Мята трава польза и вред: свойства, польза, вред и противопоказания растения — Semki.su

Содержание

свойства, польза, вред и противопоказания растения

Родиной успокаивающей и расслабляющей травы являются азиатские и средиземноморские страны. Перечную мяту впервые вывели англичане. Пахучее лекарственное растение с простым по строению стеблем и листьями насыщенного зеленого цвета оказывает благотворное действие на организм человека как в свежем, так и в сушеном виде. Трава отличается неприхотливостью в уходе, поэтому выращивать ее не составляет труда.

Всего известно около 100 видов растения. Наиболее популярна перечная мята, которая, в свою очередь, бывает черной (идеальна для лечебных целей) и белой (широко используется в парфюмерном деле). Приятным лимонным ароматом обладает мелисса. Она применяется в медицине и кулинарии. Оригинальный вид травы – шоколадный, который благодаря своему сладковатому аромату популярен в кондитерском деле. Для изготовления эфирных масел используется длиннолистное растение, а кудрявый вид интересен тем, что не содержит в своем составе ментол. Из других известных разновидностей выделяют японскую, садовую, бергамотную, колосовую и водную.

Состав и характеристики

Трава с неповторимым свежим ароматом обладает обеззараживающим и расслабляющим действием. Это обусловлено содержанием дубильных веществ, марганца, меди, магния и витамина А. Ее используют для повышения аппетита, снятия стресса, избавления от депрессии, а также для нормализации работы ЖКТ и обезболивания обморожений и ран. Полезность травы объясняется наличием в составе ценных компонентов:

витаминов групп D, С, В и А,

эфирных масел (эфиры + ментол),

целого комплекса минералов,

органических кислот (уксусной, линолевой, валериановой),

фитостеролов;

Эфирные масла продукта включают в себя больше 50% ментола, благодаря которому трава имеет свой неповторимый аромат и вкус. Вещество обладает спазмолитическими и болеутоляющими свойствами. Аскорбиновая кислота и каротин способствуют укреплению иммунитета, витамин Р избавляет от отечности, а бетаин улучшает работу печени, оказывая желчегонный эффект. Полезное растение имеет очень низкий гликемический индекс, равный 3.

Полезные свойства и применения

Благодаря содержанию витаминов, минералов, ментола и других ценных веществ растение способствует укреплению здоровья и улучшению общего самочувствия. Из положительных эффектов при регулярном применении отмечают следующие:

укрепление нервной системы;

снятие болевого синдрома и спазмов;

нормализации работы сердца, повышение эластичности сосудов;

повышение интеллектуальной деятельности;

улучшение пищеварения;

ускорение метаболизма.

Полезна трава для представительниц прекрасного пола, так как уменьшает менструальные боли, нормализует гормональный фон, снимает дискомфорт во время климакса, избавляет от мучительной тошноты при беременности. Положительное воздействие на организм мужчины заключается в снятии напряжения, повышении выносливости и тонуса, усилении потенции.

В кулинарии

Из-за уникальных вкусовых качеств и богатого состава продукт широко применяется в кулинарии многих народов мира. С ароматной травой получаются необыкновенно вкусные напитки, десерты, закуски, вторые блюда и соусы. Листики растения добавляют в мороженое, хлебобулочные изделия, пирожные, коктейли и муссы. В кулинарных целях применяется перечная, шоколадная, кудрявая, а также яблочная мята. Эти разновидности отличаются приятным вкусом и отсутствием горечи при нагревании. Также свежие листья хорошо подходят для украшения разных блюд.

Сушеная мята чаще всего используется в качестве ингредиента для отваров, настоев и чаев. Измельченный мятный порошок – отличная приправа к рыбе и мясу. Лучше всего добавлять траву за 5 или 10 минут до готовности блюда. Оптимальная дозировка – половина чайной ложки сухого продукта и не более 5 г свежего.

Популярны мятные отвары, которые помогают избавиться от многих проблем со здоровьем, а также настойки, продающиеся в любой аптеке. При смешивании такого продукта с настойкой пустырника или пиона можно добиться более сильного эффекта от приема. Невероятным вкусом и пользой отличается мятное варенье, которое можно использовать для выпечки, десертов или есть вместе с чаем. Измельченная трава уваривается с сахаром, яблочным уксусом и водой, после чего в смесь добавляется жидкий пектин. Многие хозяйки дополнительно используют пищевой краситель, чтобы получить более насыщенный зеленый цвет продукта.

В народной медицине

Лечебная трава со свежим ароматом и вкусом помогает избавиться от бессонницы, сонливости, раздражительности и депрессии. Если смешивать растительный чай с корнем валерианы, эффект от употребления повысится в несколько раз. Настойка из мяты с добавлением спирта – отличное лекарство от головных болей в области затылка или висков. Отвар из 5 столовых ложек травы и 1 л кипятка помогает при сердечных патологиях.

Для облегчения состояния при тошноте или мигренях можно сделать настойку, смешав 100 мл спирта (75%) и 20 г сушеной мяты. В течение 14 дней нужно настаивать напиток, а затем принимать по несколько раз в сутки по 20 капель, разведенных в стакане воды. Эта же настойка, добавленная в горячую воду, хорошо помогает облегчить дыхание при простуде, воспалении носоглотки или бронхите. Мятные ингаляции уменьшают жжение и боль, снимают воспаление.

В косметологии

На основе мяты можно встретить множество косметических продуктов для лица и тела. Растение добавляют в шампуни, маски, лосьоны, крема и тоники. Трава помогает бороться с чрезмерной потливостью, отечностью и усталостью ног. Регулярные мятные ванночки для стоп – отличная профилактика грибковых болезней. Кроме того, растение полезно для волос, оно разглаживает их, ускоряет рост, дает естественный блеск. Эффективно полоскать голову после использования шампуня травяным отваром (1л). Средство не требует смывания.

Польза мяты для лица заключается в выравнивании тона, устранении мелких морщин, подтягивании кожи, борьбе с прыщами и угревой сыпью. Из травяного отвара можно готовить лосьоны для умывания, косметический лед для протирания кожи, а также маски с добавлением других ингредиентов, усиливающих действие мяты. Эффективны настойки, эфирные масла и отвары при воздействии на кожу высоких температур, поэтому при походе в сауну или баню нужно наносить на кожу мятную смесь. Растение хорошо очищает кожные покровы, делает их свежими и обновленными, выводит все токсины.

В период беременности и грудного вскармливания

Эфирное масло, настойки и отвары, которые предполагают внутреннее применение, запрещены во время беременности. Запрет связан со способностью мяты вызывать тонус матки, что может провоцировать преждевременные роды или выкидыш из-за содержащегося эстрогена. Однако несколько чашек травяного освежающего чая принесут только пользу для организма, избавляя от вздутия живота, изжоги и тошноты.

Во время лактации ароматный напиток употреблять нежелательно, так как это может вызвать значительное уменьшение количество молока. В любом случае, беременная и кормящая женщина должна проконсультироваться со специалистом о возможности приема и дозировках. Педиатры разрешают давать мятный чай детям с 3 лет, но при условии, что малыш достаточно активен и у него нет аллергии. Травяные ванночки для купания полезны детям любого возраста. Растительный отвар «мята-календула-душица» полезен для кожи ребенка, хорошо успокаивает перед сном и расслабляет.

Противопоказания и возможный вред

Мятный чай или отвар может нанести серьезный вред только при неконтролируемом употреблении. Из негативных явлений отмечаются боли в голове, тяжесть в области сердца, изжога, нарушение сна. Чтобы избежать этого, рекомендуется пить не более 4 чашек чая в день. Из противопоказаний к приему выделяют:

нарушение работы почек и печени;

аллергическая реакция;

пониженное артериальное давление и кислотность желудка;

детский возраст до 3 лет.

Когда собирать и как сушить мяту

Растение не требует тщательного ухода и особых условий произрастания, поэтому многие хозяйки выращивают траву в цветочном горшке. Срезать листики в период созревания в этом случае необходимо несколько раз в месяц.

Выращенную в домашних условиях мяту необходимо правильно высушить. Есть несколько проверенных способов:

Использование духовки или дегидратора. Способ эффективный, но продукт теряет большую часть полезных свойств.

Подвешивание травяных пучков в хорошо проветриваемом темном месте.

Сушка вымытых стеблей и листьев на натуральной ткани вдали от солнечного света.

Хранить в холодильнике свежие листья можно, заморозив их в ледяных кубиках. В любое время лед можно разморозить, и добавить траву в коктейль или чай. Есть и другой способ хранения – поставить растение в горшок или вазу с водой. Трава наполнит помещение прекрасным ароматом. Однако при таком варианте мята не потеряет свои свойства и вкус только на протяжении недели. Кроме того, нужно обязательно менять воду.

Самый полный гид по чаю с мятой: полезные свойства и рецепты для домашнего приготовления

Невероятно освежающая и ароматная. Со вкусом, который ни с чем не спутаешь. Это все про мяту. Благодаря своей универсальности она занимает особое место как в списке трав «к чаю», так в и перечне лекарственных растений. В нашей статье будет очень много слов о том, чем полезна мята и как ее правильно применять.

Мята перечная и ее родственники

Мята была известна нашим предкам с глубокой древности. В Древнем Египте пучки мяты клали в гробницы фараонов, а в Греции она считалась мощным афродизиаком.

Само научное название (лат. Mentha) появилось благодаря античным мифам. Согласно одному из них, повелитель подземного царства Аид влюбился в юную нимфу Менту. Жена Аида, богиня растительности и плодородия Персефона, в гневе превратила девушку в садовую мяту.

Эллины использовали листья растения в погребальных обрядах и для лечения больных. Задолго до изобретения ментоловых зубных паст Гиппократ советовал применять мятный настой в качестве средства для гигиены рта.

Несколькими веками позже, в Древнем Риме, мяту стали использовать более утилитарно: листьями натирали столы перед праздничными обедами, чтобы обеспечить гостям хорошее настроение, а настоем мяты опрыскивали комнаты и подавали его для освежения лица.

Из Средиземноморья ароматная травка распространилась по всему миру: сначала попала на Британские острова во время военных походов, а потом и дальше. В XII веке появились первые письменные упоминания о мяте на Руси: здесь она была известна под названиями «драголюб», «бежава», «перекоп» и «холодок». Охлаждающий настой мяты («холодец») использовали в гигиенических целях: полоскали рот после еды и ополаскивали им тело для придания приятного запаха.

Мята перечная

Перечная мята (лат. Mеntha piperita) – наиболее распространенный и широко употребляемый подвид, который, как это ни удивительно, является искусственно выведенным много веков назад гибридом дикорастущей водной и колосковой мяты.

Именно это растение мы представляем себе, когда слышим слово «мята». Его применяют в кулинарии и медицине. Для изготовления парфюмерии и косметики чаще используют два других вида – японскую и болотную мяту.

Лимонная мята (мелисса)

Существует еще одно родственное растение, которое иногда путают с мятой или называют лимонной мятой. Это мелисса (лат. Melissa) – двоюродная сестра обычной перечной мяты, принадлежащая тому же семейству яснотковых. Обладая похожим освежающим вкусом, мелисса отличается от перечной мяты своим ярким лимонным ароматом.

Мята и ее свойства

Химический состав мяты

В листьях, стеблях и цветах содержится эфирное масло c высоким процентом ментола, азулена, флавоноидов.

За специфический запах листьев мяты отвечает органическое вещество – вторичный спирт ментол. Именно благодаря ментолу растение обладает сильными охлаждающими свойствами: он стимулирует холодовые рецепторы кожи и слизистых и может использоваться как антисептик и местное анестезирующее средство.

Каротин, которого много в листьях, подавляет выработку свободных радикалов и считается природным иммуностимулятором. При употреблении продуктов, богатых каротином, также увеличивается количество T-лимфоцитов, что ускоряет иммунную реакцию у пациентов пожилого возраста или людей, испытывающих стресс.

Аскорбиновая кислота повышает сопротивляемость организма к вирусным инфекциям, участвует в образовании коллагена, улучшает всасываемость железа. Хлорогеновая кислота – сильный антиоксидант, снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Кофейная кислота показывает себя как иммуномодулятор и противовоспалительное средство.

Рутин (рутозид) снижает проницаемость капилляров и улучшает кровообращение, при регулярном употреблении помогает снизить риск образования тромбов.

Цинеол применяется как отхаркивающее и антисептическое средство, цитраль – хороший антисептик.

В мяте также содержится душистое масло гераниол – одно из основных составляющих веществ в парфюмерии, применяющееся для создания духов и ароматизации мыла, косметики для тела, моющих средств и др.

Польза и вред мяты

Полезные свойства мяты

Мята обладает выраженным успокаивающим эффектом, улучшает качество сна, избавляет от симптомов стресса и усталости.

Отвар из мяты помогает в борьбе с вирусными заболеваниями, а также при лечении болезней органов дыхательной системы: бронхитов, синуситов, пневмоний. Ускоряет восстановление после перенесенных респираторных заболеваний. Благодаря высокому содержанию ментола снимает заложенность носа и борется с насморком.

Мятный чай применяется как легкое обезболивающее средство, в частности может помочь при головной боли и мигренях.

Является хорошим противовоспалительным средством. Мятный чай можно использовать для полоскания горла и рта во время ОРВИ.

Отвар мяты хорошо влияет на перистальтику ЖКТ, устраняет метеоризм, изжогу и спазмы в животе, может купировать симптомы гастрита.

Чай с мятой показан при похмелье или при симптомах отравления. Он облегчает головную боль, снимает тошноту и улучшает общее состояние организма.

Доказана польза мяты при повышенном давлении. Собственно, основное химическое составляющее мяты – ментол входит в состав таких лекарств, как «Валокордин» и «Валидол». Мята понижает артериальное давление, нормализует сердцебиение и снимает симптомы тахикардии и стенокардии.

Мятный чай для женщин

Мяту традиционно принято считать «женской» травой. Чай с ней помогает справиться с предменструальным синдромом, оказывает обезболивающее воздействие во время месячных. Регулярное употребление мяты способствует нормализации гормонального фона при избытке тестостерона. Чай с мятой в народной медицине считается средством для устранения воспаления органов малого таза.

Мятный чай для мужчин

Мужчинам нежелательно слишком часто употреблять напитки с мятой, так как вещества, содержащиеся в растении, могут снижать уровень тестостерона и способны негативно влиять на уровень мужской силы. Тем не менее можно пить 1-2 чашки мятного чая в сутки в качестве средства для снятия напряжения, а также использовать его как легкое снотворное средство при бессоннице и во время стрессовых ситуаций.

Мятный чай для детей

Медики не советуют давать отвар мяты детям до трех лет. В народной медицине бытует мнение, что мятный чай может облегчить состояние ребенка при коликах, но научными исследованиями это не подтверждено. Для того чтобы справиться с воспалениями кожи у младенцев, можно добавлять мятный отвар в ванну при купании.

Для похудения

Мята не является жиросжигающим продуктом, но все же зачастую применяется желающими похудеть в качестве вспомогательного средства при диетах. Мятный чай снижает аппетит, устраняет расстройства ЖКТ и, что немаловажно, снимает стресс, который приводит к «заеданию» проблем. Перед тем как начать использовать мяту для похудения, необходимо получить консультации врача-гастроэнтеролога и диетолога.

Вред и противопоказания

Свежую мяту и напитки с ней нельзя употреблять при сахарном диабете, так как ментол способен вступать в реакцию с препаратами инсулина.

Зачастую мята вызывает аллергическую реакцию у детей. При возникновении сыпи на теле, затруднении дыхания и сильных головных болей следует немедленно прекратить употребление мяты и продуктов питания с ней.

При беременности

Позиция медиков по поводу употребления мятного чая во время беременности неоднозначна. Некоторые врачи не рекомендуют пить мятный чай и другие продукты с мятой из-за возможного повышения тонуса мышц матки, который может спровоцировать преждевременные роды. Часть врачей-акушеров, напротив, придерживается мнения, что с помощью мятного чая можно снимать тошноту и изжогу при токсикозе, устранять головную боль и укреплять иммунитет. В любом случае необходима консультация врача-гинеколога!

При грудном вскармливании

Ментол, содержащийся в мяте, снижает способность организма матери вырабатывать молоко. С одной стороны, это не очень хорошо. С другой – мятный чай часто пьют, когда хотят завершить процесс кормления. Он также спасает от гиперлактации. Однако стоит помнить, что мята может вызвать аллергическую реакцию у ребенка.

Применение мяты в кулинарии, медицине и парфюмерии

Мята – важный ингредиент в британской и американской кухне. Ее часто добавляют в соусы и салаты. В странах Ближнего Востока листья растения подают с блюдами из жареного мяса.

Мятное масло используется при производстве алкоголя для ароматизации ликеров. Также мята – популярный компонент алкогольных коктейлей: без нее невозможно представить «Мохито», «Мятный джулеп», «Акапулько» и др.

В медицине применяют как свежие, так и высушенные листья, а также эфирное масло мяты и получаемый из свежего сырья ментол. Ментол входит в состав лекарств, направленных на снятие спазма коронарных сосудов (валидол, валокордин и др.), а также является компонентом капель от насморка.

В парфюмерии мятная нота считается универсальной. Из-за специфического «холодка» мята применяется для создания летних парфюмерных композиций и дополняет основные ноты в травяных, фужерных, цветочных и акватических ароматах. Из-за возможности возникновения аллергических реакций натуральное масло мяты в парфюмерии не используется, оно заменено синтетическим аналогом.

Способы заготовки мяты

Сушка мяты

Сбор мяты начинается в июне, после начала цветения, и продолжается до конца июля. Собирать кусты мяты лучше всего утром (после высыхания росы) либо вечером (в период от заката солнца до выпадения росы), так как повышенная влажность может негативно повлиять на процесс сушки.

Следует убрать из общей массы грязные и поврежденные листья, а сбор промыть и тщательно высушить бумажным полотенцем. Сама сушка может производиться естественным способом (на свежем воздухе) или ускоренным (в духовке или микроволновке).

Для сушки естественным способом стебли связывают в пучки и подвешивают листьями вниз в темном, сухом месте с хорошей циркуляцией воздуха. Прямых солнечных лучей при сушке надо избегать. Время обработки составляет от 2 до 3 недель. Как только листья начинают легко сниматься со стеблей, сушка останавливается.

Сушка в открытой духовке проходит при температуре не более 75 градусов (при большей температуре листья теряют все полезные качества) около 15–20 минут. Чтобы листья не присохли к противню, необходимо покрыть его пергаментной бумагой.

Сушеная мята хранится 1–1,5 года. Чтобы она не потеряла вкус, необходимо использовать герметичный контейнер из стекла, металла или пластика.

Заморозка мяты

Заморозка мяты позволяет сохранить ее вкус и полезные свойства на долгий период. Для правильной заморозки необходимо использовать свежие листья без повреждений и пятен. Листья складывают в пакет или пищевую пленку, затем отправляют в морозильную камеру.

Мятный сироп

Мятный сироп – отличная замена свежим листьям при добавлении в чай, кофе и алкогольные напитки, также является ингредиентом для многих кондитерских изделий.

Для приготовления 200 г сиропа необходимы: 100 г листьев мяты, 250 г сахара, щепотка лимонной кислоты, 70 г воды.

Мяту крупно порезать, засыпать 125 г сахара и добавить лимонную кислоту. Оставить на 8–10 часов, чтобы листья выделили сок. 125 г сахара залить водой, довести до кипения на медленном огне и проварить 4–5 минут до полного растворения сахара. Получившимся сиропом залить мяту и оставить охлаждаться на 5–6 часов, затем прокипятить около 5 минут, процедить через тонкое сито и залить в заранее стерилизованную банку, как это показано на видео.

Рецепты мятного чая

Зеленый чай с мятой

Классический рецепт мятного чая, идеальный для вечернего чаепития.

Ингредиенты: 2 ч. л. чая, 400 мл воды и мята по вкусу.

Зеленый чай с добавлением мяты необходимо залить водой. Важно: температура воды должна составлять не более 80 градусов. Кипяток «убивает» вкусоароматические свойства, характерные для зеленого чая, и полезные вещества (флавоноиды, катехины, витамины и аминокислоты).

Марокканский чай

Самый знаменитый в мире чай с мятой готовят в Марокко. Именно под названием «Марокканский чай» рецепт распространился по всему миру и стал одним из популярнейших напитков для прохладной погоды.

Ингредиенты: 2 ч. л. зеленого чая (в идеале – ганпаудер), пучок свежей мяты, бадьян, корица и другие специи по вкусу, сахар или мед, вода.

Отдельно заварите зеленый чай, а в другую посуду (кувшин или большую чашку) положите листья мяты, специи и сахар, залейте кипятком (если вместо сахара используется мед, то его лучше добавлять в готовый, чуть остывший напиток). Дайте настояться чаю и мяте, долейте в кувшин чай и по необходимости разбавьте водой.

Чай с мятой и имбирем

Имбирно-мятный чай известен своими лечебными свойствами и особенно полезен во время простуд и вирусных заболеваний – и в качестве профилактического средства, и как напиток для поддержания сил и восстановления иммунитета.

