Содержание
Актинидия коломикта. Все особенности посадки и ухода
Популярность этого растения в последнее время значительно выросла. О вкусовых качествах и полезных свойствах плодов актинидии можно прочесть множество информации. Ведь именно известный всем плод киви в природе вырастает на близких родственниках этого растения. И даже, если вы не знаете, как выглядит это растение в природе, то гуляя по саду, вы точно не пройдете мимо мощной плетущейся лианы с двухцветными листочками.
Maia C / Flickr.com
Популярность актинидии связана не только с ее вкусовыми качествами, но еще и с ее высокой декоративностью. Плетущиеся ветви актинидии способны увить собой любое, подходящее для этого приспособление, будь то пергола, арка или дерево. Эта лиана поможет скрыть любой неприглядный элемент участка, если вы обеспечите растению надежную опору.
Лучше всего в наших регионах выращивать актинидию коломикта. Она довольно хорошо переносит наши зимы и замечательно плодоносит. Вырастает она в высоту до 7 метров.
Это удивительное растение меняет цвет своих листьев весь вегетационный период. Особенно красиво смотрятся листочки актинидии во время цветения. Они меняют свой цвет от белого до малинового. Тонкий нежный аромат ее цветов будет витать в вашем саду на протяжении всего периода цветения. Далее образовываются и вызревают небольшие продолговатые зеленые плодики. Созревают они, как правило, в середине августа в разное время.
Ольга / Myproplants.com
Сажать актинидию коломикта можно как ранней весной, так и осенью. Ранняя весна является лучшим временем для посадки актинидии любого возраста. Главное успеть сделать посадки до начала активного роста растения. Осенью же рекомендуется высаживать саженцы не старше 2-3 лет и не позднее, чем за 2-3 недели до заморозков.
Выбирайте места поближе к естественным опорам, таким как забор, стена дома, веранда или терраса. Если естественной опоры нет, то ее необходимо будет сделать через год после посадки высотой около 4-5 метров. Актинидия – теневыносливая лиана, но плодоносить она будет, если вы выберете для нее хорошо освещенное местечко с легким притенением в послеполуденные часы.
Почвы актинидия любит не щелочные, с хорошим дренажом и плохо переносит близкое соседство грунтовых вод.
Alwyn Ladell / Flickr.com
Сажать нужно не менее двух саженцев рядом, одно из которых должно быть мужским растением, а другое женским. Актинидия – растение двудомное, и для плодоношения обязательно нужны две разнополые особи. К сожалению, в момент покупки саженцев неопытному садоводу – любителю сложно отличить одну особь от другой, поскольку на растении отсутствуют цветки (у мужских растений отсутствует пестик, а женское растение имеет пестик в центре цветка). Но опытные специалисты при продаже саженцев подберут вам такие растения правильно. Как правило, внешне мужское растение актинидии намного мельче и менее объемное, чем женское. Женских растений можно посадить даже несколько штук, главное, чтобы хотя бы одно мужское было обязательно.
Посадочные ямы или траншеи для саженцев актинидии готовить нужно заранее, хотя бы за две недели до посадки.
Если вы сажаете два-три растения, можно сажать их в ямы глубиной около 50 см и шириной около 60 см. На дно посадочных ям обязательно укладывается слой гальки или камней, подойдут даже черепки от старых глиняных горшков. Заправляется яма верхним слоем снятой почвы, песком, торфом и перегноем в равных количествах с добавлением 200 гр суперфосфата, 200 гр аммиачной селитры, 1 стакана золы или 35 гр сульфата калия.
Обсудить видео
Если вы сажаете большое количество саженцев (например, устраиваете широкие арки или шпалеры), то лучше подготавливать под посадки траншеи. Глубина траншеи должна быть около 50 см. Заправляется траншея под посадки также смесью верхнего слоя почвы, крупного песка, торфа и перегноя. На 1 кв. метр траншеи вносится 1 кг калийной соли, 700 г суперфосфата и 2 кг доломитовой муки. После того, как смесь в посадочной яме осядет, туда добавляют обычный питательный грунт, и уже непосредственно на него и сажают растение.
Саженцы высаживаются в 2-3 летнем возрасте. Оптимальное расстояние между ними должно быть от 1,5 до 2 метров (учитывайте, что минимальное расстояние – 1 метр). Если вы не делаете акцента на плодоношении, а хотите использовать актинидию больше как декоративную лиану, можете тогда посадить ее на расстоянии полуметра друг от друга.
