Надо ли обрезать лук батун на зиму: ✅ Нужно ли обрезать лук-батун на зиму: как обрезать, надо ли укрывать, подготовка к зиме

✅ Нужно ли обрезать лук-батун на зиму: как обрезать, надо ли укрывать, подготовка к зиме

Как подготовить многолетний лук-батун к зимовке

При выращивании растения в качестве многолетней культуры перед зимовкой требуется сделать обрезку. От этого зависит будущий урожай. Перед последним сбором лук подкармливают настоем крапивы.

Срезать или укрывать

Многолетний батун нуждается в удалении пера перед зимовкой, но нельзя срезать полностью всю зелень. Последнюю уборку урожая выполняют так, чтобы до первых морозов растение успело дать новые перья. В этом случае ему будет проще пережить суровую зиму. Образовавшиеся листья за холодный период засохнут или завянут, но весной, после схода снега, новые перья появятся намного быстрее.

Важно! Обязательно срезают перья-семенники, чтобы избежать самозасеивания. Иначе лук будет расти слишком густо, и ему не будет хватать питательных веществ. Это негативно скажется на количестве и качестве урожая.

Лук-батун славится высокой морозостойкостью. Его можно оставлять на зиму без укрытия, но в малоснежные и суровые зимы растение мульчируют опилками или лапником. Сверху горки закрывают досками. Это защитит грядку от вредителей, которые не против полакомиться луком.

Когда сажать лук-батун семенами

Посев лука-батуна можно осуществлять не менее трех раз в год, но его семена при хранении теряют способность прорастания, поэтому посев под зиму для этого растения – лучший вариант.

Также его можно сажать в любой весенне-летний месяц и получить хороший урожай витаминной зелени. Для более ранних всходов посадку организуют в феврале, последний срок посева должен быть не позднее июля-августа.

В основном, семенами сажают лук-батут для рассады – это самый надежный способ получить раннюю зелень. В этом случае посев начинают в феврале, высаживают в открытый грунт в зависимости от климатических условий региона.

Посадку лука-батуна семенами под зиму начинают в последний осенний месяц.

Уход после обрезки

После последней обрезки грядку с луком поливают. Так растение лучше подготовится к заморозкам. После прихода зимы растительный сор и отмершие листья убирают с грядки, чтобы избежать появления вредителей.

Если в регионе, где выращивают лук-батун, зимы теплые, никаких дополнительных действий не требуется. В суровом климате грядки укрывают, иначе в следующем году лук может не взойти. В качестве утеплителя используют опилки. Весной, после схода основной части снега, укрытие сразу убирают, так как растение начинает давать перья рано, и небольшие заморозки для него не страшны.

Внесение удобрений

Для получения качественного урожая подкормка лука батуна обязательна. Вид удобрений подбирается исходя из периода роста. В период вегетации растение потребляет активные вещества из почвы. Если грунт перед посадкой был хорошо удобрен, удобрения начинают вносить на следующий сезон.

Ранней весной вносят органические удобрения (настой птичьего помета или коровяк). Следующие подкормки — минеральные. Часто среди других удобрений — аммиачная селитра 50. Жидкие удобрения вносят осенью, когда урожай уже собран. К селитре добавляется суперфосфат, хлористый калий.

Как быть с однолетним луком-батуном перед зимовкой

При однолетнем способе выращивания лука посев выполняют в начале весны, а уборку – в августе или осенью. Одновременно с этим выкапывают и ложную луковицу. Если осенью на это нет времени, полную уборку производят весной.

Если батун выращивают в качестве однолетней культуры, после осенней обрезки выбирают луковицы. После этого их сушат и убирают на хранение.

Важно! Сбор урожая можно проводить однократно или двукратно. На третьем этапе выкапывают луковицы.

Зачем и когда пересаживать лук-батун осенью

Лук-батун — многолетнее растение. Его выращивают для получения сочной зелени с мягким вкусом и легким луковым ароматом.

Посев батуна выполняют традиционно семенным способом. Рассадный метод считается одним из самых надежных и позволяет снизить риск развития инфекционных заболеваний.

Повышенная морозоустойчивость позволяет проводить подзимний посев батуна для получения зелени ранней весной.

Ежегодную осеннюю пересадку на новое место выполняют с целью омоложения растения и профилактики распространения луковой мухи. В загущенных посадках развиваются благоприятные условия для размножения вредителя, избавиться от которого довольно трудно. Время проведения пересадки — конец августа-начало сентября.

Сбор и хранение урожая

Батун отличается ранними сроками всходов и отличной лежкостью. Урожай собирают уже через три недели после появления первой зелени. Еще через шесть недель культура снова дает сочные перья.

Выращивание лука-батуна целесообразно только для получения зелени. Сами луковицы редко используют.

Справка. Чем быстрее срезать первые перья, тем раньше появятся следующие.

Обрывают или срезают батун аккуратно на высоте примерно 5 см от земли. Луковицу не вытягивают, чтобы не повредить корневую систему. Перья упаковывают в пищевую пленку или ящики и отправляют в холодильник.

Замороженный лук-батун хорошо хранится на протяжении длительного времени – перья остаются свежими в течение года без потери вкусовых качеств. Листья моют, нарезают, упаковывают в контейнер и отправляют в морозильную камеру.

В овощном отсеке холодильника батун хранят на протяжении месяца. Для этого его плотно упаковывают в полиэтиленовую пленку.

Некоторые хозяйки сушат лук-батун и используют в качестве приправы. Растение измельчают, сушат, потом измельчают еще раз, упаковывают в бумажные пакеты и отправляют на хранение в сухое место. В таком виде он не испортится в течение года.

Как подготовиться к посадке

Перед посадкой лука батуна выбранный участок перекапывают, ровняют, делают грядки, оставляя между ними 25 см. Хорошо увлажняют. Семена необходимо замочить, для этого берется одна таблетка микроудобрений, которая разводится в одном литре воды. Не стоит оставлять семена надолго, иначе они дадут слишком длинные ростки.

Полезные советы от профессиональных огородников:

Некоторые растения не дружат между собой, они влияют на состав почвы, на которой растут. Некоторые культуры не могут расти на месте других растений. Лук-батун не рекомендуется высаживать после моркови, чеснока, лука, огурцов. В такой почве остается много возбудителей луковых болезней. Хорошо растет лук после пекинской капусты, салата, укропа или редиски.

При выращивании лука из семян, стоит использовать теплый раствор марганцовки, в котором стоит подержать семена 20 минут, потом переложить в теплую воду на сутки. Затем семена тщательно высушивают. Предварительное вымачивание позволяет ускорить всхожесть примерно на неделю.

Нужно ли срезать и укрывать лук-батун на зиму?

Многолетний лук-батун нуждается в обрезке пера перед зимой. Но удалять зелень не нужно полностью. Необходимо провести последнюю уборку урожая пера так, чтобы до заморозков культура смогла дать новые листья. Тогда растению гораздо легче будет перенести суровую зиму. За холодный период эта листва завянет или засохнет, но зато после схода снега новая зелень появится гораздо раньше.

Высокая морозоустойчивость — это то чем славится лук-батун. Поэтому он может зимовать без укрытия, но для лучшего переноса сильных морозов, особенно в малоснежные зимы, его необходимо укрывать лапником или опилками. Сверху их нужно закрыть досками. Так удастся защитить грядку от мышей и других вредителей, желающих полакомится растением.

Можно ли сеять лук-батун под зиму

Этот сорт лука морозоустойчив, его можно сажать под зиму. Он относится к тем овощным культурам, которые при посеве поздней осенью вырастают более крепкими, чем при весенней посадке. Как и каждая многолетняя культура, лук нуждается в стратификации для хорошего прорастания.

Для зимней посадки подходят не все разновидности культуры, а только те, которые смогут перенести даже бесснежную зиму. К таким сортам относят:

• Апрельский;
• Майский;
• Салатный-35.

На одном месте лук-батун выращивают по несколько лет. Если высадить его в последний месяц осени, то в марте уже можно будет полакомиться сладкими, ароматными перышками витаминного растения.

Секреты дальнейшего ухода

Перед последней обрезкой перьев необходимо подкормить растение настоем крапивы. После обрезки грядку следует обильно полить. Эти манипуляции позволят культуре лучше подготовится к зиме. С наступлением заморозков нужно поубирать отмершие листья и прочий растительный сор с грядки. Это необходимо, чтобы не заводились в них вредители. Если в вашем регионе тёплые зимы, то укрывать грядку не нужно. В суровом же климате во второй половине октября следует рассыпать на грядке опилки или лапник и прикрыть его сверху досками.

Весной, как только основная масса снега сойдёт, нужно убрать укрытие, так как зелень лук даёт рано, а заморозки ему не страшны

Обрезка лука-батуна — дело крайне необходимое, так как без этой манипуляции растению будет сложно пережить суровые зимы. Процедура эта несложная и ничем не отличается от обычного сбора урожая зелени.

Болезни и вредители лука-батуна

При чрезмерном увлажнении развиваются почвенные грибки — это может привести к увяданию листьев, гниению и размягчению луковиц. В результате растение может погибнуть, а также заразить другие растения из-за возможности спор грибов распространяться по воздуху или с водой в почве.

Основные заболевания лука:

1. Фузариозная базальная гниль повреждает листья и целое растение. После заражения листья покрываются беловатыми пушистыми грибковыми наростами. Концы листьев желтеют, целые листья увядают, начиная со старых наружных листьев куста. При поражении фузариозом растения нужно уничтожить.
2. Белая гниль проявляется в виде белого налёта на луковичках. Она также поражает и листья — в конце концов они отмирают. Для лечения обработайте растения раствором медного купороса (2 г), мочевины (10 г) и цинка (1 г), растворённых в 10 л воды.
3. Ржавчина лука также способна поражать все сорта. Болезнь проявляется в виде ярко-оранжевых или коричневатых пятен на листьях с последующим их почернением и увяданием. Прежде всего удалите заражённые листья и выполните опрыскивание плантации 1% раствором бордоской жидкости.

Вам также могут встретиться и другие заболевания.

Чтобы предотвратить болезни или снизить вероятность их появления, вам понадобится:

• соблюдать правила севооборота и не выращивать лук на одном и том же месте много лет подряд;
• после сбора урожая не оставлять на участке ботву, чтобы не обеспечивать местом зимовки вредителей;
• не загущивать посадки, чтобы не создавать условия для быстрого заражения и распространения грибков.

Важно! Ранние сорта батуна созревают так быстро, что, как правило, не страдают от вредителей и болезней. Но в случае их появления проведите обработку растений инсектицидами.

Лук-Батун — посадка и уход в открытом грунте, под зиму, выращивание из семян

О полезности лука известно всем. Но обычные сорта лука используют только в кулинарии, а сорт Батун применяют еще и в медицине. За счет содержания в нем эфирных масел он имеет необычный запах и вкус, не совсем характерный для лука. В зеленых перьях этого сорта растения содержится очень много аскорбиновой и никотиновой кислоты. А в медицине его ценят за то, что с помощью него изготавливают лекарства для улучшения состояния капилляров. Что способствует снижению повышенного давления крови. Поэтому польза данного растения неоспорима. И выращивать его необходимо каждому, даже непрофессиональному садоводу.

Рассадный способ

В сравнении с посевом методика является более трудоемкой, но позволяет получить первую луковую зелень уже через 1,5 месяца с момента высадки рассады на грунт – к середине июля.

Для выращивания рассады садоводы широко используют букетный метод – в начале апреля семена лука-батуна (5-6 шт.) сажают в маленькие горшочки (4-5 см) и в течение месяца, до середины мая, выращивают рассаду в теплицах и парниках.

После того как у растения сформируются 3 листика, выращенную рассаду переносят на открытый грунт. Грядки формируются из расчета 12 см между посадочным материалом и 20 см между рядами.

Описание, происхождение

Данный сорт лука пришел в Россию из Азии. Там он растет в качестве дикого растения, не требующего от азиатов особого ухода. Но стоит помнить, что климат в России в большинстве регионов существенно отличается от природы и климатических условий Азиатских стран. Сорта этого лука относятся в большинстве своем к зимним или ранним апрельским растениям. Его зеленая растительная часть похожа на репчатый лук. Она имеет форму трубочки. Но отличительная особенность его от других сортов луковых заключается в более длинных и густых стеблях.

Также другой особенностью его является отсутствие крупной луковицы. Данный сорт используется только для получения и употребления верхней зеленой части лука.

Если анализировать его качества, относительно выращивания, то фермеры его любят за:

• устойчивость к низким температурам;
• отсутствие болезней при высокой влажности;
• отличная высокая всхожесть посевов.

Но при его выращивании обязательно соблюдать определенные условия с учетом требований этого растения к почве и влажности. Это растение считается многолетним и при правильном уходе возможно получение всходов до 10 лет подряд. Считается наиболее продуктивным 4-5 год посева.

Данный вид лука имеет несколько сортов, которые отличаются внешними и вкусовыми качествами. Кроме этого они имеют различия и в сроках созревания и в прихотливости к погодным условиям. Селекционеры вывели и разработали множество сортов в поисках наиболее идеальных культур. Самыми популярными являются следующие:

1. Русский зимний. Данный сорт отличает нежный сладковатый вкус зеленных перьев и относительно небольшая их длина, около 35 см. Он хорошо устойчив к низким температурам.
2. Апрельский. Его название говорит само за себя, он созревает в апреле, что является достаточно ранним сроком для созревания лука. Его вкус также имеет сладковатые ноты, но они разбавлены островатым привкусом. Также его особенность является устойчивость к большинству заболеваний, характерных для семейства луковых.
3. Сережа. Его стебли можно отличить по их большой длине до 55 см и синевато-зеленому цвету. Он созревает раньше всех и не боится низких температур.
4. Исполин. Является аналогом Сережи, только у него перья короче на 5 см и имеют сладко-острый вкус.
5. Байя Верде. Это средний сорт со обычной длинной перьев и с их типичным луковым вкусом.

Как посеять зимний лук?

При посадке сеют больше семян, чем обычно. Некоторые семечки могут не взойти. Рекомендации следующие:

• Лучшее время – после первых ноябрьских заморозков (период зависит от региона проживания).
• Для высева выбрать суглинистую почву – она способна быстрее впитать удобрения, постепенно отдавать их молоденьким растениям.
• Перед мероприятием обязательно внести в землю суперфосфат, перегной и соли калия.
• Грунт тщательно взрыхлить, удаляя сорняки вместе с корнями.
• Подготовить бороздки с промежуточным интервалом в 20-22 см.
• Выкопать лунки глубиной в 2 см. Расстояние между ямками должно составлять 3-4 см.

Произвести заделку семян на глубину равной лунке. Участок замульчировать опавшими листьями, ботвой от огородных культур или торфом. Если заморозки сильные, то гряда требует дополнительного утепления. Требуется накрыть участок полиэтиленовой пленкой, а по краям хорошо прижать тяжелыми предметами для защиты от проникновения ветра.

Выращивание

Данный процесс стоит из нескольких основных этапов. И каждый из них зависит друг от друга. Выделяют основные этапы в выращивании растений:

1. Подготовка семян.
2. Выбор места, куда планируется посадить подготовленные семена.
3. Подготовка почвы и удобрений.
4. Посадка растений.
5. Регулярный уход за посаженными растениями.
6. Сбор урожая.

Регулярный уход за посаженным растением дает первый урожай через полгода
Каждый последующий этап зависит от предыдущего. Если на одном этапе загубить посаженное растение, то дальнейшие действия уже могут не оказать должного эффекта и урожай будет не получен.

Посадка

Сам процесс посадки не требует каких-то особых знаний или умений. Его можно смело сажать в любом месяце весны или лета. В регионах, где температура воздуха и грунта не слишком низкая, то можно начать посадку даже в феврале. Про выращивание огурцов зимой на подоконнике расскажет эта ссылка.

Если растение уже посажено не первый год, то оставшиеся листья нужно срезать до начала августа. Это даст наиболее ранний урожай весной. Это связано с тем, что перед зимой все растения, живущие не один год, стараются набрать как можно больше полезных элементов, чтобы переспать зиму и расцвести с новыми силами.

Выбор почвы будет зависеть непосредственно от места, где будет выращивать лук на протяжении нескольких лет. Во всех случаях нужно выбирать легкие виды почвы. Отлично подходят супеси и суглинки. Наилучшим вариантом считается смесь, насыщенная полезным гумусом. Если корни растения будут находиться в почве с хорошо насыщенными азотными удобрениями, то лук даст отличные сочные перья с насыщенным вкусом.

Важно избегать глинистых почв, так как на такой земле лук будет давать много цветоносов и слабый урожай. Нужно выбирать или обеспечивать почву с хорошей влажностью. Но это место не должно быть заболочено. Перед посадкой культуры землю нужно обязательно вскопать. Если ландшафтный участок получается неровным, то направление посадки следует сделать в южную сторону. Особенности посадки данных сортов лука зависят также от места посадки и места выращивания.

На подоконнике

Для посадки в домашних условиях можно выбрать любой месяц. И результаты посадки можно получать с апреля по октябрь. Период получения урожая будет составлять 1-2 года.

В домашних условиях также возможно несколько вариантов: балконный и комнатный. На балконе лук Эллан, Трой, Ялтинский и другие сорта, получатся более сочными и крепкими за счет большего поступления свежего воздуха. Для посадки желательно выбирать любую сторону, кроме северной. В домашних условиях посадку лука можно сажать, как в воду, так и в грунт. Первый вариант будет не слишком урожайным, но подходит тогда, когда запасы репок лука начали давать ростки.

Посев нужно производить в хорошо удобренную землю. Семена после посадки поливают теплой водой, опрыскивают землю сверху из пульверизатора и накрывают полиэтиленовой пленкой.

После проявления росточков, нужно убрать полиэтиленовую пленку и поставить на прохладный подоконник, хорошо обеспеченный светом. Желаемая температура не должна быть больше 18 градусов. Освещение должно быть полноценные 8 часов. Если световой день не позволяет это сделать, то нужно обеспечить дополнительные часы фитолампами.

Так как лук любит влажную почву, его обязательно нужно обильно поливать. Нельзя допускать пересушивание почвы. Температура воды должна быть комнатной от 20 до 25 градусов по Цельсию. Посев должен осуществляться в такой грунт, чтобы внизу не скапливалась излишняя вода. Для этих целей можно насыпать в самый низ дренажный — небольшие камни, либо сделать отверстия в поддонах, куда посажено растение.

Температурные изменения не так страшны для этого сорта лука. Если становится прохладно, то у него появляется насыщенный вкус, но замедляется рост. Если становится жарко, то перо начинает расти быстрее, но вкус перестает быть насыщенным.

При этом влажность воздуха должна быть не менее 75 процентов. Первая зелень будет получена через 60 дней с момента первых всходов. Срезать перья лучше не все сразу, а выборочно.

Из семян

Если посадка начинается с семян, то их рекомендуется сеять в начале марта. Для наилучшей всхожести их нужно замочить в воде, чтобы они немного набухли. Желательно также поместить семена в раствор марганца в целях обеззараживания. После того, как они немного прорастут, семена высушивают и сеют в землю. Более подробно посадка лука семенами описана в этой статье.

Во время посадки нужно соблюдать глубину около 2 сантиметров, а расстояние между каждым семенем оставлять 35 сантиметров. Если климатические особенности погоды более холодные, то возможна более частая посадка.

Когда посадить лук-батун под зиму

При посадке батуна под зиму надо учитывать, что ранние сорта быстро всходят, но их перо также быстро становится грубым, волокнистым и непригодным в пищу.

Поздние сорта отличаются высокой урожайностью, они дают свежие, сочные стебли в течение 5 месяцев.

Посадку лука-батуна осенью под зиму начинают не раньше ноября, когда верхний слой земли переживет первые заморозки. Температура воздуха должна быть не менее 5-6 градусов.

Выбор посадочного участка

Такая культура не любит прямого попадания солнца, для нее больше подходит затененное место. Растение хорошо наливается соком под прикрытием деревьев или изгороди.

Богатый урожай лука-батуна будет на той почве, где предшественниками были:

• бобовые культуры;
• капуста;
• томаты.

Нежелательна посадка после таких культур:

• репчатый лук;
• чеснок;
• морковь.

Наиболее подходят для посадки лука-батуна земли в низинах, где отсутствуют неглубокие залежи подводных вод. Не рекомендуется сажать на склонах и пригорках, чтобы при осадках почву не размыло водой.

Подготовка земли

Землю за месяц до посадки дезинфицируют и удобряют органическими удобрениями.

Хороший урожай напрямую зависит от состава почвы. Она должна быть:

• суглинистая, супесчаная;
• слабокислая;
• удобренная, плодородная;
• с умеренной влажностью.

Нельзя допускать пересыхания земли – на пересохшем грунте в луке интенсивно образовываются стрелы.

Если земля с сильно выраженной кислотностью, ее необходимо нейтрализовать. Для этого за полгода до посева в нее вносят:

• древесную золу;
• известь;
• доломитовую муку.

Так как культура будет расти на одном месте несколько лет, необходимо заранее хорошо удобрить землю. В почву за 2-3 месяца до посадки вносят:

• перегной;
• минеральные и органические удобрения;
• аммиачную селитру.

Земля должна хорошо пропитаться удобрениями, после посева почву питают уже не так интенсивно.

Подготовка семенного материала

Семена лука-батуна необходимо откалибровать. Для этого их полчаса выдерживают в солевом растворе 1:10. Некачественные семена при этом всплывают на поверхность.

Семена, осевшие на дно, обрабатывают следующим образом:

1. Промывают.
2. Замачивают для дезинфекции в растворе марганца на 20-30 минут.
3. Выдерживают 7-8 часов в растворе стимулятора роста.

При обновлении грядки можно собранные семена высушить, обработать и оставить на следующий посев.

Посев лука-батуна под зиму

При посадке сеют большое количество семян, с учетом того, что некоторые из них могут не взойти.

Рекомендации по посадке лука-батуна семенами под зиму:

• лучшее время для высадки татарки – после первых небольших заморозков, в конце ноября;
• для посадки выбирают суглинистую почву;
• перед посевом землю удобряют – вносят суперфосфат, перегной, соли калия;
• землю взрыхляют, удаляют сорную траву;
• интервал между бороздками должен быть 20-22 см;
• посадочная ямка – 2 см в глубину, между ямками необходимо пространство до 4 см.

После высадки лука-батуна, участок мульчируют опавшими листьями, овощной ботвой или торфом.

При посадке вегетативным способом многолетний куст следует разделить на части. У батуна нет луковиц, как в обычном луке, а стебли собраны в пучки с утолщением книзу. На конце каждого из них должен быть тонкий корешок.

При сильных морозах необходимо утеплить грядку, для этого ее накрывают полиэтиленом, закрепляя по краям от порывов ветра.

Ранней весной также необходимо укрыть пленкой первые ростки лука, чтобы они не повредились.

Подготовка семян лука

Перед посевом рекомендуется подготовить семена батуна:

• на 15-20 мин семена лука замочить в марганцевом растворе, после чего тщательно промыть их водой;
• замочить посадочный материал на 8 часов в воде с добавлением специальных препаратов, активизирующих рост семени («Эпин», «Циркон»).

Эти мероприятия помогут семенам быстро и качественно подготовиться к успешной зимовке.

Не луком единым

Конечно, засуху лук-батун переживёт без полива. Просто не даст много сочных листьев. А то, что будет на кусте, в пищу совсем не пойдёт.

Лист будет сухой, жёсткий, волокнистый и невкусный. Полученные семена будут плохо всходить. Пример тому аномально засушливое лето года, когда воды не хватало на все огородные культуры.

И луку-батун пришлось рассчитывать на собственные силы. Это сказалось на урожае, но не на луковой делянке в целом. Кстати, в сентябре года, когда пошли дожди, лук-батун откликнулся на это и порадовал нас в октябре сочной зеленью.

Подкормки Я периодически подкармливаю кусты лука-батун древесной золой. За лето даю как минимум две подкормки. А лучше три. Первая — ранней весной, когда только-только начинается отрастание листьев. Вторая — через пару-тройку недель. Третья подкормка — где-то в августе — сентябре, когда лук-батун уже сбросит семена. Сыплю золу прямо под кустики и на них. Трудно сказать. Просто обильно опудриваю золой и кусты и почву вокруг них. К тому же зола является хорошей профилактикой от болезней и вредителей.

Также подкидываю под кусты по совочку компоста один раз за сезон, на большее меня не хватает. Раньше я мульчировала грядки покрывала землю вокруг кустиков опилками и скошенной травой.

Можно ли срезать перо у лука?

Выращивание лука батуна. Лук Шалот. Лук Слизун размножают делением куста. Многоярусный лук относится к многолетним сортам лука. Лук Душистый. Лук Шнитт. Лук Слизун. При выдергивании обрывается донце и лежкость лука уменьшается. Запаздывать с уборкой этой культуры не следует, так как луковицы. Как правильно срезать ветвь Ветви обрезают над хорошо развитой внешней почкой, чтобы побеги росли не внутрь кроны, а в стороны. Свисающие ветви, наоборот, срезают над внутренней почкой.

Важно правильно срезать ветвь над почкой рис. Крупные ветви срезают над одним из. От болезней лука Чайную заварку высушить и хранить для посадки лука. Вносить под каждую луковицу при посадке. Лук не. Как правильно срезать брокколи? Это, наверное, самое трудное в выращивании брокколи. Еще вечером головки были вполне плотные, а утром видишь вместо головок букетики цветков.

Готовое соцветие в течение 2—3 дней распадется на отдельные соцветия и сразу зацветет. С этого. Надо ли срезать перед посадкой верхушку у репки? Для однолетней культуры прореживание требуется в минимальной степени, для многолетней прореживание проводят 2—3 раза.

Систематически в течение первого года жизни лука-батуна грядку пропалывают и рыхлят. Остальная забота состоит из поливов, подкормок и своевременной срезки пера. Почва должна содержаться во влажном, но не заболоченном состоянии. Кратковременное пересыхание не фатально, но в случае длительной засухи листья грубеют и становятся невкусными.

Поливают батун 1—2 раза в неделю, в зависимости от состояния погоды. Расход воды — примерно ведро на 1 м 2 , температура большого значения не имеет. Обязателен обильный полив лука за 2—3 дня до сбора урожая. Лук нормально переносит и дождевание, особенно во взрослом состоянии, но лучше проводить полив поверхностно, на заливая слишком перья, поскольку при дождевании многие из них могут поломаться. Пока растения сильно не разрослись, после полива или дождя почву рыхлят.

Когда кусты почти сомкнутся, рыхление становится невозможным, его заменяют мульчированием почвы перегноем. Поливать лук из лейки можно, а вот из шланга с сильным напором не стоит. Подкормки лука-батуна проводят нечасто, но после массовой срезки листьев они обязательны. Лучший рецепт в первый год — настой коровяка , а после его впитывания добавляют и стакан древесной золы на 1 м 2 грядки, заделывая её неглубоко мотыгой.

После любой подкормки и перед ней тоже грядку обильно поливают водой.

Он холодостойкий и зимостойкий и может выращиваться на одном месте до 5 — 6 лет. Многолетний лук отрастает рано весной и используется в пищу , когда особенно ощущается недостаток витаминов. Этот лук можно использовать и для выращивания зеленых листьев в однолетней культуре. Позднее отрастают лук-слизун и душистый , но они обладают способностью сохранять нежные листья до глубокой осени , поэтому их можно использовать в пищу в ттечение всей вегетации до наступления холодов. Многолетний лук способен расти непрерывно , что можно использовать для получения зеленого лука в осенне-зимний период в защищенном грунте или в помещениях на подоконниках.

На второй год настой коровяка используют уже более разбавленный , а вот в золе батун не ограничивают. Если почва плодородная, он несколько лет хорошо растёт и без подкормок.

Собственно, лук сам сигнализирует о недостатке питательных веществ замедлением роста и пожелтением листьев. Не стоит бояться понемногу срезать листья батуна в любом возрасте, но массовая срезка производится по достижении перьями длины не менее 20—30 см.

Лук-батун, который пущен на самотёк, выдержит до трёх срезок за лето, а тот, за которым тщательно ухаживали, — до пяти. Для большинства сортов максимальная урожайность наблюдается в 3—5-летнем возрасте. Можно ли обрезать лук так, чтобы на растении ничего не осталось? Можно, но не стоит. Небольшое количество молодых перьев лучше оставить на месте. Так растение быстрее восстановит свои силы.

Некоторые огородники срезают листья вплоть до самых заморозков. Это тоже весьма плохой вариант: в зиму растение надо оставить с листьями. Понятно, что зимой они погибнут, и весной их надо будет удалить с грядки.

Сорта лука-батуна

Зато они поддержат силы лука в позднеосенний период. Это растение практически не знает периода покоя, что позволяет применять его круглогодичное выращивание. Оно возможно и в теплицах, и, при необходимости, в домашних условиях. Хотя, конечно, температурные ограничения делают этот вариант не очень простым. На балконе можно получать урожай зелени с апреля по октябрь. А вот подоконник должен быть прохладным, и тогда 1—2 года лук будут давать урожай круглогодично. Подготовка семян проводится так же, как и для огорода.

В любые глубокие ящики или горшки насыпают плодородный рыхлый грунт и высевают семена на глубину около 1,5 см. Хорошо поливают и накрывают посевы стеклом. После появления всходов главное — свет и прохлада. К солнечному освещению в осенне-весенний период обязательно добавляют подсветку фитолампами.

Ботаническое описание

В домашних условиях легко следить за влажностью почвы, поэтому её никогда не пересушивают. Для полива используют отстоянную воду комнатной температуры.

Чтобы случайно не произошло переувлажнения, в ящик обязательно помещают дренажный слой мелкие камушки, песок или просто проделывают в дне отверстия. Дома для выращивания батуна может сгодиться любая удобная ёмкость. Каждые две недели батун подкармливают слабыми растворами полных минеральных удобрений по инструкции, но лучше меньше, чем больше. Время от времени полезно для этой цели использовать и настои любых трав.

Листья батуна при выращивании в домашних условиях срезают, как правило, не все сразу, а выборочно, по мере необходимости. Есть растения, как огородные, так и дикие, которые прекрасно выполняют функцию удобрений: это многие бобовые, овёс, вика и др.

Их называют сидератами: не доводя дело до цветения, посевы этих культур скашивают и запахивают в землю, существенно повышая её плодородность. Луковые растения в число сидератов не входят, но после того, как батун отслужит свой срок, многие огородники не выдёргивают растения, а перекапывают грядку вместе с ними.

Те питательные элементы, которые лук накопил за время своего роста, остаются при этом в почве. Более того, такой приём ещё и оздоравливает почву, поскольку любые луковые растения выделяют огромное количество фитонцидов, убивая болезнетворные микробы вокруг себя. Большинство сортов лука-батуна очень устойчивы к болезням, но часто страдают от некоторых вредителей. Среди встречающихся заболеваний можно отметить следующие.

Хотя конечно на период и долготу цветения оказывает влияние погода. Размножение семенами Лук-батун даёт семена, которые полностью успевают созреть прямо на кусте где-то к концу июля. То насколько созрели семена — легко проверить. Достаточно взять за стебель цветонос и слегка потрясти его. И если семена легко высыпаются из своих коробочек на ладонь, значит, они созрели.

Семена сухие, небольшие, где-то со спичечную головку, чёрного цвета, имеют рёбра. Семена можно собрать и сразу же посеять их на другом месте для получения молодых растений лука-батун.

Особенностью выращивания многолетнего лука является его высокая урожайность зелени ранней весной. Он обладает такими же пищевыми, фитонцидными, бактерицидными свойствами, как и двухлетний, а неприхотливость в уходе позволяет выращивать большие объемы зелени в период апреля-мая. К многолетним сортам относят также и декоративные разновидности луков. Если репка высаживается для получения луковицы, то многолетники ради зелени.

Я семена не собираю, а даю им самим посеяться вокруг кустов. У меня грядка с луком-батун ухоженная, сорняков нет, поэтому я могу позволить себе такой самосев.

В конце июля — начале августа семена великолепно прорастают и начинают расти. На ухоженной грядке никакие сорняки не мешают развиваться молодым росткам-ниточкам. Солнца и влаги им тоже вполне хватает. Молодые росточки уходят под зиму, прекрасно зимуют под снегом, а весной образуют молодые кустики, которые я рассаживаю если мне надо или раздаю соседям. Если не успела пересадить ранней весной, то можно отложить эту процедуру на август.

Наш магазинчик

Лук-батун — как однолетняя или двулетняя культура Иногда лук-батун выращиваю как однолетник, а иногда как двулетник. Лук-батун — как однолетник. Весной в конце апреля — начале мая посеять семена в подготовленную почву. В сентябре собрать сочный зелёный лук прямо с ложными луковицами, которые не очень большие и очень вкусные корешки с них срезаются. Лук-батун — как двулетник. В 1-й год в конце июля — начале августа посеять собранные семена в подготовленную почву и дать им прорасти и окрепнуть до наступления зимы.

А во 2-й год уже с июля и до сентября можно собирать урожай свежей зелени на еду, выдирая лук из земли прямо вместе с луковицей. Такой способ выращивания лука двулетний или однолетний весьма удобен, потому что осенью свежего зелёного лука уже не собрать ни с многолетних луков, ни с репчатого.

Морозостойкость и холодостойкость Лук-батун морозостоек. В литературе пишут, что он выдерживает тридцатиградусные морозы. Из собственных наблюдений скажу, что когда в году в ноябре ударили морозы в —35о и держались целую неделю, а снега не было вообще, то лук-батун а грядка с ним была без укрытия прекрасно пережил эти морозы и весной как ни в чём не бывало радовал зеленью.

Под снегом лук-батун не испугается морозов и в — 40 градусов. У нас были такие морозы в январе года и держались неделю. Весной у лука-батун всходы появляются очень рано, как оттает земля, а кое-где ещё лежит снег. Весенние возвратные заморозки и выпадающий снег для его всходов совсем не страшны. Молодые всходы выдерживают весенние заморозки на почве до -7 градусов безо всякого укрытия. Засухоустойчивость Лук-батун влаголюбив. Поэтому его в засушливые дни надо поливать желательно каждый день.

выращивание из семян, посадка и уход в открытом грунте, фото

Автор:

Елена Н.
https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=19

Категория: Огородные растения Опубликовано: 12 февраля 2017Последние правки: 06 января 2021

Лук-батун (лат. Allium fistulosum), или дудчатый лук, или татарка, или китайский лук, или песочный – травянистый многолетник, вид рода Лук. Существует мнение, что родиной батуна является Азия, поскольку в нынешнее время в диком виде он растет в Китае, Японии и Сибири.
В культуре этот лук выращивается повсеместно для получения зеленого пера, обладающего более мягким вкусом, чем зелень лука репчатого. Луковицы у батуна продолговатые, слаборазвитые. Толстый, полый внутри стебель достигает в высоту 1 м, листья тоже дудчатые, более широкие, чем у лука репчатого. Цветет батун шаровидными зонтиками, состоящими из многочисленных цветков.
Размножается лук-батун делением куста и семенами. Рассадный способ выращивания лука-батуна применяется в том случае, если вы хотите получить зелень как можно раньше, но забыли или не смогли провести его подзимний посев.

Посадка и уход за луком-батуном

• Посадка: посев семян на рассаду – в середине апреля, высадка сеянцев в грунт – в середине июня.
• Освещение: яркий солнечный свет или полутень.
• Почва: плодородные влажные супесчаные или суглинистые грунты слабокислой или нейтральной реакции.
• Полив: регулярный и настолько обильный, чтобы почва пропиталась на глубину 20 см. В обычное лето достаточно будет 2 поливов в неделю, но в засуху увлажнять участок придется через день.
• Подкормки: органическими удобрениями в виде навозной жижи, древесной золы и раствора птичьего помета, которым можно удобрить батун только один раз: растение обладает свойством накапливать нитраты.
• Размножение: семенное.
• Вредители: луковые мухи, долгоносики и огневки.
• Болезни: пероноспороз (ложная мучнистая роса).
• Свойства: имеет высокую питательную ценность и используется в диетическом питании.

Подробно о выращивании лука-батуна читайте ниже

Выращивание лука-батуна из семян

Посев семян лука-батуна на рассаду

Самым надежным способом получить батун является выращивание рассады. Рассадный способ очень популярен в восточных странах, поскольку в однолетней культуре лук-батун меньше поражается мучнистой росой, к тому же выращивание батуна через рассаду позволяет ускорить процесс созревания.

Сеют семена лука-батуна в середине апреля, а высадку рассады в открытый грунт проводят в середине июня. В сентябре зеленый лук собирают прямо с ложными луковицами.

Состав почвы для рассады должен быть примерно таким: перегной и дерновую землю смешивают в равных пропорциях, затем в ведро смеси добавляют два стакана древесной золы и 70-75 г минерального удобрения для огородных растений, после чего состав еще раз тщательно перемешивают. Субстрат необходимо простерилизовать, прогрев в микроволновке или пропарив в духовке, а можно просто пролить его темно-розовым раствором перманганата калия.

Семена лука-батуна перед посевом замачивают на сутки в воде, меняя ее каждые 6 часов, после чего их держат двое-трое суток в нижнем ящике холодильника, затем подсушивают до сыпучести и сеют в ящик с субстратом в бороздки глубиной 8-10 мм. Бороздки располагаются на расстоянии 4-5 см друг от друга. Можно сеять семена не в ящики, а по 4-6 штук в горшочки размером 4-5 см – это называется букетным способом выращивания рассады.

