Содержание
Как и чем правильно подкормить голубику садовую весной, летом и осенью, уход, полив и обработка кустов
Добавить в избранное
В последние годы популярность садовой голубики возросла. И в этом нет ничего удивительного, ведь растение характеризуется неприхотливостью в уходе, отличной стойкостью к морозам и крепким иммунитетом. Однако многие садоводы сталкиваются с проблемой невысокой урожайности культуры, причиной которой в большинстве случаев является недостаток питания. Чем и когда правильно подкармливать голубику — подробнее в статье.
ПоказатьСкрыть
Чем подкормить голубику
Как любая садовая культура, голубика для стабильного и качественного плодоношения нуждается в хорошем питании. Особенностью выращивания этого растения является его потребность в кислых и влажных грунтах. Если высадить голубику в обычную землю с нейтральным или слабым уровнем кислотности, например суглинок или супесь, то она будет плохо развиваться и давать мизерный урожай.
Оптимальным вариантом для этого растения считается посадка в торфяные субстраты, смешанные с хвойным опадом и песком в соотношении 5:4:1. Однако просто высадить кустарник в кислую землю недостаточно. В процессе роста и развития ему необходимо организовать регулярные подкормки специальными средствами для поддержания требуемого уровня кислотности (3,4–4 pH). Хорошее плодоношение культуры зависит от качества почвы, в частности, от наличия в ней определённого набора минеральных компонентов и химвеществ.
Важно! Для определения уровня кислотности почвы рекомендуется приобрести специальные тестеры — лакмусовые бумажки, показывающие степень кислотности за счёт изменения цвета.
Поскольку земля даже в пределах одного участка имеет разный состав, рекомендуется искусственно вводить в неё требуемые элементы. Следует отметить, что кислая среда нужна не самой голубике, а специфическому грибку — эрикоидной микоризе, который обитает на корневых отростках растения и помогает им усваивать питательные вещества из грунта.
Для питания культуры применяют минеральные средства на основе азота, фосфора и калия, в редких случаях — органические. Для увеличения кислотности грунта дополнительно проводят мульчирование приствольного круга иголками хвойных деревьев, опилками из сосны, перепревшей корой. Любой препарат вносят дозировано, поскольку не только дефицит питательных веществ может навредить кустарнику, но и их избыток. Очень важно наблюдать за тем, как растение реагирует на ту или иную подкормку, и, при необходимости, корректировать схему и дозировку внесения удобрений.
Разновидности удобрений
Чтобы понять, какие удобрения использовать для питания голубики, необходимо знать, как тот или иной элемент влияет на состояние растения. Существует 3 основные группы питательных средств: органические, минеральные и комплексные. Рассмотрим подробно действие каждой из них.
Минеральные удобрения
Под кустарники голубики предпочтительнее применять минеральные средства на основе азота, калия и фосфора. Первые используют в начальной стадии вегетации, поскольку они отвечают за рост зелёной массы растения и образование ягод на побегах. Для повышения иммунитета голубики и её плодоношения целесообразно подкармливать фосфорными средствами. Калийные удобрения позволяют повысить сопротивляемость культуры к вредителям, недугам, засухе и холодам.
Важно! Не все минеральные удобрения подходят голубике. Для её питания категорически нельзя применять хлорсодержащие и нитратосодержащие препараты.
Азотные удобрения
Азотсодержащие средства являются одними из главных для подкармливания голубики, поскольку они отвечают за рост кустарника и образование ягод. При дефиците азота растение тормозит своё полноценное развитие, зелёная масса желтеет и усыхает, плоды мельчают и редеют. Данные препараты рекомендуется вносить крайне осторожно, внимательно следя за тем, чтобы они не попадали на листву.
В разведённом виде азотные удобрения подливают под кустарник на расстоянии не менее 15 см от ствола. Гранулы аккуратно разбрасывают на некотором расстоянии от куста. Обычно для питания голубики используюn сульфат аммония, аммиачную селитру, аммофос и мочевину.
Сульфат аммония
Сульфат аммония, или аммоний сернокислый, представляет собой минеральное удобрение, в состав которого, кроме азота, входит сера, являющаяся отличным подкислителем. Данную подкормку специалисты рекомендуют использовать ранней весной. Для этого следует рассыпать порошок вокруг кустов, из расчёта 30 г средства на 1 м² участка. Спустя 35-45 дней подкормку нужно повторить, но применяя уже раствор, разведённый согласно инструкции.
Средство хорошо растворяется в воде, не содержит токсинов, не вымывается под воздействием влаги.
Аммиачная селитра
Аммиачная селитра, или нитрат аммония, — препарат в виде белого или жёлтого порошка, который получают из концентрированной азотной кислоты и аммиака.
Основными функциями средства считаются:
- активизация роста;
- повышение урожайности;
- увеличение стойкости растения к пагубным факторам внешней среды;
- защита культуры от вредителей и недугов.
Селитра хорошо растворяется в воде, не является токсичной. Однако нитрат аммония огнеопасен, и хранить средство нужно далеко от легковоспламеняющихся предметов.
Аммиачную селитру перед применением разводят водой из расчёта на 10 л жидкости 30-40 г средства и поливают кусты несколько раз за сезон вегетации.
Мочевина
Голубика отлично реагирует на подкормку мочевиной (карбамидом). Вещество представлено в виде гранул, содержащих 46% азота, оно не имеет запаха и хорошо растворяется в воде. Из всех видов минеральных средств мочевина является наиболее концентрированной.
Подкармливание карбамидом позволяет:
- существенно увеличить урожайность кустов этой ягоды;
- бороться с паразитами и возбудителями заболеваний;
- укреплять иммунитет культуры;
- стимулировать развитие вегетативной части.
Средство используют в сухом и жидком виде. Для питания кустарников 20 г вещества разводят 10 л воды и распределяют полученный раствор на 1 м² участка.
Поскольку удобрение активизирует рост зелёной массы, то его советуют применять весной, до фазы вызревания плодов.
Аммофос
Аммофос — сложное безнитратное средство, являющееся результатом реакции нейтрализации аммиаком фосфорных кислот. Препарат содержит 42–52% водорастворимого фосфора и 10–12% аммонийного азота. Вещество производится в виде гранул, оно отлично растворяется в жидкости, не содержит солей тяжёлых металлов, не имеет запаха, обладает лёгким окислительным эффектом.
Знаете ли вы? На территории США и Канады ежегодно проводится более 20 фестивалей голубики. В рамках мероприятий выставляют на продажу различные сорта культуры, а также оригинальные блюда из плодов.
Аммофос оказывает такое действие на растение:
- увеличивает урожайность кустов;
- способствует лучшему развитию культуры;
- усиливает стойкость растения к неблагоприятному климату и ряду недугов.
Этот препарат в чистом виде используется для питания голубики намного реже, нежели другие минсредства. На его основе изготавливают комплексные минеральные удобрения — тукосмеси.
Для подкормки голубики применяют раствор аммофоса — 20-25 г вещества на 10 л воды.
Калийные удобрения
Удобрения на основе калия необходимы кустарнику для защиты от засухи либо пониженных температур. Дефицит минерального вещества вызывает отмирание верхушек побегов, увядание кустов, пожелтение листьев. При острой нехватке калия листья культуры скручиваются в трубочку, на поверхности листовой пластины развивается некроз. Калийные средства целесообразно применять после цветения, в период плодоношения, а также осенью после уборки урожая.
Сульфат калия
Сульфат калия — одно из наиболее востребованных удобрений, применяемых в качестве подкормки в вегетационный период развития кустарника. Наибольшую эффективность средство оказывает при использовании его в симбиозе с фосфором и азотом. Калийные препараты хорошо усваиваются любой частью растения, однако специалисты советуют подливать их под корень.
Подобные подкормки позволяют:
- укрепить иммунитет растения и повысить его сопротивляемость засухе, морозам;
- создать защитный барьер от паразитов;
- наполнить плоды витаминами и минеральными веществами.
Калий вносят под кустарники ежегодно, 1 раз за вегетационный период — в середине лета. Годовая потребность голубики в калийных веществах составляет 30-40 г на кустарник. Можно внесение удобрений разбить на 2 этапа: половину рекомендуемой дозировки внести в середине апреля, вторую — в конце июня.
Сульфат калия разрешается заменить калиевой селитрой, которая содержит 16% калия и 13,6% азота.
Гумат калия
Для питания кустарников садоводы предпочитают применять натуральные средства, одним из которых является гумат калия — вещество, полученное из остатков растительности: бурого угля, вытяжек из торфа, навоза или ила. Средство простое в применении, быстро разлагается в почве, показывает быстрый и заметный эффект. Эта подкормка обладает ярко выраженным стимулирующим действием, позволяет молодым саженцам быстро укорениться.
Знаете ли вы? Ягоды голубики содержат ряд веществ, которые стимулируют кровообращение в сетчатке глаза. Поэтому регулярное поедание плодов позволяет улучшить зрительную функцию.
Гумат применяют для полива растения либо для обработки корневой системы посадочного материала с целью стимуляции дальнейшего роста. Для замачивания готовят раствор из 40 мл вещества и 500 мл воды, в который на 10–15 часов опускают саженец. Для поливов 50 мл препарата разводят 10 л воды.
Оросительные мероприятия проводят 4 раза в сезон:
- первый — в начале весны;
- второй — спустя 3 недели после первого;
- третий — в стадии образования бутонов;
- четвёртый — в период цветения.
Другие удобрения
Кроме традиционных удобрений, применяют и другие, альтернативные виды питательных средств. Также подкормку кустарников проводят с помощью уже готовых комплексных магазинных средств — к примеру, «Биопон», «Лифдрип», «Добрая сила» и т. п.
Янтарная кислота
Довольно часто для подкармливания голубики применяют экологически чистое вещество — янтарную кислоту, которая имеет вид белых бесцветных кристаллов, хорошо растворяемых в воде.
Она положительно воздействует на состояние кустарника:
- стимулирует рост;
- приводит в норму жизнедеятельность полезных микроорганизмов, обитающих в почве;
- позволяет растению быстрее укорениться и адаптироваться к условиям внешней среды;
- ускоряет процесс корнеобразования;
- повышает стойкость культуры к засухе, чрезмерному увлажнению и морозам.
Питать голубику янтарной кислотой следует несколько раз в год.
Одна таблетка янтарной кислоты содержит 0,1 г действующего вещества. Чтобы подкармливать растения, необходимо порошковую форму преобразить в жидкость. Для получения 0,1%-го раствора 10 таблеток растворяют в 1 л воды. Для осуществления корневых подкормок используют высококонцентрированный 0,1%-й раствор.
В ампулах
Янтарная кислота позволяет растению адаптироваться к условиям окружающей среды. Кроме порошкового препарата, садоводы, хоть и нечасто, используют кислоту в ампулах. Раствор кислоты оказывает особую эффективность в качестве реанимирующего средства для голубики, когда её листья желтеют, а побеги увядают. С целью реанимации проводят опрыскивание кустов слабо концентрированным 0,02%-м раствором.
Важно! Янтарная кислота не является удобрением как таковым и не способна полностью заменить питательные препараты. Она служит дополнительным веществом, позволяющим лучше усваивать вносимые удобрения.
Конский навоз
Это природное, экологически чистое удобрение, в состав которого входят азот, калий, кальций, вода и органика.
Его применение позволяет:
- повысить показатели урожайности растения;
- усилить сопротивляемость болезням и вредителям;
- стимулировать рост полезных микроорганизмов в почве.
Конский навоз в качестве удобрения для голубики не применяют, поскольку органические вещества делают грунт щелочным, что совершенно недопустимо при культивировании описываемого растения.
Кроме конского навоза, для питания кустов также нельзя использовать:
- коровий навоз;
- перегной;
- компост.
Из органики для подкармливания культуры целесообразно использовать верховой торф.
Голубиный помёт
Отличным натуральным удобрением считается голубиный помёт, действие которого направлено на стимуляцию роста растения, защиту его от пагубных факторов окружающей среды, укрепление иммунитета культуры. Нужно отметить, что концентрация биологически активных веществ в помёте намного выше, чем в других органических удобрениях, в частности, конском и коровьем навозе.
Знаете ли вы? Голубика широко используется в качестве натурального пищевого красителя.
Как уже отмечалось выше, любая органика для голубики противопоказана, поэтому чтобы не рисковать здоровьем культуры, для её подпитки лучше применять минеральные комплексы.
«Биопон»
«Биопон» представляет собой комплексное многокомпонентное удобрение, в состав которого входит полный спектр необходимых элементов. Кальций позволяет укрепить иммунитет растения, повысить его сопротивляемость заболеваниям и вредителям. Добавка магния улучшает состояние зелёной массы, способствует процессу одеревенения побегов, что создаёт дополнительную защиту от морозов.
Способ применения удобрения довольно простой:
- гранулы равномерно разбрасывают вокруг кустарника;
- препарат размешивают с верхним слоем грунта;
- почву вокруг кустов обильно поливают, чтобы активизировать компоненты, содержащиеся в удобрении.
«Лифдрип»
Комплексный водорастворимый препарат «Лифдрип» состоит из высококачественного сырья, которое хорошо взаимодействует с почвой, не оставляет токсических или нерастворимых осадков. Удобрение содержит сбалансированный набор питательных компонентов — азота, калия и фосфора, а также других минеральных веществ, обеспечивающих нормальное развитие растения на каждом этапе его вегетации.
