Толстянка трава: Трава толстянка на огороде (75 фото) » НА ДАЧЕ ФОТО

Трава толстянка на огороде (75 фото) » НА ДАЧЕ ФОТО

Денежное дерево

Толстянка перелив

Портулак огородный

Армянская трава портулак

Портулак турецкий зелень

Толстянка денежное дерево фото в естественной среде обитания

Портулак огородный Светлячок (0,1г.)ц

Портулак огородный Светлячок

Портулак огородный плод

Портулак огородный

Портулак огородный от сахарного диабета

Когда покупаешь цветок домой

Портулак Маковей огородный

Молодило кавказское рисунок

Портулак овощной парадокс

Толстянка овальная (портулаковая)

Толстянка свисает вниз

Сорняк портулак огородный

Иконка толстянка

Протирать лицо соком денежного дерева

Жилкование денежного дерева

Дандур портулак

Семиз УТ

Лопатчатая толстянка

Неприхотливый цветок с толстыми листьями

Портулак огородный (Portulaca oleracea)

Сорняк портулак огородный

Портулак олерацеа

Портулак огородный

Сорняк портулак огородный

Портулак растение сорняк

Крассула четырехгранная фото

Портулак толстушка

Адромискус суккулент Адриана

Портулак дикорастущий

Травка портулак

Портулак специя

Сорняк портулак огородный

Golden Purslane

Трава портулак огородный

Портулак огородный

Портулак огородный

Портулак листья окаймление

Цветы это денежное дерево но оно не работает

Портулак огородный

Портулак огородный (Portulaca oleracea l.)

Серпухов отдам даром комнатные цветы

Портулак стебель

Дандур портулак

Растение потолок толстушка

Портулак огородный газон

Денежное дерево Родина

Суккулент толстянка Объединенная

Живое дерево лечебные свойства и противопоказания

Портулак огородный

Портулака огородного экстракт

Портулак Маковей огородный

Портулак огородный (Portulaca oleracea)

Портулак огородный

Сорняк портулак огородный меры борьбы

Толстянка аквариумное растение

Когда покупаешь цветок домой

Трава портулак огородный

Толстянка лист без пленки

Сорняк портулак огородный меры борьбы

ботаническая справка, выращивание и применение

Упомянув недавно на сайте в комментариях к посту «Декоративные овощи на газоне – почему бы и нет?» – портулак огородный, я решила восполнить пробел об этом забытом овощном растении. В отличие от его декоративного родственника — портулака крупноцветкового (Portulaca grandiflora), информации о нем на сайте практически нет, а ведь это очень интересное съедобное, лекарственное растение, но обо всем по порядку.

Использовано фото с сайта 7 dach

Ботаническая справка

Портулак огородный (Portulaca oleracea) — однолетнее травянистое растение со стелющимися мясистыми, разветвленными, обычно розовато-бурыми, стеблями, высотой 10-50 см. Листья толстые, лопатчатые. Цветки желтые, пазушные, одиночные или собраны в пучки; распускаются в июне-августе. Плоды – коробочки; созревают в августе-сентябре.

В отличие от дикорастущей разновидности (var.oleracea), культурная (var.sativa) характеризуется большей мясистостью, величиной листьев (длина 2,6-7 см), цветков (диаметр до 2 см), их большим количеством в пучках (до 5-13), более приподнятыми или прямостоячими побегами.

Особенно декоративен сорт ‘Golden Yellow’ (листья золотисто-желтые, стебли приподнятые).

Использовано фото сайта: www.ebay.co.uk

Где можно встретить портулак в природе?

Он встречается на песчаных отложениях по берегам рек, на полянах, сорных местах в европейской части, на Кавказе, Дальнем Востоке, Средней Азии.

Применение

Портулак огородный — дикорастущее и культивируемое овощное, пряное, лекарственное, весьма декоративное растение. В пищу употребляют свежие, отварные, маринованные, соленые молодые листья и стебли со слабым запахом и кисловатым, освежающим вкусом (салаты, первые блюда, соусы, приправа к мясным и овощным блюдам, гарнир).

Использовано фото сайта: lepotager-demesreves.fr

С лечебной целью используют траву как противоцинготное, очищающее организм, мочегонное, желчегонное, ранозаживляющее, глистогонное, повышающее артериальное давление, усиливающее сердечный ритм средство, как заменитель адреналина, при легких формах диабета. Противопоказан при беременности, а в больших количествах — при гипертонии и подагре.

Размещение на даче

Более крупная культурная разновидность портулака привлекает внимание своими толстыми, сочными листьями, делающими растение похожими на суккуленты (не зря один из видов толстянки, известный в комнатной культуре как “денежное дерево”, называют портулаковым). Лучше высаживать группами в рокарии, между камней, по краю рабатки, клумбы. Расстояние между рядами 45 см, между растениями 15-20 см, глубина заделки семян 0,5-1 см. Дает самосев. К почвам нетребователен, но лучше растет на плодородных, не очень плотных, достаточно влажных.

Сорная трава портулак. Как избавиться от портулака (толстянки) на огороде. Как вывести портулак огородный

Портулак – распространенный сорняк, который растет во многих территориях. И хоть он и обладает лекарственными свойствами и его используют в пищевой промышленности, на огороде ему не место. Мы рассмотрим способы, как избавиться от этого растения.

Особенности портулака

Раньше сорняк портулак добавляли в блюда, использовали как лекарство. А в Азии и по сей день готовят еду из портулака, используя молоденькие побеги и верхние листья. Их кладут как приправу к мясу, добавляют при тушении овощей, варят и засушивают, так как портулак издает пряный аромат. Еще мясистые побеги маринуют. Азиаты очень любят салат с портулаком, так как в растениях содержится большое количество каротина и аскорбиновой кислоты.

Портулак еще называют дандуром. В природе он растет в Средней Азии, на Кавказе и на юге Европы. Культура распространяется по садам и огородам, ее толстые стебли пронизывают почву. В высоту коричневато-красные стебли до 20 см. По листве вы сможете понять, какой именно сорт вырос у вас. Дикий портулак имеет круглые и мясистые листья. А культурный – острые и удлиненные листья.

С июня и до 15 сентября растение начинает цвести. И когда вызревают семена, то начинаются проблемы у садоводов и огородников.

Сорняк портулак, как видно на фото, имеет небольшие невзрачные желтоватые цветы, которые вырастают у основания веток и листвы. Когда появляются семена, то в 1 г их более 3000 штук. Они разлетаются по участку и могут прорастать еще 10 лет. Поэтому перед огородником встает вопрос – как вывести портулак огородный.

Как бороться с сорняком

Как же избавиться от портулака? Так же, как и с другим сорным растением, с портулаком огородным борьба ведется как химическим путем, так и механическим. Здесь очень важно – не промедлить. Не ждите активного разрастания портулака на огороде, а особенно распускания его бутонов. Сразу пропалывайте посадки, вырывайте дандур, как только вы его заметите. Портулак всходит по 3-4 раза за вегетативный сезон. Особенно часто его ростки появляются при достижении температуры +25 ℃.

Портулак огородный, как еще вывести из огорода? После полива огорода тут же появляются сорняки, из-за этого осмотрите грядки на следующий день после полива или ливня, чтобы вырвать сорняки.

Механические методы борьбы

Сорняк портулак огородный, меры борьбы механические – это регулярная прополка участка, мульчирование грунта, глубокое перекапывание земли, полив и вырывание травы до посадки огородных растений.

Регулярная прополка

Портулак, как с ним бороться, регулярно пропалывая участок? Портулак можно вырывать только вручную. После полива его всходы легко выдергиваются из почвы. Главное – вырвать их, пока они еще маленькие. Уже с 15 апреля как можно чаще пропалывайте участок. Не стоит надрывать или надрезать стебли, так как тогда корни начинают интенсивно размножаться, чтобы укрепиться в земле.

Всходы, которые вы вырвали из почвы, следует поместить на отдаленный участок, который освещен солнцем. Подождать, чтобы вырванные растения засохли. Но затем лучше всего сжечь сорняк.

Внимание!
Не стоит вырывать сорняк при помощи культиватора, секатора, тяпки, иначе части травы, которые останутся в земле, пустят корни и станут ускоренно расти.

Мульчирование

Как избавиться от портулака на огороде, замульчировав землю? Это широко распространенный метод вывести сорняки с участка. Чтобы бороться с дандуром, можно замульчировать грядки органикой или неорганическими материалами. Органика – это измельченная кусочками 1-5 см кора деревьев, перепревшие опилки, опавшие листья, трава. Но органика имеет свой недостаток – она привлекает вредителей. Неорганические материалы: темная пленка, галька, рубероид, гравий. Но рубероид также имеет свой минус – он выделяет вредные смолы.

Слой мульчи должен быть толщиной 5 см. Мульча помогает бороться с сорняками. А также не дает земле снизить температуру, предохраняет ее от высыхания влаги и эрозий, почва дольше остается рыхлой после мульчирования. Под соломой или перепревшими опилками начинают усиленно размножаться бактерии, которые губят дандур. Поэтому для борьбы с портулаком лучше всего мульчировать грунт сеном или соломой.

Глубокое перекапывание

Трава портулак огородный, как бороться методом перекапывания почвы? Глубоко перекопать землю на участке – это еще один метод избавиться от сорняков. Это делают рано весной и поздно осенью. После перекопки не так активно растут сорняки, так как их семена попадают на большую глубину и не в состоянии прорасти.

Семена портулака не прорастут, если они находятся на глубине 20 см. После перекопки разбейте комки граблями, удалите сорняки и корни, внесите удобрения.

Полив до посадки культур

Как еще избавиться от портулака огородного на огороде? Еще один метод – за 2 недели до посадки культурных растений выкопайте ямки, полейте их. Поливайте каждый день. Через 3-4 дня в них станут появляться всходы дандура. Их тотчас же вырывают и так делают до самой посадки.

Химический метод борьбы

Листья и стебли портулака блестящие, как будто отполированные. Это потому, что культура покрыта восковым слоем, который не пропускает большое количество гербицидов. Из-за этого дандур устойчив к большинству химических средств. Тогда как же бороться с портулаком на огороде?

Советуют сначала вырвать сорняк, сложить его в кучу, а затем обработать препаратами:

• Торнадо;
• Напалм.

Этими же гербицидами обрабатывают землю. Но даже после такой обработки в земле остается множество семян, которые взойдут после ливня или полива. Эти средства применяют осенью после уборки урожая.

Очень хорошо помогает раствор Раундапа, смешанный с каким-либо из средств:

1. Октигеном.
2. Пирамином.
3. Лазуритом.

В воду требуется вылить Раундап, а после какой-либо из перечисленных составов. Дозы отмеряют по инструкциям. Затем тщательно опрыскивают землю. Если после опрыскивания прошли осадки, то требуется повторить обработку, так как ливень смоет все вещества. Процедуру не нужно повторять, если осадки прошли через 10 часов после обработки.

Сорняк портулак – как избавиться, если вы решили посадить морковь либо лук? Вы можете применить препарат Стомп. Семена моркови очень медленно всходят, в это время активно растет портулак, который развивается намного быстрее, чем сеянцы моркови. А вырвать маленькие ростки портулака очень сложно, так как невозможно их отличить от всходов моркови.

Стомп применяется после всходов моркови. Он действует даже при ярком солнечном свете. Если идут ливни, то его действие только усиливается. Сначала залейте 1/3 часть бачка для опрыскивания чистой водой, добавьте Стомп, долейте воду доверху и перемешивайте четверть часа. Когда будете опрыскивать посадки, то постоянно встряхивайте бачок. Стомп малотоксичен, но советуют при его распылении надеть респиратор и перчатки. Для посадок моркови применяют 3,0-6,0 л Стомпа на гектар, в крайнем случае, обрабатывают посадки за 50 дней до сбора корнеплодов.

Как избавиться от огородного портулака, если вы посадили картофель? Купите препарат Зенкор, он безопасен для человека. Он уничтожает сорную траву, но не вредит посадкам картофеля. Первый раз участок обрабатывают Зенкором за 2-3 дня до появления ростков картофеля. Вносимая доза зависит от типа земли. Если у вас чернозем, то берут 0,6 л на гектар, если грунт подзолистый, то 0,75 л на гектар, если же у вас глина, то расходуйте 1,2 л.

Препарат действует активнее, если за 3-4 часа до обработки шел ливень. После применения на поверхности грунта появляется тоненькая защитная пленка. Она не дает прорасти портулаку. Чтобы случайно не уничтожить пленку, не следует рыхлить землю и поливать ее из шланга. Через 14 дней обработку проводят второй раз. Ростки картофеля при этом должны быть высотой около 5 см. В этот раз расходуют меньшее количество препарата. Для чернозема используют 0,5 л/гектар, если земля подзолистая, то 0,6 л/гектар, а если глина, то 0,8 л/гектар. Нельзя применять Зенкор днем, когда ярко светит солнце.

Если вы купили Зенкор в форме гранул, то в 5 л чистой воды всыпают 15 г, порошок растворяется за полчаса. Если у вас жидкость, то на 5 л воды требуется 7-11 мл. Огородники часто советуют попробовать положить портулак в салат или сделать суп-пюре.

Заключение

Используя один из этих способов, можно удалить сорняк из огорода. А лучше всего бороться с сорняком портулаком огородным комплексными методами, объединяя химический и механический.

