Как ухаживать за красной смородиной осенью чтобы был хороший урожай: правила посадки и выращивания кустов

правила посадки и выращивания кустов

Добавить в избранное

Многие садоводы на своих дачных участках занимаются выращиванием красной смородины, которая славится не только пользой плодов, но и декоративным внешним видом. Как правильно посадить кустарник и ухаживать за ним, чтобы получить хороший урожай, — читайте далее.

ПоказатьСкрыть

Правила посадки и выращивания

Кустарники красной смородины высаживают на территории с хорошим освещением, без сквозняков. Залегание грунтовых вод должно быть не менее, чем на 2 м в глубину, ведь корневая система растения очень раскидистая и может достигать более чем 1,5 м.

Знаете ли вы? Плоды смородины, кроме традиционного красного, чёрного и белого окраса, могут быть и других цветов, например, фиолетовыми, оранжевыми, зелёными и ярко-жёлтыми.

Местность, выбранную для высадки, готовят за полгода до проведения процедуры посадки. Грунт вскапывают на глубину в 30–40 см, внося при этом удобрение, состоящее из 5 кг перегноя, 50 г суперфосфата и 200 г древесной золы на 1 м².

Если в саду предполагается высадка сразу нескольких растений, то соблюдают схему в 1 м между растениями и 1,5 м в междурядьях.
Яму под саженец выкапывают за 14 дней до проведения процесса высадки, она должна быть глубиной в 50 см и шириной в 40 см.

До середины лунки засыпают приготовленный субстрат, состоящий из:

• 5 кг почвы;
• 5 кг торфа;
• 5 кг навоза;
• 30 г калия;
• 30 г суперфосфата;
• 200 г древесной золы.

За 2 недели субстрат немного осядет, и лунка будет полностью готова к высадке саженца.

Пошаговая инструкция по посадке растения в открытый грунт:

1. Взрыхлить грунт в яме.
2. Установить посадочный материал в лунку.
3. Корневище аккуратно распределить по смеси грунта с удобрением.
4. Досыпать до верха лунки обычную почву и утрамбовать приствольный круг.
5. Влить 5–10 л воды.
6. Мульчировать возле ствола торфом или песком.

Требования к почве

Почва, на которой будет расти красная смородина, должна быть плодородной, лёгкой и рыхлой. Приветствуется агротехника на чернозёмных, суглинистых или супесчаных почвах.
При выращивании ягодных кустарников также следует обратить внимание на кислотность почвы: она должна быть нейтральной. Если на территории, выбранной для культивирования растения, почва кислая или слабокислая, её известкуют доломитовой мукой (400–500 г на 1 м²).

Сроки посадки

Если садовод размножает куст с собственного участка, то лучшим временем для пересадки будет осенний период. Для того чтобы выращивать новый сорт, саженцы должны высаживаться в сезон приобретения.

Важно! Высадку саженцев весной лучше проводить до распускания почек, что существенно увеличивает процент приживаемости культуры на новом месте.

В весенний период высаживать растения в открытый грунт начинают с наступлением стабильного потепления, примерно с середины апреля. Температура воздуха должна прогреться до +15°С. Осенью посадку проводят с начала сентября до середины октября. Если процедуру не произвести в данный период, то с наступлением холодов саженец вымерзнет и погибнет.

Особенности ухода за красной смородиной

Уход за смородиновым кустарником несложный. Весной и осенью растению требуется санитарная обрезка, а также в данные периоды вносятся подкормки. В летний период культура более нуждается в орошении и рыхлении почвы около ствола, для лучшей циркуляции воздуха.

Начиная с мая, грунт возле ствола мульчируют торфом или опилками, чтобы сохранить необходимую влажность, а также избавиться от сорной травы, которая начинает свой активный рост. Процедура проводится раз в месяц.

