Сизигиум краснеющий: Сизигиум краснеющий (Syzygium rubicundum) — описание, выращивание, фото

Содержание

фото, виды и способы ухода за цветком

Сизигиум – очень милый гость семейства Миртовые, обитающий в тропических лесах. Растение распространено в Восточном полушарии (в Австралии, Малайзии, Индии и на Мадагаскаре). Оно привлекает аккуратными, вечнозелеными кустиками или небольшими деревцами бонсай с необычными цветами и плодами. Фото сизигиума можно увидеть в модных журналах или в цветочных онлайн магазинах. Сегодня все больше цветоводов решаются обзавестись этим экзотическим растением, чтобы привнести в свой дом кусочек тропического леса.

Описание растения

Сизигиум – многолетнее дерево или высокий кустарник с мощной корневой системой. Боковые отростки появляются от самого основания. Прямостоящие стебли быстро одревесневают и покрываются шершавой темно-коричневой корой. Высота взрослого растения может достигать 20-30 м. В культуре высота куста составляет 1-1,5 м. Ветви первого года жизни имеют очень красивую красноватую кору.

Черешковые листочки располагаются супротивно и имеют обратнояйцевидную или овальную форму. Край листа заострен, а боковые поверхности – гладкие. Кожистая листовая пластина окрашена в темно-зеленый цвет и немного согнута в форме книжки вдоль центральной жилки. Длина листвы достигает 12 см, а ширина – 4 см.

Период цветения приходится на лето. Крупные зонтичные соцветия состоят из множества белоснежных, кремовых, сиреневых или розовых цветков. Цветы быстро лишаются лепестков и состоят из пучков длинных тычинок. Длина тычинок равна 10 см. Цветы и плоды источают интенсивный пряный аромат и используются в кулинарии в виде всем известной приправы гвоздики.

После увядания цветов на концах ветвей остаются крупные грозди плодов. Мелкие грушевидные ягоды можно употреблять в пищу. Они покрыты плотной кожицей желтоватого или розового цвета.

Виды сизигиума

В роду сизигиума насчитывают около 50 видов. Из-за крупных габаритов только некоторые используются в культуре. Самым популярным является сизигиум ароматный или душистый. Именно он служит для изготовления приправы, а потому называется также «гвоздичным деревом». Приправу изготавливают из еще не распустившихся, высушенных бутонов. Доля эфирного масла в них равна 25%. Вечнозеленые деревья с шарообразной кроной достигают в высоту 10-12 м. Блестящие жесткие листья густо покрывают молодые ветви. Их длина составляет 8-10 см, а ширина – 2-4 см.

Сизигиум ароматный или душистый

Сизигиум кумини или тминный. Растение представляет собой раскидистые деревья высотой до 25 м. Старые ветви покрыты гладкой светло-серой корой. Овальные листья выглядят гораздо крупнее. Их длина равна 15-20 см, а ширина – 8-12 см. Кожистая темно-зеленая листва плотно покрывает ветви. Белые небольшие цветы располагаются между листьями в середине побегов. Диаметр одного цветка составляет всего 1,5 см. Позднее на месте цветов созревают миниатюрные плоды длиной 1-1,2 см с красноватой кожицей.

Сизигиум кумини или тминный

Сизигиум ямбоза. Деревце имеет более скромные размеры, его высота не превышает 10 м. На ветвях располагаются длинные ланцетные листья и более крупные кремовые цветы. Пышные зонтики цветов располагаются почти на самом краю ветки. Округлый или продолговатый плод покрыт желтой кожурой.

Сизигиум ямбоза

Сизигиум метельчатый, который иногда называют «Евгения миртолистная» образует раскидистый кустарник высотой до 15 м. Молодые побеги окрашены в красно-коричневый цвет. На более старых ветвях кора растрескивается и начинает отслаиваться. Листья темно-зеленого цвета располагаются достаточно часто. Между листвой, ближе к краю побега находятся зонтичные соцветия из белых тычиночных цветов. Небольшая грушевидная ягода в длину составляет 2 см. Она покрыта блестящей пурпурной или фиолетовой кожицей.

Сизигиум метельчатый

Сизигиум вариегатный. Растение представляет собой высокие раскидистые кусты с весьма необычной листвой. Темно-зеленые ланцетные листочки покрыты мелкими белесыми пятнами, которые создают мраморный рисунок. Грушевидные красные плоды имеют гвоздичный аромат, а по вкусу напоминают клюкву.

Сизигиум вариегатный

Сизигиум краснеющий – популярный комнатный вид с красноватыми молодыми побегами и прицветниками. На оборотной стороне листа по центру также можно увидеть красноватую жилку. Листья имеют более округлую форму с тупым краем. Красноватые плоды собраны в большие грозди на концах ветвей.

Сизигиум краснеющий

Размножение

Размножение сизигиума возможно такими способами:

  • посев семян;
  • формирование воздушных отводок;
  • укоренение черешков.

Посев семян производят в середине зимы. Очищенные от мякоти и подсушенные семена предварительно замачивают в растворе марганца. В небольшом ящике смешивают листовую землю, дерновую землю и песок. Семена высаживают на глубину 1,5-2 см. Землю поливают и накрывают пленкой. Ящик держат в светлом и теплом месте (+26…+28 °C). Всходы появляются через 3-4 недели. С появлением двух настоящих листьев их пикируют в отдельные горшочки и выносят в более прохладное место (+18 °C). После образования четверного листа стебель необходимо прищипнуть, чтобы он начал куститься.

Для укоренения черенков нарезают полуодревесневевшие ветви длиной 10-15 см. Нижний край обрабатывают корневином и углубляют в садовую почву на 3-4 см. До появления корней саженцы содержат в светлом, теплом помещении (+24…+26 °C). Спустя 1-1,5 месяца черенки пересаживают в отдельные горшочки.

Чтобы укоренить воздушную отводку, следует прижать к земле боковой побег и зафиксировать его. Спустя несколько недель на нем появятся самостоятельные корни и саженец можно отделять.

Пересадка

Сизигиум умеренно наращивает корневую массу, поэтому пересаживают растение каждые 1-3 года. Крупным экземплярам в напольных кадках лишь заменяют верхний слой грунта. Для посадки используют садовую землю со слабой кислотностью. Можно использовать почвосмесь из таких компонентов:

  • торф;
  • листовой перегной;
  • речной песок;
  • листовая земля.

На дно горшка укладывают дренажный слой из крупного продезинфицированного материала.

Уход за сизигиумом

В уходе сизигиум не слишком сложен. Ему необходимо найти светлое место с защитой от прямых солнечных лучей. Световой день для него должен составлять 12-14 часов. Зимой на северных окнах может понадобиться дополнительная подсветка. При недостаточном освещении стебли вытягиваются, а листья бледнеют.

Летняя температура воздуха должна находиться в диапазоне +18…+25 °C. В более жаркие дни рекомендуется выставить растение на свежий воздух или чаще проветривать комнату. Зимой необходимо обеспечить период покоя и понизить температуру до +14…+15 °C.

Поливать сизигиум нужно часто, чтобы просыхала только поверхность земли. Разовая порция жидкости не должна быть слишком обильной. Воду используют теплую, мягкую, хорошо отстоянную. Тропический житель предпочитает высокую влажность воздуха, поэтому следует периодически опрыскивать листочки. При похолодании опрыскивание и полив сокращают.

В марте-сентябре дважды в месяц в землю вносят минеральные удобрения для цветущих экзотических растений.

Болезни и вредители

Сизигиум устойчив к болезням растений, но при застое воды и сырости может страдать от гнилей. Иногда его листья привлекают красного паутинного клеща, листоблошку и мучнистого червеца. При появлении паразитов побеги опрыскивают инсектицидом.

Использование

Сизигиум служит прекрасным украшением помещения. Он образует красивый вечнозеленый цветущий куст. Не меньше ценятся и бутоны растения. Эфирное масло сизигиума используется в гомеопатии. Оно является отличным антисептиком, а также помогает бороться с бородавками, лишаем и другими кожными заболеваниями.

Сушеные плоды облегчают течение сахарного диабета, стимулируют выделительную систему, очищают печень. Свежие ягоды и цветы употребляют в пищу, добавляют в виде приправ и гарниров. Также известно применение эфирного масла сизигиума в табачной и парфюмерной отрасли.

особенности сизигиума ямбоз и паникулятум, метельчатого и ароматного, малаккского и других разновидностей

Сизигиум является ярким представителем Миртовых, который «живет» в тропиках. Это растение облюбовало для себя Восточное полушарие, больше всего ему подходят по климату Австралия, Индия, Мадагаскар, Малайзия. Все в этом растении необычное: форма, листья и даже плоды. Несмотря на свою экзотичность, сизигиум весьма популярен среди профессионалов, цветоводов и простых любителей домашних растений.

Описание

Сизигиум, в зависимости от вида, может быть многолетним деревом или высокорослым кустарником. Боковые ветки растут от нижней точки, с самого основания. Молодые стебли за короткое время становятся одеревеневшими, и на них появляется шершавая коричневая кора с темным оттенком. Сизигиум может вырастать до 30 метров, окультуренные растения вырастают до 1,5 метра.

Побеги на первом году жизни окрашены в красноватый цвет, что придает растению эффектный вид.

Черешковые листья имеют супротивное расположение, их форма овальная или даже перевернутая яйцевидная. Край листка имеет заострение, а по бокам он гладкий. Пластина листа зеленая, кожистая, плотная, по центральной жилке проходит небольшой сгиб. В длину листья вырастают до 12 см, а в ширину обычно достигают 4 см.

Цветет это удивительное растение в летний период. Цветы собраны в соцветия в виде зонтиков, они довольно крупные. Цветки могут быть белыми или кремовыми, розовыми или сиреневыми — в любом случае смотрится сизигиум в этот период эффектно. Соцветия быстро сбрасывают с себя цветочки, на месте которых появляются длинные тычинки. Длина каждой варьируется в пределах 10 см. От цветов и даже плодов исходит приятный сильно выраженный запах.

Виды

Существует около 50 видов этого удивительного тропического растения. Большая часть этих разновидностей характеризуется крупными размерами, потому лишь некоторые из них были окультурены.

  • Сизигиум ароматный также называется душистым. Это растение является самым распространенным, известным и популярным. Именно этот сизигиум называется гвоздичным деревом, поскольку его плоды используются в качестве приправы. Известная всем гвоздика заготавливается из бутонов, которые еще не успели распуститься. Они собираются и высушиваются, после чего становятся готовыми к употреблению. В них содержится 25% эфирного масла. Высота гвоздичного дерева может достигать 12 метров. На молодых ветках располагаются глянцевые жесткие упругие листья.

  • Сизигиум кумини также известен как тминный. Эти деревья вырастают до 25 метров в высоту, имеют раскидистую крону. Дерево цветет белыми цветами, диаметр которых не превышает полутора сантиметров. На месте цветов появляются мелкие красноватые плоды.

  • Сизигиум ямбоз имеет небольшие размеры по сравнению с предыдущими вариантами: высота растения не превышает 10 метров. Ланцетные листья густо покрывают ветви растения. Практически на каждой ветке располагаются кремовые цветы, собранные в пышные зонтичные соцветия. Желтоватые плоды могут быть округлыми или немного вытянутыми.

  • Метельчатый вид растения нередко называется паникулятум и «Евгения миртолистная». Такой сизигиум растет в виде пышного раскидистого кустарника, максимальная высота которого составляет 15 метров. По мере роста кора покрывается трещинами и отслаивается. Темная листва густо покрывает растение. На ветках (между листвой, ближе к краю) располагаются белые соцветия. Вскоре на их месте появятся фиолетовые глянцевые плоды с длиной 2 см.

  • Вариегатный вид сизигиума представлен в виде высоких пышных кустов, которые выделяются необычными листьями. На ланцетных темных листьях располагаются белые пятна, отчего создается необычный мраморный рисунок. Красные плоды с грушевидной формой пахнут гвоздикой, а их вкус напоминает клюкву.

  • Сизигиум краснеющий активно используется в качестве комнатного растения. Для этой разновидности характерны побеги с красным оттенком, на обратной стороне каждого листика имеется жилка такого же цвета. Растение украшают плоды в виде крупных гроздей.

  • Сизигиум малаккский еще называют малайским яблоком. Это растение имеет самые крупные плоды из всех видов. Деревья могут вырастать до 25 метров, их форма приближена к конусу.

Размножение

Размножается растение несколькими способами.

  • Семенами растение размножается весьма удачно. Вызревшие и здоровые семена высеваются в январе. Предварительно их нужно очистить от мякоти, подсушить и замочить в растворе марганцовки. Для посадки семян используется смесь листовой и дерновой земли с песком. Семечки углубляются максимум на 2 см, поливаются и накрываются пленкой. Емкость располагается в светлом месте с температурой в пределах +26… +28 градусов. Спустя 28 дней появляются всходы. Пикирование ростков производится после появления двух листьев. Пересаженные ростки содержатся при температуре +18. После четвертого листа росток прищипывается, что запустит развитие боковых побегов и обеспечит сизигиуму красивую форму.

  • Черенками тропическое растение также размножается. Для этого способа нужны ветки, которые только начали деревенеть. Оптимальная длина черенков варьируется в пределах 10–15 см. Нижняя сторона обрабатывается раствором «Корневин», и они высаживаются в садовый грунт с заглублением на 4 см. Пока не появятся корни, черенки должны содержаться в светлом и теплом помещении. Через полтора месяца черенки можно пересаживать.

  • Размножение воздушными отводками является самым простым способом. Суть этого метода заключается в наклонении побега к земле и фиксировании его в таком положении. Понадобится несколько недель, чтобы на побеге появились самостоятельные корни. В этом случае ветку можно обрезать и пересадить укоренившийся отводок.

Пересадка

Наращивание корневой массы у сизигиума происходит умеренно. Потому пересадку можно проводить раз в 1–3 года, по мере роста растения. Большие экземпляры пересаживать сложно, да и необходимости в этом никакой нет. Достаточно будет заменить верхний слой грунта на свежий. Сизигиум не любит высокой кислотности в почвах. Можно приобрести готовый субстрат или сделать грунт самостоятельно. Для реализации последнего варианта потребуется подготовить следующие компоненты:

  • торф;
  • перегной с листьев;
  • речной песок;
  • листовой грунт.

Дно емкости обязательно заполняется дренажным крупным материалом, который прошел дезинфекцию. Дальше посадка выполняется по стандартной схеме.

Правила ухода

Капризным сизигиум точно не является, хоть и считается заморским гостем из тропических лесов.

