Как вырастить дома персик из косточки: посадка и уход в домашних условиях и открытом грунте

Как вырастить персик из косточки. Руководство

Когда я угощаю своих друзей зимой компотами из персиков и абрикосов, курагой или летом свежими сочными этими южными фруктами, многие не верят, что они выросли у меня в саду.

Хочу рассказать семидачникам один проверенный способ, простой и наивный способ, как вырастить абрикосовый сад!

Началось все с того, что участок у меня большой и в поле! Копать саженцы березок, кленов, рябин в лесу и пересаживать на участок достаточно трудоемко, особенно когда это не один и не два дерева! А как у меня — 50 штук)) И ведь еще осталось много места для разгуляй ветра! Не хотелось переносить лес на свой участок тоже, нужны плодовые, а где взять? Муж у меня не Рокфеллер, сама я не богатая наследница, вот и стала думать, где взять столько плодовых, да еще на халяву?

Вот и решила сама выращивать!

Набрала на рынке абрикосов и персиков по сезону, косточки выбрасывать не стала, высадила по осени и  … еще набрала шишек с кедровыми орешками, грецких орехов, фундука, арахиса, ягод боярышника и шиповника, и понеслась душа садить)))

В этом посте напишу про косточковые.

За несколько лет выращивания живой изгороди из абрикосов и персиков у меня выработалась система, и еще я вырастила сама свой сад!
Мой сад в июле

Для понимания напишу попроще, из косточки абрикоса 50/50 вырастет дерево с материнскими свойствами, а вот персик в 90% случаев повторяет родительские качества! Но последний хуже всходит!

Итак! Фрукты съедены, косточки отделены, промываем, сушим и до осени убираем или в холодильник, или в темное прохладное место. За сутки замачиваем в воде и отбраковываем те, что всплыли. Ждем сутки, даем шанс побольше будущим растениям))

Грядку я готовлю заранее, устилая ее сеном или компостом, и жду осенних холодов. 

Не сажаю косточки летом, потому как постоянный полив утомляет, и потом укрывай эти всходы, если они вообще будут!

В горшки тоже не советую садить, т.к. косточки должны пройти естественную стратификацию, чтоб в дальнейшем не танцевать вокруг таких деревьев и не винить кривые руки и непогоду!

Итак, когда осень прочно войдет в свои права, даст нам 5-8 градусной прохлады — пора!

Садим косточки на расстоянии 5-8 см, редко нет смысла!

Присыпаем землей, и я еще всегда мульчирую посадки.

Всё! Ждем весны!

На постоянное место сеянцы я пересаживаю через два года, обязательно формирую крону! Мне нужны густые заросли, поэтому макушки я кромсаю безжалостно!

Смотрю, как начинают плодоносить — выбираю самые лучшие и могу пересадить еще раз в сад! Или в палисадник!

Переваливаю с комом земли и перетаскиваю деревце! Прижились все отлично! Но это уже другая история!

Выращиваем персик из косточки. Рекомендации опытного садовода. Фото

Вот и подошла к концу прекрасная теплая пора – летний сезон. У каждого он был свой: кто-то работал, кто-то отдыхал на природе, а кто-то почти все лето провел на даче. У меня, как обычно, получился слоеный пирог с разными начинками – всего понемногу, но в достатке. Скажем так: удалось и от отдыха устать, и от работы отдохнуть.

Растения на даче подросли, и некоторые из них, особенно те, которых и не ждали, очень даже радуют своим видом к окончанию августа.

Персик в конце лета

Прошлой осенью я решил провести очередной эксперимент по выращиванию теплолюбивых растений из семян. Условие было одно – семена и косточки были посажены поздней осенью сразу в грунт.

Кроме семян кипариса и магнолии, привезенных братом из санатория, а также семян церциса, о результате посадки которых можно прочитать в публикации Выращиваем церцис из семян. Летние итоги, заняли свое место в земле и косточки персика из Новороссийска, которые мне прислала Наталья Bernata, за что я ей очень благодарен.

Привитые персики без пригибания ветвей к земле сильно страдают в условиях суровых зим

В посылке из Новороссийска были косточки трех сортов персиков, в том числе и инжирного, а также косточки двух сортов абрикосов. Всех по 5 штук.

Кроме этого, в другом отведенном месте, в земле оставались уже год как посаженные косточки еще одного сорта персика (с прошлогоднего эксперимента), которые в силу каких-то причин просто не взошли. Причем персик этот изначально сам был выращен из косточки и рос в Краснодарском крае, давая вкусные и сочные плоды.

И вот, спустя шесть месяцев после посадки, из земли показался первый росток.

Всход косточки из Новороссийска

Сразу было ясно, что это персик. Тут я с ужасом подумал: а куда я буду все рассаживать, если вдруг взойдет даже всего лишь треть? Но услышал голоса соседей и быстро успокоился.

Прополка сорняков, полив всей плантации – и через две недели персик уже уверен в себе, настойчиво тянется к солнцу. Но вот только новых всходов здесь, вопреки ожиданиям, так и не появилось.

Через две недели

Зато пролежавшие две зимы в земле другие косточки вдруг начали дружно всходить. В отличие от новой плантации, которая располагалась на открытом месте, посажены они были у забора, где всегда достаточно влаги. Так что кроме моего полива их щедро одаряли питанием и соседи из поливающих землянику улиток.

Косточки и персиков, и абрикосов могут взойти только на второй или даже на третий год после посадки, поэтому раньше времени отчаиваться не стоит. Но стоит сразу выбрать правильное место для них, чтобы потом не увидеть всходы деревьев посреди морковки, свеклы или чеснока.

Косточки посажены осенью 2016 г.

Три появившихся всхода росли вместе, поэтому скоро их пришлось рассадить. И тут стоит отметить, что сразу после пересадки растения оказалось необходимо затенить и очень ответственно следить за поливом, так как в отличие от абрикосовых деревьев, которые на даче также были выращены из косточек и к тому времени уже обильно плодоносили, пересаженные персики оказались довольно капризными малышами – их постоянно приходилось отливать.

Пересаженный персик в июне

Остальные же два нетронутых растения росли так уверенно, как будто здесь им и место, и родина их тут, что, вообще-то, правда. Из чего можно сделать вывод, что пересадку все же лучше делать через год после всходов, например, следующей весной, когда деревца уже будут окрепшие. Ждать больше этого срока, наверное, не стоит, так как персики – очень сильнорослые деревья и за два года могут вымахать выше забора.

Слишком ранняя осенняя пересадка может навредить растению тем, что кора пересаженного персика может не успеть вызреть и подготовиться к зиме (у молодого растения она становится темно-красной или бордовой). Слишком поздняя пересадка осенью в нашей полосе может не дать персику успеть прижиться на новом месте и в итоге – привести к гибели всего или части растения.

Спустя месяц

Только через месяц пересаженные персики освоились на новом месте, и полив стало возможным уменьшить до 2-3 раз в месяц. Однако рост их сильно замедлился, и даже к концу лета составил всего 20 см и 30 см. Для сравнения – молодые абрикосы после пересадки осваиваются за пару недель, и прирост их к концу лета намного значительнее – около полуметра.

Удобрением персики не кормились, за исключением древесной золы, которая была в перекопанной земле перед посадкой косточек, и одного раза в июне, когда вносилась под корень перед поливом.

29 июля

Персик, который растет у забора, сейчас уже около метра высотой. А тот персик, что растет на открытом месте, на данный момент вырос до 70 см.

Ну, а результат на конец лета получился такой: из 15 персиковых косточек, посаженных осенью в прошлом году, взошла пока всего одна, а из пяти, пролежавших в земле две зимы, взошли три, что уже обнадеживает. Косточки перед посадкой не подпиливались, что, конечно, повлияло на всхожесть, но зато выявило самые сильные из них. Время посадки тоже сыграло свою роль, правильнее было сделать это в начале осени, если бы была возможность.

Пока один в семье

Рост молодых деревьев будет продолжаться до конца сентября, погода в этом году располагает, а на зиму в первые два года их нужно будет укрыть. Сделать это я собираюсь с помощью каркаса из реек, обвязанного лапником, по принципу укрытия магнолии.

 

Верх также останется полностью открытым, чтобы деревца зимовали при температуре окружающей среды, но были укрыты от ветра и солнечных ожогов. Со временем зимостойкость персиков должна повыситься, кроме того, у самовсхожих деревьев она и так намного выше, чем у привитых.

Персик инжирный Владимир в августе

Достаточно вспомнить те же самые абрикосы из косточки, обладающие просто поразительной выносливостью. Невероятно было наблюдать этим летом, как яблони на дачах засыхают после такой непредсказуемой зимы, а абрикосы весной стоят все в цвету, а в июле дают отличный урожай.

Возможно, не за горами и тот день, когда свой собственный персик можно будет совсем без укрытия выращивать – из косточки, конечно, а на исходе лета за розовый бочок укусить и понять, что не зря все это было…

 

Продолжение следует.

как вырастить в домашних условиях и на участке

Чаще всего персиковые деревья встречаются в южных регионах: именно подобные условия требуются растению для полноценного развития. Большинство сортов районированы в областях Северного Кавказа, персики также растут в Крыму и в Краснодарском крае, но нередко посадки теплолюбивых фруктовых деревьев встречаются и в других областях с более холодным климатом. Несмотря на суровые условия, там персики тоже могут давать хороший урожай.

Чтобы случайно не остаться без вкусных плодов, в школке обычно держат разновозрастные персиковые саженцы. Такое решение позволяет быстро получить замену на случай, если взрослое дерево пропадёт. Персик можно вырастить из косточки. Такой способ размножения не всегда гарантирует полную передачу сортовых особенностей, но полученные из косточки деревья считаются более устойчивыми к температурным перепадам. Именно поэтому в несвойственных для персика регионах их зачастую выращивают таким способом. Посадка косточки также привлекает своей выгодой (качественные саженцы могут стоить немало) и предоставляет садоводу возможность для эксперимента.

Выбор сорта персика для посадки косточкой

В северо-восточных и северных регионах персиковые деревья живут недолго — лишь около 10 лет. Посадки значительно ослабляются морозами и ветрами, а также возвратными заморозками. Это делает их более уязвимыми к воздействию болезней и вредителей в сравнении с растениями из тёплых краёв. Для успешного выращивания персика рекомендуется выбирать хорошо зарекомендовавший себя сорт. Косточки можно взять из плодов с собственного участка или из покупных фруктов. При этом следует поинтересоваться у продавца о сорте купленного персика.

На семена следует оставлять как можно больше косточек — всхожесть их не слишком велика и составляет лишь около 25%. При этом лучший результат дают косточки, взятые с местных растений. Привезённые издалека персики и нектарины в целях транспортировки срывают незрелыми, поэтому их семена всходят реже, а полученные из них растения считаются более капризными и требовательными. К тому же, скорость прорастания у семян разнится, поэтому некоторые могут взойти не через несколько недель, а лишь через несколько лет после посадки. В среднем персики начинают плодоносить на 3-4 год после появления ростков.

В числе наиболее популярных и распространённых сортов:

• Бархатный сезон — зимостойкий сорт, вызревающий ближе к августу.
• Гранатовый — особо ранний сорт с кисло-сладкими плодами.
• Достойный — ещё один ранний сорт с плодами среднего размера.
• Золотой юбилей — американский умеренно холодостойкий сорт с хорошим иммунитетом.
• Крымская осень — урожайный и зимостойкий поздний персик со слегка овальными плодами.
• Крымский шедевр — ранний сорт с умеренной засухоустойчивостью.
• Освежающий — достаточно высокие деревца с вкусными плодами, отличающиеся устойчивостью к засухе и болезням.
• Память Симиренко — крупноплодный зимостойкий сорт с ароматными плодами.
• Пушистый ранний — сорт с сильно опушёнными плодами среднего размера.
• Ставропольский розовый — умеренно стойкий к болезням сорт, созревающий к концу августа.
• Редхэйвен — зимостойкий американский сорт с вкусными крупными плодами.
• Фаворит Мореттини — итальянский гибрид со средним размером плодов, вызревающих в ранние сроки.

Любые сорта персиков, выращиваемые в несвойственном для них регионе, будут нуждаться в хорошем укрытии на зиму. Прикорневую область укрывают листвой, хвоёй, лапником или несколькими слоями нетканого укрывного материала. Ствол и ветки растения укутывают спанбондом. Весной укрытие снимают, стараясь не повредить просыпающиеся почки. В период цветения персики часто сбрасывают завязь в период возвратных заморозков. Чтобы посадки успешно пережили неблагоприятное время, по утрам возле деревьев разжигают костры. Тёплый дым, окутывающий ветки, защитит их от холода. Но подобные действия требуют строгого соблюдения противопожарных мер.

Подготовка косточек персика к посеву

Оставленный на семена персик как можно дольше не съедают, давая ему полностью поспеть. Самым спелым считается мягкий плод, нередко имеющий потрескавшуюся кожицу. Семена можно собирать даже с подгнивших персиков, но на самой косточке не должно быть повреждений. Их извлекают из плодов, промывают и подсушивают в проветриваемом месте. Если высевать такие косточки будут тем же летом, их складывают в пакет и не менее недели держат в овощном отсеке холодильника для стратификации. Краткая прохлада способствует активации роста косточек, и они будут всходить лучше. Посаженные осенью косточки могут пройти стратификацию в естественных условиях. Грядку с ними мульчируют на зиму, предварительно пометив место посадки, а весной ожидают ростков.

Хотя косточки персика кажутся очень твёрдыми, во влажной среде они быстро раскрываются. Съеденные в июне плоды можно попытаться прорастить за летний сезон. Для ускорения процесса косточку раскрывают и пару дней вымачивают семена в тёплой воде, заменяя её каждые 3-4 часа. После такой обработки семена можно высаживать.

Если посадить персики в этом году уже не успевают, период искусственной стратификации может быть более долгим. Косточки закладывают в ёмкость, наполненную влажным песком. Заглублять их следует примерно на 3-4 см. Сверху ёмкость закрывают плёнкой и держат в холодильнике или погребе около 2,5 месяцев, проверяя, чтобы песок не пересыхал. За этот период косточки должны проклюнуться. С появлением ростков их пересаживают в горшок с дренажными отверстиями. Несколько дней сеянцы держат в светлом, но прохладном (около 10 градусов) месте, а затем переносят в тепло (около 20 градусов). По мере необходимости посадки поливают.

Особенности посадки семян персика

Семена персиков, полученные из косточек, можно высевать сразу на грядку в саду или прорастить их дома, в горшке. Семя можно предварительно извлечь из косточки либо высаживать её в землю целиком.

Посев в открытый грунт

Семена, посеянные ближе к началу июля, должны дать всходы к концу лета. За осень они должны подготовиться к грядущим холодам. Каким бы укрытием не защищали сеянцы, пережить зиму смогут только растения с достаточно крепкой коричневатой корой. Чтобы персики успели перейти в эту стадию, их рост стараются замедлить. Для этого посадки перестают поливать и подкармливать, а также прищипывают их верхушки.

Результаты посева, проведённого в конце лета или начале осени, можно будет увидеть лишь следующей весной. Семена за зиму смогут стратифицироваться естественным образом.

В обоих случаях для персика подбирают хорошо освещённый участок с плодородным и дренированным грунтом. В почву дополнительно вносят питательные добавки: компост и комплексный минеральный состав (треть стакана туковой смеси на 1 кв.м). Грунт перед посадкой хорошо перекапывают на глубину штыка лопаты. Косточки высаживают в 1-2 ряда на глубину 6-8 см, выдерживая между ними около 15 см дистанции. Такую грядку и называют школкой.

Посев в горшок дома

Чтобы молодые растения наверняка не погибли от морозов, рекомендуется начинать выращивать их не в саду, а дома. Полученные таким образом саженцы переносят в грунт следующей весной, а плоды они смогут давать уже на 3-й год развития.

Для домашнего выращивания персика потребуется горшок от 1,5 до 2 л объёма. На дне у него должны присутствовать отверстия. В горшок закладывают дренаж, а в качестве субстрата используют смесь садовой земли, торфа и песка. На один 2-литровый горшок можно высаживать по 3 косточки, заглубляя их не менее чем на 6-8 см. Можно предварительно извлечь семена, осторожно расколов косточку, а затем вымочив посевной материал в тёплой воде 1-3 дня. Набухшие ядрышки высаживают, затем посадки поливают, накрывают стеклом или плёнкой и ставят в тепло. На прорастание семян уходит до 4-х недель. В этот период нужно следить за влажностью грунта и регулярно проветривать его. С появлением всходов укрытие снимают.

Уход за персиком в домашних условиях и открытом грунте

Домашние персики будут нуждаться в соблюдении оптимальных условий для роста. Им потребуется хорошее освещение: горшок с посадками ставят в самый светлый уголок. При нехватке солнца можно использовать лампы. Летом сеянцам необходимо тепло (около 25 градусов), зимой — умеренная прохлада (около 16-18 градусов). Во время прохладного содержания поливы проводят примерно пару раз в месяц, летом же персик поливают около 2-х раз в неделю. Почва в горшке не должна полностью пересыхать. Верхний слой грунта периодически рыхлят.

Держать персик в ёмкости дольше сезона не следует. По мере роста сеянцы начинают теснить друг друга, а почва в горшке истощается. Весной следующего года такие персики пересаживают в сад. Домашние растения считаются более чувствительными к смене погодных условий, поэтому за ними ухаживают тщательней.

Растущие в открытом грунте деревца потребуется периодически поливать, проводить прополки, рыхлить почву в приствольном круге, а также мульчировать его. График поливов меняется по ходу тёплого сезона. В июне поливы можно проводить примерно раз в пару недель, в июле — раз в месяц, а к концу лета прекратить совсем, чтобы растения окрепли до зимы. На постоянное место растения переносят следующей весной. Особенно внимательный уход требуется персику в первые 2 года жизни.

Посадка персика на постоянное место

В саду персик должен расти в тёплом и солнечном месте, укрытом от сильного ветра и не подверженном застою влаги в почве. Расстояние от деревца до других крупных посадок должно составлять около 3 м. Такую же дистанцию выдерживают и от затеняющих деревце строений.