Семена слегка присыпают почвой, после чего поверхность выравнивают и уплотняют, а сверху насыпают слой чистого прокаленного песка толщиной в 3 мм. Затем осторожно, чтобы не размыть песок, посевы увлажняют из распылителя, накрывают пленкой или стеклом и до появления всходов содержат при температуре 18-20 ºC.

Уход за рассадой лука-батуна

Как только семена начнут прорастать, емкость выставляют на свет и неделю содержат при температуре 9-12 ºC, а затем устанавливают такой температурный режим: днем 13-15 ºC, ночью 10-12 ºC. Если понизить температуру не получится, придется часто проветривать помещение, защитив молоденькие сеянцы от сквозняков.

Для появившихся всходов, скорее всего, придется организовать искусственное освещение, поскольку в эту пору года рассветает поздно, темнеет рано, а сеянцам нужен световой день длиной 14 часов. Фитолампу или светодиодный источник располагают над рассадой на высоте 25-30 см. Первые два-три дня искусственная подсветка должна работать круглосуточно, а затем ее включают в 6 и выключают в 20 часов.

Поливают рассаду лука-батуна умеренно, не допуская переувлажнения субстрата. Через неделю после прорастания семян, а потом еще спустя две недели сеянцы подкармливают раствором 2 г суперфосфата и 2 г калийной соли в ведре воды. Как только у сеянцев появится первый настоящий лист, рассаду нужно проредить, оставляя между всходами интервал около 3 см.

За неделю до пересадки в открытый грунт начинают закаливающие процедуры: сначала постепенно увеличивают частоту и продолжительность проветриваний, а потом, если нет заморозков, сеянцы выносят на балкон или в сад, оставляя их там греться под солнечными лучами. Когда рассада сможет проводить на открытом воздухе круглые сутки, ее можно высаживать в открытый грунт.

Посадка лука-батуна в открытый грунт

Когда сажать лук-батун в грунт

Высаживают рассаду лука-батуна на грядку в середине июня – к этому времени пройдут уже все заморозки, и почва прогреется на нужную глубину. Готовым к высадке сеянцам с хорошо развитой корневой системой, 3-4 настоящими листьями и толщиной стебля у основания 3-4 мм должно быть около 60 дней.

Почва для лука-батуна

Лук-батун не так требователен к теплу, как репчатый лук, поэтому может расти и в полутени. Однако в выборе грунта этот вид капризнее: почва нужна батуну плодородная, влажная, нейтральная или слабокислая. Лучше растет лук-батун на супесчаных или суглинистых грунтах. Несмотря на то, что батун предпочитает влажные низинные места, не высаживайте его там, где может застаиваться вода, а также на торфяных и песчаных грунтах, на которых он быстро стрелкуется. Раскисляют грунты внесением древесной золы – по пол-литровой банке на каждый м² грядки, причем делать это нужно не позже, чем за полгода до посадки.

К подготовке участка под лук-батун нужно отнестись ответственно, поскольку батун – культура многолетняя и может расти на одном месте 4-5 лет. За пару недель до посадки на каждый м² участка вносят по 5 кг компоста или перегноя, 15-20 г хлористого калия, 30-40 г суперфосфата, 25-30 г аммиачной селитры, а затем грядку перекапывают и разравнивают.

После чего можно сажать лук-батун

Выращивание лука-батуна будет намного успешнее, если вы посадите его на том месте, где раньше росли сидераты, горох, бобы, капуста или томаты, но после таких культур, как лук, чеснок, морковь и огурец, батун лучше не сажать.

Как сажать лук-батун в открытый грунт

Посадка лука-батуна выполняется так же, как и посадка рассады любого другого вида лука. Выкопайте на участке лунки на расстоянии 10-12 см в ряду и 20 см между рядами и высадите в них сеянцы. Если вы сеяли семена букетным способом, учтите это при подготовке лунок и расположите их на грядке просторнее.

Посадка лука-батуна под зиму

Сеять лук-батун в открытый грунт можно три раза за сезон: в апреле, в июне-июле и в октябре-ноябре. Подзимний посев лука-батуна осуществляют для того, чтобы получить его зелень следующей весной как можно раньше. Участок под лук готовят с лета, а как только наступят устойчивые холода и температура воздуха опустится до 3-4 ºC, семена лука-батуна густо сеют на глубину 2 см, если почва на грядке тяжелая, и на глубину 3 см, если грунт легкий. Расстояние между рядами примерно 20 см.

После посева участок мульчируют на зиму торфом. С наступлением весны целесообразно накрыть грядку с посевами батуна полиэтиленовой пленкой – эта мера ускорит прорастание семян. Лук-батун зимний начинает прорастать, как только сходит снег. Чуть подросшие всходы необходимо проредить.

Лук-батун на подоконнике

Витаминную зелень лука-батуна можно вырастить посреди зимы на собственном подоконнике. Для этого нужно осенью выкопать двух- или трехлетние кусты вместе с земляным комом, пересадить их в горшки или контейнеры с любым питательным грунтом и содержать при повышенной влажности воздуха (примерно 80 %) и температуре 18-22 ºC – через три недели у вас уже будет свежая зелень.

Можно вырастить лук-батун в домашних условиях из семян или из мелкого севка, но проще и быстрее получить перо из луковичек. Первую зелень при выращивании батуна из семян вы получите не раньше, чем через полтора месяца, а перья лука из севка будут готовы к срезке уже через 2-3 недели. Однако срок жизни луковицы всего 2 месяца, а перо, выращиваемое из семян, можно срезать в течение двух лет, если вы не будете забывать 1-2 раза в месяц вносить в грунт подкормки – 1 колпачок Роста растворяют в 2 л воды и увлажняют раствором субстрат в горшке.

Перед посевом семена замачивают на ночь в чистой воде, затем их выдерживают 8 часов в розовом растворе марганцовки и сеют на глубину 2-3 см в емкость с дренажным слоем и питательным грунтом – смесью биогумуса (1 часть) и кокосового волокна (2 части). Емкость укрывают полиэтиленом и содержат при температуре 18-25 ºC, а как только появятся всходы, укрытие снимают, а температуру понижают до 12-18 ºC.

Растет лук-батун из семян очень медленно, и первую срезку можно будет сделать месяца через два. Вполне вероятно, что вам придется организовать для лука искусственное освещение, чтобы продлить световой день на 3-4 часа.

Для выгонки выбирают мелкие луковички и сажают их вплотную в питательный субстрат, насыпанный в горшки или ящики слоем в 15 см. Сверху луковички засыпают таким же субстратом, поливают и помещают в светлое, но прохладное место – оптимальная температура для выгонки лука-батуна из севка 12-18 ºC.

Уход за луком-батуном

Как вырастить лук-батун

Выращивание лука-батуна и уход за ним не представляют сложности и включают в себя привычные для любого огородника процедуры – полив, рыхление грунта, прополку, подкормки и защиту от болезней и вредителей.

Первое рыхление проводят, как только сеянцы укоренятся, всего же в первый год вам нужно будет рыхлить грунт вокруг растений не менее 5-6 раз – после каждого полива или дождя. Одновременно с рыхлением почвы удаляют сорную траву. Вы можете существенно облегчить себе труд и освободить много времени, если замульчируете участок торфом – в этом случае и поливать, и рыхлить, и полоть вам придется намного реже. Срезать зелень лука начинают, когда она отрастет на 10-15 см.

Полив лука-батуна

Влаголюбивый лук-батун нуждается в регулярном увлажнении грунта, почву нужно пропитывать влагой на глубину 20 см. В обычную для лета погоду с нормальным количеством осадков достаточно будет двух поливов в неделю, но в период засухи придется поливать батун через день. Имейте в виду, что полив должен осуществляться нехолодной водой, которую нужно лить под корень.

Подкормка лука-батуна

Через неделю после высадки сеянцев на грядку в бедный грунт вносят раствор коровяка в соотношении 1:10 или птичьего помета в соотношении 1:15, если же грунт плодородный, кустики и почву вокруг них опудривают древесной золой. Удобрять батун раствором помета можно только один раз, поскольку растение имеет свойство накапливать нитраты, и поэтому в дальнейшем батун подкармливают древесной золой, которая является не только удобрением, но и хорошим профилактическим средством от болезней и вредителей.

Вредители и болезни лука-батуна

При соблюдении условий агротехники лук-батун почти не поражается ни болезнями, ни вредителями, однако иногда неприятности все же случаются. Например, батун может пострадать от луковых долгоносиков, огневок и мух.

Луковая огневка съедает листья лука изнутри, оставляя тонкую кожицу. При первых признаках появления вредителя применяют обработку растений инсектицидом контактного действия – Карбофосом или Фуфаноном, однако некоторое время после обработки лук употреблять в пищу нельзя.

Луковый долгоносик – жучок длиной 2-2,7 мм – делает на листьях лука проколы и через них питается соком растения. А личинки долгоносика прогрызают ходы в листьях, отчего они желтеют и пропадают.

Луковая муха мало чем отличается от хорошо всем известной мухи домашней, однако хлопот она доставляет намного больше. Личинки мухи прогрызают луковицу и выедают в ней полости.

Из заболеваний лук-батун может поразить пероноспороз, или ложная мучнистая роса. Инфекция покрывает листья серо-фиолетовой плесенью, и они отмирают. Самым действенным средством от этой грибковой болезни являются 2-3 обработки растений раствором препарата ХОМ или медного купороса с интервалом в 10 дней. Однако самый действенный способ не всегда самый безопасный.

Обработка лука-батуна

Лучшим средством защиты лука-батуна от вредителей и грибковых болезней является соблюдение агротехнических условий выращивания культуры, профилактические меры и правильный уход – регулярное уничтожение сорняков и рыхление почвы. Если вы будете внимательны, то сумеете обнаружить признаки болезни или появление вредителей на луке-батуне в самом начале, и тогда для избавления от проблемы достаточно будет применить к ним народные средства борьбы – не такие радикальные, как растворы фунгицидов и инсектицидов, зато не токсичные.

Предлагаем вам несколько рецептов народных средств, которые помогут вам изгнать вредителей и уничтожить инфекцию на луке-батуне:

• от огневок: обработайте лук по листьям крепким раствором горчичного порошка;
• от вредителей: в мае-июне устройте луку на грядке холодный душ;
• от луковой мухи: 2-3 раза за сезон опрыскайте растения раствором стакана соли в ведре воды;
• от вредителей и болезней: с ранней весны обрабатывайте лук по листьям настоями картофельной ботвы, томатов, шелухи чеснока или репчатого лука.

Но перед тем как обработать лук-батун от болезней или вредителей, удалите с грядки пораженные листья и растения.

Уборка и хранение лука-батуна

Лук-батун выращивают исключительно ради зелени. Настоящей луковицы это растение не образует – в почве формируется утолщение, которое называют ложной луковицей. На одном месте лук-батун можно выращивать до 10 лет, но самыми продуктивными являются первые 3-4 года, а потом из-за многочисленных дочерних растений, которые образует лук-батун, посадки становятся слишком густыми, и это снижает качество урожая.

В первый год лук-батун отращивает корни, которые могут уходить в глубину на 30 см. Зелень срезают с середины лета до осени. В последующие годы перья начинают срезать с ранней весны, примерно через месяц после того, как появятся зеленые всходы. Прекращают срезку за месяц-полтора до начала заморозков, чтобы подземные органы успели подготовиться к зиме. Всего за сезон урожай можно снимать от 2 до 4 раз.

Зелень готова к срезке, когда она достигнет в высоту от 20 до 25 см. Срезку делают на уровне поверхности земли, затем листья связывают в пучки, охлаждают и хранят в холодильнике завернутыми в полиэтилен.

Если вам нужно сохранить выкопанные осенью луковицы лука-батуна до выгонки, содержите их при температуре не выше 1 ºC, но не обрезайте на луковицах листья.

Виды и сорта лука-батуна

Лук-батун выращивают в Украине, Молдавии, России, Монголии, Китае, Японии, в Западной Европе и Северной Америке. Сорта лука-батуна делятся на два подвида – японский и русский.

У русского лука-батуна листья темно-зеленого цвета и острого вкуса, они достигают в высоту 30-40 см и быстро грубеют. Растения этого подвида сильно ветвятся, поэтому на одном месте их выращивают не дольше четырех лет. Размножаются эти сорта семенами и делением куста. Достоинством сортов лука-батуна, относящихся к русской разновидности, является высокая морозостойкость. Русский подвид представлен такими сортами:

• Майский – позднеспелый сильноветвящийся лук острого вкуса массой от 200 до 340 г, не вымерзающий даже в бесснежные зимы, когда температура опускается до 45 ºC. Луковица у растений этого сорта удлиненная, маловыраженная, наружные чешуи темно-коричневые;
• Грибовский 21 – высокоурожайный сорт со светло-зелеными листьями отличных вкусовых качеств и поздним стрелкованием;
• Троица – среднеспелый зимостойкий сорт полуострого вкуса с нежными зелеными листьями, покрытыми восковым налетом средней интенсивности;
• лук-батун Русский зимний – среднеспелый зимостойкий салатный сорт слабоострого вкуса с сильно ветвящимися листьями высотой до 50 см;

Японский подвид включает в себя растения средней высоты с нежными листьями полуострого вкуса, поникающими в верхней части. Японские сорта тоже зимостойки, хотя и уступают в этом качестве сортам русского подвида. Японская разновидность лука-батуна делится на четыре сортотипа – Ро, Сэндзю, Кудзе и Кага. Сорта типов Кага и Ро очень схожи между собой – они полуострого вкуса, средней мощности и различаются только скороспелостью. Сорта типа Сэндзю, наиболее распространенные в Японии, имеют мощные листья слабоострого вкуса с нежным запахом и ложный стебель, достигающий в высоту 60-75 см.

У сортов Кудзе мелкие листья полуострого вкуса, они выращиваются как в закрытом, так и в открытом грунте. К самым известным сортам японской разновидности относятся:

• лук-батун Апрельский 12 – раннеспелый морозостойкий полуострый и устойчивый к болезням сорт с удлиненной луковицей и крупными, нежными листьями, которые долго не грубеют. Масса растений от 200 до 300 г;
• Лонг Токио – среднеспелый зимостойкий урожайный сорт острого вкуса с прямостоячими нежными листьями длиной до 60 см со слабым восковым налетом;
• Лонг уайт кошикая – урожайный зимостойкий среднеспелый сорт полуострого вкуса с длинными и широкими прямостоячими нежными листьями с восковым налетом;
• Салатный 35 – полуострый раннеспелый морозостойкий сорт, устойчивый к болезням, который на второй год дает две-три ветки с пятью темно-зелеными, нежными и сочными, долго не грубеющими листьями длиной до 50 см. Период сбора зелени этого сорта короткий, потому что он рано начинает стрелковаться.

В культуре популярны и другие сорта лука-батуна. Например:

• Уральский семейный – скороспелый сорт полуострого вкуса, техническая спелость которого наступает через 25 дней после появления всходов. Это растение высотой до 50 см, у которого множество ложных стеблей и нежные зеленые листья с желтоватым оттенком и восковым налетом;
• Нежность – урожайный среднеспелый морозостойкий салатный сорт слабоострого вкуса с мощной прямостоячей ветвистой розеткой высотой до 40 см из зеленых нежных листьев с едва заметным восковым налетом;
• Параде – среднеспелый сорт голландской селекции, образующий розетку из голубовато-зеленых листьев со слабым восковым налетом высотой до 60 см;
• Молодец – урожайный и зимостойкий раннеспелый сорт полуострого вкуса с прямостоячими голубовато-зелеными листьями длиной до 45 см с сильным восковым налетом;
• Перформер – среднеспелый сорт средней урожайности с прямостоячими голубовато-зелеными сочными и нежными листьями высотой до 50 см с сильным восковым налетом и слабоострым вкусом;
• Изумрудный – раннеспелый зимостойкий салатный сорт, устойчивый к болезням, с нежными и сочными темно-зелеными листьями с сильным восковым налетом. Этот сорт является гибридом между луком-батуном и луком репчатым;
• Красавец – новый урожайный морозостойкий раннеспелый сорт, устойчивый к болезням и дающий нежную, долго не грубеющую зелень приятного полуострого вкуса высотой до 60 см;
• Барон – раннеспелый сорт слабоострого вкуса высотой до 65 см, образующий множество ложных стеблей с нежными темно-зелеными листьями с восковым налетом;
• Ладожский – среднеспелый салатный сорт нежного слабоострого вкуса с розеткой прямостоячих листьев высотой до 50 см;
• Красный подснежник – раннеспелый урожайный морозостойкий сорт с нежными сочными листьями длиной до 30 см.

Свойства лука-батуна

Полезные свойства лука-батуна

Лук-батун обладает всеми достоинствами репчатого лука, однако содержание витамина C в нем выше. В листьях батуна в избытке содержатся никотиновая кислота, рибофлавин, каротин, тиамин, соли калия, магния и железа, эфирное масло, которое и придает луку-батуну особый аромат и горьковатый вкус. Наибольшую ценность свойства лука-батуна имеют в весенний период, когда многие люди страдают от авитаминоза, ведь 150 г батуна могут восполнить половину суточной нормы витаминов C и A и пятую часть необходимого количества калия и кальция, улучшающих работу сердечно-сосудистой системы.

Содержащийся в зелени лука-батуна каротин помогает поддерживать в хорошем состоянии кожу и слизистые оболочки. Китайские врачи используют лук-батун в качестве потогонного, болеутоляющего, противоглистного, общеукрепляющего, дезинфицирующего, кровоостанавливающего и тонизирующего средства.

Диетологи включают этот вид лука в рацион людей, у которых наблюдаются нарушения обменных процессов, болезни печени, камни в почках, подагра, атеросклероз, гипертония и дизентерия.

Для лечения лихорадки, болезней сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта используют настойку из лука-батуна, которую делают так: измельченный лук-батун заливают семидесятипроцентным спиртом в соотношении 1:4, неделю настаивают и процеживают. Пьют настойку, разведя 15-20 капель в 50 мл воды.

Тем, кто страдает от быстрой утомляемости, поможет отвар из лука-батуна: измельчите 80 г зелени, залейте ее 200 мл кипятка, дайте полчаса настояться под крышкой, процедите и принимайте по 200 мл дважды в день после еды.

Лук-батун – противопоказания

Переедание лука-батуна может привести к нервному перевозбуждению. Нежелательно употреблять лук-батун в пищу тем, кто страдает панкреатитом, гастритом, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки.

Литература

1. Читайте по теме на Википедии
2. Особенности и другие растения семейства Амариллисовые
3. Список всех видов на The Plant List
4. Дополнительная информация на World Flora Online

Разделы: Огородные растения Медоносы Амариллисовые Растения на Л Луковые Луковичные овощи

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

Как обрезать лук при посадке: советы огородникам

У каждого садовода и огородника есть свои агротехнические секреты, помогающие вырастить и сохранить урожай. Во многих земледельческих вопросах мнения людей расходятся. Вопрос о том, как обрезать лук и надо ли это делать при посадке, также является спорным. Однозначного ответа нет, ведь лук бывает нескольких видов, каждый из которых имеет свои отличия.

Лук культивируется людьми с давних времен. Накоплен огромный опыт по выращиванию и хранению этого полезного овоща. При правильной подготовке севка и своевременной посадке в землю вы получите отменный урожай. При этом не стоит забывать, что лук можно высаживать весной и на зиму – и в каждом случае агротехника будет отличаться.

Репчатый лук

При посадке весной размер луковиц не имеет принципиального значения. Правильный уход и благоприятные погодные условия позволяют им вырасти и достигнуть одинаковых размеров.

Как обрезать лук репчатый и подготовить его к посадке? Вот несколько рекомендаций.

1. Удаляем больные, гнилые и проросшие луковички.
2. Если лук высаживается на зеленое перо, то ножом или острыми ножницами срезаем верхнюю часть крупной луковицы примерно на треть. Таким образом стимулируется скорейший рост зеленого пера. Зелень растет красивая, густая, сочная, обрывается легко. И луковица при этом не выдергивается из земли.
3. Если хотите получить урожай репчатого лука, желательно удалить только сухой хвостик севка, не затрагивая саму луковицу.
4. Аккуратно ножницами нужно срезать сухие корни. Это способствует быстрому развитию новой корневой системы. Уже на следующий день можно наблюдать появление молодых корешков.

Совет

Перед посадкой прогрейте севок сутки на теплой батарее. Затем замочите на 10 часов в любом комплексном удобрении (развести в воде согласно инструкции!). Непосредственно перед посадкой окуните луковички на 15 минут в слабый раствор марганцовки или в раствор медного купороса (1 столовая ложка на 10 литров воды), промойте чистой водой.

Если севок оставить без обрезки, лук будет дольше сидеть в земле. Пробиться к солнцу всходам будет мешать тот самый сухой хвостик.

У обрезанной луковицы нет преград. Перо быстро и равномерно идет в рост, радуя дачника ранней зеленью.

Для посадки на зиму можно купить мелкий севок (овсюжку). Не переживайте, головки вырастут крупные, в стрелки не пойдут. Урожай хорошо хранится всю зиму.

Принцип подготовки озимого севка немного другой.

1. Отбракуйте негодный посевной материал.
2. Рассортируйте луковицы по размеру. Высаживайте сначала крупные, затем средние и маленькие.
3. Расстояние между луковицами при озимой посадке должно быть меньше, чем при весенней.
4. Обрезать сухие кончики и корешки не надо.
5. Замачивать и прогревать не рекомендуется.

Многоярусный лук

Этот вид лука высаживают на зиму. Луковички у него мелкие, обрезать их не надо. Нужно постараться посадить до заморозков, чтобы успели укорениться и набраться сил. Растение многолетнее, растет в несколько ярусов, имеет приятный вкус.

Семейный лук

Его еще называют семейкой или кущевкой. Сейчас не имеет такой популярности, как раньше. Луковицы вырастают небольшого размера, но при соблюдении агротехники возможен неплохой урожай.

Семейку сажают ранней весной. При этом обязательно срезают донце луковицы, ведь для данного сорта важна мощная, хорошо развитая корневая система. Обрезать ли сухие кончики или нет, в данном случае неважно.

Совет

Перед посадкой «семейные» луковички обязательно очистите от сухой шелухи, так как под ней могут скрываться гнилостные бактерии.

На зиму этот лук не сажают, иначе он пойдет в стрелки. Не забудьте почаще поливат: семейка очень любит воду.

Как видите, каждая разновидность лука имеет свои особенности подготовки и обрезания севка перед посадкой.

Качественный урожай лука вам гарантирован, если вы будете действовать правильно:

• следовать приведенным выше рекомендациям;
• соблюдать севооборот;
• покупать районированный севок;
• выдерживать сроки посадки и уборки урожая;
• не забывать о подкормках и удобрениях;
• своевременно уничтожать луковую муху и других вредителей.

При соблюдении температурного режима лук хорошо хранится до весны.

какие бывают сорта и с какими проблемами можете столкнуться

Чем лук-батун отличается от других видов лука. Как и где его можно посадить, как за ним ухаживать. Сильно ли отличаются друг от друга его сорта.

Характеристики растения

Лук-батун – многолетнее растение. В диком виде встречается в Юго-восточной Азии, Сибири, Японии. Называют его еще «дудником», «татаркой» или китайским луком. Отличительной особенностью этого растения является отсутствие крупной луковицы. Плоды лука-батуна продолговатые, неострые, немного утолщенные на конце.

Выращивают лук-батун ради зелени. Перья этого лука, в отличие от репчатого, более толстые и полые внутри. Они могут достигать диаметра 2,5 см. Если их не срезать, они вырастают до 1 м. Популярен сорт из-за нежного мягкого вкуса и отсутствия резкого запаха, благодаря чему его называют непахучим чесноком.

Лук-батун так же полезен, как и репчатый. В его составе много витаминов, минеральных веществ, аминокислот, насыщенных жирных кислот. Всего 150 г зелени содержат суточную норму витаминов С и А. У лука-батуна более высокая питательная ценность, чем у обычного репчатого лука.

Кроме ценных питательных качеств это растение привлекает огородников легкостью выращивания. Отличительными его особенностями являются такие свойства:

• растет на одном месте 8-10 лет, хотя уже через 4 года после посадки мельчает и загущается;
• если перья вовремя не собирать, они становятся жесткими;
• уже на второй год выбрасывает с каждого куста 1-2 цветоноса, на которых появляются мелкие семена;
• хорошо растет на любых почвах, но не терпит как отсутствия воды, так и ее избытка;
• лучше всего выращивать лук в полутени, т.к. на ярком солнце листья будут сохнуть, быстрее образуются стрелки;
• хорошо переносит небольшие заморозки.

Источник: http://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/luk/batun/

Задел семян

Подготовка к посадке лука-батун начинается с семян. Такая работа занимает обычно около 4 дней:

1. Семена заливают на 24 часа чистой отстоянной водой. За это время воду нужно поменять трижды.
2. Для лучшей всхожести их также можно перед посадкой замочить на пару часов в Эпине или любом другом стимуляторе роста.
3. Просушив на тряпочке, посевной материал убирают в холодное место на пару дней.
4. После охлаждения семена снова просушивают, пока они не перестанут слипаться. Теперь все готово к высадке.

Важно! Максимум хранения семян лука – 24 месяца.

Источник: http://sadovyexpert.ru/luk-batun/

Особенности выращивания лука-батуна

Наиболее распространено выращивание растения из семян. Делают это двумя способами: рассадой или высеванием в открытый грунт.

Также возможен вегетативный вариант выращивания, то есть делением куста. В конце августа или в начале сентября от каждого старого куста отделяют 2-3 побега, подсушивают срез и смазывают золой, а потом сажают. До холодов растение должно укорениться. При таком способе выращивания зелень получается менее вкусной.

Обычно культивируют лук-батун как однолетнее или двухлетнее растение:

• Однолетник лучше тем, что листья у него более сочные и нежные, не очень широкие, луковицы не горчат. Но урожай собирается только с середины лета, причем при выращивании однолетником кусты выкапывают целиком вместе с луковицами.
• Двухлетняя культура более широко распространена. При этом семена высеивают в начале лета, растение поливают и подкармливают, но урожай в этот сезон небольшой, можно срезать только отдельные листики. Весной появляются всходы, уже к середине мая их можно использовать в пищу. При этом способе выращивания урожай собирается несколько раз за сезон.

Чтобы лук-батун радовал огородника сочной нежной зеленью, не высыхал и не болел, при его посадке нужно соблюдать определенные правила, которые важны независимо от способа выращивания:

• почва должна быть супесчаной или суглинистой, не терпит лук кислые почвы;
• подкармливать растение нужно органикой или комплексными минеральными удобрениями;
• лук не любит засухи, поливать его нужно вовремя;
• нежелательно сажать его на месте, которое весной подтапливается, т.к. лук будет быстро стрелковаться;
• несколько раз за сезон нужно прорыхлить почву или заменить этот процесс мульчированием.

Лук-батун не имеет периода покоя, поэтому его легко выращивать на подоконнике круглый год. Сохранить его на зиму можно также, пересадив куст осенью в цветочный горшок.

Источник: http://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/luk/batun/

Требования к почве

Лук-батун любит дерновую почву, богатую гумусом, но не кислую. Хорошим местом для него будет суглинок или супесчаная почва. Можно сажать его в месте, которое не соответствует этим требованиям, но для получения урожая почву придется обогатить. В песок добавляют торф, чернозем, в суглинок – перепревшую органику. Кислую почву нужно известковать.

Место для посадки нужно выбирать, чтобы солнце освещало растение не целый день. Можно даже посеять его в тени. Рекомендуется сажать лук-батун после бобовых культур, капусты, тыквы, кабачков. Если же на этом месте ранее выращивались томаты, возрастает риск заражения растения грибком. Нежелательно сажать его также после чеснока, лука, огурцов, моркови.

Готовить место под посадку желательно заранее. При весеннем посеве делать это нужно осенью. После внесения минеральных удобрений и органики почву нужно перекопать и сформировать грядки. Рекомендуется удобрять почву перепревшим навозом в количестве 100 г/кв. м. Полезны также такие удобрения: азот – 10 г, фосфор – 12 г, калий – 8 г.

При высевании семян в открытый грунт очень важно тщательно освободить почву от всех сорняков. Лук-батун очень чувствителен к такому соседству, а пропалывать его сложно. Молодые всходы настолько тонкие, а корешки нежные, что вместе с сорняком вытаскивается само растение.

Источник: http://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/luk/batun/

Лук-батун: любит солнце или тень?

Данная культура лучше растет на участках, которые не затеняются. Батуну надо много солнечного света. Благодаря хорошему освещению можно собрать приличный урожай зелени.

Источник: http://heaclub.ru/mnogoletnij-luk-batun-vyrashhivanie-iz-semyan-cherez-rassadu-i-v-otkrytom-grunte-uhod-podkormka-obrabotka-ot-vreditelej-i-boleznej-opisanie-sovety-kogda-seyat-luk-batun-na-rassadu-i-v-otkrytyj

Уход за луком-батуном

Уход за этим луком несложен: постараться надо только в первое время. Посевы прореживают в зависимости от того, на сколько лет заведена грядка. Для однолетней культуры прореживание требуется в минимальной степени, для многолетней прореживание проводят 2–3 раза. Систематически в течение первого года жизни лука-батуна грядку пропалывают и рыхлят. Остальная забота состоит из поливов, подкормок и своевременной срезки пера.

Полив

Почва должна содержаться во влажном, но не заболоченном состоянии. Кратковременное пересыхание не фатально, но в случае длительной засухи листья грубеют и становятся невкусными. Поливают батун 1–2 раза в неделю, в зависимости от состояния погоды. Расход воды — примерно ведро на 1 м2, температура большого значения не имеет. Обязателен обильный полив лука за 2–3 дня до сбора урожая.

Лук нормально переносит и дождевание, особенно во взрослом состоянии, но лучше проводить полив поверхностно, на заливая слишком перья, поскольку при дождевании многие из них могут поломаться. Пока растения сильно не разрослись, после полива или дождя почву рыхлят. Когда кусты почти сомкнутся, рыхление становится невозможным, его заменяют мульчированием почвы перегноем.

Поливать лук из лейки можно, а вот из шланга с сильным напором не стоит

Подкормка

Подкормки лука-батуна проводят нечасто, но после массовой срезки листьев они обязательны. Лучший рецепт в первый год — настой коровяка (1:10), а после его впитывания добавляют и стакан древесной золы на 1 м2 грядки, заделывая её неглубоко мотыгой. После любой подкормки (и перед ней тоже) грядку обильно поливают водой.

На второй год настой коровяка используют уже более разбавленный (1:15), а вот в золе батун не ограничивают. Если почва плодородная, он несколько лет хорошо растёт и без подкормок. Собственно, лук сам сигнализирует о недостатке питательных веществ замедлением роста и пожелтением листьев. В качестве «скорой помощи» может использоваться слабый раствор мочевины (столовая ложка на ведро воды).

Обрезка

Не стоит бояться понемногу срезать листья батуна в любом возрасте, но массовая срезка производится по достижении перьями длины не менее 20–30 см. Лук-батун, который пущен на самотёк, выдержит до трёх срезок за лето, а тот, за которым тщательно ухаживали, – до пяти. Для большинства сортов максимальная урожайность наблюдается в 3–5-летнем возрасте.

Можно ли обрезать лук так, чтобы на растении ничего не осталось? Можно, но не стоит. Небольшое количество молодых перьев лучше оставить на месте. Так растение быстрее восстановит свои силы. Некоторые огородники срезают листья вплоть до самых заморозков. Это тоже весьма плохой вариант: в зиму растение надо оставить с листьями. Понятно, что зимой они погибнут, и весной их надо будет удалить с грядки. Зато они поддержат силы лука в позднеосенний период.

Источник: http://diz-cafe.com/sad-ogorod/luk-batun-vyirashhivanie-i-uhod.html

Сроки посадки

Сеют лук-батун в отрытый грунт 2-3 раза за сезон:

• Ранней весной (в апреле). При посадке весной зелень можно собирать уже летом, кусты также образуют несколько цветоносов. Весенние всходы появляются не ранее чем через 2 недели после посева.
• Летом (в июне). Летняя посадка в основном делается для выращивания двулетника. Всходы появляются уже через неделю.
• Осенью (в октябре-ноябре). Лук-батун сеют под зиму, чтобы получить в следующем году ранний урожай. Для этого дожидаются, когда температура опустится до 3 градусов. Если посеять семена раньше, они могут не взойти.

Источник: http://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/luk/batun/

Как пересадить лук-батун на новое место?

Растение относится к многолетним видам. Лук-батун может расти на одном и том же месте в течение 10-ти лет, но уже на 5-й год его урожайность падает. Из-за этого многолетний лук-батун необходимо регулярно пересаживать. Делают это следующим образом:

1. Лучшее время для пересадки – середина или конец лета.
2. Куст лука-батуна необходимо выкопать и подрезать корни.
3. Можно совместить пересадку с размножением. Для этого каждый куст делят на несколько частей.
4. Луковицы стоит высаживать в ряд, чтобы между ними оставалось расстояние 20-25 см.

Источник: http://womanadvice.ru/luk-batun-opisanie-osnovnye-sorta-pravila-posadki-i-uhoda-vyrashchivanie-na-podokonnike

Сбор урожая

Первый урожая батуна можно собирать через 25-35 дней после высадки на постоянное место. Спустя еще 20 суток проводят повторную срезку луковых перьев. В будущем процесс сбора остается неизменным, поскольку выращивание данного сорта проводится исключительно для получения зелени. На второй год после высадки саженцы быстро отрастают и после достижения роста более 30 см можно получить первый урожай, обрезая перья на высоте 5-6 см от поверхности земли. Посадки культуры рекомендуется постоянно омолаживать, выкапывая растения в возрасте 2-3 лет, которые формируют более 5 стрелок.

Источник: http://moefermerstvo.ru/luk/batun

Как использовать лук-батун в качестве удобрения

Есть растения, как огородные, так и дикие, которые прекрасно выполняют функцию удобрений: это многие бобовые, овёс, вика и др. Их называют сидератами: не доводя дело до цветения, посевы этих культур скашивают и запахивают в землю, существенно повышая её плодородность.

Луковые растения в число сидератов не входят, но после того, как батун отслужит свой срок, многие огородники не выдёргивают растения, а перекапывают грядку вместе с ними. Те питательные элементы, которые лук накопил за время своего роста, остаются при этом в почве. Более того, такой приём ещё и оздоравливает почву, поскольку любые луковые растения выделяют огромное количество фитонцидов, убивая болезнетворные микробы вокруг себя.

Источник: http://diz-cafe.com/sad-ogorod/luk-batun-vyirashhivanie-i-uhod.html

Как долго прорастает, сколько всходит лук-батун из семян?

Уже через девять дней можно заметить первые ростки. При появлении четких рядков, аккуратно прорыхлите почву. Маленькие растения выглядят истощенными, слабыми — это не повод для беспокойства. Через время батун подрастет и окрепнет.

ВАЖНО: Рассаду для лука-батуна выращивают на подоконниках или в теплицах.

Источник: http://heaclub.ru/mnogoletnij-luk-batun-vyrashhivanie-iz-semyan-cherez-rassadu-i-v-otkrytom-grunte-uhod-podkormka-obrabotka-ot-vreditelej-i-boleznej-opisanie-sovety-kogda-seyat-luk-batun-na-rassadu-i-v-otkrytyj

Маленькие хитрости, о которых должен знать каждый

Посадка и последующий уход за представленной разновидностью лука, это довольно простое занятие, доступное каждому новичку. Несмотря на это, опытные садоводы советуют не пренебрегать рекомендациями следующих типов:

1. Лук-батун лучше всего растет на грядках, где ранее произрастали помидоры, картофель и морковь;
2. Лук-батун нежелательно сажать на грядки, где ранее росли другие сорта лука, так как почва после них может содержать различные грибковые и бактериальные возбудители болезней, и в целом иметь неблагоприятный химический состав на протяжении года;
3. Несмотря на то, что лук-батун устойчив к влаге, регулярные переливы могут привести его к кислородному голоданию, а в некоторых случаях к гибели. Поливать лук следует обильно, но не превращать грядку в болото;
4. Лук обильно поливают за 3 дня до сбора урожая. Полив позволит приобрести «перьям» максимально привлекательный товарный вид;
5. В качестве посадочного материала для теплиц, используют преимущественно 2-3 летние растения, которые выкапывают в середине осени с корневой системой и ложной луковицей.

Источник: http://sornyakov.net/vegetables/luk-batun.html

Свойства лука-батуна

Полезные свойства лука-батуна

Лук-батун так же полезен, как и репчатый лук, но в нем содержится большее количество витамина С. В состав листвы в большом количестве входит никотиновая кислота, рибофлавин, каротин, тиамин, соли калия, магния и железа, эфирное масло, придающее листве специфический запах и слегка горький вкус. Наиболее ценен батун весной, ведь именно в это время человек чаще всего страдает от авитаминоза, а всего 150 грамм зелени могут восполнить ½ часть суточной нормы витамина А и С, а также 1/5 часть необходимого количества кальция и калия, а эти элементы способствуют улучшению работы сердечной и сосудистой системы. Входящий в состав батуна каротин, способствует поддержанию слизистых оболочек и эпидермиса в хорошем состоянии. В Китае в медицине такое растение используют как средство, обладающее обезболивающим, общеукрепляющим, кровоостанавливающим, потогонным, противоглистным, антибактериальным и тонизирующим эффектом. Диетологи рекомендует обязательно есть батун людям с нарушением метаболических процессов в организме, а также страдающим от заболеваний печени, подагры, гипертонии, камней в почках, атеросклероза и дизентерии.

