Сорт картофеля бриз характеристика: описание сорта, отзывы, фото, характеристика

описание сорта, отзывы, фото, характеристика

0

1496

Рейтинг статьи

Кира Столетова

По мнению огородников картофель бриз ничуть не хуже, чем аналогичные зарубежные виды, поэтому стоит рассмотреть все особенности этого сорта, чтобы подробно с ним ознакомиться. В 2005 году в республике Беларусь, селекционеры научного центра академических наук, которые занимаются изучением картофелеводства, вывели новую разновидность, а также запатентовали ее и дали название бриз.

Сорт картофеля бриз

После этого открытия прошел год и такую разновидность успешно внесли в реестр республики Беларусь, а потом и в российский каталог овощей в 2009 году. Бриз был рекомендован для посадки в северной и западной части России, так как это устойчивые клубни к различным климатическим условиям и распространенным болезням. Перед покупкой такого сорта, рекомендуется изучить характеристику и почитать картофель бриз описание сорта отзывы от других садоводов, кто уже выращивал такую разновидность у себя на участке.

Описание картофеля бриз

По словам огородников, сорт картофеля бриз имеет прямостоячий куст средней высоты. Стебель немного тоньше, чем у других разновидностей и он не имеет яркого оттенка. Листья большие, ярко-зеленого цвета. Соцветие в виде венчика красноватого или фиолетового цвета, среднего размера в диаметре. Бриз имеет большой процент урожайности, который достигает до 600 центнеров с одного гектара.

Для такой разновидности, это довольно хороший показатель. В описание сорта картофеля бриз указано, что клубни овальной формы, крупные, имеющие желтую и гладкую кожуру, усыпанные небольшим количеством мелких глазков. Вес одного плода — около 130 грамм. Внутренняя мякоть имеет желтый цвет, которая не пропадает даже при приготовлении. Содержание крахмала в одном клубне 12-16%. Бриз широко используется в кулинарии и в основном применяется в жареном виде для производства чипсов, фри или заморозки.

Плюсы сорта бриз

• Хорошая лежкость.
• Отличные вкусовые качества плода.
• Красивая форма клубня.
• Устойчивый иммунитет к таким вирусным заболеваниям как, мозаика и гриб.

Урожайность сорта

Самый большой урожай был зарегистрирован в Калининградской области, тогда агрофермеры собрали 450 центнеров с одного гектара, этот показатель больше, чем у других аналогичных разновидностей. По стандартам убирают примерно 300 центнеров клубней с одного гектара. В республике Беларусь был зарегистрирован урожай в 625 центнеров с одного гектара. Все это благодаря высокой пластичности и приспособляемости к питательности, воздухопроницаемости и водопроницаемости почвы, на которой произрастают посадки. Специалисты сделали вывод, что чем больше улучшать питательный состав почвы, тем больше будет ваша урожайность.

Бриз является ранней разновидностью и в период роста было зафиксировано, что уже на 35 день посадки достигли уровня урожайности в 60 центнеров с одного гектара. Через 1,5 месяца этот показатель был уже 170 центнеров с одного гектара, а почти через 2 месяца — 270 центнеров с одного гектара. Необходимо отметить, что у этого сорта есть одна особенность. По его положительным качествам, такой сорт пользуется особой популярностью у садоводов для реализации именно молодых клубней. Благодаря своим вкусовым качествам, гладкой кожице и овальной форме клубней, разновидность бриз имеет большой спрос.

Подготовка посадочного материала

Клубни нужно подготовить для посадки

• В течение двух недель клубни держат на свету при температуре 13 градусов. Для закалки за два дня до посадки, клубни нужно накрыть мешками. Если есть, то можно использовать даже сено или солому или любой материал для утепления. Проверить температуру почвы можно с помощью градусника, поставив его на 10 см в глубину. Температура почвы плюс должна быть около 8 градусов.
• Также следует внести в почву калийные и суперфосфатные удобрения, а после этого почву перекопать под посадку. Лунки копают по схеме: глубина — 10 см, расстояние между лунками — 40 см, между бороздками — 70 см. Такая схема обеспечивает свободный проход, и вовремя цветения и роста не образуются густые заросли, что тоже влияет на питание растения и его урожай.
• Клубни кладем в лунки пророщенными глазками вверх, и сверху засыпаем питательной почвой с добавлением золы. Такой способ защищает растение от вредителей и ряда заболеваний.

Правила посадки и выращивания сорта бриз

Для посадки нужно, чтобы земля прогрелась до температуры 7-8 градусов, с глубиной в 10-12 см, только в этом случае можно начинать высаживать посадочный материал в грунт. Обычно период посадки начинается в сезон к началу мая. Несмотря на то, что общая характеристика для такого картофеля положительная, сажать посадочный материал раньше мая не рекомендуется, чтобы посадки не замерзли. Что касается питательности почвы, то бриз с успехом выращивают по всей России. Если обеспечить своевременный полив посадкам, то можно рассчитывать на высокий урожай на любой почве.

Посадку рекомендуется проводить по следующей схеме: из расчета 550 клубней на одну сотку земли при легкой почве, до 400 клубней для тяжелой почвы. Чтобы урожай был обильный и качественный, а вкусовые качества плода были самыми лучшими, следует правильно ухаживать за посадками.

Бриз произрастает хорошо на грядках, которые обильно и постоянно поливаются водой. На вкусовые качества и устойчивость к болезням, напрямую влияет объем полива посадок. Такая разновидность одинаково плохо не переносит как засушливый, так и чересчур влажный грунт. Этот сорт хорошо воспринимает минеральные удобрения. Хорошо принимает суперфосфат и сульфат аммония, так как это необходимо для поддержания pH почвы. Таким способом бриз получает питательные вещества для его дальнейшего и продуктивного развития.

Размножение картофеля бриз

Бриз с успехом размножается вегетативным путем с помощью клубневых частей разделенных на половинки, проростками во время проращивания, отводами, а также делением куста и семенами клубня. При вегетативном способе размножения можно получить больше урожая, но стоит учесть, что после 4-5 лет постоянных посадок картофеля, его урожайность снижается и вкусовые качества ухудшаются. Это часто связано с тем, что посадочный материал стоит заменять новыми клубнями, так как старые теряют свою эффективность, и тем самым снижается урожайность.

В описание указано, что для постоянного и хорошего урожая, нужно менять посадочный материал на новый, периодически заменяя семенные клубни. При посадке семян, через год получается урожай только из мелких плодов, а при посадке их в следующем году вырастают хорошие клубни. Бриз хорош тем, что не подвержен к механическим повреждениям, благодаря своей длительной лежкости. Характеристика сорта такая, что клубни при хранении не требуют специальных условий, и для такой разновидности подойдет сухой подвал, где температура колеблется от 2 до 5 градусов.

Как правильно хранить картофель бриз?

Картофель необходимо хранить в прохладном месте

Более 97% огородников считают, что такая разновидность пригодна для зимнего хранения и при этом клубни не теряют свой товарный вид. Часто приходится наблюдать такие сорта, а особенно ранние, которые просто не дотягивают до весны и подвергаются гнили, порче и раннему прорастанию. Овощеводы, которые реализуют ранний, молодой картофель, начинают поиски сортов необходимых для посадки. Также огородники заботятся о состоянии условий подвалов и хранилищ для картофельного урожая.

Картофель бриз отличается от многих сортов тем, что при прогреве клубня, начинается всхожесть побегов. В связи с этим опытные садоводы не хранят клубни в очень теплых помещениях. Прорасти клубни могут и при ярком освещении. Благодаря свету почки становятся плотнее, выравниваются и всходы всходят активнее. Овощеводы, чтобы сохранить плоды в надлежащем состоянии не прикрывают клубни. Товарный вид клубней бриза очень хороший и равняется процентному показателю в 95-96%, что считается отличным показателем.

Болезни и вредители

Сорт восприимчив к картофельной нематоде. Если в вашем огороде живет этот паразит, то вам стоит поискать другой сорт для выращивания или избавиться от вредителя. Также есть небольшая вероятность поражением паршой. Бриз средне устойчив к черной ножке. Есть вероятность поражения грибковой инфекцией, но это только при ослабленном иммунитете сорта. Если иммунитет посадок ослаб, то рекомендуется провести фунгицидные обработки. На данный момент агрохимики имеют у себя большой выбор качественных препаратов.

Используя их своевременно, такие препараты могут остановить появление грибка, а при его появлении предотвратить распространение инфекции по всему полю. Также при подборе любого вида картофеля, часто разновидности сравнивают с уже посаженными в огороде и как показывает опыт, не стоит делать выводы по одному сезону. За два или три года исходя из своего опыта правильно оценить все особенности и минусы этого сорта. Таким способом вы сможете подобрать тот сорт картофеля, который подходит именно для вашего региона и даст хороший урожай.

Лечение фитофтороза

Фитофтороз самое коварное из всех заболеваний пасленовых. Очагом заражения является вызывающий болезнь — грибок. При обнаружении грибковых заболеваний, посадки рекомендуется обработать фунгицидами. И ни в коем случае нельзя больные клубни готовить к посадке. В таком случае в качестве меры профилактики, нужна регулярная прополка. При несвоевременном лечении, заболевание может погубить около 71% урожая из-за пораженных участков. Семенной материал при этом утрачивает свой иммунитет, а глазки полностью исчезают.

Лечение парши

Против парши применяется обработка клубней фунгицидами, внесение удобрений для того, чтобы создать эффект небольшой кислой реакции в почве. Как уже было сказано в период созревания, ослабленные клубни часто подвержены заражению. В дальнейшем для профилактики и борьбы, семенной материал нужно правильно готовить к посадке, в первую очередь необходимо промыть клубни, уничтожить пораженные места. Для обработки подойдут такие препараты, как гетерозис, карбамида. Помочь в такой проблеме может также посадка кукурузы на место посадки картофеля. Именно так можно защитить посадки и заранее обезопасить почву. Также не стоит забывать обрабатывать и питать грунт минеральными веществами.

Видео обзор сортов картофеля: Бриз Волант, Джелли, Зекура Розалит и Уладар

Купить картофель оптом Бриз 5+ Беларусь

Лучший белорусский картофель

Отзывы о сорте картофеля бриз

По словам огородников, если вы ищете лучшие и новые разновидности, то стоит свой выбор остановить именно на этом картофеле. Внешние и вкусовые качества плода с каждым годом завоевывают все больше любителей этого сорта. Овощеводы сажают эту картошку не первый год и они утверждают, чем более плодородный грунт, тем выше показатели, а мелкого картофеля получается меньше. Однако многие кто занимается торговлей картофеля на рынке не довольны, так как не все люди хотят купить именно крупный картофель, так как он часто содержит пустоты внутри, а это приводит к быстрой порче и гнили клубня. Пройдя дегустацию, сорт был оценен садоводами и специалистами в 7 баллов, а это совсем неплохой показатель и получил отметку как «хорошо».

Всем без исключения нравится вкус плодов. Огородники и дачники в принципе довольны такой разновидностью, но утверждают что внешне сорт такой же как и все, дело именно во вкусе и обильной урожайности. Также картофель при готовке не разваривается. Огородники утверждают, что если использовать дополнительное удобрение к почве, то вкус картошки получится намного вкуснее. Картофель богат питательными веществами, благодаря хорошо удобренной почве, а при обработке каждый год восстанавливает свой минеральный и органический баланс веществ.

Сорт картофеля Бриз: характеристика, отзывы, фото

Картофель по праву можно назвать одним из самых важных и востребованных культур. Сложно представить себе огород, на котором бы не был посажен картофель. Сегодня селекционеры трудятся над улучшениями характеристик этого корнеплода, поэтому появляются новые сорта. Предлагаем вам фото и описание картофеля Бриз, который вы тоже можете попробовать вырастить на собственном дачном участке.

Также почитайте: Сорт картофеля Санте, характеристики

Описание и характеристика сорта картофеля «Бриз»

Картофель под названием «Бриз» относится к среднеранним сортам созревания. Для прекращения роста клубней и их созревания, должно в среднем пройти 60-80 дней с момента посадки. Именно спустя этот период времени вы можете осуществлять сбор урожая.

