Как укрыть ежевику торнфри на зиму: Как укрыть ежевику Торнфри на зиму?

Как укрыть ежевику Торнфри на зиму?

Сорт Торнфри: обильный урожай из сладких ягод

Ежевика – распространенный ягодный кустарник. Особой популярностью пользуются бесшипные сорта. Они сравнительно недавно стали появляться на обычных участках. Прямостойкие, плетистые, вьющиеся разновидности украсят любой сад, станут источником полезных витаминов. К ним относится ежевика торнфри. На ее ветвях полностью отсутствуют колючки, затрудняющие сбор плодов.

Данный сорт ежевики отличается высокой урожайностью, изумительным вкусом ягод, неприхотливостью в уходе. Ее можно выращивать в разных климатических условиях. Кустарник непритязателен к погодным изменениям. Универсальные качества сделали Торнфри фаворитом у дачников-любителей, коммерческих садоводов.

Описание сорта

Ежевика Торнфри (от амер. blackberry thornfree) была выведена в 1966 году для коммерческого использования. Она стала первым в своем роде кустарником без колючек. В начале уникальные высокоурожайные кусты использовали исключительно для предпринимательской деятельности.

Спустя несколько лет обычные садоводы распробовали отменный вкус ягод, оценили нетрудоемкость ухода. Ежевика бесшипная стала популярной посадкой на их участках. Помимо нежного вкуса, плоды обладают рядом полезных свойств для организма человека, что также является отличительной особенностью сорта.

Растение не требует тщательного ухода. Достаточно знать основные характеристики кустарника, чтобы обеспечить ему комфортные условия:

1. Толстые побеги темно-зеленого цвета отличаются высокой прочностью. Они достигают 4-5 м в высоту. К концу теплого сезона меняют цвет на темно-синий.
2. Листья плотные. Состоят из 3-4 более мелких листков.
3. Цветки кустарника нежно-розового оттенка. Они достаточно большие. Появляются в середине июня.
4. Ягоды ежевики крупные. Около 3-4 см. Неспелые плоды упругие, кисловатые на вкус, а зрелые – становятся мягкими и сладкими, легко отделяются от веток. Плодоносит кустарник с начала августа по сентябрь.
5. Высокая устойчивость к морозам. Это позволяет выращивать неколючую красавицу в северных регионах. Несмотря на эту особенность укрытие на зиму растению необходимо.
6. Потребность в солнечном свете. Торнфри – идеальный вариант для южных регионов. Иногда сильные яркие лучи могут повредить побеги растения. Территорию посадки следует выбирать слегка затененную, чтобы избежать подобных поражений.

Ежевичный куст обладает рядом неоспоримых преимуществ перед другими сортами:

1. Неприхотливость ухода.
2. Большой урожай ягод.
3. Отлично переносит транспортировку.
4. Устойчив к вредителям, заболеваниям, что исключает чрезмерную обработку химическими средствами.
5. Декоративность. Торнфри – плетистый кустарник. Его побеги легко стелятся по любой опоре. Из растения можно формировать красивую среднюю по высоте живую изгородь.

Важной особенностью, которую необходимо учесть при сборе урожая, считается уровень спелости ежевики. Идеальная ягода – плотная, обладает сладким вкусом с легкой нотой кислинки. Переспевшие плоды становятся водянистыми, плохо держат форму. Неопытный садовод не сможет на глаз определить правильный момент для их сбора. В период созревания они сохраняют приблизительно одинаковый оттенок. По этой причине следует тщательно следить за степенью готовности ягод к сбору, дальнейшему употреблению.

Высадка и уход

Ежевика торнфри непривередливое растение. Этим оно заслужило больший спрос по сравнению с другими садовыми культурами. Существуют определенные рекомендации в посадке и уходе за ежевикой без шипов, которых следует придерживаться. Их тщательное, своевременное выполнение не принесет хлопот. Результат отразится на объеме урожая, вкусе ягод.

Советы по посадке кустарника:

1. Место под высадку должно хорошо освещаться. Плодоносит торнфри достаточно поздно. Ему может не хватать солнечного света, что повлияет на качество плодов. Они станут более водянистыми.
2. Садоводы выбирают крепкие саженцы с развитым корневищем. Растение должно хорошо укрепиться в грунте перед наступлением холодов.
3. Благоприятное время для посадочных работ – ранняя весна. Если сажать ежевику осенью, то неокрепшие побеги не выдержат холодов. Осеннюю посадку можно проводить на юге страны. Там относительно мягкие зимы.
4. Кустарник неприхотлив к почве. Ее следует подкормить перегноем, взрыхлить.
5. Для высадки выкапывают небольшие ямы. Их диаметр, глубина должны быть не меньше 50 см.
6. На дно ямы добавляют подкормку, перемешивают с землей. Саженец аккуратно опускают вниз, расправляют корни, присыпают их сверху, утрамбовывают. Корневище ежевики не должно соприкасаться с открытым удобрением. Контакт может вызвать ожоги, порчу черенка.
7. Полив куста обязателен. Молодому растению требуется около 30 л воды.
8. Ежевику сажают в один или несколько рядов. Расстояние между побегами должно быть не менее 2-2,5, между рядами – до 1,5 м.

Посадка Торнфри осуществляется двумя способами: кустовым, ленточным. Выбор каждого из них зависит от возраста саженцев, размера, качества:

1. Кустовой метод предполагает высаживание в одну ямку нескольких растений. Они не должны выпускать слишком много побегов.
2. Ленточный способ требует саженцы, которые образуют большое количество отростков. Молодые кусты садят непрерывной лентой, на расстоянии 1 м друг от друга.

Основные правила по уходу:

1. Побеги торнфри растут быстро. Их следует подвязывать, обрезать. Для подвязки используют столбы до 2 м. Между ними натягивают проволоку несколькими рядами. Без опоры ежевика будет стелиться по земле. Это значительно затрудняет уход, прополку сорняков.
2. Обязательная процедура — рыхление земли вокруг посадки.
3. Засушливым летом растение регулярно поливают, удобряют. Отличной подкормкой считается настой куриного помета.
4. При чрезмерном солнечном свете ежевике создают дополнительное затенение, чтобы избежать ожогов листвы.

Выращивание и уход за ежевикой торнфри предусматривают формирование куста, его обрезку:

1. В осенний период плодоносившие ветви тщательно убирают. У молодых побегов срезают третью часть.
2. Ветви, достигшие 60 см, рекомендуют прищипнуть секатором. Их боковые отростки также подлежат прищипыванию. Подобная процедура формирования куста позволит не привязывать растение к высоким опорам.

Правильный уход за торнфри предполагает организацию надежного укрытия на зиму:

1. Побеги снимают с опоры, укладывают на землю, закрепляют.
2. Сверху выстилают слой из соломы, сухих листьев других деревьев.
3. Рекомендуется укрывать конструкцию специальным дополнительным материалом.
4. Если существует вероятность возникновения сильного ветра, то в качестве небольшого утяжеления можно использовать шифер.

Выращивание и уход за ежевикой Торнфри

Накрывать ежевику полиэтиленом не стоит. Растение сопреет, погибнет. Открывают побеги ранней весной до созревания почек. Несколько раз за зиму Торнфри следует открыть, проветрить.

Посадка и уход ежевики без шипов – несложные мероприятия. Следить за торнфри необходимо регулярно. Забота о растении не займет много времени, сил. Подготовка к посадке, регулярный полив и подкормка позволят вырастить на приусадебном участке кустарник со сладкими ягодами.

Размножение

Размножение ежевики бесшипной не трудоемкий процесс. Начинающий садовод с легкостью справится. Достаточно следовать простым инструкциям.

Схема размножение ежевики бесшипной

Существует несколько способов размножать торнфри:

1. Укоренить верхушечные побеги. Верхушку взрослого отростка неглубоко прикапывают в землю. На поверхности оставляют около 5 см. Растение обильно поливают. До наступления холодов корни отростка закончат формироваться. Его отрезают от взрослой ветви, укрывают на зиму.
2. Разводить черенкованием. После того, как торнфри перестает цвести, с него срезают побеги. Их разрезают на несколько черенков. С них удаляют листья, почки, кроме верхних.Их не обрезают. Черенки следует посадить в землю. Сверху молодые обрезки накрывают пленкой. В тепличных условиях ежевика быстро укрепит корневище. Через сезон она будет готова к высадке на участок.

Разведение зимостойкого кустарника не потребует больших временных, материальных затрат. После цветения взрослого растения можно заняться его размножением для формирования новых посадок с вкусным урожаем.

В какое время года, в каких регионах растет, сажают

Для холодных мест рекомендуют использовать прямостойкие сорта ежевики бесшипной. Теплым краям больше подойдут вьющиеся, стелящиеся разновидности (росяника). Благодаря опытам ученых был выведен уникальный сорт – ежевика Торнфри. Она принесет урожай в разнообразных климатических режимах. Зимостойкость растения позволяет ему прижиться при достаточно низких температурах. На засушливые погодные условия кустарник также хорошо реагирует. Он любит солнечный свет, тепло.

Универсальная ежевика Торнфри переносит холода северных регионов, жару областей юга:

1. Сибирь, Урал, Челябинская область, другие края, которым характерны суровые зимы, могут стать местом выращивания Торнфри. Для роста качественного кустарника достаточно соблюдать простые правила. Теплый сезон здесь короткий. Он не даст ягодам как следует насытиться солнцем. По этой причине дерево сажают в хорошо освещенных безветренных местах. Высадку начинают ранней весной. Растение должно тщательно укорениться, чтобы пережить понижение температуры. После сбора урожая, перед наступлением холодов, посадку следует тщательно укрыть на зимовку. Периодически побеги проветривают.
2. Ленинградская область, Подмосковье, другие центральные регионы специализируются на выращивании подобного вида ягодного кустарника. Климат здесь умеренный. Зимы холодные. Нередко часто мороз приходит на голую землю. Для посадки ежевики в этих краях рекомендуют весну. Саженцы должны окрепнуть, чтобы избежать переохлаждения. Сорта для высадки в Подмосковье могут быть разными (агавам, блэк сатин, торнлесс, натчез). Торнфри – популярный вариант, который пользуется большим спросом у местных жителей.
3. Южные регионы (Крым, Кубань, Ростовская, Воронежская области) предлагают лучшие условия для культивирования данного сорта ежевики бесшипной. Посадку кустарника можно осуществлять весной, осенью. Зимы здесь не суровые. Молодые побеги с легкостью приживутся в почве до наступления холодов. Щедрое солнце, длительный теплый сезон будут способствовать обильному цветению куста, большому урожаю. Во время чрезмерно засушливых периодов ежевике создают дополнительное укрытие, тень. Это позволит избежать ожогов на побегах, сохранит ягоды сочными, спелыми. Для этой цели кустарник сажают поблизости от высоких деревьев. Раскидистыми ветвями они создадут необходимую прохладу. Можно прибегнуть к искусственной тени. Специальная сетка отлично укроет растение от лишних солнечных лучей. В этих регионах нет острой необходимости тщательно укрывать растение перед понижением температуры. Неприхотливый кустарник легко переживет мягкую местную зиму.

Растение хорошо переносит частые изменения климата

Растить Торнфри в различных регионах Росси не составит особого труда. Его уникальная особенность – адаптироваться под местный климат, стойко переносить его частые изменения. Следуя незатейливым рекомендациям, каждый садовод порадует себя необычно вкусным урожаем.

Вредители и заболевания

Подобному ягодному кустарнику характерна высокая устойчивость к повреждению вредителями, другими заболеваниями растительного происхождения. Стеблевой рак, ржавчина не поражают Торнфри. На приусадебном участке стоит избегать близкого соседства с малиной. Она может передать ежевике опасную форму зеленой мозаики. Расстояние между двумя посадками должно быть не менее 100 м.

Пагубное влияние на кустарник могут оказывать:

1. Галловый клещ – достаточно мелкий вредитель. Он проводит зиму на растении. Поражает цветы, ягоды. Плоды не спеют. Они остаются зелеными, начинают желтеть. Поврежденные побеги тщательно обрезают. Оставшиеся ветви обрабатывают чесночным настоем.
2. Корневище куста повреждается медведками, личинками майского жука. Существуют специальные средства. Их необходимо добавлять к корням во время перекопки, рыхления.
3. Ежевика может болеть хлорозом при недостатке в грунте железа, магния. Проблему решит качественная подкормка с недостающими полезными элементами.
4. Пурпуровая пятнистость, септориоз периодически поражают побеги куста. Бордосская жидкость ликвидирует неблагоприятные последствия, станет отличной профилактикой их появления.
5. Тля, куколки, гусеницы – стандартный набор вредителей. Нитрафеновый раствор нейтрализует их воздействие на ежевику.

Как порожают растение вредители

Профилактические меры от вредителей, заболеваний – залог здорового роста Торнфри:

• качественное удобрение грунта;
• тщательная обрезка старых побегов;
• борьба с сорняками;
• регулярная обработка растения настоями, растворами.

Устойчивость кустарника к заболеваниям – неоспоримое преимущество. Правильным методом борьбы с вредителями станет тщательный, своевременный уход.

Отзывы садоводов

Куст ежевики бесшипной давно занял лидирующие позиции среди своих колючих собратьев. Садоводы из разных регионов отмечают ряд неоспоримых преимуществ растения по сравнению с другими подобными культурами. Их положительные отзывы позволяют не сомневаться в правильном выборе растения на посадку.

Евгений, 30 лет:

«Выбор ягодного кустарника осуществлял при помощи сети Интернет. Руководствовался фото, описаниями по уходу. Сорт Торнфри привлек неприхотливостью ухода. После первого урожая семья влюбилась в черные сладкие ягоды. Ухаживаем за растением с младшим сыном. Никаких хлопот, лишней траты времени. Рекомендую».

Оксана, 45 лет:

«Живу в Красноярском крае. Зимы у нас суровые. Климат переменчивый. Долго выбирали с супругом ягодный куст для посадки на даче. Раздумывали между зимостойкими логанберри и Торнфри. Выбрали второй вариант. Ничуть не пожалели. Кустарник отлично перенес две зимы. Подарил нам замечательный урожай из сочных ягод».

Таисия, 60 лет:

«Для дачи в Подмосковье отличный вариант – ежевика Торнфри. В садовом магазине случайно купила этот куст. Посадила вдоль забора. Через некоторое время он порадовал меня ярким обильным цветением. Внукам пришлись по душе крупные ягоды. Их легко собирать даже детям, ведь на ветвях абсолютно отсутствуют шипы».

Валерий, 55 лет:

«Живем с супругой в Минске. Дача находится там же. Хотели побаловать детей вкусной ежевикой. Высадили полосу Торнфри. Все остались в восторге. Уход необременительный, цветет пышно, ягод много. Собирать удобно».