Особую эффективность препарат оказывает на начальной стадии роста кустарника и в фазе его активного развития. «Лифдрип» рекомендуется применять дважды в сезон, в весеннее время, с интервалом в 2 недели.
Для обработки кустов используют 25 г вещества на 3 л воды.
«Добрая сила»
«Добрая сила» — комплексный препарат, который усиливает рост голубики, ускоряет обмен веществ, улучшает качество урожая, способствует полноценному формированию плодов. В своём составе он имеет большой набор питательных веществ, в частности, азот, калий, фосфор, магний, бор, железо, янтарную кислоту, витамины В1 и РР.
Важно! Такую подкормку нельзя вносить в сухой грунт. Перед использованием препарата следует обязательно провести полив почвы.
Преимуществом данного препарата является то, что он полностью готов к применению. Для корневой подкормки применяют 5 мл средства на 2 л воды. Для проведения внекорневого подкармливания раствор готовят в соотношении 5 мл на 4 л жидкости.
Можно ли подкормить голубику удобрением для хвойных
При внесении любых питательных веществ под кусты голубики специалисты рекомендуют руководствоваться правилом «не навреди». Растение очень требовательно к дозировкам, поэтому как дефицит удобрений, так и их избыток могут привести к негативным последствиям.
Лучшей средой для произрастания голубики является кислая, поэтому все средства для питания кустарника должны быть направлены на поддержание комфортного микроклимата. С этой целью можно применять препараты, предназначенные для хвойных растений. Дело в том, что корневая система большинства хвойных культур, так же, как и голубики, живёт в симбиозе с грибком микоризой, который комфортно себя чувствует при кислотности рН 4,5–6,0.
Гранулированные средства, предназначенные для хвойных, вносят под голубику несколько раз в сезон. Гранулы используют в сухом виде либо растворяют водой, согласно инструкции, и подливают под кусты.
Чем поливать голубику
Одновременно с подкормкой, садоводы практикуют поливы голубики специальными растворами, позволяющими подкислить почву.
Из народных средств особой популярностью пользуются такие:
- Лимонный раствор. Из 2–3 лимонов выдавить сок и смешать с 10 л воды.
- Настой кислых трав. Листья и стебли щавеля, кислицы, ревеня мелко нарезать, залить горячей водой и оставить настаиваться на протяжении 2-3 дней. Раствор подливать под корень.
Знаете ли вы? Ягоды голубики обладают заметным омолаживающим действием — благодаря наличию большого количества антиоксидантов растение способно замедлять процесс старения кожи.
Поливы кислыми растворами осуществляют 1 раз в 2–4 недели, начиная с апреля и заканчивая сентябрём.
Также для подкисления почвы используют:
- яблочный уксус — 100 г препарата на 10 л воды;
- раствор электролита или серной кислоты — 10 мл на 10 л жидкости.
Обработка голубики
Кроме корневых подкормок, улучшить состояние голубики, её плодоношение, ускорить рост и развитие ягод позволяет обработка кустарника специальными питательными средствами. В начале весны разрешается опрыскать растение слабо концентрированным раствором азота, который даст возможность стимулировать рост зелёной массы.
Не стоит забывать также об обработке голубики от паразитов и грибковых недугов. Для защиты культуры рекомендуется дважды в сезон, весной и осенью, проводить профопрыскивания специальными фунгицидными («Купрозан», «Топсин М») и инсектицидными («Актара», «Актеллик») препаратами. Важно учитывать, что несоблюдение необходимых дозировок может спровоцировать развитие различных заболеваний.
Несколько раз в сезон можно обрабатывать кусты раствором янтарной кислоты, которая защитит куст от вредителей и болезней, а также насытить его питательными компонентами.
Итак, голубика хоть и не отличается высокой требовательностью в уходе, но при выращивании она нуждается в качественных, своевременных, и, главное, дозированных подкормках. Для питания культуры абсолютно не подходят органические средства, а вот на минеральные препараты растение отлично реагирует обильным плодоношением и высоким качеством ягод.
Голубика посадка и уход — чем подкислять и удобрять, обрезка, полив
Как правильно посадить голубику
Голубика садовая – прекрасная садовая культура и богатейший источник витаминов. Но ее выращивание имеет некоторые нюансы.
Проверенный и наиболее простой способ посадки этой ягоды – саженцы с закрытой корневой системой (Рис. 1 корневая система саженца с закрытой корневой в 1л. контейнере), то есть помещенные в горшок с грунтом. Это могут быть однолетние или двухлетние саженцы – они одинаково неприхотливы к условиям пересадки и отлично приживаются на участке. При этом вы не рискуете повредить их, а сам факт, что саженец уже находится в грунте, существенно упрощает весь процесс. И, что немаловажно, процесс пересадки можно проводить в любой сезон.
► Двухлетний саженец голубики до посадки ► Куст голубики на второй год посте посадки
Создаем почву для голубики
Первый и основной залог успешной адаптации кустарника и последующих богатых урожаев – посадка голубики должна производиться в кислую почву. Ph-уровень грунта должен оставлять не менее 3,5-5. При отсутствии кислой почвы или чисто торфяной грунт, для голубики не подходит. Выращивание голубики можно производить на комбинированном грунте из торфа, песка, хвои и хвойных опилок в пропорции 5-1-1.
Важно, чтобы почва пропускала воздух и влагу для питания корней. Высаживать голубику следует на хорошо освещенном безветренном участке. И не забываем про регулярный полив 2 раза в неделю.
Поздние сорта голубики созревают при температуре 25 градусов и выше.
Высокоурожайные и неприхотливые сорта для посадки в Украине, каталог саженцев голубики высшего сорта ▼
Иcпользование удобрений
Одно из преимуществ голубики – ей не требуются органические удобрения. Более того, компост и навоз не только не помогут росту голубики, но могут спровоцировать заболевания кустарника, вплоть до его гибели. Органика защелачивает почву, что в случае с голубикой противопоказано.
Почву для голубики удобряют при посадке минеральными удобрениями, после чего следует прорыхлить грунт для проникновения влаги и воздуха.
В дальнейшем удобрять кусты голубики лучше весной, минеральной смесью из 110 гр. суперфосфата, 100 гр. сульфата аммония, 40 гр. сульфата калия (указанное количество компонентов предназначено для удобрения одного взрослого куста). При мульчированной почве количество сульфата аммония увеличиваем в два раза.
Кроме того для удобрения можно применять нитроаммофос.
Факультативно, но крайне желательно добавлять в удобрения сульфат магния (20 гр.) и несколько граммов микроэлементов
Более простой и эффективный способ — умное комплексное удобрение для голубики
Голландское удобрение Mivena нового поколения позволяют удобрять голубику и другие плодово-ягодные культуры быстро и эффективно. Вносите один раз на сезон и больше ничего делать не нужно, удобрение все сделает за вас. Вам больше не нужны сложные схемы внесения удобрений, пропорции размешивания и другое. Вы вносите, а умное удобрение работает в течении всего сезона, подкисляет и сохраняет кислотность почвы, равномерно выделяя весь комплекс питательных элементов на протяжении всего сезона. Повышает иммунитет растения, обладает фунгицидными свойствами и самое главное увеличивается урожайность кустов и продуктивность в целом. Подробнее об этом удобрении по ссылке ►Комплексное удобрение Mivena
Голубика садовая — типы посадки и выращивания
1. Посадка голубики на дачном участке, саду, огороде в специальную яму.
Если на вашем участке преобладают нейтральные или щелочные почвы, не стоит отказываться от посадки ягоды, просто в этом случае процесс под названием «как посадить голубику» немного изменяется. В этом случае саживать саженцы мы будем в предварительно подготовленную яму.
Для этого выкапываем яму 50×50 глубиной 40-50 сантиметров, боковые ее стенки выстилаем ПВХ-пленкой или агротканью главное чтобы материал отграничивал торф от общего грунта но пропускал воду, а на дно насыпаем слой субстрата из верхового торфа, хвойных опилок и речного песка в пропорциях 5-1-1.Кроме того удобряем почву хвойным перегноем из расчета 1-2 ведра удобрения на квадратный метр грунта. Сюда же добавляем 30 гр. нитроаммофоски.
Если почва плохо пропускает воздух и воду, голубика садовая должна пересаживаться не в яму, а на гребень.
Траншейная яма, для более густой посадки саженцев голубики с шагом 1-1,5 метра.
2. Промышленная посадка голубики на гребень
Выращивание голубики на гребне имеет свои особенности, но также не представляет сложности. Для начала снимаем слой грунта толщиной 10 сантиметров, сам грунт рассыпаем вокруг места, куда вы собираетесь посадить саженец. В образовавшуюся ямку насыпаем смесь из песка, торфа, перлита, опилок. В результате у нас получается небольшой холмик, на который ы и высаживаем нашу голубику. Мульчируем место посадки слоем опилок, 10 сантиметров будет вполне остаточно.
Сажать голубику на гребень возможно только при условии близкого залегания грунтовых вод – полметра и ближе.
Еще один простой и актуальный вариант – посадка голубики в специальную грядку, со всех сторон огороженную досками.
3. Промышленная посадка голубики садовой в контейнерах 20 — 80 литров
Более дорогостоющая по сравнению с посадкой на гребень в открытый грунт но такой тип выращивания создает высоко контролируемую плантацию которая меньше поражается вредителями, грибками и различными заболеваниями при сопровождении с защитной сеткой от града, и солнечного воздействия — гарантированность успеха высоких урожаев повышается в разы, кусты в таких условиях быстрее развиваются меньше болеют и выдают максимальные урожаю которые защищены от поражения солнцем и градом.
4. Посадка голубики высокорослой в контейнер или горшок 20-80 литров на даче, в саду, огороде
Такой метод используют для создания мобильного сада кусты высаженные в контейнер можно всегда переставить или спрятать если погода намекает на суровые условия будь то сильные морозы, град, наводнение и др. К тому же размер горшка ограничивает рост растения именно так можно контролировать высоту кустарника. Если на вашем участке преобладают суглинистые или щелочные почвы такой вариант выращивания наиболее приемлемый для вас поскольку значительно облегчает процесс ухода вам не придётся создавать дополнительный дренаж или часто подкислять посадочное пространство голубики.
Место посадки и полив
С тем, как посадить голубику мы разобрались, настало время изучить уход за этим неприхотливым и универсальным кустарником.
Основа ухода ― регулярный полив. При частых дождях голубику можно не поливать, но в сухую и жаркую погоду ягоде требуется некоторое количество воды. Основной период полива приходится на июль-сентябрь, когда у кустарника формируются цветковые почки и ему требуется усиленное питание.
Если в это время не обеспечить кустарник нужным количеством влаги и питательных веществ, это может привести к уменьшению цветковых почек и, как следствие, меньшему урожаю.
Для регулярного и обильного урожая голубику нужно высаживать на открытом участке, хорошо освещенном солнечными лучами, при сильных ветрах стоит защитить голубику с помощью забора или изгороди.
Узнать о уникальных полезных свойствах голубики ▼
Мульчирование
Грамотный уход за голубикой предполагает мульчирование почвы. Хорошо для этого подходят сосновая кора, хвойные опилки, хвойные иголки. Это позволит сохранить влажность почвы, снизить ее температуру в жаркий период и противодействует появлению сорняков. Кроме того мульчирование улучшает качественные характеристики грунта, его структуру, за счет чего растения лучше приживаются.
Правильно подобранная смесь для мульчирования может исправить недостатки почвы и позволит кустарнику расти и развиваться даже в грунте, изначально для этого не рекомендованном. Для голубики таким чудодейственным компонентом мульчирования выступают сосновая кора. Чтобы голубика садовая прижилась и регулярно плодоносила, рекомендуется слой для мульчирования толщиной 10 см.
Если вам не достаточно информации ознакомьтесь с подробной статьей по выращиванию голубики — советы специалистов и агрономов из Украины, Белоруссии, США, Канады и других стран ▼
Зимование
Голубика садовая хорошо переносит низкие температуры, но зимовка в Украине имеет свои особенности.
Так, в Днепропетровской области только в январе 2012 года отметки термометров два раза опускались ниже 35 градусов. Тем не менее, это не помешало голубике благополучно пережить зиму.
В исследовании участвовали 24 наиболее распространенных сорта голубики, однолетние, двухлетние и более старшие саженцы. Однолетние саженцы показали различную степень подмерзания. Двухлетние ростки пережили зиму практически без подмерзаний.
Тем не менее, подмерзание слабо вызревших приростов было выявлено у кустов всех сортов, отличалась только степень подмерзания. У голубики сортов «Атлант» и «Патриот» оно было несущественным, у сортов «Блюджей», «Аврора», «Шантеклер», «Санрайз», «Бригитта», «Чандлер» ― средним. У остальных сортов вызревшие однолетние побеги избежали повреждений, несмотря на разную степень подмерзания.
Наибольшую стойкость к низким температурам продемонстрировали сорта «Дарроу», «Дюк», «Эрли Блю», «Блюкроп», «Нортланд», «Джерси», «Блюджей», «Торо», «Блю Голд», «Сиера», «Герберт», «Стенли», «Тиф Блю», «Норд Кантри», «Бонус», «Ронкокос» и «Спартан».
Сорта «Дарроу», «Нортланд», «Блюджей», «Дюк», «Блюкроп», «Стенли», «Торо», «Тиф Блю», «Эрли Блю», «Ронкокос», «Нельсон» и «Сиера» практически не пострадали от морозов.
