Шиповник на участке: Посадка и уход за шиповником. Сорта шиповника

Шиповник на участке

Наряду с другими растениями — овощными, плодово-ягодными, декоративными — на садово-огородном участке целесообразно выращивать шиповник. Во-первых, это очень красиво: шиповник декоративен и во время цветения, и во время созревания плодов, а во-вторых — полезно. Плоды этого колючего кустарника являются настоящим кладезем витаминов (не знает об этом, наверное, только ленивый), но кроме них в лечебных целях используются и другие части растения. А, в-третьих, — шиповник можно выращивать в качестве живой изгороди, защищая участок от некоторых непрошеных гостей и холодного ветра!

Как выращивать шиповник

1. Участок для посадки шиповника следует выбрать в хорошо освещённом месте. Категорически не подходят заболоченные участки и места с близко проходящими грунтовыми водами.
2. Почва. Наиболее подходящими являются чернозём или серая лесная почва.
3. Сажать шиповник лучше всего весной, но можно и осенью. Предварительно участок обязательно перекапывают и заранее готовят посадочные ямы. Перед посадкой у саженцев шиповника можно слегка подрезать концы корней, так, чтобы оставшаяся длина составляла не менее 25 см. После посадки кусты хорошо поливают и обрезают на 1/3 их высоты.
4. Уход за шиповником заключается в:

• весеннем мульчировании;
• ежегодной обрезке;
• подкормке — ежегодно минеральными удобрениями и раз в 3-4 года торфонавозным компостом или перегноем.

5. Размножение. Многие сорта шиповника хорошо размножаются корневой порослью, воздушными отводками и даже семенами.
6. Шиповник относится к зимостойким культурам и укрытия на зиму не требует.
7. Уборка урожая. Если Вы хотите получить плоды с наибольшим содержанием витамина C, то собирайте ягоды по мере их созревания. Если же количество витаминов Вам не важно, то можете снять шиповник с первыми заморозками — ягоды будут заметно темнее и слаще, чем летом.
Лучшими сортами шиповника для получения качественных плодов являются: Шиповник морщинистый (роза морщинистая), Шиповник коричный (майский), Шиповник американский (роза лесная), Шиповник собачий (роза собачья).

Рекомендуем почитать:

Украшение сада — сирень обыкновенная
Как выращивать кофейное дерево
Как сделать оранжерею на балконе
Выращивание денежного дерева и уход за ним
Фейхоа: способы выращивания
Варианты газонных покрытий — рулонный газон и газон искусственный
Водопад на участке своими руками
Слива: выращивание в саду из черенков
Что такое подпорные стенки
Как получить идеальный газон на участке
Как правильно посеять газон
Как сделать водопад для пруда
Мечтаете об альпийской горке на своем участке: несколько полезных советов
Баклажаны: выращивание из семян
Регуляторы роста растений и их типы

Как вывести шиповник на участке?

Чем полить куст шиповника на кладбище, чтобы он пропал?

Чем полить куст шиповника, чтобы он пропал? «Раундап» не помог. Выкорчевать полностью тоже не удается, поросль опять пробивается. Как же меня это достало.
Может быть кто-нибудь сталкивался с такой проблемой? Подскажите! Заранее спасибо.

• Блог пользователя miss.makosh
• 15694 просмотров

Комментарии

Если бы перед зимой — я подкапывала, оголяла корни. А желтую чайную розу мне «похвалили-позавидовали» И он (уже к моему огорчению) благополучно сдох

ураганом, но при температуре воздуха не ниже 18 градусов. Если будете искать какой-то другой гербицид, то спрашивайте системного действия. Они действуют через лист и идут по всей системе, до корней.

Окопайте на штык землю вокруг куста- тогда поросль не будет лезть дальше. Накройте или листом железа или шифера — лишите света . Растение будет истощаться . А с мелкой порослью управиться несложно. Единственный реальный способ- развести на месте старого корня костер- выжечь. Но от поросли избавиться- полоть везде и всюду пару лет )

Зачитала ваш крик души на работе, получила рекомендацию- развести пачку соли на ведро воды и полить! Деревья, например. засыхают от такой диверсии.

А если еще развести соль в ведре кипятка и бысто им полить — еще лучше, выводила так облепиху, вылезла от соседей
Правда повторять придется 5-6 раз, до полного уничтожения боковых побегов

И меня облепиха скоро доканает. Тут уже война серьезная, кто — кого. Тоже почитаю и повздыхаю.

самый дельный, но займет время — накрыть куском полиэтилена (только не обычный пакет, а плотный, как парники накрывают) и прикопать его концы по периметру от корня. Особенно хорошо помогает, если местность солнечная и жаркая.. лето постоит — спреет.
У нас знакомые так от нескольких «дикушек» толстостволых избавились. А если костер развести или солью полить — то на этом месте еще года 3 ничего расти не будет толком.

Спасибо всем. Кипятком — не реально по техническим причинам. Солевым раствором пробовала поливать — шиповнику хуже не становится. Причем выливала не одно ведро.
Попробую разные способы. Спасибо.

Оптимально окопать вокруг срезать все стебли, закрыть черной пленкой. Учитывая условия. А солью- ему только лучше от неё))

надо спилить, окопать, в спиле высверлить отверстие. полить керосином. лучше авиационным. поджечь. потушить. повторить полив керосином через какое-то время, если обнаружите признаки жизни.
можно и не поджигать.
у нас деревья дохли от такого варварства вместе с корнями.

Да где же вы так вредничали.

Аммиачной селитрой. Обрезать стебли, в самых толстеньких (способ вообще-то для деревьев) просверлить дырки (сверху вниз в этом случае) и буквально забить в них (как шомполом) аммиачную селитру.

Источник: http://biser.info/node/308788

Как избавиться от кустов шиповника

К нам пришел вопрос от Ольги: «Несколько лет назад мы купили земельный участок. На его территории растет несколько кустов старого шиповника, от которых мы не можем избавиться. Что вы можете нам посоветовать?»

Отвечаем

Действенные способы

Есть такой препарат «Торнадо». Он представляет собой гербицид. Приобрести подобное средство можно там же, где продают химию или яды для сада.

Используют такой препарат следующим образом:

• На растениях делают небольшие надрезы, а в них наносят раствор вещества.
• Спустя 7 дней и растение, и его корни погибнут.

Это самый легкий способ избавиться от зарослей шиповника. Если полностью удалить кусты не получается, подройте вокруг него со всех сторон шифер на глубину корней, дальше шиповник прорастать не будет.

Самый надежный способ – выкопать всю поросль. Все дело в том, что корневые отпрыски у шиповника могут прорастать на большие расстояния, захватывая всю территорию участка. Единственный способ исправить ситуацию – выкопать вручную. Остальные методы не гарантируют, что на следующий год не появятся новые молодые ростки шиповника. Перед тем как удалять корни обрежьте сам кустарник.

Как уничтожить сорняки на участке (видео)

Решительные методы

Если топор и лопата не дали желаемого эффекта, стоит попробовать химические методы, но по-особенному. В качестве гербицидов можно использовать не только вышеуказанный препарат, но и те средства, в основе которых лежит глифос: Секатор, Раундап. Они также продаются в магазинах для садоводов и огородников.

Во время проведения процедуры необходимо соблюдать некоторые правила:

• увеличьте дозировку в 5 раз, по сравнению с инструкцией;
• все работы по обработке гербицидами проводятся осенью;
• после обработки поливать кустарник или срезать его ветки нет необходимости.

Шиповник моментально не погибнет. На следующий год он может опять дать поросль. В данном случае придется повторить процедуру. После этого вопрос будет решен окончательно.

Если ни один из перечисленных способов не помог, придется вызывать трактор. Он выкорчует кустарник ковшом как лопатой. Это самый эффективный способ на заросших участках. В остальных вариантах придется использовать ручной труд, и не факт, что результат вас порадует.

Чтобы все получилось наверняка собирайте оставшиеся после обработки техникой корни шиповника, лежащие на поверхности. Если не сделать этого, кустарник может прорасти вновь.

Еще можно попробовать выжечь шиповник, но действовать в данном случае придется крайне осторожно.

Этот метод подходит только для тех участков, где находится минимальное количество растений и располагаются они вдали от кустарника.

Источник: http://dachadecor.ru/otveti-na-voprosi/kak-izbavitsya-ot-kustov-shipovnika

Смотрите также:

Как избавиться от шиповника | ВесьОгород.ру

Если сначала вы сажали шиповник в декоративных целях, а теперь он разросся и вы не знаете, что с ним  делать. Или Вам достался участок с уже растущим на нем шиповником, и вы думаете, как его удалить, то эта статья для вас. В ней мы рассмотрим вопрос волнующий многих садоводов — как избавиться от шиповника на участке.

Содержание статьи:

Общие правила избавления от шиповника

Шиповник чаще всего появляется на неухоженной территории, за которой не следят по несколько месяцев подряд. Даже если основные кусты выкорчеваны, то всегда может образоваться новый росток, который со временем превратится в новый куст. Даже посаженные для красоты растения, следует периодически осматривать на появление новой поросли. И немедленно ее удалять.

Среди общих правил первое и самое главное – проводить все работы в хорошо защищенной одежде. Она должна закрывать ноги и руки, быть довольно толстой и плотной, чтобы не пропускать уколов шипов.

Колючки у шиповника очень мелкие и запросто проникают в кожу. Потом они напоминают о себе зудом, как от занозы, или нарывами. Чтобы этого избежать хорошо закрывайте кожу.

Если вы решили использовать химические препараты, то тем более надо позаботиться об экипировке, потому что попадание гербицидов на кожу и слизистую чревато ожогами.

Все советы как избавиться от шиповника на грядки сводятся к постоянной проверке образования новой поросли. Чем раньше вы ее заметите и удалите, тем проще будет борьба. Она не разрастется до размеров куста и не сильно углубится корнями в землю.

Как уничтожить шиповник на участке

Избавляемся с помощью гербицидов

Использование гербицидов достаточно действенный способ в борьбе с шиповником. Его применение быстро прекращает жизнь растения. При этом современные химикаты не портят землю и на ней уже в следующем сезоне можно выращивать фрукты и овощи.

Среди таких препаратов выделяют Торнадо, Раундап и Ураган. Больше всего из них используют Торнадо. Он неглубоко проникает в почву, поэтому сажать другие растения на этом месте можно уже на следующий сезон, безопасен для людей и животных, его эффективность не снижается погодными условиями и действует очень быстро.

Покупать химические препараты лучше в  садовых магазинах, там сложнее купить подделку, или на рынке.

Садоводы утверждают, что применять гербициды лучше всего осенью, когда шиповник набирает из земли больше всего питательных веществ. Соответственно действие химического средства увеличится.

Проводите обработку растения в сухую и безветренную погоду. Действие препарата станет заметно уже через несколько часов – листья растения начнут вянуть, желтеть, сохнуть и сворачиваться.

Примерно через 2 недели шиповник засохнет полностью и тогда его можно будет выкопать и сжечь. Постарайтесь это делать аккуратно, не обрубайте корни, а вытаскивайте их целиком, стараясь не оставлять ничего в земле. Это чревато молодыми побегами по весне.

После выкапывания куста внесите в землю перегной или компост и перекопайте землю. По весне проверьте, не появилось ли новых побегов. В этих же целях советуют один сезон ничего на месте шиповника не сажать.

Работу с гербицидами проводите в перчатках и очках. Если средство попало на слизистую, обязательно промойте ее чистой водой. После работы руки тоже обязательно помойте. 

Народные методы: Уксус и соль

Если Вы не хотите использовать гербициды на своем участке, то можете попробовать воспользоваться народным методом удаления шиповника с помощью уксуса и соли.

Этот раствор настолько силен, что помогает справляться не только с ненужными растениями, но и используется как отрава против насекомых-вредителей.

Для приготовления средства возьмите 2 столовых ложки соли и 5 столовых ложек уксуса 9% и растворите их в литре воды. Чтобы компоненты лучше перемешались, нагрейте воду, и поварите до кипения, но не кипятите.

Прежде, чем использовать препарат, обрежьте все ветки шиповника, как можно короче. Сам корень разрубите, если получится, и разведите в нем костер. На обуглившиеся ветки вылейте приготовленное средство.

Через несколько дней шиповник начнет засыхать.

После того, как куст засохнет аккуратно его выкорчуйте и сожгите. Весной проверяйте место, где рос шиповник на появление поросли молодых побегов. Их можно удалить уже просто с помощью лопаты. Но делать это придется довольно долго. Вероятнее в течение всего сезона.

Работы по обрезанию шиповника проводите в перчатках и закрытой одежде, чтобы не пораниться об его колючки.

