Выращивание из лука чернушки: Репка из чернушки за один сезон? Легко! — Ботаничка

Репка из чернушки за один сезон? Легко! — Ботаничка

Большинство огородников центральной полосы выращивают репчатый лук одним, издавна отработанным, способом. Весной сажают лук-севок, а осенью собирают крупную репку. Этот способ неплох, но всегда существуют проблемы с небольшим выбором сортов и поиском самого посадочного материала. Между тем, выращивание лука через рассаду может быть успешным не только в центральной полосе, но и в Сибири. В этой статье мы разберёмся, как можно вырастить отличный репчатый лук из семян, не прикладывая сверхусилий.

Репка из чернушки за один сезон? Легко!

Выбор сортов

При однолетнем цикле выращивания репчатого лука большое значение имеет выбор подходящих сортов. В южных регионах практикуется прямой сев семян в открытый грунт, так как продолжительность тёплого периода года позволяет луку созреть до конца уборки. В центре и на севере без использования рассады получить хороший урожай проблематично. Да и то, нужно использовать районированные ранне- и среднеспелые сорта со сроком вегетации, не превышающим, примерно, 100 дней. Конечно, выбор сорта зависит и от предпочтительных вкусовых качеств (сладкий или острый), формы и цвета луковицы, лёжкости.

Для посева однолетнего лука, например, в Подмосковье можно рекомендовать сорта:

• Однолетний Сибирский;
• Стригуновский;
• Бессоновский;
• Северное сияние;
• Юконт;
• Ред Барон;
• Кондор;
• Глобо.

Из гибридов, по отзывам садоводов, хорошие результаты показывают следующие:

• Альбион;
• Кэнди;
• Красный дирижабль;
• Бонус;
• Спирит;
• Джанго.

Сроки посева

Растущий лук

Для того, чтобы лук репчатый успешно вырастить семенами, надо грамотно выбрать время, когда его сажать. При посеве в открытый грунт (в южных регионах) этот срок зависит от прогрева земли (примерно, до +10) и этот время наступления этого момента сильно варьирует в разных областях. В большинстве регионов лук на репку выращивают рассадой. В суровых условиях при таком способе луковица успевает созреть, а на юге этот способ позволяет получить ранний урожай.

При определении сроков исходят из того, что от посева семян до готовой к пересадке рассады должно пройти от 55 до 65 дней, в зависимости о сорта. Усреднённые значения сроков посева таковы:

• центральная полоса – самый конец марта;
• юг страны – конец февраля;
• север Европейской части – начало апреля;
• Сибирь и Урал – середина апреля.

При посеве лука семенами есть соблазн сделать это пораньше. Однако переросшая рассада часто вытягивается и полегает до высадки и потом плохо приживается, подолгу болея на новом месте.

Подготовка грунта

Универсальный почвогрунт Bona Forte

При самостоятельной подготовке грунта в его состав нужно включить торф, перегной и огородную землю. Для приготовления смеси не стоит брать землю с тех грядок, где ранее уже выращивался лук или чеснок. Это чревато заносом возбудителей различных болезней. Перед закладкой в ёмкости грунт обязательно обеззараживают. Гораздо удобнее приобрести готовую смесь с нужными характеристиками, такую, как универсальный почвогрунт Bona Forte. Он не только содержит необходимые компоненты и весь набор питательных веществ, но и мощный стимулятор – янтарную кислоту. О её свойствах вы можете прочитать в нашей статье: «Янтарная кислота для растений: удивительные свойства».

Способы выращивания лука из семян

Семена лука

Семена лука репчатого, так называемая чернушка, имеют довольно плотную и толстую оболочку, поэтому не отличаются дружной и быстрой всхожестью. Чтобы ускорить процесс прорастания, перед посевом их желательно замочить на несколько часов с эффективным стимулятором, например, с био-активатором роста Bona Forte, который значительно улучшает всхожесть.

Большинство садоводов сажают семена в широкие ящики или поддоны. Перед высадкой, в грунте делают бороздки с интервалом в 4-6 сантиметров и глубиной 1-1,5 см. В готовые борозды закладывают семена на расстоянии 1 см друг от друга и присыпают грунтом до общего уровня земли. Перед посадкой и после неё почву в ёмкостях обильно увлажняют пульверизатором. После посева ящик закрывают стеклом или плёнкой, создавая влажный и тёплый микроклимат.

