Можно ли мяту сажать осенью: Страница не найдена — goodgrunt — Semki.su

Содержание

Мята – посадка и уход на даче и в домашних условиях + Видео

Мята – ароматное и душистое растение семейства Яснотковых, которое насчитывает более 25 разновидностей и 10 природных гибридов. Оно отличается особым вкусом и приятным ароматом благодаря содержанию в побегах особого вещества под названием ментол. Выращивание мяты можно проводить в открытом грунте на даче или на балконе в домашних условиях.

Разновидности мяты

Мята является многолетним растением, которое неприхотливо к выращиванию и уходу. Произрастает на территории стран с умеренным климатом, а также используется во многих отраслях промышленности – пищевой, табачной, кулинарии, парфюмерии, ликерно-водочной и других. При этом разновидностей этой ароматной травы существует огромное количество:

длиннолистая;

полевая;

водяная;

курчавая;

яблочная;

колосковая;

зеленая.

Мята является многолетним растением, которое неприхотливо к выращиванию и уходу

Все эти разновидности и сорта мяты имеют разные вкусовые качества и аромат, но наиболее популярной является перечная. Она распространена практически на всей территории нашей страны, как и базилик. Она может иметь ярко-зеленую или красновато-фиолетовую расцветку.

Разводить это ароматное растение можно в саду, на огороде и в домашних условиях. Но посадка и уход за мятой зависит от ее разновидности и сорта. К примеру, гибридные сорта не могут быть выращены с помощью семян, возможен только вегетативный путь. Для этого можно использовать корневище и черенки.

Посадка мяты в пошаговой инструкции

Сажать мяту на даче или в домашних условиях можно двумя основными способами:

семенами;

черенками.

Еще один вариант размножения и выращивания – это разделение одного целого куста на две отдельные части. Для этого он выкапывается, очищается, немного подсушивается и делится.

Посадка с помощью семян является достаточно трудным, сложным и тяжелым процессом. При этом выращивание гибридных сортов этим способом вообще невозможно осуществить.

Но при посадке в открытый грунт или на балконе с использованием семян важно все действия выполнить правильно.

Посадка с помощью семян является достаточно трудным, сложным и тяжелым процессом

Место выращивания должно быть подходящим, очень солнечным и теплым. Все травы семейства Яснотковых не переносят сильной засухи, поэтому важно предусмотреть небольшую полутень, чтобы в полдень земля не пересыхала от палящих солнечных лучей. Важно мяту посадить так, чтобы в сутки на листочки попадало солнце на протяжении не менее 4 часов. Если вы создаете огород на балконе, в этом случае лучший выбор – это окна, выходящие на восток, юг или юго-запад;

Другой важный момент – это подбор оптимального состава почты. Подкармливать грунт можно специальными удобрениями и препаратами, способствующими активному росту травы. На даче нужно высаживать семена в плодородную почту с хорошим дренажом, при этом оптимальный ее кислотно-щелочной состав будет варьироваться в пределах 6-7.

Для того, чтобы посадить мяту с помощью семян, требуется большой опыт, начинающему садоводу будет сделать это достаточно сложно. Для этого первоначально нужно высеивать их в небольших лотках и горшках на глубину не более 5 мм, а для проращивания нужно создать благоприятные условия и температуру около 21-24 градусов.

Видео сюжет про то, как правильно посадить

Накрыть лотки полиэтиленовой пленкой и оставить на 1-2 недели. После прорастания рассады ее нужно пересадить в горшки, глубина которых составляет 8 см, и расположить в прохладном месте. Спустя неделю можно приступать к пересаживанию рассады в открытый грунт. Размещать каждый росток желательно на солнце или в полутени, при этом расстояние между ними должно составлять около 30 см.

Размножение мяты

Другим способом размножения являются черенки. Этот метод гораздо легче в осуществлении для неопытного садовода, поскольку требует меньшего внимания и ухода за растением. Делать это лучше весной – с конца апреля до начала мая. Для этого нужно предварительно обрезать небольшую веточку с куста. Ее длина должна составлять около 10 сантиметров.

При этом на отрезанном черенке должен располагаться узелок с листочками, что даст возможность кусту расти на новом месте. Веточку следует разместить в стакане с чистой фильтрованной водой на 7-10 дней. В течение этого периода на месте среза появятся небольшие корешки, которые должны во время проращивания располагаться постоянно под водой. По мере необходимости ее нужно постоянно добавлять.

Веточку следует разместить в стакане с чистой фильтрованной водой на 7-10 дней

Пересаживать черенки в почву на даче или в домашних условиях нужно только после того, как корешки достигнут достаточной длины (примерно около 2-3 см). Высаживать их лучше в весеннее время, когда на улице уже не будет холода и мороза (в конце мая или начале июня). Несмотря на то, что мята является достаточно устойчивым растением, для ее правильного роста нужно соблюдать эти условия.

Пророщенные черенки высаживаются на глубину около 5 см, если их несколько, то расстояние друг от друга должно оставаться около 15 см. Это даст каждому кусту простор для будущего роста. Как вырастить мяту? Для этого важно высаживать саженцы в грунт в таком месте, где на растение будут попадать солнечные лучи в утренний и частично дневной период.

При высадке на открытый грунт важно предварительно тщательно обработать почву. Для этого нужно разрыхлить землю и убрать все сорняки и корешки, после разбить периметр на рядки для посадки. В постоянно сырых и влажных местах их нужно делать выше, а в сухих – дополнительно углубить.

При высадке на открытый грунт важно предварительно тщательно обработать почву

При выращивании дома горшков с травой их можно разместить на подоконнике, окна которого выходят на восток, юг или запад. Если температура в помещении или на открытом воздухе будет в пределах 20-25 градусов, а полив достаточным, то мята будет хорошо расти.

Уход за мятой

Мята для полноценного роста нуждается в хорошем освещении, а также плодородной, рыхлой и увлажненной почве. Она хорошо переносит и затененные условия, но в этом случае грунт не должен быть очень влажным, поскольку это может привести к гниению корневищ и гибели растения.

Мята для полноценного роста нуждается в хорошем освещении

Наиболее благоприятно растет душистая трава в богатом и плодородном черноземе, глина для ее роста не годится.

Перед высаживанием почву желательно предварительно удобрить органическими веществами и навозом. Обычно на одном месте мята растет не более 3-4 лет, после чего вместо нее можно посадить горох, картофель, зеленый лук и другие овощи.

Уход за мятой заключается в выполнении следующих мероприятий:

Для предотвращения заражения вредителями и болезнями важно тщательно следить за ростом и внешним видом растения. Наиболее популярными недугами являются паутинный клещ, слизни, белокрылки, а также долгоносики. Для того чтобы избежать заражения, уход должен предполагать обеспечение оптимальной циркуляции воздуха, поэтому при сильном разрастании растения его важно регулярно обрезать.

При сборе урожая листья нужно аккуратно обрезать ножницами, чтобы не повредить стебель. После их можно вымыть, просушить и использовать в свежем или сушеном виде.

Уход также предполагает регулярное рыхление грунта, окучивание, по мере просыхания почвы – полив, а также удаление сорняков. Внесение удобрений лучше проводить ранней весной, а для защиты от морозов осенью засыпать слоем рыхлой земли, ветками елок, соломой.

Ролик о том, как вырастить мяту

При высаживании мяты важно знать, что она является очень агрессивным растением, которое при создании благоприятных условий очень быстро разрастается. Это обусловлено высокой ползучести корневищ, которые могут занять большое пространство и вытеснить рядом расположенные кустарники и растительные культуры.

Именно поэтому после высаживания ароматную траву лучше огородить – закопать по периметру расположения растения и на глубину залегания корней железные пластины. Они помогут предотвратить расползание корневищ по саду и дачному участку. При выполнении этих условий мята всегда будет радовать своим внешним видом и ароматом.

Оцените статью:

[Голосов: 1 Среднее: 4]

Посадка мяты и уход в открытом грунте

Способы выращивания

Важно не только знать, как посадить, но и как ухаживать за мятой, поскольку от этого будет зависеть качество и количество будущего урожая. Условия выращивания мяты просты

Это тепло- и солнцелюбивое растение. На юге его высаживают как весной, так и осенью — за 1-1,5 месяца до наступления заморозков. В центральной и средней полосе посадка растения в открытый грунт возможна только весной, как только минует угроза последних заморозков

Условия выращивания мяты просты. Это тепло- и солнцелюбивое растение. На юге его высаживают как весной, так и осенью — за 1-1,5 месяца до наступления заморозков. В центральной и средней полосе посадка растения в открытый грунт возможна только весной, как только минует угроза последних заморозков.

Независимо от сорта выращивание мяты и уход за ней в открытом грунте — процесс не затратный и всегда оправданный. Существует три способа размножения ароматной культуры:

черенками;
семенами;
корневищем.

Черенками

Для пряной мяты черенкование является одним из самых успешных методов получения растения со всеми признаками материнского куста. Чтобы успешно выращивать мяту этим способом, побеги нужно срезать летом с помощью острого инструмента. Затем их опускают в воду с добавлением стимулятора роста корней — Эпина или Корневина.

Через пару часов замачивания черенки можно высаживать в рассадные ящики или сразу в открытый грунт. Подойдет легкая, рыхлая суглинистая почва, удобренная органикой и минеральными компонентами. На 1 кв. м. расходуют 5 кг перегноя и 0,5 кг древесной золы. После внесения удобрений производят перекопку участка и его разравнивание.

Высаженные черенки обильно поливают и окучивают. Чтобы побеги не сломались от ветра, их подвязывают к колышку. На первых порах черенкам требуется регулярный полив — через каждые три дня, рыхление и мульчирование грунта. Чтобы ускорить процесс наращивания кроны, посадки следует подкормить азотсодержащими удобрениями.

Также важна уборка сорной травы и остатков растительности на огороде, чтобы растения могли полноценно развиваться и не болеть.

Для мяты размножение черенками — один из самых популярных способов, который дает возможность уже на следующий год собирать листья.

Черенки мяты готовы к посадке

Семенами

Выращивать эту культуру можно и семенным способом. Но такой процесс более трудоемкий и требует терпения.

Размножение мяты семенами популярно среди садоводов, которые хотят получить быстро много новых кустарников. Сбор семян на посадку осуществляется в середине осени. Семена мяты очень мелкие, поэтому высевают их вперемешку с песком. На 1 ст. л. семечек расходуют 10 ст. л. песка.

Для посева семян используют такую же почву, как и при посадке черенков. На расстоянии 40 см вырывают бороздки глубиной 3-4 см, в них рассыпают семена. Затем бороздки зарывают, слегка притаптывают и поливают.

При регулярном поливе сеянцы проклюнутся уже через 2 недели. Молодые всходы нужно периодически увлажнять из пульверизатора, рыхлить землю и прореживать, удаляя слабые, пожелтевшие ростки.

После того как мята после посадки окрепнет, проводят пересадку мяты на даче. Ростки можно посадить на расстоянии 35-40 см друг от друга в открытом грунте.

Семена мяты

Корневищем

Размножение мяты корневищем применяют при наличии взрослого куста на участке. Для получения нового растения со всеми сортовыми признаками материнского куста, вам потребуется трех- или четырехлетнее растение. Такой экземпляр должен быть крепким и здоровым. Куст выкапывают весной, делят на несколько частей так, чтобы каждая из них имела по несколько крепких корешков. Места срезов припудривают угольным порошком.

Под каждую деленку вырывают ямки. На дно засыпают смесь перегноя (3 кг), дерновой золы (0,5 кг), песка (1 кг) и садовой земли. Наверх укладывают и расправляют корешки растения, засыпают огородной землей и обильно поливают. При таком размножении деленки быстро приживаются и начинают интенсивно развиваться.

Последующий уход и выращивание мяты на участке происходят по такому же принципу, как и у взрослых растений.

Как выбрать лучший сорт домашней мяты

Как советуют бывалые огородники, выбирая сорта мяты для культивирования у себя дома, нужно определиться с целью её использования: в приготовлении блюд, для изготовления лечебных препаратов или для мыловарения в домашних условиях. Ведь каждая разновидность этой культуры отличается по химическому составу эфирного масла и по силе его аромата.

Вот некоторые отличия в применении разных сортов мяты:

кудрявую мяту используют в кулинарии для приготовления первых блюд, а также мясных и рыбных;
яблочную (благодаря нежному аромату, а также отсутствию горького привкуса) применяют в виде добавки при варке джемов, компотов и киселей;
полевая входит в состав тонизирующих коктейлей и напитков;
с добавлением длиннолистной мяты в домашних условиях изготавливают мыло, а также другие косметические средства.

Уход за мятой

Уход за мятой заключается в выполнении следующих мероприятий:

Для предотвращения заражения вредителями и болезнями важно тщательно следить за ростом и внешним видом растения. Наиболее популярными недугами являются паутинный клещ, слизни, белокрылки, а также долгоносики

Для того чтобы избежать заражения, уход должен предполагать обеспечение оптимальной циркуляции воздуха, поэтому при сильном разрастании растения его важно регулярно обрезать.
При сборе урожая листья нужно аккуратно обрезать ножницами, чтобы не повредить стебель. После их можно вымыть, просушить и использовать в свежем или сушеном виде.
Уход также предполагает регулярное рыхление грунта, окучивание, по мере просыхания почвы – полив, а также удаление сорняков. Внесение удобрений лучше проводить ранней весной, а для защиты от морозов осенью засыпать слоем рыхлой земли, ветками елок, соломой.

Как черенковать мяту

Когда я бралась за посадку мяты черенками, не верилось, что в результате что-то может получиться. Т.к. эксперимент удался, делюсь своим опытом. При черенковании мяты действовать следует по такому плану:

• Первым делом, надо отрезать несколько веточек мяты, на которых есть 1-2 розетки листьев

Важно найти совершенно здоровые черенки. В моём случае, это было сделать трудно, поэтому у меня в одном стаканчике были три совершенно зелёные веточки, а в другом с малюсенькими пятнышками ржавчины – больные веточки вообще не дали корней

• Нужно поставить веточки в воду в тень и следить, чтобы вода не пересыхала. • Через 7 дней появляются маленькие белые корешки. Лучше подождать 2-3 дня, пока они станут подлиннее, и можно пересаживать в грунт или в горшок. Т.к. у меня было всего три черенка, я решила не рисковать и попробовать сначала посадку в горшок в идеальные условия. • Мята может расти в любом грунте, но лучше всего она развивается на плодородной, хорошо дренированной почве – именно такую среду надо создать в горшке. Я насыпала на дно керамзит. Сверху насыпала компоста, пролила его кипятком для дезинфекции, заодно проверила, как дренируется почва, вода должна быстро впитываться – максимум за 30 секунд. • Дальше нужно аккуратно разложить черенки в горшке (лучше, чтобы между ними было расстояние 10—15 см минимум, чтобы каждый росток мог нормально развиваться) и аккуратно засыпать землёй, достаточно слоя земли в 2 – 3 см. • Горшочек лучше держать в таком месте, чтобы утром растение получало много солнца. Первое время мяту надо регулярно поливать, пальцем проверять, чтобы земля была влажной.

Особенности посадки перечной мяты

Главное, что надо помнить перед посадкой перечной мяты, — это растение относится к ползучим, и если его рост не контролировать, то оно, подобно сорняку, заполонит весь участок.

Но не стоит переживать – эту проблему очень легко устранить. Для этого в почву необходимо вбить ограничители, которые будут сдерживать дальнейшее разрастание корневищ. Если подходить к делу со всей серьезностью, то мяту можно выращивать в больших контейнерах с дренажными отверстиями, но также для этих целей отлично подойдут листы шифера или железные обручи с бочек.

Как рост мяты зависит от освещения

Выбирая место, где посадить мяту, стоит обратить внимание на освещение. Мята любит свет, но в то же время не любит сухость, которую провоцирует солнце

Из-за этого мяту лучше всего сажать в полутени, оптимальным для мяты считается 4 часа солнца в день.

Каким должен быть грунт для посадки

Перечная мята предпочитает хорошо дренированные, плодородные почвы. Глинистые грунты ей совершенно не подходят, в них растение не выживет. Избыток влаги скажется на внешнем виде мяты, поэтому не рекомендуется сажать ее в местах, где грунтовые воды проходят близко к поверхности. Для не слишком богатых почв советуют добавлять в них навоз, однако использовать следует исключительно перепревший.

Трудности в выращивании

Несмотря на то, что мята — растение непритязательное в уходе, не у всех садоводов получается вырастить здоровый кустарник. Причиной этому может быть не только неправильный уход или посадка, но и поражение кустарников болезнями и паразитами.

Болезни

Часто мяту поражают грибковые инфекции. К самым распространенным болезням относят мучнистую росу и ржавчину. В первом случае листья и побеги растения покрываются налетом, напоминающим муку. Зараженные кустарники не подлежат лечению — их удаляют с участка и сжигают.

При заражении ржавчиной на листве мяты появляются пятна рыжеватого цвета. Болезнь распространяется моментально на все органы растения и переходит на здоровые экземпляры. Поэтому при ее обнаружении, зараженные участки следует вырезать и сжигать.

Вредители

Несмотря на то что вырастить культуру несложно, ей досаждают много паразитов. Есть несколько вредителей, характерных для пряного растения.

Паутинный клещ

Тля. Определить, что на листве появился этот вредитель, вы можете по сворачивающим и усыхающим листьям. Насекомые селятся целыми колониями на внутренней стороне листьев, быстро размножаются и питаются соком побегов. Существует несколько средств, с помощью которых можно избавиться от тли — зольно-мыльный, чесночно-водяной, мыльно-табачный растворы. Обработку проводят двукратно с периодичностью в 10 дней. Опрыскивают не только крону, но и почву вокруг растения.
Мятная блошка. Это еще один паразит, который любит полакомиться нежной и сочной листвой мяты. Истребить его сложно, но возможно. Некоторые садоводы посыпают крону кустарника печной золой, другие опрыскивают мыльным раствором.
Листоед. Многочисленные дыры на листьях мяты — первый признак появления этого вредителя. На запущенной стадии от листвы могут остаться лишь одни прожилки, поэтому в случае заражения мяту нужно срочно спасать. Применяются те же средства, что и для уничтожения тли.
Паутинный клещ. Микроскопическое насекомое окутывает своей мелкой паутинкой листья и побеги растения. Питается соком листвы, в результате чего листья начинают увядать, затем сворачиваться, усыхать и осыпаться. Против паутинного клеща применяют зольно-мыльный раствор.
Листовертка. Гусеницы этого вредителя сворачивают листья мяты в трубочку, питаются соком листьев. Не меньшую опасность представляют и взрослые особи — они откладывают яйца на всех органах растения, из которых вылупляются гусеницы. При незначительном поражении личинок можно собрать вручную вместе со скрученной листвой. Бабочек отлавливают ночью при искусственном свете.

