Лимоны домашние: Страница не найдена — Orchardo.ru

Как лимоны очищают воздух и придают бодрость?

Зачем выращивают лимоны в домашних условиях?

Кто-то делает это для красоты, кто-то хочет иметь свежие самостоятельно выращенные лимоны у себя дома. Но лимонное деревце может не только давать плоды и радовать глаз, но и благотворно влиять на здоровье и настроение своих хозяев благодаря веществам, которые он выделяет.
Что же это за вещества и каким действием они обладают вы сможете узнать из этой статьи.

Химия цитрусовых выделений

Прежде всего стоит разобраться, что же за вещества вырабатывают лимоны. Было установлено, что листья лимона могут выделять в воздух до 85 различных полезных для здоровья веществ. Самые изученные из них — это фитонциды.

Листья лимона выделяют в воздух вещества, которые помогут избавится от тревоги и головной боли

Фитонциды — это группа летучих веществ химической природы, которые содержатся в различных растениях. Название этих веществ складывается из двух слов, которые переводятся как «растения» и «убивать». Поэтому становится понятно, что фитонциды обладают способностью уничтожать различные микроорганизмы (бактерии, вирусы, грибки). Получается, что все растения способны вырабатывать природные «антибиотики».
Фитонцидами считаются все летучие вещества, вырабатываемые растениями, даже те, что вырабатываются в ничтожно малых количествах. В число фитонцидов входит множество различных химических соединений, в том числе и эфирные масла, извлекаемые из растений в промышленности.

Лимонное дерево дома очищает воздух и улучшает настроение

Какими же свойствами обладают фитонциды и как они влияют на человека и животных?

Эти вещества обладают способностью убивать микробы в помещениях, где находятся. Также они положительно влияют на иммунитет, улучшают сон и психическое состояние. Некоторые фитонциды способны облегчить головную боль и повысить давление. Ряд растений может побороть простудные и инфекционные заболевания.
Таким образом, можно сделать вывод, что фитонциды очень положительно воздействуют на человека. Хоть они и не обладают такой же силой, как искусственные антибиотики, но их действие на организм будет более мягким и щадящим.

У лимона полезны не только плоды, но и само дерево в помещении приносит очень много пользы

Вещества-фитонциды может вырабатывать множество различных растений, в их число входят и цитрусовые. Рассмотрим, каким же действием обладают фитонциды лимона на человека и его здоровье. Лимон вырабатывает фитонциды, как и многие другие растения. Они испаряются с его листьев и плодов. Фитонцидное поле лимона (то есть радиус, на который распространяются эти вещества) достаточно велико, оно достигает примерно 7 метров. После проветривания помещения это поле быстро восстанавливается и снова начинает действовать. Поэтому часто рекомендуют держать лимоны в больших помещениях, которые предположительно могут быть загрязнены плесневыми грибками и патогенными микроорганизмами.

Какими же свойствами обладают фитонциды лимонного деревца?

В первую очередь, это отличный бактерицидный и дезинфицирующий эффект.
Воздух в помещении, где растет лимон, считается очищенным от различных бактерий и вирусов, практически стерильным. Многие болезнетворные микробы просто теряют способность размножаться и погибают под действием лимонных фитонцидов. Особенно это полезно в период простуд и других вирусных заболеваний.

Дерево лимона в спальне, около кровати сделает сон спокойнее и глубже

Учеными проводились различные исследования, чтобы выяснить, какое же действие оказывают фитонциды лимона на различных простейших, вирусы и микробы. В одном из опытов было исследовано действие фитонцидов плода лимона на простейшие микроорганизмы (в исследовании были взяты инфузории). Выяснилось, что инфузории помещенные в чашку Петри с кожицей лимона через некоторое время погибли от выделенных ей фитонцидов. Время гибели простейших было различным, но в конце концов погибли все инфузории.
Также в ходе исследований было доказано тормозящее действие выделений кожицы лимона на развитие различных грибков.
Считается, что зрелые листья обладают наиболее выраженным фитонцидным действием, нежели молодые. Но этот факт до конца не исследован.

Также он наполняет комнату приятным ароматом и нейтрализует все неприятные запахи. Воздух будто наполняется свежестью.
Эфирное масло лимона обладает успокаивающим действием, помогает избавиться от депрессии, различных страхов и чувства тревоги. Свежий аромат цитруса поможет справиться с осенней хандрой, подстегнет к расширению кругозора и познанию нового.
Эфирное масло лимона способствует улучшению самочувствия и настроения, стимулирует мозговую активность. Поэтому отличной идеей будет разместить лимонное деревце на работе в офисе, где большой уровень умственных нагрузок.
Считается, что это масло способно даже побороть бессонницу и справиться с неврозами. Оно может снять усталость и повысить тонус организма. Также эфирное масло лимона хорошо укрепляет иммунитет в период простуд.

Самостоятельно выращенные плоды лимона — самые полезные и ароматные

Также листьях лимона выделяют различные витамины, такие как С, А, В, В2, Р. Достаточно большое количество эфирного масла содержится в ветках этого растения. В коре лимона содержится гликозид цитропетина — цитронин. Столь высокое содержание различных полезных веществ делает лимон прекрасным средством для лечения и профилактики разных болезней.
Ещё стоит упомянуть о том, что фитонциды лимона обладают инсектицидным действием. Это значит, что ваше лимонное деревце способно отгонять надоедливых насекомых из вашего дома.

Поэтому, если у вас дома уже есть лимонное деревце или вы только задумываетесь о его приобретении, вы будете знать, что у вас в доме поселилось не просто растение, а настоящий зеленый «доктор». Растение, которое поможет вам сохранить внутреннюю гармонию и поддержит благоприятный микроклимат в вашем доме. Вы также можете посмотреть Как вырастить лимон из косточки в домашних условиях.

Почему не растёт лимон? Уход в домашних условиях. Фото — Ботаничка.ru

Лимон – один из самых простых в размножении видов плодоносящих комнатных деревьев. Но, соблазнившись легкостью выращивания лимона из косточки или черенка, цветовода часто допускают главную ошибку – ожидают быстрых результатов. Лимоны — самые капризные из цитрусовых растений комнатного формата. До плодоношения нужно прождать немало лет, а проблемы с ростом – первая реакция растения на любые промахи с условиями или уходом. И понять, почему не растет лимон, не всегда просто, поскольку нужно анализировать буквально все нюансы выращивания.

Почему не растёт лимон?

Красочные, наполняющие дом неподражаемым ароматным облаком, приносящие вкусный урожай, привлекательные весь год, комнатные лимоны не случайно столь любимы. На правильный уход реагируют еще большей декоративностью зелени и обилием цветков и плодов. Но и к отклонениям от этих условий они чувствительнее своих собратьев.

Если для лимонов не создают благословенный климат привычных им южных стран, успеха не добиться. Лимон — субтропическая звезда, требующая прохладного периода покоя, доступа свежего воздуха и постоянства. Без идеального ухода и оптимальных условий проблем с лимоном не избежать.

И самая частая из них – остановка или замедление роста, нарушение темпов роста веточек и листьев, сопровождающиеся и другими симптомами. Рассмотрим причины, которые могут привести к проблемам с ростом лимонов. Их стоит проверять по очереди, если ваш выращенный из семян или черенка лимон не растет.

Читайте также наш материал Выращивание лимонного дерева в домашних условиях.

1. Нарушение периода покоя или его отсутствие

Остановка роста лимона, иногда резкая после бурного периода развития, со сбрасыванием части или всех листьев, чаще всего связана с нарушением правил зимовки. Лимон требует периода покоя в прохладе — от идеальных 7-10 градусов до хотя бы 15-16 градусов.

Кроме того, в этот период ему необходимо увеличение освещения для компенсации зимнего сокращения светового дня, сокращение поливов до легкой влажности субстрата и полная остановка подкормок. И тепло, и слишком обильный полив, и подкормки зимой — все это вместе или по отдельности приводит к проблемам с ростом.

2. Неправильная пересадка или почва

Лимон требует пересадки только тогда, когда она необходима – после того, как растение заполнит корнями земляной ком. Пересадка без надобности или отсутствие пересадки, когда корням некуда развиваться одинаково неблагоприятны.

Для лимона стоит выбирать емкости с крупными дренажными отверстиями, соответствующие объему корневища, с увеличением каждый раз на несколько сантиметров — достаточно глубоких и широких, но не слишком просторных или тесных.

Лимоны не выносят глубокой посадки: у саженцев нельзя заглублять корневую шейку, оставляя ее на одной линией с почвой для исключения риска загнивания. После посадки растение поливают аккуратно, давая адаптироваться в прохладе, мягком свете и очень высокой влажности — и только потом переносят в привычное место.

Очень часто к тому, что лимон не растет, приводит некачественный субстрат или ошибки в его подборе. Лимон предпочитает безторфяные, рыхлые, питательные, воздухопроницаемые землесмеси на листовой, дерновой почве, инертных добавках и песке – специальные многокомпонентные субстраты для цитрусовых или кадочных. Для них обязательно в почву добавляют разрыхлители – крупный песок, вермикулит, перлит, кокосовое волокно и пр.

3. Переувлажнение и гнили

Если дело не в зимовке или почве, при плохом росте лимонов стоит заподозрить сырость и ее последствия. Весной и летом лимоны поливают обильно, но не чрезмерно – давая просыхать верхнему слою почвы и не допуская засухи. Зимой поливы сокращают, поддерживая легкую стабильную влажность и просушивая почву сильнее.

Неправильный полив, недостаточный дренаж, уплотненная почва, застой воды — и на корнях начинают развиваться гнили. Для диагностики нужно проверить состояние субстрата, влажность в среднем слое, наличие признаков заплесневения и закисания наверху грунта и в поддонах.

Можно аккуратно вынуть растение с земляным комом и осмотреть корешки снаружи и почву, проверяя, все ли в порядке. Если нарушения не системные, можно попробовать просушить почву. Но при неприятном запахе, следах плесени или гнилей экстренная пересадка — единственное, что может спасти лимон. Субстрат нужно снять полностью, корни – осмотреть, удаляя поврежденные участки и обрабатывая срезы. Пересадку проводят в новый чистый субстрат.

Иногда проблемы с ростом может вызвать и неправильный (неравномерный) полив, который проводят с одной стороны горшка.

Весной и летом лимоны поливают обильно, но не чрезмерно – давая просыхать верхнему слою почвы. © thezoereport

4. Резкие перемены условий

Лимон, как, впрочем, и все другие цитрусовые, крайне плохо реагирует на перепады температуры, освещения, степень влажности субстрата, сквозняки – в сторону ухудшения любого из показателей. Растение, которое быстро перенесли в кардинально другие условия, сбрасывает листья, плохо плодоносит и замедляет рост. Так лимоны, особенно молодые, часто реагируют даже на поворачивание по отношению к источнику света.

Лимонам нужно давать время на адаптацию в промежуточных условиях. При этом к улучшению условий — увеличению освещения, стабилизации температур — лимон привыкает быстро и реагирует на них бурно и позитивно.

Часто к тому, что лимон плохо растет, приводят постоянные колебания температуры земляного кома — перегревание или переохлаждение от воздуха, контактов с поверхностями или полив холодной водой в любое время года.

5. Нехватка освещения

Лимоны требуют яркого освещения и длительного светового дня (осенью и зимой освещение увеличивают, поддерживая его привычным). При недостаточном освещении, размещении лимонов не на подоконнике или на северном окне и без досветки растения вытягиваются, теряют листья и меняют окрасы. Но в первую очередь — перестают расти.

6. Неправильная вода

Лимоны болезненно отзывчивы на полив жесткой, недостаточно мягкой и холодной водой. Температура воды должна всегда быть на несколько градусов выше температуры в комнате. И использовать для этого цитрусового лучше талую, дождевую или отфильтрованную воду.

7. Слишком сухой воздух

Лимон любит обычный, но не экстремально сухой воздух. Для него очень важно проводить опрыскивания или предпринимать другие меры, не допускающие падения показателей влажности ниже 45%. Если остановка роста сопровождается сбрасыванием листьев, для лимона лучше создать тепличные условия — установить колпак или мини-тепличку.

8. Несоответствующие подкормки

Лимоны нуждаются в питательной почве. Их подкармливают только во время активного роста, каждые 2-3 недели, специальными или универсальными в чередовании с органическими удобрениями.

Если проблемы с ростом побегов  и новых листьев сопровождаются деформацией и изменением окраса листьев, появлением пятен, побледнением или пожелтением, стоит проверить возможность нехватки или переизбытка питательных веществ или отдельных макро- и микроэлементов.

Ориентироваться лучше на признаки, общие для всех растений. Анализ того, соответствуют ли подкормки стадии развития и индивидуальным предпочтениям лимона, позволят быстро скорректировать процедуры и состав удобрений. А сопутствующие признаки – обнаружить, каких именно веществ не хватает растению.

Читайте также нашу статью Правильное питание комнатных растений.

