Инжир как ухаживать за деревом: посадка, уход, размножение, фото, сорта

посадка, уход, размножение, фото, сорта

Содержание:

1. Можно ли вырастить инжир дома
2. Посадка и уход
   • Как выбрать место для инжира в саду
   • Сроки посадки инжира
   • Покупка посадочного материала
   • Способы размножения
   • Посадка и уход за инжиром в открытом грунте
   • Цветение и плодоношение
   • Обрезка и формирование кроны
   • Защита от вредителей и болезней
   • Хранение и переработка урожая
3. Популярные сорта инжира
4. Где в России растет инжир
5. Заключение

Инжир (фига, смоковница) — экзотическое дерево-долгожитель со вкусными мясистыми плодами. Растение хорошо растет в теплом климате, очень требовательно к температуре воздуха и почвы. Чтобы оно регулярно приносило обильный урожай, нужно знать, как вырастить инжир правильно.

Можно ли вырастить инжир дома

Выращивание в домашних условиях инжира — вполне осуществимая мечта. В горшке растение вырастает не выше полутора метров. Чтобы фиговое дерево не только росло, но и плодоносило, нужно подобрать низкорослый сорт, не требующий опыления. От таких смоковниц легче получить урожай, кроме того они имеют более аккуратную крону, которую легко формировать.

Посадка и уход

Родиной фигового дерева считаются субтропики, поэтому важно обеспечить инжиру оптимальные условия выращивания. Рассмотрим основные правила посадки и ухода в открытом грунте за инжиром.

Как выбрать место для инжира в саду

Чтобы понять, где сажать инжир на участке, пройдитесь по его южной стороне. Выберите самое светлое и постоянно освещенное место в саду, защищенное от ветра. Дерево хорошо растет на равнинной местности и возвышенностях, но плохо себя чувствует в низинах, так как там скапливается холодный воздух.

Сроки посадки инжира

Посадкой инжира занимаются ранней весной, чтобы он успел прижиться до холодов. Оптимальный срок посадки саженцев — сразу после таяния снега. В зависимости от места это примерно вторая половина марта. Если инжир не успеет закрепиться в земле, то, скорее всего, не переживет зиму. Поэтому не затягивайте с его посадкой.

Покупка посадочного материала

При покупке саженцев смоковницы выбирайте двухлетние растения с 2 боковыми побегами, на которых уже сформировались почки. Более взрослым растениям сложнее прижиться при посадке. Также не выбирайте саженцы с повреждениями на коре, корнях и побегах. Такие растения ослаблены и могут долго болеть или даже погибнуть.

Способы размножения

Размножение черенками

Для получения саженцев используют молодые зеленые черенки инжира. Нижние ветви взрослого растения срезают и помещают в питательный раствор на 12 часов. Длина черенков должна быть от 10 до 15 см. После этого их обмакивают в пепел и помещают в почву на месяц, пока у них не сформируются корешки. Другой способ — срезать черенки инжира осенью и сохранить их во влажном песке в теплом месте.

Размножение семенами

Выращивание инжира из семян — более длительный процесс. Семечки берут из переспелых плодов, промывают водой и просушивают. Весной их высевают в грунт на глубину 3 см и накрывают полиэтиленом до появления всходов. Пересаживать ростки инжира в открытый грунт можно через два года, когда саженцы окрепнут и полностью сформируют корневую систему и боковые побеги.

Посадка и уход за инжиром в открытом грунте

Особенности посадки

Сажают инжир в глубокую яму, размером 80х80х100 см, стенки которой обкладывают кирпичом, чтобы предотвратить разрастание корневой системы. На дно укладывают дренаж толщиной в 20–30 см из керамзита или мелких камней. Почвосмесь для саженцев готовят из 2 частей обычной земли, 1 части костной муки, 1 части щебня и 500 г комплексной подкормки для плодовых деревьев.

Как сажать инжир, чтобы растение хорошо прижилось? При посадке наклоните ствол на 40 градусов верхушкой к югу. Так будет легче пригибать ветви к земле и укрывать на зиму. Обильно полейте саженец теплой водой и замульчируйте почву толстым слоем сена или опилок.

Полив

Частота и объем полива зависят от возраста дерева. Молодые растения в первый год после посадки поливают 1 раз в неделю по 5–10 литров воды. На второй год поливать фиговое дерево следует 2 раза в месяц по 10 литров воды. Во время созревания урожая полив нужно прекратить.

