Кизил как выглядит фото: Что такое кизил: фото, описание, полезные свойства, посадка и уход

Содержание

Что такое кизил: фото, описание, полезные свойства, посадка и уход

  • 14 Октября, 2018

  • Разное
  • Марина Николаева

Кизил (Cornus) относится к огромному семейству Кизиловых и является садовым долгожителем. Он способен расти на одном месте более двухсот лет. Плодоношение начинается в довольно позднем, в сравнении с другими культурами, возрасте 10 лет, он дарит свои полезные и вкусные плоды более 2/3 своего жизненного периода и лишь несколько последних лет куст/дерево отдыхает.

Наверное, многие наши читатели в специальных изданиях для садоводов видели фото кизила и описание различных сортов. В этой статье мы расскажем подробно об этой культуре. Вы узнаете о полезных свойствах кизила, особенностях посадки и ухода.

Кизил: описание и фото

Это довольно высокое дерево или кустарник, высота которого во многом зависит от сорта и климата, в котором растение произрастает. Средняя высота составляет около трех метров, хотя довольно часто встречаются и более высокие деревья, высота которых может достигать 8-10 метров.

Независимо от вида, кустистые или древообразные молодые растения активно наращивают побеги, которые окрашены в желтовато-зеленые тона. Затем ветки покрываются морщинистой серой довольно грубой корой, которая постепенно краснеет. Вероятно, свое название растение получило по цвету плодов. С тюркского языка слово «кизил» переводится как «красный».

Часто публикуют издания по садоводству и ландшафтному дизайну фото кизила. Как выглядят его кусты и деревья хорошо знают жители южных регионов нашей страны. Крона растения округлая либо пирамидальная, а листья имеют несколько удлиненную форму с острым кончиком. Сверху листовая пластина окрашена в насыщенный зеленый свет. Сверху она глянцевая, снизу же она матовая и более светлая.

Цветение

Доводилось ли вам видеть, как цветет кизил? Растение зацветает ранней весной. Посмотрите на фото кустарника кизила в цвету. На фоне других деревьев и кустарников, которые к этому времени еще не цветут, он смотрится очень эффектно. Именно поэтому культуру нередко выращивают, как декоративную.А ландшафтные дизайнеры с удовольствием используют для составления оригинальных композиций.

В некоторых случаях после цветения так и не завязываются ягоды. Но это не является особенностью растения. Скорее это ошибки агротехники. Из одной цветочной почки появляется около 25 бутонов, образующих зонтичные соцветия диаметром не более семи сантиметров. Цветки мелкие, обоеполые, состоящие из тычинок и пестика в окружении четырех лепестков.

У кизила, как правило, цветки желтые, но в последнее время выведены сорта, цветы которых имеют кремовые, белые, розовые и двухцветные лепестки.

Ягоды кизила

В конце лета или ранней осенью ветви на кустарнике кизила (фото вы можете увидеть ниже) начинают созревать ягоды удлиненной формы. Они небольшие, не более четырех сантиметров в длину и 8 граммов весом, с очень сочной, вкусной и полезной мякотью. Во вкусе чувствуется кислинка и приятная терпкая нотка.

Цвет ягод кизила (на фото это хорошо видно) зависит от сорта, хотя чаще всего они ярко-красные. Селекционерам удалось вывести сорта с белыми, желтыми и разными оттенками красного плодами. Независимо от цвета все они не только очень вкусные, но и чрезвычайно полезные.

Ягоды кизила, фото которых мы предлагаем вашему вниманию, широко используются для приготовления вкусных компотов и варенья, сиропа и вина. Их сушат, вялят, а также замораживают. Кизил имеет целый ряд лечебных свойств, что позволяет народным целителям использовать его при лечении многих заболеваний.

Для заготовки ягод их следует срывать, когда они только начинают поспевать. Сложенные в плетеные корзины и ящики недоспевшие плоды дозревают прямо в них.

Состав и полезные свойства

Народные целители хорошо знают, что такое кизил. Ягоды растения обладают множеством лечебных свойств, которые подтверждаются лабораторными исследованиями. Богатым составом обусловлены полезные свойства кизила. Фото ягод знакомы многим, но об их лечебных свойствах знают далеко не все.

По содержанию витамина C кизил вдвое превосходит апельсин. Кроме того, в его состав входит бета-каротин и никотиновая кислота. Ценным свойством продукта является небольшое содержание сахаров, и низкая калорийность (40,4 ккал). Это позволяет употреблять ягоды в пищу даже больным с нарушениями эндокринного баланса, включая сахарный диабет.

Благодаря большому количеству аскорбиновой кислоты кизил укрепляет сосуды, поддерживает эластичность кожи, способствует всасыванию железа в организме. Известно, что витамин С является хорошим помощником в борьбе с простудой. Содержащаяся в мякоти ягод янтарная кислота многократно усиливает это свойство.

Бета-каротин, благодаря которому плоды окрашены в насыщенный красный цвет, помогает поддерживать здоровье глаз и красивый оттенок кожных покровов. В кизиле содержится множество микроэлементов, активно участвующих в обменных процессах. Калий и магний, кальций и фосфор, натрий участвуют в кроветворении, в строительстве костного скелета и трофике ткани. Содержащийся в плодах пектин, улучшает работу кишечника, а также из организма выводит шлаки и токсины.

Дубильные вещества оказывают желчегонное, мочегонное и противовоспалительное действие. Свежие ягоды могут быть использованы в качестве легкого слабительного, которое деликатно воздействует на слизистую кишечника. В народной медицине используются все части растения. В траве кизила, помимо названных витаминов и микроэлементов, присутствуют и эфирные масла.

К целебным качествам кизила относят:

  • профилактику склероза;
  • укрепление стенок сосудов;
  • мочегонный и желчегонный эффект;
  • противовоспалительное действие.

Ягоды используются при артритах, кожных заболеваниях, подагре, анемии, геморрое.

Где встречается кизил в природе?

В естественных условиях разные сорта кизила встречаются на территории:

  • Малой Азии.
  • Европы.
  • Японии.
  • Китая.
  • Россия.
  • Молдавии.
  • Кавказа.
  • Украины.

Узнали о том, что такое кизил и начали культивировать растение в древнем Риме и Греции. Для этого садовники отбирали самые лучшие растения и высаживали их на своих участках. На территории средних широт уже в XVII культивировались многие сорта. Историки утверждают, что первые поселенцы Америки использовали ягоды кизила для чистки зубов. Аборигены делали стрелы из его древесины, а позднее и домашнюю утварь.

Лучшие сорта кизила: описание и фото

Большинство сортов этого растения нетребовательны к состоянию почвы, нормально развиваются в каменистом, известняковом грунте. Новые сорта кизила обладают высокой стойкостью к засушливому и морозному климату. Разветвленная, хорошо развитая корневая система растения, которая уходит на метр в глубину позволяет кизилу без труда добывать себе необходимую влагу.

Билда

Обратите внимание на следующее фото. Дерево кизила с густой овальной кроной довольно компактно. Оно может украсить любой садовый или дачный участок. Ягоды этого сорта одинакового размера и имеют оригинальную форму в виде ребристой груши. Плотная и сочная мякоть обладает приятным кисло-сладким вкусом. Она без труда отделяется от косточки. Плоды созревают в конце августа, но ягоды на дереве можно оставлять до поздней осени.

Вавиловец

Ранний сорт, имеющий длительный, даже по меркам кизила, период созревания – 15 дней (с 10 по 25 августа). Вес блестящих и крупных грушевидных ягод колеблется от 6 до 7,5 граммов.

Владимирский

Созревание плодов этого сорта занимает всю вторую половину августа. Садоводов привлекает высокая урожайность кизила «Владимирский». Его ягоды очень крупные (до 7,5 г), практически одинаковые по размеру. Они прочно прикреплены к ветвям и не опадают до поздней осени.

Выдубецкий

Сорт средних сроков созревания (23-25 августа). Вес крупных, ягод колеблется от 6,5 до 7,6 грамма. Плоды прочно удерживаются на ветвях.

Гренадер

Ранний сорт, вызревающий уже к 11 августа. Он радует владельцев стабильным ежегодным урожаем. Вес плодов – не более 5,6 грамма.

Елена

Плоды этого кизила среднего размера, одномерные, весом не более пяти граммов. Они зимостойкие и осыпающиеся. Ягоды появляются рано (с 10 августа), процесс созревания длится всего четыре дня. Полностью вызревшие плоды темно-красного цвета.

Костя

Зимостойкий сорт кизила. Растение, фото которого мы разместили в обзоре, относится к поздним сортам, которое созревает к 25 сентября, иногда этот процесс растягивается до середины октября. Вызревают плоды со практически одновременно. На дереве могут сохраняться до начала ноября (при отсутствии заморозков).

Сорт урожайный, с ежегодным плодоношением: с 17-летнего дерева, к примеру, можно снять до 50 кг ароматных ягод весом до 6 граммов.

Коралловый

Многолетнее дерево кизила (на фото, размещенном ниже, можно видеть, как выглядят его плоды) вырастает до трех метров в высоту. На третий год после посадки наступает плодоношение и продолжается оно в течение пятидесяти лет. Кавказские кулинары добавляют плоды этого сорта в салаты, мясные блюда и в плов. По вкусу ягоды немного напоминают недозревшую черешню.

Когда появляются на дереве плоды, создается впечатление, что кто-то рассыпал коралловые бусинки на фоне зеленой листвы.

Лукьяновский

Ягоды этого сорта созревают в период с 23 по 25 августа. Изначально темно-красный цвет плодов кизила Лукьяновского в период полной зрелости приобретают почти черный цвет. Крупные, более 6 граммов блестящие плоды в форме бутылочек словно специально сделаны единого размера.

Нежный

Знаете ли вы, что такое кизил желтоплодный? Представляем вам сорт, который относится к растениям среднего срока созревания. Деревце среднерослое, компактное с округло-удлиненной кроной. Сорт засухоустойчивый, морозостойкий, устойчив к вредителям и болезням, отзывчив на полив.

Его плоды окрашены в ярко-желтый цвет, имеют каплевидную форму. Полностью вызревшие ягоды становятся полупрозрачными. Из желтоплодных сортов Нежный является самым крупным. Его ягоды весят до 6 граммов. Кожица у них блестящая, тонкая и очень нежная. Мякоть желтая, имеющая приятный нежный вкус и чудесный аромат. Ягоды пригодны для употребления в свежем виде и для приготовления деликатесных продуктов переработки.

Приморский

Многие интересуются: в средней полосе как растет кизил? Фото, которые размещают опытные садоводы Подмосковья, к примеру, свидетельствуют, что растения прекрасно развиваются и плодоносят. Важно лишь правильно выбрать сорт.

Прекрасно зарекомендовал себя в этих регионах зимостойкий кизил Приморский. Деревце прекрасно переносит зимы средней полосы, каждый год, одаривая своих владельцев вкусными и полезными плодами. Это среднеспелый сорт – первые ягоды можно попробовать уже в конце июля. Как правило, они одинакового размера, да и созревают очень дружно.

Вначале они окрашены в насыщенный красный цвет. А со временем становятся практически черными, что является особенностью этого сорта.

Светлячок

Очень урожайный сорт – со взрослого дерева можно собрать до пятидесяти килограммов кисло-сладких с едва уловимой терпкостью плодов. По форме они напоминают крошечные груши, которые весят почти 8 граммов. Кожица окрашена в насыщенный вишневый цвет. Средней плотности мякоть отличается сочностью. Плоды созревают в начале сентября и могут сохраняться на дереве до весны.

Это морозостойкое растение, которое может переносить тридцатиградусные морозы. Дерево имеет пирамидальную форму.

Семен

Компактное деревце с густой овальной кроной. Оно радует своих владельцев сочными ягодами. Этот сорт хорошо переносит летнюю засуху и зимние российские холода, устойчив к вредителям и заболеваниям. Сорт был выведен в прошлом столетии в Крыму. Его ягоды имеют грушевидную форму, весом около 8 граммов. Окрашены они в темно-красный, почти бордовый цвет и покрыты плотной глянцевой кожицей.

Плоды кисло-сладкие с характерным приятным ароматом. Они созревают в конце августа. Используются для приготовления варенья, консервирования и для употребления в свежем виде.

Экзотический

Растение получено в ходе упорной и кропотливой работы селекционеров. Плоды этого сорта, напоминающие миниатюрные кегли, созревают в конце августа. Вначале они пестрые – красно-зеленые, а после полного созревания, становятся темно-красными, равномерно окрашенными.

Мякоть ягод этого сорта кисло-сладкая на вкус и очень сочная, обладающая нежным ароматом.

Янтарный

Среднепоздний кизил, имеющий, пожалуй, самые мелкие (3,5 г) плоды, среди желтоплодных сортов. Полностью созрев, что происходит с 20 августа по 20 сентября, ягоды осыпаются с деревьев.

Особенности выращивания

Несмотря на неприхотливость этого растения, уход и посадка кизила требует соблюдения определенных правил агротехники. Важно знать, как выбрать и посадить саженцы, грамотно ухаживать за ними, не забывая о регулярных подкормках и обрезках.

Садоводы не понаслышке знающие, что такое кизил, считают, что самый надежный способ выращивания этого растения – при помощи саженцев. Их следует приобретать не на рынке, а в местном питомнике, где, как правило, представлены районированные сорта.

Саженец кизила должен быть двухлетним с развитой корневой системой. Его оптимальная высота – около 1,5 метра и диаметром ствола около 2 см. Обратите внимание, на нем должно быть не менее пяти полностью сформировавшихся скелетных веточек. Для посадки подходит весна и лето. В южных регионах эту процедуру проводят и осенью, но задолго до первых заморозков.

Подготовьте яму в виде куба со стороной 0,8 метра. Грунт удобряют перегноем и компостом. Корневую шейку при засыпке углубляют на несколько сантиметров в почву. После посадки саженца его обрезают на треть, чтобы сбалансировать подземную и надземную часть растения.После посадки, растение обильно поливают, мульчируют соломой или опилками.

Выращивание из семян

Этот способ более продолжительный, подходит для любителей экспериментов. Семена долго всходят, но этот метод можно использовать, когда возникают сложности с приобретением готового саженца. С полностью вызревших ягод снимают мякоть, промывают косточки и помещают их в емкость с опилками.

В течение года костянки находятся там. Важно поддерживать постоянный уровень влажности, периодически увлажняя опилки. Костянки, прошедшие процедуру стратификации всходят в год посадки, а если пренебречь этой процедурой, придется не менее двух лет ожидать всходов. Подготовленные предварительно семена сажают в удобренную питательную почву, и ухаживают за ними обычным способом: поливают, удобряют.

Следует знать, как кизил из косточек растет: после появления первых всходов сеянец вырастет всего на 15 см за два года. А на урожай с выращенного таким образом растения можно рассчитывать не ранее, чем через 7 лет.

Уход за кизилом

В первые весенние дни под деревом необходимо убрать прошлогодние листья, немного взрыхлить землю. Затем приствольный круг мульчируют подручным органическим материалом.

Часть корней кизила располагаются неглубоко от поверхности почвы. Они усваивают влагу после дождей. Тем не менее важно следить за состоянием приствольного круга. В первый год молодым растениям необходим частый и обильный полив, со временем многолетник продолжительное время может обходиться без дополнительных поливов. Летом для растений необходим полив в следующие сроки:

  • в начале вегетации;
  • за две недели до сбора урожая;
  • спустя две недели после сбора.

После каждого полива землю необходимо рыхлить, чтобы избежать быстрого испарения влаги. Кроме того, необходимо удалять сорняки, чтобы они не глушили растение.

Обрезка и формирование растений

При обрезке куста кизила, у которого несколько штамбов, необходимо удалить сломанные, больные и загущающие побеги. Взрослым растениям необходима омолаживающая обрезка, которую проводят весной до начала сокодвижения.

Формирование кроны следует проводить при посадке либо в первый год жизни растения, оставляя штамб высотой 50 см и не менее пяти скелетных веток. Затем каждую весну проводят санитарную обрезку, удаляя молодую поросль, ветки, растущие внутрь либо пересекающиеся друг с другом.

Подкормки

Многолетник неплохо развивается и без дополнительных подкормок, особенно в питательной почве, но если вы мечтаете о хорошем урожае, кизил желательно удобрять. Весной вносят азотно-фосфорные составы, в летнее время – органику (настой куриного помета), в осеннее время – калийные удобрения, перегной золу под перекопку.

Размножение

Кизил, растущий в домашнем саду, как правило, размножается вегетативным способом (отводками, черенками, прививкой). Он считается наиболее эффективным и гарантирующим быстрый результат.

Несколько слов в заключение

Мы представили вам описание и фото кизила. Кустарник или деревце, дающее полезные и вкусные ягоды обязательно должны быть на каждом садовом участке. Это многолетнее растение не только его украсит, но и обеспечит хозяев витаминами.

фото и виды, посадка и уход за растением

Кизил – многолетнее плодовое растение из семейства Кизиловые. Ареал обитания захватывает Восточную и Южную Европу, Кавказ, Японию, Китай и малую Азию. Слово «кизил» берет свои корни в тюркском языке и переводится как «красный». Именно такова окраска вкусных и даже целебных ягод. О кизиле сложено несколько легенд. По одной из них Аллах раздавал всем существам по растению и шайтану достался кизил. Однако плоды дерева так долго были неспелыми и горькими, что шайтан выбросил дерево, плюнув на него. Вскоре ягоды потемнели и люди с восторгом насладились их вкусом. В культуре растение используется давно. Оно было известно еще в Древнем Риме.

Ботанические характеристики

Кизил – многолетнее растение, способное прожить до 100 лет. Оно представляет собой листопадный одревесневающий кустарник или дерево высотой до 9 м. Изредка в роду встречаются вечнозеленые травянистые растения. Тонкое мочковатое корневище располагается преимущественно в верхних слоях почвы. Гладкие стебли покрыты красно-коричневой корой. Молодые, они легко клонятся к земле, а при контакте с почвой пускают корни.

Короткочерешковые листья растут супротивно, лишь иногда очередно. Они имеют овальную или яйцевидную пластину с рельефными параллельными жилками. Окраска листвы зеленая или тёмно-зелёная. Бока цельные, край заострен.

Уже в конце марта, до появления листьев распускаются желтоватые или молочно-белые цветы. Они собраны в плотные соцветия около 5 см в диаметре, которые сохраняются 2-3 недели. Венчик состоит из 4 свободных лепестков и небольшой, но пышной сердцевины. Кизил признан хорошим медоносом, но в период цветения среднесуточная температура редко превышает +12°C. Это затрудняет опыление насекомыми. Чтобы переопыление ветром было достаточно результативным, необходимо высаживать поблизости несколько растений с одним периодом цветения.

Плоды созревают долго. В течение всего лета они висят на ветках зелёными гроздьями и лишь с конца августа, а то и ближе к октябрю, становятся светло-красными или темно-бордовыми. У отдельных видов кизила ягоды окрашиваются в сине-фиолетовый или белый цвет. Обычно они имеют удлиненную или цилиндрическую форму, но бывают почти круглыми или грушевидными. Вкус крупной (до 3 см в длину) костянки кисло-сладкий, терпкий. Под тонкой кожицей и нежной мякотью находится единственная крупная косточка.

Виды и сорта кизила

Род кизила разделен на 4 подрода и объединяет более 50 видов.

Кизил обыкновенный (мужской). Листопадное многолетнее и многоствольное дерево до 5-6 м в высоту или кустарник до 4 м высотой. Мочковатое корневище залегает на глубине до 40 см. Распростертые горизонтальные ветки с гладкой черно-коричневой корой покрыты супротивными овальными листьями ярко-зелёного цвета. Длина листа составляет 3,5-8 см. Мелкие желтоватые цветы в зонтиках до 25 штук распускаются в начале апреля. Сочные плоды-костянки удлиненной формы покрыты светло-красной кожицей. Сорта:

  • Нана – небольшой кустик с шаровидной кроной;
  • Ауреа – растения покрыто желтыми однотонными листочками;
  • Лукьяновский – каждое среднерослое дерево с округлой кроной завязывает до 10-25 кг крупных бордовых ягод.

