Как выглядят семена банана фото: как вырастить банан в домашних условиях из покупного банана и семян + фото

как вырастить банан в домашних условиях из покупного банана и семян + фото

Возможность иметь в своем жилище экзотическое растение всегда привлекает любителей. В статье пойдет речь о том, как вырастить банан в домашних (комнатных) условиях из семян покупного плода. Видео и фото помогут лучше во всем разобраться.

Растение банан. Разновидности для выращивания в комнате

Общий вид и биологические особенности растения:

• Высота бананового дерева в тропиках достигает 10-12 м. Для выращивания в домашних условиях существуют сорта-карлики, вырастающие не более 2 м.
• Длина листьев 1,5-2 м, ширина 30-50 см.
• Их основания очень плотно прилегают друг к другу, образуя таким образом ствол растения (псевдостебель).
• Собственно стебель (ризома) находится под землей. Имеет шарообразную форму и параллельно выполняет функции корневища.
• Соцветие выходит из средины псевдостебля, который отмирает после плодоношения.

Внимание! Банановое дерево вовсе не является деревом. Это травянистое многолетнее растение.

Срок жизни ризомы каждого бананового дерева около 40 лет. На местах засыхающих псевдостеблей вырастают новые. В промышленных масштабах бананы размножают делением ризомы, то есть отсаживают прикорневые отростки. Так полностью сохраняются все сортовые качества. Растения выращенные из семян используют в декоративных целях. Их плоды, чаще всего, для употребления в пищу непригодны.

Банановое дерево

Дома любители выращивают как сорта бананов с очень вкусными плодами, так и деревца, которые служат украшением интерьера. Средняя высота таких растений 2-2,5 м, а некоторых карликовых сортов 1-1,5 м. К первым относятся:

• Заостренный банан;
• банан Кавендиш карликовый;
• банан Кавендиш суперкарлик;
• Киевский карлик;
• Киевский суперкарлик.

Внимание! Получить плоды банана в условиях комнаты можно только при соответствующем уходе.

Декоративные разновидности:

• Бархатистый банан;
• Лавандовый банан;
• Китайский карлик;
• Ярко-красный банан.

Эти сорта очень красиво цветут и могут давать небольшие, несъедобные плоды.

Как получить семена из покупного банана и прорастить их

Для самостоятельного получения семян из покупного банана потребуется выполнить следующие действия:

• Банан с кожурой желтого цвета помещают в полиэтиленовый пакет до полного ее потемнения.
• Очищают мякоть от кожицы и разрезают ее вдоль до уровня сердцевины.
  Острым предметом извлекают семена из мякоти и раскладывают их по одному на бумажной салфетке.

Внимание! К посадке пригодны только семена округлой формы. Плоские экземпляры следует отобрать и выбросить.

• Для отделения от мякоти семена хорошо промывают.
• Полученный материал заливают теплой водой и так оставляют на 2-3 суток.
• Снова хорошо промывают и просушивают.

Берите семена из плодов с темной кожурой

Далее семена проращивают, для чего требуется инертный субстрат. Подойдет сфагнум или кокос, которые можно приобрести в специальных магазинах. Субстрат обязательно стерилизуют паром. После остывания смешивают с перлитом и поливают раствором марганцовки.

В случае невозможности приобретения субстрата из растительных волокон можно использовать смесь из крупнозернистого песка и торфа (3:1). Проращивают семена банана таким образом:

• Дно емкости устилают дренажным материалом. Поверх размещают слой субстрата толщиной 5-6 см.
• Семена вдавливают в субстрат и хорошо поливают.

Внимание! Оболочка семян банана очень плотная, поэтому перед проращиванием следует нарушить ее целостность. Это можно сделать посредством перетирания между листами наждачной бумаги, царапаньем оболочки иглой или неглубокими надпилами маникюрной пилочкой. Главное — не переусердствовать и не повредить ядро.

• Для сохранения влаги устраивают тепличку из полиэтилена.
• Днем поддерживают температуру в пределах +27..+33°C, а в ночное время +20..+25°C.

Прорастают семена длительно — от 2-х до 3-х месяцев. Для ликвидации плесени, которая может появиться за это время, достаточно провести обработку субстрата перманганатом калия.

Посадка банана

Как посадить пророщенное растение и ухаживать за ним

Для выращивания бананового растения берут верхний слой (5-7 см) почвы из-под орешника, березы, липы и акации. К набранной таким образом земле добавляют песок, перегной и золу в соотношении 10:2:1:0,5 соответственно. Весь состав перемешивают и прокаливают в духовке. Дно горшка выстилают дренажным материалом. Поверх него насыпают увлажненный песок, а уже затем приготовленный грунт.

Совет. Чтобы горшок не примыкал вплотную к поддону можно положить между ними несколько небольших камней или решетку. Такой прием позволит воздуху беспрепятственно проникать к корням.

Проросшее семя заглубляют в почву не более, чем на 2 см, присыпают и хорошо поливают. После того как банан подрастет и корни «завладеют» всем пространством горшка, его переваливают в емкость побольше.

Уход за бананом в комнате состоит из выполнения следующих работ:

Поливайте банан по мере подсыхания грунта

1. Регулярное рыхление почвы.
2. Полив. Его нужно проводить нечасто, но обильно. Индикатором служит подсыхание верхнего (1-2 см) слоя грунта в горшке.
3. Опрыскивание. В зимний период это делают 1 раз в неделю, а летом ежедневно.
4. Поддержание температурного режима. Приемлемая температура для банана +25..+30°C. При +15°C рост и развитие растения сильно замедляются.
5. Освещение. Банану подойдут только южные и восточные стороны в жилищах. В зимнее время нужно обеспечить дополнительную подсветку.
6. Подкармливание. Вносить удобрение следует регулярно. Подойдет биогумус, настой трав.

Выращивание банана из семян — дело хлопотное. Зато после всех стараний, можно будет наслаждаться самому и удивлять друзей красивым экзотическим растением, которое, возможно, станет главным украшением жилища.

Выращивание банана дома: видео

Как посадить банан дома и в саду?

Многие экзотические фрукты можно не только купить в магазине, но и вырастить дома. Достаточно приложить некоторые усилия, чтобы уже через пару лет наслаждаться сладкими плодами.

Выращивание банана дома не составит большого труда, если учитывать некоторые особенности выращивания этого экзотического растения дома.

Что представляет собой банан

Банан — многолетнее растение

Банан – многолетнее травянистое растение семейства «Банановые». В высоту растение достигает 15 метров. Стебель у растения толстый и мощный, почти не выступает над поверхностью почвы. В верхней части растения располагаются листовые пластины. Они очень крупные эллиптической формы светло-зеленого цвета. Длина листьев составляет около 270 см, ширина около 50 см.

На верхушке растения располагается кистевидное соцветие, длина которого колеблется от 70 до 150 см. Соцветие состоит из большого количества цветков желтовато-зеленого оттенка, которые собраны в ярусы. Постепенно большинство соцветий растения начинает сгибаться вниз.

Бананы цветут целый год, каждый цветок живет около 1-3 месяцев. После опадения цветков начинают созревать плоды и превращаться в связки бананов. Плод в длину может достигать от 6 до 30 см, а в ширину 2-5 см. Форма плода цилиндрическая, продолговатая, слегка изогнутая. Из-за большой массы плодов стебель поникает, в результате бананы оказываются перевернутыми.

После того, как отплодоносило растение, его вегетативная часть отмирает. Новое растение образуется из подземной части растения – шарообразного стебля с корневищем.

Оптимальная температура для выращивания бананов – 25-35 градусов. Растут преимущественно на дренированных кислых почвах и могут выдерживать засуху около 3 месяцев.

Существует множество выращиваемых сортов бананов, которые можно употреблять в пищу или использовать как декоративное растение.

Один из сортов банана, который можно вырастить самостоятельно

Сорт «Карликовый Кавендиш»

Достигает в высоту 2,5 метров. Плоды ярко-желтой окраски, средние по размеру. В отличие от других сортов может выдерживать температуру до 0 градусов. Как и у других сортов из группы «Кавендиш», у карликового вида присутствуют на кожуре уже созревших плодов бурые пятнышки.

Сорт «Лакатан»

Данный вид банана входит в группу сортов «Кавендиш». Это самое высокое растение: может достигать 490 см. Размер плодов колеблется от 15 до 20 см. Плоды плохо хранятся, поэтому данный сорт выращивают редко.

Сорт «Гро-Мишель»

Длина плодов составляет 10-15 см. Мякоть плодов желто-кремовой окраски с высокой сахаристостью и сочностью. В одном ядре имеется 3 плода.

Сорт «Робуста»

Такой вид банана очень хорошо смотрится в домашних условиях, озеленяя комнату

Входит в группу сортов «Кавендиш». По своим характеристикам имеет сходство с сортом «Лакатан». Отличительной особенностью от сорта «Лакатан»является его маленькая высота. Активно выращивается в тропических и субтропических районах.

Декоративные бананы выращивают только для украшения или озеленения помещения, дачного участка. Такие сорта нельзя употреблять в пищу. К ним относятся: банан лавандовый, банан бархатистый и другие.

Особенности выращивания банана в домашних условиях

Банан можно размножать несколькими способами: с помощью семян, путем деления корневища или отростками.

В сердцевине банана находятся семена, которые напоминают небольшие бусинки черного цвета. Эти бананы размножаются только вегетативным путем. Если извлечь эти семена, то результата никакого не будет.

Посадочный материал для выращивания бананов в домашних условиях можно приобрести в цветочном магазине. Эти семена предназначены специально для выращивания в комнатных условиях, в высоту они не более 1,5 метра.

Перед посадкой семена следует замочить в теплой воде и оставить на пару дней. Температура должна быть около 35 градусов. Когда срок замачивания подошел к концу и семена проросли, их очищают от слизи и остатков мякоти. После этого следует подготовить хлорную известь и продезинфицировать семена в растворе. Затем тщательно промыть проточной водой.

Для выращивания банана температура должна быть не ниже 35 градусов

Для приготовления субстрата понадобится хорошая почва. Её можно выкопать из-под таких деревьев, как липа, береза, акация. Брать рекомендуется только верхний слой.

Подготовленную землю разбавить древесной золой (500 г), перегноем (1 кг) и речным песком (2 кг). Такое количество необходимо взять на ведро земли. Полученную земляную смесь следует залить кипятком, чтобы избавиться от пагубной микрофлоры.

Перед посадкой почву необходимо увлажнить, а после вообще не поливать несколько дней. Это делается для того, чтобы ростки могли адаптироваться к новым условиям.

Немаловажным является выбор горшка. Для растений, длина которых составляет около 20 см, понадобится горшок объемом 2-3 литра.

В каждую отдельную емкость высыпать дренажный слой, мокрый речной песок, а затем подготовленную почвенную смесь. Семена бананов поместить на глубину около 1 см.

Не стоит сажать семена в землю глубже, чем на 1 см

Важно помнить об одной особенности: чтобы воздух поступал к корням, горшок рекомендуется поставить на решетку, а не в поддон. В почве семена прорастают довольно долго. Первые листики могут появиться через 3-4 месяца.

Высаживать банан в грунт следует на расстоянии 8-10 см друг от друга.  

Процесс выращивания бананов в домашних условиях несложный. Следует правильно подготовить почву и осуществить посадку семян.

Как ухаживать за бананом

Банан – теплолюбивое и влаголюбивое растение, требует особого ухода и внимания. Поливать растение необходимо редко, но обильно, когда верхний слой почвы станет сухим. Вода для полива не должна быть холодной. Оптимальная температура для воды 25-30 градусов.

Влажность воздуха должна быть высокая. При её недостатке растение начинает сохнуть. В жаркую погоду листья необходимо постоянно опрыскивать и протирать от пыли.  Для опрыскивания следует брать отстоянную воду комнатной температуры.

В зимнее время температура снижается. В этом случае поливать необходимо еще реже, чтобы не вызвать загнивание корней.

Банан растет в хорошо освещенном месте. Недостаток света приводит к появлению желтизны и потери цвета. В результате растение может погибнуть. Особенно важно соблюдать это требование тогда, когда растение достигает в длину 1-1,5 метра. Для хорошего роста банана и созревания плодов света на подоконнике будет недостаточно. В этом случае можно воспользоваться искусственным освещением.

Растение такого размера требует много места. Если бананам не хватает места и пространства, то рост растения начинает замедляться.

Не забывайте, что банан необходимо регулярно подкармливать

Любое растение нуждается в подкормке. Удобрение можно приобрести в специализированном магазине. Для этой цели лучше использовать перегной. Иногда используют травяные питательные растворы на основе люпина или лебеды.

Вводить растение следует только во влажную почву. В летнее время удобрять можно один раз в неделю, а в зимнее время – не чаще одного раза в месяц.  

При правильном уходе вредители у банана не встречаются. Чтобы предотвратить их появление, необходимо ежедневно осматривать листья. В профилактических целях верхний слой почвы можно подрыхлить, присыпать табачной пылью или поливать слабым раствором марганцовки.

Изредка из-за низкой влажности в почве может завестись паутинный клещ. Поражаться растение также может грибками, долгоносиками или круглыми червями.

Пересаживать растение рекомендуется каждый год.  Слишком большие емкости брать не следует. Важно учитывать размер растения и подбирать горшок, исходя из этого.

Посмотрев видео, вы узнаете больше о выращивании банана дома.

