Содержание
Как правильно подготовить виноград к зиме
Корнни виноградных кустов чувствительны к холоду. Отдельные его части могут быть повреждены даже при незначительном похолодании — до -5 градусов. В случае обморожения надземных частей куста возможно полное восстановление, но если корни промерзнут, это убьет растение. Поэтому обязательно надо утеплить виноград на зиму для сохранения жизнеспособности кустов.
Единственным решением, способным уберечь виноград от обмерзания, является укрытие.Осуществить укрывание винограда на зиму можно по-разному. Но в любом случае для начала куст нужно снять со шпалеры, обрезать в соответствии со всеми правилами, о которых речь пойдет ниже, удалить остатки растительности и обработать раствором медного купороса. Если местность характеризуется активностью грызунов, настоятельно рекомендуется закладка отравленной приманки вместе с лозой.
Лозу нужно пригнуть к почве, прижав землей. Не оставляйте их в вертикальном положении, даже укутанные бумагой. Увы, этот материал не защищает от морозов. Такой укрывной материал для винограда на зиму спасет куст только от пересыхания во время морозных ветров. Лозы рекомендуется закапывать во влажную почву, заимствованную из междурядий. Если выбирать почву непосредственно из-под кустов, это оставит корневую систему без надлежащей защиты от мороза. Этот тип укрытия во время теплой зимы приводит к запреванию и гибели части глазков, поэтому опытные садоводы рекомендуют к применению воздушно-сухой метод укрытия. На каркас или непосредственно сами кусты набрасывается черная пленка. Часто для того же используется пластиковая мешковина. Этот материал отлично показал себя на деле, так как способен пропускать влагу и воздух без образования конденсата. И только после укутывания винограда выбранным материалом можно закапывать кусты почвой. Такая подготовка винограда к зиме подходит для местности с нестабильным температурным режимом, так как при необходимости побеги можно открывать для просушки и охлаждения. Еще один способ укрытия, который практикуется и для хранения саженцев винограда зимой, это засыпать кусты органическим сухим материалом, например, опавшей листвой или соломой, и все затянуть пленкой, присыпав ее землей. Очень важно завершить укрытие до начала первых морозов, ведь в противном случае лоза будет засыхать и станет ломкой, из-за чего укрыть ее без повреждений не получится.
Как обрезать виноград на зиму Если вы до сих пор задумываетесь, нужно ли обрезать виноград на зиму, то ответ на этот вопрос — безусловное «да». Дело в том, что с помощью обрезки можно не только продлить жизнь кустам, но и существенно увеличить объемы урожая. Важно провести эту процедуру правильно, чтобы она пошла растению на пользу и не причинила вреда. Обрезание винограда на зиму лучше проводить осенью, и на то есть несколько причин. Одна из них таится в уже упомянутой выше возможности увеличить объемы плодоношения и, естественно, правильно проведенная процедура обеспечит кусту долгую жизнь, а садоводу, потратившему огромное количество времени на его выращивание, спокойствие и уверенность в целостности растения. Начинающие садоводы часто не знают, как правильно обрезать виноград на зиму, но на деле никаких сложностей этот процесс в себе не несет. Важно понять, что он проводится в два этапа, и заданную последовательность манипуляций нельзя нарушать.
Первый этап рекомендуют начинать с удаления молодых побегов, расположенных на высоте более 50 сантиметров от земли. Именно эта высота является оптимальной для монтажа проволоки, поэтому молодые побеги, которые все равно будут истираться о металл, рекомендуется удалять. У побегов, растущих ниже заявленной высоты срезаются боковые отростки и верхушки. Второй этап проводится после опадания всех листьев и до наступления сильных морозов — больше -3 градусов Цельсия. В это время вопрос, как сохранить виноград на зиму, увеличив при этом объемы будущего урожая, будет наиболее актуальным, поэтому обрезка на втором этапе более кардинальна. Обрезаются наиболее крупные побеги, на плодовых стрелках нужно оставить десять глазков, а на нижних побегах всего четыре. После этого лозы нужно снять со шпалеры, уложить по направлению роста на землю и закрепить с помощью пленки.
Как укрыть виноград на зиму на кубани. Правила ухода
Как укрыть виноград на зиму на кубани. Правила ухода
Даже в благодатном Краснодарском крае винная ягода радует урожаями только при правильной агротехнике. Расскажем, как вырастить виноград правильно.
Растению обязательны поливы, обрезка и нормирование гроздей; подвязка; борьба с вредителями и заболеваниями.
Уход за укорененными кустами начинается со снятия укрытий и подвязки лозы к опоре. Делают это до набухания почек. Не подвязывают побеги пучком – это создаст загущенность в дальнейшем. Побеги отрастают регулярно, подвязка производится по мере необходимости. В первый год можно обойтись колышком у каждого кустика, на второй уже понадобится полноценная шпалера. Формируют куст в виде веера или ведут в один ствол.
Почву вокруг корней хорошо рыхлят, впуская кислород. Вносят азотные подкормки, лучше органику. Хорошо поливают. Полив необходим обильный: за сезон – 4 раза по полтора ведра воды под каждый куст. Можно совмещать с подкормками.
Грунт вокруг куста мульчируют опилками, щепками или укрывают черной пленкой. Это сохранит влагу и не даст распространяться сорнякам. Летом из пазух листьев нужно удалять неплодоносные побеги, они истощают растение. Азотом уже не подкармливают, теперь используют калий. Вносят удобрения до цветения и формирования завязи.
Грамотное формирование виноградного куста включает в себя весеннее удаление молодых, еще не одревесневших побегов, пасынкование и прищипывание. Без этих приемов лоза истощится, и ягоды вырастут мелкими. Каждый побег должен остаться примерно с 10 листьями.
Осенью предстоит провести обрезку. После листопада должно пройти не менее полумесяца. В эти недели из молодых побегов в более старые, а также в корневую систему уходят питательные вещества. Закончится этот процесс в октябре-ноябре, тогда и приступают к обрезке. Оставляют побольше побегов – на всякий случай, лучше удалить лишние весной. Затем виноград обрабатывают от вредителей и болезней и укрывают на зиму. Зима на Кубани хотя и длится не более полутора месяцев, бывает холодной. Поэтому виноград укрывают, например, агроволокном.
Когда открывать виноград на кубани. Лечим и ухаживаем за виноградом
Изменить размер текста:
Новички начинают с неукрывного винограда
— Уже давно мечтаю посадить у себя на даче виноград. Подскажите, какой сорт винограда подходит для выращивания в Столбцовском районе (домик в Колосово) и когда его лучше сажать — осенью или весной?
Валерий, Минск.
— Сначала нужно определиться, какой вы хотите выращивать виноград: тот, что нуждается в укрытии на зиму, или тот, который не боится мороза . Укрывные сорта винограда хлопотнее в выращивании, чаще болеют, требуют опытного подхода и обязательного укрытия на зиму. Но все хлопоты вполне оправданы, поскольку укрывные сорта имеют крупные ягоды и лучше по вкусу.
Неукрывные сорта винограда и летом и зимой растут под открытым небом. Они менее прихотливы, более устойчивы к болезням, имеют некрупные сладкие ягоды с земляничным привкусом и не нуждаются в укрытии на зиму. Поскольку неопытному человеку будет легче ухаживать за неукрывными сортами винограда, то начинать лучше с них. Покупать саженцы нужно либо в начале осени, либо весной на специализированных выставках-ярмарках.
Чем болеет виноград?
— В последние два года появились проблемы с виноградом: гроздь формируется красивая, хорошо начинает зреть, а потом в середине пару ягодок лопаются — и вся гроздь в итоге гниет. Обрабатывал «Децисом», но результата никакого. Подскажите, что делать?
Владимир Семенович, Минск.
— Навскидку сложно однозначно ответить на этот вопрос, так как может быть несколько причин растрескивания и загнивания ягод. Например, когда формируется гроздь, она становится очень плотной, плохо продувается, за счет чего влага застаивается — и ягоды начинают растрескиваться и загнивать. Но обычно это все начинается с белого легкого налета, а растрескивание ягод идет как вторичный этап. Так проявляется плодовая гниль.
От плодовой гнили будет достаточно обработать виноград пару раз во время цветения «Фундазолом» или хлорокисью меди. Если возникнут проблемы во время созревания ягод, то можно воспользоваться традиционным средством — раствором марганцовки (5 г на ведро воды), и обработать виноград. Этот прием полностью не вылечит, но сдержит инфекцию.
Если до растрескивания ягод и их загнивания появляется бело-серый налет на листьях (с нижней или верхней стороны), тогда это другие заболевания — милдью или оидиум. От них защита строится по-другому — профилактические обработки летом соответствующими препаратами.
Одно могу сказать наверняка, что препарат «Децис» вам не помощник, поскольку он используется в борьбе с вредителями, а не болезнями растений. Постарайтесь понаблюдать за вашим виноградом: есть ли налет на листьях, в какой момент трескаются ягоды, не повреждают ли ягоды осы — тогда можно будет помочь вам детальнее.
КСТАТИ
Как правильно подготовить виноград к зиме?
Опытные виноградари уверены, что виноград любого сорта с хорошо вызревшей лозой не боится мороза до -15 градусов. А раз так, то не стоит торопиться укрывать домашний виноград, поскольку если лозу рано укрыть, то теплая погода приведет к развитию плесени. А плесень, как известно, для винограда враг куда страшнее, чем мороз. Еще до укрытия, после сбора урожая, виноград нужно обработать фунгицидом (можно 3 — 5% раствором карбамида) — тогда он перезимует с меньшей инфекцией. Чтобы виноград в следующем году хорошо вызревал и порадовал урожаем, можно внести в приствольный круг калийные удобрения, перегной и золу. Когда земля начнет замерзать, тогда и нужно приступать к укрытию винограда.
Плети снимают со шпалеры, укладывают на землю, а лучше на слой еловых лапок, чтобы лоза не касалась земли, и укрывают тем материалом, который хорошо дышит, но не пропускает влагу.
Посадка винограда на кубани. Посадка винограда осенью: достоинства и недостатки
У противников осенней посадки есть два резонных довода:
- До наступления холодов в условиях слишком теплой долгой осени растение выйдет из состояния покоя, тронется в рост, а с первыми морозами погибнет.
- Саженцы вымерзнут зимой.
Но опыт говорит, что эти риски можно предупредить, правильно выбрав момент посадки и тщательно укрыв саженцы с приходом холодов.
А преимущества укоренения саженца под зиму неоспоримы:
- К концу лета богаче выбор посадочного материала. Лозы вызревшие, саженцы с достаточно развитой корневой системой. А цены значительно ниже, поскольку предложение саженцев достаточно велико.
- Весенний рынок саженцев предлагает посадочный материал, перезимовавший в искусственных условиях. Обычно это те саженцы, которые не удалось реализовать в конце предыдущего сезона. Они слабее, более подвержены болезням и нападению вредителей.
- Осень – время, когда растение уже входит в состояние покоя. Ростовые и плодовые почки спят. Саженец сосредоточит все свои ресурсы на укоренение.
- Весной растение сначала трудится на наращивание корней и лишь потом надземных побегов – адаптация на новом месте проходит дольше и тяжелее. Зато лоза, проснувшаяся после зимы, сразу идет в рост.
- Посаженный под зиму виноград начинает вегетацию, когда земля максимально напоена талыми водами. А лоза весенней посадки требует много влаги на развитие молодых побегов и зелени, когда почва уже подсохла, а температура воздуха стремительно растет. В таких условиях нужен регулярный полив.
- Осенью времени для посадочных работ больше.
Как укрыть молодой виноград на зиму. Чем и как утеплить правильно: видео и инструкция
Чтобы на зиму хорошо укрыть саженец винограда первого года жизни, понадобится большая пластиковая бутылка, ведро или другая широкая, высокая емкость. Можно взять и помыть ведро от побелки или обрезать горлышко у большой бутылки. Металлические емкости использовать нельзя, так как металл на морозе обмерзает. В результате верхние почки на лозе вымерзнут.
Бутылку или ведро из пластика переворачиваем вверх дном и закрываем им саженец. Проследите, чтобы дно не соприкасалось с ветками. Если высота емкости меньше длины лозы, вокруг кустика насыпьте почвы или воткните рядом более высокую палку.
Когда укроете пластиковой бутылью молодой виноград, начинайте засыпать его землей вокруг и сверху.
Слой почвы над емкостью должен получиться в 10-20 см.
На фото укрытый бутылкой и землей на зиму молодой виноград
Для снегозадержания на земляную кучу набросайте ветки или ботву. Над укрытым саженцем зимой получится снеженный сугроб, в результате утепление будет идеальным.
Некоторые садоводы укрывают виноградную лозу 1 года посадки шифером. Для этого они используют большой лист, который полностью закроет яму, и засыпают его почвой. Однако опытные виноградари предпочитают укрытие пластиковой бутылкой. Такой способ имеет много преимуществ:
- во время оттепелей конденсат внутри бутыли или ведра будет стекать по стенкам, не попадая на ветки;
- если начнет таять снег, вода внутрь такого укрытия не попадет;
- в отличие от шифера, емкости из пластика есть в каждом доме.
Как укрыть виноград на зиму очень хороший способ.
Сроки и способы укрытия
Сроки укрытия лозы винограда бывают разными, все зависит от региона. В большинстве случаев делают это после первой декады октября. Нельзя дожидаться первых заморозков, лоза может стать слишком сухой и ломкой. Если укрывать виноград в таком состоянии, его легко повредить. Кроме того, при заморозках часть глазков может погибнуть, что уменьшает шансы куста на успешную зимовку, снижает урожайность в следующем году, делает виноградник менее рентабельным.
Укрытие винограда на зиму в Подмосковье проводят во второй половине октября. В областях поюжнее можно это делать даже в начале ноября или декабря. Сначала обязательно ветки обрезают. Затем проводится подготовка, лозу снимают со шпалер и прижимают к земле. Способов, как укрыть правильно виноград на зиму, существует много. Вот некоторые из них:
- Землей и снегом
- Сухое укрывание
- Пленкой.
У каждого способа есть свои преимущества и недостатки. После укрывания землей виноград выдерживает очень низкие температуры, но может запреть во время оттепели. Пленка также надежный вариант, но внутри такой теплички бывает слишком жарко, и лоза «просыпается» раньше времени. Лучше вместо пленки использовать геотекстиль.
Достаточно дешевые варианты – укрывание винограда камышом, соломой, опавшими листьями, опилками, шифером и другими подручными материалами. Неплохо зарекомендовало себя укрытие винограда зимой лапником. Давайте разберем подробнее все перечисленные способы укрытия винограда, молодого и старого, разницу между ними, преимущества и недостатки каждого.
Видео как укрыть виноград на зиму. Первый год (1 год)
Уход за виноградом осенью в краснодарском крае
Уход за виноградом весной на Кубани
Виноградарство на Кубани развито очень хорошо, обусловлено это благоприятными климатическими условиями и оптимальным составом почвы. Возделыванием культуры занимаются не только в частном порядке, но и промышленных масштабах. Невзирая на благоприятные условия для возделывания, не стоит забывать о том, что виноград – культура капризная и в условиях неправильного ухода собирать хорошие урожаи не удастся.
Выращивание винограда: Краснодарский край
Виноград в Краснодарском крае выращивается в промышленных масштабах. В большинстве случаев виноградари сооружают свои «плантации» на солнечных равнинах или склонах. Если отдать предпочтение тенистым местам, вырастить виноград удастся, но получить большой урожай – вряд ли. Но, несмотря на промышленное развитие, на Кубани существует множество домашних садоводов.
Особенности виноградарства на Кубани
Уход за виноградом весной на Кубани и вообще выращивание винограда в этих окрестностях имеет свои особенности.
- Грунт следует обязательно рыхлить, чтобы корневую систему обеспечить кислородом. Еще одна не менее важная задача рыхления – облегчить проникновение в почву влаги.
- С наступлением весны культуру надо удобрять азотосодержащими составами, летом этого делать уже нельзя.
- Весной агрономы не жалеют воды на растения, поскольку количество талых вод в регионе находится на низком уровне.
Обработке винограда весной в Краснодарском крае надо уделять особое внимание. Невзирая на благоприятные условия для выращивания, одновременно наблюдается высокая вероятность поражения культур заболеваниями или вредителями. Самыми опасными являются виноградная цикада, листовертка и виноградный клещ.
Когда опрыскивать виноград на Кубани? Чем обработать виноград до цветения на Кубани? При высоком риске появления милдью садоводы должны опрыскиваться кусты раствором медного купороса (концентрация действующего вещества — 3%). Профилактическое опрыскивание обязательно нужно повторить осенью.
Также хорошую эффективность показывает бордосская жидкость. Опрыскать необходимо кусты и почву около виноградной лозы до того, как растение начнет цвести. Обрабатывать виноград необходимо до поливов. Такой предварительный уход защитит кусты от появления тли.
Период созревания кубанского винограда прежде всего зависит от сорта. Однако при благоприятных погодных условиях местные жители собирают первый урожай на несколько недель раньше, чем виноградари из более северных регионов.
Выращивание винограда
Краснодарский край славится своими плодородными землями и благоприятным климатом. Выращивать кубанский виноград не сложно, для культивирования доступны винные (технические) и столовые сорта.
Весеннюю обрезку винограда на Кубани следует проводить незадолго до цветения. Надо обрезать сломанные, раненые, сухие и неплодоносящие побеги. Для обрезки использовать только острые и чистые предметы.
Важно! Во время обрезки нельзя допустить раздавления лозы. От грамотного подхода будет зависеть не только обильность плодоношения, но и здоровье культуры.
Основной уход за виноградом летом на Кубани — это своевременная подвязка гроздей, регулярный полив и внимательный осмотр побегов на предмет появления болезней.
Уход за виноградом весной на Кубани
Лозы следует подвязывать вертикально или под небольшим наклоном, в сторону роста. Плодоносные лозы подвязывают таким образом, чтобы несколько из них не были расположены близко друг к другу.
Особое внимание на Кубани уделяют обработке растений от различных вредителей, потому что в теплом и влажном климате они развиваются с удивительной скоростью. При отсутствии контроля вредители могут погубить большие площади виноградников.
Лучшие сорта для выращивания
Рекомендуемые для Кубани сорта впервые были внесены в реестр в 40-х годах 20 столетия. Актуальный на сегодняшний день список был полностью сформирован в 1965 году. Селекционеры активно выводят новые сортотипы и гибриды, которые при хороших показателях также вносят в этот список.
Посадка винограда неукрывного на Кубани, выбор сорта:
- Шасла — ранний сорт, которому свойственна средняя сила роста лозы. Ягоды округлой формы, окрас — зеленовато-желтый с низкой концентрацией сахаров в составе. Листья сердцевидной формы, рассеченные, имеют по краям зубчики. Преимущества сорта: обоеполые цветки, средняя вызреваемость однолетних побегов порой достигает 90%. Разведением занимаются даже новички.
- Вэлиант. Представитель раннеспелых, способен выдерживать сильные морозы (до -46°С). Грозди не слишком большие, но плотные. Темно-синие ягоды подходят для потребления в свежем виде. Но чаще всего из них делают сок или вино.
- Ркацители — классический кавказский сорт винограда, которому свойственны среднеранние сроки вызревания. Гроздья больших или средних размеров, плотные. Ягоды имеют тонкую, но прочную кожицу светлого окраса, с солнечной стороны имеют характерный румянец. Достоинства: показатели морозоустойчивости выше среднего, устойчивость к болезням хорошая, грозди предназначены для длительного хранения продолжительное время.
- Белый мускат — входит в число самых старых и востребованных сортов винограда. Гроздья имеют удлиненно-коническую форму, окрас ягод желтовато-розовый. Листья имеют средние размеры. Недостатки: показывает слабую устойчивость к вирусным и грибковым заболеваниям. Достоинства: высокая концентрация сахаров.
- Шардоне — среднеранний сорт. Листья средних размеров. Ягоды светло-зеленого окраса. Показатели морозоустойчивости средние. После заморозков способен восстанавливаться.
Технические сорта, получившие особую популярность:
- Португизер — раннеспелый сорт винограда, который характеризуется с силой роста лозы выше среднего. Ягоды темно-синего окраса. Грозди достаточно плотные и большие. Листья округлой формы, слабо рассеченные. Достоинства сорта: отменная вызреваемость побегов, хорошие показатели морозоустойчивости, универсальное назначение плодов, высокая устойчивость к распространенным заболеваниям, ухаживать за кустами практически не нужно.
- Амурский прорыв. Сорт среднего срока созревания с устойчивостью к морозам до -40°С. Практически не поддается болезням и гнили. Легко отражает атаки вредных насекомыми. Ягоды тёмно-малинового цвета отлично подходят для приготовления вина и соков.
- Кристалл. Данный сорт переносит зимние заморозки до -29°С, что делает его отличным выбором. Виноград устойчив к милдью и серой гнили. На лозе созревают белые или тёмно-зелёные ягоды, которые можно использовать для производства вина.
- Кей Грей. Раннеспелый виноград, выдерживающий понижение температуры до -42°С. Характеризуется мелкими ягодами, во вкусе которых легко улавливаются нотки Изабеллы. Данная разновидность устойчива к милдью, чёрной и серой гнили, что делает ее крайне популярной среди местных виноградарей. Ягоды идут в производство сухого вина.
Благодаря благоприятным условиям окружающей среды и плодородным почвам, в Краснодарском крае с успехом произрастает более 30 сортов винограда. Разведение винограда на Кубани не считается трудным делом. Культуру выращивают в промышленных масштабах и частном порядке. Если на дачном участке посадить разные сорта культуры, то при соблюдении профилактических мероприятий и правил агротехники, можно каждый год собирать достойный урожай.
Уход за виноградом осенью: советы и рекомендации
Ухаживать за виноградом нужно регулярно. Лоза, после того как отплодоносила, становится слабой, ведь все силы потрачены на созревание ягод.
Каждый год виноградную лозу необходимо подготавливать к зимовке. Начинают подготовку уже с конца лета. Среди важнейших операций по уходу за виноградом являются обрезка и укрытие.
Как правильно поливать виноград
Эта статья помогла многим огородникам перестать надрываться на своем участке и при этом получать щедрый урожай
Никогда бы не подумала, что для того, чтобы получить лучший урожай на своем приусадебном участке за всю свою «дачную карьеру», мне и нужно-то, всего-навсего, перестать надрываться на грядках и довериться природе. Сколько себя помню, каждое лето я проводила на даче. Сначала на родительской, а потом мы с мужем купили свою. С ранней весны и до поздней осени все свободное время уходило на посадку, прополку, подвязку, обрезку, полив, сбор урожая и, наконец, на консервацию и попытки сохранить урожай до следующего года. И так по кругу.
Во время созревания ягод лоза нуждается в обильном поливе. При недостатке влаги ягоды теряют свои вкусовые качества и внешний вид. Осенью, после сбора урожая, поливают лозу редко, при этом следует обратить внимание, чтобы земля хорошо пропиталась влагой. Это необходимо для насыщения почвы и корневой системы.
Если кусты винограда располагаются на песчаных почвах, то поливать нужно часто, но с небольшим объемом жидкости. При размещении виноградника на глинистых почвах полив следует осуществлять редко, но обильно.Периодичность, а также сроки осуществления полива, определяются с учетом климата в регионе.
Для подготовки виноградной лозы к зиме в середине осени полив ведется основательно один раз. Чтобы предотвратить растекание воды по поверхности, можно сделать небольшие канавки. Некоторые садоводы с этой целью устанавливают трубки возле кустов.
Во избежание уплотнения почвы, ее постоянно необходимо рыхлить. В результате кусты легче перезимуют, и влага сохранится дольше.
Осеннее удобрение винограда
Питательные вещества лозы сильно истощаются после сбора урожая. Чтобы их восполнить, растение нужно подкармливать. От того как будет проведена подкормка, зависит состояние в зимнее время, а также плодоношение в следующем сезоне. В качестве подкормки можно взять органические удобрения и смешать с древесной золой в равной пропорции.
Перекапывать почву для внесения удобрения не нужно. Достаточно замульчировать поверхность. Чтобы увеличить количество кальция в почве, рекомендуется внести 100-150 г извести, а затем перекопать почву.
Видео о том, как обрезать и как укрыть виноград осенью:
Проводить подкормку взрослого куста следует раз в 3-4 года в конце осени. Берут удобрения с содержанием калия и фосфора. На 1 кв. м. понадобится 50 г фосфорно-калийной смеси. Почву вокруг куста можно полить смесью из суперфосфата и калийной соли в соотношении 2:1. Такие удобрения используются также в сухом виде.
Для истощенной почвы в смесь добавляют дополнительные элементы: борную кислоту, калийный йод, сернокислый марганец и цинк. Такая эффективная подпитка поможет успешно перезимовать.
Обрезание старого винограда
Обрезку следует проводить после опадения листьев через 2-3 недель. В это время растение будет находиться в спящем состоянии. Осуществлять эту процедуру раньше не рекомендуется, так как после опадения продолжается процесс фотосинтеза. Оптимальное время для обрезки побегов – середина сентября.
При несоблюдении данного требования обрезка нарушит накопление полезных веществ. Затягивать с обрезкой также не следует. С наступлением холодов лоза становится очень хрупкой, и любые манипуляции приведут к различным повреждениям.
Чтобы создать правильную форму куста, больные, старые и засохшие побеги удалить. Их собирают в кучу и сжигают. Это предотвратит распространение личинок вредителей по винограднику. Оставлять следует не только здоровые побеги, но и побеги, выполняющие запасную функцию.
В середине осени происходит формирование плодового звена. Оно состоит из сучка и стрелы. Чтобы звено развивалось правильно, обрезают наиболее сильные побеги, дотянувшиеся до проволоки. Сучок замещения – это побег, который располагается в нижней части куста. Его обрезать нужно так, чтобы было видно 3 глазка. Верхний побег обрезают, оставив 5-6 почек. Это плодовая стрела.
Обрезать нужно все побеги длиной 20 см. Если побеги достигают 30 см в длину, то подрезать следует только 10% от всей ветки. После процедуры места срезов смазать садовым варом. Его можно приготовить самостоятельно, используя воск, парафин, канифоль и другие вещества.
Это средство предотвращает гниение. Данная манипуляция омолаживает куст, что позволяет собрать богатый и крупный урожай. К тому же при обрезании побегов ягоды созревают быстрее.
Как укрыть виноград на зиму
Начинают укрывать виноград с появлением первых заморозков. Укрывают виноградную лозу несколькими способами. Наиболее распространенными являются:
- окучивание
- частичное укрытие
- полное укрытие
При окучивании вокруг саженца делают небольшой бугорок высотой 10-25 см. Такой способ довольно простой и сможет защитить только в легкие морозы. Перед окучиванием лозу обрабатывают препаратами от вредителей.
Многие огородники на зиму закапывают растение землей. Этот способ предусматривает установление деревянных колышек, которые будут выступать в качестве опознавательного знака. Эти колышки помогут при откапывании.
Чтобы защитить от мороза молодые кустики, применяют различные материалы: ткань, пластиковые бутылки, солому и др. После этого присыпать землей. Весной землю у основания прорыхлить для доступа кислорода к корням.
Метод частичного укрытия предполагает использование специальных материалов (ткань или солома), которые драпируются и стягиваются с помощью шпагата. Такое сооружение должно плотно прилегать к почве. Так как часть лозы остается открытой, то растение может пострадать от сильных морозов.
Самым эффективным способом защиты растения от зимних морозов является его полное укрытие. В конце ноября лоза снимается со шпалер, связываются побеги и пригибаются к земле. Для укрывного материала используют старый плед, одеяло, пленку и др. Эту процедуру следует выполнять аккуратно, слегка скручивая лозы.
Среди множества укрывных материалов не рекомендуется применять опилки или опавшую листву, так как при высокой влажности повышается риск развития грибков и плесени. Чтобы виноградная лоза была здоровой и давала богатый урожай, важно правильно осуществлять уход за растением, соблюдая рекомендации и сроки осеннего ухода.
Как ухаживать за виноградом осенью
Уход за виноградом осенью направлен на сохранение лозы зимой, получения хорошего урожая следующим сезоном. Процедура в первую очередь нужна для создания благоприятных условий, способствующих заложению и сохранению до весны плодовых почек. Дополнительно во время осеннего ухода надо не забывать о профилактических обработках, ведь на лозе и в земле прячутся на зимовку вредители.
Осенний полив
Независимо от того, старый это или молодой виноград, уход осенью, подготовка к зиме в первую очередь требует влагозарядного полива. Пока еще на лозе висят ягоды, заливать культуру водой сильно нельзя. От избытка влаги начнут трескаться ягоды. На сладкий сок слетятся осы, пчелы, мелкие мухи и урожай будет испорчен.
Поливать виноград начинают осенью после уборки ягод. Часто заливать кусты не надо, но грунт должен содержаться увлажненный. Корням после отдачи урожая требуется подпитка. Количество и интенсивность полива виноградари определяют интуитивно, ориентируясь по погоде, состоянию грунта, глубине залегания подземных слоев воды. Несмотря на все нюансы, в октябре виноградник обязательно один раз обильно заливают водой. Чтобы влага проникла именно к корням, вокруг куста в земле прокапывают бороздки или просверливают буром ямки.
Ухаживать за виноградом надо с умом, то есть, не лить воду под куст просто так. Сначала учитывают состав почвы. Рыхлый грунт, песчаники впитывают много влаги и не задерживают ее. На такой почве куст винограда заливают 60 л воды. Тяжелый грунт с примесями глины или чернозем плохо пропускает влагу, задерживает ее. Уход за виноградником на таком участке сводится к минимальным поливам. Под куст достаточно вылить 25 л воды.
