Можно ли сушить боярышник в электросушилке: Страница не найдена « Русский фермер

Как высушить боярышник в домашних условиях

Боярышник как лекарство, использовали уже в Средние века. Доктора готовили из спелых ягод настойки от дизентерии. В XIX веке с помощью боярышника чистили кровь, для этого пациенту прописывали чаи. В наше время медицина применяет боярышник в кардиологии и неврологии. Кроме аптечных препаратов есть народные рецепты, для которых нужны свежие или сушеные ягоды. В домашних условиях боярышник удобно высушить в духовке, электросушилке, некоторые используют микроволновку. Ягоды хранятся всю зиму, без потери полезных свойств.

Как и когда собирают боярышник

Спелые ягоды заготавливают в сентябре – октябре. Плоды обрывают или отрезают целыми кистями и складывают в подготовленную тару. Для хранения не подходят недозревшие, гнилые, поврежденные механически либо насекомыми ягоды. Сбор можно осуществлять до первых заморозков. Работы проводят только в сухую погоду.

Внимание! Любые растения вдоль дорог и автомобильных трасс токсичны.

Ранней весной производят сбор коры боярышника. Для этого выбирают молодые одеревенелые побеги не старше четырех лет. Ветки срезают и острым ножом отделяют кору. Измельченная и высушенная кора хранится 2 года.

В народной медицине используют плоды, листья и цветки боярышника

До того момента, как завяжутся плоды боярышника, собирают лист растений для заготовки. Подходят для этого только чистые, аккуратные пластины, которые обрывают либо отрезают ножницами с кусочком черешка. С одной ветки снимают не более 1/3 части всех листьев.

Внимание! Возрастное ограничение на употребление лекарств с боярышником: запрещается детям младше двенадцати лет.

Сушат на зиму и цветки растения. Боярышник цветет обильно, но непродолжительно, всего около недели. Этого времени достаточно, чтобы заготовить лекарственный материал. Цветки обрывают в целом виде, не отделяя лепестков. Складывают аккуратно в пластиковые ведра или плетеные корзины, полиэтиленовые пакеты не годятся, так как в них растения помнутся и быстро покроются конденсатом.

Где высушить боярышник

Хорошо сохнет боярышник на чердаках под железной крышей. Любую часть растения разравнивают тонким слоем на поддонах. Время от времени перемешивают, чтобы все равномерно просохло. Можно сушить и сверху на крышах в теплые солнечные дни. Ягоды доходят до кондиции примерно за 4–5 дней, цветки высохнут за 2–3 дня, больше всего времени потребуется коре. На ночь поддоны заносят в помещение.

Внимание! Полностью высушенные «яблочки» боярышника твердые, сморщенные. При сжатии рассыпаются, а не склеиваются.

Если нет возможности сушки на открытом воздухе, то используют газовую духовку. При температуре +40…+50 °С и неплотно закрытой дверце ягоды высохнут за 3–4 часа. Такой же температурный режим создают и в электросушилке, боярышник распределяют в один слой на решетке и сушат до готовности. Крупные плоды можно разрезать на несколько частей. Электроприбор и духовка должны быть предварительно разогреты до +60 °С, потом температуру снижают до +50 °С.

Сушеные ягоды боярышника

В микроволновке боярышник сушат небольшими объемами на отметке в 200 Вт. Раскладывают на блюде между двумя слоями х/б ткани. Овощи и ягоды очень быстро сохнут в аэрогриле при t +120 °С, скорость вентиляции выставляют среднюю, дверцу оставляют приоткрытой.

Внимание! Правильно высушенная кора — ломкая, снаружи бурая, а внутри желтовато–бурого цвета.

После обработки боярышник ссыпают в полотняные мешочки, стеклянную или деревянную посуду с плотной крышкой. Цветки растения сохраняют полезные вещества год, а кора и ягоды – два года. Максимальный срок хранения сушеного боярышника восемь лет.

Как используют сушеный боярышник: рецепты и советы по применению

Настои и чаи из ягод боярышника — незаменимое средство при бессоннице и хронической усталости. В сочетании с другими травами и медом, они тонизируют и расслабляют организм. Для улучшения сна понадобится:

• 1 ст. л. сухих ягод;
• 300 мл. кипятка;
• 1 ч. л. меда.

Ягоды заливают кипятком, добавляют мед и пьют вместо чая за полчаса до сна. Измельченные цветки и плоды добавляют в обычный чай, кофе.

Людям с нарушениями в работе сердечной мышцы: стенокардией, аритмией, готовят настои:

• 5 г цветков;
• 200 мл кипятка.

Настаивают на водяной бане 15 мин., после остужают и процеживают. Объем доводят кипяченой водой до первоначального и принимают по 0.5 стакана за один раз.

Настой боярышника при атеросклерозе:

• 20 г сушеных ягод;
• 200 мл. кипятка.

Состав настаивают полчаса. Весь объем делят на две части и принимают перед завтраком и после ужина перед сном.

Используя боярышник в лечебных целях, строго соблюдайте дозировку

От высокого артериального давления поможет настой:

1. Готовят смесь из частей: сушеных «яблочек» боярышника – 4; пустырник – 4; цветки ромашки – 1; сушеницы топяной – 4.
2. 1 ст. л. смеси заливают стаканом кипятка и настаивают 1 час.
3. Принимают по 1 ст. л. в день.

Сушеную кору боярышника заваривают при лихорадочном состоянии, отдышке и диарее. Кора этого кустарника является природными антитромбическим препаратом. Благодаря содержащемуся в ней гликозиду эскулину, отвары из коры понижают риск закупорки сосудов.

Боярышник употребляют не только в сухом, но и в свежем виде. Разведенный сок из ягод пойдет на пользу нервной, пищеварительной и системе кровообращения. Побочные эффекты могут возникнуть лишь при превышении рекомендуемых доз.

Шиповник и боярышник: видео

Как правильно сушить боярышник в домашних условиях

Высушить боярышник и сохранить полезные свойства плодов задача не простая, но вполне решаемая. Существует несколько способов сушки целебных ягод в домашних условиях, и каждый из них по-своему хорош. Чаи, отвары, настои из сушеного боярышника помогут справиться с простудой и гриппом, нормализовать сон, успокоиться в стрессовой ситуации.

Как правильно подготовить плоды

Полезен как дикий, так и садовый боярышник. Целебны не только ягоды, но и цветы растения.

Созревают ягоды в сентябре. Собирают их только в сухую погоду. После сбора урожая боярышник тщательно пересматривают. Цвет у зрелого боярышника темно-красный. Вкус сладковатый, вяжущий, терпкий.

Веточки, листики, темные и гнилые плоды убирают. Затем боярышник моют под проточной водой или оставляют на 15 минут в теплой воде, промывают его. Раскладывают на бумажные полотенца до полного высыхания. Перед сушкой ягоды должны быть полностью сухими.

Хитрости сушки боярышника

Сушить боярышник в домашних условиях нужно, придерживаясь следующих правил:

• сушат ягоды в темном, сухом проветриваемом помещении;
• раскладывают плоды на настилах тонким слоем;
• чтобы ягодки лучше просушились, боярышник постоянно перемешивают;
• если сушат в духовке, дверку оставляют слегка приоткрытой, это помогает регулировать температурный режим и убирать влагу;
• сухое сырье темнеет, становится бурым, сморщенные ягоды не должны выделять сок.

Как правильно сушить боярышник в домашних условиях

Сушат плоды на улице, в помещении, духовке, электросушилке, микроволновке, в аэрогриле и даже холодильнике. Каждый выбирает способ, который больше подходит.

В духовке

1. Плоды распределяют на противне равномерно в один слой.
2. Противень выставляют на средний уровень духовки.
3. Выбирают температуру 45 градусов.
4. Когда плоды начнут морщиться, температурный показатель увеличивают до 70 градусов.
5. Дверца духовки должна оставаться приоткрытой.
6. Регулируют температуру при помощи зазора между дверью и духовым шкафом. Если зазор уменьшить, температура повысится, и наоборот.
7. Периодически ягодки переворачивают, чтобы они не слиплись.
8. Весь процесс занимает от 3 до 5 часов. Готовое сырье не должно быть мягким и склеиваться, оно становится твердым на ощупь.

Интересно! После сушки боярышник теряет до 70 % веса.

В электросушилке

Минус в том, что процесс высушивания в электросушилке занимает много времени: 8-12 часов. Плюс в том, что этот способ сохраняет максимальное количество витаминов.

1. Плоды выкладывают на поднос по центру.
2. Поднос помещают на средний уровень сушилки.
3. После этого выставляют температуру 60 градусов.
4. Через 2 часа ее опускают до 40 градусов, за два часа до готовности возвращают 60 градусов.

В микроволновке

Минус процедуры в том, что объем печи не позволяет высушить одновременно все ягоды. Понадобится несколько дней, чтобы просушить плоды небольшими порциями.

1. На плоскую тарелку для микроволновки раскладывают в один слой боярышник, переносят ее в печь.
2. Выставляют режим 300 Ватт, через час поднимают отметку 600 Ватт, затем перед готовностью возвращаются на 300 Ватт.

В аэрогриле

Минус сушки в аэрогриле в том, что все время нужно следить, чтобы ягоды не подгорели. Если не досмотреть, то они могут вовсе сгореть.

1. Выставляют 60 градусов, затем температуру уменьшают, затем снова увеличивают и снова опускают.
2. Сушка длится 3-4 часа.
3. Готовность определяют, как и в предыдущих способах.

Внимание! Употреблять горячие ягоды запрещено, они должны остыть.

На воздухе

Подойдут для сушки поддоны, фанера, решетки.

1. На решетки выкладывают бумагу, чтобы ягоды не проваливались.
2. Место выбирают в полутени или под навесом.
3. Периодически боярышник перемешивают, чтобы просушился со всех сторон.
4. В дождливые дни и на ночь ягоды заносят в помещение, затем снова возвращают на прежнее место сушки.
5. Время высушивания от 7 до 15 дней, в зависимости от погоды.

Можно сушить ягоды на чердаке или в теплом сухом сарае. Нужна хорошая вентиляция и сухой воздух. На ягоды не должны попадать прямые солнечные лучи. Практикуют сушку на батарее в квартире.

Холодный метод сушки

Способ подходит только для холодильников с авторазморозкой.

1. Выделяют место на полке холодильника.
2. На поддон выстилают бумагу, на нее в один слой выкладывают ягоды. Сверху накрывают марлей или натуральной тканью.
3. Оставляют поддон на 5-6 суток.
4. Ежедневно бумагу меняют на новую сухую, при этом плоды перемешиваются, происходит вентиляция.
5. Готовность определяют на ощупь.
6. Если боярышник влажный, сушку продлевают на 3 дня.

Хранение сушеного боярышника

Для хранения сухих ягод подходят стеклянные баночки, деревянные коробочки, льняные мешочки, бумажные пакеты. В полиэтиленовых пакетах ягоды могут заплесневеть, поэтому их использовать нежелательно. Баночки должны герметично закрываться, чтобы влага не попала внутрь.

Хранят в темном, сухом, прохладном месте. Сохраняются плоды до 2 лет при условии хорошей герметичности. Хотя сушеный боярышник сохраняет свои целебные качества до 8 лет.

Использование сушеного боярышника

Одышка, ожирение, простатит, заболевания сердца, отравления, бессонница, заболевания печени и почек – в лечении всех этих болезней помогает правильно высушенный простой боярышник. Вред могут принести ягоды при гипотонии, болезнях мочеполовой системы, во время беременности и лактации. Детям до 12 лет пить отвары из боярышника не рекомендуется.

Сушеные ягоды заваривают как чай, полезен он при заваривании в термосе. Калорийность на 100 г ягод – 52 ккал.

Рецепт отвара:

• одну ложку ягод заливают 1 л кипятка;
• варят 4-5 минут;
• настаивают 10 часов;
• процеживают, хранят в холодильнике;
• пьют по 100 мл после еды ежедневно две недели (натощак пить нельзя).

Делают из сушеных плодов компоты, вино. Настойка из боярышника на водке помогает крепко уснуть, ее принимают при переутомлении и стрессе.  Можно сушить ягоды с добавлением корицы, мяты, бергамота или миндаля. Получается ароматный чай с пикантным вкусом, который помогает при простуде и гриппе.

Добавляют плоды в глинтвейн. Получается необычный вкус. Компот варят вместе с яблоками, грушами, вносят корочки цитрусовых.

Хозяйки вместо изюма в тесто добавляют сушеные ягоды боярышника. Их предварительно нужно замочить. Плоды могут служить начинкой для пирожков. Они придают выпечке особенную кислинку. В Китае из сушеных плодов изготавливают конфеты, соки, пастилу.

Как сушить боярышник в домашних условиях: в духовке, электросушилке

Боярышник – полезное растение, плоды, листья и ветки которого обладают массой целебных свойств. Сушка боярышника в домашних условиях в духовке, электросушке не представляет труда.

Зная, как и при какой температуре сушить боярышник в домашних условиях, можно будет запастись полезными ягодками на долгое время и избежать множества заболеваний.

Сбор и сушка боярышника в домашних условиях

Когда собирать боярышник и как правильно сушить на зиму, какие полезные свойства имеет сушеный боярышник?

Ответим на эти вопросы:

1. Сборка ягод начинается не ранее конца сентября – начала октября. День выбирается солнечный, лучше чтобы перед сбором урожая постояла пару дней хорошая погода с ветром и без дождя.

2. Обирая плоды с куста, не следует вырывать плодоножку «с мясом», пусть остается – потом с сушеных ягодок ее будет легче удалить.

3. Плоды кустарника перед просушиванием перебирают, отделяя подпорченные ягодки.

4. Польза сушеных ягод в огромном количестве флавоноидов, которые обеспечивают насыщение крови кислородом, доносят живительный воздух до каждой клетки. При этом избавляют от вредного холестерина, имеют свойство нормализовать АД, запускают работу обменных процессов, повышают иммунитет и начисто уничтожают вирусы простудных сезонных заболеваний.

Как правильно сушить плоды боярышника в домашних условиях

1. Нужно ли мыть боярышник перед сушкой? Да. Промывать следует под проточной водой, зато просушенные ягодки перед приготовлением уже не обдают крутым кипятком, но можно слегка размочить в теплой воде.

2. Рассыпать ягоды на противень или ткань следует только в один слой.

3. При сушке обычным путем: на солнце, печи, ягодки время от времени переворачивают.

4. Обязательно постоянное поступление свежего воздуха, поэтому просушка осуществляется либо в духовке с режимом конвекции, либо с приоткрытой заслонкой духового шкафа.

Сушка боярышника в духовке

Как правильно сушить боярышник в домашних условиях в духовке:

1. Шкаф предварительно прогреть до 40С;

2. Выложить ягодки на сухой противень;

3. Убрать в духовой шкаф, прогреть примерно час;

4. Добавить нагрев до 60 С и досушивать до готовности (примерно 4-8 часов).

Важно не поднимать прогрев более 60 С, чтобы не разрушить полезные свойства плодов. Как и при какой температуре сушить боярышник дома в духовке электрической, понятно. А вот как сушить боярышник в газовой духовке:

1. Предварительный процесс подготовки плодов тот же;

2. Поджечь нагрев, довести до 40 С, поставить ягоды в шкаф;

3. Оставить при самом маленьком горении газа на 5-7 часов, время от времени проверяя готовность плодов.

В газовом духовом шкафу сушка не отличается по времени и процессу, но нужно следить, чтобы плоды кустарника не были пересушенными или горелыми.

Как правильно сушить боярышник в электросушилке

Если думаете, можно ли сушить боярышник в электросушилке, то ответ — да!

Обладательницам подобного агрегата не придется долго подготавливать плоды, сушка боярышника на зиму в электросушилке проста:

1. Включить прибор в режим 40-60 С;

2. Выложить перебранные чистые плоды на разнос, поставить сушить;

3. Время сушки зависит от насыщенности плодов влагой, примерно период составляет 4-8 часов.

Как сушить боярышник в электросушилке, духовке и естественным путем понятно, а вот готовность определяется просто: собранные в горсть ягодки не оставляют на ладони влаги при несильном сжимании. Но следите, чтобы плоды не пересохли, в этом случае растение полностью теряет свои полезные свойства. И, кстати, сушить можно бутоны, листья кустарника, в них тоже масса витаминов, а заварить их просто – это делается как с обычным чайным листом. Настаивать плоды, цветы и листья следует примерно 15-20 минут, потом пить прекрасный напиток, отлично подходящий для ребятишек и взрослых.

