Содержание
Соверен — Обрезка лимонника китайского
От грамотной и правильной обрезки лимонника китайского зависит не только его будущее плодоношение, но и декоративное оформление садового участка. В связи с этим лианы этого плодового растения иногда требуется значительно укорачивать. Как правило, данную процедуру осуществляют всего лишь два раза в год, а именно в летние и осенние месяцы.
Осенняя обрезка лимонника китайского предполагает удаление слабых, засохших и лишних побегов, которые образовались за летний период. Стоит отметить, что подрезать подобные ветви необходимо только после того, как у растения опадут все листья, и оно перейдет в состояние покоя.
Помимо слабых побегов, осенью рекомендуется обрезать и ту часть лозы, которая активно плодоносила в последние три года. Это необходимо для того, чтобы более молодые лианы смогли полноценно развиваться и приносить много урожая.
Как правило, ростовые побеги лимонника, которыми формируется весь скелет растения, допускается укорачивать до желаемой длины, однако со смешанными ветвями подобные действия недопустимы. Это связано с тем, что такие приросты являются более молодыми побегами, которые в летнем сезоне обязательно будут плодоносить. Именно поэтому осенью их допускается удалять всего лишь на 30 сантиметров.
К летней обрезке лимонника китайского прибегают только тогда, когда лианы начинают слишком загущать шпалер новыми побегами. В этом случае специалисты рекомендуют стричь ветви растения примерно на десять-двенадцать почек от края.
Помимо этого, необходимо каждый год удалять корневые отпрыски лимонника, и заменять старые лианы более молодыми. Однако стоит отметить, что под «старостью» побегов понимается не их значительный возраст, а степень их оголенности и удаленности от основания.
Для того чтобы правильно произвести обрезку лимонника китайского, необходимо учитывать не только способ формирования его кроны, но и многие другие нюансы, которые может знать только опытный специалист. Компания «Соверен» предоставляет услуги именно таких профессионалов, благодаря которым ваш садовый участок будет оформлен самым наилучшим образом. Ведь только грамотная обрезка кустов и деревьев поспособствует и обильному урожаю, и созданию привлекательного облика сада. Мы готовы предоставить вам самых лучших специалистов, которые приедут в любой район Москвы и Подмосковья.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
как лечиться и как выращивать
Читайте также
В чем польза ягод лимонника?
В чем польза ягод лимонника?
Наибольшую ценность представляют отнюдь не ягоды, а листья. Вот в них-то и содержится все, что требуется человеку, но главное – это тонизирующие вещества, дающие нам бодрость и
Химический состав лимонника
Химический состав лимонника
Сок плодов лимонника содержит сахар (хотя ягоды на вкус довольно кислые), органические кислоты (яблочную, лимонную, винную). Витаминная группа представлена рибофлавином, аскорбиновой кислотой, тиамином. Семена лимонника содержат токоферол,
Выращивание лимонника в домашних условиях
Выращивание лимонника в домашних условиях
Первое, о чем хотелось бы напомнить, – это хорошее место для растения. Если есть пространство для выращивания лимонника, можно начинать говорить о других деталях. Дренаж – одно из главных условий. Состав почвы следует
Применение лимонника
Применение лимонника
Выращиванием лимонника на даче и дома занимаются немногие, но все знают о его редких целебных свойствах. Ягоды лимонника имеют название «плоды пяти вкусов»: кожица сладко-соленая, сок кислый, семена тягучие и жгучие. У ягод есть несколько
Сок лимонника
Сок лимонника
Отжатый из плодов сок пастерилизуют 10–15 минут в поллитровых банках и укупоривают. Употребляют как тонизирующую добавку к
Вино экспресс из лимонника
Вино экспресс из лимонника
Ягодный сок отфильтровать и добавить 400 г сахара на литр сока. Добавить 150–200 мл спирта и взболтать. Разлить по бутылкам и укупорить. В течение 2 недель держать при 2–5 °C, взбалтывая несколько раз в день. Затем отстоять 5–6 недель. Крепость –
Противопоказания к применению лимонника
Противопоказания к применению лимонника
Противопоказания к приему лимонника:• гипертония;• повышенное внутричерепное давление;• повышенная нервная возбудимость;• бессонница;• нарушения сердечной деятельности;• острые инфекционные заболевания;• язва желудка;•
Сок лимонника при аллергической крапивнице
Сок лимонника при аллергической крапивнице
При сильном зуде кожу протирают соком
Размножение лимонника
Размножение лимонника
В дикой природе лимонник может размножаться семенами и вегетативным путем. Окультуренный лимонник размножают чаще всего семенами. Это занимает больше времени, чем вегетативный способ размножения, но результативнее для будущего плодоношения.
Опора для лимонника
Опора для лимонника
Опора – важное условие воспитания и ведения лианы. Такая опора делается надолго, поскольку лимонник очень трудно перенести на другую опору – его ветви сильно переплетаются. К тому же лимонник может расти и плодоносить на одном месте добрых полвека, а
Заготовка лимонника
Заготовка лимонника
Зрелые плоды висят на кусте обычно около месяца. Затем их нужно собрать кистями и просушить. Я это делаю так: раскладываю на дачном столе бумагу и кладу на них грозди лимонника. Сушить обязательно в тени. Бумагу нужно время от времени менять. Когда
Болезни лимонника
Болезни лимонника
Лимонник не очень подвержен грибковым и прочим заболеваниям, но все же для профилактики нужно удалить осенью опавшую листву из-под кустов, а весной опрыскать листья 1 %-ной бордосской
Компот из лимонника
Компот из лимонника
Подготовленные ягоды укладывают в банки, заливают сахарным сиропом (из расчёта 350–400 г сахара на 1 л воды). Стерилизуют пол-литровые банки при слабом кипении воды 5 мин и сразу же
Джем из лимонника
Джем из лимонника
Подготовленные ягоды ошпаривают, для чего кладут в дуршлаг и ставят его на кастрюлю с кипящей водой, затем протирают через мелкое сито из нержавеющей стали. В пюре (1 кг) добавляют сахар (1,5 кг) и для лучшего желирования яблочный сок (1/2 стакана), нагревают,
Обрезка лимонника — posadka-uhod.ru
— Можно ли проводить обрезку лимонника китайского? Если да, то когда лучше это сделать?
Гришина Наталья.
Как обрезать лимонник
Наталья Вениаминовна Лихачева, цветовод:
— Обрезка лимонника – несложная процедура, главное – соблюсти сроки. Обрезать или прищипывать побеги лимонника весной категорически нельзя, как и допускать любые его травмы. Это связано с тем, что весной у лимонника идет активное сокодвижение. У лимонника очень рано начинается сокодвижение. Через любые раны на коре сок быстро утекает из растения, это может привести к тому, что лимонник засохнет в самый разгар роста. Поэтому обрезку лимонника принято проводить в период цветение, сразу после него или осенью.
Чтобы правильно обрезать лимонник, сначала нужно разобраться в его строении. У взрослого растения различают три вида побегов: ростовые, смешанные и плодовые.
Ростовые отрастают на древесине старше двух лет. За лето они вырастают до 2-3 м. Верхушка такого побега острая и никогда не выхревает, поэтому зимой она погибает. Также отличаются данные побеги толстой сердцевиной, длинными междоузлиями и крупными листьями.
На приростах прошлого года образуются смешанные побеги. Они вьются, достигают длины 50-80 см, верхушка их тупая. Данные побеги являются и опорными (скелет основы лианы), и плодоносящими. Обычно ягоды сосредоточены у их основания.
Плодовые побеги вырастают на однолетней древесине. Если такие побеги расположены в тени, то после плодоношения они засохнут, но если растут на солнце, то на следующий год на них вырастут новые побеги, которые уже будут вервями четвертого порядка, такие побеги, как правило, обильно плодоносят мелкими ягодами. Отличительная черта плодовых побегов – они не вьются, их длина не превышает 10 см, верхушка у них тупая.
Обрезая взрослый лимонник, первым делом удаляйте поломанные, сухие, слабые и загущающие лиану побеги. Вырезке подлежат и ветки, плодоносящие на протяжении трех лет. Вырезать побеги необязательно до основания, можно до мощной молодой лианы.
До желаемой длинны вы
можете укротить ростовые побеги, а при обрезке смешанных оставляйте 30 см. После обрезки
равномерно распределите все побеги по шпалере.
(Visited 69 times, 1 visits today)
выращивание и уход, чем подкормить, обрезка, фото
Взрослым растениям лимонника необходима прореживающая обрезка, поскольку он опыляется в основном ветром и чрезмерная загущенность уменьшает урожай.
Время проведения обрезки лимонника.
Ранней весной и в период весеннего активного сокодвижения обрезку лимонника проводить нельзя. Растения истекают соком, слабеют и могут погибнуть. В это время обрезка, прищипывание и механические повреждения побегов вызывают пробуждение почек на побегах текущего года. Образовавшиеся молодые веточки не успевают вызреть и одревеснеть, потому гибнут после первых морозов.
Поэтому обрезку лимонника проводят во время цветения, сразу после него и поздней осенью после листопада. В этот период формируют и прореживают растения, вырезают ослабленные или подсыхающие веточки.
Строение куста лимонника.
У взрослой лианы есть три типа побегов, которые выполняют различные функции и отличаются друг от друга силой роста – ростовые, смешанные и плодовые.
Ростовые побеги – опорные, это скелет лианы. Ростовые побеги вырастают из спящих почек двухлетней (и старше) древесины. В течение вегетационного периода они вырастают до 2-3 метров в длину. Эти побеги всегда заканчиваются острой невызревшей верхушкой, которая гибнет зимой. Отличительная особенность таких побегов — большой процент сердцевины, длинные междоузлия и крупные листья.
Смешанные побеги образуются из почек на приростах предшествующего года. Они достигают длины 50–80 см, вьются и заканчиваются тупой верхушкой. Эти побеги являются как опорными, так и плодоносящими (урожай сосредоточен у основания побегов).
Плодовые побеги образуются на однолетней древесине (побеги третьего порядка). В тени плодовые побеги засыхают после плодоношения, а на солнце сохраняют жизнеспособность и образуют веточки четвёртого порядка, которые в следующем году будут обильно плодоносить более мелкими ягодами. Плодовые побеги не способны к обвиванию опоры. Длина их не превышает 10 см, они заканчиваются тупой верхушкой, междоузлия укороченные. Основная функция плодовых побегов — плодоношение.
Обрезка при посадке лимонника.
При посадке, у саженцев лимонника прищипывают верхушку, чтоб проснулись спящие боковые почки.
Обычная обрезка взрослого лимонника.
При обрезке взрослого лимонника удаляют тонкие и поломанные побеги, а также слабые и загущающие крону. Вырезают ветки, которые плодоносили три года подряд (вырезать лозу не обязательно до самой земли, можно до мощной молодой лианы, расположенной пониже к земле).
Ростовые побеги можно укорачивать до нужной длины.
Смешанные побеги обрезают, оставляя около 30 см длины.
Все оставшиеся после обрезки побеги равномерно распределяют на опоре.
Формирование лимонника на плоской шпалере веерной формой.
После высадки лимонника на постоянное место саженец обрезают, оставляя 2-3 почки на каждом побеге. На следующий год выбирают 2-3 вертикально растущих длинных побега, это — основные ветви веера. Остальные вырезают до основания. После опадения листьев у оставленных побегов удаляют верхушку до уровня вызревшей древесины (или верхушечную почку, если она сформировалась).
На третий год из основных побегов вырастают боковые. Летом из них выбирают наиболее мощные и подвязывают горизонтально к шпалере, направляя в разные стороны. Обрезка и прищипка в это время применяются для поддержания оптимальной загущенности и нужной длины ветвей.
Весной четвертого года образуются укороченные плодоносящие и побеги смешанного типа. Их подвязывают к шпалере вертикально.
В пятом году из вырастающих на них побегах снова выбирают самые сильные и подвязывают горизонтально ко второй проволоке, направляя в разные стороны. Отплодоносившие побеги каждый год укорачивают, оставляя 4-5 почек над самой верхней ягодой. Срезы замазывают садовым варом.
В последующие годы обрезка лимонника сводится к прореживанию и удалению отмерших веточек.
Китайский лимонник может стать украшением вашего сада и давать вкусные и полезные плоды. А чтобы его вырастить, необходимо знать секреты посадки и ухода – о них мы сегодня и поговорим.
Как осуществлять подкормки, поливы и обрезку правильно?
1 Посадочный материал – как выбрать саженец?
Чтобы вырастить лимонник, использующийся для создания вертикального озеленения, необходимо, прежде всего, подобрать хороший и здоровый саженец. Лучше всего выбрать двух- или трехлетний саженец. Несмотря на то, что лианы растения могут иметь небольшую длину, корневая система будет уже развитой и мощной. Желательно, чтобы она имела минимум два основных разветвления длиной не менее 25 см.
Саженцы китайского лимонника
При выборе следите и за корнями – они должны быть без повреждений и немного влажными, в обратном случае приживаемость и дальнейший рост китайского лимонника могут быть очень медленными. Хорошо, если растения были недавно выкопаны и продавались с комом земли. Обратите внимание на кору – она должна быть гладкой и эластичной, поскольку сморщенная кора свидетельствует о том, что дерево было выкопано довольно давно. Если вы приобретаете саженец осенью, то листья все желательно удалить так, чтобы не повредить почки на пазухах – это также может остановить рост растения.
Будьте внимательны при транспортировке. Оберните корни влажной тряпочкой и целлофановым пакетом. Если вы все же приобрели саженец с сухими корнями, опустите растение в воду на несколько дней. Как быть, если нет возможности посадить китайский лимонник сразу после покупки? В таком случае необходимо прикопать его в затемненном месте на участке. Выкопайте удлиненную лунку с небольшим наклоном, аккуратно положите саженец в ямку и засыпьте сверху так, чтобы под грунтом оказались не только корни, но и половина самих побегов. Не забудьте обязательно полить саженец.
2 Высадка – инструкция шаг за шагом
Прежде чем высаживать саженец, следует подготовить место – это станет гарантией успешного результата вашей работы. При выборе участка помните, что растение предпочитает солнечные и теплые места, совершенно не перенося холодных ветров и сквозняков. В идеале китайский лимонник лучше всего высаживать с южной или западной стороны.