Настойка батуна используется во время терапии заболеваний сердечно-сосудистой системы, органов ЖКТ и лихорадки. Чтобы ее приготовить, надо соединить спирт (70%) с мелко порезанным батуном (4:1). Настойка будет готова спустя 7 дней, ее останется только процедить. Принимают ее по 15–20 капель, предварительно разбавив в 50 мл воды.

Отвар помогает при быстрой утомляемости. Для его приготовления 1 ст. только что вскипевшей воды соединяют с 80 граммами мелко порезанного лука-батуна, накройте емкость крышкой и подождите 30 мин. Процеженный настой пьют по 1 ст. 2 раза в сутки после еды.

Целебные свойства зеленого лука, виды лука, квашенный лук, рецепт приготовления виагры в домашних ус

Противопоказания

Если съесть слишком много батуна, то это может стать причиной нервного перевозбуждения. С осторожностью такую зелень надо есть при гастрите, панкреатите, а также язве двенадцатиперстной кишки или желудка.

Источник: http://rastenievod.com/luk-batun.html

Болезни и вредители

Лук-батун поражается теми же болезнями и вредителями, что и все семейство луковичных. Это могут быть:

• черная плесень;
• фузариоз;
• луковичная муха;
• нематода;
• мучнистая роса;
• ржавчина.

Проблема в том, что лук нельзя опрыскивать химикатами, так как он станет непригодным в пищу. Поэтому нужно постараться предотвратить болезни. Для этого важно вовремя удалять сорняки, не допускать застаивания воды, чтобы не появлялась гниль и плесень. Для профилактики от болезней растения также опрыскивают настоем репчатого лука, чеснока, зелени картофеля или помидоров.

Особенно быстро в сырую прохладную погоду распространяется мучнистая роса. При этом заболевании листья и луковицы покрываются бело-фиолетовым налетом. Может появиться ржавчина, грибок. Помогают от них бордосская смесь или медный купорос. Обработанные ими листья лучше не употреблять в пищу.

Лук-батун может поражаться вредителями:

• корневая нематода, луковичная муха или луковая трипса забираются внутрь стебля или прогрызают луковицу;
• луковый долгоносик прокалывает лист и высасывает сок.

Бороться с насекомыми можно только с помощью инсектицидов (например, опрыскав грядки «Карбофосом»), поэтому лучше предотвратить их появление. Для этого рекомендуется обработать посадки раствором горчичного порошка. Он безвреден для людей, но вредители его не переносят.

Источник: http://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/luk/batun/

Возможные проблемы при выращивании

Лук-батун весьма прост для выращивания, но иногда доставляет хозяину некоторые неудобства. Нельзя сказать, что решать их трудно: иногда даже не надо ничего делать, а надо просто смириться с тем, что наблюдаемое явление совершенно естественно для этого лука.

Лук желтеет

Сразу после зимы батун отрастает ярко-зелёными сочными листочками. Но ближе к середине лета они могут начать желтеть; обычно процесс начинается с самых кончиков. Чаще всего оказывается, что ничего страшного не произошло, просто огородник стал забывать про это растение и не поливает его вовремя. Недостаток влаги — основная причина пожелтения лука-батуна. К счастью, процесс обратим, и если снова обратить внимание на грядку, пожелтение со временем пройдёт.

Пожелтение кончиков пера лука, как правило, не является болезнью и легко устраняется правильной агротехникой

Вторая банальная причина — лук истратил все запасы питательных веществ, его просто пора подкормить. Проще всего и быстрее — мочевиной, но лучше комплексным удобрением. Не хочется сыпать «порошки»? Придётся приготовить травяной настой, лучше — из крапивы, но это требует времени…

Вообще говоря, с пожелтения кончиков часто начинается и поражение луковой мухой, да и мозаика проявляет себя жёлтыми пятнами. Поэтому стоит внимательно присмотреться: не вредитель ли это, не болезнь ли? Если это так, скорее надо принимать меры.

Лук уходит в стрелку

То, что многолетний батун образует стрелку на второй год и далее, совершенно нормально, без стрелкования может обойтись только первый год его выращивания. Можно постоянно обрывать эти стрелки, замедляя старение лука, но полностью лишить его полагающегося по жизненному циклу процесса невозможно. Стрелкование почти не ухудшает вкуса молодых листьев, которые отрастают постоянно, но всё же следует признать, что самая вкусная зелень у батуна весной и ранним летом. Или, быть может, это просто кажется, поскольку в это время организм особенно нуждается в витаминах?

Источник: http://diz-cafe.com/sad-ogorod/luk-batun-vyirashhivanie-i-uhod.html

Литература

1. Читайте по теме на Википедии
2. Особенности и другие растения семейства Амариллисовые
3. Список всех видов на The Plant List
4. Дополнительная информация на World Flora Online

Разделы: Огородные растения Медоносы Амариллисовые Растения на Л Луковые Луковичные овощи

После этой статьи обычно читают

Источник: http://floristics.info/ru/stati/ogorod/3318-luk-batun-vyrashchivanie-iz-semyan-posadka-i-ukhod.html

Сбор и хранение урожая

Срезают перья лука-батуна по мере необходимости. Начинать собирать урожай можно через месяц после посадки, когда стебли достигнут длины 15-20 см. Срезают листья с июня по сентябрь. Делать это нужно почти на уровне почвы.

Обычно собирают урожай 2-3 раза за сезон, в последний раз выкапывают растение вместе с луковицами. Если растение оставляется на зиму, за месяц до заморозков нужно прекратить срезать листья, чтобы оно подготовилось к холодам.

Перья хранят в холодильнике, упаковав в пакеты или полиэтиленовую пленку. Лук-батун не теряет своих свойств и вкусовых качеств в течение месяца. Можно сохранить стебли на зиму. Для этого их моют, сушат и складывают в контейнеры, а потом замораживают. Иногда рекомендуют измельчить лук и высушить. При таком хранении его используют как приправу.

Смотрите видео об особенностях посадки и выращивания лука-батуна на огороде:

Многие огородники сажают лук-батун несколько раз в год, чтобы иметь возможность постоянно срезать его сочные вкусные стебли. Неоспоримые преимущества этого овоща и простота в выращивании делают его одной из самых популярных огородных культур.

Автор публикации

не в сети 10 месяцев

Максим Романов

5

Публикации: 149Комментарии: 0

Источник: http://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/luk/batun/

Как подготовить лук-батун к зимовке: описание работ

При наступлении устойчивых холодов батун нужно подготовить к зимованию. Грядки с культурой укрывают опилками, еловыми ветками, соломой, мешковиной и прижимают досками. Это делается для перестраховки. В регионах с мягким климатом лук прекрасно переносит зиму. Чтобы растение не погрызли мыши можно использовать ведра без дна, тазы. Накрывать ими кусты лука-батуна.

Источник: http://heaclub.ru/mnogoletnij-luk-batun-vyrashhivanie-iz-semyan-cherez-rassadu-i-v-otkrytom-grunte-uhod-podkormka-obrabotka-ot-vreditelej-i-boleznej-opisanie-sovety-kogda-seyat-luk-batun-na-rassadu-i-v-otkrytyj

Лук батун посадка и уход

Лук-батун: посадка под зиму. Выращивание, посадка и выгонка многолетнего лука-батуна

​Похожие статьи​

Общая характеристика растения

​выращивании лука-батуна как двухлетнюю культуру​

​созревает в ранние сроки. Высокорослое растение высотой около 54 см. Листья, окрашенные в голубовато-зеленый цвет, имеют сильный восковой налет и в диаметре имеют 1,5 см. Вес одного растения примерно 70 г. Хорошо переносит морозы.​

Весенняя посадка

​является среднеспелым. Побеги достигают 40 см, окрашены в темно-зеленый оттенок с восковым налетом. Вкус слегка острый, диаметр стебля варьируется от 1,5 до 2 см.​

​Смешно выращивать лук-батун для декоративных целей, конечно же его надо срезать для употребления в пищу. Приступать к срезке можно по достижении перьев 20-30 см в длину, начиная с ранней весны. При хорошем уходе лук-батун можно обрезать до 5 раз, при среднем уходе — 2-3 раза.​

​1 — 1,5 см.​

Правильная схема посадки

​3. Любит полив​

​В период роста необходимо следить за состоянием почвы, она должна быть рыхлой и чистой от сорняков. Освобождение от сорняков лучше всего начинать еще до посадки растений, во время основной обработки грунта, но если такой процедуры не было сделано, тогда следует тщательно убирать многолетние и только появившиеся однолетние сорные растения, особенно после дождя и рыхления. Рыхления междурядий проводят каждую неделю или после каждого полива (дождя).​

Выбор почвы и места

​Лук-батун (Allium fistulosum) — многолетнее травянистое зимостойкое растение. На одном и том же месте может расти 3 — 5 лет и более. Образует сочные стебли и зеленые листья, которые пригодны для пищи. В промышленных условиях лук-батун выращивают в одно- и многолетней культуре. Его растения, после зимовки, быстро отрастают, образуя нижние листья.​

​У этого лука отсутствует привычная для нас «репка», поэтому сбор осеннего урожая отпадает, все, что он вам может дать, — это летняя зелень. Чтобы растения не подверглись различным заболеваниям, удалите с них все поврежденные, засохшие или подгнившие листья. Остальные засохнут до конца осени, а с наступлением весны ложная луковица начнет новую фазу роста листьев.​

Летний уход

​Еще одно важное мероприятие, которое необходимо провести перед тем, как посадить лук-батун. Посадка под зиму производится в сентябре, когда весь урожай собран, а на садовом участке наведен порядок. Он будет расти практически на любом участке, неприхотлив к составу почвы и освещению. Чем легче почва (песчаная), тем больше внимания следует уделить поливу. Не подходят для произрастания кислые и тяжелые, глинистые участки, а также глубокая тень.​

​Этот вид начали культивировать в глубокой древности, он стал первым из всех известных человечеству луковых растений. Впервые его научились выращивать на Дальнем Востоке, а оттуда овощ потихоньку распространился по всему миру. Это неприхотливая и очень полезная зелень, а кроме того, эффектное декоративное украшение сада. Сегодня мы поговорим о том, что такое лук-батун. Посадка под зиму наиболее предпочтительна для российских широт.​

​посев проводят в начале весны и оставляют в зиму со всеми листьями, чтобы дать растению хорошо перезимовать. С наступлением тепла, чтобы ускорить рост листьев, растение очищают от старых листьев, рыхлят междурядья, укрывают специальным материалом или полиэтиленовой пленкой и проливают нагретой водой.​

Полив

​Лук-батун интересен тем, что он может выращиваться как однолетняя культура, как двухлетняя и многолетняя культура. При каждом способе выращивания посев проводят в разное время.​

​-​

Осень, подготовка к зиме

​Лук-батун​

​8. Первые всходы —​

​, но не чрезмерное увлажнение.​

​Посевы лука прореживают лишь в том случае, если они загущены. Когда образуются первые четыре листа — делают первое прореживание, второе через 3 — 4 недели, доводя расстояние между растениями до необходимого. Растения, которые были вырваны, можно употребить в пищу.​

Вредители и болезни

​По внешнему виду лук-батун чем-то похож на репчатый, у него такие же листья, которые употребляют в пищу. Но в отличие от репчатого у батуна луковица не настоящая, а ложная (стебель-донце), поэтому его листья растут при любых условиях. Луковица у батуна мелкая (1 — 2 см в диаметре), продолговатая и делится на много «деток». Размножается лук-батун семенами или вегетативно (детками). Из сортов популярны Салатный 35, Грибовский 21, Апрельский 12.​

​Вторая половина октября — начало ноября — время подготовки к зиме. Несмотря на то что батун — достаточно морозостойкая культура, надо защитить его от внезапных перепадов температур (оттепелей и резкого похолодания), а также нападения грызунов, которые в снежные зимы становятся настоящей бедой садовых участков.​

Как сохранить зелень надолго

​Оптимальное расположение — это солнечная гряда, на которой раньше росли помидоры или огурцы. Так вы оздоровите почву, а затем снова сможете вернуть на нее прежнюю садовую культуру.​

​Это многолетнее растение семейства лилейных. Может расти на одном месте по 7 лет и даже более, что очень удобно. Именно этим можно объяснить то, насколько популярен лук-батун. Посадка под зиму — это еще один плюс, ведь в это время на садовом участке уже не так много работы.​

Питательная ценность

​Подготовка почвы​

fb.ru

Лук-батун: выращивание и уход.

​При​

​«Русский зимний»​

​(лат.Allium fistulosum) — это травянистое многолетнее растение, которое образует вместо луковиц короткий ложный стебель. Наземная часть этого вида лука такая же, как и у репчатого. Она представляет собой мощные ветвящиеся стебли.​

​через 14-18 дней (при температуре воздуха +15°С), если теплее, то через неделю.​

​4. До 10 лет​

​В течение периода выращивания, за год следует провести две — три подкормки органическими или минеральными удобрениями. Сочетание двух видов удобрений пойдет на пользу растениям, они не только получат все необходимые макро- и микроэлементы, но и будут обладать более приятным вкусом и запахом.​

​Почву под лук выбирают на хорошо защищенном от ветров участке, там, где быстрее всего растает снег, с небольшим южным склоном. Лук-батун требователен к физическому и химическому состоянию почвы. Почва должна быть окультуренной, чистой от сорной растительности, структурированной, легкой или средней по механическому составу, богатой на питательные вещества. Лучшими предшественниками для этого лука будут редис, картофель, капуста, огурцы и некоторые другие культуры, кроме семейства луковых.​

​Для этого грядка с луком мульчируется лесным перегноем, закрывается опилками, еловыми лапами и прижимается досками. Если вам хочется удивить знакомых, то ранней весной уберите все укрывные материалы, аккуратно сметите опилки и накройте грядку пленкой. К тому времени, как у остальных будет дотаивать снег, у вас будет красоваться зеленый лук-батун. Фото грядки, сделанное в это время, станет самым эффектным за весь дачный период.​

​Сегодня практически все имеют на своем садовом участке лук-батун. Выращивание и уход не занимают много времени, а на огороде всегда есть сочные перья, которые можно добавить в салат, покрошить в суп или борщ. Как и любое другое садовое растение, его нужно удобрять, поливать, полоть и рыхлить. И чем моложе растение, тем больше внимания оно требует. Сформировавшийся куст, которому 2-3 года, уже не смогут забить сорняки, даже если забыть о прополке на все лето, главное — вовремя поливать, потому как трава очень жадно поглощает из почвы влагу и питательные вещества.​

​Это растение формирует не настоящую, а ложную луковицу. Из ее донца до самого конца периода вегетации образуются все новые и новые побеги и листья. Его листья трубчатые, полые, покрытые восковым налетом. Они обладают высокими вкусовыми качествами, а также являются очень полезными. В нашей стране в основном возделывается русский подвид этого растения, он обладает темно-зелеными, острыми листьями, которые очень быстро грубеют, поэтому если вы запаздываете с уборкой, то просто срежьте их под корень, скоро отрастет новый урожай.​

​. Какой бы способ выращивания этого вида лука вы не выбрали, участок под него должен быть подготовлен очень тщательно. Место для выращивания должно быть хорошо освещено солнцем, а уровень грунтовых вод находиться на глубине 80-100 см. Самый большой урожай лука получается на воздухопроницаемых, очень плодородных, обработанных почвах. Почвы с большим количеством глины категорически не подходят для выращивания этой культуры. На грунтах с большим содержанием песка лук-батун развивается отлично, но очень быстро начинает выходить в стрелку, отчего листья становятся жестче. Грядки перед посадкой обрабатывают на глубину 35-40 см. Перед перекопкой обязательно вносят перепревший навоз и микроэлементы. Если земля с большим содержанием песка, то в нее вносят немного глины и дерна. После перекопки поверхность выравнивают и начинают сеять.​

​выращивании лука-батуна как многолетнюю культуру​

indasad.ru

​среднеспелый сорт. Побеги нежные, слабо острые, сочные. При выращивании как многолетнюю культуру можно получить два-три урожая за сезон. Длина наземной части растения составляет 30-35 см и окрашена в нежно-зеленый цвет с восковым налетом.​

Особенности выращивания

​Обычно лук-батун культивируют на одном месте от 2 до 5 лет. Все подвиды этого растения, кроме китайского, морозостойки и зимостойки. Побеги русского и японского подвида при созревании семян отмирают. А с наступлением первого весеннего тепла отрастают вновь и очень быстро достигают 30-40 см.​ ​9.​​может расти на одном месте, не требует пересадки.​

​аскорбиновая кислота (витамин C)— 82 до 125 мг; микроэлементы; эфирные масла.​​Посевы батуна проводят на плодородных и достаточно увлажненных грунтах. Под основной обработок вносят навоз, компост в расчете 4 — 5 кг на один метр квадратный. Под батун подходит и свежий навоз. Нормы внесения удобрений зависят от сроков выращивания, при многолетнем выращивании их вносят больше, при однолетнем — меньше. По необходимости почву известкуют, доводя почвенный раствор до pH 5,5.​

​Как и у всех растений, у лука есть свои враги. Для того чтобы защититься от нападения грызунов, лучше всего закрывать кусты старыми горшками или ведрами. Еще одним способом борьбы с этими вредителями являются ультразвуковые устройства, которые отпугивают мышей. Гораздо разнообразнее мир насекомых-вредителей, а также грибковых заболеваний. Их насчитывается более 50, но самыми распространенными являются гниль донца, ложная мучнистая роса, головня. Из насекомых-любителей острой культуры надо выделить лукового скрытнохоботника и трипса.​​Еще один момент, который нужно знать дачникам, посадившим лук-батун. Выращивание и уход включают обязательную подкормку, если вы хотите видеть мощные кусты с крупными, хрустящими и сочными перьями. Летние сеянцы можно подкормить раствором коровяка или комплексом минеральных удобрений. В этом случае на ведро воды добавляют 50 г аммиачной селитры, 20 г хлористого натрия и 30 г суперфосфата. Это универсальный раствор, который подойдет для любого лука вне зависимости от года жизни на вашем участке.​

​Если какие из растений и отличается морозостойкостью, так это лук-батун. Посадка под зиму ничем не грозит ему даже в случае малоснежного и очень холодного сезона. Однако если вы не сумели раздобыть несколько кустов растений, которые можно разделить и посадить, а приобрели семена, то подождите до весны.​​Посев проводят строчками. На грядке обычно получается пять-шесть строчек. Расстояние между ними должно быть от 16 до 20 см. Глубина заделки семян один-полтора сантиметра. После посева гряды можно замульчировать, это поможет сохранить влагу и не дать образоваться корке на земле. Первые сеянцы появляются через две недели. Уход за растением заключается в регулярных поливах, прополках и подкормках. При многолетнем способе выращивания растения обязательно прорывают, так чтобы между ними было 2-4 см. При других вариантах выращивания этот агрономический прием не проводят. Подкормки проводят весной, как только весь снег стает. В это время желательно внести органическое удобрение с микроэлементами или полное комплексное минеральное. Еще растения подкармливают после каждого сбора урожая.​

​семена высевают в июле месяце, поскольку  при таком времени посева растения меньше выходят в стрелку.​​-​

​-​​Подкармливают​

​5. Можно выращивать в теплице​​1.​

​Чтобы увеличить всхожесть, семена следует подготовить к посадке. Для этого их высыпают в чистую емкость, заполняя ими не более трети емкости, затем наливают воду, перемешивают и настаивают. Весь качественный посевной материал опускается на дно, а недозрелые и порченые семена оказываются на поверхности. Замачивают лук на сутки, затем воду нужно слить, а семена высушить и высеять.​​Чтобы защитить посадки от подобной напасти, нужно обрабатывать их специальными химикатами. Весной это профилактические мероприятия с использованием специального препарата от фитофторы. Но самое главное правило — это менять место произрастания культуры не реже, чем через 7 лет.​

​Посадка лука-батуна осенью тоже не обходится без внесения удобрений. Это нужно, чтобы растение быстро тронулось в рост, как только солнышко пригреет землю. Очень хороший вариант — это лесной перегной или листья, перепревшие в компостной куче. Более активные вещества и микроэлементы лучше оставить до весны, чтобы они не вызвали бурный рост тогда, когда растению требуется подготовиться к зиме.​ ​Лучше всего подходит для этого май или первая неделя июня. Как обычно, сделайте грядку, тщательно очистите от сорняков и личинок насекомых, разровняйте поверхность граблями и внесите удобрения. Поливать не следует, чтобы образовавшаяся твердая корка не помешала посадке. Семена предварительно замочите в теплой воде, слегка подкрашенной марганцовкой.​​Довольно часто этот вид лука размножают делением дернины. Но использовать такие деленки дольше двух-трех лет не желательно, так как растение с каждым годом все раньше выходит в стрелку. А от этого грубеют листья, и снижается качество урожая.​

Как ухаживать

​Если вы хотите выращивать этот вид лука​

​«Исполин»​

​«Апрелевский»​

Когда можно срезать

​после срезки листьев раствором коровяка (1:15) или золой (200 г/мЕ). Если почва сухая, золу растворяют в 1 ведре воды, если влажная — равномерно рассыпают по поверхности почвы и присыпают мотыгой.​

Good-Tips.pro

​, а также как однолетнее растение.​​Место для посадки​

​Возможен вариант выращивания лука через рассаду. Рассаду высаживают за 40 — 50 дней до предполагаемой высадки в грунт (когда сложатся условия для роста и развития) в 5 сантиметровые стаканчики.​

Сорта лука-батун

​Как известно, лук-батун на зиму не сохранить, это нежное дитя солнечного лета. Но все же есть два способа, которыми можно воспользоваться, чтобы зимой насладиться зеленью. Первый — это заготовка зеленых перьев впрок. Это может быть засолка: нарезанные листья складывают в банку и пересыпают солью. Хранится банка в холодильнике. Кроме того, зелень можно заморозить или замариновать.​​Растение требует регулярного полива в течение всего вегетационного периода. С самого первого дня, когда на поверхности земли показались первые росточки, и до сентября нужно постоянно следить за состоянием почвы. Без полива листья быстро грубеют, становятся горькими и непригодными в пищу. Остается их только срезать и дожидаться, пока отрастут новые. Если ежедневно увлажнять почву, можно значительно увеличить срок сохранности перьев лука мягкими и зелеными. Посадка лука-батуна осенью выполняется в предварительно увлажненную (накануне посадки) грядку, после этого надобность в поливе отпадает, так как фаза активной вегетации закончена. На улице уже гораздо прохладнее, чаще выпадают дожди.​​Если вы переживаете за всхожесть семян, то можете посадить их чаще, а потом проредить, но оптимально 1 г на 1 м2. Глубина заделки относительно небольшая, 1-3 см. Примерно через 10 дней ожидаются первые всходы. Собирать зелень в это лето не следует, иначе растение плохо перезимует.​

​При​​как однолетнюю культуру​​имеет очень мощные, дудчатые, длинные листья, достигающие в высоту 45-48 см. Они окрашены в темно-зеленый цвет с довольно сильным восковым налетом. Обладает хорошей зимостойкостью. За вегетационный период можно получить три урожая.​

​, имеет нежный острый вкус. Вес одного растения может достигать 300 г. Сорт салатный и созревает рано. Все время выращивания от первых всходов до созревания семян составляет 100-145 дней. Практически не поражается болезнями.​​Навсем протяжении вегетативного периода требуется рыхление почвы вокруг растений и удаление сорняков, особенно вьющихся.​​6. Время для посадки —​

​должно быть солнечное, с богатой плодородной почвой (чернозем, супесь, суглинок). Батун не любит кислые почвы и торф — листья желтеют, становятся мелкими и светло-зелеными. Место готовят с осени, внося навоз, перегной или компост (1 ведро на 1м2) и минеральные удобрения.​​Лук высаживают как в однолетнем, так и многолетнем цикле. В последнее время батун выращивается как многолетнее растение. Для получения продукции в первый год семена необходимо высеять рано весной, одновременно с другими видами лука.​​Другой вариант — это осенью пересадить несколько кустиков в горшок и поставить на окно. Всю зиму они будут дарить вам свежую зелень абсолютно бесплатно и при этом украшать интерьер комнаты.​

​Есть еще один момент, который следует упомянуть. На второй-третий год батун начинает выпускать пушистые головки-соцветия, в которых созревают семена. Их не следует срезать, так как они являются прекрасными медоносами. По окончании вызревания семена можно собрать, они сохраняют всхожесть на протяжении 2-3 лет. Если в ближайшие годы вы планируете освежить свою посадку батуна, то они могут пригодиться. Напоминаем, что лук-батун осенью можно рассаживать. Каждый выкопанный куст разбирается на десятки мелких растений, любое из которых будет иметь корешок и несколько листьев.​​В случае с высадкой семян это не имеет значения, так как этим способом мы получаем саженцы, которые осенью выкапывают и переносят на основное место жительства. А вот далее уже нужно заняться планированием, поскольку это многолетник, и его не нужно трогать с места еще много лет. Для этого расчертите грядку так, чтобы для каждого куста оставался квадрат примерно 25*25 см.​​уборке урожая​

Особенности выращивания лука-батуна

​, то семена  высевают очень рано весной, чтобы уже в конце лета-начале осени собрать урожай.​

​-​​-​​Полив требуется регулярный, особенно в жаркую погоду, по мере высыхания почвы. После полива обязательно рыхлят почву.​

​конец апреля — начало мая.​​2. Можно не утеплять.​​При двухлетней и многолетней культуре лук высевают в середине лета, после уборки ранних овощей. В первый год он успеет образовать 2 — 4 листа. На следующий год лук-батун быстро отрастает и дает урожай.​

​Лук не зря считают средством от всех болезней. Его уникальный состав включает множество макро- и микроэлементов. Это кальций, натрий, калий, фосфор, магний, железо, цинк, медь, марганец, селен. Кроме этого, содержится внушительный набор витаминов. Это C, E, K, PP, практически вся группа B. И это при мягких вкусовых качествах и возможности украсить стол, которую дарит нам лук-батун. Как выращивать его, вы уже знаете, и теперь можете круглый год радовать себя и своих близких зелеными перышками.​​Подходит к концу лето, и нужно позаботиться о нашей грядке, чтобы на следующий год она вновь порадовала сочной зеленью. Внимательно осмотрите посадки. Если кусты растут слишком тесно, возможно, следует удалить их часть. Самые пышные можно выкопать и разделить, если вы планируете расширение грядки. Если вас интересует, когда сажать лук-батун, то ответ однозначен — в сентябре. За теплый осенний период он вполне успеет укорениться и подготовится к зиме.​​В начале сентября выкопайте молодые растения, которые вы вырастили из семян или купили в магазине, и перенесите их на подготовленную грядку.​

Посадка и уход

​листья обрезают на высоте 5-6 см. Первую срезку проводят, когда побеги, достигнут длины 30-35 см. За весь вегетативный сезон можно получить от трех до пяти срезок.​​При​

​«Сережа»​

​«Байя Верде»​

​К осени первого года выращивания лук-батун формирует несколько ветвей — их срезать нельзя. Надо оставить в таком виде на зимовку. По весне эти, отмершие листья своевременно убирают, чтобы исключить развитие заболеваний.​​7. Глубина посадки семян —​​Отличная зимостойкость позволяет не тратить время на утепление посадок.​

nlogorod.ru

​Лук-батун высаживают различными способами. При одно- и двухлетнем способе применяют — ленточный (45-15-15-15 см) или узкорядный способ, при многолетнем — широкорядный (35-45 см). При одно- и двухлетнем посеве расстояние между растениями должно составлять 5 — 7 см.​

посадка семян и уход в открытом грунте. Как правильно пересадить на новое место многолетний лук?

Лук-батун, или дудчатый лук, сажают для получения зеленой массы. Эту культуру можно встретить и в дикой природе, но всегда удобнее, когда кладезь витаминов находится под рукой. В нем больше полезных веществ, чем в обычном луке, зато нижняя часть практически не формируется.

Ценность в высоком содержании сахаров, эфирных масел, аскорбиновой кислоты. К слову, аскорбинки в батуне вдвое больше, чем в обычном луке. Перо появляется практически сразу же, как сходит снег. В статье расскажем о способах посадки лука-батуна, о том, как за ними ухаживать, чтобы плантации давали хороший урожай.

Сроки

Лук-батун считают универсальной культурой по срокам высева. Естественно, зимний период составляет исключение, а в остальное время можно заниматься посадкой. Конечно, летом стоит избегать сильной жары: если не обеспечить семенам должного полива в зной, они просто запарятся под покровом грунта, и не дадут всходов.

Оптимальные сроки – любой месяц осени или весны. В весенне-осенний период земля довольно хорошо увлажнена, и семена быстро прорастают. Зимой можно высевать семена на рассаду в теплице, чтобы максимально быстро получить свежую зелень, это лучше сделать в начале января.

Способы посадки

Выращивают это многолетнее растение несколькими способами: можно сеять семена сразу в открытый грунт, размножают также делением куста и рассадным способом. В последнем случае схема такая: высевают семена в теплице в начале второго месяца зимы, затем делают пересадку в самый ранний период весны, когда только сошел снег.

В таком случае вы получите раннюю зелень. Можно посеять семена под зиму (они выдержат температуру и –30 градусов), и тогда тоже рано вырастет перо. Но если вы забыли это сделать, или не было времени, то воспользуйтесь рассадным способом размножения этого вида лука.

А вообще, посадив на участке дудчатый лук, как минимум 5-6 лет вы можете не беспокоиться – это многолетнее растение, и оно будет произрастать из года в год: зелень пробьется сразу после таяния снега. Молодые перья готовы выдержать даже заморозки, вплоть до –8 градусов.

Рассмотрим подробнее способы посадки.

Семенами

Сразу надо сказать о том, что посадка семенами в открытый грунт позволит собирать зеленую массу в полном объеме лишь по истечении нескольких лет. «Чернушку» батуна можно прорастить, но процесс этот довольно длительный – луковое семя долго прорастает. Да и выигрываете вы всего-то неделю, то есть ростки пробьются всего на 7 дней раньше, чем при посадке их сразу в землю.

Опытные огородники замачивают «чернушку» на 30 минут в теплом марганцевом растворе светло-розового оттенка. Благодаря такой процедуре семена немного разбухают и обеззараживаются. Затем их высевают в землю и по необходимости поливают. Но если есть время, то действуйте по всем правилам.

1. Первым делом замочите семенной материал в марганцевом растворе на 30-40 минут.

2. Далее промойте их отстоянной водой.

3. Сложите марлю в несколько слоев, и заверните семена.

4. Марлевку помещают в емкость с еле теплой водой (не больше +30 градусов) на 24 часа. При этом через каждые 8 часов воду надо менять.

5. Спустя указанное время марлю нужно вытащить и хорошо отжать, вынуть семена и просушить их.

Семя лука-батуна должно быть снова рассыпчатым – в таком виде его высевают в грунт, поливают, и через 6-7 дней получают первые всходы.

Рассадой

«Чернушку» на рассаду высевают в начале января в тепличный комплекс, а в середине лета собирают урожай. Но в этом случае батун убирают полностью с луковицей, рассадный способ не позволяет выращивать дудчатый лук как многолетнее растение.

Семена на рассаду высевают в грунт, состоящий наполовину из обычной почвы, 30% перегноя или компостной основы, и по 10% песка и перепревших опилок (либо агроперлита). Дополнительно удобрения не добавляют по той причине, что все необходимые питательные элементы находятся в перегное (либо компосте).

Да и запасов в самом семени достаточно для хороших всходов. Семенной материал должен пройти такую же обработку, как описано выше. Выращивают рассаду либо в стаканчиках, горшках, либо в длинных ваннах. Емкость на дне должна иметь отверстия для стекания излишней жидкости при поливе.

Высевается «чернушка» батуна не глубже 3-х см. Рассада хорошо себя чувствует при температуре 6-12 градусов тепла. В таких условиях в апреле уже можно ее высаживать на открытый участок, оставляя между кустиками 10-12 см, а между рядами до полуметра.

Не переживайте, если спустя некоторое время после пересадки рассады она вся полегла – это нормальная реакция на смену «места обитания», через 2-3 дня кустики приживутся, адаптируются и выпрямятся.

Уход

Выращивать дудчатый лук и ухаживать за ним несложно: агротехника такая же, как и для обычного лука. Нюансы, конечно, есть, но они не столь значительны. Рассмотрим каждый агротехнический прием отдельно.

Полив

Чтобы лук-батун после пересадки рассады из теплицы рос дальше хорошо на грядке, полив производят только по необходимости. Если речь идет о выращивании в открытом грунте, то тут тоже нужна мера: достаточно поливать посев так, чтобы земля увлажнялась в пределах 20 см в глубину.

При обычной погоде 2 полива в неделю удовлетворят потребности растения во влаге, но если погода засушливая, скорее всего, придется поливать через день. Лучше это делать утром либо в вечернее время. Только не нужно допускать заболачивания почвы.

Рыхление

Рыхлить землю придется постоянно после каждого полива или дождя, чтобы не допустить образования земляной корки. Это важно для аэрации почвы и недопущения образования грибка. Процедуру нужно выполнять внимательно, особенно когда лук только вышел в виде иголочек.

Прореживание

Прореживание – важная процедура в выращивании лука-батуна. Не зря его называют дудчатым: перья должны иметь место, куда им разрастаться. Как только всходят «иголочки», дайте им распрямиться, и займитесь прореживанием.

Оставляйте минимум 1 см (а лучше 2 см) между растениями, остальные ростки выдергивайте. Такое же прореживание производят и в тепличных условиях, если рассаду выращивают в удлиненных больших емкостях, и семена высаживали в бороздки.

В дальнейшем прореживание происходит за счет сбора урожая. Там, где батун произрастает слишком густо, более мощные кусты выдергивают с корнем.

Подрезка

Листья батуна понемногу можно подрезать в любом возрасте, а вот массово их убирают, когда они достигли в длину хотя бы 25 см. Если пустить произрастание этого лука на самотек, можно произвести 2-3 подрезки листвы, а у того, за которым ухаживают, – до 5.

Максимальной урожайности можно добиться только на 3-5 году произрастания культуры. Можно лук подрезать за один раз полностью, но опытные огородники не советуют так поступать. Лучше все-таки какое-то количество молодой зелени оставить для дальнейшего произрастания – так батуну будет легче восстановиться после массового сбора урожая.

Если срезать перья до самых заморозков – тоже не очень правильно, растение войдет в зиму обессиленным. И да, нужно оставить немного листвы для перезимовки. Эти перья погибнут, весной предстоит их убрать, но они поддержат лук в осенне-зимний период.

Подкормка

Подкармливают дудчатый лук сразу же после массового сбора листвы, то есть как минимум несколько раз в полгода нужно внести удобрения на плантации. В первый год изготавливают настой коровяка, разбавляют его в пропорции 1: 10 с водой и поливают.

Когда удобрение впитается, в почву добавляют древесную золу из расчета 1 стакан на каждый квадратный метр. На второй год применяют тот же настой коровяка, только менее концентрированный (разбавляют с водой из расчета 1: 15), а вот зольного компонента вносят побольше (без особых ограничений – на усмотрение хозяина).

На плодородном грунте лук-батун будет расти и без подкормок, как только будет нуждаться в питательных элементах, покажет это своим видом: начнет желтеть, замедлит рост и так далее. В таком случае для оказания экстренной помощи просто разведите 1 столовую ложку мочевины в ведре воды, и пролейте грядки.

До и после любой подкормки посадки обильно поливают, только не доводят до заболачивания грунта.

Как пересадить на новое место?

Пересаживают лук-батун путем деления куста. Для этого подходит период с июля по сентябрь включительно. Нужно выкопать куст, подрезать корневую систему, разделить на несколько частей, чтобы в каждой было по 3 детки. А дальше стандартная процедура: посадка, полив.

Лучше рассаживать куст на новое место лентой. Обязательно должна быть рассыпчатая структура у почвы – так лук примется лучше. Чтобы добиться нужного состояния, можно заранее внести в грунт конский навоз или перепревшие хвойные опилки.

Болезни и вредители

На лук-батун могут напасть вредители, как и на другие культуры. Подвержен он и заболеваниям, поэтому не нужно пренебрегать профилактикой и правилами ухода, особенно в период вегетации. Содержите грядки постоянно в чистоте, не допускайте произрастания сорной травы и болота при поливе.

Если запустить посевы, они непременно будут поражены. Нашествие луковой мухи – это наиболее распространенное явление, хотя и другие вредоносные насекомые, которые не брезгуют луковым запахом, не прочь полакомиться этой культурой.

Из заболеваний наиболее часто поражает лук-батун грибок. Периодический полив «Фитоспорином» поможет не допустить грибковые поражения на грядках. Кстати, этот препарат хорошо уничтожает и личинок луковой мухи. Можно воспользоваться и народными средствами.

Сбор и хранение урожая

Дудчатый лук растет примерно 6 месяцев, и практически на протяжении всего этого периода можно собирать зелень с периодичностью 20-30 дней (если речь о массовом сборе). Впрочем, по несколько перышек для салата можно рвать хоть ежедневно.

Если же речь идет об окончательной уборке, то при весенней посадке батуна в середине октября уже можно убирать лук. А если вы посадили его летом, то урожай придется убирать только к весне. Очень важно правильно срезать листья: рекомендуют делать это хорошо заточенным предметом снизу вверх.

Важно не повредить стебель, срез делают у основания листа. Если хотите убрать более «мясистую» зелень, вечером накануне сбора полейте плантацию, тогда листья впитают влагу и станут более упругими и сочными.

Всю листву обычно срезают, когда длина перьев достигает хотя бы 25-30 см. Если не стоит цель оставить цветочные стрелы, то их лучше выломать сразу, как только они начинают появляться. Зелень лука-батуна хорошо хранится в пучках в холодильной камере.