Анастасия, 30 лет:

«Муж давно хотел посадить ежевику на участке. Я не сторонник колючих кустарников. Он предложил Торнфри. Согласилась ради эксперимента. Ничуть не пожалела. Растение прекрасное. Плоды вкусные. Их всегда много. Ни разу куст не болел, хотя уход не такой тщательный, трудоемкий, как за остальными жителями сада. Советую семьям с детьми».

Ежевика Торнфри – уникальное растение с вкусными, полезными, сладкими ягодами. Отличный вариант для начинающих садоводов. Кустарник неприхотлив. Он не потребует больших знаний, опыта во время ухода. Посадку черенков сможет выполнить каждый. Приусадебные участки северных, южных, центральных регионов России, других стран станут отличным местом выращивания данной разновидности. Бесшипный сорт позволит собирать обильный урожай без вреда здоровью. Знаменитые преимущества Торнфри делают ее популярным растением среди других садовых культур.

Источник: http://ezhevika.pro/sort/tornfri.html

Все о выращивании крупноплодной ежевики сорта Торнфри на даче

История селекции ежевики Торнфри

История крупноплодной ежевики мэрилендского сорта Торнфри началась в 1966 году. Американский селекционер доктор Скотт скрестил сортовые культуры Эльдорадо, Брайнед и Мертон Торнлес. Отличительная черта полученного в результате селекционного эксперимента гибрида – отсутствие шипов. Собственно, отсюда и пошло название плодовой культуры. В переводе с английского языка «thorn free» означает «без шипов».

Характерная черта ежевики Торнфри – отсутствие шипов на побегах

Описание и характеристики сорта

В 2006 году ежевику Торнфри внесли в Госреестр РФ. Культура рекомендована для выращивания во всех климатических зонах. Однако, как отмечают сами садоводы, низкий порог зимостойкости не позволяет выращивать растение в регионах с холодным и суровым климатом.

Ботанический портрет куста

Ежевика Торнфри представляет собой полустелящийся куст с упругими и мощными побегами. Максимальная длина веток достигает 5 м, поэтому куст нужно обрезать. В противном случае интенсивный рост побегов приводит к ухудшению плодоношения.

Кора молодых веточек окрашена в зеленый цвет, зрелых – в пурпурно-вишневый. Для сорта характерны крупные листовые пластины темно-зеленого окраса. Листья имеют сложную трех- или пятилопастную форму.

Во время цветения куст покрывается крупными соцветиями розового оттенка. Средний диаметр цветка составляет 3-3,5 см. Согласно сортовому описанию, период цветения припадает на июнь.

Описание и вкус ягод

Плоды Торнфри отличаются идеально овальной формой. Средний вес – порядка 5 г. Для ягод характерно незначительное опушение и наличие костянок. На момент съемной зрелости плоды имеют насыщенный черный окрас с характерным блеском. По мере созревания ягоды теряют плотность. По этой причине собирать урожай нужно на этапе технической зрелости.

Вкус ягод ежевики Торнфри меняется по мере созревания: от терпко-кислого до кислого сладкого и приторно-сладкого на стадии перезревания. Присутствует приятный ежевичный аромат.

Ягоды ежевики окрашены в насыщенно-черный цвет

Область применения ягод

Плоды сорта Торнфри можно употреблять в свежем виде. Ягоду выращивают в промышленных масштабах для приготовления десертов и производства консервации. Ежевику можно замораживать, при этом вкусовые качества и полезные свойства сохраняются.

Сроки плодоношения и урожайность

Сроки созревания и плодоношения определяются погодными условиями и местом произрастания культуры. Торнфри – сорт позднего срока созревания. Период сбора урожая припадает на конец августа и начало сентября.

При этом урожайность плодово-ягодной культуры максимально высокая. При благоприятном микроклимате и должном уходе с одного кустарника можно снять до 20 кг сочных ягодок.

Высокая урожайность – одно из преимуществ сорта

Достоинства и недостатки сорта

Какими же достоинствами и недостатками обладает сорт Торнфри, спросите вы. Давайте разберемся.

Источник: http://gryadki.com/drugie-yagody/ezhevika-tornfri-78738/

Укрытие ежевики на зиму: помагаем преодалеть зимние холода

10 сентября 20172844
Facebook

В мягкие зимы снежный покров способен надежно защитить ежевику от морозов. Но как быть, если зима выдастся суровой и к тому же с небольшим количеством осадков?

Наш ответ — соблюдать правила агротехники и выбирать морозостойкие сорта.

Подготовка ежевичника к зимовке

Садоводы хорошо знают, сколько средств, сил и времени занимает ежегодная работа в ежевичнике. Но теми приемами, которые призваны подготовить ежевику к зиме и защитить от морозов, пренебрегать ни в коем случае не стоит:

• Поздней осенью нужно пришпилить побеги и укрыть растения.
• Весной следует раскрыть побеги и быстро подвязать к шпалере.

При выращивании ежевики в неукрывной культуре не стоит тратить деньги и время на защиту растений от морозов, а подвязывать побеги к шпалере можно не спеша, по мере необходимости, вплоть до самой осени.

Конечно, на приусадебных участках ежевику на зиму можно и не укрывать. Так или иначе растения дадут небольшой урожай, даже если частично вымерзнут.

Морозостойкие сорта ежевики

Наши фермеры уже многие годы стремятся отыскать сорта ежевики, способные зимовать без укрытия на территории Украины. Но морозостойкость большинства сортов ежевики, к сожалению, не превышает –16…–18 °С. А такая температура зимой держится только в южных регионах Украины и Закарпатье. На остальной территории страны морозы гораздо сильнее. Садоводы, которые не любят лишней работы, экспериментируют, оставляя без укрытия на зиму то один, то другой сорт ежевики в надежде на адаптацию растений к нашему климату. Вот таким опытным путем все же удалось определить те сорта, которые наиболее устойчивы к низким температурам.

Успешный пример адаптации — сорт ежевики Торнфри, который в Украине выращивают более 30 лет. За это время растения этого сорта приспособились к климату северных и центральных областей, их зимостойкость повысилась. Многие садоводы выращивают Торнфри без укрытия даже в северных регионах. Несмотря на то, что заявленная морозостойкость этого сорта ежевики составляет всего –16°С, за последние 15 лет растения Торнфри подмерзли только в те зимы, когда сильные морозы (ниже –30 °С) продержались довольно долго. Но даже тогда ежевика плодоносила: перезимовала треть побегов, на них и созрел урожай.

У переходных форм ежевики с длинными (до 6 м) побегами (Торнфри, Лох Несс, Смутсем, Лох Тей, Честер, Орегон Торнлесс, Китатини, Чачанская Быстрина и др.) большая часть ягод завязывается на плодовых веточках, расположенных внизу побега. Верхние плодушки формируют до 5 ягод, а нижние — более 100 (рекорд принадлежит сорту Китатини — 312 ягод). Если куст в результате обморожения потеряет верхушки побегов, растение начнет восстанавливать урожайность за счет оставшихся частей и его плодушки будут многоягодными. Такой же эффект наблюдается после сильной обрезки.

Высокую зимостойкость показывают сорта Оаучита, Гай, Орегон Торнлесс и Китатини. При подборе сортов нужно обязательно учитывать их реакцию на зимние перепады температуры.

Чем опасны зимние перепады температуры

• Во время длительных оттепелей снижается устойчивость кустов к низким температурам, и последующие морозы могут привести к их гибели.
• Кроме того, из-за частых колебаний температуры на стеблях появляются микротрещины, поврежденные побеги вымерзают или усыхают. Например, сорта Честер и Полар легко переносят снежные и морозные зимы, до –30°С, если нет оттепелей, но могут погибнуть из-за скачков температуры, даже если зима мягкая, до –20°С.

Садоводам южных областей Украины и Закарпатья рекомендуем обратить внимание на прямостоячие сорта ежевики — куманики. Большинство куманик легко переносят понижение температуры до –24…–26°С, в областях с мягким климатом их можно выращивать в неукрывной культуре.

Источник: http://hdinterior.ru/?p=220879

Укрываем ежевику на зиму: сроки укрытия, секреты, советы

Продавец сказал, что сорт морозостойкий, зиму переживет без укрытия и – до -40° С? Не верьте, это была реклама. Ваш сосед считает, что достаточно и снега – не слушайте, это некомпетентность. Когда снимать со шпалеры, и как укрыть ежевику, когда и зачем – как укрыть ежевику на зиму и когда: сроки, температура, тонкости и советы.

Примем как данность: будучи выведенными в большинстве в своем в результате скрещивания американских сортов, культура не районирована для континентального климата. Чистых европейских сортов – порядка 4-5 штук, да и у тех родительские гены частично заокеанские.

Так что, то ли ягоде-ежевике не повезло с климатом, то ли нам с нею, но приходиться изобретать мыслимые и немыслимые конструкции, идти на всевозможные ухищрения. Пусть – зато прижилась культура и на Урале и в Уфе, где дает невиданные урожаи.

Максимально низкая температура обычно указывается в пределах -20° -35 С°. Что означает это, действительно ли такой мороз растения переживут целыми-невредимыми?

На практике же, максимально низкой t можно назвать от 15° -17 С°, а при резком, внезапном похолодании после теплой осени критичными будут и -10° – 12 С°. Как быть и кому верить? А правда где-то посередине – как и всегда.

Когда накрывают ежевику? С началом не критичных, но стабильных температуры от -5 -7 С. Время укрытия – начало ноября – конец октября. В более ранние сроки, без стабильного заморозка, не стоит: возможно, и навредит.

Чем страшны холода и тридцать три несчастья

Не тридцать три, а три – подстерегают 3 опасности: мороз, влага (сырость) и тепло. Вот такие взаимоисключающие, казалось бы, враги. Если с холодом все просто, то рассмотрим остальные проблемы. Скапливающаяся влага при понижении температуры становится причиной подмерзания почек и стеблей, повышение влажности грунта – корни начинают задыхаться в перенасыщенной водой почве, гибнут.

Внезапное тепло также опасно – за ним следует заморозок, а значит, обледенение. Кроме того, именно из-за тепла и сырости возможно подпревание почек ежевики, ведущее к потере урожая.

Как быть – не допускать намокания, попадания влаги под укрытие. Под агроволокно, пленку выкладывают мульчу, да и поверх не помешает небольшой тонкий слой.

Что такое морозостойкость и зимостойкость?

Несмотря на заявленную зимостойкость ежевики, в континентальном климате ей необходимо укрытие, как и винограду. Исключение составляют морозостойкие сорта – как правило, это старые бесшипные пряморастущие, с морозостойкостью выше -20 С. Однако непременное условие – наличие снега.

Предугадать наличие это невозможно, как и оттепели, в большинстве регионов. Садоводы, как говорится, идут в ногу со временем и меняющимся климатом – и попросту укрывают – во избежание, как говорится. Хуже не будет, и выпадов не будет, и потерь.

На фото подготовка ежевики к зиме: снимаем со шпалеры и складываем

Если в описании упоминаются слова зимостойкость и морозостойкость, к слову, это разные термины. Первый означает то, как переносит растение зиму – подмораживаются ли почки и стебли, не замерзает, не преет ли корневая система – помимо морозов, проблем более чем достаточно. В целом, это скорее не точный параметр, а художественное описание, как говорится, ни о чем – или обо всем сразу и ни о чем конкретно.

Второй термин означает максимально низкую температуру, которую растение может выдержать. Одно но: выдержать – не означает остаться здоровым и сохранить продуктивность. Следовательно, информация эта пригодна лишь для общего развития и общего представления о том, что ожидать. И о том, что предпринять для исключения выпадов.

Готовимся по-настоящему

Многие садоводы-дачники уверяют, что зимует культура под снегом, без мороки и танцев с бубном. Зимовать-то, возможно, и зимует, а вот урожая не даст. А если и даст, то это будет миниатюрная горстка ягод – особенно если дело касается современных стелющихся и полустелющихся сортов, коими перенаполнен рынок. Для любителя, возможно, приятно, а вот любителя вкусной ягоды и не менее вкусных заготовок, а тем более для выкладывающихся для получения прибыли – это не вариант.

Неправильно сформированный куст: его сложно пригнуть на зиму

По сути, подготовка происходит таким же образом, как и виноградную лозу. Снимают со шпалеры, складывают, после чего утепляют различными методами. Снимать с опор легко стелющиеся сорта, да и то не всегда, с пряморастущими сложнее. Для облегчения мероприятия к наклонному положению растения приучают с раннего возраста. Когда саженец достигает высоты 15-25 см, его пришпиливают у основания скобой, рогатинкой, чтобы привыкал расти горизонтально. В дальнейшем его легко будет водрузить на шпалеру и, соответственно, снять.
Кроме того, если не получается сложить пряморастущие, их нарывают по принципу как есть – коробами, шифером, широкими полосами агроволокна.

Это может быть укрытие любым нетканым агроволокном – спанбонд, лутрасил и пр., а также пленкой, синтопоном, войлоком (в северных регионах). Также используют короба, ящики, коробки – из пенопласта, дерева и даже пластика, накрывают, как и виноградную лозу, поверх слоя мульчи.

Единственное, необходимо быть осторожным в южных регионах. Чем лучше, тем хуже – основной посыл: чем теплее укутаны растения, тем выше шанс выпревания, загнивания корней, побегов и почек, а также обледенения после резкого похолодания.
Как быть в южных регионах если укрывают, то не используют толстый слой материала, не используют синтипон и войлок, пленку.

На практике

При складывании необходимо быть осторожным – побеги очень хрупкие, легко ломаются. Чтобы этого избежать, часто снимают с опор ежевику по окончания плодоношения – в конце сентября – начале октября, пока побеги не стали жесткими и ломкими.

Предварительно сложенную лозу мульчируют листовым опадом, кукурузной, шелухой гречки либо подсолнечника. Тырсу либо опилки использовать не рекомендуется: тырса влагоемка, возможно выпревание за счет скопление воды весной, размножение патогенной флоры. Тот же минус имеют свежие опилки, не перепревшие. Кроме того, свежие опилки способствуют потере азота и закислению грунта.

Что делать, если трудно пригнуть побег – взяв за кончик, заворачивают на себя, в обратную сторону, создавая петлю. Для упрощения укладки под основание подкладывают округлый предмет – бревно, пластиковую бутыль, к примеру, и начинают очень медленно накренять стебли.

Один из лучших вариантов: укрыть двумя слоями агроткани толщиной 30 г/см2, чтобы сохранялась т.н. воздушная подушка – к слову, это эффективнее, чем один слой в 60 г/см2.
Укрывной материал тщательно фиксируют по краю – прищипывают скобами, придавливают кирпичами, земляным насыпом.

