Пересадка облепихи осенью: Как и когда посадить и пересадить облепиху осенью: пошаговое руководство по посадке

Содержание

Как и когда посадить и пересадить облепиху осенью: пошаговое руководство по посадке

Новая культура, которая всё чаще встречается на садовых участках, — облепиха. Растение — это нечто промежуточное между кустарником и деревом. Чаще всего высота облепихи  около 4 м, диаметр кроны 5 м. Ветви растения обычно околючены, лишь некоторые сорта колючек лишены. Интересны листья зеленого цвета и вытянутой, как у ивы, формы. Цветки облепихи невзрачные, и незнакомый с ней человек может даже не сразу их найти. Мужские и женские цветки расположены на разных деревцах, пыльца перемещается с цветка на цветок благодаря ветру. Облепиха хороша и свойствами плодов, и внешним видом. В этой статье мы расскажем о посадке облепихи осенью.

  1. Когда и как садить облепиху
  2. Как подготовить почву и ямку
  3. Как пересадить облепиху
  4. Уход за облепихой 
  5. Как собирать урожай облепихи  

Фото: Обычно облепиха покрыта колючками, но ее плоды стоят всех усилий.

Облепиха вступает в период плодоношения уже на 3 год, с этого года можно легко отличить мужские растения от женских. На мужских больше почек, они крупнее женских.

Облепиха устойчивое растение, оно не повреждается даже в самые суровые зимы и переносит длительные засухи. Без влаги урожай будет слабым, плоды мелкими и не сочными.

Как правильно посадить облепиху осенью

При посадке облепихи руководствуемся тем, что растения двудомные. На участке обязательно нужно разместить и мужские растения, и женские в соотношении 1/3 (на три женских одно мужское). Деревья рассаживайте на 2-3 метра друг от друга.

Мужские растения размещайте с подветренной стороны, чтобы пыльца разлеталась на большие расстояния и опыляла женские цветки.

К посадке облепихи лучше всего приступать в самом конце сентября, проводить ее можно в течение всего октября. В более теплых регионах первая половина ноября — тоже благоприятный период для посадки и пересадки растения. 

Фото: Слева почки мужского дерева. Справа почки женского дерева.

Как подготовить почву и ямку

Высаживайте облепиху на хорошо выровненной и глубоко перекопанной почве, лишенной сорной растительности.

  1. За пару дней до посадки на участке выкопайте ямки глубиной 50-60 см и диаметром около 60 см. При копке ямки верхний, более питательный слой, отложите в сторону, чтобы выложить его затем в основание посадочной ямки, соорудив небольшой холмик.
     
  2. На бедных почвах питательную землю нужно смешать с перегноем (2-3 кг), добавить 3 ч. ложки суперфосфата и 2 ч. ложки сульфата калия. Удобрения хорошо перемешайте с почвой, они не должны касаться корней, они могут вызвать ожоги тканей.
     
  3. На готовую смесь установите корни саженца, аккуратно их расправив.
     
  4. Засыпьте питательной почвой.
     
  5. Саженец облепихи размещать при посадке нужно строго вертикально. Корневую шейку заглубить на 6-7 см.
При посадке уделите внимание корневой системе: корни не должны быть направлены вверх, не должны быть заломлены.

Фото: Корневая система облепихи.

Это может затормозить нормальный рост и развитие саженца в дальнейшем.

Не стоит сильно заглублять корневую шейку саженца. Если вы заглубите ее более чем указано, то может образоваться большое количество корневой поросли облепихи. Некоторые могут использовать это во благо: откапывать корни, отделять поросль и рассаживать ее на новые места, самостоятельно размножая культуру.

Когда и как пересаживать облепиху осенью

Пересадкой облепихи, как и посадкой, можно заниматься с конца сентября и весь октябрь, а в южных регионах еще и в первую половину ноября.

  1. Определите, какой саженец вы будете выкапывать. Подберите новое место.
     
  2. Выбранный саженец нужно аккуратно окопать. Это не сложно: у облепихи относительно слабые корни, и они не очень далеко расползаются за пределы кроны. Когда вы ограничите размер приствольной полосы, начните копать вглубь, окапывая земляной ком растения. 
     
    Следует знать, что чем растение старше, тем ком корней больше, шансы повредить корни выше. Вероятность того, что облепиха приживется на новом месте ниже.
  3. При выкопке саженца окапывайте корни так, чтобы повредить их в минимальном количестве. Вам необходимо образовать большой ком корней, заполненный почвой.
     
  4. Когда это сделано, ломом или другим подобным предметом можно поддеть ком снизу и вытащить саженец на поверхность.
     
  5. Под ком корней положите мешковину, чтобы при транспортировке с места он не развалился, и не обнажились корни.

Фото: Саженец нужно зафиксировать в вертикальном положении.

Теперь вы знаете объем корней, а значит, можете готовить ямку. Она должны быть на 10-20% больше кома корней потому, что его нужно максимально аккуратно разместить и подсыпать в пустоты питательной почвы.

Когда ямка готова, дело остается за малым: поместите растение в ямку, заполните все пустоты питательной почвой. Хорошо уплотните землю и подвяжите саженец к колу, чтобы зафиксировать его вертикальное положение.

Как ухаживать за облепихой после посадки/пересадки

После посадки или пересадки саженец облепихи нужно обязательно полить (ведро под растение или два ведра, если это пересадка крупного растения). Затем закройте влагу, присыпав приствольную зону либо сухим торфом, либо перегноем. Слой 2-3 см.

На следующий день после пересадки крупного растения облепихи желательно примерно на треть укоротить ведущие побеги. Это простимулирует их ветвление и сформирует раскидистую крону. Побеги саженца можно не трогать, после посадки они обычно не обрезаются.

Дальнейший уход за облепихой не сложен. Он заключается в ежегодном удалении корневой поросли у ствола, вырезке засохших или сломанных ветвей, периодических поливах.

Полив лучше осуществлять не под ствол, а методом дождевания.

Фото: Полив методом дождевания.

Нужны растению подкормки: 3-4 за сезон.

  • Первую подкормку осуществляют сразу после распускания листьев, используя раствор: 1 ч. ложка мочевины на ведро воды.
     
  • Вторая подкормка в начале цветения: 1 ст. ложка жидкого гумата калия на ведро воды.
     
  • Третья сразу после цветения: 1 ч. ложка любого комплексного удобрения на ведро воды.
     
  • Четвертая через 18-20 дней после третьей, используйте тот же объем комплексного удобрения с фосфором и калием, но без азота.
     
  • Можно подкармливать отдельными удобрениями: суперфосфатом и сульфатом калия, примерно по 20-25 г под каждое растение. Если это пересаженное взрослое растение облепихи, то дозировку необходимо удвоить.

В течение 5-6 лет никакие дополнительные обрезки облепихе не требуются. После достижения этого возраста кусты желательно омолодить, вырезать старые побеги и оставить молодые. 

Фото: Взрослые растения могут нуждаться в омолаживающей обрезке.

Если растения облепихи корнесобственные (были получены путем укоренения зеленых черенков), то омолодить их можно кардинальным способам: спилить побеги у корневой шейки. Растения восстановят крону и начнут плодоносить после такой обрезки уже на третий год.

Облепиху, выращенную кустом, а не деревом, можно не обрезать. Она ежегодно восстанавливает плодоносящие побеги самостоятельно.

Сбор урожая

Самое приятное в уходе за облепихой — сбор плодов. Этот процесс у облепихи трудоемок по двум причинам:

  • Острые колючки на побегах;
     
  • Плотное прикрепление плодов.

Сегодня сбор урожая упростился, появились сорта с небольшим количеством шипов на побегах и удлиненными плодоножками. Но далеко не всегда эти сорта можно свободно найти в продаже.

Обычно облегчают сбор специальные приспособления: скребки, которыми плоды буквально счесываются с побегов при полном их созревании.

 

Фото: Удобно собирать ягоду с помощью специальных скребков.

Собирать же плоды облепихи вручную рекомендуют после морозов. Тогда большую часть их можно собрать простым стряхиванием на мешковину или брезент. Однако такие плоды храниться не будут, их нужно сразу же пустить на переработку.

Фото: Ручной сбор урожая. 

Если же до переработки нужно плоды продержать в свежем виде, то собирать их необходимо в самом начале созревания. Когда ягоды уже приобрели типичную для них окраску, но сохранили упругость оболочки.

А вот брать на вооружение варварский способ уборки урожая путем срезания плодоносящих ветвей нельзя. Да, это удобно, однако отрицательно сказывается на здоровье деревьев и на урожае будущего года. Плодоношение после такой обрезки обычно восстанавливается только спустя год, становясь периодическим.

__________________________________________________

Прочитайте и другие тексты про облепиху: 

Что лечит и чем полезна облепиха? 

Сбор урожая облепихи (видео)

Вредители облепихи: борьба с облепиховой мухой и галловым клещом 

___________________________________________________________

Хромов Н.В – кандидат сельскохозяйственных наук

посадка и уход в открытом грунте

Посадка и уход за облепихой несложны. Даже начинающему садоводу не составит труда получить хороший урожай ягод при соблюдении определенных правил. В этой статье приведены принципы выращивания облепихи, агротехнические приемы и методы работы с этим кустарником. Перечислены основные ее болезни и вредители, а также даны рекомендации по мерам профилактики и борьбы с ними.

Принципы выращивания и ухода за облепихой

Облепиха – невысокий листопадный колючий кустарник или дерево семейства лоховых. В дикой природе встречается довольно часто, особенно в Сибири. Предпочитает легкие песчаные и галечные почвы, растет вдоль ручьев, по берегам рек.

Посадить облепиху на даче можно как в декоративных целях, так и для получения урожая ягод. Это растение довольно устойчиво как к разного рода заболеваниям, так и к вредителям. Агротехника выращивания облепихи не отличается особой сложностью. Из обязательных процедур проводится только обрезка, которая делается для формирования здорового дерева или кустарника, а также в санитарных целях.

Как отличить облепиху мужскую от женской (фото)

Особенностью культуры является то, что это двудомное растение, поэтому почки у облепихи мужские и женские, и находятся они на разных особях. Именно по почкам проще всего отличить мужское растение облепихи от женского. У облепихи мужского пола они находятся в основании молодых побегов, у женского куста – в пазухах покрывающих чешуек. Мужские почки более крупные и собраны в подобие колосовидных соцветий.

Как различить женскую облепиху от мужской – фото ниже.

Важно! Определить пол растения по почкам можно только после 3–4 года жизни.

Различие между мужским и женским деревом облепихи можно обнаружить и по форме листьев. У мужского растения листовая пластина плоская, у женского – изогнутая в форме чаши. Отличия облепихи мальчика и девочки еще и в форме цветов и их окраске. Женские цветы желтоватые, собранные в соцветия, мужские – серебристые, зеленоватые.

Определить пол кустарника можно и по окраске кроны в конце весны. Мужские кусты имеют характерный сизый налет, в то время как листва женских особей останется ярко-зеленой.

Видео, как отличить мужскую облепиху от женской, представлено ниже.

Как сажать облепиху

При проведении работ нужно соблюдать некоторые правила посадки облепихи. Вот что нужно учесть в первую очередь:

  1. Одно мужское растение способно опылить 5–8 женских. Большее количество плодоносящих деревьев будет опылено лишь частично. Поэтому для получения хорошего урожая кусты обычно высаживают группой, окружая мужское растение женскими в соотношении не более чем 1:5.
  2. Мужские особи гибнут чаще, поэтому многие садоводы для страховки увеличивают их количество относительно женских.
  3. Для посадки лучше всего выбирать саженцы одного сорта.
  4. Корневая система кустарника широко разрастается и примерно в два раза превышает размер кроны.
  5. Корни растения находятся на небольшой глубине. Поэтому в радиусе 2 м от куста не проводят никаких агротехнических работ. На таком же расстоянии высаживают друг от друга соседние растения.

При посадке кустов в декоративных целях вопросами пола можно пренебречь. Расстояние же нужно выдерживать, чтобы корни соседних растений не угнетали друг друга.

Когда лучше сажать облепиху: весной или осенью

Однозначно ответить на этот вопрос нельзя. Большинство садоводов сходятся во мнении, что правильно сажать облепиху весной. Однако это не совсем так. Время проведения земляных работ зависит от многих факторов. Можно посадить облепиху на участке даже летом, если до этого она больше года росла в кадке.

Осенняя высадка может осуществляться, если точно известно, что саженец произрастал в этой же местности. Если он из более южных регионов, растение может проснуться от зимней спячки в январе–феврале и гарантировано погибнет. Минимизировать риски позволяет посадка облепихи весной саженцами.

Как посадить облепиху весной

Сажать облепиху весной лучше всего в последних числах марта или в начале апреля. В этот период у кустов состояние покоя, а почва имеет хороший запас влаги.

Посадка облепихи осенью

Посадить облепиху осенью можно, если корневая система саженцев закрыта. Оптимальный срок посадки – конец сентября – начало октября. К этому времени листья с дерева, как правило, облетают. Поэтому все силы растения будут направлены на то, чтобы прижиться. Пошаговое руководство, как посадить облепиху осенью, ничем не отличается от весеннего, и приведено ниже.

В случае нарушения сроков саженцы можно прикопать, а после зимовки высадить на постоянное место. Саженцы помещают в ров глубиной 0,5 м так, чтобы крона была развернута к югу. После укрывания землей кусты нужно хорошо полить. С наступлением первых заморозков их почти полностью засыпают землей, оставляя лишь верхушки веток, а затем укрывают сверху лапником. Когда выпадет снег, им заваливают укрытие.

Важно! При прикапывании саженцев до весны нужно следить, чтобы корни их не были спутаны между собой.

Где сажать облепиху на участке

Место для посадки облепихи должно быть открытым и солнечным. Не стоит размещать ее рядом с огородными грядками, иначе велик риск повреждения корней при перекапывании. Растение переносит это очень болезненно. Нужно сажать облепиху на расстоянии от строений и заборов, чтобы не затенять кусты. Не любит эта культура и близкого соседства с другими деревьями, поэтому, как правило, ей отводят место на краю сада с южной стороны.

Какую почву любит облепиха

Облепиха предпочитает легкие песчаные почвы и чернозем. Кислотность лучше всего нейтральная. Почва должна быть влажной, но не заболоченной, поэтому места с уровнем грунтовых вод выше 1 м для облепихи противопоказаны.

Как выбрать облепиху для посадки

Для посадки с целью получения урожая лучше выбирать сортовую облепиху. Особенно это касается женских растений. Мужские вполне могут быть и дикими. Высаживают растения двухлетними саженцами. К этому сроку высота их должна составлять 0,35–0,5 м, а корни иметь длину не менее 0,2 м. Основных корней должно быть 2-3, мелких – достаточное количество.

При осмотре саженца нужно обратить внимание на состояние коры. Отслоения не допускаются. Бурый цвет говорит о подмерзании деревца, шансы на то, что такой саженец приживется – практически нулевые.

Как сажать облепиху весной: пошаговая инструкция

Посадка саженцев облепихи осуществляется в специально подготовленные ямы. Копают их заранее, чтобы почва успела настояться и насытиться кислородом. Чтобы правильно посадить облепиху весной, ямы для посадки нужно готовить осенью, для осенней – не менее чем за месяц.

  1. При подготовке ям учитывают размер корневой системы саженца. Обычно бывает достаточно глубины 0,5 м и такого же диаметра.
  2. Немного отступив от центра нужно вбить деревянную опору, к которой будет подвязываться деревце.
  3. В вынутую почву нужно добавить: перегной — 1 ведро, песок речной – 1 ведро, древесная зола – 0,5 ведра, суперфосфат – 0,2 кг.
  4. Все компоненты хорошо перемешать.
  5. Саженец помещается в посадочную яму так, чтобы высота корневой шейки над уровнем земли составляла 5–6 см. Корни необходимо расправить и затем засыпать питательным грунтом, слегка утрамбовывая, чтобы не допустить образования пустот.
  6. После высадки деревце нужно подвязать к опоре.
  7. Расстояние между саженцами при посадке облепихи весной – не менее 2 м.

Потом саженцы нужно обильно полить, а приствольный круг замульчировать опилками, соломой или травой.

Короткое познавательное видео о посадке облепихи можно посмотреть по ссылке ниже.

Что можно посадить рядом с облепихой

Под облепихой можно посадить только газонную траву. В зоне корневой системы (а это примерно два размера кроны дерева) размещать ничего нельзя. Особенно это касается растений с неглубокой корневой системой (земляника, смородина), в конкуренции за полезную площадь облепиха-агрессор их просто задушит. Поэтому рядом с облепихой можно посадить другое дерево той же культуры, но на расстоянии не меньше 2–2,5 м, чтобы они не конфликтовали между собой.

Уход за облепихой после посадки

Уход за облепихой весной первые три года сводится, как правило, к проведению обрезок. В этот период растение формируется в виде куста или дерева. Помимо этого, в засушливые периоды облепиху можно поливать и подкармливать.

Правила грамотного полива

В большинстве случаев облепихе бывает достаточно атмосферных осадков. Полив нужен, если растение испытывает дефицит влаги, особенно во время отсутствия дождей. Увлажнять следует всю прикорневую зону.

Нужно помнить, что избыток воды столь же вреден для этого кустарника, как и ее недостаток. Поэтому полив должен быть умеренным, чтобы влага не застаивалась в корнях.

Рыхление, прополка, мульчирование, обрезка

Обычно под облепихой почву не рыхлят, чтобы не повредить корни. Сорняки тоже не удаляют с корнем, а просто скашивают. Мульчируют почву под облепихой не торфом или перегноем, а дерном. Такая мера позволяет не только удерживать влагу, но и препятствует выходу из земли личинок вредителей.

В первые три года после посадки обрезка формирует тип растения (штамб или куст). В последующем она необходима для правильного роста кроны, предотвращения ее загущения. Два раза в год делается санитарная обрезка в целях очищения растения от сухих или больных ветвей.

Чем удобрять облепиху

Растущая на черноземе облепиха не нуждается в подкормках. Если почва бедная, растения можно немного удобрить. Подкормка облепихи весной осуществляется внесением в прикорневую зону небольшого количества азота. Обычно для этого используют нитрофоску, просто разбрасывая ее по земле. Примерно раз в три-четыре года под кусты вносят перегной, добавляя в него немного суперфосфата.

Подготовка культуры к зиме

Большинство садоводов не проводят никаких дополнительных мероприятий перед зимним периодом. Тем не менее, можно предпринять определенные действия, которые помогут облепихе легче перенести морозы. Например, утеплить прикорневую зону, выложив ее слоем лапника и закрыв еще одним слоем дерна. Для защиты от грызунов древовидную облепиху осенью можно побелить и закрыть ствол металлической сеткой.

Посадка и уход за облепихой в Подмосковье

Климат Подмосковья вполне подходит для выращивания облепихи. Чтобы получить хороший урожай, рекомендуется высаживать культивары, выведенные для условий этого региона. Всего в Госреестре насчитывается более 60 сортов облепихи, и многие из них рекомендованы к выращиванию именно в центральных областях России. Наиболее интересные из них приведены в таблице.

Наименование сорта

Характеристика дерева/куста

Количество колючек

Ягоды, вкус

Урожайность, кг

Ароматная

Среднерослое дерево.

Среднее

Крупные, красно-оранжевые. Вкус ягод кисло-сладкий, с ананасовым ароматом.

До 16

Ботаническая ароматная

Среднерослое дерево с раскидистой кроной.

Мало

Ягоды оранжево-бурые, в форме округлого удлиненного конуса. Вкус кисло-сладкий.

12–14

Ботаническая любительская

Среднерослое дерево.

Мало

Ягоды желто-оранжевые, крупные, цилиндрической формы.

До 20

Ломоносовская

Среднерослое дерево.

Мало

Ягоды овальные, крупные, оранжево-красные.

14–16

Московская ананасная

Компактный куст.

Мало

Ягоды формой напоминают грушу, темно-оранжевые с характерным красным пятнышком в районе вершинки. Вкус кисло-сладкий, аромат приятный.

До 14

Московская красавица

Среднерослый среднераскидистый кустарник.

Мало

Ягоды средние, овально-округлые, оранжевые с характерным потемнением на концах.

6–7

Превосходная

Дерево среднераскидистое, компактное

Нет

Оранжевые, крупные, цилиндрической формы.

До 10

Трофимовская

Высокорослый кустарник. Крона зонтичная.

Среднее

Красно-оранжевые, крупные, вкус кислый со слабым ароматом.

10–11

ЭС 2–29

Компактное среднерослое дерево.

Мало

Ягоды крупные, ярко-оранжевые.

10–12

Помимо представленных, садоводам Подмосковья можно порекомендовать такие сорта, как Любимая, Москвичка и Подарок саду.

Посадка и уход за облепихой в Сибири

В диком виде облепиха встречается в Сибири гораздо чаще, чем в Европейской части России. Для этого региона выведены сорта, отличающиеся повышенной зимостойкостью и урожайностью. В таблице приведены несколько сортов, которые рекомендовано выращивать в Сибири.

Наименование сорта

Характеристика дерева/куста

Колючки

Ягоды, вкус

Урожайность, кг

Августина

Невысокий компактный куст.

Нет

Оранжевые, формой напоминающие яйцо. Вкус кисло-сладкий.