При соблюдении этих несложных правил и рекомендаций по содержанию и выращиванию экзотического растения, результат не заставит долго ждать.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Это меня удивило

Деревья и кустарники

Как выглядят семена банана

Каждый хотя бы раз задавался вопросом: где у банана находятся семена? Бананы – травянистые растения и логически рассуждая, легко предположить, что они имеют семена. Эти семена должны использоваться для посадки и выращивания бананов. Но почему тогда ни одной банановой семечки не возможно найти в плодах? Может они располагаются в другой части растения?

Дело в том, что исторически семена банана действительно находятся внутри плода. Плоды дикого банана обладают обычно светло-желтой мякотью, наполненной семенами и не пригодной для употребления в пищу. Все современные промышленные разновидности бананов предположительно произошли от двух видов дикого банана: Musa condiloma и Musa balbisiana. Их плоды содержат множество крупных черных семян округлой формы, расположенных вдоль всего плода. В результате дальнейшего естественного развития бананов, у гибридных видов семена значительно уменьшились – до размеров чуть больше макового семени.

На сегодняшний день, благодаря современным технологиям и успешной селекции, для промышленного выращивания выведены стерильные бананы, обладающие съедобным сладким плодом без семян вообще. Хотя у некоторых видов бананов в центре мякоти можно заметить темные образования – несформировавшиеся семена.

Разведение банановых растений на плантациях происходит путем бесполого деления. Непрерывно растущее банановое дерево, либо ответвляют, либо рассаживают подземные клубнелуковицы. В результате получается дерево – близнец, генетическая копия родительского растения со съедобными бессеменными плодами. Для посадки декоративных бананов в квартирных условиях покупают семена разновидностей несъедобных бананов, либо уже готовые сформировавшиеся растения. Здесь можно узнать о выращивании дома из семян декоративного розового банана.

Есть у банана семена!

В конце концов, банан — это трава. Да, многолетняя и очень большая (до 9 метров), но именно трава. И как всякое растение, бананы размножаются семенами.

То, что мы привыкли видеть на прилавках – это искусственно выведенный сорт. Он абсолютно стерилен и в дикой природе не встречается вообще.

У дикого банана плоды процентов на девяносто состоят из семян: крупных (около сантиметра длиной), черных и совершенно не съедобных.

Но люди заметили, что у некоторых плодов семян мало или нет совсем. С точки зрения любого нормального ботаника такое растение — больное, потому что не способно дать потомство. Но человек многое привык оценивать с точки зрения «вкусно — невкусно», потому такие плоды привлекли внимание и в дальнейшем их начали культивировать. Тем более, что отобрать именно такие растения и работать с ними достаточно легко: любой банан дает огромное количество корневых отпрысков.

Таким образом, размножают те бананы, которые в настоящее время в тропиках занимают огромные плантации, вегетативно — корневыми отпрысками Иначе они, действительно, размножаться не способны — таким уж их вывели. Мало того, на плантациях специально удаляются соцветия с мужскими цветками — так сказать, чтобы семян точно не было, с гарантией.

А дикий банан продолжает себе спокойно существовать с семенами. Имеет семена банан промышленный, текстильный — абака, который разводят ради волокон, получаемых из листьев (часто называют манильской пенькой). Есть семена и у декоративных сортов, которые разводят ради украшения помещений (в основном, они их украшают листьями, конечно).

Обычным людям, в большинстве своем, всегда говорят, что банан – это дерево. Однако следует развеять этот миф, так как это вовсе не дерево, а многолетнее травянистое растение семейства «банановые». Второй миф, который допускают уже все, говоря, что банан – это фрукт. Но и здесь будет разрушение сущего факта, потому что банан – это ягода.

История происхождения

Банан, как выращиваемое растение, известен еще с доисторических времен, порядка десяти тысяч лет уж точно, хотя и этот возраст является неточным. Первая банановая культура была найдена в Шри-Ланке. В течение последующих сотен и тысяч лет, растение расселилось по всей Африке и даже в Европе. Именно там банан стал наиболее известен, благодаря своему диковинному виду, и занимал место самого обожаемого экспоната в оранжереях и садах.

Выращивание и уход за бананом в домашних условиях

Как и любое травянистое растение из теплых стран, банан очень прихотлив в уходе. Но, обеспечивая ему все то, что он так хочет получить, он не заставит долго ждать садовода в ожидании результатов. Все заботы и беспокойства, без сомнений, окупятся в виде шикарной и пышной зелени, а может даже и плодов.

На сегодняшний день бананы благополучно выращивают в домашних условиях.

Банан очень быстро взращивает свою зеленую «шевелюру». Нетерпеливым агрономам понравится тот факт, что при всех благоприятных условиях, их растение способно выращивать не менее одного листа в неделю.

Посадка семян

Многие побегут скорее покупать банан, чтобы, наконец, добыть из него семян и зарыть их в землю. Но не все так просто.

Но не стоит так рано отчаиваться. Необходимо всего лишь купить семена комнатного банана, которые идеально подходят для выращивания в квартирах с ограниченным пространством.

Этапы по посадке семян:

1. Семена перед посадкой замачивают в теплой воде на 1-2 дня.
2. Температура воды должна поддерживаться на уровне – 35-40 градусов.
3. Немного размягчившуюся оболочку осторожно скарифицируют и промывают в чистой воде.

Пророщенные семена банана.

1. Сеют семена в смесь торфа и песка в соотношении 1:1; лучше сразу в разные горшки, дабы при пересадке не повреждать сильно корни.

Видео как вырастить банан из семян в домашних условиях

Уход за взрослым растением

1. Горшок желательно выбрать наиболее просторный, с отверстиями внизу, обязательно, и без всяких сомнений.
2. Ежедневно увлажнять листву, опрыскивая из пульверизатора, не допускать сухости воздуха, это губительно сказывается на росте зеленой массы.
3. Опрыскивать желательно утром либо вечером, без попадания ярких солнечных лучей.
4. Растение требует обильного полива, при этом, не допуская излишек воды в поддоне, ведущее к загниванию корневой системы.

Комнатный банан необходимо обильно поливать, но не переусердствуйте.

1. Полив производить только, когда верхний слой почвы будет сухим.
2. Благоприятной температурой для выращивания считается от +23 до +28 градусов в летний период, и от +17 до +20 градусов в зимнее время.

Проблемы и некоторые трудности

Хорошим фактом для садоводов станет то, что угроз со стороны вредителей для банана практически не существует.

Как профилактическая мера от вредителей, станет подсыпка на верхний взрыхленный слой почвы табачного пепла, не чаще одного раза за месяц.

Банановая пальма требует к себе большого внимания.

Обильный полив отразится на потемнении стебля. Это самое опасное, что может быть с растением! Следует незамедлительно уменьшить объём воды для полива и помочь растению.

Перепады температур отразятся на листве. Она станет поникшая и мягкая.

Побледнение листвы говорит о недостатке освещённости.

Резкое уменьшение в росте свидетельствует о недостатке и малом поступлении полезных питательных веществ.

Банан – описание с фото; польза и вред; выращивание в домашних условиях

Калорийность: 96 кКал.

Энергетическая ценность продукта Банан:
Белки: 1.5 г.
Жиры: 0.5 г.
Углеводы: 21 г.

Описание

Банан – растение семейства банановые. Они относятся к одним из наиболее древних плодов, которые культивируются человеком. Родиной банана считается территория тропиков Юго-восточной Азии. На сегодняшний день выращивание этих фруктов по популярности занимает 4-е место.

Плоды растут по несколько штук на длинных ветках. В диком виде мякоть фрукта содержит много косточек, а в окультуренных вариантах их нет. Покрыты бананы толстой кожурой (см. фото). Ее цвет, а также аромат плодов и их вкус зависят от сорта фрукта. Они бывают сладкими как мед, бывают с некоторой кислинкой, а бывают такие, которые и вовсе нельзя употреблять в пищу в сыром виде. Кроме того, эти фрукты еще отличаютсятся и формой, которая может быть цилиндрической, трехгранной, выпрямленной или закругленной. Длина бананов может достигать от 3-х до 40 см, а в диаметре плоды достигают не больше 8 см.

Банан – это фрукт, ягода, овощ или трава?

«Банан – это фрукт, ягода, овощ или трава?» – данный вопрос интересует многих. Ученые склоняются к такому мнению, что банан – это ягода. Такое утверждение связано с тем, что банан – это многолетнее травянистое растение, именуемое «банановым деревом». Но это не совсем верное название.

У травянистых растений нет одревесневших частей, они обладают лишь очень мясистым стеблем, который, принеся плоды, отмирает. Таким же образом растет и банан. Его стебель – это лишь множество плотно прилегающих друг к другу зеленых листьев. Вот на нем как раз и распускаются соцветия, а затем созревают плоды.

В течение одного года с такого растения можно собрать лишь один урожай, потом ствол погибает, а на его месте из оставшегося корневища вырастает другой, новый стебель.

Поскольку бананы не растут на деревьях и кустарниках, они не могут относиться к фруктам. Что касается ягоды, то она покрыта кожистой оболочкой, внутри которой находятся семена. Так вот, банан тоже покрыт такой оболочкой и содержит много семян. Он считается травой, которая относится к семейству банановых.

Сорта бананов

В мире существует множество сортов и разновидностей бананов и не все они желтого цвета, хотя на прилавках в магазинах, вы, скорее всего, многие сорта не найдете. Давайте рассмотрим некоторые из них (см. таблицу ниже).

Как выбрать и хранить?

При покупке бананов выбирайте такие плоды, кожура которых будет без зелени. Можно смело покупать бананы, если кожура ярко-желтой окраски или имеет небольшие коричневатые пятнышки, но при этом не лишена упругости. Если же коричневых пятен на банане довольно много и он мягковатый на ощупь, то не стоит покупать такой плод, он уже перезрел и может быть с гнильцой внутри.

Храните бананы в прохладном темном месте, температура воздуха не должна превышать 15 градусов. В холодильнике бананы сохранять не рекомендуется.

Если вы приобрели зеленоватые, недоспевшие плоды, тогда следует положить их в теплое место для вызревания, но не на солнце.

Полезные свойства

Полезные свойства бананов весьма разнообразны. Так, в плодах содержится большое количество калия, который просто необходим для нормализации работы сердца. Для того чтобы получить ежедневную норму достаточно съесть всего 2 плода. Поскольку в состав фрукта входит полезные аминокислоты, среди которых особое место занимает триптофан, его можно считать прекрасным природным антидепрессантом. К тому же банан способствует выработке в организме сератонина, который является «гормоном счастья».

Если регулярно употреблять плоды, то можно снизить к минимуму риск возникновения депрессии и бессонницы.

Бананы способствуют нормализации кровяного давления, а также они положительно сказываются на работе ЖКТ. Кроме этого, в состав плодов входит достаточно много аскорбиновой кислоты, которая улучшает состояние сосудов. Также витамин С противостоит раннему старению организма и действию свободных радикалов. Благодаря аскорбиновой кислоте банан увеличивает и укрепляет иммунитет, что в свою очередь помогает организму противостоять воздействию различных вирусов и инфекций.

Входят также в состав банана незаменимый витамин Е и каротин, который противостоит развитию тромбозов. Стоит также упомянуть о витаминах группы В, которые положительно сказываются на состоянии кожи и волос.

Использование в кулинарии

В кулинарии такой продукт нашел широкое применение, но чаще всего все-таки бананы употребляют в пищу именно в сыром виде. Используют плоды для приготовления огромного количества десертов: из них готовят желе, муссы, начинки для выпечки, крема, мороженое. Чаще же плоды просто едят целиком. Также используют бананы для украшения различных блюд.

Кроме этого, из плодов можно приготовить невероятно вкусное варенье, джем или же нектар. В некоторых странах используют бананы в алкогольной промышленности. Также в последнее время набирают популярность жареные бананы. Еще плоды можно сушить и есть как чипсы или же как цукаты.

Как приготовить?

Несмотря на то, что в основном бананы едят в сыром виде, из них можно приготовить множество разнообразных блюд, и это не только десерты. В разных странах бананы готовят по-разному, используя для приготовления различные технологии и добавки.

В Латинской Америке чаще всего бананы просто жарят на оливковом масле, перед этим разрезая их пополам по диагонали.

В восточной части острова Гаити эти плоды предпочитают запекать с говядиной, предварительно сварив их и размяв. Размятые бананы смешивают с яйцами и мукой, добавляют молоко или сливки, масло, специи и поливают приготовленной смесью обжаренное мясо, сверху посыпают тертым сыром и запекают в духовке.

В Пуэрто-Рико очень любят готовить такое блюдо: нарезают недоспевшие бананы, жарят их, добавляют к ним выжарки из свиного сала, приправляют чесноком и специями.

В Гане готовят оладьи из бананов. Для их приготовления из муки делают тесто, смешивая с мелко порезанными бананами сорта плантайн, добавляют лук, перец, соль и имбирь. Затем оладьи обжаривают на пальмовом масле.

Как консервировать?