Предусмотреть все

• Ширина материала 1.6 – 1.8 м, чем шире – тем лучше.
• При мульчировании пленкой, агроволокном: материал не должен соприкасаться: соприкасающиеся стебли, почки примерзнут – это важно. Во избежание – см.выше, мульча растительными остатками и пр.
• Предпочтительней белое агроволокно – не будет перегреваться при позднем открытии весной.
• Чтобы не образовывалась корка, чтобы наст растрескивался и не травмировал растения, можно водрузить несколько кольев в равноудаленых точках посадки либо по центру куста.

Важно: нарывают не сами растения, а землю. Греет не материал, он не дает остывать почве, промерзать. Растения не обвязывают – просто накрывают как одеялом. Чем больше вы захватите грунта вокруг кустов, тем лучше. Это касается и междурядий, которые можно выстелить междурядья пленкой либо отрезами агроткани, мешковиной и т.д.

Укрываем ежевику агроволокном

А что делать с листьями?

Не будучи листопадным кустарником, и многие сорта уходят в зиму с зелеными листьями. В период минусовых температур нежная листва частично повреждается морозом, жесткие кожистые могут оставаться практически полностью целыми. Весной растения в любом случае их утрачивают, чтобы сменить на молодые.

Нужно ли убирать, обрывать листья ежевики при подготовке на зиму? Ответ прост: нет. Во первых, при обрывании возможно повреждение коры ствола, что повлечет за собой подмерзание. Во-вторых, листва частично помогает сохранить тепло. И в-третьих, физиологическая особенность всех кустарников такова, что в летний период азот поднимается верх от подземной части к надземной, в период покоя – обратный процесс. Именно поэтому нет надобности укорачивать молодые побеги осенью, и обрывать еще живые листовые пластины.

Снимают укрытие на зиму ежевики окончательно после ухода заморозка у поверхности, до этого снимают в теплые деньки для проветривания, прикрывая на ночь. В дальнейшем обрезают подмороженные верхушки, ветки – если таковые имеются, убирают палую листву – начинается новый сезон, круговорот продолжается. Впрочем, это будет совершено другая история – теплой зимовки и приветливой весны всем нам!

Источник: http://vizazh-2.ru/ezhevika/%D1%83%D0%BA%D1%80%D1%8B%D0%B2%D0%B0%D0%B5%D0%BC-%D0%B5%D0%B6%D0%B5%D0%B2%D0%B8%D0%BA%D1%83-%D0%BD%D0%B0-%D0%B7%D0%B8%D0%BC%D1%83/

Смотрите также:

Укрытие ежевики на зиму. Основные типы укрытий — Ботаничка.ru

Ежевика стремительно набирает популярность на дачных участках. Она уже получила постоянную прописку во многих садах и заслуженное признание. Несмотря на это, у многих садоводов, особенно начинающих, нет ясного представления об эффективности тех или иных способов укрытия ежевики. Морозы в минус 17-20 градусов для средней полосы — дело обычное, и случаются они по несколько раз за зиму. Именно такая температура считается предельной для ежевичной лозы, которую она способна выдержать без укрытия. Поэтому для центральной России укрытие ежевики на зиму является обязательным условием.

Укрытие ежевики на зиму. © Gina Fernandez

Главное предназначение укрытия – защитить растение от сильных морозов в бесснежный период. Как только укрытие скроется под толстым слоем снега – никакие морозы ежевике не страшны.

Чем ниже высота укрытой грядки – тем быстрее она скроется под снегом и тем надёжнее будет защищена. Но бывает так, что некоторые побеги перед укрытием не прижаты плотно к грунту. Такие участки побегов аккуратно придавливают каким-нибудь грузом. Через несколько дней лозы максимально пришпиливают к земле и укрывают.

Как правило, работу по укрытию стараются приурочить к моменту установления стабильных небольших отрицательных температур.

Ежевика (Blackberry) © Steve Jurvetson

Рассмотрим основные типы укрытий, применяемые садоводами:

1. Эффективное укрытие получается из двойного слоя нетканого укрывного материала (Спанбонд, Агротекс, Агроспан, Лутрасил) плотностью 50-60 г/кв.м или одинарного слоя плотностью 100 г/кв.м. Ширина полотна должна быть не менее 1,6 м. Эти материалы долговечны и прослужат не один сезон. Легки. Но главное достоинство – они дышащие, пропускающие влагу. Укрытие из таких материалов осенью можно сделать пораньше (при небольших плюсовых температурах), а весной снять позже без опасения подпревания ежевичной лозы от парникового эффекта. Цвет нетканого материала решающего значения не имеет. Если есть выбор – возьмите белого. Белый лучше отражает солнечный свет.
2. Полиэтиленовая плёнка. Чем толще, тем лучше. Весьма эффективна только при установлении глубокого снежного покрова в предзимний период и ровной зиме без резких скачков температуры от оттепелей к сильным морозам.
3. Надёжный результат даёт одновременное использование синтетического нетканого материала и полиэтиленовой плёнки. Ежевичную лозу укрывают нетканым материалом, а уже сверху кладут полиэтиленовую плёнку. Ширина обоих материалов – 1,6 м.
4. Еловый лапник – традиционный укрывной материал. Дышащий и эффективный. Прижатые к земле ежевичные побеги равномерно обкладывают со всех сторон слоем потолще. Сверху для надёжности можно набросить полотно нетканого материала или полиэтиленовой плёнки. Способ подходит для небольших по площади посадок.
5. Опилки как засыпку в чистом виде использовать нежелательно. Очень сильно впитывают влагу и превращаются в большую льдину. Весной этот ледяной монолит, армированный опилками и ежевичными лозами, будет долго оттаивать. А земля под ним – оставаться холодной. В итоге – задержка растения в развитии. Если уж очень хочется, опилки можно насыпать поверх полиэтиленовой плёнки или нетканого материала.
6. Солома или листовой опад – использовать можно, укрыв сверху от раздувания нетканым материалом или плёнкой. Необходимо учесть, что такие места очень «уважают» мыши, которые находят там и «стол», и «кров».

Мыши могут погрызть и ежевичные плети. Для защиты нужно смешать 0,5 л подсолнечного масла с 50 гр. креолина, намочить в этом растворе куски ткани и разложить под кустами ежевики. Креолин продаётся в ветеринарных аптеках.

После того, как любой укрывной материал уложили на грядку с ежевикой, края укрывного материала следует плотно прижать к земле старыми досками, трубами или присыпать землёй.

Весной укрывную конструкцию снимают после полного схода снега.

Вывод. Лучшим универсальным укрывным материалом по совокупности признаков можно считать дышащий нетканый укрывной материал.

Ежевика – подготовка к зиме по всем правилам

Если в начале весны вы позаботились о кустах ежевики, удалив все подмерзшие и сломанные стебли, то осенью на обрезку уйдет совсем немного времени. Приступать к обрезке можно с середины сентября, когда плодоношение ежевики уже окончательно завершится.

Когда начинать уход за ежевикой на зиму

Какой бы неприхотливой ни была ежевика, подготовка к зиме для нее обязательна, поскольку даже отечественные культурные сорта не могут похвастаться высокой морозостойкостью, а уж американские – тем более. В отличие от ремонтантной малины, ежевика плодоносит только на прошлогодних побегах, и если надземная часть куста подмерзнет, вы попросту останетесь без урожая в предстоящем сезоне.

Не секрет, что суровые зимы лучше всего переносят здоровые, сильные растения. Именно по этой причине еще в самом начале сезона следует задаться вопросом, как готовить ежевику к зиме?

На фото ежевика

В первую очередь нужно уделить внимание правильному уходу за ежевичными кустами. В него входит:

• регулярный полив,
• прореживание кустов,
• удаление молодой поросли,
• подвязка побегов к опоре,
• формировка кустов,
• уничтожение сорняков и рыхление почвы.

Видео про выращивание и уход за бесшипной садовой ежевикой сорта Торнфри

Немалую роль играет своевременное внесение подкормок. Так, во время интенсивного роста побегов в почву вносят аммиачную селитру (на каждый квадратный метр 20 г). Осенью же кусты подкармливают калийными удобрениями, не содержащими хлор, (по 30 г на растение) и суперфосфатом (около 100 г на куст), добавляют не менее 6 кг компоста или перегноя и перекапывают землю вилами на глубину до 10 см.

Имейте в виду, что ежевику необходимо сначала хорошо полить, а уже после можно вносить минеральные удобрения.

Важный этап подготовки к зимовке – обрезка ежевики

На фото обрезка ежевики

Вам нужно будет удалить все отплодоносившие двухгодичные побеги и убрать лишние молодые ветви, которые могут привести к загущению куста (немало полезных советов на эту тему вы найдете в статье про обрезку малины). Также рекомендуется прищипнуть у однолетних стеблей макушки, чтобы растения не вытягивались в высоту, а больше сил направляли на развитие боковых отростков.

Старые побеги срезайте под корень, иначе в оставшихся пеньках расположатся на зимовку вредители.

Завершив обрезку ежевики, не забудьте все срезанные побеги сразу же убрать вместе с остальным растительным мусором и сжечь, чтобы не допустить распространения болезней и вредителей на своем участке. После уборки мусора землю под ежевикой посыпьте опилками или торфом – это убережет корни от морозов и поможет сохранить влагу в почве на долгое время.

Как укрыть ежевику на зиму и какой материал использовать?

Разобравшись с тем, как подготовить ежевику к зиме, и освободив кусты от ненужных побегов, можно приступать к укрытию кустов. Для удобства стебли связывают в пучки и пригибают к земле, закрепляя крюками. Однако хорошо гнутся только стелющиеся ежевичные сорта, а ежевика с прямостоячими стеблями требует иного подхода: чтобы побеги не сломались во время пригибания, в конце лета к верхушкам подвязывают небольшой груз, под тяжестью которого побеги сами постепенно склоняются к земле. Когда ежевика сбросит листья, стебли пригибают сильнее и укрывают на зимовку, а с приходом весны поднимают растения, привязывая стебли к шпалере.

На фотографии ежевика, укрытая на зиму

Укрывать ежевику на зиму необходимо в большинстве случаев. Даже морозостойкие сорта нуждаются в легком укрытии, если ожидается понижение температуры до -20 градусов, все остальные сорта рискуют подмерзнуть при морозе от -17 градусов.

В качестве укрытия ежевики используют:

• листья кукурузы с плотным полиэтиленом поверх них,
• рубероид,
• опилки,
• перегной,
• сено, солому или ботву овощных культур.

Применяется садоводами и такой вариант: с появлением первых утренних заморозков побеги снимают с опоры, позволяя им естественно поникать к земле. Когда начинаются серьезные холода, на почву кладут доски, далее укладывают побеги, пришпиливают их, опрыскивают раствором медного купороса и сверху накрывают соломой.

Видео про уход за ежевикой

Листву плодовых деревьев лучше не использовать в качестве укрывного материала, так как это отличная среда для зимовки болезнетворных организмов и личинок опасных вредителей. А вот еловые ветки могут принести пользу, ведь они замечательно отпугивают грызунов, которые способны сильно повредить ежевичные стебли.

Обеспечив растению благоприятные условия, вы поможете кустам спокойно перенести низкие температуры и обеспечить вас в следующем сезоне вкусными и полезными ягодами.

Оцените статью:

[Голосов: 3 Среднее: 2]

Как утеплить на зиму ежевику, чтобы она не погибла от морозов?

Вопрос: «Алексей Алексеевич, здравствуйте! Поздравляем вас с окончанием дачного сезона – уверены, что у вас отличный урожай всего на свете! Подскажите мне, пожалуйста, как готовить к зиме ежевику сорта «Торнфри». Нужно ли ее укрывать? Если да, то чем? Если укрывать, то когда снимать укрытие после зимы? Этой весной я открыла её рано и ветки высохли. А также, нужно ли делать обрезку по осени? С большим уважением к вашей трудовой и творческой деятельности, Любовь. Печорский район».

И Вам здоровья желаю, Любовь! И спасибо еще за поздравление! С урожаями у меня с каждым годом действительно все лучше и лучше. А в этом сезоне благодаря обилию энергии солнца и вовсе овощей наросло столько, что едва справляемся с их переработкой, а излишки приходится продавать на рынке. Такого изобилия всего желаю и всем нашим читателям – дачникам и фермерам.

Однако праздновать пока рановато. Сейчас самый напряженный период для земледельца. Задача все убрать без потерь, вывезти урожай, сохранить его и подготовить наших питомцев к зимним условиям. И не тогда, как внезапно «грянет гром», а предусмотреть заранее невзгоды для них. Самое время сейчас для этого. И правильно сделали, Любовь, что обратилась в газету за советом.

Ежевика Торнфри интересна своей крупноплодностью, ягоды сладкие, весом до 8 граммов, и там, где ей создаются все необходимые условия, урожай с куста достигает до 22 килограммов. В теплых странах, да и у нас, она практически вечнозеленая, листья ее такими сохраняются до весны. Цветы у нее белоснежные и крупные, выглядят красиво. И самое главное – это почти единственный сорт, совершенно не имеющий колючек, стебли у нее гладкие. Не мечта ли для садовода!?.. Потому многие наши дачники и заинтересовались этой новой культурой.

Но основной ее недостаток – она не морозостойка, выдерживает длительные морозы лишь до -18 градусов. Причем это один из поздних сортов, и в открытом грунте ягоды в кистях часто не успевают созреть. Потому я держу ее в основном в парнике. Здесь она вне конкуренции, растет на шпалере, как виноград. Побеги в течение лета могут расти до 4-6 метров – такую шпалеру не укроешь, тем более в открытом грунте. Кроме того, такие длинные побеги плохо созревают. Потому обязательное условие для ее выращивания – обрезка в течение всего периода вегетации. Ягоды на лозе образуются на концах боковых побегов прошлого года, потому обрезкой увеличивают количество боковых побегов, обеспечивают лучшее созревание и, соответственно, урожайность. Понятно, что их не обрезают, а только прищипывают при образовании нужной длины. Высота в парниковых укрытиях не должна превышать 2 метра. В открытом грунте нужно делать низкую обрезку на высоте не более 25-30 см., чтобы лозы больше стелились по земле, и тогда легче будет укрывать их летом в холодное время (ставят как для гряд дуги) и осенью от мороза. Опять же для лучшего созревания лозы длину ее ограничивают до 1,5 — 2 метров. Если обрезка не делалась в течение вегетационного периода, то осенью обрезка обязательна, чтобы меньше от куста испарялось влаги и кусты меньше иссушались. Имейте в виду, что ежевика Торнфри еще и светолюбива, не выносит затенения. Лучшее место для ее посадки в открытом грунте – возле южной стороны построек.