На созревание всех завязавшихся плодов у лимона чаще всего просто не хватает ресурсов

9. Слишком обильное цветение

Многие новые сорта лимонов с ранним плодоношением склонны к бурному цветению, но на созревание всех завязавшихся плодов у растения чаще всего просто не хватает ресурсов – деревца сбрасывают листья, замедляют рост, образуют маленькие плоды (и они плохо вызревают). Плодоношение нужно регулировать, частично обрывая нераспустившиеся бутоны.

10. Постоянный контроль за вредителями и заболеваниями

Регулярный осмотр листьев и почвы, побегов и бутонов позволяет предупредить серьезные проблемы. Щитовки, тля, паутинные клещи, ржавчины, гнили требуют как можно более раннего выявления. Чем больше заражено растение, тем сильнее нарушается его рост.

При обнаружении признаков поражения нужно сразу изолировать растения и начать борьбу фунгицидами или инсектицидами.

посадка и уход в домашних условиях, как поливать и удобрять

Лимонное дерево известно человечеству с незапамятных времен. Его плоды стали достоянием не только мастеров кулинарного искусства, но и медиков. Родиной данного растения считается Индонезия. Жители именно этой страны впервые одомашнили цитрус и стали изучать его свойства. Сейчас домашние декоративные лимоны часто можно встретить в городских квартирах, но не все их хозяева знают, что при определенных условиях красивое деревце способно не только порадовать буйным цветением, но и заплодоносить.

Разновидности, пригодные для домашнего выращивания

Лимон — это не просто декоративный кустик в доме. При правильном уходе и соблюдении условий агротехники, а также грамотном выборе сорта с него можно получить урожай полезных плодов и обеспечить себе запас витаминов на зиму. Однако для выращивания в квартирных условиях подходят далеко не все виды.

Мейер

Плоды данного сорта отличаются небольшими размерами, округлой формой и насыщенным желтым окрасом, приближенным даже к оранжевому. Кожура очень тонкая, бугристости нет. Мейер — скороспелый лимон, урожай которого можно снимать уже спустя 8 месяцев после появления бутонов.

Согласно отзывам, плоды его плохо переносят транспортировку на дальние расстояния, а также обладают повышенной кислотностью.

Павловский

Данный сорт в комнатных условиях начинает плодоносить спустя 3-4 года после посадки. Срок созревания лимонов колеблется от 9 до 10 месяцев, а если уровень освещения недостаточный, то процесс длится около 1 года. Фрукты имеют желтый окрас, очень сочные, часто вообще не имеют семян. При перезревании склонны утрачивать товарные и вкусовые качества, поэтому опытные флористы рекомендуют своевременно убирать урожай лимонов.

Цитрофортунелла Вулкан

Сорту требуется обилие солнечного света и влаги. Эти условия необходимо обязательно учитывать, хотя к грунту у него требования минимальные. В летний период хорошо выносить домашний лимон на улицу. Плоды в длину достигают 4 см, чем выгодно отличаются от конкурентов.

Юбилейный

Этот лимон способен зацвести уже в первый год после посадки. Плодоношение обильное, плоды крупные, в стадии технической спелости обладают желтым окрасом. Сорт предпочитает для выращивания тень, хорошо переносит сухой квартирный воздух.

Лунарио

При правильном уходе этот лимон за год может дать два урожая. Растение очень неприхотливое, обладает высокой урожайностью. Плоды среднего размера, могут различаться в зависимости от времени года. В стадии технической спелости обладают желтым окрасом.

Садим лимон дома

Чтобы лимон порадовал хозяев своими декоративными качествами и полезными плодами, надо его не только правильно посадить, но и обеспечить оптимальные условия, а также соблюдать правила агротехники.

Выбор сорта и подготовка семеноматериала

Надо помнить, что лимон плохо переносит акклиматизацию. Если было решено покупать сразу готовое деревце, то сразу следует убедиться, что оно не было привезено из теплых стран, а размножено от комнатного растения, произрастающего в аналогичном климате. Размножить культуру можно двумя способами:

• прививка;
• черенкование.

Приобретать саженцы стоит лишь в авторитетных торговых точках, дорожащих своей репутацией. Отдавать предпочтение нужно тем лимонам, которые были привиты на Трифолиат. Именно они считаются самыми подходящими для нашего региона.

Что касается сорта, то оптимальным выбором будет:

• Лисбон;
• Майкопский;
• Мейера;
• Дженоа;
• Павловский;
• Курский;
• Лунарио.

В комнатных условиях эти разновидности лимонов показывают наилучшие результаты и не доставляют много хлопот хозяевам.

Оптимальный состав почвы

Грунт для выращивания лимонов можно использовать как покупной, так и приготовленный собственноручно. При этом на дно горшка укладывают слой дренажа, состоящий из смеси золы и песка. Далее готовится питательная почвосмесь, состоящая из лесной земли, перегноя, древесной золы и речного песка.

Соотношение компонентов соблюдается следующее:

• лесная земля — 2 стакана;
• песок — 1 стакан;
• перегной — 3 столовые ложки;
• древесная зола — 1 столовая ложка.

Полученную почвосмесь размешивают с водой до получения густой массы, по консистенции напоминающей сметану. Ее заливают в горшок до тех пор, пока корни лимона полностью не закроются.

Размер горшка

Материал, из которого изготовлен горшок для выращивания лимона, может быть любой. А вот относительно размеров есть важное требование: верхний диаметр емкости не должен превышать 15 см. Высота ее подбирается в пределах от 15 до 20 см. Высокий горшок приобретать нецелесообразно, поскольку корневая система лимонного дерева находится не глубоко.

Схема посадки

Посадка лимона начинается с того, что горшок на треть заполняется приготовленной почвосмесью. После этого деревце аккуратно вставляют в емкость, расправляют корешки и засыпают все той же смесью. До края посудины должно оставаться немного места, чтобы обеспечить возможность дальнейших поливов. Корневая шейка лимона заглубляется на 5 мм в землю, чтобы при обильных и постоянных поливах не произошло ее загнивания.

Этапы развития дерева

Сколько растет лимонное дерево до того момента, как начнет цвести и плодоносить, напрямую зависит от сорта и выбранного способа размножения. Средний срок составляет 5 лет. Некоторые растения радуют урожаем уже через пару лет, а вот от других чуда ожидают в течение десятилетия.

Период роста

Лимон активно растет и наращивает зеленую массу первые 4 года. В это время ему нежелательно давать плодоносить, чтобы росток не потерял жизненные силы. В последующие годы, когда деревце заплодоносит, рост будет уже не таким активным. Плоды отбирают много полезных веществ и микроэлементов, вследствие чего процессы роста приостанавливаются.

Цветения

Некоторые сорта лимонов зацветают уже в первый год после посадки. Выращенные из семени ростки не цветут по 8 лет.

Чтобы ускорить данную процедуру, рекомендуется привить растение. Проводят эту процедуру в возрасте 1-1,5 лет.

Плодоношени

Когда начинает плодоносить привитый саженец лимона? Как правило, через 3 года после привоя. Некоторые разновидности радуют первым урожаем уже на второй год. Созревают плоды лимонов от 5 до 10 месяцев, а при недостатке света эти сроки могут затягиваться на несколько месяцев.

Уход за комнатным деревцем

За домашним лимоном надо уметь правильно ухаживать, чтобы он порадовал не только своими декоративными качествами, но еще и полезными плодами. Растение надо вовремя удобрять, правильно орошать и проводить обрезку, а также время от времени пересаживать.

Освещение

Для выращивания лимона рекомендуется равномерное освещение. Обеспечить его в условиях жилой квартиры сложно, потому опытные флористы рекомендуют ежедневно поворачивать горшок с растением. Для нормального развития цитрусовых идеален 12-часовой световой день. В зимний период времени лучше искусственно ввести дерево в состояние покоя.

Влажность и температура

В квартире бывает сложно создать идеальные условия для выращивания лимонов. Им важна постоянная температура воздуха, поскольку на перепады растение реагирует очень болезненно. В вегетационный период этот показатель поддерживают на уровне 22-24 °С, а во время созревания плодов — около 18 °С. Зимуют лимоны при +10 °С. Что касается влажности, то в теплое время года ее уровень не должен опускаться ниже 60%, а в холодное — ниже 40%.

Полив

Как часто летом поливают цитрусовые? Лимоны нуждаются в регулярном поливе. Недопустимо образование в верхней части горшка сухого земляного кома. В жаркую погоду может потребоваться ежедневное орошение. Нельзя использовать для орошения цитрусовых растений воду из-под крана, содержащую в себе много хлора. Это может привести к возникновению различных заболеваний, в том числе хлороза листьев. Лучше применять колодезную либо дождевую воду с температурой 30 – 35 °С.

Лимон орошают до тех пор, пока из нижних отверстий горшка не потечет вода. Лишнюю жидкость просто сливают с поддона. Пару раз в день листву опрыскивают из пульверизатора.

Формирование кроны

Обрезку лимонного дерева производят преимущественно весной, хотя допускается проведение этих работ осенью и зимой. Формировка кроны — мероприятие необходимое, поскольку загущенное дерево нуждается в большем количестве дневного света, а также скудно плодоносит. Первый раз саженец обрезают по достижении высоты в 20 см. Изначально подрезают основной ствол деревца на высоте 30 см.

Со временем на этом месте вырастают боковые побеги, из которых формируются скелетные ветви. На них будут формироваться и созревать плоды лимона.

Ветви 1-го и 2-го порядка подрезаются на высоте 25 см, 3-го — 15 см, 4-го — 10 см. Последующие порядки не подрезаются вовсе. Те отростки, которые создают помехи для роста молодых веточек, необходимо полностью удалить.

Пересадка

Лимон подлежит пересадке в следующих случаях:

• растение выросло и в старой емкости ему стало тесно;
• обнаружены признаки корневой гнили;
• горшок случайно разбился;
• дерево перестало активно расти и обильно плодоносить.

Сама процедура пересадки схожа с посадкой. Перевалку производят вместе с комом земли, тщательно осматривая при этом состояние корневой системы лимонного дерева. Если от нее исходит неприятный гнилостной запах, либо замечены иные признаки корневой гнили, то все поврежденные корешки незамедлительно удаляют.

Удобрения

Чем подкормить лимон, чтобы активизировать процессы роста и ускорить плодоношение? Подходящим вариантом станет комплексное удобрение, однако использовать его надо максимально аккуратно, строго соблюдать инструкции и рекомендации. В противном случае произойдет передозировка, и вместо желаемого результата оздоровления растение начнет чахнуть, болеть, а то и вовсе пропадать.

Минеральные

Из минеральных удобрений для лимонов чаще всего используется селитра. Она способствует устранению азотного голодания, активизирует процессы роста. Целесообразно добавлять туда калийные соли. Суперфосфат избавит от дефицита фосфора. Его можно закладывать в грунт, где растет лимон, в виде гранул, либо растворять в воде и поливать растение. Однако растворяется это удобрение долго.

Органические

Из органики для выращивания лимонов подходит только 2 вида: разведенный коровяк и куриный помет. Благодаря богатому составу коровяк обеспечивает запас всех необходимых витаминов и микроэлементов, в результате чего лимонное дерево полноценно растет и развивается. Редко для подкормки растений используется мочевина. Чтобы предупредить развитие заболеваний и нейтрализовать кислотность почвы, ее посыпают древесной золой. Это не только природный антисептик, но и замечательная подкормка.

Нельзя совмещать минеральные и органические удобрения, потому что это чревато ожогами корневой системы лимона.

Признаки дефицита микроэлементов

Нехватка различных микроэлементов у лимонов проявляется по-разному. При дефиците азота дерево останавливает в росте, изменяет цвет листьев. От недостатка фосфора растение не может обильно плодоносить. После обильного цветения лимонного дерева не образуются завязи, в острой форме наблюдается почернение и опадание листьев.

Нехватка калия отражается на недостаточной упругости плодов, длительном их вызревании, обесцвечивании листьев. Дефицит калия отражается на развитии корневой системы лимона, что приводит к неполноценному питанию. Как результат — верхние побеги начинают отмирать.

При недостатке в почве микроэлементов на листьях лимона появляются светлые крапинки, а со временем они опадают.

Чтобы растение было здоровым и радовало хозяина, надо внимательно следить за этими признаками и своевременно принимать меры профилактики.

Период созревания плодов и сбор урожая

Сколько зреет лимон на дереве? В среднем сбор урожая начинается через 3-4 месяца после окончания цветения. Как правило, это время приходится на начало — середину зимы. Зрелость плодов определяют по цвету и вкусу. Если куст плодоносил обильно, то можно сорвать один плод, разрезать его и продегустировать. Если кислоты слишком много, то придется подождать еще пару недель.

Не рекомендуется оставлять на дереве созревший урожай лимонов дольше января, в противном случае в следующем году плодоношение может задержаться. К тому же плоды к этому времени сморщиваются, что свидетельствует об их перезревании.