Автор: Julia

WordPress

Оставить комментарий

ВКонтакте

Как сушить боярышник

Боярышник – довольно распространенный в наших широтах кустарник, который, благодаря своим шипам на ветках, очень часто садоводы используют как живую изгородь, а его шаровидная крона и разноцветные лепестки в период цветения являются украшением приусадебных участков. Растение также часто является дикорастущим. Поэтому сбор сырья для сушки не представляется затруднительным.

Ещё с давних времен известны целебные свойства лепестков и ягод боярышника, поэтому, если имеется возможность, рекомендуется собрать и высушить боярышник для домашней аптечки. При этом избегайте сбора сырья вблизи оживлённых магистралей и трасс.

Цветёт боярышник всего несколько дней, в сухую и тёплую погоду лепестки быстро опадают, поэтому очень важно не пропустить момент цветения, чтобы собрать лепестки для последующей сушки. Никогда не собирайте цветки влажными или сырыми, например, после дождя или рано утром с росой, так как такое сырьё не высушиться, а просто сгниёт. Цветы боярышника имеют довольно специфический, не очень приятный запах, поэтому часто привлекают к себе мух. При сборе вытряхивайте насекомых из соцветий. Собранные цветки нельзя долго хранить, поэтому подготовьте их к сушке в течение 1-2 часов после сбора.

Рекомендуется оборвать лепестки от соцветий, так как плохо раскрывшиеся бутоны сушатся очень долго либо вообще могут начать портиться и гнить. Лепестки разложите тонким слоем на чистой бумаге, ткани или специальной сетке для сушки и оставьте на несколько дней. При сушке на открытом воздухе избегайте попадания прямых солнечных лучей и периодически переворачивайте лепестки для равномерного высыхания.

Также возможно высушить лепестки в бытовой сушилке или духовке при температуре около 40 градусов. Такая сушка боярышника для домашней аптечки займёт намного меньше времени.

Хранить высушенные лепестки рекомендуется не более двух лет в полотняных мешочках в сухом помещении, также возможно хранение в деревянной или стеклянной таре.

Различные виды боярышника начинают цветение и формирование плодов в разное время, поэтому заготавливать плоды боярышника можно с августа до октября. Для сушки собирают хорошо поспевшие плоды, без темных пятен и других дефектов. Лучше и быстрее высыхают не очень крупные плоды. Ягоды перебирают, отделяют от плодоножек и приступают к сушке.

Сушить ягоды можно, как и лепестки, двумя способами: на атмосферном воздухе в сухом помещении либо в духовом шкафу или сушилке. Естественным способом, разложив тонким слоем и переворачивая для равномерного высыхания, боярышник высушится за 5-7 дней. Если есть возможность, Вы сможете сэкономить своё время, высушив боярышник в духовке либо электросушилке. Такая сушка займёт всего несколько часов, в зависимости от размера собранных плодов. Температура для сушки выбирается в пределах 50-70 градусов. Имейте в виду, что при высыхании плоды заметно теряют в объёме и массе, почти в 4 раза. Высушенные плоды равномерного тёмно-красного цвета, равномерно сморщенные, без дефектов и признаков гниения. Хранить высушенный боярышник рекомендуется в сухих помещениях, срок хранения плодов намного дольше, чем у цветков, и допускается хранение до 8 лет в деревянной таре, мешочках либо стеклянных ёмкостях.

Из высушенного сырья приготавливают спиртовые настойки, чаи и принимают их согласно назначениям врача. Чаще всего боярышник применяется при сердечнососудистых заболеваниях, повышении уровня холестерина, а также при диарее в качестве вяжущего средства. Однако не стоит злоупотреблять настойками боярышника, так как он может вызвать резкое падение артериального давления и нарушение сердечного ритма.

Нашли ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter. Будем благодарны за помощь.

Категория: В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ |

Оценить:

Как правильно засушить боярышник на зиму в домашних условиях

На чтение 9 мин. Просмотров 1.8k.

Боярышник представляет собой кустарник или небольшое дерево из семейства Розовых. Его плоды являются богатым источником витаминов и минералов, благодаря чему его часто используются в качестве лечебного и профилактического средства от множества заболеваний.

Поэтому при заготовке зимних запасов необходимо знать, как высушить плоды боярышника, чтобы сохранить полезный продукт как можно дольше. Выделяют несколько основных способов сушки боярышника в домашних условиях, ознакомившись с которыми можно выбрать наиболее оптимальный для себя.

Подготовка ягод

Боярышник – это лекарственное, питательное и медоносное растение. Оно очень полезно и для него придумано много способов применения в хозяйстве. Поэтому, если есть такая возможность, рекомендуется сушить и сохранять ягоды боярышника в домашних условиях каждый сезон. Однако, прежде чем приступать к выполнению заготовок на зиму, следует знать, как подготовить растение к хранению.

В народной и доказательной медицине используют не только плоды растения, но и его цветы. В них содержится кратегусовая кислота, дубильные вещества, эфирное масло, кверцин, флавоны, холин, каротин, витамин С и органические кислоты. Цветы собирают по одному или соцветиями сразу после начала цветения: во второй половине мая – начале июня, когда они только начинают распускаться.

Боярышник характеризуется коротким периодом цветения (всего 3-4 дня), поэтому следует начинать собирать цветки сразу после того, как они полностью раскрылись.

Цветки боярышника небольшие, белого цвета, со специфическим не всегда приятным запахом. Причиной тому служит присутствие диметиламина – химического вещества, производного аммиака. Однако, на целебных и питательных свойствах высушенных цветов неприятный запах никак не отражается.

Также для сушки можно использовать молодые листья.

Плоды поспевают осенью – в начале сентября. Чтобы засушить боярышник на зиму, используют спелые ягоды, которые могут быть ярко-красного, темно-бордового и даже желтого цвета (в зависимости от сорта).

Плоды могут поспевать всю осень, до начала зимы. Однако, чтобы сушить их в домашних условиях, следует собирать ягоды до начала заморозков.

Полезен как дикий, как и садовый вид боярышника. Они будут отличаться лишь размерами. Для заготовок на зиму лучше всего использовать ягоды, которые произрастают в экологически чистых условиях. Приемлемы также растения с домашних участков, расположенных вдали от трассы.

Не допускаются к применению растения, которые произрастают вблизи автомобильных дорог или рядом с промышленным сектором, поскольку они будут аккумулировать в себе вредные вещества.

Лучшими видами садового боярышника, которые прекрасно подойдут для длительного хранения, являются:

• обыкновенный;
• кроваво-красный;
• даурский;
• канадский.

Боярышник обыкновенный Боярышник кроваво-красный Боярышник даурский Боярышник канадский

Плоды боярышника должны быть сухими, поэтому их необходимо собирать в теплый солнечный день. Если недавно прошел дождь, то следует подождать, пока ягоды на кустарнике или дереве подсохнут. Тот же принцип касается и цветов – они не должны быть влажными. Лучше срывать их поздним утром или днем, когда с растения сойдет роса.

Для хранения подходят только спелые ягоды. Они чаще всего будут темно-красного цвета (в зависимости от сорта окрас ягод может отличаться) и имеют сладкий терпкий вкус. После сбора плоды хорошо промывают проточной водой и перебирают. Необходимо удалить плодоножки, листики и прочий мусор, а также подгнившие, испорченные или недозревшие ягоды. Боярышник выкладывают на льняную или хлопковую ткань, или бумажные полотенца и оставляют до полного высыхания.

Если плоды визуально чистые, без налета грязи, то промывать их не нужно.

Высушивание цветов и листьев

Для высушивания подходят только целые цветы и листья, не подпорченные, без следов жизнедеятельности насекомых (черных точек, прогрызенных отверстий и пр.). Они не должны быть влажные, поскольку в противном случае они быстро начнут гнить. Промывать их не надо.

Переносить цветы и листья от кустарника до дома следует в открытой емкости: ведерке или корзине. Нельзя использовать пакеты, так как растение очень быстро задохнется.

Высушить боярышник начинают сразу после сбора. Листья и цветы раскладывают на натуральной ткани или бумаге в один слой, и помещают в сухое хорошо проветриваемое место. Запах цветов будет привлекателен для насекомых, поэтому следует накрыть поверхность с продуктом либо тонкой марлей, либо использовать москитные сетки на дверях и окнах.

Во время процедуры листья и цветы необходимо периодически встряхивать и перемешивать. Продукт будет готов к применению через 7-9 дней. Процесс можно ускорить, используя электросушилку. В ней высушивание выполняется при температуре 40С примерно 3-4 часа.

Методы сушки ягод

Высушить плоды боярышника в домашних условиях можно пятью основными способами. Каждый из них помогает сохранить ягоды длительный период времени без потери полезных качеств. Во время процедуры сушки плодов следует придерживать следующих основных принципов:

• нельзя указать точный временной период для получения готовой сухой продукции: каждый случай индивидуален и зависит от качества используемого материала и имеющегося оборудования;
• плоды необходимо обязательно периодически перемешивать;
• чтобы проверить, высохла ли ягода, ее необходимо взять в руки и сжать – если она мягкая, то необходимо продолжить процесс;
• ягоды не должны пускать сок: треснувшую ягоду удаляют, а место где она вытекла, хорошо промачивают или застилают новым подкладочным материалом;
• готовый продукт теряет в массе почти 75% своего веса, он становится сморщенным, темно-красного и даже бурого цвета.

На открытом воздухе

Самый простой способ высушивания ягод боярышника – традиционный, с использованием открытого пространства. Сушку производят в затемненном месте, куда не проникают прямые солнечные лучи. Главное условие – постоянное вентилирование воздуха и отсутствие излишней влаги. Процедуру можно делать во дворе (но обязательно заносить продукт в дом на ночь и в сырую погоду), на чердаке, на кухне или балконе. В квартирах практикуют высушивание на батарее.

Для просушки используют поддоны, решетку или фанеру. Поверхность укрывают натуральным материалом (бумагой, хлопковой или льняной тканью). Весь процесс может занять одну-две недели. В это время ягоды необходимо перемешивать, проверять и убирать подгнивающие экземпляры.

В духовке

В домашних условиях боярышник можно высушить с помощью бытовой техники. Для этого можно приспособить эклектический или газовый духовой шкаф, который найдется практически на любой кухне. Лучше всего доверить задачу проверенной электродуховке, где можно точно выставлять температуру. Однако, также подойдет и газовая печь.

Чтобы правильно засушить боярышник на зиму и не испортить продукт, следует придерживаться следующих рекомендаций:

• плоды высыпаются на деко в один слой: они должны располагаться свободно, не прилегая плотно друг к другу;
• деко выставляют на средний уровень;
• изначально температура устанавливается на 50С;
• когда ягоды начнут сморщиваться, температуру повышают до 70С, но не выше;

Боярышник не переносит слишком сильный жар. При высоких температурах он просто сгорит, потеряв все полезные свойства.

• дверца духовки должна быть приоткрытой, чтобы влага могла свободно выходить и не накапливаться внутри;
• с помощью открывания и закрывания дверей можно контролировать температура в духовом шкафу: при открытии температура уменьшается, а при закрытии – увеличивается;
• ягоды необходимо помешивать, переворачивая на другую сторону, при этом они не должны слипаться;
• процесс высушивания может занимать 4-6 часов в зависимости от величины ягод.

Готовность плодов можно проверить на ощупь. Ягоды должны быть твердыми, сухими и гибкими, не слипаться и не выделять сок.

В электросушилке

Следующий рецепт приготовления сушки боярышник на зиму требует наличия электросушилки. Это отличный бытовой прибор, который пригодится для высушивания и других видов фруктов и ягод (яблок, груш, клюквы и пр.). Электросушилка позволяет сберечь максимум витаминов и других полезных элементов в продукте, однако, ее использование отнимает много времени. В среднем, чтобы посушить боярышник, потребуется 8-10 часов.

Процесс приготовления сухого продукта в электросушилке выглядит следующим образом:

• плоды свободно выкладывают на поддон;
• поддон помещают на средний уровень;
• изначально температура выставляется на 60С;
• через 1,5-2 часа ее необходимо опустить до 40;
• ориентировочно за 1,5-2 часа до окончания процедуры температуру опять поднимают до 60С.

В аэрогриле

Сравнительно быстро боярышник можно высушить в аэрогриле. Этот бытовой прибор работает при помощи нагревательного элемента, обеспечивающего подачу горячего воздуха. В аэрогриле сушка ягод займет 3-4 часа. Однако, следует постоянно следить за процессом, иначе плоды пригорят.

В начале процедуры температура в аэрогриле устанавливается на 60С, а потом снижается до 40С. Не следует превышать температурный режим, чтобы ягоды не пересохли.

В микроволновке

Высушить ягоды боярышника в домашних условиях можно и при помощи микроволновки. Но этот метод не является наиболее оптимальным из-за большой трудоемкости и значительных затрат электроэнергии. Процесс высушивания происходит при попеременно регулировании мощности от 300 Ватт – в начале сушки, до 600 Ватт – в середине, и снова до 300 Ватт – в конце.

Сложно сказать точно, сколько времени должен находиться боярышник в микроволновке – это может занять не один час. Процедура еще больше растянется во времени, если плодов много и они все не поместятся на подносе за один раз.

Кроме того, после микроволновки часто приходится досушивать плоды. Поскольку они становятся сухими только снаружи, а внутри остаются мягкими. Еще одним минусом данного метода является сомнительное качество получаемого в результате продукта. Считается, что ягоды, высушенные таким методом, теряют большую часть своих витаминов.

Срок годности и хранение сухой продукции

Высушенные цветы и листья необходимо хранить в мешочках из натуральной ткани, коробках из бумаги или деревянной торбе. Закрывать их плотно не нужно, они должны «дышать».

Сухие плоды также следует сохранять в емкостях из натуральных материалов. Полиэтиленовые пакеты или пластиковые контейнеры не рекомендуется использовать для хранения боярышника – плоды в них быстро испортятся.

Оптимальный срок годности высушенного продукта составляет 2 года. Приготовленные блюда из боярышника желательно употреблять в пищу сразу, если иные сроки не предусмотрены рецептурой (например, при приготовлении настоев). Также, это не относится к спиртовым напиткам, приготовление которых может длиться неделями.

Заключение

Боярышник является отличным средством для профилактики и лечения различных сердечно-сосудистых болезней, особенно, в старшем возрасте. Поэтому, если есть такая возможность, сушить его на зиму можно и нужно.

Следует использовать любой удобный способ для приготовления сушки, который доступен в хозяйстве. Однако, при высушивании в естественных условиях или в электросушилке удастся сохранить в ягодах максимум полезных веществ.

При выполнении заготовок важно следовать технологии приготовления, не превышать температурный режим и не вытаскивать продукт раньше времени. В этом случае боярышник не будет портиться, в нем не будут развиваться грибок и плесень, и он будет хорошо храниться весь положенный срок.

Как сушить боярышник в домашних условиях: используем духовку, сушилку

Боярышник – это не только колючая живая изгородь, которая радует своей красотой в период цветения, но и очень полезный продукт. Существует несколько доступных способов, как сушить боярышник, благодаря которым можно заготовить плоды растения на зиму. Тогда ягоды можно будет добавлять в чай, варить из них компот и кофейный напиток.

Не менее популярны настои, отвары и варенье из боярышника, приготовленные в домашних условиях. Употребление полученных продуктов положительно сказывается на состоянии сердечной системы и сосудов, позволяет избавиться от последствий хронического стресса, бессонницы. Главное, чтобы урожай собирался с кустарников, отдаленных от заводов, шоссе и промышленных предприятий.

Как правильно сушить цветы боярышника?

