Ромашка цветная как называется: Как называются ромашки желтые, розовые, оранжевые, сиреневые? Цветы, как ромашки: название и фото.

как называются такие виды растений?

Газания (гацания) – еще одна африканская «гостья». Низкорослое растение (30 см) с лепестками красного, оранжевого, розового или желтого цвета. Листья фактурные, темно–зеленые или с сероватым налетом. Выращивают как однолетник и многолетник. При правильной агротехнике и в благоприятных условиях гацания цветет все лето. Растение практически не болеют, могут поражаться насекомыми: клещами и тлей. На зиму кусты выкапывают и содержат в хорошо освещенном, прохладном месте. Поливают редко.

Родина урсинии Южная Африка. Из окультуренных видов не все годятся для климата Средней полосы, более всех приспособлена к нему урсиния укропная. На зимовку растение не оставляют, выращивают как однолетник. Популярные сорта:

Брайт–Оранж

Июльские краски

Лето для многих растений является периодом расцвета. В середине лета, в жаркий месяц июль, зацветают такие ромашкоподобные цветы, как:

• арктотис;
• венидиум;
• космея;
• эригерон;
• эхинацея.

Арктотис, габрис, медвежье ухо, как только не называют этот яркий представитель семейства Астровых. Распускаясь в июле, цветок, представленный большой гаммой ярких красок, радует садоводов своей неординарностью. Также габрис внешне имеет схожесть и с разноцветными герберами.

В нашей стране медвежье ухо чаще всего встречается в многолетней разновидности. Высота этих цветов может достигать 100 см. Человеку цветок известен уже более 200 лет, и за это время поклонников его красоты не убавилось. А его зелёные листочки действительно напоминают уши медведя, который притаился в высокой траве.

Напоминает инопланетный цветок, очень схожий с земной ромашкой, венидиум. Родиной этого разноцветного иностранца является жаркая Африка, а самой популярной его разновидностью в мире считается венидиум пышный. Цветки африканского гостя отечественных садов варьируются от белого до насыщенно-фиолетового.

Венидиум станет отличным решением для тех, кто редко бывает на даче, но очень хочет украсить свой участок яркими и оригинальными растениями. Цветок спокойно переносит долгое отсутствие полива и может достигать в высоту 60 см, при этом создавая красивый цветной ковёр.

Часто встречаются в летнем саду высокие изящные цветущие растения с листками, напоминающими укроп. Эти яркие и нежные цветы, как ромашки, только разноцветные, как называются в народе до конца неизвестно, а их научное название космея. Мексиканская астра, как ещё называют растение, любит солнечные открытые участки и при благоприятных условиях вырастает до 80 см.

Мексиканская астра своим разноцветьем и утончённостью радует садоводов до наступления сентября. Несмотря на всю свою нежность, довольно часто космея встречается спокойно растущей у пыльной дороги или же вблизи свалки.

Разноцветный эригерон или мелколепестник, внешне напоминающий как ромашку, так и маргаритку, тоже основательно укоренился на садовых участках сограждан нашей страны. Яркий цветок с воздушными соцветиями пришёл в Европу с американского континента.

В зависимости от выбранного сорта высота куста варьируется от 15 до 65 см, а окрас лепестков может быть от нежно-белого до лилового и бордово-розового оттенка. Если цветок мелколепестника срезать как только он полностью раскроется, он долго простоит в букете в вазе с водой.

Полезным и красивым цветком, часто встречающимся на клумбах, является эхинацея. Издали её можно спутать с ромашкой аптечной, так как лепестки соцветия опущены вниз и резко выделяется вверх бугорок неярко-жёлтой серединки. Однако при ближайшем рассмотрении всё же этого гостя садов можно отличить от белоснежной царицы полей.

Эхинацея прибыла в нашу страну из Америки и неплохо прижилась в европейском климате. Растение высокое и может достигать 150 см. Лепестки эхинацеи часто окрашиваются в белый, жёлтый, оранжевый и розовый цвета.

Платикодон: посадка и уход за цветком в домашних условиях

Эхинацея и рудбекия

Эхинацея и рудбекия очень похожи на ромашку, однако их размер намного больше, и окрас, естественно, отличается.

Рудбекия дарит цветы желтого и насыщенного оранжевого оттенков, цветение начинается в конце летнего периода. В высоту растение достигает до 60 сантиметров, диаметр соцветий – 10 сантиметров. Небольшие кусты насаждений могут прекрасно украсить любой участок, цветы держатся компактно и не клонятся к земле.

Эхинацея может обладать как белой расцветкой, так и насыщенной розовой. Цветение начинается летом и длится до последнего месяца осени. Диаметр соцветия достигает 16 сантиметров, сердцевина эхинацеи слегка выступает, ее окрас намного темнее лепестков.

Арктотис, очередной родственник ромашки, встречается в природе двух сортов:

• гибридный;
• стехасолистный.

Взрослое растение достигает крупных размеров, вырастает до 130 сантиметров. Однако если цветок будет посажен в неблагоприятном месте для произрастания, его высота может составлять и 25 сантиметров. Соцветие обладает диаметром до 10 сантиметров, цвет может состоять из двух оттенков. К примеру, основной окрас лепестка может быть желтоватым, а у основания красным или бронзовым. Такой родственник обычной ромашки раскрывает свои лепестки, только если светит солнце, а в пасмурный день его цветением полюбоваться просто не получится.

Прочитали: 97

Существует множество различных цветов, так похожих на всем известные ромашки, но не стоит их путать между собой

Ромашки – это цветы, которые любят практически все. Но многие ромашками называют растения, которые только очень похожи на них, но на самом деле являются отдельными видами.

Такие цветы прекрасно смотрятся на клумбах, украшают собой любой газон в парках или скверах, могут высаживаться отдельно, а могут и в сочетании с другими цветами.

О том, как выглядят эти растения, так схожие со всеми любимой ромашкой, поговорим ниже.

Анациклюс (анацилюс)

Анациклюс. Ромашка для альпинария,рокария и т.д

Это растение настолько схоже с ромашкой, что их путают не только начинающие цветоводы, но и многие и тех, кто занимается выращиванием цветов не один год. Существует более 8 подвидов этого цветка, они могут быть однолетниками и многолетниками. Анацилюс обычно расцветает в последних числах мая и цветет до первой декады августа, поэтому его охотно используют для озеленения парковых зон, цветников и газонов в скверах.

