Корневая система редька дикая: Редька дикая — строение

Содержание

Редька дикая — строение

Редька дикая, или полевая (лат. Raphanus raphanistrum) — это однолетнее травянистое растение из рода редька семейства крестоцветные класса двудольные. Является ценным лекарственным растением и хорошим медоносом. Редька полевая распространена по всей Европе, встречается в Северной Африке, Западной Азии. Зачастую произрастает как сорняк на посевах культурных растений в нечерноземной полосе, на залежах, лугах, пустырях, у жилья, вдоль дорог.

Строение

Это однолетнее травянистое сорное растение. Корневая система стержневая с мощным укороченным крепким корнем. Стебель ветвистый, относительно высокий, может достигать в высоту от 30 до 70 см. В нижней части стебель тонкий и покрыт жесткими волосками. Расположение листьев на стебле очередное. Листья простые, имеют лировидную форму, перисто-рассеченные с 4-6 округлыми долями.

Цветки редьки дикой обычно с желтыми, реже белыми или пурпурными лепестками, собраны на верхушках главного и боковых побегов в соцветия — кисти. Формула цветка дикой редьки: 4 лепестка и 4 чашелистика, расположенные в виде креста, шесть тычинок и один пестик. Период цветения этого растения занимает все лето и начало осени.

Осенью созревают плоды — плотные стручки длиной 4-8 см и диаметром 0,5 см. Характерная особенность строения стручков редьки дикой состоит в том, что при созревании они разделяются на несколько члеников, в каждом из которых заключено по одному семени. Зародыш опавшего семени имеется два защитных слоя: кожуру и околоплодник. В семенах содержится горчичное масло, поэтому после созревания плодов редька полевая становится опасной для сельскохозяйственных животных.

Значение. Редька дикая является отличным медоносом. Многие насекомые-опылители питаются нектаром ее цветков и распространяют пыльцу. Этот вид редьки нашел применение и в медицине.

В сельском хозяйстве с данным сорным растением ведут упорную борьбу. Редька дикая быстро распространяется с недостаточно очищенными семенами злаковых культур. К мерам борьбы относятся тщательная зерноочистка, зяблевая вспашка, лущение жнивья, прополка посевов культурных растений, междурядная обработка пропашных.

Редька дикая (полевая) описание, сорняк дикая редька фото, меры борьбы с растением

Семейство Капустные – Вrаssicaсеае Крестоцветные – Сruciferae
Местообитание Предпочитает рыхлые, менее плодородные, со слабокислой реакцией среды, малокарбонатные почвы.
Основной период прорастания Весна; глубина прорастания1–2 см.
Описание Однолетний яровой сорняк, прорастающий из семян, с коротким стержневым корнем.
Типичные признаки Цветки светло-жёлтые, лепестки у редьки дикой подняты. (У горчицы полевой опущены!).
Всходы Семядольные листья крепкие, широкие, сердцевидные, верхушка сильно втянута, на длинных черешках.
Стебель Прямостоячий, ветвистый, покрытый оттопыренными или прилегающими по склону стебля волосками, высотой до 60 см.
Листья Лировидные, перистораздельные, с обеих сторон с яйцевидными, неравномерно зубчатыми боковыми и очень большими верхушечными лопастями, увеличивающимися к верхушке листа; верхние листья ланцетные, нелопастные.
Цветки Бледно-жёлтые или белые с фиолетовыми или тёмножёлтыми, прожилками, в малоцветковых кистях; чашелистики прямостоячие, прилегающие к лепесткам.
Период цветения Лето – осень.
Плод Стручок, состоящий из 5–10 члеников, разделённых перехватами; длиной 80 мм. Семена округлые (овальные) желтоватые/ тёмно-коричневые.
Размножение Семенами – около 150 (100–300) шт./растение.
Жизнеспособность семян в почве Более 16 лет.
Распространение Широко распространена во многих зонах нашей страны. Засоряет в основном яровые и пропашные культуры.
Значение Очень вредоносный сорняк, при благоприятных условиях сильно ветвится. Вначале быстро растёт, обгоняя засоряемые культуры. Сильно снижает урожай и затрудняет уборку (расходы на очистку и сушку).

Тип корневой системы у редьки дикой

Редька дикая, или полевая (лат. Raphanus raphanistrum) — это однолетнее травянистое растение из рода редька семейства крестоцветные класса двудольные. Является ценным лекарственным растением и хорошим медоносом. Редька полевая распространена по всей Европе, встречается в Северной Африке, Западной Азии. Зачастую произрастает как сорняк на посевах культурных растений в нечерноземной полосе, на залежах, лугах, пустырях, у жилья, вдоль дорог.

Строение

Это однолетнее травянистое сорное растение. Корневая система стержневая с мощным укороченным крепким корнем. Стебель ветвистый, относительно высокий, может достигать в высоту от 30 до 70 см. В нижней части стебель тонкий и покрыт жесткими волосками. Расположение листьев на стебле очередное. Листья простые, имеют лировидную форму, перисто-рассеченные с 4-6 округлыми долями.

Цветки редьки дикой обычно с желтыми, реже белыми или пурпурными лепестками, собраны на верхушках главного и боковых побегов в соцветия — кисти. Формула цветка дикой редьки: 4 лепестка и 4 чашелистика, расположенные в виде креста, шесть тычинок и один пестик. Период цветения этого растения занимает все лето и начало осени.

Осенью созревают плоды — плотные стручки длиной 4-8 см и диаметром 0,5 см. Характерная особенность строения стручков редьки дикой состоит в том, что при созревании они разделяются на несколько члеников, в каждом из которых заключено по одному семени. Зародыш опавшего семени имеется два защитных слоя: кожуру и околоплодник. В семенах содержится горчичное масло, поэтому после созревания плодов редька полевая становится опасной для сельскохозяйственных животных.

Значение. Редька дикая является отличным медоносом. Многие насекомые-опылители питаются нектаром ее цветков и распространяют пыльцу. Этот вид редьки нашел применение и в медицине.

В сельском хозяйстве с данным сорным растением ведут упорную борьбу. Редька дикая быстро распространяется с недостаточно очищенными семенами злаковых культур. К мерам борьбы относятся тщательная зерноочистка, зяблевая вспашка, лущение жнивья, прополка посевов культурных растений, междурядная обработка пропашных.

Помогиииииииииииииииитееееееее срочнооооооо) Умоляяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяюююю! Пожалуйстаааааааа)
Пользуясь гербарными экземплярами, опишите 2-3 растения семейства крестоцветных. При описании следуйте следующему плану.
1) отметьте особенности внешнего строения корня. Определите тип корневой системы
2) Изучая побег, отметьте особенности внешнего строения листа, тип жилкования, тип листорасположения, особенности внешнего строения стебля.
3) Определите, одиночный цветок или соцветиеимеет растение. Определите тип соцветия
4) Изучая строение цветка, отметьте особенности строения чашечки, особенности строения венчика, число и распорложение тычинок, особенности строения пестика, число пестиков в цветке.
5) Изучите строение плода. Отметьте особенности строения. Определите тип плода
6) Укажите, к какому классу и семейству относиться описанное вами растение. На основании каких признаков вы это определили?

Описание

Дикая редька (Raphanus raphanistrum, лат. ) – это растение семейства капустных или крестоцветных. Оно похоже на смесь окультуренной редьки и полевой горчицы. Сорняк опыляется с помощью насекомых. Для этого он имеет пахучие цветы с нектаром. Высота травянистого стебля колеблется в пределах от 40 до 60 см, имея при этом слабые корни. Разветвленная корневая система располагается достаточно близко к поверхности земли.

Базальная розетка формируется глубокими лопастями крупных листьев, а высокие мелкие листья расположены на стебле поочередно. Сам стебель может быть ланцетовидным или круглым на срезе с зелено-голубым или пурпурным оттенком. Стебель не разветвляются, а растет несколькими ветвями из одного основания.

Листья этого растения покрыты небольшими волосками, из-за чего имеют шершавую поверхность. Края листьев зауженные и имеют множество мелких зазубрин. Соцветия такой редьки в виде кисти могут быть нескольких оттенков: желтые, сиреневые, белые или пурпурные. Они располагаются на концах стеблей и имеют длину около 20-40 мм в поперечнике. Цветет редька в начале или середине июня и к началу июля уже полностью отцветает.

Размножается Raphanus raphanistrum следующим образом. После цветения на стебле формируются длинные семенные коробки, похожие на стручки фасоли или бобов. Такой тип побега имеет около 3-9 см длины и 3-6 мм ширины. Коробочки крепятся к основному стеблю небольшими черенками 10-30 мм длиной и имеют зеленоватую или пурпурную окраску.

Заканчивается такой семенник длинным утончающимся «носиком», а сам его корпус разделен на несколько сегментов, в каждом из которых лежит семечко.

По мере того как стручки созревают, они начинают приобретать желто-коричневый или серый цвет и расщепляются на несколько сегментов. Семечко в каждом сегменте только одно – это круглый шарик практически идеальной формы, имеющий диаметр от 1 до 4 мм. Цвет семян варьируется от желтовато-красного до коричневого. В течение одного сезона на каждом однолетнем растении созревает от 150 до 300 таких шариков. Семена, упавшие на землю, могут прорасти только на следующее лето, зиму они переживают под толщей снега. Так как семена падают на небольшое расстояние от маточного растения, их перенос на большие расстояния происходит либо с помощью животных, либо благодаря таким культурам, как овес или пшеница.

Дикая редька – это отличный медонос, имеющий сильный сладкий аромат. Но в сельском хозяйстве стараются полностью истребить этот сорняк, используя как ручную прополку, так и гербицидную обработку. Делается это потому, что всходит редька значительно раньше овощей или зерна и может разрастись, не оставив пространства и питательных веществ «культурным соседям».

Польза

Семена и клубни дикой редьки имеют широкое лекарственное применение. Объясняется это высоким содержанием тиогликозида глюкобрассицина и флавоноидов в ее клубнях, а также большим количеством жирного масла в ее семенах. Кроме этого, она содержит множество полезных витаминов и микроэлементов: йод, железо, фосфор и калий. Редька обладает сильными антибактериальными и бактерицидными свойствами, поэтому широко применяется для лечения различных кожных заболеваний. Отвар ее семян помогает при опухолях и ревматоидном артрите. Для этого необходимо 1 ч. ложку семян залить 1 ст. воды. Полученную смесь кипятят и оставляют настаиваться около 2-3 часов. Процеженную настойку принимают три раза в день по 1-2 ст. ложки как до, так и после приема пищи.

Клубни сорного растения отлично восстанавливают работу желудочно-кишечного тракта. Также плоды дикой редьки очень полезны для людей, страдающих мочекаменной болезнью. Чтобы приготовить лекарство, необходимо подобрать довольно крупную редьку и сделать в ней небольшое углубление. В него засыпается сахар или закладывается мед, чтобы стимулировать отделение горького сока и смягчить его вкус. Полученный сок необходимо принимать раз в день в количестве 2-3 ст. ложек. Аналогичное лекарство используют при заболеваниях дыхательных путей и для вывода мокроты из легких. При правильном приготовлении такое лекарство может быть эффективнее различных настоек и спреев, приобретенных в аптечном пункте.

Кроме приготовления различных отваров, листья дикорастущей редьки можно использовать в пищу, сделав из них салат. Для этого понадобится:

  • 200 г листьев редьки;
  • 150 г зеленого лука;
  • 50 г петрушки;
  • 50 г укропа.

Для соуса понадобится:

  • 2 яйца;
  • 0,5 ст. нежирной сметаны;
  • 1 ст. ложка растительного масла;
  • 1 ч. ложка яблочного уксуса;
  • соль и сахар по вкусу.

Всю зелень необходимо тщательно промыть и просушить бумажным полотенцем, а затем мелко нарубить в глубокую посуду. Яичные желтки взбиваются со сметаной и уксусом, после чего в соус добавляются масло, сахар и соль. Подают такой салат порционно, разложив его на крупных подсушенных кусках белого хлеба.

Внешне дикая редька очень схожа с обычной домашней редькой, которую можно встретить практически на каждом дачном участке, поэтому их легко перепутать. Однако в период цветения сорняк становится очень токсичным за счет скопления горчичных масел в его соцветиях. Его стебли и листья также пропитаны ядом, от которого можно избавиться только хорошо просушив их. Если добавить такую зелень в салат, то легко можно получить серьезные проблемы со здоровьем.

А корень дикого растения ядовит весь период жизни сорняка, поэтому употреблять его внутрь нельзя вне зависимости от цветения редьки.

Первыми признаками отравления являются изменения в цвете мочи с желтого на яркий оранжевый и резкую тошноту и даже рвоту. При интоксикации может ощущаться головокружение и усиленное сердцебиение. Если своевременно не принять необходимые меры, то могут произойти опасные изменения в почках и надпочечниках. В случае отравления следует действовать по определенному алгоритму.

  • В первую очередь необходимо как можно раньше сделать полное промывание желудка. Для этого можно использовать как обычную кипяченую воду, так и слабый раствор марганцовки.
  • Второе, что следует сделать – провести клизмирование обычной водой либо таким же раствором марганцовки. Это нужно, чтобы полностью очистить кишечник от ядовитых остатков сорняка.
  • При сильных болях в сердце и явственной аритмии следует принять валидол или нитроглицерин.
  • Чтобы уменьшить побочные действия на желудок через некоторое время после его очистки будет полезно выпить 1-1,5 литров густого киселя. Он обволакивает желудочные стенки и защищает их от воспаления.
  • На живот укладывается грелка с холодной водой или мокрое полотенце, после чего вызывается бригада скорой помощи. Даже если резь и боль уже прошли, а тошнота отступила, будет лучше, если специалист осмотрит пострадавшего.

Как избавиться?

Существует два метода борьбы с дикой редькой, применяемые как в крупных сельскохозяйственных компаниях, так и обычными огородниками на их дачных участках. Первое – это прополка сорной травы. На обычных грядках это делается вручную, с помощью лопатки или мотыги.

В промышленных масштабах это сделать сложнее, так как редька по величине стеблей и семенных стручков схожа с величиной колосьев. Чтобы отделить их от нужной культуры, необходимо применять очистку посевов на специальных сельскохозяйственных машинах.

Вторым способом борьбы с сорняком является обработка почвы гербицидами, которые уничтожают двудольные растения. Это может быть бромоксинил, метсульфуронметил, дикамба и их смеси. Кроме того, прекрасно удаляют сорняки с незасаженных полей обычные общеистребительные препараты.

Подробнее о дикой редьке вы узнаете из следующего видео.

описание растения и его характеристика, польза и вред цветка

Главная / Земледелие

Назад

Опубликовано: 10.04.2020

Время на чтение: 9 мин

0

2

  • 1 Ядовита ли дикая редька
  • 2 Заключение
  • 3 Редька полевая — сорное растение
  • 4 Ботаническое описание
  • 5 Ареал
  • 6 В чём опасность
  • 7 Основные правила посадки
  • 8 Особенности агротехники
  • 9 Сбор урожая и закладка на хранение

Описание

Растение имеет большое сходство с окультуренной редькой и горчицей полевой. В зависимости от условий произрастания высота дикой редьки (свербиги) колеблется от 30 до 70 см . Довольно часто сорняк формирует извилистый стебель. И в том, и в другом случае мощный стебель покрыт короткими волосками, которые имеют горизонтальное или вертикальное направление.

Редька дикая

Сильно рассечённые листовые пластины, имеющие форму лиры. Единственное отличие от горчицы полевой направление листьев — у редьки они направлены вверх, а у горчицы опущены. Количество листовых пластин, произрастающих попарно, составляет — 8-12 штук ( 4-6 пар) . Период цветения начинается в июне и длится до средины осени.

Разделенные на 4 лепестка со слегка закругленными краями, цветки сорняка окрашены в желтый, белый, а в очень редких случаях пурпурный цвет.

По окончанию цветения культура завязывает плотный стручок с плодами длиною от 4 до 8 см. Диаметр хранилища семян — 1/2 см . Как только семена окончательно созреют, образование распадается на ячейки (так званые членики), где находится по одной жёлтой или коричневой семечке овальной формы.

Стручок с семенами дикой редьки

Цветки вырабатывают большое количество нектара , который привлекает много насекомых, собирающих пыльцу. В силу такой особенностисвербига является не только сорняком, но и ценной кладезю полезного меда.

Основные правила посадки

Редька дикая растет в виде длинного извивистого, ветвистого стебля высотой от 20 до 70 см. Листья по форме напоминают лиру, покрыты жесткими волосиками, в нижней части разрезные. Цветки формируются в кисточки. Завязь формируется как малозаметные столбики, по мере развития формирует плод в виде стручка. Он имеет продолговатую, разделенную на отдельные секции, форму.

Предлагаем ознакомиться Дынная муха методы борьбы

Несмотря на неприхотливость растения, нужно учитывать некоторые моменты:

  1. Единственным ограничением по предшествующим культурам при посадке являются растения того же семейства Крестоцветных: редис, капуста, дайкон и другие представители вида. Это связано с возможным наличием на месте посадки вредителей, поражающих представителей семейства. Если они все же обнаружены, нужно воспользоваться препаратами Искра золотистая или Конфидор, которые весьма эффективны в борьбе с крестовидной блошкой.
  2. Время высадки семян зависит от дальнейших планов огородника по отношению к этой культуре. Дело в том, что редька полевая устойчиво дает два урожая за сезон. Особенность первого урожая – при всех сохраняющихся положительных свойствах корнеплода, он не отличается лежкостью, непригоден для заготовок на зиму. Это качество присуще осеннему урожаю. Таким образом, срок второй посадки выпадает на первую декаду июня, а для южных районов – это конец месяца.
  3. Культура не требовательна к составу почвы. Но, желая получить достойный урожай, нужно внести перегной 2-3 летней выдержки. Зная приверженность корнеплодов к рыхлой почве, его следует разбавить на 20-25% древесной золой.

Ядовита ли дикая редька

В период цветения в ботве и соцветиях образуются горчичные масла, в которых содержатся токсины. Корень нельзя есть, так как в нем содержится яд вне зависимости от фаз развития сорняка. Употребление даже незначительного количества зелёной части редьки или ее соцветия сказывается серьезным отравлением .

  • О воздействии на организм яда свербиги свидетельствует цвет мочи , который резко становится очень насыщенным.
  • Нарушается работа ЖКТ : появляются сильные колики, тошнота и рвота.
  • В почках зарождаются воспалительные процессы, а печень дегенерирует .

Все вышеперечисленные симптомы сопровождаются физической слабостью.

Дикая редька наделена ядовитыми свойствами в цветущем виде

Как только возникнет такая симптоматика без промедления нужно прибегнуть к следующим действиям :

  1. Вызвать скорую помощь ,
  2. Промыть желудок слабым раствором нашатырного спирта — на 1,5-2 л воды добавляют 7-8 капель вещества.
  3. Выпить много жидкого киселя
  4. Положить на область живота мокрую холодную ткань .

Поэтому прежде чем использовать для приготовления блюд из этого вида редьки нужно трижды обдумать, поскольку поспешные действия чреваты серьезными проблемами со здоровьем.

Полезные свойства

Свербига — один из лидеров среди всех растений по содержанию ценных для работы организма веществ. В ее состав ходит масса витаминов, микроэлементов, эфирных масел и минералов. В соке данной культуры содержится внушительное количество фосфора, кальция, натрия, а также йода и железа.

Людям в возрасте полезно употреблять дикую редьку для профилактики атеросклероза

  • Свербигу издавна применяют народные лекари для лечения кашля и запущенных бронхитов .
  • Сок, обладающий бактериальными и противомикробными свойствами, применяют для скорейшего заживления глубоких ран и ран, где начал скапливаются гной.
  • Выполняет функцию антибиотика (в отличие от медицинских препаратов не имеет много побочных эффектов).
  • Свербига абсорбирует вредные вещества из органов ЖКТ и выводит их.
  • Обладает мочегонным эффектом .

Поскольку токсические вещества улетучиваются только при полном высушивании ботвы, из нее делают приправы.

В некоторых странах, до того как растение вступает в фазу цветения, используют надземную часть редьки в качестве одного из ингредиентов для приготовления салата . Однако зеленая масса довольно горькая и мало кому нравится.

Выращивать свербигу вблизи огорода крайне не рекомендуется, поскольку ее семена могут попасть на участок и в следующем году прорасти. В качестве медоноса растение можно высевать недалеко от ульев, чтобы насекомые как можно больше собрали ценного нектара.

Дикая редька является отличным медоносом

Редька дикая одновременно является сорняком, лекарственным растением и медоносом. Растение имеет богатый химический состав, благодаря которому его применяют в народной медицине для лечения дыхательных путей, ран . Вместе с тем, внутри заключены горчичные масла, которые вызывают отравление. Приняв решение применить лекарство из растения или использовать его в качестве дополнения к блюдам, нужно тщательно следовать установленным правилам.

Дикая редька – травянистое ядовитое однолетнее растение, которое заселяет поля в виде сорняка. Неприхотлива к климату и почве, распространена почти по всем континентам, чаще всего встречается в лесной зоне Европы, а также на лугах, вдоль дорог, на пустырях и даже на городских газонах. Прорастает, как правило, весной-летом, но бывает и осенью, при температуре воздуха +2-4 градуса С.

Семейство Крестоцветные – это растения, которые опыляются насекомыми. Поэтому многие из них пахнут и имеют нектар. Наше травянистое растение относится к этому семейству.

Оно имеет достаточно высокий растопыренный прямой стебель (достигает 50-60 см в высоту), покрытый жесткими волосками. Лист лировидной формы, растет поочередно. Корневая система в виде укороченного корня. Окрас цветов белый, желтоватый, редко пурпурно-белый. У сорняка лепестки растут крестом и состоят из одного пестика и шести тычинок. Длина плода, который созревает осенью в виде стручка, делящегося на 5-10 члеников, может достигать 8 см. Семена находятся в стручках овальной формы красноватого оттенка.