Схема подкормки

Уход за инжиром в открытом грунте включает в себя подкормку дерева дважды в месяц. Весной и летом до цветения вносят удобрения, богатые азотом. Когда дерево зацветет, нужно внести фосфаты для лучшего завязывания плодов. В период созревания инжира дерево подкармливают калием для хорошего урожая. Также каждый месяц вносят комплексные микроэлементы, которые позволяют растению развиваться. Подкормку проводят только после полива, на закате, чтобы не обжечь корни.

Цветение и плодоношение

Уникальная особенность смоковницы — скрытое цветение в образованиях, внешне неотличимых от плодов. Существует три типа фигового дерева — мужской, женский и самоплодный. Преимущество последнего типа в том, что плоды могут завязываться на дереве без опыления, что существенно облегчает работу. Если взрослое растение не дает урожай, то скорее всего, чтобы плодоносил выбранный вами сорт, требуется опыление. Эта проблема решается прививкой к инжиру ветки другого дерева.

Обрезка и формирование кроны

В первый год после посадки фигового дерева проводят формирующую обрезку. У смоковницы кустовой формы оставляют основную главную ветку, а остальные обрезают до основания. Через год главную ветку обрезают до почки. В результате уже через два года фиговое дерево образует скелетные основные ветви. На третий год следует укоротить все ветки, растущие наружу. После во время обрезки убирают только ослабленные побеги и прищипывают приросты, чтобы не позволить дереву расти вверх.

Защита от вредителей и болезней

Выращивание в открытом грунте инжира подразумевает проведение мероприятий по защите от вредителей и болезней. Если говорить о насекомых, наносящих урон растению, то чаще всего это тля, огневка, листоблошка. А среди распространенных заболеваний — фузариоз плодов и серая гниль.

Чтобы предотвратить нашествие насекомых и защитить дерево от болезней, ему нужен специальный уход в зимний период:

1. Срезайте и сжигайте пораженные ветки.
2. Собирайте и выкидывайте опавшую листву.
3. Обрабатывайте растение осенью и весной инсектицидами.

Хранение и переработка урожая

Период созревания у фигового дерева растянут во времени, поэтому плоды снимают постепенно, а не все разом. Как определить спелость? Когда на плодах появляются капельки нектара, и они становятся мягкими, значит, пора их снимать.

Свежий инжир следует переработать в течение 3 недель после снятия с дерева, иначе плоды испортятся. Из спелых плодов варят варенье и джемы, готовят начинку для пирогов. Также их зачастую сушат на зиму.

Популярные сорта инжира

Опытные садоводы рекомендуют выбирать самоплодные сорта, не нуждающиеся в опылении. Самые популярные из них:

• «Июльский ранний» — плодоносит дважды за сезон, беззащитен перед холодами;
• «Далматский» — самый устойчивый к заморозкам. Плоды с серо-зеленой кожурой и приятным кисло-сладким вкусом;
• «Кадота» дает плоды овальной формы со сладким вкусом.

Где в России растет инжир

В открытом грунте на территории России инжир выращивают в Краснодарском крае (на Кубани), в Крыму и на берегу Черного моря. В других регионах смоковницу рекомендуется сажать только в домашних условиях, так как это нежное растение не сможет пережить холодные зимы.

Заключение

Уход за инжиром, хоть и имеет свои нюансы, но не так сложен. При соблюдении всех условий смоковница обязательно принесет вам обильный урожай крупных плодов и украсит участок густой раскидистой зеленью.

Инжир: особенности выращивания в Украине

Инжир – родственник комнатного фикуса, известный своими изумительно сладкими плодами. Их сушат, используют для варки варенья, перерабатывают другими способами. Инжир относится к теплолюбивым тропическим культурам, однако некоторые его сорта можно выращивать даже в Украине. Какой уход следует обеспечить растению?

Посадка инжира осенью

Правильно подобранное место и своевременная высадка саженца определяют приживаемость и будущую урожайность растения.

Приобретать и высаживать растение на дачный участок можно два раза в год:

• весной, до старта сокодвижения;
• осенью, после сбрасывания листвы.

Осенний вариант наиболее приемлем, поскольку укоренению способствуют естественные факторы: высокая влажность воздуха и почвы, умеренная солнечная активность и температура воздуха.