Можно для хранения использовать полиэтиленовые пакеты, только их не нужно плотно закрывать. Зелень пролежит так в течение недели, а вот если ее измельчить и заморозить, то вы всегда будете иметь зеленые перья лука на пирожки.

выращивание и уход — БашАгроПласт

Известный и распространенный вид лука, который выращивается как многолетняя культура для получения зелени. Вырастить лук-батун достаточно просто. Самое приятное, что растение нормально развивается и дает урожай абсолютно в любых условиях: на открытом грунте, в парниках, теплицах и даже в домашних условиях.

По внешним признакам батун не особо отличается от репчатого. Надземная часть также имеет плотные, дудчатые стебли, но они крупнее и выше. Луковица этого сорта называется ложной, поскольку она выглядит как утолщение к корню.

Характеристика и преимущества

На одном месте культура будет расти и плодоносить до 10 лет, но самый обильный урожай можно получить в первые 3-4 года. Случается так, потому что в ходе размножения (самосевом), происходит загущение посевов, луковицам становится недостаточно места для развития, поэтому мощные корни формироваться не могут и мельчают. Разумеется, это напрямую влияет на качество урожая. Хотя мелким луковицам можно найти рациональное применение. В зимний период использовать их для выгонки в условиях закрытого грунта или дома, на подоконнике. Для этого необходимо выкопать растения вместе с земляным комом.

Преимущества сорта в том, что он менее других требователен к температурным условиям, поэтому затраты на отопление в теплице будут гораздо меньше. Растение нормально развивается при +11…+12°C. Луковицы зимуют в почве и сохраняют всхожесть даже после морозов до -40°C. Весной, через некоторое время после таяние снега, листья начинают прорастать. Молодые отростки и семена не погибнут даже от кратковременных заморозков до -5°C. Тем не менее оптимальная температура для выращивания +18…+20°C.

Подготовка участка

Для посадки нужно выбрать подходящий участок и подготовить его. В целом, культура неприхотливая, но на питательной почве будет давать гораздо больше урожая. Для растения более приемлема легкая полутень, чем палящее солнце, поскольку от жары стрелки быстро вянут и подсыхают. Прекрасно подойдет место вдоль сада или забора, где не будет прямых солнечных лучей. Конечно, на участке не должно быть сырости.

Что касается почвы, то важно проверить ее кислотность. Если она окажется повышенной, то известкуйте ее, внесите известь-пушонку или доломитовую муку. Также позаботьтесь о том, чтобы участок было воздухо- и водопроницаемым. Поможет компост, перегной, крупнозернистый песок или опилки. Органикой вы и подкормите почву, повысите ее плодородие, что благоприятно скажется на урожае. Грядку подготовьте за 3-4 недели до посадки. На 1 кв.м понадобится ведро перегноя или компоста и стакан древесной золы. Вместе с необходимы составляющими участок нужно перекопать и разровнять граблями.

Есть еще один вариант подготовки участка — посадка сидератов, озимых культур. Это может быть пшеница, ячмень или другие культуры посеянные под зиму. Весной вы просто проводите перекопку, заглубляя растения в почву. Эта технология обогащает почву минералами, в частности азотом, который нужен для развития любой культуры. Озимые и сидераты активизируют работу микроорганизмов, а также создают однородную, рыхлую структуру почвы.

Посадка

Посадить лук батун можно двумя способами. Размножается культура семена или делением куста, т. е. вегетативно. Семян растение дает много. Они небольшого размера, черные, ребристые. Посев проводят ранней весной, а урожай собирают в июле-августе. Некоторые огородники рекомендуют сеять семена сухими, а вот летом, при дополнительном посеве, проращивать. Но на самом деле, это абсолютно не принципиально. Можно посеять и в сухом виде, сразу после сбора.

Если вы решили подготовить посевной материал, замочите его в воде на 2-3 часа, затем, поместите в любую удобную емкость и заверните во влажную ткань. Как только они наклюнутся и появится первый росточек, проводите посев. Лучшая подготовка материала — это барботирование. В процессе такой обработки семена разбухают и получают достаточно кислорода. Для этих целей можно взять обычный аквариумный компрессор, поместив его в емкость с водой. Семена следует опустить в воду на 10-12 часов.

Посевной материал заделывают не более чем на 2-3 см. В зависимости от плотности почвы. Междурядья оставляйте свободными, чтобы облегчить уход, и не препятствовать циркуляции воздуха. Когда появятся всходы, загущенные посадки нужно будет проредить. Со временем основная луковица начнет давать дочерние. Чтобы им для этого было достаточно места, оставляйте расстояние 10-12 см между кустиками.

Для того чтобы собрать зелень весной, сажать лук-батун можно в августе. Если установить парник, то ранней весной можно проводить выгонку и урожай порадует раньше на 2-3 недели.

Особенности ухода

Уход за культурой не составит большого труда, но кое-какие требования соблюдать придется.

Луку нужен глубокий почвенный полив 2 раза в неделю, в засушливы периоды — 3-4 раза. Для этого идеально подойдет система капельного полива. Она не разбрызгивает воду, не скапливает влагу на участке, а позволяет проникать ей вглубь, к корневой системе. Такой полив положительно сказывается на растениях. Зелень вырастает яркая и сочная.

Прополка — это также обязательное условие ухода. Сорняки являются разносчиком болезней и забирают питание из почвы. Удаляйте их на начальных этапах развития, не давайте им набраться сил.

Чтобы к корням поступало достаточно кислорода, регулярно рыхлите почву.

Как только лук пустит стрелы срежьте их, иначе к ним будет приливаться сок, а зелень созреет сухая и жесткая. Для сбора семян можно оставить несколько головок. Если вы посеяли культуру под зиму, то в первый год растение не зацветет.

Как правильно срезать лук-батун

Итак, зелень на грядках созрела. Давайте разберемся, как правильно обрезать лук-батун?

За три дня до уборки урожая грядку нужно полить. Зеленые «перья» не выдергивают, а срезают, когда они достигнут 15-20 см в длину. Желательно, чтобы срок от срезки до окончания вегетации был более продолжительным, так, растения успеют восстановить свою листовую массу и запас элементов питания, тем самым обеспечив себе зимовку. После срезки проведите подкормку раствором древесной золы. Некоторые огородники рекомендуют вносить жидкий коровяк, но дело в том, что лук активно накапливает нитраты, а, как известно, азот существенно повышает их количество в плодах и зелени. Поэтому, какую подкормку проводить — решайте в зависимости от того, в чем более, на ваш взгляд, нуждается почва.

На второй год с момента появления всходов и до срезки проходит 30-35 дней.

Луковицы для выгонки оставляют 3-4- летние. Хранить их можно в сарае, погребе или теплице.

Болезни и вредители

При соблюдении севооборота и агротехники растение сохраняет устойчивость к заболеваниям. Но, как и любая другая культура, лук-батун может пострадать от инфекций и насекомых-вредителей. Рассмотрим самые возможные и распространенные из них.

Луковый долгоносик — насекомое оставляет следы на листьях, светлые точки, как будто уколы им проделанные. Личинки прогрызают и оставляют на листве ходы. Вследствие этих повреждений, надземная часть начинает желтеть, сохнуть и отмирать. Личинки достигают 7 мм в длину. Не имеют ножек и отличаются желтым окрасом.

Луковая огневка — этот насекомое выедает лиственную часть изнутри. Поверхность, кожица растений, становится очень токая. При разрезе ходы насекомого видны, да и сама, маленькая светло-зеленая гусеница, может оставаться внутри. Растения после атаки вредителя желтеют и сохнут. Поражает огневка не только батун, а и другие виды и сорта лука. Можно применить химические препараты для борьбы с вредителем, но тогда зелень не следует употреблять в пищу. Если численность вредителей не слишком велика, то прежде всего удалите пораженное растение с участка, а соседние обработайте табачной пылью и древесной золой, опудривая растения. Для профилактики: регулярно рыхлите почву и удаляйте сорняки, осенью проводите глубокую перекопку участка.

Ложная мучнистая роса — заболевание, которое поражает лук батун. Сама луковица прекращает развитие, мякнет. Инфекция распространяется в загущенных посадках, при температурных перепадах и прохладном лете. Болезнь проявляется в виде белой плесени на растительной части. Кончики зелени сохнут и отмирают. Грибок распространяется от ветра и дождей, поэтому зараженные растения сразу удалите. При сильном распространении болезни, растения обрабатывают раствором медного купороса. Разумеется, после этого мероприятия урожай в пищу не употребляется.

Чтобы предупредить грибок, соблюдайте севооборот, обеспечьте культуре нормальные условия для развития, также помогут опудривания древесной золой.

Для борьбы с насекомыми-вредителями и профилактики болезней используйте следующие приемы:

— против луковой огневки помогут поливы концентрированным горчичным раствором. Для этого возьмите порошок горчицы, разведите в воде и поливайте прямо надземную часть растений; KINKY

— как это ни парадоксально, но многие огородники устраивают культуре «ледяной душ». Нужно полить лук из лейки с распылителем чистой холодной водой. Метод способствует активному наращиванию зеленой массы, росту сочной зелени;

— для борьбы с луковой мухой, грядки можно посыпать каменной солью или полить соляным раствором. Расход сухого вещества — 1 стакан на 1 кв.м. Для раствора понадобится 1 стакан соли на ведро воды;

— зола — это не только источник минералов. Зольные подкормки являются профилактикой против насекомых-вредителей, поскольку отпугивают их и препятствуют развитию грибковых заболеваний;

— подкармливая почву, не злоупотребляйте органикой, в частности навозом. Категорически не следует вносить свежий навоз, т. к. в нем могут содержаться семена сорных растений, возбудители различных инфекций и личинки насекомых.

Как видите, мероприятия по уходу не отличаются особой сложностью. Да, и посадка лука-батуна не доставит хлопот, поэтому выращивайте культуру, соблюдайте агротехнику и растения отблагодарят вас обильным урожаем.

Будет ли лук расти после отлома стебля? |

Автор: Shelley Hoose Обновлено 11 августа 2020 г.

Лук, который является основным продуктом любой кухни, легко и недорого найти в любом продуктовом магазине, но выращивание собственного лука (Allium cepa L. var. Cepa) доставляет удовольствие заглядывать под землю и наблюдать, как появляются эти золотые красотки.

Лук готов к сбору урожая, когда его ботва желтеет и начинает отмирать, но что насчет до этого? Стоит ли обрезать стебель лука по мере его роста или оставить его для фотосинтеза и выращивания луковицы? Обрезка стебля лука действительно может способствовать росту луковиц, но не рекомендуется обрезать его слишком близко к урожаю.Лук растет в зонах устойчивости USDA от 5 до 10.

Подсказка

Если у лука сломан стебель, образуется новая зеленая поросль, и лук будет продолжать расти. Однако будьте осторожны, чтобы не сломать стебли в конце вегетационного периода, поскольку они важны для роста луковиц.

О луке, луковицах и ботве

Лук — это двухлетние растения, которые образуют луковицы в первый год своего существования, а затем обычно цветут на втором году, прежде чем снова погибнут, согласно данным Университета Джорджии.Цветки образуют семена, которые собирают для размножения нового лука. При оптимальных условиях выращивания лук может зацвести в первый год своего существования, но это нежелательно при выращивании лука для употребления в пищу. Если это происходит, это означает, что лук перестал расти, поэтому вытащите лук и немедленно используйте его, так как этот низкорослый лук плохо хранится, сообщает «Альманах фермера».

У лука есть две основные стадии роста: первая — рост листьев. «Каждый стебель или лист лука дает одно луковое кольцо», — объясняет Fine Gardens.Крупные листья дают более крупные кольца. Второй этап цикла выращивания лука — производство луковиц. Как только луковицы начинают расти, листья больше не образуются. Если вашей целью является выращивание гигантского лука, вы должны стимулировать рост крупных листьев.

Обрезать или не обрезать

Независимо от того, выращиваете ли вы лук из семян или приобрели уже развитые луковые севки, обрезка стебля лука во время роста может помочь вырастить более сильные растения и луковицы. Чтобы обеспечить успешный урожай, большинство цветоводов рекомендуют использовать луковые севки, которые для домашнего садовода намного быстрее и проще.Однако, если вы выращиваете из семян, вам нужно сажать в теплице или другом защищенном месте, чтобы обеспечить правильные условия для прорастания и роста, чтобы произвести пересадку и высадить ее весной на открытом воздухе.

При посадке семян High Mowing Seeds рекомендует обрезать зеленые побеги до 2 дюймов, когда они достигают 5 дюймов в высоту. Это способствует более густому и сильному росту. Но не выбрасывайте их! Используйте обрезки в салатах или бутербродах, так как они очень нежные и ароматные.

Для лука-севка обрезка стеблей несколько сложнее из-за времени.Альманах старого фермера рекомендует либо оставить стебли нетронутыми в течение вегетационного периода, либо прореживать их, чтобы получить более крупные луковицы, но важно прореживать их в начале сезона, а не слишком близко к финальной фазе развития луковицы. Новости и информация об органическом садоводстве содержат точный график обрезки луковых растений: когда стебли достигают 9 дюймов в высоту, обрежьте их пополам, сохранив высоту около 4 1/2 дюймов. Позвольте им вырасти снова, пока они не станут примерно 12 дюймов в высоту; затем отрежьте их до 6 дюймов.Повторите обрезку еще раз в третий раз на высоте 12 дюймов. После трех обрезок подождите и дайте луку созреть. Обрезаете ли вы лук или нет, время сбора урожая наступает, когда листья лука опадают и начинают отмирать.

сортов и особенности выращивания. Ценные качества сорта

07.11.2017

3 511

Лук батун — культура, выращивание и уход за которой требует особого внимания. Чтобы получить вкусный урожай, чаще всего проводят посадку семенами.Метод выращивания овоща из рассады очень популярен, так как значительно ускоряет процесс созревания, но при этом необходимо учитывать некоторые моменты — когда сажать, точные сроки, особенности пузырчатости, как сажать в открытый грунт и прочие тонкости агротехники. Как определить сроки посева цибула, а также особенности технологического процесса, вы найдете ниже.

Батунский лук — выращивание и уход из семян

Лук ценится садоводами за свои характеристики — высокий порог морозостойкости, избытка влаги, хорошие показатели всхожести и, конечно же, непревзойденный нежный вкус.

В средней полосе России, Подмосковье, Ленинградской области сеять лук лучше после 10 апреля. В южных регионах, в том числе на Кубани, проводится более ранний посев и пересадка. Сбор при правильном уходе нужно будет производить в начале осени. Зеленые перья вытаскивают из земли вместе с ложными луковицами.

Почва должна иметь определенный состав. Оптимальный вариант — дерновая земля, смешанная с компостом, два стакана золы и 70 г специального удобрения для овощей, которые содержат минералы.Смесь хорошо перемешать, перелить в огнеупорную посуду и нагреть любым способом. Еще один способ обработки почвы под семена — проливка раствором марганцовки. Чтобы знать правильно, следует учесть многие моменты.

Для правильного прорастания семян их необходимо замачивать на 24 часа перед посевом. Важно менять воду каждые 5-6 часов. Через 24 часа вынуть семена из воды и поставить на двое суток в холодное место. Перед тем как высаживать лук в емкость с подготовленным грунтом, его необходимо просушить до состояния сыпучести.

Многие огородники умеют сажать семена лука семенами, но далеко не все догадаются, что их можно сеять прямо в открытый грунт. Такая посадка лука батун проводится осенью, весной и летом. Семена обрабатываются так же, как при посеве в ящики. Для семян подготовлены бороздки глубиной 20 мм. Лучше сеять лук гуще — зеленое перо будет тонким, а значит нежным. Между бороздками должно быть расстояние 20–25 см. После посева следует провести мульчирование насаждений, для этого лучше использовать компост или сухую солому.

Проросший лук, ростки которого должны достигать не менее 7 см, важно правильно подготовить к зимовке. Почву необходимо удобрить перепревшим навозом или компостом. Затем оставьте овощ до марта.

Лук-батун — посадка рассады в открытый грунт

К моменту посадки в открытый грунт всходы лука уже должны быть хорошо сформированными, иметь 3-4 листа. Корневая часть стебля должна быть не менее 5 мм в диаметре.

посадка рассады лука в открытый грунт — на фото

Что касается выбора места для посадки, то этот лук менее требователен к условиям выращивания, чем репа.Его можно посадить в тенистой части сада. Но, урожай будет хорошим, если почва для посадки выбрана правильно. Почва должна быть богата питательными веществами, хорошо увлажнена и иметь низкую кислотность. Места, где может скапливаться влага, для дубинки не подходят почвы с торфом, на таких участках лук пойдет как стрелы.

Не забудьте перед посадкой удобрить грядки для бродяги, ведь на выбранное место вырастить лук нужно несколько лет. Не рекомендуется сажать пучок лука, выращивание и уход за которым непросто, после таких овощей, как чеснок, огурцы, морковь.Но после помидоров, гороха или сидератов он даст богатый урожай. Посадку рассады лука в саду производить по определенной технологии:

• Подготовьте лунки, расстояние между ними должно быть не менее 10 см. Между рядами — 20 см;
• Посадить рассаду в лунки, присыпать землей;
• Поливать рассаду не нужно, если почва подготовлена ​​должным образом.

Правильный уход — залог богатого урожая

Первый раз нужно рыхлить почву после укоренения всходов.Делать это желательно после полива или осадков. Параллельно нужно проводить прополку. Если в качестве мульчи использовать торфяную крошку или перегной, то эти две процедуры придется проводить реже.

Зеленый лук можно есть с того момента, как перо вырастет на 10 и более сантиметров. Лук любит влагу, поэтому поливать требуется регулярно. Если сезон не засушливый, достаточно дважды в неделю увлажнять почву. В период засухи — 3-4 раза.

Подкормка играет важную роль в получении качественного урожая.Через 7 дней после того, как рассада окажется в саду, ее необходимо подкормить раствором коровяка (1 из 10). Раствор подходит и для лука с куриным пометом … Здесь соотношение другое — 1 к 15, и этим методом можно удобрять лук один раз в сезон.

Долгоносики, поражающие лук, — это маленькие жуки, которые протыкают перья и хоботок и высасывают сок. Личинки насекомых портят зелень, прогрызая в ней целые лабиринты, а муха повреждает луковицу, поедая ее изнутри. убережет посадки от вредителей, конечно, если урожай еще не испорчен окончательно.

Для защиты лука, выращивание и уход за которым требует много времени и внимания, прополку следует проводить вовремя, а почву рыхлить. Важно на начальном этапе заметить признаки повреждения культуры, тогда будет легче справиться с задачей. Не забудьте удалить все поврежденные части растения или полностью удалить луковицу, чтобы предотвратить распространение заражения.

1016 23.05.2019 8 минут

О пользе лука знают все.Но обычные сорта лука используют только в кулинарии, а сорт Батун применяется и в медицине. Из-за содержания в нем эфирных масел он имеет необычный запах и вкус, не совсем характерный для лука. Зеленые перья этого сорта растения содержат много аскорбиновой кислоты и ниацина. А в медицине ценится за то, что с его помощью делают лекарства, улучшающие состояние капилляров. Что способствует снижению артериального давления. Поэтому польза этого растения неоспорима.И выращивать его нужно каждому, даже непрофессиональному садовнику.

Описание, происхождение

Этот сорт лука попал в Россию из Азии. Там он растет как качественное дикорастущее растение, не требующее от азиатов особого ухода … Но стоит помнить, что климат в России в большинстве регионов существенно отличается от природных и климатических условий. Страны Азии. Большинство разновидностей этого лука — озимые или ранние апрельские растения. Его зеленая часть растения похожа на.Имеет форму трубки. Но отличительной особенностью он отличается от других сортов лука более длинными и толстыми стеблями.

Еще одна его особенность — отсутствие крупной луковицы. Этот сорт используется только для производства и потребления зеленого лука высшего сорта.

Если мы проанализируем его качество применительно к выращиванию, то фермерам он понравится за:

• устойчивость к низким температурам;
• отсутствие болезней при повышенной влажности;
• отличная высокая всхожесть сельскохозяйственных культур.

Но при его выращивании обязательно соблюдать определенные условия с учетом требований этого растения к почве и влаге. Это растение считается многолетним и при правильном уходе из него можно получить рассаду до 10 лет подряд. Самым урожайным считается 4-5 лет посева.

Просмотры

Этот вид лука имеет несколько разновидностей, различающихся по внешнему виду и вкусу. К тому же у них есть отличия в сроках созревания и капризных погодных условиях.Селекционеры вывели и вывели множество сортов в поисках самых идеальных культур. Наиболее популярны следующие:

1. Русская зима. Этот сорт отличается нежным сладковатым вкусом зеленых перьев и их относительно небольшой длиной, около 35 см. Он хорошо устойчив к низким температурам.
2. Апрель. Название говорит само за себя, созревает в апреле, а это достаточно ранний срок для созревания лука. В его вкусе тоже есть сладковатые нотки, но они разбавлены острым послевкусием.Также его особенностью является устойчивость к большинству болезней, характерных для семейства луковых.
3. Сережа. Стебли отличаются большой длиной до 55 см и голубовато-зеленой окраской. Созревает раньше всех и не боится низких температур.
4. Великан … Аналог Сережи, только перья у него короче на 5 см и имеют сладковато-пряный вкус.
5. Baia Verde. это средний сорт с обычными длинными перьями и типичным для них луковым вкусом.

Каждый сорт имеет свои особенности выращивания и ухода, но в целом к ​​ним применимы аналогичные методы.

Выращивание

Этот процесс состоит из нескольких основных этапов. И каждый из них зависит друг от друга. В растениеводстве основные этапы:

1. Подготовка семян.
2. Выбор места, где вы планируете посадить подготовленные семена.
3. Подготовка почвы и удобрений.
4. Посадка растений.
5. Регулярный уход за посаженными растениями.
6. Уборка урожая.

Регулярный уход за посаженным растением дает первый урожай за шесть месяцев

Каждый последующий этап зависит от предыдущего. Если на одном этапе посаженное растение загубить, то дальнейшие действия могут не дать желаемого эффекта и урожай не будет получен.

Посадка

Сам процесс посадки не требует специальных знаний или навыков. Его смело можно сажать в любой весенний или летний месяц.В регионах, где температура воздуха и почвы не слишком низкая, можно начинать посадку еще в феврале. Он расскажет о выращивании огурцов на подоконнике зимой.

Если растение уже несколько лет высажено, то оставшиеся листья нужно обрезать до начала августа. Это даст самый ранний урожай весной. Это связано с тем, что перед зимой все растения, прожившие не один год, стараются набрать как можно больше полезных элементов, чтобы зимой выспаться и цвести с новой силой.

Выбор грунта будет напрямую зависеть от того места, где лук будет выращиваться несколько лет. Во всех случаях нужно выбирать легкие виды грунта. Супеси и суглинки отличные. Оптимальный вариант — смесь, насыщенная полезным перегноем. Если корни растения находятся в почве с хорошо насыщенными азотными удобрениями, то лук даст отличные сочные перья с насыщенным вкусом.

Важно избегать глинистых почв, так как на такой земле лук даст много цветоножек и слабый урожай.Необходимо выбирать или обеспечивать грунт с хорошей влажностью. Но это место не должно быть заболоченным. Перед тем, как посадить урожай, обязательно нужно перекапать почву. Если ландшафтный участок получается неровным, то направление посадки следует делать на юг. Особенности посадки этих сортов лука зависят также от места посадки и места выращивания.

На подоконнике

Для посадки в домашних условиях можно выбрать любой месяц. А результаты посадки можно получить с апреля по октябрь.Срок сбора урожая 1-2 года.

Дома также возможно несколько вариантов: балконный и закрытый. На балконе лук и другие сорта получатся сочнее и крепче за счет большего притока свежего воздуха … Для посадки желательно выбирать любую сторону, кроме северной. В домашних условиях сажать лук можно как в воду, так и в грунт. Первый вариант будет не очень урожайным, но он подойдет, когда подвои луковой репы начали всходить.

Посев производить в хорошо удобренную почву.Семена после посадки поливают теплой водой, сверху опрыскивают землю из пульверизатора и накрывают полиэтиленовой пленкой.

После развития ростков нужно снять полиэтиленовую пленку и поставить на прохладный подоконник, хорошо освещенный. Желаемая температура не должна быть больше 18 градусов. Освещение должно быть полноценным 8 часов. Если световой день не позволяет этого, то нужно предусмотреть дополнительные часы с фитолампами.

Поскольку лук любит влажную почву, его необходимо обильно поливать.Нельзя допускать пересыхания почвы. Температура воды должна быть комнатной от 20 до 25 градусов тепла. Посев следует проводить в такой грунт, чтобы внизу не скапливалась лишняя вода. Для этих целей можно насыпать мелкие камни в самое дно дренажа, либо проделать ямки в поддонах, где высажено растение.

Вода для полива лука должна быть комнатной температуры

Температурные перепады для этого сорта лука не так уж и плохи.Если остынет, значит, вкус насыщенный, но рост замедляется. Если становится жарко, перо начинает расти быстрее, но вкус уже не насыщенный.

В этом случае влажность воздуха должна быть не менее 75 процентов. Первая зелень будет получена через 60 дней с момента появления первых всходов. Срезать перья лучше не все сразу, а выборочно.

Из семян

Если посадка начинается семенами, то сеять их рекомендуется в начале марта. Для лучшего прорастания их нужно замочить в воде, чтобы они немного набухли. Также рекомендуется поместить семена в раствор марганца для дезинфекции. После того, как они немного прорастут, семена подсушивают и сеют в землю. Подробнее о посадке лука семенами смотрите здесь.

Во время посадки нужно выдерживать глубину около 2 сантиметров и оставлять 35 сантиметров между каждым семенем. Если климатические особенности погоды более холодные, то возможны более частые посадки.

Если планируется выращивание лука только на сезон, то посев нужно проводить в первые дни весны, а к весне следующего года его нужно полностью удалить. Если вы планируете получить свежие саженцы весной, то важно правильно выбрать сроки посадки поздней осенью.

Сбор урожая напрямую зависит от сроков посадки. Если семена были посажены в июне, то урожай будет получен к маю. При длительном использовании можно успеть собрать два и более урожая за одно лето.Чем активнее вы срежете зелень, тем чаще она будет расти в следующий раз. Желательно собирать ростки по достижении хотя бы 20 см.

Используя эти правила, вы сможете вырастить лук отличного урожая менее чем за год.

В теплице

Прежде чем решиться на посадку лука в теплице, нужно убедиться, что почва там в нужном состоянии. При этом особенность этого вида лука в том, что у него непродолжительный период покоя, который длится не более 2 месяцев.Соответственно, выращивать его можно с ноября после того, как растение перейдет в спячку.

Классическое выращивание в теплицах практикуется с ноября по март. Потом его можно выращивать в открытом грунте … В этом случае зимой лук даст вдвое больший рост пера.

Лучшим посадочным материалом для посадки в теплице являются трехлетние растения. Эти растения удаляют вместе с корневой системой до 15 см. С куста не стряхивают почву, а срезают треть зелени. Вынутый материал хранится в сухом помещении при нулевой температуре. После ноября можно сажать лук в теплице.

Для этого нужно подготовить слой почвы не менее 15 сантиметров. Лучше всего подходит почва из помидоров или огурцов. Для посадки лучше всего выбирать луковицы и кусты большего размера. Из этого вы узнаете о других предшественниках лука.

Лук высаживают в неглубокие борозды глубиной до 15 сантиметров. Полив проводят теплой водой примерно 30-35 градусов.В первые дни поддерживайте прохладную температуру около 12 градусов для лучшего прорастания корней. Затем он постепенно увеличивается, что стимулирует перья. Сбор урожая проводят через 20-30 дней после посадки.

Уход

В зависимости от способа посадки и способа выращивания лук зависит от необходимого ухода за растением. Один из самых интересных способов приземления -. Но общие принципы ухода схожи. Весь процесс ухода сводится к следующим этапам:

• полив;
• прополка;
• рыхление;
• удобрение.

Каждый из этих этапов очень важен и по-своему влияет на полученный результат.

Полив

При недостатке влаги в почве у лука меняется кончик перьев. Он белеет и начинает скручиваться. При избытке влаги растение приобретает бледно-зеленый оттенок.

Регулярность полива напрямую зависит от климата и состава почвы в конкретном регионе. Важно проверить, не высохло ли оно полностью, и обратить внимание на сами растения.

При планировании необходимого количества воды следует руководствоваться погодными условиями и возможностью следующего полива.

При неправильном поливе листья лука меняют цвет на желтый.

Прополка

Если посевы оказались очень близко друг к другу, то прореживать сеянцы нужно на расстоянии до 6 см. Также нужно сразу же рыхлить почву между рядами, чтобы получить больше хорошего урожая. Частота рыхления будет зависеть от частоты полива растений.

После середины июля нужно обрезать все листья, оставив только молодые светлые перышки. Таким образом, в период спячки растение будет накапливать больше питательных веществ.

Удобрения

Помимо полива, лук требует регулярного удобрения почвы. Больше всего им нужны органические и минеральные. В зависимости от периода роста лука требуются разные удобрения. Для выращивания лука необходимо удобрение. Можно использовать как органические, так и минеральные добавки. Особенность — не преувеличивать количество материала, иначе лук будет иметь специфический вкус и может прийти в негодность. Первое время после зимовки нужно подкармливать весной. органические удобрения … И все последующие разы нужно вносить преимущественно азотсодержащие минеральные удобрения.

Внесение жидких минеральных удобрений осенью. К ним относятся селитра, суперфосфат и хлорид калия.

Видео

выводы

Учитывая все особенности выращивания этого вида лука, можно сделать вывод, что можно получить урожай за 10 месяцев, используя разные способы посадки.В этом случае важно соблюдать основные правила ухода за растением. А по внешнему виду лука легко определить его потребность. Рассказано, как вырастить лук на перышке в тепличных условиях.

Это обычный зеленый лук, выращиваемый исключительно для выращивания перьев, а не для репы. В почве образуется лишь небольшое утолщение, называемое ложной луковицей, что тоже очень вкусно. Вырастить батун можно из рассады и семян.

Другие названия: Татарка, Огненный лук.

Выращивание батуна

В России этот сорт лука выращивают на всей территории, за исключением, пожалуй, самых северных регионов.Батун — это многолетний лук, который может расти на одном месте до 10 лет, но наиболее урожайен в первые 3-4 года.

Вырастить батун несложно — с ним справится даже новичок, никогда не выращивающий лук.

Этот лук подходит для выращивания в отапливаемой теплице для зелени в зимнее время … Причем растет даже при температуре + 12- + 13 градусов, что очень удобно (затраты энергии не такие большие, как при выращивании обычная репа для зелени).

Лук морозостоек, переносит даже суровые зимы с температурой воздуха до -40 градусов. Весной, как только почва оттаивает, сразу появляются зеленые ростки лука-батуна, и он стойко выдержит возвратные заморозки до -6 градусов. Это первая весенняя зелень на наших столах.

Лук репчатый

Когда сеять лук … Семена лука сеять, как только земля «отдалится» от мороза, то есть как тает снег и растает верхний слой почвы.Во многих регионах посадку можно проводить уже в марте. В средней полосе посев рекомендуется в апреле месяце.

Посадка проводится как сухими семенами, так и проросшими. Замачивание проводят в обычной воде, отделенной от хлора, на влажной ткани, марле и т. Д. До однократного расклевывания. Часто семена к посеву подготавливают промывкой в ​​течение 12-18 часов.

Затем семена слегка подсушивают до текучести и высевают в открытый грунт или под пленку.

Зеленый лук готов к первой срезке, когда его длина составляет 20-25 см.В это время у него самое вкусное перо — нежное, сочное, в нем содержится огромное количество витаминов, что, несомненно, говорит о его полезности. Он содержит каротин, сахар, аскорбиновую и никотиновую кислоты, тиамин, рибофлавин, соли калия, магния и железа.

Листья у батута срезают на уровне почвы, связывают в аккуратные жгуты и хранят в холодильнике в полиэтиленовых пакетах или пленке.

Со временем на луке появляются цветоносы, при этом рост листьев замедляется, а затем полностью прекращается, они грубеют и соответственно ухудшается качество продукта.Через определенное время на этих цветоносах созреют семена (при ранневесенней посадке примерно в конце июля), соберите их, а затем удалите и цветоносы, и старые листья.

В это время у батуна начинается период покоя, который длится 1,5-2 месяца. Далее желательно подкармливать лук полноценным комплексным минеральным удобрением, рыхлить междурядья и поливать. Примерно через 2 недели батун даст новую молодую зелень (сентябрь-начало октября).

Этот лук можно сеять летом, вплоть до августа.

Саженцы лука

В принципе, этот лук можно выращивать и через рассаду. В основном это выращивают садоводы северных районов и средней полосы, где лето короткое и посев лука в открытый грунт возможен только в конце мая — начале июня. А если хотите, чтобы в начале лета была зелень, то сажайте лук на рассаду в середине-конце марта.

Можно также сеять сухие или замоченные семена. Почва для посадки лука не должна быть тяжелой, в ней обязательно должен быть речной песок (а лучше вермикулит), они делают почву рыхлой.

Семена высаживают на глубину 1,5 см, оставляя между растениями примерно 2-2,5 см.

Батунский лук на подоконнике

Чтобы вырастить этот лук дома, выкопайте несколько растений и посадите их в ящик вместе с комом земли. Поставьте ящик на самый солнечный подоконник. Если подоконник бетонный (холодный), то между коробом и подоконником обязательно сделайте распорку, чтобы корни лука не были холодными, иначе они загниют. Естественно, что лук будет лучше расти, если над посадками будет установлено дополнительное освещение.

Лучшие сорта лука Батуна: описание, фото, характеристика

Приводим описание всего 5 сортов этого лука, получивших только положительные отзывы садоводов. По этим причинам они самые популярные и востребованные.

Апрельский лук

Раннеспелый сорт для салатов. Листья ярко-зеленые, нежные, сочные, долго не грубые, вкус полуострый. Средний вес 1 растения до 300 г. Сорт морозоустойчив, не подвержен болезням.Выращивается на однолетних и многолетних культурах.

Семена высевают ранней весной (как только позволяет почва) на глубину 0,5-1,5 см, с расстоянием между растениями 20 см. За лето проводят 3-4 надреза зеленого пера. Апрельский лук можно выращивать на одном месте до 5 лет.

Семена лука-батун сорта Апрельская фирмы Plasma seed.

Русский лук озимый

Ценность сорта: высокая урожайность, отменные вкусовые качества, многолетний урожай товарного зеленого лука, высокая зимостойкость.

Среднеспелый (27-30 дней от начала отрастания листьев до технической спелости) сорт многолетнего лука батун. Вкус полуострый. Сорт не подвержен болезням. Урожайность зелени на срез 1,58 кг / м², 3,68 кг / м². за сезон.

Размножается семенами и делением куста. Летом рекомендуется проводить 2-3 обрезки зеленых листьев. При однолетней культуре проводят ранневесенний посев и разовую уборку растений в конце сезона (вместе с ложной луковицей).При уборке луковицей листья долго не грубеют. На одном месте этот лук хорошо растет до 5 лет.

Батунский лук Нежность

Среднеспелый, зимостойкий, салатный сорт лука. Срок от начала отрастания листьев до хозяйственного хранения — 30 суток. Листья до 35 см длиной, зеленые, со слабым восковым налетом, сочные, долго не грубые, с нежным мягким вкусом. Сорт ценится за высокую урожайность, раннее получение зелени, высокую зимостойкость, повышенное содержание в листьях витамина С, каротина, витаминов В1, В2.

Обладает дезинфицирующим, потогонным, кровоостанавливающим действием. Рекомендуется при гипертонии, атеросклерозе, дизентерии, подагре. Отличный медонос. Идеально подходит для употребления в свежем виде, приготовления салатов, украшения блюд.

Луковый батун российский размер

Выращивается как однолетняя культура. У него невероятно широкое трубчатое перо (до 5 см в диаметре) с мягким сладковатым вкусом. Может вырасти до размеров, сопоставимых с луком-пореем. Длина пера — до 70 см! Подходит для начинки и приготовления пикантных блюд.

Посев на рассаду проводят с середины февраля, глубина заделки 1-2 см. Высаживать в грунт рекомендуется во второй половине мая.

Подкормка 1 раз в две недели в течение всего вегетационного периода. Уход заключается в систематической прополке, рыхлении, подкормке и поливе.

Батун лук Лонг Токио

Раннеспелый сорт многолетнего лука, пригодный для ранней витаминной зелени во всех регионах России в открытом грунте с весны до поздней осени.

Растение высокое. Листья свищевые, прямостоячие, темно-зеленые, с легким восковым налетом, до 60 см длиной. Листья нежные, острые на вкус, но менее острые, чем у лука.

Этот лук морозоустойчив, без снежного покрова выдерживает температуру до -25 градусов. Традиционно выращивается как многолетний урожай. Более прогрессивный метод — это однолетний посев зелени в конце апреля-июле. Июльский посев убран не полностью; желательно оставить часть растений на зиму, чтобы получить урожай в апреле.У многолетней культуры листья обрезают, при однолетней культуре удаляют все растение.

Урожайность с разовой уборкой 4 кг / кв.м.

Как вырастить лук батун, видео

Если вы выращиваете лук батун, напишите, пожалуйста, какие сорта вам нравятся больше? По возможности приложите фото выращенного вами лука. Спасибо.

Ваш отзыв о луке-батун поможет многим цветоводам выбрать лучшие семена для посадки.