Обрезка

Обрезку кустарника начинают сразу после посадки в грунт. На растении оставляют до 4 самых мощных побегов, которые будут главными стволами, их нужно укоротить на высоту 4 почек от почвы. Остальные ветки вырезают на кольцо. На второй год роста на кустарнике оставляют 7 побегов, верхушки которых подрезают на 20 см.

Важно! Для процесса удаления ветвей с кустарника нужно использовать только хорошо наточенные и продезинфицированные инструменты, иначе есть риск повреждения растения и его заражения инфекционными болезнями.

На основных ветках обрезают приросты, растущие под острым углом. На третий год следует проредить крону от неправильно растущих однолетних побегов, а все остальные ветви обрезать на 20 см. Далее ежегодно проводится санитарное удаление веток. Следует вырезать сухие, повреждённые болезнями, а также вымерзшие побеги.

Видео: обрезка кустов красной смородины весной

Подкормки и полив

Сорта красной смородины нетребовательны к поливу. Их орошают 1 раз в 2–3 недели. Удобрять культуру начинают на 3-й год роста, ведь при посадке под куст было заложено достаточно питательных веществ.

Подкармливают растение 2 раза в год:

1. Первое удобрение проводят весной, в начале апреля. Под кустом рассыпают 80 г селитры.
2. Второе удобрение проводят осенью, в сентябре. В приствольный круг вносят жидкий азотсодержащий раствор, состоящий из 0,3 кг птичьего помёта и 8 л воды.

Обработка от болезней и вредителей

Профилактическая обработка от болезней и вредных насекомых проводится ежегодно. Данный процесс проходит параллельно с прочими агротехническими приёмами, направленными на истребление вредителей и грибковой инфекции. Чтобы предотвратить распространение грибковых спор, а также избавиться от потомства вредителей, участок и кустарники обрабатывают раствором медного купороса (100 г на 10 л воды).

Процесс осуществляют в 3 этапа: первый — перед распусканием почек, последующие 2 процедуры — с интервалом в 10 дней. С такими заболеваниями, как антракноз, септориоз и мучнистая роса можно бороться путём обработки препаратом «Карбофос» (5 мл на 10 л воды). Средство также отлично справляется с нашествием тли, долгоносика и клещей на участке.

Когда распускается красная смородина

Красная смородина начинает цветение с середины мая. Его длительность составляет от 11 до 15 суток. В зависимости от сорта, цветочные завязи могут иметь различный окрас: бледно-жёлтый, белый, ярко-красный. Верхняя цветочная часть цветоножки имеет вогнутое строение, оно срастается с завязью и имеет по 5 чашелистиков.

Что делать, если красная смородина плохо растёт

Причинами того, что кустарник плохо растёт и приносит плохой урожай, могут быть:

• посадка в плохо освещаемом месте;
• недостаток влаги;
• болезни и вредители;
• кислая почва на участке.

Чтобы устранить данные недостатки, необходимо по возможности пересадить растение в более подходящее место. Убрать кислую среду в грунте можно путём перекапывания участка с древесной золой, которую используют по 300 г на 1 м² участка. Если растению не хватает влаги, то стоит увеличить объём вносимой жидкости или осуществлять орошение чаще.

По мере выявления заболеваний или нашествия вредителей, нужно сразу предпринимать меры борьбы с ними, которые заключаются в обработке инсектицидами, а также в рыхлении почвы около ствола и удалении повреждённых ветвей и листьев с растения и под ним.

Знаете ли вы? Выращиванием смородиновых кустарников на Руси поначалу занимались при монастырях. Именно поэтому данное растение имело название «монастырская ягода».

Выращивать красную смородину на дачном участке несложно. Главное: придерживаться правил агротехники и ухода за культурой. И тогда вы сможете ежегодно баловать себя и своих близких полезными и вкусными ягодами.