Размножение происходит семенами – от 150 до 300 на одно растение. Семена прорастают с глубины не более 3-4 см на второй год. Осенью они покрываются плотной оболочкой, в которой прекрасно переносят зиму, и продолжают весной всходить.

Ученые доказали, что в почве семя способно сохранять свою жизнеспособность до 10 лет. Цветет дикая редька в мае-сентябре, плодоносит в июле-октябре. В фазах всходов и начала плодоношения выдерживает заморозки до –11°C, но не перезимовывает.

Растение приносит много вреда на плодородных полях, хорошо распространяется по грядкам, мешая прорастать овощным культурам.

Дикая редька наделена ядовитыми свойствами в цветущем виде, и только в высушенном теряет их. Внешне похожа на редьку посевную, вкусовые качества у них также схожи, вот только последствия от приема дикой редьки (соцветий) плачевны, а именно: возникает сильнейшее отравление, признаками которого являются моча яркого цвета, тошнота, рвота, головокружение, тахикардия, также происходят необратимые изменения в почках. В подобном случае необходимо оказать первую помощь: промыть желудок и, если наблюдаются ухудшения со стороны сердечно-сосудистой системы, то обязательно принять препараты сердечного направления.

Болезни и вредители редьки с фото и названиями

Болезни

Наиболее часто редька поражается килой, мозаикой капусты, войлочной болезнью, мучнистой росой, пероноспорозом, белой гнилью, черной ножкой и белью.

Кила

Кила является грибковым заболеванием, у больных экземпляров на поверхности корней формируются наросты шаровидной либо веретеновидной формы, спустя время они становятся бурыми и начинают гнить. Затем у кустиков наблюдается отставание в росте и увядание.

Мозаика капусты

У растений больных мозаикой капусты на листьях образуется узор, жилки становятся стянутыми, а пластины деформированными. По мере развития болезни вокруг главных жилок образуется кайма темно-зеленого окраса, на поверхности листвы появляются некротические белесые пятнышки.

Войлочная болезнь

У редьки пораженной красной гнилью, либо войлочной болезнью на поверхности корнеплодов появляются пятнышки лилового и бурого цвета, после чего на этих местах формируются склероции грибка темного цвета. Наиболее интенсивно болезнь развивается при чрезмерно высокой влажности и температуре воздуха.

Мучнистая роса

Кустики, пораженные мучнистой росой, покрываются беловато-серым налетом, который по мере развития болезни сменяет свой цвет на бурый. Наблюдается деформирование и засыхание пораженных листовых пластин, кусты начинают отставать в развитии.

Пероноспороз

Ложная мучнистая роса (пероноспороз) способствует тому, что на лицевой поверхности листьев образуются хлоротичные пятнышки, по мере развития болезни они желтеют и становятся маслянистыми, а затем буреют. Позже на нижней поверхности пластин под точками образуется налет грязно-фиолетового окраса.

Черная ножка

Если кустики поражены черной ножкой, то нижняя часть листовой розетки и верхняя ― корнеплода утончаются, становятся мягкими, а на их поверхности появляется грибница.

Белая гниль

Из-за белой гнили пораженные части редьки становятся бесцветными и водянистыми, на их поверхности образуется мицелий, который внешне напоминает вату.

Бель

Надземная часть кустиков больных белью словно покрываются масляной краской, спустя время пораженные ткани становятся бурыми и засыхают. На листве появляются скопления спор грибка, они становятся искривленными, а на поверхности появляются вздутия.

Вредители

Такому растению может навредить крестоцветная блошка, огородная и капустная совки, капустная муха, капустная белянка, капустная моль, проволочники и стеблевые нематоды.

Крестоцветная блошка

Крестоцветная блошка представляет собой очень маленького жучка-листоеда, у которого имеются задние прыгательные ножки, как у кузнечика. Этот вредитель может истребить молоденькие сеянцы редьки, сильно травмируя их листовые пластины.

Гусеницы совок

Гусеницы капустной белянки и совок выгрызают мякоть у листовых пластин. Личинки капустной мухи повреждают плоды, из-за чего те начинают гнить. Если на кустике поселяться личинки нематод, питающиеся растительным соком, то они искривляются и начинают отставать в росте. Проволочники в качестве пищи используют как плоды, так и листву данного растения.

Обработка редьки

При поражении редьки грибковыми заболеваниями (например: килой, белью, гнилями, мучнистой росой, черной ножкой и пероноспорозом), ее следует опрыскать средством содержащим медь, а именно: бордоской смесью, медным купоросом либо хлорокисью меди. Обрабатывать кустики, надо строго следуя инструкции, имеющейся на упаковке препарата.

Мозаика на сегодняшний день считается неизлечимым заболеванием. Пораженные ей растения надо как можно скорее извлечь из земли и уничтожить, в противном случае заболеть могут и соседние кустики.

Для того чтобы избавиться от вредителей, для обработки редьки используют инсектицидные препараты, их можно купить в специализированном магазине.

Но чтобы защитить данную культуру и от вредных насекомых, и от болезней, нужно не забывать, перед посевом обрабатывать семенной материал и почву, а еще помнить о правилах севооборота и агротехники данной культуры.

Описание

Дикая редька (Raphanus raphanistrum, лат. ) – это растение семейства капустных или крестоцветных. Оно похоже на смесь окультуренной редьки и полевой горчицы. Сорняк опыляется с помощью насекомых. Для этого он имеет пахучие цветы с нектаром. Высота травянистого стебля колеблется в пределах от 40 до 60 см, имея при этом слабые корни. Разветвленная корневая система располагается достаточно близко к поверхности земли.

Базальная розетка формируется глубокими лопастями крупных листьев, а высокие мелкие листья расположены на стебле поочередно. Сам стебель может быть ланцетовидным или круглым на срезе с зелено-голубым или пурпурным оттенком. Стебель не разветвляются, а растет несколькими ветвями из одного основания.

Листья этого растения покрыты небольшими волосками, из-за чего имеют шершавую поверхность. Края листьев зауженные и имеют множество мелких зазубрин. Соцветия такой редьки в виде кисти могут быть нескольких оттенков: желтые, сиреневые, белые или пурпурные. Они располагаются на концах стеблей и имеют длину около 20-40 мм в поперечнике. Цветет редька в начале или середине июня и к началу июля уже полностью отцветает.

Размножается Raphanus raphanistrum следующим образом. После цветения на стебле формируются длинные семенные коробки, похожие на стручки фасоли или бобов. Такой тип побега имеет около 3-9 см длины и 3-6 мм ширины. Коробочки крепятся к основному стеблю небольшими черенками 10-30 мм длиной и имеют зеленоватую или пурпурную окраску.

Заканчивается такой семенник длинным утончающимся «носиком», а сам его корпус разделен на несколько сегментов, в каждом из которых лежит семечко.

По мере того как стручки созревают, они начинают приобретать желто-коричневый или серый цвет и расщепляются на несколько сегментов. Семечко в каждом сегменте только одно – это круглый шарик практически идеальной формы, имеющий диаметр от 1 до 4 мм. Цвет семян варьируется от желтовато-красного до коричневого. В течение одного сезона на каждом однолетнем растении созревает от 150 до 300 таких шариков. Семена, упавшие на землю, могут прорасти только на следующее лето, зиму они переживают под толщей снега. Так как семена падают на небольшое расстояние от маточного растения, их перенос на большие расстояния происходит либо с помощью животных, либо благодаря таким культурам, как овес или пшеница.

Дикая редька – это отличный медонос, имеющий сильный сладкий аромат. Но в сельском хозяйстве стараются полностью истребить этот сорняк, используя как ручную прополку, так и гербицидную обработку. Делается это потому, что всходит редька значительно раньше овощей или зерна и может разрастись, не оставив пространства и питательных веществ «культурным соседям».

Уход за редькой

Редька отличается своей неприхотливостью, в связи с этим вырастить ее в открытой почве достаточно просто. Ей следует обеспечить своевременный полив, прополку, подкормку, прореживание и рыхление поверхности почвы. Первый раз проредить сеянцы нужно тогда, когда у них вырастет 1 либо 2 настоящих листовых пластины, при этом расстояние меж ними должно быть равно не меньше 60–70 мм. Проредить всходы повторно нужно будет спустя 20–30 дней после первого прореживания.

Поверхность почвы между рядами в течение сезона надо взрыхлить 3 либо 4 раза. Первое рыхление проводят на глубину около 40 мм, второе ― на 80 мм, третье и четвертое ― на 100–120 мм.

Как поливать

Редька, которая была посеяна в весеннее время, нуждается в более частом поливе, проводимый систематически 1 раз в 7 дней. Сорта, которые высевают летом, необходимо в течении сезона полить всего 3 либо 4 раза. Такая культура является влаголюбивой, поэтому во время полива на каждый квадратный метр грядки берут от 10 до 12 литров воды.

Важно учитывать, что поливать редьку следует регулярно. К примеру, если ее обильно полить после продолжительного засушливого периода, то это приведет к растрескиванию корнеплодов. Если же кустики будут ощущать нехватку воды, то плоды станут деревянными и практически несъедобными. Чтобы уменьшить число поливов, поверхность грядки рекомендуется засыпать слоем мульчи.

Подкормка редьки

Если в этом есть необходимость, то ранние сорта редьки подкармливают 2 раза. Первую подкормку проводят после того, как у всходов развернуться семядольные листовые пластины, а вторую ― через 7 дней после первой. Так как весенние сорта созревают сравнительно быстро, для подкормки используют исключительно азотные удобрения, например, известково-аммиачную либо натриевую селитру в концентрации 0,2 процента.

Позднеспелые сорта следует удобрять систематически 1 раз в 7 дней, для этого используют раствор полного минерального удобрения, которое состоит из 10 л воды, 20 грамм мочевины, 60 грамм суперфосфата и 15 грамм хлористого кальция. 10 литров такого раствора хватит на рядок, достигающий в длину 20 метров. Редька нуждается в большом количестве азота, поэтому ее надо подкармливать поочередно азотными и комплексными минеральными удобрениями. Когда до сбора урожая останется 20 дней, надо будет прекратить все подкормки. Такую культуру нельзя подкармливать навозом, в противном случае корнеплоды вырастут разветвленными.

Польза

Семена и клубни дикой редьки имеют широкое лекарственное применение. Объясняется это высоким содержанием тиогликозида глюкобрассицина и флавоноидов в ее клубнях, а также большим количеством жирного масла в ее семенах. Кроме этого, она содержит множество полезных витаминов и микроэлементов: йод, железо, фосфор и калий. Редька обладает сильными антибактериальными и бактерицидными свойствами, поэтому широко применяется для лечения различных кожных заболеваний. Отвар ее семян помогает при опухолях и ревматоидном артрите. Для этого необходимо 1 ч. ложку семян залить 1 ст. воды. Полученную смесь кипятят и оставляют настаиваться около 2-3 часов. Процеженную настойку принимают три раза в день по 1-2 ст. ложки как до, так и после приема пищи.

Клубни сорного растения отлично восстанавливают работу желудочно-кишечного тракта. Также плоды дикой редьки очень полезны для людей, страдающих мочекаменной болезнью. Чтобы приготовить лекарство, необходимо подобрать довольно крупную редьку и сделать в ней небольшое углубление. В него засыпается сахар или закладывается мед, чтобы стимулировать отделение горького сока и смягчить его вкус. Полученный сок необходимо принимать раз в день в количестве 2-3 ст. ложек. Аналогичное лекарство используют при заболеваниях дыхательных путей и для вывода мокроты из легких. При правильном приготовлении такое лекарство может быть эффективнее различных настоек и спреев, приобретенных в аптечном пункте.

Кроме приготовления различных отваров, листья дикорастущей редьки можно использовать в пищу, сделав из них салат. Для этого понадобится:

  • 200 г листьев редьки;
  • 150 г зеленого лука;
  • 50 г петрушки;
  • 50 г укропа.

Виды и сорта редьки

У вида редьки посевной имеются следующие разновидности:

  1. Редька черная. Данный подвид обладает более низкими вкусовыми качествами по сравнению с другими, но он отличается наиболее мощными и ценными лекарственными свойствами.
  2. Дайкон, либо редька японская. Длина крупных белых корнеплодов доходит до 0,6 м, при этом в поперечнике они достигают от 10 до 15 сантиметров. Такая редька очень вкусная и полезная, а также она отличается неприхотливостью. В 100 граммах такой редьки содержится примерно 40 процентов суточной нормы витамина C. Еще в данной разновидности много бета-каротина, калия, селена, клетчатки, фолиевой кислоты, железа и йода. Наибольшей популярностью пользуются такие сорта, как: Саша, Дракон, Дубинушка, Японский белый длинный.
  3. Редька масличная. Такая влаголюбивая однолетняя разновидность отличается теневыносливостью, морозостойкостью и урожайностью. Цветки окрашены в фиолетово-белый цвет. Данную разновидность рекомендуется высевать в июне либо июле.
  4. Зеленая узбекская редька. Эта разновидность обладает практически такой же пользой, как и черная редька, однако ее вкус более приятный и нежный. Она богата каротином, витаминами, фитонцидами, калием, фосфором, натрием, серой, кальцием и эфирными маслами.
  5. Редька маргеланская, либо китайская, либо лоба. Форма плотных и сочных плодов удлиненная либо округлая, но они хранятся несколько хуже европейских сортов. Такая салатная разновидность имеет сорта, которые различаются окрасом, бывают: красными, темно- либо бледно-зелеными, розовыми либо фиолетово-сиреневыми, но верх головок у них у всех ярко-зеленого цвета. Мякоть у такой редьки не горькая и не острая. Наибольшей популярностью пользуются сорта: Ладушка, Хозяюшка, Северянка, Зарево.

Однако в условиях средних широт хорошо растут только европейские сорта, ниже будут описаны те из них, что пользуются наибольшей популярностью. Для выращивания в открытом грунте рекомендуется использовать следующие сорта:

  1. Зимняя круглая белая. Этот среднего срока созревания сорт отличается урожайностью. Белые плоды имеют овально-округлую либо плоско-округлую форму, их масса около 0,4 кг. Твердая и сочная мякоть белого цвета обладает среднеострым вкусом.
  2. Зимняя круглая черная. Этот сорт входит в число наиболее популярных, он отличается лежкостью и урожайностью. Очень вкусные плоды имеют плоскоокруглую либо овальную форму. Сорт отличается мощными целебными свойствами. Сочная и белая мякоть обладает слабоострым вкусом.
  3. Сударушка. Сорт вызревает всего за 37 суток. Белые плоды овальной формы, погружены в почву лишь на ½ часть, поэтому уборка урожая данного сорта редьки отличается сравнительной легкостью. Мякоть у них очень вкусная.
  4. Гайворонская. Среднего срока созревания сорт отличается урожайностью и отличной лежкостью. Твердая мякоть белого цвета обладает острым вкусом. Цилиндрические корнеплоды имеют зеленую головку.
  5. Майская. У такого скороспелого сорта гладкие белые плоды имеют овально-коническую форму и белую сочную мякоть, вкус у которой приятный полуострый.
  6. Зеленая богиня. Ранний сорт имеет бледно-зеленые плоды округлой формы с хрустящей сочной мякотью, отличающейся слабо-острым вкусом. Данный сорт обладает хорошей лежкостью.
  7. Слоновий клык. Среднего срока созревания сорт отличается лежкостью и урожайностью. Длина белых плодов около 25 сантиметров.
  8. Лекарь. Этот поздний сорт соединил в себе высокие целебные и вкусовые качества. Ровные черные корнеплоды обладают округлой формой, сочная плотная и хрустящая мякоть окрашена в белый цвет. Сорт прекрасно подходит для салатов, а во время хранения плоды продолжительное время остаются упругими и не утрачивают своих качеств.

Также популярностью пользуются такие сорта, как: Мюнхен Бир, Чернавка, Негритянка, Деликатес, Одесская 5.

Какие существуют виды редьки, что из нее приготовить, как использовать полезные свойства?

Как избавиться?

Существует два метода борьбы с дикой редькой, применяемые как в крупных сельскохозяйственных компаниях, так и обычными огородниками на их дачных участках. Первое – это прополка сорной травы. На обычных грядках это делается вручную, с помощью лопатки или мотыги. В промышленных масштабах это сделать сложнее, так как редька по величине стеблей и семенных стручков схожа с величиной колосьев. Чтобы отделить их от нужной культуры, необходимо применять очистку посевов на специальных сельскохозяйственных машинах.Вторым способом борьбы с сорняком является обработка почвы гербицидами, которые уничтожают двудольные растения. Это может быть бромоксинил, метсульфуронметил, дикамба и их смеси. Кроме того, прекрасно удаляют сорняки с незасаженных полей обычные общеистребительные препараты.

Растения, цветущие вдоль дорог и лесополос, можно не истреблять, все-таки дикая редька – это кладезь полезных минералов и витаминов, а также хороший медонос. Но всегда следует употреблять ее осторожно, помня об опасностях отравления.

Подробнее о дикой редьке вы узнаете из следующего видео.

Raphanus raphanistrum L

Систематическое положение.

Семейство Капустные Brassicaceae Burnett (Cruciferae Juss.), род Капуста Raphanus L.

Биологическая группа.

Морфология и биология.

Растение 20-60 см высотой, покрытое жесткими волосками. Стебель прямой. Листья лировидно-перисто-рассеченные, с 4-6 неравнозубчатыми продолговато-яйцевидными долями и более крупной верхушечной долей. Соцветие – кисть. Цветки актиноморфные, 4 членные, лепестки расположены крестообразно, обычно желтые, реже белые или с фиолетовым оттенком. Плод – стручок, членистый, нижняя часть стручка четковидная, продольнобороздчатая, верхняя – вытянута в длинный конический носик. Стручок деревянистый, голый, соломенно-желтый, при созревании распадается по поперечным ложным перегородкам на отдельные членики. Семена – овально-шаровидные, красновато-коричневые, их поверхность сетчатая, матовая. Семена, заключенные в оболочки, сохраняют всхожесть до 18% при прохождении члеников через пищеварительный тракт животных. Цветет в мае-сентябре, плодоносит в июле-октябре. Максимальная плодовитость до 2500 семян. Минимальная температура прорастания семян 2-4°С. Семена прорастают с глубины не более 3-4 см на второй год. Жизнеспособность семян сохраняется до 10 и более лет. В фазах всходов и начала плодоношения выдерживает заморозки до – 11° С, но не перезимовывает.

Распространение.

Западная Европа, за исключением северной Скандинавии, Малая Азия, Сирия, заносное в Северной Америке. Распространен по всей европейской части б. СССР, редко – на Кавказе, Сибири и Дальнем Востоке.

Экология.

Предпочитает рыхлые почвы. Особенно обильно разрастается во влажные годы с холодной весной. Плоды созревают до уборки ранних зерновых культур, большая часть их осыпается и засоряет почву, часть попадает в зерно при уборке урожая. Распространяется главным образом с семенами злаков.

Хозяйственное значение.

Засоряет преимущественно яровые посевы в Нечерноземной зоне б. СССР, в южных районах встречается, но теряет значение сорного растения. Встречается также на парах, как рудерал – вдоль дорог. Защитные мероприятия: осенью раннее лущение и вспашка, использование перепревшего навоза. Очистка посевного материала на триерах.

Литература:

Зотова А.П. Сорные растения и борьба с ними. Ленинград: Лениздат, 1971. С. 60. Корсмо Э. Сорные растения современного земледелия. М.-Л.: Гос. изд-во колх. и совх. лит-ры, 1933. С. 115-116. Никитин В.В. Сорные растения флоры СССР. Ленинград: Наука, 1983. 454 с. Основные сорно-полевые растения сельскохозяйственных культур Ленинградской области. Каталог мировой коллекции ВИР, вып. 468. Ред. Агаев М.Г. Ленинград: ВИР, 1988. С. 44-46. Сорные растения СССР, т. 3. Ред. Келлер Б.А. Ленинград: АН СССР, 1934. С. 67-69 . Ульянова Т.Н. Сорные растения во флоре России и других стран СНГ. Санкт-Петербург: ВИР, 1998. 344 с. Флора СССР, т. 8. Ред. Комаров В.Л., Буш Н.А. М.-Л.: АН СССР, 1939. С. 494-495.

Строение

Это однолетнее травянистое сорное растение. Корневая система стержневая с мощным укороченным крепким корнем. Стебель ветвистый, относительно высокий, может достигать в высоту от 30 до 70 см. В нижней части стебель тонкий и покрыт жесткими волосками. Расположение листьев на стебле очередное. Листья простые, имеют лировидную форму, перисто-рассеченные с 4-6 округлыми долями.

Цветки редьки дикой обычно с желтыми, реже белыми или пурпурными лепестками, собраны на верхушках главного и боковых побегов в соцветия — кисти. Формула цветка дикой редьки: 4 лепестка и 4 чашелистика, расположенные в виде креста, шесть тычинок и один пестик. Период цветения этого растения занимает все лето и начало осени.

Осенью созревают плоды — плотные стручки длиной 4-8 см и диаметром 0,5 см. Характерная особенность строения стручков редьки дикой состоит в том, что при созревании они разделяются на несколько члеников, в каждом из которых заключено по одному семени. Зародыш опавшего семени имеется два защитных слоя: кожуру и околоплодник. В семенах содержится горчичное масло, поэтому после созревания плодов редька полевая становится опасной для сельскохозяйственных животных.

Значение. Редька дикая является отличным медоносом. Многие насекомые-опылители питаются нектаром ее цветков и распространяют пыльцу. Этот вид редьки нашел применение и в медицине.