Главные требования для его содержания изложены ниже:

  • место для размещения растения должно быть максимально светлым;

  • защита от прямого солнца требуется обязательно;

  • световой день должен составлять минимум 12 часов, а лучше – 14, потому в зимнее время требуется дополнительный источник света;

  • для лета оптимальная температура находится в пределах +18… +25 градусов, для зимнего содержания температура снижается до +15 градусов;

  • для полива нужна теплая отстоянная вода с низкой жесткостью;

  • полив должен быть частым, необильным;

  • растение хорошо реагирует на опрыскивание и летний душ, такие процедуры актуальны только в летнее время;

  • внесение подкормок осуществляется в марте и сентябре, использовать нужно минеральные комплексы;

  • обрезка проводится обязательно;

  • в редких случаях требуется обработка растения от вредителей препаратами инсектицидной группы.

О рекомедациях по уходу за миртовыми смотрите в видео ниже.

особенности сизигиума ямбоз и паникулятум, метельчатого и ароматного, малаккского и других разновидностей

Сизигиум является ярким представителем Миртовых, который «живет» в тропиках. Это растение облюбовало для себя Восточное полушарие, больше всего ему подходят по климату Австралия, Индия, Мадагаскар, Малайзия. Все в этом растении необычное: форма, листья и даже плоды. Несмотря на свою экзотичность, сизигиум весьма популярен среди профессионалов, цветоводов и простых любителей домашних растений.

Описание

Сизигиум, в зависимости от вида, может быть многолетним деревом или высокорослым кустарником. Боковые ветки растут от нижней точки, с самого основания. Молодые стебли за короткое время становятся одеревеневшими, и на них появляется шершавая коричневая кора с темным оттенком. Сизигиум может вырастать до 30 метров, окультуренные растения вырастают до 1,5 метра.

Побеги на первом году жизни окрашены в красноватый цвет, что придает растению эффектный вид.

Черешковые листья имеют супротивное расположение, их форма овальная или даже перевернутая яйцевидная. Край листка имеет заострение, а по бокам он гладкий. Пластина листа зеленая, кожистая, плотная, по центральной жилке проходит небольшой сгиб. В длину листья вырастают до 12 см, а в ширину обычно достигают 4 см.

Цветет это удивительное растение в летний период. Цветы собраны в соцветия в виде зонтиков, они довольно крупные. Цветки могут быть белыми или кремовыми, розовыми или сиреневыми — в любом случае смотрится сизигиум в этот период эффектно. Соцветия быстро сбрасывают с себя цветочки, на месте которых появляются длинные тычинки. Длина каждой варьируется в пределах 10 см. От цветов и даже плодов исходит приятный сильно выраженный запах.

Виды

Существует около 50 видов этого удивительного тропического растения. Большая часть этих разновидностей характеризуется крупными размерами, потому лишь некоторые из них были окультурены.

  • Сизигиум ароматный также называется душистым. Это растение является самым распространенным, известным и популярным. Именно этот сизигиум называется гвоздичным деревом, поскольку его плоды используются в качестве приправы. Известная всем гвоздика заготавливается из бутонов, которые еще не успели распуститься. Они собираются и высушиваются, после чего становятся готовыми к употреблению. В них содержится 25% эфирного масла. Высота гвоздичного дерева может достигать 12 метров. На молодых ветках располагаются глянцевые жесткие упругие листья.

  • Сизигиум кумини также известен как тминный. Эти деревья вырастают до 25 метров в высоту, имеют раскидистую крону. Дерево цветет белыми цветами, диаметр которых не превышает полутора сантиметров. На месте цветов появляются мелкие красноватые плоды.

  • Сизигиум ямбоз имеет небольшие размеры по сравнению с предыдущими вариантами: высота растения не превышает 10 метров. Ланцетные листья густо покрывают ветви растения. Практически на каждой ветке располагаются кремовые цветы, собранные в пышные зонтичные соцветия. Желтоватые плоды могут быть округлыми или немного вытянутыми.

  • Метельчатый вид растения нередко называется паникулятум и «Евгения миртолистная». Такой сизигиум растет в виде пышного раскидистого кустарника, максимальная высота которого составляет 15 метров. По мере роста кора покрывается трещинами и отслаивается. Темная листва густо покрывает растение. На ветках (между листвой, ближе к краю) располагаются белые соцветия. Вскоре на их месте появятся фиолетовые глянцевые плоды с длиной 2 см.

  • Вариегатный вид сизигиума представлен в виде высоких пышных кустов, которые выделяются необычными листьями. На ланцетных темных листьях располагаются белые пятна, отчего создается необычный мраморный рисунок. Красные плоды с грушевидной формой пахнут гвоздикой, а их вкус напоминает клюкву.

  • Сизигиум краснеющий активно используется в качестве комнатного растения. Для этой разновидности характерны побеги с красным оттенком, на обратной стороне каждого листика имеется жилка такого же цвета. Растение украшают плоды в виде крупных гроздей.

  • Сизигиум малаккский еще называют малайским яблоком. Это растение имеет самые крупные плоды из всех видов. Деревья могут вырастать до 25 метров, их форма приближена к конусу.

Размножение

Размножается растение несколькими способами.

  • Семенами растение размножается весьма удачно. Вызревшие и здоровые семена высеваются в январе. Предварительно их нужно очистить от мякоти, подсушить и замочить в растворе марганцовки. Для посадки семян используется смесь листовой и дерновой земли с песком. Семечки углубляются максимум на 2 см, поливаются и накрываются пленкой. Емкость располагается в светлом месте с температурой в пределах +26… +28 градусов. Спустя 28 дней появляются всходы. Пикирование ростков производится после появления двух листьев. Пересаженные ростки содержатся при температуре +18. После четвертого листа росток прищипывается, что запустит развитие боковых побегов и обеспечит сизигиуму красивую форму.

  • Черенками тропическое растение также размножается. Для этого способа нужны ветки, которые только начали деревенеть. Оптимальная длина черенков варьируется в пределах 10–15 см. Нижняя сторона обрабатывается раствором «Корневин», и они высаживаются в садовый грунт с заглублением на 4 см. Пока не появятся корни, черенки должны содержаться в светлом и теплом помещении. Через полтора месяца черенки можно пересаживать.

  • Размножение воздушными отводками является самым простым способом. Суть этого метода заключается в наклонении побега к земле и фиксировании его в таком положении. Понадобится несколько недель, чтобы на побеге появились самостоятельные корни. В этом случае ветку можно обрезать и пересадить укоренившийся отводок.

Пересадка

Наращивание корневой массы у сизигиума происходит умеренно. Потому пересадку можно проводить раз в 1–3 года, по мере роста растения. Большие экземпляры пересаживать сложно, да и необходимости в этом никакой нет. Достаточно будет заменить верхний слой грунта на свежий. Сизигиум не любит высокой кислотности в почвах. Можно приобрести готовый субстрат или сделать грунт самостоятельно. Для реализации последнего варианта потребуется подготовить следующие компоненты:

  • торф;
  • перегной с листьев;
  • речной песок;
  • листовой грунт.

Дно емкости обязательно заполняется дренажным крупным материалом, который прошел дезинфекцию. Дальше посадка выполняется по стандартной схеме.

Правила ухода

Капризным сизигиум точно не является, хоть и считается заморским гостем из тропических лесов.

Главные требования для его содержания изложены ниже:

  • место для размещения растения должно быть максимально светлым;

  • защита от прямого солнца требуется обязательно;

  • световой день должен составлять минимум 12 часов, а лучше – 14, потому в зимнее время требуется дополнительный источник света;

  • для лета оптимальная температура находится в пределах +18… +25 градусов, для зимнего содержания температура снижается до +15 градусов;

  • для полива нужна теплая отстоянная вода с низкой жесткостью;

  • полив должен быть частым, необильным;

  • растение хорошо реагирует на опрыскивание и летний душ, такие процедуры актуальны только в летнее время;

  • внесение подкормок осуществляется в марте и сентябре, использовать нужно минеральные комплексы;

  • обрезка проводится обязательно;

  • в редких случаях требуется обработка растения от вредителей препаратами инсектицидной группы.

О рекомедациях по уходу за миртовыми смотрите в видео ниже.

особенности сизигиума ямбоз и паникулятум, метельчатого и ароматного, малаккского и других разновидностей

Сизигиум является ярким представителем Миртовых, который «живет» в тропиках. Это растение облюбовало для себя Восточное полушарие, больше всего ему подходят по климату Австралия, Индия, Мадагаскар, Малайзия. Все в этом растении необычное: форма, листья и даже плоды. Несмотря на свою экзотичность, сизигиум весьма популярен среди профессионалов, цветоводов и простых любителей домашних растений.

Описание

Сизигиум, в зависимости от вида, может быть многолетним деревом или высокорослым кустарником. Боковые ветки растут от нижней точки, с самого основания. Молодые стебли за короткое время становятся одеревеневшими, и на них появляется шершавая коричневая кора с темным оттенком. Сизигиум может вырастать до 30 метров, окультуренные растения вырастают до 1,5 метра.

Побеги на первом году жизни окрашены в красноватый цвет, что придает растению эффектный вид.

Черешковые листья имеют супротивное расположение, их форма овальная или даже перевернутая яйцевидная. Край листка имеет заострение, а по бокам он гладкий. Пластина листа зеленая, кожистая, плотная, по центральной жилке проходит небольшой сгиб. В длину листья вырастают до 12 см, а в ширину обычно достигают 4 см.

Цветет это удивительное растение в летний период. Цветы собраны в соцветия в виде зонтиков, они довольно крупные. Цветки могут быть белыми или кремовыми, розовыми или сиреневыми — в любом случае смотрится сизигиум в этот период эффектно. Соцветия быстро сбрасывают с себя цветочки, на месте которых появляются длинные тычинки. Длина каждой варьируется в пределах 10 см. От цветов и даже плодов исходит приятный сильно выраженный запах.

Виды

Существует около 50 видов этого удивительного тропического растения. Большая часть этих разновидностей характеризуется крупными размерами, потому лишь некоторые из них были окультурены.

  • Сизигиум ароматный также называется душистым. Это растение является самым распространенным, известным и популярным. Именно этот сизигиум называется гвоздичным деревом, поскольку его плоды используются в качестве приправы. Известная всем гвоздика заготавливается из бутонов, которые еще не успели распуститься. Они собираются и высушиваются, после чего становятся готовыми к употреблению. В них содержится 25% эфирного масла. Высота гвоздичного дерева может достигать 12 метров. На молодых ветках располагаются глянцевые жесткие упругие листья.

  • Сизигиум кумини также известен как тминный. Эти деревья вырастают до 25 метров в высоту, имеют раскидистую крону. Дерево цветет белыми цветами, диаметр которых не превышает полутора сантиметров. На месте цветов появляются мелкие красноватые плоды.

  • Сизигиум ямбоз имеет небольшие размеры по сравнению с предыдущими вариантами: высота растения не превышает 10 метров. Ланцетные листья густо покрывают ветви растения. Практически на каждой ветке располагаются кремовые цветы, собранные в пышные зонтичные соцветия. Желтоватые плоды могут быть округлыми или немного вытянутыми.

  • Метельчатый вид растения нередко называется паникулятум и «Евгения миртолистная». Такой сизигиум растет в виде пышного раскидистого кустарника, максимальная высота которого составляет 15 метров. По мере роста кора покрывается трещинами и отслаивается. Темная листва густо покрывает растение. На ветках (между листвой, ближе к краю) располагаются белые соцветия. Вскоре на их месте появятся фиолетовые глянцевые плоды с длиной 2 см.

  • Вариегатный вид сизигиума представлен в виде высоких пышных кустов, которые выделяются необычными листьями. На ланцетных темных листьях располагаются белые пятна, отчего создается необычный мраморный рисунок. Красные плоды с грушевидной формой пахнут гвоздикой, а их вкус напоминает клюкву.

  • Сизигиум краснеющий активно используется в качестве комнатного растения. Для этой разновидности характерны побеги с красным оттенком, на обратной стороне каждого листика имеется жилка такого же цвета. Растение украшают плоды в виде крупных гроздей.

  • Сизигиум малаккский еще называют малайским яблоком. Это растение имеет самые крупные плоды из всех видов. Деревья могут вырастать до 25 метров, их форма приближена к конусу.

Размножение

Размножается растение несколькими способами.

  • Семенами растение размножается весьма удачно. Вызревшие и здоровые семена высеваются в январе. Предварительно их нужно очистить от мякоти, подсушить и замочить в растворе марганцовки. Для посадки семян используется смесь листовой и дерновой земли с песком. Семечки углубляются максимум на 2 см, поливаются и накрываются пленкой. Емкость располагается в светлом месте с температурой в пределах +26… +28 градусов. Спустя 28 дней появляются всходы. Пикирование ростков производится после появления двух листьев. Пересаженные ростки содержатся при температуре +18. После четвертого листа росток прищипывается, что запустит развитие боковых побегов и обеспечит сизигиуму красивую форму.

  • Черенками тропическое растение также размножается. Для этого способа нужны ветки, которые только начали деревенеть. Оптимальная длина черенков варьируется в пределах 10–15 см. Нижняя сторона обрабатывается раствором «Корневин», и они высаживаются в садовый грунт с заглублением на 4 см. Пока не появятся корни, черенки должны содержаться в светлом и теплом помещении. Через полтора месяца черенки можно пересаживать.

  • Размножение воздушными отводками является самым простым способом. Суть этого метода заключается в наклонении побега к земле и фиксировании его в таком положении. Понадобится несколько недель, чтобы на побеге появились самостоятельные корни. В этом случае ветку можно обрезать и пересадить укоренившийся отводок.

Пересадка

Наращивание корневой массы у сизигиума происходит умеренно. Потому пересадку можно проводить раз в 1–3 года, по мере роста растения. Большие экземпляры пересаживать сложно, да и необходимости в этом никакой нет. Достаточно будет заменить верхний слой грунта на свежий. Сизигиум не любит высокой кислотности в почвах. Можно приобрести готовый субстрат или сделать грунт самостоятельно. Для реализации последнего варианта потребуется подготовить следующие компоненты:

  • торф;
  • перегной с листьев;
  • речной песок;
  • листовой грунт.

Дно емкости обязательно заполняется дренажным крупным материалом, который прошел дезинфекцию. Дальше посадка выполняется по стандартной схеме.

Правила ухода

Капризным сизигиум точно не является, хоть и считается заморским гостем из тропических лесов.