С какими проблемами сталкиваются при выращивании

Как и любое растение, лимонное дерево подвержено воздействию ряда заболеваний и вредителей. Флористы изобрели способы профилактики и борьбы с ними.

Вредители

Основные вредители, которые доставляют цветоводам, выращивающим лимоны у себя дома, проблемы, являются:

• паутинный клещ;
• тля;
• щитовка;
• белокрылка;
• червецы мучнистые.

Спастись от них можно, если приготовить настойку из чеснока и периодически обрабатывать ею лимонное деревце. При массовом поражении прибегают к использованию химических инсектицидных препаратов.

Болезни

Как выглядит больное лимонное дерево? Как правило, у него пожелтевшие листья, поникшие веточки. Такие симптомы могут быть вызваны не только негативным воздействием вредителей, но и неправильным уходом или несоблюдением элементарных условий агротехники. Недостаток освещения, нарушения температурного режима либо температуры и влажности воздуха следует немедленно устранить. В противном случае лимон может окончательно зачахнуть.

Лимон сохнет и не растет

С молодым лимонным деревом иногда приключаются неприятности в виде остановки роста и усыхания побегов. Вызываются они как недостатком питательных веществ, так и банальной нехваткой места в горшке. Если корешки лимона не стеснены в своей емкости, на них нет признаков корневой гнили, то следует позаботиться о том, чтобы растению поступал весь комплекс необходимых микроэлементов и минералов.

Лимон Lemon комнатный — виды: павловский, мейера, пондероза, новогрузинский лимон, уход в домашних условиях, размножение

Семейство рутовых. Лимон — это не самостоятельный род, а гибрид рода Цитрус Citrus (триба цитрусовые Citreae). Поэтому его ботаническое название Citrus Limon, а изучение лимонов на генетическом уровне, позволило определить, что это гибрид между горьким апельсином (Citrus aurantium — померанец) и цитроном (Citrus Medica).

Точное происхождение лимона до сих пор покрыто тайной, общеизвестное мнение, что впервые лимоны обнаружены в Индии, северной Бирме и Китае. Самые древние изображения цитрусовых деревьев появляются на римских мозаиках в Северной Африке. А первые описания лимонов приходятся на начало 10-го века — обнаружены они в арабском трактате о сельском хозяйстве. Первые выращивания лимонов в качестве культурных растений в Европе началась в Генуе в середине 15 века.

Лимоны — это вечнозеленые растения, в природе достигающие 4-8 м в высоту. Кора серо-коричневая с небольшим растрескиванием на старых ветвях. Многие лимоны имеют шипы. Листья продолговатые — у разных сортов более широкие или узкие, обычно заостренные на конце, с ярко выраженным жилкованием. Черешки короткие, обычно около 1-1,5 см, с крылатками или без (это яркая отличительная черта в определении вида). Обычно у лимонов ярко выражен переход в сочленении основания листовой пластинки и черешка, но вот у лимона Дженоа — этот переход не типичный, слабо выраженный. Листья у лимонов имеют определенный период жизни, в среднем, не более 3 лет. Цветет в течение года несколько раз. Цветы пазушные, обычно одиночные или парные, с пятилепестным венчиком. Отличительной разных видов лимонов являются и окраска бутонов — у одних они чисто белые, у других с кремовым оттенком, иногда красноватые (или сиреневые). Цветы с запахом, самоопыляющиеся. Ярко-желтые плоды образуются главным образом на ветвях не ниже четвертого порядка. Плоды образуются на коротких веточках – плодушках. Созревший плод может до двух лет оставаться на растении, меняя окраску на зеленую, и затем опять становится желто-золотистым, у некоторых лимонов плоды вызревают за 7-9 месяцев, у других около полутора лет.

Виды комнатных лимонов

Лимон Мейера Citrus Limon х Mejer

Это гибрид лимона и апельсина (возможно мандарина — этот момент у ботаников все еще под вопросом), назван в честь Франка Н. Мейера, который впервые обнаружил его в 1908 году. Отличается невысоким ростом, всего 60-90 см, и хорошим плодоношением. Листья яйцевидной формы, кожистые, зеленые, с зазубренным краем. Цветки чисто белые, очень душистые, около 3 см в диаметре, чаще в соцветиях по 4-6 штук. Плоды округлые, небольшие, до 180 г, это чуть больше отборного куриного яйца. Вкус плодов более кислый, чем у других сортов лимона, и его плоды употребляют в пищу недозрелыми. Ранее зацветание саженцев (на 1-2 год), ремонтантность, скороспелость, обильность плодоношения
лимона Мейера, делают его интересным для комнатной культуры. Но у лимона Мейера есть одна особенность — он предрасположен к грибковой инфекции (характерной именно для этого лимона), называемой «жирные пятна» — болезнь не смертельная для лимона, но крайне неприятная, проявляющаяся в образовании на листьях сначала небольшой желтизны, неправильной формы, затем почернения. Пятна образуются и на плодах. В остальном, лимон Мейера тоже довольно требователен — ему нужно очень хорошее освещение, иначе он буквально лысеет, особенно осенью и зимой, зато саженцы очень рано зацветают и растение способно плодоносить на 1-2 год. Однако для растения будет лучше, если в первый год завязи оборвать и дать растению набрать рост и силу.

Павловский лимон Citrus Limon Pavlovsky

Теневыносливое деревце высотой около 1,5 м, размах кроны около 80 см. Листья светло-зеленые, овальные или продолговатые, заостренные на конце, и мелкозазубренные по краю. Листья длиной 13-15 см, шириной 5-8 см, крылатки не выражены, черешки короткие — не более 1 см. Плоды вырастают крупные, до 300 г, но могут быть и около 500 г. Тонкокожие и душистые, кожура слегка бугристая. Этот
лимон в комнатных условиях легко размножается вегетативным путем. Из всех известных лимонов он наиболее приспособлен к комнатной культуре, т.к. плоды его скороспелые (8-9 мес.), растение некрупное и очень плодовитое. Саженцы зацветают на третий год. Цветет дважды в год — в середине весны, и середине осени.

Лимон Пондероза Citrus Limon Ponderosa

Этот вид известен и как Лимон Канадский — гибрид между лимоном и помпельмусом или цитроном. Невысокий куст — около 70-90 см, с крупными широкоовальными листьями. Листовая пластина темно-зеленая, гладкая, кожистая. Цветки кремового оттенка, в бутонах белые с зелеными крапинками. Цветение обильное, причем цветки собраны в соцветия 7-13 штук. Но вот плодов завязывается обычно не более 5 штук. Плоды крупные — от 350-800 г, с толстой бугристой корой и малокислые. Саженцы зацветают на 1-2 год. Пондероза неприхотлива, довольно устойчива к комнатной температуре зимой и сухому воздуху.

Лимон Юбилейный Citrus Limon Jubilejny

Куст лимона высотой до 1,5 м. Листья крупные, темно-зеленые, гладкие, кожистые, широкой овальной формы, отчего сорт похож на Пондерозу. Черешки короткие, крылатки иногда совсем небольшие, иногда хорошо заметные, округлые. Цветение очень обильное, цветки собраны в соцветиях по 14-16 штук. Бутоны могут иметь фиолетовый оттенок. Плоды крупные, 400-600 г, с толстой кожурой, слегка бугристые, округлые или чуть удлиненные.

Новогрузинский лимон

Этот вид имеет нежный сильный запах. Листья светло-зеленые, удлиненные, заостренные на конце, не морщинистые, а гладкие, длиной около 12 см и шириной 5 см. Плоды с очень малым количеством семян, весом около 120 г, слегка удлиненной формы, кожура бугристая, толщиной около 0,5 см. Цветет и плодоносит в течение круглого года (сорт ремонтантный), начиная с пятилетнего возраста. Деревца сильнорослые с раскидистой кроной и большим количеством шипов.

Лимон Дженоа Citrus Limon Genoa

Невысокое деревце около 80-100 см, без шипов, или они очень короткие и тонкие. Очень урожайный сорт, плоды гладкие (не бугристые), ярко-желтые, овальные, небольшие, всего 90-110 г. Качество плодов выше, чем у других сортов — настоящие кислые лимоны, с тонкой кожурой и небольшим количеством семян. Сорт ремонтантный, саженцы зацветают на четвертый-пятый год. Листья продолговатые, заостренные на конце, характерная особенность — плавный переход от черешка к листовой пластине. Крылатки отсутствуют. В культуре встречается реже, чем другие лимоны.

Лимон Лисбон Citrus Limon Lisbon

Сильнорослое деревце, хорошо облиственное, с большим количеством колючек, в природе очень высокорослые и быстрорастущие деревья, в комнатных условиях в среднем около 1 м высотой. Листья продолговатые, довольно широкие, заостренные на конце. Плоды средних размеров, около 180-200 г, горьковатые, семян мало, кожура не тонкая, примерно 0,7 см, почти гладкая. Зацветает на третий год. Сорт ремонтантный, хорошо переносит высокую температуру.

Уход за лимоном в домашних условиях

Температура

Лимоны требовательны к свету и теплу. Летом температура, естественно, обычная комнатная. Бутонизация, цветение и завязывание плодов, лучше всего происходят при средней температуре воздуха и почвы +15-18°C. Такую зимовку можно обеспечить на утепленном балконе или отгородив подоконник от комнаты оргстеклом, поликарбонатом, или даже парниковой пленкой. Некоторые из лимонов (Пондероза, Юбилейный) довольно сносно переживают зиму и при более высоких температурах, но при этом необходимо увлажнять воздух.
Зимой (как минимум с ноября по январь) лимоны необходимо содержать в светлом прохладном помещении от +8 до 14°C , можно и чуть ниже, т.е. кратковременное понижение до +4-5°C, тоже выдержит. Листья при этом лимон не сбрасывает, но полностью прекращает рост. Окончание периода покоя должно проходить постепенно — понемногу повышать температуру и приучать к лучшему освещению (прямому солнцу). Отсутствие холодной зимовки может привести к тому, что растение не заплодоносит.

Кроме того, лимоны довольно чувствительны к смене климата. Если выставить плодоносящее деревце на улицу, то из-за резкого изменения светового дня и температурного режима, он может сбросить плоды и даже листья, результатом смены климата может явиться и отсутствие плодоношения на следующих год.

Освещение

Яркий рассеянный свет летом, с прямыми солнечными лучами утром или вечером, и легким притенением днем с 11 до 16 часов — в самые жаркие часы. Разные виды лимонов по-разному относятся к освещению. Некоторые очень светолюбивы, особенно, лимон Мейера, его ставят на южное окно. А другие могут превосходно расти на полностью искусственном освещении. Лимон относиться к растениям короткого светового дня, т.е. при слишком длинном световом дне, они идут в рост, а плодоношение затягивается.

Особенно важно, чтобы света хватало осенью и зимой, и тем более, это важно, если температура понижается незначительно. Т.е. при температуре от +5 до14°C, досветка не нужна — роста не будет. Если температура от 16°C и выше, растение будет продолжать медленно, но расти, значит, досветка может потребоваться. Общий световой день должен составлять 10-12 часов. Досвечивать лимоны и другие цитрусовые, можно люминесцентными лампами (белого или синего спектра), например, на деревце высотой около 1 м надо 2 лампы по 20-25 Вт, с двух сторон подоконника. Проблема таких ламп в том, что расстояние до листьев должно быть от 10 до 20 см. Если растение стоит не на окне, а в комнате, то ламп надо не менее 3-4 штук и разместить их так, чтобы крона освещалась максимально равномерно. Так же для досвечивания можно использовать металлогалогеновые лампы на 250Ватт с зеркальным отражателем (но это в случае, если растение не одно, а заставлен весь подоконник).

Полив

Летом и весной поливают лимоны довольно обильно, но с учетом того, что почва должна успевать просохнуть в верхней трети горшка к очередному поливу. Зимой полив более редкий и умеренный, напрямую зависит от температуры в помещении. Почва должна высыхать к очередному поливу в верхних 2/3 горшка, т.е. зимой нельзя допускать полной пересушки земляного кома, но избыток влаги приводит к загниванию корней (особенно в холодных условиях), и гибели растения. Чтобы обеспечить дыхание корням, и предотвратить застой воды в горшке, верхний слой земли у лимонов периодически рыхлят.

Влажность воздуха

Лимоны регулярно опрыскивают в летний период, но если они содержатся зимой в помещении с центральным отоплением, то опрыскивают и зимой. При содержании в помещении с сухим воздухом, лимоны подвергаются нападению вредителей (прежде всего, клещей). Оптимальная влажность воздуха для лимонов 60-70% — такая влажность обычно летом, если периодически идут дожди, когда дождей нет — она около 50%. А вот зимой, в отопительный сезон, влажность воздуха составляет 20-30%, поэтому и необходимо понижение температуры, или опрыскивание.

