Подготовка винограда к зиме на урале: Подготовка винограда к зиме на урале обрезка. Как подготовить виноград к зимовке

Подготовка винограда к зиме. Что нужно знать?

Любой садовод знает, что слабая виноградная лоза может не перенести зиму и погибнуть при сильных морозах. Чтобы кусты не болели и имели достаточно сил для предстоящей зимовки, необходимо позаботиться о комфортных условиях для их развития и подготовить к предстоящим холодам.

Что следует сделать для защиты винограда зимой? И как проводить подготовку к морозам в разных климатических условиях?

Как правильно подготовить виноград к зиме?

Виноград намного проще перенесет зиму, если осенью провести его обрезку и удалить слабые и больные побеги. Ветви не просто стригут, как при стандартной обрезке, а убирают только те лозы, которые поражены вредителями или грибками.

Дополнительно удаляют невызревшие побеги, поскольку они все равно погибнут зимой, успев перед этим израсходовать значительную часть полезных веществ. Нужно учитывать, что обрезку нельзя производить сразу же после уборки урожая – ветвям нужно немного окрепнуть и восстановить запасы питательных элементов.

После обрезки кусты обрабатывают фунгицидными препаратами, позволяющими уничтожить оставшиеся патогенные организмы и защитить виноград от возможного инфицирования. В качестве фунгицидов используют 5%-ный раствор медного купороса, которым опрыскивают всё растение, включая обстриженные участки.

Для укрепления глубинных корней можно провести катаровку, для чего вокруг штамба убирают землю на глубину около 20 см, обрезают росяные корешки до основного корня, а срезы обрабатывают медным купоросом. После этого землю возвращают на место, кусты окучивают и поливают.

Следующий этап подготовки виноградника к зиме – утепление кустов. Его проводят способом сухого укрытия или посредством присыпания землей. В первом случае виноградные лозы кладут на мульчу прямо под кустами и укутывают укрывочными материалами (соломой, сухой ботвой, сеном). Далее этот слой покрывают полиэтиленом или мешковиной и фиксируют с помощью скоб.

Присыпание землей используют обычно для молодых лоз. Рядом с кустарниками выкапывают канавки, присыпают их опавшей листвой или соломой, сверху кладут лозы и накрывают еще одним слоем мульчи, а затем – слоем земли.

Подготовка винограда к зиме в Подмосковье

В Подмосковье подготовка винограда довольно проста и не требует особых усилий. После обрезки слабых побегов и обработки фунгицидными препаратами лозы снимают со шпалер и укладывают в посадочную ямку, предварительно свернув кольцом. Сверху присыпают опилками или торфом.

В качестве утеплителя можно использовать свежую зеленую хвою. В Подмосковье осуществить такое укрытие достаточно легко, поскольку в регионе есть много лесов с хвойными деревьями. Подготовительные мероприятия проводят в сухую погоду, не забыв собрать возле кустов все опавшие виноградные листья.

Подготовка винограда к зиме на Урале

Зимы на Урале гораздо суровее, чем в средней полосе России, поэтому утепление нужно проводить более тщательно. Катаровку росяных корешков следует делать в обязательном порядке, причем после обрезки основание главного корня желательно присыпать сухим речным песком, прокаленным на огне.

При первых заморозках лозы кладут на мульчу и покрывают листами шифера, а сверху размещают еловый либо пихтовый лапник, который позволит накапливать и удерживать снег.

Подготовка винограда к зиме на Украине

На Украине, особенно в южных областях, зимы теплее, чем в Подмосковье или на Урале, но и здесь виноградникам необходимо предоставить укрытие. Молодые кусты окучивают, не дожидаясь первых заморозков, а затем утепляют двумя или тремя слоями мульчи, используя метод сухого укрытия.

Хвойных деревьев на Украине гораздо меньше, поэтому для утепления можно взять солому, торф или органику (компост, перегной). Перед мульчированием винограду необходима обрезка и обработка фунгицидными препаратами.

Подготовка винограда к зиме в Сибири

Чтобы в холодные сибирские зимы виноград не погиб от мороза, его укрывают в глубоких траншеях или специальных парниках. Некоторые садоводы используют сборно-разборные конструкции теплиц, которые до холодов устанавливают над кустами.

Если виноградник утепляется мульчированием в канавах, дополнительно со стороны преобладающих ветров устанавливают деревянные щиты высотой около 1,5 метров. Эти заслоны позволяют удерживать снег, который обогревает укрытые лозы.

Укрытие винограда на зиму на Урале ⋆ Дачные дела

Среди дачников сложилось мнение, что виноград можно выращивать только в южных районах, а Урал с его непредсказуемым летом и 20-30-градусными морозами не годится для этой культуры. Однако можно лозу вырастить и на Урале, если знать, как укрыть виноград на зиму. Виноград испокон веков считался традиционно южным растением. Лето на Урале — короткое, с переменчивой (солнечной жаркой либо дождливой) погодой, казалось бы, совсем не подходит для возделывания этой культуры, но все не так плохо. Дело в том, что селекционерам в последние десятилетия удалось вывести морозостойкие сорта винограда, которые без ущерба или с минимальными потерями переносят даже сильные морозы. Уральские энтузиасты-виноградники быстро взяли их на вооружение. Следует особо отметить, что Урал – это обширная территория, где зимой средние температуры опускаются до -16 C (на Южном Урале) и до -24 C (в Приполярье). Когда мы говорим о выращивании винограда на Урале, то в большей степени подразумеваем именно Южный Урал.

Полив винограда осенью

После сбора урожая поливать виноград стоит только при необходимости, когда на улице стоит невыносимая жара. В противном случае полив винограда стоит возобновить лишь в конце октября. Это необходимо для того, чтобы растение получило достаточное количество питательной влаги. Вокруг основания штамба следует выкопать небольшое углубление. Так вода будет поступать только к корневой системе, не растекаясь на обширную территорию.

Подкормка винограда осенью

Для подготовки винограда к зиме в сентябре требуется провести процедуру внесения микроэлементов, чтобы спровоцировать вызревание молодых побегов. Для этого соединяют в одном ведре калимагнезию (до 70 гр.) и суперфосфат (до 100 гр.). Раствор рекомендуется для удобрения одного куста винограда. Для молодого растения дозировку уменьшают вдвое. Для закрепления результата требуется повторить удобрение через 14-21 день.

Правило обрезки винограда осенью

Обрезку виноградника можно было бы провести и весной, но осенью она имеет несколько преимуществ:

• молодые, еще невызревшие виноградные лозы зимой могут замерзнуть, поэтому следует провести их обрезку после опадения листьев;
• обрезка уменьшит объем куста, что облегчит его укрытие;
• весной начинается сокодвижение — потеря сока из обрезанных веток ослабит лозу и снизит ее урожайность.

Особенностями обрезки винограда на Урале являются следующие рекомендации:

• не следует проводить обрезку кустов в первый год;
• необходимо удаление всех побегов и пасынков до одревесневшей ветки;
• следует оставить примерно 12 глазков и 4 побега.

Обработка винограда осенью от вредителей и болезней

Интересное по теме:

После обрезки виноградник обрабатывают от вредителей и болезней. Осеннее уничтожение зимующих форм возбудителей болезней и вредителей сохранит куст здоровым до весны.

Уничтожить инфекцию может содо-солевой раствор. На 10л воды понадобится 10 ст. ложек соли и 5 ст. л пищевой соды. Компоненты растворяют в теплой воде и обрабатывают куст целиком, включая листья. Кратность обработок – не менее 3 в середине сентября.

Снизить численность вредных насекомых и возбудителей заболеваний поможет перекопка почвы вокруг виноградного куста.

Обработанную лозу укладывают на землю. В 10 л горячей воды ( 40-50 градусов) растворяют 100г медного или 400г железного купороса. Раствором опрыскивают уложенную на землю лозу. После высыхания раствора куст можно укрывать на зиму. Отпугнуть от куста грызунов на всю зиму поможет карбид кальция. Его используют при сварочных работах. Куски карбида в металлических баночках оставляют под укрытием. Карбид поглощает влагу из воздуха, выделяющийся при этом газ, отпугнет мышей и послужит профилактикой болезням.

Сроки укрытия винограда на Урале

В сухой ясный день примерно в конце октября – начале ноября приступайте к укрытию винограда. К этому времени обычно уже проходят первые заморозки с температурой –5…–7 °С, но еще не устанавливаются постоянные отрицательные температуры. Укрывать виноград нужно не только под лозой, а по возможности всю зону горизонтальной проекции корневой системы, иначе в малоснежную зиму корни могут пострадать.

Укрытие винограда на Урале

Выращивая виноград на Урале, к укрытию посадок на зиму нужно готовиться основательно. Сохраненные к весне плодовые почки принесут летом достойный урожай. Незадолго до наступления устойчивых заморозков виноградные рукава сворачивают в кольцо, пригибают к земле и накрывают. В качестве укрытия подойдут материалы, оставляющие возможность свободного прохождения воздуха возле куста. Подойдет хвойный лапник, деревянные щиты или листы неметаллического шифера. Дополнительным утеплением послужит 20-и сантиметровый слой сухих опилок или шелухи подсолнечных семечек. Уберечь их от выдувания поможет один-два слоя спанбонда. Слой снега на таком укрытии никогда не повредит.

Отличным способом укрытия лозы на зиму считается сухой метод, он позволяет полностью оградить растение от неблагоприятного воздействия климата. Агротехника винограда на Урале предполагает использование, как специальных защитных конструкций, так и обычного снежного покрова для предотвращения вымерзания лозы. Легкие заморозки легко переносятся местными сортами и даже делают растения более выносливыми. Но во второй половине октября нужно обеспечить укрывание винограда на зиму. Обычно эту процедуру проводят, когда ночная температура опускается ниже -5оС.

Суть сухого метода заключается в том, что сразу после осенней обрезки винограда все имеющиеся лозы пригибают к почве и пришпиливают при помощи проволочных или специальных садовых дуг. Нужно следить, чтобы побеги не прикасались к земле, а находились в 10 см от нее. Укрытие винограда на зиму на Урале предполагает использование специальных материалов. Главное условие: под такой конструкцией обязательно должно быть сухо, иначе корни и лоза выпреют и сгниют. Сверху подготовленные побеги укрывают обычной полиэтиленовой пленкой: она не даст влаге попадать на растение. Самый верхний слой «шубы» закрепляется при помощи обычных камней, досок или земляного вала. При этом нужно, чтобы к лозе шли отдушины, поставляющие свежий воздух внутрь конструкции.

Открытие винограда на Урале весной

Как только весной перестанут случаться ночные заморозки и температура будет гарантированно выше чем -5оС, все защитные конструкции снимают. Открывать виноград начинают в третьей декаде апреля – начале мая. С наступлением устойчивого потепления нужно пленку снять, чтобы не образовался конденсат, способный погубить набухающие почки. Все укрытие винограда убирают, когда появятся первые ростки. Снятие укрытий лучше проводить вечером или в пасмурную погоду, чтобы молодые ростки и почки не получили солнечный ожог. Всю набивку собирают и сжигают или передвигают в междурядья и присыпают землей. Мульча перегниет и будет служить органическим удобрением.

С наступлением устойчивых положительных температур отгребают землю и освобождают основание штамба винограда, нижние рукава, поднимают на опоры лозу. В этот же период проводят контроль состояния лозы. Граблями вспушивают землю для притока кислорода к корням. Если кусты были просто укрыты рубероидом или пленкой и засыпаны снегом, то снежный покров сгребают, оставляя только постоянное укрытие. В теплые дни пленку или рубероид можно снять, просушить и ночью опять накрыть кусты винограда до установления постоянных положительных температур.

Как укрыть виноград на зиму на Урале после обрезки: видео и фото

456

Требовательных к теплу культур довольно много. Среди них – популярный у многих садоводов и фермеров виноград. И если ранее эта культура была недоступна для посадки в суровых климатических условиях Урала, то сегодня ситуация коренным образом изменилась. Причём в лучшую сторону.

Местные виноградари теперь знают, как вырастить вкусный виноград на Урале, как правильно ухаживать за этой культурой, как укрыть виноград на зиму на Урале, как его правильно обрезать. А короткое уральское лето не становится на сегодняшний день препятствием для получения вкусного и обильного урожая ягод.

Как правильно вырастить виноград в суровых условиях и как ухаживать за виноградом на Урале, будет рассказано ниже.

Как правильно выбрать сорт

Выращивание винограда на Урале начинается с выбора определенного сорта. Грамотная агротехника – ничто без определенного вида культуры, которая будет адаптирована селекционерами специально для определенных климатических условий. Для уральского климата следует остановить свой выбор на сортах зимостойких, уже опробованных в этом регионе.

Начинающие и еще неопытные виноградари часто путают понятия морозостойкие и зимостойкие. И не только они. Путаются даже те, кто занимается производством посадочного материала.

Ведь морозостойкость – способность культуры без ущерба для себя переносить небольшие и короткие по времени заморозки.  А зимостойкость – умение переживать всю суровую зиму без потерь. Высокий показатель последнего качества свидетельствует о том, что растение можно культивировать в северных районах.

Для выращивания необходимо выбирать такие сорта винограда для Урала, которые будут рано созревать и вегетационный период которых составит не более 110 дней. А также можно остановить свой выбор на сортах среднего срока созревания: их период созревания составит 130—150 дней.

Самыми популярными у уральских виноградарей можно назвать такие сорта винограда:

• Ранний – Памяти Домбровского. Созревает за 90—100 дней.
• Ранний – Памяти Шатилова. Зимостойкий, созревает за 100 дней.
• Среднеранний – Алешенькин. Срок вызревания – 115 дней.
• Среднеранний – Лидия. Срок вызревания – 125 дней.
• Ранний – Краса Севера. Срок вызревания – 110 дней.
• Среднеранний – Негритенок. Вызревает за 125 дней.

Список таких сортов можно продолжать долго. Ведь современная селекция шагает широкими шагами, создавая все новые и новые сорта. Но не стоит при этом забывать, что укрытие винограда на зиму на Урале все же необходимо.

Как сажать и как выращивать

Посадка и уход за любым сортом винограда на Урале требует некоторых навыков и определённых знаний. А также – затрат времени и сил.

Высадку приготовленного или приобретенного посадочного материала лучше осуществлять тогда, когда почва немного прогреется, а угроза весенних заморозков отступит. Как правило, это вторая половина июня или начало июля.

Температура почвы должна быть не ниже +15 градусов, место для куста следует выбрать самое освещенное, причем такое, чтобы солнце стояло там весь день. Почва для винограда должна быть плодородной, рыхлой, в нее должны поступать вода и воздух.

Посадка саженцами подразумевает отведения для каждого растения определенной полосы питания – 1 кв. м. Если это будет всего один саженец, то его дозволено разместить в лунке с размером в один кубометр.

Для ряда подготавливается траншея в один метр по ширине и глубине. Метраж такой канавы вычисляется по общей численности саженцев – на каждое нужно будет по одному метру.  Располагать ее необходимо с севера на юг. На дне надо разместить дренаж. Это может быть камень или булыжники крупных размеров.

Слой должен быть приподнят на 20—30 см. На него можно насыпать керамзит слоем в 15 см. Можно взять и мелкий щебень. Далее следует слой песка, смешанного с садовой землей или перегноем. Туда же можно подмешать золу, калийные удобрения или удобрения фосфорные. Выращивать виноград можно, используя обычный навоз.

Все вышеперечисленные действия следует провести за 2 месяца до посадки растений. Периодически яму поливают водой, делается это для осадки грунта. В середине такой ямы делают ямку поменьше, заливают ее водой и высаживают сам саженец. Уплотнив возле него землю, можно будет слегка полить.

В дальнейшем процедуру осуществляют по мере просыхания почвы, не очень обильно. Прекращают поливать тогда, когда саженец начнет расти. На весь летний сезон нужно будет всего 2-3 полива. Таким же способом можно посадить виноград в Башкирии.

Обрезка молодого винограда

Молодые саженцы в первый год не обрезают. Необрезанный виноград может оставаться и на второй год роста. Это нужно для того, чтобы молодое растение нарастило одну-две лозы и обзавелось крепкой корневой массой.

Чтобы наращивание прошло успешно, у саженца необходимо определить самые сочные побеги, а другие – выломать. И делать так по мере появления новых. Резервный побег оставляют до осени, затем удаляют самую хилую лозу.

Интенсивный пасынок оставляется ближе к основанию, если только один побег был оставлен на черенке. Его прищипывают с остальной лозой. На следующий год они сравняются в росте. Также нужен будет еще один побег – мужской. Он станет орудием опыления.

В открытом грунте формирование лозы не очень сложный процесс. Укрыть виноград на зиму на Урале необходимо будет после осенней обрезки.

Летняя обработка

Особенно много внимания начинающие виноградари уделяют вопросу о том, как правильно ухаживать за лозой летом. Процесс этот включает в себя полив, мульчирование почвы, чеканку и пасынкование.

Основная обрезка проводится в сентябре. Поливают виноград непосредственно под корень, воды должно быть много, это необходимо для основательной пропитки почвы. В жару запрещено поливать кусты сверху.

Для мульчирования возле винограда сажают сидераты, раскладывают вокруг кустов скошенную траву. В середине лета проводят мероприятия, направленные на защиту от грибковых заболеваний, а в начале июля рекомендуется подкормить растения комплексными удобрениями.

Многие начинающие виноградари задаются вопросом, как ухаживать за виноградом в Башкирии и как получить максимальный урожай.

Как правило, виноград на Урале, впрочем, как и в других климатических зонах, образует на кусте намного больше кистей, чем он сможет «выносить».

Если оставить вызревать их все, то сам куст потеряет свою силу очень быстро, а ягоды измельчатся. Особенно если речь будет идти об уральском лете, тогда они и вовсе не вызреют. Поэтому с кустарника часть завязей удаляют.

На лозе должно находиться по 3-4 грозди. Если случилось так, что рядом располагаются по две кисти сразу, то удаляют самую слабую из них.

Виноград укрепляют на опоре по мере созревания винограда. В качестве нее можно использовать шест, беседку, шпалеру и др.

Обрезка осенью

Обрезка винограда осенью на Урале для начинающих, а также для более опытных виноградарей – процесс, который не только поможет в увеличении урожайности, но и поможет тогда, когда осуществляется формировка куста.

Проводить ее можно в течение всего сезона, в том числе и осенью. Сначала просто выламываются пасынки, а осенняя обрезка осуществляется после того, как весь урожай был собран и когда наступают первые заморозки.

Принято считать, что самая продуктивная – средняя лоза. Поэтому, когда осуществляется подготовка винограда к зиме на Урале, во время обрезки на таких отводах следует оставлять до 10 почек. А весной оставить самый сильный побег у основания, в дальнейшем он заместит лозу, которая перестанет плодоносить. Это происходит примерно через 3-4 года.

Укрытие

Готовить виноград к зиме – это означает укрывать кусты на зиму. В виноградарстве от того, как будет укрыто растение, напрямую зависит будущий урожай и сохранность самого куста. После обрезки сразу укрывать виноград нельзя. Если будут наблюдаться перепады температуры, то почки могут начать плесневеть.  Это их просто погубит.

В октябре уход за виноградом сводится именно к созданию надежного защитного слоя, это и есть подготовка к зимовке.  Главное условие – температура должна опуститься ниже -5. Многие виноградари часто задаются вопросом: когда укрывать виноград на зиму в Зауралье? Тогда же, когда и в остальных северных регионах.

Виноград на южном Урале обычно укрывают в ноябре. Нельзя класть лозу непосредственно на землю, под нее можно разместить деревянную решетку или просто насыпать высохшую хвою. Сверху прикрыть лапником, еловым или сосновым, а также нетканым материалом, сложенным в несколько слоев, или брезентом.

Для небольших кустов можно использовать следующий способ: скрученную кольцом лозу поместить на сухую хвою, а сверху накрыть ящиком из дерева, поверх которого накидать лапника.

Так можно укрыть виноград на зиму на Урале, но в качестве основного укрытия выступает брезент, рубероид или пленка. Их размещают поверх вспомогательных защитных слоев.

А ночью виноград следует укрывать и тогда, когда начинается сокодвижение. Окончательно укрытие убирают после того, как минует опасность заморозков.

Когда выращивается виноград на Урале, посадка и выращивание потребуют не только временных и физических затрат, но и огромного терпения.

Но все это сторицей будет вознаграждено обильным и полезным урожаем, который можно будет использовать в приготовлении повседневных блюд и консервации на зиму для себя, гостей или продажи. Ведь спрос на такой продукт растет с каждым годом так же, как и цена.

способы и сроки для разных регионов

Виноград – традиционно южная культура. Для вызревания лозы и ягод, высокого сахаронакопления в них требуется немалая сумма активных температур, т. е. длительный теплый период. Но и это еще не все. Все части растения чувствительны к морозам, но в разной степени. Если листва не выдерживает даже маленьких отрицательных температур, а корни начинают отмерзать уже при минус 5, то вызревшие побеги переносят и довольно сильное ее понижение. Морозостойкость растений определяется сортовой принадлежностью. Для большинства южан – укрытие винограда на зиму – необходимое мероприятие. Особенно оно важно для молодых растений.

Надо ли укрывать виноград на зиму?

Однозначного ответа на этот вопрос нет. Решение нужно принимать в каждом конкретном случае. И определяться оно будет следующими соображениями:

• морозостойкость сорта – для выведенных А.И.Потапенко растений на основе амурского винограда — укрытие потребуется лишь в регионах с особо суровыми зимами, многие селекционные новинки прекрасно зимуют просто под снегом, но большинство гибридов требует надежной защиты от морозов;
• возраст куста – чем моложе, тем он уязвимее;
• регион выращивания – на юге большинство сортов обходятся зимой без укрытия, а в Сибири или на Урале даже стойкая Зилга может погибнуть;
• погодные условия зимой – морозная зима с высокими сугробами не будет опасна для многих сортов и гибридов, способных зимовать под снегом без укрытия, а относительно небольшие, но длительные низкие температуры – до -15 градусов в отсутствие защитного покрова погубят растения.

К сожалению, предсказать погоду на длительный период невозможно. Поэтому риск есть всегда. Чтобы не остаться без ценных сортов, лучше укрыть растения, но защитить их от выпревания.

Совет! Основное предназначение укрытия – обеспечить стабильный температурный режим, чтобы почки не только не подмерзли, но и не проснулись раньше времени во время длительной оттепели.

Сроки укрытия винограда по регионам

Подготовка винограда к укрытию на зиму

Виноград сейчас выращивают и в суровой Сибири и на Урале и на Северо-Западе. Погода в этих регионах диктует свои сроки укрытия винограда. Но из года в год зима везде приходит в разное время. Чем руководствоваться, чтобы не опоздать с сооружением укрытия и одновременно не допустить выпревания кустов? Чтобы зимовка прошла удачно, вызревшая лоза должна пройти закалку низкими положительными и небольшими отрицательными температурами. Это стимулирует иммунитет растений.

Поэтому к укрытию винограда осенью приступают после первой волны заморозков. При какой температуре накрывать виноград на зиму? Опытные виноградари советуют это делать, когда на улице от 0 до -5 градусов. Когда следует сооружать укрытия в разных регионах?

• На Северном Кавказе и южнее Ростовской области виноград не укрывают совсем. Зимы с экстремальными для этого региона морозами здесь бывают не чаще, чем раз в 10 лет.
  

  Совет! В качестве подстраховки можно использовать частичное укрытие: утепление зоны корней и укладывание поверх лозы лапника либо соломы.

• В южных регионах приступать к укрытию раньше конца ноября или начала декабря не целесообразно.
• В Центральном регионе и Поволжье сроки сдвигаются на начало ноября.
• В Подмосковье и на Северо-Западе приходится утеплять лозы уже в конце октября.
• На Урале и в Сибири, в северных европейских регионах погода может заставить сооружать укрытия уже в начале октября.

Но это – средние сроки. Каждый год погода вносит в них свои коррективы и подходящая температура для укрытия винограда на зиму устанавливается в разное время.

Случается так, что приходится уезжать с участка раньше оптимальных сроков для укрытия. В этом случае приходится утеплять виноград, оставляя отдушины по бокам для проветривания.

Подготовка винограда к зимовке

Осенняя обрезка винограда

Опытные виноградари знают, что подготовка растений к зиме проводится весь сезон вегетации. Вовремя проведенные сбалансированные подкормки, полноценный полив, правильное формирование – слагаемые здоровья кустов, а, значит, и удачной зимовки. Но есть мероприятия, которые необходимо провести именно в конце лета и осенью. В первую очередь, это – чеканка. За этим термином скрывается прищипывание верхушек побегов, переросших шпалеру. Если в южных регионах это скорее способ повысить урожайность, лоза и так там вызревает хорошо, то севернее удаление верхушек поможет остальной части быстрее одревеснеть.

Совет! Перезимовать способна лишь зрелая древесина, зеленая — обязательно подмерзнет, как бы ее не укрывали.

В средней полосе последнюю чеканку проводят в конце августа, в северных и холодных регионах – немного раньше. Но это не единственная операция, предшествующая укрытию. Готовить растения к зиме начинают после сбора урожая.

Обрезка

Правильная обрезка – залог хорошего урожая в следующем году, но не только. Длинные лозы неудобно укрывать. Невызревшие части погибают и начинают загнивать, плесневеть, что может вызвать болезни остальной части куста. Обрезают виноград после того, как облетят листья, обычно в последней десятидневке сентября, но до наступления заморозков. Если часть листьев продолжает висеть на ветках, их нужно удалить. На каждой лозе формируют одно или несколько, плодовых звеньев из годичного побега, который даст урожай в следующем году и сучка замещения. Первый обрезают в соответствии с сортовой принадлежностью, на втором – оставляют 3 почки. Все остальное, включая невызревший прирост, удаляют. Из вырезанных частей можно выбрать черенки для размножения.

Совет! Для страховки на будущей плодоносной лозе оставляют на треть почек больше.

Все удаленные части куста, равно как и опавшие листья, убирают.

Полив

Осенний полив, который еще называют влагозарядковым – обязателен. Влажная почва дольше остывает и не так сильно промерзает. Ткани, напитанные водой, не иссушаются зимой. Нормы полива на куст для разных типов почвы:

• песок и супесь – от 20 до 25л;
• суглинок – от 10 до 15л.

Если грунтовые воды близко – объем воды уменьшают, в сухую осень — увеличивают. Полив проводят за 2 недели до укрытия. Но перед ним растения нужно подкормить.

Подкормка

Начиная с середины лета, исключают азот из подкормок. Перед зимовкой винограду требуются следующие удобрения:

• 1 ст. л. сернокислого калия;
• 1,5 ст. л. двойного суперфосфата.

