹
›
Одуванчики и особенно его белые пушистые шарики знакомы нам с детства. Кто не плел из этих ярких цветков венки, не делал цепочек из зеленых стебельков, кто, наконец, не сдувал пушистый шарик!
В 1964 году на территории нашей страны насчитывалось 203 вида одуванчиков, а в 1973-м сообщалось еще о 27 видах. В основном они мало отличаются друг от друга. Различия сводятся к форме корня и особенно к строению плодиков.
Все одуванчики — многолетники с толстым стержневым корнем и плотно прижатой к земле розеткой листьев. Листья зубчатые или перистораздельные, постепенно сужающиеся в длинные крылатые черешки. В соцветиях-корзинках — от 100 до 200 язычковых цветков. В каждом цветке всего один лепесток, свернутый у основания в виде трубочки.
Соцветия располагаются по одному на трубчатых цветоносах. Исключение — одуванчик горный, у которого цветоносы иногда ветвятся и даже имеют маленькие листочки.
У большинства одуванчиков цветки золотисто-желтой окраски. Однако в Сибири и на Дальнем Востоке встречается одуванчик белоцветковый, в Дагестане — пурпуровый, на Тянь-Шане — псевдорозовый и лиловый.
Во всех частях растения в специальных сосудах-млечниках содержится млечный сок. В состав сока входит 2-3% каучуковых веществ. До войны и некоторое время после нее в качестве каучуконосов разводили одуванчики двух видов — кок-сагыз и крым-сагыз. И неудивительно, корень кок-сагыза накапливает до 14% каучука (в сухом весе). Позже натуральный каучук был вытеснен синтетическим, а вместе с ним исчезли и посадки кок-сагыза.
В природных условиях семена одуванчика плохо прорастают среди густых трав, которые глушат его мелкие всходы. Если же семена попадают на чистую почву, они всходят практически полностью и быстро дают новые растения.
Вегетативное размножение одуванчиков в природе — редкость, а вот вмешательство людей пробуждает в растении эту способность. По данным исследований, одуванчики образуют новые растения из кусочков корня длиной более
0,5 см. Обычно из одного кусочка вырастает кустик с двумя розетками. В литературе отмечается, что подобных побегов может быть до пятидесяти.
И на семена одуванчик не скупится: на одной головке их 200, а общее количество с куста — около 7 тысяч. Это в среднем, но бывают и растения-гиганты. В одной книге о сорняках упоминается одуванчик с 69-ю цветками. Причем, чем позже разрезать одуванчик на части, тем лучше он укоренится. Если в начале мая отрастает только 5% обрезков корней, то в июне — 33%, а в июле и позже — уже все. Правда, разрезанный в сентябре одуванчик в этом сезоне отрасти не успевает, но превосходно зимует в почве и бурно отрастает весной.
Интересно, если весной лужайка полностью покрыта желтыми цветками, то в середине июня их найти уже трудно. Одуванчики линяют в буквальном смысле слова. Наземная часть их отмирает. Если в это время выкопать корень, можно обнаружить, что все питательные вещества из него ушли на цветение и плодоношение. Кожица сильно отслоилась и отпадает, из нее легко выдергиваются остатки корня.
В начале августа «спячка» кончается, и растения поспешно начинают заготавливать питательные вещества для нового цветения.
В сентябре содержание инулина в корнях одуванчика достигает максимума (до 40%), других сахаров (в основном фруктозы, немного сахарозы и глюкозы) — 18-25%. Для сравнения: в мае инулина только 2-3%. Большая часть питательных веществ ушла на образование цветочных почек и зачатков листьев — одуванчик цветет одним из первых. Это удается ему потому, что зимует растение в виде розетки листьев, бутоны закладываются еще осенью. Розетки сильно подсыхают, часть из них гибнет, остальные очень быстро восстанавливаются. В теплые годы одуванчики цветут вторично.
ОДУВАНЧИК НА ПЕРВОЕ, ВТОРОЕ, ТРЕТЬЕ
Молодые, едва распустившиеся листья одуванчика используются во Франции в качестве салата, там даже выведены его культурные сорта с более крупными и мягкими листьями.
Листья содержат 85,5% воды, до 5% азотистых веществ (в том числе и белков), 0,6-0,7% жира, немного клетчатки, соли марганца, железа, кальция, фосфора, витамины В2, А, С, Е, РР, горький гликозид тараксацерин. Горечь отталкивает от одуванчика многих «потребителей», хотя это скорее достоинство, чем недостаток. Полностью избавляться от горечи не стоит: именно ей одуванчик обязан своим лекарственным действием. Горечь улучшает аппетит и пищеварение, усиливает выделение желудочного сока, оказывает желчегонное действие. Если употреблять горькие одуванчики все-таки не хочется, существует несколько способов избавления от неприятного привкуса.
Наиболее трудоемкий, но зато дающий лучшие результаты — отбеливание. Достаточно накрыть отрастающую розетку растения чем-нибудь непроницаемым для света — доской, ящиком, черной пленкой, — и через несколько дней листья побелеют и сильно вытянутся. Такие отбеленные листья сохраняют хрупкость и упругость и более приятны в салате.
Два других способа менее трудоемки. Листья одуванчиков можно ошпарить кипятком,
они перестанут быть горькими, но потемнеют и размякнут, а заодно и потеряют
часть витаминов. Или: замочить листья в соленой воде, чем мельче их нарезать,
тем быстрее исчезнет горечь. Обычно достаточно 20 минут, чтобы они стали чуть-чуть
горьковатыми и по вкусу напоминали обычный салат.
Используются в кулинарии и бутоны одуванчиков. Свежие и еще плотные добавляют в салаты, супы, но чаще их маринуют в уксусе и используют в таком виде как каперсы.
После распускания цветков у одуванчиков собирают уже соцветия. Лепестки используют для окраски теста и других блюд вместо шафрана. Хотя для этих целей чаще сушат лепестки ноготков и бархатцев, но, бесспорно, одуванчик — самое доступное сырье. Из соцветий готовят напитки — начиная от сиропа и кончая вином. Собранные цветки засыпают вдвое большим по объему количеством сахара. Через 2-3 недели образуется горьковатая жидкость, обладающая сильным спазмолитическим и желчегонным действием. Чайная ложка такого сиропа в 1/4 стакана теплой воды снимает за 10-20 минут приступ печеночной колики. Больным желчно-каменной и почечно-каменной болезнью рекомендуется профилактический прием такого напитка несколько раз в день. Аналогично снимаются желудочные и кишечные колики.