Бананы можно заготавливать впрок посредством консервирования, например, можно сварить из них варенье или замариновать, если у вас их много и вы не знаете, что делать с большим количеством таких плодов или вам просто хочется чего-то новенького и необычного. Далее приведено несколько способов, как можно консервировать бананы:

• Зеленоватые бананы варят прямо в кожуре. Отдельно готовят маринад из уксуса, чеснока, лука, оливкового масла, добавляют туда различные специи, приправы и соль, после чего заливают приготовленным маринадом очищенные плоды и оставляют в нем на сутки.
• Вот еще один способ заготовки плодов: готовят сироп из воды, сахара и сока лимона, после чего к нему добавляют очищенные от кожуры, порезанные бананы и варят до тех пор, пока масса не потемнеет. Как только это произошло, варенье можно закатывать в банки, а можно употреблять в пищу сразу, тут на ваш выбор.
• Мелко нарезанные кусочки очищенной от кожуры и семян дыни складывают в эмалированную посуду, засыпают сахаром, накрывают крышкой и оставляют так на ночь. Утром добавляют порезанный мелкими кусочками лимон, а также банан, и варят на небольшом огне до получения однородной массы, потом увеличивают огонь и варят до тех пор, пока варенье не загустеет, после чего переливают его в банки и герметично закупоривают крышками.

Консервированные заготовки из бананов — это всегда очень вкусно. Подобные припасы точно разнообразят ассортимент привычных консерваций на зиму.

Польза банана и лечение

Польза бананов обусловлена их богатым составом витаминов и микроэлементов. К примеру, поскольку в состав плодов входит большое количество пищевых волокон, их врачи рекомендуют использовать в диетическом питании пациентам с гастритом или же гастродуоденитом. 

Полезно будет употреблять бананы людям с отеками, так как плоды способствуют выведению лишней жидкости из организма.

Поскольку в состав фрукта входит крахмал и пектин, бананы обладают обволакивающим действием. Учитывая это, рекомендуется употреблять плоды людям с гастритом.

Бананы полезны как для организма женщины, так и для организма мужчины.

Что касается женщин, то бананы можно кушать во время беременности, а также при месячных для ослабления мышечных спазм.

Кроме того, врачи разрешают употреблять ягоду в период грудного вскармливания, но только через три месяца после родов. Начинать нужно с небольшого кусочка и лучше съесть его с утра. Если малыш будет чувствовать себя хорошо, у него не будет колик в животике, вздутия, аллергической сыпи на коже, значит, бананы можно кушать и дальше, только постепенно. Через три дня после того, как вы попробовали съесть маленький кусочек, можно будет скушать уже половину банана, а еще через три дня разрешается употребить целый банан. Специалисты рекомендуют съедать не больше одного банана в день, чтобы не навредить здоровью ребенка. Если через какой-то определенный период у новорожденного возникла негативная реакция на данный продукт, от банана нужно пока отказаться.

Колоссальную помощь бананы оказывают организму мужчины. Их полезно кушать для избавления от импотенции. Также продукт считается мощным афродизиаком. Он способен усилить либидо, повысить сексуальное влечение.

Употребление бананов рекомендуется при таких болезнях печени, как гепатоз, цирроз и гепатит.

При панкреатите специалисты разрешают кушать бананы, но только зрелые и в небольшом количестве. В свежем виде их нельзя есть, поэтому врачи советую бананы измельчать в пюре и готовить на пару либо запекать. В день можно скушать не больше одного банана, и лучше всего он подойдет на завтрак. Если после употребления продукта возникла очень сильная боль в поджелудочной железе, значит, от бананов следует отказаться.

При холецистите бананы можно кушать в запеченном виде, но не больше трёх раз в неделю на завтрак и в ограниченном количестве (не более одной штуки в день).

При язве желудка и при язве двенадцатиперстной кишки бананы разрешены к употреблению. Лучше всего их кушать утром за сорок минут до основного приема пищи. Однако, если появилось вздутие и боли в желудке, бананы нужно есть только через три часа после еды и не запивать чем-либо около одного часа.

При колите данный продукт разрешается кушать только утром через три часа после еды и не запивать его чаем, водой или соком.

Также можно кушать спелые бананы при изжоге, рефлюксе-эзофагите (лучше утром после приема еды), геморрое, поносе (не больше двух штук в день).

При пищевом отравлении бананы можно кушать только после того, как организм начнет идти на поправку, но не больше двух бананов в день и лишь в запеченном виде.

При кишечной инфекции бананы можно есть лишь на четвертые сутки после выздоровления и только если доктор разрешит.

При запоре врачи рекомендуют кушать не больше двух достаточно спелых бананов в день.

При желчнокаменной болезни бананы советуют употреблять исключительно в печеном виде.

Также врачи разрешают кушать бананы при мочекаменной болезни.

При камнях в почках бананы можно есть. Однако при оксалатных почечных камнях от бананов следует отказаться.

При подагре специалисты рекомендуют съедать не больше двух спелых бананов в день два раза в неделю, чтобы уменьшить боль в суставах. Однако, если при этом у больного повышен уровень сахара в крови, от бананов нужно отказаться.

При крапивнице можно кушать банановое пюре, которое добавляется в различные диетические блюда (рисовый пудинг, геркулесовую кашу). Также можно есть спелые бананы при псориазе.

Во время ротавирусной инфекции бананы лучше кушать в запеченном виде. Употребление бананов помогает снизить температуру тела, а также смягчить боль в горле при кашле, бронхите и ангине.

В спорте для набора мышечной массы можно приготовить протеиновый коктейль (смешать банан, протеин, творог и молоко). Во время сушки тела бананы лучше всего кушать утром и после тренировки, то есть не больше двух ягод в день. Однако после тренировок при похудении диетологи не рекомендуют кушать банан, поскольку он является калорийным продуктом. Чтобы скинуть лишние килограммы, нужно кушать продукты, богатые белком.

Врачи рекомендуют включить бананы в рацион людям, у которых повышенное содержание холестерина в крови, анемия (способствует повышению гемоглобина в крови), гипертония, атеросклероз, ВИЧ-инфекция.

Употребление банана полезно будет при инфаркте и инсульте (если только больной не диабетик).

Наряду с полезными свойствами употребление бананов может нанести колоссальный вред организму. Не рекомендуется кушать бананы при дисбактериозе кишечника, метеоризме, целиакии, холестазе, диспепсии, тошноте и рвоте, пиелонефрите, цистите, аллергии, атопическом дерматите, диатезе, экземе, варикозе, эпилепсии, раке желудка и прямой кишки.

При кандидозе употребление бананов не разрешается, чтобы не обострить развитие молочницы.

Благодаря большому списку положительных качеств банан используют и в нетрадиционной медицине в качестве лечебного средства.

Если вы сомневаетесь в эффективности народного лечения той или иной болезни, лучше обратиться к врачу за консультацией.

Ниже прилагается видео о полезных свойствах банана.

Вред банана и противопоказания

Вред банан может принести людям с индивидуальной непереносимостью. Не рекомендуется употреблять плоды перед сном, так как они достаточно длительное время перевариваются, что препятствует оттоку желчи, что в свою очередь может спровоцировать брожение в желудке. Не стоит есть плоды при увеличенной кислотности желудочного сока. Противопоказания к употреблению бананов есть у людей с тромбофлебитом. Стоит исключить из своего рациона питания плоды в период похудения, а также людям склонным к набору веса и при ожирении. Спелые плоды нельзя есть при сахарном диабете.

Выращивание и уход

Если вы хотите вырастить банан в домашних условиях, для начала вам нужно узнать некоторые особенности этого растения.

Обычно, эти плоды растут в тропических странах, поэтому для нормального роста и вызревания им требуется много света, определенный температурный режим и влажность воздуха.

Наиболее подходящая для выращивания бананов температура воздуха весной и летом должна быть 24-30 градусов, а осенью и зимой 18-20, но не ниже 16.

Если листья банана желтеют и начинают сохнуть, как правило, это означает, что ему не хватает влажности в воздухе, для того чтобы предотвратить засыхание листьев – опрыскивайте их водой по мере необходимости.

Летом банану требуется много воды, поэтому поливать его в этот период, следует довольно часто, зимой же ему нужно гораздо меньше влаги.

Существуют карликовые сорта бананов, которые вывели специально для выращивания в домашних условиях. Если вы решили выращивать банан из семян, а не приобретать в специальных магазинах уже подросшее молодое растение, то вам понадобится следующее:

1. Семена бананов имеют снаружи плотную скорлупу, поэтому, для того чтобы растение быстро проросло немного повредите ее, но только осторожно, чтобы не повредить само семя. Для этого можно слегка потереть скорлупу пилочкой для ногтей или наждачной бумагой.
2. Выбирайте для растения не очень большие емкости 10-15 см в диаметре.
3. Подготовьте землю с добавленным в нее торфом и речным песком.
4. Семена нужно немного вдавить в почву, но не присыпать землей.
5. По краям горшка воткните несколько палочек и натяните пленку.
6. Обеспечьте растению доступ к свету, но без попадания на него прямых лучей солнца.
7. Каждые несколько дней открывайте на некоторое время пленку, при пересыхании земли сбрызгивайте ее водой, но не заливайте.

Ждать всходов придется несколько месяцев. После того как растение прорастет, примерно, через неделю, нужно, в первый раз его пересадить.

Пересаживайте растение каждый год, в весенний период и каждый раз — в горшочки на несколько сантиметров выше и просторнее, чем в прошлый раз, и сажайте его, также на несколько см глубже. Если требуется, обработайте корень слабым раствором марганца, это необходимо, если вы заметили на корневой части растения нездоровые коричневые участки, их следует удалить.

Банан нужно подкармливать каждые две недели органическими и минеральными удобрениями, начиная с весны и заканчивая осенью. Зимой ему подкормка не требуется.

Для хорошего роста растения – нужно периодически взрыхлять почву.

Практически такая же технология посадки и ухода за растением присуща выращиванию банана в теплице, которая не требует только ежегодных пересадок на новое место.

Также как и для выращивания банана в домашних условиях — проведите скарификацию семян, слегка повредив жесткую оболочку скорлупы. Далее можно замочить семена в слабой марганцовке и оставить в ней на сутки. Смешайте 4 части речного песка с одной частью торфа. На дно емкости, которую вы подготовили для выращивания рассады из семян положите равномерным слоем толщиной в полтора–два см гравий или керамзит, сверху насыпьте подготовленный субстрат из торфа и речного песка. За час–два до высадки семян, полейте почву крепким раствором марганцовки. Равномерно распределите семена на субстрате, слегка вдавив их в почву. Натяните над емкостью пленку или положите сверху стекло.

Через неделю после того, как появятся всходы, растение можно высаживать в теплицу.

Похожие продукты питания

Пищевая ценность

Витамины

Минеральные вещества

Банан – описание, виды и сорта, выращивание, польза, фото

Эти вкусные желтые плоды созревают в гроздьях на высоких травянистых кустах с широкими, раскинутыми в стороны, листьями. Несмотря на значительную высоту растения, бананы относятся к травам. В этой статье – все о растении банан, агротехника выращивания этой культуры в комнатных условиях.

Ботаническая справка

Высокие травы с широкими листьями — вот так выглядит растение в природе.

Musa — многолетние растения с травянистым стеблем, которые чаще всего встречаются в тропических районах Юго-Восточной Азии. Наибольшее количество видов встречается на Малайском архипелаге, на островах Японии. С помощью людей бананы распространились по миру, можно встретить растения в Средиземноморье и на Кавказе.

Род, который включает до 70 видов банановых растений, причислен к семейству Банановые. Все представители рода выглядят аналогичным образом:

• Высота — от 2 до 9 метров, существуют разновидности бананов, вырастающие до 12 м.
• Размах кроны – до 6 метров.
• Стебель – ложная трубка, образованная влагалищными листьями. Вокруг основного стебля развивается несколько замещающих побегов, один из них на следующий год, когда центральная трубка отомрет после плодоношения, станет главным стволом.
• Листья – продолговатые, мягкие, гладкие. Обычно цвет листовой пластинки – зеленый, но некоторые сорта имеют красноватую окраску изнанки листьев. Листья банана очень непрочные, при сильном ветре наблюдаются многочисленные повреждения, нарушающие целостность листовой пластинки.
• Корни – длинные, прочные, разветвленные, достигают в длину до 1,5 метров.
• Цветы – цветоносы у банана длинные, развиваются внутри ложного стебля, образованного влагалищами широких листьев. Соцветие имеет форму кисти, которая состоит из цветков двух типов: мужские – более мелкие, расположены на макушке, женские – крупные, прикреплены возле основания грозди. Оба типа цветов имеют одинаковое строение – 3 чашелистика и З, сросшиеся в воронку, лепестка. Мужские цветы отцветают очень быстро, лепестки опадают, оставляя открытым верхнюю часть соцветия.
• Плоды – развиваются только из женских цветов. Их размер, масса и окраска кожуры отличается в зависимости от сортовой принадлежности. Форма плодов банана может быть цилиндрической, продолговатой или трехгранной. Известны сорта с длиной зрелых плодов от 3 до 40 см. Незрелые плоды имеют твердую мякоть с запахом травы, по мере созревания мякоть бананов приобретает характерный аромат и вкус.

Цветоводы-любители высаживают семена бананов дома, о том, как правильно вырастить эффектное растение в комнатных условиях, расскажем ниже.

Агротехника выращивания банана в комнате

В комнате выращивают низкоролые сорта.

Мечтая о выращивании банана в комнатных условиях, необходимо четко представлять, что это достаточно объемное растение, которому для успешного роста потребуется простор и хорошее освещение. Сорта банана для комнатного выращивания, конечно, не так огромны, как природные виды, но все-таки могут вырасти выше 1 метра.

Местоположение

Созрел богатый урожай.