Пересадка

Молодые лимонные деревца надо пересаживать способом перевалки, ежегодно. Перевалку не следует проводить, если корни у растения еще не оплели земляной ком. В этом случае достаточно сменить дренажный и верхний слои почвы в горшке.

Плодоносящие лимоны пересаживают не чаще одного раза в 2-3 года. Пересаживают перед началом роста, т.е. в конце зимы, начале весны. При пересадках не следует сильно разрушать земляной ком, лимоны плохо переносят травмы корневой системы. В горшке нужно обязательно делать высокий дренаж (крупный керамзит или куски винной пробки). При пересадке корневая шейка в новой посуде должна быть на том же уровне, на каком она находилась в старой посуде. Если лимоны давно не пересаживали, а почва опустилась, слежалась, то деревце мульчируют — досыпают сверху свежей земли, или хорошо перепревшего компоста. Также заменять верхний слой земли необходимо, если на ней образовался солевой налет.

• Грунт для молодых лимонов: 2 части дерновой, 1 часть листовой земли, 1 часть перегноя (компоста) и 1 часть песка.
• Грунт для взрослых лимонов: 3 части дерновой, 1 часть листовой, 1 часть перегноя (компоста) и 1 часть песка.

Плюс к этому, в грунт для лимонов можно добавлять березовых или ольховых углей (стакан на ведро земли), а так же сосновую кору (фракция 0,5-1 см, литр на ведро земли) и вермикулит (также 0,5-1 л на ведро грунта). Кислотность почвы должна быть от 5,5 до 7,0 рН.

Подкормки лимонов

В первой половине лета, через 1,5-2 месяца после пересадки можно применять подкормки удобрениями. Это повышает сахаристость плодов и уменьшает горьковатый привкус, который свойствен плодам цитрусовых при комнатной культуре. Растение тем больше нуждается в удобрении, чем оно старше, и чем дольше находится в одном горшке. Удобрения вносят только по влажной почве. При дополнительном искусственном освещении цитрусовых зимой их также необходимо удобрять примерно раз в месяц.

Размножение

Прививка лимонаУкоренение лимона в зип-пакете

Размножение лимонов проводят прививкой, черенками, воздушной отводкой и семенами. В комнатных условиях наиболее распространенным способом размножения цитрусовых является черенкование — лучше всего черенкуются Павловский лимон, Пондероза и лимон Майера. Нужно срезать веточку длиной 10-12 см, приготовить стерильный грунт: торфяную землю (Терра Вита) пополам с песком. Засыпать грунт в зип-пакет, слегка увлажнить и погрузить в него черенок. Закрыть пакет и повесить на светлом месте (лучше всего юго-восточное окно). В пакете тепло и очень влажно, увлажнения не потребуется. Когда появятся корешки, их будет видно через пакет. Можно снять пакет и приоткрыть — приучать к более сухому воздуху нужно постепенно: каждый день приоткрывать пакет все на более длительное время.

Более подробно о размножении и уходе за лимоном см. раздел Цитрусовые (часть 1 и 2)

Статья Александра Зайцева «Основные принципы содержания цитрусовых»

Статья Александра Зайцева «Содержание цитрусовых зимой»

Как правильно посадить и вырастить лимон в домашних условиях

Лимоны вкусны и полезны, и они являются источником массы необходимых витаминов. Их косточки легко прорастают, поэтому каждый желающий безо всякого труда может вырастить на подоконнике небольшое лимонное деревце. А вот, чтобы цитрус зацвел и, более того, начал плодоносить, придется либо много ждать, либо помочь растению, действуя по науке.

Будем считать, что вы приобрели хороший корнесобственный, или привитый на сеянце саженец комнатного лимона, который нужно правильно посадить, чтобы растение смогло хорошо расти и плодоносить.

Инструкция 

 1  Легче и проще всего заставить плодоносить уже готовое к этому, купленное дерево. Но гораздо интереснее вырастить его самостоятельно. Сначала подготовьте почву для посадки. Возьмите цветочный горшок на 3-4 литра с одним или несколькими отверстиями внизу. Засыпьте дно небольшим слоем керамзита или речного песка, они будут играть роль дренажа. Наполните горшок доверху специальной покупной землей или самой обычной, смешанной с песком и перегноем. Почвенный субстрат должен получиться достаточно рыхлым, в плотном грунте корни лимона будут плохо разрастаться.

2  Сделайте в земле небольшое отверстие, поместите в него лимонную косточку и слегка присыпьте ее землей. Не закапывайте семя слишком глубоко, 5-10 мм будет более, чем достаточно.

3  Хорошо полейте почву, накройте горшок пленкой и поставьте в теплое светлое место, но не под прямые солнечные лучи. Прорастание косточки может продлиться от 1 до 4 недель, чем свежее косточка, тем быстрее она прорастет. Снимите пленку с горшка. Поливайте лимон по мере высыхания верхнего грунтового слоя. Воду для полива необходимо отстаивать для полного удаления из нее хлорных соединений, губительных для лимона. Лучше, если вода будет теплой. Не забывайте, что лимоны все-таки южные растения.

4  Дерево из косточки вырастает быстро, через 2-3 года оно может достичь полуметровой высоты и больше. А вот плодоносить такой цитрус начнет очень нескоро. Вам придется потерпеть лет 10-15, чтобы получить первые мелкие фрукты. Чтобы получить собственные лимоны в самом ближайшем времени, растение необходимо привить культурным черенком. В этом случае оно через 2-3 года сможет дать первый урожай.

5  Если же черенок приобрести негде, то начинайте постепенно обрезать крону сеянца. Деревце, во-первых, станет аккуратнее выглядеть, а во-вторых, вы побудите его к образованию новых побегов. Побеги 5-6 порядка — именно те, что вам нужны. На них дичок лимона образует первые завязи. Многие растениеводы-любители не знают об этой особенности лимонных деревьев, поэтому и не могут дождаться урожая годами и даже десятилетиями.

6  На зиму перенесите лимон в прохладное помещение и устройте ему период покоя, на лето возвращайте на привычное место. Ухаживайте за деревом с любовью, и оно обязательно порадует вас желтыми ароматными фруктами. 

Вот лимоны, которые выращивает моя теща. Фото сделано под Новый год.

 Еще несколько советов

Как вырастить ананас дома? Довольно просто! — подробное описание.

Выращивание цитрусовых для последующей прививки

Все цитрусовые деревья можно прививать друг на друга. Что привьешь, то и вырастет.

Это в теории.А практически у разных разновидностей и сортов устойчивость к заболеваниям, приживаемость привоя, высота дерева, вкус плодов, неприхотливость и т.д. зависят от подвоя.

Для комнатного мини-садоводства не скажу, чтоб уж очень большая была разница, но все же она есть. Если я распишу все нюансы, не многие посетители этого сайта дочитают страничку до конца.Поэтому просто дам общие рекомендации.

1. Прочитайте побольше информации. Через неделю перечитайте повторно 
2. Купите в магазине или приготовьте самостоятельно хорошую почву.
3. Для последующей прививки лимона рекомендую сажать лимон, цитрон, апельсин или грейпфрут.(Перечислено в порядке предпочтения)
   Для прививки мандарина рекомендую сажать семена цитрона, грейпфрута, лимона,(апельсина или померанца только для профи).
   Для прививки апельсина — семена апельсина, померанца, грейпфрута, лимона, цитрона.
    В феврале — апреле в магазине нужно выбрать обязательно качественный, красивый плод. И съесть…
   А косточку-семя подержав минут десять под языком сразу же посадить в горшочек с землей и полить.
   Повторяю семена нельзя подсушивать — сразу же закапывайте в землю! Это программа минимум.
   Если хотите вырастить более качественное деревце, сажайте несколько семян одновременно.
4. Приблизительно через три недели появятся молодые ростки. Ухаживайте за ними, как за саженцами.
5. Через 3-4 месяца, то есть после второй волны роста, слабые сеянцы удалите. Хорошо растущие выньте из земли и подрежьте стержневой корень, как показано на рисунке(фотографии).
   Это и будут деревца для прививки.
6. Лимоны растут со средней скоростью, приблизительно через полтора года вырастают высотой 40 см. а толщина стволика у основания становится 8 мм. — это идеальный сеянец для прививки.
   Апельсины из семени растут сравнительно медленно. Грейпфруты самые быстрорастущие.
7. Обычно прививают сеянцы в возрасте от полугода до трех лет. В этом возрасте выше процент приживаемости прививки.
   Но в некоторых случаях можно прививать и более взрослые деревья.
8. Прививать сеянцы лучше в марте — июне. Я имею в виду лучше для хозяина-любителя, меньше будет хлопот.
   Я же, «растения для себя», прививаю круглый год.
9. Иногда мне приносят, для прививки, можно сказать «чуть живые» сеянцы. С очень большим неудовольствием я их конечно прививаю.
   Не делайте такую ошибку. Нормальный сеянец должен быть свежий, зеленый и с большим количеством листиков.

На подоконнике можно выращивать не только цитрусовые но и помидоры — и вкусно и красиво. (подробно по ссылке) 

Еще тещины лимоны, выращенные  в домашних условия, фото.

Что делать зимой

Вопрос :
— Можно ли сажать семена лимона зимой?
Ответ :
— Да, можно высаживать и в холодное время года. Правда, желательно из двух кирпичей, двух консервных банок и пластиковой бутылки сделать микро-тепличку. Нужен ли дополнительный подогрев, это уж смотрите по температуре в вашей комнате.

На фотографии вы видите такую тепличку, на скорую руку.

Описание : В консервную банку нужно налить немножко воды, положить островок из маленькой консервной баночки(от гусиной печенки) обязательно дырявой. На островок ставят пластиковый горшочек с хорошим дренажем и легкой почвой, сажают семя и накрывают обрезанной пластиковой бутылкой. Всю конструкцию желательно поставить на подоконник, где посветлее. Но учтите, что прямые солнечные лучи проходя через капельки воды как через линзы запросто могут прожечь в листиках дырки. Я все-таки рекомендую снизу поставить слабенькую лампу накаливания. 15Вт будет достаточно для поддержания температуры до +30°С и влажности как в бане! (На ночь лампу выключают.)

Домашние лимонные и апельсиновые дольки, пошаговый рецепт с фото

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Апельсины и лимоны хорошо вымойте щеткой, обсушите и нарежьте вместе с кожурой тонкими кружочками (удобно использовать кухонную машину с ломтерезкой).

Шаг 2

Вскипятите чайник. Поставьте на плиту большую широкую миску (как для варки варенья), влейте в нее воду, включите конфорку на максимальный жар и дайте воде снова закипеть. Выложите в кипяток дольки лимона и апельсина, оставьте на 1 мин., затем выловите шумовкой и переложите в миску с ледяной водой.

Шаг 3

Тем временем большом глубоком сотейнике соедините сахар и воду, поставьте на средний огонь и уварите до состояния сиропа, 10 мин. Как только сироп загустеет, уменьшите огонь до минимума, выложите в сироп лимоны и апельсины и варите 10 мин. Затем переложите лимоны на решетку (вам понадобиться 2 решетки, чтобы выложить дольки в один слой), вниз поставьте поддон и дайте лишнему сиропу стечь.

Шаг 4

Разогрейте духовку до 70°С. На среднюю и верхнюю полку духовки поставьте противни с лимонными и апельсиновыми дольками, вниз поставьте поддон, чтобы в него капал лишний сироп. Включите режим конвекции и сушите дольки около полутора часов, затем переверните и сушите еще полчаса.

Шаг 5

Шоколад наломайте кусочками, выложите в жаропрочную миску, накройте фольгой. Выньте из духовки решетки с цитрусовыми дольками, режим конвекции выключите. Поставьте шоколад в духовку на 15 мин, нагрев не меняйте. В это время пару раз шоколад перемешайте деревянной ложкой, чтобы он плавился равномерно.

Шаг 6

Окуните половинки дольки до половины в растопленный шоколад, дайте им остыть на решетке.

Шаг 7

Сложите остывшие дольки в пищевые контейнеры или в стеклянные банки для печенья. Храните не более 3 недель.

уход за деревом, правила полива, лучшие удобрения

Домашние лимонные плоды не отличаются по вкусовым качествам. Могут выращиваться на маленькой площади. Для получения качественного урожая достаточно соблюдать правила ухода и регулярно вносить подкормки в грунт.

Общее описание культуры

При выращивании культуры необходимо иметь понятие, как растение выглядит и какие отличительные особенности имеет.

Немного истории

Впервые лимон возник в Южной Азии в конце 9-го века. Внешне растение имело форму дерева. Растение очень быстро набрало популярность и сейчас существует большое количество разновидностей. Первоначальный сорт лимона уже практически не встречается. Ежегодно добывается большое количество плодов, которые используются в различных направлениях.

Регионы культивирования

Выращиваются лимоны в теплых регионах без резких снижений температуры. Чаще всего растение выращивается на Кавказе, Средней Азии, Китае, Индии. Однако при правильном уходе получить плод можно на подоконнике. Такие комнатные растения не бывают большой высоты и часто требуют регулярных подкормок.