Все это разводят в 10 л воды и выливают под куст.

Совет! К раствору можно добавить 5 г борной кислоты и 15 капель йода.

Обработка от болезней и вредителей

Даже если кусты выглядят вполне здоровыми, на них могут быть возбудители грибковых заболеваний, особенно в сырую осень. Чтобы в замкнутом пространстве укрытия при повышенной влажности не разгулялись болезни, лозы нужно обработать. Для этого подойдут традиционные растворы фунгицидов:

• 100 г медного купороса в 10 л подогретой (40 градусов) воды – от мильдью;
• 300 г железного купороса на тот же объем воды; если кусты болели, количество препарата увеличивают до 500 г, для молодых кустов – уменьшают до 100 г – от плесени и гнилей;
• 100 — 300 г мочевины на 10 л воды – от личинок вредителей;
• 10 г коллоидной серы или столько же марганцовки на десятилитровое ведро воды – от мильдью и оидиума.

Все препараты разводят в теплой воде. Опрыскивают не только лозы, но и почву вокруг них. Если в течение лета на винограднике была замечена вспышка заболеваний, потребуется обработка «Топазом», «Нитрафеном» или «Ридомилом» согласно инструкции.

Нужно позаботиться о том, чтобы лозы не повредили мыши. Можно положить от них отраву. Хорошо помогает тряпка, смоченная отработанным машинным маслом или склянка с карбидом. Эти запахи мыши не выносят. Самый простой способ – присыпать землю вокруг кустов золой. Но делают это тогда, когда корни уже укрыты.

Способы укрытия винограда на зиму

Как утеплить виноград на зиму, чтобы надежно защитить его от морозов и не допустить выпревания почек? Выбор способа и материала зависит от региона выращивания, сорта винограда и личного опыта огородника. Но при любом из них первое, что необходимо сделать – утеплить зону корней. Чем старше куст, тем большую площадь укрывают, насыпая слой земли не менее 20 см. Ее нельзя брать рядом с кустом, лучше привезти с грядок, на которых росли здоровые растения. Далее связывают обрезанные лозы в пучки и пригибают их к земле, подложив непромокаемый материал – доски, пластик, лапник, но не металл.

Сухое укрытие кустов винограда

Сухое укрытие винограда на зиму

Этот способ позволяет надежно сохранить виноград от вымерзания в любом регионе. При сухом укрытии не бывает выпревания почек, температурный режим более стабилен, не так опасны оттепели. Чем лучше утеплить виноград на зиму при суховоздушном укрытии? Понадобится плотный укрывной материал с толщиной 60 мк – агроспан или спанбонд, плотная полиэтиленовая пленка белого цвета и опора, на которую это все накидывают. Подойдут решетчатые конструкции из дерева или металла высотой 30-40 см.

В сухую и ясную погоду над уложенными лозами устанавливают опору, на нее накидывают агроспан или спанбонд, сложив его вдвое, если проводят укрытие винограда на зиму на Урале или в другом морозном регионе. Сверху все это укрывают полиэтиленовой пленкой, оставляя продухи по краям. Их неплотно прикрывают при наступлении сильных морозов. Возможны варианты: укрывной материал заменяется камышовыми или соломенными матами, а пленка – шифером либо рубероидом.

Некоторые виноградари с успехом используют для укрытия стеклоткань или специальные строительные паропроницаемые пленки.

Совет! Для вентиляции можно использовать вставленный в продухи пучок соломы или полиэтиленовую бутылку с обрезанным дном, расположив ее горлышком наружу.

Укрытие нужно надежно зафиксировать, чтобы не сдул ветер. Дополнительное набрасывание снега сверху сделает его еще более надежным.

Укрытие винограда на шпалере

Укрытие винограда на зиму на шпалере

В качестве шпалерных подойдут лишь морозоустойчивые сорта винограда. Их лучше снять со шпалеры и укрыть любым традиционным способом. Укрытие арочного винограда на зиму в средней полосе должно быть более основательным. Если лозы снять невозможно, их сдвигают к центру, связывают, укутывают снопиками из соломы, подойдет и сухой папоротник, затем агроспаном, лапником, который нужно хорошо закрепить и рубероидом. В регионах с мягким климатом достаточно утеплить зону корней и укутать лозы толстым агроспаном.

Совет! Для арочного винограда осенняя обрезка должна быть минимальной – только невызревшие побеги, так как высока вероятность вымерзания лоз.

Окучивание снегом, землей

Окучивание винограда на зиму землей

Под снегом зимуют многие морозоустойчивые сорта винограда. При этом способе укрытия утепляют корни землей, связывают лозы, укладывают их на непромокаемое укрытие, прикрывают лапником, набрасывают слой снега толщиной не менее 60 см.

Землей можно укрывать виноград, если:

• зима не длится долго;
• нет сильных оттепелей;
• грунт рыхлый;
• нет застоя воды весной.

В остальных случаях высок риск загнивания почек.

Слой почвы над уложенными лозами – 20 см. Там, где зимы морозные, а другой способ укрытия недоступен, поступают по- другому: выкапывают для лозы траншейки глубиной около 20 см, укладывают ее, присыпают слоем земли толщиной 15 см, затем – слой сухих листьев или соломы такой же толщины и вновь слой земли. Все это утепляется снегом.

Укрытие в траншее

Укрытие винограда на зиму в траншее

Его можно считать самым надежным для регионов с суровым климатом. Такой способ укрытия винограда на зиму практикуют на Урале и в Сибири. Виноград изначально сажают в траншеи. Их глубина зависит от региона выращивания, в среднем – 40-60 см.

Связанные и подготовленные лозы укладывают на дно траншеи на сухую подстилку, укрывают спанбондом, затем досками и пленкой. Довершает укрытие толстый слой снега. Укрытие винограда на зиму в Сибири в местах с небольшим количеством снега и сильными морозами диктует свои условия: траншеи делаются широкими и глубокими. Поверх пленки накидывается толстый слой соломы. Он потребуется и для утепления междурядий.

Заключение

Селекционеры сделали многое для того, чтобы такая южная культура как виноград шагнула далеко на север. При правильной подготовке к зиме и рациональном укрытии лозы хорошо зимуют и одаривают в следующий сезон весомым урожаем.

Загрузка…

Подготовка винограда к зиме в разных регионах СНГ: видео

В Краснодарском крае и в Крыму виноград не укрывают — зимы в этих регионах мягкие, слабые, столбик термометра редко опускается ниже 20 градусов, а если и опускается, то не надолго. Это нормальные условия для зимовки винограда без всякого укрытия. Другое дело в Средней Полосе России, Беларуси, Сибири и на Урале — там в утеплении нуждаются даже районированные зимостойкие сорта. Когда лучше приступить к работам по укрыванию винограда, и что перед этим нужно сделать? Ответы на эти вопросы вы найдете в нашем материале.

Когда приступать к утеплению лозы?

В каждой местности для этого существуют свои сроки, которые длятся с октября (Урал, Сибирь, Подмосковье и Беларусь), по ноябрь — Ставропольский край, Астраханская, Волгоградская и Ростовская области. В южных регионах зимы мягкие, морозы держатся на уровне -15-20 градусов, но губительные для глазков оттепели и перепады температур наблюдаются почти всю зиму.

Не спешите укрывать лозу в теплые дни, сначала пусть закалится в неукрытом состоянии в течение 4-5 дней. Идеально, когда ночью температура снижается до -5-10 градусов, а днем держится в пределах 0 — 5 градусов. Если утеплить виноград в период осенних дождей, он намокнет, из-за укрывного материала не сможет высохнуть естественным путем, и промерзнет даже от сравнительно небольших морозов.

Кроме того, лоза должна полностью вызреть, одревеснеть. Зелень вымерзает, поэтому зеленые побеги при обрезке обязательно убирают. Если лоза еще не вызрела, а уже начались морозы, ее можно утеплить влаго- и воздухопроницаемыми материалами — спанбондом или акрилом.

В Сибири и на Урале снежный покров ложится рано, в этих регионах хорошим подспорьем для садоводов является снег — его используют в качестве естественного утеплителя, надежно укрывающего растения от сильных морозов. Считается, что каждые 10 см снежного слоя дополнительно дают 1-2 градуса тепла у поверхности земли.

Этапы подготовки

Как правило, подготовка к зимовке большинства многолетних плодовых культур состоит из нескольких этапов — влагозарядного полива, обрезки, подкормки, обработки от болезней, утепление различными материалами. Аналогично к зимнему покою готовят и виноградную лозу.

Ее подкармливают после плодоношения, поскольку в этот период она очень истощена. Ослабленное растение плохо перенесет зимние холода, а в новом сезоне вряд ли порадует хорошим урожаем.

Не забываем, что в это время азотистые удобрения лозе противопоказаны, но на пользу пойдут минеральные комплексы, содержащие калий и фосфор. Например, суперфосфат и сульфат калия — их берут по 30-40 грамм на одну лозу. Подойдут калимагнезия в количестве 20-30 грамм, или 20-40 грамм монофосфата калия. Удобрения разводят в воде, раствор выливают под корень. Гранулы удобрения можно насыпать в лунку перед дождем — они растворятся и достигнут цели.

Кроме того, в качестве калийно-фосфорной подкормки можно использовать древесную золу (200-300 грамм на куст). Ее так же вносят в виде раствора или  насыпают сухим порошком во время перекапывания.

Можно использовать и перегной или перепревший компост — на одну лозу потребуется 10-15 кг органики. Ее высыпают в приствольный круг на расстоянии в 50 см, и прикапывают на глубину до 25 см.

Укрывая на зиму необработанную от грибков и болезней лозу, мы, утепляем вредоносные микроорганизмы, которые могут находиться на побегах, и тем самым помогаем им хорошо пережить зиму. Поэтому, прежде чем приступить к утеплению, приблизительно за неделю, необходимо провести опрыскивание фунгицидами. Для этого можно применить железный купорос, эффективно уничтожающий грибки, и предотвращающий развитие плесени.

Опрыскивание проводят после опадания листьев, почки будущего урожая так же должны успеть закрыться, иначе они погорят под воздействием фунгицида. Иногда опрыскивание выполняют перед обрезкой — в этом случае черенки уже не придется дополнительно обрабатывать. Но раствора потребуется больше.

Трехпроцентный раствор готовят из 10 литров воды и 300 грамм купороса. Если лоза летом болела, купороса потребуется больше — около 500 грамм. Молодую лозу лучше опрыскивать однопроцентным раствором — 100 грамм порошка на 10 литров воды.

Обрабатывают не только лозу, но и приствольный круг — споры грибков могут находиться и там.

Если летом виноград перенес такие заболевания, как мучнистая роса или милдью, обработку проводят с применением специальных средств, эффективных против данных напастей. Иначе заболевание может повториться следующим летом.

• Обрезка и катаровка

Если винограду необходимо утепление, обрезку выполняют осенью — чем меньше побегов, тем легче их укрыть. В то же время, есть мнение, что обрезка снижает зимостойкость лозы, а необрезанный куст легче переносит зиму.

К обрезке приступают после того, как листья полностью опадут, иногда лозу «торопят», самостоятельно обрывая листья. Это делают в том случае, если нет возможности приехать на дачу в нужные сроки. Хотя в таком случае куст недополучит немного питательных веществ из листвы.

Виноградари рекомендуют приступать к обрезке в период первых заморозков, когда начинает замерзать грунт. К этому времени лоза полностью вызрела, листья пожелтели и осыпались, передав растению свои питательные вещества.

При обрезке оставляют 3-4 полностью вызревших, одревнесневших побега — они должны быть теплыми на ощупь даже при минусовой температуре. Эти побеги частично обрезают, оставляя на них до 10 почек. Зеленые, больные и слабые плети срезают полностью, без пеньков. Раны смазывают садовым варом.

Некоторые виноградари осенью проводят еще одно мероприятие — катаровку, или удаление так называемых росяных корней, растущих на глубине около 25 см. Росяные корни хорошо развиваются, и берут на себя основные функции, при этом глубинные ослабевают. Во время морозов росяные погибают, а глубинные к этому времени начинают атрофироваться, и лоза остается без питания.

Катаровка проводится и в северных и в южных регионах с целью повышения зимостойкости и засухоустойчивости лозы, ведь после удаления неглубоких корней, начинают развиваться основные, которые обеспечивают лозу влагой и питательными веществами.

У этой процедуры есть и противники — работа трудоемкая, поскольку приходится раскапывать землю вокруг ствола на 20-25 см и аккуратно удалять корни. К тому же, лоза не всегда хорошо переносит катаровку, особенно если делать ее осенью.

Еще одно предзимнее агротехническое мероприятие — влагозарядный полив. Его проводят после обрезки, но обязательно до заморозков. Благодаря поливу растение насыщается большим количеством питательной влаги, к тому же, меньше промерзает и влажная земля, что предотвращает повреждение корней морозами.

В каком объеме наливать воду, зависит от типа почвы. Если она песчаная, на один куст потребуется около 50 литров воды. Черноземы и суглинки лучше сохраняют влагу, здесь под одну лозу выливают 40 литров. Воду наливают под каждое растение, или делают траншею вдоль насаждений, и заполняют ее.

Теперь можно приступать к утеплению. Существует множество вариантов укрытия — простых и сложных. Чем сложнее погодные условия зимой, тем надежней должна быть конструкция. Простой способ подразумевает укладывание лозы на землю и присыпание ее мульчей — опилками, мякиной, подсолнечной шелухой, хвоей. Зимой сверху насыпают снег и лоза благополучно переносит зиму.

Если зимой морозы часто сменяются оттепелями, простого укрытия окажется недостаточно — укрывной материал промокнет, повысится его теплопроводимость, что сослужит винограду плохую службу. Без сухого, тоннельного укрытия здесь не обойтись. Что такое тоннельное укрытие садоводам долго объяснять не нужно — это дуги, накрытые пленкой или нетканным материалом.

Предварительно побеги снимают со шпалеры и укладывают на землю, надежно прижимают кирпичами или металлическими шпильками. Но и здесь не все однозначно — если применяется тоннельное укрытие, лозу можно уложить прямо на землю или мульчу, если же утепление осуществляется простым способом, под нее подкладывают деревянные бруски или глиняные кирпичи, иначе после дождя или оттепели она окажется в грязи. По этой же причине нежелательно укладывать лозу в специально прорытые канавки.

Если зима суровая, побеги укутывают агроволокном, присыпают мульчирующим материалом, и только после этого накрывают пленкой, рубероидом или шифером. Это идеальный вариант для малоснежной зимы с сильными морозами и частыми оттепелями.

Прочный одревесневший ствол снять с опоры невозможно, его оставляют на прежнем месте и утепляют отдельно мешковиной или агроволокном, сложенными в несколько слоев. В суровых условиях Сибири и Урала вокруг ствола дополнительно можно устроить пирамиду из рубероида, а пустоты заполнить сухой мульчей.

Чтобы в укрытии не поселились мыши, на землю насыпьте немного извести или древесной золы. Время от времени конструкцию необходимо проветривать, или оставить небольшую отдушину, чтобы избежать запревания во время оттепели и появления плесени.

Весной часть укрытия снимают, оставляют лишь дуги, накрытые пленкой или нетканным полотном, которые полностью удаляют только после того, как пройдет угроза заморозков.

Что можно сказать о плюсах и минусах укрывных материалов?

Лапник — способствует циркуляции воздуха, надежно укрывает от холода и при этом принимает на себя часть снеговой нагрузки.

Опилки — хорошо промокают, поэтому их можно использовать только в регионах с холодным климатом, когда осенние дожди сменяются снегом, а так же, вместе с пленкой, как показано в ролике. Здесь представлен идеальный вариант укрытия винограда на зиму, но вместо пленки можно взять рубероид, изоспан, изолайк или шифер, а вместо опилок насыпать в мешки опавшие листья, солому, мякину.

Смотрим видео:

Агроволокно — неплохой вариант, но в условиях Урала и Сибири его недостаточно. Дополнительно виноград утепляют лапником, снегом или грунтом.

Пленка и рубероид — создают парниковый эффект, поэтому их лучше использовать как часть конструкции, вместе с другими материалами.

Как видим, способов и материалов для укрытия винограда на зиму немало, остается только выбрать подходящие, с учетом особенностей климата. И следующей весной виноград порадует вас отличным урожаем.

Подготовка винограда к зиме – перечень необходимых работ

Урожай сочных ягод собран и переработан, но расслабляться рано. Пора позаботиться об урожае следующего года. Осенний уход за кустами винограда заключается в следующих этапах

• Внесение удобрений;
• Обработка от вредителей;
• Обрезка;
• Укрытие на зиму.

Порядок действий одинаков для всех регионов России. Подготовка к зимовке в средней полосе, на Урале, в Сибири отличается только сроками и высотой укрытия.

Удобрения, вносимые осенью перед укрытием винограда

Подкормки начинают сразу после сбора урожая. Пока листва не облетела, её можно опрыскать раствором магнезии, для восстановления запасов магния.
Как правило, в почву осенью вносят только монофосфат калия. Внесение азота и других микроэлементов откладывают на весну.
Многие новички совершают большую ошибку при уходе за виноградом – руководствуются принципом «Чем больше удобрений – тем лучше». Это абсолютно неверно, избыток микроэлементов может навредить. Например, избыток фосфора приводит к замедлению вегетации. На листьях в этом случае можно заметить хлороз – жилки становятся светлее остальной части. Поэтому важно соблюдать дозировки указанные производителем. Переизбыток удобрений лечится высеванием сидератов, которые выносят их в больших количествах.

Решая, чем подкормить виноград перед укрытием на зиму, обратите внимание на очень популярные среди виноградарей органические удобрения – например, компост и навоз. Есть три способа внесения:

• Сухими;
• Растворенными;
• Заделка в яму.

В первом случае перегной рассыпается в прикорневое кольцо сухим, затем земля перекапывается. Питательные элементы станут доступными для винограда через 1 – 2 сезона.
Второй способ – удобрения замачивают в ведре на сутки, после чего равномерно выливаются вокруг куста. Желательно после этого обильно полить виноград.
Заделка в яму – способ, при котором питательные элементы доставляют ближе к корням. Примерно на расстоянии метра от ствола выкапывается яма глубиной до 60 см. В нее засыпают литр удобрений, после чего закапывают. Если есть возможность, делают 4 таких задела с разных сторон куста. Так как микроэлементы переходят в доступную для корневой системы форму неравномерно, запаса питания хватает на 3 – 4 года. Этот же способ можно использовать и для химических удобрений.

Рекомендуется на зиму вносить под куст древесную золу. В ней содержится большое количество фосфора, калия и других элементов. Норма внесения для одного растения – пол-литровая банка, золу равномерно рассыпают в диаметре метра от ствола. Если вносить больше – вместо пользы можно принести вред. Почва защелачивается, делая многие микроэлементы недоступными для корневой системы.
Сразу после внесения удобрений осенью, перед укрытием на зиму, проводят обильный влагозарядный полив. Расход воды – около 50 литров на куст.

Обработка и опрыскивание винограда перед зимой

Осенью обязательно нужно провести профилактические и, если необходимо, лечебные опрыскивания винограда. Проводят их в два этапа. Сразу после сбора урожая необходимо обработать куст инсектицидом, чтобы уничтожить вредных насекомых и не позволить им поселиться внутри древесины. Выбор таких средств достаточно большой, например, всем известная «Актара» прекрасно справляется с вредителями.
Если летом наблюдались вспышки грибковых заболеваний, одновременно с инсектицидами используют фунгициды. Если листва ещё не опала, выбирают мягкие средства, например, бордосскую смесь.
Более эффективные препараты для обработки винограда с помощью опрыскивания осенью перед укрытием на зиму, такие как медный купорос, железный купорос и мочевина, наносят только по голому стволу.

Нередко в качестве мягких фунгицидов рекомендуют использовать препараты, предназначенные для лечения грибка у человека, считая, что они безопаснее. Как правило, они имеют таблетированные формы, растворить их полностью почти невозможно. Соответственно, эффективность их крайне мала.
Также противники химии борются с грибком при помощи следующих средств:

• Сода;
• Хозяйственное мыло;
• Дегтярное мыло;
• Уксус;
• Марганцовка;
• Зольный раствор;
• Другие вещества.

Эффективность этих средств минимальна, но и вреда они не нанесут. Единственное аптечное средство, которое хорошо работает при опрыскивании винограда от болезней осенью – это перекись водорода.

Осенняя обрезка перед укрытием

Почему лучше обрезать виноград осенью? Если это сделать весной, из срезов будет вытекать жидкость – «сок». На восстановление кусту потребуется время, вегетация замедляется примерно на две недели. Соответственно урожай поспеет позже.

Обрезку можно начинать только после полного облетания листвы. Даже поврежденные, полусухие листья продолжают питать куст полезными веществами. Желательно процедуру проводить в сухую погоду.
Правильный срок осенней обрезки винограда перед укрытием на зиму зависит от региона и фактической погоды, на Урале и в Сибири это может быть сентябрь, в Подмосковье – октябрь, в Краснодарском крае – ноябрь.

Не только новички, но и опытные виноградари часто пренебрегают обработкой секатора во время обрезки. Когда нужно обработать много кустов, тратить время на протирание жалко. Но это по-настоящему опасно. Разные сорта винограда имеют разную устойчивость к инфекциям. Зараженная лоза с высокой стойкостью к заболеванию внешне ничем этого не покажет, но будет источником болезни. Во время обрезки инфекция распространится на остальные кусты, часть из них не сможет бороться, вылечить болезнь будет непросто.

Чтобы не тратить время на протирание секатора, заранее готовим дезинфицирующее средство, на основе спирта, наливаем в банку. Закончив обрезку одного куста, окунаем инструмент в раствор и продолжаем работу.

Осенняя обрезка лозы в зависимости от возраста виноградника

Для «чайников», начинающих виноградарей, не желающих вдаваться в нюансы, обрезку винограда на зиму можно свести к простой схеме: обрежьте все ветви, оставив 2 – 3 почки. Длина ствола, самой толстой части с многолетней древесиной, должна соответствовать размеру шпалеры и удобно на ней крепиться.

Однолетка

При подготовке к зиме винограда первого года жизни при обрезке удаляем все ветви, оставляя две почки. При правильном уходе на следующий год из этих почек будет расти молодая лоза.

Двухлетка

Если лоза хорошо развивается, ветви толстые и здоровые, обрезаем внутренние на две почки, внешние не трогаем. Из них на следующий год будет формироваться рукав. Если развитие медленное, ветки тонкие, обрезаем все, оставляя две почки.

Взрослая лоза

Вырезаем сухие, тонкие ветви полностью, не оставляя пенька. Остальные обрезаем, на две или три почки. Регулируем длину рукава, то есть основной ветви, если это необходимо.

Запущенный куст

Осень самое время привести в порядок виноград, за которым долго не ухаживали. Первым делом примерно определяем возраст куста. Ориентируемся на толщину самой крупной ветки с многолетней древесиной. Если её толщина примерно соответствует большому пальцу руки, значит, ей около 3 лет. Те, что тоньше – моложе, урожай придется ждать пару лет. Те, что толще, скорее всего уже плодоносят. Толстые, объемом в руку – старые, им более 10 лет.
Даже развитая, многолетняя корневая система может питать не более 4 лоз одновременно. Поэтому выбираем, какие ветки оставить. В первую очередь убирают самые старые и самые молодые. На оставленных срезают боковые ответвления, оставляя 2 почки. Длину ветвей, рукавов куста, определяют в зависимости от способа крепления к опоре. Например, для арки можно лозу не укорачивать, только направлять впоследствии.

Новички часто путаются с видами обрезки. В описании сортов винограда встречаются фразы: «короткая обрезка», «обрезка на 8 почек» и тому подобное. Они относятся к летней обрезке во время формирования плодовой лозы. Когда мы готовим виноград к зиме, обрезка всегда короткая, на две почки. Исключение – формирование рукава.

Декоративные сорта, например, девичий виноград, при обрезке на зиму укорачивают несильно, оставляя длинные ветви. Коротко обрезают только мешающие.
После обрезки обязательно обработайте срезы садовым варом.

Укрытие виноградной лозы на зиму

Существуют сорта винограда, не требующие укрытия на зиму, они легко переносят морозы до – 30. Но необходимо учитывать, что такую стойкость имеют только абсолютно здоровые растения, выращенные при высоком уровне агротехники. Недостаток микроэлементов, грибковые заболевания и другие факторы снижают зимостойкость.
Особое внимание при укрытии осенью уделяют молодому винограду – однолетним саженцам, в Сибири и на Урале их выращивают в ведрах и заносят на зиму в подвал, в средней полосе, Черноземье, в Подмосковье и Ленинградской области можно выращивать в открытом грунте или теплицах.

Отвечая на вопрос, при какой температуре следует укрывать виноград, заметим: не стоит делать укрытие сразу после первого похолодания. Понижение температуры воздуха до 5 градусов ниже ноля не навредит лозе. Напротив, закаленное растение гораздо легче переносит зимовку. Лозу оставляют открытой настолько долго, насколько позволяет температура воздуха. Если столбик термометра опустился ниже – 5, пора укрывать виноград.
Календарные сроки укрытия винограда на зиму назвать невозможно, для каждого региона они свои. Кроме того, даже в одной местности год на год не приходится. Например, в Крыму виноград укрывают ближе к январю, но изредка укутывать кусты приходится уже в ноябре. Ориентироваться нужно на фактическую погоду и прогнозы на ближайшую неделю.
Зимой винограду грозят две опасности: вымерзание и выпревание почек. Первое происходит при воздействии низких температур, а второе провоцирует высокая влажность при температуре около ноля и выше. Выпревание грозит укрытой лозе во время оттепелей и ранней весной, когда открыть виноград нельзя, так как последующие морозы погубят почки.
Выбирая способ защиты винограда на зиму, учтите, хорошее укрытие – сухое, влажность осложняет зимовку.

Выбор защиты винограда от мороза зависит от финансовых и физических возможностей хозяина. Самый дешевый, но энергозатратный способ – лозу укладывают в траншею и присыпают выкопанной землей. В течение зимы накидывают и притаптывают снег. Такой способ не подходит южным регионам, снег сдувается ветром, во время оттепелей переувлажненная лоза подвержена выпреванию. Также с большой осторожностью используют укрытие винограда на зиму землей на участках с тяжелым, глинистым грунтом.
О создании самого правильного укрытия от мороза ведутся жесточайшие споры. Вариантов примерно столько же, сколько и виноградарей. Но все способы можно свести к одной формуле: не допустить попадание к лозе морозного воздуха и лишней влаги, а так же избежать уплотнения и повреждения укрывного материала. Как правило, создают несколько слоев:

• Воздушная подушка;
• Влагонепроницаемый;
• Защищающий от механических повреждений.

