Содержание
Комнатный цветок лимонник: фото | VilingStore
ВЫРАЩИВАНИЕ ЛИМОННИКА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Лиана лимонник китайский — листопадное растение, встречающееся в Китае, на Дальнем Востоке. Растение ценится садоводами за лекарственные свойства и декоративность. Стебли, листья, цветы приятно пахнут лимоном.
Выращивают лимонник на дачных участках в качестве живой изгороди. Лиана нуждается в подвязке к опоре, способна закручиваться вокруг опоры на высоту 8 м.
Комнатное растение лимонник
В квартире чувствует себя неплохо. В естественной среде лиана растет в лесу и приспособлена к рассеянному солнечному свету, поэтому в комнате досвечивать лимонник нужно только зимой.
Подкормки калийными и фосфорными удобрениями служат достаточным питанием для поверхностной корневой системы лианы.
Не переносит лимонник при выращивании в комнате полива некипяченой водопроводной водой и сухости воздуха. Летом растение опрыскивают, а на зиму часть ствола засыпают песком.
Применение в медицине
В состав плодов и листьев лимонника входит вещество схизандрин, стимулирующее нервную систему, повышающее иммунитет. Высокое содержание антиоксидантов и стимуляторов определяют область применения лианы в медицине:
восстанавливает работоспособность;
повышает остроту зрения;
стимулирует дыхательную систему;
стабилизирует кровяное давление.
Выращивание лианы
Выращивают с помощью семян и корневой порослью. Черенками окореняется растение хуже, приживаются только 20% экземпляров.
Семенное размножение
Из семян появляются однодомные растения, что обеспечивает хорошее опыление. Отбирают семена со средней части спелой кисти.
— Собирают ягоды в сентябре, когда плоды созреют.
— Весной плоды замачивают, отмывают семена от мякоти.
— Замачивают на 4 дня в текущей воде.
— Помещают во влажный песок на месяц при + 20 оС.
— Семена, не вынимая из ящика, закапывают под снег, не допуская промерзания, на месяц.
— Вносят ящик в комнату с температурой +10 оС на 2 недели.
— Семена растрескиваются, после чего их высаживают.
Заделывают посадочный материал на глубину 0, 5 см. Растения пикируют при появлении 4 листьев, в начале лета высаживают в грунт. Выращенная семенами лиана зацветет через 6 лет.
Размножение корневой порослью
Неглубоко залегающее в почве корневище дает большое количество поросли. Весной побеги молодой лианы присыпают слоем земли, поливают, чтобы получить ростки для отсадки. Высаживают отсадки на место следующей весной. Уже через 2 года лимонник может принести первые плоды.
Источник: http://www.vogorodah.ru
Лимонник домашний цветок
Download Original]’ class=»imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-resizeimgpost-500-500 imagefield-field_imgblogpost imagecache imagecache-field_imgblogpost imagecache-resizeimgpost-500-500 imagecache-field_imgblogpost-resizeimgpost-500-500″>
Домашнее растение лимонник можно легко узнать по характерному тонкому лимонному аромату, благодаря которому оно и получило свое название. В дикой природе встречаются целые заросли, которые состоят из лиан лимонника, одного из дикорастущих видов этого растения.
Содержание:
- Домашнее растение лимонник: описание и фото
- Виды лимонника
- Лимонник декоративный комнатный — посадка и уход
- Методы размножения комнатного лимонника
- Комнатный цветок с запахом лимона: полезные свойства
Домашнее растение лимонник: описание и фото
Нередко лимонник можно встретить в качестве кустарниковой формы, используемого для ограждения приусадебного участка.
К внешним особенностям, которые можно заметить практически на любом фото в сети, относятся:
- Стебли длинные с шелушащейся корой, в ширину могут достигать 3 см;
- Листья простые, большие и мясистые, яйцевидные по форме и темно-зеленые по цвету;
- Цветки двудомные (с цветками обеих полов на разных растениях) или однодомные (с цветами обеих полов на одном растении). Цвет лепестков — белый, или розовый;
- Плоды садовых форм круглые, насыщенного красного цвета, чем-то напоминают ягоды смородины. В одной ягоде зачастую одно, или два семена. Спеют в начале осени.
Садовая форма прекрасно переносит заморозки. Год плодоношения чередуется с годом отсутствия ягод, которые получили широкое распространение в медицине.
Виды лимонника
Всего современная ботаника насчитывает от четырнадцати до двадцати пяти видов.
Однако, чаще всего используется два вида лимонника:
- Китайский, или дальневосточный — многолетняя древовидная лиана, которая в длину может вырастать до 15 м. Кора молодой лианы отличается желтым оттенком, который с возрастом меняется на коричневый. Корень шнурообразный, с большим количеством придаточных. Традиционно лимонник можно увидеть на Дальнем Востоке, вдоль рек Амурской и Сахалинской областей;
- Крымский, или железница — эндемический вид, встретить который можно исключительно на территории крымского полуострова. Предпочитает теплые солнечные склоны каменистых степных областей, встречается на известняковых обнажениях. Внешне отличается удлиненными листьями, которые могут вырастать до 3 см в длину. Отличается запоминающимся лимонным ароматом, из-за чего его листья часто используют в качестве чайной заварки.
Кроме Китайского и Крымского вида, существуют и другие, но наибольшую известность получили эти дикорастущие виды.
Лимонник декоративный комнатный — посадка и уход
Декоративная форма отличается неприхотливостью. Легко приживается на новом месте после высадки.
К основным правилам посадки относятся:
- Правильный подбор емкости — в горшке обязательно должны присутствовать дренажные отверстия. Размер емкости должен только немного превышать размеры корня;
- Перед высадкой обязательно нужно насыпать на дно небольшое количество камешков;
- Садовая земля — не лучший вариант для посадки, рекомендуется приобрести специальную почвенную смесь;
- После того, как растение будет высажено, его нужно обильно полить и поместить в затененное, защищенное от сквозняков место.
- Для того, чтобы растение хорошо прижилось, важно соблюдать правила ухода: производить систематическое рыхление почвы, обязательно опрыскивать в жаркое время года и первый месяц следить за тем, чтобы почва не пересыхала.
Посмотрим видео о выращивании лимонника:
Методы размножения комнатного лимонника
Существует три способа размножения комнатного лимонника, которые отличаются по уровню сложности.
Из семян | Посев лучше всего производить под зиму, в крайнем случае весной. Для этого рекомендуется заранее подготовить рассадную почвосмесь, в которую, на глубину 0,5 см, заделываются семена. Сверху покрыть бумагой и поливать ежедневно. Первые всходы стоит ожидать на вторую неделю. Важно обеспечить сеянцам защиту от прямых солнечных лучей и несколько раз обработать легким раствором марганцовки. После образования третьего листка, можно пересадить саженцы в новую емкость |
Из черенков | Лучше всего подойдут верхние части молодых стеблей, срезать которые рекомендуется в средине лета. Срезанные черенки рекомендуется поместить в стимулятор роста (Корневин), для активизации роста корешков. Через несколько дней черенки высаживают в заранее увлажненный песок, покрыв пленкой или срезанными бутылками |
Из корневых отпрысков | Для этого подойдут отпрыски, максимально отдаленные от материнского растения. Их откапывают и высаживают в заранее подготовленные емкости с почвенной смесью. При этом важно сделать все как можно быстрее, отпрыски ни в коем случае нельзя хранить на воздухе долгое время, это может негативно сказаться на состоянии корневой системы и привести к ее гибели. В течение первого месяца молодые саженцы нуждаются в обильном поливе и защите от прямых лучей солнца, которые могут пересушить почву и листья |
При подготовке почвенной смеси для высадки саженцев важно учитывать, что обычная садовая почва не подходит для этого растения.
Поскольку его родиной является другой климатический пояс с соответствующими почвами, лучше приобрести специальный субстрат, который будет максимально подходить потребностям лимонника.
Комнатный цветок с запахом лимона: полезные свойства
Кроме эстетического удовольствия, лимонник приносит и другую пользу.
Так, в составе этого растения содержатся:
- Ряд органических кислот, освежающих веществ, витаминов групп C и E, сахара;
- Такие макро- и микроэлементы, как кобальт, цинк, магний, медь, железо, марганец, алюминий и кальций, которые сосредоточены в листовых пластинках;
- Биологически активные вещества — схизардрин и схизандрол;
- Жирные масла, что присутствуют в составе семян.
Наибольшую ценность для современной медицины представляют биологически активные вещества, что присутствуют в составе растения. Их главным достоинством является благотворное воздействие на деятельность печени и стимуляция функционирования сердечно-сосудистой и нервной систем.
Для восполнения дневной потребности этих элементов, достаточно потребить 50 г ягод.
Еще в пятом веке до нашей эры, был известен освежающий эффект плодов Китайского вида. Благодаря этой особенности, лимонник часто рекомендуют при сильном физическом или психическом перенапряжении, при затяжной депрессии в качестве стимулирующего препарата.
Благодаря благотворному воздействию на сердечно-сосудистую систему, ягоды и семена часто используются для терапии и профилактики малокровия, гипертонии, неврозе сердца и нефрита.
Отвар из ягод используется для нормализации процессов тканевого дыхания и понижения концентрации сахара в кровотоке.
[1]
Используется также для профилактики острых респираторных заболеваний, гриппа, снижения уровня гликогена в печени.
Применяется в виде настойки:
- Смешать 20 г ягод, 10 г размятых семян и залить 100 мл водки;
- Полученную смесь плотно закрыть и перенести в прохладное темное место на полторы недели;
- После того, как настойка будет готова ее отфильтровывают и пьют по 25-30 капель до еды.
Благодаря богатству состава, это растение используются, как в традиционной, так и в нетрадиционной медицине. Кроме того, экстракт лимонника можно встретить в косметической продукции, его часто добавляют к маскам для достижения освежающего эффекта.
Лимонник — домашнее растение, которое можно встретить, как в доме, так и на приусадебном участке. Отличается тонким лимонным ароматом, из-за чего получил свое название. Благодаря богатству состава широко распространен в медицине, применяется в косметологии.
Подробнее о целебных свойствах растения — на видео:
Содержание:
- Сорта декоративного лимона
- Как вырастить лимон
- Как лечить болезни
- Уход за деревом
Многие цветоводы профессионалы и любители считают, что в комнате или на приусадебном участке обязательно должно быть декоративное лимонное дерево. Причин этому много: растение отличается эстетическим внешним видом, очищает воздух в помещении и приносит удачу, судя по народным приметам.
Сорта декоративного лимона
Дома можно вырастить множество сортов лимона. Каждый из них выглядит живописно, какие-то из них плодоносят, другие прекрасно вписываются в небольшое помещение и даже на подоконник.
Павловский лимон
Этот сорт был выведен селекционерами сотню лет назад. Его преимущество в неприхотливости. Растение комфортно себя чувствует при малом количестве света и в сухом воздухе помещения. Даже в этих условиях лимон может вырасти до двух метров. Его крона имеет приятную округлую форму. При правильном уходе с четвертого года здоровое дерево сможет приносить до полусотни небольших плодов.
Мейер
Впервые это сорт в России появился в 20-х годах прошлого века. Его распространение по Европе было обусловлено богатым урожаем тех деревьев, которые высаживали в открытый грунт. Растение получилось путем скрещивания лимона и апельсина.
Китайский лимон
Китайский лимон вырастает лишь до одного метра в высоту. При этом растение прекрасно плодоносит уже на третий год жизни. Цветы появляются как на старых, так и на молодых побегах, плоды при этом созревают быстро. Следует помнить, что этот сорт плохо растет в тени. Поэтому выращивать лимон нужно на подоконниках южной и юго-западной части дома. В период покоя дереву нужно обеспечить прохладу, но в остальное время ему необходимо тепло и даже жара.
Сорт Юбилейный
Этот сорт основной задачей ставит декоративный эффект. При этом он неприхотлив и приносит урожай. Максимальная высота – полтора метра. Привлекательность растения заключается в обильном его цветении былым цветом. Уже на второй год можно получить первые желтые лимоны с толстой кожей.
Как вырастить лимон из косточки и ухаживать за ним
Вечнозеленый куст выделяющий полезные эфирные масла и фитонциды можно легко вырастить из одной косточки. В результате получится компактное деревце с ароматными цветками и темно-зелеными мясистыми листьями.
Начать нужно с выбора красивого крупного плода. Разрезав его, нужно извлечь самые крупные и толстые семечки. Сушить их не нужно, иначе шансов прорастить их становится совсем мало. Лучше обработать семя любым биостимулятором. Тогда оно быстрее и эффективнее прорастет. Для хорошего результата необходимо развести состав по инструкции и оставить в нем будущий лимон на всю ночь.
Пока семена замочены, нужно подготовить для них грунт и тару для высевания. Это могут быть мини-горшочки из магазина или импровизированная посуда из пластика. На самое дно выкладывают дренаж, предварительно сформировав снизу отверстия. Высаживать нужно сразу множество семечек. Они не все прорастут, да и выбрать среди проросших можно лучшие. Проще всего посадить лимоны в рыхлый покупной грунт. Если есть желание, то землю можно приготовить самостоятельно: смешиваем перегной, песок, торф и лиственную землю в равных частях. Смесь выкладываем в горшочки, увлажняем и погружаем в них семена на глубину два сантиметра. Хранить посевы нужно при температуре свыше 18 градусов. Также рекомендуется накрыть стаканчики чем-либо для создания тепличных условий.
Поливать посевы не стоит, достаточно регулярного опрыскивания из пульверизатора. Ждать всходов нужно от двух до четырех недель. Когда саженцы образуют по четыре листика их уже можно считать полноценными растениями. В это время можно выбрать самые здоровые и пересадить их в полноценные горшки. Лучше, если это будет глиняная посуда. Заранее перед пересадкой такие горшки замачивают и на дно выкладывают дренаж. Состав грунта можно оставить тем же.
Подкормку молодого лимона нужно проводить весной. Растение потребует дополнительной подсветки в холодное время года. Также важно регулярно пересаживать деревце в более подходящий по объему горшок. Делать это рекомендуется в июне или феврале. Удобрения нужно чередовать: минеральные заменяют биоподкормкой. Они должны быть только жидкими.
На первом году роста дерево нужно прищипывать. Так можно добиться интенсивного роста боковых веток. Пропорциональной крону сделают регулярные повороты горшка на четверть к солнечной стороне. Если лимон зацвел в первый же год, то рекомендуется оборвать все цветы – растение тратит на них слишком много сил. Для того, чтобы приблизить этап плодоношения взрослое растение рекомендуется привить другим цитрусовым.
Как лечить болезни лимонного дерева
Чаще всего домашние лимоны страдают от тли, щитовки, паутинного клеща, червецы. Больное дерево теряет сок и дает искривленные побеги. Со временем начинают сохнуть и опадать листья.
Для начала вредителей нужно удалить с веток маленькой кисточкой. Предварительно инструмент вымачивают в растворе сульфата-анабазина. На следующие сутки раствор смывают и процедуру повторяют через неделю. Если повреждения сильные, то необходимо приготовить настой лука, чистотела, чеснока или табака и обработать цветок из пульверизатора. Также можно применить аптечные биопрепараты для борьбы с вредителями. С ними нужно быть осторожнее, так как большая их часть – сильнейшие яды.
Также лимоны страдают от грибка и гоммоза. Листья обретают сероватый налет и испытывают недостаток питания. Места поражения на каре нужно обработать медным купоросом и замазать лекарством от ран или садовым варом. Листья следует протереть влажной тряпкой. Весь период лечения цветок нужно подкармливать для поддержания в нем сил.
Как ухаживать за лимонным деревом в саду
Если хочется высадить лимонные деревья на приусадебном участке, то стоит соблюсти некоторые правила. Высаживать саженцы можно лишь весной. Для этого необходимо удостовериться, что почва достаточно прогрета. Это создаст все условия для того, чтобы деревце окрепло до зимы и смогло ее пережить.
Лучше всего вырастить саженцы из косточек, как указано выше. Так можно заполучить крепкий и надежный посадочный материал. Для высадки в открытый грунт лимончикам должно исполнится уже более года. В это время у деревьев уже будут крепкие корни, и они смогут зимовать без проблем.
Для посадки выбирается светлое место, но не на самом солнцепеке. Следует вырыть яму 60 на 80 сантиметров и глубиной около полутора метров. На дно выкладывают дренаж, сверху около тридцати сантиметров субстрата. Все это интенсивно трамбуется. Далее насыпается холмик из питательной смеси на поверхность которой помещается саженец. Корни будущего дерева тщательно расправляются. Сверху все это накрывается почвой и заливается тридцатью – сорока литрами воды. Землю под деревом утаптывают и присыпают мульчей. Лимоны в саду требуют умеренного, но регулярного полива. Увеличить количество воды можно лишь в случае засушливой погоды.
В условиях России лимоны начнут плодоносить лишь после пяти лет. Выращенные на улице деревья, вероятнее всего, будут плодоносить лимонами, совсем непохожими на те, из которых извлекались косточки. Но в любом случае попробовать плод со своего сада будет особенно приятно.
Такое вечнозеленое дерево, относящееся к роду цитрус (Citrus), как лимон (Citrus limon) является представителем семейства рутовые (Rutacea). Такое дерево попало в средиземноморские страны в начале 9 века, где стало выращиваться в качестве культурного растения. А завезено оно было из Юго-Восточной Азии. В природных условиях первоначальный вид лимона уже встретить невозможно.
Лимон растят в качестве как декоративного, так и плодового растения. Так как он очень любит тепло, то в районах с суровыми зимами его растят, как кадочное растение в комнатных условиях. С наступлением теплого времени года его рекомендуется перенести на улицу, а осенью вновь занести в помещение. В комнатных условиях выращивают множество различных сортов данного растения, и все они цветут и плодоносят.
Помимо того что лимонное деревцо очень красиво, оно еще и невероятно полезно. Так, в кожуре самого плода находится большое количество эфирных масел, а в мякоти ― содержится большое количество различных витаминов. Также полезно и само растение, которое обладает способностью поддерживать благоприятный микроклимат в квартире. Дело в том, что оно выделяет летучие вещества (фитонциды), которые наилучшим образов влияют на эмоциональное состояние, проживающих в доме, людей, а также способствуют укреплению их иммунной системы.
В комнатных условиях данное растение может достигать в высоту 150 сантиметров. Имеет ветвистый прямостоячий стебель, который со временем одревесневает. Молоденькие веточки окрашены в насыщенный зеленый цвет, но с возрастом их покрывает тоненькая кора коричневатого окраса. Для того чтобы сформировать красивую крону, прибегают к обрезке побегов.
Душистые зеленые листочки этого растения, поверхность которых глянцевая и блестящая обладают овально-заостренной формой. Имеются сорта, у которых есть маленькие колючки в листовых пазухах.
Цветение у лимона может наступить как в теплое, так и в холодное время года. Однако обильнее он цветет в весенний период. На деревце в одно и то же время могут присутствовать плоды, цветочки, а также нераскрывшиеся бутоны. Небольшие кремовые либо белоснежные цветочки собраны в маленькие кисти, но чаще всего они одиночные. Чтобы растение плодоносило, цветки необходимо опылять. Созревание плодов ― это процесс достаточно длительный и занимает примерно 6 месяцев.
Уход за лимоном в домашних условиях
Освещенность
Видео (кликните для воспроизведения). |
Очень любит свет, но при этом лучше, если он будет рассеянным. Так, лимон рекомендуется поместить около окна, расположенного в южной части помещения. Там он может спокойно расти круглый год кроме летних солнечных, знойных дней. Вообще в теплое время года такое деревце советуют перенести на улицу. Но если это сделать невозможно, тогда летом в жаркие дни необходимо убирать растение вглубь помещения подальше от окон.
Если в зимнее время лимон находится в прохладном помещении, где температура в пределах 7–14 градусов, то он засыпает (приостанавливается рост растения). В этом случае ему не нужна досветка. Но когда растение находится зимой в тепле, то ему необходимо обеспечить 10–12-ти часовой световой день, и в этом вам может помочь досветка.
Температурный режим
При выращивании лимона нужно учесть, что он не любит резких перепадов температур. Например, если зимой в комнате, где находится растение, открыть форточку, то это может стать причиной опадения всей листвы. Также не рекомендуется переносить его в теплое помещение перед самыми заморозками. Делать это следует заблаговременно, пока еще достаточно тепло и днем, и ночью. В том случае, когда похолодало очень быстро и есть угроза заморозка, то лимон необходимо для начала перенести в прохладное помещение (например, на веранду), а по прошествии нескольких дней уже занести в сам дом.