Анациклюс относится к семейству астровых и имеет одну особенность: с наступлением вечера цветки закрываются, а с первыми лучами солнца начинают раскрываться снова. Лепестки этих видов сверху – белые, а снизу имеют розовый оттенок, этим и отличаются от ромашек. Анацилюсы – невысокие по размеру, стелющиеся по земле, цветоножки – сильные, цветки в диаметре могут составлять 4 – 4,5 см.

Дороникум (козульник)

Дороникум

Дороникум — один из тех цветков, который начинает цветение в первой декаде мая и цветет до середины июня. Однако нередко козульник начинает цвести повторно к концу июля и отцветает только в конце сентября.

Его главные положительные качества – неприхотливость и устойчивость к весенним сменам погоды. Всего насчитывают свыше 37 видов дороникума, однако популярными являются не более десятка его разновидностей. Этот цветок может вырасти от 0,5 до 1 м – в зависимости от разновидности. Цветки достаточно крупные – 9 – 11 см в диаметре.

Срезанные цветы могут простоять в вазе 10 – 14 дней, не увядая. Следует помнить, что надземные части растения ядовиты. Если эти цветы посадить под деревьями, то они там будет плохо расти и цвести – плодовые деревья сильно угнетают козульник.

Нивяник

Это растение и является той луговой ромашкой, которая встречается повсюду – на лугу и в оврагах, на опушке леса и на обочине дороги. Самый распространенный ее вид и называется нивяником. Видов его много – есть махровые, с лепестками игольчатого типа, с крупными или мелкими цветками. В разных регионах нашей страны выращивается нивяник как многолетник, начинает цвести в первой декаде июня, а заканчивает цветение в конце октября. Нивяник неприхотлив к почве, на которой произрастает, и к месту, где растет.

Календула (ноготки)

Календула – это оригинальные бледно-желтые или насыщенные желтые цветки с более светлой серединой (иногда темной). У нее своеобразный аромат, небольшой размер цветков – около 5 см в диаметре. Другое название растения – ноготки, так их прозвали за сходство семян растения с человеческими ногтями. Чаще всего на садовых участках выращивается лекарственная разновидность календулы, но впоследствии ноготки стали высаживать и как декоративное растение. Размножается календула в основном самосевом.

Маргаритка

Маргаритка

Маргаритка – еще один цветок, который часто принимают за мелкие ромашки. Особенно схожи сорта маргариток с белыми лепестками и желтым центром. Однако лепестки этого цветка могут быть разных расцветок: красной, сиреневой, ярко- желтой и некоторыми другими.

Цветок не отличается большими размерами, первые бутоны распускаются уже в мае, а продолжают цветение маргаритки практически до самых морозов.

Хотя маргаритки выглядят нежными и хрупкими, но они неприхотливы, выносливы и могут расти практически везде. Именно этот цветок входит в

состав цветочной смеси мавританского газона.

Пиретрум

Пиретрум

Пиретрум необычайно похож на ромашку по форме цветков и листвы. Отличает его только расцветка лепестков – нежно-розовая.

Это растение – многолетник, и посадив его однажды в цветнике, можно радоваться его цветением из года в год. Тем более, что цветение его начинается в конце весны и продолжается практически все лето.

Пиретрум неприхотлив, растет практически везде, только не любит большого количества влаги в грунте.

Арктотис

Арктотис

Вторым названием арктотиса является Медвежье ухо. Встречаются две разновидности растения – высокорослый (около 1,10 м в высоту) и низкорослый (0,20 см в высоту).

Лепестки Медвежьего уха могут быть белыми, красными, желтыми, кремовыми, розовыми. Цветная окраска арктотиса говорит, что перед нами – гибридный вид.

Этот цветок любит солнечный свет, лепестки его цветков раскрываются на восходе и снова закрываются на закате. Арктотис устойчив к периоду засухи, не требует большого количества влаги, устойчив к похолоданиям.

Гацания

Этот цветок поражает разнообразием окраски своих лепестков. Они могут быть одноцветными и двуцветными, часто один оттенок плавно переходит в другой, а расцветки встречаются от лимонной до красной и сиреневой.

Существует более 35 разновидностей гацании, и все они морозоустойчивы, любят солнечный свет, стойки к жаре и засушливому сезону.

Ее используют для украшения газонов и бордюров, могут выращиваться в кашпо и ящиках. Растет как ряжом с другими цветами, так и одна.

Гербера

По своему строению гербера больше других похожа на ромашку и строением цветка, и размерами. Отличает герберу разнообразная окраска лепестков. Она бывает розовая, вишневая, алая, оранжевая, кремовая, ярко-желтая, сиреневая.

Существует множество разных видов герберы, а также оттенков, поэтому ее охотно используют флористы при составлении самых различных композиций. К тому же она очень долго сохраняет первоначальную свежесть после срезания (до 2

недель).

Встречаются махровые виды гербер, а выращивать их можно в открытом грунте, дома, на балконе. Расцветают они в начале июля и продолжают цветение почти до самых холодов.

Венидиум

Венидиум

Это очень оригинальный цветок, очень похожий на ромашку. Крупные корзинки диаметром около 9 – 12 см имеют белую или желто-оранжевую окраску лепестков, в основании которых – лиловые с черным отливом штрихи, а середина цветка состоит из мелких черных цветков трубчатой формы.

Это очень оригинальные однолетники, которые прекрасно дополнят собой любую клумбу или газон.

Космея

Эти цветки чаще всего размножаются самосевом. Достаточно в одном месте посадить эти неприхотливые цветы, как через пару сезонов космея будет радовать своим цветением по всему садовому участку.

Декоративность вегетативной массы и прекрасных цветков отлично дополняют друг друга. Эти цветы можно высаживать в любом месте сада или парка, и они будут активно расти и цвести.

Существует более 20 видов космеи, а окраска их лепестков бывает белой, красной, нежно – лиловой.

Разнообразие августа

Радует любителей цветов семейства Астровых и последний месяц лета. В августе цветут такие гости клумб и палисадников, напоминающие ромашки, как:

• астра;
• остеоспермум;
• подсолнух декоративный;
• хризантема.

В народе астру называют предвестницей осени, и она часто своим цветением знаменует скорое окончание лета. На территориях нашей страны в основном встречаются эти цветы белого, розового и фиолетового тонов. Внешне астра тоже напоминает ромашку и имеет жёлтую серединку и удлинённые тонкие, густо посаженные лепестки.