Кизил обыкновенный (мужской)

Кизил белый. Разветвленный кустарник высотой до 3 м отличается гибкими ветками с красной гладкой корой. Супротивные короткочерешковые листья овальной формы и ярко-зеленой окраски в длину составляют 2-10 см. На концах веток формируются плотные щитковые соцветия с белыми венчиками диаметром около 1 см. Сплюснутые плоды сначала окрашены в синий цвет, а позднее становятся бело-голубыми.

Кизил белый

Кизил канадский. Кустарник со стелющимися побегами в высоту не превышает 20 см. Крупные овальные листья растут мутовками и напоминают листву подорожника. Зеленоватые цветы располагаются небольшими группами. Осенью созревают ярко-красные цилиндрические ягоды.

Кизил канадский

Способы размножения

Садовый сортовой кизил размножают исключительно вегетативными способами:

  • Черенкование. Лучше всего приживаются зелёные летние побеги, нарезанные с кустов старше 6 лет. Следует заготавливать веточки 10-15 см длиной с 2-3 парами листьев. Нижний срез выполняют по диагонали на 1,5 см ниже узла. Ближайшие к срезу листья удаляют. Черенок обрабатывают стимулятором роста («Гетероауксин») и высаживают в саду в защищенном от солнца и ветра месте. Поверхность грунта присыпают речным песком, а затем устанавливают небольшой каркас и накрывают саженцы пленкой. Весь период укоренения грунт должен быть достаточно влажным. Оптимальная температура воздуха составляет +25°C. В более жаркие дни парник проветривают. Спустя 2-3 недели черенки укореняются и их постепенно приучают к росту без укрытия. Пересадку на постоянное место планируют на следующую осень.
  • Прививка (окулировка). На подвой из дикого кизила в конце лета или сентябре прививают сортовые побеги. Для этого делают крестообразный надрез на глубину до 3 см. В него вставляют часть побега с почкой, корой и листом. Сверху накладывают фиксирующую повязку. Через 15-20 дней прививка приживется, и фиксатор можно снять.
  • Укоренение отводок. Нижние побеги возрастом около года, которые легко гнутся, можно укоренить. Начинать следует в середине весны, после оттепели. Землю перекапывают с удобрением и пришпиливают ростки. Верхушку прищипывают, но оставляют открытой. Через несколько недель на отводке появятся новые побеги. Когда их высота превысит 10 см, поросль до половины засыпают свежей землей. Через 2-3 недели процедуру повторяют. В начале осени отводки отделяют и сразу пересаживают на постоянное место.
  • Выращивание из косточек. Для этого необходимо отобрать спелые плоды без изъянов, освободить их от мякоти и просушить. На целый год косточки помещают во влажные опилки или мох и содержат в холодном помещении. Такая стратификация необходима, чтобы сеянцы появились в первый год. Затем косточки высаживают в горшки с песчано-торфяной почвой на глубину до 3 см. В первый год появляется лишь небольшой росток (не более 4 см в высоту), ко второй осени он достигнет 10-15 см. Следующей весной саженец можно переместить в сад. Плодоношение сеянцев наступает с 7-10 года жизни.

Посадка и уход

Кизил неприхотлив к структуре и составу грунта, но лучше, если земля будет плодородной, с нейтральной или слабощелочной реакцией. Место для растения лучше подобрать на открытом солнце. Ширина кроны, особенно у кустов, достигает 3-4 м, поэтому дистанцию выдерживают порядка 5-6 м. Иногда практикуют более густую посадку кизила в качестве зеленой изгороди. На постоянное место высаживают растения возрастом 1-2 года и высотой от 1,2 м.

Посадочную яму глубиной не меньше 70 см выкапывают за 7-10 дней. На дно высыпают слой минеральных и органических удобрений (аммиачная селитра, коровяк, компост, суперфосфат, древесная зола). После посадки землю утрамбовывают и выливают под каждый куст 2,5-3 ведра воды. Чтобы компенсировать повреждения корневища, побеги обрезают на 30%.

Повседневный уход за кизилом несложен. Его необходимо периодически поливать, но не допускать застой воды. Пристволовой круг рыхлят и удаляют сорняки. Особенно это важно для молодых растений. Стоит замульчировать поверхность грунта измельченными опилками или соломой.

Формировать крону нет необходимости. Достаточно прореживать слишком густые места и удалять сухие ветки весной и в конце лета. Растения возрастом 10-15 лет омолаживают, срезая почти все старые побеги.

Дважды в год кизил подкармливают. В июне вносят раствор перепревшего птичьего или коровьего помета, а в конце августа на поверхности почвы разбрасывают золу и суперфосфат.

В умеренном климате кизил хорошо зимует без укрытия. Он может стойко перенести похолодания до -30°C. Перед сильными морозами почву мульчируют слоем торфа, а затем накрывают опавшей листвой. Посаженные в текущем году растения дополнительно обматывают лутрасилом или мешковиной.

Сортовой садовый кизил уже на этапе селекции получил хороший иммунитет, поэтому болезни растений беспокоят садоводов редко. Иногда на листьях можно обнаружить признаки мучнистой росы или ржавчины, от которых поможет систематическая обработка фунгицидом. Из паразитов лишь иногда появляются гусеницы многоцветницы или улитковый червец. От них помогут побелка ствола известью и опрыскивание парижской зеленью.

Полезные свойства кизила

В кизиле полезно практически всё. В народной медицине используют листья, цветы, кору с молодыми веточками, корень и, конечно же, ягоды. В сырье содержится большое количество следующих веществ:

  • углеводов;
  • сахара;
  • пищевых волокон;
  • органических кислот;
  • витаминов;
  • минералов;
  • дубильных веществ;
  • флавоноидов;
  • катехинов.

Препараты обладают иммуномодулирующим, укрепляющим, стимулирующим, мочегонным, бактерицидным действиями. Отвар из соцветий и листвы принимают при лихорадке, простудных заболеваниях, тифе, туберкулезе. Смесь измельченного корня с мёдом втирают в кожу для лечения фурункулов и воспалений.

Ягоды кизила сушат и применяют для приготовления киселя, варенья, отвара, а также едят в сыром виде. Они способствуют улучшению работы ЖКТ, стимулируют аппетит, нормализуют артериальное давление и понижают уровень сахара в крови. Положительное воздействие на кровеносную систему и сосуды проявляется в укреплении стенок вен. Если есть ежедневно несколько ягод с косточками, они полностью растворятся в желудке. Такая практика способствует борьбе с варикозным расширением вен и геморроем.

Противопоказаниями к лечению кизилом является склонность к аллергии и индивидуальная непереносимость продукта, запоры, повышенная кислотность желудка, нервное возбуждение.

описание с фото; состав витаминов и минералов; польза и вред ягод

Калорийность: 40.4 кКал.

Энергетическая ценность продукта Кизил:
Белки: 1 г.
Жиры: 0 г.
Углеводы: 9.7 г.

Описание

Кизил – растение семейства кизиловые. Растет он преимущественно на Кавказе, в Крыму и Средней Азии. В некоторых странах кизил еще называют «шайтановой ягодой».

Выглядит кизил следующим образом: в продолговатом плоде красного цвета находится большая косточка (см. фото). Вкус ягод кисло-сладкий.

Полезные свойства

Полезные свойства кизила возможны лишь благодаря тому, что в его состав входит большое количество минералов и витаминов. Среди них особое место занимает аскорбиновая кислота, которая положительно сказывается на состоянии всего организма и укрепляем иммунитет. Сок кизила просто необходим в период простудных и вирусных заболеваний, так как он обладает жаропонижающим, противовоспалительным и бактерицидным действием.

Плоды используют в качестве профилактики заболеваний ЖКТ, к примеру, гастрита и некоторых других заболеваний. В состав плодов входит достаточно много пектинов, которые помогают очистить организм от токсинов и продуктов распада.

Поскольку кизил имеет способность уменьшать количество сахара в крови, его можно и даже нужно употреблять людям с сахарным диабетом. 

В состав кизила входит фитонциды, которые уничтожают тифозные, дизентерийные и другие бактерии. В рацион питания плоды нужно включать людям с кожными заболеваниями, например, при экземах. Полезно также употреблять ягоды при проблемах с обменом веществ.

Польза кизила используется и в косметологических целях. К примеру, отвар из ягод можно использовать для укрепления волос. Отказаться от использования отвара стоит блондинкам, чтобы не изменить цвет волос.

Использование в кулинарии

Кисло-сладкие ягоды употребляют в свежем виде, также их используют в кулинарии, к примеру, их добавляют в выпечку. Кроме этого, из кизила готовят очень вкусное и к тому же полезное варенье, повидло. Используют плоды для изготовления разнообразных напитков, как безалкогольных, так и алкогольных, например, сока, компота, киселя, вина, ликера, наливки. Помимо этого, вкусные плоды используют для приготовления различных маринадов и приправ, которые прекрасно сочетаются с рыбой и мясом.

Польза кизила и лечение

Польза кизила обуславливает его широкое применение в народной медицине. Существует много рецептов, которые помогут справиться с различными проблемами. К примеру, кизил используют для того, чтобы избавиться от диареи и справиться с другими желудочными расстройствами. Возможно это за счет того, что плоды обладают вяжущим действием. А еще компоненты кизила используются в свечах для геморроя.

Отвары из корней и коры растения рекомендуется употреблять при ревматизме и полиартрите. Пользой также обладают и листья растения, так они обладают желчегонным, мочегонным и сахароснижающим действием.

Рекомендуется употреблять плоды кизила, как в свежем, так и в сушеном виде людям с анемией, а также при недостатке витаминов и в качестве противоцинготного средства.

Из цветков кизила можно приготовить настой, который помогает в период лечения лихорадки. Таким же действием на организм обладает сок и настойка из плодов. Чтобы избавиться от головной боли, рекомендуется использовать отвар из кизила в качестве примочек.

В народной медицине также применяют косточки плодов, которые имеют способность сужать сосуды, а также они обладают вяжущим действием. Настойку из косточек можно использовать для ополаскивания кожи головы, чтобы избавиться от перхоти.

Вред кизила и противопоказания

Вред кизил может принести людям, которые ведут малоподвижный образ жизни. Кроме этого, противопоказано употреблять ягоды перед сном, так как плоды тонизируют организм, а большое количество кизила может вызвать перевозбуждение нервной системы. Стоит также контролировать количество потребляемых ягод, так как в противном случае это может вызвать расстройство желудка.

Похожие продукты питания

Пищевая ценность

  Зола 0,8 г
  Органические кислоты 2 г
  Пищевые волокна 1,5 г
  Моно- и дисахариды 9 г
  Вода 85 г

Витамины

Минеральные вещества

фото и описание плодов дерева, посадка, уход, выращивание кизила с видео

О том, как выглядит кизил, как посадить эти кустарники и как за ними ухаживать, вы узнаете, прочтя данный материал.

Как выглядит кизил: фото и описание листьев и ягод кустарника

Родина дерева кизил — Южная Европа и Южная Африка, Малая Азия, Китай, Япония, Северная Америка. Его высота достигает восьми метров. В России произрастает один вид — кизил обыкновенный, или мужской (С. mas). Многоствольный листопадный кустарник высотой 4 —5 м, очень неприхотливый, с простыми, супротивными, цельными листьями и густой овальной кроной. Зелёные листья кизила блестят сверху, а снизу гораздо светлее по своему цвету, имеют прижатые рассеянные волоски. При описании кизила стоит отметить, что пока его побеги молоды, они имеют зеленовато-жёлтый цвет, со временем покрываются растрескивающейся корой серого цвета.

Как видно на фото, цветки кизила мелкие, обоеполые, собраны в зонтиковидные соцветия:

   

Цветет кизил с апреля до появления листьев. Плод кизила — костянка длиной до 3 см, темно-красная, созревает в конце августа — начале сентября. Обычно принято считать, что его плоды красные, но они могут быть чёрного, розового, жёлтого и других цветов. Масса плода 3 — 6 г. Растения недостаточно морозостойкие, в условиях средней полосы в суровые зимы подмерзают верхушки побегов. В случае гибели надземной части растение легко восстанавливается порослью. Рекомендуется на зиму окучивать почвой как можно выше.

Рост кизила увеличивается с годами. Хорошо растёт в условиях города, переносит стрижки, долговечен.

   

Кизил — это прекрасное декоративное растение, а его плоды с нежной ароматной мякотью содержат большое количество витаминов, сахаров, свободных кислот и пектина.

Потребляют плоды в свежем виде, а также изготавливают из них варенье, мармелад, джем, компот, кисель, конфеты. С давних времен используют в народной медицине. Кизил должен занять заметное место и в декоративном садоводстве. Особенно хорошо смотрится он в групповых и одиночных посадках, а также в живых изгородях. Предпочитает известковые, каменистые почвы.

Условия выращивания дерева кизил

Кизил – теплолюбивое и светолюбивое растение, но мирится и с легкой тенью. Успешнее всего его выращивают в регионах с достаточно мягким климатом. В условиях средней полосы России кизил зимует успешно, поскольку он способен выдержать морозы до –30 °C. Однако здесь его плоды вызревают в теплое малодождливое лето. Поэтому в Средней полосе выращивание кизила производится в качестве декоративного растения даже на улицах городов. На широте Санкт-Петербурга кизил нужно укрывать на зиму, а его плоды вызревают, только если осень достаточно теплая.

Кизил не особенно требователен и к механическому составу почвы, и к ее плодородию. В дикой природе он может расти на любых землях – сухих, каменистых, известковых. Но все-таки кизил предпочитает легкие глинистые, богатые питательными веществами, хорошо дренированные почвы. На кислых почвах кизил растет хуже, хотя внесение извести улучшает рост и плодоношение растения. При выращивании и уходе за кизилом оптимальным вариантом будет богатая кальцием, плодородная почва с нейтральной реакцией.

Хотя растение засухоустойчивое, но предпочитает умеренно увлажненные почвы. Если засуха длится долго, то листья кизила свертываются лодочкой, сокращая испаряющую поверхность. И хотя в дикой природе кизил встречается в речных долинах, он не выносит застоя воды.

Перед тем как вырастить кизил, подготовьте южную или юго-западную сторону участка, не затененную строениями. На приусадебном участке достаточно иметь 2–3 растения кизила, посаженных в ряд через 2–2,5 м на хорошо защищенном и прогреваемом месте.

Как посадить кизил (с видео)

Перед тем как посадить кизил, нужно провести подготовку почвы — такую же, как и для смородины. Расстояние при посадке кизила в ряду составляет 2,5–3 м при ширине междурядий 3 м. Посадочные ямы можно готовить с осени или рано весной за 1–2 недели до посадки. Посадочные ямы шириной 50–80 см, глубиной 40–50 см засыпают удобренной почвой перегнойного горизонта. Готовую яму нужно засыпать плодородной почвой, вынутой из ямы и смешанной с перегноем в соотношении 2: 1. Саженцы кизила надо располагать на той же глубине, как они росли в питомнике. После посадки хорошо полить растения, поверхность земли мульчировать слоем 3–5 см толщиной. Надземную часть обрезать не обязательно, так как саженцы имеют хорошо разветвленную мочковатую корневую систему и приживаются хорошо. Неплохо перед посадкой и уходом за кизилом корневую систему саженца опустить в раствор регулятора роста «Корневин» на 10–12 часов.

Саженцы кизила при такой методике посадки приживаются достаточно быстро и безболезненно.

Сеянцы кизила выращивают в низкоштамбовой (30–50 см) форме. У привитых растений высота штамбов возрастает до 50–70 см. Кизил лучше выращивать в кустовой форме, оставляя на каждом растении 5–7 наиболее сильных ветвей. Основной тип обрезки – прореживание. Вырезают прикорневые, загущающие крону, а также больные, трущиеся, поломанные и неправильно расположенные ветви и побеги.

Зрелые, темноокрашенные плоды кизила собирают с ветвей или с земли после их опадания. Лучше хранятся плоды, собранные с плодоножками. Продолжительное их хранение в свежем виде возможно при температуре около 1–2 °C.

   

Саженцы кизила желательно приобретать в хорошем питомнике. Лучше всего брать 1—2-летние саженцы кизила садового высотой 110–140 см с диаметром штамба примерно 12–16 мм. Хороший саженец должен иметь не менее 3–5 боковых побегов, гладкую без повреждений кору. Двухлетние саженцы кизилового дерева обычно имеют цветковые завязи. Они крупнее и округлее, чем обычные листовые почки.

Особое внимание следует обратить на корни саженца, они не должны быть сухими. Очень хорошо, если на корнях имеется влажный ком земли. При его отсутствии корневую систему саженца кизила нужно упаковать в пакет с влажными опилками и завязать для сохранения влажности.

Посмотрите видео «Посадка кизила», чтобы правильно выполнить этот агротехнический прием:

Как вырастить кизил и как за ним ухаживать

Полив

Большинство видов кизила устойчивы к засухам и не любят переувлажнения. Однако в засушливое лето кустарник рекомендуется поливать 1 – 2 раза в месяц по 8 л на каждое растение. При уходе за кизилом во время полива нельзя допускать попадания воды на листья, чтобы избежать солнечных ожогов.

Рыхление

Корневая система кизила расположена довольно близко к поверхности. Поэтому рыхление и другие мероприятия, связанные с обработкой почвы, следует производить с величайшей осторожностью. В противном случае можно повредить корневую систему растения. Сначала удаляют сорняки, а потом рыхлят почву на глубину 10 – 15 см. Возле штамба обработку почвы проводят на глубину не более 3 – 5 см. Площадь питания одного куста кизила –4 – 5 м.

Удобрение

Весной под кизил вносят полное минеральное удобрение. Можно использовать кемиру универсал из расчета 100 – 120 г/м2. Хороший эффект также дает раствор мочевины (20 – 30 г вещества на 10 л воды).

В период вегетации в почву вносят азотные удобрения. Перед цветением на 1 м2 вносят 60 г гранулированного суперфосфата и 10 – 15 г сернокислого калия. В конце лета – в начале осени кизил подкармливают калийными удобрениями. Кроме того, кизил хорошо реагирует на внесение древесного пепла. Время от времени в почву вносят перегной или компост. Как уже отмечалось, кизил предпочитает щелочные почвы. Поэтому периодически надо проводить известкование: вносить в почву известь, мел, толченую скорлупу и т. п.

При выращивании и уходе за кизилом молодые саженцы настоятельно не рекомендуется удобрять и подкармливать в засушливые периоды. Чтобы усвоить питательные вещества, содержащиеся в удобрениях, растению необходима вода. Во время засухи почва недостаточно влажная, а из-за интенсивного испарения воды в ней к тому же повышается концентрация солей. У молодых растений пока еще мало всасывающих корешков, поэтому даже в нормальных условиях они с трудом обеспечивают растение влагой. В засуху им становится еще труднее. Удобрения тоже повышают содержание в почве солей. Если провести подкормку в период засухи, то в почве окажется больше солей, чем в клетках растения. В этом случае влага перестанет поступать в корни. Более того, «пересоленная» земля сама будет вытягивать воду из растения. В результате куст зачахнет и погибнет. Поэтому в засуху молодой кизил надо не удобрять, а поливать.

Обрезка кустарника кизил (с видео)

Кизил лучше всего формировать кустарником. В этом случае саженец после посадки на постоянное место обрезают на высоте 40 см от поверхности почвы. В дальнейшем на штамбе кустарника формируют 3 — 4 ветви, направленные в разные стороны. Эти побеги станут основными скелетными ветвями, которые начнут обрастать новыми.

В связи с тем, что кизил сильно ветвится, обрезка в дальнейшем сводится в основном к прореживанию кроны, и в первую очередь к удалению мелких ветвей, приостановивших свой рост. Одновременно удаляют сухие ветки и появляющиеся волчки. При формировании куста центральный проводник удаляют на втором году.

Обрезку следует проводить ранней весной, так как кизил «плачет», как и некоторые другие растения. В случае уменьшения плодоношения, сокращения образования прикорневых побегов, усыхания веточек ранней весной необходимо провести омолаживание растения. При обрезке на пень растение дает сильные прикорневые побеги высотой до 2 м.