В весеннее время, когда происходит образование бутонов и начало цветение, деревце следует поместить в прохладное место (от 14 до 18 градусов). Если же оно в это время будет находиться в тепле, то произойдет опадение и завязей, и бутонов.
На улицу деревце можно переносить только после того, как воздух прогреется до 12 градусов, и температура не будет опускаться ниже данного значения. Растению требуется постепенное привыкание к солнечному свету на свежем воздухе. Так, для начала его следует поставить в тенек.
С наступлением осеннего периода лимон необходимо занести в помещение, после того как температура воздуха снизиться до 11 либо 12 градусов. Молоденькое растеньица можно убирать в дом только на ночь, а в дневное время его опять следует выносить на улицу. Взрослое растение в большой кадке переносить на свежий воздух, а потом в дом каждый день довольно проблематично, потому его заносят в помещение, когда на улице еще достаточно тепло. Рекомендуется для начала на 1–2 недели занести лимон на теплую веранду.
В зимнее время деревце следует поместить в прохладное место (от 14 до 16 градусов). Если же зимой оно содержится в тепле, то его следует очень часто увлажнять из опрыскивателя.
Влажность воздуха
Предпочитает повышенную влажность воздуха. В том случае, если она слишком низкая, то начинается опадение листвы. Чтобы повысить влажность, необходимо регулярно опрыскивать лимон либо поставить горшок на поддон, заполненный мелкой галькой или керамзитом и небольшим количеством воды. Также можно использовать увлажнитель воздуха.
Как поливать
Очень любит влагу, поэтому поливать его в весенне-летний период нужно регулярно и обильно. В холодное время года полив сокращают. При холодной зимовке полив скудный, а если в это время растение находится в тепле, то поливать его следует по мере того, как просыхает субстрат. Избегайте пересыхание земляного кома, так как это может спровоцировать пожелтение и опадение листвы.
Для полива используют слегка теплую (температура на пару градусов больше комнатной) и обязательно отстоянную воду. Поливать также рекомендуется талой либо дождевой водой.
Подкормка
Подкормку следует производить во время интенсивного роста (с марта по октябрь) 1 раз в 10–14 дней. Используют для этого жидкое удобрение, поочередно внося в почву то органическое, то минеральное. При холодной зимовке подкормка не производится. При содержании в немного прохладном помещении лимон нужно подкармливать 1 раз в месяц небольшим количеством удобрения.
В том случае, когда растение находится на улице, для его подкормки нужно использовать птичий помет, перегной и навозную жижу. Эти «ингредиенты» предварительно надо растворить в воде.[2]
Особенности пересадки
Молоденьким растеньицам требуется ежегодная пересадка. Проводится она в весеннее время до наступления цветения. Пересадку проводят аккуратно, перевалкой. В том случае, когда не удалось вовремя пересадить лимон весной, это можно сделать в осеннее время. Когда растение станет взрослым, пересадку надо будет проводить не чаще 1 раза в 3 либо 4 года, но верхний слой земли заменять нужно ежегодно.
Пересадку проводят очень аккуратно. Следите за тем, чтобы не разрушился земляной ком. Растение помещают в новый горшок и подсыпают нужное количество землесмеси. А все, потому что на поверхности тоненьких корешков данного растения находится слой микоризой (особых грибков), а они способствуют лучшему поглощению питательных веществ из земли. Чтобы лимон рос и развивался нормально, не стоит забывать о такой его особенности, и ни в коем случае не нужно отряхивать или мыть его корневую систему. Это можно проделать только в случае загнивания корней, для того чтобы спасти деревце.
Выбирая горшок для пересадки, нужно учитывать то, что он должен быть всего лишь на несколько сантиметров большего предыдущего. Это поможет избежать застоя жидкости в почве и как следствие появление гнили. Также нужно знать, что в просторных горшках у лимонов цветение не наступает.
Если растение довольно большое, то для него выбирают кадку из пластика либо дерева, у которой на дне должны быть довольно крупные отверстия. Не забудьте про хороший дренажный слой, который должен состоять из керамзита, ведь это позволит лишней жидкости быстро покидать горшок.
Землесмесь
Для высадки используют рыхлую, слабокислую либо нейтральную землю. Для составления подходящей землесмеси нужно смешать перегнойную, дерновую и лиственную землю, а также песок и торф в пропорции 1:2:1:1:1. При желании можно купить готовую смесь для цитрусовых.
Как сформировать крону
Это растение сильно ветвится, и пока оно молоденькое, его рекомендуется систематически поворачивать для равномерного роста кроны. Если на растении есть бутоны либо завязи, то поворачивать его не следует, так как этим вы можете спровоцировать их опадение. Поворачивать нужно понемногу (примерно на 30 градусов) 1 раз в несколько дней.
Формировать крону специалисты советуют в виде деревца с низеньким стволом (около 20 сантиметров до разветвления). Ствол следует обрезать секатором, это спровоцирует появление боковых почек. Спустя год надо будет укоротить боковые ветви и если это нужно, то и нижние. Ветви, на которых образуются завязи, практически не растут и частенько высыхают, поэтому срывая плод, их нужно обрезать на 2 либо 3 листочка.
Опыление
Для того чтобы лимон плодоносил, необходимо произвести опыление цветов вручную. Для этого вам понадобится небольшая кисточка. Нужно взять пыльцу с одних цветочков и переместить их на другие.
Правила выращивания плодов
Время созревания плодов зависит от того, какой сорт выращивается. Однако стоит учесть, что этот процесс достаточно длительный. В домашних условиях это может занять от 7 до 9 месяцев. Оградите растение от колебаний температур, а также его запрещается в это время поворачивать. Листочки, которые с легкостью усваивают углекислоту из воздуха, еще являются своеобразным «складом» питательных веществ. Чтобы завязался и нормально развивался всего 1 плод, необходимо чтобы на лимоне присутствовало от 12 до 15 здоровых листочков.
Как размножить
Для размножения используются черенки от сортовых лимонов. Также размножить лимон можно прививкой на сеянцы различных цитрусовых.
Семена для посадки можно взять из спелого покупного лимона. Сеянцы довольно хорошо всходят и активно растут, а также прекрасно приспосабливаются к новым условиям обитания. Но при этом они не наследует признаки материнского растения, а это значит, что такие деревца не будут плодоносить. Рекомендуется к такому сеянцу привить черенок от плодоносящего лимона.
Легче вырастить такое растение из черенка, который можно взять у знакомых либо приобрести через интернет.
Длина черенка должна быть от 8 до 12 сантиметров. На каждом из них должно присутствовать 3–5 почек. Вверху срез делают на полсантиметра выше почки, а внизу ― непосредственно под ней. Срез должен быть сделан под углом в 45 градусов. Листочек, находящийся снизу, надо удалить, а остальные укоротить на ½ часть.
Черенок перед посадкой в крупнозернистый песок либо песок, перемешанный с землей в пропорции 1:1, нужно обработать стимулятором роста корней (к примеру, гетероауксин). А еще нижний срез обработать измельченным древесным углем. Посадку производят на глубину в 10–15 миллиметров под углом в 90 градусов. Помещают в тепло (не менее 18 градусов) и систематически опрыскивают. Укоренение произойдет через несколько недель.
Видео обзор
Другие плодовые кустарники
26.12.2017
3.8 тыс.
2.5 тыс.
5 мин.
Лимонник китайский – древовидная лиана, листья которой распространяют вокруг аромат лимона. Растение используется для озеленения вертикальных стен, заборов, беседок на даче. Но его можно вырастить и в домашних условиях на южной стороне квартиры. Важно создать максимально естественные условия и правильно ухаживать за растением. Цветет лиана всего 1 неделю, но дает сладкие плоды, их используют для домашних заготовок.
1 Описание
Лимонник китайский или шизандра относится к субтропическим растениям. В диком виде растет в Китае, выращивается в России и странах СНГ. Лучше всего для лимонника подходит климат средней полосы с мягкими зимами, как в Подмосковье. На Урале и в Сибири требует укрытия на зиму, но в домашних условиях чувствует себя хорошо.
В высоту лиана может достигать 10 м. Главный древовидный стебель имеет толщину 4 см. Плети гибкие, обвивают любую вертикальную опору. Листья мясистые, размером 5-10 см. Цветки мелкие, бледно-желтого или бледно-розового цвета. Они распускаются в июне, а к концу лета созревают ягоды ярко-красного цвета. Осенью растение меняет цвет листьев, а с наступлением заморозков сбрасывает их.
Выращивание гранатового дерева в домашних условиях
1.1 Мужские и женские растения
Лимонник – обоеполая лиана, на ней формируются и мужские, и женские цветки. Это облегчает опыление и формирование плодов. Обычно мужские цветки располагаются на нижних частях растения, а женские – на верхних. Поэтому важно ставить опоры и выращивать лиану только вертикально.
Особенности размножения семенами не гарантируют формирование двуполого растения. Могут формироваться цветки только одного пола или каждый год по-разному. Это не обеспечивает стабильного урожая. Чтобы собирать ягоды, лучше высаживать однодомные и двудомные лианы рядом.
[3]
Описание, виды, выращивание и уход за цветком мимозой в домашних условиях
2 Посадка
Высаживать лимонник можно семенами или саженцами. В последнем случае сохраняются все наследственные признаки растения, в том числе его пол. При посадке семенами нет такой гарантии.
Чтобы вырастить лимонник из семян, их нужно стратифицировать. Их вымачивают в воде 5 дней, ежедневно жидкость меняют. После этого насыпают в прокаленный влажный песок или торф и оставляют в темном месте при комнатной температуре. После этого смесь еще 2 месяца держат в холодильнике. Периодически нудно проверять ящик, песок должен оставаться влажным. В феврале ящик достают и оставляют при комнатной температуре.
Весной семена можно высаживать в грунт. Оптимальный состав почвы:
- компост;
- перегной;
- дерновая земля;
- древесная зола.
Все компоненты берутся в равных частях, очищаются от камней и дезинфицируются кипятком. Через несколько дней можно высаживать семена вместе с песком.
Лучше это делать весной, в марте-апреле при температуре 18-20 градусов. До появления первых всходов ящик накрывают пленкой, ежедневно ее приоткрывают для проветривания. Его лучше поставить в освещенное место, так как лимонник относится к светолюбивым растениям.
Выращивание из саженцев целесообразно только на открытом воздухе, так как они адаптированы под уличные условия, сформировали ствол и корневую систему. Покупать нужно саженцы в возрасте 2-3 лет.[4]
Для посадки можно использовать молодые побеги, которые откапывают от корней взрослого растения. Их высаживают в грунт и накрывают банкой до того момента, пока росток не приживется.
Лавровое дерево: выращивание и уход в домашних условиях
3 Уход в домашних условиях
Посадить лимонник – это самый легкий этап в выращивании. Гораздо сложнее за ним ухаживать. На открытых местах лиана растет хорошо, ей хватает свежего воздуха, солнца и влаги. А в квартире с этим могут возникнуть проблемы.
Нужно максимально приблизить условия содержания лимонника к естественным. Ему требуется много света, поэтому держать его нужно на южной стороне квартиры. Лучше выносить горшок с растением на лето на балкон при условии, что он защищен от ветра. Уход за лианой заключается в поливе, подкормке, обрезке и подготовке к зиме.
Поливать ее нужно кипяченой отстоявшейся водой. В природе лимонник растет во влажном климате, поэтому поливать его нужно часто. Важно отряхивать воду с молодых растений, чтобы они не загнивали. Летом взрослые растения опрыскивают теплой водой.
С трехлетнего возраста нужно начать вносить удобрения в почву. Для лимонника подходят жидкие органические удобрения. Летом нудно разводить куриный помет водой и поливать смесью лиану 1 раз в 3 недели. Весной в начале роста вносят 1,5 ложки селитры, а осенью золу или калийную соль.
Для формирования ствола и боковых стеблей важно правильно проводить обрезку. Она не требуется в первые годы, так как побеги растут медленно, весь рост уходит в корни. На взрослом растении осенью удаляют сломанные и сухие ветви. Оставляют 3 сильных стебля, срезая густую поросль. Это улучшает рост и плодоношение. Раз в 8-10 лет старые побеги вырезают, оставляя сильные молодые.
Опоры для растения
Для лимонника важна крепкая и надежная опора. Так как побеги гибкие, их сложно сломать, в качестве опоры подойдет любой материал – дерево, металл, пластик. Для дома можно приобрести деревянную шпалеру или сделать ее самостоятельно. Стебли будут сами цепляться за нее и правильно развиваться.
Осенью при сокращении светового дня нужно сократить полив. Постепенно растение сбросит листья. Побеги нужно снять с опор и уложить на землю. На садовом участке их накрывают лапником, но в условиях квартиры укрытие не требуется, достаточно поставить горшок в темное место. Можно унести его в погреб и хранить при температуре +5 градусов.
4 Болезни и вредители
- Мучнистая роса. На листьях появляется белый налет. Чтобы спасти растение, листья нужно полностью обрезать и сжечь, а побеги опрыскать бордоской жидкостью в концентрации 1%.
- Пятнистость. На листьях появляются пятна желтого или коричневого цвета. Пораженные листья нужно срезать и сжечь, а лиану опрыскать 1%-м раствором бордоской жидкости.
- Фузариозное увядание. Листья покрываются пятнами, растение увядает. Спасти его нельзя, нужно полностью вырезать и сжечь, чтобы не заразились другие цветы.
Чтобы защитить лимонник и остальные комнатные растения от болезней, их нужно регулярно осматривать на наличие вредителей и пятен на листьях. При первых признаках поврежденные части удаляют, а растение дезинфицируют.
5 Сбор плодов
Маловероятно, что в домашних условиях произойдет опыление и сформируются плоды на лимоннике. Это может произойти, только если держать его на открытом балконе или террасе.
Обычно ягоды созревают к сентябрю. Их нужно собирать кисточками, чтобы не раздавить. Лучше всего перерабатывать плоды сразу после сборки. Можно заморозить их с сахаром, сделать варенье, настойку или компот.
Лимонник китайский – декоративная лиана, которую можно выращивать на открытом участке и в домашних условиях. При правильном уходе она сохраняет привлекательность, радует цветоводов приятным ароматом, красивыми цветами и плодами.
Видео (кликните для воспроизведения). |
Источники:
- Митителло К. Аппликация: Дом из ткани; Как сделать из ткани оригинальные предметы интерьера: картины, светильники, шкатулки; Deutsche Bibelgesellschaft — Москва, 2004. — 128 c.
- Поляковска, М. Лекарственные растения / М. Поляковска. — М.: Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1986. — 252 c.
- Соколов, С.Я. Лекарственные растения / С.Я. Соколов, И.П. Замотаев. — М.: Vita, 2015. — 512 c.
- Гриневич, М. А. Информационный поиск перспективных лекарственных растений / М.А. Гриневич. — М.: Наука, 1990. — 142 c.
- Внеклассная работа по биологии. 3-8 классы. — М.: Учитель, 2004. — 160 c.
Лимонник домашний цветок
Оценка 5 проголосовавших: 1
Приветствую Вас на нашем ресурсе. Я Елена Никонова. В настоящее время я уже более 9 лет работаю продавцом домашних цветов. В настоящее время являюсь специалистом в этом направлении, хочу помочь всем посетителям сайта решать разнообразные задачи.
Все материалы для сайта собраны и тщательно переработаны с целью донести в доступном виде всю требуемую информацию. Перед применением описанного на сайте всегда необходима консультация с профессионалами.
Лимонник. Посадка, размножение, уход, сорта, фото на Supersadovnik.ru
Тип растения
лиана
Семейство
Лимонниковые (Schisandraceae)
Декоративные и хозяйственные качества
плодово-ягодный, лекарственный, декоративноцветущий, декоративнолистный
Почва
средней плодородности, нейтральная, суглинистая
Влажность почвы
умеренно-влажно
Продолжительность жизни
многолетник
Освещённость
прямые солнечные лучи, полутень
Размножение
черенками, семенами, делением, отводками
Раздел
сад
Время посадки
весна, осень
Лимонник китайский (Schizandra chinensis) распространен в Приморье, Приуралье, на Южном Сахалине, Курилах, в Японии, Китае и Корее. Растет на аллювиальных, легко проницаемых почвах вдоль рек и ручьев в смешанных хвойно-лиственных и лиственных лесах.
Лимонник китайский — это листопадная лиана длиной до 15 м с тонким стеблем (1,5–2,5 см в диаметре). Листья темно-зеленые, гладкие и блестящие, осенью окрашиваются в охряно-желтые и желто-оранжевые тона.
В начале июня распускаются душистые, белые, восковые цветки до 2 см в диаметре. Они располагаются в пазухах листьев по несколько штук. После отцветания из каждого цветка получается длинная кисть с 20–25 ягодами, созревающими в первой половине сентября. Семена почковидной формы, сохраняют хорошую всхожесть только до весны.
В отличие от многих других растений у лимонника всего два зарегистрированных сорта. Один так и называется – ‘Первенец‘ (зарегистрирован в 1999 году), второй, ‘Дачный-7‘, получен на Украине.
В культуре используются отобранные формы, отличающиеся урожайностью, более крупными плодами, содержанием полезных веществ.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ
Весной и осенью вносят минеральные удобрения.
При засухе требуется еженедельный полив.
Болезни и вредители – лимонная галлица, клопы, фузариозное увядание.
фото, польза и вред, калорийность, рецепты, посадка и уход
Лимонник у многих невольно вызывает ассоциации с лимоном. Однако это растение не имеет с цитрусовым ничего общего за исключением кислого привкуса. Между тем ягоды дерева очень полезны и могут использоваться в кулинарии. Давайте узнаем, что же такое лимонник.
Как выглядит
Свое распространение лимонник нашел на Дальнем Востоке. Ветви дерева обычно не превышают 2 сантиметров в толщину и 10 метров в длину. Плоды у лимонника имеют округлую форму, немного удлиненные, ярко-красного цвета. Растут початками, похожими на гроздья винограда. Лимонник отличается стойкостью к заморозкам, цветение его выпадает на начало лета. Запах лимона имеют не только ягоды, но и корни, а также стебель и листья. Дерево используется в лекарственной медицине.
Виды
В общей сложности насчитывается 25 видов лимонника, однако культивируются лишь немногие. Самым популярным является китайский, который распространен даже в северной части России, хотя там растение не отличается большими урожаями. Этот вид выделяется большими цветками, диаметр которых может достигать 15 сантиметров. Начинает цвести китайский лимонник ближе к лету. Еще один вид — крымский. Его отличает морозостойкость, он любит хорошо освещенные участки и цветет в начале лета. Кустарники растения невысокие, достигают максимум 70 сантиметров в высоту. Этот вид используется для заготовки настоек, а именно чая.
Сорта
Селекционеры вывели множество сортов, однако наиболее популярны всего два. Первый из них имеет нетривиальное название — Первенец. Это неприхотливое и морозоустойчивое растение с розовыми цветками, растущими в виде кистей. Одна кисть может насчитывать до 40 ягод. Первенца выращивают в Средней полосе России и Подмосковье. Примерно тот же ареал у Садового. Этот сорт характеризуется блестящими и зеленоватыми листьями. Его плоды очень сочные и кислые.
Польза
Китайцы открыли полезные свойства лимонника еще 15 веков назад. В России использовать растение стали в 19 веке. Открытию лимонника современные люди обязаны Владимиру Комарову — исследователю Дальнего Востока, который обнаружил, что ягоды и листья, а также корни дерева используются повсеместно. Сейчас лимонник используется в фармакологии и входит в состав многих препаратов, в том числе используемых в военном деле.
Лимонник содержит эфирные масла, лимонную, винную и аскорбиновую кислоты, сахар, множество макро- и микроэлементов, витамины (в частности, Е и Р). Главной особенностью плодов является тонизирующий эффект. В связи с этим врачи рекомендуют есть ягоды для восстановления сил. Применяется лимонник и для лечения многих болезней, в числе которых астма, неврастения, он также хорошо помогает снизить эффект от морской болезни. Диабетикам потребление ягод позволит понизить уровень сахара, а морякам послужит отличным средством в борьбе с цингой. Во время Второй мировой лимонник использовали в качестве заживляющего раны средства.
