Шиповник посадить: Посадка и уход за шиповником. Сорта шиповника

6 советов, как вырастить шиповник из семян — Ozon Клуб

Выращивание шиповника из семян – один из самых простых способов его размножения. Чтобы семена порадовали хорошей всхожестью, их необходимо собрать и посеять в определенное время, а также провести стратификацию. Сеять шиповник можно как весной, так и осенью. В первом случае придется искусственно стратифицировать семена.

Крыжановская Яна

19 Декабря

Выберите правильные семена

Для начала позаботьтесь о качественном посадочном материале. Семена для посева следует собирать в августе. Вызревшие и перезревшие плоды для сбора посадочного материала не годятся. Берите семена с немного покрасневших ягод шиповника. Именно такие плоды дают наиболее качественные семена. Сразу после сбора отделите их от мякоти и промойте.

Соблюдайте правила хранения семян шиповника

Если вы будете производить посев шиповника осенью, смешайте влажные семена с мокрым крупнозернистым песком в пропорции 1:1 и поместите на хранение до посева в холодильник. Семена для весеннего посева также смешайте с влажным песком, поместите в контейнер и уберите на хранение в подвал или другое помещение, в котором температура будет составлять не выше +2-3°C. В обоих случаях семена следует помешивать каждые 5—7 дней, чтобы улучшить доступ воздуха, а также при необходимости поливать. Некоторые садоводы хранят собранные семена при комнатной температуре. Между тем, воздействие низких температур, так называемая стратификация, требуется семенам для прохождения фазы биологического покоя и частичного разрушения достаточно плотной оболочки.

Высадите семена шиповника в открытый грунт

Выберите открытое место на участке, оно не должно быть засорено сорняками, особенно корневищными многолетниками. Сделайте несколько рядов и поместите семена на глубину не более 2 см. Ширину междурядий выберите с тем условием, чтобы вам было удобно работать тяпкой при рыхлении земли или уничтожении сорняков. При осеннем посеве замульчируйте грядки перегноем, опавшей листвой или опилками. Ранней весной для ускорения прорастания соорудите мини-тепличку над грядкой. В этом случае не забывайте регулярно проветривать посевы. В тепличке грунт быстрее прогреется, и всходы шиповника взойдут раньше. При повышении температуры тепличку можно разобрать, чтобы всходы не запрели.

Защитите шиповник от болезней

При появлении первых всходов пролейте посевные грядки слабым раствором марганцовки или бордосской жидкостью для предотвращения поражения черной ножкой. Последняя еще поможет предупредить появление мучнистой росы.

Распикируйте сеянцы, когда у них появятся два-три настоящих листочка

Чем раньше вы произведете пикировку, тем лучше. Она укрепит корневую систему растений, как итог — сеянцы станут крепкими. Если не хотите возиться с пикировкой, просто удалите более слабые сеянцы, чтобы они зря не тянули на себя питательные вещества.

Ухаживайте за шиповником все лето

В течение лета сеянцы шиповника нуждаются в прополке, поливе, подкормках и защите от вредителей. Также не забывайте рыхлить землю и притенять всходы от палящего солнца. Осенью подросшие сеянцы высадите на постоянное место. Предварительно можно внести органические удобрения в землю.     

Шиповник – как посадить и ухаживать?

Шиповник снова в моде. Однако теперь его выращивают не только из-за красивых цветков, но и ради крупных, богатых витаминами плодов. Узнайте, как надо ухаживать за культурой, чтобы получить хороший урожай.

Шиповник – весьма неприхотливое растение. Он хорошо переносит как засуху, так и может расти на бедных почвах. Однако ему не подходят чрезмерно увлаженные или сухие почвы, а также карбонатные переизвесткованные почвы.

Как правильно сажать шиповник?

Садоводы выращивают как видовой мелкоплодный, так и крупноплодный сортовой шиповник. Мелкоплодный шиповник подходит для сушки, приготовления витаминного чая, полезных настоев. Свежие крупные плоды шиповника едят, а также из них варят варенье, компоты.

При посадке шиповника важно помнить, что для хорошего опыления рядом необходимо сажать как минимум 2 саженца разных сортов.

Шиповник

Обработка почвы перед посадкой

Рекомендуется вносить органические удобрения (компост, навоз) из расчета 6-8 кг на 1 кв.м за 20-30 дней до осенней посадки. Если нужно посадить шиповник весной, удобрения следует внести в октябре при заключительной обработке почвы и заделать их на 20-30 см. Обычно шиповник высаживают в один ряд, отступая между растениями расстояние в 1,5-2 м.

Лучше всего для посадки подходят однолетние саженцы, которые имеют разветвленную корневую систему. Для них следует выкопать яму глубиной около 30 см. Яму заправляют компостом или полуперепревшим навозом. Кроме того, можно добавить 100-200 г суперфосфата или калийной соли (30-50 г). После посадки растение необходимо хорошо полить, замульчировать почву вокруг него торфокрошкой или перегноем (3-5 см). После посадки надземную часть саженца шиповника обрезают до 5-10 см.

У высаженного куста шиповника почву вокруг посадки регулярно рыхлят, удаляют вокруг растения сорняки, обильно поливают в засушливые периоды.

Формировка куста шиповника

У куста шиповника обычно оставляют 10-12 ветвей разного возраста, для мелкоплодных сортов это количество составляет 18-20 ветвей. На второй год у растения сохраняют 4-6 сильных прикорневых побега (мелкоплодные сорта). Все поломанные и больные ветви удаляют. Оставшиеся побеги обрезают до 60 см, тем самым стимулируя их активное ветвление в летний период. На третий год весной снова удаляют слабые ветви, оставляя 4-6 самых сильных прикорневых побега.

Как вырастить шиповник из ягод. Выращивание подвоев шиповника из семян

Выбор места для посадки

Знающие садоводы советуют, перед тем как планировать где посадить на участке, заняться выбором сортов . Ведь для формирования завязи одного куста мало. С него не удастся собрать урожай, поскольку для получения ягод нужно как минимум 2 растущих рядом растения. К тому же они должны быть разносортные. Допускаются культуры одного вида и сорта при условии выращивания их .

Важно!
Профессионалы различают кустарники с высоким и низким составом витаминов. У первых чашелистики торчат вверх, на ягодах под чашечкой остается круглая дырка. У вторых листики чашечки устремлены вниз, отпадая, они образуют плотный пятиугольник. В народе низковитаминный вид называют «собачьим» шиповником.

Когда с видами разобрались, можно присматривать местность для посадки. В идеале это хорошо освещенная зона на каком-нибудь возвышении, где богатая черноземная земля и не скапливаются подземные воды. Корневая система кустарника очень развитая, поэтому уходит далеко вглубь и вширь. Избыток влаги запросто может погубить растение.

Некоторые домовладельцы размещают дикую розу на границе своего подворья либо возле хозяйственных пристроек. В любом случае культура славится своими целебными качествами и выносливостью и, как и все живое, впитывает из окружающей среды токсины. Поэтому посадку планировать лучше вдали от оживленных дорог.
А чтобы шиповник не расползался на весь сад, оградите его приствольные круги неглубоким рвом на 20 см. Если такое решение не вписывается в , можно вкопать в почву покупные декоративные на эту глубину.

Знаете ли вы?
Цветы дикой розы раскрываются ровно в 4–5 утра, а ложатся спать в 7–8 вечера.

Правила посадки саженцев шиповника

В саду дикую розу можно посадить в ряд либо куртиной. Важно между кустами оставить расстояние около 1,5–2 м. Наиболее для посадки годятся двухлетние саженцы, которые успели нарастить мощную крону и, соответственно, крепкое корневище.

Когда высаживать саженцы шиповника, не имеет особого значения. Если планируете проводить укоренение весной, с осени обязательно удобрите почву. Для этого в середине октября при вскапывании участка заделайте на глубину 30 см компост либо перепрелый навоз. На квадратный метр земли должно припасть около 6–7 кг органики. В случае осенней высадки сеянцев подкормку нужно организовать за месяц до того.

Вообще, шиповник, по словам хозяек, которые уже обзавелись им, прост в посадке и уходе. Для того чтобы саженец хорошо прижился и быстро пошел в рост, необходимо сделать квадратное углубление на 30 см.
Если же грунт не был удобрен, яму лучше копать глубже и шире — примерно на 80 см шириной и 50 см глубиной. Дно дренируют, сверху присыпают небольшим слоем субстрата, опускают и расправляют корневища, закапывают смесью из и верхнего слоя земли.

Некоторые садоводы рекомендуют добавлять в качестве удобрений 100 г суперфосфата и 30 г калийной соли. Затем кустик нужно обильно полить. С этой целью понадобится около 8 ведер отстоянной воды. После всего можно приступать к приствольных кругов. Для этого отличным материалом окажется торфяная крошка, достаточно из нее выложить слой в 3 см.

Знаете ли вы?
Археологи во время раскопок в Швейцарии обнаружили доказательства того, что ягоды дикой розы люди употребляли в пищу еще в Ледниковый период.

Плодоносящие растения подкармливают раз в 3 года. С этой целью весной под каждый необходимо внести до 3,5 кг перегноя либо компоста.

Знаете ли вы?
Профессионалы используют шиповник в качестве подвоя для роз
.

Первая обрезка шиповника начинается весной сразу же после посадки. Острым секатором нужно удалить все ветки на саженце, оставив над почвой десятисантиметровые побеги. Некоторые садоводы опускают линию среза до 5 см. Делается это для того, чтобы растение хорошо кустилось.

В дальнейшем будет необходимость раз в 3 года прореживать крону. С целью повышения урожайности сразу формируйте ее из 15 побегов. При этом следите, чтобы веточки были разного года, и желательно, чтобы среди них не было экземпляров, которым более 7 лет.

Обрезку нужно проводить весной, хотя в литературе имеются и руководства насчет осенних стрижек.
На самом деле, специалисты считают, что кустарники дикой розы, травмированные во время удаления старых и лишних ветвей, не смогут пережить зиму. Также важно этот процесс не сводить к безграмотному укорачиванию ростков, поскольку в результате таких манипуляций следующей весной куст даст много молодой поросли, которая не успеет созреть для плодоношения.

Важно!
Для хорошего развития кустарника землю в приствольных кругах важно регулярно очищать от сорняков и рыхлить.

Борьба с вредителями и болезнями

Дикая роза, к сожалению, уязвима к бронзовкам, розанным мухам и пильщикам, листоверткам, гусеницам, личинкам хрущей и малинным . Эти насекомые беспощадно повреждают стебли, высасывают из них соки, объедают листья и корни, наносят вред ягодам. Пораженные кусты выглядят очень безжизненно и плохо плодоносят.

Кроме , кустарникам создает угрозу , черная и белая пятнистость. Взгляните внимательно на шиповник, проанализируйте, как быстро он растет. Его ростки и листва должны быть чистыми, побеги ровными без каких-либо деформаций. Любой налет либо пятна на листовых пластинах свидетельствуют о заболеваниях.

Остановить прогрессирование вредителей можно
, а с профилактической точки зрения уместно своевременное удаление старых и больных веток, уборка опавшей листвы и вскапывание приствольных лунок.

Болезни на шиповнике лечат 3-процентным раствором медного купороса, обрабатывая кусты до того, как распустятся почки. В случаях сильных заражений эффективны смести «Нитрофена», «Топсина». Избавиться от поедающих листья жуков поможет . Все дезинфицирующие манипуляции специалисты советуют проводить за месяц до того, когда начинает созревать шиповник.

Знаете ли вы?
В ягодах шиповника аскорбиновой кислоты в 50 раз больше, чем в лимонах.

Защита от морозов

Затяжная сырость и морозы свыше 20 градусов смертельны для нежных диких роз. Особенно сильно они страдают после холодного и насыщенного дождями лета, поскольку погодные условия не позволяют кустарникам пройти все необходимые этапы подготовки к зиме. Поэтому без помощи человека шиповник может не дожить до весны.

К тому же сказывается на его зимовке неправильная подкормка , изменчивая зимняя погода с внезапными оттепелями и суровыми заморозками. Определить ростки, которые не смогут перезимовать, можно уже в октябре — они отличаются темно-зелеными листьями на верхушках.

Особого внимания требуют молодые сеянцы.
Их в обязательном порядке следует укутывать перед наступлением холодов. Лучшим материалом для этого профессиональные садоводы считают , опавшие листья, древесные опилки, полиэтиленовую пленку и мешковину. В защите нуждаются не только стволы кустов, а и корневая система. Следовательно, приствольные круги подлежат мульчированию.

Важно!
Еловые ветки, которыми часто обкладывают молодые кустарники, не являются для них защитой от мороза. Скорее всего, это слабая преграда для голодных зайцев и накопитель снега.

Сбор и хранение урожая шиповника

В зависимости от того, когда вы соберете урожай с куста, в нем накопятся полезные вещества. Спелые ягоды приобретают ярко-красную глянцевую поверхность и отличаются своей мягкой структурой. Поэтому, если в ваших планах , их нужно срывать неспелыми — с твердой блестящей кожурой. Также следует обратить внимание на чашелистики: если их края плотно прижимаются к ягоде — уборка урожая слишком ранняя, нужно еще подождать.

Срывать шиповник хозяйки рекомендуют вместе с плодоножками, чтобы во время заготовки целебного сырья из него не вытек сок. В меру высыхания ягод они сами отпадут. Работу планируйте до наступления холодов, поскольку низкие температуры выхолащивают в плодах витамин С.

Хранить собранные плоды можно в разном виде.
Некоторые хозяйки их просто сушат в духовке либо в помещении (вдали от ультрафиолетовых лучей). Другие присыпают разрезанные ягоды корицей, сеченым или цедрой цитрусовых.

Сухие экземпляры слегка перетирают в руках, чтобы от них отпали плодоножки. Затем расфасовывают в сухие контейнеры с крышками либо в тканевые мешочки, стеклянные банки. Плотно закрывать собранное сырье категорически запрещено. В таких условиях оно может испортиться и покрыться плесенью. Лучше использовать дырчатые капроновые крышки либо трехслойную марлю.

Важно!
Плодам шиповника нужно около недели для того, чтобы они отошли после сушки. По истечении этого времени их можно потреблять.

Способы размножения

Методов обзавестись колючим кустарником множество: любители ботаники могут поэкспериментировать с семенами, постоянно занятые садовники предпочтут пересадку корневых отпрысков либо . Разберемся подробней в нюансах каждой технологии.

Выращивание из семян

Чтобы получить шиповник из семян, нужно в конце лета собрать посадочный материал. Для этого подходят бурые, еще неспелые . Специалисты утверждают, что у таких зерен больший процент всхожести, поскольку у них еще не затвердела поверхность. Посадку можно планировать на весеннее либо осеннее время, но лучше не подвергать семя зимним испытаниям.
Зерна обязательно стратифицируют, после чего смешивают с 1 частью торфа и 4 частями речного песка. Помещают смесь в ящик со стеклянной крышкой и выносят в погреб, периодически помешивая содержимое теплички. Весной ставят в теплое место.

Можно воспользоваться другим способом, заделав посадочный материал в грунт и присыпав его сверху

Шиповник, или дикая роза, нередко встречается в условиях средней полосы как дикорастущий кустарник. Растение может иметь солидные габариты, его высота может составлять полтора метра.

Весной на раскидистых ветках появляются крупные, светло-розового оттенка цветы, к осени — созревают яркие плоды, обладающие рядом целебных свойств.

Как вырастить шиповник дома, из семян — особенности посева

Вариант выращивания шиповника из семян считается наиболее наиболее простым и не требует больших силовых затрат. Но, стоит отметить, что этот вариант имеет свои нюансы, которые можно отнести к недостаткам.

Ростки появившиеся из посаженных семя шиповника можно будет наблюдать не ранее, чем через двенадцать — восемнадцать месяцев.

Садовники с богатым опытом советуют собирать, для получения семенного материала, плоды, которые не достигли полного созревания. Проращивание семян именно из таких плодов даст максимально хороший результат.

Сбор плодов для получения семенного материла стоит производить сразу же после того, как их цвет станет красным.

Где купить семена шиповника, как собрать самостоятельно

Желающим вырастить шиповник из семян на приусадебном участке самостоятельно, опытные садоводы советуют приобрести их в специализированных магазинах или в питомниках.

Но самостоятельный сбор семян тоже не представляет особого труда.