Астру можно назвать коренным жителем этих широт, так как она является выходцем из Евразии. В переводе с древнегреческого название цветка означает «звезда» и оно действительно напоминает своими длинными лепестками лучики далёких звёзд ночного неба. Однако учёные настаивают на правильном названии этого яркого цветка, а звучит оно, как Каллистефус китайский.

Остеоспермум и подсолнух

Африканский цветок с непривычным для нашего уха названием остеоспермум, наверное, можно назвать чемпионом по количеству имеющихся названий. Как его только не называют: и африканская ромашка, и капская маргаритка. В наших широтах встречаются как однолетние, так и многолетние представители этого яркого любителя непогоды.

Остеоспермум имеет яркую окраску бутонов, и любопытной его особенностью является своеобразная любовь к холоду. Известно, что резкое снижение температуры стимулирует активное цветение этого уникального брата ромашки. В момент распускания лепестков африканская ромашка напоминает внеземное растение, привезённое откуда-то с Марса.

Часто путают с ромашкой и декоративные разновидности подсолнуха. Если обычный кормовой сорт этого жёлтого охотника за солнцем достигает в высоту почти 200 см и имеет характерные отличия от белой красавицы полей, то его искусственно выведенные братья намного ниже. Декоративный подсолнух может достигать в высоту не больше 20 см и иметь различные расцветки от нежно-золотистых до оранжево-красных.

Королева Японии

Ещё одним ярким вестником приближающихся осенних холодов является хризантема. Кусты растения в большинстве своём многолетние и хорошо растут на светлых территориях. Цветки хризантемы действительно внешне тоже похожи на ромашку, а в разнообразии цветовой палитры ей нет равных.

Эта представительница семейства Астровых имеет приятный тонкий аромат и радует своим цветением аж до первого снега. Особое почитание обладательница заострённых лепестков приобрела в Японии, а в Китае её часто используют в народной медицине.

Разобравшись с тем, как называются цветы, похожие на ромашки и какой они имеют вид, можно смело перед началом дачного сезона выбирать себе садовых красавиц. Из-за схожести с белой королевой полей, растения легко сочетаемы в садовых композициях и зная период их цветения, можно создать на участке неувядаемую лужайку.

Список комнатных цветов

Продолжить лето, сделать зимние пейзажи за окном собственного дома теплыми, красивыми позволяют элементы комнатного цветоводства. Особенно приятным и неожиданным считаются цветы, напоминающие летнюю ромашку. Современные технологии выращивания горшечных растений помогают создать домашние грядки из любых растений. Нехватку света компенсируют специальные источники излучения. Полив, подкормка, борьба с вредителями проводится по рекомендациям специалистов. Ещё в XIII столетии в Европе появился первый зимний сад. Сейчас в любом большом городе светятся окна оранжерей, в театрах, офисах бушуют тропические пальмы.

Фото: zadenplanten.nl

Ассортимент комнатных цветов за два столетия сформировался из большого числа предложений. Самыми популярными комнатными цветами ромашкового типа считаются герберы и хризантемы. Существует множество сортов корейской хризантемы разного цвета, имеющих разные сроки цветения. Карликовые виды с махровыми соцветиями красиво смотрятся на подоконниках, полках. Высокорослые виды используются для выращивания в открытом грунте с целью украшения цветников и последующей срезки.

Родоначальником комнатных гербер считается Gerbera jamesonii H. Bolus. Гордую, хрупкую ромашку (герберу) привозят осенью из Голландии. В горшках находится цветущее растение с махровыми, простыми цветками оранжевого, красного, белого, розового оттенка с желтой ромашковой серединкой. Растение любит свет, тепло. В предложения торговли входят и виды маленьких ромашек Гацании. Некоторые сорта разноцветного кустика имеют цветки с градиентной окраской. В горшках, контейнерах их выносят на балконы, веранды, в открытый грунт.

Розовые, красные и другие ромашки

Так как к семейству астровых относится более 30 тысяч разных растений, и соцветия многих из них имеют похожее строение, ромашками часто называют самые разные и, казалось бы, совсем не похожие на них цветы. Например:

• Анациклюс;
• Космею;
• Эригерон;
• Эхинацею и многие другие.

Анациклюс называют розовой ромашкой. Серединка у него желтая, а краевые лепестки – бледно-розовые, но с обратной стороны они окрашены в насыщенный малиновый цвет. Кусты анациклюса очень низкие, его стебли вырастают всего до 10 см. Благодаря этим особенностям растение легко идентифицировать. Цветы космеи визуально многим знакомы, так как их часто высаживают на цветниках, а вот правильное ее название знают только специалисты. Соцветия космеи отличаются от ромашковых не только цветом, но и величиной. Лепестки у них шире приблизительно в 2-3 раза. Окрас трубчатых цветков у космеи, как правило, желтый, а краевых белый, розовый, пурпурный или разноцветный.

Кусты космеи выглядят вот так:

А вот это куст флоксов, с которыми космею иногда путают:

Ошибочно относят к матрикариям и эригерон. При этом растения данного вида имеют явные отличия. Лепестки у них очень узкие и заостренные, а на соцветиях они располагаются в несколько рядов. Окрас у цветочных корзинок встречается совершенно разный. Они могут сочетать в себе белый, желтый, сиреневый, бордовый, оранжевый и другие цвета.

Похожи на ромашку и соцветия эхинацеи. Чаще всего они бывают желтого, розового и сиреневого цветов.

Остеоспермум

Это очень красивый цветок, в среднем достигающий в высоту до тридцати сантиметров. Растет на солнечных местах, но и в пасмурное лето тоже продолжает радовать окружающих своими крупными и яркими соцветиями с диаметром до десяти сантиметров. Лепестки бывают как белыми, так и красными, желтыми, голубыми и фиолетовыми. В теплых странах Остеоспермиум растет как многолетнее растение, а в холодных чаще всего бывает однолетним или двухлетним. Один куст может цвести все лето, сменяя соцветия один за другим. Если погода теплая и солнечная, то цветение продолжается до октября.

Только фото цветов, своей формой напоминающих ромашку

Астры

Анемона из семейства лютиковых, чем не красная ромашка

Брахикома — голубая ромашка

Гайлардия

Гелениум

Гелеопсис похож на желтую ромашку

Гелеопсис пестролистный

Доротеантус

Календула (ноготки)

Кореопсис (ленок)

Лобелия синяя, на заднем плане бархатцы мелкие

Эхинацея Красная Шапочка

Эхинацея

Эхинацея пурпурная

Урсиния

Гелихризум (бессмертник)

Диморфотека выемчатая или оранжевая

Диморфотека желтая

Диморфотека гибридная похожа на фиолетовую ромашку

Цинии (майоры)

Георгины однолетние

Остеоспермум

Перетрум девичий
Смотрите, изучайте, выбирайте — и вы обязательно найдёте «свои» цветы, похожие на ромашки!

