Подготовка к зиме абрикоса: Уход за абрикосом осенью – готовим капризное дерево к холодам

Содержание

Уход за абрикосом осенью – готовим капризное дерево к холодам

Подготовка абрикоса к зиме – дело хлопотное. Она включает в себя не только укрытие южного дерева от сильных морозов. Какие еще работы нужно провести с абрикосом осенью, чтобы помочь дереву благополучно пережить холода?

Готовить абрикос к наступлению холодов нужно заранее, не дожидаясь, когда придет зима. Только при правильном осеннем уходе это капризное дерево порадует вас в будущем году обильным урожаем.

Уход за абрикосом осенью при подготовке к зиме

Подготовка абрикоса к зиме состоит из следующих процедур:

  • обрезка;
  • обработка от вредителей и болезней;
  • побелка;
  • подкормка;
  • мульчирование;
  • укрытие.

Остановимся на каждом виде работы более подробно.

Осенняя обрезка абрикоса

Осенью (в сентябре-октябре) проводят санитарную обрезку дерева. Крону абрикоса очищают от засохших веток и формируют. Учтите: чтобы места срезов благополучно зажили, средняя температура воздуха должна быть выше 8°С.

Кроме санитарной, у абрикосов ранних и среднеранних сортов осенью можно провести также формирующую обрезку. Выполняют эту процедуру примерно в середине октября, когда у дерева уже начался период покоя и до морозов остается еще около 3 недель. Подробно про обрезку абрикоса осенью мы уже писали:

Защита абрикоса от болезней

Чтобы защитить абрикосы от возбудителей болезней и зимующих в складках коры вредителей, после листопада проведите обработку деревьев инсектицидами и фунгицидами.

Большинство таких препаратов эффективны при температуре около 10°С. По этой причине обработку деревьев следует проводить до наступления холодов.

Одно из самых популярных средств – бордоская жидкость. Это фунгицидное средство не только защищает деревья от многих грибковых болезней, но и уничтожает личинок и оставшихся на зимовку взрослых насекомых-вредителей.

Перед процедурой удалите засохшую кору, мхи, лишайники и больные ветки абрикоса. После этого приготовьте 3%-ный раствор бордоской жидкости и опрыскайте им деревья. Особое внимание уделите штамбу и скелетным ветвям.

Побелка абрикоса осенью

Побелка – еще одна процедура, необходимая при подготовке абрикоса к зиме. Если весенняя побелка выполняет скорее декоративную функцию, то осенняя крайне необходима дереву.

Во-первых, слой побелки защищает дерево от яркого зимнего солнца, которое может привести к повреждению ствола.
Во-вторых, при побелке погибают зимующие насекомые-вредители и их личинки.

Процедуру следует проводить в сухую и прохладную погоду при температуре воздуха не ниже 0°С. Если вы белите деревья известковым раствором, то добавьте в него мучной клейстер, глину, коровяк или хозяйственное мыло, чтобы раствор дольше держался на стволе.

При обработке молодых абрикосов известковый раствор нужно делать менее концентрированным, чтобы не обжечь кору. Некоторые садоводы для защиты молодых деревьев не белят их, а обматывают стволы белым спанбондом или другим укрывным материалом. Так они спасают абрикосы не только от ярких солнечных лучей, но и от грызунов и зайцев.

Осенняя подкормка абрикоса

После плодоношения абрикосу необходимы дополнительные порции фосфора и калия. Они помогут восстановить силы, потраченные на формирование плодов, и подготовиться к зиме. Если по какой-то причине летом подкормка не была проведена, удобрения можно внести и осенью.

Для сада существуют специальные «осенние» удобрения, где в нужных пропорциях содержатся необходимые деревьям в этот период элементы, в частности, фосфор и калий. При отсутствии такого удобрения можно воспользоваться, например, суперфосфатом и сернокислым калием.

Если вы противник «химии», то подкормите абрикос древесной золой (источник калия) и костной мукой (источник фосфора):

  • Древесную золу (2 стакана) разведите в 10 л воды. На взрослое дерево расходуют около 6 ведер.
  • Внесите костную муку из расчета 200 г муки на 1 кв.м. Однако помните, что использовать ее для подкормки плодовых деревьев можно не чаще чем раз в три года.

Невызревшие побеги абрикоса

Если выдалась непривычно теплая осень, на плодовых деревьях может наблюдаться длительный рост побегов: на носу зима, а они все еще зеленые, неодревесневшие. Такие побеги при низких температурах обязательно вымерзнут. Чтобы этого не произошло, проведите осенью внекорневую подкормку абрикоса раствором фосфорно-калийного удобрения, например монофосфатом калия. После этой процедуры вызревание ветвей будет происходить быстрее и рост новых побегов остановится.

Длительный рост побегов также может спровоцировать большое количество внесенных азотных удобрений. Со второй половины лета азотные подкормки нужно полностью прекратить.

Мульчирование приствольного круга

До наступления устойчивых холодов приствольный круг мульчируют торфом, перегноем, компостом или песком с добавлением древесных опилок. Слой мульчи составляет около 20 см. Это защитит корни абрикоса от вымерзания в случае суровой зимы.

Как утеплить абрикос на зиму

В бесснежную и морозную, сменяющуюся оттепелями зиму у абрикоса сильно страдает корневая шейка – место, где корни переходят в ствол. От постоянных перепадов температуры она подопревает, в результате чего у дерева снижается зимостойкость. Чтобы избежать проблемы, корневую шейку и ствол дерева плотно обматывают мешковиной (лучше в несколько слоев). С этой целью можно использовать и другой материал, но он обязательно должен пропускать воздух.

В регионах с нестабильным климатом укрытие должно быть более теплым. Взрослое растение укорачивают до высоты 2,5 м, вокруг него в землю вбивают колышки (4-6 штук) высотой до первых нижних веток либо устанавливают проволочный или деревянный каркас. Сверху и до самого уровня почвы крону дерева обматывают плотным агроволокном (спанбондом, лутрасилом, агроспаном и т.п.) или другим дышащим материалом, снизу прикрепляя его к колышкам либо к каркасу. Чтобы укрытие не сдуло ветром, укрывной материал присыпают землей по всему периметру.

Колпак, защищающий абрикос от колючего ветра и мороза, также можно сделать из рубероида, который укладывают поверх деревянного каркаса.

Однако в регионах с суровыми или недостаточно снежными зимами даже хорошее укрытие может не спасти теплолюбивые деревья. По этой причине при выращивании данной плодовой культуры рекомендуется отдать предпочтение посадке наиболее морозоустойчивых районированных сортов абрикоса.

Чтобы абрикос регулярно плодоносил, необходимо правильно подготовить дерево к зиме. Надеемся, наши советы помогут вам в этом.

Подготовка абрикоса к зиме: советы садоводам

Как правильно укрыть абрикос на зиму своими руками

План действий

Выращивание плодового дерева не требует особых физических и материальных затрат. С этим справится даже начинающий садовод. Осенью нужно проводить ряд уходовых процедур, которые постепенно адаптируют дерево к зиме:

  1. Подкормка. Когда урожай полностью собран, приступают к подкормке. Для этого используют смеси, содержащие фосфор и калий. Сторонники органических удобрений используют смесь толченого мела и золы. Азотные составы исключены в этот период, так как активизируют процессы жизнедеятельности дерева, вследствие чего оно будет не готово к наступившим заморозкам.
  2. Побелка. Процедура позволяет защитить абрикосовое дерево от нападения вредителей. Для подготовки побелки смешивают 2,5 кг извести, 0,4 кг медного купороса и 1,5 стакана клейстера из муки.
  3. Обрезка. Перед наступлением холодов проводят формирующую, регулирующую и санитарную обрезку. Принципиально важно, чтобы температура воздуха была не ниже 9 °C. Формирующее обрезание веточек способствует равномерному распределению питательных средств внутри дерева. Регулирующая процедура позволяет «пробудить» рост новых ветвей. Санитарная обрезка характеризуется удалением поврежденных, сухих и пораженных грибковыми заболеваниями ветвей. После манипуляции срез обрабатывают садовым варом во избежание заражения.

Видео «Как подкармливать абрикос»

Из этого видео вы узнаете, как правильно удобрять абрикосовое дерево.

Чем укрыть

Исторической родиной плодового дерева является Армения. Об этом свидетельствуют найденные в ходе раскопок косточки плода. Это обуславливает теплолюбивость абрикоса, поэтому в большинстве случаев он нуждается в укрытии. Особенно это относится к молодым деревьям. Однако степень утепления зависит также от климатических условий того или иного региона. В качестве укрытия используют солому, перегной, опилки, сено, воздухопроницаемые материалы.

Как утеплять

Сначала нужно утеплять корневую систему. Для этого приствольную зону мульчируют органическими материалами. Многие садовники укрывают почву сухой листвой. Это довольно рискованно, поскольку там могут быть насекомые-вредители. Чтобы быть уверенным в безопасности своего садового любимца, листву нужно самостоятельно подготовить: собрать и полностью высушить.

Взрослым деревьям, произрастающим в относительно теплых климатических условиях, мульчи будет вполне достаточно. Саженцы нуждаются в более тщательном укрытии. Поэтому ствол и веточки молодого абрикоса обматывают мешковиной или агроволокном, а в случае сильных заморозков дополнительно накрывают пленкой. Прибегая к полиэтилену, нужно обеспечить в парнике свободный доступ кислорода, иначе корневая система дерева может запреть и погибнуть.

Зимовка в регионах

Чтобы правильно подобрать укрытие своему садовому любимцу, нужно учитывать погодные особенности региона. В средней полосе России для благоприятной зимовки достаточно мульчирования грунта. В Подмосковье, где возможно резкое понижение температуры, вместе с мульчированием дерево утепляют специальным материалом. Огородники Поволжья укорачивают дерево до 3 м и мульчируют толстым слоем опилок, соломы или компоста. После этого ствол обматывают агроспаном.

Методы огородников Сибири и Урала очень схожи с предыдущим, однако кроме утепления почвы и самого деревца, заботятся об отводе воды. Дело в том, что во время таяния снега вся вода впитывается в грунт, что может спровоцировать запревание корней с последующим гниением. Поэтому чтобы избежать такого исхода, опытные дачники первым делом прокладывают пути для естественного стекания вод.

Осенний уход за плодовым деревом не требует непомерных усилий. Но неопытными садоводами часто допускаются следующие ошибки:

  1. Недобросовестная обрезка, вследствие чего на дереве остаются «лишние» ветви: сухие, порченные, старые и давно не плодоносящие.
  2. Недостаточное и несвоевременное укрытие.
  3. Игнорирование сооружения путей для оттока воды. Актуально только для регионов со снежными зимами.

Абрикос – фрукт, который у многих ассоциируется с летом. Выращенные с любовью и соблюдением основных норм плоды станут настоящей «палочкой-выручалочкой» для любой хозяйки. Домашние абрикосы – кладезь полезных свойств. Они богаты калием, фосфором, магнием, минеральными солями, целым букетом витаминов.

Регулярное употребление свежих или сушеных фруктов положительно влияет на зрение, память, сосуды и, конечно же, вкусовые рецепторы.

Имея под рукой ведерко домашних плодов, можно запастись полезными минералами и витаминами на всю зиму. Внимание и ответственное отношение к садовым растениям гарантируют качественный и щедрый урожай.

Источник: http://gryadki.com/abrikos/kak-ukryt-na-zimu-2-26927/

Как укрыть абрикосы на зиму и уберечь плодовые деревья от морозов

Зачем укрывают деревья

Природа наделила абрикосовые деревья слабой устойчивостью к холодам и низким температурам. Именно поэтому растения особенно важно укрывать на зиму в северных и центральных регионах страны. Деревья, которые растут в южных областях, укрывают крайне редко. Дачникам, чьи участки находятся в центральных и северных областях, не стоит игнорировать эту процедуру. Укрытие считается важнейшим этапом подготовки дерева к предстоящим холодам. От качества выполнения этой процедуры зависит богатство урожая.

Видео: Как укрывать молодые деревья в зиму

Из этого видео вы узнаете, как укрывать деревья на зиму.

Подготовительные работы

Изначально садоводам и дачникам нужно осуществить подготовительные работы. Для этого следует удобрить деревья фосфором и калием. Также рекомендуется использовать смесь, состоящую из измельченного мела и золы. Массу относят к разряду минеральных удобрений, которые не вредят растению.

Побелка – этап, который также не стоит пропускать во время ухода за абрикосами. Окрашивая проверенным раствором ствол, дачники исключают риск размножения насекомых на коре. Как правило, берется 2 кг извести, 1 стакан клейстера и 200 г медного купороса. Вещества смешивают и белят стволы деревьев.

Важно также правильно подготовить крону растения. Это способствует распределению потока полезных веществ, который осуществляется внутри дерева. Благодаря правильной обрезке к плодородным ветвям попадает максимальное количество питательных элементов.

Осенью дачники и садоводы проводят регулирующую и формирующую обрезку абрикосовых деревьев. Если после обрезки или опиливания больших веток остались раны, их смазывают медным купоросом, садовым варом или глиной. Все вещества гарантируют быстрое заживление ран на стволе. Если же замазка отпала, но рана не затянулась, ее снова замазывают.