Как избавиться от шиповника механическими способами

Можно попробовать удалить шиповник с огорода без применения химических или народных средств.

Для этого коротко обрежьте ветки шиповника, оставьте от них не более 8 см. Следующим действием постарайтесь аккуратно извлекать корни из земли. Не разрубайте их, этим Вы усложните себе работу, так как оставшаяся в земле часть запросто сможет возобновить свой рост.

Выкопанные и обрезанные части шиповника следует сжечь, а не выкидывать на компостную кучу. Там на удобренной земле шиповник отлично вырастает на следующий год.

Место, откуда вы вырезали шиповник, постоянно проверяйте. Если заметите новые ростки, выкапывайте их и тоже сжигайте.

Некоторые садоводы предлагают закопать лист шифера горизонтально. Это не даст корням шиповника углубится в землю. Такое растение можно будет просто вытащить из земли с помощью вил.

За какой срок погибает куст шиповника

Срок уничтожения куста шиповника зависит от выбранного способа. При применении химических препаратов это происходит через 2 недели, при применении народных средств чуть дольше.

Если Вы выбрали механический способ удаления растения, то самого куста не станет сразу после прекращения ваших работ. Но борьба с шиповником не будет доведена до конца, пока вы не вырвете всю его поросль. А с ней придется бороться целый сезон. До тех пор пока земля не будет полностью очищена от корней захватчика.

Как бороться с порослью шиповника

С порослью шиповника можно бороться теми же способами, что и с основным кустом.

Можно выкапывать ее лопатой. Можно обливать ее химическими или народными средствами. Не важно какой Вы выберете метод борьбы с ней, главное чтобы он был непрерывен.

Место, где раньше рос куст шиповника, надо проверять постоянно и удалять поросль, пока она еще молодая. Стоит запустить, и она разрастется в новый куст и прочно углубится корнями в землю.

Садоводы новички часто путают поросль розы с шиповником. А отличить их просто.

У розы листья темно зеленые,  гладкие и глянцевые, на веточке их не более 5. У шиповника они светлее, матовые и на веточке их 7. Сама поросль у розы не зеленая, а темная, почти коричневая. Шипы у шиповника гораздо короче, чем у розы и растут они чаще.

В цветах шиповника почти всегда видна желтая серединка. Да и цветы у него бывают только белого, розового и темно розового цветов. Но из-за того, что сейчас существует много гибридов роз, нельзя судить о растении только по одному признаку.

Для того, чтобы определить, что перед вами, найдите у куста хотя  бы пару признаков, чтобы отнести его к розе или шиповнику.

Может быть полезным:

Как избавиться от борщевика

Как выкорчевать корни

Корни выкорчевывают из земли с помощью лопаты и топора.

За день до процедуры полейте землю водой, чтобы корни лучше выходили из земли. Такой способ корчевания не требует химических препаратов и народных средств. Но как и во всех предыдущих вариантах удаления шиповника с участка, это не единоразовая процедура. С шиповником придется бороться в течении всего сезона.

Вот и все способы, как избавиться от шиповника. Выбирайте, какой вам больше нравится. Надеемся, что советы помогли, и вы быстро избавитесь от него.

Об авторе: Артем

Являюсь главным редактором этого сайта. Предпочитаю воплощать на садовом участке новые идеи, пробовать разные методы выращивания, внедрять современные методики увеличения урожая. Но в то же время сторонник «дедовских» способов подкормки и лечения садовых растений народными способами.

Другие статьи автора | Вебсайт

5 причин, по которым стоит посадить шиповник на своем участке | Дачная краСотка

Шиповник — плодовое, лекарственное и декоративное растение.

1. Это кладезь поливитаминов. Его плоды содержат больше витамина С, чем в мандаринах, апельсинах и лимонах.

2. Высушенные плоды используют для приготовления лечебные отваров, чаев и настоев. Из созревших плодов варят варенье, повидло и джем.

Существует более 100 видов и сортов шиповника Для приусадебного участка подойдет любой сорт, но, считаю самый подходящий — морщинистый, отличающийся декоративностью, крупными плодами, ремонтантностью цветения, зимостойкостью и неприхотливостью к условиям выращивания. Высота кустарника составляет от 1 до 2 метров. С одного куста шиповника можно собрать до 3 кг плодов.

Зацветает шиповник в мае — начале июня. Шиповник имеет очень красивые цветки белого и розового цвета.

3. Его также используют как живую изгородь, оно имеет шипы и его можно стричь.

Плоды в зависимости от сорта созревают в конце августа, сентябре и даже в середине октября. Самые полезные свойства шиповник набирает именно в период полного созревания плодов. Начинает давать плоды на третий-четвертый год. Большинство видов шиповника самобесплодны. Поэтому следует сажать несколько кустов разных сортов для опыления и завязывания плодов. Размножать его можно отпрысками, семенами и прививкой.

4. К почве он не требователен.

Сажают его как весной так и осенью. Между растениями при посадке соблюдаем в 1,5 — 2 метра. Для посадки выкапываем яму диаметром 60 см и глубиной 50 см. Верхний выкопанный слой земли перемешиваем с органическими удобрениями в количестве 10-15 кг и добавляют минеральные удобрения — суперфосфат 250 г, сернокислый калий 50 г. Приготовленную смесь засыпаем в яму и высаживаем кустарник.

5. Особого ухода шиповник не требует. Необходимо лишь рыхлить почву, прореживать кусты, обрезать старые и поломанные побеги. Через каждые 2-3 года вносят 5 кг органических удобрений на 1 кв.метр и каждый год — азот 25 г, фосфор 30 г, калий 15 г.

Ну, а как Вы думаете, стоит посадить шиповник на Вашем участке?

Интересная статья?

Тогда нажмите палец вверх и Подписывайтесь на наш канал, чтобы быть в курсе самого интересного!

польза и вред растения и особенности выращивания

Шиповник – знакомый многим кустарник, плоды которого давно используются и в народной, и в официальной медицине. Это дикорастущий представитель семейства роз, который уже много столетий привлекает и красотой цветов с великолепным свежим ароматом, и полезными ярко-красными плодами, которые содержат настоящую кладезь витаминов и других полезных веществ. Шиповник растет в дикой природе, но не составит труда вырастить его на собственном участке.

Содержание:

Чем полезны плоды шиповника

Шиповник или дикая роза – красивое растение, которое нравится многим садоводам. Однако выращивают его не столько из-за красивых цветов, сколько из-за целебных свойств, которые были известны еще античным медикам.

Плоды шиповника содержат больше витамина С, чем лимон или яблоко, кроме того, они являются источником кальция, калия, марганца и еще десятков полезных микроэлементов.

Важно правильно употреблять шиповник: польза и вред напрямую зависят от дозировки приятых препаратов и соблюдения рецепта их приготовления. Сегодня пользуются популярностью различные аптечные сиропы и настойки, но народные рецепты тоже не теряют своих поклонников.

Повышенный интерес к шиповнику обусловлен следующими полезными свойствами:

• Это отличное средство для борьбы с простудой. Чай из шиповника и различные отвары пробуждают защитные силы организма и помогают укрепить иммунитет. При этом отвар шиповника имеет очень ограниченный список противопоказаний и вовсе не имеет побочных действий, в отличие от аптечных лекарств.
• Шиповник оказывает благотворное действие на сердечнососудистую систему: в его состав входят микроэлементы, которые укрепляют сердечную мышцу и делают стенки сосудов более эластичными. Это помогает нормализовать давление и улучшает самочувствие гипертоников.
• Это растение является природным антиоксидантом, то есть он способствует профилактике и лечению раковых опухолей. Поскольку оно благотворно влияет на иммунитет, его можно использовать как дополнительное средство в лечении туберкулеза и еще целого ряда тяжелых заболеваний.
• Плоды шиповника очень полезны для пищеварения: они содержат много сахара, приятны на вкус и помогают улучшить работу желудка.

Это лишь некоторые полезные свойства, которыми обладает удивительная дикая роза. В природе трудно найти растение, обладающее большим набором целебных качеств. Народная медицина приписывает шиповнику свойство помогать от бесплодия, его издавна использовали для заживления ран, он способствует увеличению мужской силы, отвар способен успешно растворять камни, образующиеся в желчном пузыре. Эти и другие свойства проявляются при употреблении препаратов шиповника в правильной дозировке.

Могут лип плоды шиповника причинить вред

Шиповник, как и любое лекарство, требует разумного подхода к применению, только в этом случае он будет по-настоящему полезным. Важно соблюдать правильную дозировку и не пытаться полностью заменить фитотерапией традиционные лекарства. Любое растительное сырье должно собираться только в экологически благополучных зонах как можно дальше от промышленных предприятий и автомагистралей.

Важно соблюдать условия хранения и вбирать правильные формы приема лекарства.

Врачи сегодня дают следующие рекомендации:

• Настойки на спирту не полезны гипертоникам. В этом случае рекомендуется принимать отвары или заваривать чай с плодами шиповника. А вот тем, кто страдает от пониженного давления, предпочтительнее будут именно спиртовые препараты.
• С осторожностью должны подходить к применению лица с гастритом и язвой желудка. Плоды шиповника достаточно кислые, поэтому все должно быть в меру. Также шиповник не рекомендуется принимать при хронических запорах.
• Склонность к образованию тромбов является противопоказанием для приема любых препаратов из шиповника.
• На любые растительные препараты возможна аллергия и индивидуальная непереносимость. Настойки на спирту не дают маленьким детям, в любом случае нужно поговорить с врачом.

Список противопоказаний не так широк, и шиповник остается одним из лучших природных лекарств для самого широкого круга людей.

Чтобы не причинить себе вреда, важно не увлекаться чрезмерно фитотерапией и не допускать передозировок. При разумном подходе шиповник принесет только пользу организмы и даже поможет замедлить старение.

Как вырастить шиповник на дачном участке

Плоды шиповника можно собирать за городом или приобрести в любой аптеке, однако намного полезнее и интереснее вырастить куст шиповника на собственном участке. Смотрится он просто великолепно, а в пору цветения он может превратиться в одно из главных украшений летнего сада. Легкий приятный аромат роз и красивые розовые бутоны никого не оставят равнодушным.

Также его можно использовать в качестве живой изгороди: пробраться сквозь колючий кустарник будет проблематично, поэтому участок будет не только красивым, но и защищенным от постороннего вторжения.

Особености виращивания:

• Для размещения кустов шиповника лучше выбирать хорошо освещенные участки, причем нежелательна заболоченная или низинная почва: шиповник обладает мощной корневой системой, и избыток влаги он переносит не очень хорошо.
• Если корни начнут загнивать, растение может очень быстро погибнуть.
• Важно: корневище быстро начнет разрастаться, как у кустов малины: если вовремя не оградить куст, потом придется решать, что делать с многочисленной молодой порослью.
• Шиповник относится к перекрестноопыляемым растениям, поэтому несколько кустов необходимо посадить рядом, если вы планируете в дальнейшем собирать плоды.
• Чтобы урожайность была высокой, нужно периодически обрезать разрастающийся куст: обычно это делают каждые 2-3 года.
• Нужно оставить примерно около 20 самых сильных ветвей, тогда можно будет получить большое количество ягод.
• Обрезку проводят весной, желательно убирать старые ветви, которые уже перестали плодоносить.
• Можно сформировать куст красивой формы, тогда он будет выполнять дополнительную декоративную функцию.

Постоянного полива шиповник не требует: благодаря мощному корневищу ему хватает влаги, которая содержится в грунте. Только в очень засушливую погоду можно полить растение из расчета 2 ведра воды на один куст. В целом за сезон шиповник поливают не больше трех раз, более частый полив может привести к загниванию корневой системы.

Размножение шиповника для пересадки

Шиповник можно размножать для выращивания несколькими способами6 это семена, корневые отводки, саженцы и т. д. Разные способы преследуют разные результаты: семенное размножение используется довольно редко и чаще всего только в селекционных целях. С его помощью можно получить благодаря перекр6естному опылению кусты с необычной окраской бутонов или повысить способность к плодоношению.

Семенное размножение является самым долгим и требует много труда.

Рассмотрим подробнее этот и другие способы:

• Материал для семенного размножения предпочтительнее собирать в августе, для этого используются еще не дозрелые бурые плоды.
• Посадку чаще всего проводят в осенний период: семена высаживают рядками, присыпая опилками на зиму.
• Весной после оттаивания грунта начнут появляться первые всходы, которые рекомендуется накрывать мини-теплицей из пленки.
• Ее снимают, когда появятся первые оформленные листочки.

Размножение саженцами получило большее распространение, так как позволяет быстрее получить полноценный молодой куст.