При варке более густого сиропа получается одуванчиковый мед, или варенье из одуванчиков. Правильно приготовленное варенье мало отличается по вкусу от натурального меда. Такой «мед» улучшает обмен веществ.
В сентябре, после летней спячки, начинают выкапывать корни одуванчика. Корни можно жарить, как картошку. При нагревании горечь исчезает, корни становятся сладковатыми. Если выкопанные осенью свежие корни пережарить (без масла) до коричневого цвета, получится питательный заменитель кофе, обладающий желчегонным действием.
Хозяйке на заметку
ВАРЕНЬЕ ИЗ ОДУВАНЧИКОВ
Потребуется не менее 350 соцветий, 0,5 л воды, 1 кг сахара, сок из одного лимона или 1 чайная ложка лимонной кислоты.
Цветки заливают кипятком, дают постоять 30-40 минут и варят на медленном огне 30 минут. В конце варки, если нет лимона, добавляют две-три веточки котовника, мелиссы, змееголовника. Затем воду осторожно сливают в другую посуду, цветки тщательно отжимают и выбрасывают.
В полученной зеленой жидкости растворяют сахар и кипятят раствор на медленном огне, снимая пену. Когда сироп посветлеет и будет стекать с ложки тонкой ниткой, добавляют лимонный сок или кислоту. Варенье остужают и разливают по банкам.
ВИНО ИЗ ОДУВАНЧИКОВ
В сухую солнечную погоду около полудня, желательно после обильной росы, собирают желтые лепестки одуванчиков без корзинок: корзинки могут придать вину легкую горечь. На 4 л вина потребуется не менее литровой банки плотно набитых лепестков.
Цветки при сборе тщательно отряхивают от пыли и мелких насекомых. Мыть их нельзя, иначе смоется весь нектар. Подготовленные таким образом лепестки заливают 3,5 л кипящей воды, добавляют сок и цедру одного лимона и одного апельсина (можно заменить цитрусовые 1-2 чайными ложками лимонной кислоты) и оставляют настаиваться на сутки. После этого цветки тщательно отжимают. Затем в 0,5 л воды растворяют при нагревании 1 кг сахара, выливают сироп в отвар цветков и добавляют в него 10-12 немытых изюминок или ягод малины.
Емкость держат 2-3 дня в теплом месте, затем переливают содержимое в бутыль и закрывают. Можно надеть на горлышко резиновый шарик или резиновую перчатку с проколотым булавкой пальцем. Можно использовать классический водяной затвор: бутылку закупоривают пробкой, проткнутой стеклянной или любой другой трубочкой. На наружный ее конец надевают резиновую трубочку, конец которой опускают в небольшую емкость с водой. В последнее время в продаже появляются и специальные водяные затворы фабричного производства.
Конец брожения определяют по окончанию выделения углекислого газа: шарик или перчатка опадут, а из водяного затвора перестанут выделяться пузырьки. В зависимости от сырья процесс брожения занимает разное время, обычно 1,5-2 месяца. Спустя это время вино немедленно сливают с осадка при помощи резиновой трубки, чтобы не взболтать его. Если этого не сделать, осадок почернеет, начнет разлагаться и вино приобретет запах сероводорода.
Затем добавляют по вкусу сахар или лимонную кислоту. Герметично закрывают бутылки и ставят в темное прохладное место. Обычно вино бывает готово уже к Новому году, но чем дольше оно стоит, тем вкуснее становится. В процессе хранения при образовании большого количества осадка или изменении его цвета (начал синеть) немедленно сливают вино в другую посуду.
Вино из одуванчиков рекомендуется как спазмолитическое и желчегонное средство.
Цветы похожие на одуванчики: их названия и фотографии
«Был я солнышком лучистым, стал я облачком пушистым…» — это про него, одуванчик, удивительное растение, которое можно увидеть повсюду – на полях, лужайках, возле домов, на обочинах дорог. Похожие на солнышко, эти цветочки радуют нас своей красотой с весны до лета.
Все знают эти прекрасные растения, созревшие семена которых собираются в опушенный шарик. Дунешь на него – и легкие «парашютики» разлетаются в разные стороны… Но, оказывается, природа подарила нам немало растений подобного вида. Знакомьтесь, цветы, похожие на одуванчик.
Козлобородник
Его именуют дальним родственником одуванчика за то, что внешне напоминает своего сородича, только более высокорослый. Растения эти имеют цветки такой же формы и такие же по цвету желтые. Как называются в народе «Большие одуванчики».
Козлобородник представляет их себя растение семейства астровых с высокими стеблями почти метровой высоты, узкими длинными листьями, значительным количеством соцветий и залегающими неглубоко корнями.
[adsp-pro-4]
Цветы эти очень любят травоядные. Полезны они и для людей, которые с успехом используют их в народной медицине. Корни козлобородника съедобны (отваривают как овощ для приготовления салатов, или сушат, обжаривают и применяют как кофейный суррогат). А его пух используют для набивания подушек и матрасов.
Кульбаба осенняя
Полевой цветок с таким необычным наименованием легко спутать с одуванчиком. Ведь разница между этими сорными растениями лишь в том, что цветочки у кульбабы осенней меньшего размера.
Отличить эти растения можно по виду стеблей. В одуванчике они еще являются и цветоносами, а у кульбабы стебель настоящий, ветвящийся в верхней части его. Именно на этих разветвлениях и образуются одиночные цветочные корзинки.
Цветет кульбаба с первого летнего месяца до поздней осени (одуванчик отличается коротким периодом цветения). В остальном эти луговые представители флоры очень схожи между собой.
Осот полевой
Широко распространен по лугам и огородам, имеет листья похожие на одуванчиковые, только колючие. Схожестью отличаются и цветочные желтые корзинки, образующиеся осенью, только меньшего размера. С одуванчиком осот полевой имеет еще одно сходство – на изломе сорванного стебелька выступает млечный сок.
Отличительной чертой этого сорного растения является мощный стержневой корень, способный проникать на большую глубину. А боковые отростки от него, которые залегают ближе к поверхности, отличаются тем, что на них могут образовываться новые растения.
[adsp-pro-5]
Из-за колючести осот неохотно поедается животными. Да и люди, ведя постоянную борьбу с его губительным для культурных растений разрастанием, не сильно часто используют его лечебные свойства.