Очень немногие знают, что не только ягоды, но и лепестки соцветий боярышника отличаются выраженным терапевтическим действием. Заготовить продукт совсем несложно, нужно только последовательно выполнить следующие манипуляции:

1. Цветет боярышник в мае, но всего несколько дней, поэтому нужно успеть поймать момент. Сборке подвергаются только подсохшие цветы с цельными лепестками без гнили и следов присутствия насекомых. Влажные лепестки не подходят, их сложно быстро высушить, не допустив гниения.
2. Собираются изделия целыми соцветиями или лепестками, складываются в ведерко или корзину, утрамбовывать элементы нельзя. В пакете их лучше не держать, цветы не доживут до дома, запрев в теплом и безвоздушном пространстве.
3. Издавая приятный аромат, боярышник активно привлекает насекомых, поэтому урожай нужно регулярно встряхивать, перебирая цветы.
4. Сразу же после сборки нужно приступать к сушке продукции в домашних условиях. Для этого раскладываем лепестки на бумажной подложке в один слой. Если накрыть их слоем марли или очень тонкой тканью, то можно будет не бояться насекомых.
5. Конструкцию размещаем в темном, теплом месте с хорошим уровнем движения воздуха. По мере высыхания лепестки перемешиваем. Продукт будет готов примерно через 7-10 дней.

Совет: Процесс заметно упростится и ускорится, если использовать для обработки лепестков электрическую сушилку. Манипуляция проводится при температуре не выше 40ºС. Время зависит от качества цветков и составляет от двух до шести часов.

Готовый продукт нужно хранить в тканевых мешочках, емкостях из дерева, картона или стекла. Но не нужно герметично их закрывать, лучше использовать вместо крышки ткань, закрепленную веревкой. Срок годности заготовки превышает 2 года.

Совет: Если аромат от лепестков пропал раньше, чем подошло окончание срока годности, лучше не употреблять продукт в пищу. Но можно добавлять их в ванну, самодельные ароматические свечи. Под действием высоких температур остатки полезных веществ выйдут, наполнив атмосферу дома.

Рекомендации по сбору ягод боярышника и способы их сушки

Перед тем, как сушить боярышник на зиму, его необходимо правильно собрать. Оптимальным временем считается период с конца августа и до конца сентября. Некоторые считают, что лучше собирать и хранить боярышник, собранный в период первых заморозков, главное, чтобы ягоды были ярко-красного, бордового или оранжевого цвета. Опытные заготовители данного продукта рекомендуют изначально сортировать продукт по цвету, а затем сушить и хранить его отдельно.

Непосредственно перед началом манипуляции плоды нужно перебрать, очистить от щитков, удалить недозревшие или некачественные ягоды. Мыть боярышник не нужно!

Как правильно сушить боярышник в духовом шкафу:

• Ягоды выкладываем на чистый и сухой противень равномерным однородным слоем и размещаем в духовке, заранее разогретой до температуры 60ºС. Дверцу прикрываем, но не до конца, иначе влага, выходящая из свежих плодов, будет накапливаться в закрытом пространстве.
• Точного срока приготовления ягод в домашних условиях нет, качество продукта придется определять опытным путем. Когда плоды слегка деформируются и поменяют оттенок, берем одну ягодку и сжимаем. Если она мягкая, то продолжаем сушку.
• Есть еще один метод проверки. Берем сразу несколько ягод и сжимаем их в кулаке. Готовые продукты не выделяют сок и не склеиваются. В противном случае еще некоторое время держим их в духовке, а не пытаемся довести до нужного состояния, ссыпав в коробку.

При планировании заготовки боярышника и хранении его дома, необходимо учесть, что сушеный продукт будет иметь не более четверти исходящей массы, остальной вес уйдет вместе с влагой.

Если по каким-то причинам использование духовки недоступно, можно высушить ягоды на свежем воздухе. В этом случае их так же перебираем, чистим, раскладываем в один слой на подносах, застеленных бумагой. Мытье перед сушкой противопоказано. Чтобы сушить и хранить чистые плоды, нужно поочередно заворачивать горсти ягод в ткань и перетирать их в руках без нажима.

Сушку лучше всего проводить на улице, установив подносы в затененном месте. На ночь их необходимо убирать в помещение, иначе выпавшая роса испортит все старания. Бумагу на подносах нужно менять ежедневно. При обилии насекомых плоды разрешается прикрыть марлей. На такую сушку уйдет несколько дней, но ценность продукта будет не меньше, чем при быстрой интенсивной обработке.

Как правильно хранить сушеные ягоды боярышника в домашних условиях?

Готовый продукт можно хранить до двух лет, при условии его размещения в тканевых мешочках, стеклянных банках или картонных коробках, накрытых материей. От пластиковых контейнеров придется отказаться. Готовые продукты из боярышника лучше употреблять в течение 3-5 дней, по этой причине не рекомендуется заготавливать сразу большое количество варенья или джема. Это не относится к спиртовым настойкам, которые должны постоять несколько дней, а иногда и недель, перед использованием.

Польза боярышника доказана давно, но ценные компоненты в плодах и лепестках растения сохраняются только при правильной обработке. Не стоит покупать готовые изделия в аптеках или с рук, только при собственноручном проведении всех манипуляций можно рассчитывать на получение высококачественного состава.

Прочитайте статью о том, как очистить водку и спирт

заготовка на зиму. Употребление сушеного боярышника

Боярышник часто выращивается как декоративный кустарник, тем не менее, будучи источником витаминов и антиоксидантов, он может составить конкуренцию другим ягодам. Когда придет зима, заваренные в виде чая или компота плоды и соцветия боярышника напомнят о лете, согрев и пополнив витаминный запас. Как сушить его разными методами, чтобы сохранить всю пользу красных ягод, узнайте из данной статьи.

Технология сушки цветов боярышника

Процесс заготовки цветов боярышника происходит в период его цветения – мае-июне. Основная сложность заготовки связана с коротким сроком цветения кустарника (всего 2-3 дня) и необходимостью проводить сбор в сухую погоду. Собранные после дождя или по росе цветы долго сохнут и подвержены быстрому гниению. Кроме того, заготавливаемые соцветия не должны быть поврежденными гнилью или насекомыми.

Цветы боярышника собирают в мае-июне

Во время сбора, соцветия аккуратно срезают ножницами или срывают вручную, складывают, не утрамбовывая в корзину, предварительно стряхнув насекомых, привлеченных насыщенным ароматом цветущего куста.

Внимание! Для сбора цветов не следует использовать полиэтиленовые пакеты, поскольку сложенное в них сырье быстро сопреет
и испортится.

Чтобы высушить цветы боярышника в домашних условиях, их следует разложить в один слой на ткани или бумаге в проветриваемом и затененном месте, прикрыть марлей от насекомых, и время от времени переворачивать.

Процесс сушки пройдет быстрее, если воспользоваться специальной электросушилкой, выставив t° на уровне 40°C.

Хранить цветы лучше в стеклянной или деревянной емкости

Хранить высушенное сырье следует в бумажной, тканной или деревянной упаковке, использовать на протяжении 1 года.

Как сушить ягоды в духовке

Сбор ягод боярышника для сушки производится, когда они полностью наберут цвет – не ранее начала сентября. Сушка производится в следующей последовательности:

Кроме ягод, в духовке можно также сушить листья и цветы. Для этого заготовленное и перебранное сырье необходимо разложить слоем на противне и поместив в духовку, полностью высушить. Рекомендуемая t° для сушки +40°C, продолжительность – около 2-4 часов.

Высушенные листья и цветы для хранения складывают в бумажную упаковку и убирают в шкаф.

Альтернативные способы сушки

Кроме духовки, сушить боярышник можно также в специальной сушилке, на открытом воздухе или в комнате, использовать для этой цели микроволновку
или холодильник. Перед началом процесса, чтобы убрать пыль с поверхности собранных ягод, их следует слегка сполоснуть, а затем, набрав в тряпку горстями, без особого нажима слегка протереть.

Сушить боярышник можно в электросушке

1. Процесс сушки на воздухе предполагает, что собранные и перебранные плоды немытыми раскладываются в один слой на подносах, устланных бумагой. На вечер подносы необходимо заносить в помещение, чтобы избежать их намокания от росы. В дневное время подносы накрыть марлей, чтобы защитить от насекомых. Сам процесс займет несколько дней – 6-8, но в результате качество высушенных плодов не будет уступать, тем, что были высушены в духовке или другим способом. В сырую и пасмурную погоду, сушку боярышника можно проводить на чердаке или в сарае.
2. Проводить сушку боярышника в комнате можно при условии включенного центрального отопления. Для этого застланные бумагой емкости с ягодами помещают вблизи батарей, готовность продукта определяется путем пробы.
3. Еще один способ высушить боярышник – использовать для этих целей электросушилку. Достоинством данного метода является возможность регулировать теплоподачу, наблюдая за процессом. Для сушки боярышника лучше всего подходят лотки среднего уровня. Подготовка плодов перед сушкой аналогична предыдущим вариантам. После их закладки в лоток, необходимо выставить необходимый температурный режим — на уровне + 60°C, который спустя 3 часа снижают до + 40-50°C, а затем еще через 3 часа повышают до прежнего уровня. При полной загрузке аппарата, чтобы процесс проходил равномерно, лотки периодически можно менять местами, перемещая то вверх, то вниз. Средняя длительность процесса составляет 8-14 часов.
4. При наличии холодильника с функцией «но фрост», заготовку плодов боярышника можно провести следующим образом. На выстланный газетами поддон укладываются подготовленные ягоды, сверху их накрывают бумагой и ставят на полку холодильника. Ежедневно меняя бумажную подстилку, иногда перемешивают. Через 5-7 дней высушенные ягоды можно переложить в бумажный пакет и убрать в шкаф.
5. Если ягод совсем немного, высушить их можно в микроволновке
   , выставив мощность на уровне 300 W. Процесс затянется на пару дней, ускорить его можно, регулируя мощность от 300 до 600 W. Готовность как всегда определяется опытным путем.

Небольшое количество ягод можно сушить в микроволновке

Внимание! Вкус сушеного боярышника будет интересней, если в процессе заготовки, присыпать его корицей, порошком имбиря или высушить совместно с яблоками.

Потратив немного времени и насушив боярышника, используя рекомендации и фото подсказки, можно до следующего урожая наслаждаться вкусным витаминным фиточаем
, укрепляющим иммунитет, дарящим бодрость и настроение.

Заготовка боярышника — видео

Сушеные ягоды боярышника — фото

Как правильно сушить боярышник – удобные способы

Если вы огородили участок живой , вам не составит труда заготовить полезные миниатюрные «яблочки» на всю зиму. Собирать плоды можно не раньше октября, именно в это время они полностью созревают. Сами плоды имеют темно-бордовую окраску. Можно ли вообще сушить боярышник? Нужно! Рассмотрим, какие способы для этого существуют.

Первым и самым распространенным способом является засушивание на открытом воздухе. Для начала необходимо перебрать собранный материал: отобрать мусор и поврежденные плоды, удалить чашелистики. Просеяв их в дуршлаге, высыпаем на подготовленные подносы тонким слоем.

Сама сушка должна проводиться в хорошо проветриваемом солнечном месте. Идеальной температурой считается 18–25 градусов. Сушить плоды таким способом нужно 4–5 дней, пока они не станут красно-коричневой окраски, что свидетельствует о правильности засушивания.

Как сушить боярышник, если на улице непогода? Для этого есть еще один способ сушки – это духовой шкаф. Как правильно сушить плоды, используя это кухонное приспособление? Технология проста: подготовленные подносы с боярышником (так же, как и в предыдущем способе) ставят в духовку, разогретую до 40–50 градусов. Дверцу полностью не закрываем, а ягоды периодически помешиваем, и через 3–4 часа плоды будут высушены, как положено.

Засушенные плоды боярышника – употребляем правильно

Для того, чтобы понять, правильно ли высушены «яблочки», нужно взять их в горсть и сжать в кулаке. Если плоды превратились в комок, сжались друг с другом, то в них еще присутствует сок. Это свидетельствует о том, что сушка еще не завершена. Засушенные плоды должны рассыпаться, не склеиваться. Как заготавливать боярышник, мы разобрались. Теперь нужно разобраться, как его употреблять.

Плоды боярышника — ценный источник витаминов, улучшающих самочувствие и важных для функционирования организма. Витамин С борется с вирусами и повышает наш иммунитет, бета-каротин необходим для зрения, мышц и правильного обмена веществ, витамины А и Е защищают нас от вредного воздействия неблагоприятных внешних факторов.

Также в боярышнике содержатся полезные для организма фруктовые кислоты, он оказывает успокаивающее действие, положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, регулирует уровень сахара в крови. Заготовив плоды боярышника на зиму, вы можете всю зиму добавлять их в чай и готовить вкусные и полезные отвары, которые помогут вам сохранить здоровье и хорошее настроение в течение всей зиму. А мы с удовольствием расскажем вам, как сушить боярышник на зиму.

Как сушить боярышник

Плоды боярышника собирают с конца сентября и до самых заморозков. При собирании обрывают щитки вместе с плодами, целиком. Перед тем как сушить боярышник,
щитки обрывают, удаляют плодоножки, а также недозрелые или испорченные плоды. Сушат боярышник на солнце, в печах или в специальных сушилках при температуре до 50-60 °С или же просто в теплых помещениях. При сушке на солнце рассыпают плоды кучками по 4-5 кг так, чтобы слой их был не слишком толстым. Если вы сушите плоды боярышника
в духовке, следите за тем, чтобы ее дверца была постоянно приоткрыта и лишняя влага выходила.

Для того чтобы определить, окончена ли сушка ягод, возьмите горсть плодов и сожмите. Если плоды собрались в комок, значит в ягодах еще остался сок, который их и склеивает, и нужно сушить еще. Если же ягоды рассыпаются и остаются лежать поодиночке, сушка окончена.

Если вы высушили боярышник правильно, то его ягоды будут яркого красно-коричневого цвета. Это значит, что все полезные свойства он сохранил. Хранится высушенный боярышник в тканых мешочках или пакетах из бумаги, обеспечивающих вентиляцию. Хранить сушеные плоды боярышника можно 2 года.

Употребление сушеного боярышника

Сушеные плоды боярышника можно добавлять в чай и кофе. Также из них готовят ароматные витаминные отвары и настои, которые полезно пить на ночь — тогда вы будете спать крепким спокойным сном. Сушеные ягоды боярышника можно растолочь в муку и добавлять в тесто для сладких пирогов. Тесто от этого станет ароматным и приобретет приятный кисловатый привкус. Также вы можете делать настойку боярышника на водке или коньяке и использовать ее как эффективное успокаивающее средство при нервном перенапряжении, стрессах и бессоннице.

Позволить пополнить зимой запас витаминов и калина. Из нее тоже можно приготовить настойку, но вас, скорее всего, отпугнет горьковатый вкус напитка. Вкуснее всего , особенно если использовать его как начинку для пирожков.

Боярышник обладает полезными свойствами, которые эффективно помогают при борьбе с различными болезнями. Чтобы он обладал соответствующей силой, нужно соблюдать некоторые советы, как собирать и сушить его. Поэтому в этой статье рассмотрим, как правильно сушить боярышник в домашних условиях на зиму.

Самый подходящий период для сбора боярышника тогда, когда он созревает, ведь именно в это время он начинает вбирать в себя много витаминов. Созревание начинается примерно в конце сентября. Но собирать необходимо до первого наступления заморозков, иначе поврежденный плод не подойдет для дальнейшего хранения. Полностью созревшая ягода выглядит ярко-красной.

На момент сбора боярышника погода должна быть сухой. Мыть плоды перед сушкой не стоит, достаточно протереть чистой и мягкой тряпочкой, а также перебрать их и просеять через дуршлаг.

Как сушить боярышник в электрической духовке?

Высушить плоды боярышника можно дома в духовке, что не составит трудностей.

Необходимо выложить подготовленные ягоды на противень и отправить их в духовку.

Температура нагрева должна составлять 40 градусов. Нужно чаще помешивать и потряхивать, но так чтобы боярышник равномерно лежал на поверхности противня в духовке. По времени такая сушка занимает примерно 4 часа. Для последнего часа температуру следует поднять до 60-ти.

Совет! Главное не пересушить ягоды боярышника, ведь воздух в электрической духовке сухой, поэтому полезных свойства могут быть потеряны.

Как сушить боярышник в газовой духовке и сколько времени?

Чтобы высушить боярышник в газовой духовке, необходимо его выложить равномерно на противень и отправить в духовку при температуре, не превышающей 60-ти градусов. На момент сушки нужно немного приоткрыть дверцу духовки, чтобы исчезла излишняя влага. Нужно чаще мешать ягоды, обеспечив им равномерно положение. Сушить рекомендуется несколько часов.

Чтобы проверить готовность, следует собрав в руку несколько плодов сжать их. Если они при разжимании рассыпаются — значит достаточно, если слипаются между собой, стоит продолжить сушку.

