Когда садить голубику: Как и когда правильно высаживать голубику на дачном участке?

Содержание

Как и когда правильно высаживать голубику на дачном участке?

Голубику можно высаживать с весны до осени. Смотрите на внешний вид саженца, они всегда должны продаваться в кадках на 2 литра или горшках на 1,5-2 литра, если куст двухлетний.


Если куст однолетний, то хотя бы на литр. Начинающему садоводу однолетнюю голубику лучше не брать, ее нужно формировать, вовремя прищипывать и правильно кормить, она нуждается в активном поливе практически постоянно. Начинающие дачники приезжают на участок чаще всего только на выходные и пытаются за 2 дня все успеть еще и шашлыки пожарить. А если за однолетним кустом хорошо не ухаживать, то он просто погибнет. Лучше брать двухлетние хорошо сформированные кусты. Самые распространенные сорта: «Блюкроп», «Денис блю», «Блю голд». Они изначально достаточно мощные, высокие, у них из-под корня обычно минимум 10 побегов. Трехлетка должна быть в еще большей кадке, если горшок маленький, значит корневую систему просто обрезали. Обрезать корни голубике недопустимо, она очень нежная и чувствительная к этому.

Для посадки голубики нужно выкопать яму размером 60*60, глубиной 60-80 см. Есть два варианта подготовки грунта. Возьмите большой пакет обычного кислого торфа с ph 3,5-4.

Второй вариант, выкопайте свой грунт, возьмите в лесу опад – это иглица, старая кора, открытые шишки. Можно взять еще верхний слой почвы с леса и мох сфагнум. Его желательно немного подсушить, тогда он даст эффект губки – будет вбирать в себя воду и потом ее со временем отдавать. Это необязательно, но сделать можно.

Ведро того и ведро другого мешаете в яме. Разводите 100 мл уксуса в 10 л воды. Эту часть земли закисляете. Опад землю не кислит, его основная задача – сделать ее более рыхлой, а уксус полностью делает почву кислой. Яблоки-паданки тоже подойдут для закисления. Закидываете их под кусты, мульчируете почву.

Перед пересадкой кадку с голубикой обязательно опустите в воду на 2 часа, чтобы корень стал мягким, и его легко можно было развернуть. Чтобы саженец дальше развивался, корни полностью разравниваются по яме, и тогда они начинают расти.

Голубика органические удобрения не выносит. Запрещено засыпать любые хлористые удобрения. Покупайте для нее обычные удобрения для голубики. Как правило, это просто смесь азота, фосфора и калия. Пропорция в них стандартная, поэтому что-то все-равно придется добавлять. Поэтому лучше сделать так: купить отдельно любое азотосодержащее средство, например, Карбомид, Амиачную селитру. Суперфосфат. Также нужен сернокислый калий. По пропорциям посыпки: по весне даете больше азота, в середине лета – фосфора, к концу лета – больше калия.

Выбирая саженец, обращайте внимание на сорта: ранний, средний, поздний. Чем позже ягода, тем она будет крупней. Если не хотите мучиться с подрезкой и уходом, возьмите сорта типа «Дюка». Они не загущаются, имеют форму конуса, не разрастаются, друг другу не мешают, в подрезке не нуждаются. Сорт типа «Блюкроп» – его центр нужно будет всегда вырезать, иначе у вас окажется, что ягода будет расти по краям, а внутри куст будет пустой.

Информация предоставлена Иваном Быченком

Магазин «3Д: для дома, для дачи, для семьи»

Минск, ул. Ольшевского, 73

Как и когда лучше сажать голубику в открытый грунт

На чтение 10 мин Просмотров 19.1к.

Голубика – это листопадный многолетний куст из рода Вересковых (как черника и брусника). Изначально это лесной житель – растение в изобилии можно встретить в тундре, на болотах и в разреженных лесах всего Северного полушария.

В настоящее время голубика «одомашнена» и существует порядка 100 культурных сортов, которые успешно выращиваются в домашних условиях. Поэтому, чтобы получить хороший урожай вкусных ягод у себя в саду, необходимо знать, как правильно сажать голубику.

Общие характеристики

Голубика представляет собой небольшой кустарник, который может произрастать в дикой природе и на обычных садовых участках. В домашних условиях лучше сажать специально выведенные культурные сорта, так как за ними проще ухаживать и урожай можно получить намного быстрее. Тем не менее, плоды дикого растения имеют более яркий вкус и повышенное содержание полезных веществ.

Дикая голубика начинает плодоносить в возрасте 11-17 лет, а садовая – через 2-3 года.

В природном виде высота кустарника редко превышает 50 см, а культурные сорта обычно достигают 70 см и выше. Существует также высокорослый вид садового кустарника, который может вырастать до 2,5 м.

Побеги растения чаще всего прямостоячие, однако, могут стелиться по земле. Стебли светло-коричневого цвета и с возрастом деревенеют по всей длине. Они не слишком разветвляются и прореживать их не нужно. Плоды равномерно располагаются на ветвях и хорошо освещаются солнцем, благодаря чему отлично дозревают.

Цветет голубика в конце весны очень красивыми колокольчиками. В зависимости от сорта цветение может начинаться в начале или в конце мая. Плоды поспевают примерно через 1-1,5 месяца. Позднеспелые сорта могут созревать к началу осени. Созревание происходит неравномерное, поэтому урожай приходиться собирать в несколько этапов. Ягоды могут долго висеть на ветвях, и иногда держатся дольше листвы.

Голубика требовательна к почвам, поэтому сажать ее лучше в легкие, хорошо дренируемые грунты с повышенной кислотностью. К ним относятся торфяная, песчаная и суглинистая почвы. В противном случае растение будет плохо развиваться. Также заметно ухудшатся вкусовые качества плодов.

Голубика хорошо переносит зиму и способна выдерживать заморозки, в среднем, до -35С. Тем не менее, при выборе сорта следует обращать внимание на приспособленность растения к климатическим условиям, чтобы ему было комфортно расти в данном конкретном регионе.

Например, для областей с суровыми зимами подойдут сорта «Таежная красавица», «Блюголд», «Блюрей». А в условиях средней полосы хорошо будут плодоносить «Бонус», «Блюкроп», «Джерси», «Патриот» и «Нортланд».

Правила посадки

Садить голубику можно весной или осенью, однако, предпочтение следует отдавать весне. В этом случае растение успеет укорениться и окрепнуть до наступления холодов.

Чтобы правильно садить голубику, необходимо придерживаться правил агротехники, характерных для данного растения. Тогда она будет долгое время радовать садовода своим внешним видом и полезными плодами.

Посадка весной

Весна – наиболее благоприятное время для работы с кустарником. Поэтому, если есть сомнения, когда сажать голубику садовую – весной или осенью, то выбор следует сделать в пользу весны.

Растение высаживают в начале-середине апреля, после схождения снегов и еще до распускания первых почек. Морозоустойчивые сорта смогут нормально перенести возможные периодические заморозки. Менее стойкие растения должно обезопасить от обморожения мульчирование (которое обязательно выполняют при посадке растения вне зависимости от сезона).

Если есть опасения по поводу стойкости кустарника, в первое время, до установления стабильно плюсовой температуры, его можно укрывать агроволокном.

Посадка осенью

Осень – менее удачное время для посадки голубики. Существует риск, что молодое растение будет плохо выдерживать сильные морозы зимой. Оптимально приступать к садовым работам в середине осени, после сбора урожая. Температура комфорта почвы — +5С. В зависимости от региона, сроки могут выпадать на середину октября – начало ноября.

При посадке осенью у молодого куста срезают все слабые ветви, а нормальные – укорачивают на половину длины. Приствольный круг хорошо мульчируют, а само растение укрывают агроволокном или мешковиной. Зимой, когда выпадет снег, можно сделать дополнительное «снежное одеяло». Однако, его нужно будет убрать с началом оттепели.

Выбор места

Существует миф, что садить голубику лучше в затемненных местах с высокой влажностью. Он объясняется тем, что природной средой обитания кустарника являются болота в северных лесах.

Однако, во время получения культурных сортов при помощи селекции, голубика очень «полюбила» солнце. Поэтому, чтобы кустарник хорошо развивался и приносил богатый урожай, для него необходимо выбирать солнечное место, защищенное от ветров.

Участок должен быть полностью открытым, незатененным домом или деревьями.

Особое внимание следует уделить показателям влажности, характерным для данного участка. Голубику нельзя сажать в низинах, где периодически наблюдается застой воды. Это будет пагубно влиять на корневую систему растения. Также неблагоприятным будет наличие грунтовых вод, расположенных близко к поверхности.

Сажать голубику следует на месте, которое длительное время «отдыхало». Растение не терпит предшественников. Особенно, если на этом месте росли другие виды кустарников или деревья.

Выбор посадочного материала

Голубику можно размножать семенами, черенками и отводками. Первый способ требует значительного терпения, ведь для получения посадочного материала потребуется не один месяц.

От начала подготовки семян до появления первых всходов может пройти 4-5 месяцев. А до появления первых плодов – 3-4 года.

Рекомендуется сажать саженцы голубики, которые можно купить в специальных питомниках или получить с помощью уже имеющегося куста. Для выращивания кустарника на садовом участке используют 2-х или 3-хлетние саженцы с закрытой корневой системой.

Двухлетний саженец может давать первый урожай уже через год после посадки. Тем не менее, во время первого цветения его цветы обрывают, чтобы стимулировать вегетативный рост. Это позволит сформировать более продуктивный куст, способный приносить богатый урожай.

Если на участке высаживать одновременно несколько кустарников разных сортов с одним периодом цветения, то это способствует лучшему опылению и плодоношению в будущем.

Первым этапом высаживания голубики является подготовка посадочного материала для пересадки на постоянное «место жительства». Корни растения очень нежные, они не смогут самостоятельно раскрыться в грунте, поэтому им необходимо помочь.

Для этого саженец непосредственно перед посадкой помещают в ведро с водой примерно на 15-20 минут. Тогда его можно будет легко достать из контейнера, в котором он находится. Далее необходимо размять ком с субстратом и аккуратно расправить корни растения.

Приготовление посадочной ямы

Вне зависимости от того, когда будет высаживаться голубика, для ее нормального дальнейшего развития важно придерживаться следующих агротехнических условий:

  • стандартная глубина ямы должна быть 60 см, а диаметр 70-80 см;
  • расстояние между кустарниками низкорослых сортов должно быть 80 см, а средне- и высокорослых – 1,2 м;
  • расстояние между грядками – 2,5-3 м;
  • для улучшения водного режима в яме делают подстилку из листьев или сосновых иголок;
  • яму заполняют специально подготовленным кислым торфом;
  • во время посадки корневую систему кустарника необходимо аккуратно расправить;
  • корневая шейка растения должны быть углублена примерно на 3-5 см;
  • в процессе высаживания кустарника не используют никаких удобрений (особенно, органических).

Глубина ямы для посадки будет зависеть от вида почвы:

  • В наиболее благоприятных для голубики грунтах, песчаных и торфяных, яму выкапывают глубиной в 60 см и диаметром до 1 м. Если на глубине в 60 см обнаруживается твердый слой земли, то необходимо сделать дренаж  для отведения лишней влаги и улучшения аэрации почвы.
  • В легких суглинках яму делают глубиной до 40 см.
  • В тяжелых глинистых и суглинистых почвах голубику рекомендуется высаживать на гребень. Яму выкапывают на глубину не более 10-15 см и делают холм из торфа и песка в пропорции 2:1. На холм помещают саженец, при этом его корневая система окажется практически вровень с землей.
  • Другой способ высаживания голубики в глинистой земле требует обеспечение дренажа на дне ямы минимум в 15 см. При этом ее глубина должна быть 60-70 см.

Подготовка почвы

Садить голубику в обычный грунт нельзя. Это является распространенной ошибкой, которая приводит к слабому росту и непродуктивности растения. В подготовке почвы основное внимание уделяется ее кислотности, которая должна находиться в пределах от 3,5 и не более 5 единиц.

Кислотность почвы можно измерить при помощи специальной лакмусовой бумаги или pH-тестером.

Приготовить субстрат для посадки кустарника можно самостоятельно. Для этого необходимо смешать одну часть садовой земли с тремя частями торфа и двумя частями песка. Довести почву до необходимой кислотности можно при помощи следующих растворов:

  • электролит аккумуляторный в пропорции 50 мл на стандартное ведро воды;
  • лимонная или щавельная кислота – 1 ч.л. на 3 л воды;
  • 9% уксус – 100 мл на ведро воды.

Раствором поливают почвенный субстрат. Норма расхода – 1-2 ведра раствора на одну посадочную лунку. В дальнейшем подобные растворы можно использовать во время ухода за голубикой, поскольку ее грунт необходимо будет периодически подкислять.

Если нет желания самостоятельно готовить почву, то можно использовать готовый субстрат промышленного производства. Он продается в садоводческих магазинах и подходит для выращивания голубики, брусники, клюквы и других специфичных ягод.

Почвенный субстрат необходимо подготовить заранее, чтобы не затягивать процесс посадки саженцев. После того, как молодой кустарник будет помещен в лунку, его корни расправляют, присыпают землей и немного притрамбовывают. Далее яму полностью засыпают почвой и обильно поливают водой (1,5-2 ведра). Просевшие участки еще раз засыпают субстратом.

После посадки землю около кустарника мульчируют слоем в 10-15 см. В качестве мульчи используют следующие компоненты, которые  можно комбинировать между собой:

  • сосновые иголки;
  • сосновые опилки;
  • обычные опилки;
  • кору;
  • скошенную траву;
  • листву;
  • солому;
  • сено;
  • торф.

Полив и подкормка

Поливать саженец после посадки нужно часто. В первый месяц полив выполняют два раза в неделю, используя примерно полведра воды на куст. В дальнейшем поливы сокращают до одного раза в неделю. В дождливые дни (осенью, например) дополнительно поливать не нужно. В период засухи поливы увеличивают до 2-х раз в неделю, при этом используя методом дождевания. После полива приствольный грунт мульчируют.

Голубику лучше поливать кислой водой.

Подкормку выполняют с помощью минеральных удобрений. Применять навоз или компост для голубики категорически запрещено. Первый раз удобрения добавляют за неделю до предполагаемого понижения температуры. Для этого используют 1 ст. л. суперфосфата, который выкладывают под кустарник.

Дальнейшие подкормки выполняют в период набухания почек и после цветения. Каждый год в течение 5-6 лет норму удобрений увеличивают, а после этого срока норму оставляют на достигнутом уровне.

Заключение

Голубику все чаще можно встретить в садах и на приусадебных участках. Она привлекает садоводов не только своими полезными плодами, а и внешним видом. Она вполне может конкурировать с декоративными растениями, особенно, в период цветения и осенью, когда ее листья становятся ярко-бардовыми.

Соблюдая несколько правил во время посадки и в процессе ухода за голубикой, можно получить качественное, продуктивное и красивое растение.

Когда и как сажать голубику

Голубика – одна из самых полезных ягод, поэтому о ее разведении задумывается все больше садоводов. Выращивать ее не так уж сложно, однако важно строго соблюдать технологию. Только в этом случае можно рассчитывать на богатый урожай.

Когда сажать голубику?

Посадить лохину можно как весной, так и осенью. Самым благоприятным периодом считается весна. В этот период растения лучше сажать в начале или середине апреля. Главное, чтобы снег полностью растаял, а на саженцах еще не распустились почки.

Морозостойкие сорта переживают непродолжительные заморозки, поэтому их можно сажать раньше. Другие могут погибнуть. Чтобы этого не произошло, следует присыпать их мульчей. Иногда для защиты растений на даче их укрывают агроволокном.

Осень считается менее удачным временем, однако если саженцы был куплены в этот период, то лучше посадить их сразу же после сбора урожая, примерно в середине октября. Температура почвы не должна упасть ниже +5°C.

Если посадку голубики осуществляется осенью, то на саженце потребуется удалить все слабые ветки. При этом нормальные должны быть обрезаны примерно на половину их длины. Приствольный круг потребуется засыпать мульчей, а сам саженец – укрыть плотным агроволокном.

При желании голубику можно сажать и летом. При этом важно следить за состоянием грунта. Он не должен пересыхать, иначе саженец будет развиваться медленнее своих обычных темпов.

Как сажать голубику?

Посадка голубики может производиться по-разному. Способ зависит от выбранного сорта, места и условия выращивания. Ниже описана посадка голубики от А до Я, включая правильную подготовку грунта и самого саженца.

На каком расстоянии сажать голубику?

Схема посадки голубики зависит от пределов роста выбранного сорта. Если лохина низкорослая, растения следует рассадить на расстоянии 60 см друг от друга. Дистанция между среднерослыми кустами – не менее 1 м, а между высокорослыми – примерно 130 см.

Ширина междурядий должна составить около 2 м. Делать ее меньше не стоит, так как в процессе развития корни растений могут переплестись между собой. Сами кусты при этом будут страдать от дефицита света и питательных веществ.

Как правильно посадить голубику?

Успешное размножение голубики возможно только в достаточно кислой почве с показателями 4-5,5 pH. Участок должен быть хорошо освещен, без сквозняков. Кроме того на месте выращивания не должно быть застоя воды. Сажать лохину в затемненных местах не стоит, иначе ее плоды будут кислыми и мелкими.

Для посадки голубики необходима подходящая рыхлая почвосмесь, в состав которой входит торф и песок. В чернозем голубику лучше не сажать, так как плодородные грунты это растение не любит.

Что же касается будущих «соседей» голубики, то ее выращивать сажать рядом с можжевельником, клюквой, хвойными культурами. Разведение голубики рядом с растениями, для которых необходимы регулярные удобрения, не даст хорошего результата.

Корни все сорта голубики пускают не глубоко. Как правило, их длина не превышает 30 см, а диаметр разрастания – около 50 см. В связи с этим для посадки голубики можно выкопать яму, глубиной не более 50 см. Ее ширина может быть примерно 70 см.

Стоит помнить, что в местах, где грунтовые воды залегают достаточно близко от поверхности земли, верхний слой грунта обычно тяжелый. Если других подходящих участков для посадки растения нет, стоит использовать метод «холмик». Для посадки потребуется срезать верхний слой почвы диаметром 70 см и высотой 15 см. На дно полученной ямы нужно высыпать измельченную кору ели или сосны, а сверху высыпать субстрат так, чтобы образовалась горка. Место посадки лучше оградить небольшим забором. Он не даст земле с горки расползтись.