Мать-и-мачеха обыкновенная
Ее также нередко принимают за одуванчики из-за одинаковых соцветий-корзиночек, которые, когда отцветут, преобразуются в пушистые шарики-парашютики. Но это растеньице меньшего размера, зацветает ранней весной. На нем появляются сначала цветочки, а потом листики (в одуванчиках наоборот). Разнятся эти растения также цветоножками, которые у мать-и-мачехи – чешуйчатые.
Свое название растение получило через свойство его листков с верхней стороны быть гладкими и издавать холод, как мачеха, а с нижней — излучать тепло, мягкость и бархатистость, как руки мамы.
Листья этого весеннего первоцвета — хорошее средство от кашля. А цветущая мать-и-мачеха — чудесный ранний медонос.
Пупавка меловая
Низкорослое желтоцветное растение, которое может вегетировать много лет. Цветение ее начинается в июне и заканчивается в сентябре. Произрастает, главным образом, в районах предгорий на каменистых и мелованных участках.
Отличается пупавка преимущественно своей декоративностью. В хозяйстве ее используют в качестве красящего вещества, а также для защиты растений от вредителей.
Пупавка относится к исчезающим представителям флоры, так как ей требуется особое место обитания.
Чистяк калюжницелистый
Яркий представитель невысокорослых многолетников. Его высота всего лишь 10-18 см. Клубневая корневая система его имеет в своем составе крахмал, способствующий более раннему его цветению. Сердцевидной формы листочки его без пазушных клубеньков и собраны в прикорневую розетку. Из-за слабой развитости стеблей цветоносы у чистяка калюжницелистого преимущественно прикорневые. Цветки чистяка отличаются беловато-желтой окраской.
[adsp-pro-6]
Чистяк калюжницелистный радует своим цветением обычно в начале весны. Свое первое слово в названии растение получило из-за своего бросающегося в глаза чистого вида, который ему придают блестящие, как будто покрытые лаком, листья и лепестки цветов.
Горицвет весенний
Получил свое название в честь его цветков ярко-желтой раскраски. А еще этого яркого представителя лютиковых называют Адонисом, стародубкой, заячьей травой, заячьим маком, мохнатиком, черногоркой, чёрной травой.
Отличается горицвет коротким и плотным корнем темно-бурой расцветки, с отходящими от него 3-4 стеблями, которые могут вырастать до 40 см и более.
Листья чешуйчатого вида, имеющие продолговатые рассечения, на стебле размещены поочередно. Одиночные цветки состоят из 5 слегка опущенных чашелистиков и 12-20 лепестков. Цветет растение во втором и третьем весенних месяцах.
Широко используется при лечении сердечных патологий, но вместе с тем является очень ядовитым. Поэтому требует осторожности при использовании.
Девясил мечелистный
Растение, которое получило популярность не столько через свою декоративность, сколько за свои лечебные свойства.
Это многолетник, отличается разветвленным корневищем и прямостоячим голым стеблем, который в районе ниже бокальчика проявляет свою шерстистость с беловатым оттенком. Листочки девясила, отличающиеся своим темно-зеленым цветом, гладкие с реснитчатым обрамлением по краю. Цветки одиночные, достаточно большие золотисто-желтого цвета.
Любит в основном сухие каменистые склоны, где произрастает на протяжении всего лета.
А народное название — «9 сил» присуще другому виду этого дикорастущего цветка, который действительно прославился своими лечебными свойствами.
Лук Кристофа
Отличается своей неимоверной декоративностью. Его 30-сантиметровые рыхлые соцветия шаровидной формы с цветочками-звездочками чарующей красоты похожи на одуванчики фиолетовые. Именно из-за них это растение именуют еще «Звездой Персии». А после того, как они образуют семена, садоводы за необычную форму именуют их «дикобразами».
[adsp-pro-7]
Зацветает растение в первом летнем месяце и радует своей красотой в течение 1,5 месяца.
Растение неприхотливое в выращивании, отличается еще и декоративными листьями. Поэтому ему всегда находиться место на переднем плане цветника. Лук Кристофа – достойное украшение любого приусадебного участка или цветника.
Шнитт-лук
Относится также к обильно- и красивоцветущим растениям.
Правда, период цветения короткий, не больше 20 дней. Цветки этого красивого и полезного растения преимущественно фиолетового цвета, но бывают розовые и белые. Последние встречаются крайне редко и отличаются тем, что на закате переливаются перламутром, а при лунном свете отливают серебром.
Тонкие острые листья шниит-лука преимущественно выглядят на фоне других растений. А если его посадить рядом с другими сортами декоративного лука, то создастся неплохая композиция.
Но это растение отличается не только своей декоративностью. Его, когда разрастется, можно смело употреблять в пищу. А еще его присутствие на грядках прекрасно защитит морковь от морковной мухи, а плодовые и декоративные деревья и кустарники от грибковых поражений.
Бодяк разнолистный
Обычное луговое растение, которое никак нельзя отнести к разряду сорняков. Это сравнение пришло к нему за сходство цветочной корзинки (такая же шаровидная с трубчатыми обоеполыми цветочками в ней лилового или пурпурного цвета) с корзинкой бодяка обыкновенного. Только с той разницей, что у бодяка разнолистого совершенно отсутствует колючесть.
Есть еще одна особенность у этого растения – стебель у него прямой и лишь наверху иногда раздваивается. Листья присутствуют лишь на нижней и средней части его, а наверху – цветочная корзина.
Растение отличается своей полезностью. Пчелы в его корзинках собирают нектар. А травники используют при определенных видах лечения.
Одуванчики цветут — солнышкины дети…
Посмотрите: тут и там
И везде на свете
Разбежались по лужкам
Солнышкины дети.
Стало ярче там и тут,
Веселей на свете, —
Одуванчики цветут —
Солнышкины дети.
В. Кодрян
Всем доброго времени суток. Хочу поделиться с вами нашими одуванчиковыми занятиями с Алисой 🙂
Наконец-то дождались мы теплых и ярких денечков, зацвели одуванчики и, вдохновившись этим, я провела с Алисой кучу занятий.
Начали, конечно же, с изучения внешнего вида цветочка: рассмотрели цветы и листья.
В песочнице решили посадить одуванчик:
Искали «секретик» (вместо стекла использовала пластиковую крышку от сметаны):
Конечно же, сплели венок для нашей принцессы:
Принесли первый букетик домой:
Из уцелевших цветочков разодраного венка сделали осьминогов (очень Алиске понравилось наблюдать, как завиваются стебли):
Потом Алиса стала отрывать «ноги » у наших осьминожков, сказала, что это червячки. Ну вот ими мы и решили накормить уточку и курицу:
На букетике показала Алисе, что на ночь одуванчики закрываются, а когда светит солнышко, то открываются:
Через несколько дней появились и белые одуванчики:
Конструировали одуванчик из грунта для аквариума:
И позанимались немножко творчеством: сделали для бабушки пластилиновую картинку «Божья коровка»(посадили еще для нее на полянку одуванчики и васильки), а для папы сделали прекрасную объемную открыточку из салфетки и ватного диска:
Выполнили упражнения на математику, логику и внимание.