Следите, чтобы вода с крыши при дожде не поливала растение. Именно потому при посадке отступите от стен здания минимум на 1,5 метра. Обращайте внимание на почву – высадка саженца на рыхлой почве и качественный дренаж могут дать отличный результат. Также почву перед высадкой растения желательно немного увлажнить. Правильно выбирайте время посадки. Для южных регионов лучше остановиться на конце сентября или октябрь, в остальных регионах работы можно проводить в начале весны.
Высадка саженца на рыхлой почве
Процесс посадки выглядит следующим образом:
- Примерно за две недели до высадки саженцев на участке выкапывается яму глубиной около 40 см и шириной до 60 см.
- На дно лунки выкладываем дренаж из мелких камушков или битого кирпича.
- Сверху кладем смесь из перегноя, дерновой земли или компоста.
После этого смело высаживайте саженец. При этом старайтесь сильно не углублять корневую шейку растения – лучше всего, если она будет находиться на уровне земли. Если собираетесь высаживать несколько китайских лимонников, выдерживайте расстояние между ними в 1,5 м, между рядами расстояние должно быть около 2,5 метров.
Важно знать!
Если Вы работаете в саду или огороде, то находитесь в зоне повышенного риска заражения паразитами. Они попадают в организм при работе с землёй, быстро размножаются и вызывают неприятности со здоровьем (папилломы, бородавки, грибок и др.). Опытные садоводы для профилактики заражения паразитами используют… Читать далее.. »
3 Как провести посадку лимонника семенами?
Некоторые садоводы предпочитают выращивать эту лиану из семян. Сами семена можно приобрести в магазине или же заготовить самостоятельно из созревших плодов лимонника. Перед высадкой семена замачивают в воде комнатной температуры в течение недели. Эта процедура поможет вам выявить некачественный и больной посевной материал – спустя 2–3 дня после замачивания некачественные семена всплывут.
Семена созревших плодов лимонника
Следующий шаг – стратификация. Вам понадобится песок, который следует обеззаразить, полив раствором марганцовки. Подмешайте семена в песок в соотношении 1:3. Засыпьте смесь в деревянную тару и оставьте в помещении, где будет поддерживаться температура на уровне 20 градусов. Раз в два дня смесь песка и семян нужно увлажнять. Данный этап длится около месяца.
Следующий этап – стратификация с помощью снега (закаливание). Накройте песок слоем снега и продержите в течение месяца. Если такой возможности нет, поставьте тару с будущими сеянцами в прохладный подвал минимум на 2 месяца. Весной можно проводить посадку. Для этого на выделенном участке сформируйте бороздки глубиной около 2 см, засыпьте туда сеянцы, присыпьте грунтов и слегка полейте. Не забудьте замульчировать посадки, используя торф. Через 1,5–2 года подросший саженец китайского лимонника можно будет пересаживать на постоянное место.
4 Как осуществлять подкормки, поливы и обрезку правильно?
Уход за этим растением довольно прост, все, что вам нужно – подкармливать китайский лимонник, правильно его поливать и создать опору. Когда растению исполнится три года, его нужно начать подкармливать. Начинают работы в апреле – в приствольный круг засыпают около 20 г селитры, затем мульчируют посадки компостом или перегноем. В летний период через каждые три недели проводят подкормку жидкой органикой (куриный помет или коровяк).
В осенний период после того, как опадет листва, вносят:
- 100 г древесной золы;
- 20 г суперфосфата.
Спустя примерно 5 лет после высадки лианы начнут плодоносить. В это время растения следует подкормить нитрофоской (около 40 г), а после цветения под китайский лимонник вносят птичий помет. Осенью каждое растение нуждается в 50 г суперфосфата и 30 г сернокислого калия. Раз в 3 года следует заделывать в грунт около 5 кг компоста на глубину до 8 см (все расчеты на каждый квадратный метр).
Чтобы обеспечить растениям полноценный уход, не следует забывать про поливы. На своей родине лимонник произрастает при повышенном уровне влажности воздуха, потому в жаркое время года лианы нужно обязательно опрыскивать теплой водичкой. Взрослый лимонник поливают в сухую погоду – на каждый куст нужно около 60 л теплой воды. Также растения поливают после каждой подкормки, мульчируя грунт сухой землей для сохранения влаги.
Уход за взрослым китайским лимонником
Ухаживая за лимонником, не забывайте про необходимость создания опор. Лианы, выращенные на шпалерах, будут получать больше света, что приводит к увеличению размера ягодок. А вот если не сделать опоры, растение примет вид небольшого кустарника и плодоносить, скорее всего, не будет. Шпалеры для лимонника и винограда лучше установить в год высадки растения. Если сделать так не получится, подвяжите саженцы к колышкам, а уже на следующий год установите постоянную опору.
Чтобы соорудить конструкцию, вам понадобятся столбики не менее 3 м в высоту. Вкопайте их на глубину 50 см на расстоянии до 3 метров друг от друга.
На столбах в три ряда нужно натянуть проволоку: самую нижнюю размещаем на высоте 0,5 метров, остальные отбиваем на 0,7 м. В первый год после высадки побеги привязываем к нижней проволоке, в следующие годы – к расположенным выше. Привязывают растения к опорам в течение всего теплого сезона, стараясь располагать новые побеги веером. При этом на зиму побеги не снимают – они должны оставаться на шпалере.
Также не забудьте про обрезку, которая является важной составляющей правильного ухода. Начинают проводить работу с третьего года после высадки лианы. К этому моменту корневая система прекращает так быстро расти, зато надземная часть начинает развиваться, «как на дрожжах». Из появившихся молодых побегов нужно оставить не более 5 штук, остальные нужно обрезать на уровне почвы. У взрослых растений нужно удалить малопродуктивные побеги, заменив их более молодой и крепкой порослью.
При этом работы желательно проводить после того, как опадет листва, однако если лимонник сильно зарос, обрезка осуществляется и летом. А вот весной и зимой проводить обрезу нельзя, поскольку после этого мероприятия происходит активное сокодвижение и иссушение лиан. Единственное, что вам нужно и можно удалять каждый год – корневую поросль. Раз в год обычно проводят санитарную обрезку, когда убирают засохшие и мелкие ветки, которые сильно загущают крону китайского лимонника.
Как ухаживать за китайским лимонником
Лимонник китайский – лиана длиной до 15 м. Это один из 14 видов лимонника, который в природе произрастает на Дальнем Востоке России.
Как правильно ухаживать за китайским лимонником, правила полива растения
Поговорим о том, как вырастить лимонник китайский у себя на даче. Основой успеха при выращивании лимонника китайского является выбор участка для посадки. Лимонник не выносит сквозняков, теневынослив, но хорошо плодоносит при хорошем освещении. Поэтому высаживать лиану необходимо с восточной или западной стороны здания, но нижнюю часть растения необходимо притенить низкими кустарниками или цветами.
Этому растению необходима питательная и водопроницаемая почва. Он не переносит застоя воды, но требователен к влажности, поэтому в жаркие дни необходимо опрыскивать растение и регулярно поливать, мульчируя почву сухой землей или листвой после каждого полива. На один полив взрослого растения используют около 60 л теплой воды. Также почву под лимонником нужно вспушить на глубину 2-3 см.
Как выполнить подкормку лимонника китайского
Уход за китайским лимонником заключается также в правильной подкормке. Вносить удобрения следует в виде мульчи, при этом поливая и пропаливая почву.
Когда нужна подкормка растения
В первые годы жизни лимонник можно удобрить листовым компостом или перегноем. Минеральные удобрения можно вносить только на третий год после посадки.
Чем подкормить растение
Из минеральных удобрений для лимонника подходят селитра, нитрофоска, сернокислый калий, суперфосфат. Из органических – перегной, сухой птичий помет, компост, древесная зола.
Схема подкормки
Удобрять лимонник минеральными удобрениями можно трижды за период вегетации. Первый раз следует удобрять в апреле до распускания почек из расчета по 40 г калия, фосфора и азота на 1 кв.м. Второй раз – в период роста завязи по 15 г калия и фосфора и 20 г азота. И последний раз – осенью после сбора урожая фосфорно-калийным удобрением по 30 г. Но лучше в период вегетации каждые 3 недели вносить органические удобрения.
Как выполняется обрезка лимонника
Обрезка лимонника необходима не только для формирования кроны, но и для увеличения урожая. Летом, в период сильного ветвления, следует прореживать лимонник, обрезая побеги на 10-12 почек. Осенью, когда опадет листва, нужно также удалить лишние побеги, срезать все засохшие ветки и старые малопродуктивные лианы. Оптимально, если в кусте останется 5-6 молодых лиан. Весной не рекомендуется обрезать лимонник, чтобы не вызвать чрезмерной потери сока. Необходимо также удалить до половины корневых отпрысков, расположенных наиболее отдаленно от растения. Корневые отпрыски срезаются ниже уровня грунта, и делать это можно и осенью, и весной.
Пересадка лимонника
Поговорим теперь о том, как пересаживать лимонник. Если лимонник выращивается из семян, и был посеян густо, то сеянцы необходимо рассадить при появлении третьего листа. На месте посева сеянцы могут расти 2-3 года, потом пересадите их на постоянное место. Выращенные из черенков растения оптимально готовы к пересадке также на третий год, когда корневая система становится хорошо развитой. Лучше проводить пересадку саженцев лимонника осенью – с середины сентября по октябрь, когда спадет жара. До зимы саженцы приживутся и ранней весной начнут интенсивно расти. Но ранней весной, в апреле, лимонник также можно пересаживать.
Для посадки лимонника предварительно подготовьте яму глубиной 40 см и шириной 50-60 см, на дно которой обязательно уложите дренаж – керамзит, щебень или битый кирпич. Заполнить яму лучше смесью дерновой земли, листового компоста и перегноя, взятых в равных частях. Чтобы грунт был более питательным, можно добавить немного древесной золы и суперфосфата.
При посадке обратите внимание, чтобы корневая шейка саженца осталась на уровне земли. Молодые саженцы приживаются легко, а перед тем, как пересадить взрослый лимонник, взвесьте все “за” и “против” и, кроме подготовки нового места, постарайтесь выкопать его с комом земли, потому что лимонник не выносит подсушивания корней. После пересадки растения обильно поливают и притеняют в течение 2-3 недель.
Как соорудить опоры для лимонника
Опора для лимонника китайского – это необходимое условие для получения хорошего урожая и красивого вида. Без опоры такая лиана будет расти кустом, ветки будут лишены хорошего освещения, и на них не сформируются женские цветы.
Лимонник китайский: как собирать и хранить урожай
Собирают урожай лимонника осенью в конце сентября – октябре, срезая гроздья целыми острым ножом, чтобы не повредить лианы. Не собирайте ягоды в металлическую или оцинкованную посуду, потому что они в ней окислятся – лучше использовать корзины, ящики или эмалированные емкости. Собранный урожай нужно в течение суток обработать, потому что ягоды очень быстро портятся.
Для хранения ягоды лимонника рекомендуется высушить. Для сушки ягоды в течение 3 дней можно подсушить под навесом, далее перебрать и сушить в духовке при температуре 50-60°С. Хранятся сушеные ягоды в сухом, проветриваемом помещении в течение нескольких лет.
Можно ягоды перетереть с сахаром в пропорции 1:2 и хранить в холодильнике, можно замораживать, можно отжать сок, для лучшего вкуса не повреждая косточек, смешать его с сахаром в пропорции 1:2, герметично закупорить и хранить в холодном месте. Из ягод лимонника готовят варенья, джемы, компоты, вино, но для сохранения всех полезных свойств плоды лимонника нельзя подвергать термической обработке свыше 60°С.
Подготовка лимонника к зиме
Лимонник китайский – морозостойкое растение, что объясняется средой его обитания. Поэтому взрослые растения не снимайте с опор, они в защите не нуждаются и при морозах до 35°С могут потерять только часть кроны, которая быстро восстановится. Но, если морозы бывают до 40°С, то выращивать лимонник следует на крючках и на зиму снимать его с опоры и прикрывать сухими листьями. Сеянцы, саженцы и молодые растения до 3-4 лет жизни обязательно прикрывайте сухими листьями на 10-15 см или лапником. Если побеги у молодых растений небольшие, их можно снять с опоры и также прикрыть.
Лимонник китайский – посадка и уход
Лимонник китайский (Schisandra chinensis) – не только полезное, но и очень красивое растение. С весны до осени лиана радует хозяев. Весной она хорошеет, покрываясь белоснежными душистыми цветками, летом ее делают нарядной кисти созревающих ягод, которые осенью алеют на фоне лимонно-желтой листвы. Весной посадите саженцы, поставьте опоры, не забывайте поливать и подкармливать, а лимонник за вашу заботу и сад украсит, и жизненной силы прибавит, и недуги исцелит.
Посадка лимонника на постоянное место
От того, где будет посажен лимонник, во многом зависит успех его выращивания. Место ему нужно отвести теплое, хорошо защищенное от холодных ветров, например, вблизи садовых строений. В средней полосе высаживать его предпочтительнее с западной стороны построек, а в южных районах – с восточной, чтобы часть дня растения находились в тени. Можно посадить вдоль забора, обвить им беседку, арку.
В средней полосе лучше всего высаживать лимонник весной, в конце апреля – начале мая, южнее – посадку проводят в октябре. Рекомендуется высаживать не менее 3 растений, на расстоянии 1 м друг от друга. При посадке возле дома лианы сажают, отступив от стены на 1-1,5 м, чтобы на корни не попадала капель с крыши.
Посадочную яму выкапывают глубиной 40 см, диаметром 50-70 см. На дно слоем 10 см укладывают дренаж – керамзит, щебень, битый кирпич. Листвой компост, перегной, дерновую землю смешивают в равных частях, добавляют 200 г суперфосфата, 500 г древесной золы и этой питательной смесью заполняют посадочную яму.
Наиболее жизнеспособны саженцы в возрасте 2-3 лет. При небольшой высоте (10-15 см) они имеют хорошо развитую корневую систему. Во время посадки не следует заглублять корневую шейку, она должна быть на уровне земли. Высаженные растения обильно поливают, а прикорневую лунку засыпают торфом или перегноем.
