Сад посадить: системы садоводства и личный опыт

Как правильно посадить деревья в саду

Если высадить деревья слишком близко друг к другу или попытаться «сдружить» несовместимые культуры, сад не будет приносить достойного урожая. О том, как этого избежать, читайте в нашей статье.

Давайте поговорим о том, какие факторы стоит учитывать при расположении деревьев в саду.

Какие растения можно высаживать рядом

Это, пожалуй, один из самых важных моментов, которые следует выяснить до посадки саженцев. Совместимость растений носит название аллелопатия. Она бывает как отрицательной, так и положительной.

Наилучшая совместимость плодовых деревьев будет достигнута, если рядом высаживать растения одного вида: яблони с яблонями, груши с грушами, вишни с вишнями. Но такой однотипный сад будет выглядеть довольно скучно. И поэтому в наших садах растут деревья разных видов, которые важно рассадить правильно. Например, груша будет отлично себя чувствовать по соседству с яблоней и красной рябиной, в то время как вишня или персик доставят ей много неудобств.

В случае положительной аллелопатии деревья в саду могут не только благополучно существовать по соседству, но и быть взаимно полезными. Поэтому перед планированием посадок в саду рекомендуется свериться с таблицей совместимости различных культур.

Хуже всего с «соседями» по саду уживается грецкий орех. Это дерево считается токсичным и может угнетать практически все плодовые культуры. Поэтому, если вы собираетесь завести в саду такое растение, найдите ему место на окраине участка, где оно никому не будет мешать.

Как составить план посадки деревьев

Составление плана будет зависеть от многих факторов – в первую очередь от его размеров, расположения и степени освещенности.

Выбор участка для сада

Большинство деревьев предпочитает расти на солнце. Поэтому сад следует располагать так, чтобы светолюбивые культуры (абрикос, груша, персик, слива, черешня, яблоня) находились на южной или юго-западной стороне участка. Здесь они будут расти и плодоносить лучше всего.

Если площадь, отведенная под посадку деревьев, на вашем участке небольшая, растения нужно размещать ступенчато: невысокие – на южной стороне, высокорослые – ближе к северу.

Стили сада

Составляя план сада, первым делом следует решить, по какой схеме будут высажены деревья. Выделяют два основных стиля сада:

• регулярный (геометрический),
• ландшафтный (естественный).

При планировании регулярного сада, культуры необходимо располагать так, чтобы они организовывали симметричные фигуры (квадраты или прямоугольники). Желательно «расставлять» деревья в ряд, чтобы между ними можно было проложить прямые тропинки. Допустимо размещать растения на участке и в шахматном порядке – так они будут получать больше солнечного света.

Если участок находится на холме, то ряды деревьев следует располагать поперек склона.

Ландшафтный стиль смотрится более естественно – деревья в природе растут хаотично. То есть, вы можете размещать культуры так, как вам захочется (учитывая совместимость растений и прочие факторы, влияющие на их благополучный рост). Этот способ посадки плодовых культур подходит для неровных участков, с впадинами и холмиками, поскольку такие «недочеты» рельефа позволят создать иллюзию естественной природной композиции.

Подбор видов и сортов плодовых деревьев

После того как вы определитесь с местом размещения деревьев и схемой посадки, стоит подумать о том, сколько и каких растений следует посадить. Для этого лучше всего нарисовать примерный план участка со всеми постройками и крупными объектами. Подбор видов и сортов садовых культур должен осуществляться с тем условием, чтобы они могли друг друга опылять.

Например, если вы высаживаете яблони, позаботьтесь о том, чтобы больше половины саженцев относилось к зимним сортам. Их плоды впоследствии будут храниться вплоть до весны или даже до начала лета.

Срок созревания урожая – также важный критерий. Желательно высаживать сорта с разными сроками созревания – это позволит продлить срок сбора урожая.

Расстояние между деревьями

Чтобы культурам хватало места для гармоничного развития, их необходимо высаживать на определенном расстоянии друг от друга, а также от построек. Так, вишни и сливы не следует располагать ближе, чем за 3 м от границ участка (а также от заборов и построек). Яблони и груши желательно сажать еще дальше от них.

Расстояние между рядами деревьев, привитых на высокорослые подвои, в среднем должно составлять около 5-6 м. В рядах между культурами нужно оставить промежуток шириной 4-5 м. Если высаживать плодовые культуры ближе, то они начнут вытягиваться раньше времени (будут тянуться к солнцу), их продуктивность будет снижаться, а качество урожая – ухудшаться.

Если вы планируете высаживать деревья с малогабаритной кроной, расстояние между ними можно уменьшить на 0,5-1 м. При смешанном размещении плодовых деревьев и ягодных кустарников расстояние между культурами в рядах следует увеличить на 1-2 м, а между рядами – на 1-1,5 м.

Когда высаживать деревья: осенью или весной

Обычно деревья высаживают или пересаживают только тогда, когда они находятся в состоянии покоя: весной или осенью. Летом такая процедура небезопасна, поскольку у растений в самом разгаре вегетационный процесс. И если потревожить молодое деревце в это время, то после перенесенного стресса оно рискует заболеть или даже погибнуть. Как определить, в какой из сезонов правильно высаживать деревья? Выбор зависит от климатической зоны.

Сколько деревьев посадить в саду

Обычно каждый садовод решает это индивидуально, исходя из размеров участка и своих потребностей. Но в среднем, чтобы обеспечить плодами семью из 3-4 человек, рекомендуется высадить:

• 3 яблони зимних сортов,
• 2 яблони осенних сортов,
• 2 яблони летних сортов,
• 2 груши,
• 4 вишни,
• 4 сливы (либо 2 сливы и 2 алычи).

Теперь, когда план посадки деревьев в саду составлен с учетом всех нюансов, самое время заняться закладкой плодового сада.

Плодовый сад: планировка, выбор саженцев, уход

Плодовый сад при хорошем уходе в среднем живёт около 20 лет, после чего плодов становится меньше и некоторые деревья приходится заменять молодыми саженцами. Но для того чтобы сад радовал вас цветением и качественными плодами на протяжении долгого времени, необходимо со всей ответственностью подойти к этому вопросу, начиная ещё с выбора места и приобретения саженцев.

Какие деревья посадить в плодовом саду?

«Ой, мне хватит одной вишенки, яблони и, может быть, груши, потому что я больше не съем» – сказала новоиспечённая соседка по даче, глядя на мой плодовый сад, расположившийся на пяти сотках. Надеюсь, у меня будет время за чашкой вечернего чая уберечь её от разочарований, а пока я поделюсь основными моментами, которые полезно знать всем, кто желает выращивать плодовые деревья.

Итак, для начала давайте определимся, какие деревья являются неотъемлемой частью любого плодового сада. Это, конечно, косточковые: вишня, черешня, слива, персик, абрикос, а также семечковые: яблоня, груша, айва. В посадке перечисленных культур и уходе за ними, конечно же, есть отличия, и состоят они в следующем…

Особенность косточковых культур в том, что они, в отличие от семечковых, раньше вступают в плодоношение, поэтому их принято сажать в весенний период. Также им необходимо более тёплое, защищённое от ветра место посадки. Семечковые же культуры более зимостойки, их не то что можно, а рекомендуется высаживать именно осенью. Хотя всё зависит от года, ведь весна бывает затяжная, а осень – быстро переходящая в зиму.

Семечковые же культуры более зимостойки, их не то что можно, а рекомендуется высаживать именно осенью.

Возвращаясь к вопросу о количестве деревьев плодовом саду, скажу, что почти все косточковые культуры перекрёстноопыляемые. А это означает, что для плодоношения каждой плодовой культуре необходимы другие сорта. Но не переживайте заранее, сетуя на избыток деревьев в вашем саду. Например, для черешни хорошим опылителем станет вишня, а для абрикоса – алыча (слива), что однозначно намного выгоднее, особенно для небольших участков. Можно посадить несколько слив и абрикос, которые могут опыляться между собой. Бывают сорта, которые не нуждаются в опылителе, хотя я всё же не рисковал бы и высаживал 2–3 сорта.

Почти все косточковые культуры перекрёстноопыляемые.

плодовый сад — это косточковые и семечковые культуры

вишня — опылитель для черешни

Выбор саженца

Я не открою Америку, если скажу, что выбор саженцев – 90% успеха при закладке сада.

Некоторые садоводы выбирают саженцы по принципу большого роста и дешевизны, а потом винят во всех бедах вредителей, плохую погоду или кого-то ещё. «Так как же надо?», – спросите вы. А всё до нас давно придумано и прописано в старых сказках, где говорится, что выбирать надо не «вершки, а корешки». Выбирая саженец, смотрим на корень, чтобы он был живой, не обломанный, мочковатый и разветвлённый.

Выбирая саженец, смотрим на корень, чтобы он был живой, не обломанный, мочковатый и разветвлённый.

А сама надземная часть нас должна мало интересовать, главное, чтобы она была не засохшая, без повреждений. И ещё интересуемся, на какой подвой привит саженец.

Что такое подвои?

Многие сорта плодовых деревьев в природе очень рослые, что неудобно в культурном садоводстве. Огромное дерево неэкономно занимает большое пространство на участке, затрудняет уход, и сбор урожая становится не то что неудобным, а даже опасным. Ведь не каждый отважится залезть на высоту в шесть метров, пусть даже ради самых вкусных яблок. Вот поэтому и были придуманы клоновые подвои (вегетативные, привитые), которые бывают карликовыми, полукарликовыми и т.д., – прежде всего для того, чтобы ограничить рост плодового дерева. Однако, несмотря на такие названия, деревья могут достигать высоты от 1,7 до 5 м, в зависимости от сорта.

Существуют также и семечковые подвои (когда сорт выращен из семечка). Но, как мы уже сказали, без подвоя некоторые сорта могут быть слишком большими, а кроме того, не все сорта поддаются такому методу выращивания.

карликовые формы плодовых деревьев

корень привитых саженцев

Посадка: работа над ошибками

Как правило, дачный участок имеет разные зоны и уголки, открытые и закрытые от солнца, ветров и т.д. Наша задача – разместить плодовые деревья в наиболее комфортных для них местах, учитывая все нюансы.

Место посадки. Никогда не высаживайте косточковые культуры вперемешку с яблонями, грушами. Косточковые необходимо высаживать на западной стороне участка, а семечковые – на восточной. Западное солнце теплее восточного, и косточковые получат больше тепла, ведь они теплолюбивы и обладают скороспелыми почками. Особенно это касается вишни, которую лучше всего размещать на небольших пологих склонах южного или юго-западного направления – там почва больше прогревается. А вот черешня хорошо будет расти и на восточной или юго-восточной стороне вдоль забора. Корневая система у клоновых плодовых поверхностна, до 50 см глубиной, поэтому дерево важно защищать от ветра.

Косточковые необходимо высаживать на западной стороне участка, а семечковые – на восточной.

И ещё пару слов о грунтовых водах: они должны быть не ближе, чем 2,5 м, иначе сад останется только в мечтах.

Почва. Почва должна быть нейтральная, структурированная, суглинистая (чернозём). Многие плодовые, и особенно вишня, категорически не будут расти на кислых, глинистых почвах. Если почва кислая, внесите с осени доломитовую муку (2–3 л на квадратный метр) или сидераты, раскисляющие почву, например фацелию.

Подготовка саженца. Все саженцы с открытой корневой системой предпочтительнее высаживать осенью, нежели весной. В этом случае растение успеет укорениться, и листва не будет тянуть питательные вещества из корней, а на следующий год иногда дерево может уже начать плодоносить.

Но если вы решили высадить дерево весной, то почки на стебле должны быть еще спящими, а верхушку надо коротко обрезать, чтобы корни успели прижиться до того, как листья начнут тянуть из них соки.

Перед посадкой необходимо обрезать повреждённые корни, если такие имеются, и сократить надземную часть, приведя её в баланс с подземной. После замочить корень в воде на сутки.

Перед посадкой необходимо обрезать повреждённые корни, если такие имеются, и сократить надземную часть, приведя её в баланс с подземной.

Яма. Некоторые садоводы стараются подготовить ямы заранее, но я предпочитаю до покупки саженцев этого не делать. Готовить большую яму не нужно, достаточно выкопать лунку в два раза большую, чем корневая система деревца. Дно прокалываем вилами для лучшей кислородопроницаемости и освоения корней. Потом кладём органические удобрения – перепревший навоз, листья, компост.

Посадка. Самое главное при посадке саженца – не заглубить место прививки! Она должна находиться на высоте 5–7 см над уровнем земли. Рядом с саженцем в качестве опоры на глубину 0,5 м вбиваем кол, чтобы тонкое деревце не раскачивалось на ветру и не обломалось.

Присыпаем слоями почвы и утрамбовываем, обильно поливаем, а сверху присыпаем сухой землёй, прикрывая корневую шейку, и мульчируем.

Учитывайте при посадке расстояние между растениями. Чтобы его рассчитать, я применяю следующую формулу: складываю высоту во взрослом состоянии двух деревьев, которые хочу посадить рядом, и делю на два. К примеру, груша – 3 м, яблоня – 2 м, вместе – 5 м. Делим на два, и получается, что оптимальное расстояние между этими двумя деревьями – 2,5 м.

Мульчирование приствольного круга. Обязательно мульчируем приствольные круги, но не обкапываем. В качестве мульчи применяется как коровий навоз, так и различные сидераты.