Сушка боярышника в электросушилке

Процесс этого метода может занять длительное время. Но плюсы в том, что можно регулировать эту процедуру и температуру. Для начала, плоды выкладываются на поднос, который должен располагаться по центру электросушилки. Температура должна быть 60 градусов, но часа через два необходимо убавить до 40-50 градусов. А ближе к концу стоит снова вернуть прежнюю температуру.

В электросушилке боярышник сушится примерно от 5 до 8 часов, но не больше. В ней отсутствуют режимы, поэтому необходимо просто правильно выбрать температуру. Готовность боярышника определяется тем же способом, что и в газовой духовке.

Можно ли сушить плоды на солнце?

Ягоды боярышника можно сушить также на солнце. Как сушить боярышник этим способом? Необходимо застелить бумагой поднос и выложить на него плоды тонким слоем. Время данного процесса составляет примерно 4-5 суток. Желательно чаще помешивать. К вечеру, пока роса еще не опала, боярышник следует убрать в помещение. Бумагу нужно менять ежедневно.

Результатом готового сушеного боярышника служит изменение цвета плодов до красно-коричневого — это говорит о том, что процесс прошел успешно.

Как сушить боярышник в микроволновке?

Главным отличием сушки плодов боярышника в микроволновке является то, что выполнять эту процедуру следует небольшими порциями, так как вся ягода не сможет поместиться полностью на поднос. Время сушки может составлять 2-3 минуты. Режим выбрать 300 Ватт.

Красный цвет плодов говорит о том, что сушку следует завершить.

С давних времен плоды боярышника нашли широкое распространение в народной медицине. Специалисты часто рекомендуют употреблять чай
с ягодами и отвары в качестве дополнительного укрепляющего и оздоровляющего средства.

Польза от ягоды боярышника следующая: укрепляет сердечно-сосудистую систему, обладает сосудорасширяющим действием, обеспечивает хорошее снабжение клеток кислородом, увеличивает силу сердечных сокращений, нормализует сердечный ритм
, улучшает мозговое кровообращение. Оказывает положительное действие на кровеносную систему. Регулирует свертываемость крови
, нормализует показатели холестерина в организме.

Служит профилактикой атеросклероза. Полезен для нервной системы. Обладает седативным воздействием без ощущения усталости, сонливости. Снижает чувство тревоги, возбудимости. Нормализует ночной сон, способствует быстрому засыпанию
.

Полезен для желудочно-кишечного тракта. Сушеный боярышник назначают людям с дуоденитом, гастритом. Целебные отвары, чай с ягодами помогают устранить дискомфорт
, боль в животе, метеоризм, эффективны при запорах у детей.

При головной боли полезен отвар из цветов кустарника. Иногда настой назначается для укрепления организма после онкологических заболеваний. Он обладает антиоксидантным свойством, укрепляет иммунитет
, восстанавливает физические силы после острых респираторных заболеваний и гриппа.

Подходящие сорта

На территории нашей страны выращивают разные сорта
этого растения. Если вы хотите заготавливать плоды на зиму, обратите внимание на боярышник Кроваво-красный или Сибирский. Так же боярышник Обыкновенный (Сглаженный). Эти сорта пользуются особым спросом в фармакологии и народной медицине.

Когда собирать боярышник для сушки? Ягоды начинают собирать вначале сентября
, когда они полностью созреют и обретут насыщенный красный цвет. Собирают ягоды до начала первых холодов (до ночных заморозков).

При сборе щитки обрываются вместе с плодами. То есть собирать урожай нужно не по отдельной ягодке, а срывать полностью гроздь
с веточками.

Ягоды рекомендуется собирать только в сухую, теплую, солнечную погоду. Многие замечали, что кустарник часто произрастает не только на садовом участке, но и в дикой природе (парках, лесах, черте города). Обращаем внимание на то, что ягоды собранные вдоль оживленных дорог
, трасс и крупных магистралей не подходят
для употребления в пищу и сушки, поскольку способны накапливать вредные вещества, выхлопные яды. Для здоровья такой боярышник не принесет никакой пользы.

Как подготовить плоды?

Заготовка боярышника на зиму, процесс не трудный! Плоды собирают непосредственно перед сушкой, чтобы не откладывать это действие на потом. Задаете вопрос: нужно ли мыть боярышник перед сушкой? Ягоды обязательно промывают
проточной водой, чтобы очистить от возможной пыли, соринок, грязи. Затем тщательно перебирают. Удаляют плодоножки. Выбрасывают недозрелые
плоды, подпорченные, потемневшие плоды, а так же поврежденные птицами и насекомыми.

Особенности сушки

Цветы и листья

В лечебных целях используют не только плоды
боярышника. Целебными свойствами так же обладают цветы и листья кустарника. Цветы заготавливают в начале июня, листья в конце мая и в июне.

При сборе листьев важно отбирать только свежие, здоровые и молодые листочки. Именно они богаты полезными веществами и витаминами. Иногда в лечебных целях используется корень кустарника
. Его выкапывают поздней осенью.

Цветы боярышника содержат флавоноиды, улучшающие кровообращение. А так же кофейную кислоту, аминокислоты и питательные вещества, которые участвуют в составе белков организма.

Обратите внимание, что повышенная влажность является главным врагом
для заготовки цветов. Заготавливать цветы нужно только в сухую и теплую погоду. Процесс усложняется коротким периодом цветения (2-3 дня). Лучше делать это утром после того, когда сойдет роса с травы.

Подходят только полностью раскрывшиеся цветы. Цветы срезают вместе с небольшой частью стебелька. Как посушить? Собранные цветки рассыпаются
тонким слоем на бумаге или газете в хорошо проветриваемом и сухом помещении.

После сушки можно хранить цветы в специальных мешочках из хлопчатобумажной плотной ткани или бумажных пакетах. Можно использовать деревянные ящики, на дно которых расстилают газету. Срок годности
заготовок — до 12 месяцев
.

Плоды

Как высушить полезный плод на зиму? Для правильной сушки очень важно соблюдать необходимые рекомендации
на всех этапах работы. Необходимо правильно собрать урожай. Рекомендуется делать это в теплую и сухую погоду. Ягоды боярышника необходимо собирать не по одной, а целой гроздью.

Нужно правильно подготовить боярышник к сушке: тщательно промыть и перебрать
ягоды. Дальше можно выбрать наиболее удобный способ сушки и строго придерживаться рекомендаций по каждому методу.

Фото

Посмотреть, как выглядит боярышник сушеный можно на фото ниже.

Способы и сроки хранения ягод

Боярышник сушеный лучше всего хранить в тканевых мешочках
или плотных бумажных пакетах. Иногда плоды хранят в деревянных ящиках. Полиэтиленовый пакет не лучшее место, поскольку ягоды могут начать преть. Срок хранения
плодов — до 2 лет
.

Как сушить боярышник в домашних условиях на зиму? Существуют разные способы сушки
боярышника. Наиболее частой считается сушка боярышника . Для этого ягоды раскладывают на противне и отправляют сушить в духовой шкаф
при температуре 50-60 градусов Цельсия. Дверцу лучше оставить чуть приоткрытой, чтобы ягоды могли просушиться, не пропариться и не сгореть.

Распространена так же сушка плодов боярышника в . Стоит отметить, что сушка в аэрогриле
является очень современным методом. Как правильно сушить плоды «боярки» в аэрогриле? Сушка в ней проходит в специальном режиме при температуре 45-60 градусов Цельсия и средней скорости обдува. Процесс занимает меньше времени, чем в духовке.

Часто боярышник заготавливают на зиму вместе с шиповником. Информацию о , а также найдете на нашем сайте.

Многие по прежнему сушат боярышник на улице
. Как засушить? Для этого ягоды раскладывают тонким слоем на отрезке ткани, тонкой бумаге или сетке и оставляют в хорошо проветриваемом месте на несколько дней.

На плоды не должны попадать прямые солнечные лучи. Ягоды периодически переворачивают
для равномерного просушивания.

Какие способы сушки лучше? Однозначный ответ на этот вопрос дать нельзя. Каждый может выбрать для себя сам наиболее удобный способ сушки ягод. Безусловно, лучше выбирать более современные и проверенные методы
: духовка или аэрогриль.

Существует еще один способ сохранения боярышника — это его , о которой более подробно можете ознакомиться на нашем сайте.

Сушеные ягоды боярышника обладают
целым рядом полезных свойств
и качеств.

С давних времен их используют в качестве укрепляющего, лечебного средства в народной медицине.

Помните, что очень важно придерживаться основных правил
подготовки и сушки ягод, чтобы они могли как можно дольше сохранить полезные витамины и микроэлементы.

выбираем оптимальную температуру. Как правильно сушить боярышник в домашних условиях

Как сушить боярышник в духовке самому в домашних условиях?

Что нужно для , чтобы приготовить сушеный боярышник?

• Плоды боярышника
• Дуршлаг (для мытья ягод боярышника)
• бумажные полотенца, салфетки
• духовка и противень
• стеклянный сосуд, тара, банка
• крышка винта или пластмасса
• заточенный нож
• Деревянная лопатка или ложка

Шаг первый: сбор ягод боярышника, сортировка. Боярышник обычно созревает с наступлением осени. Боярышники бывают как дикие, так и культурные. Дикие плоды меньше по размеру и менее вкусны, поэтому их часто сушат, чтобы заваривать зимой как лекарство, витаминную настойку или отвар. Сначала плоды очищают с «носов» и «хвостов» острым ножом. При этом остаются косточки — они не доставляют затруднений при дальнейшей варке.

Шаг второй: сушка боярышника. Когда ягоды боярышника будут собраны и очищены, тщательно промойте их на дуршлаге, желательно под проточной водой, а затем вылейте плоды на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки влаги. Духовку разогрейте, на противень (или фанерную доску) насыпьте боярышник тонким слоем. Сушить ягоды боярышника лучше при температуре духовки от 50 до 60 градусов Цельсия. Не забывайте при этом оставлять дверцу приоткрытой, чтобы испаряющаяся влага могла легко уйти из духовки.Иначе ягоды не засохнут, а будут «париться» и в итоге либо станут эластичными, либо просто выгорят.

Шаг третий: как приготовить и подать сушеный боярышник? Когда вы проверили, все ли ягоды боярышника засохли, просто перелейте их в стеклянную банку и закройте крышкой, затем поставьте банку в прохладное темное место, можно идти в кладовку, в подвал и т. Д. Если ягоды боярышника хорошо просушены, их можно хранить довольно долго — даже несколько лет.

Зимой боярышника сушеного используют как лекарство или для профилактики болезней. Вы можете, например, просто насыпать ягоды в чашку или чайник и подержать несколько минут (10 минут) под крышкой, а затем разлить по чашкам. Если вам не нравится вкус вареного боярышника, можно добавить немного сахара. Или вы можете заварить его «резко» и добавить бульон в обычный чай, который вы всегда пьете. Можно заваривать и настаивать ягоды боярышника в термосе — в этом случае также хорошо сохраняются его целебные свойства — и пить понемногу в течение дня.

www.bolshoyvopros.ru

Боярышник — популярная лекарственная ягода, широко применяемая в народной медицине. Плоды употребляют в первую очередь при различных сердечных заболеваниях, успешно заменяя некоторые лекарства. Поэтому заготовки из боярышника на зиму чаще всего делают в виде сушеных ягод. Затем из сырья получают водные настои и отвары, которые используют как в горячем, так и в холодном виде. Также некоторые хозяйки вводят в тесто при выпечке хлеба муку из измельченных плодов, насыщая его вкус оригинальными фруктовыми «нотками».В этой статье представлены несколько простых способов сушить боярышник. Правильное соблюдение технологии позволит сохранить в заготовленном продукте максимум полезных веществ.

Когда собирать урожай боярышника?

Ягоды собраны при полной зрелости. Обычно это происходит в конце сентября или октябре. Поэтому ягоды бордового цвета до самых морозов украшают раскидистые ветки. Вы можете собирать плоды в несколько этапов, ломая плоды партиями. Поэтому сушку можно проводить по-разному в зависимости от погодных условий.

Как сушить боярышник на открытом воздухе?

Первые спелые ягоды можно собирать уже в сентябре, когда погода еще радует теплыми днями. Перед сушкой переберите плоды, отбросив поврежденные вредителями и инородным мусором. Удалите с ягод чашелистики и другие лишние части. Предварительно мыть сырье не нужно, достаточно измельчить ягоды мягкой тряпочкой, а затем просеять их на дуршлаг. Выложите фрукты тонким слоем на выстланные бумагой лотки, засыпав на 1 м 2 около 3-4 кг ягод.Сушите в хорошо проветриваемом помещении, в том числе под прямыми солнечными лучами. За 4-5 дней такой обработки при температуре воздуха 18-25 ° С боярышник «доходит» до готовности. На ночь обязательно заносите подносы в комнату, чтобы на ягоды не попадала утренняя роса, бумагу нужно менять ежедневно. Правильно высушенные ягоды приобретают красновато-коричневый цвет, что говорит о соблюдении технологии.

Как сушить боярышник в духовке?

Последние ягоды собирают даже при неблагоприятных погодных условиях (при понижении температуры до заморозков, в дождях), что исключает их естественную переработку.Поэтому сушат боярышник с помощью постепенного нагрева в духовке или электросушилках. Второй вариант, конечно, намного удобнее и практичнее. Но не у всех хозяйок есть эти полезные «помощницы по дому», поэтому давайте разберемся, как сушить боярышник в обычной духовке. Подготовленные вышеописанным способом фрукты вылить на противень тонким слоем. Выберите режим умеренного постепенного нагрева, увеличивая температуру с 40-50 ° С до 65-70 ° С. При этом держите дверцу духовки слегка приоткрытой, периодически помешивая ягоды.Примерно через 3-4 часа плоды будут готовы. После выключения огня дайте им остыть в духовке. Готовый боярышник храните в бумажных или тканевых пакетах, поместив в хорошо проветриваемых помещениях с низкой влажностью воздуха или в стеклянной таре с крышками.

Как правильно сушить боярышник

Как сушить боярышник на зиму? Этот вопрос особенно актуален для дачников и владельцев частных домов.

Довольно часто на приусадебных участках можно встретить колючую изгородь, состоящую из боярышника.Во время цветения боярышник очень красив, у него шаровидная крона и яркие лепестки разной окраски. В природе боярышник также можно встретить в дикой природе, например, в парках или лесах. Поэтому, решив запастись полезным боярышником на зиму, вы легко сможете это сделать.

Ягоды и цветы боярышника издавна славятся своими лечебными свойствами, поэтому они должны быть в домашней аптечке каждого. Но при сборе нужно учитывать один немаловажный фактор — боярышник должен расти вдали от загруженных магистралей, заводов и свалок.

Как сушить цветки боярышника

Боярышник начинает цвести ближе к концу весны, а именно в мае, но здесь нужно, как говорится, поймать момент. Период цветения крайне короткий, к тому же лепестки должны быть сухими, целыми, без повреждений насекомыми и гнилью. Если накануне прошел дождь или выпала роса, лучше немного подождать. Влажные цветы легко загнивают, к тому же долго сохнут.

Соцветия ягод необходимо осторожно ощипать или даже отрезать от цветоножек.Затем их нужно переложить в корзину или ведро, но не утрамбовать. Полиэтиленовый пакет для сбора бутонов не подойдет, так как цветы там будут гнить, намокать и быстро портиться. Для более легкого высыхания лепестки лучше срезать с бутонов. Не забывайте, что, обладая специфическим, но достаточно сильным запахом, цветы привлекают мелких насекомых, поэтому проверьте цветы и стряхните нежелательных гостей.

Аккуратно собрав лепестки боярышника, нужно сразу же разложить их одним слоем на бумаге или чистой сухой ткани.Во избежание повреждения насекомыми лепестки лучше накрыть еще одним слоем тонкой ткани или марли. Место для сушки нужно выбрать заранее, оно должно быть темным, но при постоянном движении воздуха. Лепестки нужно беречь от прямых солнечных лучей и регулярно переворачивать по мере высыхания. Если есть специальная сушилка, лучше всего ею воспользоваться. Сушить нужно при 40 градусах. Аромат остается после высыхания. Чтобы засохшие лепестки не пропали при хранении, их рекомендуется пересыпать в тканевые пакеты, в тару из дерева, стекла или картона, но все же лучше использовать в течение двух лет.