Чем укрывать Торнфри? В парнике я ее не укрываю на зиму, так как длительных морозов у нас практически не бывает, и ежевика от них здесь не страдает, поскольку лозы, как я понимаю, гибнут зимой не от морозов, а от высушивания ветрами. А здесь постоянный «штиль» и воздух влажнее. В открытом грунте укрывать кусты этой ежевики от морозов можно любыми тканевыми материалами, картоном и пленкой, хуже — лапником. Прижали лозы жердями и укрыли, чтобы за них не переживать. Укрывают кусты осенью по первым морозцам, по твердой морозной корке земли, а прозрачными материалами лучше еще и загодя. Перед морозами обязательно как следует напоить кусты водой, если есть возможность, удобрить приствольные круги почвы навозом, листвой или компостом. Укрытия можно снимать весной лишь после оттаивания земли, когда температура воздуха в течение нескольких дней держится не ниже 8-10 градусов тепла. Весной не забудьте подкормить ежевику селитрой, а осенью, лучше пораньше, где-то в августе, еще и золой. Если так ухаживать за этой ежевикой, она обязательно отблагодарит урожаем его владельцев. Успехов Вам, Люба!

Как укрыть ежевику на зиму

Антонов сад – сайт для увлеченных дачников

Приглашаем в наш уютный уголок! Мы рады общению и ждем на огонек любителей-цветоводов, знающих огородников и экспериментаторов, которые и совет дадут, и на вопросы ответят.Мы с жадностью по всей России собираем статьи, видеоинструкции, фото и мастер-классы, чтобы интересные и нужные материалы удобно было почитать и посмотреть.

Сейчасуже 2000 статей о возделывании томатов, огурцов и перцев, уходе за яблоней, грушей и сливой, посеве семян на рассаду, в теплицу и в открытый грунт, формировке деревьев и кустарников, пасынковании и прищипке овощей, подкормке цветов.

Особенно важно для дачников определить точные сроки посадки и благоприятные дни посева, полива, удобрения и обрезки. Для этого мы регулярно публикуем актуальный Лунный календарь и размещаем перечень сезонных работ с января по декабрь.

Разделы наполняются заметками об агротехнике фруктов, ягод, цветов и овощей. Найдутся хитрые садоводческие приемы для всех климатических регионов. Когда сажать лук и чеснок в Подмосковье? Как ухаживать за виноградом в Средней полосе? Какие сорта выбрать для Дальнего востока? Как укрыть розы в Сибири?

Ежедневно мы добавляем тексты о том, как сохранить здоровье сеянцев, защитить молодые всходы от напастей и обеспечить жителей загородного участка полноценной диетой и правильным питанием. Посетители с радостью делятся наблюдениями о том, как жители парников и грядок набирают силу. Вместе ищем действенные способы эффективной борьбы с болезнями и вредителями, рассчитываем нормы подкормок и удобрений.

Хотите похвастаться самыми крупными помидорами? Выбираете лучшие образцы для засолки? Стремитесь подать к столу ранний урожай? Пробуете надежные способы избавиться от сорняков? Смело спрашивайте в рубрике «Вопрос-Ответ» и получайте ответы быстрые и точные. Эксперты со стажем, агрономы, научные сотрудники и опытные любители с гордостью познакомят с личными лайфхаками и подсказками.

Садоводы со страстью создают удивительные оазисы, наполненные красотой растений и щедрым урожаем! Расскажите, как вы поселили экзотических гостей на грядках, какие заморские новинки рискнули попробовать. Покажите фотографии и опишите наблюдения за огородом. Редакция и читатели с удовольствием узнают, что выращивают в Забайкалье и Приморье, Ленинградской и Московской области. Продаете и покупаете саженцы? Ищете редкие коллекционные семена? Размещайте частные объявления о покупке и продаже, поиске и предоставлении услуг.А вдруг найдутся помидоры-гиганты авторской селекции прямо в вашем регионе или с отправкой с Урала!

Ну, а когда захочется отдохнуть от любимого дела, заглядывайте в Полезные рецепты – для здорового тела и вкусного стола. Простые маски и кремы в домашних условиях, изысканные заготовки, салаты, компоты и шашлыки – все, чторадуетв сезон и напоминает вкус свежих плодов зимними вечерами. Антонов сад рад всем, для кого дача и земледелие – источник радости и частичка души!

Надо ли укрывать ежевику?

Здравствуйте, мы увлеклись ежевикой. Агротехника нам понятна. А вот хотелось бы узнать, в зиму надо укрывать ежевику. У нас в Волгоградской области, то лето жарче, чем в Африке, то зима холоднее Магадана.

Анна Михайловна Мажарова, Волгоградская область,г. Серафимович

В основном по садам и весям растет один сорт ежевики – Агава. Сорт неприхотливый и урожайный. Не боится болезней и морозов. Теоретически можно на зиму и не укрывать ежевику. Но и он раз в 3-4 года вымерзает до уровня земли. И, хотя после этого быстро отрастает, но урожай дает только на следующий год.

В общем, сорт Агава неплох, если бы не многочисленные колючки. Поэтому садоводы стараются сажать бесшипые сорта. Чаще всего – Торнфри. Но у бесшипых есть недостатки: неустойчивость к болезням и низкая морозоустойчивость.

Чтобы быть с урожаем, кусты надо укрывать на зиму. Если этого не делать, то после череды подмерзаний растения ослабнут настолько, что могут погибнуть (хотя при хорошем уходе этого не происходит, но все равно потери урожая более чем весомые).

Чем укрывать ежевику?

Лучше всего камыш, солома, опилки, опавшие листья и другие «сухие материалы». Но их хватает на 5-10 кустов. Если кустов больше, то надо искать более технологичное укрытие.

Есть несколько способов укрытия.

1) Укрывание полиэтиленовой пленкой в один слой. Недостаток – растение может спариться. Если не будет снега, а денек выдастся солнечным, температура под пленкой будет очень высокой. Побеги начнут преть. Плюс резкий перепад температуры ночью – это окончательно добивает растение.

Несколько улучшает ситуацию перфорирование пленки шилом или раскаленной отверткой.

2) Сначала бумага, потом – полиэтиленовая пленка. То есть, своеобразная замена снегу. Бумаги сейчас полно, можно использовать рекламные и бесплатные газеты. Ну а пленка сверху не даст ей размокнуть и разлететься под ветром.

3) Более хлопотное мероприятие – делать деревянные каркасы. Зато затем можно быстро все кусты накрыть любым материалом. А можно на дуги поставить мини-парник. Говорят, вещь неплохая: и ежевика под ним хорошо зимует, и урожай получается более ранний. Но парник обойдется дороже.

4) Пузырчатая пленка. Как укрывной материал более долговечна, чем просто пленка, и создает изоляцию меду растениями и землей. То есть – та же пленка с бумагой, только не надо возиться, закутывая стебли в бумагу. Намного удобнее, быстрее, но и намного дороже.

5) Нетканка. Дешевле белый лутрасил или спанбон. Несмотря на кажущуюся ненадежность, укрытые ими кусты хорошо зимуют даже при температуре –35 С. К тому же дешевле чем пузырчатая пленка.

6) Земля. Укрытие обычной землей – процесс пусть и трудоемкий, зато надежный и всегда, как говорится, под рукой. Если почва с осени перекопана, то укрытие растений не потребует много сил. Единственный недостаток – тяжело раскрывать растения весной, особенно колючие сорта…

Еще один минус – часть верхушек останется засыпанной землей, а значит – будет повышенное побегообразование. Иногда это полезно, но чаще – лишние хлопоты.

в Поволжье, в Ростовской области и других регионах

Вопрос о том, нужно ли делать укрытие ежевики на зиму, интересует всех дачников, которые впервые решили культивировать на своем участке это красивое растение, приносящее вкусные и полезные плоды. Ягоды содержат большой набор витаминов, богаты клетчаткой и антиоксидантами, укрепляют иммунитет, являются профилактическим средством от рака и многих других заболеваний. Поэтому от правильной защиты кустов от морозов зависит урожай, который они дадут с наступлением периода плодоношения. Перед тем как укрыть ежевику на зиму, следует ознакомиться с нюансами этого процесса.

Подготовка ежевики к холодам

Стебли культуры невосприимчивы к низким температурам и переносят их без каких-либо последствий. Объясняется это тем, что из ствола удаляется почти вся вода, являющаяся причиной разрыва тканей при замерзании. Сильные морозы могут погубить побеги предыдущего сезона, на которых происходит созревание плодов с наступлением тепла. Ростки насыщены влагой и не приспособлены к переохлаждению. Подготовка растения к холодам проводится заблаговременно, но не раньше, чем земля остынет настолько, что внутри укрытия не будет образовываться конденсат.

Правильная подготовка кустарников к холодам состоит из следующих этапов:

1. Очистка участка от мусора, ботвы и опавших листьев. Собранные отходы следует сжечь, так как они являются источником инфекции и укрытием для грызунов.
2. Обрезка. Выполняется с целью удаления старых побегов и пораженных болезнью фрагментов.
3. Прополка и внесение удобрений. Обеспечивает лучшую аэрацию корней и необходимые после открытия питательные вещества для роста.
4. Антисептическая обработка. Проводится с целью профилактики болезней и предотвращения прения.

Перед тем как укрывать ежевику на зиму, рекомендуется ознакомиться с долгосрочным прогнозом погоды, чтобы осуществить каждую фазу консервации не раньше и не позже, чем это нужно.

Когда нужно укрывать кусты

В природе ежевика без проблем переносит холодные сезоны, но экстремальные морозы могут привести к гибели плодоносных побегов. Другой крайностью является ранее утепление или возвращение тепла после выпадения первого снега. В таких случаях внутри укрытия создается положительная температура, кусты идут в рост, что приводит к образованию конденсата.

Сырость вызывает процессы гниения на листьях и корнях, что чревато гибелью растений. С возвращением отрицательных температур вода превращается в лед, губительный для садовых культур.

Исходя из таких рисков, оптимальным временем для консервации является конец октября-начало ноября, в зависимости от климатической зоны. Главным условием является установление осенью сухой устойчивой погоды в температурном диапазоне 0…+5°C. К этому времени кусты восстановятся после обрезки и избавятся от излишков влаги.

Чем укрыть ежевику на зиму

Одним из вопросов, с которым практически ежегодно приходится сталкиваться частным аграриям, — это чем укрыть ежевику на зиму. Вечных материалов не существует, каждый сезон связан с поиском новых вариантов.

При выборе способа консервации для кустарника необходимо учитывать, что к утепляющим средствам предъявляются следующие требования:

1. Прочность. Конструкции должны выдерживать вес снега, сильные порывы ветра, контакт с животными.
2. Низкая теплопроводность. Материал должен защищать зелень от сильных холодов и нагретого воздуха в периоды оттепели и ясных солнечных дней.
3. Экологическая чистота. Необходимы средства, не выделяющие вредные вещества, которые могут нанести вред растению.
4. Биологическая инертность. В природном сырье могут содержаться болезнетворные микроорганизмы и токсичные микроэлементы.
5. Паропроницаемость. Следует утеплить культуру материалом, который выводит влагу изнутри и не пропускает ее извне.

Зная, как правильно подобрать укрытие на зиму для экзотичной ягоды, можно приступать к его покупке или заготовке своими силами.

Подручные средства

Первое, что приходит в голову, при принятии решения о консервации кустов на зиму, это использование предметов и средств, которые имеются в хозяйстве и не представляют особой ценности. Иногда это объекты, которые нужно утилизировать, потратив на это времени и деньги.

Многие дачники накрывают ягоду такими подручными средствами:

1. Грунт. Его в избытке на участке, землю несложно набросать на стебли. Но недостаток в том, что почва впитывает влагу, тяжелеет и превращается в грязь, стекая вниз.
2. Снег. Отличный теплоизолятор, в изобилии падающий просто с неба. Минус заключается в том, что снег подтаивает при воздействии солнечных лучей, а затем превращается в лед, контакт с которым нежелателен для зелени.
3. Ботва. Этого сырья после сбора урожая на участке много. Стебли обладают низкой теплопроводностью и впитывают излишки влаги. Проблема в том, что ботва привлекает вредителей, которые могут погрызть побеги ежевики.
4. Сено. Если собирать и сушить всю скошенную на газонах в течение лета траву, то к зиме можно собрать большой стог. Сеном утепляют даже дома, но проблема та же — в нем любят селиться грызуны и насекомые.
5. Листва кукурузы и садовых деревьев. Материал хорошо задерживает тепло и холод, его сбор и хранение не доставляет трудностей. Но в листве могут быть инфекция и насекомые небольшого размера.
6. Лапник. Еловые ветки обладают антисептическими и теплоизолирующими свойствами. Срезать их нужно аккуратно, чтобы не повредить дерево.

Нецелесообразно использовать для защиты кустов от мороза древесную стружку и торф. Эти материалы хорошо впитывают влагу и при замерзании могут повредить растения.

Синтетические средства

Благодаря развитию технологий в отрасли сельского хозяйства в продаже появилось большое количество легких, недорогих и практичных синтетических укрывных материалов.

Наиболее популярны следующие средства:

1. Полиэтиленовая пленка. Покрытие плотное, крепкое и недорогое. При аккуратном использовании может прослужить несколько лет. Его недостаток заключается в полной воздухонепроницаемости. Из-за этого под пленкой образуется повышенная влажность, что ведет к болезни и гибели кустов.
2. Оставшийся после ремонта рубероид и линолеум. Материалы отличаются высокой прочностью и водонепроницаемостью, но при сильном охлаждении становятся твердыми и хрупкими.
3. Брезент. Плотная и крепкая ткань, хорошо зарекомендовавшая себя при использовании в изготовлении палаток, тентов и навесов. Минус только 1 — при длительном контакте с водой брезент начинает гнить и превращается в труху.
4. Войлок. Утеплитель с отличными изоляционными свойствами. Но шерсть впитывает влагу, теряя при этом свои защитные характеристики.
5. Спанбонд. Тканая материя из полипропиленовых волокон. Устойчива к низким температурам, влажности и ультрафиолету, не пропускает воду, выводя при этом излишки влаги из укрытия. Прозрачность позволяет солнечным лучам проникать к почве, уничтожая болезнетворные микроорганизмы.
6. Геотекстиль. Ткань шьется или выплавляется из полимерных волокон. Отличается отличными теплоизоляционными и паропропускными качествами. Не гниет, имеет срок службы до 10 лет.

Решая, как на зиму укрыть ежевику, следует останавливать выбор на материалах белого цвета или светлых оттенков. В солнечные дни они не будут нагреваться, сохраняя под собой стабильный микроклимат.

Укрытие камышом

Камыш растет практически на всей территории РФ вблизи рек, озер, ручьев и сточных канав. Его стебли — полые внутри, а кора — плотная и твердая. Растение адаптировано к сырости, так как произрастает в условиях повышенной влажности. Теплоизоляционные свойства камыша оценены не только строителями, но и садоводами. Из растений делают маты, которые выполняют функцию подстилки или внешнего ограждения для кустов ежевики. При этом в дело идут не только стебли, но и листья.