Для высадки саженца готовят яму 50-60 см глубиной и около полуметра шириной. На дно ямы закладывают около 15-20 см дренажа, а затем насыпают смесь садовой земли с перегноем или компостом и минеральными удобрениями. Саженец устанавливают в яму, расправляют его корни, засыпают почвенной смесью и как следует утрамбовывают. Когда яма заполнится примерно на 2/3, следует провести хороший полив, а после того, как вода впитается, досыпают в неё остатки грунта.

Что делать, чтобы персик плодоносил каждый год

Чтобы персиковое дерево смогло давать ежегодный урожай, необходимо выполнять основные условия ухода за ним:

• Создание надёжной защиты от мороза;
• Своевременное предупреждение распространения болезней и вредителей;
• Защита от возвратных заморозков в период цветения;
• Обеспечение формирования плодовой древесины.

Персик, как и все косточковые, формирует цветочные почки на однолетних побегах. Плодовые почки персика соседствуют с листовыми. Как правило, на таких побегах из трёх почек две будут цветочными и одна — листовой. Ложные плодовые побеги имеют лишь ростовую почку, а все остальные у них будут цветочными. Чтобы дерево формировало больше плодоносных побегов, его необходимо правильно формировать. Ещё с момента посадки главный побег укорачивают до сильно развитой почки. В дальнейшем при желании можно превратить растение в куст или дерево.

Кустовая формировка предполагает прищипку всех верхних побегов. Внизу оставляют три ветки, растущие на разной высоте. Из них будет формироваться скелет куста. Штамб при этом может быть низким (10-15 см) или высоким (около 30 см), но иногда формирование начинают от уровня грунта. По мере развития ветки укорачивают, активируя рост боковой поросли, которая также сможет давать плоды. Выращивание персикового дерева в виде куста позволяет облегчить процесс его укрытия на зиму. Если персик выращивают как дерево, скелетные ветки формируют на уровне около 60 см от земли. Дальнейшие принципы формирования практически не отличаются.

Большинство персиковых сортов являются самоопыляемыми, но многие из них обильней плодоносят при наличии соседних деревьев.

Плодовые деревья и кустарники Сад: деревья и кустарники

Как выращивать персик из косточки в домашних условиях?

Выращивание персика из косточки в домашних условиях: пошаговая инструкция

Начинающие огородники и любители сада часто боятся выращивать персики из косточек. Эти культуры хорошо растут на юге России. Но их можно встретить и в северных регионах. Проще всего приобрести подросший саженец, он быстрее приживется и начнет плодоносить. А чтобы вырастить персик из косточки понадобится: посевной материал, выбор оптимального способа посадки, желание вырастить дерево.

Плюсы и минусы метода размножения

Косточку необходимо проращивать непосредственно в грунте. Ее можно брать с дерева, которое растет в климатическом поясе того региона, где оно будет произрастать в дальнейшем. Не нужно доставать косточку с фрукта, купленного в магазине. Такой посевной материал будет непригоден.

Согласно статистическим данным, только ¼ часть посаженных косточек может дать ростки и продолжать расти дальше. Стоит сажать сразу несколько косточек, чтобы быть уверенным в получении всходов.

Персик относится к экзотическим растениям, которые чаще растут в регионах с теплым климатом и большим количеством солнечных дней. Но существуют и сорта, которые выведены в северных районах и могут плодоносить даже при низких температурах. Если нет возможности приобрести уже готовые саженцы, то можно попытаться вырастить его самостоятельно из косточки.

• невысокая цена посадочного материала;
• можно вырастить выбранный сорт персика;
• растение хорошо приспосабливается к климатическим условиям региона выращивания в домашних условиях.

• родительские признаки могут не передаться саженцу;
• много времени потребуется до наступления плодоношения;
• молодые растения часто гибнут при пересадке;
• необходим дополнительный уход.

Садоводы рекомендуют выбирать сорта, адаптированные к региону выращивания. Вырастить персик из косточки в домашних условиях можно, но нужно постараться. Требуется сохранять определенную температуру, влажность и другие параметры. Постоянно ухаживать.

Способы прорастить косточку персика

Предпочтение следует отдавать персикам, которые приобретены у дачников. Купленные персики на рынке или в магазине часто не достигают биологической зрелости и такие персики не дадут всходов. Лучшие сорта для посева в районах центральной России это сеянец Шлихта и Киевский ранний.

В случае, когда дерево не может опылить себя самостоятельно, то для этого необходимо высаживать несколько сортов. Сажать нужно сорта с ранним сроком созревания, которые дают плоды уже в начале августа. Но основной момент при выращивании нужно уделить выбору способа выращивания. Косточку следует извлекать из мягкого, спелого и сладкого плода. Гниль, присутствие насекомых-вредителей и различные пятна на плоде должны отсутствовать.

Косточку нужно отмыть и удалить всю мякоть, как на фото. Затем семечко кладут на просушку. Это будет подготовительный этап, чтобы посадить персик. Садоводы выделяют три метода выращивания.

Холодный способ

Относят к методам, максимально приближенным к естественному росту. В нем, чтобы прорастить персик, используют способ стратификации. Посадочный материал необходимо выдерживать во влажных и прохладных условиях. Это имитация зимнего периода. Чтобы его использовать нужно поместить растение в нижний отсек холодильника.

Рекомендации по проращиванию из косточки дома:

1. Погружают косточки необходимо в перлит или влажный песок. Можно использовать очищенный торф.
2. В качестве тары под посадку берут цветочные горшки.
3. Семечко необходимо заглубляют на 5 см.
4. Горшок должен иметь дырочки для отхождения воды. С помощью дренажа можно избежать застоя влаги и появления грибка. При отсутствии отверстий растение может загнить.

Горшок нужно утеплить, особенно если планируется осенняя посадка. Для этого на него надевают полиэтиленовый пакет. В нем делают несколько дырок для поступления кислорода. При таком методе выращивания косточка будет прорастать несколько месяцев. Следует следить за влажностью песка. Когда проклюнутся первые ростки, растение необходимо вынуть из холодного помещения и пересадить в плодородную почву. Не нужно заносить горшок сразу теплое помещение. Температура должно держаться на отметке 10 о С, солнечного освещения должно быть достаточно. Дней через 5-7 растение можно заносить в помещение.

Требуется обеспечивать постоянный полив в зависимости от высыхания почвы. Этот метод эффективен, процент всхожести при нем высок, до 70%. Сажать персик этим способом могут даже неопытные садоводы.

Теплый метод выращивания

Для этого способа нужна подготовка семенного материала. Его подвергают ускоренной стратификации в холодном помещении, но уже на верхней полке холодильника. Эта процедура может занять до нескольких дней. Затем необходимо немного нарушить целостность твердой оболочки косточки, сделать небольшой разрез. Далее скарифицированную косточку помещают в раствор со стимулирующим веществом:

• Эпин;
• Корневин;
• Гетероаусцин.

Подготовленную косточку следует высадить в легкую почву на глубину около 5 см. Для создания парникового эффекта на горшочек надевают полиэтиленовый пакет, с небольшим количеством дырочек для вентиляции воздуха.

При появлении ростков полиэтилен можно убрать. Длительность периода всходов обусловлена тем, что у персика сначала идет развитие корневой системы, а уже потом формирование самого деревца.

Быстрый метод выращивания

Если необходимо как можно скорее прорастить косточку, то можно воспользоваться следующим методом. Семечко следует аккуратно извлечь из скорлупы, вымыть и высушить. Можно поместить в теплую воду или положить на смоченную салфетку. Семечки должны находится на открытом воздухе, чтобы избежать плесени.

Салфетку регулярно смачивают, а воду регулярно меняют. При появлении первых ростков у семечка можно приступать к пересаживанию его в горшок. Емкость должна находиться в теплом помещении. Следует помнить, что на любом этапе выращивания нужно постоянно следить за пересушиванием и переувлажнением посадок. Почва всегда должна быть увлажненной.

Уход за растением: пошаговая инструкция

Чтобы вырастить крепкое и здоровое растение необходимо приложить достаточно усилий и выполнить ряд рекомендаций. Для посадки персика нужно выбирать рыхлую, легкую и достаточно плодородную почву. Она может состоять из нескольких частей:

Температура играет немаловажное значение. Нужно выбирать максимально приближенную к комнатной. Растение не любит сквозняков и резких скачков температур.

При нехватке света, особенно в осенне-зимний период необходимо создать дополнительное освещение фитолампами или люминесцентными лампами.

Поливают умеренно и регулярно. Полив нужно проводить теплой отстоянной водой. На период покоя растения увлажнение сокращают. Обычный полив возобновляют при появлении первых почек. Весной растению необходимо достаточное количество питательных веществ. Персики нужно снабжать минеральными и органическими удобрениями. Внесение удобрений проводят 1 раз в 14 дней. Осенью подкормки прекращают и используют только питательный перегной.

В зависимости от роста растению требуется пересадка в горшок больший по размеру. Это необходимо совершать в начале весны или осенью. При отрастании побегов требуется приступать к формированию кроны. Обрезают когда высота ствола превысит 70 см. Плодоношение в основном идет на боковых побегах, поэтому не нужно допускать роста саженцев к верху.

Ежегодно необходимо прищипывать побеги идущие к бокам дерева. Крона дерева должна иметь вид чаши. В первые год обрезке должна быть подвержена только верхушка дерева. Во второй год подрезают только боковые побеги.

Очень часто в весенний или осенний период на дереве могут появится насекомые вредители (клещ, тля, долгоносики) или различные болезни. Для защиты и лечения нужно использовать фунгициды:

Эти препараты нужно растворять в воде и обрабатывать ими растения. За сезон проводят до 3 опрыскиваний. При появлении заболеваний (мучнистая роса, цитоспороз, курчавость) нужно применять химические препараты, направленные на ликвидацию заболевания.

В качестве профилактики можно использовать подкормки, очищать прикорневой ствол от листвы и сорняков. Весной стебель растения белят известкой, что стебель не потрескался под жаркими лучами солнца. Если правила посадки и ухода соблюдены, дерево вырастет крепким.

Пересадка дерева в открытый грунт

В средней полосе России полноценное растение может вырасти при наличии зимнего сада или теплицы. В условиях квартиры соблюсти подходящую температуру (в зависимости от времени года) невозможно. Но при идеальных условиях можно добиться того, чтобы растение выросло до 1,5 метров. Пересадку молоденького дерева в открытый грунт следует планировать на весенний период (март-апрель) или осенью (сентябрь). При посадке нескольких деревьев интервал необходимо соблюдать около 4 метров.

Чтобы правильно посадить саженец персика, для молодого растения делают яму около 1,5 метров. Затем нужно внести органические удобрения и вскопать землю. Дерево при посадке должно стоять ровно без уклона. Аккуратно насыпать землю сначала на корни растения, затем разровнять ее и утрамбовать. Круги около ствола необходимо тщательно пролить водой. Когда вода уйдет и земля немного подсохнет, нужно замульчировать перегноем.

Молодое растение требует дополнительного ухода, пока не пройдет период адаптации:

1. Зимой молодое дерево нужно укутать мешком или укрывным материалом.
2. Ствол утеплить с помощью стекловаты.
3. Корни растения тоже подлежат утеплению.
4. Приствольный круг укрывают еловыми ветками или опавшими листьями.

Персиковое дерево имеет непростой характер. Основное влияние на урожайность оказывает обрезка дерева и постоянные подкормки. Центр дерева нужно держать открытым, чтобы плоды образовывались на боковых побегах. Урожай поспевает в конце лета. Плоды долго не хранятся. Их необходимо законсервировать как можно скорее. Из персиков получается вкусное варенье, компоты. Их можно сушить и использовать в качестве десерта.

Прививка

Если сорт, который был выращен из косточки получился мелким и с кислинкой, то его часто используют как подвой. С помощью прививки к нему можно привить культурное растение. Когда сорт персика, который вырос из косточки, известен, то его можно применить в качестве прививки для сортового отростка.

Прививку можно проводить несколькими методами. Для проведения процедуры необходимо использовать чистый продезинфицированный инструмент. Он должен быть очень острым. Садовод во время проведения процедуры не должен касаться срезов.

Методы проведения привоя:

1. В расщеп. Является наиболее распространенным методом среди садоводов.
   Оптимально использовать его весной. Привой (часть растения, которую прививают) и подвой (растение, на котором производится прививка) должны иметь одинаковый диаметр. Привой должен содержать не менее трех почек роста. Если одомашненный персик применяется в качестве подвоя, то заготовки нужно делать в осенний период. На зиму их нужно закапывать в снег. При достижении высоты 30 см подвой обрезают. На плоскости среза следует сделать надрез приблизительно 5 мм. Основу у черенка с привоем нужно обрезать, создавая V-образный клин. Для ускорения процесса основание нужно замочить в биостимулятор. Клин следует вставить расщеп, полученный на подвое и зафиксировать изолентой. Если не будет герметичной обмотки, то влага испарится и растение погибнет. При образовании наплыва на коре изоленту можно убирать.
2. Окулировка.
   Сложный метод. Требует определенного опыта. По своей сути такая же прививка, но для привоя нужно использовать только почку роста. Можно проводить в любое время года. Почку срезать резким движением с помощью лезвия. Избегать прикосновения к ней, чтобы не занести инфекцию. На коре подвоя следует сделать надрез в форме буквы Х. Корму отогнуть для образования кармашка. Вставить туда срезанную почку и плотно зафиксировать. Когда образуется наплыв, фиксирующий материал убирают. О результатах можно узнать через месяц.

Выращивать дерево из косточки не сложно. Но это требует определенных временных затрат и немного терпения. При хорошем уходе через 3-4 года появляются первые ароматные и сочные плоды, а сам урожай обычно получают в течение 10 лет.

Как правильно вырастить персик из косточки в домашних условиях

Вырастить дерево из косточки? Такие мысли время от времени посещают каждого, кто любит работать в саду или оранжерее. Особенно если в руках оказывается ароматный сочный персик с нежной мякотью.

И если люди научились выращивать в домашних условиях лимоны и гранат, то получить персиковое дерево совсем несложно.

Для этого нужно запастись терпением и придерживаться рекомендаций опытных садоводов.

Можно ли и как правильно вырастить персик из косточки?

Выбираем посадочный материал

Качественный посадочный материал – залог успеха. Турецкие или испанские персики, какими бы красивыми и вкусными они ни были, не пригодны для посадки в наших широтах.

Всем известно, что импортные персики снимают с деревьев задолго до биологической зрелости. Это правильный подход, ведь при наступлении технической спелости фрукты приобретают нежный вкус, сохраняют полезные вещества и хорошо переносят транспортировку на дальние расстояния.

Но косточки таких плодов не вызревают, а потому не стоит тратить свое время и силы на их проращивание.

Кроме того, южные сорта не выживут в условиях нашего климата, потому что привыкли к более комфортным условиям. Если косточки и дадут всходы, то сами сеянцы погибнут, не дополучив нужного количества солнечного света и тепла.

Выбирать персики для извлечения косточек нужно из районированных сортов, не с привитого дерева

Если уж решили садить персик, пройдитесь по рынку в поисках местных фруктов. Продавец, вырастивший свой товар собственноручно, с удовольствием расскажет, как ухаживать за саженцем, чтобы добиться плодоношения.

Прекрасно, если сосед по даче поделится урожаем. В любом случае заготовьте несколько косточек. Всхожесть семян персика составляет около 25 %, часть сеянцев погибнет при выращивании, так что чем больше косточек соберете, тем лучше.

Обязательно поинтересуйтесь, с какого дерева сняты персики. Плоды с привитого дерева не берите, потому что характеристики сорта при выращивании вряд ли будут соответствовать материнским.

Только персики с корнесобственного дерева дают посадочный материал, способный сохранить видовые признаки.

Вырастить персик из косточки проще простого:

Выбираем сорт

Районированные сорта будут лучше себя чувствовать в условиях местного климата, довольствуясь тем количеством тепла и освещения, которое может им дать природа конкретного региона.

Даже если решите высадить саженцы в открытый грунт, при должном уходе им не будут страшны морозы.

Выбирая сорт персика, обратите внимание на основные характеристики.

Зимостойкость. Если планируете пересадку саженца в открытый грунт, выбирайте сорта с хорошей зимостойкостью и неприхотливостью к условиям выращивания.

Самоопыление. Многие сорта самоопыляемые. Но если хотите получать щедрый урожай, посадите рядом хотя бы 3-4 персика, которые будут впоследствии плодоносить.

Раннеспелость – для успешного плодоношения летом, рекомендуется сажать сорта раннего созревания (июль-первая половина августа).

Для извлечения косточек приготовьте крупные, спелые, мягкие плоды без признаков повреждений, гнили или плесени. Освободите косточки от мякоти, тщательно промойте под струей теплой воды и подсушите. Косточки отбирайте без следов вредителей и растрескивания.

Выбираем способ выращивания

Садоводы для выращивания персиковых деревьев из косточки применяют три способа.

Стратификация, или «холодный способ». Создается имитация холодных природных условий, чтобы семена подготовились к прорастанию и лучше взошли.

При стратификации размягчаются оболочки, набухают семена, сложные органические вещества превращаются в простые и усваиваются зародышем семени.

Извлечение семян. «Быстрый способ», который заключается в раскалывании косточки и извлечении ядра. После извлечения семян из косточки всходы появляются гораздо раньше, чем при стратификации.

Теплый способ. Можно прорастить косточки в горшках при комнатной температуре и естественном освещении.

Садоводы для выращивания персиковых деревьев из косточки применяют три способа: холодный — стратификация, теплый и из извлеченных семян

Холодный способ, или стратификация, в домашних условиях

Для успешной стратификации необходимо создать семенам влажные условия при низкой плюсовой температуре и обеспечить доступ воздуха. Для этих целей подойдёт отделение для хранения овощей в холодильнике или подвал.