Все обработки от паразитов проводят как минимум за 2 недели до планируемого сбора урожая. После лечения проводят дождевание кроны.

Разновидности мяты

длиннолистая;
полевая;
водяная;
курчавая;
яблочная;
колосковая;
зеленая.

Выращивание мяты на подоконнике

Для того чтобы вырастить мяту на подоконнике используют цветочные горшки или специальные контейнеры. Емкость для посадки лучше выбирать широкую и невысокую, так как корневая система растения сильно ветвится.

Для мяты подойдет гумусная или торфяная почва. Если вы решили взять землю для посадки с дачного участка, то перед тем, как посадить мяту дома в горшке, почву следует пролить раствором марганцовки или прокалить. Это устранит болезнетворные микроорганизмы и защитит растение от заболеваний.

Перед тем как выращивать мяту, необходимо выбрать метод посадки: черенковый или семенной. От выбранного способа зависит скорость получения урожая.

Черенки быстро приживаются и уже через 10 дней вырастают первые листья. На выращивание мяты из семян требуется больше времени — первые всходы появляются через 2-3 недели. На формирование полноценного растения уйдет 1,5-2 месяца. Рассмотрим подробнее особенности выращивания мяты из семян.

Посев семян

Мяту сажают семенами или черенками

Семена мяты можно приобрести в садоводческом магазине или самостоятельно заготовить их из созревших растений. Перед тем как посадить мяту дома, переберите семена, оставьте только целые зернышки.

Семена мяты имеют низкую всхожесть. Из одного пакетика могут взойти 2-3 ростка.

Для выращивания мяты в домашних условиях можно использовать прозрачный пластиковый контейнер с крышкой. Такая емкость поддерживает оптимальную температуру для всходов и защищает от сквозняков.

Семена мяты очень мелкие, их не сажают глубоко, потому что они не смогут взойти. Оптимальная глубина посадки — 5 мм. В почве делают маленькие бороздки, куда высевают семена, и слегка присыпают землей. После этого почву увлажняют.

Выращивание мяты на подоконнике и уход за ней не требуют особенных знаний и навыков, но есть некоторые нюансы, которые помогут ускорить рост и увеличить урожайность растения. Расскажем подробнее о том, как в домашних условиях ухаживать за мятой.

Уход за растением

Для того чтобы вырастить мяту в домашних условиях, необходимо обеспечить оптимальную температуру и влажность. Растение хорошо развивается при температуре 21-24 градуса.

Дома в горшке мяту следует регулярно поливать, при этом не переувлажнить растение. Зимой полив сокращают до 1 раза в неделю. Не допускайте пересыхания почвы, мята от этого может погибнуть. Рядом с растением можно поставить емкость с водой, чтобы испарение жидкости обеспечивало увлажнение.

Мята — светолюбивое растение, но переизбыток солнца не любит. Летом мяту в горшке лучше поставить в затененное место. В межсезонье растение можно вынести на балкон. Зимой расположите мяту на подоконнике с южной стороны.

Перед тем как вырастить мяту на подоконнике, убедитесь в отсутствии сквозняков. Если вы выносите растение на балкон, то он должен быть застеклен.

Сбор урожая

Сбор мяты начинают в самом начале цветения — обычно в июле или августе. В это время растение содержит максимальную концентрацию эфирных масел. Листья срезают острым ножом. Их используют в свежем виде или сушат.

Вы узнали, как вырастить мяту в домашних условиях. Теперь рассмотрим особенности посадки растения в открытый грунт.

Выращивание мяты, посадка, размножение, уход

Перечная мята растет на плодородных почвах, но свежий навоз вносить под нее не стоит, так как азот, в нем содержащийся, будет усиливать нарастание вегетативной массы, что будет негативно сказываться на накопление эфирных масел.

Сажать перечную мяту лучше в том месте, где раньше росли овощи, картофель, морковь, репа и другие. Сажать ее стоит на достаточно солнечном, незатемненном месте, с довольно влажной и рыхлой почвой.

Допустима посадка мяты и в менее освещенном месте, но в таком случае и почва должна быть менее влажной. Если мяту высадить в известковую почву, она будет не столь ароматна.

Сажать ее следует в середине весны или в августе под зиму. Размножают мяту вегетативным путем, при помощи корневищ и черенков, а также семенами.

Высадка черенков осуществляется летом, сначала их необходимо укоренить в песке, а уже затем перемещать на постоянное место.

Корневища сажают осенью, размещая их в бороздки на глубину десять, двенадцать сантиметров, при этом между ними делают расстояние около пятнадцати сантиметров, а между рядами 40-50 сантиметров. Затем бороздки необходимо засыпать.

Как упоминалось ранее, мяту еще размножают семенами, в этом случае посев производится ранней весной. Так как у мяты очень мелкие семена заделывают их не глубже чем на 5 мм, а порой и просто придавливают к земле.

В летний период высадку необходимо 3-4 раза подрыхлить, в сухую погоду обязательно поливать, подкармливать, по мере необходимости убирать сорняки. Для подкормки вносят по 200-300 г аммиачной селитры, калийной соли и суперфосфата.

Сажать перечную мяту на одном месте можно не более 4 лет. В первый год жизни необходимо осуществлять уход за растением, к уборке урожая следует приступать лишь на второй год, за сезон можно сделать до трех срезок.

Убирать мяту следует в начале цветения, когда наиболее высоко содержание эфирного масла.

Для сушки срезанные стебли нужно связать в небольшие пучки и вывесить в хорошо проветриваемом сухом месте, либо же выложить тонким слоем на бумагу или ткань.

Затем нужно обрезать листья и цветки и хранить в прохладном сухом месте. В таком виде мята замечательно сохраняет запах на протяжении всей зимы.

Мяту можно выращивать и в домашних условиях, для этого достаточно взять горшок, посадить туда семена, корневище или черенок и поставить на окно, желательно на солнечной стороне. Главное подкармливать и поливать растение, и оно будет радовать вас своим чудесным пряным ароматом круглый год.

С Уважением Алексей!

Посадка мяты в пошаговой инструкции

Сажать мяту на даче или в домашних условиях можно двумя основными способами:

семенами;
черенками.

Но при посадке в открытый грунт или на балконе с использованием семян важно все действия выполнить правильно. Место выращивания должно быть подходящим, очень солнечным и теплым

Все травы семейства Яснотковых не переносят сильной засухи, поэтому важно предусмотреть небольшую полутень, чтобы в полдень земля не пересыхала от палящих солнечных лучей. Важно мяту посадить так, чтобы в сутки на листочки попадало солнце на протяжении не менее 4 часов. Если вы создаете огород на балконе, в этом случае лучший выбор – это окна, выходящие на восток, юг или юго-запад;

Место выращивания должно быть подходящим, очень солнечным и теплым

Если вы создаете огород на балконе, в этом случае лучший выбор – это окна, выходящие на восток, юг или юго-запад;

Особенности размножения перечной мяты

Существует несколько способов размножения мяты с определенными плюсами и минусами:

посев семян;
черенкование;
деление материнского куста.

Наиболее сложно вырастить перечную мяту из семян, поэтому садоводы чаще всего склоняются к черенкованию или делению куста.

Трудности семенного размножения заключаются в плохой всхожести.

Размножение семенами

Для посева перечной мяты выбирают теплое, открытое солнечным лучам место. В засушливый период растениям необходимо затенение. При выращивании культуры в домашних условиях следует размещать горшки или ящики на окнах, выходящих на юго-запад или восток, чтобы обеспечить условия не менее четырехчасового освещения.

Семенное размножение рекомендовано опытным огородникам либо тем, кого не страшат трудности. Посадка производится таким образом: тара наполняется грунтом, который нужно слегка увлажнить. Семена углубляются на полсантиметра. Емкости накрываются стеклом или полиэтиленом и размещаются в комнате с температурой +24 градуса. Посадки нужно проветривать и увлажнять.

Всходы появляются через одну-две недели. Окрепшие растения пересаживаются по одному и отправляются для адаптации в более прохладное место, если предусмотрено дальнейшее выращивание на улице. Высадка в открытый грунт возможна через 7-10 дней. Вследствие активного разрастания корневой системы саженцы располагаются на расстоянии друг от друга. Выращенная из семян мята отличается замедленным развитием, если сравнивать с методами вегетативного размножения.

Корневыми отводками

Длинные корни мяты усыпаны спящими почками, из которых появляются новые побеги и кусты. Такая особенность растения дает возможность размножения при помощи корневых отводков, которые запасают в конце лета — начале осени. Достаточно нескольких черенков длиной в 10 см. Побеги корней помещаются во влажную почву на глубину 5 см.

Укоренение черенков и листьев

Размножение перечной мяты черенкованием не доставит проблем начинающему садоводу. Этот метод просто осуществить. К тому же дальнейшее выращивание и уход потребуют минимум внимания. Оптимальные сроки для высадки: конец апреля — начало мая. С куста срезается десятисантиметровый кусок стебля с завязью листочков. Ветка помещается в чистую воду на неделю. За это время она даст корешки, которые должны находиться постоянно в воде. При достижении корнями 2-3 см можно заниматься пересадкой растений на гряды или в горшки в домашних условиях.

Пророщенные веточки высаживаются в грунт с заглублением в 5 см и интервалом в 15 см, который необходим кустам для нормального развития. Желательна посадка в месте, открытом солнцу в утренние и дневные часы. Заблаговременно нужно подготовить почву, удалив сорняки и корневища с одновременным рыхлением. Высокие гряды обустраивают в сырых местах, в сухих необходимо углубление.

Выращивание мяты на даче

14.06.14 в 16:14 | Санька : Loading …

Всем хороша мята: она и пряность, и лекарство, и «магнит» для полезных насекомых. Мятой можно успокаивать нервы, лечить депрессию, справляться с бессонницей, а если здоровье вовсе не беспокоит – делать с ней коктейли и другие вкусности.

Потому не удивительно, что собственная мята на даче интересует многих. К счастью, это растение еще и неприхотливое, и уход за ним будет по силам каждому.

В этой статье мы расскажем, как вырастить мяту на даче на радость себе и на загляденье знакомым.

Условия для выращивания мяты

На поверку мята на даче выращивается довольно просто. Перво-наперво ей нужно обеспечить влагу, а также достаточное количество органических веществ в почве.

Иными словами, на влажной, рыхлой и плодородной почве мята будет расти как на дрожжах. Вполне комфортно она будет себя чувствовать и в тени, но в этом случае переизбытка влаги лучше не допускать.

Отличные предшественники для мяты – корнеплоды, бобовые или зеленые удобрения, которые насыщают почву кальцием, например дыня или гречиха.

Участок для мяты нужно хорошо обрабатывать, в частности осенью глубоко вспахивать, а весной перекапывать

Кроме того, уделите внимание защите от сорняков, особенно ползучих: мята имеет разветвленную корневую систему, которая проходит в верхних слоях почвы, и сорняки могут повредить ее

Виды мяты

В случае с мятой необходимо определиться не только с тем, где вы будете ее сажать, но и какой именно вид. Ведь их у мяты более 25. Среди самых популярных такие:

Мята перечная – ее главная отличительная особенность – высокое содержание эфирного масла и ментола. Именно этим и объясняется ее популярность. Часто ее называют английской мятой. Она отлично подходит для фито- и ароматерапии.

Длиннолистая мята – еще один лидер среди видов мяты. Ее листья содержат много эфирного масла, но аромат у нее очень нежный и нераздражающий. Если вы захотите выращивать такую – проследите за тем, чтобы она не затеняла соседей, поскольку ее побеги достигают высоты до полутора метров.

Мята полевая – встречается повсеместно. По сравнению с сородичами, невысокая – всего 50 см в высоту. В ее листьях также много эфирного масла, они часто используются в кулинарии (например в салатах), и кондитерском деле.

Мята яблочная – для кулинарии подойдет ничуть не хуже. Ощущения холода она не создает, да и не придает горячим блюдам едва заметной горечи, как другие виды мяты.

Как посадить мяту

Видов мяты много, а рекомендации по посадке и уходу – практически одинаковые.

Чаще всего посадить мяту на даче можно черенками, делают это в начале лета. Перед посадкой черенок выдерживают в воде или влажном песке, до появления корешков. После этого неглубоко прикапывают на грядке, выдерживая расстояния в 20-30 см между растениями и 50-60 см между рядами. Делают это весной или в начале лета.

Выращивание мяты из семян

Наиболее прогнозируемый результат можно получить, купив семена мяты. В этом случае бывалые дачники советуют сначала вырастить из них рассаду, поскольку семена мяты довольно маленькие и уязвимые. Кстати, вкапывать их в землю не стоит, достаточно просто неглубоко вдавить.

Размножение мяты также можно проводить и при помощи черенков, стеблей, частями корней и отводами.

Уход за мятой

С того момента, когда на вашей грядке появятся первые всходы мяты, можно считать, что большая часть работы позади. В дальнейшем нужно только рыхлить почву, поливать в жаркое время и следить за распространением мяты, поскольку, если она «войдет во вкус» в плане роста, то легко сама может стать сорняком. Ограничить ее можно, оградив место, где она растет.

Мяту можно обновлять, для этого, когда она разрастается, ее обрезают почти под корень и хорошенько поливают.

Лучше всего собирать мяту, когда она только начинает цвести: в это время ее листья содержат наибольшее количество нужных нам веществ. После этого мяту сушат и хранят в плотно закрытых емкостях, желательно в месте, защищенном от солнечного света.

Теперь, когда вам захочется побаловать себя или близких ароматным блюдом с нотками мятной свежести или выпить успокаивающего мятного чаю, мята всегда будет у вас под рукой. А вырастить ее, как видите, совсем несложно!

Посадка семян для рассады

Рассаду мяты можно сделать двумя способами: семенным и черенковым. Черенки (стебли с корнем) берутся со зрелых растений, высаживаются в домашние горшки с комьями грязи (чтобы не повредить хрупкие ветвистые корни). Можно вырастить черенки, срезав мятную веточку (5-7 см длиной), погрузив её в воду для пускания корней. Примерно через неделю или две стебель можно пересадить в горшок.

Семенной способ всегда сложный, да и гарантии, что все сеянцы проклюнутся – нет. Лучше брать несколько пакетиков (каждый вид обладает определенными свойствами: например, Кубанская мята обладает самыми высокими лечебными свойствами).

Пряная трава предпочитает рыхлую почву, сдобренную азотом и с минимальным содержанием извести. При желании можно самостоятельно приготовить состав: смешайте землю с огородного участка, торф, древесную золу, песок, компост, в пропорциях 1:1, засыпьте смесь в противень и прокалите в духовом шкафу при температуре 180 °C для обезораживания. Если времени на прогрев нет, обработайте почву крепким (ярко-розовым) раствором марганца. После обработки земле дают постоять несколько дней для насыщения новыми бактериями.

Формочки для рассады подойдут любые – пластиковые стаканы с дырочками для вентиляции и защиты от сырости, деревянные ящики, контейнеры, банки из-под фруктового сока. Взрыхлив и разровняв землю в неглубокой емкости (10-15 см), на поверхности делают ровные, земляные дорожки глубиной 2-3 мм. При помощи пинцета или влажной зубочистки зёрнышки выкладывают на поверхность, слегка надавливают сверху, припорашивают землей.

Для создания парного эффекта затяните горшочки пищевой пленкой или накройте стеклом, поставьте на подоконник. Опрыскивайте почву пульверизатором, не допуская подсыхания, но и не переусердствуйте, чтобы не развести в таре с пряной мятой – грибок. Через 2 недели, как только появятся первые росточки, пленку и стекло нужно удалить.

Пересаживать ростки нужно сразу после образования 2-х полноценных листочков. Слабые, истонченные растения удаляют.

Обратите внимание: если стебельки сильно вытягиваются, прилипают к окошку, цвет бледный, а вид вялый, значит, им не хватает солнечных лучей. Для дополнительной подпитки многие садоводы используют фитолампы (освещение должно быть не менее 6-8 часов)

Если вы решили разводить мяту дома, то сажать семена можно в любое время. Для последующей высадки на открытые места рассаду готовят в середине апреля, а уже в середине мая ростки будут крепкими, готовыми для переселения под открытое небо.

За счёт своей морозостойкости мяту можно высаживать осенью. Семена в огородную почву (без рассады) высаживают в конце апреля — начале мая. В августе или сентябре сеянцы «не примутся» и к следующей весне не проклюнутся.

Для разведения на подоконнике температура воздуха должна быть 22-25°C, зимой мята нуждается в дополнительном освещении и меньшем поливе (чтобы не загнили листья или стебель). Чтобы ростки не вытягивались из-за недостатка света, необходимо, чтобы температура уменьшилась до 17°C и убавилось количество влаги – поливать почву нужно реже, но, не пересушивая (рост замедлится, что позволит сохранить насыщенный зелёный цвет).

Берегите мяту от жгучих лучей солнца в первой половине дня, а для увеличения влажности (оптимальная 70-80%) наполните банки с водой, поставьте на подоконник. Чем ниже влажность воздуха, тем реже нужно поливать ростки.

Пересаживать домашние растения из горшочков нужно 1 раз в два года.

Мята незаменимая пряность

Благодаря яркому вкусу и аромату мята издавна используется в кулинарии. Ее листья и цветки в сушеном или свежем виде во многих странах мира с удовольствием добавляют в соусы к жаркому и рыбным блюдам (таковых соусов множество – от классического английского мятного до жгучей сальсы), к тушеным овощам, сырным блюдам, в маринады, супы и пасту. Высушенные части растения входят в состав многих пряных смесей. А какое разнообразие для использования мяты в десертах – тут и фруктовые салаты, и ароматные желе, и ароматизированные мятой соки, и выпечка.

Садик пряных трав – ароматная грядка на участке
7 ароматных растений для вашего огорода.

Как пересадить мяту в другое место

Огород и прочее

Мята — распространенное многолетнее растение, которое встречается в дикой природе и часто используется для посадки на дачном участке. Вырастить перечную мяту на даче довольно просто. Культура относится к неприхотливым и не требует к себе особого внимания. Это душистое растение чрезвычайно полезно. На его основе готовят вкусные освежающие и успокаивающие чаи.

Сорта растения

Сортов мяты для посадки на даче очень много. Приобрести посадочный материал проще всего в садовых магазинах. Одним из распространенных сортов растения является мята перечная. Выведен он был в 16-м веке в Англии. В высоту стебли достигают 1,4 м. Растение пышное, с длинными ветками. Листочки светло-изумрудного оттенка, зазубренные по краям. Цвести перечная мята начинает с июля и заканчивает в сентябре. Листья используют для приготовления чаев и рыбных блюд.