На видео «Обрезка кизила» показано, как правильно формировать кустарники:

Болезни и вредители кизила

В отдельные годы наблюдаются настоящие вспышки массового размножения насекомых-вредителей. Это обусловлено двумя факторами. Во-первых, сочетанием наиболее благоприятных для данного вида погодных условий. Во-вторых, снижением численности хищных насекомых – естественных врагов вредителей.

Ржавчина

   

Грибное заболевание, которое вызывает появление на листьях желтоватых и ржаво-коричневых пятен. Со временем пораженные ткани отмирают.

Меры борьбы:

1. Удаление и уничтожение пораженных частей растения.

2. Проведение опрыскиваний 1 %-ной бордосской жидкостью (100 г вещества на 10 л воды) или другими фунгицидами. Первый раз растения обрабатывают при появлении признаков ржавчины. Обычно это происходит в середине лета. Последующие опрыскивания проводят с интервалом в 15 – 20 дней. Последний раз обрабатывать кизил от этой болезни можно не позднее, чем за 20 дней до сбора урожая.

Червец

   

Сосущее насекомое, прозрачно-белого, розоватого или зеленоватого цвета. Тело овальное, покрытое белым ватным налетом. По краям туловища расположены щетинки.

Самки червеца бескрылые, но очень подвижные и плодовитые. За год рождается от 2 и более поколений червецов. Яйца не боятся воды. Насекомое обитает в пазухах листьев, на корневой шейке и корнях, на молодых побегах.

У пораженного растения замедляется развитие, опадают листья и бутоны, побеги искривляются.

Меры борьбы:

1. Регулярный осмотр растений, своевременное удаление и уничтожение засохших частей.

2. При появлении вредителя растение опрыскивают мыльной водой. 3 – 4 раза в месяц проводят опрыскивание табачным раствором, настоем чеснока или раствором зеленого мыла (15 г мыла на 1 л воды).

3. При сильном поражении проводят опрыскивание инсектицидами.

Сорта обыкновенного кизила: фото и описание

Здесь вы можете ознакомиться с фото и описанием сортов кизила различного срока созревания.

Для средней полосы России самыми перспективными считаются рано созревающие сорта кизила.

Ранние

   

Алеша. Зимостойкий сорт самого раннего срока созревания, устойчивый к болезням из-за отсутствия возбудителей. Его овальные плоды весом 3,5–5 г (вес колеблется в зависимости от погодных условий), ярко-желтого цвета, с тонкой кожицей.

   

Елена. Зимостойкий сорт, выдерживающий морозы до –35 °C, раннего срока созревания, устойчивый к болезням. У этого сорта кизила ягоды крупные сладкие ягоды с тонкой кожицей, темно-красного цвета, округло-овальной формы. В отличие от других красноплодных сортов, плоды этого сорта никогда не бывают черными. Ягоды нужно снимать в срок, поскольку, перезрев, они осыпаются.

   

Николка. Высокоурожайный сорт очень раннего срока созревания, устойчивый к болезням. Ягоды слегка сплюснутые, весом 5,8–6 г, с тонкой кожицей, грушевидной формы, ароматные со сладко-кислым вкусом. Их окраска от начала созревания имеет темно-красный, почти черный цвет. Ягоды нужно снять в срок, иначе они осыпаются.

   

Элегантный. Высокоурожайный низкорослый сорт раннего срока созревания. При описании этого сорта кизила стоит отметить, что он очень устойчив к неблагоприятным погодным условиям и к болезням. Плоды столового назначения созревают в первой декаде августа, в отдельные годы – в конце июля.

Обратите внимание на фото – у дерева кизил этого сорта зрелые плоды вишнево-черные, бутылочной формы, с тонкой шейкой, средней величины (4,5–5 г):

   

Они имеют кисло-сладкий вкус с ароматом. Вовремя не собранные плоды подвяливаются и висят на дереве, не осыпаясь, до морозов.

   

Сорт Буковинский — с овально-цилиндрическими желтыми плодами массой 3,5-4 г. Осыпание плодов незначительное. Урожайность и масса плодов колеблется в зависимости от погодных условий.

   

Сорт Вышгородский особенно ценен для использования в свежем виде, т.к. плоды рано созревают, имеют кисло-сладкий вкус, содержат много витамина С (до 121 мг%).

Посмотрите на фото – ягоды кизила этого сорта темно-вишневые, мякоть ярко-красная:

   

В засушливые годы плоды мельчают, нуждается в поливе и уходе.

Сорт Гренадер исключительно красивый, плоды ароматные, вкусные, овально-цилиндрической формы с зауженной шейкой, красно-черные уже в начале созревания. Используют для переработки на джемы, варенье, мармелад и цукаты.

   

Сорт Радость — раннего срока созревания, плоды темно-красные, овально-грушевидной формы, массой 5,5 г, мякоть слабокислая, красно-розовая.

Среднеспелые

   

Владимирский. Высокоурожайный зимостойкий засухоустойчивый сорт среднего срока созревания, универсального назначения, сорт устойчив к заболеваниям. Его красивые и блестящие плоды с кисло-сладким вкусом, крупные (7,5 г), черно-красного цвета с самого начала созревания, хорошо держатся на ветках. Форма плодов этого сорта кизила овально-цилиндрическая, несколько сплюснутая с двух сторон.

   

Нежный. Высокоурожайный желто-плодный сорт среднего срока созревания, устойчив к заболеваниям. Плодоносит стабильно и ежегодно, оригинальные плоды грушевидной формы универсального назначения. Ягоды среднего размера: вес 4,5–5,5 г, длина 32–35,5 мм, со сладким вкусом. В период полного созревания косточка просвечивает через тонкую кожицу.

   

Светлячок. Зимостойкий засухоустойчивый сорт среднего срока созревания, устойчив к заболеваниям.

Как видно на фото, у этого сорта кизила зрелые ягоды крупные (средний вес 6,5–7,5 г), бутылочной формы, с утолщенной шейкой, красно-черного цвета, сладко-кислые, ароматные:

   

Сорт плодоносит ежегодно, плоды универсального назначения, не осыпаются при созревании.

Поздние

   

Приорский. Сорт позднего срока созревания. Приносит темно-красные плоды грушевидной формы массой до 5–6 г. Вкус кисло-сладкий.

   

Сорт Семен. Зимостойкий засухоустойчивый сорт с поздним сроком созревания, устойчив к заболеваниям. Он приносит крупные ароматные и блестящие плоды длиной до 21 мм и весом до 0,7 г, темно-вишневого цвета, кисло-сладкого вкуса.

Кизил: фото, описание кустарника, сорта

На чтение 9 мин Просмотров 2.3к.

Кизил представляет собой небольшой кустарник или дерево, произрастающее в субтропических и умеренных климатических широтах. Он широко распространён по всему миру, и его фото можно встретить на официальной символике административно-территориальных единиц многих стран.

Так, например, кизил изображен на флаге и гербе города Кизел Пермского края, также он является цветочным символом Британской Колумбии в Канаде. Растение кизил не слишком прихотливо, поэтому его достаточно часто выращивают на собственных садовых участках ради вкусных и полезных плодов, или в качестве декора.

Основные характеристики

Кизил обыкновенный (Cornus) является представителем семейства Кизиловых, к которым также относятся гетероптерис зонтичный, кизил головчатый, шведский и японский. Cornus – это многолетний листопадный многоствольный кустарник или небольшое дерево, возраст которого может достигать 200 лет.

Он издревле культивируется человеком и используется как сельскохозяйственное растение. Его описание встречается в текстах Древнего Рима. А доисторические находки в Швейцарии свидетельствуют о том, что его ягоды употреблялись в пищу человеком еще 5 тысяч лет назад.

В диком виде кизил обыкновенный широко распространен в лесах Кавказа. Он также хорошо растет в южной части Украины, в Молдавии, Румынии и в Средней Азии. Он активно культивируется человеком, поэтому сегодня его можно встретить как в средней полосе России, так и в северных регионах.

В естественной среде дерево может вырастать до 8 м, а кустарники – до 3-4 м. Крона растения густая, широкая, круглой или пирамидальной формы. Ветви раскидистые, распростертые с горизонтально торчащими концами. Кора старых веток – коричнево-серая, а молодых побегов – серо-зеленая.

Корневая система представлена, в большей степени, придаточными отростками без главного корня (мочковатая корневая система). Углубляется в грунт примерно на 40-50 см.

Листья простые, достигают в длину 3-8 см. Имеют овальную форму с несколькими парами жилок. На побеге располагаются супротивно. В весенне-летний период их окрас ярко-зеленый, к осени они становятся кирпично-красными. Листопад начинается в конце ноября – начале декабря.

Цветение кизила возникает в конце марта – начале апреля. При этом, в зависимости от региона, на улице еще сохраняется температура в пределах +5…+10С. Цветение предшествует появлению листвы. Цветы у растения имеют характерную ярко-желтую окраску и хорошо выделяются на фоне еще «спящих» серо-коричневых ветвей.

Цветки небольшого размера и собираются в зонтичные соцветия. Продолжительность периода цветения будет отличаться в различных регионах ив зависимости от погодных условий. Средние показатели – 7-14 дней.

Декоративные виды кустарника могут иметь молочно-былые цветы.

Плоды-костянки созревают ближе к осени: в конце августа – начале сентября. Они могут иметь различную форму (круглую, овальную, грушевидную), но чаще всего плод напоминает маленькую кеглю или бутылку. Величина плодов колеблется в пределах 1-5 см. Их окрас варьируется в зависимости от сорта: от ярко-красного до бардового. Также встречается желтый цвет.

Косточка плода имеет вытянутую овальную форму и часто занимает половину плода. Ее размеры составляют до 1,5 см. Урожайность кизила достаточно высокая: растение в возрасте около 10 лет может приносить 20-30 кг ягод, в старше 20 лет – до 100 кг.

Растение и получило название благодаря яркому насыщенному окрасу своих плодов: в семье тюркских языков слово «кизил» обозначает «красный».

Плоды кизила сочные, вяжущие, с характерным специфическим вкусом и ароматом. Вкус ягод – кисло-сладкий. При этом более сладкая часть мякоти располагается ближе к кожуре, а кислая – у косточки. Специфичность фрукта выражается терпким вкусом, который не всем приходится по душе. Чем южнее произрастает дерево или кустарник, тем более сладкие у него плоды.

Ягоды довольно долго могут висеть на ветках и не портиться. Поэтому их сбор можно растянуть во времени. Также, они хорошо хранятся и могут дозревать вне родительского растения, не теряя своих вкусовых качеств.

Лучше всего кизил растет в теплом климате, однако он достаточно морозоустойчив. Он может стойко выдерживать понижение температуры зимой до 30 С. В более холодное время у него начнут обмораживаться ветви и корни. Если поражение будет незначительным, то весной он восстановится.

Размножение и выращивание

Кизиловое дерево или кустарник можно выращивать из семян, черенков или корневых отпрысков. При размножении семенами потребуется длительная стратификация – больше года. Поэтому рекомендуется использовать черенки или готовые саженцы.

Если косточку кизила просто посадить в землю на садовом участке, то она может взойти только через 1,5 года. При выращивании растения из семени, оно будет плодоносить только спустя 5-6 лет. Если для посадки использовать саженцы, то кизил порадует садовода своими плодами через 2-3 года.

Кизил обыкновенный предпочитает легкую почву, с небольшим содержанием глины и преобладанием песка. Почва должна быть рыхлой, с хорошей воздухопроницаемостью. Рекомендуемый уровень кислотности – pH 5-6.

Для растения лучше выбирать солнечный или немного затененный участок, защищенный от холодных ветров. Кизил любит тепло и солнце, но в природе произрастает около высоких деревьев (дубов или сосен), поэтому лучше обеспечить ему полутень. При этом в совсем темных местах он будет плохо плодоносить.

Поливать кизил не следует обильно. Он предпочитает умеренную увлажненность почвы. Для его оптимального развития уровень грунтовых вод должен находиться глубже 1,5 м. Растение хорошо переносит засуху. Однако, в слишком засушливое лето, когда температура превышает 40С, страдает его крона. Его листья будут выглядеть поникшими, начнут желтеть и иссыхать.

Оптимальным временем для посадки является ранняя весна (март, сразу после оттаивания почвы) или поздняя осень (конец октября, до начала морозов). Следует высаживать сразу два куста или дерева, желательно, разных сортов, но одинакового периода цветения. Это необходимо для лучшего опыления. Несмотря на то, что цветки кизила обоеполые, в границах одного растения опыление между цветками не происходит.

Посадка

Высаживать черенки необходимо на расстоянии 4-6 м. Также, можно выполнять посадку вдоль забора или около других растений, отступая от них около 3-4 м. Лучше всего использовать саженцы 2-хлетнего возраста, высота которых составляет 1-1,2 м, а диаметр ствола – около 1,5 см. Хорошо принимаются саженцы и более старшего возраста – 4-10 лет.

Перед посадкой кизила, как и любого другого сельскохозяйственного растения, следует тщательно подготовить почву. Желательно это выполнять за полгода до планируемой пересадки растения на «постоянное место жительства». Участок необходимо перекопать и удалить многолетние сорняки.

В грунт вносят минеральные и органические удобрения, из расчета 4-5 кг органики на 1 м2. В качестве органических удобрений могут выступать сидераты (горох, клевер, фасоль, донник и пр.), которые следует высаживать весной или осенью (в зависимости от времени посадки кизила), а потом заделывать в почву.

Саженец высаживают в яму шириной 50 см и глубиной на 30% больше корневого пучка (приблизительная глубина – 40 см). На дне ямы формируют холмик из почвы и органики в пропорции 1:1, а сверху устанавливают саженец. Корни распрямляют, прикапывая землей и аккуратно утрамбовывая. После чего обильно поливают водой (3-4 стандартных ведра).

Корневая шейка должна располагаться на уровне 3-4 см над поверхностью грунта.

Если подготовка почвы не проводилась, то для посадки кизила необходимо выкопать яму в два раза больше. Ее размеры выглядят следующим образом: глубина – 80-90 см, ширина и высота – 90-100 см. Выкопанную землю перемешивают с органическими удобрениями 1:1 и делят на две части. Из одной формируют посадочный холмик, который должен занять половину ямы. Второй частью начинают прикапывать корни и само растение. После чего обязательно поливают растение.

Если саженец более 1,5 м, то ему потребуется опорный столб, который вкапывается обязательно с северной стороны.

Последним этапом является мульчирование. Приствольный круг мульчируют перегноем толщиной в 5 см при весенней посадке, и 10 см – при осенней. Сверху насыпают тонкий слой грунта. В регионах с сильными морозами можно дополнительно сверху укладывать слой опилок или растительного мусора, чтобы сохранить молодое растение от вымерзания.

Сорта

При выборе сорта кизила для посадки на содовом участке необходимо ориентироваться на местные климатические условия. В естественных условиях это растение является представителем южной флоры, однако, некоторые его виды могут безмятежно произрастать и в северных регионах.

Среди садовых сортов кизила наиболее популярными являются:

  • Владимирский. Один из наиболее урожайных сортов. С одного молодого куста можно собрать около 40 кг урожая, а с 20-тилетней культуры – 60 кг. Плод достаточно крупный (в среднем, около 9 г), и выглядит как небольшая слива. Ягоды с тонкой кожицей и плотной мякотью. Обладают традиционным сладко-кислым вкусом. Цвет красный в начале созревания и темнеет до темно-бордового (почти черного), когда ягода становится полностью спелой. Относится к морозоустойчивым сортам. Неприхотлив к почвам. Урожай поспевает к середине августа.
  • Коралловый Марка. Является несколько необычным представителем садового кизила. Сорт был получен путем скрещивания Янтарного (желтого) дерева и нескольких красных сортов. Ягоды имеют розово-оранжевый (коралловый) цвет. Мякоть розовая со сладким вкусом без ярко выраженной кислоты, как у традиционного кизила. Средний вес плодов – 5 г. Ранний сорт, первые плоды могут созревать уже в середине июля. Морозоустойчивость средняя.
  • Светлячок. Крупноплодный сорт с высокой урожайностью. Плоды могут достигать 6-7 г, а с одного 10-летнего дерева собирают урожай около 40 кг. Относится к морозостойким разновидностям садового кизила. Ягоды созревают к концу августа. Хорошо сохраняются после сбора в течение месяца. Вкус традиционный кисло-сладкий с ярким ароматом.
  • Первенец. Сорт относится к раннему сроку созревания. Морозоустойчив, хорошо приживается в центральной полосе. Является крупноплодным кустарником, ветви которого могут вырастать до 3 м. Ягоды со средней массой 5 г, плотные и сочные. Содержат мало сахара, поэтому редко употребляются в обычном виде.

Владимирский Коралловый Марка Светлячок Первенец

Заключение

Кизил является очень красивым и полезным растением. Он украсит собой любой участок, а его ранее цветение будет радовать глаз после долгой зимы. Его достаточно часто используют в качестве элемента ландшафтного дизайна (особенно декоративные сорта), применяя в качестве «живых» изгородей или формируя «живые» перегородки на участках.

Плоды кизила содержат большое количество полезных веществ, поэтому их можно использовать для профилактики и лечения многих заболеваний. В частности, для лечения вирусных инфекций, кишечных заболеваний, для нормализации состояния при диабете. Из плодов делают множество десертов, а также их используют в качестве приправы к мясным блюдам. Кроме того, из кизила делают чай, суррогатный кофе и даже крепкие алкогольные напитки.

что это: фото, польза и вред, калорийность, рецепты, посадка и уход

Кизил произрастает на кустах, до 4 метров в высоту. Растение относится к семейству Кизиловые. Ягода растет на юге Крыма, на Кавказе, в Молдавии и Средней Азии. Широкое распространение растение получило на территории Центральной и восточной Европы, встречается даже в средней полосе России. С тюркского языка «кизил» переводится как «красный».

Примечательно, что кустарник кизила на одном месте может прожить до 200 лет. Цветение начинается еще до появления листвы и длится с марта до середины апреля. Цветы мелкие, желтые, собраны в соцветия по 15-25 штук. Опыление осуществляется насекомыми и с помощью ветра. Плодоносить растение начинает с августа. Плоды сочные, с крупной удлиненной косточкой овальной формы, кисловато-сладкие и немного вяжущие на вкус. Кожура ягод гладкая блестящая или бугристая, бывает различных оттенков красного, вплоть до темно-вишневого. Есть сорта с желтыми и сине-фиолетовыми ягодами. Форма плодов бывает разная: круглая, грушевидная, овальная и бутылочная, вес варьируется от 2 до 7 г.

Сорта кизила

Все сорта кизила хорошо переносят морозы и засушливый климат. Самые популярные из них следующие:

  • Вышгородский, плоды созревают в начале августа, ягоды красные, средней величины весом до 5 г. Куст плодоносит стабильно каждый год;
  • Вавиловец, дает урожай с середины августа, плоды крупные, грушевидной формы, весом до 7 г. Кожица ягод блестящая, черно-красного оттенка;
  • Евгения, созревает с конца августа по начало сентября. Плоды крупные и блестящие, темно-красные, не осыпаются с куста. Форма ягод овальная, к низу чуть зауженная;
  • Гренадер, спеет в первой половине августа, дает крупные плоды весом до 6 г;
  • Костя, один из самых поздних сортов, урожай начинает давать с сентября. Плоды крупные до 9 г, темно-красные. Долго удерживаются на ветках;
  • Былда, плоды средней величины с темно-красной кожицей, созревание приходится на конец сентября;
  • Елена, сорт ранний, хорошо переносит зиму, плоды не осыпаются. Спелые ягоды средней величины, весом до 5 г;
  • Нежный, дает ягоды желтого цвета овальной формы, ароматные и сладкие. Плоды созревают в середине августа;
  • Лукьяновский, ягоды созревают в конце августа, плоды весят 6 г, крупные и одномерные, бутылочной формы. Полностью созревшие ягоды черно-красного цвета;
  • Коралловый, поздний сорт, плоды сладкие, похожи по вкусу на черешню, весят до 4 г;
  • Выдубецкий, ягоды крупные до 7,6 г, с куста не осыпаются. При созревании приобретают вишневый оттенок.