Этому растению характерен тонкий стебель, с невыразительным окрасом. Листовые пластины крупные, прикрытые, зеленого цвета с затемненными прожилками и краями по бокам, а поверхность листа более волнистая. Участки листовых пластин среднего размера, не яркие. Соцветия этого сорта картофеля также имеют средние размеры. Лепестки цветка белые, без дополнительных красок, при этом белый цвет охватывает всю площадь цветка, внутри и снаружи.

Основные вредители сорта картофеля «Бриз»

Описывая сорт картофеля «Бриз», невозможно не упомянуть о его восприимчивости к золотой клубневой оболочке. Почвы множества огородов заражены этим вирусом, поэтому при таких обстоятельствах данный сорт не рекомендуется к посадке. Что касается остальных клубневых заболеваний, такой вид обладает хорошей устойчивостью к :

• раку;
• полосатой мозаике;
• залому листовых пластин;

Сорт картофеля «Бриз» по описанию и характеристикам достаточно устойчив к таким видам болезней, как ризоктониоз и чёрная нога. Грибок альтернария является возбудителем альтернариоза клубня. Учитывая слабый иммунитет картофеля против грибковых поражений, нужно заранее позаботиться о фунгицидах и обработках.

Подбирая такой или другой сорт и соотнося с теми, которые уже росли на огороде, не торопитесь создавать выводы после первого года посадки. Рассматривая и наблюдая за картофелем 2 или 3 года, вы сможете с полной уверенностью выявить и определить все плюсы и минусы. Каждый день сохраняйте информацию и заносите ее на блокнот. Такой анализ поможет вам определиться с сортом, которой подходит для вашего региона проживания и передаст все свои качества именно на вашей земле.

Как выращивать картофель «Бриз»

Посадочный материал отбирают с осени и хранят в темном прохладном месте. За месяц до посадки нужно прорастить клубни. Для этого можно использовать полиэтиленовые пакеты или  просто поместить клубни в ящик и выставить в теплое место. Если картофель крупный, его можно разрезать на несколько частей. Чтобы защитить посадочный материал от воздействия вредителей, проводят профилактические мероприятия, обрабатывая слабым раствором марганцовки. Ускорить появление ростков можно при помощи специальных составов,  которыми регулярно опрыскиваются клубни.

Важно подготовить не только посадочный материал, но и почву под посадку. Для этого с осени землю перекапывают  вместе с травой или пищевыми отходами. Все это перегниет к весне и повысит плодородность почвы.

Посмотрите видео: Как правильно выбрать сорт картофеля

Перед посадкой картофеля «Бриз», выкопайте лунки глубиной около 10 см, внесите в них удобрение, а затем высаживайте 2-3 клубня. Расстояние между лунками по отзывам опытных дачников лучше выбирать около 90 см, чтоб сократить вероятность распространения заболеваний. Соблюдение определенного расстояния между кустами поможет также получить хороший урожай.

Уход за картофелем «Бриз»

Сразу после посадки необходимо обеспечить хороший уход за сортом картофеля «Бриз», тогда сможете собрать осенью крупные клубни. Еще до первых всходов позаботьтесь о том, чтобы не образовывалась корка на почве. Для этого регулярно проводите рыхление. Когда появятся первые всходы, рыхление почвы можно проводить между рядами. Когда ростки достигнут 15-20 см, нужно провести окучивание.

Фото сорта картофеля Бриз

Сорт картофеля «Бриз» также нуждается в удобрении, поэтому используйте минеральные и органические подкормки,  чтобы повысить урожайность. В качестве жидких органических удобрений опытные дачники применяют заквашенный птичий помет или навозную жижу.

Когда кусты начнут цвести, важно обеспечить хороший полив картофеля. На каждый куст рекомендуется выливать 2-3 л воды. Поливать летом растения рекомендуется вечером или рано утром, чтобы защитить листы от выгорания. Полив картофеля «Бриз» осуществляется не более 5 раз за сезон. Учитывайте, что избыток влаги приведет к размножению бактерий и загниванию клубней.

По вкусу сорт картофеля «Бриз» также отличается от альтернативных сортов, так как отличается повышенным содержанием крахмала. Учитывая все положительные качества этого сорта, характеристики, отзывы, а также его высокую урожайность и устойчивость ко многим болезням, можно смело назвать его картофелем №1 для всей семьи.

Навигация по записям

Описание картофеля Бриз, характеристика сорта, отзывы

Картофель Бриз – результат работы Белорусских селекционеров. Появился он в России сравнительно недавно, в 2009 году, и уже успел завоевать сердца садоводов по всей стране. Полное описание картофеля Бриз представлено в статье ниже.

Содержание статьи:

Описание картофеля Бриз

Как выглядят клубни

Клубни этого сорта имеют среднего размера клубни, вытянутой формы, отдаленно напоминающей овал. Внутри мякоть сливочного цвета, а снаружи покрыты светло коричневой кожурой с желтыми оттенком, с мелкими неглубокими глазками.

Средний вес клубней – 120 граммам, содержание крахмала в них не более 20%.

Характеристика кустов

Кусты средней высоты, прямые, с зелеными листьями. Цветы светло сиреневые с розовыми прожилками.

Вкусовые качества картошки Бриз

Садоводы любят картофель Бриз за хороший вкус. Картофель не сильно разваривается, не меняется при варке. Поэтому может использоваться для разных кулинарных целей. Очень хорошо подходит для жарки. Его используют и для супов и для вторых блюд. И даже для производства чипсов. Так же этого сорт можно и замораживать.

Но особенно он хорош в молодом виде. Его едят даже с кожурой, потому что она тонкая. Но в этом случае его надо хорошо помыть.

Сроки посадки картофеля Бриз

Высаживают этот сорт картофеля, как и все остальные, когда грунт прогреется до 10 градусов. Обычно это происходит в конце апреля-мае. Можно посадить и раньше, но картофель взойдет, только в прогретой земле.

Некоторые садоводы советуют проращивать картофель перед посадкой, тогда он быстрее укоренится в земле. Для проращивания картофель за 20 дней до посадки раскладывают в теплом помещении и опрыскивают водой, изредка переворачивают.

Сажают картофель Бриз в предварительно подготовленные лунки. Землю советуют перекопать осенью и внести удобрения. Но если этого не сделали осенью, можно весной каждую лунку внести удобрения непосредственно перед посадкой.

Сажают картофель на глубину 10 см, расстояние между лунками оставляют 30 см, а между рядами 70.

Сроки созревания

Картошка Бриз относится к среднеранним сортам и окончательно созревает через 70 дней после посадки. За 20 дней до этого можно его выкапывать для еды, как молодой картофель. Но к этому времени он еще не наберет достаточной массы и клубней под кустом будет меньше.

Урожайность сорта

Сорт картофеля Бриз считается высокоурожайным. В среднем снимают по 300 килограмм с сотки. Самый большой урожай собрали на родине этого сорта – в Белоруссии.

Урожай во многом зависит от подкормки и ухода за картофелем. Так же от региона его выращивания. Так в южных регионах снимают по два урожая за сезон.

В среднем из под каждого куста выкапывают по 12 картофелин.

Для лучшего плодоношения картофель советуют подкармливать несколько раз за сезон: когда ростки поднимутся на 10 см, во время появления бутонов и во время цветения. Для этого используют суперфосфат, сульфат и мочевину.

Очень хорошо подходят органические удобрения: птичий помет, раствор коровяка. Рекомендуем статью о подкормке картофеля.

Окучивание советуют совмещать с процессом удобрения. Также важно соблюдать график полива, особенно на засушливых почвах. Как это правильно делать, читаем в статье – Зачем окучивать картофель.

Регионы выращивания

Картофель Бриз подходит для выращивания во всех регионах Российской Федерации и нетребователен к грунту.

Устойчивость к болезням

В основном этот сорт Бриз устойчив к разным заболеваниям, кроме золотистой нематоды, парши и фитофтороза.

Признаки фитофтороза на картофеле.

Фитофтороз проявляется темными пятнами на стеблях и листьях растения. Чтобы застать развитие болезни на ранней стадии и предупредить его дальнейшее развитие периодически осматривайте ботву картофеля. В случае появления первых признаков заболевания опрыскивайте заболевшие растение фунгицидами или раствором чеснока.

Так же фунгициды типа Аквафло и Фунгазил 100 SL хорошо помогают в борьбе с паршой.  Самым сложным заболеванием и почти незаметным является нематода – эти мелкие червячки откладывают личинки в картофельных клубнях, чем полностью останавливают его развитие.

Для борьбы с ними предлагается воспользоваться химическими препаратами содержащими гетерофос или карбамид.

Так же отдельную проблему для него представляют насекомые вредители – колорадские жуки, проволочники. Для борьбы с жуками тоже можно опрыскивать картофель специальными препаратами. А против проволочника хорошо помогает раствор марганца. Как вывести проволочника с картошки, читаем тут.

Как хранится картофель

После уборки, картофель Бриз сушат в проветриваемом месте, периодически переворачивая. Потом насыпают в ящик или мешок и убирают в темное помещение, с невысокой плюсовой температурой.

Таким образом она отлично хранится всю зиму.

Достоинства и недостатки

Достоинствами сорта картофеля Бриз являются:

• высокая урожайность,
• картошка Бриз хорошо хранится,
• отлично переносит транспортировку,
• имеет хороший товарный вид,
• не склонна к механическим повреждениям.

Но к сожалению склонна к некоторым заболеваниям:

• золотистой нематоде,
• парше,
• фитофторозу.

Отзывы о картошке Бриз тех, кто сажал

Вероника, г. Таганрог

Картофель хороший, вкусный, не разваливается. Хранится хорошо. Только ближе к весне перебирать надо. Но в общем не плохой. Нам нравится.

Валерий, г. Сосновый бор

Сажаю четвертый год. Все в порядке. Плодоносит хорошо. Но я его и подкармливаю по правим. И окучиваем и рыхлим. Может если бы этого не делали, то результат был бы плохой. Лежит тоже хорошо. На вкус тоже хороший. Хороший сорт. Советую.

Алексей, г. Наро-Фоминск

Я во вкусе картошки плохо разбираюсь. Картошка как картошка. Да и у каждого вкус свой. Урожай хороший дает. Хотя я мало ухаживаю за ним. Окучиваю раза два всего, а поливаю часто только в засуху. Еще пару раз опрыскиваю от вредителей и все. Можно сказать, что неприхотливый сорт.

Виталий, г. Москва

Сажаю картофель на продажу. Убираю с помощью техники, после этого картофель все равно имеет товарный вид и не портится. Хранится хорошо. Дорогу тоже хорошо переносит, но я далеко не вожу. Покупают ее нормально — значит вкусная.

В заключении

Описание картофеля Бриз, представленное выше, сводится к тому, что картофель неприхотлив в уходе, приносит высокий урожай и имеет хороший вкус. Его можно выращивать как для себя, так и на продажу, хорошо растет в средней полосе. Благодаря этим характеристикам он завоевал любовь многих садоводов.

Об авторе: Артем

Являюсь главным редактором этого сайта. Предпочитаю воплощать на садовом участке новые идеи, пробовать разные методы выращивания, внедрять современные методики увеличения урожая. Но в то же время сторонник «дедовских» способов подкормки и лечения садовых растений народными способами.

Другие статьи автора | Вебсайт

Сорт картофеля бриз — Журнал садовода Ryazanameli.ru

Сорт картофеля Бриз

Бриз — сорт картофеля (Solanum tuberosum) белорусской селекции, поспевающий в среднеранние сроки. Выведен сотрудниками Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству. Добавлен в госреестр сортов Российской Федерации в 2009 году, в госреестр Республики Беларусь — в 2006 году. Районирован в Центральном (Брянская, Владимирская, Рязанская, Смоленская, Ивановская, Калужская, Московская и Тульская область) и Северо-Западном (Вологодская, Калининградская, Псковская, Тверская, Ярославская, Костромская, Ленинградская и Новгородская область) регионах России. Авторы: Б.С. Толкачев, В.Л. Маханько, Л.Н. Вологдина, Л.В. Незаконова, И.И. Колядко.

