Содержание
Турецкая гвоздика махровая посадка и уход в открытом грунте
В большинстве наших садов можно встретить яркий, многоцветный, узорчатый обильно цветущий цветок – турецкую гвоздику (Dianthus barbatus). Его аккуратные пёстрые кустики особенно эффектно смотрятся на газонных композициях в сочетании с декоративной травой или другими видами самой турецкой гвоздики.
Знаете ли вы? Турецкая гвоздика не только красива на вид, но и обладает манящим, тонким, пряным запахом.
Турецкая гвоздика имеет такое описание: это декоративный двухлетний или многолетний цветок с густоцветущими шарообразными соцветиями различных оттенков. Лепестки нежные, бывают простыми или махровыми. Окрас лепестков самый разнообразный – есть однотонные виды, а есть сочетающие в себе 3-4 оттенка. Цвет соцветий – белый, розово-белый, малиново-красный, бело-тёмно-розовый, бело-серо-розовый, бело-фиолетовый, малиново-белый, красно-бордовый, пурпурно-белый, бордово-чёрный и др.
Важно! В полную силу турецкая гвоздика цветёт только на второй год после высадки. В первый год растение укореняется и наращивает прикорневую листву. Листья – узкие длинные ланцетовидные, с характерным зелёно-голубым оттенком. Стебель – прямостоячий, крепкий, с мелкой узловатостью. По высоте турецкая гвоздика бывает низкорослая – до 14-15 см в высоту, и высокорослая – 45-55 см и даже до 65-70 см в высоту.
Описание цветка
Dianthus barbatus является одним из видов семейства гвоздичных и любит умеренный климат. В отличие от китайской гвоздики (Dianthus chinensis) турецкая – частая обитательница цветников, палисадников садовых участков.
Она, как и её китайская родственница, в первый год жизни образует лишь кусты с розетками листьев. Со второго – начинает одновременно выбрасывать цветоносы и дополнительные розетки листиков. Это позволяет ей цвести во всей своей красе до 4-х лет. Однако цветоводы, дачники, обитатели частных домов часто выращивают эти культурные садовые сорта как двухлетники.
Небольшие по размерам цветки образуют зонтики с пышными ароматными яркими соцветиями диаметром до 15 см. Они располагаются на каждом стебельке. В цветочках имеется по 4 прицветника с похожей на бородку мохнатой окаемкой по краям. Они-то и дали ей название «бородатая».
Турецкая гвоздика имеет огромное разнообразие окрасов простых и махровых цветков. Они могут быть красными, малиновыми, бордовыми, розовыми, белыми или пестрыми с разными оттенками, узорами в виде каемок, пятнышек, штрихов. Соцветия с очень нежным ароматом напоминают большие шапки на стеблях с листьями, которые также могут окрашиваться в разные тона. Вероятно, эта яркая цветовая гамма лепестков и ассоциируется еще и с орнаментом на турецких коврах…
Выращивание рассадным способом
При выращивании турецкой гвоздики из семян, посев проводят в марте либо впервой декаде апреля. Для того чтобы получить крепкую здоровую рассаду, посевной материал необходимо укладывать в предварительно обеззараженный субстрат. Обеззараживание обычно проводится при помощи темно-розового раствора марганцовки. Сам субстрат должен быть плодородным, зачастую его составляют из листового перегноя и песка.
Итак, выращивание турецкой гвоздики рассадным способом.
- Промываем контейнер для рассады горячей водой, на дно выкладываем дренажный слой, сверху – увлажненный субстрат.
- Сеем семена, закладывая их на глубину около 1 см. При этом расстояние между ними должно составлять 2-3 см.
- Накрываем контейнер неплотной бумагой и содержим при температуре +16..18°C. Периодически увлажняем субстрат.
- При появлении всходов переносим контейнер на хорошо освещенное место и понижаем температуру на пару градусов.
На замету! Если температура воздуха будет высокой, то сеянцы могут сильно вытянуться!
- Как только на всходах появится пара настоящих листьев, пикируем их в отдельные торфяные стаканчики. Почвосмесь используем такую же.
За пару недель до пересадки гвоздики в открытый грунт необходимо начать процедуру закаливания. Каждый день выносим молодые растения на свежий воздух, ежедневно увеличивая время выдержки. Спустя две недели всходы должны полностью привыкнуть к новой среде. Желательно чтобы к этому времени они проводили ночь при открытой форточке.
Посев в открытый грунт
Для начала стоит выяснить, когда сажать турецкую гвоздику в открытый грунт. Делают это в третьей-четвертой декаде мая, когда минует угроза ночных заморозков, а почва и воздух достаточно прогреются.
На заметку! Посев семян в открытый грунт можно провести и осенью – в октябре, однако помните, что посевной материал в таком случае, как и почва, должен непременно быть сухим. После посева участок утепляют опилками или торфом. Весной слой мульчи снимают.
Сеять семена желательно на солнечном участке. Наиболее предпочтительными являются места с супесчаным или суглинистым грунтом. За пару недель до посева грядку перекапывают на глубину около 20-ти см и вносят смесь из компоста и древесной золы – на каждый квадратный метр примерно 7 кг органики и 250 г золы. Параллельно можно удобрить почву минеральными подкормками для цветущих растений – около столовой ложки на каждый квадратный метр. Накрываем подготовленный участок полиэтиленом и оставляем на 10-15 дней.
Переходим непосредственно к посадке турецкой гвоздики:
- Делаем в почве неглубокие бороздки, оставляя между ними расстояние в 15 см. Хорошенько проливаем их водой.
- В каждую бороздку укладываем семена. Не забываем оставлять между ними по 2-3 см.
- Присыпаем сверху субстратом и слегка уплотняем почву. Сверху посевы укрываем натканным материалом.
- При появлении первых всходов накрытие снимаем.
Выращивание и уход
Какой турецкой гвоздике нужен уход, в процессе выращивания, чтобы растение пышно и ярко зацвело? Выращивание турецкой гвоздики не представляет сложности даже для самых неопытных цветоводов. В первую очередь уход за турецкой гвоздикой заключается в регулярных прополках. Кустики этого растения очень нежные, и их легко может заглушить сорная трава. Одновременно с прополкой следует рыхлить почву вокруг корней, чтобы обеспечить к ним доступ кислорода.
Поливы
Этот цветок не любит слишком обильных поливов. Вполне достаточно поливать кустики в засушливую погоду два раза в неделю. Поливы должны проводиться рано утром или в вечернее время. На квадрат участка следует расходовать всего лишь 12-15 литров воды – такого объема влаги цветку вполне хватит. Не надо усердствовать с поливами, так как корни гвоздики подвержены различным гнилям. При поливе нельзя поливать растения сверху. Полив должен производится только под корень рассеянной струей.
Подкормки
Как вырастить роскошно цветущие кусты турецкой гвоздики многолетней? Их надо правильно удобрять. Хотя некоторые цветоводы считают, что это растение совершенно не нуждается в подкормках, турецкую гвоздику обязательно надо удобрять. Подкармливать цветы можно органикой или комплексными минеральными удобрениями. Первую подкормку вносят под кустики, когда они достигнуть высоты около 12 см. Второй раз надо удобрить растения в период формирования бутонов. Садовая многолетняя гвоздика нуждается и в осенних подкормках. Если гвоздики не будет хватать питательных веществ, она не будет хорошо цвести. Гвоздичка турецкая по выращиванию — это не самый капризный цветок и если соблюдать агротехнику, то это растение обязательно порадует вас обильным и красочным цветением.
Растение после цветения
После цветения уход за растением очень прост. Кустики надо просто обрезать. Обрезают кусты почти вровень с землей. После обрезки растения поливают, пропалывают, рыхлят вокруг них землю. Уже через месяц кустики дадут новые ростки, которые даже могут зацвести к осени.
Подготовка к зиме
Данное растение является морозостойким. Но, несмотря на устойчивость гвоздики к холодам, ее все же стоит укрывать на зиму. Вы можете укрыть кусты лапником, засыпать торфяной смесью. Весной, когда сойдет снег, кусты не стоит сразу же открывать, так как в весеннее время велика угроза сильных заморозков. Когда весной растение пойдет в рост, укрывной материал снимают, а молодые побеги притеняют. Это растение очень плохо переносит избыток влаги, поэтому зимой, если выпадет слишком много снега, его лучше убирать. Так весной не будет чрезмерно влажной почва на клумбе с турецкой гвоздикой.
Посев в защищенный грунт, в парничок
- Выбирают хорошо освещенное место для прорастания семян, поддерживая там температуру не ниже 13 градусов.
- Для ускорения роста накройте грядку стеклом или пленкой.
- Ростки появляются дружно, примерно через 2-3 недели после посева.
- Когда сеянцы подрастут, не забудьте их проредить или рассадить на другой грядке.
- Перед тем, как перенести саженцы на грядку, подкормите их азотным удобрением – его используют как антистрессовый препарат.
- Гвоздику можно высадить на клумбу на расстоянии 25 см друг от друга, когда наступит теплая погода.
Если выращиваете рассаду и продлеваете таким образом срок вегетации, цветы можно не срезать, и радоваться цветению уже в этом году.
Размножение отводками
Понравившийся сорт можно размножить отводками:
- Для этого берут стебель, прижимают его к земле, пришпилив v-образной проволочкой у макушки.
- Цветонос следует удалить.
- Стебель присыпают влажным грунтом.
- Через месяц произойдет укоренение, отводки можно отсадить на постоянное место.
- Такое размножение полностью копирует материнский сорт.
Размножение черенками
Их нарезают из стебля, взятого от растения второго года жизни, сажают в рыхлый влажный грунт, создавая легкую тень. Примерно через 3 недели саженцы начнут расти – это можно определить по появлению новых листиков. В августе их пересаживают. Зацветут они на следующий год. Если провести эту операцию в теплице или парнике, то черенки укоренятся значительно быстрее. Этот способ применяют, если хотят сохранить понравившийся сорт.
Турецкая гвоздика способна размножаться самосевом. Конечно, растений при этом будет значительно меньше, но они всё равно порадуют вас великолепным цветением.
Гвоздика турецкая в сочетании с другими растениями
Важное правило по размещению многолетников в открытом грунте заключается в том, чтобы составлять такие сочетания цветов на клумбе, которые не конфликтовали бы друг с другом в отношении выращивания и ухода. Светолюбивой гвоздике будет комфортно в окружении таких же почитателей солнечных лучей, как и она сама. Кроме того, желательно, чтобы соседние многолетние культуры предъявляли одинаковые требования к типу грунта, поливу, удобрению.
Поэтому оптимальным будет сочетание гвоздики в ландшафтном дизайне с такими соседями:
- альпийская астра;
- карпатский колокольчик;
- рудбекия.
Гвоздика турецкая в ландшафтном дизайне
Гвоздика турецкой разновидности становится эффектным бордюром. Эту особенность можно применить в ландшафтном дизайне для оформления клумб, садовых дорожек, газонов. Низкорослые сорта также подходят для выращивания на альпийских горках. Среднерослые разновидности гвоздик гармонично впишутся в пестрые миксбордеры.
Очень выгодно составлять из посадок турецкой гвоздики рабатки – это пышное растение раскидывается густым зонтиком и хорошо скрывает под собой почву. Такая клумба может содержать в себе как одинаковые по цветку лепестков сорта, так и сочетание бордовых, красных, розовых, фиолетовых, белых разновидностей.
Чтобы использовать турецкую гвоздику в ландшафтном дизайне, не обязательно заниматься размножением цветка только в открытом грунте. Эти многолетние растения замечательно растут и развиваются в горшках и декоративных урнах, которые украшают террасы или крылечко вашего загородного дома.
Если вы мечтали украсть свой цветник элегантным и неприхотливым цветком – ваш выбор должен пасть на многолетник гвоздика турецкая. Выращивание растения не составляет большого труда, а цветы будут долго радовать своим видом без частых пересадок.
Болезни и вредители
За цветком надо ухаживать, и обязательно бороться с вредителями и болезнями. Это растение очень уязвимо, и него довольно много вредителей. Рано весной пробивающиеся листочки могут повредить грызуны. Чтобы мыши не обгрызали листочки, следует расставлять мышеловки или разбрасывать отравленное зерно. Летом на растение очень часто нападает опасный вредитель – галловая нематода. Если вы заметите деформированную листву, тусклый цвет листьев, вздутые черешки, значит, галловая нематода начала «свою работу». Единственный способ спасти посадки гвоздики от этого вредителя – это уничтожить больные растения и дезинфицировать почву.
Все части растения может поразить опасное грибковое заболевание фузариоз. Признаки этой болезни – увядание стеблей, отмирание частей растений. Заразиться фузариозом кусты могут от органических удобрений, например, через навоз. Эта болезнь не поддается лечению, и цветоводам приходится уничтожать иногда целые клумбы. В качестве профилактики появлению фузариоза следует три раза в лето обеззараживать почву на клумбе слабым раствором марганца. Очень часто цветы страдают от ржавчины. Если вы заметите вздутые желтоватые подушечки на листьях, значит, растения поразила ржавчина. Избавиться от ржавчины можно путем обработки почвы хомом. Гвоздику постоянно атакуют насекомые-вредители.
Один из самых опасных вредителей – гораковый слоник. Насекомое прогрызает дыры в листьях растений. Еще на гвоздику может напасть паутинный клещ, который выпивает сок из листвы. Лучший экологический способ избавления от этих вредителей – это луковая шелуха. 100 гр сухой шелухи заваривают в 5 литрах кипятка и настаивают три дня. Настоем опрыскивают растения три раза с интервалом в пять дней. Неприхотливая восточная красавица занимает почетное место в наших садах и на городских клумбах. Начинающие и уже опытные цветоводы с удовольствием выращивают этот цветок, который может быть главным украшением любого летнего сада. Главные качества, за что так высоко ценят восточную красавицу – это огромная палитра самых ярких цветов и насыщенных окрас соцветий.
Гвоздика турецкая или бородатая — красивый цветок с насыщенным, приятным ароматом. Греческое слово Dianthus, от которого получил свое название род гвоздика, означает «божественный цветок». Он насчитывает около 300 видов травянистых однолетних и многолетних растений и, кроме того, бесконечное множество разновидностей и гибридов ценных декоративных цветов, распространенных как за яркую красоту душистых соцветий, так и за легкость разведения.
С древних времен гвоздика ассоциировалась с победой в кровавых баталиях. В Америке она считается символом материнской любви. Согласно христианской легенде во время казни Иисуса Христа там, где падали слезы Девы Марии, появлялись эти необыкновенные цветочки.
Турецкая гвоздика и сейчас чрезвычайно ценится среди садоводов за пышное, длительное, обильное цветение, разнообразную палитру красок, непритязательность, тонкий чарующий запах.
Описание турецкой гвоздики
Турецкая гвоздика (Dianthus barbatus) — растение многолетнее, но используется как двулетник из-за того, что многие экземпляры на третий год роста исчезают. Другое название этой гвоздики – бородатая — у каждого цветка имеются прицветные листочки. Англичане называют её Сладкий Уильям, они употребляют цветки в пищу. Произрастая по предгорьям юга Европы и Азии, турецкая гвоздика была окультурена человеком много веков назад и распространилась во многих странах как садовый цветок. Травянистое растение состоит из узловатого стебля, сене-зелёных линейных листьев и множества цветов, собранных щитковидными соцветиями.
В первый год жизни образуется розетка листьев, на второй растение зацветает и образует семена. Цветок состоит из 5 лепестков и длинного ноготка. На лепестках имеется горизонтальная пластинка белого, розового или лавандового оттенка. На одном растении может одновременно распустится несколько соцветий с 30 цветками в каждом — сам цветок похож на пушистый букет. Плод гвоздики – продолговатая коробочка с одним гнездом с черными семенами.