Видео: советы выращивания красной смородины

Как получить хороший урожай смородины

Черная, красная, белая, золотистая… Ни один дачный участок не обходится без смородины. Но нередко наблюдаешь такую невеселую картину – кустов вроде бы много, вот только они сплошь поражены вредителями, и урожай оставляет желать лучшего. А бывает и так – ягоды есть, но настолько мелкие, что даже жалко тратить время на их сбор.

Как получить хороший урожай смородины? Что делать, чтобы ягоды смородины были крупными? Несколько простых секретов по уходу за смородиновыми кустами позволит добиться рекордных урожаев ягод, что по количеству, что по качеству.

Выбор сортов и посадка для гарантированного урожая

Если вы только планируете посадить или обновить имеющиеся посадки смородины на участке, у вас есть отличная возможность с самого начала подойти к делу правильно.

Во-первых, нужно выбрать несколько разных сортов, с различными сроками цветения и созревания ягод. Такое разнообразие гарантирует урожай при “капризах погоды”: если цветы одного сорта попадут под заморозки, другой не пострадает. К тому же соседство разных сортов создает все условия для переопыления, а от него смородиновые ягоды становятся крупнее.

Во-вторых, при посадке молодых саженцев желательно придерживаться такой схемы: расстояние между кустами 1-2 метра, расстояние от забора или стены не менее 1,2 метра. Имея в своем распоряжении достаточную площадь питания, смородиновый куст будет долго радовать качественными урожаями.

Хороший урожай смородины закладывается с осени

Забота о будущем урожае смородины начинается осенью. После опадания листьев землю под смородиновыми кустами рыхлят, высыпают под каждый куст литровую банку золы и прикапывают вокруг куста картофельную ботву или картофельные очистки.

Приствольные круги укрывают выполотыми сорняками или скошенной травой.

За зиму нужно запастись луковой шелухой и сушеными картофельными очистками – они не раз пригодятся для подкормки и опрыскивания кустов в течение дачного сезона.

А если есть возможность приезжать на участок зимой, не будет лишним разгрести снег под смородиновыми кустами и подложить еще картофельных очистков. Смородине очень нравится крахмал.

Борьба с вредителями смородины – второй шаг к большим урожаям

Как только сойдет снег, пора начинать борьбу с возможными вредителями. Берется кусок резины, привязывается к палке и поджигается. Этим дымом окуриваются все смородиновые кусты. Это самый лучший способ борьбы с тлей, которая способна нанести существенный урон урожаю.

Если вы стремитесь выращивать ягоды, обходясь без ядохимикатов, на помощь придет простая вода. В этом случае еще до оттаивания почвы под кустами смородину нужно облить горячей водой. В лейку наливается кипяток и обливается каждая веточка. Бояться ожогов куста не нужно – к моменту контакта с ветвями вода успеет остыть до 60-70°С. Такая обработка уничтожает яйца смородиновых почковых тлей, щитовок, предохраняет от мучнистой росы.

По весне, когда на смородине начинают распускаться почки, под кустами рекомендуется разбросать мочевину из расчета две-три столовые ложки под куст и опрыскать бордоской жидкостью.

Через неделю смородиновые кусты необходимо опрыскать еще раз – на этот раз настоем луковой шелухи. Настой готовится следующим образом:

Способ 1: 200 грамм луковой шелухи залить десятью литрами теплой воды и настаивать 4-5 суток, после чего процедить.

Способ 2: Заполнить ведро луковой шелухой до половины, залить горячей водой и настаивать сутки. Затем процедить и разбавить водой в соотношении 1:2.

На каждый смородиновый куст расходуется по 1 литру настоя.

Перед цветением опрыскивание луковым настоем следует повторить.

Некоторые вредители смородины очень настойчивы и живучи. Именно к таким относится стеклянница и почковый клещ. О мерах борьбы со стеклянницей мы подробно рассказываем ЗДЕСЬ, а о том, как бороться с почковым клещом на смородине – ТУТ.

Полив и удобрение смородины для увеличения урожая

Во время цветения смородины кусты необходимо подкормить.