Дороникум

Дороникум отличается тем, что даже после срезания сохраняет свой красивый и яркий вид. Поэтому его нередко засушивают и помещают в вазу или картины, как украшение. Массово растет в горах, в основном, в альпийских, откуда она и распространилась по всему миру. Существует ее несколько видов от самых миниатюрных, чья высота начинается от десяти сантиметров, до высоких и статных, высотой около восьмидесяти сантиметров. В зависимости от вида, она может цвести либо в начале, либо в конце лета. Желтую сердцевину обрамляют ярко-желтые лепестки, листья вытянутой треугольной формы и крепкий стебель имеют насыщенный зеленый цвет. У некоторых видов листья имеют легкий пушок. Благодаря такому яркому цвету лепестков, ее называют «солнечной ромашкой». Является многолетним растением, может расти на одном месте дольше десяти лет, но за это время она разрастается так сильно и густо, что начинает болеть мучнистой росой.

как называются такие виды растений?



Авторы | Последнее обновление: 2021

Очень часто ромашками называют разноцветные цветы, которые похожи на них за счет типичного для астровых растений строения соцветий. У большинства людей они ассоциируются с выпуклой сердцевиной и длинными лепестками, и видя такое соцветие, человек невольно называет его ромашкой. Хотя в большинстве случаев такие растения ромашками не являются.

Большинству людей очевидно, что это не ромашки, но не зная названия, они могут для простоты назвать их белыми или фиолетовыми ромашками

Истинные ромашки относят к роду Matricaria, которым за небольшим исключением характерно сочетание только двух цветов – желтого и белого. Как правило, у истинных ромашек на цветоложе расположены мелкие трубчатые цветки желтого цвета, а вокруг него – белые язычковые. Только два вида Matricaria – золотистая и зеленая ромашки не имеют язычковых цветков, а свои названия они получили благодаря окрасу трубчатых.

Истинная ромашка аптечная

Все цветные или разноцветные ромашки именуются так только в просторечии, тогда как в научной среде эти растения имеют совершенно другие названия. Большинство из них относятся к семейству астровых или сложноцветных, в которое входит более 30 тысяч видов растений, что и объясняет их некоторую визуальную схожесть.

Ромашка аптечная, зеленая и золотистая

Наиболее известным видом ромашек является аптечная, которую в научной среде называют Matricaria chamomilla. Листья у нее очень маленькие, простые, сидячие с перисто-рассеченным типом жилкования. Знание этих особенностей помогает отличать растение от видов с похожими соцветиями.

Листья настоящей ромашки похожи на листья укропа.

Размер соцветий ромашки аптечной составляет в диаметре около 2,5 см. В ее корзинке расположены два типа цветков. На выпуклом цветоложе, которое по мере старения куста приобретает почти коническую форму, находятся мелкие желтые цветки с простым околоцветником. По внешнему контуру цветоложа растут белые язычковые цветки, количество которых, обычно, составляет 12 или 18 штук.

В момент цветения куст ромашки аптечной выглядит вот так:

Похожие по сочетанию цветов соцветия имеют ромашник непахучий, некоторые виды пупавок (в том числе ромашка собачья и ромашка полевая), ромашка римская, некоторые пиретрумы и пижмы.

Ромашка аптечная относится к роду Matricaria, в который входит всего 25 растений. Они считаются истинными ромашками, тогда как другие растения именуются так лишь в просторечии, имея иные названия.

Для большинства видов Matricāria характерно одинаковое строение соцветий и сочетание только желтых и белых цветов. Исключение составляют ромашка зеленая, которая также называется пахучей или безъязычковой, а в научной среде — Matricаria discoidea, и ромашка золотистая – Matricaria aurea.

На соцветиях зеленой присутствуют только трубчатые цветки, которые, как видно по названию, имеют зеленый цвет. Краевых «лепестков» у нее нет вовсе. Отличает растение также сильный специфический запах и небольшая высота кустов. Как правило, они вырастают всего до 20-30 см. Как видно по фотографии, внешне они очень отличаются от кустов ромашки аптечной:

Довольно похожа на этот вид ромашка золотистая. Отличается она от зеленой в основном только окрасом соцветий, который у данного растения является желтым. Диаметр соцветий очень маленький – не более 0,8 см, а высота кустов – около 25 см. Важной особенностью вида считает и то, что цветочные корзинки могут расти одиночно, а не в щитковидных соцветиях, как у большинства других представителей рода Matricaria.

Желтые ромашки

Характерное для ромашек строение соцветий имеют и многие другие виды астровых растений. Из-за этого их тоже часто называют ромашками, добавляя эпитет, описывающий их цвет. Так, многие растения в народе называют желтыми ромашками, тогда как в научной среде такой термин не встречается.

Не зная правильных названий желтыми ромашками чаще всего именуют:

• Дороникум восточный;
• Кореопсис;
• Рудбекию;
• Эригерон линеарис;
• Урсинию красивую;
• Гелениум и некоторые другие растения.
• Дороникум восточный.

Соцветия у него более крупные, чем у ромашек, а краевые цветки имеют желтый или золотистый окрас. Растение является многолетним.

Такой же цвет встречается и у некоторых видов кореопсиса. При этом у данных растений сердцевины могут быть не только желтого, но также коричневого или бордового цвета. Язычковые цветки у них, как правило, имеют зубчатые края.

На этих фотографиях показаны несколько видов кореопсиса:

Махровый кореопсис

Называют желтыми ромашками и разные виды рудбекии, среди которых есть как однолетники, так и многолетники. Среди последних наиболее распространенной является рудбекия блестящая, которая характеризуется высоким стеблем и большими соцветиями. Кустарники достигают в высоту 60 см, а диаметр их соцветий – 8-10 см. Лепестки у них ярко желтые и бархатистые на ощупь, а серединка темно-коричневая.