Посадки рекомендуется проводить осенью в октябре, саженцы обрезают так, чтобы над поверхностью оставалось не более 8 см. Если на участке кислая почва, в нее добавляют небольшое количество известковых удобрений, а в качестве подкормки можно использовать перепревший навоз и компост. Важно рассчитать расстояние между кустами: чтобы сформировать живую изгородь, потребуется высаживать саженцы в полуметре друг от друга. Если нужны кусты для получения урожая, им потребуется много места.

Еще один вариант – размножение куста с помощью корневищных отпрысков:

• В этом случае от самого большого и здорового куста лопатой отделяется корневищный отпрыск. который можно будет пересаживать на новое место.
• При втором варианте такого размножения придаточный куст начинают заранее окучивать, чтобы у него образовались собственные мощные корни.
• Только после этого его отделяют от материнского растения.

Подкормка шиповника и сбор урожая

Чтобы получить большое количество ягод, растение потребуется обязательно подкармливать, для чего используются различные типы удобрений.

Начиная со второго года жизни куста, владелец должен подкармливать его азотным удобрением трижды за сезон:

• Первый раз – ранней весной, когда растение просыпается после зимнего отдыха.
• Второй раз — в период самого активного роста, то есть в июле.
• Третий раз – в середине августа, в пору плодоношения.

Раз в три года куст нуждается в обязательной подкормке органическим удобрением. Каждое растение требует около 3 ведер перегноя, почву нужно предварительно взрыхлить. Удобрение сделает растение более сильным, поэтому можно будет надеяться на хороший урожай.

Сбор плодов шиповника – самое приятное время для любого садовода.

Проводится он в несколько приемов, и первый раз это нужно делать в начале августа. Важно, чтобы сбор урожая был закончен до наступления заморозков, так как иначе плоды потеряют много витаминов и окажутся менее полезными.

Оболочка плодов должна иметь ярко-оранжевый или красный цвет, это говорит о том, что они уже достаточно созрели.

Поскольку к колючим кустам непросто подобраться, нужно позаботиться о плотной одежде и защитных рукавицах. Собранные плоды можно легко засушить и доставать по мере необходимости, в народной медицине существует огромное количество настоек на свежих плодах, а некоторые даже варят из них варенье. Собранные плоды приятны на вкус, но из-за большого содержания витамина С, их нежелательно употреблять в свежем виде людям с повышенной кислотностью желудка.

Другие виды шиповника

Дикая роза растет во многих странах, и сегодня насчитывается уже более 200 видов шиповника. Некоторые из них отличаются великолепными декоративными качествами, другие выращивают в большей степени из-за плодов.

• В средней полосе самым распространенным остается шиповник морщинистый – этот вид обладает розовыми цветами и характерными листьями ярко-зеленого цвета.
• Северным видом считают шиповник иглистый, он отлично переносит даже сильные морозы. Он также встречается в Средней Азии, отличительной чертой являются небольшие бутоны ярко-красного или розового цвета.
• Шиповник махровейший – один из самых красивых видов, который отличается великолепными белыми цветами. Махровые бутоны обладают приятным ароматом, а кусты цветут очень обильно, что только усиливает эффект.

Шиповник остается одним из самых любимых лекарственных растений, а благодаря его целебной силе ему обеспечено самое широкое распространение во всех регионах.

Больше информации можно узнать из видео.

Шиповник на участке – новости в блоге Садового Центра «Botanic Market»

Шиповник называют дикой розой. Это не совсем верно, поскольку в настоящее время селекционерами выведено немало сортов этого колючего, но приятного на вид растения.

Всего зарегистрировано более 360 видов шиповника. Этимология его названия очевидна — ветви большей части видов имеют обильные шипы. Они служат растению для защиты от животных, а также помогают выживать в густых зарослях — ими шиповник цепляется за ветви деревьев и пробивает себе путь к солнечным лучам.

Шиповник представляет собой кустарник, чаще — листопадный, реже — вечнозеленый. Стебли у большинства видов могут быть прямостоящими или стелющимися. Но есть и те, которые можно отнести к лианам. 

Кое-что интересное

• Большая часть видов и сортов шиповника живет 30-50 лет. Однако есть и уникальные долгожители. Старейший представитель «диких роз» растет в Германии, в городе Хильдесхайм. На территории местного Собора Святой Марии, он произрастает уже, как минимум 400 лет. А по одной из легенд — более 1000 лет, — с 815 года. За это время он превратился в настоящее дерево высотой 13 метров. Своей вершиной «розочка» как раз достигла крыши одной из башенок собора.

• Роза Бэнкс, растущая в городке Тумстоун (США, Аризона), не самая старая, ей всего 136 лет. Но зато ее ветви накрывают площадь более 740 м². Основание деревца представляет собой «ствол» из сросшихся веток, затем они расходятся и, переплетаясь, растут вверх и там разветвляются. Естественно, горизонтальные ветки поддерживаются специальными подпорками, образуя огромный шатер. Каждую весну шиповник покрывается светло-желтыми цветами, и их число приближается к 200 тысячам.

• Некоторые виды дикой розы изменяют свою форму в зависимости от условий произрастания. Например, шиповник французский, по природе своей, является небольшим кустарником, высотой всего лишь до 1 метра. Однако в субтропическом лесу, среди высоких деревьев, тот же вид приобретает лиановидную форму, и его побеги, цепляясь за стволы и ветки окружающих деревьев, поднимаются на высоту нескольких метров. 

Шиповник в дизайне

Крепкий, морозоустойчивый, неплохо живущий в условиях засухи, мало подверженный болезням, шиповник нередко используется в качестве подвоя для более нежных роз. Но многие его виды весьма декоративны сами по себе. Цветы шиповника могут иметь белый, розовый, красный или желтый цвет. Конечно, для украшения садового участка более всего подходят махровые сорта.

Бывают и сорта с декоративной листвой, например, голубоватой или темно-серой с лиловым оттенком.

Помимо прочего это растение можно использовать и для огораживания территории — через его колючки не продерутся злоумышленники, ни двуногие, ни четвероногие. 

Уход

С уходом за шиповником без труда справится даже начинающий садовод. Размножается растение отводками, черенками, корневищами. Можно попробовать даже семена, впрочем, результата придется ждать долго. Но лучше, конечно, приобрести однолетние или двухлетние саженцы.

Шиповник любит свет. Но и в тени чувствует себя очень неплохо. Грунт предпочитает слабокислый. При посадке желательно углубить саженец, сантиметров на 5 ниже того уровня, который был в теплице. Перед посадкой стоит добавить в ямку немного азотных удобрений. Ну и не забудьте полить новосела. Все.

Особого внимания кустик не потребует. Утеплять на зиму его не нужно. Необходимо только перед зимовкой сделать обрезку, убрав старые и подсохшие ветки.

Вообще подрезку следует проводить регулярно. Тогда декоративные свойства шиповника раскрываются в полной мере. Дело в том, что чрезмерная густота ветвей мешает самому растению — они затеняют друг друга.

Засуху шиповник выносит уверенно. Его корневая система приникает в грунт на глубину до 5 метров. В засушливое лето достаточно полить его раза четыре за сезон (по 3-4 ведра воды). Подкормку проводят трижды: в марте, в середине лета, в начале осени.

Живая изгородь из шиповника на даче своими руками (+фото)

Живые ограды пользуются популярностью во всём мире. Они несут не только декоративную нагрузку, придавая оригинальный вид и очарование участку, но и защищают подворье от посторонних глаз.

Существует множество растений, которые используются для высадки по периметру участка, и нередко в различных местностях встречается живая изгородь из шиповника. Есть сорта этой культуры с прямостоячими, поникающими или стелющимися ветками.

Цветки его могут быть махровыми, полумахровыми или обыкновенными, а их цветовая гамма поражает разнообразием. Лепестки у различных разновидностей шиповника окрашены в желтый, белый, розовый, малиновый, ярко-красный даже чёрно-бурый цвет. Помимо привлекательного вида, шиповник источает приятный аромат.

Почему именно шиповник

Владельцы частных домов и дачных участков нередко используют для создания живой изгороди шиповник не только по причине его привлекательного вида и приятного запаха. У этого растения есть и другие преимущества.

В первую очередь, кусты обладают способностью быстро разрастаться, что позволяет в короткий срок создать густую изгородь. Помимо этого, шиповник неприхотлив в уходе, он одинаково стойко переносит летнюю засуху и сильные морозы.

А также благодаря наличию острых шипов на стеблях изгородь из этого растения защитит подворье от проникновения посторонних людей или бродячих животных. Когда шиповник разрастается, «продраться» через его заросли не так просто.

[adsp-pro-4]

Помимо этого, плоды шиповника обладают лечебными свойствами и содержат витамин C. Они активно используются в народной медицине для повышения иммунитета, профилактики и лечения простудных заболеваний и нормализации артериального давления. А также шиповниковый отвар полезен деткам для улучшения аппетита.

Единственным недостатком этой культуры можно назвать ее небывалую «колючесть», что опасно в случаях, когда в доме проживают маленькие детки, или по участку свободно передвигаются домашние животные, которые легко могут поцарапаться о шипы.

На ветках шиповника много острых шипов, о которые можно легко пораниться.

Совет. Чтобы избежать травм, можно оградить насаждения из шиповника высоким бордюром. Польза от этого получится двойная. В первую очередь, со стороны двора до зарослей будет не так просто добраться, и такое заграждение поможет снизить агрессивность шиповника, который имеет особенность быстро распространяться по всему участку.

Какой сорт шиповника выбрать для живой изгороди

Существует много сортов шиповника, пригодного для выращивания в качестве «живого забора», которые произрастают на территории России и прекрасно приживаются в климатических условиях страны.

К ним относятся такие виды:

• Колючий. Другое название этой разновидности растения — шотландская роза. Это раскидистый кустарник, достигающий в высоту от 1 до 2 м с белыми или желтыми цветками, распространяющими сильный аромат. Период цветения продолжается 19-22 дня, после чего появляются ягодки, со временем приобретающие черный цвет. Эта разновидность отличается прекрасной выживаемостью, хорошей плодовитостью и устойчивостью к морозам и засухе.
• Собачий. Это кусты с толстыми ветками высотой до 3 метров. Они обильно усыпаны колючками и отличаются листьями ярко-зелёного колера и небольшими бело-розовыми цветочками. Встречаются виды, у которых лепестки окрашены снежно-белый оттенок. При выборе такого шиповника для создания живой изгороди на даче своими руками, следует учитывать, что без должного внимания он быстро разрастется и превратиться в сорняк.

• Среди садоводов распространен морщинистый сорт шиповника (на фото).

  Морщинистый. Наиболее распространенный вид шиповника, вырастающий до 1,5 м в высоту. Свое название он получил из-за листьев, покрытых тонкими морщинками. Выглядит куст очень компактно и аккуратно, и с начала июня до наступления осени покрыт цветочками розового оттенка. Такой сорт обладает повышенной морозоустойчивостью.

• Ржавчинный или душистый. Это кустарник, покрытый темно-зелеными листьями и вырастающий до 2 м в высоту. Соцветия его по запаху напоминают аромат свежих яблок. Такая разновидность прекрасно переносит не только засуху, но также устойчива к сильным ветрам и лютым морозам.
• Краснолистный или сизый. Свое название шиповник такого вида получил из-за сизых с красноватым оттенком листьев. Растение достигает в высоту до 2 м, и основным его отличием является то, что на ветках нет шипов. Период цветения у такой культуры короткий, в это время кустики покрываются небольшими соцветиями розового цвета.

Совет. Можно сделать комбинированную живую изгородь, высадив вдоль забора разные сорта шиповника, и разместив кустики в шахматном порядке.

Время и правила посадки шиповника

Посадка шиповника для формирования живой изгороди состоит из нескольких этапов: выбор времени и места, подготовка материала и непосредственно высадка.

[adsp-pro-5]

Растение укоренится лучше всего, если поместить его в открытый грунт ранней весной или осенью. При этом место нужно выбирать освещенное, поскольку шиповник не выносит даже полутени.

Лучше, если живая изгородь будет находиться на некоторой возвышенности по сравнению с остальным участком. Кроме того, почва на этой территории должна быть насыщенной микроэлементами и плодородной, так как корневища культуры имеют особенность глубоко проникать в грунт.

Для посадки выбирают только самые крепкие и здоровые сеянцы шиповника.

А также следует внимательно отнестись к выбору саженцев. Чтобы сэкономить средства, можно не приобретать их в магазине или на рынке, а выкопать в ближайшем лесу. Главное, выбирать здоровые растения.

Наличие сломанных побегов, недоразвитой корневой системы или подвявшей и листвы говорит о том, что саженцы, скорее всего, не приживутся на участке и в ближайшем будущем погибнут. Лучшим вариантом станут здоровые и крепкие кустики в возрасте от 3 лет.