Внешнее описание дерева и листков

Декоративный лимон может иметь форму куста или небольшого дерева. Ветви хрупкие и при физическом воздействии быстро повреждаются. Растение вечнозеленое, имеет ярко выраженный аромат. Плоды зеленые, после созревания приобретают желтый цвет.

Плод небольшого размера с тонкой кожурой. Листья мясистые, вытянутые. Содержат большое количество эфирных масел, поэтому могут оставлять на руках приятный лимонный запах. Растение выглядит привлекательно и часто используется для украшения помещений.

Плодоношение

Во время формирования цветков по помещению распространяется приятный аромат. Первые плоды появляются через 4-5 лет после посадки.

Для того чтобы получить урожай, первые завязи необходимо удалять.

Необходимые условия для плодоношения в домашних условиях

Для того чтобы лимон плодоносил, важно соблюдать правильный уход. В противном случае дерево не развивается и не формирует бутонов.

Освещение и температура

В квартире должен быть яркий свет. Для того чтобы лимон плодоносил, необходимо дополнительно использовать специальные лампы, рассеивающие свет, который положительно сказывается на росте растения. Для урожайности в помещении должна соблюдаться температура не менее 18 градусов.

Влажность и полив

В летнее время лимон требует регулярного увлажнения. Полив проводится каждые 3-4 дня. Также необходимо раз в 2-3 дня проводить опрыскивание листьев дерева с использованием пульверизатора.

Цветение и опыление

Первое цветение появляется только на 3-4-м году жизни. Начинает цвести дерево только на ветвях третьего порядка. Цветет лимон в середине весны в зависимости от сорта. Лимон относится к самоопыляемым культурам, поэтому может выращиваться самостоятельно без дополнительных опылителей.

Сроки созревания и сбор плодов

Зреет цитрус в течение 8 месяцев после формирования плода. Чаще всего созревает плод поздней осенью. Сбор плодов проводится после появления желтого окраса на них и приятного аромата.

Как растить лимон в домашних условиях

Для роста домашнего цитруса необходимо знать, как правильно ухаживать и устранять вредителей.

Важность регулярного полива

Растение предпочитает регулярную влагу. Молодым саженцам необходим постоянный полив. В зимнее время орошение сокращается, однако должно составлять не менее 1 раза в неделю. Летом увлажнение учащается и проводится по мере подсыхания грунта в горшке. Поливать растение необходимо небольшим количеством воды, но часто.

Чтобы предотвратит вероятность появления плесени, на дно горшка укладывается дренажный слой из битого кирпича.

Что из удобрений любит лимон

Для урожайности культуры необходимо правильно подобрать комплекс удобрений, которые не только повысят иммунитет, но и предотвратят образование болезней.

Минеральные

В период цветения цитрусовых растений необходимо использовать минеральные удобрения. Для этого рекомендуются следующие виды:

• калийные — применяются для активации роста растения;
• фосфорные — увеличивают формирование соцветий;
• комплексные — применяются в случае, если растение плохо развивается и не формирует новые побеги.

Подкормить минеральными удобрениями цитрусовое растение можно в летнее и весеннее время.

Органические

Удобрять органическими веществами рекомендовано ранней весной или осенью. Используется легкий настой коровьего навоза или куриного. Вещество в пропорциях 200 грамм на 1 литр воды настаивается, после чего вносится в грунт.

Народные средства подкормки

При выращивании цитруса в домашних условиях могут использоваться народные методики, которые также положительно воздействуют на рост лимона. При отсутствии роста используется мочевина. Для этого 15 грамм вещества растворяется в 5 литрах воды, и проводится полив. В случае если необходимо насытить грунт азотом, используется древесная зола.

На один литр воды вносится 200 грамм вещества, и проводится корневая подкормка. Удобрение золой также снижает риск появления грибка в грунте. Подкармливать лимон народными методами необходимо раз в 1-2 месяца.

Важно. Чрезмерно частые подкормки могут негативно сказываться на здоровье лимона. Проводить внесение удобрений необходимо только при появлении симптомов недостатка полезных веществ.

Внекорневая подкормка лимона

Для лимона необходимо использовать комплексное воздействие питательными веществами. Потому, кроме корневой подкормки, используется внекорневая. Проводится такая обработка один раз в месяц.

В качестве удобрения может использоваться:

• марганец;
• железный купорос;
• борная кислота.

Опрыскивание позволяет снизить заболевания и увеличить результативность от корневых методов удобрения. Также опрыскивание позволяет насытить листья и побеги необходимым количеством влаги, что способствует сохранению зеленого цвета.

Как вносить удобрения под лимон в домашних условиях?

Для того чтобы правильно подкормить дерево, необходимо соблюдать следующие особенности:

• молодое дерево необходимо весной удобрять минеральными веществами каждые 2-3 недели;
• корневой метод внесения удобрений необходимо выполнять осторожно, предварительно грунт необходимо вспушить;
• в середине апреля используются органические вещества;
• в летнее время удобрения вносятся каждый месяц, может использоваться калий или комплексные смеси.

Внекорневая обработка проводится методом опрыскивания ствола готовой питательной смесью. Не следует использовать большое количество удобрений. Передозировка может привести к гибели культуры.

Пересадка

Пересадка растения может проводиться в случае, когда рассаживается посадочный материал, выращенный из косточек или черенков. Также пересадка проводится при смене горшка. В горшок помещается питательная смесь, которая состоит из грунта, комплексных удобрений и перегноя. После пересадки необходимо растение полить и поставить на солнечную сторону.

Часто после пересадки лимон нуждается в экстренном уходе. Проявляется это заворачиванием листьев в трубочку и отсутствием новых молодых побегов. Для восстановления растения необходимо снизить полив до одного раза в 6 дней. Увядшие листья необходимо удалить. В случае если дерево подвергается низким температурам, необходимо утеплить дополнительно марлей или плотной тканью. Обматывается ствол, и после потепления утепление удаляется.

Важно. В течение недели лимон может проходить стадию адаптации к новому месту роста. Может наблюдаться увядание листьев.

Нюансы ухода за комнатным лимоном в горшке в разные периоды

Лимон чувствительное растение, поэтому важно соблюдать правильный уход в течение года. В зависимости от времени года правила ухода могут иметь отличительные особенности.

В зимнее время

Зимнее время для лимона считается одним из сложных, так как растение ощущает нехватку тепла и света. Поэтому следует соблюдать правила ухода. В зимнее время горшок с лимоном ставится на южную сторону, которая не затененная. Также если в комнате преобладает прохладная температура, необходимо использовать специальные лампы, которые не только увеличивают количество света, но и дополнительно греют растение.

Зимой необходимо вносить минеральные удобрения и следить, чтобы грунт в горшке был умерено влажным.

В период цветения

В период цветения очень часто наблюдается такая проблема, как опадание соцветий, ослабление культуры. Происходит это по причине недостатка необходимых веществ для правильного развития цитрусовых растений. Для снижения такой проблемы необходимо своевременно вносить калийные и фосфорные удобрения.

Для повышения опыления цветков необходимо, используя кисть, проводить опыление культуры. Полив необходимо осуществлять регулярно. Листья опрыскиваются чистой водой. Необходимо следить, чтобы в бутонах не появлялось вредителей и заболеваний, которые негативно влияют на урожайность.

За плодоносящим комнатным растением

За плодоносящим комнатным лимоном необходим особый уход. Опрыскивание листьев проводится регулярно, это снизит риск потери влаги в листьях и побегах. В период созревания плодов растение тратит все питательные компоненты на рост и формирование плодов.

В период созревания полив уменьшается и осуществляется каждые 7-10 дней. В период созревания плодов необходимо вносить калийные удобрения, которые укрепляют дерево и снижают риск опадания листьев. Также для укрепления растения часто используются комплексные удобрения, необходимые для вызревания лимонов в комнатных условиях.

Важно. Для того чтобы улучшить вкусовые качества плодов, необходимо проводить полив раз в месяц настоем из яичной скорлупы.

После плодоношения

После того как плоды созрели, необходимо обрезать лимоны, удалив при этом плодоножку. В течение недели растение поливается каждые два дня. Дополнительно включается специальная лампа, которая продлевает световой день. После сбора урожая необходимо проводить подкормку растения каждую неделю, это снизит риск пожелтения листьев.

Итог

Выращивание лимонов в домашних условиях позволяет получить полезный и вкусный продукт, не прилагая больших усилий. Соблюдение правил ухода позволяет снизить вероятность образования болезней и вредителей. Выращивается домашний вид лимона в горшках. Однако весной, после того как температура воздуха прогреется, можно выносить горшок с цветком на улицу. Уличные условия позволяют снизить риск образования гнили и насыщают листья необходимым количеством кислорода.

Как сделать лимонный творог

Лимонный творог, как и многие другие отличные рецепты, готовится только из нескольких основных ингредиентов. Когда дело доходит до вкуса и текстуры, все зависит от того, как вы добавляете эти ингредиенты.

Я решил сделать лимонный творог, который был бы достаточно терпким и крепким, чтобы прослаивать его между тортами, но также и достаточно сладким, чтобы есть его самостоятельно, по ложке за раз, прямо из банки.

Видео: как приготовить лимонный творог

Как сделать лучший лимонный творог

Хороший лимонный творог имеет глянцевый послевкусие, держится, как пудинг, на языке гладкий и сливочный, а также обладает приятным балансом вкуса между терпким и сладким.

Поэкспериментировав с вариациями пяти разных рецептов лимонного творога, я наконец остановился на своем любимом. Результатом является рецепт, приведенный ниже: версия, адаптированная на основе рецепта, который я впервые выучил на уроках в моей местной кулинарной школе.

Я использовал соотношение : 3 столовые ложки лимонного сока на все яйцо. Создает творог с терпким вкусом лимона, но при этом он достаточно густой, чтобы его можно было использовать в других десертах (например, между слоями торта).

Я обнаружил, что когда я использовал меньше сока, творог все еще был красивым и густым, но имел яичный привкус.Когда я использовал больше сока на яйцо, получился более жидкий творог с консистенцией кетчупа, а не плотного пудинга. Вкус был по-прежнему отличным, но он не работал между раундами торта и не сохранял свою форму в пирогах (хотя, если вам нужен творог, который можно сбрызнуть чем-то вроде мороженого, это было бы идеально).

Я использовал ровно столько сахара, чтобы смягчить кислый вкус лимона, но не настолько, чтобы эта цитрусовая красота была омрачена сахаристым вкусом. Я определенно хотел, чтобы лимон стал звездой шоу.

В этом рецепте я также использую изрядное количество масла. Мне нравится бархатистое ощущение во рту, которое дает масло, поэтому я использую много. Если вы предпочитаете меньше, поиграйте с количеством масла по своему вкусу и вкусу. Если вас устраивает меньше, то обязательно оставьте пару столовых ложек.

Элисон Конклин

Когда добавлять масло в лимонный творог

Пункт рецепта, когда вы добавляете сливочное масло, реально влияет на консистенцию готового лимонного творога.Два из проверенных мной рецептов рекомендовали добавлять масло с огня, как только творог полностью загустеет. Обе версии имели слегка зернистую текстуру, которая никому не нравилась.

В версиях, где я добавлял сливочное масло, пока творог все еще был на огне (либо сразу, либо постепенно), он получился гладким и бархатистым по текстуре.

• Заключение: Добавьте масло на огне, пока творог собирается, а не после того, как он загустел.

Зачем процедить лимонный творог

Этот лимонный творог лучше всего процедить по трем причинам:

• Если вы делаете творог из цельных яиц, вы, возможно, заметили белые шнуровидные структуры, прикрепленные к желтку.Эти связки называются халазами, и они удерживают желток в центре яйца. Они нелегко распадаются и могут оставлять небольшие кусочки яиц, влияющие на текстуру творога. Вы процеживаете творог, чтобы удалить эти кусочки.
• Мне нравится добавлять в творог цедру цитрусовых, чтобы усилить вкус лимона, но я не люблю, когда в готовый творог добавляются кусочки, поэтому я процеживаю его.
• Если творог станет слишком горячим во время его приготовления, процеживание удалит все взбитые кусочки яиц.(Не волнуйтесь, творог по-прежнему можно есть!)
• Заключение : Процедите творог!

Элисон Конклин

Что делать, если творог не загустел

Снимите творог с плиты, когда он станет жидким пудингом. Если он загустел, но больше похож на густые сливки или гоголь-моголь, значит, потребуется немного больше времени. Продолжайте взбивать на огне и подождите, пока он не загустеет. (Помните: творог станет гуще, когда он остынет.)

Если вы приготовили творог намного дольше рекомендованного времени, но он все еще жидкий, как вода, скорее всего, ваши измерения были неправильными, и вы добавили слишком много сока или недостаточно яиц.