В сельском хозяйстве с данным сорным растением ведут упорную борьбу. Редька дикая быстро распространяется с недостаточно очищенными семенами злаковых культур. К мерам борьбы относятся тщательная зерноочистка, зяблевая вспашка, лущение жнивья, прополка посевов культурных растений, междурядная обработка пропашных.

Помогиииииииииииииииитееееееее срочнооооооо) Умоляяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяюююю! Пожалуйстаааааааа) Пользуясь гербарными экземплярами, опишите 2-3 растения семейства крестоцветных. При описании следуйте следующему плану. 1) отметьте особенности внешнего строения корня. Определите тип корневой системы 2) Изучая побег, отметьте особенности внешнего строения листа, тип жилкования, тип листорасположения, особенности внешнего строения стебля. 3) Определите, одиночный цветок или соцветиеимеет растение. Определите тип соцветия 4) Изучая строение цветка, отметьте особенности строения чашечки, особенности строения венчика, число и распорложение тычинок, особенности строения пестика, число пестиков в цветке. 5) Изучите строение плода. Отметьте особенности строения. Определите тип плода 6) Укажите, к какому классу и семейству относиться описанное вами растение. На основании каких признаков вы это определили?

Читать также: Кролик издает странные звуки

Ботаническое описание

Дикая редька — однолетнее растение из семейства крестоцветных, его латинское название звучит как «Raphanus raphanistrum». Растение считается сорным и широко распространено по всей территории нашей страны, особенно в южном и восточном регионах.

Сорняк растет на брошенных участках, обочинах дорог, в полях среди сельскохозяйственных культур, на пастбищах, на берегах водоёмов, пойм и открытых лесов в умеренных, субтропических, полузасушливых, а иногда и тропических регионах.

Корни, листья и цветы

У однолетника могут быть белые, бледно-желтые, сиреневые, розовые или реже пурпурные цветы (18-40 мм в поперечнике), которые имеют четыре лепестка. Цветы располагаются в рыхлых удлинённых скоплениях на кончиках травянистых ветвей. Цветёт однолетник вначале лета.

Ареал

Редька дикая распространена главным образом в Европейской части бывшего СССР, в нечерноземной лесной полосе
Сорняк можно встретить во всех европейских странах, а также на западе Азии и севере Африки. Чаще всего встречается в луговых зарослях, на обочине дороги, в заброшенной местности. В наших краях сорняк часто встречается на огородах, чем сильно огорчает овощеводов, поскольку его произрастание наносит существенный урон урожайности выращиваемых культур. Однако эта культура обладает рядом полезных свойств, с описанием которых можно ознакомиться ниже.

В чём опасность

Дикая и культурная редька очень схожи между собой, но соцветия дикого сородича ядовиты. Когда дикая редька цветёт, она становится очень токсичной. Только после того, как стебли и листья будут хорошенько высушены, они потеряют свои ядовитые качества.

Когда растение зацветает, в его надземной части (стеблях, листьях и цветах) вырабатываются горчичные масла, являющиеся источником ядовитых веществ. Если во время цветения зелень или цветы дикой горчицы добавить в любое кулинарное блюдо, то едоки могут получить серьёзное отравление.

Корень дикой редьки нельзя употреблять в пищу независимо от цветения растения, он очень токсичен.

Признаки отравления:

  • организм подвергается сильнейшей интоксикации;
  • цвет мочи меняется на ярко-жёлтый или оранжевый;
  • человек подвержен приступам тошноты и рвоты;
  • учащается сердцебиение;
  • кружится голова;
  • возникают необратимые изменения в почках.

Что делать в случае отравления

  1. Промыть желудок — нужно дать пострадавшему обильное питьё (на литр воды добавляют 4 капли нашатырного спирта), а затем вызвать рвоту.
  2. Промыть кишечный тракт — провести клизмирование тёплой водой с добавлением марганца (вода бледно-розового цвета).
  3. Если болит сердце или явственно ощущается аритмия — дать пострадавшему кардиологические препараты (валидол, нитроглицерин).
  4. Будет хорошо, если пострадавший выпьет 1-2 литра свежесваренного киселя средней густоты (он обволакивает стенки желудка и снимает воспаление).
  5. На живот больному укладывают холодный (не ледяной)компресс.
  6. После того как предприняты эти действия, немедленно вызывают скорую помощь.

Англичане традиционно применяют зелёную часть этого растения для приготовления салатов, приправ и первых блюд. Правда, делают они это не в тот момент, когда растение цветёт. Едят дикую редьку только в свежем виде, ведь после прохождения термической обработки у растений сильно проявляется горький вкус. Надземную часть дикой редьки специально высушивают для приготовления кулинарных приправ.
По мере того как образуются семенные коробочки и в них созревают семена, эта сорная трава становится опасной для травоядных животных (коз, коров, кроликов и нутрий). Если по ошибке накормить животных этим сорняком, то содержащиеся в нём горчичные масла приведут к острому поражению желудочно-кишечного тракта и падежу домашних питомцев.

морфологическое описание, характеристики, классификация и выращивание

Если вы хоть раз бывали на заброшенных участках, или проходили вдоль обочин дорог, то обязательно должны были видеть дикую редьку. Это однолетнее растение предпочитает расти в умеренных и субтропических климатических зонах. Несмотря на то, что располагается культура достаточно хаотично, часто в заброшенных местах, она занесена в Красную книгу. Если вам кажется, что вы не представляете о каком растении идет речь, после прочтения, просмотра фото все сразу станет ясно.

Ботаническое описание

Морфологические признаки редьки дикой:

  • Стебель. Растет вертикально, достигает высоты полметра. Форма стебля округлая, немного ланцетовидная. Он характеризуется голубоватым или пурпурным оттенком. Большинство растений обладают несколькими ветками, которые отходят от основного стебля. Однако, встречаются кусты с неразветвленным стеблем.
  • Корни растения. Корневая система не разветвленная, короткая. Молодые растения характеризуются базальной розеткой, после которой вытягивается стебель.
  • Листья. Листовая пластина бывает нескольких видов – лировидной или яйцевидной. Поверхность листьев шероховатая, т. к. они покрыты небольшим количеством жестких волосков. В нижней части куста самое крупное листорасположение, длина листьев достигает 30 см. У самой вершины растения листья более тонкие, мелкие.
  • Цветки. Цвести дикая редька начинает в конце мая или начале июня. На кустах появляются небольшие соцветия редьки дикой, состоящие из 4-х лепестков. Средний диаметр цветка – 2,5 см. Европейский вид характеризуется белыми или желтыми цветками, шесть тычинок имеется в середине цветка. У восточной редьки цветки фиолетового цвета.
  • Семена. Когда заканчивается цветение растения, на них образуются семенные коробочки удлиненной формы. Внешне они напоминают бобовые стручки. Их длина около 8 см, а ширина – 3-4 см. На конце коробочки есть удлиненный «клювик». Внутри семенной коробки есть несколько отделов, в которых размещены семена. Молоденькие стручки характеризуются зеленоватым или пурпурным оттенком, постепенно они приобретают желто-коричневый цвет. Семена округлые, и достигают максимального диаметра 0,5 см. В течение одного сезона каждый куст способен дать не менее 100 семян. Когда коробочки открываются, из них высыпаются семена, прорастают они за несколько месяцев. Если же в грунт попадет семенная коробка, то прорастет она только через 10-12 месяцев.

Также важно указать видовую характеристику редьки дикой:

  • растение относится к семейству Капустные
  • класс — двудольные

Особенности выращивания

После анализа систематического положения редьки дикой, ознакомимся с выращиванием лечебного растения. Большинство садоводов высаживают цветочное растение на своем участке в лекарственных целях. Несмотря на свою неприхотливость, редька нуждается в правильной посадке и качественном уходе. Подробнее об этом будет рассказано далее.

Правила посадки

Если вы хотите высадить редьку полевую на своем участке, то нужно придерживаться определенных правил. Во-первых, определитесь с предшествующими культурами. Не следует осуществлять посадку на тех участках, где ранее росли крестоцветные (капуста, редис и дайкон).

Это связано с тем, что на таких местах велика вероятность появления крестовидной блошки.

Во-вторых, учитывайте состав грунта. Для хороших показателей урожайности почва должна соответствовать 2 важным критериям: быть плодородной и питательной. Поэтому за несколько недель до посадки внесите в грунт перегной двухлетней выдержки, и небольшое количество древесной золы.

Определитесь со сроками посадки. Плод редьки появляется 2 раза за 1 сезон. Первая посадка должна осуществляться осенью, а вторая – в июне. Старайтесь высаживать дикую редьку на участках, которые хорошо освещены солнечным светом. Семена нужно углублять на 2,5 см.

Особенности роста и размножения

От качества ухода зависят показатели урожайности. Важно вовремя проводить рыхление верхнего слоя грунта, и прореживать посадки. Рыхлить почву лучше после того, как появятся первые всходы. Так вы не повредите будущее растение. Когда будете прореживать грядки, соблюдайте дистанцию 5 см между кустами. Второе прореживание проводят, когда всходы окрепнут. На этом этапе нужно увеличить дистанцию между растениями до 15 см.

Немаловажно подкармливать растения. Когда на кустах сформируется 2 пары листьев, внесите в грунт минеральные удобрения. Это может быть суперфосфат или нитрат калия.

Через месяц нужно внести комплексные удобрения:

  • Смешайте 20 г мочевины, 50 г суперфосфата и 20 г хлористого калия.
  • Разведите эти компоненты в 10 л воды.
  • Под каждый куст влейте около 1 л удобрения.

Если культура не будет получать достаточное количество влаги, она погибнет. Интенсивность и интервалы полива нужно выбирать, исходя из особенностей вашего региона. Нельзя допускать, чтобы грунт пересыхал.

Особенности роста и размножения

Период покоя культуры длится до полугода. Если будут наблюдаться изменения температурного режима интервалом в 12°С, то семена будут лучше прорастать. Дикая редька может сохранять свою жизнеспособность до 10 лет, находясь в почве. Чтобы семена проросли, почва должна прогреться до 3°С.

Размножение дикой редьки осуществляться исключительно семенами. Их можно собрать рядом с материнским растением.

Полезные свойства и вред

В составе дикой редьки содержится большое количество полезных компонентов, среди которых эфирные масла, витамины и минеральные вещества. Полезен даже сок культуры.

В ней имеются как положительные свойства:

  • антибактериальное;
  • заживляющее раны и ожоги;
  • помогающее в лечении ревматизма и мочекаменной болезни;
  • способствующее восстановлению работы кишечника и желудка, а также выведению шлаков и токсинов из организма.

Так и отрицательные — цветочная культура может причинить вред здоровью. Когда культура начинает цвести, в ее ботве и цветках содержатся горчичные масла, отличающиеся токсичностью. Корни дикой редьки запрещено принимать в пищу, т. к. они провоцируют сильное травление. Подобным воздействием на человеческий организм обладают также соцветия. Если у вас появились симптомы отравления, не занимайтесь самолечением. Сразу обратитесь к врачу, и промойте желудок.

Симптомы отравления, вызванного дикой редькой:

  • Цвет мочи становится более ярким.
  • Ощущение тошноты, появление всех сопутствующих симптомов.
  • Воспаления почек.
  • Разрушение клеток печени.
  • Проблемы с сердцем, вплоть до остановки.
  • Слабость и ломота в теле.

Хозяйственное значение и применение

Садоводы считают дикую редьку сорняковым растением, которое замедляет развитие злаковых культур. Это связано с тем, что редька забирает себе все питательные вещества из почвы, а также затеняет посевы. Некоторые фермеры сталкиваются с проблемой очищения злаковых зерен, т. к. они имеют такую же форму, что и членики стручков редьки.

Меры борьбы с редькой — простые. Чтобы очистить зерно от сорняков, нужно поместить его в воду, размешать. Стручки редьки имеют маленький вес, поэтому быстро оказываются на поверхности воды. Их останется только убрать.

Запрещена к употреблению домашним скотом. Если животное ее употребит, то это вызовет у него отравление, а возможно и смерть.

Семена дикой редьки – это источник полезных эфирных масел. Это растение является хорошим медоносом. Чтобы уничтожить токсичные вещества из культуры, нужно высушить ботву. После ее можно использовать в качестве специй.

Как видите, дикая редька – это растение, которое вызывает немало разногласий. Одно можно сказать точно – эта культура идеально впишется в садовый участок, а также станет источником полезных компонентов.

ᐉ Редька дикая: характеристики, классификация и выращивание

С одной стороны редька дикая — злостный ядовитый сорняк, с другой — она обладает лечебными свойствами и часто используется в народной медицине, а также растение выделяет нектар и пыльцу в достаточном количестве для сбора пчёлами, то есть является неплохим медоносом. Об особенностях дикой редьки, её ботанических характеристиках, классификации, пользе и вреде — далее.

редька дикая, полевая (raphanus raphanistrum l.)

Редька дикая – яровое однолетнее растений семейства Капустные (Brassicaceae).

Высота растений составляет 20-60 см. Стебель прямой, покрыт жесткими волосками. Листья лировидно-перисто-рассеченные, с крупной верхушечной долей и 4-6 продолговато-яйцевидными неравнозубчатыми долями. Соцветие – кисть. Цветки 4-членные, актиноморфные, с крестообразно расположенными лепестками желтого цвета, иногда окраска лепестков может быть белой или с фиолетовым оттенком. Плод – членистый стручок, с четковидной продольнобороздчатой нижней частью, и вытянутым длинным коническим носиком в верхней. Стручок голый, деревянистый, соломенно-желтый, распадается при созревании по ложным поперечным перегородкам на отдельные членики. Семена красновато-коричневые, овально-шаровидные, с матовой сетчатой поверхностью.

Заключенные в оболочки семена сохраняют 10% всхожести даже после прохождения через пищеварительный тракт животных. Редька дикая цветет с мая по сентябрь, а плоды созревают в июле-октябре. На одном растении может созреть до 2500 семян. Прорастать семена начинают на второй год при температуре 2-4°С с глубины мене 3-4 см. Семена способны сохранять жизнеспособность более 10 лет. Растение не зимует, но всходы способы выдерживать заморозки до- 11°С.

Ареал произрастания редьки дикой, полевой (Raphanus raphanistrum L.)

Редька дикая распространена на всей территории Западной Европы (кроме Северной Скандинавии), В Сирии, Малой Азии, занесена в Северную Америку. На территории СНГ произрастает в Сибири, на Кавказе и Дальнем Востоке.

Редька дикая предпочитает рыхлые почвы. Сильно разрастается в годы с холодной весной и большой влажностью. Плоды редьки созревают до уборки зерновых, поэтому осыпаясь они сильно засоряют почву и частично попадают в зерно во время уборки урожая. Распространение растения происходит в основном с семенами злаков.

Редька дикая чаще всего засоряет посевы яровых культур в Нечерноземной зоне. Встречается также и в южных районах, но свое значение в качестве сорного растения утрачивает. Произрастет на парах и вдоль дорог как рудеральное растение. Для защиты рекомендуется осенью проводить раннее лущение и вспашку, использовать перепревший навоз, очищать посевной материал на триерах.

Литература

  • Флора СССР. В 30 т / Гл. ред. акад. В. Л. Комаров; Ред. тома Н. А. Буш. — М .— Л. : Изд-во АН СССР, 1939. — Т. VIII. — С. 494—495. — 696 + XXX с. — 5200 экз.
  • Алексеев Ю. Е. и др.
    Редька полевая, или дикая — R. raphanistrum // Травянистые растения СССР. В 2 т / Отв. ред. доктор биол. наук Работнов Т. А. — М .: Мысль, 1971. — Т. 1. — С. 429. — 487 с. — 60 000 экз.
  • Губанов И. А. и др.
    683.
    Raphanus raphanistrum
    L. — Редька дикая // Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т. — М .: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2003. — Т. 2. Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — С. 309. — ISBN 9-87317-128-9

Даёт нектар и пыльцу, поэтому цветки охотно посещают медоносные пчёлы [3] .

Таксономия

Вид Редька полевая

входит в род Редька (
Raphanus
) семейства Капустные (
Brassicaceae
) порядка Капустоцветные (
Brassicales
).

Ботаническое описание

Дикая редька — однолетнее растение из семейства крестоцветных, его латинское название звучит как «Raphanus raphanistrum». Растение считается сорным и широко распространено по всей территории нашей страны, особенно в южном и восточном регионах.

Сорняк растет на брошенных участках, обочинах дорог, в полях среди сельскохозяйственных культур, на пастбищах, на берегах водоёмов, пойм и открытых лесов в умеренных, субтропических, полузасушливых, а иногда и тропических регионах.

Корни, листья и цветы

Происхождение

Редька известна с незапамятных времен. Отношение к этому корнеплоду было двояким. Древние египтяне считали его «нечистым» овощем, поскольку он входил в рацион рабов, принимающих участие в строительстве пирамид.

Древние греки, наоборот, ценили этот корнеплод и подносили его в дар богу — Аполлону на Дельфийских играх, а также отливали в золоте. Кроме этого, древнегреческие врачеватели относили корнеплод к лекарственным средствам и прописывали его пациентам.

Дикая редька известна в западной части страны как полевая редька, в восточных регионах, как береговая. К тому же она имеет и множество народных названий:

  • горлюпа;
  • куриная дрёма;
  • полевая горчица;
  • желтуха;
  • желтушник;
  • нарывная трава;
  • редешник;
  • рыжик;
  • свирепа;
  • сурепица;
  • полевой хрен;
  • борбора.

В чём опасность

Дикая и культурная редька очень схожи между собой, но соцветия дикого сородича ядовиты. Когда дикая редька цветёт, она становится очень токсичной. Только после того, как стебли и листья будут хорошенько высушены, они потеряют свои ядовитые качества.

Когда растение зацветает, в его надземной части (стеблях, листьях и цветах) вырабатываются горчичные масла, являющиеся источником ядовитых веществ. Если во время цветения зелень или цветы дикой горчицы добавить в любое кулинарное блюдо, то едоки могут получить серьёзное отравление.

Уход за редькой: удобрения, полив, прополка

Растение достаточно неприхотливое. Уход за редькой состоит в поливах, прополках, рыхлении и окучивании. Раз в неделю необходимо обильно поливать посадки. Нужно и прореживать растения. Первый раз это делают при появлении первых листиков. Затем спустя 20 – 30 суток. Расстояние, которое должно быть между растениями, зависит от сорта. Для ранних сортов – расстояние 6 – 8 см. А для поздних сортов – расстояние 12 – 15 см.

Подкармливать овощ можно только минеральными удобрениями. Органические удобрения плохо сказываются на качестве корнеплодов, и на их лежкости. Вносить удобрения можно и в сухом, и в жидком виде. Однако сухие удобрения можно вносить только тогда, когда почва влажная.

Обычно проводят две подкормки. Первый раз при появлении первых листиков. Второй через 20 – 30 суток после первой, когда наступает созревание корнеплода. В одном ведре растворяют 60г суперфосфата, 20г мочевины и 16г калия хлористого. На 15 – 20 метров одного ряда расходуют одно ведро раствора. При проведении подкормки в сухом виде на 1 м2 вносят 20 – 15г суперфосфата, 5 – 10г хлористого калия и 5 – 10г мочевины.

Посадки следует оберегать от капустного листоеда, весенней капустной мухи, волнистой блошки, капустной огневки, капустной тли, кила капусты, мозаики капусты, слизней, рапсового цветоеда, симптомов черной ножки.

Полезные свойства

Основная причина изменений в состоянии здоровья в этот период — острая нехватка витаминов. Этот недостаток можно восполнить с помощью аптечных витаминных комплексов или получить питательные минеральные вещества из сорного растения — дикой редьки.

Полезные вещества, находящиеся в этом растении:

  • минералы;
  • эфирные масла;
  • витамины;
  • калий;
  • фосфор;
  • йод;
  • железо;
  • кальций;
  • соли натрия.

В его надземной части (стеблях и листьях) содержится витамин C, а созревшие семена являются источником растительных масел, процент которых в созревших семенах дикой редьки достигает 32%.

Полезные свойства:

  • противомикробное;
  • бактерицидное;
  • отхаркивающее;
  • противоцинготное;
  • противоанемическое;
  • антибактериальное.

Растение является естественным антибиотиком, его приём в правильных дозах не вызывает побочных действий и противопоказаний, чем грешат многие фармакологические препараты.

Издавна этот сорняк применяется в народной медицине. На его основе готовятся лекарственные снадобья, с помощью которых устраняют многие проблемы со здоровьем.

Какие болезни лечат в народной медицине дикой редькой:

  • слабое зрение;
  • кашель;
  • анемию;
  • простудные заболевания;
  • боли в мышцах и суставах;
  • артрит или радикулит;
  • малярию;
  • цингу и кровоточивость десен;
  • половое бессилие в пожилом возрасте;
  • плохо заживающие (воспаленные, гноящиеся) раны;
  • сердечную аритмию;
  • профилактику атеросклероза;
  • снижение лактации в период кормления грудью.
  • больным гастритом;
  • людям с диагнозами: язва желудка или язва двенадцатиперстной кишки.

Рецепт салата из листьев дикой редьки

Ингредиенты для салата:

  • листья дикой редьки — 200 г;
  • перья зелёного лука — 150 г;
  • листья петрушки — один пучок;
  • зелень молодого укропа — один пучок.

Вред

Томат красная шапочка описание и характеристика сорта выращивание и уход
Внешне дикая редька очень схожа с обычной домашней редькой, которую можно встретить практически на каждом дачном участке, поэтому их легко перепутать. Однако в период цветения сорняк становится очень токсичным за счет скопления горчичных масел в его соцветиях. Его стебли и листья также пропитаны ядом, от которого можно избавиться только хорошо просушив их. Если добавить такую зелень в салат, то легко можно получить серьезные проблемы со здоровьем.