Если на вашем огороде появился сорняк с многочисленными древовидными ветвящимися стебельками и мясистыми зеленоватыми листьями, а борьба с этим живучим растением отнимает у вас уйму времени, поскольку при попытке искоренения оно не только не исчезает, но, напротив, дает все больше листков и побегов, — скорее всего, ваш участок «приглянулся» портулаку. Одна лишь особь этого засухоустойчивого сорняка может давать до 40 тысяч семян, поражающих скоростью своей всхожести. Кроме семян, размножаться растению помогают и корни, выпускающие новые ростки, и даже быстро укореняющиеся, отброшенные во время прополки, стебли. Как же бороться с назойливым портулаком, и возможно ли раз и навсегда победить зеленого вредителя на своем огороде?

Сразу приготовьтесь к тому, что борьба с этим растением, способным в кратчайшие сроки превратить ваши некогда аккуратные грядки в сплошной зеленый ковер, вам предстоит долгая и утомительная. Поэтому запаситесь терпением и придерживайтесь следующих правил:

1. Главное — своевременно заметить нового «пришельца» на огороде, чтобы не допустить его цветения (цветет портулак мелкими ярко-желтыми соцветиями) и последующего созревания семян. Каждое попавшее на землю семя портулака сохраняет способность к всхожести до 30 лет! Поэтому до тех пор, пока растение не пустило семена на землю, в ваших силах — удалить его с участка в течение сезона ежедневной тщательной прополкой. При этом складывайте срубленные и вырванные стебли и даже мелкие листочки в сухое место, где они не смогут пустить корни.
2. Если вы упустили момент, и семена портулака попали на землю, позабудьте о тяпке и боритесь с сорняком, вырывая его руками. Дело в том, что, срубая тяпкой стебли, вы оставляете сорняку шанс выпускать побеги из почек, находящихся на уровне земли. Вообще, в борьбе с портулаком тяпка — скорее помеха, а не подспорье, поэтому лучше отказаться от нее в самом начале вашей войны с сорняком.
3. Хорошие результаты при избавлении от портулака дает мульчирование почвы. Засыпьте участок мульчей слоем 4-5 см. В качестве мульчи можно применять любые органические материалы (сено, солому и т. д.) Мульчирование создаст препятствие для выхода активизирующихся спор вредоносных грибов, и они станут оказывать губительное воздействие на находящиеся рядом сорняки.
4. Поскольку семена портулака прорастают с глубины 1,5-2 см, то эффективной будет глубокая перекопка, благодаря которой семена попадут на значительную глубину и не смогут дать всходы. Сразу после перекопки культивируйте почву. Перекапывайте участок весной и осенью, и при сочетании этого метода борьбы с остальными — сорняк отступит.
5. Существует также другая методика борьбы с попавшими в почву семенами портулака. За одну 1-2 недели до предполагаемого сева культурных растений вскопайте грядку и проведите провокационный полив, поддерживая почву во влажном со­стоянии до появления всходов сорняка. После массовых всходов подрубите их поглубже тяпкой и удалите с огорода.

Среди множества советов по борьбе с портулаком есть рекомендации применять химические вещества, которые якобы помогают избавляться от подобного рода сорняков. Не пытайтесь искоренить это сорное растение при помощи гербицидов. Результатов такая мера не даст, а вот вредные вещества с большой долей вероятности попадут в растущие на грядках зелень и овощи.

Еще одной неприятной особенностью портулака является то, что будучи сорванным и сложенным в кучи он практически не высыхает до того состояния, когда его можно сжечь.

Боремся с портулаком… поедая его

Если у вас не получается избавиться от проблемы, которую породил для вас портулак, то попробуйте изменить свое отношение к ней. Молодые листья и стебли портулака с давних пор служат продуктом питания у населения Закавказья, Средней Азии, в странах Средиземноморья. Их употребляют как в вареном, так и сыром виде в различных салатах. Надземная часть портулака богата микро- и макроэлементами, органическими кислотами, алкалоидами, а также витаминами. Попробуйте и вы включить портулак в свой рацион и тогда, быть может он перестанет считаться сорняком на участке.

Терпения вам — и чистоты вашему огороду!

Практически во всех регионах нашей страны можно встретить необычное растение, которое считается сорняком, так как в большом количестве встречается на открытых пространствах. Вопросы о том, как избавиться от огородного, актуальны там, где приходится использовать новые участки или те, которые удобрялись помётом и содержат семена этого растения в большом количестве.

Растение это является однолетником, боится заморозков и размножается семенами. Оно имеет стержневой корень и высокую способность к вегетативному размножению.

Портулак огородный — однолетнее травянистое растение с мясистыми, сильно ветвящимися стеблями, клиновидными листочками, похожими на лопатку, и двуполыми сидячими цветками желтого цвета. Корень слабоветвящийся.

Его форма зависит от почвы, в которой приходится расти портулаку. Плод — коробочка с мелкими семенами, которая после высыхания растрескивается и разбрасывает их на расстояние до 2 метров вокруг материнского растения.

Любопытно, что портулак есть во всех справочниках трав. У него используются как стебель, так и семена. Цветёт портулак, начиная с июня и до заморозков.

Растение совершенно не выносит тени и хорошо произрастает только на открытых солнечных участках. Цветущий портулак охотно посещают пчёлы, особенно в засушливое лето, когда другие медоносы недоступны.

Справочники лекарственных растений рекомендуют портулак огородный как средство, ускоряющее сердечный ритм, повышающее давление, расширяющее сосуды. Свежий сок портулака помогает лечить инфекции глаз, заживляет раны, а салат из листьев этого растения — отличное витаминное средство при цинге. Поэтому, до того как уничтожить портулак огородный на своём участке, подумайте, не следует ли высушить полученную траву или скормить её домашним животным?

Тем, для кого актуальна борьба с портулаком огородным, может быть интересно, что существует культурная форма этого растения. Иногда его ещё называют портулак овощной. Эта форма отличается более прочными, прямостоячими стеблями, более крупными мясистыми листьями, которые могут быть окрашены в различные оттенки зелёного.

Существуют данные, что это растение выращивалось ещё древними египтянами. В Европе оно введено в культуру во Франции в 17-м веке. Жгучий, кисловато-терпкий вкус молодых листочков, снятых до цветения, придаёт пикантность зелёным салатам, в которые входит портулак огородный.

Как вывести его с участка, французы не задумывались, поскольку это растение было сюда завезено и специально выращивалось на грядках. Особенности роста сорняка на вашем участке На свете немного таких необычных и полезных сорняков, как портулак огородный. Как вывести это растение, можно понять из особенности его выращивания. Портулак редко растёт даже в полутени. Поэтому, засаживая и кустарниками открытый участок, где вовсю расположился портулак, вы быстро избавитесь от этого растения.

На свете немного таких необычных и полезных сорняков, как портулак огородный. Как вывести это растение, можно понять из особенности его выращивания. Портулак редко растёт даже в полутени. Поэтому, засаживая деревьями и кустарниками открытый участок, где вовсю расположился портулак, вы быстро избавитесь от этого растения.

Чтобы портулак не размножался Семена у этого растения удивительно живучи и могут сохранять всхожесть в земле до 40 лет. Крупные кусты портулака за сезон способны дать до 3 миллионов мелких семян, которые эффективно разбрасываются растрескивающимися коробочками. Не следует оставлять на участке собранные растения, если на них есть зелёные коробочки. Семена хорошо созревают и в них, и уже в этот год при от 25 до 30 градусов вновь появляются всходы. Однако из миллионов взошедших семян только единицы доживают до плодоношения.

Портулак — растение хрупкое, в молодом возрасте боящееся весенних заморозков. Однако взрослые экземпляры хорошо отходят, если их срезать на уровне почвы. Они дают мощный боковой рост из спящих почек, которые располагаются на глубине до 2 см от поверхности земли. Именно поэтому лучше выдёргивать растения с корнем. Ещё одной причиной, по которой следует убирать вырванные сорняки с участка, является способность портулака огородного укореняться зелёными черенками и листьями. Обломанные в узле побеги во влажную погоду образуют воздушные корни и хорошо приживаются.

О вреде тяпки

Не следует пытаться избавиться от зарослей сорняка при помощи . Фактически этот инструмент только размножает портулак огородный. Как вывести его, мы расскажем ниже. Аналогичная ситуация наблюдается и при попытке применить культиватор. Все способы, при которых портулак делится на части, не уничтожают этот сорняк, а увеличивают его количество на участке. Уборка срезанных кустов граблями уменьшает количество оставленных на участке веточек и листьев, однако не даёт возможности избавиться от них полностью.

Использование системных не является самым эффективным методом борьбы с таким сорняком, как портулак огородный. Как вывести его с грядок при помощи садовой химии? Вряд ли вас устроит ответ на этот вопрос. Наличие воскового налёта на листочках портулака обеспечивает ему высокую устойчивость к химическим веществам. Поэтому гербициды наименее эффективны в данном случае. Достаточно хорошо с портулаком справляется «Виталон эксперт».

Агротехнические методы борьбы с портулаком

Знание особенностей роста позволяет бороться с сорняками наиболее эффективно и без вреда окружающей среде. Например, хорошо помогает провоцирующий полив. Он проводится за две недели до посева или высадки культурных растений. Участок вскапывают и поливают до появления всходов сорняка. Затем их подрубают тяпкой на максимально возможную глубину и удаляют.

Эффективной также является глубокая перекопка. Семена портулака могут прорастать, только если находятся не глубже 2 см от поверхности почвы. Попадая на большую глубину, они не дают всходов. Хорошим методом борьбы с портулаком является также мульчирование почвы. Для этого можно применять солому, сено. Глубина мульчирующего слоя должна быть не менее 4-5 см.

Механические методы борьбы

Если ваш участок захватил портулак огородный, меры борьбы должны включать своевременный сбор и уничтожение растений, весеннюю участка, желательно выполненную до прекращения ночных заморозков, удаление сорняков до завязывания семян. Наиболее эффективно ручное удаление этого сорняка по влажной почве, позволяющее полностью выдернуть его и сразу же убрать, не давая возможности снова отрасти или укорениться. Важно понимать, что каждый кусочек стебля или листочек, оставленный на земле, может вскоре превратиться в новое растение. Поэтому, после того как граблями будут убраны крупные растения, следует тщательно собрать все мелкие части этого сорняка.

Очень важно своевременно обнаружить появление первых всходов такого сорняка, как портулак огородный. Как вывести их на этой стадии? Достаточно своевременно обнаружить и осторожно вырвать растение и убрать все обломавшиеся веточки.

Универсальным профилактическим средством является агроплёнка. Под нею не могут расти никакие сорняки. За лето она помогает эффективно уничтожить семена, расположенные в верхнем слое почвы, предотвращая появление всходов портулака в следующем году.

Много тысячелетий тому назад никому и в голову не приходило искать способы вывести портулак. Он широко распространялся в кулинарии и использовался как лекарственная трава. В странах Азии портулак до сих пор используют в кулинарии (молодые побеги и верхние листья). Они имеют пряный аромат, поэтому зелень добавляют в качестве приправы к блюдам из мяса, тушат с овощами и варят в супах. Кулинары маринуют сочные побеги растения. Особенно популярны свежие салаты с добавлением сырой зелени дандура (второе название растения). Листочки очень богаты аскорбиновой кислотой и каротином.

Как выглядит растение

В Средней Азии, на Кавказе и в южных частях Европы портулак растет в изобилии. Однако не стоит путать дикорастущий и культурный сорт. Сорняк заполоняет огороды и сады, принося хлопоты дачникам. В народе его называют «курячьей ногой». Жирные стебли пронизывают землю, как змеи, создавая впечатление постеленного ковра. В высоту растение достигает не более 20 см, основные силы уходят на укрепление корневой системы. Листья помогут определить, какой сорт растет на вашем участке. У дикого дандура они мясистые и округлые, как лопатки. У культурного вида листья остренькие, удлиненные.

С начала лета и до середины сентября портулак зацветает маленькими желтыми соцветиями. Цветущий яркий ковер смотрится очень привлекательно, но лучше избавиться от него как можно скорее. В одном грамме содержится более 3000 семян. Распределившись по огороду, они могут всходить еще 10 лет. Портулак отличается «живучестью», поэтому огородники до сих пор ищут новые методы борьбы с этим сорняком.

Как бороться с сорняком

Если вы не любите экспериментировать и не готовы приготовить блюдо с портулаком, поспешите удалить его с грядок. Как с любым другим сорняком, бороться с дандуром на огороде можно двумя методами:

• механически;
• химически.

Цветущий сорняк

Самое главное правило в этом деле – не медлить. Нельзя допускать буйного разрастания сорняка на грядках, а тем более допустить его цветение. Как только вы обнаружили маленькие толстые росточки, начинайте пропалывать землю. Этот процесс очень трудоемкий. Дандур может всходить по 3-4 раза за сезон. Обычно это происходит при повышении температуры до 25 градусов. После полива высаженных растений всходят все сорняки, и дандур не исключение. Поэтому обязательно пройдите на следующий день после дождя или полива и просмотрите свои владения. К химикатам и гербицидам дандур выработал стойкий иммунитет.

Механические способы борьбы

Все эффективные методы механической борьбы с портулаком можно поделить на 3 группы:

• Регулярная прополка огорода.
• Глубокое перекапывание.

1. Регулярная прополка

Если вы хотите наточить сапу и за день избавить огород от сорняка, вынуждены вас огорчить. Единственный способ прополоть огородный участок – выдергивание побегов вручную. Наденьте перчатки и приготовьтесь к кропотливой долгой работе. Ростки легко выдергиваются из влажной земли. Не допускайте, чтобы они окрепли. Лучший способ предотвратить сильное зарастание огорода – регулярная прополка, которую нужно проводить уже с середины апреля.