Стратифицируйте семена следующим образом:

1. Подготовьте небольшую емкость без крышки, наполненную влажным песком или торфом. Песок используйте крупнозернистый, отсеянный от посторонних частиц и тщательно промытый.
2. Поместите косточки в песок на глубину 6-8 см, емкость поместите в полиэтиленовый пакет с отверстиями (чтобы проникал воздух) и поставьте в холодильник на зимнее время.
3. Регулярно проверяйте емкость, при необходимости увлажняйте песок или торф из пульверизатора. Главное, не переусердствуйте с поливом, иначе семена могут сгнить.
4. Через 3-4 месяца косточки «проклюнутся», и появятся ростки будущих персиков.
5. Достаньте контейнер с ростками из холодильника и высадите сеянцы в горшки. Горшки возьмите с дренажными отверстиями. Используйте плодородный грунт из смеси листовой земли, торфа и перегноя.
6. Поставьте горшки с сеянцами на хорошо освещенное место.
7. Не допускайте резкой смены температуры. В первое время обеспечьте росткам температурный режим +10°С, поставив их на застекленный балкон или веранду.
8. Через несколько дней занесите горшки с ростками в комнату и поддерживайте температуру в помещении +18+20°С. Поливайте умеренно при высыхании почвы.

Что такое стратификация. Как правильно делать стратификацию:

Расколоть и извлечь семена

Быстрый способ вырастить дерево из косточки для нетерпеливых. Если не хотите ждать до весны появления всходов.

Действуйте следующим образом:

1. Вымытые и просушенные косточки расколите с помощью ножа или молотка. Работайте инструментами аккуратно, старайтесь не повредить ядро косточки.
2. Извлеките семена и положите в теплую воду на 2-3 дня для набухания. Воду ежедневно заменяйте свежей.
3. Когда увидите, что семена разбухли и увеличились в размерах, посадите их в отдельные горшки с дренажными отверстиями. Размер горшка подбирайте с учетом того, что глубина посадки составляет 4-6 см.
4. После посадки полейте семена и накройте горшки стеклом или полиэтиленовой пленкой. Ежедневно проветривайте «парники» — снимайте пленку, протирайте конденсат и давайте «подышать» горшкам некоторое время. Помните, излишняя влага вызывает появление грибка и плесени, которые губительны для семян и сеянцев.
5. После появления ростков пленку снимите.

Извлеките семена и положите в теплую воду на 2-3 дня для набухания, после посадки полейте семена и накройте горшки стеклом или полиэтиленовой пленкой

Садоводы, выращивающие персики из косточек, отмечают, что высота саженца уже через 2-3 месяца достигает 0,5 м.

Как прорастить теплым способом

При этом способе косточки персика сразу сажают в горшки с почвенной смесью в надежде через несколько месяцев дождаться появления ростков.

Технология посадки простая:

1. Подготовленные косточки подержите 6-10 дней в холодильнике. Это будет своеобразная краткосрочная стратификация.
2. Достаньте косточки из холодильника и замочите на 2-3 часа в стимуляторе роста.
3. Во влажную почвенную смесь посадите косточки на глубину 6-8 см.
4. Горшки накройте прозрачным полиэтиленом или стеклом, ежедневно проветривайте их и вытирайте конденсат.
5. Проращивайте персики при комнатной температуре, поставив горшки на ярко освещенный подоконник. Поливайте по мере необходимости.
6. Когда через 3-4 месяца появятся ростки, снимите пленку и переставьте сеянцы в хорошо освещенное место без сквозняков и прямых солнечных лучей.

Косточки персика сразу сажают в горшки с почвенной смесью, предварительно подержав их в холодильнике 6-10 дней

Уход за молодыми персиковыми ростками

Чтобы сеянцы выжили и набрали силу, необходимо создать для них благоприятные условия.

Почва. Используйте рыхлую плодородную почву из торфа, перегноя, песка и листовой земли в пропорциях 1 : 1 : 1 : 2.

Освещение. Обеспечьте хорошее освещение. При недостатке солнечного света используйте светодиодные фитолампы, которые дадут необходимый спектр и ускорят рост растений.

Полив. Регулярно поливайте почву. Сократите полив на время созревания плодов и в период покоя.

Температурный режим. В зимний период обеспечьте температуру +2+4°С, с наступлением весны во время цветения +10+15 °С, а после цветения +18+25 °С.

Подкормка. Начиная с марта, подкармливайте растения минеральными и органическими удобрениями через каждые две недели. С сентября подкормку прекратите. Из органических удобрений используйте питательный настой перегноя.

Пересадка. Пересаживайте саженец по мере роста в горшок большего размера в начале весны (перед цветением) или в начале сентября.

Обрезка. Когда начнут отрастать боковые побеги, а высота основного ствола составит 70 см, приступайте к формированию кроны.

Плодоношение происходит на боковых ветках дерева, поэтому нельзя давать саженцу расти вверх. Основную обрезку проведите следующей весной. Ежегодно обрезайте и прищипывайте сильнорослые побеги.

Чтобы сеянцы выжили и набрали силу, необходимо создать для них благоприятные условия, в том числе зимний период покоя

Посадка дерева в открытый грунт на даче

В домашних условиях полноценный персик вырастить получится только у владельцев зимнего сада, прохладной веранды, застекленной лоджии или оранжереи.

В обычных квартирных условиях обеспечить саженцу необходимый температурный режим, зависящий от времени года, невозможно. Но если все условия удастся выполнить, то за первый год молодой персик вырастет до 1,5 м.

Пересадку персика в открытый грунт планируйте на март следующего года или начало сентября. Если высаживаете несколько саженцев, соблюдайте интервал между ними в 3-4 метра.

Такое же расстояние должно быть до взрослых растений, дающих обширную тень, и до стен построек на участке. Место для посадки выбирайте хорошо освещенное, но защищенное от сквозняков.

Перед посадкой персика выкопайте яму глубиной около 1 м, внесите органические удобрения и хорошо перекопайте. Посадите саженец и утрамбуйте землю. Приствольные круги пролейте водой комнатной температуры и покройте слоем мульчи или перегноем.

Выращенному из косточки в домашних условиях растению в первые 2-3 года после пересадки в открытый грунт нужно уделять особое внимание, ведь оно пока плохо адаптировано к погодным условиям.

Пересадку саженцев персика в открытый грунт планируйте на март следующего года или начало сентября

На зимнее время укутывайте деревце мешковиной или нетканым материалом, а ствол утепляйте стекловатой. Позаботьтесь о корневой системе – чтобы она не подмерзла, укрывайте почву приствольного круга толстым слоем опавших листьев или лапником.

Чтобы уберечь саженцы, регулярно обрезайте засохшие и треснувшие побеги и проводите профилактическую обработку инсектицидами.

Процесс выращивания персикового дерева из косточки несложный, но требует времени и терпения. При должном уходе через 2-3 года появятся ароматные и сочные плоды, а урожай можно будет собирать в течение 10-12 лет.

Выращивание персиков практикуют даже в суровых условиях Сибири, так что в наших широтах можно смело браться за эксперимент.

Как прорастить косточку персика:

Как вырастить персик из косточки

• Правильно подобрать посевной материал.
• Выбрать способ посадки и неукоснительно соблюдать технологию.
• Желание и веру в успех.

Выращивание персикового дерева из косточки

Выбор посадочного материала

Забегая вперед, отмечу, что лучше всего проращивать косточки персика в закрытом грунте. То есть, в обычном контейнере или цветочном горшке в комнате. В таких условиях может прорасти даже косточка плода, привезенного с самого жаркого юга. Но для вас такой саженец будет абсолютно бесполезен. Он не выживет в ваших климатических условиях. Следовательно, косточка персика должна быть взята с плода дерева, выросшего именно в вашей климатической зоне. Идеально, если это будет плод с дерева вашего соседа, растущего и дающего плоды не первый год. Можно поискать такие плоды и на рынке. Но вероятность нарваться на неподходящий материал высока. Магазинные же персики, для проращивания косточек, практически всегда непригодны.

Обратите внимание! Плод должен быть снят только с корнесобственного персикового дерева. Персики с привитых веток для размножения непригодны!

Как показывает статистика, только четверть посаженных косточек способны дать всходы и выжить в процессе роста. Поэтому не ограничивайтесь одной – двумя косточками. Постарайтесь раздобыть их как можно больше.

Способы выращивания персика из косточки

Способов несколько. Можно понадеяться на авось, и просто прикопать из осенью в укромном уголке сада. Но надо обладать большой удачливостью и большим количеством косточек персика, чтобы такой способ принес результат. Это не наш метод. Будем проращивать косточки персика в закрытом грунте в домашних условиях.

Способ первый

Этот способ наиболее приближен к естественному процессу. При нем используется стратификация. То есть, выдерживание посадочного материала в холодных и влажных условиях. Фактически – имитация зимних условий. Для этого вполне подойдет нижнее отделение холодильника.
Стратифицировать косточки персика лучше всего во влажном крупнозернистом песке или перлите. Можно использовать и чистый торф. В качестве посуды подойдут обычные технические цветочные горшки с большими дренажными отверстиями. Косточки персика заглубляются на глубину 5 – 8 сантиметров. Затем горшок помещается в полиэтиленовый пакет, в котором предварительно надо сделать несколько небольших отверстий для доступа воздуха. Процесс проращивания косточек при таком способе может занять до четырех месяцев. На протяжении всего этого срока проверяйте влажность песка (перлита, торфа). Он должен быть всегда слегка влажным. Когда косточки дадут ростки, из холодильника их можно вынимать. Дальше они пересаживаются в плодородную, легкую почву. Использовать можно те же горшки. Заносить их сразу в теплое место нельзя. Обеспечьте им хорошее освещение и температуру в пределах +10 градусов (на лоджии, к примеру). Через неделю их можно будет заносить в комнату. Полив должен быть умеренный – по мере подсыхания верхнего слоя почвы.

Такой способ проращивания косточек персика, наиболее эффективный, дающий наибольший процент всхожести.

Способ второй

Упрощенный или «теплый». При таком способе потребуется предварительная подготовка посадочного материала. Прежде всего, косточки персика должны пройти процесс ускоренной стратификации в том же холодильнике, но уже на верхних полках. Достаточно будет 7 – 10 дней. После этого желательно скарифицировать косточки персика. Скарификация – нарушение целостности твердой оболочки семени. Как это сделать, можно посмотреть – «Хурма из косточки». Скарифицированная косточка помещается в раствор любого стимулятора (Эпин, Гетероауксин, Корневин) на несколько часов. Подготовленные таким образом косточки персика, высаживаются сразу в легкую питательную смесь на глубину 5 – 8 сантиметров. Для создания парникового эффекта, горшок накрывается кусочком прозрачного материала или прозрачным колпаком (стеклянная банка, к примеру). Проращивание должно проходить в теплом, освещенном месте. При таком способе процесс проращивания косточек персика тоже занимает немало времени – до четырех месяцев. После появления ростков колпачок снимается.

Способ третий

Быстрый. Суть такого способа заключается в извлечении ядра из косточки персика. Не имеет значения, как вы это сделаете. Главное сделать все очень аккуратно, не повредив ядро. Извлеченное зерно поместите в стакан с теплой водой. Там оно проведет несколько дней, пока не набухнет. Воду в стакане меняйте каждый день. Обычно достаточно трех дней, чтобы зерно набухло и зрительно увеличилось в размере. После этого оно высаживается в горшок с плодородной почвой на глубину 4 – 5 сантиметров, накрывается пленкой или стеклянным колпаком и ставится на светлое, теплое место. Прорастет такая косточка персика значительно быстрее.

Обратите внимание! Независимо от выбранного способа, на всех этапах проращивания косточки персика не допускайте как пересушивания, так и переувлажнения посадочного субстрата. Он всегда должен быть слегка влажным.

Уход за ростками персика

Земля

Наиболее благоприятная почва для роста и успешного развития ростков персика – легкая, рыхлая, плодородная. Составить ее можно из двух частей листовой (садовой) земли, одной части торфа, части перегноя (парниковой земли) и части песка (агроперлита).

Температура

Обычная комнатная температура вполне подходит. Но следует избегать резких перепадов температуры и холодных сквозняков.

Освещение

Молодым сеянцам требуется максимум света, но без попадания прямых солнечных лучей. Если света недостаточно, что актуально для зимы и начала весны, обеспечьте искусственное подсвечивание фитолампами или белыми люминесцентными лампами.

Полив

Поливайте ростки персика регулярно, но умеренно.

Посадка персика в открытый грунт

Саженцы персика можно высаживать как весной, так и осенью. Но если вы планируете высаживать их уже в этот год, то от осенней посадки следует воздержаться. Молодым персикам надо дать время основательно укорениться и адаптироваться в открытом грунте. Можно и подождать с посадкой, подрастив саженцы в течение года в домашних условиях как комнатное растение. Но для этого понадобиться прохладная зимовка (+3 – 5 градусов).

Место для посадки персика должно быть просторное, хорошо освещенное и защищенное от сквозняков и холодных ветров. Также на нем должна быть легкая и плодородная почва без застоя воды. При необходимости, обогатите ее внесением перегноя, компоста, органических удобрений.

В первые пару – тройку лет молодые персиковые деревья нуждаются в повышенном внимании. Регулярно рыхлите почву вокруг стволов, поливайте их, для сохранения влаги замульчируйте почву. На зиму обязательно оберните дерево утеплителем (хорошо подходит мешковина). Для защиты корней, вокруг ствола насыпьте толстый слой опавших листьев, опилок, соснового лапника.

Персик, выращенный из косточки, даст плоды через три – четыре года. И это уже будет дерево полностью адаптированное к условиям вашей местности.

О выращивании персика из косточки – Видео

Как из косточки персика вырастить плодоносящее дерево в домашних условиях?

Все культуры, которые попали на территорию России из тёплых южных стран нуждаются в повышенном внимании в процессе выращивания, поэтому не только уход, но и размножение того же персика часто оказывается довольно трудоёмкой задачей. В данной статье речь пойдёт о выращивании этой культуры из косточки, а насколько это сложно и есть ли шансы получить хорошо развитое плодоносящее дерево — читайте далее.

Возможно ли вырастить персик из косточки в домашних условиях?

Для опытных садоводов нет невыполнимых задач по выращиванию популярных культур, поэтому и в вопросе культивирования персикового деревца «из косточки» большинство из них склонны к оптимистическим прогнозам, и не зря.

Соблюдая определённые требования к процессу подготовки, посадки и дальнейшему уходу за изъятым посадочным материалом у вас действительно есть все шансы получить новое крепкое растение, но при этом, стоит выбирать семена только тех растений, которые уже успешно выращивались в вашем регионе, ведь это означает, что полученное из них дерево наверняка сможет успешно адаптироваться ко всем погодным изменениям, принося стабильный урожай фруктов.

Малоподходящие сорта часто характеризуются слишком ранним, обильным раскрытием бутонов, склонны подмерзать и нередко имеют проблемы с образованием молодых побегов. Морозоустойчивые разновидности персика в ситуации выбора всегда должны быть в приоритете.

Преимущества выращивания персика из косточки

Посадка персика косточкой (выполняется как весной, так и осенью) имеет несколько преимуществ перед посадкой плодовых деревьев готовыми саженцами.

• К основным достоинствам метода можно отнести:
• экономию на качественном материале, ведь самостоятельное выращивание молодого растения обходиться гораздо дешевле, нежели приобретение готовой подходящей культуры;
• личное выполнение стратификации подготовленных косточек, что ускорит процесс их прорастания;
• возможность естественного отбора;
• максимальная устойчивость молодого растения к внешним неблагоприятным факторам, при условии, что для получения семян были взяты плоды дерева, выращиваемого в том же климатическом регионе, что и будущее растение;
• уверенность в происхождении персикового дерева (при самостоятельной подготовке семенного материала уже не придётся сомневаться в сорте подросшего саженца).

Единственным минусом такого выращивания персикового дерева дома является сравнительно большая трудоёмкость самого процесса, но для начинающих садоводов это может быть даже интересно.

Сроки посадки косточек персика

В комнатных условиях, косточки высаживают в рассадные ёмкости в любое время года, но на стационарное место локации — в открытую почву их пересаживают преимущественно осенью. На территории средней полосы России это время приходится примерно на начало или средину октября, а вот для южных регионов допускается и ноябрьская высадка. В любом случае, должен быть солнечный, ясный и погожий день с умеренной влажностью.

Видео: Вырастить персик из косточки проще простого

Выращивание персика из косточки

Посадка персика семенами может выполняться несколькими способами, а разница заключается лишь в способе подготовки посадочного материала и некоторых нюансах проведения посадочного процесса.

Способы посадки

Основными способами выращивания культуры косточкой, являются холодный (он же стратификация), раскол и извлечение семечка, тёплый варианты. Разумеется, каждый из них имеет свои особенности, преимущества и недостатки, которые обязательно стоит принять к сведению.

Холодный способ или стратификация

Принудительная стратификация косточек проводится в домашних условиях, благодаря чему садовод имеет возможность следить за процессом на всех этапах.

При правильном выполнении процедуры, всхожесть персиковых семян значительно повышается, а значит, стоит знать о последовательности выполнения основных подготовительных действий:

1. Тщательно промойте костянки, стараясь удалить из них все остатки мякоти.
2. Хорошо просушите посадочный материал, а затем оставьте в прохладных и влажных условиях, с температурой не ниже нулевого значения.

Идеальным местом для выдержки семян будет холодильник или подвальное помещение, а что касается конкретных сроков, то большинство садоводов рекомендуют заниматься проращиванием персика в январе-феврале.

В домашних условиях, процесс стратификации проходит согласно следующему сценарию:

1. Для начала насыпьте в отдельную ёмкость небольшое количество чистого влажного песка.
2. Затем углубите косточки так, чтобы он равномерно покрывал их со всех сторон.
3. Накройте будущие насаждения полиэтиленовой плёнкой и сделайте в ней несколько отверстий для поступления воздуха.
4. Отправьте тару с семенами в холодильник или на полку в подвале, периодически увлажняя песок, но не допуская переувлажнения субстрата.