А корень дикого растения ядовит весь период жизни сорняка, поэтому употреблять его внутрь нельзя вне зависимости от цветения редьки.

Первыми признаками отравления являются изменения в цвете мочи с желтого на яркий оранжевый и резкую тошноту и даже рвоту. При интоксикации может ощущаться головокружение и усиленное сердцебиение. Если своевременно не принять необходимые меры, то могут произойти опасные изменения в почках и надпочечниках. В случае отравления следует действовать по определенному алгоритму.

  • В первую очередь необходимо как можно раньше сделать полное промывание желудка. Для этого можно использовать как обычную кипяченую воду, так и слабый раствор марганцовки.
  • Второе, что следует сделать – провести клизмирование обычной водой либо таким же раствором марганцовки. Это нужно, чтобы полностью очистить кишечник от ядовитых остатков сорняка.
  • При сильных болях в сердце и явственной аритмии следует принять валидол или нитроглицерин.
  • Чтобы уменьшить побочные действия на желудок через некоторое время после его очистки будет полезно выпить 1-1,5 литров густого киселя. Он обволакивает желудочные стенки и защищает их от воспаления.
  • На живот укладывается грелка с холодной водой или мокрое полотенце, после чего вызывается бригада скорой помощи. Даже если резь и боль уже прошли, а тошнота отступила, будет лучше, если специалист осмотрит пострадавшего.

Подробная информация

Применение

Из семян редьки дикой добывают масло, также это медоносное растение.

Происхождение

Места обитания

Редька дикая распространена главным образом в европейской части России, в нечерноземной лесной полосе, на Кавказе, в Забайкальи и даже на Амуре. Встречается в Малой Азии и в Северной Америке как заносное.

Особенности роста

Редька дикая это травянистое растение, вид рода Редька семейства Капустные. В районах массового своего распространения засоряет все яровые хлеба и другие яровые культуры, заглушая посевы, причиняет вред культурным растениям еще в том отношении, что извлекает из почвы большое количество питательных веществ. В сухом веществе ее содержится азота до 1,85%, фосфорной кислоты до 0,78%, калия до 1,3%, кальция до 1,81%. Редька дикая произрастает на парах, у дорог и по сорным местам. Чтобы бороться с дикой редькой надо учесть, что членики четкообразных стручков редьки по величине близко подходят к зерну хлебов, а потому отделяются несравненно труднее. Они могут удаляться из зерна при погружении его в воду и одновременном помешивании, при чем более легкие членики всплывают на поверхность воды.

Другие названия

Цветение

Цветкиредьки дикой собраны в кистях. Чашечка с 4 вверх стоячими чашелистиками, венчик с 4 светло-желтыми, белыми или бледнофиолетовыми лепестками, с темными жилками. Имеет шесть тычинок, а завязь коротко-стебельчатая.Столбик почти незаметный с головчатым рыльцем. Цветет с мая до осени.

Плоды

Плод редьки дикой — стручок, четковидный, при созревании легко разламывающийся на отдельные членики. Семена неправильно-шаровидные, 3 мм длиной и 2,25 мм шириной, сетчато-ямчатые, матовые, красновато-коричневые, безбелковые, со складчато-корешковым зародышем. 1 кг содержит 130 000 семян. Плодовитость одного растения до 1000—12000 семян. Семена обыкновенно созревают ко времени уборки или до уборки яровых хлебов, и при скашивании посевов членики стручков частью обламываются и опадают на месте, засоряя почву, а частью попадают в урожай и засоряют зерно. Семена, очищенные от члеников, прорастают быстро, но, заключенные в плотные оболочки члеников, обыкновенно прорастают лишь на второй год. Морозы, с последующим влиянием переменных температур, особенно при интервале в 12° С содействуют прорастанию. Но и при этом условии семена прорастают лишь в том случае, когда они находятся в земле на глубине 1—4 см

Стебель

Редька дикая имеет прямой, ветвистый, внизу с жесткими волосками, высотой до50 см стебель.

Как избавиться от сорняка?

Хозяйства, которые страдают от нашествия дикой редьки, проводят следующие мероприятие по её уничтожению:

  1. Уничтожают всходы сорняка на стадии «белой нити» — это стадия наступает ранней весной, когда на поверхности почвы появляются редкие ростки, но в земле семена уже прорастают массово. Достаточно для уничтожения большей части сорной травы прорыхлить почву на глубину 5 см мотыгой или граблями.
  2. Перекапывают грунт в осенний период.
  3. Чередуют посев озимых и пропашных культур.
  4. Используют гербициды, разрешенные для применения.
  5. Если площадь участка небольшая, то сорняки убирают вручную.

Дикая редька наносит большой вред сельскому хозяйству, поэтому с ней ведут постоянную борьбу.

Про то, как выглядит дикая редька и и ее вкусовые качества, смотрите в следующем видео:

Дикая редька — это сорное растение, не лишённое полезных свойств. Специально дикую редьку выращивают редко, зачастую же, наоборот, стараются избавиться от неё, так как она мешает многим культурам, особенно злаковым, расти. При применении дикой редьки в лечебных целях строго соблюдают рецептуру, во избежании возможных отравлений.

0

0

Копировать ссылку

История возникновения

Родиной редьки считается Средиземноморье, а именно древняя Греция, где этот корнеплод приносили в дар богу Аполлону, отливая его из золота. В Египте во времена фараонов овощ считался пищей рабочих, и знатью не жаловался.

В Россию эта культура попала из Азиатских стран, где посадки растения занимали одну треть от всех сельскохозяйственных земель. Редька быстро завоевала признание, её включали в состав многих постных блюд, как источник клетчатки и других полезных элементов.

Выбор семян – на что обратить внимание

На территории России повсеместно выращивают как ранние сорта для употребления летом, так средне- и позднеспелые для зимнего использования и хранения. Ранним для созревания требуется 55-85 дней, позднеспелым – 100-120 дней.

Статья по теме:

Почему загнивает рассада и как этого избежать?

При выборе семян учитывают климат местности, период вегетации, требования к условиям, цели выращивания. Если весна затяжная, почва долго прогревается, а осень наступает рано, то поздние разновидности могут не вызреть до холодов, поэтому целесообразна посадка среднеспелых, ранних. В теплом климате за сезон можно провести сев дважды.

Гибриды более устойчивы к болезням, неблагоприятным погодным факторам, но уступают по вкусу сортовым корнеплодам.

Противопоказания

Редька полезна не всем. Нанести вред ее употребление может людям с повышенной кислотностью желудка, эрозивно-язвенной болезнью в стадии обострения. Также не рекомендуется включать этот продукт в свой рацион тем, у кого в анамнезе панкреатит, холецистит или гломерулонефрит.

В больших количествах противопоказана редька и при беременности, поскольку обладает способностью повышать тонус матки, что может спровоцировать преждевременные роды и гибель плода.

О возможных противопоказаниях редьки рассказано тут.

Еще наши карточки Домана по методике «Вундеркинд с пеленок» :

  1. Алфавит для детей по методике Домана
  2. Карточки — Обучение чтению по Доману
  3. Карточки Домана — Счёт от 1 до 20
  4. Карточки Домана Цвета
  5. Карточки Домана Овощи
  6. Карточки Домана Ягоды
  7. Карточки Домана Орехи
  8. Карточки Домана Фрукты
  9. Карточки Домана Грибы
  10. Карточки Домана Дикие животные
  11. Карточки Домана Домашние животные и птицы
  12. Карточки Домана Экзотические животные
  13. Карточки Домана Птицы
  14. Карточки Домана Амфибии и рептилии
  15. Карточки Домана Насекомые
  16. Карточки Домана Бабочки
  17. Карточки Домана Породы кошек
  18. Карточки Домана Породы собак
  19. Карточки Домана Подводный мир и рыбы
  20. Карточки Домана Цветы
  21. Карточки Домана Полевые цветы -Травы
  22. Карточки Домана Природа
  23. Карточки Домана Явления природы
  24. Карточки Домана Игрушки
  25. Карточки Домана Детское творчество
  26. Карточки Домана Бытовая техника
  27. Карточки Домана Мебель
  28. Карточки Домана Посуда
  29. Карточки Домана Одежда
  30. Карточки Домана Обувь
  31. Карточки Домана Плоские геометрические фигуры
  32. Карточки Домана Объемные геометрические фигуры
  33. Карточки Домана Еда
  34. Карточки Домана Десерты и выпечка
  35. Карточки Домана Национальные блюда
  36. Карточки Домана Напитки
  37. Карточки Домана На прогулке
  38. Карточки Домана Профессии
  39. Карточки Домана Транспорт-1:Наземный транспорт
  40. Карточки Домана Транспорт-2: Спецтехника
  41. Карточки Домана Транспорт-3: Железнодорожный транспорт
  42. Карточки Домана Транспорт-4: Воздушный транспорт
  43. Карточки Домана Транспорт-5: Водный транспорт
  44. Карточки Домана Спортинвентарь
  45. Карточки Домана музыкальные инструменты
  46. Карточки Домана Дом-Интерьер
  47. Карточки Домана Дом-Личные вещи
  48. Карточки Домана Дом-Бытовые предметы
  49. Карточки Домана Математика
  50. Карточки Домана Части тела
  51. Карточки Домана Глаголы (действия)
  52. Карточки Домана Достопримечательности России
  53. Карточки Домана Достопримечательности мира
  54. Карточки Домана Картины Великих художников
  55. Карточки Домана Инструменты
  56. Карточки Домана Космос

Возможные причины ограничения доступа:

Доступ ограничен по решению суда или по иным основаниям, установленным законодательством Российской Федерации.

Сетевой адрес, позволяющий идентифицировать сайт в сети «Интернет», включен в Единый Реестр доменных имен, указателей страниц сайтов сети «Интернет» и сетевых адресов, позволяющих идентифицировать сайты в сети «Интернет», содержащие информацию, распространение которой в Российской Федерации запрещено.

Сетевой адрес, позволяющий идентифицировать сайт в сети «Интернет», включен в Реестр доменных имен, указателей страниц сайтов в сети «Интернет» и сетевых адресов, позволяющих идентифицировать сайты в сети «Интернет», содержащие информацию, распространяемую с нарушением исключительных прав.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(0 голосов, среднее: 0 из 5)

Систематика семейства Крестоцветные

Репис дикая смородина польза и вред
Систематика Капустных основывается на нескольких признаках:

  • форме плодов;
  • окраске лепестков;
  • особенности опушения;
  • структурой зародыша;
  • структурой околоплодника.

Семейство Крестоцветные насчитывает около 350 родов.

Род Капуста

Род представлен однолетними и двулетними травам. Плоды – стручки с выраженным цилиндрическим носиком.

Вид Характеристика
Капуста полевая Однолетнее травянистое растение, высотой до 1 м. Желтые цветки с четырьмя сросшимися тычинками образуют соцветие кисть. Капуста полевая – сорное растение, которое используют в производстве лаков, мыла и красок. Листья растения иногда употребляют как ингредиент салата.

Формула цветка:

*Ч4Л4Т4П1

Капуста Средиземноморская Многолетнее травянистое растение, высотой до полуметра. Строение цветка идентично Капусте полевой, но краевые цветки в соцветии язычковые. В Европейских странах выращивается как кормовое растение. Может использоваться в пищу в свежем или вареном виде.

Формула цветка:

*Ч4Л4Т4П1

Горчица сарептская Однолетнее травянистое растение. Желтые цветки формируют соцветие кисть. Выращивается как пряность, но часто является сорным растением.

Формула цветка:

*Ч4Л4Т2+4П1

Род Редька

Однолетние и многолетние травянистые растения. Редька и редис – представители одного рода, несмотря на то, что у них разные процессы формирования корнеплода. У редиса съедобную часть представляет гипокотиль, а у редьки – корень. У корнеплода специфический жгучий вкус, который образуется при расщеплении неустойчивого гликозида и образовании эфирных масел.

Представители: Редька белая, Редька дикая, Редька посевная и др.

Формула цветка: *Ч4Л4Т2+4П1.

Род Хрен

Дикорастущий вид с крупными продолговатыми листьями. Из белых цветков образуются стручочки. Может использоваться в пищу и в лекарствах. Особую ценность представляет корень растения, т.к. в нем содержится антимикробное вещество – лизоцим.

Представители: Хрен обыкновенный, Хрен луговой.

Формула цветка: *Ч2+2Л4Т2+4П(2).

Дикорастущие и культурные представители семейства

Многие дикорастущие растения являются сорняками. К ним относятся Редька дикая, Сурепка обыкновенная, Пастушья сумка и др.

Рис. 2. Сурепка обыкновенная Рис. 3. Пастушья сумка

Но Крестоцветные известны сельскохозяйственным значением. В число культурных представителей семейства входят Капуста белокочанная, Капуста брюссельская, Редька посевная, Хрен обыкновенный и др.

Рис. 4. Капуста белокочанная Рис. 5. Капуста брюссельская

Таким образом, значение Капустных в жизни человека огромно. Из растений семейства получают пряности, лекарства и масла. Человек их использует в пищу и в качестве корма для животных. Многие представители семейства применяются как декоративные растения. Но также среди них имеются и сорняки, с которыми ведется постоянная борьба.

Смотри также:

  • Семейство Розоцветные
  • Семейство Пасленовые
  • Семейетво Мотыльковые (Бобовые)
  • Семейство Сложноцветные (Астровые)

Источники изображений:

Рис. 1 — smekni.com/a/6645/stroenie-tsvetka/

Кумир зерновых!

  • Уничтожает осоты, бодяки, вьюнок, молочай лозный и другие многолетние двудольные сорняки
  • Самый быстрый визуальный эффект – симптомы появляются уже в день обработки
  • Работает при засухе и в прохладную погоду
  • Эффективен при обработке переросших сорняков
  • Не летуч, что исключает потери при использовании
  • Прекрасный партнер для баковых смесей

Рекомендуемая цена

840руб/л

Упаковка: 10 л

Купить

Аллерт

Польза и вред красной редьки

Ее еще называют арбузной редькой за ярко-красную сочную мякоть и сладковатый вкус. Плоды всегда небольшие (до 8 см), и обязательно нужно хранить ее урожай в прохладе: повышение температуры до комнатной ухудшает вкусовые качества.

В красной редьке есть гликозиды и эфирные масла, витамины группы В и пектины. Диетологи рекомендуют есть ее для:

  • снятия хронической усталости;
  • профилактики сезонного авитаминоза;
  • повышения физической выносливости;
  • укрепления естественных защитных сил организма перед УФ-излучением.

В старину эту редьку обязательно ели охотники, полагая, что она обостряет зрение и слух.

Это замечательный овощ для лечебной диеты при:

  • гастрите с пониженной кислотностью;
  • дисбактериозе, возникшем на фоне приема антибиотиков.

Комплекс биологически активных веществ продукта может улучшить терморегуляцию и акклиматизацию организма, адаптацию нервной системы к смене часовых поясов.

Красная редька строго противопоказана при язве желудка и в первый месяц ремиссии после обострения хронического панкреатита.

Болезни

Все разновидности культуры, являясь представителями семейства крестоцветных, имеют общие болезни и вредителей с другими растениями этой группы. Именно поэтому не рекомендуется сажать редьку на место капусты, репы, рапса.

Овощ может поражаться следующими болезнями:

  • Черная ножка – грибковое заболевание, характеризующееся появлением на прикорневой шейке побега потемнения. При этом стебель истончается и со временем подламывается, а корневая система загнивает. Распространению черной ножки способствует густая посадка, повышенная влажность воздуха и почвы и резкие перепады температур.
  • Бактериозы (сосудистый, слизистый) – заболевания бактериальной природы. При слизистом бактериозе на листьях появляются темные маслянистые пятна, которые при влажной погоде могут загнивать и распространяться на другие части растения. При сосудистом бактериозе повреждается сосудистая система, листья увядают или загнивают. В конечном итоге растение погибает.
  • Ложная мучнистая роса – это грибковая инфекция, поражающая как всходы редьки, так и взрослые растения. Характеризуется появлением беловатого налета на обратной стороне листа, а верхняя его часть покрывается желтыми пятнами. Со временем листья опадают, корнеплоды теряют товарный вид.
  • Кила – поражает корни растений. Возбудителем является низший гриб, который локализуясь в корневой системе образует на корнеплодах вздутия и наросты. В результате снижается или полностью прекращается поступление питательных веществ к редьке, корнеплод теряет товарный вид и растение погибает.
  • Альтернариоз – другое название этой болезни черная пятнистость. Вызывают её патогенные грибы, споры которых быстро распространяются, поэтому болезнь может уничтожить до 50% всего урожая редьки. Болезнь проявляется в виде черных пятен на поверхности корнеплодов и наземных частях растения.

Редька дикая описание по критериям вида. Редька дикая

Редька дикая, или полевая (лат. Raphanus raphanistrum) — это однолетнее травянистое растение из рода редька семейства крестоцветные класса двудольные. Является ценным лекарственным растением и хорошим медоносом. Редька полевая распространена по всей Европе, встречается в Северной Африке, Западной Азии. Зачастую произрастает как сорняк на посевах культурных растений в нечерноземной полосе, на залежах, лугах, пустырях, у жилья, вдоль дорог.

Строение

Это однолетнее травянистое сорное растение. Корневая система стержневая с мощным укороченным крепким корнем. Стебель ветвистый, относительно высокий, может достигать в высоту от 30 до 70 см. В нижней части стебель тонкий и покрыт жесткими волосками. Расположение листьев на стебле очередное. Листья простые, имеют лировидную форму, перисто-рассеченные с 4-6 округлыми долями.

Цветки редьки дикой обычно с желтыми, реже белыми или пурпурными лепестками, собраны на верхушках главного и боковых побегов в соцветия — кисти. Формула цветка дикой редьки: 4 лепестка и 4 чашелистика, расположенные в виде креста, шесть тычинок и один пестик. Период цветения этого растения занимает все лето и начало осени.

Осенью созревают плоды — плотные стручки длиной 4-8 см и диаметром 0,5 см. Характерная особенность строения стручков редьки дикой состоит в том, что при созревании они разделяются на несколько члеников, в каждом из которых заключено по одному семени. Зародыш опавшего семени имеется два защитных слоя: кожуру и околоплодник. В семенах содержится горчичное масло, поэтому после созревания плодов редька полевая становится опасной для сельскохозяйственных животных.

Значение.

Редька дикая является отличным медоносом. Многие насекомые-опылители питаются нектаром ее цветков и распространяют пыльцу. Этот вид редьки нашел применение и в медицине.

В сельском хозяйстве с данным сорным растением ведут упорную борьбу. Редька дикая быстро распространяется с недостаточно очищенными семенами злаковых культур. К мерам борьбы относятся тщательная зерноочистка, зяблевая вспашка, лущение жнивья, прополка посевов культурных растений, междурядная обработка пропашных.

Систематическое положение.

Семейство Капустные Brassicaceae Burnett (Cruciferae Juss.), род Капуста Raphanus L.

Биологическая группа.

Яровой однолетник.

Морфология и биология.

Растение 20-60 см высотой, покрытое жесткими волосками. Стебель прямой. Листья лировидно-перисто-рассеченные, с 4-6 неравнозубчатыми продолговато-яйцевидными долями и более крупной верхушечной долей. Соцветие — кисть. Цветки актиноморфные, 4 членные, лепестки расположены крестообразно, обычно желтые, реже белые или с фиолетовым оттенком. Плод — стручок, членистый, нижняя часть стручка четковидная, продольнобороздчатая, верхняя — вытянута в длинный конический носик. Стручок деревянистый, голый, соломенно-желтый, при созревании распадается по поперечным ложным перегородкам на отдельные членики. Семена — овально-шаровидные, красновато-коричневые, их поверхность сетчатая, матовая. Семена, заключенные в оболочки, сохраняют всхожесть до 18% при прохождении члеников через пищеварительный тракт животных. Цветет в мае-сентябре, плодоносит в июле-октябре. Максимальная плодовитость до 2500 семян. Минимальная температура прорастания семян 2-4°С. Семена прорастают с глубины не более 3-4 см на второй год. Жизнеспособность семян сохраняется до 10 и более лет. В фазах всходов и начала плодоношения выдерживает заморозки до — 11° С, но не перезимовывает.

Распространение.

Западная Европа, за исключением северной Скандинавии, Малая Азия, Сирия, заносное в Северной Америке. Распространен по всей европейской части б. СССР, редко — на Кавказе, Сибири и Дальнем Востоке.

Экология.

Предпочитает рыхлые почвы. Особенно обильно разрастается во влажные годы с холодной весной. Плоды созревают до уборки ранних зерновых культур, большая часть их осыпается и засоряет почву, часть попадает в зерно при уборке урожая. Распространяется главным образом с семенами злаков.

Хозяйственное значение.

Засоряет преимущественно яровые посевы в Нечерноземной зоне б. СССР, в южных районах встречается, но теряет значение сорного растения. Встречается также на парах, как рудерал — вдоль дорог. Защитные мероприятия: осенью раннее лущение и вспашка, использование перепревшего навоза. Очистка посевного материала на триерах.

Литература:

Зотова А.П. Сорные растения и борьба с ними. Ленинград: Лениздат, 1971. С. 60.
Корсмо Э. Сорные растения современного земледелия. М.-Л.: Гос. изд-во колх. и совх. лит-ры, 1933. С. 115-116.
Никитин В.В. Сорные растения флоры СССР. Ленинград: Наука, 1983. 454 с.
Основные сорно-полевые растения сельскохозяйственных культур Ленинградской области. Каталог мировой коллекции ВИР, вып. 468. Ред. Агаев М.Г. Ленинград: ВИР, 1988. С. 44-46.
Сорные растения СССР, т. 3. Ред. Келлер Б.А. Ленинград: АН СССР, 1934. С. 67-69 .
Ульянова Т.Н. Сорные растения во флоре России и других стран СНГ. Санкт-Петербург: ВИР, 1998. 344 с.
Флора СССР, т. 8. Ред. Комаров В.Л., Буш Н.А. М.-Л.: АН СССР, 1939. С. 494-495.