Основная ошибка дачников заключается в том, что ни в коем случае нельзя надрывать или надрезать надземную часть сорняка. Травмированный корень начинает быстро размножаться, укрепляясь в почве.

Таким образом, вы только навредите своему участку. Вместо ожидаемого избавления от сорной травы вы увеличите площадь ее произрастания. Вырванные ростки нужно отнести в отдаленное место и дождаться, пока они засохнут. Огородники предлагают при возможности сжечь сорванные сорняки.

Это популярный естественный способ вывести сорняки со своих грядок. Чтобы убрать портулак, подойдет мульчирование органическими и неорганическими материалами. К органическим материалам относится стружка и кора деревьев, опилки, листья и скошенная трава. Неорганическая мульча: черная пленка, галька или гравий. Минусами материалов первой группы является привлечение слизней и насекомых.

Землю засыпают слоем мульчи не менее 5 см. Мульчирование не только помогает избавиться от вредоносных растений. Оно сохраняет температуру почвы и защищает ее от перегрева, пересыхания и эрозий, позволяет земле дольше находиться во взрыхленном состоянии. Под насыпанным слоем соломы или опилок начинают активизироваться поверхностные и почвенные бактерии. Они губительно влияют на портулак. Для определенного типа сорняков подбирают свой тип мульчирования. Для уничтожения дандура лучше всего подходит сено или солома.

3. Глубокое перекапывание

Глубокое перекапывание всего огорода – полезные процедуры для чистоты огорода. Эти процедуры советуют выполнять ранней весной и поздней осенью. Перекапывание предотвращает летнее буйство сорной травы. Это обусловлено тем, что развеянные семена попадают глубоко под землю. Если семена портулака находятся на 20 см под землей, у них нет шанса прорости. Сразу после вскапывания не забудьте культивировать почву.

Некоторый огородники практикуют «хитрый» способ борьбы с сорняком. Весной, за 2 недели до посадки растений, в подготовленные лунки или грядки нужно налить воду, имитируя полив после высадки семян. Через 2-3 дня на этом месте начнут всходить росточки портулака, которые нужно удалять в течение 2 недель до посадки. К этому времени почва будет практически чистой, потому что все скрытые семена уже покажутся на свет.

Борьба при помощи гербицидов

С виду листочки и стебли кажутся блестящими, наполированными. Такое впечатление создает защитный восковый слой, которым покрыто растение. Этот слой не пропускает большинство гербицидов. Именно поэтому портулак устойчив к воздействию химических препаратов. Растение опасно после его удаления из почвы. Собранный в кучу сорняк нужно обработать гербицидами «Торнадо», «Напалм» или подобными веществами.

Этими же препаратами советуют обработать почву после сбора сорной травы. Даже после прополки в почве «сидят» тысячи семян, готовых проклюнуться после первого дождика или полива. При высадке моркови или лука можно использовать гербицид «Стомп», а для картофеля подходит «Зенкор».

Многие советуют попробовать приготовить из портулака салатик или суп-пюре перед тем, как объявлять ему войну. Возможно, после удачного кулинарного эксперимента у вас пропадет желание пропалывать весь огород. Если вы настроены решительно, запасайтесь силами и перчатками, потому что без них вам не одолеть злостный сорняк.

Необычное растение портулак довольно часто встречается на огородах и в садах.
Его также называют сосонкой, бутерлаком, куриной ногой.
Однажды попав на участок, он причиняет хозяевам много хлопот, так как быстро распространяется по территории, а своей всхожестью может соревноваться с щирицей, пыреем и другими надоедливыми сорняками. Поэтому борьба с портулаком огородным потребует от дачника знаний, как вывести его в кратчайшие сроки.

Знаете ли вы?
Несмотря на то что траву считают сорной, своими уникальными лекарственными свойствами она была известна еще со времен Гаена и Гиппократа.

Как выглядит огородный (дикий) портулак

Сорняк портулак
– однолетняя культура семейства портулаковых. Характерной особенностью являются толстые, мясистые, с восковым отливом листья, овальной формы, ярко-зеленого цвета. Стебли имеют коричнево-красный окрас, вырастают до 35-40 см в высоту.

Цветки портулака небольшие, невзрачные, размещаются у основания веточек и листьев. Появляются в начале июня. Цветение продолжается до конца летнего сезона. Плод растения достигает не более 8 мм в длину.

Портулак – сорняк, который обитает не только на огороде, но и в канавах, лесополосах, вдоль трасс, на полях и берегах водоемов. При этом он очень светолюбив, приживается на бедных почвах.

Механические способы борьбы

Самое важное в борьбе с этой сорной травой – вовремя заметить ее появление на участке.

Регулярная прополка грядки

– самый трудоемкий, тяжелый, но в то же время самый экологичный способ обработки земли от портулака.

Начинать работы нужно, как только сорняк появился на приусадебном участке. Желательно проводить их вручную. Траву нужно вырывать непременно с корнем и сбрасывать на кучу в солнечном месте, чтобы она быстро высохла и не смогла вновь навредить огородным культурам.

Важно!
Нельзя при прополке пользоваться различными сельскохозяйственными инструментами (культиватором, секатором, тяпкой и т. д.), потому что части сорняка, оставленные в грунте, быстро укореняются и начинают расти с удвоенной силой.

Мульчирование почвы

Отличным решением проблемы, как избавиться от портулака в огороде, станет мульчирование грунта
. Для этого можно использовать солому, сено, торф, древесные опилки и другие материалы для мульчи.

Кроме того, такое мульчирование не только поможет избавиться от сорняка, но будет полезно овощным культурам на грядках.

Важно!
Слой мульчи должен быть не менее 3-5 см.

Глубокая перекопка грядки

Перекапывание грунта применяется в сочетании с другими способами борьбы с сорняком. Его эффективность обусловлена тем, что семена могут прорасти, только если находятся неглубоко в почве (1,5-2 см). При более глубоком залегании вероятность того, что трава появится на участке, крайне мала.

Борьба при помощи гербицидов

Появление портулака огородного вынуждает дачника решить, чем опрыскивать сорняк, чтобы поскорее от него избавиться.

Химические препараты используют осенью, после сбора урожая.
Наибольшей эффективностью обладает раствор «Раундапа» с другими гербицидами (например, «Октигеном», «Пирамином», «Лазуритом»).
Сначала в воду добавляют «Раундап», а затем – второй препарат. Применяют дозы, рекомендованные в инструкциях к этим веществам. Тщательно опрыскивают грядки.

Знаете ли вы?
Если меньше чем через 10 часов после процедуры прошли осадки, опрыскивание придется повторить, так как дождь смоет химикаты.

Портулак при борьбе гербицидами пропадет через одну-две недели.

Экстренный полив

Опытные огородники рекомендуют за 7-10 дней до появления всходов на месте, облюбованном портулаком, провести экстренный полив.

Лечебные свойства, описание, польза, показания, применение в медицине

Содержание

Трава толокнянка — общая информация

Трава толокнянка обыкновенная принадлежит к Вересковым. Произрастает зачастую в Северном полушарии. Являет собой многолетнее вечнозеленое растение в виде кустарника, размер которого колеблется от 25 до 130 см. Побеги ветвистые, стелятся по земле, покрыты темно-бурой корой.

Трава толокнянки зацветает в мае. Цветы светло-розовые, соцветия имеют форму кисти. Плоды в виде красной ягоды диаметром до 8 мм начинает приносить в июле.

Особенности сбора

В растении большой объем полезных веществ сосредоточен в листьях. Их начинают собирать до или в начале цветения либо после созревания плодов. Важно, чтобы в этот момент ягоды еще не осыпались. Если планируется заготовить много сырья, сперва срезают ветви. Это нужно делать ножом, не выдергивая побеги. Помимо этого, нельзя удалять полностью все ветви, поскольку это приводит к гибели кустарника. Для домашнего сбора зачастую используют ручное обрывание листьев.

На участке, где выполнялся сбор сырья, растительность восстанавливается относительно медленно. По этой причине повторная заготовка возможна только минимум через 5 лет.

Заготовка сырья

Собранный растительный материал необходимо тщательно просушить. Сушка предпочтительна на открытом воздухе. Если нет такой возможности, можно высушить листья искусственно при температуре +50…+60 градусов. После этого сырье измельчают, помещают по картонным упаковкам или ящикам из фанеры. Готовый растительный материал не имеет выраженного аромата, а его вкус вяжущий и горький.

Средство можно хранить порядка пяти лет при условии соблюдения оптимального уровня влажности в помещении.

Толокнянка: ботанические характеристики

Медвежьи ушки, или толокнянка обыкновенная, растет кустарником высотой 25-130 сантиметров. Ветвистые побеги покрыты корой темно-бурого оттенка. Листья очередные, сверху морщинистые, длиной порядка 2 см. С лицевой стороны они имеют темно-зеленый окрас, к осени приобретают красный оттенок. На поверхности отчетливо видны сетчатые жилки.

Растение цветет цветками бледно-розового оттенка. Они собраны в верхушечные кисти. Цветение начинается примерно в мае-июне, а созревание плодов приходится на середину лета — начало осени.

Толокнянка: свойства

Главными активными веществами растения являются фенольные гликозиды, арбутин, пирозид. Каждое средство обладает своим специфическим воздействием, которое определяет общую пользу толокнянки:

• флавоноиды характеризуются салуретическим действием, поэтому они усиливают диурез и обеспечивают активное удаление из организма ионов натрия, хлора;
• арбутин отличается антимикробными свойствами и особенно эффективен против бактерий, вызывающих урологические инфекции;
• дубильные вещества тоже обладают антимикробными и противовоспалительными свойствами.

Листья толокнянки оказывают воздействие преимущественно на органы мочевыводящей системы, поэтому нередко применяются при лечении подобных заболеваний или для профилактики их появления.

Толокнянки листья: применение

Существует множество рецептов использования растения в народной медицине:

Рецепт 1

Возьмите 1 столовую ложку сухого средства и залейте стаканом кипятка. После медленно нагревайте на водяной бане. Когда отвар потомится 30 минут, его можно остудить и употреблять.

Средство эффективно для профилактики воспалений мочевыводящих путей, снижения отечности.

Рецепт 2

2 ложки сухих измельченных листьев залейте 40% спиртом (приблизительно ½ стакана). Поставьте смесь в темное место и оставьте на 2 недели. Готовый раствор принимайте по 1 ч. ложке после еды 3 раза в день.

Рецепт помогает в лечении ревматизма, нервных заболеваний, против бессонницы.

Толокнянка: лечебные свойства

Полезные свойства растения обусловлены его антисептическим, противомикробным, противовоспалительным действием. За счет этого толокнянку активно применяют в рамках терапии гастритов, колитов, диареи, изжоги. Средство также помогает бороться с отечностью и выводить излишки воды из организма. При этом нужно принимать его с осторожностью, поскольку повышенные дозы нередко приводят к обезвоживанию.

Лечебные свойства толокнянки незаменимы при терапии заболеваний почек. Она активизирует выделение, восстанавливает нормальное мочеиспускание и снимает воспаление. Для пациентов с диагнозом пиелонефрит растение полезно потому, что уничтожает патогенные микроорганизмы и обеспечивает их вывод с мочой.

Толокнянка: польза

Для лечебных задач высушенные листья используют в приготовлении настоев и отваров, принимая раствор внутрь при болезнях мочевыделительной системы: цистите, уретрите, простатите и проч. Можно также использовать настои наружно при язвах, гнойных повреждениях кожи, экземах.

В косметологии отвары применяют с целью устранения сыпи, пигментации на кожном покрове. Растение также помогает снижать потливость нижних и верхних конечностей.

За счет наличия дубильных веществ в составе медвежья ягода применяется в других областях. К примеру, растение используют при выделке кожи, окрашивая ее в серый или черный цвет.

Трава и листья толокнянки: противопоказания

Крайне не рекомендовано принимать отвары, настои на основе этого растения беременным женщинам и кормящим матерям. Дело в том, что толокнянка влияет на мускулатуру матки и может спровоцировать преждевременные роды или выкидыш. Запрещено назначать средство детям.

У некоторых людей также наблюдается гиперчувствительность к траве. В любом случае необходимо употреблять средство с осторожностью и с учетом назначенной дозы.

1. Мазнев Н. И. Золотая книга лекарственных растений / Н. И. Мазнев. — 15-е изд., доп. — М.: ООО «ИД РИПОЛ Классик», ООО Издательство «ДОМ. XXI век», 2008. — 621 с.
2. Мазнев Н. И. Травник / Н. И. Мазнев. — М.: ООО «Гамма Пресс 2000», 2001. — 512 с. с илл.
3. Товстуха Є. С. Фітотерапія / Є. С. Товстуха. — К.: Здоров’я, 1990. — 304 с., іл., 6,55 арк. іл.
4. Чухно Т. Большая энциклопедия лекарственных растений / Т. Чухно. — М.: Эксмо, 2007. — 1024 с.

Информация предоставлена в ознакомительных целях и не должна быть использована для самолечения.