Можно применять задернение, высаживая между плодовыми деревьями белый клевер. Его можно скосить, он раскисляет почву и снабжает азотом. С такой же целью можно высадить под деревья фацелию или гречиху, а после цветения скосить и мульчировать приствольный круг.

саженец с опорой

место прививки не заглубляем

приствольный круг

 Дружественные растения-спутники

Очень хороши: чубушник, гладиолусы, ноготки, примула, хоста, люпин, клубника, малина, горох, рябчик.

Не стоит сажать рядом: хвойные (они закисляют почву), гортензию, жимолость, лилии, нарциссы, тюльпаны, ирисы, спиреи, морковь, петрушку, сельдерей.

Нейтральные соседи: сирень, клематисы, лук, чеснок, огурцы, кукуруза, свёкла, салаты.

Формирование

● Нельзя давать плодовым деревьям расти высоко. Наша задача весной отмерить 80 см от корневой шейки и убрать всё лишнее, чтобы сформировать не аллейное дерево, а плодовое.
● Самое главное в первый год жизни саженца – это обрезка и закладка скелетных ветвей. Как мы заложим скелетные ветви, так и будет вести себя яблоня впоследствии. Оставлять скелетные ветви нужно те, чей угол составляет больше 45 °. Если ветка будет под острым углом, впоследствии может произойти разлом дерева из-за перегруженности плодами.
● Искушённые садоводы могут изощряться, выбирая форму в виде шпалер и пальметт, но самая распространённая формовка плодового дерева – в виде чаши, что делает впоследствии удобным сбор плодов. Для этого, начиная со второго года жизни, ветви отгибают горизонтально и фиксируют грузом.

формовка классическая

Итак, правильный выбор саженца и места для посадки – это первый важный шаг к вкусным плодам из нашего сада. Но дальше идёт шаг второй, и не менее важный – выбор сорта! А об этом и о многом другом я рассажу в следующих статьях. И буду рад узнать о вашем опыте садовода. Напишите мне письмо на почту [email protected] или в ФБ, и я обязательно отвечу, а лучшие истории и советы опубликую в блоге Greenmarket. До встречи в следующих статьях!

C уважением, Иван Яровой

Планировка плодового сада — схема, выбор деревьев и кустарников, расчёт количества деревьев

Вы приобрели участок и желаете посадить великолепный плодовый сад? Прекрасно! Начните с планирования. Нам предстоит выбрать подходящие культуры и сорта, рассчитать количество растений, примерный урожай и составить схему посадки.

Как подобрать плодовые деревья для сада?

Итак, в первую очередь нужно понять, какие именно растения оптимально подойдут для вашего участка. Для принятия решения вы должны примерно представлять микроклимат своей местности, свойства почв, глубину залегания грунтовых вод. Разные культуры по-разному реагируют на условия произрастания.

Например, плодовая груша стремится развить свои корни в глубину, поэтому совершенно не выносит близкого залегания грунтовых вод, а также тяжелых глинистых почв. В таких условиях корневая система груши задыхается без доступа воздуха и дерево погибает. Если ваш участок таков, но вы все-таки решили, что груша вам совершенно необходима – придется дополнительно поработать. Сделайте водоотводные канавы, высокие (на холмиках) посадочные ямы с хорошим дренажом и почвенной смесью.

При закладке будущего сада обратите внимание на микрорельеф участка. Холодный воздух способен стекать под уклон и накапливаться в низинах, котловинах, балках. В таких местах чаще бывают заморозки, выпадение росы и инея, средняя температура воздуха и почвы несколько ниже, чем на окружающей территории. Вегетация растений на таких участках несколько короче. Стало быть, нужно делать поправку при выборе сортов, при проведении сезонных работ.

Расчет урожайности и количества деревьев

После того, как выбраны подходящие культуры, определите приблизительный урожай, на который вы рассчитываете. Какое количество плодов ваша семья в силах потребить, переработать и заготовить впрок.

Часто начинающие садоводы смутно представляют себе урожайность, скажем, взрослого дерева яблони, вследствие чего сталкиваются с проблемой утилизации нескольких центнеров яблок, и большая часть урожая пропадает. При расчете будущего урожая можно ориентироваться на следующие цифры:

Средняя урожайность дерева:

• Яблоня – 60 кг плодов
• Груша – 40 кг плодов

Как выбирать сорта плодовых деревьев для сада

Теперь поговорим о выборе сортов плодовых растений на примере яблони.

По срокам созревания и хранения плодов

1. Летние сорта. У ранних (летних) сортов яблоки созревают уже к концу июля. Потребительская зрелость наступает одновременно со съемной зрелостью. Как правило, плоды летних сортов хранятся недолго, не больше двух-трех недель.
2. Зимние сорта. У поздних (зимних) сортов съемная зрелость яблок наступает в сентябре-начале октября. Но для употребления в пищу они должны еще дозреть в процессе хранения. Зато храниться они могут до января-февраля, а самые лежкие – даже до апреля.

Подобрав сорта разных сроков созревания, можно обеспечить себя собственными яблоками на протяжении большей части года.

По срокам цветения и переопыления

Для самобесплодных сортов, которые не оплодотворяются пыльцой своего сорта, важно соседство деревьев других сортов. Причем они должны цвести в одно время. Специалисты питомника помогут вам подобрать оптимальные сорта опылителей, соседство которых обеспечит успешное взаимное опыление, а значит, и будущий урожай.

Выбираем по размерам плодовых деревьев

По размерам плодовые деревья разделяются на сильно-, средне-, слаборослые (полукарлики) и карлики. Что предпочесть? Чем крупнее дерево, тем больше площади ему требуется и тем больший урожай оно приносит. Важно и то, что первое плодоношение у рослых деревьев наступает обычно на несколько лет позднее, чем у карликов. Готовы ли вы столько ждать?

Одно рослое дерево занимает на участке площадь около 20 кв.м, карлик – 9-10 кв.м.

Таким, образом, на участке 500 кв.м можно высадить или 8-10 рослых яблонь или 12-15 полукарликов или 20-25 карликов (еще и место останется на 6-8 деревьев вишни и по десятку кустов смородины и крыжовника).

Схема посадки деревьев для плодового сада

Планируя размещение деревьев в саду, необходимо учитывать не только занимаемую ими площадь, но и условия освещенности – растения не должны затенять друг друга. Для этого наиболее высокорослые из имеющихся сортов располагают по северной границе участка, самые низкорослые – по южной.

Сильнорослые яблони: расстояние между рядами 6 м, между деревьями в ряду – 3-4 м
Среднерослые яблони-полукарлики: высаживаются по схеме 4 х 4 или 3 х 5 м.
Карликовые яблони: схема посадки 3 х 3 или 2,5 х 3 м.

В нашем каталоге вы можете выбрать и купить плодово-ягодные деревья кустарники.

К списку

Планируете плодовый сад? Не допустите эти 10 ошибок! Фото — Ботаничка.ru

Это только кажется, что плодовые деревья растут и дают урожай сами по себе. Опытные садоводы знают, каких забот стоит получение качественного и обильного урожая. Как же бывает обидно, когда, несмотря на титанические усилия, результат не радует. Сад постоянно болеет? Плодов мало, они мелкие и невкусные? Некоторые деревья и вовсе погибают? Скорее всего, всё объясняется просто – уже в момент закладки плодового сада были допущены принципиальные ошибки, которые и привели к плачевному результату. Исправить, конечно, можно, но лучше этих ошибок избежать.

Планируете плодовый сад? Не допустите эти 10 ошибок!

1. Не учтены особенности участка

Как правило, выбирать участок под сад нам не приходится, какой он есть, такой и будет. Но все же проанализировать его особенности и сделать выводы — это в наших силах.

Хорошо, если участок под сад расположен на равнине, он подходит для выращивания всех плодовых культур. Но если имеется уклон в сторону востока и, особенно, юга, имейте в виду, что эти участки прогреваются быстрее весной и сильнее летом. Соответственно, сажая на таком склоне рано просыпающиеся после зимы культуры (абрикос, например), вы рискуете, что они будут постоянно рано зацветать и страдать от весенних заморозков, а влаголюбивые (груша) страдать от летнего зноя. В результате, урожая вы можете не дождаться.

Также стоит учитывать, что на верхней части таких участков стоит высаживать деревья более устойчивые к ветру и засухе, а в нижней, где скапливается влага, — устойчивые к переувлажнению.

Если ваш участок расположен в котловине, где скапливается холодный и влажный воздух, то, скорее всего, разводить сад вообще не стоит, либо очень тщательно выбирать культуры. Ведь они будут принимать на себя все самые неблагоприятные факторы – низкие температуры в момент цветения и вспышки грибковых заболеваний из–за повышенной влажности.

2. Проигнорированы особенности почвы

Понятно, что качество жизни плодового дерева напрямую зависит от его корневой системы, а та, в свою очередь, зависит от той почвы, в которой она развивается. Большинство плодовых деревьев имеет мощную корневую систему, уходящую вглубь и расходящуюся вширь. Для нормального питания ей требуется и большой запас питательной среды и влаги.

Потребует очень самоотверженных усилий выращивание сада на бедных песчаных и каменистых, заболоченных, плотных глинистых или засоленных почвах. Те садоводы, которые сажают деревья в такие почвы без предварительной их подготовки и улучшения, вряд ли дождутся хорошего урожая. Почва должна быть воздухо- и водопроницаема. Такую почву называют структурной, она — как губка.

Но и каждая порода плодовых деревьев имеет свои «запросы». Яблоне «подавай» легкие чернозёмы, суглинистые или супесчаные почвы. Они должны быть достаточно рыхлыми и в меру влажными. Переувлажнения яблоня не выносит. Вишня предпочитает лёгкие супесчаные, груша — неплотные суглинки, богатые гумусом, а слива хорошо растёт и плодоносит только там, где почва суглинистая, хорошо удобрена и имеет запас влаги.

Стоит измерить и кислотность почвы, для большинства саженцев плодовых культур она должна быть нейтральной с РH 5,5-7.

Как измерить и изменить кислотность почвы, читайте в материале «Кислотность почвы — как определить и раскислить».

3. Высокие грунтовые воды

Планируя высаживать те или иные плодовые культуры, стоит узнать уровень залегания грунтовых вод. Как правило, высокие и долговечные деревья на семенных подвоях имеют глубокую корневую систему, уходящую вниз более чем на 2 метра. А если грунтовые воды на вашем участке расположены выше, то большую часть времени эти корни будут мокнуть в воде, загнивать и задыхаться, а само дерево кое-как существовать – тут не до урожая.

Для косточковых пород можно сделать поблажку уровня до 1,5 метров, а ягодным кустарникам — ещё меньше.

Об успешном опыте выращивания груш на участке с высокими грунтовыми водами читайте в материале «Почему я выращиваю груши только на айвовом подвое».

4. Нет защиты от ветра

Если заложить сад на открытом, продуваемом всеми ветрами участке, то, скорее всего, зимой он будет страдать от морозов, (ведь ветер сдувает снег), а летом — от иссушающего знойного ветра. При постоянном ветре и пчёлы–опылители с трудом летают, да и молодые саженцы, раскачиваясь из стороны в сторону, плохо укореняются.

Поэтому, разбивая сад, одновременно высаживайте и ветрозащитные растения с северной и восточной стороны участка. Не забудьте также подвязать саженцы к опорам.

Молодые саженцы нужно обязательно подвязывать к опорам. © dragfepic

5. Малое видовое разнообразие

Часто садоводы закладывают сад, ориентируясь на одну культуру, скажем, яблоню. Обычно это делают, если сад закладывается для получения прибыли. С одной стороны, за таким садом легче ухаживать, все работы можно проводить сразу на всех растениях (удобрять, поливать, опрыскивать). Но, как правило, именно в монокультурных садах растения требуют и более тщательной, и частой обработки от вредителей и болезней. Ведь распространяются они в таком саду молниеносно по всем растениям. Ориентируясь на одну культуру, в случае какого-либо просчёта вы можете совсем остаться без урожая.

6. Не районированные сорта

Для получения качественного и регулярного урожая очень важно высаживать плодовые деревья, выращенные в местных питомниках и адаптированные к вашей местности. Часто этим правилом пренебрегают, покупая саженцы у случайных продавцов, либо руководствуясь заманчивой ценой. В результате, саженцы из более южных регионов будут плохо переносить морозы вашей местности, а более северные саженцы пострадают от ваших регулярных зимних оттепелей. В обоих случаях это отразится на урожае, да и на жизни растения в целом.

7. Загущенные посадки

Плодовым деревьям для нормального развития и плодоношения нужен свет, воздух, определенный объём почвы. Часто в любительских садах, в целях максимального использования площади участка, растения высаживают слишком близко друг к другу – кроны смыкаются, наползают друг на друга, ветви стремятся вверх, а низ оголяется. Как результат — снижение урожая и недолговечность самих растений. Выживет сильнейший, поскольку между ними идёт конкуренция за свет, питание и влагу.

Нормальной считается посадка, когда между взрослыми растениями есть свободный проход для человека. Поэтому при покупке саженцев интересуйтесь будущими размерами растений.

8. Неправильная посадка

Чтобы саженец хорошо приживался и, значит, быстро вступил в плодоношение, его нужно правильно посадить. Яму под посадку готовят заранее. Лучше за полгода или хотя бы за месяц до высадки саженца. Её делают достаточно широкой и глубокой и наполняют рыхлой плодородной смесью.