Шайтуро Анастасия / Myproplants.com
При посадке не заглубляйте шейку растения. Пролейте и обязательно уплотните почву вокруг саженца. Очень хорошо будет для саженцев замульчировать почву между растениями торфом или опилками на высоту 4-5 см. Почва вокруг саженцев также всегда должна быть рыхлой и влажной. До того момента, пока саженец не приживется, можно прикрывать растение от прямых лучей солнца, и от назойливых кошек, которых привлекает запах актинидии.
Сбор киви на Кубани: как работает единственная в России промышленная плантация
05.12.2019
15:16
Ссылка
Сбор киви на Кубани: как работает единственная в России промышленная плантация
Поделиться
Видео канала «Кубань 24»
Научное названием растения — актинидия.
У нее много разновидностей. На адлерской опытной станции 22 сорта, 7 из них промышленные. Они послужат основой для получения новых сортов. Сейчас идет сбор урожая самой лучшей в потребительском отношении разновидности киви. Плод крупный и очень сладкий.
Сборщица плодов Наталья Маховская уверяет, что киви адаптировался к русской кулинарии, так что экзотическим его назвать сложно. Универсальность в употреблении позволяет сравнить его с картошкой.
«Можно добавлять в салаты, украшать торты. Наша ягода — самая сладкая, ее не сравнить с импортной. Здесь она вбирает достаточно солнца и влаги. Получается душистый, ароматный киви», — делится Наталья Маховская.
За урожаем на опытной станции не гонятся, главная цель — сохранить генетические ресурсы растений. Но лиану, как иногда называют киви, мечтают высадить в центральной и северной части Кубани. Сейчас актинидию выращивать в промышленных объемах в более прохладных регионах невозможно.
«Садоводы-любители, например, из Тимашевского района, приезжают и покупают у нас киви для выращивания.
Они получают плоды в центральной зоне Кубани, иногда даже в северной», — сказал директор Адлерской опытной станции Всероссийского института генетических ресурсов растений имени Вавилова Александр Бойко.
«Если в Сочи киви только собирают, то на севере Кубани растение уже приготовилось к зимовке: листьев нет, как и фруктов. Здесь растет сорт киви, который совсем не похож на тот, что мы видим в магазине. Плоды намного меньше и собраны в кисти, как у винограда», — отмечает собственный корреспондент Мария Николаева.
Северные районы Кубани знамениты затяжными ветрами, наледью и перепадом зимних температур. Все это не переносит актинидия. Предел культурных сортов составляет -12 °С. Поэтому садовод-любитель Борис Клюкин завел у себя несколько жизнеспособных камчатских растений.
«Если растение будет расти на солнце, то останется вполне живым и здоровым. Ветки, которые попали в тень, к весне станут сухими», — рассказывает Борис Клюкин.
За селекционными новинками Клюкин следит давно.
Он мечтает вырастить крупные плоды. Витамины, которыми богат киви, в семье садовода стараются сохранить на зиму, делая варенье. В оценке пользы ягод врачи единодушны.
«Киви имеет высокую концентрацию витамина С. Если съедать несколько киви в день, то можно получить и суточную, и двухсуточную, и трехсуточную норму. В осенне-зимний период это может быть полезным для поддержки иммунной системы», — говорит врач-эндокринолог Антон Поляков.
На адлерской опытной станции заметили, что не все плоды одинаково полезны. В одном, например, больше аминокислот, но в продажу он не идет.
Пока отечественные селекционеры работают над морозоустойчивыми сортами, покупателям предлагают цукаты и джем из киви. Ученые стараются сохранить в сладостях максимум витаминов.
Авторы: Мария Николаева
Выращивание киви | Фермерский центр и питомник Cloud Mountain
Выносливые киви с гладкой кожурой
Загрузить PDF-файл о выращивании киви
У нас есть общее руководство по началу работы с кустарниками и виноградными фруктами.