Большинство виноградарей считают, что зимой прямой контакт с грунтом вредит лозе, поэтому сам ствол и ветви оборачивают полиэтиленовой пленкой, спандбондом, мешками из полипропилена.
Воздушная подушка – это слой, расположенный непосредственно над и под лозой, его делают из следующих материалов:

• Опилки;
• Сено;
• Лузга семечек;
• Лапник;
• Листья;
• Картон;
• Ветошь;
• Нетканные материалы.

Опилки берут свежие, не перепревшие. Чем они крупнее, тем лучше, слой будет более воздушным. Нежелательно использовать отходы от колки дров. На дрова чаще всего берут сухие деревья, вероятность того, что они погибли вследствие заражения грибковой или бактериальной инфекцией очень высока. Если других вариантов нет совсем – тщательно обработайте фунгицидами и лозу, и опилки.

Сено – популярный материал для зимовки не только у любителей винограда, но и у мышей. Кроме того, что грызуны повреждают почки, хищники во время охоты на них, часто разрывают укрытия. Если не заметить во время, виноград вымерзнет.
Та же история и с лузгой от семечек. Если отказаться от этих материалов нельзя, обязательно выложите вдоль лозы отравленное зерно.
Лапник не зря многие считают идеальным материалом для укрытия. Мыши редко строят в нем гнезда, хвойные ветви не уплотняются, сохраняя много воздуха. Имеет незначительный противомикробный эффект. К сожалению, он доступен далеко не всем.

Сухие листья максимально доступны, собрать достаточное количество несложно. Но следует учитывать, что за время вегетации они накопили огромное количество патогенов, которые могут инфицировать грунт и лозу. Кстати, среди дачников ходит легенда, что в ореховых листьях, из-за содержания йода, не селятся мыши. Жалко, но это просто сказка, мышам всё равно, какие листья использовать для гнезда. Обязательно используйте отраву от грызунов.
Современные нетканные материалы для укрытия винограда на зиму, такие, как геотекстиль, спанбонд и другие, не содержат патогенов, прекрасно справляются с защитой. Но высокая стоимость часто делает этот материал не целесообразным для использования.
Иногда, перед тем, как положить следующий слой, поверх первого строят каркас. Он не позволяет уплотниться нижнему слою. Используют:

• Дуги;
• Проволоку;
• Ящики.

Дуги устанавливаются на расстоянии 60-70 см друг от друга. Минус дуг в том, что зимой с них сдувает снег, виноград лишается дополнительной защиты.
Проволока – простой и бюджетный вариант. Её натягивают над лозой в несколько рядов, особое внимание уделяют середине конструкции, где в случае провисания будут скапливаться снег и вода. Они создают давление, спрессовывая нижние слои.
Часто в хозяйстве скапливается большое количество невысоких пластиковых или деревянных ящиков. Их тоже можно использовать.
Для защиты от влаги используют чаще всего полиэтиленовую пленку, рубероид, прорезиненные ткани. Их натягивают на дуги, проволоку или просто накрывают первый слой.

Для защиты от повреждений конструкции используют доски, щиты, шифер и другие доступные материалы.
Отдельно стоит упомянуть укрытие в короба. Короба – это способ посадки. Виноград высаживается в траншею с укрепленными стенками. Укрывать его осенью очень просто, достаточно опустить лозу, накрыть утепляющими материалами и щитами. Укрытие винограда в коробах на зиму считается лучшим способом для выращивания винограда в северных регионах.
Выращивание винограда – творческий процесс, но без знаний результат может быть печальным. Мы очень стараемся дать самую актуальную информацию, чтобы помочь вам.

посадка и уход, обрезка, подготовка к зиме

Не так давно выращивание винограда на Урале считалось чем-то невероятным. Ведь плодоносная лиана всегда нуждалась в большом количестве тепла и света. И только жители южных регионов страны могли полакомиться изумительными ягодами этой культуры. Благодаря тому, что появились новые сорта, это растение стало перспективным для культивации в суровых условиях.

Климат Урала

Вырастить южную культуру на этой территории – задача не из легких. Только правильный выбор сорта позволит получить урожай полезных и вкусных ягод. Урал располагается в разных климатических поясах: умеренном и субарктическом. Приполярье отличается суровым климатом, где температура зимой опускается до –24^оС. В этой зоне лучше высаживать только зимостойкие сорта. Они гораздо устойчивее и отличаются от морозостойких тем, что способны выдерживать слишком низкие температуры на протяжении всей зимы. Морозостойкий виноград может перенести лишь кратковременные заморозки.

Выращивание винограда в этих местностях не ограничивается лишь приобретением районированного сорта. Немаловажным является и выполнение агротехнических приемов, а также подготовка винограда к зиме. Климат в умеренной широте характеризуется выпадением большого количества снега, который служит зимним покрывалом для лозы. Однако, на южном Урале виноград также необходимо укрывать. В зимний период температура в этом регионе, по сравнению с Приполярьем, не такая уж и низкая (–16^оС), но возделывание теплолюбивых культур здесь всегда сопровождается риском.

Затруднения при выращивании винограда на Урале могут возникать из-за непредсказуемого лета. Оно может заливать культуры обильными дождями или же быть жарким и сухим. Бывает, что на протяжении всех летних месяцев стоит холодная погода.

Подходящие сорта

Сорта винограда для Урала подбирают с коротким вегетационным периодом. Чтобы лоза достигла полноценной зрелости, нужно высаживать разновидности лиан раннего и среднераннего срока созревания. Уже имеются сорта, которые зарекомендовали себя наилучшим образом в условиях сурового климата. К ним относятся: «Алешенькин», «негритенок», «мускатный белый Шатилова», «Самохвалович», «лидия», «памяти Шатилова», «мускатный розовый ранний», «краса севера» («Ольга»). Из них можно выделить самые неприхотливые сорта, которые подойдут тем, кто собирается заниматься выращиванием винограда на Урале в открытом грунте. Рассмотрим подробнее три наиболее выносливые лианы:

• «Памяти Домбковской» — самый ранний сорт по срокам созревания. Первые плоды можно снимать через 3 месяца. Ягоды темно-синие, без косточек, грозди средние (400г). Славится интенсивным ростом побегов, не подвергается грибковым заболеваниям, хорошо переносит засуху, ветер и морозы до -27^оС. В условиях северного лета первые плоды созревают в конце июля.
• «Алешенькин» — ранний столовый сорт с винограда. Ягоды изумрудного цвета, овальные, сладкие. Листья рассеченные, глянцевые. Срок созревания – 4 месяца. Кисти очень крупные. Переносит понижение температуры до -27^оС. Так как лоза более устойчива к морозам, чем нижняя часть культуры, то для надежности этот сорт прививают к более стойким подвоям.
• «Памяти Шатилова». Кусты средние, лоза вызревает в условиях холодного дождливого лета. Нормально переносит температуру до -34^оС. Овальные ягоды желтоватого окраса со средним содержанием сахара. Отличаются полным отсутствием горошения.

Неукрывные сорта

Не так давно были выведены и неукрывные сорта винограда, которые можно выращивать в регионах с холодным климатом. Эти сорта пока мало известны, но заслуживают рассмотрения, потому что способны переносить морозы до –40^оС. Отечественным селекционерам удалось вывести ряд гибридов, «прародительницей» которых является мелкоплодная амурская лиана. Ниже приведены сорта из селекции Потапенко А. И.:

• «Амурский прорыв». Куст мощный, почти не подвергается болезням. Ягоды фиолетового цвета с малиновым отливом, имеют плотную кожуру, крупные, с высоким содержанием сахара. Грозди очень большие, при подходящих условиях достигают в весе 1 кг.
• «Аметистовый». Культура с крепкими побегами и морщинистыми листьями, имеет стойкий иммунитет к заболеваниям. Выносит морозы до –35^оС. Плоды созревают в конце лета. Созревание лозы отличное, гроздья не слишком крупные (500г). Ягоды почти черные с темно-фиолетовым оттенком, очень сочные, содержание сахара – 22%. Этот сорт хорош тем, что имеет малый период созревания ягод.
• «Амурский триумф». Лиана отличается мощными кустами и повышенной морозостойкостью. Она способна перенести понижение температуры до –40^оС. Урожай созревает под конец августа. У этого сорта громоздкие кисти с крупными черными ягодами. По мере разрастания лозы урожайность и размеры плодов увеличиваются с каждым годом.
• «Мариновский». Побеги сильнорослые, отличаются большим количеством завязей. Хорошо вызревает к началу сентября. Грозди небольшие. Ягоды продолговатые, мелкие, имеют темно-синий цвет и крепкую кожицу. Морозоустойчивость до -32^оС. После обморожения имеет способность восстанавливаться. К оидиуму неустойчив.

Вышеперечисленные сорта винограда являются перспективными, так как селекционеры их используют для выведения новых гибридов. Их сочетают с видами, которые обладают лучшими вкусовыми качествами.

Также заслуживают рассмотрения неукрывные сорта винограда американской селекции. Есть сорта, которые уже давно популярны, в России их знают по названию «изабелловые». Это неприхотливые устойчивые лианы, которые без укрытия выдерживают понижение температуры до -35^оС. А по содержанию сахара эти ягоды могут превосходить даже укрывные сорта винограда. Однако, начинающим земледельцам, которые собираются заняться выращиванием винограда на Урале, рекомендуется обратить внимание еще на один сорт.

• «Альфа». Раннесредняя лиана была получена в результате скрещивания двух американских сортов – Riparia и Labrusca. Новый гибрид легко переносит сильные морозы (-40^оС). Внешне он напоминает «изабеллу», но отличается более ранним созреванием. Красивые ягоды округлой формы имеют восковой налет, в кистях располагаются плотно. Славится интенсивным ростом побегов и уже известен виноградарям в северных районах. Минус сорта в том, что ягоды обладают повышенной кислотностью.
• Prairie Star («Прейри Стар»). Еще один сорт с необычайно вкусными ягодами, зеленовато-желтого цвета и плотными кистями. Они имеют твердую структуру (хрустящие) и сбалансированное содержание кислоты и сахара. Сильнорослый куст устойчив к серой гнили и милдью. Виноград этого сорта адаптирован для выращивания в северных районах и способен переносить низкие температуры до –38^оС. Применяется для производства вина и в то же время является столовым.

Черенкование и посадка

В некоторых местностях саженцы можно приобрести в питомнике или на рынке. Чтобы вырастить их самостоятельно, нужно с осени заготовить самые крепкие черенки. В феврале их помещают в подходящие условия для проращивания. Саженцы высаживают в мае в солнечный теплый день. Посадка винограда на Урале включает следующие действия:

• Для молодых кустиков заранее выкапывают траншею. Ее длину рассчитывают по количеству имеющихся растений, расстояние между которыми оставляют около 2 м.
• Дно устилают сыпучим твердым материалом, например, мелкими камешками или щебнем. Сверху дренажа насыпают грунт, смешанный с древесными опилками.
• В намеченных местах выкапывают лунки и высаживают саженцы под углом 45 градусов. Их нужно расположить так, чтобы верхушки были направлены к югу, а корешки к северу. Впоследствии лиана сама потянется к солнечной стороне.
• Затем их обильно поливают, последующие увлажнения проводят регулярно и умеренно.
• При выращивании винограда на Урале в открытом грунте важно следить за тем, чтобы запоздавшие заморозки не погубили молодые саженцы. Пленка для укрытия всегда должна быть под рукой. Нужно укрыть и землю вокруг молодых растений, чтобы она быстрее прогрелась. Для этой цели используют черную пленку.

Чтобы освободить себя от лишних хлопот с утеплением винограда в весеннюю пору, черенки, пророщенные в феврале, можно высаживать и в конце июня.

Уход

Выращивание винограда на Урале подразумевает еще несколько мероприятий.

В начале лета вдоль ряда с саженцами нужно установить шпалеру.

Полив осуществляют за весь сезон 3 раза. При засухе это количество можно увеличить. Поливают растения под корень.

Почва вблизи кустов не должна быть открытой. На нее укладывают слой мульчи или высаживают сидераты, которые положительно влияют на развитие растений.

Если при подготовке посадочных ям были внесены удобрения, то на первые несколько лет их будет достаточно.

Для старых кустов подкормки являются обязательным мероприятием по уходу за виноградом на Урале. В августе или сентябре, когда побеги будут освобождены от тяжести кистей, лозе необходимо восстановится. Чтобы на следующий год получить хороший урожай, ее нужно снабдить органическими удобрениями. Навоз, птичий помет, древесная зола, компост, травяные настои – все это является идеальным вариантом для питания виноградных кустов.

Летний уход за виноградом

Наряду с весенней обрезкой следует контролировать количество завязей. На каждом побеге их должно оставаться не более 5 штук.

Когда зеленые побеги обгоняют в росте свою опору, их нужно подвязывать. Для того, чтобы зеленая масса не отбирала силы у растения, нужно осуществлять прореживания. Из пазух листьев убирают все образовавшиеся пасынки, а также усы. Эти приемы необходимо выполнять регулярно, начиная с июня и заканчивая августом.

Уход за виноградом на Урале в августе подразумевает обрезку зеленых ветвей. В первую неделю этого месяца срезают верхушки плодоносных побегов (до первого настоящего листа). Так как все приемы по уходу за виноградом в этой местности сводятся к тому, чтобы ускорить процесс созревания плодов, то без обрезки побегов просто не обойтись. Грозди после этого мероприятия вызревают гораздо быстрее, а ягоды становятся крупными. Однако, следует учесть, что это дает толчок к появлению новых пасынков, которые нужно вовремя отрывать.

Виноградные кисти нужно освобождать и от лишней листвы. За 20 дней до массового снятия плодов нужно оборвать старые листья и те, которые создают тень ягодам.

Некоторые виноградари выполняют еще одну щепетильную операцию. В августе на кистях с ягодами они осторожно вырезают мелкие деформированные ягоды.

Дальше поговорим о том, как правильно осуществлять обрезку винограда осенью на Урале. И для чего это нужно делать весной.

Обрезка

В первый сезон растению дают возможность разрастись и хорошо прижиться. В дальнейшем виноградные кусты нуждаются в корректировке. Им необходимо придать форму и оптимальный размер, что в значительной мере облегчит уход за культурой. Подмечено, что гроздья на ухоженных кустах вырастают крупнее, а ягоды становятся более вкусными.

Далее рассмотрим, что нужно знать начинающему виноградарю, какие приемы нужно осуществить весной и как правильно обрезать виноград на зиму.

Проведение обрезки начинают на следующий год после посадки в весенние месяцы. Все побеги обрезают, оставляя по 4 глазка. За лето куст формируется и разделяется на две части. Каждый рукав образует по два побега.

На третий сезон осуществляют избирательную обрезку. Укорачивают верхние побеги, оставляя на них по 10 глазков. Нижнюю плеть, растущую снаружи, обрезают на 4 почки. Необходимо оставить всего лишь один мужской побег, который имеет длинные междоузлия. Последовательная обрезка способствует правильному формированию рукава и штамба.

Рассмотрим, как правильно обрезать виноград на зиму. Осенняя обрезка заключается в прореживании кроны. Удаляют все лишние побеги. Оставшиеся ветви укорачивают таким образом, чтобы при наклоне каждая предыдущая ветвь едва касалась последующей. Это позволит равномерно уложить плети перед укрыванием винограда.

Подготовка к зиме

Как укрыть виноград на зиму на Урале — это один из самых насущных вопросов, которым задаются жители суровых климатических районов. Так как погода в этих регионах неустойчива и склонна преподносить «сюрпризы», то нужно учитывать некоторые нюансы при подготовке лианы к зимнему периоду. Здесь важна осторожность. Может получится так, что, стараясь защитить свой виноград от мороза, можно подвергнуть его заболеваниям. Если укрыть его раньше времени и начнется оттепель, то лоза может покрыться плесенью, что будет свидетельствовать о грибковом поражении. Поэтому укрытие следует осуществлять, когда зимняя погода установится и будет держаться постоянная температура не ниже -5^оС.

Есть несколько способов утепления винограда, при которых применяется различный материал для укрытия. В первую очередь, нужно очистить участки вокруг виноградных кустов от веток, листвы и прочего мусора. Самый распространенный способ укрытия – сохранение лозы под лапником. Это бесплатный утеплитель, который всегда имеется под рукой.

• Лапник. Опытные аграрии знают, как укрыть виноград на зиму на Урале, поэтому они рекомендуют создание надежной подстилки для плетей. Если их уложить на голую землю, они могут намокнуть, когда земля начнет оттаивать после зимы. На землю укладывают слой сухой хвои или создают конструкцию из брусков и досок в виде настила. Лозу связывают в пучок или аккуратно укладывают кольцами. Молодые плети, как правило, гибкие и легко поддаются скручиванию. Чтобы не усложнять этот прием, при обрезке винограда необходимо удалять старые побеги, которым более 5 лет. Лапник накладывают толстым слоем, образующим горку и присыпают сухим снегом. Если зима выпадет снежная, то покровный слой увеличится естественным путем. В противном случае, придется подгребать сугробы на кучу с лапником.
• Ламинат. Подходящим укрытием служит ламинат, так как он обладает высокой проницаемостью воздуха и хорошо сохраняет тепло. Виноградную лозу снимают со шпалеры и увязывают таким же образом, как было описано выше. Сверху расстилают ламинат, который по бокам фиксируют камнями. Края укрывного материала с обеих сторон оставляют приоткрытыми для проникновения воздуха.
• Вертикальный способ укрытия. Такой прием подразумевает отдельное утепление корневой системы и лозы. Плети, находящиеся на шпалере, обкладывают ветвями хвойных деревьев и обвязывают агроволокном (пленкой). Вокруг куста создают дополнительный слой мульчи из земли, соломы или лапника. Эти сооружения обязывают виноградаря на протяжении всей зимы следить за снежным покровом. Лучше всего, если укутанная лиана будет находиться в больших сугробах.

Весенний уход

Весенний снег тает медленно, поэтому выжидают время, когда он впитается и минует пора сильных заморозков. Приблизительно в апреле или мае виноградник освобождают от укрытия. К открытому воздуху и солнцу лозу приучают постепенно. Для начала пленку снимают на пару часов, а затем этот промежуток увеличивают. Лучше это делать в пасмурную погоду или в утренние часы.

Нужно сразу установить опоры для виноградных кустов, чтобы при необходимости на них можно было набросить укрывной материал.

Рядом с каждым растением рекомендуется установить трубу для увлажнения, которая вкапывается в грунт на 0,5 м. Поливать нужно теплой водой. Применение этого способа прогревает корни и быстрее пробуждает лозу.

В заключение

И, наконец, самый интересный вопрос: «Когда собирать виноград на Урале?». Судя по всему, при соблюдении всех вышеприведенных агротехнических правил, это можно будет делать в первой половине сентября. Если не принимать во внимание массовую уборку плодов, то некоторые новые сорта лиан могут побаловать виноградарей уже в августе. Благодаря тому, что достижения селекционеров не стоят на месте, у жителей холодных регионов также появилась возможность наслаждаться вкусом южных ягод.

Как укрыть виноград на зиму на Урале — Совет

Среди дачников бытует мнение, что виноград можно выращивать только в южных регионах, а Урал с его непредсказуемым летом и 20-30-градусными морозами для этой культуры не подходит. Однако можно вырастить виноградную лозу на Урале, если знать, как укрыть виноград на зиму.

Выращивание винограда на Урале требует правильного отбора сортов и точного выполнения агротехнических рекомендаций.

Особенности виноградарства на Урале

Для посадки лучше всего подходят ранние или среднеранние сорта винограда, успевающие созреть за 3-4 месяца. Они должны быть зимостойкими. Это свойство не следует путать с морозостойкостью, что означает способность винограда выдерживать кратковременные заморозки. Зимостойкие сорта винограда подготовлены к резким перепадам температур в течение всего зимнего сезона.Однако при очень низких температурах молодые кусты винограда могут погибнуть, поэтому на Урале зимой виноград дают приют. Для этого опытные цветоводы держат в хозяйстве самые разные укрывные материалы: солому, доски, мешковину, спанбонд.

22

Подготовительные работы на винограднике

Ненадлежащим образом укрытые лозы сталкиваются со многими опасностями:

• молодые ветки и корни могут стать пищей для мышей;
• возможно формирование форм на ветвях;
• почки могут замерзнуть.

Подготовительные мероприятия:

• Если осенью установится засушливая погода, необходимо хорошо полить виноградник и удобрить минеральными веществами;
• проводить профилактическую обработку кустов;
• снимите лозу с решеток и свяжите ее пучками;
• Подготовить укрывной материал и траншеи для укрытия.

Правила обрезки виноградников

Обрезку виноградников можно проводить весной, но осенью это имеет ряд преимуществ:

• Молодые, еще незрелые лозы могут замерзать зимой, поэтому их следует обрезать после опадания листьев ;

обрезка

• уменьшит объем куста, что облегчит его укрытие;
• Весной начинается сокодвижение — потеря сока с срезанных веток ослабит лозу и снизит ее урожай.

К особенностям обрезки винограда на Урале относятся следующие рекомендации:

• нельзя обрезать кусты в первый год;
• необходимо удалить все побеги и пасынков до одревесневшей ветки;
• Осталось около 12 глазков и 4 побега.

Укрывной материал

Весь материал, используемый для укрытия, должен быть обеззаражен даже после того, как весной был убран с виноградника и сложен в сухом месте.Осенью нужно достать и подготовить к использованию:

• просмотреть, выбросить и уничтожить поврежденные доски или соломенные циновки;
• собрать и обсушить опавшие листья, после чего провести обработку дезинфицирующими препаратами;
• еловые ветки станут отличным укрывным материалом — защитят виноградную лозу от мышей; №
• подготовить и засушить лекарственные растения, отпугивающие вредителей — пижму, календулу, полынь и другие;
• Разделите укрывной материал с этими травами.

Укрытие виноградника на зиму

Есть разные способы укрыть виноградную лозу. Укрывать их нужно при морозах ниже минус пяти градусов, так как легкие заморозки только закаляют лозу. Первое время после укрытия нужно следить за температурой воздуха. Если она поднимется выше шести градусов по Цельсию, начнет размножаться плесень, что приведет к гибели лозы. В этом случае нужно снять укрывной материал, раскрыть лозу и проветрить, а когда температура снова упадет до минус пяти, накрыть.

Укрытие на палубе

Прикрывая виноград, нужно следить за тем, чтобы его плети были приподняты над землей, иначе они могут сгнить. Сначала на бруски кладут дощатый настил, а на него укладывают связанные в жгут лозы. Пространство под палубой и вокруг нее очищено от листьев, веток и прочего мусора. Далее необходимо прикрыть виноград еловыми ветками, а верх закрыть укрывным материалом — пленкой или рубероидом. Поскольку каждый сантиметр снежного покрова сохраняет один градус тепла, полуметровая толщина снега позволит винограду перезимовать без дополнительного укрытия.

Однако, если зима не очень снежная, виноградную лозу необходимо утеплить. На еловые ветки раскладывают опилки, листву, доски, а сверху накрывают пленкой или другим укрывным материалом. По бокам следует оставить вентиляционные отверстия, чтобы лоза могла свободно дышать. Корни винограда также следует прикрыть. Хороший способ — утеплить приствольный круг присыпанными снегом еловыми ветками.

Укрытие винограда под слоем сухого снега

Многие люди используют воздушно-сухой метод укрытия винограда.Сначала лозу сгибают и прикалывают к земле, но так, чтобы она была на десять сантиметров выше земли. Сверху утепляют листвой, опилками или соломой, затем на проволоку в качестве укрывного материала набрасывают мешковину или темную пленку и по краям от рядков засыпают землей. В убежище должны быть вентиляционные отверстия. Сверху покрыт слоем снега.

Многослойное укрытие

Можно использовать 3-4 слоя укрывного материала, через который вода не проникает, а виноград может дышать.Во время морозов на нем образуется ледяная корка, не пропускающая холода.

Внимание! В марте, когда тает снег, необходимо снять укрывной материал и проветрить виноград — в этом случае исчезнет образовавшийся на лозе налет плесени.

После проветривания виноград необходимо снова укрыть от весенних заморозков.

Вертикальное укрытие винограда

В некоторых случаях виноградную лозу необходимо укрывать прямо на решетке.В этом случае его со всех сторон прикрывают еловыми ветками и связывают. Затем конструкция покрывается плотным слоем снега, так что образуется снежная шапка. Необходимо постоянно следить за тем, чтобы не растаял верхний слой снега, иначе лоза промерзнет. При этом необходимо прикрыть корни — они засыпаны землей и прикрыты еловыми ветками.

Укрытие виноградника ламинатом

Ламинат на основе полистирола — отличный укрывной материал.Благодаря низкой теплопроводности и высокой воздухопроницаемости он обеспечивает эффективную защиту винограда.

Технология нанесения:

• Снимите лозы со решетки, свяжите их пучками и разложите по земле;
• натянуть на них ламинат;
• края закрепить камнями, а затем присыпать плотным слоем земли;
• Оставьте оба конца рулона открытыми для вентиляции.

Укрытие весной

Зимовавший виноградник обычно открывается после весеннего таяния снегов, когда уже прошли заморозки — примерно в апреле или начале мая.На ночь лучше накрыть пленкой, так как еще возможны весенние заморозки. Днем укрывной материал снимают на несколько часов, но лучше делать это вечером или в пасмурную погоду, чтобы лоза не обгорела.

Для стимуляции роста винограда весной рядом с каждым кустом устанавливают вертикальную оросительную трубу. Он должен уходить в землю на глубину до 50 см.

Совет! При повышении ночной температуры до 5 градусов Цельсия и снятии укрывного материала в трубу заливают 2-3 литра воды, нагретой до 25 градусов.

Идет к корням и согревает их, в результате чего бутоны быстрее просыпаются.

Для защиты винограда от повторяющихся заморозков в это время рядом с кустами устанавливают решетчатые стойки, на которые можно быстро накинуть и закрепить укрывной материал.

Выращивание винограда требует труда, времени и опыта. Но они с лихвой окупятся богатым урожаем вкусных ягод.

Посмотрите видео: Виноград High Tunnel — зимняя обрезка (ноябрь 2021 г.).

что делать, чтобы лоза не замерзла

Как ни странно, но уральские садоводы нечасто популярны, в последнее время стал виноград. Эти чудесные ягоды, выращенные собственными руками, сохраняют тепло летнего солнца и его ласку даже при переработке в великолепное домашнее вино.