Если саженец посадить сразу (в только что выкопанную яму), то это чревато тем, что земля неизбежно даст усадку, и саженец с его корневой шейкой опустится ниже уровня почвы, а это недопустимо. Если же яма сделана заблаговременно, то все физические и химические процессы в ней уже произошли, и при посадке достаточно сделать небольшое углубление под размер корневой системы.

Подробно обо всех нюансах посадки плодовых деревьев читайте в материале «Как посадить дерево правильно?»

Часто саженцы высаживают с листьями и открытой корневой системой. Так делать не стоит. Корни при выкопке, наверняка, сильно повреждены и намеренно укорочены. Они работают плохо, а листья при этом активно испаряют влагу. Приживаются такие саженцы с трудом.

Стоит учитывать и такой важный фактор, как сроки посадки. Для южных регионов, с мягкими зимами и жарким засушливым летом, для посадки предпочтительнее осень. Так саженец по максимуму получит влагу и имеет высокие шансы прижиться.

Подробнее об осенней посадке саженцев читайте в материале «Что нужно знать для успешной посадки саженцев осенью?»

В северных же регионах, где осадки и летом выпадают регулярно, лучше высаживать весной, чтобы саженец успел прижиться и адаптироваться перед суровой зимой.

Правильная посадка саженца — основа его здоровья в первые годы жизни. © howtoplantnewtrees

9. Отсутствие растений-опылителей

Многие плодовые культуры, особенно косточковые, для хорошего плодоношения требуют наличия поблизости растения-опылителя. Это могут быть взаимоопыляемые виды, либо саженец того же вида, но другого сорта, либо просто сеянец (дичка). Поэтому, покупая растение для сада, интересуйтесь, не нужно ли их купить два и более.

10. Когда планирования никакого и нет

Часто бывает, начинающие садоводы сажают какие-то деревья и кустарники просто потому, что у них есть дармовой или очень дешевый посадочный материал и свободное место. «Ну, почему бы не купить этот интересный летний сорт яблони на распродаже, если саженец стоит копейки, а свободного места на участке — просто завались? Вы говорите, есть у меня уже два сорта летних яблонь? Ничего! Где два, там и три!»

Через несколько лет эти три яблони вырастают и начинают давать хороший урожай. И тогда получается, как в том анекдоте, «пирожки с яблоками, яблочная шарлотка, яблочный сидр, сок, квас, варенье…. а не спилить ли к чертям эти яблони?!!!»

Скрупулёзно выбирайте не только виды плодовых деревьев, которые будут расти на вашем участке, но и сорта, с учетом того, чтобы вы могли без особых хлопот переработать урожай. Ведь выращивается он с трудом и, глупо, согласитесь, если потом банально пропадает только потому, что его слишком много. Ведь, бывает, не то, что продать, в урожайные годы его и даром никто не возьмет!

В заключение, стоит добавить, что даже если вам удалось избежать всех перечисленных ошибок, для получения большого и качественного урожая в саду необходимо соблюдать правила агротехники — вовремя поливать, удобрять, обрабатывать от вредителей и болезней, проводить обрезку.

Успехов вам и хороших урожаев!

выбор деревьев и советы садовода

Чтобы сад плодовых деревьев и ягодных кустов давал максимально возможный по объему урожай, его необходимо разбить соответствующим образом. Как правильно посадить сад, чтобы учесть все тонкости выращивания садовых культур, будет рассказано ниже.

Какие культуры подойдут начинающим

Первое, что нужно определить начинающему садоводу, – какие деревья и кустарники посадить в саду. Необходимо знать, что здесь нужно не только определиться с видом растений, но и узнать, допустимо ли между ними соседство. Дело в том, что некоторые разновидности, как плодовых деревьев, так и ягодных кустов, не могут расти в непосредственной близости друг от друга. Связано это с тем, что растения будут конкурировать за доступ к питательным веществам, находящимся в почве. В результате выживет более сильный вид, а слабый будет медленно сохнуть и в скором времени погибнет.

Еще одним важным моментом при выборе, что же выращивать в саду, является сложность ухода за той или иной культурой. На сегодняшний день селекционеры вывели много самых разнообразных сортов деревьев и кустарников. Однако только некоторые из них считаются нетребовательными к условиям произрастания и уходу.

Начинающий садовод, чтобы обеспечить себя в будущем обильным и вкусным урожаем, должен выбирать растения для посадки по следующим критериям:

• климатические условия, в которых должен выращиваться сорт. Выбор зависит от погодных условий, характерных для данного региона выращивания;
• урожайность. Этот параметр должен быть не ниже среднего уровня;
• требования к уходу. Естественно, что начинающий садовод свой выбор должен остановить на тех культурах, уход за которыми минимален и не включает в себя сложные агротехнические процедуры;
• морозо- и холодостойкость. Чем выше эти показатели, тем меньше хлопот будет с растениями при подготовке их к зиме;
• срок созревания плодов. Лучше отдавать предпочтение ранним и среднеранним видам, которые плодоносят задолго до появления осенних заморозков. Это позволит собрать новичку урожай без потерь.

При выборе также нужно оценивать характеристики почвы, чтобы посаженные саженцы не испытывали недостаток в питательных веществах. Стоит отметить, что для получения урожая на протяжении сезона необходимо высаживать несколько разновидностей одного вида (например, яблони или груши). Причем брать сорта с разным сроком созревания плодов.

Чаще всего новички выращивают яблони, груши, сливы и вишни. Из кустарников стоит выбирать крыжовник, любые разновидности смородины, малину и ежевику.

Что касается овощных культур, то новичку следует выращивать огурцы, томаты, горох, зелень (укроп, петрушка, сельдерей, салат), морковь, фасоль, лук и чеснок.

Видео «Занирование дачного участка»

В этом видео эксперт расскажет о зонировании дачного участка.

Выбор и подготовка места

Чтобы посадить на своем участке деревья, кустарники и овощные культуры, необходимо предварительно подготовить для них «посадочное место». Для начала землю следует очистить от дикого кустарника, растительных остатков и пней, а также камней и другого мусора. После этого грунт вспахивается и перекапывается.

Затем участок поливается, чтобы спровоцировать появление сорняков. Затем их уничтожают и разравнивают землю. При этом в почву вносятся удобрения, чтобы улучшить ее показатель. Почву можно сдать на анализ, чтобы точно определить ее состояние. Это позволит выяснить, какие удобрения нужно вносить.

После проведенных действий необходимо распланировать доступное место, и определить где и что будет расти. Когда план посадки готов, можно приступать к высадке саженцев.

Составляем план размещения

Для того чтобы правильно организовать свой сад, нужно провести его зонирование и определить место выращивания плодовых деревьев, ягодника и овощных культур.

Основы зонирования

Зонировать сад нужно вначале на бумаге, где схематически нарисован участок земли. Высаживать растения можно с любой стороны дома и иных построек. Однако кусты и деревья рекомендуется размещать с севера на юг. В этом случае посадки получат отличную освещенность.

Оптимально, когда сад состоит из трех зон: деревья, овощи и кустарники. Их можно размещать как последовательно, так и на разных частях участка. При совместном планировании зоны выглядят следующим образом:

• первая – огород;
• вторая – ягодник;
• третья – фруктовые деревья. От ограждения растения нужно высаживать на расстоянии 2,5–3 м.

Стоит отметить, что светолюбивые культуры (персик, груша, яблоня, слива, черешня) нужно высаживать с юго-западной или южной стороны.

Разбивка фруктового сада

Разбивка сада по фруктовым деревьям также рисуется на листке бумаги. На каждую культуру необходимо выделить порядка 4 кв. м под одно дерево. Нельзя загущать посадки. Расстояние между растениями должно составлять 4–4,5 м, а между рядами – 2,5–3 м. Но если будут выращиваться колоновидные сорта, то расстояние можно сократить.

Для получения урожая в объеме для одной средней семьи нужно высаживать примерно 1–2 дерева каждой разновидности. При этом следует садить ранние, средние и поздние сорта, чтобы получать урожай в течение большей части сезона. Отдавать предпочтение необходимо районированным видам.

Планирование ягодника

При формировании ягодника следует учитывать характеристики выращиваемых культур. Здесь важно определить соседей. К примеру, черная смородина и крыжовник, как и облепиха с калиной не должны произрастать в непосредственной близости друг от друга. Такие виды нужно выращивать отдельно.

Некоторые огородники предпочитают высаживать ягодные кусты вдоль границы своего участка. Такой формат позволяет освободить внутреннее пространство сада под другие зоны (например, отдыха) или овощные культуры. Однако такой вариант размещения возможен только при отсутствии на участке зеленой изгороди.

Важно правильно определить густоту посадок. Этот параметр подбирается для каждой разновидности и зависит от силы роста растений. К примеру, малину высаживают плотными рядами с расстоянием в 1–1,5 м. Между кустами сохраняется 0,5 м свободного пространства.

Советы садовода

Опытные садоводы при планировании сада новичкам советуют придерживаться следующих правил:

• для правильного зонирования земельного участка необходимо использовать план приобретенной земли. Его можно получить в бюро технической инвентаризации;
• при планировке в обязательном порядке нужно учитывать размещение коммуникаций в земле;
• рельеф садового участка также нужно принимать во внимание. Некоторые культуры предпочитают расти на возвышенности, другие же – в низинах;
• для планирования фруктового сада обязательно следует знать глубину залегания грунтовых вод;
• учет направления ветра на участке позволит правильно разместить виды, которые опыляются воздушными массами. Это может увеличить урожайность отдельных деревьев;
• чтобы высаженные растения нормально развивались и хорошо плодоносили, нужно учитывать химический показатель грунта, а также его pH.

Зная, как посадить сад на участке любого размера и характеристик, можно без особых проблем выращивать самые разнообразные культуры, собирая с деревьев и кустарников обильный и, главное, вкусный урожай.

Как правильно посадить плодовые деревья на своём участке?

Оптимальные сроки посадки саженцев в центральной России: весной — с момента отмерзания почвы до начала распускания почек. Обычно с 1-10 апреля по 1 мая.

Осенью
рекомендуем сажать с 1 по 20 октября. Если вы не успели посадить
саженцы до 20 октября, то их необходимо прикопать на зиму и посадить на
постоянное место следующей весной, как только оттает почва. Но при этом
попытайтесь подготовить посадочные ямки осенью.

Место посадки

Плодовые
деревья не следует размещать на пониженных местах с избыточной
увлажненностью почвы. Длительное и частое переувлажнение почвы в зоне
корней является причиной гибели растений. При посадке деревьев в сад
необходимо учитывать уровень грунтовых вод на участке. Если грунтовые
воды находятся на расстоянии 1 м от уровня земли, необходимо
воздержаться от посадки всех плодовых деревьев.

Вишня и абрикос и черешня требовательны к теплу, но мирятся с недостатком влаги, их размещают на самой высокой и хорошо прогреваемой части участка.

Яблони и груши тоже лучше растут на возвышенных местах участка.

Сливы
более влаголюбивы, и при наличии склона их лучше размещать в нижней его
части, поскольку на бедных и сухих почвах они растут и плодоносят
плохо.

Подготовка саженцев к посадке

Обрезка саженцев
(кроме саженцев в контейнере). Для лучшей приживаемости саженцев ,
перед посадкой необходимо обязательно сделать обрезку надземной части
дело в том, что при выкопке саженцев из питомника, часть корней
обязательно повреждается и остаётся в почве, а вот надземная часть
полностью сохраняется. В результате нарушается равновесие между корневой
системой и надземной частью. Это отрицательно сказывается на росте
дерева особенно в первый год. Чтобы восстановить нарушенное равновесие,
производят обрезку саженцев. Однолетние саженцы, которые представляют
собой один стволик — обрезаются приблизительно на 1/3 длины. У
двухлетних саженцев обрезают на 1/3 не только верхушку ствола, но и все
боковые ветви тоже подрезают не меньше, чем на 1/3 их длины.

Перед посадкой (кроме саженцев в контейнерах) корни саженцев освободить от упаковочного пакета, вытряхнуть опилки (торф) и замочить на
3-6
часов в растворе стимулятора корнеобразования «Корневин», или в слабом
растворе комплексного минерального удобрения 10г на 10л воды.

Посадка

Для приусадебных участков рекомендуются следующие схемы посадки деревьев:

яблони, груши, сливы 3,5-4 x 2,5-3м;
абрикоса и черешня.3,5-4 x 3-4м;
вишни 2-2,5 x 1,5-2м.

Для
посадки копают ямы диаметром 100-150см для яблони, груши, сливы,
абрикоса и 60-80см для вишни. Глубина ям определяется толщиной
плодородного слоя почвы, то есть не копать глубже плодородного слоя,
особенно если там глина (на маломощных почвах с близким залеганием
глинистого горизонта в большинстве случаев это будет 30-35см). Ни в коем
случае не углубляясь в глину.

При выкопке ямы рекомендуется
вынимаемый грунт разделить на две части. Первая — верхний слой почвы, он
более плодородный, и вторая — нижний, менее плодородный. Чтобы при
посадке на дно ямы, высыпать более плодородный (верхний) грунт, сверху -
менее плодородный (нижний).

