Как правильно укрыть чеснок на зиму: соломой, опилками, листвой и другими материалами

Чем укрыть чеснок на зиму?

Чеснок представляет собой одну из самых популярных луковых культур. В наши дни многие садоводы обеспокоены сохранностью этого полезного растения, поэтому задаются вопросом: чем укрыть чеснок на зиму?

Надо ли укрывать чеснок на зиму?

Многие садоводы сажают чеснок под зиму, но никто точно, не знает надо ли укрывать чеснок на зиму?

Опытные агрономы выделяют несколько причин, из-за которых следует позаботиться, как правильно укрыть чеснок на зиму:

• температурные перепады зимой посадкам будут не страшны;
• благоприятное воздействие на уровень урожайности;
• наличие снегоудерживающих свойств;
• препятствует переохлаждению грунта.

Как правильно укрыть чеснок на зиму?

Посадив любимое растение, огородники задумываются, чем лучше укрыть чеснок на зиму? Опытные садоводы рекомендуют предварительно покрыть грядки небольшим количеством полезной смеси, состоящей из песка и золы. Существуют такие материалы, помогающие решить, чем укрыть посаженный под зиму чеснок более основательно, после наступления первых заморозков:

• торф. Он прекрасно удерживает тепло, поэтому растению не будут страшны даже самые лютые морозы. Он идеален для того, чтобы с его помощью мульчировать почву. Торф наполняет почву достаточным количеством влаги. Однако, при всех достоинствах этого материала, для него характерны и недостатки. Так, он способствует тому, что кислотность почвы повышается. Из-за излишней влажности торф может слежаться и стать влажным, что пагубно отразится на чесноке;
• опавшие листья, причем самыми подходящими считаются листья березы, дуба и клена. Достоинствами этого доступного утеплителя считаются отличная теплоизоляция и воздухопроницаемость;
• опилки – самый универсальный и востребованный материал, обладающий всеми необходимыми качествами. Поэтому они будут идеальным вариантом при решении вопроса, чем укрыть озимый чеснок на зиму. Опилки прекрасно впитывают влагу и удерживают ее внутри, обеспечивают теплоизоляцию, служат отличным материалом для мульчирования. Минусами является то, что они могут привести к повышению кислотности почвы, а также плохо пропускает воздух при намокании;
• стебли растений — кукурузы, амаранта. К их неоспоримым достоинствам относится способность предохранять чеснок от воздействия морозов. Важно не допускать их уплотнения, поскольку к чесноку не будет обеспечено поступление воздуха.

Выбрав одно из указанных средств, вы сможете принять решение, чем укрыть чеснок на зиму.

Статьи по теме:

Когда и как укрывать чеснок на зиму в 2023 году — Своими руками на даче

Почти повсеместно в России приходится укрывать озимый чеснок на зиму. Зимнее укрытие защищает культуру от вымерзания и перепадов температуры.

Укрывать чеснок надо в соответствии с определенными правилами. О том, как и в какие сроки рекомендуется этим заниматься, узнаем из статьи.

Зачем укрывать чеснок на зиму

Чеснок – это овощ, который всегда присутствует на столе. Он завоевал любовь огородников своим вкусом и лечебными свойствами. Как и другие культуры, высаживаемые под зиму, чеснок нуждается в агротехническом уходе перед зимой, в том числе, в зимнем укрытии.

Всё чаще огородники стали высаживать чеснок осенью. Посаженный в осенний период овощ даёт хорошие всходы, которые уже приспособлены к весенним заморозкам в утренние часы. Озимый чеснок реже болеет и лучше хранится.

Несмотря на высокую морозоустойчивость чеснока, растению требуется зимнее укрытие по следующим причинам:

• основная причина – защита посадочного материала от мороза, без укрытия значительная часть чеснока может замёрзнуть зимой;
• зимнее укрытие поддержит стабильную температуру грунта, так как зима в Российских регионах часто характеризуется перепадами температуры, которые могут спровоцировать рост молодых побегов и их гибель;
• молодые ростки укрытого на зиму чеснока появляются на пару недель раньше и отличаются силой и здоровьем;
• укрытый на зиму чеснок реже повреждается насекомыми-вредителями;
• урожайность такого овоща намного лучше;
• такой чеснок защищён от переувлажнения земли, что влияет на снижение риска загнивания посадочного материала.