Перед помещением в открытый грунт растения потребуется подготовить. Для этого у саженцев укорачиваются корни до 15-20 см. После стоит дать им время укорениться, поместив в жидкость со стимулятором роста.

Процесс посадки выглядит следующим образом:

1. На выбранном участке роется траншея глубиной до 60 см.
2. На дно углубления помещается смесь плодородной почвы и торфа в равных долях, в которую добавлено удобрение для роз. Растения устанавливаются в грядки на расстоянии от 20 до 40 см друг от друга (в зависимости от сорта и размеров куста), корни расправляются, после чего траншея присыпается землёй. Если нужна очень густая живая изгородь, можно высадить шиповник в два ряда.
3. После высадки землю вокруг саженцев тщательно утрамбовывают, а затем обильно поливают насаждения.

Для посадки шиповника необходимо выкопать траншею глубиной около 60 см.

Совет. Чтобы предотвратить быстрое разрастание шиповника и засорение участка, стоит выставить вдоль траншеи заграждение из шифера, металлопрофиля или другого прочного материала с длительным сроком службы.

Как сделать живой забор из шиповника

Чтобы получить красивую живую изгородь, недостаточно просто высадить шиповник.

Потребуется предпринять следующие действия:

• обрезать укоренившиеся кустики через год после высадки, оставив стебли высотой от 10 до 15 см;
• в течение всего лета убирать «лишние» боковые побеги, оставляя не более 2-3 штук;
• очищать пересекающиеся отростки от коры, и связывать их для срастания с помощью шпагата;
• выполнить подвязку побегов к шпалере.

[adsp-pro-6]

Эти несложные процедуры помогут быстро и без особенного труда сформировать густой и красивый «живой забор» из шиповника на своем участке.

Как ухаживать за живой изгородью из шиповника

Чтобы живая изгородь из шиповника радовала здоровым ростом и обильным цветением, необходимо выделить совсем немного времени для ухода за ней.

В первые пару лет шиповник поливают по 1-2 раза в неделю.

В первую очередь, важно следить, чтобы насаждениям хватало воды, особенно в первые 2-3 года после высадки. Поливать растения придется 1-2 раза в неделю, внося примерно по ведру воды под каждый кустик.

В течение летнего сезона потребуется 2-3 раза выполнить рыхление почвы возле насаждений, чтобы обеспечить доступ кислорода в корневой системе. Кроме того, нужно регулярно удалять сорняки.

Немаловажную роль играет и подкормка культуры. Чтобы летом кусты шиповника обильно цвели, а по осени украсились большим количеством плодов, можно внести удобрение из навоза, разбавленного водой пропорции 1:3.

А также допустимо использовать в качестве подкормки следующие вещества:

• суперфосфат;
• аммиачную селитру;
• перегной из расчёта 2 кг на 1 кв.м почвы.

Вносить какой-либо из перечисленных составов нужно один раз в течение теплого сезона, лучше — в середине лета.

По осени, когда с кустов облетит листва, потребуется выполнить обрезку. Начинать следует с сухих обломанных побегов, имеющих нездоровый вид. После того как они будут убраны, надо несколько проредить кустарник, удалив «лишние» веточки, и только после этого придать ему нужную форму, например, шара, прямоугольника или трапеции.

Совет. Чтобы кусты шиповника разрослись быстро и обильно, и в короткие сроки сформировалась густая изгородь, стоит подкармливать насаждения азотными удобрениями 2-3 раза за лето. Дозировка при этом составляет 15-20 г вещества на один куст. Кроме того, загустить такой забор поможет стрижка: чем раньше начать это делать, тем быстрее разрастется культура.

На видео садовод показывает, как правильно высадить шиповник в качестве живой изгороди.

Отзывы и советы садоводов

Владимир. Я сделал живую изгородь на своей даче из дикорастущего шиповника, выкопанного возле ближайшей речки, в моем регионе он растет повсеместно. Дело не в том, что мне было жалко денег на саженцы, я рассуждал по-другому. Если кусты легко выживают в природных условиях безо всякого ухода, это говорит о том, что они вполне жизнеспособны и прекрасно приживутся на даче. И действительно, шиповник скоро разросся и очень быстро мой участок украсился прекрасной живой изгородью с бело-розовыми цветочками, а по осени на кустах появляется много ягодок.

Марина. Хотелось бы предостеречь тех, кто планирует обзавестись на своем участке живой изгородью из шиповника. В свое время я допустила ошибку и не уделяла должного внимания высаженным кустикам. В результате они разрослись, и теперь мне приходится выводить колючие насаждения, чтобы придать «зелёному забору» прежний декоративный вид, а сделать это не так просто. Поэтому я советую всем, кто желает высадить шиповник на своем участке, не жалеть времени на уход и принятие мер по ограничению его разрастания.

Собирательство плодов шиповника и их использование в рецептах и ​​лекарствах.

Каждый год, начиная с сентября, с нетерпением жду созревания плодов шиповника. Некоторым они не нравятся из-за их липких семян внутри, шипов, которые колют вас, когда вы их собираете, и т. Д. Но для меня это всего лишь небольшие препятствия, чтобы перестать собирать их, поскольку их лечебные преимущества, а также вкус полностью того стоят. .

Эти красные плоды розового куста веками использовали наши предки. Их ценные питательные вещества помогают им выжить в холодные зимние месяцы.Благодаря высокому содержанию витамина С плоды шиповника заменили цитрусовые, которые было трудно достать во время Второй мировой войны. Они также содержат другие витамины E, B, минералы и антиоксиданты, которые полезны для здоровья.

О плодах шиповника

Существует несколько видов плодов шиповника разных видов роз, и все они съедобны. Дикие розы, как и культурные розы, обладают одинаковыми лечебными свойствами и применениями, мы рассмотрели эту тему в статье, посвященной лепесткам розы

.

Этот пост будет посвящен исключительно плодам шиповника, способам их выявления, сбора, сохранения и использования в рецептах, домашних средствах и натуральных средствах ухода за кожей.

Существует более 300 видов розацеа, однако эти 5 являются наиболее распространенными шиповниками ( Rosa canina ), шиповником ( Rosa rubiginosa ), полевой розой ( Rosa arvensis ), пушистой розой ( Rosa villosa ). и шиповник ( Rosa spinosissima ).

Плоды шиповника или плоды шиповника также называют роза хв и роза хеп. «Шиповник» в шиповнике — ложный плод.Настоящий плод, однако, называется семянками, он маленький, сухой и твердый, который можно найти в плоде шиповника.

Идентификация плодов шиповника

Плоды шиповника начинают формироваться после успешного опыления весной, когда они становятся зелеными и твердыми. Созревают в конце лета с заметным изменением цвета, переходящим к оранжевому и глубоким оттенкам красного по мере созревания. В то время как внешняя мякоть восхитительна на вкус, сладкая и терпкая. Внутри плода много семян, которые раздражают, но содержат мощные ингредиенты.

Плоды шиповника можно найти по всему миру в самых разных естественных средах обитания, на полях, обочинах дорог, тропах, в садах на берегу реки или по краям лесных массивов.

Когда собирать плоды шиповника?

Есть статьи, которые нужно собирать после первых заморозков. Смотря как. В том месте, где я живу, почти не бывает заморозков, поэтому я просто собираю их с сентября до декабря. Красного или оранжевого цвета они являются отличным лакомством для белок или птиц. Только убедитесь, что вы избегаете мест, обработанных пестицидами

.

Следует помнить, что плоды шиповника имеют шипы, поэтому лучше всего подойдут длинные рукава, брюки и туфли с закрытым носком.Я всегда собираю их вместе с черносливом, чтобы защитить форму растения, и ношу садовые перчатки. Обычно я не собираю больше 1-2 стаканов с одного куста, чтобы оставить что-нибудь для диких животных.

Если вы предпочитаете покупать плоды шиповника, травы горной розы — надежный источник качественных органических трав.

Безопасность и меры предосторожности

Некоторые люди могут испытывать легкое раздражение от волосков на семенах.

Плоды шиповника не рекомендуются беременным и кормящим женщинам, диабетикам, людям с камнями в почках, а также при кровотечении или заболеваниях, связанных с железом (3)

Порошок плодов шиповника

Шиповник консервирующий

Как я уже упоминал выше, плоды шиповника содержат раздражающие семена, из-за которых их трудно есть в том виде, в каком они есть.Когда они разорваны и станут мягкими, вы можете оттолкнуть семена и съесть вкусные и соки. Но если вы хотите приготовить джем, порошок или сироп, есть несколько способов сделать это.

Как только вы соберете достаточное количество плодов шиповника, которые обеспечат вас витаминами и минералами на весь год, тщательно вымойте их и выберите способ консервации, соответствующий вашим потребностям.

1. Метод — разрезать пополам и удалить семена

Первый метод требует больше времени и дает почти полное отсутствие семян в плодах шиповника.Острым ножом аккуратно разрежьте каждый промытый плод шиповника пополам и пальцами, крошечной ложкой или ножом с круглым кончиком извлеките находящиеся внутри семена и зудящие волоски. Этот метод требует терпения, но результат положительный. Такие очищенные плоды шиповника в дальнейшем можно использовать для приготовления варенья из плодов шиповника, жареного чая, соуса из шиповника, порошка или других деликатесов.

сбор плодов шиповника

2. Метод — Разломайте свежие плоды шиповника блендером

Второй способ намного быстрее и требует блендера.Поместите плоды шиповника в блендер и быстро покрутите, чтобы они перемешались. Пюре из плодов шиповника можно использовать в свежем виде для приготовления чая или сиропа или выложить смесь на бумагу, чтобы дать ей высохнуть. После высыхания используйте большое сито, чтобы заилить смесь и удалить семена. Возможно, вы захотите повторить процесс просеивания в зависимости от размера вашего сита. Хорошо встряхните, чтобы удалить все надоедливые волоски. Вы можете хранить сушеные плоды шиповника для последующего использования в приготовлении универсального порошка шиповника, смузи, супов или чая.

Если вы собираетесь использовать плоды шиповника в уходе за кожей для приготовления масла шиповника, вам нужно использовать сетчатые плоды шиповника с семенами, которые обладают множеством полезных свойств для кожи и волос.

3. способ — приготовление пищи

Третий метод требует приготовления, при котором вы отрезаете конец и хвост плодов шиповника, кладете их в кастрюлю, добавляете такое же количество воды и варите, пока плоды не станут мягкими и мягкими. Когда они приобретут мягкую консистенцию, вы можете начать избавляться от семян с помощью штамма. Вам нужно взять ткань или сито и начать несколько раз процеживать, пока не исчезнут волоски, так как они вызывают сильное раздражение. Приготовленные плоды шиповника можно использовать для приготовления варенья из шиповника или соуса.

4. Способ — Сушка плодов шиповника

Независимо от того, решите ли вы высушить плоды шиповника без семян или зацепите плоды шиповника семенами, процесс сушки останется прежним.

Если позволяет погода, их можно сушить на открытом воздухе на солнце. Просто разложите их на чистой бумаге, ширмах или вощеной бумаге. Может пройти несколько дней, прежде чем они полностью высохнут. Я обычно ношу их в помещении на ночь, а на следующий день, в зависимости от погоды, выношу обратно на улицу.

Если погода неблагоприятная, вы можете высушить их в помещении, что может занять неделю или две.Найдите хорошо проветриваемые места в теплой части дома с доступом к солнцу. После высыхания храните их в стеклянной банке или бумажном пакете.

Чтобы ускорить процесс, вы можете использовать духовку на очень слабом огне ниже 42 градусов по Цельсию, это может занять 2-3 часа.

Более энергоэффективный способ — использовать дегидратор, который позволяет размещать их тонким слоем на решетках. Это также может занять несколько часов в зависимости от качества бедер, размера и количества.

Польза плодов шиповника на коже

Масло шиповника от прыщей

Масло семян шиповника — мощный ингредиент, который используется для борьбы с прыщами и морщинами.Он также ускоряет заживление, снимает воспаление и укрепляет ногти и волосы.

Мы использовали его силу в мыле, креме для глаз и бальзаме для губ, которые улучшили кожу.

Преимущества плодов шиповника в лечебных средствах

Плоды шиповника обладают антиоксидантной активностью и могут защитить нас от свободных радикалов. В них самое высокое содержание витамина С по сравнению с другими фруктами и овощами (5). Следовательно, они могут защитить наш организм от инфекций, а также помочь поддерживать защитный барьер кожи от внешних патогенов.

Эта настойка из плодов бузины и шиповника, приготовленная путем измельчения ягод бузины и плодов шиповника в спирте, помогает укрепить нашу иммунную систему и защитить организм от простуды и гриппа.

Огненный сидр, богатый антиоксидантами, — это безалкогольный способ укрепить вашу иммунную систему и согреть наш организм в холодные зимние месяцы.