До 5

Ажурная

Слаборослый куст с компактной кроной.

Нет

Ягоды ярко-оранжевые, цилиндрические, крупные.

До 7

Алтайская

Среднерослый компактный куст.

Нет

Плоды овальные, ярко-оранжевые, крупные.

5–7

Великан

Среднерослый куст с ярко выраженным лидером и овальной кроной.

Нет

Ягоды цилиндрической формы, оранжевые.

До 10

Джемовая

Слаборослый куст с округлой формой кроны.

Нет

Плоды оранжево-красные, удлиненные. Вкус кисло-сладкий.

До 12

Елизавета

Среднерослый куст с овальной кроной.

Очень мало

Ягоды оранжевые, правильной цилиндрической формы. Вкус кисло-сладкий.

12–15

Живко

Среднерослый многоствольный куст.

Мало

Ягоды средние по размеру, овальные, оранжево-желтые, кислые.

Средняя 13–15, может доходить до 20

Золотистая Сибири

Среднерослый куст. Крона овальная.

Очень мало

Ягоды оранжевые, правильной овальной формы. Вкус кисло-сладкий.

12–14

Золотой початок

Слаборослый куст с компактной кроной.

Мало

Сорт мелкоплодный, технического назначения. Ягоды мелкие, овальные, оранжевые.

15–18

Любимая

Среднерослый куст с кроной овально-плоской формы.

Немного

Плоды овальные, оранжевые. Универсальный сорт.

16–18

Количество сортов облепихи, пригодных к выращиванию в условиях Сибири, довольно велико. Помимо представленных, заслуживают внимания такие:

  • Лучезарная;
  • Новость Алтая;
  • Обильная;
  • Оранжевая;
  • Пантелеевская;
  • Превосходная;
  • Росинка;
  • Тэньга;
  • Чулышманка.

Все они с успехом выращиваются в Сибири и имеют заслуженную репутацию. Что касается агротехники, то посадка облепихи саженцами весной в Сибири ничем не будет отличаться от тех же самых работ в регионах Центральной России.

Когда и как пересадить взрослый куст облепихи

Пересаживать взрослое дерево облепихи – занятие очень трудоемкое, и даже при соблюдении всех нюансов большинство попыток заканчиваются гибелью растения. Поэтому так важно сразу высадить этот кустарник на нужном месте. Сравнительно безболезненно можно пересадить облепиху весной на новое место в возрасте до 3 лет. Растение нужно максимально аккуратно, со всеми корнями и комом земли выкопать и пересадить на новое место, не заглубляя корневой шейки.

После пересадки куст обильно поливают и мульчируют почву. Затем обрезают часть кроны, чтобы растение тратило больше сил на приживаемость. В год пересадки растение, как правило, не плодоносит.

Важно! Для лучшей приживаемости в воду для полива добавляют стимуляторы корнеобразования, а крону опрыскивают эпином и цирконом.

Цветение и плодоношение облепихи

Цветут как мужские, так и женские особи облепихи. Однако назначение этих цветов разное. В тычиночных (мужских) цветках вырабатывается пыльца, которая опыляет женские (пестичные). На месте опыленных женских цветков завязываются плоды.

Сроки созревания облепихи сильно зависят от сорта. Самые ранние ягоды можно собирать уже в начале августа, самые поздние – в середине сентября. Сухое жаркое лето ускорит созревание, холодное и дождливое – отодвинет.

Когда и как цветет облепиха (фото)

Как у мужских, так и у женских кустов бутоны появляются примерно в одно и то же время. Само начало цветения сильно зависит от погодных условий, например, в средней полосе России облепиха цветет во второй декаде мая. Продолжается этот период от одной до двух недель. Цветение облепихи (фото) – ниже.

У цветов облепихи отсутствуют нектарники, поэтому они не привлекают насекомых. Опыляется эта культура только ветром.

Важно! Иногда в безветренную погоду опылителем приходится работать самому садоводу, срезая ветки с цветущего мужского дерева и обмахивая ими женские. Иначе опыления не произойдет и урожая не будет.

На какой год после посадки плодоносит облепиха

После посадки облепиха начинает плодоносить уже на 4 год. Полноценным считается плодоношение 6 года жизни. К этому времени дерево уже окончательно сформировано и может все свои жизненные силы тратить на рост и созревание ягод.

Выращивание облепихи, как бизнес

Облепиховое масло – наиболее ценный продукт, содержащийся в ягодах этого кустарника. Его широко используют как в медицинских, так и в косметологических целях. Облепиховое масло способствует регенерации тканей и широко используется в средствах от ожогов, порезов и т. д. Его используют для лечения внутренних органов, при гастрите, язве, колитах и других заболеваниях.

Производство масла – это основное назначение выращивания облепихи в промышленных масштабах. Для этих целей выведены специальные технические сорта. К ним относятся облепиха Клавдия, Сюрприз Балтики и некоторые другие. В технических сортах содержится 6,2–6,8% масла. Количество его в плодах десертной облепихи различно и колеблется от 2 до 6%.

Болезни и вредители

Облепиха довольно нечасто поражается болезнями и вредителями. В основном заболевают старые растения, а также те, что не подвергаются систематической обрезке. Крона таких кустов слишком густая, нарушается воздухообмен и начинают развиваться грибковые инфекции. Не последнюю роль в этом играет и погода. Избыток влаги также способствует повышенной заболеваемости.

В таблице приведены основные заболевания, которым подвержена облепиха.

Наименование заболевания

Симптомы и последствия

Меры профилактики

Парша обыкновенная

Многочисленные черные пятнышки на листьях и побегах. За 3–4 года кустарник полностью погибает.

Профилактическое опрыскивание ранней весной 3% раствором нитрафена. Пораженные побеги нужно вырезать и сжечь.

Эндомикоз

Проявляется на созревших плодах, они становятся мягкими и водянистыми. Затем оболочка разрушается, споры грибка разносятся по другим ягодам, заражая их.

Профилактическое опрыскивание 1% раствором бордосской жидкости. Пораженные ягоды нужно обрывать.

Стволовая гниль

Гриб-возбудитель живет в коре дерева, вызывая ее отделение от ствола. Древесина начинает расслаиваться по годичным кольцам.

Удаление плодовых тел гриба. Своевременная обработка медным купоросом всех повреждений коры дерева. Опрыскивание 1% раствором бордосской жидкости.

Язвенный некроз

Распознается по характерным вздутиям коры, которые затем лопаются вдоль ствола, обнажая черную древесину.

Те же, что и при стволовой гнили.

Нектриевый некроз

На коре появляются многочисленные красные или оранжевые споровые подушечки гриба-возбудителя.

Те же, что и при стволовой гнили.

Коричневая пятнистость

На листьях появляются бурые пятна, которые затем разрастаются и сливаются.

Опрыскивание 1% раствором бордосской жидкости. Удаление зараженных побегов.

Септориозная пятнистость

На листовой пластине появляются множественные округлые бурые пятнышки с бесцветной серединой.

Опрыскивание 1% раствором бордосской жидкости. Удаление зараженных листьев.

Вертициллезное увядание

Часть кроны или отдельные побеги желтеют и отмирают.

Не лечится. Пораженное дерево нужно выкопать и сжечь.

Черная ножка

Вызывается почвенными грибами. Распознается как черная гниль на уровне земли и чуть выше. Пораженное растение просто перегнивает в этом месте и падает на землю.

Заболеванию больше подвержены саженцы. Рекомендуется высаживать их в почвенную смесь с добавлением песка (1:1), а также поливать слабым раствором марганцовки.

Плодовая гниль

Пораженные грибком ягоды начинают течь, а затем мумифицируются, оставаясь на ветке и являясь разносчиком заболевания.

Опрыскивание 1% раствором бордосской жидкости. Удаление зараженных ягод. Нельзя допускать загущения кроны.

Вредителей у облепихи немного. К ним относятся:

  • облепиховая тля;
  • облепиховая медяница;
  • облепиховая моль;
  • паутинный клещ;
  • галловый клещ;
  • облепиховая муха;
  • листовертка-толстушка всеядная.

Для профилактики появления и борьбы с вредителями кусты обрабатывают специальными средствами. Важное значение имеет и своевременная обрезка, поскольку на ухоженных деревьях с правильно сформированной чистой кроной вредители появляются гораздо реже.

Заключение

Посадка и уход за облепихой не составит труда для любого садовода. Забота о дереве требуется минимальная, а отдача очень высока. Посадить и вырастить облепиху на даче – значит обеспечить себя на всю зиму запасом прекрасных ягод, которые не только вкусны, но и очень полезны.

Правила посадки облепихи, как различить и разместить мужские и женские растения

Облепиха, несмотря на свои колючки, любима многими садоводами. Растёт она кустарником или невысоким деревом и уже на третий год даёт урожай очень полезных ягод. Технологией посадки эта культура мало чем отличается от остальных. Однако есть биологические особенности, на которые стоит обратить внимание ещё до покупки саженца.

Выбираем место, время и саженцы

Облепиха в дикой природе растёт на берегах озёр, затопляемых участках рек, склонах гор до высоты 2100 м. Культура широко распространена в Сибири. Её высаживают для закрепления песчаного грунта, дорожных откосов, оврагов. А всё потому, что у облепихи поверхностная, окутывающая верхний слой земли корневая система, и распространяется она далеко за крону дерева. Поросль можно обнаружить в радиусе 3–5 метров. Кроме того, это двудомное растение: если хотите получить урожай, то высаживать нужно минимум два куста: мужской и женский. При планировании участка под облепиху обязательно учитывайте эти особенности.

Дикая облепиха обычно растёт у водоёмов и на склонах гор

Ягоды облепихи — это природный поливитаминный концентрат. В них содержится множество витаминов: С, PP, B1, B2, K, E и каротин, органические кислоты: винная, щавелевая, яблочная, а также микроэлементы: марганец, бор, железо.

Когда сажать лучше

Лучшее время для посадки — весна, до распускания почек на саженце. Даже взрослая облепиха плохо перезимовывает: при малоснежных зимах поверхностные корни вымерзают, часть ветвей засыхает. К тому же у этой культуры очень короткий период покоя, при первой же оттепели она распускает почки, которые попадают под сильные весенние заморозки. А у молодого и неокрепшего кустика шансов выжить в результате осенней посадки ещё меньше. Ему нужно адаптироваться и хорошо укорениться на новом участке. За короткую осень сделать это невозможно. Есть рекомендации высаживать облепиху летом, отказавшись от осенней посадки. Однако летом лучше покупать саженцы с закрытой корневой системой, то есть выращенные в контейнерах.

Выбор посадочного материала

Чаще всего садоводы просто выкапывают у себя в саду корневую поросль и щедро делятся ею с соседями. Из такого посадочного материала в большинстве случаев вырастает сильно колючий дичок с мелкими и кислыми ягодами. Причина в том, что культурные сорта прививаются на дикие, их корневая поросль повторяет свойства подвоя, а не сортовые. При покупке саженцев это тоже нужно учитывать, недобросовестные продавцы стремятся использовать для своей выгоды способность культуры давать много поросли.

Особенности выбора саженцев облепихи:

  1. Покупайте только районированные сорта, приспособленные к климату вашего региона.
  2. Нужно минимум два саженца: мужской и женский, но обычно на один мужской сажают 3–4 женских.
  3. Мужские и женские невозможно различить до вступления в плодоношение, то есть пока не начнут закладываться цветочные почки. Поэтому покупайте саженцы, выращенные из черенков. Они и повторяют материнские свойства, и уже легко различимы по полу.
  4. Сорт мужского саженца не имеет значения, он нужен только для опыления, ягод на нём не будет. Можно не покупать, а взять поросль у соседей или в дикой природе.

У женских растений облепихи почки мелкие, располагаются попарно, мужские крупнее, покрыты множеством чечевичек

Различить взрослые растения по полу просто, если перед вами оба представителя и их можно сравнить. У женских почки мелкие и аккуратные, расположены попарно, у мужских — крупные, шероховатые, покрыты чечевичками. Цветение проходит незаметно, ещё до распускания листьев. У женских в пазухах чечевичек появляются зелёные мелкие пестики по одному, реже по 2–3, а у мужских — бурые пылящие тычинки, собранные в короткий колос.

Если участок мал или вы хотите посадить только один куст облепихи, то можно привить черенок мужского растения в крону женского. Другой вариант: во время цветения срезать в другом саду или у дичка ветку с пыльниками и подвесить внутрь кроны своей облепихи.

Видео: как отличить мужское растение облепихи от женского

И ещё одна особенность при выборе саженцев облепихи: на её корнях есть круглые наросты — клубеньки. Неопытные садоводы принимают их за признак болезни, отказываются от саженцев или обрывают эти образования. Между тем подземные клубеньки играют важную роль, с их помощью облепиха добывает себе питание — усваивает азот из воздуха. У взрослых растений такие наросты достигают величины куриного яйца. По наблюдениям садоводов, если дерево растёт на плодородной земле, то наросты мелкие, почти незаметные, а на бедных, наоборот, крупные.

Вздутия на корнях облепихи — это не болезнь, а биологическая особенность культуры

Место под облепиху

С выбором места для облепихи тоже не всё просто.

  1. Сажайте на том участке, который вы не будете перекапывать, ведь корни облепихи расползаются вширь до 5 м от дерева. Выкапывать их, вытягивать или ещё как-то травмировать нельзя.
  2. Не подходит место в тени заборов, построек и деревьев. Облепиха любит солнечные участки.
  3. Не стоит сажать облепиху вдоль дорожек и вблизи часто посещаемых мест, саженец разрастётся в пышный и колючий кустарник или дерево высотой 3–5 м.
  4. Мужское растение может находиться на расстоянии 50–100 м, то есть даже на соседнем участке, но между ним и женскими не должно быть непроходимых для ветра препятствий в виде домов, глухих высоких заборов, пригорков и пр.

Но лучше не надеяться на соседей и посадить у себя мужской и 2–3 женских саженца на расстоянии минимум 2–2,5 м и максимум 50–100 м. Располагать их относительно друг друга можно как угодно: треугольником, квадратом, в один ряд. Есть практика посадки по разным углам участка. Если в вашем регионе преобладают какие-то ветра, например, юго-восточные, то мужское растение сажайте именно с этой, то есть подветренной стороны.

Процесс посадки

Для облепихи недостаточно просто выкопать яму, нужно перекопать на штык лопаты весь участок, который вы для неё отвели. Скелетные корни будут распространяться в верхнем слое почвы, его и нужно заправить удобрениями. Для одно-двухлетнего саженца достаточно участка 2х2 м. На 1 м² раскидайте ведро перегноя или компоста, 40 г суперфосфата и 20 г сульфата калия. Если почва кислая, добавьте стакан доломитовой муки.

Этапы посадки:

  1. На подготовленном участке выкопайте яму глубиной 40 см и диаметром 50 см.

    Посадочная яма должна быть глубиной 40 см и диаметром 50 см

  2. На дно слоем 10 см насыпьте дренаж из битого кирпича, щебня или ракушечника.

    Слой дренажа в яме должен быть около 10 см

  3. Поверх дренажа, в центре ямы, сделайте холмик из земли, вынутой при копке. Если почва тяжёлая глинистая, смешайте её с речным песком и торфом в пропорции 1:1:1.

    Иногда приходится засыпать в яму не выкопанную землю, а её смесь с торфом и речным песком

  4. В центр холмика вбейте колышек, который будет служить опорой для саженца.
  5. Саженец поместите с южной стороны от колышка, на вершину холмика, а корни расправьте по его склонам. Корневая шейка при этом должна находиться на уровне горизонта земли на вашем участке. Можно положить рейку поверх ямы, она и будет служить уровнем.

    Корневая шейка саженца должна находиться на уровне горизонта земли

  6. Засыпьте яму землёй, слегка утрамбовывая и постоянно удерживая саженец на нужном уровне.
  7. Сделайте поливную лунку.

    Один из эффективных способов полива — с помощью лунки

  8. Привяжите саженец к колышку свободной петлёй, полейте и замульчируйте.

    Саженец нужно прикрепить к колышку

Видео: посадка облепихи весной

Если нужна пересадка

Если появилась острая необходимость пересадить облепиху в другое место, то лучше это делать тоже весной, и пока деревце ещё маленькое — возрастом 2–3 года. Взрослое плодоносящее дерево не приживётся, поскольку выкопать все его расползшиеся по участку корни невозможно. У корнесобственной облепихи, непривитой, лучше взять поросль и пересадить её.

  1. Аккуратно подкопните молодое растение.
  2. Руками разгребите землю вокруг, чтобы выяснить, как располагаются корни и выявить из них основной материнский, идущий от дерева.
  3. Отрежьте главный корень на расстоянии 20–30 см от саженца.
  4. Посадите молодое растение по схеме, приведённой выше.

Поросль и материнское растение имеют общий корень, который при пересадке нужно перерезать

Точно так же пересаживают молодые деревца, разгребая верхний слой земли, чтобы иметь представление о расположении корней. Чем меньше вы их повредите, тем выше шанс, что облепиха приживётся. Если корни повреждены, то уменьшите объём надземной части: обрежьте ветки, укоротите стволы. Облепихе будет легче прижиться, а затем она быстро восстановит крону.

Сам процесс посадки очень прост, но есть много нюансов при выборе саженцев и планировании участка. Облепиха — двудомное растение, поэтому один куст будет плодоносить только в случае, когда по соседству, в радиусе до 100 м, есть мужское растение. Также нужно учитывать расположение корней: они распространяются горизонтально и далеко от дерева, копать землю рядом с облепихой будет нельзя. Значит, перед покупкой саженцев нужно решить, есть ли у вас такое место в саду и не жалко ли выделять столько земли под облепиху.

Живу в Сибири. Есть свой дом и свой участок) В статьях делюсь опытом, чему-то учусь сама вместе с вами)

Оцените статью:

Поделитесь с друзьями!

Как правильно высадить облепиху осенью? Видео — Ботаничка.ru

Облепиха – одно из самых полезных садовых растений. Витамина С в ней в 10 раз больше, чем в лимоне. Да и декоративные качества деревьев просто отличные. На фоне серо-серебристых, вытянутых листочков оранжевеют ягоды, густо облепливающие ветви. Именно за такую плотную «посадку» плодов на веточках растение и получило свое название. Облепиха не доставит особых хлопот по уходу.

Она очень вынослива и способна выдержать как беспощадные морозы до -40°С зимой, так и длительные засушливые периоды летом. В этом видеосюжете мы разберемся в том, как правильно посадить саженцы облепихи на садовом участке осенью.

Как правильно высадить облепиху осенью?Содержание:

Особенности осенней посадки облепихи

Приступать к высадке саженцев облепихи лучше всего в конце сентября. Октябрь тоже подходит для осенней посадки. Если речь идет о южных регионах, то там деревца можно высаживать в течение первой половины ноября. Универсальное правило для разных климатических зон: температура воздуха не должна опускаться ниже +3-4°С. Следовательно, если посадка планируется в условиях Урала, то лучше высаживать облепиху весной.

Выбор саженца

Покупайте саженец, районированный под ваш климат. Облепиха отличается коротким периодом покоя и «просыпается» после первых оттепелей. Если пренебречь этой рекомендацией, то вегетация растения начнется слишком рано. Молодое дерево пойдет в рост раньше времени и может вымерзнуть или погибнуть.

Сроки посадки

Выбирая время для высадки саженца, помните, что посадку необходимо начинать за 3-4 недели до наступления устойчивых морозов. Этого хватит растению, чтобы пустить корни и привыкнуть к условиям произрастания на новом месте. Перейдя по этой ссылке, можно узнать о богатом разнообразии сортов облепихи.

Облепиха: ботанические нюансы

Облепиха относится к двудомным растениям. Это означает, что она перекрёстно опыляется и для посадки понадобятся 2 деревца – мужское и женское. На женских есть пестики и после опыления из них завязываются плоды. На мужских растениях во время цветения образуются только тычинки с большим количеством пыльцы.

Опыление происходит с помощью ветра. Участие насекомых не требуется. Вместе с ветром пыльца переносится от мужских к женским растениям. Именно поэтому облепиха всегда сажается «парами» – мужские саженцы рядом с женскими. Если же посадить только женские растения, то плодоношения не будет. Ведь опыление без мужских деревьев у двудомной облепихи невозможно.

Важно! При посадке мужских и женских деревьев не нужно соблюдать пропорцию 50% на 50%. Достаточно посадить 1 мужской саженец на 10-14 женских. Причем расстояние между мужским и женскими растениями не должно быть более 10 м.

Читайте нашу подробную статью: Облепиха — выбираем правильный сорт

Как отличить «женский» саженец от «мужского»?

Чтобы понять, где женский саженец, а где мужской, обратите внимание на почки. У мужского растения они крупные – по 5-7 кроющих чешуек. На женских ветвях почки в 2-3 раза меньше, чем на мужских и у них всего лишь 2 кроющие чешуйки. Весной, до начала цветения, разницу определить легче всего. Но и осенью есть определённые признаки, указывающие на пол растения. Например, если вы увидели на кустарники яркие, оранжевые или желтые ягоды, то сомнений нет – перед вами женский экземпляр.