В центр ямы вбивают кол. Землю из
ямы перемешивают с удобрениями (250-500г суперфосфата, 500г золы, 500г
извести — пушонки, или доломитовой муки. 2-3 ведра перегноя) и осыпают
на дно холмиком. Азотные удобрения в посадочные ямы не вносятся. На
вершину холмика устанавливают саженец, корни которого тщательно
расправляют во все стороны по склонам холмика и засыпают хорошо
измельченной, удобренной землей до полного заполнения посадочной ямы. По
мере засыпки дерево слегка потряхивают, чтобы заполнить пустоты между
корнями, а затем почву уплотняют ногой.

Для саженцев в контейнерах:

Саженец вынимают из
контейнера осторожно надрывают ком и расправляют в стороны закрученные
корни. Не нужно боятся если 5-10 %корней по периметру кома оборвутся.
Скорее наоборот это способствует лучшей приживаемости растения. В
дальнейшем ком помещают в ямку, а оставшееся пустое пространство
засыпают переувлажненной землёй, так чтобы получился хороший контакт
между комом и землёй.

Вокруг
посаженого растения делают лунку для полива и выливают несколько ведер
воды. Вода способствует осадке почвы, поэтому поливать следует даже в
сырую погоду. Необходимо чтобы растение находилось практически в грязи ,
после этого хорошо уплотните почву вокруг растения. Корневая шейка
(место перехода ствола в корень) после оседания почвы должна находиться
на одном уровне с поверхностью почвы.

Посадка деревьев без посадочных ям

На
участках, с тонким плодородным слоем, а также в местах с высоким
залеганием грунтовых вод рекомендуется при посадке не копать ямы. При
этом в месте посадки вбивают кол, вокруг которого в радиусе до 1 м
рассыпают удобрения (250 — 500г суперфосфата, 500г золы, 500г извести
–пушонки, или доломитки, 2-3 ведра перегноя) и хорошо перемешивают их
путем перекопки почвы. Затем возле кола насыпают холмик удобренной
почвы. Корни саженца устанавливают на холмике, распределяют во все
стороны и засыпают сначала удобренной землей, а затем обычной землей.
Вокруг саженца подсыпают побольше земли и из нее делают поливную лунку
так, чтобы не обнажать корневую систему, после чего поливают водой.
Когда вода впитается, лунку разрушают, а сверху под окучивают землей.

Уход после посадки

Посаженое
дерево подвязывают к колу. Необходимо следить, чтобы оно не терлось о
кол или в него не вросла подвязочная веревка. Этикетки также необходимо
снять, поскольку они привлекают двуногих вредителей…

После
посадки необходимы повторные поливы, причём поливать лучше редко, но
обильно. Чтобы вода не растекалась, при каждом очередном поливе делают
лунку. После полива почву мульчируют навозом, торфом или компостом,
располагая их слоем около10 см. Если ниже прививки появляется дикая
поросль, ее нужно удалять, если это не сделать, она может обогнать в
росте саженец и будет подавлять его развитие. Практика часто показывает,
что после сильного подмерзания надземной части дикая поросль растет
наиболее активно.

Очень часто буквально через
несколько дней после распускания на саженце первых листьев их начинают
подгрызать всевозможные вредители: долгоносики, тля, гусеницы. В
середине августа, сделайте подкормку фосфорно-калийными удобрениями (30г
на 1м2), чтобы хорошо вызрели верхушки побегов и деревья лучше
перезимовали. В октябре, чтобы защитить штамб и скелетные ветви молодого
дерева от солнечных ожогов и иссушения ветром, их оборачивают любым
материалом, кроме полиэтиленовой пленки. Необходимо позаботится о защите
от мышей и зайцев. Это враги сада. Они будут вредить пока растения не
станут совсем взрослыми 12-15 лет.

Помните,
что молодые плодовые растения первые 3-4 года, набирают силу и
зимостойкость. Лучше все же если вы укройте их более тщательно.

Несколько слов следует сказать о посадке плодовых деревьев на клоновом (карликовом или полу карликовом подвое).

Такие
растения – это очевидный прогресс науки, они вступают в плодоношение
раньше обычных растений, плодоносят более обильно, плоды более крупные и
вкусные. Но наряду с преимуществами у них есть и недостатки. Растения
на таком подвое требует более плодородных почв и регулярного полива.
Обязательно необходимо позаботится об опоре, иначе растение может
перекосится, или вообще упасть. В некоторых случаях клоновые подвои
менее зимостойки, чем обычные сеянцевые и это требует дополнительного
мульчирования приствольного круга. Следует также отменить, что
карликовые растения требуют посадочных ямок меньшего размера, чем
растения на сеянцевых подвоях, нормы минеральных удобрений также
уменьшаются в разы, а вот количество органических следует увеличить.
Необходимо внести коррективы и в плотность размещения растений на вашем
участке. Так например колонновидные яблони на карликовом подвое могут
высаживается на расстоянии 0.4 метра.

Какие деревья посадить на участке, как правильно разбить сад

После получения земли для коттеджа или дачи у хозяев возникает проблема: какие деревья посадить на участке? Этот вопрос второй по степени важности после капитальных построек. Неудачную грядку или клумбу можно на следующий год переделать, а древесные культуры развиваются долго, вы можете заметить свою ошибку, когда яблоня уже достигла больших размеров и дает плоды. Не торопитесь в питомник, в первую очередь откройте план территории и пометьте на нем места посадок. Когда убедитесь, что все сделано правильно, можете закупать посадочный материал.

Какие породы выбрать

Конечно, любому дачнику хочется иметь на участке все виды растений, какие только существуют на свете. Придется себя ограничить.

Список желаемых культур значительно сократят следующие условия:

• климат;
• размер участка;
• особенности рельефа;
• почва;
• возможность обеспечить сложный уход.

Успехи селекционеров позволяют выращивать экзотические растения в средней полосе, но их возможности не безграничны. Пальмы на открытом воздухе в Заполярье расти не будут, как бы вы ни старались. В первую очередь обратите внимание на виды, которые всегда росли в вашем регионе. Если хочется экзотических новинок, обратитесь в местный питомник, специалисты дадут вам консультацию, какие сорта смогут выжить в ваших условиях. При этом учтите, что редкие породы требуют тщательного ухода. У вас хватит сил и времени правильно выращивать капризное деревце?

Особенности почвы и рельефа тоже вносят свои коррективы. Не каждое дерево может выжить в болоте, на каменной скале, покрытой тонким слоем каменистого грунта, или на крутых северных склонах. Большим коварством отличаются грунтовые воды. Саженец прекрасно приживется, будет расти несколько лет, но погибнет, как только корни дорастут до влажного слоя. Можно устраивать хорошие дренажи, копать огромные котлованы в каменистой земле и заполнять их плодородным грунтом – дерево все равно будет плохо себя чувствовать. Подумайте, стоят ли эти усилия ведра плодов, может быть, правильно будет посадить другие виды, а ведро персиков купить на рынке.

Сколько деревьев поместится на участке

Любой участок не безграничен и может вместить определенное количество деревьев и высоких кустарников. Если вы для экономии площади посадите плодовые культуры слишком близко друг к другу, они вырастут угнетенными, будут часто болеть и давать скудный урожай. Помните, что деревья нужно сажать на расстоянии не меньше 5 м одно от другого, а между высокими кустарниками должно быть не меньше 3 м.

На небольших участках правильно будет отдать предпочтение колоновидной форме. Крона этих деревьев имеет вид аккуратного столбика, занимает мало места и облегчает уход. Очень удобны деревья на карликовых подвоях. При сборе урожая с невысоких насаждений вам не придется изображать из себя каскадера, пытаясь дотянуться до яблока, висящего на десятиметровой высоте.

При расчете количества деревьев одного вида следуют учесть, что некоторые породы, например вишни и черешни, растут только группами. Если вы не очень любите эти ягоды, не сажайте на участке одно вишневое дерево, лучше совсем откажитесь от таких растений. Некоторые породы, например грецкий орех, не терпят соседства других видов и будут угнетать посаженные вокруг него яблони и персики.

Посадки по периметру дачи

При посадке высокорослых культур вблизи границы участка вы вступаете в законодательные отношения с соседями. Красивая молодая липа через несколько лет вырастет до 30 м, разовьет пышную крону и затенит половину чужой территории. Если хотите иметь у себя высокорослые деревья, сажайте их с южной стороны площадки для отдыха и пикников, там они создадут приятную прохладу в летний зной.

Для живой изгороди подходят карликовые деревца или кустарники высотой до 2 м. При посадке высокорослых пород выбирайте такие, которые хорошо переносят стрижку, и вы всегда сможете укоротить их в соответствии с нормами.

Хороший забор получится из следующих кустарников:

Сторону, выходящую на оживленную трассу, можно оградить и высокими деревьями. Пышная крона защитит участок от шума, пыли и выхлопных газов. В этом месте не рекомендуется сажать плодовые культуры или растения, чьи листья и цветы вы собираетесь использовать в лечебных целях.

Фруктовый сад

Даже на самом маленьком участке обязательно растут плодовые деревья. При закладке сада неопытный дачник может неправильно выбрать породы. В результате основную площадь займут культуры, плоды которых вам не особенно нужны, а для самых важных фруктов останется мало места. Перед покупкой саженцев подумайте, вам нужно 20 вишен? Через несколько лет они дадут такой урожай, что его хватит на целый микрорайон. Если хотите выращивать ягоды с коммерческими целями – так и поступайте, а для одной семьи столько плодов не нужно.

Вы уже определили, сколько плодовых деревьев и кустарников поместится на участке. Теперь составьте список пород, которые хотите посадить. В первой строчке отметьте самые надежные и необходимые, например яблоню. Следующим пунктом пойдут культуры меньшей важности, а замкнут перечень насаждения, без которых можно обойтись. Также в последнюю очередь берите деревья, которые плохо приспособлены к природным и климатическим условиям вашего участка. Закупки начинайте с верхней строки и двигайтесь вниз. Таким способом вы правильно разобьете сад, который гарантировано будет обеспечивать вас самыми нужными плодами.

Совет

Если места в саду мало, а вы хотите выращивать разные виды яблок или слив, используйте прививку. На одном дереве у вас будут ветки с плодами разных сортов.

Когда позволяет место, можете экспериментировать, пробовать вырастить экзотические плодовые деревья. Если правильно подобрать сорта и умело ухаживать за посадками, в северных регионах будут расти персики, а на юге бананы и манго. Только если вы засадите участок одними редкими культурами, рискуете остаться совсем без урожая.

В любом саду желательно иметь несколько сортов следующих культур:

Декоративные посадки

На даче можно сажать не только плодовые деревья, но и декоративные породы. Береза у калитки, рябина под окном, кипарисовая аллея придадут участку индивидуальность, создадут хорошее настроение. Если позволяет площадь, можно устроить небольшой лесок с мангалом, костром для пикников. На открытой полянке будет расти земляника, в тени – черемша. Если хотите посадить грибы, учтите, что каждый вид любит свое дерево. Маслята и рыжики хорошо растут под елками, подосиновики и подберезовики – в лиственных лесах.

При посадке деревьев на участке нельзя забывать о безопасности хозяев и гостей. Не следует выращивать ядовитые растения. Породы с хрупкой древесиной нужно располагать вдали от домов и дорожек: при сильном ветре большая ветка может отломиться и упасть на человека или выбить окно. При посадке деревьев около строений нужно учитывать, что растения с крепкими корнями со временем разрушают фундамент.

Если вы верите гороскопам и народным приметам, можете оформлять участок в соответствии с магическими рекомендациями. Иногда эти советы противоречат друг другу. Выход один: довериться своей интуиции. Подержите в руках саженец, представьте его взрослым деревом на своем участке и подумайте, что вы чувствуете при этом. Считается, что вербе и иве не место в саду, они символизируют страдания и смерть. Но если в ваших мечтах пруд, окруженный этими зарослями, ассоциируется со счастьем, романтическими чувствами, умиротворением – создайте такой уголок, ничего плохого растения вам не принесут.

Для украшения ландшафта можно выкопать деревца или кустарники, растущие в ближайшем лесу, или приобрести специально выведенные декоративные породы. Из обычной ели селекционеры создали множество сортов с самой разнообразной окраской иголок.

Для создания дизайна можно использовать:

Как правильно сажать деревья

Лучшее время для посадки декоративных и косточковых плодовых деревьев – ранняя весна. Желательно, чтобы саженцы еще не начали выпускать листья. Семечковые культуры –яблоню, грушу – правильно сажать осенью. Возраст саженца – 1-2 года. Молодые деревца легче переносят пересадку, быстро укореняются. Желательно не выписывать деревца из отдаленных регионов, а приобретать в местном питомнике, тогда вы будете уверены, что этот вид может жить в вашем климате.

Вы привезли саженцы, теперь нужно разметить лунки. Старайтесь размещать посадки, чтобы самые высокие деревья были с северной стороны сада, а карликовые – с южной, тогда всем хватит солнца.

У каждой породы свои тонкости посадки, но есть общие правила.

1. Размер ямы должен быть таким, чтобы туда свободно поместились корни.
2. На дно нужно насыпать песок или щебень для дренажа.
3. При засыпке в первую очередь на корни кидают верхний плодородный слой грунта.
4. Место прививки должно быть на несколько сантиметров выше уровня земли.
5. Посаженное деревце нужно привязать к прочно закрепленному колышку, чтобы его не раскачивал ветер.

После посадки относитесь внимательно к молодому деревцу. До укоренения притеняйте его и следите, чтобы почва была влажной. Правильно будет при посадке добавить в грунт гидрогель, он регулирует влажность почвы и в засуху, и при продолжительных дождях. Обязательно замульчируйте приствольный круг, тогда не потребуется рыхление и прополка, и вы не потревожите мелко расположенные корешки.