Все кусты произрастали на огороженных от ветра, освещенных участках. Высота снежного покрова на участке составляла около 40 см. исследования выявили, что нулевые слабо вызревшие побеги, находившиеся ниже уровня снега, не пострадали.
Кроме того проведенные работы выявили, что корневая система голубики разных сортов способна в течение нескольких дней выдерживать заморозки до -25 градусов без повреждений.
удобрение садовой голубики осенью и весной, польские и другие удобрения
Многие садоводы любят высаживать на своих участках новые ягодные кустарники и плодовые деревья, которыми раньше не занимались. В последнее время набирает популярность голубика. Все больше садоводов хотят видеть ее на своих участках. Но для этого нужно знать, как правильно ухаживать за голубикой, и особенно – о ее подкормке.
Зачем это нужно?
Голубика относится к достаточно прихотливым садовым культурам, которым требуются дополнительные питательные вещества и микроэлементы. Хотя есть такие садоводы, которые считают, что любое растение может взять все необходимые вещества из почвы. На самом деле не каждый грунт в полной мере богат всеми микроэлементами, которые необходимы растению, в частности голубике. Кроме того, каждый сезон растению требуются дополнительные полезные вещества, поэтому удобрять обязательно нужно. Преимущества процедуры удобрения в следующем:
- растение получает все необходимое для роста и развития, выглядит здоровым и красивым;
- благодаря питанию можно получить хороший урожай, ускорить его созревание и улучшить вкусовые качества ягод;
- своевременные и правильные подкормки повышают иммунитет растения, что позволяет противостоять различным заболеваниям и вредителям.
Недостаток может быть лишь один – переизбыток подкормок. С этим нужно быть осторожным. Увеличенное количество полезных веществ может привести к обратному результату, поэтому очень важно знать, в какое время и чем растение подкормить.
Признаки недостатка питания
Главными составляющими, которые необходимы для успешного развития и хорошего урожая голубики, являются фосфор, азот и калий. Удобрения можно вносить по определенному графику, а можно лишь тогда, когда растение действительно нуждается в этом.
Причем некоторые элементы могут в избытке содержаться в почве или, наоборот, может наблюдаться их недостаток. Растение просигнализирует как о недостатке питания, так и о его переизбытке.
Некоторые признаки внешнего вида садовой голубики подскажут, в чем заключается проблема.
- Если куст растет очень медленно, ягоды вызревают плохо и их мало, листья по краям желтеют и засыхают, то голубике явно не хватает азота. Однако нужно быть осторожным с внесением этого удобрения в конце сезона, поскольку его переизбыток повлечет за собой резкий рост новых побегов. Перед наступлением холодов это ни к чему, они просто могут замерзнуть.
- Если куст выглядит ослабленным и чахнет, урожай бедный, а плоды невкусные, это говорит о том, что голубике не хватает калия и фосфора. Если растению сильно их не хватает, оно может совсем зачахнуть. А вот переизбыток тех же веществ может вызвать загнивание корней.
- Если ягод очень мало или куст вовсе не плодоносит, требуются подкормки в виде магния, кальция и серы.
- Аккуратно нужно применять марганец, медь, бор, натрий. Эти вещества и так присутствуют в необходимом количестве в почве. Если, например, растению недостаточно бора, перестанут расти новые листья, а уже имеющиеся приобретут голубоватый оттенок по краям. Отсутствие в достаточном количестве марганца даст о себе знать желтыми листьями и их опаданием.
- При нехватке серы листья покрываются белыми или бледно-желтыми пятнами, потом могут побелеть полностью.
Виды удобрений
Для большинства растений используют органические и минеральные удобрения. Но бывают исключения, когда не все подкормки подходят. Как раз голубика относится к таким культурам. Компост, зола, навоз, куриный помет могут быть губительными для этой ягоды, поскольку все эти вещества снижают кислотность почвы, и это не позволяет усвоить ей питательные вещества. Единственное, что можно использовать из органики, это верховой торф. Его можно заменить сосновым опадом.
Зато минеральные удобрения голубика воспримет очень хорошо. И здесь существуют три вида удобрений, которые нужны этой культуре.
- Азотосодержащие. К этим удобрениям относятся разные варианты селитры, мочевина, сульфат аммония.
- Калийные. Обычно в качестве такой подкормки используют сульфат калия.
- Фосфорные. Чаще всего дачники применяют суперфосфат.
Но в большинстве случаев бывает удобно использовать комплексные удобрения, где содержится сразу несколько полезных компонентов. Это очень удобно, так как существует много вариантов, специально разработанных для определенных видов растений.
Поскольку голубика предпочитает кислую почву, многие садоводы решают эту проблему с помощью обычной лимонной кислоты. Для этого нужно 2 столовые ложки порошка развести в 6 литрах воды, настоять около часа и можно поливать кусты. Раствор с лимонной кислотой рекомендуется делать в пластиковом ведре.
Время
В разный период развития голубике требуются определенные удобрения, которые помогут правильно развиваться, созревать урожаю и уходить растению в зиму подготовленным.
Весной
Азот – жизненно важный компонент для роста и развития. Поэтому как только начинается сокодвижение, растение нужно подкормить азотом. Затем повторить подкормку еще раз весной и в начале лета.
Как только начинают распускаться почки, голубика нуждается в калии и фосфоре. Калий помогает укрепить иммунитет и справиться с заболеваниями, а фосфор работает на будущее. Благодаря своевременному внесению этого удобрения есть шанс добиться высокого урожая.
Когда летом созревают ягоды, голубике также потребуется калий. Кроме того, можно применить комплексные добавки, которые содержат магний, кальций, медь, натрий.
Очень важно не перекормить растение, чтобы не получить обратный эффект. Поэтому можно один раз удобрить растение калием, а в другой раз выбрать комплексный вариант.
Здоровому растению летом этого будет достаточно. Но если намечаются проблемы и растение выглядит не лучшим образом, тогда нужно ориентироваться по ситуации.
Осенью
После сбора урожая ягодным кустам требуется отдых, подготовка к следующему сезону. И в этом тоже помогут удобрения. На зиму растение готовят, используя магний и цинк, это поможет голубике восстановить силы.
Чтобы в зимние холодные дни кусты не замерзли, поздней осенью (но до наступления первых заморозков) нужно внести в почву калийные удобрения.
При подкормке растений нужно ориентироваться на климатические условия своего региона. Если в южных районах весна вовсю дает о себе знать уже в марте, то в северных еще и в мае могут случиться заморозки.
Поэтому график внесения удобрений не может быть единым для всех.
Производители
Множество удобрений, которые используются нашими садоводами, изготавливаются в России. Среди них немало вариантов, которые как раз включают все необходимые для голубики компоненты. Можно отметить некоторые из них.
- «Добрая сила» представляет собой жидкое удобрение, в котором содержатся не только азот, фосфор и калий, но и другие микроэлементы и витамины. Присутствует также янтарная кислота, стимулирующая рост растений. Пользоваться данным удобрением можно достаточно долго, ведь одного флакона хватает на 100 ведер воды.
- «Bona Forte» выпускается в виде гранул, которые растворяются в почве, тем самым постепенно отдавая ей полезные вещества. В удобрении, помимо основных компонентов, необходимых голубике, содержится магний, который благотворно влияет на оздоровление корней, помогает формированию плодов.
Есть варианты, продемонстрировавшие свои лучшие качества, производителем которых является Польша.
- «Target Obfite Plony» представляет собой гранулы, в которых содержатся фосфор, калий и азот, помогающие кустам расти здоровыми, а ягодам быть крупными и сладкими. Обычно гранулы растворяют в воде, с соблюдением пропорций 1 грамм на 1 литр.
- «Florovit» еще одно популярное удобрение, благотворно влияющее на рост и формирование плодов. Удобрение очень хорошо окисляет землю, что и необходимо голубике.
Главное преимущество данного вида удобрения выражается в полном отсутствии нитратов.
Способы и правила подкормки
Важно не просто снабдить кусты всеми необходимыми полезными веществами, но и сделать это правильно. А для этого нужно сделать это своевременно и в правильных пропорциях. Даже если так случилось, что из памяти улетучилась необходимая информация, на упаковке всегда есть аннотация, которая поможет не ошибиться в правильном применении. Основные правила просты:
- можно порошок или гранулы добавлять прямо грунт, слегка перекопав почву вокруг куста, но перед этим голубику нужно полить;
- тот же порошок или гранулы можно развести водой и полить растение, а также при необходимости обработать листья методом опрыскивания;
- жидкие концентрированные растворы также растворяются воде согласно инструкции;
- подкормку осуществляют рано утром или поздно вечером, когда прямые солнечные лучи не попадают на растения, можно и в пасмурную погоду, но без дождя.
Внекорневая подкормка может применяться как дополнение к корневой, но не заменит ее полностью. Все питательные вещества голубика получает из почвы, поэтому корневые подкормки крайне важны.
Советы специалистов
Опытные садоводы рекомендуют закладывать удобрения при высадке растения. Для этого необходимые компоненты закладывают в посадочную яму, предварительно перемешав с почвой.
- При необходимости голубику можно удобрить средствами, предназначенными для гортензий и азалий, требования этих растений похожи.
- Однолетние растения не нуждаются в таком количестве подкормок, как зрелые кусты. Уделить особое внимание подкормкам можно на второй год жизни. Особенно внимательно следует относиться к этому процессу, когда растениям уже более пяти лет.
- Если голубику мульчируют опилками, рекомендуется количество азотных удобрений увеличить в 2 раза.
Необходимо учесть, что народные средства не всегда хороши для этой ягоды. Можно ограничиться лишь лимонной кислотой. Яичная скорлупа, древесная зола, известь и настои трав не подойдут.
О том, чем подкормить голубику, смотрите в следующем видео.
Флоровит удобрение для голубики » GRUPA INCO S.A.
Многокомпонентное минеральное почвенное удобрение, предназначенное для подкормки голубики в течение вегетации в первый год после рассады и в последующих годах выращивания. Важное преимущество удобрения Флоровит для голубики это способность окислять землю, что благоприятствует росту и развитию растений, которым требуется земля с низким уровнем pH. Характерное отличие — отсутствие нитратов. Голубика высаживается осенью в почву с pH 3,8 — 4,8. Растения, выращиваемые в почве со слишком высоким уровнем pH, отличаются небольшим количеством молодых побегов, а также преждевременным пожелтением и опаданием листьев. Удобрение предотвращает хлороз листьев в период вегетации растений. Кроме того, в нем содержатся формы питательных веществ, которые плохо перемещаются в почве, что оберегает их от вымывания в грунтовые воды.
Способ применения:
Голубика. Первая подкормка проводится весной в начале роста растений, то есть обычно в середине апреля. Второй и третий раз удобрять почву следует каждый раз по истечении четырех недель. Подкормку рекомендуется закончить до 15 июня. После того, как удобрение будет рассыпано вокруг растений, его необходимо осторожно смешать с почвой. Рекомендуется полить растения. Дозировка: первый год после посадки – три раза по 20 г/м2, итого 60 г/год; последующие три года выращивания – три раза по 30-35 г/м2, итого примерно 100 г/год.
Рододендроны. Как и для голубики удобрение применяется до вегетации, при рассадке, используя на 1 растение 25-50 г удобрения (смешивая его с 25-50 л земли из ямки). В следующие года удобрение рассеивается под кроной ранней весной. 1 год — в марте примерно 20 г и в апреле примерно 20 г; 2 год — в марте примерно 25 г и в апреле примерно 25 г; в последующие года — в марте примерно 30 г и в апреле примерно 30 г.
Азалия и вереск. До вегетации смешиваем с землей, в которую потом будем сажать растение, ~ 10 г удобрения на 10 л земли. В следующие года, ранней весной (апрель) на поверхности земли под кроной рассеивается примерно 10 г удобрения, после чего земля обильно поливается. В случае больших растений (3-4 года и старших) удобрение повторяется через 2-3 месяца в такой же дозе. При горшочном выращивании нельзя использовать более 1 г удобрения в расчете на литр почвы.
Папоротник и хвойные растения. Эти растения можно удобрять препаратом Флоровит для голубики до и в период вегетации, если земля слабо окислена — pH почвы более 6. До вегетации в расчете на 1 растение удобрение однократно рассеивается и смешивается с землей: примерно 10 г удобрения с 10-20 л земли. В последующие года ранней весной однократно рассеивается под кроной примерно 10 г удобрения. Для хвойных растений доза удобрения в период вегетации зависит от возраста растения: ее следует увеличить до 20 г, когда растение достигает 0,5-метровой высоты; до 40 г, когда растение достигает 1-метровой высоты; до 60 г, когда растение достигает 2-метровой высоты. Одна столовая ложка — это в среднем 10 г удобрения.
Состав удобрения:
Содержание питательных веществ в удобрении приведено в таблице.
Срок годности:
I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII |
Чем подкормить голубику во время созревания ягод летом в июле и августе
Очень важны для голубики летние подкормки во время налива ягод. Без питательных веществ урожай получится не таким крупным и вкусным, как хотелось бы. В этот период времени, то есть, в июле и августе, бывалые садоводы советуют подкармливать голубику безвредными природными удобрениями. Химию применять не рекомендуется, так как у препаратов разное время распада и какая-то их часть все равно останется в растении.