Особенности корневой системы

Отличительная ботаническая особенность облепихи – корневая система. Она способна фиксировать азот из атмосферы. Происходит это благодаря перитрофным микоризам, расположенным на корнях растения. Они представляют собой образования в форме крыла или клубенька, которые удерживают и перерабатывают азот. Затем полученные соединения передаются растению, и оно успешно их усваивает. По этой причине облепиха не нуждается в азотных подкормках.

Выбираем место под посадку

С выбором участка необходимо определиться изначально, поскольку пересадка саженца с места на место неблагоприятно скажется на растении. Итак, какую же часть сада отвести под посадку облепихового деревца? Учитывайте несколько моментов:

Хорошая освещенность. Облепиха любит солнце и свет. В тени она не раскроет весь свой потенциал и урожай будет скудным.

Защита от сквозняков и ветров. Для посадки женских саженцев выбирайте участки, не слишком сильно обдуваемые ветрами. Мужские деревца, наоборот, нужно высаживать с подветренной стороны. Так пыльца будет лучше разлетаться по воздуху и процесс опыления пройдет эффективнее.

Выбор растений-соседей. Корни облепихи растут очень близко к поверхности. Они длинные, разветвленные и углубляются под землю всего на 30-40 см. Поэтому культуры с поверхностной корневой системой – не лучшие соседи для облепихи. Ведь при таких условиях растения начнут «соперничать» друг с другом за воду и питание.

Умеренная увлажненность почвы. Хотя облепиха и любит влагу, но чрезмерное ее количество или застой воды опасен для растения. Поэтому грунтовые воды на участке под эту культуру не должные находиться выше 1 м от поверхности почвы.

Соблюдение таких несложных критериев при выборе участка гарантированно улучшит приживаемость саженца и создаст комфортные условия для его роста и развития.

Посадка облепихи: готовим посадочную яму

На выбранном участке выкопайте посадочную яму. По размеру она не должна быть намного больше объема той емкости, в которой находится саженец. Далее укладывайте слоями:

  1. Дренаж. На дно насыпьте дренажный слой высотой примерно 10 см. Особенно советую это сделать, если садовый участок находится в низине или грунтовые воды расположены слишком близко к поверхности земли. В качестве дренажа подойдут многие подручные материалы, например: битый кирпич, щебень, керамзит.
  2. Плодородный слой. В качестве питательного субстрата можно использовать покупной универсальный грунт. Еще один вариант – сделать плодородную смесь самостоятельно. Смешайте в равных долях компост, перегной и торф. Наполните яму плодородным грунтом до половины объема.
  3. Доломитовая мука. Облепиха хорошо растет в нейтральной почве с показателями кислотности грунта 6,5-7. Чтобы обеспечить эту норму, добавьте в яму 200 г доломитовой муки. При отсутствии последней можно использовать золу, взятую в той же пропорции.
  4. Подкормки. Для улучшения роста и развития саженца внесите любое фосфорно-калийное удобрение, например – 200 г суперфосфата. Азотные удобрения вносить не нужно, поскольку, как мы уже выяснили, корневая система облепихи «добывает» его самостоятельно.
  5. При посадке саженцев обязательно выдерживайте необходимое расстояние. Между женскими растениями расстояние должно быть 2,5-3 м. Между мужскими и женскими кустарниками оптимальная отдаленность – 4-5 м, но не более 10 м.

Посадка облепихи: готовим посадочную яму

Инструкция по высадке саженца облепихи:

  1. Извлеките саженец из контейнера. Распрямите снизу корешки, стараясь при этом сильно не разрушать земляной ком.
  2. Расположите растение по центру посадочной ямы. Следите за тем, чтобы корневая шейка находилась на уровне почвы. Не заглубляйте ее под землю и не допускайте сильного возвышения над уровнем почвы. Неправильное расположение корневой шейки может спровоцировать гибель саженца.
  3. Засыпайте деревце грунтом равномерно, аккуратно утрамбовывая каждый слой, чтобы между корнями не оставалось пустот.
  4. Сделайте валик из земли вокруг саженца на расстоянии 30-50 см. Он предотвратит разливание воды во время полива.
  5. Обильно полейте посаженные деревья. Норма расхода воды – 1 или 2 ведра на каждый саженец.

Извлеките саженец из контейнера и расположите растение по центру посадочной ямыЗасыпайте деревце грунтомОбильно полейте посаженные деревья и замульчируйте почву

После полива обратите внимание на корневую шейку. Если она осталась высоко над уровнем почвы из-за того, что грунт осел, то подсыпьте необходимое количество субстрата до прежнего уровня. Если, наоборот, корневая шейка ушла под землю, то потяните саженец немного вверх за ствол и утрамбуйте землю еще раз.

Последний шаг – мульчирование. Уложите перепревшие опилки, торф, компост, солому вокруг высаженной облепихи. Высота слоя мульчи должна быть около 10 см. Такое укрытие не только сохранит влагу, но и защитит от осенних заморозков. Приживаемость саженца улучшится.

Уход после осенней посадки

Облепиха, как и любая другая культура, требует правильного ухода после посадки. Самое важное при осенней высадке – это защитить саженец от предстоящих снегов и морозов. Кроме мульчирования, необходимо еще и укрыть посадки на зиму. Подойдет любой качественный укрывной материал, например, агроволокно или спанбонд. Можно также обмотать ствол дерева лапником. В условиях юга в укрытии саженцев на зиму нет необходимости.

В течение зимы обязательно следите за высотой снежного покрова. Разравнивайте равномерно снег вокруг деревьев. Снежные насыпи не должны быть выше 70 см, иначе снег при таянии сломает пока еще хрупкие саженцы. Весной, во время оттепели, постепенно освобождайте ветки от снега.

Облепиха посадка осенью и уход в открытом грунте

Посадка облепихи: как правильно сажать и когда — весной или осенью

Никогда не подумала бы, что облепиха такое вредное растение. Но посадив её на участке с помощью семян, поняла, что совершила большую ошибку. Ягоды были мелкие, кислые и невкусные, а корневая система стала чрезмерно большой и разрослась на несколько метров. Вот тут я и задумалась, что скорее всего, посадила её неправильно. В данной статье опишу все ошибки выращивания этой культуры и расскажу, как же правильно сажать и обходиться с этим растением.

Облепиха обладает множеством лечебных свойств. С помощью ягод, листьев и веток лечат склероз, язву желудка, обморожения, подагру, ревматизм, ожоги, расстройства желудка, сахарный диабет и многие другие болезни. Её плоды насыщены разными полезными кислотами, витаминами C, E, B1, B2, PP, K, марганцем, бором, каротином, железом и т.д.

Незаменимое лекарственное растение для всего организма! Когда же и каким способом сажать облепиху и как за ней ухаживать? При семенном посеве хорошего урожая не получится, поэтому лучше всего – это выращивание саженцев. Посадка облепихи практически не имеет отличий от высаживания других плодовых деревьев, но всё же характеризуется своей спецификой.

Когда сажать?

Облепиха сложно переживает зимние месяцы и начинает вегетативный процесс достаточно рано. Исходя из этого, лучшим временем для посадки растения считается ранняя весна, когда почки на деревьях ещё не распустились. Для корней облепихи это благоприятный период произвести посадку или пересадку (когда она теряет часть корней). Растение до осени и холодов успевает нарастить достаточно корневой системы, чтобы подготовиться к зиме и перенести морозы.

Если саженец растёт в помещении в определённой ёмкости, то пересадить его не составит труда. Корневая система не будет повреждена и растение быстро адаптируется. Но такую процедуру можно проводить только, если саженцу год и более. В ином случае необходимо приобретать готовые саженцы от одного до двух лет. Если у деревца корни вялые и сухие, их помещают в ведро с водой и замачивают до возврата упругости.

Не рекомендуется сажать облепиху осенью, так как существует риск, что она не приживётся. Но если это необходимо, то лучше всего сажать растение до середины октября, до наступления морозов, чтобы оно успело хорошо пустить корни. Чем раньше эта процедура произойдёт, тем лучше. Сажаем облепиху осенью только в том случае, если саженец полностью здоров.

Какой саженец купить

Требования к покупному саженцу:

  • В наличие как минимум три скелетных корня до 20 см и большое количество мелких корневых отростков;
  • Ствол высотой минимум 35 см, максимум 50 см, диаметр ствола не меньше 6 см;
  • Присутствие побегов на стволе;
  • Эластичность коры без повреждений и морщинистости;
  • Кора не отслаивается, а древесина под корой не имеет бурого оттенка (если имеет, это значит, что растение обморожено).
  • Чем меньше на облепихе шипов, тем лучше сорт. Отсутствие шипов – также приветствуется.
  • Достаточно на участке иметь 4 женских облепихи и одну мужскую особь-опылитель, чтобы облепихи хватило для пяти человек на весь год.
  • Если на соседнем огороде уже есть мужская особь и между растениями меньше 10-12 метров, достаточно посадить только женское растение.

Где сажать

Место. Облепиху следует высаживать подальше от мест постоянно обрабатываемой почвы. Например, хорошей локацией станет уголок на краю огорода, сада, газона, возле дороги или постройки. Это связано с корнями растения. Они, как сетка, развиваются и растут неглубоко (15-35 см от поверхности), вследствие их нетрудно повредить при перекапывании земли. Следует также помнить, что корни разрастаются на несколько метров вокруг растения, их легко травмировать, а это влечёт за собой ослабление кустарника или дерева. В итоге, растение даёт меньше плодов и даже может погибнуть.

Ещё один важный фактор для облепихи – доступность света. Растение не любит теневых мест, поэтому сажать её нужно на солнце. В затемнённой местности она приносит мало плодов.

Почва

Облепихе нравятся увлажнённые, лёгкие грунты. На глинистом или кислом грунте она может не приняться. Чтобы избежать этого, кислый грунт перекапывают вместе с молотым известняком (приблизительно 300-450 г на квадратный метр). Сначала по поверхности земли разбрасывают известь, а потом на глубину 20-30 см перекапывают. В яму при посадке известь не насыпают, чтобы не обжечь корни. Желательно делать данную процедуру в середине осени. Такого удобрения хватает на 8-10 лет.

Подземные воды

Должны располагаться на глубине более 1 м от покрытия земли, так как облепиха не любит водного застоя.

Воздух

Для лучшего проникновения воздуха в почву, следует вспушивать землю около облепихи. Глубина для вспушивания не должна превышать 10 см, так как появляется вероятность повредить корни. На глинистых почвах, чтобы воздух проникал в грунт, рекомендуют верхний слой земли перемешать с крупным речным песком, добавляя перегной в соотношении один к одному. По желанию добавляют до 300 г суперфосфатов и до 50 г калийной соли.

Ветер

Облепиха – это культура, опыляемая ветром, поэтому мужскую особь следует сажать вначале ряда с ветреной стороны. Или в середине, где по кругу окружают женские виды. Цветёт облепиха от 7 до 12 дней, поэтому если на улице безветренная погода, с «мужчины» срезают ветвь с цветом и трясут над женскими цветками, опыляя их. Как отличить пол растения? У «мужчин» почки вполовину больше, имеют 4-7 чешуек, а у «женщин» почки длиннее, мельче, имеют всего пару чешуек. На одну мужскую особь достаточно 4-6 саженцев женского рода.

Как сажать

Если саженец выбран осенью, то лучше всего будет посадить его дома в контейнере, где он перезимует и уже ранней весной высадить его на участок. Или существует второй вариант — прикапываем до весны. Копаем траншею вглубь на 25-35 см, далее насыпаем в неё песок и укладываем саженцы рядом под углом 45°. После всего закопать землёй, а зимой желательно накрыть ещё сухими листьями или торфом.

Не высаживаем кустарник в местах, где росли плодовые деревья с косточками (яблоня, слива, персик и т.д.), а также после малины и земляники. Эти кустарники имеют схожие болезни, которые через грунт могут передаться облепихе.

При посадке следует соблюдать некоторые правила и условия:

  1. Участок перекапывают осенью и в то же время вносят удобрения. Не рекомендуют использовать минеральные удобрения, лучше – органические (перегной, торф, зола, известь).
  2. Яма должна быть 45-65 см глубиной, 65 см шириной, 65 см длиной.
  3. Соблюдать дистанцию между особями в 2 метра.
  4. В центр ямки вкопать колышек 1-1,5 метра высотой и подсыпать его землёй, образуя холмик.
  5. Саженец ставят в центр возле колышка и расправляют корневую систему равномерно по оборудованному холмику.
  6. Яму засыпают грунтом, перемешанным с песком и перегноем, таким образом, чтобы начало ствола было погружено в почву до 5 см.
  7. Вокруг деревца или кустарника оставляют лунку для дальнейшего полива.
  8. Растение привязывают к колышку.
  9. В лунку наливают до трёх вёдер воды.
  10. После того, как вода впиталась, лунка мульчируется перегноем или подсушенным грунтом. Далее ровняют этот участок.
  11. Каждый день в дальнейшем поливать растение на протяжении месяца.

При пересадке дерева в новые места теряется много корней, поэтому необходимо стараться выкопать как можно большее их количество. Так как корни чересчур длинные, часто при выкапывании их обрезают. В таком случае следует обрезать не только корневую систему, но и сами стебли и побеги. Не боимся переусердствовать с обрезкой веточек. Дереву или кусту будет намного легче адаптироваться и прирасти на новом месте. Когда имеем дело с взрослой особью, обрезаем все ветки, оставляя только ствол не больше 1,5 метра.

Как удобрять

Облепиха не вредная в вопросах удобрения. Из-за широкой корневой системы она самостоятельно находит питательные вещества в почве и первые года удобрять её нет нужды.

При желании для лучшего образования новых побегов растения весной можно удобрить облепиху мочевиной (до 30 г на 1 ведро воды). Каждое дерево или куст поливают по полведра жидкости.

Молодняк желательно удобрять органическими удобрениями. Например, перегной размешать в воде и полить растение вокруг. Такую процедуру следует проводить один раз в три года.

Облепиха любит влагу, поэтому стоит поливать её нечасто, но большим количеством воды. Уделяя такое внимание растению, облепиха каждый год будет приносить хороший плодовитый урожай и не мешать другим растениям своими корнями. Лечитесь, наслаждайтесь красотой этого растения и не забывайте особенности ухода за ним!

Облепиха – выращивание и уход

Облепиха представляет собой многоствольный листопадный кустарник высотой обычно 1 – 3 м. Облепиха – это лекарственное растение. Вырастить ее в своем саду совсем несложно. Если создать подходящие условия, она порадует полезными и вкусными плодами.

Многим не удается вырастить облепиху, так как дерево начинает внезапно гибнуть. Чтобы этого не произошло, важно знать, что корни облепихи находятся в верхнем слое почвы и уходят далеко в стороны от дерева, поэтому перекапывая землю их легко травмировать.

Требования к почве

Для посадки облепихи нужно хорошо подготовить почву. Землю удобрить перегноем, лучше использовать разложившийся торф. Нельзя высаживать облепиху в заболоченную почву. Также растение не любит тяжелую почву и высококарбонатные грунты.

Выбор места для посадки

Облепиха очень светолюбивое и влаголюбивое растение, поэтому место для посадки должно быть солнечным. В тени она будет хуже расти и плодоносить.

Дерево нужно высаживать на краю участка, подальше от огорода. Чтобы во время рыхления грядки не повредить корневую систему облепихи. Поврежденный корень приведет к росту дикой поросли. Рыхлить можно верхний слой почвы, не более 10 см вглубь. Вместе с рыхлением вносят перегной и минеральные удобрения.

Как выбрать саженцы облепихи

Выбирать и сажать саженцы облепихи лучше ранней весной. Тогда за лето дерево хорошо укоренится и нормально перезимует. Для посадки подойдут саженцы двух лет.

Выбор саженцев

  1. Важно убедиться, что саженцы здоровы и соответствуют сорту растения. Двухлетний саженец имеет высоту около 50 см и диаметр 5–7 см, также он имеет 5–8 скелетных корней, длиной 25 см.
  2. Кора плотно прилегает к древесине, имеет здоровый вид, не сморщена, не поцарапана.

Во избежание заболеваний деревьев, не стоит сажать на месте малины, земляники, а также, где росли косточковые деревья: яблони, груши, вишни, абрикосы.

Лучше иметь на участке 2–3 женские дерева и одно мужское, для опыления.

Посадка

Сажают облепиху в яму диаметром 70 см, почву удобряют минеральными и комплексными удобрениями, на дне ямы из земли делают холмик и распределяют по нему корневую систему саженца, корневая шейка после усадки почвы должна располагаться на уровне земли. Затем нужно хорошо пролить саженец, используя не менее двух ведер воды, и присыпать землей. В дальнейшем нужно также хорошо поливать саженец.

Как отличить мужские и женские деревья

У облепихи распускаются почки

Облепиха – это двудомное дерево, оно делится на мужские (тычиночные) и женские (пестичные) цветки. Мужское растение не дает плодов, оно служит для опыления. Одного дерева достаточно на 5–7 женских саженцев. Женская облепиха приносит плоды. Без облепихи мужского пола урожая не будет. Сажать деревья нужно рядом, поскольку опыление происходит с помощью ветра.

Отличить эти растения трудно, особенно в раннем возрасте. Но разница существует:

  1. В женском растении имеются мелкие двойные почки. Мужские экземпляры имеют более крупные почки, покрытые 3–5 чешуями.
  2. Мужские саженцы более крупные.
  3. Листья имеют разную форму и цвет. На женской облепихе листочки зеленые, мужские листья сизые и имеют больший налет.

Ухаживать за этим кустарником несложно. Важно рыхлить землю, поливать и подкармливать растение, удалять засохшие побеги. И тогда облепиха будет плодоносить около 12 лет. После достижения времени, когда дерево перестает плодоносить, можно спилить его до пня, это даст стимул расти новым побегам, которые в дальнейшем снова будут давать плоды.

Полив

Облепиха любит полив, особенно в жару. Во время сбора ягод рекомендуем хорошо полить облепиху и за одно ополоснуть ягоды на ветках.

Подкормка

Подкармливать нужно 4 раза в сезон:

  • первый раз это делают весной.
  • второй раз во время цветения, это делают раствором Гумат калия.
  • остальные две подкормки осуществляют после цветения, с интервалом 20 дней, для этого используют Эффектон.

Обрезка

Важным условием ухода – обрезка верхушки. Это способствует хорошему развитию кроны. Обрезать нужно до распускания почек, чтобы удалить ненужные, поврежденные ветки, и корневые поросли. Это можно сделать во время сбора урожая. Дерево может вырасти до 6 метров, для удобного сбора урожая важно регулярно подрезать верхушки. Это делают острым садовым ножом или секатором.

В профилактических целях трехлетние ветки обрезают.

Сбор ягод

Сбор ягод облепихи

Сортовая облепиха, в благоприятных условиях дает высокий урожай. Ягоды плотно растут на колючих ветках дерева, что требует много времени и терпения при сборе плодов. Собирают урожай в конце августа. Но если из ягод делать сок, сбор откладывают до начала сентября. Слишком затягивать не стоит, ягоды становятся мягкими и лопаются.

Варианты сбора облепихи

Известно несколько идей для сбора урожая облепихи:

  1. Традиционный способ, когда отрывают каждую ягодку, но это очень долго и утомительно.
  2. Используют разные приспособления, например, палку с крючком. Им снимают ягоды с ветки, и они падают в подготовленную емкость.
  3. Можно отрезать ветки вместе с плодами, и заморозить. Мерзлые ягоды проще снимать с ветки. Этот способ подойдет в случае дальнейшего замораживания плодов.
  4. Если делать сок из облепихи, лучше воспользоваться следующим способом. Хорошо вымыть руки, а лучше надеть кулинарные перчатки, и выдавливать сок прямо на ветке. Начинать нужно от основания и вести к концу ветки. Готовый сок будет попадать в подставленный тазик. За час можно надавить до 5 литров нектара.
  5. Также существует множество приспособлений для сбора ягод. Можно взять деревянную рукоятку и проволоку, из проволоки делают петлю. Чтобы сорвать ягоду нужно: надеть петлю на плод и резко срезать подножку, ягоды будут падать в тазик.

Рекомендации по сбору облепихи

  • Ягоды следует срезать от макушки книзу ветки.
  • Также важно надевать перчатки, чтобы избежать царапин о колючки, и раздражения кожи. Чтобы не испортить одежду, можно использовать фартук, потому что сок облепихи отстирать не удастся
  • Не нужно мыть ягоды, иначе потеряется часть сока. Перед сбором можно ополоснуть их прямо на кустарнике.
  • Собирать лучше в эмалированную посуду.
  • Перерабатывать в тот же день, когда был собран урожай.