Чтобы вырастить голубику, нужно правильно подготовить саженцы. Если их корневая система закрыта, перед самой посадкой ее потребуется поместить в ведро с водой. Как только земля станет мягкой, корни следует извлечь.

Корни голубики потребуется аккуратно расправить, не допуская их разрывов и повреждений. Эта процедура обязательна для всех растений возрастом от 3 лет. Также важно обратить внимание на положение побегов. Все они должны «смотреть» строго вверх. Слабые ветки нужно обрезать – так они не будут отбирать влагу и питательные микроэлементы у здоровых ветвей.

После помещения куста в землю и засыпания его корней грунтом необходимо начать выполнение следующего важного этапа – внесения мульчи. Для этого подойдут опилки, измельченная кора или хвоя. Она защитит молодые саженцы от пересыхания, колебаний температур и воздействия садовых вредителей.

Выращивание голубики дома

Разведение голубики в саду или огороде не всегда целесообразно ввиду отсутствия подходящего места или затяжных морозов. В таком случае можно вырастить ее в домашних условиях.

Чтобы посадить голубику в квартире, важно правильно выбрать сорт. Для этого подойдет голубика Блюкроп, Дюк, Нортланд или Элизабет.

Важным преимуществом разведения голубики дома станет возможность вырастить ее из семян. Для этого потребуется разложить посевной материал на марле или куске ткани и выбрать самые крепкие семечки.

Далее семена нужно поместить в емкости с заранее приготовленной почвосмесью. Ложить их глубоко нет смысла. Достаточно разложить семена на поверхности и присыпать тонким слоем субстрата. После этого посевной материал потребуется накрыть пленкой или стеклом.

Примерно через 4 недели появятся первые всходы. Это значит, что пора убирать пленку. На этом этапе роста важно обеспечить растениям регулярный полив. Увлажнять землю нужно крайне аккуратно, чтобы вода не прибила всходы. Лучше использовать для этого пульверизатор.

Как только на сеянцах появятся первые настоящие листочки, растения можно пересаживать в большие емкости.

Интенсивность роста и развития голубики зависит от грамотно подобранной подкормки. Для этого лучше всего подойдут минеральные удобрения. На 1 м2 обычно расходуется не более 1 л подкормки. После внесения нужно осмотреть стебли и листья растений. На них не должно быть следов удобрений. Вносить подкормки нужно не чаще 1 раза в 2 недели — в период с апреля по июнь.

С приходом следующей весны кусты потребуется пересадить в более крупные емкости. Они станут «местом жительства» голубики на ближайшие несколько лет. Спустя это время можно продолжить выращивание голубики в горшках или пересадить более крепкие и устойчивые к морозам растения на приусадебный участок.

Выращивание голубики в контейнерах

Выращивание голубики в емкостях возможно не только с применением горшков. Для этого также подойдут контейнеры. Важно, чтобы они соответствовали ряду критериев:

  • контейнеры должны быть большими и иметь специальные дренажные отверстия:
  • контейнеры для посева или посадки молодых саженцев должны быть объемом примерно 10 л;
  • второй контейнер для пикирования подросшего куста должен иметь объем не менее 50 л.

Посадка голубики в контейнеры выполняется в таком порядке:

  1. Сначала емкость потребуется заполнить специальным субстратом. Для выращивания подойдет кислая почвосмесь с показателями 3,5-4,5 pH;
  2. Куст нужно поместить в грунт, засыпать грунтом и хорошо полить;
  3. Поверх грунта следует насыпать мульчу, которая не допустит пересыхания саженца;
  4. Далее контейнер с растением следует перенести в солнечное место. Для нормального роста лохине нужно не менее 8-часового освещения;
  5. Влажность почвы должна находиться на уровне примерно 60%.

Уход за голубикой в контейнерах сводится к регулярному внесению комплексных удобрений. Они должны не только снабжать растения всеми необходимыми микроэлементами, но и поддерживать оптимальную кислотность почвосмеси. Только в таком случае лохина будет давать урожаи вкусных и достаточно крупных ягод.

Выращивание голубики в мешках

Эта технология выращивания голубики пришла к нам из Польши. Она не отличается сложностью. Для посадки подойдут любые пакеты или тканевые мешки. Главное, чтобы их плотность не была меньше 130 г/м2, а диаметр – примерно 50 см.

Разводить лохину в мешках можно только в достаточно кислом грунте. Такую почвосмесь можно купить в уже готовом виде или сделать своими руками. В этом случае потребуется смешать одинаковые части хвои, торфа, опилок, песка и коры. Важное преимущество разведения голубики в мешках заключается в том, что оптимальная кислотность в земле будет поддерживаться постоянно, так как она не будет вымываться дождями или снижаться из-за воздействия бактерий и червей.

На дно мешка для выращивания потребуется положить дренажный слой. Это может быть галька или щебенка. Определить количество дренажа можно «на глаз». Мешок должен выдержать вес дренажа и камней. Также важно, чтобы разводчик голубики смог перенести мешки в более теплое место для зимовки растений.

После посадки молодые саженцы потребуется полить. Примерно через месяц можно внести первую подкормку. Органика не подойдет, так как ее голубика не переносит.

С наступлением морозов растения нужно укрыть агроволокном или переместить в более теплое место. Важно обеспечить доступ света к растениям, так как иначе их рост будет остановлен.

Выращивание голубики в теплице

Посадка голубики в теплице и постоянный уход за растениями позволяет получить достаточно большой урожай – примерно 2,5 кг с одного куста. Для этого важно правильно подготовить грунт в теплице. Он должен быть:

  • кислым;
  • водо- и воздухопроницаемым;
  • защищенным от ветра и сквозняков;
  • хорошо освещаться солнцем.

Сажать голубику в теплице лучше весной или осенью. Для этого нужно перекопать почву и сделать из грунта неглубокие траншеи. Они защитят молодые растения от порывистых ветров. К тому же посадка голубики в траншею позволит удержать воду вокруг кустов.

Для непрерывного роста и развития растений нужно постоянно следить за состоянием грунта. Почву потребуется рыхлить, а также регулярно пополнять слой мульчи.

Лохина нуждается в частом и обильном увлажнении. Для этого лучше организовать в теплице капельный полив. Он позволит контролировать количество воды, которая попадает в почву.

Органические удобрения для роста голубики не подойдут. Они могут сжечь корневую систему и стебли растений. Опытные садоводы используют минеральные подкормки. Трижды в год следует вносить сульфат аммония, дважды в год, осенью и летом, смесь суперфосфата, а также по одному разу сульфат калия и сульфат цинка.

В процессе выращивания голубики в теплице нужно приложить все усилия, чтобы защитить ее от стебельного рака – главной болезни растения. Чтобы не допустить ее появления, необходимо своевременно обрезать пораженные побеги, а также строго дозировать азотные удобрения.

когда и как посадить осенью и весной, видео

В естественных природных условиях произрастает дикая разновидность голубики. Однако у окультуренного растения обильнее плодоношение, а плоды крупнее и слаще. А вот вкусовые характеристики ягод у сортов неодинаковы. Одни сорта окультуренного растения относятся к низкорослым и морозоустойчивым, другие являются высокорослыми и урожайными. Базовые правила и условия посадки голубики садовой идентичны для различных разновидностей культуры.

Технология посадки садовой голубики на дачном участке

Отличительной чертой растений из семейства вересковых, в число которых входит голубика, признаётся проблематичное укоренение на новой территории. Однако при соблюдении соответствующих правил посадки и создания благоприятных условий роста для этой культуры, первые ягоды можно будет отведать спустя три года с момента высадки растения на участке. Посадочным материалом являются двух- трёхлетние саженцы.

Для посадки в открытом грунте годятся саженцы в возрасте 2–3 лет

Больший процент приживаемости отмечают у саженцев с закрытой корневой частью, которые приобретают в горшках. Наличие сразу нескольких сортов садовой голубики на участке благоприятно отразится на опылении и последующем плодоношении.

Место для голубики: в тени или на солнышке?

Хотя ягода произрастает даже в тундре, места на участке она предпочитает открытые и хорошо обогреваемые солнцем. Не лучшим вариантом для культуры являются территории под кроной деревьев или вблизи высоких кустарников. При таком размещении ягоды на растении будут мелкими, на вкус кислыми, а урожай снизится в три раза. Кроме того, расположение голубики в тени будет причиной того, что кора на ветвях текущего года не будет успевать вызревать.

Поскольку голубика предпочитает влажную почву (но не переувлажненную), участок следует выбирать с не слишком глубоким прохождением подземных вод — порядка полуметра. В таком случае грунт будет умеренно влажным. Хорошим местом под культуру считается дернистая почва, на которой длительно не произрастали никакие плодово-ягодные кусты.

Важно выбирать территорию под посадку голубики, которая имела бы защиту от ветров. Например, ту, вблизи которой есть забор или декоративная изгородь из растений.

Подготовка почвы под высадку

Полноценное развитие садовой голубике может обеспечить слабокислая или кислая почва (рН 3,5–5) с достаточной влагопроницаемостью и наличием дренажа (до 15 см). В обязательном порядке дренаж подготавливают на участке с глинистой землёй. Либо сажают растения на возвышенности, чтобы исключить загнивание корней. По этой же причине для голубики не выбирают участки под посадку в низменных местах, в которых скапливается вода.

В дикой природе голубика выбирает для себя участки, где отмечается обилие верхового торфа. В связи с чем посадочную яму обычно закладывают одним лишь торфом. Однако, опытные садоводы рекомендуют готовить питательную почвосмесь. Субстрат для посадки голубики готовят из:

  • верхового торфа;
  • лесной почвы;
  • перепревшего елового лапника.

При этом концентрация торфа в этом составе должна составлять половину (50%) от остального количества почвенных составляющих. Хвойные компоненты нужны, чтобы обогатить почвосмесь калием с фосфором — питательными элементами, способствующими лучшему приживлению саженцев.

Если яма заполняется одним торфом, то посаженный кустик голубики рекомендуют полить стимулирующим укоренение средством (например, берут готовое средство Radifarm). В состав этого стимулятора входят клетки водорослей, образующие симбиотическую связь с корнями и улучшающие качество питания растения.

Подготовка ямы под посадку

Посадочную яму для голубики рекомендуют приготавливать за полторы недели до дня посадки, чтобы почвосмесь смогла за это время осесть. Диаметр круглой ямы должен быть 60–90 см.

В диаметре круглая яма под голубику должна быть не менее 60 см

Копая, принимают во внимание тип грунта на участке. Так, на торфянике или на песчаном грунте ямы делают шириной до одного метра, а углубляют их на 60 см. Если на дне такой ямы обнаружится твёрдая порода, обустраивают канал для вывода жидкости или дренаж.

На лёгком суглинке с глубиной подземных вод на уровне больше двух метров ямы под посадку отрывают на высоту в 40 см. На тяжёлом суглинке яму подготавливают с меньшей глубиной (до 15 см), но больше её расширяют, минимизируя таким образом застой воды, губительный для корней садовой голубики.

Корневая система у голубики располагается под землёй на уровне 30 см от поверхности грунта. Это следует учитывать при подготовке посадочной ямы. В почву с преобладанием суглинка вводят верховой торф и песок, перемешанные в расчёте 3:1. Торфяной грунт разбавляют песком, взяв 3 ведра на метр квадратный. Приготовленную яму закладывают кислой почвосмесью. Хорошенько её перемешивают и утрамбовывают.

После заполнения субстратом яму проливают тёплой водой, чтобы почвосмесь нагрелась до +18 0 С. Для полива применяют либо простую воду, либо раствор с препаратом стимуляции отрастания корневой части для лучшего прирастания саженца.

Кустики сажают в яму, заранее расправляя корни. Корневую шейку помещают в почвосмесь на 5–10 см. В заключение грунт возле кустика уплотняют и поливают. Вокруг ствола кладут слой мульчи, представляющий собой хвойные опилки. Их накладывают до тех пор, пока высота слоя не достигнет 10 см. Промежутки между рядами также закрывают мульчей. Мульчирование голубики обусловлено необходимостью предотвратить перегревание и засыхание растений. Во избежание развития бактериальных и грибковых болезней стебли голубики обрабатывают фунгицидными составами.

Садовую голубику извлекают из горшка и с комом земли помещают в яму, стараясь свободно расположить корни

Схема посадки садовой голубики

Располагают голубичные кустики прямыми рядками, обращая их с северной в южную сторону, чтобы заполучить максимальный объём солнечного освещения. Для обеспечения растений оптимальными условиями питания, обязательно выдерживают нужное расстояние между отдельными кустиками.

При этом оно будет неодинаковым для низких и высоких видов голубики:

  • для низко растущей голубики: промежутки между кустиками должны составить 60 см;
  • для высокорослых сортов: интервалы между растениями выдерживают в пределах метр — полтора.

Промеж рядов голубики оставляют пространство в два метра. Однако ширина междурядий рассчитывается в соответствии с тем, как планируется выращивать ягоды — в частном порядке или в промышленных масштабах. Если имеется в виду второй вариант, значит, междурядья делают такой ширины, чтобы по ним могла свободно пройти техника.

Оптимальные сроки высаживания

Время посадки для садовой голубики различно и зависит от того, какой посадочный материал используется — саженцы, семена, черенки и пр. У саженцев на срок посадки влияет тип корневой части:

  • со свободными корнями — до распускания почек весной либо в конце вегетации по осени;
  • с закрытыми корнями (с вырезанным блоком почвы либо в контейнере) – посадка возможна на протяжении всего периода вегетации.

Высев свежесобранных голубичных семян производят в августе. А вот подсушенные семена, которые заранее подвергают стратификации (выдерживание во влажном песке и мхе на протяжении 90 суток), высевают с приходом весны. В таре (стаканчики, горшочки, коробочки) с увлажнённым торфом семена раскладывают на поверхности без заделки, присыпают незначительным слоем песка (3 мм) и орошают посредством опрыскивателя. Посадку семян прикрывают стеклом, прозрачной плёнкой, ставят в тепло для проращивания.

Пересадка садовой голубики тоже подчиняется определённым срокам. Для этих целей выбирают время поздно осенью или рано весной. Пересадка кустика голубики летом считается рискованным занятием. Особенно, если нет возможности обеспечить растению должный уход (полив и подкормки) после пересадки.

Удобрения

Если посадочный грунт имеет малую концентрацию органических компонентов, повышают его питательную способность искусственным путём, внося комплексные минеральные препараты. Причём такой состав должен иметь одинаковое количество таких компонентов, как азот, калий и фосфор.

Органические удобрения (навоз, куриный помёт, перегной и компост) при посадке добавлять нельзя, так как эта культура в них не нуждается. В процессе посадки и при последующем уходе в почвосмесь вносят исключительно минеральные удобрения.

Если посадочный грунт содержит достаточное количество перегноя, минеральные компоненты для полноценного роста голубики тоже вносят, однако, уже в пропорции 1:3:2.

Хранение саженцев до высадки в грунт

Саженцы голубики в контейнерах можно купить уже в феврале. При этом важно понимать, что до апреля-середины мая, то есть до момента посадки в открытый грунт, их придётся хранить. Первым делом, как только саженец очутится дома, рекомендуют пролить его корневую систему препаратом-фунгицидом (Фундазол, Витарос, Фитоспорин и пр.), который готовят согласно инструкции. После чего саженец пересаживают из покупного контйнера в более просторный горшок, заполняя кислым верховым торфом. При этом выемку саженца из контейнера производят совместно с земляным комом. Далее горшок с кустиком помещают в прохладное, но обязательно светлое место, в котором и хранят его до посадки.

Видео: Как сохранить саженцы голубики до посадки на участке весной

//www.youtube.com/embed/EVqosqbFi_Q

Если в саду голубика уже растёт, есть возможность развести ещё несколько кустиков, взяв от родительских растений материал для посадки. В таком случае все молодые растения, которые приживутся, будут наделены свойствами взрослых кустов. Черенкование — это самый распространённый вариант размножения любой плодовой единицы. Однако, чтобы его осуществить, садоводы заготавливают ещё с осени или уже зимой побеги, которые придётся какое-то время хранить до момента использования.

Для этого материал заворачивают в полиэтилен и кладут его в прохладное и неосвещаемое место (в подвал, погреб, чулан). В апреле побеги достают и заготавливают из них черенки (части побегов по 15–20 см в длину) с прямым верхним срезом и косым нижним. После этого производят укоренение посадочного материала в почвосмеси торфа с песком (1:1). Выращивание черенков осуществляют в тёплой теплице или в помещении. В открытый грунт высадку черенка планируют на сентябрь — октябрь.

Способы посадки садовой голубики

Поскольку голубика произрастает в лёгком, кислом и обогащённом органикой грунте, оптимальным вариантом для её посадки считается переходной либо верховой торф. Если торфа нет, рассматривают другие способы посадки, которые могут обеспечить культуре нужные условия роста и развития. Обзор таких способов приводится далее.

Посадка без торфа

Если торфа нет, посадочную яму засыпают обычным огородным грунтом. Для его подкисления (голубика любит лёгкие, кислые и обогащённые органикой грунты) используют специальные препараты-подкислители, которые вносят в посадочную яму при посадке голубики. Изготавливают такие составы на основе серы.

Это средство представляет собой жёлтый или бесцветный порошок, который не требуется смешивать с водой. Порошок просто заделывают в посадочный субстрат на глубину 15–20 см и перемешивают с ним. Норма внесения порошка бывает указана в инструкции производителя препарата-подкислителя. Порошок растворится в грунте при поливах, и за счёт воздействия серы кислотность почвы повысится.

Для подкисления почвы садоводы пользуются и народными способами. Например, чтобы подкислить грунт, берут щавелевую либо лимонную кислоту. Готовят раствор, вливая в три литра воды одну чайную ложку кислоты. Если же используют уксус, то раствор готовят так: на 10 л воды вливают 100 мл уксуса (берут столовый — 9%). Любым из указанных средств почву под кустиками голубики удобряют дважды за год — весной после окончания заморозков и по осени — в сентябре перед зимней подготовкой культуры.