От посадки семенного материала в грунт до сбора урожая проходит 70 — 80 суток.

Растения полупрямостоячие, промежуточного типа, имеют среднюю высоту. Стебель тонкий с чуть заметной или вовсе отсутствующей антоциановой окраской. Листья промежуточного типа, крупные, закрытые, темно-зеленого окраса; край листовой пластины слабоволнистый. Доли листа средние, матовые, плющелистность отсутствует. Соцветия среднего размера. Цветок белый, без антоциановой окраски внутренней стороны в окрашенном цветке.

Картофель Бриз обладает ранним клубнеобразованием — быстро накапливает товарный урожай в первой половине вегетационного периода. Отзывчив на повышение фона минерального питания. Пригоден для культивирования на всех типах почв.

Клубни овальной формы, крупного размера, с желтой мякотью. Кожица желтая, средней гладкости (слабосетчатая). Глазки среднего размера, среднеуглубленные (глубина залегания — 1,1 — 1,3 мм). Световой росток конической формы. Основание светового ростка красно-фиолетовой окраски, слабоопушенное.

Масса товарного клубня — 100 — 150 грамм. Товарная урожайность составляет 160 — 395 ц/га, что на уровне стандартного сорта Елизавета. Максимальная урожайность — 450 ц/га, что на 30 ц/га выше показателей стандарта Сантэ (данные по Калининградской области). Товарность 83 — 98%. Лежкость 97%.

Сорт столового назначения, с хорошими вкусовыми качествами. Подходит для приготовления отварного картофеля и пюре, сухой чистки (или мытья) и фасовки. Дегустационная оценка отварного картофеля 7 баллов. Развариваемость мякоти клубней слабая. Содержание крахмала 10 — 16%, сухого вещества в клубнях — 20,1%, редуцирующих сахаров — 0,21%.

Картофель Бриз характеризуется высокой устойчивостью к скручиванию листьев, морщинистой и полосчатой мозаике, возбудителю рака картофеля (патотип 1), вирусам (X, S, М, Y). Среднеустойчив к парше обыкновенной, черной ножке, ризоктониозу и фитофторозу ботвы и клубней. Однако слабоустойчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде.

Этот картофель хорошо хранится за счет продолжительного физиологического периода покоя клубней.

Достоинства сорта: высокая урожайность, устойчивость к механическим повреждениям, привлекательный внешний вид клубней, отличная лежкость.

Сорт картофеля Бриз

Картофель Бриз – белорусский сорт, выведенный в 2005 году. Выращивается в странах с умеренным климатом. Главные его преимущества – вкус, а также длительный срок хранения и неприхотливость в выращивании. Подробнее о сорте можно прочесть в этой статье.

Описание сорта картофеля Бриз

Фото картофеля Бриз

Картофель относится к среднеранним видам, от появления всходов до сбора урожая проходит примерно 60-80 дней. Кустики растут средними, немного раскидистыми. Стебли тоньше, чем у сорта Сантэ. Листья имеют темно-зеленый окрас, типичной формы для картофеля только более широкие и немного волнистые. Цветы фиолетовые с красноватым оттенком.

Корнеплоды большие, овальной формы. Вес в пределах 95-155 г. Кожура желтоватая, гладкая на ощупь. Глазков много, они средне заглубленные. Мякоть с желтым отливом, при варке цвет не меняет.

Характеристики картофеля Бриз

Характеристики картофеля Бриз говорят в пользу сорта. Многие огородники считают его лучшим для посадки на приусадебном участке.

Картофель сорта Бриз

• Этот сорт отличается урожайностью. 83-98% клубней после перевозки имеют товарный вид и готовы к продаже. Процент отходов (поврежденных картофелин) обычно незначительный.
• Имеется иммунитет к раку картофеля, скручиванию листьев, мозаике.
• Урожайность с гектара до 451 центнера.
• После сбора клубни хорошо хранятся.
• У картофеля этого сорта очень хороший состав: крахмала 12-16%, сухого вещества примерно 20,1%, редуцирующих сахаров в пределах 0,21%. Что в купе делает картофель невероятно вкусным и даже полезным.
• Потребление универсальное. Картофель Бриз можно варить, жарить, тушить, запекать, делать из него картошку фри или чипсы. Дегустационная оценка 7 из 10 баллов.

Выращивание сорта Бриз

Фото цветение картофеля Бриз

Одним из положительных качеств сорта является то, что он может расти на любом типе земли и в разных климатических зонах. Главное, чтобы земля была влажной, и чтобы уход соблюдался без серьезных отклонений. Участок готовится с осени. Его удобряют перегноем и хорошо перекапывают на весь штык лопаты. Весной земля рыхлится.

Клубни до посадки нужно прогреть и прорастить при температуре +12…+13 градусов на свету около 15 суток. Когда земля прогреется до +5…+6 градусов, на глубине 10 см, можно приступать к посадке. На участке делаются лунки до 10 см глубиной и в них кладут по картофелине. Расстояние между клубнями – 40 см, между рядами – 70 см.

После того как проведена основная процедура, можно приступать к уходу. Прежде всего, это полив. Его проводят по мере надобности, чтобы земля не была сухой, тем более летом, когда влажность воздуха низкая! Уборка сорняков также важна. Ее можно проводить уже с момента посадки картофеля. А вот прополки начинают только, когда картофель проклюнется, иначе можно нечаянно повредить всходы под землей.

Окучивание проводится несколько раз за сезон. Оно позволяет поступать кислороду к корням и стимулирует рост зелени, поэтому нельзя жалеть время – процедура действительно важная. Подкормки вносят после полива или вместе с ним.

• Первый раз нужно удобрение, когда начинает расти ботва. Подкармливают «Карбамидом». На 10 литров воды берется столовая ложка. На каждое растение по 0,5 л раствора.
• Вторая подкормка рекомендуется во время образования бутонов. На 10 литров воды нужно взять по столовой ложке сернокислого калия и золы.
• Третий раз вносят удобрения во время цветения (под корень). На ведро воды берется стакан полужидкого коровяка и 2 столовые ложки гранулированного удобрения «Суперфосфат».

Урожай собирают, когда он будет готов – 60-80 суток с момента появления всходов. Хотя молодую картошечку можно пробовать и раньше. Собранные клубни стоит хорошо просушить, а затем определить на хранение.

Болезни и вредители

Картофель Бриз к сожалению имеет не лучшую иммунную систему. Он может поражаться паршой, фитофторозом. Для борьбы с ними можно обработать кустики «Акробатом» или «Родомил Голдом». Но использовать средство можно лишь, когда кусты подрастут до 15 см.

Колорадский жук – еще одно бедствие. Справиться с ним можно посредством ручной уборки или обработки инсектицидами. Правда к некоторым инсектицидам у жука уже имеется стойкость, так что обработка помогает не всегда. Хорошим считают огородники средство «Табу». Кроме колорадского жука оно спасает посадки от цикады, проволочника, картофельной блошки и некоторых иных насекомых.

Отзывы огородников о сорте картофеля Бриз

Картофель запеченный с грибами

Реклама производителей, описание сорта, его характеристики это конечно хорошо, но что говорят про картофель Бриз огородники, которые уже сажали его на своих участках?

• Роман Лашук: «Если бы не подверженность болезням, Бриз был бы лучшим сортом картошки для нашей семьи. Проблема в том, что за сезон приходится неоднократно обрабатывать его всем, чем можно. Зато какой вкус! Труды себя окупают, когда первый урожай лежит уже приготовленным в твоей тарелке!».
• Валентина Шаповал: «Порадовал сорт Бриз в прошлом сезоне урожайностью. Но что до сохранности, то лежал в подвале не долго – быстро начал гнить. Причина, скорее всего в плесени, что была в подвале, может и в высокой влажности. В общем сортом довольна, только нужно научиться его хранить».
• Ольга Хвалько: «Картофель Бриз сажаю вместе с другими сортами, только разделяю грядки. В чем-то он лучше, в чем-то хуже. Но в общем неплохой, для разнообразия годится. Урожаи дает большие. Едим весь год – хранится отменно».
• Екатерина Ершова: «Много слышала об этом сорте, вот и решила попробовать. В выращивании такой же, как другие сорта, хранится хорошо. Радует по большей части урожайность и вкус. Я предпочитаю ее жарить, потому как, во время варки все же немного разваривается».

Среднеранний сорт картофеля «Бриз» от белорусских селекционеров

Картофель Бриз при правильном уходе дает высокий урожай, способный накормить всю семью, включая дальних родственников. Сорт не требует особых усилий и затрат по уходу, обладает иммунитетом к наиболее распространенным заболеваниям пасленовых.

О том, как правильно выращивать Бриз на огороде, чтобы получить максимальную отдачу, читайте в нашей статье.

Описание сорта картофеля

Сорт Бриз — продукт селекции с улучшенными качествами. Обладая основными положительными характеристиками, присущими другим сортам картошки, дополнительно он имеет высокую сопротивляемость болезням и вредителям.

Происхождение и развитие

Среднеранний сорт картофеля Бриз вывели и запатентовали белорусские ученые-селекционеры. Благодаря высокой оценке хозяйственной полезности овощ был включен в российских Государственный реестр охраняемых селекционных достижений, допущенных к использованию.

Внешний вид

Растение представляет собой средневысокий прямостоячий куст с относительно тонким блекло-зеленым стеблем. Форма листа типична для картофельного куста, но несколько больше, чем у традиционных сортов. Поверхность пронизана темными прожилками, а края имеют вид слабоволнистой линии. Вся площадь листа имеет легкую волнистость и шероховатость. Листовая пластина окрашена в насыщенный зеленый цвет.

Небольшие цветки привлекают внимание красновато-белым или фиолетовым цветом. Соцветие имеет вид среднеразмерного венчика.

Клубни картофеля имеют крупную овальную форму. Мякоть и кожица желтого цвета. Наружный покров отличается средней гладкостью. На клубнях по спирали расположены немногочисленные глазки. Глубина залегания глазков достигает размера в 1,1-1,3 мм. Вес одного клубня в среднем составляет 130 г. Крахмалистость плода соответствует 12-16%, содержание сухого вещества – 20%.

Внимание. Применение минеральных удобрений целенаправленно влияет на урожайность, питательные и вкусовые качества картофеля.

Описание и характеристики растения и урожая

Среднеранний сорт Бриз столового назначения подходит для приготовления чипсов, картофеля-фри, заморозки. При приготовлении в домашних условиях и заведениях общественного питания демонстрирует отличные питательно-вкусовые свойства при отваривании, изготовлении пюре и других блюд. Дегустационная оценка отварного овоща составляет 7 баллов.

В приемлемых условиях лежкость клубней, то есть способность сохранять свои качества в течение 6-12 месяцев, составляет 97%. Овощ устойчив к механическим повреждениям.

Урожайность

Бриз способен дать 8-12 средних и крупных клубней с куста, то есть около 1,5 кг, однако практика демонстрирует и более внушительные цифры.

В целом урожайность этого сорта считается довольно высокой и достигает 300 ц/га. В первую очередь на показатель урожая влияет состояние почвы.

Как выращивать этот сорт

Хороший урожай Бриза возможен при качественном проращивании клубней и стандартном уходе.

Сроки, схема и правила посадки

В идеале посадочный материал отбирают осенью, но это возможно лишь в том случае, если есть подходящие условия для хранения картошки — прохладное помещение, защищенное от сильных морозов и повышенной влажности.

Подготовительный этап стартует примерно за 2-4 недели до посадки картофеля. Посевной материал сортируют на качественные и порченные клубни. Приветствуется его обработка слабым раствором марганцовки или любым другим антисептиком.

Внимание. Для посадки выбирают средние по размерам плоды. Крупные клубни можно порезать на несколько частей, только следите, чтобы на каждом из них были ростки.