Культурные и садовые формы превосходят своих дикорастущих сородичей по декоративности и многообразию. Разнообразная цветовая гамма и различная форма цветов – махровая и простая – поражает воображение. Есть однотонные цветки, пестрые, двухцветные, с каймой, со штрихами, вызывающие ассоциацию с турецкими орнаментами. Окраска варьируется от белой до малиновой и темно-вишневой, каждый год появляются новые сорта с новыми расцветками.
Есть высокорослые сорта до 90 см и низкорослые – ниже 35 см.
Условия выращивания садовой многолетней гвоздики
- Турецкую гвоздику сажают в слегка удобренную почву или в грунт, состоящий из смеси перегноя, прелых листьев и мелкого песка, взятых поровну.
- Наилучшие результаты можно получить, если разместить растения на открытом солнечном месте, регулярно поливать, не переусердствовав при этом.
- Гвоздика хорошо переносит кратковременное отсутствие влаги.
- В период с апреля по июнь один раз в неделю добавляйте в воду для полива жидкое комплексное удобрение – турецкая гвоздика очень отзывчива на подкормки.
Отцветшие цветоносы обрезают, чтобы вызвать повторную волну цветения.
Посадка гвоздики турецкой в открытый грунт семенами
Семена гвоздики турецкой фото
Когда сажать семена гвоздики турецкой? Это совершенно неприхотливые цветы, не боящиеся низких температур. Поэтому можно смело сеять красавицу прямо в грунт при первой возможности выхода «в поле»: когда созреет земля, уже с конца апреля.
- Подготовьте неглубокие борозды, потому что семена очень мелкие и не стоит их чересчур заглублять. Достаточно и 1 см.
- Расстояние между соседними рядами оставляйте достаточным, не жалейте места: нужно как минимум 15-20 см, чтобы кустики не забивали друг друга.
- В ряду оставляют также 15 см между растениями, просто прорывая лишние всходы. Можно оставить 5-7 см между сеянцами и при достижении ими роста в 8-10 см просто пересадить на другое место лишние экземпляры.
Семена всходят долго, поэтому не стоит переживать: дружные всходы появятся обязательно, после чего не забудьте их прорвать, чтобы не было сильного загущения. Турецкая гвоздика без проблем разводится семенами даже с наступлением лета, кустики вполне успевают оформиться, чтобы хорошо перезимовать и порадовать в следующем году ярким цветением.
При посеве в начале июня на рассадную грядку семена, как можно реже, раскладывают по бороздкам, пролитым водой, слегка присыпают землей. После появления всходов уход заключается в своевременных поливах и прополке от сорняков. В конце лета образуются хорошо развитые розетки.
Их можно пересадить на другое место с расстоянием 15-25 см друг от друга. Если предполагаете оставить саженцы там, где они росли, то следует разредить до необходимого интервала, пересадив лишние на другое место.
Если молодые растения выпустили цветоносы, то их лучше удалить, чтобы кустики хорошо укоренились и не ушли под зиму ослабленными. В следующем году, уже с наступлением лета, турецкая гвоздика порадует вас пышным и обильным цветением.
Существует еще один вариант посева турецкой гвоздики – сухими семенами под зиму. Семена высевают перед наступлением устойчивых холодов прямо на грядку без полива. Всходы появятся с наступлением весны – зацветут такие растения немного позже.
Посев в защищенный грунт, в парничок
Рассада турецкой гвоздики фото Посадка турецкой гвоздики на рассаду
- Выбирают хорошо освещенное место для прорастания семян, поддерживая там температуру не ниже 13 градусов.
- Для ускорения роста накройте грядку стеклом или пленкой.
- Ростки появляются дружно, примерно через 2-3 недели после посева.
- Когда сеянцы подрастут, не забудьте их проредить или рассадить на другой грядке.
- Перед тем, как перенести саженцы на грядку, подкормите их азотным удобрением – его используют как антистрессовый препарат.
- Гвоздику можно высадить на клумбу на расстоянии 25 см друг от друга, когда наступит теплая погода.
Если выращиваете рассаду и продлеваете таким образом срок вегетации, цветы можно не срезать, и радоваться цветению уже в этом году.
Гвоздика турецкая из семян в домашних условиях Посев на рассаду
Турецкая гвоздика выращивание из семян когда сажать фото
Бородатую гвоздику сеют на рассаду с наступлением февраля в специальный грунт.
- Семена мелкие, но вполне можно потратить немного больше времени и посадить по семечку в отдельный стаканчик. Так вы избавите себя от процедуры пикировки.
- Углубляют не сильно, на 0,5-1 см.
- Полив нужен умеренный, обязательно дренажное отверстие в контейнере для предупреждения застоя воды.
- Рассаду ставят на солнечный подоконник, где уход за ней сводится к поливу раз в два-три дня.
- Незадолго до высадки рассаду закаляют, помещая ее на улице в место без сильных сквозняков — сначала на час-два, понемногу увеличивая время до полных суток.
- Высаживать рассаду можно уже с конца апреля, но лишь когда минует угроза ночных заморозков.
Как производится пикировка турецкой гвоздики, расскажет видео:
Если вы посеяли семена в общий контейнер довольно густо, следует произвести пикировку. Растения пересаживаются в отдельные емкости, при этом нужно стараться как можно меньше повреждать корни.
Размножение отводками
Понравившийся сорт можно размножить отводками:
- Для этого берут стебель, прижимают его к земле, пришпилив v-образной проволочкой у макушки.
- Цветонос следует удалить.
- Стебель присыпают влажным грунтом.
- Через месяц произойдет укоренение, отводки можно отсадить на постоянное место.
- Такое размножение полностью копирует материнский сорт.
Размножение черенками
Их нарезают из стебля, взятого от растения второго года жизни, сажают в рыхлый влажный грунт, создавая легкую тень. Примерно через 3 недели саженцы начнут расти – это можно определить по появлению новых листиков. В августе их пересаживают. Зацветут они на следующий год. Если провести эту операцию в теплице или парнике, то черенки укоренятся значительно быстрее. Этот способ применяют, если хотят сохранить понравившийся сорт.
Турецкая гвоздика способна размножаться самосевом. Конечно, растений при этом будет значительно меньше, но они всё равно порадуют вас великолепным цветением.
Болезни и вредители
Гвоздика садовая турецкая посадка и уход фото
Эти цветы любят солнечные места, их надо периодически поливать, хорошо рыхлить почву после каждого полива, что предотвратит появление корневых гнилей.
Против трипсов и зеленой тли, вызывающих появление белых точек на лепестках, используют соответствующий инсектицид.
При поливах и подкормках старайтесь, чтобы жидкость не попадала на цветы.
Многообразие сортов и необычайная неприхотливость турецкой гвоздики способна удовлетворить желания любого цветовода. Низкорослые сорта прекрасно выглядят в альпинарии или рокариях, украсят неприметный участок сада как почвопокровное растение, посаженные в кашпо или контейнеры наполнят ароматом и красками балкон или веранду.
Высокорослые формы, высаженные на газонах, среди кустарников отлично вписываются в садах природного стиля. Благоухающие живописные цветы привлекают бабочек, пчел, птиц. Срезанные цветы стоят в вазах около двух недель. Этот необыкновенный цветок будет украшением любого участка.
Гвоздика турецкая – это растение с необычными цветками, которые имеют прицветные листочки с реснитчатыми краями. За эту особенность данное растение называют также гвоздикой бородатой. А ее родовое имя в переводе с греческого звучит как цветок Зевса. Родиной турецкой гвоздики является Южная Европа. Культивировать ее начали примерно с середины XVI столетия и с тех пор ее популярность не утрачена. Сегодня этот цветок можно встретить практически в каждом саду, где он используется при создании цветников, альпинариев и бордюров. Некоторые предпочитают выращивать данный вид в домашних условиях.
Для того чтобы турецкая гвоздика выросла яркой и красивой, ей необходим правильный уходОписание растения
Турецкая гвоздика – это травянистое растение, принадлежащее к роду Гвоздика. Стебель прямой, голый, прочный, узловатый, в высоту составляет от 30 до 75 см. Листья ланцетовидные, сидят на стебле супротивно, окрашены в зеленый или сине-зеленый цвет.
В период цветения растение выпускает многочисленные махровые, полумахровые или простые цветки, диаметр которых составляет 1,5-3 см. Но самые красивые зонтики дает, конечно же, турецкая махровая гвоздика. Она прекрасно подходит и для газонов, и для бордюров, и для украшения террас, балконов и лоджий.
Турецкую гвоздику выращивают не только для озеленения, но и для срезки: свою свежесть срезанные растения сохраняют на протяжении двух недель
Как видно на фото, представленных в этой статье, окрас турецкой гвоздики может быть различным: кремовым, красным, белым, розовым. Цветки могут быть одноцветными либо двуцветными, с каймой на лепестках или с темным пятном в центре.
Многих начинающих цветоводов интересует вопрос: турецкая гвоздика многолетняя или нет. Данное растение является многолетним, но в культуре выращивается как двулетник. На первом году жизни она дает лишь розетку листьев, а щитковидные соцветия, составленные из пестрых цветков, раскрывается только на второй год после посадки. Цветение длится около месяца. По завершении этого периода на стеблях появляются плоды – коробочки с темными мелкими плоскими зернышками.
Семена турецкой гвоздики созревают примерно к концу летнего периода и сохраняют всхожесть на протяжении трех лет
Выращивание рассадным способом
При выращивании турецкой гвоздики из семян, посев проводят в марте либо впервой декаде апреля. Для того чтобы получить крепкую здоровую рассаду, посевной материал необходимо укладывать в предварительно обеззараженный субстрат. Обеззараживание обычно проводится при помощи темно-розового раствора марганцовки. Сам субстрат должен быть плодородным, зачастую его составляют из листового перегноя и песка.
Итак, выращивание турецкой гвоздики рассадным способом.
- Промываем контейнер для рассады горячей водой, на дно выкладываем дренажный слой, сверху – увлажненный субстрат.
- Сеем семена, закладывая их на глубину около 1 см. При этом расстояние между ними должно составлять 2-3 см.
- Накрываем контейнер неплотной бумагой и содержим при температуре +16..18°C. Периодически увлажняем субстрат.
- При появлении всходов переносим контейнер на хорошо освещенное место и понижаем температуру на пару градусов.
На замету! Если температура воздуха будет высокой, то сеянцы могут сильно вытянуться!
- Как только на всходах появится пара настоящих листьев, пикируем их в отдельные торфяные стаканчики. Почвосмесь используем такую же.
До момента пересадки растений на постоянное место, почву вокруг сеянцев необходимо регулярно рыхлить и поливать
За пару недель до пересадки гвоздики в открытый грунт необходимо начать процедуру закаливания. Каждый день выносим молодые растения на свежий воздух, ежедневно увеличивая время выдержки. Спустя две недели всходы должны полностью привыкнуть к новой среде. Желательно чтобы к этому времени они проводили ночь при открытой форточке.
Посев в открытый грунт
Для начала стоит выяснить, когда сажать турецкую гвоздику в открытый грунт. Делают это в третьей-четвертой декаде мая, когда минует угроза ночных заморозков, а почва и воздух достаточно прогреются.
На заметку! Посев семян в открытый грунт можно провести и осенью – в октябре, однако помните, что посевной материал в таком случае, как и почва, должен непременно быть сухим. После посева участок утепляют опилками или торфом. Весной слой мульчи снимают.
Сеять семена желательно на солнечном участке. Наиболее предпочтительными являются места с супесчаным или суглинистым грунтом. За пару недель до посева грядку перекапывают на глубину около 20-ти см и вносят смесь из компоста и древесной золы – на каждый квадратный метр примерно 7 кг органики и 250 г золы. Параллельно можно удобрить почву минеральными подкормками для цветущих растений – около столовой ложки на каждый квадратный метр. Накрываем подготовленный участок полиэтиленом и оставляем на 10-15 дней.
Переходим непосредственно к посадке турецкой гвоздики:
- Делаем в почве неглубокие бороздки, оставляя между ними расстояние в 15 см. Хорошенько проливаем их водой.
- В каждую бороздку укладываем семена. Не забываем оставлять между ними по 2-3 см.
- Присыпаем сверху субстратом и слегка уплотняем почву. Сверху посевы укрываем натканным материалом.
- При появлении первых всходов накрытие снимаем.
Турецкая гвоздика прекрасно растет на хорошо освещенных участках с плодородным грунтомОсобенности ухода
В условиях открытого грунта
При посадке турецкой гвоздики в открытый грунт, уход за ней должен быть регулярным.
- Поливают растения дважды в неделю из расчета 13-15 л воды на каждый метр квадратный. Если лето выдалось слишком жарким, то полив проводят чаще. При этом воду желательно лить непосредственно на почву в прикорневую область каждого куста, избегая попадания воды на зеленую часть растения, иначе на листве может образоваться ожег. Если же вы высадили турецкую гвоздику в низине, то с поливом необходимо соблюдать особую осторожность. При переувлажнении почвы посадки может поразить корневая гниль.
- Что касается подкормок, то первую вносят в субстрат по достижению сенцами 12-сантиметровой высоты. Используют при этом обычно раствор Нитрофоски и Агриколы (по одной столовой ложке каждого препарата на ведро воды). Второй раз удобрения вносят в период первого бутонообразования – на ведро воды 15 мл суперфосфата и 15 мл сульфата калия. Третий раз растения подкармливают в период цветения – на ведро воды 15 мл раствора Агриколы.
- Не забывайте периодически рыхлить землю, особенно после дождя и полива. Таким образом, влага не будет задерживаться. Кроме того, во время прополки следует убирать всю сорную траву и удалять отцветшие побеги.
Совет! Стебли рекомендуется обрезать на высоте около 12-ти см от земли. Благодаря этому мероприятию примерно через месяц гвоздика выпустит новые побеги, которые при благоприятных условиях смогут зацвести во второй раз – осенью!
Турецкая гвоздика характеризуется высокой морозостойкостью и под 10-сантиметровым слоем торфа переживает зиму довольно хорошо.
В целом, если погодные условия будут благоприятными, то срок жизни растения может составлять около шести лет, при менее хороших обстоятельствах – не более трех лет
В домашних условиях
Если вы решили выращивать турецкую гвоздику в домашних условиях, то для этого желательно использовать субстрат с нейтральным уровнем рН. В данном случае подходящим вариантом станет смесь из одной части листовой земли, одной части песка, одной части торфа и двух частей дернового грунта. Перед тем, как высадить растения, почву обеззараживают раствором марганцовки.
- Рассаду высаживают таким образом, чтобы шейка оставалась над поверхностью субстрата.
- В период образования шестой пары настоящих листьев растение прищипывают – это позволит получить более пышный куст.
- В условиях квартиры турецкая гвоздика может расти в полутени и при этом не пострадает ни ее декоративность, ни состояние здоровья. Оптимальная температура — +15..18°C.
- Полив должен быть обильным. Следите за тем, чтобы земляной ком в горшке не пересыхал, но при этом и застоя влаги быть не должно. Для полива лучше использовать мягкую воду комнатной температуры.
- В жару растение рекомендуется опрыскивать, делать это желательно в вечернее время.
- Спустя месяц после посадки уход за турецкой гвоздикой дополняется внесением удобрений. В данном случае следует использовать комплексные минеральные удобрения для цветущих растений. Их вносят каждые десять дней, начиная с весны и вплоть до октября месяца. Зимой цветы в подкормках не нуждаются.
Борьба с болезнями и вредителями
Турецкая гвоздика подвержена некоторым вирусным и грибковым заболеваниям. Среди них:
- Фузариоз. Основные признаки: пожелтение листьев, которые вянут, но не опадают, стебель окрашивается в красноватый или бурый оттенок, бутоны раскрываются слабо либо не раскрываются вовсе, прикорневая часть и сам корень загнивают. Больные растения уничтожают, здоровые дважды опрыскивают фунгицидом.