Молодая поросль из косточек появляется примерно через три месяца после начала стратификации. Чуть позже, окрепшие и подросшие растения можно будет пересадить в отдельную тару, с дренажными отверстиями, проделанными в днище.

Грунт для высадки косточек вполне реально скомпоновать самостоятельно, для чего нужно лишь смешать листовой (либо садовый грунт), перегной, торф и просеянный песок, придерживаясь соотношения 2:1:1:1. Заполненные субстратом горшки оставляют в освещённом месте, а после помещения в почву семян следят за поддержанием температурных показателей в приделах +10 °C.

Расколоть и извлечь семена

Такая манипуляция, в сравнении с предыдущим, обеспечивает более быстрое появление сеянцев, а суть его заключается в расколе косточки и изъятии находящегося внутри ядра.

Алгоритм действий в данном случае будет следующим:

1. Промойте косточки и удалив из них остатки мякоти, хорошо просушите на бумажном полотенце.
2. Аккуратно расколите семечко ножом, стараясь сохранить ядро целым и без повреждений.
3. Извлечённую сердцевину поместите в тёплую воду и оставьте так на сутки, после чего переместите на влажную салфетку и оставьте ещё на несколько дней, регулярно увлажняя материю.
4. Как только ядро набухнет и увеличится в объёмах, нужно произвести его посадку в заранее подготовленный горшок, с подходящими дренажными отверстиями (для каждой семечки подбирается своя ёмкость).
5. Углубите ядрышко в почву на 1 см, приготовив субстрат согласно вышеприведённому рецепту.

В завершение процедуры остаётся накрыть посадочную ёмкость плёнкой и поставить в тёплое место для дальнейшего проращивания.

Тёплый способ

Как и предыдущие, этот вариант предусматривает предварительную очистку, персиковых косточек и их непродолжительную стратификацию, чтобы уже через несколько месяцев появились первые ростки.

Технология выполнения посадочных действий в данном случае будет следующей:

1. Для начала, промытые и слегка подсушенные косточки нужно выдержать в холодильнике в течение 6–10 дней (краткосрочная стратификация).
2. Затем, достав посадочный материал из холодильника, его нужно поместить в стимулятор роста на 2–3 часа (для предпосадочной обработки может использоваться сок алоэ, гумат калия, раствор препарата «Корневин»).
3. В дальнейшем остаётся только приготовить почвенную смесь вышеуказанным способом и углубить семена на 6–8 см вглубь.
4. Готовые насаждения увлажните из пульверизатора и, прикрыв дырчатой плёнкой, поместите в тёплое место для дальнейшего проращивания.
5. Последующий уход за косточками основывается на регулярном увлажнении субстрата и систематическом удалении конденсата из внутренней части плёнки.

При таком способе выращивания персика, первые ростки появляются примерно через 3–4 месяца, после чего можно будет удалить плёнку и продолжить уход как за обычными, подросшими саженцами плодовых деревьев, обязательно защищая молодые ростки от прямых солнечных лучей.

Как из косточки персика вырастить саженец в горшке?

Зная, как прорастить персик в домашних условиях, в скором времени есть все шансы получить здоровый и хорошо развитый саженец, который останется лишь пересадить на постоянное место роста в открытую почву.

Однако, чтобы добиться желаемого результата выращивания культуры важно придерживаться нескольких основных правил ухода за саженцем ещё на этапе домашнего проращивания косточек.

В первую очередь важно учитывать следующие особенности:

1. Освещение. Для равномерного развития следует обеспечить культуре хорошее освещение, а если добиться этого естественным путём не получится, тогда на помощь придут специальные фитолампы, восполняющие нехватку естественного света.
2. Полив. При выращивании косточек в горшке, почву нужно поддерживать во влажном состоянии, регулярно опрыскивая поверхность из пульверизатора. Однако, не стоит допускать переувлажнения субстрата, чтобы не привести к загниванию развивающихся персиков.
3. Удобрения. До высадки в открытый грунт, ранней весной молодые персики полезно подкормить настоем перегноя и минеральными удобрениями, чередуя использование составов с перерывом в 14 дней. Начиная с сентября, подкормки можно полностью прекратить, что позволит перевести растения в состояние покоя.
4. Пересадка. Если растение из косточки развивается слишком быстро и ему становится тесно в старом горшке, желательно сразу же пересадить его в более просторную ёмкость, выполняя процедуру пересадки в начале весны или в средине сентября.
5. Обрезка. Как только саженец достигнет высоты в 70 см и начнёт наращивать боковые побеги, его полезно будет обрезать, формируя крону с учётом будущего плодоношения боковых ветвей растения. По этой причине нельзя позволять молодому деревцу вытягиваться строго вверх, а чтобы ограничить рост придётся в течение пяти лет ежегодно прищипывать и обрезать сильнорослые ветки.

В начальный период после посадки семян, плёнку над насаждениями приподнимают каждый день, создавая тем самым вентиляцию субстрата в течение 10–15 минут. Такое действие поможет предотвратить распространение плесени на поверхности грунта и не позволит конденсату скапливаться на внутренней части плёночного укрытия. Как только всходы окрепнут, полиэтиленовую защиту можно будет убрать.

Полезные рекомендации

Как видите, взрастить персиковое деревце из косточки дома абсолютно реально, а вот стоит ли это делать и можно ли получить качественный саженец культуры таким способом, по большей части зависит от соблюдения всех требований к процедуре посадки и ухода за косточками.

Кроме того, стоит воспользоваться рекомендациями опытных растениеводов уже на этапе выбора подходящего семенного материала.

К основным рекомендациям в данном случае можно отнести следующие советы:

1. Всегда тщательно подбирайте дерево, из которого и будет получен посадочный материал. Желательно, чтобы выбранное растение оказалось корнесобственным, а не привитым, поскольку последние варианты часто оказываются бесплодными.
2. Не стоит заготавливать косточки персиков, приобретённых в магазине, так как нет гарантии, что последующий урожай будет хотя бы примерно соответствовать тому, что вы купили (если косточки вообще прорастут в ваших климатических условиях).
3. Собирать плоды для заготовки их семян нужно ближе к концу лета, чтобы урожай успел хорошо вызреть, а плоды стали максимально крупными, спелыми и здоровыми (любые признаки гнили, активности насекомых или механических повреждений должны отсутствовать).
4. Выбранные семена не должны иметь трещин или быть слишком лёгкими, поскольку всхожесть такого посадочного материала гарантировать крайне трудно.

В остальном, соблюдая правила предпосадочной обработки косточек и придерживаясь инструкции их высадки в закрытую почву с дальнейшим соответствующим уходом, никаких проблем с получением нового растения возникать не должно и уже совсем скоро можно будет пересадить молодой персик в сад.

Как вырастить персик или нектарин из косточки и будет ли урожай

Сложился стереотип, что из косточки или семечки культурное дерево не вырастить, получится дичок, а чтобы убедиться в такой «истине», плодоношения предлагается ждать лет 7–10. Но со временем этот миф, созданный продавцами саженцев, рушится относительно многих культур. В их числе персик и нектарин.

Персик и нектарин из косточки: успешная практика выращивания

Садоводы-любители уже вырастили, проверили и делятся в интернете, на форумах и в видеороликах, своим успешным опытом выращивания этих плодовых культур из косточек. Оказывается, дерево вырастает и завязывает первые плоды уже на второй-третий год. Конечно, из южного фрукта в условиях средней полосы и Сибири не вырастет дерево с крупными плодами, персики и нектарины будут мельче, но вкус и аромат останутся.

Нектарин — это подвид персика. Растение не является гибридом, а создано природой. Учёные в естественных условиях обнаружили такую мутацию (персик с гладкими плодами) и закрепили, выращивая культурные сеянцы из его косточек. Поэтому все технологии выращивания персика из косточки справедливы и для его прямого родственника — нектарина.

Родившись в новом регионе, деревце станет приспосабливаться к местному климату. Однако на генетическом уровне эта культура всё же теплолюбива. Хотя есть зимостойкие сорта персика (Зимостойкий, Фрост, Белый лебедь и др.). Их древесина выдерживает морозы -30… -40 °C, но цветочные почки погибают уже при -20… -22 °C. То есть дерево будет расти, но весной не зацветёт, плодов не будет. Поэтому в Госреестре селекционных достижений РФ нет сортов, районированных для средней полосы и Сибири.

Жители северных регионов не смирились с таким положением дел. Они тоже выращивают персики и нектарины на участках и дачах, но в стланцевой форме. Что касается южан, жителей Украины, Краснодарского края, Крыма, то им сладкие фрукты можно выращивать из косточки без всяких опасений.

Сеянцы персика в южных регионах появляются из самосева

Говорят, что деревья из косточек не повторяют сортовых свойств материнского растения. Но ведь никто не мешает отобрать из нескольких саженцев те, что соответствуют сорту. От них снова можно взять семена и посеять второе поколение, закрепив тем самым нужные качества.

Видео: персик, выращенный из косточки, уже плодоносит

Посадка персика и нектарина косточкой дома

Чаще всего косточки для размножения персиков осенью просто закапывают в саду и весной наблюдают всходы. Но если вы хотите контролировать весь процесс, а не мучиться неизвестностью до весны или посадить решили именно весной, то есть варианты выращивания и на такие случаи.

Где можно взять косточки и как их подготовить

Чтобы добыть посадочный материал, большей части садоводов нашей страны придётся на исходе лета сходить на рынок или в гипермаркет и купить там самые спелые и сладкие персики или нектарины и вынуть из них косточки. Южанам и украинцам нужно лишь прийти летом в сад и протянуть руку, чтобы сорвать спелые плоды со своего или соседского дерева.

Перед осенним посевом свежие косточки промойте и обсушите. Если же они хранились всю зиму до весны, высохли, то выполните две несложные манипуляции:

1. Замочите в дождевой или талой воде на 8–10 часов.
2. Подержите 3–4 дня во влажных опилках или тряпочке при комнатной температуре.

Правильные сроки посева

Нежелательно долго держать всходы персиков и нектаринов дома! В условиях застоя воздуха, его сухости или, наоборот, повышенной влажности, сеянцы заболевают чёрной ножкой, на листочках селятся паутинные клещи. Бывает, что и зёрнышки сгнивают, так и не успев взойти.

Сейте, когда приходит тепло, на подоконниках много солнечного света, часто открываются форточки и окна. Чем раньше саженцы окажутся в условиях вашего климате, тем быстрее к нему приспособятся, окрепнут и лучше подготовятся к зиме. Однако высаживать в открытый грунт их можно только после окончания возвратных заморозков. Поэтому оптимальный срок посева семян — за 1–1.2 месяца до наступления тепла плюс 2 недели на появление всходов. Получается в Сибири можно сеять в апреле, Москве и области — в марте-апреле, на юге РФ и Украине — в феврале-марте.

Стратификация

Посев со стратификацией — не единственный способ, но самый надёжный. Семена на стратификацию отправляют за 3–4 месяца до посева, то есть на юге к процессу приступают уже в ноябре, севернее — в начале февраля.

Для Украины и Юга есть и такой вариант: стратификацию начать в феврале, а в апреле посеять семена сразу в грунт, минуя выращивание на подоконнике.

1. Заверните семена во влажную салфетку и положите в целлофановый мешочек. Проткните в нём предварительно дырочки зубочисткой, чтобы семена могли дышать.
2. Поместите упаковку в самый низ холодильника. Оптимальная температура — +1… +5 °C.
3. Раз в неделю доставайте семена, разворачивайте, обмывайте чистой водой, меняйте мешочек и салфетку, чтобы предотвратить появление плесени и гнили.

Семена могут прорасти в холодильнике раньше положенного срока. Придётся их немедленно сеять и усиленно заботиться: защищать от болезней и вредителей, досвечивать. Причина преждевременного прорастания — температура в холодильнике выше оптимальной. Этого можно избежать, если вести контроль не только семян, но и температуры внутри холодильника.

Есть мнение, что скорость прорастания во время стратификации зависит от сорта, некоторые прорастают уже через 2 месяца.

Проросшие косточки надо немедленно сажать в землю

Подготовка почвы

Почва подойдёт универсальная из магазина или своя, смешанная с перегноем и любым разрыхлителем (перлитом, вермикулитом, кокосовым волокном, песком) в пропорции 1:1:0,5. И в своей, и в магазинной смеси могут спать грибки болезней и личинки вредителей, необходима дезинфекция. Прогрейте грунт до состояния парения в духовке, микроволновке или на печи. Делают это за неделю до посева, а можно прожарить почву и осенью на мангале.

Посев косточкой в домашних условиях

Стаканчики или горшочки объёмом 200–300 мл, обязательно с дренажными отверстиями, наполните подготовленной почвосмесью, полейте талой, дождевой, на крайний случай водопроводной и отстоянной водой. Разложите семечки по стаканчикам, вдавливая в землю на глубину не более 1 см. Садоводы заметили, что при посадке на большую глубину зёрнышко после расщёлкивания скорлупки загнивает, так и не успев прорасти.

Не всегда и не все могут понять: по какому ребру расщелкнётся косточка, с какого конца появится корешок. При посадке на ребро может оказаться, что корешок направлен вверх, а семядоли вниз. Чтобы правильно сориентироваться, ростку потребуется дополнительное время и силы. Поэтому косточки кладут не на торец, а плашмя.

Косточку кладите плашмя, а не на ребро

Накройте посевы плёнкой и отнесите в тёплое (около +25 °C), можно тёмное место и ждите всходов, регулярно открывая, проветривая и увлажняя.

Посевы держите в тёплом месте под крышками или плёнкой

Всхожесть косточек персиков и нектаринов невысокая — около 50%.

Посев ядрышком из косточки

Способ непростой, ведь косточка у персика толстостенная, расщёлкнуть её, не повредив содержимое, трудно. В ход пускают плоскогубцы, молотки, стамески, ножи. Но безопасней для пальцев и ядрышек воспользоваться тисками. Косточка зажимается между движущимися плоскостями и постепенно сжимается до расщёлкивания.

Стенки у косточек очень толстые, расколоть их трудно

Зёрнышко можно сразу посеять в стаканчик или сначала его прорастить в тряпочке. Как говорят очевидцы: из стратифицированной косточки всходы появляются через 2 недели, а из ядрышка — через 14 дней. То есть разницы в скорости прорастания нет.

Ядрышки не заглубляли, есть положительный результат: корневая шейка на воздухе, не загнила, растения развиваются

Уход за сеянцами в домашних условиях

Обеспечьте всходам условия, максимально приближенные к природным. Держите их на самом светлом и тёплом подоконнике, в погожие деньки открывайте окно целиком. Необходим перепад температур: днём — от 23 °C до 30 °C, ночью — 18… 20 °C. Не поворачивайте саженцы к стеклу разными боками, не переставляйте их с места на место. Пометьте маркером сторону горшка, обращённую к свету. Всегда сохраняйте такое положение, а при высадке в грунт сориентируйте саженец помеченной стороной на юг.

Остальной уход в домашних условиях:

• поливы по мере подсыхания земли;
• подкормки раз в 10 дней комплексной смесью Фертика Люкс;
• своевременное обнаружение вредителей, болезней и борьба с ними.

Пересадка в открытый грунт

Школку для подращивания саженцев готовят с осени или ранней весной, как только отогреется земля. Место выбирайте солнечное, без затопления дождевыми и талыми водами. Желательно, чтобы зимой здесь был хороший снежный покров. Обычно такой участок обнаруживается у стены дома или сарая.

По поверхности грядки разбросайте удобрения, расходуя на 1 м 2 : ведро перегноя и стакан золы. Можно заменить золу суперфосфатом — 20 г/м 2 и сульфатом калия — 15 г/м 2 .

Как пересадить сеянцы:

Сделайте лунки по размеру горшочков, в которых растут саженцы. Схема размещения: 15–20 см в ряду и 30 см в междурядьях.

Сеянцы высаживают на доращивание по схеме 20х30 см

В дальнейшем следите за влажностью почвы и чистотой грядки, выпалывайте сорняки. На зиму для саженцев соорудите шалаш из лапника или хвороста и агроволокна. Деревца, прошедшие естественный отбор и проснувшиеся весной, можно пересаживать на постоянное место.

Видео: персик из косточки (Украина)

Нектарины и персики из косточек быстро растут и рано вступают в плодоношение. В северных регионах их выращивают в стланцевой форме через рассаду. На Украине и юге РФ благодаря ранней и тёплой весне косточки можно сеять в грунт сразу после стратификации, минуя этап на подоконнике.

Как вырастить персик из косточки

Многие огородники хоть раз задумывались над тем, как вырастить персик из косточки. Для этого существует множество способов разведения этих фруктов.

Краткая характеристика сортов

Персик обыкновенный – это результат гибридизации персика дикого, миндаля, сливы и алычи. Фрукт мягкий, сочный, сладкий. Мякоть бывает беловатая, жёлтая, красноватая. Кожура слегка бархатистая либо гладкая. Косточка с прорезями, на вкус горькая. Употребляют в свежем виде и для консервирования. Родина персика – Китай.

Популярные виды:

1. Бархатистый. Сорт раннеспелый. Созревает к концу июля. Выращивают на Украине и в Крыму. Масса плода – до 135 грамм. Окрас жёлтый. Косточка маленькая, плохо отделяемая.
2. Гартвис – более крупный плод, масса до 170 г., снаружи бархатистые. На вкус сочные, сладкие. Косточка средняя, отделяется с небольшими частицами мякоти. Сорт высокоурожайный.
3. Стартовый. Сорт отличается морозостойкостью, хорошей урожайностью и вкусовыми качествами, быстро начинает плодоносить. Персик не подвержен мучнистой росе. Вес – 140 грамм. Желтовато-красные плоды с бархатистой шкуркой. Мякоть плотная, косточка от нее хорошо отделяется.
4. Золотой юбилей. Крупноплодный сорт, вес плода – 160 г., по форме овальный и сжат с боков. Цвет золотисто-красноватый. Вкус приятный, нежный, мякоть упругая. Косточка достаточно крупная. Сорт зимостойкий и неприхотливый.
5. Турист. Плоды крупные, массой до 200 грамм, круглой формы. Окраска зелено-кремовая, наполовину румяные. Плоды с насыщенным ароматом, мякоть зеленовато-белая, сладкая, сочная. Общий объем урожая с дерева – до 40 килограмм. Сорт устойчив к холодам.