При какой температуре нужно укрывать чеснок?

Точную дату, когда начинать укрывать, назвать нельзя. Как и с другими растениями для этого нужно учитывать много нюансов, начиная от сорта культуры и заканчивая особенностями климата в регионе, где овощ планируется посадить.

По наблюдениям опытных огородников стало известно, что чесночные зубчики в почве способны выдержать понижение температуры до -9°С. Это совсем не значит, что укрывать нужно, только дождавшись такой температуры.

Озимый чеснок рекомендуется высаживать за 15-20 дней до установления стабильного похолодания, когда температура земли по утрам не превышает 10°С. За это время чесночные зубки укоренятся, но молодые ростки, для которых мороз сможет нанести вред, не успеют появиться.

Выждав 10-15 дней после посадки, чесночные грядки укрывают. Очень важно следить за прогнозами синоптиков, так как укрывать нежелательно, если почва слишком влажная или имеет ледяную корку. Хорошо, если время укрытия будет рассчитано так, что после утепления чесночных грядок выпадет снег, который продержится до весны.

📆🌜 Когда укрывать чеснок в 2023 году по лунному календарю

Чтобы получить богатый урожай полезного овоща с целительными свойствами важно не только соблюдать агротехнические правила, но и соблюдать рекомендации лунного календаря.

✅ Благоприятные дни для утепления чесночных грядок

Благоприятными днями по наблюдениям астрологов в 2023 году стали:

• в сентябре – 10, 14 и 15, с 19 по 21, 27 и 30;
• в октябре – 1, 3, с 5 по 8, 10 и 12, 16, 24 и 31;
• в ноябре – 2, 4, 8, 10, с 13 по 15, 24, 28 и 29.

Укрывать чеснок нужно, придерживаясь рекомендаций астрологов и учитывая климатические особенности регионов культивации растения.

❎ Неблагоприятные дни для утепления чесночных грядок

Укрывать чеснок «в зиму» не рекомендуется, когда луна находится в фазе убывания. Любые мероприятия в этот период лучше прекратить и дождаться благоприятных дней.

Осенью 2023 года неблагоприятными днями для утепления озимого чеснока стали:

• в сентябре – с 5 по 8, 12, 17, 22 и 23, 29;
• в октябре – 2, 9 и 13, с 19 по 22, 26 и 30;
• в ноябре – 1, 3, 5 и 7, 12, 20 и 21, 25 и 30.

В эти даты рекомендуется отложить организацию зимнего укрытия и другие работы, проводимые перед утеплением чеснока на зиму.

Как подготовить чеснок к зимнему укрытию

Перед зимним укрытием грядки с молодым чесноком требуют проведения мероприятий, немаловажных для ароматного овоща.

Рыхление

Перед тем, как приступить к зимнему утеплению овощной культуры, участок с посадочным материалом необходимо прорыхлить.

Глубина рыхления не должна превышать 5-7 см. Эта процедура поможет удалить появившийся сорняк и увеличит доступ кислорода к посаженным зубчикам. Для работы можно использовать вилы или тяпку.

Основная задача мероприятия — не испортить посадочный материал, поэтому рыхление проводят крайне осторожно.

Полив

Иногда случается, что осенью выпадает мало осадков. Происходит это редко, и чаще всего этому подвержены южные регионы. Перед тем, как приступить к организации зимнего укрытия, грунт на участке с чесноком умеренно поливают водой комнатной температуры. Делать это рекомендуется за 7-10 дней до утепления чесночных посадок.

ВАЖНО! Переизбыток влаги в грунте может повлечь за собой появление грибковых заболеваний и загнивание посадочного материала.

Удобрение

Также неплохо будет участок насытить микроэлементами, способными поддержать иммунитет растения на весь зимний период.

Опытные огородники не рекомендуют использовать для этого удобрения с большим содержанием азота, который провоцирует наращивание зелёной массы. Лучше всего подойдут для процедуры комплексные, минеральные и органические удобрения, такие как перегной и коровяк.