Это всего лишь одна проблема. Дело в том, что зимы в нашем регионе намного суровее тех, которыми может похвастаться Франция или даже северная часть Германии.Поэтому подготовка винограда к зиме на Урале — мероприятие крайне важное, так как от качества лозы зависит весь урожай.

Итак, рассмотрим процесс в целом еще немного. В первых числах октября необходимо удалить все листья, а после первых заморозков обрезать все плодоносящие кусты.

Это важная часть обучения, так как необходимо полностью избавиться от старых побегов, которые перестали плодоносить. Помните, что нужно оставить узлы подстановки и фруктовые стрелы.Все старые, больные и засохшие рукава следует безжалостно удалить. Взамен нужно оставить молодую лозу, идущую из центра куста.

Что еще предполагает подготовка винограда к зиме на Урале? Учтите, что обрезка не вызывает особого привыкания. Значит, глазков нужно оставить чуть больше, чем рекомендовано для этого сорта. Это стоит сделать из-за того, что зимой часть из них неминуемо погибнет. Если весной выясняется, что у вас переизбыток глаз, то вы их просто удаляете.

А вот подготовка винограда к зиме на Урале немыслима без раскатки! Для этого нужно выкопать куст на глубину примерно 15 см, после чего аккуратно удалить укоренившиеся корни (поверхность). После этого в лунку насыпают сухой песок. Еще лучше использовать для этой цели реку, предварительно прокаленную на костре.

Тогда можно начинать полив. Именно к ним, так как виноград чрезвычайно чувствителен к недостатку влаги в почве. Следует отметить, что осенний полив нужно начинать сразу после сбора урожая.В результате в начале соцветия в почве будет накоплен оптимальный запас влаги.

Напомним, что на один плодоносящий куст необходимо не менее десятка ведер чистой воды, и в нее следует добавить марганец. Концентрацию следует подбирать такой, чтобы жидкость приобрела нежно-розовый цвет.

Примерно так же проводится подготовка рассады винограда. Учтите, что если регулярно делать такой полив перед зимой, то урожайность кустов вырастет на 1/3.

Очень важно помнить, что перед простудой нужно сделать подкормку. На один квадратный метр площади перед кустом винограда необходимо положить пять килограммов компоста, добавив пару стаканов золы и грамм борной кислоты. Если почва излишне кислая, внеплановое известкование будет излишним.

При наступлении первых стойких заморозков виноградную лозу пригнуть к земле, а затем накрыть листами шифера (не металлическими!). Как только зима вступает в свои права (если нет даже снега), переходят ко второму этапу, который предполагает подготовку винограда к зиме на Урале.

На шифер сверху кладут не менее 20 см сухих чистых опилок или торфа. Над этой конструкцией ставят еловые или еловые лапы, которые будут способствовать скоплению и удержанию снега.

Подготовка черенков винограда, недавно посаженных в почву, не отличается от описанной выше процедуры. Конечно, в таком обильном поливе они не нуждаются, но укрывать их нужно более тщательно.

с>

Посадка и уход, обрезка, подготовка к зиме

Еще не так давно выращивание винограда на Урале считалось чем-то невероятным.Ведь плодоносной лиане всегда требовалось много тепла и света. И наслаждаться удивительными ягодами этой культуры могли только жители южных регионов страны. Благодаря появлению новых сортов это растение стало перспективным для выращивания в суровых условиях.

Климат Урала

Вырастить на этой территории южную культуру — задача непростая. Только правильный выбор сорта даст урожай полезных и вкусных ягод. Урал находится в разных климатических поясах: умеренном и субарктическом.Циркумполярный регион отличается суровым климатом, где температура зимой опускается до -24 ^около С. В этой зоне лучше всего высаживать только зимостойкие сорта. Они намного более устойчивы и отличаются от морозостойких тем, что выдерживают слишком низкие температуры на протяжении всей зимы. Морозостойкий виноград переносит только кратковременные заморозки.

Выращивание винограда на этих территориях не ограничивается только приобретением районированного сорта. Важным является выполнение агротехники, а также подготовка винограда к зиме.Для климата умеренных широт характерно выпадение большого количества снега, который служит зимним укрытием для виноградной лозы. Впрочем, на Южном Урале виноград тоже надо укрывать. Зимой температура в этом регионе, по сравнению с Приполярным, не такая низкая (-16 ^около С), но выращивание теплолюбивых культур всегда сопряжено с риском.

Сложности при выращивании винограда на Уралскане возникают из-за непредсказуемого лета. Он может затопить посевы проливными дождями или быть жарким и сухим.Бывает, что все летние месяцы бывают холода.

Подходящие сорта

Сорта винограда для Урала селекционны с коротким вегетационным периодом. Чтобы виноградная лоза достигла полной зрелости, необходимо сажать лозы сортов раннего и среднесрочного созревания. Уже есть сорта, наилучшим образом зарекомендовавшие себя в условиях сурового климата. Это: «Алешенкин», «Негр», «Мускат белый Шатилов», «Самохвалович», «Лидия», «Память Шатилова», «Мускат розовый ранний», «Красавица севера» («Ольга»).Из них можно выделить самые неприхотливые сорта, которые подойдут тем, кто собирается выращивать виноград на Урале под открытым небом. Рассмотрим подробнее три самых морозостойких лианы:

• «Памяти Домбковского» — самый ранний сорт по срокам созревания. Первые плоды можно удалить через 3 месяца. Ягоды темно-синие, без косточек, грозди средние (400г). Славится интенсивным ростом побегов, не подвержен грибковым заболеваниям, хорошо переносит засуху, ветер и мороз до -27 ^около С.В условиях северного лета первые плоды созревают в конце июля.
• «Алешенькин» — сорт столовый ранний с виноградом. Ягоды изумрудные, овальные, сладкие. Листья резаные, глянцевые. Срок обращения 4 месяца. Кисти очень большие. Переносит понижение температуры до -27 ^{примерно} С. Так как виноградная лоза более устойчива к морозам, чем нижняя часть урожая, то для надежности этот сорт прививают на более стойкие подвои.
• «Памяти Шатилова.« Кусты средние, виноградная лоза созревает в условиях холодного дождливого лета. В норме переносит температуру до -34 ^около С. Овальные ягоды желтоватого цвета со средним содержанием сахара. Отличаются полным отсутствием подсолнечника. горох

Нетрадиционные сорта

Не так давно и были выведены нетрадиционные сорта винограда, которые можно выращивать в регионах с холодным климатом.Эти сорта пока малоизвестны, но заслуживают внимания, поскольку способны переносить морозы до — 40 ^около с.Отечественным селекционерам удалось вывести ряд гибридов, «прародительницей» которых является амурская мелкоплодная лиана. Ниже представлены сорта из коллекции Потапенко А.И.:

• «Амурский прорыв». Куст мощный, почти не подвержен болезням. Ягоды пурпурные с малиновым оттенком, имеют плотную кожуру, крупные, с высоким содержанием сахара. Грозди очень крупные, при подходящих условиях достигают веса 1 кг.
• «Аметист». Культура с крепкими побегами и морщинистыми листьями, имеет стойкий иммунитет к болезням.Выносит заморозки до -35 ^около С. Плоды созревают в конце лета. Созревание винограда отличное, грозди не слишком крупные (500гр). Ягоды почти черные с темно-пурпурным оттенком, очень сочные, содержание сахара 22%. Этот сорт хорош тем, что имеет непродолжительный период созревания ягод.
• «Амурский триумф». Лиана отличается мощными кустами и повышенной морозостойкостью. Он способен переносить понижение температуры до -40 ^около С.Урожай созревает в конце августа. У этого сорта громоздкие кисти с крупными черными ягодами. По мере роста лозы урожай и размер плодов с каждым годом увеличиваются.
• «Мариновский». Побеги мощные, отличаются большим количеством завязей. Хорошо созревает к началу сентября. Виноград мелкий. Ягоды продолговатые, мелкие, имеют темно-синий цвет и прочную кожицу. Морозостойкость до -32 ^около С. После отморожения имеет способность восстанавливаться. Оидиум нестабильный.

Вышеуказанные сорта винограда являются перспективными, так как селекционеры используют их для выведения новых гибридов. Их сочетают с видами, обладающими лучшими вкусовыми качествами.

Также заслуживают внимания незагрязненные сорта винограда американской селекции. Есть сорта, давно пользующиеся популярностью, в России они известны под названием «Изабелла». Это неприхотливые, стойкие лианы, которые без укрытия выдерживают понижение температуры до -35. ^около С.А по содержанию сахара эти ягоды могут превосходить даже защищенные сорта винограда. Однако начинающим аграриям, собирающимся выращивать виноград на Урале, рекомендуется обратить внимание еще на один сорт.

• «Альфа». Ранняя срединная лоза получена в результате скрещивания двух американских сортов — Рипария и Лабруска. Новый гибрид легко переносит сильные морозы (-40 ^около С). Внешне напоминает «Изабеллу», но отличается более ранним созреванием.Красивые ягоды округлой формы имеют восковой налет, в руках расположены плотно. Он славится интенсивным ростом побегов и уже известен виноградарям северных регионов. Обратной стороной является то, что ягоды обладают повышенной кислотностью.
• Prairie Star («Prairie Star»). Еще один сорт с очень вкусными ягодами, зеленовато-желтым цветом и плотными кисточками. Они имеют твердую (хрустящую) структуру и сбалансированное содержание кислоты и сахара.Сильнорослый куст устойчив к серой гнили и плесени. Виноград этого сорта адаптирован для выращивания в северных регионах и может переносить низкие температуры до –38. ^около C. Используется для производства вина и одновременно является столовой.

Обрезка и посадка

В некоторых регионах саженцы можно купить в яслях или на рынке. Чтобы вырастить их самостоятельно, нужно подготовить с осени самые крепкие черенки. В феврале их помещают в подходящие для прорастания условия.Саженцы высаживают в мае в солнечный теплый день. Посадка винограда на Урале включает следующие действия:

• Для молодых кустов заранее выкопайте траншею. Его длина рассчитывается по количеству имеющихся растений, расстояние между которыми около 2 м.
• Дно засыпано рыхлым твердым материалом, например, мелкими камнями или щебнем. Поверх дренажа насыпают грунт, перемешанный с опилками.
• Копка ям на специально отведенных местах и ​​посадка саженцев под углом 45 градусов.Их нужно расположить так, чтобы верхушки были направлены на юг, а корни — на север. Впоследствии сама лоза перетянется на солнечную сторону.
• Затем их обильно поливают, последующее увлажнение проводят регулярно и умеренно.
• При выращивании винограда на Урале в открытом грунте важно, чтобы поздние заморозки не погубили молодые всходы. Листовая пленка всегда должна быть под рукой. Необходимо укрыть землю вокруг молодых растений, чтобы она быстрее прогревалась.Для этого используйте черную пленку.

Чтобы избавить себя от лишних хлопот с утеплением винограда весной, проросшие в феврале черенки можно сажать в конце июня.

Уход

Выращивание винограда на Урале означает еще несколько дел.

В начале лета по ряду с рассадой нужно установить шпалеры.

Полив проводят за весь сезон 3 раза. В случае засухи это количество можно увеличить.Поливайте растения под корень.

Почва возле кустов не должна быть открытой. На него укладывают слой мульчи или высаживают сидераты, положительно влияющие на развитие растений.

Если при подготовке ямы вносились удобрения, то на первые несколько лет их хватит.

Подкормка обязательна для старых кустов. Мероприятие по уходу за виноградом на Урале. В августе или сентябре, когда побеги избавятся от тяжести запястий, лозу необходимо восстановить.Чтобы в следующем году получить хороший урожай, необходимо вносить в него органические удобрения. Навоз, птичий помет, древесная зола, компост, травяные настои — все это идеальный вариант для подкормки винограда.

Летний уход за виноградом

Наряду с весенней обрезкой необходимо контролировать количество завязей. На каждом побеге должно быть не более 5 штук.

Когда зеленые побеги обгоняют свою опору в росте, их нужно подвязать. Для того, чтобы зеленая масса не забирала питание у растения, необходимо провести прореживание.Из пазух листьев удалите всех образовавшихся пасынков, а также усы. Эти техники необходимо выполнять регулярно, начиная с июня и заканчивая августом.

Уход за виноградом на Урале в августе способствует обрезке зеленых веток. В первую неделю этого месяца срезают верхушки плодоносных побегов (до появления первого настоящего листа). Поскольку все приемы ухода за виноградом на этом участке направлены на ускорение процесса созревания плодов, то обрезки побегов просто недостаточно.Грозди после этого мероприятия созревают намного быстрее, а ягоды становятся крупными. Однако следует отметить, что это дает толчок к появлению новых пасынков, которых нужно вовремя оторвать.

Виноградные кисти нужно освободить от лишней листвы. За 20 дней до массового изъятия плодов необходимо оборвать старые листья и те, которые создают тень ягодам.

Некоторые производители проводят еще одну скрупулезную операцию. В августе на кистях с ягодами аккуратно вырезают мелкие деформированные ягоды.

Далее мы поговорим о том, как правильно обрезать виноград осенью на Урале. И для чего это нужно делать весной.

Обрезка

В первый сезон растению дается возможность хорошо прижиться и прижиться. В дальнейшем лозы нуждаются в корректировке. Им нужно придать форму и оптимальный размер, что значительно облегчит уход за культурой. Замечено, что грозди на ухоженных кустах увеличиваются в размерах, а ягоды становятся вкуснее.

Далее подумайте, что нужно знать начинающему цветоводу, какие приемы применять весной и как срезать виноград на зиму.

Обрезку начинают в следующем году после посадки в весенние месяцы. Все побеги обрезают, оставляя 4 глазка. За лето куст формируется и делится на две части. Каждый рукав образует по два побега.

На третий сезон избирательная обрезка. Укоротите верхние побеги, оставив на них 10 глазков. Отрастающая снаружи нижняя ресница разрезается на 4 бутона. Вы должны оставить только один мужской побег с длинными междоузлиями. Последовательная обрезка способствует правильному формированию рукава и туловища.

Рассмотрим, как правильно обрезать виноград зимой. Осенняя обрезка прореживает крону. Удалите все лишние побеги. Остальные ветки укорачивают так, чтобы при наклоне каждая предыдущая ветка едва касалась следующей. Это позволит вам равномерно уложить плетку перед тем, как накрыть виноград.

Подготовка к зиме

Как укрыть виноград на зиму на Урале — это один из самых актуальных вопросов, которые задают жители суровых климатических регионов. Поскольку погода в этих регионах нестабильная и склонна преподносить «сюрпризы», то нужно учесть некоторые нюансы при подготовке лоз к зимнему периоду.Здесь важна осторожность. Может случиться так, что, пытаясь уберечь свой виноград от заморозков, вы можете подвергнуть его болезням. Если накрыть ее раньше времени и начнется оттепель, лоза может покрыться плесенью, что укажет на грибковую инфекцию. Поэтому укрытие следует проводить при установлении зимней погоды и постоянной температуре не ниже -5 ^около С.

Есть несколько способов нагрева винограда, при которых для укрытия используется другой материал. В первую очередь нужно очистить участки вокруг лоз от веток, листвы и другого мусора.Самый распространенный способ укрытия — сохранение лианы под еловыми ветками. Это бесплатный обогреватель, который всегда под рукой.

• Лапник. Опытные фермеры умеют укрывать виноград зимой на Урале, поэтому рекомендуют создание надежной подстилки для ресниц. Если их положить на голую землю, они могут намокнуть, когда земля начнет таять после зимы. На землю укладывается слой сухой хвои или делается конструкция из брусков и досок в виде настила.Лозу завязать пучком или аккуратно уложенными кольцами. Молодые ресницы, как правило, гибкие и легко подкручиваются. Чтобы не усложнять эту технику, при обрезке винограда необходимо удалять старые побеги возрастом более 5 лет. Лапник накладывают толстым слоем, образуя холм, и присыпают сухим снегом. Если зимой выпадет снег, верхний слой естественным образом увеличится. В противном случае придется сгребать сугробы на кучу еловыми ветками.
• Ламинат. Подходящим покрытием является ламинат, так как он обладает высокой воздухопроницаемостью и хорошо сохраняет тепло.Виноградную лозу снимают с решетки и связывают так же, как описано выше. Сверху укладывается ламинат, который по бокам фиксируется камнями. Края укрывного материала с обеих сторон оставляют приоткрытыми для проникновения воздуха.
• Укрытие вертикальное. Данная техника подразумевает раздельное прогревание корневой системы и лианы. Плеть на шпалере выстилается ветками хвойных деревьев и перевязана агроволокном (пленкой). Вокруг куста создайте дополнительный слой мульчи из земли, соломы или ели.Эти сооружения обязывают садовода всю зиму следить за снежным покровом. Лучше всего, если лоза будет завернута в большие сугробы.

Весенний уход

Весенний снег тает медленно, поэтому дождитесь момента, когда он впитается, и время сильных морозов прошло. Примерно в апреле или мае виноградник свободен от укрытия. На открытом воздухе и на солнце лозу приучают постепенно. Для начала на пару часов снимается пленка, а затем этот промежуток увеличивают. Лучше делать это в пасмурную погоду или утром.

Необходимо сразу установить опоры для виноградных кустов, чтобы при необходимости на них можно было накинуть укрывные материалы.

Рядом с каждым растением рекомендуется установить трубу увлажнения, которая вбивается в землю на 0,5 м. Воду следует поливать теплой водой. Использование этого метода согревает корни и быстрее пробуждает лозу.

Наконец-то

И, наконец, самый интересный вопрос: «Когда собирать виноград на Урале?». Судя по всему, при соблюдении всех вышеперечисленных агрономических правил это можно будет сделать в первой половине сентября.Если не учитывать массовый сбор плодов, то некоторые новые сорта винограда могут побаловать виноградарей в августе. Благодаря тому, что достижения селекционеров не стоят на месте, у жителей холодных регионов также есть возможность насладиться вкусом южных ягод.

Правильная подготовка лозы к зиме

При подготовке посадки винограда к зиме очень важно правильно провести все мероприятия осенью, что поможет сохранить ягодную культуру без потерь до весны, а также позволит получить богатый и качественный урожай в следующем году.

Особенности подготовки винограда к зиме в Среднем переулке: как укрывать, срезать, обрабатывать

Правильный уход осенью особенно важен для молодых посадок винограда. Саженцы, а также молодые кусты этой ягодной культуры независимо от сорта обладают достаточной зимостойкостью, поэтому при морозной малоснежной зиме резко возрастает риск вымерзания виноградной лозы и листьев винограда. Недавно посаженный саженец этой садовой культуры особенно подвержен промерзанию.

Лучшие укрывные материалы

Сегодня садоводы практикуют несколько способов укрытия винограда на зиму.

Правила зимней обрезки

Подзимняя обрезка рекомендуется в районах укрытия виноградарства и способствует более эффективному укрытию растения до наступления зимних холодов:

• На сменных сучках следует оставлять не более четырех глазков;
• желательно оставлять на плодородных лозах более десяти глазков;
• срезы должны быть обращены внутрь растения;
• все изгибы слева должны быть прочными и здоровыми;
• рекомендуется удалить неплодоносящие стрелки;

Замена сучков

• должна быть как можно ближе к стволу;
• участок среза желательно обработать.

При обрезке виноградной лозы желательно оставлять небольшие пеньки, которые не позволят ранкам зажить слишком долго. Оптимальное время обрезки зависит от погодных, почвенно-климатических условий в регионе, где выращивают виноград. Обязательному удалению в этот период подлежат все пораженные болезнями и слишком старые побеги.

Подкормка, полив и другой уход осенью

Осенью очень важны подпиточные поливы, которые следует проводить в траншеях, оставшихся после засыпания растений почвой, и с помощью специальных дренажных ям.Если почва остается сухой, зимние заморозки могут глубоко проникнуть в почву, в результате чего часто наблюдается разрыв и гибель корневой системы. Дождливой осенью с хорошо перекопанной и рыхлой почвой в поливе нет необходимости.

После активного роста и продуктивной фазы винограду необходимо восполнить затраченную энергию, что позволит ему подготовиться в лучшем качестве к зиме, а также к следующему сезону плодоношения. Осенью следует придерживаться следующих рекомендаций по подкормке ягодных культур:

• в начале сентября первая подкормка ускоряет созревание лозы и подготавливает растение к зиме; №
• для первой подкормки на каждый квадратный метр виноградника расходуется 20 г суперфосфата и 10 г калийной соли;
• Хороший результат дает добавление первой подкормки 1-2.5 г борной кислоты, 2 г сульфата цинка и 2-2,5 г сульфата марганца; №
• при наличии песчаного грунта вносится 1 г йода калия;
• В позднеосенний период подкормку проводят внесением 25 г калия и 25 г фосфора на каждый квадратный метр площади посадки.

Все подкормки должны сопровождаться обильным поливом.

Защита виноградных лоз от болезней и вредителей

Осенняя обработка виноградника позволяет сохранить здоровье ягодной культуры и проводится по следующей схеме:

• провести визуальный осмотр надземная часть растения для выявления поражения плесенью; №
• при необходимости удалить больные побеги и обработать виноградник химическими средствами; №
• для опрыскивания можно использовать «Амистар», «Микал», «Эфаль», «Делан», «Дитан-М45», «Строби», «Новозир», «Утан», «Пенкоцеб», «Акробат», «Ридомил-Голд», «Купроксатом», «Картоцидом», «Сандофан», «Оксихлорид меди», «Оксихом», «Агиба-Пик», «Полирам», «Авиксил» или «Фолпан»; №
• при обнаружении поражения виноградника мучнистой росой растение обрабатывают препаратами серы;
• с оидиумом, надземную часть виноградного куста целесообразно опрыскать «Серым коллоидом», «Микалом», «Фундазолом», «Амистаром», «Вектрой», «Топазом», «Кумулюсом», » Строби »,« Картоцид »,« Тиовит-Джет »,« Сокол »или« Удар »;
• аналогичные препараты можно использовать для защиты виноградника от поражения фомопсисом и антракнозом; №
• виноградная листовая червь отпугнет настои на основе табака и ромашки или препарата «Ровикурт»;
• Для профилактики церкоспороза используются препараты «Фундазол» или «Полихом».

Очень важно своевременно производить чеканку и прищипывание, чтобы убить клещей на лозе. Перед укутыванием на зиму обрезанные лозы рекомендуется обработать 3-5% раствором на основе медного или железного купороса.

Как укрыть виноград на зиму (видео)

Поздняя посадка на окраине, на Украине, в Башкирии

Технология посадки:

• участок должен быть открытым, хорошо защищенным от холодных ветров и сквозняков; №
• посадка винограда не должна располагаться вблизи высоких фруктовых насаждений садовых деревьев; №
• качественный саженец с хорошо развитым однолетним зеленым побегом высотой 40-50 см с толщиной стебля 7-8 мм; №
• хорошо развитый саженец винограда должен иметь три и более корня светло-коричневого цвета, длиной 10-15 см и толщиной более 2-3 мм;
• побеги должны иметь хорошо созревшие бутоны, и непосредственно перед посадкой их необходимо укоротить на четыре глазка; №
• корневую систему рекомендуется после освежающей обрезки погрузить в раствор на основе гетероауксина перед посадкой; №
• посадочную яму размером 50х50х60 следует подготовить заранее, предусмотрев качественный дренаж на основе щебня или кирпичного боя; №
• рекомендуется в центре посадочной ямы установить трубу для жидкой подкормки и полива растения;
• Яму следует засыпать плодородной почвой с добавлением нитроаммофоски, древесной золы и перегноя.

После посадки необходимо провести обильные поливочные мероприятия. Осенняя посадка предполагает обязательное высокое окучивание растения почвой, а также мульчирование хвоей, опилками или стружкой.

Выбор сорта

В осенний период имеет смысл высаживать только самые неприхотливые, наиболее морозостойкие сорта, способные хорошо укорениться до наступления зимних заморозков. В настоящее время существует несколько таких сортов, и все они вполне обоснованно заслуживают внимания садоводов-любителей.

Хранение черенков винограда до весны

Черенки (черенки) винограда достаточно хорошо сохраняются до весны в домашних условиях. Как правило, длительное хранение черенков в виде заготовки посадочного материала для весенней посадки проводят в погребе или в холодильнике по следующим рекомендациям:

• черенков, связанных пучками, поместить в полиэтиленовый пакет, присыпанный смоченными опилками.Плотно завязать пакет нельзя, так как это может нарушить воздухообмен и дыхание посадочного материала. Пакет с черенками следует поместить на длительное хранение в погреб при температуре в пределах 2-4 ° С;
• Длительное хранение посадочного материала может осуществляться в специальных траншеях глубиной 50 см произвольной длины и ширины. В этом случае срезанные черенки необходимо связать в жгуты, уложить на дно песчаного дна траншеи, присыпав слоем влажного песка и земли.

Вы также можете хранить посадочный материал свежим в обычном домашнем холодильнике. Нарезанные черенки нужно завернуть во влажную чистую ткань, затем поместить в полиэтиленовые пакеты и положить на нижнюю полку холодильника.

Как дольше сохранить виноград свежим

При сборе урожая садоводы задаются вопросом, как дольше сохранить ягоды и листья выращиваемой культуры с минимальными потерями. Конечно, наиболее зрелые позднеспелые сорта хранятся дольше всего, но при их хранении следует придерживаться определенных правил.

Хранение ягод

Длительное хранение ягод винограда предполагает определенную подготовку хранения и осуществление правильного урожая:

• в помещении для хранения винограда должна быть постоянная вентиляция;
• зимой показатели температуры в хранилище не должны опускаться ниже отметки 2 ° C, а оптимальные показатели могут колебаться в пределах 0-5 ° C;
• Магазин должен быть полностью очищен от вредителей и плесени, поэтому посещение следует предварительно обработать.

Созревшие грозди можно разложить на полках, хранить в деревянных кадках или плетеных корзинах, а также подвесить к потолку.

Хранение листьев

Виноградные листья для приготовления долмы можно хранить несколькими способами:

• замораживающие листья;
• травление консервное;
• сухое консервирование;
• Посол и сухой посол.

Чаще всего вымытые и высушенные листья складывают стопками по 30 штук и заворачивают в пищевую пленку.Такая заготовка отлично хранится в бытовой морозильной камере.

Как обрезать виноград перед уходом на зиму (видео)

Сегодня виноград пользуется таким же спросом, как и тысячи лет назад. Ягоды и листья этой культуры едят в свежем виде, и служат прекрасной основой для сбора урожая. Вырастить это ценное и популярное растение в условиях домашнего садоводства не так уж и сложно, достаточно соблюдать технологию и придерживаться всех вышеперечисленных рекомендаций.