Био-активатор роста Bona Forte

В последнее время большую популярность завоевал способ выращивания рассады лука в улитках. Улитка представляет собой полосу подложки под ламинат или любого другого тонкого вспененного изоляционного материала шириной от 10 до 15 см. На такую полосу, расстеленную на столе, насыпается тонкий слой грунта так, чтобы после плотного скручивания её в рулон, слой земли между витками полотна составлял 0,5-1 см. Перед скручиванием землю увлажняем и раскладываем чернушку на расстоянии около 2 см друг от друга. Свёрнутый рулон связываем резинкой, скотчем или ниткой, ставим торцом в поддон и закрываем сверху пакетом. Периодически земляную смесь увлажняем. Улитка для лука готова. Выращенную в улитке рассаду проще пикировать, так как после размотки корневые системы не переплетены и при пикировке растения легко отделить и высадить в рассадные контейнеры.

И ящики, и улитки помещают в такое место, чтобы температура там была в диапазоне от 22 до 25 градусов тепла и выдерживают до появления ростков, а потом снижают температуру.

Уход за рассадой лука

После появления всходов нужно понизить на несколько дней температуру до 14 градусов тепла. Это предотвратит вытягивание рассады. В дальнейшем подходящие значения дневных температур лежат в пределах 16-18 градусов, а ночных – 12-14.

Больше, чем от температуры, здоровье рассады зависит от освещения. Лук очень светолюбив и при недостатке света перо вытягивается и истончается. Желательно обеспечить 12-14 часов освещения ежедневно. При недостатке дневного света нужно организовать досвечивание специальными светильниками для растений.

Полив умеренный, он должен поддерживать постоянную влажность грунта. В ящиках и кассетах обычно организуют верхний полив. Улитки поливают сверху или снизу через поддон. Воду можно использовать и водопроводную, комнатной температуры, отстоянную около суток.

Через 2-3 недели после появления первых всходов луковую рассаду можно подкормить небольшой дозой комплексных удобрений. В последующем, подкормка проводится раз в две недели до пересадки в гряды.

Рассада потребует пикировки, если была посеяна слишком плотно.

Высадка рассады лука в открытый грунт

Рассада лука в ёмкостях

Перед высадкой лука в открытый грунт рассаду закаливают, периодически вынося ёмкости в неотапливаемые помещения при подходящей погоде. Процедуру можно начать, примерно, за две недели до высадки, постепенно увеличивая продолжительность закаливания.

Грядку под лук лучше устроить на хорошо освещённом месте. В осенний период в луковые гряды закладывают старый перегной. При перекопке почвы весной добавляют качественные комплексные удобрения, например Лук-чеснок «Добрая сила».

Комплексное удобрение Лук-чеснок «Добрая сила»

Эту подкормку также желательно добавить и непосредственно в лунку перед посадкой, содержащиеся в удобрении микроэлементы в хелатной форме хорошо усваиваются растениями. В дальнейшем, этим средством подкармливают посадки с периодичностью раз в две недели.

В готовой гряде делают лунки или борозды такой глубины, чтобы корневая система помещалась туда целиком, а отдельные корешки не подворачивались. Рассаду аккуратно засыпают землёй, чуть заглубляя её по сравнению с тем положением, в котором она находилась дома. Для лучшей приживаемости рекомендуется обрезать верхнюю часть листьев на 1/3. После высадки лук хорошо поливают.

Уход за луком в открытом грунте

Пока лук наращивает перо, обязателен регулярный полив, особенно, если мало осадков. Снижение влажности для него является сигналом для образования луковицы, поэтому с конца июля полив должен быть прекращён полностью. Недостаток влаги способствует созреванию луковицы и предохраняет её от гнили. К этому времени заканчивают и все основные подкормки.

В процессе роста междурядья нужно рыхлить, чтобы обеспечить доступ воздуха к корням. Частота рыхления зависит и от состава почвы, и от наличия интенсивных осадков, «прибивающих» поверхностный слой. В среднем, эта процедура проводится 3-5 раз за сезон.

Выращивая лук из семян, вы не зависите от ассортимента продавцов лука-севка. Можно экспериментировать с сортами и сроками посева. А самое главное, осознание того, что вы сами вырастили из маленькой чернушки полноценную луковицу за один сезон, принесёт ни с чем не сравнимое удовольствие.

Посадка лука чернушки на рассаду дома

Если огородник создаст благоприятные условия, то из содержимого одного лишь пакетика с семенами может получить не менее 3,5 килограмма лука. Конечно, в данном деле много переменных условий, начиная от добросовестности производителя семенного материала. Но ясно одно: вполне можно получить лук из чернушки за один сезон в количестве, необходимом для потребления целой семьей.

Есть базовая агротехника выращивания овощей. Она сводится к самой простой схеме: посев-пикировка-посадка рассады-уход-сбор урожая. Конечно, цепочка действий подходит и для выращивания лука из чернушки. Однако для того, чтобы получить качественный урожай, необходимо учесть сразу несколько факторов.