Чтобы загустеть , взбейте яичный желток в небольшой миске. Возьмите черпаком небольшое количество теплого жидкого творога и медленно сбрызните его яичным желтком, постоянно помешивая. Затем вылейте эту смесь обратно в кастрюлю с творогом. Продолжайте взбивать в течение 5 минут.

Если ничего не помогает и творог все еще не загустевает. , добавьте суспензию кукурузного крахмала. Это немного повлияет на цвет, а текстура может быть немного зернистой, но все равно будет иметь прекрасный вкус.

И если все равно не загустеет , тогда скажите всем, что вы сделали фантастическую лимонную глазурь и вылили ее на ванильное мороженое или кусочки торта.

• Заключение : Густой или тонкий творог все равно будет невероятным на вкус.

Что делать, если творог треснул

Во время приготовления лимонного творога вы не должны видеть пузырьков от кипячения или кипения. Такой кремообразный творог получается при низкой температуре.

Если творог выглядит комковатым или свернувшимся, снимите его с огня.Перелейте его в миску и энергично взбейте, пока он снова не станет однородным, затем процедите, чтобы удалить комочки или кусочки яиц. Переложите его обратно в сковороду, убавьте огонь и завершите приготовление.

Если у вас проблемы с температурой, это может быть ваша плита, поэтому попробуйте приготовить творог на пароварке. Налейте в небольшую кастрюлю пару дюймов воды и доведите до кипения. Поставьте стеклянную или неактивную металлическую миску над водой и убедитесь, что дно не касается воды.Продолжите рецепт, но добавьте ко времени приготовления еще пять минут.

• Заключение: Готовьте лимонный творог медленно и медленно, чтобы не образовывались комки.

Элисон Конклин

способов настроить этот рецепт

Приготовление лимонного творога или любого цитрусового творога довольно гибкое, если вы помните несколько общих рекомендаций.

• Для получения более сладкого или менее сладкого лимонного творога можно уменьшить или увеличить количество сахара.
• Для получения более густого и насыщенного лимонного творога добавьте дополнительный яичный желток.
• Для получения более насыщенного и маслянистого лимонного творога поиграйте с количеством сливочного масла.
• Для лимонного творога без молока, вы можете даже полностью отказаться от сливочного масла. Творог без молока будет действительно густым, немного мутным и будет иметь матовый оттенок, а не бархатистый блеск. Но он по-прежнему имеет прекрасный вкус, и это, безусловно, лучше, чем отказаться от него, если вы не употребляете молочные продукты.
• Большой лимонный творог можно приготовить из цельных яиц, только желтков или их комбинации.Если вы используете только желтки, замените каждое целое яйцо двумя желтками.

Помимо лимонного сока, вы можете приготовить творог из грейпфрута, лайма, лимона Мейера, маракуйи и апельсинового сока. Просто замените равное количество одного сока другим. Вы также можете поэкспериментировать с соком других фруктов, например ягод, добавив несколько столовых ложек лимонного сока.

Элисон Конклин

Способы использования лимонного творога

В качестве особого перекуса после школы для моих детей я добавляю лимонный творог со свежими взбитыми сливками и кладу их на малину, клубнику или чернику.Это просто сделать и отнимет совсем немного времени.

Вы также можете использовать его, чтобы заполнить предварительно испеченную корочку для торта, наслоить его между кругами торта, переложить в йогурт, добавить в мороженое, приготовить лимонное печенье с отпечатками пальца, наполнить пончики или пирожные или выложить его на верхнюю часть павлова. .

Вы поняли! Возможности ограничены только вашим воображением.

Вот несколько идей:

Хранение, замораживание или консервирование лимонного творога

По данным Национального центра консервирования домашних продуктов, лимонный творог может храниться в герметичном контейнере в холодильнике до четырех недель.

Лучший способ сохранить его дольше — переложить творог в контейнеры для заморозки (оставив около 1/2 дюйма пространства сверху), а затем заморозить его. Прежде чем использовать творог, разморозьте его в холодильнике в течение 24 часов. Я попробовал замороженный (и размороженный) творог вместе со свежим творогом и не заметил никакой разницы в текстуре между ними.

Вы также можете консервировать творог, используя метод консервирования на водяной бане, но срок годности составляет всего 3-4 месяца, поэтому я считаю, что вы можете его заморозить.Кроме того, кислотность свежих лимонов может варьироваться, поэтому Национальный центр консервирования домашних продуктов рекомендует заменить свежевыжатый лимонный сок соком в бутылках, если вы планируете это делать (что обеспечивает высокий уровень кислотности, достаточный для защиты от бактерий).

Лучший рецепт домашнего лимонада — вкусно и полезно

Этот простой домашний лимонад олицетворяет лето с тремя ингредиентами и множеством свежих ароматов. Для этого не нужно готовить простой сироп. Это быстро, вкусно и освежает — летом понравится толпе!

Ничто не говорит о лете лучше, чем высокий прохладный стакан лимонада.Большинство готовых лимонадов, купленных в магазине, слишком сладкие или имеют странный вкус с недостаточным ароматом свежих цитрусовых. Этот рецепт сочетает в себе правильное соотношение яркого вкуса лимона и сладости , чтобы создать лучший рецепт лимонада . Это так освежает — идеальный напиток в жаркий летний день ! Свежевыжатый лимонный сок поднимает вкус на новый уровень. А смешивание лимонов с сахаром обеспечивает нужную сладость и максимизирует вкус лимона: кристаллы сахара поглощают интенсивный аромат ароматных масел цитрусовых в цедре лимона.

Этот рецепт домашнего лимонада с лимонным соком также очень прост в приготовлении — не нужно включать варочную панель и готовить простой сироп, а затем ждать, пока он немного остынет (вы не хотите наливать горячий простой сироп в стеклянный кувшин, потому что стакан разобьется). Все, что вам нужно, это миска для смешивания и картофельный пюре или деревянная ложка, чтобы размять лимоны. Это не только быстро, но и очень ароматный лимонад.

шагов по приготовлению домашнего лимонада

Вам нужно всего 3 ингредиента , чтобы приготовить этот свежий домашний лимонад — свежевыжатый лимонный сок, подсластитель на выбор и вода .

Самая важная часть приготовления хорошего лимонада — использовать правильное соотношение лимонного сока, сахара и воды. Мое идеальное соотношение: 8 — 2 — 8 (8 лимонов, 2 стакана сахара, 8 стаканов воды) . Как написано, этот лимонад имеет идеальное количество сладости для меня, но само собой разумеется, что вы можете регулировать сладость, вкус лимона или количество воды. Некоторые люди предпочитают не слишком сладкий или слегка горький лимонад, поэтому лучше регулировать количество воды по своему усмотрению.Но , если вы будете следовать этому рецепту, у вас не получится горький или суперсладкий лимонад, из-за которого люди не смогут пить и наслаждаться . Шаги для лучшего рецепта лимонада :

• Тщательно вымойте лимоны теплой водой с мылом, особенно если вы растираете их целиком с кожурой.
• Раскатайте каждый лимон ладонью, одновременно надавливая.
• Нарежьте лимоны ломтиками и добавьте их в большую миску.
• Добавьте подсластитель и разомните лимоны в течение нескольких минут, пока лимонный сок и подсластитель не смешаются.
• Процедите жидкость (2 стакана) и налейте 8 стаканов воды в стеклянный кувшин.

Примечания к рецептам и советы

• Для лучшего вкуса используйте свежевыжатый лимонный сок из настоящих лимонов , а не лимонный сок в бутылках. Лимонный сок в бутылках не такой вкусный, как лимонный сок из свежих лимонов. Обычно в него добавляют что-то, и вкус не совсем правильный. Определенно лучше приготовить домашний лимонад с настоящими лимонами.
• При покупке лимонов выбирайте большие, поддающиеся легкому давлению ; избегайте лимонов, на которых еще есть зеленые пятна.Твердые лимоны имеют более толстую кожуру и дают меньше сока.
• Также, по возможности, используйте лимоны Мейера — они на слаще и сочнее , чем другие сорта лимона. Из них получается восхитительный лимонад с восхитительно сладким вкусом. Обычно они сезонные в зимние и весенние месяцы.
• Чтобы выжать как можно больше лимонного сока, перед тем, как разрезать их, оберните каждый лимон по разделочной доске ладонью, надавливая, как и вы. Это поможет им высвободить сок.
• Для получения более полного и сложного вкуса лимона вымачивайте ломтики лимона с сахаром в миске и по возможности храните их в холодильнике примерно на 30 минут. Пюре из ломтиков лимона с сахаром (или подсластителем на ваш выбор) помогает извлечь масла из цедры лимона и добавляет больше ароматного цитрусового аромата .

Как сделать его без сахара

Вы можете приготовить здоровых лимонадов без сахара, заменив сахар натуральным подсластителем.Вы можете использовать мед, стевию, или монашеский фрукт, чтобы приготовить полезный домашний лимонад без сахара. Домашний лимонад с медом по вкусу ничем не хуже старомодного домашнего лимонада.

Не забудьте прикрепить этот свежий рецепт лимонада на доске «Летние рецепты» в Pinterest.

Рецепт домашнего лимонада

Этот простой домашний лимонад говорит о лете с тремя ингредиентами и множеством свежих ароматов. Для этого не нужно готовить простой сироп. Это быстро, вкусно и освежает — летом понравится толпе!

Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

Время на подготовку 10 минут

Общее время 10 минут

Порций 10 чашек

калорий 182 ккал

АВТОР Нели Ховард | Вкусный встречает здоровый

• Тщательно вымойте лимоны теплой водой с мылом или овощным спреем.Плотно раскатайте лимоны на твердой поверхности, пока они не станут мягкими. Это поможет им высвободить сок.

• Нарежьте лимоны. Разомните ломтики лимона и сахар в большой миске , используя картофельную машину или деревянную ложку , пока сахар не растворится. Если у вас есть время, вы можете охладить пюре из лимонов и сахара в холодильнике примерно на 30 минут. Это поможет смешать сахар и лимонный сок и улучшить вкус.
• Процедите смесь сахара и лимона в стеклянную мерную чашку и отмерьте 2 чашки.Если у вас меньше 2 чашек, добавьте еще немного лимонного сока.
• Добавьте 2 стакана смеси лимона и сахара в кувшин и налейте 8 стаканов воды. Перемешайте лимонад, попробуйте, чтобы убедиться, что он не слишком сладкий для вас. При необходимости долейте еще воды.

• Лимонад разлить по стаканам! Украсить каждый стакан нарезанным лимоном.

• Храните лимонад в холодильнике.

• Для лучшего вкуса используйте свежевыжатый лимонный сок из настоящих лимонов , а не лимонный сок в бутылках.Лимонный сок в бутылках не такой вкусный, как лимонный сок из свежих лимонов. Обычно в него добавляют что-то, и вкус не совсем правильный. Определенно лучше приготовить домашний лимонад с настоящими лимонами.
• При покупке лимонов выбирайте большие, поддающиеся легкому давлению ; избегайте лимонов, на которых еще есть зеленые пятна. Твердые лимоны имеют более толстую кожуру и дают меньше сока.
• Также, по возможности, используйте лимоны Мейера — они на слаще и сочнее , чем другие сорта лимонов.Из них получается восхитительный лимонад с восхитительно сладким вкусом. Обычно они сезонные в зимние и весенние месяцы.
• Чтобы извлечь как можно больше лимонного сока, перед тем, как разрезать их, оберните каждый лимон над разделочной доской ладонью, надавливая, как и вы. Это поможет им высвободить сок.
• Для получения более полного и сложного вкуса лимона измельчите ломтики лимона с сахаром в миске и по возможности храните их в холодильнике примерно на 30 минут. Пюре из ломтиков лимона с сахаром (или подсластителем на ваш выбор) помогает извлечь масла из цедры лимона и добавляет больше ароматного цитрусового аромата .

* После того, как вы размельете лимоны в соответствии с инструкцией по рецепту, у вас должно получиться 2 стакана лимонного сока. Если вы используете лимоны меньшего размера, вам понадобится от 8 до 10 лимонов.
Как написано, этот лимонад имеет идеальное количество сладости для меня, но само собой разумеется, что вы можете настроить сладость или аромат лимона по вкусу.

калорий: 182 ккал | Углеводы: 49 г | Белок: 1 г | Натрий: 12 мг | Калий: 134 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 42 г | Витамин А: 20 МЕ | Витамин C: 51,5 мг | Кальций: 31 мг | Железо: 0,6 мг

Разнообразные напитки

Кухня Американская

Ключевые слова Без глютена, Здоровая, Весна, Лето

Вы приготовили этот рецепт?

Используйте тег #DeliciousMeetsHealthy при размещении изображения своего рецепта и обязательно подписывайтесь на @deliciousmeetshealthy в Instagram!