- Ржавчина. Проявляется в виде бурых пятен на листьях, черешках и стеблях растения. Пятна вздуваются и приобретают желтоватый оттенок. Цветок выглядит угнетенным, стебель высыхает и ломается. Распространению заболевания способствует переувлажнение субстрата, дефицит калия и избыток азота. Для лечения болезни используют 1% раствор бордосской жидкости, препарат «ХОМ» или другой фунгицид аналогичного действия.
- Крапчатость. Зачастую растения заражаются именно весной. Проявляется болезнь в виде размытых пятен на листве, пестролепестности и изменения формы цветков. Лечения на данный момент не существует, поэтому больные экземпляры уничтожают.
Осматривать цветы необходимо регулярно – это поможет уберечь вашу цветущую коллекцию от гибели
При выращивании турецкой гвоздики в условиях открытого грунта, иногда можно столкнуться с таким вредителем как медведка. Она поражает корневую систему произрастающих на участке культур, и в результате молодые побеги и цветки начинают увядать. Для борьбы с паразитами осенью участок необходимо перекопать и организовать несколько ловушек: выкапываем ямки, наполняем их навозом и сверху делаем накрытие от дождя. Медведки сползутся в теплые ямы и останутся в них зимовать. Весной их можно будет запросто уничтожить. Если вредители атаковали посадки летом, то в таком случае рекомендуется залить их норы сильно концентрированным раствором хозяйственного мыла.
Нередко на участке появляются уховертки. Их уничтожают с помощью таких приманок: разложите в саду несколько кучек перепревшего сена и прикройте их дощечками. Через некоторое время вредители заползут в эти укрытия, чтобы спрятаться от жары, где их легко будет уничтожить.
В домашних условиях турецкую гвоздику могут атаковать паутинные клещи, мучнистый червец или тля. Для борьбы с вредителями зачастую применяют мыльный раствор, которым смывают взрослых особей с тела растения. Затем пораженные экземпляры опрыскивают настоем тысячелистника, чистотела либо пижмы. При сильном заражении рекомендуется использовать инсектоакарициды.
H
г. Москва, Россия, на сайте с 11.01.2017
Прочитали? Не забудьте оценить
(
оценок, среднее:
из 5)
С давних времен гвоздика является любимицей цветоводов во многих странах. Запах цветущей культуры похож на аромат бутонов гвоздичного дерева — всем известной пряности. Отсюда и название этого цветка. А вот с греческого языка название растения переводится как «божественный цветок» или «цветок Зевса».
Если вы решили высаживать гвоздику в своем цветнике, то вам необходимо знать некоторые правила выращивания, ухода и размножения этого цветка в открытом грунте. А выбрать сорт вам помогут многочисленные фото этих чудесных растений.
Некрупные, но броские цветки турецкой гвоздики будут отлично смотреться на любой клумбе
Описание гвоздики турецкой
Турецкая гвоздика один из самых распространенных видов выращиваемой на клумбах культуры. Полюбилась она садоводам еще в XVI веке за свои яркие цветущие шапки. Это декоративное растение бывает разных оттенков. Встречаются как однотонные белые и различных оттенков красные, так и двух- и даже трехцветные с различными рисунками на лепестках некрупных (1–1,5 см в диаметре) цветков. Рисунки разнятся от каймы на лепестках до глазков и замысловатых фигур. Да и сами лепестки гвоздики весьма разнообразны. Встречаются и пятилепестковые сорта, и сорта с махровыми цветками. Цветут гвоздики с начала лета в течение месяца.
Посадка гвоздики
Самая красивая турецкая гвоздика растет на плодородной почве. Хорошо цветет она на открытых солнечных участках, но будет расти и в полутени. Если в супесчаные и суглинистые почвы добавить удобрения, то они вполне подойдут для турецкой гвоздики. Вносят перед посадкой при перекопке в почву компост или перегной, золу, минеральные удобрения.
Слишком глубоко перекапывать будущую грядку не нужно, достаточно 25–30 см. Далее грядку равняют и увлажняют, если почва сухая. Подготовленный участок накрывают плотной тканью на две недели. Когда время прошло, можно начинать посадку цветов.
Если почва достаточно плодородная — цветение гвоздики будет длительным и пышным
Высеивают семена в борозды глубиной до 1,5 см. Между бороздами промежутки должны быть не менее 15 см. В борозды высеивают семена, поливают и присыпают землей. Почву нужно слегка утрамбовать. Поливать больше не нужно, необходимо просто накрыть грядку плотной тканью до первых всходов.
Проводить посадку гвоздики можно как весной, так и осенью. Выполняется она по такой же технологии.
Внимание. Во время осенней посадки и семена, и борозды должны быть сухими.
Уход за гвоздикой турецкой
Как уже было подмечено, лучше всего гвоздики чувствуют себя на солнечных участках в плодородных почвах. Очень чувствительны эти цветы к зимним колебаниям температур. Особенно это касается молодых растений. Не переносят турецкие гвоздики переувлажнения и застоя воды.
Больше всего подвержены опасности растения ранней весной, когда перепады температур особенно велики, ведь днем растения нагреваются на солнце, а ночью подмерзает. Чтобы растения не погибли в этот период, неморозостойкие сорта нужно накрывать лапником. Убрать укрытие можно лишь тогда, когда вероятность возвратных заморозков пропадет.
Берегите турецкую гвоздику от заморозков
Когда гвоздика отцветет, стебли необходимо обрезать и внести удобрение в почву. Таким образом, через месяц растение уже отрастит новые стебли, а некоторые сорта будут цвести вторично. Гвоздика турецкая, выращивание которой происходит по всем правилам, живет до шести лет, в то время как плохие условия сокращают ее время обитания в цветнике до трех лет.
Поливать гвоздику необходимо один-два раза в неделю. А если лето засушливое, то количество поливов нужно увеличить. Поливают растение по земле, потому как в случае попадания капель воды на цветок, он может сгореть на солнце.
Внимание. Гвоздика не переносит переувлажнения.
Удобрение и подкормка
Гвоздика турецкая, посадка и уход за который были описаны выше, также нуждается в подкормках. При выращивании гвоздики в открытом грунте первая подкормка растения производится тогда, когда оно достигло высоты 10 см. В качестве удобрения используют 1 ст. л. нитрофоски и 1 ст. л. «Агрикола Форвард», разведенные в 10 л теплой воды.
Подкармливайте культуру несколько раз за сезон
Когда ваши цветы начали обзаводиться бутонами, необходимо провести вторую подкормку. В этот раз нужно использовать 1 ст. л. сульфата калия и столько же суперфосфата, разведенные также в 10 л воды.
Третья подкормка вносится непосредственно в период цветения гвоздики на 10 л воды необходимо 1 ст. л. удобрения «Агрикола для цветущих растений».
Внимание. Расход подкормки должен составлять 10 л на 5 кв. м.
Размножение растения
Размножение турецкой гвоздики чаще всего осуществляется семенами или отводками. Для того чтобы размножить гвоздику отводками, нужно соблюдать несложный алгоритм действий:
- в июле или августе побеги необходимо наклонить к земле, закрепить и присыпать почвой;
- подвязать стебель к колышку, сохраняя его вертикально положение;
- ухаживать за побегами, которые появятся через несколько недель;
- осенью новые побеги необходимо отрезать и высадить в открытый грунт.
Семена турецкой гвоздики
Еще один способ размножения турецкой гвоздики — черенки. Для этого чаще всего использую побеги, не образовавшие соцветий в текущем году.
Также можно использовать в качестве рассады кустики, которые выросли в открытом грунте в результате самосева гвоздики. Их просто необходимо пересадить на нужное вам место. Однако стоит помнить, что самосев часто теряет отличительные черты сортов.
Болезни и вредители гвоздики турецкой
Турецкая гвоздика растение стойкое к болезням, однако изредка, в основном в южных регионах, может заболеть вирусным заболеванием, которое распространяется сосущими насекомыми. Проявляется оно в затормаживании роста цветка, появлении мозаичной окраски на листьях с их последующим деформированием. В этом случае больное растение необходимо тут же уничтожить, предотвратив заражении других кустов.
Паутинный клещ
Также изредка может встречаться у турецкой гвоздики гетероспориоз. Это грибковое заболевание проявляется на листьях и стеблях в виде некрупных серых пятен. Иногда пятна имеют красную кайму. Впоследствии пятна светлеют и сливаются друг с другом. При этом цветок становится хрупким в месте скопления пятен, листья желтеют и отмирают. Грибок живет на растении даже после того, как оно погибло, потому в случае заражения необходимо тщательно удалять все остатки больного цветка, а окружающие его растения нужно обработать бордоской жидкостью или хлорокисью меди.
Из вредителей турецкую гвоздику, высаженную в открытый грунт может атаковать паутинный клещ и тля.
Турецкая гвоздика на клумбе
Самым простым и надежным средством противостояния этим вредителям считается настойка картофельной ботвы. Для этого на 10 л воды необходимо 1 кг картофельной ботвы, настоянной в течение полутора суток. Перед опрыскиванием в настойку нужно добавить 1 ст. л. жидкого мыла.
Совет. Проводите опрыскивание гвоздики в нежаркое утреннее или вечернее время.
Гвоздика турецкая в сочетании с другими растениями
В цветниках гвоздику рекомендуют высаживать с такими же многолетними солнцелюбами. Например, отлично будут сочетаться турецкие гвоздики с альпийской астрой, карпатским колокольчиком и рудбекией. Все эти многолетние цветы имеют одинаковые требования к почве, поливу и прекрасно чувствуют себя на открытых солнечных площадках.
Гвоздика турецкая в ландшафтном дизайне
В ландшафтном дизайне турецкую гвоздику используют довольно часто. Большую роль в этом играет простота ухода за этим цветком в сочетании с его невероятной красотой. Применяют гвоздику для создания эффектных бордюров. Могут гвоздики в ландшафтном дизайне и исполнять роль газона и служить почвопокровными растениями. Отлично будут выглядеть яркие шапки между плитками тротуаров, в обрамлении ступенек, украшать подпорные стенки.
Турецкая гвоздика в ландшафтном дизайне
Нередко используют этот цветок и для украшения альпийских горок. Кроме пестрых цветников можно разнообразить ваш ландшафтный дизайн и оригинальными однотонными дуэтами, к примеру, в сочетании красных сортов гвоздики с кроваво-красной геранью.
Кроме того, этот цветок можно высаживать в горшках и украшать террасы и комнаты маленькими цветочными клумбами.
Замечательно выглядит этот цветок и в срезке в букетах как в качестве сольного растения, так и в сочетании с другими цветами.
Все зависит только от вашей фантазии. А если вам не хватает вдохновения — посмотрите фото с этими прекрасными цветами, возможно они помогут определить наилучшее место для гвоздик в цветнике.
Турецкая гвоздика один из самых неприхотливых в уходе садовый цветок, который радует своей яркой насыщенной красотой любого, даже самого капризного цветовода.
Уход за турецкой гвоздикой: видео
Турецкая гвоздика: фото
Турецкая гвоздика , посадки на даче, с фото
Гвоздика турецкая махровая, её роскошные зонтики украсят любую клумбу на даче! Присмотритесь, как загадочны цветы турецкой гвоздики, вдохните их пряный аромат и ощутите блаженство. Эти прекрасные растения с давних времен украшают наш дачный участок. Выращивание турецкой гвоздики дело достаточно кропотливое. Растение это любит хорошо освещенные участки, достаточный дренаж почвы, хорошую плодородную землю.
Выращивание турецкой гвоздики на даче (с фото)
Как правило, эта гвоздика — двухлетнее растение, поэтому придется запастись терпением.
Мы выращиваем на нашей даче и перистую, и шабо, и китайскую, но больше всех любим, когда цветет турецкая гвоздика. Это непередаваемое ощущение, когда стоишь посередине клумбы во время её цветения!!!
Море цвета, оттенков, аромат! Она прекрасно обрамляет газоны, украшая ландшафтный дизайн. Клумба, на котором высажена гвоздика, долгое время остается красочной, сочной, яркой.
Развести это растение несложно, просто нужно терпение. Если Вы решили выращивать турецкую гвоздику из семян, посейте их весной под укрытие, присыпав легким слоем земли.
В год посадки сможете любоваться лишь зеленью розеток, которая покроет достаточно плотным ковром участок, на котором были высеяны семена. Такой махровая гвоздика уходит в зиму. Не торопитесь по весне убирать «шубку», в которой зимовало растение.
Дождитесь зеленой поросли, чтобы в наступающем сезоне растение порадовало Вас своими чудными цветами. Они обязательно появятся в начале теплых дней — мощные высокие цветоносы, увенчанные корзинками разноцветных ярких звездочек. Чистота почвы, своевременный полив — в этом заключается уход за этими красавицами. Если будет возможность, подрыхлите земельку, дайте «подышать» растению.
Рассаживать можно как от корневой розетки, так и семенами. Кстати, одно из хороших качеств турецкой гвоздики — это размножение «самосевом». По мере созревания семечки высыпаются из корзиночек и рассеиваются в округе. Так можно вырастить целую поляну, сплошь покрытую разноцветными зонтиками. Что мы и сделали.
Обустроили цветник, обложили декоративно природным камнем и засеяли семенами, посадив в центре рудбекии, устроив смешанные посевы. На второй год поднялся лес разноцветья!!! И теперь главным становится потерпеть и не убрать весной засохшие листья, иначе удачи не видать, и цикл начнется с нуля …
Поэтому подождите, пока пожухлые листики не начнут набирать зелень. Гвоздичка прекрасно стоит в срезке, порядка двух недель сохраняя цвет, свежесть и аромат. И тогда уж точно чудесные цветы Вам обеспечены! Успеха!
Семена цветов гвоздика турецкая Байер махровая смесь 0,2г Гавриш оптом
Грунт универсальный Огородник 60л
Доступность товара:
Достаточно для заказа
Стоимость за квант отгрузки:259. 90 ₽
Квант отгрузки:1 шт.
Грунт универсальный Щедрая земля НЦС 60л
Доступность товара:
Достаточно для заказа
Стоимость за квант отгрузки:9 391.20 ₽
Квант отгрузки:39 шт.
Грунт универсальный Огородник 9л
Доступность товара:
Достаточно для заказа
Стоимость за квант отгрузки:262.50 ₽
Квант отгрузки:5 шт.
Земляника садовая крупноплодная Априка Р9 Lav
Доступность товара:
Скоро может закончиться
Стоимость за квант отгрузки:52.50 ₽
Квант отгрузки:1 шт.
Грунт Садовая земля Огородник 60л
Доступность товара:
Под заказ
Стоимость за квант отгрузки:259.90 ₽
Квант отгрузки:1 шт.
Грунт для цветов Фаско Цветочный 50л
Доступность товара:
Достаточно для заказа
Стоимость за квант отгрузки:278.40 ₽
Квант отгрузки:1 шт.
Грунт универсальный Огородник 40л
Доступность товара:
Достаточно для заказа
Стоимость за квант отгрузки:183.40 ₽
Квант отгрузки:1 шт.
Грунт для Хвойных Фаско 50л
Доступность товара:
Ожидаем поступление
Стоимость за квант отгрузки:281.90 ₽
Квант отгрузки:1 шт.
Торф верховой Фаско прессованный 100л
Доступность товара:
Под заказ
Стоимость за квант отгрузки:462.20 ₽
Квант отгрузки:1 шт.
Грунт для органического земледелия Фаско с биогумусом 50л
Доступность товара:
Скоро может закончиться
Стоимость за квант отгрузки:293.30 ₽
Квант отгрузки:1 шт.