Преимущества шиповника в рецептах

Благодаря высокому содержанию витаминов А, С и Е плоды шиповника играют важную роль в профилактике простуды и гриппа.Богатые антиоксидантами плоды шиповника помогают в защите и укреплении иммунной системы. (1)

В них высокая концентрация витамина С, а также флавоноидов может помочь защитить наш организм от сердечных заболеваний и улучшить кровоток. (2)

Смузи из шиповника

Наше варенье из шиповника стало хитом, превратившим обычное печенье в печенье-сюрприз из шиповника. Соус из клюквы и шиповника является отличным дополнением к индейке или ветчине, но я также люблю его с козьим сыром и крекерами.

Мне нравится делать универсальный порошок шиповника, который я успешно использую в этих протеиновых шариках или смузи. Или просто посыпать утренним йогуртом или мороженым.

Жареный чай или чай с шиповником — мои любимые горячие напитки в холодные зимние месяцы. Если вы предпочитаете что-то покрепче, попробуйте этот домашний виски.

применений, побочные эффекты, доза, польза для здоровья, меры предосторожности и предупреждения

Аккая А., Орнек З., Калели С.Профессиональная астма, тесты на эозинофилы и кожные уколы, а также значения общего IgE в сыворотке у рабочих завода по производству розового масла. Азиатский Pac.J Allergy Immunol 2004; 22 (2-3): 103-108. Просмотр аннотации.

Basim, E. и Basim, H. Антибактериальная активность эфирного масла Rosa damascena. Фитотерапия 2003; 74 (4): 394-396. Просмотр аннотации.

Бисвас, Н.Р., Гупта, С.К., Дас, Г.К., Кумар, Н., Монгре, П.К., Халдар, Д., и Бери, С. Оценка глазных капель Ophthacare — травяного препарата для лечения различных офтальмологических заболеваний .Фитотер.Рес. 2001; 15 (7): 618-620. Просмотр аннотации.

Cho, EJ, Yokozawa, T., Rhyu, DY, Kim, SC, Shibahara, N., and Park, JC Исследование ингибирующего действия корейских лекарственных растений и их основных соединений на 1,1-дифенил-2 -пикрилгидразильный радикал. Фитомедицина. 2003; 10 (6-7): 544-551. Просмотр аннотации.

Chrubasik, C., Duke, R.K, и Chrubasik, S. Доказательства клинической эффективности шиповника и семян: систематический обзор. Phytother Res 2006; 20 (1): 1-3. Просмотр аннотации.

Даэлс-Ракотоарисон, Д.А., Грессье, Б., Тротин, Ф., Брюне, К., Люкс, М., Дайн, Т., Байлеул, Ф., Казин, М., и Казин, Дж. К. Эффекты Розы экстракт плодов canina при респираторном взрыве нейтрофилов. Фитотер.Рес. 2002; 16 (2): 157-161. Просмотр аннотации.

Демир А. У., Каракая Г. и Калёнку А. Ф. Симптомы аллергии и иммунный ответ IgE на розу: профессиональное и экологическое заболевание. Аллергия 2002; 57 (10): 936-939. Просмотр аннотации.

Душкин М.И., Зыков А.А., Пивоварова Е. Н. Влияние природных полифенольных соединений на окислительную модификацию липопротеинов низкой плотности. Биулл.Эксп.Биол Мед 1993; 116 (10): 393-395. Просмотр аннотации.

Гурбуз И., Устун О., Ешилада Э., Сезик Э. и Куцал О. Противояльцерогенная активность некоторых растений, используемых в качестве народных средств в Турции. Журнал Этнофармакол 2003; 88 (1): 93-97. Просмотр аннотации.

Хорнеро-Мендес, Д. и Мингес-Москера, М. И. Каротиноидные пигменты в бедрах Rosa mosqueta, альтернативный источник каротиноидов для пищевых продуктов.J. Agric Food Chem, 2000; 48 (3): 825-828. Просмотр аннотации.

Hsieh, TC, Lu, X., Guo, J., Xiong, W., Kunicki, J., Darzynkiewicz, Z., and Wu, JM Влияние травяного препарата Equiguard на гормонорезистентную и гормонорезистентную карциному простаты клетки: механистические исследования. Int.J.Oncol. 2002; 20 (4): 681-689. Просмотр аннотации.

Janse, van Rensburg, Erasmus, E., Loots, DT, Oosthuizen, W., Jerling, JC, Kruger, HS, Louw, R., Brits, M., and van der Westhuizen, FH. Исследование контролируемого кормления увеличивает антиоксидантную способность плазмы и окислительно-восстановительное состояние глутатиона.Eur J Nutr 2005; 44 (7): 452-457. Просмотр аннотации.

Йоханссон, М.Л., Нобаек, С., Берггрен, А., Найман, М., Бьорк, И., Арне, С., Джеппссон, Б., и Молин, Г. Выживание Lactobacillus plantarum DSM 9843 (299v) и влияние на содержание короткоцепочечных жирных кислот в фекалиях после приема напитка из шиповника с ферментированным овсом. Int.J. Food Microbiol. 6-30-1998; 42 (1-2): 29-38. Просмотр аннотации.

Каракая Г. и Калёнку А. Ф. Случай анафилаксии из-за проглатывания пыльцы роз. Аллергол.Immunopathol. (Madr.) 2003; 31 (2): 91-93. Просмотр аннотации.

Касивада, Ю., Ван, Х. К., Нагао, Т., Китанака, С., Ясуда, И., Фудзиока, Т., Ямагиши, Т., Косентино, Л. М., Кодзука, М., Окабе, Х., Икеширо, Ю., Ху, С. К., Йе, Э., и Ли, К. Х., средства против СПИДа. 30. Активность олеаноловой кислоты, помоловой кислоты и структурно родственных тритерпеноидов против ВИЧ. Дж. Нат Прод 1998; 61 (9): 1090-1095. Просмотр аннотации.

Kleszczynska, H., Oswiecimska, M., Sarapuk, J., Witek, S., and Przestalski, S.Защитное действие четвертичных солей пиперидиния на окисление липидов в мембране эритроцитов. Z Naturforsch. [C.] 1999; 54 (5-6): 424-428. Просмотр аннотации.

Кумарасами Ю., Кокс, П. Дж., Джаспарс, М., Нахар, Л., и Саркер, С. Д. Скрининг семян шотландских растений на антибактериальную активность. J. Ethnopharmacol 2002; 83 (1-2): 73-77. Просмотр аннотации.

Ларсен, Э., Харазми, А., Кристенсен, Л. П. и Кристенсен, С. Б. Противовоспалительный галактолипид из шиповника (Rosa canina), который ингибирует хемотаксис нейтрофилов периферической крови человека in vitro.J.Nat.Prod. 2003; 66 (7): 994-995. Просмотр аннотации.

Ma, YX, Zhu, Y., Wang, CF, Wang, ZS, Chen, SY, Shen, MH, Gan, JM, Zhang, JG, Gu, Q. и He, L. Эффект замедления старения «Long-Life CiLi». Механический возраст разработчиков 1997; 96 (1-3): 171-180. Просмотр аннотации.

Морено Хименес, Дж. К., Буэно, Дж., Навас, Дж. И Камачо, Ф. [Лечение кожных язв с использованием масла розы москеты]. Med Cutan, Иберо, Латинская Америка, 1990; 18 (1): 63-66. Просмотр аннотации.

Нарушевич, М., Йоханссон, М.Л., Запольска-Даунар Д. и Буковска Х. Влияние Lactobacillus plantarum 299v на факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний у курильщиков. Am.J Clin.Nutr 2002; 76 (6): 1249-1255. Просмотр аннотации.

Park, JC, Kim, SC, Choi, MR, Song, SH, Yoo, EJ, Kim, SH, Miyashiro, H., and Hattori, M. Анти-ВИЧ протеазная активность экстрактов растений семейства роза и розамултин из роза rugosa. J Med Food 2005; 8 (1): 107-109. Просмотр аннотации.

Рейн Э., Харазми А. и Винтер К. Травяное средство Hyben Vital (стенд.порошок подвида плодов Rosa canina), уменьшает боль и улучшает общее самочувствие у пациентов с остеоартритом — двойное слепое плацебо-контролируемое рандомизированное исследование. Фитомедицина. 2004; 11 (5): 383-391. Просмотр аннотации.

Рейн Э., Харазми А., Тамсборг Г. и Винтер К. Травяное средство, приготовленное из подвида шиповника Rosa canina, уменьшает симптомы остеоартрита коленного и тазобедренного суставов. Остеоартр Cartil 2004; 12 (Приложение 2): 80.

Росснагель, К. и Виллих, С. Н. [Значение дополнительной медицины на примере шиповника].Gesundheitswesen 2001; 63 (6): 412-416. Просмотр аннотации.

Шабыкин Г. П., Годоражи А. И. Поливитаминный препарат жирорастворимых витаминов (каротолин) и масло шиповника при лечении некоторых дерматозов. Вестн.Дерматол.Венерол. 1967; 41 (4): 71-73. Просмотр аннотации.

Шиота, С., Симидзу, М., Мизусима, Т., Ито, Х., Хатано, Т., Йошида, Т., и Цучия, Т. Восстановление эффективности бета-лактамов в отношении метициллин-резистентного золотистого стафилококка Теллимаграндин I из розово-красной.FEMS Microbiol. Lett 4-15-2000; 185 (2): 135-138. Просмотр аннотации.

Teng, C. M., Kang, Y. F., Chang, Y. L., Ko, F. N., Yang, S. C., и Hsu, F. L., агрегация тромбоцитов, имитирующая АДФ, вызванная ругозином E, эллагитаннином, выделенным из Rosa rugosa Thunb. Thromb.Hemost. 1997; 77 (3): 555-561. Просмотр аннотации.

Тровато А., Монфорте М. Т., Форестьери А. М. и Пиццименти Ф. Антимикотическая активность некоторых лекарственных растений, содержащих флавоноиды, in vitro. Болл Чим Фарм 2000; 139 (5): 225-227.Просмотр аннотации.

Unlu, M., Sahin, U., Yariktas, M., Demirci, M., Akkaya, A., Ozturk, M., and Orman, A. Аллергический ринит у культиваторов Rosa Domescena: новый тип профессиональной аллергии ? Азиатский Pac.J Allergy Immunol 2001; 19 (4): 231-235. Просмотр аннотации.

Венкатеш Р. П., Рамаеш К. и Браун Б. Кератит шиповника. Глаз 2005; 19 (5): 595-596. Просмотр аннотации.

Warholm, O., Skaar, S., Hedman, E., Molmen, HM, and Eik, L. Эффекты стандартизированного растительного лекарственного средства из подтипа Rosa canina у пациентов с остеоартритом: двойной слепой метод. рандомизированное плацебо-контролируемое клиническое исследование.Curr Ther Res 2003; 64 (1): 21-31.

Winther, K. и Kharazmi, A. Порошок, приготовленный из семян и скорлупы подтипа шиповника Rosa canina, уменьшает боль у пациентов с остеоартрозом кисти — двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. Остеоартр Cartil 2004; 12 (Приложение 2): 145.

Винтер К., Апель К. и Тамсборг Г. Порошок, изготовленный из семян и скорлупы подвида шиповника (Rosa canina), уменьшает симптомы остеоартрита коленного и тазобедренного суставов: рандомизированное двойное слепое плацебо. -контролируемое клиническое исследование.Scand J Rheumatol. 2005; 34 (4): 302-308. Просмотр аннотации.

Ешилада, Э., Устун, О., Сезик, Э., Такаиши, Ю., Оно, Ю. и Хонда, Г. Тормозное действие турецких народных средств на воспалительные цитокины: интерлейкин-1альфа, интерлейкин-1бета и фактор некроза опухоли альфа. J Ethnopharmacol. 1997; 58 (1): 59-73. Просмотр аннотации.

Yoshizawa, Y., Kawaii, S., Urashima, M., Fukase, T., Sato, T., Murofushi, N., and Nishimura, H. клетки.J. Agric Food Chem, 2000; 48 (8): 3177-3182. Просмотр аннотации.

Yoshizawa, Y., Kawaii, S., Urashima, M., Fukase, T., Sato, T., Tanaka, R., Murofushi, N., and Nishimura, H. линии раковых клеток. Anticancer Res 2000; 20 (6B): 4285-4289. Просмотр аннотации.

Жук Е.А., Ширинский В.С. Влияние новых биологически активных веществ на эффекторные Т-лимфоциты in vitro. Эксп.Клин Фармакол 1993; 56 (2): 44-47. Просмотр аннотации.

Циглер, С.J. Planta Med 1986; 52 (5): 383-387.