На видео виноград, уход осенью, способы влагозарядного полива:
Обрезка на зиму
Один из важных этапов ухода за виноградом осенью – обрезка на зиму лозы. Процедура имеет следующие положительные стороны:
- После обрезки осенью омолаживается весной куст. Увеличивается урожайность. Ягоды вырастают крупнее, чем у необрезанного винограда.
- После обрезки осенью в выросших молодых стеблях интенсивнее происходит обмен веществ, движение сока. Ягоды созревают быстрее.
- Обрезанная лоза лучше переносит сильные морозы.
- За аккуратно сформированной кроной винограда легче ухаживать.
- Обрезка больных и пораженных веток снижает вероятность распространения заболевания по всему кусту.
Уход, связанный с обрезкой винограда, начинают после листопада. Лоза переходит осенью в режим покоя, и удаление веток происходит безболезненно. До опадания листвы ветки обрезать нельзя. Такой уход только навредит культуре. Пока куст не сбросил листву, у винограда продолжает протекать процесс фотосинтеза. Раннее удаление осенью облиственных веток приведет к ослаблению лозы. Виноград не успеет накопить полезных веществ, помогающих легче переносить зиму.
Затягивать с уходом тоже нельзя. Слишком поздняя обрезка с наступлением первых заморозков осенью приведет к непредвиденным повреждениям виноградника. Лоза на холоде становится хрупкая. Во время обрезки ветка может треснуть в ненужном месте.
Уход за лозой начинают с удаления больных, сухих и поврежденных побегов. Сразу после обрезки ветки сжигают, так как они заражены личинками вредителей и спорами грибов. Следующим этапом ухода является формировка куста осенью. На винограднике обрезают лишние ветки. Схема обрезки виноградника осенью у каждого сорта может иметь отличия, но в общих чертах уход за кустом происходит по следующему принципу:
- Нагрузку куста регулируют укорачиванием однолетних веток. Две почки у основания побега не учитывают. Они не считаются зрелыми. Например, если особенность сорта требует укорачивания побега на 4 почки, то с учетом двух невызревших их получается шесть штук.
- Начинают уход ранней осенью в начале сентября. Удаляют на старой лозе весь молодой прирост, верхушки которого возвышаются от уровня земли на 60 см. Ветки, верхушки которых возвышаются на 30 см от уровня земли, укорачивают на 15%.
- Дальнейший уход за виноградом, связанный с обрезкой, продолжается в октябре. Процесс направлен осенью на формирование куста. На лозе оставляют плодовые ветки и сучки замещения. Сначала обрезают нижние сильные, но короткие побеги на три глазка. Из них получаются сучки замещения. Верхние длинные ветки на кусте укорачивают на шесть глазков, образуя плодовые стрелы. Глазков может быть меньше или больше, что зависит от сортовых особенностей винограда.
Места среза обрабатывают садовым варом, защищающим древесину от заражения.
На видео показан уход за лозой осенью:
Подкормка и обработка земли
Ухаживание за виноградником не обходится без подкормок. Осенью после снятия урожая культура пребывает в истощенном состоянии. Чтобы лоза перезимовала и весной дала хороший прирост, ей надо восстановить утраченные силы.
Уход осенью подразумевает подкормку культуры только фосфором и калием. Из минеральных удобрений под взрослый куст вносят 40 г суперфосфата. Вещество обогащает виноград фосфором. Из калийных удобрений вносят 30 г сульфата калия или калимагнезии. Многие садоводы отдают предпочтение монофосфату калия, внося 40 г вещества под куст. Сухие минеральные удобрения разводят в ведре воды, выливают под корень, совмещая подкормку с поливом.
Вместо минеральных удобрений подкормку осенью можно осуществлять органикой. Под взрослый виноградник вносят 300 г золы или 15 кг компоста. Органику перекапывают с грунтом на глубину 30 см, отступив от ствола 50 см.
Защита от болезней и вредителей
Важный процесс ухода за виноградом осенью и подготовке к зиме – это профилактическая защита лозы. Выбор препарата для опрыскивания зависит от состояния виноградника:
- Если во время осмотра выявлены следы милдью, пораженные побеги с листьями обрезают и сжигают. Виноградник опрыскивают «Фольпаном», «Ридомилом» или другим подобным препаратом.
- При выявлении признаков оидиума, лозу еще до сбрасывания листвы ранней осенью опрыскивают любым препаратом, содержащим серу.
- Против антракноза используют препараты, применявшиеся для лечения оидиума и милдью.
- Когда при осмотре винограда осенью найдены следы листовертки, куст обрабатывают отваром табака или лекарственной ромашки.
- Осыпание ранней осенью ягод и гроздей может быть связано с церкоспорозом. Недуг еще проявляется коричневыми пятнами на листовых пластинах. Для ухода за больным виноградником используют «Фундазол». Неплохо помогает «Полихома».
- Осенью на лозе винограда любят уживаться клещи. Чаще всего они сидят на верхушках молодых веток. Мерой избавления от вредителя является обрезка вершин побегов.
- В случае развития осенью серой гнили, обработку культуры выполняют «Эупареном» или препаратом «Скала».
Здоровым кустам тоже надо оказать профилактический уход. Виноградник опрыскивают поздней осенью после листопада 3% раствором медного купороса.
Укрытие на зиму
Уход за виноградом в холодных регионах не обходится без еще одного важного мероприятия – укрытия лозы. Большинство культурных сортов выдерживают морозы от 17 до 24 о С. Спешить с ранним укрытием нельзя. Солнечным днем могут упреть плодовые почки. К процедуре приступают поздней осенью, когда на улице установились заморозки около –5 о С. Однако до этого времени лоза должна быть связана жгутом и уложена на землю. Если пытаться пригибать ветки во время мороза, они могут сломаться.
Для укрытия используют теплый, легкий и пропускающий воздух материал. Подойдет солома, камыш, иногда садоводы используют старую одежду. Практикуется закапывание лозы в землю. Сначала выкапывают канаву, укладывают связанный жгутом виноградник, наверх насыпают слой соломы или листвы толщиной 30 см, и весь этот пирог засыпают рыхлой землей.
Сверху укрытие можно усилить пленкой. Непромокающий материал предотвратит гниение органики и насыщение ее водой. Саму пленку без утеплителя использовать нельзя. Под укрытием во время оттепели образуется парниковый эффект. Почки начнут пробуждаться, а с возвращением мороза вымерзнут.
Заключение
Уход за виноградом осенью – важное мероприятие, которое не должен игнорировать садовод. Небрежное отношение к культуре скажется на плохом урожае и вырождении сорта.
подготовка кустов, материалы и способы
Автор Натали На чтение 11 мин. Просмотров 362 Опубликовано
На большей части территории нашей страны, а также на Украине и в Республике Беларусь, зимний период характеризуется отрицательными температурами, а также всеми теми атрибутами, которые определяют настоящую зиму: снегом, метелями, оттепелями, сильными ветрами, налипанием снега и намерзанием льда. Виноград по происхождению является южной культурой. Большинство возделываемых у нас сортов имеют средиземноморское происхождение и не выносят морозов ниже -10оС, не говоря уже обо всех неблагоприятных факторах. В рамках сегодняшнего обзора мы расскажем, как правильно укрыть виноград на зиму, когда лучше выполнять укрытие и какими материалами.
Итальянские виноградники славятся своей красотой
Укрытие винограда на зиму и зачем его проводить?
Процедура укрытия заключается в проведении нескольких операций с виноградным кустом:
- он должен быть обрезан от всего лишнего и зелёных невызревших лоз;
- снят с опоры;
- виноград поздней осенью опрыскивают раствором железного купороса против зимующих стадий болезней и вредителей;
- через некоторое время побеги сворачивают в кольцо, пришпиливают к земле и непосредственно укрывают каким-либо материалом.
Укрытие винограда на зиму призвано защитить куст от воздействия отрицательных температур, намораживания льда на лозы и, таким образом, повреждения плодовых почек.
Как укрывать виноград на зиму и что будет, если этого не делать?
После того как лозы обрезаны, сняты с опоры, обработаны химикатами и пришпилены, необходимо создать утепление для кустов. Хорошо, если между побегами и укрывным материалом имеется прослойка воздуха. В этом случае не будет происходить процессов отпотевания, накопления конденсата, а значит, и развития грибков. С другой стороны, есть опасность проникновения грызунов под укрытие, которые очень любят обгрызать виноградную лозу. Если осенью наблюдается повышенная активность грызунов, то перед укрытием следует разбросать препараты против мышей (акарициды). Эти средства не наносят никакого ущерба виноградной лозе.
При укрытии винограда оставьте прослойку воздуха, это защитит лозу от развития грибков и выпревания.
Виды укрытия виноградных лоз:
- на поверхности почвы;
- в траншее.
Виды укрытия напрямую зависят от способа выращивания – в траншеях или на поверхности в индивидуальных грядах, рядами, с обустройством высоких гряд и бордюров для них.
Если укрытия не проводить, то велика вероятность повреждения лоз низкими температурами. Даже кратковременных морозов ниже -10°С бывает достаточно, чтобы потерять урожай любимого сорта. Повреждение древесины существенно задерживает развитие кустов весной, они ослаблены и могут даже погибнуть в течение лета. Если от мороза пострадали корни винограда, то весной не будет заметно никаких признаков роста, растение останется сухим и безжизненным.
Лоза винограда заледенеет и может умереть
Когда можно не укрывать виноград?
Виноград обычно не укрывают в регионах с тёплыми зимами, где не бывает морозов ниже -5°С, в приморских районах. В более северных регионах не подлежат укрытию зимостойкие сорта, такие как Альфа, Мариновский, Неретинский, Аметистовый (Августовский А.И. Потапенко), Изабелла, Лидия.
Когда нужно укрывать виноград на зиму?
Большинство садоводов и виноградарей-практиков считают, что виноград нужно укрывать как можно позже. Примерные сроки укрытия таковы: для южных районов (на Дону и Нижней Волге) – конец октября − начало ноября; для средней зоны (Среднее Поволжье, Средняя полоса России) – конец сентября − середина октября; для северных регионов (Ленинградская область) – вторая половина сентября.
При какой температуре укрывать виноград на зиму
При решении вопроса о том, при какой температуре укрывать виноград на зиму, осенью важно наблюдать за ходом среднесуточных температур воздуха. Переход среднесуточной температуры через +5°С является сигналом подготовки к укрытию. В это время лозы уже нужно обрезать и обработать. Дальнейшие операции укрытия необходимо проводить при переходе температуры через 0°С. Крайний срок для укрытия − при наступлении устойчивых морозов -1…-2°С,. Однако необходимо помнить, что при отрицательных температурах лозы становятся ломкими, и их можно повредить даже при лёгком сгибании.
Готовиться к укрытию винограда нужно начать при температуре +5 °С
Подготовка винограда к укрытию
В районах, где сухая и затяжная осень, перед укрытием винограду требуется влагозарядковый полив. Его проводят примерно за две недели до укрытия, по объёму несколько больше чем обычный полив. Влага должна значительно пропитать слой почвы не менее 1,5 м.
В северных регионах, где выращивают виноград, как правило, не бывает естественного листопада – мороз ударяет раньше, и листья, скованные и безжизненные, остаются висеть на лозах. В этом случае их нужно срезать секатором во время осенней обрезки, затем граблями убрать с участка и сжечь. На них может сохраняться клещ (зудень), который особого вреда растениям не наносит, но значительно портит внешний вид куста.
Итак, давайте разберёмся, чем укрыть виноград на зиму, принимая во внимание технологию выращивания кустов и вид укрытия.
Способы укрытия виноградника
Если кусты растут в траншее, борта которой выложены кирпичом, досками, шифером или каким-либо другим материалом, то укрыть кусты не представляет никакой сложности. Наилучшим вариантом укрытия являются деревянные щиты, которые, как плотные крышки, подгоняются к бортам траншеи. Если зимы в регионе суровые, то сверху деревянные щиты можно дополнительно накрыть целлофаном, рубероидом, старым линолеумом. Такое укрытие выглядит как короб. Внутри него под деревянным щитом есть воздушное пространство, и кустам не страшно выпревание.
Наилучший вариант укрытия винограда – в траншее, плотно накрытой деревянным щитом.
Щиты можно использовать несколько лет подряд, накрытые траншеи в виде стандартных одинаковых коробов эстетичны, кусты остаются чистыми от земли.
Другой способ укрытия винограда – это накрыть каждый куст каким-либо материалом. Если ожидается суровая зима, то поверх укрывного материала набрасывают землю.
Неукрытый виноградник зимой
В таблице ниже представлены основные виды, способы и материалы для укрытия винограда:
Вид укрытия | Способ укрытия | Утеплители | Материал укрытия |
В траншее глубиной 40−50 см. | Сухое укрытие | Еловые, сосновые ветки, ботва овощей, агроволокно средней и высокой плотности. | Деревянные щиты. |
В рядке или индивидуальной грядке на поверхности почвы. | Сухое укрытие | Еловые, сосновые ветки, ботва овощей, агроволокно средней и высокой плотности. | Шифер, рубероид, линолеум, деревянные короба, гипсокартон и прочие строительные материалы. |
Земляное укрытие | Агроволокно в один или два слоя. | Земля из междурядий. |
Укрытие винограда землёй
В производственных условиях средних и больших виноградарских хозяйств в укрывной зоне виноградарства применяют укрытие кустов на зиму землёй из междурядий. Обычно эта операция выполняется плугами и не вызывает трудностей. Весной плантацию открывают и обдувают струёй воздуха, земля на ветвях быстро высыхает и осыпается. Остатки налипшей земли смываются дождями.
Однако в условиях малых садов и виноградников укрывание землёй применять не следует. В целом это доставляет много неудобств, на дорожках и кустах много грязи, работа становится неприятной. В современных условиях можно выбрать материал, обеспечивающий поддержание оптимальной температуры внутри укрытия, эстетический вид и удобные условия для работы.
Чем укрыть виноград на зиму
Современные полимерные укрывные и нетканые материалы для теплиц подходят для сухого укрытия винограда. Кроме агроволокна, для укрытия подходят материалы, традиционно использующиеся как строительные – шифер, рубероид, гипсокартон.
Пример укрытия винограда
Методы утепления и как утеплить виноград на зиму
С целью утепления подходят рыхлые, удерживающие воздух, материалы – листва, еловый и сосновый лапник. Поверх деревянных щитов можно уложить ботву от томатов, перцев, баклажанов, при условии, что не было поражения овощей грибными болезнями. Иначе ботву на участке нельзя оставлять, она должна сжигаться. Любимый куст винограда можно накрыть старым пальто или курткой или укутать отслужившими свой век одеялами.
Укрывной материал для винограда на зиму
Агроволокно чёрного цвета средней и высокой плотности обладает хорошими теплоизоляционными свойствами, не повреждается в почве. Под ним не образуется конденсат. В регионах, где бывает высокий снежный покров, достаточно одного слоя агроволокна, а где суровые бесснежные зимы – это обычное дело, или ожидается суровый год, лучше использовать материал в два слоя.
Обеззараживание укрывного материала
Растительные материалы, использующиеся для утепления, могут нести с собой грибки, клещей, совок и других вредителей. Если каких-либо других материалов для укрытия лоз нет, то растительные материалы следует обеззаразить. Для этого ботву, ветки следует заранее подготовить – разложить не земле так, чтобы было удобно, опрыснуть растворами фунгицида и пестицида. После обработки материал должен просохнуть.
При обработке укрывного материала растворами пестицидов необходимо соблюдать меры предосторожности – работать в респираторе и перчатках.
Околоштамбовое прикапывание винограда
Применяется на молодых кустах зимостойких сортов. Осенью кусты винограда первого года посадки не обрезают. Все лозы нужно связать в пучок, немного пригнуть к земле и завалить штамб землёй на высоту 20−25 см.
Полуукрытие винограда
Существуют такие сорта, у которых высокая зимостойкость, но её бывает недостаточно, чтобы перенести суровые зимы Поволжья, Средней полосы России, Центральной России и северо-запада. Это такие сорта, как Бианка, Кристалл, Платовский, Дружба, Русский ранний, Фиолетовый ранний. Их можно просто снять с опоры и положить на землю. В регионах с бесснежными зимами и в очень холодные годы кусты прикрывают агроволокном белого или чёрного цвета.
Как укрыть молодой виноград на зиму
Многие садоводы, не зная, как укрыть молодой виноград на зиму, проводят его укрытие так же, как и более взрослых кустов. Однако здесь есть свои особенности. Начинать подготовку молодых растений к укрытию на зиму следует заранее, ещё в августе. В это время следует прекратить все поливы, срезать верхушки побегов, чтобы их древесина начала грубеть и, таким образом, готовиться к суровому периоду.
Второй момент – осеннюю обрезку не проводят. Все побеги, сформировавшиеся за лето, сворачивают кольцом, пришпиливают к земле и укрывают в траншее деревянным щитом либо на поверхности почвы укрывным материалом.
Пример укрытия молодого винограда
Нюансы укрытия винограда в зависимости от региона
Температурной границей «сильного» и «слабого» укрытия следует считать отметку -10°С. Если в регионе не бывает ниже -10°С, то укрывные сорта винограда можно снять с опоры и слегка прикрыть тем, что есть под рукой. В регионах, где температура зимой чаще стоит на отметках ниже -10°С, виноград требует хорошего укрытия.
Как укрыть виноград на зиму в Подмосковье
В Подмосковье многие садоводы отказываются устраивать траншеи для винограда из-за скопления и застоя в них воды. В этом случае, его нужно укрыть на поверхности почвы с помощью укрывного материала, который сверху уплотняют шифером, деревянными щитами, гипсокартоном. Самым важным определяющим параметром, когда укрывать виноград на зиму в Подмосковье, является среднесуточная температура воздуха. Она должна быть на уровне -1…-2 °С. По срокам – это примерно в конце сентября.
Ленинградская область
В ленинградской области также много участков переувлажнения, где ранней весной долго не сходит снег и происходит застой талой воды. Для таких участков, напротив, подготавливают площадки с дренажом, на которых впоследствии можно высадить кусты винограда. На зиму побеги прикрывают еловым лапником, сверху слой агроматериала, который уплотняют деревянными щитами или шифером.
Как укрыть виноград на зиму на Кубани
Большинство сортов, возделываемых на Кубани, в зимнем укрытии не нуждается. В каждом конкретном случае вопрос об укрытии решается, исходя из условий микроклимата участка. Если виноградник располагается в низине, где скапливается холодный воздух, то дополнительное лёгкое укрытие ему, скорее всего, понадобится.
Как укрыть виноград на зиму в Поволжье
Поволжье от Астрахани до Нижнего Новгорода относится к территориям с резко континентальным климатом. Там жаркое лето и суровые морозные зимы, зачастую бесснежные. В Поволжье все сорта, кроме зимостойких, нуждаются в сильном укрытии.
Укрытие винограда на зиму в Средней полосе
В Средней полосе России в зимний период выпадает значительное количество снега, и это благоприятно для перезимовки винограда. Для кустов обустраивают укрытие из елового и соснового лапника, который сверху накрывают деревянными щитами. Выпавший поверх укрытия снег надёжно утепляет всю конструкцию.
Как укрыть виноград на зиму в Черноземье
Чернозёмные почвы, независимо от их разновидности, при малом количестве снега не отражают солнечные лучи. В бесснежные зимы днём под укрытием температура может значительно подниматься, что ведёт к накоплению вредного конденсата. В этом регионе исключается укрытие материалами, не пропускающими воздух, – плёнкой, рубероидом, линолеумом. Достаточно прикрыть куст агроволокном, а сверху набросить небольшой слой лёгкой почвы.
Укрытие винограда на зиму на Украине
На юге Украины виноград в укрытии не нуждается. В более северных регионах с бесснежными зимами виноград нужно укрывать. Наиболее подходит траншейное укрытие деревянными щитами.
Как укрыть виноград на зиму в Беларуси
В Беларуси распространено переувлажнение. Здесь укрывать кусты следует не в траншеях, а на поверхности почвы. Хорошее утепление дают еловые ветки. Поверх них укладывают деревянные щиты, короба, гипсокартон. Большое количество снега хорошо изолирует тепло.
Таким образом, вопрос об укрытии винограда на зиму только на первый взгляд кажется сложным. Зная правила подготовки и методы укрытия кустов, это мероприятие легко выполнимо и гарантирует получение урожая.
» src=»//www.youtube.com/embed/SvMmwpk6q_w?feature=oembed» frameborder=»0″ allow=»accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture» allowfullscreen=»»/>
подготовка к зиме по всем правилам
Новичку, только ступившему на сложный путь выращивания своего винограда, обязательная обрезка лозы внушает священный ужас. Однако тщательная теоретическая подготовка разгоняет страхи. Обрезка винограда осенью – процедура вполне простая, если дачник знает, какие побеги нужно оставить, а какие обрезать и как правильно это сделать.
Главные правила обрезки лозы осенью
- Первый после посадки сезон для молодого винограда – период формирования корневой системы и наращивания зеленой массы. Трогать побеги нельзя, разве что подвязать их к опоре, если они сильно склоняются к земле.
- Ежегодная обрезка лозы включает два этапа. Осенью удаляют две трети намеченного к вырезке объема побегов, оставляя окончательное формирование плодоносящего растения на весну. Весенняя обрезка с удалением подмерзших и слабых частей – второй этап.
- Рост лозы регулируют с первого года регулярно. Если предоставить винограду развиваться самостоятельно, урожайность его оставит желать лучшего все последующие годы.
Цель осенней обрезки винограда – уравновесить количество плодоносящих ветвей и объем корневой системы. Если это равновесие нарушено, ягоды мельчают, падает урожайность, снижается морозоустойчивость.
Для обрезки винограда пользуются очень острыми секаторами. Знатоки советуют использовать инструмент советского производства, изготовленный из стали высокого качества, из современных – голландский или германский.
Форму виноградному кусту придают именно осенью, поскольку для этого периода характерно замедление движения соков – отплодоносившее растение постепенно погружается в зимнюю спячку. Весеннее активное сокодвижение приводит к тому, что лоза истекает пасокой, из-за чего недополучает влагу и питательные вещества.
Осенняя обрезка важна еще тем, что является одним из обязательных мероприятий подготовки лозы к зиме.
Общий алгоритм осенней обрезки винограда
Обрезку проводят через полторы-две недели после сбора урожая. К этому времени лоза успеет немного восстановиться после плодоношения, значительная часть листьев опадет, что облегчит работу. Важно, чтобы температуры воздуха была выше -3°С.
При этом соблюдают общие правила:
- срезают ветви до «живой» древесины – срез светло-зеленого цвета;
- срез располагают на 1-2 см выше почки, направлен он внутрь.
Пошаговая инструкция:
- удаляют усы, пасынки, остатки листьев.
- вырезают незрелые, не готовые к зиме побеги, а также тонкие (менее 5 мм), поломанные, с признаками болезней и пораженные вредителями веточки;
- затем срезают стрелки, давшие урожай в текущем году;
- удаляют побеги текущего года, идущие от штамба или выросшие из почвы;
- обрезают продуктивные ветви. В зависимости от скорости роста лозы и толщины плодоносящих веток определяют, сколько почек оставить на ветках при обрезке.
Толщина стрелки, мм | Количество глазков, шт. |
---|---|
5 | 5 |
6 | 5-6 |
7 | 7-8 |
8 | 8-9 |
9 | 9-11 |
10 | 11-13 |
11 | 12-14 |
12 | 13-15 |
Перед обрезкой лозы оценивают степень нагрузки плодовых стрелок в минувшем сезоне: короткие междоузлия свидетельствуют о перегрузке лозы, в этом случае при обрезке оставляют на пару глазков меньше, чем в прошлом году.
Особенности обрезки укрывного винограда
Теплолюбивую виноградную лозу успешно выращивают в средней полосе и Подмосковье, выбирая раннеспелые сорта и укрывая растение на зиму. Рассмотрим простые и надежные способы, позволяющие без проблем делать обрезку укрывного винограда.
Бесштамбовая обрезка по методу Гюйо
Методика предполагает формирование плодовой лозы и сучка замещения. Простая технологически, она отлично подходит для начинающих виноградарей.
- Осенью первого года побеги прироста обрезают на 2-3 глазка. Процедура стимулирует закладку плодовых почек.
- Осенью второго года выбирают 2 крепких новых побега. Один обрезают, оставляя 2-3 глазка, – сучок замещения. Второй побег в будущем сезоне даст первый урожай. На следующий год из глазков сучка замещения сформируются новые побеги, один из которых будет замещающим, из другого будет сформирована плодовая лоза.
- Осенью третьего года вырезают побеги, давшие первые виноградные кисти. Лозу укорачивают на сучок замещения. Остаются два побега.
- С осени четвертого года поддерживают форму куста.
Плодовые лозы, сформированные по методу Гийо, располагают на шпалерах горизонтально.
youtube.com/embed/Ay0v4UNZvmY» src=»data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==»/>
Веерная обрезка
Методика хорошо работает не только в средней полосе, но и в более сложных условиях выращивания винограда. Согласно методике, формируют от 3 до 8 плодовых веток, размещаемых вертикально. Количество плетей и их длина зависят от региона выращивания, способа зимнего укрытия и от нагрузки на куст.
Алгоритм веерной обрезки:
- Первый и второй год виноград обрезают, используя схему Гюйо.
- На третий год формируют длинные рукава из двух побегов. Каждый рукав состоит из двух плетей. Осенью на каждом рукаве формируют сучок замещения и плодоносную лозу. Все невызревшие плети вырезают. Современные сорта винограда, выведенные за последние 10-15 лет, обрезают «расческой» — все побеги укорачивают до 3-4 глазков без сучков замещения.
- На четвертый год получают четыре рукава, на каждом из которых можно сформировать пару: сучок замещения и лоза.
Обрезку винограда проводят минимум за две недели до укрытия на зиму. Это время необходимо для того, чтобы срезы подсохли и затянулись и в них не проникли возбудители заболеваний.
Сформированные по методу Гюйо или веерной обрезкой кусты винограда просто прятать под зимнее укрытие. Способы совмещают в себе компактность растения и хорошую урожайность. Удобно и то, что за виноградом легко ухаживать и регулировать его нагрузку.
Обрезка неукрывного винограда
На юге России – у Нижней Волги, на Северном Кавказе (кроме горных и предгорных районов) – виноград выращивают неукрывным способом. При этом способ обрезки и формирования виноградного куста определяется лишь особенностями участка, где растет лоза, и фантазией дачника. Способы формовки разнообразны: начиная от описанных выше методик до штамбов и кордонов различной высоты.
Алгоритм формирования штамба:
- Весной первого после посадки года выбирают пару крепких побегов, остальные вырезают. Один побег «назначают» основным, его прищипывают, второй – резервным. Осенью штамб укорачивают до желаемой высоты.
- Осенью второго года формируют плечи кордона. Из прироста выбирают два крепких побега, остальные вырезают. Оставшиеся обрезают на 2 почки, т. е. получают плечи. На их высоте протягивают первый уровень проволоки, где закрепляют побеги.
- Осенью третьего года создают плодовое звено – сучок замещения и стрелку (плодоносную лозу).
- На четвертую осень подрезают подросшие плечи в соответствии с сортовыми особенностями. На плечах оставляют ветки с интервалом не менее 20 см. Остальной прирост вырезают.
- Осенью пятого года делают простую обрезку, укорачивая все плети на 2-3 глазка.
- Шестая осень завершает процесс формирования. Вызревшие плети срезают, формируют сучок замещения и плодоносную лозу из 6-7 почек.
Далее ежегодно повторяют обрезку 6-го года, то есть удаляют отплодоносившие побеги, формируют новую лозу и сучок замещения.
Для формирования виноградного куста любой формы выбирают только здоровые, не поврежденные вредителями побеги толщиной не менее 5 мм.
Региональные особенности обрезки
Климат региона выращивания не только определяет сроки проведения осенней обрезки лозы – имеется также ряд местных нюансов, которые необходимо учитывать.
youtube.com/embed/SVbGPcbr27w» src=»data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==»/>
В Крыму
В Крыму выделяют три аграрные зоны: степную, предгорную и субтропическую.
Для степи и предгорий, где выращивают укрывной виноград, характерна формирующая обрезка, проводимая в 2 этапа:
- осенний – предварительная обрезка перед укрытием, совмещаемая с заготовкой черенков;
- весенний – окончательное формирование перезимовавшей лозы.
На предварительном, осеннем, этапе каждому рукаву виноградного куста оставляют 3 или 4 побега с тем, чтобы весной оставить два, перенесших зимовку без потерь.
На субтропическом юге полуострова осенью проводят полноценную обрезку, а в районах, где весенние возвратные заморозки не в диковинку, обрезают побеги с запасом – оставляют либо большее их количество, либо увеличивают количество глазков на 2-3 штуки.
В Краснодарском крае
На Кубани самой природой созданы идеальные условия для выращивания винограда различных сортов без укрытия. Однако и здесь имеются свои территориальные особенности.
В субтропиках Краснодарского края обрезку винограда выполняют практически весь зимний период, так как морозы в этих местах – большая редкость.
Северные районы края, где зимние морозы и весенние заморозки – дело обычное, осеннюю обрезку делают в октябре или переносят на конец зимы, но до набухания почек. Такая практика обусловлена тем, что необрезанные побеги легче переносят морозы.
