Посадка винограда в сибири осенью: Как посадить виноград в Сибири

Содержание

Как посадить виноград в Сибири

Посадка саженцев винограда – дело непростое, даже для опытного садовода. Начинающий виноградарь в свою очередь задается множеством вопросов. И если с местом для посадки, как правило, все понятно – чем больше солнца, тем лучше – то представление о том, нужно ли доращивать саженцы и как посадить виноград в траншеи, у новичков весьма смутное.

Место для посадки винограда в Сибири

Удачно выбранное место для посадки саженцев винограда сыграет вам на руку.

  • Виноград – дитя юга, он любит солнце, и чтобы получать богатый стабильный урожай, нужно выбрать для него хорошо освещенное солнечное место.
     
  • Желательно расположить посадки винограда с севера на юг.
     
  • Но если такой возможности нет, то просто выбирайте наиболее подходящий участок.
Выращивать виноград в Сибири целесообразно в траншеях или в коробах

Посадка винограда в траншею

При траншейном способе посадки нужно учитывать и особенности в конструкции шпалеры. Она обязательно должна быть приподнята над поверхностью почвы, чтобы дождевая и талая вода не затекала за края обшивки.

Размеры траншеи

  1. Траншея представляет собой заглубление в земле на 35-50 см.\
     
  2. При этом ширина траншеи составляет у 1 м основания и 1,3 м по верху бортов.

Таким образом, боковые стенки траншеи расположены наискосок, сужаясь к основанию.

Материал для траншеи

Для обрамления бортов (боковых стенок траншеи) можно использовать любой подручный материал.

  • Лучше всего подойдет шифер, но можно обортовку делать и из металлических (железных) листов, и из промасленных деревянных досок.
     
  • При этом борта нужно будет обязательно усилить, ограничить, чтобы они не развалились.

У траншеи есть свои преимущества (перед коробом):

  1. При низких температурах (ниже 20 °C) и отсутствии надежного снежного покрова, виноград в траншее лучше защищен от вымерзания.
     
  2. Ведь основной защитой теплолюбивый культуры в Сибири является снеговой покров – он должен быть не менее 50 см.

Посадка винограда в короба

Короб по сути делается по тому же принципу, что и траншея:

  • Короб в отличие от траншеи не заглубляется в почву, а оборудуется над поверхностью земли.
     
  • При обваловке бортов используется глина, чтобы удержать утепление на зиму.

При выращивании винограда в коробе, растения начинают вегетировать раньше на 10-12 дней — в этом преимущество этого способа — поверхность земли прогревается быстрее и лучше, поэтому в коробе теплее, чем в траншее.

Фото: выращивание винограда в Сибири в траншее 

Сроки посадки винограда в Сибири

Виноград высаживают весной после того, когда пройдут возвратные заморозки. Осенью при теплой погоде надо следить, чтобы высаженный саженец не пошел в рост.

Когда сажать виноград весной?

В конце мая – начале июня подросший саженец высаживаем в подготовленные траншеи.

  • Можно в открытый грунт высадить и раньше, но при этом следить за температурой и обеспечить утепление в период возможных похолоданий.
     
  • Виноград не выдерживает понижение температуры ниже 0,5 °C – молодые листочки и цветы погибают.
Когда сажать виноград осенью?
  1. Саженцы винограда можно высаживать и осенью, и в конце августа. Однако если погода будет стоять теплая, есть опасность, что начнется активный рост, и виноград не успеет подготовиться к зиме.
     
  2. Дорощенные саженцы с хорошей корневой системой, вызревшими побегами можно высаживать в конце сентября – начале октября, когда уже все процессы затухли.

Всегда поможет своевременным советом грамотная литература, написанная специалистом с многолетним опытом.

Все необходимые рекомендации по выращиванию, посадке и уходу за виноградом в Сибири есть в книге автора статьи «Виноград по-сибирски». 

Ямы для посадки винограда

При копке обязательно нужно глинистый неплодородный слой (желтый слой) заменить на плодородный чернозем (черную землю).

1. Посадочная яма для винограда готовится глубиной 80 см.

2. На дно посадочной ямы укладываем дренаж – гравий или крупный шлак, потом немного хвороста, и сверху натаптываем 20-25 см почвенно-питательной смеси.

Для приготовления почвосмеси под виноград:

  • смешиваем перегной с фосфорно-калийными удобрениями (примерно по 0,5 кг фосфора и калия),
  • туда же можно добавить золы в расчете полведра на 1 м².

Такого состава и количества удобрительной смеси на дне посадочной ямы хватит для хорошего развития винограда в течение 7-10 лет, даже если не будет питания в верхнем почвенном слое.

3. Также для посадки винограда следует приготовить специальный почвенный субстрат.

  • Берем 3 части садовой земли, 1 часть песка, 1часть перегноя и добавляем универсальное комплексное удобрение (подойдет, например, Кемира или Фертика) в расчете 100 г на 1 м².
     
  • Смесь тщательно перемешивается и закладывается заключительным верхним слоем в посадочную яму.
При посадке винограда, можно выкопать не отдельные посадочные ямы, а готовить единую посадочную траншею.

Подготовка саженцев винограда к посадке

Виноград с закрытой корневой системой сажать нужно дробно – т.е. сначала саженцы доращиваем, чтобы окрепли и сформировали развитую корневую систему, а потом уж высаживаем на постоянное место в открытый грунт.

Когда покупать саженцы винограда для посадки?

  1. Для посадки лучше выбирать посадочный материал в питомниках: 1-2 летние саженцы в пакетах с закрытой корневой системой.
     
  2. Покупать посадочный материал нужно осенью и ставить на зиму в погреб.
     
  3. Хороший посадочный материал можно взять и весной непосредственно перед высадкой без доращивания.

— Если купили саженец винограда в августе, то лучше его пересадить в 5 л ведерко, чтобы он там подрастал до поздней осени. Потом во второй половине октября — начале ноября перемещаем этот саженец в прохладное место на зимовку.

— Если саженец взяли уже в конце сентября, то пересаживать не надо, оставляете его в пакете до весны.

Фото: саженцы винограда для посадки

Доращивание саженцев винограда для посадки в Сибири

После того, как виноград перезимовал, в феврале нужно начинать его доращивание перед высадкой. В теплые благоприятные годы можно высаживать саженцы и без доращивания, но лично я не экспериментирую и всегда стараюсь сначала дорастить их в 5-литровой (2 месяца), а потом в 10-литровой емкости, и только после этого высаживаю виноград на постоянное место

Я практикую несколько способов подготовки саженцев к посадке.
 
Первый способ доращивания

  1. Достаем саженцы из погреба,
  2. высаживаем в ведро,
  3. ставим на теплое солнечное место сначала на подоконнике дома,
  4. потом выносим на балкон,
  5. а потом оставляем в тепличке.

Такой период я называю оконно-балконно-тепличный.

За это время саженец может вырасти на 1 м, и благодаря такому интенсивному росту имеет преимущество в развитии на 1 год вперед

Второй способ доращивания

  • Берем пакет с саженцем винограда и, разрезав донышко, на 3 см опускаем его в питательный субстрат из смеси земли, песка, перегноя и комплексных удобрений в 5-10 литровое ведро.
     
  • Не забудьте поставить опору (палочку), чтобы саженец не упал.
     
  • Виноград за лето окрепнет, у него разовьется двойная корневая система – в мешке и в дополнительном субстрате.

Правила посадки саженцев винограда в Сибири

  1. Саженцы в открытый грунт можно высаживать вертикально, но я рекомендую размещать их чуть наклонно, заглубляя до начала роста новых молодых побегов.
     
  2. Если высаживаете в траншеи, сильно заглублять не нужно – чем ниже, тем прохладней.
     
  3. Опускаем саженец в подготовленную ямку, присыпаем субстратом и хорошенько проливаем – 2 ведра на 1 растение.
     
  4. Если высаживаете саженец в пакете, не забудьте разрезать мешок вдоль по боковой (длинной стороне) сверху вниз.

Особенности посадки винограда в Сибири (Видео)

______________________________________________

Копирование материала приветствуется при наличии активной ссылки на сайт Антонов Сад

Анатолий Сидорович, кандидат сельскохозяйственных наук

Виноград в Сибири: особенности посадки и ухода

Виноград, традиционно считающийся культурой южной, уже давно успешно выращивается в Сибири. Такая возможность появилась не потому, что суровый сибирский климат смягчился, а благодаря селекционерам, которые вывели морозоустойчивые сорта. Однако в условиях короткого лета даже неприхотливому винограду нужен особый уход.

Сорта винограда для Сибири

Возможность вырастить крупный и сладкий виноград в Сибири — хороший дар для садоводов этого региона. Выведены сорта, приспособленные к резко-континентальному климату с сильными колебаниями как суточных, так и годовых температур. Тёплый период без заморозков здесь длится три месяца: с начала июня до начала сентября. Поэтому в Сибири хорошо растут ранние сорта: Муромец, Соловьёва-58, Тукай, Русвен, Кодрянка и другие скороспелки, у которых от распускания почек до полной зрелости ягод проходит 90–115 дней.

Фотогалерея: сорта винограда, подходящие для выращивания в Сибири

Посадка винограда в Сибири

Правильная посадка виноградных кустов — один из важных факторов, влияющих на хороший урожай.

Выбор места

Место выбирайте солнечное и защищённое от ветра. Виноград нельзя сажать в низине, где чаще бывают заморозки, туманы и застой воды. На приусадебном участке виноград лучше разместить возле глухого забора или стены дома, обращённых на юг или юго-восток.

На одном месте виноград может расти и давать хорошие урожаи 15–20 лет.

Видео: выбор места для винограда

Сроки

Самое благоприятное время для любых посадок в Сибири — весна. Осень здесь очень короткая, снег может выпасть уже в сентябре, саженцы при осенней посадке просто не успеют прижиться. Высаживайте виноград в мае под укрытие (в теплицу, парник) или в открытый грунт, когда минует угроза заморозков. В некоторых регионах Сибири и в начале июня бывают снегопады.

В Сибири до июня высока вероятность заморозков и снегопадов, поэтому купленные весной саженцы до прихода тепла приходится держать на подоконнике

Подготовка ямы

В период вегетации побеги винограда за сутки вырастают на 5–10 см. Такой активный рост требует хорошего питания. Если виноград посадить в неподготовленный грунт, то из верхнего плодородного слоя быстро расходуются все питательные вещества. Кусты будут плохо развиваться и плодоносить. Поэтому минимум за 2–3 недели до высадки саженцев на постоянное место для них готовят посадочные ямы и заправляют их удобрениями.

Подготовка посадочных ям:

  1. Выкопайте траншею глубиной 30 см и шириной 80 см, ко дну она может сужаться до 60 см. Длина зависит от количества саженцев. Расстояние между кустами должно составить 2 м. Если планируете сажать в 2 ряда, то ширина междурядья — 2–3 м.
  2. Верхний слой почвы (на штык лопаты) откладывайте в одну сторону, всё, что находится ниже — в другую.
  3. Под каждый саженец внутри траншеи выкопайте посадочную яму глубиной и шириной по 60 см, то есть общая глубина в местах посадки должна достигать 90 см от уровня земли.
  4. На дно посадочных ям насыпьте по лопате золы и 200 г суперфосфата. Уложите слой веток и грубых стеблей сорняков.
  5. Наполните ямы смесью из перегноя, земли верхнего слоя и речного песка (1:1:0,5).
  6. Саму траншею засыпать не нужно, её стенки укрепите досками. Таким образом, виноградная грядка окажется утопленной в землю, то есть от уровня посадки до уровня земли должно быть 30 см (глубина траншеи).

Виноград посажен ниже уровня почвы на участке, стенки траншеи укреплены щитами

Для Сибири при глубине посадки 20–40 см максимально полно используется тепло, полученное за лето. Траншею можно сделать и шире, тогда она лучше будет освещаться солнцем. Посадочную яму тоже часто делают больше. Считается, что яма глубиной 1 м, заправленная органикой и минеральными удобрениями, обеспечивает куст винограда питанием 10–15 лет, то есть подкормки на протяжении всего выращивания не понадобятся.

Если хотите обойтись без подкормок и не выкапывать огромную яму, засевайте почву под кустами и в междурядьях сидератами: люцерной, горчицей, клевером, горохом, люпином, пшеницей, овсом. Эти растения способствуют перераспределению питательных веществ между слоями почвы и накоплению гумуса. Сидераты выращивайте до цветения, затем срезайте и укладывайте под виноград в качестве мульчи.

Дренажная система

Есть рекомендации укладывать на дно посадочной ямы дренаж из камней и битого кирпича и устанавливать трубу, через которую поливают виноград. Но также есть отзывы садоводов, которые не увидели разницы между посадкой винограда в «умные» ямы и в обычные. При поливе через трубу корни тянутся к ней, а не развиваются равномерно вглубь и вширь. Дренаж с годами заиливается, корни могут загнить.

«Умная» яма в Сибири не оправдывает усилий, которые требуются для её сооружения

Многие виноградари сходятся во мнении, что «умные» ямы нужны лишь в первые 1–2 года после посадки, а в дальнейшем они теряют эффективность, поскольку корни выходят за её пределы. Однако в климатических условиях Сибири делать дренажные системы нецелесообразно, поскольку молодые неплодоносящие кусты редко нуждаются в поливах — 2–3 раза за сезон.

В регионе мало жарких дней, чаще стоит дождливая погода. К тому же испарение листьев у молодого винограда минимальное, он ещё не развился в сильный куст. Лучший вариант — на дно ямы класть вместо камней ветки, которые со временем перегниют и превратятся в подкормку, а почву после посадки укрыть слоем соломы, сена, травяной срезки или сидератами.

Подготовка саженцев и посадка

Саженцы винограда в Сибири представляют собой укоренённые черенки с закрытой корневой системой. Продаются они в пластиковых стаканчиках. Многие их покупают ранней весной, пока есть выбор и держатся невысокие цены, поэтому подготовка к посадке и сама посадка состоит из следующих этапов:

  1. Если вы купили саженцы в начале весны, то пересадите их перевалкой из стаканчиков в более просторные горшки и держите до окончания заморозков на подоконнике, застеклённом балконе или в теплице. Землю для пересадки используйте со своего участка, перемешав её с перегноем (1:1).
  2. В тёплые дни (20⁰C и выше) выносите черенки под открытое небо сначала на час, постепенно пребывание под солнечными лучами увеличивайте до светового дня, на ночь обязательно заносите в тепло.
  3. После 5–7 июня можно приступать к посадке в открытый грунт, за день до этого саженцы хорошо полейте.
  4. Для каждого саженца выкопайте в заранее подготовленной посадочной яме лунку размером с горшок, в котором растёт виноград.
  5. Выньте саженец вместе с комом земли и поместите в лунку под наклоном в ту сторону, в которую вы будете пригибать и укладывать лозу осенью для укрытия на зиму. Саженец заглубите до первых зелёных черешков.
  6. Засыпьте землёй, вынутой при копке лунки, полейте ведром воды и замульчируйте.

Видео: как правильно посадить виноград в Сибири

Уход за виноградом в Сибири

Выращивание винограда — это комплекс агроприёмов, в который входят: поливы, формирование и прореживание, подвязка к шпалерам, обеспечение тепла, укрытие на зиму. Болезни и вредители винограда ещё не дошли до Сибири, поэтому опрыскивать посадки ничем не придётся.

Полив

Эта солнечная культура устойчива к засухе и жаре. Почва под виноградом должна быть сухой. Потребность в воде определяется по внешнему виду растений — листья в жару теряют упругость, повисают. Для полива саженца сделайте канавку глубиной 15–20 см по окружности, отступив от стволика 30 см, вылейте в неё 5–15 л воды. Норма зависит от того, как хорошо впитывает земля. Используйте только нагретую на солнце воду. После полива канавку заровняйте и замульчируйте.

Для полива винограда выкапывают борозды или лунки

Сибирским летом саженцы после посадки придётся поливать редко, тем более, если виноградник расположен в защищённом от ветра месте, а земля укрыта мульчей. Плодоносящей лозе воды нужно больше. Но периодичность и норма полива зависит от погоды. Сигналом по-прежнему служит состояние винограда. Особое внимание уделите ему в периоды:

  • сразу после распускания почек;
  • за 2 недели до цветения;
  • через 1–2 недели после цветения;
  • перед зимним укрытием.

Если в эти важные фазы развития стоит засушливая погода, обязательно полейте виноград, промочив верхние 30–50 см. Нельзя поливать во время цветения! В августе поливы тоже нежелательны, лоза без них вызреет лучше.

О важности мульчи

Мульча сохраняет землю влажной и рыхлой, нижний слой постепенно перегнивает, а верхний остаётся сухим и не даёт возможности развиваться грибкам. Благодаря мульче не происходит резких перепадов температур в зоне корней во время дождя, в жару укрытая земля сохраняет комфортную прохладу. Кроме того, такая подстилка, перегнивая, выделяет углекислый газ — один из элементов фотосинтеза.

Укладывайте мульчу весной только после того, как прогреется земля. Подойдут перепревшие опилки, травяная срезка, сено или солома. Эти природные материалы к осени перегниют и обогатят землю гумусом.

Мульча сохраняет землю влажной и рыхлой, нижний слой постепенно перегнивает, а верхний остаётся сухим и не даёт возможности развиваться грибкам

Формирование куста

Формирование в первый год начните с подвязки, не обязательно сооружать шпалеру, достаточно воткнуть рядом с саженцами колья или арматуру высотой 1,5 м. Оставьте на каждом черенке два самых сильных побега, когда они вырастут до 50–60 см, подвяжите каждый к своей опоре в виде буквы V. Бывает, что на черенке вырастает только один побег, его тоже подвязывайте.