Сделать маты несложно. Лучше всего для этого подходит скотч. Нужно раскатать 5-6 полос и плотно уложить на них стебли. Затем перевернуть мат и закрепить его скотчем с обратной стороны. Перед изготовлением растения целесообразно хорошо просушить, чтобы они могли вбирать в себя конденсат, который образуется под укрытием. Такого укрытия хватит на 1 раз, но плюс в том, что оно бесплатно и не требует приложения усилий при изготовлении.

Непосредственно перед проведением утепления камышовые маты необходимо обработать антисептиком, чтобы уничтожить инфекцию, приставшие споры и кладки насекомых.

Как правильно укрыть ежевику

Зима в средней полосе России сопровождается сильными морозами и оттепелями с плюсовой температурой. Этот фактор нужно учитывать при планировании консервации. Укладывать растения непосредственно на грунт не рекомендуется. Это чревато выпуском воздушных корней и трудностями с последующим их извлечением. От грунта стебли нужно изолировать любыми подручными материалами, в которых нет токсичных примесей. Для этого подойдут фанера, ОСП, доски, картон, лапник или спрессованная солома.

В процессе пригибания к земле последовательность укладки должна быть следующей:

1. Прокладка между грунтом — плотные щиты или маты.
2. Утеплительный слой — лапник, картон, солома, шелуха от зерен.
3. Лоза ежевики со связанными ветками.
4. Еще 1 утеплительный слой.
5. Верхнее покрытие из ткани или пленки.

В отношении прямостоячих сортов применяется другой подход. Их пригибание может закончится поломкой стебля, что уже не исправить.

Для их защиты от зимних холодов применяются такие решения:

1. Оборачивание. Здесь нужно выбирать самые легкие материалы, под весом которых ствол не сломается. Сначала наматывается теплоизолирующий материал, а поверх него — водонепроницаемая пленка. Следует оставить небольшие щели для вентиляции. Если имеется риск поломки стебля, то следует подстраховаться — вбить рядом с ним кол и привязать к нему утепленное растение.
2. Изготовление каркаса. Конструкции могут быть индивидуальными или общими для 1 грядки ежевики. Укрытие является аналогом теплицы, остов которой изготавливается из оцинкованных стальных профилей или пропитанного олифой деревянного бруса. В качестве утеплителя можно использовать пенопласт, минеральную вату, натуральные вещества и синтетические ткани. Учитывая то, что садовая ежевика — многолетняя культура, целесообразно сделать разборную конструкцию, которую можно будет использовать длительное время.

Когда закрываем ежевику на зимний период, помним о защите от острых колючек. Необходимо заранее обзавестись плотными рукавицами.

Общие правила для всех регионов

Независимо от региона произрастания ежевики, в отношении ее утепления на зиму действуют правила, единые для всех сортов и разновидностей.

Эти нормы следующие:

1. Предварительная обрезка. Она проводится остро заточенным секатором. После каждого куста делается обработка лезвий спиртом, чтобы избежать распространения инфекции. Процесс начинается с внешнего края по направлению к центру. Ветви укорачиваются на треть, сухие стебли убрать нужно полностью. Между побегами должно быть расстояние не менее 5 см.
2. Прополка. Рыхлый грунт обеспечит поступление кислорода к корням, когда растение будет ослаблено во время холодов. Делается ручным культиватором на глубину до 8-10 см.
3. Внесение удобрений. Питательные вещества позволяют лозе легче пережить сложный период холодов. Добавляются суперфосфатные и калийные удобрения в жидком виде.

Что касается вопроса об удалении листьев, то здесь мнения расходятся. С одной стороны, есть риск возникновения прения. С другой — на выращивание новой кроны уйдет время, необходимое на формирование плодов.

В Поволжье

Поволжье характеризуется экстремально низкими температурами в зимнее время и высокой влажностью, вызванной большим количеством водохранилищ. В этом регионе вопрос о том, надо ли укрывать ежевику не стоит, так как шансов на выживание без утепления у садовой культуры практически нет.

Выбирать следует укрывающий материал с минимальной гигроскопичностью и теплопроводностью. Чтобы подстраховаться от критических перепадов температур, нужно делать многоуровневое утепление с воздушными прослойками. Готовить кусты к консервации лучше с конца сентября, а укутывать — с наступлением заморозков.

В Ростовской области

В Ростовской области господствует погода умерено-континентального климата, а зимняя температура редко снижается ниже — 20°C. Однако следует быть готовым и к кратковременным аномалиям, когда в течение 1-2 суток стоит мороз -30…-40°C. Этого достаточно, чтобы погубить все ежевичные посадки. Исходя из возможных рисков, следует в ноябре утеплить кусты агроволокном, но иметь в готовности дополнительные средства. Ими могут быть маты камыша, сено, солома и картонные коробки.

Время открытия ежевики после зимы

От правильности выбора времени открытия ягодной культуры после зимовки зависит не только объем будущего урожая, но и сам факт выживания растения.

Существуют следующие подходы к данному вопросу:

1. Раннее открытие. Производится с целью получения скорого урожая. Выполняется сразу после таяния снега. Убрав укрытие, лозу оставляют на прокладке. Затем проводят ее санитарную обработку и просушку. Подвязывание проводится через 10-15 дней, когда стебель окрепнет, напитается влагой и приобретет гибкость.
2. Позднее раскрывание. Выполняется с гарантией сохранения лозы из-за перепадов температур и внезапных заморозков. Проводится через 3 недели после окончательного схода снега. К этому моменты корневая система укрепится, а лоза наполнится влагой и станет гибкой. Растение можно закреплять на шпалере сразу после расконсервации.

Погибнуть кусты могут из-за отсутствия проветривания во время оттепели, неправильно выбранного материала с высокой теплопроводностью, вернувшихся заморозков после открытия и иссушения по причине нахождения корней в мерзлой земле.

Нужно ли укрывать ежевику Торнфри на зиму

Сорт Торнфри был выведен для коммерческого использования. Взрослое растение отличается мощным стволом высотой до 6 м и раскидистыми ветвями. Сорт имеет средний уровень морозостойкости и требует утепления на холодное время года. Учитывая большую высоту стеблей, оставлять их на шпалерах нецелесообразно, так как утеплительная конструкция получится громоздкой, неустойчивой и дорогой. Лозу следует отвязать, аккуратно собрать ветви и уложить на грядки. Предварительно на грунт нужно постелить теплоизоляционную прокладку.

Укрывать растения можно природным материалом и синтетической тканью, не забывая об изоляции корневой системы. Если уложить стебли на грунт не удается, то вокруг них сооружается короб из досок, бруса или стального профиля. Уже на каркасе закрепляется утеплитель. На протяжении холодов ежевику нужно ежемесячно проветривать для удаления избытка влаги. После оттепели это мероприятие проводится внепланово.

Особенности укрытия на зиму ежевику без шипов

Ежевика без шипов пользуется большой популярности среди дачников и владельцев частных домов. С гладких ветвей легко и быстро собирать урожай. О кусты нельзя случайно поцарапаться или порвать одежду.

Сорта выведены искусственно, поэтому не отличаются устойчивостью к инфекции и низким температурам. Исходя из этого, утепление проводится многослойное, с выбором материала низкой теплопроводности и высокой паропроницаемости.

Ситуацию упрощает то, что можно использовать любые средства: сено, солому, листву. В растениях с колючками эти вещества трудно очищать после открытия. Кроме того, хорошо подходят тканые покрывала с рыхлой структурой. Особо внимательно нужно подходить к вопросам утепления в регионах с холодным климатом: в Сибири, на Урале, Приполярье.

Особенности укрытия молодых кустиков

Молодой кустик в первые годы жизни не плодоносит, а только идет в рост. В это время садоводу нужно направить усилия на подкормку растения и профилактику возникновения инфекционных заболеваний. Не меньшее значение для правильного формирования лозы имеет придание ветвям нужного направления.

К наступлению холодов куст выпускает множество побегов, от большинства из которых нужно избавиться. Достаточно оставить 2-3 самых крупных и крепких отростков. К утеплению молодой поросли нужно подходить ответственно и грамотно. Растения еще не приобрели необходимой крепости и иммунитета. Следует заблаговременно вносить удобрения в грунт, а при отсутствии осадков осуществлять обильный полив на глубину не менее 10 см. Санитарную обработку нужно проводить в несколько этапов и малыми дозами.

Укрытие делается многослойным, начиная от теплоизоляции корневой системы. Применять следует только самые качественные материалы, обладающие лучшими теплоизолирующими и вентиляционными качествами. Чтобы сохранить форму куста, его целесообразно накрыть коробом, а само растение дополнительно обмотать нетканым полотном. Такой способ позволит эффективнее контролировать состояние лозы, проще и оперативнее осуществлять его проветривание.

Уход за кустом ежевики зимний в саду

Большинство садоводов могут выращивать ежевику, но тем, кто живет в более холодных районах, придется подумать об уходе за кустами ежевики зимой. Все кусты ежевики требуют обрезки в холодное время года, и, если ваша температура опускается ниже нуля, вы также захотите узнать, как защитить растения ежевики зимой. Подробнее об уходе за кустами ежевики зимой читайте дальше.

Обрезка ежевики зимой

Зимой о кустах ежевики просто невозможно забыть.Они требуют ухода. Ежевику нужно сократить в холодное время года. Обрезка ежевики зимой — часть ухода за кустом ежевики зимой.

Прежде чем вы начнете обрезать кусты ежевики зимой, вам необходимо определить, какие стебли на ваших растениях являются побегами первого года жизни (примоканы). Это плоды, которые еще не принесли плодов.

Если у вас прямостоячие трости (трости, которые встают сами по себе), обрезайте их в конце зимы. Удалите все более слабые стебли каждого растения, оставив только три или четыре самых сильных стебля.Когда вы обрезаете ежевику зимой, обрежьте длинные, висящие ветви на прямостоячих стеблях до 30-46 см (12–18 дюймов).

Выполните ту же процедуру обрезки, если у вас висячие стебли. Это ежевики, которые лежат на земле, если вы не привяжете их к столбу. Обрезайте висящую ежевику зимой так же, как прямостоячие стебли. Действуйте только в самом начале зимы, а не в самом конце.

Зимняя ежевика

Как правило, растения ежевики процветают в U.S. Зоны устойчивости растений 5–10 Министерства сельского хозяйства. Однако каждый сорт способен выдерживать различные низкие температуры. Морозостойкие сорта ежевики могут выдерживать температуры от 0 до 10 градусов по Фаренгейту (от -17 до -12 градусов C), но выносливые сорта выдерживают температуры до -10 градусов по Фаренгейту (-23 C).

Важно выяснить, какой уровень холода может выдержать ваша ежевика, чтобы знать, когда вам нужно подумать о зимовке ежевики. Если вы ожидаете, что холодное время года станет холоднее, чем могут выдержать ваши ягоды, лучше узнать, как защитить растения ежевики от холода.

Утепление ежевики бывает разным для прицепных и прямостоячих ягодных кустов. Что касается висящих тростей, снимите их со стоек после того, как вы их подрежете. Положите их на землю и заправьте на зиму толстым слоем мульчи.

Прямые трости более выносливы (лучше переносят холод), чем висячие, и требуют меньшей защиты. Если вы ожидаете прохладных ветров, сделайте защитные ограждения от ветра.

Садовых гидов | Зимний уход за растениями ежевики

Сорта растений ежевики бывают двух основных типов: прямостоячие и висячие.Зимний уход за двумя видами немного отличается. Прямостоячие растения ежевики более морозоустойчивы, чем висячие, и требуют меньшего ухода. Висячие виды нужно будет обрезать, а затем заправить на зиму. Прямостоячие виды нужно будет просто обрезать. Если у вас мягкая зима (не опускается ниже нуля), вам не нужно ничего делать, кроме обрезки любого вида ежевики.

Определите, какие виды тростников в настоящее время растут на вашей ежевике: примоканы или флориканы. Подумайте, собирали ли вы ежевику в этом году или нет; ежевика происходит только из флориканов.

• Сорта растений ежевики бывают двух основных типов: прямостоячие и висячие.
• Если у вас мягкая зима (не опускается ниже нуля), вам не нужно ничего делать, кроме обрезки любого вида ежевики.

Обрезайте примоканы прямостоячих сортов ежевики в последние зимние месяцы в вашем районе. Выберите три или четыре самых сильных стебля каждого растения и избавьтесь от остальных с помощью секатора. Обрежьте все отходящие ветви на этих тростниках до длины от 12 до 18 дюймов.

Ставьте ветки прямостоячих разновидностей и приучите их к кольям. Привяжите их к кольям шпагатом так, чтобы ветки смотрели вверх.

Обрезайте примоканы отстающих сортов ежевики в начале зимних месяцев в вашем районе. Используйте те же правила, что и для прямостоячих разновидностей.

• Обрезайте примоканы прямостоячих сортов ежевики в последние зимние месяцы в вашем районе.
• Выберите три или четыре самых сильных стебля каждого растения и избавьтесь от остальных с помощью секатора.

Нанесите толстый слой мульчи на стебли вьющихся сортов ежевики. Используйте по крайней мере 3–4 дюйма мульчи, чтобы обеспечить достаточную изоляцию от экстремальных зимних погодных условий.

Ежевика плодоносит раз в два года на флорикане. Примоканы — это стебли, которые растут в сезоны, не приносящие плодов.

Флориканы следует обрезать сразу после сбора ежевики. Это повышает сопротивляемость болезням, так как флориканы дают только одну партию фруктов, прежде чем становятся нежизнеспособными.

Последующие ежевики также можно ставить и тренировать, если хотите. Закалывайте их весной, когда миновала опасность заморозков. Если вы живете в теплом климате с мягкой (не морозной) зимой, вы можете поставить их до зимы. Висячие сорта более подвержены холоду, чем прямостоячие, поэтому будьте осторожны.

Если вы выращиваете прямостоячую ежевику в живой изгороди, вы можете использовать решетку для их дрессировки. Забивая колышки в землю через каждые несколько футов и натягивая между ними проволоку, можно создать почти невидимую решетку для вашей ежевики.Выбирайте любую прочную, устойчивую к атмосферным воздействиям и эстетичную проволоку.

Навоз иногда вносят в качестве дополнительного удобрения для растений ежевики. Если вы решили использовать навоз, не вносите его до начала зимы. Расширение Университета штата Орегон сообщает, что если вы примените его раньше, ваши растения ежевики могут использовать этот внезапный приток питательных веществ для производства ежевики в конце сезона. Производство ежевики в конце сезона увеличивает риск повреждения растений ежевики зимой.

Поздний, великий сезон ежевики стоит подождать

NASHVILLE — Если «ежевичная зима» — это холодный период в апреле, то ежевичная зима 2013 года продлилась весь апрель. Мокрая прохладная весна Теннесси, безусловно, дала ежевике много воды и времени для роста.

К счастью, летнее солнце и жара появились как раз вовремя, чтобы подчеркнуть сладость урожая этого года, и производители ежевики штата ожидают знаменательный год. Однако некоторым производителям ягод Теннесси придется подождать немного дольше, чем другим, в зависимости от того, где они живут.