Ингредиенты: 3 г свежего тертого имбиря (или чуть меньше – сушеного, так как сушеный имбирь обладает более жгучим и острым вкусом), мята по вкусу, вода.

Смесь имбиря и мяты залить кипятком, настоять по вкусу и дать остыть. Можно добавить мед или сахар.

Чай с мятой и другими травами

Мята хорошо сочетается с другими лекарственными растениями. Вместе с мелиссой она создает освежающий напиток, который можно пить как в горячем, так и в охлажденном виде. Чай с чабрецом и мятой является мощным антисептиком. Напиток с душицей и мятой снимает головную боль и усталость, помогает быстро уснуть. Заварив мяту с ромашкой, можно получить прекрасное спазмолитическое и антистрессовое средство.

Польза и вред мяты

Мята всегда считалась лекарственным средством от большого количества заболеваний. Ее использовали для лечения болезней желудка, от излишней нервозности, при простудных осложнениях.

В древности, это растение почиталось людьми, как средство способное продлить жизнь человеку и называлась «травой долголетия». Польза и вред мяты сегодня достаточно хорошо известны благодаря исследованиям ученых. Она широко используется в современной фитотерапии, ароматерапии и фармакологии.

Все виды растения обладают сильным ароматом, за счет большого содержания в нем эфирных масел. Такое качество мяты с успехом используется в современной косметологии, для добавления в ароматические ванны и при проведении спа-процедур. При использовании растения в косметологии польза мяты не вызывает сомнений.

На Руси ни одна хорошая баня не обходилась без целебных мятных процедур. Пар от заваренной мяты, способен убивать бактерии который находятся на коже человека и в дыхательных путях, что очень хорошо знали и понимали еще в древности.

Безусловно, большая польза мяты в ее успокаивающем и расслабляющем эффекте, она помогает при лечении депрессии и устраняет бессонницу. Вред мяты наблюдается при злоупотреблении ею у мужчин. Многих представителей сильного пола смущает такое свойство растения, как способность снижать сексуальное влечение. При употреблении ее такой эффект может быть весьма продолжительным, но только если употреблять напиток с заваренной мятой регулярно.

Вред мяты скажется на мужском влечении. И если вы собираетесь на свидание с возлюбленной, лучше отказаться от чашки чая с добавлением этого растения. А от применения мяты однократно вреда точно никакого ожидать не стоит.

Зато для женщин, по мнению ученых мятные чаи совершенно безвредны. Исследования показали, что польза мяты для женщин в том, что они могут избавиться от роста в волос в тех местах, где у дам им расти не положено.

Пожалуй, нет человека, который не знаком с такой пряностью, как мята. В сушеном виде ее добавляют во фруктовые коктейли, кондитерские изделия, используют при приготовлении мясных блюд и гарниров.

Основная польза мяты – это ее антисептические качества, обезболивающие и спазмолитические свойства. Благоприятное воздействие оказывает она на желудочно-кишечный тракт, и именно это ее свойство улучшает аппетит и снижает кислотность желудка.

В виде заваренного отвара, мята может чудесно помочь избавиться вам от метеоризма и тошноты, она снимет чувство тревожности и настроит на оптимистический лад.

Вред мяты может быть только в случае появления на нее аллергической реакции, которая редко, но бывает у некоторых людей.

В завершение хочется сказать что употреблять мяту в пище или в виде напитка нужно и можно, польза и вред мяты напрямую зависят от того в каком количестве вы ее употребляете. Несомненно, растение не опасно, если употреблять его в умеренных количествах.

Автор

Мята — полезные свойства и противопоказания

Мята является многолетним растением семейства яснотковые. Ее родиной принято считать Средиземноморский регион. В науке выделяется более 100 подвидов этого растения, однако в настоящее время используются только 25 видов мяты.

Широкое применение мята получила в косметологии, фитотерапии, ароматерапии, фармацевтике, народной медицине, кулинарии.

Химический состав мяты

Полезные свойства растения заключаются прежде всего в высоком содержании ментола. Это эфирное масло находится в листьях и соцветиях мяты. Количество ментола может варьироваться в зависимости от места произрастания травянистого растения и времени его сбора.

Кроме ментола в мяте содержится аскорбиновая кислота, каротин, бетаин, флавоноиды, эфирные масла, дубильные вещества.

Наиболее высокое количество полезных веществ в мяте наблюдается при сборе ее до цветения.

Полезные свойства растения

Мята обладает уникальными полезными и целебными свойствами.

Ментол является основным составляющим большого количества лекарственных препаратов. Лекарства с содержанием ментола назначаются для лечения стенокардии, при расширении сосудов головного мозга, повышенной нервной возбудимости. Капли на основе ментола снимают отеки слизистой при вазомоторном рините.

Растение входит в состав многих настоек, капель, мазей, таблеток, экстрактов, травяных сборов. Мятное масло способно устранить зубную и головную боль.

Мята используется как в традиционной, так и в народной медицине, она входит в состав многих лекарств, настоек, отваров и другое

Мяту используют в качестве болеутоляющего, противовоспалительного, желчегонного средства. Растение оказывает положительное влияние на сердечную-сосудистую систему, стимулирует кровообращение. Мята незаменима при лечении ангины, фарингита, бронхита, различных заболеваний дыхательных путей.

Она используется для улучшения пищеварения, устранения тошноты, профилактики гастрита, при метеоризме, язвенном колите.

Мята отлично стимулирует работу желчного пузыря и печени. Она также благотворно влияет на зрение.

Отвар мяты обладает дезинфицирующим действием, его применяют при возникновении воспалительных процессов. Примочки из отвара растения снимут зуд и отек при укусах насекомых.

Мяту также используют для приготовления успокоительных ванн.

Листья растения снимают раздражение на коже, а бактерицидное свойство мяты используется при порезах, царапинах, обморожениях.

В кулинарии мяту используют в качестве пряности, она добавляется в разнообразные соусы. Напитки на основе мяты обладают отличными освежающими, тонизирующими свойствами.

В кулинарии мята имеет самое разнообразное применение: освежающие напитки, десерты, салаты, пряность для рыбных блюд и многое другое

Растение широко применяется в косметологии, оно входит в состав различных лосьонов, масок, кремов, шампуней и бальзамов.

Противопоказания

Существует ряд противопоказаний для использования мяты в пищевых и лечебных целях.

Людям с пониженным артериальным давлением, низким тонусом венозных сосудов, повышенной чувствительностью к ментолу следует воздержаться от употребления мяты.

Растение нельзя применять для лечения грудных малышей, поскольку ментол может стать причиной остановки дыхания. Рекомендуется воздержаться от использования мяты в лечении детей до пяти лет.

Растение противопоказано в период лактации. При чрезмерном употреблении мяты могут возникнуть сердечные боли и бессонница. Не рекомендуется использовать растение людям, страдающим различными аллергическими реакциями, хронической изжогой.

Полезные и лекарственные свойства мяты издавна использовались во многих странах. В древние времена и средневековье знахари и целители применяли мяту для лечения различных заболеваний. Древнеримские ученые считали, что растение благотворно влияет на умственные процессы. Целебная сила мяты была известна в Японии, Китае, арабских странах. На Руси мяту применяли в лечебных целях, употребляли в пищу.

В настоящее время полезные свойства мяты используются в фармакологической, косметической, пищевой промышленности.

Польза и вред мяты для здоровья человека. Его применение

Мята является древним пряно-ароматическим растением, которое обнаружили и употребляли еще много столетий назад. Растение стало завоевывать свою популярность еще в Древней Греции, а вот когда его слава дошла до Древней Руси, то здесь ему и дали известное нам нынче название «мята». Как правило, траву использовали в лечебных целях, но также ее применяли в быту. Ею мыли полы, благодаря чему воздух в помещении становился лучше. Точно также она считалась отличным ополаскивающим средством для рук. Еще в те времена люди были убеждены, что эта трава способствует освежению ума. По этой причине знатные люди надевали на голову венки, которые плелись из мяты.

Специалисты выделяют большое количество ее разновидностей.

Какие существуют виды и сорта мяты

мята австралийская,
мята ананасовая,
мята болотная,
мята водная,
мята даурская,
мята длиннолистная,
мята душистая,
мята имбирная,
мята канадская,
мята колосистая,
мята мелкоцветковая,
мята перечная,
мята полевая,
мята яблочная,
мята японская,
и др.

У нас чаще всего встречается перечная, полевая и душистая мята.

Химический состав мяты

Витамины: А, C, D, В1, В2, В5, В6, В9, РР.

Минералы: железо, калий, кальций, магний, марганец, медь, натрий, цинк, фосфор.

Кислоты: валериановая, линолевая, меллисиновая, олеаноловая, уксусная, урсоловая.

Мята особенно ценится за содержание эфирного масла (2,5-4,5%), которое состоит из ментола и его эфиров. Что интересно, листья содержит всего 0,5% ментола, а ствол растения — 40%.

Калорийность мяты — 50-70 ккал на 100 г.

Полезные свойства и польза мяты для здоровья

обладает болеутоляющим и мочегонным свойствами,
помогает при гриппе,
профилактика и лечение простуды,
расслабляет мышцы живота,
улучшает пищеварение,
лечит заболевания желудка,
избавляет от метеоризма,
помогает при диарее,
способствует похудению,
останавливает гнилостные процессы в кишечнике,
устраняет чувство тошноты,
лечит болезни дыхательной системы,
борется с туберкулезом, астмой и бронхитом,
замедляет сердцебиение,
помогает при гипертонии,
устраняет головные боли,
расслабляет нервную систему,
снимает раздражение и усталость,
помогает уснуть,
укрепляет зрение,
освежает полость рта,
заживляет раны и ушибы,
уменьшает рост нежелательных волосков,
лечит кожные заболевания,
снимает кожный зуд,
улучшает состояние кожи и волос.

Свойства и применение эфирного масла мяты

Мятное масло — одно из популярных эфирных масел. Оно полюбилось благодаря своему аромату, в котором улавливаются приятные нотки холодка.

Мятный запах принято считать женским, оно символизирует ее обаяние, смелость, стремление к авантюрам. Энергия мяты способна полностью обновить и восстановить силы человека. Именно поэтому масло часто используют для улучшения работы нервной системы. Оно придает уверенность в себе, снимает раздражительность, избавляет от чувства тревоги, укрепляет сердце. Кроме того, мятное масло рекомендуется носить с собой, если вас укачивает в транспорте.

В косметологии его используют для лечения кожных заболеваний, болезней ротовой полости и улучшения состояния волос.

Чай с мятой полезен для здоровья

Мятный чай пьют для успокоения и для душевной гармонии. Вдобавок, ароматный напиток устраняет несварение желудка, повышает аппетит, и прекрасно тонизирует в жару. Его используют в лечебных целях для уменьшения кашля и снижения температуры.

Рецепт «Чай с мятой»

Готовится он очень просто. Необходимо свежие листья мяты или 1 ст.л. сухого сырья заварить 1 стаканом кипятка. Отвар будет готов через 10-15 мин. По желанию можно добавить дольку лимона и палочку корицы.

Марокканский чай с мятой и корицей

Можно ли пить мяту при беременности

Беременность является непредсказуемым периодом, поэтому до сих пор бытует множество мнений по поводу употребления мяты во время ожидания малыша. В целом мятные растворы не противопоказаны и будут весьма полезны, но в ограниченном количестве. Рекомендуется пить их 1 раз в день 3-4 раза в неделю.

Во время беременности трава помогает при тошноте, снимает колики, кожный зуд и расслабляет нервную систему. Вдобавок, чай с листьями мяты очень хорошо справляется с запорами, которые часто встречаются в данной период у женщин.

Противопоказание и вред

индивидуальная непереносимость,
бесплодие,
грудное вскармливание,
дети до 3 лет,
низкое давление,
варикоз.

Чрезмерное употребление мяты приводит к изжоге и снижению мужского либидо.

Как влияет мята на мужчин. Воздействие на потенцию

Отрицательное воздействие мяты на мужскую потенцию является очень распространенным ошибочным мнением. Негативный результат достигается только при условии продолжительного заваривания листьев (как минимум 5 мин) и питья мятного отвара в большом количестве (2-3 раза в день). Если же мужчина выпивает всего 1 чашку слабозаваренного чая с травой, да еще весьма редко, то причин для беспокойства нет.

Правда, существует информация, что данное растение замедляет активность сперматозоидов, но к самой потенции это не относится.

Когда нужно собирать

Весь летний период считается временем сбора мяты. Если вы хотите сорвать листочки для приготовления свежего чая, то это можно делать уже весной при появлении первых росточков. Но если трава вам необходима для заготовки сырья на зиму, то стоит дождаться середины июня. Июль является пиком сезона сбора. В это время мята уже разрослась и набрала максимум своего аромата. Срезать листья следует 1-3 раза в месяц.

Как правильно сушить мяту в домашних условиях

1 способ. Срежьте стебли травы вместе с листочками и цветами. Нижнюю часть промойте чистой водой, дождитесь пока она стечет. Затем разложите мяту на чистой ткани где-нибудь в тени так, чтобы на нее не попадали солнечные лучи.

2 способ. Соберите траву в негустые пучки и подвесьте на крючок в темном месте. Помещение должно быть хорошо проветриваемым. Солнце негативно сказывается на аромате травы — избегайте его при заготовке сырья.

3 способ. Для быстрого процесса заготовки подойдет дегидратор или духовой шкаф. Но этого делать не рекомендуется, так как теряется много полезных свойств травы.

Как хранить мяту в холодильнике

1. Замораживание. Благодаря изготовлению современных холодильников есть потрясающий способ на протяжении долгого времени хранить зелень, ягоды овощи и пр. Так почему бы не воспользоваться таким методом и не заморозить мяту? Особенно отличным вариантом является заморозка кубиков льда, которые легко найдут свое применение. Их можно добавлять в приготовленные самостоятельно коктейли, также употреблять в супы и салаты. В зимнее время года замороженную мяту можно заваривать и наслаждаться бесподобным душистым чаем с лечебными свойствами.

2. «Мокрый» способ. Можно воспользоваться неплохим вариантом, который позволит сохранить листья мяты в свежем виде на протяжении 7 дней. Для этого рекомендуется смочить полотенце, завернуть в него мяту и отправить в холодильник. Можно прибегнуть к помощи и другого варианта: поставить мяту в ведро или вазу. Во-первых, это позволит сохранить ее на длительный срок, а во-вторых, она насытит ваш дом непревзойденным ароматом. Только в таком случае необходимо ежедневно менять воду, в которой стоит мята.

3. Сухой способ. Еще издавна славится «сушка» целебных травок – это позволяет хранить их многие годы. Единственным недостатком при выборе такого способа является то, что со временем мята теряет свои полезные свойства. Именно поэтому лучше всего каждый год обновлять запас мяты. О способах сушки речь шла выше.

Применение мяты для лица

Успокаивающе действует на кожу. Трава рекомендуется для проблемной кожи, она устраняет сыпи и кожные заболевания. Помимо этого она освежает и обезжиривает ее.

Маска для жирной кожи. Измельчите свежие листочки или добавьте воды к сухому сырью. Нанесите траву на лицо и оставьте на 15 мин, затем смойте водой. Можно добавить 1-2 капли эфирного масла мяты к вашему любимому косметическому средству или базовому маслу.

Увлажняющая маска. 1 ст.л. нарубленных листьев растения (или 1 каплю эфирного масла) + 1-2 ст.л. оливкового масла или меда. Смесь наносится на лицо на 10-15 мин.

Кубики льда для лица. Приготовьте отвар из мяты и залейте им формочки для льда. Готовыми кубиками протирайте лицо утром и вечером. Этот способ прекрасно тонизирует кожу, придает ей здоровый вид, появляется румянец. Помимо этого, происходит сужение пор. Метод не подходит для чувствительной кожи.

Как использовать для волос

Мята улучшает рост волос, придает им блеск, не дает им спутываться. Наносите 2-3 капли эфирного масла на расческу и распределяете его по всей длине локонов.

Ополаскиватель. Приготовьте 0,5-1 л (зависит от длины волос) отвара из мяты. Полоскайте им голову после мытья головы, смывать его не надо.

Применение в кулинарии

Траву применяют при приготовлении смузи, коктейлей, супов, фруктовых и овощных салатов. Мята придает необыкновенный вкус и аромат блюдам и кондитерским изделиям. К примеру, очень славятся пряники с мятой. Стало модно использовать ее в качестве ароматизаторов для прохладительных напитков, например, лимонадов.

Рецепты с мятой

Шоколадно-мятный коктейль

Мята является весьма популярным и любимым народным средством. Ее лечебные свойства помогают побороть многие недуги, а тонизирующий аромат расслабляет и успокаивает нервную систему.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Наш канал: Яндекс Дзен

Вред перечной мяты

Собирать эту траву рекомендуют в начале ее цветения — в это время листья наиболее богаты эфирными маслами, которые содержатся в железках на их нижней поверхности. В дальнейшем масла начинают испаряться с поверхности листа, и их количество заметно уменьшается. Сушить мяту нужно в тени на открытом воздухе, в высушенном виде листья имеют зеленый цвет различного оттенка.

Перечная мята содержит до 60% эфирного масла — ментола, кроме этого в ее состав входят различные дубильные вещества, флавоноиды. Благодаря своему богатому составу мята нашла свое применение как в медицине, косметологии, так и в кулинарии в качестве приправы к мясу и другим блюдам, а отвары из мяты применяются для ванн.

Ментол при нанесении на кожу оказывает охлаждающее действие, вызывает приятное ощущение прохлады и покалывание. При этом сосуды на поверхности кожи рефлекторно сужаются, а во внутренних органах расширяются.

Также ментол обладает анестезирующим действием, поэтому он входит в состав многих обезболивающих мазей. Так как мята вызывает усиление перистальтики, она применяется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и печени.

Эфирное масло мяты включается в состав многих микстур, зубных паст, ополаскивателей и зубных капель, которые применяют для уменьшения зубной боли. Также мята входит в состав многих растираний, применяемых при заболеваниях дыхательных путей. Ментол очень хорошо снимает головные боли при втирании его в кожу в сочетании со спиртом (в пропорции 1:4), его используют и при мигрени как вспомогательное средство.

Мята перечная широко применяется в кондитерской промышленности, для украшения блюд, а также в производстве ликеров и коньяков. Чай с мятой обладает успокаивающим действием, снимает нервное напряжение, но чтобы не было вреда здоровью, его можно пить не более двух стаканов в день. Для приготовления чая берут одну столовую ложку сухой мяты и заливают стаканом кипятка, настаивают 10 минут. Женщины могут использовать эту траву для уменьшения роста волос в нежелательных местах, так как она несколько уменьшает количество мужских половых гормонов, рекомендуется ее применение в климактерическом периоде для смягчения симптомов климакса.

Но несмотря на все свои положительные свойства, мята имеет целый ряд противопоказаний для применения. Она снижает тонус сосудов, а следовательно и артериальное давление, поэтому ее нельзя употреблять в больших количествах гипотоникам, а в связи с ее желчегонным действием — больным с желчекаменной болезнью. Также она по этим причинам противопоказана больным с варикозной болезнью, ее применение может вызвать резкое ухудшение состояния. Так как мята даже в небольшом количестве может вызвать снижение реакции и сонливость, ее нельзя употреблять перед тем, как сесть за руль.

Мужчинам также не советуют мяту в большом количестве — она вызывает снижение либидо (полового влечения), а у женщин может вызвать проблемы с зачатием ребенка. Она противопоказана детям до 3 лет, а детям постарше применять мяту можно только в небольшом количестве.

польза и вред для человека

29 апреля 2017
3936 просмотров

Пряное растение с неповторимым ароматом давно покорило миллионы, а то и миллиарды сердец. Мята широко используется в кулинарии и медицине. Трава высоко ценится и почитается многими культурами, и даже в XXI век она может с легкостью удивить каждого, кто ею заинтересуется.

Виды и места произрастания мяты

На сегодняшний день открыто и изучено 25 видов мяты. Они имеют ряд схожих особенностей, а зачастую между ними мало схожего внешне. Из данных сортов культивируется меньше десятка.

Самый распространенный вид – мята луговая. Она произрастает на всей территории Европы, России и Дальнего Востока. Из нее порой добывают до 92% ментола, хотя сам по себе вкус у травы мягкий, приятный. Именно поэтому второе ее название – благородная.

Садовая мята не имеет таких выраженных вкусовых качеств, зато ее распространение на территории Европы гораздо более широкое. В России ее можно встретить на юге, обычно в затененных влажных местах.

Мята кучерявая или кудрявая почти не встречается в диком виде. Ее находили лишь в некоторых частях на севере Африки, на юге Европы и в далекой Азии. Сейчас она культивируется достаточно активно даже в Северной Америке.

Душистая мята растет в теплых регионах: на территории Средиземноморья и Малой Азии. Она очень ароматная и чаще всего используется в кулинарии и медицине.

Лесная мята является дальним родственником перечной, и в европейских странах ее зачастую называют орегано. Ее официальное название – душица обыкновенная. В основном используется для создания лекарств, в других странах – в качестве приправы.