Это важно! Хорошо растет и плодоносит голубика только на кислых почвах, поэтому органикой ее подкармливать нельзя. Навоз, компост, куриный помет и т. д. сильно защелачивают грунт. Также не вносят под кустарники древесную золу.
Содержание статьи
Чем удобрить садовую голубику летом
Для подкормки садовой голубики в июле и августе, то есть в период вызревания ягод, предлагаем ознакомиться с безвредными для урожая и человека удобрениями.
Удобрения — гуматы с микроэлементами
Сегодня в магазинах для садоводов можно найти много удобрений на основе гуминовых веществ. Выбирать для летней подкормки голубики в период созревания урожая следует те, в состав которых дополнительно входят микроэлементы.
Например, удобрения Гидрогумат и Экогум содержат в своем составе гуминовые и фульвокислоты, органические вещества, макро- и микроэлементы. Их внесение в почву улучшит ее состав, усилит действие микроорганизмов и ферментов, снизит содержание нитратов в растениях, повысит качество урожая.
Не обязательно искать именно эти удобрения. Главное, чтобы состав был похожий. Перед применением внимательно прочитайте инструкцию и строго ей следуйте.
БиоРост
Отдельно хочется выделить удобрение Биорост . Оно очень популярно среди садоводов для подкормки голубики летом во время созревания ягод. Его состав — это полезные почвенные микроорганизмы, макроэлементы, микроэлементы, органический наполнитель, биологические регуляторы роста.
За время созревания урожая в июле и августе голубичные кусты удобряют Биоростом 2 раза с перерывом в 14 дней. Производители заявляют, что использование удобрения поможет вырастить качественный, вкусный и экологически чистый урожай.
Как подкормить голубику летом серой
Бывалые садоводы знают, что голубичные кусты любят кислые почвы с pH 4,5. В противном случае они не будут давать прироста, а тем более плодоносить.
Для закисления грунта вносят серу. Микроорганизмы в почве, которые кормят кустарники, работают только при температуре выше +12 градусов. Поэтому сера как нельзя лучше подходит для подкормки садовой голубики летом во время налива ягод. К тому же она является природным безвредным материалом. Вносить ее лучше в августе по 15-20 г под каждый взрослый куст.
Кстати! Основную подкорму серой делают весной с наступлением теплых дней. Понадобится на каждое взрослое растение — 50 г, а молодые кусты по 15-20 г.
Серу необходимо рассыпать вокруг кустов и присыпать почвой. Только в этом случае она начнет разлагаться, закислять землю и кормить голубику.
Видео по теме
В видео ролике с Ютуб канала вы можете посмотреть, чем подкислить почву для голубики, если под рукой нет специальных удобрений.
Выбирая, чем подкормить садовую голубику летом в период вызревания ягод, советуем подбирать природные удобрения. В этом случае урожай будет не только большой и вкусный, но и экологически чистый.
Садовая голубика посадка и уход в Подмосковье.
Климат Подмосковья идеально подходит для выращивания голубики. Но садоводу лучше знать, как правильно ухаживать за данной культурой.
Ягоды голубики выращивают как продукт питания или для приготовления лекарственных средств. Она улучшает обмен веществ, регулирует работу сердечно-сосудистой системы, благотворно воздействует на работу желудочно-кишечного тракта.
Лучшие сорта для климатической зоны Подмосковья
На практике доказано, что для климатической зоны Подмосковья подходят ранние и средние сорта, имеющие короткий вегетационный период, устойчивые к перепадам температур и заморозкам. Рассмотрим некоторые сорта наиболее подходящие для Подмосковья.
Дюк
Относится к наиболее морозоустойчивым сортам. Кусты характеризуются как сильнорослые и прямостоячие. Для сорта характерна высокая урожайность и стабильность плодоношения.
Саженцы сорта Дюк в нашем Садовом центре
Вызревает в ранний срок. Полностью вызревшие ягоды среднего или крупного размера, без склонности к измельчанию.Вызревание происходит дружно, сбор проводится в 2-3 приема.
Поверхность ягоды светло-голубая, с небольшим по размерам околоцветником. Мякоть ягоды приятная, сладко-кисловатая, с незначительной терпкостью, которая может усиливаться в процессе хранения урожая. Ягоды с сухим отрывом, что позволяет осуществлять механизированную уборку урожая.
Блюкроп
Сорт выведен в США в начале 20 века, в Россию завезен в 1953 году. Блюкроп относят к среднеспелому сорту, который вступает в пору плодоношения в последней декаде июля. Хорошо переносит засуху и заморозки, устойчив к болезням. Высота растений достигает 150-190 см, размер ягод – до 20мм. Урожайность составляет до 9 кг ягод с одного растения.
Выбрать саженцы голубики сорта Блюкроп
В период сортоиспытания хорошо перенес температуру -25 градусов, а отдельные растения выдерживали отрицательные температуры до -34.
Данный сорт имеет десертное направление, ягоды обладают нежным ароматом и сладким, насыщенным вкусом с содержанием 13% сахара.
Патриот
Сорт имеет американские корни, выведен в 1976 году. Это наиболее популярный сорт среди садоводов. В Московской области в пору плодоношения вступает во второй декаде июля и относится к раннеспелым сортам. Ягоды имеют матово-синий окрас до 12-15 мм в диаметре. Ягоды хорошо переносят транспортировку.
Купить саженцы сорта Патриот
Высота кустов достигает 180 см и имеет слабоветвистые побеги. Сорт имеет повышенную устойчивость к корневым гнилям, фитофторозу и раку стебля. Патриот хорошо переносит морозы до -40 градусов. Урожайность до 7 кг с одного растения, а отдельные кусты дают до 9 кг ягод.
Нортленд
Родина данного сорта – США штат Мичеган. Нортленд относится к низкорослым сортам, высота растений достигает 120 см с прямыми, раскидистыми побегами. Ягоды созревают в середине июля, достигают 16 мм в диаметре. Одно растение дает до 4,5 кг ягод, а отдельные экземпляры до 8. Относится к морозостойким сортам, но слабо переносит засуху.
Нортблю
Данный сорт выведен в Америке и относится к среднеранним гибридам. Растения этого сорта отличаются способностью переносить низкие температуры – до -35 градусов. Стебли голубики способны вырастать до 0,8 м в высоту.
Ягоды созревают в конце июля, имеют отличные вкусовые качества и аромат. Плоды крупные до 3 г, имеют синий окрас, мякоть плотная, сладкая с кислинкой.
Посадка голубики
Саженцы голубики необходимо высаживать на хорошо освещенных участках, которые имеют, кислую реакцию почвы. Если почва не обладает кислотностью от 3,5 до 5 ее нужно подкислить. Для этого грунт поливают раствором лимонной кислоты (2 ч. л. на 8 л воды), или 9% раствором уксуса (100 мл на 10 л воды).
Грунт должен быть перекопан и освобожден от камней и сорняков. Участок должен быть защищен от ветра, голубику рекомендуют высаживать возле заборов и хозяйственных строений.
Лучше всего приобретать саженцы в контейнерах и длинной черенков не менее 50 см. Такие саженцы имеют лучшую приживаемость. Высаживать голубики можно в лунки, траншеи или гребни. Независимо от способа перед посадкой саженцев нужно приготовить специальный субстрат, которым будут заполняться траншеи или лунки.
Для приготовления субстрата необходим торф и песок в равных соотношениях. На одно ведро смеси добавляется по 50 г хвойных опилок, измельченной хвои и суперфосфата.
На подготовленном участке необходимо сделать заданное количество лунок при этом, учитывая, что низкорослые сорта высаживаются 50 см в ряду и 150 см между рядами. Среднерослые высаживаются 100 см в ряду и 200 см в междурядье и высокорослые 150 см в ряду и 300 см между рядами.
Лунки копаются глубиной 40-45 см, на дно которых выкладывается ранее приготовленный субстрат, саженец вынимают из контейнера, и аккуратно расправляя корни, сажают в грунт. Оставшееся пространство лунки или траншеи заполняют послойно субстратом и обычной землей. После чего слегка притрамбовывают и обильно поливают, после чего саженцы голубики необходимо мульчировать – засыпать на 3-5 см опилками хвойных пород или кислым торфом.
Существует также осенняя посадка. При таком методе существует опасность поражения молодых саженцев заморозками, поэтому осенью высаживают голубику лишь в том случае, когда точно известно, что зима будет мягкой и снежной.
Уход за голубикой в Подмосковье
Правильный уход, своевременные подкормки и регулярный полив благоприятно сказываются на росте и плодоношении голубики.
Очень важно не допускать пересыхания грунта в период формирования почек и плодоношения. Корни голубики залегают на глубине до 30 см, поэтому этот слой почвы должен быть всегда влажен. Поливают голубику из расчета 2 ведра воды на 1 кв. м. участка.
После высадки саженцев в открытый грунт, полив в зависимости от погодных условий производят утром и вечером. По истечению 3 недель постепенно снижают частоту поливов, доводя до 2-3 раз в неделю. В периоды зноя и засухи необходимо орошать растение полностью.
Приведенный режим полива является ориентировочным и самостоятельно регулируется по желанию садовода. Частота полива во многом зависит от состояния грунта и растения. Также необходимо следить, чтобы вода не застаивалась в дренаже. Это может привести к загниванию корней и гибели растений.
Для хорошего роста и развития саженцу необходима воздушная почва, поэтому по мере просыхания необходимо рыхлить корку почвы и удалять сорняки. После рыхления и полива почву мульчируют хвойными опилками или соломой. Оптимальный слой мульчи 5-15см. Эта процедура уменьшает испарение влаги из почвы.
Своевременные подкормки это залог стабильного урожая, поэтому голубику 3 раза в год подкармливают. Первую подкормку делают весной до начала набухания почек. Под каждое растение вносят по 30 г нитрофоски, 20 г калийной соли и 20 г серы, все ингредиенты перемешиваются с грунтом.
Вторая подкормка производится в середине или конце мая. Под каждое растение необходимо внести 25 -30 г азофоски. Осенью необходимо внести фосфорно-калийные удобрения из расчета 50-60 г на одно растение.
После внесения удобрений их необходимо перемешать с грунтом и обильно полить. Также нужно помнить, что внесение органических удобрений крайне неблагоприятно сказывается на росте и развитии голубики.
При достижении растениями возраста в 2-3 года их необходимо обрезать. Главная цель обрезки состоит в удалении двухлетних веток, которые уже отплодоносили, также необходимо прорежать и удалять поломанные и больные ветки.
По достижению растением возраста 5-6 лет проводят вторую обрезку, формируя при этом крону куста.
По рекомендациям специалистов голубику нужно обрезать два раза в год. Осенью делается предварительная обрезка. Удаляются поломанные, больные и невызревшие ветви. Также необходимо прищипывать сильно растущие однолетние побеги. Этот прием способствует скорейшему вызреванию побегов.
Весной в середине апреля проводят основную обрезку, которая заключается в удалении поломанных и подмерзлых черенков. Также удаляются прошлогодние отплодоносившие черенки.
Защита от вредителей и болезней
Любые растения голубики, независимо от сорта подвержены грибковым, бактериальным или вирусным заболеваниям. Самыми распространёнными являются:
- Рак стебля – первым признаком поражения является возникновение красных пятен на листьях кустарника, которые увеличиваются и становятся коричневого цвета. Стебли покрываются язвами и отмирают. Необходимо постоянно обрезать и уничтожать пораженные побеги. Также необходимо обрабатывать кроны кустарников фунгицидными препаратами «Фундазолом» и «Топсином». Необходимо провести 3 обработки через каждые 7 дней до цветения. Потом провести еще 3 обработки после окончания вегетационного периода и сбора урожая.
- Серая гниль – поражает растения, которые находятся в местах избыточной влажности. Зеленые части пораженных растений приобретает сперва бурый или красный оттенок через некоторое время становятся серыми и отмирают. Необходима своевременная обрезка и устройство дренажа, также нужно обрабатывать стебли препаратом «Эурапен».
- Монилиоз. Если у растения поникшие листья это явный признак монилиоза. В случае такого заболевания помогает «Топаз». Раствором этого препарата необходимо обрабатывать стебли голубики.
- Физалоспороз. Это заболевание поражает молодые черенки растений. Болезнь особенно прогрессирует в конце лета или начале осени. Черенки покрываются красными набухшими пятнами. Единственный способ борьбы это удаление и уничтожение больных побегов.
- Гниль плодов или антракноз. Это грибковое заболевание, которое поражает листья с плодами голубики. Пораженные части растений увядают, затем начинают загнивать, а на их поверхности образовываются оранжевые споры. Борются с грибковыми заболеваниями с помощью фунгицидов. Лучше всего себя зарекомендовали «Топсин» и «Эупарен». Каждую осень и весну необходимо проводить профилактические обработки препаратом «Роврал» или бордоской смесью.
Это основные заболевания голубики и они излечиваются с помощью своевременных обработок растений фунгицидными препаратами. Из вредителей голубику чаще всего атакуют: почковый клещ, тля и цветоед. В качестве борьбы используют инсектициды, раствором которых опрыскивают пораженные растения.
Подготовка голубики к зиме в условиях Подмосковья
В снежные зимы растения голубики легко выдерживаю 25 градусов мороза, однако, в бесснежные ветреные зимы она может подмерзнуть. Чтобы избежать подобных случаев растения подвергают дополнительному утеплению. Для этого ставятся металлические дуги вдоль рядов, и на них накидывается мешковина или другой нетканый материал.