Вас также могут заинтересовать такие растения и травы:

Как вывести портулак с помощью препаратов и агротехники

Портулак или дандур – сорняк с завидной живучестью. Растение распознают по древовидным ветвящимся стеблям и мясистым зеленоватым листьям. Один куст дает более 30 000 семян за период вегетации. Цветение начинается

Описание портулака

Портулак огородный (Portulac aoleracea) – однолетнее травянистое растение. Имеет стелющиеся или приподнимающиеся красноватые стебли 10-50 см длиной, голые, гладкие, мясистые, ветвистые от основания. Листья мелкие, темно-зеленые, сидячие, лопатчатые, тупые, суженные к основанию. Расположение листьев очередное внизу, почти супротивное вверху. Цветки обоеполые, мелкие, желтые, одиночные или собраны в пучки по 2-3, располагаются в разветвлениях стеблей и пазухах листьев. Венчик состоит из 5-9 свободных или сросшихся обратнояйцевидных лепестков, прикрепленных к двураздельной чашечке. Плод портулака огородного – одногнездная многосемянная коробочка, хрящеватая или перепончатая, раскрывающаяся поперек или 3-мя створками. Семена очень мелкие, черно-серые, матовые.

Родиной однолетника считается Индия. Портулак произрастает в Центральной Европе, Средиземноморье, Балканском полуострове, Малой и Средней Азии, в Иране, Непале, Китае, Монголии, Японии. В России растение распространено в европейской части, на Кавказе, Алтае, Дальнем Востоке. Растет портулак на полях, приусадебных участках, по краям дорог, берегам рек, вокруг поселков.

Внимание! Название портулака связано с особенностью раскрытия коробочек. В переводе с латинского «portyla» означает «воротца». В русском обиходе сорняк называют «толстянкой» или «ковриками», в армянском – «дандуром», в азербайджанском – «перпереком».

Кратко о портулаке

Портулак является своеобразным растением, которое ботаники называют суккулентом. Это означает, что портулак умеет накапливать в тканях воду, а потому не боится засухи. Но для огородников, ратующих за идеальную чистоту на грядках, страшнее репродуктивная способность растения: за один сезон оно способно выбросить в землю до 3 млн семян, и это только с одного куста. Если их несколько, портулак уже на следующий год разрастется сплошным ковром.

Справедливости ради отметим, что портулак крайне деликатен в отношении огородных посадок — он сползает ближе к краям грядки, основная масса побегов вообще находится на дорожках. Непосредственно возле культурных растений портулак разрастается редко, тут ему условия не слишком подходяще.

Бороться с растением трудно. Оно хорошо переносит химические препараты, при скашивании разрастается еще сильнее, а семена могут храниться в почве до 10 лет без потери всхожести. Чтобы навсегда вывести портулак с огорода могут уйти годы упорного труда.

При этом портулак ценен как питательная и лечебная трава, из которой готовят потрясающе вкусные блюда и неплохие лекарства. Поэтому есть смысл не бороться с ним, а использовать по назначению, контролируя площадь ковра в огороде.

Чем опасен портулак

Портулак – очень опасный и коварный враг. Всего один расползшийся по земле кустик этого растения способен сформировать и распространить вокруг себя до трех миллионов жизнеспособных семян. Все потому, что всего за один сезон портулак успевает сформировать не одно, а целых три, а то и четыре поколения семян. Только представьте, во что превратится ваша лужайка в следующем году, если на ней поселится хотя бы парочка экземпляров этого растения? Побороть его при помощи постоянных скашиваний также не удастся, поскольку травмирование стеблей лишь стимулирует рост спящих почек.

Если же ко всему прочему добавить тот факт, что семена портулака могут сохранять всхожесть на протяжении трех-четырех десятков лет, а практически любая часть этого растения может образовывать воздушные корни, то перспективы борьбы с этим сорняком вырисовываются отнюдь не радостные.

Лучшее средство защиты от портулака, равно как и от любого другого сорняка, – профилактические мероприятия, которые заключаются в сочетании химических и агротехнических методов.

Полезные свойства портулака

Несмотря на то, что портулак огородный – бросовое растение, он обладает массой полезных свойств. Его стебли и листья содержат большинство необходимых организму веществ:

Наряду с этим огородный портулак содержит белки, сахара, жирные кислоты, антиоксиданты. Продукт низко калориен, его энергетическая ценность составляет 16 ккал.

Благодаря своему уникальному биохимическому составу, портулак является неотъемлемой частью многих национальных кухонь и успешно применяется в медицине с древних времен. Регулярное употребление травы способствует нормализации уровня холестерина и сахара в крови, улучшает тонус сосудов, служит укреплению костной ткани и профилактике остеопороза.

Сок или настой травы принимают при заболеваниях:

• мочеполовой системы;
• желудочно-кишечного тракта;
• почек, печени и желчного пузыря;
• артритах и артрозах;
• авитаминозах;
• бессоннице;

Примочки и компрессы из огородного портулака применяют при псориазе, фурункулах, мастите, панариции, укусах насекомых, для заживления ран. Отвар из травы помогает в лечении перхоти, семена принимают при астме.

Какие сложности возникают при борьбе с портулаком

1. Если вовремя не убрать сорняк, на нем созреют семена. Их разнесут птицы, ветер и растение распространится по участку еще сильнее. При благоприятных условиях – в тепле и влажной почве – они начнут быстро прорастать.
2. Семена сорняка портулака огородного могут находиться в земле несколько лет, но сохранять при этом хорошую всхожесть.
3. Побеги растения, касаясь земли, пускают корни и могут укореняться в сырой земле и пускать новые побеги.
4. Побеги отрастают и после прополки, если не удалить их остатки из земли.
5. Применение гербицидов помогает уничтожить только траву, но не семена, из которых снова вырастают растения.
6. В большинстве случаев механического удаления растений оказывается недостаточно для полного уничтожения сорняка на участке.

Огородный портулак – размножение

К условиям партеногенеза, растение портулак огородный нетребовательно. Садоводы практикуют черенкование, для этого нужно:

• срезать часть стебля с тремя почками;
• заглубить на 1/3 в грунт;
• пролить теплой водой.

Основным методом размножения остается генеративный. Коробочки с семенами растрескиваются после созревания в конце августа, ветер разносит посадматериал на несколько сотен метров в округе. Чтобы борьба с огородным портулаком не стала «новым увлечением», необходимо периодически наблюдать за ягодами. Готовые плоды становятся крупными, овально-продолговатыми, светло-зеленого цвета. Самостоятельный посев проводится ранней весной, после полного схода снега.

Особенности роста сорняка на вашем участке

На свете немного таких необычных и полезных сорняков, как портулак огородный. Как вывести это растение, можно понять из особенности его выращивания. Портулак редко растёт даже в полутени. Поэтому, засаживая деревьями и кустарниками открытый участок, где вовсю расположился портулак, вы быстро избавитесь от этого растения.

Глубокая перекопка

В почве семена портулака залегают на глубине 1,5-2 см. Перекопка грунта позволит загнать их глубже, соответственно взойти растение уже не сможет. Процедуру желательно выполнять вилами.

Лопатой можно повредить растение и спровоцировать его дальнейшее, более бурное размножение. Способ полезен тем, что помогает избавиться и от другой сорной травы. Наиболее подходящее время проведения работ, весна и осень. Перекопку завершают поверхностной обработкой почвы, в ходе которой нужно разрыхлить и выровнять землю.

Как бороться с огородным портулаком

Если нет цели использовать портулак в кулинарных или медицинских целях, его присутствие на участке становится для огородника крайне нежелательным. Сорняк развивается и разрастается очень быстро, в короткий срок захватывает всю площадь. Меры борьбы с сорняком портулаком огородным делятся на механические и химические.

Механические способы борьбы

Борьба с огородным портулаком – трудоемкий процесс. Чаще всего садоводы стараются вывести его с участка механически, посредством прополки. Рекомендуется делать это вручную, вырывая сорняк из земли с корнем. Если работать сапкой, будет срезана только надземная часть. Корни же останутся в земле, а из них впоследствии вырастут новые побеги. Трудность борьбы с портулаком огородным состоит в том, что его побеги достаточно хрупкие, при прополке легко ломаются у земли.

Регулярная прополка

На легких, хорошо дренированных почвах перед прополкой огородного портулака участок можно обильно залить водой, чтобы почва хорошо размякла на глубину корней. Прополку следует проводить сразу, не дожидаясь, когда земля подсохнет, а лучше во время полива, пока сорняк стоит в воде. Консистенция почвы такова, что сорняк легко вынимается из нее со всей корневой системой. Если мелкие корешки останутся, они могут дать побеги повторно, но при неоднократном повторении процедуры огородный портулак можно вывести с участка раз и навсегда. Рекомендуемая регулярность прополок – 1 раз в неделю. Важно вовремя начать бороться с портулаком на огороде, до периода цветения. Если сорняк даст семена, на избавление от него придется потратить гораздо больше времени и сил.

Совет! Выдергивая сорняк из земли, важно захватывать его не за хрупкий стебель, а за корень, он более крепкий. Даже если корневые отростки и останутся в земле, главный стержень и большая часть корневой системы будет удалена.

Мульчирование

Успешно бороться с сорной травой портулаком огородным можно посредством мульчирования почвы. Этот прием мешает ему разрастаться, укоренять ползучие стебли, препятствует попаданию семян в почву. Мульчирование ограничивает доступ солнечного света, который необходим огородному портулаку для развития. В качестве мульчи используют солому, торф, опилки, скошенную траву, толщина слоя должна быть не менее 3 см. Многие садоводы для того, чтобы вывести сорняк, укрывают участок темной пленкой или агроволокном.

Перекапывание

Для того чтобы избавиться от огородного портулака, в комплексе с другими мерами применяют перекапывание. Это мероприятие проводят весной и осенью. Участок перекапывают несколько раз, выбирая вручную мелкие корешки и растительные остатки. При глубокой перекопке семена огородного портулака уйдут на значительную глубину и впоследствии не смогут взойти. Сразу после перекопки почву следует культивировать.

Экстренный полив

Еще один метод, который поможет вывести огородный портулак – провокационный полив. Весной, за 2 недели до посадки (посева) культурных растений, следует вскопать и увлажнить грунт. Когда появятся всходы нежелательного растения, их следует выполоть и только потом приступить к посадке огородных культур.

Совет! Удаляя огородный портулак механически, необходимо вынести его с участка. Сложенный в кучи, он долго не высыхает, чтобы его можно было бы сжечь. Если на растении есть коробочки, они дозреют и на сорванном растении.

Химические методы борьбы

Использование гербицидов – тоже эффективный метод борьбы с огородным портулаком. С помощью химических препаратов можно быстро вывести сорную траву. Гербициды делятся на:

1. Препараты сплошного действия (неселективные) – уничтожают всю растительность, сорную и культурную. Такие вещества можно использовать только в ходе предпосевной обработки участка и осенью, после сбора урожая.
2. Препараты избирательного действия (селективные) – уничтожают определенный класс сорняков, не нанося вреда культурным растениям.

После опрыскивания гербицидами необходима сухая погода в течение 4-6 часов. Смыв препарата дождем требует повторной обработки. Для того чтобы вывести огородный портулак, нужно использовать универсальные гербициды или те, что предназначены для уничтожения двудольных сорняков. Выбор препаратов широк:

1. «Зенкор Ультра» – селективный гербицид, действует на сорняки через листья и через почву. Препарат неопасен для полезных насекомых. Сохраняет свое действие в течение 3 месяцев. Препятствует фотосинтезу в листьях и росту корней.
2. «Ураган» – гербицид сплошного действия, послевсходовый, листовой. Нетоксичен для пчел, безопасен для окружающей среды. Раствор применяют в сухую погоду и на сухой растительности.
3. «Лазурит» – избирательный гербицид. Уничтожает сорняки в довсходовом и послевсходовом применении. Обеспечивает защиту от сорняков на 2 месяца.
4. «Раундап» – системный неселективный препарат. Не обладает почвенной активностью, не препятствует прорастанию семян, воздействует только на побеги и листья.
5. «Торнадо» – селективный гербицид, обладающий высокой проникающей способностью. Безопасен для теплокровных и пчел, токсичен для рыб. Уничтожает более 150 видов сорняков.
6. «Прима» – гербицид избирательного действия. В течение 1-2 часов проникает в ткани растения и угнетает его развитие. Период распада составляет 2-3 недели.
7. «Спрут-Экстра» – высококонцентрированный гербицид сплошного действия. Рекомендован для предпосевной обработки участков.

Все химические препараты нужно использовать строго по инструкции. Если при помощи одного гербицида не получается вывести огородный портулак, можно использовать смесь из 2-х и более препаратов. Для того чтобы выявить их совместимость, нужно в литровую емкость налить пол литра воды и смешать по ¼ ч. л. или 1,2 мл от каждого препарата, тщательно перемешать и оставить на полчаса. По истечении этого времени нужно осмотреть раствор на предмет образования хлопьев, осадка, что указывает на несовместимость препаратов. Это означает, что они либо нейтрализуют друг друга, и обработка будет бесполезной, либо станут фитотоксичными. Смешивают химические средства в определенном порядке:

1. Наполняют резервуар опрыскивателя до половины.
2. Первыми засыпают и тщательно перемешивают сухие ингредиенты – порошки.
3. Следом добавляют жидкие вещества и суспензии.
4. Далее по порядку следуют эмульгаторы и концентраты.
5. Последними добавляют растворы ПАВ.
6. Бак полностью заполняют водой.

Предупреждение! Принимая решение вывести огородный портулак при помощи химических препаратов, следует отдавать себе отчет в том, что их компоненты, даже разложившиеся со временем, оказывают угнетающее воздействие на гумусообразование почвы. Часть вредных веществ попадает в урожай, а, значит, и на стол. С дождевой или талой водой они вымываются в водоемы, а оттуда попадают в организм человека.