Польза и вред кизила

Плоды кизила очень полезны благодаря своему богатому химическом составу. В них содержатся витамины С, А, РР и В, железо, фосфор, натрий, магний, дубильные вещества, никотиновая кислота, флавоноиды. В косточке есть клетчатка и фитонциды.

Очень полезны ягоды при авитаминозе, хорошо повышают гемоглобин, улучшают выносливость и физическую активность организма. Кизил укрепляет иммунитет, повышает устойчивость к простуде и устраняет повышенную утомляемость. При регулярном употреблении плодов в пищу, органы очищаются от шлаков и токсинов. Свежий кизил помогает заживлять воспаления и повреждения на коже, мякоть защищает от бактерий и не дает им распространяться. Кизил отличный антиоксидант, регулярное употребление 100 г сухих плодов является хорошей профилактикой онкологии.

Ягоды едят при похудении, в 100 г содержится всего 44 ккал, они улучшают аппетит и работу ЖКТ, помогают при расстройствах стула, способствуют нормальной работе почек и печени. Ягоды являются хорошей профилактикой тромбоза, понижают холестерин, улучшают кровообращение и предупреждают развитие атеросклероза. Эффективны плоды при варикозе, снижают уровень сахара в крови.

В листьях и плодах много пектина, который помогает при отравлениях и различных интоксикациях. Кизил понижает температуру и уменьшает воспалительные процессы в организме. Ветки и листья заваривают и пьют в виде чая.

Противопоказания к употреблению кизила:

  • аллергическая реакция;
  • повышенная кислотность желудка;
  • запоры;
  • бессонница и нервное переутомление;
  • обострение гастрита, язва желудка и 12-перстной кишки.

Нельзя за раз съедать много ягод, в сутки рекомендуемая норма составляет 180 г. Перед использованием плодов в качестве лекарственного средства следует проконсультироваться с врачом. При беременности и в период лактации употребление ягод лучше ограничить.

Полезные свойства кизила

Плоды, листья и ветки применяются в народной медицине при различных проблемах со здоровьем:

  • болезни желчного и мочевого пузыря
  • боли в пояснице
  • подагра
  • кожные заболевания
  • ревматизм
  • головные боли
  • нарушение обмена веществ
  • геморрой
  • лишний вес
  • сахарный диабет
  • диарея
  • отеки ног
  • повышенное давление
  • варикоз

Настой из листьев кизила

Залейте 3 столовые ложки сушеных листьев 2 стаканами кипятка. Оставьте на 3 часа настояться. Процедите настой и храните в темном сухом месте. Пьют настой по 1 ч. ложе 3 раза в день перед едой при проблемах с желудком, печенью, как мочегонное и желчегонное средство.

Хранение ягод кизила

Кизил можно хранить в холодильнике, где ягоды останутся свежими в течение 12 дней. Плоды помещают в пластиковый пакет или контейнер с вентиляционными отверстиями. Если кизил хранить в морозилке, он сохранит большую часть витамина С и все микроэлементы, не потеряет свой вкус и даже станет слаще.

Перед тем как заморозить кизил, переберите его, промойте и обсушите. Рассыпьте ягоды в один слой на поддон и положите в морозилку на 3 часа. Готовые плоды расфасуйте в пакетики и храните 1 год при температуре до -18 градусов.

Кизил перетирают с сахаром и замораживают. Подойдут хорошо поспевшие или переспелые плоды, из которых необходимо удалить косточки, добавить сахар и превратить в пюре. Продукт хранится в пластиковых лотках в морозильнике не более 6 месяцев.

Сушеный кизил

  • выберите упругие спелые плоды, косточку удалять не нужно;
  • промойте плоды и обсушите на полотенце;
  • противень застелите пергаментом и выложите в один слой кизил;
  • сушите в сухом затемненном месте с хорошей вентиляцией.

В процессе сушки перемешивайте плоды и на ночь забирайте в дом. Когда ягоды станут сморщенными и упругими, пересыпьте их в деревянный ящик, стеклянные банки или полотняные мешочки. Храните 1 год при комнатной температуре, в сухом месте.

Вяленый кизил

  • спелые, промытые и обсушенные плоды выложите в миску и засыпьте сахаром;
  • оставьте при комнатной температуре на сутки, чтобы кизил пустил сок;
  • слейте сироп, его можно довести до кипения и закатать;
  • ягоды хорошо процедите и залейте сиропом их сахара и воды, приготовленного в пропорции 1 к 1;
  • нагрейте, но не доводите до кипения, оставьте на 10 минут постоять;
  • сцедите кизил и выложите на противень, поставьте в духовку при 70 градусах на 20 минут;
  • когда плоды остынут, снова поместите в духовку на 20 минут.
  • остывшие ягоды храните 1 год в стеклянной банке с плотно закрытой крышкой.

Рецепты из кизила

Ягоды очень вкусные в свежем виде, из них варят варенье, джемы и повидло, делают пастилу, желе, мармелад, готовят кисели, компоты и соки. Очень вкусными получаются напитки из яблок и кизила, широко применяют плоды в приготовлении алкогольных напитков, наливок, ликеров, вина и настоек. Из кизила получается вкусная начинка для блинов и пирогов, ягодами фаршируют дичь и домашнюю птицу. Из плодов готовят соусы к блюдам из мяса и рыбы, сладкие подливы для десертов. Ягоды прекрасно сочетаются с различными блюдами, улучшают их вкусовые качества и придают особенный аромат.

Пастила из кизила

Ингредиенты:

  • 700 г кизила;
  • масло оливковое.

Приготовление:

  1. Перетрите спелые ягоды в пюре, удалите косточки.
  2. Массу уварите в течение 12 минут, помешивая.
  3. Застелите пергаментом противень и смажьте оливковым маслом.
  4. Выложите слой ягодного пюре толщиной в 5 см.
  5. Поставьте на 1,5 часа в духовку сушиться при температуре 80-100 градусов.
  6. Готовую пастилу оставьте в духовке остывать.
  7. Снимите с противня и нарежьте на полоски.

Соус из кизила

Ингредиенты:

  • 600 г плодов;
  • долька чеснока;
  • 0,5 ч. л. семян кориандра;
  • половина пучка кинзы;
  • 2 ст. л. растит. масла;
  • сахар, перец и соль.

Приготовление:

  1. Промойте ягоды и залейте водой, чтобы покрылись, варите 15 минут.
  2. Откиньте ягоды на дуршлаг и остудите отвар.
  3. Отделите мякоть от косточек и пюрируйте с помощью блендера.
  4. Добавьте измельченную кинзу, семена кориандра и раздавленный чеснок, по вкусу положите соль с сахаром и немного черного перца.
  5. Взбейте все в блендере до однородности, понемногу вливая отвар до желаемой густоты.

Выращивание кизила на даче

Кизил неприхотливое растение и прекрасно украсит дачный участок или сад. Можно посадить его используя семена, лучше приобрести сразу готовые саженцы.

При выборе саженцев обратите внимание на корень, от этого зависит развитие растения. Чем мощнее корень, тем лучше кизил будет развиваться. Не рекомендуется брать для посадки кустики с обветренными, тонкими, слабыми корешками и с признаками болезни.

На корне должно быть 2 или 3 разветвления, длиной не менее 30 см. На стволе кора должна быть целая, ветки без повреждений. Слегка надрежьте кору и посмотрите, какого она цвета. Если зеленая, саженец пригоден для посадки, если коричневая, кустик для посадки не подходит. Корень должен быть влажным, если предстоит долгая транспортировка, его обматывают влажной материей и помещают в пакет из полиэтилена. Если корни подсохли, поместите их перед посадкой в воду на несколько дней.

Участок для посадки кизила подойдет любой, кроме болотистых, глинистых мест. Для того, чтобы куст давал хороший урожай, почва должна быть дренированной, увлажненной, щелочной и хорошо удобренной. Первые 5 лет кизил растет в полутени, после можно пересадить его на хорошо освещенное место на участке. Для экономии места рекомендуется высаживать кусты между взрослыми деревьями, которые будут обеспечивать корневой системе тень и уберегут от пересыхания. Кизил хорошо уживается со всеми растениями, кроме грецкого ореха.

Посадка проводится в осенний период и состоит из нескольких этапов:

  • осмотрите тщательно кустик и обрежьте поврежденные корешки и сломанные ветки;
  • проведите обработку корней с использованием глинистой болтушки, осторожно снимите листву с саженца;
  • корневище должно без труда помещаться в подготовленную ямку. Оптимальные размеры углубления — 30-50 см;
  • в готовой лунке установите кол, к которому необходимо привязать саженец;
  • выложите на дно лунки слой из керамзита или гальки толщиной в 15 см. Если почва скудная, засыпьте подготовленный дренаж листовой почвой на 1/3;
  • кизил любит грунт, насыщенный калием. Добавьте в лунку смесь из субстрата и извести в пропорции 1 мг на 150 г;
  • расправьте корни кустика и поместите его в ямку, корневая шейка должна быть расположена под почвой на 3 см;
  • засыпьте лунку и убедитесь, что вокруг корней нет пустот. Хорошо притопчите посаженный кустик и обильно полейте, замульчируйте на 15 см используя опилки или иглы сосны, сено, солому, привяжите кизил к колу;
  • через неделю после посадки уплотните вокруг куста почву и полейте.

Уход за деревом кизила

В особом уходе кизил не нуждается, но важно в течение года после посадки обеспечивать растению регулярный полив дважды в неделю. Вокруг саженца сделайте борозду, чтобы вода при поливе на растекалась по участку. В течение первого вегетационного года наблюдайте за листьями, если они сохнут и скручиваются, кизилу не хватает влаги.

Первые 3 года следите за чистотой грунта рядом с кизилом, удаляйте сорняки на расстоянии метра от куста. Периодические проводите рыхление почвы на глубину до 10 см. За год необходимо проводить данную процедуру 6-7 раз. Обработку начинают весной и заканчивают после сбора последнего урожая. В последнюю за год обработку проводят мульчирование почвы.

Чтобы получить хороший урожай, несколько раз за год вносите подкормку. В вегетационный период кизилу нужны азотно-фосфорные добавки. Можно каждый год в начале лета под растение подливать раствор из воды и куриного помета в пропорции 10 к 1. В конце августа под куст выливают 500 мл древесной золы. После сбора урожая вносят 100 г суперфосфатов. Самым важным удобрением для кизила является известь, благодаря которой в почве образуется калий. Это вещество оказывает большое влияние на количество плодов.

Кизил — удивительное растение, приносит пользу и радует глаз своей красотой, особенно в период цветения. Посадив у себя дома такой куст, вы укрепите здоровье всей семьи и будете круглый год наслаждаться сочными и вкусными ягодами.

полезные свойства и противопоказания, для женщин, для мужчин, калорийность, как отличить от подделки

Такой продукт, как сушеный кизил обладает большим количеством полезных свойств. При этом практически пропадает кислинка, присущая свежей ягоде, а мякоть становится мягче. Сушеный и вяленый продукт можно как заготовить самому, так и купить уже в готовом виде в магазине.

Описание сушеного кизила с фото

Ягоды кизила имеют продолговатую форму и яркий, насыщенный красный цвет. Собирают плоды в конце лета, после сушки они не меняют свой цвет, из них уходит жидкость, и ягода сморщивается, уменьшаясь примерно на треть.

Сушеная ягода кизила имеет сладковатый вкус без характерной кислинки. Используется для приготовления варенья, компотов, соусов, а также для употребления в свежем виде.

Кизил сушеный на фото выглядит вполне аппетитно, но пользы в нем еще больше, чем вкуса.

Как выглядит сушеный кизил

Сушеный кизил — небольшая продолговатая ягода красного цвета. Правильный сушеный или вяленый экземпляр не должен иметь темных вкраплений, пятен плесени и неприятного запаха. У ягоды большой срок хранения, если она лежит в герметичной посуде без доступа влаги. Важно понимать, что вяленый и сушеный продукт сохраняют не только все полезные свойства свежей ягоды, но и имеющиеся у данного вида противопоказания.

Калорийность кизила сушеного

Калорийность сушеного продукта по подсчетам диетологов составляет 44 калории. При этом сушеный продукт имеет 1 грамм белка и 12 грамм углеводов. По сравнению со свежим на 100 грамм ягоды все показатели увеличиваются в несколько раз.

Калорийность кизила вяленого

Вяленый кизил — это цукат. Его питательные параметры таковы:

  • калорийность — 40 калорий;
  • белки — 1 г;
  • углеводы — 11 г.

Жиры отсутствуют и в сушеном, и в вяленом продукте. Благодаря низкой калорийности и отсутствию жиров, кизил полезен для здоровья и не испортит фигуру. Калорийность кизила сушеного на 100 грамм в любом случае выше, чем у свежих экземпляров.

Как отличить от подделки сушеный кизил

Часто на рынках недобросовестные продавцы пытаются продать под видом кизила сушеного или вяленого совсем другие продукты. Есть случаи, когда продают в сушеном виде подслащенные маленькие помидоры черри.

Для того чтобы отличить кизил от сушеного помидора, прежде всего, необходимо попросить у продавца одну ягоду на пробу. Кизил, если его разломать, имеет одну косточку, в то время как помидоры будут иметь несколько мелких семян. При этом важно понимать, что никаких сортов и влияния климата на количество семян не существует. Оригинальный продукт имеет одну косточку небольшого размера.

Чем полезен вяленый кизил

Вяленый кизил — это цукаты, содержащие огромное количество пектина. Это вещество помогает выводить из организма токсины и оксалаты. А также цукаты кизила содержат огромное количество аскорбиновой кислоты, что делает данные ягоды полезными для лечения и профилактики простуды и бронхолегочных заболеваний.

Кроме того, входящие в состав ягоды компоненты придают ему ряд положительных свойств:

  1. Повышают уровень гемоглобина в крови.
  2. Оказывают антибактериальное действие.
  3. Укрепляют иммунитет и борются с инфекцией.
  4. Нормализуют жировой обмен, что способствует снижению веса.
  5. Благотворно влияют на состав крови.

Благотворное влияние на организм в результате употребления сухофрукта помогает укрепить иммунитет, при болезни придает силы, позволяет организму мобилизоваться и купировать инфекцию. Значительно сокращает время выздоровления при простуде.

Полезные свойства сушеного кизила

Сушеный кизил содержит огромное количество витамина С. Это практически рекордсмен по содержанию данного витамина, даже по сравнению с рябиной и лимоном.

Помимо витамина С, множество полезных веществ в ягоде придают следующие полезные свойства:

  1. Отхаркивающее.
  2. Мочегонное.
  3. Потогонное.
  4. Укрепляющее иммунитет.
  5. Желчегонное.
  6. Общеукрепляющее.
  7. Тонизирующее.

Организм, благодаря этим ягодам, при регулярном употреблении очищается, сахар снижается, облегчается протекание простудных заболеваний.

Сухофрукты из этих ягод отлично помогают переварить кишечнику вредную, острую, копченую пищу. При употреблении компотов из сушеных плодов наблюдается:

  • повышение аппетита;
  • тонизирование организма;
  • укрепление иммунитета;
  • выведение токсинов из организма.

Отлично помогает употребление продукта при болях в спине и коленных суставах, а также при частых головокружениях и шуме в ушах.

Чем полезен сушеный кизил для женщины

Сухофрукты кизил отлично помогают женщинам поднять либидо. Поэтому женщины, у которых есть проблемы с сексуальным желанием или влечением к противоположному полу, должны регулярно употреблять кизил вяленый и сушеный.

Кроме того, сушеные ягоды обладают противоспазматическим свойством. Это важно для тех представительниц прекрасного пола, у которых наблюдаются ярко выраженные боли вовремя менструаций.

Кроме того, сухофрукты помогают вывести токсины из организма, очистить кишечник от шлаков и укрепить иммунитет.

При употреблении отваров из сушеной ягоды снижается количество специфических женских выделений.

Можно ли есть кизил при беременности

Недостаток железа — очень большая проблема для беременных женщин. Если гемоглобин на протяжении всей беременности низкий, то у ребенка есть высокий риск заработать анемию.

Кроме того, сухофрукты способны снизить токсикоз, а также нормализовать количество калия. При регулярном употреблении значительно снижается изжога, которая часто мучает беременных женщин на последних месяцах вынашивания ребенка.

Все общеукрепляющие свойства ягоды также полезны беременным, поскольку помогут предотвратить инфекционные и вирусные заболевания, которые могут отрицательно сказаться на ребенке.

Полезные свойства сушеного кизила для мужчин

Если представители сильного пола будут ежедневно употреблять в пищу сушеный продукт, то им будет проще восстанавливать организм после физических нагрузок. А также употребление ягоды способствует смягчению последствия постоянного стресса. Все это укрепляет организм и в итоге мужчина становится крепче и сильнее, что положительно сказывается и на сексуальных возможностях.

Поскольку ягода обладает мочегонным эффектом, то для мужской мочеполовой системы они очень полезны. При регулярном применении мужчина может избежать воспалительных процессов в мочеполовых путях, цистита, а также простатита.

Кизил в народной медицине

Народная медицина богата рецептами, в которых в качестве ингредиента используются плоды кизила.

Он используется при повышенном артериальном давлении, укрепляет стенки сосудов, укрепляет иммунитет, обладает желчегонным эффектом, а также способствует улучшению пищеварения. В народной медицине употребляется в виде настоек и отваров:

  1. Отвар. Нужно взять сухие ягоды. Отвар делается из расчета 1 ложка ягод на 1 стакан воды. Отвар нужно кипятить в течение минуты. Затем настоять в течение двух часов. Принимать по полстакана трижды в сутки.
  2. Спиртовая настойка. Килограмм сухих ягод на 1 литр спирта и 150 грамм сахара. Ягоды необходимо вымыть и уложить на дно тары. Залить спиртом и поставить настаиваться в течение месяца. Затем процедить смесь и добавить необходимое количество сахара. Затем оставить настойку в темном месте еще на неделю. Употребление такой настойки в небольших количествах помогает при болях в пояснице, подагре, а также способствует выведению солей из организма. Принимать по 1 столовой ложке трижды в день после еды. Продолжительность лечения — месяц.
  3. Настой от геморроя. Необходимо измельчить косточки сушеных или свежих плодов. Измельченные косточки залить кипятком. Через 12 часов можно использовать средство. Для этого берут тампон с настоем и вводят его в анальное отверстие на ночь.

Это лишь немногие рецепты, которые помогут человеку в различных заболеваниях. Но употребление сушеного кизила в ежедневном рационе также поможет от многих проблем со здоровьем.

Ограничение и противопоказания к приему сушеного кизила

Как и любой продукт, кизил имеет свои противопоказания. При некоторых проблемах со здоровьем или наличии хронических заболеваниях употреблять цукаты и сухофрукты необходимо только после консультации с врачом и в строго определенных количествах. К болезням, которые являются противопоказаниями для употребления данного лакомства, относятся:

  • повышенная кислотность желудка;
  • хронические запоры;
  • бессонница и постоянные проблемы со сном;
  • расстройства нервной системы.

Если есть похожие проблемы, то консультация с врачом обязательна, а количество ягоды каждый день должно не превышать пары-тройки штук.

Заключение

Сухофрукты кизил не только красиво выглядят, но и обладают огромной пользой для здоровья как мужчин, так и женщин. Важно не перепутать при покупке и не дать себя обмануть. Тогда употребление сушеного кизила доставит и удовольствие, и большую пользу.

деревьев кизила: виды, листья, кора

Кизил — это красивые цветущие лиственные деревья и кустарники с характерными цветами, ягодами, корой и листьями. Большинство видов кизила — это быстрорастущие декоративные деревья, идеально подходящие для садовых ландшафтов. Некоторые виды кизила выглядят как кустарники, поскольку представляют собой небольшие кустарниковые многоствольные растения. Цветущие кизиловые деревья цветут на ярком солнце и в течение года вызывают интерес к жилым садам.