Противопоказания
Список противопоказаний лимонника невелик, но на них следует обратить пристальное внимание. При сильном перевозбуждении употреблять ягоды не рекомендуется, поскольку они способствуют тонизированию нервной системы. Запрещается употребление лимонника в любом виде, если у человека наблюдаются хронические заболевания, в том числе сердечно-сосудистой системы. Ягоды не могут помочь при бессоннице или эпилепсии. Наоборот, вещества в них способны только навредить организму. Противопоказаны плоды и беременным, а также кормящим матерям. В лимоннике содержится довольно большое количество аллергенов, поэтому перед включением его в рацион рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Выращивание
Лимонник является довольно привередливым растением в плане посадки. Ему требуется теплое и защищенное от морозных ветров место. В качестве укрытий хорошо подойдут небольшие строения. В течение нескольких часов каждые сутки кустарники должны быть скрыты тенью — слишком большое количество света для них вредно. Поэтому опытные садоводы рекомендуют выполнять посадку вдоль заборов. Если вы живете в средней полосе России, то оптимальным временем года для посадки лимонника станет весна — приблизительно конец апреля. Для южной полосы лучше подойдет октябрь.
Высаживают по 3 растения одновременно, соблюдая интервал в 1 метр. Если вы намереваетесь выращивать лимонник у дома, не забудьте отступить полтора метра от стены. Это не только даст свободу корням, но и убережет растение от попадания влаги, стекающей с крыши. Глубина каждой лунки для саженцев должна быть примерно 40 сантиметров и полметра в диаметре. Так как лимоннику необходим дренаж, понадобится выложить слой из керамзита, битого кирпича и щебня. Рекомендуется не превышать толщину слоя более чем на 10 сантиметров. В качестве удобрения готовят смесь из компоста, перегноя и 200 граммов суперфосфата.
Кроме того, понадобится примерно полкилограмма золы. Всю эту смесь перемешивают и вносят в ямку. Лучше всего приживаются те саженцы, которые уже достигли 3 лет. Их развитая корневая система позволяет им укорениться в почве максимально прочно, при этом во время посадки корневая шейка не должна быть углублена в землю слишком глубоко. Соблюдайте такой уровень, при котором она будет вровень с землей. Помните о регулярном поливе и внесении дополнительных удобрений, а именно перегноя или торфа.
Уход
Уход включает в себя несколько мероприятий, в том числе подкормку, полив, установку опор, обрезку и подготовку к наступлению холодов. В подкормке растение нуждается с третьего года жизненного цикла. Его нужно обеспечивать питанием, начиная с апреля. В качестве подкормки подойдет селитра в количестве 25 граммов с обязательным внесением перегноя или компоста. При наступлении летних месяцев лимоннику дают особую жидкость, которая представляет из себя куриный помет, смешанный с коровяком. Пропорции должны быть 1:10 для коровяка и 1:20 для помета.
При наступлении осени лимоннику нужно давать суперфосфат в количестве 20 граммов, древесную золу (100 граммов), причем компоненты необходимо вносить на глубину примерно 10 сантиметров. В подкормке нуждаются и лианы. Для них необходимо подготовить нитрофоску в количестве до 50 граммов на квадратный метр. Как только появятся цветки, нужно добавить птичьего помета — для каждого растения по 1 ведру.
Осенью лианам дают суперфосфат около 60 граммов и калий сернокислый не более 40 граммов и не менее 30. Растение нуждается в компосте 1 раз в 2 года. Вносить смесь нужно в количестве 5 килограммов на квадратный метр примерно на 7 сантиметров в глубину.
Поливать лимонник следует при наступлении жары. Лучше ограничиться опрыскиванием водой комнатной температуры, ведь именно такую влагу получает лимонник в Китае. Для лиан полив выполняется тоже в жаркую погоду. Для одного растения потребуется примерно 30 литров, после чего проводят мульчирование.
В качестве опоры используется шпалер. Если исключить использование опор, велика вероятность, что растение не принесет урожая ягод. Шпалеры устанавливаются в тот же год, когда была произведена посадка. В качестве альтернативного варианта можно выполнить подвязку колышком, а основную опору установить по наступлении весны через год. Высота опоры должна составлять примерно 2 с половиной метра, их закапывают в глубину на 50 сантиметров и соблюдают интервалы в 3 метра. На каждый столбик наматывается проволока — вначале отступают полметра, затем по одному метру.
Обрезка лимонника
Обрезку лимонника выполняют по прошествии 2 лет с момента посадки. Достаточно оставить максимум 6 побегов, остальные обрезать так, чтобы срез остался на уровне почвы. Опытные фермеры рекомендуют обрезать растение осенью, когда заканчивается листопад. Весной и зимой лианы обрезать не нужно, поскольку в дальнейшем лоза будет плакать, что грозит обезвоживанием. Появившуюся поросль корней удалять весной можно, причем делать это стоит каждый год.
Санитарная обрезка подразумевает удаление засохших, поломанных и других ветвей, которые мешают кроне. Как видите, уход за растением не так прост, как может показаться на первый взгляд. В то же время подготовить его к зиме очень легко. Достаточно укрыть лимонник листьями, а сверху приложить лапник, который отпугнет вредителей. Слой листьев должен быть в толщину не более 15 сантиметров, а вот лиана в укрытии не нуждается, поскольку морозы ей не страшны.
Лимонник лекарственный
Если вы хотите выращивать лимонник специально для приготовления лекарственных настоев, то вам потребуется воспользоваться особой методикой посадки. Выглядит она следующим образом:
- Необходимо подготовить 3 грядки для рассады.
- По прошествии года начинают скашивать растения с первой грядки.
- По прошествии второго года переходят ко второй, а еще через год — к третьей. В результате через три года на первой грядке взойдут первые растения.
- Всю зелень, которую удалось собрать, нужно расстелить на плотной бумаге и просушить несколько дней.
- После массу убирают в бумажные пакеты и хранят до наступления холодов.
Из листьев можно сделать чай, который поможет для восстановления организма после тяжелого умственного и физического труда.
Почему лимонник не плодоносит
Растение, как мы уже отметили, довольно капризно. Существует несколько причин, по которым лимонник не плодоносит:
- Слишком плотная тень мешает развитию лиан;
- Большое количество поросли не позволяет растению набирать высоту. В итоге оно остается низкорослым и дает мало плодов. Вот почему нужно регулярно обрезать кустарник;
- Очень часто проблема заключается в отсутствии опыления. Опыляют лимонник жучки-пыльцееды. Иногда они неспособны справиться с задачей, особенно когда наступает холодное время года или часто начинают идти дожди.
Интересные факты
- Лимонник часто используют для декоративных целей. Из него получаются отличные живые изгороди, способные украсить беседку.
- В связи с тем, что лианы образуют плотный слой из листьев, лимонник часто используют в качестве естественного барьера для морозных ветров.
- Плоды сочетают в себе целый калейдоскоп вкусов. Гурманы различают не только кислый и сладкий, но и бальзамический привкус.
- Ягоду применяют в кулинарии для приготовления соусов к различным блюдам.
- В Китае издавна используют отвар из лимонника для снятия головной боли.
Мы подробно рассмотрели особенности лимонника, узнав о нем немало интересного. В первую очередь, растение относится к лекарственным, играя роль мощного тонизирующего средства. В то же время оно может стать интересным элементом декора для вашего придомового участка. И несмотря на то, что лимонник довольно сложно посадить и вырастить, польза его плодов с лихвой окупит все усилия.
В этом виде опытный садовод рассказывает о применении лимонника.
Из семян | Посев лучше всего производить под зиму, в крайнем случае весной. Для этого рекомендуется заранее подготовить рассадную почвосмесь, в которую, на глубину 0,5 см, заделываются семена. Сверху покрыть бумагой и поливать ежедневно. Первые всходы стоит ожидать на вторую неделю. Важно обеспечить сеянцам защиту от прямых солнечных лучей и несколько раз обработать легким раствором марганцовки. После образования третьего листка, можно пересадить саженцы в новую емкость | |
Из черенков | Лучше всего подойдут верхние части молодых стеблей, срезать которые рекомендуется в средине лета. Срезанные черенки рекомендуется поместить в стимулятор роста (Корневин), для активизации роста корешков. Через несколько дней черенки высаживают в заранее увлажненный песок, покрыв пленкой или срезанными бутылками | |
Из корневых отпрысков | Для этого подойдут отпрыски, максимально отдаленные от материнского растения. Их откапывают и высаживают в заранее подготовленные емкости с почвенной смесью. При этом важно сделать все как можно быстрее, отпрыски ни в коем случае нельзя хранить на воздухе долгое время, это может негативно сказаться на состоянии корневой системы и привести к ее гибели. В течение первого месяца молодые саженцы нуждаются в обильном поливе и защите от прямых лучей солнца, которые могут пересушить почву и листья | |
Из семян | Посев лучше всего производить под зиму, в крайнем случае весной. Для этого рекомендуется заранее подготовить рассадную почвосмесь, в которую, на глубину 0,5 см, заделываются семена. Сверху покрыть бумагой и поливать ежедневно. Первые всходы стоит ожидать на вторую неделю. Важно обеспечить сеянцам защиту от прямых солнечных лучей и несколько раз обработать легким раствором марганцовки. После образования третьего листка, можно пересадить саженцы в новую емкость | |
Из черенков | Лучше всего подойдут верхние части молодых стеблей, срезать которые рекомендуется в средине лета. Срезанные черенки рекомендуется поместить в стимулятор роста (Корневин), для активизации роста корешков. Через несколько дней черенки высаживают в заранее увлажненный песок, покрыв пленкой или срезанными бутылками | |
Из корневых отпрысков | Для этого подойдут отпрыски, максимально отдаленные от материнского растения. Их откапывают и высаживают в заранее подготовленные емкости с почвенной смесью. При этом важно сделать все как можно быстрее, отпрыски ни в коем случае нельзя хранить на воздухе долгое время, это может негативно сказаться на состоянии корневой системы и привести к ее гибели. В течение первого месяца молодые саженцы нуждаются в обильном поливе и защите от прямых лучей солнца, которые могут пересушить почву и листья |
Заболевание | Признаки | Лечение |
Листовая мозаика | Скручивание листьев, светлые крапинки, остановка роста. | Изолировать от остальных растений, обеспечить правильный уход и подкормку. При сильном заражении уничтожить растение. |
Рак цитрусовых | Деформация и темные пятна на листьях и плодах, остановка роста. | Уничтожить растение. Болезнь не лечится. |
Тристеза | Беспричинный листопад, коричневые пятна на стволе и ветвях. | |
Мельсеко | Засыхание, начинающееся с кончиков листьев и распространяющееся к ветвям. Листопад. Краснота на срезе веток. | |
Гомоз | Продолговатые темные пятна на стволе и ветвях, часто покрытые трещинами, из которых выделяется желтое смолистое вещество. | Удалить пораженные места, обработать фунгицидным препаратом. Повторять лечение до полного исчезновения пятен. |
Антракноз | Побледнение и опадение листвы. Красноватые пятна на плодах. | Удалить все пораженные части, обработать растение Фитоспорином или бордосской смесью. |
Парша | Желтые пятна на листьях, впоследствии набухающие и приобретающие розоватый цвет. Оранжевые пятна на плодах. | |
Корневая гниль | Листопад, запах гнили, потемнение и размягчение корней. | Произвести внеплановую пересадку. Очистить корневую систему от земли, срезать поврежденные корешки и обработать толченым активированным углем. Полностью заменить грунт. |
Иногда причина плохого самочувствия растения кроется в атаке вредителей.
Вредитель | Признаки | Лечение |
Щитовка | Бурые бугорки на листьях и стеблях, липкий налет, увядание. | Обработать растение мыльным раствором, сполоснуть под душем. Повторить через несколько дней. |
Тля | Деформация листьев, липкий налет, видимые глазом скопления насекомых. | Срезать пораженные листья. Если заражены стебли – обработать их чесночным настоем. В запущенных случаях произвести лечение инсектицидами. |
Корневая тля | Остановка роста, увядание и желтизна листвы. | Вынуть корни из горшка, обработать чесночным настоем или инсектицидным препаратом, пересадить в новый грунт. |
Паутинный клещ | Тонкая липкая паутинка на молодых побегах. | Каждые пять дней опрыскивать растение раствором борной кислоты. |
Чтобы предотвратить заражение лимонного дерева паразитами и болезнями, нужно соблюдать температурный режим, поддерживать влажность воздуха в помещении на необходимом уровне, систематически удобрять грунт и не допускать чрезмерного или слишком скудного полива.
Комнатный лимон
Такое вечнозеленое дерево, относящееся к роду цитрус (Citrus), как лимон (Citrus limon) является представителем семейства рутовые (Rutacea). Такое дерево попало в средиземноморские страны в начале 9 века, где стало выращиваться в качестве культурного растения. А завезено оно было из Юго-Восточной Азии. В природных условиях первоначальный вид лимона уже встретить невозможно.
Лимон растят в качестве как декоративного, так и плодового растения. Так как он очень любит тепло, то в районах с суровыми зимами его растят, как кадочное растение в комнатных условиях. С наступлением теплого времени года его рекомендуется перенести на улицу, а осенью вновь занести в помещение. В комнатных условиях выращивают множество различных сортов данного растения, и все они цветут и плодоносят.
Помимо того что лимонное деревцо очень красиво, оно еще и невероятно полезно. Так, в кожуре самого плода находится большое количество эфирных масел, а в мякоти ― содержится большое количество различных витаминов. Также полезно и само растение, которое обладает способностью поддерживать благоприятный микроклимат в квартире. Дело в том, что оно выделяет летучие вещества (фитонциды), которые наилучшим образов влияют на эмоциональное состояние, проживающих в доме, людей, а также способствуют укреплению их иммунной системы.
В комнатных условиях данное растение может достигать в высоту 150 сантиметров. Имеет ветвистый прямостоячий стебель, который со временем одревесневает. Молоденькие веточки окрашены в насыщенный зеленый цвет, но с возрастом их покрывает тоненькая кора коричневатого окраса. Для того чтобы сформировать красивую крону, прибегают к обрезке побегов.
Душистые зеленые листочки этого растения, поверхность которых глянцевая и блестящая обладают овально-заостренной формой. Имеются сорта, у которых есть маленькие колючки в листовых пазухах.
Цветение у лимона может наступить как в теплое, так и в холодное время года. Однако обильнее он цветет в весенний период. На деревце в одно и то же время могут присутствовать плоды, цветочки, а также нераскрывшиеся бутоны. Небольшие кремовые либо белоснежные цветочки собраны в маленькие кисти, но чаще всего они одиночные. Чтобы растение плодоносило, цветки необходимо опылять. Созревание плодов ― это процесс достаточно длительный и занимает примерно 6 месяцев.
Уход за лимоном в домашних условиях
Освещенность
Очень любит свет, но при этом лучше, если он будет рассеянным. Так, лимон рекомендуется поместить около окна, расположенного в южной части помещения. Там он может спокойно расти круглый год кроме летних солнечных, знойных дней. Вообще в теплое время года такое деревце советуют перенести на улицу. Но если это сделать невозможно, тогда летом в жаркие дни необходимо убирать растение вглубь помещения подальше от окон.
Цитрусовые достаточно капризны, что касается перемены в освещении. Так, если деревце переставлять с места на место либо поворачивать к окну разными сторонами, то это может спровоцировать опадение завязей и цветочков.
Если в зимнее время лимон находится в прохладном помещении, где температура в пределах 7–14 градусов, то он засыпает (приостанавливается рост растения). В этом случае ему не нужна досветка. Но когда растение находится зимой в тепле, то ему необходимо обеспечить 10–12-ти часовой световой день, и в этом вам может помочь досветка.
Температурный режим
При выращивании лимона нужно учесть, что он не любит резких перепадов температур. Например, если зимой в комнате, где находится растение, открыть форточку, то это может стать причиной опадения всей листвы. Также не рекомендуется переносить его в теплое помещение перед самыми заморозками. Делать это следует заблаговременно, пока еще достаточно тепло и днем, и ночью. В том случае, когда похолодало очень быстро и есть угроза заморозка, то лимон необходимо для начала перенести в прохладное помещение (например, на веранду), а по прошествии нескольких дней уже занести в сам дом.
В весеннее время, когда происходит образование бутонов и начало цветение, деревце следует поместить в прохладное место (от 14 до 18 градусов). Если же оно в это время будет находиться в тепле, то произойдет опадение и завязей, и бутонов.
На улицу деревце можно переносить только после того, как воздух прогреется до 12 градусов, и температура не будет опускаться ниже данного значения. Растению требуется постепенное привыкание к солнечному свету на свежем воздухе. Так, для начала его следует поставить в тенек.
С наступлением осеннего периода лимон необходимо занести в помещение, после того как температура воздуха снизиться до 11 либо 12 градусов. Молоденькое растеньица можно убирать в дом только на ночь, а в дневное время его опять следует выносить на улицу. Взрослое растение в большой кадке переносить на свежий воздух, а потом в дом каждый день довольно проблематично, потому его заносят в помещение, когда на улице еще достаточно тепло. Рекомендуется для начала на 1–2 недели занести лимон на теплую веранду.
В зимнее время деревце следует поместить в прохладное место (от 14 до 16 градусов). Если же зимой оно содержится в тепле, то его следует очень часто увлажнять из опрыскивателя.
Влажность воздуха
Предпочитает повышенную влажность воздуха. В том случае, если она слишком низкая, то начинается опадение листвы. Чтобы повысить влажность, необходимо регулярно опрыскивать лимон либо поставить горшок на поддон, заполненный мелкой галькой или керамзитом и небольшим количеством воды. Также можно использовать увлажнитель воздуха.
Как поливать
Очень любит влагу, поэтому поливать его в весенне-летний период нужно регулярно и обильно. В холодное время года полив сокращают. При холодной зимовке полив скудный, а если в это время растение находится в тепле, то поливать его следует по мере того, как просыхает субстрат. Избегайте пересыхание земляного кома, так как это может спровоцировать пожелтение и опадение листвы.
Так же следует следить за тем, чтобы в грунте не застаивалась вода. Это может спровоцировать образование гнили на корнях. Чтобы этого не случилось нужно при посадке сделать очень хороший дренажный слой.
Для полива используют слегка теплую (температура на пару градусов больше комнатной) и обязательно отстоянную воду. Поливать также рекомендуется талой либо дождевой водой.
Подкормка
Подкормку следует производить во время интенсивного роста (с марта по октябрь) 1 раз в 10–14 дней. Используют для этого жидкое удобрение, поочередно внося в почву то органическое, то минеральное. При холодной зимовке подкормка не производится. При содержании в немного прохладном помещении лимон нужно подкармливать 1 раз в месяц небольшим количеством удобрения.
В том случае, когда растение находится на улице, для его подкормки нужно использовать птичий помет, перегной и навозную жижу. Эти «ингредиенты» предварительно надо растворить в воде.
Особенности пересадки
Молоденьким растеньицам требуется ежегодная пересадка. Проводится она в весеннее время до наступления цветения. Пересадку проводят аккуратно, перевалкой. В том случае, когда не удалось вовремя пересадить лимон весной, это можно сделать в осеннее время. Когда растение станет взрослым, пересадку надо будет проводить не чаще 1 раза в 3 либо 4 года, но верхний слой земли заменять нужно ежегодно.
Пересадку проводят очень аккуратно. Следите за тем, чтобы не разрушился земляной ком. Растение помещают в новый горшок и подсыпают нужное количество землесмеси. А все, потому что на поверхности тоненьких корешков данного растения находится слой микоризой (особых грибков), а они способствуют лучшему поглощению питательных веществ из земли. Чтобы лимон рос и развивался нормально, не стоит забывать о такой его особенности, и ни в коем случае не нужно отряхивать или мыть его корневую систему. Это можно проделать только в случае загнивания корней, для того чтобы спасти деревце.
Выбирая горшок для пересадки, нужно учитывать то, что он должен быть всего лишь на несколько сантиметров большего предыдущего. Это поможет избежать застоя жидкости в почве и как следствие появление гнили. Также нужно знать, что в просторных горшках у лимонов цветение не наступает.
Если растение довольно большое, то для него выбирают кадку из пластика либо дерева, у которой на дне должны быть довольно крупные отверстия. Не забудьте про хороший дренажный слой, который должен состоять из керамзита, ведь это позволит лишней жидкости быстро покидать горшок.
Землесмесь
Для высадки используют рыхлую, слабокислую либо нейтральную землю. Для составления подходящей землесмеси нужно смешать перегнойную, дерновую и лиственную землю, а также песок и торф в пропорции 1:2:1:1:1. При желании можно купить готовую смесь для цитрусовых.
Как сформировать крону
Это растение сильно ветвится, и пока оно молоденькое, его рекомендуется систематически поворачивать для равномерного роста кроны. Если на растении есть бутоны либо завязи, то поворачивать его не следует, так как этим вы можете спровоцировать их опадение. Поворачивать нужно понемногу (примерно на 30 градусов) 1 раз в несколько дней.