Обзоры и комментарии

Светлана 25.10.2015

При укрытии винограда нужно быть осторожным с соломой, особенно если в ней есть колоски с зерном: в ней могут размножаться мыши и устраивать гнезда. Тогда они будут грызть всю виноградную лозу. Так было и со мной, когда я только начал заниматься виноградом. А перед укрытием присыпаю лозу красным перцем: мышкам это не нравится.

Елена 30.08.2018

Осенью укрываем виноград двумя способами, либо роем траншеи вдоль винограда, ставим туда лозы и присыпаем их землей, либо просто лозы пригибаем к земле, фиксируем их скрепками, сверху накрываем клеенкой и также фиксируем скобами.Насколько мне известно, виноград не так боится холода, как глазурь.

Добавить комментарий

Садоводы часто интересуются, как подготовить виноград к зиме, чтобы в следующем сезоне собрать хороший урожай. Виноградарство на большей части территории России сопряжено с риском, так как часто кусты либо вымерзают, либо вырезаются. В условиях российского климата подготовка винограда к зиме считается важным этапом, от которого зависит дальнейшая жизнедеятельность растения.

Рассмотрим подробнее, с чего начать подготовку винограда к зимовке, на какие сроки лучше ориентироваться и как правильно сделать укрытия для кустов.

Почему выращивают виноград?

Часто хозяева, у которых на участке растет виноград, не понимают, зачем его нужно готовить к зиме, ведь само это растение достаточно морозостойкое. Виноград морозоустойчив. Крепкие деревянистые ветви легко переносят понижение температуры до -20 ° С. В то же время корневая система выживает при промерзании почвы до -8 ° С. Но стоит учесть тот факт, что в средней полосе она возможно понизить температуру до -30 ° C или даже до -40 ° C.К тому же у каждого сорта винограда свой порог морозостойкости. Есть сорта, которые нуждаются в укрытии, если температура опускается ниже -7 ° С. Поэтому с наступлением осенних заморозков желательно укрывать виноград на зиму.

Также следует учитывать, что лоза хорошо перенесет низкие температуры, если она спелая, то есть деревянистая. Для этого молодые побеги необходимо закалить. Без достаточного питания, влаги и освещения для кустов процесс созревания может быть затруднен.Также необходимо своевременно собирать урожай с веток, чтобы он не нагружал молодые ветки.

Для винограда очень важна не только подкормка, но и регулярное прореживание. Не бойтесь удалять ненужные побеги и пасынки. Это залог хорошего созревания лозы. Летом куст желательно прореживать, но если вы этого не сделали, то осенью нужно не только срезать виноград, но и удалить лишние побеги, обламыть пасынков.

Не надо спешить в убежище за молодым виноградом. Первые заморозки убьют только зеленые листья и побеги. Для виноградной лозы небольшое понижение температуры способствует процессу созревания.

Трудно говорить о точных сроках подготовки укрытия для винограда. Если поторопиться, то бутоны могут исчезнуть, если опоздать — кусты замерзнут. Укрывать виноград рекомендуется во второй половине октября, когда пройдут первые заморозки.В любом случае лучше ориентироваться на погодные условия и состояние растения.

Подготовка винограда к зиме (видео)

Обрезка и катаровка

Подготовка винограда к зиме начинается с удаления всех листьев. Затем нужно обрезать плодоносящие кусты. При обрезке необходимо удалить все ненужные лозы, которые дали урожай. Желательно, чтобы на каждом рукаве оставались сменный узелок и фруктовая стрелка.

Если вы заметили болезненные или поврежденные рукава, немедленно отрежьте их.Нужно только оставить молодые побеги, вырастающие из основания куста. Цвет однолетней спелой лианы должен быть ярко-желтым (с соломенным оттенком). На нем не должно быть шрамов.

Чаще всего болеет виноград мучнистой росой. Это заболевание поражает только живую ткань растения, после чего ягоды становятся непригодными для виноделия. На лозе наличие мучнистой росы можно определить по некрасивым темным пятнам. Постарайтесь удалить все больные побеги, оставив только здоровые ветки.Это поможет локализовать очаги болезни, и в следующем году она не перекинется на соседние побеги. Если на зиму оставить больные побеги, то шансы, что они переживут мороз, слишком малы.

Первые морозы уничтожат незрелые лозы. Их тоже нужно срезать. Незрелая лоза имеет зеленоватый оттенок. Попробуйте согнуть ветку вот так. Если вы не слышите хруст, то такая лиана не сможет перезимовать, ее тоже нужно обрезать.

После обрезки нужно сделать катаровку. Это удаление поверхностных корней росы, которые находятся на подземной части ствола. Убирая их, вы помогаете корневой системе лучше переносить морозы. Если их не вырезать, то при минусовых температурах они в любом случае погибнут, от этого ослабляется нижняя часть корневой системы и тоже может вымерзнуть.

Холодные малоснежные зимы особенно опасны для корней винограда, поэтому не стоит пренебрегать процессом катаровки.Землю у основания куста нужно выкопать на глубину не более 15 см. Оставшиеся после катаровки ямки лучше всего засыпать не грунтом, а сухим песком.

Подкормка и полив

Перед тем, как начать накрывать виноград, его нужно полить. Осенью очень важен подпитывающий полив, так как он помогает корневой системе пережить сильные морозы. Обычно увлажнение проводят в траншеях между грядками или с помощью дренажных ям, но уже после постройки укрытия.Сухая почва с большей вероятностью промерзнет и спровоцирует гибель корней куста. Если осень выдалась дождливой и почва осталась рыхлой, то дополнительно увлажнять почву не стоит.

Первую подкормку осенью провести в начале сентября. Это поможет ускорить созревание лозы и подготовить виноград к зимовке. Обычно для первой прикормки используют суперфосфат (20 г) и калиевую соль (10 г). Иногда садоводы добавляют борную кислоту (2.5 г), сульфат цинка (2 г) и сульфат марганца (2 г) к первому кормлению. Указанная дозировка рассчитана на 1 кв. Если виноград растет на песчаной почве, то в удобрения необходимо добавить йод калия (1 г).

Поздней осенью виноград нужно снова удобрять. Обогащение почвы проводят внесением в нее калия (25 г) и фосфора (25 г). Важно учитывать, что все подкормки должны сопровождаться обильным поливом.

Правила подготовки винограда к зимовке (видео)

Подготовка укрытия

Есть несколько способов уберечь виноградные кусты от зимних морозов.Оптимальный вариант — создать воздушную подушку с помощью деревянных щитков. Для этого нужно под лианой выложить листья или еловые ветки. Сверху лозу нужно накрыть бортиками деревянной доской. Вокруг растений должно быть несколько сантиметров свободного пространства. Желательно сверху покрыть конструкцию любым водонепроницаемым материалом. Это может быть шифер, полиэтилен, брезент, толь и др.

При строительстве укрытия виноградная лоза должна быть сухой.Желательно, чтобы несколько дней подряд проходили с температурой -5 ° С, но не ниже -10 ° С, до момента укрытия. Ветки и листья хвойной ели тоже должны быть сухими. Если у вас нет еловых веток, их можно заменить соломой. Прекрасно подойдут сухие стебли цветочных и овощных растений. Но в этом случае рекомендуется поставить в укрытие и приманку от мышей.

Иногда садоводы укрывают виноград пленкой. Этот вид обложки считается спорным.Во время оттепелей виноградные кусты могут быстро нагреться, а как только температура упадет, побеги быстро промерзнут. Пленка не помогает защитить куст от резких перепадов температур.

Если зимы в вашем районе снежные, то можно потренироваться засыпать кусты снегом. Это надежный утеплитель, ведь каждый сантиметр снежного покрова дает определенную степень тепла. При сильных снегопадах не стоит строить большие навесы для винограда.

Как предотвратить гниение винограда

В укрытие не должна попадать влага, иначе куст может заболеть и ослабнуть.Часто виноград может не замерзнуть, а исчезнуть. Это связано с тем, что влажность воздуха под укрытием слишком высока. Спровоцировать переувлажнение может и обильный полив дождливой осенью. Отсыревание может также произойти, если виноград спрятан в укрытии на ранней стадии.

Негативно сказывается на перезимовке винограда и наступление оттепелей зимой. Положительная температура может спровоцировать рост молодых побегов, которые погибнут при первых заморозках. Оттепель еще может спровоцировать появление ледяной корки на почве.

Чтобы этого не случилось, нужно заранее позаботиться о проветривании. Для этого желательно на концах укрытия оставить вентиляционные отверстия. Лучше всего, чтобы они открылись. Если вы делаете сплошное укрытие для всей грядки, то через каждые 2 м должны быть вентиляционные отверстия.

Ведь нужно будет учесть массу важных нюансов, среди которых очень много значат обрезка и укрытие. От этого зависит, как будут чувствовать себя всходы весной и их урожайность.

Почему виноград нужно защищать зимой

Морозы, пронизывающий холод, резкие перепады температур очень опасны для винограда. Растение без должной подготовки к зиме в некоторых регионах может погибнуть. Холодное время года наиболее опасно для кустов, высаженных в открытом грунте, а не в школе. Перед суровыми зимами саженцы следует как следует укрыть, чтобы насладиться богатым урожаем ягод и сочными, полезными листьями, из которых можно приготовить вкусную долму в следующем году.

Важно помнить, что вам необходимо покрыть:

• ягод нестабильных сортов;
• гибридных форм;
• молодых саженцев;
• кустов комплексостойкие.

Некоторые сорта винограда морозоустойчивы. Однако их также нужно правильно подготовить к зиме с учетом некоторых особенностей климата в регионах.

Правильная подготовка винограда к зимовке: основные рекомендации

Заготовка виноградной лозы на зимний период имеет несколько особенностей и условий.Тратить нужно осенью. Главное, что нужно сделать, это правильная обрезка растения. Кусты нужно будет пригнуть до уровня земли и хорошенько укрыть виноград. Обрезка допустима и в весенние месяцы.

Примечание! Обрезка рассады осенью наиболее рациональна, так как это время позволяет уменьшить посадку в размерах и помогает облегчить пригибание к земле.

Весной из обрезанных лоз может выйти сок, что, в свою очередь, вызовет ослабление урожая и снижение уровня урожайности.

Заготовка культуры на Урале

На Урале есть свои тонкости подготовки винограда к суровой зиме. В этих регионах не допускается обрезка плодовой стрелкой и заменяющим сучком, так как климатические условия имеют массу особенностей. Уже в марте наблюдаются резкие скачки температуры, что приводит к прекращению развития первых бутонов.

Здесь нужно удалить всех пасынков и побегов до одревесневшей части.Можно оставить максимум 12 бутонов. В первый год обрезать кусты не рекомендуется. Однако держите 4 руки, так как выращивание этой культуры в этом районе может быть непредсказуемым из-за суровых условий.

Подготовка винограда к зиме на Урале

Осенняя работа с лозами в средней полосе и в Подмосковье

В средней полосе с достаточно мягкой зимой лозы готовы к холодной погоде через пару недель после опадания листьев. Однако ждать заморозков не рекомендуется.В этих регионах необходимо:

1. полностью срезанные молодые побеги;
2. удалить всех пасынков;
3. оставляет на стеблях до 12 глазков, если они плодовые.

На заметку! В остальных случаях следует обрезать нижние ветки, оставив не более 4 глазков.

В средних регионах стоит снять растение с опор и пригнуть к земле. Сверху создается укрытие из сухих листьев, специального материала, шифера, соломы.

Выращивание и уход за виноградом в Подмосковье предполагает правильное пригибание лозы к земле. Очень важно, чтобы они не соприкасались с землей. На почву обычно выкладывают доски из дерева, чтобы избежать образования конденсата, появления плесени и загнивания саженцев.

Дополнительно можно обработать растение медным купоросом, чтобы защитить его от вредных микроорганизмов.

Обильного укрытия для некоторых видов культур не требуется.Эти разновидности включают:

• Северный ранний;
• Юбилейный Новгород;
• Москва устойчивая.

Им хватит небольшого количества еловых веток.

Как обрезать виноград на зиму

Чтобы виноград хорошо сохранился зимой, очень важно правильно его обрезать осенью. При этом с лозы удаляются части, которые перестали плодоносить. Нужно будет оставить только новый узел и фруктовую стрелку.Не менее важно удалить:

• гильзы старые;
• деталей поврежденных;
• больных лоз;
• незрелых участков.

Процедуру следует разделить на 2 подхода. Первое время это нужно делать после сбора урожая, чтобы удалить засохшие и слабые ветки.

Правильно обрезать виноград на зиму

Основной этап можно начинать после того, как сбросили все листья у куста. Очень важно успеть завершить работы до первых заморозков, при температуре воздуха не ниже -3.Все побеги выше 1,5 метра удаляют в первых числах сентября. Кусты, выходящие за пределы второй опорной проволоки, необходимо обрезать на 30 см. Главное, удаление побегов не должно превышать 10%. Все пасынки обязательно будут отрезаны. Низ растения должен стать основой для замены узла. Для этого оставляется не более 4 глазков. При формировании плодовой стрелки следует оставить 5-12 глазков.

Как укрыть виноград на зиму

Перед тем, как укрыть виноград перед мягкими зимами, культуру необходимо обработать сульфатом железа или меди.В регионах с теплой зимой растение можно не укрывать. Однако все сорта следует беречь от гибели при температуре -21 ° С и ниже.

Перед укрытием лозы пригибают к земле и прикалывают к ней. Сверху их заглубляют во влажную почву с междурядья.

Примечание! Нельзя использовать грунт из-под винограда, так как корни промерзнут.

Лучший способ укрыть лозы — это метод воздушной сушки. На пучки побегов или проволочные дуги следует накинуть пластиковую мешковину.Можно использовать темную пленку. Затем растение закапывают в землю. Периодически нарост нужно будет проветривать, сушить и охлаждать, для чего укрытие просто ненадолго открывают.

Укрытие виноград на зиму

Этот метод позволяет использовать:

Однако сверху всегда укладывается пленка, края которой обязательно прижимаются.

На заметку! На юге растение заглубляют в почву слоем 20-25 см.

Видео: как подготовить виноград к зиме

Ошибки при подготовке растения к зиме

Особенности подготовки винограда к зимовке в Сибири

Всем известно, что виноград нужно правильно готовить к холоду, но не все понимают, что зимостойкость зависит от состояния куста.В этой статье: какие факторы влияют на промерзание, как повысить зимостойкость и как укрыть виноград, чтобы он перезимовал без повреждений.

В предыдущей статье «Умный виноградник: азы азов» мы рассказали о том, что есть зимостойкие сорта, то есть те, которые даже не нужно укрывать на зиму, и те, которые не переносят последствия морозов хорошо и требуют надежного укрытия. Глазки зимостойкого винограда в среднем длительно выдерживают температуру минус 12-15 градусов, а от одной до двух недель — 20 градусов мороза.Многолетняя древесина таких сортов способна выдерживать понижение до минус 27 градусов. Следует отметить, что эти показатели характерны для кустов в хорошем состоянии, то есть с сильными корнями и хорошо развитыми зрелыми лозами.

Практика показывает, что какими бы показателями зимостойкости ни обладал сорт, если виноградный куст перегружен, заболеет или страдает от недостатка влаги, солнечного света и тепла, то даже при хорошем укрытии он замерзнет и потеряет молодые лозы, а значит урожай следующего года… В этом случае следует понимать главное правило — зимостойкость винограда всегда определяется состоянием куста. Давайте разберемся, что нужно сделать для повышения устойчивости виноградных кустов к морозам.

Почему мерзнет куст

Практически вся активно растущая часть корневой системы (тонкие корни и корневые волоски) зимой отмирает и отдает свои вещества более толстым корням. Остается жива только та часть, которая успела застыть, то есть корни не тоньше 1-1.5 мм. Весной они снова прорастут тонкими слоями, и развитие корневой системы продолжится.

Для нормального развития корней крайне необходимо иметь достаточное количество питательных веществ, которые даются надземной части винограда при ухудшении условий для преодоления стрессовых ситуаций (сухой ветер, резкие перепады температур, сильные морозы). . Если летом куст был перегружен, болен или не хватало тепла, корни не получат достаточно питательных веществ, а значит, зимой они не смогут помочь винограду пережить морозы.Опытные цветоводы считают, что для защиты корней необходимо мульчировать почву на винограднике. Органическая мульча пригодится всем сортам, так как способна защитить землю от быстрого промерзания.

Самыми живыми и нежными частями куста являются глаза, они живут, дышат и испаряют влагу постоянно, кроме времени промерзания. Три фактора могут угрожать «виноградным глазкам». Во-первых, это резкие скачки температуры от тепла к морозу, которые обычно происходят в ясные ночи и сопровождаются появлением заморозков.Практика показывает, что в этом случае выносливость почек значительно снижается. Во-вторых, морозы в сочетании с суховеем могут сильно навредить глазам. В таких условиях лозы очень сухие, и промерзание глаз ускоряется. Третий опасный фактор для почек — длительное обледенение лоз. Глаза без проблем проживут 24 часа под слоем льда, но тогда есть опасность, что они могут задохнуться.

Кусты устойчивых сортов со спелой древесиной и развитой корневой системой без проблем переживут зиму.Однако высаживать такой сорт удается не всегда, да и вкусовые качества плодов такого винограда намного уступают. Поэтому опытные специалисты разработали ряд правил, чтобы кусты уже на винограднике были максимально зимостойкими.

Как повысить зимостойкость

Как мы уже выяснили, здоровый, хорошо развитый виноград с крепкими корнями лучше всего переносит холода. Чтобы куст хорошо развивался, необходимо в течение сезона соблюдать определенные правила ухода, которые повысят устойчивость лианы к холоду:

1. В первую очередь нужно уделить этому моменту особое внимание, чтобы обеспечить оптимальную загрузку винограда.О том, как это сделать правильно, мы рассказали в статье «Умный виноградник: формообразование на шпалере или беседке». Перегруженный куст плохо развивается, так как все силы уходят на созревание гроздей. Такой виноград не дает корням запастись необходимым для перезимовки количеством полезных веществ. Недогруженный куст выбрасывает мощные жирные лозы, однако хорошей морозостойкостью они не будут отличаться, так как практика показывает, что лозы средней прочности наиболее устойчивы к холоду, получив максимум солнечного света за лето.Поэтому нагружать втулку необходимо так, чтобы их было как можно больше.
2. Нет сомнений в том, что виноград лучше всего созреет только на солнце, даже при малейшем притенении виноградная лоза не развивается нормально — древесина такого куста будет водянистой и рыхлой и не сможет накапливать необходимые питательные вещества.

№

3. Для повышения зимостойкости рекомендуется следить за тем, чтобы виноград не болел в течение всего сезона. Самая опасная болезнь в этом смысле — мучнистая роса, вызывающая гибель листьев.А если лист отмирает, это провоцирует отрастание пасынков из спящих глаз. Такие побеги, как правило, не созревают до осени, а лиана может погибнуть уже от первых заморозков в ноябре.
4. Правильное питание поможет повысить устойчивость к холоду. Как известно, калий — главное антистрессовое вещество для винограда. Поэтому специалисты рекомендуют подсыпать древесную золу под каждый куст в течение сезона (в среднем ведро за сезон). А вот перекормленный азотом виноград будет сильно побаловать и даст толстые и лопнувшие ростки, которые вряд ли выдержат сильные морозы.
5. Правильно увлажненный грунт под ним поможет улучшить морозостойкость куста. Сухая почва очень быстро остывает и промерзает, а влажная почва обладает высокой теплоемкостью и надолго сглаживает негативное влияние низких температур. Кроме того, глазам необходима влага для нормального дыхания и развития. Однако следует учесть, что начинать увлажнение почвы под кустами необходимо в октябре-ноябре, и ни в коем случае нельзя переливать виноград в середине лета, так как частый полив в это время может спровоцировать рост молодняка. побеги, которые не успеют созреть до зимы.Что ж, чем это чревато, мы уже обсуждали.

Итак, из всего вышеперечисленного понятно, что для того, чтобы виноградные кусты лучше сопротивлялись морозам, необходимо дать им оптимальную нагрузку, обеспечить максимум солнечного света, защитить от болезней, а также правильно подкармливать и поливать.

Как укрыть виноград на зиму

Виноград, растущий на большинстве приусадебных участков, либо совсем не прячется, либо старательно закапывается в землю. Есть более простые, но не менее эффективные способы.Давайте посмотрим на некоторые из них.

Например, можно просто оторвать куст от беседки, срезать, сложить в кучу и слегка засыпать землей. Приколоть виноград к земле помогут различные самодельные крючки из арматуры или толстой проволоки. Специалисты считают, что достаточно прижатый таким образом куст засыпать слоем земли в 3-5 см. Основная опасность для винограда зимой — это сильные суховеи при низких температурах воздуха, а также если ваши кусты растут в спокойном месте. , то на зиму их можно не присыпать — достаточно прижать к земле.Также в этом случае вместо земли можно использовать различные подручные материалы — стебли кукурузы, солому, сорняки. Следует отметить, что чем более влажная почва, к которой прижимается виноград, тем меньше риск промерзания.

Многие считают, что виноград нельзя накрывать пленкой — она ​​изнашивается. Это заблуждение. Просто нужно не плотно завернуть, чтобы воздух свободно циркулировал. Пленкой можно укрыть как кусты шпалер, так и кусты на беседке.

Виноград, растущий на шпалере, необходимо срезать, поставить на землю, сверху накрыть пленкой, которую по краям придавить кусочками земли. Кусты беседки, которые нужно накрыть, нужно собрать в пучок и свободно обернуть кусочками полиэтилена — в таком виде оставить прямо на беседке.

Хорошо развитые и созревшие высокоштампованные кусты на шпалерах можно не опускать на землю, а сразу же обматывать фольгой.Основное правило в этом случае — обмотка не должна быть герметичной и герметичной, чтобы в солнечные зимние дни виноград не перегревался и не задыхался. Оборачивать полиэтиленом нужно свободно, оставляя небольшие зазоры для вентиляции. Некоторые специалисты для укрытия винограда используют рубероид, брезент, резину, а также специально сделанные ящики из досок.

При подготовке винограда к зиме может возникнуть вопрос: когда нужно обрезать кусты? Те кусты, которые требуют укрытия, специалисты рекомендуют обрезать осенью, так как с необрезанными работать довольно сложно.А вот те, которые вы не планируете укутывать, следует обрезать ранней весной до начала сокодвижения, поскольку практика показывает, что необрезанный, непокрытый виноград лучше переносит низкие температуры.

Готовя виноградные кусты к зиме, нужно понимать главное — хорошо созревший здоровый виноград намного легче перенесет неблагоприятные зимние условия. Поэтому основная задача в этом случае — создать оптимальные условия для роста и развития куста на протяжении всего сезона.Правильная нагрузка, максимум тепла и солнца, защита от болезней, а также оптимальный полив и питание позволят винограду сохранить больше жизненной энергии и легче пережить зиму.

Похожие видео

Привет всем любителям самоделок, а также тем, кто любит заниматься садоводством!

В этой статье я хочу продолжить тему выращивания винограда на приусадебных участках в средней полосе России.

А сегодня я расскажу о том, как подготовить виноградный куст к зимовке, что, несомненно, является очень важным этапом в уходе за виноградом, так как от него зависит не только его урожай в следующем году, но и сам факт его приживаемости и последующего существования. хорошая зимовка.

В принципе подготовку виноградного куста к зиме можно не спеша начинать сразу после сбора урожая в середине — конце сентября. В это время можно обрезать отдельные слабые или засохшие лозы.

Однако основным сильным лозам нужно дать дозреть еще на месяц или около того. За это время они лучше одревесневают, накапливают больше питательных веществ, затвердевают и становятся более устойчивыми к холоду.

Примерно к середине октября лозы становятся коричневыми, что говорит о том, что они хорошо спелые.В это время можно начинать обрезку, а также сбор черенков с обрезанных лоз (при необходимости).

Итак, вот как выглядит наш виноградный куст к середине октября.

Как видите, на нем еще много листьев, но они уже сухие и мертвые.

Эти листья необходимо удалить.

С самого куста листья снимают простым отрыванием.Причем сделать это очень легко, так как они еле держатся.

Опавшие листья также необходимо аккуратно удалить из-под куста винограда.

Затем можно слегка взрыхлить верхний слой почвы под кустом с помощью мотыги или граблей.

Таким образом можно удалить оставшиеся сорняки, а также разрушить земную корку (если она есть).

Вот так выглядит наш куст с удаленными листьями и сорняками.

Теперь можно приступить к вырезанию ненужных лоз.

Для начала перерезаем ножом стяжки, которыми вертикальные лозы, предназначенные для удаления, привязывались к решетке.

Затем срезаем секатором сами вертикальные лозы.

Эти лозы можно использовать для сбора черенков. О том, как подготовить черенки, читайте в моей статье: «». Если черенки не нужны, то срезанные лозы можно, например, сжечь на костре.

Затем срезаем горизонтальные лозы, прямо из которых выросли срезанные вертикальные.

Конопля, оставшаяся от горизонтальных лоз, которые мы срезали, тщательно засыпана садовым варом или другим средством от ран.

Снимаем также деревянные колышки, к которым были привязаны горизонтальные лозы.

А вот так сейчас выглядит наш виноградный куст.

Как видите, я оставил семь наиболее удачно растущих вертикальных лоз на нем у самого основания куста. Из этих лоз в следующем году весной выберу наиболее подходящие и привяжу их горизонтально к колышкам.Именно из них вырастут новые вертикальные лозы, на которых фактически будет формироваться урожай будущего года.

В принципе, в зависимости от возраста и силы куста, рекомендуется оставить на нем от двух до шести таких лоз, которые в следующем году будут служить горизонтальными ветвями.

Из семи лоз, которые у меня остались, я также буду использовать, скорее всего, от 4 до 6 лоз, а лишние лозы можно будет удалить уже следующей весной.

Теперь мы можем оставить наш виноградный куст в таком виде еще на две-три недели до наступления стойких холодов и морозов на ночь.

В это время, как правило, во второй половине октября, необходимо проводить предзимний полив нашего куста водой.

Влагозарядный полив делает виноградный куст более живучим, морозоустойчивым и в целом лучше приспособленным к зимовке.

Причем такой полив желательно производить, даже если осень достаточно влажная и дождливая. В этом случае достаточно налить под куст 50-60 литров воды. Если осень засушливая, то количество воды следует увеличить до 70-80 литров.

Итак, производим зарядный полив нашего виноградного куста.

Поливать куст нужно постепенно и равномерно, то есть после того, как мы выльем один полив, нужно выждать две-три минуты, чтобы вода хорошо впиталась, а затем снова полить, пока мы не выльем все необходимое количество воды.