Главные требования для его содержания изложены ниже:

  • место для размещения растения должно быть максимально светлым;

  • защита от прямого солнца требуется обязательно;

  • световой день должен составлять минимум 12 часов, а лучше – 14, потому в зимнее время требуется дополнительный источник света;

  • для лета оптимальная температура находится в пределах +18… +25 градусов, для зимнего содержания температура снижается до +15 градусов;

  • для полива нужна теплая отстоянная вода с низкой жесткостью;

  • полив должен быть частым, необильным;

  • растение хорошо реагирует на опрыскивание и летний душ, такие процедуры актуальны только в летнее время;

  • внесение подкормок осуществляется в марте и сентябре, использовать нужно минеральные комплексы;

  • обрезка проводится обязательно;

  • в редких случаях требуется обработка растения от вредителей препаратами инсектицидной группы.

О рекомедациях по уходу за миртовыми смотрите в видео ниже.

особенности сизигиума ямбоз и паникулятум, метельчатого и ароматного, малаккского и других разновидностей

Сизигиум является ярким представителем Миртовых, который «живет» в тропиках. Это растение облюбовало для себя Восточное полушарие, больше всего ему подходят по климату Австралия, Индия, Мадагаскар, Малайзия. Все в этом растении необычное: форма, листья и даже плоды. Несмотря на свою экзотичность, сизигиум весьма популярен среди профессионалов, цветоводов и простых любителей домашних растений.

Описание

Сизигиум, в зависимости от вида, может быть многолетним деревом или высокорослым кустарником. Боковые ветки растут от нижней точки, с самого основания. Молодые стебли за короткое время становятся одеревеневшими, и на них появляется шершавая коричневая кора с темным оттенком. Сизигиум может вырастать до 30 метров, окультуренные растения вырастают до 1,5 метра.

Побеги на первом году жизни окрашены в красноватый цвет, что придает растению эффектный вид.

Черешковые листья имеют супротивное расположение, их форма овальная или даже перевернутая яйцевидная. Край листка имеет заострение, а по бокам он гладкий. Пластина листа зеленая, кожистая, плотная, по центральной жилке проходит небольшой сгиб. В длину листья вырастают до 12 см, а в ширину обычно достигают 4 см.

Цветет это удивительное растение в летний период. Цветы собраны в соцветия в виде зонтиков, они довольно крупные. Цветки могут быть белыми или кремовыми, розовыми или сиреневыми — в любом случае смотрится сизигиум в этот период эффектно. Соцветия быстро сбрасывают с себя цветочки, на месте которых появляются длинные тычинки. Длина каждой варьируется в пределах 10 см. От цветов и даже плодов исходит приятный сильно выраженный запах.

Виды

Существует около 50 видов этого удивительного тропического растения. Большая часть этих разновидностей характеризуется крупными размерами, потому лишь некоторые из них были окультурены.

  • Сизигиум ароматный также называется душистым. Это растение является самым распространенным, известным и популярным. Именно этот сизигиум называется гвоздичным деревом, поскольку его плоды используются в качестве приправы. Известная всем гвоздика заготавливается из бутонов, которые еще не успели распуститься. Они собираются и высушиваются, после чего становятся готовыми к употреблению. В них содержится 25% эфирного масла. Высота гвоздичного дерева может достигать 12 метров. На молодых ветках располагаются глянцевые жесткие упругие листья.

  • Сизигиум кумини также известен как тминный. Эти деревья вырастают до 25 метров в высоту, имеют раскидистую крону. Дерево цветет белыми цветами, диаметр которых не превышает полутора сантиметров. На месте цветов появляются мелкие красноватые плоды.

  • Сизигиум ямбоз имеет небольшие размеры по сравнению с предыдущими вариантами: высота растения не превышает 10 метров. Ланцетные листья густо покрывают ветви растения. Практически на каждой ветке располагаются кремовые цветы, собранные в пышные зонтичные соцветия. Желтоватые плоды могут быть округлыми или немного вытянутыми.

  • Метельчатый вид растения нередко называется паникулятум и «Евгения миртолистная». Такой сизигиум растет в виде пышного раскидистого кустарника, максимальная высота которого составляет 15 метров. По мере роста кора покрывается трещинами и отслаивается. Темная листва густо покрывает растение. На ветках (между листвой, ближе к краю) располагаются белые соцветия. Вскоре на их месте появятся фиолетовые глянцевые плоды с длиной 2 см.

  • Вариегатный вид сизигиума представлен в виде высоких пышных кустов, которые выделяются необычными листьями. На ланцетных темных листьях располагаются белые пятна, отчего создается необычный мраморный рисунок. Красные плоды с грушевидной формой пахнут гвоздикой, а их вкус напоминает клюкву.

  • Сизигиум краснеющий активно используется в качестве комнатного растения. Для этой разновидности характерны побеги с красным оттенком, на обратной стороне каждого листика имеется жилка такого же цвета. Растение украшают плоды в виде крупных гроздей.

  • Сизигиум малаккский еще называют малайским яблоком. Это растение имеет самые крупные плоды из всех видов. Деревья могут вырастать до 25 метров, их форма приближена к конусу.

Размножение

Размножается растение несколькими способами.

  • Семенами растение размножается весьма удачно. Вызревшие и здоровые семена высеваются в январе. Предварительно их нужно очистить от мякоти, подсушить и замочить в растворе марганцовки. Для посадки семян используется смесь листовой и дерновой земли с песком. Семечки углубляются максимум на 2 см, поливаются и накрываются пленкой. Емкость располагается в светлом месте с температурой в пределах +26… +28 градусов. Спустя 28 дней появляются всходы. Пикирование ростков производится после появления двух листьев. Пересаженные ростки содержатся при температуре +18. После четвертого листа росток прищипывается, что запустит развитие боковых побегов и обеспечит сизигиуму красивую форму.

  • Черенками тропическое растение также размножается. Для этого способа нужны ветки, которые только начали деревенеть. Оптимальная длина черенков варьируется в пределах 10–15 см. Нижняя сторона обрабатывается раствором «Корневин», и они высаживаются в садовый грунт с заглублением на 4 см. Пока не появятся корни, черенки должны содержаться в светлом и теплом помещении. Через полтора месяца черенки можно пересаживать.

  • Размножение воздушными отводками является самым простым способом. Суть этого метода заключается в наклонении побега к земле и фиксировании его в таком положении. Понадобится несколько недель, чтобы на побеге появились самостоятельные корни. В этом случае ветку можно обрезать и пересадить укоренившийся отводок.

Пересадка

Наращивание корневой массы у сизигиума происходит умеренно. Потому пересадку можно проводить раз в 1–3 года, по мере роста растения. Большие экземпляры пересаживать сложно, да и необходимости в этом никакой нет. Достаточно будет заменить верхний слой грунта на свежий. Сизигиум не любит высокой кислотности в почвах. Можно приобрести готовый субстрат или сделать грунт самостоятельно. Для реализации последнего варианта потребуется подготовить следующие компоненты:

  • торф;
  • перегной с листьев;
  • речной песок;
  • листовой грунт.

Дно емкости обязательно заполняется дренажным крупным материалом, который прошел дезинфекцию. Дальше посадка выполняется по стандартной схеме.

Правила ухода

Капризным сизигиум точно не является, хоть и считается заморским гостем из тропических лесов.

Главные требования для его содержания изложены ниже:

  • место для размещения растения должно быть максимально светлым;

  • защита от прямого солнца требуется обязательно;

  • световой день должен составлять минимум 12 часов, а лучше – 14, потому в зимнее время требуется дополнительный источник света;

  • для лета оптимальная температура находится в пределах +18… +25 градусов, для зимнего содержания температура снижается до +15 градусов;

  • для полива нужна теплая отстоянная вода с низкой жесткостью;

  • полив должен быть частым, необильным;

  • растение хорошо реагирует на опрыскивание и летний душ, такие процедуры актуальны только в летнее время;

  • внесение подкормок осуществляется в марте и сентябре, использовать нужно минеральные комплексы;

  • обрезка проводится обязательно;

  • в редких случаях требуется обработка растения от вредителей препаратами инсектицидной группы.

О рекомедациях по уходу за миртовыми смотрите в видео ниже.

Сизигиум (108 фото) » НА ДАЧЕ ФОТО

Сизигиум Малаккский

Syzygium paniculatum

Syzygium malaccense

Сизигиум метельчатый вариегатный

Сизигиум метельчатый Евгения миртолистная

Сизигиум Малаккский

Растения семейства миртовые эвкалипт

Джамбоза дерево

Syzygium paniculatum — Magenta Lilly Pilly

Syzygium malaccense дерево

Сизигиум цветет

Syzygium ( Eugenia ) Jambos Fruit Tree

Syzygium malaccense albomarginata

Сизигиум вариегатный

Syzygium curvistylum

Сизигиум ямбоза в гомеопатии

Сизигиум ямбоза

Сизигиум Малаккский

Евгения (Сизигиум)

Сизигиум масляный

Евгения (Сизигиум)

Сизигиум Джамболанум

Syzygium paniculatum albomarginata

Syzygium samarangense variegata

Сизигиум краснеющий фото

Сизигиум вариегатный

Сизигиум цветет

Акмена Смита

Syzygium Jambos ‘Lemon Lime’

Сизигиум малайский

Сизигиум плоды

Сизигиум Смита Лилли Пилли

Сизигиум Марбл вар

Сизигиум розовое яблоко

Сизигиум метельчатый Евгения миртолистная

Syzygium Jambos ‘Lemon Lime’

Сизигиум Смита

Сизигиум Бали

Сизигиум миртолистный

Сизигиум ямбоза

Сизигиум интересные факты

Джамбо плод

Сизигиум ароматикум

Сизигиум растение

Сизигиум домашний цветок

Сизигиум ямбоза

Джамбоза дерево

Syzygium malaccense дерево

Сизигиум ямбоза

Сизигиум Малаккский куст

Сизигиум Смита

Сизигиум масляный

Сизигиум метельчатый (Syzygium paniculatum) Евгения миртолистная (Eugenia myrtifolia)

Сизигиум метельчатый Евгения миртолистная

Сизигиум метельчатый Евгения миртолистная

Сизигиум Смита

Сизигиум Малаккский

Сизигиум метельчатый Евгения миртолистная

Сизигиум вариегатный Марблс

Сизигиум ароматикум

Евгения комнатное растение

Сизигиум Смита

Сизигиум краснеющий

Сизигиум метельчатый

Syzygium Pyramid дерево

Сизигиум австралийский

Дерево Сизигиум метельчатый

Сизигиум интересные факты

Сизигиум купить

Сизигиум ямбоза

Малабарская слива

Сизигиум ямбоза

Syzygium Jambos ‘Lemon Lime’

Сизигиум краснеющий

Сизигиум ямбоз

Сизигиум бонсай

Лилли Пилли дерево

Сизигиум комнатный

Сизигиум метельчатый – Syzygium paniculatum

Тропические цветущие деревья

Сизигиум Малаккский

Syzygium Jambos ‘Lemon Lime’

Сизигиум олеозум

Сизигиум метельчатый

Сизигиум паникулятум

Дерево Сизигиум метельчатый

Дерево Сизигиум Луеманни

Сизигиум белый

Сизигиум метельчатый уход в домашних условиях фото

Яванский цветок

Сизигиум растение

Сизигиум Малаккский куст

Syzygium malaccense малайское яблоко

Сизигиум растение

Сизигиум цветение

Syzygium samarangense (small and Red Fruit)-

Сизигиум цветет

Syzygium samarangense

Сизигиум цветет

Сизигиум розовое яблоко

Сизигиум метельчатый

Сизигиум маджента

Сизигиум прозрачноплодный

Сизигиум белый

Сизигиум ямбоз

Растение Syzygium в природе обои

Сизигиум цветет

Сизигиум ямбоза

Сизигиум, выращиваем вечнозеленого гостья в домашних условиях

Сизигиум – очень милый гость семейства Миртовые, обитающий в тропических лесах. Растение распространено в Восточном полушарии (в Австралии, Малайзии, Индии и на Мадагаскаре). Оно привлекает аккуратными, вечнозелеными кустиками или небольшими деревцами бонсай с необычными цветами и плодами. Фото сизигиума можно увидеть в модных журналах или в цветочных онлайн магазинах. Сегодня все больше цветоводов решаются обзавестись этим экзотическим растением, чтобы привнести в свой дом кусочек тропического леса.

Описание растения

Сизигиум – многолетнее дерево или высокий кустарник с мощной корневой системой. Боковые отростки появляются от самого основания. Прямостоящие стебли быстро одревесневают и покрываются шершавой темно-коричневой корой. Высота взрослого растения может достигать 20-30 м. В культуре высота куста составляет 1-1,5 м. Ветви первого года жизни имеют очень красивую красноватую кору.

Черешковые листочки располагаются супротивно и имеют обратнояйцевидную или овальную форму. Край листа заострен, а боковые поверхности – гладкие. Кожистая листовая пластина окрашена в темно-зеленый цвет и немного согнута в форме книжки вдоль центральной жилки. Длина листвы достигает 12 см, а ширина – 4 см.

Период цветения приходится на лето. Крупные зонтичные соцветия состоят из множества белоснежных, кремовых, сиреневых или розовых цветков. Цветы быстро лишаются лепестков и состоят из пучков длинных тычинок. Длина тычинок равна 10 см. Цветы и плоды источают интенсивный пряный аромат и используются в кулинарии в виде всем известной приправы гвоздики.

После увядания цветов на концах ветвей остаются крупные грозди плодов. Мелкие грушевидные ягоды можно употреблять в пищу. Они покрыты плотной кожицей желтоватого или розового цвета.

В каких условиях растет ямбоза?

Это строго тропическое дерево. Оно натурализовано и культивируется с уровня моря до высоты 2740 м. Его можно встретить в долинах и на склонах гор в самой нижней лесной зоне Гавайских островов.

На Цейлоне и Пуэрто-Рико ямбоза растет до 610 м над уровнем моря. Дерево нуждается во влажном климате, с годовым количеством осадков не менее 152 см.

Эти деревья прекрасно растут на различных типах почв, от песка до тяжелой глины. Они хорошо приспосабливаются к умеренно кислой почве, но плохо реагируют на сильнощелочные условия. В Индии ямбоза встречается на берегах прудов, озер и ручьев, где есть хороший дренаж, и нет стоячей воды. Сообщается, что это одно из первых деревьев, появившихся в новых потоках лавы на Гавайях.

Семена легко прорастают. Многие из них прорастают на земле прямо под деревом. А высаживают их не более чем на 4 см в глубину. Прорастать семена начинают через 2 — 4 недели, а спустя несколько месяцев рассаду высаживают прямо в поле.