Еще один сорт — мята кудрявая. Такое название она получила из-за листочков, похожих на кудри. Высота растения от 30 см до 1 м. Аромат сорта не такой резкий, как у перечной.

Сорт шоколадная мята отличается необычным запахом — смесь ментола и лимона с оттенком шоколада. Листья темного-зеленого цвета с багровым оттенком.

Мексиканская мята обладает пряным ароматом. Высота растения до 1,5 м. Используется в качестве лекарственного растения.

Чем опасна мята в огороде

Выращивание мяты на участке таит в себе некоторые опасности. В первую очередь это активное разрастание корневища. Если не контролировать кусты мяты, то через некоторое время растение может заполонить весь участок. Решать проблему придется радикально, то есть, выкапывать часть растений и выкидывать. Поэтому ежегодно нужно часть кустов удалять, если они начали сильно разрастаться.

Какие условия нужны мяте для успешного роста

Высаживать мяту предпочтительнее на открытых солнечных участках с повышенной влажностью. Сажать рядом с кустами ценные растения нежелательно, поскольку мощная корневая система мяты не даст им нормально развиваться. Почва должна быть плодородной, рыхлой. Предпочтение нужно отдать супесчаному или суглинистому грунту. Нежелательно сажать растения на заболоченных участках.

Сроки посадки мяты

Оптимальными сроками посадки культуры семенами считается ранняя весна. Тогда кустики зимой не погибнут. Посадка летом приведет к тому, что растения не успеют укорениться на новом месте и погибнут при сильных морозах.

Высаживать мяту осенью нежелательно, за время до наступления зимы черенки не успеют прижиться. В особенности это касается северных регионов. Закончить посадку культуры желательно в первой половине августа.

Как выбрать качественный посадочный материал

От качества посадочного материала зависит дальнейшая урожайность. Этапу выбора черенков и семян нужно уделить как можно больше внимания.

Выбор семян для посадки

Семена для посадки мяты предпочтительнее покупать в садовых магазинах. Собирать семена с материнского растения — занятие кропотливое и неблагодарное. Вырастить из такого материала качественные растения не получится. Большая часть семян не взойдет. А та, что взойдет, по характеристикам будет далека от материнского растения.

Как выбрать рассаду мяты

Наиболее эффективным способом посадки растения является рассадный. Рассаду мяты можно приобрести в магазине или выкопать часть от материнского растения. В обоих случаях кусты приживутся. Также вырастить мяту получится, если отрезать от материнского растения стебель на высоте 1 см от корневища. Стебель нужно поставить в воду. Через несколько дней он даст белые корешки. После этого черенок высаживают в почву.

При выборе рассады культуры нужно обратить внимание на ее внешний вид. Сморщенных, жухлых и больных листочков быть не должно. Стебель твердый и упругий. Такая рассада подходит для дальнейшего выращивания. В высоту ростки не должны превышать 6-8 см. Если они будут слишком длинными, то прижиться рассаде будет тяжело. Высаживают в почву покупную рассаду вместе с почвой, с которой ростки продавались.

Выбираем участок

Прежде чем выбирать участок для посадки мяты, нужно узнать, какие культуры считаются благоприятными предшественниками растений. В первую очередь это бобовые, картофель, репа, а также морковь. Предпочтение нужно отдать легким питательным грунтам, с хорошей аэрацией и обильной влажностью. При этом застаиваться вода в грядках не должна. Уровень кислотности субстрата — в пределах 6-7.

Большую половину дня участок должен находиться на солнце, но к полудню — в тени. Затемненные места выбирать вообще не рекомендуется. Каждые 4 года место посадки желательно менять. Если мята долго растет на одном месте, она становится слабой, не такой ароматной и в итоге совсем вырождается.

Посадка в открытом грунте

Сложнее всего вырастить культуру семенным способом. Для обеспечения всхожести семян нужно придерживаться ряда рекомендаций. Вначале материал проращивают. Для этого его накрывают влажной марлей и ставят в теплое место. Когда появятся ростки, семена пересаживают в почву на глубину не больше 6 мм. Температура в помещении с контейнерами должна быть от 20 до 24 градусов. Контейнеры накрывают пищевой пленкой и оставляют на 7-14 суток.

Когда появятся ростки, их пересаживают в отдельные стаканчики и переставляют в прохладную комнату. После того как они окрепнут, пересаживают в грунт.

Посадить в открытый грунт мяту можно таким же способом, как и любые другие культуры. Прежде чем сажать черенки или рассаду в грунт, в него вначале вносят органические или минеральные подкормки (навоз, перегной, суперфосфат, древесную золу). Затем почву перекапывают на глубину 20-25 см. После этого делают небольшие лунки и высаживают растения. После посадки почву слегка утрамбовывают и поливают теплой водой.

Общие правила ухода за мятой

Мята считается одним из самых неприхотливых садовых растений. Кроме регулярного полива и удаления сорняков зачастую других процедур по уходу кустам не требуется. Также важно следить, чтобы посадки не зарастали.

Весной мяту нужно обрезать под корень. После этого она будет лучше расти, а ветки будут более пышные. Культура плохо переживает сильные морозы, поэтому на зиму ее нужно укрыть еловыми ветками или засыпать почвой.

При необходимости посадки подкармливают. Но в большинстве случаев мята хорошо растет и без подкормок. Раз в 3-4 года грядки прореживают и пересаживают на новое место.

Болезни и вредители

Среди распространенных вредителей мяты выделяют блошку, листоеда, тлю и клещей. Бороться с вредителями нужно сразу же после их появления. Понять, что на кустах появились вредители, получится по внешнему виду. Листья приобретают желтый оттенок, вянут, на листочках появляются дырочки.

От блошки кусты обрабатывают «Карбофосом». Обработка производится осенью, после среза стеблей. Если на растении появился листоед, то это говорит о переувлажненности почвы. Чтобы его вывести, нужно ограничить количество поливов. От тли кусты опрыскивают мыльным или содовым раствором.

Кроме этого, кусты часто поражает мучнистая роса. Проявляется болезнь в виде характерного белого налета. Чтобы предотвратить развитие мучнистой росы, рассаду нужно не высаживать близко. А если болезнь уже появилась, то растения опрыскивают коллоидной серой.

Болеет мята ржавчиной. Первым признаком появления является распространение по листьям багровых пятен. Спасти культуру от ржавчины невозможно. Если болезнь уже появилась, то кусты срезают и сжигают. Почву осенью перекапывают, а затем обрабатывают марганцовкой или раствором йода.

Сбор и хранение

Собирать стебли мяты нужно через 2-3 недели после появления всходов. Стебли срезают по корень и тщательно промывают под водой. Затем раскладывают в темном и хорошо проветриваемом помещении, чтобы кусты просушились. Регулярно сырье переворачивают. Когда листья полностью высохнут, их складывают в тканевые мешки или стеклянные банки. Хранить сухую мяту в полиэтиленовых пакетах нежелательно. Так она будет преть и быстро пропадет.

За один сезон мяту срезают несколько раз. Первая срезка производится после того, как стебли достигнут высоты 20 см. После среза кусты начинают активнее расти. Правильно высушенная мята хранится несколько лет. Ее используют для приготовления чаев, травяных сборов и в качестве приправы ко многим блюдам. Ароматный чай поможет расслабиться в холодные осенние или зимние вечера.

Перечная мята: посадка и уход в открытом грунте

Существует около 300 разновидностей мяты, из которых культивируют 20-25. Сорта различаются по внешним характеристикам, биохимическому составу, воздействию на человеческий организм.

Данный вид пользуется особой популярностью у огородников. Понять, почему это так, поможет описание мяты перечной с фото растения.

В уходе неприхотлива, особенно если создать благоприятные условия для выращивания еще до посадки.

Происхождение и описание культуры

Предположительно, сорт выведен в XVII веке в Англии с помощью скрещивания полевой и колосистой мяты. По другой версии – это природный гибрид водной и колосистой разновидностей. Впоследствии растение распространилось по странам Азии, Европы и Америки. В России первое упоминание о сорте было в 1893 г., когда в Полтавской губернии посадили его для производства кваса, мыла и табака. В диком виде не встречается, ареал распространения мяты перечной находится в умеренном поясе Северного полушария.

Данная разновидность является многолетним травянистым лекарственным растением семейства Губоцветных. Мятный куст выглядит так: высокий (до 1 м), с прямостоящими четырехгранными красно-бурыми ветвистыми стеблями, внутри полыми или заполненными рыхлой тканью. Листочки удлиненные, зубчатые, заострены, с короткими черешками. Сверху темно-зеленого окраса, с нижней стороны светлые, покрыты волосками и небольшими, желтоватого оттенка железами, содержащими эфирные масла.

Цветочки розовые или фиолетовые, с 5 лепестками, собранные в ложные мутовки, формирующие на верхушечках побегов колосовидные соцветия. Время цветения длится с конца июня по сентябрь. Плод состоит из 4 орешков черно-коричневого или красновато-бурого окраса. Корневая система ветвистая, деревянистая, беловатого оттенка, образована тоненькими мочковатыми придатками, расположенными в земле горизонтально.

Эфирное масло перечной мяты содержит:

Большой биохимический состав масла позволяет использовать его в кулинарии, фармакологии, парфюмерии, народной медицине, косметологии, пищевой промышленности. Другие активные компоненты растения – аскорбиновая кислота, каротин, терпеноиды, органические кислоты, дубильные вещества, флавониды, бетаин.

Агротехнические требования

Посадка и уход за мятой перечной в открытом грунте не составляют большого труда огородникам, поскольку культура зимостойкая (без утепления переносит морозы до -10°C), неприхотливая. Корневище быстро распространяется вокруг кустика, что нужно учитывать при расположении по соседству с другими растениями. Важно правильно выбирать предшественников, чтобы урожайность не снизили накопившиеся в почве болезнетворные микроорганизмы или вредители, а также вредные вещества, выделяемые другими культурами в землю.

Мяту перечную разрешается сажать после:

огурцов, кабачков, тыквы;
лука и чеснока;
сидератов, бобовых;
ранней и цветной капусты;
помидоров, перцев;
картофеля, свеклы;
зелени, пряностей.

Нежелательно использовать грядки после моркови, репы, позднеспелой капусты. Хорошие соседи – крапива, томаты, свекла. Оптимальные условия для выращивания мяты перечной: температура +18-22°C (при +23-25°C увеличивается концентрация эфирного масла в сырье, но снижается количество ментола), достаточное и своевременное увлажнение грунта.

Культура переносит засуху, но прекращает рост, урожайность снижается.

Требования к почве

Мята перечная предпочитает рыхлые, дренированные, богатые питательными веществами грунты. Без труда можно вырастить культуру на суглинке, супесчаной почве. Растение погибнет в тяжелой, глинистой земле и на заболоченном участке, не поможет даже тщательный уход. Кислотность должна быть равна pH 6-7. Внесение большого количества извести при подготовке приведет к снижению концентрации эфирных масел, менее выраженному запаху. Из удобрений мята предпочитает перегной, азотные и фосфорные минеральные комплексы. Пряность относится к многолетникам, поэтому требует тщательной предпосадочной подготовки грядки.

Климатические условия

Культура произрастает повсеместно, приспосабливаясь к погоде в любом регионе. В южных областях хорошо растет в полутени, поскольку ей достаточно светового дня, длящегося 4 часа. На севере лучше размещать на открытых солнцу участках, перед зимой мульчировать грунт толстым слоем перегноя, соломы, веток хвойных деревьев. Мята перечная хорошо переносит неблагоприятные условия окружающей среды, если правильно выбрано место для выращивания, проведена достаточная подготовка почвы.

Способы разведения культуры

Существует 2 основных метода посадить пряность – семенной и вегетативный. Первый вариант не применяется к гибридам, поскольку в результате вырастает дикая мята. Процесс долгий и трудоемкий, в ряде случаев практикуется предварительная выгонка рассады. Вегетативное разведение включает несколько разновидностей, отличается простотой, быстротой и распространенностью среди огородников. Применяется при переносе растений на новое место, использовании веточки из магазина, от своего или соседского куста.

Основные способы размножения культуры:

семена – в открытый грунт или через рассаду;
деление корневища и всего куста;
черенкование надземных или корневых побегов.

Семенами

Мята перечная – гибрид, поэтому разведение семенами применять нежелательно. Может вырасти другой вид культуры, лишь отдаленно напоминающий материнское растение.

Посев в открытый грунт практикуется редко ввиду плохой всхожести. Предпочтительно сначала провести выгонку рассады в домашних условиях.

Сеять в общие или индивидуальные емкости, наполненные политым плодородным грунтом. Заглублять не сильнее чем на 5 мм. Сверху присыпать рыхлой землей, увлажнить из пульверизатора. Накрыть пленкой или стеклом до появления первых ростков, каждый день проветривать, убирать конденсат. Пересыхание почвы не допускать, но заливать тоже нельзя. Подросшие саженцы пересадить на постоянное место выращивания.

Делением куста

Способ применяется при переносе мяты перечной на другой участок земли или для прореживания посадок. Для этого выкопать куст, разделить на части, содержащие по несколько побегов с корешками или полноценные почки. Пересаживать в подготовленную землю, хорошо политую, удобренную перегноем. Лунки делать глубиной 10 см, располагать на расстоянии 30-40 см друг от друга. Надземную часть при этом обрезать, оставив на поверхности около 5 см. Растение должно прижиться через 1,5-2 недели, что будет заметно по образованию светло-зеленых листиков. В этот момент потребуется подкормка мочевиной.

Зелеными черенками

Веточку 7-10 см с междоузлием отломить от взрослого растения или использовать купленную в магазине. Сроки и технология посадки не отличаются от других сортов. Для черенкования лучше весной использовать надземные стелющиеся побеги, образующие отводки, чтобы за лето и осень кустик прижился и хорошо перенес зиму в открытом грунте. Стебель поставить в воду или влажный песок в теплом светлом месте. После формирования корешков дать им немного подрасти и посадить на постоянное место. Сильно не заглублять, первое время следить за влажностью почвы, не допускать пересыхания. О том, что кустик прижился, можно судить по образованию новых листочков.

Сроки и технология посадки

При любом способе выращивания желательно успеть посадить мяту перечную весной. Это связано с тем, что ей нужно успеть акклиматизироваться на новом месте и окрепнуть перед зимой. Допустимо рассаживать кустики до конца лета – начала осени, взрослое растение быстрее адаптируется. Черенкование желательно провести на севере в начале, а на юге – до середины лета.

Культура относится к многолетним, поэтому требует тщательной осенней подготовки грядки – зачистка от растительных остатков, известкование (в случае повышенной кислотности), добавление перегноя и минеральных комплексов, глубокая перекопка. Весной вокруг места, предназначенного для выращивания мяты, проложить под землей шифер, листы железа, широкий круг от бочки или другой подручный материал, чтобы корневая система не разрослась дальше, культура не подавила рост и развитие соседей по грядке.

Под саженцы подготовить лунки глубиной 10 см на расстоянии друг от друга 30-40 см, полить, на дно положить немного сухого перегноя. Аккуратно перенести растения, прикопать, располагая не ниже 1 см от предыдущего уровня почвы. Поверхность земли увлажнить, первые 2 недели следить, чтобы сильно не пересыхала.

Особенности ухода

Культура нетребовательна при культивировании, не погибнет без проведения дополнительных мероприятий, если посажена в подходящем месте, проведена достаточная подготовка почвы. Но создание благоприятных условий в период наращивания зеленой массы значительно увеличит урожайность и концентрацию эфирных масел.

Выращивание и уход за мятой перечной предполагают:

полив;
рыхление;
прополку;
подкормку;
профилактику болезней и появления вредителей.

Поливать растения нужно по мере пересыхания почвы. При образовании корки на поверхности земли провести рыхление.

От сорняков избавляться сразу, потому что мяту перечную нельзя лечить и обрабатывать химическими препаратами от вредителей. Подкормку провести 1 раз – через 2 недели после переноса саженцев в открытый грунт. Дополнительное внесение удобрений понадобится только при появлении симптомов нехватки питательных веществ. Вредителей смывать водой из шланга, против грибковых заболеваний прореживать густые посадки методом обрезания лишних веточек, не допускать переувлажнения, использовать народные рецепты растворов для опрыскивания и смесей для опыления.

Выращивание на подоконнике

Лучше выбирать вегетативный способ размножения – проще, быстрее, взрослое растение меньше болеет. Емкость использовать глубиной около 20 см. Корневище перечная мята образует разветвленное, но оно не уходит глубоко. На дно положить дренаж (гальку, керамзит), засыпать универсальным грунтом, смешанным с перегноем.

Черенок, сформировавший корешки, посадить во влажную почву, полить. Оптимальная температура зимой +17-20°C, летом до +25°C. Для расположения емкости выбрать хорошо освещенный подоконник, от прямых солнечных лучей в середине жаркого дня мяту притенять. Поливать по мере необходимости. При появлении признаков нехватки питания подкормить комплексным удобрением. Чтобы предотвратить разрастание куста, высокие побеги прищипывать, срезать веточки, образующие сильное загущение.

Мята перечная хорошо растет в открытом грунте, но может выращиваться в домашних условиях. Преимущественно размножается вегетативным способом. Растение обладает широким спектром лечебных свойств, от других разновидностей отличается внешними характеристиками, биохимическим составом.

Как пересадить мяту в другое место

Мята многолетнее растение, которое выращивают почти по всему земному шару. Её очень давно используют, как лекарственною, овощную и техническую культуру. Ещё в Древнем Риме растение использовали для заправки блюд и для лечения различных болезней. Происходит мята из Китая, оттуда она распространилась на весь мир. Высота растения варьирует от 40 до 90 см. Стебель её четырехгранной формы, слегка опушённые. Листья супротивные с зубчатыми краями, яйцевидные, имеют слегка опущенный вид. Цветы могут иметь лиловый, фиолетовый, розовый цвет. Преимущественно они стерильны, поэтому не образуют никаких плодов.

Биологические особенности мяты

Мята является уникальным растением, на фоне других растений, она отличается своими биологическими особенностями, к которым относятся:

Мята достаточно холодостойкое растение. Она способна переносить значительное понижение температуры. Однако лучше прикрывать на зиму корневище мяты листьями, стеблями культурных растений или опилками. Летом мята хорошо себя чувствует, как при повышенной температуре, так и при её понижении. Оптимальной температурой для растения является 18–23 градусов.
Мята достаточно влаголюбивое растение. В жаркую и засушливую погоду она нуждается в обильном поливе и орошении. Только тогда она будет образовывать новые стебли, не будет болеть, и будет обильно, цвести. Растение может переносить и засуху, однако, внешний вид её не будет привлекательным и содержание эфирного масла уменьшится.
Мята очень теневыносливое растение. Её можно размещать на солнечных участках и в тени. Однако чтобы получить качественное сырьё лучше отводить солнечные участки под выращивание мяты. Лучи солнца обеспечивают накопление эфирного масла. Чем выше его содержание, тем ценнее сырьё мяты.
Мята, неприхотлива к почвам, растёт она везде. Однако, если почва, содержит недостаточное количество минеральных и органических веществ, нужно проводить подкормки растения минеральными и органическими удобрениями.