Содержание

1. Когда сажать лук чернушку на рассаду
2. Полезные статьи для садоводов и огородников
3. Что надо знать о семенах лука — чернушки
4. Подготовка емкости и грунта для посадки лука чернушки
5. Подготовка семян лука чернушки
6. Посадка лука-чернушки в домашних условиях
7. Полезные статьи для садоводов и огородников
8. Посев лука чернушки в улитку
9. Уход за луковыми саженцами в домашних условиях
10. Полезные статьи для садоводов и огородников
11. Высадка лука в открытый грунт
12. Как получить семена чернушки?

Когда сажать лук чернушку на рассаду

В первую очередь, следует узнать о том, когда сеять семена лука для получения рассады. Для точного ответа на этот вопрос необходимо внимательно читать инструкцию на пакетике с семенами лука – там должен быть указан период вегетации конкретного сорта. Обычно однолетние сорта репчатого лука созревают в течение 120-130 дней после появления первых всходов. До момента пересадки в грунт рассада должна подрасти и окрепнуть, все это займет от полутора до двух месяцев.

Лук – культура неприхотливая, способная переносить небольшие заморозки и неблагоприятные погодные условия. Чтобы получить ранний урожай репки, можно высаживать рассаду в грунт уже в конце апреля или в начале мая.

Учитывая все сказанное выше, можно вычислить идеальные сроки посева лука-чернушки – начало или середина марта. Более ранний посев нежелателен из-за слишком короткого светового дня и недостатка солнца – это приведет к вытягиванию рассады.

Совет!Жителям северных регионов сложнее вырастить репчатый лук через рассаду, но, в принципе, это возможно.

Полезные статьи для садоводов и огородников

Лунный календарь на июль 2019 года садовода и огородникаЛунный календарь на август 2019 года садовода и огородникаЛунный календарь на сентябрь 2019 года садовода и огородникаЛунный календарь на октябрь 2019 года садовода и огородника

Сеять чернушку следует уже в середине или конце февраля, рассаду искусственно досвечивать, а после переноса в грунт укрывать грядки лутрасилом или другим нетканым материалом.

Что надо знать о семенах лука — чернушки

Собранные в конце лета семена чернушки можно использовать для подзимней посадки. В течение 1-го года после сбора всхожесть их почти 100% без дополнительной подготовки, на 2-й год хранения всхожесть снижается до 50%, через 3 — проклюнется максимум 25%.

Семена лука для выращивания севка следует брать, в крайнем случае, прошлогоднего урожая. Лучше, если они будут собственной сборки или от проверенного продавца. Когда обнаружится плохая всхожесть, благоприятное время для посева уже будет упущено.

Подготовка емкости и грунта для посадки лука чернушки

Семенам лука-чернушки отлично подходит грунт для рассады помидоров. Если готовой смеси приобрести не удалось, то можно приготовить состав самостоятельно. Для этого нужно перемешать садовую землю, торф, песок и компост. Все компоненты взять в равном количестве. Важно, чтобы готовый грунт был мягким. Дополнительно в смесь прибавить золы древесной для обогащения минерального состава.

Если грунт готовится своими руками, то его необходимо продезинфицировать или прокалить.

Для выращивания лука-чернушки из семян подходит любая удобная тара. Это могут быть ящики, пластиковые контейнеры или кассеты, стаканчики или горшочки. Материал тоже особого значения не имеет. Подойдет как дерево, так и пластик. Тару тщательно помыть раствором перманганата калия, просушить.

Подготовка семян лука чернушки

Особое внимание следует уделить подготовке посадочного материала, а именно проращиванию. Это связано с тем, что семена лука быстро теряют свою способность к прорастанию. Поэтому рекомендуется использовать только свежий посадочный материал. В любом случае лук-чернушку проверяют на всхожесть. За месяц до назначенного срока посева семена поместить во влажную ткань на 2-3 недели. В течение всего времени необходимо следить, чтобы ткань не пересыхала. Прорастает обычно 80% семян лука-чернушки, такое количество считается удовлетворительным. Отобранные для посева семена замочить на час в растворе марганцовокислого калия, а затем на 12 часов оставить в настое золы. Для его приготовления взять 1 столовую ложку древесной золы и настоять в 1 литре воды.

Посадка лука-чернушки в домашних условиях

Осуществляем посадку лука чернушки на рассаду так: режем канавки глубиной 1 см и расстоянием меж ними 5 см. Берем пинцет и раскладываем семянки через каждые 3 см: если высевать их хаотично, потом понадобится пикировка, а это лишние хлопоты.

Присыпаем сантиметровым слоем земли, прихлопываем, поливаем с помощью пульверизатора и накрываем полиэтиленом. Ставим ящики с семенами в местечко с температурой не менее 20 градусов тепла. С появлением ростков убираем их на подоконники и держим при температуре не менее 16 градусов. Окна должны быть светлыми, иначе сеянцы вытянутся.