Процесс посадки семян шиповника происходит довольно просто:

• Закладка посадочного материала производится в грунт примерно на 2 см в глубину.
• Посадку выполняют в борозды, которые оформлены с учетом предстоящей прополки и дальнейшей обработки высадки.
• Производить посев необходимо в осенний период.
• Непосредственно после окончания работ, посаженный участок мульчируют опавшими листьями, перегноем или прочими материалами органического происхождения.

С приходом весны на посаженной грядке начнут пробиваться всходы. В это же время, над всходами необходимо организовать каркас из металла или дерева и натянуть на него полиэтиленовую пленку.

Такая конструкция даст возможность почве быстрее прогреться до нужной температуры и ускорит рост всходов. Теплица должна оставаться над всходами до того момента пока дневная температура, в среднем, не начнет достигать отметки +17 С. После этого пленочный тент можно демонтировать.

Также необходимо помнить о правильном и своевременном уходе за всходами, который заключается в прореживании. Это даст возможность растениям получать достаточное количество солнечного света и почвенного питания.

Прореживать посадку не стоит до того момента, пока на всходах не появится третий листик.

Помимо этого, в уход за сеянцами входит:

• уборка сорняков
• своевременное проведение почвенного рыхления, что в свою очередь улучшает снабжение корневой части растения кислородом и как следствие способствует более активному росту
• не стоит забывать и о подкормке, и о регулярном поливе

Подкормку саженцев лучше производить составами органического происхождения добавляя в них не много удобрений минерального состава.

Как вырастить шиповник из черенков

Планируя вырастить гибридные сорта шиповника нужно помнить о том, что может произойти расщепление признаков сорта, поэтому в таком случае идеально будет воспользоваться для разведения вегетативным методом размножения, то есть черенкованием.

Размножение лучше производить зелеными черенками, которые были заготовлены в середине лета, а именно в то время, когда интенсивный рост побегов пошел на спад.

Отделенные побеги делят на черенки. Деление необходимо выполнить таким образом, чтобы каждый из черенков состоял и трех узлов. В узле расположенном в самом низу листву удаляют с черешками, на всех остальных оставляют половину.

Как срезание побегов, так и срезы на черенках нужно делать хорошо заточенным садовым ножом. Только такой вариант позволит тканям избежать сминания.

Черенки лучше обработать стимуляторами, которые ускорят рост и образование корня. Стимуляторы лучше приобретать в специализированном магазине. Консультацию по поводу их разведения и правильного выполнения работ можно уточнить там же у продавца-консультанта.

Время обработки должно длится примерно 20 часов. При этом, погружение черенков нижней частью в раствор должно происходить максимум на 3 см.

Для посадки черенков готовят субстрат: 1 часть торфа и 3 части песка. Высадку прошедших обработку черенков производят в субстрат под наклоном.

В течении первого месяца будет происходить активное образование корневой системы. Поэтому, в этот период необходимо позаботиться о достаточном количестве влаги и следить за тем, чтобы субстрат не пересох.

Стоит отметить, что при укоренении происходящем в защищенном грунте проще следить за нормальной влажностью воздуха. При укоренении в открытом грунте, понадобится ежедневное опрыскивание водой.

Также можно использовать установку «искусственный туман» или мелкодисперсный распылитель.

Такой вариант выращивания шиповника не требует организации покрытия тепличного типа. Единственное, что может понадобиться, так это организация тени, при слишком палящем солнце.

Саженцы выращенные черенкование более закалены, что в свою очередь весьма положительно сказывается на их состояние в зимний период.

Зимой поверхность земли на участке с черенками мульчируют листвой и перегноем.

Как вырастить шиповник для прививки роз

Всем садоводам известно, что выращивание роз процесс весьма длительный и требует много затрат. Роза — растение очень прихотливое и к почве, и к нужной температуре, и к уходу. Намного проще вырастить розу на подвое, то есть, в данном случае, на шиповнике.

В качестве подвоя подойдет тот куст шиповника, который достиг трехлетнего возраста и был выращен из семян. Прививают розу исключительно к здоровым и сильным побегам.

Мероприятие по прививанию займет определенное количество времени и потребует точности, понимания и знания происходящего процесса. Поэтому, заранее нужно выбрать свободный день с подходящими погодными условиями, подготовить все необходимые инструменты и запастись терпением.

В обязательном порядке под рукой должны быть:

• нож для проведения прививки
• садовый острый секатор
• достаточное количество полиэтиленовой пленки
• лопата и скотч

Правильное выполнение мероприятия по прививанию розы — это половина работы. Для получения желаемого результата необходимо производить правильный и своевременный уход за растением.

Подробнее о сборе и заготовке семян шиповника узнаете при просмотре видео:

Сбор и хранение семян

В садовых магазинах продаются, в основном, семена цветочных и овощных культур. Семена древесных и кустарниковых за редким исключением — нигде. Поэтому семена шиповника придется собирать самому. Где их собирать? Да где угодно — хоть у себя в саду. хоть на соседнем поле.

Самостоятельный сбор имеет ряд преимуществ:

1.Вы точно будете знать с какого растения берете семена, и вы по внешнему облику уже сейчас оцениваете устойчивость материнского растения к вашим конкретным условиям: морозостойкость, засухоустойчивость, подверженность болезням и т. д.

2. У вас есть выбор растений при достаточном их количестве: конечно же семена собирают с наиболее здоровых и сильных растений. Сеянцы ваши не обязательно сохранят все полезные свойства родителя, тем не менее вероятность этого достаточно велика.

Сорта шиповника, используемые для подвоя роз определенно имеют значение, но в большей степени для профессионалов, чем для начинающих.

Rosa «Laxa»

— достаточно популярный подвой, надежный, отлично переносит пересадку, почти не дает поросли, и почти не имеет шипов.

Rosa «Multiflora
»
— дает сильные и мощные растения.

Rosa «Canina»

(роза собачья) — дает наиболее выносливые розы, хотя и «волчкует». Зато она самая распространенная дикая роза: растет повсеместно по всей Европе и прилегающих областях Азии и Африки. И с большей долей вероятности вы семена как раз с нее и соберете.

3. Сбор семян в наилучший период — это очень важно,

когда надо собрать семена, чтобы предотвратить их переход в состояние покоя

Состояние покоя — это особый природный биохимический механизм, контролирующий развитие и задерживающий прорастание семян до наступления благоприятных погодных условий. Не заглубляясь во все классификации покоя семян отметим одно: у розы (шиповника) семена с комбинированным покоем — водонепроницаемые покровы и необходимостью воздействия низких температур

Чтобы предупредить возникновение водонепроницаемых покровов и впадение семян в состояние покоя. их нужно собирать недозрелыми и не давать им подсохнуть. К сбору приступают. когда плоды шиповника только начнут желтеть или слегка буреть

Семена в это время изменяют окраску от зеленой к светло-желтой и желтой.

Именно в этот период включаются природные механизмы, вводящие семена в состояние покоя.

Выделение семян из плодов шиповника скучное и довольно утомительное занятие. Как это сделать каждый решает сам. От простого вычищения вилкой до разных механических способов. При использовании мех. способов следите за тем. чтобы не очень сильно травмировать семена, хотя легкая скарификация им не повредит. После отделения семян их необходимо промыть:засыпать в подходящую емкость, залить водой. тщательно перемешать. отделяя всплывшие семена и мякоть

Следующий этап в прерывании биохимического торможения развития семян — воздействие низких температур (стратификация).

Проще всего было бы высеять семена в открытый грунт, где они за зиму пройдут естественную стратификацию. Но в теплую зиму (какие у нас зимы!) периода воздействия холода может не хватить и прорастание семян задержится на год и более. Для гарантированной всхожести семян их подвергают искусственной стратификации. Семена шиповника перемешивают с влажным песком (1:1). Смесь насыпают в полиэтиленовый мешок, держат 2-3 дня в теплом помещении для набухания семян. Более продолжительное время их хранить в таких условиях нельзя, да еще толстым слоем, т. к. они способны к «самонагреву», что приведет к выпреванию и гибели зародыша. Потом мешок кладут в холодильник, где самая низкая температура (но не отрицательная). Два — три раза в неделю мешок переворачивают и встряхивают. Семена не должны испытывать недостаток влаги, придется периодически контролировать. Если семян большое количество их разделяют на небольшие партии, расфасовав в отдельные пакетики.

Выдерживать их в холодильнике, встряхивая и переворачивая, проверять на влагу придется до времени высева в грунт — осени. Тут уж ничего не поделаешь. Причем передержка в холоде не страшна.

Все то, о чем вы уже прочитали, оказывает большое влияние на жизнеспособность и всхожесть семян, и это не надо недооценивать.

Посев в грунт

Осенью, в октябре, приступают к посеву семян в открытый грунт. Посев желательно проводить в наилучших условиях — на хорошо дренированную, «воздушную» грядку, легко увлажняемую и в прохладную погоду. Почву хорошо подготавливают еще с лета, которую прежде всего перекапывают (не внося свежего навоза), затем разбивают комки, тщательно удаляют корни сорняков и разделывают сверху граблями. Тяжелые грунты облегчают песком и т. д. Особое внимание уделяют борьбе с сорняками

, т. к. в дальнейшем это создаст серьезные проблемы, в том числе и на этапе ухода за розами. Хороший результат дает покрытие междурядий ландшафной тканью черного цвета, количество сорняков сокращается до минимума.

Семена высевают на тщательно разделанную грядку, в бороздки на глубину примерно 3 см. Земля должна быть влажной и иметь мелкокомковатую структуру. У шиповника семена мелкие, поэтому чтобы добиться равномерного высева их рассыпают вместе с песком. Посеяв семена их вдавливают, чтобы обеспечить хороший контакт с землей. Сверху присыпают крупнозернистым

песком. Крупнозернистый песок, слоем в 1,5 см, обеспечивает на поверхности хороший дренаж, равномерное поступление воды в почву. Семена хорошо аэрируются, а прополка сорняков облегчается. На такой грядке сеянцам очень «комфортно и приятно» будет расти.

В заключение грядку проливают

Получение всходов и агротехника.

Весной, как только создадутся благоприятные условия окружающей среды, семена начинают прорастать.

Весенние резкие изменения во внешней среде, например слишком быстрое повышение температуры, подсушивание семян, недостаток кислорода, могут вызвать впадение семян во вторичный покой, вывести из которого их уже чрезвычайно трудно.

В начале прорастание зависит от влагообеспеченности почвы, поэтому земля должна быть влажной всегда.

Как только у всходов образуются первые зеленые листья, их нужно подкормить азотом и калием.

Про возможные заморозки говорить не будем, а вот следить за появлением вредителей (зеленой тли) или грибковых болезней (мучнистой росы или корневой гнили) придется.

Если всходы семян дружные — проводят пикировку сеянцев, оставляя лучшие из них на расстоянии 8-12 см. Пикировку проводят при достижения сеянцами высоты 3-4 см. Если грядка готовилась по правилам, сорняков на ней много не будет.

При благоприятных погодных условиях и хорошей агротехнике кондиционные подвои (толщиной 5-8 мм.) возможно получить уже ко времени летней окулировки — конец июля начало августа. Окулировку проводят на той же грядке, но расстояние между подвоями увеличивают до 12-20см.

В случае. если подвои не дотягивают до нужного диаметра корневой шейки, или разброс по диаметру значителен, сеянцы продолжают выращивать до осени. Осенью они выкапываются, сортируются по качеству. диаметру корневой шейки. Делается подрезка стержневого корня на высоте 10-12 см. Этот прием стимулирует образование боковых корней, и одновременно облегчает последующую посадку. Далее производится обратная высадка в грунт на оптимальное расстояние для будущей окулировки 12-20 см. в ряду, между рядами 80 100 см.

Как самому провести окулировку смотри

Содержимое этого сайта является собственностью Copyright

2012 Сергей Нецветаев.

Все права защищены.

Шиповник – чудо- растение. Шиповник относится к роду дикорастущих растений семейства Розовых. Издавна шиповник славился не только своей красотой и неповторимым ароматом, но и полезными свойствами. Шиповник содержит в себе множество витаминов, таких, например, как: витамин С, Р, Е, К. Помимо этого, в нем содержатся соли кальция, калия, железа, лимонная, яблочная кислота и эфирные масла.

Многие считают, что полезными свойствами обладают лишь плоды шиповника, однако это далеко не так. Лепестки, семена и даже корни шиповника применяются для изготовления лечебных отваров. Отвары их шиповника показано употреблять людям, страдающих гипертонией и болезнями сердца. Шиповник является отличным желчегонным средством, обладает кроветворным действием, шиповник не только повышает иммунитет, но и способен справиться с признаками авитаминоза.

Не удивительно, что интересует многих садоводов. Конечно, плоды шиповника Вы можете купить в любой аптеке, но, на мой взгляд, все же будет полезнее, вырастить его самостоятельно. Шиповник не только украсит Ваш приусадебный участок, но станет настоящей живой изгородью. Сегодня мы затронем тему выращивания шиповника, выясним, как правильно посадить и как ухаживать за этой «дикой розой».

Шиповник: выращивание

Шиповник считается неприхотливым, морозоустойчивым и засухоустойчивым растением. Этот кустарник растет даже в самых «злачных» местах, в местах с сухой и не плодородной почвой, там, где не растет не одно дерево или даже сорняки. Однако, правильно выбранное место для посадки — залог красивых и «здоровых» плодов.

Место для посадки шиповника

Для выращивания шиповника
лучше выбирать хорошо освещенные участки, следите за тем, чтобы место под посадку шиповника не оказалось заболоченным или чрезмерно влажным – посадка шиповника в таком месте может привести к снижению урожая, т.к. корни шиповника растут глубоко внутрь почвы. Лучшей, для выращивания шиповника, является серая лесная почва или чернозем.

Если говорить о сроках посадки шиповника, то шиповник можно высаживать как весной, так и осенью. Для посадки лучше использовать одно- или двухлетние саженцы шиповника. Чаще всего, посадка саженцев шиповника осуществляется в октябре или начале ноября.

Почва должна быть очищена от предшествующих культур и обработана на глубину около 20 см. Если почва кислая, в нее лучше внести перепревший навоз или смесь компоста и минеральных удобрений.

Для посадки шиповника необходимо выкопать ямы 50*50*50, на расстоянии двух метров друг от друга и «заправить» их следующей смесью:

Верхний растительный слой почвы

Около 15 кг перегноя

250 г суперфосфата

50 г серно-кислого калия

Немаловажной является и подготовка саженцев шиповника для посадки:

Наземную часть шиповника необходимо укоротить до 10 см

Корешки укорачивают до 20 см

Саженцы погружают в емкость со смесью торфа и навоза (одна лопата навоза+одна лопата торфа)

Если говорить о размножении шиповника, то сделать это можно несколькими способами.

Шиповник: способы размножения

Шиповник размножают саженцами, корневыми отводками и семенами.

Размножение саженцами
является наиболее популярным способом размножения шиповника, т.к. благодаря данному способу, в кратчайшие сроки можно «получить» полноценный кустарник. Посадка осуществляется в конце октября- начале ноября. Если почва кислая, в нее следует добавить известковые удобрения. Саженцы шиповника обрезают так, чтобы впоследствии, над поверхностью осталось 8-10 см. Кусты лучше высаживать на расстоянии двух метров друг от друга.

Размножение корневыми отводками
осуществляется следующим образом: выбираем самый большой, красивый и здоровый куст, от него лопатой отделяем корневищный отпрыск, который и будем пересаживать.

Размножение шиповника семенами
считается «делом неблагодарным», т.к. требует немало сил и является наиболее длительным по времени. Однако многие садоводы отдают предпочтение именно этому способу размножения.

Материал для семенного размножения рекомендуется собирать в конце лета, собирают не совсем дозревшие, бурые плоды шиповника. Посадка семян осуществляется в середине осени: семена высаживают рядками и на зиму присыпают опилками. Весной, как только появятся первые всходы, грядка накрывается пленкой (теплицей), которую можно будет убрать, когда появятся первые полноценные листочки.

Как оказалось, посадка шиповника — дело не сложное. «А как же правильно ухаживать за шиповником?»- спросите Вы, далее предлагаю узнать об этом подробнее.

Шиповник: надлежащий уход

Шиповник нуждается в поливе, подкормке, обрезке и прореживании кустарника.