Вывод

На дачном участке в первую очередь нужно посадить деревья, которые хорошо растут и плодоносят в ваших условиях. Если мало места для декоративных культур, можно сделать яблочную или вишневую аллею, окружить плодовыми культурами площадку для отдыха. Экзотические культуры лучше сажать, если есть свободная площадь и время для сложного ухода.

При посадке нужно учесть совместимость культур. Некоторые сорта совсем не завязывают плодов, если рядом нет дерева аналогичного вида. Вишня и черешня в одиночестве даст скудный урожай. Если боитесь, что сами не сможете справиться с этой работой, обратитесь к специалистам. Квалифицированная бригада правильно озеленит участок, вам останется только ухаживать за растениями и собирать урожай.

Руководство по посадке сада

Выбор сорта семян

Часть удовольствия от планирования вашего сада заключается в выборе сорта семян, который вы хотите выращивать. Выбор сортов, которые лучше всего подходят для ваших условий выращивания и использование преимуществ вашей среды, в конечном итоге решит результат вашего выращивания. Ниже приведены несколько советов по выбору семян овощей, трав и цветов.

Овощи:

Выбор овощей до того, как вы спроектируете свой сад, поможет убедиться, что у вас есть правильное количество места и наилучшие условия для выращивания.Для небольших садов выбирайте кустовые разновидности, которые занимают меньше места. Для более короткого вегетационного периода попробуйте быстро созревающие сорта, которые могут дать максимальную урожайность для вашего вегетационного периода.

Травы:

Выбирайте травы по размеру, особенностям выращивания и продолжительности жизни. Многие травы могут жить как многолетние растения и увеличиваться в размерах каждый сезон, поэтому им требуется достаточно места для роста и получения надлежащего питания.

Цветы:

Цветы могут наградить сады красотой и высокими показателями опыления.Смешивание цветов с вашим огородом повысит урожайность. Кроме того, бывает сложно выбрать между однолетними и многолетними растениями. Однолетние растения можно легко удалить и заменить в следующем сезоне, а многолетние будут возвращаться каждый сезон. Кроме того, многие семена цветов плохо прорастают и требуют надлежащего ухода и времени для правильного роста.

Планирование

Планирование — ключ к успеху любого сада или ландшафтного дизайна, который вы планируете выращивать в этом сезоне.Выбор местоположения, расстояния между растениями и варианта подкормки важен для успеха вашего садового сезона. Всегда будьте осторожны, садясь в сад, поэтому никогда не откусывайте больше, чем вы можете проглотить! Вырастите сад меньшего размера, о котором можно будет позаботиться, если будет мало времени.
Всегда оставляйте достаточно места между овощами, травами и цветами, чтобы они могли правильно дышать и получать правильное питание. Выбирайте сорта, подходящие для ваших условий выращивания. Многолетние растения не могут выжить в определенных местах, поэтому знайте свою зону устойчивости и соответственно выбирайте многолетние растения.
Что касается овощей, планируйте урожай в соответствии с размером семьи и тем, нужно ли вам заморозить, консервировать или практиковать последовательное садоводство, чтобы получать свежие урожаи каждые пару недель.

Посев

Большинство почвенных смесей, состоящих из торфа, перлита и вермикулита, являются отличными средами для посева семян для посадки растений. Помимо света и влаги, для хорошего прорастания семенам необходимо тепло. Для большинства культур достаточно температуры почвы 70 ° F. Пожалуйста, посмотрите глубину заделки большинства семян для получения оптимальных условий.Некоторые семена предпочитают расти чуть ниже почвы, включая большинство овощей, зелени и цветов. Хотя некоторым цветочным семенам нужен свет, чтобы прорасти, и их следует помещать поверх почвы.

Пересадка

После того, как семена прорастут, дайте поверхности время от времени просохнуть. Сеянцы никогда не должны переносить ночь с мокрыми листьями. Выращивайте их при надлежащей температуре, как указано в этом руководстве, для быстрых, но крепких растений. Когда у сеянцев разовьется первый набор настоящих листьев, их можно пересаживать в 4-дюймовый горшок для оптимальных условий роста.Для приготовления хорошей питательной среды для посадки растений можно использовать множество ингредиентов. Чаще всего используются 2 части почвы, 1 часть торфяного мха и 1 часть песка с добавлением удобрений. Часто опрыскивайте молодые растения в течение первой недели после пересадки, пока они не приживаются, затем поливайте более тщательно и реже. Поддерживайте быстрый рост рассады с помощью рекомендованной программы жидкого кормления.
Некоторые овощи рекомендуются для прямого посева, такие как фасоль, горох, кукуруза, морковь, редис, тыква, огурцы и другие.Некоторым сортам намного лучше, если начинать их внутрь, например, из помидоров, перца и зелени. Эти семена не требуют особого внимания, просто регулярный полив, и их следует закалить перед пересадкой на улицу.

Как посадить сад в ряды | Руководства по дому

Садоводство — это хобби для одних, страсть для других и может быть необходимостью для многих. Овощи, выращенные в домашних условиях в период вегетации, не только приносят удовольствие, но и являются полезным и питательным дополнением к трапезе вашей семьи.Хотя посадка сада может показаться простой задачей, многое нужно вложить в планирование и дизайн вашего огорода для получения максимальных урожаев ваших любимых овощей. Одни растения защищают другие от различных вредителей; высота других может вызвать слишком много тени, или идеальное количество тени для более низких растений.

Нарисуйте масштаб вашего сада на миллиметровой бумаге. Набросок плана поможет вам, когда пора фактически выложить семена или молодые саженцы.

Посадите более высокие растения в северной части сада. Кукуруза, помидоры и перец — примеры более высоких растений. В северной части сада эти более высокие растения не будут затенять остальную часть сада; большинство овощей предпочитают солнечный климат. Виноградные растения, такие как дыни, кабачки и огурцы, любят сажать рядом с кукурузой, поскольку они имеют немного больше тени, чем многие другие основные продукты для огорода, а также используют стебли для выращивания виноградной лозы.

Сажайте растения-компаньоны рядами рядом друг с другом.Растения-компаньоны — это те растения, которые помогают друг другу по-разному; они могут защитить от вредителей или болезней, или могут улучшить рост и аромат своего компаньона. Базилик, например, улучшает рост и вкус помидоров, а также является мощным средством защиты от различных вредителей. Также известно, что бархатцы отпугивают многих вредителей, и их можно посадить в огороде или вдоль границы, чтобы получить дополнительные цветные пятна. Фасоль вносит азот в почву и поэтому полезна для кукурузы, сельдерея, огурцов и некоторых других тяжелых кормушек, которым будет полезен добавленный азот.

Сажайте корнеплоды, такие как морковь, свекла и редис, широкополосными рядами вместо отдельных узких рядов. Эти виды культур — плюс несколько других — принесут больше урожая, если их посадить вместе в эти «комковатые» рядки.

Сначала сажайте овощи в прохладную погоду, например брокколи, капусту, лук, салат, шпинат, морковь и свеклу. Эти культуры хорошо себя чувствуют в более прохладную весеннюю погоду, но рост быстро ухудшается по мере того, как становится теплее.

Сажайте посевы теплого сезона, иногда называемые «нежными», немного позже, чем посевы холодного сезона.Эти культуры включают кукурузу, сельдерей, перец, помидоры, арбузы, кабачки и бобы. Посевы теплого сезона хорошо себя чувствуют в более теплую погоду и не переносят заморозков. Дневные температуры должны оставаться выше 55 градусов по Фаренгейту, чтобы эти культуры могли давать урожай.

Ссылки

Ресурсы

Writer Bio

Обладая профессиональным опытом в области садоводства, ландшафтов, вредителей и природных экосистем, Джейси Келли делилась своими знаниями в письменной форме с 2009 года и была опытным писателем в этих областях.В прошлом Келли также занимается уходом за детьми, а также спасением и уходом за животными.

Как посадить свой первый огород

Итак, вы решили посадить огород.

Поздравляем! Вы сделали отличный выбор с далеко идущими преимуществами.

У вас будет не только источник недорогих свежих овощей, но и полный контроль над выращиванием ваших культур, чтобы они могли быть настолько органичными и натуральными, насколько захотите.

Вы также можете посадить излишки для консервирования и заморозки, а также сделать свои собственные джемы, желе, соленья и консервы — отличный способ продлить благосостояние вашего сада (и продовольственный бюджет) на зимние месяцы.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок , мы можем заработать комиссию .

Кроме того, работа с почвой и растениями отлично справляется со стрессом. Это одно из самых простых занятий для практики внимательности, а работа с землей — естественное противоядие от беспокойства и беспокойства.

Исследования даже показывают, что дети, которые занимаются садоводством, едят больше фруктов и овощей.Они также получают более высокие баллы по тестам на научные достижения и значительно улучшают такие важные жизненные навыки, как самопонимание и способность работать в группах — все это веские причины для вовлечения детей!

Детям тоже нравится сад! Фото Лорны Кринг.

Очевидно, что у овощных грядок есть много положительных преимуществ.

Чтобы вы могли начать как можно лучше, в этой статье мы расскажем, как выбрать место, основные инструменты, которые вам понадобятся, как подготовить грядку, выбор растений, растения-компаньоны, успешное планирование, посев и т. Д. полив, прополка, удобрение, небольшие космические сады и контейнеры для овощей.

Давай перевернем дерьмо!

Выбор участка

Если вы новичок в садоводстве, неплохо начать с малого.

Подготовка почвы и посадка — это лишь первые шаги к обильному урожаю. По мере того, как наступает весна и лето, ваш сад нужно будет пропалывать, поливать и ухаживать — все это требует времени и энергии.

Чтобы предотвратить перегрузку, начните с сюжета, который будет управляем для вас и вашего расписания. Площадь всего восемь на восемь футов обеспечит 64 квадратных фута для работы, а это достаточно места для получения хорошего урожая, и его обслуживание не займет каждую свободную минуту вашего времени.

Идеально подходит ровная площадка, которая получает от шести до восьми часов солнечного света в день. Он также должен быть защищен от сильного ветра и иметь легкий доступ к источнику воды, например, к крану.

Несколько основных инструментов подойдут для ваших первых усилий. По мере развития вашего опыта вы можете добавлять специализированные предметы в свой инструментарий.

Мешки для ландшафтного дизайна легкие, но прочные и идеально подходят для сбора дворового мусора. Фото Лорны Кринг.

Чтобы получить максимальную отдачу, инвестируйте в хорошо сделанные инструменты, изготовленные из материалов хорошего качества, подходящих для вашего размера и конструкции.

Вам понадобится:

• Лопата с круглым наконечником для копания.
• Вилка для переворачивания и рыхления почвы.
• Стальной носовой грабли для очистки и выравнивания.
• Мотыга или культиватор для прополки.
• Ручной шпатель или нож hori hori и ручной культиватор для пересадки и прополки.
• Садовый шланг и насадка или лейка.

И вы быстро оцените эти дополнительные услуги:

• Садовые перчатки с нитриловым покрытием ладоней и пальцев.
• Ножницы для обрезки и обрезки.
• Острые ножницы или садовый нож для сбора урожая и обрезки.
• Сумка для комплекта, вмещающая в себе снаряжение, семена и ручные инструменты.
• Тачка для перевозки дерна, грязи и компоста.
• Легкий мешок для ландшафтного дизайна для сбора листьев, сорняков и скошенной травы.
• Подставка для колен для защиты коленей.
• Факел от травы, чтобы спасти вашу спину.

В хорошей большой сумке поместятся все ваши ручные инструменты.Фото Лорны Кринг.

Не забудьте выделить времени на обслуживание ваших новых блестящих инструментов.

Полный список рекомендаций по садовым инструментам можно найти здесь .

Превращая вашу почву

Если у вас хороший глаз, обойдите свой сад и поставьте четыре колья, по одному в каждом углу запланированного участка.

Если вам нужны более четкие границы, используйте ленту для измерения площади, затем отметьте периметр кольями и веревкой.

Далее начинаем копать.

Лопату с квадратным концом можно использовать для создания равных секций в сетке. Затем вилкой поднимите дерн с каждой секции и встряхните почву. Выбросьте дерн или используйте его для создания низких участков во дворе.

Чтобы препятствовать проникновению сорняков и травы, можно установить по периметру пластиковую или металлическую окантовку — чем глубже она заходит, тем лучше работает.

Используя вилку или остроконечную лопату, копните глубоко и переверните почву на глубину не менее 12 дюймов, предпочтительно от 18 до 24 дюймов.

Удаляйте все камни, корни и другой мусор, взламывая почву по ходу движения.

Очистите и поправьте первый слой почвы. Фото Лорны Кринг.

После того, как почва была перевернута, очищена и аэрирована, насыпьте поверх нее два дюйма органического материала, такого как компост или хорошо перепревший навоз, и внесите его в почву.

Завершите подготовку, выровняв и разгребая поверхность, пока она не станет ровной и мелкой текстуры.

Выбор растений

А теперь пришло время для одной из действительно забавных частей!

Соберите справочные материалы, например каталоги семян , или журналы по садоводству, и составьте список всех ваших любимых овощей.