Формировать крону специалисты советуют в виде деревца с низеньким стволом (около 20 сантиметров до разветвления). Ствол следует обрезать секатором, это спровоцирует появление боковых почек. Спустя год надо будет укоротить боковые ветви и если это нужно, то и нижние. Ветви, на которых образуются завязи, практически не растут и частенько высыхают, поэтому срывая плод, их нужно обрезать на 2 либо 3 листочка.
Опыление
Для того чтобы лимон плодоносил, необходимо произвести опыление цветов вручную. Для этого вам понадобится небольшая кисточка. Нужно взять пыльцу с одних цветочков и переместить их на другие.
Правила выращивания плодов
Время созревания плодов зависит от того, какой сорт выращивается. Однако стоит учесть, что этот процесс достаточно длительный. В домашних условиях это может занять от 7 до 9 месяцев. Оградите растение от колебаний температур, а также его запрещается в это время поворачивать. Листочки, которые с легкостью усваивают углекислоту из воздуха, еще являются своеобразным «складом» питательных веществ. Чтобы завязался и нормально развивался всего 1 плод, необходимо чтобы на лимоне присутствовало от 12 до 15 здоровых листочков.
Как размножить
Для размножения используются черенки от сортовых лимонов. Также размножить лимон можно прививкой на сеянцы различных цитрусовых.
Семена для посадки можно взять из спелого покупного лимона. Сеянцы довольно хорошо всходят и активно растут, а также прекрасно приспосабливаются к новым условиям обитания. Но при этом они не наследует признаки материнского растения, а это значит, что такие деревца не будут плодоносить. Рекомендуется к такому сеянцу привить черенок от плодоносящего лимона.
Легче вырастить такое растение из черенка, который можно взять у знакомых либо приобрести через интернет.
Длина черенка должна быть от 8 до 12 сантиметров. На каждом из них должно присутствовать 3–5 почек. Вверху срез делают на полсантиметра выше почки, а внизу ― непосредственно под ней. Срез должен быть сделан под углом в 45 градусов. Листочек, находящийся снизу, надо удалить, а остальные укоротить на ½ часть.
Черенок перед посадкой в крупнозернистый песок либо песок, перемешанный с землей в пропорции 1:1, нужно обработать стимулятором роста корней (к примеру, гетероауксин). А еще нижний срез обработать измельченным древесным углем. Посадку производят на глубину в 10–15 миллиметров под углом в 90 градусов. Помещают в тепло (не менее 18 градусов) и систематически опрыскивают. Укоренение произойдет через несколько недель.
Видео обзор
Комнатный лимон: уход в домашних условиях, выращивание, фото, болезни, цветение, размножение
Комнатный лимон — одно из самых эффектных и красивых декоративных растений. Радуя своих хозяев яркой листвой и ароматными цветами, это цитрусовое, однако, относится к группе очень капризных. Уход за лимоном в домашних условиях должен осуществляться правильно. При малейшем нарушении технологии деревце не только не будет цвести и плодоносить, но может и вовсе сбросить листву и погибнуть. Для того чтобы растение хорошо развивалось и имело пышную крону, его следует правильно поливать и удобрять.
О чем нужно знать?
Далее в статье во всех подробностях разберемся с тем, каким образом осуществляется за таким растением, как комнатный лимон, уход в домашних условиях. Цветение и плодоношение этого цитрусового возможны только при условии:
- правильного выбора места;
- использования подходящего грунта;
- регулярных поливов и подкормок;
- периодической обрезки.
Цветение
Основную декоративную ценность лимона представляют его плотные листья насыщенного темно-зеленого цвета. Белые с желтыми тычинками звездчатые цветы этого цитрусового достаточно эффектны. Однако растут они в глубине кроны, в пазухах листьев, и снаружи практически незаметны. Поэтому к группе красивоцветущих комнатных растений лимон отнести нельзя. Но хотя цветы этого цитрусового не являются его главным украшением, пахнут они очень приятно. Причем аромат распространяется буквально по всей комнате.
Обильное появление бутонов возможно только в том случае, если будет осуществляться правильный за таким растением, как комнатный лимон, уход в домашних условиях. Не цветет это цитрусовое чаще всего именно из-за недостатка в почве питательных веществ и нерегулярных поливов. Также на отсутствие бутончиков и плодов может повлиять нехватка солнечного света.
Как выбрать сорт?
В дикой природе комнатный лимон, уход в домашних условиях за которым действительно сложен, произрастает в жаркой Индии. В качестве культурного этого растение возделывается уже очень давно, в том числе и в России. Завезены к нам в страну лимоны были еще во времена Петра Первого. За годы культивирования было выведено множество сортов этого цитрусового, урожайных и неприхотливых. Но конечно же, для выращивания в условиях ограниченного пространства подходят далеко не все разновидности. Наиболее популярными у любителей комнатных растений являются сорта:
- Павловский. Такие лимоны при благоприятных условиях могут достигать в высоту даже и до 2 метров. К преимуществам этой разновидности относят прежде всего то, что она очень легко размножается. Павловский лимон, выращивание и уход в домашних условиях за которым — процедуры, в сравнении с другими сортами, относительно простые, хорошо подойдет не слишком опытному цветоводу. Плоды у него очень ароматные и хрупкие. Сорт не слишком любит яркий солнечный свет.
- Мейера. Этот сорт хорош ранним плодоношением и неприхотливостью. От большинства других разновидностей он отличается более кислыми плодами. Также комнатный лимон Мейера, уход в домашних условиях за которым производится примерно так же, как и за любыми другими сортами, отличается компактностью. Вырастает эта разновидность очень невысокой.
- Новогрузинский. Этот лимон легко заставить давать урожай круглый год. Плоды у него не имеют семян и очень хорошо пахнут.
Как выбрать место?
К особенностям лимона, помимо всего прочего, можно отнести то, что он очень не любит смены обстановки. Поэтому место для него нужно выбирать тщательно. Большинство сортов предпочитают хорошее освещение. Но прямых солнечных лучей при этом не переносит.
Ставят лимон, выращивание и уход в домашних условиях за которым будет успешным только в случае правильного выбора места, чаще всего на восточном окне. Яркого, но довольно-таки рассеянного утреннего освещения для хорошего развития этому растению вполне хватает.
Допускается ставить лимоны и на южное окно. Однако в этом случае обязательно следует позаботиться о притенении. Прямые солнечные лучи обязательно вызовут у растения ожоги. К тому же лимон отреагирует на избыток освещения появлением большого количества маленьких белесых листьев. Таким образом, цитрусовое просто попытается снизить площадь контакта с УФ-лучами и потеряет в эффектности.
Выбирать место для лимона следует также с учетом того, чтобы горшок не охлаждался сквозняком. В особенности это касается холодного времени года. Если температура земли в горшке будет ниже температуры окружающего воздуха, растение сбросит листья.
Как размножать черенками?
Это самый легкий способ получить у себя дома несколько новых лимонов. Срезают черенки со взрослого растения в начале весны. Веточка должна быть зрелой, толщиной около 4-5 мм. Нижние листья с черенка удаляют. Высаживать веточку лучше всего в парник, изготовленный из обычной пластиковой бутылки.
Отлично подойдет емкость на 2 литра. Верх бутылки срезают, а в ее дне проделывают несколько отверстий для стока воды. Далее на дно насыпают слой пропаренного песка. Сверху укладывают питательный грунт с кислотностью 6.5-7 рН. Субстрат для лимона можно купить в магазине либо приготовить своими руками. В последнем случае берут:
- листовую землю — 1 ч.;
- перегной — 1 ч.;
- дерновую землю — 2 ч.;
- песок — 1 ч.
Все компоненты следует тщательно перемешать и уложить в бутылку.
Торец срезанного черенка присыпают древесной золой, припудривают стимулятором гетероауксином и погружают в грунт на 2-3 см. Далее растение нужно тщательно полить, а бутылку накрыть сверху полиэтиленовой пленкой. В дальнейшем увлажнять почву в емкости до укоренения растения не рекомендуется. Корешки веточки выпускают примерно через месяц.
При использовании черенков в качестве посадочного материала в последующем будет легче всего осуществлять за таким цитрусовым, как комнатный лимон, уход в домашних условиях. Размножение по этой технологии позволяет быстро получить пышное, здоровое, плодоносящее взрослое растение.
Использование семечек
Посадочный материал при таком способе выращивания следует выбирать как можно тщательное. Из плода ровной формы нужно достать самую большую семечку. Высаживать ее следует сразу же. В качестве емкости в данном случае можно использовать обычный пластиковый стаканчик с проделанными в нем дренажными отверстиями. На его дно следует насыпать немного песка. Грунт в данном случае используется такой же, как и под черенки.
Лучше всего посадить сразу несколько семечек в разные стаканчики, а затем выбрать для выращивания самое крепкое растеньице. Заглубляют семечки в грунт на 2-3 см. Сразу же после посадки выполняют полив. В емкость побольше выбранный лимончик нужно будет перенести в возрасте 3-5 месяцев. Перевалку следует делать как можно аккуратнее. Если корешки лимончика будут повреждены, он сбросит листву.
Как поливать?
Влага — это то, что очень любит комнатный лимон. Уход в домашних условиях за ним, как и за всеми цитрусовыми, заключается, в том числе, и в частых поливах. Летом почву под растением увлажняют один раз в сутки — двое. Зимой лимон поливают раз в неделю. При недостатке влаги листочки у этого растения меняют цвет на желто-коричневый.
Если такое случиться, ни в коем случае нельзя заливать лимон сразу большим количеством воды. Иначе у него погибнет корневая система. Поправить положение дел в такой ситуации можно, слегка увлажнив почву под растением и обильно его опрыскав. Полезным будет также оборачивание стебля влажной тканью.
Как удобрять?
Подкармливать лимон также следует довольно-таки часто. Летом один раз в месяц растение поливают слабым раствором марганцовки. Делать это лучше всего на ночь. Также раз в месяц полезно поливать лимон раствором железного купороса. Самым лучшим органическим удобрением для этого цитрусового является обычный коровий навоз.
Можно также приобрести в магазине комплексную подкормку, содержащую азот, калий и фосфор. Таким средством лимон подкармливают два раза в месяц. Очень полезной для этой декоративной культуры являет и древесная зола, содержащая огромное количество микроэлементов.
Уход за лимоном в домашних условиях в плане подкормок может осуществляться и с использованием покупных составов, предназначенных специально для цитрусовых. Иногда любители комнатных растений также заменяют верхний слой почвы в горшке с лимоном на прудовый ил, содержащий много полезных веществ. Зимой, в том случае, если растение плодоносит, подкармливать комплексным удобрением или органикой его следует один раз в месяц.
Формирование кроны
Периодическая обрезка — это также то, чего в обязательном порядке требует комнатный лимон. Уход в домашних условиях за этим растением в плане формирования кроны должен быть периодическим. Иначе может случиться так, что деревце не будет плодоносить. В первый раз обрезку делают сразу после того, как лимончик достигнет высоты 20-30 см. В это время у него аккуратно удаляют верхушку таким образом, чтобы на штамбе осталось 3-4 почки.
Из них примерно через год образуются побеги первого уровня. После того как они достигнут длины в 20-30 см, их также прищипывают. Далее на веточках начнут образовываться побеги второго, третьего и т. д. уровней. Каждую новую «волну» следует прищипывать таким образом, чтобы она была на 5 см короче предыдущей. То есть ветки второго уровня должны иметь длину 15-25 см, третьего — 10-20 см и т. д. Конечно же, нужно удалять больные побеги, растущие внутрь куста и т. д.
Вредители
Таким образом, лимон следует вовремя поливать и удобрять. Также необходимо заняться формированием его кроны. Какие же еще сложности ожидают цветовода, осуществляющего за таким растением, как комнатный лимон, уход в домашних условиях? Болезни поражают этот вид цитрусовых, к сожалению, часто. Поэтому лимон, возможно, придется время от времени еще и лечить.
Деревца этой разновидности могут поражаться как грибками, так и микроорганизмами или насекомыми-вредителями. Чаще всего любителям комнатных цветов приходится бороться со щитовками, мучными червецами и тлей, поражающими лимоны. Все эти разновидности вредителей занимаются тем, что высасывают сок из листьев. Бороться с ними можно посредством мыльной воды или табачного настоя (50-60 г на литр). Иногда щитовок, тлю и клещей изгоняют с растений и с помощью хлорофосного раствора (30 гр на 10 л).
Болезни
Гоммоз — это также одна из проблем, с которой сталкиваются многие любители декоративных растений, выращивающие комнатный лимон. Уход в домашних условиях за этим цитрусовым предполагает, в том числе, и периодический осмотр листьев и стебля. У заболевшего гоммозом растения в нижней части стволика появляются трещины, из которых начинает выделяться камедь. Лечат деревце с помощью садового вара или глины. Трещины предварительно дезинфицируют раствором медного купороса 3%. Затем ранки просто тщательно замазывают варом или глиной.
Вот так вот и осуществляется за таким растением, как комнатный лимон, уход в домашних условиях. Фото на странице наглядно отображают всю красоту этих цитрусовых. Если вы будете выращивать свой лимон, руководствуясь описанными в статье правилами, у вас вырастет такое же эффектное благоухающее деревце с ярко-зелеными листьями и пышной кроной.
посадка и выращивание в саду, полезные свойства, противопоказания, фото
Автор:
Елена Н.
Категория: Плодово-ягодные растения Опубликовано: Последние правки:
Лимонник (лат. Schisandra) – род вечнозеленых и листопадных растений семейства Лимонниковые (Шизандровые), которых по разным источникам насчитывается от 14 до 23 видов. Однако в культуре выращивается только лимонник китайский (Schisandra chinensis), или лимонное дерево, или лимонник лечебный, который в естественных условиях произрастает в Китае, Корее, Японии, на Сахалине, в Амурской области, в Хабаровском и Приморском крае России и на Курилах.
Сегодня эту дикорастущую лиану выращивают как плодовое дерево.
Посадка и уход за лимонником
- Цветение: до двух недель в мае и июне.
- Посадка: в октябре или в конце апреля-начале мая.
- Освещение: яркий свет, но укореняющиеся саженцы нужно от прямых лучей затенять.
- Почва: дренированная, питательная, умеренно влажная.
- Полив: умеренный, в жару – обильный, расход – до 6 ведер воды на взрослый куст.
- Влажность воздуха: в жару и засуху кустарник рекомендуется опрыскивать в вечернее время теплой водой.
- Подкормки: с третьего года после высадки в грунт в апреле в приствольный круг вносят селитру, а летом один раз в 2-3 недели – раствор перебродившего коровяка или куриного помета. Осенью в почву приствольного круга заделывают древесную золу и суперфосфат.
- Подвязка: растение выращивают на шпалере или подвязывают к наклонно установленным к стене строения лесенкам.
- Обрезка: с третьего года после листопада, но при необходимости можно обрезать в июле.
- Размножение: семенами, черенками, корневыми отпрысками и отводками.
- Вредители: не поражают.
- Болезни: фузариоз, пятнистость листьев, филлостиктоз, аскохитоз, рамуляриоз и мучнистая роса.
- Свойства: в состав растения входят биологически активные вещества, обладающие тонизирующим и стимулирующим действием.
Подробно о выращивании лимонника читайте ниже
Ботаническое описание
Трава лимонник – листопадная лиана длиной 10-15 м с завивающимся по опоре стеблем диаметром около 2 см, покрытым темно-коричневой шелушащейся корой. На побегах растения кора гладкая, желтоватая. Листья лимонника длиной до 10 и шириной до 5 см, плотные, с заостренной верхушкой и клиновидным основанием, неяснозубчатые по краям, голые и темно-зеленые сверху и бледные, слабо опушенные по жилкам с нижней стороны, расположены на розовато-красных черешках длиной 2-3 см. И стебли, и листья издают аромат лимона. Цветки у лимонника диаметром до 1,5 см, раздельнополые, с тем же отчетливым ароматом, с начала цветения белые, но постепенно розовеющие, располагаются на поникающих цветоножках в пазухах листьев. Плоды лимонника – сборные кистевидные многоягоды (многолистовки) длиной до 10 см, состоящие из сочных красных ягодок, в которых зреют семена лимонника.
Цветение начинается в мае или июне и продолжается 10-14 дней. Ягоды лимонника созревают в сентябре. Из ягод варят кисели и джемы, готовят прохладительные напитки, а в кондитерском производстве из них делают начинку для конфет. Сок растения используют для букетирования вин, из коры и листьев растения заваривают чай. Плоды лимонника являются лекарственным сырьем.
Посадка лимонника в открытый грунт
Когда сажать
В районах с теплым климатом цветок лимонник высаживают в открытый грунт в октябре, а в средней полосе лучше это делать весной, в конце апреля или начале мая. Для лимонника выбирают хорошо освещенный участок, защищенный от холодного ветра. Рекомендуется высаживать сразу не менее трех растений на расстоянии около 1 м друг от друга. Если вы сажаете лимонник около строения, отступите от стены 1,5 м, чтобы на корни растения не текла вода с крыши.
Как посадить
Посадочные ямы копают глубиной около 40 и диаметром от 50 до 70 см. На дно укладывают слой дренажного материала (щебня или битого кирпича) толщиной не менее 10 см, затем заполняют яму смесью из листового компоста, дерновой земли и перегноя в равных частях с добавлением 500 г древесной золы и 200 г суперфосфата. К посадке лимонника приступают через две недели, когда почва в яме осядет и уплотнится.
Лучший посадочный материал – саженцы лимонника в возрасте 2-3 лет. При высоте 10-15 см у них хорошо развита корневая система, которая быстро адаптируется на новом месте. Располагают саженец в яме так, чтобы корневая шейка после посадки оказалась на уровне поверхности. Утрамбуйте почву вокруг саженца и обильно полейте приствольный круг. Чтобы вода не растекалась, сделайте по краю приствольного круга земляной валик высотой 10 см. Когда вода впитается, замульчируйте почву вокруг саженца перегноем.
Уход за лимонником в саду
Условия выращивания
Саженцы лимонника приживаются легко, но в первое время их нужно защищать от прямых солнечных лучей. Уход за ними состоит в поливах, неглубоком рыхлении грунта в приствольном круге, прополке и опрыскивании листьев водой в засушливое время. Взрослый лимонник тоже опрыскивают и поливают в сухую погоду, расходуя на каждое растение до 6 ведер подогретой на солнце воды.
Подкармливать лимонник начинают на третий год после посадки: в апреле в приствольный круг вносят 20-30 г селитры, затем обильно поливают, а после того, как вода впитается, этот участок мульчируют листовым компостом или перегноем. Летом каждые 2-3 недели лимонник подкармливают раствором перебродившего коровяка (1:10) или куриного помета (1:20). А осенью под каждый куст вносят по 100 г древесной золы и по 20 г суперфосфата, которые заделывают на глубину до 10 см, после чего участок поливают.
Опоры для лимонника
Выращивают лимонник на шпалере: при таком размещении растение получает больше света, что способствует увеличению размера ягод. Растущий без опоры лимонник выглядит, как небольшой куст и редко плодоносит. Шпалеру устанавливают в год посадки саженцев. Для ее изготовления вам понадобится столбы, которые после вкапывания на глубину 60 см должны возвышаться над участком на 2-2,5 м. Располагают их на расстоянии 3 м друг от друга. На столбы в три ряда натягивают проволоку: первую – на высоте 50 см от земли, а следующие через каждые 70-100 см. Молодые растения сначала подвязывают к нижней проволоке, а по мере роста их побегов – и к тем, что расположены выше.
Для поддержки лимонника, посаженного у строения, в качестве опор используют установленные наклонно лесенки.
Обрезка
Обрезать лимонник начинают на второй или третий год после посадки, когда приостановится усиленный рост корней и начнется стремительное развитие наземных органов. Из отрастающих побегов оставляют от 3 до 6, остальные обрезают на уровне почвы. Делают это осенью, после листопада, но если лиана сильно загущена, то обрезку можно провести и в июне-июле. Нельзя обрезать лимонник весной или зимой, потому что в это время в нем активно бродят соки, и растение может погибнуть от иссушения.
Во время санитарной обрезки удаляют мелкие, засохшие, поломанные, загущающие, пораженные вредителями или болезнями ветки и укорачивают слишком длинные боковые побеги, оставляя на них не более 10-12 почек. Борьбу с корневой порослью можно вести в течение всего сезона.
В целях омоложения лимонника ветки, которым по 15-18 лет, постепенно вырезают, заменяя их молодой прикорневой порослью.
Пересадка
Лимонник очень плохо переносит пересадку, страдая даже от незначительного подсушивания корней. Именно поэтому опытные садоводы не размножают растение делением. Если же вам действительно очень нужно пересадить лимонник, тщательно подготовьтесь к процедуре: выкопайте яму, заготовьте в достаточном количестве почвосмесь для ее заполнения, и только после этого приступайте к выкапыванию лимонника.