В Индии молодые деревья ямбоза часто подвергаются атакам термитов.

Виды сизигиума

В роду сизигиума насчитывают около 50 видов. Из-за крупных габаритов только некоторые используются в культуре. Самым популярным является сизигиум ароматный или душистый. Именно он служит для изготовления приправы, а потому называется также «гвоздичным деревом». Приправу изготавливают из еще не распустившихся, высушенных бутонов. Доля эфирного масла в них равна 25%. Вечнозеленые деревья с шарообразной кроной достигают в высоту 10-12 м. Блестящие жесткие листья густо покрывают молодые ветви. Их длина составляет 8-10 см, а ширина – 2-4 см.

Сизигиум ароматный или душистый

Сизигиум кумини или тминный. Растение представляет собой раскидистые деревья высотой до 25 м. Старые ветви покрыты гладкой светло-серой корой. Овальные листья выглядят гораздо крупнее. Их длина равна 15-20 см, а ширина – 8-12 см. Кожистая темно-зеленая листва плотно покрывает ветви. Белые небольшие цветы располагаются между листьями в середине побегов. Диаметр одного цветка составляет всего 1,5 см. Позднее на месте цветов созревают миниатюрные плоды длиной 1-1,2 см с красноватой кожицей.

Сизигиум кумини или тминный

Сизигиум ямбоза. Деревце имеет более скромные размеры, его высота не превышает 10 м. На ветвях располагаются длинные ланцетные листья и более крупные кремовые цветы. Пышные зонтики цветов располагаются почти на самом краю ветки. Округлый или продолговатый плод покрыт желтой кожурой.

Сизигиум ямбоза

Сизигиум метельчатый, который иногда называют «Евгения миртолистная» образует раскидистый кустарник высотой до 15 м. Молодые побеги окрашены в красно-коричневый цвет. На более старых ветвях кора растрескивается и начинает отслаиваться. Листья темно-зеленого цвета располагаются достаточно часто. Между листвой, ближе к краю побега находятся зонтичные соцветия из белых тычиночных цветов. Небольшая грушевидная ягода в длину составляет 2 см. Она покрыта блестящей пурпурной или фиолетовой кожицей.

Сизигиум метельчатый

Сизигиум вариегатный. Растение представляет собой высокие раскидистые кусты с весьма необычной листвой. Темно-зеленые ланцетные листочки покрыты мелкими белесыми пятнами, которые создают мраморный рисунок. Грушевидные красные плоды имеют гвоздичный аромат, а по вкусу напоминают клюкву.

Сизигиум вариегатный

Сизигиум краснеющий – популярный комнатный вид с красноватыми молодыми побегами и прицветниками. На оборотной стороне листа по центру также можно увидеть красноватую жилку. Листья имеют более округлую форму с тупым краем. Красноватые плоды собраны в большие грозди на концах ветвей.

Сизигиум краснеющий

Полезные свойства сизигиума ямбоза

Несмотря на то, что плоды сизигиума ямбоза не обладают ярким цветом и резким запахом, в них хранится достаточно большое количество полезных элементов и минеральных веществ, которые необходимы человеку. Наличие подобного продукта в рационе питания способствует улучшению многих процессов в организме, а также поддержанию его в постоянном тонусе, даже при больших затратах энергии.
Польза сизигиума ямбоза и продуктов, которые рекомендуется употреблять в комплексе с ним, объясняется большим количеством целебных микроэлементов и соединений аминокислот. Употреблять яблоко ямбоза можно в комплексе с веществами, которые получают из сока листьев дерева, это улучшит эффект.

Полезные свойства фрукта заключаются в следующем:

  1. Благодаря большому количеству кроветворных компонентов в соке сизигиума ямбоза упрочняется сердечная система.
  2. Снизить болевой эффект и ускорить процесс восстановления при ожогах поможет компресс из свежей кожицы плода, закрепленный на поврежденном участке тела, не вызывает аллергических реакций или отторжения.
  3. Укрепляет кости, увеличивает крепость ногтевых пластин и снижает ломкость волос.
  4. Оказывает глистогонное действие на организм человека, а также служит хорошим средством в борьбе с диареей и воспалительными процессами в мочевыводящих путях.
  5. Чай с мякотью сизигиума ямбоза необходимо употреблять при простуде и лихорадке, поскольку элементы, содержащиеся в подобных яблоках, способствуют выведению из организма болезнетворных микробов.
  6. Обогащает организм энергией и запасом сил на целый день.
  7. Яблоки обладают легким мочегонным эффектом, а количество целлюлозы, содержащееся в плодах, помогает избавиться от чувства голода, особенно это будет полезно для тех, кто желает похудеть.

В настоящее время ученые по всему миру используют плоды, листья и корни сизигиума ямбоза в лабораторных исследованиях при создании препаратов, которые способны противостоять множеству заболеваний, в том числе и раковым клеткам, а также туберкулезным палочкам.

Размножение

Размножение сизигиума возможно такими способами:

  • посев семян;
  • формирование воздушных отводок;
  • укоренение черешков.

Посев семян производят в середине зимы. Очищенные от мякоти и подсушенные семена предварительно замачивают в растворе марганца. В небольшом ящике смешивают листовую землю, дерновую землю и песок. Семена высаживают на глубину 1,5-2 см. Землю поливают и накрывают пленкой. Ящик держат в светлом и теплом месте (+26…+28 °C). Всходы появляются через 3-4 недели. С появлением двух настоящих листьев их пикируют в отдельные горшочки и выносят в более прохладное место (+18 °C). После образования четверного листа стебель необходимо прищипнуть, чтобы он начал куститься.

Для укоренения черенков нарезают полуодревесневевшие ветви длиной 10-15 см. Нижний край обрабатывают корневином и углубляют в садовую почву на 3-4 см. До появления корней саженцы содержат в светлом, теплом помещении (+24…+26 °C). Спустя 1-1,5 месяца черенки пересаживают в отдельные горшочки.

Чтобы укоренить воздушную отводку, следует прижать к земле боковой побег и зафиксировать его. Спустя несколько недель на нем появятся самостоятельные корни и саженец можно отделять.

Рецепты блюд из сизигиума ямбоза

Яблоко ямбоза может стать королем любого десерта, привнося в самый обычный рецепт привкус тропиков. Из плодов создают настойки, чаи, их варят, тушат с другими овощами и фруктами, добавляют в коктейли, сушат и маринуют.
Рецепты с сизигиумом ямбоза:

  • Воздушный бисквит с кусочками сизигиума ямбоза
    . В емкости смешать три яйца и 200 грамм сахара до однородной массы и полного растворения сахарного песка. После просеять через сито три столовых ложки муки, постепенно добавляя ее в яично-сахарную массу, достаточно интенсивно помешивая, чтобы избежать возникновения комочков, добавить в тесто щепотку ванилина для запаха. После этого следует отставить готовое тесто в прохладное темное место на 30 минут. Плоды яблока ямбоза тщательно промыть, разрезать на дольки, избавиться от косточки и кожуры (по желанию). Нарезать кубиками диаметром в 2 сантиметра и подержать на разогретой сковороде со сливочным маслом и столовой ложкой сахара не дольше 5-6 минут. После добавить остывшие кусочки сизигиума ямбоза в тесто. Распределить его по форме и выпекать при температуре не выше 180 градусов около 25 минут.
  • Карамельное яблоко на палочке
    . В металлической емкости на среднем огне заварить карамель: пять столовых ложек воды, шесть столовых ложек сахара, щепотка лимонной кислоты или сок одной половинки лимона по вкусу. Довести смесь до темно-коричневого, янтарного оттенка и густоты. Вымытые целые плоды сизигиума ямбоза ошпарить кипятком, нанизать на деревянные шпажки и аккуратно погрузить в горячую карамель, покрывая со всех сторон равномерным слоем. После поставить яблоки в холодное место на время, пока карамель полностью затвердеет и высохнет. Сверху, на не полностью остывшую карамель можно посыпать молотые грецкие орехи или цукаты.
  • Варенье
    . 350 грамм сахара на 1 килограмм очищенных и мелконарезанных яблок ямбоза размешать в емкости с одним стаканом воды. Довести массу до кипения и продержать на большом огне 6-7 минут. Разложить яблоки по стерилизованным банкам. Такое варенье можно использовать в качестве начинки в пирожки и штрудель. Срок хранения в прохладном темном месте — до трех месяцев.
  • Фруктовый салат
    . Для такого салата понадобится несколько видов фруктов по вкусу. Идеальным сочетанием станут сизигиум ямбоз, банан, киви, манго, апельсин и персик. Возможно добавление кубиков ананаса. Очистить все фрукты от кожуры и семян, нарезать на равные кусочки. Перемешать все фрукты в емкости и добавить два стакана йогурта с низким процентом жирности. По желанию в салат можно добавить молотые орехи или изюм.
  • Мармелад с добавлением апельсина
    . Вымытые и очищенные фрукты с удаленными семенами и косточками нарезать некрупными дольками и выложить в чашу, чтобы пюрировать их до однородной массы. В другой емкости залить желатин небольшим количеством воды, а после влить к пюре, старательно помешивая. Готовую смесь следует аккуратно перелить на антипригарную сковороду, удерживая на среднем огне не дольше 10 минут, до состояния кипения доводить не следует. Остывшую фруктовую смесь необходимо перелить в пластиковый контейнер и убрать в холодильник на 3 часа. Застывший мармелад по истечении указанного времени можно доставать, нарезать на небольшие порционные кусочки, обваляв каждый в сахарном песке, и подавать к чаю.
  • Пикантный омлет
    . Благодаря своему необычному вкусу сизигиум ямбоз можно употреблять не только в десертах, но и в основных блюдах. Например, омлет с добавлением долек яблока ямбоза станет отличным завтраком для взрослых и детей. В две емкости отделить белки от желтков, добавив пару щепоток соли, взбить белки в густую пену, а к желткам добавить две столовые ложки муки, полстакана молока и щепотку черного молотого перца. После перелить желтки к белкам, тщательно перемешивая. Очищенные от кожуры яблоки ямбоза нарезать средней величины дольками. На разогретой сковороде с добавлением сливочного масла поджаривать кусочки яблок, предварительно обмакнув их в тесто, до золотистого румянца с двух сторон. После промокнуть от лишнего жира бумажным полотенцем и подавать к столу вместе с зеленью.
  • Салат с курицей и яблоком
    . Простое в приготовлении блюдо способно удивить даже настоящего гурмана. Отварная куриная грудка нарезается тонкими полосками длиной не больше 1 сантиметра или маленькими кубиками. Обжаривается бекон до хрустящей корочки и нарезается ломиками. На сухой сковороде просушиваются грецкие орехи и измельчаются до крошки. Очищенные яблоки, но не лишенные кожуры нарезаются кубиками и добавляются к сыру. Все ингредиенты смешиваются в миске, куда позже добавляется соус из смеси сметаны, специй, горчицы и майонеза. Заправленный салат сверху украшается веточкой петрушки и подается к столу.

Обладающие полезными свойствами напитки с добавлением сизигиума ямбоза можно употреблять в период похудения и диет. Из-за своего необычного вкуса яблоко ямбоза можно использовать в приготовлении овощных и фруктовых смузи. Для овощного коктейля необходимо взять один огурец, сельдерей, несколько веточек петрушки и два сизигиума ямбоза. Все овощи тщательно очистить от кожуры и семян, предварительно промыв. Нарезать на небольшие кусочки, чтобы поместить в чашу блендера, петрушку можно измельчить ножом или порвать руками. По вкусу добавить щепотку соли. Все взбить до однородной массы и перелить в высокий стакан.
Для фруктового коктейля необходимо взять один банан, три яблока ямбоза, пару ягод клубники, сок половинки лимона и тертый имбирь. Все фрукты очистить от кожуры и заполнить чашу блендера. Во взбитую смесь добавить пару щепоток тертого имбиря, перелив все в красивую емкость и добавив листочки мяты.

Пересадка

Сизигиум умеренно наращивает корневую массу, поэтому пересаживают растение каждые 1-3 года. Крупным экземплярам в напольных кадках лишь заменяют верхний слой грунта. Для посадки используют садовую землю со слабой кислотностью. Можно использовать почвосмесь из таких компонентов:

  • торф;
  • листовой перегной;
  • речной песок;
  • листовая земля.

На дно горшка укладывают дренажный слой из крупного продезинфицированного материала.

Шаги по самостоятельному размножению сизигиума

Методов размножения сизигиума есть несколько: высевание семян, черенкование или укоренение воздушных отводок.
Если размножают семенами, то используют только свежий материал. Посевы проводятся в январе-феврале. Семена рекомендуется замочить в фунгицидном растворе и высадить в плошки, наполненные легким грунтом. Применяется торфяно-песочная смесь или соединенные торф с перлитом. Затем посевы поливают, и емкость сверху накрывают стеклом или укутывают полиэтиленовой пленкой — это поможет создать условия мини-теплички, при которых поддерживается повышенная влажность. Важно в этот период регулярно удалять конденсат, проветривая посевы и при потребности поливать грунт, если они просох. Температура при проращивании должна находиться в диапазоне 25–28 градусов. Ёмкость рекомендуется ставить в хорошо освещенное место, но не под прямыми лучами солнца, иначе молодые побеги сизигиума просто сгорят.

Когда семена прорастут (по прошествии 3–4 недель), то укрытие нужно снять, приучая сеянцы к комнатным условиям. С течением времени на растениях разовьется пара настоящих листиков и тогда проводится пересадка по отдельным емкостям. Полив молодых сизигиумов должен быть обильным, место для их размещения подбирается с хорошей освещенностью, но лишенное прямых лучей солнца, а температура при уходе за ними должна поддерживаться не менее чем 18 градусов в дневное время суток и к вечеру ее опускают до 16-ти единиц. Когда на ростке образуется 4-я листовая пластина, то необходимо провести прищипку, чтобы простимулировать ветвление.

На черенки нарезаются заготовки с полуодревесневших ветвей. Длина черенка должна составлять 10–15 см. Выполняется обработка срезов заготовок стимулятором образования корней. Затем черенки высаживаются в горшочки, наполненные торфяно-песочным грунтом, их ставят под стеклянный сосуд или укрывают полиэтиленовым пакетом. При укоренении стараются, чтобы показатели тепла не выходили за пределы 24–26 градусов. При уходе за черенками, требуются регулярные проветривания и полив подсохшего грунта. Когда пройдет месяц-полтора, то черенки укоренятся и их можно рассаживать по емкостям с более плодородным субстратом.