Техника утепления

Садовники часто мульчируют почву, используя 20-сантиметровые слои опилок, соломы, перегноя или сена. Затем корневую шейку неплохо обмотать материалом, пропускающим воздух. С таким утеплением корневая шейка ствола не подопреет. Иначе дерево плохо перенесет зимние холода, и будет неурожай. Что касается северных областей, там лучше всего укрывать дерево полностью. Поверх него набрасывают пленку. Ее концы закрепляют к кольям, которые забрасывают землей.

Молодые саженцы

Особенно внимательно и качественно укрывают неокрепшие и молодые саженцы. Корневая система таких абрикосовых деревьев пока еще развита слабо. Это значит, что при сильных морозах она может сильно замерзнуть. Иногда молодое растение погибает. Ветки и ствол любят тепло, поэтому важно укрывать растение мешковиной или похожим по плотности материалом.

Старые посадки

Если старые абрикосовые деревья растут в средней полосе, необходимости утеплять их нет. В таких случаях используют только мульчу, уберегающую корневую систему от морозов и снега. Также такое укрытие нужно для отвода лишней воды от корней. Что касается северных регионов, здесь укрывают одинаково и старые, и молодые деревья. До укрытия старых посадок их обрезают до 2,4–2, 5 м в высоту.

Особенности укрытия в разных регионах

Подготовка к грядущим холодам и морозам может отличаться в зависимости от месторасположения растений, а именно – от климатических особенностей того или иного региона. Абрикосы могут подпревать или вымерзать – это две основные проблемы, которые нужно предотвратить садовникам.

В центральных регионах страны – в Подмосковье и средней полосе – садовникам нужно тщательно укрывать деревья. Резкое понижение температуры способствует обмораживанию ветвей и почек. Для исключения такого риска дачники устилают почву толстым слоем мульчи, а ствол дерева обматывают пропускающим воздух материалом. В тех случаях, когда прогнозируются сильнейшие морозы, растение дополнительно закрывают пленкой.

Когда речь идет о Поволжье, здесь актуальны другие методы подготовки. Как правило, в этой местности дачники обрезают деревья до 2,5 м перед зимой. После этого почву мульчируют еловыми ветками, опилками или соломой.

Ствол рекомендуется обматывать агроспаном – его крепят к кольям и засыпают землей.

В Сибири и на Урале процесс подготовки разнится только одним нюансом – в этих регионах зимы отличаются особой суровостью. Именно поэтому дерево может выпреть, когда начнет приходить тепло. В северных регионах выпадает большое количество снега. Весной он тает, а получившаяся вода заливает корневую систему.

В заключение стоит добавить, что качество подготовки и ухода влияет на самочувствие растения и объем плодов в следующем сезоне. Для правильной подготовки важно вовремя белить, подкармливать, обрезать и укрывать дерево. Садовники прилагают много усилий, но они обязательно будут вознаграждены богатым урожаем!

Источник: http://oferme.ru/sad/abrikos/kak-ukryt-na-zimu-5-11026/

Как и чем укрыть абрикос на зиму и когда начинать подготовку к холодам

Общие правила осеннего ухода

С приходом осени начинается подготовка сада к зиме. В первую очередь проводится осмотр растений на наличие вредоносных насекомых и признаков грибковых и бактериальных инфекций. Деревья и кустарники обрабатываются инсектицидами и фунгицидами. Ствол и скелетные ветки абрикоса покрывают известковой побелкой. Известь спасает растение от нашествий вредоносных насекомых и мелких грызунов, которые зимой питаются корой плодовых культур. На следующем этапе проводится влагозарядковый полив, который позволяет увлажнить почву на глубину 80–100 см.

Внесение калийно-фосфорных удобрений способствует обогащению почвы различными питательными и полезными веществами. Не забудьте о мульчировании грунта в приствольном круге. Слой мульчи защищает плодовую культуру от перепадов температурных режимов, холода и оледенения, а также позволяет корню впитывать влагу и «дышать».

Осень считается идеальным периодом для санитарной обрезки кроны. С помощью садового секатора удаляют все старые и поврежденные ветки. Молодые побеги укорачивают таким образом, чтобы растение можно было укрыть на зиму. Но на каждой ветке должно остаться по несколько почек.

Видео «Технология укрытия абрикоса на зиму»

Из данного видео вы узнаете, как происходит подготовка абрикосового дерева к предстоящим холодам.

Как утеплить абрикос

Многие начинающие садоводы считают, что существует стандартная схема утепления растений. Однако данное предположение неверно. Технология укрытия зависит от сортовых характеристик и возраста культивируемой культуры, а также от климатических особенностей региона произрастания. Показатели урожайности следующего года зависят от подготовки плодовых и овощных культур к зимовке.

Какие материалы использовать

В качестве мульчи можно использовать сухую опалую листву, древесные опилки, хвойные ветки, измельченный картон, солому и обрезки укрывного материала. Для утепления плодового дерева применяют лутрасил, агроволокно, полипропиленовые мешки, мешковину, плотный картон, парусину и различный нетканый материал. При сильных морозах защитное укрытие засыпают сухой землей или накрывают лапником.

Технология укрытия дерева

Алгоритм укрытия абрикосового дерева на зиму выглядит следующим образом:

  1. Мульчирование почвы в приствольном круге слоем древесных опилок, опалой листвой и тонкими ветками.
  2. Обматывание ствола и скелетных веток плодовой культуры мешковиной либо плотной нетканой тканью. Фиксирование материала бечевкой.
  3. Утепление абрикоса укрывным материалом.
  4. Установка дополнительной защиты в виде деревянного короба или листов шифера при продолжительных снегопадах и сильных морозах.

Особенности утепления

Давайте разберемся, как укрывать молодой и старый абрикос, растущие в различных климатических зонах.

Для молодых и старых деревьев

Недавно посаженный саженец, который еще не успел адаптироваться к новой местности и климату, нуждается в особом уходе. Чтобы молодое деревце справилось с предстоящими холодами и восстановилось с приходом весны, нужно тщательно его утеплить. При сильных морозах на дерево надевают защитную конструкцию, изготовленную из металлического или деревянного каркаса с полипропиленовым либо парусиновым покрытием.

Защитная конструкция должна иметь отверстия для циркуляции воздуха. Отсутствие таких зазоров приводит к скоплению влаги внутри, что чревато появлением грибка и плесени на дереве.

Утеплять плодовые деревья возрастом от 4 лет и старше можно не настолько тщательно. Достаточно будет слоя мульчи в приствольном круге и защитного покрытия штамба дерева. Но данная технология утепления абрикоса подходит для Краснодарского края, Кубани, Крыма, Ставропольского края и других регионов страны с теплыми зимами.

В разных регионах

Зима в средней полосе России, в том числе и в Подмосковье, характеризуется частыми перепадами температурных режимов. Неожиданная оттепель может смениться резким похолоданием и сильными морозами, что губительно для плодовых культур. Избежать гибели фруктового дерева можно с помощью правильно подобранного укрытия – подойдет нетканый материал средней степени плотности.

В Поволжье, на Урале и в Сибири взрослый абрикос обрезают до высоты 2–2,5 м, мульчируют древесными опилками, хвойными ветками и соломой. Крону дерева накрывают агроволокном или лутрасилом.

Несмотря на суровый климат и холодные зимы в Сибири и на Урале, абрикос может погибнуть с приходом весеннего тепла. Резкая оттепель сопровождается обилием талой воды. Корневая шейка, которая все время находится в воде, начинает гнить. По этой причине рекомендуется сажать абрикос на возвышенности.

Источник: http://plodovie.ru/derevya/abrikos/kak-ukryt-na-zimu-4-26261/

Защита абрикоса от несвоевременных оттепелей и возвратных заморозков

Абрикос, или Абрикос обыкновенный ( от латинского Prúnus armeniáca), является достаточно широко распространенным плодовым деревом, относящимся к роду Слива и семейству Розовые, или Rosaceae. Плоды служат отличным сырьем для приготовления нескольких видов очень вкусных и полезных заготовок на зиму.

Особенности зимнего периода

Самым губительным для абрикосовых деревьев, вне зависимости от возраста, является негативное воздействие зимних оттепелей, которые могут спровоцировать слишком ранние биохимические процессы. Дальнейшее резкое понижение температурного режима способно вызвать необратимые повреждения, включая полную или частичную гибель цветковых почек. Особенно губительны такие негативные воздействия для молодых или недавно высаженных плодовых деревьев, неодресневевшие побеги которых могут вымерзнуть в условиях слишком морозной зимы.

При наличии слишком продолжительного и аномально теплого осеннего периода на плодовых насаждениях часто может наблюдаться долгий рост побегов, что становится причиной подмерзания не до конца вызревших побегов, цветочных почек или древесины. Чтобы предотвратить такие нежелательные процессы, рекомендуется в августе осуществить полив плодовых насаждений раствором древесной золы. Такое мероприятие способствует прекращению ростовых процессов и ускоряет их вызревание.

Как правило, для полива взрослого абрикосового дерева с этой целью используется порядка шести ведер с зольным раствором. Очень важно начиная со второй половины лета не вносить значительное количество удобрений, в состав которых входит азот. При выращивании плодовой культуры в регионах с суровыми или недостаточно снежными зимами рекомендуется отдать предпочтение посадке наиболее морозоустойчивых районированных сортов абрикоса. В таких районах на зиму используется утепление растений.

Как подготовить абрикосы к зиме (видео)

Подготовка к зиме

Своевременная и правильная подготовка абрикосовых насаждений к зимним холодам позволяет минимизировать повреждения плодовой культуры:

  • с целью профилактики болезней и поражения вредителями проводится обязательное опрыскивание штамба и скелетных ветвей абрикосовых деревьев раствором на основе железного купороса;
  • крону молодых растений требуется обвязать веревкой, чтобы в процессе сильных снегопадов не произошел облом хрупких ветвей;
  • штамбы и основания скелетных ветвей необходимо побелить гашеной известью с добавление коровяка или специальными уже готовыми составами;
  • до наступления устойчивого похолодания следует замульчировать приствольные круги торфом, перегноем, компостом или песком с добавлением древесных опилок.

Опытные садоводы рекомендуют устанавливать вокруг плодовых насаждений специальные щиты, которые позволят осуществлять снегозадержание в зимний период.

Источник: http://dachadecor.ru/posadka-i-uchod/zaschita-abrikosa-ot-zamorozkov-i-varinti-zagotovok-na-zimu

Как укрыть абрикос на зиму в Подмосковье

Абрикос – достаточно широко распространенное плодовое дерево, которое относится к семейству Розовые и роду Слива. Плоды являются отличным сырьем для приготовления полезных и вкусных заготовок. В данной статье мы вам расскажем, как укрыть абрикос на зиму в Подмосковье и других регионах страны.

Особенности перезимовки абрикосовых деревьев

Самым губительным для абрикосов, независимо от их возраста, является негативное влияние зимних оттепелей, которые могут спровоцировать ранние биохимические процессы. Резкое похолодание сможет вызвать необратимые повреждения, вплоть до гибели цветковых почек. Перепады температур особенно опасны для молодых и только что посаженных плодовых деревьев. В связи с этим возникает вопрос, как правильно утеплить абрикос на зиму.

Следует различать понятия «зимостойкость» и «морозостойкость». Под термином «зимостойкость» понимаются все неблагоприятные факторы зимы – ветры, морозы, перепады влажности и температуры. Зимостойкость вида Абрикос, включая и его северные сорта, пока еще недостаточна.

Понятие «морозостойкость» намного уже и означает устойчивость к холоду. У обыкновенного абрикоса она достаточно высокая. В Поволжье абрикосовые деревья вполне хорошо переносят суровые зимы на протяжении многих лет.

Глубокий покой у абрикоса достаточно короткий – до начала декабря. Всю зиму деревья находятся в состоянии вынужденного покоя. Это означает, что они уже способны к цветению и росту, от этого их останавливают только отрицательные температуры. Для старта роста нужно совсем немножко тепла. Даже оттепели достаточно, чтобы абрикос начал расти.

В течение лета плодоносящие деревья накапливают питательные вещества, которые необходимы для успешной перезимовки. Абрикосы на юге покрываются «шубой» из подобных химических соединений. На Средней полосе лето умеренно теплое, поэтому абрикосы не успевают запастись питательными веществами. Зимуют они в «легком пальтишке».

Стоит отметить и плюсы ранней оттепели. Абрикос ежегодно закладывает на однолетних побегах большое количество цветочных почек, независимо от урожайности в прошлом году. Если бы иногда не происходила частичная гибель почек, то дерево быстро бы истощилось и срок их жизни сократился. Такое явление вполне нормально, это естественное восстановление сил абрикоса.

Зимостойкие сорта абрикоса

В последнее время отечественные и опытные зарубежные селекционеры вывели морозостойкие и достаточно зимостойкие сорта. Их можно выращивать и в регионах с неблагоприятными климатическими и погодными условиями. К самым перспективным сортам относится:

  1. Любимый.
  2. Россиянин.
  3. Восторг.
  4. Минусинский янтарь.
  5. Серафим.
  6. Полесский крупноплодный.
  7. Харгранд.

Очень хорошие показатели зимостойкости показывает сорт «Алеша». Он достаточно распространен на территории Подмосковья. Ему не страшны ни поздние возвратные заморозки во время цветения, ни зимние морозы.