Размножение лимонника
Размножают лимонник семенным способом, черенкованием, корневищными отпрысками и отводками.
При семенном размножении лучше всего сеять под зиму свежесобранные плоды. Весной освобожденные от присемянников и стратифицированные в течение двух месяцев семена сеют на глубину 5 мм в ящики с рассадным субстратом. Посевы накрывают бумагой и ежедневно поливают. Всходы появляются через 1-2 недели. Их нужно защищать от прямых солнечных лучей и один-два раза полить бледно-розовым раствором марганцовки. В стадии развития 3-4 листьев сеянцы пересаживают в большие ящики с шагом 5 см, а в начале лета, после двухнедельных закаливающих процедур, высаживают в открытый грунт, в полутень, соблюдая между сеянцами расстояние не менее 10 см. На зиму кустики укрывают еловым лапником или листьями. На постоянное место лимонники из семян пересаживают в возрасте 2-3 лет.
Для черенкования используют верхушки молодых побегов, которые срезают в начале июля. Нижние срезы черенков погружают в раствор Корневина или Гетероауксина на 24 часа, после чего высаживают во влажный песок под пленку или стеклянный колпак.
В качестве отводков используют сильные однолетние побеги корневой поросли. В апреле, до начала сокодвижения, их пригибают, укладывают на рыхлую землю, фиксируют в таком положении и засыпают слоем смешанной с торфом или перегноем почвы толщиной 10-15 см. Верхушку отводка закрепляют на шпалере. На 4-5-й месяц у отводка отрастают корни, а в течение 2-3 лет образуется самостоятельная корневая система, после чего отводок отделяют и высаживают на постоянное место.
Для размножения лимонника корневыми отпрысками нужно в конце апреля или начале мая откопать растущие рядом, но как можно дальше от взрослого растения 2-4 отпрыска и сразу же пересадить их на заранее подготовленное место. Делать это нужно быстро, поскольку корни отпрысков не переносят даже кратковременного подсушивания. В течение месяца нужно обильно поливать отсаженную поросль, защищая ее от прямых солнечных лучей.
Вредители и болезни
Вредители на лимоннике не паразитируют: очевидно, он отталкивает их своим запахом. Устойчиво растение и к болезням, однако время от времени некоторые заболевания его все же поражают.
Пятнистость листьев проявляется образованием коричневых расплывчатых пятен с черными точками пикнид ни нижней стороне листьев. Сложность состоит в том, что болезнь может иметь как грибковую, так и бактериальную природу. Уничтожают инфекцию обработкой растения медьсодержащими препаратами.
Филлостиктоз листьев диагностируют по крупным, почти черным пятнам с фиолетовой каймой. Иногда пораженная ткань в центре пятен выпадает, и на ее месте остаются дыры. Страдают от заболевания обычно старые листья. Меры борьбы с филлостикозом те же, что и с пятнистостями.
Аскохитоз выглядит, как бурые пятна размером до 20 мм с резко выраженными зонами. Уничтожают возбудителей заболевания обработкой растения однопроцентной бордоской жидкостью.
Рамуляриоз – грибковая болезнь, признаками которой являются округлые или угловатые одиночные пятна бурого цвета с более светлым центром, в котором образуется налет розового цвета. Уничтожают грибок фунгицидными препаратами.
Мучнистая роса – хорошо известное всем садоводам грибковое заболевание, симптомом которого является рыхлый белесый налет на листьях и стеблях растения. Со временем налет буреет и делается плотным. В борьбе с мучнистой росой применяют обработки лимонника кальцинированной содой, но если поражение сильное, то придется использовать медьсодержащие препараты.
Фузариоз поражает лимонник в рассадный период: в нижней части стебля саженца появляется темное кольцо – перетяжка. С развитием заболевания стебель в этом месте размягчается, и сеянец погибает. Больные экземпляры лучше сразу удалить, после чего почву в контейнере проливают слабым раствором марганцовки.
Лимонник в Подмосковье
Китайский лимонник в Подмосковье чувствует себя превосходно. Собственно, и лимонник на Урале, и лимонник в Сибири сегодня уже не редкость, поскольку холода этому растению не страшны, особенно под снежным сугробом. Защищать от морозов придется только молодые растения: их укрывают слоем листьев толщиной 10-15 см, а сверху забрасывают лапником, который отпугивает грызунов. Взрослые растения нормально зимуют без укрытия.
Виды и сорта лимонника
В культуре выращивают только один вид лимонника – китайский, или дальневосточный, у которого известны только два сорта:
- Первенец – морозостойкий и устойчивый к болезням и вредителям лимонник среднего срока созревания с цилиндрическими плодами, состоящими из карминно-красных ароматных плодиков диаметром до 7 мм и массой до 0,6 г с ярко-красной сочной мякотью кислого вкуса. Кожица у ягод тонкая, сок легко отделяется при надавливании;
- Садовый-1 – быстрорастущая высокоурожайная лиана, образующая до 25 ароматных сочных ягод кислого вкуса в одном плоде.
Свойства лимонника – вред и польза
Лечебные свойства
В плодах лимонника содержатся органические кислоты (винная, яблочная и лимонная), сахара, красящие и тонизирующие вещества, витамины C и E. В состав семян растения входит жирное масло, а в состав листьев – макро- и микроэлементы кальций, магний, марганец, медь, железо, цинк, кобальт, йод и алюминий. Но самыми ценными веществами, которые содержатся в лимоннике, являются биологически активные схизандрин и схизандрол, улучшающие работу печени и стимулирующие сердечно-сосудистую и нервную системы. Необходимая организму суточная доза этих веществ вмещается в 50 г мякоти ягод лимонника.
Еще в V веке н.э. были известны освежающие и тонизирующие свойства китайского лимонника, поэтому охотники на Дальнем Востоке брали с собой в дорогу его сушеные ягоды. И сегодня полезные свойства лимонника имеют свое применение в качестве стимулирующего и адаптогенного средства при физическом и психическом переутомлении, астенических и депрессивных синдромах.
В китайской медицине плоды и семена лимонника используют для укрепления сердечной мышцы, при нефрите, гипертонии, неврозе сердца, малокровии, туберкулезе легких, половой слабости, болезнях печени, а отвар ягод – для понижения сахара в крови и стимулирования тканевого дыхания.
Настойка лимонника применяется для профилактики гриппа и ОРЗ, она снижает содержание гликогена в печени, зато увеличивает его количество в мышцах. Готовится настойка так:
- 10 г измельченных семян и 20 г ягод залить 100 мл семидесятипроцентного спирта, плотно укупорить, настаивать в прохладном темном месте 10 дней, затем процедить и принимать натощак по 25-30 капель.
Используют лимонник и в косметической промышленности: он входит в состав тонизирующих масок для лица.
Противопоказания
Ни лимонник, ни его препараты практически не имеют противопоказаний. Не рекомендуют злоупотреблять лимонником людям с высоким артериальным давлением, повышенной кислотностью желудочного сока, легко возбудимым или страдающим от бессонницы. Беременным и кормящим по поводу употребления лимонника или его препаратов лучше посоветоваться с врачом.
Литература
- Читайте по теме на Википедии
- Особенности и другие растения семейства Лимонниковые
- Список всех видов на The Plant List
- Дополнительная информация на World Flora Online
Разделы: Плодово-ягодные растения Ягодные кустарники Растения на Л
После этой статьи обычно читают
Добавить комментарий
разновидности с фото, посадка и уход
Моему лимоннику уже более 5 лет. Он не предъявляет высоких требований к условиям содержания, но требует регулярного полива и прополки.
Деревце приживается на просторном освещенном участке. Почва для него может быть нейтральной или слабокислой. После посадки саженца обязательно установите опору. Представляю вашему вниманию фото лимонника.
Содержание статьи
Характеристика растения
Лимонник принадлежит к семейству лимонниковых и насчитывает более 15 видов. Садоводы культивируют лишь одну разновидность растения, ее название — «Лимонник китайский». Лимонник представляет собой листопадное дерево, он встречается в России, Китае, Японии.
Плоды растения используются в народной и официальной медицине. Лимонник цветет с мая по июнь. Ягоды растения становятся зрелыми в первых числах сентября. Их можно использовать для приготовления варенья.
Особенности посадки
Тем, кто проживает в условиях теплого климата, советую сажать лимонник с 1 по 6 октября. В средней полосе лучше высаживать растение с 1 по 10 мая. Лимонник любит просторные освещенные участки, он не терпит сквозняков и температурных перепадов. Хорошо, если вы посадите 3 деревца на расстоянии 1 м.
Лимонник, как и другое плодовое растение, не терпит переувлажнения, поэтому нельзя вносить воду слишком часто. Избыток влаги может привести к корневой гнили! Не советую сажать деревце очень близко к дому, после дождя вода будет стекать на него в большом количестве. Лимонник сажают в траншею глубиной 50 см и диаметром 65 см.
Чтобы растение лучше прижилось на новом месте, на одно укладывают дренаж. Я использовала дробленый кирпич, укладывала его слоем 10 см, поверх сыпала плодородную почвенную смесь.
Готовить ее просто: дерновую землю и перегной нужно смешать в равных пропорциях.
Чтобы улучшить состав субстрата, надо добавить небольшое количество древесной золы и суперфосфата. (древесной золы должно быть в два раза больше суперфосфата).
Посадочную яму лучше готовить за 15 дней. Почва постепенно осядет и уплотняется. Для посадки я использовала двухлетние саженцы высотой 16 см. Корни у таких растений достаточно развиты.
При посадке надо следить за тем, чтобы корневая шейка возвышалась над грунтом на 2 см. После того как определите саженец в яму, утрамбуйте ее, внесите воду в приствольный круг.
Опытные дачники советуют формировать земляной валик по краям приствольного круга. Благодаря ему, вода не растекается по участку. После посадки полейте растение, замульчируйте почву перегноем. Саженцы лимонника очень чувствительны к температурным перепадам. Защищайте их от прямых солнечных лучей, укрывая полиэтиленом.
Уход за лимонником
Чтобы лимонник хорошо рос, надо регулярно поливать его, рыхлить почву в приствольном круге, не повреждая корни. Любая садовая культура нуждается в прополках. Не забывайте удалять сорняки возле молодых саженцев. Лимонник должен хорошо дышать: периодически опрыскивайте его, в засуху вносите воду чаще.
Я расходую 5 л на одно растение. Отмечу, что саженцы положительно воспринимают прогретую воду. Молодые растения не подкармливают, удобрения начинают вносить, через 3 года после высадки в открытый грунт.
В начале апреля я подкармливаю деревца минеральными средствами. Вношу 25 г селитры на 1 квадратный метр, после чего поливаю растение и мульчируют почву.
Летом советую применять органику: вносить десятипроцентный раствор коровяка. Вместо него можно использовать куриный помет: 1 часть удобрения на 20 частей воды. Осенью я подкармливаю деревце комплексным средством, 80 г древесной золы соединяю с 15 г суперфосфата. Удобрение заделываю в приствольный круг, после чего вношу воду.
Лимонник следует выращивать на шпалере, таким образом, он будет получать больше солнечного света. Мое деревце формирует крупные сочные ягоды. Если не использовать шпалеру, лимонник вряд ли начнет давать плоды, в данном случае он будет декоративным кустарником.
Установите возле деревца в высокую направляющую, затем возьмите два столба высотой 2 м, заглубите их на 70 — 75 см. Ваша задача — сделать так, чтобы шпалеры располагались на расстоянии с натянутыми проволоками.
- Первая должна быть на высоте 40 см.
- Вторая — на высоте 80 см;
- Третья — на высоте 110 см.
Молоденькое растение нужно привязать к проволоке, расположенной внизу. По мере роста требуется подвязывать его к нитям, расположенным вверху.
Обрезка деревца
Обрезают двухлетний и трехлетний лимонник. Такое дерево не очень активно формирует корни, оно тратит силы на плоды. После обрезки лимонник начнет формировать побеги, потребуется оставить 4, а остальные удалить.
Рекомендую корректировать растение осенью, когда оно сбросит листья. Запрещается проводить процедуру весной до сокодвижения, растение может погибнуть!
Лимонник положительно воспринимает санитарную обрезку. Не забывайте удалять слишком мелкие, а также сухие и поврежденные ветви. Если побеги слишком длинные, укоротите их на 12 см. Уход за лимонником предполагает регулярное удаление корневой поросли.
Рекомендую проводить омолаживающую стрижку, то есть прореживать ветки. Процедура очень нужна растению, которому исполнилось 15 лет. Нежелательно пересаживать лимонник, деревце, вне зависимости от возраста, плохо переносит пикировку.
Способы размножения
Мои знакомые советуют размножать лимонник делением куста. Семенное размножение практикуется редко, но мы всё же его рассмотрим.
- Весной собирают семена, перед посевом в плодородный субстрат отделяют от присемянников. Семена проходят стратификацию 2 месяца, следует содержать под плёнкой.
- Всходы появятся через 15 дней после посева в почвенный субстрат, потребуется определить их в освещенное место. Ростки не должны подвергаться воздействию солнечных лучей.
- Для скорейшего прорастания надо обработать посевы слабо концентрированным раствором перманганата калия.
- Спустя некоторое время саженцы сформируют по 3 листочка, потребуется высадить их в более просторные ящички.
Сеянцам полезно закаливание: содержите их при комнатной температуре, периодически проветривайте помещение.
Открывайте форточку на несколько минут и ежедневно увеличивайте длительность проветривания. При посадке соблюдайте расстояние между экземплярами: она должно быть около 15 см. Саженцы вы увидите через 3 года.
Черенкование — более эффективный метод размножения. В данном случае верхушки молодых веток срезают в середине лета, определяют в стимулятор роста «Гетероауксин», выдерживают сутки, после чего — помещают во влажный песок.
Черенок, пустивший корни, становится пригодным для высадки на грядку. Советую высаживать его в середине весны.
Вредоносные насекомые, болезни
Лимонник издает насыщенный аромат, поэтому вредители атакуют его редко. Самые распространеные болезни:
- листовая пятнистость;
- филлостиктоз;
- мучнистая роса.
Дерево устойчива к болезням, но иногда оно заражается листовой пятнистостью. При такой болезни на поверхности листовых пластин появляются пятна с черными точками. Чтобы уничтожить инфекцию, следует обработать лимонник медьсодержащим средством.
Филлостиктоз — это болезнь, при которой на листьях появляются черные пятна с характерным фиолетовым ободком. Филлостиктозу подвержены взрослые растения. В борьбе с этой болезнью применяют медьсодержащие средства.
Рамуляриоз — болезнь грибкового происхождения. Она проявляется округлыми или асимметричными пятнами, которые располагаются поодиночке. По цвету эти пятна бурые, покрыты розоватым налетом. Чтобы уничтожить грибковую инфекцию, которая привела к развитию данного заболевания, следует использовать фунгициды.
Признак мучнистой росы — пятна на листовой пластине. с течением времени они темнеют и становятся более плотными. Для лечения применяют содовый раствор, если он не помогает, препараты с медью. Лимонник сажают не только в Подмосковье, но и Сибири. Молодые растения на зиму укрывают листьями, взрослые являются устойчивыми к холодам.
Разновидности, сорта
Есть несколько популярных видов.
- Китайский. Максимальная высота древесного растения — 10 м. Листья имеют темноватый окрас, их длина, как правило, не превышает 9 см. Лимонник китайский отличается крупными розоватыми цветами, диаметр 1 шт. — 14 см. Дерево начинает цвести в мае.
- Крымский. Растение встречается в Крыму, садоводы ценят его за устойчивость к холодам. Лимонник крымский, как и другие виды, предпочитает солнечные грядки. В кулинарии используются листья этого растения, из них заваривают ароматные напитки. Растение является низкорослым, его максимальная высота — 75 см.
- Первенец. Это не вид, а сорт, его максимальная величина — 1,9 м. Преимущество дерева в том, что оно устойчиво к холодам и температурным перепадам. Плоды у него небольшие, созревают в августе.
- Садовый-1. Данный сорт часто культивируют в средней полосе. Растение представлено в виде высокорослой лианы, листья у него насыщенно зеленые, издают характерный аромат лимона, плоды — кислые.
Три отличия (с фотографиями) — Ваши домашние травы
Возможно, вы раздумываете, какие травы выращивать в помещении, и могли встретить чеснок и лимонник. Хотя они могут выглядеть похожими, эти две травы, подходящие для домашнего применения, совершенно разные. Вы должны знать такие различия, прежде чем тратить месяцы на их выращивание, чтобы потом получить что-то, что вам не подходит. Давайте нырнем!
Итак, в чем разница между чесноком и лемонграссом? Шнитт-лук и лемонграсс — это два растения, которые принадлежат к двум разным семействам, и они относятся к:
1.Внешний вид;
2. Съедобность, вкус и кулинарное применение
3. Воздействие на домашних животных
Зеленый лук — ароматное растение семейства Amaryllidaceae, а лимонник относится к семейству Poaceae.
Знание основного принципа их различий — определенно хорошее начало. Однако какой из них вы должны посадить в помещении? Можете ли вы использовать их таким же образом в своих блюдах? Одинаково ли и безопасно, и цветок? Их легко выращивать? Эти и другие сведения можно найти ниже.Давайте нырнем!
Давайте рассмотрим различия этих двух растений, чтобы вы могли лучше решить, какое из них вам нужно выращивать в соответствии с вашими потребностями.
1. Как они выглядят
Лимонник и зеленый лук различаются по той же причине, по которой груша и арбузы. Действительно, чеснока и лемонграсса принадлежат к двум разным семействам (семейство — это группа растений со схожими физическими характеристиками). Зеленый лук принадлежит к семейству Amaryllidaceae. Они очень близкие родственники (почти братья) с луком и чесноком.
С другой стороны, лимонник принадлежит к семейству Poaceae. Это научное название травы , совершенно не связанное с травами и даже меньше лука или чеснока . По данным Миссурийского органического сада, группа, к которой принадлежит лимонник (для любопытных называемая Коммелинидами), возникла около 135 миллионов лет назад . Следовательно, у них было много времени, чтобы развиться иначе, чем чеснок.
Это , затем отражено во многих физических различиях:
Feature | Lemongrass | Chives |
Seed | Они длиной в полсантиметра, большие, коричневого / белого цвета здесь | Семена крошечные (около 1 мм), овальные и черного цвета. |
Распространение | Используемый кулинарный сорт не вырастает из семян, а путем размножения. | Размножается семенами, но не черенком стебля. Они легко вырастают из луковичного лука |
Высота | До 2 м в зависимости от сорта | До 50 см |
Форма листа | Очень плоский (путь менее мясистые, чем чеснок) и легкие. | Шнитт-лук обыкновенный трубчатый и полый, в то время как китайский лук более плоский, а не полый, но мясистый. |
Цвет листьев | Светло-зеленый | Ярко-зеленый |
Виды | 50+ | 4 |
Цветочные | Цветочно-коричневые остроконечный. | Пурпурный и сферический |
Разница между листьями — Фото 1-2
Разница в семенах — Фото 1
Разница в росте — Фото 1-2
2.Съедобные части, вкус и применение
Любую часть чеснока можно съесть : корни, луковицы, листья и даже его цветы.
Однако это не относится к лемонграссу. Единственная съедобная часть лимонной травы — это внутренняя сердцевина основы травы, выходящая из почвы на 10-15 см . Следовательно, вам нужно разрезать траву, удалить твердый внешний слой, пока не останется белая гибкая внутренняя сердцевина.
Съедобна только мягкая внутренняя часть первой части стебля лемонграсса.
У чеснока разный вкус в зависимости от сорта .У чесночного чеснока есть чесночный аромат, тогда как в луковом чесноке вы можете почувствовать мягкий вкус лука, когда его съедите.
С другой стороны, лимонная трава, как следует из названия, имеет свежий лимонный вкус , который у многих также ассоциируется с мятой. Подобно луковому чесноку , вкус мягкий .
Следовательно, учитывая их разные вкусы, их использование также сильно различается. Зубчатый лук часто используют в качестве ароматной травы, добавляемой в конце блюд из-за их мягкого вкуса.Их часто используют как замену луку. Одно из моих любимых блюд с чесноком — это лосось и яичница на кукурузном хлебе (отлично подходит для позднего завтрака). Здесь вы найдете один из бесчисленных рецептов его приготовления. Нет предела, и в Интернете вы можете найти список из десятков (здесь 43) рецептов, в состав которых входит чеснок.