Размножение

Известно много способов размножения облепихи:

  1. Самый простой способ размножения – это семенами, их высеивают осенью. Всходы появляются через месяц. Такой способ используют при выведении новых сортов. Так как такое размножения дает мужские растения, их используют в декоративных целях или для прививки других сортов.
  2. Размножение корневыми отпрысками используют, когда облепиха не привита. Весной отделяют отпрыск от маточного растения, прикапывают и хорошо поливают. Когда хорошо разовьется корневая система, его можно пересадить на другое место.
  3. Для размножения отводками лучше брать однолетние побеги. Почву нужно удобрить. После чего возле основания куста делают небольшие борозды, в которые пригибают молодые побеги. Верхушки немного прищипывают. Когда молодые побеги вырастают на 12 см, их присыпают влажной землей с перегноем. Весной укоренившиеся отводки пересаживают на постоянное место.
  4. При пересадке на новое место облепиху размножают делением куста. Для этого выкапывают куст, удаляют старые ветки, оставляя молодые. При делении куста выбирают растения с развитой корневой системой.
  5. Для размножения зелеными черенками используют неплодоносящие растения. При этом понадобиться парник или теплица. Черенки должны быть размером 12 см. Нижние два листа удаляют, черенки опускают в раствор укоренителя на 12–15 часов. После чего высаживают в парник с подготовленной почвой. Для этого плодородную землю смешивают с торфом и песком, в соотношении 1:3.
    Важно следить за температурой и регулярно поливать черенки, через несколько недель появляются придаточные корни. А через месяц, постепенно приучая растение к наружному воздуху, пленку можно снять.
  6. Самый доступный способ – это размножение одревесневшими черенками. Их готовят в ноябре и хранят в подвале. Весной нарезают по 20 см, несколько суток вымачивают в воде, а затем сутки в растворе укоренителя. После чего появляются почки и задатки корня.
    В подготовленную почву высаживают черенки, обильно поливают и мульчируют перегноем. Уже через год здоровые саженцы пересаживают на постоянное место.

Болезни и вредители

Чаще всего дерево облепихи болеет от перепадов температуры и влажности. Самым серьезным заболеванием является вертициллезное увядание. Это неизлечимая болезнь, при которой ягоды сморщиваются и засыхают. Пораженные ветки нужно обрезать и выбросить. Если на следующий год снова проявляется это заболевание, от дерева нужно избавиться.

Известны такие вредители:

  • Облепиховая моль. Гусеницы этих паразитов заползают внутрь почки и выедают сердцевину. Избавиться от вредителей поможет опрыскивание Хлорофосом. Делать это можно до распускания почек.
  • Такой же способ используют в борьбе с облепиховой мухой. Она может уничтожить урожай.
  • Облепиховая тля поражает листья дерева. Они быстро желтеют и опадают. Избавиться от паразитов поможет отвар с луковой или чесночной шелухи, или 10% Карбофос.

Заготовка ягод

Плоды облепихи очень богаты витаминами и биологическими активными веществами. Облепиха очень полезна и обладает лечебными свойствами.

Свежие плоды можно просто заморозить, или перетереть сахаром. Из ягод можно делать сок, варить варенье или джем. Обязательно нужно заготовить на зиму облепиховое масло. Это целебное средство известно своим антибактериальным и противовоспалительным свойствами.

Вырастив у себя на участке облепиху, можно обеспечить витаминами всю семью круглый год. Употребляя каждый день эти ягоды, организм будет получать множество полезных веществ.

Посадка и уход за облепихой

Посадка и уход за облепихой несложны. Даже начинающему садоводу не составит труда получить хороший урожай ягод при соблюдении определенных правил. В этой статье приведены принципы выращивания облепихи, агротехнические приемы и методы работы с этим кустарником. Перечислены основные ее болезни и вредители, а также даны рекомендации по мерам профилактики и борьбы с ними.

Принципы выращивания и ухода за облепихой

Облепиха – невысокий листопадный колючий кустарник или дерево семейства лоховых. В дикой природе встречается довольно часто, особенно в Сибири. Предпочитает легкие песчаные и галечные почвы, растет вдоль ручьев, по берегам рек.

Посадить облепиху на даче можно как в декоративных целях, так и для получения урожая ягод. Это растение довольно устойчиво как к разного рода заболеваниям, так и к вредителям. Агротехника выращивания облепихи не отличается особой сложностью. Из обязательных процедур проводится только обрезка, которая делается для формирования здорового дерева или кустарника, а также в санитарных целях.

Как отличить облепиху мужскую от женской (фото)

Особенностью культуры является то, что это двудомное растение, поэтому почки у облепихи мужские и женские, и находятся они на разных особях. Именно по почкам проще всего отличить мужское растение облепихи от женского. У облепихи мужского пола они находятся в основании молодых побегов, у женского куста – в пазухах покрывающих чешуек. Мужские почки более крупные и собраны в подобие колосовидных соцветий.

Как различить женскую облепиху от мужской – фото ниже.

Различие между мужским и женским деревом облепихи можно обнаружить и по форме листьев. У мужского растения листовая пластина плоская, у женского – изогнутая в форме чаши. Отличия облепихи мальчика и девочки еще и в форме цветов и их окраске. Женские цветы желтоватые, собранные в соцветия, мужские – серебристые, зеленоватые.

Определить пол кустарника можно и по окраске кроны в конце весны. Мужские кусты имеют характерный сизый налет, в то время как листва женских особей останется ярко-зеленой.

Видео, как отличить мужскую облепиху от женской, представлено ниже.

Как сажать облепиху

При проведении работ нужно соблюдать некоторые правила посадки облепихи. Вот что нужно учесть в первую очередь:

  1. Одно мужское растение способно опылить 5–8 женских. Большее количество плодоносящих деревьев будет опылено лишь частично. Поэтому для получения хорошего урожая кусты обычно высаживают группой, окружая мужское растение женскими в соотношении не более чем 1:5.
  2. Мужские особи гибнут чаще, поэтому многие садоводы для страховки увеличивают их количество относительно женских.
  3. Для посадки лучше всего выбирать саженцы одного сорта.
  4. Корневая система кустарника широко разрастается и примерно в два раза превышает размер кроны.
  5. Корни растения находятся на небольшой глубине. Поэтому в радиусе 2 м от куста не проводят никаких агротехнических работ. На таком же расстоянии высаживают друг от друга соседние растения.

При посадке кустов в декоративных целях вопросами пола можно пренебречь. Расстояние же нужно выдерживать, чтобы корни соседних растений не угнетали друг друга.

Когда лучше сажать облепиху: весной или осенью

Однозначно ответить на этот вопрос нельзя. Большинство садоводов сходятся во мнении, что правильно сажать облепиху весной. Однако это не совсем так. Время проведения земляных работ зависит от многих факторов. Можно посадить облепиху на участке даже летом, если до этого она больше года росла в кадке.

Осенняя высадка может осуществляться, если точно известно, что саженец произрастал в этой же местности. Если он из более южных регионов, растение может проснуться от зимней спячки в январе–феврале и гарантировано погибнет. Минимизировать риски позволяет посадка облепихи весной саженцами.

Как посадить облепиху весной

Сажать облепиху весной лучше всего в последних числах марта или в начале апреля. В этот период у кустов состояние покоя, а почва имеет хороший запас влаги.

Посадка облепихи осенью

Посадить облепиху осенью можно, если корневая система саженцев закрыта. Оптимальный срок посадки – конец сентября – начало октября. К этому времени листья с дерева, как правило, облетают. Поэтому все силы растения будут направлены на то, чтобы прижиться. Пошаговое руководство, как посадить облепиху осенью, ничем не отличается от весеннего, и приведено ниже.

В случае нарушения сроков саженцы можно прикопать, а после зимовки высадить на постоянное место. Саженцы помещают в ров глубиной 0,5 м так, чтобы крона была развернута к югу. После укрывания землей кусты нужно хорошо полить. С наступлением первых заморозков их почти полностью засыпают землей, оставляя лишь верхушки веток, а затем укрывают сверху лапником. Когда выпадет снег, им заваливают укрытие.

Где сажать облепиху на участке

Место для посадки облепихи должно быть открытым и солнечным. Не стоит размещать ее рядом с огородными грядками, иначе велик риск повреждения корней при перекапывании. Растение переносит это очень болезненно. Нужно сажать облепиху на расстоянии от строений и заборов, чтобы не затенять кусты. Не любит эта культура и близкого соседства с другими деревьями, поэтому, как правило, ей отводят место на краю сада с южной стороны.

Какую почву любит облепиха

Облепиха предпочитает легкие песчаные почвы и чернозем. Кислотность лучше всего нейтральная. Почва должна быть влажной, но не заболоченной, поэтому места с уровнем грунтовых вод выше 1 м для облепихи противопоказаны.

Как выбрать облепиху для посадки

Для посадки с целью получения урожая лучше выбирать сортовую облепиху. Особенно это касается женских растений. Мужские вполне могут быть и дикими. Высаживают растения двухлетними саженцами. К этому сроку высота их должна составлять 0,35–0,5 м, а корни иметь длину не менее 0,2 м. Основных корней должно быть 2-3, мелких – достаточное количество.

При осмотре саженца нужно обратить внимание на состояние коры. Отслоения не допускаются. Бурый цвет говорит о подмерзании деревца, шансы на то, что такой саженец приживется – практически нулевые.

Как сажать облепиху весной: пошаговая инструкция

Посадка саженцев облепихи осуществляется в специально подготовленные ямы. Копают их заранее, чтобы почва успела настояться и насытиться кислородом. Чтобы правильно посадить облепиху весной, ямы для посадки нужно готовить осенью, для осенней – не менее чем за месяц.

  1. При подготовке ям учитывают размер корневой системы саженца. Обычно бывает достаточно глубины 0,5 м и такого же диаметра.
  2. Немного отступив от центра нужно вбить деревянную опору, к которой будет подвязываться деревце.
  3. В вынутую почву нужно добавить: перегной — 1 ведро, песок речной – 1 ведро, древесная зола – 0,5 ведра, суперфосфат – 0,2 кг.
  4. Все компоненты хорошо перемешать.
  5. Саженец помещается в посадочную яму так, чтобы высота корневой шейки над уровнем земли составляла 5–6 см. Корни необходимо расправить и затем засыпать питательным грунтом, слегка утрамбовывая, чтобы не допустить образования пустот.
  6. После высадки деревце нужно подвязать к опоре.
  7. Расстояние между саженцами при посадке облепихи весной – не менее 2 м.

Потом саженцы нужно обильно полить, а приствольный круг замульчировать опилками, соломой или травой.

Короткое познавательное видео о посадке облепихи можно посмотреть по ссылке ниже.

Что можно посадить рядом с облепихой

Под облепихой можно посадить только газонную траву. В зоне корневой системы (а это примерно два размера кроны дерева) размещать ничего нельзя. Особенно это касается растений с неглубокой корневой системой (земляника, смородина), в конкуренции за полезную площадь облепиха-агрессор их просто задушит. Поэтому рядом с облепихой можно посадить другое дерево той же культуры, но на расстоянии не меньше 2–2,5 м, чтобы они не конфликтовали между собой.

Уход за облепихой после посадки

Уход за облепихой весной первые три года сводится, как правило, к проведению обрезок. В этот период растение формируется в виде куста или дерева. Помимо этого, в засушливые периоды облепиху можно поливать и подкармливать.

Правила грамотного полива

В большинстве случаев облепихе бывает достаточно атмосферных осадков. Полив нужен, если растение испытывает дефицит влаги, особенно во время отсутствия дождей. Увлажнять следует всю прикорневую зону.

Нужно помнить, что избыток воды столь же вреден для этого кустарника, как и ее недостаток. Поэтому полив должен быть умеренным, чтобы влага не застаивалась в корнях.

Рыхление, прополка, мульчирование, обрезка

Обычно под облепихой почву не рыхлят, чтобы не повредить корни. Сорняки тоже не удаляют с корнем, а просто скашивают. Мульчируют почву под облепихой не торфом или перегноем, а дерном. Такая мера позволяет не только удерживать влагу, но и препятствует выходу из земли личинок вредителей.

В первые три года после посадки обрезка формирует тип растения (штамб или куст). В последующем она необходима для правильного роста кроны, предотвращения ее загущения. Два раза в год делается санитарная обрезка в целях очищения растения от сухих или больных ветвей.

Чем удобрять облепиху

Растущая на черноземе облепиха не нуждается в подкормках. Если почва бедная, растения можно немного удобрить. Подкормка облепихи весной осуществляется внесением в прикорневую зону небольшого количества азота. Обычно для этого используют нитрофоску, просто разбрасывая ее по земле. Примерно раз в три-четыре года под кусты вносят перегной, добавляя в него немного суперфосфата.

Подготовка культуры к зиме

Большинство садоводов не проводят никаких дополнительных мероприятий перед зимним периодом. Тем не менее, можно предпринять определенные действия, которые помогут облепихе легче перенести морозы. Например, утеплить прикорневую зону, выложив ее слоем лапника и закрыв еще одним слоем дерна. Для защиты от грызунов древовидную облепиху осенью можно побелить и закрыть ствол металлической сеткой.

Посадка и уход за облепихой в Подмосковье

Климат Подмосковья вполне подходит для выращивания облепихи. Чтобы получить хороший урожай, рекомендуется высаживать культивары, выведенные для условий этого региона. Всего в Госреестре насчитывается более 60 сортов облепихи, и многие из них рекомендованы к выращиванию именно в центральных областях России. Наиболее интересные из них приведены в таблице.

Облепиха – посадка и уход только проверенными способами + Видео

Способы посадки облепихи, нюансы вариантов для плодоношения

Существует 2 основных способа разведения облепихи: семена и вегетативное репродуцирование. Второй вариант может быть реализован посадкой еще молодых зеленых либо уже одревесневших черенков, делением куста или его отводками, а также с помощью корневых отпрысков. Семенное разведение облепихи применяется садоводами крайне редко.

Во-первых, этот способ более длительный, чем остальные, и для него необходим посевной материал с очень хорошей всхожестью. Во-вторых, если целью выращивания облепихи является ее последующее плодоношение, то в семенном способе нет никакого смысла. Уникальные свойства имеющегося сорта, скорее всего, будут утеряны, а половина проросших сеянцев окажется мужскими, пригодными только для опыления. При этом пол полученных в итоге саженцев можно будет определить только с началом плодоношения уже выросших из них зрелых растений.

Посадка облепихи

Вегетативные способы разведения облепихи позволяют полностью унаследовать саженцам все родительские качества. Из них наиболее популярны методы посадки зеленых и одревесневших черенков. В плодоношение вегетативное потомство облепихи, как правило, вступает на 3–4 год, а семенное – только на 4–5. Независимо от используемого способа репродуцирования облепихи, чтобы она плодоносила, следует учитывать, что это растение является двудомным – нужны кусты или деревья обоих полов, и расти они должны рядом друг с другом.

На цветах мужских посадок образуется пыльца, необходимая для опыления цветущих женских. Опыление происходит только естественным путем с помощью ветра. Плодоносят только женские растения. Мужские растения следует высаживать по отношению к женским со стороны преобладающего направления ветров. От соотношения между высаженными женскими и мужскими особями облепихи зависит ее урожайность. Наиболее благоприятная пропорция – на 3 женских 1 мужское растение.

Посадка семенами осенью и весной

К осеннему посеву облепихи надо готовиться заранее. Уже в начале осени следует запастись перегноем. На выбранном под растение месте надо хорошо взрыхлить почву, а верхний ее слой перемешать с органическими удобрениями и крупным песком. Уплотнив сверху землю, делаем в ней лунки шириной 2–3 см и глубиной около 5 см, дно которых слегка утрамбовываем. Расстояние между бороздками лучше сделать около 20 см, чтобы было удобнее ухаживать за всходами.

Подготовка почвы

К севу приступаем с наступлением первых холодов и до того, как они станут устойчивыми. Если уже выпал снег, его надо убрать. Семена равномерно распределяем по лункам с промежутком в 1–1,5 см. Затем засыпаем их перегноем, слой которого должен быть толщиной в 1 см. Для весеннего посева репродуктивный материал нужно предварительно подготовить – провести его стратификацию. Когда проклюнутся всходы, семена можно сеять, но только не в холодную землю. Она должна прогреться. Посев выполняем, как и осенью.

На постоянное место ростки облепихи пересаживаем по прошествии 2 лет. Делать это лучше осенью.

Разведение облепихи зелеными черенками

Для этого способа понадобится небольшой парник, теплица либо каркас, который можно будет обтягивать полиэтиленовой пленкой. В них к 15–20 июня надо подготовить гряду – насыпать слоями в предлагаемой последовательности:

  • гравий – 10–15 см;
  • плодородную почву – 10–12 см;
  • в соотношении 3/1 смесь песка с торфом – 5 см.

Гряда должна получиться высотой 25–32 см. Ее поверхность выравниваем и немного уплотняем, а потом обильно поливаем. Во 2-ой или 3-ей декаде июня приступаем к заготовке черенков. К тому времени длина побегов на маточных растениях должна составлять 12–15 см. Срезаем черенки только из этого диапазона роста. Удаляем у них 2–3 нижних листика. Затем связываем черенки в пучки и опускаем нижними концами на 14–16 часов в стимулятор роста – раствор гетероауксина (на 1 л воды 150–200 мг).

Размножение зелеными черенками

Вынимаем их из смеси, промываем, а затем высаживаем на обильно политые грядки. Чтобы зеленые черенки укоренились, необходимо будет соблюдать определенный режим температуры и влажности воздуха внутри теплицы: не ниже 30 °C и 90–100 % соответственно. Сразу по завершении посадки следует сделать освежающее опрыскивание побегов, которое надо проводить и в последующем. Первые несколько дней после посадки, если погода жаркая, опрыскивание повторяют через 30–60 минут, а в пасмурную – 2–3 часа.

Спустя 2 недели у черенков начнут прорастать придаточные корни, и их надо будет уже обильно поливать, но реже, чем опрыскивать – в день 1–2 раза. Кроме того, растения периодически открывают, постепенно приучая к наружному воздуху. В начале августа, когда после прорастания корней пройдет примерно месяц, пленку снимают. В уход за черенками должны быть включены подкормки фосфорно-калийным составом: на 10 л воды 40–50 г суперфосфата и калийной соли 20–25 г. Проводят их раз в 6–7 дней.

Осенью, как только почва начнет подмерзать, саженцы в каркасе или теплице надо укрыть соломой либо хвойным лапником. Зимой их следует забросать снегом. Весной после доращивания саженцы пересаживают на выбранное постоянное место.

Как посадить облепиху одревесневшими черенками?

Для этого лучше срезать одревесневшие черенки со зрелых растений, чей возраст составляет не менее 5 либо 6 лет. В любом случае побеги должны быть не старше года и толщиной не меньше 5 мм. Заготовку черенков делают в ноябре–начале декабря либо в самом начале марта. Хранят их под снегом. Ранней весной нарезаем черенки прутками одной длины – примерно по 15–20 см.

Затем вымачиваем их целиком 2–3 суток в воде. Потом погружаем нижние концы на сутки в раствор гетероауксина (на 1 л воды 200 мг) либо на 10–12 дней в воду. Место для посадки готовим еще осенью. Вносим под перекопку на 1 м2 7–8 кг перегноя (если почва тяжелая, то еще и песок 3–4 ведра) и суперфосфат 80–100 г. Весной участок под черенки вновь перекапываем, но только на полштыка лопаты, а затем тщательно выравниваем и формируем гряду шириной не больше 1 м.

Одревесневшие черенки

Когда на глубине 15 см почва прогреется до 5 °C или выше, черенки высаживают строго вертикально через каждые 10 см, оставив над поверхностью грядки 2–3 почки. Околоствольные круги уплотняем, обильно поливаем и мульчируем торфом либо перегноем. Если есть холодный рассадник, каркас или теплица, то можно посадить короткие черенки, длиной примерно 4 см, по схеме 4×4 см.

Уход за черенками состоит в поливе: короткий – 1 раз ежедневно, длинный – в 3–4 дня. В пленочных укрытиях температура не должна подниматься выше 27–30 °C. Часть саженцев уже к концу сезона вырастет до нужных размеров: высота надпочвенной части не менее 50 см, корни длиной 20 см, ствол у корневой шейки диаметром 8 мм или больше. Такой материал на следующий год можно пересаживать весной на постоянное место. Саженцы, не достигшие этих размеров, доращиваем еще 1 сезон.

Посадка отводками, делением куста и корневыми отпрысками

Разведение облепихи отводками. Ветку, растущую на стволе ниже всех остальных, пригибаем к земле, фиксируем и засыпаем почвой, оставив над поверхностью только самую верхнюю ее часть. Прикопанное место постоянно увлажняем, чтобы лучше протекало укоренение. С приходом следующей весны извлекаем укоренившуюся ветвь и, разрезав ее в нескольких местах острой лопатой, получаем саженцы.

Разведение облепихи

Для посадки делением куста его надо полностью выкопать. Затем удаляем у него старые ветки и оставляем только самые сильные, молодые. С помощью секатора делим куст на несколько частей, следя при этом, чтобы каждая «унаследовала» хорошую корневую систему и не меньше 1–2 побегов.

Корневыми отпрысками. Произрастающие из корней новые растения пригодны для посадки в том случае, если маточная облепиха не была привита. По кусту, хорошо плодоносящему на разросшихся когда-то привитых черенках, трудно судить о его истинных сортовых свойствах. Чаще всего, у таких растений поросль дикая, она не оправдает всех возложенных на нее ожиданий. Чтобы использовать корневые отпрыски, их выкапывают, отсекают от основного корня и высаживают.

Пересадка саженцев облепихи на постоянное место

Эта процедура аналогична посадке прочих плодовых растений. Не стоит использовать свежую органику, а также злоупотреблять минеральными удобрениями. Для каждого растения достаточно внести в яму перед посадкой перепревший компост – 1 ведро, горсть суперфосфата и древесную золу – 1 стакан. Расстояние между ямами должно быть не меньше 2 м. Между рядами можно сделать 3 м. Слишком далеко друг от друга растения тоже не стоит размещать, особенно мужские от женских.