Зимостойкость московских абрикосов немного выше по сравнению со собратьями из других регионов. Это доказывает сам факт многолетнего существования и плодоношения деревьев в этой области. Также гибель московских однолетних саженцев из года в год становится все ниже.

Как укрывать абрикос в различных регионах

Подготовка абрикоса к зиме отличается в зависимости от климата региона. Самые главные проблемы, которые необходимо предотвратить при подготовке – подопревание и вымерзание. Необходимо обязательно укрывать абрикос на зиму.

Рассмотрим все более подробно:

  1. В Средней полосе (Подмосковье). Деревья нужно укрывать хорошо, так как внезапное похолодание может стать причиной обмораживания ветвей и почек. Чтобы этого не случилось, почву необходимо замульчировать и обмотать ствол материалом, хорошо пропускающим воздух. Например, рубероидом, чулками и пр. Если ожидаются морозы, абрикос надо дополнительно укрыть пленкой.
  2. В Поволжье. В данном регионе деревья нужно укоротить до высоты 2,5 м, а затем утеплить: замульчировать толстым слоем опилок, соломы либо еловых веток. Далее нужно обмотать агроспаном, который крепится к колышкам и присыпается землей.
  3. На Урале и в Сибири. Абрикосы нужно укрывать так же, как и в Поволжье, но при этом следует учесть один нюанс. В условиях северных регионов с наступлением весны плодоносящие деревья рискуют выпреть. Там выпадает много снега, который может растаять во время оттепели и залить корневую шейку водой. Она начнет гнить в результате весеннего подопревания и дерево погибает.

В приствольном круге абрикосовых деревьев зимой нужно утаптывать снег, особенно вокруг молодых растений. Это защитит ствол от мышей и зайцев. Когда возникнет угроза подопревания (в середине марта), снег от корневой шейки нужно отбросить.

При выращивании абрикоса в регионах с суровыми снежными зимами нужно отдавать предпочтение морозоустойчивым сортам. В таких районах необходимо утеплять деревья.

Источник: http://proposadki.ru/plodovye/abrikos/kak-ukryt-abrikos-na-zimu-v-podmoskove

Смотрите также:

уход за деревьями осенью, обрезка и подготовка

Абрикосовые деревья некоторых сортов обладают низкой морозостойкостью и нуждаются в особенном уходе. В преддверии наступления холодов у многих огородников возникает вопрос о том, как укрыть абрикосы на зиму. Процесс защиты деревьев является одной из ключевых стадий подготовки к холодному сезону, так как от укрытия зависит дальнейшее развитие и плодоношение.

Особенности ухода за абрикосом осенью и подготовка к зиме

Предзимний уход за саженцами проводится с целью подготовки к предстоящим морозам. Помимо обрезки листвы, требуется обеспечить сохранность коры и древесины. Комплексный и правильный уход дает возможность создать оптимальные условия для зимовки растений.

В ходе подготовки абрикоса к зиме грунт вокруг саженцев покрывают слоем мульчи из сена, древесных опилок, перегноя и соломы. Мульчирование необходимо для защиты корней и улучшения свойств саженцев. Прикорневую шейку ствола защищают при помощи материала с достаточной воздухопроницаемостью для предотвращения гниения.

Подпревание нижней части ствола приводит к плохой переносимости холодов и падению урожайности.

Для защиты основной части ствола необходимо обработать кору раствором извести. Покрытие снизит риск проникновения вредителей под кору и укрепит основания веток. Задавшись вопросом о том, как подготовить защитный раствор, достаточно смешать 10 л чистой воды, 2 кг известки, 200 г медного купороса и 250 г мучного клейстера.

Обрезка абрикоса осенью

Одним из неотъемлемых этапов ухода за плодовыми деревьями является обрезка кроны. Подрезая растительность, необходимо учитывать ряд нюансов, поскольку правильное выполнение процесса способствует созреванию хорошего урожая.

Для чего нужна обрезка

Подрезание листвы и старых веток необходимо для создания декоративной и аккуратной кроны. Также обрезка имеет практическое предназначение — увеличивает степень проникновения солнечных лучей к абрикосам и благоприятно сказывается на проветривании.

Когда лучше делать обрезку — весной или осенью?

Проводить обрезку допускается дважды в течение года. Осенью кроне деревьев придают форму и удаляют старые ветки. В начале марта с наступлением тепла убирают отмерзшие побеги после холодов. При высаживании в северных регионах следует выполнять обе обрезки в течение весны, чтобы дерево полностью восстановилось в течение теплого сезона.

Сроки обрезки

Не стоит затягивать обработку кроны на долгий период, поскольку местам среза следует восстановиться до снижения температуры ниже 8 градусов. Точные сроки определяются с учетом погодных условий на конкретной местности. В центральных регионах процедуру выполняют в течение первой декады октября, на южной местности — с середины октября по 10 ноября, на севере — в начале сентября.

Как правильно проводить обрезку

Для выполнения обрезки кроны достаточно следовать поэтапной инструкции. Она предполагает следующие шаги:

  1. После первого года выращивания у деревьев частично срезают верхнюю часть, длина которой достигает четверти высоты всего ствола.
  2. На стволе оставляют несколько побегов, укоротив не менее чем до 30 см.
  3. На 3-5-й год жизни абрикосов побеги частично удаляют, сохраняя между оставшимися расстояние порядка 50-55 см.
  4. Сформировавшиеся на центральной части штамба длинные побеги обрезают наполовину.

Особенности обрезки молодого и старого абрикоса осенью

На молодых саженцах в период активного роста кроны оставляют скелетные ответвления, а остальные срезают. Боковые побеги частично подрезают, чтобы они находились в горизонтальном положении.

Взрослые абрикосы, в отличие от недавно высаженных деревьев, только периодически окультуривают. Это необходимо для интенсивного роста новых веток.

Укрытие на зиму

Необходимость укрытия обусловлена недостаточной морозостойкостью абрикосов. Укрывной материал обеспечивает защиту корней и поддерживает в нижней части деревьев оптимальную температуру.

Как укрывать

В зависимости от погодных условий и особенностей конкретного региона зависит способ того, как укрыть деревья. На территории северных регионов следует прикрывать деревья целиком. Поверх саженцев надевают пленочный материал, края которого фиксируют при помощи кольев в грунте.

Особенности укрытия молодого и старого абрикоса на зиму

Молодые саженцы следует защищать в первую очередь, поскольку их корни находятся на стадии развития и могут разрушиться в период длительных холодов. Ответвления и ствол неокрепших абрикосов следует укрыть мешковиной либо плотной тканью.

Старые деревья, высаживаемые на территории средней полосы, нуждаются в более слабом утеплении. Область вокруг корней прикрывают мульчей, которая защищает созревающие абрикосы от холодов. Высаженные на севере взрослые абрикосовые насаждения защищают по аналогии с молодыми, предварительно укоротив их стволы до высоты около 2,5 м.

Особенности подготовки абрикоса к зиме

Подготовка к зимнему сезону изменяется в зависимости от температурных особенностей региона, в котором выращивается урожай. Основные проблемы, которые необходимо предотвратить в процессе подготовки, — отмерзание и подпревание.

В Средней полосе

Выращивая плодовые деревья в средней полосе, необходимо учитывать вероятность внезапного снижения температуры. Чтобы избежать подмерзания ответвлений и почек, следует заблаговременно провести мульчирование, обмотать ствол укрывным материалом и обеспечить проходимость воздуха.

В Поволжье

Чтобы получить хороший урожай абрикосов при выращивании на территории Поволжья, необходимо подрезать в преддверии зимы деревья до высоты 2,5 м. После устранения старых веток и излишней густоты листьев требуются провести мульчирование плотным слоем из хвойных веток, соломы и древесных опилок.

Для дополнительной защиты рекомендуется покрыть слой мульчи агроспаном и зафиксировать его на поверхности почвы.

На Урале и в Сибири

Особенности климата в сибирских регионах и на Урале требуют такого же укрытия, как и в Поволжье. При этом необходимо учитывать, что в условиях низких температур существует риск выпревания плодов с наступлением весеннего потепления. Большое количество выпадающего зимой снега тает во время потепления, и жидкость переувлажняет прикорневую шейку. Избыток влаги приводит к гниению корней и последующей гибели плодовых деревьев.

подготовка к зиме, защита от возвратных заморозков, предотвращение роста во время оттепели, зимостойкие сорта

Абрикос, или Абрикос обыкновенный ( от латинского Prúnus armeniáca), является достаточно широко распространенным плодовым деревом, относящимся к роду Слива и семейству Розовые, или Rosaceae. Плоды служат отличным сырьем для приготовления нескольких видов очень вкусных и полезных заготовок на зиму.

Особенности зимнего периода

Самым губительным для абрикосовых деревьев, вне зависимости от возраста, является негативное воздействие зимних оттепелей, которые могут спровоцировать слишком ранние биохимические процессы. Дальнейшее резкое понижение температурного режима способно вызвать необратимые повреждения, включая полную или частичную гибель цветковых почек. Особенно губительны такие негативные воздействия для молодых или недавно высаженных плодовых деревьев, неодресневевшие побеги которых могут вымерзнуть в условиях слишком морозной зимы.

При наличии слишком продолжительного и аномально теплого осеннего периода на плодовых насаждениях часто может наблюдаться долгий рост побегов, что становится причиной подмерзания не до конца вызревших побегов, цветочных почек или древесины. Чтобы предотвратить такие нежелательные процессы, рекомендуется в августе осуществить полив плодовых насаждений раствором древесной золы. Такое мероприятие способствует прекращению ростовых процессов и ускоряет их вызревание.

Как правило, для полива взрослого абрикосового дерева с этой целью используется порядка шести ведер с зольным раствором. Очень важно начиная со второй половины лета не вносить значительное количество удобрений, в состав которых входит азот. При выращивании плодовой культуры в регионах с суровыми или недостаточно снежными зимами рекомендуется отдать предпочтение посадке наиболее морозоустойчивых районированных сортов абрикоса. В таких районах на зиму используется утепление растений.

Как подготовить абрикосы к зиме (видео)

Подготовка к зиме

Своевременная и правильная подготовка абрикосовых насаждений к зимним холодам позволяет минимизировать повреждения плодовой культуры:

  • с целью профилактики болезней и поражения вредителями проводится обязательное опрыскивание штамба и скелетных ветвей абрикосовых деревьев раствором на основе железного купороса;
  • крону молодых растений требуется обвязать веревкой, чтобы в процессе сильных снегопадов не произошел облом хрупких ветвей;
  • штамбы и основания скелетных ветвей необходимо побелить гашеной известью с добавление коровяка или специальными уже готовыми составами;
  • до наступления устойчивого похолодания следует замульчировать приствольные круги торфом, перегноем, компостом или песком с добавлением древесных опилок.

Опытные садоводы рекомендуют устанавливать вокруг плодовых насаждений специальные щиты, которые позволят осуществлять снегозадержание в зимний период.

Самые зимостойкие сорта

За последние годы отечественными и опытными зарубежными селекционерами выведены и получены достаточно морозостойкие и вполне зимостойкие сорта, выращивание которых возможно в регионах с неблагоприятными погодными и климатическими условиями. Самые перспективные в этом плане сорта известны большинству опытных садоводов.

Название Селекция Дерево Плоды Урожайность
«Любимый» Россия Высокорослое, с метельчатой кроной Ярко-желтые, ароматные, массой 28–30 г 50–60 кг
«Восторг» Южно-Уральский НИИ Низкорослое, с густой кроной Округлые, ярко-желтые, массой 22–23 г 13–15 кг
«Россиянин» Северо-Кавказский зональный НИИ Высотой 3,54 м с среднерослой кроной Слегка приплюснутой, округлой формы, массой 60–65 г До 75–80 кг
«Серафим» Дальневосточная селекция Среднерослое с раскидистой кроной Желтого или оранжевого цвета, массой 33–35

Более 30 кг

«Минусинский янтарь» Минусинская опытная станция Высокорослое с пирамидальной кроной Овальные, желтовато-оранжевые с румянцем, массой 3–4 г Порядка 8–10 кг и более
«Полесский крупноплодный» Институт садоводства УААН Сильнорослое, с раскидистой кроной Округло-овальные, слегка приплюснутые, желтовато-оранжевые, массой до 80 г Высокая, зависит от агротехники
«Харгранд» Опытная станция Харроу Высокорослое, с широкой кроной Удлиненно-овальные, оранжевые, массой 80–120 г Высокая, зависит от агротехники

Очень высокую оценку показателей зимостойкости получил популярный сорт «Алеша», который широко распространен на территории Подмосковья. Этому сорту не страшны ни зимние морозы, ни поздние возвратные заморозки на стадии цветения.

Цветение во время заморозков

Даже достаточно морозостойкие сорта, приспособленные легко выдерживать значительные морозы в зимний период, на стадии цветения обладают чувствительностью к поздним весенним заморозкам. В период бутонизации или цветения многие садоводы для защиты от заморозков при понижении температурного режима используют такие доступные мероприятия, как дымление или дождевание.