Популярный пушистый киви, Actinidia deliciosa , представляет собой субтропическую лиану, которая вырастает до 30 футов в длину и дает пушистые коричневые плоды размером с большие яйца. Плоды имеют жесткую кожицу, которую необходимо снимать перед едой. Пушистые лозы киви обычно зимостойки при температуре от 0 до 10 ° F, в зависимости от степени покоя растения. Выносливый киви, Actinidia arguta отличается от пушистого киви тем, что плоды меньше, 1 дюйм в поперечнике, блестяще-зеленые, и их можно есть, не очищая от кожуры. Харди Лианы киви A.arguta морозостойки до -25°F. Другой выносливый киви, Actinidia kolomikta , вынослив до -40°F.
Выбор места
Киви предпочитают плодородную, хорошо дренированную почву с достаточным количеством воды летом. Виноградные лозы киви не выносят переувлажнения зимних почв, становятся восприимчивыми к корневой и корневой гнили. Если у вас очень тяжелая почва, сажайте на приподнятых грядках или березах.
При посадке киви лучшим местом является место, не подверженное ранним осенним заморозкам или поздним весенним заморозкам. Стволы пушистых лиан киви наиболее подвержены зимним повреждениям, и их можно защитить, укутав их зимой. Ни домашние, ни коммерческие производители киви на северо-западе Тихого океана не сообщали о каких-либо серьезных проблемах с насекомыми или болезнями. Иногда проблемой может быть тля – смойте ее сильной струей воды.
Женские цветки слева, мужские цветки справа
Киви — двудомное растение: мужские и женские цветки образуются на отдельных растениях. Для перекрестного опыления сажать мужские лозы с женскими плодоносящими лозами. Пыльца с одной мужской лозы может опылить до восьми окружающих женских лоз. Мужские лозы должны быть того же вида, что и женские, поскольку в нашем климате разные виды не цветут одновременно. Виноградные лозы обычно не начинают плодоносить, пока они не вырастут на 4 или более лет. Максимальная продуктивность достигается примерно к 8 годам.
Зрелые лозы киви на шпалере
Укладка лозы на шпалеру
Лучшей шпалерой для простого сбора урожая и обрезки для домашнего садовода является 6-футовая тавровая шпалера, изготовленная из обработанного дерева или металлического столба, установленного в бетоне. Разместите от трех до пяти горизонтальных проводов 12-го калибра с интервалами от 1 фута до 1 ½ фута и разместите растения на расстоянии от 15 до 20 футов внутри шпалеры. Типичная Т-образная решетка состоит из столбов с длинной поперечиной длиной от 5 до 6 футов (в зависимости от ширины ряда), проходящей через столб. Плодовые побеги киви привязаны к проволоке на верхней части траверсы.
Посадка лозы киви
Тренировка молодого растения
(A-D) Развивайте молодую лозу, обрезая до 2 почек при посадке. Тренируйте самый сильный побег как ствол, удаляя все остальные. Если терминал теряет силу, возвращайтесь назад и тренируйте самый сильный побег, который толкает. Продолжайте удалять другие побеги (это может занять до 2 вегетационных сезонов), направляя ствол чуть ниже центральной проволоки.
(E) Выберите два побега для формирования отводов вдоль c ввод провод . Вернитесь к диаметру 1/4 дюйма в период покоя. (F) Рост побегов в следующем году. Обрезки в период покоя показаны //.
Обзорная обрезка Kiwi Vines
A
. Большой технический ресурс для тех, кто желает Grow Kiwis, доступен через OREGON.0003
Киви — выносливая лоза для зон 6-9 с обильными плодами
Существует более 60 видов киви!
Киви, также называемый китайским крыжовником, — вкусный деликатес, который на самом деле не так уж сложно вырастить в зоне 9.
Это древесная многолетняя лиана.
Почти все пушистые киви, продаваемые в продуктовых магазинах, представляют собой Actinidia deliciosa: восхитительно терпко-сладкие, сочные фрукты, известные своей пушистой коричневой поверхностью.
Теперь у нас также есть несколько низкотемпературных сортов пушистого киви, классифицируемых как Actinidia chinensis и Actinidia deliciosa, и одинаково вкусные! Каждый из них подходит для размножения в домашнем саду в зонах 7-9.
idia chinensis
Fuzzy Kiwi лучше всего подходят для зон 7-9б. Винсент и Томури иногда выращивают в зоне 10а, если условия идеальны.
Чтобы получить плоды, нужны как мужские, так и женские растения, но завязываются только женские лозы. Один самец может опылить до 8 женских лоз.