Помимо данных распространенных видов, есть и выведенные сорта. К примеру, популярность набирает шоколадная мята. Она имеет местами коричневый цвет и обладает, помимо запаха ментола, нотки цитрусовых и шоколада. Домашняя мята выращивается в качестве декоративного растения в домах. Мексиканская мята или лофант тоже используется в качестве цветка, она позволяет собирать много меда. Японская мята встречается только в Японии на болотах, является довольно редким растением и выглядит совсем иначе.

Мятная культура распространена по всему миру. Каждая страна культивирует какой-то отдельный вид, для которого лучше всего подходит климат данного государства. Это неприхотливое растение с огромным списком лечебных и вкусовых свойств, что делает его нужным и ценным.

Вкусные и полезные напитки с мятой

Листья растения добавляются к напиткам с целью освежить их вкус. Таким образом, они отлично утоляют жажду, освежают дыхание и тонизируют весь организм. А алкогольные они или нет – не так уж и важно. Однако пользу принесут коктейли «без градуса».

Рецепт с зеленым чаем

Напиток благотворно влияет на пищеварительную систему и хорошо успокаивает.

ИНГРЕДИЕНТЫ	КОЛИЧЕСТВО
вода	1300 мл
мята	30 г
зеленый чай	1 ч.л
кедровые орехи	50 г

Приготовление:

Залить вымытые стебли мяты водой и довести их до кипения;
Заварочный чайник обдать кипятком, насыпать в него зеленый чай;
Кедровые орехи немного прокалить на сковороде без добавления масла, всыпать их к чаю;
Залить орехи и чай водой без стеблей, выждать 2 минуты;
Затем добавить к напитку свежие листочки растения, оставить еще на 3 минуты запариться;
Разливать по чашкам. Можно прямо в кружку добавить еще по листочку мяты и немного орехов.

Совет: кедровые орехи можно не использовать, но именно они придают особую нотку всему чаю.

Рецепт с лимоном

Невероятно освежающий и тонизирующий микс.

ИНГРЕДИЕНТЫ	КОЛИЧЕСТВО
имбирь (свежий)	3 см
мята	12 листьев
лимон	1 шт
огурец	1 шт
вода	1000 мл

Приготовление:

Корень имбиря почистить от кожуры и натереть, положить на дно графина;
Воду вскипятить;
Сок половины лимона выдавить к имбирю, сюда же положить вымытые листочки мяты;
Залить все кипятком и отставить на 20 минут;
Затем настой процедить;
Огурец вымыть и очистить от кожуры, нарезать кружочками;
Лимон порезать кольцами вместе с цедрой. Вместе с огурцом положить на дно графина;
Добавить к ним обратно имбирный настой и убрать напиток в холодильник часа на 4;
Разлить по бокалам. В них положить еще по дольке лимона и листочку мяты.

Совет: если не хватает сладости, можно смело добавить пару чайных ложек меда в графин и хорошо размешать.

При приготовлении подобных напитков ингредиенты можно смело мешать. Можно добавлять ягоды и фрукты, к примеру, яблоко или клубнику. Немного приправлять ванилью или корицей, мускатным орехом или даже шпинатом. А можно делать традиционный или «детский» вариант распространенного коктейля – мохито, в основу которого обязательно идет мята.

Применение в кулинарии

Мята является одной из самых распространенных пряностей в мире. Ее используют как в сушеном, так и в свежем виде в качестве специи к гарнирам, мясу, соусам, десертам, выпечке, супам, напиткам, рыбе и т.д. Свежие листочки и молодые побеги используют как украшение. В промышленном масштабе растение используют в качестве красителя.

В основном, в кулинарном искусстве используют перечную и луговую мяту. Они очень доступные и обладают яркими вкусовыми качествами. Поэтому мятные сиропы часто добавляют в алкогольные коктейли и широко используют в кондитерском деле. Также готовят мятное варенье.

Порция свежей мяты редко превышает 5 г, в сушеном виде – не более 0,5 г. Она хорошо сочетается с курицей и бараниной. Добавляют растение за 5-10 минут до подачи блюда. Это касается свежей мяты, так как ее листочки довольно быстро вянут. Потому хранить стебли лучше в холодильнике в стакане воды.

Трава используется и для консервации, продлевая срок хранения продукта. К примеру, ее добавляют в заготовки капусты. Добавляется она и в квасы. В некоторых странах чай из мяты считается основным напитком, и в них не признают привычный черный чай. В других культурах растение добавляют в молочные супы. А в Армении его научились добавлять даже в сыры.

В больших дозах мята легко перебивает другие вкусы, но некоторым это только нравится. Один ее аромат сильно возбуждает аппетит. А в качестве украшения листочки просто незаменимы: они отлично смотрятся как на мясном блюде, так и на кексе с кремом.

Вред мяты

Злоупотребление мятой мужчинами может сказаться на их сексуальных возможностях. По этой же причине не стоит пить мятный чай перед свиданием. Такое чрезмерное использование растения беременными женщинами может вызвать у них преждевременные роды.Только кудрявая мята способствует лактации, все остальные виды ее подавляют. Это может сыграть на руку только при постепенном отучении ребенка от груди.

Мята может привести к снижению реакции, что особенно опасно при вождении. Способна спровоцировать обострение варикоза нижних конечностей. Однако, при умеренном употреблении никакого вреда растение не принесет.

Противопоказания к употреблению

У этой сильной травы есть свои противопоказания, с которыми не стоит шутить. Строго не рекомендуется употреблять продукт при:

индивидуальной непереносимости или аллергии;
пониженном давлении;
варикозном расширении вен;
склонности к изжоге;
бесплодии.

Детям до 3-х лет тоже не стоит в рацион вводить растение. Затем можно постепенно начинать с 50 мл слабого мятного чая. Если нет аллергии на протяжении недели, дозу можно постепенно увеличивать.

Интересные факты

Ароматное растение обладает вековой историей. И за это время успело собрать несколько отличительных фактов:

В древние времена мята называлась «травой долголетия»;
В греческой мифологии есть отдельная легенда, посвященная происхождению растения. Персефона приревновала своего супруга Аида к красавице-нимфе по имени Минта (Минфа), а потому превратила девушку в мяту. С тех пор трава и появилась на островах и в регионах Европы;
Мята упоминается ассирийцами и в Евангелии от Матфея, она была найдена в гробницах фараонов, что подтверждает ее использование тысячелетиями;
Мятные процедуры были отличительной особенностью русской бани;
Листья в кошельке притягивают деньги;
В сонниках указывается, что приснившееся растение сулит веселье и бурные события. Поэтому подушки порой набивали сушеными листьями;
Несколько свежих листьев мяты продлят срок хранения молока и не дадут ему скиснуть;
В Иерусалиме когда-то изготавливались мятные духи;
Гиппократ пользовался мятными настоями для здоровья и отбеливания зубов;
В Италии до сих пор в некоторые вина добавляют несколько веточек травы;
Римляне надевали на голову венки из мяты, веря, что это стимулирует работу мозга;
Ранее мята активно добавлялась в щи. Сейчас такое блюдо готовят очень редко, хотя рецепты сохранены.

Мята может освежить жизнь во всех смыслах этого слова. Растение действительно уникально и потому обрело такую популярность во всем мире. Почему бы не раскрыть ее и для себя с новой стороны?

Полезен ли вам мятный чай? Плюсы и минусы, информация о питании и многое другое

ИСТОЧНИКОВ:

Американский семейный врач : «Масло перечной мяты . ”

Американский журнал физиологии : «О ингибировании желудочной секреции маслом перечной мяты».

Архив клинической микробиологии : «Мята перечная и ее функции: обзор.”

Дополнительное медицинское образование : «Масло перечной мяты при остром лечении головной боли напряжения».

Журнал клинической гастроэнтерологии : «Масло перечной мяты для лечения синдрома раздраженного кишечника: систематический обзор и метаанализ».

Журнал Международного общества профилактической стоматологии : «Эфирные масла, их терапевтические свойства и значение в стоматологии: обзор.”

Медицинский журнал Medeniyet : «Часто используемые травяные чаи во время беременности — краткое обновление».

Фитомедицина : эфирные растительные масла и механизмы головной боли ».

Phytotherapy Research : «Обзор биологической активности и потенциальной пользы для здоровья чая из перечной мяты (Mentha piperita L.)».

Przeglad Gastroenterologiczny : «Факторы риска гастроэзофагеальной рефлюксной болезни: роль диеты.”

Самая здоровая еда в мире: «Мята перечная».

Национальная медицинская библиотека США: «Влияние и безопасность ментола на артериальное давление и метаболические параметры у пациентов с предгипертензией и легкой гипертензией (ESMAB)».

Набави, С. М., Сунтар, И., Баррека, Д., и Хан, Х. Фитонутриенты в продуктах питания: от традиционного к рациональному использованию, Woodhead Publishing, 2020.

USDA FoodData Central: «Мята перечная, свежая.”

7 Преимущества и недостатки листьев мяты — ConnectUS

Мята — чудесно пахнущая трава, хорошо известная большинству людей. У него чудесный свежий аромат, который нравится больше всего. Но каковы плюсы и минусы этой известной травы?

Список преимуществ листьев мяты

1. Помощь при простуде
Чай из свежих или сушеных листьев мяты — отличный способ облегчить некоторые симптомы простуды. Ментол разрушает слизистую и облегчает дыхание.

2. Лечить СРК.
Масло перечной мяты при употреблении может успокоить раздраженный кишечник и успокоить симптомы СРК. Простого употребления свежих листьев недостаточно, чтобы помочь с СРК — вам нужно будет искать и принимать капсулы, содержащие масло, полученное из листьев.

3. Успокаивает несварение желудка
Листья мяты увеличивают количество желчи в желудке и могут помочь организму более комфортно переваривать пищу. В этом помогает употребление листьев мяты. Лучший способ воспользоваться этим преимуществом — мелко измельчить свежие листья перед употреблением в пищу.

4. Средство от аллергии
Антиоксидант розмариновая кислота в листьях мяты может помочь избавиться от любой сезонной аллергии, которую вы испытываете. Листья мяты полны этого мощного антиоксиданта, который также обладает противовоспалительным действием, идеально подходит для успокаивания раздраженных носовых ходов и горла. Листьями также можно втирать при аллергии, а масло успокаивает кожу.

Список недостатков листьев мяты

1. Вредно для здоровья младенцев
Втирание ментолового масла в лицо младенца может вызвать проблемы с дыханием.Масла, содержащиеся в свежих листьях мяты, могут быть смертельными для маленьких детей.

2. Не полезно для здоровья во время беременности
Мятный чай, приготовленный из свежих или сушеных листьев, может вызвать проблемы во время беременности. Большое количество листьев может спровоцировать выкидыш. Хотя некоторые женщины переносят мяту лучше, чем другие, риск все же существует для всех.

3. Болезненность при кислотном рефлюксе
То же свойство, которое делает листья мяты полезными при несварении желудка, может быть вредным, если вы страдаете от кислотного рефлюкса.Побуждая ваше тело производить больше желчи, листья мяты могут повредить пищеводный клапан. Это может привести к тому, что больше желчи покинет желудок и попадет в пищевод, что приведет к дальнейшим проблемам.

Как видите, есть много преимуществ у употребления листьев мяты, но это нужно взвесить с любыми возможными недостатками. Эта полезная трава доступна большинству людей и действительно может помочь облегчить определенные проблемы со здоровьем.

Автор Биография
Натали Реголи — дитя Божье, преданная жена и мать двух мальчиков.Она имеет степень магистра права Техасского университета. Натали публиковалась в нескольких национальных журналах и занимается юридической практикой в течение 18 лет.

Фармакологические и терапевтические эффекты Mentha Longifolia L. и его основного компонента, ментола

Anc Sci Life. 2013 октябрь-декабрь; 33 (2): 131–138.

Пейман Микаили

Фармацевтический факультет Университета медицинских наук Урмия, Урмия, Иран

Сина Моджаверростами

Фармацевтический факультет Урмийского университета медицинских наук, Урмия, Иран

Милад Молудизаргари

Фармацевтический университет, Урмия доктора медицинских наук, Урмия, Иран

Шахин Агаджаншакери

Фармацевтический факультет Урмийского университета медицинских наук, Урмия, Иран

¹ Студент ветеринарной медицины , Факультет ветеринарной медицины, Университет Урмия, Урмия, Иран

Адрес для корреспонденции: Dr.Милад Молудизаргари, факультет ветеринарной медицины, Университет Урмии, Урмия, Иран. Электронная почта: moc.liamg@idulomdalim

Это статья в открытом доступе, распространяемая в соответствии с условиями Creative Commons Attribution-Noncommercial-Share Alike 3.0 Unported, что разрешает неограниченное использование, распространение и воспроизведение на любом носителе при условии наличия оригинала. работа правильно процитирована.

Эта статья цитируется в других статьях в PMC.

Abstract

Mentha longifolia (дикая мята) — популярное народное средство.Некоторые части этого растения использовались в традиционной медицине Ирана и других стран. Многие исследования показали различные фармакологические и терапевтические эффекты растения. Нашей целью при подготовке этого исследования был обзор традиционного использования M. longifolia вместе с фармакологическими и терапевтическими эффектами всего его экстракта и основных соединений. Мента длиннолистная — это трава с широким спектром фармакологических свойств, таких как антимикробное, желудочно-кишечное и нервное действие.Пулегон является основным соединением растения, ответственным за большинство его фармакологических эффектов, за ним следуют ментон, изоментон, ментол, 1,8-цинеол, борнеол и пиперитенон. Более того, растение может в зависимости от дозы оказывать токсическое действие на различные системы организма. На основании обзора различных исследований можно сделать вывод, что M. longifolia является потенциальным естественным источником для разработки новых лекарств. Однако необходимы дальнейшие исследования, чтобы точно определить качество и безопасность растения, которое будет использоваться клиницистами.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: Mentha longifolia , ментол, фармакологические эффекты, традиционное использование

ВВЕДЕНИЕ

Мята дикая ( Mentha longifolia L. семейство Lamiaceae ) широко растет в регионах Средиземноморья, Европы, Австралии, Австралии и Средиземноморья. Северная Африка. [1,2,3] Растение представляет собой изменчивое многолетнее растение с ароматом мяты перечной. У него ползучее корневище с прямыми или ползучими стеблями высотой 40-120 см. Листья от продолговато-эллиптических до ланцетных, от тонких до густо войлочных, от зеленого до серовато-зеленого сверху и белого снизу.Цветки длиной 3-5 мм, сиреневые, пурпурные или белые, образуются плотными гроздьями на высоких, разветвленных и сужающихся колосах. M. longifolia используется в фармацевтической, табачной и пищевой промышленности, особенно в косметологии. Различные части растения, включая его листья, цветок, стебель, кору и семена, также широко используются в традиционной народной медицине как противомикробное, ветрогонное, стимулирующее, спазмолитическое средство и для лечения различных заболеваний, таких как головные боли и расстройства пищеварения [].[4] В фармакологических исследованиях достаточно указаний на различные биологические эффекты M. longifolia [] и химические соединения, присутствующие в эфирном масле растения.

Таблица 1

Традиционное использование M. longifolia

Таблица 2

Фармакологические эффекты M. longifolia (L.)

Исследования химического состава растения показали, что основные химические соединения, присутствующие в M.Эфирное масло longifolia — это монотерпены [], особенно насыщенные кислородом, такие как пулегон, ментон, изоментон, ментол, 1,8-цинеол, борнеол и оксид пиперитенона. [5] Среди них ментол является наиболее важным компонентом, ответственным за большинство фармакологических эффектов растения. [6,7] Это восковое кристаллическое вещество прозрачного или белого цвета, твердое при комнатной температуре и плавящееся при слегка высокой температуре. температуры. Mentha также содержится в эфирных маслах других представителей семейства мятных ( Mentha spp.), такие как мята перечная и конская мята. Газохроматографический масс-спектрометрический анализ показал, что основными соединениями эфирного масла M. longifolia являются: ментол (19,4-32,5%), ментон (20,7-28,8%), пулегон (7,8-17,8%), 1,8- цинеол (5,6-10,8%), который играет важную роль в различных эффектах этого растения. [8] В этой статье рассматриваются фармакологические эффекты общего экстракта [] и наиболее активного ингредиента [] M. longifolia (ментол) и его применения в традиционной народной медицине [].

Структуры некоторых активных компонентов Mentha longifolia

Таблица 3

Фармакологические эффекты ментола

АНТИМИКРОБНАЯ АКТИВНОСТЬ

Использование M. longifolia для лечения раздражения горла, боли во рту и боли в горле широко распространено. [9] Исследования показали, что растения рода Mentha обладают значительной антимикробной активностью [6], в основном из-за присутствия оксигенированных монотерпенов в их химическом составе.[10,11,12,13] Эфирное масло M. longifolia показало интересную антимикробную активность против Escherichia coli, Salmonella typhimurium , [14] Listeria monocytogenes, Aspergillus flavus, Botrytis cinerea, Fusaruginosaudomonasporum. , Aspergillus niger , [15] Trichophyton longifusus, Microsporm canis , [16] и Mucor ramamnianus . [17] Было показано, что наиболее чувствительными микромицетами к экстракту этого растения являются Cladosporium fulvum , 9000chroonium Peniconium fulvum , 9000chro и Cladosporium cladosporioides со смертельной дозой 2.5 мкл / мл. [6] Клиническое исследование метанольного экстракта и эфирного масла M. longifolia показало, что эфирное масло обладает более сильным и широким спектром антимикробной активности по сравнению с метанольным экстрактом. В другом исследовании in vitro оценивали антипротозойный эффект этанольного экстракта M. longifolia против трофозоитов Entamoeba histolytica и Giardia duodenalis [18]. Эфирное масло растения показало фунгистатическую и фунгицидную активность, которая была значительно выше, чем у более дорогого фунгицида бифоназола.[6] Ментол показал себя противомикробным и противогрибковым средством против стригущего лишая и других грибковых инвазий различных видов. [11,12,13] Противокандидозный эффект ментола против Candida albicans (зона ингибирования: 7,1-18,5 мм) ; минимальная ингибирующая концентрация (МИК): 125,0 мкг / мл) сравнима с амфотерицином В (зона ингибирования: 10,2 мм; МИК: 7,8 мкг / мл). Ментол также эффективен против зубных бактерий. [9] Обычно сообщается, что грамположительные бактерии более уязвимы для эфирных масел растений, чем грамотрицательные бактерии.[11,13,19,20] Однако алкалоиды, выделенные из M. longifolia , обладают выраженным действием против роста грамотрицательных бактерий, таких как E. coli. [21] Одно исследование пяти флавоноидов, выделенных из экстракта M. longifolia , показало, что кверцетин-3-O-глюкозид обладал максимальной антибактериальной активностью среди протестированных флавоноидов. [22] Апигенин — это обычный диетический флавоноид, который содержится в Mentha spp. и обладает многими биологическими эффектами, включая антимикробную активность.[23,24,25] Другие исследования показали антимикробную активность M. longifolia против двух дрожжей C. albicans и Saccharomyces cerevisiae (диаметр зон ингибирования 25 и 28 мм соответственно) [26]. , 27, 28] In vitro anti- Vibrio эффекты эфирных масел, полученных из M. longifolia , были также показаны против Vibrio spp. Этот эффект был замечен при введении M. longifolia в случаях желудочно-кишечных и внекишечных расстройств, связанных с потреблением недостаточно приготовленных морепродуктов или контактом с загрязненной морской водой с Vibrio alginolyticus, Vibrio parahaemolyticus, Vibrio vulnificus и Vibrio. fluvialis штаммов.[29] Сообщается, что пиперитон из M. longifolia снижает устойчивость штаммов Enterobacteriaceae к нитрофурантоину и увеличивает антимикробную активность нитрофурантоина, который используется для лечения инфекций мочевыводящих путей. [30] Пулегон считается основным составом M. longifolia против плесени и против Klebsiella pneumoniae . [5,31] Комбинация низина и эфирного масла M. longifolia показала значительный ингибирующий эффект на рост вегетативных растений. формы Bacillus subtilis при 25 ° C.Тем не менее, единственное эфирное масло растения не подавляло рост бактерий при 25 ° C [32]. Этанольный и водный экстракты из M. longifolia показали значительную антигельминтную активность против остриц, Syphacia obvelata и Aspiculuris tetraptera у мышей. [33] В одном исследовании было обнаружено, что M. longifolia очень эффективна (> 88%) в тестах на прорастание спор против некоторых грибов. [34] Во многих исследованиях также сообщается об инсектицидной активности M.Longifolia . Было обнаружено, что кормление этим растением привело к гибели Chrysolina herbacea . Пиперитеноноксид является основным компонентом инсектицидной активности растения (LC50, 9,95 мг / л) [35]. Аналогичным образом показано, что эфирное масло M. longifolia имеет 100% репеллентность против Sitophilus zeamais (возраст 10, 15, 20 дней), [36,37] и Tribolium castaneum (возраст 25 дней). [38] В двух исследованиях сообщается о высокой эффективности спиртового экстракта M.longifolia против личинок комнатных комаров третьей и четвертой возрастов Culex pipiens (LC50-26,8 ppm) [39] и против Sitophilus oryzae (репеллентность 24,2%) [40].