При угрозе возвратных заморозков рекомендуется отсрочить сроки цветения посредством специальных препаратов. Хороший результат дают ауксины, способные отсрочить фазу цветения примерно на десять дней. Также можно непосредственно перед цветением провести опрыскивание плодовых деревьев соляным раствором, который следует приготовить из расчета 0,6–0,7 кг на 10 л воды. Такое мероприятие отложит цветение на две недели.

Раноцветущие сорта абрикоса способны при относительно длительном весеннем потеплении очень быстро отцвести и успевают сформировать достаточно крупные завязи, которые более устойчивы к возвратным весенним заморозкам, чем бутоны или уже раскрывшиеся цветки плодовой культуры.

Как обрезать абрикос (видео)

Варианты заготовок на зиму

Спелые плоды абрикосов употребляются не только свежими, но и очень востребованы в сушеном виде. Наибольшее распространение получили сушеные плоды, представленные урюком, кайсой, курагой, аштаком и пастилой. Не стоит забывать и о таких вкусных и полезных заготовках из абрикоса, как мармелад, варенье, джемы, соки и всевозможные компоты.

особенности укрытия в разных регионах, технологии, сроки и методы


Добавить в избранное



Абрикос является одним из наиболее популярных плодовых деревьев, культивируемых отечественными садоводами. Культура неприхотлива в уходе, простая в выращивании, не требует особенных условий произрастания. Однако, чтобы получить достойный урожай вкусных и ароматных абрикосов, перед зимовкой дерева следует позаботиться о его правильном и своевременном утеплении.

ПоказатьСкрыть

Нужно ли утеплять абрикос на зиму

Абрикос относится к категории растений, которые характеризуются низким уровнем морозостойкости и плохой устойчивостью к минусовым температурным показателям. Именно поэтому при выращивании дерева в северных и центральных регионах следует в обязательном порядке позаботиться об укрытии дерева на зиму. В условиях южного климата культуру утепляют крайне редко.

Важно! Не стоит игнорировать процедуру укрытия абрикоса на зиму, поскольку подобные мероприятия являются важнейшим этапом подготовки дерева к предстоящим морозам, влияющим на будущую урожайность культуры.

Сроки и методы укрытий

Подготовка дерева к зимовке начинается задолго до начала наступления холодов, а именно: после полной уборки урожая. Осенью проводят ряд мероприятий по уходу за культурой, которые направлены на её адаптацию к зимовке:

  1. Внесение удобрений. После того как весь урожай полностью собран, растение подкармливают, используя средства с повышенным содержанием фосфора и калия, которые повышают иммунитет абрикоса и его морозоустойчивость. Нельзя применять азотсодержащие средства, поскольку они негативно влияют на стойкость к низким температурам.
  2. Побелка ствола и веток. Одним из лучших защитных мероприятий считается побелка растения раствором, приготовленным из 2,5 кг извести, 0,4 кг медного купороса и 1,5 ст. клейстера, сделанного из муки. Такая смесь защитит дерево от паразитов и недугов, а также окажет благотворное воздействие на его иммунитет.
  3. Обрезание побегов. Перед зимовкой осуществляют формирующую, санитарную и регулирующую обрезку. При этом первая нужна для правильного распределения ценных веществ внутри растения, вторая — для пробуждения новых точек роста, третья — для омоложения дерева, удаления старых, подгнивших, сухих и слабых веток, мешающих полноценному развитию культуры.

Методы укрытия дерева на зиму будут во многом зависеть от региона, где оно произрастает. В более тёплых зонах дачники ограничиваются мульчированием приствольного круга 20-сантиметровым слоем мульчи и укрытием корневой шейки воздухопроницаемым полотном. Что касается холодных северных регионов, то там лучше укрывать культуру полностью, дополнительно укутав её сверху плёнкой ПВХ.

Важно! Обрезку побегов рекомендуется осуществлять при температуре не ниже +9°С.

Как правильно укрыть абрикос

Утепление абрикоса подразумевает под собой проведение ряда мероприятий:

  1. Мульчирование приствольной зоны органическими материалами: опилками, сеном, соломой, компостом и т. п. Некоторые садоводы в качестве мульчи применяют сухие листья, однако специалисты не советуют этого делать, поскольку они могут быть прекрасной средой для развития и размножения насекомых-вредителей.
  2. Укрытие ствола и скелетных побегов воздухопроницаемым волокном.

В случае сильных заморозков деревья дополнительно укрывают полиэтиленовой плёнкой. Однако, прибегая к применению полиэтилена, нужно обязательно позаботиться о свободном доступе кислорода к корневой системе абрикоса, в противном случае корни могут запреть и загнить.

Какие материалы использовать

Абрикос, согласно историческим сведениям, является уроженцем Армении, а значит предпочитает произрастать в тёплом, солнечном и комфортном климате. Именно поэтому при выращивании растения в других климатических зонах, нежели юг, оно требует тщательного укрытия на зиму. Для защиты дерева от низких температур необходимо применять качественный, натуральный материал, который хорошо пропускает воздух и не приводит к образованию «парникового эффекта». В качестве укрытия разрешается использовать:

  • натуральную мешковину;
  • агроспан, агроволокно и другие промышленные воздухопроницаемые материалы;
  • солому или сено;
  • перегной или компост;
  • опилки или ветки ели.

Знаете ли вы? 200 г съеденных абрикосов обеспечивают человека необходимой суточной дозой витамина А, который улучшает зрение, нормализует обменные процессы, активизирует рост и развитие новых клеток.

Технология укрытия молодого и старого абрикоса

Особенно важно уделить внимание подготовке на зиму неокрепшего молодого абрикоса, который обладает неполноценно развитой корневой системой, способной подмёрзнуть при затяжных холодах. Сильно подвержены обморожению ствол и скелетные ветки растения, поэтому специалисты рекомендуют молодые саженцы абрикоса утеплять полностью.

Ствол и побеги следует обмотать натуральным дышащим материалом, например, мешковиной или специальным утеплителем. Приствольный круг также нужно укрыть слоем мульчи. Зимой, когда выпадет снег, можно сделать вокруг дерева сугроб высотой около 1 м, который будет дополнительно защищать культуру от холодов.

Видео: Как укрыть абрикос на зиму

Старые деревья, произрастающие в средней полосе, не нуждаются в подобном утеплении. Для защиты растений достаточно замульчировать почву приствольного круга, что даст возможность утеплить корневую систему в случае бесснежной зимы и, при необходимости, отвести от корневой шейки лишнюю влагу. В северных регионах старые деревья укрывают по аналогичной схеме с молодыми, однако перед процедурой осуществляют обрезку скелетных веток до высоты 2,5–3 м.

Особенности утепления в разных регионах

Подготовка абрикоса на зиму будет во многом определяться погодными условиями региона. И если в южных зонах данное мероприятие можно проигнорировать, то в северных отсутствие укрытия может привести к полной гибели растения.

Знаете ли вы? Абрикосы отлично помогают справиться с малокровием, т. е. повысить уровень гемоглобина в крови. 100 г плодов способны полноценно заменить 250 г печени.

В Подмосковье

Климат Подмосковья отличается нестабильностью, непродолжительным влажным летом и затяжной, холодной зимой. Чтобы внезапное снижение температурных показателей не привело к обмерзанию почек и побегов, дерево следует утеплить за несколько недель до предполагаемых морозов. Для укрытия культуры применяют натуральный материал, который способен отлично пропускать воздух. Им укутывают ствол растения и его скелетные ветки. При сильных ветрах культуру дополнительно накрывают полиэтиленовой плёнкой.

В обязательном порядке проводят мульчирование почвы, используя солому, сено или опилки

В Поволжье

При культивировании абрикоса в зонах Поволжья подготовку растения к зимовке осуществляют по другому методу. Прежде всего, осенью проводят обрезку веток до длины 2,5–3 м. Далее почву приствольного круга укрывают слоем мульчи, в качестве которой отлично подходят еловые ветки, солома или опилки.

Ствол дерева укрывают специальным утеплительным материалом — агроспаном, который закрепляют к деревянным колышкам, а затем присыпают небольшим слоем почвы.

На Урале и в Сибири

В холодных регионах Урала и Сибири подготовку растения к зимовке осуществляют аналогичным образом, однако дополнительно заботятся об отводе талой воды из-под корневых отростков дерева. Дело в том, что весной, когда начинает таять снег, вода активно впитывается в грунт, тем самым провоцируя запревание корневой системы и, как следствие, её последующее гниение. Чтобы избежать подобных ситуаций, опытные садоводы делают специальные пути, требуемые для природного стекания воды.

Важно! Многие дачники об отводе талой воды заботятся ещё на этапе высадки саженцев. Для молодого растения подбирают просторное, солнечное место на небольшой возвышенности, а перед зимовкой землю вокруг ствола тщательно мульчируют опилками или ветками ели.

Что будет, если не укрыть абрикос на зиму

Как отмечалось выше, укрытие на зиму является одной из важнейших процедур ухода за абрикосом, которое не просто защищает растение от пагубного воздействия низких температур, но и способствует лучшей урожайности культуры в следующем сезоне.

Если проигнорировать подобное мероприятие, то можно столкнуться с рядом серьёзных проблем, некоторые из которых могут оказаться для дерева губительными.

Обморожение для абрикоса способно стать причиной:

  • существенного снижения иммунитета растения;
  • полного отсутствия урожая или низких показателей урожайности;
  • подверженности культуры разного рода заболеваниям и вредителям;
  • полной гибели дерева.

Знаете ли вы? Абрикосовое дерево при отсутствии обрезки может достигать высоты более 14 м. Во время цветения на нём формируются цветки различной окраски: белые, розовые и даже красные.

Абрикос — теплолюбивая культура, которая для хорошего плодоношения нуждается в качественном укрытии на зиму. Чтобы подготовить растение к зимовке, ему следует обеспечить грамотный уход осенью, который включает своевременное внесение удобрений, обрезку побегов и побелку ствола. Несмотря на широкий спектр подготовительных работ, усилия садоводов в следующем сезоне будут вознаграждены достойным урожаем вкусных, полезных и чрезвычайно ароматных плодов.

Как укрыть абрикос на зиму в подмосковье

Как укрыть абрикос на зиму: сроки, подготовительные работы, способы укрытия. Ошибки, которых следует избегать. Нюансы для молодых и старых деревьев. Особенности укрытия на зиму в зависимости от региона выращивания.

Особенности перезимовки абрикосовых деревьев

Самым губительным для абрикосов, независимо от их возраста, является негативное влияние зимних оттепелей, которые могут спровоцировать ранние биохимические процессы. Резкое похолодание сможет вызвать необратимые повреждения, вплоть до гибели цветковых почек. Перепады температур особенно опасны для молодых и только что посаженных плодовых деревьев. В связи с этим возникает вопрос, как правильно утеплить абрикос на зиму.

Следует различать понятия «зимостойкость» и «морозостойкость». Под термином «зимостойкость» понимаются все неблагоприятные факторы зимы – ветры, морозы, перепады влажности и температуры. Зимостойкость вида Абрикос, включая и его северные сорта, пока еще недостаточна.

Понятие «морозостойкость» намного уже и означает устойчивость к холоду. У обыкновенного абрикоса она достаточно высокая. В Поволжье абрикосовые деревья вполне хорошо переносят суровые зимы на протяжении многих лет.

Глубокий покой у абрикоса достаточно короткий – до начала декабря. Всю зиму деревья находятся в состоянии вынужденного покоя. Это означает, что они уже способны к цветению и росту, от этого их останавливают только отрицательные температуры. Для старта роста нужно совсем немножко тепла. Даже оттепели достаточно, чтобы абрикос начал расти.

В течение лета плодоносящие деревья накапливают питательные вещества, которые необходимы для успешной перезимовки. Абрикосы на юге покрываются «шубой» из подобных химических соединений. На Средней полосе лето умеренно теплое, поэтому абрикосы не успевают запастись питательными веществами. Зимуют они в «легком пальтишке».

Стоит отметить и плюсы ранней оттепели. Абрикос ежегодно закладывает на однолетних побегах большое количество цветочных почек, независимо от урожайности в прошлом году. Если бы иногда не происходила частичная гибель почек, то дерево быстро бы истощилось и срок их жизни сократился. Такое явление вполне нормально, это естественное восстановление сил абрикоса.

Когда пора укрывать абрикос на зиму

Учитывая то, что абрикос не относится к морозостойким культурам, к укрытию его готовят задолго до наступления заморозков. Как только собран урожай, можно браться за подготовительные работы – проводить обрезки, подкормки, выбирать материал и определяться с методом укрытия.

Когда все подготовительные работы окончены, деревья укрывают. Как правило, к этому времени среднесуточная температура падает уже ниже +8°С.

Особенности ухода за абрикосом осенью и подготовка к зиме

Предзимний уход за саженцами проводится с целью подготовки к предстоящим морозам. Помимо обрезки листвы, требуется обеспечить сохранность коры и древесины. Комплексный и правильный уход дает возможность создать оптимальные условия для зимовки растений.

В ходе подготовки абрикоса к зиме грунт вокруг саженцев покрывают слоем мульчи из сена, древесных опилок, перегноя и соломы. Мульчирование необходимо для защиты корней и улучшения свойств саженцев. Прикорневую шейку ствола защищают при помощи материала с достаточной воздухопроницаемостью для предотвращения гниения.

Подпревание нижней части ствола приводит к плохой переносимости холодов и падению урожайности.