Грунт для клубники и земляники Фаско 25л
Доступность товара:
Достаточно для заказа
Стоимость за квант отгрузки:160.50 ₽
Квант отгрузки:1 шт.
Грунт универсальный Фаско 25л
Доступность товара:
Достаточно для заказа
Стоимость за квант отгрузки:150.30 ₽
Квант отгрузки:1 шт.
Грунт для Теплиц Фаско 40л
Доступность товара:
Под заказ
Стоимость за квант отгрузки:244.60 ₽
Квант отгрузки:1 шт.
Грунт универсальный Щедрая земля НЦС 40л
Доступность товара:
Достаточно для заказа
Стоимость за квант отгрузки:6 754.80 ₽
Квант отгрузки:39 шт.
Торф нейтрализованный Фаско прессованный 100л
Доступность товара:
Достаточно для заказа
Стоимость за квант отгрузки:452.50 ₽
Квант отгрузки:1 шт.
Удобрение сухое Фаско Карбамид минеральное 0,8кг
Доступность товара:
Достаточно для заказа
Стоимость за квант отгрузки:1 827.50 ₽
Квант отгрузки:25 шт.
Грунт универсальный Фаско 50л
Доступность товара:
Скоро может закончиться
Стоимость за квант отгрузки:271.60 ₽
Квант отгрузки:1 шт.
Грунт для цветов Фаско Цветочный 10 л
Доступность товара:
Достаточно для заказа
Стоимость за квант отгрузки:343 ₽
Квант отгрузки:5 шт.
Грунт для Голубики Брусники Клюквы Робин Грин прессованный 25 л
Доступность товара:
Под заказ
Стоимость за квант отгрузки:206.40 ₽
Квант отгрузки:1 шт.
Корневин Инта Вир 50г
Доступность товара:
Достаточно для заказа
Стоимость за квант отгрузки:869 ₽
Квант отгрузки:5 шт.
Грунт для рассады Фаско Крепыш 10л
Доступность товара:
Достаточно для заказа
Стоимость за квант отгрузки:390 ₽
Квант отгрузки:5 шт.
Удобрение сухое Фаско Суперфосфат минеральное гранулированное 1кг
Доступность товара:
Достаточно для заказа
Стоимость за квант отгрузки:3 420 ₽
Квант отгрузки:25 шт.
Грунт для цветов Фаско Цветочный 5л
Доступность товара:
Достаточно для заказа
Стоимость за квант отгрузки:214.50 ₽
Квант отгрузки:5 шт.
Удобрение сухое Фаско 5М минеральное для Газона гранулированное 3 кг
Доступность товара:
Достаточно для заказа
Стоимость за квант отгрузки:1 578 ₽
Квант отгрузки:10 шт.
Грунт для рассады Фаско Крепыш 25л
Доступность товара:
Достаточно для заказа
Стоимость за квант отгрузки:180.40 ₽
Квант отгрузки:1 шт.
Медный купорос Фаско 100гр
Доступность товара:
Достаточно для заказа
Стоимость за квант отгрузки:2 740 ₽
Квант отгрузки:50 шт.
Удобрение сухое Фаско Нитроаммофоска минеральное 1кг
Доступность товара:
Достаточно для заказа
Стоимость за квант отгрузки:2 300 ₽
Квант отгрузки:25 шт.
Удобрение сухое Террасол минеральное для Газона весна-лето с микроэлементами 5 кг
Доступность товара:
Достаточно для заказа
Стоимость за квант отгрузки:1 710 ₽
Квант отгрузки:5 шт.
описание многолетних садовых цветов, сорта гвоздики бородатой для открытого грунта, размножение
Турецкая гвоздика – красивое растение, которое можно часто встретить в садовых клумбах в палисадниках или деревенских огородах. По весне кустики этого растения превращаются в густой и насыщенный ковер, эффектно оттеняющий зелень газона и низкорастущих кустарников. В этой статье мы детально рассмотрим, как выглядит этот популярный цветок и как за ним правильно ухаживать.
Описание
Турецкая гвоздика представляет собой многолетнее декоративное растение, имеющее красивые и крупные соцветия, отличающиеся эффектной шарообразной формой. Цветок источает очень тонкий, приятный, пряный аромат. Этот вид гвоздики безумно популярен и встречается на многих придомовых участках. Большинство садоводов отдают предпочтение этому цветку, поскольку он является неприхотливым в вопросах ухода.
Травянистое растение может иметь лепестки самых разных оттенков. Они бывают как однотонными, так и пестрыми, махровыми или простыми. Наиболее распространенными считаются экземпляры, имеющие «пушистые» шапочки белого, алого, малинового или розового оттенков. Эффектно выглядят соцветия, в которых скомбинировано несколько разных насыщенных цветов, например:
- розовый и белый;
- белый, розовый и малиновый;
- малиновый и красный;
- розовый, серый и белый;
- фиолетовый, белый и бордовый;
- белый и малиновый/пурпурный.
Турецкая гвоздика является одним из самых ярких представителей семейства гвоздичных. Она отличается большими размерами красивых зонтичных соцветий – в диаметре они могут достигать отметки в 15 см. Высота растений может составлять от 15 до 60 см в зависимости от конкретного сорта. Встречаются как низкорослые, так и высокорослые разновидности.
В первый год после посева семенами происходит формирование густо разрастающихся кустиков из насыщенно-зеленых розеток прикорневой листвы. Двухлетние растения характеризуются обильным цветением – они выпускают прямостоячие цветоносы.
Садовая турецкая гвоздика имеет ланцетовидоподобные листовые пластинки. Для них характерен прямой стебель узловатого типа. На одном выделенном месте этот декоративный цветок растет в среднем 4-5 лет. При этом его размножение может происходить посевным способом.
У этого известного растения есть и еще одно популярное, «народное» название – «бородатая» гвоздика. Ее так прозвали за то, что она имеет мохнатую кайму по краям лепестков, слегка похожую на маленькую бородку.
Надо учитывать, что турецкая гвоздика является не самым долговечным многолетником.
Обычно ее сажают на пару лет. Максимально обильное цветение растения приходится именно на второй год жизни.
Период цветения турецкой гвоздики приходится на июнь-август второго года. Один цветок может состоять из 30-40 соцветий. Цветочные корзинки имеют 5 лепестков.
Сортовое разнообразие
В условиях сада турецкую гвоздику обычно выращивают в качестве интересного гибрида, который был получен в результате скрещивания картузианской и китайской гвоздик. Основная отличительная черта большинства сортов – показатели роста. Карликовые и высокие подвиды обычно могут похвастаться более крупными и шикарными цветками, имеющими интенсивную окраску. Нередко двухлетние гвоздики бывают многоцветными. Можно встретить и более интересные экземпляры, покрытые красивыми пятнышками.
Существует много сортов турецкой гвоздики. Представители каждого из них имеют свои отличительные характеристики и особенности внешнего вида. Познакомимся поближе с наиболее популярными и широко распространенными экземплярами.
- «Альбус». Красивое растение, отличающееся белоснежными цветками. Представители этого сорта прекрасно подходят для высадки в классических каменистых садах в роли бордюров для дорожек и тропинок.
- Auricula-eyed. Такое название носит эффектный на вид цветок, который имеет характерную середину и белоснежные края лепестков. Это растение доступно в нескольких расцветках: лососевой, малиновой, розовой и фиолетовой.
- «Нигриканс». Прекрасный темный сорт. Имеет прямостоячие, жесткие и крепкие стебли. Обычная высота этих растений – 40-50 см. И стебли, и прожилки на листовых пластинах оттеняются бордовым окрасом. Соцветия вырастают добротными и густыми, имеющими пурпурно-малиновые бархатные цветки. На последних присутствуют контрастные пятнышки белого цвета у основания каждого лепестка.
- «Диабунда F-1». Низкорослый гибридный многолетник, получившийся в результате скрещивания китайской и турецкой гвоздик. Характеризуется компактной формой. Привлекает в этом сорте и то, что его представители могут похвастаться не только длительным, но и обильным цветением. Средняя высота кустов – от 20 до 25 см. Такие растения можно смело высаживать не только в открытый грунт на участке, но и в домашние горшки или специальные балконные ящики.
- «Ньюпорт Салмон Пинк». Представители этого сорта относятся к среднерослой категории. Отличаются скромными формами. В высоту могут достигать примерно 40-50 см. Стебли вырастают упругими, покрытыми ланцетными листовыми пластинами насыщенного зеленого окраса. Цветки имеют совсем небольшие размеры, отличаются густым лососево-розовым оттенком. Имеют место мелкозубчатые края лепестков. Соцветия имеют округлое строение и на пике цветения покрывают весь кустик нежно-розовыми шапками.
- «Холборн Глори». Популярный сорт, относится к высокорослому типу. Характеризуется крепкими прямостоящими кустами, средняя высота которых – 60 см. И стебли, и листва имеют характерный насыщенно-зеленый окрас. Цветки отличаются аккуратной округлой формой. Их диаметр – от 1,5 до 2 см. Цветки собираются в пышные щитки до 12 см в поперечине. Цвет лепестков – бордово-красный с бахромчатой белой бахромой и аналогичного цвета глазком.
- «Флоренция». Нежный и привлекательный кустик небольшой высоты, отличается красивыми нежно-розовыми соцветиями. Представители этого сорта могут стать шикарным украшением сада или придомового участка.
- «Спринт». Этот сорт является однолетним. Его отличает целая смесь красок. Расцветают растения указанного сорта в июне и цветут плоть до сентября.
Выбор места и подготовка почвы
Турецкая гвоздика является некапризным и нетребовательным многолетником, ухаживать за которым очень просто. С этим легко справится даже начинающий садовод, который не имеет большого опыта в таких делах. Но нужно точно знать, в каких условиях может расти этот цветок. Поэтому так важно правильно подобрать для него оптимальное место на участке.
Рассмотрим подробно, на какие вещи надо обращать внимание, подыскивая местечко для посадки рассматриваемого цветка.
- Освещение и место. Лучше всего турецкая гвоздика произрастает на солнечных участках. Открытые и хорошо освещаемые места – оптимальное решение, где растения будут хорошо расти и размножаться. Не запрещается высаживать гвоздику и в условиях садовой полутени.
- Для выращивания требуется только плодородная почва, а вот суглинок или болотистые почвы совершенно не подойдут. Место для высадки должно быть сухим – излишня влага в земле приведет к загниванию корней цветка. Не следует сажать турецкую гвоздику под деревьями или кустами, а вот клумбы у забора, калитки или дома будут очень кстати.
- Температура. Выбирая оптимальное место для рассматриваемого растения, необходимо учитывать и его требования к температурным режимам. Турецкая гвоздика не страшится низких температур, весенних и осенних заморозков. Семена можно смело высаживать уже в апреле, когда земля только слегка прогреется под действием первых солнечных лучей. Но существуют и декоративные сорта, не являющиеся морозостойкими. Их необходимо накрывать специальными материалами или еловым лапником при угрозе заморозков.
- Грунт. В том месте, где вы планируете высадить турецкую гвоздику, должен быть рыхлый грунт, хорошо удобренный и плодородный. Подойдет супесчаная почва со слабощелочной или нейтральной кислотностью.
Прежде тем высаживать турецкую гвоздику в найденное на участке место, требуется прибегнуть к его перекапыванию при помощи лопаты (на 1 штык). Обязательно требуется удаление всей сорной травы и корешков. Пренебрегать этими подготовительными процедурами нельзя, если вы хотите вырастить действительно здоровые и красивые многолетники.
Как посадить?
Турецкую гвоздику необходимо сажать по всем правилам. Рассмотрим, как это следует делать на примере рассадного способа пересадки цветка.
Дабы получить здоровую и крепкую рассаду, надо укладывать материал для посева в заранее обеззараженный субстрат. В большинстве случаев обеззараживание производится с использованием темно-розового раствора марганцовки.
Субстрат должен быть исключительно плодородным. Зачастую его изготавливают из песка и листового перегноя.
Выращивание турецкой гвоздики рассадным способом осуществляется таким образом.
- Сначала надо хорошенько промыть резервуар для рассады горячей водой. Далее на дно потребуется выложить слой дренажа, а сверху положить слегка увлажненный субстрат.
- Можно сеять семена, укладывая их на небольшую глубину – 1 см будет достаточно. Расстояние между семечками должно быть около 2-3 см.
- Теперь контейнер надо аккуратно прикрыть не слишком плотными бумажными листами и содержать при температуре +16-+18 градусов. Время от времени субстрат нужно будет умеренно увлажнять.
- Когда пробьются первые всходы, резервуар с ними понадобится перенести на освещаемое место. Температурный режим надо будет снизить хотя бы на пару градусов.
За пару недель до пересадки цветов в открытый грунт понадобятся процедуры по их закаливанию. Надо будет ежедневно выносить молодняк на свежий воздух. С каждым днем время выдержки надо увеличивать. По прошествии 2 недель всходы полностью привыкнут к новым для них условиям. Желательно, чтобы к указанному времени они могли проводить ночь с открытой форточкой.
Можно прибегнуть и к посеву турецкой гвоздики сразу в открытый грунт, не обращаясь к процедуре пересаживания. Специалисты советуют прибегать к этой процедуре в 3-4 декаде мая, когда можно не бояться ночных заморозков, а земля будет прогретой.
Семена желательно высаживать на солнечное место на участке. За пару недель до посева нужно будет перекопать грядку на глубину в 20 см. Понадобится внести туда смесь из древесной золы и компоста. Также нелишним окажется удобрение земли минеральными составами для цветущих растений. Потом заготовленное местечко надо будет накрыть полиэтиленом и оставить так примерно на 10-15 дней.
После этого можно переходить непосредственно к посадке гвоздики.
- В земле понадобится проделать не слишком глубокие бороздки. Между ними надо делать отступ в 15 см. Их потребуется полить водой.
- В каждую из подготовленных бороздок следует уложить семена растения. Между ними обязательно должно оставаться расстояние в 2-3 см.
- Сверху надо будет подсыпать субстрат, а потом почву уплотнить. Сверху посевы потребуется накрыть специальным нетканым материалом.
- Когда появятся первые всходы, укрывной материал можно будет убирать.
Правильный уход
Турецкая гвоздика совершенно неприхотлива, но это не говорит о том, что ей не нужен правильный уход. Рассмотрим подробнее, как надо ухаживать за этим популярным зеленым питомцем.
Полив
Турецкая гвоздика не любит слишком частых и обильных поливов. Заливать ее нельзя. Достаточно поливать кустики, если на дворе стоит засушливая погода. Хватит 2 раз в неделю. Поливы рекомендуется проводить в утреннее или вечернее время суток. На квадратный метр участка требуется расходовать всего 15-20 л жидкости – подобного объема влаги гвоздикам будет более чем достаточно.
Перебарщивать с поливом не следует, поскольку корни турецкой гвоздики подвержены гниению.
Ни в коем случае нельзя лить воду на растение сверху – она должна попадать исключительно под корень цветка и только в виде рассеянной струи.
Подкормки
Если правильно подкормить турецкую гвоздику, она будет красивой и здоровой. Некоторые садоводы считают, что этот цветок совсем не нуждается во внесении подкормок, но это мнение является ошибочным – не следует пренебрегать упомянутыми процедурами.
Описываемый многолетник можно удобрять как органикой, так и комплексными минеральными составами. Первую подкормку необходимо вносить под кусты, когда уровень их высоты достигнет отметки в 12 см. Второй раз внесение подкормок необходимо во время формирования бутонов.
Садовая многолетняя гвоздика нуждается в осенних подкормках. Если этому растению будет недостаточно питательных компонентов, то хорошо цвести оно не сможет.
Что делать после цветения?