ВЛИЯНИЕ НА НЕРВНУЮ СИСТЕМУ

В исследовании было показано, что водный экстракт листьев M. longifolia обладает антиноцицептивными и жаропонижающими свойствами. Сравнительно высокие значения LD (50), полученные при пероральном и внутрибрюшинном введении экстракта растений, подтвердили, что экстракт растений нетоксичен для мышей.[41] В другом исследовании метанольные экстракты M. longifolia были проверены на их возможное защитное действие против токсичности, вызванной перекисью водорода в клетках PC12, антиоксидантную активность (2, 2′-азинобис (3-этилбензотиазолин-6- сульфоновая кислота) [ABTS] и методы ксантин / ксантиноксидазы) и нейрохимические свойства (ингибирование моноаминоксидазы A (MAO-A), ингибирование ацетилхолинэстеразы и сродство к рецепторам гамма-аминомасляной кислоты (A)). Это растение проявляло антиоксидантную и ингибирующую активность МАО-А.[42] Эфирное масло M. longifolia проявляло более сильное угнетающее действие на центральную нервную систему (ЦНС). [43] Эффект неочищенного этанольного экстракта M. longifolia , а также фракций, богатых апигениновыми гликозидами, лютеолингликозидами и фенольными кислотами, также исследовали на функцию ЦНС. Установлено, что фенольные кислоты обладают заметными спазматическими, желчегонными и стимулирующими действие на ЦНС [44].

ВОЗДЕЙСТВИЕ НА ЖКТЗдесь листья

M. longifolia варят на месте в воде вместе с семенами кардамона или дают детям порошок из листьев вместе с зеленым чаем. Он используется как противорвотное средство, особенно при хронической диарее. M. longifolia используется как ветрогонное средство при газах и употребляется в виде чатни, особенно летом вместе со сливочным маслом, чтобы остановить диарею. [45,46,47] Он также используется для лечения боли в животе [45,46,47]. 48] Экстракт листьев M. longifolia оказывает расслабляющее действие на гладкую мускулатуру кишечника, что согласуется с традиционным использованием растения для лечения желудочно-кишечных расстройств, таких как диарея и колики.Это растение проявляет спазмолитическую активность в основном за счет различной мобилизации кальция и частично за счет активации калиевых каналов из-за присутствия компонентов, блокирующих кальциевые каналы. [49,50] В модели диареи, вызванной касторовым маслом, неочищенный экстракт M. longifolia в дозах 100-1000 мг / кг обеспечивает 31-80% защиту, аналогично лоперамиду. Активность по блокированию кальциевых каналов была дополнительно подтверждена, когда предварительная обработка ткани неочищенным экстрактом M. longifolia вызвала сдвиг вправо на кривых концентрация-ответ Ca ⁺⁺, аналогично верапамилу.Направленное на активность фракционирование показало, что фракция уайт-спирита была более сильнодействующей, чем исходный неочищенный экстракт и водная фракция. [49] В изолированных препаратах рубца и сычуга эссенция M. longofolia (0,1-100 мкг / мл) проявляла слабый спазмогенный эффект с последующим расслаблением и полным ( P <0,05) устранением спонтанного сокращения при максимальной дозе (1000 мкг / мл). г / мл). Напротив, подвздошная кишка крысы показывала только дозозависимый эффект релаксации, а ткани, предварительно инкубированные с эссенцией, снижали вызванное ацетилхолином (ACh) сокращение.Эссенция (1000 мкг / мл) существенно подавляла эффект ACh, что позволяет предположить, что этот эффект может быть опосредован холинергическими рецепторами на гладких мышцах. Эссенция глубоко изменила сокращение гладких мышц желудочно-кишечного тракта в зависимости от дозы и тканеспецифичности [51]. В другом исследовании изучалось влияние оксида пиперитенона, важного химического компонента эфирного масла многих видов Mentha spp. такие как M. longifolia , M. spicata , M. rotundifolia , M.suaveolens и M. villosa на подвздошной кишке морской свинки. Оксид пиперитенона (30-740 мкг / мл) расслаблял базальный тонус без значительного изменения мембранного потенциала покоя. [52]

АНТИОКСИДАНТНЫЙ ЭФФЕКТ

Gulluce и др. [7] разработали исследование для оценки антиоксидантной активности эфирного масла и метанольного экстракта M. Longifolia . Экстракт показал гораздо лучшую активность, чем эфирное масло, в использованных анализах антиоксидантной активности, например.грамм. в ингибировании свободных радикалов систем 2, 2-дифенил-1-пикрилгидразил (DPPH) и β-каротин / линолевая кислота. Другие исследования показали, что фенольные соединения являются основной причиной лучшего антиоксидантного действия метанольного экстракта, чем эфирного масла. [15] Существует положительная связь между потенциалом антиоксидантной активности и количеством фенольных соединений. [28] Антиоксидантная активность по анализу ABTS показала значения IC50 476,3 ± 11,7 для M. longifolia . [5] В некоторых исследованиях производные апигенина определены как антиоксидантные молекулы.[54,55,56] В другом исследовании, потенциал улавливания свободных радикалов (активность улавливания 1,1-дифенил-2-пикрилгидразила) девяти Mentha spp. был исследован для оценки и изучения новых потенциальных источников природных антиоксидантов. Активность выполняли через разные временные интервалы с инкубационным периодом 30 мин. Метанольные экстракты M. longifolia показали значительную антиоксидантную активность (79%). [57] Berselli и др. [58] показали эффективность предварительной инкубации в течение 1 часа с самой высокой нетоксичной дозой охарактеризованного M.экстракт longifolia (80 мкг / мл) для защиты кератиноцитов человека (NCTC2544) от химически искушенного окислительного стресса (500 мкМ H ₂ O ₂ в течение 2, 16 и 24 часов). Жизнеспособность клеток существенно защищалась мятой, которая ограничивала повреждение белков и ДНК, уменьшала перекисное окисление липидов и сохраняла активность глутатиона и супероксиддисмутазы на более коротких фазах индукции окислительного стресса. Уровень взвешивания, смесь экстрактов четырех растений ( Alchemilla vulgaris, Olea europaea , M.longifolia и Cuminium cyminum ), используемые в традиционной арабской и исламской медицине, а также в европейской фитотерапии, показали замечательные антиоксидантные свойства при столь низких абсорбциях (10 мкг / мл), как было измерено методом перекисного окисления липидов [59]. В другом исследовании монотерпенкетоны (ментон и изоментон) были показаны как наиболее мощные комплексы-улавливатели, присутствующие в эфирных маслах M. longifolia . [6] Антиоксидантный эффект содержимого растения варьируется в зависимости от различных методов экстракции. использовал.Например, в одном исследовании наивысшая антиоксидантная активность, определенная с помощью анализов по снижению антиоксидантного свойства железа (FRAP) и DPPH, была приписана экстрактам, взятым из естественно высушенных трав (2,76 ± 0,15 моль / моль Fe ²⁺ / мг сухого экстракта. и EC50 = 0,022 ± 0,001 мг / мл) из-за самого высокого общего содержания фенолов (113,8 ± 2,0 мг галловой кислоты / г сухого экстракта) и флавоноидов. С другой стороны, наименьшую антиоксидантную активность проявляли экстракты трав, высушенные в лабораторной печи (1.13 ± 0,11 м / моль Fe2 + / мг сухого экстракта и ЕС50 = 0,033 ± 0,001 мг / мл). [60,61] Это показывает важность методов, с помощью которых растения сушат перед приготовлением экстрактов. Водно-спиртовой экстракт этого растения показал хорошую антиоксидантную активность в нескольких системах анализа in vitro , включая систему улавливания радикалов DPPH, систему улавливания оксида азота, хелатирующую способность Fe2 +, модель линолевой кислоты и улавливание перекиси водорода. [62] В другом исследовании антиоксидантная активность М.экстракт longifolia исследовали четырьмя различными методами, такими как DPPH, ABTS радикал, анализ снижения мощности и FRAP. M. longifolia проявляла наибольшую активность в качестве поглотителя ABTS по сравнению с DPPH и FRAP. [63] Было показано, что высокая антиоксидантная активность тканей многих вариантов M. longifolia , произрастающих в Израиле, частично является результатом антиоксидантной активности розмариновой кислоты (РА). [64]

IN VITRO ТОКСИКОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА

Действие эфирного масла из листьев M.longifolia по нескольким биохимическим параметрам крыс линии Вистар были исследованы в одном исследовании. Масло в дозах 125, 250, 375 и 500 мкл / кг массы тела уменьшало ( P <0,05) эритроциты и лимфоциты без определенной картины лейкоцитов и среднего объема клеток. Оптимальные дозы значительно увеличили популяцию нейтрофилов, моноцитов и крупных неокрашенных клеток. Кроме того, были увеличены соотношение веса печени и тела и сывороточные концентрации холестерина, триглицеридов, холестерина липопротеинов высокой плотности и неорганического фосфата; однако не наблюдалось никаких изменений в соотношении массы тела сердца и уровнях сывороточного холестерина липопротеинов низкой плотности, Na (+), Ca (2+), Cl (-), K (+), креатинина и мочевой кислоты. .Масло в дозе 500 мкл / кг массы тела также увеличивало отношение массы тела к почкам. Напротив, масло снижало уровень мочевины в сыворотке и индекс атерогенности. Общий и конъюгированный билирубин вместе со всем белком и альбумином в сыворотке увеличивался только с маслом при 125 мкл / кг массы тела. Активность щелочной фосфатазы в сыворотке также увеличилась без значительных изменений в активности гамма-глутамилтрансферазы, аланина и аспартатаминотрансферазы. Результаты определяют эффект эфирного масла, зависящий от дозы и параметра.Хотя эфирное масло из листьев M. longifolia может не предрасполагать к атеросклерозу, оно может повысить практическую активность печени крыс при наименьшей исследованной дозе. Следовательно, эфирное масло из M. longifolia может быть не полностью «безопасным» в исследованных дозах. [65] In vitro испытание цитотоксичности было также выполнено с помощью биотеста на летальность морских креветок. При 40 мкг / мл, что было наименьшей внимательностью, масло не было токсичным; все креветки из рассола выжили.В то время как максимальная смертность наблюдалась при 200 мкг / мл, а наименьшая — при 40 мкг / мл. [66] Из-за значительного уменьшения потенциально вредных пулегона и ментона при сушке в духовке рекомендуется сушить в духовке или готовить эту траву перед употреблением, чтобы снизить токсичность. Не рекомендуется есть сырое растение, особенно пациентам с заболеваниями печени в анамнезе или тем, кто принимает препараты, индуцирующие цитохром P450. [67] Эффект острой токсичности флавоноидов, экстрагированных из M.longifolia , и кверцетин-3-O-глюкозид имел самые низкие значения с LD 5 мг / кг. Апигенин и лютеолин-7-O-глюкозид, лютеолин-7, 3’-O-диглюкозид имели такой же эффект с LD 4 мг / кг. Кемпферол-3-O-глюкозид показал LD 3 мг / кг и, таким образом, считался наиболее токсичным соединением среди протестированных флавоноидов. [22]

ЦИТОТОКСИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ

Три флавоноида, апигенин-7-O-глюкозид, апигенин-7-O-рутинозид и апигенин-7-O-глюкуронид были выделены из M.longifolia с использованием процедур фракционирования, направленных на определение генотоксичности E. coli WP2. Мутагенные и антимутагенные свойства каждого флавоноида оценивали с использованием одного и того же анализа генотоксичности. Было показано, что апигенин-7-O-глюкозид, апигенин-7-O-рутинозид и апигенин-7-O-глюкуронид обладают значительной антимутагенной активностью против 2-AF и индуцированного N-метил-N-нитро-N’нитрозогуанидином мутагенность. Ответ зависел от дозы, а степень ингибирования находилась в пределах 25.3% (апигенин-7-O-глюкозид с S9-2,0 мкМ на чашку) и 59,0% (апигенин-7-O-рутинозид без S9-2,0 мкМ на чашку). Производные апигенина могут считаться генетически безопасными в испытанных концентрациях, поскольку они не проявляют мутагенной активности. [56] Цитотоксичность эфирного масла M. longifolia с сезонными колебаниями была протестирована на клеточных линиях рака молочной железы (MCF-7) и рака простаты (LNCaP) с использованием анализа MTT. Цитотоксичность эфирных масел против MCF-7 показала IC50 45,2 и 50.6 мкг / мл для летних и зимних образцов, соответственно, и для LNCaP значения IC50 составили 43,5 и 52,0 мкг / мл соответственно. [10] В другом исследовании, которое было разработано для оценки мутагенной и антимутагенной активности производных лютеолина (7-O-глюкозида лютеолина, 7-O-рутинозида лютеолина и 7-O-глюкуронида лютеолина), выделенных из M. longifolia с использованием Ames Salmonella (штаммы TA 1535 и TA1537). Наивысшие уровни ингибирования для лютеолин-7-O-глюкозида, лютеолин-7-O-рутинозида и лютеолин-7-O-глюкуронида на штамме TA1537 составили 84.03%, 87,63% и 67,77% соответственно. Аналогичным образом, в анализах антимутагенности, проведенных со штаммом TA1535, уровни ингибирования для лютеолин-7-O-глюкозида и лютеолин-7-O-рутинозида составили 23,86% и 23,76% соответственно [68]. Возможный антимутагенный потенциал апигенин 7-O-рутинозида (A7R) был исследован в отношении мутагенов этилметансульфоната (EMS) и акридина (AC) в системе эукариотических клеток S. cerevisiae RS112. Результаты показали, что A7R имеет разные уровни ингибирования EMS и AC-индуцированной мутагенности.Следовательно, свойства A7R имеют чрезмерное фармакологическое значение и могут быть полезны для снижения риска заболеваний, связанных с активными формами кислорода. [69] В другом аналогичном исследовании мутагенной и антимутагенной активности RA было изучено фенольное соединение, выделенное из M. longifolia , возможный антимутагенный потенциал RA был исследован против EMS и AC в S. cerevisiae RS112. Только одна концентрация RA показала мутагенный эффект в самых высоких используемых концентрациях.Более низкие концентрации RA существенно подавляли EMS и AC-индуцированные мутации. Наивысшие уровни ингибирования в дрожжевом тесте DEL варьировались от 10% (концентрация 4 мкМ / мл в событиях DEL, вызванных EMS) до 63,3% (концентрация 2 мкМ / мл в событиях DEL, индуцированных AC). [70]

ПИТАНИЕ

Сыр Ван Херби — традиционный молочный продукт, в состав которого входят местные травы восточной части Турции. M. longifolia имеет самую высокую концентрацию свинца 1,69 мг / кг среди трав, присутствующих в сыре.[71] Влияние эфирного масла M. longifolia в концентрациях 0, 50, 150 и 300 частей на миллион и Lactobacillus casei (108-109 КОЕ / мл) на рост Staphylococcus aureus и L. monocytogenes во время производства, созревания и хранения иранского белого рассольного сыра был исследован в одном исследовании. Развитие двух патогенов было значительно снижено ( P <0,01) за счет концентрации этиленоксида (ЭО) ≥50 ppm и пробиотика и их комбинации в стандартных условиях процесса производства и хранения сыра.Кроме того, обработка, содержащая 150 ppm этого ЭО в сочетании с пробиотиком, имела благоприятный ингибирующий эффект на рост двух патогенных микроорганизмов, а также была наиболее подходящей обработкой при сенсорной оценке. [72] Также было показано, что эфирное масло M. longifolia связано с жизнеспособностью и ультраструктурой клеток L. casei во время созревания и хранения пробиотического сыра Фета. Эфирное масло в концентрациях от 0,0% до 0.Было испытано 03%: обработка 0,03% привела к наивысшей жизнеспособности L. casei и наименьшему значению pH по сравнению с другими обработками ( P <0,05). Электронная микроскопия показала, что эфирное масло не причинило вреда L. casei . Эти данные показывают благоприятное влияние M. longifolia на наилучшее сохранение L. casei в конце периода хранения сыра. [73]

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Mentha longifolia демонстрирует широкий спектр антибиотической активности против различных бактерий, дрожжей, насекомых и т. Д.Эфирное масло является более сильным противомикробным средством, чем водно-спиртовой экстракт. Это также потенциальное антиноцицептивное и ветрогонное средство. Хотя высокие значения LD ₅₀ были рассчитаны для перорального и внутрибрюшинного введения экстракта, было показано, что растение не является полностью безопасным. M. longifolia может повышать активность печени даже в самых безопасных дозах, вводимых крысам. Пулегон и ментон являются основными вредными соединениями, присутствующими в растении. Поскольку сушка в печи снижает количество этих соединений в растении, рекомендуется сушить это растение в духовке или готовить перед употреблением, чтобы сделать его более безопасным.Кроме того, следует соблюдать осторожность, когда это растение употребляется вместе с лекарствами, индуцирующими ферменты P450. Этот обзор показывает, что это растение может быть использовано в качестве нового источника для разработки новых лекарств; тем не менее, необходимы дополнительные исследования для определения его точного качества и количества для использования на людях в качестве терапевтического источника.

Сноски

Источник поддержки: Нет.

Конфликт интересов: Не объявлен.