Как заготавливать ягоды боярышника для сушки

Сезон сбора ягод боярышника начинается с конца лета до конца сезона, это может быть конец сентября или начало октября. В основном ягоды ярко-красного, оранжевого или бордового цвета можно собирать до первых заморозков. Иногда экспериментируют с разными способами сушки, собирая ягоды партиями. Собирайте боярышник очень осторожно, обрывая по одной ветке, не повреждая листву. Однако перед сушкой щитки необходимо снимать, то же самое касается недозрелых или испорченных ягод.

Боярышник можно сушить несколькими способами, например, под прямыми солнечными лучами, в газовой или электрической духовке, в специальных сушилках с температурой не выше 60 градусов Цельсия или в помещениях с теплым воздухом.

Как сушить боярышник в духовке

Выбирая духовку в качестве средства для сушки, нужно взять чистый противень, уложить на него ровным слоем боярышник, поставить в духовку, выставить температуру 60 градусов. Дверца духовки должна быть неплотно закрыта.

Сушеные ягоды будут иметь слегка искаженную форму и другой оттенок.Чтобы определить готовность сушеного боярышника, достаточно слегка сжать ягодку в пальцах — мягкие ягоды требуют сушки. Есть другой способ — нужно взять в руку 7-8 ягод и хорошо отжать. Разжав кулак, можно увидеть, как ягоды выделили сок и слиплись, в этом случае сушка продолжается. Если ягоды не прилипают друг к другу, значит, процесс завершен. При сушке боярышник теряет много влаги, до 3/4 своего веса, это следует учитывать при масштабной уборке ягод на зиму.Хранить сухие ягоды, например цветы, нужно в стеклянной или деревянной таре, в тканевых мешках. При соблюдении условий хранения (сухость, отсутствие сырости, плесени, посторонних запахов) ягоды могут храниться до 2 лет.

Как сушить боярышник на открытом воздухе

Боярышник прекрасно сохнет на солнце. Для этого нужно перебрать ягоды, убрать мусор, удалить с ягод чашелистики, разложить их стопками по лоткам, застеленным бумагой. При этом слой ягод не должен быть слишком толстым.Мыть ягоды перед сушкой не нужно. Вам просто нужно обернуть их кусочком мягкой ткани и аккуратно растереть.

Время от времени боярышник нужно переворачивать. На ночь лотки с ягодами необходимо занести в комнату, так как выпадет роса и пропадет боярышник. Желательно также сменить бумагу на чистую, особенно если она намокнет. Сухие ягоды ярко-красно-коричневого цвета. Не бойтесь собирать боярышник, ведь он сохраняет все полезные свойства.

Чем полезен боярышник?

Традиционная медицина часто упоминает боярышник при лечении заболеваний сердечно-сосудистой системы. Иногда боярышник помогает там, где бессильны лекарства. Сушеные ягоды добавляют в чай, кофе, компоты. Витаминные отвары, настойки с боярышником полезно пить на ночь, если вы страдаете бессонницей. Также они хороши как успокаивающее средство при нервных перегрузках, стрессах.

Что приготовить из сушеного боярышника

При повышенном уровне холестерина можно принимать спиртовые настойки на сушеном боярышнике.Он также помогает при расстройстве желудка благодаря своим вяжущим свойствам. Но при лечении боярышником следует учитывать, что эти ягоды понижают артериальное давление и могут нарушить сердечный ритм. Поэтому до начала приема необходимо получить одобрение врача. Отвары и настойки можно принимать как холодными, так и горячими.

Есть и более оригинальное применение сушеного боярышника. Ягоды можно измельчить с помощью кухонного комбайна или кофемолки, затем добавить полученную муку в пшеничную муку и использовать для выпечки.Это придает готовому хлебу или пирогу легкие ягодные нотки, а также насыщает его полезными микроэлементами.

При повышенном давлении можно приготовить такой отвар: 20 г сухих ягод боярышника положить в стакан воды и кипятить 4-5 минут. Затем отвар процеживают через несколько слоев марли или через ситечко, до первоначального объема доливают кипяченую воду. Принимать ягодный отвар нужно по 1 ст. трижды в день.

Настойку готовят из сушеных цветков боярышника.Для этого залить лепестки кипятком (на 1 столовую ложку лепестков 1 стакан воды). Настаивать не менее 30 минут, затем процедить. Такой отвар хорош при сердечных заболеваниях, аритмиях, нормализует кровообращение, его принимают по 200 мл трижды в день.

Еще один рецепт из сушеных ягод — нужно взять стакан кипятка и залить 1 ст. измельченные ягоды боярышника. Кастрюлю нужно поставить на слабый огонь и уваривать до половины, не допуская сильного кипения. Принимать отвар по половине чайной ложки трижды в день перед едой.Курс лечения не менее 3 месяцев, а лучше 4. Такой отвар помогает при грудной жабе, экстрасистолии, нормализации уровня холестерина при атеросклерозе.

Сок из свежих ягод тоже полезен и вкусен. На 1 кг ягод нужно взять 1 л воды и 50 г сахара. Промыв и перебрав ягоды, их нужно отварить в произвольном количестве воды 2 часа. Затем ягоды нужно растереть до состояния пюре (или измельчить блендером), залить водой и всыпать сахар, довести до кипения.Сок необходимо разлить по чистым сухим банкам, простерилизовать и закатать.

Для приготовления полезного варенья из боярышника нужно взять 500 г сахара, 1 стакан воды, 1 кг ягод. Ягоды нужно промыть и перекрутить через мясорубку, затем залить водой и добавить сахар. Варенье нужно варить, пока оно не загустеет. Готовое варенье из боярышника разливают по стерильным банкам, закрывают крышками и хранят в темном прохладном месте.

Еще одно преимущество боярышника — отсутствие побочных эффектов при его употреблении.Принимая отвары и настойки, невозможно добиться передозировки, однако следует учитывать, что злоупотребление может привести к слабости, сонливости. Беременным женщинам и кормящим мамам следует соблюдать осторожность при приеме боярышника в любом виде.

Сушка боярышника: как сушить ягоды боярышника на зиму в домашних условиях?

Боярышник с давних времен считается ароматной, вкусной и очень полезной ягодой … В наши дни плоды растения часто используются в косметологии, народной медицине и фармакологии.К сожалению, свежие ягод долго не хранятся … Поэтому многие задаются вопросом, как сохранить эти плоды на зиму?

Учеными доказано, что сушеные ягоды не уступают свежим не только по составу, но и по лечебному действию. При соблюдении правильной технологии сбора урожая ягод способны надолго сохранить полезных микроэлемента и витаминов.

Чем он полезен?

С давних времен плоды боярышника широко применялись в народной медицине.Профессионалы часто рекомендуют пить чай с ягодами и отварами как дополнительное укрепляющее и заживляющее средство.

Польза ягод боярышника заключается в следующем: он укрепляет сердечно-сосудистую систему, оказывает сосудорасширяющее действие, обеспечивает хорошее снабжение клеток кислородом, увеличивает силу сердечных сокращений, нормализует частоту сердечных сокращений , улучшает мозговое кровообращение. Положительно влияет на кровеносную систему. Регулирует свертываемость крови , нормализует уровень холестерина в организме.

Служит для профилактики атеросклероза. Полезен для нервной системы. Оказывает успокаивающее действие без чувства усталости, сонливости. Снижает чувство беспокойства и возбудимости. Нормализует ночной сон способствует быстрому засыпанию .

Полезно для желудочно-кишечного тракта. Сушеный боярышник назначают при дуодените, гастрите. Лечебные отвары, чай с ягодами помогают устранить неприятные ощущения , боли в животе, метеоризм, эффективны при запорах у детей.

При головной боли полезен отвар кустовых цветов. Иногда настой назначают для укрепления организма после рака. Обладает антиоксидантными свойствами, укрепляет иммунную систему , восстанавливает физические силы после острых респираторных заболеваний и гриппа.

Подходящие сорта

На территории нашей страны выращивают различных сортов этого растения. Если вы хотите собрать плоды на зиму, обратите внимание на боярышник кроваво-красный или сибирский.Также боярышник обыкновенный (гладкий). Эти разновидности пользуются большим спросом в фармакологии и народной медицине.

Когда убирать боярышник на сушку? Ягоды начинают собирать в начале сентября года, когда они полностью созреют и приобретут темно-красный цвет. Убирают ягоды до первых холодов (до ночных заморозков).

Собирать ягоды рекомендуется только в сухую, теплую, солнечную погоду. Многие заметили, что куст часто растет не только на садовой территории, но и в дикой природе (парки, леса, черта города).Обращаем ваше внимание, что ягод, собранных вдоль оживленных дорог , магистралей и крупных магистралей, непригодны для употребления в пищу и сушку, так как они способны накапливать вредные вещества, выхлопные яды. Для здоровья такой боярышник никакой пользы не принесет.

Как приготовить фрукты?

Заготовка боярышника на зиму — дело несложное! Плоды собирают непосредственно перед сушкой, чтобы не откладывать это действие на потом. Вы задаетесь вопросом: нужно ли мыть боярышник перед сушкой? Ягоды необходимо мыть проточной водой для удаления возможной пыли, мусора, грязи.Затем они тщательно перебираются. Стебли удаляются. Выбросьте недозревшие плода, испорченные, потемневшие, а также поврежденные птицами и насекомыми.

Характеристики сушки

Цветы и листья

В лечебных целях используют не только плодов боярышника . Цветки и листья кустарника также обладают целебными свойствами. Цветки собирают в начале июня, листья — в конце мая-июне.

При сборе листьев важно отбирать только свежие, здоровые и молодые листья.Они богаты питательными веществами и витаминами. Иногда в лечебных целях используют корень куста … Выкапывают поздней осенью.

Цветки боярышника содержат флавоноиды, улучшающие кровообращение. А также кофейная кислота, аминокислоты и питательные вещества, которые участвуют в составе белков организма.

Обратите внимание, что повышенная влажность является главным врагом для заготовки цветов. Заготавливать цветы нужно только в сухую и теплую погоду.Процесс осложняется коротким периодом цветения (2-3 дня). Лучше всего это делать утром, когда с травы отошла роса.

После высыхания цветы можно хранить в специальных мешках из плотной хлопчатобумажной ткани или бумажных пакетах. Можно использовать деревянные ящики, на дно которых расстелена газета. Срок годности заготовок — до 12 месяцев .

Как сушить здоровый фрукт на зиму? Очень важно для правильной сушки соблюдать необходимые рекомендации на всех этапах работы.Необходимо правильно собирать урожай. Делать это рекомендуется в теплую и сухую погоду. Ягоды боярышника нужно собирать не по одной, а целой гроздью.

Необходимо правильно подготовить боярышник к сушке: тщательно промыть и отсортировать ягод. Затем вы сможете выбрать наиболее удобный способ сушки и строго придерживаться рекомендаций по каждому способу.

Посмотреть, как выглядит сушеный боярышник, можно на фото ниже.

Способы и сроки хранения ягод

Боярышник сушеный лучше хранить в тканевых пакетах или плотных бумажных пакетах.Иногда плоды хранят в деревянных ящиках. Пластиковый пакет — не лучшее место, так как ягоды могут начать гнить. Срок хранения плодов — до 2 лет .

Как сушить боярышник в домашних условиях на зиму? Существуют разные способы сушки боярышника. Сушка боярышника в духовке считается самой распространенной. Для этого ягоды выкладываются на противень и отправляются сушиться в духовку при температуре 50-60 градусов Цельсия.Лучше оставить дверцу приоткрытой, чтобы ягоды могли просохнуть, не запарились и не пригорели.

Сушка плодов боярышника в аэрогриле, в микроволновой печи и в электрической сушилке также распространена. Стоит отметить, что сушка в сушильном аппарате — очень современный метод. Как правильно сушить плоды боярки в аэрогриле? Сушка в нем происходит в специальном режиме при температуре 45-60 градусов Цельсия и средней скорости обдува. Процесс занимает меньше времени, чем в духовке.

Часто боярышник заготавливают на зиму вместе с плодами шиповника. Информацию о сушке плодов шиповника в духовке, электросушилке, а также в аэрогриле и микроволновке вы можете найти на нашем сайте.

Многие еще сушат боярышника на улице … Как сушить? Для этого ягоды раскладывают тонким слоем на куске ткани, тонкой бумаге или сетке и оставляют в хорошо проветриваемом месте на несколько дней.

Какие методы сушки лучше? Однозначного ответа на этот вопрос дать нельзя.Каждый может выбрать для себя наиболее удобный способ сушки ягод. Определенно лучше выбрать более современных и проверенных методов : духовку или аэрофритюрницу.

Есть еще один способ сохранить боярышник — это заморозка, подробнее о которой вы можете узнать на нашем сайте.

Сушеные ягоды боярышника обладают целыми рядом полезных свойств и качества.

С давних времен они использовались как укрепляющее, лечебное средство в традиционной медицине.

Помните, что очень важно придерживаться основных правил подготовки и сушки ягод, чтобы в них как можно дольше сохранялись полезные витамины и минералы.

Как сушить боярышник в домашних условиях

На самом деле боярышник — это просто кладезь витаминов и полезных свойств, необходимых человеку, улучшающих общее самочувствие и обмен веществ.

Витамины A, E и C отвечают за иммунитет, защиту от вредных внешних воздействий, бета-каротин необходим для зрения.

Полезные свойства боярышника:

Плоды и цветы благотворно влияют на человеческий организм, проявляют себя при лечении различных заболеваний.

Кроме того, боярышник снижает возбудимость нервной системы. Он обладает успокаивающим свойством , но не вызывает у человека сонливости, что очень важно. Принимая экстракты боярышника, вы можете помочь организму в борьбе с гастритом, метеоризмом.

У детей значительно улучшилось пищеварение.Также известно благотворное влияние этого растения на сердечно-сосудистую систему. Сердечная мышца в тонусе, постоянно обеспечивается необходимое количество кислорода.

Дополнительные советы по здоровью:

Фитотерапия для похудения — интересная статья о том, как похудеть.

Целебные свойства цветов и ягод боярышника:

Цветы и ягоды оказывают хорошую поддержку в борьбе с головными болями, помогают устранить одышку и головокружение. Также они значительно предотвращают образование всех видов опухолей.У кормящих матерей увеличивается удой молока.

Как собирать ягоды?

Урожай боярышника обычно происходит в конце сентября и продолжается до наступления первых заморозков. При сборе щитки с плодами обламываются вместе. Перед сушкой боярышника эти щитки срывают, удаляют стебли и удаляют испорченные и незрелые плоды.

Сушка происходит на солнце или в духовке, а есть специализированных сушилок , в которых поддерживается температура примерно 50-60 ° С.В крайнем случае, это может быть просто тёплое помещение. Когда плоды дерева сушат на солнце, их нужно разделить на небольшие кучки, обычно одна кучка 4-5 кг, но слой не должен быть очень толстым.

Чтобы понять, что сушка окончена, нужно сжать в руке горсть ягод. Если они собираются в комок, это означает, что в них еще остался остаток сока, который добавляет липкости. Следовательно, необходимо продолжить сушку.

Но в том случае, если плоды рассыпались и остались лежать отдельно каждый, можно остановить процесс.При правильной сушке боярышника его ягоды будут яркими красновато-коричневыми … В этом случае можете быть уверены, что все преимущества он сохранил в себе.

А как сушить инжир? Прочитав статью по ссылке, вы узнаете ответ на этот вопрос.

Как заваривать боярышник?

Вечером нужно положить в термос около 20-30 ягод, можно добавить туда плоды шиповника и залить 1 л кипятка. На следующее утро чай готов к употреблению.При заваривании плодов должно быть целых, таким образом, они сохранят все свои полезные свойства.

Также из сушеных ягод боярышника можно приготовить полезный настой, содержащий множество полезных для организма свойств. Для приготовления такого настоя нужно все плоды залить кипятком и оставить на одну ночь в термосе.

Боярышник растет в солнечных, теплых местах. Весной белые цветы этого кустарника украшают опушки леса, а осенью его блестящие красные ягоды видны издалека.Кустарник настолько богат целебными свойствами, что почти все его части тысячелетиями использовались в альтернативной медицине. Травники обычно используют волокнистые листья, маленькие белые бутоны и сладкие красные ягоды. Для здоровья достаточно просто жевать сырые листья и ягоды прямо с дерева, но лучше подготовить их впрок.