Лучше заниматься выращиванием лука чернушки через рассаду с помощью кассет, ячейка которых имеет диаметр 3 см: в одну ячейку входит по три семянки. Когда вы будете пересаживать сеянцы в грядку, их корешки останутся целыми, а значит, растения быстро приживутся.

Посадка лука чернушки на рассаду дома требует регулярных поливов. Поливаем рассаду, как только подсохнет верхний слой земли.

Полезные статьи для садоводов и огородников

Эустома выращивание из семян в домашних условияхЛунный календарь цветовода на апрель 2019 года для комнатных растенийЛунный календарь цветовода на май 2019 года для комнатных растенийЛунный календарь цветовода на июнь 2019 года для комнатных растений

Посев лука чернушки в улитку

Для улитки желательно брать подложку высотой не более 10 см,потому что при выращивании в улитке рассады лука,их корни точно вытянутся до самого донышка,так как лук очень любит воду и  в емкости,в которой стоит улитка, всегда должна быть вода в наличии.

Улитка хороша тем,что даже плотный посев лука,все равно позволит ему без проблем находится в ней до самого срока посадки в грунт,потому что витки улитки как бы отделяют каждое растение друг от друга. А,чтобы немного сдержать рост перышек,их нужно один-два раза (в зависимости от сроков посева) подстричь.

Подстригание перышек рассады лука нисколько ему не вредит,но зато позволяет:

·         убрать полегание зелени

·         стимулировать рост надземной части

·         симулировать рост корней

В результате,рассада вырастает с достаточно крупной белой частью луковицы и с развитой корневой системой,что хорошо скажется на приживаемости после пересадки ее в грунт.

Из улитки высаживать рассаду лука в грунт намного удобнее,чем из какой-нибудь плошки (ящика),потому что,после раскатывания улитки прямо на грядке,каждое растение доступно и корни лежат отдельно друг от друга: не нужно распутывать сплошной ком земли из сросшихся корней,как это происходит в случае с выращиванием рассады классическим способом.

О посев лука чернушки и порея на рассаду в улитку у Юлии Миняевой есть несколько видео:

Уход за луковыми саженцами в домашних условиях

Основные всходы семян образуются приблизительно через две недели, что касается первых всходов, то они могут появиться и раньше. Важно в этот период обеспечить всходы полноценным освещением (не менее 12-ти часов в сутки). Поливать рассаду необходимо регулярно, но почва не должна быть заболоченной.

Через неделю всходы необходимо подкормить минеральными удобрениями. Развитие корней стимулируется обрезкой первых листьев. Рассада которая первой дала всходы не подвергают пикированию, а сразу сажают в открытый грунт.

Полезные статьи для садоводов и огородников

Лунный посевной календарь на 2019 год таблицаЛунный календарь посадки перца на 2019 годОбработка роз весной от болезней и вредителей ранней веснойРассада помидор в домашних условиях когда сажать в 2019 году

Высадка лука в открытый грунт

Для получения хорошего урожая необходимо правильно применять агротехнические методы. Высаживают рассаду после того как в вашем регионе закончатся заморозки, так же важно чтобы земля начала прогреваться. В средней полосе России саженцы высаживаются, как правило, в середине мая.

Обратите внимание! Важно, чтобы участок хорошо освещался и находился на возвышенности. Также следует придерживаться правил севооборота. Для выращивания лука подойдет нейтральная, рыхлая, плодородная и суглинистая почва.

Ближе к зиме на грядки вносят минеральные удобрения, между рядами должно быть не менее 40 сантиметров, между растениями должно быть расстояние не менее 15 сантиметров. Последний показатель достаточно важный, именно от расстояния между растениями зависит величина полученных луковиц.

Необходимо иметь под рукой пленку, она пригодится в том случае, если температура ночью понизится до отрицательных значений. Не рекомендуется саженцы углублять. Для того, чтобы грунт не засыхал можно сделать мульчирование.

Как получить семена чернушки?

Семена можно приобрести в магазине или собрать самостоятельно. Для этого, здоровые луковицы нужно посадить под зиму или ранней весной, летом они дадут цветоносы в виде зонтиков с мелкими черными семенами.

Сроки созревания семян в соцветиях разные. Поэтому, чтобы не потерять часть из них, лучше обвязать зонтики марлей или тряпкой. Или же собрать соцветия и разложить в сухом помещении на пару недель для дозревания.

Как вырастить лук | Посадка лука и общие советы по выращиванию – Bonnie Plants

Ознакомьтесь с советами экспертов по выращиванию лука. Это вкусное и легкое дополнение к вашему домашнему огороду. Выращивание лука эффективно и выгодно.