Как вырастить персик из косточки

Как посадить персик семечка

Для посадки нужно выбрать хорошие косточки. Необходимо определить подходящий способ, как вырастить персики.

Посадочный материал

Косточки иностранных сортов, как бы ни были красивы, не смогут прижиться в наших районах. Импортные персики собирают заранее с целью их транспортировки. Так фрукт сохраняет вкус, полезные вещества. Но косточка в этих плодах недозрелая, и попытка ее прорастить будет неудачна. Также южные плоды не приспособлены к нашему климату. Персики из таких косточек просто не приживутся, из-за недостатка тепла и солнца.

Важно! Выбирайте косточки персиковых деревьев, произрастающих в местных районах.

Выбрать можно фрукт у продавца вашего региона. Он даст советы по уходу и, как нужно выращивать персик. Можно попробовать прорастить персик, взятый у соседа. Необходимо подготовить несколько сортов для выращивания, так как прорасти может только четверть косточек.

Обязательно нужно уточнить сорт персика. Не рекомендуется брать косточки привитого дерева, так как молодые саженцы будут хуже плодоносить. Видовые признаки хорошо передаются только от деревьев, изначально посаженных со своим корнем.

Подбор сорта

Персики, которые растут в местных районах, легче приспособятся к климату и им будет достаточно природных условий данного региона. Когда сажают деревца в открытый грунт, они успевают акклиматизироваться и не погибают от мороза.

Подбирая сорт, учитывают такие параметры растения:

• Раннеспелый фрукт. Для того чтобы плоды были летом (июль-начало августа), выбирают косточки ранних сортов.
• Устойчивость к перепадам температур. Если планируется сразу высаживать, то нужно выбрать сорт, хорошо переносящий холод.
• Обоеполое растение. Персики в основном самоопыляются, поэтому несколько деревьев сажают рядом.

Дополнительная информация. Раннеспелые сорта: Бархатистый, Стартовый, Победитель; морозостойкие: Золотой юбилей, Турист, Киевский ранний; высокоурожайные: Гартвис, Ноблес и другие.

Для извлечения косточки берут плоды спелые, мягкие, крупные, не порченые и неплесневелые. Снимают мякоть, промывают и сушат некоторое время. Косточки должны быть целыми и не заражёнными вредителями.

Выбор способа проращивания

Основные способы получения саженца из косточки: стратификация, теплый способ и извлечение семян.

«Холодный способ» – стратификация

Создаются условия как при похолодании, семена начинают готовиться, чтобы прорасти. Так ростки лучше всходят. Оболочки размягчаются, семечка набухает. Зародыш получает органические вещества. Создают влажную среду с доступом воздуха. Подойдёт место в холодильнике или подвальное помещение.

Пошаговые этапы процесса:

1. Берется крупнозернистый чистый песок. Можно использовать и торф. Насыпают в ёмкость без крышки и увлажняют.
2. Косточки помещают в песок на 8 см, накрывают пакетом с дырочками и ставят в овощной отсек холодильника.
3. Проверять контейнер, если надо увлажнять.
4. Проклевывание ростка начнется месяца через три.
5. Саженцы высаживают в горшки с отверстиями. Туда насыпают перегной, торф и листовую землю.
6. Ставят в светлое место.
7. Вначале температура должна быть около десяти градусов.
8. Через некоторое время заносят в комнату с температурой до 20 градусов. Периодически увлажняют.

Если все сделать по инструкции, результат не заставит себя ждать.

Перегной как удобрение

Извлечение семян

Косточки разламывают и извлекают содержимое. Ядро быстрее прорастает.

Этапы:

1. Семечки вымыть. Потом просушить. Расколоть косточку и вытащить ядро.
2. Поместить в теплую воду семечко на три дня, чтобы набухло. Ежедневно менять воду.
3. После увеличения семян, их сажают в горшки на глубину до 6 см, начинают их растить.
4. Полить и накрыть стеклом или полиэтиленом. Каждый день покрытие снимать и проветривать, чтобы избежать появления грибка и плесени.
5. Пленку снять, когда появятся ростки персика.

Дополнительная информация. Замечено, что саженцы через три месяца достигают в высоту 50 см.

Теплый способ

Есть еще способы, как прорастить семечко. Персиковую косточку сажают в горшок с землёй. Несколько месяцев ждут всходов.

Этапы высадки:

1. Около 10 дней косточку хранят в холодильнике (не длительная стратификация).
2. Через время достать и поместить косточку в стимулятор роста на 3 часа.
3. На глубину восемь сантиментов сажают косточку во влажную почву.
4. Горшки накрыть пакетом или стеклом. Каждый день проветривать и протирать.
5. Посадочный материал ставят на окно, где много света. Когда требуется, поливают.
6. Ростки должны появиться через три месяца. Пленку снимают и переставляют горшки на безветренное место и, где нет прямых солнечных лучей.

Способ самый простой, но длительный. Нет гарантии, что косточки прорастут.

Уход за молодыми ростками

Для того чтобы молодые саженцы не погибли, за ними нужно правильно ухаживать.

Принципы ухода:

1. Подбор почвы. Делают смесь по одной части торфа, перегноя, песка и двух долей листовой земли.
2. Обеспечение нормального освещения. Если солнца мало, используют светодиодные фитолампы. Они достаточно освещают и ускоряют рост.
3. Регулярный полив. Меньше поливают, когда спеют плоды, и дерево переходит в состояние покоя.
4. Поддержание оптимальной температуры. Зимой – плюс 2-4 градуса, весной – 10-15 во время цветения, далее – до 25.

Важно! Дереву нужно делать периоды покоя. Сокращают полив, снижают освещение, температура должна быть четыре градуса. После пробуждения почек все процедуры возобновляются.

1. Внесение удобрений. С марта начинают вносить подкормку раз в две недели. Делают это до осени. Из органики используют отстоявшийся перегной.
2. Пересадка в большие горшки. Делают это вначале весны перед распусканием цветов или в начале осени.
3. Обрезка. Когда основной ствол составит семьдесят сантиметров, начинают подрезку. Формируют крону.

Плоды будут развиваться на боковых ветках, поэтому стараются, чтобы дерево не росло вверх. Уже следующей весной проводят всю обрезку. Сильнорослые саженцы подрезают ежегодно.

Соблюдая все правила, можно вырастить хорошие деревья.

Как посадить дерево в открытый грунт

На садовом участке можно вырастить персик, имея веранду, оранжерею или зимний сад. При соблюдении всех правил посадки саженец может вырасти на полтора метра.

Высадка персикового саженца

Высадить нужно в марте следующего года или начале сентября. Когда деревьев много, между ними оставляют расстояние до 4 метров. Столько же отступают от других препятствий. Место выбирают с достаточным количеством света и без сквозняка.

Перед возделыванием вносят удобрения. Выкапывают яму, глубиной в один метр. Насыпают удобрения и хорошо перемешивают. Сажают деревце и утрамбовывают. Вокруг ствола поливают. Покрывают мульчей или перепревшим перегноем.

Первые три года необходим особенный уход за молодым саженцем, так как он ещё не приспособлен к климатическим условиям. На зиму дерево укутывают нетканым материалом, ствол оборачивают стекловатой, а землю покрывают мульчей.

Важно! Для того чтобы на дерево не напали вредители, нужно регулярно обрезать испорченные ветки и делать профилактические опрыскивания.

Вырастить дерево из косточки несложно. Просто это длительный процесс. При правильном уходе уже через два года можно получить урожай. Дерево плодоносит до двенадцати лет.

Пробовать выращивать персики из косточки можно не только в южных регионах, но и в средней полосе России и в Сибири. Персики хорошо выращиваются на даче и в частном доме.

Как вам статья?

Мне нравитсяНе нравится  

технология посадки и ухода в домашних условиях

Как вырастить персик из обыкновенной косточки? В этом нет ничего сложного. Косточку понравившегося сорта можно закопать в землю осенью. Сажать таким образом персик можно весной и летом. Чем больше будет посажено косточек, тем больше вероятность, что из какого-то семени вырастет дерево. Можно предварительно вырастить саженец в контейнере, а затем перенести его в сад.

Плюсы и минусы метода размножения

Персик считается южным, экзотическим растением, хотя эту культуру можно выращивать в любой точке Средней полосы России. Для каждого региона выведены свои сорта, которые будут стабильно плодоносить, несмотря на холодные зимы. Правда, размножаются сортовые деревья вегетативно. Однако можно посадить у себя на даче косточку. Из нее обязательно вырастет персик.

Достоинства выращивания деревца из косточки:

• низкая стоимость посадочного материала;
• виден сорт персика;
• отличная приспособленность местного сорта к погодным условиям своего региона.

Минусы и возникающие трудности при таком способе посадки:

• не всегда родительские признаки передаются саженцу;
• длительный период выращивания, позднее начало плодоношения;
• высокая вероятность гибели молодых всходов;
• необходимость в особом уходе.

Опытные садоводы советуют, при выборе посадочного материала, отдавать предпочтение районированным сортам. Правда, бывали случаи, когда просто понравившийся персик от незнакомого дерева отлично приживался и хорошо плодоносил.

Выращивание из косточки в домашних условиях

Персик считается теплолюбивым растением. Слишком морозные зимы для него губительны. Плодоносящее деревце можно получить из косточки, полученной от персика местного сорта. Всхожесть у этой культуры невысокая – всего 25 процентов. Для посадки нужно взять как минимум 5 косточек. Ведь в процессе выращивания некоторые всходы погибнут.

Рекомендации по выбору сорта

Какими бы ни казались вкусными привезенные из Испании или Турции плоды, но при выборе материала для посадки лучше отдать предпочтение персикам, купленным у дачников на рынке под конец лета. Ведь в продажу поступает много гибридов. Выращенное из косточки таких плодов дерево не получит родительские качества.

К тому же в супермаркеты поступают персики в период биологической зрелости, то есть зеленые. Незрелый посадочный материал не даст хороших всходов.

Зимостойкость

Для посадки в Средней полосе России лучше не брать плоды, выращенные на юге. У таких персиков низкая зимостойкость. Даже если косточка прорастет, всходы вскоре погибнут, не выдержав низких зимних температур. В августе можно пройтись по местному рынку и купить персики у дачника, который вырастил их на своем дачном участке самостоятельно. Неплохая зимостойкость у таких сортов: Киевский ранний, Сеянец Шлихта.

Самоопыление

Перед тем, как приступить к посадке, нужно поинтересоваться, на каком дереве вырос персик. Лучше всего взять косточку от непривитого и самоопыляемого растения. Ведь если у дерева была прививка, получить точно такие же персики, как на материнской культуре, не удастся. Если дерево не является самоплодным, то для опыления растения нужно посадить несколько сортов, иначе урожай может быть очень низким. Персики, отличающиеся высокой урожайностью: Нектарин белый, Кремлевский, Редхейвен, Майра, Нектарин Краснодарский, Ноблес.

Раннеспелость

Выбирая сорт для посадки у себя на даче, лучше взять персики раннего срока созревания. Плоды на таких деревьях начинают созревать уже во второй половине июля и в начале августа. Популярные раннеспелые сорта: Ранний Миньон, Победитель, Ранний Риверса.

Выбор способа

Выбранная для посадки косточка должна быть получена из зрелого, мягкого, сладкого плода. На персике не должно быть никакой гнили и следов от насекомых. Косточку нужно освободить от мякоти и тщательно помыть в теплой воде, затем — хорошо просушить. Это лишь подготовительный этап, далее нужно выбрать способ посадки.

Холодный

Традиционно созревшие под конец лета плоды падают на землю, разлагаются, а оставшиеся косточки проходят закалку низкими зимними температурами, весной набухают в процессе таяния снегов и ближе к лету прорастают. Можно просто взять косточку и осенью закопать в саду. Место посадки желательно как-то обозначить.

Косточка может пройти стратификацию в холодном помещении. Для этого ее нужно поместить в горшок с влажным песком. Косточку можно подготовить к посадке, если положить ее на несколько месяцев в холодильник на полку с овощами. Можно завернуть ее во влажную тряпочку и положить в полиэтиленовый пакет.

В процессе подготовки посадочного материала важно обеспечить не только низкую температуру для активации зародыша семени, но и влагу для набухания косточки.

Как посадить косточку холодным способом:

1. Наполнить небольшой горшок влажным крупнозернистым песком или торфом.
2. Косточку посадить на глубину 5 сантиметров.
3. Поставить горшок в холодный подвал. Можно поместить емкость в холодильник, но предварительно ее нужно обернуть перфорированным полиэтиленовым пакетом.
4. На холоде горшок должен находиться 3-4 месяца. Периодически землю нужно увлажнять.
5. Когда косточка проклюнется, ее нужно пересадить в контейнер с плодородным грунтом. Емкость лучше поставить на подоконник и регулярно проветривать помещение.
6. Появившемуся ростку нужно обеспечить температуру 17-20 градусов тепла. Всходы необходимо регулярно поливать и не допускать пересыхания грунта.

Извлечение семян

Ускорить процесс прорастания семени можно, если извлечь его из скорлупы. Предварительно косточку моют и сушат. Извлеченное семя несколько дней должно находиться во влажной среде. Вовсе не обязательно его погружать в воду. Лучше — положить на влажную салфетку на блюдце. Главное, чтобы семя имело возможность дышать и не заплесневело.

Воду или салфетку нужно ежедневно менять. Когда появятся ростки, семена высаживают в горшки с землей. Во время прорастания всходов емкости нужно держать в теплом помещении.

Теплый

Можно прорастить косточку в теплом помещении. Предварительно ее нужно помыть, подсушить и на несколько дней положить в стакан с водой. Жидкость необходимо регулярно менять. Перед посадкой косточку нужно надколоть с одной стороны. Посаженное таким способом семя прорастет без стратификации. Правда, опытные садоводы рекомендуют косточку перед замачиванием хотя бы на 2 недели положить в холодильник.

Последующий уход за саженцем

За появившимися всходами нужно регулярно ухаживать, чтобы они не погибли. Лучше контейнер с растением поставить на подоконник в теплом помещении.

Почва

Для выращивания саженца нужно приготовить грунт. Можно купить готовый в магазине, на основе торфа и плодородной земли. Кислотность должна быть нейтральной. Можно самостоятельно смешать огородную землю с торфом и песком в равных пропорциях, добавить немного перегноя и древесной золы. Грунт нужно обдать кипятком или продезинфицировать раствором марганцовки.

Освещение

Согласно технологии выращивания, световой день для саженца персика должен равняться 10 часам. В осенне-зимний период вечером нужно включать светодиодные фитолампы.

Полив

Поливать саженец нужно регулярно, по мере высыхания грунта. Слишком заливать растение водой не рекомендуется, иначе оно будет болеть и начнет гнить.

Температурный режим

Обычно проклюнувшуюся косточку высаживают в горшок с плодородным грунтом ранней весной, когда на улице еще холодно. Молодому ростку для нормального роста нужно 17-20 градусов тепла, то есть растение до пересадки в открытый грунт должно находиться при комнатной температуре.

Подкормка

Подрастающему в контейнере саженцу не нужна никакая подкормка. Растению должно хватить питательных веществ, имеющихся в почвосмеси. Дополнительное внесение удобрений в раннем периоде может обжечь нежную корневую систему ростка.

Пересадка

Если подрастающему саженцу становится тесно в горшке, можно его пересадить в контейнер побольше. Новая емкость должна иметь дыры для выхода воды, а на дно перед закладкой почвосмеси можно положить немного керамзита.

Обрезка

На раннем этапе растение обрезать не нужно. Оно должно немного подрасти и сформировать ствол толщиной в фломастер. Первую обрезку можно сделать при пересадке в открытый грунт.

Пересадка дерева в открытый грунт

Подросший саженец нужно пересадить в сад. Выращивать его в контейнере имеет смысл лишь владельцам зимнего сада.

Рекомендуемые сроки

Пересадку растения на постоянное место в сад проводят весной или осенью. Подросший за весну саженец можно вынести на улицу, когда воздух прогреется до 15 градусов тепла. Слишком резкий скачок температуры может навредить маленькому растению. Можно на лето контейнер с саженцем поставить на террасу, а посадить в сад осенью, в середине сентября.

Выбор и подготовка участка

Для посадки нужно выбрать хорошо освещенное и защищенное от сквозняков и промозглых ветров место на даче. Персик не любит слишком увлажненный грунт, поэтому, выбирая участок, нужно смотреть, не скапливается ли в нем вода после дождя.

Для посадки саженца нужно вырыть яму размерами 50х60 сантиметров. Выбранный грунт нужно смешать с 5 килограммами перегноя, торфом, песком, добавить по 100 грамм суперфосфата и сульфата калия, 300 грамм древесной золы и немного извести.

Схема посадки

Одну треть удобренной почвы нужно обратно засыпать в яму, а потом на холмик сверху методом перевалки, вместе с земляным комом, посадить саженец. Оставшейся землей нужно засыпать свободные участки по бокам. В процессе пересадки нельзя заглублять корневую шейку, уровень почвы не должен меняться.

До соседнего растения должно оставаться 3 метра свободной площади. После посадки приствольный круг нужно обильно полить водой.

Дальнейший уход

За пересаженным на новое место саженцем нужно регулярно ухаживать. Растение нельзя оставлять без присмотра, иначе оно погибнет.

Подготовка к зиме

Перед наступлением морозов к стволу нужно подсыпать толстый слой земли, а сверху прикрыть сухими листьями или травой. Зимой к растению нужно погребать снег, он поможет уберечь его от холодов.

Обрезка

Первую обрезку можно провести на следующий сезон после посадки. Растению на 10 сантиметров нужно подрезать центральный ствол. В следующие годы проводят формирующую крону и санитарную обрезку. Обрезать ветви нужно ранней весной – до пробуждения почек, или осенью – после листопада.