Для приготовления подкормки берется литровая банка сушеной картофельной кожуры, заготовленной зимой, и заливается десятью литрами кипящей воды. Можно укрыть ведро с запаренными очистками чем-то теплым и оставить до полного остывания.

Такой подкормки понадобится по три литра на каждый смородиновый куст.

Во время завязи ягод кусты следует обильно пролить раствором суперфосфата из расчета 2 столовые ложки на 10 литров воды.

А затем вновь опрыскать настоем луковой шелухи.

Также не стоит забывать о поливе – земля под кустами не должна пересыхать, потому что смородина гораздо лучше растет на влажных почвах, ведь в естественной природной среде смородина предпочитает расти на болотах. Однако частый и поверхностный полив смородиновым кустам не к чему, гораздо лучше поливать обильно (до пяти ведер под куст) в начале сезона, затем во время цветения, потом в период формирования ягод и, наконец, после плодоношения.

В засушливые года поливать смородину придется каждую неделю, иначе ягода измельчает, а куст не сможет должным образом подготовиться к зимним морозам.

Обрезка смородины для повышения урожайности

Без обрезки настоящих урожаев смородины не бывает. Весной и осенью придется вооружиться секатором и заняться сначала удалением засохших, поврежденных, больных ветвей, потом формированием куста с разновозрастными побегами. А иногда может потребоваться и омолаживающая обрезка.

Руководство по правильной обрезке смородины смотрите ТУТ. А о том, как омолодить смородиновые кусты при помощи обрезки, читайте ЗДЕСЬ.

Ухаживая таким образом за посадками смородины на дачном участке, можно получить отменный урожай крупных ягод (до 15-22 мм. в диаметре).

Желаем вам успехов и больших урожаев!

Уход за красной смородиной весной

Уход за смородиной – весной закатываем рукава!

Как ухаживать за смородиной весной – готовимся к большому урожаю!

В фазу плодоношения кусты черной и красной смородины вступают уже на второй-третий год после посадки, еще через годик-второй они дают полноценный урожай, украшая ландшафтный дизайн россыпью ягод. В это время почва под кустами еще не успела отдать все питательные вещества ягодам и побегам, а ветки все, как на подбор – молодые и растущие. Уход за ними нужен действительно минимальный, разве что в случае с черной смородиной не помешает прищипывание кончиков веток, чтобы стимулировать рост небольших побегов. К красной это не относится – срезая верхушки побегов, вы срежете и будущий урожай.

• Декоративный кустарник с черными ягодами
• Посадка чёрной смородины весной

Рекомендуем ознакомиться

Время летит быстро, и уже на 5-6 год кусты с черными ягодами могут удивить дачников, только на сей раз не урожаем, а его отсутствием. Для красноягодных сортов сроки старения растянуты – старыми считаются ветки от 8 лет. Если не удалить эти ветки ранней весной, они и сами урожая не принесут, и заберут соки, предназначенные для молодых побегов. Побеги становятся загущенными, ветки угнетают друг друга, борются за питание и воду. Если вы до этого момента не вспоминали об уходе за смородиной, значит, пришла пора и этому!

Смородина черная – уход весной в общих чертах

Какой бы ни была смородина, красной или черной, уход весной одинаков за всеми сортами. Различия касаются разве что обрезки кустов. В уходе за этими ягодными культурами нет ничего сложного – регулярное рыхление почвы, удаление сорняков, полив, комплексные удобрения, при необходимости защита от болезней и вредителей. В рыхлом состоянии грунт под кустами нужно поддерживать на протяжении всего лета. При обработке почвы не забывайте о близком расположении корней – непосредственно возле кустов почву нужно обработать на глубине около 5 см, увеличивая глубину с увеличением расстояния от кустов.

Мульчирование способно упростить задачу в разы, некоторые садоводы даже укрывают землю вокруг растений слоем рубероида – сорнякам не пробиться, да и влага не так сильно испаряется.