Всё лето из пазух листьев будут отрастать пасынки, их нужно прищипывать. Некоторые виноградари рекомендуют прищипывать пасынки не у основания, а над вторым листиком. По их мнению, дополнительные листья улучшают фотосинтез, молодая лоза получает больше питания и сил. В августе сделайте чеканку, то есть прищипните верхушки главных побегов.

Этапы формирования куста из саженца с двумя побегами (самая простая схема):

  1. Осенью, после осыпания листьев, обрежьте один побег на 4 почки, а другой — на 2. Первый станет плодовой стрелкой, второй — побегом замещения, а вместе они образуют плодовое звено.
  2. Весной второго года стрелку и побег замещения подвяжите к шпалере горизонтально, а отрастающие из пазух листьев пасынки направляйте вертикально.
  3. Осенью второго года обрежьте длинный рукав из 4 почек наполовину, то есть оба рукава теперь будут иметь по два вертикальных побега. Затем укоротите эти четыре побега: те, что ближе к центру куста, на 2 почки (побеги замещения), а дальние — на 4 (плодовые стрелки).
  4. Весной третьего года плодовые стрелки подвяжите горизонтально, а сучкам замещения позвольте расти вертикально. За лето вырастет 12 пасынков — их подвязывайте вертикально.
  5. Осенью третьего года каждую из двух горизонтальных ветвей (плодовые стрелки) обрежьте до сучка замещения вместе с крайними четырьмя побегами. В кусте опять останутся только четыре вертикальных побега. Их снова обрезаем по тому же принципу: ближайшие к центру куста на 2 почки, оставшиеся два — на 4 почки.
  6. С весны четвёртого года формирование продолжайте по приведённой схеме.
Фотогалерея: обрезка винограда по годам
Первый год: осенью один побег обрезают на 4 почки, второй на 2
Второй год: весной побеги подвязывают горизонтально, из пазух вырастают вертикальные пасынки. Осенью стрелку укорачивают наполовину, из оставшихся побегов формируют сучки замещения (2 почки) и стрелки (4 почки)
Третий год: весной стрелки подвязывают горизонтально, сучки замещения — вертикально. Осенью отсекают обе стрелки до сучков замещения, из оставшихся побегов вновь формируют стрелки (4 почки) и сучки замещения (2 почки)

Если на вашем саженце в первый год вырос только один побег, то осенью обрежьте его на две почки, из которых к следующему году сформируйте стрелку и побег замещения, далее придерживайтесь приведённой схемы. В условиях Сибири можно оставлять побеги с большим количеством почек (5–6), то есть не слишком укорачивать лозу на случай подмерзания зимой. Но весной не обрезайте основные ветки, а ослепляйте лишние почки и побеги. Если их оставить, они будут забирать силы, загущать куст, виноград в условиях короткого лета может не успеть вызреть.

Делать обрезку винограда весной не рекомендуется. В это время начинается сокодвижение, раны на винограде плохо затягиваются, лоза «плачет», теряет много сил, будет плохо развиваться, может погибнуть.

На вертикальных побегах уже в июне будут закладываться грозди, оставляйте только нижние, хорошо развитые, верхние выщипывайте. Если оставить все, то за короткое лето они не успеют вызреть.

Поняв принцип формирования, экспериментируйте, оставляя разное количество почек, побегов, соцветий. Так вы на собственном опыте выясните, при каких условиях можно получить максимальный урожай.

Как в Сибири обеспечить винограду дополнительное тепло (устройство шпалер)

Шпалеры могут быть не только опорой, но и защитой для винограда. Классические шпалеры состоят из металлических или деревянных столбов и натянутой между ними проволокой.

Конструктивные особенности шпалер, позволяющие аккумулировать тепло:

  1. Козырёк над шпалерой: ночью отсекается холодный воздух, идущий сверху, и задерживается тепло, поднимающееся с земли.
  2. Торцы, обтянутые плёнкой — защита от ветра.
  3. Светоотражающие экраны из фольги или листов алюминия по периметру шпалеры — эффект лучшей освещённости и также дополнительный источник тепла.
Видео: одноплоскостная шпалера для винограда

Укрытие винограда на зиму

После сбора урожая (а молодые саженцы в конце августа — начале сентября) виноград нужно защитить от первых заморозков. Для этого застелите землю под кустами старой плёнкой, снимите лозы с опор, уложите на плёнку, а сверху соорудите парник в виде туннеля из поликарбоната или дуг и плёнки. В результате при понижении температуры ночью листья не замёрзнут, а в период «бабьего лета», когда ещё будут стоять тёплые дни, фотосинтез и вызревание почек продолжатся.

После листопада, с наступлением холодов, снимите временное укрытие, а плёнку на земле оставьте. Сверху соорудите что-то вроде короба с бортами. Нужно сделать такое сооружение, чтобы виноград оказался в воздушной прослойке, а не зажатым между верхним и нижним укрытиями. На борта короба уложите картон, листы пенопласта, агроволокно, мешковину или другой утеплитель. Сверху всё это закройте плёнкой, края её прикопайте. Вода не должна попасть внутрь укрытия, иначе виноград сопреет. Для гидроизоляции можно использовать шифер, рубероид и другие материалы.

Виноград уложен в короба, утеплён и защищён от намокания шифером

В зимнем укрытии виноград не должен соприкасаться с металлом (дугами, штырями). Иначе побеги в этом месте вымерзнут, почки погибнут.

Весной, когда снег сойдёт, укрытие снимите. В Сибири это может произойти и в апреле, и в мае. Оттаивания почвы ждать не нужно. Лозы не поднимайте, а соорудите, как и осенью, парник. Убирать его и подвязывать побеги к шпалерам можно, только когда минует угроза заморозков, то есть в июне. В тёплые дни не забывайте открывать торцы и проветривать.

Отзывы и советы сибирских виноградарей

Выращивание винограда в Сибири сложное, но интересное занятие. Главное — не дать кустам замёрзнуть зимой и обеспечить максимальное количество тепла летом. Если на лозах появятся грозди спелого винограда, значит, все ваши старания были не напрасны. Можно присваивать вам почётное звание виноградаря, ведь успешно возделывать эту культуру может не каждый садовод даже на юге страны.

Живу в Сибири. Есть свой дом и свой участок) В статьях делюсь опытом, чему-то учусь сама вместе с вами)

Оцените статью:

Поделитесь с друзьями!

Посадка винограда в Сибири для начинающих и опытных садоводов

Проживание в холодном регионе не повод есть только привозные южные ягоды, а выращивание винограда в Сибири не фантастика, а вполне реальное явление. На форумах садоводов можно встретить жалобы, что человек потратил время и средства, но уход за нежной культурой оказался ему не по силам. Действительно, занятие сложное, поэтому опыт накапливать лучше постепенно. Не старайтесь сразу заложить огромную плантацию с множеством разнообразных сортов, начните с самого простого. Для первой пробы попытайтесь вырастить декоративный девичий виноград.

Где взять качественный посадочный материал

В первую очередь позаботьтесь о посадочном материале. Не покупайте саженцы на рынке: недобросовестные продавцы заметили интерес сибиряков к экзотической культуре и неплохо на этом наживаются. На юге они за гроши покупают самые дешевые виды, которым никакой уход не поможет пережить суровые зимы. В холодных регионах же за большие деньги продают лозу под маркой районированных сортов.

Для получения качественного материала загляните в местный питомник или специализированный торговый центр. Опытные консультанты посоветуют вам, какие сорта хороши для начинающих виноградарей, дадут рекомендации по посадке и уходу. Если ваши знакомые уже освоили выращивание винограда на северной даче, можете взять саженцы у них.

Даже если вы знаете, как правильно посадить виноград в Сибири, но используете неподходящий материал, урожая можете не дождаться. При выборе саженцев обращайте внимание в первую очередь на морозостойкость и раннее созревание плодов.

Лучшие сорта для Сибири:

  • Дюймовочка;
  • Савраска белый;
  • Клюневский;
  • Буратино;
  • Сибирская черемушка;
  • Загадка Шарова.

Девичий виноград размножают семенами, черенками и отводками. Самый простой способ – осенью отрезать часть побега с листьями и поставить в сосуд с водой. Время от времени опрыскивайте черенок. Когда появятся корни, можете сажать его в грунт.

Подготовка участка для виноградника

Чтобы южный гость комфортно чувствовал себя в непривычных условиях, нужно выделить ему самое удобное место и обеспечить хороший уход. Растение привыкло к солнцу – сажайте его там, где ни деревья, ни строения не будут затенять виноградник. Влаги лозе требуется много, но высокие грунтовые воды плохо повлияют на ее корневую систему. Холодные северные и северо-восточные ветра тоже не понравятся теплолюбивой культуре. Чтобы виноград зимой не вымерз, ему нужен снежный покров толщиной не менее 50 см.

На хорошем кусте ежегодно вырастает много длинных побегов, а еще за короткое лето на нем созревает несколько килограммов ягод. Для такого бурного развития нужно хорошее питание. Почва должна быть легкой и плодородной.

Чтобы растениям было просторно, расстояние между ними должно быть не меньше 2 м. Можете выкопать траншею шириной 0,5 м и глубиной 60 см или отдельные ямы такого же объема. На дно положите 10 см гравия для дренажа. Под корни насыпьте плодородную землю пополам с компостом, добавьте в каждую яму 50 г суперфосфата и 20 г калийных удобрений. Грунт хорошо перемешайте, сверху засыпьте землей, чтобы корневая система не соприкасалась с химическими препаратами.

Девичий виноград менее требователен к условиям произрастания. Высокие грунтовые воды он тоже не любит, но может расти и в тени, и на не очень плодородных почвах. Желательно, чтобы перед посадкой земля была рыхлой, – тщательно перекопайте участок.

Посадка лозы

Сажают виноград весной, когда температура на улице достигнет +15⁰. В Сибири такая погода обычно наступает ближе к концу мая. Хотя растение и любит солнце, посадка в слишком ясный день ему не понравится. Выберите пасмурную погоду или вечер перед закатом.

И девичий, и плодовый виноград быстрее приживется, если правильно подготовить корневую систему. Перед посадкой обработайте подземную часть стимулятором роста и обмакните в глиняную болтушку. Расправьте корни растения и поместите его в лунку. Корневая шейка должна быть заглублена в грунт на пару сантиметров. Не нужно засыпать ямы вровень с поверхностью земли, оставьте круг глубиной около 10 см.

Заранее запаситесь шпалерами и установите их около кустов. После посадки побеги должны расти только вертикально. Такое положение дает возможность растению правильно развиваться и облегчает уход за ним. В первые дни почва постоянно должна быть влажной. Если увидели, что верхний слой высох, полейте посадки.

Когда сажаете девичий виноград, глубину и диаметр ям рассчитывайте по размеру корневой системы саженца. Все корни должны быть покрыты землей, лучше заглубить часть стебля, чем оставить фрагмент отростка на поверхности. Посадка возможна не только весной, но и в сентябре.

Уход за виноградником

Земля в лунке была удобрена хорошо, но молодые корни не могут дотянуться до слоя, насыщенного питательными веществами. Несколько раз подкормите растения раствором навоза: 1 л на 10 л воды. С августа азот растениям вреден, он вызывает бурный рост молодых побегов, и куст не успеет подготовиться к зимовке. В конце лета пару раз полейте их фосфорно-калийными удобрениями. Девичий виноград можно поливать раствором суперфосфата.

В Сибири виноград обычно не болеет и не поражается вредителями: все враждебные ему инфекции и насекомые обитают в теплых регионах. Летний уход сводится к поливам, подкормкам, прополке и рыхлению. Покройте землю вдоль рядов толстым слоем мульчи, тогда и эта работа сократится наполовину. Девичий виноград тоже не требует сложного ухода, методы аналогичны тем, что применяются по отношению к плодовым сортам.

Когда кусты начнут плодоносить, нужно правильно рассчитать количество почек, из которых появляются грозди. Если их будет мало, начнут усиленно развиваться побеги, и куст не подготовится к зимовке. При слишком обильном урожае не будут развиваться молодые отростки.

Осенью проведите обрезку, оставив нужное количество глазков.

  • Первые два года обрезать ничего не нужно.
  • Третий год – 20 плодовых почек.
  • Четвертый год – до 40.
  • Пятый год – до 60.

Не давайте молодому кусту выпускать много отростков. В первый год оставьте 1-2 самых сильных побега, остальные укоротите, чтобы на каждом оставалось по 2 листа. Осенью после первых заморозков снимите лозу со шпалер и обрежьте все невызревшие участки. Положите побеги на землю и утеплите. Способов существует много: можно вырыть неглубокие траншеи и закопать лозу или засыпать опилками, хвоей, соломой. Методы трудоемкие, и при зимовке часть почек подпревает. Лучше сделать из досок желоб глубиной около 25 см и закрыть уложенные побеги деревянными щитами. Воздух и дерево – прекрасные теплоизоляторы, а большой сугроб не пропустит вниз даже сильную стужу.

Совет

Чтобы определить незрелый участок, согните кончик побега. Если он хорошо гнется – участок не успел одревеснеть. На созревшем же фрагменте при сгибании слышится хруст.

Весной откопайте кусты или снимите крышку с желоба, но не поднимайте лозу, а устройте ей пленочное укрытие. Закреплять побеги на шпалерах можно, когда минует опасность весенних заморозков.

Девичий виноград прекрасно зимует на улице, его не надо укрывать ни от зимних холодов, ни от снегопада в мае.

Экстремальная ситуация

Если решились выращивать виноград в Сибири в открытом грунте, будьте готовы к неприятным сюрпризам. В начале лета могут ударить такие заморозки, что ни костры, ни окуривание дымом, ни прекрасный уход не спасут молодые побеги. С урожаем этого года придется попрощаться, но сами кусты можно реанимировать, и на следующий год они дадут плоды.

В первую очередь вырежьте все замерзшие фрагменты. Затем дайте винограду усиленное питание, тогда куст может выжить.

Проводите подкормки каждую неделю. Можно использовать следующую схему.

  1. Первая подкормка – на 10 л воды взять 30 г комплексных удобрений и 20 г азотсодержащих препаратов.
  2. Вторая подкормка – на 10 л воды 0,5 л птичьего помета и 1,5 л навоза.
  3. До конца июля чередовать 1-ю и 2-ю подкормку.
  4. Когда появятся листья, растворите в 10 л воды 50 г азотного удобрения и опрыскайте кусты, через 10 дней повторите процедуру.
  5. В августе для подкормок кладите по 30 г калийных и фосфорных удобрений на 10 л воды, азот и органику исключите.

В июле побеги выпустят пасынки. Поскольку верхушка была срезана, на каждой лозе появится много боковых отростков. Оставьте верхний побег, а все остальные прищипните, оставив по 2 листа. Зелень участвует в фотосинтезе и дает кусту дополнительное питание. Осенью ненужные отростки можно будет срезать.

Вывод

Если хотите выращивать южные растения в Сибири, начните с самого простого – посадите девичий виноград. Съедобных плодов он не даст, но эта неприхотливая и очень красивая культура прекрасно подойдет для ландшафтного дизайна. Вы можете сделать живую изгородь, зеленую беседку, шалаш. Это растение – прекрасная тренировка для начинающих виноградарей.

После того, как вы научились выращивать девичий виноград, можете переходить к плодовым сортам. Посадка и уход за ними более сложные, но не бойтесь, у вас все получится. Основная задача – не ошибиться с выбором зимостойкого сорта. Для первого опыта посадите 2-3 куста, научитесь правильно формировать лозу отправлять ее на зимовку. Не сомневайтесь в своих силах, и через несколько лет вы будете есть свежие ягоды, изюм и пить компоты.

Посадка и уход винограда в Сибири.


Посадка и уход винограда в Сибири.

Выращивание винограда начинается с выбора места посадки. Оно должно быть солнечным и защищенным от сильных ветров, в то же время легко продуваемым. Виноград лучше разместить вдоль стены дома или хозпостройки, но не ближе 1м.

Посадка винограда начинается с подготовки почвы, а подготовка почвы зависит от размеров будущего виноградника. При посадке одного-двух кустов готовят посадочные ямы, если же ведется посадка нескольких растений в один ряд, готовят траншею.

 

Рис. Подготовка посадочной ямы, траншеи:

1 — опорная стойка; 2 — саженец винограда с открытой корневой системой; 3 — посадочная лунка, 4 — удобренная почва; 5 — поливочная труба d50-100мм, 6 — дренажный слой

 При траншейном способе копают траншею шириной 1 м и длиной по количеству кустов (расстояние между кустами 1,3 — 2 м, а от крайних кустов до конца траншеи по 1 м). Если грунты тяжелые на дно траншеи укладывают дренажный материал слоем 10—15 см, сверху перегноя, компост слоем 10—15 см. Этот слой пересыпают землей, взятой с поверхности, и тщательно перемешивают. Затем траншею засыпают удобренной землей на 60 см, оставляя 15 см до верха траншеи не засыпанными (после усадки будет 20 см).

Посадочная яма готовится так же, как и траншея. Перед посадкой в траншее или яме копают посадочные ямки на расстоянии 1,3 — 2 м друг от друга.

Посадку с открытой корневой проводят с середины мая — начало июня, после установления благоприятных температур, посадку саженцев с закрытой корневой системой можно проводить весь вегетационный период. У саженцев с открытой корневой системой корни тщательно расправляют во все стороны. Саженец винограда необходимо располагать чуть ниже уровня поверхности почвы, землю мульчируют перегноем или сухой землей на 1— 2 см. Притенение обеспечит быструю приживаемость на новом месте и сохранит кустик от солнечных ожогов. Беречь от возвратных весенних заморозков.