Лук-батун — многолетнее растение из семейства Луковые.В народе его часто называют татарским, кулаком, зимним, началом апреля. Наземная часть растения по форме похожа на стебли лука — длинные стебли в виде трубки или трубочки. Внешняя отличительная черта батуна — более длинные и плотные стебли по сравнению с обычным луком.

Родиной этого растения считается Азия. В дикорастущих насаждениях встречается в Монголии, Китае. На территории России лук выращивают практически в любой климатической зоне, за исключением Крайнего Севера, и уход за ним редко вызывает затруднения у дачников.

Особенность этого подвида в том, что у него нет большой луковицы; только наземная часть растения предназначена для употребления в пищу. Выращивание этой культуры целесообразно только для получения зелени.

Популярные сорта

Существует множество сортов, различающихся по срокам созревания, внешнему виду и вкусовым качествам.

• Апрель. Сорт ранний, созревает в апреле. Устойчив к большинству заболеваний. Имеет сладковато-острый вкус.
• Русская зима.Среднеспелый, с хорошей морозостойкостью. Стебли длиной около 35 см, ярко-зеленого цвета и нежного сладковатого вкуса.
• Baia Verde. Средний лук. Стебли длиной около 40 см с ярко выраженным луковым ароматом.
• Гигант. Среднеранний, морозостойкий. Стебли достигают длины 47-48 см, мясистые, сладковато-острого вкуса.
• Сережа. Самый ранний сорт … Морозостойкий. Длина стеблей до 50-54 см, имеет голубовато-зеленоватый оттенок.

Чтобы вырастить эту культуру, необходимо правильно подготовить почву и вовремя удобрить растение.

Для посадки культур нужно выбирать легкие почвы — отлично подойдут суглинки и супеси. Лучшим составом считается смесь, богатая перегноем; вблизи корневой части он должен быть хорошо пропитан удобрениями, в основном с содержанием азота.

На глинистой почве растение не приживается или дает очень слабые урожаи. Если излишне песчаный состав разовьет много цветоносов, что также отрицательно скажется на урожайности.

Посадка лука батун требует правильного выбора места и грамотности, так как растение простояет на одном месте 3-5 лет.

Для установки батута выбирайте влажные, но не заболоченные места. На неровной местности направление грядок должно быть южное или юго-восточное. Перед посадкой урожая обязательно перекопать землю штыковой лопатой.

Посев семян

Посев семян лука должен производиться в почву, хорошо удобренную органическими веществами.

При выращивании культуры как однолетней, посев следует проводить в самом начале весны. Сбор урожая следует запланировать на начало весны следующего года.Плотность посева — около 2 г семян на 1 м 2. В климатических зонах с суровыми зимами посев должен быть более густым — около 3 г семян на 1 м 2.

Для выращивания батуна как многолетних культур возможна посев семян. летом или осенью. Важно учитывать, что культура успевает хорошо прорасти, дать большие зеленые всходы до наступления холодов, иначе хрупкое растение зимой может погибнуть.

Начало сбора урожая зависит от сроков посадки семян.Например, при посеве семян в июне первый урожай можно собрать в мае следующего года; при осеннем посеве рассчитывать на сбор зелени следует только в июле следующего года.

Для получения более ранних урожаев посев семян можно проводить под пленку. Грядки необходимо накрыть пленкой в ​​апреле, а после сбора первого урожая полностью удалить. Это ускорит получение первого урожая примерно на 2-3 недели.

Выращивание лука из семян: свод правил

1. Плотность посадки — 2 г на 1 м 2 площади — для умеренного климата России.Ширина посевов 18-20 см, глубина заделки семян 1-2 см.
2. Очень важно обеспечить надлежащий уход за посевами. После посева семян почву необходимо хорошо замульчировать. Лучше сделать это с помощью перегноя, равномерно укрыв им засеянную площадь. После этого почву нужно утрамбовать.
3. На протяжении всего периода прорастания семян нужно ухаживать за грядкой, следить за влажностью почвы, удалять сорняки.
4. После всходов наступает важный этап ухода — прореживание.Оптимальное расстояние между растениями — примерно 2-3 см. Через время нужно провести повторное прореживание, оставив только луковицы, расположенные на расстоянии 4-6 см. ежегодного уничтожения культур не производят.
5. Последнее прореживание следует проводить, когда сформируется 3-4 настоящих листа. В этот же период следует подкармливать растения удобрениями.
6. Для ускорения прорастания семян их можно замачивать в чистой теплой воде примерно на сутки. Уход за семенами в этот период заключается в подмене воды примерно 2-3 раза.После этой процедуры семена необходимо просушить.
7. Плодовую грядку нужно осмотреть весной, удалить сухие листья, немного взрыхлить почву.
8. Когда появятся первые всходы, почву нужно пропитать комплексными удобрениями.
9. Постоянный уход за посадками лука-батуна заключается в регулярной прополке от сорняков, рыхлении и увлажнении почвы. Удобрения необходимо вносить после каждого среза, чтобы восполнить рост.

Сбор урожая

Вы можете снимать батут несколько раз за сезон.Самый ранний сбор — около апреля. Обрезку листьев проводят, когда они достигают длины не менее 20 см, хотя они становятся съедобными при меньшей длине. При сборе урожая лук не выдергивают за корень, а аккуратно срезают перья у основания. Чтобы обеспечить себя семенами, не стоит срезать несколько листочков, оставив их для образования цветоносов.

Рекомендуется обильно полить сад за два-три дня перед обрезкой. Такой прием в уходе за луком позволит получить более сочный и нежный вкус зелени и обеспечит самому растению комфортные условия для роста новых листочков.

Интересно, что после обрезки зеленая масса более активно разрастается и урожайность увеличивается. После каждого среза нужно подкормить растение для максимально быстрого восстановления. Лучше всего для этого использовать раствор коровяка, разбавленный водой в соотношении 1: 6. Можно удобрять древесной золой. Для этого его растворяют в воде или вносят в почву в сухом виде при рыхлении почвы. Расход древесной золы — около 150 г на 1 м 2 площади. Правильный уход обязательно «окупится» обильным урожаем.

Важно!
Обрезку зелени следует прекратить как минимум за месяц до наступления холодов. Зимой лук должен давать хорошую зеленую массу.

Полезные свойства

Лук очень полезен благодаря высокому содержанию витаминов А и С, особенно необходимых весной … Наличие кальция и калия делает его очень важным для работы сердца.

Зеленые перья батуна содержат рибофлавин, который важен для поддержания хорошего состояния кожи, волос и ногтей.Это особенно полезно для работы. щитовидная железа … А содержание тиамина благотворно влияет на состояние нервной и сосудистой систем, работу пищеварительного тракта. Способствует восстановлению защитных сил организма, улучшает работу мозга, снимает психологическое напряжение.

Благодаря высокому содержанию эфирных масел, лук обладает дезинфицирующими свойствами, убивает бактерии и возбуждает аппетит. Содержащиеся в эфирных маслах фитонциды способны обеззараживать воздух, они активны в отношении стафилококка, палочки Коха.

Этот вид начали культивировать еще в древности, он стал первым из известных человечеству луковых растений. Впервые его научились выращивать на Дальнем Востоке, а оттуда овощ потихоньку распространился по миру. Это неприхотливая и очень полезная зелень, к тому же она является эффектным декоративным украшением сада. Сегодня мы поговорим о том, что такое батун. Посадка перед зимой наиболее предпочтительна для российских широт.

Общая характеристика растения

Это многолетнее растение семейства лилейных.Может расти на одном месте 7 лет и даже больше, что очень удобно. Это может объяснить, насколько популярен лук. Посадка перед зимой — еще один плюс, потому что в это время на приусадебном участке работы уже не много.

Это растение образует не настоящую, а ложную луковицу. Снизу и до самого конца формируются все новые и новые побеги и листья. Его листья трубчатые, полые, покрытые восковым налетом. Они обладают высокими вкусовыми качествами и к тому же очень полезны. В нашей стране в основном возделывается русский подвид этого растения, у него темно-зеленые острые листья, которые очень быстро грубеют, поэтому если вы опоздали с уборкой урожая, то просто срежьте их под корень, скоро вырастет новый урожай.

Яровая посадка

Если какие-то растения морозостойкие, то это лук. Посадка перед зимой ему не грозит даже в случае малоснежного и очень холодного времени года. Однако, если вам не удалось обзавестись несколькими кустами растений, которые можно разделить и посадить, но приобрели семена, то дождитесь весны.

Лучше всего для этого подходит май или первая неделя июня. Как обычно, застелите грядку, тщательно удалите сорняки и личинки насекомых, выровняйте поверхность граблями и внесите удобрения.Не поливать, чтобы образовавшаяся твердая корка не мешала посадке. Замочите семена в теплой воде, слегка подкрашенной марганцовкой.

Если вы беспокоитесь о том, чтобы их чаще сажать, а затем прореживать, но оптимально 1 г на 1 м 2. Глубина посадки относительно небольшая, 1-3 см. Первые всходы ожидаются примерно через 10 дней. Не стоит этим летом собирать зелень, иначе растение плохо перезимует.

Правильная схема посадки

В случае посадки семян это не имеет значения, так как таким образом мы получаем рассаду, которую осенью выкапывают и переносят на основное место проживания.Но тогда уже заниматься планировкой нужно, так как это многолетник, и его не нужно переносить с места еще много лет. Для этого нарисуйте грядку так, чтобы на каждый куст был квадрат примерно 25 * 25 см.

В начале сентября выкопайте молодые растения, которые вы вырастили из семян или купили в магазине, и перенесите их в подготовленный огород.

Выбор почвы и места

Еще одно важное мероприятие, которое необходимо провести перед его проведением в сентябре, когда собран весь урожай и наведен порядок на садовом участке.Он будет расти практически на любом участке, неприхотлив к составу почвы и освещению. Чем легче почва (песчаная), тем больше внимания следует уделять поливу. Не подходит для выращивания кислых и тяжелых, глинистых участков, а также для глубокой тени.

Оптимальное место — солнечный гребень, на котором раньше росли помидоры или огурцы. Так вы залечите почву, а потом снова сможете вернуть ей старую садовую культуру.

Летний уход

Сегодня почти у каждого в саду есть пучок лука.Выращивание и уход не требуют много времени, а в саду всегда есть сочные перышки, которые можно добавить в салат, покрошить в суп или борщ. Как и любое другое садовое растение, его нужно удобрять, поливать, пропалывать и рыхлить. И чем моложе растение, тем большего внимания оно требует. Сформированный куст, которому 2-3 года, уже не сможет забивать сорняки, даже если на все лето забыть о прополке, главное вовремя поливать, ведь трава очень жадно впитывает влагу и питательные вещества из почвы.

Еще один момент, который нужно знать дачникам, которые занимаются посадкой и уходом, — это обязательная подкормка, если вы хотите увидеть мощные кусты с большими, хрустящими и сочными перьями. Летние саженцы можно подкормить раствором коровяка или комплексными минеральными удобрениями … В этом случае на ведро с водой добавляют 50 г аммиачной селитры, 20 г хлорида натрия и 30 г суперфосфата. Это универсальное решение, которое подойдет для любого лука, независимо от года жизни на вашем участке.

Осенью тоже не обходится без удобрений.Это необходимо, чтобы растение начало быстро расти, как только солнце согреет землю. Весьма неплохой вариант — это лесной перегной или сгнившие в компостную кучу листья … Лучше оставить побольше активных веществ и микроэлементов до весны, чтобы они не вызывали быстрого роста, когда растению нужно готовиться к зиме.

Полив

Растение требует регулярного полива на протяжении всего вегетационного периода. С самого первого дня, когда на поверхности земли появились первые всходы, и до сентября нужно постоянно следить за состоянием почвы.Без полива листья быстро грубеют, становятся горькими и непригодными в пищу. Осталось только их отрезать и дождаться, пока вырастут новые. Ежедневное увлажнение почвы может значительно увеличить срок хранения мягкого и зеленого лука. Посадка лука осенью проводится в предварительно увлажненную (накануне посадки) грядку, после чего в поливе нет необходимости, так как фаза активной вегетации закончилась. На улице намного прохладнее, чаще идут дожди.

Следует отметить еще один момент.На второй-третий год батун начинает выпускать пушистые головки соцветий, в которых созревают семена. Их не стоит срезать, так как они являются отличными медоносами. По окончании созревания семена можно собирать, они сохраняют всхожесть 2-3 года. Если в ближайшие годы вы планируете освежить свои батутные площадки, они могут вам пригодиться. Напоминаем, что можно сесть. Каждый выкопанный куст разбирается на десятки мелких растений, у каждого из которых будет корень и несколько листьев.

Осень, подготовка к зиме

Лето подходит к концу, и нам нужно ухаживать за своим садом, чтобы на следующий год она снова радовала сочной зеленью … Внимательно осмотрите посадки. Если кусты разрастаются слишком плотно, возможно, вам придется удалить некоторые из них. Самые пышные можно выкопать и разделить, если вы планируете расширить сад. Если интересно, то ответ однозначный — в сентябре. В теплый осенний период он успеет укорениться и подготовиться к зиме.

У этого лука нет той «репы», к которой мы привыкли, поэтому осенний урожай больше не нужен, все, что он может дать, — это летняя зелень. Чтобы растения не подвергались различным заболеваниям, удалите с них поврежденные, засохшие или гнилые листья. Остальные к концу осени подсохнут, а с наступлением весны у ложной луковицы начнется новая фаза роста листьев.

Вторая половина октября — начало ноября — время подготовки к зиме. Несмотря на то, что батун — достаточно морозостойкая культура, необходимо беречь ее от резких перепадов температур (оттепелей и резкого похолодания), а также от нападений грызунов, которые становятся настоящей бедой для садовых участков в заснеженных условиях. зимы.

Для этого грядку с луком мульчируют лесным перегноем, закрывают опилками, еловыми лапками и прижимают досками. Если вы хотите удивить друзей, то ранней весной снимите все укрывные материалы, аккуратно подметите опилки и накройте грядку фольгой. К тому времени, когда растают остальные снега, у вас будет зеленый зеленый лук. Фото сада, сделанное в это время, будет самым эффектным за весь дачный период.

Вредители и болезни

Как и все растения, у лука есть враги.В целях защиты от нападения грызунов лучше всего прикрыть кусты старыми горшками или ведрами. Еще один способ борьбы с этими вредителями — ультразвуковые устройства, отпугивающие мышей. Мир насекомых-вредителей и грибковых заболеваний намного разнообразнее. Их более 50, но наиболее распространены донная гниль, ложная мучнистая роса, головня. Из насекомых-любителей острой культуры следует выделить люркера лука и трипса.

Чтобы уберечь посадки от такой напасти, нужно обработать их специальными химическими препаратами.Весной это профилактические мероприятия с использованием специального препарата от фитофтороза. Но самое главное правило — менять место произрастания культуры хотя бы через 7 лет.

Как долго сохранить зелень

Как известно, на зиму лук не сберечь, это нежное дитя солнечного лета. Тем не менее, есть два способа насладиться зеленью зимой. Первый — это сбор зеленых перьев впрок. Это может быть засолка: измельченные листья кладут в банку и присыпают солью.Баночка хранится в холодильнике. Как вариант, зелень можно заморозить или мариновать.

Другой вариант — осенью пересадить несколько кустов в горшок и поставить на окно. Всю зиму они будут совершенно бесплатно дарить вам свежую зелень и заодно украшать интерьер комнаты.

Пищевая ценность

Не зря лук считается лекарством от всех болезней. В его уникальный состав входит множество макро- и микроэлементов.Это кальций, натрий, калий, фосфор, магний, железо, цинк, медь, марганец, селен. Кроме того, он содержит внушительный набор витаминов. Это С, Е, К, ПП, почти вся группа Б. И это с мягким вкусом и возможностью украсить стол, который нам дает лук. Вы уже умеете его выращивать, и теперь можете круглый год радовать себя и своих близких зелеными перышками.

Посадка луковой батун в открытый грунт.Посадка лука батун под зиму. Выращивание дома

После зимнего авитаминоза можно легко восполнить запас витаминов из молодых перьев лука, если посадить лук перед зимой. Мнения о родине растения расходятся. Одни специалисты считают, что его выращивали в Китае, другие — в Азии. В естественной среде произрастает в Японии, Сибири и странах Азии. Татарский и трубный лук до сих пор являются распространенными названиями этого вида лука. Растение культивируется во всем мире из-за очень нежного вкуса, не характерного для других сортов, и из-за раннего прорастания.

Можно ли сеять яровой лук под зиму?

Этот вид лука морозоустойчив и его можно сажать под зиму. Он относится к тем овощным культурам, которые при посеве поздней осенью становятся сильнее, чем при посеве весной. Как и любой многолетней культуре, лук нуждается в стратификации для хорошей всхожести.

Для озимой посадки подходят не все сорта культуры, а только те, которые выдерживают даже бесснежную зиму. К таким сортам относятся:

На одном месте лук выращивают несколько лет.Если посадить его в последний месяц осени, то уже в марте можно будет полакомиться сладкими ароматными перьями витаминного растения.

Когда сажать семена лука

Посев лука можно проводить не реже трех раз в год, но при хранении его семена теряют всхожесть, поэтому посев под зиму для этого растения — лучший вариант.

Также можно сажать в любой весенне-летний месяц и получать хороший урожай витаминной зелени.Для более ранних сеянцев посадка организуется в феврале, последний срок посева должен быть не позднее июля-августа.

В основном семена высаживают батутом на рассаду — это самый надежный способ получить раннюю зелень. В этом случае посев начинают в феврале, высаживают в открытый грунт в зависимости от климатических условий региона.

Посев семян лука-батуна перед зимой начинают в последний месяц осени.

Когда сажать зеленый лук под зиму

При посадке батутов под зиму нужно учитывать, что ранние сорта быстро прорастают, но их перья также быстро становятся грубыми, волокнистыми и непригодными в пищу.

Поздние сорта отличаются высокой урожайностью, дают свежие, сочные стебли в течение 5 месяцев.

Посадка лука осенью перед зимой начинается не ранее ноября, когда верхний слой земли переживет первые заморозки. Температура воздуха должна быть не менее 5-6 градусов.

Выбор места посадки

Такая культура не любит прямых солнечных лучей; для него больше подходит затененное место. Растение хорошо наполняется соком под прикрытием деревьев или живой изгороди.

Богатый урожай лука будет на той земле, где были предшественники:

• бобовые;
• капуста;
• помидоры.

Посадка после таких культур нежелательна:

Земли наиболее подходят для посадки лука в низинах, где нет мелководных отложений подводных вод. Не рекомендуется сажать на склонах и холмах, чтобы при выпадении осадков почва не смывалась водой.

Подготовка земли

Земля дезинфицируется и удобряется органическими удобрениями за месяц до посадки.

Хороший урожай напрямую зависит от состава почвы. Она должна быть:

• супесчаный, супесчаный;
• слабокислый;
• удобренные, плодородные;
• с умеренной влажностью.

Земля не должна пересыхать — в носовой части на сухой почве интенсивно образуются стрелы.

Если почва очень кислая, ее необходимо нейтрализовать. Для этого за полгода до посева в него вносят: древесную золу

• ;
• лайм;
• мука доломитовая.

Так как культура будет расти на одном месте несколько лет, необходимо заранее удобрять землю. В почву за 2-3 месяца до посадки вносят:

• перегноя;
• удобрения минеральные и органические;
• нитрат аммония.

Почва должна быть хорошо пропитана удобрениями; после посева почва уже не так интенсивно питается.

Подготовка семян

Семена лука нуждаются в калибровке.Для этого их выдерживают в физиологическом растворе 1:10 в течение получаса. В этом случае на поверхность всплывают некачественные семена.

Семена, осевшие на дно, обрабатываются следующим образом:

1. Вымытые.
2. Замочить для дезинфекции в растворе марганца на 20-30 минут.
3. Выдержать 7-8 часов в растворе стимулятора роста.

При обновлении грядки собранные семена можно просушить, обработать и оставить для следующего посева.

Посев лука под зиму

При посадке высевается большое количество семян с учетом того, что некоторые из них могут не всходить.

• Татарину лучше всего выходить на берег после первых небольших заморозков, в конце ноября;
• выбрана суглинистая почва для посадки;
• перед посевом почву удобряют — добавляют суперфосфат, перегной, соли калия;
• земля взрыхлена, сорняки удалены;
• расстояние между пазами должно быть 20-22 см;
• глубина посадочной ямки 2 см, между ямками необходимо пространство до 4 см.

После посадки лука участок мульчируют опавшими листьями, ботвой или торфом.

При посадке вегетативным способом многолетний куст следует разделить на части. У батуна нет луковиц, как у обычного лука, а стебли собраны в пучки утолщением вниз. На конце каждого из них должен быть тонкий корешок.

В сильные морозы необходимо утеплить сад, для этого его накрывают полиэтиленом, обезопасив по краям от порывов ветра.

Ранней весной также необходимо укрыть первые ростки лука фольгой, чтобы они не повредились.

Уход после посадки

Лук батун — влаголюбивая культура, поэтому почву необходимо регулярно увлажнять.

Как только появятся первые перья, бантик нужен:

• прорежьте растение;
• обработать стимулятором роста;
• регулярно, особенно после дождей, прополка и рыхление почвы;
• поливать через день в умеренных количествах;
• Обрежьте перья у лука, как только они вырастут более чем на 15 см.

Поскольку это многолетняя культура, необходимо ежегодно удалять старые растения и сажать новые. Обновление необходимо для увеличения урожайности.

Несмотря на то, что Tartar сохраняет урожайность 10 лет, грядки рекомендуется обновлять каждые 5 лет.

Первый год после посадки лук не требует интенсивных подкормок, его можно только слегка присыпать золой.

Совет! В первый год не рекомендуется обрезать листья лука, это поможет ему хорошо перезимовать первую зиму и окрепнуть.

Заключение

Посадить зеленый лук под зиму несложно, это мероприятие доступно каждому огороднику. Перед посадкой нужно определиться с выбором сорта, изучить его характеристики. Первые перья зеленого лука начнут вырываться из-под снега, если его правильно посадить весной.

Приложив немного усилий, на стол можно рано получить сочную зелень с большим комплексом витаминов и минералов.

Подобные сообщения

Нет связанных сообщений.

Батунский лук, выращивание и уход за которым мы сегодня рассмотрим, в некоторых странах, например в Китае и Японии, растение считается диким, потому что произрастает произвольно в тех местах, где хочет. В нашей стране садоводы специально закупают посадочный материал и выращивают в своем саду батун, утверждая, что плоды обладают отменными вкусовыми качествами и множеством других полезных свойств.

Описание и характеристика сорта

Прежде чем я расскажу вам о том, как вырастить лук из семян, давайте немного узнаем об этом сорте и его внешнем виде.Начнем с того, что это растение в основном выращивают для получения сочной ароматной зелени, которая с невероятной скоростью разрастается на грядках и долго не меняет цвет. Этот вид относится к многолетним сортам, поэтому выкапывать его в конце каждого лета нет необходимости. Обычно растение может стоять на одном месте до 5 лет, затем его следует пересаживать на новое место, потому что на предыдущей грядке заканчиваются питательные вещества.

У батуна нет стандартного лука, который можно есть, поэтому вся прелесть лука заключается в его длинных и вкусных стрелах, их высота может достигать 50 см, а диаметр одной стрелы не превышает 3 см. .В среднем на одной корневой системе может появиться до 7-10 стрелок, которые будут активно расти вверх даже после недавней пересадки. Максимальный урожай можно собрать уже четвертым летом.

Когда сеять семена лука батун

Рассада лука сеют в апреле на летний урожай, но это растение не ограничивается одним сроком посева. Помимо весеннего сезона можно сеять семена до зимы и даже зимой. Если говорить о посеве осенью, то саженцы сразу высаживают в землю, чтобы с первым таянием снега получить зеленый лук.Лук батун апрельского выращивания по вкусовым качествам не отличается от других сроков посадки.

Стоит отметить и зимний урожай. При этом посевные семена следует сеять осенью, тогда озимый урожай не заставит себя долго ждать. Хотим вас предупредить, что зимой кушать зеленый лук можно только с того растения, которое растет на подоконнике или в отапливаемой теплице. Выращенный лук батун, посадка которого приходится на первые заморозки, имеет в домашних условиях стойкий иммунитет, единственное, что нужно беречь от сквозняков и поливать по мере подсыхания земли.

Отзывы и фото садоводов утверждают, что лук батун можно сеять трижды за сезон. Первые даты приходятся на апрель, вторые — на июль, а третьи — на сентябрь. Каждая посадка предполагает сбор урожая в определенный момент. При последней посадке рассады собирают луковые перья в первые заморозки. В южных регионах лук может стоять до ноября, а при хорошей погоде зелень будет радовать садоводов до декабря.

Теперь вы знаете, когда можно сажать лук батун.Кстати, мало кто знает, что лук можно сеять круглый год. Поэтому считается ценной информацией, которая может дать вам свежую зелень даже зимой. Ведь гораздо вкуснее есть выращенные овощи, чем покупать их в магазине.

Выращивание лука из семян

Опытные садоводы утверждают, что для достижения максимального урожая батун лучше выращивать рассадным способом. Так вы не только укрепите корневую систему, но и предотвратите появление болезней.Посев репчатого лука рекомендуется проводить в середине апреля. Сначала подготовлен грунт, можно взять его с грядки, залить кипятком, либо купить в магазине уже готовую землю. Затем семена лука замачивают в теплой воде на сутки, меняя ее каждые 6-7 часов. После этого посадочный материал убирают в холодильник на двое суток. Затем вынимают, сушат, пока луковицы не отделятся друг от друга, и сажают в подготовленный ящик с землей. Воды, накройте емкость фольгой и дождитесь появления первых всходов.Затем снимают пленочное покрытие и продолжают домашний уход за луком около двух месяцев.

После появления первых всходов лук нужно перенести на солнечный свет, чтобы всходы набрались сил. Вечером лучше включать искусственное освещение, ведь весной темнеет рано, а росткам нужно 14 часов дневного излучения. Посаженный лук желательно хранить при температуре не выше 15 градусов; ночью можно понизить температуру на два-три деления.Если нет возможности поиграть с температурным режимом, то придется постоянно проветривать комнату, чтобы лук не находился на сквозняке.

В первый месяц нужно дважды подкормить посевы. Обычно садоводов подкармливают смесью из двух граммов суперфосфата и двух граммов калиевой соли, разведенных в ведре воды. Такая подкормка необходима для получения хороших урожаев, и желательно проводить ее каждые две недели после появления всходов. В принципе, подойдет и другая подкормка, которую можно купить в специализированном магазине.Это дело каждого, но по нашему рецепту стебель окрепнет, а корневая система — мощнее.

Как только посевной материал приобретет настоящий лист, сеянцы следует прореживать, оставляя между посевами интервал 3 см. За неделю до пересадки саженцев в сад начинается процедура закаливания. Постепенно выносите ящики с луком на улицу, чтобы она привыкла к солнечному свету и легко смогла принять климат. Каждая прогулка удваивается по времени.

Посадка лука в открытый грунт приходится на середину июня. К этому времени земля прогреется, и ночные заморозки отступят. Перед тем, как пересаживать посев, нужно правильно выбрать участок для дачи. Лук кулачковый неприхотлив в выращивании, в отличие от лука, но все же лучше растет на плодородной и слабокислой почве. Поэтому в этом вопросе важна агротехника. Многолетний лук батун желательно сажать там, где в прошлом году росли бобовые, горох или томатные культуры.

Внимание! Лук батун, который выращивают из семян, тоже можно сажать в теплице. Но в основном садоводы стараются сажать кусты в землю.

Так как этот овощ будет долго расти на одном месте, то по возможности нужно максимально облагородить почву. Буквально за неделю до предполагаемой даты пересадки рассады следует перекопать земную поверхность удобрением, которое можно взять в качестве коровяка, затем полить землю. Теперь можно высаживать кусты на новом месте обитания.Перенесите саженец в углубленные лунки и закопайте так, чтобы была видна зелень. Расстояние от куста до куста должно быть не менее 10 см.

Вам может быть интересно:

Батун уход

Посадка и уход за этим видом растений в открытом грунте не сулит ничего хорошего. Поливать летом дважды в неделю, в сезон дождей поливать куст не нужно. Полив также нужно производить под куст, точнее под корень, чтобы уберечь зеленые перья от пожелтения.В первый месяц после каждого полива нужно рыхлить почву. Затем процедуру проводят раз в две недели, пока снег не покроет луковую культуру. Не забывайте удалять сорняки и мульчировать землю возле лука перед наступлением холодов. Это послужит одеялом и защитит луковый урожай.

Уже в июле можно попробовать молодой урожай. Срезать лук можно, когда перья достигнут 10-15 см в высоту, эта процедура так же важна, как и другие, потому что от срезки зависит, будут ли расти верхушки дальше или нет.Итак, найдите самые длинные перья для кустов, пересаженных в открытый грунт или теплицу. Острым ножом разрежьте трубочку, оставив расстояние примерно 3-5 см до корня. Соберите столько урожая, сколько вам нужно, и готовьте для здоровья. Обязательно после стрижки подкормить растение минеральными удобрениями.

Пересадка лука

Если вы видите, что почва не подходит для лука, то нужно пересадить его на новое место. Правильная процедура пересадки никак не повлияет на ботву, поэтому сначала ознакомьтесь с процессом, а уже потом пересадите свою луковицу.Пересаживать бродягу лучше осенью, когда будет собран весь урожай. Сделать это достаточно просто, с нового участка рекомендуется удалить все сорняки и мусор, перекопать его удобрениями, водой. Затем полейте лук, чтобы увлажнить почву, и аккуратно капните корни вилами, затем возьмите растение и перенесите в новую ямку. Затем аккуратно закопайте корневую систему и снова полейте растение. Таким же образом можно посадить заросшие кусты.

Репродукция лука

Еще одна проблема растений — стрелки.Если куст ушел на стрелку, а вы не знаете, что делать? Мы поможем тебе. Все дело в том, что на второй год он образует стрелу, которая начинает цвести. Цветущие кусты не несут для этого вида лука никакой опасности, ведь именно так размножается луковая культура. Если вы хотите высадить больше семян на рассаду, то желательно собрать семена до осенних дней. Если луковые стрелы вас не устраивают, просто срежьте их под корень, но вероятность того, что вырастут новые цветоносы, очень высока.

Если куст зацветает в первый год жизни, нужно задуматься о причине появления стрелок. На это может повлиять слишком холодная почва, обильный полив, ранний посев или другие сельскохозяйственные работы. В общем, новые стрелы следует убирать еженедельно, потому что с ними вы не сможете получить хороший урожай лука.

Вредители и болезни лука Botun

У каждого растения есть свои источники, которые могут испортить урожай. Например, болезни и вредители никогда не дремлют и готовы атаковать куст в любой момент.Обычно при соблюдении всех правил агротехники лук практически не поражается ни насекомыми, ни вирусами, но такая неприятная ситуация может возникнуть внезапно. Как правильно бороться с проблемами, мы сейчас расскажем и начнем с вредителей:

1. Долгоносики — жуки овальной формы, их можно узнать по длинному носу, который впивается в растение, делая в нем проколы и высасывая жизненная энергия. С этими насекомыми нужно немедленно бороться специальным средством «Карбофос», которое разводят в десятилитровом ведре воды, а затем опрыскивают кусты, иначе долгоносики откладывают личинки, которые испортят перья зеленого лука. внутреннюю часть и корневую систему, постепенно переходя на другие кусты.
2. Луковые мухи. Дачники изо всех сил стараются не допустить появления этой особи в своем саду, ведь, казалось бы, безобидная муха может испортить весь урожай. Внешне она похожа на обычную муху, длина ее тела не более 7 мм, но она намного опаснее и коварнее простых насекомых. Если она отложит личинки в земле или на растении, то нужно быстро обработать этот участок физиологическим раствором. 700 г соли развести в 10 л воды и обработать участок, опрыскать все кусты, чтобы муха не съела плоды и улетела.
3. Мотылек. Это насекомое может нанести растению неоспоримый вред, начиная с мая. По внешнему виду он похож на обыкновенную серую моль. Откладывает личинки на верхушках. После рождения через некоторое время личинки превращаются в гусениц, которые начинают пожирать все на своем пути. В отличие от других вредителей, эта моль может оставаться на зиму на верхушках или в земле, забирая питательные вещества с растения. Активно борются с огнем настои из чеснока и табака. Им советуют опрыскивать растения два раза в месяц.Или после каждого прошедшего дождя.

В описании сорта утверждается, что растение устойчиво ко многим заболеваниям, но, тем не менее, вирусы постоянно мутируют и иногда кусты поддаются болезням. Боремся с ними до тех пор, пока не появятся горячие точки. Если все же растение заразилось переносчиком или ложной мучнистой росой, то все зараженные участки необходимо срезать и сжечь во избежание инфекционного заражения земли. Рекомендуется обработать срезы раствором перманганата калия, а затем полить все кусты медным купоросом.

Внимание! Вначале своевременное опрыскивание мыльной водой и грамотное мульчирование помогут уберечь кусты от насекомых и болезней.

Пожелтевшие перья: причины и лечение

Почему желтеет лук батун и как с этим бороться, интересует многих садоводов. Самая частая причина пожелтения кончиков — периодический полив. В конце дачного сезона огородники заняты сбором урожая и иногда просто забывают полить лук, из-за нехватки воды он начинает желтеть.Лечение напрашивается само — восстановить регулярный полив растения и желтые перья исчезнут.

Еще одной причиной пожелтения может быть избыток питательных веществ в почве. В основном эта проблема возникает на третьем-пятом году после посадки батута в землю. Однозначным решением проблемы станет пересадка лука на новое, обогащенное питательными веществами место. Или исправить ситуацию поможет частая подкормка азотными и минеральными удобрениями.

Не забывайте, что от поражения лука насекомыми или болезнями кусты тоже начнут желтеть, поэтому перед принятием каких-либо мер сначала внимательно изучите кусты и убедитесь, что самый страшный страх прошел, а уже потом смотрите по основной причине пожелтения. Если все же виноваты насекомые, то садоводы сначала очищают кусты от личинок, а затем переходят к основной обработке.

Сорт Сорт

Батунский лук выращивали селекционеры достаточно давно, за это время овощ приобрел подвиды, которые отличаются от оригинала, но также обладают прекрасными вкусовыми качествами и хорошей всхожестью.Например, лук батун длинный токио. Это раннеспелый сорт лука, который подходит для выращивания в открытом грунте во всех регионах России. Он легко переносит морозы до минус 25 градусов и готов радовать садоводов сразу после таяния снега.

Лук батун нежный — среднеспелый многолетний сорт. За месяц вырастает до 60 см. Его трубчатые стебли по вкусу напоминают перья обычного лука, но у этого сорта нет самой луковицы. В листьях содержится огромное количество витамина С, поэтому сомневаться в его полезных свойствах не приходится.Спокойно переносит зимний сезон, идеально подходит для салатов и употребления в свежем виде.

Теперь вы знаете достаточно информации о луке, который выращивают исключительно ради вкусной и сочной зелени. Если есть возможность, то обязательно посадите его у себя в саду или на подоконнике, чтобы самостоятельно оценить его вкусовые качества. Самое сложное — ухаживать за рассадой в первый месяц, но если вы ничего не боитесь и давно занимаетесь садоводством, то вам это покажется пустяком.Вообще, зелень кушать полезно, особенно если она с собственного огорода. Так зачем переплачивать за покупки, если можно выращивать собственный лук батун?

По имеющейся информации, впервые в Азии начали выращивать батун, как интересующий нас вид культуры. Сегодня он особенно популярен в сибирской части России, а также в Китае и Японии, хотя его можно встретить на грядках садоводов и других стран. Выращивание этого сорта ведется именно ради зеленой части лука, сладкого и мясистого, хотя используется и репка, которую, тем не менее, употребляют только любители острых овощей.В этом материале мы поговорим о том, какого внимания требует лук от огородников, а также подробно обсудим уход и выращивание этой культуры.

Луковицы интересующего нас овоща продолговатые, слабо развитые. Стебли зеленого пера внутри полые, а иногда могут достигать очень солидной высоты, около метра, а рекордсмены вида даже больше.

Цветение этой культуры очень красиво, она образует собранные в зонтик цветы, которые радуют глаз садовода почти так же, как некоторые декоративные насаждения.

Есть несколько вариантов выращивания лука батун:

• путем посева семян;
• размножение делением кустов;
• рассадный способ.

Примечание: последний метод редко используется садоводами просто так; Это запасной вариант для тех фермеров, которые забыли о посадке лука перед зимой и хотят как можно скорее получить урожай весной.

Батунский лук: выращивание из семян

Вырастить зеленый лук из семян можно как сразу в открытом грунте, так и непосредственно в доме или квартире, чтобы в дальнейшем рассада пошла на грядки.

Несмотря на то, что второй метод кажется очень утомительным, именно воплотив его в жизнь, вы наиболее надежно воспроизведете желаемую культуру, так как:

• зеленая масса сеянцев более мясистая и разрастается более обильно;
• уборка отложена на гораздо более ранний срок;
• растения за вегетационный период практически не подвержены болезням, так как еще на стадии рассады не подвергались негативному воздействию окружающей среды.

Чаще всего выращивание семян лука начинают в середине апреля, может быть, немного раньше. Готовые саженцы пересаживают в открытый грунт в начале — середине июня. Востребованная технология выращивания позволяет начать лакомство пером в июле, а к сентябрю собирается действительно обильный урожай, при котором растение собирают вместе с недоразвитыми луковицами.