Вырастить лук очень просто: если вы можете проделать дырку в земле, вы сможете вырастить лук из маленького растения. Большинство наших сортов лука продаются в виде маленьких саженцев в связках с голыми корнями; каждое растение начнет расти в течение нескольких дней после посадки. Если вы не можете посадить лук сразу, снимите с него привязку и поместите в ведро с 5-сантиметровым слоем влажной почвы на дне. Держите их в прохладном, светлом месте, но не под прямыми солнечными лучами, пока не будете готовы к посадке. Солнечный подвал идеален.

Краткое руководство по выращиванию лука

• Высаживайте лук ранней весной, как только земля станет пригодной для обработки. Наземные грядки и приподнятые грядки — отличные варианты для выращивания лука.
• Размещайте луковые растения на расстоянии 6 дюймов друг от друга в рядах на расстоянии 12 дюймов друг от друга. Выращивайте их на солнечном месте с плодородной, хорошо дренированной почвой с pH от 6,0 до 6,8.
• Улучшите свою родную почву, добавив несколько дюймов выдержанного компоста или другого богатого органического вещества.
• Лук плохо впитывает воду, поэтому важно поддерживать влажность почвы, чтобы его неглубокие корни могли напиться. Поливайте всякий раз, когда верхний дюйм почвы становится сухим.
• Для достижения наилучших результатов подкармливайте растущий лук подкормкой для растений непрерывного действия.
• Лук можно есть практически любого размера, поэтому собирайте урожай, когда он достигнет нужного размера для вашего следующего кулинарного творения.

Почва, посадка и уход

Большинство садоводов предпочитают сладкий лук, а сладость лука определяется как природой, так и воспитанием. Для самого мягкого лука начните с сорта, который, как известно, производит сладкие луковицы с мягким вкусом, такие как Texas Sweet (в южных широтах) или Walla Walla (в северных широтах). Для достижения отличных результатов начните с луковых шелух Bonnie Plants®, сильных растений, выращенных компанией, которая уже более века помогает домашним садоводам.

Для выращивания лука требуется много солнца и хороший дренаж, и он лучше всего растет, когда рН почвы находится в диапазоне от 6,0 до 6,8. Приподнятые грядки или приподнятые ряды, сделанные путем насыпания почвы, идеальны, особенно если ваша почва тяжелая глина. Заполните приподнятые грядки почвой, предназначенной для приподнятых грядок по весу и текстуре, такой как смесь для приподнятых грядок Miracle-Gro® Performance Organics®. Для насыпных рядов смешайте 3-дюймовый слой компоста или выдержанного обогащенного компостом Miracle-Gro® Performance Organics® All Purpose In-Ground Soil с верхним 6-дюймовым слоем почвы. Установите растения на 1 дюйм в глубину, чтобы их корни были хорошо покрыты почвой, но верхняя часть шейки растения не была заглублена слишком глубоко. Вы не хотите, чтобы часть шейки, где листья отрастают от прозрачной оболочки, собирала почву или воду между молодыми листьями, иначе они могут загнить. Разместите растения на расстоянии 6 дюймов друг от друга в борозды на расстоянии 12 дюймов друг от друга. Растения лучше всего растут, когда они выращиваются не только на высококачественной почве, но и подкармливаются правильными кормами для растений. Чтобы растущий лук получал все необходимые ему питательные вещества, регулярно в течение сезона подкармливайте его гранулами Miracle-Gro® Performance Organics® Edibles Plant Nutrition Granules, следуя указаниям на этикетке.

Корни лука неглубокие и не очень эффективно поглощают влагу, поэтому для непрерывного роста ему требуется постоянный приток воды. Хотя на самом деле они хорошо восстанавливаются после засухи и снова начинают расти при поливе, лучше всего поддерживать постоянно влажную почву, пока луковицы не увеличатся в размерах.

Вы можете мульчировать небольшим слоем скошенной травы, не содержащей сорняков и гербицидов, или другой мелкой мульчей. Лук естественным образом выталкивается на поверхность, образуя луковицы, и лучше всего, если верхушки луковиц будут греться на сухом солнце. Удалите мульчу, которая может держать расширяющиеся луковицы чрезмерно влажными.

Саженцы диаметром с карандаш дают самые большие и красивые луковицы, поэтому некоторые садоводы перед посадкой сортируют сеянцы по размеру. Посадите самые крупные луковицы вместе на расстоянии всего 5 см друг от друга, чтобы начать наслаждаться зеленым луком уже через две-три недели. Очень маленькие саженцы, расположенные на близком расстоянии друг от друга, могут служить вторым урожаем зеленого лука. Используйте растения размером с карандаш, чтобы вырастить лук в натуральную величину, который даст очень сочные ломтики.