Теперь оставим на время наш виноградный куст в покое.

Когда наступят более сильные холода и температура ночью упадет до -2, -3 градусов, необходимо будет засыпать основание куста двумя-тремя ведрами земли или перегноя.

В таком виде наш куст сохранится до самого момента своего укрытия на зиму.

Как правило, окончательное укрытие виноградного куста производится ближе к середине ноября. Но здесь, конечно, все зависит от конкретных погодных условий. Если из долгосрочного прогноза погоды становится известно о наступлении сильных холодов, а также заморозков до -5, -6 градусов и ниже, то куст необходимо укрыть.

Перед тем, как укрыть виноградный куст (желательно заранее), нужно подготовить еловые ветки и крючки для прикрепления лозы к земле.

Эти крючки можно сделать из деревянных досок или проволоки, но самый простой вариант, который я использую уже давно, — срезать эти крючки секаторами с различных веток, оставшихся после осенней обрезки сада.

Итак, для окончательного укрытия виноградного куста на зиму выполняем следующие операции:

Берем несколько веток еловых веток и раскладываем их у основания куста. На них уложим витые лозы.

Затем отвязываем все лозы от решеток, снимаем сами решетки и разбираем их стойки.

Вот как выглядит наш куст уже без шпалер.

Теперь аккуратно согните лозы к земле и слегка покрутите их. Делать это нужно очень осторожно, так как лозы очень хрупкие и легко могут сломаться.

Укладываем все лозы на уложенные еловые ветки и прикрепляем к земле деревянными крючками.

А вот так выглядит наш куст с прижатыми к земле лозами.

Теперь прикрываем еловыми ветками.Для этого ветки еловых веток разложите веером по окружности пушистыми концами веток наружу, а обломанными — к середине куста.

Таким образом, накладываем три, четыре слоя еловых веток. Каждый новый слой наносится чуть ближе к середине куста.

В результате мы получаем такое довольно плотное и надежное укрытие.

Теперь наш виноградный куст может спокойно перезимовать до весны.

При этом хочу напомнить, что поскольку от зимнего промерзания виноградный куст защищает не сами еловые ветки, а слой снега, который на нем лежит, очень желательно дополнительно забрасывать снег лопатой несколько раз за зиму на укрытом кусте, создавая таким образом более толстую снежную подушку.

В заключение хотелось бы сказать еще несколько слов о преимуществах еловых веток как укрывного материала.

По моему опыту, еловые ветки — лучший укрывной материал для винограда и других садовых культур.Его основные преимущества в том, что он позволяет воздуху очень хорошо проходить и в то же время отлично удерживает снег.

Надо сказать, что некоторые садоводы пытаются засыпать виноград сеном или опавшими листьями. Однако я ни в коем случае не рекомендую это делать. Так как эти материалы хороши по воздухопроницаемости, только в сухом виде. Если они промокнут, например, во время оттепели, а потом еще и замерзнут в таком виде, то полностью перестанут пропускать воздух. В результате все укрытые на зиму лозы могут просто сорваться и загнить под таким укрытием.

Поэтому для укрытия виноградного куста лучше всего использовать еловые ветки. Конечно, сразу скажу, что далеко не у всех садоводов в наше время есть возможность обзавестись еловыми ветками. Но это очень желательно. Хотя бы несколько веточек еловых веток, чтобы покрыть виноградный куст всего в два слоя. Сверху можно будет дополнительно наложить побольше срезанных веток от плодовых деревьев и кустарников, чтобы они лучше держали снег.

Если у вас совсем нет возможности достать еловые ветки, то попробуйте укрыть виноградный куст нетканым укрывным материалом, сложенным в два-три слоя.По крайней мере, это позволит воздуху проходить даже во влажном состоянии. Сверху опять же можно положить обрезанные ветки или несколько деревянных досок, на которые в течение зимы периодически нужно будет сбрасывать снег для лучшей теплоизоляции.

Ну вот и все!

Всем удачи в выращивании винограда!

Как подготовить молодой виноград к зимовке. Правильная подготовка винограда к зиме в средней полосе

Итак, осень. Вся сила виноградной лозы отдана завидному урожаю.Тяжелые бордюры собирают и хранят, а кусты нужно подготовить к длительному зимнему отдыху. Необходимо, чтобы виноград не только пережил холодное время года, но и сохранил цветочные почки для урожая следующего года.

Часто бывает, что одна посадка винограда перезимует без потерь, а на следующем участке виноград подмерзает или ходит? Во многом это зависит от подготовки виноградника к холоду.

Зачем начинать?

Подготовка виноградных кустов к зиме начинается в начале осени.Помочь винограду пережить холодный период помогут своевременный полив, подкормка, обрезка, обработка от вредителей и болезней, а также надежное укрытие.

Полив

Во время наращивания зелени и набивки ягод виноградный куст нуждается во влаге. Но в это время вредна лишняя влага. Избыточная влажность ухудшает вкусовые качества ягод и провоцирует вспышку болезней. А после сбора урожая полив следует проводить в умеренных объемах — почва должна быть насыщена влагой, но не перетекать.

Важно помнить, что песчаные почвы поливают чаще, но меньше воды, а глинистые — реже и обильно с учетом температуры воздуха, влажности, скорости ветра, глубины залегания грунтовых вод и сроков наступления минусовых температур. . Со временем полив наполнит виноградник влагой и повысит его морозостойкость.

Удобрения

К моменту уборки виноградная лоза теряет почти все свои внутренние запасы. Восстановить ее силы, сохранить на ней цветочные почки и посадить родник поможет своевременное внесение питательных веществ.

Почву можно проливать раствором 20 г отработанного фосфата и 10 г калийных удобрений, растворенных в 10 литрах воды. Полив, грунт промазывают на глубину до 25 см.

В поливную смесь и водный раствор полезно добавлять микроэлементы: борную кислоту, марганец, йод, сульфат цинка и молибденовый аммоний.

Пока на винограднике есть листья, его можно обработать удобрениями на листе. Такая подкормка ускорит созревание лозы.

Обрезка

Процедура омолаживает куст, увеличивает количество и качество ягод, ускоряется созревание. Удаление лишних побегов винограда легче укрыть на зиму, защищая от морозов. Протезия проводится только после опадания листвы . Ранняя обрезка не допустит попадания в рукава достаточного количества пластичных веществ на предстоящую зиму. Обрезка с началом заморозков приводит к поломке, и они могут сломаться в неподходящем месте.

Оптимальным сроком для обрезки многие считают середину сентября.

Проведение обрезки, удаление поврежденных болезней и засохших рукавов, которые необходимо сжечь, уничтожив инфекцию. Затем придают синяку правильную форму, обрезая побеги, утолщая куст и ухудшая освещение и проветривание.

При осенней обрезке на кусте винограда остается до трети запасных почек и побегов на случай отмирания части рукавов или повреждения их мышей.Его обязательно удаляют исправными лозами — зимой они промерзнут, а весной послужат источником инфекций.

Обработка от вредителей и болезней

После обрезки виноградник обрабатывают от вредителей и болезней. Осеннее уничтожение зимующих форм возбудителей болезней и вредителей сохранит куст здоровым до весны.

Соло-физиологический раствор может уничтожить инфекцию. На 10 литров понадобится 10 ст. Ложки соли и 5 ст. L пищевой соды. Компоненты растворяют в теплой воде и обрабатывают куст целиком, включая листья.Кратность процедур — не менее 3 в середине сентября.

Уменьшить количество вредных насекомых и возбудителей болезней поможет устойчивость почвы вокруг виноградного куста.

Обработанная лоза укладывается на землю. В 10 литрах горячей воды (40-50 градусов) растворяют 100 г меди или 400 г паров железа. Раствор распыляется уклоном, уложенным на землю. После высыхания раствора куст можно укрыть зимой. Забить с куста грызунов на всю зиму поможет карбид кальция.Используется при сварке. Ломтики карбида в металлических банках оставляют под укрытием. Карбид впитывает влагу из воздуха, выделяемую с газом, отпугивает мышей и служит профилактикой заболеваний.

Зимние морозы способны разрушить виноградные плантации. Утепление куста может защитить лозу от пониженных температур. В качестве утеплителя могут использоваться самые разные материалы — от нетканого материала до деревянных щитов или ящиков. Тип утеплителя в каждой зоне — ваш. Создание утеплителя влияет на сорт прогретого винограда и способ его выращивания.Современные сорта способны выдерживать пониженные температуры под легким укрытием.

Создавать укрытия можно из различных материалов, все зависит от того, что есть в достаточности. В северных регионах, где хвойная шелуха в достаточном количестве — это лучший материал для обозрения. Через него проходит воздух в достаточном количестве, под ним не начинаются процессы гниения, подавляются возбудители болезней. Укрытие из Пазника хорошо задерживает снег, создавая благоприятные условия для перезимовки винограда.

Там, где виноградные кусты выращивают в траншеях, деревянные щиты стали удобным способом утепления. Лозу укладывают на землю, обрабатывают от вредителей и болезней, закладывают карбид от мышей, сверху прикрывают деревянными щитками. Между досками остаются прорези для циркуляции воздуха. Выпавший снег предотвратит осушение укрытия. Отсутствие снега можно компенсировать нетканым материалом, которым весной укрывают саженцы.

Не стоит использовать полиэтиленовую пленку для зимнего укрытия.Под пленкой создается повышенная влажность и отсутствует вентиляция. Постоянные перепады температур вызывают появление конденсата, провоцирующего появление плесени и грибковых заболеваний.

В укрытие кустов приступают сразу после внесения удобрений и обрезки кустов — в конце октября — ноябре.

Как подготовить молодые кусты к зиме

Кусты винограда, заложенные в текущем году, не срезают. С них удаляют только неопавшие листья.Кусты поливают, удобрения не нужно — вносят при посадке. Виноград второго года жизни срезают, оставляя на одном — двух побегах по 3-4 почки. В последующие два года на кусте осенью остается от 3 до 7 почек на пораженных побегах. Начиная с 4-го года жизни из удобрений начинают вносить удобрения.

Подготовка к зимовке винограда в Средняя полоса

Подготовка виноградных кустов к зимовке в средней полосе начинается с удаления неопавших листьев.Затем кусты обрезают, оставляя на каждой рукаве и на подающих суставах по стрелке фрукта. Больным, поврежденные и невыносимые побеги удаляются. Невыносимый побег можно определить по звуку — деревенские побеги при сгибании хрустят. Удалите и воспроизведите лозы. Полезно провести осенний каталог кустов. Поверхностные или как их еще называют дилерские корни удаляют. Основание куста расплющивают на глубину примерно 15 см и удаляют все голые корни. Углубление засыпаем сухим песком.

В Подмосковье

Укрыть подмосковный виноград от заморозков надежнее, если его правильно посадить. Посадочная яма размером 60 * 60 см глубиной не менее 15 позволит утеплить лозу по всем правилам. В сухой солнечный день рукава превращают в кольца и кладут на дно лунок. Побеги обрабатывают от возможных болезней, от мышей оставляют пахнущее вещество — лучшие кусочки карбида. Сверху накрывают деревянными щитками или кусочками каучука.Получившееся укрытие зимой полезно дополнительно залить снегом.

Плодовые кусты сохраняют в зимние морозы более сложным укрытием. Обрезанные виноградные рукава укладывают на сухие доски, в крайнем случае — на сухую почву. Над кустом устанавливают дуги из временных теплиц. Поверх дуги укладывается сапожок из хвойных пород. Можно использовать оставшиеся ветки срезанных хвойных деревьев, растущих на участке. Софт для крепления веток и сохранения тепла можно покрыть двумя слоями спанбонда.

Вместо дуг можно опереться из ящиков подружки.Устанавливается на прикрытые зажимы рома.

Укрытие для винограда на Урале

Выращивание винограда на Урале, к укрытию посадки на зиму нужно тщательно подготовить. Сохраненные на весну плодовые почки принесут летом достойный урожай.

Приют продолжается в начале октября. В это время удаляют все оставшиеся на лозах листья, а после прохождения первых ночных заморозков все бесплодные кусты срезают. Необходимо удалить старые, больные, засохшие побеги.Оставляем скрученные фруктовые стрелы и завитки замены. Молодые лозы, идущие от центра куста, сохраняются. Обрезав виноград осенью, оставьте почти треть «лишнего», чтобы восполнить возможные зимние потери. Весной неиспользованные глазки удаляем.

Обязательной частью подготовки к зиме является каталог. Осенью обязательно удалить корни девной на глубину до 15 см. Полученное топливо засыпается сухим песком. Подготовленные таким образом кусты поливают. Под каждый куст необходимо налить около 10 ведер воды с добавлением марганца до нежно-розового цвета.Все это делается сразу после сбора урожая. Поддерживая в виде ведра компоста, два стакана золы и 1 г борной кислоты вносят на каждый квадратный метр почвы вокруг куста. Само кислая почвенная известь.

Незадолго до наступления устойчивых морозов виноградные рукава превращаются в кольцо, пригибаются к земле и прикрываются. Материалы подходят в качестве укрытия, оставляя возможность свободного прохода воздуха возле куста. Подойдут хвойные сапоги, деревянные панели или неметаллические шиферные листы.Дополнительным утеплителем послужит 20-сантиметровый слой сухих опилок или лузги подсолнечника. Уберечь их от выброса поможет один-два слоя спанбонда. Снежный покров на таком укрытии никогда не повредит.

Как и в других регионах, подготовку винограда к зиме в Сибири начинают сразу после сбора урожая. В это время под каждый куст вместе с поливной водой вносится до 300 г золы. Калий, содержащийся в золе, ускоряет созревание лозы. Натуральный листовой лист Еще одна составляющая хорошей зимовки.Внесенная в почву сухая зола уничтожает споры грибковых заболеваний.

С началом заморозков виноградные рукава снимают с опор. От небольших невысоких температур лозу покрывают нетканым материалом.

Октябрь — время водостойкого полива виноградника. Глубоко пропитать слои почвы помогут 50 — 80 литров воды на 1 м² площади молодого виноградника и 100-150 л на 1 м² плодоносящих посадок. Влага почвы защитит корни винограда от промерзания.

Одновременно с поливом подстригается кустом. Обрезанные лозы можно использовать для черенкования заготовок. Освободившийся от ненужных побегов куст легче укрыть на зиму. Просто нужно помнить, что резать нужно как минимум. Перед весенней обрезкой нужно оставить запас до 1/3 почек на случай повреждения. Удалению подлежат недействующие побеги, присыпанные рукава и пораженные болезнями лозы. Урожайный куст срезается, образуя плодовое звено — верхний побег оставляют на плодоношение, нижний — на замену.

В условиях Сибири опавшие листья признаны лучшим материалом для укрытия виноградных лоз. Почву под кустом можно засыпать досками или сухими опилками. Сажают обрезанные кусты. С наступлением устойчивых минусовых температур лозу накрывают листом толщиной до 35 см толщиной до 35 см, перекидывают нетканый материал. Следующий слой из хвойных душ, обрезанных побегов и веток деревьев или верхушек овощей для снежной одежды.Завершите утеплитель слоем снега толщиной не менее 50 см.

Другой способ укрытия винограда на зиму, используемый виноградом Сибирь:

1. Основание виноградных кустов опускают как можно выше. Землю нужно покупать подальше от куста, чтобы не попадались корни.
2. Кусты лозы собирают в пучок и связывают веревкой.
3. Следующий слой — это несколько слоев нетканого материала.
4. Завершает изоляцию — резиноид.
5. Полученный «кокон» укладывают на деревянную основу — ящики или поддоны.

Обжаренный на гриле виноград в траншеях кладут на дно и покрывают несколькими слоями спанбонд или агроспан . Траншея закрывается деревянными щитами. Уложили утеплитель — пенопласт, гофрокартон или полипропиленовые мешки. Финальный слой — гидроизоляционный каучукоид или полиэтилен. Вы можете предотвратить возникновение самопроизвольного появления пота по бокам. Они закрываются при фиксации постоянных отрицательных температур.

Правила подготовки винограда к зимовке: видео

Конечно, лучшее средство защиты виноградных посадок от заморозков — это снег. Он служит завершающим слоем любого вида укрытия в любом регионе.

Ведь нужно будет учесть массу важных нюансов, среди которых очень много обрезки и укрытия. Это зависит от того, насколько будет ощущаться весна и их урожайность.

Почему виноград нужно защищать зимой

Морозы, пронизывающий холод, резкие колебания температурного режима очень опасны для винограда.Растение без должной подготовки к зиме в некоторых регионах может погибнуть. Холодное время года наиболее опасно для кустов, высаженных в открытый грунт, а не в школу. Перед суровыми зимами саженцы следует хорошенько спрятать, радоваться богатому урожаю ягод и сочным, полезным листьям, из которых можно приготовить аппетитный долм.

Важно помнить, что необходимо покрыть:

• ягод нестабильных сортов;
• гибридных форм;
• молодых саженцев;
• кустов комплексостойкие.

Некоторые сорта устойчивы к морозам. Однако их нужно правильно подготовить к зиме, учитывая некоторые особенности климата в регионах.

Правильная подготовка винограда к зимовке: основные рекомендации

Заготовка виноградной лозы к зимнему периоду имеет несколько особенностей и условий. Провести нужно осенью. Главное, что нужно выполнить, — это правильная обрезка растения. Кусты нужно будет подогнать до уровня земли и хорошенько укрыть виноград.Защищают и в весенние месяцы.

Примечание! Обрезка рассады осенью является наиболее рациональной, так как это время позволяет уменьшить размер плантации и помогает сделать почву непростой.

Весной обрезанные лозы могут действовать как сок, что в свою очередь станет причиной ослабления культуры и снижения уровня урожайности.

Заготовка культуры на Урале

На Урале есть свои тонкости подготовки винограда к суровым зимам.В этих регионах обрезка плодовой стрелкой и сукой подмены не допускается, так как климатические условия имеют множество особенностей. Уже в марте наблюдаются резкие скачки температур, что приводит к остановке развития первых почек.

Здесь нужно убрать все ступеньки и выстрелы до той части, которая задумалась. Можно оставить максимум 12 почек. В первый год кусты не рекомендуются. При этом следует оставить 4 рукава. Поскольку выращивание этой культуры в этой местности может быть непредсказуемым из-за суровых условий.

Подготовка винограда к зиме на Урале

Осенняя работа с лозами в средней полосе и в Подмосковье

В средней полосе с достаточно мягкой зимой лозы готовятся к холоду через пару недель после опадания листьев. Однако ждать заморозков не рекомендуется. В этих регионах вам необходимо:

1. полностью срубленные молодые побеги;
2. удалить все ступеньки;
3. оставляет штаммы на 12 глазков, если они плодовые.

На заметку! В остальных случаях стоит обрезать нижние ветки, оставив не более 4 глазков.

В грунте стоит снять растение с опор и сделать пригиб к земле. Сверху создается укрытие из сухих листьев, специального материала, шифера, соломы.

Выращивание и уход за виноградом в Подмосковье предполагает правильное пригибание лозы к Земле. Очень важно, чтобы они не соприкасались плотно с почвой. У почвы обычно раскладывают доски дерева, что позволит избежать образования конденсата, появления плесени, возделывания саженцев.

Дополнительно растение можно обработать сильнодействующей медью для защиты от вредных микроорганизмов.

Некоторые виды культур не нуждаются в обильном укрытии. Эти разновидности включают:

• Северная Ранняя;
• Юбилейный Новгород;
• Московская конюшня.

У них будет достаточно небольшое количество фабрики.

Как обрезать виноград на зиму

Для сохранения винограда зимой очень важно банально его осенью провести.В процессе работы с лозами удаляются части, на которых остановились плоды. Оставьте только подкормку замены, а плодовая стрелка понадобится. Не менее важно удалить:

• гильзы старые;
• деталей поврежденных;
• больных лоз;
• невыносимых разделов.

Процедуру следует разделить на 2 подхода. Первое время это нужно делать после сборки урожая, чтобы удалить засохшие и слабые ветки.

Правильно срезанный виноград на зиму

Основной этап можно начинать после сброса с куста всех листьев.Очень важно успеть выполнить работы до первых заморозков, при температуре воздуха не ниже -3. Все побеги выше 1,5 метра удаляют в первых числах сентября. Кусты вышли за вторую проволочную опору, нужно разрезать на 30 см. Главное не превышать удаление побегов более чем на 10%. Все ступеньки точно обрезаны. Нижняя часть растения должна стать основой для замены сук. Для этого оставляют не более 4 глазков. При формировании плодовой стрелки оставьте 5-12 вершин.

Как укрыть виноград на зиму

Перед тем, как укрыть виноград перед мягкой зимой, культуру нужно обработать железным или медным купоросом. В регионах с теплой зимой растение нельзя укрывать. Однако все сорта следует обезопасить от гибели при температуре от -21 ° С и ниже.

Перед навешиванием лозу лозу обдирают до земли и прикалывают к ней. Сверху их рисует увлажненная почва из рек.

Примечание! Грунт из-под винограда использовать нельзя, так как корни подмерзают.

Лучший способ укрыть лозу — это метод воздушной сушки. На пучках побегов или дугах из проволоки следует зарисовать пластиковую мешковину. Можно использовать темную пленку. Затем растение зарывают землей. Периодически свиноводство должно быть уставшим, сухим и прохладным, для чего укрытие просто открыто на короткое время.

Укрытие для винограда на зиму

Этот метод позволяет использовать:

Однако пленка всегда уложена стопкой, края которой обязательно прижимаются.

На заметку! На юге растение выжигают слоем земли в 20-25 см.

Видео: как подготовить виноград к зиме

Ошибки при подготовке завода к зиме

Особенности подготовки винограда к зимовке в Сибири

Нужно ли обрезать виноград на зиму и как правильно его защитить? Разные сорта винограда безоговорочно переносятся средней полосой России, не говоря уже о более северных областях.Корни европейских сортов повреждаются при понижении температуры почвы до -5 …- 7 ° С, почки — до -18 …- 20 ° С, молодые побеги — до -22 ° С, старые. дерево — при -20 … -5 ° С. Европейско-амурские и европейско-американские гибриды выдерживают более низкие температуры. Корни повреждаются при -9 …- 12 ° С, а почки выдерживают кратковременные заморозки -23 …- 30 ° С.

Есть разновидности, которые используются в основном для вертикальных садовых беседок Открытых террас. Например, такие как Альфа (в народе этот сорт именуется Изабелла ), Тайга Изумруд и другие, условные зимы переносятся без значительных повреждений и без укрытия.

Если виноград сорта выращивают с целью получения ягод , то на зиму их следует украсть.

Подготовка кустов к перезимовке Начинается с предосенней обрезки и удаления лозы с опорой. Вырежьте все фруктовые стрелы с выросшими на них побегами. На побегах, выросших на суке замены, удаляют непропеченную часть (с зеленой корой), а также ступеньки и усы. После этого кусты желательно обработать 3% -ной противовзломной жидкостью.

Укрытие запускают с наступлением устойчивых заморозков в сухой ясный день. Самый простой способ — это засыпать к каждому кусту мульчирующий материал слоем до 20 см (опилки, торф, компост или влажный). Втулку снимают с опоры, привязывают лозы к балке, сгибают и фиксируют металлическими или деревянными дугами на поверхности почвы. Желательно под виноградную лозу. Пихта, ломтики досок, сухие стебли подсолнечника, кукурузы или пленка. Сверху кусты покрывают различными материалами: синтепом, пенополиеном, соломой, елью овощной.

Поверх утеплителя пленка или бегунок В случае оттепели и дождя, чтобы влага не проникала в укрытие.

Концы под рубероидом или пленкой до сильного охлаждения оставлены открытыми для дыхания лозы и конденсат не скапливается.

От мышей нужно поставить отравляющую приманку.

Что делать с молодыми побегами?

Сверху покрытие удаляется необработанной частью побегов, степей и усов, а пружина обрезается, образуя рукава, плодовые звенья, плодовые стрелки, сжатие замены или прекращение восстановления, в зависимости от точки роста побегов .

Привет всем любителям самоделки, а также тем, кто любит заниматься садоводством!

В этой статье я хочу продолжить тему выращивания винограда на приусадебных участках в средней полосе России.

А сегодня я расскажу, как подготовить куст винограда к зимовке, что, несомненно, является очень важным этапом в уходе за виноградом, так как от хорошего зависит не только его урожай в наступающем году, но и сам факт его выживания и последующего существования.

В принципе подготовку виноградного куста к зиме можно не спеша начинать сразу после сбора урожая в середине сентября. В это время можно обрезать отдельные слабые или засохшие лозы.

Тем не менее, от основных крепких лоз нужно оставить еще около месяца. За это время они лучше решаются, накапливают больше полезных веществ, закаливаются, становятся более устойчивыми к холоду.

Уже примерно в середине октября лозы приобретают коричневый цвет, что говорит о том, что они сказаны.В это время можно переходить к обрезке, а также заготовке черенков с срезанных лоз (при необходимости).

Итак, вот как выглядит наш виноградный куст к середине октября.

Как видно на нем все еще висит много листьев, но они уже сухие и мертвые.

Эти листья необходимо удалить.

С куста листья удаляют простым надломом.И сделать это очень легко, потому что они еле держатся.

Опавшие листья также следует аккуратно удалить с куста винограда.

Затем можно слегка заплести верхний слой почвы под виноградным кустом с помощью чипсета или грабителя.

Таким образом можно удалить оставшиеся сорняки, а также сорвать земляную корку (если она есть).

Вот так выглядит наш куст с удаленными листьями и сорняками.

Теперь можно переходить к обрезке ненужных лоз.

Для начала срежьте нитки ножом, с помощью которого к шлифовке привязывали вертикальные лозы, предназначенные для удаления.

Затем срезаются сами вертикальные лозы.

Эти лозы можно использовать для заготовки черенков. О том, как подготовить черенки, читайте в моей статье: «. Если черенки не нужны, то срезанные лозы можно, например, обжечь на стволе».

Затем срезаем горизонтальные лозы, прямо из которых вырастаем вертикальные черенки.

Конюшня, оставшаяся от срезанных нами горизонтальных лоз, аккуратно мажет огород посильнее, или другим инструментом от РАН.

Мы также чистим деревянных мужиков, к которым были привязаны горизонтальные лозы.

А вот как сейчас выглядит наш виноградный куст.

Как видите, я оставил на нем семь наиболее успешно растущих вертикальных лоз в самом основании куста. Из этих лоз в следующем году, весной, выберу наиболее подходящие и поставлю их по горизонтали на колышки.Именно из них и вырастут новые вертикальные лозы, на которых будет формироваться урожай будущего года.

В принципе, в зависимости от возраста и силы куста рекомендуется оставить от двух до шести таких лоз, которые в следующем году будут служить горизонтальными рукавами.