Чтобы узнать, сколько запасов нужно купить и выделить достаточно места, вам нужно приблизительно определить, сколько будет производить каждое растение. Помните, что если вы хотите сохранить урожай, вам нужно будет приобрести дополнительные принадлежности.

Когда вы узнаете, что собираетесь сажать, обратитесь к таблице посадки для вашего региона и зоны выращивания. Это поможет определить, какие овощи можно высевать напрямую, какие саженцы можно вырастить дома самостоятельно, а какие придется забрать в питомнике.

Для небольших участков и контейнеров выбирайте сорта с надписью «куст», «компактный» или «карликовый». Выберите сорта, устойчивые к болезням, и, если возможно, выберите поперечное сечение сортов с разными сроками созревания, чтобы продлить вегетационный период.

Распечатайте информацию о датах посадки, датах заморозков и зонах устойчивости к сельскому хозяйству, например, для США и Канады , а затем обратитесь к ним для целей планирования.

Спланируйте свой макет

Карандашом и бумагой нарисуйте черновой план, которым будет руководствоваться ваше растение.

Проверьте пакеты с семенами , чтобы получить информацию о требованиях к освещению, расстоянии, ширине и высоте, затем отметьте их расположение на своем эскизе.

Рекомендуется расположить высокие растения и те, которым требуются опоры, такие как фасоль, кукуруза, , горох и помидоры, на северной стороне грядки, чтобы они не затеняли более короткие.

Помните, солнце движется с востока на запад, и всем вашим растениям нужен солнечный свет.

Кроме того, ваша схема посадки не должна ограничиваться прямыми рядами.Могут быть встроены ступенчатые ряды, насыпи и приподнятые грядки, но оставьте достаточно места для проходов, по которым можно пройти — шириной около 18-24 дюймов.

И включите место для домашних растений, трав или цветов, если хотите.

Саженец-компаньон

Посадка-компаньон — это практика использования дополнительных растений для обеспечения естественной борьбы с вредителями, потенциального улучшения вкуса, а привлекает важных опылителей в сад .

Бархатцы возглавляют список по защите от вредителей, и их можно обильно высаживать по всему саду.

Базилик и помидоры станут отличными компаньонами в саду, а цветы привлекают опылителей на ваши овощные участки.

Базилик, посаженный рядом с помидорами, улучшает их вкус, тогда как салату нравятся защитные свойства , так как находится рядом с луком и редисом .

Цветущие травы , такие как орегано , розмарин , шалфей и тимьян отталкивают многих вредителей, а действуют как пчелиный магнит .Это очень важно для любых фруктов или овощей, которые требуют опыления для получения фруктов, таких как бобы, огурцов, , дыни, горох, перец и помидоры.

Посев семян

Лучше всего сажать рассаду или начинать рассаду в пасмурные дни, чтобы свести к минимуму шок от пересадки. Если это невозможно, сажайте утром, пока еще прохладно.

Насыпьте щепотку костной муки в каждую посадочную ямку, установите растения на место и аккуратно соберите почву вокруг каждого стебля.Уплотните почву, но не утрамбовывайте ее, а затем уложите рассаду под мягким душем.

Чтобы посеять семена, следуйте инструкциям на пакете с семенами, указав, на какую глубину посева и требования к расстоянию, закрепите почву на месте и аккуратно полейте.

Если какой-либо из ваших овощей требует разбивки, устанавливайте колья раньше, чем позже, чтобы предотвратить повреждение корней растущих растений.

И не забудьте оставить место для повторных посевов салата , зелени и более поздних теплолюбивых растений, таких как огурцов, дынь, перца и помидоров.

Техническое обслуживание

Для достижения наилучших результатов вам необходимо защищать грядки от сорняков, обеспечивать достаточный полив и удобрения.

Полив

Молодые саженцы нежные и требуют легкого прикосновения при поливе.

Используйте настройку «душ» на насадке для шланга и поливайте почву вокруг растений, избегая появления листьев и незрелых стеблей.

Лучшее время для полива — утром, поскольку ранний полив обеспечивает растения влагой, в которой они нуждаются в жаркий день, и облегчает им усвоение питательных веществ из почвы.

Полив под жарким полуденным солнцем может вызвать шок у молодых растений и вызвать ожог нежных листьев.

Шланг Gilmour Flat Weeper Soaker доступен на Amazon

И полива вечером также следует избегать, поскольку избыточная влага, оставшаяся на листьях при прохладных ночных температурах, может способствовать болезням растений, , например, отравление мучнистой росы и .

Чтобы сэкономить время и гарантировать, что ваши растения будут получать воду тогда, когда это необходимо, купите водосливной шланг , который будет поливать за вас — они недороги и избавят вас от трудоемкой задачи.

Удобрение

Когда растениям исполнится четыре-шесть недель, можно начинать удобрять.

Для легких кормушек, таких как листовая зелень и корнеплоды, следуйте рекомендациям на пакетах с семенами и питомнике для частоты и силы.

Подсластите почву большим количеством компоста. Фото Лорны Кринг.

Для тяжелых кормушек, таких как свекла , кукуруза, томаты и капуста ( брокколи , брюссельская капуста , капуста и цветная капуста ), подкормка из хорошо перепревшего навоза или компоста является долгожданным дополнением, а также регулярным кормлением водорастворимыми удобрениями.

Прополка

С прополкой легко справиться, если вы будете наверху — даже 20 минут каждый день или две помогут держать этих стойких гроверов под контролем.

Для быстрого и легкого удаления сорняков и их корней, выдергивайте их вручную, используйте ручной культиватор или аккуратно рыхлитель, когда почва влажная.

Если почва слишком сухая, зеленые верхушки часто отламываются, оставляя корни отрастать заново.

Проходящие сорняки можно быстро уничтожить с помощью факела.Или вы можете уложить брусчатку или мульчу из коры, чтобы не допустить прорастания тропических растений.

Для небольших помещений

Если ваш участок на малой стороне , скажем, около 20-25 квадратных футов, вы все равно можете получить стабильный урожай, используя французский интенсивный метод, который включает двойную перекопку.

Подготовка требует больших начальных усилий, но после посадки требуется меньше полива, удобрений и прополки.

Двойное копание создает глубокую рыхлую рыхлую почву, которая позволяет корням расти глубже, чем обычно, до глубины около трех футов.Это означает, что овощи можно сажать более близко друг к другу, и это увеличение плотности растений даст результаты в два-пять раз больше, чем на обычной грядке такого же размера.

В типичной грядке корни ударяются о твердую поверхность на глубину около 12 дюймов, в результате чего они разлетаются в стороны. Этот боковой рост приводит к конкуренции за влагу и пищу, а это означает, что растения должны быть удалены друг от друга, чтобы гарантировать, что все они получают необходимых питательных веществ и воду.

Чтобы дважды перекопать, удалите первые двенадцать дюймов почвы.Фото Лорны Кринг.

Вот шаги, чтобы выкопать грядку:

1. Лопатой выкопайте и поднимите 12-дюймовый слой верхнего слоя почвы, насыпав его рядом. Разрыхлите и очистите верхний слой почвы и добавьте большое количество компоста или перепревшего навоза.

2. Выкопайте вилкой еще 12 дюймов и разрыхлите почву. Когда почва станет рыхлой, удалите все корни, камни и мусор, а затем добавьте большое количество компоста или перепревшего навоза во второй слой.

3.Замените измененный первый слой почвы. Теперь ваш участок будет поднят примерно на фут над уровнем земли и будет иметь глубокую, рыхлую и пушистую почву, которая позволит корням расти прямо вниз.

При интенсивном садоводстве во Франции очень важно, чтобы почва оставалась легкой и пушистой, поэтому вы можете разделить грядку на половинки или четвертины, чтобы облегчить посадку, прополку и предотвратить уплотнение почвы.

Кровати приподнятые

Вы также можете создать постоянную приподнятую грядку, купив комплект или построив свою собственную.И вы можете получить все инструкции в этой замечательной статье .

Просто помните, что при строительстве деревянного каркаса для фальш-грядок никогда не используйте обработанный пиломатериал. Химические вещества, используемые для сохранения древесины, очень токсичны и попадут в почву вашего сада, где они будут поглощены корнями овощей — до свидания, здоровые продукты…

Контейнеры

Конечно, если ваше пространство еще более ограничено или вы хотите выращивать только небольшое количество свежих овощей, контейнеры — отличный вариант для широкого ассортимента овощей.

Морковь , мангольд , зелень , капуста , перец , картофель , редис , салатная зелень , зеленый лук, шпинат и контейнер для клубники .

Выбирая контейнеры, убедитесь, что они подходящего размера для того, что вы планируете сажать — вам понадобится горшок гораздо глубже для картофеля, чем для петрушки !

И ищите сорта с пометками «куст», «компактный» или «карликовый».Как следует из названия, эти сорта меньше по размеру при созревании, что делает их разумным выбором для горшков и кашпо — особенно для овощей, которые глубоко копаются, например, моркови, — или помидоров, которые могут давать много фруктов. .

Почва для контейнеров должна быть обогащена органическими веществами для обеспечения надлежащего питания в ограниченных пределах сеялки. Его также следует изменить, добавив легкий материал, такой как перлит или торф , для предотвращения уплотнения , обеспечения аэрации и удержания влаги.

Для овощных горшков также необходимы хорошие дренажные отверстия с большим количеством дренажного материала на дне — дюйм или два глубиной, в зависимости от размера контейнера.

Вам также придется чаще удобрять при выращивании в контейнерах, но с пониженной концентрацией. Используйте компостный чай , рыбную эмульсию или водорастворимое удобрение, разбавленное водой на половину или одну треть крепости, и вносите каждые 10–14 дней.

Поскольку почва в контейнерах также высыхает намного быстрее, чем земля, следите за тем, чтобы она оставалась влажной, но не перенасыщенной.

Начать садовый журнал

Садовый журнал — удобный инструмент для планирования.

Он помогает отслеживать погодные данные, повторные посевы, ротацию растений, что сработало, а что нет.

Журнал садовника доступен на Amazon

Вы также можете отметить идеи, которые вы хотели бы опробовать для разных сезонов или следующего года, сделать наброски, спланировать свой сад и собрать вдохновляющие кусочки.

Для начала возьмите простую папку, а затем добавьте красивый дневник в свой список желаний — членам семьи понравится эта замечательная идея для подарка!

Хотите больше возможностей? Взгляните на наши семь любимых журналов по садоводству!

Получите награды

О овощном саду нельзя сказать слишком много хорошего.

Конечно, это очень тяжелая работа. Но радость и удовлетворение, которые они приносят, бесценны. И когда вы собираете вкусные и питательные награды за свои усилия, вы забудете о работе!

Для наибольшего удовольствия держите размер своего участка под контролем, сначала спланируйте с помощью карты посадки и не забывайте выполнять такие работы, как полив, подкормка и прополка. Вовлеките детей — они тоже любят сад!

У начинающих садоводов есть какие-либо вопросы или идеи о растительном участке? Оставьте нам сообщение в комментариях ниже!

И если вам понравилось это руководство, то вы можете найти несколько полезных:

Фотографии Лорны Кринг © Ask the Experts, LLC.ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. Наши TOS для получения более подробной информации. Первоначально опубликовано 7 апреля 2017 г. Последнее обновление 6 мая 2021 г. Фотографии без кредита: Shutterstock.

О Лорне Кринг

Писатель, художник и предприниматель, Лорна также является давним садовником, который в раннем возрасте пристрастился к органическим и естественным методам садоводства. В наши дни ее огород стал меньше, чтобы освободить место для декоративных пейзажей, наполненных цветом, ароматом, искусством и скрытыми сокровищами. Выращивание и создание идеального участка для сада — одно из ее любимых занятий — особенно для встреч с семьей и друзьями, чтобы хорошо провести время и вкусно поесть (прямо из сада, конечно)!

Как посадить сад

Автор: Джозеф Масабни

Посадка домашнего огорода — один из самых приятных этапов садоводства.Сажать легко, поэтому участвовать может каждый. Всем нравится наблюдать, как посаженное ими семя прорастает и начинает расти. Чтобы добиться успеха, необходимо некоторое оборудование и материалы. Перед посадкой убедитесь, что они у вас под рукой.

Семена

Закупка семян на раннем этапе дает вам время для заказа сортов, которые могут быть недоступны в вашем регионе. Для получения информации о рекомендуемых сортах обратитесь к отдельным публикациям по культурам Easy Garding. Большинство семеноводческих компаний отправят по запросу каталог видов и сортов овощей.

Обратитесь к плану вашего сада, чтобы узнать, сколько каждого овоща нужно посадить. Не заказывайте больше семян, чем необходимо для весеннего и осеннего сезона садоводства. Хотя большинство семян можно отложить для использования в следующем году при правильном хранении, обычно лучше приобретать новые семена не реже одного раза в 2 года.

Перед посадкой прошлогодних семян проверьте их всхожесть, поместив 10 или 20 семян между двумя слоями бумажного полотенца. Положите полотенце в миску или тарелку и держите его влажным в течение нескольких дней.Затем посчитайте количество проросших семян. Если прорастает половина или меньше семян, купите новые семена (рис. 1).

Рисунок 1. Семена для проращивания.

Многие культуры лучше растут, если их выращивать в помещении, а затем пересаживать в сад. При выращивании брокколи, цветной капусты, перца, баклажанов и помидоров всегда лучше использовать пересадку. Домашние садоводы могут сами выращивать саженцы или покупать их. Если вы решили приобрести саженцы, выбирайте качественные, здоровые растения, свободные от насекомых и болезней.