Устранение неполадок

По мере того, как листья лука расширяются, их могут обнаружить крошечные черные луковые трипсы, которые высасывают сок из листьев лука. Их трудно увидеть, потому что они прячутся в складках и шейках листьев. Также остерегайтесь тли. Наконец, слабые растения, которые медленно увядают, могут быть заражены луковыми корневыми личинками, личинками обыкновенной мухи. Свяжитесь с вашим региональным агентством по распространению знаний для получения подробной информации о том, как бороться с этими вредителями.

Сбор и хранение

Вы можете собирать молодой лук всего через несколько недель после посадки, если хотите использовать его в качестве «зеленого лука» или зеленого лука. Не существует идеального размера, просто тяните, когда они достаточно велики, чтобы подойти вам.

Для полноразмерных луковиц дайте луку вырасти и созреть. Они готовы к сбору урожая, когда луковицы становятся большими, а верхушки начинают желтеть и опадать. Поднимите их, стряхните с них почву и разложите для просушки с прикрепленными верхушками. Любое теплое, просторное место — хорошее место для этого; вы даже можете перекинуть их через забор, если на них не идет дождь. Луковицы должны оставаться сухими и иметь хорошую циркуляцию воздуха. По мере того, как лук пролечивается, корни сморщиваются, а шейки над луковицами медленно сохнут — естественный процесс, который помогает запечатать верхнюю часть луковицы, уменьшая вероятность ее гниения. Через 7-10 дней срежьте верхушки луковиц и корни с помощью садовых ножниц, удалите как можно больше сухой грязи, не снимая бумажной оболочки, и храните лук в прохладном месте. Очень сладкий, сочный лук можно хранить, завернув в газету или бумажные полотенца, в холодильнике.

Однородные и легкие в выращивании луковые рассады быстро начинают расти. Разделите лук перед посадкой. Лук можно выращивать на приподнятых грядках, которые обеспечивают превосходный дренаж. Это молодые луковицы, растущие в борозде или насыпном ряду.

Осеннее садоводство

Лук

Городское садоводство

Овощи

Выращивание лука в саду

Сабрина Ширтцингер, преподаватель по вопросам сельского хозяйства и природных ресурсов, округ Нокс

Лук можно адаптировать к луку длинного и среднего дня, который хорошо растет в Огайо. Фото Тима Малинич, OSU Extension.

Лук обыкновенный ( Allium cepa ) – самый популярный овощ на приусадебных участках в Огайо. Известно, что лук адаптируется, что позволяет выращивать лук в различных регионах и зонах. Эта способность напрямую связана с различной реакцией лука на длину дня. В то время как более продолжительный световой день способствует цветению многих растений, длина светового дня вызывает образование луковиц у лука. Количество солнечного света, в котором нуждается луковица, напрямую связано с «группой» лука. Луку короткого дня требуется от 11 до 12 часов светового дня, промежуточному луку требуется от 13 до 14 часов дневного света, а луку длинного дня требуется 16 или более часов дневного света. Лук длинного и среднего дня лучше всего растет в Огайо.

Выбор места 

Лук лучше всего растет на солнечных, рыхлых, хорошо дренированных, плодородных почвах от супесчаных до илистых суглинков с большим количеством органических веществ. Лук легко поражается почвами с высокой кислотностью и предпочитает рН почвы от 6,0 до 6,8. Избегайте тяжелых глинистых почв, так как они дольше сохраняют воду после дождей и поливов. Тяжелые глинистые почвы следует модифицировать органическими веществами для улучшения аэрации и дренажа почвы.

Предлагаемые сорта

Сорта, рекомендуемые для Огайо, представлены в следующей таблице. Это лишь неполный список, поскольку в Огайо успешно растут и другие сорта.

Посадка

Лук можно выращивать из семян, севков или рассады. Семена требуют наибольшей работы, но менее дороги. Наборы или трансплантаты легче выращивать для получения оптимального урожая. Лук можно сажать ранней весной или как только почва станет пригодной для обработки.

Семена требуют большей работы, но дешевле. Посев семян в помещении за 4-6 недель до посадки на открытом воздухе. За неделю до посадки луковых растений, которые вы выращивали в помещении, постепенно закаляйте рассаду, помещая ее на улицу. Семена также можно посеять прямо в землю, когда почва станет пригодной для обработки, примерно в конце марта-апреле. Посейте семена на глубину ½ дюйма.

Севки — это спящие луковицы, которые можно высаживать прямо в землю. Лук-севок следует сажать на глубину от 1 до 2 дюймов и на расстоянии 2-3 дюйма друг от друга. Затем, как только растения начнут расти, проредите их на расстоянии 3-4 дюйма друг от друга. Растения, прореженные из ряда для создания пространства, можно использовать как зеленый лук.