Главная задача первого года вырастить к осени одну крепкую вызревшую лозу. Уход за виноградом в первый год несложен: своевременный полив, удаление сорняков, удаление пасынков, рыхление и мульчирование почвы. По мере роста необходимо подвязывать к опоре, в конце августа прищипнуть точку роста для ускорения созревания лозы.

В подкормках первые годы растения практически не нуждаются, если правильно подготовлены посадочные ямы.

При приближении осенних заморозков виноградную лозу опускают на землю, над траншеей или ямой (смотря какая была произведена посадка) делают временное укрытие пленкой для продления срока вегетации. В первой половине октября удаляем листья, поверх временного укрытия насыпаем слой опилок не менее 10см или укрываем другими сподручными материалами. С осени следите, чтобы кусты винограда не выпрели от повышенной влажности воздуха под укрытием, лоза должна быть сухой, необходимо обеспечите доступ свежего воздуха до наступлении устойчивых морозов и ранней весной и в то же время не допустить подмерзания.

 

 

особенности, сорта, описание, посадка в теплице, правила ухода

Виноград в Сибири растет и вызревает достаточно хорошо при условии правильного выбора сорта или гибридной формы, а также соблюдения технологии культивирования. Ежегодно селекционерами и виноградарями-любителями выводятся новые сорта, которые прекрасно адаптированы к выращиванию в сложных климатических условиях этого региона.

Особенности выращивания

Выращивание виноградной лозы в Сибири имеет свои особенности, которые обусловлены очень коротким и часто холодным для теплолюбивых культур летним периодом. В южной части Западной Сибири, особенно на территории целинных районов, континентальность климата повышается, а на формирование климата Восточной Сибири, помимо территориального расположения региона, оказывают влияние особенности рельефа.

Однако климатические условия Сибири имеют и свои плюсы для виноградарства: здесь очень невысок риск поражения виноградника филлоксерой или ложной мучнистой росой.

Основную сложность для начинающих виноградарей представляет культивирование винограда в условиях открытого грунта. Многие садоводы отказываются от этого способа в пользу выращивания в теплице. Защищенный грунт обеспечивает хороший рост и развитие виноградной лозы, а также позволяет получить обильный и качественный урожай.

Чтобы вырастить полноценную и хорошо плодоносящую виноградную лозу, следует правильно выбрать сорт. Демонстрировать высокую урожайность в условиях Сибири могут только ранние сорта или частично среднеспелые в условиях пленочного укрытия. Желательно использовать привитые саженцы на выносливых сортовых подвоях сортов из североамериканской селекции или дальневосточного дикого винограда.

Технологии северного виноградарства (видео)

Несмотря на сложности, связанные с культивированием винограда в Сибири в условиях открытого грунта, многие опытные виноградари региона успешно выращивают наиболее подходящие сорта вне теплиц.

Название сорта для открытого грунтаОписание растенияОписание ягодыОсобенности сорта
«Краса севера»Получен от скрещивания сортов «Заря севера» и «Тайфи розовый». Очень ранний срок созревания. Кусты сильнорослые, кисти крупные, рыхлые или средней плотности, конические или ветвистые, весом до 255 гЯгоды крупные, слабоовальные, беловатые с розовым оттенком. Кожица тонкая, прочная. Мякоть ягод мясистая, сочнаяУстойчивый к серой гнили и растрескиванию ягод. Морозоустойчивость до -25°С
«Ласточка»Сорт получен от скрещивания винограда «Мадлен Анжевин» и «Кокур красный». Сверхраннее вызревание. Кусты среднего роста, цветение обоеполое. Кисти цилиндроконические, весом 325 гЯгоды средние, слабоовальные, темно-синего цвета. Кожица тонкая. Мякоть мясистая, сочнаяРастение часто поражается осами. Морозоустойчивость достаточная

«Муромец»

Сорт получен от скрещивания винограда «Северный» и «Победа». Столовый сорт с очень ранним сроком созревания. Кусты сильнорослые. Цветок обоеполый. Кисти крупные, конические, средние по плотностиЯгоды крупные, овальные, темно-фиолетовые. Мякоть мясистая, хрустящая. Восковидный налет достаточно густойВысокая устойчивость к поражению милдью, восприимчивость к поражению оидиумом. Морозоустойчивость до -25°С
«Зилга»Универсальный сорт со сверхранним сроком вызревания. Кусты сильнорослые. Кисти плотные, крупные, цилиндрические, с крылом. Средний вес до 410 гЯгоды крупные, слабоовальной формы, черно-синего цвета. Мякоть слизистая. Дегустационная оценка 7,1 баллаУстойчивый к поражению милдью, оидиумом, серой гнилью. Морозоустойчивость до -26°С
«Соловьева-58»Получен от скрещивания сортов «Гайяр-157» и «Жемчуг Саба». Столовый, с ранним сроком вызревания. Куст среднерослый. Грозди очень рыхлые или рыхлые, мелкие, цилиндроконические.Ягоды средние, округлые, белые с серовато-золотистым загаром. Вкус с мускатомУстойчивый к поражению милдью и гнилями. Морозоустойчивый

Виноградарям-новичкам рекомендуется выращивать эту теплолюбивую и достаточно капризную культуру с использованием корнесобственных саженцев в условиях защищенного грунта.

Название сорта для закрытого грунтаОписание растенияОписание ягодыОсобенности сорта
«Тукай»Столовый сорт сверхраннего срока вызревания. Куст сильнорослый. Цветок обоеполый. Кисти средней плотности, крупные, цилиндроконические, крылатые. Средний вес 850 гЯгоды средние, округлые, белые, с семенамиК милдью, оидиуму неустойчивый
«Русвен»Очень раннего срока вызревания. Кусты сильнорослые. Кисти среднеплотные или плотные, крупные, цилиндроконические, средней массой до 550 гЯгоды крупные, округлые,матово-розовые. Мякоть сочная и сладкаяУстойчивость к милдью, оидиуму. Морозоустойчивость до -25 °С.
«Амирхан»Столовый, раннего срока вызревания. Куст сильнорослый. Цветок обоеполый. Кисти плотные, крупные, цилиндроконические, массой до 850 гЯгоды крупные, овальные, розового окрашивания. Вкус простой, приятный, с незначительным мускатомМорозоустойчивость средняя. Сорт может поражаться серой гнилью

«Восторг»

Столовая форма раннего срока вызревания. Куст среднерослый. Цветки функционально женского типа. Кисти рыхловатые, крупные, конической формы, с весом до 830 гЯгоды очень крупные, овальные или яйцевидные, розовые, на солнце красноватые. Кожица тонкая. Мякоть мясистая. Вкус очень приятный и гармоничныйУстойчивость к милдью, оидиуму, серой гнили. Морозоустойчивость до -25°С
«Кара джиджиги»Куст сильнорослый. Цветок обоеполый. Кисти среднеплотные или рыхлые, средние, коническиеЯгоды мелкие, яйцевидные или округло-овальные, черные. Кожица толстая, прочная. Мякоть мясистая, сочнаяМорозоустойчивость недостаточная. Сорт сильно поражается оидиумом

Технология культивирования в теплице

Выращивание винограда в теплицах очень перспективно и особенно востребовано в местностях, где часто наблюдаются возвратные весенние заморозки, а летний период достаточно короткий. Технология культивирования винограда в теплице имеет ряд отличий от выращивания в условиях открытого грунта. Для получения хорошего результата очень важно строго соблюдать агротехнику, обеспечивая растениям оптимальный температурный режим, своевременно выполняя подкормки и поливы, осуществляя грамотную обрезку виноградных кустов.

  1. Тепличная конструкция для выращивания винограда должна быть максимально высокой, не ниже 3 м, и достаточно просторной.
  2. Рекомендуется отдать предпочтение прочным конструкциям, оснащенным качественными осветительными приборами и отопительным оборудованием.
  3. При использовании мощных отопительных систем требуется строго следить за показателями влажности и проводить систематическое проветривание.
  4. Несмотря на адаптированность некоторых сортов к выращиванию в условиях закрытого грунта, необходимо своевременно проводить ручное опыление.
  5. Проводить ли чеканку побегов и отрывать ли листья, затеняющие грозди при выращивании в теплице, каждый виноградарь решает самостоятельно, исходя из состояния растения и нагрузки.

При культивировании винограда в теплицах садоводу необходимо обращать внимание на мероприятия по подкормке и подпитке грунта. Тепличный виноград нуждается в хороших поливах. Если внутри теплицы достаточно сухо и осуществляется проветривание, то милдью поражает виноград крайне редко. С целью профилактики проводится обработка марганцовкой или системными препаратами.

Правила культивирования в условиях открытого грунта

При выращивании зимостойких и ранних сортов винограда, районированных для культивирования на территории Сибири, следует придерживаться некоторых агротехнических требований:

  • рядовую посадку виноградника в открытом грунте следует расположить по направлению с севера на юг;
  • также рекомендуется располагать виноградные посадки вдоль южных стен зданий или глухих ограждений;
  • стандартное расстояние между рядами должно составлять не менее полутора метров, но может быть увеличено до двух метров при расположении посадок с востока на запад;
  • необходимо придерживаться расстояния от построек до виноградника в метр, что позволяет увеличить площадь питания растений и облегчает обслуживание виноградника.

Следует запастись пленкой или нетканым укрывным материалом, а также дугами, которые устанавливаются над виноградными кустами при угрозе весенних заморозков.

Осеннюю обрезку проводят в два этапа. Первая обрезка выполняется в период с середины августа до конца сентября. В этот период удаляются отплодоносившая лоза и наиболее тонкие и слабые ветви. Вторая обрезка позволяет создать плодовое звено или сучок замещения.

Прочитав соответствующую статью на нашем ресурсе, вы сможете узнать о том, как правильно подготавливать виноград к зиме.

Советы и рекомендации

Климатические и погодные особенности Сибирского региона предполагают соблюдение следующих правил при выращивании винограда:

  • очень важно правильно рассчитывать нагрузку растений урожаем и не допускать перегруза виноградного куста;
  • необходимо обеспечить укрытие для еще не подвязанной на шпалеры перезимовавшей виноградной лозы на период наиболее сильных весенних заморозков;
  • правильная агротехника предполагает акклиматизацию растений и исключает внесение большого количества азотсодержащих удобрений.

Как посадить виноград в Сибири (видео)

Своевременное удаление укрытия в весенний период позволит защитить виноградную лозу от выпревания и позволит провести закаливание растения. Осуществление грамотного ухода дает возможность даже в условиях рискованного земледелия получать гарантированно высокие и качественные урожаи винограда.

Посадка винограда в сибири для начинающих весной, как вырастить и ухаживать

Среди садоводов Сибири давно сформировалось мнение, что выращивать в больших объёмах виноград — дело рискованное и неблагодарное. Существует для этого масса причин:

  • Жёсткий климат с холодными зимами и с резкими сменами среднесуточных температур не позволяет растениям перезимовать. Саженцы вымерзают, все затраты новичков оказываются бесполезными.
  • Растения, которые успешно перезимовали, страдают от весенних заморозков. Нежные почки не выдерживают и садовод остаётся без урожая.
  • Даже если на кустах зреют полноценные грозди, ранние осенние морозы губят летний прирост.

Не стоит пытаться вырастить виноград, применяя агротехнику южных регионов, которая не давала никаких результатов. Виноградари вывели специальные морозостойкие сорта, пригодные для суровых условий Сибири и особую технологию выращивания этой теплолюбивой культуры.

Первых успехов добились агрономы из Алтайского края. Здесь научились получать хороший урожай и стали культивировать новые сорта с отличными вкусовыми характеристиками, ягодами разной формы и окраски. Отличных результатов добиваются садоводы Хакасии, Новосибирска, Кемеровской и Омской области.

Новые сорта с отличными вкусовыми характеристиками

Опираясь на этот положительный опыт, садоводы разработали надёжную систему сибирского виноградарства.

Как выбрать место для винограда

Чтобы саженцы хорошо чувствовали себя на участке, выбирают подходящее открытое место:

  • зимой на винограднике должно быть много снега, который дополнительно укроет посадки. Весной с этого места должна быстро уходить вода.
  • в низинах посадки погибнут при поднятии грунтовых вод или от холодного влажного воздуха;
  • летом насаждения должны в течение всего дня освещаться и достаточно проветриваться;
  • лозы хорошо растут у стен дома или около заборов с южной или юго-восточной стороны.

Важно! При правильном уходе виноград растёт на одном месте и даёт полноценные урожаи в течение 15-20 лет.

Как подготовить землю

Летом виноградная лоза вырастает на 5-10 см за сутки. Нужно обеспечить для этого полноценное питание.

Если саженцы посадить без подготовки в грунт, быстро расходуются питательные вещества из верхнего слоя. Из-за этого рост растений останавливается и плодов с них не дождаться.

С наступлением тёплых дней для будущих посадок готовят ямы, обеспечивают дренаж и вносят нужные микроэлементы.

Саженец

Как подготовить место для посадок:

  1. Траншею шириной 80 см выкапывают на глубину 30-40 см. Под каждый куст в траншее выкапывают дополнительно яму глубиной 60 см придерживаясь схемы: 2 метра между кустами и 3 метра между рядами. Всего получается глубина 90 — 100 см.
  2. Верхний слой почвы снимают на штык лопаты, откладывают по одну сторону, а остальную землю — в другую.
  3. На дне каждой ямы делают дренаж из гравия, добавляют лопату древесной или травяной золы и стакан суперфосфата, перемешанного с землёй. Землю с удобрениями прикрывают ветками, грубой травой.
  4. Смешивают отложенный верхний слой почвы, песок и перегной (в соотношении 1:1:0,5). Этой смесью наполняют ямы до уровня дна траншеи и оставляют на 2-3 недели.
  5. Стенки траншеи высотой 30 см укрепляют досками или любым другим материалом в виде короба.

При такой подготовке земля хорошо успеет прогреться и питательных веществ хватит на долгие годы без дополнительных подкормок.

К сведению! Чтобы поддерживать почву между кустами в надлежащем состоянии, междурядья засевают сидератами. Это поможет перераспределить нужные элементы и накопить гумус. С началом цветения сидераты срезают, измельчают и применяют для мульчирования.

Посадка винограда для начинающих весной в Сибири

К высадке приступают, когда пройдёт пора заморозков и земля согреется до 12-15°С.

Заранее подготовленные ямы проливают горячей водой и накрывают, чтобы земля созрела.

Сажать виноград лучше вечером на закате или в пасмурные дни, чтобы избежать солнечных ожогов.

Саженцы, которые зимовали в подвале или в погребе, перед тем, как высадить, осматривают, убирают подопревшие, сухие и повреждённые. Корни укорачивают, оставляя не более 25 см. Оставляют 5-6 почек на стеблях. Растения вымачивают в тёплой воде, добавляя гумат натрия или гетероауксин, затем опускают в болтушку из двух частей глины или земли и одной части свежего коровяка.

Виноград в Сибири

Из подготовленных ям выбрать почву и сделать холмик на дне. Корни распределяют по всей длине и аккуратно засыпают землёй, оставляя небольшое углубление. Сверху присыпают любой мульчей.

Если высаживают вегетирующий саженец, то есть росток в горшочке, стараются не повредить ком земли.

Посадки прикрывают до тех пор, пока есть угроза похолоданий, и притеняют от солнца.

Если шпалеры не готовы, рядом с кустом ставят кол и вертикально привязывают побеги. Так лозы хорошо растут, удобно за ними ухаживать. В каждую яму вылить 1-2 ведра воды. В следующий раз поливать, когда подсохнет верхний слой.

Виноград в Сибири для начинающих: посадка и уход

Поливают виноград не часто, но обильно, в зависимости от состояния почвы. Лёгкие песчаные почвы поливают чаще, а тяжёлые глинистые — реже.

Виноград

Саженцы не нуждаются в подкормках, но осенью можно внести под кусты фосфор и калий. Это способствует лучшей подготовке к зиме и ускоряет созревание древесины.

Обрезать виноград в первые два года не обязательно, но сразу нужно оставить одну — две сильные ветки. К концу августа прищипывают точки роста и удаляют побеги, которые не успели одревеснеть.

Обрезка

Для начинающих садоводов обрезка считается самой трудной процедурой. Достаточно освоить простые правила, чтобы производить манипуляции.

Обрезка винограда

Обрезают виноград в два этапа:

  • Невызревшие, повреждённые, слабые побеги и отплодоносившие лозы вырезают после уборки урожая. Все силы растение направит на то, чтобы подготовиться к зиме.
  • До наступления морозов готовят ветки к будущему плодоношению.

Урожай закладывается на годовалых побегах. Для этого выбирают сильную ветку и формируют плодовое звено: один длинный побег плодоношения с 6-12 почками и сучок замещения с 2-3 почками. Из почек на длинном побеге на следующий год растёт урожай, а из короткого сучка — 2 молодых побега, с которыми поступают так же: один обрезают на 6-12 почек, а другой — на 2-3 почки.

На заметку! Будущий урожай зависит от количества плодовых звеньев.

Чем сильнее и старше куст, тем больше звеньев оставляют:

  • в первые 2-3 года растениям дают свободно расти, но сразу оставляют 3-4 сильных побега, остальные выламывают;
  • в первый год плодоношения на куст оставляют 20 глазков;
  • во второй год оставляют 40 глазков;
  • в третий год — 60 глазков;
  • в четвёртый год — 80 глазков;
  • после пятого года оставляют до 150 глазков.