Для защиты основной части ствола необходимо обработать кору раствором извести. Покрытие снизит риск проникновения вредителей под кору и укрепит основания веток. Задавшись вопросом о том, как подготовить защитный раствор, достаточно смешать 10 л чистой воды, 2 кг известки, 200 г медного купороса и 250 г мучного клейстера.

Как укрыть абрикос на зиму в Подмосковье

Абрикос – достаточно широко распространенное плодовое дерево, которое относится к семейству Розовые и роду Слива. Плоды являются отличным сырьем для приготовления полезных и вкусных заготовок. В данной статье мы вам расскажем, как укрыть абрикос на зиму в Подмосковье и других регионах страны.

Как ухаживать за абрикосом осенью, чтобы правильно подготовить к зиме: основные осенние мероприятия

Итак, вот что нужно сделать после сбора урожая абрикосов, чтобы подготовить дерево к зиме:

  • выполнить осеннюю подкормку;

Важно! В принципе, все плодовые деревья осенью удобряют одинаково, поэтому, например, вы можете ознакомиться с этим материалом о подкормке яблони осенью.

Обратите внимание! Как правило, абрикосы обрезают всё же весной, о чем вы можете подробно прочитать в этой статье.

  • очистить стволы от старой отмершей коры, различных мхов и лишайников.

Важно! Мхи и лишайники не представляют никакой опасности для плодовых деревьев, однако, в них могут зимовать различные патогены и насекомые-вредители.

  • очистить приствольный круг от растительного и другого мусора;

Важно! Если дерево не болело, то мусор (кроме опавших плодов) можно закинуть на компостную кучу. А вот если болело, то его нужно либо сжечь, либо очень глубоко закопать, либо просто вынести с участка.

  • провести искореняющую обработку;
  • побелить (обязательно уже после обработки).

Совет! Всё о побелке плодовых деревьев (в том числе и абрикосов) детально изложено здесь.

  • осуществить влагозарядный полив и перекопать землю в приствольном круге;
  • укрыть на зиму (в том числе защитить молодые деревья от грызунов, солнечных ожогов и выпревания корневой шейки).

Далее разберем каждое из мероприятий по осеннему уходу за абрикосовым деревом.

Подготовительные работы

Начало работ – конец сентября или начало октября. Подготовка деревьев проводится в несколько этапов:

  1. Пока температура ночью не упала ниже +8°С, проводят профилактическую обрезку и формируют крону на будущий сезон. Со ствола счищают оставшуюся кору, срезают все засохшие и сильно разросшиеся ветви. Места срезов обрабатывают садовым варом или бордоской жидкостью.
  2. Далее проводят подкормку деревьев. Чаще всего для этого используют древесную золу (стакан на ведро теплой воды). Раствор золы не только убережет растение от болезней, подкормит его, но и будет препятствовать несвоевременному росту побегов и распусканию почек в случае теплой осени.
  3. Последний этап – мульчирование почвы. Землю вокруг ствола присыпают смесью древесных опилок, песка и торфа (перегноя).

В конце лета перед подготовительными работами в почву нельзя вносить азотные удобрения.

Когда укрывать абрикос перед зимой

В представленной ниже таблице указано, когда и при каких погодных условиях необходимо укрывать абрикос, учитывая температурные характеристики разных природно-хозяйственных регионов.

Регион Месяц Среднесуточная температура Погода
Подмосковье Начало ноября -1 °C Сухая, погожая, безветренная
Средняя полоса Ноябрь 0 °C Сухая, погожая, безветренная
Урал Конец октября -3 °C Сухая, погожая, безветренная
Сибирь Конец октября -1 °C Сухая, погожая, безветренная
Ленинградская область Ноябрь +4°C Сухая, погожая, безветренная
Забайкалье Начало ноября -6 °C Сухая, погожая, безветренная
Дальний Восток Конец октября +5 °C Сухая, погожая, безветренная
Хабаровск Конец октября +3,5°C Сухая, погожая, безветренная
Поволжье Начало ноября +4 °C. Сухая, погожая, безветренная

Как укрывать абрикос в различных регионах

Подготовка абрикоса к зиме отличается в зависимости от климата региона. Самые главные проблемы, которые необходимо предотвратить при подготовке – подопревание и вымерзание. Необходимо обязательно укрывать абрикос на зиму.

Рассмотрим все более подробно:

  1. В Средней полосе (Подмосковье). Деревья нужно укрывать хорошо, так как внезапное похолодание может стать причиной обмораживания ветвей и почек. Чтобы этого не случилось, почву необходимо замульчировать и обмотать ствол материалом, хорошо пропускающим воздух. Например, рубероидом, чулками и пр. Если ожидаются морозы, абрикос надо дополнительно укрыть пленкой.
  2. В Поволжье. В данном регионе деревья нужно укоротить до высоты 2,5 м, а затем утеплить: замульчировать толстым слоем опилок, соломы либо еловых веток. Далее нужно обмотать агроспаном, который крепится к колышкам и присыпается землей.
  3. На Урале и в Сибири. Абрикосы нужно укрывать так же, как и в Поволжье, но при этом следует учесть один нюанс. В условиях северных регионов с наступлением весны плодоносящие деревья рискуют выпреть. Там выпадает много снега, который может растаять во время оттепели и залить корневую шейку водой. Она начнет гнить в результате весеннего подопревания и дерево погибает.

В приствольном круге абрикосовых деревьев зимой нужно утаптывать снег, особенно вокруг молодых растений. Это защитит ствол от мышей и зайцев. Когда возникнет угроза подопревания (в середине марта), снег от корневой шейки нужно отбросить.

При выращивании абрикоса в регионах с суровыми снежными зимами нужно отдавать предпочтение морозоустойчивым сортам. В таких районах необходимо утеплять деревья.

Оценка статьи:

Загрузка…

Как укрыть абрикос на зиму в Подмосковье Ссылка на основную публикацию

Нюансы для молодых и старых деревьев

Молодые невысокие деревца на зиму рекомендуется укрывать полностью. Для этого сооружают из палок каркас, на который натягивают агроволокно.

Старые деревья в таком каркасе не нуждаются, для них достаточно укрытия почвы вокруг и обматывание ствола до кроны.

Это интересно:

Пошаговая инструкция, как укрыть инжир на зиму правильно и подготовить дерево к холодам.

Инструкция по пересадке жимолости на новое место по этапам.

Когда и как правильно пересадить виноград на другое место осенью.

Осенний влагозарядный полив

Также его называют «влагозарядковым» поливом или «подзимним» поливом.

Осенний влагозарядковый полив абрикоса — это еще одно полезное мероприятие, которое позволяет лучше подготовить дерево к зиме путем его «наполнения» влагой. Дело в том, что влажная почва меньше промерзает и обладает большей теплопроводностью, иначе говоря, тепло из нижних слоев грунта будет прогревать корни вашего абрикосового дерева в холодный период.

Кстати! Влагозарядный полив рекомендуется для всех плодовых деревьев и ягодных кустарников.

В какие сроки проводить?

  • С началом или уже после листопада, накануне холодов (при положительной температуре).

Когда особенно необходим подзимний полив?

  • В случае, если у вас супесчаная почва и осень не балует частыми и сильными дождями, а зима малоснежная.

Стоит понимать! Конечно, если осенью выдается очень дождливой, то можно вполне обойтись и без влагозарядкового полива.

Сколько потребуется воды?

  • Примерно 40-100 литров воды на 1 кв.метр приствольного круга (для молодых — 40-50 литров, для взрослых — 80-100 литров), т.е. вам нужно посчитать площадь по проекции кроны (её периметру). Чем более взрослое и массивное у вас дерево, тем больше воды потребуется: примерно от 50 до 200 литров.

Совет! Естественно, никакие ведра таскать не нужно: берете шланг и перемещаете его по приствольному кругу (а прежде измеряете, за сколько минут набирается одно 10-литровое ведро. Например, если за секунд за 30, то будет вполне достаточно 5-10 минут).

Видео: что такое влагозарядный полив и как его правильно проводить

Совет! А после полива (например, на следующий день) очень желательно также разрыхлить почву в приствольном круге, т.к. рыхлая земля меньше промерзает.

Конечно, если у вас под деревьями хороший слой дернины или просто растет трава (газон), то трогать его не нужно.

Уход за абрикосом осенью и его подготовка к зиме

Этой теплолюбивой культуре требуется тщательный осенний уход. В большинстве регионов РФ должна осуществляться заблаговременная подготовка абрикоса к зиме.

Абрикос (Фото используется по стандартной лицензии ©azbukaogorodnika.ru)

 Загрузка …

Уход за деревом в осенние месяцы

В период с сентября по октябрь проводится очищающая обрезка. Садовнику нужно сформировать крону и убрать все сухие ветки. Манипуляцию проводить можно только в теплую погоду (от +8°С), чтобы надрезы на стволе быстро зажили.

Цветение абрикоса (Фото используется по стандартной лицензии ©azbukaogorodnika.ru)

После полного опадения листвы дерево нужно обработать раствором медного купороса. Данный фунгицид снизит риск возникновения болезней, вызванных грибками. Ствол можно побелить гашеной известью.

В теплые осенние месяцы на деревьях нередко появляются молодые отростки, которые могут потом подмерзнуть. Чтобы этого избежать, в конце лета абрикос нужно полить составом из 1 стакана древесной золы и 10 л воды. На взрослый абрикос потребуется около 6 ведер.

Данная манипуляция ускорит вызревание имеющихся побегов и прекратит их рост осенью. Кроме того, во второй половине лета нужно перестать использовать удобрения с высоким содержанием азота.

До похолодания участок почвы вокруг дерева, равный диаметру кроны, необходимо замульчировать 20-сантиметровым слоем торфа, навоза, компоста или смеси песка и древесной стружки.

Еще одна осенняя полезная манипуляция – влагозарядный полив, который подготовит абрикос к зиме, наполнив его жидкостью. Влажная почва не так быстро промерзает, хорошо проводит тепло из нижних слоев грунта, прогревая корневую систему дерева.

Производить полив нужно после листопада, перед холодами, при положительной температуре. Особенно необходимо данное мероприятие на супесчаных почвах при сухой осени и малоснежной зиме.

На 1 м² требуется 40-100 л воды: молодым деревья достаточно 40-50 л, взрослым – 80-100 л. Таким образом, количество жидкости рассчитывается по периметру проекции кроны. Чем более массивное дерево, тем больше воды потребуется.

Утепление на зиму

В зимние месяцы из-за перепадов температуры сильно страдает зона, где корневая система переходит в ствол, – она начинает преть. Это снижает зимостойкость растения. Для предотвращения этого данное место и ствол оборачивают несколькими слоями грубого холста из выческов. Подойдут и другие материалы, главное, чтобы они пропускали воздух, например, такие:

  • лутрасил;
  • спанбонд;
  • плотный картон;
  • толстая льняная ткань.

В условиях часто изменяющегося климата защита должна быть теплой. Вначале нужно уменьшить высоту дерева до 2,5 м, вокруг вбить 6 деревянных стержней, которые достают до нижних веток. Сверху и до самой земли крону обмотать плотным материалом, пропускающим воздух, снизу прикрепив его заостренными палками. Чтобы покрытие не сдуло при сильных порывах ветра, его присыпают по периметру землей. Защитный колпак можно изготовить из кровельного рулонного гидроизоляционного материала, который укладывается на деревянный каркас.

В регионах, где зимы слишком холодные, много снега, необходимо сажать морозоустойчивые сорта. Теплолюбивым деревьям даже хорошее укрытие не создаст благоприятных условий.

Четырехлетним абрикосам и старше слишком тщательное утепление не требуется. Достаточно мульчирования круга почвы под деревом, равного диаметру кроны, и защитного покрытия штамба. Данная технология может использоваться в теплых регионах.

Зима в средней полосе РФ, в т. ч. и в Подмосковье, сопровождается сильными морозами, которые резко сменяются оттепелями. Избежать гибели абрикоса можно только, укрыв его специальным материалом.

В условиях сурового сибирского и уральского климата дерево может погибнуть весной из-за резкого таяния снега, обилия воды. Абрикосы нужно сажать на возвышенности, чтобы избежать гниения корневой шейки.

Haus Alpenz — Абрикосовый ликер Rothman & Winter Orchard

Лицо ангела

Перемешать со льдом:
1 унция Hayman’s London Dry Gin
1 унция кальвадоса
1 унция абрикосового ликера Rothman & Winter Orchard
Процедить в купе.
Украсить апельсиновой коркой.

Абрикосовое пиво Коллинз

Встряхните со льдом:
0,5 унции Hayman’s Old Tom Gin
0,5 унции Абрикосовый ликер Rothman & Winter Orchard
Лимонный сок 0,5 унции
Процедите в стакан Коллинза.
Вершина с пшеничным пивом объемом 6 унций.
Украсить цедрой лимона или курагой.

Абрикосовый флип

Сухой коктейль:
Коньяк 2 унции
0,75 унции Абрикосовый ликер Rothman & Winter Orchard
Простой сироп 0,5 унции
1 яйцо
Еще раз взболтать со льдом:
Процедить в купе.
Украсить тертым мускатным орехом.