Профилактика появления портулака

Профилактические меры против огородного портулака актуальны для тех, чей участок уже был засорен этим растением, оно отцвело и рассыпало семена. Осенью землю нужно несколько раз тщательно перекопать на штык лопаты, а весной, если появятся всходы, регулярно выпалывать их еще в начале развития. Систематические прополки не позволят огородному портулаку набрать силу и заполонить участок. Нужно регулярно осматривать участок на предмет появления сорняка и начинать бороться с ним, пока он не зацвел.

Противопоказания к применению

Однако портулак огородный может принести не только пользу, но и вред для здоровья. У портулака овощного имеются следующие противопоказания:

• замедленный пульс при пониженном давлении;
• беременность и кормление грудью;
• пожилой возраст;
• нарушения ритма сердца;
• повышенная нервная возбудимость;
• гипертония.

При высоком давлении следует быть осторожным, поскольку даже салат из портулака может спровоцировать гипертонический криз. Нужно помнить, что официальная медицина траву не использует.

Понравилась статья? Ставьте лайк ♥, подписывайтесь на наш канал и будете одним из первых узнавать о новых публикациях!

А если есть чем поделиться – оставляйте свои комментарии! Ваше мнение очень важно для нас!

Противопоказания к приему портулака

Среди противопоказаний к лечению сорняком портулаком отмечают беременность и кормление грудью, гипертонию и аритмию, заболевания нервной системы. С осторожностью стоит применять его людям, имеющим в анамнезе хронические заболевания печени и желудка.

Истощающий

Так как у растения надземная часть и корневая система тесно взаимосвязаны, то при повреждении одной из частей, страдает и другая часть растения. Если постоянно срезать всю надземную часть, то растению нужно будет расходовать много сил, чтобы восстановить её. Такая постоянная борьба истощит силы растения, и оно погибнет. Для многих растений такая процедура оказывается губительной, для очень выносливых нет, и они продолжают расти. Но, всё-таки, этот метод действенный, и значительно легче, чем постоянное перекапывание почвы

Главное при скашивании проявлять осторожность, стараясь не повредить корни

Какой вред причиняет портулак

Этот сорняк расползаются по земле, имеет мясистые листья и жирные, проникающие в землю стебли. Высота его не превышает 200 мм, основные его силы растрачиваются на создание крепкой корневой системы.

Несмотря на привлекательное цветение (с июня до середины сентября) жёлтыми цветочками, от сорняка стоит избавиться быстрее, поскольку он мешает полноценному развитию культурных растений. В 1 грамме находится больше 3 тыс. семян растения, они, развеявшись кругом, способны давать всходы на протяжении 10 лет.

От портулака избавляются до начала его цветения

Как избавиться от портулака

Портулак – распространенный сорняк, который растет во многих территориях. И хоть он и обладает лекарственными свойствами и его используют в пищевой промышленности, на огороде ему не место. Мы рассмотрим способы, как избавиться от этого растения.

Особенности портулака

Раньше сорняк портулак добавляли в блюда, использовали как лекарство. А в Азии и по сей день готовят еду из портулака, используя молоденькие побеги и верхние листья. Их кладут как приправу к мясу, добавляют при тушении овощей, варят и засушивают, так как портулак издает пряный аромат. Еще мясистые побеги маринуют. Азиаты очень любят салат с портулаком, так как в растениях содержится большое количество каротина и аскорбиновой кислоты.

Портулак еще называют дандуром. В природе он растет в Средней Азии, на Кавказе и на юге Европы. Культура распространяется по садам и огородам, ее толстые стебли пронизывают почву. В высоту коричневато-красные стебли до 20 см. По листве вы сможете понять, какой именно сорт вырос у вас. Дикий портулак имеет круглые и мясистые листья. А культурный – острые и удлиненные листья.

С июня и до 15 сентября растение начинает цвести. И когда вызревают семена, то начинаются проблемы у садоводов и огородников.

Сорняк портулак, как видно на фото, имеет небольшие невзрачные желтоватые цветы, которые вырастают у основания веток и листвы. Когда появляются семена, то в 1 г их более 3000 штук. Они разлетаются по участку и могут прорастать еще 10 лет. Поэтому перед огородником встает вопрос – как вывести портулак огородный.

Портулак огородный: как вывести 

Среди большого количества сорняков, растущих на полях, в садах и огородах, есть не совсем обычное растение. Называется оно портулак огородный. Но многие садоводы и огородники, наверное, знают это растение, как коврик, сосонка, бутерлак, толстянка, куриная нога. Нашествие этого сорного огородного растения может начаться даже с одного семечка, залетевшего на участок. Вскоре все грядки и дорожки застелет зеленый коврик портулака огородного. Тогда встанет вопрос, как его вывести.

Именно поэтому многие огородники интересуются, как избавиться от портулака, какие меры борьбы и средства придется использовать. Хотя несколько тысячелетий назад это растение было одним из продуктов, применяемых в кулинарии, при лечении различных заболеваний. Жители Средней Азии и сегодня готовят с портулаков вкуснейшие блюда, солят и маринуют красно-коричневые побеги и зеленые листья.

Внимание! В Азии у портулака огородного, богатого каротином и витамином С, есть свое название – дандур.

Полезные свойства

Первые упоминания о целебных свойствах огородного растения можно прочитать в трудах персидского ученого Авиценны. Именно он составил рецепты с применением портулака огородного для лечения различных заболеваний. Используется для приготовления снадобий только надземная часть сорняка. Зеленая масса и стебли сорняка содержат большое количество:

• углеводов и белков;
• глюкозы, галактозы и сахарозы
• витаминов А, Е, С, В1, РР;
• органических кислот;
• норадреналина;
• макро- и микроэлементов: железо и медь, марганец и калий, натрий и никель марганец, цинк и фосфор.

Особенно полезно употребление огородного портулака людям пожилого возраста и с ослабленным здоровьем. Химический состав лечебного растения таков, что употребление в пищу зеленой массы или приготовление настоек усиливает иммунитет человека, повышает жизненный тонус, выводит из организма токсины.

Предупреждение! Людям, страдающими сердечно-сосудистыми заболеваниями, гипертонией, беременным женщинам огородный портулак противопоказан.

Полезные свойства:

Внешние и ботанические признаки портулака

Дикий портулак – однолетник, растет практически везде. Его заросли есть не только в садах, огородах и полях, но и по берегам рек, озер, на лесных полянках, вдоль дорог. Само по себе растение неприхотливое, способно выживать в любых условиях, не боится жары, но при первых заморозках погибает.

Важно! Сорняк огородный превосходно себя чувствует даже на обедненных песчаных почвах.

Растение вырастает чуть выше 20 см, распускает свои многочисленные змеевидные побеги длиной до 45 см. Они красно-коричневые, мясистые. На фото хорошо видны все растения. Как думаете, легко ли вывести такое количество сорняков с огорода?

Внимание! Плети огородного портулака могут укореняться, давая жизнь новым растеньицам.

Форма сочно-зеленых листьев бывает разная в зависимости от вида. У дикого портулака они круглые, похожие на лопатку.

Цветет сорняк практически все лето небольшими, невзрачными цветочками желтого цвета. Созревание мелких семян (около 8 мм) происходит много раз. Одно растение портулака огородного за вегетативный период может дать почти 38 тысяч зернышек. Чтобы семена проросли, требуется влажный грунт и температура + 24 градуса.

Понятно, почему избавляться от расползающегося бутерлака (есть что-то общее с вурдалаком) не так-то просто.

Способы борьбы

Поскольку сорняк портулак, растущий на огороде, сильноветвистое, стелющееся растение, способное выживать в любых условиях, борьбу с ним нужно проводить при появлении всходов, пока оно не зацвело и не разбросало по участку семена. Если же садовод или огородник упустил этот момент, работы значительно прибавится. Боритесь с сорняком, не давая ему возможности размножаться. Представьте себе, сколько сорной травы появится на участке, учитывая огромное количество созревающих семян! Все они будут мешать расти и развиваться овощным культурам.

Удаляем сорняк без химии

Как бороться с портулаком огородным, не используя химических средств?

1. Размножается сорняк семенами и черенками. Поэтому механический способ выведения портулака подходит, как никакой другой. Но выполнять работу нужно правильно. Вырывая портулак огородный, нужно убирать все малейшие кусочки, чтобы побеги не смогли укорениться. Прополка участка от портулака является самым основным и действенным способом. Операции по очищению участка нужно проводить через каждые 7 дней. Боремся с огородными сорняками, не давая им «поднять» головы. Опытные садоводы пишут: «Вырываю портулак огородный с корнем и убираю на солнышко. Выкладываю пучки не на земле, а на каком-либо покрытии, чтобы плети не соприкасались с землей». Следует помнить, что растение сочное, мясистое, поэтому для полного высыхания потребуется немало времени.Для удаления портулака сорняка нельзя использовать культиватор, секатор, тяпку или плоскорез: огород еще сильнее зарастет сорняком.
2. Как еще можно вывести портулак огородный? Мульчирование – один из агротехнических приемов, касающийся вопроса о портулаке огородном и как его вывести. В качестве мульчи подойдет солома, сено, торф, опилки. Можно укрыть участок с разросшимся ковриком куском рубероида, досками, картоном или темной пленкой. Главное, чтобы сорняк не получал света и влаги. Этот способ широко применяется огородниками на грядах. Сорняков минимум, а грунт всегда влажный и рыхлый. Мульчу нужно укладывать слоем от 3 до 5 см.
3. Перекопка грунта. Многих дачников интересует вопрос, как можно избавиться от портулака на огороде. Сразу же акцентируем внимание, что пользоваться для работы лопатой нежелательно. Ведь она перерезает стебли сорняка, тем самым способствуя его размножению. Перекапывают грунт вилами на большую глубину, чтобы семена ушли как можно глубже. Прорастают они, находясь на расстоянии 2 см от поверхности грунта. При этом выбираются не только побеги, но и корешки сорняков.
4. Опытные огородники избавили свои участки от сорняка портулака с помощью экстренного полива. За неделю до предполагаемых всходов сорной травы участок тщательно перекапывается и проливается несколько дней подряд. Меньше чем через неделю начнут прорастать семена и покажутся маленькие розовые точки. Это растет сорняк портулак. Теперь нужно выбрать руками все растения и убрать с участка.

Как правило, агротехнические меры борьбы с сорняками чаще всего бывают успешными.

Химическая обработка

Если вам достался участок от нерадивых хозяев, то традиционные способы выведения портулака не помогут. Борьба с сорняками может быть успешной только с применением гербицидов сплошного действия. Применение химических препаратов нужно приурочивать к осенней уборке участка, когда весь урожай уже лежит в закромах. Лучше всего для уничтожения сорняка курьей ножки использовать двойной раствор, соединив Раундап с другими препаратами. Это может быть Октиген, Пирамин, Лазурит. Сначала наливают Раундап, потом любой другой. Разводить раствор нужно строго по инструкции. Применяется для опрыскивания сорняка портулака.

Внимание! Работу с сорняками производят при солнечной погоде. Если спустя 10 часов пошел дождь, обработку придется повторить.

Как правило, спустя две недели от портулака огородного не останется и следа. Бороться с сорняками при помощи гербицидов можно и в летний период, если они растут на дорожках и вдоль заборов. Главное, не задеть при опрыскивании культурные растения, иначе они станут такими же, как сорняки на фото.

Подведем итоги

Как бы полезен ни был портулак или курья ножка, коврик, в первую очередь, это страшный сорняк, мешающий росту культурных насаждений на участке. Мы постарались коротко рассказать о том, как вывести сорняк портулак огородный, о мерах борьбы с этим растением. Выбирать способ должен каждый дачник самостоятельно. Но чаще всего на своих участках современные огородники стараются обходиться без химии.

лечебные свойства и противопоказания, описание

Портулак огородный имеет второе название – Дандур. Известен еще со времен Древнего Египта и Греции, использовался как лекарственное растение, как приправа для приготовления пищи. Сегодня Портулак чаще всего используется в восточной кухне, но постепенно становится популярен и в других регионах. Давайте поговорим о лечебных свойствах данного растения.

Характеристика Портулака огородного

Полтурак огородный – однолетнее растение из семейства Porfulacaceae. Произрастает преимущественно в европейской части нашей страны и на Кавказе.

Побеги Дандура, как правило, распластаны по грунту, но встречаются и прямостоячие, восходящие вверх. В длину побеги могут достигать 30 см. Листья и побеги мясистые. Листки не превышают 3 см в длину и не шире 1 см.

Портулак по достоинству оценен как пищевая приправа, лекарственное средство и декоративный элемент садового ландшафта

Цветение обычно мелкое и одиночное. Плодоношение сопровождается появлением коробочки походящей по форме на яйцо или шарик, в диаметре не более 6 мм. Семена почковидные, коричневого цвета. Период цветения и плодоношения приходится на середину июня и продолжается до начала осени.

Растение не ядовито. Вкус – жгуче-кисловатый. Заготовка надземной части Дандура для использования в кулинарии и лечебных целях производится до начала цветения.

Полезные свойства растения

Химический состав растения уникален:

• каротиноиды, отвечающие за красоту и здоровье кожного покрова человека;
• витамин А, регулирующий синтез белков и нормализующий обменные процессы в организме;
• витамин С, способствующий поддержанию иммунной системы;
• полиненасыщенная жирная кислота Омега-3, отвечающая за многие процессы в организме, содержится в растении в таком количестве, которое превышает содержание в рыбе;
• никотиновая кислота, стимулирующая обменные процессы и улучшающая липидный обмен.

Портулак содержит различные сахара, белки и кислоты

В состав Портулака входят полезные органические соединения, кислоты, лимонная и яблочная кислота, присутствует глюкоза и аланин.