ССЫЛКИ

1.Харли Р.М., Брайтон, Калифорния. Число хромосом в роду Mentha L. Bot J Linn Soc. 1977; 74: 71–96. [Google Scholar] 2. Chambers H. Mentha : Генетические ресурсы и коллекция в USDA-ARSNCGR-Corvallis. Lam Newsl. 1992; 1: 3–4. [Google Scholar] 3. Стаменкович В. Исправленное и расширенное. 2-е изд. Лесковац: NIGP Trend; 2005. Наши безвредные лекарственные травы. [Google Scholar] 4. Нагиби Ф., Мосаддык М., Мотамед С.М., Горбани А. Семья Лабиата в народной медицине в Иране: от этноботаники до фармакологии.Iran J Pharm Res. 2005; 4: 63–79. [Google Scholar] 5. Mkaddem M, Bouajila J, Ennajar M, Lebrihi A, Mathieu F, Romdhane M. Химический состав, антимикробная и антиоксидантная активность эфирных масел Mentha ( longifolia L. и viridis). J Food Sci. 2009; 74: M358–63. [PubMed] [Google Scholar] 6. Mimica-Dukic N, Bozin B, Sokovic M, Mihajlovic B, Matavulj M. Антимикробная и антиоксидантная активность трех эфирных масел Mentha . Planta Med. 2003; 69: 413–9.[PubMed] [Google Scholar] 7. Гюллюс М., Сахин Ф., Сокмен М., Озер Х., Даферера Д., Сокмен А. и др. Антимикробные и антиоксидантные свойства эфирных масел и метанольного экстракта из Mentha longifolia L . ssp. longifolia . Food Chem. 2007. 103: 1449–56. [Google Scholar] 8. Hajlaoui H, Snoussi M, Ben Jannet H, Mighri Z, Bakhrouf A. Сравнение химического состава и антимикробной активности Mentha longifolia L. ssp. longifolia эфирное масло из двух местностей Туниса (Габес и Сиди-Бузид) Ann Microbiol.2008; 58: 513–20. [Google Scholar] 9. Аль-Баяти Ф.А. Выделение и идентификация антимикробного соединения из листьев Mentha longifolia L., дикорастущих в Ираке. Ann Clin Microbiol Antimicrob. 2009; 8:20. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 10. Хуссейн А.И., Анвар Ф., Нигам П.С., Ашраф М., Гилани А.Х. Сезонные колебания содержания, химического состава, антимикробной и цитотоксической активности эфирных масел четырех видов Mentha . J Sci Food Agric. 2010; 90: 1827–36.[PubMed] [Google Scholar] 11. Караман И., Сахин Ф., Гюллюче М., Огютчу Х., Сенгюль М., Адигюзель А. Противомикробная активность водных и метанольных экстрактов Juniperus oxycedrus L. J Ethnopharmacol. 2003. 85: 231–5. [PubMed] [Google Scholar] 12. Китич Д., Йованович Т., Ристич М., Палич Р., Стоянович Г. Химический состав и антимикробная активность эфирного масла Calamintha nepeta (L.) Savi ssp. glandulosa (Треб.) P.W. Бал из Черногории. J Essent Oil Res.2002; 14: 150–2. [Google Scholar] 13. Сахин Ф., Караман И., Гюллюче М., Огютчу Х., Сенгюль М., Адигюзель А. и др. Оценка антимикробной активности Satureja hortensis L. J Ethnopharmacol. 2003; 87: 61–5. [PubMed] [Google Scholar] 14. Хафед Х., Фетхи Б.А., Мейди С., Эмира Н., Амина Б. Влияние эфирного масла Mentha longifolia L. ssp longifolia на морфологию четырех патогенных бактерий, визуализированных с помощью атомно-силовой микроскопии. Afr J Microbiol Res. 2010; 4: 1122–7.[Google Scholar] 15. Хайлауи Х., Трабелси Н., Нуми Э., Снусси М., Фаллах Х., Ксури Р. и др. Биологическая активность эфирных масел и метанольного экстракта двух культивируемых видов мяты ( Mentha longifolia и Mentha pulegium ), используемых в тунисской фольклорной медицине. Мир J Microbiol Biotechnol. 2009. 25: 2227–38. [Google Scholar] 16. Khattak S, Rehman SU, Khan T., Shah HU, Shad AA, Ahmad M. Скрининг in vitro на биологические фармакологические эффекты местных лекарственных растений, Mentha longifolia и Aloe vera .J Chem Soc Pak. 2004; 26: 248–51. [Google Scholar] 17. Гибриэль Ю.А., Хамза А.С., Гибриэль А.Ю., Мохсен С.М. In vivo влияние эфирного масла мяты ( Mentha viridis ) на рост и выработку афлатоксина Aspergillus flavus , выделенным из хранимой кукурузы. J Food Saf. 2011; 31: 445–51. [Google Scholar] 18. Эль-Бадри А.А., Аль-Али К.Х., Эль-Бадри Я. Активность Mentha longifolia и Ocimum basilicum против Entamoeba histolytica и Giardia duodenalis .Sci Parasitol. 2010; 11: 109–17. [Google Scholar] 19. Манн С.М., Кокс С.Д., Маркхэм Дж. Л. Наружная мембрана Pseudomonas aeruginosa NCTC 6749 способствует его устойчивости к эфирному маслу Melaleuca alternifolia (масло чайного дерева) Lett Appl Microbiol. 2000; 30: 294–7. [PubMed] [Google Scholar] 20. Cosentino S, Tuberoso CI, Pisano B, Satta M, Mascia V, Arzedi E, et al. In-vitro противомикробная активность и химический состав эфирных масел тимуса сардинии. Lett Appl Microbiol.1999; 29: 130–5. [PubMed] [Google Scholar] 21. Аль-Юнис Н.К., Аргуши З.М. Антибактериальная оценка некоторых лекарственных растений из Курдистана. J Duhok Univ. 2009; 12: 256–61. [Google Scholar] 22. Акроум С., Бенджедду Д., Данд С., Лалауи К. Антибактериальная активность и эффект острой токсичности флавоноидов, экстрагированных из Mentha longifolia . Am Eurasian J Sci Res. 2009; 4: 93–6. [Google Scholar] 23. Мацуда Х., Морикава Т., Андо С., Тогучида И., Йошикава М. Структурные требования флавоноидов для ингибирующей активности производства оксида азота и механизма действия.Bioorg Med Chem. 2003; 11: 1995–2000. [PubMed] [Google Scholar] 24. Миядзава М., Хисама М. Антимутагенная активность флавоноидов из Chrysanthemum morifolium . Biosci Biotechnol Biochem. 2003. 67: 2091–9. [PubMed] [Google Scholar] 25. Сяо М., Шао Ю.Д., Янь В.Д., Чжан З.З. Измерение и корреляция растворимостей апигенина и апигенин7-O-рамнозилглюкозида в семи растворителях при разных температурах. J Chem Thermodyn. 2011; 43: 240–3. [Google Scholar] 26. Сарак Н., Угур А. Противомикробная активность и использование в фольклорной медицине около видов Lamiaceae , произрастающих в Мугле, Турция.Eurasian J Bio Sci. 2007; 4: 28–37. [Google Scholar] 27. Йигит Д., Йигит Н., Озген У. Исследование противокандидозной активности некоторых традиционных лекарственных растений в Турции. Микозы. 2009; 52: 135–40. [PubMed] [Google Scholar] 28. Гурсой Н., Сихоглу-Тепе А., Тепе Б. Определение in vitro антиоксидантных и антимикробных свойств и общего фенольного содержания Ziziphora Clinopodioides, Cyclotrichium niveum и Mentha longifolia ssp. брюшной тиф брюшной тиф.J Med Food. 2009; 12: 684–9. [PubMed] [Google Scholar] 29. Snoussi M, Hajlaoui H, Noumi E, Usai D, Sechi LA, Zanetti S, Bakhrouf A. In vitro anti- Vibrio spp. активность и химический состав некоторых тунисских ароматических растений. Мир J Microbiol Biotechnol. 2008; 24: 3071–6. [Google Scholar] 30. Шахверди А.Р., Рафии Ф., Тавассоли Ф., Багери М., Аттар Ф., Гахраман А. Пиперитон из Mentha longifolia var. chorodictya Rech F. снижает устойчивость штаммов энтеробактерий к нитрофурантоину.Phytother Res. 2004; 18: 911–4. [PubMed] [Google Scholar] 31. Ланг Г., Бухбауэр Г. Обзор результатов недавних исследований (2008-2010 гг.) Эфирных масел как противомикробных и противогрибковых средств. Обзор. Аромат Fragr J. 2011; 27: 13–39. [Google Scholar] 32. Паджохи М.Р., Таджик Х., Фаршид А.А., Басти А.А., Хадиан М. Эффекты эфирного масла Mentha longifolia L. и низина по отдельности и в комбинации на Bacillus cereus и Bacillus subtilis в пищевой модели и бактериальные ультраструктурные изменения.Foodborne Pathog Dis. 2011; 8: 283–90. [PubMed] [Google Scholar] 33. Козан Э., Купели Э., Ешилада Э. Оценка некоторых растений, используемых в турецкой народной медицине против паразитарных инфекций, на предмет их глистогонной активности in vivo . J Ethnopharmacol. 2006; 108: 211–6. [PubMed] [Google Scholar] 34. Абу-Джауда Й., Собх Х., Саламе А. Антимикотическая активность выбранной флоры растений, произрастающих в дикой природе в Ливане, против фитопатогенных грибов. J. Agric Food Chem. 2002; 50: 3208–13. [PubMed] [Google Scholar] 35.Cordero C, Zebelo SA, Gnavi G, Griglione A, Bicchi C, Maffei ME и др. HS-SPME-GC × GC-qMS — определение профиля летучих метаболитов Chrysolina herbacea frass и Mentha spp. листья. Anal Bioanal Chem. 2012; 402: 1941–52. [PubMed] [Google Scholar] 36. Одееми О.О., Масика П., Афолаян А.Дж. Инсектицидное действие эфирного масла из листьев Mentha longifolia L. subsp. capensis против Sitophilus zeamais (Motschulsky) (Coleoptera: Curculionidae) Afr Entomol.2008; 16: 220–5. [Google Scholar] 37. Кумар А., Шукла Р., Сингх П., Сингх А.К., Дубей Н.К. Использование эфирного масла из Mentha arvensis L. для борьбы с плесенью и насекомыми в хранящемся нуте. J Sci Food Agric. 2009; 89: 2643–9. [Google Scholar] 38. Паскаль-Вильялобос М.Дж., Робледо А. Скрининг на активность против насекомых в средиземноморских растениях. Ind Crops Prod. 1998. 8: 183–94. [Google Scholar] 39. Цетин H, Cinbilgel I, Yanikoglu A, Gokceoglu M. Ларвицидная активность экстрактов некоторых растений Labiatae ( Lamiaceae ) из Турции.Phytother Res. 2006; 20: 1088–90. [PubMed] [Google Scholar] 40. Салджоки А.У., Африди М.К., Хан С.А., Рехман С. Воздействие шести растительных экстрактов на рисового долгоносика Sitophilus oryzae L . в хранимых зернах пшеницы. J Agric Biol Sci. 2006; 1: 1–5. [Google Scholar] 41. Amabeoku GJ, Erasmus SJ, Ojewole JA, Mukinda JT. Жаропонижающие и антиноцицептивные свойства Mentha longifolia Huds. ( Lamiaceae ) водный экстракт листьев крыс и мышей. Методы Найдите Exp Clin Pharmacol. 2009. 31: 645–9.[PubMed] [Google Scholar] 42. Лопес В., Мартин С., Гомес-Серранильос М. П., Карретеро М. Е., Ягер А. К., Кальво М. И.. Нейропротекторные и нейрохимические свойства экстрактов мяты. Phytother Res. 2010; 24: 869–74. [PubMed] [Google Scholar] 43. Перес Райя, доктор медицины, член парламента Утрилла, М.К. Наварро, Хименес Дж. Активность в ЦНС эфирного масла Mentha rotundifolia и Mentha longifolia у мышей и крыс. Phytother Res. 2006; 4: 232–4. [Google Scholar] 44. Mimica-Dukiç N, Jakovljeviç V, Mira P, Gasiç O, Zabo A. Фармакологическое исследование фенольных экстрактов Mentha longifolia .Pharm Biol. 1996; 34: 359–64. [Google Scholar] 45. Ян С., Хан М.А., Уддин С., Мурад В., Хуссейн М., Гани А. Рецепты трав, используемые при желудочно-кишечных расстройствах в долине Каган, Северо-западный регион Пакистана. Pak J Weed Sci Res. 2008. 14: 169–200. [Google Scholar] 46. Хан С.В., Хатун С. Этноботанические исследования некоторых полезных трав долин Харамош и Бугроте в Гилбите, северные районы Пакистана. Пак Дж. Бот. 2008. 40: 43–58. [Google Scholar] 47. Хуссейн К., Шахазад А., Зия-уль-Хусснайн С. Этноботаническое исследование важных диких лекарственных растений района Хаттар Харипур, Пакистан.Этноботанический Леальф. 2008; 12: 29–35. [Google Scholar] 48. Cakilcioglu U, Khatun S, Turkoglu I, Hayta S. Этнофармакологический обзор лекарственных растений в Мадене (Элязыг-Турция) J Ethnopharmacol. 2011; 137: 469–86. [PubMed] [Google Scholar] 49. Шах А.Дж., Бхулани Н.Н., Хан С.Х., Ур Рехман Н., Гилани А.Х. Активность Mentha longifolia L. по блокированию кальциевых каналов объясняет его лекарственное применение при диарее и спазмах кишечника. Phytother Res. 2010; 24: 1392–7. [PubMed] [Google Scholar] 50. Naseri MK, Naseri ZG, Mohammadian M, Birgani MO.Релаксация подвздошной кишки, индуцированная экстрактом листьев Mentha longifolia (L.) у крыс. Pak J Biol Sci. 2008; 11: 1594–9. [PubMed] [Google Scholar] 51. Джалилзаде А.Г., Махам М., Далир-Нагадех Б., Хейри Ф. Воздействие эфирного масла Mentha longifolia на продольные гладкие мышцы рубца и сычуга у овец. J Essent Oil Res. 2012; 24: 61–9. [Google Scholar] 52. Соуза П.Дж., Магальяйнш П.Дж., Лима С.К., Оливейра В.С., Леал-Кардосо Ю.Х. Влияние оксида пиперитенона на гладкую мускулатуру кишечника морской свинки.Braz J Med Biol Res. 1997; 30: 787–91. [PubMed] [Google Scholar] 53. Stanfill SB, Calafat AM, Brown CR, Polzin GM, Chiang JM, Watson CH, et al. Концентрации девяти алкенилбензолов, кумарина, пипероналя и пулегона в индийском сигаретном табаке биди. Food Chem Toxicol. 2003. 41: 303–17. [PubMed] [Google Scholar] 54. Надь М., Крижкова Л., Мукажи П., Концекова З., Серсен Ф., Крайкович Дж. Антимутагенная активность и активность по улавливанию радикалов водных настоев и фенолов из листьев лигустральных растений. Молекулы.2009. 14: 509–18. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 55. Романова Д., Вачалкова А., Ципак Л., Овесна З, Рауко П. Изучение антиоксидантного действия апигенина, лютеолина и кверцетина методом ДНК-защиты. Новообразования. 2001; 48: 104–7. [PubMed] [Google Scholar] 56. Барис О., Карадаи М., Янмис Д., Гувенальп З., Бал Т., Гюллюс М. Выделение 3 флавоноидов из Mentha longifolia (L.) Hudson subsp. longifolia и определение их генотоксического потенциала с использованием тест-системы E. coli WP2.J Food Sci. 2011; 76: T212–7. [PubMed] [Google Scholar] 57. Ахмад Н., Фазаль Х., Ахмад И., Аббаси Б.Х. Потенциал улавливания свободных радикалов (DPPH) у девяти видов Mentha . Toxicol Ind Health. 2012; 28: 83–9. [PubMed] [Google Scholar] 58. Berselli PV, Zava S, Montorfano G, Corsetto PA, Krzyzanowska J, Oleszek W. и др. Очищенный экстракт мяты защищает кератиноциты человека от кратковременного химически индуцированного окислительного стресса. J. Agric Food Chem. 2010. 58: 11428–34. [PubMed] [Google Scholar] 59. Саид О, Саад Б., Фулдер С., Халил К., Кассис Э.Похудание у животных и людей, получавших «уровень веса», комбинацию четырех лекарственных растений, используемых в традиционной арабской и исламской медицине. Дополнение на основе доказательств Alternat Med 2011. 2011: 874538. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 60. Станисавлевич Д.М., Стоичевич С.С., Джорцевич С.М., Златкович Б.П., Велижкович Д.Т., Карабегович И.Т. и др. Антиоксидантная активность, содержание общих фенолов и флавоноидов в этанольных экстрактах Mentha longifolia (l.) Hudson, высушенных по разным методикам.Chem Ind Chem Eng Q.2012; 18: 411–20. [Google Scholar] 61. Хан Ф.А., Хан А., Хуссейн Дж., Хаттак М.Р., Шах С.М., Хассан М. Оценка антиоксидантной и антибактериальной активности Mentha longifolia . J Pharm Res. 2011; 4: 2338–9. [Google Scholar] 62. Эбрагимзаде М.А., Набави С.М., Набави СФ. Антиоксидантная и антигемолитическая активность Mentha longifolia . Фармакологияонлайн. 2010; 2: 464–71. [Google Scholar] 63. Радж Дж.Х., Баджпжпай П.К., Кумар П.Г., Муруган П.М., Кумар Дж., Чауразия О.П. и др. Определение общего количества фенолов, улавливания свободных радикалов и антибактериальной активности Mentha longifolia Linn.Гудзон из холодной пустыни, Ладакх, Индия. Pharmacogn J. 2010; 2: 470–5. [Google Scholar] 64. Дудай Н., Сегей Д., Хайкин-Френкель Д., Эшель А. Генетические вариации содержания фенольных соединений в составе эфирных масел и антиоксидантной активности у выращиваемых в Израиле Mentha longifolia L. ISHS Acta Hortic. 2006; 709: 69–78. [Google Scholar] 65. Одееми О.О., Якубу М.Т., Масика П.Дж., Афолаян А.Дж. Токсикологическая оценка эфирного масла Mentha longifolia L. subsp. capensis у крыс.J Med Food. 2009; 12: 669–74. [PubMed] [Google Scholar] 66. Окох О.О., Афолаян А.Дж. Влияние методов гидродистилляции и микроволновой экстракции без использования растворителей на химический состав и токсичность эфирных масел из листьев Mentha longifolia L. subsp. capensis. Afr J Pharm Pharmacol. 2011; 5: 2474–8. [Google Scholar] 67. Асекун О.Т., Грирсон Д.С., Афолаян А.Дж. Влияние методов сушки на качество и количество эфирного масла Mentha longifolia L. subsp.Capensis. Food Chem. 2007; 101: 995–8. [Google Scholar] 68. Орхан Ф., Барис О, Янмис Д., Бал Т., Гювенальп З., Гюллюче М. Выделение некоторых производных лютеолина из Mentha longifolia (L.) Hudson subsp. longifolia и определение их генотоксической активности. Food Chem. 2012; 135: 764–9. [PubMed] [Google Scholar] 69. Gulluce M, Orhan F, Adiguzel A, Bal T, Guvenalp Z, Dermirezer LO. Определение антимутагенных свойств апигенин-7-O-рутинозида, флавоноида, выделенного из Mentha longifolia (L.) Худы. ssp. longifolia с дрожжевым тестом DEL. Toxicol Ind Health. 2013; 29: 534–40. [PubMed] [Google Scholar] 70. Gulluce M, Yanmis D, Orhan F, Bal T, Karadayi M, ahin F. Определение антимутагенных свойств розмариновой кислоты, фенольного соединения, выделенного из Mentha longifolia ssp. longifolia с дрожжевым тестом DEL. Microbes Appl Res. 2011; 107: 526–30. [Google Scholar] 71. Tuncturk M, Tuncturk R, Sekeroglu N, Ertus MM, Ozgokce F. Концентрации свинца в травах, используемых в сыре Van Herby.Nat Prod Commun. 2011; 6: 1473–4. [PubMed] [Google Scholar] 72. Эхсани А., Махмуди Р. Эффекты Mentha longifolia L . эфирное масло и Lactobacillus casei на органолептические свойства и рост Staphylococcus aureus и Listeria monocytogenes во время производства, созревания и хранения иранского сыра с белой рассолой. Int J Dairy Technol. 2012; 66: 70–6. [Google Scholar] 73. Махмуди Р., Таджик Х., Эхсани А., Фаршид А.А., Заре П., Хадиан М.Влияние эфирного масла Mentha longifolia L. на жизнеспособность и ультраструктуру клеток Lactobacillus casei во время созревания пробиотического сыра Feta. Int J Dairy Technol. 2012; 66: 77–82. [Google Scholar] 74. Хамаюн М., Хан С.А., Сон Э.Й., Ли И.Дж. Народные медицинские знания и статус сохранения некоторых экономически ценных лекарственных растений округа Сват, Пакистан. Леня. 2006; 11: 101–13. [Google Scholar] 75. Двиведи С, Двиведи А., Двиведи С.Н. Народные предания используют некоторые растения племенами Мадхья-Прадеша с особым упором на их сохранение.Этноботанический Леальф. 2008; 12: 763–71. [Google Scholar] 76. Пирбалути А.Г., Малекпур Ф., Энтешари С., Юсефи М., Момтаз Х., Хамеди Б. Антибактериальная активность некоторых фольклорных лекарственных растений, используемых племенем бахтиари на юго-западе Ирана. Int J Biol. 2010; 2: 55–63. [Google Scholar] 77. Дарвиш Р.М., Абурджай Т.А. Влияние этномедицинских растений, используемых в фольклорной медицине в Иордании в качестве ингибиторов устойчивости к антибиотикам, на Escherichia coli . BMC Complement Altern Med. 2010; 10: 9. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 78.Спиридон I, Бодирлау R, Teaca CA. Общее содержание фенолов и антиоксидантная активность растений, используемых в традиционной румынской фитотерапии. Cent Eur J Biol. 2011; 6: 388–96. [Google Scholar] 79. Karousou R, Balta M, Hanlidou E, Kokkini S. «Монетные дворы», запахи и традиционное использование в Салониках (Греция) и других странах Средиземноморья. J Ethnopharmacol. 2007; 109: 248–57. [PubMed] [Google Scholar] 80. Tuzlacı E, Doan A. Турецкие народные лекарственные растения, IX: Ovacık (Tunceli) Marmara Pharm J. 2010; 14: 136–43. [Google Scholar] 81.Озген У, Кая Й, Хоутон П. Народные лекарства в деревнях района Илиджа (Эрзурум, Турция) Turk J Biol. 2012; 36: 93–106. [Google Scholar] 82. Агелет А., Валлес Ж. Исследования фармацевтической этноботаники в регионе Палларс (Пиренеи, Каталония, Пиренейский полуостров). Часть II. Новое или очень редкое использование ранее известных лекарственных растений. J Ethnopharmacol. 2003. 84: 211–27. [PubMed] [Google Scholar] 83. Лопес В., Мартин С., Гомес-Серранильос М. П., Карретеро М. Е., Ягер А. К., Кальво М. И.. Нейропротекторные и неврологические свойства Melissa officinalis .Neurochem Res. 2009; 34: 1955–61. [PubMed] [Google Scholar] 84. Гулами С., Иль Идрисси А., Фких-Тетуани С. Фитохимическое исследование Mentha longifolia из Марокко. Фитотерапия. 2001; 72: 596–8. [PubMed] [Google Scholar] 85. Rasooli I, Rezaei MB. Биоактивность и химические свойства эфирных масел из Zataria multiflora Boiss и Mentha longifolia (L.) Huds. J Essent Oil Res. 2002; 14: 141–6. [Google Scholar] 86. Сантос Ф.А., Рао В.С. Противовоспалительное и антиноцицептивное действие 1,8-цинеола и оксида терпеноида, присутствующего во многих эфирных маслах растений.Phytother Res. 2000; 14: 240–4. [PubMed] [Google Scholar] 87. Райс KC, Уилсон RS. (-) — 3-Изотуйон, небольшая неазотистая молекула с антиноцицептивной активностью у мышей. J Med Chem. 1976; 19: 1054–7. [PubMed] [Google Scholar] 88. Galeotti N, Di Cesare Mannelli L, Mazzanti G, Bartolini A, Ghelardini C. Ментол: натуральное болеутоляющее соединение. Neurosci Lett. 2002. 322: 145–8. [PubMed] [Google Scholar] 89. Оедеджи О.А., Афолаян А.Дж. Химический состав и антибактериальная активность эфирного масла, выделенного из южноафриканской Mentha longifolia L.subsp. capensis (Thunb.) Briq. J Essent Oil Res. 2006; 18: 57–9. [Google Scholar] 90. Каур C, Капур HP. Антиоксидантная активность и общее содержание фенолов в некоторых азиатских овощах. Int J Food Sci Technol. 2002; 37: 153–63. [Google Scholar] 91. Даферера DJ, Зиогас Б.Н., Поллиссиоу М.Г. Эффективность эфирных масел растений на росте ботрицинеры, Fusarium sp. И Clavibacter michiganensis ssp. Michiganensis . Crop Prot. 2003; 22: 39–44. [Google Scholar]

Преимущества для здоровья, побочные эффекты, способы применения, дозы и меры предосторожности

Абэ, С., Маруяма, Н., Хаяма, К., Иноуэ, С., Осима, Х., и Ямагути, Х. Подавление рекрутирования нейтрофилов у мышей эфирным маслом герани. Медиаторы. 2004; 13 (1): 21-24. Просмотр аннотации.