Затем в течение 15-30 дней клубни проращивают. Для этого емкости с картофелинами выносят в светлое теплое место с температурой воздуха примерно 13°С. Альтернативный вариант: поместить клубни в пространство, защищенное полиэтиленовой пленкой.

Перекопке и удобрению грунта уделяется особое внимание. Желательно осенью землю перекопать, а весной разрыхлить и убрать остатки растений, корни, камни. подкормка минеральными удобрениями повысит урожайность.

Сажать картошку можно в конце апреля — начале мая, когда земля уже достаточно теплая, с температурой +7…+11°С. Выкапывают лунки глубиной 9-10 см или траншею аналогичной глубины. Расстояние между ямками оставляют примерно 40 см, а между рядами – 70 см. Эта схема впоследствии позволит проводить агротехнические мероприятия без опасения нанести вред кустам.

В лунку лучше положить более одного клубня и заодно добавить органические вещества типа компоста, навоза или золы. Пророщенные глазки должны располагаться сверху. Картофель присыпают выкопанной почвой или мульчей.

Внимание. Мульча способствует защите почвы от быстрого высыхания, размывания водой и выветривания. В качестве мульчи используют сосновый или еловый материал, щепу или кору, скошенную траву и др.

После посадки картофель можно не поливать, ведь земля еще окончательно не просохла после снежной зимы и сырой весны. Южные регионы отличаются мягкими погодными условиями и малоснежной зимой. Поэтому поливают по мере необходимости.

Агротехнические мероприятия за среднеранним сортом Бриз стандартны.

Регулярное рыхление способствует поступлению кислорода в почву. Процедуру проводят после полива.

Поливают Бриз умеренно, так как избыток влаги приведет к недостатку или полному отсутствию кислорода. В идеале ориентируются на состояние грунта. Сухая почва требует полива, а слегка влажная земля может немного подождать.

Внимание. Первый полив в регионах с умеренным климатом проводят через полмесяца после появления зеленых ростков. Второй – во время образования бутона. Третий – после окончания цветения.

Вялая ботва в сочетании с сухой почвой свидетельствуют о необходимости полива. Промочить землю надо на 30-50 см. Поливать лучше утром или вечером. Полив в обед, особенно в жару, погубит и ботву, и клубни.

Первая подкормка минеральными удобрениями проводится спустя месяц после посадки. Идеально показывают себя суперфосфаты, сульфаты, мочевина. Вещества вводятся под корень в растворенном состоянии. Отличные результаты дают вторая и третья подкормка, которые проводятся с той же периодичностью, что и полив.

С азотными удобрениями будьте осторожны — они стимулируют рост зелени в ущерб клубням. Объемная, ярко- или темно-зеленая ботва — признак переизбытка азота.

Прополка — важная часть сельскохозяйственных мероприятий. Сорняки наносят непоправимый вред кустам: забирают у них влагу, минеральные удобрения, снижая тем самым плодородие почвы. Кроме того, они могут затенять и угнетать высаженные овощи. Удаляют сорняки с помощью прополки либо применением гербицидов.

Окучивание оправдывает себя в северных регионах. На юге окучивание не рекомендуется. Процедуру проводят перед поливом утром или вечером.

Нюансы выращивания и возможные трудности, болезни и вредители

Некоторые специалисты рекомендуют срезать ботву за две недели до уборки урожая. Они утверждают, что таким образом происходит ускорение роста клубней.

Наиболее часто картофель поражают: парша, фитофтороз, золотистая нематода, черная ножка и др.

Для лечения растений используют фунгицидные и антибактериальные препараты. В ряде случаев используют народные средства. От фитофтороза применяют такой состав: в 10 л воды добавляют 200 г чеснока и этим поливают куст. В качестве превентивной меры используют сульфат аммония. Помимо этого, выкапывают и сжигают больные кусты.

Среди вредителей наиболее известны колорадский жук, цикада, проволочник и т.д. Уничтожают вредных вредителей с помощью инсектицидов («Табу», «Децис»), акарицидов («Ниссоран»), нематоцидов («Нематодос»), родентицидов.

Сбор, хранение и применение урожая

Картофель сорта Бриз поспевает через 100-115 дней. Урожай собирают в сухую погоду. В безводье клубни легче очистить от налипшей земли. Помимо этого, их сортируют по размеру и степени поражения. Далее применяют противогрибковые средства, увеличивающие срок жизни плодов и переносят в специальное помещение.

Преимущества и недостатки сорта

К положительным свойствам Бриза относятся:

• пролонгированный срок годности;
• презентабельный внешний вид;
• высокая устойчивость по отношению к болезням;
• высокая урожайность;
• доступность культивирования практически на всех типах почв.

Недостатков у сорта Бриз практически нет. Аграрии отмечают слабую сопротивляемость нематоде и фитофторозу.

Для каких регионов подходит лучше всего

Регионами районирования признаны Центральный федеральный и Северо-Западный федеральный округа.

Отзывы фермеров

Отзывы обычных дачников о Бризе в большинстве своем положительные:

Светлана Ивановна, г. Ярославль: Сорт Бриз выращиваю из-за качеств: не разварной, вкусный, хорошо хранится. Ухаживать за ним легко: только когда сильная жара поливаю часто и землю рыхлю. А урожая хватает и на салаты, и на закрутку, и продать можно немного».

Вера Андреевна, г. Рязань: «Бриз на огороде растет уже три года. Этот сорт пришелся по вкусе мне и моей семье. Да и на вид он красивый. От болезней спасаем картошку химикатами, тут главное – не переусердствовать. Один-два раза за сезон обычно хватает опрыскать и ждать хорошего урожая. Муж периодически окучивает ряды. Поливаем пару раз за сезон, а то и меньше, так как с водой у нас проблемы».

Заключение

Среднеранний сорт Бриз общепризнан российскими огородниками и аграриями. Это достойная альтернатива привычным сортам, выращиваемым на огородах и полях страны не одно десятилетие. Но будьте готовы к обильному урожаю – соорудите такое овощехранилище, которое обеспечит сохранность клубней до следующего сезона.

Картофель Бриз: вкус молодости!

Картофель Бриз относится к одним из самых молодых сортов, разработанных в Беларуси. Патент сорт получил только в 2005 году, а в 2009 был внесен в российский Госреестр сортов.

Как и любой молодой сорт, Бриз интенсивно наращивает свою популярность, благодаря уникальным свойствам: среднераннему сроку созревания, неприхотливости и высокой устойчивости к болезням и вредителям.

Описание сорта

Среднеранний сорт картофеля Бриз позволяет получать урожай уже через 70 дней после посадки, через 90 дней урожай достигает технической спелости и может закладываться на хранение.

Картофель имеет характерные клубни овальной формы, средняя масса которых около 130 г. Кожура очень гладкая, тонкая, легко чистится. Глазки немного утоплены и немногочисленны.

Особенностями сорта являют упрощенные условия выращивания:

• Сорт Бриз будет хорошо расти на любом типе почвы,
• не требует частых поливов,
• хорошо переносит низкие температуры,
• дает стабильные урожаи даже при холодном лете,
• не требует двукратного окучивания,
• благодарно отзывается на внесение органических и минеральных комплексов,
• слабо подвержен основным заболеваниям картофеля и вредителям.

Сорт картофеля Бриз имеет очень высокие вкусовые характеристики: по оценке 7 баллов из 10. Низкое содержание крахмала не позволяет ему развариваться, что делает его незаменимым при приготовлении салатов, винегретов, супов, запекания в фольге, для картофеля фри. Насыщенный вкус картофеля хорошо прослеживается в любых блюдах.

Характеристика сорта картофеля Бриз

Селекция картофеля в последние десятилетия нацелена по создание сортов с высокими потребительскими характеристиками. Выводятся сорта «для ленивых», с хорошей лежкостью и товарным видом.

• Среднеранний сорт: сроки созревания 70 – 90 дней от момента посадки,
• Районирование: Центр и Северо-запад России, вся территория Беларуси. Но сорт дает прекрасные урожаи в Сибири, на юге, на Дальнем Востоке, поэтому рекомендован для выращивания почти во всех регионах страны, кроме Крайнего Севера.
• Требования к почвам – любые почвы,
• Требования к поливу – не требователен, плохо переносит переувлажненные участки.
• Особенности куста: в меру раскидистый, с яркой зеленой листвой, стебли ботвы тонкие.
• Цветение дружное, формируется плотное соцветие белого или бежевого оттенка.
• Сорт не склонен к полеганию,
• Средняя масса клубня до 130-150 г, нередки под кустом клубни весом 200-250г.
• Под кустом вызревает 8-12 клубней,
• Общая урожайность составляет до 620 центнеров с Га.
• Лежкость высокая,
• Сохранение товарного вида – отменное,
• Форма клубня овальная, цвет, светло-бежевый, песчаный,
• Цвет на разрезе светлый, нежно-желтый,
• Содержание крахмала невысокое – 10 – 16%, благодаря чему картофель не разваривается и не рассыпается при варке.

Плюсы и минусы сорта

Картофель сорта Бриз завоевал популярность благодаря целому ряду важных характеристик:

• Сорт максимально нетребователен к типу почв и условиям выращивания,
• Дает стабильно высокие урожаи,
• Имеет очень высокую устойчивость к таким заболеваниям картофеля, как рак и золотистая нематода, полосчатая и морщинистая мозаика,
• Высокие показатели хранения,
• Высокие вкусовые характеристики,
• Тонкая кожура и легкий процесс чистки картофеля.

Минусом сорта Бриз является высоко распространенная среди картофелей недостаточная сопротивляемость фитофторозу.

Посадка и уход

Высаживать картофель Бриз следует не ранее, чем почва прогреется до 7 градусов. В большинстве регионов такая температура почвы достигается уже к началу мая. Для южных регионов – это середина апреля.

Оптимальная глубина посадки составляет 10-12 см, поэтому этот сорт можно высаживать как под лопату, так и в борозды. Схема посадки выдерживается стандартная: между рядами 70 см, между кустами – 40-50 см. Борозды рекомендуются в местах в с высоким уровнем грунтовых вод, а также в местностях, где выпадает большое количество осадков.

Обратите внимание! В глинистых почвах и на суглинках глубину лунки следует уменьшить до 6 см для получения дружных всходов!

Предпосадочная подготовка семян картофеля Бриз начинается уже в начале апреля. Клубни достают из хранилища, сортируют, внимательно осматривают на предмет целостности, наличия здоровых глазков, выкладывают в теплое солнечное место для того, чтобы повысить устойчивость картофеля к болезням, а также получить здоровые толстые побеги. В течение 2-3 недель картофель надо периодически переворачивать в ящиках, за 7 дней до посадки обработать из пульверизатора раствором Корневина или обычной водой и прикрыть плотным непрозрачным материалом для того, чтобы клубни плотно обросли корешками.

Картофель Бриз нетребователен к почвам, он дает стабильные урожаи на песчаных, глиняных, торфяных и бедных подзолистых грунтах. На бедных почвах рекомендуется внесение минеральных удобрений на основе сульфатов, а также внесение перепревшего навоза еще на моменте осенней подготовки участка.

Для картофеля лучше выбирать хорошо освещенные участки без уклона. В затенении растение «уйдет в ботву» и не сформирует достаточное количество клубней.

Картофель Бриз не требует двух окучиваний за сезон, достаточно одного высокого окучивания в тот период, когда всходы достигнут высоты 15-20 см. Однако, сорт требователен к прополкам и рыхлениям, особенно на бедных почвах. Рыхления и прополки лучше проводить после осадков или полива, а также совмещать с подкормками.

Поливы следует проводить по погоде. Обычно производят два обильных полива за период вегетации – первый на моменте появления всходов, второй – в период зацветания картофеля. При поливе глубина увлажнения почвы должна составлять 40-50 см.

Внимание! Нельзя допускать застоя воды в междурядьях, а также образования плотной корки после полива. Картофелю необходим доступ кислорода к корневой системе, без него происходит быстрое загнивание растения.