Лемонграсс , с другой стороны, широко используется в кухне Восточной Азии . Действительно, лимонный вкус, не очень распространенный в ЕС и США, является основным продуктом тайских и вьетнамских блюд.Действительно, если вы живете в ЕС или США, скорее всего, вы никогда не использовали лимонную траву на своих домашних тарелках. Тем не менее, я почти уверен, что вы пробовали его в каком-нибудь блюде, которое пробовали в любом тайском или вьетнамском ресторане.
При приготовлении лимонной травы удалите внешние слои.
Подобно чесноку, существует бесчисленное множество рецептов, в которых используется лимонная трава. Один из моих любимых — карри с кокосовой курицей и лемонграссом (вот рецепт). Сочетание кокосовой сладости с легкой горечью лемонграсса — уникальное лакомство восточноазиатской кухни.Опять же, вы можете легко найти сотни рецептов, если копаетесь, вот 43 для вас. Хорошо, если вы хотите исследовать более «авантюрные» гастрономические пути.
Отметим, что лемонграсс также используется в чае благодаря своим заявленным свойствам, способствующим пищеварению, повышению кровяного давления, содержанию антиоксидантов и т. Д.
Совет : существует бесчисленное множество разновидностей лемонграсса. Тем не менее, трава Cochin и трава Вест-Индии — это лемонграссы, которые вам следует купить, если вы заинтересованы в приготовлении пищи.
Профессиональный кулинарный совет: мало кто знает, но из лемонграсса можно приготовить густую и очень вкусную пасту, называемую пастой из лемонграсса. Его используют для маринования курицы, приготовления супов и многих других азиатских блюд.
3. Воздействие на домашних животных
Наконец, оба растения можно выращивать в помещении. Это означает, что ваши пушистые друзья (кошка, собака) могут решить их покусать из любопытства.
Зеленый лук , особенно для кошек, довольно токсичен и в больших количествах может нанести вред даже собакам.Это связано с тем, что, как и все члены семейства Allium, они содержат химические вещества, которые негативно влияют на кровеносную систему животного, о чем также сообщает яд для домашних животных. То же самое и с домашними птицами.
Лемонграсс, , напротив, безопасен для кошек и собак. Следовательно, если вас в основном беспокоит ваших питомцев для домашнего сада, выбирайте лимонник. https://yourindoorherbs.com/can-indoor-herbs-purify-house-air-lies-and-reality/ f нет, просто взгляните на несколько советов о том, как создать безопасный для кошек домашний сад.
Зеленый лук и лемонграсс: сходства
Я быстро проиллюстрировал причины, по которым чеснок и лемонграсс отличаются друг от друга. Однако я уверен, что вы могли запутаться, проверяя их, потому что, даже если они разные, выглядят одинаково.
Это потому, что они оба принадлежат к одной большой группе из однодольных растений. Не вдаваясь в подробности, это огромная группа из более чем 60 тысяч растений, и одно из сходств многих растений, принадлежащих к этой широкой категории, — форма листьев.Обычно это очень длинные, узкие и с жилками, которые идут параллельно вместе с листьями. Вот почему на первый взгляд лимонник и чеснок похожи. У них обоих длинные узкие листья.
Оба многолетника
И чеснок, и лимонник являются многолетними растениями.
Это означает, что в отличие от однолетних (например, базилика), они могут сохраняться много лет, если температура не опускается ниже или -5 ° C. Это означает, что на открытом воздухе лимонник может пережить зимы в зоне 8b (США).
Для чеснока, похожего на лемонграсс, он естественным образом может пережить холодную зиму зоны 8b (20F или -12C). Следовательно, это не должно быть проблемой в вашем доме, температура которого (надеюсь) всегда выше этой.
Зимой лемонграсс и чеснок бездействуют
Лемонграсс и чеснок, они переходят в состояние покоя зимой при температуре ниже 50F (10C) для чеснока и ниже 40F (4C) для лемонграсса.
Состояние покоя — очень эффективный защитный механизм, который мать-природа предоставила этим растениям, чтобы защитить себя от потенциально опасных низких температур .Не вдаваясь во многие детали (это университетское исследование для любопытных), во время этого состояния растение запускает сложный механизм биологической защиты , чтобы остановить его рост.
Отметить, что в очень холодных условиях (но все же выше -5C) листья могут побуреть и отмирать. Однако вашего завода не пропало . Как только повысится температура (выше 50F или 10C), ваше растение начнет расти. Помните, что, как следствие, им нужно намного меньше воды, чем обычно, поскольку они ее не используют.Поэтому не удивляйтесь поливать их чаще одного раза в месяц или реже.
Лимонник и чеснок быстро выращивают, но не инвазивны
Шнитт-чеснок известен как довольно быстрый производитель. От посадки семян до прорастания требуется всего 2 недели и 3-4 недели, чтобы они достигли полного роста.
Он может расти со скоростью около 0,4 дюйма (2/3 см) в день, как вы сами можете видеть на замедленной съемке ниже.
Лемонграсс описывается как быстрорастущее растение . Тем не менее, он имеет более низкую скорость, чем чеснок, рост около 1 см в день.Ожидайте, что лемонграсс (в зависимости от сорта) вырастет до 3-5 футов за 90 дней.
Они оба не агрессивны в своем росте и могут жить в гармонии с другими растениями в одном горшке. Это не тот случай, когда, например, мята распространяется довольно агрессивно, забирая питательные вещества и ресурсы для любого растения в одном контейнере.
Требования к воде, почве и солнцу: есть ли разница?
Лемонграсс произрастает в Восточной и Южной Азии, где тропическая погода с дождями и влажностью является нормой.Следовательно, для лимонника нужна влажная почва, туманное растение и много удобрений летом , если вы хотите воссоздать в помещении такие же естественные условия на открытом воздухе. Подробнее о подробном руководстве по лимонной траве от Университета Юты. Для этого требуется не менее 6 часов прямого света, хотя лучше всего он работает с 8.
Зеленый лук, в отличие от лемонграсса, произрастает как в Азии, так и в Европе. Следовательно, он может успешно расти даже в нетропических условиях. Это требует влажной почвы без заболачивания, как у лемонграсса.Тем не менее, не требует регулярного запотевания, чтобы проявить себя наилучшим образом. Как правило, для роста он менее требователен, чем лимонная трава. Как и чеснок лемонграсса, они не требуют большого количества солнечного света, хотя 6 — это, как правило, минимум, если вы хотите увидеть, как он растет.
Связанный вопрос
Чем лучше заменить лимонник в посуде? Цедра лимона для соленых блюд и мелисса для чая — лучшая замена лемонграссу, учитывая ее лимонный вкус. Тем не менее, цедру лимона следует использовать в меньших количествах, учитывая более сильный лимонный вкус по сравнению с лемонграссом.
Как собирать лемонграсс? Лемонграсс необходимо вырастить не менее чем на 1 фут (30 см). Острыми ножницами (или ножом) срежьте стебель как можно ближе к уровню почвы, особенно если это используется в кулинарии. Это потому, что единственная съедобная часть этого растения — это внутренняя часть стебля над уровнем почвы.
Дополнительная литература
Как вырастить чеснок от Университета Миннесоты — https://extension.umn.edu/vegetables/growing-chives
Некоторые факты о лимонной траве от Университета Флориды — http: // blogs.ifas.ufl.edu/nassauco/2017/05/28/fact-sheet-lemongrass/
Ошибки на чесноке — Что это за черные ошибки на вашем чесноке? Нет времени терять зря
Лучшая почва для комнатных трав — Лучшая почва для горшков
На что обращать внимание при выборе правильной почвенной смеси — 2 аспекта лучших почв и рецепт «Сделай сам»
Простое руководство для внутреннего и наружного садоводства
В этом руководстве мы расскажем, как выращивать лимонник в домашних условиях, в помещении и на открытом воздухе.
Мы покрываем все необходимое для успешного выращивания лемонграсса, включая лучшие условия, климат, почву, контейнеры и уход за растениями.Мы также дадим вам несколько специальных советов и уловок, чтобы максимально использовать ваш лемонграсс и способы его использования в кулинарии, чае и домашних средствах.
Прочтите, чтобы узнать все о лемонграссе. Давайте расти!
Лемонграсс — изображение магазина Accra в Instagram
Преимущества и применение лемонграсса
Лемонграсс ( Cymbopogon spp.) — тропическая трава, произрастающая в Азии, Африке и Австралии, а также на многочисленных тропических островах. Он широко используется как лекарственное растение, так и в кулинарии.
Острый, лимонный, сладкий, цитрусовый аромат придает неповторимый вкус многим азиатским блюдам, от супов и соусов до салатов, мясных блюд и рагу.
Прекрасный лимонный аромат, антимикробные, антибактериальные и антисептические свойства лемонграсса делают его идеальным для использования в натуральном мыле, шампунях и очищающих средствах.
Мыло ручной работы с лемонграссом от Ollie Natural Soap в Instagram
Лемонграсс бывает разных сортов — в пределах рода Cymbopogon существует более 50 различных видов! В кулинарии используется лемонграсс Вест-Индии ( C.citratus ) и восточно-индийский ( C. flexuosus ) — популярные сорта из-за их сильного вкуса и острого аромата.
Другой сорт лемонграсса — трава цитронеллы ( C. nardus и C. winterianus ), из которой делают эфирное масло цитронеллы. Масла лемонграсса и цитронеллы имеют очень широкий спектр применения — от кулинарии до лекарств.
Некоторые виды использования и преимущества лемонграсса включают:
Попробуйте этот простой метод приготовления собственного масла, настоянного на лемонграссе, в домашних условиях от Nessessities на YouTube:
Выращенный в домашних условиях, вы можете использовать лемонграсс для многих целей, и это простое и полезное растение для выращивания.Он хорошо себя чувствует на открытом воздухе в теплом климате и в помещении в более прохладном климате. Это быстрорастущее и размножающееся растение, которое легко собирать и хорошо хранить.
Как выращивать лимонник — идеальные условия выращивания (климат, почва, вода и контейнеры)
Лимонник произрастает в жарком тропическом климате. Он с радостью растет практически на любой почве, но, как и мята, лучше всего подходит для богатой, влажной почвы, которая хорошо дренируется.
Требуется яркое солнце и небольшая влажность.Хорошо полейте, а если вы находитесь в особенно засушливом климате, то время от времени опрыскивайте листья из пульверизатора.
Как нежное многолетнее растение, Лемонграсс плохо переносит холода и заморозки. Зимой он отомрет, и его нужно переместить внутрь, если у вас будут сильные морозы или морозы.
В жарком климате он будет расти на открытом воздухе круглый год.
Как вырастить лимонник на открытом воздухе
На открытом воздухе лемонграсс вырастет до пяти футов в высоту и четырех футов в ширину.Он растет группами из плотных стеблей, которые быстро размножаются.
Имея достаточно места, он с радостью займет место в саду, и если распространение вызывает беспокойство, лучше всего высаживать его в контейнеры или горшки. Чтобы они могли разрастись, при посадке расположите растения на расстоянии 1-2 фута друг от друга.
Идеальные контейнеры для лемонграсса должны быть не менее 1 фута в глубину и 1 фут в ширину, с хорошим дренажем. Добавьте камни на дно горшка, чтобы облегчить дренаж, и убедитесь, что в почвенной смеси есть немного песка или перлита.
Посадите лемонграсс на полном солнце и улучшите бедные садовые почвы с помощью богатых азотом удобрений и большого количества органического компоста. Добавьте песок или перлит, чтобы улучшить дренаж, если ваша почва плохо дренируется естественным путем.
Lemongrass служит отличным бордюром вдоль линии забора или вокруг других грядок / съедобных культур. Он отпугивает насекомых и защищает другие растения от вредителей. Поразительная форма добавляет интерес и структурирует саду под открытым небом.
После укоренения лемонграсс не требует особого ухода.Поливайте его регулярно, когда почва высохнет на дюйм ниже поверхности, и удобряйте, если раз в год, азотным удобрением или мульчируйте его органическим компостом весной.
Растения лемонграсса — Изображение с tiffanielee23 в Instagram
Как вырастить лемонграсс в помещении
В помещении Lemongrass хорошо растет в контейнерах (см. Идеальные контейнеры ниже). Растению нужно солнце не менее 6-8 часов в сутки.
Он предпочитает небольшую влажность, поэтому, если у вас особенно сухой климат в помещении, опрыскайте листья из пульверизатора, чтобы они были довольны.
Поливайте лимонник регулярно, но избегайте заболачивания. Поливайте растение всякий раз, когда почва высыхает на дюйм или два ниже поверхности. Воткните палец в почву до второго сустава, чтобы проверить, высохла ли почва.
При достаточном количестве воды, света, тепла и небольшой влажности Lemongrass будет хорошо расти и быстро размножаться, чтобы заполнить контейнер. Разделите растение, когда оно заполнит контейнер, и пересадите разделенные сегменты в новые контейнеры или удалите корень и выбросьте его, оставив для использования стебли и листья.
Размножение лемонграсса
Lemongrass растет обильно, и его можно размножать семенами или черенками. Черенки могут быть стеблями живого растения или стеблями из местного продуктового магазина или рынка.
Как только у вас появится укоренившееся растение, стебли будут быстро размножаться. Установленное растение можно разделить у основания, разделить и пересадить в отдельные контейнеры или места в саду.
Укорененные черенки лемонграсса — Изображение предоставлено Jess.S в Instagram
Как вырастить лемонграсс из черенков
Лимонник легко вырастает из черенков.Вы можете взять черенок с установленного растения или использовать стебель из местного продуктового магазина или рынка (если в ваших обычных торговых местах их нет, поищите азиатский продуктовый рынок).
Черенки растут лучше, если вы можете получить немного корня вместе со стеблем. Если вы не можете получить какой-либо корень, убедитесь, что у вас есть часть стебля, ближайшая к корню. Это самая толстая часть стебля, прямо у основания.
Если вы используете лемонграсс из магазина, выберите самый свежий на вид и удалите все очень сухие или твердые части стебля.
После того, как вы нарежете стебли:
- Отрежьте шток примерно в 5 дюймах от нижнего конца.
- Поместите его в чашку или стакан с водой на глубину от 1 до 2 дюймов.
- Поставьте чашку или стакан на солнечный подоконник и каждый день меняйте воду.
Через 1-2 недели стебли начнут выталкивать маленькие белые корни в воду. Через 3-4 недели корни вырастут достаточно большими, чтобы растение можно было посадить в почву в контейнере.
После того, как черенок прижился и укоренился в контейнере, вы можете укрепить его, переместив его в контейнер на улицу примерно на неделю, а затем посадить в землю.
Как вариант, оставьте его в контейнере, но пересаживайте в контейнер большего размера. Вы можете хранить контейнер в помещении или на открытом воздухе, в зависимости от ваших предпочтений.
Через два-три месяца ваш лемонграсс станет достаточно большим, чтобы начать сбор урожая!
Новые корни на черенках лемонграсса — Изображение Вины Камил в Instagram
Как вырастить лемонграсс из семян
Чтобы вырастить лемонграсс из семян, вы можете разложить семена в лотках в помещении или посадить их прямо в саду.Семена лемонграсса лучше всего высаживать весной и летом, когда тепло и нет шансов на заморозки.
Семенам потребуется солнце и хорошо дренируемая, богатая азотом почва. Если вы сажаете в лоток или прямо в землю, сажайте каждое семя на расстоянии одной ладони друг от друга (около 5 или 6 дюймов).
Хорошо полейте почву перед посадкой и не покрывайте семена почвой , так как им для прорастания нужен солнечный свет. Слегка присыпьте их землей, а затем смочите ее из пульверизатора, чтобы семена осели.
Держите почву влажной. Семена прорастут, и крошечные всходы появятся примерно через 3 недели. Когда саженцы достигают нескольких дюймов в высоту и имеют два или три настоящих листа, их можно пересаживать в отдельные контейнеры или в сад.
Как разделить лемонграсс для пересадки
Лимонник растет плотными комками, с многочисленными стеблями, растущими из одного основания. По мере того, как растение созревает и стебли размножаются, вы можете разделить растение на части и пересаживать каждую часть как новое растение.
Весна — лучшее время года для деления лемонграсса, но вы также можете делать это летом и в начале осени. Зимой лимонник находится в состоянии покоя, и лучше не делить его, когда он не растет активно.
Чтобы разделить зрелое растение лемонграсс, разбейте его у основания и удалите несколько стеблей, следя за тем, чтобы каждый стебель отделялся от целой части корня.
Вы можете сломать несколько стеблей от краев пучка, у основания, или вы можете вытащить весь пучок и разбить его на две или более частей.
Для отделения плотно запутавшихся корней может потребоваться лопата или нож. Не беспокойтесь о обрезке корней, пока к каждому стеблю прикреплен кусочек корня внизу, они будут нормально расти.
Посадите отдельные части в отдельные контейнеры или прямо в землю на расстоянии одного-двух футов друг от друга.
Как ухаживать за лемонграссом
Ухаживать за растениями лемонграсса просто и легко, если у вас есть правильные основы!
Обрезка лемонграсса — изображения через Шейли Мальви в Instagram
Почва
Лемонграсс хорошо растет практически на любой почве, но лучше всего подходит для плодородных почв, содержащих много органических веществ и азота.Ему также необходимо, чтобы почва хорошо дренировалась. Внесите в почву компост и удобрение с высоким содержанием азота, а также, при необходимости, песок или перлит. Для строгания в контейнерах хорошо подойдет смесь, состоящая из одной трети горшечной почвы, одной трети компоста и одной трети песка или перлита.
Вода
Лимонник нуждается в регулярном поливе. Хорошее практическое правило — воткнуть палец в почву у основания растения до второго сустава. Если почва сухая, растение нуждается в поливе.
Поливайте часто, но не допускайте переувлажнения почвы, особенно в горшках или контейнерах. Убедитесь, что горшки и контейнеры могут свободно стекать. Лемонграсс — неприхотливое растение, и ему подойдет минимальное внимание. Время от времени он может хорошо высохнуть, и все будет в порядке.
Обрезка
В более прохладном климате лемонграсс впадает в спячку зимой и перестает активно расти. Это лучшее время для его обрезки. Срежьте его, оставив только два-три дюйма на земле.Весной он снова станет более толстым, с многочисленными нежными стеблями.
В более жарком климате лемонграсс будет расти круглый год как многолетнее растение. Его можно сильно обрезать (до двух-трех дюймов от почвы) к концу зимы, когда приближается весна.
Регулярная уборка урожая и периодическая обрезка в течение года позволят ему расти густо и пышно.
Удобрение
Лемонграссу не нужно много удобрений. Мульчирования раз в год органическим компостом будет достаточно, чтобы он прижился.
При необходимости вы также можете вносить немного азотных удобрений один раз в год. Лучше всего мульчировать и / или удобрять его весной в начале вегетационного периода.
Борьба с вредителями и болезнями
Масло цитронеллы в лемонграссе — естественное средство отпугивания насекомых и вредителей, что делает его одним из наименее восприимчивых растений в вашем саду!
Очень редко здесь может встречаться желтая тля сахарного тростника. Если вы видите желтые или коричневые пятна на листьях, возможно, виноваты эти маленькие твари.
Тлю можно быстро уничтожить струей из шланга, которая смоет и смоет ее. Стойкие инвазии можно лечить естественными средствами, в том числе органическими инсектицидами из масла нима или натуральным мылом.
Лемонграсс поражает очень мало болезней, кроме грибка, известного как ржавчина лемонграсса ( Puccinia nakanishikii ). Это происходит только в очень влажных или влажных условиях, и его можно определить по характерным полосам от красновато-коричневого до желтого, которые появляются на листьях.
Если вы видите эти полосы на своем растении, срежьте пораженные участки и утилизируйте листья подальше от других растений. Дайте растению немного подсохнуть и избегайте полива сверху, на листья. Пространство, обрезка и прореживание растения улучшат циркуляцию воздуха и предотвратят распространение ржавчины.
Как собрать и сохранить лемонграсс
Заготовка
Соберите лемонграсс, когда его листья станут примерно в фут высотой.Чтобы собрать листья, срежьте их, оставив не менее 2,5 см внизу растения для продолжения роста. Листья можно использовать в свежем или сушеном виде, добавляя аромат готовой пище, или замачивать их в горячей воде, чтобы приготовить ароматный чай с лемонграссом.
Съедобная часть растения — это побеги (эта часть выглядит как зеленый лук, более мягкая и слегка луковичная) в нижней части стебля. Они нежные по своей сути и лучше всего подходят для приготовления пищи. Побеги могут быть довольно волокнистыми и жевательными, поэтому в некоторых рецептах их следует удалять после приготовления.Более толстые побеги менее волокнистые, поэтому собирайте их, когда они будут диаметром не менее 1/2 дюйма.