Молодые лианы легко приживаются. Уход за ними в первый после посадки состоит в притенении от ярких солнечных лучей, мелком рыхлении, удалении сорняков, опрыскивании водой в сухую погоду. При этом укрытие почвы вокруг стволика перегноем будет препятствовать быстрому испарению влаги и одновременно такая мульча подкормит молодое растение.
Подкормки
Чтобы листва лимонника была пышной, с третьего года жизни в саду лимонник усиленно подкармливают. Дополнительное питание начинают давать в апреле. В приствольном круге рассыпают 20-30 г селитры с последующим мульчированием приствольного круга перегноем или листовым компостом. Летом через каждые 2-3 недели проводят жидкую подкормку органикой (перебродившим коровяком или куриным пометом в разведении 1:10 и 1:20 соответственно). Осенью, после листопада, под каждое растение вносят 20 г суперфосфата и 100 г древесной золы с последующей заделкой на глубину не более 10 см.
Лианы начинают цвести и плодоносить на 5-6 год жизни, то есть через 3 года после посадки на участке. Спустя еще 2-4 года наступает самый урожайный период.
Плодоносящие лианы весной подкармливают нитрофоской (4-50 г/м 2 ), после цветения вносят разбавленный и перебродивший коровяк или птичий помет (по ведру под каждое растение), осенью – суперфосфат (60 г) и сернокислый калий (30-40 г). Один раз в 2-3 года заделывают в почву на глубину 6-8 см компост (4-6 кг/м 2 ).
Полив
На родине лимонник растет в условиях высокой влажности воздуха, поэтому в жаркую погоду растения опрыскивают теплой водой. Особенно нуждаются во влаге молодые растения. Взрослые лианы поливают в сухую погоду, расходуя на одно растение до 6 ведер теплой воды. Поливают и после каждой подкормки. Для сохранения влаги после полива почву мульчируют сухой землей.
Опоры
Лимонник выращивают на шпалере. При таком размещении улучшается освещенность растения, что способствует увеличению размера ягод и укрупнению кисти. Лимонник без опор имеет вид невысокого кустарника и чаще всего не плодоносит.
Шпалеру желательно установить в год посадки лимонника. Если это сделать не получается, саженцы подвязывают к колышкам, а постоянную опору устанавливают весной следующего года.
Для сооружения шпалеры нужны столбы такой длины, чтобы после установки они возвышались над землей на 2-2,5 м. Вкапывают их на глубину 60 см, на расстоянии 3 м друг от друга. На столбах натягивают проволоку в 3 ряда: нижнюю на высоте 0,5 м, остальные через 0,7-1 м.
В первый год после посадки растущие побеги подвязывают к нижнему ряду проволоки, в последующие годы – к вышерасположенным. Подвязку проводят в течение всего лета, располагая молодые побеги веером. На зиму подвязанные побеги остаются на шпалере, снимать их нельзя.
При посадке лимонника возле дома в качестве опор используют установленные наклонно лесенки.
Обрезка
Лимонник начинают обрезать со 2-3 года после посадки. К этому времени усиленный рост корней сменяется бурным развитием надземной части. Из появившихся многочисленных побегов оставляют 3-6, остальные удаляют на уровне почвы. У взрослых растений малопродуктивные ветви в возрасте 15-18 лет вырезают и заменяют молодыми, выбранными из поросли.
Обрезать лимонник лучше осенью, после листопада. Если лиана сильно загущена, то обрезку можно произвести и в июне-июле.
В конце весны и зимой лианы не обрезают, потому что после обрезки происходит обильное соковыделение (плач лозы) и иссушение растений. Только корневую поросль можно удалять весной, причем делать это надо ежегодно. Вырезают корневые побеги ниже уровня почвы.
При санитарной обрезке в первую очередь удаляют засохшие, поломанные и мелкие ветки, загущающие крону. Своевременно укорачивают длинные боковые побеги, оставляя 10-12 почек.
Подготовка к зиме
Молодые растения 2-3 года после посадки укрывают слоем листьев толщиной 10-15 см, а поверх кладут лапник для отпугивания грызунов. Взрослые лианы морозостойкие и в защите на зиму не нуждаются.
Лекарственные грядки
Иногда лимонник выращивают специально для чая или лекарственных препаратов, которые приготавливают из листьев и стеблей. В этом случае рассаду высаживают на трех грядках. На следующий год в августе растения скашивают с первой грядки. На второй год скашивают вторую грядку и через год – третью. За это время подрастают растения на первой грядке.
Собранную зеленую массу, предназначенную для чая, расстилают на ткани или бумаге и просушивают в течение нескольких дней в тени. Хранят в бумажных пакетах до зимы. Пьют лимонниковый чай для восстановления сил после физических и умственных нагрузок. Он поднимает кровяное давление у гипотоников и вполне может заменить кофе. Бодрящее действие чая длится 6-8 часов, поэтому поздно вечером лучше его не пить.
Подробнее о полезных свойствах лимонника – в статьях:
Сбор урожая
Плоды лимонника готовы к уборке, когда приобретают равномерную яркую карминово-красную окраску, становятся мягкими и прозрачными. Собирают лимонник кистями вместе с плодоножками. Они тоже имеют лекарственную ценность. Плодоножки можно высушить, измельчить и использовать как ароматизирующую добавку в чай.
За один прием можно собрать почти весь урожай. Уборка ускорится, если под куст расстелить мешковину, а натянутую ветку ударить ребром ладони. От резкого удара и встряхивания ягоды осыпаются, остается только собрать их с подстилки.
Плоды лимонника хранятся плохо, быстро плесневеют и начинают бродить. Поэтому в переработку их следует пускать в день сбора или на следующий день. При переработке следует избегать дробления семян, иначе заготовки приобретают горький вкус.
Сушат ягоды в духовке при температуре 60 0 С в течение 3-4 дней. Правильно высушенные плоды лимонника имеют темно-красный цвет. Лекарственные свойства сохраняются на протяжении двух лет.
Материал публиковался в Библиотечке газеты “Мир садовода” “Сад. Огород. Цветник”, №12, 2010 г.
Фото: Любовь Полякова, Рита Бриллиантова
Лимонник китайский – посадка и уход
Лимонник китайский из тех садовых растений, которые сочетают в себе два основных качества, так любых практически каждому бойцу многомиллионной армии дачников. Этот садовый кустарник не только красивый, но и полезный, и наоборот – не только полезный, но и красивый. Приоритеты каждый расставит по своему желанию.
О лимоннике китайском
Хотя это растение и носит название «Китайский», правильнее называть его «Дальневосточный». Ведь испокон веков его выращиваю и в Японии, и Корее, ну и в Китае, разумеется. Именно оттуда он к нам и пришел. Еще сравнительно недавно, лимонник в наших садах был редкостью и диковинкой. А уж легенд о его лечебных свойствах было рассказано не меньше чем о свойствах женьшеня! К счастью большинство этих «легенд» оказались если не стопроцентной правдой, то весьма приближенной к ней. Практически все части лимонника полезны. В ход идут и ягоды, и листья, и побеги, и даже кора. В первую очередь он знаменит своими тонизирующими свойствами. Любой напиток, сделанный на основе лимонника, придаст силы, обострит внимание, снимет усталость и сонливость. Восточные медики издавна применяют разные снадобья из лимонника для борьбы с истощениями, депрессиями, переутомлениями. Одним словом, для любителей «практичной красоты» на участке, это самое подходящее растение.
Но не целебностью единой хорош китайский лимонник. Его декоративность выше всяких похвал. По сути, лимонник это лиана, которая может служить и живой изгородью, и элементом беседки, и просто – украшением уголка любого двора или садового участка. При этом он здорово смотрится на всех этапах роста. На раннем этапе – обильная зеленая листва на изящных стеблях. В период, пускай и непродолжительного, цветения – красивые белые цветы на зеленом фоне. А уж в период плодоношения и созревания ягод, вид ярко-красных плодов на лимонно-желтом фоне листвы поражает своей красотой.
Выращивание лимонника из семян
Размножается лимонник двумя основными способами (покупка на рынке готового саженца не в счет): корневой порослью и семенами. С первым способом все понятно. Откопать – отделить – посадить. А вот если нет такой возможности, то надо быть готовым к довольно длительному процессу.
Прежде всего, надо учитывать, что семена для посадки надо брать свежие, уже через полгода они теряют всхожесть и получить от них результат будет весьма проблематично. Этот факт надо учитывать при покупке семян в магазине. Семена должны обязательно пройти предпосевную подготовку (стратификацию)! Игнорировать ее не рекомендуется, в противном случае результат может свестись на нет. Высаживаются семена непосредственно в открытый грунт. Лучше всего сразу отвести для этого отдельную, защищенную от ветров и яркого солнца грядку. Это будет «рассадная» грядка, на которой сеянцам предстоит провести 2, а то и 3 года. Чтобы избежать предпосевной подготовки можно посеять семена под зиму. В этом случае они пройдут ее естественным способом, но всхожесть при этом снижается. Если же Вы хотите добиться наилучших результатов, то к весеннему посеву семян лимонника надо готовиться уже в конце января. Подготовка проводится в четыре этапа.
- Семена замачиваем в чистой воде и выдерживаем их там, в течение четырех суток. В это время так же отбраковываются семена пустые, которые всплывают на поверхность. Вода меняется каждый день.
- На этом этапе семена смешиваются с влажным песком или перлитом и в течении месяца выдерживаются при температуре близкой к комнатной (+15-20 градусов).
- Собственно – обработка холодом. На месяц смесь семян с песком кладем в холодильник или погреб (от 0 до +5 градусов).
- На последнем этапе температура для содержания семян должна быть +8 – 10 градусов. В апреле найти место с такой температурой не составит труда. В конце апреля семена лимонника уже можно высаживать. Если все шло хорошо, и семена были качественные, к этому времени они должны уже прорасти. Если же этого не произошло, то это еще ничего не значит. Срок их прорастания может быть и больше (до 2,5 месяцев). Можно дождаться прорастания и уже после этого высаживать в землю, а можно и не ждать, а высаживать как есть. В этом конечно есть фактор риска, но как показывает практика, в земле этот процесс идет активней.
Совет. На всех этапах подготовки не допускайте пересыхания семян. Они постоянно должны быть влажными!
Высеваются семена лимонника китайского в хорошо взрыхленную землю, на небольшую глубину (1 – 1,5 см). Засыпать их рекомендуется не этой же землей с грядки, а легкой смесью из торфа и песка (2:1).
Первый год, молодые сеянцы лимонника растут очень медленно и нуждаются в постоянном и бережном уходе. Надо постоянно следить за влажностью почвы, регулярно поливать их, удалять сорняки, следить, чтобы ветер и сильный дождь не повредили слабую поросль.
В первый год сеянцы подрастут самую малость, примерно до 5-6 сантиметров. Дальше дело пойдет веселей. На второй год он будет более активно наращивать корневую систему, и развивать наземную часть. Высаживать лимонник китайский на постоянное место лучше всего, когда он достаточно подрастет и наберет силы для «взрослой» жизни. Поэтому желательно не рисковать, а подержать его на «детской» грядке и третий год. За это время он обычно вырастает до 40-50 см.
Посадка лимонника китайского
Вырастить лимонник самому из семян, конечно здорово, но все же большинство любителей предпочитают купить уже готовый подрощенный саженец, который только останется посадить на облюбованное место. Но правильный выбор места и сама посадка играют важную роль для успешного роста и развития растения. Сажать лимонник китайский можно как весной (апрель – май), так и осенью (октябрь).
Выбор места для посадки лимонника
Прежде всего, надо определиться с местом. При этом выборе следует учитывать, что хотя эта лиана и считается теневыносливой, верно это лишь наполовину. В тени получить красивое растение с обилием плодов вряд ли получиться, но и яркое солнце ему не на пользу. Следовательно, надо искать разумную середину. Вместе с тем, надо считаться с тем фактом, что китайский лимонник все же лиана и нуждается в опоре. Конечно, должна быть и защищенность от холодного ветра. Оптимальным местом для его посадки будет восточная или западная стена строений.
Почва
Состав почвы на месте посадки тоже очень важный фактор. Дело в том, что «окультуренных» видов лимонника еще крайне мало, и высока вероятность, что Вам достанется «дикий» экземпляр. А такие растения предпочитают привычную для них землю. Для лимонника, это легкая, лесная земля. На тяжелых глинистых почвах он растет очень неохотно, и если на Вашем участке именно такая почва, то ее надо предварительно подготовить.
Технология посадки лимонника
Яма для посадки лимонника должна быть достаточно просторной. Безусловно, ее размеры в основном обуславливаются размером корневой системы. Обычно подготавливают яму размерами 50х50 и глубиной 60 см. На дно ямки обязательно уложите слой дренажа из кирпичного боя или щебня. Такой дренаж не только будет отводить лишнюю влагу, но и обеспечит дополнительное сцепление корней с почвой. На этот слой насыпается слой земли такой толщины, чтобы у установленного на него саженца, корневая шейка была над поверхностью земли. Если есть необходимость, почву можно улучшить, добавив в нее перегной, компост, песок и суперфосфат. После посадки, почва слегка утрамбовывается и поливается. Обязательно замульчируйте землю вокруг ствола. В качестве мульчи можно использовать торф, опилки, перепревшие листья и подобное.
Уход за лимонником китайским
Подкормка
Наибольшего внимания лимонник требует в первый год после посадки. В этот период он особенно чувствителен к жарким солнечным лучам и присутствию влаги. Постарайтесь обеспечить ему защиту от солнца, периодически опрыскивайте и поливайте. В этот год воздержитесь от рыхлений и перекопок у ствола растения, чтобы не повредить неокрепшие поверхностные корешки. Если при посадке Вы вносили в землю органику, то в этом году можно не подкармливать. А вот на следующий год подкормки начинайте с апреля. Для первой подкормки достаточно рассыпать вокруг стволика 30-50 гр. селитры и накрыть ее мульчей. В последующем, раз в месяц поливайте его раствором коровяка (1:10) или куриного помета (1:20). Но подкармливать лимонник можно не весь сезон. С началом периода плодоношения подкормки лучше прекратить. В противном случае, растение будет продолжать наращивать зеленую массу в ущерб плодам.