Для банана в комнате нужно выделить самое светлое место, стоит помнить о значительных габаритах растения, когда банан повзрослеет, ему может понадобиться значительная площадь. Если рядом с планируемым местом выращивания банана расположены радиаторы отопления, необходимо принять меры по дополнительному увлажнению воздуха в период отопительного сезона, ведь тропическое растение не сможет справиться с сухим воздухом, что скажется на состоянии листьев.

Нельзя располагать горшки с растущим бананом на сквозняке или в пределах работы климатической техники. Дело в том, что листья банана очень быстро ломаются и рвутся от механических воздействий, а рваные концы листовых пластинок выглядят неряшливо и не украшают растение.

Свисающие листья могут привлекать внимание домашних животных, играя, кошки могут повредить когтями тонкие листья, поэтому горшок с растением необходимо поставить так, чтобы животные до него не смогли добраться.

Освещение

Идеальное место для банана на юго-западных и западных окнах. Южные подоконники подходят тоже, но в апогей летней жары следует притенять растение, ведь молодые листья банана могут получить ожоги. Летом растение можно выставить на балкон, где интенсивность освещения выше, но не следует забывать о защите от ветра.

Температура

Гость из тропиков привык на родине жить в комфортных условиях, требуемая температура для выращивания бананов должна круглый год поддерживаться в диапазоне от +25 до +30 °C. Исключение составляют зимние месяцы, когда растению слегка понижают температуру содержания (+20 °C).

Полив

Растущие бананы любят обильный, но редкий полив, поэтому следует подождать, когда почва в горшке основательно подсохнет. Нельзя доводить субстрат до полного высыхания, иначе на листьях растения могут появиться черные пятна.

В летнее время достаточно поливать растение отстоянной мягкой водой 1-2 раза в неделю. В зимнее время количество поливов сокращают.

Увлажнение

Бананы в природе произрастают в тропическом климате, где постоянно поддерживается высокая влажность воздуха. В комнате придется подумать об увлажнении воздуха вокруг растения. Сделать это можно очень простым способом – поставить под горшки с бананами широкие поддоны, наполненные влажным керамзитом. Полезно несколько раз в день увлажнять воздух вокруг растений из пульверизатора.

Если поставить комнатный банан возле аквариума с рыбками, это тоже поможет снизить сухость окружающего воздуха. Можно выращивать растение неподалеку от декоративных фонтанчиков.

Очень хорошо реагирует растение на увлажнение листьев, которое полезно проводить в летний сезон не менее 1 раза в сутки.

Почва

Цветущая банановая кисть.

Для выращивания культуры подойдет любой рыхлый грунт из магазина, при этом субстрат должен обладать нейтральной кислотностью – экзотическое растение не отличается прихотливостью.

Если грунт готовят самостоятельно, смешивают составляющие в соответствии со следующим рецептом:

• Листовая земля – 2 ч.
• Дерновая земля – 1 ч.
• Торфяной грунт – 1 ч.
• Крупный песок — 1 ч.
• Вермикулит – 0,5 ч.
• Кокосовое волокно – 0,5 ч.

На дно посадочных емкостей, которые нужно выбирать в соответствии с состоянием корневой системы банана, обязательно укладывают слой дренажа. Для дренажа можно использовать битые черепки, мелкий керамзит, гальку. Необходимо принять всесторонние меры, чтобы корни растения не замокали.

Пересадка молодого банана проводится 2 раза в год, весной и осенью, потому что растение бурно развивается, быстро наращивая зеленую крону и разветвленную корневую систему.

Подкормка

Интенсивно растущий банан требует периодических подкормок минеральными и органическими веществами. В летнее время растение удобряют с периодичностью 1 раз в неделю. Зимой подкормку не вносят совсем.

Если растение зацвело, его удобряют фосфорными удобрениями, во время формирования и созревания плодов понадобится внести калий.

Что делать, если у банана…

Красноватые пятна на листьях — это нормально.

Домашние бананы отличаются устойчивостью к возникновению заболеваний, но только при соблюдении правил ухода за экзотическим растением. Обо всех нарушениях в уходе растение сразу сообщит хозяину своим внешним видом.

• Остановка в росте – две причины могут вызвать прекращение роста травянистого куста: тесный горшок с бедным грунтом и недостаток солнечного света. Лечение: пересадка в сбалансированный грунт, увеличение горшка и продолжительности освещения.
• Появление черных пятен на листьях – одной из основных причин считается переувлажнение грунта. Обильные пятна на листьях сигнализируют об отмирании корней. Лечение: удаление загнивших частей корневой системы, смена грунта, упорядочение режима полива.
• Обсыхают листовые пластинки по краю – растение сообщает, что в помещении слишком сухо. Лечение: увеличить увлажнение воздуха вокруг растения.
• Пропадает главный побег – это нормальное явление, особенно если внизу наблюдается появление замещающих отпрысков.
• Появление темных пятен на молодых листьях – не стоит пугаться, некоторые сорта комнатного банана в молодом возрасте имеют красноватую окраску листьев, которая исчезает со временем.

Если внимательно осматривать своих комнатных питомцев, можно сразу определить недостатки содержания растения, что поможет растению нормально развиваться.

Размножение

Семена замачивают на 2 суток и дольше.

Если у вас в коллекции еще нет банана, а завести экзотическое растение очень хочется, можно попробовать вырастить его из семян.

Семена банана – небольшие орешки, защищенные твердой скорлупой, которая препятствует прорастанию сеянцев. Чтобы усилия по выращиванию культуры из семян увенчались успехом, стоит провести операцию скарификации – нарушение покрывной скорлупы механическим или химическим способами.

Для механической обработки покрывной скорлупы необходимо приготовить мелкую наждачную бумагу или пилку для ногтей с абразивным слоем.

Сначала семена банана замачивают в теплой воде, выдерживая не менее 2 суток, после чего аккуратно надпиливают скорлупу.

После обработки их сразу высаживают в небольшие горшочки по одному в смесь песка, торфа, кокосового волокна и мха в соотношении 1:1:0,5:0,5. Горшки с семенами помещают в тепличку. Прорастание сеянцев может затянуться надолго, обычно молодым растениям требуется от 1 до 3 месяцев, чтобы появиться на свет.

Если есть возможность достать отростки от взрослого банана, то необходимо очень аккуратно провести их отделение от материнского куста. Очень важно, чтобы зеленые отводки имели часть корневища с корнем, тогда можно гарантировать высокую приживаемость молодых саженцев.

Высаживают саженцы в легкую землю в небольшие горшки, после разрастания корней проводят перевалку растения в большие емкости.

Чудесное комнатное растение послужит украшением светлых комнат.

Банан – уход в домашних условиях. Выращивание комнатного банана, пересадка и размножение. Описание, виды. Фото

Речь о том самом банане, плодами которого любят полакомиться и дети и взрослые. Оказывается, его можно вырастить дома. При этом он порадует своих владельцев не только вкусом плодов, но и внешним видом.

Банан (Musa) — очень высокое (до 10 м) мощное многолетнее растение одноименного семейства. Несмотря на внушительные размеры, банан относят к травам, а их плоды не что иное, как ягода.

Бананы растут в тропиках и субтропиках. Его родина — юго-восток Азии и Индостан. Вкус плодов этого растения понравился путешественникам и морякам, которые и способствовали его распространению.

Описание растения

Подземная часть банана представлена мощным, шарообразной формы, корневищем с хорошо разветвленными придаточными корнями и центральной точкой роста. Побег укороченный, подземный. То, что мы привыкли видеть над поверхностью земли, не является побегом, это листья.

Листья длинночерешковые, обертывающие основания друг друга. Они образуют подобие ствола. Листовые пластинки имеют внушительные размеры: 2, иногда даже 3 м в длину и до полуметра в ширину. Эллипсоидные, сочные, зеленые, порой с бордовой или темно-зеленой пятнистостью. После плодоношения листья растения постепенно отмирают, их замещают новые.

Цветок: первое цветение банана наступит примерно через год. К этому времени у него развивается от 15 до 18 листьев. Цветонос появляется из цветочной почки и проделывает огромную работу, «пробиваясь» через основание листьев, прорастая сквозь длинную влагалищную трубку и вытягиваясь чуть ли не на высоту листьев. Там он «завершается» огромным, до полутора метров, соцветием, состоящим из большого количества мелких одиночных цветков, окрашенных в бледные желтые и зеленоватые тона. Среди них есть как обоеполые, так и разнополые цветки. Цветение банана представляет собой великолепное зрелище, продолжительностью в два, а то и три месяца.

Плоды завязываются после опыления самых крупных, женских, цветков и располагаются на их месте, образуя своеобразную кисть, называемую банча. Вызревший одиночный плод имеет удлиненную бобовидную форму и достигает в длину от 3 до 40 см.

Уход за бананом в домашних условиях

Местоположение и освещение

Банан любит светлые помещения, не боится прямых лучей солнца, а также нуждается в продолжительном световом дне. Зимой ему необходима подсветка.

Температура

Банан — теплолюбивое растение. Оптимальной для полноценного развития банана считается температура воздуха в пределах 24-30 градусов. Важно, чтобы температура не опускалась ниже 16 градусов.

Влажность воздуха

Банан не переносит сухой воздух, реагируя на него потерей блеска и засыханием листьев. Для дополнительного увлажнения растение ежедневно опрыскивают, а горшок с бананом устанавливают в поддон, наполненный влажным керамзитом. Важн, чтобы дно горшка не касалось воды. С целью увлажнения и гигиены, листья растения протирают влажной мягкой тканью или устраивают цветку теплый душ.

Полив

Банан нуждается не только во влажном воздухе, но и в обильном поливе, особенно это актуально весной и летом. Осенью полив сокращают, к зиме и вовсе сводят к минимуму. Для полива подойдет только отстоянная вода комнатной температура или несколько выше.

Почва

Оптимальный состав почвы для выращивания банана: смесь из дерновой, перегнойной, листовой земли и песка в пропорции 2:2:2:1.

Подкормки и удобрения

Как и большинство растений, бананы подкармливают, используя жидкие минеральные удобрения, предназначенные для комнатных растений. Подкормку проводят дважды в месяц, начиная с апреля и заканчивая в конце сентября.

Пересадка

Банан отличается стремительным ростом, поэтому его нужно периодически пересаживать. Делать это лучше весной, подбирая более вместительный горшок. На дно емкости обязательно насыпают слой дренажа.

Пересаживая банан, его всегда заглубляют сильнее предыдущего раза. Это делается в целях стимулирования появления новых корней.

Размножение банана

Бананы обычно размножают отпрысками, делением корневищ, а некоторые виды — семенами.

Размножение с помощью семян достаточно трудоемкое. Твердая, напоминающая скорлупу ореха, оболочка — серьезное и порой непреодолимое препятствие для нежного ростка. Поэтому за 2-3 дня до посева семена помещают теплую воду, а затем скарифицируют (надпиливают). Посев проводят во влажный субстрат, составленный одинаковых количеств листовой земли, торфа, песка и древесного угля. Глубина посадки семян должна быть равна их размеру.

Сеянцам создают парниковые условия, накрыв емкость стеклом или прозрачной пленкой и разместив в теплом месте с температурой 24-26 градусов. Ежедневно посевы проветривают и опрыскивают. Всходов придется подождать как минимум месяц, иногда даже и два. Пикировка проводится после того, как всходы окрепнут и дадут 2-3 листа. Молодые растения отличаются быстрым ростом.

Как вырастить банан в домашних условиях из семян / комнатный банан

Watch this video on YouTube

Вегетативное размножение осуществляется корневыми отпрысками. Размножать банан таким способом очень удобно во время пересадки, отделяя от взрослого растения отводки, делая срез на корневище. Места среза присыпают углем. Корневой отпрыск размещают в отдельную емкость, заполненную смесью из равных количеств листовой, торфяной земли и песка.

Болезни и вредители

Чрезмерный полив может привести к возникновению корневой гнили и появлению пятнистости листьев. В домашних условиях возможно поражение банана паутинным клещом, трипсами, щитовкой, мучнистым червецом.

Популярные виды банана

Отличаются более скромными, в сравнении с дикорастущими растениями, размерами, красивыми цветками и листьями, ради которых и выращиваются.

Банан бархатный — поднимается над поверхностью земли на полтора метра и имеет эффектные яркие цветки желтого цвета с алыми обертками или прицветниками. Прицветники постепенно отгибаются наружу, сворачиваясь трубку. Этот вид имеет бархатистые плоды, которым и обязан своим названием.

Банан лавандовый ценится за красивые, лавандовой, розовой или оранжевой окраски соцветия.

Банан ярко-красный не превышает в высоты и метра, и имеет яркий цветок с алой оберткой, эффектно оттеняемый зеленой листвой.

Банан – уход и ошибки при выращивании (видео)

БАНАН УХОД И ОШИБКИ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ. ЭКЗОТИКА НА ПОДОКОННИКЕ.

Watch this video on YouTube Плодовый сад в квартире Сад: деревья и кустарники

80 фото спелых и свежих фруктов предназначенных для еды

Банан (лат. Musa) – многолетнее травянистое растение, занимающее четвертое место среди самых популярных сельскохозяйственных культур на планете.

Ежегодно население мира съедает более 100 миллиардов плодов сладкой ягоды, что немногим меньше употребления пшеницы, риса и кукурузы.

Содержимое статьи:

Что это такое?