Пересадка саженцев

Иначе, если пыльца первых цветков не будет долетать до вторых, то опылять последние придется искусственным способом – вручную. Отломив ветку с цветками у мужского растения, ее надо будет поднести к женским, а затем стряхнуть пыльцу на них. Размер ям – 0,5×0,5×0,5 м. В случае необходимости яму делают на 20 см глубже, чтобы устроить на дне дренаж. Сажают саженцы глубже, чем их выращивали в питомнике, примерно на 5–8 см.

Уход за высаженными саженцами и взрослыми растениями

Облепиха зимостойка и неприхотлива в уходе и выращивании. Главным условием ее хорошего роста и плодоношения является регулярный обильный полив, причем на всех этапах активной жизнедеятельности растения. В то же время излишнее увлажнение может нанести вред облепихе. В засушливую погоду молодому растению требуется 3–4 ведра воды на каждый 1 м2 его приствольной зоны, а плодоносящему – 6–8.

Молодые растения облепихи первые 1–2 года нуждаются в удобрении (весной). На почву приствольного круга вносят перегной, размешанный с минеральными удобрениями (2–4 ложки нитрофоски на 0,5–1 ведро перегноя из расчета на 1 м2). Спустя 1–2 года после высаживания корни облепихи разрастаются и уходят далеко в стороны за границы посадочной ямы. После этого внесение удобрений вокруг ствола становится неактуальным для этого растения и практически не влияет на его дальнейшее развитие, а также плодоношение.

Важная составляющая ухода – рыхление, особенно после дождя и полива. Делают его около ствола на глубину не больше 5–7 см, а на околоствольном круге – до 12 см. Иначе можно легко поранить корни, которые рядом с растением расположены близко от поверхности почвы. Первые несколько лет после посадки неотъемлемой частью ухода является борьба с сорняками. Они заглушают молодые растения, у которых еще слаборазвита корневая система, лишая их влаги и полезных веществ. Лучше всего после первой весенней прополки накрыть почву вокруг облепихи черным паром (специальным материалом или черным целлофаном).

Уход также состоит в обрезке. Выполнять ее надо весной, причем до распускания почек. У молодых растений, до 4–5 лет, обрезают неправильно растущие новые побеги, тем самым формируя крону. После 8–10 лет выполняют омолаживающую обрезку – удаляют старые ветви, у которых маленький прирост, и оставляют 3-летние. Кроме того, каждый год необходимо делать профилактическую обрезку, избавляя растение от засохших, поврежденных, больных и замерзших веток и побегов.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Как пересадить облепиху на новое место

Облепиха – ценное растение, декоративные свойства которого сохраняются как весной, так и осенью. В лечебных целях используют листву, корни и плоды. Последние богаты водо- и жирорастворимыми витаминами, минералами, органическими кислотами. В косметологии применяется облепиховое масло, насыщенное витамином Е. Неудивительно, что культура вызывает интерес у многих садоводов. В связи с этим часто возникает вопрос: как пересадить облепиху весной на новое место и какой уход потребуется кустарнику.

Когда сажать облепиху на новое место

Предпочтительнее всего приступать к работе ранней весной, в марте-месяце. В этом случае у саженцев будет время окрепнуть до прихода заморозков. Процедуру нужно завершить до распускания почек. Что касается растений с закрытой корневой системой (находящихся в ёмкости с земляным комом), то для них подходит и осенний период. Здесь сроки варьируются с последних чисел сентября и до первой половины октября (после листопада).

Кроме того решая, когда пересадить облепиху, нужно ориентироваться на температурные показатели:

  • днём должно быть +10 – +15 °С;
  • ночью — +5 °С.

Также определиться, когда сажать кустарник весной или осенью поможет оценка минусов и плюсов обоих вариантов.

Период посадки облепихи Достоинства Недостатки
Весна Есть возможность заранее подготовить посадочные лунки. Земля успеет настояться, что улучшит её свойства и плодородность, а значит и качество будущего урожая. Весной при покупке саженца продавцы предлагают маленький выбор.
  Пересаженная весной облепиха даст первый урожай на год раньше. Работу нужно провести в сжатые сроки, сразу после того как растает снег.
  Корневая система у растения успеет окрепнуть до прихода холодов. Это сократит риск гибели молодых саженцев. Пересаженная весной облепиха развивается не так активно, как осенью.
  Облепиха, посаженная весной, сразу же получит надлежащий уход, в результате чего можно контролировать её развитие. Есть риск возвратных морозов.
Осень

Представлен широкий ассортимент саженцев. Следовательно, можно оценить состояние их листвы и другие критерии, которые весной недоступны. Некоторые продавцы предлагают попробовать ягоды продаваемых кустов.

Ранние заморозки могут погубить корневую систему, так как она расположена близко к поверхности грунта.
 
  Если облепиху сажать осенью растения начнут вегетировать на 2 – 3 недели раньше весенних посадок. Осенью бывают сильные ветры, которые обламывают молодые побеги. После повреждений облепиха хуже приживается.
  Осенью меньше тратится времени на уход за саженцами. Также в осенний период значительно ниже стоимость посадочного материала. В зимний период кустарник чаще подвергается атакам грызунов.

Выбор и подготовка участка

Перед тем как пересадить облепиху на другое место нужно выбрать подходящий участок. В дикой природе кустарник растёт в заснеженных низинах и на берегах рек. Он предпочитает простор и не терпит соседства плодовых деревьев. Под крону ягодника лучше не сажать другие растения. Важно, чтобы новое место хорошо освещалось солнечными лучами и находилось на окраине сада. Это обусловлено тем, что корневая система культуры разрастется на 3 м от ствола. Можно сажать и пересаживать облепиху возле стен разных построек, в угловых зонах огорода или вдоль изгородей.

Наиболее подходящий тип грунта – плодородная лёгкая супесь, с эффективным дренажём и хорошей воздухопроницаемостью. Почва должна быть влажной, но не заболоченной. Оптимальная глубина прохождения грунтовых вод — 1 м.

При пересадке облепихи весной на новое место, нужно учитывать следующие особенности растения:

  • это двудомная культура. Чтобы получить урожай, потребуется посадить женские и мужские экземпляры;
  • кусты опыляются с помощью ветра. Поэтому нужно разместить их с наветренной стороны участка;
  • одно мужское растение может оплодотворить около 5 женских. Следовательно, нет необходимости высаживать равное число кустов обоих полов.

Чтобы пересаживать молодую облепиху недостаточно просто сделать ямки. Необходимо перекопать весь участок на штык лопаты (на глубину 30 – 35 см). Скелетные корни разрастутся в верхнем почвенном слое, поэтому его следует удобрить. На 1 м2 площади вносят ведро компоста или перегноя, 20 г сульфата калия и 40 г суперфосфата. Если уровень кислотности грунта высокий, не лишней будет доломитовая мука (достаточно 1 стакана). Если земля глинистая, с плохой влагопроницаемостью — на 1 м2 участка нужно добавить 2 ведра песка.

Технология пересадки облепихи

Как уже было оговорено, лучше сажать облепиху весной или осенью. Саженец можно взять со своего же участка. Процедуру целесообразно проводить, если куст растёт в неподходящем месте или если нужно размножить культуру. У корнесобственного непривитого экземпляра можно брать молодую поросль.

Первым делом растение надо аккуратно подкопать, в радиусе 40 см от ствола. Далее разгрести почву ладонями и внимательно рассмотреть корневище. Это позволит выяснить, где размещён основной материнский корень. Его нужно отрезать на расстоянии 25 см от кустарника. Чтобы извлечь культуру из лунки можно использовать лопату как рычаг. При этом важно сохранить земляной ком на корешках. Если часть из них повредилась, то необходимо при пересадке куста осенью укоротить надземную часть до 1 м (ствол и боковые ветки). Это поможет растению быстрее адаптироваться на новом месте. Далее саженец кладут в тачку, перевозят на другой участок и переваливают.

Пересаживать облепиху весной лучше, пока деревце молоденькое — в возрасте 2 – 3 лет. Взрослая плодоносящая культура не приживётся, так как выкопать её разросшиеся по саду корни невозможно.

Сам процесс пересадки довольно прост:

  1. На отведённом для облепихи участке делают лунки диаметром 50 см и глубиной 40 см. Расстояние между ямками должно быть равным 2 – 2,5 м. При посадке кустов в несколько рядов, интервал между соседними растениями — 2,5 – 3 м. Выкапывая углубления, верхний плодородный слой откладывают в сторону.
  2. Если сад расположен в низине или грунтовые воды на участке проходят слишком высоко, то на дно лунок укладывают дренажный слой. Можно использовать керамзит, щебень, гальку, битый кирпич. Оптимальная высота дренажа — 10 см.
  3. Теперь яму на 1/2 наполняют 1 частью перепревшего компоста, 200 г древесной золы, 100 г двойного суперфосфата и 1 частью верхней плодородной почвы. Далее содержимое лунки поливают и оставляют в таком виде на 2 недели.
  4. Если саженец без корневого кома (с открытой корневой системой), перед тем как пересаживать его можно поместить в стимулятор роста на пару часов. Хорошо себя зарекомендовал Гетероауксин, Эпин и Корневин. После этого корни смазывают глиняной болтушкой.
  5. Далее в центре лунки делают небольшой холмик из плодородного грунта. Сверху ставят саженец и аккуратно расправляют корешки. Они должны смотреть вниз и равномерно располагаться по насыпи. Если растение с закрытой корневой системой, то можно просто поместить земляной ком на дно ямки, не делая холмик.
  6. Затем корневую систему засыпают почвой. Ствол периодически встряхивают, чтобы субстрат заполнил все пустоты.
  7. Землю вокруг саженца уплотняют ладонями. В радиусе 60 см делают земляной вал (высотой 20 см).
  8. После этого производят полив тёплой водой (на одно растение 2 ведра жидкости). Приствольные круги мульчируют опилками и торфом, а само растение привязывают к колышку.

Корневая шейка облепихи должна находиться на уровне земли. Если её сильно заглубить или возвысить, растение будет болеть.

Как ухаживать за облепихой, пересаженной на другое место

Рассматриваемая культура считается неприхотливой. Если изначально правильно подобрать грядку и соблюсти правила агротехники, то в дальнейшем проблем с её выращиванием не возникнет. Тем не менее, в первое время после пересадки облепихи на другое место кустарнику необходимо уделить внимание.

Полив и рыхление почвы

Первостепенную роль в том, как ухаживать за облепихой весной играет полив. Влаголюбивому растению он нужен через день. Иначе листья пожелтеют, а плоды осыпятся. Под каждый кустарник льют не менее 3 вёдер. В жаркую засушливую пору расход воды увеличивается до 5 вёдер. В период формирования ягод многолетнику необходимо около 80 л жидкости. Если после процедуры корневая шейка растения оказалась под землёй, то его осторожно приподнимают за ствол. Затем ещё раз утрамбовывают почву руками.

Корневище облепихового дерева расположено в поверхностном слое (на глубине 15 см). Поэтому под кустом не рекомендуется рыхлить почву более, чем на 5 см. Если повредить корешки – саженец может высохнуть. Для борьбы с сорными растениями лучше использовать мульчирование перегнившим компостом, перепревшими опилками или низинным торфом. Оптимальная толщина мульчи — 10 см.

Подкормка

Сажать и пересаживать облепиху нужно в плодородный субстрат. В этом случае в первые 2 – 3 года дополнительные подкормки не потребуются. На 4-й сезон весной под кустарник вносят азотистые удобрения. Усердствовать не стоит, так как на корнях многолетника формируются клубеньки, с помощью которых он самостоятельно аккумулирует азот из воздуха.

В последних числах июля или первой половине августа под растение подливают раствор древесной золы (на 10 л воды 2 стакана). Не лишними будут фосфорно-калийные подкормки, приобретённые в специализированном магазине. В ходе мульчирования приствольной зоны можно использовать компост или перегной. Чтобы предотвратить дефицит микроэлементов, в октябре раз в 2 года вносят органику (на 1 м2 участка 4 кг).

Обрезка и формировка

При пересаживании облепихи женского пола на растениях состригают макушки на 7 – 10 см. Это улучшает ветвление культуры. У саженцев в возрасте 3 – 4 лет убирают сломанные, растущие внутрь кроны и трущиеся друг о друга ветки. Санитарную обрезку выполняют каждый год, обрабатывая ранки раствором медного купороса и садовым варом. Если куст высох, его срезают под пенёк. На вырост оставляют лишь волчки (по 1 шт. на каждый пень).

Борьба с болезнями и вредителями

Чтобы качество плодов было высоким, не рекомендуется использовать фунгициды и инсектициды. Для лечения заболеваний лучше применять биодобавки, а в борьбе с насекомыми-вредителями эффективно средство Фитоверм и ловушки. С целью профилактики болезней ранней весной пересаженный ягодник опрыскивают 3% раствором медного купороса. Через 7 – 10 дней можно обработать облепиху 1% раствором бордосской жидкости.

Подготовка к зиме

Пересаженная на другой участок облепиха хорошо переносит заморозки и не нуждается в укрытии. Достаточно обильного влагозарядного полива и мульчирования приствольной зоны. Если в регионе произрастания культуры есть риск больших снегопадов, ветви дерева обвязывают верёвкой. Так они не поломаются под тяжестью налипшего снега.
Понять, как пересадить облепиху на другое место сможет даже неопытный садовод. Всё что нужно – решить, когда это сделать весной или осенью. Возможны оба варианта, но весенняя посадка более предпочтительна. Так растение успеет набраться сил перед предстоящими холодами.

посадка, выращивание, уход — ThumbGarden.com!

Как вырастить облепиху посадка, выращивание, уход

Сегодня почти в каждом саду можно встретить волшебный кустарник или невысокое деревце, о чем гласит пословица: «Облепиха устоит перед любой спешкой». Это утверждение, по-видимому, связано с тем фактом, что облепиха была известна как лекарственное растение со времен древнегреческих целителей, успешно лечившее самые распространенные заболевания. Облепиха (Hippophae rhamnoides), принадлежащая к семейству ромбических (Elaeagnaceae), также известная как облепиха, желтовник или морская ягода, и во многих книгах описывается внешний вид этих растений и форма их листьев.

На латинизированном греческом языке это слово означает «конский блеск». Это означает, что листья облепихи добавляют в корм лошади, чтобы придать ее коже необычный блеск. Облепиха — древнее растение. Древнегреческие целители и ученые писали трактаты об их лечебных свойствах.


РАСПРОСТРАНЕНИЕ ОБЛЕПИХИ

Облепиха широко распространена на всех континентах земли, где подходят климатические и почвенные условия. Hippophae rhamnoides, облепиха обыкновенная, является наиболее широко распространенным видом этого рода, восемь подвидов которого простираются от атлантического побережья Европы до северо-западной Монголии и северо-западного Китая.В Центральной Азии он более широко распространен в засушливых полупустынных районах, где другие растения не могут выжить в засушливых условиях.

В Европе и Центральной Азии он также встречается в виде субальпийского кустарника над линией деревьев в горных районах и в других солнечных местах, таких как берега рек, где он используется для стабилизации эрозии. Обычно они растут на сухих песчаных участках.
Более 90% или примерно 1500000 гектаров (3700000 акров) естественной среды обитания облепихи в мире находится в Китае, Монголии, России, Северной Европе, Украине и Канаде, где это растение используется для сохранения почвы, воды и дикой природы. антипрозрачного назначения, а также товаров народного потребления.
Зона устойчивости облепихи USDA составляет от 3 до 7.


ОПИСАНИЕ ОБЛЕПИХИ

Облепиха встречается по всей территории Соединенных Штатов, и селекционеры вывели множество сортов, плоды которых используются в медицинской и пищевой промышленности.

Облепиха — это разветвленный листопадный кустарник высотой 1–5 м с древовидными многолетними ветвями. Обычно побеги на земле образуют круглую или раскидистую крону из разновозрастных побегов.У молодых есть серебристые волосы на теле. С возрастом у них кора становится от темно-коричневой до черной. У укороченных побегов много длинных колючек.

Корневая система облепихи состоит из 1-2-3 порядков многолетних скелетных ветвей, расположенных в слое почвы толщиной 15-20 дюймов (40-50 см). Их края обернуты устойчивыми корнями, которые выполняют свою основную функцию. На корнях образуются клубеньки с азотфиксирующими бактериями.

Облепиха имеет простые копьевидные листья, расположенные на побегах чередующимися рядами.Листья покрыты серебристыми волосками, которые скрывают их основной зеленый цвет. Лобковые волоски придают всему растению серебристо-зеленый вид, который отлично смотрится в сочетании с зеленью. Облепиха — это растение-гермафродит, переносимое ветром, которому для формирования урожая требуются мужские опылители. Его женские цветки собраны в пазухах шипов и укороченных ветвях, покрывающих все стороны растения. Мужские цветки в коротких шипах. Для опыления достаточно одного дерева на 538-1076 квадратных футов (50-100 квадратных метров) площади.Цветет облепиха в апреле-мае. От посадки до первых плодов проходит 2-4 года. Созревает в августе-сентябре. Сорта облепихи для облегчения сбора урожая не вводились.

Плоды облепихи различаются по цвету от желтого до оранжевого и красного и очень эффектны. Косточка (ложный узелок) покрыта сочной кожурой и имеет легкий ананасовый аромат. Плод с единственной гладкой, иногда черной, блестящей косточкой.


СОРТА ОБЛЕПИХИ

Канадские селекционеры вывели десятки сортов на основе облепихи.Они отличаются морозостойкостью и крупными плодами без шипов, что упрощает сбор плодов. По состоянию на 2003 год в Канаде ежегодно высаживается около 100 км заповедных лесов. В канадских прериях выращивают более 250 000 зрелых плодовых растений, в результате чего ежегодный запас плодов составляет 750 000 кг.

  1. Облепиха «Русский Апельсин» (HIPPOPHAE rhamnoides) — Большой прямостоячий кустарник с небольшими желтыми цветками и привлекательной серо-зеленой листвой. Летом оранжево-желтые ягоды, один из первых созревающих сортов.Ягоды очень вкусные и полезные, идеально подходят для приготовления сока. Используется для лечебного масла. Используется как лечебное масло. Богат витаминами C, A и E. Нужны мужские опылители.
    Облепиха «Раиса» — Облепиха — колючий кустарник с отдельными мужскими и женскими растениями, способными улучшить относительно бедную почву вокруг него. Плоды оранжевые, похожие на ягоды, на колючих ветвях. * Кустарник обычно плодоносит в течение трех лет и достигает максимальной урожайности через семь или восемь лет. Цветущие мужские растения…
  2. Облепиха «Caprice» (HIPPOPHAE rhamnoides) — энергичный, выносливый сорт, рано созревающий.Плоды оранжево-желтые, листва серо-зеленая. После укоренения может переносить сухие условия.
  3. Облепиха «Золотой дождь» (HIPPOPHAE rhamnoides) — В наличии в 2018 г. Произведено из московского сорта. Длительный период сбора урожая. Хорошая сопротивляемость болезням. Хорошее восстановление после размера. Хорошие темпы роста после важной обрезки.
  4. Облепиха «Harvest Moon» (HIPPOPHAE rhamnoides) — Harvest Moon — канадский гибрид с легко собираемыми ягодами с небольшим количеством шипов. Переносит бедные, сухие почвы и засоление.Урожайность 5 фунтов (2,3 кг) с растения в первый год. Оранжевые ягоды среднего размера весят 1,7 фунта (0,8 кг). Легко собирать вручную или собирать механически.
  5. Облепиха ‘Hergo’ — новый / немецкий сорт Hergo female Этот средний колючий кустарник менее морозостоек у разновидности Leikora. Его оранжево-желтые ягоды очень кислые. Облепиха — колючий кустарник с отдельными мужскими и женскими растениями, улучшающими относительно бедную почву. Он производит похожие на оранжевые ягоды…
  6. Облепиха «Лейкора» (HIPPOPHAE rhamnoides) — немецкий гибрид Leikora, доступный в июне, производит большое количество крупных оранжевых ягод до поздней осени.Большой, прямостоячий, сильнорослый кустарник. Ягоды созревают в сентябре. Переносит бедные, сухие почвы и соли. Чрезвычайно декоративный.
  7. Облепиха «Мэри» — Облепиха — колючий кустарник с отдельными мужскими и женскими растениями, способными улучшить относительно бедную почву вокруг него. Плоды оранжевые, похожие на ягоды, на колючих ветвях. * Кустарник обычно плодоносит в течение трех лет и достигает максимальной урожайности через семь или восемь лет. Мужские растения цветут…
    Распространенные сорта.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ОБЛЕПИХИ

Биологи, изучающие состав растений различной фауны, говорят, что для хорошего здоровья достаточно трех кустов на приусадебном участке — облепихи, кизила и ириса, органы которых используются в медицине ( корни, побеги, кора, листья, цветы и плоды).

Поливитаминный урожай, плоды которого содержат витамины группы В. Большое количество витаминов «С», «Е», «К», бывший витамин «А», до 6% сахаров, до 2,5% органических кислот, кверцетин. Мякоть и семена фруктов содержат до 9% и 12% жирных масел соответственно.
Плоды и листья содержат бор, калий, железо, марганец, цинк, медь и кальций. В составе плодов и листьев обнаружено несколько видов растительных антибиотиков. Листья и кора облепихи богаты алкалоидами облепихи.В коре содержится до 10 различных типов дубильных веществ и масел (до 3%), которые имеют состав, отличный от масел фруктов.