Урожай Западного Теннесси обычно опережает урожай Восточного Теннесси на целых две-три недели в любой год, поэтому серия похолоданий, послуживших весной в Восточном Теннесси в этом году, еще больше остановила урожай.

Фермы Cowen в округе Гибсон, которыми владеют и управляют Чарльз и Эми Коуэн, думают, что у них будет отличный, хотя и немного поздний сезон ежевики, но для фермеров из Западного Теннесси поздний старт означает середину июня.

«Наша презентация на ферме направлена ​​на то, чтобы наши клиенты чувствовали себя семьей», — сказала Эми Коуэн.«Мы не можем дождаться, когда люди выйдут полюбоваться нашими ягодами, которые вы собираете, а также курами-несушками и козами».

«Хотя у нас будет много свежей ежевики для покупки, уже собранной в литрах и галлонах, вам действительно понравится ходить по рядам тростников ежевики без шипов и выбирать себе ежевику. И если вы съедите несколько, пока собираете, это нормально! Мы просто хотим, чтобы вы получили удовольствие от посещения и ежевики ».

Ежевика Cowen Farms также продается на местных фермерских рынках.Семья Коуэнов установила отношения с покупателями на близлежащем рынке общины Резерфорд, и в этом году они планируют расширить свои усилия, включив также фермерский рынок Джексона.

Далеко в северо-восточном углу Теннесси весна всегда занимает свое сладкое время. Фермер округа Грин Филип Оттингер говорит, что его ягодные культуры еще цвели первого июня. Сад Buffalo Trail Orchard, расположенный в общине Сидар-Крик, рядом с Национальным лесом Чероки, предлагает вам собрать черную и красную малину и ежевику самостоятельно, предварительно собранные.

«Более низкие температуры этой весной немного откатили график ягод, — говорит Оттингер, — но они должны быть вкусными, как всегда в июле. Мы получаем много комплиментов по поводу размеров нашей ежевики. Мы выращиваем три разных сорта: Натчез, Уашита и Тройная Корона ». В течение всего лета в Buffalo Trail Orchard также будут продаваться сладкая кукуруза и другие овощи.

Найдите местные ягодные участки и фермерские рынки с местной ежевикой, черникой и малиной на сайте www.picktnproducts.org.

Посадка ежевики Дойла без шипов:

Процесс посадки ежевики Дойла без шипов ™

В процессе посадки необходимо выполнить несколько важных шагов:
Желательно использовать солнечный свет, но ежевика будет расти в полутени. Мы рекомендуем как минимум 6 часов под прямыми солнечными лучами.

Ежевика растет на самых разных почвах, но лучше всего она растет на хорошо дренированной почве. В идеале pH должен составлять от 5,0 до 6,5.

Для посадки в ряды оставьте не менее 6 футов между рядами, чтобы люди и животные могли проходить между рядами.Ставьте ряды на 3 фута шире, чем любое оборудование, такое как косилка, которое будет использоваться между рядами.

Ежевика без шипов Дойла — это висящее растение ежевики, которое следует устанавливать на расстоянии не менее 8 футов друг от друга. Если у вас есть место и вы посадите только несколько растений, мы рекомендуем расстояние до 15 футов друг от друга.

Оптимальное время посадки — прямо сейчас, если земля не будет замерзать в течение как минимум двух недель. Равнина весной позволяет растению расти все лето и давать много плодов следующим летом.

Осенняя посадка позволяет растению укореняться всю зиму, и в следующем году вырастет более крупное растение по сравнению с ожиданием посадки весной.

Покрытие в жаркую погоду при температуре выше 80 градусов — это нормально, но потребует гораздо большего внимания и ежедневного полива. Рекомендуется временное затенение после обеда не менее 2 недель.

Для посадки выкопайте яму достаточно широкой и глубокой, чтобы пустить корни. Крона должна быть вровень с линией почвы.

Для удобрения внесите Doyle’s Organic 4-4-4 ранней весной, когда начинается рост, и снова летом через три недели после начала цветения. Это примерно 4 унции на 12-дюймовый квадрат вокруг растения. Смешайте с почвой при нанесении только на участок растения.

Ежевика без шипов — мечта садовода. Полные восхитительных ягод и украшенные прекрасными цветами и листвой, они лишены двух ужасов выращивания ежевики: нет колючих шипов и они не агрессивны — нет диких бегунов, бегущих под землей, чтобы вторгнуться во все части двора.Детям нравятся большие сладкие плоды, до которых легко дотянуться маленькими руками, не боясь шипов!

Ежевика без шипов имеет широкий ассортимент. Для ежевики требуется определенная сезонность (около 250 часов охлаждения), поэтому тропический климат не для этого. Наши ягоды без шипов с легкостью проходят нулевую отметку и пережили -25. Мы рекомендуем покрыть растение прозрачным или белым пластиком толщиной 6 мил, когда температура опускается ниже минус 20.

Растения ежевики терпимы к засушливым условиям, но когда плоды завязываются, их необходимо поливать не реже одного раза в неделю.. Мы упаковываем эти растения на 15 дней, однако растения прослужат неограниченно долго, если посадить их в яму с грязью вокруг корней, если посадка неизбежно откладывается. После посадки корни следует накрыть, а почву укрепить и хорошо полить. После этого необходимо очень немного поливать, пока не начнется плодоношение.

Важно, чтобы растения ежевики не располагались ближе чем на шестьсот футов от растений WILD малины или WILD ежевики, а также не должны высаживаться там, где в течение последних двух лет росли помидоры, картофель, баклажаны или перец.Эти растения могут быть заражены болезнями или вирусами, которые могут заразить ежевику.

Сохраняйте корни растений влажными до посадки, временно закапывая их в землю или оборачивая влажной мешковиной. Не подвергайте корни сушке под воздействием солнца и воздуха. Подготовьте достаточно большую посадочную яму, чтобы корни могли разрастаться естественным образом. Не обрезайте корни, кроме как для удаления поврежденных. Установите растения на той же глубине, на которой они были посажены в питомнике. Крона (точка слияния стебля и корня) должна находиться на уровне земли.

После посадки плотно утрамбуйте почву, чтобы удалить воздушные карманы вокруг корней. Хорошо полейте все новые посадки, сразу после посадки.

Удобрение, орошение, культивирование и мульчирование Ежевика:

Смешанные удобрения подходят для ежевики. Для достижения наилучших результатов вносите удобрения ранней весной, когда начинается рост, и снова летом, когда появляются цветы. Используйте Doyle’s Organic 4-4-4 ранней весной, когда начинается рост, и снова летом через три недели после начала цветения.Это примерно 4 унции на 12-дюймовый квадрат вокруг растения. Смешайте с почвой при нанесении только на участок растения.

Ежевика требует обильного увлажнения во время роста и созревания ягод. Если осадков недостаточно, обеспечьте поливную воду равной 1 дюйму осадков в неделю. Минимальная норма капельного орошения для зрелых растений ежевики — одна пинта воды в день, пока ягоды развиваются.

Мульчирование снижает частоту полива и помогает бороться с сорняками и травами, которые конкурируют за влагу и питательные вещества.Хорошие материалы для мульчирования включают сосновую солому, древесную щепу и зерновую мульчу без семян, такую ​​как пшеница или рожь.

Мы используем черный 10-миллиметровый пластик вокруг наших заводов.

Посадки ежевики следует тщательно и часто культивировать или очень хорошо мульчировать, чтобы трава и другие сорняки не пустили заросли. Однажды начавшись, сорняки трудно контролировать. Начинайте культивировать весной, как только почва станет обработанной. Возделывайте так часто, как это необходимо, для борьбы с сорняками. Избегайте глубокого выращивания, чтобы не обрезать корни ежевики.Прекратите культивирование по крайней мере за месяц до того, как обычно начнутся морозы.

Растения, у которых проявляются симптомы хлороза железа или цинка, следует обрабатывать некорневыми подкормками сульфатов железа или цинка. Растения также можно обрабатывать некорневыми или почвенными обработками хелатов железа или цинка. Некорневые подкормки этих материалов не следует применять во время цветения, поскольку цветы могут обжечься.

Производители и садоводы должны соблюдать указанные на этикетке нормы для достижения наилучших результатов. Обучение и обрезка. Мы рекомендуем использовать решетчатую решетку, и вы можете найти дополнительную информацию в Интернете по вопросам строительства.По сути, это столб в земле с прикрепленным к нему верхним столбом, поэтому он может вращаться горизонтально зимой и весной, а затем подниматься и наклоняться в противоположную сторону для летнего сбора урожая. Это улучшает защиту зимой и придает фруктам оттенок летом. В результате фруктов на 30% больше. Мы тестируем несколько простых дизайнов и планируем скоро выпустить иллюстрации.

Метод 1:

Постройте решетку типа винограда с шестиметровыми стойками, расположенными на расстоянии 16 футов друг от друга. Протяните провод 12-го калибра на расстоянии 3, 4, 5 и 6 футов.Проведите первичные трости вдоль нижнего троса, удерживая все боковые стороны на одной стороне тросов. Когда в следующем году начнется новый рост, проведите его по противоположной стороне проводов. Боковины естественно будут расти вверх. Держите их на расстоянии, чтобы они могли получать много солнца. Вам нужно будет прикреплять трости 2-3 раза в неделю, чтобы держать их там, где вы хотите. Вы можете использовать ленту или связующий шпагат, но мы рекомендуем ягодные зажимы, так как их легко использовать повторно, а старые тростники гораздо проще удалить.

Method 2:

Висящую ежевику следует приучать к решетке веерного типа с мягкой нитью, лентой или связующим шпагатом.Проволока или нейлоновая нить могут порезать кору трости и убить трость. Привяжите новые побеги ежевики к решетке, пока они не достигнут 60-70 дюймов в высоту, срежьте кончики. Это вызовет более низкое ветвление на тростниках и приведет к их утолщению, что сделает их более способными выдерживать высокие урожаи плодов. Зимой обрежьте боковые ветви до 12–14 дюймов для удобного сбора урожая и получения более крупных ягод.

В конце зимы или в начале весны удалите остатки мертвой или слабой древесины. Оставьте здоровые, мощные трости на расстоянии шести трости на линейный фут.Этот способ подходит садоводам с ограниченным пространством. Некоторым гроверам нравится использовать ограждение или панели, которые будут работать, но не загоняют и не загибают тростники, потому что это очень затруднит удаление старых тростей и может повредить новые.

Как правило, в первый сезон производится только небольшой урожай фруктов, если таковой имеется. Во второй и последующие годы рост побегов более энергичный и прямостоячий. Привяжите эти новые побеги к решетке, когда они достигнут длины от 4 до 6 футов. Некоторые производители предпочитают дождаться окончания сбора урожая и удаления старых побегов, прежде чем привязывать новые побеги к проволоке.НЕ с этим растением. Вы сделаете это только один раз. Вы никогда не сможете привязать их к забору после того, как они затвердеют. В молодости они очень гибкие и легко обучаемые. Обращайтесь с тростями осторожно, чтобы не сломать их и не образовать прямые углы, которые могут препятствовать потоку питательных веществ и воды. Концы стеблей можно удалить без значительного снижения урожайности.

Размер ягод может увеличиться, если отрезать половину или более тростника, но количество ягод может уменьшиться. Сбор урожая Сбор урожая ежевики в Индиане начинается примерно первого июля и длится до сентября.Собирайте, когда плод станет тускло-черным. Полностью спелая, ягода попадает вам в руку при прикосновении к кусту. Ягода очень крупная. Самый сладкий на этом этапе. Ягоды очень сочные и плохо переносятся, но из них получаются вкусные пироги, коблеры и сок.

Небольшая тяга: не такая приятная, но доставляется хорошо.

Жесткое натяжение: сморщивание.

Начинайте сбор рано утром, прежде чем температура воздуха станет слишком высокой. Ежевика становится полностью черной за 2-3 дня до полного созревания.Блестящая ежевика становится тускло-черной, когда полностью созревает. Собирая ягоды, обращайтесь осторожно. Используйте неглубокие контейнеры для сбора ягод, чтобы не размять ягоды.

Охладите ягоды как можно скорее, потому что их качество быстро ухудшается при хранении при температуре 75 ° F или выше более 24 часов. Ягоды можно достаточно хорошо хранить в течение 4-5 дней при температуре 32-35 ° F и относительной влажности 90 процентов.

Методы полива:

Ежевику можно поливать с помощью паводковых, бороздковых, дождевальных или капельных систем.Полив по бороздам и паводок, как правило, являются наиболее дешевыми способами полива, но они не подходят для полей или садов, которые не являются ровными. Производители с плохим качеством воды должны использовать полив паводком, чтобы предотвратить накопление солей на приподнятых грядках.

Садоводы часто предпочитают полив дождеванием из-за простоты использования. Однако дождевание часто приводит к появлению у растений большего количества заболеваний листвы. Методы полива по бороздам, наводнениями и дождеванием увеличивают популяцию сорняков между живыми изгородями, в отличие от капельного полива.

Хотя капельное орошение довольно дорогое, это наиболее эффективный способ применения воды и удобрений. Поскольку вода обычно ограничивается корневой зоной, сорняки не так многочисленны на аллеях. Системы капельного орошения применяют воду более равномерно и требуют меньше труда, но могут быть повреждены грызунами и земледелием.

Производство коммерческих Blackberry | Государственный университет Оклахомы

Опубликовано в феврале 2017 г. | Id: HLA-6239

К
Бекки Кэрролл

Ежевика — один из самых простых в выращивании фруктов.Немного фруктов производят больше
надежнее, чем ежевика. Правильно ухоженные, орошаемые насаждения хороших сортов
может производить урожай в течение 10 лет и более. Плоды ежевики имеют ряд отличительных
вкус от сладкого до терпкого. Фрукты могут продаваться «U-pick», в свежем виде,
или замороженные. Он также может быть продан переработчикам для замораживания или консервирования. Хорошо зарекомендовавший себя
растения могут производить до 20 000 фунтов с акра.Все эти особенности делают ежевику
привлекательная культура для коммерческих садоводов и овощеводов.

Прежде чем решиться на выращивание ежевики, следует учесть несколько моментов:

1. выбор площадки
2. выбор сорта
3. Подготовка площадки
4. Размножение и посадка
5. общий уход, включая мульчирование, удобрение, обрезку, орошение, обучение и борьбу с вредителями
   контроль
6. заготовка

Эти моменты обсуждаются ниже.

Выбор площадки

Культурная ежевика лучше всего растет на супесчаных почвах с органическими веществами. Тем не мение,
они переносят более широкий спектр типов почвы, чем большинство других фруктов. Хороший дренаж почвы
и 2,5-3 фута неограниченной зоны укоренения необходимы для наилучшей продуктивности растений.
Предпочтительно участок с небольшим уклоном на север.Это помогает предотвратить весенние заморозки.
травмирует и защищает растения от юго-западных ветров летом. Дополнительная защита от ветра
может быть необходимо, потому что сочные однолетние тростники, подверженные сильному ветру, могут быть
взорвано и оторвано от корневой системы.