Abe, S., Maruyama, N., Hayama, K., Ishibashi, H., Inoue, S., Oshima, H., and Yamaguchi, H. Подавление реакций присоединения нейтрофилов, индуцированных фактором некроза опухоли альфа, с помощью эфирные масла. Медиаторы. 2003; 12 (6): 323-328. Просмотр аннотации.

Адам, М., Добиас, П., Эйснер, А., и Вентура, К. Извлечение антиоксидантов из растений с помощью ультразвуковых методов и их антиоксидантная способность. J Sep.Sci. 2009; 32 (2): 288-294. Просмотр аннотации.

Акача, Н. Б., Карбоун, С., Гаргури, М., и Кермаша, С. Активация и стабилизация ферментативного экстракта гидропероксид лиазы из листьев мяты (Mentha spicata) с использованием выбранных химических добавок. Appl.Biochem.Biotechnol 5-11-2009; Просмотр аннотации.

Акдоган М., Килинч И., Онку М., Караоз Э. и Делибас Н.Исследование биохимических и гистопатологических эффектов Mentha piperita L. и Mentha spicata L. на ткань почек крыс. Hum.Exp Toxicol. 2003; 22 (4): 213-219. Просмотр аннотации.

Акдоган, М., Тамер, М. Н., Кюр, Э., Кюр, М. К., Короглу, Б. К. и Делибас, Н. Влияние чая из мяты колосовой (Mentha spicata Labiatae) на уровень андрогенов у женщин с гирсутизмом. Phytother.Res 2007; 21 (5): 444-447. Просмотр аннотации.

Альбукерке, Ф. С., Песо-Агиар, М. К., и Ассункао-Альбукерке, М.J. Распространение, пищевое поведение и стратегии контроля экзотической наземной улитки Achatina fulica (Gastropoda: Pulmonata) на северо-востоке Бразилии. Braz.J Biol 2008; 68 (4): 837-842. Просмотр аннотации.

Алонсо, В. Р., Крок, Дж. Э. и Крото, Р. Производство и характеристика поликлональных антител кроликов к 4S-лимонен-синтазе из мяты кудрявой (Mentha spicata). Arch Biochem.Biophys. 2-15-1993; 301 (1): 58-63. Просмотр аннотации.

Алонсо, В. Р., Раджаонаривони, Дж. И., Гершензон, Дж.и Croteau, R. Очистка 4S-лимонен-синтазы, монотерпенциклазы из железистых трихомов мяты перечной (Mentha x piperita) и мяты колосовой (Mentha spicata). J. Biol Chem. 4-15-1992; 267 (11): 7582-7587. Просмотр аннотации.

Андерсен, К. Э. Контактная аллергия на ароматизаторы зубной пасты. Контактный дерматит 1978; 4 (4): 195-198. Просмотр аннотации.

Ариана А., Эбади Р. и Тахмасеби Г. Лабораторная оценка некоторых растительных эссенций для борьбы с деструктором Варроа (Acari: Varroidae). Exp Appl Acarol.2002; 27 (4): 319-327. Просмотр аннотации.

Арумугам П. и Рамеш А. Антигенотоксический и антиоксидантный потенциал водной фракции этанольного экстракта Mentha spicata (L.) в отношении повреждения хромосом, индуцированного 4-нитрохинолин-1-оксидом, у мышей. Drug Chem Toxicol. 2009; 32 (4): 411-416. Просмотр аннотации.

Арумугам, П. Прия Н. Субатра М. Рамеш А. Экологическая токсикология и фармакология 2008; 26 (1): 92-95.

Арумугам П., Рамамурти П., Сантия С. Т. и Рамеш А. Антиоксидантная активность, измеренная в различных фракциях растворителей, полученных из Mentha spicata Linn.: анализ методом обесцвечивания ABTS * +. Азия Pac.J Clin.Nutr. 2006; 15 (1): 119-124. Просмотр аннотации.

Арзани А., Зейнали Х. и Размджо К. Концентрация железа и магния в образцах мяты (Mentha spp.). Plant Physiol Biochem. 2007; 45 (5): 323-329. Просмотр аннотации.

Бейкер, Дж. Р., Безанс, Дж. Б., Зеллаби, Э. и Агглетон, Дж. П. Жевательная резинка может оказывать контекстно-зависимое воздействие на память. Аппетит 2004; 43 (2): 207-210. Просмотр аннотации.

Belanger, J. T. Периллиловый спирт: применение в онкологии.Альтернативная медицина Rev 1998; 3 (6): 448-457. Просмотр аннотации.

Bertea, C., Schalk, M., Mau, C.J., Karp, F., Wildung, M. R., and Croteau, R. Молекулярная оценка мутанта мяты курчавой, измененной в экспрессии гидроксилаз лимонен, которые управляют биосинтезом монотерпена эфирного масла. Фитохимия 2003; 64 (7): 1203-1211. Просмотр аннотации.

Бонамонте, Д., Мундо, Л., Даддаббо, М., и Фоти, С. Аллергический контактный дерматит, вызванный Mentha spicata (мята колючая). Контактный дерматит 2001; 45 (5): 298.Просмотр аннотации.

Булат Р., Фачни Э., Чаухан У., Чен Ю. и Тугас Г. Недостаточное влияние мяты на функцию нижнего сфинктера пищевода и кислотный рефлюкс у здоровых добровольцев. Алимент.Pharmacol Ther. 1999; 13 (6): 805-812. Просмотр аннотации.

Burke, C.C., Wildung, M. R., and Croteau, R. Геранилдифосфатсинтаза: клонирование, экспрессия и характеристика этой пренилтрансферазы как гетеродимера. Proc.Natl.Acad.Sci U.S.A 11-9-1999; 96 (23): 13062-13067. Просмотр аннотации.

Берк, К., Клеттке, К., и Крото, Р. Гетеромерная геранилдифосфат-синтаза из мяты: построение функционального слитого белка и ингибирование аналогами бисфосфонатного субстрата. Arch Biochem.Biophys. 2-1-2004; 422 (1): 52-60. Просмотр аннотации.

БЕРКС, Т. Ф. и ГЕРСТАД, Г. НАЛИЧИЕ ТРИ НОВЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ В МАСЛЕ SPEARMINT. J. Pharm Sci, 1964; 53: 964-965. Просмотр аннотации.

Картер, О. А., Петерс, Р. Дж., И Крото, Р. Конструирование пути биосинтеза монотерпена в Escherichia coli.Фитохимия 2003; 64 (2): 425-433. Просмотр аннотации.

Кейтс, Л. А. и Брандино, Т. Ф. Определение количества салицилата или других комплексообразователей в ароматизаторах. Канадский журнал больничной аптеки (Канада) 1979; 32: 169-170.

Чен, Г. Т., Гао, Х. Ю., Чжэн, Дж., Ву, Б., Ян, X. К., и Ву, Л. Дж. [Изучение химических компонентов в активных частях Mentha spicata III]. Чжунго Чжун. Яо За Чжи. 2006; 31 (7): 560-562. Просмотр аннотации.

Чой, В. И., Ли, Э. Х., Чой, Б. Р., Парк, Х.М., и Ан, Ю. Дж. Токсичность эфирных масел растений для Trialeurodes vaporariorum (Homoptera: Aleyrodidae). J Econ.Entomol. 2003; 96 (5): 1479-1484. Просмотр аннотации.

Чой, В. И., Ли, С. Г., Парк, Х. М. и Ан, Ю. Дж. Токсичность растительных эфирных масел для Tetranychus urticae (Acari: Tetranychidae) и Phytoseiulus persimilis (Acari: Phytoseiidae). J Econ Entomol. 2004; 97 (2): 553-558. Просмотр аннотации.

Чоудхури Р. П., Кумар А. и Гарг А. Н. Анализ индийской мяты (Mentha spicata) на наличие основных, следовых и токсичных элементов и ее антиоксидантное поведение.J Pharm Biomed.Anal. 6-7-2006; 41 (3): 825-832. Просмотр аннотации.

Clayton, R. и Orton, D. Контактная аллергия на масло мяты курчавой у пациента с красным плоским лишаем полости рта. Контактный дерматит 2004; 51 (5-6): 314-315. Просмотр аннотации.

Колби, С. М., Алонсо, В. Р., Катахира, Э. Дж., МакГарви, Д. Дж., И Крото, Р. 4S-лимонен-синтаза из сальных желез мяты кудрявой (Mentha spicata). Выделение кДНК, характеристика и бактериальная экспрессия каталитически активной монотерпенциклазы. J Biol Chem 11-5-1993; 268 (31): 23016-23024.Просмотр аннотации.

Коулман, В. М., III и Лоуренс, Б. М. Исследование энантиомерного распределения некоторых монотерпеновых углеводородов в выбранных эфирных маслах с помощью автоматизированного твердофазного микроэкстракционного хирального газового хроматографирования и масс-селективного обнаружения. J Chromatogr.Sci 2000; 38 (3): 95-99. Просмотр аннотации.

Крото, Р., Алонсо, В. Р., Кепп, А. Э., Шим, Дж. Х. и Кейн, Д. Е. Необратимая инактивация монотерпенциклаз с помощью механизированного ингибитора. Arch Biochem.Биофиз. 1993; 307 (2): 397-404. Просмотр аннотации.

Да Порто, С. и Декорти, Д. Экстракция с помощью ультразвука в сочетании с вакуумной перегонкой ароматических соединений из растений мяты (богатой карвоном): сравнение с традиционной гидродистилляцией. Ультрасон.Соночем. 2009; 16 (6): 795-799. Просмотр аннотации.

Даль Сакко, Д., Гибелли, Д. и Галло, Р. Контактная аллергия при синдроме жжения во рту: ретроспективное исследование с участием 38 пациентов. Acta Derm.Venereol. 2005; 85 (1): 63-64. Просмотр аннотации.

Dawes, C. и Dong, C. Скорость потока и электролитный состав цельной слюны, выявленные при использовании жевательных резинок, содержащих сахарозу и не содержащих сахара. Arch Oral Biol 1995; 40 (8): 699-705. Просмотр аннотации.

де Соуза, Д. П., Фариас Нобрега, Ф. Ф., и де Алмейда, Р. Н. Влияние хиральности (R) — (-) — и (S) — (+) — карвона на центральную нервную систему: сравнительное исследование. Хиральность 5-5-2007; 19 (4): 264-268. Просмотр аннотации.

Диас-Марото, М. К., Перес-Коэльо, М.С., Гонсалес Винас, М. А., Кабезудо, М. Д. Влияние сушки на вкусовые качества мяты курчавой (Mentha spicata L.). J. Agric Food Chem. 2-26-2003; 51 (5): 1265-1269. Просмотр аннотации.

Донг, К., Пакетт, А. Д., младший, и Доус, К. Влияние частоты жевания и продолжительности жевания резинки на скорость слюноотделения и концентрацию сахарозы. Arch Oral Biol 1995; 40 (7): 585-588. Просмотр аннотации.

Дорман, Х. Дж., Косар, М., Кахлос, К., Холм, Ю., и Хилтунен, Р. Антиоксидантные свойства и состав водных экстрактов из видов, гибридов, разновидностей и культурных сортов менты.J. Agric Food Chem. 7-30-2003; 51 (16): 4563-4569. Просмотр аннотации.

Fiamegos, YC, Nanos, CG, Vervoort, J. и Stalikas, CD Аналитическая процедура дериватизации во флаконе — экстракция фенольных кислот и флавоноидов в метанольных и водных экстрактах растений с последующей газовой хроматографией с масс-селективным обнаружением . J Chromatogr.A 7-2-2004; 1041 (1-2): 11-18. Просмотр аннотации.

ФИКЕНШЕР, Л. Х. и ХЕГНАУЕР, Р. [Исследование мяты курчавой. IV. Анатомия Mentha rotundifolia, Mentha longifolia и двух гибридов.]. Фарм Уикбл 3-27-1954; 89 (13-14): 193-212. Просмотр аннотации.

ФИКЕНШЕР, Л. Х. и ХЕГНАУЕР, Р. [Исследование мяты курчавой. IV. Анатомия Mentha rotundifolia, Mentha longifolia и двух гибридов.]. Фарм Уикбл 4-10-1954; 89 (15-16): 233-241. Просмотр аннотации.

Francalanci, S., Sertoli, A., Giorgini, S., Pigatto, P., Santucci, B., and Valsecchi, R. Многоцентровое исследование аллергического контактного хейлита от зубных паст. Контактный дерматит 2000; 43 (4): 216-222. Просмотр аннотации.

Фридман, Л.и Миллер, Дж. Г. Несоответствие запаха и хиральность. Наука 6-4-1971; 172 (987): 1044-1046. Просмотр аннотации.

Fuchs, S., Beck, T., and Mosandl, A. Различная стереоселективность в восстановлении пулегона видами Mentha. Planta Med 2001; 67 (3): 260-262. Просмотр аннотации.

Функ, К. и Крото, Р. Индукция и характеристика цитохром Р-450-зависимой гидроксилазы камфоры в тканевых культурах шалфея обыкновенного (Salvia officinalis). Физиология растений 1993; 101 (4): 1231-1237. Просмотр аннотации.

Гаргури М., Друэ П. и Легой М. Д. Гидропероксидлиазная активность в листьях мяты. Производство летучих C6-альдегидов из гидроперокси-жирных кислот. J Biotechnol. 7-1-2004; 111 (1): 59-65. Просмотр аннотации.

Джордж, Д. Р., Спарагано, О. А., Порт, Г., Окелло, Э., Шил, Р. С. и Гай, Дж. Х. Отталкивание эфирных масел растений от Dermanyssus gallinae и токсичность для беспозвоночных, не являющихся мишенями, Tenebrio molitor. Вет.Паразитол. 5-26-2009; 162 (1-2): 129-134. Просмотр аннотации.

Гершензон, Дж., Maffei, M., and Croteau, R. Биохимическая и гистохимическая локализация биосинтеза монотерпена в железистых трихомах мяты колючей (Mentha spicata). Физиология растений 1989; 89 (4): 1351-1357. Просмотр аннотации.

Gessner, R., Rosch, P., Petry, R., Schmitt, M., Strehle, MA, Kiefer, W., and Popp, J. Применение волоконного зонда SERS для исследования чувствительных биологических образцов . Аналитик 2004; 129 (12): 1193-1199. Просмотр аннотации.

Gilbert, E. S. и Crowley, D. E. Растительные соединения, которые вызывают биодеградацию полихлорированного бифенила с помощью Arthrobacter sp.штамм B1B. Приложение Environ Microbiol 1997; 63 (5): 1933-1938. Просмотр аннотации.

Гомес-Коронадо, Д. Дж., Ибанез, Э., Руперез, Ф. Дж. И Барбас, К. Измерение токоферола в пищевых продуктах растительного происхождения. J Chromatogr.A 10-29-2004; 1054 (1-2): 227-233. Просмотр аннотации.

Goncalves, J. C., Oliveira, Fde S., Benedito, R. B., de Sousa, D. P., de Almeida, R. N., and de Araujo, D. A. Антиноцицептивная активность (-) — карвона: свидетельство связи со снижением возбудимости периферических нервов.Биол Фарм Булл. 2008; 31 (5): 1017-1020. Просмотр аннотации.

Grant, P. Травяной чай с мятой и мятой оказывает значительное антиандрогенное действие при синдроме поликистозных яичников. Рандомизированное контролируемое исследование. Phytother.Res 2010; 24 (2): 186-188. Просмотр аннотации.

Гуней М., Орал Б., Караханли Н., Мунган Т. и Акдоган М. Влияние Mentha spicata Labiatae на ткань матки крыс. Toxicol.Ind.Health 2006; 22 (8): 343-348. Просмотр аннотации.

Хаксар, А., Шарма, А., Чавла, Р., Кумар, Р., Лахири, С. С., Ислам, Ф., Арора, М. П., Шарма, Р. К., Трипати, Р. П., и Арора, Р. Масло мяты (Mentha spicata Linn.) Предлагает поведенческую радиозащиту: исследование обусловленного радиацией отвращения к вкусу. Phytother.Res 2009; 23 (2): 293-296. Просмотр аннотации.

Haudenschild, C., Schalk, M., Karp, F., and Croteau, R. Функциональная экспрессия региоспецифических цитохром P450 лимоненгидроксилаз из мяты (Mentha spp.) В Escherichia coli и saccharomyces cerevisiae. Arch Biochem.Biophys. 7-1-2000; 379 (1): 127-136.Просмотр аннотации.

Held, D. W., Gonsiska, P., and Potter, D. A. Оценка запахов растений-компаньонов и маскирующих запахов, не являющихся хозяевами, для защиты роз от японского жука (Coleoptera: Scarabaeidae). J.Econ.Entomol. 2003; 96 (1): 81-87. Просмотр аннотации.

Хендрикс, Х. Фармацевтические аспекты некоторых трав менты и их эфирных масел. Парфюмер и флорист 1998; 23: 15-23.

HOCKING, мята и мята кудрявая G.M. Scotch; сравнительное исследование культурных, морфологических и гистологических характеристик видов менты, произрастающих во Флориде.J Am.Pharm Assoc.Am.Pharm Assoc. 1949; 38 (7): 394-402. Просмотр аннотации.

Хоссейнимер, С. Дж., Поурморад, Ф., Шахабимайд, Н., Шахрбанди, К. и Хоссейнзаде, Р. Антиоксидантная активность in vitro Polygonium hyrcanicum, Centaurea depressa, Sambucus ebulus, Mentha spicata и Phytolacca americana. Pak.J Biol Sci 2-15-2007; 10 (4): 637-640. Просмотр аннотации.

Hyatt, D. C., Youn, B., Zhao, Y., Santhamma, B., Coates, R. M., Croteau, R. B., and Kang, C. Структура лимонен-синтазы, простая модель для катализа терпеноидциклазы.Proc.Natl.Acad.Sci U.S.A 3-27-2007; 104 (13): 5360-5365. Просмотр аннотации.

Имаи, Х., Осава, К., Ясуда, Х., Хамашима, Х., Араи, Т., и Сасацу, М. Подавление эфирными маслами мяты перечной и мяты курчавой роста патогенных бактерий. Microbios 2001; 106 Дополнение 1: 31-39. Просмотр аннотации.

Иноуэ С., Учида К. и Абэ С. Летучий состав и активность паров против Trichophyton mentagrophytes 36 ароматических трав, культивируемых в районе Чичибу в Японии. Международный журнал ароматерапии 2006; 16 (3-4): 159-168.

Jia, J. W., Crock, J., Lu, S., Croteau, R., and Chen, X. Y. (3R) -линалоолсинтаза из Artemisia annua L.: выделение кДНК, характеристика и индукция ран. Arch Biochem.Biophys. 12-1-1999; 372 (1): 143-149. Просмотр аннотации.

Джонсон, А. Дж. И Майлз, К. Жевательная резинка и контекстно-зависимая память: независимые роли жевательной резинки и мятного вкуса. Br.J Psychol. 2008; 99 (Pt 2): 293-306. Просмотр аннотации.

Джонсон, А. Дж. И Майлз, К. Доказательства против облегчения памяти и контекстно-зависимых эффектов памяти при жевании резинки.Аппетит 2007; 48 (3): 394-396. Просмотр аннотации.

Карп, Ф., Михалиак, Калифорния, Харрис, Дж. Л. и Крото, Р. Биосинтез монотерпена: специфичность гидроксилирования (-) — лимонена ферментными препаратами из мяты перечной (Mentha piperita), мяты колосовой (Mentha spicata) и перилла (Perilla frutescens) листья. Arch Biochem Biophys 1990; 276 (1): 219-226. Просмотр аннотации.

Кавасаки, Х., Моринуши, Т., Якушиджи, М., и Такигава, М. Нелинейный динамический анализ воздействия шести стимулов на электроэнцефалограмму.J Clin.Neurophysiol. 2009; 26 (1): 24-38. Просмотр аннотации.

Кэ, С. Ю., Лю, Д. Л., Ма, З. Д., и Лю, Ю. Дж. [Исследование экстракции общих флавоноидов из Mentha spicata ультразвуковым методом]. Чжун Яо Цай. 2009; 32 (8): 1288-1290. Просмотр аннотации.

Ким, С. И., Йи, Дж. Х., Так, Дж. Х. и Ан, Ю. Дж. Акарицидная активность эфирных масел растений против Dermanyssus gallinae (Acari: Dermanyssidae). Вет.Паразитол. 4-15-2004; 120 (4): 297-304. Просмотр аннотации.