Когда турецкая гвоздика отцвела, ухаживать за ней очень просто. Кустики просто потребуется аккуратно подрезать. Срезают их практически вровень с поверхностью земли. По завершении этой процедуры цветы надо полить, прополоть, а потом прорыхлить землю, которая их окружает. Уже спустя месяц куст даст новенькие ростки, которые могут успеть зацвести к осеннему сезону.
Как подготовить к зиме?
Турецкая гвоздика является морозостойким растением. Однако, несмотря на этот факт, ее все же рекомендуется закрывать укрывным материалом на период зимовки. Для этого подойдет лапник или засыпка торфяной смесью. С приходом весны сразу же открывать кустики не нужно, поскольку в это время года есть опасность ночных заморозков.
Когда по весне цветок пойдет в рост, защитный материал можно убирать. Молодые побеги следует притенить. Надо помнить о том, что гвоздика отрицательно относится к переизбытку воды и влаги, поэтому зимой, если выпало чересчур много снега, его лучше сразу убирать.
При соблюдении этого требования весной почва не будет чрезмерно увлажненной и опасной для рассматриваемых цветов.
Способы размножения
Турецкую гвоздику есть возможность размножить несколькими способами. Разберемся детально, что нужно делать в разных случаях.
Понравившийся сорт турецкой гвоздики можно размножать популярным способом – отводками. Для этого понадобится совершить следующие действия.
- Сперва требуется взять стебелек, прижать его к почве, пришпилив проволокой V-образной формы. Делать это следует прямо у макушки растения.
- Далее надо будет удалить цветонос.
- Стебель потребуется присыпать слегка увлажненным грунтом.
- Спустя месяц придет время укоренения ростка. Отводки можно смело высаживать на их постоянное место на участке.
- Размноженные подобным способом цветы повторяют черты материнского куста.
Многие садоводы в качестве метода размножения гвоздик выбирают черенкование. Черенки вырезают из стебля растения на второй год его жизни. Далее выделенный элемент необходимо посадить в рыхлый и увлажненный грунт, формируя при этом небольшую тень. Спустя 3 недели саженцы пойдут в рост – это можно заметить по появлению первых листочков.
В августе их надо пересаживать. Высаженный материал сможет зацвести только на следующий год. Ежели проводить эти процедуры в условиях парничка или теплицы, то черенки укоренятся гораздо скорее – долго ждать не придется.
Указанный метод применяют, если хочется сохранить приглянувшийся сорт цветка.
Не менее популярно размножение турецкой гвоздики из семян. К такому способу рекомендуется прибегать в июне. Правда, в большинстве случаев таким образом гвоздика размножается самостоятельно, без привлечения человека. На следующие годы цветение обычно угасает и становится менее обильным.
Болезни и вредители
Турецкая гвоздика является крепким растением, устойчивым к большинству известных заболеваний. Крепкий иммунитет делает это растение еще более популярным. В редких случаях эта культура может страдать от таких серьезных болезней, как:
- фузариоз – главными симптомами тут выступают скручивание листовых пластинок, а затем и высыхание цветка;
- ржавчина – очень серьезное заболевание, проявляющееся в образовании хорошо заметных оранжевых спор;
- серая плесень – не менее опасный недуг, который может проявиться, если цветок выращивают на излишне увлажненных участках;
- крапчатость – вирусное заболевание, обычно активируется весной и проявляется в виде появления пятен непонятных форм на листве.
Фузариоз можно лечить раствором хлорокиси меди или 0,1% взвесью фундазола. Но перед этим потребуется избавиться от всех пораженных болезнью участков растения. Серую гниль лечат теми же средствами, но перед этим убирают все сгнившие участки цветка. Если гвоздика пострадала от ржавчины, то все зараженные кустики необходимо как можно скорее уничтожить.
При крапчатости растения, как в случае со ржавчиной, тоже куст надо только уничтожать. Использование лечебных препаратов эффекта не окажет.
Турецкая гвоздика может страдать от атак вредителей. Часто на нее нападает тля, которая способна сильно истощить растение и сделать его весьма восприимчивым к опасным грибковым инфекциям. От тли можно избавиться, если обратиться к обработке растения инсектицидными средствами, такими как «Арриво», «Интавир» или «Фитоверм». Эти составы применяют несколько раз, делая перерывы в 5-7 дней.
Растение может пострадать и от паутинного клеща. Если этот вредитель атаковал цветок, появятся характерные белесые крупинки на нижней половине листовых пластин. Можно заметить летающую белую паутину. Действенными средствами в борьбе с паутинным клещом могут стать препараты пиретрума или серы.
Медведки тоже часто нападают на турецкую гвоздику. Они могут сильно испортить цветы, молодые побеги и корни растения. Избавиться от них можно только перекапыванием почвы в осенний сезон. Таким образом формируются своеобразные ямы-ловушки, заполненные навозом. Личинки будут перебираться туда для зимовки и весной их можно будет легко уничтожить.
Опасны для цветов и уховертки. Они так же сильно вредят цветам, всходам и молодым побегам. Для этих вредителей делают ловушки из мокрой травы, прикрытой маленькими дощечками. Паразиты будут прятаться там днем в поисках спасения от летней жары.
Вечером ловушки можно будет собирать.
Полезные советы и рекомендации
Многие садоводы выбирают турецкую гвоздику для выращивания на своих участках. Прежде чем выбирать понравившийся сорт и спешить приступать к его высаживанию, стоит вооружиться полезными рекомендациями от опытных цветоводов, чтобы не столкнуться со многими распространенными проблемами.
- Если высаживать это растение рассадным способом, то стоит учитывать, что в условиях высоких температур сеянцы могут сильно вытянуться.
- Посев семечек в открытый грунт можно осуществлять в осенний сезон (в октябре), но нельзя забывать о том, что и почва, и материал для посева должны быть сухими. По завершении посевных мероприятий участок можно утеплить при помощи опилок или торфа. Весной слой мульчи нужно убирать.
- Рассмотренное растение нуждается в правильных и своевременных подкормках. Вносить их необходимо исключительно по инструкции, указанной на упаковке (если вы используете готовые покупные продукты).
- Нужно быть аккуратными с азотными добавками для гвоздики. Если переборщить с их внесением, то это может привести к развитию многих заболеваний.
- Все отцветшие бутоны гвоздики обязательно необходимо удалять. Эта процедура нужна, чтобы простимулировать дальнейший рост цветка.
- Турецкую гвоздику можно выращивать не только для украшения участка или сада, но и для последующей срезки. Растение не будет утрачивать первозданного вида в течение 2 недель.
- После процедуры полива или прошедшего дождя надо обязательно прорыхлить землю вокруг цветка, удаляя всю сорную траву и высохшие соцветия.
- Высаживая гвоздику в открытый грунт, нельзя углублять семя больше, чем на 1,5 см. Если прикрыть посевы более плотным земляным пластом, они могут просто не пробиться.
- Растения могут спокойно перезимовать, находясь под снежным слоем, если только не переборщить с мульчированием. Хватит тоненького торфяного слоя. Более плотные покрывала можно делать в условиях северных регионов, где земля может промерзнуть на более внушительную глубину.
- Необходимо внимательно следить за состоянием высаженных растений. Если появилось подозрение того, что цветы страдают от каких-то заболеваний или вредителей, нужно как можно скорее предпринимать действия для их лечения. Не стоит терять время зря – действовать надо быстро.
- Лучше всего турецкая гвоздика размножается семенным способом, через рассаду. Более ценные разновидности и гибридные сорта в основном черенкуют или получают материал для посадки путем деления многолетнего куста.
- Чтобы успешно вырастить рассаду гвоздики, надо грамотно подготовить смесь, состоящую из перегноя, песка, огородной почвы и верхнего торфа. Все компоненты требуется комбинировать в равных частях. Можно купить готовый магазинный субстрат для рассады не только цветов, но и овощей.
- Поливая рассмотренные культуры, важно не попадать водой на их листовые пластины или бутоны. Если пренебречь этим требованием, на растении могут появиться ожоги.
- Выращивая это растение рассадным способом, нужно помнить о том, что содержать материал для посева в темной комнате, где все время жарко, не следует. В подобных условиях всходы гвоздики будут слишком сильно вытягиваться, станут слабыми и тоненькими.
- Если семена высаживаются осенью, посадочный материал замачивать не надо. Бороздки тоже должны быть сухими, их не следует предварительно поливать.
Использование в ландшафтном дизайне
Турецкая гвоздика неспроста является столь распространенной. Садоводов привлекает в ней не только неприхотливость и легкость в уходе, но и красивый внешний вид. Это растение может стать прекрасным украшением любого участка.
Цветы неплохо смотрятся в комбинации с другими культурами разных цветов.
Нередко гвоздику высаживают в качестве бордюрного растения. Она может эффектно украсить садовые дорожки. Для этого можно выбрать как одноцветные, так и разноцветные сорта.
Часто эти цветы высаживают около дома. Даже самые простые и неброские постройки эти зеленые питомцы могут украсить, сделать более эстетичными и привлекательными.
Про выращивание и уход за турецкой гвоздикой смотрите в видео.
Садовый Центр «Планета Лета» | Гвоздика турецкая махровая смесь
Доставим ваши покупки до двери дома, квартиры или дачи!
- доставка товара осуществляется ежедневно 365 дней в году;
- курьер связывается с вами по телефону за 1 час до доставки;
- действует акция «Бесплатная доставка»;
- если товар вам не подошел, вы можете сразу же вернуть его курьеру;
- вы можете выбрать удобное время доставки.
- Пожалуйста, ознакомьтесь с нашими правилами и условиями доставки.
Читать далее
Разделы:
ОПЛАТА С ПОМОЩЬЮ БАНКОВСКОЙ КАРТЫ
ДОСТАВКА
ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА
ОПЛАТА ЗАКАЗОВ ЧЕРЕЗ СБЕРБАНК
ОПЛАТА ЗАКАЗОВ БАНКОВСКИМИ КАРТАМИ СБЕРБАНКА
В зависимости от способа доставки вам доступны разные варианты оплаты и получения заказа.
ОПЛАТА С ПОМОЩЬЮ БАНКОВСКОЙ КАРТЫ
Для выбора оплаты товара с помощью банковской карты на соответствующей странице сайта необходимо нажать кнопку «Оплата банковской картой».
Оплата происходит через авторизационный сервер Процессингового центра Банка с использованием Банковских кредитных карт следующих платежных систем:
VISA International
MasterCard World Wide
Описание процесса передачи данных
Для оплаты покупки Вы будете перенаправлены на платежный шлюз ПАО «Сбербанк России» для ввода реквизитов Вашей карты. Пожалуйста, приготовьте Вашу пластиковую карту заранее. Соединение с платежным шлюзом и передача информации осуществляется в защищенном режиме с использованием протокола шифрования SSL.
В случае если Ваш банк поддерживает технологию безопасного проведения интернет-платежей Verified By Visa или MasterCard Secure Code для проведения платежа также может потребоваться ввод специального пароля. Способы и возможность получения паролей для совершения интернет-платежей Вы можете уточнить в банке, выпустившем карту.
Настоящий сайт поддерживает 256-битное шифрование. Конфиденциальность сообщаемой персональной информации обеспечивается ПАО «Сбербанк России». Введенная информация не будет предоставлена третьим лицам за исключением случаев, предусмотренных законодательством РФ. Проведение платежей по банковским картам осуществляется в строгом соответствии с требованиями платежных систем Visa Int. и MasterCard Europe Sprl.
Описание процессa оплаты
При выборе формы оплаты с помощью пластиковой карты проведение платежа по заказу производится непосредственно после его оформления. После завершения оформления заказа в нашем магазине, Вы должны будете нажать на кнопку «Оплата банковской картой», при этом система переключит Вас на страницу авторизационного сервера, где Вам будет предложено ввести данные пластиковой карты, инициировать ее авторизацию, после чего вернуться в наш магазин кнопкой «Вернуться в магазин». После того, как Вы возвращаетесь в наш магазин, система уведомит Вас о результатах авторизации. В случае подтверждения авторизации Ваш заказ будет автоматически выполняться в соответствии с заданными Вами условиями. В случае отказа в авторизации карты Вы сможете повторить процедуру оплаты.
При аннулировании заказа
При аннулировании позиций из оплаченного заказа (или при аннулировании заказа целиком) Вы можете заказать другой товар на эту сумму, либо вернуть всю сумму на карту предварительно написав письмо на e-mail.
ДОСТАВКА
Доставка производится на 1-2-й день с момента зачисления денег на наш счет. Товар доставляется в рабочие дни с 10-00 до 18-00. При получении товара у представителя юридического лица должна быть доверенность с печатью от компании-плательщика или сама печать.
Частные покупатели для получения товара должны предъявить квитанцию с отметкой Сбербанка об оплате или паспорт владельца карты, если оплата произведена по банковской карте.
ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА
Гарантийное обслуживание оборудования в течение всего гарантийного срока осуществляется авторизованными сервисными центрами соответствующих фирм-изготовителей. Адреса сервисных центров Вы можете найти на соответствующей странице нашего сайта. Обязательным условием выполнения гарантийного ремонта является наличие гарантийного талона , в котором должны бать заполнены графы с наименованием товара, гарантийным сроком, датой продажи и серийным номером устройства.
Оплата банковскими картами осуществляется после проверки заказа менеджером интернет-магазина.
Оплата по банковским картам VISA
К оплате принимаются все виды платежных карточек VISA, за исключением Visa Electron. В большинстве случаев карта Visa Electron не применима для оплаты через интернет, за исключением карт, выпущенных отдельными банками. О возможность оплаты картой Visa Electron вам нужно выяснять у банка-эмитента вашей карты.
Оплата по кредитным картам MasterCard
На сайте к оплате принимаются все виды MasterCard.
Что нужно знать:
1. номер вашей кредитной карты;
2. cрок окончания действия вашей кредитной карты, месяц/год;
3. CVV код для карт Visa / CVC код для Master Card: 3 последние цифры на полосе для подписи на обороте карты.
Если на вашей карте код CVC / CVV отсутствует, то, возможно, карта не пригодна для CNP транзакций (т.е. таких транзакций, при которых сама карта не присутствует, а используются её реквизиты), и вам следует обратиться в банк для получения подробной информации.
ОПЛАТА ЗАКАЗОВ ЧЕРЕЗ СБЕРБАНК
Оплата заказов через СБЕРБАНК осуществляется после проверки заказа менеджером интернет-магазина. Чтобы оплатить заказ, необходимо распечатать квитанцию об оплате с сайта магазина. Предупреждаем Вас, что СБЕРБАНК взымает комиссию за услугу оплаты.
ОПЛАТА ЗАКАЗОВ БАНКОВСКИМИ КАРТАМИ СБЕРБАНКА
Как оплатить банковской картой.
По кнопке «Перейти на сайт платежной системы СБЕРБАНК» Вы будете перенаправлены на платежный шлюз ПАО «Сбербанк России», где Вы сможете указать реквизиты Вашей банковской карты*. Соединение с платежным шлюзом и передача параметров Вашей пластиковой карты осуществляется в защищенном режиме с использованием 128-битного протокола шифрования SSL.
Если Банк-Эмитент вашей пластиковой карты поддерживает технологию безопасного проведения интернет-платежей Verified By VISA или MasterCard SecureCode, будьте готовы указать специальный пароль, необходимый для успешной оплаты. Способы и возможность получения пароля для совершения интернет-платежа Вы можете уточнить в банке, выпустившем Вашу карту.