Банан бывает в длину около 12 м, поэтому его часто ошибочно именуют деревом. Однако это травянистое растение с массивной и разветвлённой корневой системой, ложным двухметровым стволом и наслаивающимися на него крепкими овальными листами.

Плод банана – не фрукт, а ягода. Форма, длина и цвет ее варьируется от сорта и разновидности.

Так, бананы «Дамский пальчик» характеризуются овальной формой, бледно-желтой кожурой, кремовой мякотью и не вырастают более 12 см в длину. Испанские красные бананы отличаются пурпурной окраской и нередко достигают 17 см, а сорт «Гро-Мишель» дает крупные тридцатисантиметровые ярко-желтые плоды.

Существует примерно 70 видов бананов, подразделяющиеся по функциональности на три группы:

• Декоративные растения с живописными соцветиями, но несъедобными плодами, которые разводят в декоративных и промышленных целях.
• Плантаны или плантано – бананы, которые потребляют только после продолжительной тепловой обработки.
• Сладкие так называемые десертные плоды годятся в пищу и в сыром виде. Самый популярный среди разновидностей этой группы – Musa paradisiaca или райский банан, который и попадает в руки жителям не тропических стран.

Банановые места и страны

Бананы любят тепло и влагу, поэтому и произрастают в жаркой тропической Австралии, Южной Азии, Малайзии, Латинской Америке и Японии.

Их родина – Малайский архипелаг, аборигены которого еще в древности активно занимались разведением банана.

Также в промышленных целях выращивают сладкую ягоду в Таиланде, Пакистане, Китае, Непале, Египте, Бразилии и Индии. Произрастает она и в России, около Сочи, но нередко плоды не успевают созреть из-за низких среднесуточных температур.

Чем богаты бананы

Банан – не жирный, но питательный плод с повышенным содержанием сахара и углеводов. Калорийность плода зависит от размера и степени созревания и разнится в пределах от 70 до 180 кКал, а в сушеном виде количество килокалорий увеличивается до 320.

Мякоть банана богата множеством полезных и необходимых для человеческого организма веществ и минералов. В ее состав входят кальций, бета-каротин, фосфор, крахмал, клетчатка, натрий, пектины, белки, цинк, калий, фруктоза, медь, железо, витамины В, Е, С и РР.

Благодаря богатому составу банан широко используется в медицине. Мякоть применяется в качестве противовоспалительного средства, диетического продукта при гастрите и язвенной болезни, как мягкое слабительное и многого другого.

Входящие в состав банана триптофан и аминокислоты активизирует работу мозга и стимулируют регенеративные процессы организма, калий, магний контролируют артериальное давление, а перезрелые бананы вырабатывают предотвращающий рак антиоксидант.

Настойку из цветов банана рекомендуют при диабете и бронхите, экстракт стебля успокаивает и предотвращает судороги, а кожура способствует заживлению кожных заболеваний.

Также регулярное употребление данной ягоды положительно влияет на работу сердца, улучшает процессы ЖКТ, поднимает настроение и избавляет от стресса.

Банан поможет бороться с тлёй в домашних условиях, послужит питательным удобрением для растений и цветов.

Широко применяется растение в кожевенной, текстильной и судостроительной промышленности и даже в качестве тарелок в Южной Азии.

Как вырастить банан

Идеальна для банановой плантации наполненная микро и макроэлементами земля с подходящими условиями: с постоянной влажностью и среднесуточной температурой не менее 22°С.

При опускании столбика термометра ниже 10°С банан полностью остановится в росте и цветении. Для полного жизненного цикла растения, от посадки до окончания плодоношения, понадобится не менее 10 месяцев.

В домашних условиях можно вырастить многие виды бананового растения. Посадить его лучше в емкость высотой 40 см и шириной около 10 см и наполнить его смесью из грунта, керамзита, песка, торфа, перлита и иголок хвойных деревьев.

Рекомендуется прибегать к вегетативному размножению, в большинстве случаев приносящем сладкие и вкусные плоды.

По окончанию плодоношения и отмиранию стебля, кусочек корневища с пробудившейся почкой необходимо пересадить в новый горшок.

Первое упоминание о банане как о съедобном плоде появилось еще до нашей эры. С тех времен люди научились культивировать новые виды и максимально полно пользоваться всеми богатствами его состава.

Фото банана

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

Мой мир

Есть ли у бананов семена? Как они размножаются?

Если вы из тех, кто задумывается о таких вещах, возможно, вы заметили, что бананы, которые вы покупаете в магазине, похоже, не содержат семян. Если это так, то как банановое дерево размножается? Что ж, оказывается, у бананов действительно есть семена (своего рода), но они не используются для размножения.

Банановые семена

Если вы выйдете на природу и откроете плод банана, вы, вероятно, найдете семена. Некоторые из них действительно большие и забирают большую часть плода, что затрудняет употребление мякоти в пищу.Наши коммерческие бананы (которые по большей части относятся к сорту Кавендиш) были специально выведены на протяжении многих лет, так что они представляют собой триплоиды без косточек, которые не образуют зрелых семян. Если вы заметили маленькие черные точки в середине банана, вы обнаружили незрелые семена, которые не развиваются, что случается с триплоидами.

Иллюстрация: Ель / Марица Патринос

Вкусный мутант

Банан на самом деле является разновидностью подорожника. Бананы сладкого сорта, которые мы обычно чистим и едим в сыром виде, часто называют «десертными» бананами из-за их сладости и общей легкости для перекуса.То, что мы называем «бананами», просто имеет это популярное название, чтобы отличить их от крупных сортов, которые обычно готовят перед едой. Вкусные желтые десертные бананы выведены из мутантных штаммов банановых растений, которые дали плоды без полезных семян. Банановые растения выращивают путем удаления корневищ с растений-хозяев и повторной посадки образцов для самостоятельного выращивания. С помощью этого метода одно растение может стать «матерью» целой плантации, состоящей из генетически идентичных растений.

Говоря о бананах

В следующий раз, когда вам нужно произвести на кого-то впечатление, снимите эти термины, чтобы продемонстрировать свой банановый мозг.

• Палец — отдельный банановый плод
• Hand — группа бананов, количество которых может достигать 20
• Пучок — пучок банановых рук; также называется стеблем банана
• Мякоть — часть банана, которую вы едите.
• Эпидермис — кожура банана; их тоже можно есть в сыром или вареном виде
• Флоэма — «нитки» на банановом плоде
• Муса — род бананов; или Musa sapientum , если вы хотите конкретизировать

Дополнительные факты

• Коммерческие банановые растения воспроизводят с помощью детенышей банана.Зрелое банановое растение образует корневища, которые превращаются в маленькие растения, известные как щенков , которые можно удалить и посадить в другом месте.
• Мисс Чикита «родилась» в 1963 году, по крайней мере, тогда она дебютировала на банановых этикетках; в то время она не упоминала свой возраст.

В среднем

• американцев съедают 27 фунтов бананов в год.
• Мировой рекорд по количеству очищенных и съеденных бананов за одну минуту: 8
• «Банановая песня» Гарри Белафонте появилась на Calypso , первом альбоме, проданном тиражом более 1 000 000 копий.
• Банан Кавендиш назван в честь седьмого герцога Девоншира Уильяма Кавендиша, который приобрел сорт на Маврикии и выращивал его в Англии. Это растение стало официальным сортом в 1836 году, прежде чем вернуться в тропические регионы, где сейчас в основном выращивают.

Ель / Летисия Алмейда

Можно ли вырастить бананы из семян

Коммерчески выращиваемые бананы, выращиваемые специально для потребления, не имеют семян. Со временем они были модифицированы, чтобы иметь три набора генов вместо двух (триплоид) и не давать семян.Однако в природе можно встретить много видов бананов с семенами; на самом деле, некоторые семена настолько большие, что до мякоти трудно добраться. Тем не менее, можно ли выращивать бананы из семян? Читайте дальше, чтобы узнать о выращивании банановых деревьев из семян.

Можно ли вырастить бананы из семян?

Как упоминалось выше, банан, который вы едите на завтрак, был генетически изменен, чтобы не иметь семян, и обычно это бананы Кавендиша. Есть много других сортов бананов, и они действительно содержат семена.

Бананы Кавендиш размножаются щенками или присосками, кусочками корневища, которые превращаются в миниатюрные банановые растения, которые можно отделить от родительского растения и посадить, чтобы они стали отдельным растением. В дикой природе бананы размножают семенами. Вы тоже можете выращивать бананы из семян.

Размножение банановых растений

Если вы хотите выращивать бананы, выращенные из семян, имейте в виду, что полученные фрукты не будут похожи на те, которые вы покупаете в бакалейных лавках. Они будут содержать семена и, в зависимости от сорта, могут быть настолько большими, что до плодов будет трудно добраться.Тем не менее, из того, что я прочитал, многие люди говорят, что вкус диких бананов превосходит их вкус в продуктовых магазинах.

Чтобы начать прорастание семян банана, замочите семена в теплой воде на 24–48 часов, чтобы нарушить покой семян. Это смягчает семенную кожуру, позволяя зародышу прорастать легче и быстрее.

Подготовьте грядку на открытом воздухе в солнечном месте или используйте лоток для семян или другой контейнер и заполните горшечной почвой, обогащенной большим количеством органического компоста в количестве 60% песка или воздушной глины и 40% органических веществ.Посейте семена банана на глубину 1/4 дюйма (6 мм) и засыпьте их компостом. Поливайте семена, пока почва не станет влажной, но не промокшей, и поддерживайте влажные условия при выращивании банановых деревьев из семян.

При проращивании семян бананов, даже морозостойких бананов, поддерживайте температуру не ниже 60 градусов по Фаренгейту (15 градусов по Цельсию). Однако разные разновидности по-разному реагируют на температурные потоки. Некоторые хорошо справляются с 19 часами прохлады и пятью часами тепла. Использование подогреваемого пропагатора и его включение днем ​​и выключение ночью может быть самым простым способом отслеживать колебания температуры.

Время прорастания семян банана, опять же, зависит от сорта. Некоторые прорастают через две-три недели, в то время как другим может потребоваться два или более месяца, поэтому проявите терпение при размножении банановых растений семенами.

Банановых семян в розничных упаковках для домашнего садовода

Семена банановых растений

Выращивание бананов из семян информация:

Коммерчески выращиваемые бананы, выращиваемые специально для потребления, не имеют семян.Со временем они были модифицированы, чтобы иметь три набора генов вместо двух (триплоид) и не давать семян.

Если вы хотите вырастить бананы из семян, имейте в виду, что полученные фрукты не будут похожи на те, которые вы покупаете в бакалейных лавках. Они будут содержать семена и, в зависимости от сорта, могут быть настолько большими, что до плодов будет трудно добраться.
Бананы, выращенные из семян, обычно используются в декоративных целях, однако мы предлагаем несколько разновидностей, из которых можно производить съедобные бананы (конечно, с семенами), и они обладают прекрасным вкусом, превосходящим магазинные бананы.

Бананы — одни из самых трудных для проращивания семян с точки зрения затрат времени и усилий, особенно по сравнению с семенами овощей и цветов, с которыми знакомы большинство садоводов, но они могут прорасти с приличной скоростью, если проявить усердие.

Первое, что нужно понять, это то, что семена банана прорастают долго! Природа создала естественные ингибиторы прорастания, чтобы они не прорастали в дикой природе слишком рано.

Мы проращиваем семена бананов в наших испытаниях на всхожесть более 25 лет.Нормальный диапазон всхожести в наших тепличных испытаниях колеблется от 1 до 6 месяцев. У нас были некоторые сорта, прорастающие всего за несколько недель, только чтобы тот же самый сорт прорастал через несколько месяцев во время следующего испытания прорастания, вы не можете предсказать, сколько времени им потребуется, чтобы прорасти.
Основные вещи, которые следует помнить при проращивании семян банана:
1. Всегда замачивайте семена перед посевом. Мы рекомендуем 24-48 часов.
2. Используйте хорошо дренирующую почвенную смесь. Смесь, в которой содержится вода, разлагает семена на месте.
3. Температура почвы должна быть не менее 68 градусов или выше в течение части дня. Но для прорастания семенам нужна переменная температура. Мы обнаружили, что просто положить нагревательный коврик под семена и оставить температуру постоянной, было не так эффективно, как нагревать почву в течение нескольких часов в день, а затем дать ей остыть.

4. Почва должна быть влажной, но не мокрой! Влажная почва быстро загнивает семена. Поместите лоток для семян в пластиковый пакет — это хороший способ поддерживать постоянную влажность.
5. Будьте очень и очень терпеливы.Посев семян может занять несколько месяцев, и в большинстве случаев так и будет.

AW24 Таиланд Черный банан на стебле (Musa balbisiana atia)

Пожалуйста, нажмите на это фото, чтобы увидеть большое изображение, на котором подробно описан чудесный цвет стеблей!
Это замечательный, быстрорастущий банан с невероятной декоративной привлекательностью. На фотографии показаны двухлетние растения, выращенные из семян на одном из наших участков на побережье Мексиканского залива. Чем больше солнечного света, тем темнее становится стебель.Вырастет до массивных 18 футов или выше снаружи, или может быть выращен в контейнере, где рост будет ограничен размером контейнера. Очень морозоустойчив, возможно, до 15 градусов при сильном мульчировании, а также любит жаркую погоду!