Посадка в гребни

В ситуации глинистой почвы на участке посадку голубики выполняют способом «в гребни». Сначала также готовят посадочную яму, но глубину её делают незначительной — до 15 см. После чего сооружают холм из смеси песка, земли, опилок, торфа. По центру такого возвышения помещают саженец. При таком расположении корни растения находятся на уровне поверхности земли, при этом излишки влаги будут сбегать в междурядья. Саженцы в таком случае не заглубляют. Высадив их, вокруг стебля рассыпают слой (8–12 см) опилок.

Посадка голубики в гребни (холмики) из почвосмеси производится на глинистом садовом грунте

Посадка в хвою

За неимением торфа готовят хвойный субстрат, в состав которого входит огородный грунт, земля из леса (из-под елей и сосен) и перепревшие иголки от ветвей деревьев хвойных пород. Лесной грунт позволяет сделать посадочную почвосмесь более рыхлой, а в будущем облегчить мероприятия по уходу за садовой голубикой:

  • удобрять;
  • поливать;
  • аэрировать.

Земля из леса способствует беспрепятственному проникновению воздуха к корням голубики, в связи с чем приживаемость корневой части саженцев будет протекать без проблем.

Особенности посадки весной и осенью

Благоприятным периодом посадки садовой голубики садоводы средней полосы России называют весну. И фазу состояния саженца, когда почки на нём ещё не набухли. В таком состоянии саженец сможет лучше адаптироваться к новым условиям роста. В это время высаживать садовую голубику считается оптимальным вариантом.

Конечно, не возбраняется и осенняя посадка культуры. Проводят её в первой декаде октября (то есть за месяц до наступления устойчивых похолоданий), чтобы дать возможность прижиться растению, не позволив ему замёрзнуть.

Алгоритм высадки саженца голубики с закрытой корневой частью (поскольку именно такие чаще всего сейчас встречаются в магазинах) в любой из периодов вегетации является одинаковым.

Особенностью посадки голубики является то, что в какой бы сезон ни планировалась посадка, саженец нуждается в кислой почвосмеси. Посаженные в такой субстрат саженцы будут успешно развиваться и плодоносить. А всё потому, что у голубики отсутствуют корневые волоски, которые есть почти у всех растений. Иными словами, корни культуры неспособны самостоятельно всасывать воду с растворёнными в ней минеральными веществами. Вследствие чего растение приспособилось делать это за счёт грибной микоризы, паразитирующей на корнях. Главным фактором жизнеспособности и обитания таких грибов являются кислые почвы.

Грунтовые грибы, поселяющиеся на корнях растений, своими нитями прорастают в корень с целью извлечения из него питательных веществ. Грибы, в свою очередь, поставляют растению элементы минерального питания (в частности, фосфор), которые сами растения извлечь не в состоянии. Кроме того, грибы содействуют повышению сопротивляемости корней к инфекциям. Такая симбиотическая взаимозависимость грибов и корней высших растений в биологии получила название микориза.

Вот почему очень важно не повредить земляной ком у приобретённого саженца, в котором куст произрастал. Из-за необходимости сохранить грибную микоризу в целостности. И именно из-за отсутствия микоризы саженцы с открытой корневой системой в большинстве случаев плохо приживаются на новом месте и погибают по прошествии какого-то времени. В связи с этим опытные садоводы настойчиво рекомендуют приобретать саженцы голубики такие, у которых корневая система закрытая (то есть в контейнере или в грунте). Если куст садовой голубики высаживают осенью, прибегают к мерам по его сбережению от замерзания. Для чего его укутывают мешковиной, которая спасёт растение при существенном понижении температуры.

Особенности высадки в различных регионах

Излюбленные территории дикой разновидности голубики — болотистые. Нередко её ближайшими соседями становятся такие растения, как черника и одурманивающий багульник. Земля на такой территории достаточно хорошо увлажнена, но летом она сильно обогревается солнечными лучами. Садовая голубика произрастает в Беларуси, на Украине, в России — на Урале, Дальнем Востоке, Алтае, Кавказе, в Сибири.

Так как эта ягода пользуется высоким спросом на рынке, её популяция в естественных условиях природы сокращается. Поэтому садоводы стремятся развести голубику на своих дачных и приусадебных участках. Однако, не каждый сорт может успешно выращиваться в том или ином регионе.

В частности, для Подмосковья удачными сортами садовой голубики являются раннеспелые или со средним сроком созревания:

  • Патриот;
  • Торо;
  • Дюк;
  • Эрлиблю;
  • Блюрей;
  • Блюкроп.

Все сорта садовой голубики, кроме сроков созревания, различают ещё по высоте роста куста. По этому признаку выделяют низкорослые, средние и высокорослые растения. Для северных регионов не рекомендуют выбирать для посадки высокие сорта, например, такие как:

  • Герберт — 1,8–2,2 м;
  • Джерси — 1,6–2,0 м;
  • Элизабет — 1,6 — 1,8 м;
  • Блюкроп — 1,6–1,9 м.

Высокорослый сорт голубики Блюкроп отличается вкусными ягодами и подходит для посадки в тёплых регионах и с умеренным климатом

А вот уже среднерослые сорта — Веймут, Нортленд, Нортблю, Блюэтта подходят для посадки в разных климатических зонах, так как они более адаптированы к болезням, вредителям и холодной погоде.

Если в регионе часты значительные температурные скачки, малоснежные зимы, предпочтение лучше отдать низким и средней высоты (от 0,6 до 1,2 м) сортам, которые не погибнут даже при понижении температуры до — 34 0С.

Ориентироваться на советы по вкусовым характеристикам ягод не стоит — всё индивидуально и познаётся в сравнении. И, всё же, множество восхищённых отзывов по величине, сочности, насыщенности и вкусу ягод имеет сорт Блюкроп.

Видео: особенности посадки садовой голубики в Республике Беларусь

//www.youtube.com/embed/jL_jbuqmuzM

Пересадка взрослой голубики на новое место

Необходимость пересадки взрослого растения на новое место бывает продиктована несколькими причинами. В частности, это делают в целях исключения болезней или улучшения качества плодоношения и пр.

На новом месте куст высаживают на тот же уровень глубины, причём стараются выполнить всё так, чтобы растение побыстрее прижилось и скорее вновь начало отдавать плоды.

Подготовка куста к пересадке

Перед извлечением растения из грунта проводят ревизию побегов — все старые и высохшие побеги удаляют, молодые стебли укорачивают на ½ длины.

Начиная процедуру извлечения куста из земли с корнями, сначала прокапывают по периметру в некотором удалении от ствола, стараясь не повредить корневую часть. У голубики глубина залегания корней равна примерно 30 см. На эту величину нужно ориентироваться, подкапывая сначала боковые корешки. При откопке растения стараются, чтобы как можно больше земли сохранилось на корнях. После извлечения из земли не рекомендуют задерживаться с посадкой растения.

Чем раньше куст вновь очутится в почве, тем у него имеется больше шансов быстрее отрасти на новом месте. Больший объём времени уходит обычно на откапывание, тогда как посадка в новую яму занимает считаные минуты.

У голубики очень хрупкие ветви, легко отрывающиеся от корней, поэтому тянуть за них при откапывании куста с особой силой не следует. Сначала лопатой поддевают корни и тогда уже вытягивают куст.

Подготовка посадочной ямы

Обязательно на новой территории грунт глубоко перекапывают, определяют уровень кислотности почвы, где будет производиться посадка голубичных кустов. Откапывая яму, соблюдают её размеры, они не должны быть меньше 50Х60 см. Дно в яме разрыхляют.

Почвосмесь под посадку подготавливают заранее. Для этого огородный грунт перемешивают с торфом в равном соотношении. Поступают и таким образом: выкапывают яму, накрывают её изнутри плёнкой, заполняют торфом, и в него помещают голубику.

Размещать кусты на новом месте рекомендуют согласно сторонам света, как они произрастали до пересадки. Определить сторону куста, растущую с южной стороны, можно по оттенку побегов — тут они темнее, будто загорелые. А вот сторона растения, которая росла с севера, напротив, выглядит бледнее (светлее).

Уход за пересаженным растением

После пересаживания голубику обильно орошают. Затем поливы производят постоянно, не позволяя почве пересыхать. Однако при поливах соблюдают умеренность, сильно грунт не переувлажняют. Поливы сочетают с подкормками, добавляя в равном соотношении (по 1 ч. л.) суперфосфат и сульфат калия (летом), нитроаммофоску — 1 ст. л. (весной).

Если голубику правильно посадить (в кислый, рыхлый, питательный грунт), своевременно поливать, она порадует урожаем уже, спустя три года с момента посадки. А одаривать вкусными и полезными ягодами она будет не только тех, кто её посадил, но и их потомков. Ведь срок жизни этой культуры составляет порядка 90 лет.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

хвое – да, навозу – нет! — AgroXXI

Ягоды свежей голубики относительно недавно появились на прилавках российских супермаркетов как импортный продукт, но уже успели пробудить интерес к культуре у садоводов, тем более, что голубика – ближайшая родственница черники – после успешного укоренения будет приносить урожай еще много лет. Вот несколько советов как правильно посадить голубику осенью и ухаживать за ней. А в конце статьи вас ждет интересный экскурс в сиренево-голубичный сад — расскажем, как совместить эти две культуры!

Голубика относится к семейству вересковых. Наиболее продуктивные сорта и гибриды, от высокорослых до низкорослых, происходят из Северной Америки, где голубика естественным образом произрастает от Канады до юга США.

Голубика с ее привлекательными весенними цветами и яркой осенней листвой не нужно воспринимать исключительно в съедобном контексте, так как кусты, вырастая до двух метров, будут прекрасным дополнением к ландшафтному дизайну. И это послужит утешением, ведь до получения первого урожая пройдет около 2-3 лет, а полноценное плодоношение – до 7 кг с куста — наступит через пятилетку.

Цветет голубика весной розовым или белыми цветками, летом меняют окраску от зеленого до розового или красного и, наконец, синего. Осенью листья становятся малиновыми. Зимой молодые веточки кажутся красными.

Как подготовить место под голубику

Голубике нужна кислая, желательно песчаная почва со свободным дренажем, верхний слой которой обогащен органическими веществами. Это мелкокорневой кустарник, получающий питательные вещества из верхнего слоя.

Поскольку голубика очень чувствительна к гербицидам, перед посадкой важно заранее очистить территорию от многолетних сорняков, когда вы применяете гербициды, и дать время для разложения остатков агрохимии. В дальнейшем рекомендована только бережная ручная прополка, рыхление для удаления сорняков у основания куста повреждает корни, что может окончиться весьма плачевно.

За три недели до посадки внесите в почву хелаты железа (можно приобрести в садовых центрах).

Также проверьте pH почвы, используя тесты.

Показания от pH 4 до pH 5 являются идеальными. Чтобы поддерживать кислотность почвы, добавьте порошкообразную серу. Это помогает высвобождать полезные для голубики минералы, такие как цинк и железо. Посыпьте горсть порошковой серы на квадратный метр и слегка заделайте в грунт.

Если pH слишком высокий:

  • рост растения замедляется.
  • листья обесцвечиваются.
  • куст может погибнуть.

Из органики перед посадкой вносят хвою или компост из опилок хвойных деревьев. Избегайте использования навоза, пусть даже и хорошо перепревшего, так как он слишком и щелочной.

В каждую посадочную ямку – шириной и глубиной примерно 50 см —  вносят ведро торфяного мха. А когда почва щелочная и глинистая, в яму добавляют смесь песка и торфяного мха в равных частях.

Как посадить

Лучшее время для посадки – поздняя осень, когда саженцы менее подвержены шоку после пересадки, чем в другое время года.

Если вы купили саженец с голыми корнями, перед посадкой замочите корневую систему в отстоянной воде (можно добавить стимулятор роста) на полчаса. При покупке горшечного саженца (поищите двухлетние и морозоустойчивые сорта) надо сажать сразу, как только достанете растение из горшка. Помните, что корневая система у голубики быстро сохнет и медленно восстанавливаются.

Сделайте посадочную яму примерно на 15 см шире и глубже корневой системы.

Перед тем, как посадить растение в лунку, «помассируйте» корневой ком для разделения корней.

Установите растение в ямку так и укрепите землю, убедившись, что между корнями нет воздушных карманов. Сделайте земляной ров вокруг для удержания воды во время полива. Он должен находиться на расстоянии около 30 см от стебля растения по кругу.

После посадки хорошо полейте.

Следует отметить, что для орошения голубики оптимальным выбором является дождевая вода, в ней мало растворенных солей, негативно влияющих на растение. Водопроводная вода содержит известь, которая со временем делает почву менее кислой.

Некоторые сорта и гибриды голубики самоплодны, другие нет. В любом случае узнайте, что вы сажаете. При потребности в опылении, посадите два, а то и три разных сорта. Одно растение даст плоды, но урожайность повысится, а ягоды станут крупнее, если выращивать больше одного куста.

Не все сорта или гибриды цветут одновременно: некоторые ранней весной, другие позже. Выбирайте сорта с цветением примерно в одно время.

Расстояние между саженцами оставляйте в полтора метра и мульчируйте слоем кислого торфа или хвои.

Как ухаживать за голубикой

Культура может расти как на открытом солнце, так и в полутени, хотя при нехватке освещения плоды становятся мельче.

Удаление цветочных бутонов в первый год после посадки будет способствовать сильному росту стебля и более обильному плодоношению в следующем году.

Обрезка способствует повышению продуктивности, и, хотя цель состоит в том, чтобы создать куст в форме вазы с открытым центром, голубика создаст отличную живую изгородь. Обычно обрезку начинают с третьего года жизни растения, удаляя слабые, мертвые или перекрещенные ветви в любое время года.

Ранней весной, пока еще голубика пребывает в состоянии покоя, побеги сокращают на одну треть и убирают все непродуктивные ветви, которым два и более года.

Любая обрезка должна выполняться осторожно во избежание неурожая. Позвольте двум новым побегам прорастать и расти от основания растения каждый год.

Кусту требуется около 10 лет, чтобы достичь зрелого размера, но это также означает, что ваш источник вкусных и полезных ягод проживет долго.

Не забывайте мульчировать голубику сосновыми иглами каждую весну и следите за поливом. Голубике нужна вода с момента появления бутонов весной до опадания листьев осенью. Опять же, не забудьте брать воду из дождевой бочки.

Избегайте удобрений, содержащих известь или кальций. (Не берите те же подкормки, что для помидоров, например).  

Хотя культура довольно вынослива, но может пострадать в суровых зимних условиях, когда низкие температуры сочетаются с повышенной влажностью. Молодые растения особенно уязвимы, их можно укрыть слоем садового флиса. Раннецветущие сорта или гибриды также укрывают от возвратных холодов. 

Как подсадить голубику в сирень

Спелая домашняя голубика настолько сладка, что легко забыть – растет она только в кислой почве! И выбирая место под посадку, следует разместить ее по соседству с такими же кислолюбивыми растениями. Но при этом все растения-компаньоны, такие как можжевельник или клюква, должны находиться вне корневой зоны во избежание конкуренции.

На шести сотках не так много земли, чтобы выделить под голубичную мини-плантацию равноудаленное от всех культур место. И некоторые опытные садоводы наловчились сажать голубику в…сирень. Такая посадка требует мастерства, но зато позволяет одновременно привести в порядок сиреневые заросли и сделать съедобный лесок даже на самом маленьком участке.

Сама по себе сирень – отличный сосед для голубики, привлекает опылителей ароматными цветами для большего количества ягод и даже, якобы, улучшает их вкус, дает тень в жаркий полдень, в холода защищает от ветра и также любит кислую почву.

С другой стороны, сирень производит столько отростков, что контролировать это безумное воспроизведение бывает весьма сложно. И через некоторое время эффектный (возможно, дорогостоящий сортовой куст) превращается в сиреневый лес, захватывающий все новые территории.

Начинающие садоводы допускают распространенную ошибку – пытаются рубить корневые отростки с порослью лопатой. Это бесполезная трата сил. Чем больше вы повреждаете корни, тем больше растение производит — реакция на стресс. Современная агрохимическая промышленность позволяет обуздать сирень гораздо более легким и надежным методом.

Если вы решили посадить голубику между сиренью, то сначала проредите заросли кустарника. Для укрощения сирени понадобится приобрести регулятор роста растений на основе нафталанацетата и обработать им поросль до самого корневища, которое следует перед обработкой надрубить, а попозже окончательно выкопать острой лопатой. Таким образом куст обрабатывается по кругу и дополнительно ограничивается подземным металлическим или пластиковым барьером.

Освободившееся пространство под голубику также защищают подземным барьером, но уже из толстой и прочной ландшафтной ткани. Затраченные усилия окупаются и эстетичным видом, и урожаем ягод.

Посадка голубики садовой на даче

Посадка голубики садовой — разбивка участка.

Размещать кустарники голубики следует правильными рядами, располагая их с севера на юг для получения большего объема солнечного света. Важно учитывать расстояние между кустами для лучшего питания растений:

— низкорослую голубику высаживают на расстоянии 60 сантиметров друг от друга,

— высокорослые сорта лучше всего садить на расстоянии 1-1,5 метра друг от друга.

Расстояние между рядами голубики вы должны рассчитать так, чтобы в будущем между рядами спокойно проходила техника, если вы планирует выращивать ягоды голубики в промышленных масштабах, но не менее 2-ух метров.

Посадочные ямы

Ямы для посадки голубики садовой необходимо подготовить за 10 дней до посадки, чтобы почва успела осесть. Ямы лучше всего делать круглой формой. Диаметр ям составляет, как правило, — 60-90 сантиметров.

Учитывайте тип почвы и залегание грунтовых вод при посадке саженцев голубики.

На песчаной и торфяной почвах (лучшие типы почвы для выращивания голубики садовой), ямы стоит копать шириной до 1 метра, а глубиной до 60 сантиметров. При этом если вы обнаружите на песчаных почвах на глубине 60 сантиметров твердую прослойку, то необходимо сделать дренаж или канал для отвода воды.

Если почва на вашей даче легкие суглинки с глубиной залегания грунтовых вод более 2 метров, то глубина посадочной ямы должна составить 40 сантиметров.

На тяжелых суглинистых почвах ямы делают более широкими и глубиной всего 15—20 сантиметров, чтобы исключить застаивание воды, которое может пагубно влиять на корневую систему голубики садовой. Корни у голубики американской  залегают на глубине 30 сантиметров от поверхности почвы.