Полив

Растение поливают лишь в засуху. Под корень молодому саженцу раз в неделю выливают ведро воды. Для взрослого растения нужно взять 2-4 ведра. В дождливую погоду полив не осуществляют.

Подкормка

В первые 3 года растение не подкармливают, ему должно хватить внесенных при посадке в почву удобрений. На 4-5 сезон перед началом плодоношения весной грунт можно полить навозной жижей или раствором мочевины. Перед цветением персик подкармливают сульфатом калия и суперфосфатом. Листву можно оросить слабым раствором бора. На зиму приствольный круг мульчируют перегноем.

Защита от вредителей и болезней

Персик может заболеть на характерные болезни косточковых: монилиоз, мучнистая роса, курчавость листьев, цитоспороз, клястероспороз. Уберечь растение от инфекций поможет внесение подкормок, обрезка, уборка приствольного круга от сорняков и опавших листьев и профилактика. Для предупреждения заболеваний весной стебель белят бордосской смесью или известью, а летом, до и после цветения, листву опрыскивают фунгицидами (Хом, Хорус, Скор).

Весной и летом персик атакуют полчища насекомых (тля, долгоносики, клещи, гусеницы). Для защиты используют такие инсектициды: Конфидор, Фитоверм, Фуфанон. Препараты разводят водой и обрабатывают раствором дерево и листву. За сезон нужно минимум 3 опрыскивания.

Условия стабильного плодоношения

Выращенное из косточки дерево будет иметь хороший иммунитет. Если растение не погибнет в самом начале, то впоследствии ему не страшны никакие неблагоприятные погодные условия.

Персик быстро растет, в первый год он вытягивается до 0,5 метра, на второй — до 1-1,5 метра. Начнет плодоносить культура где-то на 4-5 году жизни. Для того чтобы получить хороший урожай, нужно правильно сформировать крону на ранних этапах и ежегодно вносить подкормки. В засушливый период персик нужно поливать.

Как правильно формировать

Формирующую обрезку проводят ранней весной, до распускания листьев, а санитарную — осенью, после листопада. Крону дерева формируют в виде чаши. В первый год обрезают лишь верхушку деревца. На второй — оставляют по 2 ветки с боков, остальные срезают. Их тоже слегка укорачивают.

При последующей обрезке нужно помнить, что персик плодоносит лишь на приростах прошлого года. Ветки нужно обрезать на сучок замещения. Волчки и загущающие крону побеги нужно удалять.

Советы и рекомендации опытных садоводов

Персик, по мнению садоводов, имеет непростой характер. Ничто так не влияет на его урожайность, как правильная обрезка и регулярная подкормка. Плоды созревают на боковых ветках, поэтому центр дерева должен быть открытым.

Если выращенный из косточки сорт оказался мелким и кислым, можно деревце использовать в качестве подвоя. Методом окулировки или прививки можно к нему привить черенок или глазок культурного растения.

Собирают урожай персиков по мере его созревания — в июле-августе. Собранные плоды лучше долго не хранить, а законсервировать. Из персиков делают варенье, компоты, их сушат, добавляют в десерты.



преимущества, способы и сроки, как вырастить саженец в горшке, пошаговая инструкция, видео

Добавить в избранное

Все культуры, которые попали на территорию России из тёплых южных стран нуждаются в повышенном внимании в процессе выращивания, поэтому не только уход, но и размножение того же персика часто оказывается довольно трудоёмкой задачей. В данной статье речь пойдёт о выращивании этой культуры из косточки, а насколько это сложно и есть ли шансы получить хорошо развитое плодоносящее дерево — читайте далее.

ПоказатьСкрыть

Возможно ли вырастить персик из косточки в домашних условиях?

Для опытных садоводов нет невыполнимых задач по выращиванию популярных культур, поэтому и в вопросе культивирования персикового деревца «из косточки» большинство из них склонны к оптимистическим прогнозам, и не зря.

Знаете ли вы? В Венгрии персики заслужено получили звание «фруктов спокойствия», так как при регулярном употреблении способствуют снижению тревожности и улучшению настроения.

Соблюдая определённые требования к процессу подготовки, посадки и дальнейшему уходу за изъятым посадочным материалом у вас действительно есть все шансы получить новое крепкое растение, но при этом, стоит выбирать семена только тех растений, которые уже успешно выращивались в вашем регионе, ведь это означает, что полученное из них дерево наверняка сможет успешно адаптироваться ко всем погодным изменениям, принося стабильный урожай фруктов.

Малоподходящие сорта часто характеризуются слишком ранним, обильным раскрытием бутонов, склонны подмерзать и нередко имеют проблемы с образованием молодых побегов. Морозоустойчивые разновидности персика в ситуации выбора всегда должны быть в приоритете.

Преимущества выращивания персика из косточки

Посадка персика косточкой (выполняется как весной, так и осенью) имеет несколько преимуществ перед посадкой плодовых деревьев готовыми саженцами.

• К основным достоинствам метода можно отнести:
• экономию на качественном материале, ведь самостоятельное выращивание молодого растения обходиться гораздо дешевле, нежели приобретение готовой подходящей культуры;
• личное выполнение стратификации подготовленных косточек, что ускорит процесс их прорастания;
• возможность естественного отбора;
• максимальная устойчивость молодого растения к внешним неблагоприятным факторам, при условии, что для получения семян были взяты плоды дерева, выращиваемого в том же климатическом регионе, что и будущее растение;
• уверенность в происхождении персикового дерева (при самостоятельной подготовке семенного материала уже не придётся сомневаться в сорте подросшего саженца).

Знаете ли вы? Нормой потребления персиков в день считается не больше 10 штук плодов, но это значение будет справедливо только в том случае, если человек полностью здоров и не придерживается диеты. Тем же, кто склонен к чрезмерной возбудимости и быстрым переменам в настроении, желательно не съедать больше 3–4 фруктов в сутки.

Единственным минусом такого выращивания персикового дерева дома является сравнительно большая трудоёмкость самого процесса, но для начинающих садоводов это может быть даже интересно.

Сроки посадки косточек персика

В комнатных условиях, косточки высаживают в рассадные ёмкости в любое время года, но на стационарное место локации — в открытую почву их пересаживают преимущественно осенью.
На территории средней полосы России это время приходится примерно на начало или средину октября, а вот для южных регионов допускается и ноябрьская высадка. В любом случае, должен быть солнечный, ясный и погожий день с умеренной влажностью.

Видео: Вырастить персик из косточки проще простого

Выращивание персика из косточки

Посадка персика семенами может выполняться несколькими способами, а разница заключается лишь в способе подготовки посадочного материала и некоторых нюансах проведения посадочного процесса.

Способы посадки

Основными способами выращивания культуры косточкой, являются холодный (он же стратификация), раскол и извлечение семечка, тёплый варианты. Разумеется, каждый из них имеет свои особенности, преимущества и недостатки, которые обязательно стоит принять к сведению.

Холодный способ или стратификация

Принудительная стратификация косточек проводится в домашних условиях, благодаря чему садовод имеет возможность следить за процессом на всех этапах.

Ознакомьтесь

При правильном выполнении процедуры, всхожесть персиковых семян значительно повышается, а значит, стоит знать о последовательности выполнения основных подготовительных действий:

1. Тщательно промойте костянки, стараясь удалить из них все остатки мякоти.
2. Хорошо просушите посадочный материал, а затем оставьте в прохладных и влажных условиях, с температурой не ниже нулевого значения.

Идеальным местом для выдержки семян будет холодильник или подвальное помещение, а что касается конкретных сроков, то большинство садоводов рекомендуют заниматься проращиванием персика в январе-феврале.

В домашних условиях, процесс стратификации проходит согласно следующему сценарию:

1. Для начала насыпьте в отдельную ёмкость небольшое количество чистого влажного песка.
2. Затем углубите косточки так, чтобы он равномерно покрывал их со всех сторон.
3. Накройте будущие насаждения полиэтиленовой плёнкой и сделайте в ней несколько отверстий для поступления воздуха.
4. Отправьте тару с семенами в холодильник или на полку в подвале, периодически увлажняя песок, но не допуская переувлажнения субстрата.

Молодая поросль из косточек появляется примерно через три месяца после начала стратификации. Чуть позже, окрепшие и подросшие растения можно будет пересадить в отдельную тару, с дренажными отверстиями, проделанными в днище.

Грунт для высадки косточек вполне реально скомпоновать самостоятельно, для чего нужно лишь смешать листовой (либо садовый грунт), перегной, торф и просеянный песок, придерживаясь соотношения 2:1:1:1. Заполненные субстратом горшки оставляют в освещённом месте, а после помещения в почву семян следят за поддержанием температурных показателей в приделах +10 °C.

Важно! После десяти дней проращивания персиковых косточек, желательно переместить горшки в более тёплое помещение, с температурными значениями около +20 °C.

Расколоть и извлечь семена

Такая манипуляция, в сравнении с предыдущим, обеспечивает более быстрое появление сеянцев, а суть его заключается в расколе косточки и изъятии находящегося внутри ядра.

Алгоритм действий в данном случае будет следующим:

1. Промойте косточки и удалив из них остатки мякоти, хорошо просушите на бумажном полотенце.
2. Аккуратно расколите семечко ножом, стараясь сохранить ядро целым и без повреждений.
3. Извлечённую сердцевину поместите в тёплую воду и оставьте так на сутки, после чего переместите на влажную салфетку и оставьте ещё на несколько дней, регулярно увлажняя материю.
4. Как только ядро набухнет и увеличится в объёмах, нужно произвести его посадку в заранее подготовленный горшок, с подходящими дренажными отверстиями (для каждой семечки подбирается своя ёмкость).
5. Углубите ядрышко в почву на 1 см, приготовив субстрат согласно вышеприведённому рецепту.

В завершение процедуры остаётся накрыть посадочную ёмкость плёнкой и поставить в тёплое место для дальнейшего проращивания.

Тёплый способ

Как и предыдущие, этот вариант предусматривает предварительную очистку, персиковых косточек и их непродолжительную стратификацию, чтобы уже через несколько месяцев появились первые ростки.

Важно! Ядро персиковой косточки содержит в себе ядовитое вещество — синильную кислоту, которая при попадании в человеческий организм может вызвать отравление. Правда для летального исходя придётся съесть не один десяток таких ядер.

Технология выполнения посадочных действий в данном случае будет следующей:

1. Для начала, промытые и слегка подсушенные косточки нужно выдержать в холодильнике в течение 6–10 дней (краткосрочная стратификация).
2. Затем, достав посадочный материал из холодильника, его нужно поместить в стимулятор роста на 2–3 часа (для предпосадочной обработки может использоваться сок алоэ, гумат калия, раствор препарата «Корневин»).
3. В дальнейшем остаётся только приготовить почвенную смесь вышеуказанным способом и углубить семена на 6–8 см вглубь.
4. Готовые насаждения увлажните из пульверизатора и, прикрыв дырчатой плёнкой, поместите в тёплое место для дальнейшего проращивания.
5. Последующий уход за косточками основывается на регулярном увлажнении субстрата и систематическом удалении конденсата из внутренней части плёнки.

При таком способе выращивания персика, первые ростки появляются примерно через 3–4 месяца, после чего можно будет удалить плёнку и продолжить уход как за обычными, подросшими саженцами плодовых деревьев, обязательно защищая молодые ростки от прямых солнечных лучей.

Как из косточки персика вырастить саженец в горшке?

Зная, как прорастить персик в домашних условиях, в скором времени есть все шансы получить здоровый и хорошо развитый саженец, который останется лишь пересадить на постоянное место роста в открытую почву.

Однако, чтобы добиться желаемого результата выращивания культуры важно придерживаться нескольких основных правил ухода за саженцем ещё на этапе домашнего проращивания косточек.

В первую очередь важно учитывать следующие особенности:

1. Освещение. Для равномерного развития следует обеспечить культуре хорошее освещение, а если добиться этого естественным путём не получится, тогда на помощь придут специальные фитолампы, восполняющие нехватку естественного света.
2. Полив. При выращивании косточек в горшке, почву нужно поддерживать во влажном состоянии, регулярно опрыскивая поверхность из пульверизатора. Однако, не стоит допускать переувлажнения субстрата, чтобы не привести к загниванию развивающихся персиков.
3. Удобрения. До высадки в открытый грунт, ранней весной молодые персики полезно подкормить настоем перегноя и минеральными удобрениями, чередуя использование составов с перерывом в 14 дней. Начиная с сентября, подкормки можно полностью прекратить, что позволит перевести растения в состояние покоя.
4. Пересадка. Если растение из косточки развивается слишком быстро и ему становится тесно в старом горшке, желательно сразу же пересадить его в более просторную ёмкость, выполняя процедуру пересадки в начале весны или в средине сентября.
5. Обрезка. Как только саженец достигнет высоты в 70 см и начнёт наращивать боковые побеги, его полезно будет обрезать, формируя крону с учётом будущего плодоношения боковых ветвей растения. По этой причине нельзя позволять молодому деревцу вытягиваться строго вверх, а чтобы ограничить рост придётся в течение пяти лет ежегодно прищипывать и обрезать сильнорослые ветки.

В начальный период после посадки семян, плёнку над насаждениями приподнимают каждый день, создавая тем самым вентиляцию субстрата в течение 10–15 минут. Такое действие поможет предотвратить распространение плесени на поверхности грунта и не позволит конденсату скапливаться на внутренней части плёночного укрытия. Как только всходы окрепнут, полиэтиленовую защиту можно будет убрать.

Полезные рекомендации

Как видите, взрастить персиковое деревце из косточки дома абсолютно реально, а вот стоит ли это делать и можно ли получить качественный саженец культуры таким способом, по большей части зависит от соблюдения всех требований к процедуре посадки и ухода за косточками.

Кроме того, стоит воспользоваться рекомендациями опытных растениеводов уже на этапе выбора подходящего семенного материала.

К основным рекомендациям в данном случае можно отнести следующие советы:

1. Всегда тщательно подбирайте дерево, из которого и будет получен посадочный материал. Желательно, чтобы выбранное растение оказалось корнесобственным, а не привитым, поскольку последние варианты часто оказываются бесплодными.
2. Не стоит заготавливать косточки персиков, приобретённых в магазине, так как нет гарантии, что последующий урожай будет хотя бы примерно соответствовать тому, что вы купили (если косточки вообще прорастут в ваших климатических условиях).
3. Собирать плоды для заготовки их семян нужно ближе к концу лета, чтобы урожай успел хорошо вызреть, а плоды стали максимально крупными, спелыми и здоровыми (любые признаки гнили, активности насекомых или механических повреждений должны отсутствовать).
4. Выбранные семена не должны иметь трещин или быть слишком лёгкими, поскольку всхожесть такого посадочного материала гарантировать крайне трудно.

В остальном, соблюдая правила предпосадочной обработки косточек и придерживаясь инструкции их высадки в закрытую почву с дальнейшим соответствующим уходом, никаких проблем с получением нового растения возникать не должно и уже совсем скоро можно будет пересадить молодой персик в сад.

Как вырастить персик из косточки. Совет

Покупая летом ароматные, сочные, сладкие персики, многие задумываются о том, можно ли вырастить персиковое дерево самостоятельно. Это не так нереально, как может показаться на первый взгляд, хотя потрудиться, конечно же, придется. Сборник советов AnyDayLife рассказывает, как вырастить персик из косточки.

Нужно понимать, что вырастить персик получится не из любой косточки. В первую очередь значение имеет сорт плода. Если вы живете, к примеру, в средней полосе, южные сорта персиков вряд ли приживутся в вашем саду. Поэтому отдавайте предпочтение сортам, которые типичны для вашей местности.

Также следует выбирать для высадки косточки позднеспелых сортов. Связано это с тем, что высаживать косточки в открытый грунт нужно под зиму (то есть в октябре-ноябре). Если вы посадите косточки раннеспелых сортов весной или летом, саженцы вряд ли окрепнут к зиме и поэтому не смогут пережить низкие температуры.

Для выращивания персикового дерева нужно брать косточки сочных и спелых персиков. Недозрелые или, наоборот, переспелые и подпорченные плоды не подходят. Косточка, предназначенная для проращивания, должна быть целой, без каких-либо дефектов.

Высаживать косточки в грунт нужно как можно скорее, пока они не высохли. Если же вы замешкались и косточки успели высохнуть, попробуйте их стратифицировать, но в таком случае есть риск пропустить сроки посадки.

Некоторые садоводы перед посадкой подготавливают косточки. Сначала они на несколько суток замачивают косточки, дважды в день меняя воду. После замачивания косточкам дают полностью высохнуть и надкалывают их молотком. Однако сажать косточки персика можно и без подготовки.

Персик любит рыхлую, мягкую, хорошо удобренную почву. Высаживать косточки следует таким образом, чтобы расстояние до взрослых плодоносящих деревьев составляло не менее 3 метров. Косточки персика высаживают на глубину 8-10 см (не менее 5 см и не более 15 см), расстояние в ряду между косточками — около 10 см, расстояние между рядами — 50 см. Учтите, что из посаженных косточек взойдет лишь около половины (и то это считается хорошим результатом). После посадки замульчируйте посевы толстым слоем травы.

После всхода побегов весной им будет необходим обильный ежедневный полив. Также не лишней будет подкормка персиков разведенным перегноем и обработка специальными препаратами для профилактики болезней.

За лето саженец может вырасти до высоты примерно 150 см. Когда основной ствол саженца достигнет высоты около 70 см и на нем появятся первые боковые ветви, можно начинать формировать крону. Однако не переусердствуйте: основная обрезка должна выполняться следующей весной. У годовалого саженца нужно будет удалить подмерзшие и больные веточки.

Следующей весной также можно пересадить персик на постоянное место. Лучше всего персик будет расти на самом защищенном от ветра и при этом солнечном месте на участке. Еще с осени вырывают яму глубиной как минимум метр, весной пересаживают в нее персик, поливают отстоянной водой (2-3 ведра) и мульчируют приствольный круг перегнившим навозом или торфом.