Эта статья представляет собой исчерпывающий справочник по наиболее популярным и эффектным сортам кизиловых деревьев и кустарников.Описания и фотографии кизила помогут определить лучшие деревья для выращивания на заднем дворе.

Цветущие деревья кизила

Цветущие кизиловые деревья — это деревья маленького и среднего размера. Они добавляют декоративности любому саду

Цветущие кизиловые деревья — это многолетние древесные растения, принадлежащие к роду Cornus . Деревья кизила оживают, когда распускаются весной гроздьями цветов. Цветки кизила обычно белые, но некоторые виды дают желтые, бледно-красные или розовые соцветия.

Кизил — это деревья небольшого и среднего размера, вырастающие от 3 до 7,6 м в высоту. Цветущие деревья обычно представляют собой одноствольные декоративные деревья с белыми весенними цветами и зеленой летней листвой, которые осенью становятся красновато-пурпурными. Отличительная кора кизила позволяет легко идентифицировать эти деревья.

Цветущие кизиловые деревья быстро растут. Кизил вырастает до 30 см в год и может достичь полной высоты в течение десяти лет.

Чтобы вырастить кизил, сажайте его в полутени или на открытом солнце.Кизил цветет каждую весну и требует хорошо дренированной почвы, всегда влажной. Хотя небольшие декоративные деревья хорошо себя чувствуют в полутени, они будут хорошо расти на полном солнце, если вы будете их регулярно поливать.

Одна из причин популярности цветущих кизилов в том, что это садовые деревья, не требующие особого ухода. У большинства видов кизила крона от округлой до плоской, что требует небольшой обрезки — если вообще не требует ее. После того, как большие кусты или маленькие деревья укоренились, их нужно регулярно поливать только в жаркие летние дни.

Листья кизила

Осенью листья кизила приобретают красивый красноватый цвет

Листья кизила отличаются удлиненно-овальной формой, видимыми изогнутыми прожилками и гладкими краями. Листья кизила классифицируются как простые листья деревьев, которые растут на стеблях противоположным образом. Однако у некоторых видов кизила листья растут попеременно. Листья кизила имеют длину от 2 до 4 дюймов (от 5 до 10 см) и имеют удлиненную округлую форму, сужающуюся к кончику.

Кора кизила

Чешуйчатая кора цветущего кизила (Cornus florida)

Кора кизила выглядит чешуйчатой ​​и легко отслаивается.Кора цветущих кизилов — одна из его отличительных отличительных черт. На многих сортах кизила серо-коричневая кора имеет необычный рисунок, напоминающий кожу аллигатора. Это одна из характеристик кизила, которая придает дереву привлекательность в зимнем саду.

Цветы кизила

Цветки кизила обычно белые, но могут быть розовыми или желтыми

Большинство деревьев кизила дают белые цветы, однако их цвет может варьироваться от вида к виду.Некоторые виды кизила дают розовые и желтые цветы.

Некоторые разновидности кизила имеют крошечные желтовато-зеленые незаметные цветки, окруженные большими белыми лепестковидными прицветниками. Другие виды кизила имеют более крупные и более открытые группы лепестков.

Цветущие деревья кизила цветут с середины марта по май. Масса белых цветов контрастирует со светло-зеленой листвой, создавая дерево великолепного оттенка.

Ягоды кизила

Ягоды кизила. Слева направо: плоды Cornus mas, C.alba ‘Sibirica’, C. kousa и C. sanguinea)

Кизил дает ягодообразные плоды различных цветов, форм и размеров. Некоторые ягоды кизила выглядят как ярко-алые плоды, похожие на виноград, растущие плотными гроздьями. Остальные могут быть фиолетово-черными или белыми.

Некоторые виды кизиловых деревьев имеют ядовитые костянки, похожие на ягоды, а некоторые съедобны. Итак, если у вас на заднем дворе растет кизил, и вы не знаете его вида, не употребляйте костянки. «Ягоды» кизила привлекают птиц и мелких млекопитающих.

Идентификация кизила

Деревья кизила легко узнать по характерной коре, гладким овальным листьям и гроздьям белых цветов. Чтобы идентифицировать кизил, обратите внимание на его твердую сероватую кору, похожую на кожу аллигатора. Затем посмотрите, имеют ли листья удлиненно-овальные формы с гладкими краями и заостренным кончиком. Также на листьях кизила хорошо различимы ярко выраженные изогнутые жилки.

Типы цветущих кизиловых деревьев (с изображениями)

Цветущие кизиловые деревья — популярные декоративные деревья для создания садовых ландшафтов.Давайте более подробно рассмотрим некоторые из лучших деревьев кизила для выращивания в саду или на заднем дворе.

Кизил цветущий ( Cornus florida )

Цветущий кизил (Cornus florida), дерево и цветы

Цветущий кизил — это общее название вида Cornus florida . Цветущее дерево кизила имеет группы зеленовато-желтых цветов, окруженных большими, широкими, закругленными белыми лепестками, которые на самом деле являются прицветниками (видоизмененными листьями).Некоторые виды деревьев имеют розоватые или красные лепестки, что делает цветущее дерево еще более привлекательным. После цветения появляются красные несъедобные плоды.

Цветущее дерево кизил — лиственное дерево небольшого и среднего размера, растущее от 10 до 30 футов (5-10 м). Характерной особенностью этого вида кизила является его плоская слегка закругленная крона. Крона обычно более широкая, чем высокое дерево. Цветущие кизилы процветают в зонах с 5 по 9 USDA.

Когда в апреле и мае распускаются массы цветов, кизил — потрясающее дерево на заднем дворе.Многие люди считают цветущий кизил самым привлекательным из всех цветущих деревьев Северной Америки.

Цветущий кизил ( Cornus florida ) — государственное дерево Вирджинии и Миссури.

Кора кизила: Кора цветущего кизила темно-коричневая или серая, растет квадратными узорами, окруженными глубокими гребнями. Кора кизила имеет отчетливый чешуйчатый вид.

Кора дерева кизил

Листья кизила: Цветущие листья кизила имеют овальную форму с тонкими заметными прожилками.Листья этого вида кизила растут в чередующемся порядке.

Цветущие листья кизила

Кизил коса / японский кизил ( Cornus kousa )

Кизил японский (Cornus kousa) дерево

Кизил Куса — это теневое дерево от маленького до среднего цветения, которое весной дает множество больших белых звездообразных цветов. Летом у кизила Коуса растет густая зеленая листва, которая осенью становится ярко-красной.Внешний вид этого дерева — привлекательная гладкая отслаивающаяся кора, растущая зимой коричневого, коричневого и серого цвета.

Другие названия кизила Куса — японский или китайский кизил. Маленькое-среднее дерево вырастает от 15 до 30 футов (4,5-10 м) в высоту. Горизонтальное ветвление создает красивую округлую крону из овальных заостренных листьев. Зеленая листва осенью становится эффектно ярко-красной.

Cornus kousa ‘Greensleeves’ — это пестрый сорт кизила ярко-желтого и зеленого цветов.Кизил «Lustgarten Weeping» Куса — красивое декоративное дерево с поникшей формой роста.

Cornus kousa ‘Lustgarten Weeping’

Кора кизила: Кора кизила тонкая и гладкая, которая отслаивается, придавая коре характерный пестрый вид.

Кора японского кизила

Листья кизила: Листья кизила темно-зеленые, овально-яйцевидные, вырастают до 4 дюймов (10 см) в длину и ширину. Листья растут на ветвях противоположным образом.

Листья и цветы японского кизила

Пагода Кизил ( Cornus alternifolia )

Пагода кизил — Cornus alternifolia ‘Argentea’ и цветы кизила Pagoda

Кизил пагода — это крупный многоствольный кустарник или небольшое дерево. У кизилов пагоды есть группы маленьких сливочно-белых цветов, растущих на цветочной головке. Отличительная особенность породы кизил пагода — слоистые горизонтальные ветви с загнутыми вверх кончиками.После цветения на красных стеблях появляются небольшие черные костянки.

Пагода кизил вырастает от 15 до 25 футов (4,5 — 7,6 м) в высоту. У зрелых кизилов пагод есть корона с плоской вершиной. Цветущий многоствольный куст кизила пагоды или небольшое дерево, лучше всего растет в полутени до полного солнца, пока земля хорошо дренирует и остается влажной.

Кора кизила: Кора кизила коричневато-серая, по мере созревания образует неглубокие вертикальные гребни.

Кора кизила Pagoda

Листья кизила: Листья кизила пагоды ярко-зеленые с выраженными прожилками, тянущимися к гладким краям.Осенью красивые крупные листья приобретают золотисто-желтый цвет.

Пагода из кизиловых листьев

Кизил вишневый кизил ( Cornus mas )

Кизил вишневый кизил (Cornus mas)

Кизиловый вишневый кизил представляет собой небольшое цветущее дерево или листопадный куст от среднего до большого с крошечными цветками, зелеными продолговатыми листьями и красными ягодами. По сравнению с другими видами кизила, кизил не имеет ярких весенних цветов.Однако кизил оживает в конце зимы, образуя грозди желтых цветов еще до появления листьев.

Также называемый европейским кизиловым кизилом, кизиловый вишневый кизил вырастает от 5 до 12 м в высоту. Кизиловый вишневый кизил, вырастающий в виде большого куста, идеально подходит, если вы хотите посадить его как цветущее растение для живой изгороди или ширмы.

После того, как маленькие желтые цветки заканчивают распускаться, появляются красные съедобные плоды. Хотя плоды выглядят как крупные ягоды, они похожи на косточки вишни.

Кора кизила: Кора кизила вишневого кизила грубая и чешуйчатая, отслаивающаяся, образуя оранжевые и коричневые узоры.

Кора кизила вишневого кизила

Листья кизила: Листья кизила вишневого кизила вырастают до 5 дюймов (12 см) в длину и имеют продолговатую форму. Темно-зеленые листья осенью становятся темно-пурпурными.

Листья, плоды и цветы кизила вишневого кизила

Кизил горный ( Cornus nuttallii )

Молодое дерево горного кизила и цветы

Горный кизил — это цветущее дерево среднего размера, которое дает большие цветы в форме звезды и имеет широкие овальные листья.Дерево кизила малого и среднего размера имеет округлую крону, которая привлекательна в любое время года. Весной горный кизил покрывается белыми цветами, а летом — темно-зеленой листвой, а осенью приобретает эффектный оранжевый и красный цвет.

Деревья горного кизила вырастают от 15 до 40 футов (4,5 — 12 м) в высоту. Эти лиственные деревья обычно встречаются в хвойных и смешанных прибрежных лесах. Однако красивый кизил также популярен как образец дерева в садовых ландшафтах.

Горный кизил произрастает на западе США и родственен дереву Cornus florida .

Кора кизила: Кора дерева горного кизила гладкая, серая с вкраплениями белого цвета. Отслаивающаяся кора местами отслаивается.

Кора кизила

Листья кизила: Листья кизила представляют собой большие удлиненно-овальные, блестящие зеленые листья с ярко выраженными прожилками. Простые листья на стеблях растут супротивно.

Листья кизила

Кизил гигантский ( Cornus controversa )

Гигантский кизил (Cornus controversa) дерево

Гигантский кизил — лиственные деревья среднего размера с округлой формой роста. Горизонтально растущие ветви дают гроздья кремово-белых цветов и большие блестящие яйцевидные зеленые листья. Эти великолепные кизиловые деревья вырастают до 40 футов (12 м) в высоту и имеют такой же размер.

Кора кизила: Кора гигантского кизила зеленовато-коричневая или серая, гладкая на ощупь и с неглубокими прожилками.

Кора гигантского кизила

Листья кизила: Листья гигантского кизила представляют собой широкие овальные листья длиной до 6 дюймов (15 см). Листья на стеблях гигантского кизила растут поочередно.

Гигантские листья и цветы кизила

Дерево свадебного торта — Гигантский кизил ( Cornus controversa ‘Variegata’)

Дерево свадебного торта (Cornus controversa ‘Variegata’)

Пестрый гигантский кизил — один из самых красивых кизилов для сада.Одноствольное дерево имеет тонкий ствол с раскидистым округлым пологом из многослойных ветвей. Весной появляются эффектные белые цветы, которые создают эффектный цветочный образ. Листья яйцевидные светло-зеленые с кремово-белыми краями.

Деревья кизила для свадебного торта меньше, чем гигантское дерево пород кизила, и вырастают до 25 футов (8 м) в высоту.

Кора кизила: Дерево свадебного торта имеет гладкую зеленовато-серую кору с неглубокими бороздками.

Кора молодого свадебного дерева для торта

Листья кизила: Листья свадебного торта имеют продолговатую яйцевидную форму с темно-зелеными центрами, окруженными кремовыми краями.Эти листья кизила имеют несколько морщинистый вид.

Свадебный торт листья и цветы дерева

Кизил вечнозеленый ( Cornus capitata )

Вечнозеленый кизил (Cornus capitata), дерево и цветы

Вечнозеленый кизил — это декоративное дерево, вырастающее до 40 футов (12 м) в высоту. Также называемое гималайским земляничным деревом, уникальной особенностью этого вида кизила является то, что он имеет вечнозеленую листву в теплом климате.Весной и летом распускаются ароматные кремово-белые цветы. После цветения вечнозеленые кизилы дают сладкие съедобные плоды, похожие на красные ягоды.

Кора кизила: Кизил вечнозеленый с коричнево-серой корой с мелкой чешуей.

Кора кизила вечнозеленая

Листья кизила: Вечнозеленые листья кизила тускло-зеленые и осенью могут стать красноватыми. Они от яйцевидных до ланцетных, длиной 3–4,7 дюйма (8–12 см) и расположены противоположными парами.

Листья кизила вечнозеленые

Кизил груболистный ( Cornus drummondii )

Кизил груболистный (Cornus drummondii) молодое дерево (слева), листья и цветы (справа)

Шершавый кизил представляет собой небольшое цветущее дерево с темно-зелеными продолговатыми заостренными листьями и белыми летними цветочными гроздьями.Общее название этого вида кизила относится к листьям с грубой текстурой на верхней стороне и пушистой нижней стороной. У цветов груболистных кизилов нет эффектных белых прицветников некоторых популярных садовых кизилов.

Cornus drummondii вырастает от 4,6 до 7,6 м в высоту. Некоторые говорят, что листья груболистного кизила источают кисломолочный запах.

Кора кизила: Кора кизила гладкая и серовато-коричневая на незрелых деревьях.По мере созревания кизила кора становится чешуйчатой ​​и шелушащейся, а затем превращается в блоки.

Кора кизила груболистного

Листья кизила: Листья кизила груболистные имеют овальную форму с закругленным основанием и заостренным кончиком. Простые листья растут противоположным образом на красноватых или зеленых стеблях.

Типы небольших цветущих деревьев и кустарников кизила (с изображениями)

Кизил обычно представляет собой цветущее дерево от маленького до среднего размера.Однако некоторые разновидности кизила имеют относительно короткий или карликовый рост, а некоторые из них имеют привычку к кустарниковому росту. Это делает небольшие деревья или кустарники кизила подходящими для компактных садов или для выращивания в качестве газонов.

Вот несколько видов небольших кизиловых деревьев и кустарников.

Красный кизил ( Cornus alba )

Кизил красный (Cornus alba)

Кизил красный — это небольшое цветущее дерево или большой куст.Это декоративное ландшафтное дерево кизила имеет грозди белых цветов, растущих в округлых цветочных головках. Липово-зеленые продолговато-яйцевидные листья имеют выступающие жилки, которые тянутся к заостренным кончикам. Одной из выдающихся особенностей корня Cornus alba является его эффектная красная зимняя кора.

Также называемый сибирским кизилом, кизил с красной веточкой — морозостойкие деревья, которые выживают в зонах с 3 по 7. Кизил с красной веткой вырастает до 10 футов (3 м) в высоту. Хотя они классифицируются как небольшие деревья, большинство экземпляров растут как многоствольные кустарники.

Кора кизила: У красных веточек кизила тонкие стебли, которые становятся ярко-красными поздней осенью и зимой.

Ветки красные Cornus alba ‘Sibirica’ зимой

Листья кизила: Листья кизила с красной веточкой имеют яйцевидную или ланцетную форму, с округлым основанием и гладкими краями. Простые листья кустарника растут на веточках противоположным образом.

Листья и цветы Cornus alba ‘Sibirica’

Японский кизил «Wolf Eyes» ( Cornus kousa «Wolf Eyes»)

Листья японского кизила «Wolf Eyes»

Кизил «Волчьи глаза» — это небольшое дерево или многоствольный кустарник, который является меньшим сортом популярного дерева Cornus kousa .Этот многоствольный, мелкий цветущий кизил имеет рост в форме вазы, который постепенно становится округлым. Японский кизил «Волчьи глаза» представляет собой небольшое дерево или большой куст и вырастает до 10 футов (3 м) в высоту. Отличительная особенность этого небольшого кизила — розовато-белые цветки с остроконечными белыми лепестками (прицветниками).

Кора кизила: Кора японского кизила «Wolf Eyes» чешуйчатая и отслаивающаяся. Сероватая кора отслаивается, открывая под ней коричневые или оранжевые пятна.

Листья кизила: Листья японского кизила «Wolf Eyes» представляют собой пестрые ланцетные листья с зелеными центрами и волнистыми краями цвета слоновой кости.

Кизил жесткий ( Cornus foemina )

Кизил жесткий (Cornus foemina)

Кизил жесткий — это небольшое цветущее дерево или большой куст с множеством стволов. У растения кизил темно-зеленая блестящая листва, состоящая из заостренных овальных листьев. Кусты крошечных белых цветков распускаются весной и летом, а затем образуются темно-синие костянки. Жесткие кизиловые деревья вырастают до 15 футов (4,5 м) в высоту.

Цветы жесткого кизила источают неприятный запах.

Кора кизила: Жесткая кора кизила от коричневого до серого цвета, отслаивающаяся, открывая интересные узоры на прямых тонких стволах.

Листья кизила: Жесткие листья кизила — это простые листья темно-зеленого цвета с гладкой поверхностью. Длинные ланцетные листья осенью становятся темно-красными или пурпурными.

Жесткие листья и цветы кизила

Кизил кровавый ( Cornus sanguinea ‘Midwinter Fire’)

Кизил кровавый (Cornus sanguinea ‘Midwinter Fire’)

Кизил кровавый, также называемый обыкновенным кизилом, представляет собой большой декоративный кустарник с огненно окрашенными ветками и стеблями.Кусты кизила Bloodtwig вырастают от 2 до 6 м в высоту. Это кустарниковое растение имеет гроздья маленьких белых цветов, овальных листьев и характерную красную кору. Кизил Bloodtwig растет в теплых солнечных местах и ​​является родным для Европы.

Кора кизила: Кизил Bloodtwig представляет собой многоствольный кустарник с жесткими ветвями, покрытыми корой красного цвета.

Веточки кизила Bloodtwig зимой

Листья кизила: Листья кизила Bloodtwig имеют характерные изогнутые жилки на яйцевидных зеленых листьях.Как и у всех видов кизила, листья имеют гладкие края и заостренную верхушку.

Листья и цветы кизила Bloodtwig

Кизил Осиер красный ( Cornus sericea )

Кустарник красной ивы (Cornus sericea)

Кизил красной ивы — распространенный декоративный многоствольный кустарник, который зимой обеспечивает декоративный элемент своими красными веточками. Красная ива, также называемая красной ивой, красным кизилом или красным ветвистым кизилом, — это быстрорастущий лиственный куст среднего и большого размера, который вырастает от 5 до 13 футов.(1,5–4 м) в высоту и 10–16 футов (3–5 м) в ширину. Он быстро распространяется подземными бегунами, поэтому не забудьте удалить их, чтобы контролировать распространение.

Цветки кизила красной ивы маленькие и белые, растут гроздьями. Плод — круглая привлекательная белая ягода размером 0,2–0,35 дюйма (5–9 мм).

Кизил красной ивы требует хорошо дренированной, богатой влажной почвы и хорошо растет на ярком солнце или в частично затененных местах.