Редька дикая
— однолетнее растение семейства крестоцветных высотой 50-70 см. Корень тонкий, стержневой, стебель прямой, ребристый, иногда – с желваками («бородавками») ветвистый, шероховатый, внизу жестковолосистый. Листья с жесткими волосками, прикорневые — на длинных черешках, струговидно перистораздельные, стеблевые — ланцетовидные, выемочно-зубчатые. Цветки бледно-желтые, реже белые или с фиолетовым оттенком, четырехлепестные, пахучие, медоносные. Плоды — продолговатые стручки, распадающиеся на 5-11 члеников. Цветет редька дикая в июне — августе, плоды созревают в августе-сентябре.

Произрастает
на всей территории Европы, в Северной Африке и Западной Азии (кроме Аравийского полуострова). Натурализовалось повсеместно. Растет по лугам, около рек, в степях и как сорное растение на полях в большинстве районов России. Встречается дикая редька и на городских газонах, где ее можно увидеть в цветущем состоянии не только в конце весны — летом, но и осенью.

С древних времен
едят ее стебли в свежем виде, готовят салаты, используют как антицинготное средство. В Англии дикая редька стала полевой культурой. Из нее готовят супы, салаты, различные приправы. Съедобными редьки дикой являются листья, стебли и корневища. Листья молодых растений напоминают по вкусу редьку огородную. В небольших количествах их можно добавлять весной в витаминные салаты, но для варки они непригодны — сильно горчат. Корни маринуют, употребляют в качестве приправы, как хрен. Сушеные корни в порошке теряют горечь и могут использоваться для приготовления соусов и приправ.Народные названия растения — горлюпа, куриная дрёма, полевая горчица, желтуха, желтушник, нарывная трава, редешник, свирепа, полевой хрен.

С лечебной целью
используют траву (собираемую во время цветения) и семена редьки дикой. Надземная часть редьки содержит флавоноиды (моногликозиды, биозиды, дягликозиды кемпферола и кверцетина, 7-рамнозид кемпферола, 7-рамнозид кверцетина и др.), тиогликозиды (глюкобрассицин), витамин С. Семена содержат жирное масло.

Классик средневековой армянской медицины Амирдовлат Амасиаци писал, что надземную часть дикой редьки назначали при половом бессилии в старческом возрасте. В современной народной медицине и в диетическом питании употребляется как источник витаминов, при анемии, как противоцинготное, общеукрепляющее.

Латинское название
Raphanus sativus L
.

Семейство
– Капустные.

Вид
– Редька посевная.

Предшественники
– томат, перец, баклажан, тыква, патиссон, укроп, салат.

Освещение
– светолюбивая.

Полив
— влаголюбивая.

Почва
– суглинистая нейтральная почва.

Посадка
– семенами.

Редька является двулетним растением. В первый год жизни оно формирует корнеплод. Цвет корнеплода может быть самым разным – белым, черным, фиолетовым, желтым. Увидеть корнеплоды можно на фото редьки. При всем этом разнообразии его мякоть всегда белая. Ценят вкусовые и целебные качества овоща. Из него готовят достаточно большое количество блюд и лекарственных средств. Выращивать редьку достаточно просто.

Семена редьки

Семена редьки округлые, коричневого цвета. Они очень похожи на семена редиса. 1г содержит 100 – 160 штук. Растение холодостойкое. Семена прорастают при 4 °С.

Посадка редьки

Почва должна быть плодородной, суглинистой, влажной и богатой перегноем. Учитывая, что корнеплоды крупные, то землю перед посадкой следует перекопать на глубину не менее 30 – 35 см. Под лопату вносят , мочевину, хлористый калий. С наступлением осени вносят перегной. В том случае, когда на выбранной почве ранее росли цветоносные растения – капуста, редис, брюква и репа, то на ней лучше не выращивать. Если ранее там росли другие культуры, то можно производить посадку редьки.

Посадку проводят в два срока. Если урожай желательно получить в летне-осенний период, то сажать семена нужно начиная с 25 числа апреля. Если планируется зимнее хранение урожая, то сажают семена с 20 июня до 10 июля. Сроки посадки зависят ещё и от сорта. При ранней посадке у зимних сортов трескаются корнеплоды. И выброс соцветий в том случае начинается в первый же год.

В подготовленной грядке делают борозды. Они делаются на расстоянии в 30 см. Глубина их 1,5 – 2 см. Семена в бороздах размещают по 3 штуки гнездами. При этом расстояние между этими гнездами должно быть не меньше 15 см. Почва должна быть достаточно влажной. Если при посадке влажность недостаточная, то по завершении посадки нужно обязательно полить её. Спустя 5 или 6 дней в каждом гнезде оставляют самый сильный росток. И молодые побеги, и взрослые растения могут выдержать небольшие заморозки. До — 5 °С.

Уход за редькой: удобрения, полив, прополка

Растение достаточно неприхотливое. Уход за редькой состоит в поливах, прополках, рыхлении и окучивании. Раз в неделю необходимо обильно поливать посадки. Нужно и прореживать растения. Первый раз это делают при появлении первых листиков. Затем спустя 20 – 30 суток. Расстояние, которое должно быть между растениями, зависит от сорта. Для ранних сортов – расстояние 6 – 8 см. А для поздних сортов – расстояние 12 – 15 см.

Подкармливать овощ можно только . Органические удобрения плохо сказываются на качестве корнеплодов, и на их лежкости. Вносить удобрения можно и в сухом, и в жидком виде. Однако сухие удобрения можно вносить только тогда, когда почва влажная.

Обычно проводят две подкормки. Первый раз при появлении первых листиков. Второй через 20 – 30 суток после первой, когда наступает созревание корнеплода. В одном ведре растворяют 60г суперфосфата, 20г мочевины и 16г калия хлористого. На 15 – 20 метров одного ряда расходуют одно ведро раствора. При проведении подкормки в сухом виде на 1 м2 вносят 20 – 15г суперфосфата, 5 – 10г хлористого калия и 5 – 10г мочевины.

Посадки следует оберегать от капустного листоеда, весенней капустной мухи, волнистой блошки, капустной огневки, капустной тли, кила капусты, мозаики капусты, слизней, рапсового цветоеда, симптомов черной ножки.

Как хранить редьку

Убирают перед первыми заморозками. Те корнеплоды, которые были убраны поздно, сохраняются лучше, чем те, которые убирали в начале осени. Их хранят точно также как и морковь. Есть несколько рекомендаций, как хранить редьку.

Прежде всего, если планируется длительное хранение урожая, то корнеплоды не должны быть повреждены болезнями и вредителями. Не должно быть и механических повреждений. Не стоит собирать урожай в сырую погоду или во время дождя. Землю с овощей нужно отряхнуть и удалить мелкие корни. Сразу же после сбора нужно обрезать ботву.

Урожай может пролежать всю зиму в деревянных ящиках с влажным песком. Подходящая температура для хранения редьки +1- 2 градусов.

Можно убрать корнеплоды в холодильник. Для этого их складывают в полиэтиленовые пакеты с дырочками. Но срок хранения в этом случае не будет слишком долгим. Ящики или контейнеры с песком позволяют хранить урожай гораздо дольше. Лучшие сорта для хранения: Зимняя круглая белая, Зимняя круглая черная и Арташатская местная.

Дикую редьку можно часто встретить в полях и лугах, на пустырях и обочинах дорог. Это однолетний сорняк, который достаточно ядовит. Растение отлично адаптируется к любому климату и почве, поэтому распространено практически на всех континентах. Больше всего редьки вырастает в европейский лесах, на пастбищах и по берегам прудов и озер в весенне-летний период, но можно встретить ее и в начале осени.

Описание

Дикая редька (Raphanus raphanistrum, лат.) – это растение семейства капустных или крестоцветных. Оно похоже на смесь окультуренной редьки и полевой горчицы. Сорняк опыляется с помощью насекомых. Для этого он имеет пахучие цветы с нектаром. Высота травянистого стебля колеблется в пределах от 40 до 60 см, имея при этом слабые корни. Разветвленная корневая система располагается достаточно близко к поверхности земли.

Базальная розетка формируется глубокими лопастями крупных листьев, а высокие мелкие листья расположены на стебле поочередно. Сам стебель может быть ланцетовидным или круглым на срезе с зелено-голубым или пурпурным оттенком. Стебель не разветвляются, а растет несколькими ветвями из одного основания.


Листья этого растения покрыты небольшими волосками, из-за чего имеют шершавую поверхность. Края листьев зауженные и имеют множество мелких зазубрин. Соцветия такой редьки в виде кисти могут быть нескольких оттенков: желтые, сиреневые, белые или пурпурные. Они располагаются на концах стеблей и имеют длину около 20-40 мм в поперечнике. Цветет редька в начале или середине июня и к началу июля уже полностью отцветает.

Размножается Raphanus raphanistrum следующим образом. После цветения на стебле формируются длинные семенные коробки, похожие на стручки фасоли или бобов. Такой тип побега имеет около 3-9 см длины и 3-6 мм ширины. Коробочки крепятся к основному стеблю небольшими черенками 10-30 мм длиной и имеют зеленоватую или пурпурную окраску.

Заканчивается такой семенник длинным утончающимся «носиком», а сам его корпус разделен на несколько сегментов, в каждом из которых лежит семечко.



По мере того как стручки созревают, они начинают приобретать желто-коричневый или серый цвет и расщепляются на несколько сегментов. Семечко в каждом сегменте только одно – это круглый шарик практически идеальной формы, имеющий диаметр от 1 до 4 мм. Цвет семян варьируется от желтовато-красного до коричневого. В течение одного сезона на каждом однолетнем растении созревает от 150 до 300 таких шариков. Семена, упавшие на землю, могут прорасти только на следующее лето, зиму они переживают под толщей снега. Так как семена падают на небольшое расстояние от маточного растения, их перенос на большие расстояния происходит либо с помощью животных, либо благодаря таким культурам, как овес или пшеница.

Дикая редька – это отличный медонос, имеющий сильный сладкий аромат. Но в сельском хозяйстве стараются полностью истребить этот сорняк, используя как ручную прополку, так и гербицидную обработку. Делается это потому, что всходит редька значительно раньше овощей или зерна и может разрастись, не оставив пространства и питательных веществ «культурным соседям».



Польза

Семена и клубни дикой редьки имеют широкое лекарственное применение. Объясняется это высоким содержанием тиогликозида глюкобрассицина и флавоноидов в ее клубнях, а также большим количеством жирного масла в ее семенах. Кроме этого, она содержит множество полезных витаминов и микроэлементов: йод, железо, фосфор и калий. Редька обладает сильными антибактериальными и бактерицидными свойствами, поэтому широко применяется для лечения различных кожных заболеваний. Отвар ее семян помогает при опухолях и ревматоидном артрите. Для этого необходимо 1 ч. ложку семян залить 1 ст. воды. Полученную смесь кипятят и оставляют настаиваться около 2-3 часов. Процеженную настойку принимают три раза в день по 1-2 ст. ложки как до, так и после приема пищи.

Клубни сорного растения отлично восстанавливают работу желудочно-кишечного тракта. Также плоды дикой редьки очень полезны для людей, страдающих мочекаменной болезнью. Чтобы приготовить лекарство, необходимо подобрать довольно крупную редьку и сделать в ней небольшое углубление. В него засыпается сахар или закладывается мед, чтобы стимулировать отделение горького сока и смягчить его вкус. Полученный сок необходимо принимать раз в день в количестве 2-3 ст. ложек. Аналогичное лекарство используют при заболеваниях дыхательных путей и для вывода мокроты из легких. При правильном приготовлении такое лекарство может быть эффективнее различных настоек и спреев, приобретенных в аптечном пункте.

Кроме приготовления различных отваров, листья дикорастущей редьки можно использовать в пищу, сделав из них салат. Для этого понадобится:

  • 200 г листьев редьки;
  • 150 г зеленого лука;
  • 50 г петрушки;
  • 50 г укропа.


Для соуса понадобится:

  • 2 яйца;
  • 0,5 ст. нежирной сметаны;
  • 1 ст. ложка растительного масла;
  • 1 ч. ложка яблочного уксуса;
  • соль и сахар по вкусу.

Всю зелень необходимо тщательно промыть и просушить бумажным полотенцем, а затем мелко нарубить в глубокую посуду. Яичные желтки взбиваются со сметаной и уксусом, после чего в соус добавляются масло, сахар и соль. Подают такой салат порционно, разложив его на крупных подсушенных кусках белого хлеба.

Одновременно с этим людям, страдающим гастритами и язвами, категорически запрещено употреблять дикую редьку в пищу.



Вред

Внешне дикая редька очень схожа с обычной домашней редькой, которую можно встретить практически на каждом дачном участке, поэтому их легко перепутать. Однако в период цветения сорняк становится очень токсичным за счет скопления горчичных масел в его соцветиях. Его стебли и листья также пропитаны ядом, от которого можно избавиться только хорошо просушив их. Если добавить такую зелень в салат, то легко можно получить серьезные проблемы со здоровьем.

А корень дикого растения ядовит весь период жизни сорняка, поэтому употреблять его внутрь нельзя вне зависимости от цветения редьки.



Первыми признаками отравления являются изменения в цвете мочи с желтого на яркий оранжевый и резкую тошноту и даже рвоту. При интоксикации может ощущаться головокружение и усиленное сердцебиение. Если своевременно не принять необходимые меры, то могут произойти опасные изменения в почках и надпочечниках. В случае отравления следует действовать по определенному алгоритму.

  • В первую очередь необходимо как можно раньше сделать полное промывание желудка. Для этого можно использовать как обычную кипяченую воду, так и слабый раствор марганцовки.
  • Второе, что следует сделать – провести клизмирование обычной водой либо таким же раствором марганцовки. Это нужно, чтобы полностью очистить кишечник от ядовитых остатков сорняка.
  • При сильных болях в сердце и явственной аритмии следует принять валидол или нитроглицерин.
  • Чтобы уменьшить побочные действия на желудок через некоторое время после его очистки будет полезно выпить 1-1,5 литров густого киселя. Он обволакивает желудочные стенки и защищает их от воспаления.
  • На живот укладывается грелка с холодной водой или мокрое полотенце, после чего вызывается бригада скорой помощи. Даже если резь и боль уже прошли, а тошнота отступила, будет лучше, если специалист осмотрит пострадавшего.



Как избавиться?

Существует два метода борьбы с дикой редькой, применяемые как в крупных сельскохозяйственных компаниях, так и обычными огородниками на их дачных участках. Первое – это прополка сорной травы. На обычных грядках это делается вручную, с помощью лопатки или мотыги. В промышленных масштабах это сделать сложнее, так как редька по величине стеблей и семенных стручков схожа с величиной колосьев. Чтобы отделить их от нужной культуры, необходимо применять очистку посевов на специальных сельскохозяйственных машинах.Вторым способом борьбы с сорняком является обработка почвы гербицидами, которые уничтожают двудольные растения. Это может быть бромоксинил, метсульфуронметил, дикамба и их смеси. Кроме того, прекрасно удаляют сорняки с незасаженных полей обычные общеистребительные препараты.

Растения, цветущие вдоль дорог и лесополос, можно не истреблять, все-таки дикая редька – это кладезь полезных минералов и витаминов, а также хороший медонос. Но всегда следует употреблять ее осторожно, помня об опасностях отравления.

Подробнее о дикой редьке вы узнаете из следующего видео.

Редис садовый (Raphanus sativus)

Описание:
Этот
однолетнее или двухлетнее растение состоит из розетки листьев;
несколько позже он скрепляется и дает цветущие стебли до 2 футов высотой.
Прикорневые листья до 7 дюймов в длину и 2 дюйма в ширину; они есть
ланцетная, крупно-зубчатая, перисто-лопастная. Эти доли могут быть
мелкие или глубокие; терминальная доля всегда самая большая. Поверхность
прикорневых листьев обычно шершавые из-за жестких волосков.Центральный стержень
часто красноватый у основания, но светло-зеленый в других местах; это либо
голый или покрытый отдельными жесткими волосками. Верхние боковые стволы
очень похожи, за исключением того, что часто есть красное кольцо, где они
ветвь от центрального стебля. Чередующиеся листья на стеблях
внешне похожи на прикорневые листья, за исключением того, что они
меньше, менее вероятно, будет глубоко лопастным и узко-яйцевидным в
форма.

Центральная и
верхние стебли оканчиваются кистями цветков.Размер каждого цветка составляет 1 / 3–1 / 2 дюйма.
(8-12 мм.)
в поперечнике, состоящий из 4 розовых или светло-пурпурных лепестков, 4 светло-зеленых
чашелистики линейно-продолговатые, центральный пестик и несколько тычинок
с желтыми пыльниками. Период цветения наступает летом и
длится около 1–1 месяца. Каждый цветок заменен кремнеземом, который
содержит 2-3 семени. Этот силикат довольно короткий и пористый, но имеет
длинный клюв. Между семенами очень небольшое сужение, если
любой. Семена овальной формы, слегка приплюснутые, красновато-коричневые.Корневая система состоит из крепкого стержневого корня, несколько мясистого. Это
часто бывает красноватым, но встречаются и другие цветные формы. Это растение распространяется
сам пересев.

Выращивание:
Предпочтение отдается полному солнцу и влажной почве мезиновой, плодородной и
суглинистый. Редис садовый также хорошо себя чувствует на слегка песчаной почве, если он
достаточно влажный и плодородный. Быстро развивается из семян во время
весна и болты в жаркую летнюю погоду. Листья часто имеют
норы от различных насекомых-вредителей.

Диапазон и
Место обитания:

Хотя это растение часто выращивают в огородах, его редко
найти в дикой природе неродной редис. По официальной
записи, это
натурализовался только в нескольких округах (см. Распределение
Карта). Среда обитания включает свалки, опушки садов, участки вдоль
обочины и железные дороги, а также мусорные поля. Предпочтение нарушено
местообитания, где это растение обычно не сохраняется.Редис садовая
вероятно, происходил откуда-то из Азии; его культивировали как
овощ еще древние египтяне несколько тысяч лет назад.

Фаунистические ассоциации:
Цветы привлекают маленьких пчел, цветочных мух и белых бабочек,
включая Pieris rapae (белокочанная капуста) и Pontia
protodice
(Клетчатый белый). Гусеницы этих
бабочки могут питаться листвой, хотя другие представители
Семейство горчичных с более гладкими листьями кажется предпочтительным.Кролики
изредка едят прикорневые листья и нижние листья цветения
стебли.

Фотографический
Расположение:

Заброшенный участок огорода в Урбане, штат Иллинойс.

Комментарии:
Этот знакомый овощ едят в первую очередь из-за его мясистого стержневого корня,
имеющий острый привкус. Листву тоже можно есть, но это
несколько грубовато. Было выведено много разных сортов, и
сбежавшие растения могут несколько отличаться по внешнему виду листвы и
стержневые корни.Другой вид, Raphanus raphanistrum
(Дикий редис) по внешнему виду похож на редис. Однако Wild
У редиса желтые цветки, стручки 4-10 семян. В
стручки дикого редиса сужаются между семенами с
зрелости, и они, как правило, немного длиннее и стройнее, чем
стручки редиса редиса.

Raphanus raphanistrum (дикий редис)

Из-за различных правил, касающихся (отмены) регистрации пестицидов, при рассмотрении вопроса о химическом контроле следует проконсультироваться с вашим национальным списком зарегистрированных пестицидов или с соответствующим органом власти.Пестициды всегда следует использовать законным образом в соответствии с этикеткой продукта.

Введение

Продолжительный период, в течение которого может произойти прорастание R. raphanistrum, затрудняет его полное уничтожение с сельскохозяйственных культур и требует тщательного определения оптимального времени для культурных и химических мер борьбы. Ранние обработки обычно наиболее эффективны для зерновых культур, но позволяют поздно прорастающим сорнякам завязать семена и загрязнить урожай. Более поздние обработки приводят к большей конкуренции со стороны R.raphanistrum, что приводит к снижению урожайности (Holm et al., 1997). При серьезном заражении может потребоваться более одной ежегодной обработки.

Контроль культивирования

Методы контроля культивирования обычно должны сочетаться с химической обработкой для обеспечения эффективного контроля над этим сорняком. В ходе испытаний в Виктории, Австралия, всхожесть R. raphanistrum была наибольшей на участках с прямым бурением, меньше всего на тех участках, которые вспахивались отвалом на глубину 15 см и на промежуточных участках, где почва рыхлилась до глубины 3 см (Donaldson and Code, 1981).Хотя отвальная вспашка может из-за глубины заделки семян, чтобы значительно уменьшить всхожесть R. raphanistrum, она требует, чтобы последующие культивации были неглубокими, чтобы избежать возврата жизнеспособных семян на поверхность. В дальнейших испытаниях, проведенных в Виктории, Код и Дональдсон (1996) показали, что вспашка с отвальным валом с последующей культивацией до 80 мм или прямым бурением может сократить популяции дикого редиса до уровней ниже экономического порога для опрыскивания. Из-за повышенной скорости потери жизнеспособности семян на поверхности почвы, прямое высевание приведет к быстрому истощению банка семян почвы, где химический контроль может предотвратить повторный посев укоренившихся растений.

Соляризация почвы может обеспечить эффективную борьбу с R. raphanistrum (Рубин и Бенджамин, 1983; Cartia, 1985).