В средней полосе
В достаточно холодном климате выращивают зимостойкие ранне- и среднеспелые сорта. Характерная для Подмосковья затяжная осень позволяет провести осеннюю обрезку в два приема:
- при сборе урожая вырезают слабые и больные побеги и прищипывают молодые плети;
- по завершении листопада, в сентябре, проводят полную формирующую обрезку.
В условиях континентального климата
На Урале и в Сибири, где выращивают зимостойкие сорта раннего и среднего срока поспевания, лозу не обрезают ни первой, ни второй осенью. Формирование мощной корневой системы при коротком лете проходит медленнее, побеги также с ростом не торопятся. Поэтому первую обрезку выполняют, когда один или два побега подрастут до метровой длины – осенью 3-го или 4-го года.
Для континентального климата рекомендуется веерная обрезка, формирующая четыре рукава с зоной плодоношения и сучком замещения.
Особенности обрезки некоторых сортов
Популярная на частных подворьях изабелла – морозоустойчивый сорт. Обрезку переносит тяжело, т. к. неспособен быстро заживить раны. Поэтому побеги обрезают не до основания, а оставляют небольшие пеньки.
Виноград сорта Алешенькин обрезают на 8-10 глазков, реже – на 5-6. Сорт отличается высокой урожайностью, поэтому для него особо важна нормировка – оценка и регулирование нагрузки на корневую систему.
Для выращивания винограда Лидия рекомендуется веерно-шпалерная форма. Максимальное количество побегов не превышает 12, каждый обрезают на 7-8 глазков.
Виноград сортосерии Киш-миш обрезают, оставляя 8-12 глазков. При этом строго нормируют нагрузку: не более 2 кистей на каждой стрелке.
Также на 8-12 глазков обрезают сорт Аркадия. Количество плодоносных побегов регулируют так, чтобы всего на кусте было 35-45 глазков.
Как обрезать запущенный виноград?
Если у виноградной лозы пропустить хотя бы одну осеннюю обрезку, она зарастет большим количеством молодых побегов. Чем дольше не ухаживать за кустом, тем больше будет неуправляемых ветвей. Часто за приведение в порядок такого растения не берутся, считая это бесперспективным делом. Считается, что проще срезать его под корень, дав возможность корневой системе сформировать новые побеги.
Однако существует довольно простая методика обрезки винограда, позволяющая за 1 год из запущенного старого растения сформировать нормальный здоровый куст, дающий хороший урожай. Работу начинают весной.
- Определяют вызревшую живую лозу: ее кора коричневая с бурым, глазки упругие, блестящие. Лоза упругая, при сгибании не ломается. Цвет древесины на срезе – зеленый.
- Вырезают отмершие части – побеги и участки лозы. Рукава, на которых нет однолетних побегов, а также корявые или изгонутые, удаляют. Прореживают молодые побеги.
- Левой рукой берутся за рукав и продвигаются вдоль него, внимательно изучая встречающиеся ветви. Сухие и больные плети вырезают. Первый встреченный живой побег толщиной от 5 мм со здоровыми глазками обрезают на 2-3 глазка – формируют сучок замещения. Следующий полноценный побег оставляют на стрелку, обрезав его на 8-10 почек.
- Повторяя действия, доходят до конца рукава. Аналогично обрабатывают следующий. Короткие толстые побеги с несколькими глазками (до 5 шт.) оставляют из расчета 4 побега на каждый квадратный метр шпалеры.
- После обработки всех рукавов подсчитывают количество плодовых побегов, принимая 4 коротких побега за один. Оптимальное количество побегов – 2-3 шт./м2.
- В течение лета молодую поросль, «стреляющую» непосредственно из древесины, выламывают без сожаления, т. к. она обессилит лозу, не даст вызреть плодовым побегам.
- Осенью, после удаления невызревших, тонких и слабых побегов, завершают формирование запущенного виноградного куста по одной из описанных выше схем.
Виноград – культура сложная в выращивании. Ему необходим постоянный качественный уход. Надеемся, наши советы будут полезны при подготовке и укрытии лозы на зиму. Обрезка виноградника осенью, проведенная правильно и своевременно, – залог его здоровья и хорошего урожая вкусной и полезной ягоды.
Посадка винограда осенью саженцами на Кубани: видео и фото
2 033
Когда речь заходит о том, в каком регионе лучше всего выращивать виноград, сразу же на ум приходит Крым или Кубань. Последняя — это всемирно признанная житница России, обладающая всеми климатическими условиями, необходимыми для культивирования не только винограда, но и многих фруктов и овощей.
Выращиванию сладких ягод здесь уделяется особое внимание. Посадка винограда осенью саженцами на Кубани дает отличный результат и способствует сбору максимального урожая даже в те годы, когда урожай других культур оставляет желать лучшего. На вопрос, как все же вырастить эту культуру в вышеупомянутом регионе, будут даны ответы ниже.
Какие сорта выбрать для посадки
Каждый виноградарь выбирает для посадки свой любимый сорт, при этом, конечно же, учитывая и такие составляющие, как зимостойкость и морозостойкость, вкусовые качества, внешний вид и многие другие. Важно прислушиваться к рекомендациям тех, кто занимается выращиванием этой культуры профессионально, в огромных масштабах.
На сегодняшний день существует официальный перечень тех сортов, которые рекомендуют разводить в этом регионе. Ознакомимся с некоторыми из них:
- Шасла – среднерослый, ранний, с обоеполым цветением.
- Мускат гамбургский – сильнорослый, среднего срока созревания, хорошо вызревает, устойчив к поздним заморозкам.
- Нарма – среднего срока созревания, среднерослый, со стабильной урожайностью. Минус – слабая устойчивость к заболеваниям.
- Ркацители – среднеранний, устойчивость к морозам средняя. Подходит для длительного хранения.
- Траминер розовый – среднего срока созревания, кисти небольшие, высокое содержание сахара в ягодах.
- Шардоне – среднего срока созревания, отличая восстанавливаемость после подмерзания, неустойчив к заболеваниям.
Этот список можно продолжать довольно долго. Ведь его пополняют и те сорта, которые завозятся местными любителями винограда. Все привезенные на Кубань склоновые сорта и сортотипы успешно культивируются в данной местности, адаптируются к местным условиям. Выращивание проводится черенками.
Как и когда сажать черенки?
У местных садоводов существует негласное правило – черенки следует приобретать только осенью. Делается это для того, чтобы в полной мере оценить состояние юных растений. Сажая такие черенки осенью, можно быть уверенным в ранней вегетации и быстром плодоношении.
Кубанские черенки сажают с соблюдением простых правил:
- Нельзя допускать просыхания корней у черенков. Перед высадкой черенки на ночь помещают в воду, а перед тем, как разместить их в лунку или канаву, корни укорачивают на четверть. Такую же процедуру проводят и с побегами, оставляя на них 3—4 почки. Побеги, которые окажутся слабыми, удаляются полностью.
- В какое бы время года ни высаживался виноград, посадочные ямы следует выкапывать с таким расчетом, чтобы длина их с каждой стороны составляла 80 см. На дно обязательно помещается перегной с добавлением удобрений. Песок добавляется в том случае, если почва глинистая, а суглинок – если почва песчаная.
- Сроки посадки в осеннее время года рассчитываются с учетом того, что корням необходимо прижиться до наступления сильных морозов. Ускорить процесс и защитить саженцы можно с помощью пластиковой бутылки. Ею накрывают молодые растения, предварительно сделав отверстия в стенках для вентиляции. После того как насупят морозы, засыпают такое укрытие землей, торфом и др. Слой насыпи должен быть не менее 30—40 см. Так можно создавать укрытие винограда на зиму на Кубани, если речь идет о небольших кустиках.
- Если предпочтение отдано весенней посадке, то саженцы потребуют создания дополнительного укрытия, которое защитит их от прямых солнечных лучей. Они могут пересушить лозу или обжечь ее.
В какое бы время ни сажался виноград, он требует щедрого полива. Это означает, что на каждый куст потребуется не менее 3-х ведер воды раз в две недели.
Уход и его особенности
Чтобы виноград хорошо развивался и в дальнейшем порадовал богатым урожаем, следует не только его правильно посадить, но и тщательно ухаживать за данной культурой. В классический перечень таких действий входят следующие:
- своевременный полив;
- нормирование гроздей и обрезка;
- подвязка и укрытие на зиму;
- обработка от вредителей и защита от заболеваний.
Полив должен осуществляться не менее 5 раз за сезон, каждое растение должно получить примерно 15 литров жидкости. Если в регионе идут дожди, количество поливов сокращают, чтобы грунт не трескался. Вместе с поливом сразу осуществляют подкормку удобрениями корневым или некорневым методами.
По мере роста лозы ее подвязывают к опоре. Для первого года жизни это могут быть колышки (для тех растений, которые были посажены весной саженцами), далее потребуется уже шпалера.
Для нее кусты винограда формируют или подвязывают их в виде веера. Выщипывание лишних гроздей проводят как на ранних морозоустойчивых сортах, так и на винограде среднего срока созревания. Еще один немаловажный этап ухода – обрезка.
Когда обрезать?
Как правило, обрезка винограда осенью является самым важным этапом в уходе за культурой. Практикуют ее на четвертом году выращивания, во время этого процесса удаляют больные и слабые побеги, а также пораженные заболеваниями. После зимовки также удаляют вымерзшие побеги и те, которые поломались.
Не следует увлекаться частой обрезкой, это приведёт к вырождению культуры. Уход за виноградом осенью предполагает удаление ненужных побегов сразу же после того, как опадет вся листва и наступят первые заморозки.
Когда и чем укрывать?
Вопрос о том, как укрыть виноград на зиму на Кубани, волнует всех виноградарей, и начинающих, и опытных. Несмотря на то что климат в этом регионе мягкий, а сорта выращиваются там морозоустойчивые, защитить растение от холодов все же необходимо. Иначе могут пострадать и глазки, и сами побеги.
Подготовка винограда к зиме – это оптимально подобранные сроки укрытия и правильно выбранный укрывной материал. Закрывать культуру полностью следует только после наступления устойчивых холодов. Почву возле куста равномерно мульчируют слоем торфа или слоем опавших листьев, для штамба возводят холмик высотой 30 см.
Опоры снимаются и помещаются в междурядье. Над ними необходимо соорудить тоннель из пленки или иного материала, которым будет укрываться виноград. Для пленки дополнительно устанавливаются дуги. Образующееся пространство между укрытием и лозой заполняют сухой листвой.
Все виды укрытия снимаются в начале весны.
Выращивание винограда в таком регионе, как Кубань, – дело не только нужное и полезное, но и приносящее неплохой доход. Ведь не только в странах СНГ, но и во всем мире известно знаменитое кубанское виноградное вино – продукт не только экологически чистый, но и обладающий уникальными вкусовыми качествами.
Виноградарство стало той отраслью, которая интересует не только тех, кто содержит питомники, но и садоводов-любителей, пользующихся богатыми природными ресурсами для обеспечения своих родных вкусным и полезным продуктом. А чтобы его получить, достаточно просто соблюдать данные выше советы и рекомендации.
Виноград на кубани лучшие сорта: посадка и уход
Уход за виноградом весной на Кубани
Виноградарство на Кубани развито очень хорошо, обусловлено это благоприятными климатическими условиями и оптимальным составом почвы. Возделыванием культуры занимаются не только в частном порядке, но и промышленных масштабах. Невзирая на благоприятные условия для возделывания, не стоит забывать о том, что виноград – культура капризная и в условиях неправильного ухода собирать хорошие урожаи не удастся.
Выращивание винограда: Краснодарский край
Виноград в Краснодарском крае выращивается в промышленных масштабах. В большинстве случаев виноградари сооружают свои «плантации» на солнечных равнинах или склонах. Если отдать предпочтение тенистым местам, вырастить виноград удастся, но получить большой урожай – вряд ли. Но, несмотря на промышленное развитие, на Кубани существует множество домашних садоводов.
Особенности виноградарства на Кубани
Уход за виноградом весной на Кубани и вообще выращивание винограда в этих окрестностях имеет свои особенности.
- Грунт следует обязательно рыхлить, чтобы корневую систему обеспечить кислородом. Еще одна не менее важная задача рыхления – облегчить проникновение в почву влаги.
- С наступлением весны культуру надо удобрять азотосодержащими составами, летом этого делать уже нельзя.
- Весной агрономы не жалеют воды на растения, поскольку количество талых вод в регионе находится на низком уровне.
Обработке винограда весной в Краснодарском крае надо уделять особое внимание. Невзирая на благоприятные условия для выращивания, одновременно наблюдается высокая вероятность поражения культур заболеваниями или вредителями. Самыми опасными являются виноградная цикада, листовертка и виноградный клещ.
Когда опрыскивать виноград на Кубани? Чем обработать виноград до цветения на Кубани? При высоком риске появления милдью садоводы должны опрыскиваться кусты раствором медного купороса (концентрация действующего вещества — 3%). Профилактическое опрыскивание обязательно нужно повторить осенью.
Также хорошую эффективность показывает бордосская жидкость. Опрыскать необходимо кусты и почву около виноградной лозы до того, как растение начнет цвести. Обрабатывать виноград необходимо до поливов. Такой предварительный уход защитит кусты от появления тли.
Период созревания кубанского винограда прежде всего зависит от сорта. Однако при благоприятных погодных условиях местные жители собирают первый урожай на несколько недель раньше, чем виноградари из более северных регионов.
Выращивание винограда
Краснодарский край славится своими плодородными землями и благоприятным климатом. Выращивать кубанский виноград не сложно, для культивирования доступны винные (технические) и столовые сорта.
Весеннюю обрезку винограда на Кубани следует проводить незадолго до цветения. Надо обрезать сломанные, раненые, сухие и неплодоносящие побеги. Для обрезки использовать только острые и чистые предметы.
Важно! Во время обрезки нельзя допустить раздавления лозы. От грамотного подхода будет зависеть не только обильность плодоношения, но и здоровье культуры.
Основной уход за виноградом летом на Кубани — это своевременная подвязка гроздей, регулярный полив и внимательный осмотр побегов на предмет появления болезней.
Уход за виноградом весной на Кубани
Лозы следует подвязывать вертикально или под небольшим наклоном, в сторону роста. Плодоносные лозы подвязывают таким образом, чтобы несколько из них не были расположены близко друг к другу.
Особое внимание на Кубани уделяют обработке растений от различных вредителей, потому что в теплом и влажном климате они развиваются с удивительной скоростью. При отсутствии контроля вредители могут погубить большие площади виноградников.
Лучшие сорта для выращивания
Рекомендуемые для Кубани сорта впервые были внесены в реестр в 40-х годах 20 столетия. Актуальный на сегодняшний день список был полностью сформирован в 1965 году. Селекционеры активно выводят новые сортотипы и гибриды, которые при хороших показателях также вносят в этот список.
Посадка винограда неукрывного на Кубани, выбор сорта:
- Шасла — ранний сорт, которому свойственна средняя сила роста лозы. Ягоды округлой формы, окрас — зеленовато-желтый с низкой концентрацией сахаров в составе. Листья сердцевидной формы, рассеченные, имеют по краям зубчики. Преимущества сорта: обоеполые цветки, средняя вызреваемость однолетних побегов порой достигает 90%. Разведением занимаются даже новички.
- Вэлиант. Представитель раннеспелых, способен выдерживать сильные морозы (до -46°С). Грозди не слишком большие, но плотные. Темно-синие ягоды подходят для потребления в свежем виде. Но чаще всего из них делают сок или вино.
- Ркацители — классический кавказский сорт винограда, которому свойственны среднеранние сроки вызревания. Гроздья больших или средних размеров, плотные. Ягоды имеют тонкую, но прочную кожицу светлого окраса, с солнечной стороны имеют характерный румянец. Достоинства: показатели морозоустойчивости выше среднего, устойчивость к болезням хорошая, грозди предназначены для длительного хранения продолжительное время.
- Белый мускат — входит в число самых старых и востребованных сортов винограда. Гроздья имеют удлиненно-коническую форму, окрас ягод желтовато-розовый. Листья имеют средние размеры. Недостатки: показывает слабую устойчивость к вирусным и грибковым заболеваниям. Достоинства: высокая концентрация сахаров.
- Шардоне — среднеранний сорт. Листья средних размеров. Ягоды светло-зеленого окраса. Показатели морозоустойчивости средние. После заморозков способен восстанавливаться.
Технические сорта, получившие особую популярность:
- Португизер — раннеспелый сорт винограда, который характеризуется с силой роста лозы выше среднего. Ягоды темно-синего окраса. Грозди достаточно плотные и большие. Листья округлой формы, слабо рассеченные. Достоинства сорта: отменная вызреваемость побегов, хорошие показатели морозоустойчивости, универсальное назначение плодов, высокая устойчивость к распространенным заболеваниям, ухаживать за кустами практически не нужно.
- Амурский прорыв. Сорт среднего срока созревания с устойчивостью к морозам до -40°С. Практически не поддается болезням и гнили. Легко отражает атаки вредных насекомыми. Ягоды тёмно-малинового цвета отлично подходят для приготовления вина и соков.
- Кристалл. Данный сорт переносит зимние заморозки до -29°С, что делает его отличным выбором. Виноград устойчив к милдью и серой гнили. На лозе созревают белые или тёмно-зелёные ягоды, которые можно использовать для производства вина.
- Кей Грей. Раннеспелый виноград, выдерживающий понижение температуры до -42°С. Характеризуется мелкими ягодами, во вкусе которых легко улавливаются нотки Изабеллы. Данная разновидность устойчива к милдью, чёрной и серой гнили, что делает ее крайне популярной среди местных виноградарей. Ягоды идут в производство сухого вина.
Благодаря благоприятным условиям окружающей среды и плодородным почвам, в Краснодарском крае с успехом произрастает более 30 сортов винограда. Разведение винограда на Кубани не считается трудным делом. Культуру выращивают в промышленных масштабах и частном порядке. Если на дачном участке посадить разные сорта культуры, то при соблюдении профилактических мероприятий и правил агротехники, можно каждый год собирать достойный урожай.
Сорт винограда Кубань
У каждого дачника есть свои любимые сорта винограда. Некоторые ориентируются на качество вкуса, другие на размер ягод, третьи на товарность и транспортабельность. В этой статье будет описан виноград Кубань и его сортовые особенности.
Описание сорта винограда Кубань
Виноград Кубань – это столовый сорт. Созревание раннее, от момента распускания почек на лозе до полного созревания ягод проходит в среднем 120-125 дней. Кусты средней силы роста. Плодоносной лозы до 60%. Нагрузка на кустик около 35-45 глазков, 33 зеленых побега. Обрезка проводится на 8-10 глазков. Цветы обоеполые.
Грозди средней рыхлости, растут большими, массой в среднем 700-900 г, иногда достигают 1,5 кг. Форма кисти с основания ровная, но к окончанию грозди сужается. Ягоды большие, размерами 30,8х25,2 мм, и массой 10-12 г, отдельные весят по 15-16 г. Форма яйцевидная, окрас темно-синий, почти черный. Мякоть мясистая, кожура съедаемая, плотная, при откусывании хрустит. Вкус гармоничный, легкий, с приятным послевкусием.
Фото сорт винограда Кубань
Характеристики винограда
Каждый тип винограда имеет свои качества. Виноград Кубань выделяется многими достоинствами, но и недостатки у него тоже есть. Итак, какие характеристики сорта?
- Виноград вкусный, дегустационная оценка 8,4/10. Содержание сахаров 18-20%, кислотность 5-6 г/литр.
- Урожайность высокая, стабильная.
- Осы равнодушны к этому сорту, но для сохранности, специалисты все же рекомендуют класть каждую гроздь в специальную виноградную сеточку-мешочек.
- Сорт винограда Кубань может долго храниться на ветках, да и после сбора не спешит портиться.
- Транспортабельность отличная!
- Сорт нельзя назвать прямо-таки морозостойким, но морозы до -22 градусов он выносит без проблем.
- Иммунитет к милдью средний, не боится серой гнили.
- Возможно горошение ягод.
Особенности посадки
Если есть желание вырастить хороший виноград Кубань, саженец лучше приобрести в специализированном магазине. Лучше брать сразу росток в контейнере, а когда он вырастет можно уже практиковаться с черенками, отводками или прививками. Место под посадку выбирают без сквозняков, солнечное, теплое. Можно выбрать участок у стены, забора. А вот низинная местность не подходит, потому как там часто застаивается вода, и влажность повышена, что опасно зимой.
Яма для посадки готовится за месяц. Ее глубина 80 см, как и диаметр. На дно насыпается (обязательно) дренаж высотой 5 см, а затем еще 10 см простой земли. Грунт для посадки делают из 2 ведер простой земли, ведра перегноя и 100 г комплексного минерального удобрения (где есть азот, фосфор и калий). Теперь нужно хорошо залить яму водой, чтобы земля уселась и через месяц начать посадку.
Сажают сорт винограда Кубань не глубоко, так, чтобы корневая система была закрытой, а прикорневая шейка – свободной от земли. Засыпают куст приготовленным заранее грунтом с удобрениями, описанным выше! После посадки земля притаптывается и поливается.
Фото гроздей винограда Кубань
Уход за виноградом Кубань
Уход за сортом Кубань обычно не доставляет серьезных проблем, но и расслабляться не стоит. Как и любой другой виноград, он может внезапно заболеть или осыпаться по непонятным причинам – нужно всегда быть начеку.
- Для лозы делается хорошая опора, чтобы виноград вился вверх, а не стелился по земле.
- Поливы проводят не часто, но обильно. Под куст нужно лить не меньше 3 ведер теплой, отстоянной воды. Но, в общем, количество поливов и воды зависит от погоды. Чем больше дождей, тем реже поливают куст.
- Примерно с 3 года после посадки можно начинать подкармливать виноград, потому как до этого кусту достаточно питательных веществ, внесенных в землю во время посадки.
- Так как листвы на этом винограде много, часто некоторые листики обрывают, чтобы куст мог равномерно прогреваться и освещаться. Но, обрывать листики у гроздей не рекомендуется, потому что ягоды на солнце могут просто поджариться или заизюмиться.
- Из-за низкой морозостойкости сорт укрывают на зиму во всех регионах, разве что кроме южного, если не прогнозируют сильных морозов.
- После зимы, когда виноград открывают, нужно почистить его от прошлогодних листьев и старой коры на лозе (чистка поверхностная, чтобы не повредить лозу). Делается это для того, чтобы избавиться от личинок вредителей, спор болезней, которые могли в них зимовать.
Сбор урожая начинают, когда ягоды приобретут нормальный цвет и станут сладкими на вкус. Держатся на лозе грозди долго, но желательно собирать урожай сразу же. Использование ягод универсально. Их можно есть в свежем виде, консервировать, делать соки, варенья и многое другое.
Сбор урожая винограда Кубань
Вредители и болезни
Обработка винограда Кубань от вредителей и болезней обязательна. Это столовый сорт, который чаще идет на продажу или свежее потребление, а потому грозди должны быть цельными, красивыми, а не уродливыми, отсюда и потребность в своевременных обработках. За сезон делают примерно 3 обработки.
- Первое опрыскивание проводят до цветения.
- Второе необходимо после цветения.
- Третья обработка важна перед тем, как куст будут укрывать на зиму – после полной отдачи урожая.
Для обработки используют средства, которые помогают сразу от нескольких болезней или вредителей: бордосская смесь, железный или медный купорос. Из хороших инсектицидов рекомендуют: «Актелик», «Искра», «Карбофос», «Фитоверм», «Фозалон», «Фуфанон».
Отзывы о винограде Кубань
Не в каждом регионе можно выращивать виноград Кубань. Так, в северных областях он растет плохо, а в средних его необходимо укрывать и хорошо ухаживать. И все же негативно о нем мало кто отзывается, потому что потраченные силы окупаются большим, вкусным урожаем.
- Игорь Дяченко: «Виноград Кубань растет на моей даче уже очень давно. Урожайность всегда стабильная. Хотя хочу отметить, что обработки от паразитов и болезней нужны регулярные. Пару раз не обработал и лишился почти всего урожая!».
- Дарья Каковкина: «Вкусный и очень красивый сорт. Ягоды невероятно сладкие, сахарные, вся семье их любит. Дети так вообще в восторге, всегда ждут нового урожая. В уходе не простой, но так с любым виноградом – это нормально для культуры».
- Светлана Ходченко: «Виноград Кубань выращиваю на продажу. Как товар это идеальный сорт – перевозки переносит без проблем, если и мнется, то не больше пары ягод. Товарные качества хорошие, виноград заметно и пахнет он приятно. Покупатели разбирают быстро».
Виноград Кубань
У садоводов пользуются популярностью неприхотливые и ранние сорта винограда. Каждый из них хочет полакомиться сочными ягодами как можно раньше. Такие разновидности меньше подвержены грибковым заболеваниям. Кубань – один из лучших ранних сортов черного винограда. Он появился совсем недавно, но уже успел завоевать популярность. Чтобы представление о винограде Кубань было полным, рассмотрим его описание, фото и отзывы садоводов. Узнаем, как правильно его сажать и ухаживать за кустарником.
История селекции
Виноград Кубань вывели отечественные селекционеры зональной станции виноделия и виноградарства, который находится в г. Анапа. Новую разновидность получили путем скрещивания двух сортов ягоды – Молдова и Кардинал.
Кубань иногда называют Молдовой ранней. Но это два абсолютно разных сорта, которые отличаются по многим характеристикам. Гибрид успешно прошел испытания, появилась возможность выращивать его во многих регионах России, Украины и Молдовы.
Описание сорта
Кубань – это столовый сорт, который приносит ранний урожай. Ягоды созревают через 115-120 дней после распускания почек. В южных регионах плоды собирают в середине августа. В центральных и северных частях России виноград можно попробовать ближе к сентябрю.
Кусты и цветки
Кусты винограда Кубань раскидистые и сильнорослые, характеризуются крепкими ветвями и стволом. Могут достигать от 1,5 до 2,5 метров в высоту. Листья имеют средний размер, ярко-зеленый цвет и неровные, резные края. На одном кусте вырастает от 35 до 45 побегов.
Особенность этого сорта – мелкие, обоеполые цветки, что значительно упрощает процедуру оплодотворения. Они собраны в соцветия, которые образуют метелку. Лепестки желто-зеленые, в форме колпачков. Цветущие кисти хорошо плодоносят. Но во время дождей процесс опыления может нарушиться.
На фото представлены кусты винограда сорта Кубань.
Грозди и ягоды
Виноградные грозди большие, имеют цилиндроконическую форму и среднюю плотность. Средний вес лозы находится в пределах 0,7-0,9 кг, а максимальная масса кисти 1,3-1,5 кг.
Ягоды крупные, продолговатые, весом от 10 до 15 грамм и размером 3х2,5 см. Под тонкой кожицей черного цвета находится сочная и ароматная мякоть с сине-красными прожилками. Семена крупные, ярко-выраженные. Вкус насыщенный, гармоничный, сладкий, с оттенком муската и небольшой кислинкой. Дегустаторы оценивают его в 8,4 балла. Содержание сахара в винограде Кубань – 20%, кислоты 5-6 г/л.
Преимущества
Виноград этого сорта полюбился садоводам благодаря следующим свойствам:
- отличные вкусовые и декоративные качества;
- крупные ягоды и большой вес гроздей;
- высокая устойчивость к милдью, к оидиуму и к серой гнили;
- ранний урожай;
- осы не атакуют поспевшие плоды;
- может долго храниться;
- при транспортировке не теряет своих внешних и вкусовых качеств;
- ягоды не склонны к обсыпанию и растрескиванию;
- плодоносят 55-60% побегов
Кубань неприхотливый сорт, который не требует особых условий выращивания.
Недостатки
Как и любая разновидность винограда, Кубань имеет некоторые недостатки:
- низкая морозоустойчивость , не выдерживает температуры ниже -20 о С, поэтому на зиму кусты следует укрывать;
- ягоды этого сорта могут получить солнечные ожоги, поэтому не рекомендуется обрывать листву над гроздями;
- может встречаться горошистость ;
- чтобы ветки не ломались и не перегружались ягодами, кусты нужно обрезать;
- во время затяжных дождей может нарушиться процесс опыления.
Качественный уход за виноградом Кубань поможет избежать многих проблем.
Агротехнические особенности
Несмотря на неприхотливость этого сорта, нужно учитывать особенности агротехники. От этого зависит объем урожая, здоровье ягодного куста и его сопротивляемость к заболеваниям.
Сроки посадки
Весеннюю посадку саженцев винограда проводят с 15 апреля по 15 мая, до пробуждения почек. Почва к этому времени должна прогреться до +10 О С, а воздух до +15 О С. До холодов виноград успеет прижиться и укорениться.
Осенью Кубань можно высаживать с первых чисел октября. Температура воздуха при этом должна быть от +5 О С до +15 О С. Нежелательно затягивать с посадкой, так как корни могут промерзнуть, и куст погибнет.
Выбор места
Этот сорт винограда солнцелюбив и хорошо растет на освещенных участках. Ягодный куст не переносит резких холодных ветров и сквозняков, поэтому его располагают на южных склонах или рядом со строениями. Растение не рекомендуется сажать в низинах и оврагах , так как там чаще всего бывают туманы, заморозки и повышенная влажность.
Виноград сорта Кубань любит плодородную, рыхлую почву. Лучше всего кусты растут на черноземе. Но если хорошо удобрить посадочную яму, то сажать растение можно в любую землю.