Еще не распечатала картину Левитана «Одуванчики» , с ней мы с Алисой еще познакомимся.
В саду «Аптекарский огород» начали цвести одуванчики и подснежники
Скоро Новый год, а снега нет ни в Центральной России, ни даже на Урале. Вместо этого в декабре, как в сказке, подснежники, сирень. В Москве распускаются магнолии.
Травка зеленеет, верес вот цветет. Набухли почки магнолий. На несколько недель раньше срока распустился рододендрон. В Москве растения перепутали времена года. Декабрьский апрель.
Жители и гости столицы фотоаппаратов из рук не выпускают. Это московский «Аптекарский огород». Предновогодние фото здесь могут быть и такими.
«Рододендроны, подснежники, морозники — это такая сказка «12 месяцев», которая вдруг произошла», — говорит посетительница сада.
Оказывается, бывает. И не только в сказке. Подснежники — в Москве, морозники — в Подмосковье. Да что там Центральная Россия — на Урале цветет верба.
У жителей разных регионов настоящий фотомарафон. В Воронеже и Липецке выкладывают снимки набухших почек сирени, в Новороссийске — цветущих роз. В Ростове-на-Дону и вовсе лето: распустились ромашки. Почти плюс 15° в Ставрополе, не успели второй раз за сезон отцвести каштаны, и вот новый сюрприз.
Если в южных регионах страны тепло, в Москве тепло аномально. Это подтверждают и в Гидрометцентре. Температура выше климатической нормы на восемь градусов.
«Воздух поступает из Атлантики и со Средиземного моря, поэтому в Москве установилась такая очень теплая погода. 18 и19 декабря температура в Москве может приблизиться к абсолютным рекордам для этих дней», — сообщила заведующая лабораторией Гидрометцентра России Людмила Паршина.
Столбик термометра будет стремиться к шести градусам со знаком «плюс». И это для нынешнего декабря не предел. Кадры 2006-го. На улице в столице плюс 9° Это был рекорд столетия, который может быть побит в ближайшие дни.
Русская зима, обещают синоптики, еще будет. Не исключено, что в новогоднюю ночь снеговика можно будет слепить уже не из пенопласта, из настоящего снега.
% PDF-1.4
%
4 0 объект
>
эндобдж
xref
4 134
0000000016 00000 н.
0000003369 00000 н.
0000003429 00000 н.
0000004200 00000 н.
0000004693 00000 н.
0000005056 00000 н.
0000005230 00000 н.
0000005406 00000 н.
0000005480 00000 н.
0000025345 00000 п.
0000049365 00000 п.
0000049594 00000 п.
0000050188 00000 п.
0000071165 00000 п.
0000071381 00000 п.
0000092027 00000 н.
0000110868 00000 н.
0000131498 00000 н.
0000150087 00000 н.
0000173391 00000 н.
0000173509 00000 н.
0000174096 00000 н.
0000174131 00000 н.
0000174386 00000 н.
0000174468 00000 н.
0000174521 00000 н.
0000174634 00000 н.
0000174745 00000 н.
0000174868 00000 н.
0000174983 00000 н.
0000175099 00000 н.
0000178225 00000 н.
0000178609 00000 н.
0000180069 00000 н.
0000180381 00000 п.
0000180511 00000 н.
0000181808 00000 н.
0000182099 00000 н.
0000182377 00000 н.
0000185036 00000 н.
0000185455 00000 н.
0000185593 00000 н.
0000186703 00000 н.
0000187001 00000 н.
0000187133 00000 н.
0000187235 00000 н.
0000187330 00000 н.
0000187477 00000 н.
0000187601 00000 н.
0000187696 00000 н.
0000187851 00000 н.
0000187966 00000 н.
0000188061 00000 н.
0000188212 00000 н.
0000188275 00000 н.
0000188668 00000 н.
0000188731 00000 н.
0000189082 00000 н.
0000189145 00000 н.
0000189524 00000 н.
0000189587 00000 н.
0000189955 00000 н.
00001
00000 н.
0000190375 00000 н.
0000190438 00000 п.
0000190675 00000 н.
0000190738 00000 н.
0000191137 00000 н.
0000191200 00000 н.
0000191577 00000 н.
0000191640 00000 н.
0000192062 00000 н.
0000192125 00000 н.
0000192627 00000 н.
0000192693 00000 н.
0000192767 00000 н.
0000194359 00000 н.
0000195218 00000 н.
0000199851 00000 н.
0000229153 00000 н.
0000258830 00000 н.
0000322151 00000 н.
0000363857 00000 н.
0000414079 00000 п.
0000469477 00000 н.
0000511240 00000 н.
0000574869 00000 н.
0000616779 00000 н.
0000660943 00000 н.
0000677516 00000 н.
0000681368 00000 н.
0000688429 00000 н.
0000708961 00000 н.
0000725243 00000 н.
0000777476 00000 н.
0000818041 00000 н.
0000863329 00000 н.
0000914371 00000 п.
0000951181 00000 п.
0000998062 00000 н.
0001023526 00000 п.
0001074549 00000 п.
0001109873 00000 п.
0001157888 00000 п.
0001208777 00000 п.
0001224514 00000 п.
0001237846 00000 п.
0001260850 00000 п.
0001286241 00000 п.
0001311651 00000 п.
0001335109 00000 п.
0001360136 00000 п.
00013
00000 п.
0001420320 00000 п.
0001450162 00000 п.
0001477355 00000 п.
0001501729 00000 п.
0001527943 00000 н.
0001550248 00000 п.
0001576542 00000 п.
0001601903 00000 п.
0001630983 00000 п.
0001659976 00000 п.
0001688783 00000 п.
0001716794 00000 п.
0001744114 00000 п.
0001767761 00000 п.
0001797329 00000 п.
0001827421 00000 н.
0001828708 00000 п.
0001858220 00000 п.
0001887235 00000 п.
0001916561 00000 п.
0000002976 00000 н.
трейлер
] / Пред. 2014508 >>
startxref
0
%% EOF
137 0 объект
> поток
hb«hf` * `c & e $ f (f`Pf`zxуA ݷ, v #! & s [== 23i
Как растет одуванчик? | Руководства по дому
Автор: Джош Баум Обновлено 21 июля 2017 г.