Начинающим виноградарям рекомендуют убирать лишние грозди, когда виден результат опыления. Количество гроздей зависит от их размера и особенностей сорта. На крупноплодных сортах оставляют одну гроздь на побег, и на каждом третьем побеге убирают все завязи. На других сортах — 1-3 грозди на побег.

1-3 грозди на побег

В среднем с одного побега получают 1 кг ягод.

Подготовка к зиме

Поздней осенью, когда виноград скинул листья, лозы укладывают горизонтально и прикрывают плёнкой или укрывным материалом, чтобы продлить срок вегетации. С наступлением устойчивых холодов выбирают сухой ветреный день и окончательно укрывают на зиму:

  • проверяют, чтобы растения были сухими;
  • засыпают опилками, шелухой, хвоей;
  • укрывают плёнкой и любыми подручными материалами;
  • на канаву кладут щиты из досок, шифера, рубероида;
  • сверху присыпают землёй;
  • следят, чтобы в укрытие не попала вода, лозы не выпрели при резком потеплении.

    Сорта винограда, не требующие укрытия

Существуют сорта винограда, не требующие укрытия, которые достаточно пригнуть и следить, чтобы сверху было достаточно снега.

С наступлением тёплых дней можно откопать землю и снять укрытие, но делать это постепенно, не допуская резкой смены температуры.

Под плёнкой лозы будут находиться до того момента, когда уйдёт угроза заморозков. Тогда можно снять плёнку, поднять и привязать побеги к шпалерам. Заплесневелые, подгнившие ветки вырезать и сжечь.

Обратите внимание! Если вдруг побеги погибли от неожиданных заморозков, обрезают пострадавшие фрагменты и усиленно подкармливают растения азотными удобрениями и любым навозом или птичьим помётом. С урожаем в этом году придётся распрощаться. Отросшие побеги прищипывают, не давая им сильно разрастаться, а осенью вырезают всё лишнее.

Сибирские сорта винограда

Даже при соблюдении всех агротехнических норм и правил нелегко добиться результатов, если выбран неподходящий сорт винограда. Для Сибири выведены специальные морозоустойчивые ранние сорта, способные выдержать до −40°С и дать урожай.

Тукай

Высокоурожайный сорт. Ягоды созревают за 100 дней.

Сильно разрастается в ширину, даёт большие урожаи, требует нормирования.

Вкусные плоды янтарно-зелёного цвета с плотной кожицей собраны в большие, до килограмма весом, грозди.

Тукай

Соловьёва-58

К концу лета успевает созреть. Беловатые плоды имеют землянично-мускатный вкус, пригодны для употребления в свежем виде, идут на вино и на сок. Грозди весом 200-300 г.

Виноград всегда укореняется, не вымерзает и не подвержен болезням. Куст компактный. Нужно нормировать урожай и не допускать большой нагрузки.

Память Домбковской

Сильнорослые мощные кусты с резными тёмно-зелёными листьями. Ягоды крупные, чёрного цвета, созревают к началу сентября. Грозди большие, рыхлые. Сорт устойчив к заболеваниям и морозам.

Память Домбковской

Загадка Шарова

Распространённый сорт в садах Сибири. Плоды созревают в конце августа. Ягоды тёмно-синего цвета, крупные, с сочной ароматной мякотью собраны в грозди среднего размера. Срезанные грозди долго хранятся.

Кодрянка

Высокоурожайный сорт устойчив к заболеваниям, выдерживает морозы до −22°С, вызревает за 3 месяца. Ягоды крупные, до 8 г, фиолетового цвета и приятные на вкус. Кисти большие, до 1,5 кг весом.

Для сибирского региона вывели около 80 гибридов и сортов. Приобретая саженцы, обращают внимание на рост, на устойчивость к заболеваниям, на зимостойкость, на размер, вкус и цвет ягод. Безопаснее покупать посадочный материал в специализированных питомниках.

Кодрянка

Хорошо зарекомендовал себя питомник Воронцовых в Новосибирске, есть питомники в Барнауле, в Красноярске, в Иркутске… Можно брать черенки и саженцы у опытных садоводов. Нельзя покупать виноград у случайных продавцов. Есть опасность взять заражённые растения или непригодные для местного климата.

Вырастить виноград в Сибири нелегко, но если придерживаться рекомендаций опытных садоводов, можно добиться урожаев не хуже южных. Нужно выполнять следующие принципы:

  • выбирать только районированные сорта местной селекции;
  • обеспечивать регулярные подкормки и полив;
  • следить за тем, чтобы растения не вымерзали зимой и не выпревали при потеплении;
  • закаливать виноград для устойчивости к перепадам температуры;
  • нормировать урожай, не допускать перегрузки лозы;
  • проводить осеннюю обрезку в два этапа.

Уход за виноградом весной в Сибири не доставит особых проблем. Даже в сибирских условиях можно вырастить достойный урожай.

5 1 голос

Рейтинг статьи

Виноград в сибири для начинающих видео: особенности выращивания

Виноград в Сибири: особенности выращивания

Плоды винограда настолько вкусные и полезные что селекционеры уж никак не могли обойти его своим вниманием. Благодаря их работе, эту культуру начали выращивать в Сибири с прошлого столетия. Несмотря на новинки отечественной и зарубежной селекции и на сегодняшний день существует мнение, что получить виноград в сибирском регионе просто невозможно.

Считается: если он не вымерзнет первой же зимой, то его погубят весенние заморозки или ранние морозы осенью. Конечно же, эти утверждения имеют основания, поскольку садоводы пытались применять в Сибири традиционную для южных регионов агротехнику – технологию выращивания и возделывания.

Виноград в Сибири для начинающих видео

Виноград в Сибири: выращивание для начинающих

Прежде чем приступать к выращиванию любой культуры необходимо ознакомиться с особенностями её агротехники. Чтобы растение хорошо себя чувствовало и развивалось лучше заготовить саженцы из черенков, попросив их у знакомых. Также необходимо подготовиться и узнать множество аспектов, которые неизвестны начинающим:

  • как пересадить приобретенный саженец и ухаживать за ним до посадки на постоянное место;
  • о подготовке ямы и процессе посадки черенка в почву;
  • как поливать после посадки и в процессе вегетации;
  • об устройстве траншеи и укрытии ветвей на время зимовки;
  • как правильно открыть растение весной.

Подробно описанные вопросы раскрыты в видео:

Выращивание винограда в Сибири видео осенней обрезки

Одним из самых важных элементов в уходе за виноградом является обрезка. Она необходима для хорошего роста и успешного плодоношения, выполняется несколько раз за сезон с целью формирования ветвей, контроля над перегруженностью гроздями и для развития гроздевых веток.

Как правило, осеннюю обрезку проводят для подготовки винограда к зиме, а состоит она из следующих этапов:

  • подготовка: как убрать пасынки;
  • формирование плодового звена на следующий год;
  • санитарная обрезка;
  • отделение нового рукава.

Подробно об осенней обрезке рассказывается в видео:

Виноград в Сибири видео: формирование куста весной

Весной закладываются почки для новых побегов, а растение требует особого ухода и заботы после сна. Важно ничего не пропустить и оказать помощь винограду:

  • разложить растение после зимовки;
  • подготовить лозу для плодоношения;
  • подвязать ветви к шпалере;
  • нормировать побеги для урожая.

Подробно описанные вопросы раскрыты в видео:

Итог

Вырастить виноград в климатических условиях Сибири не так просто, но если придерживаться советов профессиональных садоводов, которые представлены в видеозаписях, проблем не возникнет. Изучите условия ухода за растением, и уже вскоре вы сможете наслаждаться прекрасным урожаем.

Осенняя обрезка винограда в Сибири для укрытия. Особенности выращивания винограда в Сибири

Виноград в Сибири. Посадка и уход предусматривает более профессиональную посадку, о которой мы поговорим подробнее. Плодоношение и развитие винограда зависит от правильной посадки и формирования лозы, но главное — правильно выбрать место для посадки.

Виноград созревает и набирает сахар только при условии обильного солнечного света, недаром его называют солнечной ягодой.Поэтому для посадки винограда выбираем только солнечные возвышенности, где не застаивается холодный воздух.

Виноград в Сибири. Посадка и уход. Купили саженец винограда, посадили, разрезали на 2 почки и прикрыли воздушно-сухим способом.

Подробно. — Почва для посадки и развития винограда должна быть воздухопроницаемой или, точнее, с добавлением щебня. Корни винограда всегда должны дышать. Глубина обработки почвы должна быть не менее 60 см.

Надо добавить много органики и четверть общего объема почвы гравия, лучше — отсев извести.Виноград любит нейтральную кислотность почвы Ph7. Обеспечиваем защиту типа строения с северной стороны.

Решетку лучше всего делать в виде беседки из деревянных брусков или в виде толстой проволоки, закрепленной на двух стойках по разные стороны конька с виноградом. Виноград в Сибири. Посадка и уход.

Летом регулярно мяту — пасынков прищипываем, нужно, чтобы основная лиана к осени успела созреть и одревеснеть. И еще один прием, ускоряющий созревание лозы, — это удаление точки роста — верхушки лозы в начале августа или раньше.Осенью лозу укорачиваем, оставляя одревесневшую часть с звеньями плодов, а остальную срезаем.

Прикрываем уложенную на досках лозу, приколачивая к земле проволочными крючками. Укрытие делаем поздней осенью с наступлением устойчивых холодов -10 градусов мороза. Укрываемся в конце октября или начале ноября — по погоде.

Сначала покрываем виноград укрывным материалом, поверх пленки. Урок обрезки винограда осенью (сентябрь) — цветовод-садовод.Весной укрытие открываем как можно раньше — в середине апреля, а если будет резкое потепление, то и раньше, чтобы виноград не созрел.

Для Сибири характерны холодные ночи и морозы, а значит, укрытие весной необходимо. Чтобы сформировать плодоносящую лозу, формируем один рукав вертикально в рост человека и эту часть лозы обязательно прикрываем, а остальную, что выше, осенью срезаем.

Плодовое звено — это побег, разрезанный в прошлом году на 8 почек, а замещающий узел — на 2 почки.С началом вегетации нашего винограда необходимо проводить зеленые операции — удаление лишних побегов. Смотрим урок от садовника.

На бедных подзолистых почвах хороший виноград выращивать нельзя. Это значит, что если наша почва тяжелая, глинистая, с высоким уровнем стоячей воды, то плодовый виноград выращивать нельзя, можно выращивать только декоративный.

Или сделать соответствующий дренаж со всеми необходимыми слоями почвы. Мы сами выращиваем саженцы винограда из черенков.Учимся укоренять черенки винограда.

Чтобы развивать свое виноградарство в саду, нужно научиться разводить разными черенками хорошие сорта винограда, срезанного осенью и подобранного согласно уроку. Смотрим урок укоренения от садовода. На проращивание черенков ушло 17 дней.

Теперь проверим, что произошло. Урок цветовода-огородника. Другой способ прорасти. Урок цветовода-огородника.

Молодые виноградные листья очень полезны для организма человека, их можно добавлять в салаты. ПРАВИЛА САДОВОДСТВА Придумывала лично для себя, как подсказку к каждой технологической обработке садовых растений в саду.

КАЛЕНДАРЬ САДОВОДА Я составлял для себя путеводитель по всему садоводству с весны до поздней осени. Для посадки винограда выбирают самые теплые, солнечные места, защищенные от ветра. Многие сибирские виноградари выращивают виноград в пристенной культуре — у самых стен зданий, хозяйственных построек, плотных заборов. В этом случае ряды для посадки винограда располагаются с запада на восток и решетка делается одноплоскостной.

На открытом месте ряды расположены с севера на юг, решетка выполнена двуплоскостной, V-образной формы. Виноград неприхотлив к почвам, но следует избегать почв с высокими грунтовыми водами и засолением. В продажу обычно поступают однолетние и двухлетние саженцы винограда. Вы можете купить саженцы винограда у нас, в Центре «Сад Белых Орхидей» и в цветочном салоне «Белая орхидея». Продажа саженцев винограда начинается 1 апреля. погреб, подвал и др.Для посадки готовят ямы глубиной 60-70 см, диаметром 60-80 см.

На дно ямы укладывают дренаж слоем 10-15 см, засыпают плодородной почвой, утрамбовывают, не прибавляя 15-20 см к уровню земли. Расстояние между кустами 2,5-3 метра. Между ямами также выбирают грунт на глубину 15-20 см, ширину 40-50 см.

Стены получившейся траншеи лучше укрепить досками, шифером от просыпания грунта. Как сажать виноград в Сибири Виноград высаживают во второй половине мая, с возможностью укрытия от морозов, или после 10 июня.

После посадки саженцы необходимо притенять на 5-7 дней. Если саженцы винограда приобретены заранее, выращивайте их на солнечном месте, постепенно закаливая. Не наполняйте горшки! Полив должен быть редким, но обильным.

При выращивании винограда в открытом грунте вполне достаточно 4-5 поливов за сезон. За вегетационный период можно сделать 3-4 подкормки винограда, весной лучше использовать органические удобрения, позже комплексные минералы, с постепенным снижением доли азота для лучшего созревания лозы.Лишние побеги (слабые, махровые и тройные), прорастающие на многолетних частях куста, обламываются весной. убирать пасынки, усики, лишние грозди, не допускать загущения куста и перегрузки им урожая. 10-15 августа мятят виноград.

В этом случае срезают верхушки побега длиной 15-30 см, в зависимости от состояния растения. Посмотрите видео, как мятить виноград.

Подготовка винограда к зиме Окончательная обрезка винограда проводится в первой декаде октября, затем виноград закладывают в траншею и укрывают на зиму.Для укрытия винограда используют рубероид, гофрокартон с пленкой, старый линолеум и т. Д.

С торцов траншею не закрывают до отрицательных температур, в Омске это обычно происходит в конце октября или начале ноября. Посмотрите, как правильно подрезать виноград. Посмотрите, как правильно укрыть виноград на зиму. Кусты лозы начинают вскрывать в конце апреля, постепенно открывают сначала концы траншей, затем южную сторону. Окончательно зимние укрытия снимают к 10 мая, но они обеспечивают защиту от морозов до середины июня.Чтобы укрыть виноград от мороза, недостаточно одного укрывного материала, потребуется еще и полиэтиленовая пленка.

После снятия укрытия с винограда установите решетку с 4-5 рядами проволоки, к которой позже привяжут побеги. Еще раз призываю начинающих цветоводов не гнаться за сортами с крупными гроздьями и ягодами.

Получите проверенные, надежные сорта винограда: ЧБЗ, Ольга, Алеша, Тукай, Космонавт. С приобретением навыков выращивания лозы можно попробовать выращивать крупноплодные сорта, такие как Кодрянка, Лаура, Тимур, Восторг и др.Секретом выращивания винограда в Сибири поделился специалист садового центра «Белая орхидея», агроном Владимир Келлер. Посадка винограда в Сибири имеет свои особенности.

Прежде всего, нужно правильно выбрать место для виноградника в вашем саду. Во-первых, это место должно быть самым солнечным, самым высоким и самым сухим. виноград хорошо растет с южной и юго-восточной сторон ограждений, сооружений, особенно в многоэтажных домах, но в местах, где снег не уносится ветром.Виноградник хорошо разместить в центре сада, между рядами стелющихся яблонь.

При этом под виноград почти не выделяется дополнительного места и создаются хорошие условия для ухода, а весь сад равномерно освещен солнцем и хорошо виден. Перед тем как посадить виноград, садовник должен определить расположение и направление рядков. количество кустов, размещение разных сортов винограда по отношению друг к другу. Расстояние между центральными рядами на винограднике принимается 2 м, между ними и дополнительными крайними рядами 1.2–1,5 м. Расстояние между кустами в ряду 2,5–3 м, не меньше, потому что кусты лозы сильно разрастаются.

Разбивка сайта осуществляется на шнур, натянутый в ряд. На место посадки ставят колышки. Для посадки винограда на постоянное место подготавливают ямки диаметром 80-100 см и глубиной 1-1,2 м или траншеи такой же глубины и шириной 1 м. Засыпать ямы перегноем, черноземом и минеральными удобрениями (калий и фосфор в соотношении 1: 1 или 1: 2) с добавлением микроэлементов.Нижнюю часть ямы засыпают перегноем и землей из верхних слоев почвы, добавляют смесь минеральных удобрений (0,5-1 кг на яму) и все перемешивают лопатой.

Затем снова вносят перегной (но не навоз), землю и минеральные удобрения, доза которых снижается до умеренной, около 1 ст. ложка на ведро с землей. Все это снова перемешиваем лопатой и так до заполнения ямы доверху.

В этом случае необходимо несколько раз спуститься в яму и ногами утрамбовать почвосмесь.Если в нижней части котлована почва плотная, суглинистая, хорошо уложить 1-2 ряда мелких камней, можно щебень или крупный речной песок.

Улучшает аэрацию почвы и способствует увеличению содержания сахара и ароматичности винограда. Подготовку посадочных ям нужно производить заранее, с осени или раньше. так что к весне земля будет хорошо утрамбована. Посадка винограда в сибирских условиях проводится в конце апреля — начале мая.

В центре посадочной ямы выкапывается яма настолько глубоко, что в нее помещается весь саженец с корнями и даже до верха ямы от головки саженцев остается 10-15 сантиметров для зимостойких и привитых саженцев. и 20-30 см для корнеплодных, не морозостойких сеянцев.На дне ямы сделайте небольшую насыпь, на которую поместите саженец, расправьте корни вдоль насыпи, засыпьте почвой и полейте 1-2 ведрами воды. Такая заглубленная посадка винограда увеличивает зимостойкость растения, ведь и корневая система, и лоза при укрытии находятся ниже поверхности почвы на величину заглубления.