Lemongrass — Изображение через Dirt Farm Brewing в Instagram
Чтобы собрать побеги, срежьте ножом отдельные стебли на уровне земли. Если вы хотите, чтобы они снова выросли, оставьте не менее половины дюйма стебля над уровнем земли с неповрежденными корнями.
Если вы не хотите, чтобы они отрастали снова, срежьте стебли ближе к земле или полностью вырвите их и срежьте корни. Это даст вам наибольший вынос стебля и самый высокий урожай.
Можно также удалить с земли весь комок и смыть корни. Отрежьте корни у основания стебля. Это хороший метод, если ваши растения созрели и будут отмирать холодной зимой. Вы можете оставить несколько стеблей с неповрежденными корнями и при желании пересадить их весной.
Консервирование
После сбора используйте лемонграсс в свежем виде или сохраните его для дальнейшего использования сушкой или замораживанием. Листья и стебли хорошо сохнут и замораживаются, сохраняя аромат до 12 месяцев.
Сушка
Чтобы высушить листья лемонграсса на воздухе, отрежьте их примерно в 6 дюймах от основания и свяжите их в рыхлые пучки. Вывесьте пучки вверх ногами в прохладное, сухое и темное место.
Примерно через неделю они должны полностью высохнуть и затвердеть. Когда они полностью высохнут, вы можете разрезать их на небольшие дольки и хранить в герметичном контейнере в темном месте.
Стебли можно сушить на воздухе таким же образом или разрезать на сегменты и помещать на решетку для сушки.Сушить их на решетке в один слой лучше, чем развешивать пучками.
Если ваш климат очень влажный, на некоторых листьях или стеблях может образоваться плесень до того, как они полностью высохнут. Это указывает на то, что ваш климат слишком влажный для сушки на воздухе, и вам нужно будет выбросить заплесневелые части, а остальные высушить в духовке или дегидраторе.
Для сушки в духовке установите минимальный уровень нагрева и оставьте дверцу открытой. Положите лемонграсс на противень или противень и поставьте в духовку на два-три часа.В духовке можно сушить как листья, так и стебли. Лучше всего делать листья отдельно от стеблей, так как стебли будут дольше сохнуть.
Изображение через La Fraternal в Instagram
Freezing
Лимонник можно замораживать в обертках из пчелиного воска, пакетах для заморозки или контейнерах. Стебли можно заморозить целиком или нарезать ломтиками. Чтобы использовать их, просто разморозьте и используйте так же, как свежий лемонграсс.
Заключение
Lemongrass — прекрасное дополнение к саду, кухне и аптечке.Лемонграсс можно использовать в домашних условиях, а его преимущества разнообразны, что делает его идеальным растением для самостоятельного выращивания в домашних условиях.
Обильно и легко растет в большинстве климатических зон, при условии защиты от очень холодной погоды. Лимонник хорошо растет как в помещении, так и на открытом воздухе, его можно успешно выращивать из семян и черенков. При правильных основных условиях и питательных веществах он будет расти без особого внимания и обеспечивать обильный урожай.
Взгляните на ресурсы ниже, чтобы найти ссылки на более подробную информацию о лекарственном использовании растения, рецептах для кухни и рецептах домашних средств!
Часто задаваемые вопросы
Каковы преимущества лемонграсса?
Лемонграсс и трава цитронеллы (эфирные масла) используются в ароматерапии для снятия стресса и беспокойства.Они также являются естественным репеллентом от насекомых и используются местно из-за их антибактериальных и антисептических свойств. Для получения дополнительной информации о преимуществах и использовании лемонграсса ознакомьтесь с этим полезным руководством.
Какой сорт лемонграсса лучше всего подходит для приготовления?
В кулинарии популярны лемонграсс из Вест-Индии (C. citratus) и из Восточной Индии (C. flexuosus). Их острый лимонный вкус и сладкий цитрусовый аромат придают неповторимый вкус многим азиатским блюдам, от супов и соусов до салатов, мясных блюд и рагу.Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с этим руководством о том, как выращивать лемонграсс.
Можно ли выращивать лимонник в помещении?
Лимонник хорошо растет в закрытых контейнерах. Ему нужно солнечное солнце в течение как минимум 6-8 часов в день, и он предпочитает небольшую влажность, поэтому, если у вас особенно сухой климат в помещении, опрыскайте листья из пульверизатора, чтобы они были счастливы. Регулярно поливайте лимонник, но избегайте переувлажнения. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с полным руководством о том, как выращивать лемонграсс.
Ресурсы
Медицинские новости сегодня — Какая польза для здоровья от чая с лемонграссом ?: https://www.medicalnewstoday.com/articles/321969
Сок для здоровья — Как приготовить чай из лемонграсса и имбиря: https://juicing-for-health.com/lemongrass-ginger-tea-recipe
Healthline — Почему использование эфирного масла лемонграсса приносит вам пользу: https://www.healthline.com/health/lemongrass-essential-oil
Для гурманов без глютена на каждый день — Как использовать лемонграсс (рецепты): https: // dailyglutenfreegourmet.ca / 2018/09/28 / how-to-use-lemongrass /
Foodal — Курица с красным кокосом и карри с лемонграссом и поджаренной кунжутной лапшой: https://foodal.com/recipes/chicken/curried-coconut/
Вырастите свой собственный лимонник | HGTV
Когда дело доходит до цитрусовых трав, трудно превзойти лимонник. Эта легкорастущая трава является мощным источником цитрусовых, предлагая лимонный взрыв, который прекрасно сочетается с жареным картофелем, солеными блюдами, сладкими угощениями и ароматными соусами.Это один из основных продуктов азиатской кухни, из которого сделают отличную чашку чая. Что не любить?
Лучше всего то, что для выращивания лимонника совсем не нужна зелень. При минимальном уходе лимонная трава дает сытный урожай, который даже легко сохранить (не нужно сложное консервирование!). Если вы любите использовать свежий лимонный аромат в своей кулинарии, лемонграсс — это трава, которую стоит выращивать.
Лимонник — тропическое растение, устойчивое только к Зонам 8 и выше.В других регионах лемонграсс выращивают как однолетнее растение, так и в контейнерах, зимующих в помещении (подробнее об этом ниже). Лимонник быстро растет и разрастается, заполняя грядку или горшок. Ожидайте, что растение достигнет размера от 3 до 5 футов в высоту и до 2 футов в ширину за вегетационный период. Если вы идете контейнерным путем, выберите горшок емкостью 5 галлонов или больше (минимум 14 дюймов в диаметре). Используйте слишком маленький горшок, и корни лемонграсса, скорее всего, его сломают. При достаточном количестве воды и удобрений эти корни набухают и разрастаются.
Солнце — Это тропическое растение жаждет много солнца даже в южных садах.
Вода — Лимонник лучше всего растет при обильном увлажнении, но не на сырой почве (подумайте о тропических ливнях).
Почва — Обильно обработайте глинистую почву компостом или перепревшим навозом, чтобы улучшить ее дренажную способность. Наполните горшки стандартной быстрой заливочной смесью, предназначенной для емкостей. Что-то, обогащенное торфяным мхом, еловой корой или кокосовым волокном, обеспечивает идеальную текстуру для роста корней.
Удобрение— Подкармливайте растения ежемесячно в течение вегетационного периода, используя рыбную эмульсию или стандартный корм для растений 20-20-20.
Обращайтесь с лемонграссом как с декоративной травой. Используйте его, чтобы создать неформальный экран — в горшках или кроватях. На грядках разместите растения на расстоянии 18–24 дюймов друг от друга. Лемонграсс создает красивую окантовку дорожки или проезжей части; просто не забудьте расположить растения так, чтобы у них было достаточно места для распространения.Или разливной лимонник, чтобы добавить сильный вертикальный элемент грядкам.
В холодных зонах выкопайте несколько стеблей лемонграсса и горшок, чтобы расти в помещении зимой. Удалите листовые верхушки, оставив 5-6 дюймов выше основания стебля. Посадите в контейнер и поместите в окно с южной стороны или под лампой для выращивания, чтобы стимулировать рост в течение зимы. Листья, скорее всего, вырастут всего на несколько дюймов, но вы сможете получить свежий аромат.
Другой вариант — поместить лимонник в горшке на зиму в прохладное темное место и дать ему возможность покоиться.Время от времени поливайте — ровно столько, чтобы корни оставались живыми. Весной перенесите горшки на солнечное место и возобновите полив.
Как вырастить лимонник | Дорожка садовника
Cymbopogon citratus
Когда я впервые собрал лемонграсс в Вирджинии, меня воодушевил его освежающий цитрусовый аромат. Это определенно создавало хороший контраст с осенней зеленью и корнями, которые я собирал с полей.
Лемонграсс — это трава, которая используется на кухне из-за ее цитрусового вкуса и аромата.Он произрастает в тропиках, поэтому требует защиты от холода. Кроме того, его довольно легко выращивать.
Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок, , мы можем получить комиссию .
Продолжайте читать, чтобы узнать, как вырастить его в своем саду.
Что такое лемонграсс?
Лемонграсс — нежное многолетнее растение из рода Cymbopogon .
Так как это растение произрастает в тропиках, это растение выживает как многолетнее растение только на открытом воздухе в зонах устойчивости растений 10 и 11.Если вы живете в зоне 9 или ниже, вы можете сохранить его многолетним, занесите зимой в дом.
Когда люди говорят «лемонграсс», они могут иметь в виду несколько различных видов. К ним относятся лемонграсс Западной Индии ( Cymbopogon citratus ) и лемонграсс Восточной Индии ( C. flexuosus ). Оба эти вида имеют ароматный запах цитрусовых и используются в кулинарии.
Другими близкородственными видами являются C. nardus и C.Winterianus . Это два типа травы цитронеллы , которые могут отпугивать вредителей в саду, но обычно не используются на кухне. Их аромат более травяной и мускусный, чем у лемонграсса.
Lemongrass растет в виде комков, с несколькими стеблями, выходящими из одного основания. Он может вырасти до пяти футов в высоту с шириной до четырех футов.
Вертикально изогнутая форма растения и привлекательные зеленые листья добавят интересности и текстуры вашему саду.
Эта трава используется во многих кухнях из-за ее съедобных ароматных листьев и стеблей. Оба имеют сильный цитрусовый запах и аромат лимона (отсюда и название!).
И листья, и стебли используются для придания вкуса таким блюдам, как супы и карри, но, поскольку они могут быть очень волокнистыми, их обычно удаляют после приготовления.
Самая ценная часть этого растения — нежная внутренняя сердцевина стебля , , которая развивается, когда стебли вырастают до диаметра не менее полдюйма.
В то время как молодые стебли состоят в основном из волокнистых листьев, по мере их увеличения на внутренней стороне стебля образуется мягкий центр, который можно измельчить и добавить в кулинарию, не удаляя перед едой.
Выращивание и история
Эта тропическая трава родом из Юго-Восточной Азии. Департамент экспортного сельского хозяйства Шри-Ланки сообщает, что самое раннее упоминание масла лемонграсса произошло на Филиппинах в 17 веке.
По всей видимости, это растение было завезено на Ямайку в конце 18 века.Коммерческое производство в США началось в начале 20 века во Флориде.
Используется во всем мире как в кулинарии, так и в лечебных целях . Он содержит множество витаминов и минералов, а также богат фитохимическими соединениями, такими как сапонины, флавоноиды, фенолы и алкалоиды.
Цитрусовый аромат исходит от цитраля, одного из летучих масляных соединений, в состав которого также входят монотерпены и сесквитерпены.
Люди часто употребляют эфирное масло лемонграсса из-за его антимикробных свойств.Согласно исследованию, опубликованному в журнале Journal of Advanced Pharmaceutical Technology and Research в 2011 году , масло может помочь при боли в горле, ревматизме и проблемах с пищеварением.
Также сообщается, что чай, приготовленный из листьев или стеблей, помогает при желудочно-кишечных проблемах, стрессе и проблемах с мочевым пузырем.
На кухне он чаще всего используется в кухнях Юго-Восточной Азии, таких как тайская, лаосская и вьетнамская, что придает им характерные цитрусовые тона.
Распространение
Вы можете вырастить эту траву из семян, черенков или делением.
Из семян
Если вы решили размножать лимонник семенами, начните с весны.
Чтобы направить посевной материал, дождитесь, пока не исчезнет опасность заморозков. Выберите место с ярким солнцем и хорошо дренированной, богатой азотом почвой. Посадите отдельные семена на расстоянии шести дюймов друг от друга.
Только посыпьте семена землей, так как им нужно много света, чтобы они могли прорасти. Для прорастания всходов может потребоваться до трех недель, и вам нужно будет поддерживать почву во влажном состоянии в течение этого периода.
Когда саженцы достигают нескольких дюймов в высоту, отдельные растения тонкие на расстоянии двух футов друг от друга. При желании вы можете пересадить удаленные саженцы в другое место.
Если вы начинаете семена в помещении, в лотках или контейнерах для рассады, сажайте семена за месяц до предполагаемой даты последнего заморозка.
Если вы хотите сажать растения в горшки, выберите горшок шириной не менее одного фута и глубиной. Лемонграсс растекается, поэтому может быстро заполнить всю емкость.С его привычкой к быстрому распространению, если вы не хотите, чтобы он захватил ваш сад, выращивание в горшках — хороший способ удержать его.
Заполните контейнеры богатой питательными веществами почвой и семенами растений на расстоянии шести дюймов друг от друга. Как только саженцы достигают нескольких дюймов в высоту, тонкие одиночные растения или группы растений на расстоянии 1-2 футов друг от друга.
Чтобы пересадить саженцы, подождите, пока они не достигнут хотя бы трех дюймов в высоту и исчезнет вся опасность заморозков. Сажайте на расстоянии 2 фута друг от друга и на расстоянии 2–3 фута между рядами.
Из черенков
Черенки зрелых растений лемонграсса можно укоренить для последующей посадки.Чтобы взять черенок, аккуратно срежьте стебель ножом примерно в дюйме от земли. Это позволит стеблю, оставленному в земле, отрасти заново. Отрежьте верхнюю часть стебля, оставив только нижнюю часть на три-четыре дюйма.
Если у вас в саду нет лемонграсса, поищите его в продуктовом магазине. Эта трава обычно встречается на азиатских рынках.
Обрежьте листья и используйте их в кулинарии, убедившись, что у вас есть хороший стебель длиной 3–4 дюйма, чтобы обеспечить успешное формирование корней.Не обрезайте нижнюю часть стебля. Если вы так сделаете, вряд ли он сможет пустить корни.
Затем, чтобы укоренить черенок, поместите его в чашку с водой так, чтобы основание стебля было погружено в воду. Ежедневно меняйте воду.
Растение начнет укореняться в течение недели. Через 2-3 недели корни станут достаточно большими, чтобы поддерживать растение.
На этом этапе пересадите лимонник в хорошо аэрированную и богатую питательными веществами почву в контейнере или на открытом воздухе. Выкопайте ямку диаметром 1/2 дюйма, поместите срезанный корень вниз и засыпьте вокруг стебля почвой.Вы сможете начать сбор урожая примерно через 2-3 месяца после того, как посадите их.
Из разделенных растений
Лучшее время для деления спелых многолетников — весна.
Это растение представляет собой комковатую траву, то есть вырастает из нескольких стеблей от основания. Эти стебли можно разделить и посадить в другом месте.
Чтобы разделить, вам нужно аккуратно отделить несколько стеблей от основного пучка. Один из способов сделать это — крепко схватить стебель и потянуть за него, пока он не отделится от остальной части растения.Если корни сильно скручены и запутаны, возможно, вам придется осторожно разделить их ножом, сохранив несколько корней на каждом стебле для повторной посадки.
Как вариант, вы можете выкопать целое растение, а затем отделить стебли руками или ножом.
На каждом участке должен быть хотя бы один стебель с неповрежденными корнями.
После разделения посадите части на расстоянии 1-2 фута в желаемом месте. Убедитесь, что в этой области есть солнечное освещение, а также насыщенная питательными веществами и хорошо аэрированная почва.
Как расти
Лемонграсс — нежное многолетнее растение, а это значит, что он умрет в более холодном климате. Если вы живете в зоне 10 или выше, вы можете выращивать его в саду круглый год. Однажды установленная, она не требует особого внимания.
Садовникам в зоне 9 и ниже нужно будет защищать свои растения зимой. Самый простой способ сделать это — выращивать его в контейнерах. Таким образом, при угрозе заморозков вы можете переместить контейнеры в закрытое помещение, чтобы защитить их от резкого падения температуры.
Независимо от того, выращиваете ли вы его в земле или в контейнерах, лимонник требует солнечного света и хорошо дренированной, влажной почвы, богатой органическими веществами.
Если вы посадите растения из семян, они будут готовы к уборке через 75-100 дней после посева семян.
Если вы оставите растения после этого момента, без обрезки для сбора урожая, они будут продолжать расти и обеспечивать декоративный интерес в саду круглый год в теплом климате. С приходом морозов они отомрут, и их можно будет убрать и добавить в компостную кучу.Если у них достаточно места, они могут увеличиваться до четырех футов в диаметре, так что имейте это в виду, когда выбираете место!
Советы по выращиванию
- Дайте растениям достаточно места для распространения
- Для защиты от мороза и холода принесите их в помещение.
- Держите почву влажной, но не переувлажненной, а в сухих местах можно опрыскивать листья для увлажнения. Если вы выращиваете в контейнерах, поливайте, когда почва высохнет на 2,5 см от поверхности.
Сорта на выбор
Лемонграсс чаще всего обозначается этим общим названием.
Если вы ищете растения для своего сада, обратите внимание на C. citratus или «западно-индийский лимонник». Этот вид лучше всего подходит для кулинарии благодаря своему сильному цитрусовому вкусу.
Вест-индский лимонник
Существует только одна культурная разновидность этого вида.
Семена и растения доступны в Burpee .
Борьба с вредителями и болезнями
Эта культура является одной из самых простых в выращивании с точки зрения воздействия вредителей и болезней.Вредители редко нападают на него, поскольку он содержит цитронеллу, естественное средство для отпугивания вредителей.
Ржавчина лемонграсса (
Puccinia nakanishikii )
Единственной реальной угрозой для этих растений является грибок ржавчины лемонграсса ( Puccinia nakanishikii ). Симптомы включают коричневые, красные и желтые полосы на листьях, и это обычно происходит в чрезмерно влажных условиях.
Если вы заметили ржавчину на своих растениях, подрежьте зараженные участки.
Чтобы предотвратить появление ржавчины, убедитесь, что между растениями достаточно места для обеспечения надлежащей вентиляции.
Тля сахарного тростника желтая (
Sipha flava )
Большинство вредителей пренебрегают этим растением, за исключением одной стойкой тли. Этот вредитель желтого цвета и около 2 миллиметров в длину. Он высасывает сок из листьев, оставляя желтые или коричневые пятна.
Если вы заметили этого вредителя на своем растении, опрыскайте тлю струей воды или используйте масло нима или инсектицидное мыло. Вы можете узнать больше о борьбе с тлей здесь .
Сбор урожая
Побеги и листья растения можно использовать для ароматизации блюд и для ароматерапии.
Листья можно собирать, когда они достигают 30 см в высоту. Отрежьте то, что вам нужно, ножницами или ножом. Когда вы срезаете стебли, убедитесь, что вы оставляете не менее дюйма внизу, если хотите, чтобы растение продолжало расти.
Если вы хотите использовать нежную сердцевину, подождите, пока стебли станут не менее 1/2 дюйма в диаметре. Если вы соберете меньшие по размеру стебли, сердцевина все равно будет волокнистой.
Для сбора урожая срежьте ножом основание стебля на высоте 2,5 см над уровнем земли.Отделите стебель от остальной части комка и повторяйте, пока не получите столько, сколько вам нужно.
Все растение также можно вытащить из земли, чтобы собрать несколько стеблей. Вы можете сделать это в любое время после того, как растение будет готово к сбору урожая, особенно в конце сезона в более холодных регионах, когда вы знаете, что ваши растения скоро поддадутся погоде.
Консервирование
Лемонграсс хорошо замораживается. Чтобы подготовить листья и побеги, разрежьте их на кусочки длиной 3–4 дюйма. Как вариант, приготовьтесь заранее по своим любимым рецептам, нарезав стебли и листья перед тем, как положить их в морозильную камеру.Вам просто нужны достаточно маленькие кусочки, чтобы их можно было поместить в герметичный контейнер или сумку на молнии.
Затем поместите кусочки в пластиковый пакет с застежкой-молнией и положите в морозильную камеру. Они хранятся до года.