ЗДОРОВЬЕ ОБЛЕПИХИ

В официальной фармакопее используется облепиховое масло для лечения различных кожных заболеваний (туберкулез кожи, пролежни, язвы, синяки), носоглотки (тонзиллит, эпиглоттит, гастроинтестинальные препараты), гинекологические препараты. расстройства, при нехватке витаминов и другие заболевания.

Настой из листьев облепихи помогает при заболеваниях желудка, ревматизме и подагре.

Спиртовой экстракт коры облепихи применяется при патологическом разрастании тканей. Обладает радиозащитным действием.

Народные средства защиты охватывают практически все системы человека. Облепиховое масло, водный отвар, настой и мазь можно приготовить в домашних условиях и принимать внутрь или применять наружно.

Облепиха употребляется в свежем виде. Из него делают соки, джемы, мармелад, ликеры и т. Д.


ОБЛЕПИНА ОБЛЕПИХА

Облепиха — морозостойкая и светолюбивая культура, не требующая высоких внешних условий.Их навес выдерживает морозы от -40 до -22 ° F (от -40 до -30 ° C), а их корневая система — до -13 ° F (-25 ° C).
Если глубокий снежный покров создает положительные температурные условия в почве (при наружной температуре 32 ° F (0 ° C)), корни облепихи начнут оттаивать. Растение заболевает и может погибнуть. Таким образом, таяние не является редкостью в заснеженных районах средних широт, где снежный покров уменьшается за счет сгребания снега со ствола. Эта мера выравнивает температуру и не дает растениям таять.


Выбор участка

Корневая система облепихи неглубокая и выходит горизонтально за пределы кроны дерева. Урожай не любит близости к другим культурам и частого выращивания. Так что выбирайте участок, на котором достаточно места и света вокруг него. непопулярные предшественники облепихи: абрикосы, вишня, сливы, гранаты, яблоки, груши, клубника, малина).
Посадочный материал в питомнике лучше приобретать из 2-3-летних саженцев с хорошей корневой системой.облепиху нужно поливать в засушливые годы. Его следует сажать там, где уровень грунтовых вод выше 40-80 дюймов (1-2 м), так как он не переносит стоячей воды.


Подготовка почвы

Лучшая почва для облепихи — плодородная, водопроницаемая и дышащая почва с нейтральным откликом. Если почва тяжелая, подготовьте перед посадкой большие посадочные ямки и засыпьте их специально подготовленной почвой.
Смешайте верхний слой вынутой почвы 1: 1 или 1: 2 с перегноем или мульчей и насыпьте песок.На каждую ямку внесите 50-60 г суперфосфата кальция и 40-50 г поташа. Нитроглицерин можно вносить из расчета 60-80 г на посадочную ямку. Удобрение следует хорошо перемешать с почвой. Количество и пропорция удобрений могут варьироваться в зависимости от типа почвы на участке.


Качество рассады и правила посадки

Для семьи достаточно 2-3-4 женских растений и 1 мужское растение (опылитель). Не нужно покупать мужские растения, если на соседних участках есть мужские растения.

Выбирая саженцы для посадки, следует обращать внимание на следующие моменты.

  1. Саженец должен иметь 2-4 скелетных корня длиной 6-8 дюймов (15-20 см) с неглубокой расщелиной корневой системы.
  2. Ствол высотой до 15-20 дюймов (40-50 см) с несколькими боковыми побегами.
  3. Кора эластичная, гладкая, не отслаивающаяся; обесцвеченная кора говорит о том, что саженец весной заморозился; покупать такой саженец рискованно.

За несколько часов до посадки поместите саженцы в емкость с водой и добавьте средство для укоренения.Можно перед посадкой замочить корни саженцев в глиняной замазке.

Посадочные ямы должны располагаться на расстоянии 60-80 дюймов (1,5-2 м) друг от друга. Сажайте саженцы весной, чтобы они могли адаптироваться к условиям выращивания и развить хорошую корневую систему. Посадочные ямы имеют размер 20x20x23 дюймов (50x50x60 см) или больше, если в почву необходимо добавить много перегноя, торфа, песка и других ингредиентов для улучшения физических свойств. Осенью вносят известь, чтобы нейтрализовать подкисленную почву. Почвенную смесь вносят в посадочную ямку, образуя в центре насыпь.Сверху кладут корни саженцев и засыпают оставшейся почвой. Уплотните почву, постепенно вливая 1,5-2 ведра воды и засыпая ее мелкой мульчей (торф, перегной, стружка). Во время посадки корневая шейка должна быть загнута в почву на 2-2,8 дюйма (5-7 см). Этот метод будет способствовать формированию большего количества корневой системы. Чтобы туловище не прогибалось под давлением ветра, его к стойке привязывают лентой или шпагатом через восьмерку.

Лучшая почва для облепихи — плодородная


УХОД ЗА ОБЛЕПИХИ

Обрезайте облепиху гигиенически весной, до распускания почек и после сбора урожая.Удалите все сухие, больные, сломанные или растущие внутрь ветви. Очистите раны, продезинфицируйте и обработайте кусты / деревья 1-2% смесью бордо .

Во время цветения облепихи мужские растения следует встряхивать, чтобы разогнать пыльцу. Если поблизости нет мужских растений, срежьте отдельные веточки с мужских растений и встряхните их посередине женских растений.

С наступлением устойчивой теплой погоды поливайте облепиху при небольшом снегопаде зимой и сухой весной (май — начало июня).В противном случае полив можно отложить на потом.

Летом поливать неоднократно, но умеренно, без застоя воды. На следующий день слегка разрыхлите почву — не глубже 2 дюймов (5 см) и прикройте почву. Если корни облепихи повреждаются во время процесса надрыва, на кусте / дереве начнут образовываться корневые почки или они заболеют от корневой / стеблевой гнили.

Летом поливайте облепиху по мере необходимости, пропитывая слой почвы до 12-16 дюймов (30-40 см). Слой мульчи не более 2 дюймов (5 см) сохранит почву влажной без нежелательного рыхления.Гниющая мульча будет использоваться в качестве дополнительного удобрения при осенней перекопке.

Удобряйте облепиху один или два раза в год или раз в два года, если почва тяжелая. Весной внесите ведро раствора навоза (1: 6) под мульчу и 0,5 ведра перегноя / компоста и 120-200 г и 100-120 г фосфата и поташа на куст или дерево осенью соответственно.
Вы можете изменить схему внесения удобрений, внося весной раствор птичьего помета (1: 8) или коровьего навоза (1: 6), чередуя с нитроглицерином или другими комплексными удобрениями.В середине лета или после сбора урожая можно удобрять поливом или настоями сухого сенажа. Весной можно ограничить применение аммиачной селитры (25-30 г на куст / дерево) и органических растворов.

Чтобы сформировать более крупные и полные плоды, облепиху обрабатывают микронутриентом Эффертон, раствором гуминовой кислоты из расчета 1 столовая ложка на ведро воды, когда края листа или завязи начинают расти.

Почва должна быть очищена от сорняков и подроста на протяжении всего вегетационного периода.

К осени урожай, загруженный на ветки облепихи, должен поддерживаться.


Облепиху можно сажать как куст или дерево.

ОБРЕЗКА И ФОРМИРОВАНИЕ ОБЛЕПИХИ

Облепиху можно сажать как куст или дерево.

При формировании куста саженцы облепихи срезают на уровне 6-8 дюймов (15-20 см). На следующий год с подвоя отбирают 3-5 наиболее развитых побегов, а остальные полностью удаляют. Куст приподнят до 8-9 бутонов.Затем начинают прореживание и омоложение с удаления 1 ветки в год.

У привитых сеянцев следующей весной от однолетних побегов срезают 4-5 побегов. Летом они дают рост, и следующей весной отбирают 3-5 скелетных ветвей из нижних почек равномерного роста. Остальные удаляются круговым способом. Оставленные скелетные ветви немного подрезают. Эта ранняя весенняя обрезка облепихи приведет к сильному ежегодному росту облепихи, который будет собран в год после обрезки.Удаляются все утолщенные и загнутые побеги.

Начиная с 5-6 летнего возраста куст облепихи омолаживают и формируют небольшой урожай путем срезания одной из самых старых ветвей у основания во время осенней обрезки.

Во время летнего осмотра облепихи (в середине вегетационного периода) все ветви, не дававшие роста в течение года, были обрезаны. Такие ветки заканчиваются бахромчатыми листьями, которые в конце вегетации засыхают. Но они забирают часть питательных веществ растения.

Чтобы сформировать дерево облепихи, обрежьте у саженца 3-4 почки. Следующей весной обрежьте верхушку на 1-2 дюйма (2,5-5 см). Ощипывание способствует развитию боковых побегов. На третий год перед бутонами и цветением или поздней осенью будущий ствол очистите на высоту 15-20 дюймов (40-50 см) от боковых почек. Рану продезинфицируют. После этого ежегодно формируются и растут 1-2 отряда скелетных ветвей. Раны на облепихе заживают медленно, поэтому на их образование уходит 2-4 года.Ежегодно срезают не более 2-3 веток, чтобы получилось кольцо. В виде дерева выгоднее формировать мужские растения, а женские должны оставаться в виде куста.


РАЗМНОЖЕНИЕ ОБЛЕПИХИ

Размножается облепиха семенами и бесполым путем. Следует учитывать, что при семенном размножении растение не передает признаков родительского вида. Поэтому лучше воспользоваться возможностями бесполого размножения, такими как деление куста, размножение подвоя, пересадка, черенкование или прививка.

Деление кустов, прививка и черенкование являются наиболее распространенными методами размножения в домашних условиях. Способы размножения такие же, как и для других кустарников (смородины).


БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ ОБЛЕПИХИ

Взрослые растения облепихи редко поражаются болезнями и вредителями. В молодом возрасте облепиха может заболеть при поражении других культур аналогичными вредителями и болезнями.

Облепиха чаще всего поражается грибковыми заболеваниями: черной ножкой на сеянцах, эндофитными грибковыми заболеваниями, серая и бурая гниль на плодах, черный рак на крупных ветвях, парша на плодах, молодых побегах, листьях и т. Д.При правильном уходе растения облепихи достаточно устойчивы к болезням. Лучший способ защитить их от болезней — использовать биологический агент или 1% -ную бордоскую смесь в начале и после сбора урожая, а также тот же биологический агент в течение вегетационного периода. Следующие биологические агенты очень эффективны против грибковых, бактериальных и вирусных заболеваний: триходермин и т.д. моль.Как и в случае борьбы с болезнями, борьбу с вредителями лучше всего проводить с помощью биологических агентов — биопестицидов метаризина и т. Д.

Использование биологических препаратов безвредно для людей, животных, птиц и полезных насекомых. Эти препараты можно использовать до момента сбора урожая. Их применение, дозировка, разбавление, частота и периодичность опрыскивания указаны в прилагаемых рекомендациях. Их легко использовать для изготовления емкостей для смешивания, поскольку некоторые препараты эффективны сами по себе. Перед приготовлением смеси для опрыскивания всегда проверяйте совместимость составов.

Дополнительная информация о выращивании облепихи

Название: Как вырастить облепиху (морскую): посадка, выращивание, уход
Источник: ThumbGarden
Ссылка: https://www.thumbgarden.com/how-to-grow -sea-облепиха /
Авторские права принадлежат автору. Для коммерческих перепечаток, пожалуйста, свяжитесь с автором для авторизации, а для некоммерческих перепечаток укажите источник.

Сиберри — Garden.org

Автор: Льюис и Нэнси Хилл

Среди садоводов, недавно прибывших из России и Центральной Азии, есть морские ягоды, также известные как облепиха.Там он ценится как за декоративную ценность, так и за съедобные ягоды. Этот выносливый, беззаботный лиственный кустарник является отличным местом для живой изгороди и среды обитания диких животных, а его ярко-желто-оранжевые или красные ягоды особенно богаты витамином С. Хотя плоды с их терпкой терпкостью не идеальны для перекусов, они вкусны в соках. и заеды. Как и наша местная клюква, экзотическая морская ягода требует немного усилий, чтобы сделать ее сладкой, но ее освежающий вкус и польза для здоровья стоят затраченных усилий.

Мы впервые вырастили морские ягоды ( Hippophae rhamnoides ) несколько лет назад, когда посадили женский сорт Hergo и безымянный мужской саженец, а затем почти забыли о них. Однажды осенним днем, несколько лет спустя, мы заметили, что самка ростом около трех футов была загружена ярко-оранжевыми ягодами. После дегустации фруктов мы решили, что, хотя растения были привлекательными, фрукты казались слишком кислыми, чтобы иметь большой кулинарный потенциал.

Кусты, которые достигают роста от 6 до 18 футов в зрелом состоянии, стоит посадить исключительно из-за их блестящих узких зелено-серых листьев.Морские ягоды также являются отличными природоохранными растениями, обеспечивая приют для мелких животных и птиц, фиксируя азот в почве и предотвращая эрозию благодаря своей мощной корневой системе, которая распространяется через присоски. Кусты имеют мало вредителей и подходят для зон устойчивости USDA со 2 по 9.

Существуют и другие виды Hippophae, но H. rhamnoides — единственный коммерчески доступный в настоящее время вид. Дикие саженцы облепихи очень колючие, но немецкие и российские сорта H.rhamnoides , такие как ‘Byantes’, ‘Frugana’, ‘Hergo’, ‘Leikora’ и ‘Russian Orange’, менее колючие и дают более крупные плоды лучшего качества.

Не просто красивый куст

Ягоды созревают в конце лета, образуя большие плотные грозди вдоль ветвей; они длятся зимой и прекрасны в цветочных композициях.

Хотя мы отвергли любые кулинарные возможности фруктов, наша немецкая соседка очень обрадовалась, когда заметила растения.Она объяснила, что ягоды полезны для здоровья, и их вкус легко усиливается, если их приготовить соком и подсластить. Затем она сразу же заказала несколько растений для своего сада.

После некоторых исследований мы обнаружили, что морские ягоды действительно полезны для здоровья, поскольку они содержат в семь раз больше витамина С, чем лимоны. Его использование в качестве общеукрепляющего средства восходит к временам Александра Великого, когда его солдаты добавляли листья и фрукты морских ягод в корм для лошадей, чтобы поддерживать здоровье животных и придавать блеск их шерсти.Следовательно, ботаническое название происходит от греческих слов, обозначающих лошадь (бегемот) и сиять (паос).

Россияне поняли, что морские ягоды тоже вкусны и универсальны. Соус, джем, сок, вино, чай, конфеты и даже мороженое делают из ягод, которые они называют «сибирский ананас», хотя вкус более цитрусовый.

Китайцы добавляют листья, кору и ягоды в более чем 200 продуктов питания и лекарственных средств, используемых для лечения таких заболеваний, как язвы, проблемы с глазами и сердцем.

Мы пришли к выводу, что лучше всего ягоды используют для приготовления освежающего сока (см. Рецепт в конце статьи).

Выращивайте их на суше или на море

Морские ягоды легко выращивать и занимают мало места. Поскольку мужские и женские цветы растут на разных растениях, для получения плодов вам понадобится хотя бы один представитель каждого пола. Цветы опыляются в основном ветром, поэтому располагайте растения близко: от 6 до 8 футов друг от друга рядами или на 3 фута друг от друга в качестве живой изгороди. Один самец (отличающийся большими бутонами) может опылить пять или шесть самок.

Сажайте морские ягоды весной на ярком солнце. Они растут на большинстве почв, даже на песке или гравии, переносят как морскую, так и дорожную соль, а также хорошо переносят засуху. Кажется, они лучше всего растут в хорошо дренированной почве (pH от 5,5 до 7,5). Густая органическая мульча, которую каждую весну обновляют компостом или навозом, должна обеспечивать все остальные питательные вещества, в которых они нуждаются, и защищать неглубокие корни. Морские ягоды быстро растут и обычно дают первые плоды через два-три года после посадки. Некоторые сорта дают от 30 до 50 фунтов плодов с куста ежегодно, но для достижения максимального урожая может потребоваться несколько лет.

Морские ягоды нуждаются в небольшой обрезке, если вы не хотите превратить их в густые кусты или небольшие красивые деревья. Время от времени обрезайте поврежденные или непродуктивные ветви. Обрезайте осенью после сбора ягод в конце лета. Растения противостоят большинству болезней и насекомых, поэтому опрыскивание требуется редко.

Собирайте ягоды, когда они полностью окрашены, но все еще твердые. Хотя птицы любят гнездиться в кустах, они не любят спелые ягоды, поэтому сетка обычно не требуется.Собирайте ягоды вручную или, если кусты большие, срежьте несколько веток и стряхните ягоды. Благодаря этой технике растение остается маленьким, а ягоды всегда под рукой, что упрощает сбор урожая.

Seaberry Juice

Вымойте фрукты, затем протрите их пюре (или раздавите картофельным пюре). Процедите сок, выбросив семена и мякоть. Отмерьте сок (2-1 / 2 фунта ягод дает около 1 литра сока) в большую кастрюлю и нагрейте до 120 ° F. Смешайте 1 часть сахара или меда с 6 частями жидкости и продолжайте нагревание, пока сахар не растворится.Разлейте по стерилизованным бутылкам и храните в холодильнике до двух недель или заморозьте до шести месяцев. Чтобы получился легкий освежающий напиток, смешайте сок морских ягод с другими фруктовыми соками, такими как яблочный, апельсиновый или малиновый, и содовой по вкусу.

Популярные авторы Льюис и Нэнси Хилл — владельцы фермы Берри Хилл в Северном Вермонте.

Обрезка облепихи (важно!)

Чтобы узнать о важности обрезки облепихи В 2009 году мы начали исследовать множество доступных нам сортов облепихи в нашей местности и со всего мира.Изучая, как лучше всего вырастить этот кустарник в качестве товарной культуры, у нас была невероятная возможность поучиться у президента европейской ассоциации облепихи. Агроном, давно специализирующийся на облепихе, он разработал многие из самых известных на сегодняшний день сортов.

После многих лет применения его учений мы превратились в оптовую компанию и с гордостью предлагаем питомникам и садоводам одни из самых вкусных сортов облепихи. Наши клиенты на приусадебных участках полагаются на нас, чтобы помочь им выбрать правильные методы выращивания для создания успешных и продуктивных плантаций.Одна из наиболее часто задаваемых тем — о техниках обрезки и сбора облепихи.

Обрезка облепихи для максимального здоровья и урожая.

Уход за облепиховым садом с хорошей обрезкой дает несколько преимуществ, и то, как ваши растения отреагируют на регулярную обрезку, во многом зависит от вида, подвида и разновидности. Основными целями обрезки облепихи являются поддержание надлежащего размера, формы и архитектуры, чтобы облегчить сбор плодов, максимизировать освещенность для лучшего роста плодов, а также производить и поддерживать оптимальное количество новых плодоносящих ветвей.Регулярная обрезка также сохраняет вашу плантацию здоровой и энергичной, удаляя мертвые или сломанные ветви.

Поддерживающая обрезка может начинаться в первый год посадки кустов, и ее следует практиковать, исходя из принципа, что все ветви будут заменены в определенном порядке в течение 3-4 лет. Используя комбинацию укорочения, прореживания и укорачивания, рекомендуется проводить обрезку поздней зимой или ранней весной, до того, как распустятся почки. Это будет стимулировать вегетативный рост, поэтому будьте внимательны при срезании, так как скученность ветвей является ведущим фактором низкой урожайности, частично из-за небольшого количества света, проникающего во внутренние ветви.Лучше сделать несколько важных разрезов, чем много мелких.
Обрезанная ветка должна быть гладкой и наклонной, чтобы способствовать процессу заживления и избежать болезней. Правильно обслуживаемый секатор и пилы для обрезки необходимы для эффективной и чистой обрезки. В соответствии с наилучшими фитосанитарными протоколами инструменты следует очищать после обрезки каждого растения и регулярно затачивать.

Общий способ сбора ягод облепихи — это стратегическая обрезка плодоносящих ветвей из года в год до оптимальной высоты для ручного сбора урожая, которая составляет от 1 до 1.5 — 2,5 м (5-8 футов). Немедленно заморозьте фрукты, пока они еще лежат на ветке. Затем, когда фрукты заморозятся, простая вибрация заставит ягоды легко упасть с ветки. Доступно коммерческое разделительное оборудование, но это оборудование также может быть достаточно легко изготовлено. В Германии целые плантации собирают путем «сплошного срезания» куста с использованием специально разработанной уборочной техники. Эти машины умело сокращают время и долгосрочные затраты на уборку урожая, но падение заключается в том, что большинство современных сортов облепихи не выдерживают долгое время при таком экстремальном методе срезки.Кроме того, что это задерживает последующие сборы урожая, это не самый распространенный метод сбора урожая / обрезки, так как он требует очень больших плантаций, которые можно чередовать, чтобы компенсировать потерю урожая.

Кусты облепихи собирают специализированной техникой в ​​Германии.