Из семи оставшихся Lose me я тоже буду использовать, скорее всего, от 4 до 6 лоз, а лишние лозы можно будет убрать уже следующей весной.

Теперь мы можем оставить наш виноградный куст в таком виде еще на две-три недели до наступления устойчивых холодов и морозов на ночь.

В это время, как правило, во второй половине октября необходимо произвести предварительный гидроизоляционный полив нашего куста.

Водостойкий полив, делает виноградный куст более живым и устойчивым к морозам и в целом лучше приспособлен к зимовке.

Причем такой полив желательно производить, даже если осень сырая и дождливая. В этом случае куст достаточно залить 50-60 л воды. Если осень засушливая, то количество воды следует увеличить до 70-80 литров.

Итак, производим влагопродуктивный полив нашего виноградного куста.

Поливать куст нужно постепенно и равномерно, то есть после того, как мы поймаем один поливан, нужно выждать две-три минуты, чтобы вода хорошо впиталась, а затем снова полить, пока мы не уловим все количество воды. .

Теперь оставим на время наш виноградный куст в покое.

Когда наступят более сильные холода, а температура ночью снизится до -2, -3 градусов, нужно будет засыпать основание куста двумя, тремя ведрами земли или перегноя.

В таком виде наш куст будет до самого момента укрытия на зиму.

Как правило, окончательное укрытие виноградного куста производится ближе к середине ноября. Но здесь, конечно, все зависит от конкретных погодных условий. Если при долгосрочном прогнозе погоды становится известно о наступлении сильных холодов, а также заморозков до -5, -6 градусов и ниже, то куст необходимо украсть.

Перед укрытием виноградного куста (лучше всего заранее) пихту и крючки для прищипывания лозы нужно заготавливать в землю.

Такие крючки можно сделать из деревянных досок или проволоки, но самый простой вариант, который я использую давно, — вырезать эти крючки секатором из различных веток, оставшихся после осенней обрезки сада.

Итак, для окончательного укрытия виноградного куста на зиму производим следующие операции:

Берем несколько веток ткани и запускаем их у основания куста. На них уложим скрученные лозы.

Потом отбиваем от стеллера все лозы, снимаем сами чоперы и разбираем их стойки.

Вот так выглядит наш куст без стеллера.

Теперь аккуратно прижмите лозы к земле и слегка поверните их. Делать это нужно очень осторожно, так как лозы очень хрупкие и легко могут сломаться.

Все виноградные лозы укладывают на каркас забора и прикрепляют к земле деревянными крючками.

А вот так выглядит наш куст с виноградными лозами, прижатыми к земле.

А теперь накрой его возлюбленной.Для этой ветки фасота укладываем веер по окружности пушистыми концами ветвей наружу, а сломанными кончиками к середине куста.

Таким образом, наносим три, четыре слоя ткани. Каждый новый слой мы накладываем чуть ближе к середине куста.

В итоге у нас получилось такое, достаточно плотное и надежное укрытие.

Теперь наш виноградный куст может спокойно перезимовать до весны.

При этом хочу напомнить, что так как виноградный куст не защищает сам богник, а слой снега, который на нем расположен, очень желательно несколько раз за зиму дополнительно закинуть лопату, снег на укрытый куст, таким образом создавая таким образом снежную подушку.

В заключение хочу сказать еще несколько слов о достоинствах прихлесток как упрочненного материала.

По моему опыту, еловая хаски — лучший материал для наблюдения за виноградом и другими садовыми культурами.Его главные преимущества в том, что он очень хорошо пропускает воздух и в то же время отлично держит снег.

Надо сказать, что некоторые садоводы пытаются засыпать виноград сеном или опавшей листвой. Однако я не рекомендую этот способ. Поскольку эти материалы хорошо пропускают воздух, только в сухом виде. Если они заклинивают, например, при оттепеле, а потом еще и замерзают в таком виде, они полностью перестают пропускать воздух. В результате все лозы укрываются на зиму, их можно просто вырвать и перевернуть под такое укрытие.

Поэтому для укрытия виноградного куста лучше всего использовать пихту-пихту. Конечно, сразу нужно сказать, что далеко не у всех садоводов в наше время есть возможность обзавестись напником. Но сделать это очень желательно. Хоть всего несколько родников фабрики, чтобы покрыть виноградный куст всего двумя слоями. Сверху можно будет дополнительно наложить побольше срезанных веток с плодовыми деревьями и кустарниками, чтобы они лучше держали снег.

Если нет возможности перекусить, то попробуйте прикрыть виноградный куст нетканым подкладочным материалом, сложенным в два, три слоя.Он хотя бы пропускает воздух даже во влажном состоянии. Сверху опять же можно положить обрезанные ветки, или несколько деревянных досок, на которые периодически в течение зимы нужно будет подпевать снег для лучшей теплоизоляции.

Ну а у меня все есть!

Всем пока что и удачи в выращивании винограда!

Предисловие

Зима для многих садоводов становится настоящим испытанием, ведь заморозки могут погубить все посадки, про урожай и говорить нечего.И поэтому так важно знать, как подготовить растения к холоду.

Необходимые инструменты и материалы

Скобы

Чем может навредить виноград от мороза?

От сильных холодов кусты винограда могут вызывать повреждения разной степени тяжести. Естественно, это приведет к дальнейшим проблемам с развитием растений и их урожайностью.

• Морозы могут привести к гибели однолетнего и многолетнего прироста, поэтому активный рост будет наблюдаться только на первых побегах;
• Из-за холода может погибнуть надземная часть виноградника;
• Если почки плодов травмированы из-за заморозков, цветения винограда в новом сезоне не будет, а значит, и урожай вы получите минимум на год позже;
• Сильный холод может повредить не только надземный участок, но и корни, из-за чего виноград перестанет расти и даст урожай.

Зная, как хранить виноград зимой, этих проблем можно избежать. А отсутствие укрытия приведет к гибели и молодых виноградных лоз, и ветвей, и корневой системы. В результате можно потерять практически весь урожай. Подготовка винограда к зиме — вот что помогает избежать сильных обморожений.

Как подготовить виноград к зиме: Уход за виноградной лозой

С марта по ноябрь необходимо постоянно осматривать виноград, быстро и качественно удалять больные побеги, обрезая поврежденные или деформированные ветви.Также проводится с помощью фунгицидов. После сбора урожая можно использовать повышенную дозу химических препаратов для обработки, которые помогут винограду крошиться и переходить в здоровое состояние.

Виноград знает, что растения находятся под укрытием в условиях высоких температур, расходуют массу полезных веществ на поддержание процессов в «теле». А для того, чтобы лозы винограда, питательные элементы на зиму и последующее развитие новых источников, растение подпитывают минеральными и органическими удобрениями.Следует помнить об экстраординарной кормушке, которую проводят за лето несколько раз.

Обязательными условиями при выходе с виноградника являются:

• Своевременная ломка лозы и удаление ненужных ветвей;
• Поддерживает здоровье виноградной лозы за счет выработки питательных веществ.

Второй этап подготовки к зиме — обрезка и каталог.

Если вы ухаживали за виноградом в течение года, стараясь сохранить растения здоровыми, можно приступить к реализации следующего шага.Однако перед этим необходимо провести обрезку и снятие зубцов (удаление) части корневой системы. Учтите, что ветви обрезаются через некоторое время после сбора винограда — лозу необходимо немного закрепить, пополнив запасы питательных элементов.

Как говорят в винограде, раннее удаление побегов снижает морозостойкость растения — эти работы желательно начинать при первых заморозках. Катание на коньках (удаление растущих из почвы корней) проводится с целью укрепления корневой системы.

Выполните работы так:

• Сначала выкопайте канаву вокруг полос глубиной до 25 см;
• Отрежьте корень до основания и закройте срезы купороса;
• Сверху траншею засыпать песком;
• Окапываем и поливаем кусты.

Как уберечь виноград на зиму — выбираем укрытие

Самыми популярными способами укрытия являются сухой вариант и опадание аслеепо и земляные побеги. Самым простым вариантом считается лопаточка почвы, она больше всего подходит для молодого винограда.Укрытие проходит следующим образом:

• Выкапывают траншею на глубину 20 см, в нее закладывают; перетягиваем дно соломы или листвы слоем около 5 см;
• Убираем лозу желобом и кладем в траншею, наклеивая на солому.

Для способа сухого укрытия вам пригодится полиэтиленовая пленка и такой плотный материал, как коврики, брезент, агроволокно. Для удержания укрытия таким способом не нужно рыть траншею, так как укладка веток будет производиться на мульчу под кусты винограда, накрыв их сверху слоем сена или соломы не менее 30 см .Поверх материала кладут мешки, пленку, закрепляя их стальными скобами.

Подготовка винограда к заморозкам. Как сделать укрытие из лианы на зиму

Виноград любят жители разных регионов России. Но сама теплолюбивая культура может расти далеко не везде. Труд селекционеров позволил частично адаптировать виноград к нормальной растительности в условиях Поволжья, средней полосы и даже более холодных регионов Сибири и Урала. Одна из мер, помогающих виноградной лозе справиться с местными зимами, — утепление.В статье собраны основные принципы, фото и видео советы специалистов, как укрыть растение перед холодами.

От чего защитит убежище?

Зимнее потепление способствует здоровью винограда и их высокой урожайности:

• лоза сохраняет под корой весь необходимый для продуктивности питательный состав;
• сама кора не замерзает и не трескается;
• Снижены негативные факторы, влияющие на иммунитет растения.

Зимой эта культура находится в состоянии покоя. Морозостойкие сорта, рекомендуемые для выращивания в средней полосе, Поволжье и более прохладных местах, как правило, способны выдерживать температуру -20 … -30 ° С. Однако даже при высоком уровне заморозков. сопротивление, им нужна изоляция.

1. Скачки температуры. Зимние и ранние весенние оттепели расслабляют лозу, уменьшая ее твердение. В спящем растении могут пробудиться первые признаки вегетации, что резко ускорит новые заморозки.
2. Возвратные весенние заморозки. Даже легкое похолодание может испортить пробуждающиеся почки.
3. Однолетние саженцы гораздо более чувствительны к морозам. Уровень их устойчивости значительно ниже, чем у взрослой лозы.
4. Слабая корневая система. При сильном закаливании надземной части растения корни остаются крайне уязвимыми к зимней погоде. Даже на небольшой глубине почва теплее воздуха, но в прохладных регионах все же может промерзать. Кратковременное воздействие на землю -20 ° C может разрушить основу винограда.

Подготовка лозы к утеплению

Технология осенней подготовки виноградного куста мало отличается в разных регионах. Перед укрытием важно правильно подстричься. Беритесь за дело сразу после сбора урожая. Помните слабые и плохо плодоносящие побеги. Их вместе с сухими ветками нужно сначала срезать.

Условно делим все ненужные побеги пополам. Снятие второй части оставьте на позднюю осень, до первых лучей, но в вашем регионе установятся постоянные морозы.Виноград обычно переносит небольшое похолодание, но до наступления заморозков необходимо завершить обрезку. Двухэтапный метод рекомендуют опытные виноделы.

Укрытие винограда на зиму следует начинать сразу после второго этапа обрезки. У владельцев больших или разноплановых виноградников процедуры, вероятно, займут не один день, потому что гибриды созревают в разное время и имеют разную морозостойкость. В первую очередь утеплите самые слабые, а также молодые саженцы всех сортов.Важно проводить это в тот момент, когда на градуснике постоянно фиксируется температура 0 ° C. Допускаются ночные заморозки до -6 ° C. Хотя даже небольшие отрицательные температуры могут обжечь лозу до потери плодородия.

Внимание! Нельзя укрывать виноград сразу после сбора урожая ранней осенью. В это время еще достаточно тепло, чтобы под укрывным материалом образовалась питательная среда для бактерий. К тому же сама лоза не успеет подготовиться к зиме, накопить ценные минералы для плодоношения в следующем сезоне.

Как утепляют виноград в Сибири и на Урале

В регионах с холодным климатом и коротким летом производители практикуют двухэтапный метод укрытия. На рубеже сентября-октября, при первых заморозках, для виноградной лозы возводится временное укрытие, которое защищает растение и дает ему возможность закалиться до зимы. Делается это так:

• провести обрезку;
• выкопайте траншею по ширине собранных в пучок побегов;
• мульчировать почву внутри канавы;
• обвяжите ветки куста и поместите в таком состоянии внизу;
• Покройте траншею любым подходящим материалом.

Прячем виноград

Примерно через 1-1,5 месяца лоза будет накапливать сахар и другие вещества при затвердевании. Тогда самое время хорошенько утеплить виноград на зиму. Это можно сделать двумя способами. Первый сухой:

1. Связанные побеги плотно обернуть рубероидом или полиэтиленом.
2. Положите их на дно траншеи и прикрепите к земле скобами.
3. Установить дуги над канавой, которые, в свою очередь, накрыть слоем гофрокартона (фанерные плиты) и полиэтилена.Укрытие должно быть без трещин и щелей, чтобы внутрь не попадал снег.
4. Кроме того, защитить защитный слой от снега помогут выложенные сверху сухие ветки, старые доски или даже обычная земля.
5. Сверху насыпать снег (если он уже выпал).

Внимание! Такое укрытие обеспечит нормальную вентиляцию лозы и одновременно защитит ее от влаги.

Второй вариант еще проще:

№

• побеги обработать известью или другим спорным средством, просушить;
• обертка полиэтиленом;
• лежал в связанном состоянии в траншее;
• засыпать слоем грунта от 30 см;
• положить материал, который защитит растение от попадания воды;
• накрыть сухими ветками или чем-то подобным;
• засыпать снегом слоем 50 см.

Вскрывать виноград можно только в апреле — да и то, если в ближайшее время не ожидается заморозков. Выньте лозу. Дайте ему высохнуть в течение нескольких дней и снова положите в траншею. Окончательно виноград можно разбудить только в середине мая или позже, когда потеплеет.

Способы утепления винограда в Поволжье и Среднем переулке

Климат здесь более мягкий, чем в Сибири, поэтому виноград не нуждается во временном осеннем укрытии.Виноделы чаще всего используют простые методы утепления. Например:

• виноградная лоза пригнута к земле;
• приобретает почву подальше от места, где растет виноградная лоза;
• посыпать им виноградные побеги.

Этот метод эффективен только в том случае, если лоза покрыта снегом всю зиму. Если зима в вашем регионе влажная и малоснежная, этот вариант не подойдет — виноград замерзнет.

В этом случае почву сверху прикрывают слоем сухой листвы, еловых веток.Помимо этих материалов, можно соорудить защитный каркас из старых коробок (не картонных!) Или облицованного шифером дома. Сверху они покрыты полиэтиленом. Задача — создать вокруг лозы пространство с собственным теплым микроклиматом.

Подготовка к зиме винограда первого года посадки. Правильный уход за виноградом осенью

Ежегодная подготовка винограда к зиме включает в себя несколько процедур — обеспечение условий для полного созревания лозы, обрезка, подкормка, полив, защита от болезней и вредителей.От того, насколько правильно и вовремя будет оказан такой уход, будет зависеть дальнейшее здоровье и иммунитет виноградника.

Условия для успешной зимовки

Зимой виноградный куст должен идти с хорошо созревшей лозой, иначе велик риск промерзания надземной части. Определить зрелость лозы можно по характерному соломенному цвету, твердости, треске при сгибании, но не ломкости. Даже в морозный период созревшая лоза остается теплой, в отличие от незрелой.

Перед тем, как укрыть виноградник, необходимо провести несколько мероприятий, которые будут способствовать качественному созреванию побегов:

• нормализация загрузки кустов, побегов, а также прореживание в период вегетации;
• прищипывание и обрезка ненужных листьев;
• корневая и внекорневая подкормка;
• средств от болезней и вредителей;
• соответствие оросительным схемам и нормам.

Полив

Перед укрытием винограда на зиму следует провести водозарядный полив, который обеспечит кустам хорошую зимостойкость и защиту от промерзания.На сухой почве заморозки быстро проникают вглубь и способствуют повреждению корневой системы.

Полив в специально подготовленные лунки — вытаскивают 2-3 лунки на глубину 25 см. Расход на взрослый куст — 5-6 ведер, на рассаду — 4 ведра. Второй вариант — увлажнить траншеи, которые выкапывают для посадки каждой лианы на зиму.

Если осень дождливая и виноградник растет на рыхлой почве, то предзимний полив не требуется.

Влагозарядный полив обеспечит кусты защитой от замерзания

Подкормка

В конце вегетации, после сбора урожая подкармливают.Сбалансированный рацион помогает восстановить силы растений и подготовиться к следующему сезону плодоношения.

Питание осенью осуществляется в два этапа.

1. Первое удобрение вносят в начале сентября, чтобы ускорить процесс созревания лозы и подготовить кусты к зимовке. За 1 кв. на винограднике используют 1 ч. л. калийной соли и 1 ст. л. суперфосфат. Хорошим дополнением к первому прикорму могут стать питательные компоненты: борная кислота, сульфат марганца и сульфат цинка — по 2 г.Если почва супесчаная, то в общий состав добавляют йод калия — 1 г.
2. Поздней осенью проводят повторную подкормку, повышающую иммунитет растений от различных болезней, вредителей и зимних холодов. За 1 кв. сделать 25 г фосфора и калия. Дополнительно приствольную зону проливают раствором древесной золы — 300 г вещества растворяют в ведре с водой. Залейте под каждое растение по 10 литров питательного раствора.

Подкормки комбинируются с поливом для улучшения усвоения корнями питательных веществ зимой.После каждой подкормки почву в приствольной зоне мульчируют компостом, прошлогодним навозом, торфом или садовой землей.

Тонкости предзимней обрезки

Перед укрытием винограда на зиму проводят зимнюю обрезку. Но не везде — в основном в районах укрытия виноградарства. Правильно подстриженные кусты легче укрыть и они хорошо защищают от зимних холода.

Общие правила

При обрезке нужно соблюдать несколько важных правил:

• все срезы должны быть обращены внутрь растения;
• На кольце удален молодой бесплодный нарост;

На втулке, рядом со стволом осталось

• сучков;
• после обрезки все побеги удаляют с участка и сжигают для предотвращения появления инфекций и вредителей;

№

• перед тем, как укрыть виноград зимой, дополнительно удалите все пораженные болезнями и слишком старые ветви.

В процессе обрезки побегов оставляются культя небольшого размера — от 1 до 1,5 см длиной для лучшего и более быстрого заживления ран. Сроки обрезки в каждом регионе разные и зависят от климатических и погодных условий.

Схема

Чтобы куст обильно и ежегодно плодоносил, при осенней обрезке важно определить количество рукавов — они оставляют самые сильные и самые толстые. Следите за тем, чтобы нагрузка на втулку была равномерной с обеих сторон шпалеры.Обычно замену плодовых рукавов проводят не чаще одного раза в восемь лет. В качестве материала-заменителя используются молодые побеги, а также побеги, образовавшиеся в области ствола.

В зависимости от сорта закладка плодовых почек бывает разной — у одних растений они образуются из 3-4 почек, у других — из 7-8, у третьих — из 12-15. Поэтому короткую обрезку проводят на 2-4 бутона, среднюю — на 5-8, длинную — на 12-16 бутонов.

Исходя из этого определяется среднее количество глазков на куст:

• для молодежи — 10-20;
• средний — 20-40;
• взрослый плодоносящий куст — 40-60.

Обрезка саженцев

Обрезка подросших кустов (возрастом 3-4 года) проводится с учетом необходимого формирования куста. Вышеуказанная схема применима для взрослых плодоносящих растений.

Шаг

Первую процедуру прищипывания проводят весной примерно через месяц после начала вегетации, когда на боковых ветвях появляется 3-4 пары молодых листочков.

Молодые побеги прищипывают, оставляя нижнюю часть с 2-3 листьями.

Летом на боковых ресницах могут образовываться пасынки второго порядка, их нужно полностью прищипывать, потому что они не станут полноценными плодоносными лозами и будут тормозить рост и развитие основных боковых побегов.

Также удалению подлежат молодые побеги, образовавшиеся в области гроздей винограда. Растение получит больше доступа к свету и воздуху. Эта процедура облегчает насекомым доступ к соцветиям, что улучшает качество опыления кустов.

За месяц до сбора урожая некоторые цветоводы отщипывают листья вокруг каждой грозди, а также у основания куста, что ускоряет процесс заливки и созревания ягод.

На кустах, которые регулярно пасынки, плодородные лозы созревают лучше, так как получают максимальное количество питательных веществ.

Защита от болезней и вредителей

После завершения подготовительных работ кусты можно закрывать. Виноделы используют несколько способов укрытия винограда на зиму.

У каждого есть свои преимущества и недостатки.

1. Окучивание. Такой способ утепления целесообразен для молодых растений — 1-2 года. Над рассадой делают земляную насыпь высотой 15-20 см.
2. Полубежище. Применяется для защиты приствольной зоны взрослых растений. Основания побегов, рукава и центральная часть винограда покрыты соломой или агроволокном.
3. Полное укрытие винограда. Такое утепление проводится следующим образом: сначала лозу срезают, наклоняют к земле, затем покрывают пленочным материалом или агроволокном.Сверху присыпать землей. Чтобы побеги не забились и не заплесневели, в тканях делают несколько отверстий для поступления кислорода.

Закрывать виноград нужно до наступления осенью первых заморозков.

Ведь нужно будет учесть массу важных нюансов, среди которых очень много значат обрезка и укрытие. От этого зависит, как будут чувствовать себя всходы весной и их урожайность.

Почему виноград нужно защищать зимой

Морозы, пронизывающий холод, резкие перепады температур очень опасны для винограда.Растение без должной подготовки к зиме в некоторых регионах может погибнуть. Холодное время года наиболее опасно для кустов, высаженных в открытом грунте, а не в школе. Перед суровыми зимами саженцы следует как следует спрятать, чтобы насладиться богатым урожаем ягод и сочными, полезными листьями, из которых можно приготовить вкусную долму в следующем году.

Важно помнить, что вам необходимо покрыть:

• ягод нестабильных сортов;
• гибридных форм;
• молодых саженцев;
• кустов комплексостойкие.

Некоторые сорта винограда морозоустойчивы. Однако их также нужно правильно подготовить к зиме с учетом некоторых особенностей климата в регионах.

Правильная подготовка винограда к зимовке: основные рекомендации

Заготовка виноградной лозы на зимний период имеет несколько особенностей и условий. Тратить нужно осенью. Главное, правильно подрезать растение. Кусты нужно будет пригнуть до уровня земли и хорошенько укрыть виноград.Обрезка допустима и в весенние месяцы.

Примечание! Обрезка рассады осенью наиболее рациональна, так как это время позволяет уменьшить посадку в размерах и помогает облегчить пригибание к земле.

Весной из обрезанных лоз может выйти сок, что, в свою очередь, вызовет ослабление урожая и снижение уровня урожайности.

Заготовка культуры на Урале

На Урале есть свои тонкости подготовки винограда к суровой зиме.В этих регионах не допускается обрезка плодовой стрелкой и заменяющим сучком, так как климатические условия имеют массу особенностей. Уже в марте наблюдаются резкие скачки температуры, что приводит к прекращению развития первых бутонов.

Здесь нужно удалить всех пасынков и побегов до одревесневшей части. Можно оставить максимум 12 бутонов. В первый год обрезать кусты не рекомендуется. Однако держите 4 руки, так как выращивание этой культуры в этом районе может быть непредсказуемым из-за суровых условий.

Подготовка винограда к зиме на Урале

Осенняя работа с лозами в средней полосе и в Подмосковье

В средней полосе с достаточно мягкой зимой лозы готовы к холодной погоде через пару недель после опадания листьев. Однако ждать заморозков не рекомендуется. В этих регионах необходимо:

1. полностью срезанные молодые побеги;
2. удалить всех пасынков;
3. оставляет на стеблях до 12 глазков, если они плодовые.

На заметку! В остальных случаях следует обрезать нижние ветки, оставив не более 4 глазков.

В средних регионах стоит снять растение с опор и пригнуть к земле. Сверху создается укрытие из сухих листьев, специального материала, шифера, соломы.

Выращивание и уход за виноградом в Подмосковье предполагает правильное пригибание лозы к земле. Очень важно, чтобы они не соприкасались с землей.На почву обычно кладут доски, чтобы избежать образования конденсата, появления плесени и загнивания саженцев.

Дополнительно можно обработать растение медным купоросом, чтобы защитить его от вредных микроорганизмов.

Обильного укрытия для некоторых видов культур не требуется. Эти разновидности включают:

• Северный ранний;
• Юбилейный Новгород;
• Москва устойчивая.

Им хватит небольшого количества еловых веток.

Как обрезать виноград на зиму

Чтобы виноград хорошо сохранился зимой, очень важно правильно его обрезать осенью. При этом с лозы удаляются части, которые перестали плодоносить. Нужно будет оставить только новый узел и фруктовую стрелку. Не менее важно удалить:

• гильзы старые;
• деталей поврежденных;
• больных лоз;
• незрелых участков.

Процедуру следует разделить на 2 подхода.Первое время это нужно делать после сбора урожая, чтобы удалить засохшие и слабые ветки.

Правильно обрезать виноград на зиму

Основной этап можно начинать после того, как сбросили все листья у куста. Очень важно успеть завершить работы до первых заморозков, при температуре воздуха не ниже -3. Все побеги выше 1,5 метра удаляют в первых числах сентября. Кусты, выходящие за пределы второй опорной проволоки, необходимо обрезать на 30 см. Главное, удаление побегов не должно превышать 10%.Все пасынки обязательно будут отрезаны. Низ растения должен стать основой для замены узла. Для этого оставляется не более 4 глазков. При формировании плодовой стрелки следует оставить 5-12 глазков.

Как укрыть виноград на зиму

Перед тем, как укрыть виноград перед мягкими зимами, культуру необходимо обработать сульфатом железа или меди. В регионах с теплой зимой растение можно не укрывать. Однако все сорта следует беречь от гибели при температуре -21 ° С и ниже.

Перед укрытием лозы пригибают к земле и прикалывают к ней. Сверху их заглубляют во влажную почву с междурядья.

Примечание! Нельзя использовать грунт из-под винограда, так как корни промерзнут.

Лучший способ укрыть лозы — это метод воздушной сушки. На пучки побегов или проволочные дуги следует накинуть пластиковую мешковину. Можно использовать темную пленку. Затем растение закапывают в землю. Периодически нарост нужно будет проветривать, сушить и охлаждать, для чего укрытие просто ненадолго открывают.

Укрытие виноград на зиму

Этот метод позволяет использовать:

Однако сверху всегда укладывается пленка, края которой обязательно прижимаются.