Аквитания

Встряхните со льдом:
2 унции Hayman’s London Dry Gin
0,5 унции Rothman & Winter Orchard Apricot Liqueur
0.5 унций сока лайма
Простой сироп 0,25 унции (1: 1)
Процедить в купе.
Украсить цедрой лимона.

Пляжный бомж

Встряхните со льдом:
1 унция The Scarlet Ibis Trinidad Rum
1 унция светлого рома
0,5 унции абрикосового ликера Rothman & Winter Orchard
1 унция ананасового сока
0,75 унции сока лайма
0,5 унции сиропа
Дважды процедите в кружку тики.
Наполнить колотым льдом.
Украсить листьями ананаса, вишней и кружком лайма.

Пивная Сангрия

Встряхните со льдом:
1,5 унции яблочного бренди
1,5 унции Timbal Vermut de Reus Sweet Red
1 унцию Rothman & Winter Orchard Apricot Liqueur
2 унции апельсинового сока
1 унцию лимонного сока
1 унцию простого сиропа
Процедите в кувшин.
Топ с 3 чашками витбьера.
Украсить дольками апельсина.

Шампанское Supernova

Состав:
Elisir Novasalus 0,25 унции
Абрикосовый ликер Rothman & Winter Orchard 0,5 унции
Cocchi Asti DOCG 4 унции или другое сладкое игристое вино
Украсить кожурой грейпфрута

Коктейль Claridge

Перемешать со льдом:
1 унция Hayman’s London Dry Gin
1 унция Dolin Dry Vermouth de Chambéry
0.5 унций абрикосового ликера Rothman & Winter Orchard
0,25 унции сухого кюрасао Pierre Ferrand
1 капля апельсинового биттера
Процедить в купе.

Империя

Перемешать со льдом:
1,5 унции Hayman’s London Dry Gin
0,75 унции кальвадоса
0,75 унции Абрикосовый ликер Rothman & Winter Orchard
Процедить в купе.
Украсить цедрой лимона.

Флор-де-Херес

Встряхните со льдом:
Херес амонтильядо 1,5 унции
Традиционный ямайский ром Smith & Cross 0,5 унции
0.25 унций абрикосового ликера Rothman & Winter Orchard
0,75 унции лимонного сока
Простой сироп 0,5 унции
Dash of Angostura Bitters
Дважды процедите в купе.

Форт-Пойнт

Перемешать со льдом:
2 унции ржаного виски
0,75 унции Cocchi Barolo Chinato
0,5 унции Абрикосовый ликер Rothman & Winter Orchard
Процедить в купе.
Украсить цедрой лимона.

Улучшенный Калросс

Встряхните со льдом:
0,75 унции Rothman & Winter Orchard Apricot
0.75 унций агриколе белого рома
0,5 унции Cocchi Americano Bianco
0,5 унции лимонного сока
Дважды процедите в купе.

Катинка

Встряхните со льдом:
2 унции водки
0,5 унции Абрикосовый ликер Rothman & Winter Orchard
сок лайма 0,5 унции
Процедите в купе.

Pendennis Club (улучшенный)

Встряхните со льдом:
2 унции Hayman’s London Dry Gin
0,75 унции Абрикосовый ликер Rothman & Winter Orchard
0,25 унции Blume Marillen Apricot Eau-de-Vie
1 унция сока лайма
0.25 унций густого простого сиропа
3 капли биттера Пейшо
Процедить в купе.

Pendennis Club

Встряхните со льдом:
2 унции Hayman’s London Dry Gin
1 унцию абрикосового ликера Rothman & Winter Orchard
0,75 унции сока лайма
3 капли биттера Пейшо
Процедите в купе.
Украсить цедрой лимона.

Возвращение

Встряхните со льдом:
Текила репозадо 1 унция
Херес амонтильядо 0,75 унции
0.5 унций абрикосового ликера Rothman & Winter Orchard
Лимонный сок 0,5 унции
Простой сироп на 0,25 унции
Дважды процедите в купе.
Мескаль поплавок

Решительный

Встряхните со льдом:
1,5 унции Hayman’s Old Tom Gin
0,5 унции Абрикосовый ликер Rothman & Winter Orchard
Лимонный сок 0,5 унции
Простой сироп 0,5 унции (1: 1)
Дважды процедите в купе.
Украсить цедрой лимона.

Семена и кожура

Составьте стакан для камней, наполненный льдом:
Аквавит 1 унцию
Абрикос Rothman & Winter Orchard
1 унцию Mattei Rouge
Украсить цедрой лимона.

Seersucker No. 2

Приготовьте двойной бокал для камней, ополоснутый Cocchi Americano Bianco.
Перемешать со льдом:
Бурбон 2 унции
Абрикосовый ликер Rothman & Winter Orchard 0,5 унции
Аперитиво Cappelletti 0,5 унции
Процедить в подготовленный стакан.
Украсить долькой лимона (без цедры).

К солнцу

Встряхните со льдом:
Традиционный ямайский ром Smith & Cross 1,5 унции
Ликер Rothman & Winter Orchard Apricot Liqueur 0,5 унции
0.5 унций John D. Taylor’s Velvet Falernum
0,75 унции сока лайма
1 капля Angostura Bitters
Сделайте купе.
Украсить кружком лайма.

Торо Бланко

Встряхните со льдом:
репозадо текилы на 1 унцию
0,75 унции Dolin Blanc Vermouth de Chambéry
0,33 унции абрикосового ликера Rothman & Winter Orchard
лимонного сока 0,75 унции
чайных ложки простого сиропа (1: 1)
Дважды процедите в купе.
Украсить цедрой грейпфрута.

Абрикосовый Ultimate Margarita

Приготовьте двойной рок-бокал, наполовину окаймленный солью и наполненный льдом.
Смешайте в шейкере:
1.75 унций бланко текилы
1.25 унции абрикосового ликера Rothman & Winter Orchard
0,75 унции сока лайма
Взболтайте со льдом.
Влить в подготовленный стакан дважды.
Украсить половинкой абрикоса, посыпанной солью чили.

Выращивание абрикосов | Cloud Mountain Farm Center & Nursery

Выращивание абрикосов в формате pdf, доступный для скачивания,

Если вы впервые сажаете фруктовые деревья, возможно, вам стоит заглянуть на страницу «Научитесь выращивать фруктовые деревья» .

Если вы когда-нибудь ели спелые абрикосы на дереве, вы, вероятно, захотите попробовать их вырастить. Но абрикосы — сложный фрукт для выращивания в нашем климате. Тем не менее, по всему Тихоокеанскому Северо-Западу есть счастливчики, у которых в саду или саду растет плодоносящий абрикос. Деревья прекрасны, как декоративные растения, а плоды, созревающие в июле и августе, стоят хлопот.

Можно ли выращивать абрикосы в своем саду? Ответ — «может быть». Абрикосы — один из самых сложных плодов деревьев для выращивания в нашем морском климате.Почему? Абрикосы лучше всего подходят для климата с постоянно холодной зимой и короткой сухой весной. Короткий период зимой с дневными температурами от 40 до 50 (что бывает в большинстве зим) может привести к выходу абрикосов из состояния покоя и их цветению. Данные испытаний косточковых плодов на Исследовательской станции Маунт-Вернон в WSU показывают, что Apricot Puget Gold Apricot полностью цветет в период с 16 марта по 8 апреля в 1999-2004 годах. Когда дерево начинает цвести, его цветы становятся уязвимыми для заморозков.Даже легкий мороз может привести к потере плодов. Температура ниже 28 ° F может привести к потере всего урожая.

Не светодиодные светильники «сосульки» защищают бутоны от замерзания.

Выбор участка

Выбор участка очень важен для выращивания абрикосов. Если вы живете на дне долины, где оседает холодный воздух, у вас, вероятно, частые поздние заморозки. Такой сайт с абрикосами не будет иметь большого успеха. Но если вы живете на склоне с хорошим отводом воздуха или очень близко к большому водоему (который может сохранять воздух теплее), у вас может быть место, где будут расти абрикосы.Почва должна быть хорошо дренирована, и если у вас есть участок, который получает зимнюю тень (например, на северной стороне высоких деревьев), но летнее солнце, это даже лучше, так как зимняя тень поможет вашему абрикосовому дереву даже дольше. Некоторые любители абрикоса делают все возможное, чтобы исправить свои плоды, выращивая абрикосовое дерево под глубоким канун, в теплице или туннеле, чтобы защитить дерево от мороза и дождя. Накиньте брезент на абрикосовое дерево от распухших почек, чтобы защитить цветы от мороза.Вы также можете повесить маленькие рождественские гирлянды (, а не LED) вдоль ветвей, которые можно включить во время морозов, чтобы согреть воздух вокруг цветов и предотвратить повреждение от мороза, повысив температуру воздуха вокруг ветвей на пару градусов. Простой термовыключатель может включать и выключать эти огни по мере необходимости. Это работает, только если температура не опускается слишком низко, а морозные ночи не продолжаются неделями.

Обрезка

Абрикосы можно выращивать в форме открытой вазы, как сливы или карликовые вишни.При посадке обрежьте дерево до 3-5 ветвей, равномерно расположенных вокруг ствола, укоротив эти ветви до 18-24 дюймов, обрезанных до почки, обращенной наружу. В последующие годы обрезайте дерево, чтобы дерево оставалось открытым для света и циркуляции воздуха, или чтобы удалить поврежденную или больную древесину. Абрикосы лучше всего плодоносят на древесине возрастом 2-4 года, поэтому для сохранения урожайности им потребуется ежегодная обрезка. Удалите старые ветки, чтобы заменить их новыми. Обрезайте всегда в сухую погоду — не менее 48 часов без дождя после стрижки.Это минимизирует вероятность бактериальной инфекции в месте обрезки. Оптимальное время для обрезки — после цветения или после сбора урожая. Абрикосы нельзя обрезать в период покоя.

Бактериальный рак (показан на вишне) — одно из серьезных заболеваний абрикосов.

Вредители и болезни

Посетите нашу страницу «Борьба с болезнями и вредителями для домашнего сада», чтобы получить информацию об общем управлении фруктовыми деревьями.

Итак, у вас есть хороший сайт, и вы хотите попробовать. Имейте в виду, что для достижения успеха абрикосы также необходимо опрыскивать.Абрикосы подвержены как pseudomonas , или бактериальному раку, так и коричневой гнили, которая может вызвать гниение плодов до их созревания. Задержанное распыление меди и масла, применяемое на 1-2 стадии цветения, должно сопровождаться медным спреем (без масла), когда цветы распускаются, и другим при полном цветении. Биологические фунгициды, такие как Serenade или Monterey Complete Disease Control, также иногда эффективны против коричневой гнили, и их можно распылять после цветения. Не используйте продукты из серы для абрикосов, так как они могут деформировать листья и пятна на фруктах.

У абрикосов мало насекомых-вредителей в наших краях, но летом могут возникнуть проблемы с тлей. Масло из отложенного спрея (стадия цветения 3) может помочь задушить зимующие яйца тли. Если тля появилась летом, смойте ее сильной струей воды или опрыскайте садовым мылом. Листоправы могут также атаковать листья абрикосовых деревьев, пережевывать листья и оставлять пятна на фруктах. Садовое масло в спреях отложенного покоя может помочь задушить зимующие яичные массы. При опадании лепестков рекомендуется использовать Bacillus thuringiensis (Bt) при опадании лепестков.

Другая культура

Как и всем фруктовым деревьям, абрикосовым деревьям требуется дополнительная вода летом для получения качественных плодов. Очистка земли от травы и сорняков вокруг корней дерева может помочь сократить потребление воды. Для сохранения влаги нанесите тонкую мульчу.

Абрикосы предпочитают нейтральную почву, поэтому ежегодное внесение извести осенью может помочь сохранить уровень pH почвы выше нашего естественного кислого pH. Молодые деревья могут извлечь пользу из хороших удобрений для фруктовых деревьев весной. После того, как деревья укоренились и начали активно расти, добавление азота обычно не требуется, но микроэлементы, содержащиеся в таких продуктах, как азомит и Sul-po-mag, могут помочь в формировании цветочных бутонов.

Harvest

Абрикосы можно собирать, когда плод становится золотисто-оранжевым и имеет сладкий запах. Фрукт должен быть твердым, но не твердым. Храните спелые абрикосы в холодильнике.

Подготовка деревьев и растений к зиме

Качество покоя (покоя) деревьев и растений влияет на их здоровье и продуктивность. Давайте поговорим о том, как подготовить их к зиме.

Каждый год делится на четыре сезона: зима, весна, лето и осень.В эти сезоны растения и деревья переживают жизненные циклы. У людей жизненные циклы происходят каждый день. Нам требуется определенное количество отдыха каждый день (мы называем это сном), чтобы функционировать на следующий день. Количество и качество нашего отдыха помогает определить, насколько мы здоровы и продуктивны. Большинство деревьев каждую зиму «спят» (мы называем это периодом их покоя). Количество и качество их отдыха также определяют, насколько они здоровы и продуктивны! Давайте поговорим о подготовке к зиме и о том, как сделать период покоя наилучшим для ваших растений и деревьев.