Для использования достаньте из морозильной камеры, разморозьте и нарежьте кусочки нужного размера. Затем его можно использовать так же, как и свежую зелень.
Узнайте больше о замораживании зелени здесь .
Вы также можете обезвоживать растения.Если вы живете в сухом климате, разрежьте стебли и листья на кусочки от 3 до 6 дюймов и поместите их на решетку для охлаждения в сухом месте.
Растения обезвоживаются через одну-две недели. Они готовы, когда в них не осталось влаги и они кажутся достаточно жесткими. Выбросьте любой растительный материал, на котором развивается плесень. — — это признак того, что ваш климат или текущие погодные условия слишком влажны, чтобы сушить травы на воздухе.
В этом случае лучше всего подойдет сушка в духовке или в сушильном шкафу.Храните сушеный лимонник в герметичном пакете или контейнере в прохладном сухом месте до 6 месяцев.
Для обезвоживания установите духовку на минимальную температуру (обычно теплую или около 180 ° F) и поместите 3-6-дюймовые куски листьев и побегов на противень. Растения высохнут через 2–3 часа.
Другой вариант — высушить лимонник в дегидраторе. Вы найдете сводку лучших моделей , представленных на рынке сегодня, на нашем дочернем сайте Foodal .
Рецепты и идеи приготовления
Лемонграсс широко используется во многих блюдах Юго-Восточной Азии.Это ключевой компонент многих паст карри, наряду с такими ингредиентами, как имбирь и чеснок .
Важно отметить, что большинство частей лемонграсса добавляют в блюда для придания вкуса, а затем удаляют перед употреблением. Это включает волокнистые листья и внешние стебли. Если вы собираете урожай с более молодых растений, их можно мелко нарезать, и их не нужно удалять.
Фото Меган Ягер
Попробуйте добавить лимонную траву в этот пряный и успокаивающий красный кокосовый цыпленок с карри с поджаренной кунжутной лапшой с нашего партнерского сайта Foodal .
Еще один отличный способ использовать лемонграсс — в освежающем чае. Смешайте свежие или сушеные листья или стебли с имбирем и горячей водой. Настаивать десять минут, процедить и подсластить по своему вкусу медом или сахаром.
Вы можете попробовать приготовить собственное эфирное масло из лемонграсса, хотя оно будет не таким резким, как ароматерапевтическое масло, которое вы можете купить. Для этого вам понадобится несколько зрелых стеблей лемонграсса. Выбросьте листья, так как именно зрелые стебли содержат наибольшее количество масла.
Тщательно очистите стебли и нарежьте их на части размером ½ — 1 дюйм. Используя ступку и пестик, аккуратно раздавите их, чтобы выделить масло.
Поместите измельченные стебли в стеклянную банку и залейте их нейтральным маслом-носителем, например миндальным или виноградным.
Закройте банку крышкой и встряхните банку, прежде чем поместить ее в солнечное место, и оставьте на 2-3 дня, осторожно встряхивая один или два раза в день. Процедите, затем храните масло в темном прохладном месте.
Краткое руководство по выращиванию
Тип растения: | Нежная многолетняя трава | Потребность в воде: | 1 дюйм в неделю |
Родной город: | Юго-Восточная Азия | Техническое обслуживание: | |
Выносливость (зона USDA): | 8b-12 | Тип почвы: | Азотная, рыхлая |
Сезон: | Круглый год | pH почвы: | 5.5-7,5 |
Воздействие: | Полное солнце | Дренаж почвы: | Дренаж почвы |
Срок созревания: | 75-100 дней | Сопутствующие посадки: | Мята ro, cilant |
Расстояние: | 1-2 фута | Избегать посадки с: | Кукуруза, томаты |
Глубина посадки: | Поверхность, для семян | Семейство: | Poaceae |
Высота: | до 5 футов | Подсемейство: | Panicodeae |
Распространение: | 4 фута | Род: | Cymbopogon |
Допуск: | Тепло, отпугивает насекомых | 10 C.citratus | |
Вредители и болезни: | Желтая тля сахарного тростника, ржавчина лемонграсса |
Вкус тропиков, который легко культивировать
Лемонграсс действительно является одним из самых простых в выращивании растений, если вы защищаете его от холода. Он придает кухне приятный, яркий аромат и вкус, а саду — красивую зелень.
Вы пробовали выращивать это растение дома? Дайте нам знать об этом в комментариях.
А если вы хотите добавить в свой сад другие травы, ознакомьтесь с этими руководствами по выращиванию:
Фото Меган Ягер © Ask the Experts, LLC.ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. Наши TOS для получения более подробной информации. Первоначально опубликовано 9 декабря 2019 г. Последнее обновление: 26 марта 2021 г. в 10:43. Фотография продукта через Burpee. Не в титрах: Shutterstock. С дополнительным написанием и редактированием Клэр Грум и Эллисон Сидху.
Сотрудники Gardener’s Path не являются медицинскими работниками, и эту статью не следует толковать как медицинский совет, предназначенный для оценки, диагностики, назначения или обещания лечения. Gardener’s Path и Ask the Experts, LLC не несут ответственности за использование или неправильное использование материалов, представленных выше.Всегда консультируйтесь с врачом, прежде чем менять свой рацион или использовать растительные средства или добавки для здоровья и хорошего самочувствия.
О Бриане Яблонски
Бриана Яблонски выросла в Восточной Пенсильвании и в настоящее время проживает в Ноксвилле, штат Теннесси. Она имеет степень бакалавра наук о растениях и работала на фермах в Миннесоте, Пенсильвании, Вирджинии и Теннесси. Теперь она проводит много часов, сажая семена и перемещая компост в своем огороде.Когда Бриана не занимается садоводством, она любит выгуливать собак в местном приюте и кататься на велосипеде. Она считает, что садоводство способствует развитию любопытства, непрерывного обучения и удивления.
Как вырастить лимонник в помещении
Лимонник произрастает в Шри-Ланке и Южной Индии. Лучше всего они растут в субтропических регионах.
Лимонник обычно быстро растет в открытом грунте, но его можно выращивать в горшке / контейнере.
Вы также можете выращивать их в пластиковой ванне.Помните, что размер контейнера большой, когда вы сажаете их в контейнер. Выращивание их на небольшом месте снижает их нормальный рост.
Вы можете лемонграсс в холодном климате, вам нужно будет выращивать его в контейнерах, чтобы вы могли перемещать их из одного места в другое при изменении температуры.
Используйте лимонник, чтобы придать блюдам цитрусовый привкус. Он не только придает аромат цитрусовых, но и полезен для здоровья.
Выращивание лемонграсса из семян в помещении
Лемонграсс можно вырастить из семян, найдите в интернет-магазинах высококачественные семена лемонграсса, размножите их и переместите в контейнеры.
Выбирая семена, обратите внимание на южноиндийский сорт, который считается лучшим лемонграссом для приготовления.
Лемонграсс прорастет в течение пары недель. Держите семена влажными и в теплом месте, пока они не прорастут. Пересаживайте их в контейнер, когда они будут примерно от пяти до шести дюймов в высоту, и поместите их на расстоянии 2-3 дюймов друг от друга, чтобы у них было достаточно места для хорошего роста корней.
Семена лемонграсса крошечные и пушистые, как и любые другие семена травы.У него прочное покрытие, для разрушения которого требуется тепло и влажность.
Одним из недостатков выращивания лемонграсса из семян является то, что для созревания требуется время и больше усилий.
Выращивайте лимонник из стеблей в помещении
Лимонник легко вырастить из стеблей. Если вы не можете найти растения из питомника, можно использовать стебли лемонграсса из супермаркета.
При срезании стеблей убедитесь, что они опускаются ниже уровня почвы и включают базовый узел лемонграсса, который в конечном итоге способствует размножению.
Укоренение стеблей
Держите стебли в воде в течение нескольких недель. Меняйте воду через два-три дня, чтобы сохранить свежесть. Не дает стеблям гнить.
Вы увидите несколько разрастающихся небольших белых наростов, это молодые корни, как показано на фотографии выше.
Прочтите: Лучшие приложения для овощеводства
Выберите лучшую почву для комнатного лемонграсса
Лемонграсс любит солнце и жаркую влажную погоду. Подумайте, как они лучше всего растут в субтропических регионах.Выбранная вами почва для лемонграсса не должна быть сырой. Используйте глинистую почву с тяжелым компостом или перепревшим навозом и перемешайте их, чтобы получить идеальную почву для лемонграсса.
Вы можете самостоятельно приготовить компостный навоз на своем приусадебном участке. Выкопайте яму размером не более одного фута. Используйте овощные отходы с кухни и мертвые растения из вашего сада. Сложите их по одному в яму, закройте яму землей и оставьте на шесть-восемь месяцев. Вы можете воспользоваться этой подробной статьей wikihow о создании компостной ямы.
Уход за лемонграссом
Лемонграсс — это жесткая агрессивная трава. Они могут искоренить местные виды. Лимонник обычно не заражается вредителями, но листья могут ржаветь из-за роста грибка.
Итак, как защитить лемонграсс от грибка?
Для защиты лемонграсса от грибка можно использовать органический порошок для борьбы с вредителями. Вы также можете приготовить собственное средство для борьбы с грибком, посыпав пищевой содой. Пищевая сода прекрасно справляется с листовой ржавчиной и не токсична.
Разделите стебли лемонграсса, когда они растут группами. Лимонник растет группами стеблей, разделение отдельных стеблей способствует быстрому росту. А затем перенесите их в новые горшки, где они будут получать больше кислорода и питательных веществ.
На ранней стадии, когда вы пытаетесь вырастить лимонник из срезанного стебля, поливать нужно ежедневно. На более позднем этапе поливать стебли ежедневно не нужно.
Когда собирать лемонграсс?
Сбор урожая лемонграсса — предзимний период, когда листья начинают седеть.Вы обнаружите, что база из лимонной травы меняет цвет на фиолетовый. Это идеальное время для сбора урожая.
Лезвия листа лемонграсса острые, поэтому можно порезать пальцы. Используйте шарики, удерживая листья.
Стебель лемонграсса важнее лезвий. Стебли лемонграсса используются во многих целях. Сверху азиатские блюда можно посыпать измельченным лемонграссом, использовать стебли лемонграсса для приготовления чая.
Лезвия для посуды используются редко. Из них можно заварить чай. Вы также можете использовать их как разложившееся удобрение, богатое азотом.
После сбора урожая их можно использовать в различных блюдах, как в измельченном, так и в измельченном виде, что придает блюдам больше аромата. И тогда вы также можете хранить их в морозильной камере, чтобы съесть их позже. Используйте пластиковый пакет, чтобы сохранить стебли, чтобы влага все еще оставалась внутри пакета, а лемонграсс не высыхал.
Будет ли лимонник расти в тени?
Лимонник может расти в разных оттенках, но вы заметите изменение цвета листьев. Лемонграссы, растущие в тени, имеют желтоватый оттенок.
Как нарезать лимонник к чаю?
Можно использовать стебель лемонграсса или пучок листьев, чтобы приготовить чашку чая.Это может помочь в борьбе со свободными радикалами. Доказано, что чай из лемонграсса снимает беспокойство.
Ежедневное употребление чая с лемонграссом также помогает снизить уровень холестерина.
5 советов по выращиванию лемонграсса в помещении
- Лемонграсс лучше всего растет в теплой, влажной и влажной местности, например в Индии. Вы можете выращивать их и в холодном климате. Просто вам понадобится дополнительная забота. Используйте контейнеры или кадку для выращивания лимонной травы в регионе с низкими температурами климата. Чтобы вы переместили их в помещение, когда температура упадет.Вы можете держать емкость на кухне рядом с окном.
- Если вы собираетесь вырастить лемонграсс из стеблей, срежьте стебли лемонграсса за пределами основания и линии почвы. Новые корни будут разрастаться от основания.
- Разделите лимонник, когда он быстро разрастется. Это позволит лемонграссу вырасти больше. Если этого не сделать, они будут бороться за кислород и гнить.
- Не позволяйте воде застаиваться у основания лемонграсса, так как это может загнить корни. Лемонграссу нужна вода, но излишнее удержание воды способствует росту грибка и может испортить основу растения.
- Листовые пластинки лемонграсса можно использовать в качестве органического удобрения для растений. Используйте листовые пластинки для компостирования, и вы получите навоз, богатый азотом.
Преимущества масла лемонграсса
Я использую масло лемонграсса уже десять лет. Я просто обожаю аромат масла лемонграсса. Это помогает уберечь мою комнату от ошибок.
Масло лемонграсса не только защищает от насекомых, но и помогает вашей коже вырасти здоровой, а также действует как натуральный дезодорант.
Я следую за доктором.Axe и смотрите большинство его видео на YouTube. Вот видео от доктора Экс, который объясняет, как масло лемонграсса полезно для нас.
Вы можете получить это масло лемонграсса от Amazon. Просто нанесите несколько капель на ладонь и разотрите им руки и ноги. Это сохранит вашу кожу влажной и избавит от насекомых.
Лемонграсс Само растение имеет множество применений. Не нужно извлекать из него масло. Мы выращивали лимонник в горшках и садах, никогда не сталкивались с нехваткой лимонника в нашем доме.
Каждый раз, когда мне хочется готовить азиатские блюда. Я всегда добавляю нарезанные кусочки лимонной травы, чтобы придать блюдам больше аромата.
В прошлом месяце я приготовил тайский зеленый мясной суп, у меня был один стебель лемонграсса, я нарезал его и положил в мясной суп. Этот стебель полностью изменил вкус, мои дети благодарили меня за такой вкусный рецепт.
Я буду обновлять этот пост всякий раз, когда напишу пост о рецепте с лимонной травой. Спасибо за чтение.
10 трав, которые легко выращивать в помещении
Принесите свою любовь к садоводству в помещении и выращивайте свежие травы в течение всего сезона.Взгляните на эти 10 простых трав, которые можно выращивать в помещении.
1. Василий
Обеспечьте заполнение кухни свежим базиликом, выращивая его в помещении. Для достижения наилучших результатов мы рекомендуем использовать более мелкие глобусы, такие как лайм или сладкий базилик. Базилик — отличное дополнение для приготовления бутербродов, заправок для салатов, масел, супов, пасты и даже идеальной начинки для домашней пиццы.
Фото: LollyKnit (Flickr).
2. Петрушка
Попробуйте выращивать петрушку в контейнерах у себя дома.Убедитесь, что в вашем контейнере есть дренажные отверстия для здорового роста и полива. Также неплохо поставить контейнер для петрушки в прохладном и солнечном месте внутри вашего дома. Слегка опрыскайте из пульверизатора, чтобы почва оставалась влажной.
3. Монетный двор
Наслаждайтесь свежей мятой круглый год, выращивая в помещении. Вы можете ожидать, что эта вкусная трава вырастет от 1 до 2 футов в высоту. Эту успокаивающую и успокаивающую траву можно добавлять в чай, смузи, коктейли, супы и даже салаты.
Фото: Эдсел Литтл (Flickr).
4. Кинза
Приправьте блюда свежей и ароматной кинзой, выращенной в домашних условиях. Как и многие другие травы, кинзу невероятно легко выращивать. Эту траву можно собрать всего за 45 дней, и она отлично сочетается с чесноком, лаймом, чили и луком.
5. Орегано
Добавьте ароматизатора вашим рецептам с помощью свежего орегано. Эту траву очень легко выращивать в помещении, и она хорошо растет, когда помещается на солнечные участки, например, на оконные уплотнения на кухне. Идеально подходит для заправки красного мяса, курицы, рыбы и даже овощей, таких как помидоры.
Фото: Эмма Джейн Хогбин Вестби (Flickr).
6. Шалфей
Секрет выращивания шалфея в помещении — начать с небольшого растения. Шалфей лучше всего использовать в сочетании с другими ароматизаторами, такими как петрушка, розмарин и тимьян. Помните, что немного шалфея имеет большое значение, когда дело доходит до готовки, особенно если вы используете сушеные листья.
7. Лемонграсс
Если вы хотите начать с простого, вырастите лимонник. Для этого комнатного растения почва не требуется.Вырастить лемонграсс на удивление легко: просто поместите луковицы в стеклянную вазу с несколькими дюймами воды. В свежем или сушеном виде можно варить лимонник около 5 минут, чтобы приготовить настой на травах.
Фото: Луис Тамайо (Flickr).
8. Укроп
Выращивайте укроп в доме круглый год. Эта свежая трава отлично подходит для приправы моркови, стручковой фасоли, картофеля, рагу, птицы и рыбы. Пошаговые инструкции по выращиванию укропа в помещении нажмите здесь.
9. Лавровый лист
Никогда больше не ищите бесцельно лавровый лист в продуктовом магазине! Добавив один или два листа в домашние супы и соусы, вы легко сможете приготовить ароматные и супер-вкусные блюда на своей кухне.
10. Розмарин
Если вы выращиваете розмарин в помещении, поместите его в красивое солнечное место. Эту траву сложно выращивать в помещении, но попробовать стоит. Вот все, что вам нужно знать о том, как легко выращивать розмарин в помещении.
Lemongrass не будет зимовать на открытом воздухе, но может бездействовать внутри
Вопрос: В этом году я впервые выращиваю лимонник в горшке.Растение огромное, с множеством стеблей. Мои вопросы: как и когда я собираю его? И переживет ли он зиму?
Ответ: Лемонграсс (Cymbopogon citratus) — основной ингредиент многих азиатских блюд, и, как вы обнаружили, его очень легко выращивать. Лимонный аромат этого быстрорастущего тропического растения обусловлен сочетанием растительных масел.
Каждое лето я выращиваю несколько растений лемонграсса в контейнерах на своем внутреннем дворике. Они быстро наполняют горшки и довольно красиво выглядят все лето, благодаря чему растение ценится не только на кухне, но и в саду.В это может показаться трудно поверить, но растения, которые начинаются с единственной травинки ранней весной, к концу сезона становятся шире на фут или больше.
Поскольку здесь, в Западной Пенсильвании, он не переживет зиму на открытом воздухе, большинство садоводов собирают стебли лемонграсса по мере необходимости, поскольку растение растет в течение всего лета, вместо того, чтобы ждать конца сезона, чтобы собрать все растение.
Чтобы собрать лемонграсс, вытащите из земли отдельный стебель по внешнему краю куста.Согнув его к земле, часто бывает достаточно, чтобы оторвать его от материнского растения в том месте, где оно встречается с землей. Подобный сбор отдельных стеблей позволяет остальным частям растения расти без помех.
После удаления с материнского растения снимите внешние листья со стебля. Мягкий кремовый внутренний стебель — это часть растения, которая используется в рецептах. Чаще всего его разрезают и промывают чистой водой перед использованием, чтобы удалить всю землю, застрявшую между слоями листа.
Стебли лемонграсса древесные, поэтому их почти всегда вынимают из блюда перед подачей на стол. Однако лимонный аромат, который они оставляют после себя, безошибочен. Используйте стебли для ароматизации жаркого, карри, супов, куриных и рыбных блюд.
Когда опасность заморозков угрожает саду осенью, вы можете собрать урожай и использовать оставшиеся стебли и бросить оставшееся растение в компостную кучу, или вы можете попытаться перезимовать его в состоянии покоя. Я часто покупаю новые растения каждый сезон, потому что они недорогие и довольно быстро растут, но мне удалось перезимовать лимонник в моем гараже.
Для этого обрежьте растение до половины его общей высоты, когда ночные температуры регулярно опускаются до отметки 40 ° C. Прекратите поливать и переместите растение в неотапливаемый гараж или подвал с небольшим окном. Держите его в плохо освещенном месте, но не в полной темноте. Не позволяйте растению замерзать, но защищайте его от высоких температур, которые могут побудить его к новому росту.
Поливайте спящий лимонник только один раз каждые шесть-восемь недель в течение зимы.Когда наступит начало апреля, начните снова регулярно поливать растение и постепенно увеличивайте количество получаемого солнечного света. К середине апреля начните ставить его на улице в теплые дни, а на ночь возвращайте в закрытое помещение.
Когда растение акклиматизируется к внешним условиям и опасность заморозков миновала, ваш лимонник может вернуться в сад.
Садовник Джессика Валлисер совместно с Дугом Остером ведет «Органические садовники» в 7 утра по воскресеньям на радио KDKA. Она является автором нескольких книг по садоводству, в том числе «Привлечение полезных насекомых в ваш сад: естественный подход к борьбе с вредителями» и «Хорошая ошибка, плохая ошибка.Ее веб-сайт — jessicawalliser.com.
Присылайте свои вопросы по садоводству или ландшафтному дизайну по адресу [email protected].
.