Киселова, Ю., Иванова Д., Червенков Т., Герова Д., Галунска Б. и Янкова Т. Корреляция между антиоксидантной активностью in vitro и содержанием полифенолов в водных экстрактах болгарских трав. Phytother.Res 2006; 20 (11): 961-965. Просмотр аннотации.

Кивиломполо, М. и Хиотилайнен, Т. Комплексная двухмерная жидкостная хроматография в анализе трав Lamiaceae: характеристика и количественное определение антиоксидантных фенольных кислот. J Chromatogr.A 3-23-2007; 1145 (1-2): 155-164. Просмотр аннотации.

Кивиломполо, М. и Хиотилайнен, Т. Сопряженная динамическая экстракционно-жидкостная хроматография с ультразвуковой обработкой для определения фенольных кислот в травах Lamiaceae. J Chromatogr.A 2-6-2009; 1216 (6): 892-896. Просмотр аннотации.

Kjonaas, R. и Croteau, R. Демонстрация того, что лимонен является первым циклическим промежуточным продуктом в биосинтезе оксигенированных монотерпенов п-ментана у Mentha piperita и других видов Mentha. Arch Biochem.Biophys. 1983; 220 (1): 79-89. Просмотр аннотации.

Кумар В., Курал М. Р., Перейра Б. М. и Рой П. Мята вызвала гипоталамический окислительный стресс и антиандрогенность яичек у самцов крыс — изменила уровни экспрессии генов, ферментов и гормонов. Food Chem Toxicol. 2008; 46 (12): 3563-3570. Просмотр аннотации.

Ларсен, У., Накаяма, Х., Фишер, Т., Элснер, П., Фрош, П., Берроуз, Д., Джордан, У., Шоу, С., Уилкинсон, Дж., Маркс, Дж. ., Jr., Sugawara, M., Nethercott, M., and Nethercott, J. Контактный дерматит с запахом: всемирное многоцентровое исследование (Часть II).Контактный дерматит 2001; 44 (6): 344-346. Просмотр аннотации.

Луччези М. Э., Чемат Ф. и Смаджа Дж. Экстракция эфирного масла ароматических трав в микроволновой печи без использования растворителей: сравнение с традиционной гидродистилляцией. J Chromatogr.A 7-23-2004; 1043 (2): 323-327. Просмотр аннотации.

Lucker, J., Schwab, W., Franssen, MC, Van Der Plas, LH, Bouwmeester, HJ, and Verhoeven, HA Метаболическая инженерия биосинтеза монотерпена: двухэтапное производство (+) — транс-изопиперитенола табаком .Завод J 2004; 39 (1): 135-145. Просмотр аннотации.

Lupien, S., Karp, F., Ponnamperuma, K., Wildung, M., and Croteau, R. Цитохром P450 лимоненгидроксилазы видов Mentha. Метаболизм лекарств. 1995; 12 (3-4): 245-260. Просмотр аннотации.

Lupien, S., Karp, F., Wildung, M., and Croteau, R. Региоспецифические цитохром P450 лимоненгидроксилазы из видов мяты (Mentha): выделение кДНК, характеристика и функциональная экспрессия (-) — 4S-лимонена -3-гидроксилаза и (-) — 4S-лимонен-6-гидроксилаза.Arch Biochem.Biophys. 8-1-1999; 368 (1): 181-192. Просмотр аннотации.

Маффеи М., Галлино М. и Сакко Т. Железистые трихомы и эфирные масла развивающихся листьев у Mentha viridis lavanduliodora. Planta Med 1986; 52 (3): 187-193. Просмотр аннотации.

Марин К. и Шиппа С. Идентификация мономентилсукцината в натуральных экстрактах мяты методами ЖХ-ЭСИ-МС-МС и ГХ-МС. J. Agric Food Chem., 6-28-2006; 54 (13): 4814-4819. Просмотр аннотации.

Масумото, Ю., Моринуши, Т., Кавасаки, Х., Огура, Т., и Такигава, М. Влияние трех основных компонентов жевательной резинки на электроэнцефалографическую активность. Психиатрия Clin. Neurosci. 1999; 53 (1): 17-23. Просмотр аннотации.

Мау, К. Дж. И Уэст, К. А. Клонирование кДНК касбенсинтазы: свидетельство консервативных структурных особенностей терпеноидциклаз в растениях. Proc.Natl.Acad.Sci U.S.A 8-30-1994; 91 (18): 8497-8501. Просмотр аннотации.

McGeady, P. и Croteau, R. Выделение и характеристика пептида активного центра из монотерпенциклазы, меченной ингибитором на основе механизма.Arch.Biochem.Biophys. 2-20-1995; 317 (1): 149-155. Просмотр аннотации.

Майлз, К. и Джонсон, А. Дж. Жевательная резинка и контекстно-зависимые эффекты памяти: повторное исследование. Аппетит 2007; 48 (2): 154-158. Просмотр аннотации.

Мисра, Л. Н., Тьяги, Б. Р., и Такур, Р. С. Хемотипические вариации мяты индийской курчавой *. Planta Med 1989; 55 (6): 575-576. Просмотр аннотации.

Mkaddem, M., Bouajila, J., Ennajar, M., Lebrihi, A., Mathieu, F., and Romdhane, M. Химический состав, антимикробная и антиоксидантная активность Mentha (longifolia L.и viridis) эфирные масла. J Food Sci 2009; 74 (7): M358-M363. Просмотр аннотации.

Мухаджир, Ф. Педерсен Дж. А. Рейдали М. Тауэрс Г. Х. Н. Фенольные соединения в марокканских видах лекарственных растений по данным спектроскопии электронно-спинового резонанса. Фармацевтическая биология 2001; 39 (5): 391.

Munoz-Bertomeu, J., Ros, R., Arrillaga, I., and Segura, J. Экспрессия лимонен-синтазы мяты кудрявой в трансгенной колосовидной лаванде приводит к изменению состава монотерпенов в развивающихся листьях. Metab Eng 2008; 10 (3-4): 166-177.Просмотр аннотации.

Мюррей М. Дж. Генетическая основа третьей группы кетонов в Mentha Spicata L. Genetics 1960; 45 (7): 931-937. Просмотр аннотации.

Нитур, С. К., Рао, США, и Шривенугопал, К. С. Стратегии химиопрофилактики, направленные на репаративный белок MGMT: усиление экспрессии в лимфоцитах и опухолевых клетках человека с помощью спиртовых и водных экстрактов нескольких индийских лекарственных растений. Int J Oncol. 2006; 29 (5): 1269-1278. Просмотр аннотации.

Ока, Ю., Накар, С., Путиевский, Е., Равид У., Янив З. и Шпигель Ю. Нематицидная активность эфирных масел и их компонентов против нематоды корневого узла. Фитопатология 2000; 90 (7): 710-715. Просмотр аннотации.

Орхан И., Картал М., Кан Ю. и Сенер Б. Активность эфирных масел и отдельных компонентов против ацетил- и бутирилхолинэстеразы. Z.Naturforsch.C. 2008; 63 (7-8): 547-553. Просмотр аннотации.

Ормерод, А. Д. и Мэйн, Р. А. Сенсибилизация к зубной пасте для «чувствительных зубов». Контактный дерматит 1985; 13 (3): 192-193.Просмотр аннотации.

Папагеоргиу В., Маллоучос А. и Комайтис М. Исследование антиоксидантного поведения ароматических растительных материалов воздушной и сублимационной сушки в зависимости от их фенольного содержания и вегетативного цикла. J. Agric.Food Chem. 7-23-2008; 56 (14): 5743-5752. Просмотр аннотации.

Парк, И. К., Ким, Дж. Н., Ли, Ю. С., Ли, С. Г., Ан, Ю. Дж., И Шин, С. С. Токсичность эфирных масел растений и их компонентов против Lycoriella ingenua (Diptera: Sciaridae). J Econ.Entomol.2008; 101 (1): 139-144. Просмотр аннотации.

Мята перечная и мята кудрявая. Лекарственная косметика. Инд 1948; 62 (1): 44. Просмотр аннотации.

Поннамперума, К. и Крото, Р. Очистка и характеристика НАДФН-цитохром Р450 (цитохром с) редуктазы из железистых трихом мяты кудрявой (Mentha spicata). Arch Biochem.Biophys. 5-1-1996; 329 (1): 9-16. Просмотр аннотации.

Пун, Т. С. и Фриман, С. Хейлит, вызванный контактной аллергией на анетол в зубной пасте со вкусом мяты курчавой. Австралас.J Dermatol. 2006; 47 (4): 300-301. Просмотр аннотации.

Пратап, С., Митравинда, Мохан, Ю.С., Раджоши, К., и Редди, П.М. Антимикробная активность и биоавтография эфирных масел отобранных индийских лекарственных растений (MAPS-P-410). Международная фармацевтическая федерация, Всемирный конгресс 2002; 62: 133.

Рафии Ф. и Шахверди А. Р. Сравнение эфирных масел трех растений для повышения антимикробной активности нитрофурантоина против энтеробактерий. Химиотерапия 2007; 53 (1): 21-25.Просмотр аннотации.

Раджа, Н., Альберт, С., Игнасимуту, С., и Дорн, С. Влияние растительных эфирных масел на защиту хранимых вигновых грибов Vigna unguiculata (L.) Walpers против Callosobruchus maculatus (F.) (Coleoptera: Bruchidae) заражение. J. Stored.Prod.Res 2001; 37 (2): 127-132. Просмотр аннотации.

Rasooli, I., Shayegh, S., and Astaneh, S. Влияние эфирных масел Mentha spicata и Eucalyptus camaldulensis на зубную биопленку. Int J Dent.Hyg. 2009; 7 (3): 196-203. Просмотр аннотации.

Рингер, К.Л., Дэвис, Э. М., и Крото, Р. Метаболизм монотерпена. Клонирование, экспрессия и характеристика (-) — изопиперитенол / (-) — карвеолдегидрогеназы мяты перечной и мяты кудрявой. Физиология растений 2005; 137 (3): 863-872. Просмотр аннотации.

ROOTH, A. G. и HEGNAUER, R. [Исследование монетного двора. 8. Анатомия Mentha arvensis, Mentha spicata и гибридных форм Mentha gentilis и Mentha dalmatica.]. Фарм Уикбл 6-4-1955; 90 (12): 413-427. Просмотр аннотации.

Салим, М., Алам, А., и Султана, С.Ослабление опосредованного перекисью бензоила кожного окислительного стресса и гиперпролиферативного ответа профилактическим лечением мышей мятой (Mentha spicata). Food Chem Toxicol. 2000; 38 (10): 939-948. Просмотр аннотации.

Сэвидж, Т. Дж., Хэтч, М. У., и Крото, Р. Монотерпен-синтазы Pinus contorta и родственных хвойных деревьев. Новый класс терпеноидциклазы. J. Biol Chem. 2-11-1994; 269 (6): 4012-4020. Просмотр аннотации.

Schalk, M. и Croteau, R. Простая аминокислотная замена (F363I) преобразует региохимию (-) — лимонен-гидроксилазы мяты кудрявой из C6- в C3-гидроксилазу.Proc.Natl.Acad.Sci U.S.A 10-24-2000; 97 (22): 11948-11953. Просмотр аннотации.

Шваб, В., Уильямс, Д.К., Дэвис, Э.М., и Крото, Р. Механизм циклизации монотерпена: стереохимические аспекты трансформации нециклизуемых аналогов субстрата рекомбинантной (-) — лимонен-синтазой, (+) — борнилдифосфатсинтазой , и (-) — пиненсинтаза. Arch Biochem.Biophys. 8-1-2001; 392 (1): 123-136. Просмотр аннотации.

Скребова Н., Брокс К. и Карлсмарк Т. Аллергический контактный хейлит от масла мяты курчавой.Контактный дерматит 1998; 39 (1): 35. Просмотр аннотации.

SMALL, L. D., DUSENBERRY, J. E., and GLOOR, W. T., Jr. Определение карвона в масле мяты курчавой. J Am.Pharm Assoc.Am.Pharm Assoc. 1952; 41 (5): 280-282. Просмотр аннотации.

Сокович, М. Д., Вукоевич, Дж., Марин, П. Д., Бркич, Д. Д., Вайс, В., и ван Гринсвен, Л. Дж. Химический состав эфирных масел видов тимуса и менты и их противогрибковая активность. Молекулы. 2009; 14 (1): 238-249. Просмотр аннотации.

Солиман, К.М. и Бадеаа, Р. I. Влияние масла, экстрагированного из некоторых лекарственных растений, на различные микотоксигенные грибы. Food Chem.Toxicol 2002; 40 (11): 1669-1675. Просмотр аннотации.

Шривастава, В. К. Гоэль У. Найк С. Н. Оценка аллелопатического потенциала у видов Ocimum и Mentha. Международный журнал экологии и наук об окружающей среде 1998; 24 (3): 431.

Свендсен, А. Б. и Мерккс, И. Дж. Простой метод скрининга свежего растительного материала на гликозидно-связанные летучие соединения. Planta Med 1989; 55 (1): 38-40.Просмотр аннотации.

Тиссерат, Б., Берхоу, М., и Вон, С.Ф. Система выращивания проростков мяты колючей как средство изучения вторичного метаболизма. Методы Мол.Биол 2009; 547: 313-324. Просмотр аннотации.

Tognolini, M., Barocelli, E., Ballabeni, V., Bruni, R., Bianchi, A., Chiavarini, M., and Impicciatore, M. Сравнительный скрининг эфирных масел растений: фенилпропаноидная составляющая в качестве основного ядра для антиагрегантная активность. Life Sci. 2-23-2006; 78 (13): 1419-1432. Просмотр аннотации.

Томсон, Н., Мердок, С., и Финч, Т. М. Опасности приготовления мятного соуса. Контактный дерматит 2004; 51 (2): 92-93. Просмотр аннотации.

Торни, Л. К., Джонсон, А. Дж., И Майлз, К. Жевательная резинка и стресс, вызванный тупиковой ситуацией. Аппетит 2009; 53 (3): 414-417. Просмотр аннотации.

Трипати, А. К., Праджапати, В., Ахмад, А., Аггарвал, К. К., и Хануджа, С. П. Оксид пиперитенона как токсичный, репеллентный и замедляющий размножение в отношении малярийного переносчика Anopheles stephensi (Diptera: Anophelinae).J Med Entomol. 2004; 41 (4): 691-698. Просмотр аннотации.

Туча, О., Меклингер, Л., Майер, К., Хаммерл, М., и Ланге, К. В. Жевательная резинка по-разному влияет на аспекты внимания у здоровых субъектов. Аппетит 2004; 42 (3): 327-329. Просмотр аннотации.

Тернер Г. В. и Крото Р. Организация биосинтеза монотерпенов в Mentha. Иммуноцитохимическая локализация геранилдифосфатсинтазы, лимонен-6-гидроксилазы, изопиперитенолдегидрогеназы и пулегонредуктазы. Физиология растений 2004; 136 (4): 4215-4227.Просмотр аннотации.

Виан, М.А., Фернандес, X., Визинони, Ф., и Чемат, Ф. Гидродиффузия и гравитация в микроволновой печи, новый метод экстракции эфирных масел. J Chromatogr.A 5-9-2008; 1190 (1-2): 14-17. Просмотр аннотации.

Уокер, Дж. Т. и Мелин, Дж. Б. Mentha x piperita, Mentha spicata и влияние их эфирных масел на Meloidogyne в почве. J Nematol. 1996; 28 (4S): 629-635. Просмотр аннотации.

Wilkinson, L., Scholey, A., and Wesnes, K. Жевательная резинка выборочно улучшает память у здоровых добровольцев.Аппетит 2002; 38 (3): 235-236. Просмотр аннотации.

Уильямс, Д. К., МакГарви, Д. Дж., Катахира, Э. Дж., И Крото, Р. Усечение препротеина лимонен-синтазы обеспечивает полностью активную «псевдоматурную» форму этой монотерпенциклазы и раскрывает функцию аминоконцевой пары аргининов. Биохимия 9-1-1998; 37 (35): 12213-12220. Просмотр аннотации.

Йони А., Прието Дж. М., Лардос А. и Генрих М. Этнофармация тюркоязычных киприотов в Большом Лондоне. Фитотэр.Res 2010; 24 (5): 731-740. Просмотр аннотации.

Yu, T. W., Xu, M., and Dashwood, R.H. Антимутагенная активность мяты курчавой. Environ Mol.Mutagen. 2004; 44 (5): 387-393. Просмотр аннотации.

Юба, А., Язаки, К., Табата, М., Хонда, Г., и Крото, Р. Клонирование кДНК, характеристика и функциональная экспрессия 4S — (-) — лимонен-синтазы Perilla frutescens. Arch Biochem.Biophys. 8-15-1996; 332 (2): 280-287. Просмотр аннотации.

Занди, П. Ахмади Л. Антиоксидантное действие экстрактов растений семейства Labiatae.Журнал пищевой науки и технологий 2000; 37 (4): 436-439.

Чжао, Ч.З., Ван, Ю., Тан, Ф.Д., Чжао, XJ, Сюй, QP, Ся, Дж.Ф. и Чжу, Ю.Ф. [Влияние масла мяты колючей на воспаление, окислительные изменения и экспрессию Nrf2 в легочной ткани крыс с ХОБЛ ]. Zhejiang.Da.Xue.Xue.Bao.Yi.Xue.Ban. 2008; 37 (4): 357-363. Просмотр аннотации.

Zheng, J., Chen, GT, Gao, HY, Wu, B., and Wu, LJ Два новых лигнана из Mentha spicata L. J Asian Nat.Prod.Res 2007; 9 (3-5): 431- 435. Просмотр аннотации.

Zheng, J., Wu, LJ, Zheng, L., Wu, B., and Song, AH Два новых монотерпеноидных гликозида из Mentha spicata L. J Asian Nat.Prod.Res 2003; 5 (1): 69- 73. Просмотр аннотации.

Чжэн Дж., Чжао Д. С., Ву Б. и Ву Л. Дж. [Исследование химических компонентов травы Mentha spicata]. Чжунго Чжун. Яо За Чжи. 2002; 27 (10): 749-751. Просмотр аннотации.

Акдоган М., Озгунер М., Айдын Г., Гокалп О. Исследование биохимических и гистопатологических эффектов Mentha piperita Labiatae и Mentha spicata Labiatae на ткани печени крыс.Hum Exp Toxicol 2004; 23: 21-8. Просмотр аннотации.

Акдоган М., Озгунер М., Коджак А. и др. Влияние чая из перечной мяты на уровень тестостерона, фолликулостимулирующего гормона и лютеинизирующего гормона в плазме крови и тестикулярной ткани у крыс. Урология 2004; 64: 394-8. Просмотр аннотации.

Электронный свод федеральных правил. Название 21. Часть 182 — Вещества, признанные безопасными. Доступно по адресу: https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?CFRPart=182

Liston BW, Nines R, Carlton PS, et al.Периллиловый спирт как химиопрофилактическое средство при индуцированном N-нитрозометилбензиламином онкогенезе пищевода у крыс. Cancer Res 2003; 63: 2399-403. Просмотр аннотации.

Вейдани Р., Шалмани Х.Р., Мир-Фаттахи М. и др. Эффективность лекарственного средства на травах Карминт в отношении облегчения боли в животе и вздутия живота у пациентов с синдромом раздраженного кишечника: пилотное исследование. Dig Dis Sci. 2006 август; 51: 1501-7. Просмотр аннотации.

12 полезных свойств листьев мяты, которые вы должны знать!

Нажмите, чтобы оценить этот пост!

[Всего: 9 Среднее: 4.7]

Листья мяты, также известные как пудина, являются популярными ароматическими травами благодаря своей свежести и ряду преимуществ для здоровья. С древних времен люди использовали разные виды монетных дворов по всему миру. Различные растения мяты обладают множеством антиоксидантных свойств и полезны для здоровья.

Профиль питания

Листья мяты богаты антиоксидантами и фитонутриентами, содержат витамин A, витамин C и комплекс B, фосфор, кальций и обладают антибактериальными свойствами.
Это один из богатых источников железа, калия и марганца. который улучшает уровень гемоглобина и способствует работе мозга
Листья мяты низкокалорийны и содержат минимальное количество белка и жира, поэтому вы можете легко добавить листья мяты в свою программу похудания.

Листья мяты полезны для здоровья:

Наука доказала, что мята очень полезна для здоровья.Вот некоторые из лучших способов использования мяты, чтобы помочь своему телу оставаться здоровым.

Листья мяты известны как изумительные закуски. Это помогает улучшить пищеварительную систему, стимулируя пищеварительные ферменты. Масло мяты обладает антисептическими и антибактериальными свойствами для облегчения расстройства желудка, желудочных инфекций и т. Д. Благодаря наличию метанола оно действует как спазмолитическое средство.

Облегчить синдром раздраженного кишечника

Синдром раздраженного кишечника — распространенное заболевание пищеварительной системы.Это может вызвать боль в желудке, запор, диарею, вздутие живота и расстройство желудка. Основное и важное лечение синдрома раздраженного кишечника — это смена диеты, но некоторые исследования показали, что масло мяты может быть полезным.