На заметку! На юге растение заглубляют в почву слоем 20-25 см.

Видео: как подготовить виноград к зиме

Ошибки при подготовке растения к зиме

Особенности подготовки винограда к зимовке в Сибири

В довольно суровом российском климате подготовка винограда к зиме становится очень сложной.

Чтобы собрать хороший урожай, «селекционер» винограда должен заранее определить для себя перечень необходимых процедур, правильно их выполнять, выбирая для них наиболее подходящее время. Ошибка в сроках грозит вымораживанием или промерзанием виноградных кустов, а значит, и их гибелью.

Подготовка винограда к зимним холодам — ​​важный и серьезный процесс. Насколько легко кусты винограда переживут зиму, зависит от ухода за ними в течение всего сезона. Слабый, болезненный виноград с плохо созревшей древесиной не переживет зиму.Поэтому начиная с ранней весны ему требуется постоянная забота и внимание.

1. Внимательно выбирайте сорта, подходящие для вашего региона;
2. Кусты должны быть полностью здоровыми;
3. Регулярное прореживание виноградников, удаление поврежденных и лишних ветвей;
4. Помните, что чем больше урожай куста, тем дольше будет созревать его древесина, поэтому отрегулируйте количество гроздей;
5. Периодически подкармливайте виноград золой и калием — это ускоряет созревание древесины;
6. С середины лета исключить удобрения азотом, иначе энергия растения направляется на образование зеленой массы, которая сейчас не нужна;
7. Не пренебрегайте осенней чеканкой.

Как правильно подготовить виноградник

Здоровье лозы

Крепкий и здоровый виноградник гораздо безболезненнее перенесет зимние морозы. Это связано с тем, что виноградная лоза не будет ослаблена различными болезнетворными организмами на ней или в почве в месте укрытия.

Поэтому перед зимовкой виноградника необходимо тщательно осмотреть и удалить все побеги, пораженные вредными насекомыми и болезнями.

После лозы тщательно обработайте специальными фунгицидами, они не только легко справятся с патогенной микрофлорой, но и на определенное время предотвратят их повторное появление.Хорошие результаты дает опрыскивание 3-5% раствором сульфата железа или меди.

Старайтесь проводить обработку сразу после обрезки, чтобы целебная жидкость попала на каждую лозу.

Непосредственно перед зимовкой обработайте виноградник этим же раствором.

Крепкий виноградник

Крепкие, хорошо подготовленные кусты легче переносят понижения температуры, поэтому вам следует позаботиться о его жизнеспособности. Ни для кого не секрет, что для поддержания любого жизненного процесса виноградная лоза тратит определенное количество питательных запасов, накопленных перед зимовкой.

Львиная доля их теряется в зимний период, когда растение находится в укрытии. Причем весной в период развития ему тоже нужна энергия, так как рост новых побегов происходит именно благодаря этим запасам.

Это означает, что для безопасной зимовки и безопасного весеннего пробуждения виноградник должен быть очень крепким. Поэтому на протяжении всего сезона ему необходимо регулярное кормление, как органическое, так и минеральное.

Спелая лоза

К зиме на каждой лозе должна быть только хорошо созревшая лоза.Его можно отличить по характерному коричневому цвету, достаточной толщине и корке, он должен оставаться достаточно теплым даже с наступлением первых холодов.

Здоровые лозы хорошо созревают и переживают зимние холода, толщина которых составляет 6-13 мм, а сердцевина занимает менее 1/3 диаметра стебля. В них содержится достаточное количество полезных веществ.

Свежую древесину, еще не набравшую силу, необходимо полностью удалить. Зимой она все равно умрет, но до этого момента будет потреблять питательные вещества и брать их с куста.В результате весной куст может страдать от дефицита питательных веществ.

Кроме того, слабые побеги могут спровоцировать появление под укрытием всевозможных болезней. В результате может пострадать все растение.

На процесс старения влияет множество факторов. Это и нагрузка на древесину, и интенсивность ее питания, и правильность санитарной обработки.

Созревание лозы можно значительно ускорить, если использовать калийные подкормки.Прекрасно подходят древесная зола и не содержащий хлора сульфат калия, эффективны как регулярный полив, так и опрыскивание листьев.

На один взрослый куст нужно 30 г калия, растворенного в ведре воды, или 1 л золы, настаиваемой несколько дней также в ведре с обычной водой.

При этом со второй половины лета полностью отказаться от азотных удобрений, провоцирующих активный рост растений и негативно влияющих на созревание гроздей и насыщение их жизненной энергией.

В погоне

Хорошую помощь кустам может оказать осенняя погоня. Он предполагает срезание большей части верхушки побега, на кусте остается всего 15 нижних листочков, все остальное просто срезают. Эта процедура останавливает рост и направляет питательные вещества к гроздям ягод, откуда они расходуются на процесс созревания лозы.

Особое внимание следует уделить срокам чеканки. Обрезка производится в тот момент, когда рост побегов сходит на нет, если удалить их раньше, даже на несколько дней, может начаться обратный процесс — активизируется рост пасынков.Определить оптимальное время для чеканки достаточно просто.

Как известно, свежие ветки вырастают изогнутыми, затем их рост замедляется и они распрямляются. Присмотритесь к кусту, если половина его побегов загнута, а половина расправлена, то можно приступать к обрезке.

Чеканка не является обязательной техникой, особенно если ваши лозы успевают созреть, не используя ее. В некоторых регионах невозможно точно определить, когда виноградник перестает расти, и это чревато ошибками.

Осенняя обрезка лозы

На самом деле вопрос обрезки довольно спорный — он зависит от региона выращивания и погодных условий, сорта, сроков созревания и сбора урожая. Но в целом есть общие рекомендации:

• Осеннюю обрезку не следует проводить сразу после сбора урожая — это может серьезно ослабить кусты, а значит оставить его на зиму без внушительного запаса питательных веществ. Это можно объяснить тем, что виноград тратит слишком много энергии на созревание ягод, и если сразу после сбора урожая отрезать всю продуктивную часть, то у него не будет возможности запастись продуктами.Если дать винограднику время восстановиться и только потом удалить лишние побеги, то на зиму он пойдет подготовленным и крепким.
• Обрезку лучше всего проводить сразу после опадания листвы или при первых заморозках. Это когда кусты переносят питательные вещества в зрелую древесину и корни.

Укрытие виноградных кустов

Самым последним, но не менее важным шагом в подготовке винограда к зиме является строительство надлежащего укрытия.

Прежде всего, нужно выяснить, когда нужно укрыть виноградник. Совершенно необходимо делать это не раньше, чем наступят морозы (5-6 градусов ниже нуля). Желательно как можно меньше держать виноградные кусты под укрытием, слишком долгое пребывание в укрытии не принесет пользу растению.

Успех перезимовки винограда зависит чаще от качества его закаливания, чем от укрытия.

На самом деле внутри растения происходят стандартные процессы — из-за понижения температуры лоза затвердевает, жидкость внутри нее концентрируется в межклеточном пространстве, крахмал превращается в сахар, соответственно внутренняя жидкость становится сиропом.

Именно этот сироп не дает замораживаться сокам внутри клеток, а соответственно и повреждать корневую систему и лозу. Вывод напрашивается сам собой — закалка — важнейший этап подготовки винограда к зиме.

Слишком раннее укрытие виноградника грозит повышением температуры в его «зимнем доме», а значит, увлажнением глаз и развитием грибковых заболеваний.

Оптимальным временем для начала строительства укрытия считается момент, когда верхний слой почвы немного промерзнет.Лозу подвязывают и прикалывают к земле заранее, желательно через две-три после обрезки. Удобно, если укрывной материал где-то рядом, при необходимости быстро укрыть виноградник.

Поместите под виноградные лозы сухой органический материал, например еловые ветки, солому или листву. Установите деревянные щитки над лозами, чтобы вокруг них оставалось немного свободного места.

Накройте экраны сверху полиэтиленом, рубероидом, брезентом или любым водонепроницаемым материалом.Укрытие должно быть воздухопроницаемым, легким и теплым. Сверху все утеплить тряпкой или тонким слоем земли.

Край укрытия с южной стороны желательно оставить открытым до наступления устойчивых холодов. Это позволит винограду проветриться и не засохнуть. Весной, как только температура воздуха поднимется выше нуля, укрывной материал снимается, а лозы привязываются к шпалерам.

Виноград следует отправлять на зимовку закаленным, очищенным, продезинфицированным, обрезанным, хорошо «подкормленным» и надежно укрытым.Только в этом случае ваш виноград не только удачно перезимует, но и порадует отменным урожаем.

Ежегодный уход за виноградом осенью включает в себя ряд операций, которые сводятся к обрезке, прореживанию листвы и другим мероприятиям, позволяющим не только правильно сформироваться, но и повысить урожайность куста. Виноград — культура массовая, но довольно капризная, выращиванием которой даже в средней полосе занимается далеко не каждый садовод. Отдельно стоит отметить тот факт, что виноград в Башкирии выращивают хорошо, несмотря на то, что это регион рискованного земледелия.Главное — это знание и понимание того, что составляет правильный уход за виноградом.

Ежегодный уход за виноградом осенью предполагает выполнение ряда операций.

Чтобы добиться хороших результатов по урожайности в сложных климатических условиях, нужно очень постараться. Не у каждого садовода есть возможность экспериментировать с сортами, и при правильной кампании в этом нет необходимости. Стоит отметить, что для винограда в Башкирии характерны крупные и ароматные грозди. В первую очередь потребуется приобрести зонированный саженец.В этом случае его необходимо получать для выращивания в климатической зоне Башкирии. Правильная посадка и уход за виноградом увеличивает вероятность того, что растение приживется.

Чтобы добиться хороших результатов в сложных климатических условиях, нужно очень постараться.

Предлагается множество сортов, и один из самых популярных — Александр. Сорт относится к ранним столовым, отличительной чертой которых является морозостойкость. В период созревания плоды приобретают насыщенно-розовый оттенок и превосходный аромат и вкус.Средний вес грозди около 150 г. Подобными характеристиками наделены еще несколько районированных сортов. Из них следует выделить Башкирский, Юбилейный, Дружба, Май-3. Если рассматривать такие гибридные сорта, как П-65 или П-81, то у них масса грозди около 500 г, и такие показатели не могут не радовать садоводов, выращивающих виноград в Башкирии.

Посадка винограда

Перед посадкой саженца на нем делают надрез на предмет повреждений и жизнеспособности.Здоровый стебель имеет зеленоватый цвет, при этом кора на всей лозе не должна менять цвет. Если надавить на почку, она отпадет, а при срезании должны быть видны рудиментарные листочки. Если лоза имеет бледный цвет и в ней не наблюдается влаги, то такой посадочный материал не подходит.

Для будущего виноградника необходимо выбрать солнечное место, где куст будет защищен от ветров. На участке определяется, на какой глубине залегают грунтовые воды.Если вода будет слишком близко, это негативно скажется на росте и развитии растения. Когда планируется посадка нескольких кустов, посадку следует проводить в один ряд с севера на юг, оставляя промежутки по 2 м между растениями, по 1 м между рядами.

Особое внимание следует уделить подготовке посадочной ямы. Ямка по диаметру похожа на ямку для фруктового дерева, и этот фактор особенно важен на участках с бедной почвой. После подготовки ямы на дно заливают перегноем около 2-3 ведер.Если грунт преимущественно глинистый, то на дно ямы насыпают 2 ведра щебня, который будет действовать как дренаж и обеспечивать воздухопроницаемость почвы. В качестве питательных веществ добавляют слой древесной золы 400 г и фосфорных удобрений 200 г. После этого все компоненты хорошо перемешивают лопатой с почвой в яме.

Правильный полив

Виноград, по сравнению с другими садовыми культурами, хорошо переносит засуху, что объясняется особенностями корневой системы, которая сильно разветвлена ​​и хорошо проводит воду.Важно помнить, что куст хорошо поддается поливу. Есть несколько способов, как правильно ухаживать за виноградом, при этом следует обращать внимание на сезон. В осенний период почву увлажняют через специальные каналы, которые организованы под дренаж и засыпаны землей. При сухой почве холодный воздух зимой легче проникает к корням, подвергая их обморожению и последующей гибели.

После полива в почве концентрируется достаточное количество влаги для дальнейшего развития в последующие периоды.При обильном поливе почва намокнет на 40 см, после чего влажность постепенно опустится ниже, а летом достигнет глубины 1,5 м. В этом случае даже при сильной засухе куст будет получать воду. Уход весной подразумевает обязательный полив винограда, если зима была малоснежной. Они проводят мероприятие до того, как начинают просыпаться почки.

Для будущего виноградника необходимо выбрать солнечное место, где куст будет защищен от ветров

Если необходимо задержать развитие растения, например, для защиты от возможных заморозков, проводится полив холодной водой.

При осенней посадке виноград поливают прямо в яму, залив 2 ведрами воды. Поместив саженец в лунку, наполовину присыпьте почвой и снова залейте 2 ведрами воды. Для прогрева почвы весной можно использовать горячую воду, а после увлажнения полить теплой водой. В первый год жизни куст молодого винограда должен образовывать хорошую корневую систему. Сначала корни начинают прорастать возле посадочной ямы, что свидетельствует о необходимости полива первого года роста в канал, для образования которого от растения отступают 30 см, углубляясь на 20 см.Необходимость этого полива определяется путем осмотра куста и его листьев и выполняется теплой водой. Следующие периоды роста и развития более благоприятны для полива. Происходит:

• пробуждение почек;
• конец цветения;
• Развитие и созревание ягод.

Уход за яровым виноградом имеет свои особенности. Если виноград поливать перед цветением или во время него, это резко скажется на выпадении цветоносов.Поливать перед сбором также не стоит, так как это приведет к неполному созреванию ягод и их растрескиванию.

Осенний уход за виноградом

Осенью уход за виноградом состоит из таких мероприятий, как подкормка, обрезка, полив, профилактика болезней и вредителей, а также защита кустов зимой. При обрезке преследуются цели не только омолодить куст, но и повысить урожайность. Ягоды созревают быстрее, что связано с большей интенсивностью сокодвижения у молодых побегов, чем у старых.Есть и другие положительные стороны обрезки: повышается морозостойкость, облегчаются меры профилактики болезней и вредителей, удаляются больные и поврежденные побеги.

В зависимости от региона обрезка винограда в первый год может проводиться и в сентябре. К процедуре приступают после того, как растение подготовлено к зиме. Обрезка проводится через несколько недель после опадения листвы. Раньше этого делать не стоит, так как в побегах продолжается фотосинтез, что может привести к нехватке питательных веществ для успешной перезимовки куста и получения будущего урожая.

В зависимости от региона обрезка винограда в первый год может проводиться и в сентябре.

Уход за виноградом осенью, обрезка на зиму, которая происходит с первыми заморозками, может повредить молодые побеги. Это связано с тем, что при минусовых температурах лоза становится ломкой и хрупкой. Во время обрезки необходимо удалить поврежденные и больные стебли, которые после мероприятия собирают в одну кучу и сжигают, это правило исключит распространение инфекции по винограднику.

Удобрение и подкормка винограда (видео)

Как сформировать виноград?

Формирование винограда в первый год состоит из серии последовательных этапов. На кусте удаляют лишние побеги, при этом важно не переборщить: на них, помимо хороших побегов, остаются еще и лишние ветки. Вдоль ряда, в котором высажен виноград, организована шпалера, представляющая собой 2 ряда проволоки, служащей крепежом для виноградной лозы: нижний ряд расположен на высоте 30 см от земли, верхний — 60 см. см.При обрезке необходимо придерживаться следующих правил:

1. Поскольку формирование еще не завершено, две нижние почки на лозе трогать не нужно.
2. С приходом сентября на прошлогодней лозе удалите все молодые боковые ветви, которые выросли до верхнего ряда проволоки.
3. Молодую лозу, достигшую нижней проволоки, не удаляют, а только укорачивают на 1/4.
4. В октябре образуется плодовое звено, состоящее из замещающего узла и плодовой ветви.
5. Все побеги, достигшие длины 20 см, удаляют в середине сентября, а ветви более 30 см укорачивают на 10%.
6. У молодых побегов (перволетки) необходимо удалить лишние побеги, оставив только те, которые расположены под прямым углом. Чтобы куст получился мощным, таких рукавов должно быть около 7.
7. Наконец, верхушка удаляется.

Все места среза обработаны садовым лаком, который защитит от проникновения болезнетворных микроорганизмов.

Как правильно ухаживать за виноградом весной? Процедура в этот период аналогична осенней. После зимы кусты открывают, подрезают и подкармливают, что является стандартным этапом, который напрямую влияет на урожайность. Для увеличения урожайности куста летом проводят катаровку — обрезку корней, расположенных близко к поверхности почвы (20-25 см). Ухаживая за молодым виноградом летом, нельзя забывать о том, что почва возле ствола за вегетационный период несколько раз рыхлится.Сорняки вовремя удаляются, полив проводят несколько раз в неделю.

Укрытие винограда на зиму

Одним из самых распространенных материалов для укрытия виноградных лоз на зиму являются хвойные еловые ветки, что обусловлено слабой морозостойкостью. Однако не у каждого садовода рядом есть хвойный лес, поэтому можно использовать другой укрывной материал, которым оборачивают кусты или прикалывают лозу к земле. Этот материал может быть агроволокном или пленкой. Стоит учесть, что агроволокно в регионах с продолжительными морозами не подходит в качестве основного укрывного материала.Используется только в сочетании с другими материалами.

Есть сорта, которые отличаются хорошей зимостойкостью, в связи с чем уход за виноградником осенью не требуется. Однако необходимо учитывать климатические особенности региона произрастания. Для повышения зимостойкости растение закаливают в период покоя. Начальный этап длится 2 недели при температуре +10 … 0˚С. В этот период крахмал расщепляется на сахара, которые придают растению энергию, благодаря чему оно легче переносит мороз.Второй этап застывания также длится 2 недели при температуре -1 … -15˚С.

Как защитить виноград от мороза?

Один из самых надежных способов укрыть виноградник на зиму — закопать его в землю, а затем засыпать слоем почвы и снега. Следует придерживаться этого правила: почва насыпается высотой 35 см. Если на кустах остались незрелые побеги, то укрытие таким образом позволит сохранить их до весны. Дополнительные меры включают опрыскивание куста гашеной известью, после чего лозу просушивают и заворачивают укрывным материалом, который убережет ее от гниения.Затем куст пригибают к земле, закладывают в подготовленную траншею, закрепляют и присыпают землей. Во избежание затопления траншеи сверху укладывается слой рубероида.

Некоторые опытные садоводы, живущие в холодном климате, используют для виноградников «сухое» зимнее укрытие. В этом случае лозу не заглубляют, что не дает ей загнить, но она все равно затвердевает. Плодовые ветки и рукава собирают в пучок, укладывают и закрепляют на дне траншеи, подкладывая под лозу, например, рубероид.В качестве укрытия используются деревянные доски толщиной 30 мм, поверх которых укладывается рубероид или полиэтилен, что обеспечит защиту от талой воды. Таким образом происходит правильная перезимовка винограда.

Виноград открывают после зимы, так как погода стабильна. Молодые побеги отделяются друг от друга и прикрепляются к шпалере. Уход за виноградом ранней весной сводится к поливу поливом. После проведенных процедур остается только дождаться распускания бутонов, развития мощного куста и больших ароматных пучков.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Виноград растет практически на каждой даче: кто-то ради вкусных ягод, кто-то делает вино или просто отдыхает в тени под виноградной лозой в летнюю жару. Однако агротехника выращивания этого растения не так проста и требует от садовода ощутимых усилий. Если вы хотите собрать хороший урожай винограда, вам нужно знать, как подготовить виноград к зиме. Это нужно для того, чтобы виноград не вымерз и хорошо плодоносил к следующему сезону.

Осенняя обработка, подготовка к обрезке

Подготовка винограда к зиме, как один из основных методов ухода, включает создание условий, способствующих образованию новых почек к наступающему сезону. Чтобы обеспечить все эти условия, вы должны сделать следующее:

То, как виноград перезимует, во многом зависит от того, как за ним ухаживали в течение предыдущего зимнего сезона. Начать нужно заботиться о том, чтобы виноградная лоза хорошо переносила зимовку с самой весны, ведь незрелое растение, пораженное болезнями, бактериями, вредителями или механически, на это вряд ли способно.

В течение сезона проводить регулярный осмотр лоз, выявлять зараженные участки, немедленно обрабатывать их фунгицидами и удалять пораженную часть ветки. Также не забывайте подкармливать виноград комплексными минеральными и органическими удобрениями. Не забываем и о внекорневых подкормках, то есть опрыскивании.

Сразу после сбора урожая нужно приступить к обработке винограда. Опрыскайте лозу специальными средствами от различных инфекций и вредителей. Обязательно перед опрыскиванием проверьте, чтобы не осталось гроздей или отдельных ягод, а сами виноградные ветки не были повреждены.

Если вы обнаружите какие-либо повреждения или очаги заражения болезнями, немедленно удалите эту часть лозы. В противном случае инфекция распространится, и в следующем сезоне виноград заболеет.

Вносить удобрения и поливать почву необходимо не ранее октября, так как до этого времени она остается достаточно влажной.

Далее примерно в середине октября следует обильно полить виноград, делая при этом бороздки вокруг корневища, чтобы вода задерживалась в них и не растекалась по поверхности.Это позволит влаге проникать прямо к корню. После полива нужно постоянно следить за почвой, чтобы она не утрамбовывалась. Для этого почву необходимо регулярно рыхлить, что позволит дольше оставаться в ней влаге.

После этого стоит перейти к подкормке винограда органическими удобрениями, смешанными с древесной золой. Но не стоит увлекаться, достаточно просто замульчировать почву хорошим слоем торфа или перепревшего навоза.

Как обрезать виноград на зиму

Сохранность лозы зимой зависит от созревания древесины.Наиболее подходящие лозы имеют диаметр от 6 до 13 миллиметров. Также нужно обратить внимание на то, что его сердцевина занимает не более трети толщины ветки. Эти лозы хранят столько питательных веществ, сколько необходимо винограду, чтобы успешно пережить зиму.

Для лучшего созревания древесины необходимо соблюдать следующие правила:

Осенняя чеканка проводится в то время, когда рост винограда замедляется. Чтобы правильно определить подходящий момент, достаточно внимательно посмотреть на голенища.Так как выпрямленные верхушки указывают на приостановленные ростовые процессы, изогнутые — на фазу активного роста. Когда и те, и эти побеги находятся наверху, значит, пора начинать чеканку. Его следует производить после пятнадцатого листа на лозе.

Обрезку винограда нужно начинать в конце октября. Необходимо не просто дождаться, пока ветки перестанут плодоносить, а потом дать им время запастись питательными веществами, чтобы немного окрепнуть. В идеале, когда листья опадают сами по себе, но если этого не произошло раньше указанного времени, листву необходимо срезать.

Цель осенней обрезки винограда — освободить растение от плодоносящих лоз, от больных, поврежденных, слишком старых ветвей. Их обрезают, оставляя плодовую стрелку с замещающим узлом, то есть плодовое звено.

После этого удаляют корни росы, то есть ту часть корня, которая растет у ствола практически на поверхности земли от основания ствола. Этот процесс называется катаровкой, он необходим для того, чтобы корневище окрепло и не тратились питательные вещества на рост росы.

Катаровка выпускается следующим образом:

• выкопайте канаву глубиной около 20 сантиметров вокруг основания ствола;
• маленькие корни обрезаются на одном уровне с основным корнем;
• срезы необходимо обработать раствором медного купороса;
• окучить и полить куст.

Зимнюю обрезку винограда нужно проводить регулярно, в зависимости от размера лозы, уже через 2-3 года после посадки, формируя куст.

Но если этого не делали раньше или редко и нерегулярно, а куст уже достаточно созрел, обрезка потребует больше времени и усилий.Если куст состоит из нескольких многолетних лоз, необходимо сформировать рукава, состоящие из звеньев плодов.

После опадания листьев срезаем плодородные, больные, старые, поврежденные рукава, после чего формируем плодовое звено. Для этого нужно осмотреть каждый куст снизу вверх и выбрать два побега. На нижнем побеге оставьте два-три глазка (бутона), это будет узелок замены.

Следующий сильный выстрел — плодовая стрела; оставьте на нем больше глаз. То есть нужно выбирать самые здоровые ветки, и делать это с запасом, учитывая нестабильную погоду.Лишние лозы можно удалить во время весенней обрезки.

После того, как вы срежете виноград, надрезы нужно обработать медным купоросом. Это предотвратит проникновение вредных организмов и бактерий через разрез. После этого следует переходить к следующему этапу подготовки винограда к зиме — укрытию.

Укрытие винограда после обрезки

Сразу после обрезки винограда их необходимо связать и пригнуть к земле. Для этого сформируйте побеги лианы, которые легко поставить на землю, они должны быть достаточно гибкими.Делать это нужно до наступления стойких заморозков, но после того, как лоза перенесла первые заморозки непокрытой. Таким образом, виноград затвердеет и станет более устойчивым к последующим перепадам и перепадам температуры.

Виноград пригибают к земле, прижимают деревянными решетками, некоторые садовники кладут кирпичи. Это предотвратит отклонение лозы назад и отрыв от земли. Можно накрыть его обычной пленкой, но таким образом вы рискуете создать внутри парниковый эффект, из-за которого внутри может развиться плесень и начнутся процессы гниения.Подобный эффект создадут укрытия из сухих листьев и опилок.

Под низ лозы следует сначала положить сухой материал, например, отрезанные части веток, чтобы виноград не ложился прямо на влажную землю. Поверх лозы можно поставить деревянные щитки, а затем накрыть их водонепроницаемым материалом, например, брезентом или рубероидом.

Можно использовать специальный укрывной материал, агроволокно. Сверху накрытый виноград положите что-нибудь умеренно тяжелое, сделайте то же самое по краям, например, создайте доски из досок.Это предотвратит срывание укрывного материала ветром.

Не все сорта винограда нужно укрывать на зиму, а только те, которые плохо переносят низкие температуры. Если в вашем регионе довольно холодные зимы, то лучше перестраховаться и начать готовить виноград к зиме.

Не обрезайте виноград раньше времени, это может привести к тому, что лоза и корневая система винограда не получат нужного количества питательных веществ. Но и обычных заморозков ждать не стоит, так как они сделают ветки хрупкими, а при обрезке скорее всего повредятся.

Таким образом, вы понимаете, что подготовка винограда к зиме — важнейший этап его выращивания, так как от этого зависят скорость развития лозы, количество ягод и их вкусовые качества.

.