Обработка

Участок с чесночными грядками подвергают обработке от садовых заболеваний и насекомых-вредителей, излюбленным местом для зимовки которых является рыхлая почва.

Используют для этого обычно 1% раствор медного купороса, приготовленного из расчёта на 10 литров воды 1 столовая ложка сухого вещества. Полученным раствором участок обрабатывают при помощи лейки либо пульверизатора.

Как правильно укрывать чеснок

Насчитывается несколько методов организации зимнего укрытия. Каждый из них имеет свои достоинства и недостатки. В качестве материала для утепления можно использовать органические средства и спанбонды.

Утепление лапником

Данный метод широко распространён в Сибири, на Урале и в тех районах, где произрастают хвойные деревья. Зимнее укрытие чеснока еловыми ветками считается одним из самых лучших и имеет ряд достоинств:

• раскидистыми ветками можно укрыть большую площадь посадок, используя минимальное количество материала;
• между еловыми ветвями хорошо циркулирует воздух после таяния снега и выпадения осадков в виде дождя;
• хвойный аромат отпугивает насекомых и других вредителей.

Среди недостатков можно назвать повышение кислотности почвы после использования лапника.

Для нормализации кислотно-щелочного баланса перед укрытием рекомендуется замульчировать участок небольшим количеством золы.

Ботва растений

Стебли от цветов с листьями и ботва растений доступны для всех регионов и считаются одним из самых доступных способов укрытия. Чаще всего принято для зимнего укрытия использовать ботву от моркови и свеклы, а вот остатки от томатов, картофеля, редиса и перцев лучше не брать.

Во время мульчирования почвы ботвой растений нужно быть точно уверенными, что корнеплоды не были заражены грибковыми и инфекционными бактериями и не нанесут вред чесноку.

Слой хорошо высушенной ботвы зависит от прогноза синоптиков – чем ниже температура воздуха, тем толще слой мульчи, к среднем это 7-10 см.

Основное достоинство данного способа то, что с наступление тёплых дней ботва перегниёт и станет дополнительным источником питания.

Среди недостатков можно назвать:

• грызуны часто используют такое зимнее укрытие для сооружения убежища для себя;
• ботва замерзает и образует ледяную корку, если влажность воздуха слишком повышается.

Сухая листва

Самый доступный способ, который используют огородники на своих дачных участках. Среди преимуществ можно выделить:

• доступность, главное использовать листву от здоровых растений;
• весной листва перегнивает, превращаясь в питательный гумус;
• листва защищает грунт всю зиму от образования ледяной корки.

Недостатков у данного способа практически нет, кроме того, что после весенней оттепели, а затем наступления заморозков ледяная корка может образоваться и нанести вред ароматному овощу.

Торф

Этот способ укрытия используется реже предыдущих, так как торф закисляет почву, что не очень хорошо для чеснока и под ним может образоваться ледяная корка.

При выборе укрытия торфом, участок им засыпают слоем от 3 до 5 см, а с наступлением весны убирают.

Опилки

Мульчирование опилками используется огородниками намного реже, чем другие способы. Несмотря на то, что этот материал хорошо удерживает температура, весной его обязательно нужно убрать из-за риска гниения посадок. Опилки плохо пропускают воздух, а значит и грунт просыхает очень долго, в результате чего всходы могут пропасть.

Агроволокно

Самый популярный и самый лучший способ – использование агроволокна. Единственным недостатком данного способа считается то, что материал необходимо купить.

Среди достоинств можно выделить:

• защищает почву от возникновения ледяной корки;
• хорошо пропускает воздух;
• можно не торопиться убирать агроволокно весной.

ВАЖНО! При выборе способа укрытия важно учитывать климатические особенности для каждого региона.

Когда укрывать чеснок в разных регионах

Время начала процедуры всегда соотносят с климатическими особенностями того или иного региона. Погодные условия также оказывают влияние на сроки начала процедуры.

Когда укрывать чеснок в Сибири и на Урале

На Урале и в Сибири морозы начинаются очень рано, уже к середине октября там может установиться стабильная морозная погода. Для этих регионов рекомендуется начать процедуру не позднее третьей декады сентября.