Человеку для полноценного функционирования организма необходимо 800 мкг витамина А, в 100 г. портулака содержится 65 мкг.

Организм человека должен получать в сутки 60 мг витамина С, на 100 г портулака приходится 20 мг.

Вред и противопоказания для применения

Несмотря на огромный перечень полезных свойств, Дандур имеет ряд противопоказаний для использования. Прежде всего его нельзя употреблять в большом количестве, не более, 200 г в сутки. Гипертоникам и лицам со склонностью к судорогам рекомендовано вообще отказаться от употребления дандура. При сильном нервном напряжении портулак также не употребляют.

С большой осторожностью следует использовать дандур при аллергии на сорные травы и при поллинозе.

Использование в народной медицине

Профилактика заболеваний сердечно-сосудистой системы

Содержащаяся в Дандуре Омега-3 предотвращает появление инсульта, инфаркта и сердечно-сосудистых заболеваний, снижает уровень холестерина в крови.

Портулак применяют для нормализации сердечной деятельности

Калий, содержащийся в растении, тонизирует стенки кровеносных сосудов и снижает нагрузку на сердечную мышцу.

Нормализация веса

Дандур малокалорийное растение, но с высоким содержанием клетчатки и питательных веществ. Даже небольшая порция салата из Портулака позволяет надолго забыть о чувстве голода.

Любое лечение, даже народными средствами должно проводиться под наблюдением лечащего врача.

Профилактика детских заболеваний

Омега-3, предотвращает развитие аномалий в детском возрасте. Педиатром может быть назначено растение для раннего введения в прикорм, при наличии у ребенка аутизма или гиперактивности.

Желудочно-кишечные заболевания

Портулак помогает при поносе и кишечных кровотечениях. Рекомендован для употребления при дизентерии и геморрое.

Косметология

Маски из портулака очищают кожу

Витамин А, на который богат портулак, способствует очищению кожи. Маски с Дандуром избавляют от фурункулов и шрамов, пигментных пятен. После укуса насекомого помогает сок дандура, снимает отечность и зуд.

Профилактика онкологии

Увы, но рак – одно из самых распространённых заболеваний и даже минимальное количество антиканцерогеннов в составе растения не должно оставаться без внимания. Витамины А и С, содержащиеся в растении в достаточном количестве, выступают хорошими антиоксидантами. Бетацианин и бетаксантин способствуют блокировке свободных радикалов, не давая перерождаться клеткам.

Портулак помогает справиться с мужскими проблемами, в области опорно-двигательного аппарата и болями в суставах.

Немного рецептов

При проблемах в мужской половой сфере, используют настойку из 200 мл кипятка и 1 ст.л. сухого портулака. Отвар настаивается 60 мину, процеживается и пьется по 2 ст.л. по 3 или 4 раза в день.

При артрите, дандур (1 ст.л.) кипятят в 1 стакане воды на протяжении 10 минут, затем настаивают в теплом месте не менее 2 часов, процеживают. Принимают по 2 ложки 4 раза в сутки.

Применение при беременности

Портулак не рекомендован для употребления, ни в пищу, ни как лекарственное средство при вынашивании плода и лактации.

Портлак огородный – это не сорняк, как многие садоводы-любители убеждены, это растение позволяет справиться с множеством заболеваний, оздоровить организм и не дать развиться тяжелым заболеваниям.

Обзор профиля жирных кислот и содержания антиоксидантов в говядине травяного и зернового откорма | Nutrition Journal

Безопасность | Стеклянная дверь

Мы получаем подозрительную активность от вас или кого-то, кто пользуется вашей интернет-сетью.
Подождите, пока мы подтвердим, что вы настоящий человек. Ваш контент появится в ближайшее время.
Если вы продолжаете видеть это сообщение, напишите нам
чтобы сообщить нам, что у вас возникли проблемы.

Nous aider à garder Glassdoor sécurisée

Nous avons reçu des activités suspectes venant de quelqu’un utilisant votre réseau internet.Подвеска Veuillez Patient que nous vérifions que vous êtes une vraie personne. Вотре содержание
apparaîtra bientôt. Si vous continuez à voir ce message, veuillez envoyer un
электронная почта à
pour nous informer du désagrément.

Unterstützen Sie uns beim Schutz von Glassdoor

Wir haben einige verdächtige Aktivitäten von Ihnen oder von jemandem, der in ihrem
Интернет-Netzwerk angemeldet ist, festgestellt. Bitte warten Sie, während wir
überprüfen, ob Sie ein Mensch und kein Bot sind.Ihr Inhalt wird в Kürze angezeigt.
Wenn Sie weiterhin diese Meldung erhalten, informieren Sie uns darüber bitte по электронной почте:
.

We hebben verdachte activiteiten waargenomen op Glassdoor van iemand of iemand die uw internet netwerk deelt.
Een momentje geduld totdat, мы выяснили, что u daadwerkelijk een persoon bent. Uw bijdrage zal spoedig te zien zijn.
Als u deze melding blijft zien, электронная почта:
om ons te laten weten dat uw проблема zich nog steeds voordoet.

Hemos estado detectando actividad sospechosa tuya o de alguien con quien compare tu red de Internet. Эспера
mientras verificamos que eres una persona real. Tu contenido se mostrará en breve. Si Continúas recibiendo
este mensaje, envía un correo electrónico
a para informarnos de
que tienes problemas.

Hemos estado percibiendo actividad sospechosa de ti o de alguien con quien compare tu red de Internet. Эспера
mientras verificamos que eres una persona real.Tu contenido se mostrará en breve. Si Continúas recibiendo este
mensaje, envía un correo electrónico a
para hacernos saber que
estás teniendo problemas.

Temos Recebido algumas atividades suspeitas de voiceê ou de alguém que esteja usando a mesma rede. Aguarde enquanto
confirmamos que Você é Uma Pessoa de Verdade. Сеу контексто апаресера эм бреве. Caso продолжить Recebendo esta
mensagem, envie um email para
пункт нет
informar sobre o проблема.

Abbiamo notato alcune attività sospette da parte tua o di una persona che condivide la tua rete Internet.Attendi mentre verifichiamo Che sei una persona reale. Il tuo contenuto verrà visualizzato a breve. Secontini
visualizzare questo messaggio, invia un’e-mail all’indirizzo
per informarci del
проблема.

Пожалуйста, включите куки и перезагрузите страницу.

Это автоматический процесс. Ваш браузер в ближайшее время перенаправит вас на запрошенный контент.

Подождите до 5 секунд…

Перенаправление…

Заводское обозначение: CF-102 / 6ad2009dcb0f16a3.

Говяжий фарш травяного откорма (с высоким содержанием жира) — FarmFoods

Более…

Я обнаружил клад !!

Я обнаружил клад. Недавно я узнал, что могу заказать у
местные фермеры, пекари, кондитеры и отличные повара — все доставлено правильно
к моей входной двери. Я никогда не знал, что такая услуга существует, и было более того
удивлен, что это было доступно мне здесь, в PRP. Фермеры со свежими яйцами,
мясо, овощи, веганские блюда, готовые блюда, фаджи, средние
восточная, индийская, итальянская Oh My! Это лучшее из Кентуккианы без
средний человек.Зайдите на этот сайт и посмотрите, что вам может доставить
из вашего района, и я гарантирую, что вы захотите сделать заказ. Зачем покупать
лук из другой страны в вашем местном продуктовом магазине, когда вы можете получить
они из милой и трудолюбивой семьи в Индиане. Я влюблен в это
сервис и никогда больше не буду покупать мясо неизвестно где. Почему, когда
Я могу купить бекон, который называется … лучший проклятый бекон в мире, и это правда
является..ржу не могу. Очень хорошее обслуживание, пожалуйста, просмотрите, и вы будете поражены! держу пари
вам захочется купить гашиш для завтрака. Надеюсь, он есть в наличии, а я
не скупил. Это лучший и самый быстрый завтрак, который вы когда-либо могли
ешьте и все свежие ингредиенты.

Более…

В целом мясо отличного качества по отличной…

Красиво упаковано и доставляется с сухим льдом, который хорошо сохраняет мясо
замороженный.Обычно я не люблю замороженное мясо, но у FarmFoods отличное качество.
мясо независимо.

Более…

Плохая ситуация превратилась в отличную

Для начала порядок разморозили. Но я сообщил вам, ребята, и вы были
очень внимательно относился к ситуации. Когда вы узнали, что груз был
испортил не долго было сомнений в замене заказ. Когда я получил
при замене он был полностью заморожен, а мясо было красивым.Я
размещаем второй заказ сейчас. Я знаю, что еда очень хорошая, и если
что-то идет не так, я могу рассчитывать на то, что вы это исправите.

Более…

Быстрая доставка

Быстрая доставка! Лосось выглядит красиво

Более…

Качество и разнообразие

Я действительно ценю выращенные на пастбищах / органические высококачественные продукты и FarmFoods
предоставляет и то, и другое на одном сайте.За разнообразие, качество и цену
FarmFoods — номер 1.

Более…

Отличное качество говядины и замороженные твердые продукты

Мы обнаружили FarmFoods вскоре после начала эпидемии, и
нехватка говядины .. Цены были хорошие, а описания продуктов звучали.
Отлично. Наш первый заказ прибыл очень быстро и все еще был заморожен…
С тех пор мы сделали заказ еще несколько раз, и каждый заказ был точным и
твердое замороженное. Спасибо

Более…

Мой заказ был поврежден при доставке с…

Мой заказ был поврежден при доставке FedEx. Я связался с Farm Foods по
В субботу утром в пасхальные выходные, и я не ожидал ответа до понедельника.
Я был удивлен, когда в тот же день получил ответ по электронной почте.Она заглянула в
он сразу же вернулся ко мне и сказал, что выдаст замену
отгрузка. К концу выходных для моего
отправка для замены. Меня очень впечатлила скорость
и качество обслуживания. Спасибо!

Более…

Мой новый поставщик мяса и рыбы

Я заказывал несколько раз, и каждый раз посылка приходила быстрее
чем ожидалось, все было заморожено и упаковано очень хорошо.Все
товары были упакованы в вакуумную упаковку, так что не беспокойтесь о ожогах в морозильной камере. Также я
очень доволен качеством еды. Пока я получил стейк из
несколько разных ферм, а также дикий лосось и немного отличного масла.
И еще одно … отличное мясо! Многие из этих типов
услуги имеют только несколько вариантов, И требуют, чтобы вы заказывали ежемесячную коробку.
Кажется, что с FarmFoods вы можете просто заказать все, что захотите… в любое время
ты хочешь.

Более…

Баранина удачи! 🙂

Хотя это была моя первая покупка, я был очень доволен стоимостью, которую
полученный. Ягненок был таким, как описано, и, что более важно, идеально
защищен при транспортировке.

Более…

Я заказал пробник для стейка, и это было…

Я заказал пробник стейка, и это было очень вкусно.я собираюсь
рекомендую фермерские продукты всем, кого я знаю!

Более…

Здоровое питание стало проще

Начал путь к здоровому образу жизни, и фермерские продукты позволили получить мясо
Мне нужно в одном месте. Он прибыл ко мне домой в целости и сохранности.
своевременно. Настоятельно рекомендую!

Более…

больше не делайте покупки в супермаркете

не могу сказать достаточно хороших слов.все пришло, как было заказано, герметично закрыто,
и мне особенно понравилась информация о питании и весе каждого предмета. я
есть стейк, лосось и рыба-меч. все вкусно, собираюсь заказать еще раз!

Более…

Отличный опыт!

Выбор мяса был потрясающим. Время доставки было быстрым, и
к тому времени, когда оно дошло до нас, все еще было заморожено.

Более…

Отличное мясо здесь !!!

Я получил свой заказ в классном холодильнике с сухим льдом. Все было
замороженный Solid, когда он прибыл. Я пробовала несколько видов мяса, которые заказывала
и они были чудесны! Я обязательно скажу своим друзьям заказывать здесь.

Более…

Люблю эту услугу

Люблю эту услугу. Все, что мы приготовили, было великолепно
качественный.Прибыл замороженным, и заказ был легким.

Более…

Выросший на ферме

Я вырос на ферме, выращивая собственных свиней и мясных коров, когда был
Малыш, когда я стал взрослым, я искал поставщика замороженного мяса высокого качества. я
никогда не имел успеха с другим замороженным мясом и решил дать FarmFoods
пытаться. Я купил стейки Рибай и свиные отбивные.Мне было очень приятно
удивлен. Я заядлый повар, и вкус меня очень впечатлил,
нежность и общее качество. Я буду покупать пакеты для своего
сестры, которые относятся к «пищевым снобам», но я уверен, что им понравится мясо, как
так же, как и я.

Более…

Отличные товары Быстрая доставка

Пару раз заказывала в FarmFood. Продукция высокого качества
и они прибывают быстро и хорошо упакованными.Мне нравится что они предлагают игру
мясо.