Шиповник нуждается в поливе, однако поливать часто его не нужно: растение потребляет достаточно влаги из грунта. Шиповник нуждается в поливе только в очень жаркую и засушливую погоду. За сезон шиповник поливают не более трех раз (из расчета 2 ведра на один куст).

Что касается подкормок, то шиповник необходимо подкормить азотными удобрениями трижды за сезон.

— первая подкормка
– ранней весной, после «зимней спячки»

— вторая подкормка
– в середине лета

— третья подкормка
– в период плодоношения (в августе)

Органическими удобрениями шиповник также удобряют, ведь именно благодаря ним шиповник будет более сильным и здоровым. Органическими удобрениями шиповник подкармливают один раз в три года (в предварительно взрыхленную почву, под один куст вносится три ведра перегноя).

Немаловажную роль в «правильном развитии» растения играют обрезки и прореживания.

В прореживании шиповник нуждается, начиная со второго года жизни. Удаляются старые, сухие или поврежденные побеги, которые перестали плодоносить. Прореживание производиться осенью, после листопада. Обрезка же требуется растению к восьмому году жизни. Это делается для омоложения кустарника. Растение, которое начинает усыхать, обрезают вровень с землей, таким образом, пробуждаются «спящие» почки и начинают расти молодые прикорневые побеги.

Шиповник: борьба с вредителями

Главным врагом шиповника является розанная муха. Это насекомое повреждает плоды шиповника и может погубить около 70% урожая. Этот вредитель зимуем в стадии куколки в почве на глубине около 10 см. Для борьбы с ней почву около куста шиповника (и рядом) необходимо перекопать на глубину около 15 см и опрыскать растение препаратом БИ-58.

Итак, как оказалось, посадка шиповника – не такой уж и трудоемкий процесс, а правильный уход не только позволит Вам наслаждаться непревзойденным видом и ароматом цветов шиповника, но и обеспечит Вас и Вашу семью кладезем витаминов на весь год.

Выращивание шиповника из семян

Выращивание шиповника из семян, пожалуй, самый доступный способ его размножения. Семена шиповника всходят хорошо, но только в том случае, если:
— собраны в определенное время,
— прошли стратификацию,
— посеяны в определенное время.

Когда нужно собирать семена шиповника для посева
?

Семена шиповника для посева собирают с кустов в августе, не с вызревших, или с перезревших плодов, а как это ни удивительно, с недозрелых плодов, когда плотная оболочка семян ещё не успела затвердеть. Плоды шиповника должны быть бурыми, лишь немного покрасневшими.

Семена отделяют от мякоти, промывают, не давая им подсохнуть, смешивают с мокрым крупнозернистым песком в соотношении 1:1 и хранят в течение двух месяцев до посева в холодильнике, периодически перемешивая.

Для чего нужна стратификация семян
?

Семена шиповника покрыты очень прочной оболочкой, которая затрудняет прорастание. Для того чтобы росток мог спокойно прорасти, плотная оболочка, которой покрыты семена шиповника должна быть частично разрушена. Это достигается длительным воздействием холода во влажной среде: семена помещаются во влажный песок и хранятся в холодильнике до посева.

Когда сеять семена шиповника
?

Высевать семена лучше осенью. В этом случае в течение зимы пройдет естественная стратификация семян, и весной появятся дружные всходы.

Иногда всходы шиповника появляются лишь на вторую весну, поэтому не спешите выбрасывать ящик с высеянными семенами, всходы непременно появятся, но несколько позже.

Весенний посев семян шиповника

Если предполагается весенний посев семян, то семена стратифицируют искусственно. Сразу после сбора из плодов извлекают семена, смешивают с чистым влажным речным песком, или смесью песка и торфа 4:1, укладывают в ящик, убирают в подвал и хранят при температуре 2-3 градуса до посева весной, периодически перемешивая.

Осенний посев семян шиповника

В октябре семена шиповника высевают в открытый грунт рядами, так, чтобы проходила между строчками тяпка, или культиватор для рыхления почвы, с заделкой не глубже 2см. Мульчируют опилками, перегноем.

Ранней весной, чтобы ускорить прорастание, над посевами можно установить каркас с полиэтиленовой плёнкой. В этом случае необходимо регулярное проветривание посевов и всходов. При появлении у всходов шиповника двух листочков загущенные посевы надо распикировать. При повышении весенней температуры пленку убирают.

Уход за шиповником

Уход за шиповником в течение лета не отличается от ухода за розами летом: прополка, рыхление, полив, подкормка, защита от вредителей и болезней.

Садоводы ценят шиповник и как лекарственное растение, обладающее полезными свойствами. и как декоративное растение с очень красивыми цветами и плодами.

Выращивание шиповника из семян завершается осенней посадкой саженцев шиповника на постоянное место. Выращивание шиповника из семян — самый доступный способ для дачника, если знать, что, когда и как правильно делать, чтобы размножить шиповник семенами.

Рекомендуем также

Можно ли выращивать шиповник в домашних условиях?

Садоводам

и огородникам

Выращиваем шиповник в саду: секреты посадки и ухода

Шиповник – одно из самых древних растений на земле. До наступления Ледникового периода он рос повсеместно. Об этом свидетельствуют многочисленные археологические раскопки в разных уголках Земли. Было установлено, что уже первобытные люди использовали шиповник в своем рационе.

После потепления климата на планете, естественные заросли шиповника обыкновенного остались на Ближнем Востоке, юге Китая, на Памире, Гималаях и Кавказе (высоко в горах). Также он произрастал в Северной и
Центральной Америке вплоть до границы с Мексикой.

Сегодня шиповник растет практически во всех странах Северного полушария. Его широко используют и в ландшафтном дизайне, и в медицинской промышленности для приготовления витаминов и общеукрепляющих лекарств.

Это удивительное растение стало прародителем всех видов роз, существующих ныне на нашей планете. Причем один из видов шиповника так и называется Роза морщинистая или Роза ругоза.

О выращивании роз подробно читайте в нашей статье «Морозостойкие розы в вашем саду».

Шиповник не только очень красивоцветущее, но и очень полезное лекарственное растение. Высокими лечебными свойствами обладают не только его плоды, но и другие части (листья, кора, корни).

Это самый неприхотливый декоративный кустарник, который может украсить любой участок, ведь его цветение продолжается с начала июня до середины сентября. Благодаря глубокой и разветвленной корневой системе,
он способен доставать влагу из нижних горизонтов почвы, поэтому поливать его можно только раз в месяц (но очень обильно).

Шиповник – лучшая декоративная культура для создания живой изгороди!

Он быстро обрастает прикорневой порослью и способен создавать непроходимый барьер, надежность которого усиливают многочисленные длинные шипы. Высокая морозостойкость сохраняет растения целыми, без вымерзания отдельных ветвей.

Высота кустов достигает 2 м. Через такой «забор» не перелезешь без серьезных царапин и травм! Но, если вы планируете использовать целебные плоды, сажать растения нужно подальше от железной дороги и автомагистрали, так как и листья, и ягоды шиповника поглощают из окружающего воздуха все тяжелые металлы и вредные вещества.

Поэтому живые изгороди из шиповника лучше создавать подальше от любых источников загрязнения. Чтобы шиповник не расползался по всему участку, ограничьте его корневую систему старыми листами железа или шифера, вкопав их в землю на глубину 50 см.

Шиповник – растение долгожитель. На одном месте он будет прекрасно расти и цвести более 60 лет.

В этой статье мы расскажем о том, как правильно посадить и вырастить шиповник в своем саду, а также поближе познакомим вас с полезными свойствами этого замечательного растения.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ШИПОВНИКА

Существует несколько видов шиповника. Но самый привлекательный из них именно для садоводов любителей – роза морщинистая.

Это и самый красивый, и самый полезный (в плане содержания витаминов и полезных веществ) шиповник.

Роза морщинистая – раскидистый куст до 2 м в высоту. Листья у него очень яркие, темно-зеленые с очень красивой текстурой. Цветки крупные, ярко-розовые, махровые со множеством лепестков и прелестной золотой серединкой. Они источают нежный, приятный аромат, привлекающий в сад насекомых-опылителей.

Цветет этот шиповник целыми гроздьями соцветий с середины мая до конца сентября (осенью это уже одиночные, редкие цветки, и плоды из них вызреть уже, увы, не успеют, зато выглядят красиво).

Плоды у розы морщинистой крупные, ярко-оранжевые, округло-плоские, немного приплюснутые сверху и снизу. Начинают созревать в конце сентября. По содержанию полезных веществ и витаминов они более, чем в 6 раз превышают все остальные виды шиповника.

Собирать ягоды шиповника следует до наступления первых осенних заморозков, иначе они потеряют большую часть своих полезных свойств.

Плоды розы морщинистой содержат все витамины группы В, а также витамины А, С (в 50 раз больше, чем в черной смородине), D, Е, К, Р, бета-каротин; микроэлементы – магний, калий, кальций, фосфор, марганец, селен, железо, молибден; полезные вещества – антиоксиданты, эфирные масла, ликопин, пектины, дубильные вещества, эфирные масла, лимонную, яблочную и другие кислоты, флавоноиды, сахара и пищевые волокна.

Отвары из плодов шиповника повышают гемоглобин, снижают содержание сахара, мочевой кислоты и билирубина в крови, способствуют нормализации давления. Ягоды шиповника (в любом виде) повышают иммунитет и сопротивляемость организма, являются прекрасным желчегонным средством, способствуют полному очищению организма от вредных токсинов и шлаков.

На Востоке плоды шиповника по целебным свойствам приравниваются к женьшеню.

КАК ПРАВИЛЬНО ПОСАДИТЬ И ВЫРАСТИТЬ ШИПОВНИК

Вырастить шиповник на своем участке может любой начинающий садовод. Кустарник этот настолько неприхотлив, что не требует практически никакого ухода.

При посадке следует помнить, что шиповник – перекрестноопыляемая культура. Поэтому сажать нужно не менее двух (а лучше – трех) растений. Можно выбрать и один сорт, так как шиповник очень хорошо опыляется насекомыми.

Сажают шиповник на хорошо освещенном, солнечном месте. К почвам он абсолютно не требователен, но не переносит кислых. На них он будет очень медленно расти и постоянно болеть. Слабокислые (до рН 6,0) – переносит нормально.

Не подходит шиповнику и близкое залегание грунтовых вод, так как его корневая система разрастается вглубь до 5 м. Поэтому в низинах растения нужно сажать на клумбы высотой до 80 см.

Поскольку кусты у шиповника мощные и раскидистые, расстояние между ними должно составлять не менее 1,5 м при одиночных посадках. В случае создания живых изгородей его уменьшают до 80 см.

Посадочные ямы копают глубиной и диаметром 60 см. На дно обязательно укладывают дренаж из битого кирпича или щебня слоем 10 см. Ямы заполняют почвенной смесью, составленной из плодородного слоя, компоста (или перепревшего навоза), песка и листовой земли в равных пропорциях.

В каждую яму добавляют 2 столовые ложки двойного суперфосфата, одну ложку сернокислого калия и литровую банку древесной золы. Кислые почвы нейтрализуют доломитовой мукой за три недели до посадки.

Посаженные кустики обильно поливают (3 лейки воды под каждый), чтобы хорошо промочить весь корнеобитаемый слой. Землю под кустами мульчируют соломой или опилками слоем 5 см.

Сажать шиповник можно весной, летом и осенью. Приживаемость у него стопроцентная. В первые два года удобряют только один раз весной – раствором мочевина (две чайные ложки на 10 л воды под одно растение).
Азот нужен шиповнику для быстрого роста. Остального питания, полученного при посадке, ему хватит на несколько лет.

В последующие годы добавляют июньскую подкормку навозной жижей и осеннюю (сентябрь) – готовым минеральным комплексом для удобрения плодовых кустарников с преобладанием калийно-фосфорного питания.

Сразу после весенней посадки все стебли растения обрезают до высоты 10 см, чтобы за лето отросли новые веточки и кустики начали ветвится. Осенью этого делать не следует, так как еще не укоренившееся растение после обрезки может погибнуть. Эту операцию оставляют до весны.

К формировке кустов приступают через 3 года после посадки, чтобы придать им желаемую форму. Работу эту проводят ранней весной до начала сокодвижения. Вырезают все поврежденные и засохшие ветви, а также те, которые выступают за общий контур куста.

В живых изгородях фасадные ветви обрезают короче, придавая им абсолютно ровную форму, чтобы они смотрелись законченным рядом, из которого не выступают никакие ветки.

На зиму шиповник не укрывают, так как он обладает повышенной морозостойкостью (до – 48 градусов).

При правильном уходе плодоношение шиповника начнется на 3-й год после посадки.

Мы рассказали, как вырастить шиповник и очень рекомендуем вам посадить именно розу морщинистую, которую вы можете приобрести у нас.

Это действительно самая замечательная разновидность шиповника, которая по своей красоте абсолютно не уступает морозостойким парковым розам!

Узнаем, как вырастить шиповник из семян в домашних условиях

На протяжении многих веков шиповник славился своей красотой и полезными свойствами. Размножить его можно несколькими способами. Один из них с помощью семян. Чтобы семена благополучно взошли и дали здоровые ростки нужно придерживаться трех важных пунктов:

• собрать в нужное время семена;
• провести их стратификацию;
• посеять в более благоприятное время.

Время сбора семян

Обычно семена многих растений собирают с полностью созревших плодов или сухих соцветий. Однако с шиповником все наоборот. Плоды шиповника должны быть недозревшими: бурыми или немного покрасневшими. В это время твердая оболочка шиповника еще особо не затвердела и на ощупь достаточно мягкая. Для сбора семян подходит месяц август, поскольку в это время плоды соответствуют вышеперечисленным критериям.

Семена нужно извлечь из плода и промыть водой. Дальше следует процесс увлажнения и охлаждения семян.

Процесс стратификации

Стратификация включает в себя достаточное увлажнение семян и дальнейшее их охлаждение. Зачем это необходимо? Семена шиповника имеют твердую оболочку, поэтому прорастание усложняется. Чтобы росток мог быстрее и легче пробить оболочку, нужно ее немного разрушить. Влага и холод способствуют этому.

После промывания семян их нужно смешать с мокрым песком в соотношении 1:1. Теперь их необходимо упаковать в плотный пакет и положить в холодильник на два месяца.

За это время твердая оболочка семян станет более мягкой и к тому времени можно будет высаживать их в почву.

Время высадки

Если семена собрались в августе, то после стратификации их можно высаживать в ящик с землей и оставлять в подвале. К весне они дружно взойдут. Однако бывают случаи, когда весной всходы не появляются. Тогда не стоит спешить выбрасывать землю вместе с семенами. Некоторые сорта шиповника прорастают только на следующую весну. Поэтому можно подождать еще один год, а на следующий год увидеть проросшие семена.

Также можно в августе посадить семена прямо в открытый грунт. Для этого необходимо их выбрать из плодов шиповника и сразу посадить в землю на глубину 2 сантиметра. Поверх нужно посыпать влажными опилками, которые будут сохранять нужную влажность почвы. Пролежав зиму в грунте, семена пройдут естественную стратификацию к весне некоторые из них взойдут. Чтобы потом было легче их пропалывать и рыхлить грунт, нужно сделать лунки друг от друга на расстояние сапки

Еще можно высадить семена ранней весной.

Для этого с недозревших плодов выбираются семена, промываются и высушиваются. Затем их нужно упаковать в сухую баночку и оставить в холодильнике до февраля. После этого их высыпают в прокаленный песок, который после нужно увлажнить. Эту смесь поместить в пакет и убрать в холодильник на 2 месяца до апреля. Чтобы в пакете сохранилась нужная влажность можно понемногу доливать воду. К концу второго месяца пребывания в холодильнике, семена шиповника начнут проклевываться.

Готовые проросшие семена нужно высадить в открытый грунт. Для этого делается канавка глубиной в 3 сантиметра, и в нее аккуратно помещаются семена. Поверх них нужно посыпать влажные опилки. Земля не рекомендуется, поскольку она может очень легко сломать ростки.

Уход за ростками шиповника

Первые всходы шиповника выглядят, как маленькие листочки земляники. Когда они появятся, наступает время по уходу за влажностью грунта. Первый месяц шиповник должен расти во влажной почве. Нельзя допускать пересыхание земли, что приведет к неминуемой гибели растения.