При сборе урожая облепихи прибалтийские производители чаще всего используют «нижний срез» или модифицированный метод лидера . При использовании этого метода после первого года посадки растения формируются на высоте 60 см (~ 2 ′), что приводит к образованию нескольких вертикальных и узкоугольных ветвей.Верхний побег становится центральным лидером в течение первого сезона роста. В конце второго года роста все ветви короче 30 см (12 дюймов) над землей должны быть обрезаны. Все остальные ветви следует обрезать только для того, чтобы центральный лидер был выше. Во время сбора урожая в первую очередь выбирают неважные и слабые ветви. Они расположены в нижней и внутренней частях дерева. Затем удаляются ветви размером более 50% диаметра лидера. Это в конечном итоге приводит к образованию единого ствола, если верхние побеги остаются нетронутыми, рано или поздно основной ствол придется срубить, чтобы сформировать новый куст с множеством ветвей.Модифицированный метод сбора урожая лидером в конечном итоге оставляет куст, который нужно обрезать, чтобы сформировать новые ветви.

Эта стрижка выполняется в конце зимы или в начале весны, так как растения лучше всего восстанавливаются из-за того, что углеводы, все еще хранящиеся в нижних частях дерева, начинают циркулировать вверх после выхода из периода зимнего покоя. Если это будет сделано в сентябре, как при методе «полного среза», эти важные питательные вещества будут сокращены вместе с верхними ветвями. Принципиальным недостатком метода нижнего среза является то, что радикальный срез главного ствола вызывает два пустых года, прежде чем дерево будет восстановлено до полного урожая еще на 4 года.

Рисование метода вертикального разделения. В попытке улучшить недостатки предыдущего метода, обрезка была адаптирована для создания двух равных частей внутри дерева с разницей в возрасте одного года между секциями. Это называется методом вертикального разделения (визуальное описание этого метода см. На изображении). Преимущество вертикального разделения состоит в том, что меньше обслуживаемой обрезки, лучше проникает свет для лучшего плодоношения, дерево, естественно, сохраняет лучшую высоту для ручного сбора урожая.Все ветви со стороны уборки урожая должны быть обрезаны, это приводит к непродуктивности каждого третьего года при применении этого метода. Куст постепенно омолаживают, избегая длительного перерыва в уборке урожая. Однако этот метод можно использовать только в хорошо спланированных и ухоженных садах, потому что, когда растение не получает достаточно того, что ему нужно, например, питательных веществ, воды или солнечного света, оно не будет восстанавливать удаленную ветку.

Другой метод, используемый европейскими производителями, — это метод горизонтального разделения , который был разработан 10 лет назад для садоводов-любителей.Ранней весной однолетние побеги пригибают верхушками к земле. Плоды завязываются на изогнутых ветвях, в то время как новые вегетативные побеги растут прямо из верхних точек дуги, это вызвано накоплением гормонов роста из-за положительного геотропизма. Нижние части веток собирают осенью, а новые побеги остаются нетронутыми до следующей весны, когда настанет их очередь для процесса сгибания. Метод горизонтального раскола очень щадящий и позволяет получить красивое растение.В некоторых случаях это может повысить урожайность, но, что более важно, при использовании горизонтального разделения не бывает бесплодных лет. Тем не менее, этот метод очень трудоемок, и когда на плантации несколько сотен кустов, он может стать дорогостоящим.

Примеры метода выращивания и уборки облепихи горизонтальным разделением. Метод горизонтального разделения. Площадь, которую нужно вырезать.

Наконец, по книге; Облепиха (Hippophae Rhamnoïdes L.): Производство и использование, автор; Томас С.К. Ли и Томас Х. Дж. Беверидж, Облепиха может хорошо работать с системой Open Center. При посадке неразветвленные сеянцы и укоренившиеся черенки обрезают примерно на 60 см (2 ‘) и удаляют все почки в пределах 30 см (12 дюймов) от земли. Деревья приучены к системе с несколькими выносками, при этом основные ветви отходят вверх и от ствола, образуя дерево в форме вазы. В конце второго года все вновь развившиеся ветви в пределах 30 см (12 ″) от земли удаляются. Затем удалите потенциальную центральную свинцовую ветвь, голову назад и прорежьте все ветви, чтобы сохранить желаемую высоту <2 м (6.5 ′). Обрезку нужно проводить каждый год, чтобы избежать проблем по мере старения деревьев. Зона плодоношения поднимается выше и выходит за пределы кроны, и дерево постепенно принимает форму зонтика. В книге говорится, что эта система может создавать затемненные зоны, что в конечном итоге может привести к плохому завязыванию плодов. Тем не менее, важная верхняя и средняя часть кроны должна получать достаточное количество солнечного света и давать достаточное количество качественных фруктов. При обрезке необходимо учитывать минимизацию затененных зон.

Практический результат, помните о принципах обрезки и сбора облепихи. Но помните, что практика ведет к совершенству, и если вы ошибетесь, скорее всего, вы сможете исправить это позже. Здоровый куст облепихи легко восстановится.

Заказывайте кусты облепихи в нашем интернет-магазине!

Семена облепихи — банк натуральных семян

Описание

Семена облепихи дикой

Семена облепихи представляют собой смесь мужских и женских семян в соотношении 50/50.Чтобы обеспечить опыление, вам понадобится по крайней мере одно мужское растение на каждые шесть женских растений на вашем участке. Растения дадут ягоды через 3-4 года, и тогда вы сможете различить мужские и женские растения; самки производят ягоды.

Облепиха — это колючий кустарник или дерево, обладающее высокой лечебной и питательной ценностью. Из-за высокой питательной ценности ягод он также известен как суперпродукт. Он может вырасти до 20 футов. Растение может распространяться корневищами и семенами.Расстояние между деревьями должно составлять 1 м (3 фута), а между рядами — 4 м.

Как выращивать облепиху

Облепиха (Hippophae Rhamnoides) — холодостойкий кустарник, произрастающий в северном полушарии. Это многолетник, морозостойкий в зонах 3-8. Он предпочитает хорошо дренированные, легкие, песчаные почвы с pH от 6 до 6,7, хотя он может расти на почвах с pH от 5,5 до 8,3. Сажать на полном солнце, так как не переносит тени ни на одной стадии роста.

Прорастание семян облепихи

Замочите семена в воде на 48 часов.После этого выбросьте все плавающие семена. Остальным семенам требуется холодная стратификация в течение 8 недель.

Как холодно стратифицировать семена облепихи

  • Замочите семена в воде на 48 часов. Выбросьте семена, которые остаются плавающими.
  • Смешайте оставшиеся семена с равными частями увлажненного торфяного мха.
  • Поместить в пакет с застежкой-молнией и закрыть.
  • Хранить в холодильнике не менее 8 недель.
  • Не допускайте высыхания торфяного мха — возможно, вам придется периодически подливать воду.
  • После этого высейте семена в горшки, заполненные стерилизованной горшечной почвой.

Посев облепихи

После холодной стратификации семян посейте их с поверхности в подготовленные, заполненные почвой контейнеры. Лучше всего использовать качественную садовую почву при посеве семян. Оставьте семена открытыми; Воздействие света необходимо для стимуляции процесса прорастания. Держите почву влажной и не позволяйте ей полностью высохнуть. Кроме того, обязательно храните семена в солнечном месте с хорошей циркуляцией воздуха, чтобы избежать грибков и плесени.

Вдавите семена в стерилизованную почву, но оставьте их частично незащищенными. Семена требуют воздействия света, чтобы стимулировать прорастание. Держите почву влажной, но не сырой, пока семена не прорастут и не появятся как минимум два набора листьев. Пересаживайте рассаду на улицу весной или летом.

Ягода облепихи

Облепиха имеет большое лечебное значение и пользуется большим спросом. Ягоды очень питательны и содержат большое количество антиоксидантов, таких как витамин C и E.Они также богаты флавоноидами, укрепляющими иммунную систему и сердце и защищающими от болезней. Он веками использовался как лечебное средство на травах для облегчения кашля, улучшения пищеварения, улучшения кровообращения и облегчения боли. Сок часто используют в качестве подсластителя для травяных чаев, а из ягод обычно делают соусы, мармелад и желе.

Облепиха Преимущества

Ягоды

  • Помогает защитить клетки от рака.
  • Он способствует здоровой сердечно-сосудистой системе.
  • Используется для лечения ран и инфекций — ускоряет заживление.
  • Улучшает зрение.

Масло облепихи

  • Помогает при сердечных заболеваниях.
  • Астма.
  • Снижает высокий уровень холестерина.
  • Помогает бороться с раком.
  • Используется для лечения желудочно-кишечных заболеваний.
  • Помогает при куриной слепоте и сухости глаз.
  • Удаляет прыщи и угри.
  • Используется как отхаркивающее средство (разжижает мокроту).
  • Используется для лечения ран и инфекций — ускоряет заживление.

Сопутствующие товары

Садовые путеводители | Как размножить облепиху

Облепиха — относительный новичок в США, но вызывает большой фурор. Само растение представляет собой быстрорастущее нечто среднее между деревом и кустарником, вырастает примерно до 6-12 футов в высоту и имеет серебристые листья. Облепиха дает красную ягоду, которая чрезвычайно богата многими витаминами, включая витамин С, и примерно на 30% состоит из белка, который можно использовать.Ягоды собирают в конце сезона, примерно за 25 дней до первых заморозков в вашем конкретном районе. Облепиха хорошо растет в зонах зимостойкости с 3 по 8, и лучше всего растет на супесях с большим количеством смешанных органических веществ. Размножение облепихи черенками полностью соответствует родительскому растению (что не обязательно верно в отношении размножения семенами), а крушина, размноженная с помощью черенков черенки дают ягоды на один-два года раньше, чем растения, выращенные из семян.

Размножение черенками лиственных пород

Возьмите черенки прошлогодних побегов с толстой древесной корой.Возьмите их поздней осенью или очень ранней весной, до того, как у растений появятся признаки жизни. Черенки должны быть примерно от 6 до 8 дюймов в длину. Черенки можно хранить несколько недель в прохладном сухом месте.

  • Облепиха — относительный новичок в США, но вызывает большой фурор.
  • Само растение представляет собой быстрорастущее нечто среднее между деревом и кустарником, вырастает примерно от 6 до 12 футов в высоту и имеет серебристые листья.

Поместите связки черенков твердой древесины обрезанным концом вниз в банку глубиной примерно 4–5 дюймов и залейте водой комнатной температуры.Храните в солнечном месте, вдали от прямых солнечных лучей, и согревайте черенки (от 65 до 70 градусов по Фаренгейту). Ежедневно меняйте воду.

Корни должны появиться в течение 7-10 дней. Пересадите растение в горшки, заполненные стерилизованной горшечной почвой. Позвольте горшкам получать как минимум 4 часа прямого солнечного света в день. Пересадите на открытом воздухе в супесчаную почву, смешанную с органическим навозом, после того, как растения прорастут в помещении в течение 60 дней.

  • Поместите связки черенков твердой древесины обрезанным концом вниз в банку глубиной примерно 4–5 дюймов и залейте водой комнатной температуры.
  • Пересадка на открытом воздухе в супесчаную почву, смешанную с органическим навозом, после того, как растения прорастали в помещении в течение 60 дней.

Размножение черенками хвойных пород

Возьмите черенки облепихи примерно от 6 до 8 дюймов в длину. Хвойная древесина — это прирост в этом году, и это обрезка кончиков веток, сделанная в середине лета, до того, как древесина станет твердой. Вырежьте чуть ниже листового узла.

Удалите все нижние листья, оставив только один или два листа на кончике срезанной ветви.

Наполните горшок влажным перлитом и карандашом или пальцем проделайте в перлите отверстие глубиной 3 дюйма. Обмакните обрезанный конец черенка в порошок гормона укоренения, затем осторожно вставьте его в отверстие, которое вы проделали в перлите. Осторожно прижмите влажный перлит вокруг среза.

  • Возьмите обрезки мягкой древесины облепихи примерно от 6 до 8 дюймов в длину.
  • Окуните обрезанный конец черенка в порошок гормона укоренения, затем осторожно вставьте его в отверстие, которое вы сделали в перлите.

Поместите горшок для выращивания в хорошо освещенную комнату, чтобы растение получало прямой солнечный свет в течение примерно 4 часов каждый день. Часто опрыскивайте черенки водой, чтобы они оставались влажными. Ваши черенки должны быть готовы к пересадке на открытом воздухе через 30-60 дней.

Подготовьте солнечное, хорошо дренированное место для выращивания крушины, перевернув почву лопатой или роторной машиной, смешав органический навоз с почвой в соотношении примерно 50/50.

Не сажайте на открытом воздухе, пока не минует опасность заморозков.

Живи по-новому — jiovi®: Продажа семян облепихи

Семена и растения облепихи на продажу

Облепиха (Hippophae rhamnoides)

Облепиха (Hippophae rhamnoides)

Информация о прорастании, посеве и уходе

Семена облепихи обладают глубоким покоем, и для его преодоления обычно требуется определенное терпение. Я предварительно стратифицировал эти семена холодом, чтобы они прорастали без обработки холодом зимой.Вы можете рассчитывать на высокий уровень всхожести.

Семена облепихи нуждаются в обработке холодом не менее 90 дней. Эта предварительная обработка холодом (стратификация) была сделана за вас! Эти семена готовы к прорастанию. Замачивание семян на ночь или помещение их во влажную смесь песка и торфа в пакет с застежкой-молнией на несколько дней может ускорить прорастание. Держите недавно посаженные семена в квартирах или камерах при температуре около 70 градусов.

Не подвергайте семена воздействию высоких температур 77 градусов по Фаренгейту (выше 25 по Цельсию), в противном случае может возникнуть вторичный покой , и семена не прорастут до тех пор, пока они не будут снова подвергнуты предварительной обработке.Пророщенные семена можно высаживать в глубокие горшки или лотки с грунтовкой хорошего качества. Держите почву для рассады влажной. Прорастание примерно через 10 дней. Рост сначала быстрый, затем постепенно замедляется. Облепиха обладает сверхъестественной способностью не беспокоиться о морозе после появления первых настоящих листьев. Постарайтесь как можно скорее закалить растения. Осторожно пересаживайте в большие горшки или в сад в любое время после того, как они вырастут на пару дюймов.Корневая система молодых растений хрупкая, поэтому, опять же, будьте особенно осторожны при обращении с ними на этом этапе (как у любого другого растения).

На второй год рост быстро ускоряется. Урожайность с одного женского растения составляет в среднем 8 кг или около 17 фунтов. Это зависит от возраста растения. Вы можете рассчитывать на то, что созданные заводы будут продуктивными в течение многих лет.

Я обнаружил, что этот метод получения растений облепихи является лучшим методом получения крепких растений. Невозможно определить, мужское это семя или женское.Я полагаю, что оценка распределения мужчин и женщин в соотношении 50/50 является разумной. Купите семена облепихи для осенней посадки, и у вас будут большие здоровые растения, часто превосходящие по здоровью питомники.

Разработка продукта облепихи

Разработка продукта облепихи

Указатель |
Поиск |
Главная | Стол
из содержания


Ли, Т.С.С. 2002 г.
Разработка продукта из облепихи.п. 393–398. В:
Дж. Яник и А. Випки (ред.), Тенденции в новых культурах и новом использовании. АШС Пресс,
Александрия, Вирджиния.


Thomas S.C. Li

ВВЕДЕНИЕ

Облепиха ( Hippophae rhamnoides L., Elaeagnaceae) — морозостойкое листопадное растение.
двудомный, обычно колючий кустарник (Rousi 1971). Достигает 2–4 м.
высотой в естественной среде обитания и плодоносит желтыми или оранжево-красными ягодами, указанными
в России как «сибирский ананас» за вкус и сочность.
(Абартене и Малаховскис, 1975).Расширяется естественная среда обитания облепихи.
широко в Китае, Монголии, России и большей части Северной Европы. это
уникальное и ценное растение, которое в настоящее время культивируется в разных частях света,
включая Канаду (Ли и Шредер, 1999). Может выдерживать экстремальные температуры
от –43 ° до 40 ° C и считается засухоустойчивым. Тем не мение,
орошение необходимо в регионах, где выпадает менее 400 мм (16 дюймов) осадков.
ежегодно (Li and Shroeder 1996).Облепиха развивает обширную корневую систему.
быстро, и поэтому является идеальным растением для борьбы с эрозией почвы (Lu 1992),
мелиорация земель из-за ее способности фиксировать азот и сохранять другие важные
питательные вещества, улучшение среды обитания диких животных и защита сельскохозяйственных насаждений (Ли и Шредер
1996).

Облепиха упоминается в трудах древнегреческих ученых, таких как
как Теофраст и Диоскорид. Облепиха была известна как лекарство от лошадей,
листья и молодые ветки добавляли в корм, чтобы вызвать быстрый набор веса.
и блестящее пальто, и на самом деле родовое название Hippophae означает сияющий
лошадь (Лу, 1992).Облепиха веками использовалась как в Европе, так и в
Азия для пищевых и фармацевтических целей (Bailey and Bailey 1978; Li and Schroeder
1996).

Сведения о пищевой и лечебной ценности облепихи относительно
новинка в Северной Америке. Лечебная ценность была зафиксирована еще в 8 веке.
в классике тибетской медицины rGyud Bzi . В последнее время облепиха заболела.
стать источником важных лекарственных и пищевых продуктов в Евразии
и его питательная и лечебная ценность отмечается и исследуется на севере
Америка (Ли, 1999).

Промышленность облепихи процветает в России с 1940-х годов, когда ученые
начались исследования биологически активных веществ, содержащихся в ягодах,
листья и кора. Первый в России завод по разработке продукции из облепихи
находился в Биске. Эти продукты использовались в рационе российских космонавтов.
и как крем для защиты от космического излучения (Delabays and Slacanin 1995;
Xu et al. 2001). Китайский опыт производства плодов облепихи
более поздний, хотя традиционное использование насчитывает много веков (Лу, 1992).Исследовать
и создание плантаций было начато в 1980-х годах. С 1982 г. более 300 000
га облепихи посажено в Китае. Кроме того, 150 перерабатывающих заводов
налажено производство более 200 наименований продукции.

В последнее время облепиха была рекомендована для выращивания в Канаде.
Как относительно новая возделываемая культура, некоторые важные характеристики, требующие
улучшение в будущем урожайности, размера плодов, отсутствия шипов, качества плодов,
и скороспелость.Знание механической уборки и методов обработки урожая
включая плодородие почвы, методы выращивания, обрезку и вредителей, болезни,
также срочно необходимы средства борьбы с сорняками и способность фиксировать азот (Li и
Schroeder 1999).

ВЫРАЩИВАНИЕ ОБЛЕПИХИ

Облепиху обычно пересаживают или засевают осенью или весной.
Лучше всего он растет на глубоких, хорошо дренированных супесчаных почвах с большим количеством органических веществ.
В засушливых или полузасушливых регионах вода должна подаваться для посадки.Почва
кислотность и щелочность, за исключением экстремальных уровней, не являются ограничивающими факторами,
хотя лучше всего растет при pH от 6 до 7. Облепиха чувствительна к тяжелым
дефицит влаги в почве, особенно весной, когда растения цветут и молодые
начинают развиваться плоды. Облепиха, как и другие культуры, требует адекватного
удобрения почвы для получения высокого урожая с ягодами лучшего качества. Он хорошо реагирует
к фосфорным удобрениям (неопубликованные данные T.S.C. Li). Азотные удобрения могут
отрицательно сказываются на клубеньках и задерживают развитие клубеньков после
инокуляция Frankia (Akkermans et al.1983; Монпети и Лалонде
1988; Bosco et al. 1992).

Рекомендуемое расстояние между растениями для облепихи варьируется, в регионах с более низкой ценностью земли.
а машины большего размера могут рассчитывать на большее расстояние. В Британской Колумбии, на расстоянии 1 м
Рекомендовался ряд и 4 м между рядами. Ряды должны быть ориентированы с севера на юг.
направление для обеспечения максимального света. Соотношение мужских и женских растений важно.
для максимального завязывания плодов. Рекомендации для мужчин: соотношение женщин зависит от растения.
плотность и регион.В Британской Колумбии, с посадкой 2500 деревьев / га,
Соотношение 1 самец: 6–8 самок считается адекватным. Цветы облепихи
опыляются ветром. Требуется умеренная обрезка для увеличения урожайности и уменьшения
годовые колебания. Корону следует ежегодно обрезать, чтобы убрать нахлест.
ветви, и длинные ветви должны быть головными, чтобы стимулировать развитие боковых побегов.
Борьба с сорняками очень важна при посадке облепихи, особенно для выращивания растений.
рост только что посаженных саженцев (Li and Schroeder 1999).

НАУКИ И РАЗРАБОТКИ

Тихоокеанский агропродовольственный исследовательский центр сельского хозяйства и агропродовольствия Канады в Саммерленде,
Несколько лет назад Британская Колумбия начала исследования облепихи. Цель
разработать технологию промышленного производства облепихи и повысить добавленную стоимость
продукты в Северной Америке. К производственным проблемам относятся колючие растения, трудности с уборкой урожая.
из-за отсутствия опадания ягод, прочно прикрепленных к ветвям,
размер дерева, создание системы обрезки, борьба с болезнями, насекомыми и вредителями,
и потребность в механическом комбайне.

Колючость

Почти у всех видов Hippophae появляются шипы (2–5 см).
на двух- или трехлетних растениях. Эта характеристика нежелательна при уборке урожая.
делается вручную. Тестирование новых сортов без шипов проводится в комбинации
с выбором размера плодов, урожайности, нутрицевтической ценности и содержания масла.