Масло мяты содержит соединение под названием ментол, которое оказывает расслабляющее действие на мышцы пищеварительного тракта.

Улучшение респираторных жалоб

Листья мяты настоятельно рекомендуются пациентам с астмой, так как они действуют как хорошее расслабляющее средство и снимают застойные явления в груди.Ежедневное употребление листьев мяты оказывает успокаивающее действие на больных астмой.

Известно, что мята очищает заложенный нос, а ментол может значительно облегчить дыхание. Он также снимает раздражение, вызванное хроническим кашлем.

Вы только что проглотили чесночный суп, что дальше делать? Поднимите немного жевательной резинки. Но в следующий раз попробуйте жевать листья мяты, чтобы избавиться от резкого запаха. Листья мяты могут мгновенно освежить дыхание из-за бактерицидных свойств.

Экстракт листьев мяты помогает избавиться от зубного налета. Зубная паста, жидкость для полоскания рта или жевательная резинка, содержащие ментол, могут остановить рост бактерий в полости рта и сохранить полость рта в чистоте.

Листья мяты тонизируют мозг. Согласно различным исследованиям, употребление мяты может улучшить бдительность и когнитивные функции. Листья мяты могут улучшить память и умственную активность.

Мята богата витаминами и антиоксидантами для повышения иммунитета. Эти витамины на растительной основе помогают защитить ваши клетки от повреждений.Кроме того, листья мяты могут предотвратить образование опухолей, ингибируя некоторые ферменты.

Beats Stress & Depression

Мята — неотъемлемая часть ароматерапии. Его сильный освежающий запах помогает избавиться от стресса и омолодить разум. Вдыхая аромат мяты, ваш ум мгновенно успокаивается.

Вы можете добавить мяту в чай, использовать экстракт мяты в испарителе или принять мятную ванну для немедленного снятия стресса и депрессии.

Подробнее: 7 методов релаксации, которые помогают бороться со стрессом

Помощь при грудном вскармливании

Кормящие матери обычно испытывают болезненные ощущения и трещины на сосках, что может сделать кормление грудью болезненным и затруднительным. Доказательства показали, что применение эфирного масла мяты полезно для облегчения боли, а также для лечения болезненных ощущений и трещин на сосках.

Листья мяты играют важную роль в здоровом похудении.Листья мяты способствуют пищеварению и ускоряют обмен веществ, помогая похудеть. Мятный чай — отличный освежающий напиток без калорий, способствующий снижению веса.

Мята — древнее лекарство для лечения кожных проблем, таких как прыщи, шрамы. Сильные антибактериальные, противогрибковые и противовоспалительные свойства листьев мяты эффективны при лечении прыщей и уменьшают воспаление и покраснение, связанные со вспышками прыщей.

Листья мяты содержат большое количество салициловой кислоты и витамина А, который контролирует секрецию кожного сала и помогает вылечить прыщи.

Экстракт листьев мяты полезен для лечения и профилактики прыщей. Богатство ментола и природных антиоксидантов в листьях мяты используется в качестве удивительного очищающего, тонизирующего, вяжущего и увлажняющего средства для кожи. Листья мяты тонизируют кожу, смягчают сухую и зудящую кожу.

Экстракт листьев мяты — отличный источник каротина и антиоксидантов, который способствует росту волос и предотвращает их выпадение. Сильные противомикробные и противогрибковые свойства листьев мяты помогают предотвратить появление перхоти, головных вшей и т. Д.

Вы можете нанести пасту из листьев мяты, смешанную с лимонным соком, на кожу головы, оставить на 30-40 минут и хорошо промыть волосы.

Помогите облегчить утреннюю тошноту

Мята — отличное средство от тошноты. Он также эффективен для лечения тошноты, возникающей при утреннем недомогании.

Недавние исследования, проведенные в 2019 году, доказали, что мята содержит 53 отдельных соединения, обладающих противоаллергическими свойствами.Это означает, что употребление мяты может в некоторой степени помочь в лечении различных типов аллергии.

Помогает уменьшить симптомы астмы

Клиническое исследование на крысах, проведенное в 2019 году, показало, что соединения мяты действительно более эффективны при лечении астматических симптомов, чем традиционная медицина, известная как дексаметазон. Это исследование предполагает, что мята может оказывать аналогичное воздействие и на людей. Таким образом, употребление мяты может в некоторой степени облегчить симптомы астмы.

Высокое содержание питательных веществ

Пищевая ценность мяты кудрявой, также известной как мята, утверждает, что она также может обеспечить здоровую дозу сбалансированного питания. Две столовые ложки мяты 0,4 грамма белков, 0,9 грамма углеводов, 0,8 грамма пищевых волокон, 1,5 мг витамина С, 22,4 мг кальция, 6,8 мг фосфора и 51,5 мг калия, среди других питательных веществ.

Побочные эффекты листьев мяты

Листья мяты в целом безопасны для употребления, однако людям с гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью следует минимизировать потребление, так как это может вызвать раздражение желудка.Ментоловое масло противопоказано детям использовать местно, так как оно может вызвать затруднение дыхания.

Сводка

Согласно науке, мята — удивительное растение с множеством преимуществ. Вы не ошибетесь, добавив в свой рацион мяту, поскольку она богата антиоксидантами, витаминами, железом и т. Д. Проще говоря, включите мяту в свой рацион, если хотите оставаться здоровым и счастливым.

Подробнее: 14 полезных свойств листьев карри

Заявление об ограничении ответственности: Информация, содержащаяся на этом сайте, предназначена только для образовательных целей и не предназначена для замены медицинского лечения профессионалом в области здравоохранения.Из-за уникальных индивидуальных потребностей читатель должен проконсультироваться со своим врачом, чтобы определить соответствие информации ситуации читателя.

8 полезных свойств листьев мяты, которые нельзя игнорировать

Листья мяты могут не только придать еде аромат. Они также имеют множество преимуществ для здоровья.

Листья мяты широко используются во всем мире. От приготовления зеленого чатни до освежающего мохито — он очень универсален.Он не только добавляет дополнительный вкус, свежесть и аромат, но также может принести пользу вам несколькими другими способами, учитывая, что он также обладает лечебными свойствами.

Вот восемь мощных эффектов мяты на наше общее состояние здоровья:

1. Лечит все проблемы с желудком
Помните, вам предлагали пудин хара, когда вы жаловались на боль в животе в школе? Листья мяты обладают противовоспалительным действием, что помогает уменьшить воспаление в желудке.Листья мяты также помогают облегчить расстройство желудка.

2. Укрепляет вашу иммунную систему
Листья мяты богаты фосфором, кальцием и витаминами, такими как C, D, E и A, которые улучшают иммунную систему организма. Он также защищает ваши клетки от любого повреждения, тем самым снижая риск хронических заболеваний.

3. Обеспечивает кожу без прыщей.
Благодаря своим противовоспалительным и антибактериальным свойствам он успокаивает и успокаивает кожу, что может оказаться полезным при лечении прыщей.Листья мяты содержат высокий уровень салициловой кислоты, которая борется с прыщами и прыщами.

Прыщи не щадят только вас? Знайте, что листья мяты спасают вашу кожу. Изображение предоставлено: Shutterstock

4. Устраняет утреннюю тошноту и тошноту
Так как это отличное средство от проблем с желудком, оно также может быть отличным средством от тошноты, связанной с утренним недомоганием. Он активирует ферменты, необходимые для пищеварения, и борется с тошнотой. Это может быть отличным лекарством для будущих мам, которые часто испытывают утреннее недомогание.

Также прочтите: Утолите свою летнюю тягу этим 5-минутным рецептом пудина чаас

5. Помогает при аллергии и астме
Листья мяты содержат мощный антиоксидант и противовоспалительный агент, называемый розмариновой кислотой. Этот агент блокирует соединения, вызывающие аллергию, помогая людям, страдающим аллергией и астмой.

6.Отличное средство от насморка
Смена времен года делает всех больными. Если вы тот, кто всегда борется с неприятной простудой, попробуйте мяту. Мята помогает избавиться от заложенности носа, горла и легких. Таким образом, он помогает вам при лечении простуды и дыхания. Кроме того, антибактериальные свойства мяты помогают снять раздражение, вызванное кашлем.

Также послушайте:

7. Заботится о здоровье полости рта
Задумывались ли вы, почему многие тюбики зубной пасты имеют мятную основу? Это из-за его антибактериальных свойств.Он подавляет рост бактерий и очищает зубы от чумы. Кроме того, он убивает бактерии и устраняет неприятный запах изо рта, сохраняя естественное здоровье вашего рта и зубов.

8. Помогает справиться со стрессом
Аромат мяты по своей природе очень успокаивает, и его можно использовать в ароматерапии для снятия стресса. Аромат мяты помогает расслабить мозг и тело, успокаивая разум.Мята также обладает адаптогенными свойствами, которые регулируют уровень кортизола и придают естественную устойчивость к стрессу.

Итак, чего вы ждете? Попробуйте листья мяты уже сегодня!

9 преимуществ чая с перечной мятой + здоровая кожа, волосы и многое другое — чайный батончик Sencha

Мятный чай — восхитительный и освежающий способ оставаться здоровым и может помочь вам укрепить вашу иммунную систему, улучшить пищеварение и уменьшить боли. Европейский чай из перечной мяты и эфирные масла легко доступны, а бодрящий аромат ментола делает этот чай одним из самых популярных.

Чай с мятой перечной можно купить в местном продуктовом магазине, у чайных мастеров или вырастить самостоятельно в саду. Если вы решили выращивать свежие листья мяты перечной, имейте в виду, что это растение лучше всего растет в тени. Это здорово, потому что это означает, что вы можете выращивать перечную мяту в помещении и на открытом воздухе круглый год.

Свежие листья мяты перечной следует собирать утром, когда листья еще влажные, для максимальной пользы для здоровья. Повесьте листья, пока они полностью не высохнут, а затем храните в герметичной банке до готовности.

Масло перечной мяты уже давно используется для лечения синдрома раздраженного кишечника, и регулярное употребление чая с перечной мятой может иметь длинный список преимуществ для здоровья. Обладая соблазнительным ароматом и вкусом, неудивительно, что этот чай считается одним из самых полезных для здоровья в целом.

Что такое мятный чай

Мятный чай — это травяной чай, также известный как настой или настой, который веками использовался для лечения различных заболеваний. Два самых популярных мятных чая — это мятный и кудрявый чай, доступный в широком ассортименте.Вы также можете найти несколько фруктовых мятных чаев, включая яблочную мяту и лимонную мяту. Чтобы узнать о другом замечательном чае, чае ройбуш, нажмите здесь.

Вкус

Мятный чай имеет свежий прохладный вкус с покалывающим послевкусием. Мятный чай дает ощущение прохлады, которое можно сравнить с нежным, но освежающим туманом. Некоторые чаи из перечной мяты будут иметь оттенки зеленого чая или фруктовые и ванильные ароматы в зависимости от настоя или смеси. Мятный чай обладает приятным ароматом, который бодрит чувства.

Мята перечная

В целях объяснения общей пользы для здоровья мятного чая в этой статье мы сосредоточимся на мятном чае. Большинство мятных чаев предлагают те же преимущества для здоровья, а настои содержат разную степень основных соединений. Чай из перечной мяты является мощным источником пользы для здоровья, от поддержания общего состояния здоровья и благополучия до облегчения проблем с желудком и защиты здоровья сердца.

Польза мятного чая для здоровья

1.Успокаивает расстройство желудка

Охлаждающий эффект ментола в чае из перечной мяты помогает успокоить расстройство желудка несколькими способами. Во-первых, ментол расслабляет мышцы живота, которые могут сокращаться и вызывать спазмы. Охлаждающий эффект ментола может улучшить кровообращение и снять воспаление, вызывающее боли в желудке.

Второй способ, которым чай из перечной мяты помогает облегчить расстройство желудка, — это быстрее избавиться от причины нарушения. Ментол в перечной мяте стимулирует секрецию желудочного сока, который может расщеплять пищу и ускорять пищеварение.Чай с перечной мятой уменьшает чувство сытости и может уменьшить воспаление, вызывающее вздутие живота. Еще один полезный вид чая — это чай улун. Чтобы узнать больше, нажмите здесь

2. Улучшает пищеварение

Чай с перечной мятой не только успокаивает расстройство желудка, но и помогает регулировать пищеварение, чтобы все работало гладко. Исследование, проведенное в Университете Эксетера, показало, что чай из перечной мяты перемещает газ по всему телу, уменьшая чувство вздутия живота и судорог (1).

Ментол в чае из перечной мяты также увеличивает количество желчи в желудке, что помогает более эффективно переваривать пищу.Это уменьшает симптомы диареи и запора и помогает поддерживать оптимальную работу вашей системы. Ментол расслабляет мышцы пищеварительного тракта, что делает чай из перечной мяты отличным выбором для людей, страдающих синдромом раздраженного кишечника (2).

3. Лечит неприятный запах изо рта

Неслучайно большинство зубных паст содержат какую-либо форму перечной мяты. Благодаря ощущению чистоты и свежести и ментолу, который борется с неприятным запахом изо рта, вызывающим неприятный запах изо рта, мята перечная — настоящий герой, когда дело касается свежего дыхания.Ароматный запах мятного чая помогает маскировать неприятный запах изо рта, а антибактериальные свойства действуют изнутри, убивая микробы и бактерии, которые в первую очередь вызывают неприятный запах изо рта (3).

Чтобы получить свежесть дыхания от чая с перечной мятой, выпейте одну чашку чая утром или при появлении неприятного запаха изо рта. Вы также можете пить чай с перечной мятой после употребления вонючих продуктов, таких как чеснок или лук, чтобы нейтрализовать запахи. Убедитесь, что ваш чай с мятой перечной сделан из настоящей мяты, а не из ароматизаторов, чтобы добиться наилучших результатов.

4. Борется с простудой и гриппом

Как и большинство настоящих чаев и травяных чаев, мятный чай содержит соединения, которые помогают бороться с простудой и укрепляют иммунитет. Чашка горячего чая — один из самых популярных способов успокоить боль в горле. Чай из перечной мяты делает еще один шаг вперед, расслабляя мышцы горла, вызывающие раздражающий кашель. Поскольку ментол является миорелаксантом, мятный чай помогает открыть дыхательные пути, снимая заложенность носа и облегчая тяжелые формы простуды, такие как бронхит.

Антиоксиданты в чае из перечной мяты увеличивают кровообращение и позволяют лейкоцитам быстрее перемещаться по телу, увеличивая скорость, с которой ваше тело может бороться с вирусами и бактериями. Чай с мятой перечной обладает антибактериальными свойствами, которые помогают бороться с бактериями, вредными для вашей иммунной системы.

Чай с мятой перечной также содержит необходимые витамины и питательные вещества, которые могут укрепить вашу иммунную систему, чтобы вы могли реже болеть. С такими соединениями, как антиоксиданты, витамин B, калий и кальций, ваше тело может легче усваивать питательные вещества и бороться с захватчиками, чтобы оставаться здоровым (4).

5. Снижает жар

Одним из основных ингредиентов мятного чая является ментол, который, как было доказано, помогает снять лихорадку. Чашка горячего мятного чая вызывает потоотделение — естественный способ охлаждения организма. Дополнительные жидкости также способствуют детоксикации, чтобы ваше тело могло устранить причину простуды, гриппа и лихорадки.

В то же время ментол снижает температуру внутри организма и снижает лихорадку. Ментол также является естественным миорелаксантом, поэтому он помогает облегчить боли, сопровождающие высокую температуру.

6. Повышает умственную осведомленность и концентрацию внимания

В исследовании, опубликованном в Международном журнале неврологии, исследователи обнаружили, что мята перечная улучшает память и повышает внимательность. Ученые не решили, является ли запах перечной мяты или внутреннего соединения причиной такого повышенного внимания (5).

Исследования показали, что запах ментола стимулирует область гиппокампа, которая контролирует ясность ума и концентрацию внимания. В результате употребления чая с перечной мятой усиливается чувство омоложения и повышается концентрация внимания, что может помочь вам справиться с повседневными задачами (6).

Для достижения наилучших результатов заварите чашку горячего чая с мятой и медленно пейте. Обязательно вдыхайте ароматы и наслаждайтесь вкусом по мере обострения умственных способностей.

7. Предотвращает тошноту

Чай из перечной мяты обладает спазмолитическими свойствами, которые могут лечить тошноту и предотвращать рвоту. Запах мяты перечной может подавить чувство тошноты, в то время как органические соединения мяты помогают успокоить мышцы живота, которые сокращаются и приводят к рвоте. Употребление мятного чая перед посадкой в самолет, лодку или на борту лодки может помочь излечить чувство укачивания или морской болезни (7).

8. Снижает стресс

Чай из перечной мяты широко используется в ароматерапии и аюрведе как средство снижения стресса и улучшения общего самочувствия и покоя. Это потому, что чай из перечной мяты обладает естественными успокаивающими свойствами, которые помогают расслабиться после долгого дня.

Употребление горячего чая с мятой может помочь снизить общую температуру тела, расслабить его и снять воспаление. Противовоспалительные свойства также снижают артериальное давление, вызывая спокойное состояние.

Чай с перечной мятой, естественно, не содержит кофеина, поэтому вы можете пить его в любое время дня, не беспокоясь о бессоннице. Отсутствие кофеина также означает, что вы не будете нервничать, и является основной причиной его употребления для расслабления и снятия стресса.

9. Способствует здоровью кожи и волос

Как и продукты для перорального применения, мята перечная используется в салонах для ухода за кожей для поддержания здоровья кожи головы. Мята перечная помогает избавиться от перхоти, уменьшая зуд и успокаивая сухую кожу головы.Для достижения наилучших результатов вымойте волосы чаем с перечной мятой и оставьте на 5–10 минут перед ополаскиванием.

Противовоспалительные свойства мяты перечной могут помочь уменьшить покраснение, вызванное прыщами, а антисептические свойства помогают предотвратить накопление бактерий, которые могут закупорить поры. Успокаивающее действие мяты перечной помогает при кожной сыпи и зудящих укусах насекомых.

Побочные эффекты мятного чая и кого следует избегать

Как и большинство сортов чая, мятный чай может иметь несколько незначительных побочных эффектов.Этого чая следует избегать людям с аллергией на его ингредиенты, таким как мент, и людям, страдающим кислотным рефлюксом. Беременным женщинам следует контролировать и ограничивать потребление.

Люди с кислотным рефлюксом

Если вы страдаете кислотным рефлюксом или подобным заболеванием, например, ГЭРБ, вам не следует употреблять мятный чай. Это связано с тем, что чай с перечной мятой может расслабить мышцы пищевода, что препятствует попаданию желудочного сока и желчи в пищевод. Если вы выпьете чай из перечной мяты, вы действительно сможете усилить симптомы изжоги и несварения желудка.

Беременность

Как и многие другие чаи, беременные женщины могут пить мятный чай, но им следует ограничить его потребление, поскольку чаи связаны с более высокой частотой выкидышей. Если у вас в анамнезе были выкидыши, не рекомендуется пить мятный чай. Женщинам также следует избегать употребления чая с мятой перечной во время грудного вскармливания, поскольку масла мяты перечной могут вызвать проблемы с дыханием у младенцев и детей.

Лекарственные взаимодействия

Как и в случае с большинством чая, важно проконсультироваться с врачом перед тем, как использовать чай для лечения болезней или в сочетании с любыми лекарствами.Чай с перечной мятой может взаимодействовать с лекарствами, предназначенными для лечения изжоги и кислотного рефлюкса, а также с лекарствами от артериального давления и диабета.

Как варить

Чай из перечной мяты можно заварить, используя чайные пакетики, сушеные листовые чаи или свежие листья перечной мяты из вашего сада.

Шаг 1. Подготовка листьев

Если вы используете свежую перечную мяту, не забудьте немного измельчить свежие листья, чтобы раскрыть аромат. Для листовых чаев используйте заварочный узел, чтобы листья не попадали в состав.Чайные пакетики приготовьте в соответствии с инструкциями на пакетике.

Шаг 2: кипячение воды

Мятный чай, как и большинство травяных чаев, лучше всего употреблять в горячей воде, а не в кипящей. После того, как вода закипит, дайте ей остыть в течение минуты или двух, прежде чем вылить в чашку.

Шаг 3: крутой

Чай с мятой перечной следует настаивать от 5 до 10 минут в зависимости от заварки. Свежие листья мяты перечной должны настояться еще несколько минут, и лучше держать емкость или кружку закрытыми.Чем дольше вы будете замачивать листья, тем сильнее будет развиваться аромат.

Чай из перечной мяты может улучшить общее состояние здоровья и предотвратить болезни желудка, которые могут вызывать дискомфорт. Этот чай с освежающим ароматом и прохладным вкусом доставляет удовольствие, а его польза для здоровья является дополнительным бонусом.

Источники:

1. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1046/j.1365-2036.2002.01339.x

2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S03043950340

3.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17380550

4. http://journals.sagepub.com/doi/abs/10.1177/0748233711407238

5. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18041606

6. http://undergroundhealthreporter.com/peppermint-health-benefits/

7. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0378874110003181