При выборе формы оплаты с помощью банковской карты проведение платежа по заказу производится непосредственно после подтверждения его менеджером. После подтверждения заказа менеджером, Вы должны будете зайти в личный кабинет вашего заказа (по 20-значному уникальному номеру заказа, полученному при оформлении) и нажать на кнопку «Оплата банковской картой», при этом система переведёт Вас на страницу авторизационного сервера Сбербанка, где Вам будет предложено ввести данные пластиковой карты, инициировать ее авторизацию, после чего вы сможете вернуться в наш магазин кликом по кнопке «Вернуться в магазин». После возвращения в наш магазин, система уведомит Вас о результатах авторизации.
До получения успешного подтверждения платежа Ваш заказ будет находиться в режиме ожидания, после пяти дней ожидания получения оплаты заказ будет автоматически аннулирован. После успешного подтверждения платежа Ваш заказ будет переведен в режим доставки по указанному адресу. В случае отказа в авторизации карты Вы сможете повторить процедуру оплаты.
На оформление платежа Сбербанком выделяется 20 минут, поэтому, пожалуйста, приготовьте Вашу пластиковую карту заранее. Если Вам не хватит выделенного на оплату времени или в случае отказа в авторизации карты Вы сможете повторить процедуру оплаты.
*Конфиденциальность сообщаемой персональной информации обеспечивается ПАО «Сбербанк России». Введенная информация не будет предоставлена третьим лицам за исключением случаев, предусмотренных законодательством РФ. Проведение платежей по банковским картам осуществляется в строгом соответствии с требованиями платежных системVisa Int. и MasterCard Europe Sprl.
Отмена заказа
При удалении товаров из оплаченного заказа или при аннулировании заказа целиком Вы можете заказать другой товар на такую же сумму, либо полностью вернуть всю сумму на карту с помощью Вашего менеджера.
Доставка и выдача заказа, оплаченного пластиковй картой.
Доставка или выдача при самовывозе товара, оплаченного пластиковой картой, осуществляется со дня зачисления денег на наш счет.
Частные покупатели для получения товара должны предъявить паспорт владельца пластиковой карты, по которой производилась оплата заказа.
Представитель юридического лица должен иметь доверенность с печатью от компании-плательщика или саму печать.
Оплата при получении
Заказ оплачивается наличными при получении курьеру. Вместе с заказом выдается кассовый чек и товаросопроводительные документы.
Оплата в садовом центре
Заказ оплачивается на кассах Садового центра, в котором он был оформлен, наличными или с помощью банковской карты. Перед оплатой заказа необходимо обратится в окошко информации, расположенное напротив входа в Садовый центр.
Турецкая гвоздика: фото и способы выращивания
Гвоздика турецкая – это растение с необычными цветками, которые имеют прицветные листочки с реснитчатыми краями. За эту особенность данное растение называют также гвоздикой бородатой. А ее родовое имя в переводе с греческого звучит как цветок Зевса. Родиной турецкой гвоздики является Южная Европа. Культивировать ее начали примерно с середины XVI столетия и с тех пор ее популярность не утрачена. Сегодня этот цветок можно встретить практически в каждом саду, где он используется при создании цветников, альпинариев и бордюров. Некоторые предпочитают выращивать данный вид в домашних условиях.
Для того чтобы турецкая гвоздика выросла яркой и красивой, ей необходим правильный уход
Описание растения
Турецкая гвоздика – это травянистое растение, принадлежащее к роду Гвоздика. Стебель прямой, голый, прочный, узловатый, в высоту составляет от 30 до 75 см. Листья ланцетовидные, сидят на стебле супротивно, окрашены в зеленый или сине-зеленый цвет.
В период цветения растение выпускает многочисленные махровые, полумахровые или простые цветки, диаметр которых составляет 1,5-3 см. Но самые красивые зонтики дает, конечно же, турецкая махровая гвоздика. Она прекрасно подходит и для газонов, и для бордюров, и для украшения террас, балконов и лоджий.
Как видно на фото, представленных в этой статье, окрас турецкой гвоздики может быть различным: кремовым, красным, белым, розовым. Цветки могут быть одноцветными либо двуцветными, с каймой на лепестках или с темным пятном в центре.
Многих начинающих цветоводов интересует вопрос: турецкая гвоздика многолетняя или нет. Данное растение является многолетним, но в культуре выращивается как двулетник. На первом году жизни она дает лишь розетку листьев, а щитковидные соцветия, составленные из пестрых цветков, раскрывается только на второй год после посадки. Цветение длится около месяца. По завершении этого периода на стеблях появляются плоды – коробочки с темными мелкими плоскими зернышками.
Выращивание рассадным способом
При выращивании турецкой гвоздики из семян, посев проводят в марте либо впервой декаде апреля. Для того чтобы получить крепкую здоровую рассаду, посевной материал необходимо укладывать в предварительно обеззараженный субстрат. Обеззараживание обычно проводится при помощи темно-розового раствора марганцовки. Сам субстрат должен быть плодородным, зачастую его составляют из листового перегноя и песка.
Итак, выращивание турецкой гвоздики рассадным способом.
- Промываем контейнер для рассады горячей водой, на дно выкладываем дренажный слой, сверху – увлажненный субстрат.
- Сеем семена, закладывая их на глубину около 1 см. При этом расстояние между ними должно составлять 2-3 см.
- Накрываем контейнер неплотной бумагой и содержим при температуре +16..18°C. Периодически увлажняем субстрат.
- При появлении всходов переносим контейнер на хорошо освещенное место и понижаем температуру на пару градусов.
На замету! Если температура воздуха будет высокой, то сеянцы могут сильно вытянуться!
- Как только на всходах появится пара настоящих листьев, пикируем их в отдельные торфяные стаканчики. Почвосмесь используем такую же.
За пару недель до пересадки гвоздики в открытый грунт необходимо начать процедуру закаливания. Каждый день выносим молодые растения на свежий воздух, ежедневно увеличивая время выдержки. Спустя две недели всходы должны полностью привыкнуть к новой среде. Желательно чтобы к этому времени они проводили ночь при открытой форточке.
Посев в открытый грунт
Для начала стоит выяснить, когда сажать турецкую гвоздику в открытый грунт. Делают это в третьей-четвертой декаде мая, когда минует угроза ночных заморозков, а почва и воздух достаточно прогреются.
На заметку! Посев семян в открытый грунт можно провести и осенью – в октябре, однако помните, что посевной материал в таком случае, как и почва, должен непременно быть сухим. После посева участок утепляют опилками или торфом. Весной слой мульчи снимают.
Сеять семена желательно на солнечном участке. Наиболее предпочтительными являются места с супесчаным или суглинистым грунтом. За пару недель до посева грядку перекапывают на глубину около 20-ти см и вносят смесь из компоста и древесной золы – на каждый квадратный метр примерно 7 кг органики и 250 г золы. Параллельно можно удобрить почву минеральными подкормками для цветущих растений – около столовой ложки на каждый квадратный метр. Накрываем подготовленный участок полиэтиленом и оставляем на 10-15 дней.
Переходим непосредственно к посадке турецкой гвоздики:
- Делаем в почве неглубокие бороздки, оставляя между ними расстояние в 15 см. Хорошенько проливаем их водой.
- В каждую бороздку укладываем семена. Не забываем оставлять между ними по 2-3 см.
- Присыпаем сверху субстратом и слегка уплотняем почву. Сверху посевы укрываем натканным материалом.
- При появлении первых всходов накрытие снимаем.
Особенности ухода
В условиях открытого грунта
При посадке турецкой гвоздики в открытый грунт, уход за ней должен быть регулярным.
- Поливают растения дважды в неделю из расчета 13-15 л воды на каждый метр квадратный. Если лето выдалось слишком жарким, то полив проводят чаще. При этом воду желательно лить непосредственно на почву в прикорневую область каждого куста, избегая попадания воды на зеленую часть растения, иначе на листве может образоваться ожег. Если же вы высадили турецкую гвоздику в низине, то с поливом необходимо соблюдать особую осторожность. При переувлажнении почвы посадки может поразить корневая гниль.
- Что касается подкормок, то первую вносят в субстрат по достижению сенцами 12-сантиметровой высоты. Используют при этом обычно раствор Нитрофоски и Агриколы (по одной столовой ложке каждого препарата на ведро воды). Второй раз удобрения вносят в период первого бутонообразования – на ведро воды 15 мл суперфосфата и 15 мл сульфата калия. Третий раз растения подкармливают в период цветения – на ведро воды 15 мл раствора Агриколы.
- Не забывайте периодически рыхлить землю, особенно после дождя и полива. Таким образом, влага не будет задерживаться. Кроме того, во время прополки следует убирать всю сорную траву и удалять отцветшие побеги.
Совет! Стебли рекомендуется обрезать на высоте около 12-ти см от земли. Благодаря этому мероприятию примерно через месяц гвоздика выпустит новые побеги, которые при благоприятных условиях смогут зацвести во второй раз – осенью!
Турецкая гвоздика характеризуется высокой морозостойкостью и под 10-сантиметровым слоем торфа переживает зиму довольно хорошо.
В домашних условиях
Если вы решили выращивать турецкую гвоздику в домашних условиях, то для этого желательно использовать субстрат с нейтральным уровнем рН. В данном случае подходящим вариантом станет смесь из одной части листовой земли, одной части песка, одной части торфа и двух частей дернового грунта. Перед тем, как высадить растения, почву обеззараживают раствором марганцовки.
- Рассаду высаживают таким образом, чтобы шейка оставалась над поверхностью субстрата.
- В период образования шестой пары настоящих листьев растение прищипывают – это позволит получить более пышный куст.
- В условиях квартиры турецкая гвоздика может расти в полутени и при этом не пострадает ни ее декоративность, ни состояние здоровья. Оптимальная температура — +15..18°C.
- Полив должен быть обильным. Следите за тем, чтобы земляной ком в горшке не пересыхал, но при этом и застоя влаги быть не должно. Для полива лучше использовать мягкую воду комнатной температуры.
- В жару растение рекомендуется опрыскивать, делать это желательно в вечернее время.
- Спустя месяц после посадки уход за турецкой гвоздикой дополняется внесением удобрений. В данном случае следует использовать комплексные минеральные удобрения для цветущих растений. Их вносят каждые десять дней, начиная с весны и вплоть до октября месяца. Зимой цветы в подкормках не нуждаются.
Борьба с болезнями и вредителями
Турецкая гвоздика подвержена некоторым вирусным и грибковым заболеваниям. Среди них:
- Фузариоз. Основные признаки: пожелтение листьев, которые вянут, но не опадают, стебель окрашивается в красноватый или бурый оттенок, бутоны раскрываются слабо либо не раскрываются вовсе, прикорневая часть и сам корень загнивают. Больные растения уничтожают, здоровые дважды опрыскивают фунгицидом.
- Ржавчина. Проявляется в виде бурых пятен на листьях, черешках и стеблях растения. Пятна вздуваются и приобретают желтоватый оттенок. Цветок выглядит угнетенным, стебель высыхает и ломается. Распространению заболевания способствует переувлажнение субстрата, дефицит калия и избыток азота. Для лечения болезни используют 1% раствор бордосской жидкости, препарат «ХОМ» или другой фунгицид аналогичного действия.
- Крапчатость. Зачастую растения заражаются именно весной. Проявляется болезнь в виде размытых пятен на листве, пестролепестности и изменения формы цветков. Лечения на данный момент не существует, поэтому больные экземпляры уничтожают.
При выращивании турецкой гвоздики в условиях открытого грунта, иногда можно столкнуться с таким вредителем как медведка. Она поражает корневую систему произрастающих на участке культур, и в результате молодые побеги и цветки начинают увядать. Для борьбы с паразитами осенью участок необходимо перекопать и организовать несколько ловушек: выкапываем ямки, наполняем их навозом и сверху делаем накрытие от дождя. Медведки сползутся в теплые ямы и останутся в них зимовать. Весной их можно будет запросто уничтожить. Если вредители атаковали посадки летом, то в таком случае рекомендуется залить их норы сильно концентрированным раствором хозяйственного мыла.
Нередко на участке появляются уховертки. Их уничтожают с помощью таких приманок: разложите в саду несколько кучек перепревшего сена и прикройте их дощечками. Через некоторое время вредители заползут в эти укрытия, чтобы спрятаться от жары, где их легко будет уничтожить.
В домашних условиях турецкую гвоздику могут атаковать паутинные клещи, мучнистый червец или тля. Для борьбы с вредителями зачастую применяют мыльный раствор, которым смывают взрослых особей с тела растения. Затем пораженные экземпляры опрыскивают настоем тысячелистника, чистотела либо пижмы. При сильном заражении рекомендуется использовать инсектоакарициды.
H
г. Москва, Россия, на сайте с 11.01.2017
Купить набор полотенец Pure | Продам
Набор полотенец Pure
Абсорбент набора полотенец 100% хлопок. Модно смотрятся и современные хлопковые полотенца. В комплект банных полотенец входит 5 штук полотенец. Вы можете использовать или подарить их в качестве подарков. 5 штук мягких, впитывающих и прочных полотенец на продажу.
2 халата S-M / L-XL
2 полотенца 50 × 90 см
1 хлопковый коврик для пола 50 × 70 см
Pure Towels Set — это прохладные хлопковые полотенца для вашего дома. Вы можете использовать текстиль для ванной.Турция славится турецкими банями. Банные полотенца очень важны в наших турецких банях. Текстиль и текстиль для ванной комнаты, в том числе хлопок, более мягкие, пушистые и более абсорбирующие. Лучший женский мужской длинный халат из турецкого хлопка. Секрет качества турецких полотенец — это турецкий хлопок. Турция имеет репутацию производителя высококачественной хлопковой продукции в мире. На нашем сайте вы найдете широкий ассортимент банных полотенец. Белые удобные и красивые женские длинные турецкие махровые халаты, австралия. Лучший органический мужской женский белый дизайнерский хлопковый халат в интернет-магазине.
Мягкость 100% хлопка. Полотенца, комплект банных полотенец. Набор полотенец Pure мягкий и очень впитывающий. кремового цвета, выглядит элегантно и завораживающе с игольчатым шнурком на одной стороне. В комплект банных полотенец входит 4 полотенца. два маленьких и два больших полотенца. (PS: одно полотенце маленького размера и одно полотенце большого размера имеют игольчатое кружево)
Что такое турецкая хлопковая махровая ткань?
Это все полотенца Бурса. Изобретение полотенца связано с городом Бурса в Турции..В Бурсе по всему миру продаются высококачественные и самые впитывающие банные полотенца. После османов они принесли хлопчатобумажные полотенца дизайн, причудливое плетение, стиль и роскошь с помощью навыков ковроткачества. Банные полотенца, которые вы используете во всем мире, были первыми ткаными полотенцами в Бурсе. Мы экспортируем лучшие хлопчатобумажные полотенца известных мировых брендов. Вот почему у нас в продаже есть качественные, мягкие, хорошо продуманные и впитывающие полотенца. Выберите лучшее для себя, кухонные полотенца, полотенца для ванной для дома. Текстиль для ванной вам понравится.
Турецкие хлопковые полотенца более мягкие, пушистые и более впитывающие даже при последовательной стирке. Эта характеристика турецкого хлопка обеспечивает максимальную впитывающую способность и эффективную сушку. Еще одна особенность турецких полотенец из хлопка — это их техника ткачества. Традиционные турецкие полотенца из хлопка ткались на очень старых ручных ткацких станках опытными мастерами с давних времен. Вы можете найти широкий ассортимент хлопчатобумажных тканей ручной работы в Турции.