В первые три года персик нужно утеплять на зиму. Обрезают персик каждую весну, после появления розовых бутонов, но перед цветением. Крону персика формируют в виде чаши, ежегодно оставляя побеги на плодоношение через каждые 15-20 см по осям скелетных веток любого порядка, остальные побеги вырезают «на кольцо».

Первые плоды обычно появляются на третий-четвертый год. Учтите, что при выращивании персика из косточки обычно вырастают «полудикари», точная копия понравившегося вам сорта вряд ли получится. Зато такие персики обычно более устойчивы к неблагоприятным погодным условиям и заболеваниям, лучше плодоносят. А проблему вкуса плодов можно будет впоследствии решить прививкой.

Некоторые сначала проращивают косточки персика в горшке, а потом высаживают ростки в открытый грунт. Так делать не рекомендуется, потому что выращенные в горшке саженцы менее устойчивы к холоду и могут погибнуть. А при высадке косточек сразу в грунт персики получаются более стойкие.

КАК ВЫРАСТИТЬ ПЕРСИК ИЗ КАМНЯ? | Эдемский сад

Персиковое дерево Prunus persica — выносливое лиственное растение, произрастающее в Северо-Восточном Китае. Как бы то ни было, название вида persica относится к его широко распространенному культивированию в Персии (современный Иран).

Это популярное фруктовое дерево в саду из-за его съедобных сочных плодов, известных как персик. Похожий на вид нектарин — это разновидность персика с гладкой кожурой (мутация), но оказалось, что он менее вынослив.

В отличие от многих других видов обычно выращиваемых фруктовых деревьев, персики являются одними из немногих плодов, которые могут дать хорошие результаты при размножении семенами, включая фрукты из импортных супермаркетов!

Лучшее время для посева персиковых косточек с сентября по октябрь.Перед посевом удалите косточку с плода и поместите ее в миску с водой, чтобы смочить оставшуюся мякоть мякоти. Это важно, поскольку мякоть содержит ингибиторы прорастания.

Если камень плывет, то он нежизнеспособен, поэтому высеивайте только те камни, которые утонули. Высушите камни на воздухе в течение дня или около того, затем удалите семена из камня перед посевом с помощью орехового крекера. Старайтесь не повредить семена. Иногда вы даже можете обнаружить, что семена прорастают еще в косточке!

Выложите каждое семя по отдельности в отдельные горшки диаметром 13 см, содержащие компост хорошего качества, например «№ 1» Джона Иннеса. оставьте зазор 5 см между поверхностью компоста и верхом горшка и поместите камень на 5 см ниже поверхности. Аккуратно полейте компост, затем заполните 5-сантиметровый зазор над ним сухой мульчей, например соломой или садовым гравием.

Поместите горшки на улице в холодильный шкаф или теплицу. По возможности и для ускорения прорастания поддерживайте минимальную температуру примерно 7-10 градусов Цельсия.Перед поливом дайте компосту высохнуть. Весной должны были появиться все всходы.

Обработайте корневую систему, как только она укоренится в горшке, используя почвенный компост на основе суглинка, такой как John Innes № 3. Не трогайте корни.

При посадке на открытом воздухе в окончательное положение персики обычно лучше всего работают, когда веер направлен против стены, обращенной на юг или юго-запад. Чтобы кожица плодов не расслаивалась летом, сажайте их во влагоудерживающую, хорошо дренированную почву.Не допускайте пересыхания почвы летом и не допускайте нерегулярного полива.


Для просмотра статей по теме перейдите по следующим ссылкам:
КАК ВЫРАСТИТЬ ПЕРСИКОВОЕ ДЕРЕВО ИЗ КАМНЯ?
КАК ВЫРАСТИТЬ ФРУКТЫ ШАРОНА — Diospyros kaki
Почему листья на моем персиковом дереве скручиваются?

Как вырастить персиковое дерево из персиковой косточки

Сладкие, сочные персики растут на относительно выносливых деревьях, и у каждого персика есть собственная косточка для посева новых деревьев.Камням нужно заклинание холода, чтобы они «раскололись» и начали прорастать.

Чтобы увеличить всхожесть семян персика, извлеките их из косточки или твердой оболочки. Семя похоже на миндаль. Дайте яме высохнуть в течение нескольких дней, чтобы семена внутри могли немного сжаться и их было легче извлечь. Оболочка также становится более хрупкой, и ее легче раскалывать.

Как вырастить персиковое дерево из косточки: 12 шагов (с иллюстрациями)

Выращивание косточковых фруктовых деревьев Весна — хорошее время для посадки фруктовых деревьев, но выбирайте место с умом.Выберите место, которое большую часть дня получает солнечный свет. (Если посадить деревья в тени или слишком близко к зданию, они могут не приносить столько плодов.)

Маленькие деревья дают полноразмерные плоды, так что вы должны поддерживать свои плоды. Я только начал свою, так что еще не получил плодов, но, сохраняя их маленькими, вы заставляете их много работать в первый и второй год, они быстро растут. Я не думал, что персики и сливы должны расти в доме, поэтому я, вероятно, переношу свою установку в подвал.

Как сначала сажать семена персика в помещении.Посадите семя персика и вырастите его в помещении, чтобы вырастить новое дерево. Процесс прост, но требует некоторого времени, чтобы имитировать естественный процесс холодной стратификации.

2 способа выращивания семян. Самый простой — а ля мать-природа — сажать камни прямо в землю во время сбора урожая. Отметить место — это хорошая идея. Я знаю людей, у которых всегда есть самосевные персиковые деревья. Я не делаю. Даже когда я специально сажаю камни. Слишком холодно? Слишком влажно? У меня так прорастало только одно дерево.

Если вы любите персики и задаетесь вопросом, как вырастить персиковое дерево из семян, вы определенно делаете удивительный выбор, чтобы погрузиться в очень выгодное предприятие. Выращивание персикового дерева из семян перенесет вас на путь от прорастания косточки персикового дерева до прорастания, через годы роста и, наконец, к вашему первому продуктивному году.

Посадить персиковую косточку: выращивание персиков из семян

Чтобы вырастить собственные персики, найдите вкусные местные сорта и посадите их семена.Фото Уильяма Д. Адамса. Большинство фруктовых деревьев лучше всего выращивать из привитых деревьев, которые стоят от 25 до 35 долларов каждое.

КАМЕННЫЕ ФРУКТЫ. Персики, нектарины, абрикосы и миндаль (который является разновидностью персика) растут почти так же, как и тип. Это означает, что из камня вырастет дерево, очень похожее на дерево, из которого он произошел, и будет очень похожий плод. Это не так точно, как клонирование черенком, но близко.

Чтобы вырастить персики, нужно выбрать сорт, который будет соответствовать вашему климату. Персиковые деревья можно выращивать в зонах 4–9 USDA, но особенно хорошо они растут в зонах 6–8.Если вы живете в одной из этих последних зон, вы можете сосредоточиться на выборе сорта в зависимости от его вкуса и времени сбора урожая.

Большинство фруктовых деревьев выращивают с совместимого подвоя или материнского растения, на которое прививают желаемый сорт, чтобы получить «настоящую» копию плода. При посадке слив из косточки может получиться совсем другой сорт оригинала; фрукт может быть несъедобным, или вы можете получить еще лучший сорт.

Один из популярных способов заставить их прорасти — проткнуть камень четырьмя зубочистками и подвесить над чашкой с водой, убедившись, что основание камня касается воды.Держите в теплом месте, и примерно через шесть недель вы увидите, как появляются корни. Выложите проросшие семена авокадо в компостную смесь без торфа.

Как вырастить персиковые деревья из персиковых косточек

Так что, помимо того, что вы просто вскроете одну, лучше всего взглянуть на календарь. Поскольку по мере продвижения по календарю разновидности персика созревают, переходя от разновидностей косточек к косточкам, вы можете понять, когда можно будет купить персики со свободным камнем. Будьте уверены, что первые персики, которые появятся на рынке и в продуктовом магазине, будут цепляться за камень.

Семя персика получают в результате объединения мужской пыльцы одного растения с семяпочкой женского цветка другого растения. Семя потомства будет иметь характеристики обоих родителей. Профессиональные садоводы используют методы прививки, чтобы прикрепить желаемый сорт к материнскому подвою, что позволяет им контролировать сорт персиков, которые они выращивают.

Посадил 4 персиковых косточки в 2014 году; три ничего не сделали, один зацвел и дал свою 4-ю весну (и дал нектарины, а не персики). В этом году он снова плодоносит.Он находится в большом контейнере, размером со стандартное ведро, и вот где он находится. Они растут, как ярость.

Эта подробная статья о выращивании персиков поможет вам начать выращивать персиковый сад на собственном участке! ПОЧЕМУ СЛЕДУЕТ ВЫРАЩИВАТЬ СОБСТВЕННЫЕ ПЕРСИКИ. Люди предпочитают выращивать собственные фрукты по разным причинам: они хотят, чтобы на дереве созревали плоды, чтобы они были вкуснее. Стремление вернуться к более простому образу жизни Отсутствие: камней Обязательно: камней

На самом деле, нектарины — это тот же фрукт, что и персики, только с более гладкой кожицей.Они оба происходят от одного и того же растения, хотя большинство людей считают их разными фруктами. Есть две категории сортов персика: ледяной камень и фритстоун. Эти термины указывают на то, насколько легко мякоть плода отделяется от косточки или косточки в центре.

Косточковые фрукты: как вырастить самостоятельно

Косточковые (персики, сливы, нектарины и абрикосы) поражаются восточной плодовой молью, тлей, скручиванием листьев, коричневой гнилью, дыркой и ржавчиной. Большинство болезней сводятся к минимуму с помощью зимнего очищающего спрея с использованием Growsafe Freeflo Copper и Growsafe Enspray 99 с последующим опрыскиванием фунгицидом в начале сезона до и сразу после цветения.

Самыми простыми деревьями для выращивания из семян являются абрикосы, нектарины и персики, которые действительно сбываются. В противном случае, когда дело доходит до фруктов и орехов, выращенных на рассаде, шансы невелики.

В любом случае персики Black Boy, так легко выращивать из семян (косточки), почти без болезней, низкие эксплуатационные расходы — просто дайте чернослив зимой и летом. Посадите окопник под ним. Валах, плод через 3-4 года. У меня много саженцев, если они кому-то нужны. Отправленный Гиллом в 19:22. Ярлыки: фруктовые деревья, Садовые ноты Март.

Вау, очень странно, всего несколько недель назад у нас было несколько персиков, и я подумал, смогу ли я вырастить из камня персиковое дерево. Я продолжаю думать, что мне нужно это найти, потому что этот камень не приживается или что-то еще, вода просто продолжает окрашиваться в коричневый цвет. 0 0. Tertia. Lv 6. 1 десятилетие назад.

Как выращивать косточковые и косточковые фрукты. Скачать руководство здесь. Фруктовые деревья выращивать легче, чем думает большинство людей. Вот руководство, которое поможет вам извлечь максимальную пользу из своих деревьев. Домашний сад — важная часть истории садоводства Новой Зеландии, и, хотя современный домашний сад невелик, тенденция выращивания собственных фруктов все еще сильна.

Как вырастить персиковое дерево из семян

В его состав не входят нектарины, но я полагаю, что с ними можно обращаться так же, как с персиковыми косточками. Косточки персика не нужно перезимовать на открытом воздухе, но косточки сливы после перезимовки лучше прорастают. Используйте только косточки абсолютно спелых фруктов и замочите их в прохладной воде на 48 часов.

Связанные

Как проращивать семена персика

Персиковые деревья немного разборчивы в своих потребностях.Это листопадное дерево прекрасно себя чувствует в летнюю жару и зимнюю стужу и устойчиво к зонам 5–9 Министерства сельского хозяйства США (зону выращивания можно найти здесь).

Назовете ли вы косточку, косточку или косточку, не ожидайте, что персики, вырастающие из нее, будут иметь вкус родительских персиков. Скорее всего, они этого не сделают. Однако вы получите персиковое дерево, на котором растет то, что садовод Роберт Кокс называет «приличными» персиками.

Чтобы белки и другие твари не выкопали ваши семена персика, другие специалисты рекомендуют стратифицировать их зимой в помещении, а весной высаживать на открытом воздухе.

Оба метода работают, а последний самый безопасный. Приступайте к проращиванию семян персика в середине января.

Вот что вам понадобится для проращивания семян персика:

• Маленькая чаша
• Торфяной мох
• Пластиковый пакет для сэндвичей
• Лопата
• Садовая вилка, опция
• Песок
• Компост

russellstreet / flickr, персиковые косточки, собственная работа, CC BY-SA 2.0

Вымойте персиковые косточки, протирая их щеткой, пока не будут удалены все плоды.Поместите камень в миску и залейте водой. Дайте ему впитаться в течение 24 часов.

Смочите горсть торфяного мха и отожмите его руками, пока вся вода не будет стекать с него и он станет едва влажным.

Вдавите косточку персика в мох и поместите пучок в пластиковый пакет для сэндвичей. Закройте пакет и используйте острый инструмент, например, ледоруб, чтобы проткнуть пакет от трех до пяти маленьких отверстий для вентиляции.

Поместите сумку в место, где температура остается 41 градус по Фаренгейту.и оставьте его там на два месяца. Если температура опустится до 36 градусов, шансы на прорастание снижаются до 5 процентов.

Не срезайте углы, удаляя семена до завершения двухмесячного периода, иначе семена не прорастут.

По словам Майкла А. Дирра и Чарльза В. Хойзера, авторов «Справочного руководства по размножению древесных растений», также важно не оставлять его дольше, иначе шансы на прорастание снизятся.

Семя должны начать прорастать во время этого процесса, но не беспокойтесь, если этого не произойдет.

Проверяйте влажность торфяного мха один раз в неделю. Если он кажется сухим, сбрызните его несколькими каплями воды. Не позволяйте мху быть влажным, только слегка влажным.

Выберите место посадки персикового семени. По мнению экспертов из Университета штата Колорадо, он должен иметь восточную или северную экспозицию.

Разрыхлите почву на площади 1 квадратный метр на глубину до 1 фута. Добавьте 3-дюймовый слой крупного песка и 3 дюйма компоста в почву и используйте лопату или садовую вилку, чтобы смешать поправки с садовой почвой.

Посадите персиковую косточку, обернутую торфяным мхом, на глубину 1 и ½ дюйма и засыпьте землей. Поливайте участок, пока верхние 6 дюймов почвы не станут влажными, и не поливайте снова, если не будет дождя в течение двух недель.

Косточка персика должна прорасти из почвы в течение одного месяца.

Ресурсы

Канадский сфагновый торфяной мох Хоффмана

Michigan Peat’s Magic Compost

Косточковых фруктов: как вырастить самостоятельно

Вырастить собственное косточковых фруктовых деревьев проще, чем вы думаете.Вот что вам нужно знать, чтобы начать!

Что такое каменный плод?

Персики, абрикосы, нектарины, сливы и вишня классифицируются как косточковые плоды из-за одной косточки (косточкового семени) внутри сладких мясистых плодов. Это простые в уходе деревья, требующие меньшей обрезки, чем яблоки или груши. Большинство из них устойчивы к Зоне 5, а некоторые разновидности — к Зоне 4. Многие люди любят выращивать их в качестве акцента из-за их прекрасных цветов и восхитительных фруктов.

Выращивание косточковых фруктовых деревьев

Весна — хорошее время для посадки фруктовых деревьев, но выбирайте место с умом.Выберите место, которое большую часть дня получает солнечный свет. (Когда деревья высажены в тени или слишком близко к зданию, они могут не приносить столько плодов.) Они одинаково хорошо себя чувствуют как на лужайках, так и на возделанных участках сада.

При покупке дерева спросите о характеристиках подвоя, включая выносливость, размер, рост, требования к почве, устойчивость к болезням и часы холода.

Персики, большинство абрикосов и нектаринов самоопыляются, как и многие сорта слив и вишни, поэтому можно получить обильный урожай фруктов, даже если у вас есть место только для одного дерева.

Великолепные весенние цветы и привлекательная листва квалифицируют любой косточковый фрукт как украшение ландшафта, а поскольку большинство косточковых фруктов можно купить как в стандартном, так и в карликовом дереве, их обычно можно найти почти для любого места. Некоторые гномы очень хорошо держатся в контейнерах.

Персики и нектарины

Персики и нектарины — это один и тот же фрукт и одно и то же научное название: Prunus persica . Их единственное отличие заключается в одном гене, контролирующем пух.Независимо от того, нравятся ли вам они пушистые или чисто выбритые, вы согласитесь, что нет ничего лучше вкуса и аромата этих фруктов, съеденных прямо с дерева.

См. Наше Руководство по выращиванию персикового дерева для получения дополнительной информации.

Абрикосы

Свежесобранные абрикосы хрупкие, поэтому почти все коммерческие фрукты сушат, консервируют или замораживают для транспортировки. Однако если вы вырастите их самостоятельно, то это обеспечит достаточное количество свежих продуктов. Абрикосы обладают насыщенным персиковым вкусом с нотками цитрусовых и пряностей.

Сливы

Большинство слив можно разделить на две категории: европейские и японские. Европейские сливы, также известные как сливы, обычно меньше, слаще и легко сохнут. Японские сорта крупнее и сочнее, но менее морозоустойчивы. Европейские сливы самоопыляются, в то время как японские сливы необходимо выращивать со вторым японским сортом, чтобы завязать плоды.

См. Наше Руководство по выращиванию сливового дерева для получения дополнительной информации.

Вишня

Вишня или вишня пирожная самоопыляются.Большинство черешни — нет, за некоторыми исключениями, включая «Stella» и холодостойкий канадский сорт под названием «Lapins». Обязательно накройте свой урожай садовой сеткой, чтобы отпугнуть голодных птиц.

См. Наше Руководство по выращиванию вишневого дерева для получения дополнительной информации.

Косточковые плоды не только восхитительны, когда их едят сразу, но также прекрасно подходят для приготовления пищи. Подавайте их на гриле, запеченными, жареными или тушеными в вине. Из них получаются ароматные начинки для пирогов и пирогов, а также они прекрасно дополняют салаты и холодные супы.