Если почва на участке глинистая, то саженцы голубики необходимо высаживать в гребни.  Ямы при этом копаются на глубину не более 10 сантиметров, затем делается холм из торфа, песка, опилок с землей, в средину которого высаживают голубику. При этом корневая система получается почти на уровне поверхности почвы, чтобы вся лишняя вода стекала в междурядья. При этом саженцы голубики нельзя заглублять и после посадки вокруг них необходимо насыпать опилки слоем в 8-12 сантиметров.

Подготовленные ямы нужно заполнить кислым субстратом — верховой торф (рыжий цвет) или смесь торфа, опилок, хвойного опада и песка и добавить 40—60 грамм серы. Тщательно все перемешать и уплотнить ямы с субстратом.

Посадка саженцев голубики садовой в промышленных садах.

Посадку саженцев голубики в большем количестве можно проводить с помощью плуга, делая борозды глубиной 35-45 сантиметров. Затем данные борозды заполняют смесью торфа с песком, опилками, опавшей хвоей (иглица).

Кислотность почвы для посадки голубики

рН приготовленного субстрата должна быть до 3,5—4,5 единиц.

Чтобы довести почву до такой кислотности можно использовать серу или серную кислоту. Хорошо подойдет для этой цели готовый электролит для кислотных аккумуляторов.

(Внимание — не путайте с кислотой для приготовления электролита!). Купить электролит можно на АЗС Беларуси.

Электролит разбавляют водой в пропорции 2-3 миллилитра на 1 литр воды и поливают субстрат до полного смачивания. Норма расхода приготовленного раствора составляет — 10-20 литров на одну посадочную яму.

Для подкисления почвы можно применить лимонную или щавелевую кислоты из расчета 1 чайная ложка на 3 литра воды.

Можно использовать 100 миллилитров 9 %-ной уксусной или столько же яблочной кислоты на 10 литров воды.

Применение одного из таких растворов нужно использовать для подкисления субстрата в процессе выращивания голубики.

Уход за голубикой садовой.

Сажаем голубику | Рекомендации садового блога Беккер

Садовая голубика не менее вкусна и полезна, чем дикая. Но разница между ними все-таки есть. Читайте о различиях, урожайных садовых сортах и узнавайте секреты выращивания голубики на дачном участке.

В чем разница

Между дикой и садовой голубикой примерно такая же разница, как между лесной и садовой земляникой. Плоды болотной голубики мелкие (около 1 см), плотные, невзрачные, мясистые. Сок пачкает руки, как чернила. Культурные ягоды красивые, крупные (до 2.5 см в диаметре), но менее ароматные и сахаристые. Сок – более светлый, почти не оставляет пятен на руках. Садовая ягода содержит чуть меньше витаминов, хотя ее польза для здоровья неоспорима.

Также есть разница во внешнем виде кустов и требованиях к почвам:

  • Голубика болотная (обыкновенная) представляет собой кустарник высотой не более 50 см. Хорошо плодоносит в затененных местах и на заболоченных почвах. Чем выше влажность, тем больше дает плодов (но не более 800 граммов от взрослого куста).
  • Голубика садовая (высокорослая) дает за сезон 4-6 кг урожая, некоторые сорта – до 8-10 кг. Представляет собой раскидистый куст высотой 0.7-2 метра. Не выносит заболоченных почв. Нуждается в кислом дренированном грунте. Любит открытые солнечные участки.

Выращивать на участке дикую голубику отваживаются лишь садоводы-экспериментаторы, приверженцы эко. Скорее для забавы, чем для сбора урожая.

Голубика садовая – сорта

Сегодня существует огромное количество сортов садовой голубики, выращивать которую легко и просто. В нашем каталоге есть множество сортов, адаптированных для выращивания в северных широтах Казахстана, а также устойчивых к типичным для голубики болезням (серая гниль, фитофтороз).

  • Самые высокоурожайные сорта – XXL, Блю Берри, Норд Кантри, Патриот, Блю Стар.
  • Стойкие к бактериальным инфекциям – Латеблю, Чандлер.
  • Морозостойкие – Норд Кантри, Денис Блю.

Вы также можете выбрать сорта по высоте и компактности кустов, длительности и дружности плодоношения. Некоторые сорта вызревают волнами, что позволяет собирать урожай небольшими порциями в течение всего сезона.

Голубика – когда сажать

Саженцы лучше высаживать весной, после уверенного прогрева почвы. Так растение быстрее тронется в рост, успеет окрепнуть до наступления холодов и легче перенесет зимовку. В южных регионах нашей страны посадку можно проводить поздней осенью.

Посадить голубику не сложнее, чем любой другой плодоносящий кустарник. Но есть нюанс. Лучше всего посадить рядом 2-3 разных сорта. Это обеспечит свободное опыление и будет способствовать лучшему вызреванию ягод.

Как посадить голубику

Сажаем на открытый солнечный участок с легкой питательной почвой кислой реакции (рН=4.5-5). Кислотность грунта очень важна для правильного развития кустов и обильного плодоношения. Добиться урожая на нейтральных и щелочных почвах практически невозможно.

Подкислить грунт можно внесением кислого торфа, серы, лимонной или уксусной кислоты. Не используйте органические удобрения (компост, навоз, перегной). Обязательно сделайте качественный дренаж слоем 15-20 см.

Сажаем голубику правильно

  • Выкопайте лунки глубиной 40-60 см.
  • Проложите дно слоем кислого торфа и древесных опилок.
  • Замочите корневище на 10-15 минут в теплой воде, можно в слабом растворе марганцовки.
  • Поместите корневую шейку на 5-7 см ниже уровня земли.
  • После обильного полива замульчируйте место посадки, используя материалы с кислой реакцией (торф, сосновая кора).

Выращивание голубики включает:

  • Регулярные поливы: в первые недели после посадки 5-7 литров воды под каждый куст раз в 3-4 дня, далее – раз в неделю.
  • Прополка сорняков и рыхление почвы (для лучшего дыхания корней).
  • Со второго года жизни в воду для полива добавляют сульфат аммония (ст. ложка на 10 литров).
  • В период закладки завязей и плодоношения дают минеральные подкормки. Очень эффективно использовать NPK-комплекс для лесных ягод «Добрая сила». 
  • Для борьбы с бактериальными инфекциями используйте фунгициды: бордоская смесь, Фундазол, Топсин, Эупарен.

Вот и все хлопоты. Сажаем голубику и ждем урожая вкусных и полезных для здоровья ягод!

Наглядно о посадке садовой ягоды – в нашем видео:

Ну а для тех, кто по-настоящему интересуется выращиванием ягодных культур — наша постоянная рубрика «Ягодник». В этом разделе мы публикуем полезные сведения об агротехнике ягодных культур, рассказываем об эффективных приемах ухода за растениями, их обрезки и борьбе с вредителями. Мы поможем сделать Ваш сад более урожайным!

Лучшее время для посадки куста черники |

Тери Сильвер Обновлено 14 декабря 2018 г.

Посадка кустов черники в период покоя дает сладкие и острые плоды следующим летом. Выбор подходящего растения для вашего сада зависит от вашего климата и сорта. Чтобы лето было плодотворным, посадите растения в землю осенью, если вы живете в зонах устойчивости Министерства сельского хозяйства США с 8 по 10, независимо от ожидаемого времени плодоношения.Сажайте ранние, средне- и поздние сорта, чтобы ягоды созревали в течение всего вегетационного периода.

Когда сажать

В садовых магазинах кусты черники могут быть готовы к посадке ранней весной и летом. Но в зонах Министерства сельского хозяйства США с 8 по 10 садоводы должны сажать такие сорта черники, как высокорослая (Vaccinium corymbosum) и кроличий глаз (V. virgatum), в период с раннего до середины осени для достижения наилучших результатов. Декабрь и январь также являются идеальными месяцами для посадки новых саженцев черники в землю из-за зимнего покоя, отмечает Калифорнийский университет.В более холодных регионах садоводам, возможно, придется подождать до начала весны, когда земля оттает, перед посадкой и до следующего года, чтобы проверить урожайность фруктов.

Посадка ранних, средне- и поздних гибридов увеличивает урожай и дает разнообразные острые, терпкие, пряные и сладкие ягоды. Например, посадка ряда кустов «Изумруд» в начале сезона, «Блурей» в середине сезона и «Наследие» с поздним плодоношением дает летний поток ягод для вашего стола.

Черника ранняя

Голубика высокорослая — популярный фрукт для еды и приготовления пищи.Раннеспелые южные (V. darrowii) и северные (V. corymbosum) гибриды высокорослых кустов, произрастающие в зонах 8–10 USDA, включают «Earliblue», пряморастущее растение, дающее большие сладкие плоды; «Рубель» — дает мелкие, острые ягоды; и «Спартанский» с обильным урожаем крупных ягод. Несколько гибридов высокорослого кустарника сочетаются с северо-восточными сортами, включая «Northcountry». Это растение вырастает менее 3 футов в высоту и дает сладкие светло-голубые ягоды в начале сезона. Спелые ягоды с конца весны до середины лета включают «Blueray», которая вырастает до 4 футов в высоту, «Olympia» с плодами среднего размера и «Berkeley» с большими голубыми ягодами.Поздние гибриды высокорослого куста, такие как «Эллиот», «Дарроу» и «Наследие», дают сладкие и острые плоды разных размеров.

Почва и посадка

Черника лучше всего растет в полутени и на открытом солнце, а также на влажной, песчаной, пористой, хорошо дренированной почве с pH от 4,5 до 5,0. У растений неглубокая, нежная и несколько хрупкая корневая система; те, кто не имеет достаточного количества жидкости, могут умереть в засушливые периоды. Поскольку растения не переносят чрезмерного полива, поместите их в насыпи из грязи, чтобы контролировать влажность.Чтобы создать ягодную изгородь, расположите растения черники на расстоянии 3 фута друг от друга. В саду сделайте ряды на расстоянии 4–5 футов друг от друга. Крона каждого растения должна быть на ½ дюйма над землей. Покройте корни мульчей или другим органическим материалом.

Сроки ухода за кустами

Если растения черники не растут и не плодоносят, удобряйте их химической смесью 10-10-10. Внесите удобрение согласно инструкции на упаковке, а затем полейте им почву.

Обрезка черники способствует новому росту и предотвращает образование низкорослых плодов.Удалите старые ветки при первой закладке новых кустов в землю. Удалите поврежденные или мертвые побеги в следующие две зимы. На третью зиму куста удалите старые поврежденные побеги и мертвую древесину, чтобы ветви росли равномерно.

Информационный центр для дома и сада

Этот популярный маленький фрукт содержит множество ягод, которые восхитительны при употреблении в свежем виде, в пирогах, кексах или блинах или добавляются в качестве фруктовой начинки для сухих завтраков. Кроме того, голубика придает красоту ландшафту, если ее выращивать на грядках, рядах или в качестве живой изгороди вдоль границы участка.Выращивание черники представляет собой проблему, потому что растениям требуются кислые, хорошо дренированные, рыхлые почвы с высоким содержанием органических веществ. Эти типы почв не распространены в большинстве районов штата. Однако растения черники могут быть очень долгожителями (25 лет и более), поэтому значительные затраты времени и средств на подготовку почвы окупаются.

«Премьер» голубика Rabbiteye ( Vaccinium virgatum ), созревание в конце июня.
Джои Уильямсон, © 2015 HGIC, внутренний номер Клемсона

Рекомендуемые сорта

Существует три основных типа культурных ягод черники, которые можно выращивать на юго-востоке: кроличий глаз, южный высокорослый кустарник и северный высокорослый кустарник.Этот информационный бюллетень посвящен типу кроличьего глаза и южного высокорослого кустарника, поскольку они более приспособлены к климату и почвам Южной Каролины.

В целом черника кроличья ( Vaccinium virgatum ) является наиболее адаптируемой, продуктивной и устойчивой к вредителям из трех видов черники. За исключением более высоких гор, сорта кроличьего глаза адаптированы ко всей Южной Каролине. В целом черника кроличья глазка очень несовместима с самими собой; поэтому для адекватного перекрестного опыления требуется минимум два сорта, чтобы обеспечить максимальное количество плодов.

Часы охлаждения указаны для многих сортов, и это требование означает, что растения голубики должны выдерживать достаточное количество часов при зимних температурах ниже 45 ° F для цветения. Время охлаждения в SC колеблется от 1000 до 1200 часов в верховьях Пьемонта и от 400 до 600 часов у побережья.

Карта юго-восточного региона США

с указанием приблизительного минимального количества часов охлаждения по штатам / регионам. Примечание: четыре холодные часовые зоны для Южной Каролины отмечены желтыми стрелками.

Следующие сорта кроличьего глаза рекомендуются в Южной Каролине.

Раннеспелые сорта:

  • Кульминация: Растениям требуется 450 часов охлаждения. Этот сорт имеет концентрированный набор плодов с плодами маленького и среднего размера. Рекомендуется перекрестное опыление с Премьер или Остином.
  • Krewer ™: PP 28623. Требуется от 400 до 450 часов охлаждения. Плоды очень крупные, обладают очень хорошей плотностью и сладким вкусом.Он является компаньоном Titan и подходит для коммерческого выращивания, собственного производства и приусадебных участков.
  • Вернон: PP19291 . Требуется 450 часов охлаждения. Цветет через 7 дней после кульминации, но созревает до кульминации и премьера. Плоды крупные, отличной твердости, хорошего вкуса и цвета. Рекомендуется перекрестное опыление с алапахой.
  • Алапаха : PP16266. Требуется от 450 до 500 часов охлаждения. Этот сорт имеет плоды среднего размера с хорошей плотностью и вкусом.Цветы через 7-10 дней после кульминации, что помогает избежать повреждения цветов весенними заморозками. Рекомендуется перекрестное опыление с Верноном.
  • Остин: Растениям требуется 500 часов охлаждения. Растения урожайные, дают средне-крупные ягоды. Рекомендуется перекрестное опыление с Climax или Premier.
  • Titan ™: PP24135 . Требуется от 500 до 550 часов охлаждения. Плоды очень большие — крупнее Вернона или Премьер. Вкус и цвет хорошие, но плоды могут потрескаться во влажных условиях во время созревания.Рекомендуется перекрестное опыление с Верноном и Кревером.
  • Premier: Требуется 550 часов охлаждения. Растения дают плоды среднего и крупного размера. Рекомендуется перекрестное опыление с Остином или Алапахой.

Среднеспелые сорта:

  • Brightwell: Требуется 400 часов охлаждения. Плоды от среднего до большого размера, но могут расколоться в сырую погоду. Рекомендуется перекрестное опыление с Остином или Премьер.
  • Powderblue: Растения требуют 600 часов охлаждения.Растения дают хорошие плоды светло-голубого цвета среднего размера. Рекомендуется перекрестное опыление с Tifblue или Brightwell.
  • Tifblue: Требуется 650 часов охлаждения. Растения дают плоды маленького и среднего размера, которые должны полностью созреть, иначе они будут терпкими.

Позднеспелые сорта:

  • Болдуин: Этот позднеспелый сорт требует от 450 до 500 часов охлаждения. Растения обладают средней урожайностью и высокой энергией роста. Плоды крупные, хорошего качества, темно-синего цвета.Перекрестное опыление с Brightwell, Powderblue и Centurian.
  • Центуриан: Центурианским растениям для плодоношения требуется от 550 до 600 часов охлаждения. Плоды очень хорошего качества, среднего размера, плотные, темно-синие. Плод может потрескаться при сильном ливне. Для опыления используйте Brightwell, Ochlockonee и Powderblue.
  • Охлокони: PP17300 . Требуется от 650 до 700 часов охлаждения. Этот сорт очень урожайный, с плодами крупнее, чем у Tifblue. Плоды имеют хороший цвет, твердость и аромат.Рекомендуется перекрестное опыление с Powderblue.
  • Onslow: Плоды этого сорта немного крупнее и темнее, чем Powderblue. Для плодоношения растениям требуется от 500 до 600 часов охлаждения. Растения урожайные, сильнорослые. Сообщалось, что Онслоу может переносить почвы с более высоким pH, чем другие сорта. Плоды крупные, очень плотные, средне-синего цвета.

Голубика южная высокорослая — это гибриды, полученные от скрещивания голубики высокорослой северной ( V.corymbosum ) и местные южные виды, в основном вечнозеленая голубика Дарроу ( V. darrowi ). Южные сорта высокорослого кустарника, помимо более низких требований к охлаждению, также более устойчивы к высоким летним температурам, несколько более устойчивы к засухе и развивают превосходное качество плодов в южных условиях выращивания. Мульчируйте растения сосновой соломой, чтобы сохранить влажность почвы, но не переливайте южные высокорослые кустарники, если они выращиваются на тяжелых, плохо дренированных глинистых почвах.

Черника южная высокорослая, как правило, самоплодородная.Однако более крупные и раннеспелые ягоды получаются, если пересаживать несколько сортов для перекрестного опыления. Следующие сорта голубики южной высокорослой рекомендуются для домашнего сада.

Раннеспелые сорта:

  • Georgia Dawn ™: PP16756 . Растениям требуется от 300 до 400 часов охлаждения. Плоды от среднего до большого, темно-синего цвета. Плоды имеют приемлемую твердость с отличным вкусом. Растения — сильнорослые и очень раннеспелые.Рекомендуется перекрестное опыление с Rebel.
  • Пальметто: PP17656. Требование к охлаждению составляет от 350 до 450 часов. Плоды среднего размера, средне-темно-синего цвета, приемлемой плотности. Растения очень урожайные и обладают хорошей жизнеспособностью. Рекомендуется перекрестное опыление с Suziblue.
  • Мятежник: PP18138. Растениям требуется от 400 до 450 часов охлаждения. Плоды крупные, от хорошего до отличного по цвету и плотности. Фрукты могут стать мягкими, если оставаться на растении слишком долго.Растения урожайные. Рекомендуется перекрестное опыление с Suziblue.
  • Южный Слендур: PP22692. Плоды от среднего до средне-крупного размера, очень твердые, с прекрасным вкусом. Растения дают средний урожай. Требование к охлаждению составляет от 450 до 550 часов. Рекомендуется перекрестное опыление с Suziblue.
  • Синяя замша ™: PP21222. Растения урожайные, с красивыми голубыми плодами. Плоды крупные, ароматные. Требование к охлаждению составляет от 500 до 550 часов.Рекомендуется перекрестное опыление с камелией или пальметто. Осенняя листва имеет темно-красный цвет.
  • Summer Sunset ™: подана заявка на получение PP. Требование к охлаждению составляет от 500 до 550 часов. Плоды среднего размера и разноцветные по мере созревания (сначала желто-зеленые, затем оранжево-красные, затем красные, пурпурные и, наконец, черные). Растение сильнорослое. Рекомендуется перекрестное опыление с Титаном.