Если размножение ведется путем укоренения воздушных отводок, то к поверхности субстрата пригибается ветвь, растущая сбоку и фиксируется. Почва может быть насыпана в другой горшок, но если позволяют условия, то отводок приживляется в том же, где растет материнский экземпляр. Фиксация выполняется жесткой проволокой или шпилькой для волос. Затем побег присыпается почвой и поливается. Уход за отводком такой же, как и за взрослым сизигиумом. По истечении нескольких недель побег укореняется, и его аккуратно отделяют от родительского куста.

Уход за сизигиумом

В уходе сизигиум не слишком сложен. Ему необходимо найти светлое место с защитой от прямых солнечных лучей. Световой день для него должен составлять 12-14 часов. Зимой на северных окнах может понадобиться дополнительная подсветка. При недостаточном освещении стебли вытягиваются, а листья бледнеют.

Летняя температура воздуха должна находиться в диапазоне +18…+25 °C. В более жаркие дни рекомендуется выставить растение на свежий воздух или чаще проветривать комнату. Зимой необходимо обеспечить период покоя и понизить температуру до +14…+15 °C.

Поливать сизигиум нужно часто, чтобы просыхала только поверхность земли. Разовая порция жидкости не должна быть слишком обильной. Воду используют теплую, мягкую, хорошо отстоянную. Тропический житель предпочитает высокую влажность воздуха, поэтому следует периодически опрыскивать листочки. При похолодании опрыскивание и полив сокращают.

В марте-сентябре дважды в месяц в землю вносят минеральные удобрения для цветущих экзотических растений.

Вредители и болезни растения

Частыми вредителями являются мучнистый червец и паутинный клещ. И тот, и другой возникают от чрезмерной сухости воздуха. Следует создать повышенную влажность. Для устранения вредителей применяют протирание спиртовым или мыльным раствором, после чего можно обработать ствол и листья инсектицидами. У кустарника есть собственный вредитель – листоблошка, которая откладывает свои яйца на листочках. Против вредителя используется соответствующий инсектицид. От недостатка света могут чрезмерно вытянуться ветки. Избыточный полив может привести к загниванию корней. Тогда необходимо пересадить кустарник в другой горшок, перед этим надо обрезать поврежденные части корневой системы.

Использование

Сизигиум служит прекрасным украшением помещения. Он образует красивый вечнозеленый цветущий куст. Не меньше ценятся и бутоны растения. Эфирное масло сизигиума используется в гомеопатии. Оно является отличным антисептиком, а также помогает бороться с бородавками, лишаем и другими кожными заболеваниями.

Сушеные плоды облегчают течение сахарного диабета, стимулируют выделительную систему, очищают печень. Свежие ягоды и цветы употребляют в пищу, добавляют в виде приправ и гарниров. Также известно применение эфирного масла сизигиума в табачной и парфюмерной отрасли.

Магазин домашних цветов

Ананас прекрасно растет и плодоносит в домашних условиях!

Ананас: описание, полезные свойства и противопоказания Ананас (лат. Ananas)- род травянистых растений семейства Бромелиевые, произрастающих в Южной Америке. Всего этот род насчитывает 8 (по другим данным 9) видов. Тот ананас, который продается на прилавков магазинов и который мы так любим, является всего лишь одним видом этого рода. В виду имеется Ананас крупнохохолковый (лат. Ananas comosus), именно о нем и пойдет речь в данной статье. Распространение ананаса Родиной ананаса является Южная Америка, где он уже много веков возделывается как сельскохозяйственная культура. Ареал распространения охватывает всю тропическую часть Южной Америки, продвигаясь от экватора до Аргентины и Парагвая. В Европу ананас фрукт попал вместе с картофелем, табаком, томатами и кукурузой благодаря Христофору Колумбу. Однако он оказался слишком теплолюбив и поэтому не прижился. Тогда его стали выращивать в азиатских, африканских и американских колониях. Произошло это уже в XVI века. Биологическое описание ананаса Ананас крупнохохолковый представляет собой наземное травянистое растение, имеющее колючие стебель и листья. Особенностью всех представителей рода является наличие придаточных корней, которые развиваются непосредственно в пазухах листьев. таким образом растение поглощает скапливающуюся там после дождей воду. Листья очень мясистые, поскольку само растение является суккулентом, то есть удерживает влагу в мягких тканях на случай засухи. Длина листьев достигает 80 см, сверху они покрыты толстым слоем эпидермиса, который защищает растение от потери влаги. Край листьев зубчатый. Листья образуют розетку, из которой вырастает цветонос длиной до 60 см. Растение однодомное. Цветет ананас всего 15-20 дней, после чего из соцветия формируется соплодие. При самоопылении растение не образует семян, то есть его плоды в таком случае бессемянные, что и требуется производителям этого экзотического фрукта. Пищевая ценность ананаса (на 100 г продукта) Калорийность, ккал 52 Белки, г 0,3 Жиры, г 0,1 Углеводы, г, в т.ч.: 11,8 Сахара, г 11,8 Пищевые волокна, г 1 Органические кислоты, г 1 Вода, г 85,5 Зола, г 0,3 Макроэлементы Кальций, мг 17 Магний, мг 13 Натрий, мг 1 Калий, мг 134 Фосфор, мг 8 Микроэлементы Железо, мкг 300 Витамины Витамин А, мкг 3 ß-каротин, мкг 20 Витамин В1 (тиамин), мкг 60 Витамин В2 (рибофлавин), мкг 20 Витамин В5 (пантотеновая кислота), мкг 200 Витамин В6 (пиридоксин), мкг 100 Витамин В9 (фолиевая кислота), мкг 5 Витамин С (аскорбиновая кислота), мг 11 Витамин Е (токоферол), мкг 200 Витамин РР (никотиновая кислота), мкг 400 Полезные свойства ананаса В ананасе содержится большое количество нежной клетчатки и органических кислот, делающих его поистине диетическим блюдом. Очень много в нем и минеральных веществ: калия, магния, кальция, фосфора, железа, меди, цинка, йода и марганца. Ананас — буквально кладезь витаминов группы В. Ананас оказывает стимулирующее воздействие на пищеварительную систему, т.к. повышает ферментативную активность желудочного сока. В связи с этим можно рекомендовать во время обильных застолий съесть ломтик свежего ананаса или потягивать ананасовый сок. Фрукт ананас Ананас способен понижать артериальное давление, разжижать кровь, благодаря чему снижается риск развития многих сердечно-сосудистых заболеваний, особенно таких как атеросклероз, инсульт, инфаркт миокарда, тромбоз сосудов. Вызывается такое действие ананаса содержащимся в нем ферментом бромелином, который расщепляет белки. Он настолько химически активен, что те, кто работают на плантациях по выращиванию ананасов, носят специальную защитную одежду, предохраняющую кожу от ожогов. Бромелин, попадая внутрь организма человека, расщепляет тромбы в сосудах, а также убивает болезнетворные микроорганизмы, т.е. обладает антибиотическим действием. Регулярное употребление этого фрукта может избавить от мышечных и суставных болей, особенно если это вызвано отложением солей. «Виной» этому все тот же бромелин. Ананас используется при лечении пневмонии, бронхита, артрита, различных инфекционных заболеваний и даже заболеваний центральной нервной системы. Он повышает уровень серотонина в крови, что притупляет чувство голода и резко повышает настроение. Поэтому можно рекомендовать садиться на один день на ананасовую диету, во время которой питаться только мякотью и свежевыжатым соком этого фрукта. За сутки такой диеты человек очень легко может сбросить до полкилограмма, а то и больше, веса. Но больше суток этой диеты придерживаться не стоит. Ананас — это фрукт, который содержит много органических кислот и злоупотребление им может привести к последующему увеличению кислотности желудочного сока, что явно нежелательно для людей с язвой желудка. Лучше систематически включать ананас в свой рацион. Ананас содержит вещества, укрепляющие иммунитет, поэтому его можно употреблять при простудных заболеваниях, ангине, гриппе и т.д. Благодаря противовоспалительным свойствам он может помочь даже при пневмонии, бронхите, пиелонефрите и некоторых других заболеваниях сопряженных с воспалительным процессом. Кроме того, употребление ананаса ускоряет заживление ран, ожогов и других повреждений. В настоящее время в ряде стран мира проводятся исследования на предмет способности ананаса предупреждать и лечить рак. Первые полученные данные дают положительный прогноз. Впрочем, в этом нет ничего удивительного, если напомнить, что бромелин разрушает в организме все ненужные ткани. К тому же наличие в этом фрукте биологически активных веществ говорит о том, что употребление ананаса помогает организму быстрее избавиться от токсинов, свободных радикалов и радионуклидов. В некоторых странах, например, в Индии, считается, что сок ананаса обладает глистогонным действием. Если вас беспокоит проблема укачивания в самолете или на водном судне, то во время приступа тошноты следует выпить стакан ананасового сока. При тромбозе и отеках ежедневно рекомендуется съедать половинку ананаса или выпивать стакан свежевыжатого ананасового сока. Ананас может использоваться наружно. Так, при мозолях следует на ночь приложить кашицу из ананаса к поврежденному месту, обмотав при этом сначала кусочком полиэтилена, а затем тканью, Утром повязку снять, а больное место распарить в горячей воде. После этого мозоль удаляется без труда. В сложных случаях процедуру можно повторить несколько раз до достижения необходимого результата. Ананас благотворно влияет на когнитивные функции, поэтому его рекомендуется есть при ослаблении памяти, нарушении концентрации внимания и нервно-психических перегрузках. Двойная польза от этого будет для тех, кто занимается сидячей умственной работой: ананас не только улучшит психические функции, но и избавит от всего того, от чего человек мог бы избавиться будучи занятым физическим трудом и потея при этом. Многим женщинам помогает снять или уменьшить менструальные боли употребление накануне перед месячными в течение 3-4 дней ананаса. Ананас в косметологии. Ананас — отличное косметическое средство. При сухой и увядшей коже лица и рук можно сделать специальную маску из мякоти плода. Для этого следует взять два кружка свежего ананаса, измельчить его в блендере или пропустить через мясорубку, добавить 3-4 капли лавандового масла и 1 ст. ложку растительного масла. Смесь тщательно перемешать и нанести тонким слоем на проблемную кожу. Через 10 минут смыть теплой водой. Чтобы избавиться от угревой сыпи нужно сделать очищающую маску. Для этого измельчить один кружочек свежего ананаса, добавить 1 ч. ложку меда и столько же овсяной муки. При отсутствии овсяной подойдет и пшеничная мука. Все тщательно перемешать и нанести на кожу. Держать маску можно не более 15 минут. Снимается ватным тампоном. Если при этом будет ощущаться легкое пощипывание, это верный признак того, что смесь начинает удалять ороговевшие участки кожи. Чтобы увлажнить кожу, нужно измельченную мякоть ананаса смешать в равных долях с оливковым или подсолнечным маслом. Приготовленную смесь нанести на лицо, держать 10 минут, смыть теплой водой. Жирной коже поможет другой рецепт. Он еще проще: каждое утро протирать кожу кусочком свежего ананаса. Вместо этого тонкие ломтики ананаса можно наложить на кожу и подержать 15 минут. Затем лицо ополоснуть прохладной водой. После употребления ананаса крайне желательно прополоскать рот водой или содовым раствором, а еще лучше — почистить зубной пастой (для предотвращения кариеса). При покупке ананаса следует обратить внимание на состояние листьев на верхушке фрукта: если хотя бы некоторые из них легко вытягиваются из гнезда и пахнут спелым фруктом, то плод является спелым и его можно покупать. Не всегда следует ориентироваться на цвет, так как некоторые сорта даже с зеленым цветом кожуры являются спелыми, а другие желтого цвета внутри могут быть недозрелыми. Для очистки берется острый нож. Сначала нужно срезать верхушку с листьями толщиной около 1 см. Затем точно также срезается низ. Затем полосками срезается вся остальная кожура. Если остаются «глазки», их также срезают специальным ножом для чистки картофеля. Очищенный плод нарезается колечками. Но еще лучше разрезать его на 4 сегмента вдоль и вырезать жесткую сердцевину. Противопоказания к употреблению ананаса Как уже было сказано выше, ананас содержит большое количество органических кислот, поэтому людям с гиперацидным гастритом, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки его можно употреблять только в ограниченных количествах. Еще одним ограничением к употреблению ананаса является пониженная вязкость крови. Ананас способен понижать артериальное давление, поэтому, гипотоники, будьте осторожны! Наконец, следует отметить, что ананас — сильный аллерген. Ориентируйтесь на индивидуальную переносимость этого фрукта и не забывайте о чувстве меры.

Syzygium jambos, Розовое яблоко — TopTropicals.com

Научные названия и синонимы: Syzygium jambos, Eugenia jambos, Jambosa jambos, Jambosa vulgaris, Caryophyllus jambos.
Семейство: Myrtaceae
Общие
названия: Розовое яблоко, Малабарская слива, Джамбу, Чом пу, Чом-фу, Помме
Роза, Pomme Rose, Pommier Rose, Poma Rosa, Помарроса, Манзана
Роса, Мансанита де Роса, Дерево Бодхи
Альтернативные имена: Жамбозье франкоговорящими
люди, Plum Rose или Malabar Plum в англоязычной Вест-Индии,
Pommeroos или Appelroos в Суринаме и Jambeiro или Jambo Amarelo в
Бразилия; Джаман в Индии и Ямбо на Филиппинах.
Происхождение: Юго-Восточная Азия и Малая

Яблоко розовое
популярный фрукт, произрастающий в Юго-Восточной Азии. Красивые цветы содержат
сотни
эффектные тычинки. Хрустящие и сочные плоды очень отчетливо розовые.
ароматный и высоко ценится для желе и кондитерских изделий. Завод
Легок в выращивании, умеренно морозоустойчив и переносит плохие почвы. Делает
привлекательное, широко раскидистое теневое дерево, а также компактное и густое
Контанерное плодоносящее растение.

Многие
посетители Юго-Восточной Азии видели и, возможно, пробовали розу
яблоко как оно
есть на фруктовых рынках. Более популярно
известное в Таиланде как дерево Джамбу (или Чом-пу), это
разветвленное красивое тропическое вечнозеленое дерево, которое растет
приблизительно 25 футов, с сочными фруктами с ароматом розы.

Мякоть немного
мягче, чем у яблока. На вкус как крест
между яблоком и арбузом, с очень мягким ароматом розы и
послевкусие.Его декоративный внешний вид гарантирует ему видное место.
на любых фруктах
блюдо в разгар сезона с июня по сентябрь.