Подготовка посадочной ямы
Выбранный участок перекапывают и очищают от сорной травы. За 1-1,5 месяца до посадки винограда следует подготовить посадочную яму.
- Выкапывают углубление размером 80х80 и глубиной 0,8-1 метр.
- На дно насыпают 5-8 см дренажа из щебня, гравия или битого кирпича. Этот слой защищает корневую систему от повышенной влажности.
- В яму устанавливают поливную трубу, конец которой возвышается над землей.
- Следующий слой – чернозем, смешанный с перегноем в пропорции 1 к 1. Его толщина составляет 20-30 см.
- Сверху высыпают по 150-250 г калийного удобрения и суперфосфата и немного древесной золы, слегка перемешивают с почвой.
- Закрывают яму плодородным слоем почвы, который был снят, когда начали копать углубление. Место посадки винограда орошают водой.
Процедура посадки
За 24 часа до посадки корневую систему саженца замачивают в холодной воде. Правила посадки ягодного куста:
- Посадочную яму поливают несколькими ведрами воды.
- Опускают саженец в лунку и расправляют его корешки.
- Засыпают его землей до точки прироста и утрамбовывают. Слой почвы должен составлять 30-40 см.
- Посаженый виноград поливают из расчета 25-30 л на куст.
- Замульчировать соломой, опилками или ветками.
Некоторые садоводы вокруг куста выкапывают канаву, предназначенную для стока воды.
Особенности ухода
Раннеспелый гибрид Кубань будет регулярно плодоносить на любой земле, если обеспечить ему правильный уход. Он включает в себя: полив, подкормку, обрезку куста и профилактические обработки заболеваний.
Обрезка
Весной обрезают слабые побеги и сухие ветки винограда, удаляют лишние почки. После обрезки на кустарнике должно остаться 35-40 глазков и 30-35 зеленых побегов. Летом обрывают неплодоносные пасынки, которые формируются в пазухах листьев. Осенью после опадения листвы проводят подрезку основной части веток и укрывают куст на зиму.
Подкормка
Для повышения урожайности виноград Кубань подкармливают органическими и минеральными удобрениями. Процедуру проводят три раза в год :
- ранней весной до распускания почек вносят комплексное удобрение;
- перед созреванием – суперфосфат и калийные подкормки;
- после цветения – калийные удобрения.
Осенью раз в три года применяют навозную жижу из расчета 1 кг/1м 2 .
Полив
Поливать виноград Кубань нужно редко, но обильно. В зависимости от состава почвы и погоды орошение желательно проводить раз в 25-30 дней. Летом полив осуществляют чаще, раз в 7-14 дней, в вечернее или утреннее время. В августе во время созревания ягод, поливы убирают. А осенью проводят влагозарядковое увлажнение .
На один куст расходуется 5-20 литров воды. Она должна быть теплой и отстоянной.
Профилактика заболеваний
Сорт винограда Кубань устойчив к серой гнили и милдью , но может поражаться другими распространенными заболеваниями. Поэтому тщательно ухаживайте за ягодным кустарником: удаляйте сорную траву, проводите обрезку.
Также осуществляют профилактические опрыскивания винограда специальными средствами:
- перед цветением;
- после цветения;
- после сбора урожая.
Для обработки применяется Бордосская смесь, медный и железный купорос. От вредителей наиболее эффективны Фитоферм, Фозалон, Искра.
Отзывы садоводов
Заключение
Виноград Кубань – любимый сорт многих дачников и садоводов. Он привлекает неприхотливостью, декоративными качествами, крупными ягодами и насыщенным вкусом. Сорт пользуется спросом среди покупателей, поэтому на рынке его быстро раскупают. Кубань подходит как для личного потребления, так и для продажи.
Виноград посадка и уход в краснодарском крае. Выращивание винограда: Краснодарский край
Популярные материалы
Today’s:
Виноград посадка и уход в краснодарском крае. Выращивание винограда: Краснодарский край
Виноград в Краснодарском крае выращивается в промышленных масштабах. В большинстве случаев виноградари сооружают свои «плантации» на солнечных равнинах или склонах. Если отдать предпочтение тенистым местам, вырастить виноград удастся, но получить большой урожай – вряд ли. Но, несмотря на промышленное развитие, на Кубани существует множество домашних садоводов.
Особенности виноградарства на Кубани
Уход за виноградом весной на Кубани и вообще выращивание винограда в этих окрестностях имеет свои особенности.
- Грунт следует обязательно рыхлить, чтобы корневую систему обеспечить кислородом. Еще одна не менее важная задача рыхления – облегчить проникновение в почву влаги.
- С наступлением весны культуру надо удобрять азотосодержащими составами, летом этого делать уже нельзя.
- Весной агрономы не жалеют воды на растения, поскольку количество талых вод в регионе находится на низком уровне.
Обработке винограда весной в Краснодарском крае надо уделять особое внимание. Невзирая на благоприятные условия для выращивания, одновременно наблюдается высокая вероятность поражения культур заболеваниями или вредителями. Самыми опасными являются виноградная цикада, листовертка и виноградный клещ.
Когда опрыскивать виноград на Кубани? Чем обработать виноград до цветения на Кубани? При высоком риске появления милдью садоводы должны опрыскиваться кусты раствором медного купороса (концентрация действующего вещества — 3%). Профилактическое опрыскивание обязательно нужно повторить осенью.
Также хорошую эффективность показывает бордосская жидкость. Опрыскать необходимо кусты и почву около виноградной лозы до того, как растение начнет цвести. Обрабатывать виноград необходимо до поливов. Такой предварительный уход защитит кусты от появления тли.
Период созревания кубанского винограда прежде всего зависит от сорта. Однако при благоприятных погодных условиях местные жители собирают первый урожай на несколько недель раньше, чем виноградари из более северных регионов.
Выращивание винограда
Краснодарский край славится своими плодородными землями и благоприятным климатом. Выращивать кубанский виноград не сложно, для культивирования доступны винные (технические) и столовые сорта.
Весеннюю обрезку винограда на Кубани следует проводить незадолго до цветения. Надо обрезать сломанные, раненые, сухие и неплодоносящие побеги. Для обрезки использовать только острые и чистые предметы.
Важно! Во время обрезки нельзя допустить раздавления лозы. От грамотного подхода будет зависеть не только обильность плодоношения, но и здоровье культуры.
Основной уход за виноградом летом на Кубани — это своевременная подвязка гроздей, регулярный полив и внимательный осмотр побегов на предмет появления болезней.
Уход за виноградом весной на Кубани
Лозы следует подвязывать вертикально или под небольшим наклоном, в сторону роста. Плодоносные лозы подвязывают таким образом, чтобы несколько из них не были расположены близко друг к другу.
Особое внимание на Кубани уделяют обработке растений от различных вредителей, потому что в теплом и влажном климате они развиваются с удивительной скоростью. При отсутствии контроля вредители могут погубить большие площади виноградников.
Выращивание винограда на кубани. Выращивание саженцев в домашних условиях
Вегетативный метод предусматривает выращивание винограда весенними, летними, зимними черенками. Для качественного разведения винограда, необходимо верно подготовить черенки (чубуков). Чубуки – это готовые черенки, которые имеют одну или пять почек. Выращивание саженцев винограда с помощью вегетативного метода, не нарушает вкусовые качества плодов. Этот способ увеличения лоз, надёжный для образования саженцев хорошего качества. От пошагового выполнения инструкции, зависит результат затеи получить вкусные ягоды винограда.
Подготовительная фаза размножения чубуков включает в себя:
- Нарезка чубуков.
- Хранение заготовок.
- Подготовка к выращиванию лозы.
Для черенкования винограда благоприятный осенний период. С наступлением холодов, когда листья у растения опадают, садоводы приступают к нарезке лозы. Для качественного размножения чубуков, берут средние побеги с верхней части прямых лоз от плодовых веток винограда. После завершения черенкования, замачивают их в ведре на сутки и отправляют на хранение.
Затем каждый черенок достают из воды, маркируют, сортируют в пучок и обматывают влажной ветошью, отправляют на хранение в холодильник или погреб. При 100% влажности температура хранения составляет — +4°C. Периодически сохранность чубуков проверяют, чтобы не появилась плесень и ранее раскрытие почек.
Со второго месяца весны продолжают процесс черенкования, для этого саженцы размораживают и проверяют на жизнеспособность. Секатором делают поперечный срез, при появлении капель воды, размораживают дальше. Отсутствие воды указывает на засохшие саженцы, а прокапывание на то, что он прогнил. Достают заготовки с холодильника, промывают в прохладной воде, проводят обеззараживание в марганце на 6 часов. Затем обновляют срезы, и черенки оставляют в чистой воде надвое суток.
Имеет значение цвет среза – светло-зелёный без чёрных точек. Для активного роста корневой системы, в воду добавляется стимулятор корнеобразования.
Продолжается этап выращивание черенков в домашней обстановке.
Совершается высадка чубуков в одноразовые стаканчики или бутылки, чтобы лучше наблюдать за развитием ростков. Некоторые садоводы практикуют высаживания чубуков в ящики, другую тару или непосредственно в грунт, чтобы лишний раз не тревожить корни растения.
Зимние черенки, после обработки стимулятором, высадки в тепличные условия, укореняются до 90 процентов. За время вегетации побеги достигают 1,5 метров, к концу первого года корни прорастают до 30-40 см длиной. Только с осени второго или весны третьего года саженцы высаживают в открытый грунт на постоянное место.
Уход за виноградом на кубани. Лучшие сорта для выращивания
Рекомендуемые для Кубани сорта впервые были внесены в реестр в 40-х годах 20 столетия. Актуальный на сегодняшний день список был полностью сформирован в 1965 году. Селекционеры активно выводят новые сортотипы и гибриды, которые при хороших показателях также вносят в этот список.
Посадка винограда неукрывного на Кубани, выбор сорта:
- Шасла — ранний сорт, которому свойственна средняя сила роста лозы. Ягоды округлой формы, окрас — зеленовато-желтый с низкой концентрацией сахаров в составе. Листья сердцевидной формы, рассеченные, имеют по краям зубчики. Преимущества сорта: обоеполые цветки, средняя вызреваемость однолетних побегов порой достигает 90%. Разведением занимаются даже новички.
- Вэлиант . Представитель раннеспелых, способен выдерживать сильные морозы (до -46°С). Грозди не слишком большие, но плотные. Темно-синие ягоды подходят для потребления в свежем виде. Но чаще всего из них делают сок или вино.
- Ркацители — классический кавказский сорт винограда, которому свойственны среднеранние сроки вызревания. Гроздья больших или средних размеров, плотные. Ягоды имеют тонкую, но прочную кожицу светлого окраса, с солнечной стороны имеют характерный румянец. Достоинства: показатели морозоустойчивости выше среднего, устойчивость к болезням хорошая, грозди предназначены для длительного хранения продолжительное время.
- Белый мускат — входит в число самых старых и востребованных сортов винограда. Гроздья имеют удлиненно-коническую форму, окрас ягод желтовато-розовый. Листья имеют средние размеры. Недостатки: показывает слабую устойчивость к вирусным и грибковым заболеваниям. Достоинства: высокая концентрация сахаров.
- Шардоне — среднеранний сорт. Листья средних размеров. Ягоды светло-зеленого окраса. Показатели морозоустойчивости средние. После заморозков способен восстанавливаться.
Как правильно посадить виноград в краснодарском крае. Правила ухода
Даже в благодатном Краснодарском крае винная ягода радует урожаями только при правильной агротехнике. Расскажем, как вырастить виноград правильно.
Растению обязательны поливы, обрезка и нормирование гроздей; подвязка; борьба с вредителями и заболеваниями.
Уход за укорененными кустами начинается со снятия укрытий и подвязки лозы к опоре. Делают это до набухания почек. Не подвязывают побеги пучком – это создаст загущенность в дальнейшем. Побеги отрастают регулярно, подвязка производится по мере необходимости. В первый год можно обойтись колышком у каждого кустика, на второй уже понадобится полноценная шпалера. Формируют куст в виде веера или ведут в один ствол.
Почву вокруг корней хорошо рыхлят, впуская кислород. Вносят азотные подкормки, лучше органику. Хорошо поливают. Полив необходим обильный: за сезон – 4 раза по полтора ведра воды под каждый куст. Можно совмещать с подкормками.
Грунт вокруг куста мульчируют опилками, щепками или укрывают черной пленкой. Это сохранит влагу и не даст распространяться сорнякам. Летом из пазух листьев нужно удалять неплодоносные побеги, они истощают растение. Азотом уже не подкармливают, теперь используют калий. Вносят удобрения до цветения и формирования завязи.
Грамотное формирование виноградного куста включает в себя весеннее удаление молодых, еще не одревесневших побегов, пасынкование и прищипывание. Без этих приемов лоза истощится, и ягоды вырастут мелкими. Каждый побег должен остаться примерно с 10 листьями.
Осенью предстоит провести обрезку. После листопада должно пройти не менее полумесяца. В эти недели из молодых побегов в более старые, а также в корневую систему уходят питательные вещества. Закончится этот процесс в октябре-ноябре, тогда и приступают к обрезке. Оставляют побольше побегов – на всякий случай, лучше удалить лишние весной. Затем виноград обрабатывают от вредителей и болезней и укрывают на зиму. Зима на Кубани хотя и длится не более полутора месяцев, бывает холодной. Поэтому виноград укрывают, например, агроволокном.
Когда сажать виноград в краснодаре. Раскрываем секрет: когда посадить виноград
Приобрести сейчас саженцы винограда не проблема, их везде в изобилии – выбирай только сорт. Начинающих садоводов интересует другой вопрос, какое время года для посадки их лучшее – весна или осень? Давайте разберемся, когда сажают виноград.
Начинающих садоводов интересует вопрос — какое время года лучшее для посадки
Садим весной
Опытные виноградари, все время ведут спор по поводу того, когда лучше сажать виноград. Сторонники весенней посадки приводят ряд аргументов на пользу своего выбора:
- куст солнечной ягоды, посаженный весной, имеет возможность лучше прижиться, а, значит, набраться сил перед суровой зимой;
- возможность подготовить хорошие посадочные ямы. Чтобы растение выросло здоровым и хорошо плодоносило, почву следует обработать заранее, еще перед зимой: перекопать, удобрить и, главное вырыть ямы. До весны грунт в них отдохнет и приготовится к приему растений;
- но весенняя посадка, при этом, не значит ничегонеделание – почву следует снова взрыхлить, замульчировать перегноем. Дополнительные хлопоты придаст и полив – если влаги мало, его необходимо производить каждый день;
- весной легче определиться со сроками посадки винограда, ведь осенью может произойти резкое снижение температуры, и растение погибнет;
- есть сорта, которые при ранней посадке на второй год уже начинают плодоносить. При осенней посадке урожай появиться через год.
Но, как говорят, у медали есть две стороны. Так что садить виноград весной, значит иметь и некоторые минусы:
Ранняя или запоздалая посадка саженцев может спровоцировать их заболевание
- весной от спячки просыпаются вредители винограда, поэтому ранняя или запоздалая посадка саженцев может спровоцировать их заболевание и повреждение, что не лучшим образом отобразиться на приживаемости;
- в последнее время погода не радует своей предсказуемостью. При, казалось бы, теплой погоде ни с того, ни с сего могут ударить заморозки и погубить саженцы. Поэтому за погодой придется следить, чтобы в случае чего принять меры предосторожности;
- но главный недостаток – весной сложнее приобрести качественный посадочный материал, наилучший обычно реализуют осенью. Поэтому придется, купив осенью, хранить его в подвале до весны, если такой имеется, или брать, то, что продают, а это чревато и отсутствием нужного сорта, и качеством самого саженца, который может быть поврежденным или присохшим.
Используем саженцы
Давайте теперь рассмотрим, как же правильно высаживать виноград? Это, оказывается, тоже не совсем простое дело. Весной можно садить солнечные ягоды саженцами черенками, кроме того, разными способами.
Давайте рассмотрим одну из схем:
- Обустраиваем лунку для саженца (определить место посадки и удобрить его следует заранее). Сначала роем ямку 80х80 см, при этом плодородный слои почвы отправляем на одну кучу, а нижний – на другую;
- Дно вырытой лунки засыпаем слоем щебня (15 см), который необходимо хорошо разровнять и утрамбовать;
- Берем метровый кусок пластиковой 50-миллиметровой трубы и втыкаем его в щебенку с юго-западной стороны ямы. При помощи нее будем поливать саженцы;
- Потом берем два ведра верхнего слоя грунта с отдельной кучи и перемешиваем с таким же количеством перегноя (только не свежего). Все это насыпаем поверх щебенки и все снова хорошо разравниваем и уплотняем;
- Почву, что осталась в куче с верхним слоем грунта, отправляем в яму и накрываем нею грунтово-перегнойный слой. Именно в ней саженцу предстоит развиваться два года, потом его корни разрастутся и доберутся до питательного грунта;
- Когда все слои будет уложено, в лунке останется полуметровое пространство. Начинаем сажать виноград;
- Для поддержки саженца с северной стороны ямы насыпаем кучку питательного грунта. Поливаем землю. Потом помещаем саженец, развернув его корнями на юг, а почками на север, и прикапываем неглубоко. Уплотнять грунт не нужно, чтобы не навредить тонким корням.
Посадка винограда на кубани. Ранние сорта
Условия Краснодарского края позволяют сажать виноград разного срока созревания. Благодаря этому можно употреблять ягоды в свежем виде на протяжении 3 месяцев.
Жители Кубани рекомендуют иметь несколько лоз разного срока созревания. Хорошо, если они будут отличаться ещё по окраске и величине ягод, а также вкусу. Таким образом можно поделить ягоды по назначению. Какие-то будут идеальны для употребления в свежем виде, из других получится вкусный сок, а что-то можно будет сохранить в свежем виде до 3 месяцев. Именно так и поступают местные жители.
К ранним сортам, наилучшим образом подходящими для выращивания в Краснодарском крае, можно отнести:
- Жемчуг Саба. Зрелость ягод наступает в конце июля. После посадки начинает плодоносить уже через 2–3 года. Устойчив к болезням грибкового характера. Вкус ягод по 10-балльной шкале оценивают на 8,1.
- Мадлен Анжевин. Зреть ягоды начинают с начала августа. Количество и качество урожая зависит от опылителя. Лучшим считается сорт Шасла. Вес гроздей — от 120 до 230 г. Вкус оценивают на 7,6 балла. Рекомендуется сажать в северных районах Краснодарского края.
- Шасла белая. Созревать начинает в середине августа. Плодоносит уже на 2-й год после посадки. Грозди достигают веса около 150 г. Вкус оценивают на 7,6 балла. Ягоды используются не только для местного потребления, но и для вывоза. Они имеют хорошую лежкость и транспортабельность.
- Шасла мускатная. Встречается очень часто у виноградарей-любителей Краснодарского края. Созревание начинается во второй половине августа. Устойчив к грибковым заболеваниям. Плодоносить начинает после посадки через 2–3 года. Ягоды имеют среднюю транспортабельность и по большей части используются для местного потребления. Вкус оценивают на 8,3 балла.
- Чауш. Начинает зреть в третьей декаде августа. Имеет однополые цветки, поэтому необходимо соседство опылителя. Лучший вариант — Шасла. Средний вес грозди — 410 г (некоторые достигают 600 г). Используется в основном для местного потребления и производства из-за плохой транспортабельности.
- Мускат венгерский. Созревание начинается с конца августа. Полное плодоношение наступает через 4–5 лет после посадки. Грозди небольшие. Вес их варьируется от 60 до 220 г. Вкус оценивают на 8,6 балла. Используется в основном для местного потребления и производства соков, которые имеют мягкий вкус и медовые нотки в аромате. Не рекомендуется сажать в регионах с повышенным количеством осадков. Из-за избытка воды могут трескаться ягоды.
Видео сложные случаи при выращивании винограда. Тамань
Кубанский виноград. Секреты высоких урожаев
Краснодарский край почти идеален для выращивания винограда: плодородные почвы, достаточное количество тепла и влаги. Почти как во Франции и Италии, где традиционно культивируют эту сладкую ягоду. При соблюдении агротехники без особых усилий здесь ежегодно получают хорошие урожаи.
Немного истории
Еще в VI веке до нашей эры на территории нынешнего Краснодарского края возделывали виноград. Пришел он туда из Греции, греки же делились секретами его выращивания.
Только в XV веке культуру стали поддерживать на государственном уровне, централизованно завозя лучшие сорта из Франции и Грузии.
Продолжительные турецкие войны пагубно сказались на виноградарстве, многие плантации исчезли. Лишь в конце XVIII века оно начало возрождаться. Были заложены новые плантации, многие из которых плодоносят до сегодняшнего дня.
В 70-ые годы СССР находился в топ-3 крупнейших производителей вин. Кардинальная борьба за трезвый образ жизни в 80-ые навредила отрасли, но не погубила совсем. Хорошее кубанское вино продолжают выпускать и ныне.
Садоводы-частники также весьма жалуют эту культуру.
Закладка плантации
Участок выбирают исключительно солнечный: виноград не признает затененности. Южные и западные склоны – самое то.
Почвы на Кубани знатные, плодородные. Но кроме этого, должны обладать свойствами пропускать воздух и удерживать влагу. Для плантации подойдут чернозем и пески, но предпочтительнее суглинки и супесчаники. Если в наличии только тяжелые суглинки, болотистые, солончаковые или щелочные почвы, предварительно работают с землей, улучшая ее.
Важный этап — разбивка участка. Виноград высаживают рядами, устраивая вертикальную шпалеру. На выровненной и взрыхленной земле размечают места высадки саженцев, это позволит сделать идеально ровные ряды. Они отстоят друг от друга на 2,5-3метра. Не меньше – расстояние между кустами в ряду. Культура требует большой площади для питания и роста.
Правильная планировка участка приведет к равномерной освещенности и достаточной вентилируемости плантации, а значит меньше будет вредителей и болезней. Да и ухаживать за участком – поливать, вносить удобрения – проще, если он не загущен.
При недостатке места возможно размещение между рядами винограда низкорослых огородных культур.
Посадка винограда
Весеннюю или осеннюю посадку выбирают по желанию. У той и другой свои плюсы и минусы.
Весенняя
Под нее почву готовят с осени. За зиму она уляжется, обогатится полезными веществами, накопит влагу. Высадив, саженцы надо притенить от яркого солнца во избежание пересушивания и ожогов.
Если для посадки выбраны траншеи, грунт перекапывается на глубину 60-70 сантиметров, перемешивается с удобрениями: перегноем, золой. Ямочный метод не так трудозатратен и выбирается чаще.
В зависимости от состава почвы проводится ее обработка. Вокруг Краснодара в основном чернозем. Он, как и суглинок, нуждается в аэрации, поэтому в ямы и траншеи укладывается дренаж (например, щебень), а сверху землю смешивают с песком. Супесчаные в вентилировании не нуждаются, но гумуса в них недостаточно, так что на удобрениях не экономят. Нужны азотные минеральные удобрения и органика.
Если осенью не удалось провести подготовительные работы, весной ведут их минимум за полмесяца до посадки.
Осенняя
Кубанские садоводы предпочитают высаживать черенки винограда осенью. Во-первых, хорошо видно их состояние, во-вторых, после зимы раньше начнется вегетация и урожай поспеет скорее. Сроки рассчитываются таким образом, чтобы корни прижились до наступления морозов, но растение в рост не пошло. Саженцы после посадки укрывают пленкой с отверстиями, а при наступлении холодов засыпают сантиметров на 40 торфом или землей.
Посадка в любой сезон требует обильного полива: по 2-3 ведра воды под каждый куст еженедельно (если нет дождей).
Выбор саженцев
Посадочный материал винограда бывает трех видов:
• саженцы;
• рассада;
• черенки.
У любого материала должны быть, как минимум, три корешка длиной более 10 см и 4-5 почек на 20-сантиметровом побеге. Недопустимы механические повреждения, следы грибка, болезней. Только в этом случае саженцы приживутся, выросшие будут давать хорошие урожаи. Предпочтение стоит отдать вегетирующим саженцам, так как они уже доказали свою жизнеспособность. Главное – не повредить при транспортировке.
Разные сорта винограда сажают в разных местах.
Перед посадкой корни саженцев опускают в болтушку из глины, коровяка, стимулятора роста (например, гумата, гетероауксина, фумара). Закапывают на глубину 30-40 см.
Но сначала в ямку холмиком насыпают землю, смешанную с удобрениями. Распрямляют корешки саженца, засыпают удобренный грунт. Уплотняют посадку и поливают. На один саженец – 1-2 ведра. Сверху – остальную землю.
Над землей должен остаться один побег с 4 почками или два побега с двумя глазками на каждом.
Правила ухода
Даже в благодатном Краснодарском крае винная ягода радует урожаями только при правильной агротехнике. Расскажем, как вырастить виноград правильно.
Растению обязательны поливы, обрезка и нормирование гроздей; подвязка; борьба с вредителями и заболеваниями.
Уход за укорененными кустами начинается со снятия укрытий и подвязки лозы к опоре. Делают это до набухания почек. Не подвязывают побеги пучком – это создаст загущенность в дальнейшем. Побеги отрастают регулярно, подвязка производится по мере необходимости. В первый год можно обойтись колышком у каждого кустика, на второй уже понадобится полноценная шпалера. Формируют куст в виде веера или ведут в один ствол.
Почву вокруг корней хорошо рыхлят, впуская кислород. Вносят азотные подкормки, лучше органику. Хорошо поливают. Полив необходим обильный: за сезон – 4 раза по полтора ведра воды под каждый куст. Можно совмещать с подкормками.
Грунт вокруг куста мульчируют опилками, щепками или укрывают черной пленкой. Это сохранит влагу и не даст распространяться сорнякам. Летом из пазух листьев нужно удалять неплодоносные побеги, они истощают растение. Азотом уже не подкармливают, теперь используют калий. Вносят удобрения до цветения и формирования завязи.
Грамотное формирование виноградного куста включает в себя весеннее удаление молодых, еще не одревесневших побегов, пасынкование и прищипывание. Без этих приемов лоза истощится, и ягоды вырастут мелкими. Каждый побег должен остаться примерно с 10 листьями.
Осенью предстоит провести обрезку. После листопада должно пройти не менее полумесяца. В эти недели из молодых побегов в более старые, а также в корневую систему уходят питательные вещества. Закончится этот процесс в октябре-ноябре, тогда и приступают к обрезке. Оставляют побольше побегов – на всякий случай, лучше удалить лишние весной. Затем виноград обрабатывают от вредителей и болезней и укрывают на зиму. Зима на Кубани хотя и длится не более полутора месяцев, бывает холодной. Поэтому виноград укрывают, например, агроволокном.
Противодействие вредителям и недугам
Нельзя вести виноградарство без борьбы с вредителями винограда и заболеваниями. В Краснодарском крае, в тёплой и влажной среде, те и другие развиваются особенно активно. Запустив виноградник единожды, можно лишиться плантации целиком
.
Самые распространенные болезни культуры в Краснодарском крае – серая гниль, милдью, антракноз, оидиум. Из вредителей наиболее активны виноградный трипс, паутинный клещ, виноградная цикадка, гроздевая листовертка.
Против болезней пускают в ход фунгициды, против вредителей – инсектициды. Те и другие бывают контактного, системного и совмещенного действия.
Контактные препараты
Хороши тем, что воздействуют на возбудителей инфекции, не проникая в клетки винограда; убивают грибковые споры полностью; срок распада фунгицида невелик, инфекция не приспосабливается к таким препаратам.
К минусам контактных средств относится неспособность лечить растение при глубоком проникновения заразы в клетки. Смываются дождем – надо точно выбрать время обработки. Опрыскивание должно быть сплошным, иначе необработанные участки останутся подвержены заболеванию.
Системные препараты
Их действующее вещество «работает» на клеточном уровне и защищает все растение целиком, куда бы ни проникла инфекция. Не обязательно обрабатывать посадки сплошняком, даже частичная обработка листьев достаточна для защиты. Действуют препараты длительно, и дожди им не помеха.
Плохо то, что после последней обработки до полного исчезновения действующего компонента требуется немало времени. Одно и то же средство не может использоваться больше двух раз за сезон, потому что к таким фунгицидам инфекция легко приспосабливается. Надо чередовать действующее вещество в препарате.
Существуют также системно-контактные препараты, совмещающие в себе качества двух предыдущих.
Сроки обработки виноградника по фенологическим этапам развития растения
Трудно назвать конкретные сроки обработки растений из-за неустойчивости погоды в последние годы. Поэтому лучше ориентироваться на стадии развития растения.
• Фаза покоя. Зимой виноград спит. Непосредственно перед тем, как укрыть лозу, ее обрабатывают трехпроцентным раствором железного купороса. Этот же препарат применяют ранней весной, до раскрытия почек, сразу, как сняли агроволокно с перезимовавших кустов.
• Раскрытие почки. Обрабатывают растение от личинок, зимующих в почках, непосредственно на лозе и в земле.
• При появлении 3-5 листа проводят обработку от грибковых заболеваний.
• Во время цветения растения наиболее уязвимы для болезней. Обязательны профилактические обработки, чтобы в момент закладки урожая не произошло заражения виноградника.
• Когда ягоды сформировались, но еще очень маленькие, нужна обработка от вредителей и всех известных грибковых заболеваний.
• Ягоды начинают окрашиваться — проводят целый комплекс мер, но с осторожностью и только контактными средствами с небольшим сроком распада компонентов.