Среднеспелые сорта:

  • Suziblue: PP21167. Требование к охлаждению составляет 400 часов или меньше. Плоды этого сорта большие, с хорошей плотностью и хорошим вкусом. Растения сильнорослые. Рекомендуется перекрестное опыление с Rebel.
  • Камелия: PP18151 . Требование к охлаждению — 500 часов. Плоды крупные, плотные и ароматные. Растения — энергичные производители. Рекомендуется перекрестное опыление с Suziblue.

Карликовые растения голубики для контейнеров: Все эти более мелкие сорта являются гибридами и самоопыляются.Однако самоопыляющиеся сорта дают как большее количество плодов, так и ягоды, как правило, большего размера, если их перекрестно опыляются другим сортом. Карликовые сорта, перечисленные ниже, рекомендуются для Южной Каролины из-за их термостойкости и низкой потребности в охлаждении для плодоношения. Для лучшего цветения и плодоношения ставьте контейнеры на солнечный свет.

  • «Blueberry Sunshine»: Для плодоношения требуется 150 часов охлаждения, и растения хорошо растут в зонах 5–10 USDA.Цветки от белого до розового. Плоды созревают в середине-конце сезона, а ягоды среднего размера. Осенью листва приобретает бордовый оттенок. Растения вырастают до 3–4 футов в высоту и ширину.
  • Персиковый сорбет ® : PP23,325. Этот карликовый сорт имеет белые цветы и изумрудно-зеленые листья с новой листвой в оттенках розового и оранжевого. Он хорошо растет в зонах 5-10 USDA и является полувечнозеленым. Эти компактные растения вырастают до 1,5–2 футов в высоту и ширину.
  • Pink Icing : PP23,336. Этот сорт имеет розовые цветы, вырастает до 3–4 футов в высоту и ширину. Он хорошо растет в зонах 5–10 USDA, а его плоды созревают в середине сезона.
  • Черничная глазурь ® : PP25467. Это карликовый сорт, которому требуется немного больше часов охлаждения, чем другим (от 500 до 600 часов при температуре ниже 45 градусов). Растения вырастают до 2–3 футов в высоту и ширину и хорошо растут в зонах 5–8 USDA. Плоды — маленькие черные ягоды с интенсивным вкусом, созревающие в середине сезона.

Цикл роста растений и урожайность

Двухлетние саженцы с голыми корнями от 1 до 3 футов высотой пересаживают поздней зимой или ранней весной. Комнатные растения можно пересаживать осенью. Рост начинается с набухания почек весной и продолжается до конца лета и осени. Черника дает несколько приливов быстрого роста побегов. Каждый прилив прекращается, когда отрывается верхняя или верхушечная почка (это не болезнь). Вскоре после этого бутон «лопается» около кончика, чтобы начать новый прилив роста побегов.На каждом побеге может наблюдаться несколько таких приливов в течение сезона, и каждый прилив может привести к росту от 6 до 10 дюймов при достаточном увлажнении и питании. Рост побегов обычно прекращается в середине лета.

Обычно на здоровом побеге может развиться от пяти до восьми цветочных бутонов. На каждом бутоне может появиться от пяти до 10 цветков, которые продолжают развиваться внутри бутона осенью и в начале зимы. Зимой бездействуют как вегетативные, так и цветочные почки. Весной бутоны открываются последовательно, причем бутоны на кончике тростника раскрываются первыми.Цветки внутри бутона раскрываются в аналогичной последовательности, причем цветок, ближайший к кончику, раскрывается первым. Толщина побегов влияет на последовательность цветения: цветы на более тонкой древесине распускаются раньше, чем бутоны на более толстой древесине.

Лучше всего удалить все цветочные почки как в первый, так и во второй год после посадки, чтобы стимулировать хорошее развитие побегов и корней. Цветы и плоды черники забирают у растения значительную энергию, и урожайность плодов в последующие годы может пострадать из-за плохого развития растений в первые два года укоренения.В дополнение к удалению цветочных почек, откладывайте от одной трети до половины всего роста побегов на глазах кролика во время пересадки.

Плоды голубики созревают в течение двух месяцев после цветения. Это будет зависеть от сорта, погодных условий и силы роста растений. Растения должны давать около 0,5 фунта с куста на третий год и от 1 до 2 фунтов с куста на четвертый год. При хорошем уходе зрелые южные высокорослые кусты могут давать более 8 фунтов плодов в год.Rabbiteye может производить от 12 до 25 фунтов.

Культура

Регулировка pH почвы: Проведите анализ почвы осенью перед посадкой в ​​конце зимы или в начале весны. Если pH выше 6,0, выберите другое место для посадки. Если pH почвы ниже 6,0, но выше предела 5,5, примените смачиваемую серу (90% серы). Очень низкий pH почвы, вызванный избытком серы, может иметь пагубные последствия. Некоторые почвы в Пьемонте очень богаты марганцем. При выращивании черники на этих почвах поддерживайте pH выше 5.0, чтобы избежать проблем с токсичностью марганца. Любые внесения серы следует производить как минимум за три месяца до посадки, потому что для снижения pH серы требуется несколько месяцев. Проверяйте уровень pH один или два раза в течение первого вегетационного периода, чтобы определить, требуется ли еще больше серы в конце сезона.

Иногда нетерпеливый домашний садовник настаивает на посадке без проверки почвы. В этом случае смешайте 1 кубический фут торфяного мха с равным количеством песка. Важно использовать песок без известкования или без извести.Большинство строительного песка, называемого «острым» песком, не содержит известковых материалов.

Дренаж почвенной воды: На тяжелой глинистой почве или почве, которая иногда остается влажной, нанесите торфяно-песчаную смесь на поверхность почвы и посадите растения. Если у почвы хороший дренаж, часть торфяно-песчаной смеси может пройти в яму или борозду на несколько дюймов ниже поверхности почвы. Однако оставьте достаточно торфяно-песчаной смеси, чтобы образовалась насыпь (для отдельных растений) или гребень (для ряда растений) на высоте не менее 6 дюймов над окружающей поверхностью почвы.Насыпь или грядка защитит растения от избытка воды; однако при использовании этого метода посадки поливайте два-три раза в неделю во время засухи летом и в начале осени. Бревна, ландшафтная древесина, камни, кирпичи или бетонные блоки могут использоваться для удержания почвенной смеси в приподнятом грядке.

Добавление органических веществ перед посадкой: Черника естественным образом адаптирована к почвам с высоким содержанием органического вещества, где в почвах содержится 3 или более процентов органического вещества, в отличие от большинства минеральных почв с органическим содержанием обычно менее 1 процента.Органические материалы, такие как торфяной мох, компостированная сосновая кора или сгнившие опилки хвойных пород, должны быть внесены в почвы с содержанием органических веществ менее 2 процентов до посадки, чтобы значительно улучшить выживание и рост растений черники. Опилки лиственных пород не так эффективны, как опилки хвойных пород или торфяной мох, для снижения pH почвы. Неразложившиеся опилки хвойных пород использовать нельзя.

Следуйте этой популярной пошаговой программе подготовки к посеву, чтобы модифицировать почвы с содержанием органических веществ менее 2 процентов:

  1. Установите насыпи или гряды растений (шириной 3 фута) для обеспечения необходимого дренажа на плохо дренированных почвах;
  2. Нанесите от 4 до 6 дюймов органического вещества на ряд полосой шириной от 18 до 24 дюймов и тщательно перемешайте с помощью роторной машины или лопаты на глубину от 6 до 8 дюймов;

Этапы 1 и 2 должны быть завершены осенью перед посадкой в ​​конце февраля — конце марта, в зависимости от местоположения.Если органическое вещество попадает в состав осенью, в то же время можно добавить любую серу, необходимую для понижения pH.

Примечание: Управление водой и питательными веществами в чистом органическом материале затруднено, и растения с большей вероятностью будут бороться и погибнуть.

Посадка

Растения: Двух- или трехлетние саженцы высотой от 1 до 3 футов хорошо пересаживаются. Между перекопкой и повторной посадкой корни должны быть влажными.

Время: Поздняя зима (февраль-март), как только почва будет обработана, лучше всего подходит для растений с голыми корнями; Осенняя (ноябрь-декабрь) успешна на песчаных почвах с голыми растениями и на других участках с горшечными растениями.

Расстояние между рядами: Южный высокий кустарник — 4–5 футов в ряду и 8–10 футов между рядами. Rabbiteye — 6 футов в ряду и от 10 до 12 футов между рядами.

Глубина: Посадите на ту же глубину, на которую растения росли в питомнике или контейнере. Слегка укрепите почву вокруг растения ногами и тщательно полейте.

Обрезка: Удалите все верхушки побегов с цветочными бутонами (пухлые округлые бутоны). Старайтесь не делать надрезы у основания растений, которые могут стать источником заражения стеблевым фитофторозом.Чтобы повысить выживаемость и последующий рост и развитие, срежьте две трети верхушек на голых корнях и половину на горшечных растениях. Оставьте только один-три самых сильных прямостоячих побега и любые другие побеги около уровня почвы.

Нанесение мульчи на поверхность: Органический материал, такой как кора, древесная щепа, опилки или сосновая солома в виде 2-3-дюймовой мульчи на поверхности после посадки, обеспечивает более равномерную влажность почвы, снижает температуру почвы и в целом способствует лучшему росту и росту. выживание.Щепа или опилки сосновой коры имеют pH от 3,5 до 4,5 и более желательны, чем такая же мульча из твердых пород древесины с pH выше 5,0. Однако мульча из твердой древесины, наносимая на поверхность, была удовлетворительной. Избегайте липких опилок твердой древесины, которые «запечатывают» грядку и предотвращают проникновение воды.

Удобрение

Использование Осторожно: Черника легко повреждается избытком удобрений. Нанесите рекомендованное количество и позвольте 4 дюймам дождя или эквивалентному количеству орошения между применениями.

Первый год: Не удобряйте сразу после посадки. Подождите, пока первые листья не достигнут полного размера, затем примените 1 столовую ложку специального удобрения для азалии (например, 10-5-4, 10-8-8 или 11-7-7) в пределах круга в 12 дюймах от каждого растения. . Повторяйте примерно с шестинедельными интервалами в зависимости от количества осадков или орошения до середины августа в Песчаных холмах и прибрежной равнине и до середины июля в Пьемонте. Используйте половину столовой ложки сульфата аммония вместо полноценного удобрения для второго и последующих внесений, если присутствует высокий уровень фосфора, как было определено тестом почвы.

Второй год: Удвойте ставки первого года, но увеличьте круг вокруг растений до 18 дюймов. Сделайте первое применение весной, когда начнутся новые отростки.

Несущие растения: Когда весной начнется рост, внесите 1 стакан полного удобрения, такого как удобрение для азалии, в пределах круга в 3 футах от каждого растения. Для более активного роста добавляйте четверть стакана сульфата аммония каждые шесть недель, но прекратите подкормку после 1 июля.На зрелых кустах достаточно прироста от 6 до 12 дюймов. Любой дополнительный рост необходимо обрезать, чтобы растения не стали слишком большими и не привели к потере урожая. Судите о требованиях к одеванию по степени роста побегов и окраске листьев.

Понижение pH: Если pH почвы немного высокий в устоявшихся насаждениях на основании результатов испытаний почвы, обработайте их сульфатом аммония и примените сульфат железа, если необходимо, чтобы исправить пожелтение листвы.

Выращивание

Если мульча применяется после посадки и заменяется со скоростью 1 дюйм в год, проблем с сорняками не должно возникнуть. Сосновая солома кислая и отлично подходит для мульчи. Вытягивайте или выкапывайте случайный рост сорняков вручную. Избегайте глубокого выращивания, так как корни черники находятся очень близко к поверхности. Мотыга глубиной не более 1 дюйма.

Обрезка

Поскольку голубика производится из почек на однолетней древесине, обрезка должна быть достаточно жесткой, чтобы стимулировать рост новых сильных побегов каждый год.Поскольку голубика-кролик обладает высокой энергией роста и может поддерживать и развивать высокие урожаи крупных плодов, она, как правило, требует меньшей обрезки, чем голубика южная высокорослая. В течение первых пяти лет обрезки не потребуется. Удалите нижние побеги, мертвые или поврежденные побеги, а также слабые, веретенообразные наросты. Откиньте слишком длинные и гибкие побеги назад, чтобы стимулировать боковое ветвление и утолщить побеги. Обрезайте молодые растения в период покоя и сразу после сбора урожая более старых растений.

Если растения становятся слишком высокими, чтобы их было легко собрать, выборочно удаляйте около трети старых стеблей зимой. Обычно после обрезки взрослых кроликов ежегодно оставляют до семи стеблей, причем каждую зиму, начиная с пятого года, удаляют самый старый или самый крупный стебель. Эти выборочные разрезы должны быть сделаны, чтобы открыть центр растения, чтобы улучшить проникновение света и дать возможность развиться новым побегам, чтобы заменить старые.

Голубика южная высокорослая требует ежегодной обрезки для предотвращения чрезмерного роста урожая и сохранения силы роста.Обрезайте в период покоя; Поздняя зима наиболее желательна, особенно в горах.

Если цветочные почки были удалены после посадки, то на второй год потребуется небольшая обрезка, за исключением удаления всех цветочных бутонов и любых слабых, поврежденных или больных наростов. После двух вегетационных сезонов оставьте несколько цветочных бутонов на сильных побегах, чтобы на третий год получить небольшой урожай. Для обрезки плодоносящих растений удалите низко раскидистые ветви и ветви, растущие через центр куста, особенно слабые и старые ветви.Обрежьте очень сильные годовалые побеги и удалите самые маленькие тонкие веточки. Если важна скороспелость, помните, что ягоды, полученные на небольших тонких боковых стволах, обычно созревают первыми, поэтому это следует учитывать при определении количества удаляемых побегов. Также длинноплодные боковые побеги нужно откинуть назад, чтобы осталось не более четырех-шести цветочных бутонов.

Высокорослые растения голубики обычно достигают пика урожая в возрасте 8–10 лет.Чтобы сохранить рост куста при продолжении производства высококачественных плодов, необходимо практиковать возобновляющую обрезку. Начните процесс обновления, когда кустам исполнится около 6 лет. Во-первых, полностью удалите все слабые или больные трости. Среди оставшихся стеблей, начиная со старых, обрежьте около двух в год либо до сильных боковых ветвей, либо до уровня в пределах 1 фута от земли. Новые сильные боковые ветви обычно развиваются ниже разреза. Посредством обрезки обновлений можно разработать новую вертикальную структуру в течение четырех-пяти лет.

Проблемы

Чернику могут беспокоить грибковые пятна на листьях, гниль плодов, корневая гниль и серая гниль. Основными проблемами насекомых являются клюквенный плодовый червь (который связывает ягодные грозди вместе с шелком), стебельчатый стебель Oberea (личинка протыкает стебель, что приводит к гибели стебля), японские жуки и желтошейные гусеницы. Последние два насекомых-вредителя питаются листвой черники.

Желтошейные гусеницы (Datana ministra) питаются группами и могут быстро сдирать всю листву со стеблей черники.
Джои Уильямсон, © 2018 HGIC, Clemson Extension

Урожай

Защита птиц: Птицы также собирают чернику, часто весь урожай с небольшой посадки. Единственное практическое средство контроля — это пластиковая или тканевая сетка, накинутая на кусты или опирающаяся на каркас.

Частота: Голубика южная высокорослая имеет лучшее качество, когда ее собирают каждые пять-семь дней в зависимости от температуры. Вкус Rabbiteye улучшается, если ягоды собирают реже, примерно каждые 10 дней, что позволяет получить максимальный вкус с небольшим количеством мягких перезрелых фруктов.

Взято из « Маленькие плоды в домашнем саду, » Э.Б. Poling, North Carolina Master Gardener Manual , NC State University.

Важные этапы развития плодов и вегетативного роста черники: (A) стадия покоя после опадания листьев, показывающая один бутон цветка; (B) стадия цветения, на которой видна гроздь цветов и вегетативный побег, развившийся из двух верхних почек стадии покоя; (C) стадия завязывания плодов, когда опыленные цветы начинают развиваться в мелкие плоды; (D) стадия развития плода, которая простирается от завязывания до зрелых плодов.И цветочные, и вегетативные почки для следующего сезона часто легко распознаются на вегетативных побегах во время созревания плодов.

Если этот документ не отвечает на ваши вопросы, обратитесь в HGIC по адресу [email protected] или 1-888-656-9988.

Oregon Blueberries — краткий обзор фактов


Где выращивать чернику

Когда вы будете готовы посадить чернику, выберите солнечное место с хорошо дренированной почвой, свободной от сорняков и хорошо обработанной.Лучше всего выращивать чернику в местах, где есть доступ к воде, чтобы корни оставались влажными в течение всего вегетационного периода. Поднятые грядки или садовые контейнеры — хорошие варианты для участков с неидеальной почвой.

Интервал и посадка черники

В большинстве регионов чернику лучше всего высаживать осенью или весной. Вы можете посадить кусты черники на расстоянии 2 или 2,5 футов друг от друга, чтобы сформировать сплошные живые изгороди, или расположите их на расстоянии до 6 футов друг от друга, чтобы они росли индивидуально.Если вы сажаете в ряды, оставьте расстояние от 8 до 10 футов между рядами.

Обрезка кустов черники

Лучше дать растениям черники время, чтобы они прижились, прежде чем дать им возможность плодоносить. Удалите все соцветия в первый год выращивания черники, чтобы стимулировать новые выносливые растения. В будущие годы важно ежегодно обрезать растения черники, чтобы они оставались здоровыми.

Следуйте этим советам по выращиванию черники, и вскоре вы будете наслаждаться плодами своего труда.Когда черника созреет, она скатится прямо к вам в миску или в руку. Если вы едите чернику в свежем виде, замораживаете ее или используете в своем любимом рецепте, вы получите все преимущества свежей черники, которую вы вырастили двумя руками.

За дополнительными инструкциями по посадке и уходу за черникой в ​​домашнем саду обращайтесь в местное окружное отделение.