Как сушить боярышник — способы уборки

Для тех, кто планирует приготовить домашние настойки, бальзамы из боярышника или другие смеси на его основе в лечебных целях, растение можно обработать сушкой, обжаркой или кипячением листьев, цветов или бутонов с добавлением спирта, глицерина и другие ингредиенты.

Как правильно сушить боярышник — заготовка листьев и соцветий

Листья и цветы боярышника обычно готовы к сбору урожая в начале мая. Старайтесь выбирать для заготовки момент, когда нет лишней влаги. Попробуйте обрезать здоровые веточки, когда цветки растения полностью раскроются. Не пугайтесь неприятного рыбного запаха свежих цветов. Ваш нос слышит соединение под названием триметиламин. Это необычная способность боярышника привлекать мух и других опылителей.Запах полностью исчезнет, ​​когда цветы высохнут. Равномерно разложите срезанные ветки на бумаге или ткани, слегка прикрыв их от насекомых. Для сушки выберите темное, хорошо проветриваемое место. Храните сухие ветки в корзинах, бумажных пакетах или подвешивайте к потолку. Вы можете отделить листья и цветы от веток. Будьте осторожны, чтобы вас не укололи шипы!

Как сушить боярышник — сушка ягод

Ягоды боярышника собирают в конце лета или осенью и тщательно сушат несколькими способами.

Что понадобится:

• вода;
• кастрюля;
• 2 стакана;

Скиммер

• ;
• лимонный сок;
• 2 бумажных полотенца;

Поддон для сушки

• ;
• ложка;
• стеклянная или пластиковая тара;
• баночки из темного стекла с крышками;
• горячая вода;
• ледяная вода.

Технология сушки:

• Отсортируйте ягоды, выбросив гнилые или заплесневелые.Промойте их простой водой.
• Вскипятите кастрюлю с водой и дайте ей закипеть. Наполните миску ледяной водой и отставьте в сторону.
• Замочите ягоды в кипящей воде на 30 секунд, чтобы растрескалась кожица. Перелейте боярышник шумовкой в ​​миску с ледяной водой.
• Смешайте в миске лимонный сок и воду в равных частях. Перелейте ягоды из миски с холодной водой в раствор лимонного сока на 10 минут. Для этого используйте шумовку.
• Оставьте ягоды на двойном слое бумажных полотенец, чтобы они впитали воду.
• Боярышник выложить на поддон для сушки одним слоем. Поместите его в разогретую до 60 градусов духовку. Откройте духовку и каждые три часа помешивайте ягоды.
• Начните проверять степень готовности через 20 часов, вынув из духовки несколько ягод боярышника. Сожмите их в руке. Если ладонь остается сухой, ягоды готовы к следующему этапу процесса сушки. Вынуть из духовки, чтобы охладить.
• Поместите ягоды в стеклянные или пластиковые контейнеры, заполняя две трети контейнера.Слегка закройте отверстие и поместите банки в теплое сухое место. Емкости с боярышником встряхивайте каждый день в течение 10 дней.
• Ополосните банки из темного стекла очень горячей водой и дайте высохнуть. Поместите в них ягоды и закройте крышкой. Храните банки в темном прохладном шкафу, холодильнике или морозильной камере.

Как сушить боярышник на открытом воздухе

Тщательно подготовьте плод, удалив лишний мусор и чашелистики. Разложите их тонким слоем на листах, накрыв низ бумагой или тканью.При таком способе сушки мыть ягоды не требуется. Оставьте противни на солнце, не забывая переворачивать их. На ночь ягоды желательно накрыть или положить в закрытое помещение. Степень готовности боярышника определяется его ярким красно-коричневым цветом и отсутствием влаги в руках.

Боярышник — полезное растение, плоды, листья и ветви которого обладают множеством лечебных свойств. Сушить боярышник в домашних условиях в духовке, электросушилке несложно.

Зная, как и при какой температуре сушить боярышник в домашних условиях, можно надолго запастись полезными ягодами и избежать многих болезней.

Сбор и сушка боярышника в домашних условиях

Когда собирать боярышник и как его правильно сушить на зиму, каковы полезные свойства сушеного боярышника?

Ответим на эти вопросы:

1. Сбор ягод начинают не ранее конца сентября — начала октября. День выбран солнечный, лучше, чтобы перед сбором урожая пару дней выстояла хорошая погода с ветром и без дождя.

2. Собирая плоды с куста, не следует вырывать плодоножку «с мясом», пусть остается — тогда будет легче удалить ее с засохших ягод.

3. Перед сушкой плоды куста перебирают, отделяя испорченные ягоды.

4. Польза сушеных ягод в огромном количестве флавоноидов, которые обеспечивают насыщение крови кислородом, приносят животворный воздух каждой клетке. При этом они избавляются от вредного холестерина, стремятся нормализовать артериальное давление, запускают обменные процессы, повышают иммунитет и полностью уничтожают вирусы сезонных простуд.

Как правильно сушить плоды боярышника в домашних условиях

1. Нужно ли мыть боярышник перед сушкой? Да. Промыть под проточной водой, но сушеные ягоды перед варкой уже не обливать кипятком, а можно слегка замочить в теплой воде.

2. Посыпать ягоды на противне или тряпке одним слоем.

3. При сушке обычным способом: на солнце, в духовке, ягоды время от времени переворачивают.

4. Обязательна постоянная подача свежего воздуха, поэтому сушка осуществляется либо в духовом шкафу с конвекционным режимом, либо при приоткрытой заслонке духового шкафа.

Сушка боярышника в духовке

Как правильно сушить боярышник в домашних условиях в духовке:

1. Разогрейте шкаф до 40C;

2. Выложить ягоды на сухой противень;

3. Поставить в духовку, прогреть около часа;

4. Доведите до 60 C и высушите до готовности (около 4-8 часов).

Важно не повышать температуру выше 60 С, чтобы не испортить полезные свойства плода. Понятно, как и при какой температуре сушить боярышник в домашних условиях в электрической духовке.А вот как сушить боярышник в газовой духовке:

1. Предварительный процесс приготовления фруктов такой же;

2. Поставить на огонь, довести до 40 С, положить ягоды в шкаф;

3. Оставить при малейшем возгорании газа на 5-7 часов, время от времени проверяя готовность плодов.

В газовой духовке сушка не отличается по времени и процессу, но нужно следить, чтобы плоды куста не засохли и не подгорели.

Как правильно сушить боярышник в электросушилке

Если вы думаете, что боярышник можно сушить в электросушилке, то да!

Владельцам такого агрегата не придется долго готовить плоды, сушить боярышник на зиму в электросушилке просто:

1.Включите прибор в режиме 40-60 С;

2. Разложенные чистые плоды выложить на сервировку, положить сушиться;

3. Время высыхания зависит от насыщенности плодов влагой, примерно 4-8 часов.

Как сушить боярышник в электросушилке, духовке и естественным способом понятно, но готовность определяется просто: собранные в горсть ягоды не оставляют влаги на ладони при легком надавливании. Но следите, чтобы плоды не засыхали, в этом случае растение полностью теряет свои полезные свойства.И, кстати, можно сушить бутоны, листья куста, в них тоже много витаминов, и заваривать их несложно — это делается как с обыкновенной заваркой. Настаивать плоды, цветы и листья нужно около 15-20 минут, затем выпить чудесный напиток, идеально подходящий для детей и взрослых.

На самом деле боярышник — это просто кладезь витаминов и незаменимых для человека средств, улучшающих общее состояние здоровья, самочувствие и обмен веществ.

Витамины A, E и C отвечают за иммунитет, защиту от вредных внешних воздействий, бета-каротин необходим для зрения.

Полезные свойства боярышника:

Плоды и цветы благотворно влияют на человеческий организм, проявляют себя при лечении различных заболеваний.

Например, улучшается свертываемость крови, нормализуется уровень холестерина, применяется при спазме сосудов, предотвращает появление атеросклеротических бляшек.

Кроме того, боярышник снижает возбудимость нервной системы. Он обладает успокаивающим свойством , но не вызывает у человека сонливости, что очень важно.Принимая экстракты боярышника, вы можете помочь организму в борьбе с гастритом, метеоризмом.

У детей значительно улучшилось пищеварение. Также известно благотворное влияние этого растения на сердечно-сосудистую систему. Сердечная мышца в тонусе, постоянно обеспечивается необходимое количество кислорода.

Дополнительные советы по здоровью:

Целебные свойства цветов и ягод боярышника:

Цветы и ягоды оказывают хорошую поддержку в борьбе с головными болями, помогают устранить одышку и головокружение.Также они значительно предотвращают образование всех видов опухолей. У кормящих матерей увеличивается удой молока.

Что касается использования в косметических целях, то можно отметить снятие отеков, тонизирование, возрастные изменения также могут быть приостановлены.

Как собирать ягоды?

Урожай боярышника обычно происходит в конце сентября и продолжается до наступления первых заморозков. При сборе щитки с плодами обламываются вместе. Перед сушкой боярышника эти щитки срывают, удаляют стебли и удаляют испорченные и незрелые плоды.

Сушка происходит на солнце или в духовке, а есть специализированных сушилок , в которых поддерживается температура примерно 50-60 ° С. В крайнем случае это может быть просто тёплое помещение. Когда плоды дерева сушат на солнце, их нужно разделить на небольшие кучки, обычно одна кучка 4-5 кг, но слой не должен быть очень толстым.

При сушке фруктов в духовке нужно внимательно следить за дверцей, она должна быть постоянно приоткрыта.Это оставляет ненужную влагу.

Для того, чтобы понять, что сушка окончена, нужно зажать в руке горсть. Если они собираются в комок, это означает, что в них еще остался остаток сока, который добавляет липкости. Следовательно, необходимо продолжить сушку.

Но в том случае, если плоды рассыпались и остались лежать отдельно каждый, можно остановить процесс. При правильной сушке боярышник его ягоды будут яркими красновато-коричневыми … В этом случае можете быть уверены, что все блага он сохранил в себе.

Храните сушеный боярышник в бумажных или тканевых мешках. Срок годности сушеных ягод боярышника достигает 2 лет.

Как заваривать боярышник?

Вечером нужно положить в термос около 20-30 ягод, можно добавить туда плоды шиповника и залить 1 л кипятка. На следующее утро чай готов к употреблению. При заваривании плодов должно быть целых, таким образом, они сохранят все свои полезные свойства.

Также из сушеных ягод боярышника можно приготовить полезный настой, содержащий множество полезных для организма свойств. Для приготовления такого настоя нужно все плоды залить кипятком и оставить на одну ночь в термосе.

Свежие плоды боярышника имеют ограниченный срок хранения, а достать ягоды в холодное время года практически невозможно. По этой причине заранее заготавливается полезное сырье. Самый популярный метод консервации — это сушка боярышника.Части лекарственного растения благодаря термической обработке надолго сохраняют свои полезные свойства и могут использоваться при изготовлении различных лечебных настоев. Но как правильно сушить боярышник в домашних условиях? Вы узнаете ответ прямо сейчас!

Сбор фруктов

Процесс сбора урожая обычно несложный. С куста срывают только спелые ягоды, обычно сбор урожая начинается в сентябре, в тот момент, когда они становятся кроваво-красными. Заготавливают боярышник на сушку, обязательно до наступления морозов.

Стоит обратить особое внимание на место произрастания куста. Лекарственное растение, растущее вдоль дороги, способно поглощать вредные вещества, выбрасываемые в воздух выхлопными системами автомобилей.

Такие плоды могут навредить здоровью и не подходят для сушки на зиму, поэтому их обычно не собирают.

Для уборки обычно используют боярышник сибирский или кроваво-красный. Полезные свойства кустарниковых сортов позволяют успешно использовать растение в различных рецептах народной медицины.

Боярышник собирается вместе пучками, а не отдельно. По возможности сбор урожая следует проводить в солнечную и относительно сухую погоду.

Как правильно сушить боярышник

Перед сушкой плодов куста их необходимо подготовить к этой процедуре. В первую очередь необходимо тщательно отобрать плоды, избавившись от перезрелых и зеленых ягод. Обратите особое внимание на то, нет ли среди собранного сырья гнилых плодов.Обязательно промойте боярышник под проточной водой, избавившись от пыли и разного мусора, а затем просушите. Ягоды неплохо отсортировать по размеру: маленькие сохнут быстрее, чем большие.

Газовая плита — отличный инструмент для приготовления вяленой пищи на зиму. Несколько простых шагов и немного времени — все, что нужно, чтобы обзавестись собственным запасом витаминов. Сушить боярышник в домашних условиях в духовке достаточно просто:

• разогреваем духовку.Необходимо, чтобы температура внутри не поднималась выше 40 градусов — при большей жаре испаряются все блага боярышника;
• перелить ягоды в любую емкость, пригодную для запекания;
• выдержать продукт при этой температуре около 5-7 часов.

Следует периодически открывать дверцу шкафа, и следить за тем, чтобы заготовка не пригорела, а плоды не засохли.

В электрическую духовку

Сушить боярышник в домашних условиях можно также в электрической духовке.Принцип работы в этом случае не слишком отличается от приготовления газового прибора в духовке. Необходимо провести первичную подготовку ягод. Разожгите духовку и разогрейте ее до 40 градусов. Затем выложите противень с продуктом внутрь. Важный совет: необходимо выложить боярышник на сухую форму для запекания.

Затемните ягоды примерно на час при заданной ранее температуре, а затем увеличьте показатель до 60 градусов. Эта отметка является максимальной: при более сильном жаре все преимущества плода исчезнут.

Сушить боярышник без духовки тоже вполне реально. Главное, чтобы погода была солнечной, ведь сбор урожая будет происходить в осенний месяц. Если боярышник попадет под дождь, смело можно его выбросить: изделие может начать гнить.

Предварительно подготовленные ягоды выкладывают на ткань, сетку или специальную бумагу, специально предназначенную для сушки. Помещаем изделие в место, которое будет хорошо проветриваться, а крыша защитит боярышник от прямых солнечных лучей.Там он должен быть несколько дней. Периодически нужно помешивать ягоды, чтобы они не засохли.

Сушилка также может подготовить продукт к зимовке. С этой техникой процедура довольно проста. Итак, как правильно сушить фрукты в электрической сушилке?

1. В первую очередь следует переключить агрегат в режим обогрева, выставив индикатор температуры на 40-60 градусов.
2. Промытые и просушенные ягоды выложить на противень и поставить в сушилку на 4-8 часов.Время высыхания зависит от того, насколько фрукт насыщен влагой.

Важно! Главное достать боярышник из электросушилки в тот момент, когда он уже просох, но еще не высох.

Проверить готовность несложно: нужно слегка сжать ягоды в руке, и если на кожуре не останется влаги, значит, продукт готов.

В микроволновке

Еще одно современное техническое средство, пригодное для заготовки частей этого куста на зиму, — микроволновая печь.Здесь главное правильно выбрать режим. Обычно используется мощность 300 или 600 Вт, при отсутствии таких отметок нужно установить указатель на режим, который идет сразу после разморозки. Точное время приготовления зависит от влажности ягод, которую легко проверить описанным выше способом.

Использование сушеного боярышника широко распространено во многих областях, от медицины до косметологии. Самый популярный — травяной чай. Для его приготовления нужно взять 100 грамм сушеного продукта и залить 300 мл кипятка.Уже через несколько часов полезный напиток будет готов. Но следует помнить: у этого отвара есть противопоказания.

Сушеный боярышник следует хранить в специальных брезентовых или тканевых мешках в сухом месте. Избыточная влажность может повредить продукт и свести на нет усилия по его уборке.

Можно ли заморозить боярышник на зиму в морозилке

Целебные свойства боярышника широко известны, его часто используют хозяйки для приготовления витаминизированных напитков, в том числе вне сезона, когда он дает плоды или цветет.Чаи на основе этого лекарственного растения показаны людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, они очищают кровь, улучшают ее состав, снижая содержание в ней холестерина.

Если человека беспокоит одышка, затяжной кашель, приступы удушья, бессонница, то регулярный прием настоев на боярышнике может значительно улучшить его самочувствие. Кроме того, это отличное успокаивающее средство, рекомендуется людям с различными нарушениями нервной системы.

В народной медицине принято использовать цветы и ягоды.Боярышник начинает цвести в конце весны или начале лета, тогда рекомендуется собирать его окраску, выбирая для этого самые сухие и солнечные дни. Плоды собирают по мере созревания, ожидая момента, когда они станут насыщенно-красными, как правило, это происходит в самом начале осени.