К зимним мероприятиям также относят обрезку и мульчирование почвы.
Существуют также факторы, которые влияют на зимостойкость голубики. В первую очередь это кислотность почвы и его сдвиг в любую сторону от 3.5 до 5 влечет за собой резкое падения морозоустойчивости культуры из-за угнетения растений и замедленного развития.
Поздняя осенняя или ранняя весенняя существенно снижают зимостойкость голубики. Обрезку в Подмосковье желательно начинать проводить в середине апреля до распускания почек.
Плавильные подкормки оказывают значительное влияние на морозоустойчивость голубики. Например, переизбыток азота может сильно снизить стойкость к морозам. Поэтому азотные удобрения применяют до середины июля, чтобы исключить обильный рост молодых побегов осенью.
Размножение голубики
Существует 2 типа размножения голубики, это половое, с помощью семян. Второй тип – вегетативное, когда размножение происходит частями растения. Размножение семенами применяют селекционеры для выведения новых сортов. Этот тип размножения может занять несколько лет, поэтому в домашних условиях половое размножение голубики применяют редко.
При выращивании из семян берут спелую ягоду, которая полностью соответствует сортовым признакам и не имеет признаков заболеваний. Ягоду высушивают и извлекают семена. Их хранят до весны. В середине апреля семена высевают в грунт на глубину не более 15 мм. Регулярно поливают и мульчируют. Саженцы голубики, начиная со второго года жизни можно регулярно подкармливать.
Вегетативные способы размножения голубики пользуются популярностью, один из них это размножение отводками. Для получения саженцев необходимо в начале лета на кусте голубики выбирать гибкие и сильные ветки, затем прокапывать канавки глубиной 5-10 см. Ветки голубики укладываются в канавки и прикрепляются шпильками. Стебли для лучшего корнеобразования процарапать вдоль чем-нибудь острым. Потом ветви прикапывают и держат грунт все лето влажным. Следующей весной можно выкапывать ветки и разрезать их на саженцы.
Другим отличным способом вегетативного размножения голубики – размножение черенками. Для этого приблизительно с 20 июня по 10 июля нарезают однолетние неодревесневевшие черенки, затем разрезают на черенки с 2-3 междоузлиями. В черенке оставляют только два верхних листа укороченных наполовину все остальные листья полностью удаляют. Перед высадкой в грунт саженцы рекомендовано замачивать в растворе корнеобразующих препаратов.
Еще один из способов это размножение одревесневшими черенками. Для этого заготавливают черенки с декабря по март. Необходимый размер черенков – 12-15 см. Черенки связывают в пучки и хранят до весны в погребе или холодильнике. Перед посадкой черенки на сутки погружают в раствор который способствует корнеобразованию.
Далее высаживать черенки необходимо в контейнеры с расстоянием 5 см в ряду и 10 см между рядами. Укоренение голубики происходит только при высокой влажности и температуре, поэтому контейнеры помещают в тепличку. Когда растения укоренятся и окрепнут, пленку на парнике снимают. Осенью, за 30-35 дней до наступления заморозков готовые растения голубики высаживаются на постоянное место.
Частые вопросы о выращивании голубики в Подмосковье:
Когда цветет голубика садовая в Подмосковье?
В Подмосковном климате голубика зацветает в конце мая. Бутоны соцветий белые или бледно-розовые.
Когда созревает голубика в Подмосковье?
Ягоды голубики в Подмосковье начинают поспевать к средине июля, и сбор урожая продолжается 3-4 недели, бывают годы, когда сбор урожая идет до самых морозов. Несмотря на компактные формы растения голубики достаточно урожайны. С одного куста нередко снимают до 5-6 кг ягод.
Нужно ли укрывать голубику на зиму в Подмосковье?
Голубика является зимостойким растением – выдерживает морозы более 25 градусов, а отдельные экземпляры до -35 градусов. Эти характеристики отлично подходят Подмосковному климату, однако в периоды холодных и бесснежных зим кусты голубики могут подмерзнуть.
В эти периоды ветки голубики необходимо укрывать. Для этого устанавливаются металлические дуги поверх растений, и расстилается мешковина. Мешковину рекомендуют прикрыть хвойными ветками и притрусить снегом.
Когда сажать голубику в Подмосковье?
Высаживают голубику в Подмосковье весной или осенью, однако весной более предпочтительней, так как минимален риск поражения растений заморозкам. Начинать высаживать можно в середине апреля, когда окружающий воздух прогреется до 12-16 градусов.
Какая кислотность почвы нужна для голубики?
Голубика хорошо растет на участках с кислой почвой. Реакция должна быть 3.5 – 5 pH. Однако не все почвы в Подмосковье обладают такой реакцией. Если pH ниже, почву необходимо довести до соответствующего уровня. Для этого готовят раствор из 100 г уксуса на 10 л воды или поливают раствором лимонной кислоты 2 ч. л на 8 литров воды.
Как часто подкислять голубику?
Почву на участках где растет голубика рекомендовано подкислять 1 раз в 3-4 года.
Можно ли подкислять почву для голубики электролитом?
В случае недостаточно кислой почвы ее можно подкислить электролитом. Раствор 1мл электролита разведенный в 1л воды поменяет кислотность грунта с 7 до 5.
Выращивание ягод голубики в условиях Подмосковья дело не из легких. Это дело требует постоянного внимания к растениям. Только все соблюдения правил ухода, подкормок и обрезки приведут к стабильному и богатому урожаю.
советы по выращиванию: уход, посадка и пересадка, удобрения и грунт Питэр Пит, поливка, обрезка, болезни и вредители
Голубика (водопьянка, голубец, дурника, синика, синий виноград) – листопадный плодоносящий кустарник семейства Вересковые родом с Дальнего Востока, Европы, России, Северной Америки и Японии.
Ягоды голубики на вид синевато-сизого цвета, с тонкой кожицей, содержат большое количество витаминов А, С, В1, В2, Р, РР, а также железо, кальций, органические кислоты, клетчатку, сахара и пектиновые вещества. Ягоды и листья этого растения оказывают антисклеротическое, противовоспалительное, жаропонижающее, сосудоукрепляющее и сахаропонижающее действие на организм человека. Из ягод голубики приготавливают варенья, джемы, конфитюры, морсы, квасы, компоты и даже вина, так что ее выращивание на садовом участке – прекрасный способ не только укрепить свое здоровье, но и существенно разнообразить меню.
Дикая голубика растет и плодоносит на одном месте 70-90 лет, но селекционерами выведены более урожайные и устойчивые к различным болезням, хотя и не столь долговечные, сорта.
Рекомендуемые сорта
Раннеспелые:
- «Дюк» — куст высотой до 1,8 м, плоды диаметром 17-18 мм, плодоносит после 18 июля, морозоустойчив.
- «Нортланд» — куст до 1,2 м, плоды диаметром 15 мм, плодоносит с середины июля, морозостоек, хорошая лежкость ягод.
Среднеспелые:
- «Дивная» — описание сорта — раскидистый куст высотой до 1,8 м, зимостойкий, с хорошим иммунитетом. Приплюснутые ягоды диаметром 13-14 мм. Плоды часто растрескиваются, плохо переносят транспортировку и не хранятся.
- «Блюкроп» — среднеспелый куст высотой не больше 1,9 м, побеги направлены вверх, форма без обрезки имеет раскидистый вид.
- «Спартан» — куст высотой до 1,8 м, пряморастущие побеги. Ягоды диаметром 20 мм, ароматны и приятны на вкус.
- «Элизабет» — куст до 2 м, неморозостойкий. Ягоды ароматные, прочные и лежкие, диаметром 15-16 мм.
Сорта на заметку: «Патриот», «Бонус», «Эрли Блю», «Торо».
Условия выращивания
Место для голубики
Голубика – убежденный солнцепоклонник, сажать ее нужно в девственных, еще не задействованных под какую-либо культуру, местах сада, максимально доступных прямым солнечным лучам (от этого зависит урожайность) и защищенным от холодных ветров. Рекомендуем избегать сажать голубику в низинах и местах с высоким залеганием грунтовых вод.
Также кусты голубики плохо переносят близкое соседство с плодовыми деревьями, малиной, смородиной, войлочной вишней и т.п.
Почва для голубики
Голубика любит хорошо дренированные супесчаные/торфяные почвы с показателем кислотности рН=3,5-5,0. На глинистых и суглинистых почвах она растет плохо, поэтому нужно постараться воссоздать почву, аналогичную традиционным местам произрастания голубики: возьмите кислый торф PETER PEAT линии AGRO, крупнозернистый песок, лесной земли из-под сосен, измельченную сосновую хвою в одинаковых пропорциях и все смешайте. Проверьте получившийся уровень кислотности – если он не соответствует, разведите 100 мл 9% уксуса в 10 л воды и немного пролейте им получившуюся почвосмесь. Либо просто купите готовый к применению грунт «Азалия.Рододендрон.Гортензия» PETER PEAT линии HOBBY. Ни в коем случае не обогащайте почвосмесь удобрениями (компост, навоз, зола), это погубит корневую систему голубики. Важно! От состава почвы будет напрямую зависеть здоровье и урожайность вашей голубичной плантации.
Посадка/пересадка саженца голубики в открытый грунт
Для посадки ранней весной (вторая половина апреля) приобретите 2-хгодичные саженцы с закрытой корневой системой – такие идеально приживаются на правильной почве, будучи посаженными даже в течение мая – июня. Осенняя посадка голубики тоже практикуется, но в условиях внезапных и ранних российских заморозков саженцы не успевают достаточно адаптироваться и окрепнуть и развиваются впоследствии хуже.
Способ посадки голубики на участке зависит от глубины залегания грунтовых вод. Если УГВ=0,8-1,0 м, роют ямы с дренажем, которые заполняются приготовленной почвосмесью. Если УГВ=0,5 м и выше, придется создавать из почвосмеси приподнятую над землей грядку высотой 0,3-0,4 м. Глубина посадочных ям – 0,5 м (с обязательным слоем дренажа в 10 см), а размер ширины зависит от вида почвы:
- для супесчаных и прочих с хорошей водопроницаемостью — 0,8 м;
- для суглинистых/глинистых – 1,3-1,5 м.
Расстояние между кустами голубики — 1,1-1,3 м, междурядья – 1,5 м.
После ям/грядок обильно пролейте отстоявшейся водой горшки с саженцами и дайте им постоять так 10-15 мин. Затем осторожно вытащите саженцы, легким потряхиванием избавьтесь от горшечной земли, чтобы корни полностью обнажились. Опустите по одному каждый саженец в яму и насыпайте вокруг и под него почву. Когда заполните яму грунтом на 2/3, внесите в нее 50 г серы, подкисляя грунт «на будущее». Корневая шейка голубики должна заглубиться на 3-4 см ниже уровня земли. Обожмите грунт вокруг саженца руками, пролейте водой, подождите 5 мин и еще по необходимости подсыпьте грунта, следя за уровнем погружения корневой шейки. Замульчируйте посадки голубики измельченной сосновой хвоей на радиус 0,6 м вокруг каждого растения на толщину 3-5 см. Закончив посадку, обрежьте слабые/сломанные ветки и укоротите в 2 раза здоровые ветки у саженца-одногодка; у 2-хгодичного саженца здоровые ветки укорачивать не нужно.
Пересадка голубики проводится аналогично посадке, единственно, яму нужно делать на 10-15% больше, расстояние между взрослыми кустами – не менее 1,5 м, а грунт/почвосмесь использовать свежие.
Уход за голубикой
Голубика – настоящий подарок для дачника, т.к. не требует частых поливов и подкормок. Это растение больше нуждается в своевременных рыхлении, обрезках и мульчировании, что на выходе обуславливает хороший урожай вкусных ягод.
Полив
Поливать голубику после высадки в открытый грунт нужно через 11-13 дней, 6-7 л/куст. Последующие поливы — с таким же промежутком, теплой, отстоявшейся и подкисленной водой (1 ч.л. лимонной кислоты + 1 л воды). Исключение – дождливая погода (раз в 20 дней). Имейте в виду, что при сильном увлажнении почвы и избытке азотосодержащих удобрений голубика заболевает раком стебля.
Все поливы голубики проводите после рыхления и прополки. После первой половины сентября полив прекратите.
Подкормка
Помните, используют для подкормки голубики только минеральные удобрения, никакие органические удобрения применять нельзя!
Подкормку голубики следует начинать со второго года выращивания:
- на двухлетний куст вносят 1 столовую ложку полного минерального удобрения КМУ ПП,
- на трехлетний — 2 столовые ложки,
- на четырехлетний — 4 столовые ложки,
- на пятилетний — 8 столовых ложек,
- на шестилетний и старше -16 столовых ложек.
Обычно голубика сама подсказывает своим внешним видом, чего ей не хватает:
- верхние листья чернеют – нехватка калия;
- листья хаотично желтеют – нехватка бора;
- листья измельчали и поблекли – нехватка азота.
Для профилактики грибковых болезней старайтесь использовать удобрения с содержанием меди (медный купорос) — 50 г/кв.м.
Рыхление
Голубика нуждается в еженедельном рыхлении прикустового круга на глубину 6-8 см. Необходима также тщательная прополка сорняков 2 раза в неделю и срезка высокой травы на радиус 1 м вокруг каждого голубичного куста: это насытит корни голубики кислородом и позволит получить больший урожай.