Зимовка лимонника
Китайский лимонник растение достаточно морозостойкое. И опасность для него представляют не зимние морозы, а весенние заморозки. Взрослые растения могут безболезненно перенести кратковременный весенний мороз до -5 градусов, а вот молодые (2-3 года после посадки) надо укрывать.
Обрезка китайского лимонника
Важным мероприятием по уходу за лимонником является обрезка. Считается, что проводить ее можно и весной, и осенью. Но весенняя обрезка занятие весьма опасное. Если пропустить срок, то начнется интенсивное сокодвижение и обрезка в этот период погубит растение. Проводится она обычно в самом начале марта. Но все же обрезать лучше осенью, когда растение сбросит листья. Начинать обрезать лимонник можно со второго года посадки. Проводится она, как правило, достаточно радикально. На кусте оставляются от 3 до 5 самых сильных и развитых побегов, остальные же обрезаются под корень. Боковые ветки подрезаются так, чтобы на них осталось порядка 10 почек. Помимо этого проводится и санитарная чистка. Убираются сухие ветки, жирующие, растущие внутрь куста. Примерно через 10-12 лет основные побеги стареют и их тоже надо заменять молодыми.
Лимонник китайский — советы по выращиванию: уход, посадка и пересадка, удобрения и грунт Питэр Пит, поливка, обрезка, болезни и вредители
Лимонник китайский — вьющаяся плодоносящая лиана семейства Лимонниковые родом с Дальнего Востока. В лимоннике ценно все: и корень, и стебли, и некрупные, насыщенные витаминами и микроэлементами горько-пряные ягоды могут вносить неоценимый вклад в здоровье человека. Растение хорошо адаптировалось в непростых российских условиях, поэтому ненавязчиво рекомендуем вам поселить старательный и неприхотливый лимонник на своем дачном участке, дабы он радовал вас своими урожаями, из которых получаются оздоровительные настои, отвары, чаи, компоты, морсы, наливки, ликеры и другие нужные в хозяйстве вещи. Если созрели, читайте далее, как обеспечить лимоннику комфортные условия произрастания.
Рекомендуемые сорта
Первенец, Садовый-1.
Условия выращивания
Место. Лимонник предпочитает солнце/легкую полутень и безветренные места со средним уровнем залегания УГВ. Для развития растению-лиане требуется опора, в качестве которой выступают забор, декоративная изгородь, беседка и т.п. Единственно, нужно следить, чтобы стоки воды не переувлажняли землю и корни лимонника не гнили.
Почва. Лимонник прекрасно себя чувствует на хорошо удобренных, дренированных, рыхлых нейтральных почвах. Тяжелые глинистые почвы Подмосковья придется раскислять доломитовой мукой или известью — примерно 450-550 г/кв.м., а также вносить в них песок для рыхлости. Но лучше всего не возиться с почвосмесью, а испробовать в действии питательный грунт PETER PEAT «Садовая земля» линии HOBBY.
Посадка лимонника в открытый грунт
Оптимальное время посадки саженца лимонника — вторая половина мая, когда нет возвратных заморозков, и почва прогрета на 10-15 см. Выкопайте яму примерно 60×60 см и глубиной 50 см, для каждой ямы намешайте почвосмесь: выкопанная дерновая земля + 10 кг крупнозернистого песка + 20 кг 2-годичного компоста + 100 г калийной соли + 250 г суперфосфата. Сажать нужно до распускания почек на лимоннике. После посадки, подсыпки грунта и пролива саженца корневая шейка растения должна остаться на уровне земли. Соорудите мини-бруствер из земли вокруг лимонника радиусом 50 см, чтобы удобно было в последующем поливать и подкармливать растение, и замульчируйте торфом нейтрализованным PETER PEAT линии AGRO. Помните, что этой лиане для хорошего роста требуется опора.
Уход
Полив лимонника. Молодые саженцы требуют частого полива — 2-3 раза в неделю. Трехлетние растения уже не так нуждаются в обильном и частом поливе — раз в неделю. И, конечно, на лимонник очень хорошо влияют опрыскивания, хотя бы 2-3 раза в неделю.
Подкормка лимонника. Удобрения начинают вносить в почву на 2-3-й год роста лимонника. В апреле лимонник подкармливают азотным удобрением — селитрой. Летом один раз в три недели необходимо вносить жидкую органику. Для повышения устойчивости растений к неблагоприятным условиям окружающей среды проводят корневые и некорневые подкормки жидким гуминовым удобрением PETER PEAT «Живая сила: универсал». Осенью, когда лимонник сбросит листья, под каждое растение вносят суперфосфат и древесную золу.
Рыхление. Еженедельно рыхлите вглубь вокруг каждого куста лимонника грунт радиусом 50 см. Раз в месяц обновляйте мульчирующий слой — он удерживает влагу, рост сорняков и подкармливает растение.
Обрезка лимонника. Она проводится у взрослых 3-хлетних растений в октябре: оставьте 5 полноценных побегов с 5 почками, остальные обрежьте под пень. Можно также немного проредить «крону», если побеги сильно переплетены, удалить засохшие/поломанные побеги. Лимонники старше 15 лет полностью обрежьте. В апреле, до раскрытия почек, избавьтесь от нежелательной молодой поросли.
Укрытие на зиму. Лимонник зимостоек и хорошо переносит российские морозы. Но все же рекомендуем в конце ноября как следует пролить растение, снять с опоры, замульчировать соломой толщиной 10 см, пригнуть к земле, присыпать сухой листвой и накрыть нетканым материалом.
Размножение
Размножение черенками. В начале июля срежьте у лимонника одревесневшие черенки длиной 15 см под углом 45⁰ и поместите их на 2 суток в стакан с жидким гуминовым удобрением PETER PEAT «Живая сила: для замачивания семян». Затем высадите черенки в емкость с крупнозернистым песком и накройте каждый черенок обрезком пластиковой бутылки. Ежедневно умеренно поливайте, опрыскивайте теплой водой, проветривайте по 5-10 мин, подкармливайте еженедельно жидким гуминовым удобрением PETER PEAT «Живая сила: универсал», и через 3 месяца черенки лимонника сформируют свои корневые системы.
Размножение корневой порослью. В апреле наметьте у материнского растения 3-4 растущих рядом краевых побега и осторожно выкопайте их вместе с корнями (копать вглубь вокруг побегов не менее 40 см). Далее вместе с комом земли сразу пересадите отделенную часть растения в подготовленное место.
Болезни
- Пятнистость листьев — по краям листьев растения появляются коричневатые пятна, которые все время увеличиваются в размерах.
Лечение: используйте препараты Хомицин или Фитоспорин-М. - Филлостикоз листьев — листья растения покрываются черными пятнами с фиолетовой каймой, из-за чего они постепенно теряют структуру и фактически рассыпаются.
Лечение: все пораженные листья удалите и сразу сожгите, растение опрыскайте 2-3 раза бордосской жидкостью с промежутком в 2 дня. Хорошей профилактикой является регулярное мытье листьев. - Фузариоз: поражаются ранние всходы у лимонника с основания. Сначала появится темноватое колечко-перетяжка, которая затем станет причиной гибели всего растения.
Лечение: полейте растение 3% раствором марганцовки. - Аскохитоз — на листьях растения появляются темно-бурые пятна диаметром примерно 2 см.
Лечение: попробуйте обработать растение половиной дозы Купрозана или Чистоцвета. - Мучнистая роса — возникает из-за избытка неорганических удобрений, при этом на черешках образуется налет, а на листьях появляются бурые пятна. Ткани растения желтеют и отмирают.
Лечение: опрыскивайте кусты мыльно-медным раствором: 200 г зеленого мыла + 20 г медного купороса + 10 л воды. Если не помогает, переходите к тяжелой артиллерии — используйте препараты Чистоцвет, Фитоспорин-М. - Антракноз — мелкие бурые пятна на листьях разрастаются, листья опадают, побеги останавливаются в росте, в итоге урожай сходит на нет.
Лечение: обработайте растение бордосской жидкостью до и после цветения, спустя 14 дней после второго опрыскивания и после сбора урожая; если не помогает, применяйте коллоидную серу, Хомицин, Купрозан.
Вредителей, портящих жизнь лимоннику, пока не замечено.
Удачи!
выращивание и уход, чем подкормить, обрезка, фото
Китайский лимонник — лиана с красивым внешним видом. Растение все чаще распространяется по всей России. Плоды лианы используют в народной медицине, поскольку они обладают лечебными свойствами. Выращивание и уход за лимонником китайским можно осуществлять даже в условия суровых Сибирских зим. Важно знать нюансы агротехники китайской лианы.
Как выглядит китайский лимонник
Китайский лимонник — листопадная лиана, которая способна нарядно виться, создавать прекрасные украшения на беседках, заборах, столбах по участку. По длине вьющееся растение из Китая может достигать 15 м. Но используют его не только как украшение, но и как лекарство. Из плодов лимонника делают отвары, настои, чаи.
Описание растения лимонник китайский
Непосредственно ствол лианы лимонника достигает в толщину 2,5 см. От ствола в разные стороны отходят молодые побеги. На красных, розовых черенках держатся зазубренные листья. Они плотные и на протяжении сезона способны кардинально менять цвет. В самом начале по весне молодые листья имеют светло-зеленый оттенок, внутренняя часть — сизая. Летом цвет остается зеленым, к осени лимонник одевается в желтую листву.
В период цветения вся лиана покрывается белыми цветками. К осени на месте цветков формируются округлые плоды. Они собраны в кисти длиной до 10 см. Китайская лиана отличается характерным ароматом цитрусовых. Запах источают плоды, листья с побегами. Характерный аромат придает саду атмосферу тропиков.
Лимонник китайский в ландшафтном дизайне
Лимонник китайский на фото, как и в жизни, выглядит роскошно. Помимо лечебных свойств, профессионалы и любители ландшафтного дизайна знают о декоративном предназначении китайского лимонника.
Чаще растение применяют по прямому назначению — как лиану. Лимонник создает плетение на стенах, арках, в беседках, по корпусу строений. Зеленая арка поднимет настроение, украшает любой участок. Приятный аромат создаст особую атмосферу на садовом участке.
Часто при помощи растения затеняют террасы, беседки. Используют плетение для создания живой изгороди.
Сорта растения
Известно большое количество сортов лимонника, поскольку селекционеры работали над его морозостойкостью, устойчивостью к болезням и вредителям. В итоге у садоводов и мастеров ландшафтного дизайна есть богатый выбор. У каждого сорта есть преимущества и некоторые нюансы, но во всем разнообразии есть и наиболее популярные сорта лианы. В большинстве своем они прошли испытание временем, отличаются простотой в уходе и очень устойчивы к вредителям и болезням. Немаловажным фактором является и параметр урожайности.
Лимонник Китайский Первенец
Первенец — китайский лимонник, выведенный в России. Это однодомная лиана, высота которой не превышает 2 м. Ягод в кисти собирается до 45 штук. Плоды имеют кисло-сладкий вкус и округлую форму. Листья у этого сорта эллипсовидные, зубчики по бокам редкие с острыми концами. Цветет Первенец белыми цветками с нежным розовым оттенком.
Урожай этого сорта китайского лимонника можно собирать в конце августа и начале сентября. Это один из наиболее распространенных сортов для России. Отечественные селекционеры выводили Первенец, ориентируясь на климатические условия, влажность и качество почвы. Китайский лимонник Первенец – частый гость на Подмосковных садовых участках. Прекрасно переносит зиму.
Лимонник китайский Шизандра
Это классический китайский лимонник, который окультурен еще в Древнем Востоке. Длина лианы — до 15 м. Корневая система Шизандры очень разветвленная, хотя и редко выходит за пределы кроны. Ствол прочный, не ломкий, кора на взрослом растении темно-коричневая, почки мелкие или средние по размеру, темно-коричневые по цвету. Чаще всего китайский лимонник – двудомное растение. Это означает, что есть мужские и женские экземпляры. Это важно знать для получения урожая.
Лимонник китайский Восторг
Деревянистая лиана. Этот сорт отличается более поздним созреванием. Урожай можно собирать еще и в октябре. Поэтому растение не всегда подходит для северных широт нашей страны. Цветение у китайского лимонника Восторг начинается в мае и длится несколько недель. Цветы обладают приятным цитрусовым ароматом.
Высота растения — до 15 м. Урожайность с одного куста — 4-5 кг приятных кисло-сладких ягод округлой формы. Вес одной ягодки лимонника примерно 5 г.
Как вырастить китайский лимонник из семян
Для лимонника китайского выращивание в средней полосе не вызывает затруднений. Для размножения есть несколько методов. Можно купить сразу семена и просто посадить по проверенному алгоритму.
В первую очередь семена следует стратифицировать. Стратификация — хранение семян во влажном песке при прохладной температуре. Для начала месяц температура должна составлять + 18 °С, на втором этапе показатели снижают до + 5 °С, также выдерживают месяц, а на третий месяц температуру слегка поднимают до + 10 °С.
Посадка осуществляется в июне, сразу в открытый грунт или в теплицу, в зависимости от климатических условий региона. После появления первых трех листочков сеянцы пикируют. Поливать высеянный лимонник необходимо только в жаркие дни и причем обязательно по утрам.
На постоянное место высаживать молодой лимонник нужно после первой зимовки весной. На зиму молодые саженцы лучше прикрыть, если они находятся не в теплице.
Как посадить лимонник китайский саженцами
Выращивание лианы из семян — занятие хлопотное и не всегда эффективное. Всхожесть может быть не выше 60%. Поэтому наиболее популярный простой метод посадки — саженцы. Их приобретают в специальных питомниках или размножают садоводы самостоятельно.
Важно! Корневая система саженца должна быть здоровой, крепкой, корни без признаков плесени, гнили.
Подготовка посадочного участка
При выборе участка следует обратить внимание на освещенность. Лимонник любит солнечный свет, но прекрасно чувствует себя в тени деревьев, которые оплетает. Важно, что тень должна быть не сильной. Оптимально — полутенистый участок, поскольку прямые солнечные лучи, особенно при дождевом поливе, могут вызвать ожог.
При посадке возле стены дома расстояние от саженца до нее должно быть около 1,5 м. Если посадить лиану ближе — она будет разрушать крышу строения, потоки воды с крыши плохо повлияют на лимонник и здоровье растения.