Размножение и пересадка мяты

Мята весьма неприхотливое растение. Она не нуждается в создании специальных условий роста. Растение может расти на одном месте до пяти лет. Существует много способов размножения мяты, к самим распространенным относятся:

отводки отдельных побегов;
деление куста;
корневищем;
семенами.

Если вы решили пересадить или посадить мяту необходимо придерживаться простых правил посадки этого растения:

выбранный участок нужно взрыхлить осенью, при этом внести перегной, фосфорные и калийные удобрения;
весной в грунт вносят азотные минеральные удобрения, тогда перекапывают участок;
пересаживать или сажать растение можно пока оно не распустило своего листья;
мяту нужно размещать строками на расстоянии друг от друга 30–50 см, а растения на расстоянии – 20–30 см;
сажать мяту нужно на глубину до 8 см. После того, необходимо хорошо полить растение, когда почва не будет влажной, нужно взрыхлить землю вокруг посаженного растения. На следующий день, нужно снова хорошо полить мяту и взрыхлить почву.

Уход за мятой

Мята не совсем неприхотливое растение и требует некоторого ухода. Однако она быстро растет и это может стать угрозой для ее существования. Поскольку за счёт корневых почек она быстро образует новые побеги, которые истощают растение. Поэтому нужно удалять слаборазвитые и сухие ветки. Их не нужно выбрасывать, их можно просушить, отделив листья от стеблей. В первый год после посадки необходимо регулярно проводить полив растения хотя бы 3 раза за вегетацию. На один куст растения нужно тратить около 3–5 литра воды.
Каждый год осенью участок необходимо удобрять перегноем. Весной нужно подпитывать мяту комплексными удобрениями и рыхлить междурядья и почву возле кустов.

Защита мяты от вредителей и болезней

Растения мяты повреждают паутинный клещ, бабочки, фиолетовый жук, тля, гусеницы. Мяту нельзя обрабатывать химическими препаратами, ведь её продукты используют в зелёном и сухом виде в кулинарии, как лекарственное средство, а остатки средств защиты накапливаются в растениях. Поэтому лучше проводить ручной сбор гусениц и жуков. Можно растение опрыскивать настоями инсектицидных растений, или использовать биологические препараты.
Иногда мята может поражаться так называемой ржавчиной. При появлении первых признаков повреждения необходимо опрыскать растения 1,5%-й бордоской жидкостью. Через 12 дней необходимо провести повторную обработку мяты.

Сбор урожая мяты

Мяту используют на протяжении всей вегетации. В течение года проводят массовый сбор растения. Начиная с июня по август, во вторую половину дня срезают растения до самой земли с помощью секатора или серпа. Этот период преимущественно приходится на начало цветения мяты, именно тогда она богата на питательные вещества. Сушат растения в тени, подвешивают его на сквозняке. Когда листочки высохнут, их нужно отделить от стебли и упаковать в целлофановые пакетики, отдельно помещаем соцветия мяты. Такие мероприятия помогут сохранить ценное эфирное масло. Таким образом, мяту можно держать один год.

Использование мяты

Мята имеет много направлений применения в жизни людей, ее больше всего ценят за такие качества:

Мята, богата на эфирные масла, дубильные вещества, витамины, кислоты, минеральные соли.
Растение обладает противовоспалительным, дезинфицирующим, мочегонным эффектом, вызывает аппетит, помогает при спазмах, улучшает дыхание.
Зелёные листья растения можно использовать при нарывах и ожогах. Поэтому молодые листочки необходимо класть на марлю и прикладывать их на поражённые участки тела.
При простудных заболеваниях, мяту можно использовать для паровых ингаляций или пить чай.
Это растение очень часто используют в кулинарии, добавляя в блюда в качестве приправы. Она обладает освежающим эффектом, придаёт любому блюду непревзойдённого аромата, усиливает вкус. Преимущественно её добавляют к тушёной моркови, капусте, гороху, с ними она больше сочетается.
Мяту используют и для консервации, из нее часто готовят разнообразные маринады.
Иногда мяту добавляют в супы, рыбу, соусы, мясо.

Мята является очень полезным растением, которое не сложно выращивать, поэтому она получила широкое распространение в садах простых людей. Каждый, кто ее выращивает, ценит её как особое лекарственное растение своего сада, которое целый год радует радужными ароматами своих эфирных масел.

Как посадить мяту черенками – подробная инструкция

Существует множество сортов мяты – лимонная, кудрявая, полевая, болотная. У меня на участке уже много лет растёт прекрасная мята перечная, у неё толстые пушистые листики (как бы махровые) и бесподобный аромат. Чай с мятой и листом чёрной смородины – это моё главное лекарство от стресса.

К сожалению, в этом году мою мяту поразили все возможные болезни – особенно разбушевалась ржавчина, этот грибок очень любит сильные дожди и температуру 18 – 20 градусов. В результате, все поражённые растения пришлось срезать, и я почти ничего не успела засушить. Тогда появилась идея провести эксперимент – посадить мяту в горшок и увезти с собой с дачи в город и заодно проверить новый способ омоложения мятных посадок.

Способы размножения мяты

Существует несколько способов размножения мяты:
1. деление корневища и пересадка молодого кустика с комом земли,
2. укоренение черенков и листьев,
3. посадка семенами.

Семенной способ можно попробовать под зиму или ранней весной, дело это очень хлопотное и может не дать быстрого результата. Семена нужно заделать на глубину не больше 0,5 см и ждать появления всходов не меньше двух недель. Всхожесть у мяты не очень хорошая, поэтому лучше сажать много семян. Прорастание происходит при температуре 22-24 градуса, а потом поросль надо рассадить и отправить в помещение с температурой пониже.
Плюс, надо ещё умудриться собрать семена со своего дачного сорта и вырастить из них именно то растение, которое хочется. Гибриды, а мята перечная – именно такой сорт, в результате могут дать потомство совсем непохожее на материнское растение. Этот способ мне не подходил, т.к. ароматный чай мне хотелось пить уже этой зимой, а не через год.

Второй вариант – пересадить растение кустиком, отрезав кусок корня с побегом – самый популярный среди садоводов. Я тоже раньше только так размножала свою мяту, но в этот раз все кусты были поражены ржавчиной и не являлись перспективным материалом для развода. Оставался только один способ — попробовать черенкование.

Как черенковать мяту

• Первым делом, надо отрезать несколько веточек мяты, на которых есть 1-2 розетки листьев. Важно найти совершенно здоровые черенки. В моём случае, это было сделать трудно, поэтому у меня в одном стаканчике были три совершенно зелёные веточки, а в другом с малюсенькими пятнышками ржавчины – больные веточки вообще не дали корней.
• Нужно поставить веточки в воду в тень и следить, чтобы вода не пересыхала
.
• Через 7 дней появляются маленькие белые корешки. Лучше подождать 2-3 дня, пока они станут подлиннее, и можно пересаживать в грунт или в горшок. Т.к. у меня было всего три черенка, я решила не рисковать и попробовать сначала посадку в горшок в идеальные условия.

• Мята может расти в любом грунте, но лучше всего она развивается на плодородной, хорошо дренированной почве – именно такую среду надо создать в горшке. Я насыпала на дно керамзит.

Сверху насыпала компоста, пролила его кипятком для дезинфекции, заодно проверила, как дренируется почва, вода должна быстро впитываться – максимум за 30 секунд.

• Дальше нужно аккуратно разложить черенки в горшке (лучше, чтобы между ними было расстояние 10—15 см минимум, чтобы каждый росток мог нормально развиваться) и аккуратно засыпать землёй, достаточно слоя земли в 2 – 3 см.

• Горшочек лучше держать в таком месте, чтобы утром растение получало много солнца. Первое время мяту надо регулярно поливать, пальцем проверять, чтобы земля была влажной.

Как ухаживать за мятой дома

За 10 дней мой маленький кустик полностью преобразился. Он дал новые боковые побеги и даже пытался зацвести, это начинание я оборвала, чтобы растение дало больше зелени.

Однако кустик пока стоит на улице, в условиях квартиры мята должна получать более тщательный уход:
• В квартире для горшочка лучше всего подойдёт окно, которое выходит на восток. Чтобы растение получило максимум солнца утром, и немного в течение дня.
• Растение нельзя пересушивать – стоит использовать опрыскивание или душ в раковине раз в неделю, чтобы снизить губительное действие батарей, обогревателя или кондиционера в зимнее время.
• Одновременно, переизбыток влаги губителен для корневой системы мяты, надо следить, чтобы вода в горшке не застаивалась.
• Также нужно контролировать температуру, нельзя, чтобы зимой мята оказалась рядом с открытой балконной дверью или плотно прижатой к стеклу, листики могут замёрзнуть.
• Цветоносы нужно убирать, чтобы кустик был пышнее.Плюс, выявилась ещё одна проблема, у кустика в горшке слишком интенсивно отрастают нижние побеги, они желтеют, загущения прикорневой зоны не стоит допускать.

• При регулярном сборе листьев, растение нужно удобрять раз в 1-1,5 месяца.

Как омолодить мятные посадки

Оказалось, что черенкование мяты – очень простой и эффективный способ размножения. Таким образом, можно не только вырастить мяту для дома, но и омолодить все посадки. Достаточно, набрать необходимое количество здоровых веточек с розетками листьев, поставить их в воду для отращивания корней. Потом можно поступить двумя способами:

1. Пересадить мяты в большой широкий контейнер и закопать потом вместе с ним в землю. Этот способ подходит, если мяту надо выращивать среди цветника. Мята – агрессор, и если не ограничить её корневую систему, она очень скоро прорастёт среди других растений. У меня она так забралась в ромашку и клубнику. Когда растению станет тесно в контейнере, куст можно разделить.
2. Также можно пересадить черенки прямо в грунт, лучше добавить при посадке компост.

В обоих случаях для мяты надо выбрать такое место, в котором она будет получать достаточно солнечного света (хотя бы 4 -5 часов в день), особенно в утренние часы. Также важно, чтобы растение не пересыхало. Однако низкое место, которое может подтопить тоже не для неё, т.к. может подгнить корневая система. В идеале, чтобы растение было в полутени с рассеянным, но интенсивным солнечным светом.
В следующем году хочу попробовать вырастить другой сорт мяты – придётся провести эксперимент с семенами. А какая мята растёт у вас на огороде?

Можно ли сажать мяту под зиму

Автор На чтение 19 мин. Опубликовано 12.12.2019

Мята – одна из самых известных пряностей, без которой невозможно представить себе вкус многих блюд и любимых всеми напитков (достаточно вспомнить знаменитый Мохито – освежающий коктейль, ассоциирующийся с летом, морем и блаженным бездельем).

В природе существует огромное количество разновидностей мяты, кроме того, множество сортов выведено искусственным путем селекционерами. Каждый из сортов мяты имеет свой неповторимый оттенок освежающего ментолового запаха.

Наиболее распространенной и самой ароматной считается перечная мята, выведенная более трехсот лет назад англичанами в результате скрещивания различных сортов растения. Этот сорт (латинское название – Mentha piperita), как правило, и используется в кулинарии, парфюмерии, фармакологии и химической промышленности, так как в нем мятного эфирного масла намного больше, чем в других видах.

Перечная мята представлена в двух формах – черная и белая. Первая имеет более грубый запах и цветет позже, чем белая, но зато содержит больше эфирного масла, поэтому считается более популярной.

Среди менее известных, но также встречающихся в наших широтах видов мяты можно назвать следующие: Mentha viridis (зеленая), Mentha rotundifolia (яблочная), Mentha aquatica (водяная), Mentha arvensis (полевая), Mentha longifolia (длиннолистная), Mentha crispa (курчавая), Mentha spicata (колосковая), а также Mentha pulegium (мята-блошница).

Существуют также такие «вкусные» разновидности мяты, как банановая, ананасовая, имбирная, клубничная, шоколадная, лимонная (известная также как мелисса), лимонно-бергамотовая, базиликовая и т. п.

Чем опасна мята в огороде

Мята является прекрасным медоносом и обладает фитонцидными свойствами, что делает ее выращивание особенно привлекательным. Однако если вы решили посадить в огороде мяту, следует помнить о серьезной опасности, с которой может столкнуться неопытный новичок.

Если перед тем, как сажать мяту, об этом не забыть, таких проблем можно избежать. Некоторые огородники советуют при посадке мяты в открытый грунт предварительно оградить выбранный для нее участок со всех сторон, вкопав поглубже листы шифера, металла или другого подручного материала, препятствующего распространению растения в ширину.

Более эффективный вариант – использовать для посадки мяты специальный контейнер (цветочный горшок, пластиковое ведро или обычный тазик), который, вместе с высаженной мятой, вкапывается в землю так, чтобы его ободок чуть возвышался над землей, но корни растения были надежно ограждены от возможности разрастаться.

Какие условия нужны мяте для успешного роста

Мята – многолетник, поэтому для ее выращивания сразу нужно создать необходимые условия. Важно решить, где посадить мяту на участке, какие растения будут чувствовать себя комфортно поблизости, какие требования мята предъявляет к составу почвы, освещению, поливу.

Лучше всего высаживать мяту на участке, ранее занимаемом бобовыми культурами и корнеплодами. Такие растения, как, скажем, гречиха или дыня, также считаются хорошими предшественниками для мяты, поскольку имеют свойство насыщать землю необходимым для нормального роста мяты кальцием.

Выбирая, рядом с чем посадить мяту, следует иметь в виду, что любые ядохимикаты исключают возможность употребления этого растения, поэтому ни цветов, ни овощей, ни других ценных культур в непосредственной близости от мяты быть не должно.

Особенности выбора освещения для мяты

Для мяты нужно выбирать теплое солнечное место, защищенное в то же время от палящих полуденных лучей. Мята – влаголюбивое растение, поэтому пересыхание воспринимает очень плохо. Солнце должно освещать мяту не менее четырех часов в сутки, при этом в середине дня растению лучше находиться в полутени. Для выращивания мяты в комнатных условиях оптимально подходит южная, юго-западная или восточная сторона.

Длинный световой день ускоряет развитие мяты, поэтому если растение предназначено для реализации, время активного освещения участка можно искусственно увеличивать. Если солнца на участке недостаточно, это не будет серьезным препятствием для роста мяты, при условии, что растение не будет перенасыщено влагой.

Какой должна быть почва для выращивания мяты

Мяте необходимо обеспечить легкую рыхлую почву с влажным и глубоким плодородным слоем. Уровень рН должен соответствовать интервалу 6,0-7,0. Хорошо подходят растению супесчаные почвы и суглинок. На заболоченных почвах мята не приживается.

Для того чтобы почва не пересыхала, рекомендуется использовать мульчирование.

Растение нуждается в органических, азотных и фосфорных удобрениях. Подкармливать мяту можно 1-2 раза в месяц.

Грунт, на котором растет мята, следует хорошо перекапывать дважды в год и постоянно пропалывать сорняки, так как они могут повредить корневую систему растения.

Сроки посадки мяты

Мята относится к морозоустойчивым растениям, поэтому сажать ее можно как осенью, так и весной или летом. Тем не менее, для каждого способа размножения мяты оптимальной является посадка в те или иные сроки.

Посадка мяты весной

Высадку мяты путем посева семенами в открытый грунт следует производить ранней весной, поскольку за зиму семена попросту вымерзнут. С другой стороны, если высадить семена летом, всходы многолетнего растения не успеют укорениться и окрепнуть до наступления первых холодов.

Вегетативный способ посадки мяты тоже можно осуществлять весной, но не ранней, а позже, когда материал для вегетации полностью созреет.

Посадка мяты осенью

Посадку мяты стеблевыми и корневыми черенками проводят в любое время года – весной, летом или осенью, в зависимости от особенностей климата. В северных районах посадку мяты рекомендуют все же заканчивать в августе, чтобы растение имело достаточно времени для укоренения. Кроме того, при поздней посадке стоит позаботиться о дополнительной подготовке молодой мяты к зиме, во избежание вымерзания кустов – мульчировать грядку толстым (до 20 см) слоем торфа или опилок.

Особенно актуальной эта процедура является в районах, где зимы бывают морозными и при этом недостаточно снежными.

Самым поздним из всех возможных способов размножения является деление куста, его можно осуществлять за считанные дни до первых заморозков.

Как выбрать качественный посадочный материал

Посадочный материал для высадки мяты можно добыть различными способами – приобрести в магазине или питомнике, заказать через интернет, изготовить самостоятельно (если вы уже выращиваете это растение) или попросить у заслуживающих доверие знакомых. Каждый из указанных способов имеет свои преимущества и недостатки, окончательное решение зависит от многих факторов.

Выбор семян для посадки

Самостоятельный сбор семян с материнского растения – довольно кропотливый и сложный процесс. Кроме того, искусственно созданные сорта мяты часто дают семена, из которых вырастает отнюдь не материнское растение, а совсем другой сорт – из тех, что использовались селекционерами для выведения гибрида.

В первую очередь эта опасность относится к перечной мяте, которая, как известно, является самой популярной среди огородников. Из семян курчавой мяты примерно две трети не наследуют кудрявости и представляют собой обычный дикий сорт. Поэтому семена для посадки мяты рекомендуется покупать в специализированных магазинах (лучше, конечно, чтобы производитель был надежным и проверенным), такие семена дают более сильные и дружные всходы.

Как выбрать рассаду мяты

Мята не очень хорошо размножается семенами, потому лучше предоставить это дело опытным садоводам. Гораздо проще приобрести готовую рассаду мяты, тем более, что для этого существует масса вариантов.

Специализированный магазин – место, где, как правило, представлено несколько сортов рассады, из которых можно выбрать растение на свой вкус. То же относится к фермерским рынкам, однако приобретение рассады у непроверенных заводчиков опасно тем, что растения могут быть заражены вредителями или болезнями, которые впоследствии могут не только погубить саженцы, но и нанести серьезный вред другим обитателям садового участка.

В качестве материала для будущей рассады можно использовать обычный отросток от взрослого растения, которое имеется на даче у вашего соседа или в горшке у подруги. Для этого следует срезать острым ножом или ножницами росток на высоте 1 см от места стыка со стволом материнского растения. Этот росток помещается в стакан с водой, а когда пущенные им белые корешки достигнут 5 см в длину – рассада готова!

Ту же процедуру можно проделать, используя мяту, которая продается в продуктовых отделах супермаркетов или на рынке. Этот способ не гарантирует хороший результат, но, при отсутствии других вариантов, может быть использован в качестве эксперимента.