Премиум халат из 100% турецкого хлопка унисекс Роскошный махровый халат для отеля Маленький халат цвета слоновой кости
Халат из 100% турецкого хлопка премиум-класса унисекс Роскошный халат из 100% турецкого хлопка для отелей Маленький, халаты цвета слоновой кости
Халат из 100% турецкого хлопка премиум-класса унисекс Роскошный халат из махровой ткани для отелей Маленький, цвета слоновой кости, Роскошный халат из махровой ткани для отеля — Халат из 100% турецкого хлопка премиум-класса унисекс (маленький, цвета слоновой кости ), MAKROTEKS, 550 г / м2, Роскошный халат из 100% турецкого хлопка унисекс цвета слоновой кости премиум-класса, халат из 100% турецкого хлопка премиум-класса — Халат унисекс из 100% турецкого хлопка премиум-класса (маленький, цвета слоновой кости) и другие халаты в, Наш широкий выбор элегантно для бесплатной доставки и бесплатного возврата.Хлопковый халат унисекс, роскошный махровый халат для отеля, маленький, цвета слоновой кости, 100% турецкий.
Халат премиум-класса из 100% турецкого хлопка унисекс, роскошный махровый халат для отелей, маленький, цвет слоновой кости
Роскошный банный халат Terry Cloth Hotel — халат унисекс из 100% турецкого хлопка премиум-класса (маленький, цвета слоновой кости) в магазине женской одежды. Купите роскошный махровый халат для отеля — 100% турецкий хлопковый халат премиум-класса унисекс (маленький, цвета слоновой кости) и другие халаты в. Наш широкий выбор предлагает бесплатную доставку и бесплатный возврат.. ШИКАРНЫЙ И ЭЛЕГАНТНЫЙ: наши махровые халаты из 100% турецкого хлопка с элегантным толстым воротником-шалью также используются в 5-звездочных отелях и спа-салонах по всему миру. Привнесите в свой дом ощущение роскоши! . АБСОРБИРУЮЩИЕ И ТОЛСТЫЕ: эти халаты, изготовленные из гребенного хлопка с петлями, рассчитаны на 550 г / м², что означает, что они очень абсорбирующие. Также тяжелые и толстые, но не громоздкие, чтобы согреться, особенно в прохладные месяцы! . КОМФОРТНЫЙ И ПЛЮСНЫЙ: наши ультра-плюшевые халаты, идеально облегающие одежду, будут чувствовать себя очень мягкими на вашей коже, оставляя вас расслабленным и защищенным.В наших халатах также есть два глубоких передних кармана, достаточно больших, чтобы держать ваши руки и смартфон в полной безопасности и прикрыть! . ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННЫЙ ХЛОПОК: наши халаты изготовлены из 100% необработанного настоящего турецкого гребенного хлопка без добавления химикатов или пестицидов. Турецкий хлопок естественным образом придает красивый блеск и мягкую текстуру нашим халатам! Наш высококачественный хлопок защитит от линьки после стирки и прошит двойной строчкой для обеспечения долговечности. . ЛЕГКИЙ УХОД И ТОЧНЫЙ РАЗМЕР: наши халаты бывают нескольких размеров, чтобы подходить как мужчинам, так и женщинам всех форм.Пожалуйста, ознакомьтесь с описанием продуктов, чтобы ознакомиться с простой таблицей размеров и инструкциями по уходу. .
Халат премиум-класса из 100% турецкого хлопка унисекс, роскошный махровый халат для отелей, маленький, цвет слоновой кости
Халат из 100% турецкого хлопка премиум-класса унисекс Роскошный махровый халат для гостиницы Маленький, цвета слоновой кости, Роскошный халат из 100% турецкого хлопка унисекс (маленький, слоновая кость), МАКРОТЕКС, 550 г / м2
Новые гвоздики, тмин и кардамон Emperors
Я подозреваю, что новая крупная выставка Британской библиотеки, посвященная империи Великих Моголов, вызовет бум во многих индийских ресторанах Юстона.Известные культурные достижения династии — архитектура Тадж-Махала, картины, драгоценности — раскрыты с удовлетворительными деталями, но есть также дразнящие намеки на ее кулинарное наследие.
Мухаммад Иса Вейли, хранитель персидских и турецких коллекций библиотеки, объясняет, что Моголы «оставили свой след во вкусах и пищевых привычках людей южноазиатского происхождения во всем мире, не говоря уже о тех западных жителях, которые любят потреблять. вынос ». В самом деле, не будет преувеличением сказать, что для многих неиндийцев, западных или нет, еда Великих Моголов — это индийская еда.
Как это ни парадоксально, учитывая, что Моголы были гордо проживавшим в Центральной Азии народом — их императоры были потомками Чингисхана, — которые начали свое долгое завоевание земель на юге в начале 16 века. К 1700 году империя простиралась от Кабула до Пондичерри и по мере расширения распространяла вкусы и обычаи своего правящего класса. На выставке представлена копия Нусхах-йи Шах Джахани, или книги рецептов Шах Джахана — мой персидский язык не на высоте, мне придется поверить в то, что изысканная каллиграфия, представленная на выставке, говорит о самосах, но содержание page, с его пловом и кебабом, много говорит о синтезе персидских и индуистских кулинарных традиций на имперских кухнях.
На своей новой родине нежные персидские пловы встречались с острыми индийскими специями. Мясо, которое никогда не было главной заботой индуистских правителей, внезапно заняло центральное место, маринованное в йогурте до мягкости и приготовленное на гриле в длинных шашлыках. Посетители заметят, как готовят на костре в пасторальном деревенском пейзаже Кашмира, представленном на выставке, в то время как ярко окрашенные сладости Холи на картине предают отчетливо мусульманский вкус к липким лакомствам. Благодаря сельскохозяйственной реформе производство сахара в Индии во времена правления Великих Моголов значительно увеличилось: коллекция включает прекрасный отчет о самом большом в мире куске сахара.
Ранние Великие Моголы носили эти иностранные вкусы как знак отличия, а первый император Бабур до слез тронул сладкий аромат дыни, болезненное напоминание о том, что он потерял. Они отвергли местные манго и джекфрут, и Акбар Великий зашел так далеко, что пригласил персидских садоводов, чтобы они снабдили его виноградом и яблоками, которые он так жаждал. Таким образом, фрукты стали важной политической валютой в мире Великих Моголов, о чем явно не знал британский посол 17-го века Томас Роу, дневники которого представлены на выставке.Получив в подарок мускусные дыни, он пожаловался, что его хозяева «должны предположить, что наше счастье во рту, потому что все, что я когда-либо получал, можно есть и пить».
Заискиваю
Его капеллан, некий Эдвард Терри, однако, был более впечатлен подаваемыми деликатесами. Он описал 50 блюд, поставленных перед ним на банкете в честь Роу, все они были поданы с рисом, «некоторые из них стали желтыми с шафраном, другие — зелеными, а некоторые — пурпурными, но какой ингредиент я не знаю.Но я уверен, что он был очень вкусным ».
Он также был поклонником карри, заметив, что индейцы «тушат все свое мясо». . . нарезать небольшими частями, в которые кладут лук, зелень, коренья и имбирь. . . и другие специи. . . с небольшим количеством масла, которое. . . приготовить еду, которая понравится всем »- блюдо, знакомое любому посетителю британского карри-хауса. К тому времени, когда последний император был отправлен в ссылку в 1858 году, Моголы приобрели кулинарное наследие, которое живет и сегодня.Их здания могут быть красивыми, но вы не сможете превзойти бирьяни.
Украшают залы в разные времена в округе Хендерсон
Терри Рушин
| Обозреватель Times-News
Раньше рождественские украшения никогда не появлялись в поле зрения до кануна всех святых — или, если уж на то пошло, редко раньше середины декабря. Когда семья ставит дерево — настоящее дерево — традиция продиктовала канун Рождества как подходящую дату для этого. («Санта принес ее, когда вы спали».)
Мартин Лютер (1483-1546) представил Танненбаум (ель) как Weihnachtsbaum (рождественскую елку) в Германии около 1500 года нашей эры, и эта традиция пришла в Америку с моравских времен. поселенцы.
Моравцы испекли сладкое праздничное печенье, известное сегодня как булочки для пиршества любви, а скандинавы ввели юлетидное угощение — сладкий хлеб, испеченный с цукатами и изюмом, известный как джулекака (произносится «юле кага»).
Более плотный и пугающий (для многих) фруктовый кекс возник в Древнем Риме и стал популярным праздничным кондитерским изделием по всей Европе, прежде чем он поразил американскую кухню.
Муж королевы Виктории принц Альберт устроил первую в Англии рождественскую елку в Виндзорском замке в 1841 году.Доктору Карлу Фридриху Эрнсту Миннигероде (1814–1894, Германия), священнослужителю и профессору Колледжа Вильгельма и Марии в Вильямсбурге, штат Вирджиния, приписывают введение рождественской елки в нашу страну в 1842 году. хвойное дерево с полосками попкорна, фигурками из бумаги, разноцветными лентами и позолоченными орехами. Рождественские елки прижились, став популярным понятием к 1870-м годам.
Рождественские елки, однако, считались источником языческого влияния, поэтому новинка не так быстро прижилась в библейском поясе на юге США.S.
Юлетид Север и Юг
«Северяне празднуют, просто закрывая магазины и сохраняя тишину. Здесь мы празднуем в старом добром южном стиле, с ракетами, римскими свечами, петардами, торпедами, шумом и всеобщим весельем.
«Северяне часто задаются вопросом, почему южане празднуют Рождество как Четвертое июля, а последний праздник — как Рождество, но причину искать не так уж далеко.
«Южное Рождество — это Рождество веселой старой Англии, Германии и Франции до Реформации.По мнению всех добрых и ортодоксальных христиан того периода, рождение Христа было событием, вызывающим восторг и всеобщую радость среди людей, и, следовательно, они праздновали день рождения Господа с надлежащими проявлениями радости ». -French Broad Hustler, 15 декабря 1910 года.
До того, как он был признан федеральным праздником в 1870 году, штат Алабама начал традицию, объявив Рождество официальным праздником в 1836 году. Вскоре последовали Луизиана и Арканзас.
Многие семьи отмечали праздник дважды в сезон: в Рождество и в «Старое Рождество» (6 января), что соответствует 12 дням Рождества. Только после двенадцатого дня обрезь и убранство можно было снять и положить на хранение.
Пусть поют небо и природа
В редких случаях маленькие свечи из пчелиного воска освещают дерево, но всего на несколько «ох» и «ах», прежде чем каждое мерцание быстро и осторожно гаснет. Изготовленные вручную украшения включали гирлянды из попкорна с перемежающимися с клюквой, цепочки из разноцветной бумаги, усыпанные гвоздикой шары или высушенные кусочки цитрусовых, подвешенные на алых лентах, и другие природные украшения.
Экономные люди использовали это под рукой для украшения своих домов и молитвенных домов к праздникам. Сосновые шишки, стручки семян (платан, молочай, магнолия) и виноградные лозы фигурировали в выборке. Виноградные лозы можно было замачивать в воде, чтобы смягчить волокна, делая материал гибким для изготовления венков и столешниц.
Некоторые люди окрашивали или покрывали и / или блестели сосновые шишки и семенные коробочки. Говорят, что стручки явора напоминают моравские звезды и даже имеют «крючковидный» стержень, на который их можно подвешивать.
Раньше почти ничего не пропадало. Трудолюбивые люди лепили украшения из ключей от консервных банок и лепили сосульки с веретенообразной жестью из открытых консервных банок. И какие-то безделушки они сами ткут из жести или алюминиевых тарелок.
Венки и каминные полоски, сотканные из индюшачьей лапки (косолапый мох, также известный как «бегущий кедр» и ботанически Lycopodium digitatum) и / или спреи из ели, бальзама, кедра или болиголова; а самшит и магнолия принесли в дом дары природы.
Веточки омелы кокетливо свисали с «целующейся ветки».(Еще одна практика языческого происхождения.) Холли фигурировала в этой смеси, так как ее красные ягоды и восковые зеленые листья стали символом праздника.
Символика красного и зеленого
Легенда утверждает, что красный цвет, используемый во время Рождества, представляет кровь распятого Христа. Зеленый цвет означает вечный свет и жизнь.
Популярным украшением Рождества в красно-зеленых тонах издавна была пуансеттия. Его тезка, Джоэл Робертс Пуансетт (1779–1851), дипломат из Южной Каролины в Латинской Америке, обнаружил этот вид во время набега на южную Мексику.В конце 1820-х годов Пуансетт привез образцы обратно в Чарльстон, представив их Америке в качестве праздничных украшений. С тех пор питомники скрестили это растение, в результате чего цветение стало более крупным и обильным, а также появилось разнообразие цветов и пестрот.
Он начинает очень походить на хризмоны
Говорят, что белый и золотой символизируют величие и чистоту — цветовая гамма хризмонов. Термин объединяет «Христос» с «монограммой», а орнаменты включают символы Христа.Эту практику, начавшуюся с 1957 года, приписывают Фрэнсис Киппс Спенсер (1917–1990) из Данвилля, штат Вирджиния.
Местные молитвенные дома, в том числе пресвитерианские храмы Хендерсонвилля и лютеранская Грейс, выставляют хризмоны ручной работы. Монограммы вышивки бисером, искусственного жемчуга или вышивки счетным крестом золотом на белом фоне включают кресты (Агапе, Армянский, Авеллан, Голгофа, Греческий крест, Иерусалим, латинский и др.), Чашу, песочный доллар, ангелов, цветы кизила, Чи-Ро, звезды и многие другие иконы.
Гейл Степп, музыкальный руководитель пресвитерианской церкви Хендерсонвилля, поделилась: «Наш президент Хендерсонвилля начал использовать украшения из хризмона два года назад, сделанные вручную женщинами. Кэти Хантер, Ларри и Кэрил Мобли, Чак и Присцилла Роуз украшают наше святилище за неделю до первого воскресенья декабря ».
Pennywise
Раньше большинство семей рубили себе деревья — из собственного леса или на лесных фермах. Экономные люди перерабатывали подарочную упаковку, некоторые использовали газеты в качестве упаковки.Свинцовую мишуру тоже год за годом перерабатывали, развязывая (и даже гладя) перед тем, как бережно хранить серебристые пряди. (Мы мало что знали о токсическом и даже смертельном воздействии свинца на малышей и домашних животных.)
Свисающие с камина чулки ручной работы с провисшими фруктами (особенно сладкими цитрусовыми), леденцами и орехами — а иногда и углем. До широкого распространения сезонных продуктов апельсины, мандарины и клементины в зимнее время считались предметом роскоши. Фольклор гласит, что обычай носить апельсины в чулках восходит к легенде о Св.Николай.
В тяжелые времена, если бы ребенок получил подарки, кроме нескольких угощений в чулке, эти предметы в большинстве своем были бы с любовью вылеплены вручную: куклы, сделанные из кукурузной шелухи, тряпичные куклы, кукольные домики, резные «домашние животные», кукольная одежда, деревянная тележка. игрушки, лошадки-качалки.
Дитя Великой депрессии, мой отец никогда не позволял нам забывать о невзгодах той эпохи. Его часто рассказываемые воспоминания проявятся, когда мы попросим о таких экстравагантных вещах, как электропоезда, химические наборы, микроскопы, велосипеды, электрогитары и тому подобное.
Каждый год в начале декабря папа напоминал нам: «Однажды я попросил набор ведро и лопату для использования на пляже. Что ж, в то Рождество я развернул ведро, но мне пришлось ждать следующего Рождества, чтобы получить лопату ». В своем чулке он нашел обычный апельсин и несколько бразильских орехов. Угля нет.
Желаем всем здоровья и радостных праздников. И после того, как мы пережили этот ухабистый год, пусть никто из нас, пожалуйста, не найдет уголь в наших чулках.
Терри Рушин является автором нескольких книг по местной и региональной истории, включая «Историю транспорта в Западной Северной Каролине.”