Садовые растения и деревья

Изоляция
Важно защитить корневую систему молодых растений и деревьев. Этого легко добиться, нанеся слой мульчи поверх почвы вокруг корневой системы *. Мульча, которая может состоять из натуральных материалов, таких как древесная щепа, листовой / дворовый компост, опилки или солома, действует как изолятор, защищающий корни, когда температура падает поздней осенью / зимой / ранней весной. Мульча также действует как средство от сорняков и помогает удерживать влагу в течение вегетационного периода.Укладка барьера из циновки от сорняков, например, кругов деревьев , и покрытие барьера мульчей — это простой способ избежать ряда проблем на корневом уровне в течение всего года.

* Не накапливайте мульчу вокруг ствола, чтобы избежать потенциально вредных проблем, таких как создание среды для гниения или повреждения грызунами.

Хищничество
С приближением лета трава и почвенный покров становятся жесткими, и кролики начинают грызть кору деревьев.Эта разрушительная угроза усиливается с наступлением холодов и снежного покрова. На ферме хозяйственные постройки, беспорядок и почвенный покров обеспечивают подходящее укрытие для этого животного. В городских условиях ландшафтный дизайн, живая изгородь и почвенный покров обеспечивают такое же жилье и могут быть даже хуже, чем в сельской местности. Душераздирающе выращивать и лелеять растения и деревья, проснувшись однажды утром и обнаружив, что они закованы до смерти или лишены жизни из-за голодных тварей.

Кролики могут жевать деревья вплоть до пятого и шестого сезона.Простые и недорогие решения, которые можно применить за считанные секунды, — это ограждение для деревьев . Эти накидки также обеспечивают защиту туловища, отражая солнечные лучи зимы. Большинство зимних повреждений ствола дерева происходит из-за прогрева в яркие солнечные зимние дни. С наступлением темноты ствол часто не приспосабливается к резкому перепаду температуры. Защитные ограждения деревьев — необходимость!

Узнайте, как защитить стволы с помощью ограждений для деревьев здесь .

Контейнерные растения и деревья

Люди, которые живут в небольших кварталах (или просто хотят выращивать растения и деревья в контейнерах ), приходят на перекресток, когда ночные температуры опускаются ниже 15ºF.Проблема в следующем: когда температура опускается до 20 ° F и остается на этом уровне некоторое время, можно заморозить основные корни растений. Пока вы не решите занести растения внутрь, вам следует тщательно полить горшки до похолодания. Это поможет защитить корни. В сухом контейнере легче повредиться от замерзания, чем во влажном.

Когда становится холодно, и вы работаете над подготовкой к зиме, вы можете переместить контейнерные растения в неотапливаемый гараж или сарай.Перед перемещением хорошенько полейте горшки. Если растение морозостойкое, вы можете оставить его снаружи, насыпав 4-6 дюймов мульчи вокруг и поверх горшка — достаточно тяжелой, чтобы обеспечить защитный барьер вокруг горшка. Перед тем, как насыпать насыпь, следует хорошо полить горшок. Для дополнительной защиты рассмотрите возможность использования приманки для грызунов в опилках или мульче, чтобы избежать нападения мышей.

Имейте в виду, что некоторые контейнерные растения нуждаются в переносе внутрь, потому что они могут быть не морозоустойчивыми для зон, в которых они высажены.Так обстоит дело с азиатским деревом хурмы для людей в зонах 4-5. Здесь, в Stark Bro’s, мы зимуем наши деревья хурмы, перемещая внутрь 100 10-галлонных горшков уже более 10 лет *. Если вы любите этот фрукт, но живете в зоне с ограниченными возможностями, знайте, что эти растения хорошо адаптируются и плодоносят в условиях контейнеров — при условии, что они перемещаются внутрь на зимние месяцы.

* Обновление 2014: деревья теперь в 15-галлонных контейнерах!

От того, насколько хорошо мы совмещаем сон и работу, зависит качество нашей старости.Поскольку растение выдерживает четыре сезона в году, период его покоя и наша забота могут определять как его продуктивность, так и долголетие.

— Элмер Кидд, директор по производству Stark Bro (в отставке)


Подробнее о зимней защите растений и деревьев »

Как прорастить косточку абрикоса | Home Guides

Автор: SF Gate Contributor Обновлено 27 августа 2020 г.

Если вы посадите косточку абрикоса из супермаркета (Prunus armeniaca), вы не можете быть уверены, что сорт подходит для вашего местного климата.Лучше всего собирать косточку с дерева того сорта, который вы знаете и которому доверяете. Согласно данным CalPoly Urban Forest Ecosystems Institute, зоны выращивания абрикосовых деревьев включают зоны с 6 по 9 Министерства сельского хозяйства США. Средиземноморский климат считается идеальным для выращивания абрикосовых деревьев, потому что зимой достаточно прохладно, чтобы они могли нормально развиваться, а заморозки поздней зимой или ранней весной случаются редко.

Вы можете вынуть семена из ямы и проращивать их в помещении в холодильнике или посадить в яму прямо на открытом воздухе.Когда вы охлаждаете семена абрикоса, следите за тем, чтобы никто не пытался их съесть. Они содержат цианистый водород, который делает их горькими на вкус, советует компания Plants for a Future. Их употребление в пищу может привести к летальному исходу.

Выращивание абрикоса из семян в помещении

  1. Косточка сухого абрикоса

  2. Очистите мякоть спелой косточки абрикоса и высушите ее в помещении в течение нескольких дней. С июля по сентябрь созревают разные сорта абрикосов. Семя внутри ямы немного усадится, и их будет легче удалить.По мере высыхания скорлупа становится хрупкой, что облегчает ее растрескивание.

  3. Удаление семян абрикоса

  4. Взломайте косточку тисками или щелкунчиком и удалите семена.

  5. Храните семена до посадки

  6. Храните семена в прохладном месте примерно за четыре-шесть недель до последних весенних заморозков.

  7. Замочите и увлажните семена

  8. Замочите семена на ночь в воде комнатной температуры, затем закопайте их во влажный песок, измельченные бумажные полотенца или торфяной мох в стеклянной банке или пластиковом контейнере.

  9. Проращивание семян в холодильнике

  10. Поместите контейнер в холодильник при температуре от 40 до 50 градусов по Фаренгейту. Оптимальная температура составляет 45 градусов по Фаренгейту. По мере созревания семенного зародыша вы увидите, как появляются белые корешки.

  11. Посадить рассаду абрикоса

  12. Посадите растущий посевной материал в 1-2 раза глубже, чем самый длинный размер семян. Сделайте это после последних ожидаемых весенних заморозков.

Выращивание абрикоса из семян на открытом воздухе

  1. Очистите косточку абрикоса

  2. Очистите косточку зрелого абрикоса от мякоти и посадите его в почву в 1-2 раза глубже его самого длинного размера.Сделайте это осенью.

  3. Посадите абрикос в песок

  4. Слегка засыпьте яму землей и насыпьте поверх нее 1 или 2 дюйма песка. Песок предотвратит образование корки на почве во время зимних холодов. Покрытие почвы коркой препятствует прорастанию. Такая перезимовка называется стратификацией.

  5. Protect Apricot Seed

  6. Оберните яму тканью или проволочной сеткой, чтобы белки или грызуны не выкопали яму, советует PennState Extension.Закройте концы ткани или экрана и вдавите стороны на несколько дюймов в почву.

  7. Дождитесь прорастания

  8. Снимите сетку, когда следующей весной появится росток. Семенам внутри ямы может потребоваться больше времени, чтобы прорасти. Посаженные таким образом косточки абрикоса могут прорасти до 18 месяцев.

  9. Вещи, которые вам понадобятся
    • Щелкунчик

    • Стеклянная банка (опция)

    • Пластиковый контейнер (опция)

    • Холодильник

    • Садовый шпатель

      9384

    • Влажный песок (по желанию)

    • Измельченные бумажные полотенца (по желанию)

    • Торфяной мох (по желанию)

    • Сетчатая сетка (по желанию)

    • Аппаратная ткань (по желанию)

Обрезка абрикосовых деревьев : Когда, почему и как

Обрезка абрикосовых деревьев не должна быть сложной задачей.На самом деле это довольно просто, если вы научитесь обрезать абрикосовые деревья.

Есть несколько основных способов огранки, ремесленные инструменты и несколько общих советов о том, как лучше всего придать форму абрикосовому дереву. Прочитав это руководство по обрезке абрикосов своими руками, вы будете готовы сделать этот зеленый палец еще зеленее.

Абрикосовое дерево с абрикосовыми плодами

Тема обрезки — непростая задача для домашних садоводов. Это большой скачок в сторону более требовательного подхода к уходу за нашими растениями.Итак, почему мы вообще обрезаем абрикосовые деревья?

Как оказалось, есть несколько разных причин научиться обрезать абрикосовые деревья.

Один из самых важных — улучшение здоровья деревьев. Мы можем обрезать деревья, чтобы солнечный свет мог равномерно попадать на почки на ветвях и оптимизировать поток воздуха через дерево. Даже солнечный свет помогает избежать бесплодных участков, которые могут вызвать проблемы, а улучшенный воздушный поток помогает вашему абрикосовому дереву противостоять болезням.

Еще одна важная причина — это сами абрикосы! Обрезка проводится, чтобы обеспечить рост новых плодов каждый год.

Теперь, когда мы знаем, почему обрезка абрикосовых деревьев так полезна, давайте узнаем, как это делать!

Первое, что нужно знать об обрезке абрикосовых деревьев, это то, что вы должны делать это только одно время в году. Поздняя зима и ранняя весна — идеальное время для обрезки абрикосового дерева. Это правильно, когда начинают распускаться новые цветы. Почему мы начинаем обрезку абрикосов, когда они снова зацветают после зимы?

На этот раз ваше дерево активно растет.Это означает, что ваши порезы от обрезки заживают очень быстро. В целом, ожидание конца зимы или ранней весны позволяет вашему абрикосу быстро заживать после обрезки и иметь лучшие шансы противостоять болезням после обрезки. Есть также садоводы, которые выступают за летнюю обрезку после того, как дерево плодоносит.

Обрезка летом после того, как дерево плодоносит, предотвращает новый рост и помогает контролировать размер, распространение и форму вашего абрикосового дерева. Если у вас особенно сложная работа по обрезке, лучше всего подождать до середины лета.

  • Обрезайте в конце зимы и в начале весны для выполнения большинства работ по обрезке от легкой до умеренной. Подождите, пока не начнут открываться бутоны.
  • Обрезка абрикосов летом тормозит рост и может быть хорошим временем для придания формы разросшимся деревьям.

Обрезка абрикосовых деревьев — тяжелая работа, и нам понадобятся некоторые инструменты, которые помогут нам выполнить эту работу. Давайте рассмотрим инструменты, которые нам понадобятся, и способы предотвращения распространения болезней на ваших абрикосовых деревьях.

Секатор ручной

Ручной секатор — лучший инструмент для того, чтобы абрикосы были здоровыми и хорошо обрезаны.Вы будете выполнять большую часть обрезки с помощью этих маленьких машинок для стрижки.

Хорошая идея инвестировать в высококачественный ручной секатор, но вам не нужно перебарщивать с дорогой моделью. Убедитесь, что ваш идеальный секатор снабжен сменными частями на случай, если что-то сломается, удобной рукояткой и лезвиями, которые легко поместятся на ветки разумного размера.

Сучкорез

Считайте их ручными секаторами с большим радиусом действия.

Сучкорез

имеет ту же базовую технологию, что и ручной секатор, но они могут доходить до деревьев и обрабатывать более крупные ветви.Сучкорезы полезны, чтобы помочь вам справиться с труднодоступными ветками и справиться с более толстыми ветками.

Важно, чтобы обрезка была чистой. Если вы думаете, что ветка слишком велика для ручного секатора, сделайте одолжение своему абрикосовому дереву и выломайте сучкорез.

Секционная пила

Это для больших работ!

Секаторная пила поможет вам справиться с большими ветками, с которыми секатор и сучкорез просто не справятся.Этот инструмент является немного странным выбором для нашего списка, потому что вы получите от него наименьшую пользу. Эти пилы предназначены для отрезания больших ветвей, что нечасто делается за пределами первоначальной формы молодого абрикоса.

С учетом сказанного, здесь подойдет любая ручная пила. Вы можете купить один, специально сделанный для обрезки, или просто использовать ручную пилу в гараже. Просто убедитесь, что он чистый!

Помогите предотвратить болезни абрикосовых деревьев

Одна из основных причин, по которой мы обрезаем абрикосовые деревья, — это помочь им оставаться здоровыми, но обрезка также может вызывать и распространять болезни.

Каждый раз, когда вы переходите к новому абрикосовому дереву или другому виду растений, вы должны мыть ручной секатор, сучкорез и пилу. Это поможет вам предотвратить распространение болезни с одного растения на другое.

Если вы хотите быть в большей безопасности, вы должны мыть оборудование после обрезания мертвых, умирающих или больных ветвей. Наша цель — вырастить здоровое и безопасное абрикосовое дерево, которое прекрасно выглядит и дает вкусные плоды. Небольшая дополнительная работа по поддержанию чистоты ваших инструментов будет иметь большое значение.

Подробнее о болезнях абрикосовых деревьев и о том, как их предотвратить, можно прочитать здесь.

Допустим, вы только что посадили молодое абрикосовое дерево, стоит ли его обрезать?

Да! Это один из самых важных моментов, когда нужно научиться обрезать абрикосовые деревья. Когда ваше дерево растет в первые три года, это идеальное временное окно, чтобы помочь дереву развить идеальную форму к тому времени, когда оно полностью вырастет.