Строительство одуванчиков
Одуванчик обыкновенный считается многими садоводами неприятностью, хотя его часто выращивают и собирают из-за его питательных свойств.Созревший одуванчик выглядит как маленький нежный цветок с ярко-желтыми лепестками и цветком размером примерно с четверть доллара США. Этот цветок закрывается после каждого захода солнца и снова открывается на рассвете, пока одуванчик не начинает высыхать, после чего лепестки начинают опадать. По мере того, как лепестки опадают, они заменяются белыми тонкими паппи, каждый из которых прикреплен к семенам одуванчика. Паппи превращается в нежную сферу, и каждое из них выпускает свое семя на ветер или другие силы с небольшим сопротивлением.
Процесс распространения семян
Одуванчик распространяется, когда сорняк достигает конца своего цикла цветения и появляются паппи. Иногда достаточно легкого порыва ветра, чтобы сбить несколько паппи и отправить их в воздух. Тонкие волоски паппи позволяют семенам преодолевать большие расстояния с помощью устойчивых ветров. Они также могут помочь семенам прикрепиться к животным, насекомым, людям или другим предметам, которые могут контактировать с укоренившимися одуванчиками или переносящимися по воздуху семенами. Однако паппи не могут прочно прикрепиться ни к чему, поэтому обычно проходят небольшое расстояние, прежде чем снова упасть.Каждое семя, которое каким-либо образом уносится от источника, потенциально способно произвести другой сорняк, если оно приземлится в почву или рядом с ней, которая является плодородной на любом уровне.
Рост нового сорняка
Когда садоводы выращивают одуванчик для будущего урожая, они обычно сеют семена прямо на поверхность почвы. Это потому, что семена одуванчика нежные и дают очень неглубокие корни. По этой же причине они легко могут выйти из-под контроля в дикой природе; в большинстве случаев семя, переносимое ветром, просто должно пробиться вниз среди нескольких травинок, чтобы достичь поверхности почвы.В умеренных весенних и летних погодных условиях семена, попавшие в удачные места, прорастут менее чем за две недели. Те, которые прорастают очень рано весной, могут развить зрелую корневую систему и зацвести до осени, но все остальные, вероятно, зацветут следующей весной.
Когда одуванчики превращаются в семена хлопчатника? | Главная Руководства
Автор SF Gate Обновлено 20 мая 2020 г.
Многие домовладельцы считают одуванчик ( Taraxacum officinale ) и его близкий родственник, одуванчик с красными семенами ( Taraxacum erythrospermum ), надоедливыми сорняками газонов, с которыми трудно избавиться. искоренить.Желтые цветы появляются весной и осенью на лужайках, полях и нарушенных территориях в зонах устойчивости растений 3–10 Министерства сельского хозяйства США. Эти многолетние растения легко и агрессивно распространяются с помощью переносимых по воздуху семян, производимых цветами после одного дня цветения. .
Одуванчик Описание растения
Одуванчик сначала выходит из почвы в виде двух ложных листьев или семядолей, которые содержат все питательные вещества, необходимые растению для укоренения. Растение выпускает очень длинный стержневой корень, который может достигать 3 футов и более.Вскоре после появления семядолей появляются новые настоящие листья, которые вначале имеют округлую форму с мягкими лопастями. Первые листья желто-зеленые и растут в форме круглой розетки, обнимая землю вокруг центрального основания, из которого в конечном итоге развиваются стебли цветов.
По мере того, как листья вырастают до 20 дюймов в длину, они становятся зубчатыми или зазубренными, а их цвет становится более насыщенным. Полый трубчатый желто-зеленый стебель появляется в центре розетки и дает плотно закрытый бутон, который раскрывается в круглый ярко-желтый сложный цветок, состоящий из 200 отдельных соцветий.
Стадии цветения одуванчика
Цветки одуванчика раскрываются преимущественно в дневное время, и их многочисленные соцветия окружают мужские и женские репродуктивные части. После опыления пчелами или другими насекомыми каждый оплодотворенный цветочек дает семя, называемое семянкой. Каждое семя проталкивается вверх через цветочек и образует перистую нить, называемую хохолком.
Если рассматривать все вместе на семенной головке одуванчика, волокна выглядят как белый слоеный шар.В этот момент малейший ветерок выбивает семена, также называемые парашютами, часто разнося их на большие расстояния от исходного растения. Если семена высадятся в месте, отвечающем всем потребностям их выращивания, они разовьются в новое растение одуванчик.
Другие методы распространения семян
Семена одуванчика прекрасно иллюстрируют роль ветра в распространении определенных типов семян по ландшафту. Однако это не конец истории, потому что семена одуванчика могут быть распределены другими способами, включая птиц или других существ, которые сбрасывают их по пути во время своих путешествий, или дождевая вода перемещает их из одного места в другое.Ребенок может сорвать головку с пушистым семенем и подуть на «цветок желаний одуванчика» в надежде, что это осуществит их желания. Таким образом, одуванчики и другие растения, производящие переносимые ветром семена, могут обеспечить выживание своего вида.
Другие тактики выживания
Одуванчики не только разбрасывают свои хохлатые семена, но и способны к размножению путем регенерации корней. Внимательный осмотр стержневого корня одуванчика показывает крошечные бугорки или потенциальные бутоны, которые развиваются по всей его длине и часто видны на кроне или у основания растения, прямо над почвой.Это причина того, почему существующие растения так трудно уничтожить, поскольку даже самый маленький кусочек корня, оставшийся в почве, может дать новое растение.
Одуванчики, однако, слабы в отделе конкуренции растений. Они не так хорошо себя чувствуют на клумбах и огородах, где им приходится бороться за солнечный свет, влагу и питательные вещества.
Эта GIF-картинка одуванчика, размещенная на Reddit, взрывает умы людей по безумной причине
Что приходит на ум при изображении одуванчика? Может быть, это яркий желтый цветок с множеством лепестков.Или, может быть, это пухлая белая штука, на которую можно подуть и выпустить из нее семена?
Конечно, это одно и то же растение. Но удивительное количество людей сбиты с толку этим фактом жизни, и мы понятия не имели, пока в Интернете не был размещен таймлапс этого простого цветка.
Удостоенный премии «Эмми» британский фотограф Нил Бромхолл опубликовал этот потрясающий таймлапс одуванчика еще в 2010 году. Он снимался непрерывно в течение одного месяца и точно документирует жизненный цикл этих удивительных цветков.