Кора кизила: Веточки кизила красной ивы имеют кору красивого красноватого цвета, которая создает акцент в зимнее время.

Ветки красной ивы зимой

Листья кизила: Листья кизила красной ивы темно-зеленые с более бледной тускло-зеленой нижней стороной и имеют длину 2–4,7 дюйма (5–12 см). Листья кизила имеют яйцевидно-продолговатую форму и растут супротивно. Осенью листья становятся красно-пурпурными.

Листья и цветы красной ивы

Кизил серый (Cornus racemosa)

Куст серый (Cornus racemosa) куст

Серый кизил — это большой листопадный кустарник, который также называют северным болотным кизилом и метельчатым кизилом.Этот кустарниковый кизил имеет округлый рост и распространяется через подземные корневища, которые выпускают присоски.

Серый кизил обычно вырастает от 3 до 4,5 м в высоту с аналогичной шириной. У этого куста кизила темно-зеленые листья, которые осенью становятся красновато-пурпурными. Маленькие белые цветки выращивают округлыми гроздьями, сменяются незрелыми зелеными плодами, которые при созревании становятся белыми.

Серые цветы кизила

Кора кизила: Новая кора серого кизила имеет коричнево-коричневый цвет, который по мере созревания веток становится серым.

Кора кизила серого

Листья кизила: Серый кизил имеет зеленые листья, имеющие форму копья и с меньшим количеством жилок, чем у других пород кизила. Листья кизила расположены противоположно и имеют длину от 1,5 до 3,2 дюйма (4-8 см).

Листья кизила серые

Статьи по теме:

Деревья и кустарники кизила: типы цветущих кизилов

Обильное цветение кизила появляется в период с конца марта до середины мая и сохраняется на несколько недель, летом сменяясь зелеными листьями.Автор фотографии: Марк Тернер.

Кизиловые деревья и кустарники, одни из самых популярных в стране, демонстрируют непревзойденную красоту в течение четырех сезонов. Главная достопримечательность — появление эффектных белых или розовых цветов (на самом деле прицветников), знаменующих приход весны. Непритязательный в уходе кизил прекрасно растет в домашних условиях и быстро растет.

На этой странице: Основы | Посадка | Уход и обрезка кизила | Картинки | Всесезонная красота | Факты о кизиле | Места, чтобы увидеть цветущие кизилы

На этой странице:

ОСНОВЫ

Типы:

Есть много видов кизила, от небольших кустарников до одноствольных декоративных деревьев.Ниже приводится список некоторых распространенных типов, некоторые из которых являются уроженцами Америки, а другие — выходцами из Азии и Европы.

  • Cornus florida: Цветущий кизил, уроженец Северной Америки, дерево
  • Cornus kousa: Кизил Kousa, уроженец Азии, дерево
  • Cornus alternifolia: Пагодный кизил, уроженец Северной Америки, большой куст или небольшое дерево
  • Cornus mas: Кизил вишневый кизил, уроженец Европы и Азии, большой куст или небольшое дерево
  • Cornus nuttallii: Тихоокеанский кизил, уроженец Северной Америки, большой куст или небольшое дерево
  • Cornus sanguinea: Кизил Bloodtwig, уроженец Европы и Азии, кустарник
  • Cornus amomum spp. obliqua: Болотный кизил, уроженец Северной Америки, кустарник
  • Cornus stolonifera: Кизил ивы красной, уроженец Северной Америки, кустарник

Зоны:

2-9, в зависимости от сорта

Размер:

Кусты от 3 до 5 футов высотой и шириной; деревья от 10 до 25 футов высотой с диаметром ствола от 6 до 12 дюймов.

Экспозиция:

Полное солнце до частичной или полной тени, в зависимости от разновидности.

Время цветения:

С середины марта по май, в зависимости от сорта.

Скорость роста:

Большинство кустов и деревьев кизила растут быстро, со скоростью более 30 см в год. Деревья вырастут примерно через десять лет.

Цвет цветка:

Белый — это обычный цвет лепестковидных прицветников кизила, но некоторые из них розовые или даже бледно-красные, например, C. florida «Rubra».

Листва:

Как и у других лиственных деревьев и кустарников, листья кизила летом зеленые, а осенью становятся красивыми, красновато-пурпурными, а затем падают на землю.

Форма:

Деревья округлые с горизонтальным ветвлением. Кусты кизила имеют прямостоячий уклад.

Устойчивы ли кизилы к оленям?

Сопротивление оленей немного различается между типами, но для большинства, Рутгерс считает, что олени редко повреждают их.

ПОСАДКА СОБАК

Когда сажать:

Сажайте кизил весной, до начала роста деревьев и когда почва влажная.

Где сажать:

Кизил прекрасно себя чувствует как на солнце, так и в тени, что делает его отличным подлеском или кустарником.

Почва:

Кизил лучше всего растет во влажной, хорошо дренированной, слабокислой почве, содержащей органические вещества.

Советы по посадке:

  • Выкопайте очень широкую яму, чтобы корням оставалось пространство для роста наружу
  • Не сажайте слишком глубоко, корневище должно быть выше уровня земли
  • Для кизила, выращиваемого в контейнерах, ослабьте корневой ком с помощью почвенного ножа, чтобы корни не продолжали расти в круглой форме горшка
  • Для кизила с голыми корнями замочите корни в ведре с водой перед посадкой.
  • Создайте берму из почвы вокруг внешнего края корневого кома, чтобы удерживать воду

Сопутствующие растения:

Растение с гамамелисом, красноплодкой и дуболистной гортензией.

УХОД И ОБРЕЗКА ДОГВУДА

Обрезка:

Деревья и кустарники кизила имеют естественную привлекательную форму, поэтому они не требуют небольшой обрезки, если это не требуется по эстетическим соображениям или для повышения их силы роста. Лучшее время для обрезки — от конца зимы (когда дерево находится в состоянии покоя) до ранней весны, до появления новых листовидных растений.

Полив:

Регулярно поливайте кизил, пока он не приживется. Затем добавьте воды во время жарких засух и мульчируйте, чтобы сохранить влагу.Отодвиньте мульчу на несколько дюймов от ствола дерева. Деревья кизила предпочитают влажные почвы, многие из которых хорошо переносят заболоченные условия, поэтому они не обязательно устойчивы к засухе.

Внесение удобрений:

Будьте осторожны при удобрении молодого куста или дерева кизила — многие недавно посаженные деревья погибают из-за внесения слишком большого количества удобрений. По этой причине часто безопаснее откладывать удобрения до тех пор, пока у вашего дерева не начнется второй сезон. Если у вас есть устойчивый кизил, который, по вашему мнению, будет полезно удобрять, проверьте почву, чтобы определить наилучший курс действий.Кроме того, слишком позднее внесение удобрений может стимулировать рост растений, уязвимых к зимнему повреждению.

Болезни:

Кизил подвержен антракнозу, грибковому заболеванию, которое вызывает пятнистость листьев и отмирание веток. Профилактические меры включают обеспечение хорошей циркуляции воздуха для сохранения сухости листвы и полив летом в периоды засухи. Любые больные ветки и ветки следует обрезать.

Вредители:

Самым распространенным насекомым-вредителем является кизил-мотылек, личинки которого зарываются под кору ствола и конечностей.Поскольку недавно вылупившиеся личинки попадают в дерево через раны или сломанную кору, избегайте повреждения коры при уходе за газоном и не обрезайте с апреля по июнь, когда секиры наиболее активны. Зараженные деревья можно обработать путем опрыскивания инсектицидом.

ИЗОБРАЖЕНИЯ DOGWOOD

Проведите по экрану для просмотра слайдов

Arctic Sun® кизил кровавый
C. sanguinea

Тип: Кустарник
Зоны: 4-7
Воздействие: Частично от солнца к солнцу
Высота / ширина: От 3 до 4 футов в высоту и ширину
Цвет и время цветения: Белые цветы распускаются поздно весна.

Желто-зеленые листья появляются весной, а осенью становятся золотисто-оранжевыми. Но главной достопримечательностью этого кизила являются уникальные стебли желтого, оранжевого и кораллового цвета, которые украшают зимние сады и являются красочным дополнением зимних композиций и контейнеров.

Arctic Fire® Red кизил ива красная
C. stolonifera

Тип: Кустарник
Зоны: 2-7
Воздействие: Частично от солнца к солнцу
Высота / ширина: 3-5 футов в высоту и ширину
Цвет и время цветения: Белые цветы распускаются поздно весна.

Карликовая разновидность, мельче, чем другие кизилы с красными ветками, а также очень теневыносливые. Красивые красные стебли светятся в зимнем солнечном свете. Используйте зимние стебли в сезонных композициях.
Также: Arctic Fire® Yellow

Pucker Up! ® кизил красный
C. stolonifera

Тип: Кустарник
Зоны: 3-8
Воздействие: Частично от солнца к солнцу
Высота / ширина: От 3 до 4 футов в высоту и в ширину
Цвет и время цветения: Белые цветы распускаются весна.

Листва с уникальной текстурой имеет эффект стеганой ткани и немного окрашивается осенью. Этот медлительный производитель редко нуждается в обрезке.

Red Rover® кизил шелковистый
C. obliqua

Тип: Кустарник
Зоны: 4-8
Воздействие: Частично от солнца к солнцу
Высота / ширина: От 4 до 5 футов в высоту и ширину
Цвет и время цветения: Белые цветы распускаются поздняя весна; может слегка перецвести осенью.

Исключительный осенний цвет этого местного растения является его изюминкой. Хороший выбор для заболоченных территорий или дождевых садов благодаря устойчивости к влажным и влажным почвам.

Golden Shadows® кизил пагода
C. alternifolia

Тип: Дерево
Зоны: 3-8
Воздействие: Частичное или полное затенение
Высота / ширина: 10-12 футов в высоту и ширину
Цвет и время цветения: Белые цветы распускаются весна.

Характерные горизонтальные ветвления придают этому небольшому деревцу элегантный вид. Ярко-желтые и изумрудно-зеленые пестрые листья добавляют цвета тенистым уголкам.

Автор фото: Spring Hill Nurseries.

‘Summer Gold’ кизил коуса
К. коуса

Тип: Дерево
Зоны: 5-8
Воздействие: Неполная тень на полном солнце
Высота: 8 футов
Цвет и время цветения: Белые цветы цветут с конца весны до начала лета .

Компактное деревце с многосезонным интересом. Весной ждите листьев с золотыми краями; летом появляются кремово-белые цветы, а листва начинает краснеть, а осенью становится ярко-красной.

Автор фото: RWI Fine Art Photography / Alamy Stock Photo

‘Cloud 9’ кизил цветущий
C. florida

Тип: Дерево
Зоны: 5-9
Выдержка: Частичная тень на полном солнце
Высота / ширина: 15 футов в высоту, 10 футов в ширину
Цвет и время цветения: Большие белые цветы цветут весной.

Это декоративное дерево уже в раннем возрасте дает изобилие больших чисто-белых прицветников.

Автор фотографии: Holmes Garden Photos / Alamy Stock Photo

‘Cherokee Sunset’ кизил цветущий
C. florida

Тип: Дерево
Зоны: 5-8
Выдержка: Частичная тень на полном солнце
Высота / распространение: 20 футов в высоту и ширину
Цвет и время цветения: Цветки от розовых до светло-красных цветут в середине-конце весны.

Пестрая желто-зеленая листва осенью становится красной. Это единственный пестрый кизил с красными прицветниками.

Другие популярные цветущие кизилы: ‘Cherokee Chief’, ‘Rubra’ и белый кизил

Автор фото: Джон Линдстром / Millette Photomedia

Кизил Вишневый кизил
C. mas

Тип: Кустарник или дерево
Зоны: 4-8
Воздействие: Частичная тень на полном солнце
Высота / ширина: 20-25 футов высотой, 15-20 футов шириной
Цвет и цветение цветов время: Желтые цветы распускаются ранней весной.

Можно выращивать как большой листопадный куст или дрессировать как небольшое дерево.

Фото: Кевин Шафер / Alamy Stock Photo

Кизил тихоокеанский
C. nuttallii

Тип: Кустарник или дерево
Зоны: 7-9
Воздействие: Частичное или полное солнце
Высота / ширина: От 15 до 40 футов в высоту, от 10 до 25 футов в ширину
Цвет цветка и время цветения : Пурпурно-зеленые цветочные грозди, окруженные большими белыми прицветниками, распускаются весной.

Можно выращивать как большое дерево среднего размера или высокий куст. Это западная версия цветущего кизила. Осенью листья станут желтыми, оранжевыми и красными.

Фото: Сергей Рогальский / Shutterstock

Кизил татарский
C. alba ‘Argenteomarginata’

Тип: Кустарник
Зоны: 3-7
Выдержка: Частичное или полное солнце
Высота / ширина: 8-10 футов в высоту и ширину
Цвет и время цветения: Белые цветы распускаются поздней весной.

Наилучший цвет стебля наблюдается на молодых стеблях. Удаление 1/4 стеблей в конце зимы — начале весны будет способствовать появлению новых отростков для более яркого цвета.

Многие кусты и деревья кизила можно купить в Интернете. Вы можете рассчитывать заплатить примерно от 20 до 100 долларов или больше в зависимости от размера и разновидности.

ВСЕЗОННАЯ КРАСОТА

Хотя кизил — относительно небольшое дерево, его великолепная всесезонная красота имеет большое значение в жилом саду.

Фото: Николай Курзенко / Shutterstock и проверенные победители.

ПРУЖИНА

Цветение появляется как на деревьях, так и на кустах в период с конца марта до середины мая и часто длится три или четыре недели.

Деревья (слева): Цветы на деревьях обычно одиночные и крупнее.

Кусты (справа): Цветки на кустах мельче и образуют гроздья.

Автор фото: islavicek / Shutterstock.

ЛЕТО

Цветки сменяются блестящими зелеными листьями, некоторые с поразительной белой или желтой окраской.Листва похожа на деревья и кустарники.

Фото: Ян Джонсен и проверенные победители.

ОСЕНЬ

Ягоды следуют за цветами и привлекают птиц, обеспечивая пищу осенью и зимой. Цвет ягод варьируется в зависимости от сорта.

Деревья (слева): Как и цветы, ягоды на деревьях одиночные и крупнее.

Кусты (справа): Грозди маленьких ягод следуют за цветами на кустах.

Найдите идеи для красивого осеннего сада.

Посмотрите еще деревья и кусты с разноцветными ягодами.

Фото: Дж. Пол Мур и проверенные победители.

ЗИМА

Деревья (слева) : После опадания листьев в центре внимания находятся изящные горизонтальные ветви кизила и чешуйчатая кора. Если повезет, алые ягоды сохранятся до зимы, подчеркнув неповторимую красоту текстурированной коры.

Кусты (справа) : Многие кусты кизила зимой демонстрируют красочные стебли в оттенках желтого, красного, кораллового и оранжевого.(На фото: кизил Arctic Sun®)

Посмотрите еще восемь деревьев с характерной корой.

ФАКТЫ О ДЕРЕВО ДОГВУДА

  • Любовь американцев к кизилу была вдохновлена ​​двумя нашими отцами-основателями. Джордж Вашингтон посадил кизил в Маунт-Вернон, получив многие из своих деревьев в окружающем лесу. Томас Джефферсон посадил кизил в Монтичелло в конце 1770-х годов, что вдохновило законодателей Вирджинии на выбор американского кизила в качестве государственного цветка в 1918 году.
  • По крайней мере 36 различных видов птиц питаются мясистыми красными ягодами кизила, в том числе северные кардиналы, хохлатые синицы, синие птицы, юнко и свиристели.Малиновки, северные пересмешники и воробьи также будут строить гнезда на горизонтальных ветвях кизила.
  • Хотя кизил существует уже много веков, впервые он был назван термином «dogtree» в 1548 году, происходящим от слова «dagwood», потому что тонкие стебли использовались для изготовления кинжалов, стрел и шпажек. В 1614 году название изменилось на «кизил».
  • Кизил был одним из лучших вариантов для Национального дерева Америки в общенациональном голосовании, организованном Фондом Дня Арбора, заняв третье место после дуба и красного дерева.

ЛУЧШИЕ МЕСТА, ЧТОБЫ ПОСМОТРЕТЬ ЦВЕТУЩИЕ СОБАКИ

В ожидании цветения кизила каждую весну многие штаты проводят фестивали, чтобы отметить это событие, некоторые длятся до месяца.

  • Фестиваль кизила в Атланте — один из старейших и проводится ежегодно с 1936 года.
  • Праздник кизиловых троп в Палестине, штат Техас, проходит в течение трех выходных с конца марта по начало апреля и включает в себя парад, барбекю и бранч-поезд на железной дороге штата Техас.
  • Праздник Кизиловой тропы в Падуке, штат Кентукки, можно проводить как днем, так и ночью, с освещенной 10-мильной тропой, которая после наступления темноты бросает люминесцентный свет на белые цветы.

Нравится садовое путешествие? Ознакомьтесь с нашими местными однодневными поездками с самостоятельным гидом и другими туристическими направлениями. Подпишитесь на нашу рассылку Garden Travel, чтобы получать уведомления о новых возможностях для путешествий!

Последнее обновление: 23 июня 2021 г.

Связанный:

Лучшие цветущие деревья для жилых садов
Лучшие деревья для красочной осенней листвы

сортов кизила — узнайте о разных видах кизиловых деревьев

Кизил — одни из самых красивых деревьев в пейзаже Америки, но не все виды подходят для сада.Узнайте о различных видах кизила в этой статье.

Типы кизиловых деревьев

Из 17 видов кизила, произрастающего в Северной Америке, четыре наиболее распространенных типа садов — это местные цветущие кизилы, тихоокеанский кизил, кизил вишневый и кизил коса. Последние два являются интродуцированными видами, которые заняли место в американских садах, потому что они более устойчивы к болезням, чем местные виды.

Другие местные виды лучше всего оставить в дикой природе из-за их грубой текстуры или непослушных привычек.Давайте посмотрим на четыре разных типа кизила, которые лучше всего подходят для культурных ландшафтов.

Цветущий кизил

Из всех разновидностей кизила садоводы больше всего знакомы с цветущим кизилом ( Cornus florida ). Это красивое дерево интересно в течение всего года, с розовыми или белыми цветами в конце зимы или ранней весной, за которыми следует привлекательная зеленая листва. В конце лета листья становятся темно-красными, а на месте цветков появляются ярко-красные ягоды. Ягоды являются важной пищей для нескольких видов диких животных, в том числе для многих видов певчих птиц.Зимой дерево имеет привлекательный силуэт с небольшими бутонами на кончиках ветвей.

Цветущие кизилы вырастают до 12-20 футов (3,5-6 м) в высоту с диаметром ствола от 6 до 12 дюймов (15-31 см). Они хорошо себя чувствуют на солнце или в тени. Те, что на ярком солнце, короче и имеют лучший цвет листьев, особенно осенью. В тени они могут иметь плохую осеннюю окраску, но имеют более изящную открытую форму навеса.

Уроженец востока США, это красивое дерево растет в зонах устойчивости растений USDA с 5 по 9.Цветущий кизил подвержен антракнозу, разрушительному и неизлечимому заболеванию, которое может убить дерево. В регионах, где антракноз является проблемой, сажайте вместо него кизил или кизил.

Кизиловый кизил

Родом из Китая, Японии и Кореи, кизил коуса ( Cornus kousa ) очень похож на цветущий кизил. Первое отличие, которое вы заметите, заключается в том, что листья появляются раньше цветов, а дерево цветет на пару недель позже, чем цветущий кизил.Осенний фрукт похож на малину, и он съедобен, если вы терпите мучнистую текстуру.

Если вы собираетесь сажать растения возле патио, цветущий кизил может быть лучшим выбором, потому что ягоды коусы создают проблемы с подстилкой. Он выдерживает более низкие температуры зон с 4 по 8. Есть несколько заслуживающих внимания гибридов C. florida и C. kousa .