Кстати, о влаге – жарким летом, да и осенью, не забывайте поливать кусты. Обычно это нужно проделывать раз в 10 дней, но выливать нужно не меньше пяти ведер воды. Чтобы избежать появления грибковых заболеваний, старайтесь не поливать сам куст, выливая воду на почву. Для полива не используйте холодную колодезную воду – ее нужно хотя бы прогреть на солнце. Не лишним будет позаботиться о достаточном уровне влаги перед цветением и в пору созревания ягод.

Подкормка смородины весной и защита от заморозков

Задаваясь вопросом, чем подкормить смородину весной, вспомните, какие органические и минеральные удобрения вы вносили в посадочную яму. Если их было достаточно, то как минимум первых два года  кусты ни в чем не будут нуждаться, кроме, само собой, рыхления почвы и полива растений. Уже с третьего года куст нужно подкармливать, внося под перекопку суперфосфат и хлористый калий. Азотосодержащие удобрения вносятся ранней весной. Рекомендуется после цветения внести первую подкормку из настоя птичьего помета или коровяка, по ведру настоя на каждый куст.

Раз в пятилетие следует проверять уровень pH почвы и при необходимости делать известкование либо заделывать в грунт золу. Если вы обитаете в средней полосе, где возвратные заморозки не такая уж редкость, защитить распустившиеся побеги поможет дымление и опрыскивание водой на протяжении ночи, как только температура опустится до +1 °С.

nasotke.ru

Смородина: посадка и уход. Уход за смородиной черной и красной

Смородина относится к семейству крыжовниковых, в котором до двухсот видов, причём около пятидесяти распространены в Северном полушарии. Впервые появилась на Руси в монастырских садах, далее она распространилась по стране. Ягода смородина является популярной в садоводческом кругу в России. На сегодняшний день смородина есть ещё белая и золотистая, но всё же самой вкусной и полезной считается чёрная. Из смородины можно варить варенье, компоты, приготавливать вина, наливки. В медицине смородина тоже популярна, её используют в фармакологической промышленности.

Всё о кустах смородины

Смородина — кустарниковое растение, которое живёт много лет. Куст может быть маленьким или объёмным, достигать высоты один-два метра. Побеги бледно-зелёные, но со временем приобретают коричневый цвет. Каждый год из спящих почек появляются новые побеги. Корень кустарника мощный.

Диаметр листьев от 3 см до 12, сверху они зелёные, а с нижней стороны имеют вдоль жилок пушок. Колокольчатые цветки собраны в свисающие соцветия.

Плод — вкусная ягода. Размер и цвет ягоды определяются сортом смородины.

Май-июнь — время цветения, а плоды можно собирать в июле-августе.

Плодоносить начинает на следующий год после того, как была посажена.

Красная и черная смородина: посадка и уход

Если ухаживать за кустом смородины грамотно, то она будет долго приносить полезную ягоду, более пятнадцати лет. Рассмотрим основные моменты, как проводить посадку и уход за смородиной, чтобы она благоухала как можно дольше. Смородину лучше сажать в самом начале осени, но иногда можно и по весне. Саженцы для посадки нужны двухлетние, с тремя ветвистыми корнями. При покупке их нужно хорошенько рассматривать, чтобы не приобрести больной куст.

Лучшее место для посадки — то, где больше солнца и меньше ветра, а грунт не кислый, дренированный. Если почва кислая, то нужно в перекопку засыпать извести от 300 до 800 г на квадратный метр. Также потребуется несколько килограммов органического удобрения. При перекопке нужна глубина см 20.