Выбирая рассаду мяты, следует обращать внимание на ее внешний вид. Растения не должны быть вялыми, подсохшими, высота отростков не должна превышать 6-8 см, иначе растению будет трудно прижиться.

Способы размножения мяты

Мята может размножаться путем посева семян либо вегетативно (черенкованием и делением куста).

Семенной способ

Как непросто вырастить мяту из семян, знает каждый, кто хоть раз попробовал это сделать. При всей кажущейся простоте процедуры посева, мята очень плохо всходит, исходя из чего рекомендуется приобретать сразу несколько пакетиков семян, так как из одного может взойти всего десяток растений.

Мяту высеивают ранней весной в подготовленную бороздку глубиной 0,5 см. Семена у мяты очень мелкие, работать с ними неудобно. Слегка вдавив семечки в грунт, их присыпают питательным составом земли (с добавлением компоста или перегноя) и накрывают пленкой или стеклом.

Семенам мяты для прорастания необходима температура 20-25 °С. В таком режиме всходы появляются через 2-3 недели. Важно поддерживать почву влажной, для чего ее следует периодически опрыскивать, а также проветривать, чтобы семена не запревали и не загнивали.

Когда на всходах оформилось по два настоящих листа, растение можно пикировать, рассаживая мяту в специально выделенные для этого горшки или контейнеры.

Вегетативное размножение

Быстро и активно мята разрастается при вегетативном способе размножения, который предполагает три возможных варианта – корневыми или стеблевыми черенками, а также делением куста.

Если в качестве черенка используется стебель растения, то от взрослой особи нужно отрезать отросток длиной 7-10 см и поставить в воду.

Отросток должен находиться в тепле и достаточно хорошо освещаться.

Через некоторое время на конце стебля появятся корни, после чего, как указывалось выше, его просто высаживают в открытый грунт.

Однако существует и другой способ. Черенок можно не ставить в воду, а сразу прикопать во влажный песок, подождать укоренения и аккуратно пересадить.

Для размножения корневыми черенками их следует отделить от материнского растения, прикопать в подготовленное прохладное (+5-10 °С) и хорошо освещенное место, и, умеренно поливая, проращивать. Корневой черенок для успешного укоренения должен иметь хотя бы одну почку и 3-4 небольших листочка.

Для размножение мяты делением куста взрослое растение выкапывается, очищается от земли, делится на несколько равных частей, каждая из которых высаживается отдельно. Для успеха необходимо, чтобы каждая часть имела как почки, так и побеги с корнями.

Надземную часть молодого куста для лучшего укоренения следует обрезать, оставив над землей лишь несколько сантиметров. Приживается такое растение недолго – всего пару недель.

Общие правила ухода за мятой в огороде

Мята не является прихотливым растением, достаточно всего лишь следить за тем, чтобы она не пересыхала и не обрастала сорняками. Также важно рыхлить, окучивать и периодически подкармливать почву, особенно ранней весной.

Мята растет и кустится лучше, если в начале сезона растение радикально обрезать.

Для предохранения от вымерзания грядку с мятой следует укрыть еловыми ветвями, навозом, соломой, сухими листьями или просто присыпать землей.

На одном месте мята может расти до десяти лет, однако периодически, раз в 3-4 года, растения нужно полностью обновлять, иначе его корневая система разрушается под воздействием сорняков, и мята становится слабой.

Болезни и вредители мяты

Главные вредители молодой мяты – мятная блошка, мятный листоед, тля и клещи.

Для борьбы с блошкой, повреждающей листья и корни растения, мятную грядку осенью, после сбора урожая, можно обработать концентратом «Карбофоса» (60 г на ведро воды). Листоед особенно часто встречается в низинах с избытком сырости. Бороться с этим вредителем сложно, однако можно создать условия, в которых он будет чувствовать себя некомфортно – ограничить полив и увеличить проветривание.

Мучнистая роса – белый паутинный налет, поражающий листья. Появления заболевания можно избежать, не высаживая мяту слишком близко друг к другу, а также регулярно пропалывая сорняки. Если растение поражено, его следует опрыскать коллоидной серой (полуторапроцентный раствор с добавлением калийного или зеленого мыла).

Мята подвержена такому заболеванию, как ржавчина. Поражение начинается с корней и проявляется оранжевыми пятнами на внутренней стороне листа. От больных кустов следует без жалости избавляться.

Для борьбы с мучнистой росой и ржавчиной необходимо не только собирать, но и сжигать все пораженные листья, так как инфекция находится именно в них. Осенью участок следует глубоко и тщательно перекопать.

С болезнями и вредителями мяты следует бороться профилактическими методами, так как особенность этого растения состоит в том, что практически любые яды делают его полностью непригодным ни для употребления в пищу свежей, ни для просушки.

Как собирать урожай мяты

Урожай мяты можно начинать снимать через 2-3 недели после появления первых всходов. Растение к этому моменту достигает 20-30 см, и лишняя обрезка только усиливает его рост и способствует разветвлению.

Если целью сбора мяты является засушка, лучше дождаться момента, когда растение набирает максимальное количество эфирного масла. Этот период совпадает с образованием медоносов и началом цветения.

Собирать мяту можно по-разному: срывать листочки или срезать стебель целиком.

Для сушки материал раскладывается на плоской поверхности в один слой и оставляется до полного просыхания. После этого можно отделить от стеблей листочки и растереть их, можно оставить целыми.

Мята хранится в закрытых сосудах, в темном, сухом и прохладном месте, что позволяет ей сберечь ментоловый аромат до самой весны.

Собственноручно выращенная мята – не только лучший вариант для заготовки, но и прекрасный повод провести летний вечер за чашечкой ароматного пряного чая, для приготовления которого достаточно добавить в привычный напиток несколько свежесорванных листочков с домашней грядки.

Сорта растения

Сорт шоколадная мята отличается необычным запахом — смесь ментола и лимона с оттенком шоколада. Листья темного-зеленого цвета с багровым оттенком.

Чем опасна мята в огороде

Какие условия нужны мяте для успешного роста

Сроки посадки мяты

Как выбрать качественный посадочный материал

Выбор семян для посадки

Как выбрать рассаду мяты

Выбираем участок

Посадка в открытом грунте

Когда появятся ростки, их пересаживают в отдельные стаканчики и переставляют в прохладную комнату. После того как они окрепнут, пересаживают в грунт.

Общие правила ухода за мятой

Болезни и вредители

Сбор и хранение

Обсуждение в нашей группе вКонтакте:

Лань Cobra: Обрезайте всё, весной от корня пойдут новые побеги.
Марина Попель: Конечно, они же все равно смерзнут и высохнут.
Миха Булатов: Не срезают до весны, чтобы помнить, где растет и случайно не потоптать, не перекопать.
Наталья Волкодав: Они сами засохнут
Людмила Гуляева: Я на зиму обрезаю. Мята растет везде, где надо и не надо.
Любовь Малахова: Миха, мята — это такой сорняк! Перекопаешь -она еще хлеще расти будет!
Вероника Даниленко: Всем большое спасибо за ответы, я уже и обрезала!)
Olga Olga: Все, что отцвело, на зиму обрезаю. Чтобы случайно не перекопать, какие-то многолетники палочками помечаю.

Участвовать в обсуждении можно перейдя на страницу в нашей группе вКонтакте.

Как пересадить мяту в другое место

Мята — универсальное растение, широко применяемое в кулинарии. Что уж говорить про мятный чай? Его аромат бесподобен, а вкус не оставляет никого равнодушным. Кроме своих вкусовых качеств, мята обладает целительными свойствами, она очень полезна для организма. При выращивании пряной травы очень важно знать, что она разрастается со скоростью света. В связи с этим любой из сортов этого растения необходимо сажать в отдельный контейнер либо оградить участок таким образом, чтобы растение не смогло дальше раскидывать свои корни.

Посадка

Для того, чтобы правильно посадить мяту, следует выбрать наиболее подходящий сорт. Следующим этапом стоит определиться, каким способом мята будет посажена — семенами, черенками либо делением корневища. Для посадки растения более всего подходит либо апрель, либо август.

В открытый грунт. Взявшись за работу, следует помнить, что мята разрастается невероятно быстро и может выжить собой другие растения. Итак, почва должна быть рыхлой и вместе с тем, достаточно освещённой. Участок под посадку должен быть тщательно очищен от сорной травы и пропитан органическими и минеральными удобрениями. Непосредственно при самой посадке землю следует обильно полить, проделать в грядке бороздку и засыпать семена либо высадить черенки. После чего, важно присыпать землёй, немного опушая её.

В горшок. Выращивание мяты в горшках становится всё популярнее, ведь свежая мята, растущая на кухне под рукой — это, как минимум, очень удобно. Для начала приобретаем горшок диаметром 30–40 см из расчёта на одно растение. В почву добавляем влагоудерживающий гель, дабы не произошло пересыхания. Черенок помещаем на 5 см вглубь. Если в одном контейнере будет произрастать несколько растений, тогда необходимо выдерживать растение между ними не менее 15 см. Для этой травы важно выбрать место, где она будет получать достаточно солнечного света, при этом не попадая под прямые палящие солнечные лучи.

Важно знать! Мята сушится в тени, так надолго сохраняются вкусовые и ароматические ее свойства.

Где лучше садить мяту на участке?

Для начала следует выбрать солнечный участок, который в полдень окутывает тень. Это позволит полноценно развиваться растению. В постоянной тени мята не погибнет, но рост её замедлится. Мята — абсолютно не требовательное растение, но всё же лучше, если грунт будет лёгким, пористым, свободно пропускающим к корням воздух и влагу. Отлично, если почва окажется богатой перегноем, будет суглинистой либо супесчаной. Полностью противопоказан плотный глинистый грунт, содержащий в себе большое количество влаги. В случае, когда грунт на даче сырой, грядки формируются высокими, это послужит защитой корней от загнивания.

Это интересно! Мята сочетается с рыбой, курицей, бараниной, такими овощами, как морковь, картофель, горох. Она идеально подходит в качестве украшения к десертам. Горячие и холодные напитки с этой приправой наполнены полезными веществами и бесконечным ароматом.

Уход за растением

Мята — растение непритязательное, поэтому и ухода особого не требует. Она нуждается в систематическом поливе, регулярном мульчировании почвы с добавлением древесной смолы и компоста. Рекомендуемое время удобрения почвы — весна и осень.

Биологические особенности мяты

Мята достаточно холодостойкое растение. Она способна переносить значительное понижение температуры. Однако лучше прикрывать на зиму корневище мяты листьями, стеблями культурных растений или опилками. Летом мята хорошо себя чувствует, как при повышенной температуре, так и при её понижении. Оптимальной температурой для растения является 18–23 градусов.
Мята достаточно влаголюбивое растение. В жаркую и засушливую погоду она нуждается в обильном поливе и орошении. Только тогда она будет образовывать новые стебли, не будет болеть, и будет обильно, цвести. Растение может переносить и засуху, однако, внешний вид её не будет привлекательным и содержание эфирного масла уменьшится.
Мята очень теневыносливое растение. Её можно размещать на солнечных участках и в тени. Однако чтобы получить качественное сырьё лучше отводить солнечные участки под выращивание мяты. Лучи солнца обеспечивают накопление эфирного масла. Чем выше его содержание, тем ценнее сырьё мяты.
Мята, неприхотлива к почвам, растёт она везде. Однако, если почва, содержит недостаточное количество минеральных и органических веществ, нужно проводить подкормки растения минеральными и органическими удобрениями.

Размножение и пересадка мяты

отводки отдельных побегов;
деление куста;
корневищем;
семенами.

выбранный участок нужно взрыхлить осенью, при этом внести перегной, фосфорные и калийные удобрения;
весной в грунт вносят азотные минеральные удобрения, тогда перекапывают участок;
пересаживать или сажать растение можно пока оно не распустило своего листья;
мяту нужно размещать строками на расстоянии друг от друга 30–50 см, а растения на расстоянии — 20–30 см;
сажать мяту нужно на глубину до 8 см. После того, необходимо хорошо полить растение, когда почва не будет влажной, нужно взрыхлить землю вокруг посаженного растения. На следующий день, нужно снова хорошо полить мяту и взрыхлить почву.

Уход за мятой

Защита мяты от вредителей и болезней

Сбор урожая мяты

Использование мяты

Мята имеет много направлений применения в жизни людей, ее больше всего ценят за такие качества:

Мята, богата на эфирные масла, дубильные вещества, витамины, кислоты, минеральные соли.
Растение обладает противовоспалительным, дезинфицирующим, мочегонным эффектом, вызывает аппетит, помогает при спазмах, улучшает дыхание.
Зелёные листья растения можно использовать при нарывах и ожогах. Поэтому молодые листочки необходимо класть на марлю и прикладывать их на поражённые участки тела.
При простудных заболеваниях, мяту можно использовать для паровых ингаляций или пить чай.
Это растение очень часто используют в кулинарии, добавляя в блюда в качестве приправы. Она обладает освежающим эффектом, придаёт любому блюду непревзойдённого аромата, усиливает вкус. Преимущественно её добавляют к тушёной моркови, капусте, гороху, с ними она больше сочетается.
Мяту используют и для консервации, из нее часто готовят разнообразные маринады.
Иногда мяту добавляют в супы, рыбу, соусы, мясо.

Мята — ценное растение, которым пользуется человечество с древнейших времен. Еще в древнем Египте веточками этой травы ароматизировали гробницы фараонов. Свое название мята приобрела благодаря древнегреческой нимфе Менте, возлюбленной Аида, властителя подземного царства.

Из огромного количества различных видов этого растения, существующих в природных условиях и выведенных методом селекции, каждому сорту присущ только ему свойственный ментоловый аромат.

Наибольшее распространение получила мята перечная, самая ароматная из всех видов. Ее вывели почти триста лет назад англичане, скрещивая разные сорта этого растения

Именно этот сорт чаще всего используют кулинары, парфюмеры и фармакологи, поскольку он лидер по содержанию эфирного масла.

Мята перечная существует двух видов — черная и белая. Черная отличается от белой более грубым запахом из-за большего содержания эфирного масла, она наиболее популярна.

Существуют также и менее известные сорта, среди которых: мята зеленая, мята яблочная, мята курчавая. Кроме того, есть сорта с «вкусными» ароматами: банановая, ананасная, лимонная (ее знают как мелиссу), клубничная и т. д.

Опасность в огороде

Мята — отличный медонос. А еще в ней содержатся природные фитонциды — биологически активные вещества, убивающие вредных микробов, может даже препятствовать распространению брюшного тифа, дизентерии и других инфекций. Эти очень ценные качества делают мяту привлекательной культурой для выращивания.

Однако здесь есть серьезный нюанс. И если его не учесть, можно столкнуться с большой проблемой при разведении этой культуры на огороде. Это растение мгновенно заполнит весь участок своими побегами!

У нее настолько быстро разрастающаяся корневая система, похожая на паутину, что выкорчевать потом этот многолетник с участка будет совсем не просто.

Поэтому, прежде чем сажать на огороде эту прекрасную траву, надо принять кое-какие меры предосторожности. Некоторые огородники вкапывают поглубже листы металла или шифер вокруг грядки с мятой, чтобы не дать корням расползаться.

Но есть и более простой и эффективный способ уберечь грядки — посадить мяту в подходящую емкость (горшок, ведро, старый таз). Затем эту емкость вместе с посаженной в нее мятой прикапывают в почву, оставляя на поверхности лишь ободок. Этот вариант даст 100% защиты от поползновений этого всепроникающего соседа.

Условия для успешного роста

Поскольку мята — многолетнее растение, то следует определиться заранее с местом для посадки, уточнить состав почвы, необходимый для нее, освещение, влажность.

Лучшим выбором для посадки будет место после выращивания бобовых культур и корнеплодов. Вполне подходят также участки после гречки или дыни — культуры, после которых почва насыщена кальцием, необходимым для успешного развития и роста мяты.

А вот с растениями, которые предполагают обработку ядохимикатами, ни в коем случае мята соседствовать не должна. Попадание ядов на листья мяты делает ее опасной для употребления.

Освещение

Теплые солнечные места — то, что нужно для успешного роста мяты. Кроме того, палящие полуденные лучи не должны досаждать этому растению. Не любит также растение пересыхания почвы.

Но даже если солнечных лучей не слишком много, мята все равно сможет нормально развиваться, если только при этом не будет слишком сыро.

Почва

Для успешного роста мяте нужна легкая и рыхлая почва с хорошим плодородным слоем. Она хорошо будет расти на супесчаных и суглинистых почвах. А вот заболоченные почвы для нее не подойдут вовсе.

От пересыханий грунта нужно проводить мульчирование. Один-два раза в месяц можно проводить подкормки органикой, азотными и фосфорными удобрениями.

Дважды в год необходимо проводить рыхление почвы, удалять на участке сорняки, чтобы они не повредили корневую систему у растения.

Выращивание мяты, видео:

Когда сажать мяту

Мята — растение морозоустойчивое, поэтому производить посадку можно с одинаковым успехом и весной, и в летний период, и осенью, надо лишь определиться с методами посадки.

Если сажать мяту весной

Ранней весной можно высевать семена мяты в открытом грунте, поскольку осенью их высевать не имеет смысла — за зиму они просто вымерзнут. Лето также для такого способа не подойдет — молодые растения не смогут нормально укорениться до наступления морозов.

То же самое можно сказать и о вегетативных способах посадки — весна, но не ранняя, наиболее подходящее время для проведения посадок.

Можно ли сажать мяту осенью

При помощи черенков и корневых отводков можно сажать мяту и в весенний период, и в летний, и осенью. Здесь надо учитывать преимущества климата.

Для более холодных районов высаживать растение лучше до конца августа, чтобы оно смогло укорениться до начала заморозков.

Кроме того, при достаточно поздних посадках необходимо защитить молодые побеги на зиму при помощи мульчирования почвы довольно большим слоем торфа — около 20 сантиметров.

Для осеннего периода наиболее поздним может быть посадка при помощи деления кустика, тут главное — успеть сделать это хотя бы за неделю до морозов.

Размножение

Возможно размножение способом посева семян и вегетативным путем.

Посадка семян

Этот способ совсем не так прост, как можно представить на первый взгляд. Трудности начинаются с того, что у семян мяты очень плохая всхожесть. Вместо одного пакета семян лучше купить два, поскольку из одного обычно всходит от силы десяток ростков.

Для выращивания гибридных сортов такой метод вообще не годится.

Тем не менее, при посеве на рассаду, начинают высевать семена с ранней весны. Готовят бороздки на пол сантиметра в глубину, негусто вдавливают семена в землю, а затем слегка присыпают их почвой, не утрамбовывая.

Ящик накрывают стеклом или пленкой и оставляют в теплом месте для прорастания, периодически проветривая опрыскивая почву, чтобы не было пересыхания грунта.