Кизил тихоокеанский

Кизил тихоокеанский ( Cornus nuttallii ) растет на Западном побережье в полосе между Сан-Франциско и Британской Колумбией.К сожалению, на востоке он не процветает. Это более высокое и прямое дерево, чем цветущий кизил. Тихоокеанский кизил растет в зонах USDA с 6b по 9a.

Кизил Черри Кизил

Вишневый кизил ( Cornus mas ) — европейский вид, произрастающий в зонах с 5 по 8, хотя к концу сезона в районах с жарким летом он выглядит рваным. Вы можете выращивать его как небольшое деревце или как высокий многоствольный куст. Он достигает высоты от 15 до 20 футов (4.5-6 мес.).

Цветет поздней зимой или очень ранней весной, при этом желтые соцветия появляются до начала цветения ранней весной, таких как форзиция. Вы можете использовать вишневидные плоды в консервах.

Информационный центр для дома и сада

Цветение кизила ( Cornus florida ).
Джои Уильямсон, © 2011 HGIC, Clemson Extension

Цветущий кизил ( Cornus florida ) — это вид, о котором большинство людей думает, когда упоминается слово кизил.Хотя это считается одним из любимых деревьев на юге, есть еще два вида: кизил коуса ( Cornus kousa ) и кизил вишневый ( Cornus mas), которые будут расти во всех областях Южной Каролины, за исключением побережье от Чарльстона до Саванны, штат Джорджия. Цветущий кизил адаптирован ко всем районам штата и является родным для восточной части Соединенных Штатов.

Общие сведения о кизилах

Взрослые Высота / распространение: Высота и распространение варьируются в зависимости от вида и его местоположения в ландшафте.Высота колеблется от 15 до 20 футов (цветущий кизил на солнце) до 40 футов (цветущий кизил в тени). Разброс может быть даже больше высоты.

Скорость роста: Кизил растет медленными или умеренными темпами (около 20 футов за 25 лет).
Элементы орнамента: Каждый вид привносит свою ценность в ландшафт. «Цветы» цветущего кизила и кизила на самом деле не цветы, а прицветники, которые представляют собой измененные листья, похожие на лепестки.Настоящие цветы собраны в центре этих прицветников. «Цветки» могут быть белыми, розовыми или желтыми. Они могут цвести поздней зимой / ранней весной до появления листьев (цветение и кизил кизил) или позже весной после появления листьев (кизил коуса). Плоды могут быть ярко-красными (цветущие и вишневые кизилы) или розовато-красными (кизил коса).

Цветущий кизил ( Cornus florida ) цветет в апреле.
Джои Уильямсон, © 2012 HGIC, Clemson Extension

Одна из самых привлекательных особенностей многих кизилов — изящная красота их многоярусного горизонтального ветвления.Особенно это касается цветущих кизилов и кизилов, находящихся в тени. Кизил имеет тенденцию быть многоствольным и по форме больше похож на куст, чем на дерево.

Проблем: Цветущий кизил восприимчив ко многим болезням и насекомым-вредителям. Некоторые кизилы коуса более устойчивы к этим вредителям, чем цветущий кизил. Кизил и вишневый кизил, как правило, не содержат вредных организмов. Для получения дополнительной информации о болезнях и насекомых-вредителях кизила см. HGIC 2003, Болезни кизила и насекомые-вредители .

Пейзаж Использование: Каждый из этих видов рекомендуется для использования в экранах, в качестве акцента на границе, возле террасы или патио или в качестве образца. В то время как другие кизилы хорошо себя чувствуют на открытом солнце или в полутени, цветущий кизил предпочитает полутень, особенно тень в жаркий полдень.

Кизил предпочитает влажную, хорошо дренированную, кислую (от 5,5 до 6,0 pH) почву с высоким содержанием органических веществ. Добавьте органические вещества, такие как компост или измельченную компостную сосновую кору, в грядку и взбейте ее в почву перед посадкой.Мульчируйте большую площадь вокруг дерева, чтобы сохранить влагу и предотвратить механические повреждения газонокосилками и триммером. У зрелого дерева должно быть мульчированное кольцо глубиной 2-3 дюйма и диаметром не менее 8-10 футов. Однако не кладите мульчу прямо на ствол. Из сосновой соломы, компоста или измельченной коры получается отличная мульча для охлаждения неглубоких корней. Осень — лучшее время для посадки. Контейнерные растения приживаются быстрее, чем деревья, выращиваемые в полевых условиях.

Легко удобряйте кизил весной, когда пройдут заморозки, с помощью хорошо сбалансированного кислотообразующего удобрения для азалии с пролонгированным действием. Внесите удобрения снова через 6 недель, чтобы стимулировать дополнительные цветы или более быстрый рост молодых деревьев. Избегайте удобрений деревьев, пострадавших от засухи, в летние месяцы.

Под «хорошо сбалансированным» подразумевается поиск основных питательных веществ в соотношении 2-1-1.

Примеры кислотообразующих удобрений:

  • Pennington Ultra Green Azalea, Camellia & Rhododendron Plant Food (10-6-8),
  • Lilly Miller Ultra Green Azalea, Camellia & Rhododendron Food (10-5-4),
  • Lilly Miller Rhododendron, Evergreen & Azalea Food (10-5-4),
  • Sta-Green Азалия, камелия и рододендрон Food (10-5-4),
  • Scotts Evergreen, Удобрение для цветущих деревьев и кустарников (11-7-7),
  • Vigoro Azalea, Camellia & Rhododendron Food (10-8-8).

Полноценные, кислотообразующие органические удобрения также являются отличным выбором для использования на кизилах, для весеннего и раннего летнего удобрения. Как правило, они не так богаты питательными веществами, и из-за низкого содержания азота и их меньшей способности сжигать корни их можно слегка смешать с почвой осенью при посадке, чтобы ускорить рост корней и укоренение растений. Примеры органических удобрений:

  • Espoma Holly-Tone (3-4-3),
  • Фертрелл Холли Кэр (4-6-4),
  • Jobe’s Organics Azalea Camellia & Rhododendron Fertilizer (4-4-4),
  • Jobs’s Organics Holly Food (5-4-3),
  • Natural Guard Evergreen & Holly Food (5-4-5),
  • Burpee Natural & Organic Azalea, Camellia & Rhododendron Гранулированный корм для растений (4-3-4),
  • Miracle Gro Nature’s Care Evergreen & Shrub Plant Food (3-3-6)

Кизил не переносит чрезвычайно влажных или сухих почв, и в засушливые периоды его следует поливать глубоко (от 1 до 2 дюймов в неделю), особенно если они находятся на солнце.Достаточная влажность почвы важна в летние месяцы, так как C. florida — это дерево с мелкими корнями. Это могут быть одни из первых деревьев, пострадавших от засухи, если их не мульчировать и не поливать. Если поливная вода применяется с помощью дождевателей, это всегда следует делать утром, чтобы снизить риск заболевания листвы. Хорошая циркуляция воздуха необходима, чтобы ускорить высыхание листьев после дождя и снизить риск заболеваний.

Чтобы снизить вероятность заболевания, покупайте деревья в питомнике с хорошей репутацией.Не выкапывайте растения из дикой природы, поскольку эти растения могут часто переносить болезни, такие как мучнистая роса и пятнистый антракноз. Деревья из питомников также оправятся от посадки быстрее, чем вырытые в лесу.

Кизил цветущий (

C. florida )

Ярко-красные, цветущие плоды кизила ( Cornus florida ) поедаются перелетными птицами поздней осенью.
Джои Уильямсон, © 2013 HGIC, Clemson Extension

Зрелая высота / распространение: Цветущий кизил вырастет до 40 футов в высоту, если его выращивать в качестве подлеска в лесной местности.На солнце одно и то же дерево может вырасти только от 15 до 20 футов в высоту и ширину. Спред может быть больше высоты к погашению. Его можно выращивать как одно- или многоствольное дерево.

Скорость роста: Это дерево растет от медленного до умеренного, может вырасти на 15 футов за 18 лет; в тени он может расти быстрее. Для зон USDA с 5 по 9.

Элементы декора: Эффектные белые, розовые или красные «цветы» распускаются весной (апрель и май) еще до появления листьев. Сорта с розовыми или красными цветками происходят от встречающейся в природе разновидности цветущего кизила, Cornus florida var. руб. . Деревья кизила, выращенные из семян, различаются по возрасту начала цветения, но почти все проданные кизилы размножаются бесполым путем и цветут в раннем возрасте.

Плоды цветущего кизила становятся ярко-красными в сентябре и октябре. Они растут группами и, если их не обнаружат птицы и другие дикие животные, могут сохраняться на дереве до декабря.

Цветущий кизил ( Cornus florida ) с темно-красной осенней окраской.
Джои Уильямсон, © HGIC, Clemson Extension

Цвет осенних листьев от красного до красновато-пурпурного, хотя листья, расположенные в полной тени, могут иметь плохой цвет осенью.

Цветущие кизилы в тени высокие и тонкие, с изящными, открытыми, горизонтальными ветвлениями. Те, что растут на солнце, обычно короче, плотнее и компактнее. Они также производят больше цветов, чем в тени.

Проблем: Цветущий кизил подвержен нескольким болезням и вредителям. Кизил обыкновенный ( Synanthedon scitula ) атакует недавно посаженные экземпляры (особенно в течение первых двух лет), деревья со слабым здоровьем, деревья, подверженные стрессу от засухи, или те, стволы которых были повреждены газонокосилкой или триммером для сорняков.Чтобы уменьшить вероятность повреждения ствола и, соответственно, заболеваемости насекомыми и болезнями, под пологом кизила следует мульчировать.

Другие редко встречающиеся насекомые-вредители включают мошек (которые вызывают булавовидные галлы или вздутия на ветках), гранулированный жук-амброзию, щитовки и минеры. Деревья, испытывающие стресс от засухи, более подвержены нападению насекомых-вредителей.

Пятнистый антракноз ( Elsinoe corni) весной вызывает некротические (коричневые) пятна на листве и прицветниках цветов.Это заболевание усиливается в прохладную и влажную весеннюю погоду. Мучнистая роса ( Erysiphe pulchra и Phyllactinia guttata ) искажает новую листву и покрывает листья белым грибком, который часто иссушает листья и вызывает опадание листьев на цветущем кизиле. Доступны сорта с устойчивостью к пятнистому антракнозу и мучнистой росе. Для получения дополнительной информации и мер контроля см. HGIC 2003, Болезни кизила и насекомые-вредители .

Язвы кизила ( Discula destructiva ) — это грибковое заболевание, вызывающее ожоги листьев и веток и язвы стволов.Это заболевание может убить цветущий кизил, но, к счастью, оно встречается на более высоких высотах, чем в Южной Каролине. Условия для вспышек тяжелых заболеваний возникают в прохладную влажную погоду, в тенистых местах и ​​возле озер или ручьев, что способствует повышению влажности. Кизил в условиях стресса засухи также более восприимчив к болезням. Можно высаживать устойчивые сорта, включая сорта C. kousa и некоторые из гибридов C. kousa x C. florida (). Один сорт C.florida («Аппалачская весна») оказалась очень устойчивой.

Кизил подвержен корневой гнили ( вида Phytophthora, ), если его посадить на плохо дренированных участках или если происходит частое затопление.

Пейзаж Использование: Цветущий кизил можно использовать в качестве образца возле террасы или патио, в качестве акцента на бордюрах или в ширмах. Это хорошее небольшое теневое дерево, которое хорошо натурализовано в открытых лесных массивах, особенно на опушках леса, где оно получает немного солнца.

Идеальная почва для цветения кизила — влажная, плодородная, песчаная или суглинистая и слабокислая. Он должен быть хорошо дренирован. Хотя предпочитает полутень, особенно днем, но терпит и полное солнце. Разместите на участке с хорошей циркуляцией воздуха. Обеспечьте глубокий полив в засушливые периоды, особенно для тех, кто находится на солнце. Это важно в течение первых нескольких лет основания. При посадке расположите его на существующей ландшафтной грядке или используйте мульчу, чтобы предотвратить механическое повреждение и помочь почве удерживать влагу.

Хотя обычно выращивают с несколькими стволами, его можно приучить к короткому единственному стволу. Обрезайте свисающие ветки, если они расположены рядом с патио или дорожкой. Продолжайте обрезку до минимума и обрезайте после цветения в начале лета.

Коза кизил (

C. kousa )

Кизил коуса ( Cornus kousa ) цветет в мае после созревания листьев.
Джои Уильямсон, © HGIC, Clemson Extension

Зрелая высота / ширина: Кизил коуса вырастет от 15 до 30 футов в высоту и ширину.Родом из Японии, Кореи и Китая. Встречающийся в природе сорт C. kousa var. chinensis , произрастает в Китае и немного отличается от видов с немного более крупными цветочными прицветниками, фруктами и листьями. Более молодые кизилы коуса вырастают прямостоячими, но с возрастом они разветвляются шире с горизонтальным ветвлением.

Скорость роста: Растение от медленного до умеренного, за 15 лет оно вырастет примерно на 10 футов. Для зон USDA с 5 по 8.

Элементы декора: «Цветки» (прицветники) кизила появляются после появления листьев весной, через несколько недель

Плоды кизила коуса красного цвета ( Cornus kousa ) осенью.
Милли Давенпорт, © 2015 HGIC, внутренний номер Клемсона

после цветения кизила. Большинство из них кремово-белые; некоторые станут розоватыми с возрастом. Эффектные плоды от розовато-красного до красного цвета, появляются в сентябре и октябре. Они напоминают малину и съедобны, хотя и несколько мучнисты. Фрукты могут вызвать проблемы с подстилкой. Цвет осенних листьев варьируется от пурпурного до красного и желтого.

Ветви этого вида у молодого дерева вертикально растут и с возрастом опадают. Особенно привлекательной особенностью является сильное горизонтальное ветвление у старых деревьев.

Все сорта кизила — лиственные, за исключением встречающейся в природе разновидности C. kousa var. angustata , который остался вечнозеленым в северных регионах штата до 9 ° F.

Вечнозеленый кизил коуса ( Cornus kousa var. Angustata), цветущий в начале июня в северной части штата Южная Каролина.
Джои Уильямсон, © 2015 HGIC, внутренний номер Клемсона

Проблемы: Некоторые кизилы и их гибриды более устойчивы, чем цветущий кизил, к антракнозу кизила, мучнистой росе, пятнистому антракнозу и обыкновенным мотылькам кизила, чем цветущий кизил.

Пейзаж Использование: Кизил коуса лучше всего использовать в качестве акцента границы, возле террасы или патио, или как образец. Он хорошо работает на опушке леса, где будет немного солнца. Осенний цвет будет более интенсивным при большем воздействии солнечного света.

Кизил коуса ( Cornus kousa ) с эффектной осенней окраской.
Джои Уильямсон, © HGIC, Clemson Extension

Идеальная почва — влажная, плодородная, суглинистая и хорошо дренированная. Это дерево может быть более приспособлено к почвенным условиям, чем цветущий кизил.Он не переносит засухи, и в жаркие и засушливые периоды его следует глубоко поливать. Он предпочитает тень днем ​​на юге, но более терпим к полуденному солнцу, чем цветущий кизил. Кизил Kousa следует высаживать на достаточно большой площади для хорошего роста корней. Обеспечьте мульчу под навесом, чтобы предотвратить механическое повреждение газонокосилкой и триммером, а также сохранить влажность почвы.

Существует группа гибридов ( C. florida x C. kousa ), называемая серией Stellar®, которая объединяет некоторые из лучших качеств каждого родителя и, как сообщается, более устойчивы к болезням, чем C.Флорида . Другие селекционеры также вывели чрезвычайно привлекательные гибриды C. florida x C. kousa и C. kousa x C. nutallii (тихоокеанский кизил).

Кизил Вишневый кизил (

C. mas )

Зрелая высота / ширина: Вишневый кизил вырастет от 20 до 25 футов в высоту и от 15 до 20 футов в ширину. Это округлое, многоствольное небольшое деревце или большой куст с сеткой тонких стеблей.

Скорость роста: Растение от медленного до умеренного, через 25 лет оно вырастет на 20 футов.Для зон USDA с 4 по 8.

Декоративные элементы: Кизиловый вишневый кизил дает эффектные желтые цветы в конце зимы и в начале весны, еще до появления листьев. В середине лета плоды становятся ярко-красными и привлекательны для птиц. Падающие фрукты могут создавать проблемы с подстилкой и временно оставлять пятна на дорожках и бетоне. Цвет осенних листьев часто бывает плохим, от тускло-зеленого до пурпурно-красного.

Проблем: Как правило, это растение не содержит вредных организмов. В некоторых тестах он показал хорошую устойчивость к мучнистой росе и антракнозу кизила.

Пейзаж Использование: Это растение можно использовать как акцент на бордюре, возле террасы или патио или как образец. Его также можно использовать в контейнерах. Он имеет тенденцию быть многоствольным и может присасываться к нижнему стволу и корням, что делает его хорошим кандидатом для живой изгороди или границы кустарника. Нижние ветви можно удалить, чтобы получилось небольшое дерево.

Растет на разных типах почв, но предпочитает влажную, плодородную, хорошо дренированную почву. Не переносит продолжительной засухи. Мульча стимулирует рост корней и удерживает влагу.Выберите место для кизила вишневого кизила, которое имеет полное солнце или полутень.

Сорт «Spring Glow» может быть лучшим выбором для юга. Он вырастает 20 футов в высоту и 15 футов в ширину и цветет в конце зимы ярко-желтыми цветами. Красные съедобные плоды появляются в июле.

Рекомендуемые сорта кизила

Следующие кизилы относятся к числу рекомендованных из-за их толерантности или устойчивости к болезням. (Устойчивость к болезням означает способность растения переносить инфекционное или неинфекционное заболевание, неблагоприятное состояние или химическое повреждение без серьезного повреждения или потери урожая.Устойчивость к болезням означает, что инфекций мало, они не сильно прогрессируют или не возникают.)

Точечный антракноз (устойчивый):

  • C. florida ‘Plena’ (белый, полумахровый, без плодов)
  • C. kousa и сорта

Пятнистый антракноз (толерантный):

  • C. florida ‘Cherokee Brave’ (красновато-розовый)
  • C. florida ‘Cherokee Chief’ (темно-красный)
  • С.florida ‘Welch’s Bay Beauty’ (белый)
  • C. Stellar Pink® Stellar® series («Rutgan») C. kousa x C. florida (розовый)

Мучнистая роса (устойчивая):

  • C. florida ‘Appalachian Snow’ PP № 13099 (белый)
  • C. florida ‘Appalachian Mist’ PP № 13098 (белый)
  • C. florida ‘Appalachian Blush’ PP # 13165 (белый с розовым румянцем по краям прицветников)
  • С.florida ‘Appalachian Joy’ PP # 18238 (белый, до 8 цветочных прицветников)
  • C. kousa и сорта
  • С . Celestial ™, серия Stellar® («Рутдан»)

C. kousa x C. florida (белый)

  • C. x ‘Starlight ’® (‘ KN4-43 ’, PP # 16293)

C. kousa x C. nuttalli (белый)

  • C. x ‘Venus ’® (‘ KN30-8 ’, PP # 16309)

С.kousa x C. nuttalli (белый)

  • C. Hyperion® (‘KF111-1’, PP # 22219)

C. kousa x C. florida (белый)

  • C. x ‘Saturn ’® (‘ KF1-1 ’, PP # 17768)

C. kousa x C. florida (белый)

  • C. x «Небесная тень» C. kousa x C. florida (белый; пестрая зеленая и золотая листва)
  • С . mas (Кизил вишневый кизил)

Мучнистая роса (толерантная):

  • C. florida «Cherokee Brave» (красный)

Кизил антракноз (устойчивый):

  • C. florida «Appalachian Spring» (белый)
  • С . коуса и сорта
  • С . Celestial ™, серия Stellar® («Рутдан»)

C. kousa x C.флорида (белый)

  • С . Constellation®, серия Stellar® («Rutcan») C. kousa x C. florida (белый)
  • С . Stardust®, серия Stellar® («Рутфан»)

C. kousa x C. florida (белый)

  • С . Stellar Pink®, серия Stellar® («Рутган») C. kousa x C. florida (розовый)
  • C. x ‘Saturn ’® C. kousa x C.флорида (белый)
  • C. x ‘Starlight ’® (PP # 16293)

C. kousa x C. nuttallii (белый)

  • C. x ‘Venus ’® (PP # 16309)

C. kousa x C. nuttallii (белый — исключительно крупные цветочные прицветники)

  • C. ‘Hyperion ’® (‘ KF111-1 ’, PP # 22219)

C. kousa x C. florida (белый)

  • С. x «Небесная тень» C. kousa x C. florida пестрая зелено-золотая листва (белая)

Антракноз кизила (высокая толерантность):

  • С . Aurora®, серия Stellar®

(«Рутбан», белый) C. kousa x C. florida

  • С . Рут Эллен®, серия Stellar®

(«Рутлан», белый) C. kousa x C. florida

восприимчив к мучнистой росе

Рекомендуемые сорта кизила Куса:

Имеется много превосходных сортов, обладающих хорошей устойчивостью к болезням (что ограничивало использование сортов цветущего кизила).