Расстояние между саженцами следует сделать около метра. Если оно будет меньше, то побеги быстро переплетутся между собой, кустарник станет слишком загущенным, и это вызовет снижение урожайности лианы. Вид у таких порослей будет неряшливый.
В качестве питательной смеси для посадки лимонника китайского используют перегной, дерновую землю, компост, золу. Все компоненты взять в равном количестве.
Подготовка саженцев
Оптимальные саженцы для посадки — 2-3-летние. В таком возрасте посадочный материал невысокий, достаточно крепкий. Способен пережить первую зиму и укорениться.
В итоге получится здоровье крепкое растение. При выборе саженца нужно обратить внимание на корневую систему. Только здоровые, развитые корни смогут прижиться.
Важно! Жизнеспособность у правильного выбранного саженца максимальная, такой материал всегда приживается, не доставляет хлопот владельцу при посадке, уходе, сборе урожая.
При покупке следует обратить внимание на то, чтобы саженцы были с грунтом. Корневая система должна храниться в коме земли в прохладном месте. Перед посадкой корни следует опустить в глиняную болтушку.
Правила посадки
В Сибири, на Урале посадка лимонника китайского осуществляется весной, в южных регионах — в октябре. Ямку выкапывают шириной в 60 см, глубиной в 40 см. На дно следует обязательно уложить слой дренажа 10-15 см. Используется садоводами галька или щебень. Подготовленную питательную смесь засыпают поверх дренажа. Устанавливают саженец.
Корешки следует аккуратно поправить, сверху засыпать питательную смесь. Утрамбовать землю, затем полить. Когда вода впитается, сверху вокруг саженца рекомендуется сделать слой мульчи из торфа или перегноя. Первое время после посадки растение лучше оберегать, регулярно поливать.
Уход за лимонником китайским
Уход за китайским лимонником не является сложным, поскольку лиана – неприхотливое растение. Но тут присутствуют свои нюансы по поливу, подкормке, подготовке к зиме. Лучше знать и учитывать такие мелочи, чтобы урожайность и внешний вид растения не пострадали. Несмотря на свою экзотичность, китайский лимонник прекрасно показал себя, как непривередливое растение.
Режим полива
Китайский лимонник считается в большей степени тропической культурой, а потому лучше переносит увлажненные почвы. Поливать лиану следует регулярно, поскольку влага ей нужна постоянно, несмотря на горизонтальное расположение корней. Поливать лимонник рекомендуется из расчета по 6 ведер на каждую лиану.
Оптимальным вариантом является полив дождевого типа. Это рекомендуется делать вечером или ночью, чтобы солнце политые листья не сожгло. Если поливать лиану ведрами, то рекомендуется это делать теплой или отстоянной водой. Прикорневой полив можно проводить и в дневное время. Наиболее эффективен такой способ полива для молодых растений и саженцев. Для того чтобы прикорневая зона не усыхала, после полива вокруг лианы укладывают торф или перегной.
Чем подкормить китайский лимонник
Лимонник китайский в саду растет как для украшения, так и для получения целебного урожая. Но подкормка экзотическому растению требуется в любом случае.
Подкармливать лиану следует несколько раз в год. Для каждого конкретного случая требуется свой вид удобрения.
Когда лиане будет 3 года, проводят по весне первую подкормку. Для этого в приствольный круг подсыпают селитры. Достаточно 30 г, затем мульчируют.
Через несколько месяцев летом проводят подкормку органическими удобрениями. Для этого используют куриный помет или коровий навоз. Коровяк разводят в пропорции 1:10, а куриный помет 1:20. Подкормку проводят несколько раз за лето с перерывом в 3 недели. Вносят органические удобрения под корень с обязательным последующим поливом лианы.
Осенью, после того как кустарник отдаст листья, проводят подкормку суперфосфатом и древесной золой.
Отдельный режим удобрения существует для плодоносящей лианы, чтобы повысить ее урожайность:
- весной вносят нитроаммофоску 4-40 г на кв. м;
- после цветения — по ведру куриного помета под каждый кустарник;
- осенью — суперфосфат и сернокислый камень.
Раз в 3 года следует на 8 см вглубь в прикорневую зону заделать компост.
Как и когда обрезать лимонник китайский
Первая обрезка лимонника проводится в возрасте двух лет после посадки. Рекомендуется оставлять только 5-6 побегов, а остальные обрезать на уровне почвы.
Лучше всего, если обрезка осуществляется в октябре, после того как лиана сбросит свои листья. Если кустарник сильно запущен, то обрезку проводят и в июле месяце.
Весной удаляют корневую поросль, а также проводят санитарную обрезку. При санитарной обрезке лимонник китайский лишают всех больных, сухих, замерзших побегов.
Подготовка к зиме
Лимонник китайский при посадке и уходе нуждается еще и в подготовке к зимнему периоду. Особенно в подготовке к холодам нуждаются молодые, неокрепшие растения. Такие побеги стоит укрывать, особенно в холодных регионах. В качестве укрытия используется слой листьев и лапник.
Более взрослые растения не нуждаются в укрытии, поскольку способны переносить морозные зимы.
Особенности посадки и ухода за лимонником китайским в Сибири
Сибирь отличается холодными долгими зимами с глубоким снежным покровом. Основное отличие от выращивания в других регионах — укрытие требуется даже взрослым растениям. Подготовка к зиме осуществляется по срокам раньше, чем в остальных регионах. Для укрытия используются опилки, листья, торф, а сверху непосредственно снег.
Важно все побеги снять со шпалеры. По весне отростки, которые померзли, необходимо обрезать. Высаживать саженцы в Сибири рекомендуется по весне. Оптимальный период для посадки — в пасмурный апрельский день, когда минует угроза возвращения заморозков. Мульчирование саженцев обязательно. При высадке семенным способом рекомендуется заранее закалять сеянцы.
Особенности посадки и ухода за лимонником китайским на Урале
Морозостойкость китайского лимонника зафиксирована на уровне — 40 °С. Поэтому Уральские зимы взрослое растение, как и молодое, переживает легко, но укрытие все же требуется.
На Урале есть нюансы при посадке лианы. Посадка лимонника китайского осенью в регионе не рекомендуется. Оптимально саженец сажать весной, когда пройдут угрозы заморозков. К осени он приживается и при укрытии лапником спокойно переносит зиму.
Особенности посадки и ухода за лимонником китайским в Подмосковье
В Подмосковье выращивание лимонника китайского не так хлопотно, как в Сибири. Зимы здесь мягкие, укрывать саженец от мороза требуется только в первый год зимовки. Остальные зимы лиана перенесет без проблем. В жаркое лето нельзя допускать засыхания прикорневого грунта и важно обеспечивать регулярным поливом растения.
Важно! Для сохранения влаги необходимо обязательно проводить мульчирование.
Особенности посадки и ухода за лимонником китайским в Ленинградской области
В Ленинградской области важным фактором климата является повышенная влажность. Это положительно сказывается на китайском лимоннике, который любит влажные почвы и требует регулярного полива. Но низкие температуры требуют в данном регионе весенней посадки. Укрытие на зиму нужно только двухлетним саженцам.
Когда собирать китайский лимонник
В каждом регионе лимонник созревает в разный период. Этот показатель зависит еще и от сорта. Созревшие ягоды лимонника имеют ярко-красную окраску. Плоды мягкие и почти прозрачные. Собирают урожай полностью кистью вместе с плодоножками.
Плодоносят только лианы возрастом старше 5 лет. Обычно это происходит в августе месяце. Плоды следует пускать на переработку как можно быстрее. Для длительного хранения плоды лучше засушить.
Почему не плодоносит лимонник китайский
Отсутствие плодоношения у лианы может быть связано с целым рядом причин:
- у растения слишком много отпрысков, они не дают плодоносить лиане в нормальном режиме;
- слишком кислая почва, плохо удобренная при посадке;
- недостаток полива;
- отсутствие ухода и подвязки: лиане нужны шпалеры, если она не подвязаны и не обрезана, то в течение нескольких лет может не давать плодов;
- растение посажено в сильной тени;
- наличие вредителей или болезней.
Лимонник китайский – однодомное растение, которое имеет и мужские, и женские цветки. При этом пыльца падает сверху вниз. Чем выше поднята шпалера, тем лучше будет плодоносить лиана. Оптимальной высотой считается 5 м. Слишком густая лиана также не сможет нормально плодоносить, поэтому садоводы рекомендуют обратить внимание на регулярную обрезку лимонника китайского осенью.
Болезни лимонника китайского и как их лечить
К болезням китайская лиана обладает стойкостью. Растение при правильном уходе не болеет. Купленные саженец может занести болезнь на участок. Есть у лианы китайской болезни, которые распространяются при неправильном уходе. Наиболее опасная болезнь — фузариозное увядание листьев. Если заболевание появилось, лечению растение не подлежит. Его полностью удаляют с участка, все побеги сжигают.
Китайская лиана болеет:
- мучнистой росой;
- черной пятнистостью.
Обе болезни лечатся обработкой специальными препаратами и обязательным удалением и сжиганием уже зараженных листьев. Оптимальным вариантом для обработки лианы является 1%-бордосская жидкость.
При наличии мучнистой росы специалисты рекомендуют опрыскать лиану раствором 0.5%-кальцинированной соды и молотой серы. Желательно повторить несколько раз с перерывом в 2 недели.
Для того чтобы лимонник не заразился фузариозом при посадке с использованием семян, рекомендуется их обеззараживать 5%-раствором Формалина.
Заключение
Выращивание и уход за лимонником китайским окупится в полной мере в любом регионе России. Лиана неприхотлива, достаточно морозостойкая. При этом используется как в ландшафтном дизайне для украшения беседок и создания арок, так и в лечебных целях. Народные рецепты предлагают использовать не только красные плоды лимонника китайского, но и его листья. Важно вовремя поливать лиану, регулярно обрезать, чтобы не разрастались лишние побеги и корневые отпрыски.
Лимонник китайский: правильная посадка и уход
Как вырастить лимонник — вы узнаете из этой статьи.
В ЧЕМ ПОЛЬЗА ЛИМОННИКА КИТАЙСКОГО
Из плодов лимонника можно приготовить вкуснейшее варенье, соки и лекарственные настои. Из сухих листьев и побегов лимонника готовят чай. Растение очень популярно для лечения многих заболеваний. Так например, лимонник китайский отлично справляется при лечении:
- дыхательных путей;
- желудочно-кишечного тракта;
- органов зрения;
- кожи.
Лимонник китайский широко используется для облегчения неприятных симптомов менопаузы у женщин, улучшает потенцию у мужчин, повышает сосредоточенность и позитивно влияет на нервную систему.
КАК ПОСАДИТЬ ЛИМОННИК
- Для лимонника важно место для посадки. Оно обязательно должно быть теплым. Очень часто лимонник сажают возле садовых строений, при этом учитывая, чтоб часть растения находилась в тени.
- Высаживают многолетник с августа по октябрь или с марта по май. Для растений важно находится на расстоянии не менее одного метра друг от друга. Подготовьте яму в глубину 40 см и в ширину в среднем до 70 см.
- На дно ямы насыпают дренаж. Пропорции берутся равные: дерновая земля, листовой компост, перегной, 200 г суперфосфата и 500 г древесной золы. Полученная смесь укладывается на дно ямы.
- Корневую шейку нельзя чересчур углублять. Она должна быть на уровне земли. Далее организуйте обильный полив для саженца. Прикорневую лунку засыпьте торфом или перегноем.
ПОДКОРМКА
Лимонник начнет нуждаться в подкормке на третий год после посадки. Начинают подкармливать растение в апреле. Для этого насыпают г 30 селитры и мульчируют с помощью перегноя или листового компоста. Хорошо подкормить органикой летом. Делается это раз в две три недели. После осеннего листопада подкармливают суперфосфатом (20 г) и древесной золой (100 г). Глубина мульчирования не менее 10 см.
ПОЛИВ
Как и все растения лимонник китайский требует регулярного полива. Также в особенно солнечные дни важно не забывать опрыскивать растение водой. Желательно теплой. Полив — не менее 6 ведер на одно растение. Особенно хорошо организовывать поливы после подкормки. А если вы хотите сохранить влагу после полива на более длительный срок, присыпьте вокруг лимонника мокрую землю сухой. Таким образом вы сохраните влагу надолго.
ОПОРА
Не секрет, что такое высокое растение конечно же нуждается в опоре. Поэтому лимонник выращивают на шпалере. Это дает возможность повысить урожай и увеличивает ягоды в размерах. Однако если вы не установите опору, то очень скоро лимонник превратится в невысокий кустарник и откажется плодоносить.
О шпалере стоит позаботиться в год посадки растения. Столбы (две штуки) берутся высокие до 2-2,5 м. Глубина задела должна быть не менее 60 см, чтоб они могли спокойно выдержать вес лиан. Между столбами следует протянуть проволоку в три ряда. Нижний ряд на высоте не больше 0,5 м, верхний — 1 м, средний — 0,7 м. Когда у вашего растения начнут расти побеги, вы сможете подвязывать их на проволоку по мере роста.
ОБРЕЗКА
Лимонник нужно обрезать на 2-3 год после посадки. Почему именно тогда? Ответ прост: в то время у растения начинает активно развиваться наземная часть. Главное не забывать оставлять 3-6 побегов, а остальные удалять еще на уровне почвы. Обрезают лимонник в осенний период после того, как он сбросит листья. Однако если вы заметили что лиана сильно загустела, допускается проведение обрезки в первой половине лета.
Конечно, весной и зимой обрезка не проводится, так как растение может выделять обильно сок, что приведет к травме, а то и гибели лимонника. Удаляйте корневую поросль весной и делайте это ежегодно. Когда будете проводить санитарную обрезку, убирайте все мертвые сухие ветви. Когда будете укорачивать боковые побеги, оставляйте по 10-12 почек.
УКРЫТИЕ НА ЗИМУ
Молодой лимонник может замерзнуть, поэтому он нуждается в укрытии. Чтоб защитить растение от холода, сверху укладывают листву и лапник. Толщина слоя — 15 см. Взрослый лимонник спокойно обходится без укрытия.
Наши простые советы помогут вам без труда вырастить лимонник китайский на своем участке. Для вас в нашем интернет-магазине более 1000 наименований декоративных и плодовых кустарников и деревьев.