Намного меньше земли и труда будет потрачено на укрытие растений на зиму. Количество заглублений похоже на постоянное укрытие виноградной лозы.

Углубление на песчаных почвах особенно необходимо, но на влажных почвах с высоким уровнем грунтовых вод глубокая посадка нежелательна. При этом следует учитывать, что земля осядет в посадочной яме. Если посадочные ямы были сделаны незадолго до посадки, то углубление следует делать небольшого, 5-10 см и даже заподлицо с почвой, чтобы через 2-3 года саженец вместе с отстойным грунтом упал на нужную глубину. углубления.

Если саженец винограда находился в ящике или цветочном горшке, необходимо по возможности сберечь земляной ком растения при посадке в почву.Молодой виноградник не требует особого ухода. Поливать нагретой на солнце водой нужно 2 раза в неделю на песчаных почвах и 1 раз на черноземных почвах. грунт следует пропитать водой на всю глубину корневой системы саженца.

На тяжелых глинистых почвах полезно мульчировать поверхность вокруг саженца опилками слоем 1-2 см. Можно использовать торф и перегной.

Зимний навес для виноградников

Exist 2 основных способа укрытия винограда на зиму.1. Укрытие — самый старый и самый ненадежный способ, так как от него тают глаза в начале зимы и весны. 2.

При траншейном способе куст сверху закрывают досками или дугами, а кровлю изолируют рубероидом или пленкой. На этот «пол» кладут опилки, хвою, еловые ветки, торф слоем 25-30 см или кладут мешки с соломой, травой или стружкой. Молодые кусты 1-го и 2-го года жизни укрывают на зиму перед плодоношением, еще до наступления заморозков, убивая листья.

В это время лоза еще хорошо гнется. Его загибают кольцом и укладывают на дно посадочной ямы. Яму засыпают досками, а сверху укладывают укрывной материал слоем 25 см: опилки, еловые ветки, хвою, солому. Сверху от намокания уложите пленку или рубероид.

Толщина снега должна быть не менее 30 см при понижении температуры до -40 ° С.

Основные сорта винограда Сибирской селекции

К лучшим интродуцированным сортам винограда, выведенным в Сибири, относятся: Тукай, Амирхан, Русский Ранний, Саба Перлс, Русбол, Восторг, Дюриф, Мускат Катунский, Настя, Перлет, Раземат.Сорта винограда сибирской селекции получены с разными сроками созревания. Ранне-раннеспелые в августе.

Это сорта: Риддл, Черемушка сибирская, Дюймовочка, Буратино, Томич, Мускат Шарова, Кая. В первой половине сентября созревают средние: Катырь, Пазл, Савраска белая, Сростинский-1, Шарова рассада. Позднее созревают в конце сентября — начале октября: Бийск-2, Дубинушка, Обская. Виноград интересно использовать в декоративных и урожайных целях.Формируя растения на решетках различной формы, на сараях или посадках беседок, стенах построек, заборов, можно получить не только красивый внешний вид, но и огромную пользу.

В закрытых помещениях в жаркие дни температура понижается, воздух увлажняется и обогащается кислородом. Воздух очищается от газов и пыли. Виноград можно отнести к экологически чистой и здоровой культуре не только для человека, но и для природы.

Обладает большим объемом и плотностью листового аппарата, не прихотлив к почвам и рельефу, почти не болеет и не повреждается вредителями в условиях Сибири.

Вредители и болезни виноградников

Основная мера защиты — профилактика болезней. Агротехнические мероприятия: — селекция устойчивых к болезням сортов; — сбор и сжигание опавших листьев: — почва под кустами засыпается древесной золой; — избегать загустения кустов, чрезмерного полива и внесения больших доз азотных удобрений; -минение всходов проводится своевременно. Виноград и плодовые деревья можно защитить от мышей, если во время зимней защиты (укрытия) положить под укрытие обгоревший кусок войлока, старые валенки или шерсть.Они не любят мышей и запах резиновой крошки.

Основные болезни

Милдью (ложная мучнистая роса). Меры борьбы: опрыскивание кустов 1% -ной бордоской жидкостью (100 г на 10 л воды). Первое опрыскивание проводят при длине побега 25-30 см, второе — перед цветением, затем в зависимости от погодных условий.

Оидиум (настоящая мучнистая роса). Очаги непрерывного развития болезни обрабатывают однократно при появлении первых листочков либо тиовитом (30-50 г на 10 л воды), либо 0.5% раствор перманганата калия.

Второй раз — перед цветением с препаратами серы (1% коллоидная, 0,5% суспензионная или молотая сера — 10-15 г на куст). Третий раз после цветения, затем каждые две недели. Кусты вне очагов инфекции — 2-3 обработки сразу после обнаружения признаков болезни. Серая гниль.

Для очистки нижних листьев прорежьте побеги и листья вокруг гроздей. В случае болезни лечить эупареном или беномилом.За 4-5 недель до сбора урожая прекратить обработку. Филлоксера — опасный вредитель винограда.

Признак поражения кустов вредителем — набухание на корнях. Меры защиты — соблюдение карантинных мер и вакцинация популяций, устойчивых к филлоксере.

Сладкое чудо Сибири: как выращивают виноград в Тюмени

В Сибири этот вредитель — редкость. А теперь вашему вниманию предлагается видеосъемка о том, как правильно переворачивать виноград в Сибири.О тонкостях посадки винограда в Сибири, устройства траншеи для выращивания и весеннего укрытия винограда рассказывает специалист Центра «Сад белых орхидей»

Владимир Келлер.

Тема обширная, подробнее:

Как выращивать виноград в Сибири, ведь здешние условия кажутся неподходящими для выращивания этой культуры? Короткое короткое лето с неустойчивой погодой, продолжительная зима с сильными морозами, сильные ветры — казалось бы, худшего места для южной культуры нет.

Как сажать виноград в Сибири

Виноград теплолюбив, влаголюбив, но больше всего он не любит резких суточных перепадов температуры. Многие южные сорта, столкнувшись с суровыми реалиями сибирского климата, отстают в развитии, восприимчивы к болезням, плохо созревают и мало древесны.

И это даже несмотря на то, что сумма летних температур на юге Алтайского края может незначительно отличаться от Краснодарского края, откуда они родом, но сибирские условия более благоприятны для виноградарства по болезням и вредителям винограда.Опасной филлоксеры тли здесь нет.

Ложная роса — мучнистая роса еще не очень распространена в Сибирском регионе. Ключевую роль в сибирском виноградарстве играет выбор сорта. Для короткого лета и продолжительной зимы можно собирать только ранние сорта, частично среднеспелые при наличии весеннего пленочного укрытия. Также очень желательно покупать привитые саженцы.

Hardstock лучше всего подходит для выносливых североамериканских сортов или дальневосточных диких сортов.Конечно, можно сделать прививку самостоятельно, но новичкам лучше обойтись покупкой уже привитых растений.

Лучшие сорта винограда для Сибири Среди сортов, подходящих для сибирских условий, много местных, выведенных селекционерами или просто садоводами-любителями. Многие европейские, а также некоторые южные сорта подходят для выращивания в Сибири. Раннеспелые гибриды сибирской селекции: Черемушка сибирская, Томич, Шарова-Загадка, Мускат, Буратино селекции.

Среднеспелые сорта: Катырь, Сростинский, Шарова рассада. Среднеспелые сорта: Обской, Дубинушка, Бийск-2. Из несибирских сортов следует отметить Восторг, Алешенкин, Тукай.

Большой популярностью у сибиряков среди ранних сортов пользуется Домбковская Память, мелкосемянный бессемянный сорт раннеспелого созревания, повышенной зимостойкости. Из южных здесь созревают вкуснейшие сорта винограда Кардинал, Хусейн.

Однако рекомендуется выращивать эти сорта вместе с дополнительным пленочным укрытием весной / осенью из-за позднего созревания.

Зимовка винограда в Сибири

Для выращивания винограда в Сибири необходимы глубокие ямы или траншеи примерно в метр глубиной. Насыпают гравий или другой дренаж, укладывают слой компоста или свежего перегноя. Вскопанная земля смешивается с песком, перегноем, а затем засыпается обратно.

Необходимо удалить часть земли, чтобы растение росло в небольшой канаве. Так впоследствии будет удобнее укрыть растения. Не полностью засыпая ямку, оставляем из почвы бугорок, помещая поверх него саженец, расправляя корни по холмику.

Аккуратно присыпьте корни саженца со всех сторон. После этого необходимо хорошо полить. Как более трудоемкий, но эффективный метод, стволы труб можно вырыть вертикально в траншеях или ямах, чтобы обеспечить доступ воды и воздуха к корням.

На дно котлована кладут кусок шифера, устанавливают нижний конец трубы, ямку присыпают дренажем, из ямы сливают почвосмесь. Виноград высаживают, как описано выше. Установите трубку с северной стороны и немного дальше от саженца.

Не допускайте, чтобы кусок трубы выступал слишком высоко. Это облегчит доступ холодного воздуха к корням. Более сильное промерзание почвы.

Верхний конец трубы должен находиться под зимним укрытием, то есть возвышаться над уровнем траншеи для винограда не более чем на двадцать сантиметров. Сибирская осень короче европейской, поэтому обрезка здесь отличается от южной. Сначала обрезаем лозу не на одну, а на две.

Первую обрезку проводить с середины августа до конца сентября, когда урожай собран, но еще остались зеленые листья.Оттаявшую лиану, все тонкие слабые побеги, старые ветки, поврежденные болезнями или морозами участки куста удаляют.

Участвующие в замещении побеги, лианы, ветки остаются. Уже непосредственно перед зимним укрытием виноград обрезают для следующего вегетационного периода. Чем позже вы срежете куст, тем лучше.

Виноградник накопит максимально возможное количество питательных веществ. Оставлять второй этап до весенне-осенней обрезки не рекомендуется, так как из-за обильного весеннего полива, распускания бутонов, цветение откладывается плодоношение на две-три недели, что крайне нежелательно для короткого сибирского лета.Техника обрезки сибирского винограда практически такая же, как и для других климатических условий. Основной операцией должно быть создание фруктового звена, иначе называемого узлом замещения.

Отобраны две растущие поблизости сильные лозы, созревшие из зеленых побегов. Ближе к корням лозу обрезают на две-три почки, верхняя длиннее, оставляя от десяти до двадцати бутонов.

На следующий год один из них несет мощные зеленые побеги, другой — урожай.Осенью при сборе гроздей длинную лиану вместе со всеми побегами срезают до самого низа. Из выросших прошлой осенью побегов короткостриженной лианы оставляем только два.

Один из них тоже короткий, другой длинный. Следующей осенью повторите ту же операцию. Это позволяет не загустевать куст и не загружать старой древесиной, не несущей урожай. В сибирской агротехнике очень важно рассчитать нагрузку на куст.

Единицей расчета нагрузки на глаз является почка, несущая в следующем году соцветие и пучок.Перегрузить куст — качество ягод снизится, к тому же гроздья будут медленно созревать, не давая растению всех сил направить на созревание летней древесины.

Недогрузить мощное растение ягодами — сразу пускает десятки метров мощных зеленых плетей. Такой акселерат тоже не успевает созреть к зиме. Все силы пошли на рост.

Таким образом, к зимовке растение подходит ослабленным, не подготовленным. Это чревато вымерзанием части корней, возможно, всего растения.

  • Первые год или два виноградный куст растет свободно, развивая мощную корневую систему, создавая запас питательных веществ. Вступая в сезон плодоношения, у растения на первое лето остается не более двадцати глазков — будущих гроздей. На второй год увеличьте нагрузку на куст вдвое (20-40 глазков). Третий год в полтора-два раза (40-60 гроздей) Четвертый год плодоношения — увеличиваем нагрузку до 60-80. Взрослое растение загружается в зависимости от силы роста и сорта в пределах 80-150 глазков.У мелкоплодных сортов оставляем большее количество глазков, у крупноплодных может стоить дешевле. Но в целом нагрузка определяется состоянием куста, его здоровьем, зимостойкостью, а также климатическими условиями вашего района. Из двух неприятностей — перегрузить или недогрузить втулку, меньшее зло — недогрузка.

Главная особенность сибирской агротехники — закаливание растений, их акклиматизация к суточным, годовым перепадам температур, короткому лету и продолжительной зиме.Закаливание проявляется в том, что южные сорта винограда не рекомендуется хранить в тепличных условиях — тепличное укрытие на протяжении всего вегетационного периода будет мало толку.

Так можно предупредить куст и урожай от заморозков, частых весной и летом, но таким образом побаловать куст. Ему будет сложно пережить зимовку — что важнее, чем выжить во время морозов.

Единственная целесообразная мера — укрывать еще не поднятые на шпалеры вина зимними пленками весной, в самые сильные морозы, которые могут перебить все цветы и лишить урожай до следующего лета.

Подготовка к зиме станет для вас важнейшей частью сибирского виноградарства. Хотя основной задачей будет защита винограда от проникновения морозов, которые могут достигать минус 50, а иногда и ниже, но также важно защитить лозы от старения, намокания, гниения, развития грибковых заболеваний. Защитные материалы мы наносим на растения, когда дневная температура установлена ​​близко к нулю, солнечная активность не дает виноградной лозе сильно нагреваться, вызывая парниковый эффект и старение, которые могут сильно ослабить куст.Оптимальный период для укрытия винограда перед зимовкой — с середины октября до начала ноября. Техника укрытия винограда на зиму:

  • Обрезанные виноградные лозы снимаются с решетки и складываются вдоль траншеи, где растет виноград. Укрывать можно только сухие кусты. Так что лучше всего проводить эту операцию в ветреный солнечный день, чтобы исключить возможность попадания влаги внутрь зимнего укрытия винограда. В противном случае у них зимой разовьются грибковые заболевания, которые могут снизить морозостойкость куста.Укрывной материал (прочная ткань или пленка, желательно черного цвета) кладут поверх лозы, закапывают с двух сторон к земле или прижимают к почве. Поверх покрытия нанесен зимний защитный слой. Лучше всего для этих целей подходит хвойная ель, например, сосна. Когда установится снежный покров, убедитесь, что на винограднике достаточно снега. При необходимости установите снегозадержатели из фанеры или поликарбоната. После таяния снега удалите весенний верхний слой. Если пленка черная, то зимнику можно будет открыть позже.

    Агротехника, предназначенная для закаливания, акклиматизации винограда, исключает большое количество подкормок, особенно азотсодержащих. Первой половины лета достаточно делать только регулярный полив. Исключение можно сделать для удобрений гуминовыми кислотами и других органических удобрений, которые, скорее всего, влияют на качество почвы, степень усвоения кустом питательных веществ и стимулируют иммунитет растений. Во второй половине лета рекомендуется внесение калийных и фосфорных удобрений.Виноград в Сибири для начинающих — это краткая памятка.

    1. Можно выращивать раннеспелые, среднеспелые сорта. Желательно сибирское разведение. Залейте растения, накройте пленкой только на случай заморозков весной, умеренно удобряйте. Отрегулируйте загрузку гроздей. От 20 глазков на куст в первый год и более в дальнейшем. Обрежьте дважды осенью, после сбора урожая, перед укрытием на зиму. Накройте на зиму, держите снег. После весеннего раскрытия над кустами соорудите пленочные укрытия.Обвяжите лозы после прохождения угрозы весенних заморозков.

    Виноград в Сибири растет и созревает достаточно хорошо при условии правильного выбора сорта или гибридной формы и соблюдения технологии выращивания. Ежегодно селекционеры и виноградари-любители производят новые сорта, идеально приспособленные для выращивания в сложных климатических условиях этого региона.

    Особенности выращивания

    Выращивание винограда в Сибири имеет свои особенности, обусловленные очень коротким и часто холодным летним периодом для теплолюбивых культур.В южной части Западной Сибири, особенно в девственных регионах, континентальность климата усиливается, и на формирование климата Восточной Сибири, помимо территориального положения региона, влияют особенности рельефа. .

    Однако климатические условия Сибири имеют свои плюсы для виноградарства: очень низкий риск поражения виноградника филлоксерой или ложной мучнистой росой.

    Основная сложность для начинающих цветоводов — выращивание винограда в открытом грунте.Многие садоводы отказываются от этого метода в пользу выращивания в теплице. Защищенная почва обеспечивает хороший рост и развитие лозы, а также позволяет получить обильный и качественный урожай.

    Чтобы вырастить полноценную и хорошо плодоносящую лозу, следует правильно подобрать сорт. Демонстрировать высокую урожайность в Сибири могут только раннеспелые сорта или частично среднеспелые в условиях пленочного укрытия. Рекомендуется использовать привитые саженцы на морозостойких сортовых подвалах североамериканской селекции или дальневосточных дикорастущих сортов винограда.

    Технологии северного виноградарства (видео)

    Несмотря на трудности, связанные с выращиванием винограда в Сибири в условиях открытого грунта, многие опытные виноградари региона успешно выращивают наиболее подходящие сорта вне теплиц.