Болезни и вредители

• Наиболее подвержен картофель Бриз таким заболеваниям как фитофтороз и парша. Оба заболевания имеют грибковую природу, поэтому хорошо поддаются профилактике. Во-первых, необходимо соблюдать схему посадки картофеля: инсоляция и проветривание создают неблагоприятные условия для развития грибка и посадки пострадают минимально даже в случае заражения.
• Во-вторых, соблюдать режим поливов. Не рекомендуется проводить поливы картофеля в период после цветения.
• В-третьих, дважды за сезон рекомендуется обработать картофель специализированными препаратами от фитофторы: Фитоспорином, Алирином, Квадрисом или Гамаиром.
• Такими болезнями как рак картофеля, нематоды, мозаика сорт весьма устойчив и не требует никаких дополнительных мероприятий для защиты.
• Основным вредителем посадок картофеля может стать колорадский жук. Здесь уместны механический сбор насекомого и обработка инсектицидами.

Отзывы о картофеле Бриз

Алексей Никифорович, 67 лет, Калуга

Посадил впервые картошку Бриз еще в 2008 году, мне ее приятель из Белоруссии привез. Если уж брать новые семена, то из страны, которая производить больше всего картофеля и где картошка является чуть не национальным героем. Бриз рекомендовал как ранний, но у нас в Калуге он все-таки больше среднего созревания. Картошку начал копать в июле, но еще до августа клубни росли. В середине августа уже полностью убрал грядку из-под Бриза, оставив себе немного на семена.

Следующие три года сеял свои, но заметил, что Бриз как бы мельчает. Уже в 2010 наткнулся на этот сорт в наших магазинах и купил не раздумывая!

Зинаида Павловна, 75 лет, Абакан

Сорт Бриз мне порекомендовали в магазине семян в 2011 или 2012-м году, взяла тогда на пробу килограмм. Очень понравилось, что даже в наше жаркое и сухое лето картошка не вяла и быстро росла. Под кустом уже в июле было по 10 хороших достаточно крупных картофелин и немного мелочи.

Очень рекомендую этот сорт для ранней копки и готовки. Отлично, что даже молодая картошка этого сорта не разваривается, не лопается при варке в мундирах и при этом очень вкусная, сливочно-сладкая!

Наталья Сергеевна, 35 лет, Москва

О! Этот сорт последние годы является любимой летней картошечкой у всей семьи. Любим вредную жареную, да чтобы не разваливалась и была с корочкой. Бриз получается всегда отлично!

Сажаем ее раньше всех на даче, накрывает текстилем до всходов и уже в начале июля начинаем копать и есть. С трудом удерживаемся от того, чтобы не слопать посевной материал!

Анатолий Игоревич, 54 года, Дальнереченск

Сорт Бриз словно создан для Дальнего Востока. Его успеваем убрать до начала сезонных дождей, он полностью вызревает и прекрасно храниться в подвале. Клубни всегда ровные, без деформаций, без гнили, радуют тонкой кожурой и небольшим количеством глазков. Чистить ее приятно. Отвариваем, жарим, запекаем, добавляем в салат – всюду она прекрасно идет.

Семенной картофель этого сорта сохраняется хорошо до апреля, не морщится, всегда дает ровные толстые побеги с мелкими корешками.

Видео

Сорт картофеля Бриз — описание и характеристика сорта, уход, защита от болезней и вредителей, использование плодов

Сорт картофеля Бриз – продукт белорусских селекционеров, запатентованный в 2005 году. А уже в 2009 году сорт занесен в российский реестр сортов картофеля. С тех пор он стал самым любимым сортом у многих огородников.

О том, какими характеристиками обладает сорт картофеля Бриз и как правильно за ним ухаживать, расскажем далее.

Сорт картофеля Бриз – описание и характеристика

Созревание клубней картофеля сорта Бриз происходит по истечении 60 — 80 дней после посадки. Этот факт относит указанный сорт к категории среднеранних. Бриз – высокоурожайный сорт, с 1 га можно собирать до 600 ц.

Клубни картофеля имеют желтую гладкую кожуру с множеством глазков. Их форма – овально-круглая. Вес клубня в среднем 120 гр.

Куст картофеля, согласно характеристике, невысокий с тонким стеблем и широкими листьями, которые  имеют насыщенный зеленый цвет с темными прожилками и окантовкой. Цветки — красно-фиолетового цвета. Мякоть имеет желтый оттенок, который сохраняется и после приготовления.

Лат. Solánum tuberósum (фото)

Сорт имеет определенные преимущества перед другими сортами:

• Хорошее хранение, клубни устойчивы к повреждениям механического характера. Не смотря на ранее созревание клубней, за зиму удается сохранить 97% урожая. Специальных условий хранения не требуется, для Бриза подойдет обычный сухой подвал, в котором сохраняется температура от 2 до 5 градусов;
• Сладковатый вкус;
• Устойчив к таким заболеваниям, как рак, полосатая мозаика, черная нога, не подвержен к скручиванию листвы;
• Слабая развариваемость продукта;
• Аккуратный вид клубней.

Наряду с этими особенностями, садоводы отмечают и некоторые недостатки, которые больше связаны с восприимчивостью сорта к таким заболеваниям, как золотистая нематода, фитофтороз и парша.

Особые вкусовые качества белорусского картофеля обусловлены высоким содержанием крахмала в его клубнях – около 16%.

Где он может расти

Семенные клубни картофеля Бриз высаживаются в конце апреля – начале мая. Земля должна при этом прогреться до 7 градусов тепла. Благодаря своей неприхотливости к почве, сорт быстро распространился практически на всю территорию России.

Плоды картофеля

На более легких участках почвы густота посадки составляет 550 клубней на сотку. Это количество уменьшается до 400 клубней, если почва тяжелая, суглинистая.

Расстояние между лунками лучше сохранять около 90 см, чтобы снизить вероятность распространения заболевания.

Поливные грядки являются идеальным местом для выращивания картофеля. Их подготовка начинается еще с осени.

В грунт добавляют траву, листья и пищевые отходы. Такой состав перекапывается и оставляется перегнивать на зиму. Плодородность почвы после процедуры значительно повышается.

Картофель предпочтительнее высаживать после таких культур, как зелень, капуста, корнеплоды, салат, бобовые. После посева кукурузы можно очистить почву от нематоды, однако это сильно обедняет ее. Желательно не сажать картофель два года подряд на одном и том же месте, а также после пасленовых.

Использование плодов

Клубни картофеля Бриз легко поддаются любой переработке. Из них можно приготовить разнообразные блюда. Варятся и жарятся довольно быстро. При жарке картофеля, приготовлении его в мундире, а также при заготовке для салатов он хорошо держит форму и не разваривается.

Уход и защита от вредителей

Много времени и средств по уходу за растением не потребуется, однако некоторые усилия все же прикладывать необходимо:

Регулярное рыхление почвы. Допускать пересыхания почвы нельзя ни в коем случае, иначе развитие картофеля замедлиться.

Внесение удобрений, которое благотворно сказывается на развитии картофеля. Для поддержания оптимального Ph почвы лучше вносить суперфосфат или фосфат аммония. Из органических удобрений лучше подойдут заквашенный птичий помет или навозная жижа.

После того, как кусты подрастут до 20 см в высоту, требуется их окучивание.

Обильный, но не частый полив, особенно в жаркое время года. Каждый куст требует около 2-3 литров воды за раз. За весь сезон требуется не более 5 — 6 поливов. Излишняя влага будет способствовать появлению болезнетворных микроорганизмов.

Так выглядят здоровые плоды картофеля (фото)

Для защиты от фитофтороза, самого распространенного заболевания среди сортов картофеля, требуется периодическая обработка куста фунгицидами. Кроме того, перед посадкой нужно проверять клубни на предмет заболевания. Также профилактической мерой служит прополка.

Еще одним заболеванием, представляющим угрозу для картофеля, является парша. Она способна поразить до 70% урожая. Для борьбы с заболеванием принимают следующие меры:

• Семенные клубни протравливают фунгицидами;
• Для поддержания слабокислой реакции почвы вносят соответствующие удобрения;
• Сажать картофель следует в почвы, где до этого выращивали бобовые, зерновые или крестцовые культуры.

Картофель Бриз очень восприимчив золотистой картофельной нематоды. Мелкие черви поселяются на корнях и листьях. От такого нашествия клубни не завязываются вовсе, либо остаются мелкими, а вся ботва высыхает. Яйца червей в отложенных цистах способны прожить до 10 лет.

Мнение эксперта

Юлия Юрьевна

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.

Задать вопрос

Как сообщает характеристика сорта картофеля Бриз, он подвержен нападению некоторых вредителей. Одним из самых опасных можно считать нематоду. Чтоб защитить посадку от этих паразитов, рекомендуем поливать подготовленный участок кипятком за несколько часов до высаживания.

Эта мера актуальна и для других растений, что страдают от нападения нематод. Вылечить пораженные растения очень сложно, потому лучше не пренебрегать описанной профилактикой.

Для защиты от почвенных вредителей рекомендуем обработать клубни перед посадкой препаратом Престиж, а также обязательно провести озеленение картофеля.

Чтоб избежать поражения фитофторозом, а также другими грибковыми заболеваниями, важно соблюдать правила севооборота. Например, нельзя высаживать описанный корнеплод после томатов. В осенне и весенне время рекомендуем обрабатывать не только садовые деревья, но и почву на грядках. Такое обеззараживание уменьшит риск болезней, ведь зимующие болезнетворные споры будут уничтожены.

Чтоб почва имела нейтральную реакцию можно вносить в нее золу или доломитовую муку. Важно помнить, что минеральные удобрения, хотя и очень полезны для растений, закислят почву. Потому, нужно следить за этим показателем. Самый простой способ — с помощью лакмусовой бумаги.

Во время просмотра видео вы узнаете о сортах картофеля.

Болезнь лучше предостеречь, тщательно промывая семенные клубни, выкапывая и сжигая больные кусты. С целью лечения можно использовать гетерофос и карбамид.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Это меня удивило

Картофель

Картофель Бриз: характеристики сорта картошки

Сорт картофеля Бриз относится к среднеранним культурам. Кулинарами отмечается универсальное использование корнеплодов. При ранней копке уровень крахмала в клубнях снижен, их можно использовать для жарки, фри, для салатов.

Картофель Бриз

 Загрузка …

При более позднем сборе урожая содержание крахмала в картошке повышается, разваривается она умеренно. Каковы характеристики культуры? Как её выращивают?

Описание сорта

Картофель Бриз стали выращивать в России с 2009 г. Сорт был создан селекционерами из Беларуси. Оригинатором является «РУП НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и овощеводству». Для приобретения элитных сеянцев рекомендуют обращаться к производителю.

Культивируют картофель в Центральном и в Северо-Западном регионе. Лучшую урожайность получают фермеры из Калининградской области:

• картофель Бриз, по описанию производителей, созревает через 65-80 дней;
• в различные вегетационные периоды клубни набирают разное количество крахмала. Первую копку делают через 2 месяца. Крахмала в картошке не более 10%. Урожай рекомендуют собирать через 80 дней. За период дозревания клубни набирают до 16% крахмала, картошка становится разваристой;
• куст средней раскидистости, листья зелёные, цветки красно-фиолетового оттенка;
• клубни овальные, глазки средней глубины. Кожура жёлтая. В мякоти отмечается повышенный уровень каротина, который придаёт ей сладковатый вкус и окрашивает в жёлтый цвет;
• средняя масса корнеплода 154 г, урожайность 395 кг/сот, по Калининградской области 451 кг;
• сорт картофеля Бриз не болеет раком, мозаикой всех видов. От фитофторы отмечается умеренная устойчивость, но обычно корнеплоды созревают раньше, чем возникает риск развития инфекции.

Оптимальная температура для выращивания картофеля 22-25 ^{С, сильную жару переносит он плохо. По отзывам огородников, сорт Бриз может переносить температуры до 10-12 С, осадки и ветер. Если летом в регионе часто идут дожди, то растения закрывают плёнкой, чтобы предупредить заболачивание грунта.}

Корнеплоды хорошо растут на рыхлых, плодородных суглинистых почвах. Тяжёлые суглинки необходимо облагораживать перегнившим компостом и торфом, чтобы придать им мягкость. Высаживать картошку можно после бобовых, злаковых, бахчевых культур.