Ягодная стойкость

Превращение сырых ягод облепихи в изысканный продукт
требует соответствующих процедур сбора урожая, транспортировки, содержания и хранения.Ягоды сохраняются на ветвях всю зиму за счет отсутствия опадения.
отводок и прочное прикрепление ягод к плодоносящей ветви с огромными трудностями
для сбора урожая. Суммарные затраты на оплату труда при уборке облепихового сада
площади 4 га составила 58% от общих совокупных производственных затрат за 10 лет (Schroeder
и другие. 1996).

В настоящее время проводятся исследования, чтобы определить, может ли этифон [(2-хлорэтил) фосфоновая кислота],
генератор этилена, который снижает силу удаления ягод у вишни и многих других
другие плодовые культуры, эффективны при облепихе.Указаны предварительные результаты
Этефон может незначительно снизить силу удаления ягод, если его применять в течение 10 дней.
до того, как иметь.

Контроль размера дерева

Кусты большинства из видов Hippophae могут достигать 2–4 м в высоту.
и требуют правильной системы обрезки для поддержания управляемой высоты и формы.

Болезни, насекомые и вредители

В настоящее время сообщений о вредителях или болезнях облепихи немного.Наиболее вредоносные насекомые — зеленая тля, розолистная моль, непарного шелкопряда, галловый клещ,
шкала в форме запятой, плодовая мушка и гусеницы. Сообщается о заболеваниях облепихи
это вертициллезное увядание, фузариозное увядание, увядание, бурая гниль и парша. Вредители
которые вызывают повреждение облепихи, включают оленей, птиц, мышей и крыс. Тем не мение,
так как облепиха — новая культурная культура, зарегистрированных пестицидов нет.
или фунгициды. В Канаде ведутся исследования, чтобы найти лучшие химические и органические продукты.
меры контроля.

Уборка урожая

Опытные образцы комбайнов, имеющиеся в продаже в Германии, основаны на принципе
обрезки плодовой ветви (Gaetke and Triquart 1992; Olander 1995). С
облепиха плодоносит на древесине второго года жизни, уборка этим методом означает
что урожай можно собирать только раз в два года, что экономически нецелесообразно
для большинства фермеров Северной Америки.

В некоторых странах облепиху собирают зимой после того, как ягоды
замороженные, однако, потеря влаги и витаминов связана с ожиданием
первая сезонная заморозка может быть неприемлема при некоторых обстоятельствах, а вкус
неприемлемо.В Канаде самые успешные методы механической уборки урожая.
вовлекали встряхивание отдельных ветвей куста на месте, чтобы сместить
ягоды, без повреждений, если ягоды не перезрелые, вызывая их
упасть в ловушку, установленную у основания дерева.

Послеуборочная обработка и хранение

Перезрелые ягоды облепихи имеют сильный мускусный запах с прогорклым вкусом.
обнаруживается даже в полевых условиях. Стирка может уменьшить или изменить запах (Беверидж
и другие.1999). Чтобы избежать этой проблемы, ягоды нужно собирать правильно.
этап, быстро транспортируемый на перерабатывающий завод и немедленно охлаждаемый
до температуры от 4 ° до 6 ° C для замедления роста микроорганизмов

Если ягоды будут храниться более нескольких дней, их следует заморозить, желательно заморозить.
индивидуальными методами быстрой заморозки. Ягоды размораживаются и обрабатываются.
к продуктам по запросу. Сок извлекается прессованием или центробежным способом.
методы должны храниться в холодильнике и требуют пастеризации и
замораживание для длительного хранения.В качестве альтернативы фрукты можно перерабатывать в пастеризованные
или стерилизованные готовые продукты и хранятся в таком виде при комнатной температуре. В
срок годности даже стерилизованного продукта ограничен, но увеличивается в охлажденном
место хранения.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И НЕКОТОРЫЕ ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА

Сок

Плод облепихи весит от 270 до 480 мг и составляет в среднем
350 мг в зависимости от сорта и зрелости (Li 1999).Прессование этих ягод
дает от 60% до 85% сока. Сообщается, что выход сока составляет 67% от центробежного
методы (Heilscher and Lorber 1996). В соке очень много органических кислот, так как
отражается в высоком уровне титруемой кислотности и имеет низкий pH (около 2,7).
В количественном отношении наиболее важной органической кислотой является яблочная кислота, но есть несколько
сообщалось о других минорных кислотах (Beveridge et al. 1999). Уровни протеина
довольно высокий для фруктового сока, и это, вероятно, объясняет тот факт, что облепиха
сок — мутный или опалесцирующий продукт.

Сообщается, что содержание витамина С достигает 600 мг / 100 г фруктов. Витамин
Содержание E составляет 160 мг / 100 г фруктов (Bernath and Foldesi, 1992). Мякоть и семена
содержат триглицеридные масла с важной лекарственной ценностью, такие как супероксиддисмутаза
активность у мышей, которая увеличивает активность NK-клеток у мышей с опухолью
(Дай и др., 1987; Чен, 1991; Дегтярева и др., 1991).

Масло

В плодах облепихи есть два источника масла: семя, которое содержит 10-15% масла.
(мас. / мас.) масло и мясистые части плодов, окружающие семена, которые содержат 29–48%
масло (Т.S.C. Li, неопубликован. данные). Масла из мякоти и семян облепихи различаются.
по содержанию витамина Е в зависимости от того, получено ли из масла семян (от 64,4 до 92,7
мг / 100 г семян), масло сока (216 мг / 100 г ягод) или из мякоти после сока и
удаление семян (481 мг / 100 г ягод). Каротиноиды также различаются в зависимости от источника.
масла.

Масла семян очень ненасыщенные и содержат до 73% или более жирных кислот.
в состав масла входит линолевая или линоленовая (Oomah et al.1999). Масло из мякоти
более насыщенный, около 38% жирных кислот составляют пальмитиновые, а 14–50%
жирных кислот пальмитолеиновой кислоты. Разница между семенами и мякотью
масло, по-видимому, связано с относительно высоким содержанием жирных кислот C16 в мякоти
масло и относительно высокая доля жирных кислот C18 в масле семян.

Фитостерины

Фитостерины — это растительные стерины, структура которых связана с холестерином и
которые способны снижать уровень холестерина в плазме при потреблении людьми.Повышенный
холестерин в крови — один из хорошо известных факторов риска ишемической болезни сердца.
болезнь и снижение этого показателя предположительно может повлиять на заболеваемость сердечно-сосудистыми заболеваниями.
(Thurnham 1999). Фитостерины являются основными составляющими неомыляемого
фракция облепихового масла. Главный фитостерин в облепиховом масле:
ситостерин (β-ситостерин), с 5-авенастерином второй
по количественному значению. Другие фитостерины присутствуют в относительно небольших количествах.
количества.Общее количество фитостерина в облепихе довольно велико.
и может превышать соевое масло в 4–20 раз. Сообщается, что общая
содержание стеролов в семенах, различное для разных подвидов и мест сбора,
свежая мякоть / кожура, и целые ягоды были 1200–1800, 240–400 и
340–520 мг / кг соответственно (Yang et al. 2001). Понятно, что как источник
диетический стерол, облепиха заслуживает дальнейшего рассмотрения.

ОБРАБОТКА И ПРОДУКЦИЯ

Потенциально существует широкий спектр продуктов из плодов облепихи.
для использования в качестве корма, свежих фруктов, нутрицевтиков, кормов для домашних животных, косметики и средств для ухода за кожей
для улучшения здоровья и внешнего вида кожи.

Отжим сока

Если свежевыжатый сок дать постоять один или два дня, он разделится на
три фазы: верхняя фаза плавающих твердых частиц, центральная жидкая часть и
тонущий твердый осадок. Такое разделение нежелательно для потребителя.
точка зрения (Kleinschmidt et al. 1996)

Если в соке останется масло мякоти, это приведет к образованию масляного слоя.
на поверхности сока, образуя масляное кольцо, которое остается на поверхности упаковки
после того, как сок будет удален.Это масляное кольцо, оставшееся на упаковке, некрасиво.
и нежелательно. Центробежное снижение содержания масла в соке ниже примерно 0,1%
устранит проблему с плавающим маслом. Поскольку масло удаляется пакетом дисков
центрифуги, крупный осадок оседает на дно чаши и
может быть удален автоматически с помощью вытесняющих механизмов, имеющихся в центрифуге
(Беверидж и др., 1999). В качестве альтернативы измельченные ягоды или выжатый сок
можно лечить препаратом, содержащим пектинметилэстеразу (PME) (Луи и
Lui 1989), или, возможно, обработанный одним из многих коммерчески доступных гидролитических
ферментные препараты.

В целях консервации сок необходимо стерилизовать / пастеризовать.
Высокотемпературные кратковременные (HTST) процессы 80–90 ° C для нескольких
секунды являются предпочтительными (Лю и Луи, 1989). Это потому, что сок несколько
деликатный, теряет вкус и приобретает неприятный запах при нагревании
за пределами указанных условий. Кроме того, витамин С разрушается при нагревании.
так что максимальное удержание обеспечивается обработкой HTST.

Сок становится коричневым примерно через 6 месяцев при температуре 15–20 ° C, и это
потемнение уменьшается в неокислительных условиях. Снижение температуры хранения
до 4 ° C продлевает срок хранения (Zhou and Chen 1989), а ферменты и солнечный свет
являются важными источниками начала потемнения.

Обычно сок облепихи имеет опалесцирующую или очень мутную окраску в зависимости от
от количества взвешенных веществ, оставшихся после центрифугирования. Однако ультра
фильтрация может использоваться для удаления всех твердых частиц и получения прозрачного сока (Bock
и другие.1990; Heilscher and Lorber 1996). Ультрафильтрационная мембрана может иметь
предел молекулярной массы 100000 или более, и процесс дает безмасляный
пермеат и богатый маслом ретентат, который может быть использован для производства целлюлозы
масло, богатое витамином Е, и твердый материал, богатый каротиноидами, которые можно использовать
как источник выделения пигмента или как пищевая добавка.

Добыча масла

Облепиха предлагает два способа получения масла.Масло пульпы существует в
мякоть сока и выделяется в виде кремового слоя с помощью центробежной технологии. В
обычные методы производства масла в промышленных масштабах требуют противотока (обычно)
экстракция масличного материала, семян или целлюлозы, органическим растворителем,
обычно гексан (Weiss 1963, 1970).

Потребители все чаще требуют меньшего количества остатков в своих пищевых продуктах. Более новая добыча
такие методы, как сверхкритическая флюидная экстракция (SCE), особенно диоксид углерода
под высоким давлением может использоваться для уменьшения остатков масла.Масло облепиховое майское
быть вторичным продуктом, так как это специальное масло, используемое в медицине в качестве нутрицевтика
добавка и косметика (Beveridge et al. 1999).

Пигмент

Пигмент «облепихово-желтый» может быть извлечен из моря.
отходы облепихи. Отходы могут быть оставшимися жмыхами.
после отжима сока или отложений, оставшихся после центрифугирования. В одном
процесс пигмент экстрагируется спиртом низкой концентрации (Chen et al.
al.1995; Лю и др. 1989 г.) после концентрирования суспензии до 11–13 °
Брикс. Отходы сушат распылением с получением желтого порошка. Это содержит
флавоны, а также каротин и витамин Е. Сверхкритический CO 2 имеет
также использовался для извлечения желтого красящего вещества из отходов облепихи.
Давление оказало наибольшее влияние на экстракцию, выходы увеличивались с увеличением
давление экстракции. Выход каротиноидов 64% был достигнут при переработке.
условия 60 МПа, 85 ° C (Messerschmidt et al.1993).

Чаи

Листья облепихи содержат питательные и биологически активные вещества. Это включает
флавоноиды (Chen et al. 1991), каротиноиды, свободные и этерифицированные стерины, тритерпенолы,
и изопренолы (Гончарова, Глушенкова, 1996). Многочисленные продукты могут быть изготовлены
из высушенных на воздухе листьев, включая чаи и чайные порошки.

Корм ​​для животных

Одним из потенциально крупных рынков облепихи являются нутрицевтики для
животные.Большой объем «отходов» облепихи, таких
как листья, фрукты, мякоть и остатки семян от сока и масла, могут
превратиться в продукт с добавленной стоимостью. Листья облепихи содержат примерно
15% белка и остатков ягод и семян по-прежнему содержат ценные химические вещества.
при низких концентрациях.

Выводы и перспективы на будущее

Облепиха — уникальная и ценная новая полевая культура, которую в настоящее время одомашнивают.
в Канаде.Ягоды и семена являются основными источниками его питательного и лечебного питания.
ценности. Эти благотворные эффекты сделали продукты из облепихи, особенно
его масла, желательные для лечебных и косметических целей. Продукты из облепихи
и материалы, в основном импортируемые из Китая, включают масло, сок, чай и продукты питания.
добавки к конфетам, желе, косметике и шампуням. В Северной Америке море
Облепиховая промышленность еще не развита. Однако с недавним появлением интереса
и увеличение посевов, облепиха будет играть важную роль в будущем.
рынок нутрицевтиков.

ССЫЛКИ

  • Abartene, D.Y. и А. Малаховский. 1975. Комбинированное действие цитостатиков.
    препарат и облепиховое масло по биохимическим показателям. Часть 2. hisphen.
    Lietuvos TSR Mokslu Akademijos Darbai Serja C. Biologijos Mokalai 1: 167–171.
  • Akkermans, A.D.L., W. Roelofsen, J. Blom, D. Huss и R. Harkink. 1983 г.
    Использование соединений углерода и азота по Frankia в синтетических
    среда и корневые клубеньки Alnus glutinosa , Hippophae rhamnoides ,
    и Datisca cannabina .Жестяная банка. J. Bot. 61: 2793–2800.
  • Бейли, Л. Х. и Э. З. Бейли. 1978. Хортус третий. Краткий словарь
    растений, выращиваемых в США и Канаде. Макмиллан, Нью-Йорк.
  • Bernath, J. and D. Foldesi. 1992. Облепиха ( Hippophae rhamnoides ).
    L.) Новая перспективная лекарственная и продовольственная культура. J. Herbs Spices Med. Растения 1: 27–35.
  • Beveridge, T., T.S.C. Ли, Б.Д. Оома и А. Смит. 1999. Облепиха.
    Продукция: Производство и состав.J. Agr. Food Chem. 47: 3480–3488.
  • Bock, W., W. Felkenheuer, G. Dongowski, J. Kroll, C. Schveider, H. Baars,
    и Б. Зиверт. 1990. Способ усиленной переработки сырого морского сока.
    ягоды облепихи. Патент ГДР DD 275 775 A3.
  • Боско, М., М.П. Фернандекс, П. Симоне, Р. Матерасси и П. Норманд. 1992 г.
    Доказательства того, что некоторые Frankia sp. штаммы способны пересекать границы
    между группами специфичности хозяев Alnus и Elaeagnus.Прил. Environ. Microbiol.
    58: 1569–1576.
  • Chen, J.H. 1991. Действие иммуномодуляторов (БЦЖ) и сока.
    HRL на активность NK-клеток селезенки и клеток LAK из опухолевых клеток.
    мышей. Китайский J. Microbiol. Иммунол. 11: 105–108.
  • Chen, C., B. Liu, and Y. Yu. 1995. Исследования пигмента облепихи.
    Гиппофа 7: 34–40.
  • Чен, Т.Г., М.К. Ни, Р. Ли, Ф. Цзи и Т. Чен. 1991. Исследование
    биологические свойства среднеазиатской облепихи, произрастающей в провинции
    Кансу, Китай.Chem. Nat. Compd. 27: 119–121.
  • Dai, Y.R., C.M. Гао, Q.L. Тиан, Т. Инь. 1987. Действие экстрактов
    некоторые лекарственные растения на активность суперозиддисмутазы у мышей. Planta Medica
    53: 309–310.
  • Дегтярева И.И., Э. Тотева, Е. Литинская, А. Матвиенко. 1991 г.
    Уровень перекисного окисления липидов и концентрация витамина Е при лечении
    больные язвой. Клиническая медирсина 69: 38–42.
  • Delabays, Н.и И. Слаканин. 1995. Приручение и отбор новых
    виды растений, представляющие интерес для косметической промышленности. Revue Suisse de Viticulture,
    -d’Arboriculture-et-d’Horticulture 27: 143–147.
  • Gaetke, R. and E.E. Triquart. 1992. Обрезка механизированной уборки урожая.
    облепихи. Gartenbau Magaxin 1: 57–58.
  • Гончарова, Н. и А. Глушенкова. 1996. Липиды листьев двух.
    формы среднеазиатской облепихи.Chem. Nat. Compd. 32: 585–586.
  • Heilscher, K. and S. Lorber. 1996. Процесс холодной обработки для получения прозрачного
    соковый осадок и масло из ягод облепихи и их применение. Патент GFR
    DE 44 31 395 CI, 1996. (Food Sci. Technol. Abstr. 1996. 6: 1261).
  • Kleinschnidt, T., S. Siudzinski, E. Lange. 1996. Стабилизация
    масляная и облачная фазы в облепиховом соке. Flussiges Obst. 63: 702–705.
    Food Sci. Technol. Abstr.3х234, 1997г.
  • Li, T.S.C. 1999. Физиологические компоненты и влияние женьшеня на здоровье,
    эхинацея и облепиха. п. 329–356. В: G. Mazza (ed.), Functional
    продукты питания — биохимические и технологические аспекты. Technomic Publ. Co. Inc.,
    Ланкастер, Пенсильвания.
  • Li, T.S.C. и W.R. Schroeder. 1996. Облепиха ( Hippophae rhamnoides ).
    Л.): Многоцелевой завод. HortTechnology 6: 370–386.
  • Ли, Т.C. и W.R. Schroeder. 1999. Руководство по выращиванию облепихи.
    Канадское сельское хозяйство и агропродовольствие Publ.
  • Лю, Дж. И З. Лю. 1989. Исследование технологии переработки облепихи.
    концентрированный сок. Proc. Int. Symp. На облепихе. Сиань, Китай. п. 314–317.
  • Лю Д., Х. Чжан, С. Чжан, Х. Коу, Р. Лю и С. Ван. 1989. Еда
    добавка — Облепихово-желтый. Proc. Int. Symp. На облепихе. (ЧАС.
    rhamnoides L.) Сиань, Китай. п. 318–319.
  • Лу Р. 1992. Облепиха: многоцелевой вид растений для хрупких гор.
    Международный центр комплексного горного развития. Карманду, Непал.
  • Messerschmidt, K., A. Raasch, and D. Knorr. 1993. Краски из отходов.
    Экстракция натуральных растительных пигментов из облепихи с использованием сверхкритических
    СО2. Food Sci. Technol. Abstr. 25: 5Т30.
  • Montpetit, D. and M. Lalonde.1988. Размножение in vitro и последующее
    клубеньки актиноризных Hippophae rhamnoides L. Растительный клеточный тканевой орган
    Культура (Нидерланды) 15: 189–200.
  • Олендер, С. 1995. Механическая уборка облепихи. Proc. Int. Море
    Мастерская облепихи 1995. Пекин, Китай.
  • Oomah, B.D., S. Lader, and D.V. Годфри. 1999. Свойства облепихи.
    ( Hippophae rhamnoides L.) и женьшень ( Panax quinquefolium L.)
    семенные почвы. Proc. Жестяная банка. Inst. Food Sci. Tech. 41-я Ann. Конф. 1999 г. Келоуна,
    ДО Н.Э. п. 44.
  • Rousi, A. 1971. Род Hippophae L. Таксономическое исследование. Анна. Бот.
    Фенничи 8: 177–227.
  • Schroeder, W.R., T.S.C. Ли и Д.С.Уокер. 1996. Облепиха бабьего лета.
    Сельское хозяйство и агропродовольствие Канады, PFRA Shelterbelt Center, Suppl. Rpt.
  • Thurnham, D.I. 1999. Функциональные продукты: снижение холестерина.
    растительные стерины.Брит. J. Nutr. 82: 255–256.
  • Weiss T.J. 1963. Жиры и масла. п. 87–138. В: J.L. Herd и M.A.
    Джослин (ред.), Пищевая промышленность, управление ими, оборудование, материалы,
    и методы. Vol. 2. AVI, Вестпорт, Коннектикут.
  • Weiss, T.J. 1970. Основная переработка жиров и масел. п. 47–67. В:
    Пищевые масла и их применение. AVI, Вестпорт, штат Коннектикут.
  • Xu, M., S. Sun и J. Cui. 2001. Лечебные исследования облепихи.
    Proc.Int. Мастерская облепихи. Нью-Дели, Индия. 18–21 февраля 2001 г.
  • Янг Б., Р.М. Кариссон, П. Окаман, Х. Каллио. 2001. Фитостерины
    в ягодах облепихи ( Hippophae rhamnoides L.): Идентификация
    и эффекты различного происхождения и времени сбора урожая. J. Agr. Food Chem.
    49: 5620–5029.
  • Zhou, X. and C. Chen. 1989. Исследование технологии процесса мутного
    типа облепиховый напиток.Proc. Int. Symp. На облепихе. Сиань, Китай.
    п. 310–313.

.

Оставьте комментарий