Всходы появляются спустя 2-3 недели, а после появления двух настоящих листиков можно проводить пикирование в отдельные горшочки.

Вегетативное размножение

Вегетативный способ — более простой и надежный. Мята очень быстро приживается и начинает разрастаться.

Для этого растения есть три способа размножения: корневыми черенками, черенкование стебельками и размножение делением кустика.

Стеблевое черенкование

Для этого от взрослого растения отрезают стебелек 7-10 сантиметров и ставят его в емкость с водой. Затем помещают емкость с черенками в теплое и светлое место для укоренения.

Дождавшись появления корешков, проростки сажают в почву. Есть также вариант, когда черенки укореняют не в воде, а прикапывают во влажном песке.

За неимением кустиков мяты на участке, можно попробовать использовать мяту, купленную на рынке или в супермаркете. Это не самый надежный вариант, но, если другая возможность отсутствует, то вполне можно поэкспериментировать.

Размножение корневыми черенками

Подходящие корневые черенки для размножения — те, у которых есть хотя бы одна почка и три-четыре листика.

Корневые черенки отделяют от основного кустика и прикапывают в прохладном (не выше +5-10 градусов) и светлом месте. Полив черенков проводят умеренный.

Такой способ размножения дает гарантию получения всех качеств материнского сорта.

Размножение делением куста

Для этого выкапывают взрослый куст, освобождают его от земли и разделяют на несколько частей. Надо следить при этом, чтобы у каждой отделенной части были и почки и побеги с корешками.

Каждую отделенную часть высаживают на отведенное постоянное место. Для более надежного укоренения надземную часть кустика обрезают, оставляя всего несколько сантиметров. Через две недели кустик должен укорениться.

Мята — растение очень неприхотливое. Достаточно лишь вовремя поливать и пропалывать сорняки. А также рыхлить почву и проводить подкормки для лучшего роста.

Радикальная обрезка по весне способствует лучшему росту и большей пышности кустиков мяты.
Осенью растения мульчируют лапником, соломой или присыпают торфом от зимнего вымерзания.
Мята может жить на одном месте до 10 лет, но через каждые 3-4 года кустики надо полностью обновить, поскольку от сорняков корни разрушаются, растение слабеет и вырождается.

Возможные трудности в уходе за растением

При разведении этой культуры иногда появляются вредители. Основные враги молодого растения — мятная блошка, листоед, клещ и тля.

Уничтожить блошку, которая питается листьями и корнями растения, лучше всего «Карбофосом». Обработку проводят только осенью, когда собран урожай. Для этого 60 грамм гербицида разводят в 10 литрах воды и обрабатывают грядку.

Если грядка с мятой находится в сыром, низинном месте, то на кустики часто нападает листоед, от которого очень трудно избавиться. Но если свести к минимуму увлажнение и обеспечить вентиляцию, то листоеду придется несладко.

Множества заболеваний можно не допустить, если систематически пропалывать грядки от сорняков и не сажать кустики слишком плотно.

Иногда кустики поражаются ржавчинным грибком. В начале болезни страдают корни, а затем появляются оранжевые пятна с обратной стороны листовой пластины. Это очень опасное заболевание. Зараженные растения нужно удалить с грядки и непременно сжечь.

Когда можно собирать урожай мяты

По весне, уже через пару недель после начала прорастания побегов, когда кустик вырос на 20-30 см, можно начинать обрезку. Это даже будет способствовать лучшему росту культуры и добавит пушистости.

ᐉ Где сажать мяту на солнце или в тени

Как посадить мяту

Посадка

Важно знать! Мята сушится в тени, так надолго сохраняются вкусовые и ароматические ее свойства.

Где лучше садить мяту на участке?

Это интересно! Мята сочетается с рыбой, курицей, бараниной, такими овощами, как морковь, картофель, горох. Она идеально подходит в качестве украшения к десертам. Горячие и холодные напитки с этой приправой наполнены полезными веществами и бесконечным ароматом.

Уход за растением

Как посадить, вырастить и ухаживать за мятой из семян в открытом грунте на даче

Сорта растения

Сорт шоколадная мята отличается необычным запахом — смесь ментола и лимона с оттенком шоколада. Листья темного-зеленого цвета с багровым оттенком.

Чем опасна мята в огороде

Какие условия нужны мяте для успешного роста

Сроки посадки мяты

Как выбрать качественный посадочный материал

Выбор семян для посадки

Как выбрать рассаду мяты

Выбираем участок

Посадка в открытом грунте

Когда появятся ростки, их пересаживают в отдельные стаканчики и переставляют в прохладную комнату. После того как они окрепнут, пересаживают в грунт.

Общие правила ухода за мятой

Болезни и вредители

Сбор и хранение

Как сажать мяту семенами и саженцами в открытый грунт

Полезное, ароматное травянистое растение распространено по всей территории России. Насчитывается более 300 сортов, но популярностью пользуются 20-25. Мяту можно вырастить на садовом участке без больших затрат времени и сил. Посадка и уход в открытом грунте отличаются простотой ввиду неприхотливости культуры.

Агротехнические условия

Растение относится к многолетникам, обладает хорошей зимостойкостью, любит влагу и свет, но нормально переносит полутень. Корневая система мощная, быстро распространяется вокруг, подавляя рост других культур. Эту особенность мяты нужно учитывать при посадке, выращивании и уходе, чтобы не снизилась урожайность соседей или для создания зеленого ковра в альпинарии и цветнике.

Лечить болезни, уничтожать вредителей химикатами запрещено, поскольку нельзя будет использовать в кулинарии и для лечебных целей. По этой причине вырастить мяту в саду получится, только соблюдая все профилактические мероприятия. Культура требовательна к составу почвы, соблюдению правил севооборота. Оптимальная температура для большинства разновидностей +18-25°C, благоприятная влажность воздуха 55-60%, почвы 80%. Засуха останавливает рост кустиков, высокое содержание влаги – провоцирующий фактор появления грибковых заболеваний.

Требования к почве

Вырастить хороший урожай мяты на даче можно подготовив подходящий грунт. Даже идеальный уход не спасет растение, если оно посажено в глинистую почву. Кислотность должна быть в пределах pH 6-7. Замечено, что внесение извести перед посевом уменьшает запах надземной части взрослого растения. Для мяты подойдет супесчанок, суглинок, с достаточным количеством питательных веществ. На заболоченных участках культура не приживается.

При подготовке почвы важно вносить перегной, а также минеральные комплексы, содержащие азот и фосфор.

Климатические условия

Пряность может культивироваться повсеместно, но нельзя забывать об оптимальных условиях. В холодных регионах период вегетации короче, перед похолоданием поверхность грунта следует мульчировать, чтобы корневая система не вымерзла из-за зимних морозов. Вырастить мяту в огороде можно даже в регионах с неблагоприятными погодными условиями. В таких областях ее высаживают на участке, открытом для солнца. На Юге в полуденные часы кусты следует притенять от палящих лучей, им достаточно всего 4 ч в сутки получать хорошее освещение.

Предшественники и соседи

Соблюдение севооборота – важное условие, чтобы вырастить крепкие кустики мяты. Предыдущие культуры обогащают почву минеральными соединениями, что благотворно влияет на растения, нуждающиеся в данных питательных веществах. Может возникнуть обратная ситуация, когда на грядках остаются болезнетворные микроорганизмы и личинки вредителей. В этом случае есть риск потерять весь урожай пряности, поскольку лечению она не поддается.

ранняя и цветная капуста;
огурцы, тыква, кабачки;
лук, чеснок;
бобовые;
сидераты.

Допустимо выращивать мяту после свеклы, помидоров, картофеля, зелени, перца, пряностей. Некомфортная окружающая среда создастся после среднеспелой и поздней капусты, репы, моркови. Соседство на одной грядке с некоторыми культурами обеспечит лучшие условия, хорошим выбором станут растения, нуждающиеся в опылении, потому что запах пряности привлекает насекомых-опылителей. Лимонную мяту (мелиссу) сажать рядом с томатами, свеклой, капустой. Крапива по соседству усиливает аромат растения. Необходимо учитывать разрастание корневой системы, принимать меры при посадке в открытый грунт.

Как посадить мяту

Вырастить можно несколькими способами, используется предварительная выгонка рассады и посев семенами в открытый грунт. Саженцы можно получить не только из семенного материала, но и посредством черенков. Посаженная последним методом мята быстрее приживается и дает урожай.

Культивирование на одном месте возможно 5-10 лет, поэтому предварительная подготовка грядок нужна полноценная и тщательная.

Выбор участка и внесение необходимых питательных веществ являются залогом высокой урожайности при любом способе посадки. В зависимости от посадочного материала мяту разрешается сажать весной, летом или осенью. Подзимний посев не применяется, поскольку семена могут сгнить или замерзнуть, а при размножении черенками нужно дать возможность растению прижиться на новом месте.

Выращивание из семян в открытом грунте

Способ менее распространен среди огородников, потому что кустики медленнее растут и развиваются. Для выращивания мяты из семян их желательно покупать в специализированном магазине. Гибридные сорта, посаженные собранным со своих кустиков материалом, дадут растения, отличающиеся по характеристикам от материнских.

Почву нужно подготовить осенью, перед посевом разровнять, хорошо полить поверхность. Семена обработать раствором для обеззараживания. Мяту посеять на глубину до 0,5 см, поскольку сильное заглубление станет причиной плохой всхожести. Сверху увлажнить из пульверизатора, накрыть пленкой. Первые ростки появятся через 2-3 недели.

Время высадки приходится на раннюю весну сразу после установления оптимальных температур. Вырастить мяту из семян немного сложнее, поэтому нужно дать ей время развиться и окрепнуть до наступления холодов. Участок для культуры следует оградить от других растений вкапыванием шифера, листов железа или других подручных материалов, способных задержать разрастание корневой системы вокруг кустов.

Выращивание и пересадка саженцев

Вегетативный способ размножения проводится поздней весной, когда воздух прогреется до +18-20°C. Посадка мяты производится в подготовленный грунт, участок также требуется оградить под землей. Сажать по схеме 45х25 см, полить, поверхность мульчировать соломой или сухим перегноем. Заранее сформировать борозды глубиной 10 см, ширина междурядий для разных сортов около 45-55 см.

Вырастить саженцы можно заранее в домашних условиях или теплице. При использовании рассады подросшие всходы переносить в открытый грунт по той же схеме. Первое время обеспечить достаточный полив каждые 2 дня.

Определить, что кустики прижились на новом месте можно по появлению светлых молодых листочков.

Особенности ухода

Культура неприхотливая, поэтому вырастить мяту можно без особого ухода, если она посажена при соблюдении основных правил агротехники. Но если за кустиками ухаживать, заботиться, то урожайность будет в разы больше. Культуре желательно своевременно обеспечить:

полив;
прополку;
рыхление;
подкормки;
обрезку;
профилактику заболеваний и вредителей.

Прищипывание главных стеблей позволит вырастить мяту пушистым полукустарником. Это требуется при создании цветочных композиций в ландшафтном дизайне, а также для того, чтобы вытянувшиеся растения не затеняли соседние культуры. В благоприятных условиях куст вырастает до 60-80 см в высоту.

Полив и подкормки

Увлажнение грунта требуется только в засушливые периоды. При отсутствии дождей поливать 1 раз в неделю. Полноценный уход за мятой предполагает рыхление плотной корки на поверхности земли и прополку. Сорняки следует удалять сразу, поскольку создают излишнее загущение, провоцирующее заболевание кустиков, а также являются переносчиками инфекций, привлекают вредителей. Подкормки обычно не требуются, потому что правильная подготовка почвы обеспечивает необходимыми нутриентами, но вырастить мяту на одном месте несколько лет подряд невозможно без постепенного истощения грунта. Если кустики выглядят ослабленными, проводится подкормка азотно-фосфорными комплексами.

Болезни и вредители

Густые посадки, повышенная влажность и прохладная погода могут стать причиной развития грибковых заболеваний. Белый налет на листьях свидетельствует о мучнистой росе. Желтоватые пятнышки на нижней стороне листочков – симптом ржавчины. Возможно заражение пероноспорозом, септориозом, фузариозом, израстанием. Проводить лечение сильнодействующими препаратами запрещено, поскольку мята накапливает химикаты, поэтому больные экземпляры удалить с грядки и сжечь.

Профилактику проводить народными методами, а также соблюдением агротехники. Это же используется в качестве главной защиты от вредителей мяты. Наибольший вред наносят блошки, листоеды, клещи, тля, слизни. Для борьбы с ними применяются протравливающие препараты при обработке грядок осенью для весеннего посева.

Если вредоносные насекомые поселились на кустиках, то лучшим способом избавиться от них – создать неблагоприятные условия для вредителей. Например, против листоеда следует уменьшить или прекратить полив, увеличить проветривание. Слизней убирать вручную, мелких насекомых смывать струей воды.

Способы размножения мяты

Для разведения мяты на дачном участке можно выбрать любой удобный способ посадки. Посадочный материал легко купить или вырастить самостоятельно. Важно учитывать сортовую принадлежность, гибридные разновидности лучше приобретать в специализированном магазине.

семенным материалом;
посадкой рассады;
разделением корневища;
укоренением черенков.

Посев семенами практикуется реже всего, поскольку трудоемкий, длительный. Рассаду лучше купить готовую, чем выращивать дома или в теплице. Корень делится, чтобы пересадить куст на новое место или для прореживания посадок. Черенкование – самый простой и распространенный метод размножения. Получить новый кустик мяты можно быстро, в качестве материала достаточно просто использовать веточку из магазина.

Сбор семян

Способ подходит для сортов, не являющихся гибридами. Семена мяты следует собирать после полного созревания, поскольку они не отличаются хорошей всхожестью. Хранить в бумажных пакетиках с датой сбора и названием разновидности. Перед посадкой можно замочить в воде, все всплывшие экземпляры удалить. Протравливать и обеззараживать обязательно, поскольку взрослые растения лечить нельзя.

Черенкование

Потребуются стебли с 1-2 парами листочков. Их можно срезать со взрослого растения или купить свежую пряность и использовать как посадочный материал. Веточки поставить в воду или влажный песок, убрать емкости в тень. Примерно через неделю появятся корешки. Позволить им подрасти, пересадить в открытый грунт. При делении корневых черенков желательно учесть наличие 1 почки и 3-5 настоящих листочков для сохранения сортовых характеристик. С помощью черенкования можно вырастить мяту в домашних условиях или омолодить все посадки. Понять, что она прижилась на новом месте можно по образованию молоденьких листочков.

Деление куста

Мяту аккуратно выкопать, стараясь не повредить корневую систему. Разрезать корневище на несколько кусочков, чтобы на каждом было от 10 узелков, имелась хотя бы 1 почка или несколько корневых побегов. Заглублять на 5-7 см, чтобы новый кустик хорошо укоренился. Через 2 недели должны появиться светло-зеленые листики, свидетельствующие об успешной пересадке.

Внесение комплексного удобрения на этом этапе поможет получить сильное разветвленное растение за короткие сроки. Нельзя забывать о регулярном поливе.

Сбор и хранение урожая

Первые веточки можно срезать после того, как мята вырастит до 20-30 см, примерно через 3 недели после появления всходов. Лучшим временем для сбора урожая считается период цветения, когда концентрация эфирных масел наиболее высока. Если культура давно растет на одном месте, то следует смотреть на возможность собрать веточки. Срезать всю зеленую массу в конце весны – начале лета нежелательно, лучше немного подождать, тогда процедура будет способствовать росту и разветвлению кустиков.

Собирать можно отдельные листики или стебли целиком. Хранить свежий урожай в холодильнике, обернув пакетом. Для сохранения на длительное время применяется сушка. Высохшую мяту измельчить или оставить веточками. Подготовленную пряность сложить в герметически закрытые емкости, поставить в темном прохладном сухом месте.

Вырастить культуру на своем участке под силу любому человеку. Главное, выполнить ряд подготовительных работ перед посадкой и создать кустикам благоприятные условия. Последующий уход минимален, не требует много сил и внимания.

Источники:

Как посадить мяту

http://dachamechty.ru/myata/kak-posadit-na-dache.html

http://moyadacha.temaretik.com/1607920731580533456/kak-sazhat-myatu-semenami-i-sazhentsami-v-otkrytyj-grunt/

Особенности выращивания мяты дома — МЛЫН.BY

Мята — одно из полезнейших растений всей планеты. Это неприхотливое растение по уходу за ней и растет на всех типах грунта. Ее распространённый вид — перечная мята. Любители приятных ароматов и ее целебных свойств выделяют землю под эту питательную и полезную зелень, не исключением стало и домашнее выращивание мяты на подоконниках. Таким способом воздух в доме будет пропитан и очищен запахом ментола. Итак, выращивание мяты в домашних условиях начинается с выбора посадочного материала и емкости для посадок.

Подбор посадочной емкости очень важный момент, горшок для посадки мяты должен быть широким и невысоким. Это связано с тем, что у мяты сильная и разветвленная корневая система, которой в маленьком ящичке будет неуютно. Грунт должен содержать в себе большое количество торфа. Если вы решили использовать землю из дачного участка, а не из специализированного магазина, лучше выбрать более плодородную смесь с больших содержанием полезных микроэлементов и тогда растение будет хорошо развиваться. Решив выбрать грунт из сада его нельзя просто высыпать в горшок.

Требуется дезинфекция земли раствором марганца, а после прокалка кипятком или промывка водой. Эти процедуры необходимы для уменьшения бактерий в грунте, которые могут поразить растение и в следствии оно заболеет. Выращивание мяты возможно двумя разными методами: семена мяты и ее черенки. Все зависит только от того насколько быстро нужен урожай мяты и что в итоге желаете получить.

Метод черенков — по осени следует выкопать взрослое растение и разделить его на саженцы не повреждая корней. Большой и объёмный куст мяты следует разделить на несколько частей с некоторым количеством почек и побегов стебля. Перед непосредственной высадкой черенок укореняют в песке или в банке с водой до отрастания корней у растения. На дне емкости в которую будет полажена мята необходим дренаж, затем слой подготовленной земли. Землю хорошо увлажняют и засыпают корни мяты с побегами. Через 2-3 недели на стебле появятся зеленые листья, после чего все растение следует подкормить.

Подкормка выполняется из мочевины (карбамида) 1-2 грамма на литр воды. В зимний период времени растение не нуждается в подкормках. Мята любит хорошо освещаемое место в любой период года, но летом нужно обязательно следить и не давать пересыхать, трескаться земле мяты. Полив необходим водой только комнатной температуры. Выращенное растение методом черенкования будет копией из выкопанного куста по осени.