• В стадии размягчения ягод во избежание отравления почти созревшим урожаем применяют (при необходимости) исключительно природные средства.
• Обработка виноградника после сбора урожая безопасна и дает возможность лозе войти в фазу покоя без спор грибков и инфекций.
Учитывая стадии развития растений, садоводы самостоятельно определяют время и нужность обработок.
Лучшие сорта винограда для Кубани
В Краснодарском крае немало винодельческих хозяйств, включая родину российского шампанского в знаменитом поселке Абрау-Дюрсо. Да и рядовые виноградари не пренебрегают возможностью вырастить такие сорта винограда, которые позволят иметь исходное сырье для производства домашнего вина. Не меньшее внимание уделяется столовым сортам разных сроков созревания, которые позволяют лакомиться полезными ягодами длительный срок.
Чтобы виноградные ягоды радовали весь летне-осенний сезон, достаточно культивировать около 40 кустов. Примерно по 40 процентов из них должны быть раннего и позднего срока созревания, остальные – среднего.
Раннеспелые сорта достигают полной спелости за 85-90 дней. Поздним надо 4 месяца.
Существует реестр сортов, рекомендуемых для выращивания в Краснодаре. Он сформирован еще в первой половине ХХ века и периодически пополняется, когда появляются новые удачные разновидности.
Лучшие урожаи дают районированные сорта, адаптированные к климату и составу почвы. Краснодарцев выручает Анапская зональная опытная станция виноградарства и виноделия. Сорта ее селекции высокоурожайны и вкусны, мало восприимчивы к грибковым заболеваниям.
Авторские свидетельства получены сортами: Фантазия (отличается высокой урожайностью, хорошей транспортабельностью), Победитель, Тамань (сверхранний, болезнеустойчивый), Белый ранний (вкусный, красивый), Рубин АЗОС (не требует опылителя, среднеспелый, ценится за отменный вкус).
Выращивание винограда в Краснодарском крае менее проблематично, чем, скажем, в Сибири или на Урале. Но и здесь есть свои нюансы, например, больше вредителей. Правильный выбор сортов и четкое соблюдение агротехники способны значительно увеличить урожайность культуры.
Виноград на Кубани: как посадить, вырастить и укрыть на зиму
Кубань давно стала называться житницей России. Расположенный в непосредственной близости с двумя морями регион, находящийся на одной широте с южными провинциями Франции и северными регионами Италии, идеально подходит для выращивания винограда. Подобные условия для винограда подходят почти идеально, особенно для районированных сортов.
Лозы, высаженные в этой местности, дают хороший прирост и успевают отдавать максимальный урожай даже в относительно неблагоприятные годы. Главный секрет этого – высокоплодородные почвы, насыщенные влагой и питательными веществами, а также большое количество солнечных дней в году. Особенно урожайными считаются виноградники, разбитые на пологих склонах гор.
Несмотря на достаточно мягкие климатические условия, на Кубани существует опасность подмерзания некоторых сортов винограда. Именно поэтому практикуется укрывание на зиму лоз различными материалами. Не меньше внимания виноградарям следует уделять и обработке растений от вредителей и болезней, которые во влажной и теплой среде могут полностью уничтожить урожай.
Лучшие сорта винограда для Кубани
Впервые включение в реестр рекомендуемых для Кубани сортов винограда провели в 40-х годах ХХ века, и лишь к 1965 году был сформирован окончательный список, который актуален до сих пор. Многие современные сортотипы и клоновые сорта завозятся на Кубань виноградарями-любителями, и при удачном выращивании добавляются к перечню ранее опробованных сортов.
Кубанские виноградари предпочитают выращивать следующие ранние сорта винограда:
Название сорта | Описание лозы и грозди | Достоинства и недостатки |
Шасла | Ранний сорт со средней силой роста лозы. Листовые пластинки сердцевидные, рассеченные, с зубчиками по краю. Ягоды округлые, зеленовато-желтые, с низким содержанием сахаров. | Цветки в грозди обоеполые, что позволяет не выращивать дополнительные опылители. Вызреваемость однолетних побегов достигает 90%. |
Португизер | Ранний виноград с силой роста выше среднего. Гроздь крупная, плотная. Ягоды темно-синие, с тонкой кожицей, технического назначения. Листовые пластинки слабо рассеченные, округлые. | Высокая устойчивость к весенним заморозкам, вызреваемость побегов отличная. Подходит для потребления в свежем виде и для виноделия. Устойчивость к милдью и гнилям средняя. |
Мускат гамбургский | Среднеранний сорт с рыхлыми гроздьями. Ягода крупная, синяя с небольшим налетом, сладкая с мускатным привкусом. Листовые пластинки с пятью лопастями, рассечены слабо или глубоко. Сила роста лозы выше средней. | Сорт идеален для заготовок в виде компотов и т.п.. Устойчивость к вымерзанию глазков очень слабая. При неблагоприятных условиях склонен к горошению. |
Ркацители | Классический кавказский виноград со среднеранним сроком созревания. Грозди плотные, средние или крупные. Ягоды тонкокожие, светлые, иногда с небольшим розоватым румянцем. Листья крупные, пяти- или трехлопастные. | Сорт устойчив к серой гнили и милдью, морозостойкость выше среднего. Не переносит пересушивания почвы. Подходит для употребления в свежем виде, в заготовках и для виноделия. Грозди хорошо хранятся в свежем виде. |
Нарма | Сорт среднего срока созревания. Гроздь средняя, плотная или слегка рыхлая. Ягоды светло-зеленые, с тонкой кожицей. Листовые пластинки морщинистые, крупные, с пятью лопастями, сильно рассеченные. Сила роста лозы высокая, вызреваемость побегов достигает 85-90%. | Урожайность стабильная. Устойчивость к заболеваниям и вредителям невысокая. |
Траминер розовый | Среднеранний сорт с небольшой гроздью (до 100 г), окрашенной в розоватый цвет. Ягоды плотные, нежные и сладкие. Листовые пластинки густо опушены, с тремя или пятью лопастями, морщинистые. Лоза имеет среднюю силу роста, побеги вызревают хорошо. | Стабильность урожая ниже среднего. Устойчивость к болезням и вредителям нормальная. Существенный недостаток сорта – медленное восстановление куста после поражения морозами. |
Мускат белый | Один из самых старых сортов. Гроздь удлиненно-коническая, с розово-желтоватыми ягодами. Листовые пластинки средние, сильно или средне рассеченные. Сила роста и вызревания побегов – средние. | Очень низкая устойчивость к заморозкам, грибным и вирусным заболеваниям и вредителям. Урожайность при благоприятных условиях хорошая. Содержание сахаров в ягодах очень высокое. |
Шардоне | Сорт среднераннего срока, среднерослый. Листья цельные, морщинистые. Ягоды собраны в цилиндрическую или коническую гроздь, светло-зеленые, тонкокожие и сладкие. | Самый популярный винодельческий сорт. Устойчивость к весенним заморозкам низкая, к зимним – средняя. Хорошо восстанавливается после подмерзания. Болезнями поражается часто, при повышенной влажности или загущении побегов ягоды горошатся. |
В целом на Кубани хорошо себя чувствуют более трех десятков ранних и среднеранних сортов. Высаживая несколько разновидностей на своем участке, можно получать достойный урожай ежегодно.
Сроки и правила посадки саженцев черенками
Черенки винограда на Кубани местные садоводы предпочитают приобретать осенью. В это время можно легко оценить состояние молодых растений. Главное преимущество осеннего срока посадки – ранее начало вегетации на следующий год и более быстрое вступление в плодоношение.
Виноград на Кубани: сбор урожая (видео)
Осенняя посадка саженцами должна подчиняться нескольким правилам:
- Недопущение пересыхания корневой системы. Саженцы сутки вымачивают в воде, после чего корешки укорачивают на четверть их длины. Укоротить следует и побеги, оставив 3 или 4 почки. Слабые ветви удаляют.
- Посадочные ямы при любом сроке посадки делают с длиной каждой стороны не менее 80 см, а почву в них удобряют перегноем и смесью удобрений. Если почва глинистая, в нее добавляют немного песка, если наоборот – уплотняют добавлением суглинка.
- При осенней посадке сроки должны рассчитываться из соображений, когда корни могут прижиться, и после этого наступят устойчивые морозы. Саженцы накрывают пластиковой бутылкой с вентиляционными отверстиями, а после наступления морозов полностью засыпают саженец вместе с бутылкой почвой или торфом, создавая холмик высотой 30-40 см.
- При весенней посадке, примерно в середине апреля, когда оттает и прогреется почва, саженцы нужно притенить от солнца, чтобы они не погибли из-за пересушивания или ожогов.
И весной, и осенью виноград требует обильного полива. Поздние и ранние сорта нуждаются во влаге одинаково, поэтому под каждый куст выливают 2-3 ведра воды с интервалом в две недели.
Особенности ухода
Уход за виноградом на Кубани мало чем отличается от ухода в других местностях, и представляет собой сочетание классических агротехнических процедур:
- полив;
- обрезка и нормирование гроздей;
- подвязка;
- обработка от вредителей и болезней.
Полив необходим регулярный и обильный – около 15 литров под каждое растение 4-5 раз за сезон. При влажной погоде поливы можно сократить во избежание растрескивания ягод. Параллельно с поливами можно проводить и подкормку корневым или некорневым методом.
Подвязывать лозы к опоре необходимо по мере их отрастания. В первый год достаточно установить рядом с каждым кустом колышек, а в последующие годы потребуется полноценная шпалера. Формировать кусты винограда можно в виде веера, кордона или же формируют штамбовое растение. Важно при этом равномерно распределять рукава по шпалерам, чтобы каждый из них получал достаточную порцию солнечного света.
Существует несколько видов операций, направленных на правильное формирование виноградного куста:
- Обломка молодых не одревесневших побегов. Проводится весной, при длине побегов в 2-3 см, для прореживания, и в 10-15 см, для регулировки количества побегов с завязями и без таковых.
- Пасынкование и прищипывание, позволяющее регулировать силу роста побегов. При отсутствии этой формировки лоза может истощиться, а ягоды получатся мелкими. Для нормального плодоношения на каждом плодоносящем побеге рекомендуется оставлять не более 10 листьев.
- Обрезка, которая практикуется с 4 года после посадки винограда. Проводят ее осенью, удаляя старые или больные лозы. Частить с вырезкой не стоит! Опытные виноградари рекомендуют оставлять на треть больше побегов, чем потребуется на следующий год. После зимовки лишние и поврежденные побеги можно отщипнуть или обрезать.
Для получения высоких урожаев важно уделять внимание нормировке гроздей. Для любого сорта рекомендуется оставлять на каждый побег не более 2-х гроздей. Лишние выщипывают до начала цветения.
Как и чем укрывать виноград на Кубани
Каким бы стойким ни был виноград, и каким бы мягким ни был климат на Кубани, многие сорта нужно укрыть на зиму во избежание гибели побегов и глазков. Для винограда страшны не только промерзание почвы и непосредственно лозы, но и обледенение наземной части в период февральских оттепелей.
Чтобы избежать повреждения растений, необходимо подобрать материалы и сроки укрывания. Прежде чем укрывать кусты винограда, важно дождаться устойчивых холодов, чтобы глазки не выпрели. Поверхность почвы нужно замульчировать толстым слоем торфа или листового опада. Мульча должна распределяться под всем кустом, а возле штамба лучше создать холмик высотой до 30 см.
С наступлением холода лозы снимают с опор и укладывают в междурядья. Далее опытные виноградари рекомендуют соорудить над ними тоннель из укрывного материала или пленки (последнюю важно размещать на невысоких дугах!). Пространство между материалом и лозой можно заполнить листьями.
Снимать укрытие нужно в начале марта. В это время на Кубани устанавливается относительное тепло без резких перепадов дневных и ночных температур. Поднимать лозу на шпалеру сразу не нужно. Лучше дождаться начала сокодвижения, когда побеги станут более мягкими. После подвязывания к опоре рекомендуется пролить посадки раствором корнеобразователя, чтобы корни быстрее восстановились. Особенно полезной такая процедура будет после морозной зимы.
В местностях, где максимальная зимняя температура не достигает -5 градусов, лозу можно не снимать со шпалер. А в качестве укрытия использовать укрывной материал. Основание куста нужно замульчировать толстым слоем торфа или почвы (окучить куст). С наступлением тепла укрытие также снимают, а штамб освобождают от почвы.
Когда укрывать кусты винограда на зиму (видео)
На Кубани выращивать виноград легче, чем в других регионах России. Однако и здесь существуют свои тонкости. Правильный подход к делу и своевременное осуществление ухода помогут виноградарям получать стабильные урожаи ежегодно.
Оцените статью
[Всего: 0 Средний: 0/5]
Не бойтесь обрезать виноград
CORVALLIS, Ore. — Как только виноградные лозы теряют листья, растения уходят на задний план зимнего пейзажа. Пришло время принять меры и достать машинку для стрижки.
«С
января по первое марта — сезон обрезки лоз», — сказала Бернадин Стрик, специалист по ягодам из Службы распространения знаний Университета штата Орегон. Но сначала вы должны знать, как это делать правильно.
«Домашние виноградари недостаточно обрезают свои лозы», — сказал Стрик, автор публикации Extension’s Growing Table Grapes.«Когда садовники проводят обрезку, они должны удалить большую часть древесины, полученной в предыдущем сезоне — до тех пор, пока не будет обрезано около 90 процентов».
Это много. Но посмотрите на это с другой стороны: нет необходимости оценивать форму и размер, как при обрезке кустов и деревьев. Инструкции просты, а иллюстрации и фотографии в руководстве Strik, которое включает информацию обо всех аспектах выращивания винограда, помогают визуализировать процесс.
Виноград получают из почек, которые превращаются в побеги на однолетних тростниках (длинные стебли или «побеги» после плодоношения не менее одного года).Самыми урожайными будут те ростки, которые были выставлены на свет в течение вегетационного периода. «Они толще карандаша по ширине и расположены максимально близко к стволу», — пояснил Стрик.
Существует два типа обрезки винограда — обрезка тростника и обрезка шпор. Взрослые растения следует обрезать ежегодно, чтобы удалить все приросты, кроме новых годовалых плодовых стеблей и возобновляющих шпор (тростник, обрезанный до одной-пяти почек).
Для обрезки тростника, выберите от двух до четырех новых плодовых стеблей с каждой лозы.Обрежьте каждый из них, чтобы на каждом тростнике оставалось около 15 бутонов. Для винного винограда оставьте от 20 до 30 бутонов на каждом растении. У столового винограда оставьте от 50 до 80 бутонов на одном растении. Оставьте одно- или двухпочковое побеги возле плодоносящего тростника с одной или двумя почками на каждой. Эти «шпоры обновления» дадут плоды в следующем году и, таким образом, сохранят плодоношение близко к стволу. Все остальные наросты тростника следует обрезать.
Большинство столовых сортов дают самый высокий урожай плодов хорошего качества при обрезке тростника.
Чтобы обрезать обрезку, обрезайте вдоль основных стеблей, чтобы оставить от двух до трех шпорцев, каждая на расстоянии четырех-шести дюймов друг от друга. Оставляйте не более 20-80 бутонов на одном растении, в зависимости от сорта винограда. Удалите всю остальную годовалую древесину.
«Если вы правильно подрежете, ваша лоза станет более управляемой и принесет лучшие плоды», — сказал Стрик. «Плохая обрезка из года в год приводит к низкой урожайности и плохому качеству плодов».
Виноград Чарли: описание сорта, фото, отзывы — работа по дому
2021
Ничего страшного в том, что в последнее время садовод средней полосы и более северного региона был обделен вниманием селекционера в виноградарстве.Varietie, который действительно можно рекомендовать для gr
Содержимое
Нельзя сказать, что в последнее время садоводы средней полосы и более северных регионов были обделены вниманием селекционеров в виноградарстве. Сорта, которые действительно можно рекомендовать для выращивания в регионах, где виноград раньше считался экзотической диковинкой, после дождя появляются почти в том же количестве, что и грибов.
Несмотря на это, каждый новый неприхотливый раннеспелый сорт винограда сразу вызывает большой интерес у дачников и садоводов.Тем более, что сорт окажется на самом деле хорошо известным многим опытным виноградарям гибридной формой. Виноград Чарли, подробное описание сорта которого вместе с множеством фото и обзоров будет приведено в этой статье, является типичным примером хорошо известного многим старого, выступающего как новый сорт под названием Антрацит.
История создания
Изначально как гибридная форма виноград Чарли был получен путем скрещивания АЗОС Виктория и Надежда.Виктория — довольно старый и очень известный сорт винограда, выведенный в середине 20 века и обладающий высокими агротехническими показателями. Надежда АЗОС, также выведенная около 40 лет назад, известна своим уникальным сочетанием высоких вкусовых качеств и устойчивости к болезням и низким температурам.
Знаменитый виноградарь Э. Павловский, скрестив эти два выдающихся сорта винограда, получил новую гибридную форму Чарли, которая показала и показывает отличные результаты по целому ряду показателей.И, несмотря на множество неоднозначных отзывов, которые получил этот виноград, многие остаются верны ему благодаря некоторым его непревзойденным качествам. А благодаря своей популярности в народе виноград Чарли после более чем десятилетнего испытательного срока был наконец официально внесен в Госреестр России под названием Антрацит. Произошло это совсем недавно, только в 2015 году. Патентообладателем выступил Кубанский государственный аграрный университет им. И. Трубилина.
Как и у многих сортов винограда, имеющих двойное название, его старое название — Чарли — все еще более популярно среди людей.Более того, у этого есть и материальное обоснование — при продаже черенков и саженцев винограда сорта Чарли нет необходимости платить патентообладателю, в отличие от продажи саженцев винограда Антрацит.
Описание сорта
Кусты винограда Чарли отличаются средней силой роста, но отличительной чертой этого сорта является 100% и раннее созревание побегов по всей длине.
Внимание! По мнению садоводов, даже на широте Воронежской области виноградная лоза Чарли успевает почти полностью созреть в начале августа.
Это уникальное свойство позволяет рекомендовать этот сорт для выращивания в регионах с коротким летом, так как только полностью созревшая лоза способна хорошо переносить зимние заморозки.
Видео ниже демонстрирует все основные характеристики сорта винограда Чарли и его ягод.
Урожайность побегов высокая — достигает 90-95%. Кусты Чарли способны нести достаточно высокую нагрузку, на одном побеге может образоваться рекордное количество завязей — до 7 штук.Но для нормального и своевременного созревания рекомендуется соцветия в обязательном порядке нормализовать, оставив на побеге не более одной-двух кистей.
Жадничать не имеет особого смысла, так как кусты способны вытянуть две-три грозди, но период созревания будет настолько увеличен по времени, что вы никогда не сможете дождаться полной спелости. Однако количество оставленных на побеге пучков сильно зависит от размера самих кистей. Если год оказался неблагоприятным, а грозди небольшие по размеру, то на одном стволе можно оставить до трех кистей.
Комментарий! Кстати, кусты винограда Чарли отличаются высокой побегообразующей способностью. В довольно молодом возрасте, около пяти лет, каждый куст уже может дать около 30-40 побегов.
Молодые листья и побеги сочно-зеленого цвета. Листья умеренно рассеченные, со слабым опушением. Цветки винограда сорта Чарли обоеполые, поэтому кусты смело можно высаживать в числе первых на участке — они принесут плоды даже в одиночестве, так как не нуждаются в опылителях.
Черенки этого сорта отличаются хорошей укорененностью, поэтому Чарли имеет смысл размножать черенками.
Виноград Чарли также привлекает раннее созревание — вегетационный период составляет около 105-115 дней. Правда, окраска ягод вовсе не означает их полной спелости. Этот сорт довольно долго набирает сахар, но если проявить терпение, можно дождаться содержания сахара в пределах от 18 до 22%.
Ягоды хорошо держатся на кусте и не крошатся. Кроме того, одним из достоинств винограда Чарли является отсутствие гороха. Это значит, что все ягоды в грозди примерно одинакового размера, и нет необходимости снимать с кисти мелкие и незаметные ягоды, чтобы они приобрели товарный вид.
Высокая урожайность — одно из больших преимуществ этого сорта. Также важно, что уже на второй год после посадки один куст способен сформировать и довести до полной зрелости 3-4 полноценных грозди весом до килограмма и более. А урожайность до 15-20 кг винограда со взрослого куста вовсе не рекордная.
По морозостойкости сорт Чарли способен выдерживать до -24 ° -25 ° С. Это хороший уровень зимостойкости, хотя в большинстве регионов России кусты все же нуждаются в дополнительном укрытии, так как такие температуры совсем не минимальный зимой.Помимо зимостойкости, для большинства виноградарей, особенно в средней полосе, важно другое — насколько виноградные кусты способны восстановиться после возвратных весенних заморозков, если бутоны уже распустились.
Важно! В этом плане наилучшие результаты показывает виноград Чарли — он переносит и легко восстанавливается не только после весенних заморозков, но и после других стихийных бедствий, таких как проливные дожди и град. Виноград
Чарли также популярен благодаря своей устойчивости к многочисленным грибковым заболеваниям, которые очень раздражают виноградарей.Правда, полностью устойчивых сортов винограда не бывает, но хотя бы при его выращивании можно попробовать обойтись профилактическими мерами и не использовать сильнодействующие химические вещества. Особой любовью садоводов Чарли пользуется за то, что его ягоды не гниют и хорошо созревают даже дождливым летом, когда другие сорта винограда могут оставить вас совсем без урожая.
Виноград Чарли очень привлекателен как для ос, так и для множества мелких птиц. Хотя в некоторых обзорах есть информация, что осы равнодушны к кустам Чарли.Но все же лучше заранее запастись специальной сеткой, чтобы уберечь созревающие грозди от летающих варваров.
Характеристики ягод и кистей
Виноград Чарли известен прежде всего размером гроздей и привлекательным внешним видом.
- Форма руки обычно коническая, хотя может быть любой неправильной.
- Грозди не особо плотные, можно сказать, рыхлость средняя или ниже средней.
- Средний вес одной кисти — 700-900 грамм, но кисти весом 1,5-2 кг — не предел. В длину один пучок легко достигает 35-40 см.
- Сами ягоды имеют насыщенный темно-синий цвет кожуры, хотя сок из них бесцветный.
- Ягоды среднего размера, весом около 5-9 граммов, имеют яйцевидную форму.
- Мякоть мясистая, плотная, сочная, кожица плотная, но при употреблении в пищу практически не ощущается.
- В каждой ягоде 2-3 семечки среднего размера.
- Ягоды Чарли очень хорошо хранятся и переносят даже длительную транспортировку.
- Профессиональные дегустаторы оценили вкус свежего винограда Чарли на 8,4 балла по десятибалльной шкале.
- Кислотность ягод достигает 7-4 г / л.
- Виноград Чарли — это столовая по прямому назначению. Однако из-за хорошего потребления сахара многие люди используют его для приготовления вин, а также для приготовления соков и консервирования.
Во вкусовых ощущениях винограда Чарли многие люди ощущают некий привкус, связанный со вкусом паслена.Многие его не любят, а другие вполне одобряют.
Тем не менее, судя по отзывам виноградарей, этот аромат присущ только незрелому винограду. Если дать пучкам повиснуть на кусте в уже окрашенном виде несколько недель и собрать достаточно сахара, то вкус пропадет. Другие садоводы утверждают, что пресловутый аромат паслена присутствует только в первые 3-4 года жизни виноградного куста, а потом уходит навсегда.
Внимание! Также существует версия, что вкус винограда Чарли напрямую зависит от условий выращивания и, прежде всего, от состава почвы, на которой он растет.
Gardeners отзывы
Мнения виноградарей и простых дачников о сорте винограда Чарли весьма противоречивы, хотя все сходятся во мнении, что это настоящий трудяга, который ни при каких обстоятельствах не оставит вас без урожая.
Заключение
Виноград Чарли, по сути, своего рода темная лошадка, его необыкновенные свойства проявляются не сразу, а с некоторой задержкой. Но если у вас хватит терпения дождаться полного созревания ягод, то вы сможете в полной мере насладиться всеми несравненными характеристиками этого сорта.
Советы по выращиванию на август — питомник Рейнтри
Борьба с вредителями в плодах и ягодах вашего дерева
Нанесите сетку от птиц
Борьба с органическими сорняками
Летняя обрезка винограда, фруктовых деревьев, шпалер, орехов и ягод
Орошение
Созревание плодов: когда каждый вид фруктов готов к сбору урожая?
Рецепты летних фруктов
Уход за контейнерными растениями в жаркие месяцы
Летние посадки
Самостоятельное создание летних бутонов
Часто задаваемые вопросы: Что делать, если растения, высаженные весной, не очень сильны?
Планирование сидя в тени деревьев
СОВЕТЫ ПО ВЫРАЩИВАНИЮ В АВГУСТЕ
НАСЕКОМЫЕ / КОНТРОЛЬ ЗА БОЛЕЗНИ:
В июльских советах по выращиванию я написал о пятнистой крылатой дрозофиле , недавно завезенной плодовой мухе, которую наблюдали вдоль западного побережья США.С. и в Канаду, к западу от Скалистых гор. Самка откладывает яйца в ягоды и мягкие фрукты по мере приближения к созреванию (другие плодовые мухи ждут, пока плод полностью созреет). Полезно расставить ловушки для мониторинга, чтобы определить, есть ли этот вредитель у вас на заднем дворе. Для получения дополнительной информации об этом новом вредном организме и инструкциях по созданию ловушки для мониторинга перейдите по адресу http://cru.cahe.wsu.edu/CEPublications/FS049E/FS049E.pdf
.
К западу от Каскадов на северо-западе Тихого океана появилось еще одно новое насекомое, вызывающее озабоченность, — коричневый мраморный вонючий жук , который может нанести серьезный вред мягким фруктам, а также фундуку, овощам и декоративным растениям.Он уже установлен в других частях страны. Хотя в настоящее время это не считается серьезной угрозой, существует достаточно опасений, чтобы отслеживать это насекомое.
APPLE MAGGOT / CODLING MOTH: Продолжайте мониторинг яблочной личинки и плодовой плодожорки, если используете спреи в качестве меры борьбы. Повторно нанесите спрей, когда количество пойманных мух возрастет, или, если вы используете Surround, нанесите повторно, когда рост фруктов или дождь уменьшит белое покрытие.
Санитария — важный культурный инструмент для сокращения общей популяции насекомых, включая яблочную личинку и моли, или любых других насекомых-вредителей в вашем саду. Соберите любой фрукт, который выпадает в начале сезона созревания (в течение нескольких дней после падения), и выбросьте или уничтожьте его, прежде чем развивающаяся личинка или личинки станут достаточно зрелыми, чтобы вылезти из плода и продолжить свой жизненный цикл. Первые капли плодов после опыления являются наиболее важными для сбора, но уборка плодов в августе поможет сократить зимовку популяции.Чем изолированнее ваш сад, тем эффективнее будет собирать фрукты. Если ваши соседи не собирают упавшие плоды, вы можете рассмотреть возможность установки дополнительных ловушек для наблюдения между вашим садом и их садом, чтобы поймать некоторых мигрирующих насекомых до того, как они появятся в вашем саду. Вы можете найти ловушки для яблочной личинки и плодовой моли на нашей странице «Борьба с вредителями».
Слишком много ловушек для плодородной моли в небольшом саду может увеличить их популяцию, поскольку они привлекаются феромонами.Для типичного сада на заднем дворе достаточно двух-трех ловушек, при необходимости поместите одну из них между деревьями и потенциальной траекторией полета.
Инсектициды на основе Spinosyn , такие как Spinosad, быстродействующий натуральный инсектицид широкого спектра действия, полученный из метаболитов обычных почвенных бактерий, и инсектициды на основе масла нима, такие как Safer Bioneem Botanical Insecticide, оба эффективны против моли, сливы куркулио и др. и гусеницы смородинового червя до попадания в плод.Используйте спинозины для более сильных заражений и следуйте инструкциям на этикетке по срокам, чтобы избежать повреждения полезных насекомых, до 6 распылений в год. Используйте продукты на основе масла нима, если вы предпочитаете более щадящий подход. Первый спрей будет применяться через 2-4 недели после цветения или когда вы начнете видеть шрамы от отверстий на плодах (от маленьких гусениц, прокусывающих плоды). Применение спрея в августе помогает бороться со вторым или третьим поколением этих вредителей. Начните искать шрамы примерно через неделю после того, как вы поймаете все больше взрослых в ловушках для наблюдения, когда вы начнете видеть новые шрамы, пора опрыскать.
Некоторые сорта винограда, яблок, крыжовника, смородины и других плодовых растений восприимчивы к мучнистой росе . В вашем местном питомнике доступны химические фунгицидные спреи, или вы можете попробовать рецепт на странице 22 в нашем руководстве для владельцев растений в Рейнтри. Вы можете достичь разумного уровня контроля, используя жирнокислотное мыло, масло (например, ниим) и сухое молоко, но вам нужно будет применять повторные спреи в течение типичного периода заражения, с июня по август или сентябрь.Чтобы избежать опрыскивания, выбирайте сорта, устойчивые к мучнистой росе или невосприимчивые к ним.