Цены на семена лука-батуна

Подготовка почвы для рассады

Первый этап подготовки лука к выращиванию рассады — поиск качественной почвы.Самостоятельно приготовить смесь, подходящую для растения, очень удобно. Он состоит из следующих основных элементов:

В равных долях взять оба вышеперечисленных вещества, перемешать. На каждые десять литров рецептуры добавляются дополнительные питательные вещества, например:

• зола древесная, в объеме 200 грамм на ведро;
• 80 грамм нитроаммофоски.

Полученную массу необходимо еще раз перемешать, чтобы ингредиенты равномерно распределились.Если вы взяли основные вещества не на своем участке, и вы не можете быть уверены в их качестве, то лучше пролить получившийся состав перманганатом калия в виде слегка розового раствора.

Цены на нитроаммофоску

нитроаммофоска

Подбираем и готовим контейнеры к высадке

Когда все процедуры по подготовке почвы проведены, необходимо выбрать подходящую емкость для посадки урожая.Итак, высота емкости не должна быть меньше 15 сантиметров.

Для осушения почвы необходимо насыпать мелкую гальку на высоту сантиметра от дна этого ящика. Его можно собрать у реки или купить как угодно.

Рассада цены

рассадный ящик

Посев семян

Подготовив землю и емкости, приступаем к посадке. Итак, в первую очередь нам нужно будет замочить семена лука в чистой воде, желательно отстоянной.Не забывайте дважды менять воду за указанный период.

По прошествии суток замачивания семян необходимо:

• вытаскивать из воды;
• сухой;
• затем завернуть в ткань из натуральной ткани;
• Оставьте на нижней полке холодильника еще на несколько дней.

Через 2-4 дня семена достают из холодильника, снова просушивают на сухой тряпке до тех пор, пока они не перестанут слипаться, и их можно использовать для посадки.

Подготовленный грунт укладываем в ящики, на гальку и сажаем в него семена рассматриваемой культуры, при этом глубина заделки не более 3 сантиметров. Семена следует высаживать рядами, в масштабе ящика, а не в бороздки, при этом между каждой бороздкой должно сохраняться расстояние около 6-7 сантиметров.

Изначально емкость лучше купить или сделать широкой, чтобы в нее могло поместиться сразу 6 и более рядов. Однако, если вы не можете найти большую коробку, сажайте лук в пластиковые стаканчики из-под сметаны или торфяные горшочки по 5-6 семян за раз.Такой способ выращивания рассады получил название «букетный».

После подкрашивания семян нужно будет сверху посыпать посадки сухой землей, а затем слегка прикатать поверхность, например, стаканом.

Поверх подготовленного таким образом грунта насыпают несколько сантиметров очищенного речного песка, а после этого посаженные семена поливают только из пульверизатора, чтобы не заливать емкость водой. Полив нужно проводить таким образом, чтобы все слои оставались целыми.

Затем, до появления всходов, емкость необходимо накрыть полиэтиленовым пакетом, пленкой или стеклом, а затем поместить в комнату, где температура будет достигать минимум 18 ° C и максимум 21 ° C.

Как ухаживать за рассадой репчатого репчатого лука

После того, как семена вылупятся и над поверхностью почвы появятся тонкие зеленые ростки, пленку нужно будет снять, чтобы не повредить их, а ящики установить на освещенный солнцем подоконник, желательно на южной стороне почвы. дом или квартира.

Но, желательно, чтобы в комнате было не слишком тепло, поэтому, если вы живете в своем доме, оставьте лук на веранде, температура воздуха в которой будет колебаться от 10 ° C до 15 ° C.

Однако в течение дня лук будет даже открывать двери или вентиляционные отверстия, чтобы закалить его, тем самым подготовившись к суровым условиям окружающей среды.

Дополнительное освещение

Еще до того, как вы заметите, что саженцы окрепли, необходимо будет оборудовать место их размещения достаточным освещением, так как световой день для этого растения в период рассады все равно будет маловат.Итак, идеально дать луку насладиться светом в течение 14 часов.

Для того, чтобы осветить площадки, придав им силы для развития, можно приобрести:

• фитолампа в садовом магазине;
• Светодиодные лампы.

Любое из перечисленных приспособлений необходимо закрепить над ящиком с рассадой на высоте примерно 25-30 сантиметров.

Первые три дня после установки дужка должна быть постоянно освещена, чтобы привыкнуть к источнику искусственного света, а затем подсветку нужно настроить на следующий режим:

• отключение в шесть утра;
• включение в восемь вечера.

Поверьте, без установки дополнительного оборудования, стоящего сущие копейки, лук может просто не получать достаточно света, а значит, не сможет осуществлять естественные обменные процессы, а значит, растение скоро погибнет.

Полив рассады лука должен производиться таким образом, чтобы почва:

• не заболачивается;
• не засыхала.

Сколько воды вы будете поливать рассаду за один раз, решайте сами, главное не вызвать ее гниение и засыхание, иначе урожая не получите.

Подкормка саженцев

Через неделю после того, как семена вылупятся, и первые зеленые перья полетят над землей, необходимо подкормить их следующими удобрениями:

• 2,5 грамма суперфосфата на квадратный метр площади, растворенного в чистой воде;
• 2,5 грамма сульфата калия на квадратный метр земли, также в растворе.

Когда на луковице появятся первые листочки, необходимо будет проредить лук, чтобы между каждой будущей луковицей оставалось расстояние около трех сантиметров.

Суперфосфат цены

суперфосфат

Закалка

За десять дней до того, как вы планируете высадить в открытый грунт, нужно приступить к закаливанию рассады. Самый простой способ — открыть двери и окна в комнату, где она находится, то в начале дня, то в течение всего дня, и тогда уже можно будет приступить к высадке саженцев на участке.

Несмотря на то, что у вас в запасе всего 10 дней, закаливайте постепенно, чтобы не заморозить лук, так как непривычные к холоду саженцы могут подмерзнуть и погибнуть.

Посадка рассады лука в саду

Посадку интересующей нас культуры в открытый грунт проводят, как правило, в начале-середине июня, если вы живете на юге, то можно проводить в конце мая. Конкретные даты вы можете определить самостоятельно, ориентируясь на климатические условия региона, главное, чтобы к моменту высадки не было вероятности возврата заморозков.

О том, что растение полностью готово к пересадке, можно понять по следующим признакам:

• у него выросло около 4 листьев;
• Корневая система растения достаточно развита.

Чтобы убедиться, что ваши растения готовы, измерьте толщину стеблей. В идеале она должна быть не менее 5 миллиметров. При этом к моменту посадки в саду луку уже должно быть около двух месяцев.

Сама процедура посадки подготовленных саженцев лука максимально похожа на пересадку других овощных культур в грунт. Давайте посмотрим на шаги этой процедуры.

Таблица 1. Как правильно сажать лук в саду

Правильный уход — обильный урожай

Как посеять лук в открытый грунт

Мало кто из садоводов знает, что за сезон посадки лук можно сеять не один, а трижды.Последний посев, который происходит поздней осенью, проводится перед зимой, чтобы весной вы могли первыми насладиться свежими зелеными листьями.

Примечание: К сожалению, третий посев может проводиться только жителями южных областей и средней полосы России, так как он должен быть проведен в октябре, а в северных частях страны в это время уже есть земля. замерзает и засыпается снегом.

Итак, оптимальные сроки посева:

• апрель май;
• июнь июль;
• Сентябрь-ноябрь (если позволяет погода).

Для посадки лука под зиму не стоит слишком рано готовить землю, делайте это с наступлением осени, а как только температура воздуха упадет до нескольких градусов по Цельсию, можно приступать к севу.

Происходит так же, как и в коробках, приготовленных дома:

• рядами;
• с углублением семян на несколько сантиметров (до 4 сантиметров).

Однако, если почва в вашем саду тяжелая, лучше всего углубить семена немного глубже.

После проведения посева необходимо провести:

• планировка земельного участка;
• поверхностное уплотнение;
• Мульчирование, желательно перегноем.

Однако, если вы замульчировали сад перегноем, можно также добавить сверху побольше соломы или хвойных веток, это хорошо защитит урожай от холода и задержит снег.

После наступления весны грядка открывается, и с нее снимается мульча, но наносится пленка, впервые можно только на ночь, чтобы семена могли погреться в импровизированной теплице.Как только солнышко начнет немного прогреваться, появятся первые всходы культуры. Через неделю после прорастания нужно будет провести прореживание.

Таблица 2. Как ухаживать за луком, посеянным непосредственно в открытый грунт

Как выбрать почву для лука

Несмотря на то, что место посадки лука-батуна может быть как притененным, так и обильно освещенным солнечными лучами, и в условиях каждого из этих вариантов он будет одинаково хорошо расти, у этой культуры много требований к почве.

Итак, оптимальной будет земля для посадки лука:

• плодородный;
• слабокислый или нейтральный;
• достаточно гидратирован.

Итак, так называемые так называемые сорта отлично подходят для посадки лука интересующего нас сорта:

На территориях земель, где батун впервые начал расти, его высаживали в низинах. Однако существует большая опасность того, что вода от дождей будет стекать в эти низины, а поскольку и лето, и весна известны в России нестабильной и дождливой погодой, для посадки сельскохозяйственных культур лучше выбирать равнинные территории. К сожалению, от избытка воды происходит быстрый рост культуры, что не позволит со временем использовать ее зелень в пищу.

Примечание: при условии, что ваша почва на участке еще слишком кислая, то оптимально будет нейтрализовать это свойство, внося на территорию будущей грядки древесную золу в соотношении 250 грамм на квадратный метр. Провести эту облагораживающую процедуру нужно всего лишь примерно за полгода до высадки молодых саженцев. Ясень можно заменить закапыванием известняка в почву осенью, перед весенней посадкой лука, из расчета 200 грамм на квадратный метр.

Лук — многолетняя культура, поэтому почву для него готовят тщательно, ведь на ней он прорастет следующие 4-5 лет. Поэтому необходимо подготовить землю сада для посадки растения рассматриваемого нами вида:

• перекопать тщательно, разбив все комки земли;
• удалить остатки сорняков и прочий мусор;
• хорошо рыхлить почву перед посадкой;
• снижают излишнюю кислотность почвы;
• обогатить.

Осенью производится предварительное обогащение земли удобрениями следующими веществами на квадратный метр:

• 6 кг навоза или перегноя;
• 18 грамм сульфата калия;
• 25 граммов аммиачной селитры;
• 30 грамм суперфосфата.

При внесении удобрений нужно перекопать их вместе с почвой, чтобы масса была однородной, а все вносимые вещества распределились по ней равномерно.

Цены на навоз

Урожай, после которого можно сажать лук

Как вы знаете, некоторые культуры, которые мы выращиваем в наших садах, могут конфликтовать друг с другом, и посадка одних за другими отрицательно скажется на урожае.

Это утверждение справедливо и для лука-батуна. В следующей таблице мы увидим, после каких культур его можно и нужно сажать, а после каких — нельзя.

Таблица 3. Положительно и отрицательно влияющие на рост и развитие луково-батунской культуры

Если участок, на котором вы планировали посадить лук, ранее был занят «плохим» урожаем для рассматриваемого растения, лучше посадить его в другом месте и подождать около года, пока текущее место не очистится от остатки предыдущего урожая.

Подведем итоги

Сочный пучок лука — любимец многих садоводов. Выращивайте его, и вы все лето будете наслаждаться свежей сочной зеленью, которая хорошо сочетается с салатами и другими блюдами. Учитывая тонкости посадки, вас ждет очень обильный урожай.

Видео — Батунский лук: особенности посадки и выращивания

Дачники и садоводы любят лук многолетний батун за такие характеристики, как морозостойкость, отличную всхожесть.Он не боится повышенной влажности и имеет нежный вкус. Лук предпочитает удобренные питательные почвы, особенно черноземы, суглинистые или супесчаные почвы, а также солнечный свет. Вырастить этот сорт обычно несложно.

Основные характеристики растения

Визуально батун ничем не отличается от лука. У него такие же перья, только размером больше. Луковица отличается от лука, имеет небольшое утолщение. Из-за этого батун сажают только под зелень.Растению необходим хороший полив, чтобы перья были сочными и мягкими на вкус лука. Вырастить и ухаживать за ним просто и под силу любому дачнику. Содержит много полезных веществ, таких как:

• эфирные масла;
• сахар;
• белок;
• каротин;
• витамины;
• соли железа, калия и магния.

Посадка в открытый грунт

Наиболее распространены сорта «Майский», «Апрельский», «Нежность», «Саладный-35».Последние два — ранние сорта. Они легко переносят морозные зимы без снега. Сорт «Апрельский» ветвится обильно, поздней весной растут крупные зеленые перья. Он практически невосприимчив к болезням.

Майский — поздний сорт. Хорошо переносит морозы, поздно всходит, хорошо растет. Урожай можно собирать в конце весны, начале лета.

Сорт «Русская зима» морозоустойчив и дает значительную урожайность. От появления всходов до лесного урожая проходит около месяца.Семена на рассаду высевают поздней осенью или ранней весной.

Посев семян весной

В средней полосе России посев начинают в июне-июле. Это лучшее время для посадки. Лук прорастает быстро и быстро , прекрасно переживет зиму. Если правильно выращивать лук в открытом грунте, можно получить очень богатый урожай.

Если посеять растение ранней весной, то в июле можно получить вкусные травы для приготовления.

Определение участка и подготовка земли

Лук не любит торф и кислую почву.Выращивание лука из семян следует проводить на плодородной почве на участке, где достаточно солнечного света. Обязательно удобрять почву удобрениями, навозом и компостом.

Бродяга будет расти и расти превосходно, если питательная почва содержит гул. с, а также в тех местах, где до этого сажали картофель, огурцы, помидоры, капусту.

Правила посадки

Почву необходимо перекопать глубоко, при этом необходимо удалить остатки растений и корневища сорняков.При этом почву необходимо удобрять. Как сажать лук батун, последовательность действий :

Как ухаживать за рассадой

После посева и проращивания необходимо постоянно удалять сорняки с огорода и поливать почву. У многолетних сортов, как только появятся три листика, рассаду нужно проредить. Необходимо оставить те, которые находятся на расстоянии нескольких сантиметров друг от друга.

Процесс можно повторять до тех пор, пока расстояние между растениями не достигнет пяти сантиметров.Однолетние сорта в прореживании не нуждаются. Одновременно с процедурой прореживания необходимо удобрять и поливать лук.

Не позднее 2-й декады июля нужно обрезать все листья, кроме молодых. Для полного выздоровления к началу осени стричь перья не рекомендуется. Оставьте на зиму участки с перьями. Первоначальный урожай можно получить через месяц, а повторный — через 2 месяца.

Весной обязательно удобрять грядки, а также рыхлить и поливать почву.

Заготовка на зелень

Урожай можно собирать в конце мая, когда листья достигают высоты 25 сантиметров. Последующие стрижки следует производить с интервалом в месяц.

Плотные побеги — зеленые листья с прекрасным вкусом. Как только лук будет обстрелян, его вкус испортится. Лучше не допустить этого.

Если растение выращивают как многолетник, то чаще всего срезают перья весной и осенью 1-2 раза.

Хотя рекомендуется менять место для лука каждый год, на одном участке он может расти до десяти лет.Но через четыре года урожайность снижается, поэтому лучше пересадить и омолодить новыми саженцами.

Перья нужно обрезать до самых корней, и лучше всего хранить их пучками в прохладном месте.

Подготовка к зимовке

В конце лета нужно позаботиться о луковом саду, чтобы в следующем году получить хороший урожай. Необходимо осмотреть грядки: если растения растут слишком близко друг к другу, то часть из них необходимо удалить.Самые толстые кусты можно перекопать и разделить.

Лучше всего сажать в сентябре. Теплой осенью он успеет укорениться и подготовиться к зимнему периоду. Заготовку осеннего урожая не проводят, так как лук выращивают только на зелень.

Чтобы предотвратить возникновение различных заболеваний, необходимо удалить с лука все поврежденные, сухие или гнилые перья. Остальные листья подсохнут до конца осени, весной лук батун снова начнет всходить.

Подготовка к зиме начинается во второй декаде октября — начале ноября. Несмотря на то, что растение устойчиво к морозам, его необходимо беречь от резких перепадов температур, а также от грызунов, которые зимой являются бедствием для огородов.

Для создания защиты участок лука мульчируют лесным перегноем, засыпают опилками, сверху кладут еловые ветки, доски или ветки. Если вы хотите удивить окружающих, то как можно раньше весной нужно снять весь укрывной материал, аккуратно смести опилки и накрыть грядку полиэтиленом.Хотя в других местах еще есть остатки снега, у вас уже будет виден зеленый лук. Батут на зиму спасти невозможно. Однако есть две хитрости, которые позволят насладиться луковой зеленью зимой:

Если есть возможность, посадите ее на своем приусадебном участке или на окне своей комнаты, чтобы оценить тонкий вкус батунского лука. Посадка и уход за ним не требует особых усилий, а употребление в пищу лука очень полезно, особенно если он выращен в вашем саду.

Лук батун — второй по распространенности после лука. Это морозостойкое растение, не доставляющее трудностей в выращивании. Есть много разновидностей лука. Ранние считаются наиболее прибыльными для выращивания. Лук апрельский отличается высокой урожайностью и морозостойкостью, о чем и пойдет речь ниже в статье.

Апрельский лук — ранний сорт, его можно выращивать как однолетнее, так и многолетнее растение. Перья у него большие, ярко-зеленые — очень сочные, красивые, нежные.Примерно в середине лета он выпускает стрелу, которая смотрится очень декоративно. Средний вес одного растения до 300 г.

Фотография сорта репчатого лука

Интересно!

Зеленый лук — настоящая кладовая витаминов. В нем много калия, кальция, хлора, серы, фосфора, бета-каротина и в 3 раза больше витамина С, чем в луке.

Вкус острый со сладким послевкусием. Обычно его добавляют в свежие салаты, едят в свежем виде и используют для приготовления первых и вторых блюд.

Посмотрите и эти статьи

Сорт Апрельский имеет массу достоинств, поэтому его любят и выращивают в разных регионах.

Фото лук в пучке

Первый урожай собирают практически прямо из-под снега!

Если посадить апрельский лук яровой в открытый грунт рассадным способом, урожай будет стабильным до 4 лет!

Урожайность высокая, особенно при однолетнем выращивании.

Богат витаминным составом.Этот сорт отличается, прежде всего, высоким содержанием витамина С.

Перо культуры выдерживает морозы до -10 градусов, а семена и луковицы еще ниже! Это один из немногих сортов, способных выжить даже бесснежной зимой и без проблем прорасти ранней весной.

Устойчив к большинству луковичных болезней.

Единственный недостаток сорта — если его 3-4 года выращивать на одном месте, он начнет постепенно терять вкусовые качества.Перья станут меньше, стрелка станет больше. Иногда внешний вид перьев также значительно ухудшается.

Апрельский лук следует выращивать только в определенных местах. Участок для посадки должен быть с низким уровнем грунтовых вод. Земля не должна быть кислой! На песчаной и торфяной почве растение дает много стрел, но если его развести простой землей и удобрить, проблем не будет. Картофель, крестоцветные и дыни считаются хорошими предшественниками.

Лук-батун плохо переносит соседство с многолетними сорняками, поэтому перед его посадкой стоит хорошо обработать землю от сорняков и не сажать поблизости подобные сидераты.

Перед посадкой урожая рекомендуется обогатить почву перегноем (ведро на каждый квадратик) и минералами. На квадратный метр нужно брать 30 г аммиачной селитры, 20 г хлорида калия и 40 г суперфосфата. Почва с удобрениями хорошо перекапывается и рыхлится.

Фото выращивания лука в открытом грунте

Апрельский зеленый лук сеют в семена примерно в конце апреля. Перед посевом семена замачивают в воде (можно с микронутриентными удобрениями), но их не нужно долго хранить, чтобы они не успели вылупиться.

Почву перед посевом хорошо увлажнить. На квадратный метр высевают до 2 граммов семян. Размещение может быть любым. Его засевают в борозды на глубину 2 см, а затем засыпают землей и прижимают ладонью. Вы можете сеять семена на расстоянии 20 см друг от друга, чтобы получить аккуратные отдельные кусты, но семена не всегда прорастают, поэтому в этом случае вам, возможно, придется дорабатывать лук.

При раннем посеве семян и высоком риске сильных возвратных заморозков грядку лучше всего накрыть фольгой или агроволокном.Но после появления первых снимков пленку снимают! Если вы используете дышащий материал, можете его оставить.

За этой культурой приятно ухаживать, потому что она растет почти сама по себе. Что касается урожая, то первые перья появляются сразу после таяния снега, а последние собирают поздней осенью. Но чтобы урожай был богатым, все же стоит придерживаться определенных норм ухода.

Фото полива и ухода за луком

Полив проводят в среднем 1 раз в неделю, расходуя до 10 литров воды на квадратный метр.Если влаги мало, апрельский лук пустит стрелу.

Рыхление батута — процедура обязательная и проводится не менее 6 раз за сезон.

Когда растение выпустит стрелу, вы можете оставить ее или отрезать. Второй вариант практикуют, если вам нужно получить много перьев от культуры на продажу или для личного пользования.

Чаще всего пероноспорозом болеет сорт репчатого лука, он же ложная мучнистая роса.

Подкормки начинают проводить не ранее, чем через месяц после появления всходов.На квадратный метр посадки приходится 15 г нитрофоски. Второй раз подкармливают через 60 дней — по 15 г калийных удобрений на каждый квадрат. Если выращивают многолетник, то после таяния снега лук нужно удобрить азотными веществами и накрыть фольгой. А когда появятся первые перышки, снимаем пленку.

Поскольку апрельский зеленый лук выращивают для употребления в пищу, не рекомендуется обрабатывать его фунгицидами или инсектицидами от болезней и вредителей.Но что делать? В этом случае лучше всего обратиться к народным рецептам. Очень хорошо помогает присыпка золой, настойки из мыла и золы, табака, а также некоторые отвары трав.

Сбор урожая можно производить по-разному. Если выращивают однолетник, то лук собирают один раз или в 2 разреза, а луковицы вырывают с третьего раза. При выращивании многолетника луковицы не вырывают, а только обрезают перья.

Когда сажать осенью пучок лука.Выращивание лука, уход за растениями, сбор урожая. Выращивание в однолетней культуре

Этот сорт лука еще называют озимым, песчаным, татарским. Многолетнее кустарниковое растение. Вместо луковиц появляется ложный стебель. Его выращивают ради зеленых перьев, которые остаются нежными весь сезон: с самой ранней весны до конца осени на побегах формируются от трех до пяти листочков длиной от двадцати пяти до сорока сантиметров.

Этот сорт лука разрешается цвести только на второй год.На одном и том же месте лук батун может расти до пяти лет. Но также можно каждую весну сеять семенами, а в мае удалять старые растения с корнем.

Хорошие предшественники сидератов, томатов, капусты, фасоли, гороха. Нельзя сажать после лука, чеснока, огурца, моркови.

Зеленые перья летучей мыши содержат сахар, активные биологические вещества, витамины, соли магния, железа и калия. Батут зимостойкий, выращивать можно везде.

Как вырастить лук батун из семян

Почва для посадки лука — батут должна быть легкосуглинистой, очищенной от сорняков.Земля кислая, известковать обязательно. В подготовленную грядку добавьте перегной или компост, чтобы повысилось плодородие почвы.

Удобрения на 1 кв.м вводится в виде такого раствора:

• 8 литров компоста,
• 1 столовая ложка мочевины
• 1 столовая ложка сульфата калия
• 1 столовая ложка суперфосфата.

Также можно добавить 200 г древесной золы.

Для того, чтобы выращивание из семян было успешным, необходимо перед посадкой продезинфицировать семена, опуская их на 10 — 12 часов в слабый раствор сульфата марганца — 0.1% концентрация.

Как сажать семена лука батун

Подготовленные семена высевают в бороздки глубиной 2 см на грядку. Рисунок посадки довольно плотный. При этом перья зеленого лука становятся тоньше и нежнее. Сеять семена можно сплошными линиями, оставляя между рядами расстояние 25 см.

Посадку лучше всего замульчировать соломой или перегноем.

Когда сажать лук батун в 2017 году

Время посева лука батун начинается в конце апреля — начале мая, как только позволяет почва, и до конца мая.Это довольно морозостойкое растение, поэтому растет даже холодной весной. Зачистить луковицу батун можно уже в начале июня.

Выращивание и уход за луком батун.

Уход за луком батун очень прост:

• своевременное рыхление,
• удобрение и подкормка органическими удобрениями,
• правильный полив — при недостатке влаги зеленые перья становятся голубовато-белыми, кончики перьев загнуты, при избытке влаги зеленые перья становятся бледно-зелеными.Поливать батунский лук нужно 1 раз в неделю из расчета 10 литров воды на 1 м² огорода.
• прополка,
• защита от вредителей,
• подготовка к зиме.

Размножить батун можно не только семенами, но и делением многолетних кустов.

Как подготовить батун на зиму.

Так как лук — многолетнее растение, он обычно зимует в саду в огороде. Чтобы подготовить растения к зиме, нужно регулярно срезать у зеленого лука перья.Осенью, за месяц до наступления холодов, посевы удобряют хлористым калием и рыхлят между рядами.

После основных сильных морозов старые перья срезают. Весной перья лука обрезают до длины тридцати сантиметров. После каждого обрезания необходимо поливать и подкармливать минеральными удобрениями.

Если хотите получить раннюю зелень, то нужно накрыть посадки фольгой или посадить в фольгированную теплицу. Там лук растет на десять-пятнадцать дней раньше.Перья у такого лука получаются очень сочными и нежными.

Осенью выкапывают лук вместе с луковицами и на зиму хранят в подвале для выгонки зелени зимой или ранней весной … Период покоя у них недолгий, через два месяца можно сажать в специально отведенное место. теплица. Выращивать лук начинают при относительно невысокой температуре не выше двадцати градусов по Цельсию.

Лучшие сорта батун озимого для посадки:

• Майский 7,
• Салат 35,
• Грибовский 21,
• 12 апреля.

После зимнего авитаминоза можно легко восполнить запас витаминов из молодых перьев лука, если посадить лук перед зимой. Мнения о родине растения расходятся. Одни специалисты считают, что его выращивали в Китае, другие — в Азии. В естественных условиях произрастает в Японии, Сибири и странах Азии. Татарский и трубный лук до сих пор являются распространенными названиями этого вида лука. Растение культивируется во всем мире из-за очень нежного вкуса, не характерного для других сортов, и из-за раннего прорастания.

Можно ли сеять яровой лук под зиму?

Этот вид лука морозоустойчив и его можно сажать под зиму. Он относится к тем овощным культурам, которые при посеве поздней осенью становятся сильнее, чем при весеннем … Как и всякая многолетняя культура, для хорошей всхожести лук нуждается в стратификации.

Для озимой посадки подходят не все сорта культуры, а только те, которые выдерживают даже бесснежную зиму. К таким сортам относятся:

На одном месте лук выращивают несколько лет.Если высадить его осенью последнего месяца, то уже в марте можно будет полакомиться сладкими ароматными перьями витаминного растения.

Когда сажать семена лука

Посев лука можно проводить не реже трех раз в год, но при хранении его семена теряют всхожесть, поэтому посев под зиму для этого растения — лучший вариант.

Также можно сажать в любой весенне-летний месяц и получать хороший урожай витаминной зелени. Для более ранних сеянцев посадка организуется в феврале, последний срок посева должен быть не позднее июля-августа.

В основном батут для рассады засаживают семенами — это самый надежный способ получить раннюю зелень. В этом случае посев начинают в феврале, высаживают в открытый грунт в зависимости от климатических условий региона.

Посев семян лука-батуна перед зимой начинают в последний месяц осени.

Когда сажать зеленый лук под зиму

При посадке батутов под зиму нужно учитывать, что ранние сорта быстро прорастают, но их перья также быстро становятся грубыми, волокнистыми и непригодными в пищу.

Поздние сорта высокоурожайные, дают свежие, сочные стебли в течение 5 месяцев.

Посадка лука осенью перед зимой начинается не ранее ноября, когда верхний слой земли переживет первые заморозки. Температура воздуха должна быть не менее 5-6 градусов.

Выбор места посадки

Такая культура не любит прямых солнечных лучей; для него больше подходит затененное место. Растение хорошо наполняется соком под прикрытием деревьев или живой изгороди.

Богатый урожай лука будет на той земле, где были предшественники:

• бобовые;
• капуста;
• помидоры.

Посадка после таких культур нежелательна:

Земли наиболее подходят для посадки лука в низинах, где нет мелководных отложений подводных вод. Не рекомендуется сажать на склонах и холмах, чтобы при выпадении осадков почва не смывалась водой.

Подготовка земли

Земля дезинфицируется и удобряется органическими удобрениями за месяц до посадки.

Хороший урожай напрямую зависит от состава почвы. Она должна быть:

• супесчаный, супесчаный;
• слабокислый;
• удобренные, плодородные;
• с умеренной влажностью.

Земля не должна пересыхать — в носовой части на сухой почве интенсивно образуются стрелы.

Если почва очень кислая, ее необходимо нейтрализовать. Для этого за полгода до посева в нее вносят:

Поскольку культура будет расти на одном месте несколько лет, необходимо заранее удобрять землю.За 2-3 месяца до посадки в почву вносят:

Почва должна быть хорошо пропитана удобрениями; после посева почва уже не так интенсивно питается.

Подготовка семян

Семена лука нуждаются в калибровке. Для этого их выдерживают полчаса в физиологическом растворе 1:10. В этом случае на поверхность всплывают некачественные семена.

Семена, осевшие на дно, обрабатываются следующим образом:

1. Вымытые.
2. Замочить для дезинфекции в растворе марганца на 20-30 минут.
3. Выдержать 7-8 часов в растворе стимулятора роста.

При обновлении грядки собранные семена можно просушить, обработать и оставить для следующего посева.

Посев лука под зиму

При посадке высейте большое количество семян с учетом того, что некоторые из них могут не прорасти.

• Татарину лучше всего выходить на берег после первых небольших заморозков, в конце ноября;
• выбрана суглинистая почва для посадки;
• перед посевом почву удобряют — добавляют суперфосфат, перегной, соли калия;
• земля взрыхлена, сорняки удалены;
• расстояние между пазами должно быть 20-22 см;
• глубина посадочной ямки 2 см, между ямками необходимо пространство до 4 см.

После посадки лука участок мульчируют опавшими листьями, ботвой или торфом.

При посадке вегетативно-многолетний куст следует разделить на части. У батуна нет луковиц, как у обычного лука, а стебли собраны в пучки утолщением вниз. На конце каждого из них должен быть тонкий корешок.

В сильные морозы необходимо утеплить сад, для этого его накрывают полиэтиленом, обезопасив по краям от порывов ветра.

Ранней весной также необходимо укрыть первые ростки лука фольгой, чтобы они не повредились.

Уход после посадки

Лук батун — влаголюбивая культура, поэтому почву необходимо регулярно увлажнять.

Как только появятся первые перья, бантик нужен:

• прорежьте растение;
• обработать стимулятором роста;
• регулярно, особенно после дождей, прополка и рыхление почвы;
• поливать через день в умеренных количествах;
• Отрежьте перья лука, как только они вырастут более чем на 15 см.

Поскольку это многолетняя культура, необходимо ежегодно удалять старые растения и сажать новые. Обновление необходимо для увеличения урожайности.

Несмотря на то, что Tartar сохраняет урожайность 10 лет, грядки рекомендуется обновлять каждые 5 лет.

Первый год после посадки лук не требует интенсивных подкормок, его можно только слегка присыпать золой.

Совет! В первый год не рекомендуется обрезать листья лука, это поможет ему хорошо перезимовать первую зиму и окрепнуть.

Заключение

Посадить зеленый лук под зиму несложно, это мероприятие доступно каждому огороднику. Перед посадкой нужно определиться с выбором сорта, изучить его характеристики. Первые перья зеленого лука начнут вырываться из-под снега, если его правильно посадить весной.

Приложив немного усилий, на стол можно рано получить сочную зелень с большим комплексом витаминов и минералов.

Подобные сообщения

Нет связанных сообщений.

Батунский лук — не частый гость в моих кроватях, но, думаю, о нем стоит поговорить. Думаю, что его мало кто сажает, хотя для получения знаний как выращивать лук будет полезно. Более того, сажать данный вид лук стоит хотя бы из-за его вкусовых качеств и простоты в агротехнике. В принципе, при визуальном сравнении он похож на обычную зелень и лук, однако все же имеет несколько отличий. Он не образует луковицу, как лук, а зелень грубее, чем у такого же многогнездного лука.Но есть сходство, которое перерастает в преимущество. Лук батун легко переносит низкие и высокие температуры, как и многие виды лука. В этой заметке я подробно расскажу, как правильно сажать, о выращивании и уходе за видом батун репчатый. Итак, приступим…

Откуда растут корни лука батун?

Несмотря на то, что лук батун выращивают редко, он пользуется успехом у истинных ценителей зеленого лука. Вполне возможно, что вы слышали, как некоторые садоводы говорят о китайском луке и луке.Итак, здесь речь идет о том же луке — батун. В простонародье его так называют из-за его истории происхождения. Батунский лук веками выращивали на азиатской территории Китая и Японии. На этой же территории, в том числе и на территории Сибири, еще можно наблюдать дикорастущие насаждения батутного, размноженные по принципу самосева. Дело в том, что этот вид лука по праву считается многолетним. Если за луком батун постоянно ухаживать, то он дает хорошие урожаи.Если его бросить, он размножится сам по себе и начнет одичать. Что приведет к значительному снижению урожайности и потере товарного вида.

В отличие от садоводов-любителей выращивание батунского лука пользуется популярностью у фермеров. Они выращивают его в теплицах для дальнейшего сбыта. Так сказать — в коммерческих целях. Лук батун практически не образует луковицу, а при продаже в виде зеленого лука тусклая луковица дает дополнительный вес.
Сама луковица больше похожа и переносит сильные морозы в земле.А вот неглубокая зеленая часть выгодно переносит лишь легкие заморозки. Вегетационный процесс лука батуна начинается очень ранней весной, как только температура начинает немного подниматься выше нуля.

Полезное видео про батун лука, досмотри до конца!

Выращивание лука

Выращивание лука можно производить несколькими способами. Как и многие сорта лука, его можно выращивать посевом семян в открытый грунт и через рассаду. Саженцы высевают в теплицу в начале января.Если ставится цель получить ранний урожай, то выращиванием батуна однозначно стоит заниматься через рассаду.
Но если нет спешки в сроках или нет условий для выращивания рассады, ее сеют семенами. Семена лука батуна следует сеять в открытый грунт, как только погодные условия и структура почвы позволяют производить посадочные работы … В случае посадки лука семенами максимальный урожай наступит только через пару лет. годы.

Подготовка семян лука к посадке

Подготовка семян лука батун к посадке — довольно сложная задача.Рекомендую сразу же высевать их в открытый грунт и выращивать по мере надобности. Просто заранее замочите на полчаса в теплой воде с добавлением марганцовки. Раствор перманганата калия должен быть светло-розовым. Благодаря такому действию семена пройдут этап дезинфекции. Почему я рекомендую таким образом сажать лук батун? Дело в том, что любые семена лука очень долго прорастают. Иногда на этот процесс уходит целый месяц. И больше всего вы потеряете на дополнительной неделе.Всего за одну неделю вы сможете ускорить прорастание семян, если прибегнете к муторной подготовке.

Но если нужно ускорить время прорастания «чернушки» батуна, то приготовьтесь повозиться. В процессе приготовления вам придется соблюдать временные интервалы. Сначала, как я уже сказал, семена замачивают на полчаса в теплой воде с марганцовкой. После этого все семена нужно промыть. фильтрованная вода или заранее вода должна отстояться.Затем прибегаем к старому проверенному способу замачивания семян — марле. Марлю складывают минимум в пять слоев и заворачивают в нее семена батуна. Марлю с семенами лука помещают в емкость с теплой водой комнатной температуры, но не более 30 градусов. Весь процесс длится сутки. Трижды в день в один и тот же промежуток времени меняют воду. Это нужно сделать. Через сутки воду сливают, марлю отжимают и семена нужно хорошо просушить. Семена лука батуна должны вернуть свой первоначальный рассыпчатый вид.только после такой процедуры можно сеять семена в открытый грунт и они прорастут на неделю раньше.

Фото: Выращивание лука из семян в открытом грунте

Как вырастить рассаду лука

Для получения раннего урожая лук батун высаживают через рассаду. Семена на рассаду высаживают в начале января в теплицу и уже в июле можно приступать к уборке урожая. Прибегая к таким агротехническим приемам, батун не считают многолетним растением, и урожай собирают полностью вместе с луковицей.Так же, как и с обычным.
Перед посевом семян на рассаду нужно подготовить субстрат. В принципе, его состав ничем не отличается от необходимого для выращивания рассады других культур. Для этого необходимо использовать: 50% обыкновенного грунта, 30% перегноя или компоста, 10% спелых опилок или гидроперлита, 10% песка. Нет смысла добавлять какие-либо химические удобрения. Во-первых, все основные питательные вещества находятся в перегное или компосте. Во-вторых, при выращивании рассады лук использует запасы семян и практически не использует подкормки из субстрата.