Трансплантаты позволяют выбрать определенные сорта из каталога или садового центра. При посадке закопайте корни и один дюйм нижней части растения в почву.

Лук-севок следует сажать на глубину от 1 до 2 дюймов и на расстоянии 2-3 дюйма друг от друга.

Саженцы лука следует сажать на 1 дюйм нижней части в почву.

Внесение удобрений

Высокое плодородие почвы необходимо для оптимального производства лука. Перед посадкой важно проверить pH почвы, потребности в питательных веществах и содержание органических веществ. Обратитесь к информационному бюллетеню на сайте ohioline.osu.edu под названием «Испытание почвы для газонов, ландшафтов, фруктовых культур и огородов штата Огайо» (HYG-1132), чтобы узнать, как проверить почву в вашем саду, а также к «Рекомендациям по выбору анализатора почвы». Лаборатория» (HYG-1133) для получения дополнительной информации об испытаниях почвы, выборе лаборатории и процедурах, используемых в лабораториях. Рекомендуется проверять почву каждые три года; один раз перед посадкой, а затем после внесения удобрений. Если на основе теста почвы были внесены значительные поправки, проведите еще один тест почвы в следующем сезоне.

Луку требуется больше питательных веществ, чем другим овощным растениям. В течение вегетационного периода рекомендуется три применения полного удобрения. Первое применение проводят через 40–60 дней после посадки, второе — в середине вегетационного периода, а последнее — за четыре недели до сбора урожая. Периоды обильных дождей или постоянного орошения могут увеличить вероятность дефицита питательных веществ.

Борьба с вредителями

Борьба с насекомыми

Трипсы и личинки — два насекомых-вредителя, которые могут уничтожить урожай лука. Очень важно знать, что искать и как бороться с вредителями.

Луковый трипс ( Thrips tabaci ) – это маленькие тонкие насекомые, которых трудно разглядеть без ручной лупы. Взрослые трипсы имеют цвет от желтого до коричневого. Как правило, трипсы можно обнаружить во внутренних складках листьев лука по направлению к луковице. Их сосущий ротовой аппарат используется для питания жидкостями из луковых листьев. После того, как произошло повреждение, листья приобретают серебристую окраску с крапинками на листьях и часто сворачиваются.

Трипсы хорошо себя чувствуют в жаркую и сухую погоду и питаются мелкими зернами, такими как лимская фасоль, переселяясь на лук после того, как зерна высохнут или будут собраны. Чтобы уменьшить вероятность того, что трипсы переместятся на ваш лук, избегайте сажать рядом с мелкими зернами или устойчивыми/толерантными сортами лука.

Луковые личинки ( Delia antiqua ) — это маленькая муха, которая откладывает яйца в почве рядом с растущим луком. Личинка, известная как личинка, питается корнями лука. По мере роста луковицы луковая личинка может продолжать питаться ею. Это приведет к загниванию луковиц при хранении.

Чтобы уменьшить количество луковых личинок, не сажайте луковые растения в неразложившиеся органические вещества, такие как навоз. Севооборот также поможет избежать появления луковых личинок. Севооборот – это посадка лука на участках, где ранее лук не выращивался. Избегайте посадки лука на одном и том же месте в течение многих лет.

Борьба с болезнями  

Ботритис – это грибок, вызываемый Botrytis spp. который поражает участки на листьях, которые ранее были повреждены. Примерно через неделю после заражения на листьях лука появляются белые пятна, которые увеличиваются в размерах и приводят к побурению кончиков листьев, и в конечном итоге листья отмирают. Ложную мучнистую росу и серую гниль листьев часто ошибочно принимают друг за друга, поскольку их симптомы на ранних стадиях схожи.

Севооборот, дренаж почвы и расстояние между растениями могут использоваться для снижения распространения болезней. Бороться с серой гнилью листьев можно путем чередования посевов лука и родственных овощей (например, лука-шалота, чеснока и зеленого лука) в течение 3-4-летнего цикла, чтобы снизить угрозу заболевания. Хороший дренаж почвы поможет уменьшить влажность растений, а достаточное расстояние между растениями увеличит движение воздуха через листья лука.

Ботритисная гниль шейки – грибок, вызываемый Botrytis spp. это кажется коричневым, и чешуя лука сморщивается и становится мягкой. Эти симптомы впервые проявляются при хранении и развиваются на пораженном или поврежденном луке.

С этим заболеванием можно справиться, если дать тканям шейки лука полностью высохнуть в поле. Для этого хорошо подходит метод валков. Создайте валок, сгребая длинную полосу почвы в насыпной ряд и кладя лук наверху ряда для просушки. Если вам необходимо занести лук в помещение для сушки, используйте принудительный подогрев воздуха. Старайтесь не повредить луковицу, когда срезаете ботву и укладываете ее на хранение.