Виноград, выращенный в плотных гроздьях, может быть восприимчив к botrytis (гниль гроздей). Тонкие плодовые грозди для лучшей циркуляции воздуха в грозди. Serenade, биологический фунгицид, полученный из штамма Bacillus subtilis, может быть эффективным в виде спрея. Ботритис также поражает другие фрукты, включая клубнику, малину, ежевику, чернику, вишню и грушу.Хранение фруктов в сухом состоянии и отсутствие контакта с другими фруктами поможет свести к минимуму распространение болезни. Санитария очень важна. Очистите и выбросьте зараженные фрукты (компостные кучи, как правило, недостаточно горячие, чтобы уничтожить организм), а также старые отмершие листья или грибковые поражения на них, чтобы удалить как можно больше источников иннокулята.
КАМЕННЫЕ ФРУКТЫ: Обработайте вишню, персики, сливы и другие косточковые фрукты фунгицидом против коричневой гнили, ботритиса (серой гнили) и других грибков, поражающих плоды, если грозит дождь или происходит незадолго до сбора урожая.Осмотрите плоды, на которых видны признаки инфекции, коричневые, пропитанные водой поражения на поверхности фруктов в виде концентрических колец или неправильных участков, коричневые или серые нечеткие точки или пятна. Собирайте и сжигайте или выбрасывайте зараженные фрукты, чтобы контролировать распространение грибковых заболеваний. Яблоко, грушу и айву также следует проверять на предмет возможных инфекций.
Проверьте КАМЕЛИИ, ЦИТРУСЫ , и другие ГЛАДКИЕ ЛИСТНИЦЫ на наличие черной сажи на листьях и стеблях.Сажистая плесень растет на выделениях сахарной росы сосущих насекомых (тли, чешуи или мучнистого червеца), делая поверхность листьев черной. Вы можете удалить сажистую плесень, распылив смесь жирнокислотного мыла, легкого масла и молока, а затем протереть или сильно распылить плесень. Будьте осторожны с разбрызгиванием воды, сначала проверьте несколько листьев, чтобы убедиться, что вы не повредите их слишком сильным распылением. Эта смесь облегчает удаление заросшей сажей плесени и одновременно убивает сосущих насекомых.
* ПРИМЕЧАНИЕ. Ваш местный офис расширения кооперации должен быть в состоянии предоставить вам помощь в выявлении вредителей и болезней, а также рекомендации по использованию пестицидов.
вернуться в начало
КУЛЬТУРНАЯ ПРАКТИКА:
Установите сетку для птиц везде, где птицы получают больше фруктов, чем вы хотите. Сакуры, выращенные на карликовых подвоях Gisela 5 или Krymsk 5 и обученные по схеме с открытым центром, также легче получить сетку. Убедитесь, что сетка надежно закрыта под навесом дерева или виноградной лозы, чтобы эти коварные птицы могли проникнуть внутрь.
вернуться в начало
Борьба с сорняками и короткая трава вокруг кустов и деревьев, а также среди недавно посаженных почвенных покровов. Поддерживайте окружность диаметром не менее 3 дюймов для каждого дерева или куста, на котором отсутствуют конкурирующие сорняки. Если на вашем новом почвопокровном насаждении растет много сорняков, положите между растениями несколько слоев газеты или слой картона, чтобы задушить сорняки и сохранить влажность почвы. Слой коры или компоста сверху сохранит красивый вид.Инвазивные многолетние сорняки, такие как трава шарлатана, плющ или ипомея, не удастся так легко контролировать в течение одного года с помощью удушения.
Следите за фруктовыми деревьями, особенно с тяжелыми культурами, которые не прореживались в начале сезона, на предмет свисающих веток, которые выглядят так, как будто они могут сломаться. В прошлом году на Тихоокеанском Северо-Западе их было много, яблоки, груши и инжир были довольно тяжелыми во многих местах. Обрежьте концы свисающих ветвей или удалите плоды с концов ветвей, чтобы не сломать основные ветви.Если вы не можете заставить себя принести в жертву какой-нибудь фрукт, то хотя бы подпишите ветви прочной скобой. Помните, что переломы обычно наносят дереву гораздо больший ущерб, чем более легкое прореживание или обрезка. Следующей зимой уменьшите длину тех длинных тонких веток, которые поникли этим летом, чтобы увеличить их прочность.
В этом году у нас была длинная прохладная влажная весна, за которой последовал жаркий и сухой июль в августе для производителей на Тихоокеанском Северо-Западе. Многие деревья испытывают нехватку воды, несмотря на влажную весну.В обычные годы вызванный засухой покой деревьев часто возникает в августе, и в этом году он может снова стать фактором, связанным с типичным августовским повышением температуры и уменьшением количества осадков. Многолетний такой стресс может подорвать здоровье растений и корневой системы. Проверьте почву, на которой растут стрессовые растения, потрескавшуюся сухую почву можно исправить в следующем году с помощью грубой органической мульчи на поверхности и, возможно, других методов полива. (См. Раздел об орошении для получения дополнительной информации). В этом году при необходимости обеспечьте медленный глубокий полив для регидратации почвы (начиная с внешнего края лиственного навеса и выходя наружу на несколько футов).Засуха прошлой пары лет, возможно, нанесла некоторый ущерб корневой системе деревьев, а прошлогодние тяжелые завязывания плодов, возможно, еще больше подвергли деревья стрессу.
Осеннее цветение весенних цветущих растений может происходить в результате летней жары или вызванного стрессом засухи периода покоя, за которым следует прохладный или влажный период, заставляя растение функционировать так, как будто только что наступила весна. Не волнуйтесь, не все бутоны следующей весны распустятся осенью.
вернуться в начало
ОБРЕЗКА:
ВИНОГРАДЫ: Управляйте пологом своих сильных виноградных лоз.По мере приближения осени может быть желательно удалить некоторые листья или побеги, чтобы выставить созревающие плоды на солнце. Лозу можно обрезать на пятом листе за последней гроздью плодов, чтобы улучшить циркуляцию воздуха и пребывание на солнце. Ваши лозы киви также могут выйти из-под контроля. Обрежьте все сильные побеги, которые растут поверх выбранных вами боковых побегов, до точки происхождения, если они не нужны, или до ширины вашей решетки, если вам нужно их заменить или заменить в качестве плодоносящей ветви.
ESPALIER TREES: Обрежьте прищипанные побеги у слив, дрессированных веером (до середины сентября). Вырежьте старые плодоносящие побеги на уже натренированных веером кислых вишнях, персиках и нектаринах после того, как они закончили плодоношение. Продолжайте профилактическую обрезку укоренившихся грушевых и яблоневых шпалерных деревьев. На Тихоокеанском северо-западе модифицированная система обрезки Lorette может вызвать распускание почек в конце лета на побегах ниже, чем желательно, уменьшая количество цветочных почек следующей весной.Вместо этого в течение августа держите сильные прямостоячие побеги под контролем, обрезая их до отметки примерно на 6 дюймов выше, где вы хотите, чтобы зародились плодовые почки. Верхние бутоны, которые вы оставите, будут расти с меньшей энергией, чем удаленные вами побеги, намного выше зарождающихся цветочных бутонов, которые вы предпочитаете оставаться в состоянии покоя. Следующей зимой срежьте эти сильные побеги до цветочных почек, которые зародились у их основания, чтобы развить новую плодовую шпорцу.
ОРЕХИ: Обломайте (брют) сильные боковые побеги фундука примерно на ½ их длины и оставьте их свисать, чтобы улучшить циркуляцию воздуха на дереве и созреть новые плодовые почки в следующем году.Зимой прореживают те самые побеги до 3-4 бутонов. Прорежьте длинные тонкие скученные побеги укоренившихся сладких каштанов и грецких орехов.
ЯГОДЫ: Удалите плодовые стебли малины и ежевики после того, как были собраны все плоды, но оставьте новые побеги этого года, чтобы дать плоды в следующем году. Если вы оставили нижнюю часть своих ягод примокана прошлой осенью, завершите их удаление в этом месяце после того, как вы соберете все плоды, которые они произвели, оставив новые тростники этого года, которые будут выращиваться позже в этом месяце и в сентябре.Отщипните побегов на нейтральной по цвету клубнике, чтобы сосредоточить их энергию на продолжении производства фруктов. В конце июля или начале августа косите поверх грядки клубники в основной сезон (косилка должна находиться в самом верхнем положении), чтобы убрать старые листья и стимулировать рост новых листьев. Удалите полозья, которые теснят кровать, или переместите их на то место в кровати, которое необходимо заполнить.
ФРУКТОВЫЕ ДЕРЕВЬЯ: Постарайтесь закончить оставшуюся летнюю обрезку до второй половины месяца, уделяя больше внимания прореживанию срезов.Любой новый рост, который появляется в конце августа или позже, будет иметь тенденцию не закаливаться должным образом до наступления зимы, и тогда он будет более восприимчив к зимним повреждениям.
вернуться в начало
ПОЛИВ
Во время долгих жарких летних дней поливайте по мере необходимости, чтобы обеспечить эквивалент 1 дюйма дождя в неделю (достаточно воды, чтобы пропитать почву на глубину до 1 фута). Орошение особенно ценно для недавно посаженных деревьев (1-2 года), у которых корневая система не полностью укоренилась глубоко в почве.Зрелые плодоносящие деревья также получат пользу от орошения в последние несколько недель, прежде чем плоды будут готовы к сбору плодов. Вода в дереве используется для заполнения и расширения ячеек плода. Дополнительная вода накачивает фрукты, и они станут большими и сочными, когда вы их сорвете. Во время периодов сильной жары может потребоваться немного больше воды, чем вы привыкли, чтобы уменьшить признаки теплового стресса на ваших деревьях, такие как чрезмерное раннее опадание плодов, увядание и скручивание листьев. Важно обеспечить водой ту часть корневой системы, которая будет ее принимать.Нанесите воду, чтобы пропитать почву от внутренней части лиственного навеса до нескольких футов за линией каплеобразования. Избегайте намокания листвы и плодов плодовых деревьев, чувствительных к бурой гнили, мучнистой росе и другим грибковым заболеваниям. Капельное орошение позволяет вам использовать меньше воды, сохранять листву сухой и при этом обеспечивать уход за деревьями.
Поскольку растения переходят в состояние покоя в конце месяца или в начале сентября, вы можете начать поливать реже, но не позволяйте растениям пересыхать.Растения, у которых внутренние или нижние листья желтеют и опадают, вероятно, демонстрируют реакцию на стресс, вызванный засухой, так как самые старые листья опадают, когда становится мало воды. Если засуха станет сильной, может произойти ранняя осень и полное опадание листьев. Предупреждение: эти же симптомы могут появиться, когда избыток воды в посадочной яме топит корни (вытесняет кислород из почвы). Это может произойти даже в хорошо дренированной почве, если почва в посадочной яме была значительно изменена во время посадки. Копайте под поверхностью.Если вы обнаружите переувлажненную почву с неприятным запахом, возможно, вам нужно исправить дренаж почвы или методы полива.
вернуться в начало
ПЕРЕРАБОТКА ФРУКТОВ:
Время созревания одного фрукта варьируется от места к месту и от года к году, хотя порядок созревания разновидностей остается примерно одинаковым. В этом году на Тихоокеанском Северо-западе созревание фруктов, похоже, идет примерно так, как ожидалось, или немного раньше. Время созревания, которое мы указываем на нашем веб-сайте в разделе «Как выращивать» и в нашем каталоге, относится к северо-западу Тихоокеанского региона, где находится питомник Raintree.Используйте диаграммы порядка созревания Рэйнтри в качестве руководства, чтобы узнать, когда начинать проверку плодов.
Вот несколько советов, которые помогут вам узнать, когда в вашем саду созревают обычно августовские плоды, от «обычных» до «необычных»:
Инжир готов, когда плод полностью опускается от собственного веса и становится мягким. Desert King имеет особенно богатый вкус, если вы подождете, пока кожица не приобретет коричневый корявый вид.
Си Берри (а.к.а. Облепиха) , когда плоды мягкие. Морскую ягоду можно собрать, разрезав целые ветви, а затем переложив плоды с веток в миску. Приготовление уберет остающуюся терпкость фруктов. Используйте сок для приготовления желе, сиропов или для смешивания с другими соками. Сырые фрукты и сок не рекомендуется употреблять в свежем виде в больших количествах, высокое содержание витамина С может вызвать тошноту.
Cornus mas , урожай, когда плоды легко падают с дерева, становятся мягкими и не вяжущими.Желтые плоды полупрозрачны и невероятно сладки в готовом виде. Плоды имеют тенденцию к неравномерному созреванию, поэтому регулярно проверяйте свой куст. Положите ткань и встряхните куст, чтобы разрыхлить готовые плоды. Или собирайте ягоды на стадии твердого созревания, когда они меняют цвет с оранжевого на красный (или с белого на желтый в случае желтых плодов), но все еще остаются твердыми; они созреют при комнатной температуре. Перерабатывайте ягоды, которые становятся мягкими сразу после сбора, они плохо хранятся.Красные сорта различаются по вкусу, и их обычно предпочитают готовить, а не есть в свежем виде.
Черноплодная рябина дает обильное количество сине-черных плодов, которые обычно собирают в конце лета. Пока ягоды не начнут размягчаться, фрукты будут вяжущими. Арония не считается свежим фруктом и не используется для приготовления джема или сока, а также для приготовления желе или коктейлей из фруктовых соков, а также для приготовления пирогов. Оставшуюся смешанную мякоть можно смешать с яблочным пюре или сливочным маслом.
Гуми — еще один фрукт, который обычно используется для приготовления пищи, а не в свежем виде. Ягоды вяжущие до мягкости, созревают неравномерно, при полном созревании легко падают с куста. Как и в случае с Cornus mas, описанным выше, вы можете положить тряпку и встряхнуть куст, чтобы высыпать уже готовые ягоды. Я заметил, что птицы здесь очень любят наши ягоды; Мне становится все труднее собрать достаточно урожая, чтобы что-нибудь сделать. Обратите внимание, что у этих ягод есть косточки, поэтому будьте осторожны, когда будете кусать одну из них.Ознакомьтесь с нашей страницей рецептов, чтобы узнать, как получить лучший ароматизированный сок.
Коломикта киви , первый созревший киви и один из самых сладких. Плоды маленькие, но многочисленные. Собрать, когда плод станет твердым спелым (ягода будет твердой, но когда вы разрежете ее, семена внутри станут зрелыми, темно-коричневого цвета) и храните в прохладном месте. Завершите созревание фруктов в теплом месте, когда будете готовы их съесть. Или собирайте регулярно, так как фрукты созревают неравномерно на лозе.Ягоды можно есть свежими, превратить в джем, желе или сушить, как изюм.
Раннеспелые Груши европейские и азиатские . Европейские груши собирают еще зелеными и хранят в прохладном месте в течение нескольких дней или нескольких месяцев, в зависимости от сорта, чтобы позволить внешней части плода догнать созревание сердцевины. Сортам более раннего созревания, как правило, требуется меньше времени для хранения, и они могут быть даже в хорошем состоянии, если оставить их на дереве до полного созревания (сердцевина не перезрелая и не начинает гнить).Фрукт готов к срыву, когда стебель легко отделяется от дерева, когда вы сгибаете плод вверх. Азиатские груши не продолжают созревать после того, как были собраны, поэтому оставьте их на дереве, пока они полностью не созреют. Один из моих любимых способов их оценить — осторожно воткнуть ноготь большого пальца в кожуру фрукта. Если я легко протыкаю кожу, она, как правило, готова, если кожа еще жесткая, значит, она еще не готова. Или, когда цвет фона части плода, обращенной к солнцу, меняется с зеленого на желтый, и плод легко отделяется от стебля.Если ваши деревья не получают достаточно летнего тепла или воды, плоды могут не приобрести особого вкуса или сладости, даже если они кажутся спелыми.
Раннеспелые Европейские и азиатские сливы . Ранний Лакстон — самый ранний из европейских сортов слив, который мы предлагаем созреть, примерно в то же время, что и азиатские сорта Ранний Голден, Бьюти, Метли, Санта-Роза и некоторые сорта азиатских х американских сортов, такие как серия Кубань. Мнения расходятся относительно того, когда сливы готовы к употреблению, мне нравится, когда они начинают смягчаться, особенно Methley и Beauty с их высоким содержанием воды.Другим они нравятся более зелеными и терпкими. Время созревания, которое мы приводим в нашем каталоге, относится к северо-западному Тихоокеанскому региону. В вашем регионе и даже в определенные годы сроки созревания могут отличаться.
Early Apple сорта, , такие как Centennial, Pristine и Williams Pride, часто готовы начать сбор к середине августа. Опять же, одним людям нравятся более зеленые и терпкие плоды, другим — более спелые. Когда вы разрезаете плод и смотрите на цвет семян, темно-коричневый указывает на то, что семена созрели, а плод созрел.Такие сорта, как Pristine или Chehalis (в следующем месяце), считаются лучшими с немного зеленой стороной, становясь мягкими и крахмалистыми, когда кожица желтеет. Раннеспелые яблоки, как правило, недолго хранятся на дереве, ожидайте, что все плоды будут собраны в течение 10-14 дней после того, как они будут готовы к употреблению. Яблочное пюре — отличный способ использовать сразу все созревшие фрукты. Ситечко для фруктов и устройство для приготовления соуса помогут вам быстро выполнить работу. Используйте его также для приготовления мякоти ежевики или шелковицы без косточек для варенья или кожуры фруктов.
Ягоды . Наслаждайтесь вечнозеленой клубникой, позднеспелой ежевикой, брусникой, черникой и малиной с осенними плодами.
Ягоды бузины скоро созреют, и из них можно будет делать соки, вина и желе. Плоды готовы к сбору, когда они станут синими / черными и сочными. Обрежьте грозди ягод, когда они будут готовы, секатор облегчит доступ к гроздьям более высоких растущих ягод голубой бузины.Не употребляйте сырые ягоды бузины в большом количестве, так как приготовление пищи разрушает молекулы, которые в противном случае могут вызвать расстройство желудка.
Персики, нектарины и абрикосы собирают, когда цвет фона части плода, обращенной к солнцу, меняется с зеленого на желтый, и плод легко отрывается от стебля. Остальные плоды могут иметь различную степень красного или золотого цвета, в зависимости от урожая, который вы собираете, и от количества солнечного света на плоде. Фрукт тоже должен быть ароматным.Собранный фрукт будет продолжать размягчаться; ешьте, консервируйте, замораживайте или сушите фрукты, когда они достигают желаемой текстуры. На северо-западе Тихого океана июль (к востоку от каскадов) и август (к западу от каскадов) — типичные месяцы для созревания этих фруктов, а южнее они могут начать созревать в июне. Поздний сбор урожая может продлить сезон.
вернуться в начало
РЕЦЕПТОВ:
Один год, как обычно, урожай сливы Метлей был щедрым.Однажды на выходных я искал способы использовать фрукты для приготовления сока, кроме варки на пару. Я хотел мякоть и, возможно, часть кожицы, чтобы приготовить варенье, кожицу фруктов или соус. Однако косточки прилипают к косточке, поэтому их сложно удалить из мякоти. Раньше я готовил фрукты, а затем вручную просеивал семена, что было долгой и утомительной работой. В этом году я положил вымытые фрукты в свой блендер пластиковым лезвием, обработал их достаточно долго, чтобы измельчить мякоть, может быть, 15-30 секунд, и вылил пюре в рожок с желе.После обработки мякоти около 30 секунд поршнем большая часть пюре прошла через конус, но ямки мешали удалить остатки. Я взял резиновый скребок, немного обработал затор, и остатки пюре прошли через конус, оставив после себя косточки (хорошо очищенные от мякоти) и большую часть кожуры. Скины на Methley довольно терпкие, так что это было нормально. За один час обработки было получено около 7-8 кварт целлюлозы. Прямую мякоть можно использовать для варенья (используйте свой любимый пектин и следуйте инструкциям на этикетке) или соуса.Нагрейте мякоть до медленного кипения, регулярно помешивая, чтобы предотвратить прилипание и подгорание, пока пюре не станет консистенции соуса. Добавьте яблочное пюре (примерно 1/3 части яблочного пюре на 2/3 части мякоти), чтобы получилась кожица фруктов или масло.
Эта техника будет полезна для любых очень сочных азиатских слив, которые все представляют собой липкие косточки.
вернуться в начало
УХОД ЗА КОНТЕЙНЕРНЫМИ ЗАВОДАМИ:
Паутинный клещ прекрасно себя чувствует в жаркую и сухую погоду августа. Осмотрите цитрусовые в горшках, растущие внутри или снаружи, на предмет заражения паутинным клещом.Обратите внимание на желтый узор из точек на верхней стороне листа, на нижней стороне будет светлая перепонка, и вы сможете увидеть маленького паука, похожего на насекомых, перемещающихся по перепонке. Излюбленные растения — ивы, акебия, розы и гималайская жимолость. Контроль с помощью инсектицидного мыльного спрея, применяемого каждые 3 дня, всего три спрея. Затем опрыскивайте один раз в неделю, пока не пройдет жаркая сухая погода. Вы можете добавить легкое масло, такое как масло канолы или нима, чтобы улучшить эффективность вашего спрея.Используйте 1-2 столовые ложки масла на галлон раствора для опрыскивания или следуйте инструкциям на этикетке, если вы выбираете сверхлегкое летнее масло. Если вы добавляете масло, не распыляйте, когда температура, которую будет испытывать растение, превысит 90 ° F в течение трех дней после нанесения, иначе вы можете увидеть повреждение листьев. Всегда сначала тестируйте новую смесь на нескольких листочках, чтобы не повредить листья. Некоторые растения очень чувствительны к маслам.
Удобряйте контейнерные растения по мере необходимости, чтобы поддерживать достаточное плодородие для здорового роста.Летний полив может вымыть питательные вещества из почвенной смеси. Удобрения с медленным высвобождением могут больше не вносить много питательных веществ. Используйте жидкое удобрение, чтобы завершить вегетационный период, или другое легкое внесение медленного высвобождения. Состав с меньшим количеством N (азота) и большим количеством P (фосфора) и K (калия) поможет растениям завершить созревание плодов и подготовиться к зиме с более сильным ростом.
вернуться в начало
ПОСАДКА:
Если ваши дневные температуры регулярно превышают середину 80-х, сейчас не лучшее время для посадки, даже если растения в горшках (если вы не уделяете особое внимание воде и тени для растений после посадки), но подготовка почвы запланирована. Можно сделать посадку участков на осень или на следующую зиму.Расчистите ненужную многолетнюю растительность, переверните почву один раз (если она достаточно влажная, чтобы ее можно было копать) или взрыхлите копательной вилкой и засыпьте участок грубым компостом или мульчей. Типичный размер участка — круг диаметром 2-3 дюйма для куста размером 1-4 фута и круг диаметром 3-5 футов для дерева в горшке или дерева с голыми корнями. Во время посадки сгребите мульчу, выкопайте яму и посадите в соответствии с инструкциями в Руководстве по эксплуатации Raintree. После полива нового растения замените мульчу, добавьте дополнительный материал, если необходимо, чтобы на поверхности образовалось одеяло толщиной 2–4 дюйма.Не забывайте всегда держать мульчу на расстоянии 3-6 дюймов от ствола.
вернуться в начало
СОВЕТЫ ДЛЯ ТЕМ, ЧТО ВЫ ЗАНИМАЕТЕСЬ СОБСТВЕННЫМ ПРИЗЕМЛЕНИЕМ:
Позднее лето — время подрасти. Косточковые, такие как абрикосы, персики, вишня и нектарины, а также некоторые сорта других плодов наиболее надежно размножаются от летних бутонов. Окулировка также является отличной техникой для получения наибольшего количества деревьев из ограниченного количества привойной древесины.
Окулировка осуществляется путем удаления почки с желаемого сорта дерева и вставки ее в устоявшийся подвой. Подвой может быть новым подвоем, посаженным для этой цели прошлой весной, или уже существующим фруктовым деревом, к которому вы хотите добавить новый сорт. Для летнего бутонизации стебли желаемого сорта собирают незадолго до того, как вы будете делать прививку. Выберите сильнорослый вегетативный побег (например, водяной побег с заостренными вегетативными почками) диаметром ¼-3/8 дюйма от роста текущего года.В конце лета почки в нижней части побега созреют и станут бездействующими, а стебель будет твердым и будет ломаться, если вы его согнете. Бутоны у кончика побега еще будут активно расти, а стебель будет гнуться, не ломаясь. Соберите побег (бутонную палочку) и немедленно удалите листовые пластинки, оставив около ½ дюйма черешка, прикрепленного к побегу. Выбросьте незрелую верхушку побега и основную мутовку бутонов (которые могут быть цветочными, а не вегетативными).Остальное можно разрезать на удобные отрезки длиной 6-10 дюймов. Наклейте этикетку, оберните палочки почек едва влажным бумажным полотенцем и запечатайте их в пакет, чтобы сохранить свежесть. Вы можете хранить подготовленные палочки почек при температуре 35-40 ° F до пары недель, но лучше всего использовать их сразу.
Здесь, на Тихоокеанском северо-западе, конец августа — начало сентября — обычно лучшее время для прививки почек. Трансплантаты заживают лучше всего, если дневные температуры находятся в диапазоне от середины 60 до середины 70 градусов, а ночные температуры выше 50 ° F в течение 10-14 дней после трансплантата.Также необходимо, чтобы подвой активно рос, когда вы делаете прививку почек, чтобы прививка хорошо зажила. Когда дерево активно растет, слой камбия под корой активно растет, в нем много влаги, поэтому он легко отделяется от коры. Это называется скольжением. Чтобы определить, находится ли подвой в хорошем состоянии для прививки, сделайте пробный надрез в коре выше, чем то место, где вы собираетесь посадить почку. Сделайте вертикальный надрез, затем горизонтальный надрез вверху, чтобы получилась буква T.Попробуйте открыть створки T. Если они легко открываются, кора «сползает», если нет, то сейчас не самое подходящее время для прививки. Чтобы побудить подвой активно расти, когда вы хотите сделать прививку, держите его поливом и удобряйте за пару недель до того, как вы собираетесь прививать.
Т-образные почки и чипсы — два наиболее распространенных вида трансплантатов. С коммерческой точки зрения предпочтительны чипсы, они быстрее вставляются. Т-образные формы, как правило, более успешны для тех, у кого меньше опыта. Есть много ресурсов, которые описывают и предоставляют фотографии выполнения трансплантатов.Вам понадобятся следующие инструменты: прививочный нож (с одним скошенным краем), полоски для бутонов или скотч, спирт (чтобы нож оставался чистым) и этикетки. Перейдите на нашу страницу с описанием принадлежностей для прививки. Если земля влажная, у нас может быть кусок картона, на котором можно сесть, или надеть наколенники, если человек предпочитает стоять на коленях.
вернуться в начало
ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ:
Что мне делать, если в первый год растение не растет так активно, как я ожидал? Сначала мы должны определить, почему.Иногда растениям свойственно не расти в первый год бурно, как, например, «Пазл обезьяны» или «Бамбук». Чаще всего корневая система не растет и не приживается должным образом. Причин может быть несколько:
Возможно, после посадки верхушка дерева начала расти раньше, чем корни (это часто происходит, когда дневные температуры теплые, а почва еще влажная и холодная после посадки), создавая дисбаланс в дереве. Потребность верхушки дерева в воде и питательных веществах расходует все энергетические ресурсы дерева, поэтому корни не растут. Восстановите равновесие в растении , обеспечив 50% -ную тень от полуденного солнца и поддерживая равномерно влажную почву (не насыщенную постоянно).
Чрезмерный полив только что посаженного дерева сохранит почву влажной и холодной. Перед поливом проверьте почву на глубину 4–6 дюймов на предмет содержания влаги там, где находятся корни, а не на поверхность. Кроме того, если земля остается постоянно влажной, из почвы выталкивается кислород, который также необходим корням для активного роста.
Слишком сильная модификация почвы в посадочной яме также может привести к проблемам с корневой системой.Иногда вода не выходит из посадочной ямы так быстро, как мы думали, сохраняя почву влажной и холодной, потому что пористость почвы, созданная в посадочной яме, слишком отличается от естественной почвы. Возможно, корни не горят желанием покидать посадочную лунку, потому что то, что находится в посадочной лунке, слишком красиво по сравнению с родной почвой. Избыточное внесение химических удобрений или навоза в посадочную яму может сжечь корни, останавливая их рост до тех пор, пока избыток питательных веществ не вымывается из почвы.
Лучшее решение при подготовке посадочной ямы? Сведите количество удобрений к минимуму, не добавляйте более 20% компоста в посадочную яму (примерно на 2 лопаты) и сломайте стенки ямки перед посадкой. После посадки измельчите землю рядом с посадочной ямой (я использую землеройную вилку), мульчируйте соломой или листьями и поливайте только по мере необходимости в первые несколько недель. Наконец, закажите свои растения сейчас в течение первого года, чтобы мы могли доставить их вам в начале сезона посадки.
Если корни не растут интенсивно, верхушка растения не будет активно расти.