Боярышник лучше всего заваривать в свежем виде, так польза от него будет максимальной.

Но правильно собирают цветы, и плоды этого растения долгое время не теряют своих лечебных свойств.

Чаще боярышник собирают двумя способами:

• высушить его цветы или ягоды в соответствующих условиях;
• замораживают их в морозильной камере холодильника.

Независимо от того, какой из этих способов вы предпочтете, для начинающего боярышника нужно тщательно подготовить к хранению. Для этого его цветки и ягоды тщательно перебирают, выбрасывая каким-либо образом поврежденные. Затем нужно выбрать хорошо проветриваемое место — достаточно теплое и сухое — и просушить боярышник несколько дней.Пока он сохнет, позаботьтесь о таре, в которой вы планируете хранить полученные заготовки. Также можно воспользоваться методом сушки в духовке или специальной электрической сушилке, если вы купили ее заранее.

Цветы и фрукты настоятельно рекомендуется упаковывать отдельно. В этом случае цветы лучше всего раскладывать в мешочки из плотного материала или даже бумаги, а для банок идеально подойдут стеклянные банки. Емкости необходимо вымыть и просушить. Хорошим вариантом могут стать деревянные ящики с плотно закрытыми крышками, выложенные изнутри чистыми листами плотной бумаги.

Замораживая плоды боярышника, помните, что это должно произойти как можно быстрее: установите морозильную камеру в режим глубокой заморозки. Ягоды насыпать на поддоны в один слой, затем загрузить в емкость и плотно закрыть. Можно заморозить плоды боярышника и в тертом виде, эту массу помещают в полиэтиленовые пакеты или пластиковую тару и хранят в морозильной камере.

Если выбирать между сушкой и заморозкой, то, конечно, следует отдать предпочтение первому способу уборки, так как лечебные свойства боярышника сохраняются лучше и дольше.

Условия хранения: как сохранить лечебные свойства боярышника надолго

После этого подумайте, где в доме вы хотите разместить свои заготовки. Примите во внимание следующие рекомендации:

1. Хранить боярышник в сухом месте с постоянным доступом свежего воздуха, куда не попадают прямые солнечные лучи. Позаботьтесь также о том, чтобы вредители не могли попасть туда.
2. Оптимальный температурный режим для хранения боярышника — 10-18 ° С, также следить за влажностью в помещении, не допускать ее повышения более 13%.
3. Не храните собранные плоды и цветки боярышника рядом с веществами, имеющими ярко выраженный запах. Также старайтесь избегать соседства с бытовой химией.

Если условия хранения не соответствуют заданным параметрам, боярышник вскоре потеряет свои лечебные свойства, его активные компоненты безвозвратно разрушатся.

Боярышник в виде домашних заготовок годен для хранения два-три года, но некоторые специалисты вполне допускают, что при неукоснительном соблюдении правил хранения этот срок можно увеличить вдвое, а то и втрое.

Способы хранения боярышника, основанные на его термической обработке

Помимо сушки или замораживания боярышника есть и другие способы его заготовки на зиму.

Хозяйки готовят из плодов боярышника:

И хотя при таком способе лечения это лекарственное растение теряет часть своей целительной силы, но польза от таких препаратов, безусловно, есть.

Приготовление домашней настойки на цветках боярышника не займет у вас много времени, а храниться она может несколько лет.Для этого нужно заранее подготовленные и хорошо просушенные цветы залить кипятком, соблюдая пропорцию 1: 1. После полного остывания жидкость сливают и скатывают в стеклянную банку, которую необходимо предварительно простерилизовать.

Сок из боярышника готовят следующим образом:

1. Плоды собирают, моют и заливают чистой водой.
2. Пару часов заварили ягоды боярышника.
3. Очистите готовые ягоды, добавив немного сахара и всю воду, в которой они варились.
4. Полученную смесь снова поставить на огонь, довести до кипения и пролить на стерилизованные емкости.

Аналогичным образом можно приготовить варенье из плодов боярышника, уменьшив количество воды для этого вдвое. Варенье варится несколько дольше, при этом помните, что сахара вам понадобится больше.

На приготовление компота из боярышника придется потратить немного больше времени, чем в первых двух случаях. Прежде всего, из плодов боярышника следует удалить косточки, затем залить их сахарным сиропом и дать настояться сутки.Затем образовавшуюся жидкость нужно слить и прокипятить. Последний шаг — размоченные ягоды раскладывают по банкам и заливают отварным настоем.

Конечно, лучше всего использовать боярышник свежий, но если вы хотите использовать его и в межсезонье для плодоношения и цветения, то просто следуйте простым советам, как его сохранить, чтобы в виде заготовок он приносил максимальную пользу вашему здоровью. .

Ремонт сушилки Hawthorne NJ

Ваша одежда не сушится в сушилке? Вы чувствуете запах или слышите что-то странное? Возможно, пришло время обратиться в Appliancepro-Tech для ремонта вашей сушилки.С 2011 года Appliancepro-Tech заработала прочную репутацию Хоторн, ведущего специалиста по ремонту сушилок в Нью-Джерси. Не сомневайтесь, когда обнаружите, что у вас возникли проблемы с сушилкой. Просто позвоните в Appliancepro-Tech по телефону (908) 333-1122.

Ремонт сушилки Хоторна

Если ваша сушилка выходит из строя или кажется неправильной, позвоните специалистам по ремонту сушилок Hawthorne по телефону (908) 333-1122. В Appliancepro-Tech наши технические специалисты обладают опытом работы как с электрическими, так и с газовыми сушилками, а также имеют опыт обслуживания широкого спектра брендов сушилок.Поэтому вместо того, чтобы расстраиваться из-за неисправной сушилки, позвоните в Appliancepro-Tech.

Общие проблемы осушителя:

• Сушильная машина не включается
• Сушильная машина не вращается
• Сушильная машина сжигает вашу одежду
• Сушильная машина не нагревается
• Сушильная машина очень шумная

Вот некоторые из брендов, с которыми мы обычно работаем:

• Кенмор
• Maytag
• Электролюкс
• Samsung
• GE
• Водоворот
• LG

Сухая установка Хоторна

Электрическая сушилка или газовая сушилка? Установка электрической сушилки довольно проста.С другой стороны, с газовой сушилкой вы обязательно должны иметь высококвалифицированного и лицензированного специалиста, выполняющего эту работу за вас. Компания Appliancepro-Tech, занимающаяся ремонтом и установкой бытовой техники с 2011 года, может выполнить установку сушилки любого типа или марки. Когда вы звоните в Appliancepro-Tech, вы знаете, что находитесь в надежных руках. Позвоните нам по телефону (908) 333-1122.

Зачем звонить в Appliancepro-Tech?

Опыт — С 2011 года Appliancepro-Tech устанавливает и ремонтирует сушилки всех марок в районе Хоторн.

Надежный — Если у вас возникли проблемы с сушилкой, позвоните в Appliancepro-Tech. Наши сотрудники не только обладают опытом установки и ремонта, но также надежны и вежливы. Позвоните нам по телефону (908) 333-1122 и убедитесь в этом сами.

Доступный — Когда вы звоните нам, вы можете быть уверены, что вам не придется платить ни за руку, ни за ногу, чтобы ваша неисправная сушилка снова заработала!

Позвоните сегодня, чтобы назначить встречу

Сначала наберите Телефонный код .

ЧТО ГОВОРЯТ КЛИЕНТЫ:

• 5 ★★★★★ — «Отличный сервисный ремонт. Мы определенно рекомендуем их, доступные цены и технические специалисты очень хорошо осведомлены о том, что они делают».

  Аноним

  16.12.2020

• 5 ★★★★★ — «Техник, который пришел диагностировать, что не так с моей стиральной машиной, был таким милым и профессиональным! И был прав в том, что ему нужно было сделать, чтобы исправить проблему.Я обязательно свяжусь с ними снова, если возникнут какие-либо проблемы в будущем ».

  Jasmine в Roselle Park, NJ

  05.09.2019

• 5 ★★★★★ — «Мне нравится обслуживание и то, как быстро они назначают встречи и как технический специалист ремонтирует мой холодильник, давая мне точно знать, в чем проблема, и терпение в ее объяснении. В целом, мой опыт работы с этой компанией был замечательным . Я буду рекомендовать всем. Спасибо. »

  Мелодия

  03.09.2019

• 5 ★★★★★ — «Этот парень потрясающий! Он отлично поработал.Он отремонтировал другую мою бытовую технику и не стал заряжать меня ».

  Ник С., Ремонт бытовой техники в Элизабет, штат Нью-Джерси

  22.08.2019

• 5 ★★★★★ — «Очень профессионально и дружелюбно»

  Amma N., Ремонт бытовой техники в Union, NJ

  22.08.2019

• 5 ★★★★★ — «Стремясь угодить покупателю, очень внимательные и чистые работники, приветливые личности. Мы снова воспользуемся их услугами и будем рекомендовать другим людям.»

  Джоанна Б., Установка бытовой техники в Статен-Айленде, штат Нью-Йорк

  22.08.2019

• 5 ★★★★★ — «Ник был очень хорошим парнем, я скажу во-первых, он был очень профессионален и сразу приступил к работе. Я бы нанял его снова. Он оценил проблему, и мне пришлось покупать новый Посудомоечная машина. Я перезвонил компании, чтобы узнать, устанавливают ли они новые посудомоечные машины, а они этого не делают. Это было 60 долларов за информацию, которую я должен был получить, чтобы получить новую. Хотел бы я потратить немного больше времени на исследование своей посудомоечной машины, прежде чем звонить — живем и учимся.»

  Келли Б., Ремонт бытовой техники в Денвилле, Нью-Джерси

  22.08.2019

• 5 ★ ★ ★ ★ ★ — «Наш техник Николас был знающим, эффективным, любезным и очень представительным. Отличный сервис !!!»

  Тереза ​​К., Ремонт бытовой техники в Байонне, Нью-Джерси

  22.08.2019

• 5 ★★★★★ — «Отличный человек. Своевременно. Знающий»

  Пол Б., Ремонт бытовой техники в Монклер, Нью-Джерси

  22.08.2019

• 5 ★★★★★ — «Очень профессиональное обслуживание и разумная цена.»

  Райан К., Ремонт бытовой техники в Риджфилд Парк, Нью-Джерси

  22.08.2019

Посмотреть все отзывы

Позвоните сегодня, чтобы назначить встречу

Сначала наберите Телефонный код .

Как сушить свежие травы с помощью дегидратора — Herbal Academy

Лето — пора изобилия. Дни длинные, растения растут, цветут цветы, а пчелы жужжат и танцуют в воздухе.Можно легко принять это изобилие как должное, но, конечно, мир меняется, времена года меняются, и снова на нас сойдет зима. Нам повезло, что мы можем сохранить богатый урожай летних трав на зимние месяцы. Поговорим о том, как сушить зелень с помощью дегидратора.

Наши предки знали, что нужно готовиться к холодным зимним месяцам. Пища ферментировалась, копчилась и сушилась, а корнеплоды хранились на холодные и темные месяцы впереди. Но это была не просто еда, которую хранили на зиму — кулинарные и лекарственные травы собирали и сушили, чтобы их можно было использовать в случае необходимости, даже когда сами растения отдыхали под мерзлой зимней землей.

Исторически сложилось так, что травы сушили небольшими связками, развешивая чернильницы и атласные предметы. Естественная красота и аромат этого метода, безусловно, приятны. Но иногда у вас может не хватить места или длительного времени для высыхания, необходимого для развешивания трав. Или, если вы испытываете высокую летнюю влажность, как я в моем доме в Вирджинии, может быть трудно сушить травы без потерь из-за плесени и грибка. Эффективный способ быстро высушить и сохранить полезные свойства свежих трав — это высушить их в дегидраторе.

Сушка в духовке — это один из способов ускорить процесс сушки, но сушка при слишком высокой температуре может принести в жертву качество растений, и может быть трудно поддерживать оптимальную температуру для сушки трав в обычной духовке. Если вы высушите свежие травы в дегидраторе, вы сможете эффективно сохранить их лечебные и вкусовые качества.

Как сушить свежие травы с помощью дегидратора

1. Предварительно нагрейте дегидратор, установив термостат на 95–115 градусов по Фаренгейту.Если вы живете в особенно влажном климате, вы можете установить температуру до 125 градусов.
2. Если ваши травы влажные, аккуратно промокните их полотенцем, чтобы удалить как можно больше влаги.
3. Выложите травы на поддоны дегидратора в один слой.
4. Маленькие листья могут оставаться на стеблях, но удаление более крупных листьев с толстых сокращает время высыхания.
5. Время высыхания зависит от влажности ваших трав.Сыпучие, мелкие травы, такие как тысячелистник и мята, сохнут быстрее, чем насыщенные влагой травы, такие как подорожник или окопник. Ожидайте 1-4 часа для большинства трав.
6. Периодически проверяйте травы на предмет сухости.
7. Если вы используете составной дегидратор, поместите более трудносушимые травы на дно, а более легкие — наверх. Быстросохнущие травы будет легче удалить, если они будут сверху.
8. Обязательно следите за тем, какие травы находятся в каждом лотке — может быть трудно отличить их друг от друга, когда они высушены.
9. Вы можете сушить любую комбинацию трав за один раз, так как ароматы не будут смешиваться.
10. Если вы сушите корни, сотрите с них грязь, обсушите и разрежьте на кусочки от до ½ дюйма. После высыхания корни затвердеют, обычно в течение 6-10 часов.
11. Травы становятся сухими, когда листья крошатся, а стебли ломаются при сгибании.
12. После того, как вы достали травы из дегидратора, дайте им остыть перед хранением, чтобы избежать образования конденсата.

Преимущества дегидраторов

Сушка свежих трав в дегидраторе позволяет тщательно контролировать температуру и время сушки трав.Есть много вариантов для домашних дегидраторов. Преимущества сушки свежих трав в дегидраторе:

• Контроль температуры. Как правило, чем ниже температура сушки трав, тем лучше цвет, аромат и лечебная ценность.
• Более быстрое время высыхания. Используя дегидратор, большинство трав можно сушить за часы, а не дни.
• Для сушки трав в дегидраторе требуется меньше места, чем для развешивания трав или их раскладывания на решетках и решетках.

Некоторые моменты, которые следует учитывать при покупке сушилки для пищевых продуктов

• Размеры и пространство.Вы можете выбрать небольшие дегидраторы и работать с небольшими партиями трав, а можете использовать большие. Просто не забудьте учесть пространство, которое у вас есть для использования и хранения дегидратора.
• Шум. Некоторые дегидраторы могут быть довольно громкими во время процесса сушки, особенно те, у которых есть вентиляторы, которые циркулируют воздух.
• Доп. Вентилятор или его отсутствие, контроль температуры и таймеры — вот некоторые из вариантов, доступных при покупке дегидратора.
• Стоимость. Сушка зелени в домашних условиях — эффективный способ сэкономить.Вы можете потратить менее 50 долларов на простой дегидратор для сушки нескольких небольших партий или сотни долларов на дегидратор, способный быстро сушить большие партии трав. Прочтите обзоры продуктов и поговорите с другими людьми, которые уже используют дегидраторы, чтобы получить их рекомендации.

Хранение сушеных трав

Храните сушеные травы в герметичных контейнерах, на которых указано растение и дата сушки. Хотя для хранения целых листьев требуется больше места, травы сохранят свой цвет, аромат и качество лучше, чем измельченные листья.Обязательно держите их подальше от прямых солнечных лучей.

Сушка свежих трав в дегидраторе — отличный способ сохранить аромат, вкус и лечебные свойства ваших трав. Дегидратор позволяет контролировать температуру и быстро сушить травы, уменьшая повреждения и порчу. После высыхания у вас будет доступ к летнему урожаю в течение всего года.

Вы сушите свежие травы с помощью дегидратора? Есть ли у вас какие-нибудь советы?

Когда дело доходит до жизни, критично то, принимаете ли вы вещи как должное,
или принимаете их с благодарностью.
~ Гилберт К. Честертон

Бесплатная электронная книга специально для вас!

Подпишитесь на информационный бюллетень Herbal Academy, и мы отправим вам бесплатную электронную книгу.