Ложная мучнистая роса — это грибок ( Peronospora destructor ), который развивается в прохладную и влажную погоду. Он появляется на старых листьях молодого растения, обычно после того, как листья достигают 6 дюймов в длину. По мере распространения грибка на зараженных листьях на пятнах листьев появляется белая, почти лиловая плесень. По мере того, как плесень продолжает развиваться, она перемещается вниз по листу, пока лист не увянет и не опадет.

Чтобы избежать ложной мучнистой росы, используйте севооборот с трехлетним циклом в посевных площадях, где ложная мучнистая роса была проблемой. Хороший дренаж и движение воздуха через листья растения также помогают уменьшить плесени. Покупка наборов и семян, свободных от патогенов, может помочь свести к минимуму вероятность заражения болезнью.

Фузариозная базальная гниль вызывается грибами Fusarium spp. что появляется на луке в поле и при хранении. Верхушки луковиц пожелтеют и увянут, а шейки станут мягкими. Во влажных условиях шейка будет мягкой, а между чешуйками будет видна белая плесень. В сухих условиях шейка будет мягкой, а луковица сморщится. Болезнь будет более тяжелой, если лук выращивают в плохо дренированной почве.

Фузариозная базальная гниль живет в почве и может распространяться на растения насекомыми и инструментами, контактирующими с зараженной почвой, воздухом и водой. Чередуйте посевы в четырехлетнем цикле, чтобы свести к минимуму заболевание. Посадка устойчивых сортов и борьба с почвенными насекомыми также помогут снизить давление болезней.

Борьба с сорняками 

Борьба с сорняками при выращивании лука затруднена, поскольку у этой культуры тонкие листья, которые не затеняют появляющиеся сорняки. Доступны несколько вариантов борьбы с сорняками. Выращивание — один из вариантов; грядки для лука должны быть спроектированы с расстоянием между рядами, чтобы соответствовать оборудованию для выращивания. Будьте осторожны, чтобы не повредить луковицу или растения во время выращивания. Черную пластиковую мульчу можно использовать для покрытия пространства между растениями и снижения давления сорняков. Севооборот также поможет с некоторыми сорняками. Можно использовать гербициды, на этикетке которых указан лук — всегда читайте и следуйте инструкциям на этикетке.

Сбор и хранение 

Лук можно собирать, когда большая часть ботвы увядает, то есть примерно через 90–120 дней после посадки. Аккуратно вытащите луковицы из почвы вместе с верхушками. Чтобы предотвратить гниение, луковицы необходимо правильно лечить. Вяление – это процесс сушки срезанной верхушки или шейки луковицы. Этот процесс может занять от двух до четырех недель или до тех пор, пока внешние чешуи луковицы не станут тонкими, как бумага. Срежьте верхушки примерно на 1 дюйм выше луковицы. Лечить лучше всего в затененном месте на открытом воздухе в солнечные, ветреные дни; однако погодные условия могут не позволить этого. Если вы испытываете сырую и влажную погоду, занесите лук в помещение для лечения.

Храните лук в умеренно прохладном (от 32 до 40 градусов по Фаренгейту) и сухом месте в вентилируемых контейнерах, таких как сетчатый мешок, проволочная корзина или открытый ящик. Лук начнет прорастать, если температура слишком высокая, или замерзнет, ​​если температура ниже нуля. Регулярно осматривайте и удаляйте поврежденные или укоренившиеся луковицы.

Благодарности
Первоначальные авторы: Джеймс Д. Утзингер и Уильям М. Брукс, Университет штата Огайо, 1984 г. Второй автор: Марианна Риофрио, Расширение государственного университета Огайо, пересмотрено в 1992. Графика Леи Кимли, Университет штата Огайо, 2018 г.

Ссылки
Bonnie Plants. 2017. Каталог продукции Bonnie Plants. https://bonnieplants.com/. По состоянию на 18 октября 2017 г.
Корнельский университет. 2016. Руководства по выращиванию овощей Корнельского университета. gardening.cornell.edu/homegardening/scene91d8.html. По состоянию на 13 марта 2017 г.
Макнаб, А. А., Шерф, А. Ф., и Спрингер, Дж. К. (1994). Выявление болезней овощей. Университетский парк, Пенсильвания: штат Пенсильвания http://extension.psu.edu/publications/agrs-021
Руководство по выращиванию овощей на Среднем Западе для коммерческих производителей. 2013. Бюллетень Университета штата Огайо 948. Дополнительные публикации Университета штата Огайо: Колумбус, Огайо. Доступно по адресу: http://www.entm.purdue.