Закаливайте выращенные в домашних условиях саженцы перед их посадкой в ​​сад. Примерно за 10 дней до пересадки обработайте растения следующим образом:

• Уменьшите полив, но не позволяйте растениям увядать.
• Постепенно помещайте растения в условия сада, помещая их на улице в защищенное место.
• Не удобрять перед пересадкой.

Купленные трансплантаты могут быть хорошо закалены на момент покупки. На этот вопрос может ответить питомник.Не закаливайте растения слишком сильно, так как это их задержит.

Оборудование

Необходимый посадочный инвентарь зависит от размера сада. В больших садах может пригодиться ручная сеялка или садовый трактор. В большинстве приусадебных участков достаточно мотыги, грабли, шпателя, веревки, кольев и этикеток.

Посадка

Сажайте культуры холодного сезона, такие как салат и брокколи, как только почву можно будет обработать весной. Если посадить слишком поздно, высокая летняя температура приведет к низкому урожаю и низкому качеству.

Не сажайте теплые культуры, такие как фасоль и помидоры, пока почва не нагреется. Эти культуры плохо растут или совсем не растут, когда температура почвы ниже 65 градусов по Фаренгейту. Для осенних садов сажайте культуры теплого сезона достаточно рано, чтобы они созрели до первых заморозков.

Посев

Сажайте семена, когда почва влажная, но не влажная. Почва, обработанная во влажном состоянии, может покрыться коркой и помешать прорастанию всходов.

Используйте веревку, натянутую между двумя кольями, как ориентир, чтобы ряды оставались прямыми.Овощи, посаженные прямыми рядами, с меньшей вероятностью могут быть случайно срезаны во время рыхления, и их легче отличить от сорняков на стадии всходов.

Используйте ручку мотыги, узкую палку или аналогичный инструмент, чтобы сделать траншею для посева вдоль струны. Не сажайте семена слишком глубоко. Посадите мелкие семена, такие как морковь, зелень, редис и салат на глубину ½ дюйма. Посадите семена среднего размера, такие как свекла и окра, на глубину от ½ до 1 дюйма. Посадите крупные семена, такие как фасоль, кукуруза и кабачки, на глубину от 1 до 1½ дюйма (рис.2).

Рисунок 2. Посадите семена на нужную глубину.

Чтобы получить хороший рост, посадите больше семян, чем необходимо, и прорежьте растения после того, как они взошли, чтобы получить надлежащее расстояние. Это особенно важно, если используются старые семена. Прорежьте растения, пока они еще маленькие, чтобы не повредить их. Не прореженные сеянцы будут переполнены, не будут расти и давать урожай так же хорошо, как при достаточном пространстве (рис. 3).

Рис. 3. Посадите больше семян, чем нужно, а затем прорежьте растения.

Пересадка

Идеальное время для пересадки — как только почва просохнет после дождя. Пересадку следует проводить в пасмурный день или ближе к вечеру. Это дает растению время восстановиться после пересадки, прежде чем оно подвергнется воздействию солнца.

Перед посадкой тщательно полейте саженцы. Используя мотыгу или шпатель, сделайте отверстия в ряду достаточно глубоко, чтобы растения можно было посадить немного глубже, чем они росли в горшках.

Приготовьте раствор для закваски, растворив 2 столовые ложки садового удобрения, например 10-10-10, в 1 галлоне воды.Заполните ямку стартовым раствором и дайте ему впитаться в почву.

Затем выньте пересадку из горшка или лотка, поместите ее в ямку и укрепите почву вокруг корней. Оставьте вокруг растения углубление в форме тарелки, чтобы удерживать воду. Хорошо полейте, чтобы убедиться, что почва хорошо контактирует с корнями.

Высаживая растения в торфяных горшках, полностью засыпьте горшок землей. Горшки с торфом, находящиеся на воздухе, отводят влагу от корней растений (рис. 4).

Рисунок 4.При пересадке растений в торфяные горшки убедитесь, что горшки покрыты почвой.

Горячие колпачки или другие средства защиты могут потребоваться для защиты растений баклажанов, перца и томатов от поздних весенних заморозков. Будьте готовы защищать растения каждый раз, когда ожидаются морозы. Снимите защиту, как только минует опасность замерзания (рис. 5).

Рисунок 5. Защищайте молодые растения от морозов.

Растения, посаженные в саду в конце лета для слабого сада, нуждаются в некоторой защите от солнца.Камень, кусок картона или аналогичный предмет, размещенный на западной стороне растения, обеспечит тень (рис. 6).

Растения, посаженные в саду в конце лета для слабого сада, нуждаются в некоторой защите от солнца. Камень, кусок картона или аналогичный предмет, размещенный на западной стороне растения, обеспечит тень (рис. 6).

Загрузите версию этой страницы для печати: Как посадить сад

Посмотреть эту публикацию на испанском языке: Cómo plantar un jardín

Купите эту книгу: Легкое садоводство в Техасе

Садоводство для начинающих — Как сажать

Есть старая пословица среди садоводов: «пенни за растение и фунт за лунку».Подготовка и посадка — лучший способ обеспечить хороший рост ваших растений. Чем больше вы потратите на подготовку почвы, тем лучше будут результаты. Хорошее начало растения означает, что вы сможете пожинать плоды позже, будь то цветы и фрукты или просто сильное, устоявшееся растение, которое не требует особого ухода.

Садоводство для начинающих — 10 советов

Ознакомьтесь с нашими советами по посадке ниже.

Перед тем как начать — проверьте почву

Прежде чем выбирать растения для своего сада, важно проверить, какой у вас тип почвы.Разные растения подходят для разных почв, и вам может потребоваться улучшить почву, прежде чем приступить к посадке. Сначала проверьте консистенцию почвы — она ​​липкая и мутная (глина) или легко проваливается через пальцы (песок)? Идеально где-то посередине — этот тип почвы часто называют рыхлой или мелкозернистой. Значит, молодые корни легко разрастутся.

Если ваша почва тяжелая глина, ее будет трудно копать, и вам нужно будет добавить много хорошо перепревшего навоза или компоста, чтобы улучшить структуру.Если ваша почва песчаная или меловая, вам также потребуется добавить органические вещества, чтобы улучшить плодородие. Вы также должны проверить pH вашей почвы. Большинству растений требуется pH от нейтрального до кислого около 6, но для некоторых требуется более высокий уровень кислотности, и их часто называют вересковыми растениями. Трудно изменить pH почвы, но вы можете изменить его, добавив кислотные компосты, или вы можете создать кислотный слой или контейнер. Самое важное, что нужно помнить о почве, — это выбирать растения, которые будут соответствовать условиям выращивания на вашем участке — это проще, чем пытаться изменить почву.

Проверка плотности почвы

Составьте план посадки

Если вам посчастливилось обзавестись новым садом или вы создали новую грядку и решили, какие растения вам нужны, неплохо составить план посадки. Вы можете вырезать изображения нужных вам растений из каталогов и журналов и поэкспериментировать с тем, как их расставить. Когда ваши растения появятся, разложите их и поиграйте с макетом. Обязательно ознакомьтесь с инструкциями и оставьте вокруг растения достаточно места, чтобы оно распространилось во время полного роста.

Чем больше вы потратите на подготовку почвы, тем лучше будут результаты.

Посадка горшечных растений

Выкопайте яму, подходящую для выбранного вами растения. С горшечным растением вы можете проверить это, поставив горшок в ямку. Он должен удобно размещаться, с дополнительными примерно 2 см по периметру, а его глубина не должна быть больше, чем у самого горшка. Большинство маленьких кустарников продаются в пластиковых горшках, которые часто переросли.Вы можете обнаружить, что у выбранного куста очень плотный корневой ком. В этом случае аккуратно вырвите слой корней и разрыхлите почву — не беспокойтесь, что вы навредите растению, так как у него вырастут новые корни.

Посадка в подготовленную почву

Посадка голых кустарников и деревьев

Если у вас растение с голыми корнями, например роза, дерево или куст, убедитесь, что корням достаточно места, чтобы они могли свободно разрастаться. Найдите почвенную «отметку прилива» у основания растения, которая показывает глубину, на которую оно было ранее посажено.Используйте это как руководство к тому, как глубоко сейчас сажать. Сделайте вилки по бокам ямы, чтобы корням было легче проникнуть в почву. Выкопав яму до нужной глубины и ширины, добавьте немного рыбы, крови и костей, микоризных грибов или хорошо перепревшего навоза. Если вы используете кол, то теперь вставьте его по диагонали, сильно забивая. Поместите растение с голыми корнями в ямку так, чтобы корни распространились, и заполните ямку почвой (привяжите к колышку, если используете его). Аккуратно уплотните почву вокруг посадки.

Посадка дерева с голыми корнями

Посадочные луковицы

Если вы сажаете луковицы в контейнеры, добавьте несколько горшков на дно, чтобы облегчить дренаж.Затем добавьте слой компоста. Вы можете сажать луковицы слоями, сажая более поздние сорта, такие как тюльпаны, внизу, а ранее цветущие сорта, такие как крокус, вверху. Этот стиль посадки «лазаньи» — отличный способ сэкономить место. Если вы сажаете весенние луковицы в землю, вы можете натурализовать их на лужайке, выкопав ямки и загнав луковицы на глубину, в три раза превышающую их собственную. Или вы можете посадить группу вокруг дерева, немного ближе к поверхности. Для многих луковиц полезно добавить горсть песка в лунку, так как зимняя влажность может привести к их гниению.Подробнее о весенней посадке луковиц осенью.

Посадка луковиц в горшок

Посадочные растения втулки

Покупка горшечных растений — действительно простой способ начать свой сад. Это небольшие саженцы, обычно покупаемые по почте, и они, как правило, доступны ранней весной, часто в двух размерах или на разных стадиях роста. Оба размера потребуют пересадки в большие горшки, чтобы они могли вырасти до следующего этапа, прежде чем их посадят в ваши бордюры или контейнеры.Ключ к успешному выращиванию кустовых растений — это поливать пробки перед посадкой и аккуратно обращаться с растениями за два верхних листа, выталкивая их из контейнеров, в которых они прибывают. Наполните небольшой горшок компостом и сделайте в нем углубление. Crentre, чтобы вставить вашу вилку. Затем аккуратно похлопайте почву вокруг него. Некоторым сортам может потребоваться повторная посадка в горшок до следующего размера, и их нужно будет «закалить» снаружи перед посадкой, после того как исчезнет весь риск заморозков.

Горшки для растений

Глубина посадки

Ознакомьтесь с требованиями к посадке растений при их покупке.Например, бородатые ирисы нужно сажать так, чтобы верхушка корневища была чуть выше уровня почвы в солнечном месте. В случае роз, однако, убедитесь, что точка соединения сорта с подвоем при посадке находится на уровне почвы.

Посадка ириса бородатого

Посадка в контейнеры

Вы можете весело провести время с контейнерами, выбирая растения в зависимости от сезона и цвета. Золотое правило — положить на дно емкости несколько битых кусков посуды — это помогает оттекать.Смешайте компост с небольшим количеством верхнего слоя почвы, чтобы он не высыхал слишком быстро. Растения израсходуют питательные вещества из компоста примерно за шесть недель, поэтому добавьте небольшое количество удобрений с медленным высвобождением или регулярно подкармливайте жидким кормом или кормом для томатов. И обильно сажайте контейнеры — вы всегда сможете их проредить позже.

Чтобы помочь вам начать работу, ознакомьтесь с некоторыми из наших испытанных садовых инструментов ниже, с выбором отличных наборов для посадки и поддержки.

Создание небольшого огорода

От фермерского дома до Белого дома огородничество захватило воображение и внимание как опытных, так и начинающих садоводов по всей стране.Как городские, так и пригородные семьи могут заразиться этой вегетарианской лихорадкой, но направят свою энергию в продуктивный небольшой сад.

Цикл отбора семян или небольших растений, выкапывания для них огорода, выращивания растений, сбора урожая и поедания вкусного и питательного конечного продукта сам по себе является бесценным образованием. Садоводство и последующая кулинария выходят за рамки поколений и культур и могут включать каждого члена большой семьи. Если вы хотите копать этой весной, сделайте это простым, маленьким и получайте удовольствие!

Информационная служба предприятия

может помочь по всем вопросам.

Выберите пространство

Прежде чем взять лопату или броситься покупать семена и растения, выберите место в саду. Найдите небольшой участок вашего двора, который получает от шести до восьми часов солнечного света в день. Район с ориентацией север-юг идеален, так как он использует движение солнца с востока на запад и дает овощам больше пребывания на полном солнце — условие, которое им необходимо для получения высоких урожаев. Сад должен находиться близко к источнику воды и быть легкодоступным, так как пищевые культуры требуют постоянного ухода, полива и отслеживания проблем, а также ежедневной проверки того, насколько большими и яркими становятся эти овощи! Начните с малого; вы всегда можете добавить позже.

Выберите культуры

Обсудите с семьей возможности овощей и трав, чтобы каждый человек, включая всех детей, мог выбрать себе любимое блюдо. Ранние весенние культуры прохладного сезона, которые могут переносить холодную (но не промокшую) апрельскую посадку, включают салат и зелень, шпинат, мангольд, горох, свеклу, редис, картофель, морковь, капусту и лук. Выращивание красивых, ярких и интригующих овощей — прекрасный способ побудить детей съесть что-нибудь новое.Чтобы максимально увеличить пространство в саду, выбирайте овощи меньшего размера, например, черри или помидоры для патио, мини-морковь и кустарниковые сорта, а не выращивайте огурцы, дыни и бобы, которые занимают больше места.