Обязательно попробуйте диету Терри Уолса при аутоиммунных заболеваниях
Идея о еде как лекарстве уже давно входит в планы врачей. Хотите сделать приоритетом здоровье сердца? Отправляйтесь в Средиземное море. Есть СРК? Список продуктов с низким содержанием FODMAP — ваш новый лучший друг. Но есть одна диета, которая не попадает в заголовки газет, но все же рекомендуется людям с различными хроническими аутоиммунными заболеваниями: диета Вальса.
Он был изготовлен врачом-терапевтом Терри Уолс, практикующим функциональную медицину, как способ лечения ее собственного рассеянного склероза.После того, как это сработало для нее, люди, страдающие другими хроническими аутоиммунными заболеваниями — хронической усталостью, болями в суставах и проблемами с пищеварением или везде, где воспаление поднимает свою уродливую голову, — тоже запрыгнули на борт.
Вот как это работает: по словам доктора Вальса, весь смысл диеты состоит в том, чтобы накормить митохондрии, которые производят 90 процентов химической энергии, необходимой клеткам для выживания и помощи в транспортировке питательных веществ по всему телу. Когда ваши клетки не получают этого, она говорит, что тело начинает разрушаться, и здоровье может ухудшаться.
Родственные истории
Итак, диета Уолса предлагает вам отказаться от продуктов, которые могут нанести вред клеткам, таких как сахар, обработанные пищевые продукты, зерновые, соя, молочные продукты, яйца и бобовые, одновременно употребляя овощи, мясо травяного откорма, рыбу, фрукты. и много полезных жиров. Я знаю, о чем вы думаете: это немного напоминает палео.
И вы правы: диета Уолса — это тип палеодиеты. Ключевое отличие? Диета Вальса сообщает последователю, сколько именно нужно съесть определенной пищи, а именно овощей и белка.В протоколе указано, что последователи съедают от шести до девяти чашек некрахмалистых овощей в день и четыре унции белка (рыбы, особенно два раза в неделю). Кроме того, в нем особое внимание уделяется овощам, которые, по утверждению доктора Валь, придают митохондриям силу, необходимую для преобразования пищи в энергию, исцеляя организм в процессе.
Как именно выглядит питание по диете Уолса? Продолжайте читать, чтобы узнать о пяти рецептах из
The Wahls Protocol Cooking For Life .
Фото: Терри Уолс, MD
1.Салат из капусты и бекона с корнеплодами
На 1 порцию салата; 6 порций заправки (4 чашки овощей / фруктов Wahls)
Ингредиенты
Для салата:
1 пучок кудрявой или лацинато капусты
1 или 2 ломтика бекона
1/2 стакана тонко нарезанной брюссельской капусты
1/2 чашка тертой или нарезанной сырой моркови
2 столовые ложки бальзамического винегрета
1/4 чашки тертой сырой свеклы
Для бальзамического винегрета:
6 столовых ложек оливкового масла первого отжима
2 столовые ложки бальзамического уксуса
1/2 измельченного чеснока морской соли
Перец черный свежемолотый
Для салата:
1.Отрежьте листья капусты от толстых стеблей и сохраните стебли для другого использования. Скатайте листья и нарежьте их крест-накрест тонкими ломтиками.
2. Готовьте листья капусты на пару, используя пароварку и кастрюлю, или готовьте на сковороде с одной столовой ложкой воды и отставьте их, чтобы они остыли. Кроме того, вы можете помассировать их с помощью четверти стакана яблочного уксуса или сока лайма, а затем дать им постоять от 30 минут до часа. (Как приготовление на пару, так и массаж с кислотой уменьшают естественную горечь капусты.) Это должно дать примерно три чашки нарезанных листьев капусты.
3. Тем временем готовьте один или два ломтика бекона на медленном огне в течение 10–12 минут до желаемой хрустящей корочки. Снимите бекон со сковороды и слейте на бумажные полотенца.
4. Добавьте брюссельскую капусту и морковь в жир с бекона и готовьте 3-5 минут или до готовности.
5. Положите капусту в большую миску и сбрызните заправкой. Добавьте смесь брюссельской капусты и моркови и свеклу.Бросьте все, чтобы покрыть. Покрошите бекон поверх салата.
Для заправки:
1. Поместите все ингредиенты в стеклянную банку или бутылку и встряхните, чтобы смешать, или взбейте все ингредиенты вместе в миске до однородного состояния.
2. Перед каждым использованием снова взбалтывать или взбивать. Хранить в холодильнике до пяти дней.
Вариант: Для более мясного салата вы можете добавить половину стакана нарезанной кубиками ветчины или канадского бекона в приготовленную овощную смесь в последнюю минуту приготовления, просто чтобы подогреть ее.
Фото: Terry Wahls, MD
2. Сковорода Bratts с колбасой, грибами и капустой
На 4 порции
Ингредиенты
4 братвурста
1 чашка нарезанных ломтиками шиитаке 1/2 нарезанных грибов
8 измельченных зубчиков чеснока
2 стакана нарезанной красной капусты
4 стакана нарезанной зелени горчицы
1/2 стакана нарезанного свежего орегано
2 столовые ложки топленого масла
Шрирача или острое кимчи по вкусу
1. Прокипятите капусты в течение 10 минут, затем нарежьте их.
2. Нагрейте топленое масло в большой сковороде или кастрюле на среднем или сильном огне. Добавьте грибы, лук, нарезанные ломтики и соус, пока грибы не станут мягкими и лук не станет полупрозрачным, от двух до пяти минут.
3. Добавьте чеснок и готовьте, помешивая, в течение двух минут. Добавьте капусту и готовьте еще пять минут. Снимите с огня и добавьте зелень горчицы и орегано. Накройте крышкой и дайте сковороде постоять две минуты.
4. Подавайте со шрирачей или острым кимчи для дополнительного удовольствия.
Фото: Tarry Wahls, MD
3. «Сырные» спагетти, приготовленные в медленноварке, без молока, «сырные» спагетти
На 4 порции
Ингредиенты
1 средний спагетти
1 ст. чашка пищевых дрожжей
Морская соль и свежемолотый черный перец
1. Положите спагетти-тыкву в мультиварку, накройте крышкой и готовьте на слабом огне в течение восьми-десяти часов или пока кабачки не станут мягкими. Выньте тыкву и дайте ей остыть, пока не сможете справиться с ней.Разрежьте его пополам, вычерпайте семена и соскребите вилкой пряди, похожие на макароны.
2. Или разогрейте духовку до 375 ° F. Разрежьте тыкву пополам, вычерпайте семена, положите половинки разрезанной стороной вниз в большой противень или на противень с бортиком и запекайте около 40 минут или до тех пор, пока вы не сможете легко проткнуть тыкву вилкой. Вилкой соскребите пряди, похожие на макароны.
3. Положите спагетти-тыкву «лапшу» в большую миску и сбрызните топленым маслом, затем посыпьте пищевыми дрожжами, морской солью и перцем по вкусу.Вы также можете дополнить это своим любимым соусом болоньезе или маринара.
Фото: Terry Walhs, MD
4. Здоровые тако из фарша из индейки
На 4 порции
Ингредиенты
1 фунт фарша из индейки
3 чашки тонко нарезанного перца
3 стакана тонко нарезанного чеснока
, фарш
8 больших листьев салата, капусты или листовой капусты
2 столовые ложки топленого масла
1/2 стакана нарезанной свежей кинзы
1 столовая ложка приправы для тако
Сальса и / или гуакамоле по вкусу
1.Нагрейте топленое масло в кастрюле или большой сковороде на среднем или сильном огне. Добавьте фарш из индейки, приправу для тако, болгарский перец и лук. Готовьте, пока индейка не подрумянится, а овощи не станут мягкими, 10–12 минут.
2. Подавайте кинзу и острый соус отдельно или перемешайте их прямо в сковороде. Разделите начинку тако на восемь больших листовых оберток (салат, капуста или листовая капуста).
3. Добавьте сальсу и / или гуакамоле. Сверните или сложите и наслаждайтесь. Как вариант, подайте начинку на подушке из зелени в качестве салата тако.
Рекомендации по приготовлению: вам не нужно добавлять воду или бульон в жир, когда вы готовите мясо для этого блюда.
Фото: Terry Wahls, MD
5. Шоколадная помадка Wahls без рафинированного сахара
На 20 порций
Ингредиенты
1 стакан кокосового масла
1 средний авокадо без косточек и очищенный
1 стакан изюма 1/2 стакана сушеного несладкого кокоса
1 чайная ложка несладкого какао-порошка
1. Смешайте все ингредиенты в кухонном комбайне.Перемешайте до однородной массы, затем выдавите смесь в стеклянную форму для выпечки 8 × 8 дюймов и поставьте в холодильник или поместите в морозильную камеру на 30 минут, чтобы помадка стала твердой.
2. Разрежьте на 20 квадратов и наслаждайтесь.
Вот еще несколько способов борьбы с воспалением, в том числе роль клетчатки.
Тако с зелеными листьями и индейкой | Д-р Марк Хайман
Это вторая неделя из нашей шестинедельной серии здоровых, стимулирующих мозг рецептов, чтобы отпраздновать предстоящий дебют моего нового документального сериала Broken Brain! Сегодняшний рецепт принадлежит одному из наших приглашенных экспертов по Broken Brain, доктору.Терри Уолс. Доктору Уолс был поставлен диагноз вторично-прогрессирующий рассеянный склероз, из-за которого она в течение четырех лет находилась в кресле-коляске с наклонно-откидной спинкой. Используя диету и программу образа жизни, которую она разработала специально для своего мозга, доктор Уолс восстановила ее здоровье и теперь каждый день крутит педали на велосипеде, чтобы работать. Сегодня мы поделимся с вами одним из ее восхитительных рецептов для мозга.
Этот рецепт не является типичным рецептом на сковороде. Вместо того, чтобы готовить зелень с другими ингредиентами в кастрюле или большой сковороде, вы используете зелень как «оболочку» тако.Сливочный салат и бостонский салат или другая зелень, такая как зрелая кудрявая капуста или листья капусты, хорошо подойдут. Давайте копаться! Щелкните здесь, чтобы просмотреть версию в формате PDF.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 столовые ложки топленого масла травяного откорма
- 1 фунт молотого органического фарша из индейки
- 1 столовая ложка приправы для тако
- 3 чашки тонко нарезанного сладкого перца (подойдет любой цвет)
- 3 чашки тонко нарезанного желтого лука
- 3 зубчика чеснока рубленый
- 8 больших листьев салата, капусты или листовой капусты
- 1/2 стакана нарезанной свежей кинзы
- сальса и / или гуакамоле по вкусу
Препарат
- Нагрейте топленое масло в кастрюле или большой сковороде на среднем или сильном огне.
- Добавьте фарш из индейки, приправу для тако, болгарский перец, лук и чеснок.
- Готовьте, пока индейка не подрумянится, а овощи не станут мягкими, 10–12 минут. (Совет по приготовлению: вам не нужно добавлять воду или бульон в жир, когда вы готовите мясо для этого блюда.)
- Подавайте кинзу отдельно или перемешайте ее прямо в сковороде.
- Разделите начинку тако на восемь больших листовых оберток.
- Добавьте сальсу и / или гуакамоле.
- Сверните или сложите и наслаждайтесь! Как вариант, подайте начинку на подушке из зелени в качестве салата тако.
Анализ питания на порцию (половина рецепта)
калорий 324 • жир 19 г • белок 24 г • углеводы 13 г • натрий 725 мг
Жаркое из индейки с лимоном, петрушкой и чесноком
Жаркое из индейки с лимоном, петрушкой и чесноком | Рецепты Гордона Рамзи
Гордон Рамзи. Com
JAVASCRIPT ВЫКЛЮЧЕН
Похоже, в вашем браузере отключен Javascript.Вы можете обнаружить, что это приводит к неожиданной работе некоторых частей сайта. Пожалуйста, включите JavaScript
Обновите браузер
Похоже, вы используете более старую версию браузера. Этот сайт будет работать лучше, если вы обновитесь до последней версии
.
Чтобы предоставить вам лучший и персонализированный опыт, этот веб-сайт использует файлы cookie (технология, которая запоминает ваше использование веб-сайта, размещая инструменты отслеживания на вашем устройстве). Gordon Ramsay Holdings Limited (GRHL) использует файлы cookie для хранения или доступа к информации на вашем устройстве, чтобы помочь нам понять производительность веб-сайта и персонализировать ваш опыт просмотра нашего веб-сайта.Чтобы получить дополнительную информацию или изменить свои предпочтения, нажмите кнопку «Настройки файлов cookie». Принимаете ли вы эти файлы cookie и соответствующую обработку ваших личных данных? Ваше согласие на использование файлов cookie останется в силе, если вы не сообщите нам, что хотите изменить свои предпочтения. Прочтите нашу Политику использования файлов cookie.
Жаркое из индейки с лимоном, петрушкой и чесноком
Состав
порций 8–10
- 1 индейка на свободном выгуле (в идеале Норфолк Блэк или Бронза), примерно 5–5 штук.5 кг
- морская соль и молотый черный перец
- 2 очищенные и разрезанные пополам луковицы
- 1 лимон, разрезанный пополам
- 1 головка чеснока, разрезанная пополам по горизонтали
- 6 лавровых листьев
- оливковое масло сбрызнуть
- 8 ломтиков копченого бекона с полосами
Лимон, петрушка и чесночное масло:
- 375 г сливочного масла комнатной температуры
- 1 столовая ложка оливкового масла
- мелко натертые цедра и сок 2 маленьких лимонов
- 3 очищенных и измельченных зубчика чеснока
- Пучок плоской петрушки, только листья, нарезанные
Метод
- Разогрейте духовку до 220 ° C / газ 7.Тем временем приготовьте масло с травами. Вылейте масло в большую миску и приправьте солью и перцем. Добавьте оливковое масло и хорошо перемешайте. Добавьте цедру и сок лимона, измельченный чеснок и мелко нарезанную петрушку. Хорошо перемешайте.
- Удалите потроха из полости индейки. Хорошо приправить полость солью и перцем, затем нафаршировать луком, лимоном, половинками чеснока и 2 лавровыми листами.
- Руками снимите кожу с грудки с обоих концов птицы, чтобы можно было положить под нее ароматное сливочное масло, следя за тем, чтобы кожа оставалась неповрежденной.Повторите то же самое с кожей ног — нащупайте нижнюю часть груди под кожей к ноге, ослабляя разрыв.
- Добавьте половину сливочной смеси в открытые места под кожей. С внешней стороны кожи аккуратно массируйте масло вокруг груди, чтобы мясо было равномерно покрыто. Наконец, вставьте оставшиеся лавровые листы под кожу груди.
- Поместите птицу в большой противень грудкой вверх. Распределите оставшееся масло по коже.Хорошо приправить солью и перцем, затем сбрызнуть небольшим количеством оливкового масла. (Если вы готовитесь на день вперед, накройте индейку фольгой и поставьте в холодильник на этом этапе.)
- Запекать индейку в горячей духовке 10–15 минут. Достаньте противень из духовки, полейте птицу соком из сковороды и положите ломтики бекона на грудку, чтобы она оставалась влажной. Переметывать. Уменьшите настройку до 180 ° C / газ 4 и готовьте примерно 2 1⁄2 часа (из расчета 30 минут на кг), время от времени поливая.
- Чтобы проверить, приготовлена ли индейка, вставьте вертел в самую толстую часть ножки и убедитесь, что сок течет прозрачным, а не розовым.Поскольку температура в духовке, а также форма и размер индейки различаются, очень важно проверить индейку примерно за 30 минут до расчетного времени запекания. Если соки розовые, запекайте еще 15 минут и проверьте еще раз. При необходимости повторите, пока индейка не будет готова.
- Переложите индейку на подогретое блюдо и удалите у пастора нос, крылья и кончики голеней; оставьте их для подливки.