На клумбах и в садах часто можно встретить рудбекию волосистую. Это однолетнее кустовое растение, более миниатюрного размера, чем рудбекия блестящая. Отличается она также окрасом краевых цветков. По внешнему контуру они желтые, а в середине темно бордовые или коричневые, как на фото ниже:

Здесь на фотографии показана урсиния красивая:

Этот однолетник похож на рудбекию цветом краевых цветков, но отличается высотой кустов, которая не превышает 30 см. Из-за этого ее иногда называют мелкоцветной желтой ромашкой.

Из диких растений желтыми ромашками называют эригерон линейчатый. Это низкорослый многолетний кустарник, высота которого составляет не более 20 см. Соцветия у него также мелкие – от 1 до 2 см в диаметре. Растут они по одному на отельных стеблях.

Также именуют и некоторые виды гелениума. Отличаются они высотой стеблей, которые могут дорастать до 160 см. При этом диаметр соцветий редко превышает 5 см. Наиболее характерный для них окрас – желтый, но у культивированных сортов встречаются также коричневые и пурпурные оттенки. Очень часто гелениум можно встретить на цветниках вместе с лилейниками и лилиями.

Растений, напоминающих желтые ромашки, очень много. К тому же так порой называют даже цветы, у которых с ними больше отличных, чем схожих особенностей, например, герберы, крупноцветковые хризантемы и астры.

Голубые и сиреневые цветы

У астровых растений встречаются соцветия с сиреневыми и голубыми цветками. Не зная правильных наименований, их тоже называют ромашками. Чаще всего так именуют:

• Пиретрум;
• Астру альпийскую;
• Фелицию;
• Анемону;
• Катананхе и некоторые другие растения.

Больше всего на ромашку похожи соцветия пиретрума. Строение у них практические такое же, отличается только размер цветочных корзинок и окрас язычковых цветков. У некоторых видов они бывают ярко сиреневого цвета.

У соцветий астры альпийской серединка желтая, а лепестки имеют светло сиреневый окрас. Их размер и количество значительно больше, чем у ромашки аптечной. У астры язычковые цветки растут в 2 или 3 ряда, благодаря чему соцветие кажется большим и пушистым.

Голубыми ромашками называют несколько сортов фелиции. Это небольшой многолетний кустарник, на котором вырастает очень много соцветий. У некоторых сортов трубчатые цветки имеют желтый окрас, а краевые – голубой или сиреневый. Также встречаются сорта с ярко синей сердцевиной и голубыми лепестками.

Здесь на фотографиях показаны кустарники фелиции амеловидной:

…и бергеры

А это уже анемона нежная:

У нее более длинные трубчатые цветки желтого цвета и сине-фиолетовые краевые цветки. Растут они на одиночных стеблях, высотой около 20 см. При том, что анемону называют ромашкой, она не только относится к другому роду, но также входит в другое семейство – лютиковые.

Очень красивый голубовато-сиреневый окрас имеют цветочные корзинки катананхе. У них язычковые цветки располагаются в 3-5 рядов, за счет чего соцветие кажется более крупным и пушистым. Края у цветков зубчатые, а у основания их цвет меняется со светло голубого или сиреневого до фиолетового.

Растения с разноцветными соцветиями

У некоторых растений соцветия бывают многоцветными. Нередко на одном лепестке сочетаются сразу 2-3, а иногда даже больше, оттенков. Благодаря этом у растения выглядят очень эффектно и экзотично.

Разноцветными ромашками называют:

• Гайлардию остистую;
• Остеоспермум;
• Газанию;
• Венидиум;
• Арктотис;
• Урсинию пупавковидную и другие похожие цветы.

Гайлардия остистая – это многолетний кустарник, высота стеблей которого достигает 90 см. Диаметр цветочных корзинок, обычно, составляет от 7 до 12 см. Трубчатые цветки, расположенные в центре, имеют темно красный или бордовый цвет. Лепестки у этого растения трехзубчатые. По внешнему краю они окрашены в желтый цвет, а ближе к середине – в красный или пурпурный. У некоторых сортов они расположены в несколько рядов.

Выглядят кусты гайлардии вот так:

Это растение иногда путают с гелениумом, у некоторых сортов которого окрас цветочных корзинок почти такой же.

Цветной ромашкой часто называют и многие сорта остеоспермума. Их соцветия могут сочетать в себе самые разные оттенки: розовый, белый, красный, сиреневый и другие.

Здесь на фотографии показан остеоспермум трехцветный:

Обилие цветовых вариаций присуще и газании. Соцветия у нее очень крупные, а лепестки заостренные. Они могут сочетать в себе сразу по 3-4 цветовых оттенка. На фотографиях показаны некоторые сорта растения:

На заметку

Газанию и остеоспермум часто выращивают не только на открытом грунте, но и в горшках. Благодаря ярким соцветиям и большому периоду цветения они становятся прекрасным украшением для дома. Вырастить эти цветы можно как из семян, так и купив саженцы. Цены на них значительно выше, чем на семена, однако, согласно отзывам, они практически всегда хорошо приживаются.

Еще более крупными и яркими цветочными корзинками может похвастаться венидиум. Их диаметр составляет от 10 до 14 см, а высота кустов может достигать 80 см. Язычковые цветки у него бывают с заостренными или округлыми краями. Они бывают белого, желтого, оранжевого, красного и некоторых других цветов. При этом почти у всех сортов серединка черная, а вокруг нее на краевых цветках как бы обрисовано кольцо контрастного цвета – коричневого, бордового или фиолетового.

Похожий окрас встречается у и арктотиса. У некоторых сортов вокруг сердцевины также формируется кольцо другого цвета. При этом лепестки у него более заостренные, а диаметр корзинок немного меньше.

Здесь на фотографии показаны кусты венидиума:

А здесь арктотиса:

А это уже урсиния пупавковидная:

Как видно по фотографии, ее краевые цветки окрашены у основания в насыщенный коричневый цвет, который плавно переходит в бордовый, а потом в ярко оранжевый.

Розовые, красные и другие ромашки

Так как к семейству астровых относится более 30 тысяч разных растений, и соцветия многих из них имеют похожее строение, ромашками часто называют самые разные и, казалось бы, совсем не похожие на них цветы. Например:

• Анациклюс;
• Космею;
• Эригерон;
• Эхинацею и многие другие.

Анациклюс называют розовой ромашкой. Серединка у него желтая, а краевые лепестки – бледно-розовые, но с обратной стороны они окрашены в насыщенный малиновый цвет. Кусты анациклюса очень низкие, его стебли вырастают всего до 10 см. Благодаря этим особенностям растение легко идентифицировать.
Цветы космеи визуально многим знакомы, так как их часто высаживают на цветниках, а вот правильное ее название знают только специалисты. Соцветия космеи отличаются от ромашковых не только цветом, но и величиной. Лепестки у них шире приблизительно в 2-3 раза. Окрас трубчатых цветков у космеи, как правило, желтый, а краевых белый, розовый, пурпурный или разноцветный.