Когда укрывать чеснок в центральной России

Климат центральной части России отличается неустойчивостью и резкими перепадами температуры. Мероприятие в этих регионах планируют на середину октября.

Когда укрывать чеснок на юге

Южные регионы характеризуются тёплой погодой, которая может продержаться вплоть до начала ноября. К этому времени обычно и укрывают чесночные грядки.

СОВЕТ! Перед тем, как приступить к укрытию чеснока на зиму внимательно изучите прогноз синоптиков. В настоящее время все регионы характеризуются неустойчивой погодой с резкими перепадами температуры воздуха.

В каких случаях укрывать чеснок не нужно?

Чеснок, как и другие растения, характеризуется большим разнообразием сортов. Морозоустойчивые сорта в обязательном укрытии не нуждаются только в южных регионах.

По богатому опыту огородников в северных областях и в Центральной России укрывать необходимо весь чеснок, посаженный «в зиму», чтобы не рисковать урожаем.

Советы и хитрости садоводов

Садоводы рекомендуют для хорошего результата совмещать несколько способов укрытия, например, замульчировать участок небольшим количеством золы, а через 2-3 дня укрыть лапником или торфом.

Чтобы зимой в укрывном материале не завелись вредители и не испортили будущие всходы, под укрывной материал кладут небольшое количество луковых шкорок.

Не стоит торопиться с началом утепления. Перед этим внимательно изучите прогноз погоды. Чем дольше участок с чесноком простоит без укрывного материала, тем больше грунт насытится кислородом, необходимым для будущих ростков.

Частые ошибки

Часто новички торопятся укрывать чеснок, поэтому он загнивает из-за слишком высокой температуры внутри укрытия. Раннее укрытие может навредить всходам.

Вторая часть новичков не пользуется укрывным материалом, ссылаясь на то, что чеснок — закалённая культура. Несмотря на морозоустойчивость чесночные ростки часто погибают от зимних морозов, что сказывается на итоговой урожайности.

Ответы на частые вопросы

Что даёт укрытие для чесночной культуры?

Утепление почвы защищает зубчики от заморозков и от появления насекомых-вредителей.

Для чего перед укрытием проводить рыхление и обработку почвы?

Необходимо это для избавления от сорняков и уничтожения насекомых, которые прячутся в грунте.

Заключение

Занимаясь посадкой чеснока, используйте рекомендации из статьи. Соблюдение всех правил укрытия благоприятно скажется на количестве и качестве урожая.

Выращивание чеснока в саду

Тимоти Дж. Малинич, доцент, преподаватель, садоводство, округ Эри

Чеснок ( Allium sativum ) является кулинарной необходимостью на многих кухнях. Уроженец Средней Азии, его легко выращивать, и он занимает очень мало места в саду. Чеснок является родственником лука, лука-шалота и лука-порея. Чеснок и лук можно отличить по их листьям — листья чеснока плоские, а листья лука круглые и полые. Головка чеснока состоит из отдельных зубчиков, заключенных в бумажную оболочку луковицы. Каждый зубчик на самом деле представляет собой небольшую луковицу; эта луковица представляет собой набор неразвернувшихся листьев.

В маленьком уголке сада можно вырастить годовой запас чеснока. Чеснок хорошо работает в севообороте с другими овощами. Фото Тимоти Дж. Малинич, Расширение государственного университета Огайо.

Чеснок Требования к участку

Чеснок предпочитает плодородную суглинистую почву, но устойчив к широкому диапазону рН почвы от 6,0 до 8,0, при идеальном значении от 6,0 до 6,5. Выращивание чеснока на плохо дренированных, очень плотных почвах может привести к большему количеству проблем с болезнями во влажные годы и маленьким или деформированным головкам в засушливые годы.

Важно подготовить грядки для чеснока за сезон до посадки. Так как чеснок сажают осенью, он может легко следовать за другими овощами, собранными ранее, такими как кабачки, стручковая фасоль или горох. Перед посадкой можно использовать помеченные гербициды или обработку почвы (механическое возделывание) для удаления многолетних сорняков и любых недавно появившихся озимых однолетников. Чеснок плохо конкурирует с сорняками и значительно выигрывает от агрессивной программы борьбы с сорняками.