Под деревом
Просвещение

На древнем санскрите земля, которая сейчас называется Индией, называлась
сами древние индейцы как Джамбудвипа, что означает Страна Роз-Яблок.
( джамбуд, = розовое яблоко; випа, = земля).

Обладая толстыми кожистыми листьями и большим количеством ветвей, Джамбу
Дерево предлагает отличную тень и прохладу от солнца. История рассказывает, что Господь Будда сидел в тени дерева Джамбу. Он смотрел на людей и быков, когда они
вспахали землю в ожидании нового урожая и размышляли о том бремени, которое мы все должны нести в этом
жизнь. Там он сидел под деревом, решив, что либо достигнет просветления, либо
умереть там, где он сидел. Позже дерево будет называться Дерево Бодхи (Древо Бодхи).
Просвещение).А также
потом это случилось! Он получил опыт просветления, увидев свои предыдущие рождения, и понял, что люди рождаются и перерождаются.
в разные состояния в соответствии с их делами.

Как и многие другие фрукты, к которым
добавлено слово «яблоко», розовое яблоко никоим образом не похоже на
яблоко, ни в дереве, ни в его плодах. Розовая яблоня может быть кустарником, но обычно в природе это дерево, достигающее 25 или даже 40 футов в высоту.
высотой, с густой кроной из тонких широко раскидистых ветвей,
часто общая ширина превышает высоту.

Глянцевая, кожаная,
блестящие листья от шести до восьми дюймов в длину и около двух
дюймы
по ширине. Новые листья, как только они появляются, имеют темно-винный цвет и
постепенно становятся темно-зелеными по мере созревания.

красивые цветы обычно
на новых приростах образуется короткими концевыми кистями. Они очень эффектные, почти 2 дюйма в диаметре,
от белого до бледно-кремового, со сладким ароматом, состоящий из очень многих
заметные длинные тычинки.Цветы произведены с поздних
зима через весну и начало лета.

Часто на дереве созревают плоды.
пока он все еще производит дополнительные цветы. В
тропики роза яблони цветут и плоды
спорадически почти круглый год. Основной сезон на Багамах и во Флориде — май.
до июля. В Южной Индии цветение обычно происходит в январе, при этом
Созревание плодов в марте-апреле.

Раунд
или овальные плоды до 2 дюймов в диаметре и бледно-желтые
иногда со слабым розовым румянцем.Плоды имеют тонкий слой бледного
желтоватая мякоть и полая центральная полость, содержащая 1-3
большие коричневые семена, которые отделяются от внутренней стенки и шуршат при встряхивании плода. Мякоть очень отчетливо пахнет розой, с характерным ароматом розовой воды и
в целом хрустящие и сочные.

Розовые яблоки легко образуют синяки и
скоропортящийся. Фрукты портятся очень быстро, поэтому их следует использовать вскоре после сбора. В Индии говорят, что
зрелая розовая яблоня будет приносить 5 фунтов фруктов каждый сезон.Плоды, конечно, очень легкие в
вес, потому что они полые.

Деревья адаптируются к широкому спектру типов почв. Суглинистая почва — это
считается идеальным вариантом для розового яблока, но цветет
также на песке и известняке с очень небольшим количеством органических веществ. Дереву нужно теплое солнечное место, не подверженное воздействию
сильные морозы, хотя говорят, что они устойчивы к коротким
периоды холода до 20 ° F.Однако, если посадить на участках с регулярным
замерзнуть, растение может не цвести и не плодоносить. Молодые растения
должны быть защищены и укрыты при морозах
ожидаемые.

Дерево умеренно устойчиво к ветрам.
и переносит прохладу и морские условия, хотя это не
очень солеустойчив, поэтому не следует сажать на прямую соль
открытые места. В Индии Rose Apple лучше всего растет на берегах
каналы и ручьи и еще
хорошо переносит полузасушливые условия.

Для оптимального плодоношения розовые яблоки следует удобрять двумя или
три раза в год с общим полным удобрением, содержащим все
микроэлементы.На почвах с высоким pH может наблюдаться дефицит питательных микроэлементов.
развитие, которое потребует обработки спреями с питательными веществами.

Розовые яблоки легко размножаются семенами, всего около 3 лет
саженцы для начала производства цветов и фруктов. Молодые деревья начинают медленно расти, но
после прочной установки требуют очень небольшого обслуживания. Их можно выращивать как контейнерные растения, и они легко
фрукты в горшках.

Розовое яблоко выращивают и
натурализовался во многих частях тропиков, включая Индию, Юго-Восточную Азию и острова Тихого океана.Он был введен в
Ямайка в 1762 году и получила широкое распространение на Бермудских островах, Багамах,
Вест-Индия и, на низких и средних высотах, из южной Мексики
в Перу.

В 1825 г. было взято несколько молодых деревьев.
из Бразилии на Гавайи на корабле. Розовое яблоко прижилось на островах
Кауаи, Молокаи, Оаху, Мауи и Гавайи. В 1893 году он был зарегистрирован как
уже культивируется в Гане. Полунатурализован в некоторых районах
Западная тропическая Африка и на островах Занзибар, Пемба и Реюньон.Считается, что впервые он был посажен в Квинсленде, Австралия,
около 1896 г. Дерево, полученное из итальянского питомника, выросло и дало
колодец на прибрежной равнине Израиля.

Розовое яблоко было введено в
Флорида, в Джексонвилле, около 1877 года. В Калифорнии его высаживают как
далеко на север, как Сан-Франциско. Он процветает в тропиках и
субтропический климат и растет от уровня моря до высоты 3000 футов в
свой родной ассортимент. В
Ямайка, она натурализована от уровня моря до высоты над уровнем моря.
3000 футов; на Гавайях, от уровня моря до 4000 футов.В
Индия — до 4400 футов; в Эквадоре, до 7500 футов.
верхние пределы дерево растет энергично, но может не плодоносить.

Еда

Вокруг
в тропическом мире многие люди, особенно дети, любят есть розу
яблоки как неконтролируемые фрукты, а также использовать их для приготовления
тушеные блюда
варенья, желе и джемы. Желе и варенье из розы
Apple сохраняет
характерный аромат розы.

Фрукт можно тушить с сахаром и
служил десертом.

Плод
превращается в джем или желе с добавлением лимонного сока или чаще
сохраняется в сочетании с другими фруктами с более выраженным вкусом.
Из него также делают сироп для использования в качестве соуса или для придания аромата холоду.
напитки.

На Ямайке разрезанные пополам или нарезанные фрукты засахаривают тушением.
их в очень тяжелом сахарном сиропе с корицей.

Другие применения

Экстракт плодов можно использовать для приготовления сладко пахнущей розовой воды. Спелый
плоды с удаленными семенами можно подвергнуть дистилляции, чтобы получить
«розовая вода» равна лучшему, полученному из лепестков роз.

гибкие ветви использовались в Пуэрто-Рико, чтобы сделать обручи для
большие сахарные бочки, а также ценятся при плетении больших корзин.

Кора использовалась для дубления и приобрела коричневый цвет.

г.
заболонь белая. Сердцевина темно-красная или коричневая, волокнистая,
мелкозернистый, от средне-тяжелого до тяжелого, крепкий; и был использован, чтобы сделать
мебель, балки строительные, рамы для музыкальных инструментов
(скрипки, гитары и др.).

Эфирное масло желтого цвета, полученное из листьев, используемое в парфюмерной промышленности.

г.
цветы — богатый источник нектара для пчел, а мед —
хороший янтарный цвет. Многое происходит из долины реки Сан-Кристобаль в
Куба.

Применение в медицине

В
В Индии этот фрукт считается тонизирующим средством для мозга и печени. An
настой из плодов действует как мочегонное средство.

Подслащенный препарат
Считается, что цветы уменьшают жар. Семена используются против
диарея, дизентерия и катар. В Никарагуа утверждалось, что
настой жареных, измельченных в порошок семян полезен для диабетиков.Они
в Колумбии говорят, что семена обладают анестезирующим действием; Кубинец
люди считают, что корень — эффективное средство от эпилепсии. Однако, согласно научным исследованиям, и семена, и корень
токсичны и должны использоваться с осторожностью.

Отвар листьев
применяется к больным глазам, также служит мочегонным и отхаркивающим средством и
лечение ревматизма.

Тарталетки с яблоками и розами

На 24 торта.

Корка:

  • 1/2 стакана сливочного масла
  • 3 унции сливочного сыра
  • 1 стакан универсальной муки

Взбить и поставить в холодильник на 1 час

Наполнение:

  • 2 кварты розовых яблок
  • 4 стакана сахара
  • 1 чайная ложка имбиря
  • 1 чайная ложка корицы
  • сливочный сыр 8 унций
  • вода

Положите фрукты в кастрюлю с немного меньшим количеством воды, чем покрывают фрукты.Кипятить. Выдавите фрукты через дуршлаг и верните в кастрюлю с водой для фруктов. Добавьте сахар. Сммерть и уменьшить в объеме вдвое. Добавьте имбирь и корицу. Прохладный до чуть теплого. Добавьте сливочный сыр.

Сформируйте из теста 24 маленьких шарика. Выдавите в мини-формы для кексов и залейте начинкой. запекать при 350F в течение 25 минут.

Роза Яблоня в горшке объемом 1 галлон (см. Фото ниже)
Растения 1-2 фута, возрастом 1,5-2 года

Национальный тропический ботанический сад | Syzygium jambos — Деталь растения

Семейство: MYRTACEAE
Род: Syzygium
Вид: jambos
Автор вида: (L.) Alston
Народные языки: Rose Apple, ‘Ohi’a-loke, Jambu Mawar
Синонимы: Eugenia jambos

Розовое яблоко — это дерево, достигающее 25 или даже 40 футов (7,5-12 м) в высоту, с густой кроной из тонких широко раскидистых ветвей, часто общая ширина которых превышает высоту. Вечнозеленые листья супротивные, ланцетные или узкоэллиптические, сужающиеся к концу, от 4 до 9 дюймов (10-22 см) в длину и от 1 до 2 1/2 дюймов (2,5-6,25 см) в ширину, несколько кожистые, глянцевые. , темно-зеленый в зрелом возрасте, розовый в молодом.Цветки кремово-белые или зеленовато-белые, шириной от 2 до 4 дюймов (5-10 см), состоящие в основном из примерно 300 заметных тычинок до 1 1/2 дюйма (4 см) в длину, четырехлепестковой чашечки и четырех лепестков. зеленовато-белые, лепестки вогнутые. Обычно в верхних гроздьях 4 или 5 цветков вместе. Покрытый выступающей зеленой жесткой чашечкой плод почти круглый, овальный или слегка грушевидный, длиной от 1 1/2 до 2 дюймов (4-5 см), с гладкой, тонкой, бледно-желтой или беловатой кожицей. , иногда розово-румянец, покрывающий хрустящий, мучнистый, сухой или сочный слой желтоватой мякоти, сладкий и напоминающий аромат розы по вкусу.В центре полости находятся от 1 до 4 коричневых, с грубой оболочкой, средней твердости, более или менее округлых семян, толщиной от 3/8 до 5/8 дюйма (1-1,6 см), которые отслаиваются от внутренней стенки и трещат. когда плоды встряхивают. В полости могут быть обнаружены фрагменты семенной оболочки.
(Мортон Дж. 1987. Плоды теплого климата.)

В Индии этот фрукт считается тонизирующим средством для мозга и печени. Настой плодов действует как мочегонное средство. Считается, что подслащенный препарат из цветов снижает жар.Семена используются против диареи, дизентерии и катара.
В Никарагуа утверждали, что настой из жареных порошкообразных семян полезен для диабетиков.
В Колумбии говорят, что семена обладают обезболивающим свойством.
Отвар из листьев применяется при воспаленных глазах, также служит мочегонным и отхаркивающим средством и лечением ревматизма. Сок мацерированных листьев принимают как жаропонижающее средство. Тела больных оспой натирали порошкообразными листьями для охлаждающего эффекта.
Кора содержит 7-12,4% дубильных веществ. Это рвотное и слабительное средство. Отвар применяют для снятия астмы, бронхита и охриплости голоса. Кубинцы считают, что корень — эффективное средство от эпилепсии.
(Мортон Дж. 1987. Плоды теплого климата.)

Говорят, что семена ядовиты. Сообщалось о неизвестном количестве синильной кислоты в корнях, стеблях и листьях. Алкалоид, жамбозин, был обнаружен в коре дерева и корнях, и корни считаются ядовитыми.
(Мортон Дж. 1987. Плоды теплого климата.)

В Гватемале дерево можно посадить как живой столб для забора или в изгороди вокруг кофейных плантаций. Для этого его резко обрезают, чтобы способствовать густому росту. Он обильно растет в дикой природе, образуя сплошные заросли и заросли в Пуэрто-Рико, на Виргинских островах, Гватемале, Гондурасе и Панаме.
В 1849 году в Бенгалии было объявлено, что спелые плоды без семян можно перегонять 4 раза, чтобы получить «розовую воду», равную лучшей, получаемой из лепестков роз.
Гибкие ветви Malabar Plum использовались в Пуэрто-Рико для изготовления обручей для больших сахарных бочек, а также ценятся за плетение больших корзин.
Кора этого вида использовалась для дубления и дает коричневый краситель.
Заболонь белая, а сердцевина темно-красная или коричневая, волокнистая, мелкозернистая, от средней до тяжелой, прочная, из нее делают мебель, спицы для колес, подлокотники для кресел, колени для всех видов лодок. , балки для строительства, рамки для музыкальных инструментов (скрипки, гитары и др.)) и упаковочные ящики. Он также популярен для токарных работ. Он не прочен в земле и подвержен нападению термитов из сухого дерева.
Дерево быстро вырастает после того, как срублено до пня, и, следовательно, дает постоянный запас мелкой древесины для топлива. Из древесины розового яблока получается очень хороший древесный уголь.
Также эфирное масло желтого цвета, полученное из листьев, можно использовать в парфюмерной промышленности.
(Morton, J. 1987. Плоды теплого климата.)

(Информация по этому виду собрана и записана Камелией Чирнару, консультантом NTBG.)

Розовое яблоко произрастает в Ост-Индии и Малайе, его выращивают и натурализуют во многих частях Индии, на Цейлоне, бывшем Индокитае и на островах Тихого океана. Он был завезен на Ямайку в 1762 году и стал широко распространен на Бермудских островах, Багамах, Вест-Индии, а также на малых и средних высотах от южной Мексики до Перу.
(Мортон Дж. 1987. Плоды теплого климата.)