Высадку проводят за месяц до прогнозируемых заморозков, чтобы инжир успел в достаточной мере укорениться, набраться сил перед периодом покоя.

Выбор места для посадки

Инжир – культура, требовательная к месту высадки и структуре почвы. Корневая система растения поверхностная, поэтому следует высаживать его на расстоянии от других культур. Грунтовые воды должны располагаться на глубине не менее 3 метров, в противном случае инжирное дерево со временем погибнет. Растение хорошо растет на супесчаных и суглинистых почвах, на каменистых грунтах.

Важно подобрать для инжира максимально освещенное место. При недостатке солнца побеги растения вытягиваются, завязи усыхают, их количество уменьшается. Нежелательно притенение растения даже на несколько часов в день. Лучше подобрать самое светлое место, не притеняемое другими культурами.

Для тропической культуры следует обустроить защиту от холодных ветров. В качестве ветрозащиты может выступать строение (дом, гараж) или сооружение (забор, щит из пленки или листовых материалов), а также другие культуры с густой кроной. Ими могут выступать практически любые хвойники: ели, сосны, туи, верески.

Порядок посадки инжирного дерева

После подбора подходящего для выращивания места, проводят посадочные работы.

Порядок посадки инжира:

1. Подготовка посадочной ямы. Выкапывают ее заранее, за 2-4 недели до высадки саженца. На дно укладывают дренаж – гальку, щебень, бой кирпича. На дно горкой укладывают смесь плодородного грунта и 100-200 г суперфосфата. За оставшееся до посадки время субстрат осядет, часть удобрения растворится в нем. Желательно выложить стенки ямы шифером, битым кирпичом или другими материалами, чтобы ограничить разрастание корневой системы.
2. Предварительно замачивают саженец в стимуляторе корнеобразования на 12-24 часа, чтобы активировать рост всасывающих корней.
3. Подготовленное инжирное деревце размещают на получившуюся горку в яме, расправляют корни и засыпают плодородным грунтом.
4. Инжир тщательно поливают, не менее 30-40 л воды под каждое растение. Землю покрывают органической мульчей – соломой, скошенными сорняками, торфом, перегноем или опилом.

Правильно посаженный инжир укоренится до наступления зимы, а весной пойдет в рост без задержек.

Подготовка инжира к зиме

Культура устойчива к морозам до -15…-20 градусов. Если в южных регионах растение зимует без укрытия, то на севере страны, в Киевской и Харьковской областях, культура нуждается в защите от холода.  Для этого ветви растения пригибают к земле и фиксируют. Если во время пригибания побег ломается, его подрезают. Оставшийся пенек из верхней почки даст начало новым ветвям.

Сверху побеги утепляют мульчирующими материалам – опилом, щепой, соломой, слоем до 20 см. Подойдут для укрытия и доски, которые раскладывают по мульче. Сверху накрывают инжир пленкой, чтобы не допустить вымокание побегов и их выпревание.

Удобна посадка двух растений в непосредственной близости, чтобы крону одного растения подвязать к стволу другого. Расстояние между кустами при таком способе посадки должно составлять около 2 м.

Уход за инжиром

Правильный уход за культурой обеспечит его максимальный прирост, устойчивость к заболеваниям и вредителям, высокую урожайность.

Полив

Инжир хорошо переносит засухи. Индикатором необходимости полива служат листья: они теряют упругость и вянут. В этом случае деревце необходимо полить. Под корень, в зависимости от возраста куста и его размеров, выливают от 40 до 70 л теплой воды.

Поливы полностью прекращают в период созревания плодов, чтобы улучшить вкус плодов, а также подготовить растение к зимовке. Ведь избыток влаги вызовет повторный рост дерева.

Подкормки

Питательных веществ, внесенных при высадке саженца инжирного дерева, хватит растению на весь год. Начиная со второго года инжир, удобряют не реже 2-3 раз за сезон. В первую половину лета вносят калий и азот, чтобы помочь растению в активную фазу вегетации. Для полноценного плодоношения со второй половины лета вносят фосфор и калий. Подкормки азотом прекращают, чтобы не вызывать новую волну роста побегов.