Предлагаемые сорта: группы чеснока

Обычно выращивают три группы чеснока: твердый, мягкий и слоновий. И твердый, и мягкий чеснок относятся к Allium sativum , а слоновий чеснок относится к Alium ampeloprasum .

Hardneck

Hardneck чеснок дает меньше, но более крупные зубчики. Гвоздика с твердой шейкой легко очищается, но хранится не так долго, как гвоздика с мягкой шейкой. Hardneck далее делится на типы с пурпурной полосой, фарфор (с толстой белой бумагой) или рокомболь. Типы рокомболе плохо растут в более теплом климате, поэтому эти типы могут плохо расти в южном Огайо, но их более успешно выращивать в северной части штата. Вот некоторые из наиболее часто выращиваемых в Огайо сортов харднека:

• «Музыка»
• «Грузинский огонь»
• «Кристалл Джорджия»

Полезно поэкспериментировать с несколькими сортами, чтобы определить, какой из них лучше всего подходит для данной местности. Hardnecks также производят свернутый цветочный стебель, который представляет собой не цветок, а группу маленьких луковиц чеснока, также называемую бубилом. Черешок будет развиваться в течение вегетационного периода, и его необходимо удалить, чтобы увеличить размер луковицы. Луковицы можно использовать для размножения, но они приведут к нежелательным растениям чеснока в качестве сорняков, если их оставить в саду.

Мягкая шейка

Мягкая шейка чеснока может быть дополнительно разделена на типы артишока и серебристой кожуры. Этот чеснок с мягкой шеей, также известный как артишоковый чеснок, дает много зубчиков на головку, обычно от 14 до 20 в зависимости от сорта. Типы с мягким грифом хорошо хранятся, а сорта с серебристой кожей имеют наилучшие характеристики при хранении. Как следует из названия «мягкая шея», стебель, выходящий из головки, мягкий, поэтому именно этот чеснок часто изображают в виде косы из высушенных чесночных головок. Некоторые обычно выращиваемые в Огайо сорта с мягкой шеей:

• «Чехия широколистная»
• «Итальянский поздний»
• «Красный точ»

Слоновий чеснок

Слоновий чеснок на самом деле не является настоящим чесноком, но более близок к луку-порею. Он имеет мягкий вкус и очень крупные гвоздики, цвет которых варьируется от кремового до желтого.

Посадка

Чеснок можно сажать поздней осенью, после того, как будут выполнены другие задачи. Гвоздика даст корни и минимальный рост побегов, прежде чем уйти в спячку в конце сезона. Рост возобновляется весной, а в середине лета развиваются луковицы, называемые луковицами. Посаженные осенью растения чеснока более зрелые и образуют большую луковицу, в то время как весенние посадки гвоздики приведут к меньшим головкам чеснока.

В идеале, первые листья чеснока должны появиться над землей до того, как осенние температуры замерзнут. Слишком ранняя посадка может привести к увеличению надземного роста, который будет уязвим для зимних повреждений. Не сажайте купленный в магазине чеснок в продуктовом магазине. Возможно, его обработали, чтобы предотвратить прорастание — хорошо для срока годности, но плохо для посадки. Выберите самые здоровые луковицы для пересадки. Поскольку чеснок размножается бесполым путем (без цветов или семян), выбор подвоя с идеальными характеристиками будет поддерживать эти характеристики из года в год.

Разделить головку чеснока на отдельные зубчики. Каждый зубчик будет иметь плоское дно, называемое базальной пластиной, где появляются корни, и заостренную вершину, где появляются листья. Используйте для посадки только неповрежденные крупные зубки. Посадите гвоздику базальной пластиной вниз, на расстоянии 4-5 дюймов друг от друга рядами и на 2 дюйма в глубину в подготовленные грядки. Расстояние между рядами от 18 до 24 дюймов. Большие посадки делаются путем рытья борозды и плотно вдавливания зубчиков в дно борозды, чтобы они оставались в вертикальном положении при замене почвы. Небольшие количества гвоздики легко сажают, выкапывая отдельные лунки. Посадите гвоздику на глубину 2 дюйма, при этом плоская базальная пластина должна быть прочно закреплена на дне лунки. Посадка зубчика вверх ногами или боком приведет к тому, что зубки будут маленькими или деформированными.