Посадить чернику в подходящих условиях несложно.Прежде чем начать, прочитайте, как сажать чернику, и зайдите в местный садовый центр, чтобы спросить эксперта о лучших сортах черники для вашего региона.

После того, как вы выбрали саженцы черники, помните об этих советах, чтобы добиться успеха при выращивании черники.

Подготовка почвы

Выберите солнечное место с хорошо дренированной почвой для клумбы черники. Лучше всего выращивать чернику в местах, где есть доступ к воде, чтобы корни оставались влажными в течение всего вегетационного периода.Поднятые грядки или садовые контейнеры — хорошие варианты для посадки черники на участках с неидеальной почвой.

Подготовка почвы имеет решающее значение для здоровья растений черники. Черника предпочитает кислую почву. Поговорите с вашим местным садовым центром о том, как лучше всего внести изменения в почву. Если необходимы изменения pH, лучше всего сделать это за год до посадки черники.

Удобрение растений черники

Как только ваши растения черники приживаются, они хорошо реагируют на кислые удобрения, такие как рододендрон или азалия.Обратитесь в местный садовый центр за рекомендациями по удобрениям и следуйте инструкциям на этикетке. Черника чувствительна к чрезмерному удобрению, поэтому будьте осторожны!

Для достижения наилучших результатов удобряйте растения черники один раз ранней весной и еще раз поздней весной. Обязательно всегда тщательно поливайте после внесения удобрений.

Мульчирование саженцев черники

Для черники лучше всего использовать мульчу толщиной 2–4 дюйма над корнями, чтобы сохранить влагу, предотвратить появление сорняков и добавить органические вещества.Хорошо подойдет мульча из коры, кислотный компост, опилки и скошенная трава.

За дополнительными инструкциями по посадке черники в домашнем саду обращайтесь в местное окружное отделение.

Как сажать кусты черники

Видео Джонатана Пэрриша

Черника — это не просто вкусно. Они богаты антиоксидантами, клетчаткой и витаминами, что является одной из причин, по которой они стали популярными на наших кухнях.

Это самая крупная коммерческая плодовая культура в Миссисипи. Но если вы хотите с удобством выйти через черный ход за свежими ягодами, их очень легко вырастить.

Сейчас идеальное время для того, чтобы посадить несколько кустов. Просто имейте в виду, что обычно требуется два-три года, чтобы получить необходимое количество фруктов. Сажать чернику можно в период с ноября по февраль, но идеальное время — до конца декабря. Ранняя посадка дает растениям время укорениться до весны и получить хороший старт.Будьте осторожны, не сажайте их слишком глубоко. Корневой комок должен быть чуть ниже поверхности — от четверти до полутора дюймов.

Сорта голубики Rabbiteye и Southern Highbush хорошо растут в Миссисипи. Сорта Rabbiteye родом из Миссисипи и были улучшены, чтобы быстро расти и давать большое количество ягод. Созревают плоды в июне-июле. Эти кусты требуют перекрестного опыления для получения плодов, поэтому вам нужно посадить как минимум два сорта близко друг к другу. Сорта южного хайбуша дают плоды в течение мая.Несколько сортов каждого вида дают разные размеры кустов и типы плодов.

Черника предпочитает влажную, хорошо дренированную почву, обогащенную органическими веществами. Идеальный уровень pH составляет от 4,5 до 5,5, поэтому растения можно успешно высаживать вместе с любящими кислоту декоративными ландшафтными растениями, такими как азалии, камелии и гардении. Растения черники вечнозеленые с красивым розовым цветком весной.

Черника имеет неглубокую корневую систему и не может конкурировать с сорняками, поэтому рекомендуется мульчирование сосновой корой, хвоей, скошенной травой или листьями.Не используйте навоз со скотного двора. Мульчирование сосновыми продуктами также может помочь подкисить почву.

Первый год удобрять кусты кроличьих не нужно. Дополнительный информационный лист 1448 «Обзор фруктов и орехов — черника» содержит дополнительную информацию о графике внесения удобрений для кустов кроличьего глаза.

Хорошо поливайте растения, чтобы укрепить корневую систему. Регулярный полив особенно важен после того, как начат график внесения удобрений, иначе растение не усвоит эти питательные вещества.

Тестирование почвы помогает определить pH почвы и уровни питательных веществ в почве. Эти тесты можно провести в нашей лаборатории тестирования почвы Extension за минимальную плату. Посмотрите наше видео, чтобы узнать, как правильно отбирать образец почвы.

Для получения дополнительной информации о выращивании черники, ознакомьтесь с нашими публикациями по расширению 1758, «Создание и поддержание голубики».

Как выращивать чернику | Уход и обслуживание

Чернику любят почти все, но гость этой недели — Dr.Ли Райх — может быть, просто помешан на чернике. Ли знает, как выращивать обильную чернику, и более 30 лет совершенствует передовые методы на своей небольшой ферме в штате Нью-Йорк.

Черника не только приносит восхитительные фрукты, но и является привлекательным дополнением к ландшафту. Они практически не содержат вредителей и могут выращиваться в любой зоне континентальной части США.

Доктор Ли Райх в своем саду штата Нью-Йорк. Он не хочет потерять ни одной ягоды из-за посягательства на дикую природу.Эту прочную сетку можно использовать год за годом, она защищает от птиц и других крупных вредителей. (фото: Ли Райх)

Что нужно чернике

Есть много разновидностей черники, и все они имеют одинаковые базовые потребности. В этом эпизоде ​​вы узнаете все о чернике — от подготовки и посадки до ухода и сбора урожая.

Все сорта черники требуют:

  • Достаточное количество солнечного света — не менее 6 часов в день
  • Почва:
    • Кислая — в идеале, pH 4.0-5,5
    • Хорошо дренирующий
    • Полный органического вещества
    • Постоянно влажный — как отжатая губка

Высокий, Низкий и Rabbiteye

Существует три основных типа черники:

  • Низкокуст — это самый выносливый из трех типов. Вырастая всего 12-18 дюймов в высоту, они выдерживают снежный покров и низкие температуры и хорошо себя чувствуют в зонах 3-7.
  • Highbush — Сорта голубики этого вида можно выращивать в зонах 4-7. Существуют типы северных и южных высокорослых кустов.Сорт Южный Хайбуш менее устойчив к холоду и лучше всего подходит для выращивания в более теплом климате. Эти кусты вырастают до 7 футов в высоту.
  • Rabbiteye — голубика Rabbiteye может вырасти до 12 футов в высоту. Он произрастает на юго-востоке США и, как и следовало ожидать, хорошо переносит сильную жару. Чернику Rabbiteye можно выращивать в зонах 7-9. Сорта Rabbiteye также более терпимы к неидеальным почвенным условиям.

Есть и гибриды черники. Например, полувысокие ягодные кусты сочетают в себе выносливость и низкий рост низкорослого куста с более тяжелыми плодоношениями высокорослого куста.

Ли выращивает чернику более 30 лет, и его кусты имеют возраст от 9 до 20+ лет. Результаты его техники свешиваются тяжелыми аппетитными кластерами. (фото: Ли Райх)

Черника самоопыляется, но посадка по крайней мере двух сортов на одной и той же территории увеличит скорость опыления и урожайность обоих сортов. Вы также можете ожидать увидеть более крупные ягоды, если посадите более одного сорта.

Третье преимущество посадки более чем одного типа? Продленный сезон черники.Покупая чернику для своего сада, обратите внимание на период спелости. Если вы выберете смесь сортов, каждый из которых созревает рано, в середине и в конце вегетационного периода; можно было наслаждаться черникой все лето и всю осень.

Черника — не только фрукты

Знаете ли вы, что куст черники связан с рододендроном, азалией и горным лавром? Итак, черника — это не просто вкусный съедобный продукт для вашего пейзажа.

Эффектный куст черники сохраняет визуальный интерес круглый год.Они производят красивые весенние цветы и красивую листву в течение всего лета. Осенью эта листва приобретает эффектные оттенки красного, желтого и оранжевого. В регионах с холодными зимами кора куста черники становится темно-красной, что особенно важно в эти суровые снежные месяцы.

Ли даже использует низкорослые кусты черники в качестве почвенного покрова на участках своего ландшафта. Кусты черники — это большая удача для вашего садового доллара.

Кусты черники — это больше, чем просто производитель ягод, они представляют интерес в любое время года.Их осенняя листва впечатляет. (фото: Ли Райх)

Правильная обработка почвы для черники

В то время как большинство съедобных культур предпочитают нейтральное значение pH почвы — около 7,0 — черника лучше всего растет и дает урожай в кислой почве. Уровень pH почвы вокруг черники должен оставаться в диапазоне 4,0-5,5. Как лучше всего этого добиться? Начните с испытания почвы.

Почвенные тесты можно получить в местном отделении по вопросам окружающей среды, и они довольно недорогие — около 25 долларов.В окружном офисе вы найдете все, что вам нужно. Обязательно подождите несколько недель, чтобы получить результаты теста — подробное описание плодородия и pH вашей почвы.

Принято считать, что добавление кислых веществ, таких как сосновые иглы или листья дуба, значительно повысит кислотность почвы вокруг растений черники. Это миф — эти материалы не дадут значительного или длительного эффекта.

Вместо этого вам нужно будет добавить серу, органический подкислитель почвы.Сера доступна в виде порошка или гранул. Порошкообразная форма обычно дорогая и может быть опасной в использовании, поскольку создает тонкую воздухопроницаемую пыль. Гранулированная сера дешевле и безопасна для домашнего садовода.

В отчете о результатах теста почвы, который вы получите, будет указан существующий уровень pH почвы, а на упаковке серы будет указано, сколько добавить, чтобы добиться правильного регулирования pH. Тем не менее, вы также должны помнить о типе почвы. Например, для песчаной почвы потребуется значительно меньше подкислителя, чем для глинистой почвы.

Не все ягоды черники одинаковы. При таком большом количестве разновидностей стоит провести небольшое исследование, чтобы найти куст с такими свойствами роста; период созревания урожая; размер, текстура и вкус ягод, которые подходят именно вам. (фото: Ли Райх)

Не знаете, какой у вас тип почвы? Возьмите горсть почвы и сожмите ее в кулак, чтобы определить текстуру. Быстро ли он распадается? Ваша почва состоит в основном из песка. Формирует ли он твердый шар? Вы работаете с почвой на глинистой или иловой основе.Суглинистая почва с большим количеством органических веществ должна собраться в вашем кулаке, но легко разделиться, если вы надавите на нее пальцем.

После того, как вы определите тип почвы и количество удобрений, Ли рекомендует распределить серу по той почве, где вы собираетесь посадить чернику. Когда вы выкапываете яму для посадки, сера будет смешиваться с почвой.

В дополнение к кислотности черника предпочитает хорошо аэрируемую, постоянно влажную почву с высоким содержанием органических веществ.

Когда вы думаете об органическом веществе, вы, надеюсь, думаете о компосте.Я люблю компост, надеюсь, и ты тоже. Но это редкий момент в саду, когда использование компоста действительно пагубно. Чернике нужно много органических веществ, но не нужно много питательных веществ. Поскольку компост богат питательными веществами, это неправильный выбор. Вместо этого Ли рекомендует использовать торфяной мох. Торфяной мох долговечен (медленно разрушается) и имеет низкую питательную ценность.

Выкопав яму для посадки, Ли добавляет в выкопанную им почву торфяной мох. Сколько торфяного мха? Что ж, это не совсем научно.Возьмите любое ведро, которое у вас есть под рукой, и наполните его торфяным мхом. Обратите внимание на рекомендованное Ли количество торфяного мха. Эта часть не обязательно должна быть точной. Идея здесь состоит в том, чтобы просто внести большую сумму.

Ли смешивает торфяной мох с почвой, выкопанной из посадочной ямы (которая также содержит серу). После того, как комок черники закрепится, Ли засыпает смесью почвы, торфяного мха и серы.

Сера снижает pH почвы, а торфяной мох аэрирует почву и обеспечивает хорошую дозу органических веществ с низким содержанием питательных веществ.

Нельзя отрицать, что методы Ли работают. Просто взгляните на этот кластер, похожий на райский сад.

После посадки не забудьте мульчировать. Мульча всегда важна на последнем этапе, но с черникой это еще более важно. Мелкие корневые системы черники подвержены конкуренции сорняков и высыханию в почве, расположенной близко к поверхности. Добавление мульчи защищает почву от прорастания сорняков и сухого воздуха.

Важен тип используемой мульчи.Это не место для резиновой мульчи или лавового камня. Используйте опилки, щепу, листья, хвою — любой органический материал. Почему? Это органическое вещество со временем разрушится и продолжит улучшать почву и ваши кусты черники.

Последний шаг? Правильный полив. Обеспечение достаточного количества — но не слишком большого — воды придаст чернике хорошее начало.

Хорошее эмпирическое правило — обеспечивать на дюйм воды в течение недели. Капельный полив — лучший способ полива всех видов кустарников.Он будет обеспечивать воду медленными и низкими темпами, что обеспечивает лучшее поглощение корнями растений.

Поддержание обильного слоя органической мульчи под кустами черники защищает от проникновения сорняков и сухого воздуха. Органический материал будет продолжать разрушаться и улучшать почву. (фото: Ли Райх)

Как ухаживать за черникой

Помимо периодической проверки уровня влажности и поддержания хорошего слоя мульчи, есть только несколько других проблем по уходу, которые нужно планировать по мере роста ваших кустов черники.

Поддержание pH почвы
Во-первых, проводите анализ почвы каждые два года или около того, чтобы знать, когда следует повторно подкисить почву. Добавление серы временно снизит pH, но по прошествии нескольких месяцев ваша почва начнет возвращаться к своему естественному уровню pH.

Уход за обрезкой
Лучше всего обрезать кусты черники в спящем состоянии — до того, как на стеблях сформируются листовые почки. Обрежьте все ветки, которые пересекаются (трутся друг о друга), изгибаются к земле или которые (в листе) будут блокировать слишком много света из центра куста.

Стебли куста голубики имеют ограниченный производственный цикл. Стебли возрастом 6 лет и более со временем будут давать все меньше и меньше ягод. Тем временем куст продолжит давать новые побеги от основания растения. Поэтому для получения самых здоровых растений и обильных урожаев обрежьте эти старые стебли, чтобы освободить место для новых побегов.

Когда вашему кусту исполнится около 6 лет, поищите стебли диаметром один дюйм или более. Это стебли от 6 лет и старше. Обрежьте их до земли и добавьте эти ветки в свою компостную кучу.Если в течение предыдущего вегетационного периода на кусте появилось несколько молодых побегов, выберите от четырех до шести самых крепких побегов, а затем обрежьте оставшиеся побеги.

Ли не любит делиться своей черничной наградой с какими-либо существами, собирающими пищу, но он делает редкие исключения. (фото: Ли Райх)

Этот тип ежегодного «возобновляющего» цикла обрезки является наилучшей практикой для управления ростом. Управляя ростом растений, вы поощряете рост новых и настраиваете растение на оптимальное здоровье и продуктивность.Обрезка может показаться пугающей, или вы можете просто ненавидеть отрезать стебель, из которого вырастут ягоды, но улучшить ваше растение — важная задача. Я предоставил более подробную информацию об обрезке в предыдущем подкасте, и вы даже можете посмотреть мое видео с практическими рекомендациями, чтобы узнать основные основы и типичные ошибки.

Хотя эту возобновляющую обрезку следует проводить только тогда, когда куст находится в состоянии покоя, вы можете обрезать мертвые ветви и стебли в любое время в течение года. Если стебель по какой-либо причине погибнет во время вегетационного периода, чем раньше вы его срежете, тем лучше.

Поддержание питательных веществ
Хотя кусты черники не любят почву, богатую питательными веществами, им требуется или питательных веществ. Если вы используете органическую мульчу, этот материал дает некоторые питательные вещества, так как расщепляется. Тем не менее, черника все равно будет полезна при небольшом количестве азота. Ли рекомендует применять соевый шрот, люцерновый шрот или хлопковый шрот один раз в год. Прием пищи обеспечивает хорошую дозу органического азота — не переусердствуйте. Два фунта муки на 100 квадратных футов кустов черники — хорошее практическое правило.

Эта небольшая часть внимания один или два раза в год — это все, что нужно вашей чернике. Тогда они будут готовы противостоять засухе, поздним заморозкам и другим проблемам, которые могут привести к потоплению урожая многих пищевых продуктов. За 30 лет выращивания черники Ли столкнулся со всеми этими проблемами, но никогда не сталкивался с плохим урожаем. Его урожай черники даже выдержал травму от 17-летнего пробуждения цикады.

Говоря о вредителях, черника более устойчива к вредителям и болезням, чем большинство растений в вашем ландшафте.Однако есть несколько, за которыми следует внимательно следить.

Куст черники GardenFarm — мне удалось сделать этот снимок до того, как цыплята украли все ягоды. Они совершают вертикальные прыжки, чтобы собрать ягоды прямо с моих четырех футов кустов. Я восхищаюсь их ловкостью, но был бы признателен, если бы они лучше поделились!

Вредители и болезни голубики

Ягода мумие
Вы узнаете, что на ваши кусты нападают ягоды мумие (Monilinia Vacinii-corymbosi), если плоды на кустах начнут мумифицироваться и упадут на землю до созревания.Грибок, вызывающий эту болезнь, переносится ветром, но не беспокойтесь. Удалите и выбросьте как можно больше мумифицированных ягод, чтобы избежать дальнейшего распространения болезни. Не добавляйте эти ягоды в компостную кучу.

В конце сезона нанесите толстый слой мульчи (1-2 дюйма) вокруг основания ягодных кустов. Мульча накроет любые мумифицированные ягоды, которые вы пропустили. Когда ягоды накрыты, споры грибов не могут распространяться, поэтому урожай следующего года будет безопасным.Дополнительным преимуществом является то, что свежий слой мульчи помогает изолировать почву и разрушаться, улучшая ее здоровье.

Пятнистая крылатая дрозофила (SWD)
SWD — это вид плодовой мухи и распространенный вредитель черники. Хотя большинство плодовых мух привлекают перезрелые плоды, SWD ест недозрелые плоды. Проблемы с SWD относительно новы для США, и Ли работал с Корнельским университетом над разработкой ловушек для этого голодного до ягод вредителя. Ловушки доказали свою эффективность, но они все еще проходят испытания Министерством сельского хозяйства США, прежде чем они будут доступны домашнему садовнику.Между тем, если пятнистая крылатая дрозофила представляет собой проблему в вашем районе, вы можете избежать их, посадив раннеспелую чернику. SWD не забастует до начала августа.