Инна Орлова
Обрезка лемонграсса, вот простой способ сделать это
Лемонграсс — это вид травянистых растений, которые произрастают в дикой природе в лесных районах на склонах гор в тропическом климате. Как одна из трав, она имеет множество преимуществ и преимуществ. Например, после того, как вы посадите или возделываете его, вы можете получить кулинарные, лечебные и даже косметические и ароматические преимущества. Уход за ним обычно включает только полив и обрезку лемонграсса. Так что было бы неплохо иметь его в своем саду.
Более того, хотя он обычно растет в дикой природе в лесу, его также можно сажать и выращивать в домашних условиях. Кроме того, есть несколько простых способов, как собрать лимонник самостоятельно в домашних условиях. Хотя, прежде чем собирать урожай, вам, возможно, стоит узнать об обрезке этого растения. Таким образом, эта статья покажет вам несколько шагов, которые необходимо выполнить при обрезке лимонной травы.
Что нужно знать перед обрезкой лемонграсса
Прежде чем мы приступим к обрезке лемонграсса, необходимо сначала кое-что узнать о выращивании лемонграсса.Как мы знаем, теперь вы можете сажать лимонник в любом месте, например: в горшках, мешках, полиэтиленовых контейнерах, а также в банках в открытом грунте, например, на рисовом поле, даже на заднем дворе. Помните, что рост лимонника зависит от нескольких факторов, таких как плодородие почвы, климат и высота над уровнем моря.
Для оптимального роста листьев очень важен сухой и влажный климат, поскольку лемонграсс — это тропический климат. Однако в холодное время года рост листьев может приостановиться. В этом случае может показаться, что он собирается высохнуть, но на самом деле это его адаптация к холодной погоде.Таким образом, пока он спит, а верхняя часть высохла, самое время подрезать его.
Как обрезать лемонграсс
Обрезка лемонграсса — это способ заботиться о растении, а также поддерживать его в форме. Как мы знаем, он может вырасти в дикой природе, если вы просто оставите его расти естественным образом, потому что это дикорастущее травянистое растение. В этом случае это может быть совершенно необходимо, так как он очень быстро растет. Подходящее время для обрезки лимонника — ранняя весна, когда он еще спит.Вот несколько шагов по обрезке лимонника:
- Первое, что вам нужно сделать, это удалить несколько незакрепленных мертвых материалов с растения лемонграсс. Эти мертвые материалы могут включать несколько мертвых стеблей. В этом случае вы можете убрать их или вытащить, чтобы разделить их вместе с зеленым лемонграссом.
- После того, как вы избавитесь от них, обрежьте засохшие верхушки стеблей. Вы можете разрезать их ножницами для живой изгороди вместо кусачки, чтобы упростить борьбу с мохнатостью.
- Вы можете срезать коричневые верхние листья лемонграсса до 30 сантиметров или больше.Не волнуйтесь, если вам кажется, что вы их слишком коротко обрезали, потому что они могут резко вырасти.
- Чтобы сохранить размер и удобство использования, их необходимо регулярно обрезать.
Теперь вы знаете, что делать при обрезке лемонграсса. Вы можете отрезать некоторые из них, чтобы использовать их в кулинарии, в лечебных целях или в ароматических целях. Это помогает лимонной траве хоть как-то контролировать свою форму. Но они растут довольно быстро, поэтому им может потребоваться дополнительная обрезка. Кроме того, может быть очень важно стимулировать новый рост.
3 процедуры ухода за лемонграссом, которые нельзя забывать
Лемонграсс — это травяное растение, которое может довольно быстро расти в тропическом климате. Они могут вырасти до 3 футов всего за несколько месяцев после посадки или выращивания. Их часто можно встретить в лесу у гор в тропических странах. Однако теперь вы также можете посадить их в своем саду или на заднем дворе, используя несколько простых способов ухода за лемонграссом.
Так как это одна из диких трав, за ней очень легко ухаживать.Тем не менее, теперь вы можете найти массу способов, как самостоятельно собрать лимонник в своем саду. Сбор лемонграсса может быть лучшим после того, как вы позаботитесь о нем. Итак, чтобы они оставались здоровыми и имели большую ценность, также необходимы дополнительные усилия по уходу за ними.
Как сделать лимонник здоровым
Прежде чем мы перейдем к уходу за лемонграссом, очень важно знать его потребности и требования, чтобы вырастить их здоровыми. Рост лемонграсса зависит от нескольких факторов, таких как; почва, климат и влажность.Таким образом, они могут расти как в низменных, так и в высокогорных районах на высоте от 100 до 1000 метров над уровнем моря. Для более оптимального роста им необходимы участки с количеством осадков около 800 мм в год.
Кроме того, температура должна быть от 22 ° C до 32 ° C, а влажность должна быть не менее 85%. Хорошие типы почв для выращивания растений лимонника — это песчаная глина, аллювиальная почва, перегнойная и коричнево-черная глина. Всем почвам нужна кислотность от 5,5 до 6,5. После того, как вы узнаете их потребности и требования к здоровью, теперь вы можете переходить к уходу за лемонграссом.
Чем заняться в Lemongrass Care
Вот несколько простых способов ухода за лемонграссом. К ним относятся прополка, полив и обрезка. Таким образом, все простые процедуры могут помочь лемонграссу вырасти здоровым, а вы получите оптимальную пользу. Кроме того, вот процедуры, которые вы можете выполнять:
Прополка
Первое, что важно при уходе за лемонграссом, — это прополка. Как мы знаем, растения лемонграсса действительно содержат аллелопатических соединений , которые могут естественным образом уничтожить окружающих вредителей.Однако вам необходимо провести прополку, чтобы она могла хорошо расти, не конкурируя за пространство и питательные вещества с другими растениями. Чтобы избавиться от лемонграсса, вы можете просто срезать ненужные растения вокруг своих растений.
Полив
Еще одна важная вещь в этом процессе ухода — полив. Кроме того, полив необходим, чтобы почва оставалась влажной, богатой и плодородной. Обычно вам нужно поливать лимонник рано утром или поздно вечером.Не забывайте всегда поддерживать влажность почвы, потому что сухая среда может привести к полному высыханию лемонграсса.
Обрезка
Последнее, что важно в уходе за лимонником, — это обрезка. Кроме того, обрезка может помочь получить обильные корневища или стебли. В этом случае необходимо обрезать листья отмерших растений лемонграсса. Обычно обрезку растения проводят через 5 или 6 месяцев после посадки. Таким образом, через год можно делать вторую обрезку.
Это три простые процедуры, которые лучше включить в уход за лимонным сорго. Хотя это очень просто, но это очень важно для роста лемонграсса. Тем не менее, даже лимонник довольно легко выращивать, но без особого ухода с ним будет трудно справиться. Поэтому важно приложить дополнительные усилия для ухода за растениями лемонграсса, чтобы получить от них массу преимуществ.
How to Grow Lemongrass — эко-органический сад от OCP
Лемонграсс — замечательная трава, которая используется для придания пикантного цитрусового вкуса многим азиатским супам и картофелю фри.Он превращается в красивый изогнутый пучок травы, который отлично смотрится во многих садах, а не только на грядках. Из него также получится отличное горшечное растение, которое будет хорошо расти на теплом балконе. Однако одно предупреждение — листья имеют острые края, и с ними следует обращаться осторожно.
Существует два распространенных вида лемонграсса, произрастающих в регионах Индии и Южной Азии:
- Вест-индский лимонник ( Cymbopogon citratus ) — наиболее часто используемый вид для приготовления пищи (измельченные / измельченные стебли), в чае (листьях) и в парфюмерии.Легко растет в любом теплом климате, вырастает до 90 см.
- Восточно-индийский лемонграсс ( Cymbopogon flexuosus) вырастает выше (до 1,5 м), имеет пурпурный оттенок на стеблях и выступающие розоватые / пурпурные семенные головки. Может использоваться в кулинарии и чае.
Как выращивать и поддерживать лемонграсс
В идеале лимонник предпочитает регионы с теплой сухой зимой и жарким влажным летом, но он легко растет за пределами этих условий, например, на юге, в Мельбурне и во внутренних районах Австралии.В этих местах ему потребуется защита от мороза, поэтому выберите защищенное место или выращивайте в горшке, который можно перемещать.
Lemongrass может обрабатывать широкий спектр почв, но по возможности предпочитает богатые, свободно дренируемые почвы. Улучшите бедные почвы компостом и навозом для лучшего роста. Используйте гипс eco-flo для улучшения дренажа глинистых почв.
Лемонграсс должен получать как минимум полдня на открытом солнце, и после укоренения он устойчив к засухе.
Лимонник можно выращивать из семян, укоренившихся растений или деления уже существующего куста.Семена следует высевать весной в корзины и поливать эко-водорослями. Семена прорастут через 14-25 дней. Перенесите сильные саженцы в отдельные небольшие горшки и вырастите их примерно до 15-20 см в высоту. На этом этапе их можно высадить в сад или большой горшок. В качестве альтернативы молодые растения можно покупать в питомниках почти круглый год, но они быстрее приживаются, если их посадить весной или летом.
Деление существующего комка лучше всего проводить весной. Вы можете выкопать весь комок перед тем, как разделить его на более мелкие части, или просто отрезать боковую часть.Лемонграсс довольно крепкий, но с помощью любого метода не забудьте сохранить приличное количество корней с каждой секции. Удалите все мертвые листья / стебли и обрежьте оставшиеся стебли примерно до половины их высоты. Заселите растение хорошим поливом эко-водорослей.
Для лучшего непрерывного роста держите растения хорошо поливаемыми в течение всего лета и подкормляйте их с помощью эко-водорослей и эко-аминогро каждые 2-4 недели.
Если куст становится беспорядочным и заросшим, его можно сильно обрезать в конце зимы, и весной появится новый росток.В более холодных регионах зимой может появиться потемнение, которое следует оставить до ранней весны, когда его можно сократить, чтобы освободить место для новых побегов по мере потепления. Не допускайте переливания зимой.
Сбор урожая лемонграсса
Для приготовления пищи удалите весь стебель основного растения, так как используется белая основа стебля. Снимите один или два внешних слоя листьев, и можно начинать рубить! Чтобы приготовить чай с лемонграссом, срежьте часть зеленых листьев, но оставьте основную стебель на растении.Зеленые листья можно нарезать небольшими кусочками и залить горячей водой.
Вы можете собирать лемонграсс в любое время года, но имейте в виду, что большая часть растений растет в теплые месяцы. Если у вас небольшое растение, не собирайтесь зимой собирать урожай, так как пройдет некоторое время, прежде чем появится замещающий рост.
Вредители и болезни лемонграсса
У лемонграсса не так много проблем, но при чрезмерном поливе может возникнуть корневая гниль. При необходимости отрегулируйте режим полива, чтобы растения оставались более сухими зимой (особенно в более прохладных местах).Проверьте дренаж и обеспечьте хорошую циркуляцию воздуха вокруг растения.
Ржавчина может быть проблемой на Cymbopogon citratus. Удалите зараженные листья и избегайте намокания листьев при поливе. Применение эко-водорослей поможет снизить стресс растений и повысить их защитные силы. Cymbopogon flexuosus устойчив к ржавчине.
Как собрать лемонграсс для приготовления пищи и травяной чай
Я выращиваю лимонник в контейнерах каждый год. Когда я выступаю на возвышении, я обычно говорю аудитории, что мне нравится сажать лимонник вместо шипа или драцены в своих декоративных горшках, потому что это обеспечивает такую прекрасную драматическую высоту.Это прекрасное растение, которое выполняет двойную функцию благодаря своим декоративным свойствам травы, и оно съедобно. Я люблю сушить лимонник для травяного чая, и осенью, когда я зажигаю мультиварку, я бросаю ее в сытное карри. Пока я сам не начал его выращивать, я толком не знал, как собирать лемонграсс. Это не особенно дорогое растение, но есть что-то очень приятное в том, чтобы вырастить его самостоятельно. А собирать урожай очень просто!
Существует более 55 видов лемонграсса, но только восточно-индийские и западно-индийские сорта используются для приготовления чая и приготовления пищи.Эта невероятно ароматная кулинарная трава используется в тайской, вьетнамской, индийской и малазийской кухне. Существуют медицинские исследования, которые показывают, что лемонграсс может уменьшить воспаление, снизить уровень холестерина и снять беспокойство, а также другие преимущества. И если я когда-нибудь сталкиваюсь с лосьоном или мылом из лимонной травы, я беру его. Мне очень нравится этот аромат!
Выращивание лимонника
Мне было сложно вырастить лемонграсс из семян, поэтому я обычно покупаю растения каждый год. Они входят в мои орнаментальные аранжировки.Однако если у вас есть растение, вы можете размножить лимонник, так что весной у вас будут свои собственные растения. Я выращиваю сорт Cymbopogon Flexuosus от местного производителя Freeman Herbs. Это восточно-индийский сорт. Я также видел семена Cymbopogon citratus, сорта Вест-Индии.
Я использую почву для овощных горшков с добавлением небольшого количества компоста для всех моих декоративных контейнеров, содержащих съедобные продукты. Лемонграсс — тропическое растение, поэтому хорошо растет на солнце. Он не против слегка влажной почвы, но вы не должны поливать слишком много воды, так как это может привести к гниению растения.Убедитесь, что в вашем контейнере хороший дренаж! Я обнаружил, что лимонник довольно устойчив к засухе по сравнению с другими травами, которые я выращиваю. Стебли вырастают до двух-трех футов — или больше, в зависимости от места, где он был посажен.
Поскольку я выращиваю лимонник вместе с декоративными растениями, при удобрении я использую органическое удобрение, созданное для овощных садов (чаще всего я использую куриный навоз, который хорош, потому что в нем много азота, что нравится растениям).
Вы также можете ежегодно сажать лимонник в саду в качестве декоративной травы, если не хотите иметь дело с уходом за многолетней декоративной травой.
Моя сестра посадила лимонник в приподнятую грядку, и она вроде как взяла верх — она огромная! Ее сад выходит на юг и весь день находится под палящим солнцем, обеспечивая идеальные условия для выращивания.