Андерссон Ю., Бергер К., Хогберг А. и др. Влияние потребления шиповника на маркеры риска диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний: рандомизированное двойное слепое перекрестное исследование у лиц с ожирением. Eur J Clin Nutr 2012; 66: 585-90. Просмотр аннотации.

Back DJ, Breckenridge AM, MacIver M и др. Взаимодействие этинилэстрадиола с аскорбиновой кислотой у человека. Бр Мед Дж. (Клин Рез Эд) 1981; 282: 1516. Просмотр аннотации.

Электронный свод федеральных правил.Название 21. Часть 182 — Вещества, признанные безопасными. Доступно по адресу: https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?CFRPart=182

Han SH, Hur MH, Buckle J, et al. Влияние ароматерапии на симптомы дисменореи у студентов колледжа: рандомизированное плацебо-контролируемое клиническое испытание. J. Альтернативная медицина, 2006; 12 (6): 535-41. Просмотр аннотации.

Ханстен П.Д., Хорн-младший. Анализ и управление лекарственными взаимодействиями. Ванкувер, Вашингтон: Applied Therapeutics Inc., 1997 и обновления.

Левин М., Рамси С.К., Дарувала Р. и др. Критерии и рекомендации по приему витамина С. JAMA 1999; 281: 1415-23. Просмотр аннотации.

Моррис Дж. К., Били Л., Баллантайн Н. Взаимодействие этинилэстрадиола с аскорбиновой кислотой у человека [письмо]. Бр Мед Журнал (Clin Res Ed) 1981; 283: 503. Просмотр аннотации.

Нобаек С., Йоханссон М.Л., Молин Г. и др. Изменение микрофлоры кишечника связано с уменьшением вздутия живота и боли у пациентов с синдромом раздраженного кишечника.Am J Gastroenterol 2000; 95: 1231-8 .. Просмотреть аннотацию.

Van Steirteghem AC, Робертсон Э.А., Янг Д.С. Влияние больших доз аскорбиновой кислоты на результаты лабораторных исследований. Clin Chem. 1978; 24 (1): 54-7. Просмотр аннотации.

Виллих С.Н., Росснагель К., Ролл С. и др. Лекарственное средство из шиповника для пациентов с ревматоидным артритом — рандомизированное контролируемое исследование. Фитомедицина 2010; 17: 87-93. Просмотр аннотации.

Молодой Д.С. Влияние лекарств на клинические лабораторные исследования 4-е изд. Вашингтон: AACC Press, 1995.

Справочник бармена по добыче пищи: плоды шиповника

Эти маленькие, яркие, алые фрукты придают осенним коктейлям уникальный сладкий, фруктовый и восхитительно острый вкус с теплыми нотками ириски и ванили.

Общее название: Роза
Латинское название: Роза видов
Семейство растений: Роза (Rosaceae)
Съедобная часть: Плод (шиповник), а также лепестки в начале года.

Плоды шиповника относятся к тому же семейству, что и яблоки и сливы, и хотя плоды дикой и декоративной розы твердые и семенные, они съедобны и используются на протяжении веков.

Во время Второй мировой войны плоды шиповника были ценным источником витамина С, когда не хватало свежих продуктов. Детей и волонтеров попросили собрать тонны плода из живых изгородей, чтобы сделать тысячи бутылок сиропа из плодов шиповника, которые производятся коммерчески и в домашних условиях. Это настоящий супер-фрукт, богатый витаминами, минералами и антиоксидантами.Считается, что плоды шиповника поддерживают иммунную систему, снимают раздражение желудка и обладают противовоспалительным действием, а также уменьшают боль в суставах.

Шиповник, используемый в качестве ингредиента для сиропа, желе и сушеных чаев, также иногда используется в пивоварении и приправлении сэзонов, лагеров и кислых элей, а также в деревенских винах и медовухах. Фруктовые, острые и ириски нотки шиповника дополняют апельсин, лимон, лайм, ревень, яблоко, груша, мята, кардамон, имбирь, ваниль, коричневый сахар и мед.

Розы широко культивируются по всему миру, существует более 100 видов роз и тысячи декоративных сортов.В Великобритании шиповник ( Rosa canina — на фото выше) является наиболее распространенным аборигенным шиповником и встречается в живых изгородях и лесных массивах большей части Европы.

Толстые, похожие на помидоры плоды японской розы ( Rosa rugosa — на фото ниже) легко собирать кормом, и их часто можно найти в городах. Уроженец Восточной Азии, он натурализовался на большей части Европы, а также в некоторых частях США и широко высаживается в садах, парках и городских условиях.

Розы — это кустарники или плетистые древесные растения с колючими или колючими стеблями, как описано в моем «Руководстве бармена по добыче лепестков роз». К моменту сбора плодов листья часто опадают.

Шаровидные плоды шиповника начинают зеленые и созревают примерно в сентябре и октябре, остаются твердыми до полного созревания и обычно становятся ярко-красными, но они могут быть оранжевыми, золотисто-желтыми или даже пурпурно-черными. Плоды округлые или яйцевидной формы с блестящей восковой (иногда слегка щетинистой) кожицей, тонкой мякотью и множеством опушенных семян внутри.Уайтбим и рябина принадлежат к той же семье, что и розы, а также имеют оранжево-красные плоды, которые съедобны при приготовлении, но это деревья, а не кусты.

Плоды шиповника различаются по вкусу, у шиповника — глубокие нотки ириски, у японской розы — более светлые и острые, а темные плоды шиповника ( Rosa pimpinellifolia — на фото ниже) — насыщенные и шоколадные. Руперт Уэйтс, шеф-повар и главный собиратель из Эдинбургской компании Buck and Birch, говорит о фруктах: «Это действительно вкусный продукт, я удивлен, что все больше людей не наполняют ими свои корзины.»В ресторане Buck and Birch, вдохновленном природой, плоды шиповника вошли в меню в качестве ингредиента коктейлей, моросящего сиропа, десертного супа, зефира и послеобеденного чая.

Шиповник так вкусен, что Бак и Берч превратили его в изготовленный вручную ликер из рома на травах Amarosa — взрослую ароматную версию сиропа из шиповника, наполненную восхитительными фруктами и дикими шотландскими травами. Шиповник также является ключевым вкусом в английском фруктовом аперитиве Sacred. Чашка шиповника и ликер из джина из ревеня и шиповника.Они фигурируют в качестве одного из продуктов растительного происхождения в London Dry Gin от Greensand Ridge Distillery и Wildcrafted Gin от Stovell.

Любой рецепт из плодов шиповника должен удалять или осторожно процеживать небольшие раздражающие волоски, похожие на стекловолокно, которые находятся внутри плода. Для сиропа лучше всего нанести двойной слой муслина. Что касается спиртовых настоев, дальнейшее процеживание с помощью кофейных фильтров при желании приведет к получению более прозрачного напитка.

Плоды шиповника можно добавлять в ароматные спиртные напитки, такие как водка и джин, и они особенно хорошо сочетаются с более темными спиртными напитками, такими как бренди, венчик (е) и ром.Чтобы приготовить настой, заполните банку для консервирования целыми, вымытыми плодами шиповника до половины. Долить спирт, закрыть и оставить настаиваться от четырех месяцев до года. Процедить и разлить по бутылкам, добавив сахар, простой сироп или мед по вкусу. Оставьте созреть еще на несколько месяцев. Попробуйте заменить коньяк подслащенным бренди из шиповника и отказаться от сиропа, сделав классический коктейль Fancy Brandy.

Традиционный сироп из шиповника, как в этом рецепте от River Cottage, дает богатый аромат и драгоценный ингредиент коктейля оранжевого цвета.Попробуйте использовать сироп из шиповника в коктейле Brandy Smash, в моем фруктовом, Rose Hip Mojito (на фото с рецептом) или с дольками апельсина в Rose Hip Whisky Smash от Эмили Хан, автора книги «Дикие напитки и коктейли».

Плоды шиповника:

Хотя некоторые из них могут созревать в конце лета, плоды шиповника в основном созревают осенью и могут сохраняться на кустах в течение зимы.

• Обрывайте плоды шиповника, когда они становятся оранжевыми или красными без следов зеленого, не нужно ждать, пока они станут мягкими.Мороз поможет смягчить и подсластить их, но вместо этого их можно заморозить на несколько дней.
• Убедитесь, что вы правильно определили плоды шиповника — в живых изгородях и лесных массивах растут ядовитые красные ягоды, такие как ягоды странствующего дерева, древесный паслен, черный и белый брион, падуб, метла мясника, зверобой и тис, в котором есть смертельное семя.
• Избегайте выращивания фруктов рядом с очень загруженными дорогами или фруктов, которые могли быть обработаны химическими веществами, такими как пестициды.
• Плоды шиповника едят птицы и мелкие млекопитающие, а также насекомые, так что оставьте достаточно, чтобы их обойти.
• Остерегайтесь шипов, они могут быть крючковатыми и коварными! Рассмотрите возможность использования перчаток.
• Откручивание спелых плодов от стеблей во время сбора урожая или с помощью ножниц, экономит время, удаляя стебли позже.
• Вымойте плоды шиповника перед использованием и удалите все почерневшие или поврежденные насекомыми плоды.
• Обрежьте ножницами все остатки цветов и стеблей или скрутите их вручную.

Шиповник Мохито

Сары Уотсон, Wild Feast, освежающий, безалкогольный вариант оригинального рецепта коктейля Мохито.

50 мл ликера из шиповника Amarosa
15 мл свежевыжатого сока лайма
10 мл Aperol Aperitivo
5 мл сиропа шиповника
апельсиновый биттер Dash
6 свежих листьев мелиссы (или мяты)
Газированная вода для доливки.

Взболтать первые шесть ингредиентов, процедить на льду, посыпать содой и украсить долькой лайма и мелиссы или веточкой мяты.

При поиске пищи всегда пользуйтесь хорошими полевыми проводниками, чтобы со 100% уверенностью идентифицировать свои находки, прежде чем их съесть — если сомневаетесь, оставьте это.Имейте в виду, что добыча пищи может быть запрещена в некоторых охраняемых территориях или парках.

Для получения дополнительной информации о поиске пищи см. Веб-сайт Сары: WildFeast.co.uk

Собирание плодов шиповника {определение, сбор и использование} |

Собирать плоды шиповника легко и приятно. Как только вы научитесь определять, собирать и использовать их, вы будете поражены лечебными и пищевыми преимуществами плодов шиповника.

НАШ МАГАЗИН ETSY ТЕПЕРЬ ОТКРЫТ!

Это сообщение может содержать партнерские ссылки без каких-либо дополнительных затрат для вас. Делая покупки по ссылкам на этом веб-сайте, IMSL может получать небольшой процент без каких-либо прямых затрат для вас. IMSL продвигает только те продукты, которые мы используем и в которые искренне верим. Дополнительную информацию см. В моем Конфиденциальность и раскрытие информации . IMSL благодарит вас за вашу поддержку!

Сбор шиповника каждую осень всегда приносит чувство радости и удивления.Как такой крошечный фрукт может дать такой удивительный питательный и лечебный эффект?

Когда вы научитесь определять и собирать плоды шиповника, при небольшом планировании вы сможете воспользоваться многими преимуществами, которые могут предложить плоды шиповника.

РОЗОВЫЕ БЕДРА ОПРЕДЕЛЕННЫЕ

Что такое плоды шиповника? Проще говоря, они являются конечным результатом самого цветка розы. Это съедобные плоды или стручки тех розовых соцветий, которые оставлены для созревания на стебле.

Неважно, любите ли вы цветок из-за его удивительной красоты, собираете лепестки для использования или подождите и дайте шиповнику созреть, у вас есть выбор, когда дело доходит до сорта розы.

В конце концов, розы являются членами семейства растений Rosa spp , в котором на выбор представлено более 300 различных типов диких и культурных сортов роз. И все они имеют одинаковые преимущества и возможности использования!

ПРИМЕЧАНИЕ: Я настоятельно рекомендую собирать только плоды шиповника , не обработанные каким-либо химическим способом.(Это мои пятнистые листья, которые можно увидеть на некоторых изображениях). Особенно при сборе урожая с культурных роз, как это сделал я.

Плоды шиповника созревают в конце лета или осенью в зависимости от вашего местоположения. И культивируемые розы, и шиповник встречаются по всему миру, дикие растут на полях, обочинах дорог и троп, а также вдоль берегов прибрежных зон.

Плоды шиповника появляются только после того, как цветение розы упало с растения.

ОПРЕДЕЛЕНИЕ «БЕДРА» РОЗЫ

Обычно они красного или оранжевого цвета, но некоторые разновидности могут быть черного или пурпурного цвета.После созревания плоды шиповника будут размером с ягоду, которые вырастут на конце стебля, где раньше находился опавший цветок.