Мульчирование
Замульчируйте вашу голубичную плантацию: это значительно сократит объемы полива, уменьшит рост сорняков, улучшит структуру почвы, подпитает и убережет в холода ваши растения. Голубику достаточно замульчировать на радиус 0,6-0,8 м слоем 3-5 см вокруг каждого растения. Мульчируйте голубику 4 раза в год:
- в середине мая, когда почва прогрета на глубину 6-8 см, и температура воздуха не ниже + 15-18⁰С;
- в начале июля и начале августа;
- осенью, в последнюю декаду октября.
Внимание: проверяйте глубину залегания корневых шеек голубики – не больше 3-4 см ниже уровня почвы.
Обрезка
- Обрезка 1 – при посадке саженца голубики в открытый грунт: обрежьте слабые/сломанные ветки и укоротите в 2 раза здоровые ветки у саженца-одногодка; у 2-хгодичного саженца здоровые ветки укорачивать не нужно.
- Обрезка 2 (формирование крепкого и разветвленного куста) – в 2-3 года: срезайте все ответвления, которые имеют плодовые почки.
- Обрезка 3 (весенне-осенняя) – в 5-6 лет, до появления первых почек и после окончания плодоношения: срезайте больные/слабые/старые/горизонтально растущие ветки, оставляя сильные ветки и только 4 самые сильные ветки текущего года.
Десятилетние кусты голубики – начинающие вырожденцы, ягоды на них сильно мельчают, поэтому по весне смело срезайте кусты под пень. Процедура тотально омолодит голубику, и вы снова сможете лакомиться крупными ароматными ягодами.
Защита на зиму
В последнюю декаду октября замульчируйте землю вокруг голубики кислым торфом или сосновыми опилками на толщину 8-10 см диаметром, большим диаметра кроны на 30 см. Укройте плотно мульчу сверху лапником, а куст обмотайте в 2-3 слоя лутрасилом и стяните веревкой во избежание развала от снега. Снимите защиту и слой мульчи с лапником, как только сойдет снег.
Размножение
Размножение голубики семенами
Это – самый длительный способ для получения урожая голубики: придется подождать 6-7 лет. Чтобы размножить голубику с помощью семян, предварительно за 3 месяца семена подсушите 4-5 дней при комнатной температуре, а затем стратифицируйте в холодильнике 3 месяца при 0…+1⁰С. Проделайте в почвосмеси из торфа и песка (1:3) бороздки глубиной 1 см и посейте семена с шагом 4-5 см. Засыпьте почвосмесью, обильно спрысните пульверизатором, накройте прозрачной пленкой. Поместите емкость с семенами голубики в помещение с температурой воздуха +23-25⁰C и влажностью 35-40 %. Регулярно поливайте, рыхлите, проветривайте 3-4 раза в день. Подкармливайте только со второго года роста! По мере роста побегов нужно их также прореживать и рассаживать ежегодно в новую почвосмесь.
Размножение голубики одревесневшими черенками
В начале апреля заготовьте прикорневые черенки длиной 10-13 см от старых ветвей куста. На каждом черенке должно быть по 5 почек. Черенки для повышения приживаемости выдержите в холодильнике/холодном погребе при температуре + 2-4⁰С в течение месяца. Подготовьте посадочную емкость с почвосмесью из кислого торфа PETER PEAT линии AGRO и песка (1:3) или готовым грунтом «Азалия.Рододендрон.Гортензия» PETER PEAT линии HOBBY. Заглубите черенки наклонно (45-60⁰) в почвосмесь, немного пролейте отстоявшейся водой и засыпьте той же почвосмесью на высоту 5 см, так, чтобы сверху оставалось по 2 почки на каждом черенке. Снова полейте подкисленной водой (1 ч.л. лимонной кислоты + 1 л воды).
Поместите емкость в помещении с температурой + 18-20⁰С под прозрачную пленку, поливайте 3 раза в неделю, проветривайте дважды в день. На второй год хорошо укоренившиеся черенки можно пересаживать в апреле в открытый грунт.
Размножение голубики делением куста
В середине – конце апреля осторожно выройте и извлеките взрослый куст голубики из грунта вместе с прикорневым комом земли. Опустите куст в ведро с водой на 20 мин, затем вытащите и избавьтесь от земли. Секатором разделите корневую систему куста на 2-4 части так, чтобы на каждой осталось по 1 старой и несколько молодых ветвей. Посадите кусты голубики в подготовленные места — ямы с новым питательным грунтом, следя за уровнем заглубления корневых шеек. Обильно полейте и подсыпьте еще земли, если необходимо, затем замульчируйте.
Размножение голубики отводками
В середине апреля выройте небольшую, диаметром 20-25 см и глубиной 30 см, яму около ближайшей боковой стелящейся ветви голубики (30-35 см от начала ветки). Заглубите в нее ветку на 15 см, пришпильте ее ко дну деревянной/пластиковой рогаткой, присыпьте удобренной почвой, полейте, еще подсыпьте почвы. В течение весны и до осени подкармливайте, поливайте, рыхлите и пропалывайте заглубленную ветку голубики как взрослое растение, но пропорционально. Через 2-3 года, также в апреле, отводок с сформировавшейся корневой системой можно пересаживать на постоянное место.
Сбор голубики
Голубика плодоносит, в зависимости от сорта, с середины июля до конца сентября. Спелые ягоды голубики должны иметь характерный сортовой окрас, форму и размер. Кожица на ягодах должна быть дымчатой (с налетом) и упругой, ягоды – сладкими и не жухлыми.
Заготовка семян голубики
Соберите спелые ягоды, аккуратно разомните их ложечкой и опустите их в стакан с водой. Семена, плавающие на поверхности, удалите, а опустившиеся на дно выньте, положите на поддон тонким слоем и сушите при комнатной температуре неделю, помешивая 3-4 раза в день. Затем высохшие семена положите в герметичную банку и поместите ее в темное прохладное место.
Хранение урожая голубики
- В холодильнике, не моя ягоды — 5-6 дней (при температуре + 2⁰С).
- В морозилке, не моя ягоды – 7-9 месяцев.
- В засушенном виде (духовка, в 1 слой, 1 час – при 40⁰С, 2 часа — при 50-60⁰С, 3-4 раза помешивая) – 1 год.
Болезни голубики
- Серая гниль (ботритис) – листья и стебли покрываются бурым налетом, потом сереют и отмирают. Поражается все целиком растение.
Лечение: во второй половине апреля обработайте голубику 2% бордосской жидкостью. Опрыскайте заболевшие растения «Фундазолом» — 3 обработки до цветения каждые 7 дней, или «Эурапеном» (на 1 л 2 г средства). Для профилактики необходимо своевременно обрезать и пересаживать кустарники. - Монилиоз – у голубики кончики ветвей и соцветия как будто повреждены морозом, а на самом деле — грибком.
Лечение: удалите все пораженные части растения. Обработайте препаратами «Топаз», «Фундазол». - Физалоспороз — небольшие красноватые пятна, которые появляются на молодых ветках голубики.
Лечение: срежьте и сразу сожгите все больные побеги. - Рак стебля — маленькие красные пятна на листьях, которые разрастаются и становятся коричневыми. На побегах начинают появляться все увеличивающиеся язвы.
Лечение: своевременно обрезайте и уничтожайте больные ветви, после чего обработайте заболевшие растения фунгицидами «Фундазолом» или «Топсином» — 3 обработки до цветения (каждые 7 дней), и еще 3 — после сбора урожая. - Антракноз – сначала появляется пятнистость на листьях голубики. Листья засыхают и опадают, а ягоды загнивают и покрываются спорами грибка – яркими оранжевыми пятнами.
Лечение: для профилактики обработайте голубику 1% бордосской жидкостью ранней весной. Если болезнь проявилась, используйте фунгициды «Топсин» или «Эупарен». - Церкоспороз — коричневые пятна округлой формы, со временем бледнеют.
Лечение: настой из луковой шелухи (150 г шелухи настаивать сутки в 10 л воды, перед применением — отфильтровать) – 3 раза через 5 дней. Если не помогает — «Фундазол» (0,2%) или медно-мыльный раствор (10 л воды + 100 г медного купороса). Опрыскивайте весной, до развертывания листьев. - Белая пятнистость – бело-серые и ржаво-коричневые округлые пятна с красноватой окантовкой на листьях. Листья голубики вянут и опадают.
Лечение: удалите и сразу сожгите больные листья. Замульчируйте кусты голубики толстым слоем торфа или сосновых опилок. - Мучнистая роса – грибковое заболевание в виде белого налета на листьях, образуется при избытке влаги и понижении температуры. Причиной может стать и загущение кустарника.
Лечение: обработайте листья растения фунгицидами «Фитоспорин-М», «Топаз», «Сульфарид», «Байлетон» не менее 3 раз с промежутком в 5 дней.
Вредители голубики
- Почковый клещ – белое насекомое 0,2 мм длиной, откладывает яйца на обратной стороне листьев голубики. Высасывает соки, повреждает ткани растения, выедает весной почки.
Лечение: во второй половине апреля обработайте голубику железным купоросом или «Нитрафеном». - Фруктовая моль – мелкая ночная бабочка длиной до 1 см с узкими серыми крыльями, поперек которых расположена полоса коричневого цвета. В мае из кокона появляется бабочка, которая в вечернее время откладывает яйца на плоды и почки кустарника. Через неделю выводятся розовые гусеницы, питающиеся ягодами голубики. Они селятся в поврежденной коре или опавших растительных остатках на зимовку. После зимы гусеницы поедают почки и молодые побеги.
Лечение: срежьте и уничтожьте поврежденные стебли, листья и остатки, прорыхлите почву вокруг куста на глубину 7-8 см. Обработайте растения препаратами «Лепидоцид» и «Битоксибациллин»: 2 раза, через 10 дней. - Майский хрущ западный — жук 2,5-3,2 см длиной, откладывает личинки желтого цвета — хрущи, которые поедают корни растения. После зимовки, в мае, объедают и листья голубики до прожилок.
Лечение: при обнаружении майского жука и его личинок обработайте голубику препаратами «Актара», «Децис». - Листовая галлица – насекомое 1,05 см длиной, откладывает на верхнюю сторону листа прозрачные удлиненные яйца, из которых появляются личинки до 2 мм. Личинки активно начинают поедать сок из листьев и стеблей, из-за чего растение гибгнет.
Лечение: Зараженные листовой галлицей стебли и листья удаляют и сжигают, возможна обработка голубики от этого вида вредителей химическими препаратами «Моспилан», «Ариво», «Фуфано». - Красная кровяная тля – насекомое темного цвета длиной 2 мм, селящееся на молодых побегах, почках, черешках листа и плодоножках. На стеблях растения появляются рыхлые узелки-утолщения, листья и побеги закручиваются и усыхают, плоды становятся мелкими.
Лечение: 3-4 раза обработайте голубику инсектицидами «Конфидор», «Актара», «БИ-58» – каждые две недели с момента набухания почек.
Удачи!
Удобрение для черники: как удобрить чернику
Подкормка черники — отличный способ сохранить здоровье черники. У многих домашних садоводов возникают вопросы о том, как удобрять чернику и какое удобрение для черники лучше. Ниже вы найдете дополнительную информацию об удобрениях для черники и о том, как их лучше удобрять.
Когда удобрять чернику
Хотя не существует первого или последнего срока удобрения кустов черники, общее практическое правило — удобрять голубику весной до того, как их листья разрослись.Это необходимо для того, чтобы удобрение для черники успело проникнуть в почву и добраться до корней куста черники, прежде чем оно войдет в активный рост.
Подкормку черники следует проводить один раз в год. Как правило, они не нуждаются в кормлении чаще, чем это.
Виды удобрений для черники
Черника любит более кислую почву. По этой причине вам следует использовать высококислотные удобрения, особенно в тех районах, где вам приходилось вносить поправки в почву, чтобы снизить уровень pH, достаточный для выращивания черники.При поиске высококислотных удобрений для кустов черники ищите удобрения, содержащие сульфат аммония или мочевину, покрытую серой. У них, как правило, более низкий pH (более высокая кислотность).
Также попробуйте использовать удобрения с повышенным содержанием азота, но будьте осторожны и не используйте удобрения, содержащие нитраты, такие как нитрат или хлорид кальция. Некоторые растения черники могут быть убиты нитратами.
Растения черники также подвержены дефициту железа или магния. Если листья куста черники приобретают красновато-желтый цвет, особенно по краям листьев, это, скорее всего, недостаток магния.Если листья желтеют с зелеными прожилками, скорее всего, это недостаток железа. Для лечения любой из этих проблем используйте удобрение для черники, соответствующее питательным веществам.
Натуральное удобрение для черники
В качестве органических удобрений для черники можно использовать кровяную муку или рыбную муку, чтобы обеспечить азот. Обеспечить кислотность помогут сфагновый торф или кофейная гуща. Костная мука и порошкообразные водоросли, используемые для удобрения черники, могут обеспечить организм калием и фосфором.
Перед внесением любых удобрений для черники, органических или химических, рекомендуется проверить почву.Хотя это может сделать удобрение черники немного более утомительным, это поможет обеспечить правильный pH почвы и смесь питательных веществ в почве. Это поможет предотвратить чрезмерную или недостаточную адаптацию при удобрении черники.