Во всем тропическом мире розовые яблоки в основном едят дети без присмотра.Они редко продаются. Дома их иногда тушат с сахаром и подают на десерт. Кулинарные экспериментаторы изобрели другие способы использования чашевидных половинок фруктов. Их фаршируют рисово-мясной смесью, покрывают томатным соусом, приправленным рубленым чесноком, и запекают около 20 минут. Возможные варианты безграничны. Из фруктов делают варенье или желе с добавлением лимонного сока или чаще консервируют в сочетании с другими фруктами с более выраженным вкусом.Из него также делают сироп для использования в качестве соуса или для ароматизации холодных напитков. На Ямайке разрезанные пополам или нарезанные фрукты засахаривают, тушив их в очень тяжелом сахарном сиропе с корицей.
Цветы являются богатым источником нектара для пчел, а мед имеет янтарный цвет. Многое происходит из долины реки Сан-Кристобаль на Кубе.
(Мортон Дж. 1987. Плоды теплого климата.)

Цветы розового яблока являются богатым источником нектара для медоносных пчел, а мед имеет янтарный цвет.

В 1825 году восемь молодых деревьев были доставлены из Рио-де-Жанейро на Гавайи на корабле, а в 1853 году военный корабль Соединенных Штатов доставил деревья авокадо и розовой яблони из Центральной Америки на остров Хило. Розовое яблоко натурализовалось на островах Кауаи, Молокаи, Оаху, Мауи и Гавайи. В 1893 году сообщалось, что он уже выращивался в Гане. Он частично натурализован в некоторых районах Западной Тропической Африки и на островах Занзибар, Пемба и Реюньон.Считается, что его впервые посадили в Квинсленде, Австралия, около 1896 года. Дерево, полученное из итальянского питомника, хорошо росло и хорошо росло на прибрежной равнине Израиля. Однако там оно представляет интерес не как плодовое дерево, а как орнамент.
Розовое яблоко было завезено во Флориду, в Джексонвилл, до 1877 года, но, как фруктовое дерево, оно подходит только для центральной и южной частей штата. В Калифорнии его высаживают на севере до Сан-Франциско из-за декоративной листвы и цветов.
(Мортон Дж. 1987. Плоды теплого климата.)

    В настоящее время в нашей коллекции имеется 8 гербарных образцов Syzygium jambos. Щелкните любой образец ниже, чтобы просмотреть данные гербарного листа.

  • 008775 — собрано Р. Л. Оливером в 1975 г.
  • 032419 — собрано Гордоном Макферсоном в 1979 году
  • 066127 — собрано Артом Уистлером в 1985 году
  • 017113 — собрано Тимом Флинном в 1986 году
  • 017114 — собрано Тимом Флинном в 1986 году
  • 038006 — собрано Брайаном М.Бум 1990
  • 030572 — собрано Хэнком Оппенгеймером в 2000 г.
  • 047453 — собрано Мэри Мерелло в 2008 году

% PDF-1.5
%
2 0 obj
>
эндобдж
5 0 obj
>
транслировать
PDF-инструменты Tracker2017-09-13T10: 38: 58 + 10: 00PDF-XChange (PDFTools4.exe v4.0.0196.0000) (Windows) application / pdf

  • конечный поток
    эндобдж
    11 0 объект
    >
    транслировать
    HW
    Wt [$ JƋ`r & @ C ~? UEL {6KőZȪ «緿? ~ IO ۧ_ v% ۾} ~ Ƿ ۿ VJl [cQ ~ rc2: _ ~ sxɗ # e / p {‘{GÊ ד GY;, ~ ovuw ׯ Ҷ ~ = : | G˅? @J ÇP / LG}.̞’0oɡiO / j [R & b | _ :! i.i \ 0 _ :. | \ L * bgL # 7m7, c

    Влияние факторов окружающей среды и хранения на прорастание семян Syzygium Jambos | ЯН

    Влияние факторов окружающей среды и хранения на прорастание семян Syzygium Jambos

    Аннотация

    В работе исследованы морфологические характеристики плодов и семян Syzygium jambos. Также исследовали влияние посевной матрицы, условий освещения, почвенного покрова, температуры и продолжительности хранения на всхожесть семян.Ягода имела длину 4,99 ± 0,45 см, ширину 4,71 ± 0,30 см, толщину 4,42 ± 1,07 см, вес 38,96 ± 7,35 г, а семена обычно имели длину 2,28 ± 0,10 см, ширину 2,13 ± 0,13 см. Толщина 2,24 ± 0,15 см и вес 6,67 ± 0,76 г. Процент всхожести свежих семян снижался с увеличением срока хранения при хранении при комнатной температуре в условиях запечатывания, и семена теряли всхожесть через 6 месяцев, в то время как семена могли продлить жизнь семян при 3 ° C и теряли всхожесть через 10 месяцев, поэтому семена, вероятно, были непокорными.Семена могли достичь более высокого процента прорастания в песке, желтой почве и торфяной почве, но не могли прорасти в питательной почве, использованной в этом эксперименте. Изменение освещенности не оказало существенного влияния на всхожесть семян. Семена, заглубленные в почву на глубину 1 см, имели меньший процент всхожести, чем те, у которых только 2/3 объема были заглублены в почву. Syzygium jambos — большое вечнозеленое дерево семейства Myrtaceae, обычно высотой от 6 до 15 метров, с тенденцией к слабому ветвлению. Во всем мире существует множество его разновидностей.В Таиланде самый распространенный культурный сорт имеет зеленые ягоды, а малазийский сорт — красные. Во многих регионах его плоды бледно-желтого цвета, часто с легким румянцем [1-3]. Кажется, что есть значительные различия во вкусе, если такое описание имеет какие-либо достоинства; в Южной Африке, например, нет заметного горького послевкусия, но букет явно напористый [4-5]. В странах Юго-Восточной Азии его плоды часто подают с сахаром со специями, его древесина плотная и, соответственно, используется в качестве источника древесного угля.Из-за богатства витамина С его плоды можно есть сырыми или использовать в различных региональных рецептах. А из-за того, что танины в разной степени богаты, которые представляют некоторый антимикробный интерес, он также используется в региональной традиционной медицине [6-7]. Он всегда растет на всех типах почв, в основном естественным образом на заболоченных участках береговой линии и долины, и может хорошо расти в песке и почве, особенно на плодородной, глубокой и влажной почве. Он произрастает в Юго-Восточной Азии и провинции Хайнань в Китае, но в настоящее время широко культивируется в Южном Китае и используется как ветрозащитное, хорошее фруктовое и озеленение сада во влажных тропиках и южных субтропиках [8-10].Но он стал широко распространенным в нескольких регионах. Была выражена озабоченность по поводу угрозы для нескольких экосистем, в том числе на нескольких Гавайских островах, Реюньоне, Галапагосских островах, некоторых частях Австралии и более теплых регионах Северной и Южной Америки. Однако на Гавайях он был почти полностью уничтожен занесенной ржавчиной Puccinia psidii [8-9]. Поскольку это растение имеет декоративную и зеленую ценность, съедобную и лечебную ценность, у него большой потенциал для исследований и разработок. В естественных условиях растение можно размножать только семенами.Изучение морфологии семян и характеристик прорастания Syzygium jambos в различных условиях окружающей среды будет полезным для размножения этого дерева. Понимание того, как различные среды влияют на прорастание семян, повысит нашу способность прогнозировать колебания динамики популяции в естественных средах обитания. Поэтому мы провели это исследование, чтобы определить структуру прорастания семян при различных условиях хранения, температуре инкубации и световых режимах.

    Ключевые слова

    Syzygium jambos, Освещение, Хранение, Прорастание семян, Всходы проростков

    Лучшие сорта Lilly Pilly — Burke’s Backyard

    Лилли-пилли — одно из самых популярных растений в Австралии сегодня, особенно для живой изгороди и фигурной стрижки кустов.

    Лилли-пилли — это вечнозеленые растения тропических лесов с блестящими зелеными листьями. Многие разновидности имеют приливы красочных новообразований от ярко-розового до красно-коричневого.Весной и ранним летом у большинства таблеток лилии появляются пушистые белые или зеленоватые цветы, за которыми следуют стойкие красные, пурпурные или беловатые ягоды. На рынке представлено очень много видов и сортов. Некоторые из них неправильно названы, а некоторые лучше других работают в садах.

    Путаница в именах

    Когда-то все таблетки лилии были известны как евгений . В последние годы ботаники разделили их на несколько родов, в том числе Acmena , Syzygium и Waterhousea .Путаницу усугубляло то, что многие производители дали лекарствам лилии маркетинговые названия. Иногда одно и то же растение имеет несколько названий. Например, lilly pilly, продаваемая как «Elite», считается идентичной тому, что продается как «Aussie Compact». Кроме того, некоторые растения продаются под неправильным ботаническим названием. Например, многие пилюли лилии имеют маркировку Syzygium paniculatum , но на самом деле являются формами S. australe . Очень важно, чтобы эти растения были правильно идентифицированы, особенно когда они используются в основном в качестве лиственных растений, а листва некоторых видов очень восприимчива к атаке вредителя, называемого листоблохой лилии.

    Проблемы с прыщами

    Листорожник обыкновенный ( Trioza eugeniae ) — крошечное местное насекомое, родственное цикадам. Неполовозрелые листоборки или нимфы питаются внутри листьев. Они оседают на одном месте, а затем внедряются в лист, образуя комок или прыщик. Это уродливая проблема, и это последнее, что вы хотите видеть на своей стильной живой изгороди или топиарии. Некоторые пилюли кувшинки не беспокоят псиллид прыщей. Наиболее устойчивыми сортами являются Acmena smithii и Syzygium luehmannii .Признаки нападения наиболее легко проявляются среди видов Syzygium paniculatum , включая «Lillyput». Waterhousea floribunda также восприимчива. Растения в питомниках обычно не проявляют признаков повреждения листоболочек, поскольку их регулярно опрыскивают в качестве защитной меры. Поскольку вредитель находится внутри листа, контактные спреи неэффективны. Обычно контроль достигается с помощью системного спрея, такого как Конфидор.

    Burke’s Backyard Best Lilly Pillies

    «Burke’s Backyard» провела оценку огромного ассортимента лилий, отобрала те, которые лучше всего подходят для использования в саду, и расположила их по размеру.Все выбранные растения должны быть устойчивы к лилии листовой или редко поражаться ею.

    Большой (5 мес. +)

    Acmena smithii var. второстепенный Syzygium luehmannii

    Оба устойчивы к псиллидам

    Средний (3-5 м)

    Syzygium australe ‘Bush Christmas’ (склонный к псиллидам), S. australe ‘Elite’ (возможны псиллиды), Acmena smithii ‘Hot Flush’ (без псиллид), S. australe ‘Aussie Southern’ ( возможны псиллиды)

    Little (до 2 м)

    Syzygium luehmannii «Royal Flame» (устойчивый к псиллидам)

    Крошечный (до 1 м)

    Syzygium australe «Tiny Trev» (возможны псиллиды), Acmena smithii «Hedgemaster» (устойчивы к псиллидам)

    Дополнительная информация

    ‘Hedgemaster’ (сорт, произведенный Доном Бёрком) теперь доступен в питомниках по всей Австралии.Горшки 140 мм (5 1/2 ″) стоят от 10 до 11 долларов.

    Мы снимали нашу историю «Лучшие сорта Лилли Пилли» в питомнике Wirreanda, 169 Wirreanda Road, Ingleside, NSW, 2101. Телефон (02) 9450 1400 Факс: (02) 9450 2664 Электронная почта: [email protected]

    Корм ​​для кустов: черника | Новости Австралии

    Когда речь заходит о съедобных вещах, которые нас окружают, трудно пройти мимо кувшинки, хотя многие австралийцы делают это каждый день.

    Растение — научное название Syzygium smithii ; также пишется lilly pilly, lilipili и lily pily, среди других вариантов написания — широко выращивается по всей Австралии для тени или экрана, его плотные, глянцевые зеленые листья обеспечивают цвет и маскировку круглый год.Однако уже к осени многие австралийские лилипилли начинают плодоносить, их ветви становятся тяжелыми, образуя скопления маленьких шариков, цвет которых варьируется от румяного до темно-пурпурного.

    Джоонданна — пригород Западной Австралии, где я живу, — является домом для многих лилипийных деревьев, от высокого, многолетнего экземпляра St Denis Primary, окрашивающего пешеходную дорожку в фиолетовый цвет каждую Пасху, до более послушных растений и кустарников, растущих в садах местных жителей. .

    В то время как большинство моих соседей не обращают внимания на вишневые плоды, свисающие с их деревьев, коренные народы уже давно оценили хрустящую корочку лилипилли и ее хрустящую корочку.Пока матери собирались, а отцы охотились, плодоносящее дерево кормило и занимало маленьких детей и голодных птиц.

    Как бы вы описали вкус и текстуру фруктов? Для начала неплохо было бы приготовить нежную грушу наши. По вкусу и хрусту лилипилли имеет много общего с розовым яблоком; оба вида принадлежат к одному семейству. Хотя лилипилли великолепны прямо с дерева, ягоды подходят для всего, от добавления отчетливого австралийского привкуса к тортам и кексам до создания потрясающего соуса для мяса дичи.И все это из растения, которое обычно используют, чтобы посторонние не заглядывали в вашу ванную комнату.

    «Когда я был ребенком, я помню, как ел их с дерева товарища, но мы, вероятно, играли с ними и бросали их друг в друга больше всего», — признается шеф-повар Пол Исков. В настоящее время он демонстрирует фрукты и другие сезонные местные ингредиенты на обедах Fervor, которые он и сестра Бри устраивают на западе. Ферментированный; слегка мацерированный сахарным сиропом; в желе: это лишь часть того, как Исков демонстрирует лилипилли.

    Хотя в Австралии существует около 50 различных сортов лилипилли, Исков считает, что рибника — ее плод немного более грушевидной формы, чем более округлая лилипилли — может предложить поварам больше всего.

    «У лилипилли есть большое семя внутри, которое нужно вынуть, в то время как у рибники более мелкие съедобные семена, которые придают гораздо больше вкуса и пышности», — говорит Исков.

    Хотя лилипили и черника доступны в замороженном виде от местных специалистов по кулинарии, таких как Bush Food Factory и Playing With Fire, они самые свежие и лучше всего собираются в дикой природе.Естественно, что есть дикорастущие продукты сопряжены с определенными рисками: это частная собственность? Распыляет ли местный совет в этой области? Эти одуванчики находятся выше линии собачьего моча? Это лишь некоторые из вопросов, о которых нужно помнить городским собирателям. Однако с практикой лилипилли легко заметить.