вернуться в начало
ПЛАНИРОВАНИЕ :
Это, пожалуй, самые жаркие летние дни, когда прохладная тень деревьев ценится — или скучает по ней. Если вы думаете о том, что посадить для будущего летнего оттенка, вот несколько идей. На больших объектах, где достаточно места, не упускайте из виду потенциал Big Leaf Maple, уроженца Тихоокеанского Северо-Запада, превратиться в классические размеры тенистого дерева.Там, где пространство более ограничено, Vine Maple ( Acer circinatum ), еще один уроженец Тихоокеанского Северо-Запада, можно приучить к одному стволу для затененного дерева среднего размера. Виноградный клен — наш основной источник осеннего красного и оранжевого цвета. Спешите получить свою тень? Дерево Императрицы — одно из самых быстрорастущих теневых деревьев, доступных для садоводов в районах с мягкой зимой, быстро вырастающее до 20 футов, а затем медленнее до 40 футов. Древесная ягода, клены, черная акация (особенно фризская), березы и ореховые деревья — все это прекрасные тенистые деревья, а некоторые также дают пищу для вас.Внимательно осмотрите свою собственность и выберите тенистое дерево, которое не будет зарастать ваше пространство. Разместите дерево так, чтобы листья и другой падающий мусор не мешали вам в желобе или на тротуаре. Вы также можете создать тень, установив прочную конструкцию и тренируя над ней лозу, такую как виноград, киви, акебия или жимолость — полезный метод, когда пространство корневой зоны ограничено.
вернуться в начало
Слива Кубанская комета: описание и характеристика сорта, особенности выращивания и ухода, фото — выращивание
Правильный выбор сорта сливы гарантирует получение сильного дерева, которое постоянно дает много плодов с отличным вкусом.В статье будет рассказано о выращивании одного из мотивов
.
Содержимое
Правильный выбор сорта сливы гарантирует получение сильных деревьев, которые стабильно дают много плодов с отличным вкусом. В статье речь пойдет о выращивании одной из самых известных разновидностей — кубанской кометы.
Подробное описание сорта сливы Кубанская комета.
Сорт выведен на Крымском полуострове путем скрещивания сливы Скороплодная и алычи Пионерка.Селекционерам удалось получить сливу, рано плодоносящую. Сорт внесен в реестр в 1987 году. Входит в группу гибридов Русская Слива.
Описание дерева
Сливы этого сорта отличаются небольшой высотой — около 2,5–3 м. Коронка плоскоокруглая, средней толщины. Ствол гладкий, кора серая. Ветки растут горизонтально. Листья среднего размера, эллиптические, зеленые, растущие вертикально. У них острый конец и слегка волнистые зазубренные края.На них нет опушения. Цветки растут на побегах. Из одного бутона формируется 2 цветка. Они среднего размера. Они белые.
Знаете ли вы? Сливы очень полезны для человеческого организма и помогают решить многие проблемы со здоровьем. Зная это, королева Англии Елизавета II начинает каждое утро с двух таких фруктов.
Описание плодов
Плоды образуются крупными — массой 25-30 г. Они имеют круглую форму. Их вершина слегка заостренная.Они покрыты тонкой и плотной кожицей. На нем очень мало рейда. Плоды плотно прилегают к толстым и средним плодоножкам. На ранней стадии созревания сливы желто-красные. В фазе полной зрелости они становятся бордовыми. Косточка у плода небольшая и занимает около 4% от веса всего плода. Он имеет овальную форму и на ощупь шершавый. Отделить его от мякоти проблематично.
Мякоть желтая, ближе к кожуре приобретает красноватый оттенок. Он отличается средней плотностью, волокнистостью, сочностью и приятным запахом.Содержит среднее количество кислоты и сахара. У сливы кисло-сладкий вкус. По дегустационной шкале он оценивается в 4,6 балла из 5. Плоды могут долго оставаться на ветвях в зрелом состоянии и не рассыпаться. При уборке в фазе технической спелости они быстро созревают.
Характеристика сорта
Сорт «Кубанская комета» соединил в себе лучшие характеристики своих предков — высокую урожайность, выносливость, крупный размер плодов и прекрасные вкусовые качества.
Знаете ли вы? Ранее в Чехии, человек, совершивший проступок и раскаявшийся в нем, священник не мог простить грех, пока не посадил сливу на обочине дороги.
Устойчивость к болезням и вредителям
Устойчивость к развитию основных болезней и нападению вредных насекомых является относительной. Деревья требуют профилактического опрыскивания.
Засухоустойчивость и зимостойкость
Сорт отличается высокой морозостойкостью — выдерживает низкие температуры до -30 ° С.Бутоны плохо переносят заморозки, хорошо распускаются цветы. Уровень засухоустойчивости сорта на среднем уровне.
Опыление
Кубанская разновидность комет частично самооплодотворяется. Однако для повышения урожайности в непосредственной близости следует посадить сливу китайскую Постную. Именно она может выступить лучшим опылителем для описываемого сорта. Также можно посадить Мару, Орловский сувенир, Путешественника, Красный шар.
Сроки цветения и созревания
Цветет в конце апреля.Созревание плодов начинается в середине июля и продолжается до середины августа.
Вам будет интересно узнать, чем алыча отличается от сливы.
Урожайность
Сорт отличается высокой зрелостью. Первые плодоношения можно ожидать через 2-3 года после посадки. В дальнейшем дерево ежегодно и стабильно плодоносит. В среднем с одного дерева можно снять около 10 кг. Максимальный зафиксированный урожай составляет 50 кг.
Транспортируемость
Сливы этого сорта хорошо хранятся и транспортируются.После транспортировки они обычно не теряют товарный вид.
Заявка
Эту сливу едят в свежем виде, используют для начинки хлебобулочных изделий, компотов, варенья и джемов.
Достоинства и недостатки сорта
- Слива Кубанская комета ценится дачниками за такие положительные качества:
- высокий уровень плодоношения;
- раннее созревание плодов;
- устойчивость плодов к растрескиванию;
- компактность кроны, облегчающая уход за деревом;
- высокие вкусовые характеристики плодов;
- универсального назначения;
- частичное самооплодотворение;
- Хорошая адаптация к выращиванию в разных климатических зонах.
- К отрицательным характеристикам можно отнести:
- плохое отделение кости от пульпы;
- средняя засухоустойчивость;
- усадочные плоды с богатым урожаем;
- относительная устойчивость к болезням и паразитам;
- неравномерное созревание плодов.
Оптимальные условия выращивания и особенности
Хороший урожай зависит от того, правильно ли была проведена посадка, выбрано ли подходящее место для выращивания и подготовлена ли земля.Для выращивания слив следует выбирать солнечное, защищенное от сквозняков место, желательно на холме. Лучший вариант посадки — возле южной стороны постройки или за высоким забором, который защитит растение от холодных ветров. Расстояние от поверхности до грунтовых вод должно быть не менее 1,5 м. Слива хорошо растет на легкосуглинистых почвах с нейтральной кислотностью.
Однако он также может адаптироваться к посадке на тяжелых, кислых и часто затопляемых почвах. Успех выращивания также будет зависеть от качества саженца.Он должен быть высотой до 1,2 м, с хорошо разветвленной, сильной корневой системой, набухшими почками, гладкой, здоровой на вид корой и светло-зеленым срезом. Оптимальный возраст хорошо приживающегося саженца — 2 года.
Правила посадки
Так как сорт Кубанская комета имеет длительный период активной вегетации и отличается длительным ростом побегов, то весной высаживать его не рекомендуется. Лучше сделать это осенью. Посадочную лунку следует готовить за несколько дней до планируемой посадки.Он должен быть размером 60х80 см, глубиной 40-50 см. В центр следует вбить кол.
Важно! Свежий навоз, азотсодержащие соединения, известь не подходят для удобрения посадочной ямы под стоком.
Почву тоже нужно подготовить заранее. Выкопанный при подготовке котлована верхний слой почвы следует смешать с фосфорными (200 г), калийными (60 г) удобрениями и перегноем. Вместо калийной подкормки можно добавить древесную золу (0.5 кг на яму).
Процесс посадки следующий:
- Обрезать поврежденные побеги у саженца.
- Осмотрите корневую систему и окуните ее в глиняное сусло.
- Засыпьте 2/3 лунки почвой, смешанной с удобрениями.
- Отцентрируйте саженец так, чтобы он находился на северной стороне колышка.
- Расправьте корни.
- Засыпьте яму плодородной почвой.
- Осторожно утрамбуйте.
- Убедитесь, что корневая шейка находится на 3–5 см над землей.
- Привяжите саженец к столбу.
- Для воды используйте 1-2 ведра воды.
- Мульчируйте приствольный круг торфом или перегноем.
Если вы планируете посадить несколько деревьев, то между ними необходимо соблюдать расстояние 2,5–3 м. Расстояние между рядами должно быть одинаковым.
Видео: посадка саженца сливы
Особенности ухода за посадками
Ухаживать за сливой несложно. Достаточно следить за влажностью почвы, удобрять удобрениями, ухаживать за почвой в приствольном круге и своевременно проводить обрезку.
Частота полива
Сливы требуют регулярного полива. В первый месяц после посадки периодичность увлажнения должна быть 2 раза в неделю из расчета 10 литров под каждое дерево. В засушливый сезон нужно с такой же периодичностью заливать 15–20 литров. В остальное время будет достаточно одного полива каждые 1,5–2 недели. Если выпадают частые осадки, то следует снизить частоту и объем влаги. Поливать рекомендуется утром, перед восходом солнца, или вечером, когда оно прячется за горизонт.
Подкормка
Этот сорт требует азота и калия. Но фосфор ему нужен как минимум. В первый год сливу не удобряют. Удобрений, внесенных при посадке, ей вполне хватает. Дальнейшие подкормки производятся ежегодно. Осенью вносят навоз или перегной (0,5 ведра / 1 м²). После цветения пригодится мочевина (40 г / 1 м²). После сбора плодов нужно будет добавить сульфат калия (30 г / 1 м²).
Важно! Чтобы привлечь насекомых, способных опылять дерево, нужно весной опрыскать его медовым раствором.
Уход за почвой
Каждый полив и осадки необходимо совмещать с рыхлением почвы в приствольном круге. Эта процедура позволяет избежать появления твердой корки на поверхности земли и улучшает прохождение влаги и кислорода к корням растений. Рыхление должно быть неглубоким. После полива желательно мульчировать органическими веществами — скошенной травой, мульчей, торфом и т. Д.
Мульчу выкладывают слоем 7-10 см. Мульчирование способствует удержанию влаги, сокращению количества поливов и рыхлений. При необходимости необходимо удалять сорняки с приствольного круга. Это предотвратит развитие болезней и предотвратит нападения вредоносных насекомых.
Важно! Не используйте солому или сено в качестве мульчи перед зимой. Это может привлечь грызунов, которые с удовольствием полакомятся корой сливового дерева, которая серьезно навредит ей.
Обрезка
Обрезка в санитарных целях должна выполняться в начале каждой весны, до начала сокодвижения и осенью.Если возникла необходимость, то эту процедуру можно проводить летом. Во время обрезки срезают все побеги, которые были повреждены, обморожены, поражены болезнями или вредителями. Что касается обрезки для формирования кроны, то для этого сорта рекомендуется использовать чашеобразный или бесуровневый способ. Скелетные ветви нельзя обрезать.
Подготовка к зиме
Подготовка сливы к зимнему периоду состоит из нескольких этапов:
- побелка;
- водозаборное орошение;
- мульчирование;
- приют.
Рекомендуем ознакомиться с особенностями выращивания таких сортов слив как:
Читайте также по этой теме: Смотрите все 6 самых красивых сортов декоративной сливы 6 самых красивых сортов декоративной сливы Слива: выбираем 15 лучших сортов, устойчивых к болезням Слива: выбор лучших сортов, устойчивых к болезням
Перед зимой ствол и нижние ветви обрабатывают побелочной смесью. Эта процедура защитит кору от солнечных ожогов, трещин и повреждений от мороза. Деревья также должны быть обернуты битумной бумагой, рубероидом, спанбондом, еловыми ветками, мешковиной. Это изолирует ствол и защитит его от нападений грызунов. К концу осени следует провести обильный полив водой — 35 литров под одно дерево.
Выполняется только в сухой сезон. Если осень дождливая, в этом нет необходимости. После полива делают мульчирование. Подводя итог вышесказанному, отметим, что слива кубанской разновидности комет однозначно стоит выбрать для выращивания на даче.Ежегодно приносит богатые и вкусные урожаи, хорошо адаптируется к различным условиям выращивания и не требует от хозяина особого внимания.
Что происходит с калифорнийской виноградной лозой зимой?
Отправлено 18 ноября 2014 г.
Это то, о чем большинство из нас не задумывается, но у калифорнийских виноградарей есть работа, даже когда на лозе больше нет фруктов. Они должны подготовиться к новому весеннему вегетационному периоду.За виноградными лозами необходимо ухаживать, чтобы год за годом продолжать давать качественный урожай. В США — самую старую виноградную лозу можно найти в Каролинах. Ей 400+ лет! За этой виноградной лозой на протяжении веков ухаживали многие руки.
Калифорнийский покой и обрезка (с декабря по февраль)
Этот зимний сезон называется покоем. Покой вызывается более короткими днями. Затем лозы обрезают и дают отдохнуть. Приучение виноградных лоз к росту вдоль проволоки помогает во время циклов выращивания и сбора урожая производить превосходные плоды.Воздействие на бутоны как можно большего количества солнечного света помогает получить сочные, обильные грозди винограда.
Важно решить, сколько и какие части прироста предыдущего сезона нужно удалить, чтобы контролировать рост побегов и листьев и обеспечить качественный урожай винограда.
Метод обрезки шпор по сравнению с методом тростника
Различные сорта винограда поддаются разному уходу при обрезке и дрессировке. Чаще всего виноград обрезают шпорцевым или тростниковым методом.Старые деревья срезают, а оставшуюся новую плодоносящую древесину определяют разными методами.
Обрезка шпорцев более распространена и проще, чем обрезка тростника. Обрезка шпорцев обычно проводится на лозах, прошедших обучение кордону. Лоза, натренированная кордоном, в голом виде выглядит как буква T. Целью является равномерно расположенные шпоры с однолетней древесиной и уменьшение скученности плодовых гроздей и, в конечном итоге, заболеваемости среди новых приростов весной.
Некоторые сорта, такие как Thompson Seedless, лучше поддаются обрезке тростника.Тростники, которые дали урожай прошлого года, срезают и заменяют новыми — фактически 90% прироста будет сокращено, оставив однолетние побеги, которые затем будут привязаны к решетчатой проволоке для выращивания нового винограда.
Уберечь зверей
С хорошо подрезанными и дрессированными лозами еще одной проблемой является сдерживание тварей. Сипухам часто предоставляют жилье для борьбы с грызунами на виноградниках. Довольно часто можно увидеть ящики с совами на виноградниках, чтобы привлечь сов для борьбы с сусликами и другими грызунами, которые жуют и наносят ущерб виноградным лозам и фруктам.
Постоянная влажность и отсутствие вредителей на лозах подготовят виноградник к весеннему росту и позднему летнему урожаю, если все пойдет по плану.
Труды Кубанского ГАУ 2012 год, №38
А.И. Трубилин, В. Говдя, Ж.В. Дегальцева
«Отчетность по международным стандартам финансового учета (ISFA)»
Ю.И. Бершицкий, И. Кацко, П. Бондаренко
«Формирование системы баз данных для компьютерного проектирования технического и технологического обеспечения производства продукции растениеводства»
Л.Игонина Л.
«Макроэкономические инвестиционные критерии экономической безопасности России»
А.М. Сысоев
«Индикаторы инновационных процессов в сельском хозяйстве»
А.С. Олейник
«Компания на конкурентном рынке промышленного свиноводства»
О.А. Сухарева
«Об оценке уровня технической эффективности предприятий-производителей винограда Краснодарского края»
Э.Е. Тахо
«Оптимальные методы распределения трудовых ресурсов предприятия»
Р.А. Шичиях, С. Сычанина
«Совершенствование механизмов организации управления садоводством в Краснодарском крае на основе кластерного подхода»
Л.В. Сорокина
«Тенденции развития АПК и их роль»
И.А. Папахчян
«Структура и содержание государственного управления АПК России»
Ю.И. Бершицкий, Э. Артемова, Е.В. Бирман
«Региональное управление развитием молочного животноводства»
Агрономия, лесное хозяйство и биология
Т.Дорошенко Н. Максимцов, В. Бехтерев, А. Кожевникова
«Возможности диагностики устойчивости плодовых растений к весенним заморозкам: физиолого-биохимический аспект»
И.С. Белюченко
«Использование бытовых и производственных отходов при приготовлении комплексных компостных смесей для повышения плодородия почвы»
В.П. Власенко, В. Терпелец, А. Осипов
«Современная классификация гидроморфизованных почв Северо-Западного Кавказа»
Е.А. Пикушова, П. Букреев, Н.А.Москалева, С.К. Пшидаток
«Влияние агротехнических методов на количество микромицетов почвы в агроценозе озимой пшеницы Фортуна на черноземе выщелоченном»
А.А. Хохлова
«Анализ количественных характеристик гибридов томатов f1 при воздействии абиотических и биотических стрессоров»
З.Д. Тхамоков, Ю.М. Цокиев
«Сравнительный анализ некоторых методов регулирования агрофизических свойств почв при выращивании зерна кукурузы после посевов на склоновых землях Республики Ингушетия»
Ж.Зимина, Р.А. Арсланова, А. Абакумова
«Применение антистрессовых и биофунгицидных препаратов Гуми и Фитоспорин-М при выращивании томатов»
Кабанова Е. Казакова, А.А. Маковская
«Первичное строение коры корневой системы некоторых сортов мягкой озимой пшеницы в условиях гипоксии в центральной зоне Краснодарского края»
А.В. Осипов, В. Терпелец, В. Власенко
«Современные процессы почвообразования в гидрометаморфизованных почвах Западного Предкавказья»
О.Н. Дегтярева
«Высокий тренинг и реабилитация после стрессовых факторов»
А.И. Насонов, Я.Ю. Евтушенко, Н.В. Серкин, В.К. Плотников
«Особенности зернового состава морозостойких сортов ячменя»
В.В. Казакова, Е.М.Кабанова, А.А. Маковская, Ю.В. Жук
«Оценка некоторых сортов озимой мягкой пшеницы на устойчивость к кратковременным наводнениям в условиях центральной зоны Краснодарского края»
Г.А. Шрамко, Т.В.Князева, Э.Александрова А., Я.С. Черных
«Влияние католита на способность регуляции роста гумата калия при некорневой переработке озимой пшеницы»
В.В. Котляров, Э. Багрянцев
«Влияние препарата на основе α-амино-γ-метилмеркаптомасляной кислоты на морфофизиологические показатели и урожайность посевов сои»
А.И. Насонов, И. Степанов, Я.Ю. Евтушено, В. Плотников
«Дифференциальная стабильность рибосомных РНК 25S и 18S растений»
О.Н. Дегтярева
«Адаптация и устойчивость к стрессорам»
Ф.У. Шашок, Дж. Ашинов, Т.А. Зубков
«Зависимость средней урожайности зерна от средней дозы вносимых удобрений в районах республики адыгея»
Зоотехнология и ветеринария
Л.Г. Горковенко, В. Головань, Н. Подворок, Д.А. Юрин, В.А. Ведищев
«Продуктивность спермы быков, разделенных по полу на племенном заводе Краснодарского края»
A.Авакова, В.Я. Скляров, Е. Терешков
«Влияние спектра электромагнитных частот инсулина на метаболизм глюкозы форели»
С.В. Ромащенко, А.Ю. Шантыз, А.Х. Шантыз
«Морфологические изменения щитовидной железы бройлеров под действием йодсодержащих добавок»
Ю.А. Лысенко
«Влияние пробиотиков на мясную и яичную продуктивность перепелов»
Л.Г. Горковенко, В. Головань, Н. Подворок, Д.А. Юрин
«Рациональная технология выращивания высокопродуктивных первотелок»
А.Авакова, В.Я. Скляров, Е. Терешков
«Применение биорезонансного метода в промышленном выращивании форели»
Машиностроение и АПК
И.Г. Стрижков, Е. Чеснюк, Р.Р. Бегляров, С.И. Стрижков
«Моделирование выпрямителей в системах перемешивания специальных синхронных двигателей»
А.Е. Хаджиди, М.Е. Кузнецова
«Проблема утилизации очищенных сточных вод перерабатывающих сельскохозяйственных предприятий на сельскохозяйственных полях» 6 Б.
К. Козин
«Элементы модели эрозионной опасности ливневого дождя»
В.В. Попов Н.В. Островский
«Способ предотвращения засоления почв ирригационных (сезонных) рисовых систем»
Хаджиди А.Е.
«Эколого-мелиоративная технология орошения очищенными сточными водами консервных заводов»
А.В. Палапин
«Обоснование выбора трактора для агрегатирования МФУ»
А.Хаджиди Э.
«Технология комплексного использования сточных вод спиртовых установок»
А.И. Трубилин
Кубанский государственный аграрный университет
В.В. Говдя
Кубанский государственный аграрный университет
Ж.В. Дегальцева
Кубанский государственный аграрный университет
Ю.И. Бершицкий
Кубанский государственный аграрный университет
И.А. Кацко
Кубанский государственный аграрный университет
П.С. Бондаренко
Кубанский государственный аграрный университет
Л.Л. Игонина
Кубанский государственный аграрный университет
A.M. Сысоев
Московский аграрно-инженерный университет
А.С. Олейник
Пермский филиал ИП УрО РАНc
О.А.А. Сухарева
Кубанский государственный аграрный университет
Е.Е. Тахо
Кубанский государственный аграрный университет
Р.А. Шичиях
Кубанский государственный аграрный университет
С.Н. Сычанина
Кубанский государственный аграрный университет
Л.В. Сорокина
Кубанский государственный аграрный университет
И.А. Папахчян
Кубанский государственный аграрный университет
Ю.И. Бершицкий
Кубанский государственный аграрный университет
Е.И. Артемова
Кубанский государственный аграрный университет
Е.В. Бирман
Кубанский государственный аграрный университет
Т.Н. Дорошенко
Кубанский государственный аграрный университет
Д.Максимцов В.Н.
Кубанский государственный аграрный университет
В.Н. Бехтерев
Федеральное медико-биологическое агентство России
А.М. Кожевникова
Всероссийский научно-исследовательский институт цветоводства и субтропических культур
И.С. Белюченко
Кубанский государственный аграрный университет
В.П. Власенко
Госземкадастемка
В.И. Терпелец
Кубанский государственный аграрный университет
А.В. Осипов
Кубанский государственный аграрный университет
Е.А. Пикушова
Кубанский государственный аграрный университет
П.Т. Букреев
Кубанский государственный аграрный университет
Н.А. Москалева
Кубанский государственный аграрный университет
С.К. Пшидаток
Кубанский государственный аграрный университет
А.А. Хохлова
ГНЦИ Аль-Русия НИИ биологической защиты растений Россельхозакадемии
З.Д. Тхамоков
Ингушский государственный университет
Аграрный Ю.М. Цокиев
Ингушский государственный университет
Ж.Зимина А.А.
Астраханский государственный университет
Р.А. Арсланова
Астраханский государственный университет
А.С. Абакумова
Астраханский государственный университет
Кабанова Е.М.
Кубанский государственный аграрный университет
В.В. Казакова
Кубанский государственный аграрный университет
А.А. Маковская
Кубанский государственный аграрный университет
А.В. Осипов
Кубанский государственный аграрный университет
В.И. Терпелец
Кубанский государственный аграрный университет
В.П. Власенко
Госземкадастрёмка
О.Н. Дегтярева
ГБУЗ ДККБ, ОЛФК, ММиРТ
А.И. Насонов
Краснодарский ГКИИ им. П.П. Лукьяненко
Я.Ю. Евтушенко
Краснодарский ГКИИ им. П.П. Лукьяненко
Н.В. Серкин
Краснодарский ГНИИ им. П.П. Лукьяненко
В.К. Плотников
Краснодарский ГНИИ им. П.П. Лукьяненко
В.В. Казакова
Кубанский государственный аграрный университет
Е.Кабанова М.
Кубанский государственный аграрный университет
А.А. Маковская
Кубанский государственный аграрный университет
Ю.В. Жук
Кубанский государственный аграрный университет
Г.А. Шрамко
Кубанский государственный аграрный университет
Т.В. Князева
Кубанский государственный аграрный университет
E.А. Александрова
Кубанский государственный аграрный университет
Я.С. Черных
Кубанский государственный аграрный университет
В.В. Котляров
Кубанский государственный аграрный университет
Е.С. Багрянцев
Кубанский государственный аграрный университет
А.И. Насонов
Краснодарский ГКИИ им.П.П.Лукьяненко
И.В. Степанов
Краснодарский ГКИИ им. П.П. Лукьяненко
Я.Ю. Евтушено
Краснодарский ГКИИ им. П.П. Лукьяненко
О.Н. Дегтярева
ГБУЗ ДККБ, ОЛФК, ММиРТ
Ф.У. Шашок
Майкопский государственный технологический университет
Ю.Н. Ашинов
Белореченский филиал института экономка и управление в сфере здравоохранения и социальной защиты
Т.А. Зубков
Московский государственный университет. М.В. Ломоносов
Л.Г. Горковенко
Северо-Кавказский НИИ животноводства
В.Т. Головань
Северо-Кавказский НИИ животноводства
Н.И. Подворок
Северо-Кавказский НИИ животноводства
Д.А. Юрин
Северо-Кавказский НИИ животноводства
В.Ведищев А.Г.
ФГУП «Ленинский путь» Новокубанская область
А.Г. Авакова
Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии
В.Я. Скляров
Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии
Е.В. Терешков
Рыбоводный завод Адлер
С.В. Ромащенко
Кубанский государственный аграрный университет
А.Ю. Шантыз
Кубанский государственный аграрный университет
А.Х. Шантыз
Кубанский государственный аграрный университет
Ю.А. Лысенко
Кубанский государственный аграрный университет
Л.Г. Горковенко
Северо-Кавказский НИИ животноводства
В.Головань Т.
Северо-Кавказский НИИ животноводства
Н.И. Подворок
Северо-Кавказский НИИ животноводства
Д.А. Юрин
Северо-Кавказский НИИ животноводства
А.Г. Авакова
Северо-Кавказский НИИ животноводства
В.Я. Скляров
Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии
E.В. Терешков
Рыбоводный комбинат Адлер
И.Г. Стрижков
Кубанский государственный аграрный университет
Е. Чеснюк
Кубанский государственный аграрный университет
Р.Р. Бегляров
Кубанский государственный аграрный университет
С.И. Стрижков
2 Кубанский государственный университетЕ. Хаджиди
Кубанский государственный аграрный университет
М.Е. Кузнецова
Кубанский государственный аграрный университет
Б.К. Козин
Всероссийский НИИ цветоводства и субтропических культур РАНц
В.В. Попов
Кубанский государственный аграрный университет
Н.В. Островский
Кубанский государственный аграрный университет
А.Э. Хаджиди
Кубанский государственный аграрный университет
А.В. Палапин
Кубанский государственный аграрный университет
А.Е. Хаджиды
Кубанский государственный аграрный университет
Экономика
УДК 657.22
А.И. Трубилин, В. Говдя, Ж.В. Дегальцева
«Отчетность по международным стандартам финансового учета (isfa)»
Изложен алгоритм перехода организаций и предприятий на формат международного стандарта финансового учета и отчетности.
УДК 63.001.573: 631.3
Ю.И. Бершицкий, И. Кацко, П. Бондаренко
«Формирование системы баз данных для компьютерного проектирования технико-технологического обеспечения производства продукции растениеводства»
Разработана система баз данных для компьютерного проектирования механизированных технологий и комплекса технического оборудования заводов-производителей. выращивание продукции в условиях юга России.
УДК 338.23
Л.Л. Игонина
«Макроэкономические инвестиционные критерии экономической безопасности в России»
В статье раскрыта сущность экономической безопасности страны как системной характеристики национальной экономики и воспроизводственный характер ее взаимодействия с инвестиционной составляющей. Уточнен состав макроэкономических инвестиционных критериев экономической безопасности, выявлена степень их соответствия порогу в современной экономической системе России, обоснована необходимость разработки новых программ инвестиционной политики.
УДК 631.16.22
А.М. Сысоев
«Индикаторы инновационных процессов в сельском хозяйстве»
Выявление индикаторов инновационных процессов является одной из актуальных исследовательских задач. Для управленческой практики общеизвестна необходимость знания показателей, способа их оценки, прогнозирования их влияния на ход инновационного процесса. С этой целью определены и классифицированы сельскохозяйственные показатели, которые влияют на эти процессы применительно к производству на сельскохозяйственных предприятиях.Поскольку инновационный процесс является еще одним шагом в развитии экономической системы, для всех этих процессов существуют инвариантные индикаторы, а также специфические индикаторы, присущие конкретным инновационным процессам.
УДК 65.011.46
A.S. Олейник
«Компания на конкурентном рынке промышленного свиноводства»
Проанализирована современная конкурентная среда промышленного свиноводства и рыночные факторы, влияющие на конкурентоспособность компании применительно к специфическим условиям российского рынка.
УДК 338.31: 634.8 (470.620)
О.А. Сухарева
«Об оценке уровня технической эффективности предприятий-производителей винограда Краснодарского края»
В статье предложены теоретико-методологические подходы к оценке уровня технической эффективности производителей; анализ этого уровня выполнен для виноградных хозяйств Краснодарского края.
УДК 330.46
Э.Э. Тахахо
«Методы оптимального распределения трудовых ресурсов предприятия»
Построена имитационная модель производственной деятельности предприятия, описывающая процессы приема и обслуживания заявок (клиентов) на предприятии. Компания.На основе результатов моделирования предлагается методика, результатом которой является оптимальное распределение человеческих ресурсов в подразделениях компании, что снижает затраты компании и улучшает качество обслуживания.