Вытяните

Простой рисунок сада визуально полезен и показывает, сколько места у вас есть для каждого растения. Это предотвратит перекуп в садовом центре. Чтобы самые высокие растения не затеняли низкорослые, разместите их сзади, по бокам или посередине сада, в зависимости от ориентации вашего пространства.Оставьте место для брусчатки или дорожек, выстланных сеном, соломой или несколькими дюймами скошенной травы, чтобы стимулировать ежедневные посещения, не рискуя уплотнять почву из-за интенсивного пешеходного движения. Большинство овощей можно сажать рядами или полосами, четко обозначив в конце ряда пакет с семенами, чтобы напомнить садоводам о том, что их ждет.

Dig It

Когда погода засушливая, как и почва, самое время копать огород. Почвы в районе Чикаго часто остаются холодными, влажными и тяжелыми в конце весны.Копка в таких условиях еще больше уплотняет почву и создает твердую массу, в которой крошечные корни просто не могут расти. Со временем садовые почвы можно органически осветлить и укрепить с помощью хорошей смеси домашнего компоста, измельченных листьев (листовой плесени) и / или компостированного навоза. Добавление нескольких дюймов этих естественных добавок весной и снова поздней осенью обогащает и осветляет вашу почву, не прибегая к химическим удобрениям, что делает процесс садоводства по-настоящему устойчивым.

Семена или пересадки

Для ранневесенних садов семена экономичны и являются отличным развлечением для детей.Семена редиса, салата, шпината, гороха и моркови можно слегка рассыпать в подготовленной почве или, как только вы действительно начнете заниматься огородничеством, можно начать в помещении в марте. Семена редиса — идеальный выбор для детей, так как они прорастут из косточки в ваш салат примерно через три недели. Культуры холодного сезона могут выдерживать холодную весеннюю или осеннюю погоду, и их часто снова высаживают позже в течение сезона и собирают как осенние культуры. Жаркая летняя погода не подходит для прохладных культур, поэтому не забудьте сбалансировать весенний выбор теплолюбивыми овощами.Поскольку они созревают дольше, имеет смысл покупать их как небольшие растения, готовые для сада, когда минует опасность заморозков, обычно к концу мая. К любимым культурам теплого сезона, подходящим для небольших садов, относятся помидоры черри и патио, перец, кустовые огурцы и бобы, а также баклажаны меньшего размера.

Садовники, заинтересованные в выращивании растений из семян, заметят невероятное разнообразие вариантов, которых нет при пересадке. Пакеты с семенами, купленные в Интернете в специализированных питомниках, каталогах или в местных садовых центрах, содержат семейные реликвии, редкие и необычные сорта, а также соблазнительные сорта овощей, которые понравятся даже стойкому невегетарианцу.Сохраните пакеты и следуйте инструкциям по посадке, прореживанию и выращиванию, относящимся к каждому типу растений. Фамильные растения часто вкуснее, выносливее и устойчивее к погодным условиям, насекомым и болезням, чем культивируемые гибриды.

расти дальше

По мере того, как семена прорастают в рассаду, а маленькие саженцы становятся крупнее, начинается настоящая работа. Сорняки не должны попадать в сад, поскольку они часто выгодно конкурируют с вашими культурами. Научитесь распознавать сорняки в ценных саженцах овощей и вручную вырывать их в начале сезона.Несколько дюймов мульчи, распределенной по всему саду, помогают защитить сад от сорняков и даже от влаги в почве.

Овощи и травы ценят постоянную, равномерную влажность, вносимую в их корневые зоны, где это необходимо, а не на листву, где она теряется. Дети могут стать отличными организаторами полива, когда им показывают, как держать слабую струю воды близко к земле, чтобы корни могли насытиться. «Равномерная влажность» может быть сложной задачей во всех формах садоводства.Цель состоит в том, чтобы поддерживать влажность в почве, а не сушить ее до точки растрескивания и затем заливать слишком большим количеством воды. Помидоры особенно чувствительны к резким колебаниям влажности почвы. Чтобы сад оставался органическим и устойчивым, дополнительные удобрения не требуются, если почва плодородная и полна хорошего густого компоста.

За счет чередования яровых культур после посева яровых (часто к 1 июня) сад будет и дальше обеспечивать всех пищей, интересом и большим удовольствием.По любым вопросам о методах садоводства, выявлении культурных проблем или проблем, связанных с насекомыми, поиске семян и т. Д., Звоните или пишите по электронной почте в Информационную службу растений Чикагского ботанического сада.

Что посадить в осеннем огороде

Знание того, что посадить в осеннем огороде, откроет вам глаза на совершенно новый мир и продлит сезон садоводства на много недель или дольше.

Саженцы холодного сезона всегда доступны в вашем местном питомнике, когда наступает подходящее время для посадки осеннего огорода

В то время как лето обычно считается сезоном для классических огородов, более прохладные осенние температуры вызывают гораздо меньше популяций вредителей и болезней, которые бросают вызов растениям (и садоводам).Кроме того, многие съедобные сорта, которые никогда бы не выросли благополучно в теплые времена, прекрасно себя чувствуют в более прохладной и даже холодной погоде осеннего огорода.

Если жара, влажность, комары и насекомые, а также постоянный полив и прополка — это просто не ваше, то осеннее садоводство должно быть сплошным удовольствием для тех, кто не является поклонником тех вездесущих условий летнего садоводства.

Большинство культур прохладного сезона прекрасно себя чувствуют даже при морозах и некоторых отрицательных температурах. Но в зависимости от того, что вы выращиваете и где живете, может потребоваться определенный уровень защиты, когда температура опускается ниже определенного уровня.

Хотя все перечисленные ниже растения также можно выращивать в конце зимы или в начале весны, приведенная ниже информация была написана специально для того, чтобы рассмотреть варианты посадки в конце лета — начале осени самых популярных продуктов питания в прохладное время года.

Лучшие растения для осеннего огорода

Руккола: Выращивайте рукколу как салат. Семена прорастают примерно через 5-7 дней даже в холодной почве. У этого листового зеленого овоща есть пряный вкус, который отлично подходит для приготовления салатов.Темно-зеленые листья и интересные края листьев также сделают ваш сад красивым декоративным элементом.

Свекла: Для осеннего урожая сажайте свеклу за 10-12 недель до первых заморозков. Или поищите уже посаженные саженцы, чтобы узнать время. Семена прорастают примерно через 5 дней. Свекла вкуснее всего, если вы собираете ее до того, как она станет слишком большой (2–2,5 дюйма в идеале).

Брокколи: Для выбора времени лучше всего подходит прямой посев в конце лета или в начале сентября. Ранний посев даст брокколи достаточно времени, чтобы подняться вверх.Или сделайте пересадку, если таковая имеется. Если вы не хотите, чтобы все они были готовы сразу, подумайте о том, чтобы увеличить время посева на несколько недель. Когда крона еще достаточно плотная, срежьте с растения основную кочан. Оставьте оставшееся растение в земле, и позже вы можете получить дополнительные меньшие боковые колосья. Самая сладкая брокколи, которую вы когда-либо едите, происходит из вашего собственного сада, когда ее целовал мороз.

Брюссельская капуста : Это, вероятно, самое выносливое растение в вашем съедобном саду. Семена лучше всего прорастают, когда температура почвы еще теплая (75-80 градусов), поэтому посейте семена прямо сейчас, так как эти растения не являются быстрорастущими.Вы также можете купить саженцы, если собираетесь начать позже. Вкус его тем лучше, когда на ваши растения побывало несколько заморозков. Еще одно отличное растение для добавления вертикального интереса в сад (поэтому обязательно поставьте эти растения на стеки).

Капуста: Прямой посев в конце лета или в начале осени. Семена прорастают примерно через 6 дней. Чем меньше размер жатки, тем быстрее будет обработка урожая. Растение, которое хорошо растет при прохладных, но не низких температурах, существует множество разновидностей. Вырастите свой собственный и испытайте удовольствие от того, что действительно на вкус свежая сладкая капуста.Вы не узнаете, пока не почувствуете на себе разительную разницу.

Морковь: Корнеплоды — классика для выращивания в прохладное время года. Семена моркови прорастают примерно за 7 дней, но растут медленно. Осенью сеять семена не позднее, чем за 10 недель до первых заморозков для осеннего урожая. Семена крошечные. Сейте как можно более равномерно, но ожидайте, что вы вернетесь после прорастания, чтобы проредить проросшие ростки для правильного интервала. Верхушки папоротников — это изящный вид, который украсит любой зимний сад.

Цветная капуста: Подобна брокколи и капусте, но немного посложнее. Ищите молодые саженцы и сажайте их в сад в конце лета или в начале осени. Зрелые кочаны чувствительны к морозам, поэтому при посеве осенних культур после середины августа может не хватить времени для полной зрелости, в зависимости от того, где вы живете. Стоит выделить для этого немного места, чтобы вы могли почувствовать, насколько хорошо это может быть в вашем собственном саду. Даже не любители цветной капусты наслаждаются свежим из сада.

Китайская капуста: Азиатские родственники нашей домашней капусты, семена высевают прямо в сад примерно за восемь недель до первых заморозков. Обычно саженцы можно найти и в садовом центре. Обычные найденные разновидности включают открытые формы Joi choi, Pak choi и Bok choi. Все они легко выращиваются и особенно хорошо подходят для жарки.

Чеснок: Очень легко выращивать, сеять гвоздики прямо в почву примерно на 2 дюйма глубиной в середине осени и наслаждаться урожаем следующим летом.Если вы любите чеснок, выращивание его любимых сортов всегда является плюсом и не может быть проще.

Капуста, капуста и горчица: Супер продукты, зимостойкие. Несколько растений быстро заполнят грядку. Сейте семена в конце лета или в начале осени. Или трансплантаты, если они есть. Также декоративные, эти растения отлично подходят для приготовления холодной ночи или добавления смузи, особенно капусты.

Кольраби: Возможно, самое странное на вид растение, которое вы когда-либо выращивали в своем съедобном саду.Кольраби быстрорастет и является родственником капусты и брокколи. Это отличное растение для прямого посева осенью за месяц до первых заморозков. Собирайте урожай по мере необходимости. Зимостойкий и хранится в земле, пока вы не будете готовы к сбору урожая. Для дополнительной защиты от похолодания накройте слоем соломы.

Салат-латук: Очень легко выращивать, сеять семена прямо в грядки или контейнеры примерно за 8 недель до первых средних морозов. Слегка засыпать землей. Семена прорастают примерно через неделю.Для более быстрого старта используйте трансплантаты. При таком большом количестве сортов декоративные качества также превосходны. Чтобы продлить сезон, засевайте новый урожай семян салата или пересадите его примерно каждые две недели, чтобы получить новый салат в течение всего сезона.

Лук: Лук хорошо растет зимой, формируя луковицы следующей весной для летнего урожая. Несмотря на то, что вырастить несложно, нужно больше знать о том, как правильно выбрать лук для вашей зоны выращивания (короткий или длинный день), а также семена или севки.Сделайте свою домашнюю работу перед покупкой, чтобы убедиться, что вы получаете наиболее подходящий вариант для вашего региона.

Горох: Сейте семена в конце лета — начале осени. Семена прорастают примерно через 10-14 дней (дольше при более низких температурах почвы). Горох отлично подходит для добавления вертикального интереса. Просто дайте им возможность забраться. Также доступны более короткие варианты. Сахарный песок и снежный горошек — это сорта для прохладного сезона, они как конфеты в саду. Горох должен быть в каждом огороде в прохладное время года.

Редис: Самое быстрорастущее съедобное растение в вашем саду, его можно собрать менее чем за 30 дней после посева. Редис прекрасно себя чувствует в осенней прохладной почве. Имейте в виду, что существует более 200 разновидностей. Так что, если все, что вы знаете, это маленькие горячие, придайте редису еще один вид — это быстрорастущий, вкусный, пригодный для хранения урожай, который очень легко выращивать.

Шпинат : сеять семена ранней осенью. Семена прорастают через 3-5 дней, а осенью растения хорошо прорастают. Собирайте урожай снаружи, чтобы растения продолжали расти из центра.Несмотря на то, что они зимостойкие, накройте их легким слоем соломы для дополнительной защиты зимой и наслаждайтесь уборкой до конца следующей весны. Что может быть лучше сбора свежих сладких листьев шпината для салата или гарнира?

Швейцарский мангольд: Возможно, самое красивое и стойкое растение для круглогодичного проживания. Сейте семена примерно за 10 недель до первых ожидаемых заморозков. Или добавьте трансплантаты, когда они будут доступны весной или осенью. Довольно холодоустойчивый. Даже если листва отмирает зимой, новые листья обычно появляются весной из основания.Это одно крепкое и красивое растение. Подходит для съедобного элемента декора в грядках или контейнерах. Множество сортов, отлично подходит для жарки.

О Джо Лэмп’ле

Джо Лэмп’л — ведущий и исполнительный продюсер отмеченного наградами телесериала PBS «Растем в зеленом мире». За кадром Джо посвящает свое время продвижению устойчивости через свои популярные книги, блог, серию подкастов и общенациональные газетные колонки. Следуйте за Джо в Twitter

.