Как собирать лимонник
В садовых перчатках я ножницами для трав срезаю листья у основания на внешней стороне комка, чтобы они высохли для чая. Будьте осторожны, так как листья острые и могут неожиданно порезаться! Секаторы просто сгибают листья, а не прорезают их.Я нанизываю листья лемонграсса в окно шпагатом, чтобы просушить их к чаю. Они получают немного утреннего солнца, хотя рекомендуется вывешивать их вдали от прямых солнечных лучей. Вот где у меня есть место, чтобы развесить все мои травы. Когда листья высохнут, я разрезаю их на кусочки по два-три дюйма и храню в герметичной стеклянной банке.
Как только вы научитесь собирать лемонграсс, вы сможете использовать его для ароматизации травяных чаев, а также для приготовления различных рецептов. Осенью, когда я начинаю делать сытный карри, мой лимонник вращается в моей мультиварке.
При использовании в кулинарии вам понадобится более толстая часть — это та деталь, которую вы покупаете в продуктовом магазине. Стебли лемонграсса называют стеблями. Для этих более толстых частей вы можете использовать секатор, чтобы обрезать стебель как можно ближе к основанию растения. Перед обрезкой дождитесь, пока растение не укоренится. Когда вы впервые узнаете, как собирать лимонник, трудно понять, когда можно безопасно начать обрезку. Обычно рекомендуется, чтобы перед обрезкой стебли были толщиной не менее полдюйма, но мои растения, хотя и сильнорослые, не всегда дают такие толстые стебли.
Удалите внешние листья со стебля лемонграсса и разрежьте их на части, достаточно большие, чтобы их можно было удалить, когда блюдо будет готово, как если бы вы делали это с лавровым листом
Если вы не сохраняете все растение целиком, вы можете вытащить его из горшка осенью, счистить всю почву и отделить стебли на зиму. Плотно заверните их в полиэтилен, чтобы заморозить, или положите в пакеты для заморозки и просто вытащите стебель для приготовления, если он вам нужен.
Дополнительные советы по сбору лемонграсса можно найти в этом видео:
Использование лимонной травы на кухне
Я считаю, что стебли лемонграсса довольно древесные и волокнистые (я обнаружил это на собственном горьком опыте, когда однажды откусил огромный кусок в миске с кокосовым супом), поэтому я обычно не измельчаю его в посуде.Но мне нравится сам аромат. Я использую кусочки стеблей в курином карри и тайском кокосовом супе, но перед подачей выловлю их.
Обрезав лимонник, удалите внешние листья вокруг стебля, прежде чем использовать его свежим или замороженным на будущее.
Если вы заморозили лимонник, просто возьмите необходимое количество и бросьте его в кастрюлю (или мультиварку). На этом этапе я отрежу концы, чтобы раскрыть больше аромата.
Я кладу сушеные листья лемонграсса в неотбеленный чайный пакетик и завариваю.Это мешает мне вытаскивать кусочки изо рта, когда я пью. Вы также можете заваривать свежие стебли чая, как и свежий имбирь.
Зимующий лимонник
Как только вы научитесь собирать лимонник, вы сможете собирать его в течение всего сезона. Тем не менее, убедитесь, что если вы хотите сохранить все это (листья и стебли) для замораживания или сушки, убедитесь, что вы доберетесь до них до первых сильных морозов в вашем регионе. Я слежу за советами по заморозкам. Я перенесу свои горшки в тепло гаража на ночь, если у меня не было возможности заранее спасти весь лимонник.
Если вы хотите перенести все растение лемонграсс в помещение, пересадите его в собственный горшок. Обрежьте листья так, чтобы они были всего несколько дюймов в высоту. Поставьте горшок с лимонной травой в окно, выходящее на юг. Всю зиму держите почву слегка влажной, но будьте осторожны, чтобы не поливать.
Размножение лемонграсса
Я не хожу саженцы лемонграсса в дом. Обычно их сажают вместе с другими однолетними растениями, которые выбрасывают в компост в конце сезона. Но вы можете размножить лимонник, чтобы вырастить растение в следующем сезоне.(Это также можно сделать с помощью стебля, приобретенного в продуктовом магазине.)
Просто возьмите стебель, удалите внешние листья и поместите стебель в небольшой стакан с водой. Положите немного лимонной травы в солнечное окно и меняйте воду ежедневно (или как можно чаще). Проверьте, нет ли корней в первые пару недель. Как только вы заметите приличный рост корней, пересадите кусок в горшок, наполненный горшечной почвой для трав.
Лемонграсс — тропическое растение, поэтому перед возвращением на улицу весной убедитесь, что вы уже давно прошли безморозный период в вашем регионе.Я бы подождал, пока вы не будете готовы сложить свои декоративные горшки с обычным ассортиментом однолетних растений.
Что вы делаете с урожаем лемонграсса?
Прикрепите!
Лимонная трава | Болезни и вредители, описание, применение, распространение
Описание
Лемонграсс, Cymbopogon citratus , представляет собой многолетнее растение семейства Poaceae, которое выращивают из-за его ароматных листьев и стеблей, которые используются в качестве ароматизатора.Трава растет плотными комками и имеет несколько жестких стеблей и тонких, похожих на пластинки листьев, которые опускаются к кончикам. Листья сине-зеленого цвета, осенью становятся красными, а при повреждении источают сильный лимонный аромат. Лемонграсс дает большие сложные цветы на шипах при выращивании в тропиках, но редко цветет при выращивании в более северных широтах. Лимонная трава может достигать высоты 1,8 м (6 футов) и будет расти в течение нескольких лет, обычно ее экономическая продолжительность жизни составляет 4 года. Лемонграсс также может называться имбирной травой или травой цитронеллы и, вероятно, происходит из Шри-Ланки или Малайзии, хотя дикая форма растения неизвестна.
Лимонная трава
Листья лимонной травы
Стебли лимонной травы
Использует
Стебли (основания листьев) растения обычно используются для ароматизации блюд в кулинарии Юго-Восточной Азии. Сердцевину молодых побегов можно готовить и употреблять как овощ.Более жесткие листья используются для придания вкуса блюдам, но обычно их удаляют перед подачей на стол. Листья также можно использовать для приготовления чая из лимонной травы. Эфирное масло, извлекаемое из листьев, обычно используется в репеллентах от насекомых, парфюмерии и мыле.
Распространение
Основные требования
Лемонграсс — тропическое растение, поэтому лучше всего он будет расти в теплых, солнечных и влажных условиях тропиков и субтропиков. Растения можно выращивать при температуре от 10 до 33 ° C (50-91.4 ° F), но оптимально растет при температуре от 25 до 30 ° C (77–86 ° F). Трава растет на самых разных почвах, но лучше всего растет на хорошо дренированных плодородных суглинках с pH от 5,0 до 8,4. Траву также можно успешно выращивать в контейнерах. Растения можно успешно выращивать как на открытом солнце, так и в полутени.
Распространение
Как траву с комками, лемонграсс можно легко размножить, отделив стебли от корневища хорошо укоренившегося растения. Корневище лучше всего делить весной на участки, где растение может перезимовать на открытом воздухе.В более холодных регионах основание луковичных побегов можно сохранить после сбора урожая и сохранить для использования следующей весной. Луковицу можно разделить перед посадкой, надрезав корневище острой лопатой или шпателем. Убедитесь, что у каждого нового растения есть собственный подвой.
Посадка
Коммерчески выращиваемый лимонник высаживают с большей плотностью, чем в домашнем саду, с междурядьями внутри 20 см (8 дюймов) и 40 см (16 дюймов). В домашнем саду растения следует располагать на расстоянии от 90 до 150 см (36-60 дюймов) друг от друга.Подготовьте почву для посадки, обработав 2-4 дюйма компоста.
Общий уход и техническое обслуживание
Лемонграсс требует регулярных осадков, и если он выращивается в более сухом климате, растения следует регулярно поливать и опрыскивать. Растения очень нуждаются в азоте в течение вегетационного периода, и их следует удобрять сбалансированными растворимыми удобрениями один раз в месяц. Растения, выращиваемые в контейнерах, следует подкармливать чаще. Лимонник может вырасти очень большими и быстро вытеснит сорняки.Тем не менее, молодые растения следует держать на свободе, тщательно культивируя или вырывая вручную любые сорняки вокруг растений.
Сбор урожая
Лимонник можно собирать в любое время, когда стебли достигают 1,3 см (0,5 дюйма) в диаметре. Убирайте стебли, срезая их острым ножом на уровне земли или сгибая и скручивая стебли.
Список литературы
CABI Crop Protection Compendium. (2013). Лист данных Cymbopogon citratus (трава цитронеллы). Доступно по адресу: http: // www.cabi.org/cpc/datasheet/17377. [Доступ 10 15 февраля]. Требуется платная подписка .
Гилман, Э. Ф. (1999). Cymbopogon citratus. Расширение МФСА Университета Флориды. Доступно по адресу: http://hort.ufl.edu/database/documents/pdf/shrub_fact_sheets/cymcita.pdf. [Доступ 10 15 февраля]. Свободный доступ
Linse, T. & Drost, D. Lemongrass. Расширение МФСА Университета Флориды. Доступно по адресу: http://nassau.ifas.ufl.edu/horticulture/demogarden/printables/Lemongrass.pdf.[Доступ 10 15 февраля]. Свободный доступ
10 лучших советов о том, как вырастить свой собственный лимонник
Если вам нравится азиатская кухня — тайская, вьетнамская, китайская или индийская — вы уже знакомы с ароматным лемонграссом. Он веками использовался в кулинарии в странах Южной и Юго-Восточной Азии из-за его тонкого лимонного аромата и аромата.
Эта древняя трава также является лекарственной, имеющей множество преимуществ для здоровья. Исследования показали, что оно помогает пищеварению, а его масло успокаивает боли в мышцах и обладает противогрибковыми свойствами.Кроме того, он обладает антибактериальными, антимикробными, антиоксидантными и терапевтическими свойствами.
Знаете ли вы, что вы действительно можете выращивать его в своем саду или в горшке на балконе? Само растение — это многолетняя трава, произрастающая в Индии. Если вы хотите выращивать лимонник на открытом воздухе, в США вам придется жить как минимум в зоне 9.
Однако вполне нормально вырастить его в горшке или контейнере и перезимовать в помещении. Лемонграсс может вырасти на 3-6 футов снаружи и меньше, если держать его внутри.Читайте дальше, чтобы узнать о его пользе для здоровья и советы о том, как вырастить собственный лимонник!
1. У лемонграсса появляются корни, когда его помещают в воду
via www.hgtv.com
Лемонграсс — это фантастика. Если положить стебли в воду, они снова вырастут! Это позволяет легко справиться с лимонной травой. Купите несколько стеблей лемонграсса в продуктовом магазине — мы рекомендуем вам брать органические — убедитесь, что они выглядят свежими, зелеными и твердыми. Концы стеблей облепите в банке с водой, поставьте на светлый подоконник и регулярно меняйте воду.Оставьте на несколько недель, пока они не пустят корни. Как только новые листья начнут расти, у лемонграсса достаточно корней, и его можно будет посадить в горшок или в свой сад.
2. Выращивайте лемонграсс из семян.
Поскольку вышеупомянутый метод настолько прост, выращивание лемонграсс из семян не является обычным явлением, но это также вариант. Держите семена влажными и в теплом месте, пока они не прорастут, обычно в течение недели или двух. Когда они вырастут примерно на шесть дюймов, пересадите их в горшок.Важно вынести саженцы на улицу после последних заморозков! Щелкните здесь для получения подробных инструкций.
3. Посадите его в горшок или в свой сад
через www.hgtv.com
Учитывая, что лемонграсс — субтропическое растение, оно не переносит очень низких, отрицательных температур. Так что, если вы живете где-нибудь холоднее, чем в зоне 9а — есть два варианта. Вы можете посадить его в горшок и переместить лимонник в помещении, когда температура упадет, или посадить его в саду и каждый год начинать процесс с нуля.Этот многолетник выглядит очень декоративно в больших контейнерах на вашем балконе, а если у вас их больше, вы можете создать очаровательную стену там, где требуется уединение.
4. Убедитесь, что на него поступает достаточно солнечного света и воды.
Лемонграссу необходимо солнце, много воды и богатая, хорошо дренирующая почва. Вносите органические, богатые азотом удобрения каждые две недели, а если вы выращиваете их в горшке, каждые пару недель присыпайте компостом или червями. Зимой держите почву просто влажной. По мере роста переместите их в более крупные горшки.
5. Через пару месяцев у вас будет высокое и пышное растение
через logeesblog.files.wordpress.com
Лемонграсс может вырасти до пяти футов в высоту и четырех футов в ширину на открытом воздухе. Убедитесь, что в саду для него достаточно места. Он будет естественным образом размножаться; новые растения начнут расти на стороне существующих стеблей. Буквально через пару месяцев у вас появится большое скопление зеленых лезвий. Когда лезвия достигают хотя бы метра в длину, наступает самое интересное.Вы можете начать собирать урожай домашнего лемонграсса и использовать его для своих рецептов!
6. Как собрать лемонграсс
через www.green basket.me
Когда растение будет не менее одного фута в высоту, а стебли примерно полдюйма, можно начинать сбор урожая! Либо возьмитесь за них у основания стебля и потяните, либо, что еще лучше, срежьте старые внешние стебли по линии почвы. Будь осторожен; листья острые. К осени соберите все стебли, если растение находится в вашем саду.
7. Лемонграсс защищает от насекомых
via chefmimiblog.com
Лемонграсс — фантастическая трава еще и потому, что она является естественным инсектицидом. Его выращивание позволяет выращивать некоторые овощи, такие как помидоры и брокколи, без применения пестицидов. Его масло является репеллентом от комаров, и его также хорошо посадить в саду.
8. Разделите его и сохраните форму
через www.gardenbetty.com
Если у вас уже есть куст лемонграсса, вы можете просто разделить его, чтобы получить новые или поделиться им с друзьями.Зимой растение в более холодном климате переходит в спячку. Возможно, листья станут коричневыми, и вы подумаете, что растение не пережило более холодное время года. Это лучшее время для обрезки лемонграсса в состоянии покоя. Обрезайте столько, сколько хотите, так как лимонник легко переносит обрезку. Вы хотите, чтобы у вас был зеленый комок со здоровыми белыми стеблями.