На видео желтые лепестки распускаются веером до полного распускания до того, как растение сжимается, чтобы созреть семена на своих пушистых белых стеблях, превращаясь в характерную семенную головку или надувной шарик.
Затем идут комментарии — как к видео, так и в ветках Reddit, в которых эти кадры публиковались на протяжении многих лет.
«Мы с мужем просто пытались понять, почему оба желтых и белых цветка называются одуванчиками … одним и тем же цветком …теперь имеет смысл «, — написала одна женщина всего несколько дней назад.
» Я никогда не осознавала, насколько я глупа, пока не посмотрела это. Я буквально даже не знал, что желтый цветок был одуванчиком, я просто подумал, что это случайный цветок », — говорится в другом недавнем комментарии.
Но на самом деле этот таймлапс поражал воображение в течение многих лет, оставив некоторых пользователей Reddit ошеломленными. :
«ОДУВАННИКИ И ПУШЕЧНЫЕ БЕЛЫЕ СОРНЯКИ — ЭТО ОДНА ВЕЩЬ ?! С КОГДА ?? «
И это не только горожане, не знающие растений.Связь между двумя этапами жизни одуванчика может ускользнуть от любого:
«Спасибо, теперь мои друзья издеваются над мной за то, что я не знаю, что белые веточки такие же, как и желтые цветы.
Я даже работал во дворе родителей, был и нахожусь на улице немного, но даже не подумал. Сейчас у меня есть собственный дом с лужайкой, но я много его очищаю от сорняков, поэтому мне понадобилась ветка на Reddit, чтобы узнать об этом. Черт возьми «.
GIF-версия этого таймлапса была снова опубликована на Reddit буквально на днях, снова получив те же самые ответы.
«Это отвечает на так много вопросов, о которых я даже не подозревал», — резюмировал один комментатор.
Они все, вероятно, испугались бы еще больше, если бы обнаружили, что цветение одуванчика — это даже не один цветок , а составной. А эти белые тафтинговые штучки? Это фруктов .
Итак, чтобы избавиться от одуванчиков ( Taraxacum officinale ) раз и навсегда, вот небольшая разбивка.
Желтая цветочная головка одуванчика содержит пучок соцветий — на самом деле, каждый «лепесток» — это, по сути, единственный цветок, укомплектованный нектарной трубочкой и единственной семяпочкой, которая у цветковых растений превращается в семя.
Каждый цветок также покрыт этими белыми волокнами, которые в конечном итоге образуют пушистую белую головку — но вы не можете их четко увидеть, когда одуванчик полностью распустился.
Как вы видели на таймлапсе, как только цветочная головка созреет, она закрывается, а увядшие цветы сжимаются в бутоноподобную форму и опадают, оставляя только пушистые белые части, называемые паппи, которые помогут ветру разогнать одуванчик. плоды или ципсела.
(Хотя вполне нормально называть это «затравкой», так как большинство людей поймут, что вы имеете в виду, и не нужно быть массивным педантом.)
Если вы хотите узнать больше о цветении одуванчиков, в комплекте с потрясающими фотографиями каждой стадии крупным планом, мы предлагаем проверить эту удивительную функцию изображения на Microscopy UK.
Одуванчик, Taraxacum officinale — Садоводство штата Висконсин
Цветущие одуванчики — верный признак весны.
Верный признак весны — цветущие одуванчики. Этот вездесущий желтый цветок, кажется, прорастает в одночасье, создавая веселое цветочное оформление, за которым на длинных стеблях над землей плывут вздымающиеся семенные головки.Слово «одуванчик» означает «львиный зуб», вероятно, отсылка к его зубчатым листьям.
Многие люди не любят одуванчики, когда они угрожают захватить лужайку.
Taxaracum officinale , обычное растение пастбищ и возделываемых земель, произрастает в Евразии, но натурализовалось во всех частях Северного полушария через Зону 3 Министерства сельского хозяйства США. Большинство людей менее чем очарованы одуванчиками, особенно когда их больше. чем трава на домашнем газоне. Но это растение действительно выращивают в некоторых местах и используют как в пищу, так и в лечебных травах.Одуванчик — хороший колонизатор, который отлично рассеивает свои плодовитые семена.
Листья мелко- или глубоко лопастные.
Одуванчик — это недолговечное многолетнее растение, которое будет расти практически везде, независимо от почвенных условий, но богатая почва улучшит его рост. Они хорошо переносят морозы и морозы, хорошо переносят тесноту. Тепло и недостаточная влажность вызывают горечь листьев, но не убивают растение. Листья в форме копья растут в виде розетки, выходящей из кроны ранней весной.Отдельные листья могут быть цельными или лопастными, с зубчатыми долями от неглубоких до глубоко надрезанных. На одном и том же растении могут встречаться разные формы лепестков. Розетка листьев может служить пищевым растением для гусениц некоторых видов бабочек и моли.
Одуванчик растет в розетке.
Ярко-желтые цветы появляются очень рано весной. Несмотря на то, что его цветы более заметны в начале сезона, он будет цвести почти круглый год. Каждое одиночное соцветие состоит из многочисленных лучевых и дисковых цветков, собранных вместе в ромашковый цветок на конце гладкого полого стебля.Стебель содержит латексный сок молочного цвета. Длина цветоноса значительно варьируется в зависимости от условий.
Толстые зеленые бутоны (L) раскрываются (C), обнажая все многочисленные лучевые и дисковые цветы (R).
Цветы используются пчелами и другими опылителями и могут быть важным источником нектара в начале сезона, когда цветет мало других цветов.
Цветы используются пчелами и другими опылителями и могут быть одним из первых источников нектара.
За цветками следуют характерные шаровидные семенные головки.У каждого семени есть хохолок, перистый парашют из мягких белых волосков, благодаря которому оно легко переносится ветром. Каждое растение может дать до 20 000 жизнеспособных семян.
За цветками следуют характерные шаровидные семенные головки.
Мясистый стержневой корень позволяет растению пережить засуху и быстро отрастить.
Одуванчик также может размножаться вегетативным путем из кусочков стержневого корня, при этом верхние части корня обладают большей жизнеспособностью. Глубокий стержневой корень длиной до 3 футов (но обычно 6-12 дюймов) позволяет ему пережить засуху и конкуренцию с другими сорняками.