В основном, уход за кустарником особо не отличается от ухода за розами. Точно также необходимо регулярно рыхлить землю, чтобы корневая система могла дышать. Также нужно вносить удобрения. Например, можно разводить в воде мочевину в соотношении 1 ст. л. на 5 л. воды.

Если земля отличается повышенной кислотностью, то весной нужно вносить известь для улучшения состояния почвы. Также важно вовремя пропалывать саженцы от сорняков, чтобы они не забирали полезные микроэлементы из земли. Сорняки могут сильно затенять ростки. Тогда шиповник вытянется и не будет иметь должной крепости.

На молодых саженцах могут заводиться вредители от которых нужно как можно быстрее избавляться. Самыми распространенными считаются:

Они любят молоденький шиповник, поскольку стебель мягкий и сочный. Если не устранить вредителей сразу, то они за считанные дни погубят ценные саженцы. Против пилильщиков нужно использовать фосфорорганические препараты. Чтобы отпугнуть листогрызущих гусениц нужно опрыскивать молодые листочки отваром горькой полыни (1 кг полыни отварить в трех литрах воды в течение 15 минут. Разбавить настой до 10 литров и обрызгать верхушки). От тли могут помочь щадящие препараты, которые можно купить в магазине по защите растений.

На сегодня имеется много различных средств для борьбы с нежелательными гостями в саду.

Последний этап ухода за саженцами шиповника

Осенью, укрепившие саженцы можно пересаживать на постоянное место. На зиму, корневую систему можно укрыть сухими листьями деревьев. Тогда молодой шиповник сможет благополучно перенести любые морозы.

Как вырастить шиповник из семян в домашних условиях

Шиповник по-латыни называют Розой и, по сути, он является дикой формой прекрасного цветка. В мире насчитывается около 400 видов, а выведенных сортов — несколько десятков тысяч. Кусты Шиповника весьма долговечны, они могут плодоносить 50 и более лет, а вечнозеленые разновидности живут до 150 лет. Средние размеры кустарника – 2…3 м в высоту и 1,5…2,0 м в диаметре. Ягоды содержат в 50 раз больше витамина С, чем плоды лимона, поэтому Шиповник – это ценный витаминный продукт. Поклонники кустарника и этих высоковитаминных ягод могут с легкостью вырастить его из семян в домашних условиях.

Целесообразность выращивания шиповника из семян

Из семян вырастают растения с разнообразными свойствами, порой непредсказуемыми, и очень сильно отличающимися от той ягоды, из которой они произошли. Поэтому заниматься выращиванием Шиповника из семян стоит в следующих случаях:

• нет возможности вегетативного размножения или приобретения сортовых кустов;
• нужно получить очень много растений, при этом качество урожая неважно, например, для создания живой изгороди;
• из практического интереса вырастить свой собственный сорт витаминного растения.

к содержанию

Когда и как собирать шиповник на семена?

Растения вступают в плодоношение очень рано. Уже двух-трехлетние кусты могут давать ягоды. Количество ягод на кусте сильно варьирует по годам. Обычно максимумы плодоношения наблюдаются через 3-5 лет. На семена лучше брать плоды с кустов в возрасте 4-6 лет.

Под кожицей ягоды обычно формируется очень много семян, отчего плод называют многоорешек. Зародыш в семенах очень крупный, эндосперм отутсвует, а внешняя оболочка очень тонкая, из-за чего семена сохраняют свою всхожесть всего 1-2 года. Тысяча семян весят от 6 до 6,6 г, они очень трудно прорастают.

Специалисты рекомендуют собирать ягоды, из которых будет производиться отбор семян, слегка недозревшими – во второй половине августа, когда их оболочка еще не слишком твердая. Однако, неопытному садоводу трудно определить момент, когда зародыш в семени будет достаточно развит, в то время как оболочка еще недостаточно затвердеет. Поэтому лучше собрать ягоды на семена в конце августа.

Закладка семян на стратификацию

Собранные ягоды без просушивания вскрывают, достают семена и промывают их водой температурой 37-40 о С. Промывка помогает смыть эфирные вещества, препятствующие развитию зародыша и его прорастанию. Затем семенной материал высушивают с помощью фена, настроенного на прохладную температуру. Необходимо получить сыпучую смесь, которую смешивают с влажным чистым речным песком. Соотношение песка и семян 3:1.

Смесь семян и песка помещают в контейнер, слегка увлажняют из пульверизатора, накрывают целлофановым пакетом и убирают в овощное отделение холодильника, либо в погреб или снежный сугроб на период до 6 месяцев. Температура в период такого хранения должна быть постоянной: от 0 до 4 о С. Эта процедура называется стратификацией, и она, собственно, скопирована с природных условий, когда семена в почве переживают холодное время, а затем дружно всходят.

Семя – это живой организм, и в нем активно проходят биохимические реакции. Прежде всего, дыхание. При длительном охлаждении во время стратификации, зародыш активизирует свой рост, а оболочка семени истончается, отдавая все питательные вещества будущему ростку. При наступлении устойчивой теплой погоды, он начинает свое развитие и формирует крепкое закаленное растение.

Видео: как правильно делать стратификацию семян

За время стратификации пакет с семенами несколько раз раскрывают для проветривания, песок слегка перемешивают, чтобы насытить его кислородом для дыхания семян. Если он пересушен, нужно полить смесь из пульверизатора, а если содержимое контейнера переувлажнено, его подсушивают на воздухе. Главная задача на этом этапе – не допустить загнивания семян.

Посев семян Шиповника в домашних условиях

В марте контейнер достают, семена по возможности просеивают от песка и замачивают в теплой воде на период от 8 до 12 ч. По истечении этого времени семена высевают в заранее подготовленную тару.

Для посева можно брать пластиковые контейнеры из-под продуктов питания, мини-теплички или неглубокие ящики. Достаточно слоя почвенной смеси 7-8 см. Ее состав для Шиповника включает садовую землю, песок и торф в равных частях. В субстрат нужно добавить фосфорно-калийные удобрения. Подходит смесь суперфосфата и хлористого калия по 20-40 г каждого вещества на 10-литровый объем почвенной смеси. Азотные удобрения добавлять в смесь нельзя, поскольку они тормозят прорастание и начальный рост этого растения.

Посев семян проводят в рядки на глубину не более 2 см. Желательно выдерживать расстояние между семенами 1,5-2 см, между рядками 3-4 см. Бороздки с семенами прикрывают почвой, увлажняют из пульверизатора, накрывают пленкой и убирают в теплое место.

Прорастание семян при условии эффективной стратификации длится 3-4 недели. В это время пленку периодически снимают, проветривают посевы, не допуская загнивания семян. При появлении первых всходов, пленку снимают, контейнер придвигают как можно ближе к стеклу, чтобы дать всходам максимум возможного освещения.

В возрасте 1-2 настоящих листьев рассаду пикируют. Можно рассадить проростки в ящике по схеме 5х5 см, по отдельным ячейкам такого же размера или больше. Дальнейший уход складывается из поливов, рыхлений, и подкормок Гуматом калия каждые 14 дней. В конце мая, если растения уже достаточно окрепли, их можно перенести в открытый грунт, либо произвести их высадку на участок в сентябре.

Поделиться «Как вырастить шиповник из семян в домашних условиях»

Посадка шиповника в открытом грунте и уход за ним

Шиповник – это многолетний кустарник, который относится к семейству розоцветных. Произрастает колючий куст на лесных опушках, полянах, на склонах балок, в речных долинах. Также этот неприхотливый куст украшает садовые и дачные участки, поскольку уникальные ягоды — источники минералов, витаминов и прочих микроэлементов, которые жизненно необходимы человеческому организму. В статье рассмотрим посадку и уход в отрытом грунте.

Как вырастить садовый шиповник из семян в домашних условиях

Растение можно выращивать из семян в домашних условиях. Появляется возможность проконтролировать весь процесс от начала и до конца.

Этот метод простой и менее трудоемкий, отличается от других способов тем, что требует длительного времени.

Соблюдение указаний по выращиванию шиповника из семян позволит вырастить такие кусты растения, которые будут комбинировать декоративность и прекрасные показатели плодоношения.

Шиповник можно выращивать из семян, отличается от других способов тем, что требует длительного времени

Инструкция по выращиванию шиповника из семян:

1. Следует соответствующим образом подготовить посевной материал, что будет способствовать увеличению показателей всхожести. Для этого в августе собрать не вызревшие, только чуть покрасневшие плоды.
2. Очистить их от мякоти, помыть, пересыпать влажным песком и поставить на хранение в холодное место. Это позволит создать условия, приближенные к естественным для их хорошего произрастания.
3. Садить осенью, так как во время зимнего периода семена лучше стратифицируются.
4. Посеять семена в открытый грунт на глубину 2 см.
5. Выполнить полив и произвести мульчирование навозом и опилками.
6. Весной посев закрыть с помощью пленки. Для быстрого произрастания регулярно проветривать.
7. Пленку убрать с наступлением теплой погоды.

Нужно помнить о прореживании, так как растения должны получать солнечный свет и питание из грунта. Прореживать после появления у сеянцев трех листочков.

Сеем шиповник семенами:

Пошаговое руководство по выращиванию растения в открытом грунте

Когда можно высаживать — осенью или весной?

Шиповник высаживают как весной, до начала вегетации, так и в осеннее время. Для посадки используют однолетние и двухлетние саженцы. Этапы посадки включают:

Определение места для посадки

Выбирая место, следует учесть не только эстетичный вид садового участка, но и потребности растения для его нормального развития и урожайности. Для этого высадить кусты в хорошо освещенном месте с плодородной землей.

Подготовка грунта перед тем, как посадить куст

Основными требованиями к грунту считается тщательная очистка от сорняковых культур и накопление питательными веществами. Землю на выбранном участке нужно перекапать на 20 см.

Затем выкопать ямы для посадки, ширина и высота которых должна быть полметра. На дне углубления сделать небольшой холм из плодородной земли.

Как правильно сажать декоративный кустарник

Чтобы куст хорошо укоренился нужно обрезать его корни на пару сантиметров, при этом длинна, их должна быть минимум 25 см. Перед посадкой саженцы погрузить в болтушку из торфа и навоза. Посадочные ямы хорошо полить водой.

Затем опустить саженцы, расправить корни и аккуратно присыпать грунтом, чтобы не образовались пустоты. После чего утрамбовать землю вокруг молодого куста, полить и замульчировать торфом.

Важно, чтобы расстояние между кустами варьировалось от 60 до 120 см.

Чтобы куст хорошо укоренился, нужно обрезать его корни — их длина должна быть минимум 25 см

Как ухаживать за колючим растением — основные правила

Правильно организованный уход способствует повышению урожайности, улучшению вкусовых качеств и ускорению созревания плодов. Поэтому необходимые мероприятия нужно осуществлять ежегодно в обязательном порядке.

Оптимальный полив

Шиповник нормально переносит засуху, поэтому в постоянном поливе не нуждается. Исключением является жаркая, засушливая погода.

В этом случае необходимо поливать растение, используя три ведра воды на молодые кусты, и пять на плодоносящие.

В основном на протяжении всего сезона процедуру проводить около четырех раз.

Рыхление грунта

Правильный уход предусматривает периодическое рыхление земли.

Еще следует постоянно пропалывать, уничтожая все сорняки, которые разрослись возле кустов.

Формировка куста — обрезка

Обрезка шиповника важна как для декоративных целей, так и для плодоношения куста. Первую процедуру следует выполнить сразу после высадки, обрезать все веточки, оставляя не больше трех почек.

Следующую обрезку осуществить спустя два года, путем удаления слабых, сломанных и находящихся на земле веток. Здоровые и мощные ветви нужно срезать на высоте 20 см.

Следует прищипывать верхушки для стимуляции развития боковых ответвлений с цветочными почками, у побегов, образовавшихся на пеньках высотой 75 см.

Через три года ягодная культура начнет одаривать плодами. К этому возрасту кустарники должны иметь около пятнадцати мощных равномерно расположенных и разновозрастных ветвей, так как эта ягодная культура очень любит свет, а наличие множества ветвей затрудняет процесс закладки цветочных почек.

Последующее формирование куста будет состоять в устранении поломанных, сухих, больных ветвей, слабых побегов и удалении веток, которым более пяти лет.

Обрезку осуществлять в осеннее время, или в весенний период до момента распускания почек.

Обрезка шиповника:

Подкормки соответствующими питательными веществами и микроэлементами

Для лучшего роста побегов шиповника нужно в достаточном объеме обеспечить его всеми питательными элементами. В этих целях добавляют удобрения, используя органические и минеральные средства.

Прикорневая подкормка осуществляется четыре раза в год: до цветения и после, в начале вызревания ягод и после съема урожая.

Профилактические меры от болезней и вредителей

Насаждения шиповника атакует много вредителей, которые уничтожают надземные и подземные его части. К таким вредителям относится долгоносик, гусеница листовертка, паутинный клещ, розанная муха и шиповниковая пестрокрылка.

Распространенными болезнями шиповника, наносящими существенный вред кустам растения, является мучнистая роса, ржавчина, белая и черная пятнистость.

Поэтому чтобы ягодная культура не была центром скопления вредителей и болезней необходимо своевременно проводить защитные процедуры.

В весенний и осенний период вырезать сухие и больные ветки, убрать опавшую листву, сжечь ее, поскольку под ней могут перезимовать споры грибов, а также перекопать приствольные круги.

Насаждения шиповника подвержены большому числу болезней и вредителей

Регулярно осматривать кусты и, в случае обнаружения проблемы, определить вид заболевания и обработать соответствующими специальными проверенными средствами.

В целях профилактики до распускания почек обработать кустарники необходимыми препаратами, во избежание болезней, присущих этому растению.

Подготовка к зиме

Шиповник считается крепким и зимостойким растением. Большинство его сортов в укрытие на зиму не нуждается.

Исключением могут быть молодые чувствительные к низким температурам саженцы декоративных сортов, которые требуют надежной защиты.

Соблюдение всех правил по уходу за ягодной культурой позволит получить богатый урожай целебных, а главное экологически чистых плодов.

Способы размножения, уход

Как размножить шиповник? Кроме семян, для посадки шиповника также применяют черенки и отводки.

Размножить зелеными черенками — черенкованием

Рационально размножать культурные сорта и разновидности шиповника черенкованием — зелеными черенками, которые следует заготовить в начале июля. В этот период интенсивность роста побегов снижается.

Для этого аккуратно нарезать побеги и разделить на черенки, так чтобы на каждом из них было по три здоровые ростовые почки. Листочки расположенные внизу следует удалить, а оставшиеся укоротить наполовину.

Срез вверху черенка сделать прямым, на расстоянии 1 см от почки, а внизу срезать стебель под углом в 45 градусов.

Черенки для хорошего образования и роста корней обработать специально предназначенными стимуляторами роста. После чего посадочный материал рассадить в заранее подготовленный субстрат из торфа и песка.

Процесс образование корней длится четыре недели. В первое время ухаживать — соблюдать режим полива и не допускать пересыхания грунта.

Шиповник можно размножать не только семенами, но и зелеными черенками, а также отводками

Выращивать отводками

Большинство садоводов отдают предпочтение этому способу размножения. Эту процедуру лучше выполнять с середины весны и до конца лета. Для этого нужно определить урожайный кустарник и отделить молоденькие отводки, высота которых равна 30 см.

Затем посадить на укоренение. Также можно не отделять, а пригнуть в борозду глубиной 10 см, пришпилить и засыпать плодородным грунтом. Регулярно поливать, окучивать, чтобы избежать появления придаточных кореньев.

Следующей осенью отделить молодое растение от материнского куста и обрезать надземную часть на высоте 15 см. Весной выкопать и уже можно сажать на постоянное место.

Правильно организованная посадка и своевременно, должным образом выполненный уход позволит вырастить зеленую изгородь из насаждений шиповника.

Который не только придаст особенного стиля участку, обезопасит от незваных гостей, но и станет незаменимым поставщиком витаминов для всей семьи.

Шиповник: время посева семян

О пользе шиповника знает практически каждый. Витамин С, а также множество других полезных и нужных организму веществ содержится в плодах, лепестках цветов, листьях кустарника. А в некоторых странах употребляют в пищу даже молодые побеги растения. Из плодов варят витаминные компоты, а цветки можно использовать для приготовления варенья. В вашем саду еще нет шиповника? Что же, сейчас самое время позаботиться о том, чтобы посеять семена дикой розы.