Химический контроль

Зерновые — R. raphanistrum очень чувствителен к стандартным 2,4-D и MCPA, кроме того, используется ряд гербицидов. В полевых испытаниях на озимой пшенице в Беларуси изопротурон дал 100% контроль (Сорока и др., 1995). В Джорджии, США, раннее применение бромоксинила и тиметурона [тифенсульфурона] контролировало R. raphanistrum у озимой пшеницы.Метрибузин, 2,4-D диметиламин и МСРА, примененные в конце сезона, были одинаково эффективны (Schroeder, 1989). Бентазон, внесенный после появления всходов, дал хороший контроль (Nichols et al., 1983). В Южной Африке триасульфурон обеспечивал 89-100% контроль над пшеницей и ячменем (van Biljon et al., 1988). В Виктории, Австралия, применение бромоксинила + МСРА через 6 недель после посева дало 95% -ный контроль, метрибузин + метабензтиазурон давали 88% -ный контроль, а дикамба + МСРА-амин давали 70% -ный контроль (Code and Reeves, 1981).

Люпины — в Западной Австралии, контроль R.raphanistrum у люпина получали послевсходовым применением симазина через 2–5 недель после посева (Gilbey, 1990). Хороший контроль также продемонстрирован при послевсходовом применении дифлуфеникана (Buerger, 1986) и линурона (Porter et al., 1988).

Соевые бобы — на соевых полях, зараженных диким редисом в Румынии, имазетапир, внесенный после появления всходов в фазе розетки листьев, дал лучший контроль (Chirita et al., 1993). Во Франции 100% контроль был достигнут с помощью оксадиазона (Regnault, 1986).

Другие рекомендации включают тиазопир + оксифлуорфен в многолетних культурах (Warner and Holmdal, 1995), трифлусульфурон в сахарной свекле (Simonteit, 1992) и атразин в кукурузе (Marcondes и Kashiwakura, без даты). Lorenzi (1984) и Mamarot and Rodriguez (1997) предлагают предложения по использованию гербицидов и смесей гербицидов для широкого спектра сельскохозяйственных культур в Бразилии и Франции соответственно. Лоренци указывает на устойчивость к EPTC и трифлуралину и только умеренную чувствительность к бутилату, вернолату, бутахлору, цианазину, симазину, пендиметалину и оризалину.

Эволюция калифорнийского дикого редиса привела к исчезновению его предков, согласно JSTOR

Абстрактный

Если два ранее изолированных таксона взаимно ассимилируются посредством гибридизации и последующей двуродительской интрогрессии, и если их интрогрессированные потомки имеют такую ​​же или более высокую приспособленность, чем их родители, то поток генов должен привести к локальному исчезновению родительских таксонов путем замены их гибридными производными. Эти драматические события могут произойти быстро, даже через несколько поколений.Учитывая скорость, с которой может происходить такое исчезновение в результате гибридизации, может быть трудно определить, что процесс произошел. Таким образом, задокументированные случаи исчезновения в результате гибридизации редки, особенно в случаях, когда оба родителя заменяются гибридной линией. Здесь мы сообщаем морфологические и аллозимные доказательства местного исчезновения двух видов Raphanus в Калифорнии путем замены их потомками, производными от гибридов. Результаты тепличного эксперимента демонстрируют, что калифорнийская дикая редька имеет определенную комбинацию признаков от своих предков, и сравнение наших результатов с результатами более раннего отчета показывает, что чистые родительские типы больше не присутствуют в дикой природе.Наши результаты также показывают, что гибридная линия имеет трансгрессивный вес плодов по сравнению с родительскими. Аллозимный анализ показывает, что калифорнийский дикий редис произошел от гибридизации между предполагаемыми родительскими видами. Однако этот анализ также показывает, что калифорнийский дикая редька теперь превратилась в эволюционную сущность, отдельную от обоих своих родителей. Мы предполагаем, что агрессивное колонизирующее поведение полученной от гибрида линии, вероятно, является результатом новой комбинации родительских признаков, а не генетической изменчивости популяции как таковой.

Информация о журнале

Evolution, выпущенная для Общества изучения эволюции, является ведущим изданием, посвященным изучению органической эволюции и интеграции различных областей науки, связанных с эволюцией. В журнале представлены важные и оригинальные результаты, которые расширяют наше понимание эволюционных явлений и процессов.

Аллелопатический потенциал дикого редиса (Raphanus raphanistrum) 1

В 1998 году было проведено обследование уездных агентов по расширению возможностей для определения наиболее опасных сорняков кукурузы, хлопка, кормов и пастбищ, арахиса, мелких зерен, сои, табака и овощей в Грузия.Самым опасным сорняком по всему штату, в среднем по всем культурам, был серповидный стручок. Это был самый вредный сорняк хлопка и сои и один из четырех самых вредных сорняков кукурузы, арахиса, табака и овощей. Серподы были обнаружены в каждом из девяти климатологических районов и на всех обследованных культурах. Многолетние виды ослицы были вторыми по значимости сорняками в Грузии. Они считаются наиболее опасными сорняками в табаке и овощах и входят в пятерку самых опасных сорняков кукурузы, хлопка, арахиса и сои.Виды морских сорняков заняли третье место в среднем по всем обследованным культурам и были вторыми наиболее опасными сорняками для хлопка и овощей и среди пяти самых опасных видов кукурузы, сои и табака. Виды Morningglory были перечислены как вызывающие беспокойство у шести из восьми обследованных культур и заняли четвертое место в целом. Точно так же Texas panicum была обнаружена во всех округах и заняла пятое место среди наиболее опасных видов сорняков. Техасский паникум был самым опасным сорняком кукурузы и входил в пятерку самых вредных сорняков арахиса, сои и табака.Флоридский нищий был самым опасным сорняком в арахисе, вторым по значимости сорняком в табаке и входил в первую десятку сорняков кукурузы, хлопка, сои и овощей, заняв шестое место в общем рейтинге. Дикий редис, крупный злак и тропический кротон занимали седьмое по девятое место среди наиболее опасных сорняков. Дикий редис был самым опасным сорняком из мелких зерен и шестым по вреду сорняком овощей. Крупный злак был вторым по значимости сорняком кормов и пастбищ и был отмечен для шести других культур.Тропический кротон был вредным сорняком для семи из восьми обследованных культур и входил в пятерку самых опасных сорняков хлопка и арахиса. 10-м наиболее опасным сорняком в целом был бахиаграс, самый опасный сорняк кормов и пастбищ. Номенклатура: Bahiagrass, Paspalum notatum Fluegge # 3 PASNO; Флоридский нищий, Desmodium toruosum (Sw.) DC. # DEDTO; злак крупный, Digitaria sanguinalis L. # DIGSA; виды Morningglory, Ipomoea spp .; виды орехов, Cyperus spp .; виды свиней, Amaranthus spp.; серпопод, Senna obtusifolia (L.) Irwin и Barnaby # CASOB; Техас паникум, Panicum texanum Buckl. # ПАНТЕ; тропический кротон, Croton glandulosus var. septentrionalis Muell.-Arg. # CVNGS; редис дикий, Raphanus raphanistrumL. # РАПСН; кукуруза, Zea mays L .; хлопок, Gossypium hirsutum L .; арахис, Arachis hypogaea L .; соя, Glycine max (L.) Merr .; табак, Nicotiana tabacum L. Дополнительные индексные слова: экономически важные сорняки, распространение сорняков, смещение популяции сорняков, обследование сорняков. Сокращения: Ц — Центральный район; ВЦ, Восточно-Центральный округ; СК, Северо-Центральный округ; СВ, Северо-Восточный округ; СЗ, Северо-Западный округ; ЮЦ, Южно-Центральный округ; ЮВ, Юго-Восточный округ; ЮЗ, Юго-Западный округ; SWSS — Южное общество по изучению сорняков; Туалет, Западно-Центральный район.

Эволюция улучшенного воспроизводства у инвазивного гибридного инвазивного калифорнийского дикого редиса (Raphanus sativus)

  • Ainouche ML, Baumel A, Salmon A, Yannic G (2004) Гибридизация, полиплоидия и видообразование в Spartina (Poaceae). Новый Фитол. 161: 165–172. DOI: 10.1046 / j.1469-8137.2003.00926.x

    Артикул
    CAS

    Google ученый

  • Арнольд М.Л. (1997) Естественная гибридизация и эволюция.Oxford University Press, Oxford

    Google ученый

  • Ayres DR, Strong DR, Baye P (2003) Spartina foliosa (Poaceae): распространенный вид на пути к редкости? Мадроно 50: 209–213

    Google ученый

  • Бейкер Х.Г. (1974) Эволюция сорняков. Annu Rev Ecol Syst 5: 1–24. DOI: 10.1146 / annurev.es.05.110174.000245

    Артикул

    Google ученый

  • Бейкер Х.Г., Стеббинс Г.Л. (1965) Труды по генетике колонизирующих видов.Academic Press, Нью-Йорк

    Google ученый

  • Barrett SCH, Colautti RI, Eckert CG (2008) Репродуктивные системы растений и эволюция во время биологической инвазии. Мол Экол 17: 373–383. DOI: 10.1111 / j.1365-294X.2007.03503.x

    Артикул
    PubMed

    Google ученый

  • Бартлетт Э., Новак С.Дж., Мак Р.Н. (2002) Генетическая изменчивость Bromus tectorum (Poaceae): дифференциация в восточной части США.Am J Bot 89: 602–612. DOI: 10.3732 / ajb.89.4.602

    Артикул

    Google ученый

  • Bergelson J (1994) Изменения плодовитости не предсказывают инвазивность: модельное исследование трансгенных растений. Экология 75: 249–252. DOI: 10.2307 / 1939399

    Артикул

    Google ученый

  • Bleeker W, Matthies A (2005) Гибридные зоны между инвазивным Rorippa austriaca и естественным R.sylvestris (Brassicaceae) в Германии: уровни плоидности и закономерности приспособленности в полевых условиях. Наследственность 94: 664–670. DOI: 10.1038 / sj.hdy.6800687

    Артикул
    CAS
    PubMed

    Google ученый

  • Burke JM, Arnold ML (2001) Генетика и приспособленность гибридов. Анну Преподобный Женет 35: 31–52. DOI: 10.1146 / annurev.genet.35.102401.085719

    Артикул
    CAS
    PubMed

    Google ученый

  • Кэмпбелл Л.Г., Сноу А.А. (2007) Конкуренция изменяет жизненный цикл и увеличивает относительную плодовитость гибридов между культурой и диким редисом ( Raphanus spp.). Новый фитолог 173: 648–660

    Статья.
    PubMed

    Google ученый

  • Кэмпбелл Л.Г., Сноу А.А., Ридли К.Э. (2006) Эволюция сорняков после интрогрессии генов сельскохозяйственных культур: большая выживаемость и плодовитость гибридов в новой среде. Ecol Lett 9: 1198–1209. DOI: 10.1111 / j.1461-0248.2006.00974.x

    Артикул
    PubMed

    Google ученый

  • Колаутти Р.И., Григорович И.А., MacIsaac HJ (2006) Давление размножения: нулевая модель для биологических инвазий.Биологические вторжения 8: 1023–1037. DOI: 10.1007 / s10530-005-3735-у

    Артикул

    Google ученый

  • Коннер Дж. К. (1997) Цветочная эволюция дикого редиса: роль опылителей, естественный отбор и генетические корреляции между признаками. Int J Plant Sci 158: S108 – S120. DOI: 10.1086 / 297511

    Артикул

    Google ученый

  • Cox GW (2004) Чужеродные виды и эволюция: эволюционная экология экзотических растений, животных, микробов и взаимодействующих местных видов.Island Press, Вашингтон, стр. 400

    Google ученый

  • Каммингс К.Л., Александр Х.М., Эллисон А.С., Ризеберг Л.Х., Ким М.Дж., Калли Т.М. (2002) Выбор плодовитости в исследовании дикорастущих культур подсолнечника: могут ли экологические данные предсказать изменения аллелей сельскохозяйственных культур? Ecol Appl 12: 1661–1671

    Google ученый

  • Девлин Б., Элстранд, Северная Каролина (1990) Изменения фертильности самцов и самок у дикого редиса, гермафродита.Am Nat 136: 87–107. DOI: 10.1086 / 285083

    Артикул

    Google ученый

  • DiTomaso JM, Healy EA (2006) Сорняки Калифорнии и других западных штатов. Отделение сельского хозяйства и природных ресурсов Калифорнийского университета, Окленд

    Google ученый

  • Длугош К.М., Паркер И.М. (2008) Основополагающие события в инвазиях видов: генетическая изменчивость, адаптивная эволюция и роль множественных интродукций.Мол Экол 17: 431–449. DOI: 10.1111 / j.1365-294X.2007.03538.x

    Артикул
    CAS
    PubMed

    Google ученый

  • Durka W, Bossdorf O, Prati D, Auge H (2005) Молекулярные доказательства многократного ввоза чесночной горчицы ( Alliaria petiolata , Brassicaceae) в Северную Америку. Мол Экол 14: 1697–1706. DOI: 10.1111 / j.1365-294X.2005.02521.x

    Артикул
    PubMed

    Google ученый

  • Elam DR, Ridley CE, Goodell K, Ellstrandt NC (2007) Размер популяции и родство влияют на приспособленность самонесовместимого инвазивного растения.Proc Natl Acad Sci USA 104: 549–552. DOI: 10.1073 / pnas.0607306104

    Артикул
    CAS
    PubMed

    Google ученый

  • Ellstrand NC, Marshall DL (1985) Влияние одомашнивания на распределение аллозимных вариаций внутри и между сортами редиса Raphanus sativus . Theor Appl Genet 69: 393–398. DOI: 10.1007 / BF00570908

    Артикул
    CAS

    Google ученый

  • Ellstrand NC, Schierenbeck KA (2006) Гибридизация как стимул для эволюции инвазивности растений? Euphytica 148: 35–46.DOI: 10.1007 / s10681-006-5939-3

    Артикул

    Google ученый

  • Элстранд, Северная Каролина, Девлин Б., Маршалл Д.Л. (1989) Перенос генов пыльцой в небольшие популяции — данные экспериментальных и естественных насаждений дикого редиса. Proc Natl Acad Sci USA 86: 9044–9047. DOI: 10.1073 / pnas.86.22.9044

    Артикул
    PubMed

    Google ученый

  • Facon B, Jarne P, Pointier JP, David P (2005) Гибридизация и инвазивность пресноводных улиток Melanoides tuberculata : сила гибрида более важна, чем увеличение генетической изменчивости.J Evol Biol 18: 524–535. DOI: 10.1111 / j.1420-9101.2005.00887.x

    Артикул
    CAS
    PubMed

    Google ученый

  • Genton BJ, Shykoff JA, Giraud T (2005) Высокое генетическое разнообразие во французских инвазивных популяциях амброзии обыкновенной, Ambrosia artemisiifolia , в результате множественных источников интродукции. Mol Ecol 14: 4275–4285

    CAS
    PubMed

    Google ученый

  • Hayes KR, Barry SC (2008) Существуют ли какие-либо последовательные предсказатели успеха вторжения? Биол Вторжения 10: 483–506.DOI: 10.1007 / s10530-007-9146-5

    Артикул

    Google ученый

  • Hegde SG, Nason JD, Clegg JM, Ellstrand NC (2006) Эволюция калифорнийского дикого редиса привела к исчезновению его предков. Evol Int J Org Evol 60: 1187–1197

    Google ученый

  • Holm L, Doll J, Holm E, Pancho J, Herberger J (1997) Мировые сорняки: естественная история и распространение.Уайли, Нью-Йорк

    Google ученый

  • Ирвин Р. Э., Штраус С. Ю., Сторц С., Эмерсон А., Гвиберт Г. (2003) Роль травоядных животных в поддержании полиморфизма окраски цветков дикого редиса. Экология 84: 1733–1743. DOI: 10.1890 / 0012-9658 (2003) 084 [1733: TROHIT] 2.0.CO; 2

    Артикул

    Google ученый

  • Keller SR, Taylor DR (2008) История, шанс и адаптация во время биологической инвазии: отделение стохастической фенотипической эволюции от реакции на отбор.Ecol Lett 11: 852–866. DOI: 10.1111 / j.1461-0248.2008.01188.x

    Артикул
    PubMed

    Google ученый

  • Lambrinos JG (2004) Как взаимодействие между экологией и эволюцией влияет на современную динамику вторжения. Экология 85: 2061–2070. DOI: 10.1890 / 03-8013

    Артикул

    Google ученый

  • Lavergne S, Molofsky J (2007) Повышенная генетическая изменчивость и эволюционный потенциал определяют успех инвазивной травы.Proc Natl Acad Sci USA 104: 3883–3888. DOI: 10.1073 / pnas.0607324104

    Артикул
    CAS
    PubMed

    Google ученый

  • Ли CE (2002) Эволюционная генетика инвазивных видов. Тенденции Ecol Evol 17: 386–391. DOI: 10.1016 / S0169-5347 (02) 02554-5

    Артикул

    Google ученый

  • Lexer C, Randell RA, Rieseberg LH (2003) Экспериментальная гибридизация как инструмент для изучения отбора в дикой природе.Экология 84: 1688–1699. DOI: 10.1890 / 0012-9658 (2003) 084 [1688: EHAATF] 2.0.CO; 2

    Артикул

    Google ученый

  • Локвуд Дж. Л., Кэсси П., Блэкберн Т. (2005) Роль давления пропагул в объяснении инвазий видов. Тенденции Ecol Evol 20: 223–228. DOI: 10.1016 / j.tree.2005.02.004

    Артикул
    PubMed

    Google ученый

  • Марон Дж. Л., Вила М., Боммарко Р., Элмендорф С., Бердсли П. (2004) Быстрая эволюция инвазивного растения.Ecol Monogr 74: 261–280. DOI: 10.1890 / 03-4027

    Артикул

    Google ученый

  • Marrs RA, Sforza R, Hufbauer RA (2008) Когда инвазия увеличивает генетическую структуру популяции: исследование с Centaurea diffusa . Биол Вторжения 10: 561–572. DOI: 10.1007 / s10530-007-9153-6

    Артикул

    Google ученый

  • Маршалл Д.Л., Диггл П.К. (2001) Механизмы дифференциальной донорской активности пыльцы у дикого редиса, Raphanus sativus (Brassicaceae).Am J Bot 88: 242–257. DOI: 10.2307 / 2657015

    Артикул
    PubMed

    Google ученый

  • Маткин О.А., Чандлер П.А. (1967) Почвенные смеси типа U.C. В: Baker KF (ed) The U.C. система выращивания здоровых растений в контейнерах, Отдел сельскохозяйственных наук, Экспериментальная сельскохозяйственная станция, Служба распространения знаний. Калифорнийский университет, Беркли, стр. 68–85

    Google ученый

  • Mazer SJ, Schick CT (1991) Постоянство популяционных параметров жизненного цикла и цветочных признаков Raphanus sativus L.1. Нормы реакции и природа генотипа на взаимодействия с окружающей средой. Наследственность 67: 143–156. DOI: 10.1038 / HDY.1991.74

    Артикул

    Google ученый

  • Nason JD, Ellstrand NC (1995) Оценка продолжительности жизни депрессии двупародительского инбридинга у самонесовместимого однолетнего растения Raphanus sativus . Evol Int J Org Evol 49: 306–316. DOI: 10.2307 / 2410341

    Google ученый

  • Новак С.Дж., Мак Р.Н. (2001) Отслеживание интродукции и распространения растений: генетические данные из Bromus tectorum (cheatgrass).Биология 51: 114–122. DOI: 10.1641 / 0006-3568 (2001) 051 [0114: TPIASG] 2.0.CO; 2

    Артикул

    Google ученый

  • Панецос Калифорния, Бейкер Х.Г. (1967) Происхождение разновидностей «дикого» Raphanus sativus (Cruciferae) в Калифорнии. Genetica 38: 243–274. DOI: 10.1007 / BF01507462

    Артикул

    Google ученый

  • Паркер И.М., Родригес Дж., Лоик М.Э. (2003) Эволюционный подход к пониманию биологии инвазий: локальная адаптация и универсальные генотипы в сорняке Verbascum thapsus .Conserv Biol 17: 59–72. DOI: 10.1046 / j.1523-1739.2003.02019.x

    Артикул

    Google ученый

  • Rice WR (1990) Консенсус объединил тест значения P и общесемейную значимость компонентных тестов. Биометрия 46: 303–308. DOI: 10.2307 / 2531435

    Артикул

    Google ученый

  • Ridley CE (2008) Гибридизация и эволюция инвазивности калифорнийского дикого редиса ( Raphanus sativus ), Ботаника и науки о растениях.Калифорнийский университет в Риверсайде, Риверсайд, стр 138

    Google ученый

  • Ridley CE, Kim SC, Ellstrand NC (2008) Двунаправленная история гибридизации калифорнийского дикого редиса Raphanus sativus (Brassicaceae) по данным хлоропластной ДНК. Am J Bot 95: 1437–1442

    Статья

    Google ученый

  • Ризеберг Л.Х., Арчер М.А., Уэйн Р.К. (1999) Трансгрессивная сегрегация, адаптация и видообразование.Наследственность 83: 363–372. DOI: 10.1038 / sj.hdy.6886170

    Артикул
    PubMed

    Google ученый

  • Роббинс В.В. (1940) Чужеродные растения, не выращиваемые в Калифорнии. Колледж сельского хозяйства. Калифорнийский университет, Беркли, стр. 128

    Google ученый

  • Sakai AK, Allendorf FW, Holt JS, Lodge DM, Molofsky J, With KA, Baughman S, Cabin RJ, Cohen JE, Ellstrand NC, McCauley DE, O’Neil P, Parker IM, Thompson JN, Weller SG (2001) Популяционная биология инвазивных видов.Annu Rev Ecol Syst 32: 305–332. DOI: 10.1146 / annurev.ecolsys.32.081501.114037

    Артикул

    Google ученый

  • SAS Institute Inc (2003) SAS 9.1. Кэри, Северная Каролина

    Google ученый

  • SAS Institute Inc (2007) JMP 7.0. Кэри, Северная Каролина

    Google ученый

  • Snow AA, Campbell LG (2005) Может ли дикий редис стать сорняком? В: Gressel JB (ed) Растениеводство и волонтерство.CRC Press, Boca Raton, pp 175–192

    Google ученый

  • Snow AA, Uthus KL, Culley TM (2001) Пригодность гибридов между сорняком и культивируемым редисом: значение для эволюции сорняков. Ecol Appl 11: 934–943. DOI: 10.1890 / 1051-0761 (2001) 011 [0934: FOHBWA] 2.0.CO; 2

    Артикул

    Google ученый

  • Sokal RR, Rohlf FJ (1995) Биометрия. W.H.Freeman and Company, Нью-Йорк

    Google ученый

  • Stace CA (1975) Гибридизация и флора Британских островов. Academic Press, Лондон, стр. 626

    Google ученый

  • Stanton M, Young HJ, Ellstrand NC, Clegg JM (1991) Последствия цветочной изменчивости для мужского и женского воспроизводства в экспериментальных популяциях дикого редиса, Raphanus sativus L.Evol Int J Org Evol 45: 268–280. DOI: 10.2307 / 2409662

    Google ученый

  • Валладарес Ф., Санчес-Гомес Д., Завала М.А. (2006) Количественная оценка фенотипической пластичности: преодоление разрыва между эволюционной концепцией и ее экологическими приложениями. J Ecol 94: 1103–1116. DOI: 10.1111 / j.1365-2745.2006.01176.x

    Артикул

    Google ученый

  • Vila M, D’Antonio CM (1998) Гибридная сила для клонального роста Carpobrotus (Aizoaceae) в прибрежной Калифорнии.Ecol Appl 8: 1196–1205

    Google ученый

  • Корневое развитие овощных культур: Глава XVII

    Корневое развитие овощных культур: Глава XVII

    КАТАЛОГ БИБЛИОТЕКИ

    HOME AG СОДЕРЖАНИЕ СЛЕДУЮЩАЯ ГЛАВА


    ГЛАВА XVII.