Кусты космеи выглядят вот так:

А вот это куст флоксов, с которыми космею иногда путают:

Ошибочно относят к матрикариям и эригерон. При этом растения данного вида имеют явные отличия. Лепестки у них очень узкие и заостренные, а на соцветиях они располагаются в несколько рядов. Окрас у цветочных корзинок встречается совершенно разный. Они могут сочетать в себе белый, желтый, сиреневый, бордовый, оранжевый и другие цвета.

Похожи на ромашку и соцветия эхинацеи. Чаще всего они бывают желтого, розового и сиреневого цветов.

Интересное видео: собранные соцветия ромашки аптечной перед сушкой

Цветок ромашки: значение, символика и цвета

Вы видели цветок ромашки? Вы всегда можете найти их как группу цветов. Эти цветы могут напомнить вам милых маленьких девочек в белых и желтых платьях, стоящих вместе. Когда дует ветерок, все качают головой и танцуют. Они выглядят так красиво. Если вы любите цветок ромашки, вам тоже будет интересно с ними познакомиться. В этой статье будет рассказано о значении цветов ромашки и разнообразии цветов цветка.

Когда вы знакомитесь с человеком, первое, что мы узнаем о нем, это его имя. Цветок ромашки или ромашка – это общее название этого цветка. Они похожи на цветок ромашки с большими центрами и множеством лепестков. На самом деле они принадлежат к семейству сложноцветных. Есть два вида цветка ромашки: немецкая ромашка (научное название Matricaria chamomilla) и римская ромашка или Anthemis nobilis (научное название Chamaemelum nobile).

Ромашка немецкая или Matricaria chamomilla возникла в Южной и Восточной Европе. Но увидеть их можно практически на всех континентах. Имеет гладкий и вертикальный стебель. Листья длинные и узкие. Цветок состоит из двух частей: белых язычковых соцветий и желтых дисковых соцветий. Это однолетние растения, и цветы цветут с начала до середины лета. Цветоложе вздутое, чешуи нет. Голубое эфирное масло в цветках придает им характерный аромат. Его общее название голубая ромашка от этого масла. Есть у нее и другое название «вода молодости».

Chamaemelum nobile или Anthemis nobilis имеет много общих названий. Некоторые из его распространенных названий: римская ромашка, английская ромашка, садовая ромашка, земляное яблоко, низкая ромашка, материнская ромашка или растение вигов. Вы наверняка слышали любое из этих имен. Вы можете найти их в сухих полях, возле садов и возделываемых земель. Римская ромашка родом из Азии и Северной Африки. Сегодня Европа, Южная Америка и Северная Америка — это континенты, где вы найдете цветы римской ромашки больше всего.

Существуют и другие разновидности ромашек, такие как египетская ромашка, желтая ромашка, марокканская ромашка и дикая ромашка.

Цветок ромашки Значение

Как упоминалось ранее, ромашку также называют молотым яблоком. А название ромашка происходит от старофранцузского Camomille, от позднелатинского chamomilla и от греческого khamaimelon. Цветок ромашки означает земляное яблоко или земляное яблоко. Цветки имеют крупные, похожие на яблоки, круглые центры и аромат яблока. Так оно и получило название молотое яблоко.

Что символизирует цветок ромашки?

Цветы ромашки – символика покоя, умиротворения, собранности, спокойствия. Несмотря на то, что это однолетние растения, они цветут продолжительное время. Поскольку они растут на полях и вокруг садов, они очень подвержены пешеходному движению. Но эти цветы обладают силой противостоять таким невзгодам, поэтому они символизируют обновление и возрождение. А также они олицетворяют выносливость.

Ромашка известна своей выносливостью еще во времена Шекспира. Если вы читали «Акт 2 Генриха IV», вы могли встретить у Шекспира упоминание о цветах ромашки. Здесь он использует цветы ромашки как символ стойкости и обновления. Цветы ромашки имеют способность расти снова, в отличие от молодости, которая увядает и никогда не возвращается. Именно поэтому он символизировал энергию в невзгодах в 19 веке.^-й век.

Итак, цветы ромашки символизируют восход солнца или, другими словами, начало чего-либо. Это также символ исцеления. Русские считают их символом силы солнца и сказочной лекарственной травой.

Значение цветка ромашки богато, поскольку он символизирует исполнение ваших мечтаний и желаний.

Что означают разные цвета ромашки?

Ромашка римская: Стебли римской ромашки опушены. Каждый стебель дает 1 цветок на вершине. Цветы имеют золотисто-желтые лепестки и желтые диски. Диски слегка закруглены. Размер цветов составляет от 0,5 до 1,18 дюйма.

Немецкая ромашка: крошечные цветы. Как упоминалось ранее, они похожи на цветы ромашки. У них приподнятые конусообразные желтые центры. Вокруг дисков белые лепестки. Стебли светло-зеленые. И они длинные и тонкие.

Марокканская ромашка: Это растение принадлежит к тому же семейству сложноцветных. Но они не заменяют римскую ромашку или немецкую ромашку. Это другое растение химически, а также имеет другой аромат. У этого растения также есть цветы с белыми лепестками и желтым диском в центре.

Желтая ромашка: Желтая ромашка имеет полностью желтый цвет. В отличие от других цветков ромашки, желтая ромашка имеет желтые лепестки и диск тоже желтый.

Дикая ромашка: центр и лепестки золотисто-желтые.

Египетская ромашка: темно-желтая.

Цветы ромашки имеют белые лепестки. Что символизирует белый цвет? Безусловно, белый – это символ невинности, чистоты и возрождения. Это символика нового начала чьей-то жизни, символика чьего-то возрождения от прошлых тяжелых переживаний и горя. Желтый – символ счастья, тепла и радости. Желтый цвет — это цвет солнца, а белый показывает новое начало.

Интересные факты и характеристики цветка ромашки

· Цветки ромашки улучшают сон. Потому что он содержит антиоксидант под названием апигенин. Этот антиоксидант обладает способностью стимулировать сонливость и уменьшать бессонницу. Бессонница – это состояние, при котором пациент хронически страдает без сна.