Знакомьтесь, автор: Нели | Вкусный встречает здоровое

Добро пожаловать на мою кухню! Меня зовут Нели Ховард, и я работаю блоггером по питанию, стоящим за Delicious Meets Healthy.Я начал Delicious Meets Healthy в 2014 году, когда работал в сфере бухгалтерского учета. Хотя все, что я делал на работе, было очень аналитическим и ориентированным на детали, мне нравилось готовить, потому что я мог использовать свое творчество и экспериментировать с вкусами и текстурами различных продуктов.

Свежий лимонад (лучший вкус, простой способ!) — Пара поваров

Вот как приготовить лучший рецепт лимонада из свежевыжатых лимонов! Использование настоящих цитрусовых придает необычайно сладкий терпкий вкус.

Сравните этот рецепт лимонада с купленным в магазине, и конкурса нет. Этот такой, каким он и должен был быть! Сделайте это по-настоящему, и вы поймете, почему этот напиток стал таким популярным. Вы будете использовать меньше сахара, чем все, что вы найдете в магазине, а вкус будет совершенно сладко-терпким. Подавайте его на летние вечеринки или сделайте большой кувшин, чтобы пить всю неделю. В любом случае, вы будете восхвалять его! Вот лучший рецепт лимонада : он быстрее и проще, чем большинство других способов.

Ингредиенты для лимонада

Для приготовления свежевыжатого лимонада вам понадобятся всего два ингредиента. Ну, три ингредиента, если считать воду! Вот что вам нужно для приготовления свежевыжатого лимонада:

• Лимоны: Вам понадобится от 7 до 8 больших лимонов, чтобы приготовить полный кувшин из 8 порций. Это много, так что вы можете приготовить его и по бокалам, если не раздаете гостям. Прокрутить вниз!
• Сахар: Лучший сахар для лимонада — это простой старый сахарный песок.Этот тип сахара обеспечивает лучший желтый цвет лимонада. Вы можете использовать другой сахар, например тростниковый или кокосовый: цвет будет немного темнее. Нравится использовать натуральные подсластители? Попробуйте этот лимонад с медом или кленовым сиропом.

Как приготовить лимонад… легкий способ!

Многие рецепты лимонада требуют кипячения простого сиропа на плите. Это может занять много времени, поэтому мы решили упростить рецепт. Это правда, что сахар нельзя добавлять прямо в холодную воду, потому что он не растворяется.Но мы нашли уловку! Вот все, что вам нужно сделать для этого простого рецепта лимонада:

• Выжать сок из лимонов. Это самая трудоемкая часть процесса… безусловно! Ниже приведены несколько советов по приготовлению сока.
• Смешайте сахар с 1 стаканом теплой воды. Нет необходимости в простом сиропе! Все, что вам нужно сделать, это смешать сахар с теплой водой, и он растворится.
• Добавьте холодную воду, лимонный сок и немного льда. Охладите, добавив холодную воду, сок лайма и немного льда.Вуаля: домашний лимонад!

Лучший способ выжать сок из лимонов

Выжимание сока из лимонов может показаться не пугающим… пока вам не придется выдавить сок из 7-8 штук подряд! Если у вас нет отличной соковыжималки для цитрусовых, этот рецепт будет иметь значение для ваших пальцев. Вот лучшие соковыжималки, которые мы рекомендуем:

• Лучший выбор: пресс-соковыжималка для цитрусовых. Этот тип соковыжималки невероятно эффективен и в итоге дает даже больше сока, чем другие типы. Вот соковыжималка, которую мы используем.Это лучший из всех методов после приготовления более 150 коктейлей.
• Следующий лучший выбор: ручная соковыжималка для цитрусовых. Следующей лучшей соковыжималкой является соковыжималка с ребристым верхом (похожим на эту).

В любом случае: не пытайтесь выжимать сок только руками! У вас не только будут болеть руки, но и вы попадете в лимонад. Конечно, вы можете процедить их, если у вас нет соковыжималки и вы очень хотите приготовить этот рецепт. (Не будем судить!)

Сделать лимонад по бокалам

Не хотите приготовить целый кувшин лимонада? Мы вас слышим.По этому рецепту получается от 8 до 9 чашек лимонада, поэтому он предназначен для вечеринок или развлечений. Конечно, вы также можете приготовить большой кувшин и поставить его в холодильник. Но хотите приготовить лимонад по бокалам? Вот что делать:

• Выжмите 3 столовые ложки лимонного сока в стакан. Это 1 большой лимон или 2 маленьких.
• Добавьте 2 столовые ложки сахара и 2 столовые ложки теплой воды и перемешивайте, пока он не растворится.
• Добавьте 1 стакан холодной воды и горсть льда. При необходимости полейте водой еще больше. Наслаждаться!

Варианты лимонада

На домашний лимонад столько вкусных вращений! Вы можете легко оживить этот рецепт лимонада, сделав его крепким. Вот несколько идей:

Хотите еще лимонных напитков? Попробуйте эти 15 лучших лимонных коктейлей.

Этот рецепт лимонада…

Вегетарианские, веганские, растительные, без молочных продуктов и без глютена.

Распечатать
значок часов

Описание

Вот как приготовить лучший лимонад из свежевыжатых лимонов! Использование настоящих цитрусовых придает этому рецепту необычайно сладко-терпкий вкус.

• 1 ½ стакана свежевыжатого лимонного сока (от 7 до 8 крупных лимонов) *
• 1 стакан сахарного песка
• 7 чашек воды, разделенных на части
• Лед
• Свежая мята, для украшения (по желанию)

1. Выдавить сок из лимонов.
2. Добавьте сахар и 1 стакан теплой воды в большой кувшин и перемешайте, пока он не растворится.
3. Добавьте 6 стаканов холодной воды и лимонного сока. Добавьте лед и подавайте.

Банкноты

* Для приготовления по стакану: Выдавить 3 столовые ложки лимонного сока в стакан (1 большой лимон или два маленьких).Добавьте 2 столовые ложки сахара и 2 столовые ложки теплой воды и перемешайте, пока он не растворится. Добавьте 1 стакан холодной воды и горсть льда.

• Категория: напитки
• Способ приготовления: выжатый
• Кухня: американская

Ключевые слова: Лимонад, Рецепт лимонада, Домашний лимонад, Как приготовить лимонад

Еще рецепты с лимоном

Лимон — один из наиболее часто используемых ингредиентов на кухне! Вот еще несколько вкусных рецептов с лимоном:

• Лимонно-черничные блины Легкие и воздушные, с правильным цитрусовым привкусом и сладкими ягодами!
• Lemon Aioli Острый соус, отлично подходит для макания картофеля фри, овощей или для приготовления бутербродов!
• Горох с лимоном Приготовление гороха с чесноком и лимоном делает его вкус невероятным.
• Лосось с лимоном и укропом Запекать всего 10 минут! Во время готовки смешайте пикантный укропный соус.
• Лимонная вода Ох, такая освежающая, с 0 калориями и без сахара.
• Lemon Vinaigrette По вкусу напоминает чистый лимон, и состоит только из 4 ингредиентов.

Как приготовить свежий лимонад | Рецепт лимонада

Рецепт домашнего лимонада

Нет ничего лучше освежающего стакана свежевыжатого лимонада в жаркий день.К счастью, научиться готовить домашний лимонад довольно просто!

Вот простой рецепт домашнего лимонада из настоящих лимонов.

Вам понадобится:

• От 4 до 6 крупных лимонов
• 1 стакан сахара
• 2 литра холодной воды

Как приготовить домашний лимонад (получается около 10 чашек):

1. Разрезать лимоны пополам.

2. Выдавите их в большую мерную чашку. Соковыжималка для цитрусовых облегчит этот процесс.На 2 литра лимонада должно быть около 1 1/2 стакана лимонного сока.

3. Удалите все семена.

4. Смешайте лимонный сок и сахар, добавьте в холодную воду. Подавать со льдом.

Вот несколько простых соотношений, если вы хотите сделать большую или меньшую партию лимонада:

Для 1 галлона воды используйте от 8 до 12 лимонов и 2 стакана сахара.

Для 1 литр воды используйте 2–3 лимона и 1/4 стакана сахара.

Рецепт домашнего лимонада

Нет ничего лучше освежающего стакана свежевыжатого лимонада в жаркий день.К счастью, научиться готовить домашний лимонад довольно просто!

Порций: 10 чашек

• От 4 до 6 крупных лимонов
• 1 стакан сахара
• 2 литра холодной воды

• Разрежьте лимоны пополам.

• Выдавите их в большую мерную чашку. Соковыжималка для цитрусовых облегчит этот процесс. На 2 литра лимонада должно быть около 1 1/2 стакана лимонного сока.

• Удалите все семена.

• Смешайте лимонный сок и сахар, размешайте в холодной воде. Подавать со льдом.

Вот несколько простых соотношений, если вы хотите сделать большую или меньшую партию лимонада: на 1 галлон воды используйте от 8 до 12 лимонов и 2 стакана сахара. На 1 литр воды используйте 2–3 лимона и 1/4 стакана сахара.

Ищете другие рецепты на основе лимонада? Попробуйте наш рецепт пирога с клубникой и лимонадом! Это идеальный летний десерт.

Прикрепите его к Pinterest!

Добавьте столовые приборы Rada на свою кухню!

Магазинные ножи, посуда и быстрые смеси.

Успех по сбору средств!

Узнайте больше о получении 40% прибыли от сбора средств для вашей группы.

Присоединяйтесь к Рада Бизнесу!

Узнайте больше о продаже продукции Rada!

Лучший молодежный сборщик денег!

Rada Cutlery является предпочтительным партнером для бесчисленных некоммерческих групп с 1948 года. Сотрудничество с Rada Cutlery дает вам ряд преимуществ, которые обеспечат успех! Школы, церкви, общественные организации, молодежные группы, спортивные команды и многое другое достигают и превосходят свои цели, работая с Радой.

Вот пять причин, по которым Rada Cutlery — лучший выбор для всех видов сбора средств:

1 . Великолепное обслуживание клиентов — Известно, что группы по сбору средств в восторге от качества обслуживания клиентов Rada. Rada — компания, построенная на сборе средств, и когда дело доходит до обслуживания клиентов, это заметно. Наши дружелюбные и знающие представители стремятся помочь каждому сбору средств быть успешным!

2. Три способа продажи — Сборщик средств Rada предлагает не один, а три уникальных метода продаж, каждый из которых предназначен для максимизации прибыли вашей группы! Продажа по каталогам — это проверенный метод, который позволяет вашей группе предлагать каталоги друзьям, семье, соседям и коллегам.Распродажа на мероприятиях отличается индивидуальным подходом, с использованием дружественных толп и физического взаимодействия с нашими звездными продуктами. Онлайн-продажи используют возможности Интернета, чтобы позволить сборщикам средств легко продавать близким и далеким сторонникам. Используйте один, два или все три метода, чтобы заработать деньги на свое дело!

2. Fantastic Продукция, которую действительно хотят люди — Rada Cutlery предлагает столовые приборы, кухонную утварь, кастрюли из керамики, кулинарные книги и многое другое! Все столовые приборы, посуда и подарочные наборы имеют пожизненную гарантию, поэтому сторонники могут покупать и использовать их с уверенностью.Поскольку Rada предлагает что-то для всех (и много для большинства), продажи упростятся!

4. Огромная Прибыль от Продажи — Сборщики средств Rada Cutlery дают вашей группе огромную среднюю прибыль в 40% от проданных товаров! Это намного больше, чем у большинства сборщиков денег. Усилия вашей группы идут дальше с Радой!

5. Сделано в США Столовые приборы — Все изделия Rada полностью производятся в США. Американские рабочие создают каждый предмет с непревзойденным мастерством, создавая продукцию, которой может гордиться ваша группа и ее сторонники.

Как сделать стенограмму видео Lemonade

Привет, меня зовут Дэн, я работаю в Rada Manufacturing. Я сделаю для тебя домашний лимонад.

Это действительно простой рецепт, и нет ничего лучше свежего домашнего лимонада в жаркий летний день. Это действительно простой рецепт; для этого требуется два литра воды, четыре-шесть лимонов и чашка сахара.

Мы собираемся выжать лимоны, но в первую очередь нарежем лимон.У меня есть зубчатый нож для очистки овощей, у него очень мелкие зубцы, и это один из способов резать лимоны. На самом деле есть много разных ножей, которые можно использовать для этой цели. Другой способ сделать это — наш сырный нож; мы как бы наткнулись на это как на возможность. Он действительно хорош для приготовления ломтиков лимона для гарнира; мы показываем это здесь на стакане холодного чая.

Первый лимон нарежем зубчатой ​​обрезкой. Просто обрежьте его по центру. Затем возьмите половину и вылейте из нее сок.Перелейте в кувшин.

Как я уже сказал, у нас уже есть литр воды. Мы добавим еще литр и сахар; мы смешаем его с ручным перемешиванием, когда закончим. Вот второй. Нет ничего лучше, чем свежий лимонный сок, чтобы сделать вкусное лакомство.