Доктор Ли Райх настолько увлечен черникой, что построил эту сложную (и эффективную) конструкцию, чтобы защитить свои 16 высокорослых ягод черники от соседней дикой природы. (фото: Ли Райх)

Rhagoletis mendax
Еще один вредитель черники, на который следует обратить внимание, — это Rhagoletis mendax или черничный опарыш.Вы увидите маленькую, похожую на муху взрослую форму Rhagoletis mendax, летающую вокруг ваших кустов черники. Ловушки — простое и органичное средство.

Этих ошибок привлекает красный цвет (хотя зеленый цвет также оказался эффективным). Вы можете использовать любой красный или зеленый шар, который у вас есть под рукой, или купить его в садовых или домохозяйственных центрах. Пока вы там, купите ловушку для клубков — липкое вещество, которым вы покрываете шар, чтобы создать ловушку. Будьте осторожны, применяя Tangle Trap — это вещество настолько липкое, что его очень сложно оторвать от ваших пальцев!

Повесьте ловушку-шар среди растений черники.Мухи-личинки прилипнут к нему и умрут. Ли любит покрывать яблоко Макинтоша. Он вешает липкое яблоко среди кустов и обнаружил, что оно прослужит весь сезон. В конце сезона он убирает яблоко и добавляет его в свою компостную кучу.

Личинки обоих этих вредителей развиваются внутри плодов черники. Если вас беспокоит, что в урожае черники могут быть личинки, перед употреблением поставьте ягоды в холодильник не менее чем на 48 часов. Холод убьет всех личинок в ягодах.Это может показаться не аппетитным, но ягоды останутся вкусными — и безопасными. Вы также можете попробовать свои ягоды, смешав чайную ложку или две соли в стакане воды. Погрузите ягоды в раствор на 10-15 минут. Если есть личинки, они вылезут из ягод.

Здесь, на территории GardenFarm ™ в Атланте, моим единственным вредителем черники (кроме цыплят!) Была Datana ministra или гусеница с желтой шеей. Покрытые длинными белыми волосами и с большой желтой полосой вокруг головы, эти жуки не совсем подходят к окружающей среде.Тот факт, что они сдирают листву с моих кустов черники, также делает их довольно хорошо заметными. На голом кусте черники нетрудно заметить большую волосатую гусеницу.

Черничная крепость Ли успешно защищает его урожай от кормящихся диких животных — и выглядит неплохо. (фото: Ли Райх)

Для борьбы с этими вредителями я применяю микробный (органический) инсектицид Bacillus thuringiensis. Bt, как его обычно называют, широко доступен в порошковой или жидкой форме под такими названиями продуктов, как Dipel или Thuricide.Как и при любом лечении, будьте внимательны и целенаправленно применяйте Bt, чтобы избежать воздействия на окружающих полезных насекомых.

Самыми печально известными вредителями черники являются более крупные вредители. Птицы, олени, еноты, куры — дикая природа любит чернику так же сильно, как и мы.

Именно эти более крупные вредители побудили Ли построить свой «Черничный храм». Все его 16 кустов находятся внутри этого сооружения. Его стороны сделаны из металлической сетки ¾ ”, поддерживаемой стойками и арматурой.Когда ягоды начинают созревать, Ли накидывает сверху прочную сетку. Такой подход не дает птицам и другим животным поедать ягоды до того, как Ли соберет их на пике спелости.

Если невозможно построить собственное святилище, защищающее чернику, вам нужно будет спланировать какой-нибудь физический барьер. Подвешивание приманок или предметов, предназначенных для отпугивания диких животных, обычно неэффективно. Вы можете накинуть сетку на весь куст. Тем не менее, птицы часто все еще могут добраться до ягод, а сетка может затруднить сбор урожая.

«Храм черники» Ли построен из проволочной сетки, поддерживаемой столбами и арматурой. По мере созревания плодов вся конструкция будет покрыта сеткой для защиты от птиц. (фото: Ли Райх)

Сохранение лучшего напоследок — сбор черники

Знаете ли вы, что черника на самом деле не созревает, когда становится синей? Синий цвет указывает на то, что они почти спелых. Эти ягоды будут еще лучше, если вы оставите их на кусте еще на несколько дней.Терпение — это добродетель и все такое прочее.

Итак, как узнать, когда ягоды действительно достигли пика спелости? Ли говорит, что он «нежно щекочет» грозди ягод. Благодаря этому нежному прикосновению все идеально спелые ягоды отпадают от стебля, а незрелые остаются прикрепленными.

Ежедневно проверяйте кусты в теплые летние дни — вы же не хотите, чтобы эти идеально спелые ягоды падали на землю, когда вас нет рядом, чтобы насладиться ими.

То, что голубика голубая, не означает, что она спелая.Если ягода не упадет от легкого прикосновения, до идеального вкуса еще останется день или два.

Итак, чего вы ждете? Добавьте в свой сад кусты черники — вы будете ценить плоды и красоту кустов круглый год. Нет сада? Без проблем. Многие сорта черники идеально подходят для контейнеров. Ищите карликовые разновидности. Даже если у вас есть только небольшой балкон или небольшой участок тротуара — если у вас есть солнце, вы можете съесть чернику.

Если вы еще не слушали запись подкаста, я предлагаю вам перейти к началу этого сообщения и послушать.Мы немного повеселимся, обсуждая страсть Ли к чернике, и, как всегда, в нашей беседе есть несколько дополнительных деталей и заметок, представляющих интерес. Вы можете слушать, когда покупаете саженцы черники.

Ссылки и ресурсы

Эпизод 001: Обрезка 101 — Основы обрезки от А до Я

Эпизод 050: Органическая борьба с вредителями: полезные насекомые и не только

Видеоблог joegardener: 3 самые большие ошибки при обрезке

GGW Эпизод 410 — Садоводство без сорняков

Dr.Ли Райх

Rainbird® — спонсор нашего подкаста и бренд-партнер joegardener.com

О Джо Лэмп’ле

Джо Лэмп’л — создатель и «Джо», стоящий за Джо Гарденером®. Его пожизненная страсть и преданность всему садоводству привели его к долгой карьере в качестве одного из самых узнаваемых и пользующихся доверием людей в стране в области органического садоводства и устойчивого развития. Это наиболее очевидно в его роли ведущего и создателя Growing a Greener World®, национального сериала о зеленом образе жизни на канале PBS, который в настоящее время выпускается для своего девятого сезона.Когда он не работает в своем большом огороде с приподнятой грядкой, он, скорее всего, сажает или выкапывает что-то или проводит время со своей семьей на их органической ферме к северу от Атланты, штат Джорджия.

Домашнее садоводство: Rabbiteye Blueberries — кооперативная система расширения штата Алабама

Изучите рекомендации по выбору участка, подготовке почвы и посадке голубики кроличьей, а также по поливу, удобрению, обрезке, сбору урожая и хранению. Включена таблица наиболее популярных сортов в зависимости от сезона плодоношения, а также рекомендации по необходимому перекрестному опылению этого красивого и обильного растения.

Черника Rabbiteye — один из самых вкусных фруктов, выращиваемых на юге. Они также являются одними из самых простых в выращивании фруктовых насаждений. Растение ценится за его декоративную ценность весенних цветов и цветов осени и часто используется для съедобных ландшафтов в домашних садах.

Голубика кроличья, Vaccinium ashei , произрастает на юго-востоке США. Этот вид устойчив к жаре и засухе юга и в диком виде растет в южной Джорджии, Алабаме и Флориде.

Одно из наиболее важных требований при выращивании черники — это необходимость перекрестного опыления для завязывания плодов. Чтобы произошло перекрестное опыление, вам потребуется посадить более одного сорта.

У голубики Rabbiteye есть свои особые опылители. Пчела-плотник и пчела-черника почти исключительно кормятся цветками черники во время цветения. Медоносные пчелы обычно не так эффективны в опылении, но некоторые другие одиночные пчелы довольно эффективны.

Выбрав несколько сортов, вы сможете увеличить продолжительность сбора урожая.Черника не созревает сразу. У одного сорта ягоды могут созревать в течение 4-6 недель. Вот некоторые из самых популярных ягод черники, доступных сегодня в питомниках, с разбивкой по сезонам плодоношения.

Если вы хотите, чтобы саженцы черники приносили много плодов, выберите участок, который находится под прямым солнечным светом, с хорошо аэрированной и дренированной почвой с высоким содержанием органических веществ.
Чернике нужна кислая почва с pH от 4,5 до 5,2 (возьмите образец почвы перед посадкой черники).Если вы сажаете чернику в качестве ландшафтного кустарника, комбинируйте ее с другими растениями, которые хорошо растут в кислой почве, такими как азалии, рододендроны и камелии.

Время цветения многих ягод черники в Алабаме также приходится на поздние заморозки и заморозки. Так что сажайте чернику на защищенном участке, чтобы не повредить цветочные бутоны. Сажайте чернику подальше от морозных очагов — низких мест и участков с плохой циркуляцией воздуха. Обычно мало что можно сделать, чтобы защитить нежные цветы от поздних заморозков, хотя сейчас оцениваются новые подходы, в том числе укрытия.Выбирая подходящее место для посадки, помните, что холодный воздух и мороз текут вниз.

Лучшее время для посадки черники — поздняя осень-конец зимы.

Разместите растения в ряд на расстоянии не менее 5 футов друг от друга. Это расстояние приведет к созданию живой изгороди или бордюра по мере созревания растений. Если вы сажаете чернику в несколько рядов, расположите их на расстоянии не менее 10–12 футов друг от друга.

Сажайте чернику на той же глубине, на которой они росли в своих контейнерах. Не накапливайте землю на основании ствола.

При посадке отдельного растения ямку делайте как минимум в два раза шире корневого кома. Внесите в почву в посадочной яме или в ряду органические вещества, чтобы поднять корневой ком (лучше всего компост, но достаточно мелко измельченной сосновой коры). Тщательно засыпьте или перемешайте органические вещества в посадочной ямке. Распутайте закрученные корни, если заметите их после извлечения контейнера.

Вода — одна из самых важных потребностей в выращивании и поддержании продуктивности голубики, особенно в течение первого года ее роста.Вы должны тщательно поливать растения при посадке и два раза в неделю в течение первого года, пока они не приживаются. Поливайте растения более длительное время один или два раза в неделю, а не на короткое время каждый день. Это будет способствовать лучшему укоренению.

Поскольку растения черники обладают способностью отводить воду от ягод, достаточное количество влаги, особенно во время производства фруктов, необходимо для получения пухлых сочных ягод. Почки голубики закладывают в следующем году в конце лета — начале осени.В этот период растения должны получать достаточное количество влаги для роста и развития бутонов.

Поместите шланги для капельного орошения или замачивания под несколько дюймов мульчи, например измельченных листьев, хвои или другой органической мульчи. Мульча сохраняет корни растений прохладными и влажными и помогает подавить сорняки.

Удобрять при посадке не нужно; На самом деле важно никогда не пересаживать чернику. Для достижения наилучших результатов тест почвы показывает, требуется ли (и сколько) известняка или удобрений в вашей почве для оптимального здоровья и продуктивности растений.Получите информацию о тестах почвы в офисе расширения вашего округа.

Удобрение с медленным высвобождением, содержащее карбамид с серным покрытием, такое как 12-4-1, хорошо подойдет. Следуйте указаниям на этикетке продукта или используйте около 1 унции 12-4-1 на растение в год (не более 6 унций весной или 5 унций при внесении послеуборочного сбора). Можно использовать органические удобрения, такие как хлопковая мука (6-3-2).

Вносите удобрения два раза в год. Когда начнется весенний рост, примените смесь 12-4-1 или хлопковую муку в два приема — когда начнется рост (март / апрель) и снова в июне (2 унции на растение на одно применение).Не используйте нитратные удобрения для черники, так как это вызовет повреждение корней.

Рис. 1. Двухлетнее растение голубики до обрезки (слева) и после (справа). Ветви 1, 4 и 7 удалены, а ветви 2, 3, 5 и 6 опрокинуты.

Хотя растения черники нуждаются в меньшей обрезке, чем многие другие плодовые растения, обрезка по-прежнему важна. Обрезка способствует росту новых плодов и увеличению их плодов. Черника дает плоды на ростках прошлого сезона (однолетняя древесина).Более старые древесные стебли (стебли) дают более мелкие плоды худшего качества. Более молодые побеги дают более крупные плоды более высокого качества.

Обрезка важна для поддержания жизнеспособности растений. При правильной обрезке растения голубики могут давать много новых побегов каждый год.

Обрезка открывает растение для большего проникновения солнечного света к листве. Это улучшает размер и завязку плодов, а также улучшает развитие цвета и вкуса.

Причины обрезки черники:

  • Для стимулирования роста и роста растений
  • Для придания формы растениям, особенно при использовании в качестве ландшафтных кустарников
  • Для удаления мертвой или больной древесины
  • Для уменьшения количества фруктов и увеличения ягод
  • Чтобы растения были удобными для сбора урожая
  • Обеспечивает движение воздуха внутри навеса для уменьшения проблем с болезнями

После посадки удалите примерно 1⁄3 высоты растения и все ветви, которые пересекаются к центру растения.В течение первого вегетационного периода удалите плодовые почки, чтобы растение использовало питательные вещества и воду для развития побегов и корней, а не плодов.

Поддерживайте новый рост двухлетних и более старых растений, удаляя все нижние, распростертые ветви и любую слабую, больную или поврежденную древесину до того, как растения начнут расти весной. Вам также может потребоваться обрезка каждый год после сбора урожая. Например, вы можете обрезать около 1⁄3 длины высоких побегов, чтобы они поддерживали плоды, собранные в следующем году.

Когда растения достигнут зрелого размера (от 8 до 10 лет), вам нужно будет каждый год удалять некоторые старые побеги, чтобы их можно было заменить новыми. Это называется обновляющей обрезкой, и она помогает сохранить растения здоровыми и продуктивными. Тяжелая возобновляющая обрезка, которая снижает высоту растений до 5 футов или меньше, должна производиться только каждые несколько лет.

Если вы заметили нападение вредителей на кусты черники, позвоните своему агенту по расширению штата, чтобы получить рекомендации по борьбе с вредителями.

Чернику легко собирать. Чтобы заморозить чернику, разложите ее и дайте ягодам высохнуть. После сбора урожая храните в пластиковых контейнерах или пакетах для заморозки. Это предотвратит слипание ягод. Вы можете достать ягоды из морозильной камеры и помыть их перед использованием.


Элина Конева , Специалист по расширению и профессор коммерческого садоводства в Обернском университете

Пересмотрено в июле 2021 г., Домашнее садоводство: Rabbiteye Blueberries , ANR-1078

Выращивание черники в домашнем саду

Черника — очень популярный фрукт в Соединенных Штатах благодаря своему уникальному вкусу, небольшим мягким съедобным семенам и простоте использования при приготовлении (рис. 1).Чернику можно есть свежей или использовать для приготовления желе, джема, пирогов, выпечки или сока. Плоды черники обладают множеством полезных свойств. Он содержит мало калорий и натрия, не содержит холестерина и является источником клетчатки. Основным компонентом клетчатки является пектин, известный своей способностью снижать уровень холестерина в крови. Черника, как ежевика и клубника, содержат измеримые количества эллаговой кислоты, которая, согласно лабораторным исследованиям, оказывает ингибирующее действие на химически индуцированный рак. Черничный сок также содержит соединение, которое предотвращает прикрепление бактерий к мочевому пузырю, тем самым помогая предотвратить инфекции мочевыводящих путей.И последнее, но не менее важное: согласно отчетам Министерства сельского хозяйства США, черника снижает эффекты глаукомы и улучшает память. Дополнительную информацию см. На веб-сайте Совета по голубике Highbush США: www.blueberry.org.

Стоит ли выращивать чернику дома?

Черника — хорошая плодовая культура для приусадебного участка, так как она занимает мало места и требует минимального опрыскивания. В настоящее время растения голубики не распространены в домашних посевах, потому что растениям для роста и роста требуются очень кислые почвенные условия.Немногие почвы на заднем дворе в Огайо являются достаточно кислыми по своей природе для выращивания качественной черники. Поэтому, чтобы успешно выращивать чернику, необходимо принять меры для проверки и корректировки кислотности почвы перед посадкой. Черника лучше всего растет на влажных, хорошо дренированных почвах с pH от 4,5 до 5,0 и высоким содержанием органических веществ. После того, как растения укоренились, необходимо контролировать уровень кислотности и поддерживать его на протяжении всего срока выращивания. Из-за узкоспециализированных и специфических условий выращивания почву необходимо дополнить органическими веществами и скорректировать pH, прежде чем приступить к посадке.Обратитесь к разделам этого информационного бюллетеня по подготовке почвы для получения дополнительной информации.

Саженцы голубики с голыми корнями начинают давать плоды во втором или третьем сезоне; однако они не становятся полностью продуктивными в течение примерно шести-восьми лет (Рисунок 2). Саженцам голубики, выращиваемым в контейнерах, может быть от двух до трех лет, и они могут давать ягоды в течение года посадки. Не позволяйте растениям черники плодоносить в течение первых двух лет после посадки или до тех пор, пока растения не достигнут высоты 2.5 футов. Любые соцветия, которые образуются, следует удалить. Если позволить растению давать плоды, рост замедлится, в результате чего вырастет небольшое растение. Удаление цветов позволит увеличить рост побегов и повысить урожайность в будущем. После производства необходимо будет защитить плод от голодных птиц, прежде чем он начнет менять цвет.

Рис. 1. Черника, а также ежевика и клубника не только вкусны и питательны, но, как известно, обладают противораковыми свойствами. Фото Скотта Баурера, USDA-ARS.

Рис. 2. Растения голубики с созревающими ягодами. Фото Эрика Дрейпера, добавочный номер ОГУ .