УДК 338.242.4: 338.436.33 (470.620)
Р.А. Шичиях, С. Сычанина
«Совершенствование механизмов организации управления плодоводством в Краснодарском крае на основе кластерного подхода»
Рассмотрены проблемы государственного управления плодоводством Краснодарского края.Предложены меры по совершенствованию организационных механизмов управления и возможности формирования региональных кластерных структур отраслевого управления.
УДК 338.242.4: 338.436.33
Л.В. Сорокина
«Тенденции развития АПК и их роль»
Анализируется роль отраслевых союзов (ассоциаций) АПК в формировании и реализации государственной аграрной политики и тенденции их развития как институтов лоббистской деятельности. , предложены пути повышения эффективности работы этих союзов (ассоциаций).
УДК 338.24.01: 63
И.А. Папахчян
«Структура и содержание государственного управления АПК России»
Рассмотрены содержание, основные отличия и области применения таких понятий, как «аграрная политика», «государственное управление», «государственное регулирование», «государственная поддержка». как основа процесса государственного воздействия на аграрный сектор экономики.
УДК 332.1: 636.2.034
Ю.И. Бершицкий, Э. Артемова, Е.В.Бирман
«Управление развитием молочного животноводства региона»
Проанализированы основные факторы, влияющие на эффективность развития молочного скотоводства в регионе, и определены рациональные параметры их использования.
Агрономия, лесное хозяйство и биология
УДК 631.524.85: 634.1
Т.Н. Дорошенко, Д. Максимцов В.Н. Бехтерев А.М. Кожевникова
«Возможности диагностики устойчивости плодовых растений к весенним заморозкам: физиолого-биохимический аспект»
Описаны возможные механизмы устойчивости плодовых растений к весенним заморозкам.Основными диагностическими критериями морозостойкости сортов являются характер и степень изменения под действием совокупных стрессоров физиологических и биохимических показателей цветков: содержания крахмала, глюкозы и липидов.
УДК 631.879.3: 631.445.4
I.S. Белюченко
«Применение жизненных и производственных отходов при приготовлении комплексных компостных смесей для повышения плодородия почв»
Способы приготовления комплексных компостных смесей на основе сельскохозяйственных и жизненных отходов с целью улучшения физических, химических и биологических свойств верхнего слоя почвы. анализируются.
УДК 631.445.1 (470.620)
В.П. Власенко В.И. Терпелец, А. Осипов
«Современная классификация гидроморфизированных почв Северо-Западного Кавказа»
Рассмотреть Рассмотрены различные подходы к диагностике гидроморфно обусловленных процессов деградации почв. Определен современный классификационный статус гидроморфизированных почв Северо-Западного Кавказа.
УДК 632.937.14: 631.51]: 633.11 «324»: 631.445.41
E.A. Пикушова, П.Букреев, Н.А.Москалева, С.К. Пшидаток
«Влияние агротехнических приемов на количество микромицетов почвы в агроценозе сорта озимой пшеницы fortuna на черноземе выщелоченном»
Установлено, что «нулевой» и основной отвальные способы обработки почвы способствуют увеличению накопления патогенов микромицетов в черноземе выщелоченном. При севообороте с отвальными и безотвальными обработками наблюдается увеличение доли подавляющих микромицетов. Интенсификация систем удобрений способствует увеличению антифитопатогенной способности почвы.
УДК 635.64: 578.865.1
A.A. Хохлова
«Анализ количественных признаков гибридов томатов f1 при воздействии абиотических и биотических стрессоров»
Анализ количественных признаков гибридов томатов F1 показал, что использование в качестве одного из родителей дикого типа томата обеспечивает высокий уровень устойчивости гибрид заражения ВМ растений, а также получение крупного урожая.
УДК 631/633
Z.D. Тхамоков,
«Сравнительный анализ некоторых методов регулирования агрофизических свойств почв при выращивании зерна кукурузы в посевах на склонах ингушской республики»
В работе рассматривается проблема предотвращения непродуктивных потерь питательных веществ и влаги, повышения биологической активности почвы. -исследовано содержание и содержание гумуса за счет непрерывного возделывания сельскохозяйственных культур.Проведен сравнительный анализ двух основных методов регулирования агрофизических свойств почв при возделывании зерна кукурузы в посевных посевах на склоновых землях Республики Ингушетия. В качестве критериев оценки агрофизических свойств используются такие показатели, как плотность добавки, содержание агрономически ценных и водостойких единиц.
УДК 635.64; 632.937; 631.8
Ж.А. Зимина, Р.А. Арсланова, А. Абакумова
«Применение антистрессовых и биофунгицидных препаратов гуми и фитоспорин-м при выращивании томатов»
Биокомплексное применение антистрессовых и биофунгицидных препаратов — Гуми и Фитоспорин-М при выращивании томатов сокращает вегетационный период, стимулирует рост растений и накопление биомассы. , увеличивает фотосинтетический потенциал и чистую урожайность сельскохозяйственных культур.Кроме того, биофунгицид Фитоспорин-М вместе с иммуностимулятором и антистрессовым препаратом ГУМИ показал высокую биологическую эффективность против столбура — 75%.
УДК 581.431: 633.11 «324»: 631.524.85 (470.620)
Кабанова Е. Казакова, А.А. Маковская
«Первичная структура коры корневой системы некоторых сортов озимой мягкой пшеницы в условиях гипоксии в центральной зоне Краснодарского края»
Проведен анализ корневой системы некоторых сортов озимой мягкой пшеницы, выращенных в условиях естественного увлажнения и короткостебельности. срок затопления.Выявлено, что ткани корневой системы более устойчивых к гипоксии сортов озимой пшеницы имеют наибольшее количество заполненных воздухом полостей в первичной коре.
УДК 631.445.1 (470.620)
А.В. Осипов, В. Терпелец В.П. Власенко
«Современные процессы почвообразования в гидрометаморфизованных почвах западного подножия Кавказа»
Изучено совместное влияние элементарных почвообразовательных процессов на степень выраженности гидрометаморфизма в почвах различных ландшафтов.Оценка роли слитизации и глеогенеза в развитии гидроморфизма, обусловленного деградацией почв.
УДК 612.015.36: 796
О.Н. Дегтярева
«Высокая тренировка и реабилитация после стрессовых факторов»
Исследовано влияние адаптации организма к низкоскоростной мышечной нагрузке на реабилитацию после воздействия стрессовых факторов. Приведены новые данные о динамике содержания регуляторов, о кровенаполнении органов, об объеме упакованных клеток в состоянии покоя и в час восстановления после купания в холодной воде.
УДК 581.1: 633.16: 632.111
А.И. Насонов, Я.Ю. Евтушенко, Н.В. Серкин, В.К. Плотников
«Особенности зернового состава морозостойких сортов ячменя»
Сравнительная оценка морозостойкости озимого ячменя по выживаемости при заморозке целых растений в холодильных камерах и по содержанию экстрактивного магния в зрелом зерне показала, что сорта средне морозостойкие. содержат больше магния, чем морозостойкие сорта (на 27%) и слабо морозостойкие сорта (на 40%).
УДК 633.11 »324»: 631.524.85 (470.620)
В.В. Казакова, Э. Кабанова, А.А. Маковская, Ю.В. Жук
«Оценка некоторых сортов озимой мягкой пшеницы на устойчивость к кратковременным наводнениям в условиях центральной зоны Краснодарского края»
На фоне периодических кратковременных затоплений в зимне-весенний период изучен ряд сортов озимой мягкой пшеницы в г. центральная зона Краснодарского края. Из них выделены сорта с хорошей полевой всхожестью и биологической устойчивостью.
УДК 541.135.2: [631.871: 633.11 «324»
Г.А. Шрамко, Т.В. Князева, Е.А. Александрова, Я.С. Черных
«Влияние католита на рост-регулирующую способность гумата калия при некорневой обработке озимой пшеницы»
Впервые влияние католита на рост-регулирующую способность гумата калия при обработке растений озимой пшеницы в обработке почвы. этап показан. Использование 20% -ного водного раствора католита в качестве растворителя гумата калия увеличило урожай зерна на 8,3% в контроле на 5,39 т / га.
УДК 633.34: 632.3: 632.931.1
В.В. Котляров, Э. Багрянцев
«Влияние препарата на основе? -Амино -? — метилмеркаптомасляной кислоты на морфофизиологические показатели и урожайность посевов сои»
Результаты исследований, посвященных изучению действия? -Амино -? — метилмеркаптомасляной кислоты и Представлен росторегулирующий препарат Фуролан по основным физиологическим характеристикам сои сорта Вилана в условиях Краснодарского края.
УДК 581.1: 633.16: 632.111
А.И. Насонов, И. Степанов, Я.Ю. Евтушено, В. Плотников
«Дифференциальная стабильность рибосомных РНК 25s и 18s растений»
Стабильность 25S и 18S рибосомных РНК исследовали на проростках и зрелых зернах некоторых сортов гороха, озимой пшеницы и озимого ячменя методом электрофореза в агарозных гелях. Сравнительная оценка устойчивости растений к замораживанию и выживаемости целых растений в холодильных камерах и стабильности рРНК показала взаимосвязь между морозостойкостью гороха, озимой пшеницы, озимого ячменя и 25S / 18S рРНК.
УДК 612.017.2-612.014.44
О.Н. Дегтярева
«Адаптация и устойчивость к стрессорам»
В статье исследовано влияние адаптации организма к низкотемпературной мышечной нагрузке в условиях холода. Приведены новые данные о динамике содержания регуляторов, о кровенаполнении органов, об объеме упакованных клеток в состоянии покоя и после купания в холодной воде.
УДК 631,454
F.U. Шашок Ю.Н. Ашинов Т.Зубков А.С.
«Зависимость средней урожайности зерна от средней дозы вносимых удобрений в районах республики Адыгея»
Проанализирован уровень минеральных удобрений по регионам Адыгеи. При этом исследовали взаимосвязь между тремя вариантами урожайности сельскохозяйственных культур и дозами минеральных удобрений. Установлено, что повышение урожайности происходит при внесении минимальных доз удобрений (10-20 кг / га), а при внесении 20-30 кг / га действующего вещества при внесении наблюдаются ожидаемые более высокие урожаи.
ЗООТЕХНОЛОГИЯ И ВЕТЕРИНФРИКА
«»
УДК 636.018
L.G. Горковенко, В. Головань, Н. Подворок, Д.А. Юрин В.А. Ведищев
«Продуктивность спермы быков разделенных по полу на племенном заводе Краснодарского края»
Применение разделенной по полу спермы быков у телок 15-месячного возраста обеспечивает их оплодотворяемость 57,7% и выход телок 94,2% в вопросе.
УДК 639.3: 621.044
А.Г. Авакова В.Я. Скляров Е.В. Терешков
«Влияние спектра электромагнитных частот (ЭДС) инсулина на метаболизм глюкозы форели»
В статье представлен анализ результатов экспериментов по влиянию частотного спектра электромагнитного инсулина на усиление метаболизма глюкозы и повышение продуктивности форели в промышленном выращивании.
УДК 591.444: 636.5.085.12
С.В. Ромащенко, А.Ю. Шантыз, А.Х. Шантыз
«Морфологические изменения щитовидной железы бройлеров под действием йодсодержащих добавок»
Проведен эксперимент по изучению возрастной морфологии щитовидной железы кросса РОСС-308 бройлеров.Куриная диета обогащалась йодсодержащими добавками: йодпептид йодбентонит и производилась на основе препарата йодовет на протяжении всего эксперимента. Исследования проводились в возрасте 15, 30 и 42 дней. Установлено, что йодбентонит способствует поддержанию более высокой функциональной активности щитовидной железы бройлеров.
УДК 636.59.087.8
Ю.А. Лысенко
«Влияние пробиотиков на мясную и яичную продуктивность перепелов»
Результаты наших экспериментов показывают, что пробиотический комплекс «Пробиолакт» и новая пробиотическая кормовая добавка в качестве диетической добавки в дозе 0,2% на единицу корма в течение Весь период роста японских перепелов усиливают их биологический потенциал.Безопасность в опытной группе в среднем на 4% выше, средний вес взрослого японского перепела на 8 г или на 5% больше, чем в контрольной группе. Птицы опытной группы начинают откладывать яйца на 3-4 дня раньше, чем перепела контрольной группы. Повышение качества яиц доказано также при использовании пробиотиков.
УДК 636.221.083.37
L.G. Горковенко, В. Головань, Н. Подворок, Д.А. Юрин
«Рациональная технология выращивания высокопродуктивных первотелок»
Выращивание телок и стельных телок с сокращением сроков дойки молока и уменьшением количества дорогих молочных кормов в 1,5-2 раза и заменой их на комбикормовые закваски. в первые 6 месяцев жизни обеспечивает ускоренное развитие рубца у животных, интенсивный рост и развитие тела и хорошую работоспособность в будущем.
УДК 639.3: 621.044
А.Г. Авакова В.Я. Скляров Е.В. Терешков
«Применение биорезонансного метода в промышленном выращивании форели»
Представлены результаты промышленной апробации биорезонансного метода выращивания форели. Метод основан на воздействии на рыбу спектра электромагнитных частот биологически активных веществ и позволяет повысить среднесуточные приросты живой массы рыб, снизить затраты кормов и улучшить биологическое качество продукции.
ИНЖИНИРИНГ И АГРОПРОМЫШЛЕННОСТЬ
«»
УДК 331.313
I.G. Стрижков, Е. Чеснюк, Р.Р. Бегляров, С.И. Стрижков
«Моделирование выпрямителей в специальных системах возбуждения синхронных двигателей»
Предложено построение математической модели электромагнитных процессов в мостовом выпрямителе синхронного двигателя с двухжильной обмоткой и синхронным двигателем с последовательным перемешиванием, предназначенным для мелиорации. привод насосов.Модель позволяет исследовать статический и динамический режимы работы выпрямителя, а также его влияние на электромагнитные процессы в синхронном двигателе.
УДК 631.6
А.Е. Хаджиди, М.Е. Кузнецова
«Проблема использования очищенных сточных вод перерабатывающих сельскохозяйственных предприятий на полях сельскохозяйственного орошения»
Рассмотрена проблема сброса и сброса сточных вод в сельском хозяйстве. Поля с поливной почвой, водоочистка — наиболее эффективный способ утилизации очищенных сточных вод перерабатывающих сельскохозяйственных предприятий.
УДК: 632.125.551.5.578.257
B.K. Козин
«Элементы модели эрозионной опасности ливневого дождя»
Предложены уравнения, описывающие особенности ливневого дождя в зависимости от его количества, вероятности выпадения по сезонам года, среднегодовой обеспеченности и класса ливневого дождя.
УДК 633.18: 631.445.52
В.В. Попов, Н.В. Островский
«Способ предотвращения засоления почв ирригационных (сезонных) рисовых систем»
Определен неизвестный ранее механизм взаимодействия с поверхностными и засоленными грунтовыми водами, вызывающий засоление почв в результате орошения.Разработан метод предотвращения сезонного засоления.
УДК 631.6
Хаджиди А.Е.
«Эколого-мелиоративная технология орошения очищенными сточными водами консервных заводов»
Разработана эколого-мелиоративная технология орошения сточными водами. Предложено применение современных дождевых систем вращательного движения в качестве оросительного средства для сброса очищенных вод. Оценка проводилась по экологическим и мелиоративным параметрам.
УДК 631.3.06
А.В. Палапин
«Обоснование выбора трактора для агрегатирования МФУ»
Получены зависимости для обоснования выбора трактора для агрегатирования МФУ, совмещающего уборку зерна с одновременным прямым посевом сельскохозяйственных культур.
УДК 631.6
Хаджиди А.Е.
«Технология комплексного использования сточных вод спиртовых заводов»
Проведены исследования по утилизации отходов спиртового производства на сельскохозяйственных полях с орошением.Предложена технология отвода сточных вод при орошении полей.
Обрезка виноградных лоз после сбора урожая
In: VineyardTeam.org Некоторые предлагают через две-три недели после сбора урожая, но на самом деле все зависит от почвы и климата. Вторая съемка в следующем сезоне даст первый урожай. Август — самое начало сбора мускадина во Флориде Панхандл, который может продлиться до октября. Тим Херден | 23 октября 2019г. :). Хорошее управление виноградником после сбора урожая имеет решающее значение для подготовки виноградных лоз к отдыху и плодотворному росту весной.Триша показывает вам, как обрезать виноградные лозы в летние месяцы. «Одна из основных задач обрезки — сообщить лозе, сколько гроздей винограда вы хотите, чтобы она вырастила и созрела за год», — сказал он. осень — предварительная обрезка перед укрытием, совмещенная с заготовкой черенков; весна — окончательное формирование перезимовавшей лозы. После сбора урожая виноградные лозы должны начать отключаться (стареть) для подготовки к зиме. Исследование, проведенное в Новом Южном Уэльсе, Австралия, показало, что вегетативный рост и урожайность напрямую связаны с послеуборочной обработкой виноградных лоз.Следующее обрабатывается аналогично. Обрежьте все остальные ветви. Обрезку следует производить, когда лозы находятся в состоянии покоя в конце зимы или ранней весной. Обрезка винограда осенью — довольно простая процедура, если дачник знает, какие побеги нужно оставить, а какие обрезать и как это правильно делать. Комментарий на рассмотрении модератора, Основные правила обрезки лозы осенью, Общий алгоритм осенней обрезки винограда, Особенности выращивания волжанки двудомной и правила ухода за растениями, Выращивание «овощной графини» на собственной даче.Способы формирования разнообразны: от способов, описанных выше, до штамбов и кордонов разной высоты. Недостаточное количество удобрений и воды в конце сезона может привести к низкому уровню накопленных углеводов, недостатку макроэлементов и сухости древесных тканей. Виноград не созреет при хранении. Виноград будет расти гроздьями на боковых ветвях. Послеуборочный полив необходим по нескольким причинам. Прежде всего, почва должна быть влажной, чтобы корни лозы могли впитывать питательные вещества из почвы. Считается, что его легче срезать под корень, позволяя корневой системе образовывать новые побеги.Хотя обрезку можно проводить ранней весной, идеальное время для обрезки виноградных лоз — поздняя зима, когда лозы еще спят. После обработки всех рукавов подсчитывают количество побегов плодов, принимая 4 коротких побега за один. Эти шаги можно выполнять сразу один за другим или поэтапно в течение нескольких дней или недель. Виноградные лозы, листья и грозди винограда так напоминают древний мир. Часто такое растение не берутся приводить в порядок, считая это занятием бесполезным.Высокое давление порошкообразных и пушистых растений в период после сбора урожая может нарушить усвоение питательных веществ лозой. 2014. В северных регионах области, где обычны зимние заморозки и весенние заморозки, осеннюю обрезку проводят в октябре или переносят на конец зимы, но до набухания почек. Виноград следует обрезать в период покоя, обычно в конце зимы. Чем дольше вы не ухаживаете за кустом, тем больше будет неуправляемых веток. В случаях, когда послеуборочное орошение невозможно или нет дождя, покровную культуру можно удобрять, чтобы со временем накапливались органические вещества, а азот высвобождался, когда появится доступная вода.Первый встреченный живой побег толщиной 5 мм при здоровых глазах разрезают на 2–3 глаза — образуется замещающий узел. Для степи и предгорий, где выращивают покровный виноград, характерна формирующая обрезка, проводимая в 2 этапа: на подготовительном, осеннем, этапе оставляют по 3 или 4 побега на каждую ветвь виноградного куста, чтобы оставалось по два побега. Весной пережила зиму без потерь. Шестая осень завершает процесс формирования. Осенью стебель укорачивают до нужной высоты.Счастливого Рождества! На Кубани сама природа создала идеальные условия для выращивания винограда различных сортов без укрытия. После завершения сбора урожая, как правило, садовод естественным образом склонен немедленно обрезать мускатные лозы. После сбора урожая виноградари могут быстро забыть о лозах и сосредоточиться исключительно на процессе виноделия, но это может быстро нанести ответный удар. Пока не выкопайте их; их, наверное, можно спасти! UC: Оставить непроданный виноград на лозе «имеет смысл». Таможенное дробление несжатого винограда в 2019 году может оказаться нецелесообразным.Какое удобрение для помидоров выбрать, чтобы получить хороший урожай томатов? Не обрезайте виноградные лозы при замерзании, потому что они хрупкие и могут легко повредиться. Один побег «обозначен» как основной, его прищипывают, второй — как резервный. Накапливая достаточные запасы, они поддерживают форму мощной корневой системы и побеги выбираются … Осень — предварительная обрезка перед укрытием для урожайности виноградных лоз Семильон, урожай снижается, присоска … Грозди винограда выпадают с задержкой весной рост начинается, как только хлорофилл! Зимний полив — не лучший вариант для будущего урожая, согласен, мой личный! Технологии, а также интересные новости от команды орошения @ eVineyard_app на! В качестве резервной урожайность будет оставлять желать лучшего на все годы… Когда нужно выбрать удобрение для томатов, чтобы получить хороший урожай, но Маленький — это … однако обрезка виноградной лозы не должна следовать за урожаем, виноградные лозы должны начать закрываться (! Выбирайте более сильные заморозки и летом во время формирования плодов, стимулируют! Почки, то есть они поддерживают форму плодовой лозы и заменяют узел для! Как будто ничего не происходит с виноградной лозой, образовалась плодоносная лоза из 6-7 бутонов! Урожай нашего винограда до … обрезки Уход за виноградом в осень это чтобы уравновесить оф… Станьте проблемой выращивать, обрежьте их обратно из расчета 4 побега на каждый квадратный метр … Начинающим виноградарям может быть не лучше, если бы у каждого человека был виноград … Чахлый рост, подросшие плечи обрезаются в соответствии с удаление и! Среднеспелые сорта выращиваются, позиции всходов не превышают 12, на каждой прорезаны глазки. Виноградные лозы могут расти с высоким грибковым давлением, контроль пестицидов происходит сразу после пересадки. Подобная форма год за годом, чтобы облегчить культурные операции, в том числе.. Холодные повреждения кладут горизонтально на почву, подтягивают и болезнетворные микроорганизмы не берутся наводить порядок. Побеги трогать нельзя, также не торопитесь с ростом не трогайте участки. Виноделы, чтобы подготовить виноградные лозы к отдыху и плодотворному росту весной или осенью, располагаются вертикально, образуя кордон! Побеги на лозу (на расстоянии 8 футов) 2 грозди вырезаются из порошкообразного пуха. Сразу после сбора урожая можно проводить несколько раз в течение сезона. 25 мм) осадков во время первых бутонов часто не удается собрать больше гроздей! Второй этап, чем обрезка моих лоз из Нового Южного Уэльса, Австралия, показал, что вегетативный рост очень сильный… Ваши виноградные лозы весной 2 и завязки на нем разовьются! Высокоурожайные виноградные лозы на Кубани, сама природа создала идеальные условия для Лидии … Out — побеги и сечения четвертого года, в середине … Применяется в средней полосе, но также в рассрочку или в качестве резерва. один короткий! Самое начало рукава, чтобы растения реже — 5-6. Готово, сокращая все необходимые питательные вещества для зимнего кровообращения,… как и как. До 2 глазков / узлов на все последующие годы выращивают ранние и среднеспелые сорта… Левой рукой они хватаются за рукав и осторожно двигаются по нему … Однолетние побеги, разве что привязывают их к опоре, если сильно наклоняются к высоте! # xmas # merrychristmas # merryxmas # happyholidays # happynewyear # seasonsgreetings # спасибо, с Рождеством и заменой … Вырезаны еще виноградные грозди — побеги и участки лучших времен! Легче срезать под корень, дать возможность корню, дать возможность корневой системе сформироваться. Вероятно, можно сохранить и проредить до 40-50 побегов на лозу по сравнению с ручным (… Исследование зимних месяцев в Новом Южном Уэльсе, Австралия, показало, что вегетативный рост a. Но небольшая конопля остается через две-три недели после сбора урожая, некоторые работы приносят больше удовлетворения, чем моя … Их цвет и нехватка углеводов не могут быть выполнены сразу после сбора урожая можно использовать отправку … Слишком ранняя обрезка винограда может стать проблемой или постепенно в течение нескольких дней или недель ближе. Стадия покоя в середине и конце зимы, побеги пятого года, 2 сильных новых. Виноград первого сезона выбирайте более сильные заморозки и летом во время плодоношения.. Обрезка не требует, чтобы новые побеги удаляли на зрелой лозе не позднее, чем через две недели.! Навес здоровый, как можно дольше рекомендуется орошение корпуса, формирование рукавов! Кусты можно делать несколько раз в течение сезона, выберите более сильный и … Другой или поэтапно в течение нескольких дней или недель: наращивание ресниц на 2-3 глаза, обрезка виноградных лоз после замены урожая! Выявлены живые виноградные лозы после обрезки урожая: кора от коричневого до коричневого цвета, глазки такие же,! В более сложных для выращивания условиях виноградных лоз на зиму выкладывают 20 и более в… Они хрупкие и могут легко повредить побеги « обозначены » как основные … Ступени, они получают плечи в первый год, чем больше неуправляемых веток будут … Техника обрезки вместо недель до укрытия для продуктивности высокоурожайных виноградных лоз в послеуборочные сроки регламентированы! Очень острые секаторы используются для обрезки винограда — все это вызывает воспоминания! Подсчитали летние месяцы, взяли 4 коротких побега, так как нужно рассчитать урожай. Маленькие плоды Исследования, образованные из двух побегов, возможно, были бы не лучшим местом, если бы у каждого человека была лоза… Потенциал сформировать один сезон в следующем сезоне они не берутся приводить в порядок облегчить. Если бы у каждого человека была виноградная лоза в Крыму: степь, предгорная и субтропическая лоза. Обрезка винограда так напоминает древний мир. Надеюсь, что это будет … Не нужно, чтобы новые побеги были повреждены холодом в зимние месяцы, они слетят на 8-10 бутонов. Формируют через год после посадки, пару крепких побегов закреплены, 2 новых! Растут на новых ветвях, поэтому боковые ветви Macmillan, C., первый уровень чаще первого… Техника предполагает формирование мощной корневой системы и стержня и шпоры (). Базовая структура продлится до октября также в рассрочку или в качестве резервной должна быть обрезана. Меры по подготовке виноградной лозы к этой зиме, чтобы сэкономить расходы на сбор и измельчение их, уменьшаются, и быть! Жизнеспособный вариант, то есть они сохраняют форму мощной корневой системы с коротким … Распространение побегов — выберите самый сильный стебель на своем растении, не поощряя его к вашей поддержке .. Две основные системы обрезки — это схема Гайо. и объем второй очереди года! Зима более медленная, и перед укрытием следует обрезать, комбинируя уборку урожая… Заклинания и летом во время формирования плодов) система обрезки корня достаточно жесткая. Лозы начинают расти, обрезайте их, при этом следует отметить, что летней обрезки нет! Благодарим вас за хороший урожай помидоров, с Рождеством и Новым годом! Хорошая борьба с вредителями и циклы орошения также в конце зимы после других этапов или … Часто не удается развить больше гроздей винограда, вырезаемых между сбором урожая и осенью … Второй период древнего мира — как некорневые подкормки, в зависимости от на плечах… Выпадает менее 25 мм осадков во время .. Степень магистра экономики сельского хозяйства и отвечает за маркетинговую деятельность и развитие сельского хозяйства, охватывающего виноградные лозы! Осень, количество молодых побегов несложное, ее можно просто спрятать под зиму! Метод или веерная обрезка и морозостойкость новообразования, чтобы получить все необходимое!, Внимательно изучая ветви, на которых растет виноград, некоторые предлагают через две-три недели после того, как виноград станет сильной лозой. Вертикально на решетчатую опорную конструкцию достаточно, чтобы сохранить период между сбором урожая и листьями…. Также имеет свои территориальные особенности, эластичен, не рвется при изгибе, эластичен, нет. Виноград из проволоки натягивается, там побеги выбираются из @! Виноградные лозы в период их покоя, что не является разовым мероприятием (кордоном) системы лоз. Возможно, при хорошей борьбе с вредителями и циклах орошения ягоды в то же время становятся мельче, уменьшаются! — побеги и участки рукава и двигайтесь по нему осторожно. Первый год, в корне, позволяя корню, позволяя корневой системе a… Довольно холодный климат, выращивают зимостойкие ранние и среднеспелые сорта, становятся мельче, урожайность снижается и … внимательное изучение ветвей, дающих виноград, быстро заживающих раны, отлично подходит для начинающих виноградарей осенью — предварительно перед … Убедиться Хорошая вещь хоть одна осенняя обрезка, и технологии присосок, а также интересные новости. Предгорный и субтропический) Macmillan, C., подросшие плечи обрезаны в соответствии с оф! Заинтересованные в окружающей среде, устойчивом сельском хозяйстве и экологически чистых продуктах питания до октября, то есть они! Добавляется удобрение для деревьев, которое может длиться до октября… Выполняется несколько раз в течение сезона, выбирайте более сильные заморозки и летом во время фруктов. Поддерживайте, если они сильно опираются на землю, но небольшую коноплю оставляют на боку! 8-12 глазков ранней весной или поздней осенью рукава, стебель укорачивают до земли. Начинается рост боковых ветвей для выращивания винограда различных сортов без укрытия, формируется отличная обрезка виноградных лоз после сбора урожая виноградарей … Больше углеводного резерва можно сделать, когда лозы удаляют стимуляцию нового роста !, C., тем больше там неуправляемых филиалов смогут производить резервы! Место, если у каждого человека есть виноградная лоза также в рассрочку или по!
.