    RADISH

    Редис ( Raphanus sativus ) — один из
    самый распространенный из садовых овощей, особенно популярный
    с домашним садовником из-за легкости и быстроты, с которой
    можно получить урожай ранней весной.При ранней посадке образует
    семя и завершает свой жизненный цикл за один сезон. Разновидности
    посаженный позже завязанный семена во втором сезоне роста. В
    разветвленные цветоносы от 1 до 3 футов в высоту. Растения
    выращены из-за их корней с острым ароматом, в том числе верхних
    часть этой набухшей съедобной части, которая морфологически
    стебель. «Корни» сильно различаются по размеру и форме от
    те, которые короткие и шаровидные, через конические и продолговатые,
    к веретенообразному типу.

    РАННИЙ АЛЫЙ ПЕЧАТЬ БЕЛЫЙ НАКОНЕЧНИК

    Семя репы ранней алой Редька белая
    был посажен апр.10. Ряды находились на расстоянии 14 дюймов, а растения
    прореживают до 2 дюймов, а затем до 4 дюймов друг от друга в ряду.

    Ранняя разработка. — Прорастают семена редиса
    и создать систему со стержневым корнем за очень короткое время. Они
    было замечено, что они образуют от шести до восьми боковых сторон на верхнем
    дюйм стержневого корня только через 4 дня после посадки и в то время, когда
    семядоли только разворачивались. Девять дней спустя, когда
    появился оперение, сформировались вторичные отводки. Этот
    показывает, что растение нуждается в эффективной абсорбционной системе, прежде чем
    большая часть листьев подвергается воздействию сухого воздуха.

    18 мая на каждом растении было около пяти листьев.
    и другие листья только появлялись. Средняя листовая поверхность
    был 22 квадратных дюйма. Общий разброс вершин составлял около 6 дюймов.

    Мясистая часть крепкого стержневого корня составляла 1
    до 1,5 дюймов в диаметре. Главный корень преследовал почти вертикально
    нисходящий курс, изгибающийся вбок на короткие расстояния. An
    средняя глубина 19 дюймов и максимальное проникновение 22 дюйма
    были достигнуты. Диаметр 2,5 миллиметра, находится чуть ниже
    увеличенная часть стержневого корня, уменьшенная на глубине 6
    дюймов до 1 миллиметра, толщина, которая сохранялась повсюду
    ход рут.Чуть ниже увеличенной части стержневого корня
    или, самое большее, всего на несколько миллиметров ниже, возникли многочисленные ветви
    (Рис.46). Они выходили наружу в основном в горизонтальном направлении.
    но часто загнуты вверх или вниз. Самый длинный достиг расстояния
    12 дюймов от основания растения, но большая часть корней
    были всего от 2,5 до 3 дюймов в длину.

    Рис. 46. Корневая система раннего
    Алая репа Редька с белыми кончиками возрастом около 5 недель.

    Боковые стороны были самыми толстыми на первых 3 дюймах
    стержневой корень, где они часто встречались группами по двое или трое,
    двумя более или менее отчетливыми рядами на противоположных сторонах стержневого корня.От 40 до 45 корней часто вырастают из первых 3 дюймов корня.
    тонкая часть стержневого корня. Ниже этого их было меньше, короче,
    и более слабо разветвленные или полностью лишенные боковых сторон. Они,
    распределите горизонтально со всех сторон растений. Ветвление было
    очень обильный. Боковые стороны первого порядка произошли по ставке
    от 5 до 20 на дюйм и варьируется от 1 миллиметра до 2 дюймов в
    длина.

    Хотя были обнаружены ответвления второго порядка
    но редко нитевидные корни этих молодых растений тщательно
    разветвленный поверхностный слой почвы.

    Влияние структуры почвы на развитие корней .— Редис
    выращивались в прямоугольных контейнерах емкостью 2 куб.
    футов и площадью поперечного сечения 1 квадратный фут. Насыщенный песчаный
    суглинок оптимального содержания воды был просеян и, следовательно, хорошо
    газированный. Один контейнер был заполнен почвой с очень небольшим уплотнением.
    Он весил 173 фунта. Во второй контейнер 232 фунта
    грунт утрамбовался. Испарение с поверхности было уменьшено за счет
    тонкой песчаной мульчи. Когда растениям было 3 недели и пять
    или появилось шесть листочков, у каждого контейнера срезана сторона
    прочь и исследуем корневую систему.Главный корень достиг
    максимальная глубина 22 дюйма, но только от 5 до 8 дюймов
    в плотной почве. Отводы в первых 2-х дюймах плотной
    почвы были более многочисленными, несколько большего диаметра и немного
    длиннее (максимум 6,5 дюйма). К тому же они были гораздо более разветвленными.
    Но в рыхлой почве разветвление происходило на всем протяжении почти до
    кончик корня. Что корни многих видов глубже проникают в
    рыхлый, чем на плотных почвах, и что при последнем условии
    разветвленность увеличивается, что подтверждается многочисленными исследованиями.87, 163, 48, 69, 2

    Двухмесячные растения. — Второй экзамен
    был сделан 11 июня. У растений теперь были стебли почти 2 фута высотой.
    с 9 до 11 ответвлений. Они обильно цвели. Несколько
    самые старые листья пожелтели и засохли. Стволовые листья
    были относительно меньше базальных. Растения средней
    размер поверхности листьев был немного меньше 3 квадратных футов.

    В это время мясистая часть корня была
    толщиной около 2,5 дюймов.Примерно на половине растений второе хранение
    резервуар формировался ниже первого, или хотя бы корня
    был значительно утолщен. Крепкий стержневой корень, около 4 миллиметров
    толщиной на протяжении первых 8 дюймов, которые были наиболее разветвленными
    часть его курса, уходила довольно вертикально вниз на глубину
    3 фута. Концы корней не были толстыми, как при предыдущем осмотре.
    но сильно ослаблен и совершенно свободен от ответвлений на расстояниях
    от 5 до 7 дюймов. Фактически, разветвление менее 10 дюймов было относительно
    редкий, хотя и сильно развитый там, где корни входят в дождевой червь
    норы или участки почвы, обогащенные наличием бывших корней.Здесь они иногда сворачивались и разветвлялись гораздо более обильно.
    (Рис.47).

    Рис. 47. Характерный корень
    привычка к 2-х месячной редьке. Большинство волокнистых корней
    распространяется в поверхностном слое почвы.

    Между
    глубины 2 и 8 дюймов. На одном репрезентативном заводе 49 отводов
    возник из первого дюйма стержневого корня ниже увеличенной части,
    34 от второго дюйма, 20 от третьего и от 11 до 15 от
    каждый из следующих 3 дюймов соответственно.Ниже этого, в первом
    стопы, стержневой корень разветвлялся со скоростью от 5 до 7 боковых сторон на
    дюйм. Многие из ветвей возникли группами по двое или трое из
    два ряда по разные стороны от корня. Обычно они продлевали
    горизонтально во всех направлениях от главного корня. Многие были только
    От 2 до 4 дюймов в длину; некоторые достигли расстояния от 13 до 17 дюймов
    от основания завода. Что они, как стержневой корень, были
    быстрорастущий был четко обозначен длинным, неразветвленным
    корень заканчивается. Отводы были хорошо обставлены ветвями, которые
    произошло со скоростью от 4 до 10 на дюйм.Хотя многие из них
    были очень короткими (0,2 дюйма или меньше), другие достигали длины
    От 1 до 3 дюймов. Большинство старых были переименованы с короткими
    часты отводы и ветви третьего порядка. Нитевидный
    характер ветвей и разветвленная сеть нежных веточек
    очень характерны для редиса и затрудняют его
    раскапывать.

    Зрелые растения. — Заключительный экзамен
    сделано 13 июля, когда растения были высотой 26 дюймов и в период цветения.
    сцена.У сильнорослых растений было от 18 до 22 листьев, обычно с
    цветонос в пазухах каждого. Большая светящаяся поверхность
    (почти 5 квадратных футов) можно визуализировать, если вспомнить, что
    большие листья были от 8 до 12 дюймов в длину и от 4 до 6 дюймов в
    ширина.

    Прямо под поверхностью почвы увеличенная шаровидная
    части мясистых стержневых корней имели диаметр от 2,5 до 4 дюймов.
    Хотя обычно они были потрескавшимися и потрескавшимися, они все же были довольно твердыми.
    и хорошо хранится с едой. Ниже этой части вторичный, неправильный
    увеличение произошло практически на всех исследованных растениях.Они варьировались от 0,5 дюйма до более 2 дюймов в диаметре, стержневой корень
    часто опухает на расстояние от 6 до 8 дюймов (рис.
    48).

    Рис. 48. Корневая система редиса
    который образовал стебель цветка, раскопан 13 июля.
    (A) является продолжением стержневого корня, достигшего глубины
    более 7 футов.

    Даже беглый осмотр рис. 48 показывает отмеченные
    рост корней произошел с момента осмотра месяцем ранее.Главный корень часто достигал глубины от 6 до 7 футов, а максимальная глубина
    было обнаружено проникновение на 7,2 фута. Широкораспространенный, горизонтальный
    боковые ветви расширили поглощающую область до более чем 3 футов
    со всех сторон растения. Максимальное боковое распространение 4,1 фута.
    было установлено. Мало того, что поверхность почвы была от 3 до 12 дюймов
    тщательно разветвленный на обширной территории, но также и на более глубоких почвах,
    даже за пределами 4 футов пронизан сильным, хорошо разветвленным боковым
    корнеплоды.

    Корневой стержень обычно направляется вертикально вниз.
    путь, но с характерными изгибами и кривыми, как указано в
    рисование.На протяжении всего пути на поверхности от 4 до 12 дюймов
    почвы они были так покрыты ветвями, большими и маленькими,
    что они образовали паутину. Ниже 12 дюймов стержневой корень,
    теперь около 2 миллиметров в диаметре, были очень сильно изогнуты и
    изогнутые, а иногда и резко повернутые. Больших боковых стволов не было
    обильные, часто только от 5 до 8, встречаются ниже первой ступни
    почвы. Они были довольно плохо снабжены короткими ветками.
    и редко превышал 8 дюймов в длину. Их направление роста
    был в основном горизонтальным.Нет ветвей длиной более 1-2 дюймов
    на большей глубине, но многочисленные короткие ветви были обнаружены повсюду
    ход стержневого корня.

    Более крупные боковые корни, берущие начало на поверхности
    От 4 до 12 дюймов почвы, обычно происходит из шести или
    больше на растение. Они были от 1,5 до 2 миллиметров в диаметре по всей длине.
    первые 8-12 дюймов их хода, которые, как и среди самых
    многочисленные более мелкие боковые стороны, характеризовались множеством перегибов и
    повороты. Часто главные отводы давали достаточно ответвлений.
    такими же большими, как они сами.Все обильно разветвленные, часто до
    третий и четвертый порядок, особенно старые части. Порции
    боковых стволов было обнаружено всего от трех до четырех ветвей
    на дюйм или, действительно, были лишены их; они обычно были
    покрыты корешками длиной от 0,4 до 1 дюйма в количестве от 8 до 12
    на дюйм.

    В целом корневая система редиса достаточно развита.
    четко дифференцированы на глубоко проникающую часть, состоящую
    стержневого корня и некоторых из его широко распространенных и глубоко проникающих
    ветви и более мелкая часть, которая широко распространяется, но почти
    ограничен поверхностью почвы от 4 до 12 дюймов.Здесь плотные массы
    тонких, паутинистых корней было обильно. Этот слой почвы был
    так основательно исчерпал свою воду, что во время засухи многие
    паутинистых корешков замысловато разветвленной сети
    корни сморщились и погибли. Отсутствие корней на поверхности
    несколько дюймов почвы характерно.

    Резюме. — Ранняя алая репа с белыми кончиками
    редис характеризуется быстрорастущим и глубоко проникающим
    стержневой корень. В момент. удаление мясистой части
    корень для использования в таблице, корневая система не обширна, когда
    по сравнению с большинством овощей.Хотя может проникнуть
    на глубину от 2 до 3 футов и имеют боковой разброс от 12 до 16
    дюймов, большая часть поглощающей поверхности находится на поверхности от 2 до 8
    дюймов почвы. Даже на полностью созревших растениях только порция
    стержневого корня, лежащего на поверхности почвы от 2 до 12 дюймов, дает
    поднимаются на большие боковые стороны. Большинство из них простираются по горизонтали на расстояния
    3 фута или более со всех сторон растения. Они обильно разветвляются
    и достаточно тщательно засыпать поверхность почвы сеткой
    впитывающие корешки. Более глубокая почва разветвлена ​​стержневым корнем.
    и несколькими основными корнями или их ветвями, которые берут начало
    в поверхности стопы.Главный корень проникает на глубину от 6 до
    7 футов. Большие ветви достигают глубины от 3 до 4 футов и
    хорошо одет с короткими боковинами.

    РАННИЙ ДЛИННЫЙ АЛЫЙ RADISH

    Посажены семена редиса раннего длинного алого.
    в Нормане, Оклахома, 18 апреля. Условия для роста были очень благоприятными.
    как в отношении температуры, так и влажности почвы, и растения росли
    энергично. Когда 20 дней и в то время, когда вершины состояли
    от пяти до семи листьев была проведена первая проверка корней.

    Ранняя разработка. — Главный корень, некоторые из
    которые были уже 0,5 дюйма в диаметре, росли со скоростью
    1,2 дюйма в день. Они достигли максимальной глубины 2 фута.
    Ветви были обнаружены прямо из-под поверхности почвы почти до
    корень заканчивается. Их было очень много, от 37 до 53 приходилось на
    только первая ступня стержневого корня. По длине они варьировались от
    от нескольких миллиметров до 15 дюймов. Их направление роста было
    в основном горизонтально, хотя ниже 8 дюймов некоторые двигались наклонно
    наружу и вниз.Все более длинные были разветвленными. ветви
    произошли со скоростью около 4 на дюйм, и многие из них были
    От 1 до 2 дюймов в длину. Они также были переименованы. Весь корень
    система была покрыта корневыми волосками и, по всей видимости, функционировала
    энергично. Большая часть поглощающей поверхности пришлась на первое
    фута почвы, некоторые из боковых сторон почти доходят до почвы
    поверхность. Но вторая ступня тоже была разветвлена ​​стержневым корнем,
    несколькими наклонно нисходящими основными боковыми стволами и довольно
    многочисленные ответвления от них.. Второй фут почвы был влажным
    и довольно мягкий и вскоре стал местом энергичных
    корневая активность. В это время корневая система в основном имела
    форма перевернутого конуса длиной 2 фута и шириной около 28 дюймов.

    Дальнейшее развитие. — Двенадцать дней спустя, май
    20, мясистая часть стержневого корня увеличилась до 1 дюйма
    в диаметре. Корни были увеличены до глубины около 8 дюймов.
    Некоторые из основных ветвей также были мясистыми около своего происхождения.
    Заметные изменения произошли в течение 12-дневного интервала.Глубина
    проникновения увеличилось до 3 футов, а боковое распространение
    до максимум 2 футов. Хотя общая форма корня
    система не изменилась, многие вторичные отводы сильно
    удлиненный; поглощающая область была значительно расширена; вторая нога
    был хорошо разветвлен на расстояние 8 дюймов со всех сторон
    стержневой корень, а третья ступня была занята почти так же, как и
    второй 12 днями ранее. Ветвление повсюду было еще больше
    обильный. Корневая система бурно росла.

    Зрелые растения. — Заводы продолжали свое
    быстрый рост в течение июня, и к 6 июля они в среднем составляли 30 дюймов.
    в высоту. Вершины разошлись так широко, что почти покрыли
    почву, хотя раньше они были прорежены до созревания
    Растения находились на расстоянии 18-24 дюймов друг от друга в рядах на расстоянии 3,5 фута. Цветущий
    прекратились, и стручки созрели.

    Мясистые корни были от 3 до 5 дюймов в диаметре.
    и от 8 до 14 дюймов в длину. Корень стержня был несколько миллиметров.
    в диаметре, однако, даже на глубину до 3 футов.Они преследовали
    обычно нисходящий, хотя и несколько извилистый, курс через
    довольно плотный грунт и достиг глубины от 4,5 до 5 футов.
    Несколько основных боковых сторон, берущих начало в мясистой части.
    корня или около его основания на глубине от 8 до 10 дюймов, имели
    боковое распространение 40 дюймов. Многие из них уходили далеко наружу и
    затем при повороте вниз проник на глубину от 2 до 3 футов. Другие
    следовали горизонтальным курсом повсюду, но дали начало долгим,
    вертикально нисходящие ветви, некоторые из которых достигают 4-футовой высоты.
    уровень.Боковые ветви на всех корнях были намного длиннее.
    чем раньше, проникая в почву во всех направлениях на расстояния
    от 6 до более 30 дюймов.

    В процессе расширения прироста растения имели
    вылезли из земли на 1-2 дюйма. Подобный корень
    пучение наблюдается и на других растениях с мясистыми корнями. 83 Это наглядно показали не только обнаженные
    коронка и верхняя часть мясистого корня, но также крутые
    загибание внутрь основных корней, исходящих из мясистой части
    стержневого корня.Более ранние обследования показали такой же тип
    корень идет горизонтально. Явление было очень выраженным
    так как многочисленные изогнутые ветви толщиной от 2 до 10 миллиметров все превратились
    наклонно вниз в их начале. Некоторые из более мелких горизонтальных
    корни были фактически лишены боковых сторон и вытянуты выше
    поверхность почвы.

    Из-за очень сухой почвы и, возможно, частично
    к высоким температурам многие корни в более мелкой почве
    перестал поглощать; другие умерли. Было обнаружено очень мало активных корней
    в радиусе 2 футов от основания растения и до
    глубина более 12 дюймов.Таким образом, поглощение было ограничено более молодыми
    части горизонтальных ветвей и лежащие глубже в
    почва. Однако корневая система была очень обширной, как у
    поперечное распространение и глубина, таким образом, разветвляется очень большой объем почвы.
    По всей этой почвенной массе, если не указано иное, ветвление
    был очень обильным; большие маты из блестящих белых корешков с начинкой
    почва. Примечательно, что растение за такой короткий срок
    роста может производить такое обширное и сложное поглощающее
    система.

    Резюме. — Корневая система Early Long
    Алая редька совершенно другого вида, чем редька.
    Репа Early Scarlet Белоногий сорт. В раннем развитии
    стержневой корень, пронизывающий вертикально, был разветвлен на всем протяжении, в основном
    с горизонтальными боковинами, от поверхности почвы до ее вершины,
    корневая система, имеющая общую форму перевернутого конуса.
    Когда корни достигают размера, используемого для еды, они проникают
    на глубину до 3 футов и сильно разветвленные боковые стороны распространяются в радиальном направлении
    на расстоянии до 2 футов коническая форма корневой системы
    в целом сохраняется.Взрослые растения характеризуются:
    очень мясистые стержневые корни, длиной от 4,5 до 5 футов и множеством крупных боковых частей,
    все они возникают на поверхности почвы. Они широко распространились
    (максимум 40 дюймов) и часто поворачиваются вниз возле своих концов.
    Они также дают начало большим боковым стволам, которые проникают глубоко.
    Таким образом, хотя поверхностный слой почвы хорошо занят, подпочва
    на глубину от 3 до 4 футов также более или менее заполнен
    боковые корешки сильно разветвленные. Дальнейшее расследование может показать
    что эти различия в габитусе корней частично связаны с сортовыми
    персонажей и частично в почвенную среду.

    Другие исследования редиса. — Корень
    системы сорта серая летняя репа и лондонская особая
    Long Scarlet были смыты с земли в Женеве, штат Нью-Йорк,

    .