Особенности размножения шиповника

В отличие от многих других ягодных кустарников, которые рекомендуется размножать через черенки, чтобы не утратить сортовые признаки, шиповник также можно выращивать из семян. В этом случае также происходит расщепление сортовых признаков, однако на дикой розе этого практически не заметно. Еще одной сложностью при семенном размножении является длительный период стратификации. Это обусловлено тем, что семена шиповника защищены очень твердой оболочкой, под которой скрыт глубоко покоящийся зародыш. Оттого часть попавших в почву семян нередко прорастают на второй-третий год после посева.

Еще один важный момент – стратификация часто бывает безуспешной из семян, полученных от вызревших и перезревших плодов. Чтобы повысить шансы скорого прорастания, их нужно собирать незрелыми, когда оттенок плодов близок к желтому или буреет.

Также при разведении шиповника следует знать, что при посадке одного куста плодов можно и не дождаться. Многие сорта являются самобесплодными. И поэтому для опыления требуется размещать поблизости растения разных сортов.

Подготовка семян к посеву

Собранные плоды нужно немедля измельчить, а затем протереть при помощи сита. Полученную массу промывают водой, отделяя семена. Собранный посевной материал перемешивают с влажным песком. Для этих целей лучше выбирать среднезернистый песок. Емкость с песком и семенами содержат в холодильнике, периодически увлажняя и не забывая перемешивать.

Посев стратифицированных семян производят осенью. В зимние месяцы происходит стратификация в естественных условиях. И при благоприятных условиях летом можно ожидать появления на поверхности почвы сеянцев.

Технология посева семян шиповника

Для шиповника нужно отвести участок с высокоплодородной почвой. Грядки готовят высотой около 10 см. Поперек гряд делают борозды глубиной до 3 см. Расстояния между ними оставляют приблизительно 12 см.

Дно посадочной бороздки приминают, чтобы почва стала уплотненной. Семена раскладывают в них с интервалом в 2 см. Сверху посадки прикрывают слоем перегноя не более 1,5 см. Так как семена будут прорастать долго, здесь же размещают маячные культуры – через каждые 15 см. Это нужно для того, чтобы не потерять из виду грядки с будущими всходами.

Уход за посевами шиповника

Пока сеянцы не показались на грядках, обработку почвы производят, ориентируясь на маячные культуры. Почву рыхлят и пропалывают. При длительной засушливой погоде посевы поливают. Когда взойдут всходы, в маячных культурах уже не будет необходимости. Уход за сеянцами состоит в прополке от сорняков, рыхлениях грядок, поливах. Как правило, всхожесть шиповника редко бывает выше 50%. Если взошло более 60% посевного материала и посадки все же стали загущенными, их нужно проредить.

Но это не значит, что удаленные с рассадной грядки всходы уйдут в утиль. Если прищипнуть их корешки и сразу пересадить на другое место на доращивание, из них также можно получить хорошие крепкие растения. Оставшиеся сеянцы выращивают на месте посева до следующего года. На зиму нет необходимости мульчировать эти грядки или сооружать какие-либо укрытия. С приходом весны побеги сеянцев обрезают.

Посадка шиповника в открытом грунте и уход за ним

Шиповник – это многолетний кустарник, который относится к семейству розоцветных. Произрастает колючий куст на лесных опушках, полянах, на склонах балок, в речных долинах. Также этот неприхотливый куст украшает садовые и дачные участки, поскольку уникальные ягоды — источники минералов, витаминов и прочих микроэлементов, которые жизненно необходимы человеческому организму. В статье рассмотрим посадку и уход в отрытом грунте.

Как вырастить садовый шиповник из семян в домашних условиях

Растение можно выращивать из семян в домашних условиях. Появляется возможность проконтролировать весь процесс от начала и до конца.

Этот метод простой и менее трудоемкий, отличается от других способов тем, что требует длительного времени.

Соблюдение указаний по выращиванию шиповника из семян позволит вырастить такие кусты растения, которые будут комбинировать декоративность и прекрасные показатели плодоношения.

Шиповник можно выращивать из семян, отличается от других способов тем, что требует длительного времени

Инструкция по выращиванию шиповника из семян:

1. Следует соответствующим образом подготовить посевной материал, что будет способствовать увеличению показателей всхожести. Для этого в августе собрать не вызревшие, только чуть покрасневшие плоды.
2. Очистить их от мякоти, помыть, пересыпать влажным песком и поставить на хранение в холодное место. Это позволит создать условия, приближенные к естественным для их хорошего произрастания.
3. Садить осенью, так как во время зимнего периода семена лучше стратифицируются.
4. Посеять семена в открытый грунт на глубину 2 см.
5. Выполнить полив и произвести мульчирование навозом и опилками.
6. Весной посев закрыть с помощью пленки. Для быстрого произрастания регулярно проветривать.
7. Пленку убрать с наступлением теплой погоды.

Нужно помнить о прореживании, так как растения должны получать солнечный свет и питание из грунта. Прореживать после появления у сеянцев трех листочков.

Сеем шиповник семенами:

Пошаговое руководство по выращиванию растения в открытом грунте

Когда можно высаживать — осенью или весной?

Шиповник высаживают как весной, до начала вегетации, так и в осеннее время. Для посадки используют однолетние и двухлетние саженцы. Этапы посадки включают:

Определение места для посадки

Выбирая место, следует учесть не только эстетичный вид садового участка, но и потребности растения для его нормального развития и урожайности. Для этого высадить кусты в хорошо освещенном месте с плодородной землей.

Подготовка грунта перед тем, как посадить куст

Основными требованиями к грунту считается тщательная очистка от сорняковых культур и накопление питательными веществами. Землю на выбранном участке нужно перекапать на 20 см.

Затем выкопать ямы для посадки, ширина и высота которых должна быть полметра. На дне углубления сделать небольшой холм из плодородной земли.

Как правильно сажать декоративный кустарник

Чтобы куст хорошо укоренился нужно обрезать его корни на пару сантиметров, при этом длинна, их должна быть минимум 25 см. Перед посадкой саженцы погрузить в болтушку из торфа и навоза. Посадочные ямы хорошо полить водой.

Затем опустить саженцы, расправить корни и аккуратно присыпать грунтом, чтобы не образовались пустоты. После чего утрамбовать землю вокруг молодого куста, полить и замульчировать торфом.

Важно, чтобы расстояние между кустами варьировалось от 60 до 120 см.

Чтобы куст хорошо укоренился, нужно обрезать его корни — их длина должна быть минимум 25 см

Как ухаживать за колючим растением — основные правила

Правильно организованный уход способствует повышению урожайности, улучшению вкусовых качеств и ускорению созревания плодов. Поэтому необходимые мероприятия нужно осуществлять ежегодно в обязательном порядке.

Оптимальный полив

Шиповник нормально переносит засуху, поэтому в постоянном поливе не нуждается. Исключением является жаркая, засушливая погода.

В этом случае необходимо поливать растение, используя три ведра воды на молодые кусты, и пять на плодоносящие.

В основном на протяжении всего сезона процедуру проводить около четырех раз.

Рыхление грунта

Правильный уход предусматривает периодическое рыхление земли.

Еще следует постоянно пропалывать, уничтожая все сорняки, которые разрослись возле кустов.

Формировка куста — обрезка

Обрезка шиповника важна как для декоративных целей, так и для плодоношения куста. Первую процедуру следует выполнить сразу после высадки, обрезать все веточки, оставляя не больше трех почек.

Следующую обрезку осуществить спустя два года, путем удаления слабых, сломанных и находящихся на земле веток. Здоровые и мощные ветви нужно срезать на высоте 20 см.

Следует прищипывать верхушки для стимуляции развития боковых ответвлений с цветочными почками, у побегов, образовавшихся на пеньках высотой 75 см.

Через три года ягодная культура начнет одаривать плодами. К этому возрасту кустарники должны иметь около пятнадцати мощных равномерно расположенных и разновозрастных ветвей, так как эта ягодная культура очень любит свет, а наличие множества ветвей затрудняет процесс закладки цветочных почек.

Последующее формирование куста будет состоять в устранении поломанных, сухих, больных ветвей, слабых побегов и удалении веток, которым более пяти лет.

Обрезку осуществлять в осеннее время, или в весенний период до момента распускания почек.

Обрезка шиповника:

Подкормки соответствующими питательными веществами и микроэлементами

Для лучшего роста побегов шиповника нужно в достаточном объеме обеспечить его всеми питательными элементами. В этих целях добавляют удобрения, используя органические и минеральные средства.

Прикорневая подкормка осуществляется четыре раза в год: до цветения и после, в начале вызревания ягод и после съема урожая.

Профилактические меры от болезней и вредителей

Насаждения шиповника атакует много вредителей, которые уничтожают надземные и подземные его части. К таким вредителям относится долгоносик, гусеница листовертка, паутинный клещ, розанная муха и шиповниковая пестрокрылка.

Распространенными болезнями шиповника, наносящими существенный вред кустам растения, является мучнистая роса, ржавчина, белая и черная пятнистость.

Поэтому чтобы ягодная культура не была центром скопления вредителей и болезней необходимо своевременно проводить защитные процедуры.

В весенний и осенний период вырезать сухие и больные ветки, убрать опавшую листву, сжечь ее, поскольку под ней могут перезимовать споры грибов, а также перекопать приствольные круги.

Насаждения шиповника подвержены большому числу болезней и вредителей

Регулярно осматривать кусты и, в случае обнаружения проблемы, определить вид заболевания и обработать соответствующими специальными проверенными средствами.

В целях профилактики до распускания почек обработать кустарники необходимыми препаратами, во избежание болезней, присущих этому растению.

Подготовка к зиме

Шиповник считается крепким и зимостойким растением. Большинство его сортов в укрытие на зиму не нуждается.

Исключением могут быть молодые чувствительные к низким температурам саженцы декоративных сортов, которые требуют надежной защиты.

Соблюдение всех правил по уходу за ягодной культурой позволит получить богатый урожай целебных, а главное экологически чистых плодов.

Способы размножения, уход

Как размножить шиповник? Кроме семян, для посадки шиповника также применяют черенки и отводки.

Размножить зелеными черенками — черенкованием

Рационально размножать культурные сорта и разновидности шиповника черенкованием — зелеными черенками, которые следует заготовить в начале июля. В этот период интенсивность роста побегов снижается.

Для этого аккуратно нарезать побеги и разделить на черенки, так чтобы на каждом из них было по три здоровые ростовые почки. Листочки расположенные внизу следует удалить, а оставшиеся укоротить наполовину.

Срез вверху черенка сделать прямым, на расстоянии 1 см от почки, а внизу срезать стебель под углом в 45 градусов.

Черенки для хорошего образования и роста корней обработать специально предназначенными стимуляторами роста. После чего посадочный материал рассадить в заранее подготовленный субстрат из торфа и песка.

Процесс образование корней длится четыре недели. В первое время ухаживать — соблюдать режим полива и не допускать пересыхания грунта.

Шиповник можно размножать не только семенами, но и зелеными черенками, а также отводками

Выращивать отводками

Большинство садоводов отдают предпочтение этому способу размножения. Эту процедуру лучше выполнять с середины весны и до конца лета. Для этого нужно определить урожайный кустарник и отделить молоденькие отводки, высота которых равна 30 см.

Затем посадить на укоренение. Также можно не отделять, а пригнуть в борозду глубиной 10 см, пришпилить и засыпать плодородным грунтом. Регулярно поливать, окучивать, чтобы избежать появления придаточных кореньев.

Следующей осенью отделить молодое растение от материнского куста и обрезать надземную часть на высоте 15 см. Весной выкопать и уже можно сажать на постоянное место.

Правильно организованная посадка и своевременно, должным образом выполненный уход позволит вырастить зеленую изгородь из насаждений шиповника.

Который не только придаст особенного стиля участку, обезопасит от незваных гостей, но и станет незаменимым поставщиком витаминов для всей семьи.

Как вам статья?

Мне нравитсяНе нравится  

Как сажать шиповник.

Шиповник сочетает в себе уйму полезных свойств и качеств: помимо того, что этот колючий кустарник может служить прекрасной живой изгородью, на нем еще и растут прекрасные цветы, а за ними образуются полезные плоды. Так что выращивание шиповника на своем приусадебном участке пользуется заслуженной популярностью.

1

Определитесь с назначением шиповника на вашей даче и выберите сорт растения. Морской шиповник – низкорослый, но с очень крупными плодами, садовые виды шиповника имеют красивые цветы, часто разных расцветок и украсят собою любой участок. Если вам необходимо чтобы через ваш забор никто не пробрался, отдайте предпочтение наиболее колючим видам шиповника.

2

Шиповник – это неприхотливое растение, которое разрастается, пуская корни под землей – и от этого корня может вырасти целая чаща, поэтому ограничьтесь двумя-тремя саженцами – за несколько лет из них вырастет отличная живая изгородь. Если же вы хотите отдельностоящий куст, то стоит задуматься о том, как не пустить корни дальше отведенного участка. Можно проложить края ямы, выкопанной под посадку шифером или другим крепким материалом, через который корни не проберутся, либо постоянно производить удаление лишних ростков шиповника.

3

Выкопайте яму подходящего размера – все зависит от величины вашего саженца, можно слегка удобрить перегноем или торфом. Но в целом это необязательно, так как шиповник чрезвычайно выносливое и плодовитое растение – он приживется практически в любом случае. Опустите саженец в землю, засыпьте выкопанной землей и, полив, уплотните. Если вы делаете живую изгородь, желательно чем-нибудь оградить шиповник с того края, куда вы не хотите, чтобы он разрастался.

4

Кусты шиповника садите на расстоянии метра. Для посадки выбирайте время ранней весны или поздней осени. Ежегодно подстригайте кусты, формируя необходимую высоту. Для продолжения изгороди используйте корневые отростки. Шиповник больше любит солнечные участки, но вырастет и в затененных местах. Только в этом случае не стоит ожидать от него пышного цвета. Почвы шиповник предпочитает слабокислые.

5

Когда будете сажать шиповник, наденьте плотную одежду, закрывающую руки полностью, наденьте две пары перчаток, лучше прорезиненных, иначе колючки доставят вам массу неудобств. Чтобы куст шиповника хорошо прижился, немного обрежьте его корни – буквально на 1-2 см. При этом корни саженца должны быть не короче 20-25 см. тогда они активно пойдут в рост, и куст быстро приживется и наберет полную силу.

6

Шиповник – неприхотливое растение, он способен выдержать любую засуху, а в зимний период легко выживет без укрытия при -35°C. Его практически не нужно удобрять.

Ягоды шиповника чрезвычайно полезны: зимой их отвар можно использовать при лечении и профилактики ОРВИ, также шиповник рекомендуют употреблять при анемии. Чтобы запастись витаминами на зиму, соберите летом урожай плодов и засушите либо полностью, либо разрезав ягоды пополам и удалив из них косточки. Таким же образом из шиповника можно сварить вкусный джем или повидло.

Когда и как по правилам нужно сажать шиповник?

Читайте также

Когда лучше сажать деревья и кустарники?

Когда лучше сажать деревья и кустарники?
Деревья лучше сажать весной, кустарники – осенью. А вот посадочный материал лучше приобретать осенью. Деревья при этом следует прикопать в горизонтальном положении (верхушки приподнять над почвой и не засыпать) до весны. Если вы

Хочу вокруг дома посадить лиану, например, актинидию, но не знаю, какой глубины нужно делать траншею и на каком расстоянии друг от друга сажать растения?

Хочу вокруг дома посадить лиану, например, актинидию, но не знаю, какой глубины нужно делать траншею и на каком расстоянии друг от друга сажать растения?
Траншею следует копать на ширину 50 см и такую же глубину. Одно растение от другого можно сажать на расстоянии 1,2–1,5 м

Когда сажать и размножать аронию?

Когда сажать и размножать аронию?
Сажать лучше в конце лета-начале осени и размножать делением куста в это же

Когда и как сажать облепиху?

Когда и как сажать облепиху?
Сажают облепиху ранней весной, в апреле-мае. Для нее не готовят глубоких посадочных ям, просто перекапывают почву на штык лопаты на площади 1 х 1 м. В суглинки или глины добавляют по ведру перегноя и по два ведра крупного песка под каждое

Когда сажать яблоню?