В зависимости от вашей точки зрения, одуванчик — это сорняк или дикий овощ, который более питателен, чем брокколи и шпинат. Хотя в Европе они никогда не выращивались как овощ, они были доставлены на рынок в Англии в 19 веке, когда салата и эндивия было мало. В некоторых местах в меню также появляются одуванчики. В Каталонии осенью фазана или утку часто готовят с одуванчиками ( el faisà o l’ànec amb queixals de vella ), а в Macedonia Radíkia Me Rízi Tis Kyrías Agápis — это блюдо из одуванчика и цикория, приготовленное с рисом и рисом. кедровые орехи.
Нежные молодые листья являются хорошей заменой другой зелени в салатах.
Практически все части этого растения можно есть. Независимо от того, какую часть вы собираетесь съесть, убедитесь, что одуванчики не были обработаны химическими веществами, и тщательно вымойте их, чтобы удалить всю грязь и насекомых с нижней стороны листьев или корней. Листья, богатые кальцием, калием и железом, лучше всего растут, когда они молодые и нежные, и наиболее ароматны ранней весной, до появления первых цветочных почек.
Корнеплоды можно есть как овощ со вкусом репы, если их выкопать ранней весной. Будьте осторожны, не проглатывая слишком много корней, поскольку они, как сообщается, обладают одновременно мочегонным и слабительным действием.
Листья, цветы и корни одуванчика съедобны.
Цветы тоже можно есть свежими, и они самые сладкие, если собирать их в начале сезона. Их следует использовать сразу после сбора, потому что цветы быстро закроются.
Сок одуванчика содержит латекс, поэтому у некоторых людей может быть аллергия на одуванчики.Людям, страдающим аллергией на латекс, также следует избегать контакта со свежими одуванчиками из-за того, что латекс содержится в соке.
Одуванчик можно выращивать в саду или просто собирать там пищу.
Если вы действительно хотите вырастить одуванчик намеренно, посейте семена на поверхность почвы или слегка накройте их с ранней весны (за 4-6 недель до последних заморозков) до конца лета. Они должны прорасти через десять дней при температуре 55ºF. Разместите растения на расстоянии шести-девяти дюймов друг от друга рядами по двенадцать дюймов. Вы также можете получить преимущество, посев ранней весной в холодном помещении или в помещении, затем пересадив рассаду в отдельные горшки, когда они достаточно большие, чтобы их можно было обрабатывать (но используйте горшок, достаточно глубокий, чтобы вместить стержневой корень), а затем посадить их вывозят в начале лета.Очень важно собирать цветочные головки не только для того, чтобы энергия растения направлялась на корни и образование листьев, но и для того, чтобы избавить себя от прополки в будущем. Ваш урожай должен быть готов через 85-95 дней. Перед посевом урожая ознакомьтесь с местными правилами; в некоторых местах (например, в Пуэбло, штат Колорадо) выращивать одуванчики запрещено!
Одуванчики, цветущие на лужайке.
Коммерческие семена доступны, но их сложно найти в США. Вероятно, проще всего собрать собственные семена с растений в собственном дворе или на соседнем поле.(Предположительно, есть несколько названных разновидностей с более крупными, более нежными и менее горькими листьями, но они не отображаются ни в одном веб-поиске.)
Неважно, сколько листьев и цветов одуванчика вы соберете, чтобы съесть в начале сезона, этот вероятно, будет недостаточно, чтобы контролировать их распространение в вашем дворе. Одуванчики, как правило, представляют собой проблему только для газонов, которые не растут достаточно быстро, чтобы вытеснить сорняки. Первым шагом в борьбе с одуванчиками является создание густого и здорового газона, который в первую очередь предотвратит появление одуванчиков (и других сорняков).Если у вас проблема с одуванчиком, возможно, газону нужно больше удобрений, или почва слишком уплотнена, или трава не была скошена на нужной высоте.
Одуванчики представляют собой большую проблему для газонов, которые не растут достаточно быстро, чтобы победить сорняки.
Если на участке есть только несколько одуванчиков, механическое управление может быть лучшим вариантом. Используйте палку для копания или другой садовый инструмент, который можно вставить в землю вдоль корня одуванчика, чтобы вытащить одуванчик и как минимум 2–3 дюйма его корня из земли.Растения будут восстанавливаться из кусочков корня, особенно из верхней половины корня, поэтому постарайтесь вытащить как можно больше корня из земли.
Убийцы широколистных сорняков, такие как 2,4-D, дикамба и MCPP, в обычных смесях удобрений «сорняк и корм» убивают одуванчики всякий раз, когда растения активно растут. Точечная обработка отдельных растений, которые спорадически встречаются по всему двору, может быть более эффективной, чем широковещательная обработка на ухоженных лужайках.
Несколько гербицидов будут контролировать одуванчики.
Хотя конец лета и начало осени — лучшее время для борьбы с одуванчиками, весеннее внесение 2,4-D будет иметь некоторый эффект. Сухие гранулированные составы необходимо наносить на влажную траву и сорняки; материал эффективен только в том случае, если он прилипает к листьям. Жидкие составы можно применять в любое время, но выбирайте спокойный день, чтобы материал не сдувал и не падал на другие растения. Помните, что убийцы широколистных сорняков убивают многие растения, а не только сорняки. Дикамба всасывается через корневую систему растений, поэтому храните продукты, содержащие этот гербицид, вдали от деревьев и кустарников с неглубокой корневой системой, чтобы предотвратить травмы.Независимо от продукта, прочтите этикетку, перемешайте и нанесите в соответствии с инструкциями.
Гербициды, содержащие активный ингредиент глифосат, не являются лучшим выбором для борьбы с одуванчиками. Химическое вещество быстро отбрасывает листья, но не убивает корень. Растение, которое регенерирует, часто имеет группу слабых стеблей, отходящих от корня, которые легко отламываются, что еще больше затрудняет выкапывание.
— Сьюзан Мар, Университет Висконсина — Мэдисон
Естественный цикл одуванчика вызывает хаос и замешательство в Интернете
Мы всегда немного не решаемся подшутить над заблуждениями людей в Интернете, чтобы не наткнуться на трещину в нашем собственном понимании мира.
Даже в наш запутанный информацией век никто не может знать все обо всем. Но кажется, что золотое чудо, что одуванчик, действительно должно подавать какое-то недовольство человечеству. Этот цветок постоянно неправильно понимали с того дня, как он впервые осмелился улыбнуться своей солнечной улыбкой — и сразу был объявлен сорняком.
Жизненный цикл одуванчика
Последнее оскорбление этого благородного цветка?