    Название сорта для открытого грунта Описание завода Описание ягоды Характеристики ранга
    «Красота севера» Получено от скрещивания сортов «Заря Севера» и «Тифи Пинк».Очень раннеспелый. Кусты сильнорослые, крупные, рыхлые или среднегустые, кисть конические или ветвистые, массой до 255 г Ягоды крупные, слегка овальные, беловатые с розовым оттенком. Кожа тонкая, прочная. Мякоть ягод мясистая, сочная Устойчив к серой гнили и растрескиванию ягод. Морозостойкость до -25 ° С
    «Ласточка» Сорт получен от скрещивания винограда Мадлен Анжевин и Кокур Красный. Экстраранний срок созревания.Кусты средней высоты, цветение обоеполое. Цилиндрические щетки 325 г Ягоды средние, слегка овальные, темно-синие. Кожица тонкая. Мякоть мясистая, сочная Растение часто поражает осы. Достаточная морозостойкость

    Муромец

    Сорт получен от скрещивания сортов винограда «Север» и «Победа». Столовый сорт с очень ранним сроком созревания. Кусты сильнорослые. Цветок обоеполый. Кисти большие, конические, средней плотности Ягоды крупные, овальные, темно-пурпурные.Мякоть мясистая, хрустящая. Восковое покрытие достаточно толстое Высокая устойчивость к плесени, восприимчивость к поражению оидиумом. Морозостойкость до -25 ° С
    Зилга Универсальный сорт с скороспелостью. Кусты сильнорослые. Кисти плотные, крупные, цилиндрические, с крылышком. Средний вес до 410 г Ягоды крупные, слегка овальной формы, черно-синие. Пульпа слизистая. Дегустационная оценка 7,1 балла Устойчив к поражению плесенью, оидиумом, серой гнилью.Морозостойкость до -26 ° С
    «Соловьев-58» Получено от скрещивания сортов «Гайяр-157» и «Жемчужина Саба». Столовая, с ранним созреванием. Куст некрупный. Грозди очень рыхлые или рыхлые, мелкие, цилиндрические. Ягоды средние, круглые, белые с серовато-золотистым подпалом. Вкус с мускатным орехом Устойчив к плесени и гнили. Морозостойкость

    .

    Название сорта для закрытого грунта Описание завода Описание ягоды Характеристики ранга
    Тукай Столовый сорт преждевременного созревания.Куст зарос. Цветок обоеполый. Кисти средней плотности, крупные, цилиндрические, крылатые. Средний вес 850 г Ягоды средние, круглые, белые, с семенами К плесени, оидиум нестабильный
    Русвэн Очень раннеспелый. Кусты сильнорослые. Кисти средней плотности или плотные, большие, цилиндрические, средней массой до 550 г Ягоды крупные, округлые, матово-розовые. Мякоть сочно-сладкая Устойчивость к плесени, оидиуму.Морозостойкость до -25 ° С.
    Амирхан Стол, раннеспелый. Куст зарос. Цветок обоеполый. Кисти плотные, большие, цилиндрические, массой до 850 г Ягоды крупные, овальные, розовые. Вкус простой, приятный, с легким мускатным оттенком Морозостойкость средняя. Сорт может поражаться серой гнилью.

    «Восторг»

    Обеденная форма раннего созревания. Куст некрупный.Функционально цветки женского типа. Кисть рыхлая, большая, конической формы, массой до 830 г Ягоды очень крупные, овальной или яйцевидной формы, розовые, на солнце красноватые. Кожица тонкая. Мякоть мясистая. Вкус очень приятный и гармоничный. Устойчивость к милдью, оидиуму, серой гнили. Морозостойкость до -25 ° С
    Кара Джиги Куст зарос. Цветок обоеполый. Кисти средней плотности или рыхлые, средние, конические Ягоды мелкие, яйцевидные или округло-овальные, черные.Кожица толстая и крепкая. Мякоть мясистая, сочная Недостаточная морозостойкость. Сорт очень поражается оидиумом

    Техника выращивания в теплице

    Выращивание винограда в теплицах очень перспективно и особенно востребовано в регионах, где часто наблюдаются весенние заморозки, а летний период довольно короткий. Технология выращивания винограда в теплице имеет ряд отличий от выращивания в открытом грунте.Для получения хорошего результата очень важно строго соблюдать агротехнику, обеспечивать растениям оптимальный температурный режим, своевременную подкормку и полив, грамотную обрезку виноградных кустов.

    1. Конструкция теплицы для выращивания винограда должна быть максимально высокой, не ниже 3 м, и достаточно просторной.
    2. Рекомендуется отдавать предпочтение прочным конструкциям, оснащенным качественными осветительными приборами и отопительным оборудованием.
    3. При использовании мощных систем отопления требуется строго следить за показателями влажности и проводить систематическую вентиляцию.
    4. Несмотря на приспособленность некоторых сортов к выращиванию в условиях закрытого грунта, необходимо своевременно проводить ручное опыление.
    5. Мятить ли побеги и срывать ли листья, закрывающие грозди при выращивании в теплице, каждый производитель решает самостоятельно, в зависимости от состояния растения и нагрузки.

    При выращивании винограда в теплицах садоводу необходимо обратить внимание на меры по подкормке и подкормке почвы. Тепличный виноград нуждается в хорошем поливе.Если внутри теплицы достаточно сухо и проводится проветривание, то плесень поражает виноград крайне редко. С целью профилактики лечение проводится перманганатом калия или препаратами системного действия.

    Правила выращивания в открытом грунте

    При выращивании зимостойких и ранних сортов винограда, районированных для выращивания в Сибири, необходимо соблюдать некоторые агротехнические требования:

    • Обычная посадка виноградника в открытый грунт должна располагаться по направлению с севера на юг;
    • также рекомендуется высаживать виноградники вдоль южных стен зданий или массивных ограждений;
    • стандартное расстояние между рядами должно быть не менее полутора метров, но может быть увеличено до двух метров при посадке с востока на запад;
    • необходимо придерживаться расстояния от построек до виноградника на метр, что позволяет увеличить площадь питания растений и облегчает уход за виноградником.

    Должен быть укомплектован пленочным или нетканым укрывным материалом, а также арками, которые устанавливаются над кустами виноградной лозы при угрозе весенних заморозков.

    Осеннюю обрезку проводят в два этапа. Первая обрезка проводится с середины августа до конца сентября. В этот период удаляются плодовитые лозы, а также самые тонкие и слабые ветви. Вторая обрезка позволяет создать плодовое звено или узел замещения.

    Климатические и погодные особенности Сибирского региона предполагают соблюдение следующих правил при выращивании винограда:

    • очень важно правильно рассчитать нагрузку растений урожаем и не допускать перегрузки виноградного куста;
    • необходимо обеспечить укрытие перезимовавшей виноградной лозы, еще не привязанной к решеткам, на период сильнейших весенних заморозков;
    • Правильная агротехника

    • предполагает акклиматизацию растений и исключает внесение большого количества азотсодержащих удобрений.

    Как сажать виноград в Сибири (видео)

    Рейтинг 4.50 (5 проголосовало)

    Внимание, только СЕГОДНЯ!


    Многие садоводы, живущие в северных регионах России, не выращивают виноград, считая, что это садовое растение теплолюбивое и его следует выращивать исключительно в теплых странах. Это мнение в корне неверно. И если несколько десятилетий назад встретить виноградную лозу в Сибири было практически невозможно, то сегодня сибирские садоводы с удовольствием выращивают богатые урожаи.

    Сибирь отлично подходит для выращивания виноградных кустов. Это связано с климатическими особенностями этого региона, из-за которых многие болезни винограда, характерные для южных регионов, отсутствуют, а вредители винограда характеризуются минимальным уровнем активности.

    С чего начинается посадка винограда для начинающих? Конечно же, с подбором подходящего сорта винограда. В случае посадки садовых растений в Сибири выбору сортов нужно уделить максимум внимания.

    Выбор сортов винограда для выращивания в Сибири

    Для выращивания в сибирских регионах рекомендуется выбирать сорта винограда с повышенной морозостойкостью.Сажать на таком участке южные сорта садовых растений бесполезно — они просто подмерзают. Необходимо выбирать селекционные сорта, специально адаптированные для выращивания в суровых климатических условиях — короткое лето и долгая снежная зима.

    Среди сортов винограда, идеально приспособленных к погодным условиям Сибири и выдерживающих даже самые низкие температуры, это:

    • Черемуха сибирская.
    • Дюймовочка.
    • Сростинский.
    • Маскат.

    Также для Сибири отлично подходят такие сорта винограда, как Соловьева 58, Белое чудо.

    Как выбрать место для виноградника?

    После того, как виноградарь определил сорта садовых растений, необходимо правильно выбрать место для будущего виноградника. Кусты винограда следует выращивать на светлом, сухом месте, желательно защищенном от ветров с северной и северо-восточной сторон. Отличным вариантом станет расположение вдоль стен построек или высоких заборов, которые надежно защитят растение от ветра.

    Следует обратить внимание начинающих садоводов на то, что корни виноградного куста очень сильно разрастаются, а потому необходимо выдерживать необходимое расстояние между кустами и рядами. Между рядами рекомендуется оставлять расстояние не менее 2 м, между отдельными кустами — 2,5 м.

    Посадка винограда

    Посадка виноградных кустов в Сибири осуществляется двумя способами — посадкой траншей или посадочных ям. Необходимо выкопать траншею глубиной 60-80 см, шириной 50 см.Длина траншеи зависит от того, сколько кустов планирует посадить виноградарь. Вместо траншеи можно выкопать посадочные ямы — диаметром около 50 см и глубиной 60-70 см.

    Далее на дно вырытой ямы или траншеи ее засыпают щебнем, керамзитом, битым кирпичом, после чего насыпают слой плодородной почвы, смешанной с таким же количеством компоста или перегноя. После этого в каждую яму добавляют 500 мг суперфосфата и 20 мг калия, затем все слои повторяют до тех пор, пока яма или траншея не будет заполнена почти полностью.

    Далее приступаем к непосредственной посадке саженца. Корни саженца необходимо аккуратно расправить, слегка углубив их в почву. Яму не нужно засыпать полностью — должно оставаться примерно 10-12 см до края ямы. Далее углубление следует засыпать грунтом, залить большим количеством воды — минимум 2 ведра воды. В первые дни после посадки рассаду рекомендуется поливать каждые 3 дня.

    Уход за молодой рассадой

    После весенней посадки саженцы винограда необходимо полить — при этом полив должен быть редким, но достаточно обильным.Как правило, под каждый виноградный куст достаточно раз в неделю заливать 2-3 ведра воды. Полив следует продолжить до середины августа, после чего его прекращают.

    Очень важным этапом выращивания виноградника в Сибири является своевременная обрезка растения. Многие опытные виноградари советуют не обрезать куст виноградной лозы в первые 1-2 года после посадки, так как именно в это время формируется крепкая спелая лоза.

    Обрезку лозы следует начинать в сентябре, аккуратно удаляя все поврежденные и сухие ветви, ослабленные побеги, а также лозу, которая уже дала ягоды.Обрезать садовое растение весной категорически не рекомендуется, так как в силу климатических особенностей сибирского региона именно в это время цветет виноград.

    Чрезвычайно важно строго контролировать густоту куста и нагрузку на урожай. Для этого удаляют пасынки, усики, лишние грозди. Плодоносящая лиана подлежит полной обрезке; рекомендуется оставлять не более нескольких виноградных побегов. В первый год после посадки на одном кусте должно оставаться не более 20 глазков, каждый год количество глазков можно увеличивать.Это поможет поддерживать оптимальную нагрузку на виноградный куст, а виноград в Сибири даст обильный урожай.

    К положительным сторонам выращивания винограда в Сибири можно отнести то, что озимые сорта садовых растений обладают высокой устойчивостью не только к сибирским морозам, но и к многочисленным болезням и вредителям винограда, что станет приятным открытием для начинающих цветоводов.

    Подготовка виноградника к зиме

    На сегодняшний день среди сибирских виноградарей распространено несколько способов подготовки виноградных кустов к приближающимся зимним заморозкам.Среди наиболее популярных способов можно выделить:

    1. Засыпание плодоносных кустов слоем не менее 20 см. Но этот метод сегодня не пользуется большой популярностью из-за множества недостатков. Помимо огромного физического труда, около 80% почек роют под землей.
    2. Почву для укрытия лоз можно заменить опилками, хвоей, шелухой или соломой.
    3. Укрытие винограда с деревянным настилом. Для этого используются широкие деревянные доски или защитные щитки, которые ставят над кустом в форме треугольника.
    4. Кроме того, для перезимовки виноградных кустов можно использовать и другие подручные материалы — например, ненужный линолеум, рубероид или гофрокартон.

    Для подготовки к зимним заморозкам рекомендуется положить лозу на землю, а затем накрыть ее защитными материалами. Во время утепления виноград в Сибири необходимо проветривать — это убережет виноградные кусты от споров. После укрытия лоз выбранным подручным материалом все тщательно накрывают полиэтиленовой пленкой.Над лианой необходимо обильно присыпать снегом — это станет надежной защитой кустов от сибирских морозов.

    Стоит отметить, что с годами устойчивость виноградных кустов к морозам значительно повышается и садовые растения уже легко переносят зимовку без дополнительного укрытия. Но все многие специалисты подчеркивают, что если температура на улице опускается ниже 20-25 градусов по Цельсию, нужно укрывать даже многолетние садовые растения.

    Снимать утеплители необходимо не ранее середины апреля — делать это нужно постепенно, заканчивая процесс вскрытия винограда ближе к середине мая.Это позволит растению закалить и перенести даже самые суровые сибирские зимы с минимальными потерями.



    Жить в холодном регионе — это не повод есть только импортные южные ягоды, а выращивание винограда в Сибири — не фантастика, а вполне реальное явление. На форумах садоводов можно встретить жалобы на то, что человек потратил время и деньги, но не мог позволить себе уход за нежной культурой. Действительно, занятие сложное, поэтому опыт лучше накапливать постепенно.Не пытайтесь сразу заложить огромную плантацию множеством разных сортов, начните с самого простого. Для первого теста попробуйте вырастить декоративный девичий виноград.

    Где взять качественный посадочный материал

    В первую очередь позаботьтесь о посадочном материале. Не покупайте саженцы на рынке: недобросовестные продавцы заметили интерес сибиряков к экзотической культуре и хорошо на этом наживаются. На юге покупают копейки за самые дешевые виды, которые без ухода не переживут суровые зимы.В холодных регионах за большие деньги продают виноград под маркой районированных сортов.

    Для получения качественного материала посетите местный питомник или специализированный торговый центр. Опытные консультанты посоветуют, какие сорта подходят начинающим цветоводам, дадут рекомендации по посадке и уходу. Если ваши друзья уже освоили выращивание винограда на северной даче, вы можете взять с них саженцы.

    Даже если вы умеете сажать виноград в Сибири, но используете неподходящий материал, вы можете не ждать урожая.Выбирая саженцы, обращайте внимание прежде всего на морозостойкость и раннее созревание плодов.

    Лучшие сорта для Сибири:

    • Дюймовочка;
    • Савраска белая;
    • Клюневский;
    • Пиноккио;
    • черемуха сибирская;
    • Загадка Шарова.

    Девичий виноград размножают семенами, черенками и отводками. Проще всего срезать осенью часть побега с листьями и опустить в сосуд с водой.Время от времени опрыскивайте стебель. Когда появятся корни, можно посадить его в землю.

    Подготовка участка под виноградник

    Чтобы южный гость чувствовал себя комфортно в необычных условиях, нужно выделить ему наиболее удобное место и обеспечить хороший уход. Растение привыкло к солнцу — сажайте его там, где ни деревья, ни постройки не будут закрывать виноградник. Влага виноградной лозе требуется много, но высокий уровень грунтовых вод плохо скажется на ее корневой системе.Холодные северные и северо-восточные ветры тоже не понравятся теплолюбивой культуре. Чтобы виноград зимой не подмерзал, ему необходим снежный покров толщиной не менее 50 см.

    На хорошем кусте ежегодно вырастает много длинных побегов, а за короткое лето на нем созревает несколько килограммов ягод. Такое быстрое развитие требует полноценного питания. Почва должна быть легкой и плодородной.

    Чтобы растения были просторными, расстояние между ними должно быть не менее 2 м. Можно рыть траншею 0.Ширина 5 м и глубина 60 см или отдельные лунки такого же объема. На дно насыпьте 10 см гравия для дренажа. Плодородную почву под корни засыпать пополам компостом, добавить в каждую ямку по 50 г суперфосфата и по 20 г калийных удобрений. Хорошо перемешайте почву, сверху засыпьте почвой, чтобы корневая система не контактировала с химическими веществами.

    Девичий виноград менее требователен к условиям выращивания. Также он не любит высокие грунтовые воды, но может расти и в тени, и на не очень плодородных почвах.Желательно перед посадкой рыхлить землю — участок тщательно перекопать.

    Посадка лозы

    Виноград высаживают весной при температуре на улице + 15⁰. В Сибири такая погода обычно бывает ближе к концу мая. Хотя растение любит солнце, но в слишком ясный день посадки ему не понравятся. Выбирайте пасмурную погоду или вечер перед закатом.

    Как девичий, так и фруктовый виноград укоренятся быстрее, если корневая система правильно подготовлена.Перед посадкой обработайте подземную часть стимулятором роста и окуните в глиняное сусло. Разложите корни растения и поместите его в лунку. Корневую шейку следует на пару сантиметров заглубить в землю. Заливать ямы заподлицо с поверхностью земли не нужно, оставьте круг глубиной около 10 см.

    Заранее запаситесь решетками и установите их возле кустов. После посадки побеги должны расти только вертикально. Такое положение позволяет растению правильно развиваться и облегчает уход за ним.В первые дни почва должна быть постоянно влажной. Если вы видите, что верхний слой высох, полейте посадки.