Для борьбы с озимыми однолетними сорняками после посадки можно применить довсходовый гербицид или густую мульчу. Четыре дюйма чистой соломы хорошо подходят в качестве мульчи; однако не используйте сено, так как в нем могут присутствовать семена сорняков. Мульча также обеспечивает зимнюю защиту. Когда рост возобновится весной, мульчу следует сгребать с проросшего чеснока и оставлять между рядами, чтобы уменьшить прорастание весенних и летних сорняков. С летними прорастающими сорняками можно бороться с помощью довсходовых гербицидов, но используйте только те продукты, которые помечены для чеснока, и соблюдайте ограничения интервала перед сбором урожая, указанные на этикетке: количество дней, которые должны пройти между применением гербицидов и моментом, когда можно собирать чеснок.

Поздней весной у чеснока образуются черенки (семенные головки). Неразросшиеся стебли также можно собирать в начале сезона и готовить свежими, как зеленый лук. Удаление стеблей также увеличит размер луковицы.

Луковицы из стеблей жесткошейных сортов также можно высаживать, но для образования кочана потребуется два года. Осенью сажайте луковицы на глубину около ½ дюйма и на расстоянии от 2 до 3 дюймов друг от друга. В следующем году луковицы дадут одну цельную луковицу чеснока. Их можно снять, когда другой чеснок будет собран для повторной посадки в конце сезона. На второй год луковицы образуют зрелые многозубчатые головки. Эти луковицы не являются семенами, поэтому они будут давать тот же сорт чеснока, что и родительское растение.

Удобрение

Чеснок — это тяжелое растение, требующее большого количества питательных веществ. Проверьте и проанализируйте почву, чтобы получить рекомендации по внесению удобрений для конкретного участка. Свяжитесь с местным офисом OSU Extension для получения информации об испытаниях почвы. Чеснок предпочитает pH почвы от 6,0 до 7,0, поэтому вам может потребоваться откорректировать pH перед посадкой на основе анализа почвы. Почвы с более высоким содержанием органического вещества, как правило, требуют меньшего количества вносимых питательных веществ. Кроме того, высокоорганические почвы могут обесцвечивать обертки луковиц, особенно если сбор урожая задерживается. Тестирование почвы важно для определения доступных питательных веществ и тех, которые могут понадобиться для чеснока.

Внесение удобрений следует разделить на два или даже три отдельных применения. При посадке внесите половину рекомендуемого количества удобрений, чтобы помочь развитию корневой системы. Сделайте вторую обработку, когда рост возобновится весной, когда растения достигнут высоты от 4 до 6 дюймов, чтобы стимулировать рост листьев и последующее развитие луковиц. Если требуется третье применение, подождите примерно шесть недель после применения ранней весной. Если тесты почвы показывают, что уровень фосфора достаточен, можно использовать удобрения с высоким содержанием азота или только азотные удобрения вместо сбалансированных полных удобрений. В почвах с высоким содержанием органических веществ норму удобрений можно сократить на 10–20 процентов. Избегайте чрезмерного полива чеснока, так как сильный дождь или чрезмерный полив могут лишить его питательных веществ. Если растения кажутся желтыми, с мелкими листьями или слабыми, дополнительное внесение удобрений перед выращиванием луковиц может помочь восстановить силу растений.

Все этикетки удобрений должны содержать информацию о питательных веществах, содержащихся в смеси. Три наиболее заметных числа будут показывать процентное содержание азота, фосфора и калия в фунте удобрения. Итак, фунт удобрения 10-10-10 будет содержать 10 процентов азота, 10 процентов фосфора и 10 процентов калия. Ниже приведена таблица с типичными нормами внесения чеснока в различных ситуациях:

Типичные нормы внесения удобрений в различных ситуациях:

• от 1 до 1,25 фунтов 19-19-19 удобрений на 100 квадратных футов грядки
• от 1,5 до 2 фунтов удобрения 12-12-12 на 100 квадратных футов грядки
• 2 фунта мочевины (это азотное удобрение) на 500 квадратных футов грядки
• От 80 до 100 фунтов азота на акр

Может потребоваться полив, особенно во время формирования луковиц, поэтому до июня растения получают около 1 дюйма воды в неделю. Капельное орошение обеспечивает лучший контроль, чем верхние разбрызгиватели, и экономит воду, поливая только ряды.