· Цветы ромашки используются в качестве добавок к пище и напиткам. Они придают аромат жидкости для полоскания рта, мылу или косметике.

· Используются для создания газонов на солнечных участках.

· Сушеные цветки ромашки, смешанные с горячей водой, делают ромашковый чай. Этот травяной чай имеет много преимуществ для здоровья.

· С давних времен ромашку использовали для приготовления пива.

· Обладает многими лечебными свойствами. На самом деле, это помогает пищеварению. Кроме того, он полезен при лечении желудочно-кишечных заболеваний, таких как метеоризм, диарея и анорексия.

· Это также помогает уменьшить укачивание, тошноту и рвоту.

· Помогает при лихорадке, коликах и крупе у детей. Круп – это инфекция дыхательных путей (трахеи).

· Россия объявила цветок римской ромашки национальным цветком страны. Потому что они поняли значение цветка ромашки. Русские используют их как форму предсказания будущего в вопросе любви. Они срывают каждый лепесток, говоря, что он любит меня, он любит меня не иначе. И предсказывают будущее любви по последнему лепестку.

· Из-за их способности выдерживать регулярные пешеходные нагрузки их можно использовать для газонов, лугов и дорожек. Он даже может контролировать эрозию.

· Низкие эксплуатационные расходы

· Хороший аромат для контейнеров

· Цветы ромашки: значение, символика и цвета взаимосвязаны.

Лучшее время для подарка кому-либо Цветы ромашки

Понимание значения цветов ромашки поможет вам узнать, когда лучше всего подарить их кому-то.

· У вашего близкого человека стресс, и вы хотите его утешить, а затем подарите засушенный цветок ромашки.

· Если кто-то переживает тяжелые времена, пошлите свежие цветы ромашки. Они почувствуют вашу любовь, поддержку. Цветы ромашки могут успокоить сильные тревожные чувства людей.

· Новая карьера или новорожденный ребенок приносят счастье и в то же время обязанности. Тогда букет ромашек кажется идеальным подарком.

Надеюсь, что эта статья помогла вам узнать много нового о значении цветка ромашки, символике и цвете.

Ромашка

Ромашка  или ромашка  – это общее название представителей нескольких родственных видов растений семейства подсолнечника или маргаритки (Asteraceae), в частности однолетней травы Matricaria recutita (немецкая ромашка) и многолетней травы Anthemis благородная (римская ромашка, также классифицируемая как Chamaemelum nobile). Этот термин также используется для обозначения высушенных цветочных головок любого из этих двух последних растений, которые используются для приготовления чая или получения эфирного масла, используемого для ароматизации и духов.

Другие растения, обычно называемые ромашкой, включают Matricaria matricarioides (дикая ромашка или ананасовый сорняк) и ряд других видов рода Anthemis, такие как Anthemis cotula (вонючая ромашка или собачий фенхель) и Anthemis tinctora (желтая ромашка, или золотой маркитерит или ромашка Дайера). Однако римская ромашка и немецкая ромашка были названы «настоящей ромашкой» из-за их сходного внешнего вида и популярного медицинского применения (Longe 2005). Немецкая ромашка является официальной лекарственной ромашкой (Longe 2005).

 Цветы и листья ромашки обеспечивают большое количество значений, помимо собственного воспроизводства и выживания растения, в том числе лекарственных, косметических, сельскохозяйственных и декоративных. Ромашка используется для лечения самых разных проблем со здоровьем, красители из некоторых видов используются для осветления цвета волос, а аромат ромашки добавляют в шампуни. Ромашка также используется для улучшения роста и здоровья других растений, ее сажают из-за ее красоты и аромата.

Обзор
Различные виды, известные как ромашки, принадлежат к семейству сложноцветных. Сложноцветные известны как семейство астр, ромашек или подсолнухов. Это таксон двудольных цветковых растений. Фамилия происходит от рода Aster и относится к звездообразной цветочной головке его представителей, воплощением которой является маргаритка. Помимо подсолнечника и маргаритки, к другим известным представителям семейства относятся салат, цикорий, артишок, сафлор, хризантемы, полынь и одуванчик.

Растения, принадлежащие к сложноцветным, обладают всеми перечисленными ниже характеристиками (Judd et al. 1999). Ни один из этих признаков, взятый по отдельности, нельзя считать синапоморфным.

• Соцветие представляет собой обернутую головку
• Трубчатые/дисковые соцветия актиноморфные, язычковые/лучевые соцветия зигоморфные
• Пыльники сингенезные, т.е. яичник имеет базальное расположение семязачатков
• Одна семяпочка на завязь
• Чашечки (чашелистики) цветков видоизменены, образуя хохолок, пучок волосков, который часто появляется на зрелом плоде
• Плод представляет собой семянку
• присутствуют, но иридоиды отсутствуют.

Наиболее характерной чертой всех этих растений является соцветие или соцветие; плотно упакованный пучок из множества маленьких отдельных цветков, обычно называемых соцветиями (что означает «маленькие цветы»). Растения семейства сложноцветных обычно имеют один или оба вида цветков. Внешний периметр цветочной головки, такой как у подсолнуха, состоит из цветков, имеющих длинный лентовидный лепесток, называемый язычком; это лучевые соцветия. Внутренняя часть цветочной головки (или диска) состоит из мелких цветков с трубчатыми венчиками; это дисковые соцветия.

Ромашка обычно считается либо Anthemis nobile, известной как римская ромашка, либо Matricaria recutita, известной как немецкая ромашка. Оба они встречаются в Европе, римская ромашка также распространена в Средиземноморском регионе, а немецкая ромашка распространена в Азии. Ромашка была традиционным лекарственным растением в Западной Европе, Западной Азии и Индии (Longe 2005). Однако род Anthemis включает в себя множество представителей, известных как ромашки.

Название ромашка происходит от греческого hamai «на земле») и арбуз («яблоко») (Longe 2005). Древние саксы почитали ромашку как одну из девяти священных трав, а египтяне посвящали ромашку своему богу солнца Ра, и ценил траву как лекарство от малярии (Longe 2005) 9.0003

Немецкая ромашка Немецкая ромашка
Немецкая ромашка (от лекарственных растений Келера, 1887)
Научная классификация
Королевство: Планты
.
Вид: M. recutita

Биномиальное название
Matricaria recutita  L. Ромашка немецкая (Matricaria recutita) — однолетнее растение семейства сложноцветных. Синонимы включают Chamomilla chamomilla, Chamomilla recutita (принятое название согласно Flora Europaea), Matricaria chamomilla и Matricaria suaveolens. Другие распространенные названия включают дикую ромашку, венгерскую ромашку и душистый майвейн. Они также известны как ресницы Бальдра в честь скандинавского бога света Бальдра (Longe 2005).