Плоды шиповника варьируются от круглой формы до продолговатых, бывают разных размеров от больших до маленьких, с прядями «волос», идущими от нижней части бедра (от того места, где бедро прикреплено к стеблю).

Я знаю, я знаю, особенно когда вы выращиваете культивируемые розы из-за их красоты в букетах срезанных цветов, оставлять опавшие цветы на растении для многих, безусловно, может показаться священным!

Однако к концу вегетационного периода, если оставить опавшие цветы на розовом кусте, набухшая зеленая часть под цветком продолжит расти, когда цветок превратится в великолепно окрашенное «бедро», которое восхитительно для есть, употреблять в чае и других напитках или использовать в лечебных и косметических препаратах.

Внутри плода шиповника много очень мелких семян, окруженных множеством мелких волосков. Эти волоски могут вызывать раздражение, поэтому в большинстве рецептов требуется процедить через кофейный фильтр или марлю, чтобы удалить как можно больше из них, хотя из этого правила есть исключения. Подробнее об этом ниже.

ИДЕНТИФИКАЦИОННАЯ ДИКАЯ РОЗА

Очевидно, культивируемую розу легко идентифицировать. Это шиповник, которому может потребоваться помощь в идентификации.

Листья шиповника обычно растут в виде листочков на одном стебле. Эти листочки считаются чередующимися, перисто-сложными (перьевидными), состоящими из 3-9 листочков, обычно имеют овальную форму с острыми зубцами. Поверхность листа ребристая или плоская.

Широко раскрытые цветы шиповника появляются весной и цветут в летние месяцы. Эти цветы, обычно розовые или белые, состоят из пяти лепестков, окружающих его центр, примерно 2 дюйма в диаметре и обладают интенсивным сладким ароматом розы.

Дикие розы произрастают в разных формах, от мультифлора роза ( Rosa multiflora ) и шиповника ( Rosa canina ), которые оба являются вьющимися лозами, до других сортов, таких как роза ругоза ( Rose rugosa ), которые растут в кустах. -подобное образование.

ИМПОСТЕР ROSE HIP

Собирательство плодов шиповника — идеальное введение для тех, кто только начинает свой путь к собирательству и собирательству.

Хотя есть несколько цветов, которые похожи на шиповник, к счастью для нас, они не вредны.

Кто-то может ошибиться с ягодами боярышника, встречая их в дикой природе, но, опять же, они не токсичны, они съедобны и обладают собственными лечебными свойствами.

ПРЕИМУЩЕСТВА РОЗОВОГО БЕДРА

Плоды шиповника использовались на протяжении веков из-за их питательных и лечебных свойств.

Высокое содержание витаминов B, C (богатый источник примерно от 1700 до 2000 мг на 100 г сушеных), что делает их прекрасной поддержкой иммунитета во время сезонных месяцев простуды и гриппа, а плоды шиповника E были источником этих жизненно важных витаминных питательных веществ.

Плоды шиповника также обладают флавоноидами и антиоксидантными свойствами. Настолько, что в исследовании с 5 другими фруктами было обнаружено, что плоды шиповника обладают самой высокой антиоксидантной активностью из всех.

Хотя количество, обнаруженное внутри, может варьироваться в зависимости от того, где было собрано растение (чем выше высота , тем выше уровень антиоксидантов ), независимо от того, высушены ли плоды шиповника или нет (сушеные плоды могут содержать меньше антиоксидантов, чем свежие. one ), или во время сбора урожая и видов растений, вы можете быть уверены, что плоды шиповника являются источником как питательных, так и лечебных свойств.

Шиповник, часто используемый в качестве лечебного и профилактического средства, известен как помощь в…

• Ревматоидный артрит
• Остеоартрит коленного и тазобедренного суставов
• Помогите иммунной системе при клеточных проблемах
• Сбалансируйте метаболизм жиров
• Защитите ткани от повреждений, свободных от радиации Средства с функцией надпочечников
• Профилактика инфекций мочевого пузыря
• Запор
• Питание кожи
• Проблемы с менструацией

ОБМЕН — ЭТО ЗАБОТА, И Я СПАСИБО ЗА ЭТО ❤️

Съедобные продукты для розовых бедер

Хотя лепестки и плоды шиповника съедобны, мы сосредоточимся именно на плодах шиповника.

Будучи из того же семейства растений, что и яблоки и крабовое яблоко, вы можете себе представить, что их вкус тоже очень похож. От более легкого и острого аромата японской розы до более глубокого, почти шоколадного аромата шиповника. Понятно, у каждого сорта будет свой неповторимый вкус.

В целом, однако, плоды шиповника имеют некоторую терпкость, в значительной степени зависящую от сорта растения, с которого вы собираете урожай. Самыми сладкими плодами являются кустарник rugosa rose или Rosa canina .

Итак, что вы можете приготовить и отведать из плодов шиповника, независимо от того, какой сорт у вас есть? Несколько предложений:

* ПРИМЕЧАНИЕ: В приведенных выше рекомендациях используется мякоть плодов шиповника, а это означает, что семена и волосы необходимо удалить с бедра. Эту мякоть обычно помещают в кастрюлю и почти не заливают водой, готовят на медленном или среднем огне до тех пор, пока вода не впитается и бедро не станет мягким. Затем эту целлюлозу пропускают через пищевую мельницу, получая конечный продукт, который можно использовать.

** ПРИМЕЧАНИЕ: Неотмеченные рекомендации могут использовать все бедро, не удаляя семена или волоски. Их можно выжать сок в кастрюле (немного разбить их перед взбиванием в блендере с небольшим количеством воды) и приготовить фрукты (может потребоваться дополнительная вода), процедить и использовать по мере необходимости. По желанию, вы можете использовать паровую соковыжималку, если вам повезет, что у вас есть одна

Рассмотрите возможность добавления сока шиповника при приготовлении сиропа бузины или даже огненного сидра , чтобы усилить иммунитет!

Я уверен, что шиповник может использоваться в других целях.Некоторые из них здесь не упомянуты? Позвольте мне знать в комментариях ниже!

ПОКУПКА ОПЦИЙ ROSE HIP

Нет доступа к кормам шиповника? Или просто нет времени собрать свой? К счастью, плоды шиповника можно купить в любое время года.

Травы горной розы , мой любимый источник, продают плоды шиповника круглый год! А покупая по предоставленной ссылке, вы будете поддерживать этот сайт 😊

КАК СБИРАТЬ РОЗОВЫЕ БЕДРА

Здесь, на северо-востоке страны, мы можем начать сбор плодов шиповника с осени и продолжать до начала зимы.Это упрямые маленькие педерасты в том смысле, что они останутся на растении до тех пор, пока их не снимут вручную. И кажется, чем дольше плоды остаются на растении, тем слаще они становятся!

При сборе урожая в холодные месяцы в начале зимы не слишком беспокойтесь, если плоды выглядят немного подсохшими или морщинистыми. Хотя они остаются съедобными после достижения этого состояния, их лучше всего использовать для обезвоживания.

Вы узнаете, когда плоды шиповника будут готовы к сбору, когда они разовьются в цвете, меняющем цвет с зеленого на красный, оранжевый или другие цвета, упомянутые ранее.

Они легко снимаются со стержня, не требуется чрезмерного натяжения. Бедро должно быть мягким на ощупь, но не чрезмерно.

Помните, плоды шиповника хорошо себя чувствуют и еще больше подслащивают на морозе перед сбором урожая. Если вы не проживаете там, где есть морозы, вы можете спокойно собирать плоды шиповника с сентября по декабрь.

Сбор плодов шиповника может быть тернистым и колючим делом 😂. Предупрежден — значит вооружен. Защитите себя как можно лучше с помощью подходящих перчаток и рубашек с длинными рукавами, длинных брюк и соответствующей обуви (подсказка, шлепанцы — не подходящая обувь 😂) для некоторой самосохранения.

При поиске пищи всегда лучше думать о дикой природе. Также питаются плодами шиповника. Я стараюсь собирать только несколько чашек с каждого растения, оставляя хороший запас для животных, чтобы они могли питаться всю зиму.

КАК ОБРАБОТАТЬ И СОХРАНИТЬ РОЗОВЫЕ БЕДРА

Семена и центры плодов шиповника содержат небольшие «волоски», которые могут вызывать у некоторых раздражение. В зависимости от того, для чего вы будете использовать бедра, вы можете удалить с бедра неприятные кусочки.

Ниже приведены несколько методов подготовки плодов шиповника к употреблению.

УДАЛЕНИЕ СЕМЯН И ВОЛОС ИЗ РОЗОВОГО БЕДРА

Чтобы удалить нежелательные очаги семян, просто разрежьте вымытую бедро пополам и извлеките семена почти так же, как тыкву или тыкву.

Это может занять немного времени и утомить, но конечным результатом будут плоды шиповника, готовые к использованию в таких приготовлениях, как чай, соус, джем и желе.

СМЕШИВАНИЕ РОЗОВОГО БЕДРА

Этот метод приготовления немного быстрее, мягко говоря 😊.Просто поместите очищенные плоды шиповника (я также люблю убирать с бедра любые внешние загрязнения) в блендер.

Взбейте смесь, измельчая плоды шиповника. Выложите мякоть плодов шиповника на вощеную бумагу, чтобы она высохла. После высыхания пропустите мякоть через сито, чтобы удалить семена и волоски. Возможно, вам придется выполнить просеивание несколько раз, чтобы удалить все.

Храните сушеную мякоть плодов шиповника в стеклянном контейнере под крышкой в ​​темном прохладном шкафу для использования в порошках, коктейлях, чае и супах.

ПРИМЕЧАНИЕ: Семена шиповника полезны для кожи и волос. Когда вы используете шиповник для приготовления масла и продуктов личной гигиены , разомните семена шиповника и все такое.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ РОЗОВЫХ БЕДРА

Я предпочитаю метод приготовления и подготовки плодов шиповника к употреблению.

Чтобы приготовить плоды шиповника, вымойте бедра и снимите с них низ и верхушку. Поместите в кастрюлю и едва залейте водой.

Готовьте бедра, пока они не станут мягкими и не станут пюре. Пропустите размятую мякоть плодов шиповника через сито с мелкими ячейками, выстланное кофейным фильтром, чтобы отделить мякоть и сок от семян и раздражающих волосков. Опять же, этот процесс может занять несколько раз, чтобы удалить все, что вы хотите.

Полученный сок можно использовать для приготовления джемов, желе и соусов. Его также можно добавлять в коктейли, чай и супы.

Храните сок в холодильнике для кратковременного хранения (обычно 1-2 месяца) или для более длительного хранения в заморозке.

СУШКА РОЗОВЫХ БЕДРА

Есть несколько способов высушить плоды шиповника. Оба варианта ниже применимы независимо от того, удаляете ли вы семена и волоски.

СОЛНЕЧНАЯ СУШКА РОЗОВЫХ БЕДРА

Если вы проживаете в районе с теплой погодой в период сбора урожая, вы можете воспользоваться солнечным методом сушки бедер.

Положите их на сушилку или чистое полотенце и поставьте на солнце.Обязательно следите за погодой, так как вы не хотите, чтобы влага снова впитывалась. Этот процесс я также считаю медленным методом сушки, поскольку для полного высыхания бедер могут потребоваться недели.

Храните сушеные плоды шиповника в стеклянной посуде в темном прохладном шкафу.

РОЗОВЫЕ БЕДРА ВОЗДУШНЫЕ

Точно так же вы можете просто высушить плоды шиповника на воздухе, используя тот же метод, что и выше, учитывая, что для полного высыхания могут потребоваться недели, если не месяцы.

Храните сушеные плоды шиповника в стеклянной посуде в темном прохладном шкафу.

Если вы не терпеливы и хотите, чтобы ваши бедра быстро высохли, вы можете использовать метод духовки или дегидратор.

КАК ПЕЧАТЬ СУХИЕ РОЗОВЫЕ БЕДРА

Чтобы высушить плоды шиповника в духовке, разложите очищенные подготовленные плоды на противне и равномерно разложите.

Сушите при температуре 100 ° F, приоткрыв дверцу духовки для выхода влаги, пока бедра полностью не высохнут.Этот процесс может занять до 7 часов в зависимости от размера ваших бедер.

Храните сушеные бедра в герметичном контейнере в темном прохладном шкафу до использования.

ОБЕЗВОЖИВАНИЕ РОЗОВЫХ БЕДРА

Положите очищенные и подготовленные бедра, свободные от влаги, на поддоны дегидратора. Поместите их в дегидратор с температурой 110 ° F и включите дегидратор, пока бедра полностью не высохнут.

Плоды шиповника должны быть почти ломкими на ощупь и не показывать никаких признаков пухлости.