Когда листья начинают желтеть, уменьшите полив, так как формируются луковицы, а растению необходимо высохнуть. Продолжительный полив может привести к проблемам с организмами, вызывающими гниение луковиц.

Борьба с вредителями

Чеснок, как правило, свободен от вредителей или обнаруженные вредители хорошо переносятся растением. Регулярно исследуйте или наблюдайте за посадками чеснока на предмет любых повреждений растений и принимайте решения по борьбе с вредителями, обнаруженными в посадках. Некоторые из наиболее распространенных проблем с вредителями включают:

Борьба с насекомыми

Трипсы — это насекомые, которые высасывают сок из листьев, причиняя вред. Травма трипсами приводит к тому, что листья чеснока приобретают серебристый цвет с пятнистыми сухими пятнами. Как правило, это повреждение не снижает качество луковиц чеснока.

Личинка луковицы – это личинка мухи, которая питается развивающимися луковицами. Редко является серьезным вредителем чеснока. Почвы с высоким содержанием органических веществ могут стимулировать появление личинок. Севооборот поможет контролировать луковичную личинку.

Борьба с болезнями

Нематода вздутия может стать серьезной проблемой, если ее занести в посадки чеснока. Эти микроскопические черви питаются внутри головок, вызывая опухшие или деформированные головки и зубчики. Как только нематоды попадают в почву, с ними невозможно бороться без серьезной обработки. Покупайте растения только из проверенных и чистых источников, чтобы не занести нематоды в свой сад. Проверяйте гвоздику на наличие признаков нематод при сборе урожая и в течение сезона.

Гниль луковиц будет проблемой во влажные годы или в плохо дренированной почве. Правильный уход и обращение с луковицами, такие как хорошо дренированные грядки и правильное внесение удобрений, помогут предотвратить проблемы. Fusarium , sclerotinia и botrytis являются распространенными грибковыми проблемами. Севооборот и надлежащий дренаж почвы будут контролировать большинство подобных заболеваний.

Правильный севооборот для чеснока, даже на небольших насаждениях, заключается в том, чтобы не сажать чеснок там, где что-либо из семейства луковых росло за предыдущий год или два. Более длительное чередование (больше лет без повторения урожая в этом месте) улучшит борьбу с вредителями.

Сбор и хранение

Когда нижние листья начинают желтеть, чеснок готов к уборке. Листья на самом деле соединены с обертками чесночных луковиц внизу. Ожидание, пока листья не станут коричневыми, приведет к гниению или отсутствию оберток. Кроме того, по мере созревания луковицы могут сохнуть и трескаться, что приводит к сокращению срока хранения или гниению луковиц.

Во избежание травм головки или стебля чеснок следует выкапывать, а не выдергивать. Удалите почву, но не мойте головки чеснока. Будьте осторожны, чтобы не снять бумажную крышку лампы. Дайте головкам высохнуть на солнце в течение нескольких дней.

Чеснок нужно выкапывать, а не выдергивать. Дайте луковицам высохнуть в течение двух-трех недель перед хранением. Фото Тимоти Дж. Малинич, Расширение государственного университета Огайо.

Головки чеснока можно продавать или использовать сразу после сбора урожая. Для более длительного хранения луковицы следует вылечить в течение двух-трех недель при температуре выше точки замерзания, но не выше 40 градусов по Фаренгейту и при влажности не более 75 процентов. Чтобы узнать о качестве хранения различных видов чеснока, обратитесь к разделу, посвященному предлагаемым сортам, в этом информационном бюллетене. Не храните чеснок в полиэтиленовых пакетах. Сетчатые мешки или открытые контейнеры, обеспечивающие циркуляцию воздуха, обеспечат лучшее хранение.

Первоначальный автор: Чарльз Т. Бенке, почетный профессор Университета штата Огайо (первоначально опубликовано в 1992 г.).