Более…

Всем думающим о заказе от…

Я клиент уже около года. Раньше у меня были проблемы с
аллергические реакции на мою пищу за несколько лет до перехода на
органическое мясо и мясо травяного откорма. Будь то обработка,
антибиотики, или просто плохое качество купленных в магазине фабричных обработок
плохо себя чувствовал.Я мясоед, всегда им и стараюсь
соблюдать диету, основанную на моей группе крови и щелочных продуктах, которые сохраняют хорошее
Баланс pH в моем теле. Как тип O-, мясо является основным продуктом в моем рационе, и
без него я чувствую себя слабым. Знакомство с FarmFoods было настоящей игрой
сменщик. Я регулярно заказываю курицу, рыбу и, конечно же, говядину.
Почему? 1 — Заказы всегда вовремя и надежно упакованы. 2 — Качество
является исключительным.Пищевая ценность очевидна с первого вкуса, и я
знаю свое тело достаточно хорошо, чтобы знать, что я кормлю его легкоусвояемым
качественное мясо, которое никогда не вызывает воспалительной реакции. 3- я люблю
готовить, поэтому я покупаю некоторые из бюджетных пакетов и узнаю о них и использую
новые куски говядины, которых обычно нет на полках магазинов. 4 — Цена — Если
вы думаете, что вам нужно потратить слишком много денег на качество, потратить время и
действительно исследуйте веб-сайт.Есть пакетные предложения, выходные 15%
Скидка обычно покрывает налоги, а при больших размерах доставка осуществляется бесплатно.
заказы, так что в действительности умные покупки экономят мне деньги, а цена
примерно так же, как продуктовый магазин … 4 — Служба поддержки клиентов
совершенно выдающийся. У меня было 2 проблемы, которые сразу решили. Проблема
один — у меня был заказ много мяса без маркировки, я мог
отправили фотографии по электронной почте, и они смогли рассказать мне, что было за каждый разрез,
в следующий раз, когда я заказал все, на нем была маленькая наклейка, говорящая мне
именно то, что было.Вопрос второй — сестра подарила мне 100 долларов в виде
подарочный код для моего BDAY, когда я пошел проверять, я смог использовать только один
код, а не скидку на выходные, я отправил им по электронной почте и объяснил
проблема, в течение нескольких минут (буквально 43 минуты спустя) мне вернули
скидка 15% на мой PayPal. Не мог не быть более доволен этой услугой.
Кейт из Чикаго

Более…

Это отличный сервис

Это отличный сервис.У вас есть возможность создать очень семью
специфическая упаковка мяса отличного качества. Мне лично нравится гриль
Пучок! Я люблю чистые и вкусные продукты — и такой большой выбор.

Более…

отличная поддержка

Я заказал 10 фунтов говяжьей печени, и возникла проблема с доставкой
к зимнему шторму в Техасе. Как только я сообщу им, я получил замену
немедленно.

Более…

Отличное обслуживание клиентов

Отличное обслуживание клиентов. Сразу откликнулся и решил мою проблему
быстро и прямо. Они прекрасно понимают, насколько важна поддержка клиентов.
является. И мясо всегда отменное!

Более…

У нас был замечательный первый опыт…

Недавно у нас был замечательный первый опыт работы с FarmFoods.у меня есть
начал готовить костный бульон и не мог найти качественный корм травой
говяжьи кости в моем районе. У FarmFoods была идеальная упаковка Bone Broth
для меня. Это была хорошая цена, прибыла в замороженном виде в Калифорнию.
и было именно то, что я хотел. Я сделал свою первую партию, и она была отличной. Там
было так много костей в упаковке, что у меня будет много недель
бульон, пока все не ушло! Я снова буду покупать у FarmFoods.

Более…

Палтус! Лосось! Бекон! О МОЙ!

Получил свой заказ в пятницу 2/5/21. Красиво упакованный, сухой лед все еще был
нетронутый. Если бы Палтус в субботу с некоторыми мышцами PEI был абсолютно
вкусные. В воскресенье утром ели бекон. Постный бекон, который был хрустящим
и очень вкусно. Нерка была вчера вечером с глазурью мисо, свежей,
хлопьевидный и нежный.Идеально подходит для ужина в воскресенье вечером. Обязательно будет
повторный заказ. Коммуникация, скорость и продукт — все A +++.

Более…

FarmFoods для фантастического вкуса

Я узнал о FarmFoods из статьи в Интернете. Я решил попробовать их
Традиционные свиные отбивные без костей и лосось, пойманный в дикой природе. Свиная отбивная была
нежный, сочный и очень вкусный. Я держал приправы очень простыми, чтобы
натуральный ароматизатор свиного блеска.На момент написания у меня еще не было
попробовать лосось. Я уверен, что это будет так же вкусно, как и свинина. я
с нетерпением жду возможности попробовать говядину FarmFoods и другие продукты.

Более…

Качество мяса и морепродуктов

Качество мяса и морепродуктов превосходит то, что вы найдете в
продуктовый магазин более высокого уровня и по разумной цене в зависимости от того, что вы
покупка.Мясо и морепродукты были доставлены надежно и без
проблемы с доставкой. Обязательно буду использовать FarmFoods снова.

Более…

Люди, которые делают то, что говорят, они будут делать

Я искал специализированный продукт, и поиск в Google привел меня к ферме.
Еда. На сайте было легко ориентироваться, а процесс заказа прост. я
получил именно то, что я заказал, в указанные сроки,
без лишних хлопот.Я обязательно закажу у них еще раз.

Более…

Высокое качество с местных ферм

Я очень осторожно отношусь к тому, где покупаю еду. Я всегда хочу поддержать
местных фермеров, а не покупать в больших магазинах, потому что у вас нет
реальное представление о пищевой цепочке и о том, откуда была взята еда. Однажды я
нашел Farm Foods, я смог увидеть все фермы, с которыми они работают, и
источник, и это очень меня устроило.Я только что разместил свой
второй заказ с ними, и я очень доволен качеством мяса, как
а также их быстрая доставка. Это будет мой новый продавец
когда покупаю мясо и рыбу. Заказывая у них, вы точно не
Быть разочарованным.

Более…

Farmfoods, George Street, Aberdeen — 5-звездочный шопинг.

Я посетил Farmfoods, Джордж-стрит, Абердин, в пятницу, 12 февраля 2021 года.
— Поздний вечер.Магазин был исключительно чистым, со всеми морозильниками.
и полки хорошо укомплектованы. Я всегда удивляюсь, что Farmfoods продают так
гораздо больше, чем просто широкий ассортимент замороженных продуктов. Farmfoods также является одним из
несколько мест, где я до сих пор могу найти «чудесное молоко», которое я использовал для
лет в чае и кофе! Цены на фермерские продукты также намного ниже, чем
другие супермаркеты на главной улице. Кассир не мог быть больше
профессионально, тепло и дружелюбно, и она болтала со мной, пока разбиралась
мои покупки.Очень хороший опыт покупок. Спасибо Farmfoods — я
будет постоянным постоянным клиентом. 5 ***** магазин и сервис.

Более…

Феноменальная, чудесная, фантастическая свинина!

Около года назад я сел на хищную диету и стал заказывать мясо.
из сельскохозяйственных продуктов. В основном я покупал говяжий фарш 80/20 и 50/50.
Говяжий фарш. После тяжелой аварии жевание становится проблемой, поэтому земля
лучший для меня.Часто я запускаю его и другие вещи через блендер
еще раз, чтобы было проще. Две недели назад я заказал свиной фарш.
и я очень им доволен. У меня было несколько пакетов, которых не было
действительно место для морозильника, поэтому я приготовил их с мыслями о том, что, может быть,
обезвоживание. Проблема в том, что после первого укуса я был так приятно удивлен. Этот
вкус свинины похож на воскресное маминое жаркое на ферме, которого просто не хватает
картофель и подливку! Вкус феноменальный, текстура возвышенная, я
может переключаться, потому что это потрясающий материал! Поднятый на
фермы, я знаю, какого возраста и порезов обычно делают в земле, я
ожидайте, что это будет немного сложно.Я смешиваю жирнее с постным, когда
готовить, и мне легче есть, нежнее. Но это
свинина, вау! Это действительно фантастика!

Более…

Я заказал коробку в подарок своей семье…

Я заказал коробку в подарок для своей семьи, и она пришла вовремя с товарами
все любили. Разнообразие было хорошим, и качество было отличным.

Более…

У меня был замечательный опыт…

У меня был замечательный опыт с фермерскими продуктами от начала до конца. Заказ
онлайн было легко, и я быстро получил свои замечательные продукты. Мясо
прибыл замороженным и хорошо упакованным. Я люблю качество и вкус всех
мясо, которое я пробовал до сих пор, и я буду пробовать больше.

Более…

Качество заказанного мяса было…

Качество мяса, которое мы заказали, было потрясающим, а общее впечатление
работы с сельскохозяйственными продуктами было превосходно

Более…

Мы были в восторге от всего…

Мы были в восторге от всего, что мы получили от Farm Foods. Мы
попробовал их по прихоти, пока искал альтернативы безымянному
другой веб-сайт, выращиваемый на траве / на пастбищах.Я выбрал этих людей, потому что они
У меня есть ранчо в моем родном штате Айдахо. Мы начали с
немного жирного говяжьего фарша и так полюбил его, что мы вернулись в следующий раз
месяц и попробовали продукты из свинины (специальный ассорти из бекона и
колбасы). Оба раза заказы приходили быстро и были доставлены в прочных
коробки-холодильники с сухим льдом, замороженные там так идеально. До сих пор мы любили
бекон и колбаса, которые мы пробовали и с нетерпением ждем
копаясь в остальном.Когда в морозильной камере останется место, мы будем
заказываю еще … может быть, птицу, может, жаркое из свинины … кто знает,
выбор почти ошеломляющий, и все они выглядят так хорошо! Мы были
впечатлены специальными пакетами, которые они предлагают, цены хорошие и
легче решить, что получить, так как они сделали выбор
для вас — просто выберите сорт мяса и вперед! Я очень рекомендую этих парней
— наслаждаться!!

Более…

FarmFoods — отличное место, где можно…

FarmFoods — отличное место, чтобы получить 100% траву и траву.
мясо! FarmFoods также предлагает уникальное мясо на 100% травяных и травяных обработок.
такие как говяжий язык, бычий хвост и говяжье сердце. Я не чувствую себя комфортно
покупать их в местных супермаркетах, потому что они могут содержать гормоны и
антибиотики, но FarmFoods решает эту проблему.я очень рекомендую
FarmFoods.

Более…

Стабильное качество, хорошая упаковка и отличный вкус

Заказанные говядина, курица и лосось травяного откорма. Все предметы были упакованы
безопасно, в замороженном виде по прибытии и в безопасном контейнере. Все продукты были
отличный вкус, лосось очень красиво нарезается длинными ломтиками и может накормить
семья или есть несколько дней.Мне очень понравился цыпленок с отличным вкусом, и я порезал
хорошие обеденные порции. Говядина тоже была очень хорошей. В целом
качество замороженных продуктов сложно превзойти я буду продолжать заказывать
продукты.

Более…

Отличное соотношение цены и качества и отличный выбор!

В это время я купил родителям подарочный набор Clearance Surprise Pack на Рождество.
год, и им это очень понравилось, мы, должно быть, говорили о том, что было в
пакет на 20 минут.Цена была отличной, а доставка была супер.
легкий. Я обязательно буду покупать у FarmFoods снова!

Более…

Впечатлен сайтом и очень хочет…

Впечатлен сайтом и очень хочется попробовать мясо! Трудно найти мясо
это хорошее качество, но по разумной цене. Я думаю, что нашел!

Более…

Очень понравился мой первый заказ

Пожалуйста, сделайте мой первый заказ.Размещаю второй заказ!

Более…

Я нашла свое мясное заведение! Обязательно проверьте это !.

Я обнаружил FarmFoods в поисках кабачка. С тех пор я получил
мой 2-й заказ хот-догов, ребрышек, кабачков и больших перепелов. я
мне нравится отличное обслуживание клиентов, быстрая доставка, и мои заказы пришли очень
хорошо упакованные в сухой лед, при этом все еще заморожено.Качество продукции
отлично!

The Fat Grass Restaurant & Bar reviews, Bay City, Bay City

Follow

Приятная атмосфера и отличная еда. Жареные грибы портабелла, курица с артишоком в корочке из панко, халапеньо в беконе — все было превосходно. Не отставать от звездного хлебного пудинга с карамельным соусом из бурбона! Отличный сервис, отличная еда, разумная цена! Я вернусь!

0 голосов за полезный, 0 комментариев

Подписаться на

Отличная атмосфера и сервис.Fat Grass — одно из моих любимых мест с момента их открытия! Здесь царит прекрасная атмосфера, подходящая для непринужденной трапезы на открытом воздухе во внутреннем дворике или в помещении в обеденной зоне бара. Есть также более формальная и уютная столовая со скатертями и свечами на каждом столе. Они предлагают кейтеринг, а также возможность арендовать весь ресторан для частного мероприятия, например, репетиционного ужина.

Официанты и бармены очень внимательны и приветливы. Я ужинал там бесчисленное количество раз с тех пор, как они открылись, и у меня никогда не было проблем с моим заказом, или мне приходилось ждать, пока мой напиток пополнится.

Хотя я еще не пробовал все в меню, … подробнее

0 голосов за полезный, 0 комментариев

Follow

Best Restaurant in Town. Это недавнее дополнение к Бэй-Сити действительно стало оазисом качества в пустыне фаст-фуда и мексиканских ресторанов. Я недавно переехал сюда из Виктории, и было трудно найти в городе место, которое можно было бы использовать для вечернего свидания в костюмах или для непринужденной ночи с друзьями и вкусной едой.
Раньше обслуживание было грубым, но по мере того, как они стали более устоявшимися, персонал и сервис объединились и превратились в довольно плавную работу.Они подают смешанные напитки, стейки, бутерброды и некоторые действительно фантастические закуски. Они легко делают лучший гамбургер в городе (гамбургер Hatch Chile !!), и вы можете получить его с картофелем фри из сладкого картофеля, который восхитителен.
The … read more

0 Голосов за полезные, 0 комментариев

Follow

Приятно, если вы просто посидите в баре .. Я был здесь несколько раз. Я не совсем уверен, что поддерживает это место, кроме привлекательного бара. Сервис не вызывает восторга. Будь он мертв или занят, обслуживающий персонал все равно ковыряется, как будто это первый день на работе! Лучшее в меню — это гамбургеры.Живя в прибрежном городке, большинство из нас уже умеет готовить рыбу и другую дичь так же хорошо, как эти ребята. Нам очень не повезло в Бэй-Сити, если вы хотите чего-то другого, кроме мексиканской кухни.