Выбор разнообразия

Ежевика имеет прямостоячий, полуотстоящий или висячий характер роста.Ежевика прямостоячая
рекомендуются для промышленного производства, поскольку требуют меньше труда, чем решетчатые
ежевика (ежевика, малина и др.). Несколько хороших сортов ежевики прямостоячей
были выпущены учеными в Арканзасе. Эти сорта следует хорошо адаптировать.
к условиям Оклахомы. Сроки созревания могут варьироваться в зависимости от местоположения. Разновидности включают:

Apache : «Апач» — последний созревающий сорт Арканзаса без шипов (~ 25 июня).Это высокий
Урожайный и имеет крупный размер ягоды. Обладает прекрасным послеуборочным потенциалом и хороша
для отправки. Аромат слова «апач» считается хорошим (сладким) между «навахо» и
«Арапахо». Требование к охлаждению для «Апача» составляет около 800 часов, что является одним из самых высоких
итоги среди этих разновидностей вместе с «навахо»

Арапахо — «Арапахо» — самый раннеспелый сорт без шипов (~ 7 июня).Урожайность ниже
чем «навахо», «апач» или «уачита». Хранение и обращение с фруктами — это хорошо. «Арапахо»
имеет сладкий аромат. Требование к охлаждению для «Арапахо» составляет около 500 часов.

Chickasaw — «Чикасо» созревает немного позже, чем некоторые другие колючие сорта Арканзаса,
примерно через 2 или 3 дня после «Shawnee» (-11 июня).Дает высокие урожаи, одни из лучших
из арканзасских сортов и имеет очень большую ягоду. Сладость вкуса близка к
у «Shawnee» и «Kiowa». Послеуборочный потенциал не так хорош, как у без шипов
разновидностей, но поставлялись в США и Мексику. Он также имеет умеренный
потребность в охлаждении 500-700 часов, что равно или немного больше, чем «Shawnee».

Kiowa — «Кайова» созревает с «чикасо» и примерно через четыре дня после «шауни» (~ 12 июня).«Кайова» колючая, с крупными плодами, на 50% крупнее, чем «шауни». Это также
улучшила возможности обработки и качество послеуборочной обработки по сравнению с «Shawnee». Созревание
сезон может быть довольно длинным для «Кайова» (6 недель и более). Имеет более низкие требования к охлаждению
(200 часов), что ниже, чем у «Shawnee» и «Chickasaw».

Натчез — «Натчез» — это ранняя полувертикальная ежевика без шипов, которая созревает примерно в то же время.
время как «Арапахо» (~ 3 июня).У него большие ягоды (от 8 до 9 граммов), сравнимые с «Апачем».
Урожайность сравнима с «Уачита» и «Апач» и вдвое больше, чем с «Арапахо».
хорошо, похоже на «Arapaho». Фруктовые магазины хорошо, поэтому возможна доставка. Отдыхающий
потребность, вероятно, составляет около 500 часов.

Навахо — прямостоячая ежевика без шипов.Плоды крупные и твердые, менее терпкие.
чем другие сорта без шипов. Созревают поздно в сезоне (~ 20 июня). Только о
65% корневых черенков дают растения, поэтому они дороже, чем большинство колючих.
разновидности. Этот сорт умеренно устойчив к антракнозу и известен морозостойкостью.
до -14 F в Арканзасе.

Ouachita — «Уашита» созревает между «арапахо» и «навахо» и дает очень высокие урожаи среди
самый высокий для любого сорта без шипов в Арканзасе (~ 12 июня).Размер ягоды больше чем
«Arapaho» и «Navaho», но не такие большие, как «Apache». Обработка после уборки урожая отличная,
сравнимо с «навахо». «Уачита» также имеет очень прямостоячие трости. У него может быть более низкий
потребность в охлаждении по сравнению с другими сортами Арканзаса без шипов, возможно, 200-300 часов.

Prime-Jan ™ — Колючий.Первосортный урожай Prime-JanTM начинает созревать в середине июля.
Размер и урожайность ягод были проблематичными в регионах с высокой температурой, но в более умеренных регионах.
климат, такой как Орегон, размер и урожайность были исключительными. В Орегоне уступает
было достигнуто до 15000 фунтов / акр, а размер ягод примоканов достигал 15 г
в Фейетвилле, штат Арканзас, размер ягод флорикана составляет около 5 г. «Прайм-Ян» TM также имеет
низкая потребность в охлаждении фториканом, вероятно, 100-300 часов, одна из самых низких для
Арканзасские колючие сорта.В настоящее время не рекомендуется для коммерческого производства в
Оклахома.

Prime-Jim ™ — Тоже колючая. Как и «Prime-Jan» TM, «Prime-Jim» TM имеет проблемы с высокой температурой.
области, но хорошо себя чувствуют в умеренном климате. Созревает с «Prime-Jan» TM на примокане.
Размер ягод может достигать 10 г (в Фейетвилле, штат Арканзас).) и урожайность может быть очень высокой,
почти 18 000 фунтов / акр, наблюдаемых в Орегоне на примоканах. Размер ягод флорикана сопоставим
компании «Прайм-Ян». Он более прямостоячий, энергичный и имеет меньшее зерно, чем Prime-JanTM.
Охлаждающие требования для Prime-Jim TM, вероятно, аналогичны требованиям для Prime-Jan TM.
В настоящее время не рекомендуется для коммерческого производства в Оклахоме.

Shawnee — ежевика прямостоячая, колючая.Плоды крупные, средней плотности, созревающие.
с другими колючими сортами (~ 8 июня). Семена среднего размера. Этот сорт
имеет больше лет хороших урожаев, чем многие сорта. Размножение корневыми черенками осуществляется
легко успешный. Этот сорт умеренно устойчив к антракнозу.

Подготовка площадки

Тест почвы необходим для определения потребности в удобрениях и извести (см. Информационный бюллетень).
ПСС-2207).Почва должна быть глубоко культивируемой, а органические вещества, такие как компост, должны
быть включены в ряды. Если почве требуется дополнительный дренаж, то в междурядьях
должны быть встроены в приподнятые грядки. Кровати должны быть от 6 до 10 дюймов в высоту и
От 2 до 3 футов в ширину. Оптимальный pH для ежевики составляет около 6,5.

Размножение и посадка

Обратите внимание, что все сорта, разработанные Университетом Арканзаса, упомянутые здесь, являются
запатентовано и не может быть законно распространено для продажи или для личного использования.Не запатентовано
ежевику можно свободно размножать. Если у вас есть сомнения, обратитесь к поставщику оборудования.

Пряморастущие сорта размножают, как правило, отростками или корневыми черенками, в то время как
висячие сорта размножают верхушечными отводками. Оба времени распространения
и время посадки зависит от привычки роста.

Ежевика прямостоячая — Большинство питомников выращивают растения из корневых черенков. Корневые черенки, от 2 до 3 дюймов
длиной и диаметром 1/8 дюйма или больше (размером с карандаш), сажают в
ранняя весна (март). Ряды черенков должны быть глубиной от ½ до 1 дюйма, с
черенки на расстоянии от 3 до 6 дюймов в ряду.Растения будут готовы к пересадке в
постоянный ряд в течение следующей зимы.

Другой метод выращивания прямостоячей ежевики — выращивание естественной присоски.
растения. Годовалые присоски выкапывают из установленных рядов и закладывают в новые постоянные.
ряды (рисунок 1). Больше присосок можно получить, обрабатывая землю рядом с существующими заводами,
который ломает корни и приводит к появлению новых растений из этих «черенков».

Посадку можно производить в любое время в течение сезона покоя, но большинство посевов уже сделано.
в течение февраля или в начале марта. Расположите растения на расстоянии 3–4 футов друг от друга в 6 рядах.
на расстоянии 9 футов друг от друга. Высаживайте растения на той же глубине, на которой они росли в питомнике.
Если не ожидается дождя, полейте только что посаженные растения.Активно растущие растения должны
сажать можно только после того, как минуют заморозки.

Рисунок 1. Однолетнее растение.

Прицепная ежевика — обычно дает побеги или развивается из черенков. Простой и успешный метод
распространение осуществляется с помощью верхушечных слоев. Чтобы покрыть слой ежевики верхушкой, поместите верхушку
тростника в почву примерно на 2 дюйма глубиной и засыпьте ее землей.Это должно
делать в сентябре или октябре. Корни разовьются поздней осенью и зимой.
Выкопайте укоренившиеся кончики в феврале или начале марта. Отрезаем кончики от оригинала
трости, оставляя к ней прикрепленную часть трости размером от 3 до 4 дюймов. После создания
одно растение может производить от 10 до 20 многослойных растений в год без серьезного
влияя на его плодоношение. Разместите новые растения так же, как для прямостоячей ежевики.

Общая помощь

Крона и корневая система ежевики живут много лет. Новые трости возникают из
корону каждый год и живут всего два года. В первый вегетационный период после
При посадке прямостоячие растения ежевики часто дают распростертые или полустоячие стебли.Возводить
трости будут производиться в последующие годы. В течение первого года тростники разрастаются
в полный рост («примокане»). Второй сезон эти трости плодоносят и
умереть («флорикан»). Плодовые сорта примокана были выведены, но в настоящее время не используются.
рекомендуется для коммерческого производства в Оклахоме. В отличие от большинства ежевики, эти
растения будут цвести и плодоносить на первом году роста.

1. Мульчирование –Хотя мульчирование ежевики не требуется, оно поможет бороться с сорняками и сберечь
   влажность почвы, и предотвратить повреждение кроны холодом. Мульчирование также способствует росту
   обширная мочковатая корневая система ежевики. Ежевику можно мульчировать примерно
   4 дюйма органического материала, такого как сосновая кора или пшеничная солома.
   • Мульчу следует добавлять каждую осень после первых смертельных морозов. Висячая ежевика
     сорта и прямостоячие сорта в первый год их роста также могут быть защищены
     в этом случае. Оставьте трости на земле и накройте их травой.
     или соломенная мульча на глубину от четырех до шести дюймов. Пусть эта временная мульча останется до бутонов
     на тростниках начинают рост поздней зимой или ранней весной.Затем снимите его и положите
     трости на решетке, если необходимо, как описано в разделе d.
2. Удобрение — В течение первого года выращивания ежевики требуется очень мало коммерческих удобрений.
   учреждение. В последующие годы удобряйте растения ежевики при цветении.
   время стимулировать рост растений, увеличить размер ягод и повысить общий урожай.А
   второе внесение удобрений следует произвести после сбора плодов, чтобы стимулировать
   сильный рост тростника для выращивания в следующем сезоне. По прошествии первого года используйте около
   всего около 10 фунтов полного удобрения, такого как 10-20-10 или 5 фунтов
   аммиачная селитра на 100 футов ряда. Внесите ½ количества удобрения во время цветения и
   ½ вскоре после сбора плодов.
3. Обрезка — Однолетние растения должны давать как можно больший рост без обрезки.
   или тренировка на шпалере.На старых заводах вырастают новые стебли, а на старых —
   плодоношение. Летом обрезайте последние несколько дюймов новых стеблей, оставляя их
   От 3 до 3,5 футов в высоту. Это называется «чаевые». Опрокидывание заставляет трость развиваться в боковом направлении.
   побеги из почек около верхней части тростника. Плоды произведены в следующем году
   из обрезанных стеблей будет на удобной для уборки высоте. Плоды побольше будут,
   чище и лучшего качества, чем без обрезки тростника, потому что большая часть плодов
   будет дальше от почвы.
4. Учебные прицепные сорта — Более новые прямостоячие ежевики могут не требовать шпалеры. Однако решетка может помочь
   в простоте сбора урожая. Есть несколько методов шпалерования ежевики. Среди
   наиболее популярными являются двойная штора, или Т-образная решетка, и двухпроводная вертикальная решетка.
   (Рисунки 3 и 4).
   • Двойная решетка для штор изготовлена ​​из столбов с поперечинами, образующими букву «Т».
     Т-образная стойка имеет длину от 3 до 4 футов и находится на высоте около 5 футов над землей. Один провод
     размещается на столбах примерно на полпути вверх по решетке. Два других провода расположены
     на перекладине, по одному с каждой стороны. Ежевика дрессируется по решетке, с
     флориканы привязаны к одной стороне буквы «Т», а примоканы — к другой стороне.Эта решетка
     упрощает сбор урожая вручную, так как ежегодно снимается только одна сторона решетки.
     По окончании вегетации отмершие стебли удаляют со шпалеры, а живые
     стебли обрезают, как описано для прямостоячей ежевики. Эта шпалера довольно дорогая
     строить по сравнению с двухпроводной вертикальной решеткой.
   • Двухпроводная вертикальная решетка, также известная как двухпроводной кордон, состоит из стоек с
     Один провод на полпути к столбам, а другой — к верху столбов (примерно в 5 футах от
     земля).Флориканы приучены к верхнему проводу перед цветением, в то время как
     новые трости могут двигаться по земле или привязаны к нижнему проводу. Этот
     Система упрощает сбор урожая вручную, кладя фрукты на решетку, а не на решетку.
     чем среди новообразований. Это также позволяет защитить трости зимой, оставив их.
     на землю и засыпая их мульчей. Однако недостатки этой шпалеры
     станет очевидным, когда новые трости раскроются и опутают ноги сборщика.
   • Поскольку механические комбайны для уборки ежевики продолжают развиваться, используются различные решетчатые конструкции.
     предназначен для работы с ними. Если вы собираетесь собирать решетчатую ежевику машинным способом,
     используйте систему, предназначенную для работы с машиной.

     
     Рисунок 3. Т-образная решетка для ежевики. Флориканы привязаны к одному проводу Т, а примоканы
     обучены другому проводу.

     Рисунок 4. Двухпроводная решетка для ежевики.