Храните сушеные бедра в герметичном контейнере в темном прохладном шкафу до использования.

Следуя этим простым шагам для обработки и сохранения плодов шиповника, вы можете быть уверены в доступе к этим сферам здоровья в течение всего года.

Собирать плоды шиповника несложно, и как только вы научитесь собирать и использовать их, вы тоже получите удивительные преимущества от этой маленькой красавицы.

Какой ваш любимый способ использовать плоды шиповника?

Любовь, свет и смех ~

Понравилась статья? Пожалуйста, поделитесь им в своем любимом канале в социальных сетях! Хочу больше? Подпишитесь ниже, чтобы получать обновления со всеми «событиями на холме»!

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ

Рекомендации и / или предложения, сделанные в этом блоге относительно животноводства и / или лечебных трав и т. Д.не предназначены для замены надежных советов квалифицированных специалистов. Никакая информация в этом блоге не была оценена FDA. Упомянутые продукты или средства правовой защиты не предназначены для диагностики, лечения или предотвращения болезней. Пожалуйста, проявите должную осмотрительность. Изучите, поговорите с квалифицированными специалистами и действуйте на свой страх и риск.

Шиповник Применение, преимущества и побочные эффекты

1. Натуральные продукты (Потребительские)
2. Шиповник

Медицинский осмотр компании Drugs.com. Последнее обновление: 23 февраля 2021 г.

Какие еще распространенные имена?

• R. acicularis Lindl.
• R. cinnamomea L.
• R. rugosa Thunb.
• Роза Альба
• Роза Канина
• Rosa canina L.
• Роза сентифолия
• Роза дамасская
• Роза Галлика
• Rosa lutetiana
• Роза помифера
• Роза провинциальная
• Роза ругоса
• Rosa villosa
• Аптекарь Роза
• Шиповник
• Синородон
• Cynorhodons
• Cynosbatos
• Шиповник ( р.canina )
• Плоды шиповника
• Шиповник шиповник
• Fruit de l’Églantier
• Гулаб
• Haw
• Heps
• бедра
• Хип Фрукт
• Hip Sweet
• Брусника
• Хипберри
• Бедра
• Фрукты хмеля
• Персидская роза
• Phool Gulab
• розовая роза
• Poire d’oiseaux
• Rosae pseudofructus сперма со спермой
• Роза де Провен
• Роза Апотикарская
• Роза Хав
• Роза Геп
• Семена шиповника
• Шиповник
• Rose Rouge de Lancaster
• Шиповник
• Семена шиповника
• Шиповник
• Розье де Прованс
• Сатапатри
• Сатапатрика
• Шатпари
• Плоды дикого кабана
• Эглантье

Для чего используется этот продукт?

Шиповник используется некоторыми людьми для лечения проблем с желудком, мочевыводящих путей и предотвращения образования камней в почках.Другие считают, что это поможет при остеопорозе или артрите. Некоторые люди принимают шиповник при диабете, повышенном уровне холестерина, повышенном кровяном давлении или при потере веса. Другие считают, что это поможет при инфекциях и простудных заболеваниях, в основном из-за витамина С в шиповнике. Некоторые считают, что это может защитить от рака.

Какие меры предосторожности следует соблюдать при приеме этого продукта?

• Перед использованием натурального продукта обязательно посоветуйтесь с врачом. Некоторые продукты могут плохо смешиваться с лекарствами или другими натуральными продуктами.

• Этот продукт может мешать проведению некоторых лабораторных тестов. Обязательно поговорите со своим врачом об этом и обо всех лекарствах, которые вы принимаете.

• Обязательно сообщите своему врачу, что вы принимаете этот продукт, если вам назначена операция или анализы.

• Будьте особенно осторожны, если у вас аллергия на розовые кусты или цветы.

• Будьте особенно осторожны, если вы подвержены высокому риску заражения.Сюда входят люди, перенесшие трансплантацию, проходящие химиотерапию или страдающие аутоиммунным заболеванием.

• Будьте особенно осторожны и проконсультируйтесь с врачом, если у вас есть:

  • Рак

  • Высокое кровяное давление

  • Серповидно-клеточная анемия

  • Диализ

  • Диабет

  • Условия кровотечения

  • Анемия

• Держите под рукой леденцы, таблетки глюкозы, жидкую глюкозу или сок при низком уровне сахара в крови.

• Не используйте этот продукт, если вы беременны или планируете забеременеть в ближайшее время. Используйте противозачаточные средства, которым вы можете доверять, принимая этот продукт.

• Не используйте этот продукт, если вы кормите грудью.

• Будьте особенно осторожны, если вы принимаете препараты для разжижения крови. Это такие препараты, как варфарин (Кумадин), гепарин или эноксапарин (Ловенокс).

На что смотреть?

• Расстройство желудка

• Повышенный газ

• Чувство усталости

• Проблемы со сном

• Сыпь

• Запор

• Изжога

Когда мне нужно вызывать врача?

• Признаки очень плохой реакции.К ним относятся хрипы; стеснение в груди; высокая температура; зуд; сильный кашель; голубой цвет кожи; судороги; отек лица, губ, языка или горла. Немедленно сходите в скорую.

• Признаки пониженного сахара в крови. К ним относятся голод, головокружение, дрожь, учащенное сердцебиение, спутанность сознания или потливость.

• Очень сильная рвота

• Очень сильная боль в животе

• Очень плохой жидкий стул

• Очень сильная головная боль

• Синяки или необычное кровотечение

Дата последнего пересмотра

13.10.2017

Использование информации для потребителей

Эта информация не является конкретной медицинской консультацией и не заменяет информацию, которую вы получаете от своего поставщика медицинских услуг.Только ваш лечащий врач обладает знаниями и подготовкой, чтобы дать совет, который подходит вам. Вы не должны полагаться на эту информацию при принятии решения о том, следует ли использовать или принимать советы вашего лечащего врача относительно использования любых натуральных продуктов или аналогичных методов лечения, терапии или выбора образа жизни. Эта информация не подтверждает, что какие-либо натуральные продукты или аналогичные методы лечения, методы лечения или образ жизни безопасны, эффективны или одобрены для лечения любого пациента или состояния здоровья.Это только краткое изложение общей информации. Он НЕ включает всю информацию о натуральных продуктах, возможном использовании, направлениях, предупреждениях, мерах предосторожности, взаимодействиях, побочных эффектах или рисках, которые могут относиться к вам. Вы должны поговорить со своим врачом для получения полной информации о вашем здоровье и вариантах лечения.

Авторское право

Подробнее о плодах шиповника

Потребительские ресурсы

Профессиональные ресурсы

Сопутствующие руководства по лечению

Дополнительная информация

Всегда консультируйтесь со своим врачом, чтобы убедиться, что информация, отображаемая на этой странице, применима к вашим личным обстоятельствам.

Заявление об отказе от ответственности за медицинское обслуживание

YARDSMART: История и использование плодов шиповника

Розы растут в лесу, на дне рек и в других диких местах, где достаточно влаги, чтобы поддерживать их. Некоторые из них являются розами местных видов, настолько хорошо адаптированными, что они столь же выносливы, как и любые другие дикие растения. Другие — это цивилизованные сорта, рано сбежавшие из колониальных дворов и пионерских садов. Эти натурализованные экзотические розы разрастаются везде, где есть подходящие условия.Они являются одними из крупнейших производителей бесплатных плодов шиповника для тех, кто не торопится гулять по улицам осенью.
Все опыленные цветки розы, как дикие, так и экзотические, созревают и превращаются в плоды, содержащие семена. Каждый тип розы дает немного разные плоды, называемые шиповником или гепатитом. Они состоят из внешней оболочки, внутренней мякоти и центральной семенной полости. Плоды шиповника становятся оранжевыми, а затем красными по мере созревания, постепенно становятся мягче и слаще в течение недель и месяцев. Вкус на пике сладкий и терпкий одновременно, и достаточно хорош, чтобы съесть прямо с куста.
Плоды шиповника были популярны в мире народной медицины до Второй мировой войны. Немцы блокировали Великобританию и скандинавские страны, закрывая доступ к столь необходимому импорту, особенно зимой, когда было мало местной еды. Это предотвратило самый важный импорт: цитрусовые. Фрукты, ценимые за высокое содержание витамина С, сыграли решающую роль в предотвращении цинги — болезни, вызванной отсутствием свежих фруктов и овощей. Во время войны местные жители начали беспокоиться о том, что их детям не хватает витамина С, и отправились искать другой источник.
Они обыскали сельскую местность в поисках растений, и результаты удивили всех. Маленькие красные плоды шиповника из живых изгородей оказались более богаты углеродом, чем цитрусовые! Все сразу же приступили к работе, собирая и перерабатывая свои бедра в концентрированный сироп, который легко вводить детям.
Скорее всего, жители британской деревни за столетия до войны пили чай из шиповника для лечения боли в горле и других распространенных болезней. Вяжущий характер чая из шиповника сделал его полезным антибиотиком для полости рта и горла.
Плоды шиповника созревают в конце лета и осенью, когда их можно легко собрать в саду или на окраинах.Используйте остроконечные кусачки, чтобы отрезать каждое бедро с прикрепленной ножкой, чтобы оно упало в сумку или корзину целым и невредимым. Стремитесь к спелым плодам, но еще не размягченным, если хотите их сохранить. Для использования сегодня на кухне или для свежих блюд выбирайте как можно более мягкие и яркие.
Лучший способ хранения плодов шиповника — это очистить их и заморозить мякоть. Для этого необходимо обработать плоды шиповника, удалив семена и волокна из центра. Это сложно сделать с крошечными бедрами, поэтому принято считать, что чем больше бедро, тем легче его обрабатывать и тем больше получается мякоть.После приготовления и ополаскивания разложите кусочки по тарелке и заморозьте. После замораживания положите кусочки в небольшие пакеты для заморозки, чтобы извлекать их по мере необходимости всю зиму.
Для тех несовершенных бедер, которые не подходят для еды, используйте большую иглу для ковра и зубную нить, чтобы сделать праздничные гирлянды для дома или дерева. Бедра сохнут во время праздников и могут быть достаточно обезвоженными, чтобы их хватило на новый год.
Чтобы приготовить свежую выпечку из более мягких полностью созревших плодов шиповника, перед тем, как использовать изюм или клюкву в рецепте, очистите и нарежьте плоды до чистой мякоти перед измерением.Результат не будет таким сладким, но разница во вкусе придаст новый характер вашим любимым творениям.
Вы можете выращивать плоды шиповника, но их легче собрать со зрелых растений в вашем дворе или у друзей, соседей и родственников. Если вы знаете деревенского землевладельца, устройте день охоты на шиповник всей семьей.

Прежде всего, узнайте, где растут лучшие шиповники, чтобы снова и снова возвращаться для этого старинного сезонного ритуала.

Плоды шиповника | Canal & River Trust

Мы знаем, что времяпрепровождение на воде делает всех нас счастливее и здоровее. Увеличьте преимущества вашего визита, взяв с собой немного бесплатного корма.

Осень приносит на кухню множество вкусных блюд, а среди ежевики и терна есть невоспетый герой — шиповник.

Шиповник — это плод розового растения, обычно оранжево-красного цвета, который можно собирать осенью.Чаще всего плоды шиповника вдоль канала встречаются на шиповниках.

Плоды шиповника полны добра, и есть внушительный список причин, чтобы есть их больше:

• содержит витамины A, B, C, E и K
• как минимум в 20 раз больше витамина С, чем в апельсине
• с высоким содержанием железа
• натуральный, питательный и богатый антиоксидантами и минералами
• облегчает боль и скованность при хроническом артрите
• успокаивает простуду
• помогает регенерировать новые клетки кожи и лечить шрамы, прыщи и ожоги
• увлажняет кожу
• также используется при диабете, повышенном холестерине, подагре и радикулите.

Как узнать, что они готовы к сбору?

После первых морозов в году плоды шиповника созреют. Как только лепестки упали, бедро готово к сбору. Они должны быть красного цвета и мягкими на ощупь. Не выбирайте сморщенные. Оставьте их птицам, кроликам и белкам.

Подготовка плодов шиповника

Из плодов шиповника можно приготовить различные продукты, включая чаи, джемы, желе, хлеб и даже вино. Их можно сушить, варить и тушить.Сироп — один из самых распространенных способов приготовления этого фрукта.

В Интернете можно найти множество рецептов. Воспользуйтесь этим острым фруктом. Выпекайте, тушите, пейте и распространяйте добро и одновременно улучшайте свое здоровье.

Факт

В качестве замены труднодоступных апельсинов во время Второй мировой войны жители Великобритании использовали шиповник для приготовления сиропов, наполненных витамином С.

.