Немецкая ромашка обычно растет вблизи населенных пунктов по всей Европе и умеренной Азии. Его давно выращивают в Германии из-за его лечебных свойств (Longe 2005). Он широко распространен в Северной Америке и Австралии с умеренным климатом. Поскольку для выживания семенам нужна открытая почва, они часто растут возле дорог, вокруг свалок и на возделываемых полях как сорняки.

Ветвистый стебель немецкой ромашки прямостоячий и гладкий, вырастает до 15-60 сантиметров в высоту. Длинные и узкие листья двуперистые или тройчатые.

Немецкая ромашка имеет цветки ярко-золотого (желтого) цвета с многочисленными белыми лучами (Longe 2005). Цветки расположены в метельчатой ​​головке. Белые лучевые соцветия снабжены язычком, а дисковые соцветия желтые. Полое цветоложе вздутое, без чешуи. Это свойство отличало ромашку германскую от ромашки кукурузной (Anthemis arvensis), которая имеет цветоложе с чешуйками. Цветки имеют сильный ароматный запах и распускаются в начале-середине лета.

Римская ромашка Римская ромашка
Римская ромашка
Научная классификация
Семейство: Asteraceae
Род: Anthemis
. как римская ромашка, садовая ромашка, земляное яблоко, низкая ромашка или вагонное растение – это невысокое, выносливо растущее европейское многолетнее растение, произрастающее на сухих полях, вокруг садов и возделываемых земель. Ее также иногда называют газонной ромашкой из-за ползучих корней и компактного матового роста (Longe 2005). С научной точки зрения он также известен как Chamaemelum nobile.

Стебель Anthemis nobilis стелющийся, а листья чередующиеся, двуперистые, мелкорассеченные, опушенные или голые. Листья перистые, светло-зеленые и слегка блестящие (Longe 2005).

Одиночные конечные цветочные головки, возвышающиеся на восемь-двенадцать дюймов над землей, состоят из выступающих желтых дисковых цветов и серебристо-белых лучевых цветков. Время цветения — июнь и июль, аромат сладкий, свежий, фруктовый и травянистый. Говорят, что римская ромашка издает приятный яблочный аромат, когда по ней ходят (Longe 2005). По-испански он известен как мансанилья, или «маленькое яблоко», а в средние века его использовали для ароматизации полов и проходов в доме (Longe 2005).

Применение
Ромашка используется в медицине, косметике, сельском хозяйстве и как декоративное растение.
Цветочные головки и листья немецкой ромашки и римской ромашки используются в лечебных целях. Оба они сильно пахнут ароматическим маслом; термочувствительный азулен — это эфирное масло голубой ромашки (Longe 2005). Активными ингредиентами являются эфирные масла, особенно хамазулен, флавоноиды и кумарин. Основным активным ингредиентом эфирного масла немецкой ромашки является бисаболол. Другие фитохимические компоненты включают растительные кислоты, жирные кислоты, холин, танин, цианогенные гликозиды и производные салицилатов (Longe 2005).

Ромашка используется в медицинских целях при боли в желудке, синдроме раздраженного кишечника и в качестве мягкого снотворного (как успокаивающее средство). Он используется как тонизирующее, противовоспалительное, антибактериальное и антиаллергенное средство (Longe 2005). Мягкий настой травы традиционно используется для успокоения беспокойных детей, облегчения боли при прорезывании зубов и желчного пузыря у младенцев (Longe 2005). Его ветрогонные свойства использовались для облегчения кишечных газов и помощи при диарее, запорах и язвенной болезни; его также использовали для облегчения головной боли и лихорадки и лечения артрита (Longe 2005). Он также используется в качестве жидкости для полоскания рта при воспалении полости рта. Он обладает акарицидными свойствами против некоторых клещей, таких как Psoroptes cuniculi.

В лечебных целях ромашку можно принимать в виде травяного чая или наружно для осветления волос (Longe 2005). Для домашних садоводов ромашковый чай можно приготовить из настоя цветков, а экстракт эфирного масла можно приготовить, поместив свежие цветки в стеклянный контейнер и покрыв растение оливковым маслом в солнечном месте примерно на одну неделю (Longe 2005). . Сильный препарат, полезный для мытья кожи или волос или для промывания ран, можно приготовить, дав частям растения настояться в закрытом неметаллическом горшке не менее десяти минут (Longe 2005).

Ромашка также популярна в ароматерапии, специалисты которой считают ее успокаивающим средством, снимающим стресс и помогающим уснуть.

Ромашка используется в косметике, в основном для ополаскивания светлых волос. Цветы также используются для придания аромата шампуням и другим средствам для волос (Herbst 2001).

Ромашка Дайера или желтая ромашка, Anthemis tinctora, не обладает лечебными свойствами немецкой и римской ромашки и ценится в основном как красящее растение, обеспечивающее характерный краситель, который варьируется от ярко-желтого до более коричневато-желтого оттенка (Longe 2005). .

В сельском хозяйстве ромашку иногда называют «лекарством растений», поскольку считается, что она способствует росту и здоровью многих других растений, особенно тех, которые производят эфирные масла. Считается, что он увеличивает выработку этих масел, делая некоторые травы, такие как мята (мята колосовая, шалфей, орегано) и базилик, более сильными по запаху и вкусу. Также считается, что ромашковый «чай» полезен для подавления роста грибков, например, опрыскивание им рассады может предотвратить выпревание.

Ромашка часто является инвазивным видом на сельскохозяйственных полях. Фермеры часто должны контролировать распространение ромашки, чтобы поддерживать продуктивность своих полей. Ромашка упоминается в шекспировском «Генрихе IV», часть 1 «Ромашка; чем больше на нее наступают, тем быстрее она растет».

Ссылки

• Бендер, Д. А. и А. Э. Бендер. 2005. Словарь продуктов питания и питания. Нью-Йорк: Издательство Оксфордского университета. ISBN 0198609612.
• Хербст, С. Т. 2001. Спутник нового любителя еды: исчерпывающие определения почти 6000 продуктов питания, напитков и кулинарных терминов. Кулинарное руководство Бэррона. Хауппож, Нью-Йорк: Образовательная серия Бэррона.