В следующий раз на этот же участок корнеплоды можно высаживать через 3 года. При соблюдении севооборота, растения болеют редко, клубни не накапливают патологическую микрофлору.

Это означает, что использовать семенной картофель можно в течение 10 лет. В дальнейшем требуется обновить семена. За элитными сеянцами обращаются к оригинатору.

Грядку для картошки заготавливают с осени. В неё вносят органические удобрения, золу, «Нитрофоску». Перед посадкой грунт обрабатывают гашёной известью, раствором марганцовки или Бордоской смесью.

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Картофель. Выкопана последняя картошка🥔. Больше ничего не осталось, это последний обзор #уДачныесорта Сорт Голубизна. По срокам среднеспелый, потому и держался на участке до последнего. Называется так сорт не из-за цвета картофелин, а потому что это единственный сорт с голубыми цветками(не синими,не фиолетовыми,не сиреневыми,а именно светло-синими). Покупал этот сорт как один из самых вкусных, пишут о нем как о аналоге известного сорта Синеглазка. Вкус действительно замечательный, насыщенный, крахмалистость высокая, до 17-19%. В отличии от Синеглазки клубни светло-бежевого цвета, ровные, глазков мало. Товарный вид очень красивый. Мякоть белая, быстро разваривается, не темнеет. Хранится тоже отлично. Урожайность в этом году у сорта высокая. В кусту образуется в среднем 9-11 клубней. В условиях Северо-Запада урожайность зависит от погодных условий, потому что сорт допущен к выращиванию в Центральном, Волго-Вятском, ЦЧО и Северо-Кавказском регионах. Но урожай стабильный. Сорт умеренно восприимчив к фитофторозу, устойчив к нематоде, раку и черной парше. #дача #сад #огород #урожай2019 #северныйогород #сезон2019 #картошка #картофель #бульба #сортакартофеля #голубизна

Публикация от #дача уДачный ответ от Максима (@dachnik_udachnick) 10 Сен 2019 в 1:46 PDT

Сеянца проращивают, проводят протравливание медным купоросом или препаратами, которые повышают иммунитет корнеплодов. Используют «Фитоспорин», «Иммуноцитофит».

За 30 дней до посадки сеянцы начинают проращивать, чтобы они быстрее дали стебли и листья. Для этого их укладывают в тёплое и светлое помещение. Клубни начинают зеленеть. Из глазков появляются зелёные ростки. Употреблять в пищу такую картошку не следует. В ней концентрируется солонин. У человека он вызывает тяжёлую интоксикацию организма. Солонин защищает растения от насекомых, нематодов, от грибковых заболеваний.

Картофель Бриз хорошо растёт без стимуляторов роста, но, по отзывам огородников, при закладке сеянцев, в лунку лучше добавить удобрение «Бульба»; достаточно 2 ст. л.

Как ухаживать?

Высадку картофеля Бриз проводят в конце апреля. Молодая поросль появляется в 3 декаде мая. В июле можно проводить первую копку. Окончательно корнеплоды выкапывают в середине августа. При выращивании во влажных регионах, культура не требует частого полива.

Грядку рекомендуют мульчировать торфом или соломой, чтобы сохранить умеренную влажность почвы, как можно дольше. Необходимо следить, чтобы земля всегда была мягкой и рыхлой. Возможно, полив для растений не потребуется.

Картофель Бриз отличается хорошей урожайностью. На одном кусту формируется 12-15 столонов. Чтобы поддержать плодовитость растений, необходимо проводить окучивание. Первый раз кусты присыпают на 10-12 см. Второй раз на 8-10 см. При третьем окучивании высота горки около куста должна быть 6 см.

Всегда надо помнить, что корнеплоды развиваются только в грунте. Если при поливе произошло размывание почвы, то необходимо проводить дополнительное окучивание.

С подкормками следует быть осторожным. Если растение развивается нормально, то удобрения вносить не следует. Подкормка нужна, после обработки картофеля химическими препаратами от насекомых, от инфекционных заболеваний.

Можно подкормить растения перед периодом бутонизации. Рекомендуют использовать «Кристалон», 20 г/10 л. Кусты орошают из пульверизатора.

Если листья у картофеля стали желтеть, куст развивается слабо, то в грядку разбрасывают калийную соль, суперфосфат, по 20 г/м². Можно ввести препарат «Бульба». Сразу провести полив, чтобы удобрения впитались в грунт.

В качестве подкормки часто используют раствор сорной травы с добавлением дрожжей. Необходимо проводить профилактические мероприятия от грибка и от насекомых. В тёплом и влажном климате часто развиваются инфекционные заболевания у растений:

• если в регионе часто идут дожди, то после каждого цикла рекомендуют провести профилактическую обработку раствором ботвы картофеля или томатов. Используют антисептические средства: борную кислоту, перекись водорода;
• из химикатов рекомендуют выбирать «Актеллик», Бордоскую смесь;
• если при подготовке грунта были введены инсектициды, то клубни картофеля уже защищены от насекомых, но на кусты может нападать колорадский жук, блошка, долгоносик, тля. В конце мая рекомендуют опрыснуть кусты и грунт препаратом «Фуфанон», 1 мл/л.

За 3 недели до выкапывания корнеплодов прекращают полив и введение подкормок. Последний раз можно провести обработку кустов и грунта борной кислотой или поваренной солью.

Данные вещества оказывают антисептическое действие, способствуют концентрации в мякоти клубней сахаров, крахмала, витаминов и минеральных солей. Картофель Бриз сохранит свои характеристики при длительном хранении.

После каждого использования химикатов, рекомендуют использовать препараты, которые улучшают развитие корнеплодов, поддерживают иммунитет растений. Используют «Фитоспорин», 5 г/10 л, «Иммуноцитофит», 1 табл./1,5 л. Можно водить стимуляторы роста «Эпин», «Корневин», «Здравень».

Белорусский сорт Бриз стали выращивать недавно, но огородники на форумах оставляют о культуре положительные отзывы.

Отмечается высокая урожайность культуры, крупный размер клубней, хороший вкус. Несмотря на раннее созревание, корнеплоды хранятся до марта. При этом выбраковка составляет не более 5%.

описание семенного сорта картофеля, характеристики, агротехника

Если верить статистике, то картошка занимает чуть ли не первое место в рационе питания соотечественников. Некоторые дачники на своих плантациях выращивают исключительно эту культуру. С момента, как питательные клубнеплоды из Южной Америки попали в Европу, прошли столетия. За это время селекционерам удалось вывести большое множество сортов крахмалосодержащего овоща.

Обратите внимание. В последнее время все больше завоевывает популярность картофель Бриз. Сорт этот относительно молодой – запатентовали его в 2005 году ученые белорусской АН. В российские реестры он попал спустя 3 года.

Особенности сорта

Бриз относится к среднеранним клубням, что позволяет выращивать картофель во многих регионах страны. Непритязателен ни к типам почвы, ни к условиям агротехники. Поможет обратить внимание новоиспеченных аграриев на картофель сорт Бриз описание сорта.

Внешний вид сорта

Характеристики

Правила агротехники. Качество не развариваться делает сорт Бриз отличным компонентом для приготовления различных блюд. Примечательно и то, что картофель не теряет свой цвет при тепловой обработке. Каждая особенность сорта – уже повод заняться его разведением.

Вырастить картофель семенной Бриз несложно, если придерживаться элементарных условий агротехники. В основном, они стандартные и распространяются на многие сорта:

• не стоит сажать клубни на одно и то же место – нужно выдержать 3-х годичный севооборот;
• к посадке приступают, когда слой земли на глубину 12 см прогреется до 7 градусов тепла, поэтому срок посевных работ приходится на последнюю декаду апреля или на первую мая;
• обязательна обработка участка, проводимая осенью: удаление сорняков, перекопка, внесение органических удобрений;
• повторная предпосевная перекопка грунта весной;
• предварительная обработка семенного материла обеззараживающими средствами и стимуляторами роста;
• на дно ям (траншей) укладывают подложку из золы и перегноя;
• в землю клубни отправляют после проращивания глазков.

На заметку. В зависимости от типа почвы, огородник выбирает один из способов посадки: траншейный или в ямки. В любом случае расстояние между клубнями выдерживают порядка 25-35 см, а между рядами – 0,6-0,7 м. На суглинках глубина посадки 6-7 см, на супесчаных – 8-10 см.

Особенности ухода

Выращивая сорт Бриз, можно не переживать по поводу урожайности – даже при слабом уходе получают неплохой результат. Уделив максимум внимания агротехнике, дачники могут рассчитывать на высокую плодовитость картофельных кустов. Достигается это соблюдением таких правил:

• обязательна борьба с сорняками, которые не только отнимают у культуры питательные вещества, но и являются распространителями многих болезней;
• чтобы получить большие клубни, рекомендуется 3 раза за сезон внести на плантацию удобрения: навоз перепревший, помет птиц (гуано) и золу древесную;
• если ботва развивается слабо, прибегают к внекорневой подкормке, опрыскивая картофельные грядки питательными растворами;
• важно не давать грунту пересыхать, особенно в период бутонизации и активного цветения; рекомендуется оформить вдоль рядов оросительные бороздки или использовать дождевальные установки;
• после поливов, дождей и во время прополок проводят рыхление междурядий, чтобы кислород свободно мог проникать к корням.

Забота о урожае

Одним из залогов качественного урожая является своевременная уборка ботвы. Не стоит дожидаться, пока она поляжет. Вершки скашивают при первых признаках увядания. Клубням еще понадобится время на дозревание, поэтому урожай лучше собирать через 2 недели после покоса.

Оздоровительные мероприятия

В виду средней устойчивости сорта к некоторым болезням, не стоит игнорировать профилактические меры, проводя в период бутонизации опрыскивания инсектицидами. Чтобы такая обработка не оказала негативного влияния на вкусовые качества, лучше использовать не химикаты, а народные средства.

Бриз имеет слабый иммунитет против парши, фитофтороза и подвергается нашествию нематод. Чтобы сохранить урожай, основные усилия следует нацелить на борьбу с ними.

Основные проблемы сорта картофеля Бриз

ОбновлениеС остальными болезнями и вредителями Бриз может справиться самостоятельно, если плохая агротехника не повлияет на снижение иммунитета.

Занявшись разведением данного сорта, следует взять во внимание, что его качества будут сохраняться на протяжении 4-х лет. Затем семенной материал теряет свои свойства, что приводит к низкой урожайности и мельчанию плодов. Клубни теряют не только товарный вид – ухудшается их вкус.

На 5-ом году аграрии обновляют семенной картофель, покупая его на стороне. Более опытные научились омолаживать сорта, используя то, что имеется под рукой. Бриз отлично размножается семенами, взятыми из шариков (они образуются на кусте после цветения), и вегетативно.

Обновленный сорт

Семенное обновление растягивается на несколько лет, поэтому дачники занимаются заготовками материала заранее (семена отлично хранятся на протяжении 10 лет). Высев производят на второй год весной, а осенью получают маленькие клубеньки, которые станут посадочным материалом в 3-ем сезоне.

При вегетативном размножении используют части клубней, отводки, деление кустов, проростки. Такие способы позволяют сразу же получать хорошую продукцию для стола, но через 5 лет все равно придется обновлять семенной клубень.

Преимущества и недостатки сорта

Изучив характеристики Бриз картофеля, многие дачники захотят развести сорт на своем участке. Способствует этому большой список достоинств:

• у сорта стабильная высокая урожайность;
• он имеет отменный сладковатый вкус и привлекательный товарный вид плодов;
• подходит под всевозможные виды переработок;
• Бриз устойчив к повреждениям, поэтому можно применять механизированный метод уборки клубней;
• у плодов высокая транспортабельность, позволяющая перевозить большое количество клубней на длительное расстояние;
• благодаря высокой лежкости, не теряет своих дегустационных качеств при длительном хранении;
• сорт не требует особых условий для сохранности – достаточно в подвале поддерживать температуру порядка 2-5 градусов тепла и минимальную влажность; под картофель лучше использовать деревянные ящики с вентиляцией, чтобы исключить развитие грибка;
• листья на ботве не подвержены скручиванию, которое мешает фотосинтезу;
• высокая устойчивость к мозаикам (полосчатой и морщинистой), а также к картофельному раку.