  • C. kousa «Blue Shadow» (белый; сине-зеленая листва)
  • C. kousa Heart Throb® («Schmred», PP # 9283) (от красноватого до розово-розового)
  • C. kousa ‘Milky Way Select’ (белый)
  • C. kousa ‘National’ (белый)
  • C. kousa Samaritan® («Самзам») (белый; кремово-белые пестрые листья с краями)
  • C. kousa ‘Satomi’ (розовый)
  • C. kousa ‘Summer Fun’ (белый; пестрые листья с белыми краями)
  • С.kousa «Летнее золото» (ПП № 22765)

(белый; пестрые золотистые листья)

  • C. kousa «Wolf Eyes» (белый; пестрые листья с краями цвета слоновой кости)
  • C. kousa var. angustata (кизил вечнозеленый коуса — белый)

Примечание: У всех культурных разновидностей растений есть названия сортов (перечисленные в одинарных кавычках), под которыми они известны и продаются. Однако у некоторых культурных растений есть как название сорта, так и название торговой марки (за которыми следует ® или ™).Для этих растений название торговой марки является общепризнанным названием, которое потребители могут использовать при поиске и покупке растений. Для растений, охраняемых торговой маркой, название сорта будет состоять из нескольких букв и цифр или бессмысленного названия в одинарных кавычках, что совершенно неважно для потребителя или ландшафтного дизайнера. Они включены сюда просто потому, что являются официальными присвоенными названиями сортов. Селекционеры делают это для того, чтобы, если кто-то размножит растение без разрешения, им придется называть его по названию сорта, которое никто не узнает.

Если этот документ не отвечает на ваши вопросы, обратитесь в HGIC по адресу [email protected] или 1-888-656-9988.

Arbor Day Foundation

Ресурс, который вы ищете, был удален, изменено название или временно недоступен.

Фонд «День беседки»

контактный круг

Мы вдохновляем людей сажать, лелеять и отмечать деревья.

The Arbor Day Foundation — некоммерческая природоохранная и образовательная организация согласно 501 (c) (3). Миллион членов, доноров и партнеров поддерживают наши программы, направленные на то, чтобы сделать наш мир более зеленым и здоровым.

Подробнее о нашей миссии и программах …

Описание и лечение болезней кизила

Симптомы ожога листьев на ветке кизила. Фото: Шерил Кайзер, Университет Кентукки, Багвуд.org

Диагностика и лечение распространенных болезней кизила

Ниже описаны наиболее распространенные проблемы цветущих кизилов в Мэриленде. Обратитесь к разделу «Диагностика проблем с кизилом» за таблицей симптомов и возможных причин.

Опаление листьев

Ожог листьев — симптом деревьев, подвергшихся стрессу от засухи. Симптомы ожога включают потемнение краев листьев, опадание или увядание. Это происходит, когда количество воды, покидающей растение (транспирация), превышает количество воды, поглощаемой корнями.Кизилы, подвергшиеся стрессу от засухи, особенно подвержены болезням.

Менеджмент
  • Чтобы избежать этой проблемы, посадите дерево в месте, где ваше дерево будет получать полутень и дополнительную влагу в жаркую и сухую погоду. Почва должна быть немного влажной, но не насыщенной.
  • Сам по себе ожог листьев редко убивает дерево, но может сделать его более восприимчивым к вредителям и болезням.
  • Кизил мелкокорневой и часто нуждается в орошении в засушливые месяцы июля и августа.Если применяется верхнее орошение, поливайте раньше, чтобы листья высохли до наступления темноты.
  • Примените мульчу у основания дерева, чтобы сохранить влажность в корневой зоне. Глубина мульчи не должна превышать 3 дюйма. Держите его на расстоянии не менее 3 дюймов от ствола.

Мучнистая роса

Мучнистая роса на цветущем кизиле. Фото: Джон Хартман, Университет Кентукки, Bugwood.org Симптомы мучнистой росы (Erysiphe sp.) На цветущем кизиле. Фото: Брюс Ватт, Университет штата Мэн, Багвуд.org

Мучнистая роса ( Erysiphe и Phyllactinia guttata ) стала более серьезной и широко распространенной проблемой в последние годы. С начала лета до осени он выглядит как порошкообразный белый налет на листьях. В некоторые годы пудровый вид становится менее заметным. В суровых условиях новые листья могут опаливаться, скручиваться, деформироваться и расти меньше обычного. На старых зараженных листьях часто появляются пурпурные пятна, которые переходят в мертвые зоны.Инфекции вызывают потерю воды и фотосинтезирующую площадь листьев, что ослабляет деревья и снижает рост.

Менеджмент
  • Выбрать устойчивые к мучнистой росе сорта цветущего кизила.
  • Поместите восприимчивые растения в место, где есть достаточное количество солнечного света и хорошая циркуляция воздуха, чтобы снизить уровень влажности. Обеспечьте надлежащее расстояние между растениями.
  • Может помочь обрезка для лучшей циркуляции воздуха. Обрезку кизила можно проводить поздней осенью / в начале зимы (ноябрь-декабрь) или после того, как деревья отцветут весной.
  • Если симптомы заболевания тяжелые, особенно на молодых деревьях, можно опрыскать кизил фунгицидом, предназначенным для этого заболевания. Опрыскивайте при распускании почек весной, а затем дополнительные опрыскивания каждые две недели по мере необходимости в течение всего сезона.

Пятно антракноза (

Elsinoë corni )

Выявите симптомы листьев антракноза на цветущем кизиле. Фото: Мэри Энн Хансен, Политехнический институт и университет штата Вирджиния, Bugwood.org Симптомы пятнистой антракноза на цветущем кизиле.Фото: Отдел растениеводства Флориды, Департамент сельского хозяйства и бытовых услуг Флориды, Bugwood.org

Это грибковое заболевание может поражать как прицветники, так и листья во время влажной весенней погоды. Симптомы характеризуются многочисленными маленькими (1/16 дюйма) пятнами с пурпурными краями. Когда эти пятна многочисленны, они могут вызвать морщинистость и деформацию прицветников и листьев. Это обычное заболевание и не тяжелое.

Менеджмент
  • Сорта растений, устойчивые к пятнистому антракнозу.
  • Обработка в ландшафтных условиях требуется редко. Это не тяжелое заболевание.
  • Сгребите и выбросьте листву с симптомами.
  • Фунгициды не излечивают видимых симптомов. Если пятнистый антракноз поражает молодые деревья, их можно защитить зарегистрированным фунгицидом, применяемым весной при распускании почек с последующим дополнительным опрыскиванием каждые 7–14 дней до полного распускания листьев.

Кизил антракноз (

Discula destructiva )

Симптомы антракноза кизила (Discula destructiva) на цветущем кизиле.Фото: Джон Хартман, Университет Кентукки, Bugwood.org

В прошлом антракноз был самым серьезным заболеванием кизилов в ландшафте и наших лесах, но теперь он встречается реже. Это вызывает отмирание или даже гибель зараженных деревьев.

Ранние симптомы проявляются в середине-конце мая в виде пятен на листьях с коричневыми или пурпурными краями. В сырую погоду эти пятна могут быстро увеличиваться в размерах и уничтожать весь лист. Эти испорченные, поникшие листья могут оставаться свисающими на ветвях в сырую погоду до того, как начнется дефолиация.

Болезнь распространяется через зараженные листья на ветки и ветви и может вызвать отмирание конечностей. Особенно восприимчивы молодые зеленые стебли и водные ростки. Темные язвы вызывают опоясывание стебля и отмирание. На более старых ветвях древесина под корой будет казаться темно-коричневой, в отличие от здоровой древесины светлого цвета. Если отмирание достигает главного ствола, все дерево может быть убито.

Чтобы отличить это заболевание от других пятен на листьях, исследуйте нижнюю сторону листьев (с помощью линзы или увеличительного стекла) на наличие множества маленьких желто-коричневых или коричневых точек размером примерно с отпечатанный период, разбросанных по пораженной ткани.Эти точки являются источником спор, которые смываются дождем или росой или распространяются насекомыми на здоровые листья и соседние деревья. Заболевание перезимовывает в язвах на ветвях и стеблях, которые весной вызывают новые инфекции.

Менеджмент
  • Избегайте выкапывания местных деревьев в лесу и их пересадки в ландшафты. Такая практика может привести к появлению болезни в районе, который ранее не был подвержен болезням.
  • Растение устойчивых к болезням сорта цветущего кизила.Татарский кизил (Cornus alba), красный кизил (C. sericea) и кизиловая вишня (C. mas) также устойчивы к этому заболеванию.
  • Избегайте чрезмерного внесения удобрений, которое может привести к появлению сочных новообразований с большей восприимчивостью к болезням.
  • Обрезайте все мертвые или умирающие ветки и ветви в сухую погоду. Также следует удалить все водяные ростки или побеги на стволах и ветвях.
  • Осенью сгребайте и удаляйте опавшие листья. Удалите все мертвые листья, оставшиеся на ветвях.
  • Зарегистрированные фунгициды можно использовать на деревьях в ландшафтах весной при распускании почек с последующим дополнительным опрыскиванием каждые 10-14 дней до полного распускания листьев. Деревья также следует опрыскивать один раз осенью после изменения цвета листьев, но до опадания листьев.

Другие пятна на листьях (

Septoria cornicola и Phyllosticta )

Пятнистость листьев кизила септориоза (Septoria cornicola). Фото: Пол Бачи, Исследовательский и образовательный центр Университета Кентукки, Багвуд.org

Другие пятна на листьях появляются в конце лета и падают на верхние поверхности листьев, но редко вызывают серьезные повреждения. Темные пятна имеют круглую или угловатую форму с пурпурными краями и около дюйма в диаметре. Иногда внутри этих пятен видны очень маленькие черные точки, указывающие, где образуются инфекционные споры. В тяжелых условиях плоды кизила могут обесцветиться и сморщиться.

Менеджмент
  • Как правило, для этих поздних болезней не требуется никакого химического контроля.
  • Сгребайте и утилизируйте листья осенью, чтобы снизить заболеваемость.

Фитофтороз листьев и лепестков (

Botrytis cinerea )

Фитофтороз листьев и цветов (Botrytis sp.) На цветущем кизиле. Фото: Департамент патологии растений штата Пенсильвания и архивы микробиологии окружающей среды, Университет штата Пенсильвания, Bugwood.org

Это грибковое заболевание может быть серьезным во время влажной весенней погоды. Симптомы варьируются от пятен на цветочных прицветниках до полного разрушения прицветников.Зараженные прицветники со временем покрываются серым пушистым наростом грибка. Этот симптом дает этому грибковому организму общее название «серая гниль». Зараженные прицветники, падающие на листья, также могут вызывать инфекции листьев и веток.

Менеджмент

Как правило, никаких химических средств борьбы с этой болезнью не требуется, потому что более сухая погода остановит развитие болезни до того, как будет нанесен серьезный ущерб.

Язвы ветвей и ветвей (

Botryosphaeria sp. И Diplodia sp.)

Язвы на ветвях красного кизила. Фото: Университет штата Мэриленд,

Хотя это заболевание редко бывает серьезным, оно может вызвать отмирание конечностей. Больные участки на ветвях и мелких ветвях начинаются с небольших обесцвеченных участков с затонувшей или потрескавшейся корой. Гриб Botryosphaeria более опасен для розовоцветущих сортов.

Менеджмент
  • Здоровые деревья менее подвержены этим заболеваниям. Поддерживайте здоровье деревьев, поливая во время засухи и избегая чрезмерного удобрения, чтобы предотвратить чрезмерный рост суккулентов.
  • Эффективных химических средств борьбы с этой болезнью после диагностирования не существует, поэтому немедленно удаляйте зараженные ветви.

Язва коронки (

Phytophthora cactorum и P. cinnamomi )

Это серьезное заболевание кизила обычно возникает в результате повреждения коры у основания ствола, которое поражает этот грибоподобный организм, называемый водяной плесенью. Ранние симптомы включают более мелкие, чем обычно, листья, бледно-зеленые листья и окраску ранней красной осенью, особенно на отдельных ветвях вдоль одной стороны дерева.В конце концов, все дерево может показать эти симптомы.

Когда язва полностью опоясывает ствол, дерево вскоре погибнет. На ранних стадиях язвы бывает трудно найти, но если их разрезать, под корой обнаружится обесцвеченная древесина. По мере увеличения язвы на стволе образуется углубление, а кора высыхает и трескается, обнажая дерево под ним.

Менеджмент
  • Избегайте покупки деревьев с поврежденной корой. Повреждение коры может произойти, когда растения выкапывают в питомнике, перевозят или перемещают по территории розничной торговли.
  • Лучший способ избежать этой болезни — предотвратить ранение или повреждение туловища. Следите за тем, чтобы вокруг кизила была мульчированная зона, свободная от сорняков, чтобы избежать травм от косилок и триммеров.
  • Нет никаких химических фунгицидов для борьбы с этой болезнью, когда симптомы становятся видимыми.
  • Не пересаживайте кизил на том же месте, где росло больное дерево.

Дэвид Л. Клемент, главный агент, Информационный центр для дома и сада Университета Мэриленда, отредактировано и отредактировано 11/2019

Кизил — красивые цветы, уникальные плоды

Цветущий кизил (Фото: Line1 / Wikimedia Commons)

Кизил — это деревья из рода: Cornus .Этот род состоит из 30-60 преимущественно древесных растений, некоторые из которых вырастают в небольшие деревья. Дерево кизила — чрезвычайно распространенное декоративное растение, деревья кизила предлагают красивые цветы и уникальные плоды. Деревья кизила не очень высокие и идеально подходят для ландшафтных посадок, где желательны небольшие деревья. Некоторые из них родом из США, а некоторые нет, например, очень популярный кизил Куса, который произрастает в Азии. Во всех кизилах есть ягоды, но не все съедобны. Плоды кизила бывают разных форм, размеров и цветов.В этой статье мы обсудим некоторые из наиболее распространенных видов кизиловых деревьев, а также способы их определения по цветам или фруктам, а также при условии, что плоды этого вида съедобны.

Кизил цветущий — несъедобный

Цветущие ягоды кизила

Цветущий кизил ( Cornus florida ) — один из двух наиболее распространенных декоративных видов кизила, другой — кизил коса. Этот вид является родным для востока Соединенных Штатов, он хорошо растет в лесных массивах, а также на ландшафтах. Цветущие кизилы предпочитают полутень и прекрасно приспособлены к кислой почве северо-востока.Купить цветущие саженцы кизила можно ЗДЕСЬ.

Эти ягоды кизила

несъедобные .

В некоторых сообщениях говорится, что они ядовиты. Ягоды очень терпкие и горькие. Красные ягоды растут гроздьями и созревают к осени.

Идентификация — Цветущие гроздья листьев / плодов кизила

Все деревья кизила имеют листья одинаковой формы. это простые листья яйцевидной формы с заметными прожилками. Форма листьев яйцевидной формы — одна из наиболее распространенных форм листьев кизила, поэтому листья кизила нелегко идентифицировать по их листьям.Цветущий кизил можно определить по гроздьям плодов. Это грозди красных ягод с удлиненными плодами. как уже упоминалось выше, фрукт несъедобен.

Кизил белый и кизил розовый

Розовый кизил (Фото: Reggaeman / Wikimedia Commons)

Цветущий кизил ( Cornus florida ) имеет очень эффектные цветы ранней весной. Этот вид культивируется очень часто, выведены различные сорта.

Цветок кизила — Или нет?

Технически эффектная часть цветка кизила — это не лепесток цветка, а видоизмененный лист, называемый прицветником.Цветки Cornus florida обычно белые, но были выведены разновидности с розовыми цветками. Очень распространены кизил с розовыми и белыми цветками.

Кизил Куса — Съедобные плоды

Кизил коуса ( Cornus kousa ) — еще один очень популярный декоративный кизил. Этот вид является родным для Азии, существует ряд разновидностей с немного разными характеристиками цветов и плодов. Кизил Kousa сажают из-за их небольшого размера и относительно хорошей устойчивости к вредителям.Цветут они весной, а плоды — в конце лета и в начале осени. Вы можете купить саженец ЗДЕСЬ, если хотите вырастить кизил самостоятельно.

Плоды кизила Куса

Съедобные плоды кизила

Плоды этого вида съедобны и являются одними из самых вкусных и плодовитых диких съедобных, которые можно найти в ландшафте. Хотя это не совсем «дикий» съедобный продукт, потому что кизил не часто приживается в большинстве регионов. Часть секрета сбора ягод кизила — это правильный выбор ягод.Прочтите ЭТУ статью о кизиле куса, если вы хотите узнать больше о том, как узнать, когда ягоды кизила готовы к употреблению.

Kousa Dogwood можно идентифицировать по 2 основным факторам. Кора и плоды. По мере того как кизил становится старше, нижняя кора отслаивается и образует уникальный узор, похожий на кору платана. Ягоды кизила уникальны по размеру и форме. Это красные ягоды, сформированные в виде плода диаметром около 1 дюйма, технически это совокупный плод, но выглядит как одна большая ягода.Внешняя оболочка ягоды чем-то напоминает плод личи.

Кизил вишневый кизил — Съедобные плоды

Кизил и вишневый кизил ( Cornus mas ) — еще одно дерево кизила, которое обычно продается как ландшафтное дерево. Это дерево используется не так часто, как другие виды, упомянутые выше, но у него все же есть интересный потенциал в ландшафте. Это дерево произрастает в Евразии, но очень хорошо растет на востоке США. Одной из самых интересных особенностей этого растения является ранний период цветения.Это растение цветет очень рано, иногда до форзиции, у него также есть маленькие желтые цветки, похожие на форзицию. Это одно из моих любимых деревьев, вы можете купить саженцы на Amazon, чтобы выращивать их на собственном участке.

Ягоды кизила вишневого кизила (Фото: Art Anderson / Wikimedia Commons)

Плоды этого вида съедобны . Это единственная темно-красная гладкая ягода, когда созревает летом. В середине каждой ягоды есть одно большое семя, но вы все равно получаете значительное количество от каждого плода.У них хороший вкус, но они очень кислые. Я люблю кислые фрукты, поэтому они одни из моих любимых. Кизиловый кизил часто покрывается ягодами, поэтому их можно использовать в пирогах и джемах.

Несмотря на то, что листья и кора очень похожи, отличить это дерево от цветущего кизила несложно. У этого дерева совершенно другой график цветения и плодов, чем у кизила. Кизил кизил цветет и плодоносит гораздо раньше. Таким образом, в любое время года, кроме зимы, вы должны увидеть цветы или фрукты или ожидать их увидеть, в зависимости от того, на какое дерево вы смотрите.Поскольку ягоды и листья на этом дереве недостаточно различимы по сравнению с другими растениями в ландшафте, рекомендуется, если вы считаете, что смотрите на кизил и вишневый кизил, то вам следует сравнить это растение непосредственно с руководством по идентификации.

Многие из наших читателей считают, что подписка на Eat The Planet — лучший способ убедиться, что они не пропустят какую-либо нашу ценную информацию о диких съедобных продуктах.

Оставьте комментарий