Посадка мяты семенами первые всходы даёт уже через три недели, а куст формируется на протяжении двух месяцев. Выращенное растение будет нежным и приятным, в то время как растение от черенков будет иметь взрослые и твердые стебли. Мята, имеет свойство переопыляться и не всегда может вырасти тот кустик, что нарисован на упаковке семян. Поэтому следует сажать несколько видов мяты и высаживать их в горошек вместе (например: перечная и плектрантус или любой другой вид).

Для того чтобы начать сажать семене следует их разложить на грунт, где они должны находится не глубже полусантиметра. Первые всходы появятся уже срез 2-3 недели. Для небольшой высоты растение следует поставить на хорошо освещаемое место или подсветить искусственными лампами. Полив первое время производится только из пульверизатора.

Уход за урожаем

Мята растение неприхотливое и не требует особого ухода за собой. А вот за мятой домашней уход может изменяться в каждое время года. В летний период уход за мятой почти ничем не отличается от дачной мяты, она отлично развивается на балконе или подоконнике для насыщения солнечными лучами.

В поддоне всегда обязана быть вода для предотвращения пересыхания растения и появления болезней (тли или клеща). Иногда следует делать дополнительный уход и опрыскивать листочки, убирая с них пыль для придания свежести и оживления от засухи.

Зимой уход за растением немного изменяется, и полив проводят очень осторожно, именно в это время в зелени растения происходят процессы по наполнению стебля и листьев соком и эфирными маслами. Рост растения замедляется, и аромат не столь заметен как в летний период. Сквозняки для растения губительны и стоит их избегать. Итак, теперь подведем итоги и расскажем коротко обо всех действиях по уходу за мятой:

Полив. Допускать пересыхания нельзя, но и заливать водой не стоит.
Опрыскивание — регулярно удаляем пыль и даем растению дышать.
Подкормка. Летом единожды подкармливаем 1-2 грамма на литр воды, зимой подкормка не требуется.
Освещение. Летом достаточно света, а вот с октября по март необходимо добавить световой день растению до 12 часов.
Солнечные лучи — прямой свет губителен листьям, растение ставим в немного затененное место.
Температура. Холод для мяты, неприемлем, необходимый температурный режим 20-23 градуса. Летом ставим на балкон, зимой на подоконник.

Источник: Plodovie.ru

10 трав, которые нужно посадить осенью для садов и контейнеров

В то время как весна является традиционным сезоном посадки многих садовых растений, конец лета и осень также являются оптимальным временем для посадки деревьев, кустарников, многолетних растений и трав. Да травы! Осенью можно сажать множество трав — однолетние, двухлетние и многолетние. Вот десять кулинарных трав, которые можно посадить в саду и в контейнерах этой осенью.

Хотя вы можете выращивать травы из семян для осенней посадки, гораздо быстрее купить здоровые саженцы в местном садовом центре.

Однолетние травы для посадки осенью:

В то время как многие многолетние травы, такие как тимьян и орегано, предпочитают хорошо дренированную почву, которая не является чрезмерно плодородной, однолетние травы ниже растут лучше всего при компосте и регулярном поливе.

Петрушка — Из всех трав, которые я выращиваю осенью, петрушку я использую больше всего. Я постоянно обрезаю веточки своей кудрявой и плоской петрушки для салатов, маринадов, супов и пасты. Простота выращивания и универсальность петрушки на кухне делают ее лучшим кандидатом в список трав, которые нужно сажать осенью.Я сажаю петрушку весной, но снова в конце лета и в начале осени в свои холодные рамки и политуннель. Все растения, оставленные в саду поздней осенью, до наступления сильных морозов засыпают туннелем с мини-обручем. Затем мы можем собирать выращенную в домашних условиях петрушку в течение поздней осени и зимы. Поскольку петрушка является двухлетней, растения начинают цвести следующей весной. На этом этапе я поднимаю их и бросаю в компостную кучу, но если у вас есть место, вы можете позволить им цвести, поскольку опылители любят цветы.

Вьющаяся (на фото) и плоская петрушка — идеальные травы для осенней посадки. Они любят прохладную температуру и обилие влаги в осеннем саду.

Червель — Червель — одна из моих любимых однолетних трав, которые выращивают осенью и зимой — да зимой! Я сею семена ранней осенью в углу одной из своих холодильных рам. К поздней осени растения заполнили это пространство, и устойчивая к холоду листва готова к сбору урожая всю зиму, добавляя вкус солодки к нашей пище.Листва кервеля очень похожа на петрушку, но имеет немного более нежный вид. Очень декоративен и в осенних контейнерах. Начните с посева семян в помещении при освещении для выращивания в конце лета, а ранней осенью переместите их на грядки или горшки. Ожидайте, что в осеннем или зимнем саду растения вырастут примерно на фут в высоту, но в весеннем или летнем саду они могут достигать высоты до двух футов.
Cilantro — Любите вы или ненавидите (я люблю это!), Кинза — быстрорастущая трава с острым ароматом, необходимая во многих блюдах.Так как моя кинза, посаженная весной, быстро прирастает, лучший сезон для кинзы для меня — осень. Кинза неравнодушна к коротким дням и более прохладным осенним температурам и не растёт так быстро, как весной и летом. Сейте семена в горшках, ящиках или грядках с начала до середины осени, часто собирая урожай.

Любящий холодную погоду кинзу либо любят, либо ненавидят, но если она вам нравится, рассмотрите возможность посадки семян или саженцев осенью, когда растения с меньшей вероятностью прирастут.

Многолетние травы для осеннего посева:

Несмотря на то, что весна является основным сезоном посадки, не упускайте из виду осень.Теплая почва, более прохладная погода и достаточное количество влаги помогают растениям быстро прижиться и дают вам преимущество в весеннем саду. При посадке осенью избегайте внесения удобрений во время посадки. Доза питательных веществ в конце сезона может стимулировать свежий рост, который затем может понести вред зимой. Вместо этого закопайте немного компоста и планируйте удобрение ранней весной сбалансированным органическим удобрением для трав.

Вы можете выращивать многолетние травы из семян, но вам нужно будет выращивать их в помещении при освещении как минимум за восемь-десять недель, прежде чем пересаживать в сад.Быстрее и проще купить здоровые саженцы в местном питомнике для осенней посадки. Используйте ножницы для свежих трав, чтобы быстро и не повредить растения.

Шалфей (устойчив к зоне 5) — я выращиваю шалфей более двадцати лет и, хотя я редко использую его на кухне, у меня никогда не было бы сада без него. Почему? Шалфей — красивое растение с серо-зелеными листьями, но, когда оно цветет в начале лета, оно также становится растением-опылителем, привлекая в сад бесчисленное количество бабочек и пчел.Шалфей — древесный кустарник, который растет в моем саду зоны 5 высотой от двух до трех футов. Он может быть подвержен зимним повреждениям, но покрытие растения вечнозелеными ветвями поздней осенью помогает изолировать его на зиму.

Свежий садовый шалфей великолепен в супах, пастах и начинках. Но это также идеальное многолетнее растение для посадки осенью.

В этом видео вы найдете советы по сбору и использованию шалфея.

Тимьян (устойчив к зоне 5). Тимьян — прекрасное многолетнее растение для окраски травяного сада.Он низкорослый и раскидистый, очень устойчив к засухе. Его крошечные цветы очень удобны для пчел, а листья обладают прекрасным ароматом и вкусом. Тимьян обычно продают в четырехдюймовых горшках, и вы, вероятно, найдете несколько видов, таких как лимон, лайм, английский, французский и обычные в вашем местном садовом центре.

Тимьян — вечнозеленый низкорослый кустарник с крошечными листьями, которые обладают полным ароматом. Сажайте тимьян осенью на хорошо дренированном месте на ярком солнце.

Майоран (морозостойкий к зоне 7, 6 с защитой) — Это несладкое многолетнее растение устойчиво к зоне 7, но мне посчастливилось перезимовать его в холодных помещениях и в теплице в моем саду зоны 5.Для тех, кто находится в зонах 7 и выше, это одна из лучших трав, которые можно сажать осенью. Только не забудьте уложить его в грядку до середины осени, чтобы он успел пустить корни до зимы.
Шнитт-лук (устойчив к зоне 3) — Шнитт-лук, пожалуй, самое простое и надежное многолетнее растение для выращивания. И они включены в этот список трав, которые нужно сажать осенью, потому что их так легко выкопать и разделить, чтобы потом пересадить и снова посадить. Колючая листва со вкусом лука добавляет красивую текстуру травяному саду, а в конце весны круглые фиолетовые цветы привлекают пчел и других опылителей.

Греческий орегано — одна из моих любимых кулинарных трав. Я собираю весенние растения для сушки с начала лета до осени, но мы также наслаждаемся им всю осень в свежем виде из горшков на нашей террасе и растений, заправленных по краям наших приподнятых грядок.

Лаванда (устойчивость к зоне 5) — Лаванда не просто предпочитает хорошо дренированную почву, она требует ее. Найдите солнечное место, например приподнятую грядку, которое хорошо дренирует и не оставит вашу лаванду сидящей на сырой земле. При посадке лаванды осенью старайтесь посадить за шесть-восемь недель до замерзания почвы, чтобы растения успели прижиться.Чтобы защитить растение в первую зиму, поздней осенью мульчируйте вечнозелеными ветками или слоем соломы.
Греческий орегано (устойчив к зоне 5) — Я выращиваю несколько видов орегано в своих садах. Орегано обыкновенный является надежным многолетним растением и не только возвращается каждый год, но и самоотверженно высеивает — будьте осторожны! К сожалению, аромат обычного орегано очень слабый и не идеален для кухни. По этой причине я предпочитаю выращивать греческий орегано в своем саду с травами. Несмотря на то, что он устойчив к зоне 5, он не всегда перезимовывает, поэтому я ловлю себя на том, что осенью высаживаю новые саженцы каждые несколько лет.Часто собирайте урожай, сушите листья для своего шкафа с травами или используйте свежее из сада.

Для городских садоводов, у которых практически нет места, вы можете посадить осенний сад с травами в горшках на террасах и балконах. Зеленый лук и орегано обеспечат ароматную листву до поздней осени.

Мелисса (устойчивость к зоне 4). Похожая на мяту, нежная листва мелиссы с ароматом лимона делает ее незаменимой приправой для чая и фруктовых салатов. Однако он может быть инвазивным, поэтому сажайте его только в том месте, где он может распространяться, или поместите его в горшки или тканевые вазоны.Хорошо растет как на открытом солнце, так и в полутени, подходит для осенней посадки. Он любит богатую влажную почву, поэтому поливайте ее регулярно, если не было дождя.

Для получения дополнительной информации о выращивании трав, ознакомьтесь с этими сообщениями:

Вы сажаете травы этой осенью?

О чем следует подумать перед посадкой

Мята — одно из самых простых в выращивании садовых растений, которое настоятельно рекомендуется для начинающих садоводов.Помимо обычной воды, он не требует особого ухода и не заботится о почве. Если вы подумываете о выращивании мяты, вот о чем следует подумать, прежде чем начать.

мята перечная

шоколадная мята

Сад или контейнер. Перед посадкой внимательно обдумайте свое пространство и определите, выращивать ли мяту в контейнере или на отдельном участке вашего сада. GardenZeus рекомендует начинающим и садоводам среднего уровня выращивать мяту в контейнерах.Мята быстро распространяется за счет придаточных укоренений; то есть мята образует корни из растительной ткани, кроме корней. Ничего не подозревающие садоводы, которые поначалу довольны своим успехом в выращивании мяты в земле, могут быстро пожалеть о своем выборе. При посадке в контейнер, стоящий непосредственно на земле, мята может протолкнуть свои корни через дренажные отверстия в садовую землю. Для истинного сдерживания мяту следует сажать в контейнер, который не находится непосредственно на садовой земле и не касается ее.Опытные садоводы, выделившие место для сада, могут подумать о том, чтобы посадить мяту прямо в землю.

Sun Требования. Растения мяты хотят хотя бы полутени. Когда мята высажена на прямом солнце, она выживет, но не будет хорошо развиваться и даст более мелкие листья.

Температура. Mint лучше всего работает при низких температурах. Однажды укоренившиеся растения мяты переносят легкие заморозки. Растения мяты могут снова погибнуть при очень низких температурах, но могут снова вырасти при высоких температурах.

Требования к почвам. Мята — одно из самых неприхотливых растений, она успешно растет в различных почвенных условиях. Идеальная почва — плодородная, суглинистая и легкая с нейтральным pH 6,0-7,0.

Требования к воде. Mint лучше всего работает с постоянной влажностью почвы и является одним из немногих садовых растений, которые не особенно чувствительны к влажным почвам; Фактически, мята часто растет на влажных участках сада, что может повредить другие растения. При выращивании мяты в контейнерах обязательно обеспечьте достаточное количество воды.Контейнеры могут быстро высыхать, задерживая рост или ослабляя мяту. Рассмотрим самополивающийся контейнер.

Время заводить. Большинство садоводов сажают мяту весной, но мяту можно сажать и осенью, особенно в Южной Калифорнии, где она хорошо растет в более прохладную и влажную зиму.

Как купить. Трансплантаты недороги и их легко получить. Мяту также можно начать с деления корней или черенков стебля у друга или соседа. Одного растения обычно более чем достаточно для одного небольшого дома.

Посадка-компаньон. Мята не является хорошим растением-компаньоном: она может быстро занять грядки и превзойти другие растения. К тому же мята предпочитает стабильно влажные почвы и полутень; это отличается от многих других обычно выращиваемых трав и съедобных продуктов. Избегайте дублирования фотографий мяты, посаженной в одном контейнере на подоконнике, с другими травами: мята НЕ хорошо сочетается с другими распространенными травами, такими как лаванда, розмарин, шалфей и тимьян, поскольку эти травы предпочитают сухую почву и солнечные места.На картинке ниже показано, что мяте нужно больше воды, чем базилику, и даже петрушке нужно меньше воды, чем мяте, когда-то укоренившейся. С другой стороны, базилику и петрушке нужно больше солнца, чем мяте.

Слева: мята, петрушка и базилик

Обрезка и сбор урожая. Мята любит обрезку. Регулярно удаляйте соцветия и обрезайте стебли, чтобы способствовать их росту. При обрезке или сборе урожая срезайте стебли на пересечении двух листьев, чтобы контролировать и формировать растение.

Другие интересные статьи:

Подкислите почву с помощью уксуса и воды для промывания почвы

Хлор, почва и поливные сады

Информация о выращивании и сборе мяты

Мята — это быстрорастущее и часто инвазивное многолетнее растение, которое бывает разных сортов. Его можно использовать для успокоения расстройства желудка и снятия мышечных спазмов. Листья используются в желе, соусах, чаях и для ароматизации различных конфет. Есть множество видов с разными запахами.Более популярные мяты включают мята курчавую, перечную, яблочную и апельсиновую. Веточка свежей мяты — прекрасный гарнир к летним напиткам, а мятный джулеп без нее просто невозможно. Попробуйте добавить в воду пару веточек мяты перед приготовлением гороха. Перемешайте отварной молодой картофель с маслом и измельченной мятой — отличное отличие от петрушки. Вместо мятного желе с жареным ягненком попробуйте традиционный английский мятный соус. Добавьте немного сахара к паре столовых ложек измельченных свежих листьев мяты, залейте кипятком, чтобы усилить аромат, затем добавьте уксус по вкусу.

Где выращивать мяту

В целом мяты очень выносливы и их можно легко выращивать практически в любой точке США. Сажайте их из корневых отделов в любое время вегетационного периода.

Почва для монетного двора

Мяты хорошо растут на любой почве; они предпочитают солнце, но терпят полутень. Не удобряйте перед посадкой; без него они произведут более чем достаточное количество мяты.

Посадка мяты

Когда —

Хотя мяту можно сажать в любое время в течение вегетационного периода, корневые отделы образуются быстрее, если посадить их в прохладный и влажный день весной или осенью.

Как —

Сорта мяты, выращенные из семян, не вырастут «настоящими». Так что, как правило, более удовлетворительно использовать корневые ответвления, которые в наши дни можно купить даже в продуктовых магазинах. Безобидное маленькое растение мяты будет бродить по саду, если ему представится половина шанса, поэтому посадите каждое из них в контейнер, который будет удерживать корни в одном месте — хорошо подойдет двухфунтовая банка из-под кофе с удаленными обоими концами. Космические растения на расстоянии двух или трех дюймов друг от друга в рядах от 18 до 24 дюймов.

Выращивание мяты

Чтобы сдержать инвазивный рост, сажайте мяту в емкость, у которой было удалено дно и вставлено в землю.Не удобряйте мяту; они никогда этого не пропустят. И мята перечная, и мята курчавая предпочитают влажную почву, поэтому для них потребуется больше полива, чем для остальной части сада. Держите их равномерно влажными, пока корневые отделы не станут хорошо развиты.

Температура
Всхожесть	60-80 F
Для роста	Cool
Почва и вода
Удобрение	Не требуется
pH	5.6 — 7,5
Вода	Выше среднего
Измерения
Глубина посадки	1/4 «
Глубина корня	2-24 дюйма
Высота	18-24 дюйма
Ширина	Раскидистая
Пространство между растениями
В кроватях	12 «
в ряду	12-18 дюймов
расстояние между рядами	18–24 дюйма
Товарищи
Companions	Brassica, Peas и Tomato могут принести пользу
Несовместимые	Мята очень агрессивна, и ее следует хранить вдали от других специй; они также впитают мятный аромат.
Урожай
В основном обрезайте листья, когда это необходимо. Ножницы или покусывание пальцами тоже подойдут. Лучше сначала обрезать верхние листья, чтобы растение снова пустило ростки вниз по стеблю. Никогда не снимайте с растения все листья. Непосредственно перед цветением срежьте стебли на 1 дюйм над почвой. Вы можете собирать мяту 2-3 раза за один вегетационный период.

Сбор мяты

Когда собирать мяту?

Чем больше мяты вы соберете, тем лучше будут расти растения, и вы сможете собирать веточки в течение всего вегетационного периода.Мяту можно собирать в любое время, и рекомендуется собирать ее по мере необходимости, чтобы наслаждаться максимальной свежестью. Для большого урожая лучше подождать, пока аромат не станет наиболее интенсивным. Аромат достигнет пика прямо перед тем, как он начнет цвести. Мята переносит легкий мороз, но вы можете подумать о том, чтобы собрать оставшуюся мяту и использовать ее на зиму, если прогнозируются сильные морозы.

Как собирать листья мяты?