Сорта и сорта голубики

Существует четыре типа культурных ягод голубики: высокорослая, полувысокая или высокорослая, кроличий глаз и южный высокорослый. Для Огайо рекомендуется только голубика высокорослая. Rabbiteye и голубика южная высокорослая рекомендуются для юга Соединенных Штатов.Половина черники лучше подходит для очень холодных зимних условий и может быть не такой урожайной, как черника высокорослая. Есть много хороших сортов черники. (См. Таблицу 1 для получения информации о рекомендуемых сортах черники в Огайо.) Для голубики высокорослой не требуются два разных сорта для целей перекрестного опыления. Однако в результате перекрестного опыления будут получены более крупные ягоды и более высокая урожайность, поэтому желательно высаживать как минимум два разных сорта. Использование нескольких сортов также позволяет производителям распределять сезон сбора урожая и обеспечивать хороший урожай, если у одного сорта урожайный год, то есть год с низкой урожайностью.

Таблица 1. Предлагаемые высокорослые сорта черники для посадок в Огайо.
Сорт Сезон созревания Урожайность Размер плода Качество фруктов Примечания
Bluetta Ранний Хорошо Среднее Ярмарка Страстное прямостоячее растение.
Коллинз Ранний Ярмарка Большой Хорошо Выносливое, сильнорослое, прямостоячее растение
Герцог Ранняя-середина Хорошо Среднее Хорошо Сильный и прямой; цветет поздно, чтобы избежать заморозков. Хорошо переносит колебания зимних температур.
Патриот Ранняя-середина Хорошо Большой Хорошо Сильный и прямой; от малого до среднего роста; очень холодоустойчив, но рано зацветает.Устойчив к корневой гнили.
Draper Ранняя-середина Хорошо Большой Отлично Урожайное, сильнорослое, морозостойкое растение. Это новый сорт.
Голубая сойка Середина Умеренное Большой Хорошо Мумие ягодостойкая.
Bluecrop Середина Хорошо Большой Хорошо, пирог Урожайное, сильнорослое, морозостойкое растение.
Bluegold Середина Хорошо от среднего до большого Хорошо Очень зимостоек; привычка к кустистому росту; созревание концентрированное.
Беркли Середина Хорошо Большой Среднее Урожайное, сильнорослое и морозостойкое растение.
Герберт Поздно Хорошо Большой Отлично Урожайное, сильнорослое и морозостойкое растение.
Эллиот Поздно Хорошо Среднее Хорошо Сильное и выносливое растение, устойчивое к мумие.
Примечание: постоянно выпускаются новые сорта фруктов, которые могут превосходить рекомендованные в настоящее время сорта. Проконсультируйтесь с вашим местным преподавателем по распространению знаний или в местном питомнике, чтобы получить информацию о новых сортах, выпущенных в вашем районе.

Климатические требования

В целом климат Огайо хорошо подходит для выращивания черники.Северные высокие кустарники могут повредить цветочные почки зимой, когда температура опускается ниже -20 ° F; тем не менее, голубика со средней высотой выдерживает от -35 ° F до -45 ° F. Обратите внимание, что голубика наполовину вырастает всего от 3 до 4 футов в высоту, поэтому в идеале большая часть плодоношения защищена ниже линии снега в регионах со значительным снегопадом.

Требования к участку и почве для выращивания голубики

Для голубики требуется полное солнце (от шести до восьми часов солнечного света в день) для получения оптимального урожая и качества.Лучше всего они растут там, где почва очень кислая и хорошо снабжается влагой. Уровень pH почвы должен быть в диапазоне от 4,5 до 5,0 и содержать более 3% органических веществ.

Для почв с высоким содержанием суглинка, суглинка или глины настоятельно рекомендуется выращивать растения на приподнятых грядках шириной 4 фута и высотой 9 дюймов для лучшего отвода воды. Такие грядки не нужны на песчаных почвах.

Подготовка почвы

Очень важно проверить почву на pH, индекс извести (буферный pH), статус питательных веществ и содержание органических веществ перед подготовкой почвы.См. Информационные бюллетени OSU Extension, HYG-1132, «Тестирование почвы — отличное вложение для садовых, газонных и ландшафтных растений, а также товарных культур» и HYG 1133, «Рекомендации по выбору аналитической лаборатории почвы» для получения дополнительной информации по тестированию почвы. , лабораторный отбор и процедуры исследования почвы. Вашу почву следует проверить дважды: один раз перед подготовкой и подкислением почвы и один раз после добавления серы и удобрений. Тогда могут потребоваться дальнейшие корректировки. Пожалуйста, свяжитесь с вашим местным офисом расширения для получения информации об испытании почвы.

Увеличьте содержание органического вещества в почве, добавляя такие органические материалы, как торфяной мох, состаренная древесная щепа, листовая плесень или перегной. Внесите материалы в верхние слои от 4 до 6 дюймов, по крайней мере, за год до посадки.

Предложения по подкислению почвы

Если pH почвы выше 5,5, примените гранулированную серу для понижения pH почвы. В Таблице 2 приведены общие рекомендации по количеству элементарной серы, наносимой на 100 квадратных футов почвы, подлежащей подкислению. Элементарная сера, также известная как почвенная сера, бывает в виде пеллет, гранул или порошка (рис. 3).Материал следует хорошо перемешать с верхними 4 дюймами почвы за три месяца до посадки. Более длительные периоды времени могут потребоваться, если pH почвы выше 6 и почвы содержат высокий уровень кальция. В этих случаях внесение серы следует производить за год до посадки, и почва должна быть влажной, но не влажной. Почвенные бактерии превращают серу в серную кислоту в теплых влажных условиях в течение вегетационного периода. Зимой этого не происходит. Надевайте перчатки при работе с любой формой элементарной серы.

Таблица 2. Количество серы в фунтах на 100 квадратных футов, необходимое для снижения pH почвы для черники.
Текущий pH почвы Желаемое значение pH для черники
4,5 5,0
Песок Суглинок Глина Песок Суглинок Глина
4.5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
5,0 0,4 1,2 1,4 0,0 0,0 0,0
5,5 0,8 2,4 2,6 0,4 1,2 1,4
6,0 1.2 3,5 3,7 0,8 2,4 2,6
6,5 1,5 4,6 4,8 1,2 3,5 3,7
7,0 1,9 5,8 6,0 1,5 4,6 4,8
7,5 2,3 6.9 7,1 1,9 5,8 6,0
Источник: Справочник по борьбе с вредителями мелких фруктов Среднего Запада, Бюллетень расширения OSU 861

Техника посадки

Рис. 3. Гранулированная элементарная сера может использоваться в качестве подкисляющего агента. Фото Гэри Гао, Отделение ОГУ.

Весна — лучшее время для посадки черники.Перед посадкой замочите корни растений с голыми корнями в воде на час. Возможно, стоит подрезать растение наполовину. Этого можно добиться, обрезав более мелкие побеги и отклонив основные ветви. Все больше и больше садовых центров продают чернику, выращенную в контейнерах. Эти растения имеют гораздо большую корневую массу, поэтому у них гораздо больше шансов выжить и прижиться. Обязательно разбейте корневой ком при посадке растений в контейнерах, чтобы корни растений прорастали из торфяной среды в горшке и уходили в почву.

Черника естественным образом растет на песчаных и суглинистых почвах с pH от 4,5 до 5,2. Почва должна быть влажной, но хорошо дренированной в течение всего года. Поднятые грядки можно использовать для создания хорошо дренированного участка для выращивания черники. Некоторые производители могут решить выложить плитку на своем участке сада, чтобы обеспечить надлежащий дренаж почвы. Черника, как и другие плодовые культуры, не любит мокрых ног, и ее необходимо выращивать в почве с достаточным дренажем. Черника, посаженная на влажных участках, вероятно, не выживет.

Покоящуюся чернику можно сажать весной.Растения, которые вышли из состояния покоя и активно растут (зеленые почки или побеги), следует держать в теплице, гараже или на заднем крыльце до тех пор, пока не пройдут последние средние морозы в вашем районе. Извлеките спящие растения голубики с голыми корнями из транспортировочного контейнера и поместите их в ведро с водой, чтобы они впитались примерно в один час перед посадкой. Отметьте точное место, где вы будете сажать каждый куст черники. Голубика высокорослая обычно находится на расстоянии от 3 до 4 футов друг от друга. Сорта более раннего сезона можно сажать ближе, а сорта более позднего сезона — дальше друг от друга.Используйте лопату или лопату, чтобы выкопать ямы примерно в два-три раза больше корневой системы. Это обеспечит достаточно места для корневой системы, чтобы поместиться в яме, а также позволит вам добавлять торфяной мох и компост по мере необходимости.

После того, как яма будет вырыта, в посадочную ямку следует добавить примерно один галлон торфа или мха сфагнума. Эту среду следует тщательно перемешать с естественной садовой почвой в процессе посадки. Корневая система должна быть разложена, чтобы ямка засыпалась равномерно.Равномерно расположите корневую крону на поверхности почвы и засыпьте смесью почва / торфяной мох. Будьте осторожны, не размещайте растения слишком глубоко или слишком неглубоко. После завершения посадки полейте каждый куст, чтобы обеспечить хороший контакт корней с почвой, что поможет предотвратить высыхание корневой системы.

При посадке куста черники, выращиваемого в контейнерах, осторожно извлеките растение из горшка и слегка сделайте шероховатость внешней поверхности корневого кома ручным секатором. Установите верхнюю часть корневого кома на существующий уровень земли и засыпьте корневой ком.Также очень важно покрыть обнаженные корни поверх корневого комка торфяно-почвенной смесью, чтобы избежать чрезмерной потери воды. Тщательно полейте растение.

Установите растения на расстоянии 3–4 футов друг от друга рядами на расстоянии 10 футов. Примените 4 дюйма мульчи из опилок или древесной стружки полосой шириной 2 фута после посадки и поддерживайте полосу глубины 4 дюйма и ширины 4 фута на протяжении всего срока посадки.

Удобрения

Удобрения для выращивания черники лучше всего вносить, руководствуясь результатами испытаний почвы.В год посадки внесите от 1/2 до 2/3 фунта сульфата аммония (или от 10 унций на один фунт 10 10 10) на 100 футов рядка примерно через четыре недели после посадки. Другой вариант — применить удобрение, предназначенное для кислолюбивых растений, например, «корм для рододендронов». Держите удобрение на расстоянии не менее 6 дюймов от стеблей растения.

Во второй год и в последующие годы применяйте от 1 до 1,5 фунтов сульфата аммония (или от 2 до 3 фунтов из 10 10 10) на каждые 100 футов рядка каждый год для поддержания фертильности и кислотности.Нанесите 0,5 фунта сульфата аммония во время цветения, а оставшиеся 0,5 фунта через 4-6 недель. Если листья растения становятся хлоротичными, применяйте от 2 до 3 унций сульфата железа или хелата железа вокруг основания растений каждый год. Удобрения, такие как кормовой рододендрон, также можно вносить во второй и последующие годы, если сульфат аммония недоступен.

Полив

Кусты черники имеют очень мелкую корневую систему и очень чувствительны к колебаниям воды.Если ограничить воду в любое время во время формирования плода, это отрицательно скажется на размере ягод и общей урожайности. Листья кожистые, при высыхании растения не вянут, а начинают умирать по ветке. Растениям черники требуется не менее 1–2 дюймов воды в неделю. Использование шланга для замачивания — отличный способ доставить воду растениям черники. В период вегетации необходим дополнительный полив для получения хороших урожаев высококачественных плодов. Важно поддерживать влажность почвы в конце лета после сбора урожая.Цветочные почки следующего года образуются в конце августа и сентябре, поэтому стресс от засухи в это время снизит урожайность в следующем году. Осенью требуется гораздо меньше воды. Убедитесь, что почва влажная, но не насквозь. После опадания листьев поздней осенью поливать растения не нужно.

Обрезка

Саженцы голубики обычно не нуждаются в большой обрезке в течение первых трех лет. При посадке удаляйте мелкие и веретенообразные побеги. Удалите соцветия, появившиеся в год посадки и на второй год после посадки, чтобы стимулировать их интенсивный рост.

Перед тем, как приступить к обрезке черники, важно знать анатомию куста черники (рис. 4). В течение четвертого года покоящиеся растения следует обрезать в середине марта. В это время удалите мертвые и слабые ветви и тонкую верхушечную древесину с небольшими почками. Обрежьте внутренние пересекающиеся ветви, чтобы свет попадал в центр растения.

В последующие годы удалите несколько старых ветвей, чтобы на кроне вырастали новые побеги. Высокие растущие ветви можно направить назад, а тонкие — удалить.Бутоны черники появляются на верхушках и книзу прошлогодних побегов. (Рисунки 5 и 6). Кусты черники, как правило, дают более мелкие ягоды, когда они перегружены фруктами. Следовательно, важно не иметь слишком много бутонов.

Рис. 4. Схема куста черники. Перепечатано с разрешения Руководства по производству голубики высокорослой , NRAES-55. NRAES, PO Box 4557, Ithaca, New York 14852-4557.www.nraes.org.

Рисунок 5. Схема стебля черники с бутонами. Перепечатано с разрешения Руководства по производству голубики высокорослой , NRAES-55. NRAES, PO Box 4557, Ithaca, New York 14852-4557. www.nraes.org.

Рис. 6. Хорошо обрезанное растение «Blue Crop». Обратите внимание на хороший однолетний прирост и обильные бутоны на кончиках побегов. Фото Марка Лонгстрота, Отделение МГУ.

Мульчирование

Щедрое использование мульчи, такой как опилки, древесная щепа или торфяной мох, поможет бороться с сорняками, сохранить влажность и охладить корни. Увеличение количества органических веществ в результате разложения мульчи поможет улучшить структуру почвы и улучшить усвоение питательных веществ кустом черники. Пополняйте мульчу по мере необходимости, чтобы глубина мульчи составляла от 2 до 4 дюймов. Когда древесная щепа или опилки используются в качестве мульчи, необходимо добавить дополнительный азот из расчета один фунт фактического азота на 1000 квадратных футов мульчированной площади.

Заготовка и хранение

Рис. 7. Чернику следует собирать только тогда, когда она полностью созрела. Фотография предоставлена ​​USDA-ARS.

Черника созревает неравномерно по всей грозди, и ее следует собирать не реже одного раза в неделю. Следует собирать только полностью созревшие плоды, так как незрелые плоды довольно кислые и низкого качества (рис. 7). Незрелые плоды имеют красноватый оттенок, а спелые — однородно-синего цвета.Фрукты не проявляют своего полного вкуса, когда они впервые становятся синими, но для развития полного вкуса требуется один-два дня. Размер плода будет продолжать увеличиваться до 35% после того, как ягоды станут синими по мере попадания воды в плоды. Черника, в отличие от некоторых других мелких плодов, может оставаться на растении до 10 дней после созревания без потери размера. В полностью спелых фруктах содержание сахара может достигать 15%. Фруктовый вкус и содержание сахара не улучшатся после сбора урожая. Таким образом, плоды с наилучшими вкусовыми качествами получаются, если ягодам дать полностью созреть на растении; однако, когда ягоды полностью созрели, срок хранения значительно короче.

Чернику нужно перекатывать большим пальцем со грозди в ладонь. С фруктами следует обращаться осторожно и как можно реже, чтобы не стереть налет (легкий восковой эффект на кожуре) и уменьшить синяки, ведущие к гниению. Урожай только тогда, когда ягоды высохнут. Под гроздьями следует класть руки, чтобы ягоды не упали.

После сбора урожая чернику нельзя оставлять на солнце. Темные плоды быстро нагреваются.На этом этапе гниение является основным источником потери ягод. Антракноз, серая гниль и альтернариоз — три наиболее распространенных возбудителя гниения плодов. Гниение — большая проблема для фруктов, собранных в конце сезона, когда большой процент фруктов перезрел.

Самый простой и эффективный способ сохранить качество черники после сбора урожая — это использовать охлаждение. Низкие температуры замедляют созревание и значительно снижают гниение. Черника лучше всего хранится при 32 ° F и относительной влажности 85%.Свежесобранная черника хранится две недели при 32 ° F, но всего несколько дней при 70 ° F.

Насекомые, болезни и птицы

Некоторые потенциальные насекомые-вредители черники включают черничный мотыль, черничную муху, черничную личинку, японский жук, клюквенный плодовый червь и черничный плодовый червь. Проблемы с болезнями включают мумие, мучнистую росу, фитофтороз, гниль цветков ботритиса, пятна на листьях, корневую гниль фитофторы и желчник. Однако, за исключением японских жуков, ни одна из этих болезней или насекомых не является серьезной проблемой в Огайо.Птицы могут быть одними из самых страшных вредителей черники. Для предотвращения потерь может потребоваться плетение кустов сеткой. Для получения дополнительной информации о выращивании голубики производители должны приобрести в офисах расширения OSU в штате Огайо экземпляр бюллетеня OSU 940 «Руководство по выращиванию домашних фруктов на Среднем Западе» и бюллетеня 780 «Борьба с болезнями и насекомыми на плантациях домашних фруктов». Войдите на extension.osu.edu, чтобы получить список офисов расширения OSU и их контактную информацию. Бюллетени OSU Extension также можно приобрести в круглосуточном онлайн-магазине OSU Extension в магазине.osu-extension.org.

Полезные ссылки

Гао Г., Р. Беккер, М. Браун, М. Эллис, С. Прохаска, К. Велти и Р. Уильямс. Бюллетень OSU 940, «Руководство по выращиванию домашних фруктов на Среднем Западе».

Ward Gauthier, N., C. Kaiser, T. Barnes, C. Smigell, J. Strang, D. Wolfe, S. Wright, P. Byers, K. Demchak, M. Ellis, G. Gao, E. Hanson , Р. Айзекс, Д. Джонсон и Э. Стафне. 2013. Бюллетень расширения Кентукки, № ID-210. «Руководство по производству голубики на Среднем Западе», Лексингтон, Кентукки.

Велти, К. и М. Эллис. 2010. Дополнительный бюллетень ОГУ 780, «Борьба с болезнями и насекомыми в домашних фруктовых посадках».

Информационный сайт

Совет США по высокорослой голубике (www.blueberry.org)


Авторы хотели бы поблагодарить доктора Джона Стрэнга, профессора и специалиста по овощам и фруктам Университета Кентукки за рассмотрение этого информационного бюллетеня и использование информации об урожае и хранении черники. Мы искренне признательны господину А.Марку Лонгстроту, преподавателю территориального образования Университета штата Мичиган, за просмотр этого информационного бюллетеня и использованию фотографии, и доктору Брюсу Борделону, профессору садоводства и ландшафтной архитектуры Университета Пердью за просмотр этого информационного бюллетеня.

Оставьте комментарий