Что касается развариваемости, то у Бриза она слабая, и это одни потребители считают преимуществом, для других данное свойство – минус. Настоящий недостаток сорта – плохая устойчивость к нематоде, фитофторозу и парше. Но при правильной агротехнике их можно избежать.

Картофель семенной Бриз, благодаря характеристикам, отлично подходит для выращивания и на дачном участке, и в солидном фермерском хозяйстве. Делает сорт популярным именно сочетание неприхотливости к условиям выращивания и стабильность в плодоношении, а также хорошие дегустационные и товарные качества.

Каждое свойство в совокупности позволило Бризу оказаться в ТОП-списке сортов картофеля, высаживаемых на плантациях России. Поспособствовала этому и хорошая приспособляемость культуры к различным погодным и климатическим особенностям регионов страны.

0 0 голос

Рейтинг статьи

ATLANTIC: ХАРАКТЕРИСТИКИ | CropWatch

Характеристики | Профиль управления | Производительность

Картофель Atlantic (B6987-56) был выпущен в 1976 г. (Webb et al. Amer Potato J 55: 141-145.1978) совместно Министерством сельского хозяйства США-ARS, США, Флорида, VPI & SU, Rutgers U. и U. Maine. . Его основное применение — переработка в картофельные чипсы. Атлантический, детерминантный сорт, среднеспелый, имеет среднюю и крупную лозу.Благодаря высокому урожаю и высокому удельному весу, измеряющему содержание сухого вещества, в основном крахмала, это основной сорт чипсов в Северной Америке. Он имеет привлекательный внешний вид и легко адаптируется. Его главная растущая слабость — это чувствительность к стрессу окружающей среды. Его основной технологической слабостью является накопление редуцирующих сахаров при длительном хранении и его чувствительность к неблагоприятным условиям хранения. Тем не менее, он остается стандартом сравнения при испытании картофельных чипсов.

Краткое описание характеристик растений

• Назначение — чипсы
• Рост Тип — полуиндетерминантный
• Спелость — средняя, ​​от 100 до 110 дней с момента посадки
• Покой — средний
• Лоза — средняя, ​​прямостоячая и открытая
• Листья — крупные, яркие, средне-зеленые и закрытые
• Цветы — обильные, бледно-лиловые
• Корни — от мелких до средних, концентрированные
• Клубни — круглые и однородные, сорта последовательно 2.Диаметр от 5 до 4 дюймов; отлично подходит для сколов; гладкая, слегка сетчатая кожа желтого цвета; кремово-белая плоть
• Глаза — неглубокие и белые; немного, но хорошо распределено
• Set — устанавливается в середине холма и быстро набухает; клубни легко отделяются от столона
• Удельный вес — высокий (1.085-1.100), отлично подходит для скалывания
• Сахар — очень низкий при сборе урожая, увеличивается при хранении более шести месяцев и при температуре ниже 50F; может восстановить
• Обесцвечивание конца стержня — не фактор
• Внешние дефекты — нет; сопротивляется растрескиванию и вторичному нарастанию
• Внутренние дефекты — клубни крупные, склонные к полому сердцевине и коричневому центру; подвержены тепловому некрозу на песчаных теплых почвах в сухом состоянии; при грубом обращении подвержен синяку и внутреннему синяку коричневого пятна
• Урожайность — от средней до высокой с высокой долей сорта № 1 США
• Восприимчивость к болезням — (виноградная лоза) склонна к фитофторозу и средняя чувствительность к фитофторозу; черный рулет из ножек и листьев; большинство вирусов картофеля, средняя чувствительность к язве стебля; (клубень) гниль семян, особенно мягкая гниль, парша обыкновенная, сухая гниль, розовая гниль; средняя чувствительность к фитофторозу и налету
• Устойчивость к болезням — (лоза) PVX, нематода золотистая; от среднего до раннего умирания; (клубень) невосприимчив к сетчатому некрозу и устойчив к розовому глазу
• Гербицид — чувствительный к поражению метрибузином
• Прочие — умеренное внесение удобрений, близкое расстояние между семенами, планирование полива; хорошо борется с сорняками

Комментарии

В таблицах 2 и 3 показано:

• Урожайность в Атлантике, как правило, немного выше среднего в Небраске и примерно в среднем в Северо-Центральном регионе.
• Удельный вес Atlantic постоянно значительно выше, чем у большинства других сортов чипсов.
• Atlantic имеет такое же количество черного налета, как и большинство сортов чипсов в Небраске.
• Он сохраняет форму лучше, чем большинство сортов с чипсами в Небраске.
• В таблице 3 внешние дефекты обусловлены в первую очередь обыкновенной паршой, а внутренние дефекты в основном вызваны полым сердцем в более крупных клубнях.

Feel da Island Breeze {бесплатная раздача} • Healthy Helper

Всем привет! И снова то время недели! Я вернулся к тому, чтобы публиковать свое обычное изобилие перекусов вместо одного полного дня И снова к моей еженедельной раздаче WIAW ! Итак, вернулись две забавные вещи!

Прежде чем я перейду к гурманскому доброте, я хотел бы поблагодарить всех вас за отличное обсуждение и комментарии к моему последнему посту! Я думаю, можно с уверенностью сказать, что все мы позволяем числам иметь большее значение в нашей жизни, чем должны, и это определенно то, над чем мы должны работать для оптимального здоровья и счастья.Никто не совершенен, поэтому такие мелочи, которые помогут сделать жизнь более увлекательной и бросят нам вызов!

А теперь перейдем к более легким темам… конкретнее FOOD !

[суши из минтая, кабоча со швейцарским сыром, брокколи и кабачок]

[вишня, овощи, сладкий картофель со смеющейся коровой] [протеиновые оладьи с теплой черникой]

[мексиканский TVP и салат из индейки с кукурузными лепешками]

Первый раз попробовал TVP, и мне понравилось! Мясная консистенция, соленый, ореховый вкус….потрясающе и очень универсально! Не могу дождаться экспериментов.

[рубленый цыпленок на гренках с салатом из йогурта и огурцов и жареными овощами]

[свежий попкорн] [салат из пурпурной капусты и чечевицы, тортилья с бананом и арахисовым маслом]

[черника и вишня]

[салат из индейки, лаваш с соусом из фасоли и жареный портобелло]

[самый большой кусок пиццы КОГДА-ЛИБО … фотография не соответствует этой длине фута … овощные пепперони и грибы!]

[груши, замороженная черника, кокосовая мука, порошок рожкового дерева, корица, миндальное молоко]

[домашнее масло из семян подсолнечника]

[жареный сыр с помидорами и моцареллой, хрустящие овощи]

[жареная капуста и тофу в панировке, жареный кабоча, жареные овощи]

Я также наслаждался множеством угощений кексами от моих друзей в U-Be-Livin-Smart .

Фактически, название их компании вдохновило название этой публикации (держу пари, вам было интересно, о чем все это было! Ха!). Название почему-то просто наводит на мысль о ямайском акценте! О, как бы я хотел оказаться на тропическом острове прямо сейчас!

Но вернемся к делу! Вернее… восхитительность. Эти кексы поистине невероятны и, возможно, самые вкусные И самые полезные из всех, что я когда-либо пробовала. Мало того, что они полностью не содержат зерна, полны белка и УДИВИТЕЛЬНО вкусны….но они буквально забиты суперпродуктами. Не только обычные фрукты, но и богатые питательными веществами ингредиенты, такие как кокос, семена чиа, авокадо, сладкий картофель, финики, апельсины, гранат, черника, клюква, манго, малина, какао, корица, семена тыквы и многие другие!

Маффины бывают четырех видов: апельсиновая корица, бельгийский шоколадный банан, яблочная корица и смузи-ягодное пополнение.

Я попробовал все четыре вкуса в качестве закуски после тренировки, и мне очень понравился каждый из них.Все они соответствовали их вкусам, и мне также понравилась их текстура. Плотный, бисквитный и сладкий одновременно. Еще одна особенность, которая мне понравилась, заключалась в том, что в каждом были огромные куски определенных ингредиентов! Моим любимым ароматом была апельсиновая корица, и его вкус усиливался финиками и кусочками манго в каждом укусе. Какое отличное комбо! Вдобавок шоколадно-банан получился очень вкусным и насыщенным, ягоды смузи были похожи на фруктовый зеленый смузи, а яблочная корица была невероятно успокаивающей и напоминала яблочный пирог!

[апельсин с корицей] [смесь ягод и смузи]

Я не знаю, как команда U-Be-Livin-Smart придумала свой удивительный рецепт маффинов… но они все делают правильно! Я бы хотел как-то их воссоздать … но пока мне нужно проследить, чтобы оставшиеся кексы прослужили как можно дольше!

К счастью для всех вас, U-Be-Livin-Smart дает одному читателю возможность опробовать все 4 их разновидности Karma-ffin! Я выберу победителя в субботу вечером, поэтому смотрите ниже, как принять участие…

Розыгрыш лотереи

И просто повеселиться и напомнить нам, что жизнь не так плоха, как кажется… НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ! Вы не пожалеете.

Кайла

Подписывайтесь на стороне. Подпишись на меня в Твиттере. Спросите меня на Formspring. Подписывайтесь на меня в Pinterest. Ставьте лайк на Facebook, подписывайтесь на меня в Instagram.

Todays’s Healthy Справка: Положите сдачу в банку для чаевых в местном магазине.

Никогда не рано начинать Одолжить {здоровую} руку для обзора на этой неделе! Расскажите, что вы сделали за последнее время, чтобы помочь кому-то другому!

43 ответа на “WIAW: Feel da Island Breeze {giveaway}”

1. Tori L говорит:

   Эти кексы такие вкусные! Мне определенно нужно выйти и найти кого-нибудь, чтобы попробовать!

2. Я одержим жареными зимними тыквами и завидую вашим вкусовым рецепторам 😉

3. Эти кексы звучат восхитительно.. особенно вкус бельгийского шоколада и банана!

   Вопрос: Что вы положили в салат TVP Taco?

5. Nori S говорит:

   У вас всегда есть такая аппетитная еда! Вы приправляете попкорн чем-нибудь, кроме соли?

6. Я всегда завидую твоей еде! Они всегда выглядят так вкусно!

7. Все выглядит вкусно! Я бы с удовольствием съел ваш рецепт протеиновых блинов

   13

   Я сам делаю миндальное масло и люблю его! Мне нужно попробовать приготовить масло для загара.

8. анннда теперь хочу суши.
   в 5:00

9. Блюдо №1 выглядит невероятно!

10. Лесли говорит:

    Шоколадный банан звучит восхитительно!

11. Молли L говорит:

    эти кексы выглядят восхитительно: O

12. JessW говорит:

    Я никогда не пробовал Кабочу, но очень хотел.К сожалению, нелегко найти, где я живу.

13. Ванги говорит:

    Эти кексы выглядят потрясающе 🙂 Спасибо за раздачу!

14. Ванги говорит:

    #healthyhelp
    Я расставила шкафы и ящики, вымыла пол и пропылесосила для мамы 🙂

15. свежего попкорна — САМЫЙ лучший! В микроволновой печи ничего нет..

16. Рэйчел говорит:

    Эти кексы выглядят очень вкусно!

17. Эмили говорит:

18. Ха-ха, это один гигантский кусок пиццы!

    Кроме того, я никогда не слышал о кабачке из минтая? Используется ли для этого другое название, или я только что узнал об этом ?!

19. Ой, пицца! Должен время от времени любить хороший кусок.С тех пор, как мне поставили диагноз непереносимость лактозы, я очень скучал по ней. Как твой кусок ?! Это выглядит вкусно!

20. эти кексы звучат восхитительно! Обожаю яблочную корицу!