2208 Кровавый банан (Musa zebrina)

Это карликовый сорт, который обычно выращивают как для коммерческого производства фруктов, так и для декоративных целей. Обычно он вырастает до 5-6 футов в высоту и становится гораздо более управляемым контейнерным или комнатным растением, чем другие виды.Он лучше всего известен своими большими зелеными листьями с бордово-красными пятнами и красноватым стволоподобным псевдостеблем. Зона 9b или выше на улице, но часто выращивается как комнатное растение или садовое растение.

SF174 Королевский сладкий банан (Musa paradisiaca royalii)

По словам нашего производителя в Бразилии, это один из лучших бананов с семенами для употребления в свежем виде (но, конечно, у него есть семена). Быстро выращивает и дает большие «грозди», требует того же времени созревания, что и другие бананы.

W255 Бирманский синий банан (Musa itinerans)

Это хороший банан для приготовления, а также красивое декоративное растение, лучше всего подходит для зон 9-10 на улице или ванн в патио в более прохладных зонах. Изысканный новый вид мусы, происходящий из Бирмы, это бананы блестящие от 6 до 8 дюймов в длину с розовато-пурпурной дымкой, придающей им вид переливающегося синего цвета. Короткорастущий вид От 8 футов до 10 футов с красивым золотисто-желтым стволом.От 14 до 16 бананов в руке, листья слегка складчатые, со светло-бордово-пурпурным на нижней стороне и темнее по всей средней жилке, когда листья молодые. Он используется в лечебных целях и в пищу у многих культурных племен Индонезии. Сильно посеяны. Очень редкий и единственный в своем роде!

NW67 Банан Дарджилинг (Musa sikkimensis hookeri)

Ух ты! Редкий и малоизвестный крупный вид бананов, впервые встречающийся в
культивация, имеющая массивный псевдоствол до 4,5 м (14 футов)
высокий и 45 см (18 дюймов.) в диаметре., с оттенком красного и пурпурного.
новые листья и листовые жилки. Процент растений даже
с красивыми темно-красными пятнистыми листьями. Дарджилинг
Банан очень устойчив к холоду (то есть в смысле Муса басжу).
прибывает, как это, из горных лесов до 2000 м (6000 футов)
в Гималаях северо-восточной Индии. Первые испытания на открытом воздухе в США,
Великобритания, Германия и Швейцария показали отличный
устойчивость к холоду и морозу. Как и все бананы, он чрезвычайно
быстрорастущий, учитывая плодородную почву и обилие воды.В
плоды имеют сладковатую мякоть, но твердые и содержат несколько
крупные семена. Абсолютная новинка, которая показывает большие перспективы в качестве
декоративный как для умеренного, так и для более прохладного тропического климата
сад. Мы думаем, что у этого завода больше потенциала, чем у любого другого
другой холодостойкий Муса, выращиваемый в настоящее время.

IP333 Дай Гигант Банан (Musa sikkimensis daj Giant)

Небольшой вопрос по поводу ботанического названия этого растения, многие думают, что это правильное имя — Musa griersonii, мы не уверены, поэтому мы будем придерживаться названия, которое чаще всего ассоциируется с ним.
Высокий банан из прохладных Гималаев. Вырастает до 18 ‘и вынослив до 40 градусов. Красивый банан, листья имеют фиолетовый оттенок на оборотной стороне и серебристый налет на псевдостеблях. Это очень декоративное растение.

Z2093 Холодостойкий китайский карликовый банан (Musella
lasiocarpa)

Musella lasiocarpa — захватывающий родственник бананов, который приходит
с больших высот (до морозных 2800 м / 9200 футов!) в Юньнани
провинция в Китае.Максимальная высота растения всего
около 1,5 м / 5 футов, половина из которых — очень толстый конический ствол,
увенчанный короной из красивых, слегка серовато-коричневых широких листьев.
С раннего возраста корневище дает множество присосок. В
«цветок», большой и ярко-желтый, появляется во втором
год, растет прямо на верхушке ствола. Как
соцветие увеличивается в размерах, начинают появляться крошечные « бананы »
под каждым прицветником, который сворачивается назад, обнажая плоды.
К сожалению, несъедобные, 2-дюймовые длинные бананы содержат десятки
мелких, блестящих, как уголь, черных семян.Семя требует прохлады
стратификация (около 5 ° C), но затем легко прорастает и
последующий рост рассады, как и следовало ожидать, очень быстрый.
Муселла ценит обильный полив и кормление, а также место в
полное солнце. Он будет процветать в любом климате, от прохладного тропического
вплоть до умеренного климата, где он окажется устойчивым к корням,
выдерживая даже холодные зимы своим подземным корневищем, просто
как всем известный «Hardy Banana» Musa basjoo. Это также делает
идеальный зимний сад, о котором будет разговор
кусок, который точно не перерастет своего местоположения.

SF294 Банан с обезьяньими пальцами (Musa acuminata ssp.
микрокарпа)

Индонезийское происхождение. Вырастает до 20 ‘и славится серьезными
коллекционерам из-за уникальности своего длительного плодоношения 6 футов
стебель, который может иметь сотни маленьких, тонких, похожих на пальцы
бананы, которые могут весить 80 фунтов. Кислые фрукты не
выращивается для потребления столько же, сколько для новизны дерева.

2050 Съедобный банан Томсона (Musa thomsonii)

Субтропический вид, произрастающий в Гималаях Бутана и
северо-восточная Индия.Его псевдостебли могут достигать высоты до
15 футов. Плоды сладкие, но с семенами. Новые листья часто имеют красный румянец с обратной стороны.
Достаточно морозоустойчив для съедобного сорта, должен дожить до зоны 7b.

Z1810 Съедобный декоративный банан (Муса
sapientum)

Необычный сорт декоративного банана, который дает большие,
съедобные бананы, но плод полон крупных черных семян и
по этой причине не выращивается в коммерческих целях.Может быть поднят в
большие ванны внутри или зона 9 и выше снаружи. Внутри него
редко вырастает более 6 футов в высоту, но может достигать 10 футов и более
за пределами.

Записка от одного из наших клиентов:

(«Я был поражен, когда получил сегодня свои семена. Я
ожидал, что добираться сюда займет не меньше недели. У тебя есть
очень хорошее обслуживание, и я надеюсь, что вы останетесь в бизнесе надолго
время … Если я заказываю семена, они будут от вас.»
Спасибо, А. Хилл )

2742 Банан Чизмен (Musa cheesmani)

Прекрасное дополнение к линейке декоративных бананов. Энергичный,
большой дикий банан из Северо-Восточной Индии. Псевдостебли
густые, темно-красновато-коричневые, с восковым белым налетом
к стеблю листа. Лист сверху ярко-зеленый с
бледная середина и сероватая снизу с заметным пурпурно-коричневым
средняя жилка.
Цена за упаковку: 2 доллара.95

Z2007 Банан Балбисиана (Musa balbisiana)

Неизвестный, но захватывающий «новый» банан из Северо-Восточной Индии,
Musa balbisiana, возможно, один из прародителей
коммерческий банан. Он растет на некоторой высоте, поэтому может терпеть
прохладные условия и небольшой морозец, но главная его характеристика
это его огромный цветок. Как и в случае с другими представителями этого рода, богатая почва
требуется для максимального роста вместе с большим количеством удобрений
и достаточное количество воды.Учитывая это и какое-то лето
тепла, почти опасно быстро растет!

Z2825 Эфиопский банан (Ensete ventricosum)

Вечнозеленый многолетник, вырастающий до 18 футов в высоту.
Морозоустойчив к зоне 10 и морозоустойчив. Цветки гермафродиты (имеют как мужские, так и женские органы). Этот массивный банан, ствол которого может достигать трех футов в диаметре, представляет собой настоящее ботаническое диковинку. Он невероятно быстро растет и имеет карминно-красную нижнюю сторону ребер его огромных листьев.Его можно использовать как летнюю клумбу в более прохладном климате и выращивать в больших кадках в теплых теплицах.

Стимулятор роста растений Jim’s

Обратите внимание, что это не корм для растений или удобрение, это комбинация натуральных ингредиентов, предназначенная для улучшения роста растений. Многие производители теплиц и коммерческие фермы используют комбинацию этих ингредиентов в процессе выращивания. Мы используем эту формулу в наших садах, полях и теплицах с 1992 года, и мы используем ее во всем, что мы выращиваем.Мы не сделали бы это доступным для наших клиентов, если бы не твердо верили, что он действительно улучшает рост и здоровье растений, для которых он применяется.
Чтобы увидеть результаты сами, мы советуем использовать его на одних растениях, а не на других, и увидеть разницу.

Примечание. Мы отправляем этот продукт только по адресам в США.

При изготовлении стимулятора роста растений Джима используются следующие ингредиенты:

Гибберелловая кислота

Гибберелловая кислота является членом типа растительного гормона под названием гиббереллины, который регулирует скорость роста растений.Впервые он был обнаружен в Японии в 1935 году в результате изучения состояния
Распространенная у рисовых растений болезнь, называемая болезнью «глупых ростков», из-за которой растения вырастали намного выше, чем обычно. Эффекты гиббереллинов не были широко изучены до тех пор, пока спустя годы.
Гибберелловая кислота одобрена EPA и коммерчески используется для выращивания большинства фруктов и овощей, которые мы едим.

Витамины B1 и растительные гормоны

Мы добавляем смесь растительных витаминов и гормонов, чтобы стимулировать рост растений и позволить растениям поглощать пищу.
из почвы быстрее, а также усваивают питательные микроэлементы, которые они обычно не могут усвоить из-за различных почвенных условий.

Микроэлементы

Все растения получают пользу от микронутриентов, поэтому мы добавили основание гуминовой кислоты с бором (B), медью (Cu), железом (Fe), марганцем (Mn), молибденом (Mo), серой (S) и цинком (Zn). в нашем решении.

Прочие ингредиенты

Мы также добавляем натуральную моющую добавку, которая заставляет распыляемый раствор «прилипать» к листьям растений до тех пор, пока раствор не впитается растением, это моющее средство также препятствует тому, чтобы насекомые питались листьями в течение короткого времени после нанесения раствора.

Каждая бутылка на 8 унций Стимулятора роста растений JPG01 представляет собой распыляемый раствор на 16 галлонов, вы также можете использовать жидкость и облить ею основание растения, если хотите. Бутылка поставляется с мерной ложкой на 1/2 унции, просто смешайте половину унции стимулятора роста растений с галлоном воды и распылите на растения или полейте почву вокруг растения. :

Опрыскивайте растения еженедельно, лучше всего ранним утром / поздним вечером. Начинайте опрыскивание, когда растения молодые.Можно распылять на овощные растения до сбора урожая. Смешайте 1/2 унции стимулятора с одним галлоном воды.

JPG01 Стимулятор роста растений

Банановый фрукт
Факты от калифорнийских производителей редких фруктов

Как вырастить банановое дерево из купленного в магазине банана

Бананы — вкусные фрукты, но их можно выращивать только в определенных тропических климатических условиях, где достаточно тепла и дождя, чтобы позволить стеблю расти. Люди часто задаются вопросом, можно ли вырастить банан, используя только купленные в магазине фрукты, посаженные в землю.В конце концов, внутри банана должны быть семена, верно?

Еще один вопрос, который часто задают, — можно ли выращивать банан в помещении, где легче контролировать климат. Есть несколько видов бананов, от небольших бананов до десертных бананов, которые большинство западных зрителей регулярно видят в супермаркетах. Это руководство пытается ответить на этот и другие вопросы, предоставляя исчерпывающее руководство о том, как вырастить банановое «дерево», используя легкодоступные предметы.

Что вам понадобится

На самом деле существует множество неправильных представлений о бананах, покупаемых в магазинах.Большинство из них были генетически изменены, чтобы не иметь семян, что не позволяет среднему покупателю использовать их для выращивания собственного растения. Если вы заинтересованы в выращивании собственного бананового растения, вам нужно найти что-то, называемое присоской, или семена, купленные у стороннего продавца, такого как Amazon. Несмотря на иногда высокую стоимость бананов, семена обычно недорогие, и их легко найти.

Итак, вам понадобятся:

• Банановая присоска или семя
• Компост
• Почва, на 40% состоящая из органических веществ
• Много воды
• Солнечное пятно во дворе

Инструкция

Независимо от того, есть ли у вас присоска или семя, инструкции по выращиванию собственного бананового растения останутся прежними.Также важно отметить, что бананы на самом деле являются травами, поэтому они не растут на деревьях. Вместо этого у них длинные толстые стебли, напоминающие стволы деревьев. Помните об этом при посадке и следуйте остальным инструкциям.

• Замочите семена в теплой воде

Одним из наиболее важных шагов при выращивании бананов из семян является подготовка семян до того, как они попадут в землю. Чтобы семена прорастали, замочите их в теплой воде на 24-48 часов.Иногда вы увидите, как твердая внешняя оболочка семени ослабла, и некоторые усики могут проткнуть ее. Это нормально.

Семена банана различаются по размеру, но не беспокойтесь, если вы найдете только маленькие. Также избегайте сажать несколько семян в одном месте, так как это может привести к перенаселенности, и трава может вообще не расти.

• Подготовьте теплую открытую площадку

Пока семена прорастают в воде, создайте идеальную открытую площадку для бананового растения.Это должна быть грядка в очень солнечном месте, горшок или кашпо, которые можно перемещать в помещении и на улице, но всегда держать в тепле. Используйте почву для горшков, смешанную с 40% органического компоста, чтобы создать идеальное решение для выращивания бананов.