Чтобы собрать все растение, срежьте его на 1-2 дюйма над почвой.Вы получите второй меньший урожай в том же сезоне, когда растение отрастет. Свежую мяту можно несколько дней хранить в холодильнике. Если они грязные или песчаные, аккуратно промойте их перед использованием. Завернутые в бумажное полотенце и помещенные в полиэтиленовый пакет, травы сохраняют свежесть в течение нескольких дней. Те травы, у которых еще остались корни, можно хранить дольше; поместите их в пресную воду комнатной температуры, как срезанные цветы. Вы можете обернуть корни влажной тканью и хранить травы в полиэтиленовом пакете в самой теплой части холодильника.Также можно заморозить зелень целиком или мелко, не бланшируя; если вы моете их, тщательно высушите. Чтобы высохнуть, снимите листья мяты со стебля и дайте им высохнуть в теплом тенистом месте. Высушенные листья можно хранить в герметичной банке, и при хранении в темном месте они остаются ароматными до 2 лет.

Требования к хранению
Храните свежие листья мяты в пластиковом пакете в холодильнике. Листья можно мелко нарезать и смешать с небольшим количеством оливкового масла, которое нужно заморозить.Сушите ветки целиком в медленной духовке, пищевом сушильном аппарате или повесьте в теплом, сухом и темном месте. Хранить в герметичных банках в темном месте для лучшего сохранения аромата.
Метод	Вкус
Fresh	Отлично
Сушеный	Удовлетворительный
Замороженные	Хорошие

Как растет мята

Мята — это высокое (2-3 ‘), мелкокорневое, быстрорастущее многолетнее растение с квадратными стеблями и листьями, обычно имеющими пурпурный оттенок.Это очень плодотворно — как только вы установите их в углу сада, они незаметно возьмут верх. Его корни свободно разрастаются, поэтому обычно он содержится в горшке или физическом барьере. Его длинные копьевидные листья слегка закручены, с глубокими прожилками и освежающим чистым ароматом. Размножают растение обычно вегетативными черенками. Светлые цветки лаванды появляются в виде верхушечных шипов (2-4 дюйма в длину) и цветут в течение большей части вегетационного периода. Вы также можете встретить такие сорта, как мята золотистого яблока, которая имеет более тонкий вкус, чем мята кудрявая.У этого растения тоже бледно-фиолетовые цветы, но листья темно-зеленые с золотыми прожилками. Апельсиновая мята, иногда известная как мята бергамот, получила свое название от нежного аромата апельсинов. Оранжевая мята имеет красновато-зеленые листья с пурпурными краями; цветки бледно-лиловые.

Вредители мяты

Монетные дворы не вызывают особых опасений по поводу вредителей.

Болезнь мяты

Мяты подвержены вертициллезному увяданию и мятной ржавчине. Предотвратите эти заболевания, удалив с грядки все мертвые стебли и листья перед зимой.

Как вырастить мяту: ароматная и красивая трава, которая нужна нам всем

Узнайте, как выращивать мяту, и в течение многих месяцев наслаждайтесь вкусным свежим мятным чаем или мятным соусом к баранине. Мята — одна из самых простых трав для выращивания в саду, она хорошо растет во влажных условиях. Мы советуем выращивать мяту из кустовых растений или черенков, однако выращивание мяты из семян намного сложнее и требует люминесцентных ламп.

Найдите больше идей для сада на нашей специальной странице.

Травяные сады: руководство для начинающих по посадке, выращиванию и сбору трав

Сегодняшние лучшие растения мяты продают

Как вырастить мяту

Метод:

1. Выберите контейнер: мята очень хорошо растекается. легко, поэтому его лучше выращивать в контейнерах, а не в открытом грунте. Чем больше вы выберете контейнер, тем больше у вас будет мяты.

2. Посадите свои кустовые растения в предварительно политый многоцелевой компост.Если вы выращиваете несколько разных сортов мяты, для каждого из них потребуется отдельный горшок, или вы можете получить мяту, у которой все одинаковы на вкус и запах.

3. Поместите в хорошо освещенном месте в вашем саду / патио и регулярно поливайте. Мята не любит оставаться сухой, но избегайте переувлажнения. После укоренения регулярно собирайте мяту в период с начала лета до осени, чтобы стимулировать ее рост.

4. В конце лета или в начале осени срежьте мяту до земли, оставляя не более 5 см.Не волнуйтесь, следующей весной он отрастет снова.

Главный совет: Если ваши растения мяты поражены ржавчиной, просто удалите те части растений, которые выглядят наиболее зараженными.

Какие сорта мяты я должен попробовать вырастить?

Все зависит от того, как вы хотите использовать мяту. Если это в первую очередь для приготовления блюд и коктейлей, то лучше всего подойдет обычная мята перечная или кудрявая. Однако, если вы ценитель мятного чая, то обязательно попробуйте яблочную мяту и шоколадную мяту.Только не забудьте посадить их все в отдельные горшки.

▷ Может ли мята пережить зиму? | Выращивание мяты зимой

Мята — одно из тех растений, которые вы, вероятно, захотите иметь в своем саду. Будь то напитки или еда, он наверняка заслужил свое место на вашей кухне. Это ароматное растение бывает разных сортов и является одним из самых простых в выращивании растений. Однако перед тем, как посадить мяту в своем дворе, вам нужно учесть кое-что, чтобы она сохранялась в любое время года.
Как вы уже знаете, факторы окружающей среды сильно влияют на рост растений.Например, плохие условия окружающей среды, такие как меньшее количество солнечного света зимой и отрицательные температуры, ограничивают рост растения. А теперь возникает вопрос — Может ли мята пережить зиму?

Какие температуры нужны для роста монетного двора?

Мята — многолетнее растение, то есть ее можно посадить один раз и расти годами. Чаще всего мяты предпочитают более прохладные места. Они выдерживают даже легкие морозы. С другой стороны, поскольку это выносливые растения, они также могут переносить жару.Итак, мяту можно выращивать практически где угодно.

Однако продолжительность вегетационного периода зависит от погодных условий и климата в местности. Поэтому для активного роста мяте требуется температура в диапазоне 15-25 ° C. При воздействии температуры выше 30 ° С рост замедляется. Кроме того, они хорошо себя чувствуют при влажности 70–75%, поэтому убедитесь, что они также подвержены воздействию влаги. Короче говоря, мяту лучше сажать весной.

Но опять же, в зависимости от сорта, все они имеют разные требования к росту.Например, мята перечная способна выдерживать более низкие температуры, в то время как мята перечная лучше всего переносит жару. Тем не менее, ни один из них не выживет при отрицательных температурах зимой, если его не лечить.

Нужен ли монетному двору полное солнце?

Мята теневынослива и не требует солнечного света для роста. Вместо этого растение предпочитает полутень, то есть 2-4 часа пребывания на солнце в день и много влаги. Хотя он выживет и при полном воздействии жаркого полуденного солнца.Но это не будет процветать. Поэтому наиболее подходящим местом для посадки мяты будет около дерева или любое другое место, где она будет оставаться в тени как минимум полдня. Если вы выращиваете мяту в помещении, поставьте емкость в место, где она будет получать утренний солнечный свет и полутень.

Сад или контейнер?

Прежде всего, вы должны знать, что растения мяты могут захватить ваш сад в мгновение ока, если их посадить прямо в землю. Вы, конечно же, не хотите тратить часы на то, чтобы вытаскивать их, пока они продолжают появляться повсюду.По этой причине лучше сажать мяту в большом ведре, а не на грядке, чтобы она не сбивалась с пути.

С другой стороны, если вы сажаете на грядке, вам лучше сначала погрузить контейнер, чтобы предотвратить распространение трав по всему саду.

Отрастет ли мята после зимы?

Мяту не нужно пересаживать каждый год. При правильном обращении он переживет зиму и суровые погодные условия. Как мы уже говорили ранее, хорошо переносит заморозки; однако, как только ударит температура ниже нуля, мята рано или поздно умрет.А теперь вам интересно, что делать с монетным двором зимой, , чтобы он выжил.

Чтобы защитить траву от холодного климата, срежьте ее прямо до земли. Затем защитите корни мульчей или поместите контейнеры внутрь, пока не появятся лучшие условия. Как только весна не за горами, мята вернется к своему активному росту и снова начнет процветать. Затем вы можете аэрировать почву, при необходимости удобрить почву и так далее.

Часто задаваемые вопросы о выращивании мяты

Можно ли заморозить свежие листья мяты?

Листья мяты можно заморозить для дальнейшего использования, но при этом они сохранят свой первоначальный вкус.Сохраните травы на будущее, следуя инструкциям ниже:

Вымойте их под проточной водой.
Положите листья в лоток для кубиков льда и залейте его водой.
Поместите лоток в морозильную камеру.
После замораживания достаньте кубики мяты из лотка и положите их в пакет, а затем снова в морозильную камеру.
Разморозьте кубики перед употреблением в пищу.

Можно ли посадить мяту в горшок?

Да, и на самом деле лучше всего сажать мяту в горшке, поскольку это инвазивные растения, которые очень быстро захватят ваш сад.Выращивайте травы в горшке диаметром не менее 12 дюймов с дренажными отверстиями на дне. Растениям мяты для активного роста требуется влажная, но не насыщенная, и полутень, почва. Поэтому, выращиваете ли вы травы в помещении или на открытом воздухе, тщательно выбирайте место. Им необходимо получать солнечный свет, но при этом находиться в полутени как минимум полдня.

Как ухаживать за мятой?

Мята не требует многого, чтобы оставаться здоровой и процветающей. Если вы выращиваете его на открытом воздухе, используйте легкую мульчу, которая сохранит почву влажной, а листья чистыми.В противном случае, комнатные растения, обязательно поливайте их регулярно. И, наконец, убедитесь, что на них падает солнечный свет.

Узнайте о монетном дворе — Берпи

Распространенные проблемы при заболеваниях

Антракноз: Небольшие пропитанные водой пятна на листьях и стеблях. Burpee рекомендует: Избегайте посадки в одном и том же месте в будущем, может помочь посадка в контейнерах. Осенью подрезайте растения до земли.

Damping Off: Это одна из наиболее частых проблем при выращивании растений из семян.Росток прорастает и выглядит здоровым; затем он внезапно увядает и умирает без всякой очевидной причины. Увлажнение вызывается грибком, который активен, когда есть обильная влажность, а температура почвы и воздуха выше 68 градусов по Фаренгейту. Обычно это указывает на то, что почва слишком влажная или содержит большое количество азотных удобрений. Burpee Рекомендует: Держите саженцы влажными, но не переливайте; избегайте чрезмерного удобрения рассады; прореживайте рассаду, чтобы избежать перенаселенности; убедитесь, что растения получают хорошую циркуляцию воздуха; если вы сажаете в контейнеры, тщательно промойте их в мыльной воде и после использования ополосните десятипроцентным раствором отбеливателя.

Мятная ржавчина: Маленькие, беловатые, слегка приподнятые пятна, которые становятся красновато-оранжевыми или коричневыми. Это происходит на нижней стороне листьев. Burpee рекомендует: Избегайте использования верхних ирригационных систем. Поливайте рано, чтобы листья сохли целый день. Не сажайте представителей семейства мятных в одном месте.

Мучнистая роса: Это грибковое заболевание, поражающее верхние части листьев во влажных погодных условиях. Листья имеют беловатую или сероватую поверхность и могут скручиваться. Burpee рекомендует: Избегайте мучнистой росы, обеспечивая хорошую циркуляцию воздуха для растений путем правильного размещения и обрезки. За рекомендациями по фунгицидам обращайтесь в вашу совместную консультационную службу.

Вертициллезное увядание: Желтые начинают желтеть, начиная с края. В конце концов листья скручиваются и отмирают. Burpee рекомендует: чередовать посадки, удалять зараженные растения, не удобрять чрезмерно.

Распространенные вредители и культурные проблемы

Тля: Зеленоватые, красные, черные или персиковые сосущие насекомые, которые могут распространять болезни, питаясь нижней стороной листьев.Они оставляют липкие следы на листве, которые привлекают муравьев. Burpee рекомендует: Развести или привлечь в свой сад естественных хищников, таких как божьи коровки и осы, питающиеся тлей. Вы также можете смыть их сильным спреем или использовать инсектицидное мыло.

Совки : Эти насекомые срезают всходы на уровне почвы. Burpee Рекомендации: Поместите воротник бумажного стакана (используйте кофейную чашку с вырезанным дном) вокруг основания растения.Обычно это проблема молодых саженцев. Вы также можете контролировать, собирая вручную и контролируя сорняки, где они откладывают яйца.

Блошиные жуки: Эти маленькие прыгающие жуки питаются листвой растений и распространяют болезни. Burpee рекомендует: чередовать посевы с растениями из другого семейства растений. Используйте плавающие укрытия для ряда, чтобы предотвратить повреждение молодой листвы.

Паутинные клещи: Эти крошечные паукообразные вредители размером с перчинку.Они могут быть красными, черными, коричневыми или желтыми. Они всасывают соки растений, удаляя хлорофилл и вводя токсины, которые вызывают появление белых точек на листве. На растении часто видна тесьма. Из-за них листва желтеет, становится сухой и покрытой пятнами. Они быстро размножаются и прекрасно себя чувствуют в засушливых условиях. Burpee рекомендует: с паутинным клещом можно бороться с помощью сильного спрея через день. Попробуйте воск острого перца или инсектицидное мыло. Проконсультируйтесь с вашей совместной службой поддержки за рекомендациями по борьбе с вредом.

Трипс: Трипс — это крошечные игольчатые насекомые черного или соломенного цвета. Они высасывают соки растений и атакуют лепестки, листья и стебли цветов. Растение будет иметь точечную, обесцвеченную крапинку или посеребрение на поверхности листа. Трипс может передавать многие болезни с растения на растение. Burpee Рекомендует: Многие трипсы можно отразить, если положить листы алюминиевой фольги между рядами растений. Уберите с грядки сорняки и уберите с грядки мусор после заморозков.Проконсультируйтесь с вашей совместной службой поддержки по вопросам борьбы с вредителями.

FAQ

Можно ли выращивать мяту зимой в помещении? Да, мята подходит для выращивания в помещении, если у вас много света.

Как предотвратить разрастание мяты по саду? Лучше всего сдерживать его каким-либо образом, либо высадив его в контейнерах или на грядках, либо утопив в почве барьер вокруг растения.

Как мяту можно использовать в качестве компаньона? Мяту можно сажать как компаньон для растений семейства капустных, так как она отпугивает вредителей.Он может принести пользу моркови, поскольку отпугивает морковную корневую муху. Хорошо сажать лук, редис и помидоры, так как он отпугивает насекомых, нападающих на эти растения. Мята также отпугивает блох, мух и муравьев.

Легко ли вырастить мяту из семян? Мяту на самом деле сложно вырастить из семян, но ее очень легко вырастить из растений.

Я принесла мяту в дом, и все листья засыхают. Что произошло? Возможно, растение испытывает шок при пересадке из-за совершенно разных условий выращивания в помещении и на открытом воздухе.Постарайтесь медленно акклиматизировать свои растения, когда приносите их внутрь или наружу при смене времен года. В помещении обычно намного суше, чем на улице, поэтому поддерживайте более высокий уровень влажности, поместив контейнер на поднос с галькой. Также убедитесь, что ваши растения получают достаточно света, так как в помещении условия освещения обычно слабее. Что касается растения, которое у вас есть, попробуйте сократить мертвый рост, и он может вырасти из стеблей или корней.

Растущая мята — Лучшие питомцы и сады

В каждом саду должна быть мята перечная для травяного чая, мята кудрявая для азиатских блюд, кулинарная мята для традиционного мятного соуса и все бесчисленное множество других растений, растущих только из-за своей листвы и аромата.

Все мяты — влаголюбивые растения и, за исключением некоторых, многолетние растения, размножаемые обычно черенкованием или делением. Хотя семена мяты доступны, они не всегда растут, как семена, поэтому гораздо лучше купить растение или взять черенок с растения друга.

Большинство садоводов, выращивающих мяту, знают о ее склонности к инвазии, так как самый маленький кусочек мяты разлетится по всему саду, если условия будут подходящими, поэтому все разновидности мяты лучше всего выращивать в больших кадках или, фактически, в старых умывальниках и бетонных раковинах.Подходит любой большой контейнер или ванна с дренажными отверстиями, если используется почвенная смесь премиум-класса, которая хорошо удерживает влагу и содержит удобрения с медленным высвобождением.

Мята, выращиваемая в Западной Австралии, дает пышные ароматные листья. Лучше всего выращивать его в полутени, так как резкое летнее солнце может сделать листья желтыми и кожистыми, особенно если почва не остается влажной. Некоторые считают, что мяту следует выращивать в полной тени, но в наши более прохладные месяцы, с осени до ранней весны, влажность может вызвать образование ржавчины.

Мятная ржавчина очевидна из многочисленных мелких пустул на нижней стороне листьев, содержащих тысячи спор, которые, будучи выпущенными, разлетятся на ветру, на одежде или даже на домашнем животном, чтобы заразить любые другие мяты поблизости. К счастью, ржавчина мяты поражает только мятные растения. Его нелегко обработать химическими веществами, но обеспечение того, чтобы растение оставалось здоровым, во многом помогает предотвратить его появление.

Ржавчину на мяте легко контролировать без использования химикатов.Просто срежьте растение всего на несколько сантиметров от почвы, запечатайте все обрезанные листья и стебли в полиэтиленовый пакет и выбросьте в мусорное ведро — не кладите в компост. Полностью покройте оставшиеся стебли примерно сантиметром горшечной смеси или компоста. Хорошо полейте контейнер экстрактом морских водорослей, и через несколько недель мята начнет давать новые свежие побеги, которые станут более сильными и пышными, чем когда-либо.

На самом деле, эту обработку нужно проводить для мяты не реже двух раз в год, чтобы стимулировать новые новые ростки, но особенно если листья начинают желтеть или стебли становятся длинноногими.

Мята имеет гораздо больше применений, чем просто традиционный мятный соус для жаркого из баранины. Римляне, например, считали, что употребление в пищу мяты повышает интеллект, и норвежские целители накормили своих воинов мятой перед битвой, чтобы они могли определить по запаху, были ли солдаты ранены в кишечник. Персидские женщины обычно кормили своих мужей мятой, чтобы сохранить их верность, но это могло быть не очень эффективно, поскольку их мужья наверняка стали бы еще привлекательнее, если бы у них было свежее мятное дыхание.

Для повседневного использования попробуйте добавить измельченную мяту в смазанный маслом картофель или скатать кубики сыра фета в мелко нарезанной мятой для дополнительного вкуса. Чтобы немного побаловать себя, смочите несколько листьев мяты зеленым чаем и сделайте глоток, расслабляясь в теплой ванне, наполненной пучком вашей любимой мяты. Или, если хотите немного по-тайски, добавьте в свежие блинчики лист мяты с несколькими нитками чесночного лука.

Выбирая мяту для выращивания, возьмите лист и потрите его пальцами, чтобы выпустить аромат.Будет вкусом, как и запахом. С доступными ароматными сортами, включая яблоко, имбирь, шоколад и одеколон, выбор может быть огромным.