Черника: посадка, выращивание и сбор черники в домашних условиях
Руководство по посадке приведено выше
КАК ПОСАДИТЬ КУСТАРНИКИ ЧЕРНИКИ
- Совет: будьте осторожны, не засаживайте их слишком глубоко. Корневой ком должен быть чуть ниже поверхности (от четверти до полутора дюйма).
- Выкопайте ямы глубиной около 20 дюймов и шириной 18 дюймов (или примерно в два раза шире и вдвое глубже, чем корни растения).
- Разместите кусты на расстоянии 4–5 футов в ряд, с расстоянием между рядами не менее 8 футов. Приготовьте посадочную смесь из 2 частей суглинка и одной части дубовых листьев, торфяного мха, старых опилок или компоста и поместите слой этой смеси на дно ямы.
- Установите куст в ямку так, чтобы корневой ком находился чуть ниже поверхности, а его корни были распущены. Плотно засыпьте ямку землей.
- Внесите удобрения через месяц после посадки, а не во время посадки. Внесите ½ унции удобрения 10-10-10 полосой вокруг растения на расстоянии 6-12 дюймов от кроны.
еще на этой странице https://www.almanac.com/news/garden/garden-journal/growing-blueberrie …
Кусты с голыми корнями лучше всего высаживать весной, но выращенные в контейнерах можно высаживать в любое время. Разместите их на расстоянии 4-6 футов друг от друга и не сажайте глубже, чем они выросли в горшке.
Выращивайте как минимум два разных сорта для лучшего опыления и повышения урожайности.
Чернику следует экономно удобрять весной, когда листовые почки начинают набухать, и снова, когда начинают формироваться плоды.
с той страницы в комментариях внизу (вот так)
Почва — залог успеха любого растения. Пройдите тест и посмотрите, каких питательных веществ в нем не хватает и какой у него pH. Чтобы чернике хорошо расти и плодоносить, ей нужна кислая почва. Если pH слишком высок, листья будут желтыми, и растения будут бороться за рост. Лучше всего использовать участок с полным солнцем.Они очень чувствительны к пересыханию, поэтому им нужно много воды, особенно в первые годы. Мульчирование древесной стружкой или хвоей поможет защитить корни и сохранить влагу. Чтобы растения прижились и начали откачивать ягоды, требуется несколько лет, поэтому после внесения необходимых поправок в почву проявите терпение. В конце концов, вы должны начать собирать те ягоды, которых с нетерпением ждете!
Если вы думаете, что уже слишком поздно сажать, а это может быть, наши друзья из пристройки кооператива Висконсина (https: // hort.extension.wisc.edu/articles/growing-blueberries-containers/) есть этот совет по перезимовке черники в горшках:
Как перезимовать растения черники? Поскольку контейнеры не обеспечивают надлежащую изоляцию от холода, не забудьте защитить чернику, выращенную в контейнерах, зимой, чтобы предотвратить повреждение корней. В середине-конце октября закопайте контейнеры в землю в месте, где может скапливаться снег и где растения будут защищены от холодных зимних ветров. В середине ноября замульчируйте поверхность почвы соломой от четырех до восьми дюймов или накройте кусты мешковиной.Чтобы предотвратить повреждение кролика, поместите вокруг кустов проволочную сетку или металлическую ткань. В период с начала до середины весны извлеките контейнеры из земли и поставьте их на солнце. В качестве альтернативы контейнеры можно оставить закопанными в почву, если в контейнерах есть надлежащие дренажные отверстия, а место захоронения контейнеров хорошо дренировано и подвергается воздействию прямых солнечных лучей.
Наконец, от мастера-садовника из Торонто: https://www.torontomastergardeners.ca/askagardener/blue-berry-bushes/
Я сказал «наконец…»? Еще один https: // globalnews.ca / news / 1602975 / зимовка-многолетники-в горшке …
Вы заметите некоторую избыточность в информации; практический результат, как мы думаем, — это защитить растения в гараже или подвале до весны. Найдите время, чтобы прочитать и принять к сведению советы, которые предлагают эти источники. И удачи!
Выращивание черники в домашнем саду
Признаки железного хлороза, вызванного высоким pH почвы
pH почвы
Протестируйте вашу почву для определения pH.
Для черники требуется уровень pH в пределах 4.0-5,5. Если pH почвы выше 5,5, значит, почва недостаточно кислая для черники.
Добавьте в почву кислую почву, такую как сера или сфагновый торф, для снижения pH перед посадкой. Сера является предпочтительной, поскольку экологические последствия добычи сфагнового торфа вызывают все большую озабоченность.
Использование серы
Лучше всего изменить pH с помощью серы осенью перед посадкой, потому что сера может изменить pH почвы в течение нескольких месяцев.Для этого добавьте в почву на участке посадки элементарную серу.
Элементарная сера широко доступна в садовых магазинах. Он может продаваться как подкислитель почвы или как сера / сера для почвы. Количество вносимой серы зависит от pH почвы и типа почвы. Чтобы определить, сколько применять, следуйте этикетке продукта.
Использование сфагнового мха из торфа
Поскольку для изменения pH серы требуются месяцы, садоводам, желающим сажать немедленно, может потребоваться создание кислой среды для посадки.Этой цели может служить добавление сфагнового торфа, если исходный pH находится в пределах 5,5-7,0.
- Добавьте 4-6 дюймов сфагнового торфа в верхние 6-8 дюймов почвы в том месте, где будет посажена черника. Это можно сделать, выкопав почву в зоне посадки, засыпав торф и снова перемешав часть почвы, чтобы зона посадки представляла собой смесь торфа и почвы. Помните о потенциальном воздействии добычи торфа на окружающую среду.
- Почва с pH, близким к 7.0 потребуется больше торфа (5-6 дюймов), чем почвы с pH 5,5-6,0 (4-5 дюймов).
- Улучшайте почву на всей площади посадки, а не только в посадочных ямах. Корни будут расширяться наружу, поэтому важно поправить почву полосой шириной 2-3 фута, чтобы корни имели доступ к кислой почве.
Поскольку это общие рекомендации, и каждая почва по-разному реагирует на вводимые факторы, отправьте еще один образец почвы с участка посадки примерно через 6 месяцев после посадки. Это покажет, достигла ли почва правильного pH, или требуется дополнительная поправка.
Поскольку почва с годами оседает и разлагается, вам нужно будет продолжать добавлять серу в грядку.
Продолжайте проверять pH почвы раз в год или два и вносите поправки по мере необходимости.
Не используйте кофейную гущу в качестве корректора pH
Кофейная гуща не всегда бывает кислой, и на нее не следует полагаться как на поправку pH для черники. Даже если кофейная гуща, которую вы используете, окажется кислой, потребуется огромное количество, чтобы изменить pH почвы, и результаты будут ненадежными.
Удобрения и мульча
Если вы видите светло-зеленые или красные листья летом или рост побегов невелик, вероятно, pH почвы уже не находится в оптимальном диапазоне от 4,0 до 5,0 или необходим азот. Выберите удобрение с органической кислотой, например, рекомендованное для азалий и рододендронов.
На протяжении всей жизни растений держите вокруг них древесную мульчу толщиной несколько дюймов.
Как удобрять и поливать кусты черники
Подкормить кусты черники довольно просто.Следуйте основным советам и инструкциям ниже.
Важно! Не удобряйте куст черники удобрениями, содержащими нитратную форму азота, так как это повредит корни.
Советы по кормлению
Как и чем вы будете кормить растения черники, будет зависеть от их возраста и состояния почвы.
Во-первых, важен pH почвы!
Для растений голубики требуется очень кислая почва в диапазоне от 4,8 до 5,2 по шкале pH. Большинство средних садовых почв имеют pH в диапазоне 6.От 0 до 7,0, что означает, что вам может потребоваться проверить pH почвы перед посадкой и внести корректировки, если необходимо, чтобы скорректировать pH почвы. Если ваша почва слишком щелочная, черника не будет расти и давать плоды.
Тестирование pH почвы
pH почвы является мерой щелочности или кислотности почвы и измеряется по шкале от 1 до 14, где 7 является нейтральной отметкой. Любое значение ниже 7 указывает на кислые почвенные условия, а все, что выше 7, указывает на щелочные.
Если вы не уверены в pH вашей почвы, и подходит ли она для выращивания черники, рекомендуется проверить pH в зоне посадки.Вы можете быстро проверить pH почвы с помощью недорогого датчика pH почвы. Чтобы поднять pH (сделать более щелочным), вы можете добавить в почву гранулированный известняк. Чтобы снизить pH (сделать больше кислоты), вы можете применить почвенную серу, сульфат алюминия или хелатное железо. Добавление органического компоста в почву во время посадки и регулярно в качестве мульчи также может помочь повысить кислотность и поддерживать кислые почвенные условия.
Молодые растения (1 год)
Избегайте подкормки только что посаженного куста черники, пока в течение первой весны не начнут появляться новые побеги.В то время я рекомендую удобрять мягкую органическую пищу для растений, предпочтительно такую, которая содержит железо и / или серу. Распределите удобрение поверх корневого комка и сразу за его пределами.
Установленные растения черники (от 2 лет)
После укоренения черника, как кислотообразующие удобрения, такие как корм для азалии, или органический растительный корм, предпочтительно содержащий железо и / или серу, которые помогают поддерживать кислотность почва. Поскольку черника очень чувствительна к чрезмерному удобрению, старайтесь не вносить слишком много удобрений.Следуйте инструкциям на этикетке.
Удобрять лучше всего один раз ранней весной и снова поздней весной, разбрасывая удобрение под и вокруг капельной линии (по периметру ветвей). Именно здесь будет наибольшая концентрация кормовых корней. Избегайте использования навоза, так как он может повредить растения. Обязательно всегда тщательно поливайте после внесения удобрений.
С третьего сезона исходя из количества вносимых удобрений по размеру кустов. Соблюдайте нормы внесения, указанные на этикетке продукта, и убедитесь, что удобрение распределено равномерно под кустами и вокруг них.
Как поливать растения черники
Растения черники предпочитают постоянно влажную, но не постоянно сырую или влажную почву, что может быть проблематичным.Поэтому убедитесь, что место посадки хорошо дренировано.
Во время посадки
Сразу после посадки глубоко пропитайте почву в зоне посадки, включая корневой ком, на глубину, равную высоте корневого кома или не менее 6 дюймов. Применение Root Stimulator даст дополнительный импульс для стимулирования раннего образования корней и более сильного развития корней. Root Stimulator снижает шок при пересадке и способствует созданию более зеленых и сильных растений.
Во время первого сезона активного роста
На обычной садовой почве не нужно поливать только что посаженные черники каждый день.Чаще всего это вызывает сырую или влажную почву, что может привести к корневой гнили и другим заболеваниям растений. При отсутствии достаточного количества осадков поливайте ровно столько, сколько необходимо, чтобы поддерживать влажность корневого кома и окружающей почвы. Нанесите органическую мульчу, чтобы сохранить влагу и уменьшить количество ручного полива. Имейте в виду, что реже глубокое замачивание намного лучше, чем ежедневное опрыскивание растений небольшим количеством воды. Растения, высаженные в период зимнего покоя, когда они не растут активно и испарение происходит намного медленнее, потребуют гораздо меньше воды.Так что будьте осторожны, чтобы зимой не переполнить водой!
После этого
При укоренении растения черники потребуют меньше воды, однако предпочтут постоянно влажную почву, особенно когда на растении есть плоды. Держите растения в мульчированном состоянии, чтобы они сохраняли влагу.
Другие полезные советы
Поливайте растения черники в течение всего вегетационного периода, когда осадков недостаточно. Особенно важен полив молодых растений. Достаточное количество воды необходимо для роста растений и для формирования плодовых бутонов осенью.При этом, как и многие другие растения, черника не любит постоянно сырую или влажную почву. Просто держите почву влажной, особенно когда на растении есть фрукты.
Мульчирование 2-дюймовым слоем выдержанного компоста или сосновой соломы помогает удерживать влагу и подавлять рост сорняков. Когда мульча разлагается, она добавит в почву жизненно важные питательные вещества, которые оценят ваши растения. Не используйте для мульчи свежую колотую или измельченную древесину, пока она не застынет в куче не менее 6 месяцев, лучше год.Избегайте укладки мульчи непосредственно у основания куста, так как это может вызвать проблемы с корой.
Никогда не пересаживайте кусты черники, так как слишком много удобрений легко повредит их. Если вы воспользуетесь органическими удобрениями, вам не придется беспокоиться о том, чтобы сжечь растения.
Plant Long & Prosper! ™
Когда удобрять кусты черники? | Домашняя страница
Афина Хессонг Обновлено 15 декабря 2018 г.
Черника (Vaccinium spp.) кусты нуждаются в адекватных удобрениях, но слишком большое количество может быть так же плохо для их роста, как и недостаточное количество удобрений. Правильное время внесения удобрений гарантирует, что кусты будут получать питательные вещества, необходимые им в наиболее активную часть вегетационного периода, что сделает растения более здоровыми и способными приносить больше плодов. Черника растет в зонах устойчивости растений с 3 по 8 Министерства сельского хозяйства США.
Почва
Ежегодно регулярно проверяйте почву перед внесением удобрений, чтобы определить, нужно ли подкислять или нейтрализовать почву.Черника лучше всего растет в кислой почве с pH от 4,5 до 5,5. Еще до удобрения почва должна содержать большое количество органических веществ. Смешайте 4-6 дюймов органического вещества с почвой перед посадкой черники, чтобы ваши растения были здоровыми.