Я собираюсь нарезать лимон ножом для сыра, так что вы это видите. Это лезвие немного длиннее, поэтому я думаю, что это делает его очень красивым. Если бы мы делали дольки лимона, это то, что вы могли бы сделать очень легко.

Думаю, я добавлю сахар. Опять же, мы собираемся сделать от четырех до шести лимонов. Мы собираемся перейти к делу и показать производство в целом.

Последним шагом будет взбивание и перемешивание помешивания. Мы продолжим и добавим еще пять наших лимонов. Тогда у нас будет один полный, вкусный, свежий лимонад, которым вы сможете насладиться в жаркий летний день.

Лимонад свежевыжатый по бокалам

Если вы ищете рецепт лимонада, то этот свежевыжатый лимонад по бокалам идеально подходит для вас!

Потому что иногда вам просто нужно немного освежиться.Точнее, стоит один стакан. Что-то особенное, легкое, утоляющее жажду и холодное. Например, немного лимонада.

Я люблю лимонад (но кто тогда ненавидит лимонад?). И мне нравится, что его легко приготовить, особенно этот рецепт лимонада для одного.

Серьезно, рецепт одного стакана лимонада не может быть проще. Как именно это сделано? Что ж, ингредиенты, которые вам понадобятся для этого рецепта лимонада для одного:

• A лимон (примерно на 3 столовые ложки свежего лимонного сока)
• Вода — Часть горячая, а часть холодная (я объясню это через минуту)
• Гранулированный сахар
• Ice , конечно же!

Первое, что вам нужно сделать, это размешать сахар с горячей водой прямо в стакане.Почему горячая вода? Это простой (лимонный сок [кхм]) способ быстро растворить сахар. Никакого зернистого лимонада!

Затем добавьте лимонный сок и оставшуюся воду.

Добавьте лед, чтобы стакан был наполнен до краев, перемешайте и вуаля! Вот как приготовить стакан лимонада!

Итак, теперь вы знаете, как приготовить лимонад со свежим лимонным соком за один стакан. Скоро вы будете делать чашку лимонада каждый раз, когда возникает тяга (гарантированно, что тяга будет часто возникать после того, как вы откроете для себя этот суперпростой свежевыжатый лимонад по бокалам!)

Теперь, чтобы найти идеальное место на крыльце, чтобы потягивать лимонад…

Хотите еще рецепты лимонада?

Если попробуете этот рецепт, оставьте пожалуйста оценку! И, если вы сочтете это достойным совместного использования — а я надеюсь, что вы это сделаете — поделитесь, пожалуйста.Отметьте #kitchentreaty в Instagram, Facebook или Pinterest и не забудьте ознакомиться с другими моими рецептами!

Лимонад свежевыжатый по бокалам

Освежить домашний лимонад проще простого — по стакану за раз! Взбейте немного, и вы будете потягивать, прежде чем поймете это.

• 2 столовые ложки гранулированного белого сахара
• 1/4 стакана горячей воды
• 3 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока (от 1 среднего до большого лимона)
• 3/4 стакана холодной воды
• Лед

• В стакане емкостью 16 унций или больше перемешайте сахар и горячую воду до тех пор, пока сахар не растворится.

• Добавьте лимонный сок и холодную воду.

• Заполните до верха льдом и подавайте.

Порция: 10 унций, Калории: 103 ккал, Углеводы: 27 г, Белки: 1 г, Жиры: 1 г, Насыщенные жиры: 1 г, Натрий: 10 мг, Калий: 46 мг, Сахар: 25 г, Витамин C: 17 мг

Этот пост может содержать партнерские ссылки, а это означает, что если вы нажмете на ссылку и сделаете покупку, я могу получить часть выручки. Подробнее об этом здесь.

Рецепт лимонада с лимонным соком + свежие лимоны

Чтобы сэкономить время, перемешайте партию домашнего лимонада с лимонным соком в бутылках.Это сладкое и освежающее лакомство!

Если хотите угощение, сделайте его сами.

Это эмпирическое правило имеет для меня смысл, особенно в отношении сладких напитков.

Поскольку рискует стать забавным полицейским, даже домашние напитки, такие как лимонад, по-прежнему являются угощением (и в основном сахаром).

Итак, это угощение, которое мы делаем сами, особенно в жаркую погоду.

Вам также может понравиться: Как приготовить домашний спортивный напиток

Для этого рецепта лимонада требуется всего несколько простых ингредиентов: лимонный сок, сахар и вода, плюс свежие лимоны, если они у вас есть.

Вы можете приготовить этот лимонад из свежевыжатых лимонов, особенно если вы хотите на время чем-то занять своих детей. Мы используем старомодную стеклянную соковыжималку , такую ​​как эта , но я слышал, что , эти ручные соковыжималки для цитрусовых тоже работают хорошо.

В противном случае, попросите немного лимонного сока в бутылках, чтобы восполнить недостаток. Мы пробовали несколько разных сортов и заметили разницу между соками немного дороже (более свежие на вкус) и фирменными (тоже прекрасно).

Не стесняйтесь экспериментировать с соотношениями. Мы использовали полную чашку сахара, прежде чем урезать ее. Я нахожу этот вариант с меньшим содержанием сахара совершенно сладким и приятным.

И да, этот лимонад светлее по цвету, чем растворимый, потому что в отсутствуют искусственные пищевые красители. (И вкус намного лучше, чем порошкообразный.)

Мои дети также смешивали этот домашний лимонад с газированной водой, чтобы приготовить газированный напиток.

Надеюсь, вам и вашим детям понравится это сладкое угощение!

Урожайность:
8 чашек

Время подготовки:
10 минут

Время готовки:
2 минуты

Общее время:
12 минут

Состав

• 3/4 стакана сахара
• 8 1/2 стакана воды, разделить
• 1 стакан лимонного сока

Инструкции

1. Приготовьте простой сироп: смешайте сахар с 1/2 стакана воды в небольшой кастрюле на среднем или медленном огне.Нагрейте и помешивайте, пока сахар полностью не растворится (вы узнаете, что он растворился, когда жидкость станет прозрачной).
2. Смешайте простой сироп и лимонный сок в 2-литровом кувшине.
3. Добавьте 8 стаканов холодной воды.
4. Охладите перед подачей на стол (или подавайте со льдом).

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 8
Размер порции: 1 чашка

Количество на приём:
Калории: 78 Всего жиров: 0 г Насыщенные жиры: 0 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 18 мг Углеводы: 20 г Волокно: 0 г Сахар: 19 г Белки: 0 г

Абсолютно лучший рецепт домашнего лимонада…Всегда!

Если вы ищете, как приготовить лимонад, вы попали в нужное место!

Рецепт домашнего лимонада — летняя легенда в нашем доме. Освежающая сладость с правильным количеством пирога — это то, о чем просит каждый член семьи!

Плюс в том, что в этом рецепте всего три ингредиента, и на его приготовление уходит меньше 5 минут!

Сделайте домашний лимонад, освежающий летний напиток, из 3 простых ингредиентов!

Три ингредиента в этом рецепте лимонада: свежевыжатый лимонный сок, сахар и вода.Да, и не требует предварительной подготовки или простого сиропа! На приготовление этого домашнего рецепта лимонада с нуля уйдет менее 5 минут от начала до конца.

Лучший рецепт лимонада для детей

Поскольку для получения простого сиропа не нужно нагревать плиту, это действительно хороший способ приготовить лимонад с детьми, потому что это быстро, безопасно и легко… ох, и вкусно!

Возьмите соломинку и садовый стул, потому что в хорошем домашнем лимонаде есть что-то особенное.Домашний лимонад и солнечные летние дни идеально сочетаются. Застегните свой прохладный бокал и перемешайте лимонный вкус.

И после того, как вы приготовите этот рецепт, у вас больше не будет лимонада. Это лучший и самый вкусный рецепт домашнего лимонада.

Ням!

КАК СДЕЛАТЬ ЛИМОНАД

Ингредиенты, использованные для приготовления домашнего рецепта лимонада — свежий лимонный сок и сахар.

ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА ДОМАШНЕГО ЛИМОНАДА

• 1 1/2 стакана свежевыжатого лимонного сока (вы также можете использовать сок в бутылках)
• 5 стаканов холодной воды
• 1 1/2 стакана сахара
• 2 лимона для украшения
• Лед

Инструкции по приготовлению Рецепт домашнего лимонада — дети могут помочь!

Шаг 1

Смешайте лимонный сок, воду и сахар в большом кувшине и перемешивайте, пока сахар полностью не растворится.

Шаг 2

Выложите ломтики лимона на верхнюю часть лимонада.

Шаг 3

Сверху присыпьте льдом, чтобы он оставался красивым и холодным.

Как приготовить простой сироп (альтернативный метод)

Если хотите, вы можете приготовить простой сироп с сахаром и 1 стаканом воды, нагревая его на среднем огне до полного растворения. Затем добавьте лимонный сок и оставшуюся воду, следуя этому рецепту. Это гарантирует, что в лимонаде не будет сахарной крупы.Я делаю это, когда у меня есть дополнительное время, чтобы приготовить домашний лимонад, но это не тот шаг, который вы должны делать.

Мне нравится использовать в этом рецепте свежие лимоны, но в крайнем случае я использовал лимонный сок из бутылки, и он чертовски хорош!

Простые и легкие домашние вариации лимонада

Вы можете приготовить вариации этого простого домашнего лимонада:

• Добавьте свои любимые фруктовые соки, например, арбузный, для приготовления арбузного лимонада, клубничное пюре, чтобы приготовить клубничный лимонад, и так далее.
• Чтобы сделать лимонад вкуснее, можно добавить щепотку соли! Попробуйте и дайте мне знать в комментариях ниже.
• Только для взрослых: Вы можете приготовить этот рецепт для взрослых, добавив в рецепт немного водки.

Кувшин простого освежающего лимонада из свежих лимонов и сахара для жаркого летнего дня.

Советы по хранению домашнего лимонада

1. Домашний лимонад при правильном хранении хранится в холодильнике до 5 дней.
2. Если у вас много свежего лимонного сока, заморозьте его в лотке для льда на срок до 4 месяцев.
3. Вы можете заранее приготовить концентрат из лимонного сока и простого сиропа и хранить его в холодильнике на случай, если вы делаете лимонад в больших количествах для вечеринок. Смешайте холодную воду, как вам нужно, чтобы приготовить свежий лимонад.

Ваши любимые десерты со вкусом лимона? Тогда вам могут понравиться лимонадное печенье и лимонадный торт.

Время подготовки
5 минут

Общее время
5 минут

Состав

• 1 1/2 стакана свежевыжатого лимонного сока
• 5 чашек холодной воды
• 1 1/2 стакана сахара
• 2 лимона для украшения
• Лед

Инструкции

1. Смешайте лимонный сок, воду и сахар в кувшине.
2. Перемешивайте, пока сахар полностью не растворится.
3. Добавьте лед и лимонный гарнир.

Банкноты

• Если вы предпочитаете заранее приготовить простой сироп, добавьте сахар в 1 стакан воды и дайте ему раствориться. Это устранит всякую «песчинку» лимонада.
• Домашний лимонад при правильном хранении хранится в холодильнике до 5 дней.
• Если у вас много свежего лимонного сока, заморозьте его в лотке для льда на срок до 4 месяцев.

Интересные факты о лимонах и домашнем лимонаде

Здесь, в блоге Kids Activities, мы немного одержимы забавными фактами. Вот несколько интересных фактов о лимоне, которые, как мы думали, вам понравятся:

• Лимонная батарея: эксперимент, в ходе которого к пучку лимонов прикрепляются гвозди и кусочки меди, можно создать батарею, вырабатывающую электричество. Несколько лимонов могут привести в действие небольшой свет.
• Разрезанный пополам лимон, смоченный в соли или пищевой соде, можно использовать для осветления меди и очистки кухонной посуды.
• Лимонный сок помогает фруктам, таким как яблоки, груши и персики, стать коричневыми после резки.
• Около 75 лимонов используются для производства 15 мл эфирного масла лимона. Это делается путем холодного отжима цедры лимонов, в результате чего получается масло, которое можно использовать для распыления, ухода за кожей, очистки, а также для приготовления собственного рецепта соли для ванн.
• «Аде» в «Лимонаде» означает фруктовый сок, разбавленный водой и подслащенный сахаром или медом.
• Первое воскресенье мая отмечается как Национальный день лимонада .Он был основан Лизой и Майклом Холхаусами в 2007 году в честь идей киосков с лимонадом, чтобы научить детей управлять бизнесом.
• Знаете ли вы? В большинстве штатов Америки детям запрещено без разрешения запускать киоски с лимонадом.

ММММ… этот напиток выглядит освежающе!

Другие летние напитки для детей из Блог о детских мероприятиях

• Вы когда-нибудь пробовали ананасовый напиток Disney? У нас есть простой способ сделать их дома!
• «25 детских замороженных напитков на лето» — это огромный список детских напитков, от детских сладких напитков до веселых и легких напитков, которые вы можете приготовить дома.