Обрезка

Формировать крону инжира начинают с первого года выращивания. Куст формируют в форме чаши, чтобы равномерно распределить солнечный свет по кроне. Исключается загущенность, упрощается зимний уход за культурой. Старые побеги удаляют, поскольку их сложно пригибать осенью. Плодоношение продолжится на новых ветвях, поэтому урожайность растения не пострадает.

Особенности выращивания в Украине

Выращивание инжира в Украине имеет свои особенности:

1. Высадку саженца осуществляют в яму или траншею, чтобы облегчить пригибание побегов к земле. Для этого в северных районах яму для саженца выкапывают на глубину около метра, чтобы инжир был заглублен на 30-40 см относительно уровня почвы.
2. Инжир в морозных регионах выращивают в качестве кустарника, т. к. он быстро отрастает за год и радует высокими урожаями. Для этого старые, негнущиеся ветви удаляют, а молодые, гибкие, максимально прижимают к земле и подвязывают. Для этого и необходима высадка в ямы: так пригнутые к земле растения окажутся на уровне с почвой и будут надежно укрыты снегом.
3. Другой вариант выращивания – на шпалере, когда побеги фиксируют на опоре в одной плоскости. Это позволяет добиться максимальной освещенности и продуваемости куста.

Инжир в Украине для многих является экзотическим растением. Для получения плодов ему стоит обеспечить должный уход и надежное укрытие на зиму. Если выращивание инжирного дерева вызывает у вас затруднения, обратитесь к менеджерам нашего интернет-магазина. Они подробно расскажут об особенностях каждого сорта, о секретах выращивания культуры в открытом грунте.

Как вырастить фиговое дерево из черенка

Главная › Съедобные сады › Фрукты › Фиговые деревья

Фиговые деревья

Автор: Джеки Роудс

Смоковница существует уже давно; археологи нашли свидетельства его выращивания, датируемые 5000 г. до н.э. Это небольшое дерево с теплым климатом, которое может расти практически где угодно, а некоторые сорта инжира выживают при температуре от 10 до 20 градусов по Фаренгейту (от -12 до -6 градусов по Цельсию). Фиговые деревья будут хорошо плодоносить в течение примерно 15 лет.

Если вам нравится инжир (будь то свежий, сушеный или консервированный) и если ваше дерево стареет (или стареет дерево вашего щедрого соседа), вам может быть интересно, как размножить инжир, а не покупать замену. Размножение инжира — это экономичный способ продолжить или увеличить производство.

Как вырастить фиговое дерево из черенков инжира — это простой процесс, который можно выполнить одним из трех способов. Каждый из этих способов укоренения инжира прост и понятен, и ваш выбор, вероятно, будет зависеть от погоды в период покоя в вашем регионе.

Отводки для размножения инжира

Первый метод размножения инжира в открытом грунте зависит от температуры в период покоя, которая никогда не опускается ниже нуля. Укладка в грунт — это способ укоренения инжира путем закапывания части низкорастущей ветки на 15-20 см над землей, чтобы зарытая часть могла укорениться, прежде чем отделить ее от родительского дерева. Хотя это самый простой метод размножения инжира, он может оказаться неудобным для ухода за землей, пока ветви укореняются.

Укоренение черенков инжира в открытом грунте

Более популярный метод укоренения инжира в открытом грунте — черенки инжира. В конце сезона покоя, когда минует угроза заморозков, возьмите черенки инжира с небольших веток возрастом от двух до трех лет. Они должны быть примерно от ½ до ¾ дюйма (1,3–1,9 см) в толщину, шириной примерно с мизинец и 8–12 дюймов (20–30 см) в длину. Нижний срез должен быть ровным, а кончик скошенным. Обработайте скошенный конец герметиком для предотвращения болезней, а плоский конец гормоном укоренения.

При изучении того, как вырастить смоковницу с помощью этого метода, лучше всего использовать от шести до восьми побегов, чтобы оставить место для некоторых неудач. Вы всегда можете раздать несколько успехов!

Посадите плоский конец инжира на глубину 6 дюймов (15 см) в яму шириной 6 дюймов (15 см) и на расстоянии около фута (30 см) друг от друга. Поливайте хорошо, но не переувлажняйте. За год ваши черенки инжира могут вырасти на 36-48 дюймов (91-122 см). Новые деревья будут готовы к пересадке в следующем сезоне покоя.