Ссылки

• Эверхарт, Э., К. Хейнс, Р. Джаурон. 2003. Чеснок. Руководство по садоводству Университета штата Айова.
• Форд Т. и др. др. 2014. Производство чеснока. Сельскохозяйственные альтернативы Penn State Extension.
• Отборные семена Джонни. 2010. Выращивание чеснока. Каталог семян 2010 года.
• Энгеланд, Р. 1991. Выращивание большого чеснока. Filaree Productions: Оканоган, Вашингтон.
• Университет Пердью. 2015. Руководство по выращиванию овощей на Среднем Западе для коммерческих производителей.
• Русс, К. 2003. Лук, утечка, лук-шалот и чеснок. HGIC 1314. Расширение кооператива Клемсона.

Подготовка почвы для посадки чеснока осенью
– Grow Organic

Подготовка почвы для посадки чеснока осенью
— Органический рост

перейти к содержанию

Как подготовить свой сад к большому урожаю чеснока

Осень не за горами, и пора задуматься о посадке семенного чеснока. Посадка больших отдельных зубчиков чеснока даст более крупные луковицы, но еще одним соображением должна быть почва. Правильная подготовка почвы для чеснока также является ключом к успешному урожаю чеснока следующим летом. Посмотрите наше видео «Выбор и посадка чеснока», чтобы узнать больше о посадке и выращивании чеснока.

Практика севооборота

• Необходимо соблюдать разумный севооборот.

• Убедитесь, что вы не сажаете семенной чеснок (а также лук, лук-шалот или лук-порей) на одном и том же участке каждый год.

• Также не следует сажать семенной чеснок рядом с участком, где вы планируете сажать фасоль или горох. Чеснок и другие луковые, по-видимому, задерживают рост этих овощей.

Как подготовить почву для чеснока

Лучшей почвой для выращивания семенного чеснока является хорошо дренированная супесчаная почва. Если ваша почва глинистая и имеет проблемы с дренажем, вы можете сажать в приподнятые ряды, приподнятые грядки (глубиной не менее 12 дюймов) или даже в большие горшки. Перед посадкой лучше внести в почву компост и удобрения.

Шаг 1: Добавьте органические вещества 

Это можно сделать естественным образом, используя летние покровные культуры. Вы можете выращивать летнюю покровную культуру, которую возвращают в почву за несколько недель до посадки чеснока.

• Отличными летними почвообразующими смесями являются Летняя почвообразующая смесь Peaceful Valley, представляющая собой смесь гречихи и коровьего гороха. Это требует большего предварительного планирования, так как для созревания потребуется около 6-7 недель, а затем еще несколько недель для того, чтобы он разрушился в почве.
• Гречиха — отличное растение для быстрого роста (созревает всего за 30-45 дней) и фактически вытягивает из почвы нерастворимый фосфор, который при разложении высвобождается в доступной для растений форме. Если вы не хотите выращивать покровную культуру или у вас нет времени, работайте с качественным компостом или компостированным навозом, чтобы увеличить органическое вещество.
• Если у вас нет места или времени для посадки покровной культуры, вы всегда можете добавить компост на место посадки семенного чеснока.

Шаг 2: Внесение удобрений

При посадке семенного чеснока осенью избегайте удобрения с высоким содержанием азота. Идея состоит в том, чтобы укоренить корни до того, как растение пострадает от низких зимних температур. Не идеально иметь значительный надземный рост до весны, если только вы не живете в районе с более мягкими зимами. Если это произойдет, верхний рост может быть поврежден суровыми зимними температурами.

Поскольку семенной чеснок нуждается в хорошем снабжении фосфором для развития корней, вы можете работать с удобрениями с более высоким уровнем фосфора и калия, такими как следующие:

Приходите весной, когда растения семенного чеснока начинают выпускать листья, подкормите удобрениями с повышенным содержанием азота, такими как Bio-Fish, All Purpose, Phyta-Grow Leafy Green Special Fertilizer, кровяная мука, перьевая мука, гуано с высоким содержанием азота или рыбная мука.

Мульчирование

Мульчирование особенно важно, если семенной чеснок высаживают там, где холодные и суровые зимы являются нормальными, а земля промерзает. Накрыть толстым слоем соломы, чтобы защитить чеснок на зиму; около 4-6 дюймов в очень холодных регионах.