Если вы решили сажать на открытом воздухе, будьте готовы пересадить бананы, если вы живете в прохладном климате. Это не морозостойкое растение, и оно не переживет холодные зимние месяцы, характерные для умеренного и более холодного климата. Во время пересадки держите почву влажной и не забудьте дать бананам время для акклиматизации в помещении.

После замачивания семян перенесите их в зону посадки и закопайте на ¼ глубоко в почву. Затем засыпьте почву компостом. Затем землю нужно полить, чтобы почва была влажной, но не промокшей. Бананы предпочитают кислую почву с pH 5,5–6,5, поэтому подумайте об использовании теста для определения pH почвы и приобретите удобрение хорошего качества, чтобы соответствующим образом отрегулировать уровни.

• Поддерживайте подходящие условия для роста

После того, как семена банана окажутся в земле, держите почву влажной не менее двух недель.Это способствует росту растения и гарантирует, что оно останется сильным и здоровым. Поскольку бананам необходимо чрезмерное количество калия для роста здоровых корней, подумайте о том, чтобы сделать свой собственный органический компост, комбинируя бытовые отходы, такие как кожура фруктов и овощей, кофейная гуща и даже кусочки разлагаемой бумаги. Его следует равномерно распределить по всей поверхности бананового растения в саду или горшка в доме.

Бананы вырастают долго.Иногда они начинают прорастать через почву всего через две недели или даже через два месяца. Постарайтесь, чтобы почва оставалась влажной в течение всего этого времени и поддерживайте постоянную температуру около 60 градусов по Фаренгейту и выше. Если вы держите растение в помещении, подумайте об использовании подогретого размножителя.

Дополнительные советы и уловки

Банановое растение часто может испытать терпение человека, потому что для цветения плода требуется время, особенно для тех, кто живет в более холодном климате.Хотя существует несколько разновидностей бананов, предназначенных для выращивания в более прохладном и суровом климате, они, как правило, не едят и предназначены для декоративных целей. Следующие советы и рекомендации помогут растению оставаться здоровым и сильным для обычного тропического сорта.

• Посадите банан в начале года, чтобы получить достаточно времени для роста
• Замочите семена во влажных бумажных полотенцах
• Сажайте в горшках, чтобы держать травы в помещении зимой
• Используйте свой собственный компост для повышения уровня калия в почве
• Не используйте в компосте мясо, рыбу или яйца.
• Посадите несколько семян в разных местах, чтобы увеличить свои шансы на успех

Заключение

Надеюсь, вам понравился этот урок, и теперь вы можете выращивать здоровые бананы, которые вы можете наслаждаться, не опасаясь эксплуатации человека, смехотворных цен на доставку и вездесущих плодовых мушек в супермаркете.Как человеку, который любит бананы, здорово иметь возможность выращивать свои собственные сорта и на самом деле видеть, как должен выглядеть и вкус банан, если он не был генетически модифицирован как «десертный банан». Не стесняйтесь оставлять любые предложения или комментарии ниже , и поделитесь статьей, если она вам нравится.

А теперь пошли бананы!

Часто задаваемые вопросы

Как получить семена банана?

Большинство разновидностей бананов, продаваемых в США, вообще не содержат семян.Некоторые разновидности, содержащие семена, обычно встречаются в Азии или Африке.

Вы можете собрать эти семена для посадки:

• Острым ножом сделайте неглубокий надрез кожуры банана. Старайтесь не разрезать мякоть, просто сломайте кожуру, чтобы ее было легче открыть.
• После открытия разложите, чтобы удалить всю мякоть и семена, содержащиеся внутри. Наденьте пластиковые перчатки, чтобы липкий фруктовый сахар не попал в руки.
• Одной рукой сожмите мякоть банана, а другой вырвите открытые семена.Семена банана будут продолговатыми и твердыми. Их внешний вид темно-коричневый или черный, они различаются по размеру и форме.
• Наконец, промойте собранные плоды в теплой проточной воде, чтобы удалить остатки мякоти бананов. Поместите их в небольшую миску, застеленную бумажным полотенцем, чтобы высушить на воздухе.

Какие черные семена в банане?

Черные семена в середине банана — это семена. У бананов, которые мы едим, есть незрелые семена, которые не развиваются, даже если их посадить.Дикие бананы содержат твердые семена, которые можно выращивать.

Почему в бананах нет семян?

Большинство фруктов, которые мы едим, содержат какие-то семена. Но бананы особенные, в них нет косточек. Считается, что у бананов нет семян, потому что они нам не нужны.

Бананы размножаются вегетативным способом, поэтому все они являются стерильными клонами. Все бананы в продуктовом магазине относятся к одной породе, называемой кавендиш. Качество остается неизменным, поскольку все они генетически идентичны, что делает их предрасположенными к болезням и паразитам.

Могут ли банановые деревья расти в горшках?

Да, банановое дерево можно вырастить в горшке.

Есть сорта бананов, которые могут выдерживать перепады температур и хорошо хранятся в контейнерах. Они популярны у любителей экзотических тропических растений в саду. Карликовые разновидности банановых деревьев могут вырастать от 2 до 4 метров в высоту. Обычные банановые деревья могут достигать 15 метров в высоту.

Сколько времени нужно, чтобы вырастить банановое дерево?

Банановому дереву требуется много времени, чтобы вырасти с момента посадки до сбора урожая.

Первые цветы появляются примерно через 6 месяцев. Оставьте листья вокруг цветка, чтобы защитить его от солнечных ожогов.

Лепестки пурпурных цветов продолжают расти, а завитки опадают, обнажая руки бананов под каждым.

Под каждым цветком может быть от 4 до 12 полных рук. Будет лепесток с крошечными банановыми плодами — мужскими пальчиками. Мужские пальцы просто отваливаются и умирают, оставляя только стебель.

Для созревания бананов требуется около 2 месяцев.Лучше всего поддерживать банановое дерево, чтобы оно не сломалось.

Бананы готовы к сбору, когда они хорошо закруглены с ребрами, а маленькие цветочки на концах сухие и легко опадают. Вы можете собрать их зелеными или дать им дозреть.

Семена банана | Улучшение понимания банана

Семена банана

Семена Musa balbisiana (фото А. Везиной)

семя банана содержит зародышевое растение, которое разовьется в рассаду.Формирование семени является частью процесса полового размножения, который включает оплодотворение семяпочки (расположенной внутри части женского цветка, называемой гинецием) пыльцой, производимой мужскими цветками.

У сухих зрелых семян жесткий неплотный внешний слой оболочки (внешний покров) действует как клетка, в то время как тонкий внутренний слой оболочки (внутренний покров), покрытый кутикулой, непроницаем для воды. и обеспечивает почти полную оболочку, окружающую эмбрион и эндосперм.Только дикие виды бананов — и при определенных обстоятельствах сорта, обладающие остаточным плодородием — дают семена.

Структура семян

Семя, как и семя дикого вида, Musa balbisiana, , имеет чрезвычайно прочную морщинистую оболочку, единственное отверстие которой закрыто укороченной конической микропиларовой пробкой, также называемой крышечкой (см. Рисунок). Семенная оболочка состоит из толстого затвердевшего, но неплотного наружного покрова и тонкого внутреннего кожного покрова, на внутренней поверхности которого находится толстая кутикула.Семена диких бананов обычно меньше 1 см в диаметре.
.

Семя имеет две камеры: большая содержит эндосперм и зародыш, а меньшая — халазальную массу. Помимо небольшого разрыва паренхиматозной ткани, камеры разделены внутренним покровом и кутикулой. На конце микропилара внутренняя оболочка выступает в канал микропилара.
, образуя крышку для большей камеры. В Musa acuminata большая камера занимает чуть более 50% объема семян, в то время как меньшая камера, микропиларовая пробка и другой внешний покровный материал составляют оставшийся объем.

.

Хотя размер, цвет и форма менялись, исследование 20 видов диких и съедобных бананов обнаружило базовую структуру и анатомию семян у всех из них.
.

Содержание воды в свежих семенах бананов колеблется от 31 до 46%, снижаясь до менее 10%, когда семена сушат при температуре около 20 ^o ° C.
. Халазальная масса, которая в свежих семенах оказалась «полной воды», сморщивается при высыхании.
.

Прорастание

Основные внешние требования для прорастания — вода, кислород и соответствующая температура.Прорастание семени начинается с поглощения воды (впитывания), за которым следует расширение зародыша вдоль его оси за счет удлинения клеток и заканчивается прорывом семенной оболочки корнем зародыша (корешком), затем побегом (перышком). В семенах банана эндосперм исчезает в течение двух недель, а в течение трех недель у саженца появляется боковая корневая система и выступающий побег.
, у которых первые листья вытянулись за пределы семядольного влагалища
. К четвертой неделе саженец зависит от корневой системы в неорганическом питании.
.

Набухание

Поглощение воды, измеряемое по увеличению веса, неповрежденными семенами Musa acuminata, покрытыми песком и проколотыми. Семенная оболочка была проколота рядом с халазальной массой. Засыпанные песком семена истирали между пробкой из микропилара и халазальной массой. (Данные Wattananchaiyingcharoen 1990)

Вода должна попасть в камеру с зародышем и эндоспермом, прежде чем может произойти прорастание. Эксперименты показали, что внешний покров семян неплотный, поскольку разрыв наружных покровов семян Musa acuminata наждачной бумагой не приводит к увеличению поглощения воды.Во время набухания масса семян, обработанных шкуркой, увеличилась в той же пропорции (33%), что и масса неповрежденных семян (см. График).
.

С другой стороны, прокалывание иглой внешнего и внутреннего покровов (с кутикулой) привело к более быстрому впитыванию воды и дополнительному увеличению веса на 7%.
, что согласуется с тем, что внутренние покровы являются барьером для движения воды в камеру, содержащую эмбрион и эндосперм.

Где и при каких обстоятельствах вода проникает во внутренние покровы неизвестно.У многих небанановых видов это происходит через водные промежутки.
. У бананов вокруг пробки из микропилара могут образоваться водяные пробелы.
, или в области халазального образования, где внутренние покровы прерываются, а паренхиматозная ткань разделяет внешнюю и внутреннюю камеры
.

Структура бананового семени с протекающей внешней оболочкой означает, что семя впитывается, но зародыш и эндосперм могут не впитывать воду из-за непроницаемой внутренней оболочки и нефункциональных водных промежутков.

Хотя семена не прорастут без впитывания воды, набухание не обязательно приводит к прорастанию. Например, нежизнеспособные семена не прорастут. Жизнеспособность семян в узком смысле относится к жизнеспособности эмбриона, но ее можно расширить, включив в нее отсутствие эмбриона или эндосперма или отсутствие функциональной связи между зародышем и эндоспермом.

Покой

У семени есть один живой компонент — зародыш. Для прорастания зародыш не только должен контактировать с водой, но и семена не должны находиться в состоянии покоя.

Мнения о покое семян банана расходятся. У эмбриона Musa balbisiana , например, не было покоя.
потому что легко культивировать эмбрионы, вырезанные из свежих семян
. Обычно более 90% этих иссеченных эмбрионов Musa balbisiana вырастают в ростки.
. С другой стороны, только от 68 до 75% эмбрионов, вырезанных из свежих семян Musa acuminata , превратились в проростки.
; тогда как в исследованиях с использованием семян продуктов открытого опыления диких бананов и межвидовых скрещиваний
, сушеные семена Musa acuminata
, и скрещивает бананы восточноафриканских высокогорных сортов и Calcutta 4
, процент успеха культивирования эмбрионов был значительно ниже 50%.Эти наблюдения предполагают, что у съедобных бананов и некоторых диких видов бананов период покоя может играть роль в предотвращении роста зародыша в проростки.

Вероятно, что у видов Musa существуют разные типы покоя, в которых участвует семенная оболочка и зародыш. Необходимые эксперименты, чтобы четко определить роль шерсти, эмбриона и других тканей в состоянии покоя, не проводились, но то, что семена банана могут переходить в состояние покоя, не вызывает сомнений.
.

Реплики для прорастания

В естественной среде обитания, влажных тропических лесах, семена бананов могут оставаться жизнеспособными в течение многих лет, часто прорастая одновременно и в больших количествах, когда почва нарушена или растительность удалена.
.Более высокая температура открытой почвы в просветах в лесу предполагает, что температура является сигналом для прорастания банановых семян. В условиях теплицы всхожесть семян Musa balbisiana была максимальной при сильных колебаниях температуры.
.

Однако неизвестно, как семена чувствуют температуру, которая приводит к прорастанию. Работа над Arabidopsis thaliana показала, что увеличение содержания гиббереллина (GA) и уменьшение содержания абсцизовой кислоты (ABA) в семенах способствует прорастанию, и наоборот, и что взаимодействия между ABA и GA играют ключевую роль в регулировании прорастания при различных температурах.
.Инкубация интактных свежих гибридных диплоидных семян АК ( Pisang Jajee x Musa acuminata ssp. burmannicoides ) в GA в течение нескольких дней до культивирования эмбрионов приводила к увеличению скорости прорастания эмбрионов in vitro
, хотя механизм неясен.

Рост эмбриона

Первым визуальным свидетельством прорастания является изгнание микропиларовой пробки из микропиларового канала. Пробка вытесняется чисто по линии «заранее заданного разрыва» (опадающий слой).