Когда сажать яблоню?
Вообще говоря, весной. На Северо-Западе лучшее время посадки – май. Яблоня – сонуля, она просыпается сравнительно поздно, поздно разворачивает листья, корневая система приступает к работе только тогда, когда почва в зоне залегания сосущих корней

Где, когда и как сажать бородатые (германские) ирисы?

Где, когда и как сажать бородатые (германские) ирисы?
Ирисы предпочитают солнечное место. В тени они заболевают мучнистой росой и ржавчиной листьев. А еще они любят песок и гранитные камни или крупную гальку. Так что сажайте их среди

Когда и как сажать многолетние колокольчики?

Когда и как сажать многолетние колокольчики?
Если вы хотите развести многолетние крупноцветковые колокольчики, то лучшее время посадки – сразу после цветения. Просто разделите куст или отделите от него деленку и отсаживайте. Если вы покупаете деленку, то делайте это во

Когда лучше сажать луковицы лилий и когда делать их пересадку?

Когда лучше сажать луковицы лилий и когда делать их пересадку?
Лучшее время для посадки и пересадки лилий – конец августа. Но можно это делать и весной, до появления бутонов. При пересадке лилии не просушивают, как это делают у тюльпанов. Их выкапывают, делят гнездо на

Когда нужно собирать листья лимонника для приготовления напитка?

Когда нужно собирать листья лимонника для приготовления напитка?
Листья лимонника собирают в момент цветения, сушат в тени и хранят в закрытых банках. В течение двух лет они сохраняют свои целебные

Когда нужно снимать урожай красной рябины?

Когда нужно снимать урожай красной рябины?
Ягоды можно оставлять на рябине до самой поздней осени и снять их после первого сильного заморозка. Но есть опасность остаться совсем без ягод, так как их склюют перелетные птицы или собственные

Галина Кизима Урожайная теплица. Что когда сажать. Как удобрять и защищать

Галина Кизима
Урожайная теплица. Что когда сажать. Как удобрять и защищать
©Г. А. Кизима, 2012©ООО «Издательство «Сова», 2013©ООО «Издательство «АСТ», 2013Все права защищены. Никакая часть электронной версии этой книги не может быть воспроизведена в какой бы то ни было форме и

Когда и как нужно вносить компост

Когда и как нужно вносить компост
Незрелый компост допустимо вносить в почву под зиму, земля в это время отдыхает от посадок и может заняться «внутренней работой». Но делать это желательно в тех регионах, где мягкий зимний климат. В Центральной России зимы более суровы, и

Когда можно сажать растения на одной грядке

Когда можно сажать растения на одной грядке
Различные растения имеют разную потребность в тепле: одни более холодоустойчивые, другие менее холодостойки. Потребность растений в тепле следует учитывать, сочетая на одной грядке разные овощи. К примеру, бобы, брокколи,

Где и когда сажать сидераты. Приемы мудрого земледелия

Где и когда сажать сидераты. Приемы мудрого земледелия
Собирая информацию о сидератах, я пришла к выводу, что умение сочетать разные культуры, подсевать их одна к другой, мудро вводить сидераты – признак очень умного земледельца. И главная сложность тут в том, чтобы

Лекарственные сорта шиповника

Хотите на зиму закупить плоды лекарственного шиповника? Или посадить его кустик в саду? Постарайтесь не обмануться и отличить его от менее полезного родственника.

Обычно у нас растет шиповник собачий. Он считается бесполезным, хотя широко распространен.

Шиповник собачий

Для лечебных целей нужен более полезный шиповник – коричный. 

Его плоды отличить просто. Обратите внимание на чашелистики у верхних концов плодов – у высоковитаминных сортов они стоят торчком – специалисты называют такие сомкнутые наверху чашелистики «пробкой». А у низковитаминных – опущены вниз, прижимаются к стенкам плодов. Так никогда не ошибетесь при выборе плодов. 

Шиповник коричный

Но все это наши европейские сорта. Дальневосточные и азиатские шиповники намного полезнее. Самый выгодный из них – шиповник морщинистый. Вы его никогда не спутаете с остальными, так как плоды у него очень крупные, в длину 3 см и более. 

Шиповник морщинистый

С ягодами вроде все просто. А как отличить кусты при покупке саженцев? 

С морщинистым – сложностей не возникнет. Главное, чтобы на саженцах осталась пара листьев. Его листья очень складчатые, «морщинистые». Отсюда и название. По листве никогда не спутаете. Да и по цветкам тоже – очень крупные до 12-15 см в диаметре, пахучие. В общем – и польза, и украшение. 

У кустов собачьего шиповника имеются крупные, редко ветвящиеся побеги, вырастающие до 2,5 м в длину и загибающиеся вниз дугой. Все побеги снизу доверху усыпаны плоскими сильно загнутыми шипами, похожими на колючки чайно-гибридных садовых роз. 

У шиповников витаминных коричных сортов имеются тонкие, очень острые, почти прямые шипы. У коричной или майской розы они располагаются свободно на ветках и у основания листьев, слегка изогнуты. У других видов они могут расти и на всем стволе, густо его покрывая, как у дальневосточной морщинистой розы, или только у основания листьев, как у даурской розы, а иногда и почти полностью отсутствовать.

Сбор плодов шиповника: все, что вам нужно знать

Бич шиповник (Rosa Rugosa).

Плоды шиповника — что такое плоды шиповника

Плоды шиповника — это плоды цветка розы. Плоды шиповника заменяют опавшие цветы при понижении температуры. Плоды шиповника съедобны, имеют округлую или овальную форму. Цвет плода шиповника обычно от ярко-красного до оранжевого — чем темнее красный, тем зрелее. Хотя самые распространенные плоды шиповника красные или оранжевые, есть также пурпурные, коричневые или черные плоды.Плоды шиповника не ядовиты, но будьте осторожны, чтобы не идентифицировать их с другими ягодами, это может быть плохо для вас. В этом сообщении в блоге вы получите исчерпывающую информацию о плодах шиповника, о том, как их сохранить и использовать, об идеях для украшения и список преимуществ для здоровья, связанных с плодами шиповника.

Пляжная роза (Роза Ругоса).

Сезон шиповника — когда собирать плоды шиповника

Созревшие плоды шиповника: август-декабрь

Это, конечно, зависит от того, где вы живете, но в целом плоды шиповника появляются после опадения цветков розы — в Северной Европе и США. Северная Америка это примерно июль и август.После этого вы увидите, как плоды шиповника заменят цветы. Плоды шиповника созревают в конце лета, и их все еще можно собирать после первых заморозков в зимние месяцы. Легкий мороз действительно помогает подсластить аромат шиповника. Когда вы собираете плоды шиповника, попробуйте сначала пощупать бедро, прежде чем собирать его, бедро не должно быть слишком твердым или слишком мягким.

Шиповник шиповник (Rosa canina). Фото: Helena Kirk

Где найти плоды шиповника

Вы можете найти плоды шиповника в разных местах, так как плоды шиповника могут расти в плохих почвенных условиях.Как правило, пляжные плоды шиповника, как следует из названия, можно найти на пляже или рядом с береговой линией. Другие виды можно встретить на кустах роз в лесу, на обочине дороги и даже в оросительных канавах. Шиповник также распространен в парках и на частной территории. Кусты роз и шиповник могут пережить ветер, жару и холод, а куст роз считается инвазивным, и поэтому от него трудно избавиться.

Преимущества шиповника

Плоды шиповника чрезвычайно недооцениваются в пищевой культуре, поскольку они содержат очень большое количество витаминов, антиоксидантов, клетчатки и питательных веществ по сравнению с другими съедобными фруктами.Плоды шиповника, как известно, являются богатым природным источником витамина С и на самом деле содержат на 50% больше витамина С, чем апельсины. Плоды шиповника используются в масле и улучшают здоровье кожи, проникая глубоко в слой кожи. В ряде исследований было высказано предположение, что ежедневная 5-граммовая доза добавки из шиповника помогает лечить симптомы артрита.

Помимо этого есть ряд полезных для здоровья преимуществ употребления в пищу плодов шиповника:

• Плоды шиповника богаты антиоксидантами, особенно витамином C, E и B
• Плоды шиповника укрепляют иммунную систему
• Плоды шиповника снижают уровень холестерина и кровяное давление
• Шиповник улучшает кровообращение
• Шиповник уменьшает воспаление
• Шиповник может предотвратить сердечные заболевания
• Шиповник может помочь предотвратить диабет 2 типа
• Шиповник лечит диарею и язву желудка

Самая распространенная роза Виды бедра:

Бич шиповник (Rosa Rugosa).

1. Пляжная роза (Rosa rugosa) родом из Восточной Азии и была завезена в Европу в конце 17 века. Шиповник на пляже является самым большим бедром и окрашен в красный или оранжевый цвет. Обычно вы найдете пляжную розу в песчаных дюнах у береговой линии. Пляжная роза очень агрессивна, и избавиться от нее может быть проблематично.
2. Шиповник (Rosa canina) — вид шиповника, произрастающий в Европе, Северо-Западной Африке и Западной Азии. Плоды шиповника меньше пляжной розы и имеют овальную форму.
3. Шиповник сладкий (Rosa rubigionosa) произрастает в Европе и Западной Азии. Бедра сладкой шиповниковой розы — это маленькие красные плоды. Листья розы пахнут яблоками.
4. Мультифлора роза (Rosa multiflora) также классифицируется как инвазивная, но, несмотря на это, съедобна, как и другие плоды шиповника. Многоцветковые розы, встречающиеся в дикой природе, — это в основном розы, выращенные в садах. Бедра маленькие, от красного до оранжевого цвета.
5. Бурнет-роза (Rosa pimpinellifolia) дает темные / пурпурные / черные плоды шиповника.Шиповник можно использовать как другие плоды шиповника, но он особенно хорош для приготовления ликера. Роза Бернет родом из Европы и северо-западной Африки.

Шиповник шиповник (Rosa Canica).

12 способов есть плоды шиповника

Есть много способов есть плоды шиповника. Из них можно приготовить чай, супы, варенье, сироп, посыпать овсянкой, превратить в кожу фруктов, масло, вино, хлеб, пироги, пирожные, добавить спирт — что угодно! Все плоды шиповника съедобны и безопасны для употребления, в том числе мультифлора, шиповник, шиповник и пляжный шиповник — просто убедитесь, что вы правильно определили плоды шиповника и не путаете его с похожими растениями.

Как есть сырые плоды шиповника

Вы также можете есть сырые плоды шиповника прямо из живой изгороди, если плоды шиповника спелые. Просто возьмите бедро и двумя указательными пальцами выжмите его из бедра. Таким образом вы получите мякоть бедра без семян. Когда мякоть потонет, вы можете попробовать свежие вкусные сырые плоды шиповника. Если они слишком твердые и не созреют, выдавить мякоть не получится. Если вы все еще не знаете, как это сделать, посмотрите это видео ниже.Woodland Classroom покажет вам, как это сделать.

Как сохранить плоды шиповника

Плоды шиповника можно консервировать по-разному. Самый распространенный способ — приготовить из них чай, джем, желе, порошок или сироп и таким образом сохранить их. Если вы хотите сохранить их как целые плоды шиповника, я бы рекомендовал либо сушить, либо замораживать их.

Как заморозить плоды шиповника

Если у вас нет времени использовать свой значок из плодов шиповника или вы еще не решили, для чего их использовать, вы всегда можете заморозить плоды шиповника.Их можно заморозить двумя способами:

1) Очистите их и положите целые плоды шиповника в полиэтиленовый пакет или контейнер.

2) Очистите их, разрежьте пополам и поместите в пластиковый пакет. Огромное преимущество разрезания их пополам заключается в том, что когда вы достаете их из морозильной камеры, вы можете разбить полиэтиленовый пакет о кухонный стол и таким образом высвободить семена шиповника из бедер.

Как сушить плоды шиповника

Чтобы сушить плоды шиповника, вам понадобится дегидратор или прибор с очень большим воздухообменом.

1. Поместите плоды шиповника в дегидратор при комнатной температуре.
2. Плоды шиповника необходимо выдержать в дегидраторе в течение 24-48 часов, чтобы убедиться, что они полностью высохли и в мякоти плодов шиповника не осталось влаги.

При сушке плодов шиповника при низкой температуре мы сохраняем как можно больше питательных веществ. Сушеные плоды шиповника могут храниться годами при правильном хранении в герметичном контейнере.

Как превратить сушеные плоды шиповника в порошок шиповника

После 24-48 часов сушки плоды шиповника поместите их в кухонный комбайн или блендер и измельчите, пока они не станут порошком.Поместите порошок шиповника в герметичную банку. Порошок из плодов шиповника можно использовать для приготовления чая из плодов шиповника круглый год.

Как сохранить плоды шиповника с помощью жидкого глицерина

Посмотрите запись в блоге Сары Рэйвен: «Сохранение плодов шиповника на зиму», где она описывает, как сохранить плоды шиповника для украшений, используя жидкий глицерин и теплую воду.

Как приготовить чай из шиповника из свежих или сушеных плодов шиповника

Свежий чай из шиповника

1. Разрежьте плоды шиповника пополам и поместите в блендер / кухонный комбайн.
2. На 1 столовую ложку свежих плодов шиповника используйте 1 стакан (236 мл) воды.
3. Доведите воду до кипения и выключите укладку.
4. Добавьте свежие смешанные плоды шиповника и накройте крышкой.
5. Дайте плодам шиповника настояться минимум 2 часа.
6. Разогрейте чай и с помощью ситечка налейте чай в чашку.

ПРИМЕЧАНИЕ. Вы всегда можете сохранить оставшийся свежий чай из шиповника в холодильнике и при необходимости разогреть его.

Сушеный чай из плодов шиповника

1. Высушите плоды шиповника и превратите их в порошок, как описано выше в разделах «Как сушить плоды шиповника» и «Как приготовить сушеные плоды шиповника в порошок».
2. Используйте 1 чайную ложку порошка шиповника на 1 человека. стакана воды (236 мл) и дайте настояться не менее 30 минут.Процедите чай и разогрейте его. Вы, конечно, можете поэкспериментировать с соотношением порошка шиповника и воды, если вы предпочитаете его менее или более крепким.

Вы также можете попробовать приготовить чай из плодов шиповника, взяв 3-4 целых сушеных плодов шиповника, положив их в чашку и заливая кипятком. Накройте чашку блюдцем или фольгой и держите накрытой примерно 15-20 минут. Теперь у вас будет очень красивый чай из шиповника красного цвета.

Как удалить семена шиповника

Семена плодов шиповника не отравлены, но в некоторых случаях может потребоваться удалить все, в зависимости от того, для чего вы хотите их использовать.Вот два метода:

1. Вы можете, как описано в разделе «Как заморозить плоды шиповника», заморозить плоды шиповника, разрезанные пополам, и разбить полиэтиленовый пакет, наполненный плодами шиповника, о кухонный стол, чтобы удалить семена из розы. бедра. Это простой способ, но не всегда удаляет все семена, но это хорошая отправная точка. Удаление семян с особенно мелких плодов шиповника занимает много времени.
2. Если вы хотите использовать плоды шиповника сразу после сбора урожая, вы можете удалить семена из свежих плодов шиповника, зачерпнув / выкопав семена, разрезав их пополам.Если вы имеете дело с более крупными плодами шиповника, я бы порекомендовал использовать ложку, а если вы имеете дело с более мелкими плодами шиповника, обычно проще использовать нож.

Удаление семян из плодов шиповника занимает много времени, поэтому имейте в виду, если вы делаете сироп из плодов шиповника или варенье из плодов шиповника и все равно собираетесь процедить плоды шиповника, нет причин тратить время на удаление семена.

Использование плодов шиповника для украшения

Плоды шиповника имеют красивый цвет и очень часто используются в украшениях.Поскольку плоды шиповника можно собирать зимой, они идеально подходят для рождественских или зимних украшений. Свежие, сушеные или консервированные иным способом. Можно отрезать ветки свежих плодов шиповника и поставить их в вазу с водой. А еще можно попробовать поэкспериментировать с сушкой целых веток шиповника и сделать из них креативные украшения.

Сироп из плодов шиповника и что его использовать для

Другой способ использовать собранные плоды шиповника — приготовить из него восхитительный сироп из плодов шиповника. Я разработал рецепт, который делаю каждый год.Сироп из плодов шиповника можно использовать в десертах, таких как блины и мороженое, в овсянке или каше и, конечно же, в качестве замечательного ингредиента в коктейлях. Сироп из шиповника имеет много преимуществ для здоровья, поэтому он является отличным источником витаминов в холодную зиму.