0 голосов за полезный, 0 комментариев

Подписаться на

Возможно худшее место, где я когда-либо ходил перекусить. Заплатили 100 долларов за ужин для меня и моей девушки, и мой стейк был эквивалентен / хуже, чем стейк из TGIF. Я бы не рекомендовал его никому сэкономить деньги и пойти куда-нибудь еще.

0 голосов за полезный, 0 комментариев

Европейский вкус в Бэй-Сити

Благодаря меню, которое часто меняется в зависимости от того, что свежее, The Fat Grass занимает нишу изысканной кухни в Бэй-Сити.

Мягкое встроенное освещение и открытые кирпичные стены, мягкий джаз в звуковой системе и аппетитный аромат масла и жареной рыбы переносят меня в романтический Город Огней. Но я не во Франции и даже не в Париже, штат Техас. Я в получасе езды от Мексиканского залива в Бэй-Сити, административном центре округа Матагорда, и наслаждается неожиданно прекрасным ужином в ресторане под названием The Fat Grass.

Ресторан и бар Fat Grass находится по адресу 1717 Seventh St. в Бэй-Сити. Звоните 979 / 244-7277.

Здесь, в историческом комплексе зданий через дорогу от здания суда округа Матагорда, шеф-повар Шон Уоткинс, уроженец Техаса, прошедший обучение в Техасской кулинарной академии в Остине, сочетает влияние своих путешествий по миру с местными деликатесами, такими как жареный стейк из курицы. А имя? Это игривая дань уважения английскому переводу слова «Матагорда», что означает, грубо, «густая кисть» или «жирная трава».”

Недавно я оказался в этом районе по работе и, вероятно, остановился бы в сетевом ресторане рядом с отелем, если бы мои коллеги не предложили The Fat Grass. Когда мы устроились в стульях из вишневого дерева в главной столовой, мы увидели элегантный бар, белые льняные скатерти и оживленную толпу, чувствуя себя уверенными, что сделали правильный выбор. А затем мы занялись меню, которое часто меняется в зависимости от того, что свежее, но почти всегда фокусируется на морепродуктах, стейках, гамбургерах и закусках с элегантными нотками, такими как демиглас с хересом и тимьяном и макароны с сыром с трюфелями.

Пока мой товарищ по обеду заказал лосося на гриле с лимонно-масляным соусом и рисом басмати, я остановился на махи термидоре, разновидности популярного блюда из лобстера, которое шеф-повар Уоткинс когда-то подавал в загородном клубе в этом районе. В сопровождении трехцветного малька и жареных овощей, обжаренная рыба подавалась в сливочно-крабовом соусе с пармезаном, с легким намеком на эстрагон и белое вино. «Я большой поклонник кислот в пище, потому что именно они делают вкус вкуснее», — говорит Уоткинс.«Важно иметь соль, сахар, жир и кислоту, но о кислоте часто забывают. Я использую вино, лимон, уксус — немного всплеска здесь, немного там — чтобы создать взрывной вкус во рту ».

После окончания кулинарной школы в 2004 году Уоткинс два года проработал на кухне в ресторане La Mansión в Сан-Антонио, прежде чем оттачивать свои навыки в Европе, совершив серию речных круизов. В конце концов, однако, он вернулся в Техас, ненадолго поселившись в Паласиосе, чтобы проводить больше времени со своей семьей.Кейтеринг привлек внимание тусовщиков в соседнем Бэй-Сити, которые поощрили Уоткинса открыть свой собственный ресторан.

Между тем на продажу выставлено три узких участка, выходящих на здание суда в Бэй-Сити. Занятые с 1908 года рядом предприятий, включая зерновую компанию, торговлю, универмаг и несколько ресторанов, участки в основном пустовали после того, как пожар в 1969 году уничтожил старый ресторан Etie’s Café и второй ресторан Conspiracy, закрытый ставнями. в 1980-е гг.

В 2010 году Уоткинс и инвестор Даниэль Марквардт купили три лота, включая поврежденную оболочку оригинального здания Заговора 1908 года, и намеревались восстановить как можно больше из уцелевших исторических построек. Вскоре подрядчики заменили навесы, установили копии оригинальных окон и удалили штукатурку, чтобы обнажить оригинальный желтый и красный кирпич, в конечном итоге построив три отдельные обеденные зоны — главную столовую (бывшее пространство Заговора), патио на открытом воздухе (бывшее пространство Etie’s). , и уютная столовая с телевизорами и баром.В 2011 году ресторан The Fat Grass открылся на ужин.

Во время второй поездки в The Fat Grass я выбрал непринужденное пространство, которое напоминает спорт-бар благодаря подвесным светильникам и телевизорам с большим экраном, установленным над красивым баром с гранитной крышкой. Здесь можно заказать коктейли и более 50 сортов вин из Европы, Аргентины, Чили, Калифорнии, Орегона и Техаса. В следующий раз я возьму стакан на улицу, во двор, где Уоткинс недавно открыл «полностью техасский» бар, специализирующийся на винах, ликерах и крафтовом пиве, сделанном в штате.

Мы с напарником обдумывали наши варианты, в том числе гамбургеры с голубым сыром или соусом для барбекю и салат из полевой зелени местного производства с французской заправкой, изобретенной первоначальным владельцем Etie’s Café. Эта восхитительная заправка для салата — сладкая и терпкая — настолько засекречена, что Уоткинс хранит рецепт в сейфе.

Но я уже нацелился на знаменитый Chicken Fried Deer Steak от The Fat Grass. Еще до того, как он открыл «Толстую траву», Уоткинсу сказали, что о нем будут судить по его жареному стейку.Поначалу ему было совсем не интересно подавать блюдо, но мама предложила ему попробовать творческий вариант. Стейк из оленины, подаваемый с острым домашним соусом вместе с пюре из красного картофеля и обжаренной зеленой фасолью с добавлением вина, получился нежным и сочным, с необычайно легким и хрустящим тестом. Уоткинс говорит мне, что он продает от 100 до 200 заказов каждую неделю, что делает куриный жареный стейк из оленины своим самым популярным блюдом в меню.

Это, пожалуй, идеальная иллюстрация того, как The Fat Grass сочетает в себе традиции и творчество.

Из номера за июнь 2015 г.

Толстая трава — Бэй-Сити, Техас

Толстая трава — Бэй-Сити, Техас | ЖизньСоциальные

Сегодня 11:00 — 23:59

Все часы

• Кухня
  Бургеры, Морепродукты, Стейк, Эклектичный, Кафе
• Питание
  Обед, Ужин

• Цена
  30–50 долларов
• Наряд
  Повседневный
• Спирт
  В наличии
• Парковка
  улица (индекс

  )

• Takeout
  Есть
• Бронирование
  Есть
• Хорошо для групп
  Есть

Если вам нравится эклектичная смесь вкусов со всего мира, загляните в The Fat Grass в Бэй-Сити.Сочетайте закуски с бокалом вина или разливного пива — в этом ресторане есть полностью укомплектованный бар, который дополнит вашу трапезу. Жирная трава превращает счастливых в счастливый час. В теплые летние дни открытая площадка готова для посетителей. В The Fat Grass вы можете пообедать со своими ближайшими родственниками и членами большой семьи, поскольку здесь есть удобные места для больших вечеринок.

Вы найдете большинство людей в своих любимых футболках и джинсах, так как повседневный обед — это стиль The Fat Grass. Еда готова, когда вы будете.Заходи или выноси.

В The Fat Grass вы можете припарковать свой автомобиль за считанные секунды рядом с улицей и парковкой. Велосипедисты также оценят простор для хранения велосипедов возле ресторана.

Средний обед в The Fat Grass обойдется вам примерно в 30 долларов. Кто сказал, что у вас не может быть всего этого под одной крышей? Загляните в эклектичное меню в The Fat Grass сегодня.

Исследуй поблизости

Жирная трава

Grouber

Не весь жир одинаковый

Меня часто спрашивают о жирности нашего говяжьего фарша.Сказав людям, что оно составляет около 80/20, я добавляю, что жир в говядине, полученной травой, сильно отличается от жира, полученного при кормлении зерном, и имеет пользу для здоровья. В этой статье замечательно рассмотрены различия между кормлением зерном и травой.

Способ кормления коров может существенно повлиять на питательный состав говядины.

В то время как сегодня крупный рогатый скот часто кормят зерном, животные, которых люди ели на протяжении всей эволюции, свободно бродили и ели траву.

Многие исследования показали, что питательные вещества в говядине могут варьироваться в зависимости от того, что едят коровы.

Там, где говядина производится массово, например, в США, скот обычно кормят зерном. Однако говядина травяного откорма распространена во многих других странах, например, в Австралии.

Но имеет ли какое-либо значение для вашего здоровья способ кормления коров? В этой статье рассматриваются доказательства.

Разница между пастбищным и зерновым скотом

Поделиться в Pinterest

В США большинство коров начинают вести похожую жизнь.

Телята рождаются ранней весной, пьют молоко своих матерей, и затем многим разрешается свободно бродить и есть траву или другие съедобные растения, которые они находят в своей среде.

Это продолжается примерно от семи до девяти месяцев. После этого большинство коров, выращиваемых традиционным способом, переводятся на откормочные площадки.

Большие откормочные площадки называются предприятиями концентрированного откорма животных (CAFO). Там коровы содержатся в закрытых стойлах, часто с ограниченным пространством.

Их быстро откармливают зерновыми кормами, обычно приготовленными на основе сои или кукурузы. Обычно в их рацион добавляют небольшое количество сушеной травы.

Чтобы максимизировать рост, коровам часто дают лекарства, такие как антибиотики и гормоны роста.

Коровы живут на этих откормочных площадках несколько месяцев, прежде чем попасть на бойню.

Конечно, все не так просто. Различные методы кормления сложны и разнообразны.

Например, говядина травяного откорма в Австралии не может быть напрямую сопоставима с продуктами США, а говядина травяного откорма не обязательно выращивается на пастбищах. Не всем коровам, питающимся травой, разрешается пастись на открытом воздухе.

Термин «травяной откорм» даже не определен четко.

Но, вообще говоря, коровы, питающиеся травой, едят (в основном) траву, в то время как коровы, питающиеся зерном, во второй половине своей жизни едят (в основном) неестественную диету, основанную на кукурузе и сои.

РЕЗЮМЕ Большинство коров начинают пастбище, пьют молоко и едят траву. Однако коров, выращиваемых традиционным способом, позже переводят на откормочные площадки и кормят в основном зерновыми кормами.

Различия в составе жирных кислот

«Вы то, что вы едите» применимо и к коровам.

То, что ест корова, может существенно повлиять на питательный состав говядины. Это особенно очевидно, когда речь идет о составе жирных кислот.

Говядина травяного откорма обычно содержит меньше жира, чем зерновая говядина, а это означает, что грамм на грамм говядины травяного откорма содержит меньше калорий (1).

Но и состав жирных кислот другой:

• Мононенасыщенные жиры: Говядина травяного откорма содержит гораздо меньше мононенасыщенных жиров, чем говядина зернового откорма (1).

• Полиненасыщенные жиры омега-6: Говядина травяного и зернового откорма содержит очень похожие количества омега-6 жирных кислот.

• Омега-3: Именно здесь кормление травой действительно имеет большое значение, поскольку содержит в пять раз больше омега-3 (2).

• Конъюгированная линолевая кислота (CLA): Говядина травяного откорма содержит примерно в два раза больше CLA, чем говядина зернового откорма. Эта жирная кислота имеет несколько преимуществ для здоровья (3, 4).

Короче говоря, есть некоторые существенные различия в количестве жира и составе говядины травяного откорма по сравнению с говядиной зернового откорма.

Порода коров и вид разделки также оказывают значительное влияние на жировой состав говядины (1).

РЕЗЮМЕ Говядина травяного откорма может содержать меньше общего жира, чем говядина зернового откорма, но намного больше омега-3 жирных кислот и CLA, которые связаны с пользой для здоровья.

РЕКЛАМА

Говядина травяного откорма более питательна

Говядина зернового и травяного откорма является высококонцентрированным источником питательных веществ.

Говядина богата витаминами B12, B3 и B6. Он также богат железом, селеном и цинком с высокой биодоступностью. Фактически, мясо содержит почти все питательные вещества, необходимые человеку для выживания (5).

Он также содержит высококачественный белок и различные менее известные питательные вещества, такие как креатин и карнозин, которые очень важны для ваших мышц и мозга.

Но даже при том, что разница невелика, говядина травяного откорма обычно содержит большее количество определенных питательных веществ.

По сравнению с говядиной зернового откорма в мясе травяного откорма намного больше следующих витаминов:

• Витамин A: Говядина травяного откорма содержит каротиноиды-предшественники витамина A, такие как бета-каротин.

• Витамин E: Это антиоксидант, который находится в мембранах ваших клеток и защищает их от окисления (3).

Говядина травяного откорма также обычно богата другими антиоксидантами (6, 7).

РЕЗЮМЕ Обычная говядина зернового откорма очень питательна, но говядина травяного откорма содержит больше каротиноидов, витамина Е и других антиоксидантов.

.