Покадровое видео, первоначально опубликованное в 2010 году известным У.К. фотограф Нил Бромхолл недавно вернулся на поверхность. В нем подробно описан жизненный цикл одуванчика в течение месяца. Он превращается из бутона в золотой блеск, прежде чем снова свернуться калачиком. Затем он отпускает иссохшую внешнюю шаль — и появляется седой старик, весь одетый в семена плодоносящих плодов и повсюду.
Эти тонкие белые сорта, называемые паппи, будут плыть на ветру, чтобы пустить новые корни в земле.
И Интернет — он был размещен как на YouTube, так и на Reddit — приветствовал все завораживающее путешествие громким «А?»
Действительно, для десятков людей двойная жизнь одуванчика — откровение.
Один из комментаторов: «ОДУВАННИКИ И БЕЛЫЕ СОРНЯКИ — ОДИНАКОВЫЕ ВЕЩИ ?! С КОГДА ??»
И еще: «Спасибо, теперь мои друзья издеваются надо мной за то, что я не знаю, что белые пухлые вещи такие же, как и желтые цветы».
Распространенные заблуждения об одуванчиках
Теперь, если вы следили за историей одуванчиков, вы знаете, что с самого начала ее преследовали мифы и заблуждения.
Во-первых, несмотря на его смелое и яркое цветение, он был назван сорняком, а — инвазивным — не менее .
Правда, одуванчики в Северную Америку завезли европейские поселенцы. Но это потому, что они приносят много пользы нашему телу, а также окружающей среде.
Но даже если бы одуванчики не были так богаты питательными веществами — даже если бы их стебли нельзя было использовать для создания сладкой, сладкой музыки — кто мог бы увидеть эту пятнистую гриву, а , а не увидеть цветок?
Может быть, это заговор пестицидных компаний. В конце концов, одуванчиков невероятно много.Если их сочтут сорняками, американцы могут объявить им войну, и компании смогут получать прибыль.
(И вы думали, что это всего лишь внешняя политика Америки .)
Так что воевать с сорняками — хорошее дело. Мы понимаем, компании по производству пестицидов. Но, честно говоря, что такое , наше оправдание того, что мы постоянно не знаем, как вообще выглядит одуванчик?
Вот один из них:
Каждый лепесток в цветке одуванчика на самом деле цветок.
Задирака Евгений / Shutterstock
А вот еще:
Это не призрак, а фаза плодоношения одуванчика.Мануэль Финдейс / Shutterstock
Конечно, не всех, кто прокомментировал пост, удивило превращение одуванчика. Многие другие люди выступили с энергичной защитой завода. Некоторые до сих пор осуждают его как инвазивную травку — желтую бичу!
Другие приветствовали желтые узоры в горошек, которые они приносят на свои газоны.
Но мы оставим это Redditor с подходящим прозвищем UnsubstantiatedClaim, чтобы отдать должное царственному одуванчику — и описать этот жизненный цикл с поэзией, которой он заслуживает:
«Во-первых, они желтеют, как солнце.Такая яркая и веселая. Чего вы не видите, так это змеевидного корня одуванчика, растущего все глубже и глубже в землю, намного ниже корней вашего газона. Затем он закрывается, чтобы немного вздремнуть. Спокойной ночи, сладкий одуванчик. Желтый медленно становится белым, корень просверливается все ниже и ниже, попадая в масло и заправляя его для следующего шага. Он снова открывается. Ушел в прошлое желтый цветок, его заменили белые парашюты из семян, которые медленно уносятся прохладным весенним ветерком. К этому времени корень прорвался до фарфора и прорвался сквозь поверхность.Вы знаете, что появилось с другой стороны? Желтый цветок. Такой яркий и веселый, и готов снова начать процесс «.
Как бороться с одуванчиками во дворе
Семена одуванчиков разносятся по воздуху, которые могут путешествовать на многие мили.
Кто не любит загадывать желания и дуть на пушистые белые шарики из пуха одуванчика? Очевидно, не всем, потому что борьба с одуванчиками — это задача, к которой многие любители газонов относятся очень серьезно! Если вы не являетесь поклонником одуванчиков, вот что вам нужно знать о том, как контролировать их во дворе или в саду.
Об одуванчиках
Одуванчики — это многолетние сорняки, которые очень легко распространяются как из семян, так и из корней. Это означает, что любые существующие растения будут расти и распространяться каждый год, а новые растения будут прорастать слева, справа и вниз по кварталу!
Одуванчики цветут как весной, так и осенью желтыми цветами.
Одуванчики цветут весной и осенью, желтые цветы превращаются в белые семенные головки, которые при легчайшем ветре выпускают свои семена в воздух.С семенами, переносимыми по воздуху, способными разноситься на многие мили, невозможно полностью уничтожить одуванчики, особенно если лужайки ваших соседей заражены. Однако хорошей новостью является то, что вы можете легко нацелить и удалить отдельные растения одуванчика в своем дворе, прежде чем они распространятся дальше.
Когда вы пытаетесь избавить газон от одуванчиков, самое главное помнить о стержневом корне. У одуванчиков мощный корень направляется прямо вниз, глубиной до 6-8 дюймов. Чтобы избавиться от одуванчика, вам нужно удалить весь этот корень, иначе он просто снова прорастет из оставшегося корня.
Используйте нож для прополки одуванчиков или щетку для уборки сорняков, чтобы удалить весь корень.
Как бороться с одуванчиками
- Выкопайте рано: Лучший способ борьбы с одуванчиками — поймать их весной, до того, как они распространились. Как только вы увидите одуванчик, удалите все растение, включая стержневой корень (глубиной не менее 6 дюймов). Из сломанных кусочков корня одуванчика прорастут новые растения! Выйдите на улицу, когда почва станет мягкой после дождя или полива, и используйте нож для одуванчиков или щипцы для сбора сорняков, чтобы получить всю корневую систему.
- Косилка и мешок: Когда одуванчики распускаются, часто косите лужайку, чтобы цветы не пустили семена. Если у вас есть семенные головки одуванчика, используйте насадку для мешков, чтобы собрать обрезки и уменьшить разбрасывание семян, или нарежьте головки вручную прямо в пластиковый пакет.
- Сохраняйте толщину лужайки: Чем здоровее ваш газон, тем труднее семенам одуванчика прорастать и расти. Установите лезвие газонокосилки на максимальную высоту стрижки, соответствующую вашему типу газона, чтобы трава задушила всходы одуванчиков.
- Тестовая почва: Одуванчики лучше всего растут в слабощелочной почве (pH более 7), тогда как газонные травы любят почву от нейтральной до слабокислой (pH 6,5).