После того, как субстрат подготовлен, нужно посеять семена батута. Подготовьте семена одним из описанных выше способов. Емкость, в которой будет происходить выращивание рассады лука, должна иметь на дне отверстия для быстрого удаления лишней воды после полива. Рекомендую выращивать рассаду не в чашках и горшках, а в длительных ваннах … Подготовленный грунт насыпают в емкость и поливают. Через пару часов, когда почва увлажнится и лишняя вода стечет, карандашом проделываются бороздки.Глубина бороздок должна быть не более трех сантиметров. Семена лука высевают в бороздки и присыпают перегноем или опилками. После того, как семена посеяны и засыпаны, бороздки слегка утрамбовываются. Это делается для лучшего контакта семян с влажной почвой.

Выращивание рассады лука батун

Выращивание рассады лука батуна следует проводить при температуре +6 — +12. Слишком высокая температура вредна. При высоких температурах семена быстрее прорастут, а сеянцы будут расти быстрее, но качество будет неудовлетворительным.Чтобы не прибегать к дополнительному освещению саженцев и дальнейшему закаливанию, саженцы должны расти при температуре не выше +12. Тогда ровно к апрелю он будет мощным и быстро возьмет верх после пересадки в открытый грунт. При определенных условиях емкость должна стоять все время. Как только семена прорастут и распрямятся до формы «иголки», необходимо проредить бороздки, оставив расстояние 1-2 см между «иголками».Поливать часто не нужно, только по мере необходимости.

Посадка рассады лука проводится в апреле, когда погода и почва позволят возделывать огород. Расстояние между саженцами 10-15 см, междурядье 40-50 см. Можно использовать двухрядную посадку рассады. После посадки рассады батута грядки тщательно поливают. Через несколько дней после посадки саженцы приживутся и расправятся. Так что не стоит переживать, если через пару часов после высадки все саженцы погибнут.Это обычное дело.

Подготовка участка под посадку лука батун

Некоторые садоводы зря считают эту культуру капризной. Батун дает хорошие результаты при правильной подготовке участка под посадку лука батун. Для плодотворного выращивания вам нужна плодородная почва, содержащая сбалансированные питательные вещества. Также стоит отметить, что это растение плохо реагирует на кислые почвы … Перед посадкой батун лука в почву необходимо добавить известь или доломитовую муку.В качестве питательных веществ в почву вносятся азот, магний, фосфор и калий. После того, как все компоненты внесены в почву, почву перекапывают или измельчают.

В процессе подготовки почвы для лука батун, который планируется выращивать несколько лет подряд, особое внимание уделяется аэрации почвы. Открытый грунт должен быть хорошо структурированным и рассыпчатым. Такое качество субстрата предотвращает переувлажнение почвы при поливе дубинки, которую он так любит.Рыхлой структуры почвы можно добиться внесением конского навоза или переспелых опилок хвойных деревьев … Помните одно правило — «лук любит мотыгу». В процессе выращивания лука батун грядки необходимо постоянно рыхлить. Почву рыхлят каждые два-три полива.

Несмотря на то, что правильно подготовить почву, в период вегетации лук батун забирает питательные вещества из почвы и его необходимо подкармливать азотными и калийными удобрениями … Зимой лук батун необходимо отправлять удобрениями.Для этого в междурядья вносятся навоз и фосфорные удобрения, после чего все перекапывается. Какие удобрения, те фосфорные удобрения за зиму дадут почве питательные вещества, а весной лук получит качественную подкормку.

Посадка семян лука

Следует отметить, что посев семян лука универсален по срокам посева. Зима — единственное исключение. Итак, семена батута можно сеять в любое время года и в любой месяц.Конечно, если вы уверены, что сможете, например, в июле в сильную жару, обеспечьте посадку постоянным поливом. Если нет, то семена просто не вылупятся и запотеют под коркой почвы. Оптимальное и более простое время для посадки семян лука батун традиционно — весна или осень. В первом и во втором варианте почва насыщается влагой и семена хорошо и быстро прорастают.

Посадка семян лука осуществляется в неглубокие бороздки, как и любые семена лука, выращенные на перышках.Обычно глубина борозды составляет 1,5-3 см. Перед посадкой семян батута, если вы не используете сеялки точного высева и собираетесь сеять вручную, я рекомендую смешать семена с песком в соотношении 1: 1. Это позволит посеять семена более равномерно и менее плотно. в конце посева советую присыпать семена торфом, перегноем или опилками. Затем обильно полейте. После тщательного полива верхний субстрат пропитывается влагой, семена лука батуна быстро вылупятся и взойдут.

Не стоит игнорировать ширину грядки. Она должна быть не менее 35 см, что позволит вам легко ухаживать за дубинкой и будет достаточное расстояние между рядами, которые выкапывают зимой. Далее, когда семена проросли и началось образование первых настоящих листьев, проводят прореживание грядок. Между каждым растением оставляют расстояние 3-5 см. Пока лук набирает силу, он требует ухода в виде постоянного полива. Если семена были посажены ближе к концу весны, полив производят утром и вечером каждый день.Но! — не допускается переувлажнение почвы.

Болезни и вредители при выращивании репчатого лука

Батун, как и другие виды лука, подвержен болезням и атакам вредителей. Не стоит пренебрегать правилами агротехники в период вегетации. Грядки должны быть постоянно очищены от сорняков. Следите за аэрацией почвы, постоянно рыхлите верхнюю корку и избегайте переувлажнения при поливе. И вообще, всегда пользуйтесь правильным. Если вы начнете приземляться, они обязательно будут поражены.Основными и частыми врагами являются: от болезней — грибковые поражения; от вредителей — луковая муха. Для профилактики грибковых заболеваний грядки периодически поливают фитоспорином. Также он помогает избавиться от личинок луковой мухи. О том, как бороться с этим вредителем, вы можете прочитать в статье.

Сбор лука

Ну вот и добрался до самого приятного момента — заготовки лука батун. Лук батун растет в среднем за полгода. Если его посадили ранней весной, то в середине осени можно собирать купальщицу.Но если посадка лука батуна производилась в начале лета, то урожай будет возможен только весной следующего года. Поэтому перед тем, как сажать лук, подумайте о сроках сбора урожая.

Сбор урожая заключается в срезании молодых листьев батута. Как правило, листья обрезают снизу вверх, хорошо заточенным инструментом. Срез нужно делать у основания листа, не повреждая стебель. Чтобы листья репчатого репчатого лука были упругими и сочными, перед уборкой лук поливают вечером.за ночь все листья при низкой ночной температуре наберут влагу и станут «мясистыми».

Итак, я поделился с вами как вырастить лук батун из семян в открытом грунте как ухаживать и собирать хороший урожай. Надеюсь, этот пост был вам полезен, пишите комментарии и делитесь в социальных сетях.
Всем хорошего урожая репчатого лука!

Лук — незаменимый компонент многих приготовлений и блюд. Это растение придает блюдам вкус, пикантность.Но не ограничивайтесь только луком-пореем. Лук батун — отличная альтернатива. Его можно выращивать на приусадебном участке … Поговорим подробнее о луке батун, посадке и уходе за ним в открытом грунте перед зимой.

Батун — многолетнее растение, для которого характерно наличие луковиц с тонкой чешуей. Луковицы плохо хранятся зимой. В пищу едят только стебли и листья, именно из-за них выращивается этот сорт.

Лук достигает в высоту 60 сантиметров.На второй год выращивания стрелки около 45 сантиметров. Молодые перья легко переносят температуру до -8 градусов, морозостойкость — главное свойство растения, для нормального развития не нуждается в дополнительном тепле.

По внешнему виду лук напоминает молодой лук, только листья все крупнее и крупнее, до 40 см длиной и до 2 сантиметров в диаметре. Из него не получается настоящий лук, как из обычного лука; вместо этого в почве образуется «ложная луковица».Батун имеет умеренно острый вкус, а также содержит большое количество витамина С.

Чаще всего выращенный батун размножают семенами, но выращивают его и вегетативно. На одном месте это растение спокойно растет четыре года и более. Известны случаи, когда семь лет растение радовало перьями репчатого лука. Опытные садоводы не советуют откладывать посадку, так как со временем подземная часть сильно разрастается, урожайность снижается.

Как выбрать посадочную площадку

Посадка лука требует тщательной подготовки.Место выбирается с учетом потребностей растения, которое будет на нем долгое время расти … В почвенном отношении растение не считается капризным. Его можно даже сажать в кислую почву. Для получения богатого урожая необходимо подготовить почву: внести органические удобрения, которые сделают истощенную почву проницаемой и легкой. В кислую почву под посадку вносят щелочные удобрения.

Почвы глинистые, заболоченные для возделывания однозначно не подходят. Хотя лук любит влагу.Место, выбранное для посадки, должно быть ровным, чтобы семена не смывались водой. Лучше сеять семена возле деревьев, вдоль забора, чтобы растение находилось в полутени, на него не попадали яркие солнечные лучи. Лук хорошо растет при температуре 18 градусов, но даже при низких температурах дает богатый урожай.

Как подготовиться к посадке

Перед посадкой лука батуна выбранный участок перекапывают, разравнивают, делают грядки, оставляя между ними 25 см.Хорошо смочите. Семена необходимо замочить; для этого берется одна таблетка микронутриентных удобрений, которую разводят в одном литре воды. Не оставляйте семена надолго, иначе они будут слишком долго всходить.

Полезные советы профессиональных садоводов:

Некоторые растения не дружат друг с другом, они влияют на состав почвы, на которой они растут. Некоторые культуры не могут расти вместо других растений. Не рекомендуется сажать лук после моркови, чеснока, лука, огурцов.В такой почве остается множество возбудителей болезней лука. Лук хорошо растет после пекинской капусты, салата, укропа или редиса.

При выращивании лука из семян стоит использовать теплый раствор перманганата калия, в котором стоит подержать семена 20 минут, затем перевести в теплую воду на сутки. Затем семена тщательно просушиваются. Предварительное замачивание ускорит прорастание примерно на неделю.

Посев семян

Осенний посев семян

Как посадить лук батун? Чаще всего семена высевают весной или летом.Но семена хорошо перезимовывают, поэтому их можно сажать осенью, чтобы ранней весной собрать сочный зеленый лук. Особенности посевов, сроки посадки лука и время уборки зависят от сорта семян:

• Позднеспелый. Морозостойкий, идеально подходит для использования на открытом воздухе. Перья острые, появляются в мае. Пример, сорт Майский.
• Среднеспелый. Они относятся к полуострым разновидностям. Хорошо переносят морозы, радуют перьями в мае. Например, сорта Байя Верде, Русская зима и другие.
• Раннеспелый. Подходит для защищенного и открытого грунта. Перья лука созревают в апреле, полуостровные. Пример, сорта Салатный-35, Апрель, Сережа.

Отечественные сорта многолетнего лука батун идеальны для посадки под зиму, морозостойкость позволяет выдерживать морозы до -45 ° С. Эти сорта не подвержены болезням.

Когда сажают лук? Подготовленные семена сеют в ноябре до первых заморозков или сразу после них.Примерная температура почвы для посадки -3 градуса. В открытый грунт семена помещают в подготовленные бороздки на глубину 2 сантиметра на расстоянии 3 сантиметра друг от друга.

Грядку необходимо присыпать перегноем или торфом. Создайте убежище сверху. Для этого подойдут солома, ботва, ветки. Чтобы ускорить прорастание семян весной, можно грядки накрыть пленкой.

Сорта лука-батуна

Есть несколько разновидностей лука.Рассмотрим подробнее самые популярные разновидности.

Сорт Апрельский выращивается в открытом грунте. Сорт не боится даже самых сильных морозов. Лук сильно разветвленный, луковица крупная, удлиненной формы. Листья появляются в мае. Луковая зелень сочная, крупная, ярко-зеленая. Этот сорт начинает цвести в конце мая на втором году жизни. Сорт устойчив ко всем заболеваниям.

«Майский» — поздний сорт … Имеет длинную маленькую луковицу. Он начинает разветвляться в первый год, в третий год количество филиалов увеличивается вдвое.Время посадки: ноябрь. Богатый урожай можно собрать в мае-июне. Сорт морозостойкий.

Сорт «Русская зима» отличается высокой урожайностью. Морозостоек. От момента посадки до первого урожая проходит всего месяц. Посадка лука семенами осенью проходит в открытый грунт. Подходит для выращивания как многолетних, так и однолетних видов. Если вы хотите получать зелень непрерывно, семена высаживают каждые две недели. Иногда этот вид лука лучше всего сажать в гнезда из нескольких семян.За один сезон урожай с таких грядок можно собрать 3-4 раза.

Сорт «Нежность». Популярный морозостойкий сорт … Имеет сочные витаминные листья. За сезон собирают до трех урожаев. Вырастить этот сорт лука батун можно посадкой перед зимой, можно посеять семена весной.

Сорт «Парад». Сорт отличается высокой урожайностью. Вегетация длится 70 дней. У лука почти нет луковиц, листья средней длины.

Лук однолетний

Несмотря на то, что батун — многолетнее растение, выращивать его можно как однолетник.У этого метода есть несколько преимуществ. Урожай собирают вместе с луковицами, он ценится больше, имеет аккуратный вид и дольше хранится. Высаживать растение семенами нужно в апреле-июле.

Выращивание лука рассадой

Рассадный способ считается трудоемким, но зелень лука можно получить через полтора месяца после посадки в грунт. Выращивание рассады проводится по букету. Ранней весной семена лука высаживают в небольшие горшочки.Растению нужно около месяца, чтобы прорасти и окрепнуть. За это время у него осталось 3 листа. Затем саженцы переносят в открытый грунт, пересаживают на подготовленные грядки, оставляя между кустами достаточно места.

Уход за луком

Ухаживать за батуном очень просто. Необходимо соблюдать три правила:

1. Полив. Поливать грядки нужно два раза в неделю. В очень жаркую погоду полив нужно проводить через день. Если влаги будет недостаточно, лук изменит свой цвет, станет голубовато-белым.Если жидкости будет слишком много, цвет станет бледно-зеленым.
2. Прополка. Грядки пропалывать обязательно, хороший урожай с сорняками не получить.
3. Рыхление. Необходимо, чтобы корни луковиц дышали, ускоряя рост растения. Рыхление почвы проводят после прополки. Измельчитель нужно использовать осторожно, корни можно легко повредить.

Удобрение

Для получения качественного урожая требуется подкормка лука.Тип удобрения выбирается исходя из периода роста. В период вегетации растение потребляет активные вещества из почвы. Если перед посадкой почва была хорошо удобрена, удобрения начинают вносить в следующем сезоне.

Ранней весной вносят органические удобрения (настой птичьего помета или коровяка). Следующие повязки являются минеральными. Часто среди других удобрений — аммиачная селитра 50. Жидкие удобрения вносят осенью, когда урожай уже собран.К нитрату добавляют суперфосфат и хлорид калия.

Урожай

Первый урожай можно собирать примерно через месяц после посадки. Через два месяца сбор луковой зелени повторяют, срезая ее полностью. На второй год лук созревает еще быстрее. Считается, что в северных регионах при посадке лука батуна под зиму в первый год обрезать молодые листья нецелесообразно. Необходимо, чтобы корневая система надежно укреплялась, чтобы в дальнейшем легко переносить суровые зимы.С каждым годом лук начинает давать меньший урожай, поэтому необходимо ежегодно омолаживать посадки, удаляя трехлетние растения, на которых появляется всего 5-7 стрелок.

Вредители и болезни батуна

Как и любое растение, лук подвержен вредителям и болезням. Лук батун часто поражает грибковыми болезнями, луковой мухой и луковой молью. При правильном выращивании и проведении профилактических мероприятий можно избежать возникновения болезней и встречи с вредителями. Не переполняйте грядки.Их нельзя зарастить сорняками, именно в лишней траве скапливаются вредители.

К основным болезням лука-батуна относятся:

• Аспергиллез.
• Фузариум.
• Головня.
• Мозаика.
• Шейная гниль.
• Ложная мучнистая роса.

Возможные вредители многолетнего репчатого лука:

• Журчалка луковая. Личинки этого вредителя проникают в луковицу, лук загнивает.
• Жук-люркер. Режет луковое перо, откладывает внутрь личинку, она поедает мягкие ткани.
• Корневой клещ. Вызывает загнивание овоща, выгрызая дно луковицы.
• Стеблевая нематода. Черви, вредящие луковицам и листьям.
• Медведка. Чаще поражает молодое растение, грызущее корни и стебли.
• Трипс луковый табак. На листьях образуются серебристые пятна, а на перьях — черные точки, это экскременты вредителей.

Чтобы избавиться от вредителей, нужно обработать растение специальными составами, их легко найти в специализированных магазинах.Эффективны «Карбофос», «Фитотерм-М», «Искра». Среди безопасных подручных средств — горчичный порошок, который рассыпают по грядкам. Вредителей отпугивает запах. Чтобы не допустить попадания вредителей, стоит использовать качественный посевной материал.

Лук — Справочник овощей — Смотрите, как растет ваш сад

Лук — овощ холодного сезона, который можно успешно выращивать на большей части территории Северной Америки с умеренным климатом.Лук можно выращивать из наборов, пересадок или семян.

Лук начинает формировать луковицу, когда длина светового дня является подходящей, а для разных сортов лука требуется разная длина дня для начала луковицы. В целом, наиболее распространенные разновидности попадают в один из двух классов: длинного дня (для северных широт) и короткого дня (для южных широт). По этой причине сорта лука, выращиваемые на юге, непригодны для использования на севере и наоборот. Поздние посадки предлагаемых сортов также приводят к появлению небольших луковиц или их отсутствии вообще в любом месте.

Высокие температуры и низкая влажность благоприятны для луковиц и отверждения. У лука неглубокие корни, он плохо борется с сорняками и травами. Своевременное мелкое рыхление и культивация важны, особенно когда лук небольшой.

Лук можно есть сырым, жареным, вареным, запеченным, взбитым, приготовленным на пару, жареным, жареным по-французски и маринованным. Их используют в супах и рагу, а также в сочетании с овощами и мясом.

Лук из наборов

Выращивание зеленого лука из севка — наверное, самый простой метод для домашнего садовода.Растения быстро приживаются, становятся сильными и сильными. Луковые севки можно использовать для производства как зеленого лука, так и сушеных луковиц, хотя для производства действительно высококачественного сухого лука требуются методы, описанные в следующем разделе.

Репчатый лук

Пересадка молодых рассады лука — это метод выращивания, при котором чаще всего получается крупный, сухой, привлекательный лук для нарезки (как показано на рисунках в каталоге). Саженцы приобретаются пачками (обычно от 60 до 80 растений) в садовых магазинах, а также через каталоги семян и питомников (хотя доставка луковых растений по почте часто стоит столько же, сколько покупка от 60 до 80 полноразмерных зрелых луковиц, которые они могут произвести).

Рекомендуемые сорта

Для лука-севка используется несколько разновидностей. Все эти разновидности легко адаптируются. Однако домашний садовник не имеет большого выбора разновидностей в магазине, потому что наборы редко продаются под названиями разновидностей, только по цвету: желтый, белый или красный. Желтые наборы иногда продаются как разновидности Ebenezer или Stuttgarter.

Закупите фирмы, бездействующие наборы рано — до того, как они начнут расти в отапливаемых торговых залах. Храните наборы в прохладном, сухом, темном месте, если посадка должна быть отложена после покупки. Перед посадкой разделите наборы на два размера. Для зеленого лука лучше всего подходят большие наборы (больше десяти центов в диаметре). Если позволить расти, эти наборы могут «скручиваться» и образовывать цветочные стебли. Из маленьких наборов (меньше десятицентовика в диаметре) получаются лучшие луковицы для большого сухого лука; и они обычно не «болты».»Чрезвычайно холодная погода в начале сезона также может вызвать кондиционирование лука от завязывания до цветения.

Из круглого лукового севка получается плоский лук; удлиненные или торпедообразные наборы созревают в круглые луковицы. Большинство садоводов предпочитают белые наборы для зеленого лука, хотя допустимы также красные или желтые наборы.

Репчатый лук

Садоводы должны попытаться подобрать сорта к их местоположению. Лук длинного дня выращивают для получения наилучших результатов на севере, а сорта короткого дня лучше всего подходят для выращивания на юге.Сорта короткодневного растения могут быть приемлемыми на севере, если растения можно высадить в самом начале сезона. Люди с длинным днем ​​могут не получить сигнал пузырей на Глубоком Юге, поэтому их следует избегать там.

Обычный садовый центр может предложить Yellow и White Sweet Spanish ( разновидностей длинного дня), Yellow и White Bermuda (разновидности короткого дня и красный сорт, который может быть назван, а может и не быть назван ( Southport Red Globe , возможно, ; разновидность длинного дня).Покупатели по каталогу могут выбирать из более широкого ассортимента, который может включать Texas Grano (короткий день), Vidalia Sweet (действительно гибрид Granex, короткий день), Red Hamburger (короткий день), Walla Walla Sweet ( длинный день) и Texas 1015Y Supersweet (короткий день ). Цены обычно в два-три раза выше при продажах по каталогу, а могут быть и в десять раз выше. Только отдельные потребители могут судить, оправдана ли такая стоимость для пробного использования нового сорта.

Когда сажать

Лук можно сажать, как только сад можно обрабатывать весной, обычно в конце марта или начале апреля в лучших регионах для выращивания лука. Развитию способствуют хорошее плодородие, достаточная влажность почвы и низкие температуры.

Расстояние и глубина

Для получения зеленого лука сажайте большие партии на глубину 1 _ дюйма и достаточно близко, чтобы соприкасаться друг с другом (зеленый лук собирают до того, как скученность станет проблемой).Чтобы произвести сушеный лук, сажайте меньшие наборы на 1 дюйм глубиной, с промежутками от 2 до 4 дюймов между наборами. Оставьте от 12 до 18 дюймов между рядами. Если наборы находятся на расстоянии 2 дюймов друг от друга, собирайте все остальные растения как зеленый лук, чтобы соседние растения не препятствовали развитию луковиц оставшихся наборов.

Репчатый лук

Сажать в плодородную почву ранней весной. Разместите растения на расстоянии 4–5 дюймов друг от друга в ряду, чтобы получить луковицы большого размера (более близкое расстояние значительно уменьшает размер луковиц) или на расстоянии 2–2 дюйма друг от друга, и собирайте все остальные растения как зеленый лук.Делайте расстояние 12–18 дюймов между рядами или размещайте луковицы на расстоянии 6–8 дюймов друг от друга во всех направлениях на грядках. Установите пересадку на глубину от 1 до 2,5 см и нанесите 1 стакан на растение раствора стартового удобрения.

Уход

Не допускайте попадания сорняков на лук с помощью неглубокой культивации и рыхления.Чтобы развить длинные белые стебли зеленого лука, слегка загните рядок, потянув рыхлую почву к луку мотыгой, когда ботва достигнет 4 дюймов в высоту. Не измельчайте лук, который будет использоваться в виде сушеного лука. Окучивание может вызвать загнивание шейки хранимой луковицы.

Репчатый лук

Сорняки и трава конкурируют с луком за питательные вещества и влагу в течение вегетационного периода. Удалите все сорняки и траву путем тщательной и повторяющейся поверхностной обработки почвы и рыхления.Может потребоваться внесение удобрений.

Сбор урожая

Вытягивайте зеленый лук в любое время после того, как его ботва достигнет 6 дюймов в высоту. Зеленый лук с возрастом приобретает более сильный аромат и увеличивается в размерах. Их можно использовать для приготовления пищи, если они слишком крепкие, чтобы есть их в сыром виде. Хотя листья традиционно выбрасываются, все части над корнями съедобны.

Удалите все растения, на которых образовались цветоносы, и немедленно используйте. Они не дают хороших луковиц для сухого хранения. Урожай собирают в конце июля или начале августа, когда большая часть ботвы опадет. Дайте растениям созреть, а верхушки опадут естественным путем. Раннее надломление верхушек прерывает рост, в результате чего луковицы меньшего размера не так хорошо хранятся при хранении.

Вытащите зрелый лук утром и дайте луковицам высохнуть на воздухе в саду до позднего вечера.В особенно жаркие, яркие, солнечные дни лампочка может загореться. В дни, когда это возможно, уберите лук в затененное место и дайте ему полностью высохнуть. Затем, до того, как выпадет вечерняя роса, поместите их под сухое укрытие на приподнятых планках или ширмах или повесьте небольшими пучками. Топы перед развешиванием можно заплести или завязать веревкой. Для полного высыхания и отверждения необходима полная циркуляция воздуха в течение 2–3 недель. Сохраняйте сухую обертку чешуей на луковицах как можно более неповрежденной, так как они улучшают сохраняемость луковиц.

После того, как луковицы высохнут, отрежьте верхушки длиной от 1 до 2 дюймов (в узком месте или над узким местом, где изгибается стебель) и поместите луковицу в сухое хранилище с хорошей циркуляцией воздуха. Не пытайтесь хранить луковицы с синяками, срезанными или больными луковицами, а также луковицы с зелеными верхушками или толстыми шейками. Хранить в сухих прохладных условиях. Сухой лук можно хранить до конца зимы, но регулярно проверяйте его и используйте или выбрасывайте те, которые начинают размягчаться или гнить.

Общие проблемы

Выше 40 градусов северной широты корневых личинки могут поражать корни луковых растений.

Вопросы и ответы

В. Я собрал лук в конце лета, и к осени он начал гнить. Почему?

A. Лук может загнить основание или шейку. Гниение у основания может быть вызвано почвенными грибами или небрежностью при сборе урожая и обращении, но обычно оно вызвано повреждением корневых личинок.Если луковицы гниют на шейке, либо они были недостаточно обработаны перед хранением, либо листья были сильно заражены грибами в течение вегетационного периода. Лук, который был «окучен» или засыпан землей перед сбором урожая, часто начинает гнить вскоре после сбора урожая. Многие из «сладких» сортов очень плохо хранятся, и их следует употреблять в свежем виде вскоре после сбора урожая, поскольку ни один метод хранения не предохраняет их от гниения надолго.

В. Что происходит, если лук перерезать?

А.На этом этапе они останавливают развитие луковиц и могут быть незрелыми. В результате они не застывают и не сохнут должным образом. В некоторых случаях кольца также расходятся, в результате чего получаются луковицы низкого качества.

В. Мои родители приехали из Европы, где плели верхушки лука. Почему плетут лук.

A. Лук плетеный для запекания и хранения. После высыхания ботвы на воздухе их плетут, а лук развешивают в сухом, защищенном от света месте с хорошей циркуляцией воздуха.Добавление шпагата в плетение добавляет прочности. При необходимости можно отрезать отдельные луковицы от плетеной «веревки», оставив остальную часть плетения нетронутой.

В. Мои бабушка и дедушка выращивали озимый лук. Могу я их вырастить?

A. Да. Зимостойкий на большей части территории страны, озимый лук (египетский или ходячий) высаживают из наборов, сформированных на верхушках растений вместо цветов. Сажайте наборы на 1 дюйм глубиной в августе. Расстояние от 4 до 5 дюймов.Гроздь также можно разделить ранней весной (март или апрель) и пересадить так же, как и другие луковые растения. В любом случае не забудьте разместить грядку с зимним луком сбоку или в конце вашего сада, потому что этот лук — многолетние растения. Наборы доступны в ограниченном количестве семенных домов и обычно их можно получить у других садоводов в этом районе.

В. Как выращивать репчатый лук?

A. Лук Multiplier (иногда называемый «картофельным луком») сажают и обрабатывают точно так же, как и лук-шалот.Истинный репродуктивный лук, как и озимый, сложно достать, хотя некоторые специализированные семеноводческие хозяйства снова начали заготовку этих старых культур. Обычно их не выращивают из семян.

Выбор и хранение

Лук — самый важный ингредиент, который может иметь под рукой повар.Какая универсальность — выбирайте из сладкого, острого, легкого или острого. Поскольку семейство луковых очень разнообразно (чеснок, зеленый лук, лук-порей, лук-шалот, чеснок, красный лук, желтый лук и белый лук), это обсуждение будет ограничено зеленым луком, зеленым садовым луком и зрелым садовым луком.

Зеленый лук и зеленый лук

Зеленый лук можно собирать в любое время, когда он выглядит достаточно высоким, чтобы его можно было использовать. Осторожно потяните или выкопайте под тонкой белой частью, когда листья достигают 8-10 дюймов в высоту.У настоящих луковиц нет луковицы. Выбирайте здоровые ярко-зеленые топы, которые выглядят свежими.

Зеленый лук или зеленый лук — ступенька выше зеленого лука, хотя эти термины часто используются как синонимы. У них есть луковица 1-2 дюйма с зелеными верхушками. Маленькие луковицы сладкие, а большие — более острые. Если оставить в земле дольше, луковица разовьется и станет больше.

Зеленый лук и зеленый лук лучше всего собирать сразу после их использования. Для более длительного хранения почву с луковиц промойте и просушите, при необходимости очистив первый слой, обрежьте корни и храните в холодильнике до недели в перфорированных полиэтиленовых пакетах.

Зрелый лук

Зрелый садовый лук готов к сбору урожая, когда его зеленая верхушка засыхает, опускается и начинает коричневеть. Обычно это происходит в середине-конце лета. Обязательно собирайте урожай до осенних дождей, зрелый лук быстро гниет в прохладной влажной почве.

Положите зрелый лук в один слой на газету в теплом, хорошо проветриваемом месте и оставьте на несколько дней. Не трогайте, пока кожица не станет гладкой и хрустящей.Выберите неповрежденный лук, натрите волокнистые корни и заплетите верхушки. Вешайте пучками или складывайте в сетчатые пакеты и держите подальше от влаги. При хранении в сухом прохладном месте (от 50 до 60 градусов) они будут храниться месяцами.

Пищевая ценность и польза для здоровья

Все представители семейства луковых обладают некоторой защитой от сердечных заболеваний.Исследования показывают, что масла в луке (а также других представителях семейства луковых) помогают снизить уровень ЛПНП в кровотоке, одновременно повышая уровень ЛПВП. Зрелый сушеный лук также является хорошим источником клетчатки. Только зеленый лук и зеленый лук содержат витамин А.

Факты о пищевой ценности Факты о пище

(1/2 стакана свежего зеленого лука, нарезанного)

калорий 13
пищевых волокон 1,2 грамма
белков 0,9 граммов
углеводов 2.8 мг
Витамин A 2500 МЕ
Витамин C 22,5 мг
Железо 0,9 мг

(1/2 стакана нарезанного зрелого лука)

калорий29
пищевых волокон2 грамма
белка 1 грамм
углеводов 6,6 грамма
витамина C6 мг
витамина B60,2 мг

Подготовка и обслуживание

Почему лук заставляет плакать? Когда вы разрезаете лук, стенки клеток повреждаются, выделяя соединение серы, называемое пропантиаль-S-оксидом, которое плавает в воздухе.Это соединение превращается в серную кислоту при контакте с водой, поэтому оно вызывает у вас жжение в глазах. Охлаждение деактивирует пропантиаль-S-оксид, поэтому он не всплывает в воздух. Таким образом, без слез.

Чтобы глаза не пересыхали при нарезке лука, попробуйте охладить очищенный лук в холодильнике перед тем, как нарезать его. Чтобы избавиться от лукового запаха, натрите руки лимонным соком или уксусом. Чтобы освежить луковое дыхание, пожуйте немного петрушки или кофейного зерна.

Сохранение дома

Не существует эффективного способа хранения зеленого и зеленого лука дольше нескольких дней. Однако зрелый лук можно сушить и развешивать в сетчатых пакетах или сплетать вместе и хранить в прохладном месте (от 50 до 60 градусов) в течение нескольких месяцев.

Рецепты

Приправы луком и сельдереем

1 стакан белого винного уксуса или дистиллированного белого уксуса
2 столовые ложки кондитерского (пудры) сахара
2 столовые ложки семян сельдерея
2 стакана тонко нарезанного небольшого лука, без зелени
1 стакан мелко нарезанного сельдерея
1/2 чайной ложки хлопьев красного перца

В салатнице смешайте уксус и сахар, пока сахар не растворится.Добавьте семена сельдерея, лук и сельдерей и хорошо перемешайте до однородности. Накройте крышкой и охладите несколько часов или на ночь. Подавать очень холодно. Подавайте с бутербродами в качестве гарнира к любому блюду или смешивайте с вашим любимым салатом из салата. Делает 3 чашки.

Рекомендации по сервировке свежей зелени / лука

Возьмите одну чашку нарезанного или нарезанного ломтиками зеленого лука и зеленого лука и обжарьте их в одной столовой ложке сливочного и оливкового масла. Готовьте медленно, пока не станет мягким и слегка золотистым.По мере приготовления лука аромат становится мягче, но усиливается.

Зеленый лук, жареный на гриле — Вымойте и нарежьте от 6 до 8 зеленых луковиц. Положите на лист алюминиевой фольги. Выдавите сок половинки лайма поверх лука. Посыпать 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна, посолить и поперчить по вкусу. Закройте лук фольгой. Поставьте на решетку, в стороне от прямых источников тепла или над низким уровнем угля. Готовьте на гриле 30 минут. Подавать с другими продуктами, приготовленными на гриле. Вкусные.

Нарезать свежий зеленый лук и использовать для посыпки фасолью, салатов из свежего салата или использовать для придания бодрости любому приготовленному овощу и придания ему хрусткости.

Как выращивать лук — выращивание желтого, белого и красно-фиолетового лука

Новинка! Щелкните или коснитесь изображения, чтобы просмотреть новое руководство по выращиванию лука

Автор: Джозеф Масабни

Желтый, белый и красно-фиолетовый лук очень хорошо растут в домашних садах Техаса. Зеленый лук можно есть свежим или нарезать и добавлять в салаты.Лук можно нарезать ломтиками и использовать для бутербродов или обмакнуть в жидкое тесто и обжарить как луковые кольца. Хотя лук является источником витаминов А и С, в основном он используется в качестве ароматизатора в других пищевых блюдах.

Сорта

Сорта лука, которые лучше всего растут в Техасе, перечислены ниже.

Выбор площадки

Лучше всего лук растет при ярком солнечном свете и на хорошо дренированных почвах.

Подготовка почвы

Обработайте садовую почву только тогда, когда она достаточно сухая, чтобы не приставать к садовым инструментам.Перед посевом или пересадкой проработайте почву на глубину от 8 до 10 дюймов.

Удалить из почвы все камни и мусор; затем разбейте оставшиеся комья и разгребите почву гладкими граблями.

Посадка

Лук выращивают в прохладное время года и хорошо переносят температуры ниже нуля. Их можно высаживать из семян, из небольших луковиц, называемых наборами, или из пересадок.

Посев стоит меньше всего, но до готовности лука требуется больше времени. При посеве лука для луковиц сажайте его на глубину ¼ дюйма в период с октября по декабрь.Разместите семена на расстоянии 1 дюйма друг от друга. Когда растения вырастут примерно на 6 дюймов, прорежьте их до одного растения каждые 2–3 дюйма. Ешьте дополнительные растения в виде зеленого лука.

Если вы используете наборы или пересадку, сажайте их на глубину ¾ дюйма и на расстоянии 3 дюйма друг от друга (рис. 1). Не пересаживайте лук глубиной более 2,5 см.

Рис. 1. Сажайте рассаду или саженцы лука глубиной ¾ дюйма на расстоянии 3 дюйма друг от друга.

Удобрение

Лук лучше всего растет при правильном удобрении почвы в саду. Распределите от 2 до 3 фунтов удобрения, такого как 10-10-10, на 100 квадратных футов садового участка.Отмерьте и распределите удобрение; затем смешайте его с верхними 3–4 дюймами почвы.

Полив

Обычно весной достаточно полива раз в неделю. Но может потребоваться чаще поливать в сухую ветреную погоду. Поливайте лук медленно и глубоко, чтобы вырастить крепкие и здоровые корни.

Уход в сезон

Сорняки ростом от 3 до 4 дюймов легко вырывать или срезать. Не позволяйте сорнякам или траве разрастаться, потому что они конкурируют с луком за питательные вещества.

Если вы используете мотыгу для удаления сорняков и травы, не рубите слишком глубоко. Возможно, вы режете корни лука. Если возможно, вырвите все сорняки вручную.

Когда у лука появится от 5 до 6 листьев, снова внесите удобрения, чтобы помочь вырастить более крупные растения и более крупные луковицы (рис. 2). Каждый лист образует кольцо в луковице. Больше листьев означает больше колец и луковиц большего размера.

Используйте около ½ стакана удобрений на каждые 10 футов лукового ряда. Равномерно распределите удобрения между рядами.Полейте лук после внесения удобрений.

Рис. 2. Когда у лука появится от 5 до 6 листьев, разбросайте удобрения вокруг растений и полейте их.

Насекомые

У лука мало насекомых. Однако между центральными листьями можно найти трипсы, очень маленькие насекомые.

Многие инсектициды доступны в садовых центрах для домовладельцев. Севин — синтетический инсектицид; органические варианты включают инсектициды на основе серы и Bt.

Болезни

Болезни могут быть проблемой на луке.Коричневые кончики листьев или коричневые пятна на средней и нижней части листьев могут быть вызваны болезнями растений.

Сера также обладает фунгицидными свойствами и помогает бороться со многими заболеваниями. Также можно использовать масло нима и другие фунгициды.

Перед использованием пестицида прочтите этикетку продукта. Всегда соблюдайте предостережения, предупреждения и указания.

Рис. 3. Убирайте репчатый лук, когда его ботва начнет опадать.

Сбор урожая

Луковицы, посеянные в октябре / декабре или пересаженные в январе / феврале, должны дать луковицы в мае / июле.

Если используется как зеленый лук, его можно собирать с момента, когда он станет размером с карандаш, до тех пор, пока он не начнет формировать луковицы.

Для лука с сухими луковицами дайте растениям вырасти больше. Лук готов, когда основной стебель начинает ослабевать и опадать (рис. 3). Вытащите растения из почвы.