Время года
Недавно посаженные черники не следует удобрять раньше, чем через четыре недели после посадки. Для укоренившихся растений вам может не понадобиться добавлять дополнительные удобрения, если растения черники хорошо дают листья, цветы и плоды.Если вашим растениям нужны удобрения, внесите одну дозу в начале весны, до цветения, а вторую — в последние недели весны. Если вы хотите распределить удобрения равномерно, вносите дозу удобрений весной и каждые два месяца до конца сезона, пока не закончится плодоношение.
Тип удобрения
Тип удобрения для вашего куста черники имеет такое же значение, как и время его внесения. Для неорганических удобрений используйте 1 1/2 столовой ложки 10-10-10 удобрений на каждую небольшую дозу.Если дается только одно или два применения, внесите полстакана 10-10-10 удобрений на растение. Ищите продукты, содержащие сульфат аммония и сульфат калия, как источники азота и калия соответственно. Садоводы, выращивающие экологически чистые продукты, могут использовать 1 фунт рыбной муки, кровяной муки или перьевой муки при каждом применении.
Внесение удобрений
Удобрение следует вносить между мульчей и почвой. Снимите мульчу с основания куста и рассыпьте удобрение ровным слоем в круге в 18 дюймах от основания растения.Не позволяйте удобрению касаться каких-либо частей кустов черники, например стеблей или кроны. Потом вода.
Черника для младенцев — первая еда для младенцев
Когда младенцы могут есть чернику?
Blueberry можно вводить, как только ваш ребенок будет готов начать прием твердой пищи, как правило, в возрасте около 6 месяцев.
Малышка только начинает твёрдую пищу? Наши гиды помогут вам: от знакомства с аллергенами до идей для завтрака.
Предпосылки и происхождение черники
Черника принадлежит к тому же семейству растений, что и клюква, черника и брусника.Дикие разновидности этой ягоды растут на невысоких кустах в полях, лесах и на вершинах гор по всей Америке — их родному дому. Они имеют цвет от кобальта до индиго, от полуночно-синего до черного и созревают в жаркие летние месяцы. Дикая черника, как правило, меньше по размеру и на вкус намного слаще, чем ее культурные собратья из «высокорослой» черники, которую чаще всего выращивают на коммерческих фермах.
Когда вы видите пинту черники в местном продуктовом магазине, это, скорее всего, черника высокорослая, коммерчески выращиваемая в Канаде, США или Мексике.Не пропустите в июле и августе на фермерском рынке чернику. Это редкое удовольствие!
Ронан, 7 месяцев, впервые ест измельченную чернику. Черника известна тем, что у новичков в еде кляп, поэтому, если это произойдет, сохраняйте спокойствие и постарайтесь дать ребенку возможность самостоятельно обработать ягоду. Макс, 11 месяцев, ест сплющенную чернику. Лейла, 17 месяцев, ест чернику целиком.
Полезна ли черника для младенцев?
Совершенно верно.Черника является отличным источником витамина К (для здоровья крови), а также отличным источником витамина С, который помогает нашему организму усваивать железо из растений, поэтому подавайте чернику вместе с богатыми железом растительными продуктами, такими как чечевица и бобы. Но именно высокая концентрация антиоксидантов придает чернике статус суперпродукта. Черника входит в число фруктов и овощей с самым высоким содержанием антиоксидантов, которые помогают защитить наши клетки от повреждений и поддерживают функциональность ДНК, иммунную систему и здоровье печени.Если можете, купите органическую чернику. Ягоды занимают одно из первых мест в списке коммерчески выращиваемых фруктов с наибольшим количеством пестицидов, отчасти потому, что птицы и белки любят их есть. Если ваша семья не может использовать органическую чернику, помните, что фрукты лучше, чем никакие фрукты.
Слово мудрым: черника богата клетчаткой. Это означает, что когда младенцы едят чернику в больших количествах, к вам приближаются какашки!
Является ли черника распространенной опасностью удушья для младенцев?
Да.Круглая форма черники — опасность удушья для вашего ребенка. Чтобы свести к минимуму риск, сгладьте чернику или четверть ее и ознакомьтесь с нашими рекомендациями по сервировке в соответствии с возрастом. Как всегда, оставайтесь рядом с малышом во время еды.
Для получения дополнительной информации посетите наш раздел, посвященный давлению и удушью, и ознакомьтесь с типичными опасностями, связанными с удушьем.
Когда дети могут есть чернику целиком?
Черника представляет собой опасность удушья до четырех или пяти лет из-за своей круглой твердой формы.Как только ваш ребенок станет продвинутым в еде (хорошо пережевывая и глотая, а не забивая пригоршнями еду в рот), вы можете попробовать предлагать чернику целиком в безопасной среде. Вы также можете «перейти» к употреблению цельной черники, немного уменьшая ягоды при каждой подаче на стол.
Черника — распространенный аллерген?
Нет. Однако люди, чувствительные к салицилатам, могут быть чувствительны к чернике.
Как приготовить чернику для детей после отлучения от груди?
Каждый ребенок развивается в индивидуальном порядке.Приведенные ниже рекомендации по приготовлению предназначены только для информационных целей и не заменяют профессиональные индивидуальные советы вашего педиатрического врача или медицинского работника, диетолога или диетолога или специалиста по педиатрическому питанию и питанию. Никогда не пренебрегайте профессиональным медицинским советом и не откладывайте его поиск из-за того, что вы прочитали или увидели здесь.
От 6 до 12 месяцев: Чтобы подавать чернику отдельно, разгладьте каждую ягоду, чтобы получился маленький диск, и подавайте ребенку.Если ваш ребенок давится, сделайте глубокий вдох и постарайтесь дать ему возможность самостоятельно продвигать чернику вперед. Раздавленную чернику также можно смешивать с мягкими продуктами, такими как греческий йогурт, овсянка или сыр рикотта. Приготовленную чернику (в маффинах, блинах и другой выпечке) можно оставить целыми, потому что они размягчаются и лопаются от тепла.
Возраст от 12 до 24 месяцев: Продолжайте выравнивать ягоды перед подачей на стол, чтобы снизить риск удушья. В этом возрасте вы можете обнаружить, что ваш ребенок готов съесть целую чернику.Перед тем, как подавать чернику целиком, примите во внимание способность ребенка есть, а когда он будет готов, обязательно создайте безопасную среду для еды перед тем, как подавать чернику в первый раз. Ваш ребенок должен сидеть в вертикальном стульчике для кормления, а не есть «на ходу» в коляске или на заднем сиденье автомобиля. Если ваш ребенок еще не совсем готов к употреблению «целых ягод», улучшайте способность есть, прижимая ягоды немного меньше каждый раз, когда вы их подаете.
Черника плюшевая для младенцев
Как превратить чернику в форму диска для маленьких детей.Детям младшего возраста надавливайте на ягоды и со временем уменьшайте давление, поскольку у ребенка развиваются навыки жевания и глотания, чтобы помочь им безопасно перейти к целым ягодам. Быстрый и простой способ сгладить горсть черники за один раз.
Рецепт: Пурпурная овсянка
Ингредиенты
- ½ стакана овсяных хлопьев
- ½ стакана кокосового молока
- ¼ чашки черники
Указания
- Смешайте овес и кокосовое молоко в кастрюле.Доведите до кипения, затем убавьте огонь до средне-слабого. Если вы открыли банку кокосового молока, подумайте о том, чтобы использовать остаток для пудинга с чиа!
- Пока овес готовится, помойте чернику. Удалите все стебли.
- Когда овес загустеет, добавьте чернику. Разбейте ягоды вилкой или картофелемялкой. Удалите оставшуюся кожуру черники или разбейте ее, когда разбиваете.
- Подавайте в посуде, которая присасывается к столу, чтобы маленьким детям было легче самостоятельно кормить. Здесь у вас есть два варианта: вы можете позволить своему ребенку черпать кашу вручную, или вы можете предварительно загрузить ложку и передать ее ребенку в воздухе или поставить ее на край миски, чтобы ваш ребенок мог самостоятельно подобрать .Или оба!
Сочетания вкусов
Терпкий вкус черники хорошо сочетается с сердечными орехами, такими как миндаль и грецкие орехи, теплыми специями, такими как кардамон, корица и ваниль; и сладкие фрукты, такие как яблоко, груша и персик. Сладость дикой черники делает изумительный компот, который можно подавать к дичи, такой как лоси и оленина.
Как расти | Ферма и питомник Fall Creek
Черника — это уникальное сочетание восхитительных фруктов и потрясающей круглогодичной декоративной красоты в саду и ландшафте.Их относительно легко выращивать, и они требуют минимального ухода. Выполнив всего несколько основных шагов, ваши растения черники будут процветать в течение многих десятилетий и приносить вам обильные плоды каждый год. Мы настоятельно рекомендуем вам прочитать раздел «Упрощенная черника» на нашем сайте, где вы найдете руководство по выбору сортов. Ниже приведены несколько основных советов, которые помогут добиться успеха с черникой:
Выбор и подготовка места
Выберите солнечное место с хорошо дренированной почвой, свободной от сорняков и хорошо обработанной.Лучше всего расположить растения черники в месте, где есть доступ к поливу, так как наилучшие результаты будут достигнуты, если корневая зона будет влажной в течение всего вегетационного периода.
Если почва неидеальна или слабо дренирована, поднятые грядки — отличный вариант. Черника также хорошо себя чувствует в контейнерах для патио и является отличным способом для жителей квартир и кондоминиумов, а также для тех, у кого мало или совсем нет двора, чтобы насладиться черникой.
Черника предпочитает кислые почвы. Безотказный способ выращивать чернику практически на любой почве — это добавить в посадочную среду торфяной мох.Для посадки прямо в землю обработайте посадочную площадку примерно 2,5 фута в диаметре и 1 фут глубиной для каждого растения. Удалите от 1/3 до 1/2 части почвы. Добавьте равное количество предварительно увлажненного торфяного мха и хорошо перемешайте. (Одного прессованного тюка объемом 4 кубических фута обычно достаточно для 4-5 растений.) Для приподнятых грядок смешайте равные объемы торфяного мха с корой (не кедра или красного дерева), компостом или посадочной смесью. Обратитесь в местный садовый центр. Они являются экспертами в вашей области и могут лучше всего посоветовать вам поправки на почву.
Шаг
Чернику можно сажать на расстоянии 2–2,5 футов друг от друга, чтобы сформировать сплошные живые изгороди, или на расстоянии до 6 футов друг от друга и выращивать отдельно. При посеве рядами оставьте расстояние между рядами от 8 до 10 футов в зависимости от оборудования, используемого для кошения или обработки почвы.
Посадка
В большинстве регионов он идеален для посадки осенью или весной, хотя во многих регионах можно сажать круглый год.
Если вы приобрели растения черники в контейнерах, выньте их из горшка и слегка придавите шероховатость внешней поверхности корневого комка.Насыпьте верхний слой почвы растения примерно на 1/2 дюйма выше существующего грунта и укрепите его вокруг корневого комка. Затем насыпьте землю насыпью по сторонам обнаженной корневой массы и полейте хорошо.
Мульчирование
Для черники лучше всего с 2-4 дюйма мульчи над корнями, чтобы сохранить влагу, предотвратить появление сорняков и добавить органические вещества. Хорошо подойдет Bark O Mulch, кислотный компост, опилки и скошенная трава. Повторяйте раз в два года. Не используйте кору или опилки кедра или красного дерева.
Обрезка
Хорошая идея — дать чернике прижиться, прежде чем дать ей возможность плодоносить. Если вы начинаете с небольших растений, просто удаляйте большую часть цветков по мере их появления. В последующие годы растения черники следует ежегодно обильно подрезать, чтобы избежать чрезмерного плодоношения, что приведет к появлению мелких плодов или плохому росту.
За три десятилетия нашего опыта работы с Fall Creek® мы знаем, что одна из самых больших ошибок, которые домашние садовники совершают с черникой, — это отсутствие обрезки.Мы заверяем вас, что агрессивная ежегодная обрезка приведет к получению более здоровых и сильных растений и более плодовитых плодов. Вот несколько простых советов:
Удалите невысокие наросты вокруг основания.
Удалите мертвую древесину, оставив яркие боковые ветви. Обрежьте короткие обесцвеченные ветки.
Продолжайте обрезку до тех пор, пока вы не удалите от 1/3 до 1/2 древесины из ваших растений каждый год. Помните, что это будет способствовать росту и производству ягод, поэтому подрезайте их!
Удобрение
После укоренения черника любит кислые удобрения, такие как рододендрон или азалия.(За рекомендациями обратитесь в местный садовый центр.) Будьте осторожны при удобрении, так как черника очень чувствительна к чрезмерному удобрению. Следуйте инструкциям на этикетке.
Идеально удобрять один раз ранней весной и снова поздней весной. Обязательно всегда тщательно поливайте после внесения удобрений. В качестве органических удобрений хорошо подходят кровяная мука и хлопковая мука. Избегайте использования навоза, так как он может повредить растения.
ПРИМЕЧАНИЕ ДЛЯ ДОМАШНИХ САДОВОДОВ: Мы сожалеем, что у нас нет сотрудников, которые могли бы ответить на вопросы по домашнему садоводству по телефону или по электронной почте.Если у вас есть дополнительные вопросы, обратитесь в местный садовый центр или к агентам по расширению. Они эксперты в своей области.
.