5. Орошение — Летний полив необходим для хорошего укоренения растений и увеличения урожая.
   рост производства фруктов в следующем году.Засуха сильно снижает производство
   и качество ягод, поэтому орошение в период развития и созревания плодов
   очень важно при отсутствии дождя.
   • Поливайте ежевику, когда почва под мульчей кажется сухой или если появляются растения.
     увядать. Нанесите достаточно воды, чтобы намочить почву на глубину примерно от шести до десяти дюймов.
     не замачивая землю.Избыточный полив может стать причиной появления корней ежевики.
     умереть. Тензиометры или другие приборы для измерения воды также могут использоваться для помощи в
     график полива (см. Информационный бюллетень BAE-1502).
6. Борьба с вредителями — Может потребоваться опрыскивание для борьбы с насекомыми, болезнями и сорняками.См. Текущий отчет
   CR-6221 для получения дополнительной информации. Помощь в выявлении вредителей можно получить в отделении вашего округа.
   педагог.
7. Уборка урожая — Так как прекрасный вкус ежевики ассоциируется с полной зрелостью, они
   следует подбирать на правильной стадии развития. По мере созревания плодов ежевики,
   они увеличиваются, приобретают более глубокий сине-черный цвет и смягчаются.Когда появляются ягоды
   спелые, «проба вкуса» — лучший индикатор того, когда собирать. Конечно, рыночные соображения
   также необходимо учитывать. Некоторые ягоды ежевики разваливаются, если им разрешено
   созревать до того, как их собирают.
   • Собирайте фрукты в более прохладное время дня и планируйте охлаждать ягоды.
     вскоре после сбора урожая.Ягоды обычно остаются в хорошем состоянии в течение нескольких дней.
     Ягоды, подвергшиеся воздействию высоких температур после сбора, часто быстро разлагаются. Немного ежевики
     мягкие при сборе урожая, поэтому с ними нужно обращаться осторожно и неглубоко штабелировать, чтобы избежать
     повреждение плодов. Другие сорта более твердые, когда они спелые. Слишком спелые плоды
     слишком мягкий, чтобы его можно было использовать в коммерческих целях, поэтому нужно осторожно собирать плод справа
     стадия спелости.Существуют механические комбайны, но они очень дороги.
     на этот раз и для некоторых сортов может быть недостаточно щадящим.

Доступны дополнительные информационные бюллетени

BAE-1502 Измерение поливной воды

BAE-1511 Системы капельного орошения

PSS-2207 Как получить хороший образец почвы

PSS-2750 Руководство по эффективной борьбе с сорняками

HLA-6005 Мульчирование садовых почв

CR-6221 Борьба с насекомыми и болезнями винограда, ежевики и клубники

HLA-6229 Требования к опылению фруктов и орехов

Бекки Кэрролл
Ассистент расширения

Была ли эта информация полезной?

ДА НЕТ

Выращивание ежевики • Вместо

Ежевику выращивать несложно.Разнообразие сортов ежевики произрастает почти во всей Северной Америке. Их особенно много в районах с теплыми летними днями, прохладными ночами и большим количеством влаги.

Совокупный плод, состоящий из множества крошечных плодов, известных как костянки, ежевика по вкусу и особенностям роста схожа с малиной. Обильное цветение ежевики начинается в конце июня. Плод созревает к середине июля.

Вкус ежевики темный и богатый, с уникальным сочетанием терпкого и сладкого, что делает его вкусным летним угощением.Ежевика идеальна в качестве начинки для мороженого, добавляется к десертам или смузи, или сохраняется в виде джема или желе, чтобы наслаждаться ими в течение всего года. На каждую чашку измельченной ежевики, собранной в домашнем саду, вы получите полпинты джема, желе или сиропа.

Выращивайте ежевику для получения прибыли

Цель как сельских, так и городских поселенцев состоит в том, чтобы развить самообеспечение за счет выращивания собственных фруктов и овощей.

При правильной посадке и уходе на грядке ежевики можно получить множество свежих и ароматных ягод; более чем достаточно для консервирования, консервирования, обмена с семьей и друзьями и продажи на фермерском рынке.

Соответствующий пост: Посадка клубники-компаньона

Всего три или четыре растения ежевики будут более чем удовлетворять потребности семьи из четырех человек. Коммерческие производители могут рассчитывать на урожай в 6000 фунтов за сезон с хорошо обработанной ежевики площадью один акр.

Типы ежевики

Ежевика, разделенная на три основные группы, отличается разным характером роста стеблей: висячие, полустоячие и прямостоячие. Гибриды тоже существуют.

• Висящая ежевика растет ниже к земле, поэтому для них может потребоваться больше решеток или опоры, если вы не хотите, чтобы они превратились в почвопокровное растение.
• Прямостоящая ежевика поддерживает себя больше как куст или кустарник и может не требовать шпалеры.
• Ежевика полуверстая падает где-то посередине.
• Ежевика гибридная может быть скрещена с другими плодами тростника, такими как малина.

Ежевика имеет многолетнюю корневую систему с двухлетними побегами.Новые побеги, известные как примоканы, развиваются в течение первого вегетационного периода. Примоканы сохраняются всю зиму. На второй год выращивания примоканы называют флориканами. По мере созревания флориканы цветут, плодоносят, а после цветения отмирают.

Прочтите этот отличный учебник от Университета штата Колорадо для получения дополнительной информации.

Прямостоячая ежевика

Ежевика этого типа имеет жесткие изогнутые стебли, которые в некоторой степени самонесущи.Тем не менее, с ними намного легче обращаться, когда они решетчатые и подрезанные. Летняя обрезка или верхушка примоканов для стимулирования ветвления и увеличения плодоношения на двухлетних флориканах. Растения могут стать инвазивными в области, поскольку они могут производить новые примоканы (присоски) из корней.

Ежевика прямостоячая, дающая плоды с относительно крупными семенами. Вкус и аромат не считаются такими интенсивными, как у учебных сортов ежевики. Они полуустойчивы в климате с быстрыми весенними перепадами температур, как в Колорадо.

Primocane-плодоносящие сорта ежевики прямостоячие дают плоды на новых тростниках. Это упрощает управление, так как каждую зиму тростники можно срезать до земли.

Полуверстая ежевика

Полуверстая ежевика не имеет шипов и дает сильные, толстые, прямостоячие стебли от кроны. Примоканы не образуются из корней. Обрезайте примоканы летом, чтобы стимулировать ветвление и увеличить урожайность флориканов. Для поддержки трости необходима решетка.Полустоячие ежевики обычно дают более высокий урожай, чем висячие или прямостоячие. Качество плодов такое же, как у прямостоячей ежевики.

Гибриды ежевики и красной малины

Обычно это естественные скрещивания ежевики и малины. Поскольку цветоложе (белая сердцевина) отделяется от плода, они обычно считаются разновидностью ежевики. Популярные сорта включают Бойзен (Бойзенберри), Логан (Логанберри) и Тай (Тайберри).

Для большинства поселенцев аккуратные ряды кустов ежевики представляют собой самые легкие возможности для сбора урожая.Однако вы можете выращивать ежевику в смеси с другими плодоносящими кустарниками.

В чем разница между малиной и ежевикой?

Помимо вкуса, цвета и размера, основное различие между малиной и ежевикой заключается в том, сохраняет ли плод белую сердцевину. У малины цветоложе или сердцевина остается с растением, и плод выглядит «пустым». У ежевики сердцевина остается с фруктами.

Лучшие сорта ежевики без шипов для домашнего выращивания

• Apache — Этот сорт, разработанный Университетом Арканзаса, дает большие конические плоды превосходного качества и вкуса.Апач созревает в середине июля с высокой урожайностью. Загар может стать проблемой после дождя. Прямые, прочные трости являются самонесущими. Тростники сильнорослые и плодовитые: плоды хорошо поддаются сбору. Апач устойчив к апельсиновой ржавчине и по зимостойкости не отличается от других сортов без шипов.
• Arapaho — Другой сорт, разработанный в Университете Арканзаса, дает надежные, твердые и ароматные ягоды среднего размера с более мелкими семенами, чем у большинства сортов. Арапахо дает ягоды в начале сезона для получения концентрированного урожая.Трости сильные и прямостоячие, сообщается о хорошей зимостойкости.
• Black Satin — Сорт позднего созревания, разработанный Министерством сельского хозяйства США, Black Satin дает большую твердую тусклую ежевику с терпким вкусом. Сильный производитель, Black Stain — один из самых зимостойких доступных сортов. Поскольку ягоды остаются твердыми после сбора с небольшими повреждениями, они хорошо транспортируются для продажи на фермерских рынках.

Подготовка места и почвы для ежевики

Ежевика плохо растет на тяжелых глинистых почвах.Уплотненная почва затрудняет распространение и рост корней, а глинистая почва плохо дренирует. Ежевика не растет в местах скопления стоячей воды во время дождя.

Выберите место для ежевики за год до посадки. Ежевику нельзя выращивать на почве, на которой ранее выращивались томаты, картофель, баклажаны, перец, клубника или любые другие ягодные кусты или ежевики.

Хорошо взломайте почву, смешав две части органического садового компоста или выдержанного навоза травоядных животных (например,грамм. птица, овца, коза, корова, лошадь или лама) и одна часть песка. При смешивании с верхним слоем почвы органический компост и навоз творит чудеса с водой, обеспечивая хороший дренаж через уплотненную тяжелую почву, сохраняя при этом влагу в песчаной почве.

Кусты ежевики лучше всего растут на богатой питательными веществами, суглинистой, хорошо дренированной почве на полном солнце. Почва с pH 6,5-6,8 идеальна.

Поскольку после укоренения грядка ежевики будет плодоносить более 30 лет, важно убедиться, что почва на участке, отведенном для ежевики, обеспечивает необходимые условия для выращивания.Отнесите образец почвы в местное окружное отделение для тестирования или в местных центрах по уходу за домом и садом можно приобрести наборы для проверки уровня pH.

Ежевика для продажи на фермерском рынке Министерства сельского хозяйства США в июле 2016 года. Лэнс Чунг / USDA

Убедитесь, что компост и навоз хорошо внесены в почву. Разгребайте землю, разбивая комья грязи и удаляя камни, сорняки и мусор. Вы захотите дать своим кустам ежевики лучший старт, поэтому стоит приложить дополнительные усилия для подготовки грядки.

Посадка ежевики

• Удалите кусты ежевики из упаковки, обрезав все сломанные или поврежденные корни.
• Замочите корни в воде на 6-8 часов. Защищайте корни от прямых солнечных лучей, пока они не будут посажены. Ежевика отличается высокой смертностью, когда корни подвергаются воздействию солнечного света в процессе посадки.
• Выкопайте ямы в два раза шире и глубже, чем масса корня ежевики. Разложите корни в посадочной ямке, засыпьте землей и хорошо полейте.Для ежевики требуется два дюйма воды в неделю. Корни ежевики неглубокие, поэтому не допускайте полного высыхания поверхности почвы между поливами.
• Сажайте молодые кусты ежевики рядами на расстоянии 2–4 футов друг от друга. Ряды следует располагать на расстоянии 5-8 футов друг от друга для облегчения сбора урожая. Если вы не сажаете ежевику в качестве живой изгороди, самые опытные производители ежевики настоятельно рекомендуют выбирать сорт ежевики без шипов, чтобы упростить выращивание, обрезку и сбор урожая.
• Обильно мульчируйте основание каждого куста ежевики, чтобы сохранить влажность почвы, бороться с сорняками и повысить урожайность плодов. Используйте солому, сосновую кору, обрезки травы или необработанные опилки или щепу.

Посадка-компаньон для ежевики

Посадка-компаньон, или практика садоводства, заключающаяся в размещении растений рядом друг с другом, приносящих пользу друг другу, помогает повысить урожайность плодов при выращивании ежевики. Низкорослые почвопокровные растения, включая любые разновидности мяты, мелиссы, мелиссы, иссопа, огуречника, тимьяна или чеснока, являются отличными растениями-компаньонами для ежевики.

Они привлекают пчел для опыления и помогают отпугивать хищников листвы и фруктов, удерживая жуков и мышей от ваших урожаев ежевики. Посадка фасоли или гороха возле основания кустов ежевики помогает передать азот в почву грядки ежевики. Пижма, черника и рута также являются отличными растениями для ежевики.

Ссылки

Обзор сортов ежевики, Корнельский университет

Приготовление джемов и желе, Национальный центр приготовления пищи в домашних условиях

Выращивание ежевики в Колорадо, Государственный университет Колорадо

Выращивание ежевики в Миссури, Университет штата Миссури

Выращивание ежевики и малины В Кентукки, Университет Кентукки

Выращивание ежевики для прибыли, сады Все

Выращивание ежевики в домашнем саду, Университет штата Орегон

Ежевика | Центр диверсификации сельскохозяйственных культур

Ежевика (Rubus spp.) входят в группу мелких плодов, обычно называемых «ежевикой» или «ягодой». У них многолетние кроны и корни. Большинство видов ежевики дают в первый сезон стебли (примоканы), которые не плодоносят. В следующем году они называются флориканами и приносят плоды, а затем умирают естественным путем после сбора урожая. Исключение составляет ежевика, плодоносящая примоканом. Они дают плоды на примокане в конце лета и осенью и снова на этих же тростниках (флорикане) в июле и начале августа, прежде чем погибнуть.При благоприятных условиях произрастания ежевика может давать урожай 12 и более лет. Ежевику сгруппированы по способу роста: прямостоячие, полустоячие или висячие. Прямостоячие (с колючками и без шипов) и полустоячие (без шипов) ежевика хорошо растет и дает хорошие урожаи в большинстве районов штата. Прицепные виды не рекомендуются для промышленного производства в Кентукки из-за низкой зимостойкости. Плоды ежевики с колючками и без шипов, плодоносящие на основе примокана, также хорошо растут в Кентукки; однако жаркое лето существенно снижает урожай примокана, потому что неделя с температурой выше 85 градусов по Фаренгейту приводит к аборту цветов.

Маркетинг

Ежевика в Кентукки традиционно продавалась на фермерских рынках, у придорожных лавок и с фермы, в том числе как U-Pick. Оптовые продажи ежевики также могут быть прибыльными через местные бакалейные лавки, рестораны и продуктовые аукционы. Ягоды являются привлекательным дополнением к доле сельского хозяйства, поддерживаемой сообществом (CSA). Есть также несколько небольших государственных компаний, которые могут закупать ежевику для переработки в консервы.Винодельни — еще один потенциальный рынок сбыта ежевики Кентукки.

Производство

Выберите производственную площадку за год до посадки, чтобы у вас было время для соответствующей подготовки. Для ежевики лучше всего подходит хорошо дренированная, глубокая плодородная почва с высоким содержанием гумуса и без жестких горшков. По возможности сажайте ежевику на северном склоне или в полуденной тени. Ежевику не следует заменять пасленовыми овощами (такими как помидоры и перец), клубникой или другими зарослями ежевики в течение трех-четырех лет.Орошение необходимо для коммерческого производства, а ульи необходимы для надлежащего опыления. Настоятельно рекомендуется сертифицированный свободный от вирусов материал, особенно растения, выращенные на тканевых культурах. Расстояние между растениями и рядами варьируется в зависимости от сорта ежевики, метода выращивания и размера сельскохозяйственного оборудования. Ежевика — культура, требующая больших затрат на уход, требующая весенней обрезки и дрессировки, а также удаления мертвых плодовых стеблей предыдущего сезона. Полупрямые сорта необходимо поддерживать на решетках, в то время как прямостоячие сорта могут не требовать шпалеры, в зависимости от плодородия почвы.Решетку следует строить либо перед посадкой, либо в течение первого сезона.

См.