Укоренение инжира в помещении

Третий метод размножения инжира включает в себя выращивание инжира в помещении. Этот способ хорош для раннего старта, если у вас ненастная весенняя погода. Следуйте описанному выше методу для сбора черенков инжира. Застелите дно 6-дюймового (15 см) горшка газетой и добавьте 2 дюйма (5 см) песка или почвы. Поставьте четыре обработанных черенка вертикально в горшок и заполните их почвой. Тщательно полейте горшок и поставьте над черенками 2-литровую бутылку с отрезанным дном.

Держите черенки инжира в тепле и на светлом (не прямом солнце) окне. Не поливайте, если почва не станет очень сухой. Подождите неделю после того, как вы увидите новый рост, чтобы удалить импровизированную теплицу.

Когда вы заметите активный рост, посадите укоренившиеся черенки инжира в большие горшки или на открытом воздухе, когда позволяет погода. Держите пересаженные растения влажными до конца лета и наблюдайте, как они растут.

Как видите, размножение фиговых деревьев — это простой процесс, который при правильном выполнении приносит удовлетворение и экономию средств. Приятного аппетита!

Последнее обновление этой статьи: 11. 06.21

Подробнее о фиговых деревьях

Вы нашли это полезным? Поделитесь этим с вашими друзьями!

Вам также может понравиться…

Ржавчина инжира на фруктах — Лечение ржавчины на инжире

Главная › Съедобные сады › Фрукты › Фиговые деревья

Фиговые деревья

Автор: Джеки Роудс

Фиговые деревья были частью ландшафта Северной Америки с 1500-х годов, когда испанские миссионеры привезли плоды во Флориду. Позже миссионеры привезли плоды на территорию современной Калифорнии, но первые попытки выращивания потерпели неудачу. Инжирная оса, столь необходимая для оплодотворения, не была коренной в этом районе. Самоопыляющиеся сорта решили проблему. Сегодня фиговые деревья можно найти на юге Соединенных Штатов и за их пределами.

Естественная среда обитания инжира — теплый, сухой средиземноморский климат, и в этих условиях инжир относительно свободен от вредителей. Однако в более влажных условиях и при более сильных дождях инжир более подвержен заражению насекомыми и болезнями. В этих условиях возникает самое распространенное заболевание инжира – ржавчина.

Выявление инжирной ржавчины на фруктовых деревьях

Влажный воздух или обильные дожди способствуют развитию этой болезни инжира. Ржавчина — это грибковое образование, которое редко встречается в сухом климате.

Первыми признаками инжирной ржавчины на плодовых деревьях являются крошечные желтые пятна на нижней стороне листьев. Ржавчина на нижней стороне фиговых листьев затем распространяется на верхнюю часть, и пятна становятся красновато-коричневыми. Домашние садоводы часто пропускают ранние признаки болезни инжира. Пятна ржавчины составляют всего от 0,2 до 0,4 дюйма (от 0,5 до 1 см) в поперечнике, и их легко не заметить, пока инфекция не станет серьезной.

По мере развития ржавчины фиговые листья желтеют и падают на землю. Поскольку ржавчина на фиговых листьях обычно появляется в конце лета или в начале осени, новый и нежный замещающий рост будет подвержен риску повреждения морозом, что, в свою очередь, может способствовать зимнему отмиранию ветвей. Хотя грибок не поражает плоды, ржавчина на листьях инжира может способствовать преждевременному созреванию плодов.

Как предотвратить ржавчину инжира

Самый простой способ предотвратить ржавчину инжира — поливать только землю под инжиром. Ржавчинный гриб ищет свободную влагу на листьях. Поливайте утром, чтобы солнце успело подсушить листву.

Тщательная обрезка фиговых деревьев также может помочь, поскольку улучшает циркуляцию воздуха через ветви, что позволяет испарять лишнюю воду с листьев инжира. Зимой ржавчина сохраняется в опавших листьях и мусоре, поэтому осенняя очистка необходима для предотвращения ржавчины на инжире.

Если вы обнаружите на инжире ржавчину, лечение будет затруднено, так как существует очень мало фунгицидов, зарегистрированных для использования на инжире. Ржавчина лучше всего реагирует на фунгициды, содержащие сульфат меди и известь. Голые деревья следует опрыскивать в период покоя, а затем повторять обработку каждые две-три недели.