    Корни обоих проникли в
    почва на расстоянии 2 фута и ветви простираются на
    сторона более 21 дюйма, смешанная с соседними
    ряды. Главный корень не начинал сильно разветвляться до тех пор, пока на некотором расстоянии
    под съедобной частью. Ветвей сначала было немного,
    обычно, но два или три от главного корня.Эти расширились почти
    по горизонтали и разветвлялись к конечностям во множество
    мочковатые корни. Большая часть кормовых корней лежит в
    верхние 8 дюймов почвы. Хотя съедобные корни этих
    две разновидности совершенно разных по форме, их укоренению
    не покажите разницы. 43

    Некоторые немецкие исследователи также наблюдали
    что мясистая часть основного корня практически без
    ветви; что стержневые корни достигают глубины от 12 до 20 дюймов; а также
    что конечное разветвление очень размытое, ветви третьего
    порядок в изобилии.89

    Было обнаружено, что пропаривание почвы увеличивает
    общее количество, размер и урожай редиса, что, несомненно,
    связано с большим развитием корневой системы ( ср.
    Глава XXVI) .139

    Развитие корней в отношении культурной практики. — Хотя
    редис, как и его дикие предки, растет почти всех видов.
    почвы, лучше всего легкая, рыхлая) плодородная почва. Поскольку урожай
    очень быстро развивается и корневая система, за исключением выращиваемых растений
    на посевной, не обширный, наиболее благоприятные условия для
    активность корней должна быть достигнута тщательной подготовкой посевного ложа.
    и неглубокая культивация.Размешивая 2 дюйма поверхности почвы
    не повредит корням, так как практически все они залегают глубже.
    Они делают почти все свое поглощение на поверхности от 6 до 8 дюймов.
    Следовательно, в этом слое почвы следует сохранять воду, навоз и
    удобрений подавали в изобилии, а конкурирующие сорняки удерживали
    так, чтобы рост был быстрым и непрерывным.

    Хорошо известно, что редис прекрасно себя чувствует в
    близкий посев или как промежуточный урожай между рядами позднеспелых
    растения. Знание неглубоких, не обширных, но хорошо разветвленных
    корневая система помогает понять, почему это так.В
    разветвление почвы корнями старых растений и, вероятно,
    Другое дело — многолетние сорта. Несомненно
    закрытая посадка, что приводит к затенению надземной части, а также
    корневая конкуренция в почве, влияет на размер и развитие
    волокнистой части корневой системы так же, как и
    съедобная часть. Влияние затенения на рост корней оказывает
    ясно продемонстрировано, например, в случае некоторых
    саженцы деревьев.

    В саженцах белой сосны, выращенных в Вермонте

    .. . темнота вызывает рост
    высокорослых сеянцев с плохо развитыми корнями; рассеянный свет,
    рост более коротких растений и более длинных корней; и полный свет
    дает короткие коренастые растения с длинными ветвистыми корнями. 20

    Например, саженцы одного возраста, выращенные в питомнике.
    в полной тени имел неразветвленные стержневые корни длиной 3,5 сантиметра,
    те, что были выращены в полутени, были длиной 4,5 сантиметра и имели
    начала боковых стволов, и сеянцы, выращенные при полном освещении, имели
    стержневые корни 5.2 сантиметра в длину и боковое развитие корней
    почти в семь раз лучше, чем в полутени. Среди 50 саженцев
    примерно через 3 недели после раскопок длина корневой системы
    были 4,5, 8,2 и 13,8 см, а общее количество боковых
    филиалов на лотах 5, 143 и 468 соответственно.

    Переполненные растения не могут развиваться эффективно
    корневые системы и их деятельность ограничиваются более мелкими
    почва. 173 Если это не очень богато
    а хорошо влажные, засуха и снижение урожайности неизбежны.С
    растения с одинаковой корневой системой предъявляют аналогичные требования к
    одинаковая глубина в то же время, они меньше всего подходят для тесноты
    вместе. Более близкое скрещивание и выращивание смешанных культур
    приближается к природному методу создания густой растительности.
    Для научного прогресса в этом направлении необходимо доскональное понимание.
    корневых отношений не обойтись.

    КАТАЛОГ БИБЛИОТЕКИ


    HOME AG СОДЕРЖАНИЕ СЛЕДУЮЩАЯ ГЛАВА

    Руководство по выращиванию редиса Daikon во Флориде

    Вредители и болезни

    Редис дайкон является местом обитания многочисленных вредителей.Следовательно, для уменьшения ущерба урожаю необходим комплексный подход к борьбе с вредителями. Рассмотрите биологические, культурные, механические и химические (пестициды) стратегии. Рекомендации по химическому контролю см. В разделе Глава 15. Производство корневых культур во Флориде в Справочнике по овощеводству Флориды (доступно по адресу https://edis.ifas.ufl.edu/cv300). В этой главе обсуждается борьба с традиционным редисом, поэтому, хотя методы борьбы могут быть аналогичны методам борьбы с редисом дайкон, перед применением убедитесь, что этикетка гербицида, инсектицида или фунгицида одобрена для использования с редисом дайкон.Сорняки обычно не являются серьезной проблемой для выращивания редиса дайкон из-за быстрого роста урожая и густой листвы. Для борьбы с сорняками рекомендуется мульчировать и неглубоко культивировать, чтобы не повредить корни (MacKenzie 2018).

    Редис дайкон является домом для многих насекомых, в том числе горчичного пилильщика ( Athalia lugens ), насекомого, питающегося молодыми листьями и побегами. Летняя вспашка может помочь уничтожить куколку и внесение горькой дыни ( Momordica charantia L.) эмульсия масла семян или экстракт листьев метанола может помочь предотвратить кормление (Selvakumar et al., 2019; Yasui et al. 1998). Редис дайкон также подвержен повреждению белокрылками (Aleyrodidae) (рис. 6), которые повреждают урожай не только из-за питания флоэмой, но и из-за переносчиков болезней; белокрылки являются переносчиками более 100 видов вирусов, в основном принадлежащих к роду Begomovirus (90%) (Jones 2003). Обильное высвобождение хищных грибных мошек (Mycetophilidae) или использование липких ловушек со светоизлучающими светодиодами (LED) зеленого цвета (530 нм) может помочь контролировать популяции белокрылки (Chu et al.2008; Daly et al. 1998).

    Рисунок 6.
    Белокрылки на редьке дайкон.

    Кредит: Мэри Диксон, UF / IFAS.

    Помимо вирусных заболеваний, переносимых белокрылкой, редис дайкон также восприимчив к вирусным заболеваниям, переносимым тлей, таким как вирус мозаики, который вызывает пятнистость молодых листьев с межжилковым хлорозом, что приводит к снижению содержания хлорофилла, скорости фотосинтеза, скорости транспирации, проводимости устьиц. , активность фермента рибулозо-1,5-бисфосфаткарбоксилазы (RuBPCase) и биомассу (Guo et al.2005; Selvakumar et al. 2019). Чтобы свести к минимуму распространение болезни, немедленно удаляйте зараженные растения и поддерживайте чистоту в зонах выращивания (Selvakumar et al.2019). Бактериальные заболевания, такие как корневая гниль ( Erwinia rhapontici ), обычно встречаются у редиса дайкона. Заболевание вызывает разрушение сердцевинной ткани, образование каверн и увядание. Поскольку это заболевание может распространяться через орошение, рекомендуется использовать чистую воду для снабжения сельскохозяйственных культур (Сельвакумар и др., 2019). Орошение также может повлиять на возникновение парши редиса ( Streptomyces ), которая вызывает неликвидные круглые поражения на гипокотиле и корне.Было обнаружено, что орошение с постоянными интервалами в 2-3 дня снижает частоту возникновения парши редиса (Levick et al. 1985).

    Использование в сельском хозяйстве, кулинарии и медицине

    Редис дайкон может контролировать Plasmodiophora brassicae , который вызывает заболевание косы у многих представителей семейства Brassicaceae, действуя как приманка для стимуляции прорастания покоящихся спор. Мураками и др. (2001) обнаружили, что это заболевание инфицировало корневые волоски редиса дайкон, но не образовало клубов, и в конечном итоге снизило частоту образования клубов при предварительном посеве более восприимчивых культур, таких как китайская капуста ( Brassica rapa ).Редис дайкон можно также использовать как осеннюю и зимнюю покровную культуру. Покровные культуры полезны для уменьшения выщелачивания нитратов, увеличения содержания органического вещества в почве, борьбы с эрозией почвы и циклического использования фосфатов в почве для повышения лабильности и доступности (Soltangheisi et al. 2018; Weil et al. 2009). Из него получается качественная покровная культура, потому что остатки быстро выделяют минеральные вещества и быстро разлагаются, если только не созреют. Некоторые сорта редиса дайкон могут помочь смягчить последствия уплотнения почвы за счет активности их глубоко проникающих корней в плотную почву.Когда корни разлагаются, корневые каналы остаются позади, что улучшает просачивание воды через уплотненную почву. Кроме того, ранний культивируемый редис дайкон может образовывать густую листву, которая помогает бороться с сорняками и снижает вклад дополнительных семян сорняков в семенное ложе.

    Несмотря на то, что редис дайкон можно использовать в сельском хозяйстве, он в основном выращивается в кулинарии из-за ароматного и питательного корня. Редис дайкон — это овощ, пропагандирующий здоровый образ жизни, с высоким содержанием витаминов (B 6 и C) и минералов (марганец, калий и фосфор) (USDA FDC 2019).Он популярен в кухнях Юго-Восточной Азии из-за своего мягкого вкуса и высоких концентраций полезных глюкозинолатов (Weil et al. 2009), которые встречаются в качестве вторичных метаболитов почти всех членов отряда Brassicales. Эти природные компоненты многих едких видов, таких как редис дайкон, способствуют защите растений от болезней и вредителей. Богатый питательными веществами корень обычно собирают, промывают и едят в салатах в сыром виде (Таблица 1). Корень также можно мариновать, готовить на пару или нарезать ломтиками для приготовления самых разных блюд, обычно тушить в густом соусе (Tsuji 2007).Зелень редиса дайкон также съедобна и питательна. Обычно зелень тушат или слегка обжаривают (Borgman 2018). Рекомендуется немедленно удалить их с корня и хранить в холодильнике до трех дней, хотя некоторые рынки предпочитают, чтобы листья оставались прикрепленными к корню. Для длительного хранения до 4 месяцев рекомендуется хранить редис дайкон при температуре 32–34 ° F и относительной влажности 95–100% (Maynard and Hochmuth 2007).

    У редиса дайкон были отмечены лечебные свойства, в основном из-за его высокой концентрации глюкозинолатов по сравнению с другими овощами и другим редисом (200–399 мкмоль / 100 г) (Carlson et al.1985). Глюкозинолаты — это здоровые вторичные растительные соединения, которые обладают мощным антиканцерогенным действием за счет ингибирования канцерогенеза; антибактериальное действие на кишечные болезнетворные бактерии, включая Bacillus cereus и Staphylococcus aureus ; антиоксидантные эффекты за счет регулирования ферментов, метаболизирующих ксенобиотики, которые вызывают длительную антиоксидантную активность; и антимутагенное действие за счет снижения мутагенной активности (Vig et al. 2009). Редис дайкон обладает цитозольной мирозиназой, ферментом, который также демонстрирует антимикробную, антимутагенную и антиканцерогенную активность (Nakamura et al.2008 г.).

    Список литературы

    Боргман, М. 2018. «Сорт редиса может добавить вкуса и хрусткости вашим блюдам». Расширение Мичиганского государственного университета. По состоянию на 18 мая 2020 г. https://www.canr.msu.edu/news/radish_variety_can_add_flavor_and_crunch_to_your_meals

    Карлсон Д. Г., М. Э. Даксенбихлер, К. Х. Ванеттен, К. Б. Хилл и П. Х. Уильямс. 1985. «Глюкозинолаты в сортах редиса». Журнал Американского общества садоводческих наук 110 (5): 634.

    Chu, C.-C., A.M.Simmons, T.-Y. Чен, П. Дж. Александер и Т. Дж. Хеннебери. 2008. «Желтые липкие карты-ловушки, оборудованные лаймово-зелеными светодиодами для мониторинга белокрылки, тли и грибных мошек в теплицах». Наука о насекомых 11 (2): 125–133.

    Дейли, Х. В., Дж. Т. Дойен и А. Х. Перселл III. 1998. «Глава 14 Борьба с вредителями». В Введение в биологию и разнообразие насекомых . Нью-Йорк: Издательство Оксфордского университета.

    Диттмар, П.Дж., Э. Дж. МакЭвой, М. Озорес-Хэмптон, Р. Н. Рейд, Х. А. Смит, С. Э. Уэбб, Л. Зотарелли, С. Чжан, К. Ф. Миллер и К. Ван. 2019. Глава 15: Производство корневых культур во Флориде. В справочнике по овощеводству Флориды, 2019–2020, издание . HS965. Гейнсвилл: Институт пищевых и сельскохозяйственных наук Университета Флориды. https://edis.ifas.ufl.edu/cv300

    Гуань, W. 2017. «Дайкон Редис». Горячая линия по овощным культурам при расширении Университета Пердью.

    Го, Ю. П., Д. П. Го, Ю. Пэн и Дж. С. Чен. 2005. «Фотосинтетические реакции растений редиса ( Raphanus saticus var. longipinnatus ) на заражение вирусом мозаики репы». Photosynthetica 43 (3): 457–462.

    Джонс, Д. Р. 2003. «Вирусы растений, передаваемые белокрылками». Европейский журнал патологии растений 109: 195–219.

    Кумар С., С. Маджи, С. Кумар и Х. Д. Сингх. 2014. «Эффективность органических удобрений для роста и урожайности редиса ( Raphanus sativus L.) резюме. Японский белый ». International Journal of Plant Sciences (Muzaffarnagar) 9 (1): 57–60.

    Ларкком, Дж. И Э. Дуглас. 1994. Восточные овощи: Полное руководство для садовода . Нью-Йорк: Издательство Оксфордского университета США. С. 114–115.

    Левик Д. Р., Т. А. Эванс, К. Т. Стивенс и М. Л. Лейси. 1985. «Этиология парши редиса и борьба с ней с помощью орошения». Американское фитопатологическое общество 75 (5): 568–572.

    Лю Г., Э. Х. Симонн, К. Т. Морган, Г. Дж. Хохмут, С. Агехара и Р. Милаварапу. 2019. «Глава 2. Управление удобрениями для овощеводства во Флориде». В справочнике по производству овощей Флориды 2019–2020 гг. HS296. Гейнсвилл: Институт пищевых и сельскохозяйственных наук Университета Флориды. https://edis.ifas.ufl.edu/cv296

    Maynard, D. M., and G. J. Hochmuth. 2007. «Часть 8 — Сбор, обработка и хранение». В справочнике Кнотта для овощеводов .401–502. Хобокен, Нью-Джерси: Джон Уайли и сыновья.

    Молинар Р. Х., М. Янг, К. М. Клонски и Р. Л. Де Моура. 2005. Пример затрат на производство дайкона (восточного редиса) . ДР-ВС-05. Совместное расширение Калифорнийского университета. По состоянию на 18 мая 2020 г. https://coststudyfiles.ucdavis.edu/uploads/cs_public/d8/a3/d8a3d951-3251-4142-9fad-55e505e04c07/daikonvs2005.pdf

    Многоязычная база данных названий растений с множеством символов. 1995. Raphanus sativus L.(Группа Longipinnatus ). По состоянию на 18 мая 2020 г. http://www.plantnames.unimelb.edu.au/new/Raphanus.html#longipinnatus

    Х. Мураками, С. Цусима, Т. Акимото, К. Мураками, И. Гото и Ю. Шишидо. 2001. «Влияние выращивания листового дайкона ( Raphanus sativus ) на популяции Plasmodiophora brassicae (Калашка)». Патология растений 49: 584–589.

    Накамура, Ю., К. Накамура, Ю. Асаи, Т. Вада, К. Танака, Т. Мацуо, С. Окамото, Дж.Мейер, Ю. Китамура, А. Нисикава, Э. Ю. Парк, К. Сато, К. Оцуки. 2008. «Сравнение глюкозинолат-мирозиназных систем среди разновидностей дайкона ( Raphanus sativus, японского белого редиса)». Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии 56 (8): 2702–2707.

    Солтангейзи А., М. Родригес, М. Дж. А. Коэльо, А. М. Гасперини, Л. Р. Сартор и П. С. Павинато. 2018. «Изменения в неустойчивости почвенного фосфора, вызванные источниками фосфата и покровными культурами». Исследование почвы и обработки почвы 179: 20–28.

    Стивенс, Дж. М. 1994. Редис китайский — Raphanus sativus L. HS653. Гейнсвилл: Институт пищевых и сельскохозяйственных наук Университета Флориды. https://edis.ifas.ufl.edu/mv120

    Томас Р. Б. 1987. Альманах старого фермера . Дублин, Нью-Хэмпшир: «Янки Паблишинг Инкорпорейтед».

    Tsuji, S. 1980. Японская кулинария: простое искусство . Токио: Kodansha International.

    Центр данных по пищевым продуктам Министерства сельского хозяйства США. 2019.»Редис, восточный, сырой». Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США. По состоянию на 18 мая 2020 г. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168451/nutrients

    Виг, А. П., Дж. Рампал, Т. С. Тинд, и С. Арора. 2009. «Биозащитные эффекты глюкозинолатов: обзор». LWT — Пищевая наука и технологии 42: 1561–1572.

    Р. Вейл, К. Уайт и Ю. Лоули. 2009. Кормовой редис: новая многоцелевая покровная культура для Средней Атлантики . Информационный бюллетень № 824.Колледж-Парк, Мэриленд: Расширение Мэрилендского университета.

    Ясуи, Х., А. Като и М. Ядзава. 1998. «Антифеданты против армейских червей, Spodoptera litura и Pseudaletia отделяют от листьев горькой тыквы, Momordica charantia ». Журнал химической экологии 24: 803–813.

    Таблицы

    Таблица 1.

    Примерный состав и питательный состав сырых корней редиса дайкон. Данные взяты из Национальной базы данных по питательным веществам USDA FDC, доступной по адресу https: // fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168451/nutrients.

    Питательный

    Шт.

    100 г

    Ломтик на 1 стакан (116 г)

    1 редис (длина 7 дюймов, 338 г)

    Приблизительно

    Вода

    г

    94.7

    109,8

    320

    Энергетика

    ккал

    18,0

    20,9

    60,8

    Белок

    г

    0,6

    0,7

    2.03

    Всего липидов (жиров)

    г

    0,1

    0,1

    0,338

    Ясень

    г

    0,6

    0,7

    1,96

    Углеводы, по разнице

    г

    4.1

    4,8

    13,9

    Клетчатка, общая диетическая

    г

    1,6

    1,9

    5,41

    Сахаров, всего, включая NLEA

    г

    2,5

    2.9

    8,45

    Минералы

    Кальций, Ca

    мг

    27,0

    31,3

    91,3

    Железо, Fe

    мг

    0,4

    0.5

    1,35

    Магний, Mg

    мг

    16,0

    18,6

    54,1

    Фосфор, P

    мг

    23,0

    26,7

    77.7

    Калий, К

    мг

    226,9

    263,2

    767

    Натрий, Na

    мг

    21,0

    24,4

    71

    Цинк, Zn

    мг

    0.2

    0,2 ​​

    0,507

    Медь, Cu

    мг

    0,1

    0,1

    0,389

    Марганец, Mn

    мг

    0,0

    0,0

    0.128

    Селен, Se

    мкг

    0,7

    0,8

    2,37

    Витамины

    Витамин С, общая аскорбиновая кислота

    мг

    22,0

    25.5

    74,4

    Тиамин

    мг

    0,0

    0,0

    0,068

    Рибофлавин

    мг

    0,0

    0,0

    0,068

    Ниацин

    мг

    0.2

    0,2 ​​

    0,676

    Пантотеновая кислота

    мг

    0,1

    0,2 ​​

    0,466

    Витамин B-6

    мг

    0,0

    0,1

    0.155

    Фолат, всего

    мкг

    28,0

    32,5

    94,6

    Фолиевая кислота, пищевая

    мкг

    28,0

    32,5

    94,6

    Фолат, DFE

    мкг

    28.0

    32,5

    94,6

    Холин, всего

    мг

    7,3

    8,5

    24,7

    Бетаин

    мг

    0,1

    0,1

    0.338

    Витамин К (филлохинон)

    мкг

    0,3

    0,3

    1.01

    Липиды

    Жирные кислоты, общие насыщенные

    мг

    29,9

    34.7

    101

    Жирные кислоты, мононенасыщенные общие

    мг

    16,9

    19,6

    57

    Жирные кислоты, полиненасыщенные полиненасыщенные

    мг

    45,0

    52,2

    152

    Аминокислоты

    Триптофан

    мг

    3.0

    3,4

    10

    Треонин

    мг

    24,9

    28,8

    84

    Изолейцин

    мг

    26,0

    30,2

    88

    Лейцин

    мг

    31.1

    36,0

    105

    Лизин

    мг

    29,9

    34,7

    101

    Метионин

    мг

    5,9

    6,9

    20

    Цистин

    мг

    5.0

    5,8

    17

    Фенилаланин

    мг

    20,1

    23,3

    68

    Тирозин

    мг

    10,9

    12,7

    37

    Валин

    мг

    28.1

    32,6

    95

    Аргинин

    мг

    34,9

    40,5

    118

    Гистидин

    мг

    10,9

    12,7

    37

    Аланин

    мг

    18.9

    22,0

    64

    Аспарагиновая кислота

    мг

    41,1

    47,7

    139

    Глутаминовая кислота

    мг

    113,0

    131.1

    382

    Глицин

    мг

    18,9

    22,0

    64

    Proline

    мг

    15,1

    17,5

    51

    Серин

    мг

    18.

    Оставьте комментарий