за счет давления, оказываемого осевым расширением зародыша, которому, возможно, способствует, по крайней мере, в свежих семенах, давление, возникающее в результате поглощения воды из окружающей среды халазальной массой.

В лабораторных исследованиях было обнаружено, что выделение капли коричневатой жидкости из микропиле предшествует вытеснению микропиларовой пробки.

. Это падение может быть следствием нарастания гидростатического давления в камере, содержащей зародыш и эндосперм, когда зародыш начинает расширяться, выталкивая жидкость в семенную полость через точки разрыва вокруг микропиларовой пробки. Это примерно аналогично потроховке у непереносимых листьев в том смысле, что гидростатическое давление является движущей силой экссудации.

Исследования с использованием разорванной оболочки семян показывают, что расширяющийся зародыш выходит через разрыв

, путь наименьшего сопротивления, предполагающий, что требуется некоторая сила, чтобы сместить микропиларовую пробку.
. В природе необходимость приложить силу может отобрать у эмбрионов, которые в противном случае превратились бы в «менее пригодные» саженцы.
. Если это так, то при обходе этого шага путем удаления зародышей и их культивирования будут включены любые такие менее подходящие саженцы.
.

Семена бананов культурных

Когда съедобные бананы с остаточной фертильностью используются в селекции, количество получаемых семян обычно от низкого до очень низкого.И жизнеспособность семян, и их состояние покоя могут влиять на скорость прорастания. При исследовании продуктов скрещивания между 20 сортами бананов из высокогорных районов Восточной Африки и Calcutta 4 количество семян в пучке варьировалось от 3 до 26, в среднем всего 9 семян на пучок. Из этих семян только 42% имели зародыши, из которых только 9% проросли после извлечения зародыша и прорастания in vitro
. Неизвестно, отражает ли такая низкая скорость прорастания низкую жизнеспособность эмбриона как таковую или его состояние покоя.

Выявление жизнеспособных семян также оказалось трудным. В том же исследовании наличие твердых внешних покровов (твердых черных семян) использовалось в качестве предиктора жизнеспособности. В то время как 72% небольшого количества семян, собранных от 20 опыленных сортов высокогорных бананов в Восточной Африке, соответствовали этому критерию, только 59% имели зародыши.
. Таким образом, менее половины собранных семян были потенциально жизнеспособными.

Список литературы

Размножение бананов — съедобные тропические растения

Недавно я организовал опрос, чтобы оценить интерес моих читателей к следующему руководству по размножению, но, к сожалению, возникла проблема, и он был сброшен.В прошлый раз я проверил, хотя все шло ровно по всем направлениям, так что я просто выберу на этот раз. Если у вас есть особый интерес к тропическому растению, о котором я не упоминал, напишите мне, и я посмотрю, что я могу сделать.

Мое любопытство к бананам развивалось на протяжении всей моей жизни. Все началось в детстве, когда я задавался вопросом, откуда берутся бананы, ведь я никогда раньше не видел банановое дерево. По мере того, как я рос, я обнаружил, что банановые деревья на самом деле не деревья в традиционном смысле этого слова, а скорее очень большие «травы».И теперь я знаю, что бананы — это гораздо больше, чем вездесущие желтые фрукты, которые можно найти в продуктовых магазинах по всему миру. Бананы происходят из разнообразного и интересного рода Musa , который включает несколько десятков признанных видов в дополнение ко многим гибридам. Самый успешный банановый гибрид — это банан Кавендиш, у которого интересная и неудачная история. Банан Кавендиш — это, по сути, любой обычный банан, который можно найти в продуктовых магазинах (за исключением, может быть, специализированных продуктовых магазинов), это изогнутые желтые фрукты, с которыми все слишком хорошо знакомы.Что может быть менее известно, так это то, что бананы Кавендиш стерильны из-за состояния генома, называемого триплоидией, что означает, что они содержат полный геном плюс частичный набор генома от родительского вида Musa acuminata . Можно спросить, откуда столько бананов и как они выращиваются, если ни у одного из них нет семян? Это достигается в промышленных масштабах с использованием размножения тканей, что по сути является процессом клонирования. Однако есть много восхитительных бананов с семенами, которые средний садовод может вырастить довольно легко.Таким образом, возникает тема этой статьи: как размножить бананы.

Банановые деревья растут очень быстро, они способны перейти от семян к плодам всего за несколько лет. Эти растения чаще всего тропические, желающие, за некоторыми исключениями, теплого и влажного климата. Лучше всего они растут на ярком солнце и на плодородной и влажной почве. Банановые деревья вырастают высокими, некоторые достигают более 20 футов в высоту. Однако не все банановые деревья созданы равными, они различаются по размеру и форме, и хотя у некоторых есть зеленые и желтые плоды, у других красные или даже розовые плоды.

Банан: судьба фрукта, изменившего мир

Игра Banana Blast — тяни бананы, пока обезьяна не прыгнет — включает забавную красочную головоломку из 24 частей от Голиафа

Totally Bamboo Banana Hanger, 1 EA

Banana: The Fate из фруктов, которые изменили мир

Banana Blast — потяните за бананы, пока обезьяна не прыгнет. Игра включает забавную красочную головоломку из 24 частей от Goliath

Totally Bamboo Banana Hanger, 1 EA

Есть очень веская причина, по которой бананы не выращивается на большей части территории Соединенных Штатов, и это холодные зимние температуры.Даже небольшого замораживания (или общего холода) достаточно, чтобы убить банановое дерево Кавендиш, однако есть способы обойти это. Мне удалось вырастить карликовые банановые деревья в своей теплице без особых проблем, они даже довольно быстро плодоносят. Предположим, кто-то выращивает карликовый сорт банана, его можно выращивать в горшке, летом оставлять на солнце, а зимой приносить внутрь. Это подорвет его рост, и вы, возможно, не получите большого урожая, но это определенно стоит фактора новизны.Кроме того, есть некоторые виды бананов, которые можно выращивать при низких или низких температурах, лучшим примером является японский волокнистый банан, Musa basjoo , который, хотя и несъедобен, может стать отличным ландшафтным декоративным элементом.

В чем дело? Бананы в любом случае недороги — да, ну, я очень заинтересовался разнообразием фруктов, и я рад сказать, что бананы очень разнообразны. Это во многом связано с совместимостью тесно связанных геномов Musa , что в некоторых случаях позволяет различным видам скрещиваться и образовывать очень уникальные гибриды.Существует бесчисленное множество видов и гибридов бананов с разным уровнем плоидности (т. Е. Разным размером и составом генома), которые дают плоды разного размера, формы, цвета и вкуса. На самом деле, так же, как существует широкий выбор яблок, есть и бананы, так почему же мы не можем купить их в продуктовых магазинах? Это происходит по двум причинам: одна — недостаточная осведомленность клиентов, а вторая — банан Кавендиш в настоящее время, кажется, легче всего выращивать на коммерческом уровне. Так что, если вам интересно узнать о других ароматах, которые присутствуют в бананах, вы всегда можете купить семена банана экзотического сорта в Интернете и вырастить их самостоятельно.

Выращивание бананов семенами :
По сути, это единственный вариант для большинства начинающих выращивать бананы, и он довольно простой и легкий. Первый шаг — найти семена банана, но не останавливайтесь только на каких-то семенах банана, найдите сорт или сорт, который вас интересует и подходит для вашего местоположения. Два простых типа семян банана, которые идеально подходят для начинающих, — это карликовый банан Кавендиша и розовый банан. Их легко найти в Интернете, и они относительно просты при выращивании в теплицах.

Если у вас есть семена банана, имейте в виду, что прорастание может занять много времени, по крайней мере, месяц, но в некоторых случаях гораздо дольше, до года. Чем свежее семена, тем быстрее и эффективнее прорастут. Мой выбор для большинства тропических семян — это влажное бумажное полотенце или земля в полиэтиленовом пакете. Хотя это сработает для семян банана, для дальнейшего увеличения всхожести я буду использовать модифицированный протокол.

Слева — семена карликового сорта Кавендиш ( Musa acuminata ), а справа — семена розового банана ( Musa velutina ).

Семена банана можно скарифицировать, это процесс разрушения кожуры семян для увеличения всхожести. Для этого просто возьмите нож и создайте небольшую выемку или царапину на твердой внешней оболочке семян, но будьте осторожны, чтобы не растрескать семена, так как старые семена могут быть довольно хрупкими.

Теперь поместите семена в теплую воду на 24-48 часов, чтобы семена впитали воду. В идеале вода должна быть теплой (70–85 ° F), поэтому, если в вашем доме холодно, просто поместите семена, пропитанные водой, в самое теплое место или используйте коврик для проращивания семян.

Наконец-то идет долгий путь. Для этого я буду использовать контейнер для посуды с небольшим количеством влажной горшечной почвы и аккуратно засею семена примерно на 1 / 8-1 / 4 дюйма вниз. Затем ставлю емкость на теплый и светлый подоконник и начинаю ожидание. Опрыскивайте почву, когда она становится сухой, но не поливайте, так как почва никогда не должна быть влажной. Будьте осторожны, не позволяйте грибку расти в контейнере, вы можете использовать садовый фунгицид, если это станет проблемой. Кроме того, вы можете поместить семена в пакет, содержащий влажную землю или влажное бумажное полотенце, и добиться аналогичных результатов.

После того, как семена банана прорастут и образуют корни и видимый стебель, их можно пересаживать в небольшие горшки. Они неизбежно прорастут в разное время, поэтому будьте готовы пересаживать их по мере необходимости. Когда саженцы бананов начнут расти, вам нужно будет увеличить размер горшка, в котором они растут, или, в конечном итоге, посадить их прямо в землю.

Выращивание бананов с помощью культуры тканей :
В коммерческих целях бананы размножают с помощью культуры тканей, в результате чего получают клоны одного растения.Культура тканей — это мощный метод размножения, который может дать почти бесконечное количество копий проверенного растения. В случае бананов кластер стволовых клеток, называемый меристемой, вырезается из бананового дерева и затем разделяется на множество частей. Каждый кусочек меристемы можно выращивать в чашках Петри, содержащих питательные вещества и гормоны роста. Это стимулирует рост меристемы соответствующих тканей, таких как корни и листья. Эти клоны в конечном итоге могут быть перенесены в почву и выращены в банановые деревья для коммерческой промышленности.Следовательно, каждый банан, который вы покупаете в магазине, скорее всего, генетически идентичен последним купленным вами бананам. Культивирование тканей — сложный процесс, который редко проводится за пределами лаборатории, поскольку для этого требуются стерильные условия и квалифицированные руки.

Выращивание бананов «щенками» :
«Щенки» — это маленькие ростки, которые вырастают из основания бананового дерева. Обычно их удаляют по мере роста родительского бананового дерева, чтобы сосредоточить энергию растения на росте и производстве бананов.Однако после того, как собран урожай бананов, щенкам можно оставить расти. После сбора урожая у основания родительского растения (которое погибает после сбора урожая) может появиться много маленьких саженцев банана. Со временем эти ростки вырастут в следующий набор банановых деревьев в цикле, который может увековечить урожай за урожаем.

Карликовый банановый цветок Кавендиша и незрелые бананы.

Небольшой урожай карликового бананового дерева Кавендиш, выращенного в моей теплице.

Бананы были маленькими, но восхитительными, с типичным кавендишским вкусом, однако текстура была немного вязкой.

Сорта банана слева направо: Кавендиш, подорожник, Саба, Бурро, Тюой су, Манзано.

Бананы можно купить в специализированных продуктовых магазинах и на азиатских рынках. Один из моих любимых — детские бананы под названием Manzano, что в переводе с испанского означает «яблоня». Этот маленький сладкий банан соответствует своему названию и по вкусу напоминает сочетание яблока и банана, они очень сладкие с гладкой текстурой.

Привет, ребята,

Меня зовут Кэролайн С. Нэш, мне 29 лет. Я специалист по заводам. Это мой сайт. Блог, посвященный тропическим растениям со всего мира, особенно съедобным!

Садовые путеводители | Как собрать семена банана

В то время как сбор семян банана — дело простое, найти банан с семенами может оказаться труднее. Коммерческие бананы, выращенные для употребления в пищу, были выведены без семян. Чтобы найти бананы с семенами, вам придется либо купить бананы, раннюю форму современных бананов, либо бананы, подвергшиеся перекрестному опылению с дикими бананами, либо попросить бакалейщика заказать бананы с семенами по специальному заказу.

Купите подорожники или «дикие» бананы, семена которых не были выращены из них. Найти «дикие» бананы не всегда легко, но вы можете найти их в магазинах, специализирующихся на «натуральных» фруктах, или ваш бакалейщик может сделать специальный заказ для вас.

Подождите, пока бананы не станут полностью желтыми с маленькими коричневыми пятнами, которые только начинают появляться, чтобы вы знали, что бананы созрели, а семена внутри созрели. Очистите банан или подорожник и выбросьте кожуру.

• В то время как сбор семян банана — дело простое, найти банан с семенами может оказаться труднее.
• Чтобы найти бананы с семенами, вам нужно будет либо купить бананы, раннюю форму современных бананов, либо бананы, подвергшиеся перекрестному опылению с дикими бананами, либо попросить своего бакалейщика заказать бананы с семена.

Положите банан или подорожник в миску и с помощью задней части ложки аккуратно разомните мякоть, стараясь не разбить семена.