    При посадке девичьего винограда рассчитайте глубину и диаметр ямок в соответствии с размером корневой системы саженца. Все корни следует засыпать почвой, лучше углубить часть стебля, чем оставлять на поверхности фрагмент отростка. Посадка возможна не только весной, но и в сентябре.

    Уход за виноградниками

    Почва в яме хорошо удобрена, но молодые корни не могут достичь слоя, насыщенного питательными веществами.Подкормите растения несколько раз раствором навоза: 1 л на 10 л воды. С августа азот вреден для растений, вызывает быстрый рост молодых побегов, и куст не успевает подготовиться к зимовке. В конце лета их пару раз полить фосфорно-калийными удобрениями. Девичий виноград можно полить раствором суперфосфата.

    В Сибири виноград обычно не болеет и не поражается вредителями: все инфекции и враждебные ему насекомые обитают в теплых регионах.Летний уход сводится к поливу, подкормке, прополке и рыхлению. Засыпьте землю по рядам толстым слоем мульчи, тогда эта работа будет разрезана пополам. Девичий виноград также не требует сложного ухода, методы аналогичны тем, что применяются к фруктовым сортам.

    Когда кусты начнут плодоносить, нужно правильно рассчитать количество бутонов, из которых появляются грозди. Если их будет немного, побеги начнут интенсивно развиваться, и куст не будет готовиться к зимовке.Если урожай будет слишком обильным, молодые побеги не разовьются.

    Осенью подстригите, оставив нужное количество глазков.

    • Первые два года рубить нечего.
    • Третий год — 20 бутонов.
    • Четвертый курс — до 40.
    • Пятый курс — до 60.

    Не позволяйте молодому кусту дать много всходов. В первый год оставьте 1-2 самых сильных побега, остальные укорачивайте, чтобы на каждом осталось по 2 листика. Осенью после первых заморозков удалите лозу со шпалеры и срежьте все незрелые участки.Выложите побеги на землю и утеплите. Способов много: можно выкопать неглубокие траншеи и закопать лозу или засыпать опилками, хвоей, соломой. Методы трудоемкие, а во время зимовки часть почек окрашивается. Лучше сделать из досок желоб глубиной около 25 см и закрыть уложенные побеги деревянными щитками. Воздух и дерево — отличные теплоизоляторы, а большой сугроб не подведет даже лютый мороз.

    Для определения незрелой области согните кончик побега.Если он хорошо гнется — площадку не успели пропилить. На спелом фрагменте при сгибании слышен хруст.

    Весной перекопайте кусты или снимите укрытие с желоба, но не поднимайте лозу, а устройте для нее пленочное укрытие. Закрепить побеги на шпалере можно, когда минует опасность весенних заморозков.

    Девичий виноград хорошо зимует на улице, его не нужно защищать ни от зимних холода, ни от снегопада в мае.

    Чрезвычайная ситуация

    Если вы решили выращивать виноград в Сибири в открытом грунте, будьте готовы к неприятным сюрпризам.В начале лета могут ударить такие заморозки, что ни пожары, ни окуривание дымом, ни отличный уход не спасут молодые побеги. С урожаем этого года придется попрощаться, но сами кусты можно реанимировать, и в следующем году они принесут плоды.

    Сначала вырежьте все замороженные фрагменты. Тогда дайте винограду усиленное питание, тогда куст сможет выжить.

    Кормите каждую неделю. Можно воспользоваться следующей схемой.

    1. На первую подкормку необходимо взять 30 г комплексных удобрений и 20 г азотсодержащих препаратов на 10 л воды.
    2. Вторая подкормка — на 10 л воды, 0,5 л птичьего помета и 1,5 л навоза.
    3. До конца июля чередовать 1-е и 2-е подкормки.
    4. При появлении листьев растворить 50 г азотных удобрений в 10 л воды и опрыскать кусты, повторить процедуру через 10 дней.
    5. В августе подкормить 30 г калийно-фосфорных удобрений на 10 л воды, исключить азот и органические вещества.

    В июле пасынки выпустят всходы.Поскольку верхушка была обрезана, на каждой лозе появится много боковых отростков. Оставьте верхний побег, а все остальные защипните, оставив 2 листа. Зелень участвует в фотосинтезе и дает кусту дополнительное питание. Осенью ненужные отростки можно обрезать.

    Выход

    Если вы хотите вырастить южные растения в Сибири, начните с самого простого — сажайте девичий виноград. Съедобных плодов он не даст, но эта неприхотливая и очень красивая культура отлично подходит для ландшафтного дизайна.Можно сделать живую изгородь, зеленую беседку, шалаш. Это растение — отличная тренировка для начинающих цветоводов.

    После того, как вы научились выращивать девичий виноград, можно переходить к сортам фруктов. Посадка и уход за ними сложнее, но не бойтесь, у вас все получится. Главная задача — не ошибиться с выбором зимостойких сортов. Для первого опыта посадите 2-3 куста, узнайте, как правильно сформировать лозу, чтобы отправить ее на зимовку. Не сомневайтесь в своих силах, и через несколько лет вы будете есть свежие ягоды, изюм и пить компоты.

    • снижение иммунной защиты организма
    • сонливость
    • частая усталость
    • депрессия
    • головные боли, а также различные боли и спазмы внутренних органов

    Если вы чувствуете частые недомогания, нужно просто очистить организм. Как это сделать

    Все мы любим наслаждаться вкусным, сладким. Обычно его выращивают на даче, в благоприятных теплых климатических условиях. Мы расскажем, как сажать в Сибири весной, как за ней ухаживать.

    Сибирь и виноград

    Особенности выращивания

    Перед тем, как приступить к выращиванию в Сибири в открытом грунте, необходимо ознакомиться с некоторыми важными особенностями посадки.

    Освещение

    На яму требуется до 1 кг. Всю эту массу перемешивают, после чего снова повторяют заполнение ямы по этой схеме до ее полного заполнения.

    Правила посадки

    Если вы хотите собрать большой урожай, необходимо придерживаться определенных правил посадки.Обдумайте их.

    Подбор саженцев

    Выращивание винограда в Сибири для начинающих начинается с довольно важного этапа — выбора.

    Для предотвращения разрастания можно накрыть гофрокартоном. Уборка опавших листьев и прополка не обязательны.

    Виноград зимующий

    В этом разделе мы расскажем, как в Сибири. Цель этого мероприятия — не только защитить кусты от холода — важно уберечь их от старения, гниения, намокания, ведущих к появлению некоторых болезней.

    Оптимальный период для установки укрытия — середина октября — начало ноября. Предлагаем обратить внимание на следующие советы, которые помогут качественно укрыть растения:

    • После обрезки лозу необходимо снять с опор, уложенных вдоль траншеи.
    • Не накрывайте мокрые или влажные кусты. Если накануне шел дождь, дайте растениям полностью высохнуть. Лучшее время для проведения этой процедуры — ветреный солнечный день. Попадающая под укрытие влага поспособствует развитию грибковых заболеваний, что приведет к снижению морозостойкости растения.
    • На лозу следует положить специально подготовленный материал. Подойдет плотная ткань или черная пленка. Материал нужно закапывать с двух противоположных сторон, чтобы ветер не сдул его.
    • Сверху следует нанести защитный слой. Идеально использование хвойных еловых веток.
    • Когда тает снег, необходимо снять верхний слой укрытия.
    • Вся защита снимается в апреле. Однако его стоит построить на его месте. После установления стабильной погоды без заморозков (поздняя весна) его можно убрать, а кусты закрепить на опорах.

    Знаете ли вы? Ежегодно каждый человек должен съедать 8-9 кг винограда, а фактически потребляется только 1 кг на душу населения.

    Особенности выращивания в теплице

    Выращивая виноград в Сибири, стоит обратить внимание на следующие важные моменты и рекомендации:

    • Постройте максимально высокую конструкцию теплицы — ее высота не может быть меньше 3 м, она должна быть просторной.
    • Лампы и радиаторы должны присутствовать.
    • Если вы планируете использовать мощные системы обогрева, важно контролировать уровень влажности и регулярно проветривать.
    • Особое внимание следует уделить подкормке почвы.
    • Чтобы внутри не появилась плесень, раствор нужно проводить время от времени.

    Важный момент в росте в. Его нужно проводить регулярно.

    Теперь вы знаете, как выращивать виноград в Сибири. Используя все рекомендации, даже новички в этой сфере со временем смогут получить богатый и вкусный урожай.

    Была ли эта статья полезной?
    Скважина №

    Виноград, растущий в Сибири — виноградник с навесом

    Кого послушаете, все либо уже выращивают виноград, либо собираетесь это делать. Да, сельчанам сильно угрожали »: до недавнего времени эта культура считалась испорченной южанами, а сегодня даже севернее Центральной полосы без нее и дачи не дают. И что? Если есть морозостойкие сорта, то это будет расти, никуда не денется.Но так ли это? ..

    Черная бессемянная Зимостойкая на зимовку

    Не раз встречал жалобы знакомых садоводов, что, мол, на рынке хвалили сорт винограда, не боящийся зим, а он взял и погиб под снегом. Спрашиваю:

    «А кроме снега, были ли укрытия?»

    — А что, — отвечают, — укрывной материал или пленка. Некоторые пошли еще дальше — получили грифель.

    — И это все? — Мне это интересно.

    — А что не так? — удивляются они.

    — Да много чего не так …

    Поэтому я решил поделиться с читателями опытом выращивания винограда без замораживания в условиях Сибири. Я занимаюсь этим десять лет, надеюсь, мой рассказ пригодится.

    Итак. Сорта винограда в холодных регионах следует выбирать ранние или ранние, так как более поздние вряд ли созреют и, следовательно, подготовятся к зиме.

    Вырастила около 10 сортов, сейчас остановилась на трех столовых: самая ранняя (сбор в середине августа) и самая сладкая Алешенка , с желтыми ягодами с косточкой.Дальше космонавт взрослеет (в конце августа). У него большие голубые ягоды, на вкус немного первозданные.

    А затем идет CBZ ( Blackless Winter Winter Hardy ), созревающий в сентябре. Плоды у него более мелкие, темные, без косточек, при ранних заморозках не всегда приобретают полную сладость, подходят для изюма и приготовления домашнего вина. Я хочу попробовать Kara Jijigi и Delight , но это все в будущем.

    Вредители и болезни на моем винограде за все время не появлялись — видимо, еще не приспособились к нашим суровым условиям.А может все дело в уходе за растениями. В бесснежный период в наших краях температура иногда опускается до -35 °, а со снежным покровом даже до -40 °! И даже однажды, используя свою методику приюта, я не остался без урожая.


    См. Также: Виноград для средней полосы — сорт


    Укрытие для зимовки винограда своими руками

    Вообще осенью, после окончательной обрезки плодов, удаляю все опавшие листья из траншей, где растет виноград, обильно поливаю (или по-научному — подпитку влагой), опрыскиваю растения и землю под ними раствор сульфата железа для защиты их от гниения.

    Загибаю загнутую проволоку штырями гильзы и фруктовые стрелки на высоту не более 15-20 см. Здесь. Если какое-либо растение касается земли, я должен подложить под него кусок полиэтилена, чтобы изолировать его от сырости.

    Наклеиваю П-образные дуги одинаковой высоты и с их помощью еще притягиваю виноград ближе к земле. Расстояние между дугами 60-70 см, перевязываю их тремя шпагатами и накрываю двойной толстой пленкой.

    Затем покрываю старый поролон (тоже подходит любой утеплитель), а на него двойной слой рубероида.Края плотно прижимаю обрезками металлических труб и кирпичей. А чтобы запах не проникал в это убежище, с концов складываю пригоршню обожженной шерсти от старых сапог и привязываю их к земле кусками проволоки.

    Натяжение шпагата, соединяющего трос, должно быть сильным, чтобы осенние дожди не стянули с укрытия. Концы убежища закрываются при стабильной отрицательной температуре (если я слишком много объясню, см. Диаграмму)

    У этого приюта есть несколько положительных факторов:

    • Не ходите на дачу и не бросайте на виноград снег: он скапливается на горизонтальной поверхности;
    • наличие воздуха под укрытием не допускает развития гнили;
    • ранняя весна, открыв концы, можно проветрить виноград
    • при положительных температурах, в конце апреля нужно снимать только рубероид и полиэтилен, и целый месяц можно спокойно гулять — никаких хлопот.

    См. Также: Виноград на Урале — посадка и уход


    Под таким укрытием виноград начинает хорошо развиваться, расти и цвести, сохраняя защиту от весенних заморозков.

    Рис. 1. Укрытие для винограда

    Как правило, при раскрытии в первой-второй декаде июня побеги вырастают до 1 м, и требуется большая осторожность, чтобы добраться до них и закрепить на решетке.

    К сожалению, в этом году с ликвидацией укрытия я поторопился: 10 июня вскрыл виноград, а через день вышло замораживание, и многие побеги были повреждены.Но урожай, я думаю, все же будет, только ненамного позже обычного.

    Поливаю и кормлю еще настоем куриного помета — как в траншеях, так и через кормушки.

    Хлопот, конечно, с виноградом хватит, не меньше, чем с помидорами, но накормить семью свежими ягодами столовых сортов тоже дорогого стоит. А потом еще год мы понемногу пьем наше домашнее красное вино, зная, что в нем нет никаких добавок, кроме сахара.

    Автор: С.Мамонтов (Омск)

    ЗАКАЗАТЬ КАЧЕСТВО И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ БУТЫЛКИ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО СМОТРИТЕ СЕБЯ И БУДЬТЕ ИЗУДАННЫМ. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ИДТИ >>>

    Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»


    Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.

    Давай дружить!

    ‘Chateau Permafrost’, вино из Сибири

    Самый первый виноградник, посаженный в 2009 году.Картина: Владимир Вагнер

    Многим это может показаться странным, но вино в этой части Сибири производили с царских времен в 19 веке, а может быть и раньше.

    Это местами самый холодный населенный регион на земле, но лето такое же жаркое, как во многих регионах Франции и других странах, выращивающих виноград, и крестьяне издавна ферментируют домашнее вино; так что нет веских причин не пытаться.

    Теперь, заручившись профессиональной помощью из Франции, Владимир Вагнер, глава ОАО «Винодельня Алтая», убежден, что может совершить коммерческий прорыв, используя как красные, так и белые сорта.

    «Наши французские партнеры потратили два года на изучение климатических условий и почвы, и, убедившись, что они подходят, они начали выбирать сорта винограда», — пояснил Владимир. «Изначально мы выбрали участок под виноградники.

    «Это был бывший фруктовый сад, мы посадили 600 саженцев, чтобы посмотреть, смогут ли они пережить зиму — и все, кроме двух, действительно выжили.

    ‘В следующем году было посажено 12 000 саженцев первой партии. Всего было отобрано 20 сортов винограда по устойчивости к холоду.

    ‘В итоге мы выбрали четыре или пять из них, включая Пино Нуар и Мускат блан. Французы контролируют все этапы производства ».

    Самый первый виноградник, посаженный в 2009 году. Фото: Владимир Вагнер


    Женатый отец двоих детей и дедушка, Владимир имеет опыт работы в водке и производстве сыра, но теперь считает привнесение успешной винодельческой отрасли в регион — Алтайское наименование — как свою самую большую задачу и стремление.

    У него есть ожидания относительно винограда, и он надеется однажды передать свое винное предприятие своему внуку.

    «С тех пор, как мы начали выращивать виноград еще в 2009 году, мы придумали способ защитить виноград от холода зимой», — сказал он. «Мы также разработали сроки созревания винограда. И мы поняли, что у нас действительно достаточно солнечных дней, чтобы виноград собирал сахар для производства сухого вина.

    «Мы не используем ядовитые химикаты и выращиваем органические продукты.

    «Оглядываясь назад, с нашего первого года работы территория нашего виноградника увеличилась с трех до восьми гектаров.’



    Самый первый виноградник, посаженный в 2009 году. Фото: Владимир Вагнер


    Владимир согласен с тем, что быстрого решения проблемы нет, и удовлетворен тем, что дает время на разработку качественного продукта с рыночным потенциалом, а также преодолевает бюрократизм, от которого страдают многие развивающиеся предприятия.

    «Наша задача сейчас — сделать производство экономически целесообразным», — сказал он, выступая на своем винограднике на Алтае.

    «В настоящее время разрешено производство вина для домашнего потребления и дегустации.Мы можем его отдать, но у нас нет лицензии на его производство и продажу. Лицензия стоит 20 миллионов рублей (310 000 долларов), что слишком много для нашей продукции — 50 000 бутылок — и это большое препятствие.

    ‘Надеюсь, мы сможем разобраться в этом в следующем году.’







    Первая зима и самый первый урожай, который составил всего 6 кг. Фотографии: Владимир Вагнер


    А как насчет вина и его качества?

    «Что касается вкуса, есть несколько критериев», — сказал Владимир, который неравнодушен к Бордо, когда не пьет свой собственный продукт.Дело в том, что вкус формируется не сразу, а к 10 году. Поэтому в первые два года оценка была такой: «вино немного кислое, мало сахара», и только в 2014 году наше белое вино было признано хорошим с точки зрения вкуса. , аромат и цвет.

    ‘Красное вино было охарактеризовано как хорошее по вкусу. Это означает, что качество почвы еще не улучшилось, поэтому сейчас мы работаем над корректировкой технологий возделывания. Наша почва очень богата перегноем, и виноградным кустам нет причин «уходить в подполье».У них все приближается к поверхности, поэтому в этом году я выращивал сорняки вокруг кустов, чтобы обезвожить поверхностный слой почвы.