9. Какие части можно использовать
через bonnieplants.com
Для приготовления следует использовать нижнюю белую часть — около 5 дюймов.У него самый сильный аромат. Удалите листовую верхушку и деревянистую нижнюю часть, удалите более твердые внешние слои и измельчите или натрите мягкий белый внутренний стебель. Когда вы использовали его в супах, вы также можете повредить стебель, чтобы высвободить аромат и приготовить его целиком. Для чая вы можете использовать зеленые листья — свежие или даже сушеные — чтобы сделать легкий лимонный напиток.
10. Лемонграсс настолько универсален
via ecobrides.com.au
Лемонграсс — удивительно универсальное растение. Его цитрусовый ароматный вкус отлично подходит для азиатских блюд; он идеально сочетается с чесноком, чили и имбирем, из него получается действительно вкусный маринад для птицы или рыбы.Стебли можно использовать как шампуры или как украшение в коктейлях. Лемонграсс также очень хорош в десертах и соусах. Чтобы приготовить полезный чай, можно использовать как листья, так и стебли. Летом пейте холодным с кубиками льда; это совершенно освежающий и отличный напиток для детоксикации!
Как вырастить лемонграсс: руководство по посадке и выращиванию
Вырастить лемонграсс в домашних условиях очень просто. Изучите естественные условия, в которых растет лимонная трава, а затем обеспечьте такие же условия в домашних условиях, это поможет растению процветать.А как только растение укоренится — у вас никогда не закончится лемонграсс! В теплом и умеренном климате лимонник растет вечно, поэтому это фантастическое растение, которое можно посеять один раз, а затем собирать урожай на долгие годы. И даже в холодном климате лимонник хорошо растет как однолетник. Итак, давайте узнаем, как вырастить лимонник в домашних условиях.
Лимонник, также известный как Cymbopogon или лихорадочная трава, произрастает в Юго-Восточной Азии и является неотъемлемой частью многих азиатских блюд. Это тропическое и субтропическое многолетнее растение с цитрусовым ароматом, сочетающим в себе острый лимон с травяной текстурой и легким пряным вкусом.
Лемонграсс Внешний вид и привычка роста
Лемонграсс растет и интенсивно распространяется группами с несколькими длинными жесткими стеблями зеленого цвета с длинными острыми травянистыми стеблями. По этой причине при сборе стеблей следует проявлять разумную осторожность.
Стебли зеленовато-белого цвета являются частью растения лемонграсс, которое чаще всего используется в азиатских блюдах, хотя листья также используются — особенно для приготовления чая из лемонграсса.
Лимонник может вырасти 3-5 футов (1-1.5 метров) и может распространяться до 4 футов (1,2 метра) в ширину.
Лемонграсс Сорта
Существует ряд различных сортов лемонграсса. Чаще всего выращиваются съедобные разновидности лемонграсса из Вест-Индии (Cymbopogon Citratus) и лемонграсс из Восточной Индии (Cymbopogon Flexuosus).
Оба имеют свежий ароматный цитрусовый запах и вкус, хотя лемонграсс Вест-Индии с более толстыми стеблями предпочтительнее для его кулинарного использования.
Условия выращивания лемонграсса
Как субтропическое растение, лемонграсс хорошо растет в теплом и влажном климате с температурой от 50 до 91 ° F (от 10 ° C до 33 ° C). Растения лемонграсса можно выращивать в более прохладном климате, перезимовав их в защищенной среде.
Идеальная почва для выращивания лемонграсса — влажная и плодородная суглинок. Хотя лимонник может расти на различных почвах с pH от 5 до 8. Вы можете проверить свою почву с помощью датчика pH.
Для получения богатой и хорошо дренированной почвы внесите в нее компост и хорошо перепревший навоз перед посадкой.
Лемонграсс лучше всего растет на открытом солнце или в полутени. Чтобы растение было здоровым, поместите лимонник в саду или в горшке, чтобы он получал как минимум 6-8 часов солнечного света в день.
Хотя лемонграсс относительно устойчив к засухе, регулярный полив будет способствовать сильному и здоровому росту. Лимонник — субтропическое и тропическое растение, которое растет во влажных условиях с регулярными осадками.Во время зимнего состояния покоя воду следует уменьшить.
Как правило, рекомендуется дать высохнуть верхнему 1 дюйму почвы между поливами, хотя ниже этого уровня почва должна оставаться влажной. Вы можете проверить почву пальцем или использовать водомер.
Здоровый лемонграсс также выигрывает от добавления азотных удобрений, таких как гранулы куриного помета и жидкое удобрение из морских водорослей.
Как вырастить лемонграсс
По мере того, как лемонграсс быстро распространяется, при выращивании непосредственно в саду подумайте о препятствии, например, об обрезке сада, поскольку лемонграсс может легко взять верх.
При выращивании лимонника в холодном климате рекомендуется выращивать его в горшках или контейнерах, чтобы облегчить перемещение в помещении на зиму.
Когда почва подготовлена, новые растения лемонграсса можно высаживать в саду на расстоянии 30-60 см друг от друга. Хорошо полейте лимонник и продолжайте поливать растение, пока оно не укоренится.
Зима переводит растение в состояние покоя даже в субтропическом климате, и это отличное время для обрезки лимонника.В более прохладном климате дождитесь конца зимы или начала весны, чтобы провести обрезку. Сделайте это, обрезав примерно 1 / 3-1 / 2 от верхушки растения. Обрезка будет способствовать здоровому росту весной и летом. Обрезка — также хорошее время, чтобы привести растение в порядок, удалив мертвые наросты и опавшие листья.
Выращивание лимонника в горшках
Лимонник очень хорошо растет в горшках и контейнерах. Для прохладного климата предпочтительнее выращивать в горшках или контейнерах, чтобы растение можно было переместить в закрытое помещение зимой.
Выбирая размер горшка, помните, что лемонграсс — энергичный производитель и может легко разложить и наполнить горшок в течение вегетационного периода. Поскольку лимонник вырастает в высоту 3-5 футов (1-1,5 метра), горшок должен быть достаточно широким и глубоким, чтобы вместить его рост. Рассмотрим горшок не менее 5 галлонов (18 литров) с хорошим дренажем и шириной не менее 14 дюймов (35 см).
- Подготовьте горшок или контейнер с качественной почвенной смесью с добавлением компоста и хорошо перепревшего навоза.
- Сделайте отверстие в середине горшка, посадите лемонграсс и засыпьте его почвой.
- Поливайте скважину и продолжайте обеспечивать ее достаточным количеством воды, пока лемонграсс приживается.
- Поместите его в яркое солнечное место.
После созревания лемонграсса регулярно собирайте урожай или разделите часть растения в конце вегетационного периода, чтобы у растения было достаточно места в горшке. В противном случае растение лемонграсс может перерасти горшок и отрицательно повлиять на его рост.
В холодном климате лемонграсс, выращенный в горшках и контейнерах, можно переместить внутри дома на зиму в хорошо освещенное место — желательно рядом с солнечным окном.А поместив лимонник в районе, часто посещаемом домом, растение получит выгоду от отопления дома и более теплых условий, которым оно способствует.
Как разводить лемонграсс
Есть несколько способов размножить лемонграсс; через семена, черенки или деление растений. Хотя самый простой и эффективный способ выращивать лимонник — это отделение зрелого растения.
Как вырастить Лемонграсс из семян
Для прорастания семян лемонграсса необходима влажная теплая почва и влажные условия.
При посеве семян лемонграсса в прохладном климате для весеннего посева высеивайте их в конце зимы. В противном случае семена можно сразу высадить в саду весной.
Для зимнего посева используйте поддон для семян с пластиковой крышкой, чтобы обеспечить влажность, характерную для лемонграсса. Пластиковые крышки можно открывать в течение дня, чтобы обеспечить вентиляцию, когда всходы прорастут, а затем полностью снимать, когда ростки достигают 1 дюйма в высоту.
Тепловой мат обеспечит идеальную температуру для прорастания семян.Тепловые коврики вызывают высыхание почвы, поэтому следите за влажностью почвы, чтобы она оставалась слегка влажной.
Наконец, примите во внимание количество предоставляемого света. Для прорастания семенам требуется хорошо освещенная среда. Поэтому, если вы выращиваете семена в помещении, поместите их возле хорошо освещенного окна или подумайте о светильниках для выращивания, чтобы обеспечить достаточное освещение и успешное прорастание.
- Заполните горшки для выращивания семян качественной почвенной смесью. Эти торфяные горшки упрощают пересадку рассады лемонграсса.
- Посейте по 2-3 семени лемонграсса на глубину 1/4 дюйма в каждый горшок.
- Слегка присыпьте семена землей — не засыпайте их слишком сильно почвой, так как им нужно много света для прорастания.
- Поддерживайте влажность почвы в период прорастания. Распыление из пульверизатора бережно воздействует на почву, семена и новые саженцы. Прорастание обычно занимает 2-3 недели.
- Когда саженцы достигают примерно 7,5 см в высоту, их можно закалить, прежде чем пересаживать в более крупные горшки или прямо в сад, когда ночные температуры постоянно превышают 50 ° F (10 ° C).
Если в горшках для выращивания семян прорастает несколько семян, их можно прореживать до самых прочных сеянцев. Более мелкие саженцы можно пересаживать в собственный горшок. Как вариант, все саженцы могут продолжать расти вместе.
Выращивание лемонграсса По Подразделение
Выращивание лемонграсса разделением — самый простой способ получить больше растений лемонграсса. Это быстро, просто и эффективно, потому что лимонник уже пустил корни.Вы просто разделяете стебли растения и пересаживаете их в другое место.
Весной бери дивизии.
- Ищите группу с несколькими стеблями лемонграсса.
- Отделите стебли, осторожно потянув один от остального растения. Возможно, вам понадобится острый нож, чтобы их легко разделить.
- Убедитесь, что у каждого стебля есть неповрежденные корни для повторной посадки.
- После отделения обрежьте травянистые листья на дюйм выше стебля.
- Пересаживает лимонник прямо в саду или в горшки.
- Хорошо полейте новые растения, а затем продолжайте поливать их, пока лемонграсс не укоренится.
Выращивание лемонграсса из черенков
Самый простой способ вырастить лимонник из черенков — это выращивать его в воде, подробнее см. Ниже.
Может ли лимонник расти в воде?
Да, лимонник может расти в воде. Выращивание лемонграсса в воде — отличный способ размножить новые растения, прежде чем посадить их в горшок или в сад.
Взяв стебель, начните с обрезания верхних листьев примерно в дюйме от стебля. Убедитесь, что основание стебля не повреждено, чтобы корни начали расти. Вы также можете удалить внешний слой стебля.
Затем поместите стебель лимонной травы основанием вниз в стакан с водой на 1-2 дюйма (2,5-5 см). Поместите его на ярко освещенный подоконник или в защищенное, но яркое место на открытом воздухе. Меняйте воду каждые 3-4 дня.
Через 2–3 недели начнут расти новые листья и прорастать корни.Дайте новому растению лемонграсс вырасти неделю или две до появления новых корней, прежде чем пересадить его в горшок или сад.
Как вырастить лимонник в супермаркете
Вы можете вырастить лимонник в супермаркете. Иногда это называют выращиванием лемонграсса из кухонных царапин.
Осторожно соберите самые свежие стебли с неповрежденным основанием.
Если вы используете лемонграсс для приготовления пищи, оставьте около 4 дюймов (10 см) стебля от основания. Затем следуйте инструкциям по выращиванию лимонника в воде, прежде чем сажать новые растения в саду или горшках.
Как быстро растет лемонграсс?
Лемонграссу требуется 3-4 месяца, чтобы созреть и начать сбор урожая. Хотя может потребоваться еще пара месяцев, чтобы растение достигло полной зрелости.
После того, как завод будет создан, он продолжит производить больше стеблей. При правильных условиях выращивания лемонграсс может хорошо расти, и у вас будет очень здоровый запас лемонграсса!
Как собирать лемонграсс
Лемонграсс можно собирать, когда он достигает 12 дюймов (30 см) в длину и стебли имеют ширину 1/4 дюйма (1/2 см).
Обрежьте стебли на уровне земли с помощью ножа или вы можете потянуть его вручную, схватив и повернув стебель. Соблюдайте особую осторожность при сборе урожая, так как лезвия травы острые!
Как хранить лемонграсс
Хранить лемонграсс в холодильнике можно неделю или две.
Стебли лемонграсса также можно замораживать. Нарежьте стебли по размеру, поместите их в пакет или контейнер для морозильной камеры и положите в морозильную камеру. Для достижения оптимального вкуса их лучше всего использовать в течение 6 месяцев, но по истечении этого времени они все равно сохранятся.
Сушеные стебли и листья лемонграсса можно хранить около года. После сбора урожая срежьте листья и стебли и положите их на бумажное полотенце до полного высыхания или воспользуйтесь дегидратором. Поместите их в банку или герметичный контейнер и храните в прохладном и темном месте.
Вредители и болезни
Самая распространенная болезнь лемонграсса называется ржавчиной и вызывается грибком. Это может привести к высыханию листьев, и если его не контролировать, растение в конечном итоге погибнет.
Регулярно проверяйте растения и нижнюю часть листьев, чтобы обнаружить это, и удаляйте пораженные листья, чтобы дать им возможность отрасти.Чтобы предотвратить эту проблему, оставьте достаточно места между каждым растением, чтобы обеспечить приток воздуха.
Ржавчина может также развиваться на старых растениях, которые росли в течение нескольких лет. Если это проблема, рассмотрите возможность пересаживания нового лемонграсса частями каждые 3 года или около того.
Тля — еще один вредитель, который может вызвать заболевание вашего лемонграсса. Питается листьями, вызывая желтые или коричневые пятна. Чтобы удалить их, сбрызните водой или сбрызните маслом нима.
FAQ
Как вырастить толстые стебли лемонграсса — убедитесь, что вы выбрали правильный сорт.У вест-индийского лемонграсса толстые стебли. Проверьте идеальные условия выращивания, которым способствует лемонграсс, и позвольте растению расти в течение нескольких сезонов для получения более толстых стеблей.
Заключение
Лемонграсс действительно является одним из самых простых растений для выращивания, если ему созданы подходящие условия для выращивания. После того, как он был создан, он не требует особого обслуживания и является энергичным производителем, поэтому у вас всегда будет лемонграсс для азиатских блюд и чай с лемонграссом.