Actinidia chinensis ‘Vincent’ производит пушистые киви среднего размера с превосходным вкусом на лианах, длина которых может достигать 20 футов.
‘Винсент’ (самка) лучше всего сочетается с ‘Томури’ (самец) для опыления. Оба сорта относятся к низкотемпературным сортам, которым для цветения требуется всего 100 часов охлаждения.
Полное или частичное солнце лучше всего, наряду с постоянным поливом и регулярными подкормками с добавками для почвы. Им также нравится более кислая почва, чем в среднем: рН от 5,8 до 6,2.
Лианы листопадные, поэтому на зиму они полностью теряют листву. Красивая зеленая листва весной и летом создает тень для развивающихся плодов.
Подходит для зрелых лоз при температуре 10-15°F.
Красивые белые цветы весной (май) к осени становятся съедобными фруктами: пушистый киви созревает с сентября по ноябрь во Флориде. ноябрь в зоне 8b, сентябрь в зоне 9б.
Цветы киви Фото предоставлено Agri-starts
Лозы киви требуют сильной обрезки, как и виноград. Они плодоносят на годовалых и более старых тростниках, но с возрастом их продуктивность уменьшается. Побеги следует обрезать и заменить после третьего года жизни. Максимальный урожай достигается на 8-10-летних лозах.
Пушистый киви
Актинидия деликатесная
Еще Пушистый киви подходит для зон 7-9!
Чтобы получить плоды, нужны как мужские, так и женские растения, но завязываются только женские лозы. Один самец может опылить до 8 женских лоз, если их посадить гроздью. Используйте соотношение 4-1, если сажаете по прямой линии.
Actinidia deliciosa ‘Saanichton’ — это самка киви, которая производит пушистые киви большого размера с превосходным вкусом на лианах, длина которых может достигать 30 футов.
Saanichton отлично переносит жару, но не любит мокрых ног — нуждается в хорошо дренированной почве. Это плодовитый сорт, более подходящий для Восточного побережья, чем Хейворд (тот, который чаще всего можно найти в продуктовых магазинах).
‘Saanichton’ (самка) лучше всего сочетается с ‘Matua’ (самец) для опыления. Оба сорта относятся к холодостойким сортам, которым для цветения требуется всего 200 часов холода. Каждый из них представляет собой сильнорослые лозы.
‘Saanichton’ и ‘Matua’ были выведены в прибрежных районах Ванкувера (Канада) и подходят для зон 7-9, но переносят более холод, чем другие киви, поэтому киви определенно должен быть предпочтительным для зоны 8 и ниже. Хорошо до 5°F.
Actinidia deliciosa ‘Saanichton’
Saanichton & Matua теперь доступны (весна 2018 г.) в виде 1-летних лоз: 2 г/$15 за штуку.
1,5-летние лозы на 3-футовой шпалере: 19 долларов США за штуку или 2 по 35 долларов США
Hardy KIWIFruit — киви без пуха
Actinidia arguta
Подходит для зон 6-9
‘Hardy Kiwifruit’ — быстрорастущая многолетняя лиана, произрастающая в Японии, Корее, Северном Китае и российской Сибири.
Он родственен более распространенному пушистому киви (Actinidia deliciosa) и похож как по вкусу, так и по внешнему виду, хотя и намного меньше — больше похож на ягоду.
‘Иссаи’ — раннеплодный сорт киви: он дает плоды на однолетних лозах. Это очень маленький темно-зеленый киви без ворса, исключительно сладкий, с содержанием сахара около 20%. Фрукты больше размером с ягоды или крупный виноград.
‘Issai’ в некоторой степени самоопыляемый, хотя при наличии мужского опылителя завязывается гораздо больше плодов;
‘Issai’ — выносливый, устойчивый к болезням сорт, который очень хорошо себя чувствует при жаре и влажности. Любит полное солнце, но выносит и небольшое затенение. Предпочитает богатые, суглинистые почвы и хорошо дренированные условия. Не переносит стоячую воду.
Исключительно продуктивные лозы при идеальных условиях ежегодно дают до 100 фунтов плодов. Сразу после посадки должна быть крепкая система поддержки, так как лозы быстро растут. Взрослые растения будут примерно 8-12 футов в высоту и 8-12 футов в ширину.