    «Это позволило корням проникнуть глубже под землю и получить полезные элементы для более отчетливого вкуса».



    Владимир Вагнер (на фото) признает, что быстрого решения нет, и удовлетворен тем, что дает время для разработки качественного продукта с рыночным потенциалом, а также преодолевает бюрократизм, от которого страдают многие развивающиеся предприятия.Картина: Владимир Вагнер


    Что касается Владимира, то здесь его корни. Это его родной регион.

    Родился в селе Покровка Баевского района Алтайского края. В 1975 году окончил Омский сельскохозяйственный институт. Более ранняя попытка изготовления вин здесь была, что удивительно, еще в сталинскую эпоху.

    «Сажать виноградники вокруг Алтайского края начали в середине 1930-х годов. Затем наступила пауза во время войны, и в 1950-х годах в Бийске был изготовлен опытный набор вина из восьми сортов винограда.’

    Позже, в 1970-х годах, по всему СССР было продано около шести миллионов декалитров вина, однако оно было изготовлено из облепихи и черной смородины.

    В его производстве было задействовано более трех десятков фабрик, а целые холмы были покрыты фруктовыми садами.

    Михаил Горбачев положил конец этому в 1985 году, начав борьбу с алкоголем: к моменту распада Советского Союза промышленность Алтая была законсервирована.








    Бутылка охлажденного сибирского? Фотографии: Владимир Вагнер


    «Я сам занимался сыроварением, а потом казеином, — сказал 63-летний Владимир.«Меня пригласили поделиться своим опытом производства водки« Алтай », а вскоре последовало еще одно приглашение возглавить корпорацию« АлтайСпиртПром ».

    «Возглавив компанию, я поехал во Францию ​​и очень заинтересовался виноделием. Именно во Франции я решил, что у нас подходящий климат для выращивания виноградников и производства собственного вина ».

    Сегодня он сказал о своей работе: «Мы производим красное и белое вино из винограда сорта Совиньон. Мы назвали его «Алтайская виноградная лоза».На данный момент я считаю, что наше белое вино лучшего качества, но лично мне больше нравится наше красное ».



    Ксавье Гийом, известный виноградарь и винодел, лично курирует предприятие на Алтае. Фотографии: Владимир Вагнер


    Виноградники находятся на высоте 300 метров над уровнем моря вокруг села Алтайское Алтайского района. Поселок, основанный в 1808 году, с населением 14 000 человек, находится между курортом Белокуриха и озером Ая в предгорьях Горного Алтая.

    Климат здесь известен своим жарким летом и мягкой зимой.

    «Работа по возрождению виноделия в Алтайском крае началась в 2007 году, когда местная администрация подписала соглашение с регионом Франш Конт во Франции», — сказал Владимир.

    ‘Эта часть Франции, недалеко от границы со Швейцарией, славится своим виноделием. Вскоре после этого ко мне обратилась французская компания из Franche Comte, занимавшаяся выращиванием саженцев винограда », — сказал он.

    «Предложили раздать наше вино.

    «Я согласился, но сначала попросил их помочь нам выращивать виноградники и делать вино как следует, и они согласились на сделку.

    «Они путешествовали взад и вперед, помогая нам и следя за тем, как идут дела».





    Российский предприниматель получает французскую помощь в восстановлении и развитии виноградарства для создания собственных гор Кот-де-Алтай. Фотографии: Владимир Вагнер


    российских виноделов также побывали в этом регионе Франции, чтобы пройти обучение в области виноделия.По его словам, Ксавье Гийом — известный виноградарь и винодел — лично курирует предприятие на Алтае.

    «Он был здесь, когда мы сажали виноградники», — сказал Владимир.

    «Фактические работы начались два года спустя, в октябре 2009 года, когда мы посадили первые 600 сортов винограда.

    ‘Первый урожай в октябре 2010 года составил всего шесть килограммов.

    «Следующая партия составила 12 000 растений на том же участке, где мы посадили первые 600. В 2011 году мы собрали 600 кг винограда.

    «В мае 2012 года мы посадили 10 000 лоз Пино Нуар».

    СЕМЯН Харди Амур Виноград Vitis Amurensis Сибирский альпинистский

    **** Ознакомьтесь с другими моими товарами, чтобы узнать больше о РАЗНООБРАЗИИ! ****

    — Пакет из 20 семян — «Подробная инструкция по проращиванию в упаковке»

    Мы объединяем доставку! Любые дополнительные товары доставляются БЕСПЛАТНО независимо от того, сколько еще вы покупаете!

    СЕМЕНА — Выносливый амурский виноград «Vitis Amurensis» Сибирский плетистый виноград Зона 4!

    Создать любимое место в нашем саду под занавеской из виноградной лозы — это просто божественно! Виноградной лозе не нужно много времени, чтобы растянуться на вершине беседки или беседки.Тень и виноград в жаркие летние дни и красивый декор при падении!

    Эта виноградная лоза Vitis Amurensis, также известная как сорт реки Амур, является листопадным сортом Vitaceae. Этот сорт родом из Сибири, он очень морозостойкий, выдерживает температуры до -40 ° C. Это редко встречающийся вид с исключительной осенней окраской.

    Эта крепкая, быстрорастущая виноградная лоза достигает высоты 18-24 футов (6-8 м) с ежегодным приростом до 6 футов (2 м)! Это растение подходит для выращивания пергол, высоких заборов и беседок.Великолепный и энергичный альпинист с красноватыми пушистыми побегами, чтобы окружить ваши беседки, беседки или частный забор!

    СОВЕТ: прочная беседка обеспечивает отличную основу для выращивания винограда. Виноградная беседка или беседка — отличный способ создать тенистое и приятное место для отдыха в жаркий летний день. Кроме того, выращивание винограда в беседке не дает виноградной лозе выйти из-под контроля и распространиться на другие части сада.

    Цветы гермафродиты (имеют как мужские, так и женские органы) и опыляются насекомыми.Цветут они с мая по июль, а семена созревают с сентября по октябрь. После появления цветов плоды маленькие (1-1,5 см) от пурпурного до черного цвета, очень хороши на вкус, из них получается чудесное желе.
    Характеристики
    Самоплодотворение: Да
    Выносливость: Зона от 4 до 9b

    **** Посмотрите другие мои продукты, чтобы узнать больше о СОРТАХ! ****

    Транспортировка:

    При упаковке будут приняты дополнительные меры для защиты семян от повреждения почтовыми сортировочными машинами.Все почтовые отправления подлежат таможенному досмотру при пересечении границы в другую страну. Если вы остановитесь для проверки, это приведет к серьезным задержкам в получении вашего товара (ов). Вы можете получать или не получать уведомления об этом. Для этого вам может потребоваться забрать посылку в почтовом отделении. Покупатель обязан знать таможенное законодательство своей страны, ввоз семян в вашу страну может быть ограничен.
    Почтовая служба несовершенна, и посылки иногда могут повернуть не туда, но обычно добираются до места назначения.

    Канада: от 3 до 10 рабочих дней.
    США: от 5 до 15 рабочих дней (до 2 недель).
    Международный: от 10 до 30 рабочих дней (до 5 недель).

    Условия продажи:

    Мы стремимся удовлетворить каждого клиента на 100% и считаем, что продажа не завершена, пока мы не узнаем, что вы получили товар и довольны им.

    Оцените это описание

    Считаете ли вы приведенное выше описание полезным? Сообщите Etsy.

    Да, это полезно

    Нет, это бесполезно

    Осенние оливковые растения на продажу | Питомник Бернт Ридж

    Род Elaeagnus (осенняя олива, гуми, серебристая ягода и финик Трапезунд) состоит из кустарников и деревьев, которые дают плоды с замечательными качествами. Они богаты витамином А и Е, биологически активными соединениями, минералами, флавоноидами и белками. В них самое высокое содержание ликопина среди всех продуктов питания, и они используются для профилактики сердечных заболеваний и рака, а также для лечения рака.Приготовление фруктов увеличивает содержание ликопина.

    Плоды и семена также являются хорошим источником незаменимых жирных кислот, что очень необычно для фруктов. Семена также съедобны, хотя и несколько волокнисты, и особенно богаты белками и жирами.

    Все виды Elaeagnus являются фиксаторами азота. Они забирают азот из воздуха и помещают его в землю благодаря симбиотическим отношениям с бактериями, живущими в их корнях, тем самым улучшая плодородие окружающих почв.Кустарники Elaeagnus устойчивы к солнцу или тени и могут быть пересажены более крупными ореховыми деревьями. Осенняя маслина была настолько широко выращена на мелиоративных участках в середине 20-го века, что в некоторых регионах она широко натурализовалась.

    В некоторых штатах Востока и Среднего Запада осенняя олива приобрела репутацию потенциально инвазивного растения. Мы выращивали осенние оливки 30 лет и за все это время наблюдали за двумя растениями-добровольцами.В середине 20-го века миллионы были посажены на мелиоративных участках, поскольку он способен «фиксировать» азот из воздуха и вносить в почву, улучшая качество почвы во многом так же, как это делает клевер. Поскольку растение дает массу фруктов, которые любят есть птицы, меня не удивляет, что оно распространилось за пределы того места, где было посажено. Птицы часто летают, и семена затем разлетаются. Осенние оливки очень широко адаптированы и могут расти на солнце или в тени. Мы посадили его в качестве подлеска в ореховом саду, так как грецкие орехи сильно потребляют азот, поэтому они растут быстрее с подлеском осенней оливы.Это кустарник, поэтому его распространение можно контролировать, обвив его сеткой для птиц непосредственно перед созреванием плодов в сентябре, поскольку птицы являются основным фактором распространения семян. Таким образом, вы сможете насладиться всеми фруктами и не беспокоиться о том, что они разрастутся.

    Молодые саженцы Elaeagnus могут быть довольно колючими, что очень полезно для живой изгороди. У более старых зрелых растений и названных сортов, выращенных из черенков, почти нет шипов.

    ОСЕННИЕ ОЛИВКИ НЕ МОГУТ быть отправлены в штат Нью-Йорк.

    Moon Drop® Grapes Информация, рецепты и факты

    3129 товаров

    Яблоко

    Абрикосы

    Артишоки

    Азиатский

    Спаржа

    Авокадо

    Бананы

    Фасоль

    Свекла

    Болгарский перец

    Ягоды

    Горькая дыня

    Бок Чой

    Брокколи

    Брюссельская капуста

    Капуста

    Кактус

    Морковь

    Цветная капуста

    Сельдерей

    Мангал Швейцарский

    Вишня

    Каштаны

    Цикорий

    Цитрон

    Цитрус

    CM

    Кокос

    Кукуруза

    Огурцы

    Даты

    Драконий фрукт

    дуриан

    Баклажан

    Яйца

    Эндивий

    Папоротники

    Инжир

    Цветы

    Собирали

    Fresh Origins

    Чеснок

    Имбирь

    Грейпфрут

    Виноград

    Зелень

    Groc

    Гуавас

    Травы

    Джамбу

    мармелад

    Кале

    Киви

    Кумкватов

    Листья

    Лук-порей

    Лимоны

    Салат-латук

    Лимау

    Лаймы

    Луло

    Мамей

    Мандарин

    Манго

    Мангустин

    Дыня

    Микро Гринс

    Грибы

    Нектарины

    Гайки

    Окра

    Репчатый лук

    Апельсины

    Org

    Орнамент

    Папайя

    Маракуйя

    Персики

    Груши

    Горох

    Пепино

    Перец Чили

    Перец сушеный

    Перец

    Хурма

    Ананас

    Сливы

    Помело

    Картофель

    Тыквы

    Айва

    Редис

    Рамбутан

    Красный

    Ret

    Корень

    Салак

    Сапоте

    Лук-шалот

    Шпинат

    Ростки

    Кабачок

    Стоунфрут

    Танжелос

    Мандарины

    Помидоры

    Tomatillos

    Помидоры

    Тропики

    Трюфель

    Клубни

    Репа

    Кресс-салат

    Дикий

    Дерево

    Специальность по фруктам

    Овощи прочие

    Разное

    10 лучших луковиц для посадки осенью

    Lya_CattelGetty Изображения

    Садоводство — это зачастую отсроченное вознаграждение, и никогда больше, чем когда вы сажаете луковицы! Вы не получите мгновенного цвета, как однолетники, но вы получите цветы следующей весной — именно тогда, когда вам понадобится цвет после долгой зимы! Лучше всего то, что большинство луковиц возвращаются год за годом.Несколько советов: во-первых, убедитесь, что растение подходит для вашей зоны устойчивости Министерства сельского хозяйства США (проверьте свою здесь). Затем с середины и до поздней осени сажайте луковицы острыми концами вверх, пока земля не замерзнет. Если вы не уверены, какой конец луковицы находится вверх, что может случиться с луковицами, которые выглядят более сдавленными, поместите их в отверстие на боку. Все остальное сделает мать-природа! Также прочтите этикетку, чтобы узнать, на какую глубину они должны заходить, и поместите по несколько штук в каждое отверстие. Цветущие луковицы лучше смотрятся в группе, а не по отдельности.Когда цветы увянут, дождитесь, пока листья пожелтеют, чтобы удалить листву, потому что растению нужны листья, чтобы сделать пищу для цветения в следующем году.

    Это одни из самых красивых луковиц весеннего цветения, которые можно сажать осенью:

    Реклама — продолжить чтение ниже

    1

    Нарцисс

    Нарциссы, также называемые нарциссами, являются одними из самых надежных и простых в выращивании луковиц, их разновидности цветут с ранней до поздней весны.Белки и другие грызуны оставляют их в покое из-за ядовитых кристаллов в листьях и луковицах. Они бывают ярко-желтого, чисто-белого, бледно-розового и разновидностей с двойными или взъерошенными лепестками.

    Сорта, которые стоит попробовать: Tête-à-tête, Apricot Whirl

    КУПИТЬ

    2

    Снежинка

    Эти крошечные растения, также называемые лейкожумом, обильно цветут ранней весной. Они размножаются сами по себе, и грызуны склонны оставлять их в покое.Разместите их перед бордюром или в альпинарии.

    Сорта, которые стоит попробовать: Весенняя снежинка, Летняя снежинка

    КУПИТЬ

    3

    Гиацинт

    Сладкий аромат гиацинта, который имеет оттенки белого, синего, пурпурного и розового, характерен ранней весной. Они не нравятся грызунам и оленям! Крепкие цветы длятся много недель и надежно возвращаются из года в год.

    Варианты, которые стоит попробовать: Питер Стуйвесант, Ян Бос

    КУПИТЬ

    4

    Крокус

    Крокусы — одни из первых цветущих луковиц, которые часто появляются, когда на земле еще лежит снег.Сажайте их в массе, чтобы получить красивый цвет. Но не удивляйтесь, если вы обнаружите, что они появляются в других местах вашего двора. Белки и бурундуки любят откапывать их и перезахоронить в другом месте!

    Варианты, которые стоит попробовать: Blue Pearl, Tricolor

    КУПИТЬ

    5

    Allium

    Красивые шары пурпурного, темно-розового или красновато-пурпурного цвета танцуют на длинных изящных стеблях в конце весны.Его также называют декоративным луком, что означает, что грызунам и оленям не нравится его вкус. Сажайте кусты или бордюры, расположенные за более короткими цветками.

    Варианты, которые стоит попробовать: Gladiator, Drumsticks

    КУПИТЬ

    6

    Звездоцвет

    Этот крохотный цветок, также называемый ифейон, представляет собой менее известную весеннюю луковицу. Но он был популярен в садах с колониальных времен. У него сладко пахнущие цветы в форме звезды в оттенках белого или синего.Просто идеально смотрится в альпинарии.

    Варианты, которые стоит попробовать: White Star, Jessie

    КУПИТЬ

    7

    Тюльпан

    В отличие от большинства других луковиц, высаживаемых осенью, большинство видов тюльпанов обычно не возвращаются в следующем сезоне. Таким образом, их обычно рассматривают как однолетние, и каждый год высаживают новые луковицы. Также они неотразимы для белок и бурундуков! Посадите в клетку из проволочной сетки или выложите сверху другие менее вкусные луковицы, например нарциссы, в горшок.Несмотря на дополнительную работу, их красота делает их абсолютно достойными посадки в течение сезона.

    Варианты, которые стоит попробовать: La Belle Epoque, Continental

    КУПИТЬ

    8

    Виноградный гиацинт

    Считайте эти крошечные луковицы младшими братьями гиацинтов обычного размера! У них легкий виноградный запах и гроздья синих, пурпурных, белых цветов и цветов с рисунком омбре в начале и в середине весны.Гиацинты винограда, также называемые мускари, быстро размножаются сезон за сезоном. Грызуны оставьте их в покое!

    Сорта, которые стоит попробовать: Латифолиум, Белая Магия

    КУПИТЬ

    9

    Карликовая Ирис

    Нежные цветки карликового ириса появляются очень ранней весной. Лепестки украшены интересными оборками, а травянистая листва хороша даже после увядания цветов. Посадите его в альпинарии или перед бордюрами.

    Варианты, которые стоит попробовать: Полина, Пикси

    КУПИТЬ

    10

    Сцилла

    Милые фарфоровые синие или бело-голубые звездчатые цветы появляются ранней весной. Сциллы, также называемые кальмарами, красиво сажают группами под деревьями, в альпинариях или как почвопокровное растение, где не может расти трава.

    Сорта: Сибирский, Полосатый

    КУПИТЬ

    Аррикка Элин Сансоне
    Аррика СанСоне писал о здоровье и образе жизни в журналах «Профилактика», «Сельская жизнь», «Женский день» и т.

Оставьте комментарий