Молодые абрикосы быстро растут и более устойчивы. Это означает, что вы можете проводить агрессивную обрезку для сохранения формы и будущего плодоношения.Вот как это работает.

Очистка мертвых ветвей

Первый шаг — очистить все мертвые, умирающие или явно больные ветви. Это должно быть легкой и быстрой работой для большинства здоровых деревьев. Если ваше абрикосовое дерево находится в очень плохом состоянии, возможно, стоит обратиться к профессионалу, который поможет восстановить здоровье дерева.

Создание ответвлений строительных лесов

Следующий шаг — создание того, что мы называем ветвями строительных лесов. Это будут основные ветви вашего дерева, когда оно станет старше.Вы хотите выбрать около трех ветвей строительных лесов для своего дерева. Они должны быть расположены на расстоянии 18-25 дюймов друг от друга и расти наружу под углом к ​​стволу. Эти ветви станут сердцевиной вашего дерева, и этот угол поможет выдержать тяжелый вес плодов абрикоса.

Обрежьте оставшиеся ветви примерно на четверть дюйма от того места, где они соединяются с деревом. У вас должен остаться один основной ствол, который соединяется с тремя ветвями.

Прочие виды резки и обрезки

Взгляните на свои ветви строительных лесов и обрежьте все более мелкие ветки, растущие между началом ветки строительных лесов и примерно на 8-10 дюймов выше.Между основанием ветвей строительных лесов и самим деревом должно быть достаточно места. Это способствует равномерному освещению и лучшей циркуляции воздуха по всему дереву.

Другие разрезы, которые следует учитывать, имеют отношение к общей форме вашего дерева. Вам нужно срезать ветви, которые растут внутрь к стволу, а также ветви, которые слишком резко растут вниз.

Возможно, вам придется сделать несколько проходов обрезки в течение лета, чтобы обрабатывать более мелкие ветки по мере их роста.Абрикосы быстро растут, а это значит, что необходима более тщательная обрезка.

Это касается молодых абрикосовых деревьев, а какие более зрелые?

Взрослые деревья менее устойчивы, чем их молодые аналоги, что меняет подход к обрезке.

В идеале, ваше зрелое дерево уже должно иметь отличную форму с сильными ветвями для строительных лесов. Это означает, что зрелые деревья абрикоса обычно нуждаются только в регулярном уходе и уходе, а не в капитальном ремонте.

В дополнение к другим сокращениям, о которых мы говорили выше, вы также захотите ежегодно сокращать рост. Абрикосовые деревья нужно обрезать примерно на 20%, чтобы контролировать рост. Это может означать от нескольких дюймов до нескольких футов, в зависимости от того, насколько сильно ваше дерево выросло в этом году.

Еще одна обрезка, связанная с ростом, — держать самые высокие ветви в пределах досягаемости рук. Это значительно упрощает сбор фруктов. Это также необязательно и больше о том, как вы хотите, чтобы ваши впечатления от абрикоса были.Некоторые люди не возражают либо взломать лестницу, либо купить специальный сборщик фруктов для этих высоких ветвей.

А теперь поговорим об одной из самых интересных проблем, возникающих при обрезке абрикосовых деревьев: о чрезмерной урожайности.

Прочтите наш пост о том, как выращивать здесь абрикосовые деревья.

Спелые абрикосы на фруктовом дереве.

Да. На самом деле ваше абрикосовое дерево может приносить слишком много фруктов. Вот что происходит.

Абрикосовое дерево считается «перерабатывающим», если плодоносит только раз в два года или около того.Одна из причин непостоянного плодоношения заключается в том, что, давая слишком много плодов за один год, дерево должно пропустить следующий год.

Перепроизводство также относится к ветвям, на которых слишком много плодов и которые могут сломаться.

Если ветки абрикоса начинают сильно провисать, возможно, пришло время прореживать плоды.

Подождите до лета для этой обрезки. Плоды абрикоса должны быть около одного дюйма в диаметре, когда вы собираетесь проредить абрикосовое дерево.Отрежьте несколько плодоносящих веток, которые растут от ваших основных ветвей строительных лесов.

Вы в основном стремитесь уменьшить вес основных ветвей и обеспечить равномерное распределение фруктов по всему дереву. Достаточно сделать несколько сокращений, чтобы выровнять положение вещей.

Ваше абрикосовое дерево — это больше, чем просто плодоносящее растение, это еще и декоративное растение.

Абрикос отличается красивой листвой, потрясающими цветами и привлекательными фруктами в летние месяцы.Часть обрезки абрикоса — убедиться, что оно по-прежнему соответствует вашему стилю и планам садоводства.

Если вы планируете добавить поблизости еще один абрикос или плодоносящее дерево другого типа, возможно, пришло время подрезать абрикос. Форма вашего дерева также является важным стилевым решением.

Ветви этого яблоневого яблони десятилетиями приучали расти вдоль проволоки в линейную форму, создавая формальный вид стены или забора.

Ранее мы говорили о функциональных аспектах формирования наших абрикосовых деревьев методом строительных лесов. Со временем из этого получится красивое густое дерево с легкодоступными плодами!

Как оказалось, формирование стильного абрикосового дерева также дает нам наилучшую форму, когда приходит время собирать урожай.

Обрезка абрикосовых деревьев всегда имеет свои ограничения.

Ваше абрикосовое дерево — живое существо. В течение года ему может потребоваться лишь определенная обрезка, прежде чем он поддастся болезни или перестанет плодоносить на сезон.Если вы новичок в обрезке абрикосовых деревьев, лучше не торопиться и начать с простого. Это особенно верно, если у вас есть абрикосовое дерево, которому нужно много ухода.

Мы надеемся, что наш гид научил вас обрезать абрикосовые деревья. Нам не терпится увидеть, чего вы добьетесь в своем саду!

Абрикосовые деревья, о которых можно прочитать в садах Миннетонки

Другие секционные столбы

Рецепт домашнего абрикосового ликера

Домашний абрикосовый ликер — отличное завершение летнего ужина.Этот домашний ликер, подаваемый в конце трапезы, обладает пищеварительным и освежающим действием и восхитительным ароматом . Как и абрикосовая граппа, этот ликер на основе спирта и иногда белого вина входит в состав фруктовых дистиллятов, идеально подходит для лета. Посыпка корицы и гвоздики немного контрастирует с этим оригинальным ликером.

У вас есть еще одно преимущество. Приготовив этот ликер, вы можете сохранить абрикосы в течение длительного времени, чтобы они не загнили.Это альтернативный способ довести их сладкий вкус до зимы, если вы не хотите проводить много времени на кухне, готовя джемы, или ищете более оригинальную идею, чем классические абрикосы в сиропе.

Абрикосовый ликер очень быстро и легко приготовить , даже если вам придется подождать несколько месяцев, прежде чем его попробовать, потому что абрикосы должны оставаться в течение длительного времени настоянными на спирте. Когда ликер будет готов, вы можете разлить его по бутылкам и раздать по любому поводу.Всегда выбирайте спелые, сочные и вкусные абрикосы. Наслаждайтесь ликером в качестве дижестива или сиропа для придания аромата бисквитам, печеньям и слоеным кремам. Полейте им мороженое или салат из свежих фруктов. Итак, давайте узнаем, как приготовить вкусный абрикосовый ликер.

Как приготовить домашний абрикосовый ликер

Вымойте абрикосы под холодной проточной водой, удалите испорченные и высушите оставшиеся. Разрежьте их пополам, затем на четыре. Уберите камни, но отложите четыре или пять; бейте их мясным молотком, чтобы открыть.

Перелейте косточки и абрикосы в герметичную стеклянную банку, добавьте корицу и гвоздику, затем залейте все спиртом. Закройте банку и оставьте ее примерно на месяц в темноте на полке кладовой, время от времени встряхивая.

По прошествии необходимого времени приготовьте сахарный сироп. На плиту поставить на медленный огонь кастрюлю с водой с сахаром. Доведите его почти до кипения, помешивая, пока сахар не растворится. Дайте ему полностью остыть.

Отфильтруйте ликер через сито с мелкими ячейками или слой марли для удерживания кусочков фруктов, косточек корицы и гвоздики.

Затем добавить сахарный сироп и перемешать. Разложите ликер по плотно закрытым бутылкам и храните еще полгода, прежде чем наслаждаться.

Советы

— Во время периода мацерации некоторые остатки могут откладываться на стенках бутылки, указывая на свежесть фруктов. Вы можете устранить их, переливая ликер из одной бутылки в другую.

— Мы предлагаем вам всегда маркировать бутылки , чтобы напомнить вам дату приготовления.

— Альтернативный метод приготовления абрикосового ликера заключается в использовании 500 мл белого вина и 500 мл бренди. Варить абрикосы в кастрюле с белым вином несколько минут. Затем добавьте сахар и бренди и варите еще около 20 минут.

— Если вы любитель определенных ликеров, попробуйте также ликер на абрикосовых косточках . Камни содержат цианистый водород, который многие считают вредным веществом, со вкусом, очень похожим на горький миндаль.Однако при употреблении в малых дозах у него есть свои преимущества. Приготовленный таким образом ликер имеет тонкий вкус, очень похожий на амаретто.

Как хранить домашний абрикосовый ликер

Бутылки с ликером можно хранить в закрытом виде в течение нескольких месяцев в прохладном, сухом и темном месте. С другой стороны, если вы уже открыли бутылку, мы рекомендуем хранить ее в холодильнике и наслаждаться ею в течение несколько недель.

Уход за зимними косточками

Пора сажать косточковые фрукты!

Если вы любите полакомиться косточковыми фруктами летом, представьте, что вы собираете свежие персики, нектарины, сливы или абрикосы.Если это звучит божественно, то зима — идеальное время, чтобы посадить одно или два косточковых фруктовых дерева, в то время как деревья безлистные и спящие. Зимой в садовых центрах будут выращивать косточковые деревья с голыми корнями или в горшках, и вы будете избалованы выбором.

Любителям персика обратите внимание на «Pixzee» из серии миниатюрных фруктовых деревьев Trixzie® из питомника Fleming’s. Это восхитительный персик с желтой мякотью и полноразмерными плодами на самоопыляющемся карликовом дереве, достигающем около 1,5 м в высоту и в ширину.Его компактный размер означает, что он отлично подходит для выращивания в горшке, но не менее удобен в саду.

Существуют также «колонновидные» персики, которые растут вертикально, а не в форме открытой вазы. Карликовый колонновидный персик ‘Crimson Rocket’, шириной всего 1–1,5 м, имеет круглые плоды с желтой мякотью, а его компактный размер делает его идеальным для выращивания в тесноте и в горшках. Тосканский горшок Yates диаметром 40 см станет стильным домом для карликового косточкового фруктового дерева.

Проверьте этикетку выбранного вами сорта растения, чтобы убедиться, что он подходит для вашего климата.В теплых регионах выбирайте сорта косточковых фруктов, которым требуется меньше «часов охлаждения». Попробуйте вырастить субтропический ‘Delight-FulPeach ™’ , который представляет собой персик с красной и желтой кожурой и сладкой и сочной желтой мякотью, который по-прежнему будет плодородным в теплом климате.

Также проверьте этикетку, чтобы узнать, нужен ли вашему дереву партнер для опыления. Большинство персиков и нектаринов самоопыляются, однако для многих слив, абрикосов и вишен требуется опылитель. Ярлыки обычно предлагают подходящие варианты.

При посадке нового косточкового фруктового дерева с голыми корнями или в горшке улучшите почву в посадочной яме с помощью улучшителя почвы и удобрения для растений Yates Dynamic Lifter . Это богатый источник органических веществ для улучшения здоровья и структуры почвы, а также обеспечивает молодое дерево мягкими и медленными органическими питательными веществами.

Весной лиственные фруктовые деревья оживают, нуждаясь в большом количестве питательных веществ, чтобы поддерживать все цветы и новые листья.

В конце зимы нанесите две горсти гранулированного корма для растений Yates Thrive Natural Citrus & Fruit Organic на основе гранул вокруг корневой зоны фруктовых деревьев и полейте водой в колодце. Эти гранулы содержат особую комбинацию органических ингредиентов, которые питают почву, и особую смесь быстродействующих удобрений, которые способствуют здоровому росту листьев и способствуют появлению большого количества цветов и фруктов.

Насадки для обрезки

Большинство карликовых косточковых плодовых деревьев требуют минимальной обрезки, кроме удаления мертвых стеблей и прореживания скопившихся наростов.Однако для более крупных косточковых плодовых деревьев обрежьте слабые или мертвые наросты, а также все стебли, врастающие в центр дерева (чтобы было больше солнечного света). Цель состоит в том, чтобы создать открытую вазу с тремя или четырьмя основными ветвями, направленными наружу, расположенными вокруг дерева. Также обрезайте задние ветви, которые слишком высоки для сбора урожая. Полезно знать, что персики, нектарины, сливы и абрикосы дают плоды на однолетних стеблях, поэтому важно не отрезать весь прошлогодний рост.

Совет для обрезки абрикоса и вишни — лучше всего обрезать летом, это способствует процессу заживления и снижает вероятность заболеваний.

.

Оставьте комментарий