Здесь вы найдете рецепт сиропа из шиповника.

Сироп шиповника

Где купить саженцы шиповника

Вы можете купить кусты роз, из которых производят съедобные плоды шиповника, почти в каждом садовом центре / питомнике. Как правило, вы можете выбрать вид розового куста и его размер.Кусты роз легко содержать, так как они не требуют особого ухода, выдерживают холода и жару, а также сухую погоду. Кусты роз обрезать не нужно, (она сама о себе позаботится). Если вы все равно решили обрезать куст, лучше всего это сделать весной, примерно в апреле.

Как вырастить розы из шиповника

Вы определенно можете вырастить розы из шиповника, посадив семена шиповника.

Лучшее время для проращивания плодов шиповника — с декабря по февраль.Следуйте инструкциям ниже, и вы быстро вырастите свои собственные розы. Хороший совет — попытаться прорастить 5-10 семян в 2 разных пластиковых пакетах, чтобы повысить вероятность прорастания семян.

Что вам понадобится:

• Свежие спелые плоды шиповника
• Нож
• Пластиковый пакет
• Бумажное полотенце
• Стакан воды
• Перекись водорода (убедитесь, что вода стерилизована)

Прорасти семена шиповника

1. Осторожно удалите семена с плодов шиповника, используя нож.Семена должны быть белыми, что означает, что они свежие.
2. Смешайте небольшой стакан воды с прибл. одна пятая перекиси водорода.
3. Сложите бумажное полотенце пару раз и поместите его в полиэтиленовый пакет.
4. Добавьте немного смеси воды и перекиси водорода — ровно столько, чтобы намочить бумажное полотенце.
5. Положите семена шиповника на влажное бумажное полотенце и закройте полиэтиленовый пакет.
6. Поместите полиэтиленовый пакет в холодильник на пару недель.

Выращивание роз из семян шиповника

7. Сделайте почвенную смесь без влаги, используя почву и перлит.
8. Удалите кожуру с семян, чтобы они снова стали белыми.
9. Поместите семена в почвенную смесь и присыпьте сверху небольшим количеством почвы.
10. Тщательно полейте семена, чтобы почвенная смесь была увлажненной.
11. Отрежьте кусок пластика и накройте им верхнюю часть горшка. Обрызгайте горшок и кусок пластика водой и прикрепите к горшку с помощью резинки.
12. Поставьте горшок в светлое место и дайте семенам прорасти.
13. Не забудьте полить, когда почвенная смесь высохнет.

Спасибо, что прочитали этот пост о плодах шиповника! Приглашаем вас подписаться на меня в социальных сетях, где я круглый год публикую материалы, связанные с дикой едой!

Ищете больше статей, связанных с кормлением и дикими кормами? Ознакомьтесь со статьями ниже.

Корм ​​21 Обычные дикие съедобные продукты по сезонам — собирательство круглый год

Введение в собирательство: преимущества кормодобывания, оборудование, рекомендации, ресурсы, история и как начать собирать корм

Плоды шиповника | Журнал Organic Gardener, Австралия,

Фото:

Пенни Вудворд

В этот обильный сезон «тумана и мягкого плодородия» некоторые розы ( розовых видов) снова проявляют себя.Обычно розы выращивают ради цветков, но если вы забудете или решите не удалять опавшие цветочные головки, то осенью у многих роз также появятся ярко окрашенные плоды. Цвета могут варьироваться от темно-фиолетового до ярко-оранжевого с большим количеством красных между ними. Эти фрукты создают великолепные всплески цвета даже зимой, часто равные их цветению в начале года. Они красивы не только в саду, но и в цветочных композициях. Плоды шиповника различаются по форме и размеру, некоторые держатся вертикально, другие — висячие, некоторые шаровидные, другие чашеобразные, а также маленькие и овальные.

R. rugosa — одно из моих любимых, это крепкое и легкое в выращивании растение, в зависимости от сорта плоды могут быть алыми, темно-малиновыми и оранжево-красными. На фото R. rugosa «Scabrosa». Есть много других роз, которые дают плоды шиповника, включая шиповник ( R. canina ), который часто можно увидеть в диком виде у дороги или на старых кладбищах; R. moyesii Geranium с миниатюрными цветками и оранжево-красными бедрами в форме урны; а также р.pimpinellifolia с почти черными бедрами. И еще один, который я собираюсь вырастить, R. «Penelope» с кремово-белыми цветками и розовыми бедрами лосося.

Обычно плоды шиповника нельзя есть свежими из-за острых волосков на семенах. Но они богаты витамином С, и их можно тушить и превращать в сироп, желе и вино; пьют как чай или используют для ароматизации сахара, уксуса и меда.

Желе из шиповника и яблока

Это рецепт желе из шиповника и яблока, который я использую уже много лет.Внимательно прочтите рецепт перед тем, как начать, чтобы убедиться, что у вас есть все необходимые кусочки и кусочки.

1 кг яблок (любых сортов, опавших или крабовых яблок можно)
500 г плодов шиповника.
Вода
Сок одного лимона
Около 500 г сахара.

Яблоки грубо нарежьте, удалив все поврежденные или коричневые кусочки, но не очищая их от кожуры или сердцевины. Срежьте пучки плодов шиповника и крупно нарежьте. Поместите оба плода в большую кастрюлю для консервирования и залейте водой. Затем добавьте еще 300 мл воды и лимонный сок.Доведите до кипения и тушите, пока фрукты не станут очень мягкими и нежными, но не кашицеобразными.

Дать немного остыть. Используйте свой пакетик для желе или ошпаренный кусок муслина (облейте ткань кипятком). Я использую большой кусок муслина и выстилаю им большой дуршлаг, помещая дуршлаг в большую миску. Затем я переливаю смесь в дуршлаг с кисейной подкладкой и завязываю сверху прочной нитью. Подвесьте муслиновый шар на метле, разложенной между двумя стульями. Снимите дуршлаг и дайте соку медленно стечь в миску.Обычно это нужно оставить на ночь. Ни в коем случае не сжимайте, не перемешивайте и не встряхивайте пакет, иначе желе будет мутным, а не сверкающим прозрачным.

На следующее утро положите фруктовую мякоть в компостную или червячную ферму и верните жидкость в емкость для консервирования, измеряя, сколько чашек жидкости вы идете. Добавьте одну чашку сахара на каждую чашку жидкости. Медленно доведите до кипения, помешивая, чтобы сахар растворился. Варите, пока не дойдете до точки застывания (105ºC или попробуйте методом холодного блюдца).Дать немного остыть, затем разлить по стерилизованным банкам, поставленным на деревянную доску, и затем закрыть. Используйте для тостов, с мясом и сыром.

К:
Пенни Вудворд

Первая публикация: Апрель 2021 г.

Польза для здоровья плодов шиповника

Розы — символ романтики и страсти, но знаете ли вы, что это растение также может быть источником питания?

Плоды шиповника — это дополнительный съедобный плод, также известный как псевдокарпий, или «ложный плод» розы.

Это означает, что, хотя они действительно содержат семена , мякоть содержит как зрелые яичники, так и другие ткани цветочной структуры. К ложным фруктам относятся яблоки, клубника и ананасы.

С ботанической точки зрения, только семена, находящиеся внутри шиповника, являются «настоящими фруктами». Дополнительные плоды развиваются без оплодотворения завязи, где «настоящие плоды», такие как манго и виноград, развиваются после оплодотворения зрелой завязи.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты.Если вы покупаете по одной из наших ссылок , мы можем заработать комиссию .

Возможно, вы слышали о нем в чае, но я хотел бы погрузиться немного глубже, чтобы изучить, что этот фрукт может предложить с кулинарной и пищевой точки зрения.

Вот что мы расскажем:

Что такое шиповник?

Эти плоды обычно представляют собой маленькие луковицы красного или оранжевого цвета, которые развиваются под лепестками цветка. У некоторых разновидностей бедра могут быть более темно-фиолетовыми или даже черными.

Созревают после отцветания опыленных цветов, чаще всего в конце лета или в начале осени.

Плоды можно есть сырыми, если удалить семена и окружающие их волоски. Волосы могут раздражать слизистую оболочку рта и пищеварительного тракта.

Мякоть плода имеет мягкий, острый, слегка цветочный аромат, а также может использоваться для приготовления желе, джемов, сиропов, начинки для пирогов, чая, масел и т. Д.

Пищевая ценность

При таком большом количестве различных съедобных форм пищевые свойства могут варьироваться от продукта к продукту.

Например, начинка для пирога, приготовленная из свежих плодов шиповника, вероятно, сохранит больше питательных свойств, чем более обработанное желе или сироп, подвергшийся воздействию высоких температур.

За подробностями обращайтесь на панель с информацией о пищевой ценности всех готовых продуктов, которые вы покупаете. При изготовлении продуктов из шиповника предполагайте, что при более тщательной обработке будет сохранена меньшая пищевая ценность.

Дикие фрукты, съеденные в сыром виде, содержат 45 калорий на унцию. Этот размер порции приносит 6 порций.7 граммов клетчатки, 1217 МЕ витамина А и 119 миллиграммов витамина С. Это более 100 процентов рекомендуемой дневной нормы для витаминов А и С!

Витамин А частично поступает из бета-каротина, который также придает оранжево-красный оттенок плодов шиповника.

Этот каротиноид превращается в организме в активную форму витамина А. Он действует как антиоксидант, борясь со свободными радикалами, которые могут нанести вред нашим клеткам.

Витамин А также играет важную роль в поддержании нашей сетчатки.Это может помочь предотвратить возрастную дегенерацию глаз и потенциально помочь предотвратить катаракту.

Помимо бета-каротина, плоды содержат каротиноиды лютеин и зеаксантин. Они не могут быть преобразованы в витамин А, но по-прежнему действуют как антиоксиданты.

Эти каротиноиды поглощаются сетчаткой глаза и помогают поглощать синий свет, как то, что исходит от наших компьютеров, телефонов и других цифровых устройств, а также предотвращают его окислительное повреждение.Если вы, как и я, склонны к длительным периодам перед экраном, употребление плодов шиповника может быть полезным!

Помимо каротиноидов, фрукты являются источником витамина С. Мы точно знаем, что этот витамин поддерживает иммунную систему, но его полезность для организма выходит далеко за рамки этого.

Витамин С также способствует росту коллагена — соединительной ткани, которая поддерживает суставы, помогает заживлению ран и отвечает за эластичность кожи.

Он также увеличивает абсорбцию негемового железа , железа типа , полученного из растительных источников.

Предупреждение:

Ешьте плоды шиповника только из растений, выращенных органически, и соблюдайте осторожность при поиске пищи. Некоторые химические пестициды и фунгициды, обычно используемые для обработки декоративных растений, таких как розы, не рекомендуются для употребления в пищу и могут быть небезопасными для употребления.

Возможные преимущества

Плоды шиповника использовались в альтернативной медицине для лечения многих заболеваний, начиная со времен древних римлян. Некоторые из этих приложений выдержали испытание временем.

Они обладают противовоспалительным действием, которое было показано в исследованиях как сходное с действием стандартных обезболивающих, отпускаемых без рецепта.

Преимущество использования плодов шиповника в том, что они обладают значительно меньшими ульцерогенными свойствами, а это означает, что они не причинят столько потенциального повреждения слизистой оболочке желудка.

Плоды шиповника еще не доказали, что они являются стандартной заменой НПВП, но, возможно, стоит спросить своего врача об альтернативном варианте для облегчения некоторых симптомов остеоартрита или ревматоидного артрита.

Исследования, проведенные на крысах и мышах, показали потенциально полезные противодиабетические и противодействующие ожирению свойства. Чтобы доказать эти утверждения, необходимо провести дополнительные исследования на людях.

Рекомендуемые сорта

Обладая таким огромным целебным потенциалом, вы, вероятно, задаетесь вопросом, как вы можете собрать урожай вкусных и питательных плодов шиповника в собственном саду!

Все розы дают плоды шиповника, но вы можете не всегда их замечать, особенно если вы прилежно относитесь к потраченным цветам .

Позволяя розам расти естественным образом без особой обрезки или обрезки, способствует получению дополнительных плодов.

Они появляются в конце лета или в начале осени и начинаются в виде твердых зеленых ягодоподобных наростов. По мере созревания они становятся красно-оранжевыми или пурпурными, в зависимости от сорта, который вы выращиваете.

Если вы сажаете роз с целью сбора плодов шиповника, я рекомендую «Nearly Wild» или «White Rugosa».

Почти дикая

«Nearly Wild» цветет обильным розовым цветом с начала лета до середины и конца осени.

«Почти дикий»

Ароматные цветы и ярко-красные плоды растут на плотном компактном кустарнике, подходящем для контейнеров.

Вы можете найти растения в контейнерах № 3 , доступных в питомнике Nature Hills .

Ругоса белая

‘White Rugosa’ имеет белые ароматные цветы и дает обильные яркие оранжево-красные плоды толщиной в один дюйм.

«Ругоса белая»

Этот сорт засухо- и солеустойчив, когда высажен, и подходит для выращивания в зонах устойчивости USDA 2-7.

Вы можете найти растения в контейнерах № 3 , доступных в питомнике Nature Hills .

От бедра для роста бедер

Выращивание и использование плодов шиповника — простой способ улучшить пищевую ценность вашего рациона.

Высокое содержание витаминов и потенциальное противовоспалительное действие доказывают, что они являются полезным побочным продуктом красивого растения. У каждой розы может быть свой шип, но у каждой розы также есть шип!

Вы собираете плоды шиповника со своих растений? Дайте мне знать в комментариях ниже и поделитесь своими любимыми способами насладиться ими!

Для получения дополнительной информации о растениях с потенциальной пользой для здоровья и лекарственной ценности прочтите следующие статьи:

© ООО «Спроси экспертов».ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. Наши TOS для получения более подробной информации. Фотографии продуктов предоставлены питомником Nature Hills. Не в титрах: Shutterstock.

Содержание этой статьи было проверено и проверено зарегистрированным диетологом исключительно в информационных целях. Эта статья не должна рассматриваться как персональный или профессиональный медицинский совет. Gardener’s Path и Ask the Experts, LLC не несут ответственности за использование или неправильное использование материалов, представленных выше. Всегда консультируйтесь с врачом перед изменением диеты, использованием пищевых добавок, искусственных или натуральных лекарств.

О Тори Валлана, RD, LDN

Тори Валлана — диетолог, страстно желающий упростить еду и питание. Она имеет степень младшего специалиста в области хлебопечения и кондитерских изделий, а также степень бакалавра в области питания и диетологии. Тори любит изучать свой местный фермерский рынок в поисках высококачественной продукции и призывает своих пациентов делать то же самое!

Что такое плоды шиповника и как их есть

Вы когда-нибудь задумывались, что такое плоды шиповника и как их есть? Тогда вы попали в нужное место.Здесь мы подробно рассмотрим, что такое плоды шиповника и как их есть, а также предложим рецепты, которые можно попробовать дома.

Что такое шиповник?

Что общего у роз и яблок? Ничего такого? Вы ошибаетесь. Оказывается, они оба из одной семьи. Вот почему плоды шиповника так похожи на крошечное крабовое яблоко.

Плоды шиповника — это плоды цветущего куста розы. Эти плоды — семенные коробочки растения. Они бывают разных цветов, в зависимости от сорта розы. Обычно они красновато-оранжевого цвета.

Чаще всего мы подрезаем или обрезаем наши розы, чтобы стимулировать их цветение. Однако, если не обрезать в конце сезона, у вас будут плоды шиповника. Они остаются на кончиках стеблей после опадания цветка и листьев.

Можно ли есть плоды шиповника?

Шиповник любят многие. Их любят белки и кролики. Если вам посчастливилось жить в районе с популяцией медведей, вы можете найти медведя-маму, перекусывающего в своем розарии.

Итак, плоды шиповника съедобны.Лепестки роз тоже. Говорят, что из роз Ругоза получаются самые красивые, большие и вкусные плоды шиповника. Розы Ругоза произрастают в Восточной Азии, растут в прибрежных районах и часто в песчаных районах. Несмотря на то, что они не родом из Северной Америки, их можно выращивать здесь. Они предпочитают умеренный климат, прибрежные районы и песчаные почвы.