Какой ваш любимый косточковый фрукт? Дайте нам знать об этом в комментариях!

— Джордж Ломиллер

Производство домашних садов — Управление болезнями яблок, груш и косточковых плодов | Совместное расширение

Производство домашних садов — борьба с болезнями яблок, груш и косточковых плодов

Выращивание фруктов на заднем дворе или в домашнем саду может быть полезным или очень неприятным, в зависимости от болезней и насекомых-вредителей, которые могут присутствовать.Хотя заманчиво сажать фруктовые деревья и не применять химические меры контроля, это часто непрактично, и получаемый в результате плодовый урожай может быть неутешительным или не дать урожайных плодов. Плоды поражают различные заболевания, некоторые из которых вызваны грибками, а некоторые — бактериями и вирусами, поэтому точное обследование и диагностика очень важны. Развитие болезни зависит от хозяина, патогена и подходящей среды (в основном, температуры и влажности). Средства контроля могут включать профилактические (защитные) фунгициды, но их наличие и маркировка могут различаться в зависимости от штата, и всегда необходимо соблюдать указания на этикетке.

Наиболее распространенными древесными фруктами, выращиваемыми в домашних садах, являются яблоки, груши (европейские и азиатские) и косточковые (персики, нектарины, сливы, абрикосы, плуты и вишня). Яблони обычно поражаются бактериальным ожогом, паршей яблони, гнилью плодов, ржавчиной и мучнистой росой. Фитофтороз — обычная проблема для груш. Косточковые плоды поражаются скручиванием листьев персика, бактериальной пятнистостью, коричневой гнилью, паршой и пятнистостью листьев.

• Слева: ожог груши, справа: завиток персикового листа, изображения Н.Григорий

• Слева: пятно на листьях бактерий на персике, справа: плут бурой гнили, изображения Н. Грегори

Контроль и лечение заболеваний

Использование устойчивых сортов является одним из лучших способов борьбы с болезнями и может дать хорошие урожаи при минимальной обработке. В Делавэре следует выращивать только персики и нектарины, устойчивые к бактериальным пятнам. Некоторые желтые разновидности с устойчивостью включают Sentry, John Boy, Ernies Choice, Bounty, Cresthaven, Red Haven, Encore и Autumn Star.Sugar May, July Rose, Raritan Rose и Blushing Star — устойчивые белые сорта. Avalon и Nectafest — устойчивые желтые нектарины, а Silver Gem, Jade, Emeraude и Zephyr — устойчивые белые нектарины. Несколько сортов яблок, устойчивых к парше яблок и хорошо зарекомендовавших себя в Делавэре, включают Crimson Crisp, Enterprise и Gold Rush. Хороший список можно найти на http://extension.psu.edu/plants/tree-fruit/commercial-tree-fruit-production/cultivars-and-rootstocks/scab-resistant-cultivars.В Делавэре следует выращивать только устойчивые к свету груши, включая европейские сорта Санрайз, Блейкс Прайд, Секель, Магнесс, Потомак и Шенандоа, а также азиатские груши Косуи, Олимпик, Шинко и Шинсуи. Посетите этот сайт Университета Пердью для получения дополнительной информации о устойчивых к бактериальному ожогу яблоках и грушах https://www.extension.purdue.edu/extmedia/BP/BP-30-W.pdf.

Для домашних садов химическая борьба и ежегодная обрезка могут быть трудными, но их следует учитывать. Правильная подготовка почвы, избегание плохо дренированных участков, посадка таким образом, чтобы сростки прививок находились над поверхностью почвы, избегание уплотненной почвы, правильный выбор места и расстояние для хорошей циркуляции воздуха — важные культурные стратегии, которые помогут обеспечить хорошее начало.Другие передовые культурные практики включают санитарию (тщательное удаление больных ветвей, древесины и мумифицированных гнилых плодов из сада), обрезку (для увеличения циркуляции воздуха, а также для контроля размера деревьев) и поддержание жизнеспособности (с помощью почвенного покрова или питательных веществ). управление). Яблони или груши с бактериальным ожогом следует обрезать на 10-12 дюймов ниже пораженных участков, в сухую погоду, очищая секаторы между срезами. Борьбу с паршой и пятнистостью на листьях следует начинать при набухании почек и первом цвете бутонов, при этом, если возможно, следует тщательно соблюдать график профилактического опрыскивания.Некоторые фунгициды доступны только коммерческим разработчикам, для которых требуется лицензия. Есть публикации, в которых перечислены программы опрыскивания для среднеатлантического региона по стадиям растений, то есть розовым или лепестковым. Хороший пример можно найти на сайте Технологического института Вирджинии: https://pubs.ext.vt.edu/456/456-018/Section03-Home-Fruit-Disease-and-Insects.pdf. Фунгициды следует применять профилактически, в соответствии с этикеткой, и они не будут обеспечивать хороший контроль после развития болезни, когда можно увидеть, как патогены продуцируют споры на растительной ткани.Повторное применение и правильное время имеют решающее значение для хорошего контроля.

Простая программа для яблок должна включать не менее трех профилактических фунгицидов: розовая почка (непосредственно перед открытием), лепестковое падение (опадание последних лепестков) и первое прикрытие (через десять дней после опадания лепестка) с использованием фунгицида, содержащего миклобутанил. (Иммунокс), каптан или сера, согласно этикетке. Доступен комбинированный спрей (например, Bonide Fruit Tree и Plant Guard, содержащий пираклостробин и боскалид вместе с инсектицидом), который может бороться с патогенами и насекомыми-вредителями.

Простая программа по борьбе с болезнями косточковых плодов должна включать не менее трех профилактических фунгицидов. Например, хлороталонил перед набуханием почек при скручивании листьев персика и при опадании лепестков при парше; каптан и сера в качестве покровных аэрозолей от парши и коричневой гнили; и комбинированный спрей (Fruit Tree and Plant Guard, содержащий пираклостробин и боскалид вместе с инсектицидом), применяемый за три недели до сбора урожая от коричневой гнили. Доступны комбинированные спреи для плодов деревьев, которые могут контролировать как болезни, так и насекомых.Тем не менее, всегда полезно проводить разведку и вести хороший учет, знать, какие насекомые присутствуют, и опрыскивать только то, что необходимо и обозначено. Инсектицидные спреи могут нанести вред пчелам и другим полезным насекомым, поэтому всегда читайте этикетку и распыляйте ее в соответствии с указаниями на этикетке.

Обратитесь в местный офис Cooperative Extension за помощью в диагностике или рекомендациях по конкретным химическим веществам. Ссылка на коммерческие продукты или торговые наименования не означает одобрения со стороны University of Delaware Cooperative Extension.Политика системы расширения кооперативов штата Делавэр заключается в том, что никто не должен подвергаться дискриминации по признаку расы, цвета кожи, пола, инвалидности, возраста или национального происхождения.

персиков — Решения для садоводства — Университет Флориды, Институт продовольственных и сельскохозяйственных наук

© Фото Тайлера Джонса, УФ / МФСА.

Персики имеют долгую историю. Сладкие персики с белой мякотью потреблялись в Китае на протяжении тысячелетий.Именно испанцы представили эти косточковые фрукты новому миру, когда они высадились в Мексике в шестнадцатом веке.

Даже сегодня многие культуры, в том числе азиатские и латиноамериканские, по-прежнему предпочитают белые персики из-за их более сладкого вкуса и более низкой кислотности. Однако здесь, в Соединенных Штатах, многие люди предпочитают желтые персики, которые обладают кисловатым вкусом, уравновешивающим сладость. И это желтый персик, который лучше всего растет во Флориде.

Домашние садоводы на юге, например, в Форт-Мейерсе, могут иметь удачу в выращивании персиков ( Prunus persica ).Можно ожидать, что деревья, посаженные весной, начнут плодоносить следующей весной. Размышляя о производстве фруктов, имейте в виду, что эти деревья не будут жить и плодоносить вечно. Обычно можно ожидать, что персиковые деревья в домашнем саду будут плодоносить в течение 8-10 лет при хорошем уходе.

Общие термины

Изучая сорта персиков, вы можете натолкнуться на некоторые термины, уникальные для фруктовых и фруктовых деревьев.

Тающие или не тающие фрукты — Тающие или не тающие фрукты относятся к текстуре фруктов.Тающий фрукт получается сочным — с него капает, он тягучий и долго не будет стоять на кухонном столе. Нелегкие плоды обычно использовались при плетении и переработке, но более новые сорта являются твердыми и сочными с более длительным сроком хранения.

Плоды из камня или косточкового камня — У плодов из камня косточки невозможно отделить от мякоти; в то время как косточка легко отделяется от мякоти плодов на косточке. Плавящиеся разновидности могут быть как из камня, так и из камня, но неплавящиеся типы всегда относятся к камню.

Холодные часы — Чтобы персиковые деревья цвели весной, им нужен период покоя зимой с определенным количеством холодных часов — ночные температуры от 32 до 45 градусов по Фаренгейту. Точное количество часов охлаждения зависит от сорта фруктового дерева, но может быть от ста до более тысячи.
Вы хотите узнать общее количество часов холода по состоянию на 1 января. Если холодные часы накапливаются позже, скажем, в феврале или даже в марте, фрукты не успеют завязать в нужное время.Это может случиться, если стоит необычно теплая зима.

сортов на выбор

Домовладельцы должны искать непатентованные косточковые плодовые деревья, так как запатентованные сорта не будут так легко доступны для покупки. «FloridaCrest» и «FloridaDawn» — два отличных непатентованных варианта для домовладельцев прямо сейчас.

В прошлом при выращивании косточковых во Флориде рекомендовали искать деревья, которым требуется от 400 до 500 часов охлаждения; новая рекомендация — искать тех, кому нужно что-то большее в 300-часовом диапазоне.За последние пять лет во Флориде стало меньше холодных часов; мы просто не получаем достаточно, чтобы соответствовать требованиям, предъявляемым к 400-500 часам работы, как это было раньше.

‘FloridaCrest’ требуется 350 часов охлаждения, и это лучший персик с тающей мякотью, доступный в настоящее время для Северной Флориды. Это дерево дает плоды с тающей мякотью и полуслипшими косточками.

‘FloridaDawn’ также производит плоды с тающей мякотью и полуслипшими косточками. Это дерево имеет умеренно высокое завязывание плодов из-за длительного периода цветения, что может способствовать завязыванию плодов в случае ранних весенних заморозков.’FloridaDawn’ имеет самый короткий период развития плодов (FDP) среди всех названных сортов персика.

A UF2000 персик

Если вы ищете неплавкие сорта, вы можете найти сорта «UFGold» или «UF2000». Хотя эти разновидности были запатентованы, теперь они могут быть доступны домовладельцам для покупки.

‘UFGold’ требует 200 часов охлаждения и созревает примерно через 80 дней после цветения. Эти деревья приносят большой годовой урожай, состоящий из крупных, не тающих плодов из камня.

«UF2000» — еще один неплавящийся персик из липкого камня. Эти деревья дают обильные однолетние урожаи с умеренно крупными плодами, созревающими в середине сезона. «UF2000» требует 300 часов охлаждения, и фрукты обычно собирают за 15–18 дней до плодов «UFGold».

Вы можете найти больше сортов в публикации УФ / МФСА «Флоридские персики и нектарины».

На что обратить внимание

Обрезка и прореживание

Обычно рекомендуется обрезать дерево два раза в год.Зимой вы делаете обрезку, чтобы улучшить структуру дерева; летом (после сбора урожая) обрезка пропускает к дереву солнечный свет.

Делая какие-либо пропилы, важно сохранить структуру вазы на дереве, в том числе удерживать углы ваших ветвей поднятыми. Никогда полностью не очищайте среднюю чашу вашей формы вазы; это может вызвать солнечные ожоги на вашем дереве. Если бы вы смотрели на свое дерево сверху вниз, вы бы хотели, чтобы оно имело расширяющуюся структуру на 360 градусов.

Для прореживания и обрезки веток удалите все, что тоньше карандаша в диаметре или имеет «слепую» древесину, то есть на ветке нет листьев или плодовых почек. Важно, чтобы вокруг плода были листья; без листьев персик не будет иметь желаемого вкуса или размера. Если ветка приносит плоды и не оставляет листьев, лучше всего удалить ветку.

Вот этап посадки, о котором многие люди не знают: когда вы впервые покупаете дерево, чтобы посадить его в землю, вы должны обрезать боковые ветви и немного верхушки; это будет выглядеть так, как будто вы сажаете палку.Это сделано потому, что эти ветви никогда не станут больше и будут создавать нестабильную структуру по мере роста вашего дерева. Вам нужно обрезать их, чтобы на вашем дереве могли расти новые сильные ветви, составляющие основу для этой важнейшей конструкции вазы.

Более подробную информацию можно найти в публикации УФ / МФСА «Дрессировка и обрезка флоридских персиков, нектаринов и слив».

Вредители и болезни

Что касается персиковых деревьев, важно принимать профилактические меры от болезней, особенно от персиковой ржавчины.Частые летние дожди во Флориде могут создать благоприятные условия для грибковых заболеваний, таких как персиковая ржавчина. Если ваше дерево опадает из-за болезни, оно вызывает стрессовое цветение, дает плоды в неподходящее время года и будет уязвимо перед морозами.

Вы можете лечить болезнь с помощью обычного фунгицида серы или таких продуктов, как Oxidate или Serenade, применяемых еженедельно или раз в две недели. В качестве альтернативы можно реже использовать многоцелевой фунгицид, безопасный для косточковых фруктов. Обязательно начинайте эти профилактические опрыскивания после сбора урожая.Фунгициды также помогут при лечении парши персика. Парша не повлияет на вкус или текстуру внутренней мякоти, но повлияет на текстуру внешней оболочки плода.

Белки и еноты также могут быть проблемой при созревании плодов; вы можете использовать сетку для своего дерева, как только плоды начнут приобретать цвет, чтобы уберечь его от трудолюбивых тварей.

Выращивание персиков на собственном заднем дворе может быть веселым и полезным занятием. По вопросам, связанным с выращиванием персиков в вашем конкретном районе, обращайтесь в офис расширения вашего округа.

Мы благодарим доктора Мерси Олмстед из Департамента садоводческих наук и Центра инноваций в области растений UF / IFAS за ее руководство к этой статье.

Также в решениях для садоводства

Публикации УФ / МФСА

Пришло время сажать персики, нектарины и сливы

Крис Керр
| The Times-Union

Северная Флорида имеет прекрасный климат для выращивания самых разных фруктов, и многие косточковые фрукты, такие как персики, нектарины и сливы, могут приносить хорошие плоды — если мы сможем держать белок подальше.

Идеальное время для их посадки — декабрь и январь; посадите их сейчас, и вы можете рассчитывать начать наслаждаться плодами своего труда через 3-4 года. Однако перед посадкой этих фруктовых деревьев необходимо сделать два важных выбора: место посадки и сорт.

СВЯЗАННЫЕ | Подробнее Новости для дома и сада

Как вы уже знаете, «правильное растение в правильном месте» — это самый простой шаг, который мы можем предпринять для улучшения здоровья растений. В зависимости от конкретного выбранного дерева косточковые плоды могут достигать высоты от 15 до 25 футов с одинаково большим разбросом.Обязательно оставьте пространство между деревом и строениями или проходами. Выбранный участок должен быть освещен солнечным светом; при меньшем освещении следует ожидать более медленного роста, фруктов с меньшим содержанием сахара и повышенной заболеваемости вредителями и болезнями.

В идеале дерево должно быть расположено на возвышении, которое не так подвержено весенним заморозкам (помните, что холодный воздух опускается, поэтому небольшой подъем может иметь драматические результаты). Эти фруктовые деревья также требуют хорошо дренированной почвы с идеальным pH между 5.5 к 6.5. Перед посадкой следует проверить pH почвы, и если требуется значительная корректировка (более 1 единицы pH), ее следует отрегулировать за 3–4 месяца до посадки.

Если у вас есть сайт, который вам подходит, тогда у вас отличный старт. в противном случае персики, нектарины или сливы могут быть не лучшим выбором.

Теперь о выборе сорта. Главное соображение — холодные часы; выберите тот, который требует больше, чем предоставляет наша территория, и он, скорее всего, никогда не принесет адекватных плодов, тогда как если вы выберете тот, который слишком мало холодных часов, вы получите тот же результат.Когда растению требуется больше часов холода, чем предусмотрено, оно просто не зацветет или будет цвести неравномерно и редко. Это связано с тем, что растение не знает, что пора воспроизводиться, оно никогда не получает сигнала о том, что зима закончилась и что цветение безопасно. С другой стороны, когда часы холода намного ниже, чем они должны быть, растение начинает цвести задолго до того, как закончится зима, и цветы неизменно сгорают при следующих морозах, если не использовать защиту от холода.

Это слишком дорого и сложно защищать от холода всю зиму, к тому же ранние фрукты с большей вероятностью будут съедены дикой природой, особенно если это первый фрукт в этом районе.

Северо-восток Флориды получает в среднем 400-650 часов холода каждую зиму. Если вы находитесь в южных частях нашей области или недалеко от побережья, ошибитесь, выбрав меньшие значения, и наоборот, если вы находитесь в самых северных частях. Вот несколько вариантов для каждого из них, которые могут соответствовать требованиям в нашем регионе (обратите внимание на требования к часам охлаждения в скобках).

• Персики: Gulfprince (400), UFGlow (400), FlordaKing (450), Gulfcrest (525).

• Нектарины: SunHome (300), SunDollar (400), EarlyKing (400).

• Сливы: Эксельсиор (400), Робусто (450), Байронголд (450), Сегундо (500).

Вредители и болезни могут быть серьезной проблемой для персиков, нектаринов и слив; ваш офис расширения может помочь вам решить эти проблемы. Если вы хотите узнать больше об этих и других фруктовых деревьях в нашем районе, подумайте о том, чтобы посетить предстоящий курс по температурным фруктовым деревьям для Северной Флориды в 10 часов утра в четверг, 16 января, в отделении расширения округа Дюваль. Звоните (904) 255 7450 для получения дополнительной информации или для регистрации.