    «Выбирайте их в разгар сезона, когда они выглядят наиболее спелыми и имеют самый яркий цвет», — говорит Исков. «Также убедитесь, что вы берете только ягоды и не срываете с дерева целые ветви.Помните, что если это не частная собственность, люди иногда могут быть немного обидчивыми, если вы схватите их на обочине улицы. Сейчас мы действительно перешли на поиски пищи в частных зарослях и уделяем огромное внимание тому, чтобы оставлять только следы. Большую часть времени мы вывозим с собой мусор, который люди оставили. Мы действительно пытаемся вернуть природу ».

    Риберри-джем

    Время приготовления: 5 минут
    Время приготовления: 40 минут

    250 г риберри (можно использовать лилипилли, если рибника недоступна, или даже смесь того и другого.Этот рецепт также подходит для замороженных ягод)
    200 г сахара
    250 мл воды
    2 тертых яблока
    Сок 1 лимона

    Метод

    Смешайте все ингредиенты в кастрюле среднего размера и варите на медленном огне в течение 40 минут или до тех пор, пока ягоды и яблоки не лопнут. вниз. Дайте остыть и переложите в стерилизованные банки. Хранить в холодильнике и использовать в течение трех месяцев.

    Общее название

    ОБЩЕЕ НАЗВАНИЕ

    ВИД

    ОБЩЕЕ НАЗВАНИЕ

    ВИДЫ

    Актефила

    Actephila lindleyi

    Персик родной

    Trema aspera

    Анкана

    Ancana stenopetala

    Айва родная

    Guioa semiglauca

    Астрал Вишня

    Syzygium australe

    Родная малина

    Rubus rosifolius

    Шариковая гайка

    Floydia praealta

    Тамаринд родной

    Диплоглоттис австралийский

    Куст банана

    Tabernaemontana pandacaqui NSW Sassafras

    Дорифора сассафрас

    Бангалоу Палм

    Архонтофеникс

    Каннингемьяна

    Сассафрас Оливера

    Cinnamomum oliveri

    Bauerella

    Саркомеликоп симплицифолистный

    Оранжевый самшит

    Denhamia celastroides

    Ясень Беннетса

    Флиндерсия Беннеттиана

    Оранжевый шип

    Citriobatus pauciflorus

    Черное яблоко

    Planchonella австралийская

    Карандаш Кедр

    Polyscias murrayi

    Черная фасоль

    Castanospermum australe Кастаноспермум австралийский

    Перец

    Криптокарья обовата

    Черный Буйонг

    Heritiera trifoliolata

    Picabeen Palm

    Архонтофеникс

    Каннингемьяна

    Черная плетень

    Callicoma serratifolia

    Ясень ягодный

    Cryptocarya erythroxylon

    Блэквуд

    Акация меланоксилон

    Розовая вишня

    Austrobuxus swainii

    Кровоточащее сердце

    Omalanthus populifolius

    Pinkheart

    Medicosma cunninghamii

    Голубая вишня

    Syzygium oleosum

    Слива мирт

    Пилидиостигма глабрум

    Синий Инжир

    Elaeocarpus grandis

    Ядовитая пробковая древесина

    Duboisia myoporoides

    Голубая Лиллипилли

    Syzygium oleosum

    Ясень колючий

    Orites excelsa

    Синий Квандонг

    Elaeocarpus grandis

    Колючий папоротник

    Cyathea leichhardtiana

    Ясень черничный

    Elaeocarpus reticulatus

    Пурпурная вишня

    Syzygium crebrinerve

    Орех румянец

    Beilschmiedia obtusifolia

    Красное яблоко

    Acmena ingens

    Болливуд

    Литсея ретикулата

    Ясень красный

    Alphitonia excelsa

    Bolwarra

    Eupomatia laurina

    Красный орех

    Hicksbeachia pinnatifolia Хиксбичия пиннатифолия

    Bonewood

    Medicosma cunninghamii

    Красная фасоль

    Dysoxylum mollissimum

    (muelleri)

    Брейня

    Breynia oblongifolia

    Красный орех

    Hicksbeachia pinnatifolia Хиксбичия пиннатифолия

    Хрупкое дерево

    Claoxylon австралийский

    Красный Каррабин

    Geissois benthamiana

    Пальмовая лилия широколистная

    Кордилин петиолярис

    Красный кедр

    Toona ciliata (Австралийский)

    Лиллипилли широколиственный

    Acmena hemilampra

    Красный кластер вереск

    Acrotriche агрегатный

    Бук коричневый

    Cryptocarya rigida

    Красная Камала

    Mallotus philippensis

    Бук коричневый

    Pennantia cunninghamii

    Красная ЛиллиПилли

    Syzygium hodgkinsoniae

    Коричневый кубок

    Canarium australasicum

    (байлеяна)

    Баранина красная

    Rapanea subsilis

    Коричневый Курраджонг

    Commersonia bartramia

    Дуб красный шелковистый

    Stenocarpus salignus

    Коричневый тамаринд

    Castanospora alphandii

    Сассафрас краснокорый

    Cinnamomum virens

    Коричневый Такеру

    Cupaniopsis flagelliformis

    Розетка с красными цветами Daphnandra tenuipes

    Кисть Bloodwood

    Baloghia inophylla

    Красноплодная пальмовая лилия

    Cordyline rubra

    Щеточный ящик

    Lophostemon confertus

    Лента

    Euroschinus falcata

    Кисть Caper Berry

    Каппарис древесный

    Риберри

    Syzygium luehmannii

    Кисть Cherry

    Syzygium australe

    Лист розы Марара

    Caldcluvia paniculosa

    Кисть Pepperbush

    Tasmannia insipida

    Клен розовый

    Cryptocarya rigida

    Желто-коричневый

    Symplocos thwaitesii

    Розовый мирт

    Archirhodomyrtus beckleri

    Ясень неровный

    Флиндерсия шоттиана

    Орех роза

    Обесцвечивание Эндиандры

    Байрон-Бей Акронихия

    Acronychia baeuerlenii

    палисандр

    Dysoxylum fraserianum

    Калликома

    Callicoma serratifolia

    Грубый древовидный папоротник

    Cyathea australis

    Сельдерей

    Polyscias elegans

    Wilkiea крупнолистная

    Wilkiea huegeliana

    Сырное дерево

    Глохидион Фердинанди

    Гибунг круглолистный

    Persoonia adenantha

    Чурнвуд

    Цитронелла моори

    Расти Гелиция

    Helicia ferruginea

    Coachwood

    Ceratopetalum apetalum

    Орех ржавая роза

    Эндиандра хайесии

    Побережье Кантия

    Canthium coprosmoides

    Салли Уоттл

    Акация меланоксилон

    Кугера

    Arytera divaricata

    Наждачная бумага Рис

    Фикус фрезери

    Coolamon

    Syzygium moorei

    Палисандр без запаха

    Synoum glandulosum

    пробковое дерево

    Caldcluvia paniculosa

    Свекольный скраб

    Elattostachys nervosa

    Крабовое яблоко

    Schizomeria ovata

    Скипидар скраб

    Rhodamnia rubescens

    Наждачная бумага Creek Fig

    Фикус венечный

    Стингер с блестящими листьями

    Dendrocnide photinophylla

    Cudgerie

    Флиндерсия шоттиана

    Бук шелковистый

    Цитронелла моори

    Катция

    Катция вибурнеа

    Шелковистый мирт

    Decaspermum humile син.

    D. parviflorum

    Инжир лиственный

    Фикус суперба

    Серебристый окунь

    Polyscias elegans

    Eumundi Quandong

    Elaeocarpus eumundii

    Серебряный лист

    Argophyllum nullumense

    Featherwood

    Polyosma cunninghamii

    Малый Bolwarra

    Eupomatia bennettii

    Огненное колесо

    Stenocarpus sinuatus

    Малая психотрия

    Psychotria simmondsiana

    Пламенное дерево

    Brachychiton acerifolius

    Тесто мелколистное Melicope hayesii

    Жевательная резинка с заливкой

    Эвкалипт большой

    Инжир мелколистный

    Фикус косой

    Пенный парк

    Jagera pseudorhus

    LillyPilly мелколистная

    Acmena smithii var.несовершеннолетний

    Клен лесной

    Cryptocarya rigida

    Лиллипилли мелколистный

    Syzygium luehmannii

    Гигантское жалящее дерево

    Dendrocnide excelsa

    Гладкая Davidsonia

    Davidsonia sp. А

    Гигантская водяная жевательная резинка

    Syzygium francisii

    Гладкая Helicia

    Helicia glabriflora Гелиция глабрифлора

    СПИСОК ВИДОВ НА БЛАНКЕ ПО ОБЩИМ НАЗВАНИЯМ

    Страница 1 из 2

    ОБЩЕЕ НАЗВАНИЕ

    ВИД

    ОБЩЕЕ НАЗВАНИЕ

    ВИДЫ

    Glenugie Karaka

    Corynocarpus rupestris

    Гладкая психотрия

    Psychotria daphnoides

    Зеленая резинка Болли

    Litsea australis

    Рамбутан гладкий

    Алектрион subcinereus

    Зеленая резинка Болли

    Neolitsea australiensis

    Гладкий древовидный папоротник

    Cyathea cooperi

    Зеленый тамаринд

    Elattostachys nervosa

    Гладкая Wilkiea

    Wilkiea austroqueenslandica

    Орех зеленолистный

    Endiandra muelleri subsp.

    muelleri

    Снежный лес

    Pararchidendron pruinosum var.

    pruinosum

    Мирт серый

    Backhousia myrtifolia Бакхаузия мирфолистная

    Мыльное дерево

    Альфитония excelsa

    Пассумвуд серый

    Quintinia verdonii

    Сокетвуд

    Дафнандра sp. А

    Орех серый

    Beilschmiedia elliptica

    Мягкая пробка

    Duboisia myoporoides

    Гильфойлия

    Guilfoylia monostylis

    Слива Соло

    Guilfoylia monostylis

    Guioa

    Гвиа-полуглаука

    Вишня Вишня

    Syzygium corynanthum

    Волосатая акронихия

    Acronychia pubescens

    Куст специй

    Триуния молодая

    Волосатый клеродендрум

    Клеродендрум опушенный

    Стальвуд

    Sarcopteryx stipata

    Волосатая тестовая древесина

    Меликоп микрококка

    Душитель Рис

    Фикус Ваткинсиана

    Волосатый питтоспорум

    Pittosporum revolutum

    Сладкий питтоспорум

    Pittosporum undulatum

    Палисандр волосатый

    Dysoxylum rufum

    Тик

    Флиндерсия австралийская

    Орех волосатый

    Endiandra pubens

    Горох колючий

    Desmodium acanthocladum

    Рисовый цветок с опушенными листьями Pimelea latifolia var altior

    Колючая желтая древесина

    Zanthoxylum brachyacanthum

    Жесткая резинка Болли

    Beilschmiedia obtusifolia

    Cryptocarya трехжильная Cryptocarya triplinervis

    Жесткий Квандонг

    Elaeocarpus obovatus

    Вереск

    Трохокарпа лаурина

    Hedraianthera

    Hedraianthera porphyropetala Репа

    Akania bidwillii (lucens)

    Hodgkinsonia

    Hodgkinsonia ovatiflora

    Скипидар

    Syncarpia glomulifera

    Дерево пламени Иллаварры

    Brachychiton acerifolius

    Двухстворчатый Coogera

    Arytera distylis

    Кедр благовоний

    Anthocarapa nitidula

    Такеру двухстворчатый

    Rhysotoechia bifoliolata

    Джеквуд

    Cryptocarya glaucescens

    Накидная гайка

    Bouchardatia neurococca

    Канука Ящик

    Tristaniopsis laurina

    Имитация оливкового масла без прожилок

    Notelaea johnsoni

    Koda

    Ehretia acuminata

    Кружевной цветок с прожилками

    Archidendron muellerianum

    Кружевное цветочное дерево

    Архидендрон крупноцветковый

    Veiny Wilkiea

    Wilkiea huegeliana

    Wilkiea крупнолистная

    Wilkiea macrophylla

    Бархат Мирт

    Austromyrtus lasioclada

    LillyPilly

    Acmena smithii

    Трость Palm

    Линошпадикс моностачья

    Лолли Буш

    Клеродендрум опушенный

    Водяная камедь

    Tristaniopsis laurina

    Такеру длиннолистный

    Cupaniopsis newmanii

    Китовое дерево

    Streblus brunonianus

    Макадамия

    Macadamia tetraphylla

    Бук белый

    Gmelina leichhardtii

    Macaranga

    Macaranga tanarius

    Белая жевательная резинка Bolly

    Neolitsea dealbata

    Маклей Лорел

    Anopterus macleayanus

    Белый Буйонг

    Heritiera actinophylla Херитиера актинофилла

    Девичий румянец

    Sloanea australis

    Белый кедр

    Melia azedarach

    Маллетвуд

    Rhodamnia argentea

    Белый Euodia

    Меликоп микрококка

    Кора манго

    Canarium australasicum

    (байлеяна)

    Белый Квандонг

    Elaeocarpus kirtonii

    Марара (роза)

    Pseudoweinmannia

    лачнокарпа

    Белая кора

    Эндиандра компресса

    Мок-оранжевый

    Pittosporum undulatum

    Дикая слива

    Planchonella австралийская

    Моретон Бэй Рис

    Фикус макрофилла

    Тюльпан крылатый

    Harpullia alata

    Дуб горный шелковистый

    Orites excelsa

    Шерстистая груша-фрукт

    Mischocarpus lachnocarpus

    мускус

    Alangium villosum subsp.

    полиосмоиды

    Ясень желтый

    Emmenosperma alphitonioides

    Миртл Эбеновое дерево

    Диоспирос пятиугольный

    Желтая осина

    Саркомеликоп симплицифолистный

    Гардения узколистная

    Randia Chartacea

    Желтый карабин

    Sloanea woollsii

    Родной Cascarilla

    Croton verreauxii

    Желтая Камала

    Маллотус обесцвечивание

    Родная Дафна

    Pittosporum undulatum

    Желтый питтоспорум

    Pittosporum revolutum

    Франжипани (родной)

    Hymenosporum flavum

    Желтый сассафрас

    Cinnamomum oliveri

    Гардения родная

    Randia benthamiana

    Наждачная бумага желтоплодная

    Рис

    Ficus fraseri

    Родной Холли

    Alchornea ilicifolia

    Boehmeria platyphylla

    Жимолость родная

    Триуния молодая

    Solanum inaequilaterum

    Гортензия родная

    Abrophyllum ornans

    Страница 2 из 2

    .

  • Оставьте комментарий