Пожалуйста, добавьте свой адрес электронной почты ниже и нажмите «Отправить», чтобы добавить себя в наш список рассылки. Тогда проверьте свою электронную почту, чтобы найти приветственное сообщение от нашей команды Herbal Academy со специальной ссылкой для загрузки нашей электронной книги « Herbal Tea Through the Seasons »!

Вы успешно подписались!

Hawthorne — AB Appliance Services Ремонт бытовой техники

Специалисты AB Appliance Services позаботятся о вашей кухонной технике, стиральной машине и сушилках.Мы обслуживаем частных клиентов по всему району.

Холодильники, посудомоечные машины, стиральные машины, плиты и духовки — это то, на чем мы специализируемся!

AB Appliance Services гордится тем, что работает со всеми основными брендами бытовой техники.

например:

• Гидромассажная ванна
• Maytag
• LG
• Samsung
• GE
• Адмирал
• Jenn-Air
• Амана
• Электролюкс
• Frigidaire
• Westinghouse
• General Electric
• Королева скорости
• Кухонные принадлежности
• Кенмор
• Ропер
• Адмирал

Ремонт кухонной техники, Хоторн

Ремонт плит и духовок

Каждая женская или мужская кухня оборудована бытовой техникой, различающейся по газу, электричеству или размеру, количеству конфорок и марке — на некоторые из них действует гарантия, а на другие — гарантия.Технические специалисты AB Appliance Services обучены ремонтировать плиту или духовку профессиональным способом. Мы всегда будем давать расценки и начинать исправление. Наш подход — это то, что ценят наши клиенты. Если в интересах наших клиентов замена устройства, мы информируем их. Мы, конечно, установим бытовую технику, но почти все наши звонки решаются легко и быстро.

Техника, с которой мы работаем, включает:

• Духовки непрерывной очистки
• Варочные поверхности
• Двойные духовые шкафы
• Газовые печи
• Газовые плиты и плиты
• Газовые столешницы
• Микроконвекционные печи
• Микроволны
• Духовки
• Пилотные печи без розжига
• Диапазоны
• Духовки с самоочисткой
• Плита
• Винтажные и антикварные печи
• Настенные печи

Проблемы с прибором можно отремонтировать и эффективно.Вы можете рассчитывать на то, что мы будем поддерживать вашу плиту, духовку, микроволновую печь, духовку, плиту или микроволновую печь, духовку, варочную поверхность или плиту, чтобы она работала стабильно и в кратчайшие сроки. Проблемы исчезнут раньше, чем они начнутся, что сэкономит вам деньги и время.

Типичные проблемы с плитой, духовкой, варочной панелью:

• Неисправность электропроводки печи, требующая замены или ремонта
• Замена нагревательного элемента
• Цикл самоочистки, который больше не работает
• Температура требует калибровки
• Выпечка или готовка неравномерно
• Бройлерный компонент В настоящее время не работает Правильно
• Поддон с даты
• Температура горелки не может измениться
• Недостаточно тепла
• Таймер Не работает
• Неисправность лампы в надувной или тостерной плите
• Сломанная дверца духовки (не открывается или не закрывается)
• Духовка горячая на ощупь

Наши сотрудники продолжают учиться и расти и быть в курсе последних тенденций и изменений бренда.Вот почему мы можем исправить что угодно, а если по какой-либо причине мы не можем — вы знаете, почему и еще один шаг.

Запишитесь на прием в ремонтную службу сегодня. Свяжитесь с нами сейчас по телефону 713-393-9517. Мы с нетерпением ждем возможности поговорить с вами.

Ремонт холодильников

Когда холодильник работает неправильно, это может быстро вызвать разрушение почти в любом доме. Продукты, не нагретые до температуры, могут испортить пищу, привести к потере ценных товаров и потере денег! Регулярное обслуживание холодильника может избавить от многих проблем и в долгосрочной перспективе сэкономить деньги!

В большинстве случаев первый шаг, когда холодильник в настоящее время не работает должным образом, — это свериться с руководством пользователя.

Использование специалиста для остановки циклов путем вакуумирования диагностирует утечки и выпадение змеевиков конденсатора, тщательно проверяя все клапаны. Специалисты AB Appliance Services обучены работе с большими проблемами и знакомы с каждым новым холодильником от GM, Whirlpool, LG, Kenmore, Kitchen Aid, Maytag, Frigidaire и многих других.

Наиболее частые проблемы с холодильниками:

• Диспенсер для воды перестает работать, капает или протекает.
• Двигатель вентилятора испарителя останавливается или Слишком тупой.
• Слив оттаивания протекает и забит.
• Термостат неисправен.
• Подтекает сливной поддон или имеет неприятный запах.
• Замораживание блюд в отделении для свежих продуктов.
• Льдогенератор прекращает производство льда
• Водяной фильтр требует замены или протекает
• Нагреватель разморозки перестает работать Обледенение.
• Двигатель вентилятора конденсатора останавливается или слишком шумно
• Компрессор
• Прекращает охлаждение

Ремонт посудомоечных машин

Доверьтесь этому, и компания AB Appliance Services может точно диагностировать проблему Устраните проблему с посудомоечной машиной.Мы обслуживаем и ремонтируем все посудомоечные машины основных брендов, используя самые современные технологии.

Наша четырехэтапная проверка, которая проводится при каждом обращении в службу ремонта, включает:

• Дверные уплотнения
• Проверить температуру воды
• Проверить правильность настройки
• Инструкция по правильному обслуживанию и эксплуатации
• Стиральная и сушильная машины
• Стиральная машина Ремонт

Ремонт стиральной машины и сушилки в Хоторне

Держите белье в порядке и порядке с помощью стиральной машины и сушилок в хорошем состоянии.AB Appliance Services включает в себя устранение проблем с перегревом сушилки, установку вентиляционных отверстий сушилки и ремонт вращателя.

Стиральные и сушильные машины, над которыми мы работаем, включают:

• Комбинированная стиральная машина и сушилка
• Ремонт электрической сушилки
• Ремонт электрических стиральных машин
• Стиральная машина с фронтальной загрузкой
• Осушители газа
• Стиральные и сушильные машины больших размеров
• Переносные стиральные и сушильные машины
• Штабелируемые стиральные и сушильные машины
• Осушители без вентиляции

Проблемы со стиральной машиной

можно устранить, посмотрев руководство по эксплуатации.Когда проблемы становятся сложными, стоит обратить внимание на превращение в эксперта. От двигателей и приводных ремней до переключателей — вот когда AB Appliance может вам помочь.

Благодаря многолетнему опыту ремонта стиральных машин таких марок, как Maytag, Whirlpool, Samsung, LG, GE, Kenmore, Amana и многих других, AB Appliance готова помочь.

Запишитесь на прием сегодня просто по телефону 713-393-9517

Ремонт стиральной машины Hawthorne

Вот несколько Ремонт стиральных машин:

• Исправление мигания кода ошибки
• Сливной насос Реставрация
• Восстановление прядильного механизма
• Восстановление механизма перемешивания
• Ремонт громких или странных шумов
• Стиральная машина в данный момент раскачивается из-за плохого выравнивания ремонта
• Ремонт стиральной машины из-за протечки
• Неисправный мягкий цикл
• Цикл не продолжается
• Неверная температура в цикле стирки или полоскания
• Неисправна механика насоса
• Не наполняется, переполняется или недостаточно воды
• Машина не работает!

Это может быть большим неудобством, когда сушильная машина или ваша собственная стиральная машина перестают работать.Проблема не только в том, что вы не можете постирать или высушить одежду, но и испортить ее из-за неисправности прибора!

Не покупайте новую стиральную машину или сушильную машину! Позвольте нам отремонтировать и сохранить имеющуюся стиральную машину и сэкономить деньги…

Ремонт сушилки Hawthorne

Проблемы сушилки

можно исправить и легко устранить с помощью руководства по эксплуатации.

Домашний ремонт может иногда работать … но перегоревший предохранитель, закороченный термостат верхнего предела, приводные ремни могут быть сложными для ремонта.

Назначить встречу с профессионалами AB Appliance Services. У нас есть многолетний опыт ремонта сушильных машин таких марок, как Samsung, LG, GE, Kenmore, Amana и многих других. Запишитесь на прием сегодня по телефону 713-393-9517.

Вот некоторые из наиболее частых проблем, с которыми мы сталкиваемся при ремонте сушильных машин:

• Восстановление при перегреве
• Без обогрева или без обогрева в Any Way Fix
• Для исправления требуется больше, чем обычно
• Цифровой экран Сообщение об ошибке Восстановление
• Перегорела цепь или выключатель Проблемы с предохранителями
• Крепление ремня
• Одежда с неприятным запахом
• Машина!

AB Appliance Services знает, как исправить эти проблемы.Неработающие сушилки не только неудобны, но и вредны! Ваша безопасность и удовлетворение — наши приоритеты!

Old Waverly, Waverly, Mount Zion, Maynard, Elmina, New Waverly, Esperanza, Ada, Pumpkin, Barado

Бумажные полотенца или сушилки горячим воздухом

Исследование показало, что «с точки зрения гигиены бумажные полотенца превосходят электронные сушилки» и «тщательная сушка рук одноразовыми бумажными полотенцами является предпочтительным методом сушки рук.В заключение он рекомендовал: «Предоставление бумажных полотенец следует рассматривать как средство улучшения соблюдения гигиены рук».

Что касается, например, эффективности сушки, результаты показали, что «остаточная вода более эффективно удалялась с рук тканью или бумажными полотенцами». Фактически, всего за 10 секунд сушки одноразовым полотенцем остаточная вода на руках уменьшилась до 4% и упала до 1% за 15 секунд сушки. Осушители воздуха работали намного медленнее, и им требовалось 45 секунд, чтобы уменьшить остаточную воду до 3%.Практический результат: бумажные полотенца обычно могут достигать 90% или более сухости при нормальном использовании.

Эффективность удаления бактерий измерялась путем оценки «изменений количества бактерий на руках до и после использования бумажных полотенец, сушилки с горячим воздухом или струйной сушилки. Образцы подушечек пальцев отбирались с помощью контактных пластин. и с ладоней брали пробы мазками и посевом на чашки с агаром ».

Они обнаружили, что бумажные полотенца «уменьшили количество всех типов бактерий на руках», а сушилки горячим воздухом были наименее эффективным методом удаления бактерий с вымытых рук.Многие исследования показали, что трение является ключевым компонентом при сушке рук, поскольку помогает удалить загрязнения. Микобиологические испытания бумажных полотенец после использования показывают, что многие бактерии переходят с рук на бумажные полотенца ».

Еще более пугающим для всех нас является тот факт, что каждый раз, когда смывают воду из туалета, «в воздух может распыляться мелкодисперсный аэрозольный туман. Этот туман может содержать некоторые виды фекальных бактерий, которые могут вызывать заболевания. Движение воздуха может способствовать развитию болезней. распространение и передача бактерий и увеличение вероятности перекрестного заражения.Использованные осушители воздуха в туалетных комнатах часто загрязнены и могут выделять бактерии в свой воздушный поток. Таким образом, существует потенциальный риск того, что люди, стоящие перед осушителями воздуха, могут заразить бактерии, которые будут рассеиваться в потоке воздуха к ним. Затем бактерии могут вдыхаться или оседать на теле или одежде человека, что делает его / ее потенциальным мобильным источником инфекции ». Ни с бумажными, ни с тканевыми полотенцами такого распространения не наблюдалось.

Обзор показывает, что в конечном итоге бумажные полотенца являются лучшим вариантом для условий, в которых профилактика инфекций имеет решающее значение.Однако у вас может не быть выбора, как это часто бывает в общественных туалетах или на рабочих местах, где есть только сушилки с горячим воздухом. Исследование показало, что пользователи сильно отдают предпочтение бумажным полотенцам и что «соблюдение гигиены рук, возможно, снизится, если бумажные полотенца не будут доступны в туалетных комнатах».

Кроме того, осушители воздуха, которые используются во многих туалетных комнатах, позволяют одновременно пользоваться только одним пользователем, и каждому человеку может потребоваться до одной минуты, чтобы высушить руки. Это неудобно и часто приводит к недопущению или неполному высыханию.В нескольких исследованиях в среднем люди тратят всего 22,5 секунды на сушку рук, а 41% вытирают руки об одежду негигиенично.

В случаях, когда бумажные полотенца недоступны, не забывайте всегда соблюдать рекомендованную технику мытья рук, найдите дополнительное время, чтобы высушить руки с помощью сушилки для воздуха, и подумайте о том, чтобы носить с собой бутылку спиртового дезинфицирующего средства для рук личного размера в качестве дополнительного уровня защиты.

Сушильная машина Maythorn, Сушильная машина Maybush, Сушильная машина для боярышника_Gongyi Lantian Machanical Plant

Сушилка для боярышника:
Сушилка для боярышника от завода Gongyi Lantian Machanical Plant представляет собой коробчатую сушилку, которую можно разобрать.Он использует электроэнергию в качестве энергии и через нагреватель для нагрева. Большое количество горячего воздуха циркулирует в камере для повышения внутренней температуры, а также отводит влагу наружу. Мы производим машины для сушки боярышника разного размера, оснащенные малошумным вентилятором с высокой термостойкостью и автоматической системой контроля температуры. Вся циркуляционная система закрыта, что повышает эффективность сушки с 3-7% до 35-40%, а максимальная тепловая эффективность может достигать 70%.

Выбор модели:
1.Сушилка для боярышника 3P может приспособить камеру объемом около 15 куб. М, и потребляет 3 градуса электроэнергии в час.
2. Сушильная машина 6P Maythorn может приспособить сушильную камеру объемом 25 куб. М и потреблять 6 градусов электроэнергии в час.
3. Сушильное оборудование для боярышника 10P может приспособить сушильную камеру объемом 40 куб. М., И оно потребляет 12 градусов электроэнергии в час.

Характеристики сушильного оборудования для терновника:
1. Высокая стабильность и безопасность.Оборудование для сушки майбуша на заводе Gongyi Lantian Machanical Plant имеет прецизионную конструкцию и управление для сброса давления, сброса температуры, перегрузки по току, перегрева, перегрузки и т. Д., Чтобы сушилка работала стабильно и безопасно.
2. Своевременный нагрев и высокая нагревательная способность. Сушильная машина для майского терна использует высокоэффективный способ передачи тепла и способ прямого нагрева, а температура нагревательного устройства может достигать 85 градусов по Цельсию, тогда сушилка обладает высокой способностью к нагреву и своевременным нагревом.
3. Высокий автоматический и интеллектуальный. Эта сушильная машина для боярышника оснащена автоматической системой контроля температуры и влажности, чтобы гарантировать непрерывную работу сушилки в течение 24 часов в сутки.
4. Низкое потребление. Нашей сушилке просто нужно потреблять небольшое количество энергии, чтобы поглотить большое количество источника тепла в воздухе, а ее потребление электроэнергии составляет всего 30% от обычного нагревателя. По сравнению с сушилкой для угля, масла и газа, наша сушилка может сэкономить около 75% эксплуатационных расходов.
5. Экологичность и защита окружающей среды. При сушке не образуются отходящие газы, сточные воды или остатки отходов. И никакого загрязнения окружающей среды.
6. Хорошее качество сушеного продукта. Наша сушильная машина для майбуша — это сушильная машина умеренного нагрева, и ее способ сушки близок к естественной сушке.
7. Удобная установка и небольшая занимаемая площадь. Скорость испарения поверхностного материала и скорость миграции внутренней влаги близки. Тогда сушеный изюм будет хорошего качества, хорошего цвета и высокого сорта.
8. Длительное время подъема и низкие эксплуатационные расходы. Наша сушильная машина Maytree разработана на основе традиционной технологии кондиционирования воздуха, поэтому в ней используются отработанные технологии, стабильная работа, надежность и долгий срок службы.
9. Защита от непогоды и широкий спектр применения. Наши сушилки Maytree могут широко использоваться для сушки пищевых продуктов, сельскохозяйственных и побочных продуктов, съедобных грибов, морепродуктов, мясных продуктов, промышленных продуктов, химических продуктов, табака, кожаных изделий, текстиля, печати, нефтепродуктов, зерна, фруктов и овощей. , лекарственные травы, изделия из металла и т. д.
Опыт использования сушильной машины Maybush:
Для сушки боярышника температура будет около 80 ℃ или выше. В процессе сушки мы должны наблюдать изменение цвета и влажности боярышника. И хорошо сушеный боярышник должен быть не сухим, а яркого цвета.