Оставьте их в саду на 1-2 дня, чтобы они высохли. Затем удалите ботву и корни и дайте им сохнуть в корзинах или ящиках.

Хранение

Храните лук в холодильнике или в сухом, проветриваемом месте, например, в проволочной сетке в гараже или навесе для машины.

Загрузите версию этой страницы для печати: Onions

Посмотреть эту публикацию на испанском языке: Cómo сорт cebollas

Новинка! Руководство по выращиванию лука

У вас есть вопросы или вам нужно связаться со специалистом?

Свяжитесь с офисом вашего округа

Бизнес по выращиванию зеленого лука. Как зимой вырастить лук на перья в теплице и заработать на этом

30.11.2017
Софья Ромкина

Идея организации бизнеса на зеленом луке не нова и основана на объективных предпосылках: покупательском спросе и физиологических характеристиках растения.

Спрос стимулирует предложение

В осенне-весенний период, когда в организме наблюдается острая нехватка витаминов, «перышко» зеленого лука, пожалуй, самый доступный продукт как по цене, так и по пищевой ценности, ведь 100 г. «пера» покрывает суточную потребность человека в аскорбиновой кислоте, так как в этом количестве содержится 85 мг витамина С (организму необходимо 50 мг).

В луковой зелени помимо витаминов содержится большое количество биологически активных веществ (фитонциды, ферменты и др.)), положительно влияющие на организм.

Отходы в доход!

Часто при хранении лук начинает прорастать, при этом качество товара резко снижается. Поэтому прагматичные собственники изобрели остроумный способ превратить отходы в источник хорошего дохода.

Стоит знать : Как построить свой собственный?

Составляющие успеха

Чтобы производство зеленого лука стало прибыльным бизнесом, нужно досконально знать все технологические нюансы.

• Наивно полагать, что огромный лук даст больше «пера» при выгонке. Луковицы массой 40-50 г (диаметром более 4-6 см) уже непригодны для перегонки, конечно, если не говорить о отбракованных, которые при хранении начинают прорастать. Наибольший урожай «пера» дает посадочный материал массой от 25 до 40 г (диаметр 3-4 см).

• Выбранная технология выращивания также важна, как и знание специальных техник, которые стимулируют скорейшее получение товарной продукции.

• Выращивать зеленый лук можно в поле или в теплицах.

• В агротехнике зеленого лука существует два способа посадки. При мостовой схеме луковицы посажены плотно друг к другу. Схема полумоста предусматривает редкую посадку, с расстоянием между луковицами 1-2 см.
• Выращивание зеленого лука для продажи в больших количествах требует соответствующих вложений. Даже если вы покупаете посадочный материал у оптовых поставщиков или напрямую у производителя, в среднем он будет стоить от 5 до 10 рублей.за килограмм, в зависимости от размера партии. Чтобы минимизировать затраты, желательно выращивать посадочный материал самостоятельно из биологических семян — «чернушки».

Вопросы рентабельности

Прогнозировать перспективу любого вида бизнеса можно только при тщательном анализе предполагаемых затрат. Выгонка лука в открытом грунте и выращивание лука в теплице зимой различаются по степени вложенности. Рентабельность «тепличного варианта» оценивается примерно в 30%, а рентабельность «полевого» земледелия достигает 50% и более.

• Рентабельность выгонки в открытом грунте намного выше, чем у тепличного производства, так как в последнем случае неизбежны дополнительные затраты на обогрев и обеспечение светового режима. С другой стороны, накануне праздников зеленый лук дорожает.
• Нельзя сбрасывать со счетов возможные финансовые риски: резкое снижение закупочной цены, качества семян и т. Д.

Экономическое обоснование

Выращивание лука как бизнес имеет собственное экономическое обоснование, которое неоднократно подтверждалось на практике.Для оценки рентабельности вполне уместно учесть затраты на содержание луковой культуры в условиях защищенного грунта, как наиболее затратные.

Производственная площадь

Для выращивания зеленого лука потребуется площадь не менее 1 сотки (100 м 3), плюс — около 30 м 3 для организации хранения. С этой площади за 1 месяц можно получить 300-600 кг зеленого лука.

Выращивание лука как бизнес сегодня является предметом интереса сотен предпринимателей, поэтому многих беспокоит, выгодно или нет вести такую ​​ферму, и есть ли реальные отзывы о таком бизнесе.

Лук — продукт, не теряющий популярности у потребителей на протяжении десятилетий. В чистом виде он используется для профилактики простудных заболеваний, также он становится неотъемлемой частью практически каждого современного салата и супа. Тем более, что невозможно представить вкусный, сочный шашлык без лука, а закуска из селедки всегда дополняется именно этим растением.

Актуальность

Сегодня сотни ферм массово выращивают лук, и спрос на него растет с каждым годом.Всего за несколько месяцев вы сможете получить полную окупаемость бизнеса, прибыль и расширить собственное производство, выведя его на новый уровень.

Актуальность в том, что выращивание можно проводить круглый год. Летом для этих целей используются поля, а зимой теплицы помогают сделать процесс непрерывным.

Конечно, прибыльный домашний бизнес — это не только выращивание высококачественного продукта. Несмотря на высокий покупательский спрос на это растение, вам придется регулярно вкладываться в рекламу — покупатель должен знать, что ваш продукт не содержит химических добавок, выращен в естественных условиях и содержит много витаминов.

По отзывам опытных предпринимателей, доходность напрямую зависит от подхода производителя, его желания найти свою целевую аудиторию, охвата территории и качественной рекламы. В среднем доходность составляет тридцать процентов зимой и пятьдесят процентов летом, при этом важно учитывать возможные сезонные изменения, потери урожая из-за внешних факторов и других условий.

Важные детали

Сюда входят следующие предметы:

• Производство зеленого лука и репчатого лука идет достаточно быстро — уже через месяц после посадки вы можете получить первый урожай, который принесет вам прибыль.
• Урожай обрабатывается достаточно быстро — чтобы произвести работу на десяти квадратных метрах, потребуется всего час рабочего времени.
• Для работы с луком не нужно нанимать квалифицированных сотрудников — процесс достаточно простой и не требует специальных навыков.
• Используя современные технологии, вы сможете организовать выращивание семейного лука на стеллажах, что значительно повысит урожайность лука.
• Бизнес по выращиванию зеленого лука предполагает регулярное освещение растения не менее двенадцати часов в сутки, своевременный полив и соблюдение температурного режима.

Все это говорит о том, что бизнес по выращиванию лука достаточно простой, при этом не требует особых навыков и серьезных затрат, а объемы производства могут быть довольно большими.

Выбор сорта

Выращивать лук на перышке в теплице удобно, используя один из следующих сортов:

1. Лук-порей, урожайность которого составит двадцать килограммов с девяти квадратных метров.
2. Батун, объемы производства которого на той же территории могут достигать тридцати пяти килограммов.
3. Устойчивый к погодным условиям лук-шалот может быть получен в объеме сорок пять килограммов на девять квадратных метров.
4. Лук египетский, который может расти даже в легкие морозы, достигает урожайности сорок килограммов.

Самые крупные перья можно встретить у сорта лука-порея, однако каждая из представленных выше разновидностей пользуется большим спросом у потребителя, поэтому ошибиться с выбором практически невозможно.

Техника выращивания

Есть сразу несколько технологий, каждая из которых имеет свои достоинства и недостатки.

• Посадка лука в открытом грунте, требующая ежедневного полива. Первоначальная посадка по этой технологии проводится после окончания заморозков весной. Во время выгонки можно использовать не полноценные луковицы, а семена, которые прорастут. Достоинством этого вида считается определенная простота посадки и заправки грядок, а также невысокие затраты на организацию процесса. При этом для использования технологии потребуется крупный земельный участок, а урожай будет зависеть от сезона и погодных условий.
• Выращивание лука в теплице — это тоже довольно простой метод, при котором выгода максимизируется, затраты довольно низкие, но сам процесс строительства теплицы является дорогостоящим и трудоемким.
• Выращивание растений без почвы. С одним минусом — дороговизной, у него масса достоинств — возможность использовать небольшие участки земли, при этом окупаемость процесса будет максимальной. Уменьшается также перегонка перьев, которая длится чуть более двух недель.

Выбор технологии определит, как скоро вы получите прибыль и какие затраты потребуются для реализации вашего бизнес-плана.При этом следует учитывать, что для масштабного производства обычно используются полевые условия, так как охват территории обычно очень большой.

Спрос

Приобретение лука — обычная процедура для граждан Украины, России, Беларуси и других стран. В продукте содержится большое количество витаминов, его рекомендуется употреблять при обострении простудных и вирусных заболеваний. Считается, что лук укрепляет иммунитет человека.

Это причина того, что продажа лука является одним из самых выгодных делопроизводства во многих странах мира, и даже при высокой конкуренции и большом количестве производителей лук довольно быстро исчезает с прилавков.

регистрация

Как и любой бизнес, производство лука в собственном хозяйстве требует государственной регистрации. Этот процесс довольно прост и не требует больших усилий, времени и денег. Необходимо обратиться в местную налоговую инспекцию и зарегистрироваться в качестве ИП или ООО, и только после этого можно будет заниматься продажей.

Обращаем ваше внимание, что формат индивидуального предпринимательства несколько ограничивает возможности, в то время как у ООО их гораздо больше, но его конструкция намного сложнее.

Расчеты

Если вы планируете продавать лук в больших количествах, постарайтесь заранее спланировать свой бюджет. Предпочтение следует отдавать высоким технологиям, так как при их соблюдении продукт очень быстро окупается, и уже через несколько месяцев все затраты окупятся.

В таблице ниже показаны приблизительные финансовые затраты на выращивание лука на гидропонике на площади в пятьдесят квадратных метров с использованием стоек, которые увеличивают площадь до восьмидесяти квадратных метров.

При использовании данной технологии первоначальная стоимость покупки всего необходимого оборудования и его установки не превысит двух тысяч долларов. Стоимость и курс валюты могут измениться, на это тоже стоит обратить пристальное внимание.

Затраты на один цикл воспроизводства продукта будут выглядеть так:

Все суммы указаны за один месяц в рамках одного цикла. В результате сумма ежемесячных расходов составит 220 долларов в постоянных ценах.

Начинающему предпринимателю не обязательно вкладывать большие суммы денег в бизнес такого масштаба. Если ваша цель не охватить все сообщество или вы еще не готовы вести крупный бизнес, есть возможность расти дома. В этом случае пути реализации можно найти в ближайшем магазине или на рынке, но для продажи также потребуется официальная регистрация организации.

Каждый предприниматель вправе выбирать направление, и только активный, ответственный подход позволит уже в короткие сроки получить хорошую прибыль от любой офисной работы.

Видео: супер простой и надежный способ выращивания лука на зелень — это бизнес-идея.

Пока ничего нового со мной в процессе выращивания зеленого лука не произошло, хочу рассказать о продаже готовой продукции — продаже лука. Я расскажу, как я продаю лук, но мне бы очень хотелось, чтобы на эту заметку появилось много комментариев непосредственно от вас.А именно, как, где и как вы продаете и продаете плоды своего труда — зеленый лук, ведь продажа зеленого лука — это основной этап заработка как новичка, так и опытного луковода.

На картинке ниже я зарисовал мультики, цель которых продать лук, а именно мое описание моих методов. На картинке их три, а на самом деле у меня их четыре:

Первый — это, конечно, оптовые торговцы на оптовых рынках, которые покупают и продают зеленый лук;
Второй — это розничные рынки, где зелень и, конечно же, зеленый лук продаются напрямую конечному потребителю;
Третий — это собственная продажа зеленого лука в точках продажи, будь то прилавок, базар или прилавок на рынке;
Четвертый — это магазины, которые упаковывают зеленый лук в супермаркетах, гипермаркетах и ​​т. Д.

Я не буду специально описывать четвертый источник, потому что у новичков лука и лука с небольшим объемом нет необходимой массы урожая, чтобы обеспечить этих «свободных обжор», а тот, у кого есть более серьезные партии лука, очень хорошо знает, что есть что и как много …

Фото: Продам лук
И так я начну рассказывать вам все по порядку и где продавать лук из наиболее выгодного источника продаж.

Первый и самый выгодный для продажи лук производится самостоятельно на розничном, продуктовом рынке для конечного потребителя.Не скажу, что я фанат такого маркетинга зеленого лука, не люблю тратить время на простой на рынке, но когда есть немного времени, это становится очень выгодным рабочим условием. Основные преимущества независимой торговли: вы должны меньше собирать урожай с огорода, возможность самостоятельно контролировать цену, маржа более 300% и, конечно же, самые «вкусные» — это потенциальные клиенты в лице местных торговцев.

Есть какие-то хитрости, надеюсь вы понимаете, что глупо стоять на рынке целым вагоном одного лука, «дальние» покупатели не поймут правильно, подумают, что с поля где-то украли :).Поэтому рано утром иду к оптовику, покупаю 5 кг. укроп, 5 кг. петрушка, 2 кг. кинза, 5 кг. салат и 10 пучков регана. Что ж, теперь с таким набором зелени я вполне похож на обычного перепродавца. Разворачиваюсь на рынке, вяжу пучки по 60 грамм, без разбора включаю свою продукцию — зеленый лук. На нашем рынке дневная цена счетчика стоит 250 рублей, именно эту сумму я отбиваю укропом и петрушкой, а от продажи зелени компенсирую себе рыночный обед и стоимость амортизации и бензина.У меня чистый доход от зеленого лука. В день продается около 200 пучков лука. Для наглядности приведу несколько цифр: 200 пучков по 60 грамм = 12 кг. ручка, думаю по самым низким ценам, дефицит не беру, там все намного приятнее. Итак, 200 связок по 15 руб. = 3000 руб. Чтобы вырасти на 12 кг. зеленый лук, мне нужно посадить 1 мешок (35 кг.) репы с урожайностью 30%. При покупке по максимальной цене 15 руб / кг. репа будет стоить 525 руб, плюс 20% на перегонку = 100 руб, получаем затраты на общую сумму -625 руб.

Подведем итог: выручка 3000 — расходы 625 = выручка 2375. Неплохо, правда? Так что мне это нравится!

Но это не самое выгодное, самое выгодное — общение с постоянными трейдерами рынка, как правило, они сами задаются вопросами, кто вы, откуда вы и зачем сюда приехали 🙂 все-таки, не всем понравится сосед с 60-граммовыми пучками зелени по такой же цене, как у них. На что я отвечаю: «Вы не хотите меня здесь видеть, заберите весь лук утром по той цене, по которой вы забираете его у оптовика».Вуаля, 95% трейдеров становятся моими покупателями, основная задача сейчас — следить за оптовыми ценами. Им нравится, что зеленый лук свежий, энергичный и доставляется в торговую точку по телефону. Они охотно платят за эту услугу. Небольшой совет, не исчезайте с рынка сразу, приходите на время продавать лук на рынок с железным алиби — «вот как я продам СВОЮ зелень, когда у меня будет только лук, тогда и начну». нести тебя », завалиться, ты дашь понять, что если они начнут наглать, то ты с радостью снова станешь их соседом, и продажа твоего лука будет более выгодной :).У меня были случаи, когда мне от злости покупали и петрушку, и укроп, и все, что у меня было под прилавком.

Второй по прибыльности источник продаж лука — это те самые продавцы продуктового рынка, о которых я писал выше. Изначально я связывался с ними рано утром. Как правило, с 5 утра все сельхозпроизводители, не желающие продавать свою продукцию оптом по заниженным ценам, копошатся по рынку. Получается такой мини-опт возле рынка для ленивых ритейлеров.Я так думаю в каждом регионе. Поверьте, работает, но не очень прибыльно. Минусы в том, что нужно очень рано вставать и идти туда, таких как вы много, и самое страшное, что нет факта полной продажи, можно остаться с половиной товара в руках , который потом ставить некуда. С оптовой продажей не повезет, так как мало и вам отправят, в розницу с одной луковицей не встанешь. Следовательно, описанная выше стратегия в первом источнике продажи лука, вероятно, работает.Так что у меня больше шансов правильно сорвать джекпот. Но все же для такой реализации зеленого лука я упаковываю лук в газету по 1 кг. В банку кладу 15-20 пачек. В лучшем случае я продал 3 банана утром. Из плюсов отмечу меньшие потери времени, меньший урожай на вынос, чем оптом, и чуть более высокую цену. Оптовики в моем городе кидают 30-70%, я кидаю 50% от оптовой цены. В этих условиях вы можете продавать лук в магазины, кафе, столовые и т. Д.

Ну третий источник — это оптовый торговец на оптовом рынке.Это комбайн, который «кушает» все попало и сколько. Личность, как правило, не всегда бывает приятной и жаждущей на…. гнуть 🙂 по цене. Если честно, у меня к ним иммунитет (я сказал об этом в одном из своих видео), чего и желаю вам. Я с восторгом смотрю на них, когда мы не можем договориться, и они узнают, что у моей машины есть опция «Осторожно, багажник закрыт». Небольшой совет новичкам, не тряситесь, не волнуйтесь, не теряйтесь, стойте на своих местах, уверяю вас, ваша продукция востребована в любое время года, ведь люди едят каждый день, а не более 10 люди выращивают лук в вашем городе или пригороде.Да, у них могут быть большие объемы, но качество никто не отменял, чем больше объемы лука, чем слабее контроль, тем менее прибыльна продажа лука. Так я познакомился с оптовиками.

Зима, холода, выращивание лука, за неделю до сбора урожая. Захожу к оптовику, у нас там сразу целый ряд зелени. Сразу скажу, что по натуре я немного высокомерный и грубый, но всегда отвечаю взаимностью, так сказать, не на ровном месте. Я подошел к стойке с рольставнями, ближайшей ко входу, там сидела девушка и ей явно было холодно, я завел диалог:

Добрый день, вы покупаете зеленый лук?

Она по 50 рублей за килограмм.

I — нет, 110 и из рук в руки.

Она — ты плохо разбираешься в математике?

Я — да, пошутил 🙂 Довольна своей ценой, поехали.

Где она?

Я — как где, для зеленого лука, я вам говорил, что я предлагаю лук.

Она — а он где?

Я расту в теплице, жду тебя.

Она — в смысле ..?

Я — по прямой, на 110 режу, а на 50 меня устраивает, а ты сам себя режешь.

Она пи пи пи …

Она пи пи пи …

Короче я посмеялся дальше и ушел от нее, двинулся дальше. Кстати, после этой дамы настроение у меня только улучшилось. Захожу в соседний павильон, сидит пожилая женщина кавказской внешности, кстати, адекватнее оказалось:

Я — привет, поклонись:

Она — да, конечно, покажи.

Я не со мной, я уже все продал, но цена меня не устраивала, и теперь ищу покупателя получше на следующую неделю (пришлось импровизировать)

Она — для женщин 70 кг, пучками 8 руб.

Не сдавал, только до 70 поставил, а цена, говорю, меня не очень устраивала, в газету килограммы набил.

Она — бери, если хороший поклон … Возьму по 90.

Зашел в пару киосков, но везде одно и то же. Я даже не вышел из машины на последнем месте, открыл окно и сказал:

Сколько возьмешь лук?

Ей не больше 90.

Я — сейчас отведу ваших клиентов на рынок за 130, меньше 110 не дам, хочешь, звони (писала ей контакты).

Сухо, нагло, но у них это получилось, у них в тот день потолок был 90 рублей, вот и пытались скинуть мне на сумму

🙂

11 минут на чтение. Опубликовано 16.11.2019

Выращивание зеленого лука — это общественное занятие и возможно даже при минимальных вложениях … Рентабельность бизнеса напрямую зависит от объемов производимого растения, а выращивать лук можно практически где угодно: на подоконнике в жилом доме, в теплице, в гараже, в подвале.

Технология выращивания зеленого лука — какое место должно быть для выращивания зеленого лука?

Выращивание лука, а также в закрытых оборудованных помещениях гарантирует круглогодичный доход. При этом участие человека в процессе сводится к простейшим действиям: первичной обработке сырья и сбору зелени.

Несмотря на неприхотливость растения, все же следует соблюдать общие рекомендации по выращиванию.Это позволит сократить временные затраты и получить хороший урожай.

Можно выделить три характеристики, определяющие идеальные условия для роста зеленого лука:

• Комфортная температура воздуха.
• Адекватное освещение помещения.
• Качественный полив почвы.

Немаловажен и размер помещения для ведения бизнеса, что влияет на объем производства.

Помещение должно быть сухим, незараженным плесенью и грибком и по возможности светлым.

Вот возможные варианты помещения для выращивания зеленого лука:

Самая простая летняя теплица изготовлена ​​из деревянного каркаса, который сверху накрыт толстой полиэтиленовой пленкой. Собрать такую ​​конструкцию можно самостоятельно, используя подручные материалы и инструменты.

В теплое время года теплицы и теплицы не требуют дополнительного освещения и обогрева. Естественной температуры воздуха и солнечного света будет достаточно для роста растений.

Выращивание зеленого лука в теплице — самый экологически чистый способ, так как эти условия максимально приближены к естественным.

Альтернативой теплице может стать подвал или гараж. Однако эти помещения требуют дополнительной подготовки. Первым делом нужно их утеплить. В качестве безопасных теплоизоляторов используются материалы, например, на основе пенополиэтилена или пенополистирола.

Следующий этап — установка стеллажей. Их можно приобрести в готовом виде или сделать своими руками, например, из дерева.При необходимости эти стеллажи разбирают и перевозят на новое место.

Прочная конструкция для длительного использования должна быть металлической, например, сварной из профиля или труб. Естественно, это потребует более серьезных вложений.

Выращивание зеленого лука в подвале или гараже предполагает создание следующих благоприятных условий:

1. Обогрев
   … Для максимального роста лука необходимо соблюдать температурный режим в диапазоне от +18 до +22 ° С.В качестве обогревателей можно использовать любые устройства, но стоит помнить, что электрические устройства потребуют серьезных затрат энергии;
2. Освещение
   … Чем ярче свет в комнате, тем насыщеннее цвет лукового пера. Поэтому по возможности следует оборудовать комнату люминесцентными лампами;
3. Вентиляция
   … Воздух в подвале или гараже должен постоянно циркулировать. Желательно не просто установить внутренние вентиляторы, а организовать подачу свежего воздуха с улицы.Это создаст для растений более комфортную среду и предотвратит рост плесени и грибка в помещении.

Самый простой способ выращивать лук — на подоконнике. Для этого хорошо подходит лоджия. Летом дополнительных доработок не требуется, а вот на зиму лоджию следует утеплить и застеклить. Если окна выходят на северную сторону, можно устроить искусственное освещение.

При хорошем освещении и температуре воздуха от +23 до +27 зеленый лук вырастет на 30 см примерно в 2-2 раза.5 недель.

Продажа зеленого лука как правильно выращивать особенности посадочного материала для выращивания зеленого лука

В качестве посадочного материала можно использовать практически все: грунт, песок, опилки. Есть варианты, при которых лук растет без почвы и питается исключительно водой. Это называется гидропоникой.

Это стандартная посадочная база для растения. Если вы выращиваете лук в теплице на земельном участке, рекомендуется удобрять и рыхлить почву.

Дефект:
Во всех остальных случаях потребуется приобретение специальных смесей.Почва должна быть универсальной и иметь кислотность от 6 до 7 ph.

Опилки — дешевый материал. Их главное свойство — рыхлость и способность удерживать влагу. Однако этот экологический материал не содержит питательных веществ, поэтому потребуются дополнительные минеральные удобрения.

Растения, высаженные на опилки, не требуют слишком большого полива. При обрезке перья спелого зеленого лука останутся чистыми (в отличие от тех, что растут на земляной смеси).

У опилок есть один недостаток.
— при длительном использовании они начинают гнить, а смешанные с остатками корней лука превращаются в компост и требуют замены.

Выращивание чеснока на гидропонике предполагает, что растение будет питаться не из почвы, а благодаря циркулирующей среде, текущей к корням. Эта среда может быть основана на воде или твердом пористом веществе, которое хорошо удерживает влагу и обладает хорошей воздухопроницаемостью.

Кокосовое волокно идеально подходит в качестве субстрата. Он абсолютно натуральный, способен сильно набухать и накапливать воду, позволяя при этом проходить воздуху.

Система посадки лука должна содержать каналы, заполненные твердым субстратом или продуваемые воздушно-питательной смесью. В эти каналы помещаются лампочки. При необходимости через каналы запускается водный раствор, богатый минералами.

Порядок размещения слоев гидропоники следующий:

1. Луковые корни.
2. Органический субстрат.
3. Нетто.
4. Питательный раствор.

Самым важным аспектом этого метода выращивания является хорошая аэрация (насыщение воздухом) корней. Следовательно, сетка и питательный раствор должны находиться на расстоянии около 5 см друг от друга.

Урожайность лука, выращенного на гидропонике, будет выше, а затраты на закупку посадочного материала будут ниже.

Оборудование и приспособления для выращивания зеленого лука в помещении

Выращивание лука на зелень можно сделать максимально простым и удобным с помощью различных приспособлений.Например, в качестве источника искусственного света используйте профессиональные фитолампы, стимулирующие рост растений.

Системы капельного орошения отлично подходят для полива лука в теплицах. С их помощью заметно снижается расход воды, а сама жидкость равномерно распределяется по всей засаженной площади.

Есть целые инсталляции в виде стеллажей со встроенными источниками света и почвенных контейнеров. Такая техника уже готова к эксплуатации, остается только поместить в нее лук и поливать до получения урожая.

Существуют коммерчески доступные гидропонные системы, которые работают следующим образом:

1. На воде.
2. На подложке.
3. Аэропоника (воздух).

Это оборудование можно использовать сразу, достаточно лишь закупить сырье и приготовить питательную смесь.

Посадка и выращивание зеленого лука на перышке — как вырастить зеленый лук зимой?

Зеленый лук можно успешно выращивать в любое время года.Однако это повлечет за собой значительные дополнительные вложения — как минимум нужно будет организовать отопление и освещение. Даже используя для бизнеса гараж или подвал, в котором уже необходимо установить источники искусственного света, потребуются отопительные приборы.

Если количество в почве относительно невелико, лук можно предварительно обработать перед посадкой. Это ускорит процесс прорастания в несколько раз.

Порядок действий следующий:

• Луковицы помещают в емкость и полностью заливают холодной водой.
• Через час вся вода сливается.
• Высадка осуществляется через сутки.

Чтобы зимой вырастить зеленый лук в теплице, следует обратить внимание на качество конструкции и организовать в ней благоприятные условия.

Если вы планируете вести бизнес на длительный срок, целесообразно построить теплицу основательно:

• Каркас изготавливается из металла или прочного деревянного профиля.
• Сделайте фундамент теплицы.
• Покройте все полы и конструкции краской или грунтовкой.
• Накройте теплицу прочной поликарбонатной пленкой.

Скорость роста зеленого лука напрямую зависит от температуры окружающей среды или комнатной температуры:

• При 12 ° C
  луковиц созревают около четырех недель.
• При 17 ° C
  — около 26 суток.
• При 20 ° C
  — около 22 суток.
• При 22 ° C
  — около 20 суток.
• При 25 ° C
  — около 2,5 недель.

Выращивание зеленого лука в холодное время года лучше всего производить на зимних и морозостойких сортах растений. Они лучше адаптируются к более низким температурам и могут давать более высокие урожаи в менее благоприятных условиях.

Выгодно ли выращивать зеленый лук зимой и летом — настоящие причины для продажи бизнеса по выращиванию лука

Этот бизнес считается достаточно прибыльным, но всегда есть параметры, которые могут сильно повлиять на прибыльность.Естественно, что из-за неравного размера обязательных затрат выращивание летнего и озимого лука имеет существенные различия.

Лето:

• В теплице
  — Растения развиваются только за счет солнечного света. Вспомогательные источники тепла и света не нужны.
• В подвале и гараже
  — отопительные приборы либо вообще не требуются, либо должны работать на минимальной мощности (например, в холодном подвале).
• На подоконнике
  — зеленый лук выращивается самостоятельно с использованием солнечного света. Комнатную температуру регулировать не нужно.

Зимой:

• В теплице
  — сама конструкция должна быть из более дорогих и прочных материалов. Внутри теплицы нужно создать комфортный микроклимат, используя дополнительные источники тепла, а иногда и света.
• В подвале и гараже
  — могут потребоваться теплоизоляционные материалы более высокого качества.Также не обойтись без отопительных приборов.
• На подоконнике
  — если вы используете лоджию для выращивания лука, ее нужно будет застеклить, утеплить и, возможно, отапливать.

В холодное время года рыночная стоимость зеленого лука увеличивается, что компенсирует вынужденные затраты. Несомненным плюсом является возможность более длительного хранения уже нарезанной зелени. Не всякая деятельность обязательно бывает успешной.

Существует ряд причин, которые могут помешать развитию бизнеса и натолкнуть владельца на мысль о продаже бизнеса:

1. Отсутствие личного автотранспорта
   … Если лук выращен в теплице за городом, и для продажи его нужно возить, одной машины мало. В этом случае уместно использование небольшого грузового транспорта, так как объем урожая может быть внушительным, а зелень должна сохранять товарный вид и не мяться. Если нет возможности приобрести автомобиль, вести бизнес может быть очень сложно.
2. Убыточно
   … Выращивание лука зимой влечет за собой еще одну статью затрат — освещение и отопление.Если ваша теплица, гараж или подвал расположены в неудобном месте или в районах с высокими тарифами на электроэнергию, затраты на поддержание нужной температуры могут сильно повлиять на вашу прибыль.
3. Подорожание сырья
   … В неурожайный год цена на лук резко возрастает, что отрицательно сказывается на стоимости зеленой продукции.
4. Отсутствие рынка сбыта
   … Не каждый производитель зеленого лука имеет свою точку продажи выращенного товара.Очень часто готовая продукция продается оптом по ценам в 1,5-2 раза ниже розничных. Если предложение превышает спрос, закупочная цена может быть снижена до неприемлемого минимума, что сделает бизнес убыточным.

Реальный бизнес-план выращивания зеленого лука на продажу

Все первоначальные потенциальные затраты можно разделить на три категории:

• Покупка или аренда помещения / земли.
• Благоустройство помещения (строительство, утепление).
• Техническое оборудование (стеллажи, устройства, установки, контейнеры).

К этим расходам добавляются обычные затраты:

• На закупку сырья (луковицы, минеральные удобрения, вода).
• Для перевозки готовой продукции.
• Для поддержания необходимого микроклимата (освещение, отопление, вентиляция).
• На заработную плату рабочих.

Не все баллы являются обязательными, так как помещения для выращивания лука могут быть собственными, и вам не нужно будет привлекать дополнительную рабочую силу.

Бизнес-профессионалы:

• Неприхотливость к условиям и быстрый рост растений.
• Минимальные финансовые вложения.
• Быстрая окупаемость при небольших объемах.

Пример бизнес-плана выращивания лука в теплице:

Имя	Опции
Площадь земельного участка	100 кв. М.
Эффективная площадь	75 кв.м.
Среднее время роста зеленого лука	3 недели (21 день)
Объем производства за 1 месяц	350 — 550 кг зеленое перо
Себестоимость посадочного материала оптовая	8 руб / 1 кг
Себестоимость 1 кг зеленого пера	от 10 до 60 рублей
Возможная потеря урожая зелени (из-за климата, погоды и т. Д.)	30%
Себестоимость оптовой реализации 1 кг лука летом	30 50
Себестоимость оптовой реализации 1 кг лука зимой	200 руб.
Количество лука, реализуемого в день крупными производителями	1000-3000 кг
Количество проданного в месяц лука средними производителями	1500 кг
Размер стартового капитала, необходимый для открытия бизнеса	100 — 150 тыс. Руб.
Размер ежемесячной прибыли в самом начале бизнеса с использованием площади 75 кв.м.	20 тыс. Руб.
Размер ежемесячной прибыли при выращивании 3000 кг лука в месяц	150 тыс. Руб.

Рентабельность бизнеса по выращиванию лука в теплице составляет около 30% зимой и более 50% в теплое время года.

Эта разница связана со стоимостью отопления и аренды теплицы.В зависимости от сферы деятельности бизнес может окупиться в срок от нескольких месяцев до нескольких лет.

Еще на этапе бизнес-планирования необходимо позаботиться о рынке сбыта готовой продукции. Этот момент может иметь решающее значение при оценке прибыльности всего дела. Даже при самых скромных вложениях размер прибыли зависит от умения выгодно продать выращенный зеленый лук.

Выращивание зеленого лука на продажу в качестве бизнеса — отличное занятие для начинающих предпринимателей, решивших сделать ставку на сельское хозяйство… Лук на перышке растет быстро, что позволяет собирать несколько урожаев в год. Зимой лук выращивают в теплицах, летом без проблем растут в земле.

Для максимального успеха вам необходимо наладить каналы продаж, после чего вы можете подумать об увеличении производства. Так как же вырастить зеленый лук в домашних условиях?

Решив начать промышленное выращивание зеленого лука, оцените все достоинства и недостатки этого проекта.

В списке преимуществ:

• бизнес не требует больших вложений;
• можно выращивать лук в открытом грунте, теплице или зимней теплице;
• лук легко чистится;
• для выращивания в теплице, возможно использование гидропоники и аэропоники;
• Простота реализации.

Несмотря на очевидные преимущества, бизнес по выращиванию лука также имеет сложности:

• продукт скоропортящийся, быстро теряет товарный вид после разделки;
• Продать большие объемы лука непросто; для этого требуется разветвленная дистрибьюторская сеть;
• летом конкуренция усиливается за счет владельцев небольших приусадебных участков;
• зимой стоимость продукта повышается из-за счета за электроэнергию в теплице.

Зеленое перо можно вырастить из семян или луковиц. Выращивание рассады займет дополнительное время, но если у вас есть теплица, процесс можно ускорить. Еще один недостаток рассады — потери при прореживании.

Тем, кто хочет собрать урожай как можно быстрее, лучше использовать луковицы. Отдавайте предпочтение урожайным раннеспелым сортам.

Для начинающих садоводов подойдут адаптированные к российским условиям сорта голландской селекции (Красный Барон, Спиринт, Эксибишен, Голландский желтый).Японские вариации тоже хорошо зарекомендовали себя. Для зимней посадки в теплицах подойдет вкусный лук-шалот. Лучше сеять в землю батун, слизь, многоярусный лук.

Как вырастить зеленый лук в теплице зимой: пошаговая инструкция для новичков

Выберите подходящий участок. Для промышленного выращивания лука необходим участок 10 соток. На нем можно построить 1-2 теплицы и оборудовать плантацию для выращивания в открытом грунте.

Для работы с розницей нужно Небольшая ферма лучше с возможностью уплаты единого сельскохозяйственного налога в размере 6%. Для продажи продукта необходимо получить сертификат.

Постройте теплицу для выращивания зеленого лука зимой. Идеальный вариант — конструкция из металлических дуг, обтянутых полиэтиленовой пленкой или покрытых поликарбонатом. Для выращивания лука подойдет также конструкция стенки с двойным покрытием, которая экономит тепло.

Отапливать теплицу можно электрокотлом или костром и трубами, проложенными под землей.Использование биотоплива из перепревшего навоза, смешанного с соломой и разложенного под верхним слоем почвы, поможет сэкономить деньги.

Оптимальный размер теплицы — 100 кв. для размещения рассады строятся двухъярусные стеллажи. Для освещения нужны люминесцентные лампы; Также неплохо организовать систему капельного орошения.

В больших теплицах могут использоваться гидропонные и аэропонные системы. Эти методы включают в себя выгонку перьев с использованием жидких питательных смесей, которые значительно ускоряют рост зелени. Вкус готового продукта не страдает, но немного увеличивается стоимость лука.

Готовьте открытые плантации одновременно с теплицей. Лук очень требователен к почвенному питанию. Его необходимо удобрять смесью суперфосфата, хлорида калия и перепревшего навоза. Земля тщательно рыхлите. Осенью сеют многолетний лук, ранней весной сеют рассаду на перья.

Пошаговая инструкция по выращиванию грецких орехов в домашних условиях, а также советы по их выполнению содержатся.

Посадочный материал лучше покупать не в магазинах, а напрямую у производителей, в питомниках.В дальнейшем вы сами сможете продавать сортовые саженцы и луковицы, добавив еще одну колонку в список доходов. Для лука, выращенного в почве и теплице, необходимо при разовой подкормке аммиачной селитрой и обильном поливе.

Перо необходимо обработать инсектицидами, защищающими растения от вредителей. Цикл роста лука составляет 21 день, после чего перо пригодно для срезки.

Чтобы обеспечить бесперебойный производственный цикл и избежать затоваривания, сажайте лук партиями и собирайте урожай таким же образом.После снятия следующего урожая почву необходимо тщательно рыхлить, внести комплекс удобрений и провести следующую посадку.

Нарезанный лук необходимо подготовить к продаже путем сортировки перьев и очистки их от земли. Подготовленную зелень связываем аккуратными пучками.

Тонкости реализации зеленого лука

Самый сложный вопрос — продажа зеленого лука. В сезон сильно обостряется конкуренция, во всех огородах активно растет зеленый лук, недорогое перо можно купить как на рынке, так и в магазине.

Зимой, когда свежей зелени не хватает, производственные затраты значительно увеличиваются, что снижает рентабельность. Чтобы добиться успеха, предприниматель должен быть чувствительным к колебаниям рынка и быть готовым к сезонным изменениям цен. Лучше всего продавать лук в марте-апреле; осенью оптовые и розничные цены падают до минимума.

Активный сезон продаж начинается зимой и весной, за это время вы сможете понять объем работы и найти каналы сбыта.