21. Ура за гигантскую пиццу! Это полностью напоминает мне пиццу, которую мы всегда ели, когда бываю в Нью-Йорке. Это потрясающе.
    И я обожаю звук этих кексов! Они почти напоминают мне кексы из волокна, которые продают в Trader Joes, и они восхитительны!

22. Молли К. говорит:

    Эти кексы выглядят просто восхитительно — надеюсь, я выиграю и смогу их попробовать!

23. Ttrockwood говорит:

    Отличная раздача! Аромат смузи ягод звучит великолепно!

24. Черника и вишня были моими фаворитами этим летом! Хорошая работа над подсолнечным маслом! Я еще не добился такого успеха.

25. Ох уж эти кексы выглядят так хорошо !!

26. Как всегда потрясающий набор кушаний! Эта пицца действительно выглядит огромной! Вы заставили меня жаждать жареного сыра!

27. Прекрасно, ваши блюда выглядят восхитительно

28. Привет! На этой неделе я протянул руку помощи, купив церковный обед для бездомных! Завтра буду там волонтером! (: Эти кексы выглядят так вкусно!

29. […] всех! Продолжайте поступать эти раздачи! Серьезно … не упустите шанс попробовать кексы, которые я так полюбила в последнее время.[…]

30. Ребекка говорит:

    Эти кексы выглядят и звучат потрясающе, и я думаю, даже палео-дружелюбны !? В магазинах их еще продают?

31. Диана говорит:

    ПОЛЮБИТЕ эту раздачу! Кексы выглядят великолепно, и я бы с удовольствием их попробовал.

32. Даниэль говорит:

    О, яблочная корица — это здорово! Я люблю эти два вкуса вместе.

33. Черника и вишня выглядят такими освежающими и восхитительными. Вишня — определенно один из моих любимых летних фруктов. Я ем их, как будто они выходят из моды.

34. Вы так хороши, и в вашем рационе много разнообразных продуктов — я думаю, вам нужно прийти и приготовить для меня 😉
    Эти кексы выглядят деликатно

35. Натали говорит:

    Эти кексы выглядят великолепно!

36. Ням! Похоже, вы немного запаслись подсолнечным маслом.Все ваши блюда выглядят восхитительно — Этот салат из индейки привлек мое внимание. Фотографии никогда не воздают должное кусочкам пиццы! Я бы хотел выиграть кексы, тем более что они не содержат орехов! Smoothie Berry Medley зовет меня по имени — может быть, потому, что в настоящее время я пристрастился к смузи. Очень вкусно. Вы всегда вдохновляете мои «новые находки» на продуктовые находки, когда я приезжаю в Буффало за покупками!

37. […] Прежде, чем я уйду, победитель в розыгрыше моей кексы…. […]

38. […] со свинцом, яблоком и йогуртом с творогом и шоколадной восхитительной травой] [яблочная корица карма-фин] [лапша тофу с креветками и овощами, тортилья и протеиновые булочки со смеющейся коровой и […]

39. […] [апельсиновый кекс с корицей U Be Livin ‘Smart] […]

Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама.Узнайте, как обрабатываются данные вашего комментария.

Сырная терка из нержавеющей стали Лимонный цедер для шоколада Кокосовый орех Цитрусовые Картофель Имбирь и мелкая терка для специй Эргономичная ручка

Сырная терка из нержавеющей стали Лимонный цедер для шоколада Кокос Цитрусовые Картофель Имбирь и специи для тонкой терки Эргономичная ручка

1. Home
2. Сырная терка из нержавеющей стали Стальной лимонный цестер для шоколада, кокоса, цитрусовых, картофеля, имбиря и специй, натертых на мелкой терке Эргономичная ручка

терка для сыра Лимонный цедер из нержавеющей стали для шоколада, кокоса, цитрусовых, картофеля, имбиря и специй на мелкой терке Эргономичная ручка: для кухни и дома.Бесплатная доставка и возврат соответствующих заказов. Купите терку для сыра из нержавеющей стали с лимонным цедром для шоколада, кокоса, цитрусов, картофеля, имбиря и мелкой терки, эргономичной ручки в Великобритании. 1. ТЯЖЕЛЫЕ И ОСТРЫЕ Лезвия из нержавеющей стали прочные, долговечные и усилены рамкой, чтобы терка не натирала Не сгибается во время использования. 。 2.БЫСТРАЯ ЧИСТКА И БЕЗОПАСНОСТЬ ДЛЯ ПОСУДОМОЕЧНОЙ МАШИНЫ: металлические зубья дзестера не забиваются при натирании пищи, что делает его невероятно простым мытьем — просто оставьте его под проточной водой или используйте дополнительную щетку.Также его можно мыть в посудомоечной машине. 。 3. ЛЕГКО ИСПОЛЬЗОВАТЬ ТЕРТОК ДЛЯ СЫРА: Цедра лимона имеет острое, как бритва, лезвие из нержавеющей стали, которое не ржавеет, и удобную нескользящую ручку. Его уникальные изогнутые стороны делают его чрезвычайно жестким и позволяют приложить больше силы, когда это необходимо. 。 4. ЭРГОНОМИЧНАЯ РУЧКА: Инструмент высшего качества, разработанный для простоты использования и хранения. Толстая, мягкая, резиновая ручка идеально ложится в руку, обеспечивая отличный захват и упрощая натирание продуктов на терке. 。 5. ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВКУСНОЙ ПИЩИ: терка изготовлена ​​из нержавеющей стали SUS 304, что обеспечивает долговечность использования и острые края.Идеально подходит для домашнего приготовления в свежем виде. Натереть сыр и овощи для начинки салата, пасты или пиццы. Побрейте фрукты и шоколад, чтобы украсить торты. Щепотка мускатного ореха к чашке свежесваренного кофе или почему бы не посыпать любимое мороженое вкусным шоколадом. Также идеально подходит для твердых сыров, лимона, апельсина, имбиря, чеснока, специй, корицы, моркови и швейцарского сыра. 。 Высочайшее качество 。Лезвие для зестера / терки изготовлено из высококачественной нержавеющей стали 18/8, которая не ржавеет. Нескользящая Эргономичная ручка из мягкого пластика TPE обеспечивает надежный захват и смягчает руки при повторяющихся движениях решетки.В комплект входит многоразовая защитная крышка, которая добавит еще большей защиты. Легко чистится с помощью небольшого количества воды с мылом и можно мыть в посудомоечной машине. 。Широкое применение, терку можно использовать для:。 * апельсина。 * овощей。 * лайма。 * пармезана。 * лимона。 * шоколада。 * кокоса。 * чеснока。 * лука。 * мускатного ореха, орехов, масла, гауда, фета, моцареллы, чеддера … Спецификация 。 ▶ Материал: нержавеющая сталь + полипропилен + ГТО。 ▶ Размер: 31 * 7 * 3 см。 ▶ Вес: 133,2 г。 ▶ Цвет: черный。 ▶ Упаковка: белая коробка / цветная коробка / кожаная коробка Характеристики лезвия。 · Бритва 18/8 острая нержавеющая сталь。 · Можно мыть в посудомоечной машине。 · Устойчивость к ржавчине и коррозии · Характеристики ручки。 · Гигиена и эргономичность。 · Нескользящая · Мягкая ручка из ТПЭ-пластика в производстве и продаже высококачественного товара。。。

перейти к содержанию

Сырная терка из нержавеющей стали Лимонный цедер для шоколада Кокосовый орех Цитрусовый картофель Имбирь и мелкая терка для специй Эргономичная ручка

Сырная терка из нержавеющей стали Лимонный цедер для шоколада Кокос, цитрусовые, картофель, имбирь и специи для тонкой терки Эргономичная ручка, шоколад, кокос, цитрусовые, картофель, имбирь и мелкие специи, эргономичные Ручка для терки для сыра из нержавеющей стали для цедра лимона, Купить терку для сыра из нержавеющей стали для цедры лимона для шоколада, кокоса, цитрусовых, картофеля, имбиря и мелкой терки store Лучший выбор для каждого покупателя, чтобы получить подлинные товары.Цестер для шоколада Кокосовый орех Цитрусовые Картофель Имбирь и специи на мелкой терке Эргономичная ручка Терка для сыра Нержавеющая сталь Лимон.

Терка для сыра Нержавеющая сталь Лимонная цедра для шоколада Кокосовый орех Цитрусовые Картофель Имбирь и мелкие специи Эргономичная ручка

Терка для сыра из нержавеющей стали с лимонной цедрой для шоколада, кокоса, цитрусовых, картофеля, имбиря и специй, эргономичная ручка

Купить терка для сыра из нержавеющей стали с лимонной цедрой для шоколада, кокоса, цитрусовых, картофеля, имбиря и специй на тонкой терке Эргономичная ручка в Великобритании, бесплатная доставка и возврат по соответствующим критериям , БЕСПЛАТНЫЕ подарки и обещанная цена Хороший товар низкая цена Официальный интернет-магазин Лучший выбор для каждого покупателя, чтобы получить подлинные товары.

Сорт картофеля | Колледж сельскохозяйственных наук

Выбор подходящих сортов — важный первый шаг в любом успешном картофелеводческом хозяйстве. Сорта должны не только соответствовать предполагаемому рынку, но и хорошо адаптироваться к местным условиям выращивания. Сотни сортов картофеля потенциально доступны для выращивания картофеля, но всего пять, вероятно, составляют 90% посевных площадей США. Ведущий сорт, Рассет Бербанк, по-прежнему обеспечивает около 40% производства в США.

Сорта различаются по ряду характеристик, в том числе: урожайность; цвет кожи и телесного цвета; форма клубня и глубина глазка; срок погашения; устойчивость к болезням и вредителям; углеводный состав; потенциал использования; покой и сохраняемость; и любое количество дополнительных сведений.Переработчики обычно указывают разновидности в контрактах производителей, но не всегда. С другой стороны, производители свежих продуктов могут выбирать.

Сорта картофеля традиционно классифицируются по форме и цвету как круглые белые, красные или красные. Недавно термины «особый вкус» и «гурман» вошли в словарный запас картофеля, чтобы описать практически любой сорт, не входящий в три основных подразделения. Вообще говоря, круглые белые сорта используются для измельчения и, в меньшей степени, в качестве столового скота в центральных и восточных штатах.Красные и специальные деликатесные сорта используются исключительно для свежего рынка. Рыжие, из которых обычно получаются продолговатые клубни, используются как для замороженных продуктов, так и для свежих продуктов.

Углеводный (крахмал и сахар) состав клубней играет важную роль в определении использования сорта. Например, перерабатываемые сорта должны иметь относительно высокий уровень крахмала и низкий уровень восстанавливающего (глюкоза / фруктоза) сахара. Содержание крахмала напрямую связано с удельным весом или сухим веществом в клубнях.Обычно 60-80% сухого вещества присутствует в виде крахмала. Следовательно, клубни с высокой плотностью или высоким содержанием сухого остатка содержат большое количество крахмала.

По материалам: Mosley, A.R. и Р. В. Чейз. 1993. Выбор сортов и получение здоровых партий семян
. В: Управление здоровьем картофеля, APS Press, 1993. Стр. 19-27.

Крахмал оказывает сильное влияние на текстуру продукта и расход масла во время обработки.Например, при жарке большая часть воды вытесняется из стружки и заменяется маслом. Поэтому клубни с низким содержанием сухого вещества / высоким содержанием воды имеют тенденцию впитывать больше масла, которое обычно является самым дорогим компонентом картофеля, и становятся более влажными и / или маслянистыми.

В отличие от крахмала, который в первую очередь влияет на текстуру продукта и содержание масла, редуцирующие сахара (в первую очередь глюкоза и фруктоза) играют решающую роль в окраске обработанных картофельных чипсов и картофеля фри. Даже при очень низком уровне сахара чипсы и картофель фри становятся темно-коричневыми во время жарки.По этой причине сорта, предназначенные для переработки в виде чипсов или картофеля фри, особенно зимой и ранней весной, должны иметь низкий уровень редуцирующих сахаров как в поле, так и при хранении.