Плоды шиповника имеют терпкий вкус. И они являются отличным источником витамина С. Есть много способов есть плоды шиповника. Один из самых популярных — чай. Если вы новичок, приготовление чашки чая с шиповником даст вам хорошее представление о его вкусе.

Можно использовать ¼ стакана свежих плодов шиповника на 1 стакан кипятка. Накрыть крышкой и настаивать 10-15 минут. Перед употреблением нужно процедить мякоть. Фильтр для кофе отлично справляется с удалением всех крошечных кусочков и семян.

Сам по себе чай немного морщит во рту. Тем не менее, капля меда и один-два листика мяты идеально подойдут.

Съедобны ли плоды шиповника?

Собирательство плодов шиповника — популярное занятие! Люди веками собирали и употребляли плоды шиповника.

Чай из шиповника, содержащий больше витамина С, чем апельсин, исторически пили во время сезона простуды и гриппа. Его также использовали для профилактики и лечения цинги.

Собираясь на охоту, не забудьте кожаные перчатки и длинные штаны. Дикие или нет, розовые кусты бывают с шипами.

Если вам нравится терпкость шиповника, лучшее время для сбора урожая — ранняя осень, до первых заморозков. Однако, если вы соберете их сразу после первых заморозков, вы найдете более сладкий плод. Это кратковременное похолодание увеличивает содержание сахара, что делает фрукт чуть более сладким.

Перед тем, как отправиться в свой первый поход за продуктами, вы можете найти сушеный шиповник в чайном отделе большинства продуктовых магазинов. Вы можете заварить чашку, чтобы узнать, нравится ли вам вкус.

Плоды шиповника съедобны в сыром виде

Если вы хотите съесть плоды шиповника в сыром виде, это все равно, что съесть ягоду. Лучше всего позаботиться о том, чтобы не съесть крошечные волоски внутри, где находятся семена. Эти крошечные волоски будут раздражать слизистую оболочку пищеварительной системы. Это может вызвать серьезные неприятности!

Также будьте осторожны при обращении с этими крошечными волосками и семенами.Известно, что шутники по всему миру сушат и измельчают эти волосатые семена. Из них получается чудесный зудящий порошок. Ученые-медики используют эти методы при проверке эффективности лекарств от зуда и кремов, так что будьте осторожны!

Когда плоды шиповника спелые?

Плоды шиповника созревают ранней осенью после опадания цветов и листьев. Вы сможете увидеть крошечные ягоды еще до того, как опадут листья.

Если у вас есть сморщенные или сверхмягкие ягоды, оставьте их маме-мишке.Птицам и другим животным они по-прежнему понравятся, а вам, скорее всего, не понравится.

Обязательно собирайте плоды шиповника до первых сильных заморозков. Легкий мороз им не повредит. На самом деле легкий морозец усилит сладость ягоды. С другой стороны, сильный мороз сделает их несъедобными.

Как подготовить плоды шиповника к употреблению?

Чтобы подготовить плоды шиповника к употреблению, их сначала нужно очистить и обработать. Вы никогда не должны есть плоды шиповника, собранные в саду, в котором были применены какие-либо пестициды или другие химические вещества.

Это верно для всех продуктов, которые вы выращиваете. Все, что вы положите в сад, попадет в вашу пищу. Натуральные и органические решения для вашего сада защитят здоровье ваших растений, почвы и животных, которые посещают ваш огород. А вы. Органическое садоводство также полезно для вашего здоровья.

Чтобы обработать бедра, сначала нужно обрезать стебель и концы соцветий. Смойте прохладной проточной водой, слейте воду и попробуйте похлопать. Этот первый шаг удаляет весь садовый мусор, оставшийся на ягодах.

Если вы готовите чай или желе из цельных плодов шиповника, значит, вы готовы к употреблению. Однако в большинстве случаев вам нужно удалить эти крошечные волосатые семена. Начните с разделения шиповника пополам. Это поможет удерживать ягоду двумя пальцами. Они маленькие и склонны к передвижению.

Оттуда вы можете вытащить центральную коронку и выбросить ее. Еще раз промойте их прохладной проточной водой и высушите.

Как есть плоды шиповника?

После того, как вы закончили чистку и обработку бедер, они готовы к употреблению! Бросьте их в рот и проглотите.

Чтобы извлечь сок, добавьте обработанные плоды шиповника в кастрюлю и залейте водой. Варить на медленном огне 15 минут, охладить и процедить через марлю или кофейный фильтр. Из одного фунта шиповника получится 2 стакана сока. Затем сок можно использовать во многих рецептах соусов, супов, желе и даже газированных напитков!

Cockta — фруктовый газированный безалкогольный напиток, основным ингредиентом которого является шиповник! Это национальный напиток Словении!

Рецепты с использованием плодов шиповника

Как мы видели, плоды шиповника можно есть разными способами.Итак, вот несколько рецептов, чтобы попробовать использовать плоды шиповника.

Желе из шиповника

Варенье из шиповника

Традиционный аляскинский простой сироп из шиповника

Ферментированная содовая из шиповника

Суп из шиповника

Заключение

Итак, вот и все, чудесный мир поедания плодов шиповника. Надеюсь, вы вдохновились выращивать собственные плоды шиповника и использовать их на кухне, чтобы приготовить вкусный чай из шиповника или вкусное варенье из шиповника.

Некоторые из моих любимых кухонных принадлежностей:

Блендер для смузи

Кухонный комбайн

Пищевой термометр

Кастрюля для консервирования

Соковыжималка

Дополнительная литература:

Личи

: Что такое личи One и Lychee One и

Плод помело: что такое помело и как его есть

Здоровье американских индейцев — здоровье

Шиповник

Хью Мерфи

Род: Rosa

Распространенные названия: Шиповник, шиповник,

Плоды шиповника или «ястребы» — это наиболее часто употребляемая часть растения, которое наиболее известно своей эстетической привлекательностью.Сегодня вы скорее найдете розы в вазе в центре стола, чем на своей тарелке. Однако есть несколько кулинарных и лечебных применений плода шиповника.

Описание

Роза — это цветущий куст с множеством маленьких зеленых листьев, прорастающих из колючих стеблей. Плоды шиповника — это «плоды» розы. Ястребы ярко-красного цвета и вазообразной формы, созревают после первых морозов в году (E.O.G., 969).Они наиболее заметны после опадания цветочных лепестков в конце лета. В каждой ящерице содержится несколько мелких семян и волосков, которые необходимо удалить перед употреблением (Davidson, 673). Розы могут давать десятки плодов размером от горошины до яблони (E.O.G., 969).

Использование:

Свежие плоды шиповника имеют полусладкий вкус, в зависимости от сорта. Их можно есть сырыми или добавлять в салаты после удаления семян и волосков. Из варенья можно сделать сладкий сироп или загустить и превратить в джем.

Чай из шиповника — наиболее распространенное средство потребления. Ягоды сушат, измельчают в порошок и замачивают в горячей воде (Niethammer, 78).

Медицина

Плоды шиповника тысячелетиями использовались для лечения самых разных заболеваний. Лечебные свойства плодов шиповника, вероятно, связаны с высоким уровнем витамина С. Горстка ястреба содержит такое же количество витамина С, как шестьдесят апельсинов (E.O.G., 969). Неудивительно, что многие племена американских индейцев использовали чай или сироп из шиповника для лечения респираторных инфекций (Scully, 203).Санта-Клара Пуэбло также использовала мазь из шиповника для непосредственного лечения больных во рту (Niethammer, 78).

Плоды шиповника также содержат значительное количество витаминов A и B. Высокое содержание витаминов в плодах шиповника сделало их важным источником витаминов для американских индейцев в зимние месяцы, когда богатые витаминами растения были в дефиците.

Фото

http://www.wildcrafting.com/OldWildCraft/album1/RoseHips.jpg

http: //www.mayfordpond.org.uk/images/wildlife/rosehips.JPG

Источники

Дэвидсон, Алан. Оксфордский компаньон к еде. Оксфорд: Издательство Оксфордского университета, 1999.

«Шиповник». Энциклопедия органического садоводства. Родэйл, 1968.

Нитхаммер, Кэролайн. Американская индийская еда и знания. Нью-Йорк: Macmillan Publishing Co., 1974.

.

Скалли, Вирджиния. Сокровищница трав американских индейцев — их знания и их использование для пищевых продуктов, лекарств и лекарств.Нью-Йорк: Crown Publishers, Inc. 1970.

Сбор шиповника и более 25 рецептов

Осень и зима — идеальное время для сбора шиповника. За это время листья розы опали, поэтому плоды шиповника хорошо видны. Мы собирали плоды шиповника в горах, а также собирали плоды шиповника с кустов домашних роз на нашей территории. Это бесплатный, полностью натуральный источник витамина С, который можно использовать в самых разных целях!

Этот пост может содержать партнерские ссылки.Я получаю небольшую комиссию при покупке продукта по этим ссылкам без дополнительной оплаты с вашей стороны. Спасибо за поддержку!

Идентификация плодов шиповника

Шиповник — это плод куста розы. После того, как куст розы отцвел и лепестки цветов опали, шиповник остается висеть на кусте. Плоды шиповника легко заметить из-за их красивого от оранжевого до красного цвета. Поздней осенью, когда больше ничего не цветет, а урожай большинства других ягод давно миновал, нельзя не заметить ярко окрашенные оранжевые и красные плоды шиповника.

Шиповник уникален формой основания. В основном это похоже на красную ягоду с несколькими перышками, выходящими снизу.

Плоды шиповника различаются по размеру, но в среднем от 1/4 дюйма до 1 1/4 дюйма. Мы заметили, что плоды шиповника меньше, тогда как плоды шиповника из кустов на нашей территории заметно больше. Вот фотография плодов шиповника с кустов роз на нашей территории, которые были вдвое больше плодов шиповника, которые мы собрали.

Сбор плодов шиповника

При сборе плодов шиповника рекомендуется надевать кожаные перчатки. Кусты шиповника, которые растут здесь, в Монтане, имеют небольшие шипы на ветвях, как и кусты одомашненных роз на нашей территории. Если вы наденете кожаные перчатки, они защитят ваши пальцы от уколов шипами, а также помогут ускорить сбор. Я читал, что для сбора плодов шиповника лучше подождать до первых заморозков. Их легко удалить с растения, но самая сложная часть добычи для них — это собрать их, не уколовшись шипом!

Сушка шиповника

Плоды шиповника можно легко высушить, если дать им постоять неделю или две.Я положил кухонное полотенце на металлический противень, а затем поставил противень в грязную комнату со всеми нашими коробками зеленых помидоров, которые должны были созреть. Я действительно забыл о них, поэтому они просидели несколько недель, так что были хороши и сухи! На этом этапе вы можете легко удалить любые засохшие листовые пряди со дна. Затем поместите их в банку с крышкой и храните вдали от прямых солнечных лучей.

Польза плодов шиповника для здоровья

Основная причина, по которой я хотел собрать плоды шиповника, заключалась в естественном содержании витамина С.Во время сезона простуды и гриппа я предпочитаю укреплять иммунную систему нашей семьи с помощью натуральных форм витамина С, а не принимать добавки с витамином С. Мы используем наш домашний сироп из ягод бузины, но я также хотел иметь другие натуральные источники витамина С для повышения наша иммунная система. Я читал, что плоды шиповника содержат больше витамина С, чем кусты одомашненных роз. В любом случае, у них все еще есть витамин С, поэтому мы собрали оба. Согласно нашей любимой книге по идентификации диких продуктов, плоды шиповника также содержат витамины A, B, E и K.

Рецепты шиповника

Шиповник имеет множество применений. Следует отметить, что вы не должны есть их в сыром виде.

В книге «Съедобные и лекарственные растения Скалистых гор» отмечается, что « Сухие внутренние семена неприятны на вкус, а их серебристые волоски могут раздражать пищеварительный тракт и вызывать« зудящие ожоги ». Семена всех членов семейства Роуз содержат цианидоподобные соединения, разрушенные сушкой и варкой ».

Мы надеемся собрать больше плодов шиповника за зиму, чтобы у нас было достаточно, чтобы сделать больше вкусностей из шиповника!

Какие ваши любимые способы использования плодов шиповника?

Этой записью поделился на The Homestead Barn Hop

Шиповник | Длинная темная вики

Шиповник

Шиповник — натуральный лечебный и пищевой продукт, используемый для лечения недугов в The Long Dark .

Обзор []

плодов шиповника можно найти в дикой местности, растущей на кустах роз, обычно группами по 1-4 шт. Один куст розы дает 8 плодов шиповника при сборе урожая.Внутри контейнеров плоды шиповника встречаются редко. Их нельзя употреблять напрямую, их необходимо сначала превратить в подготовленные плоды шиповника, а затем приготовить чай из шиповника.

Чай из шиповника действует аналогично обезболивающим при лечении недугов и готовится из одного подготовленного шиповника (24 плодов шиповника) и 0,25 литра питьевой воды при зажженном огне. Употребление приготовленного чая из шиповника (даже без лечения недуга) восстанавливает 100 калорий, 30% гидратации и потенциально дает эффект «Разогрев».Приготовление чая из шиповника увеличивает навык кулинарии.

Чай из шиповника и обезболивающие используются для лечения следующих недугов:

Эффект чая из шиповника не распространяется на все тело, и каждая доза лечит только одну травму, и ее следует применять к травмам, требующим их лечения (например, «пищевое отравление» и «дизентерия» будут отображаться как отдельные недуги, для каждого из которых требуются отдельные дозы для лечения).

Готовые плоды шиповника имеют половину веса необработанной формы, и ни одна из форм плодов шиповника не разлагается.

Советы []

• Сбор 3 кустов роз (по 8 плодов шиповника в каждом) требуется для создания 1 единицы подготовленных плодов шиповника / чая из шиповника.
• Плоды шиповника спорадически встречаются во всех регионах, произрастающих на кустах роз, особенно в горных районах возле уступов или обрывов. Они часто находятся возле входов в пещеры, подъемов по розам, точек развертывания альпинистских веревок и секретных мест.
• Чаи можно нагревать / повторно нагревать, чтобы получить преимущество разогрева, поместив их на место приготовления пищи или рядом с зажженным огнем.
• Сломанные ребра необратимы, если их не лечить, хотя боль и ожоги со временем проходят естественным образом (4-30 часов).
• Боль оказывает минимальное влияние на игровой процесс (кроме размытого зрения), единственным ограничением является невозможность читать книги исследований во время болезни, и со временем она утихает автоматически. Обычно это делает лечение боли расточительным решением: носить с собой обезболивающие и потреблять их вместо того, чтобы отложить их использование для лечения сломанных ребер или ожогов.
• Обезболивающие не могут быть изготовлены, и плоды шиповника не отрастают заново; однако и обезболивающие, и шиповник можно возобновлять через Beachcombing.
• Готовые плоды шиповника весят 0,05 кг, или 1/5 от веса 24 плодов шиповника (материалов для изготовления).
• Чаи более эффективны по весу, чем вода для увлажнения, которое они дают. (0,1 кг чая обеспечивает 30% гидратации, что эквивалентно 0,25 кг воды).
• Чай никогда не разлагается после приготовления.
• Состояние обезболивающих медленно ухудшается со временем (в зависимости от режима выживания). При достижении 0% состояния они становятся непригодными для использования и исчезают, если находятся внутри контейнера, но все формы плодов шиповника не разлагаются.

История []

• Плоды шиповника и другие собираемые растения и средства защиты были представлены 7 февраля 2015 года в обновлении 0.192.
• Начиная с обновления 1.0 Wintermute (1 августа 2017 г.), плоды шиповника необходимо готовить перед их приготовлением.

Общая информация []

• Плоды шиповника (также известные как шиповник, Rosehep или Rosehaw) — это реальное растение и дополнительный фрукт для кустов роз, аналогичный их игровому представлению, включая их использование в качестве болеутоляющего.
• Настоящие плоды шиповника известны как пища для бедных, особенно среди коренных американцев во время выживания или трудностей, а также для декоративных целей.
• In The Long Dark, обезболивающие и чай должны применяться непосредственно для лечения конкретной травмы (подобно повязке), в отличие от реальных пероральных лекарств, которые обычно распределяются по телу.

Галерея []

Куст шиповника.

.