При посадке смородины осеньюямы должны быть 50 на 50 см, а глубина — 45 см. Расстояние между ямами 1,5-2 метра. В яму засыпают перегной — одно ведро, суперфосфата 100 г и хлористого калия 45 г. Сверху всё это присыпают землёй, чтобы не обжечь корень. Ямки можно сделать и удобрить за несколько недель до посадки. Саженцы опускают в яму под углом 45 градусов, но чтобы шейка корня была под землёй на 5 см. Чтобы образовались дополнительные корешки, и куст был сильный и пышный, корни нужно аккуратно расправить. Затем нужно присыпать землёй, придавить, полить и засыпать яму до конца. Потом вокруг куста делается борозда и туда наливается вода. По окончании посадки обрезаются побеги саженца на 10-15 см от земли, но нужно, чтобы на коротких остатках находилось по 4-5 почек.

Посадить смородину в весенний периоднужно до того момента, пока почки на саженцах ещё закрыты. Минус посадки весной в том, что смородина начинает быстро расти, а земля ещё может не иметь ту температуру, которая требуется для саженца. Хорошо, если лунка была выкопана и удобрена ещё с осени.

Как ухаживать

Уход за смородиной весной достаточно простой:

• Если почки были поражены клещом, то их удаляют, но если почек было поражено большее количество, то удаляются побеги.
• Обязательно нужно перекопать грунт вокруг куста и удобрить навозом.
• Смородина, посадка и уход за которой начинается весной, нуждается в обильном поливе.
• Следует регулярно рыхлить землю под кустом и удалять все сорняки.
• Уход за смородиной после сбора урожая в оздоровительных целях заключается в опрыскивании кустов 1 % бордоской жидкостью. Обработку следует повторить еще раз недели через две.
• Уход за смородиной включает обрезку всего лишнего после зимы.
• По весне растения необходимо обработать от вредителей, болезней.
• В мае красная и черная смородина, посадка и уход за которой рассматриваются в этой статье, нуждается в осмотре кустов на наличие махровых цветений. Если такие имеются — вырезать, если махровость обильная — выкорчевать куст, иначе будут поражены все растения.
• Уход за смородиной предполагает подкормку растения удобрениями, которые содержат азот.

Летом особую важность играет полив. В это время года уход за черной смородиной включает и внесение в почву органических удобрений. Нужно следить за состоянием кустов. Ни в коем случае нельзя обрабатывать химикатами куст менее чем за три недели до сбора урожая. Собирать ягоды следует по мере их созревания.

Осенью также необходим тщательный полив растения и рыхление земли. К концу сентября смородину подкармливают удобрениями и удаляют ненужные ветви. Также в этот период можно рассаживать кусты.

Чтобы данная плодовая культура смогла порадовать очень вкусным и полезным обильным урожаем, за ней следует правильно ухаживать. Обработка и уход за смородиной после сбора урожая — очень важный этап этого процесса.

Обрезка смородины

Смородина, посадка и уход за которой совсем не сложны, нуждается в обрезке. Если вовремя удалять все лишнее с куста, то она будет радовать ягодой долгие годы. Нужно срезать больные, повреждённые, засохшие ветки.

Самое основное удаление происходит по осени, когда опали все листочки. Весной же укорачиваются побеги, которые повредились за зиму, а также сухие, поломанные ветки. Смородина, уход после сбора урожая за которой очень важен, обрезается и летом, для придания кусту пышности. Удаляются поломанные, почерневшие стебли, а также загущающие ветви.

Размножение

• Размножение черенками.

Такой способ размножения осуществляется из двух видов черенков — зелёных и одревесневших. Одревесневшие черенки — самый лёгкий и доступный способ. Его можно использовать как осенью, так и весной. Черенки нужно собирать до морозов, чтобы сохранить почки. Чтобы сохранить их до посадочного сезона, нужно запаять концы парафином или варом, чтобы в них сохранилась влага. Хранят такую заготовку в холоде. Высаживают такие заготовленные черенки по ранней весне под наклоном 45 градусов, и между ними должно быть расстояние в 15 см, а между рядами — 20. Нижний конец черенка срезают наискосок и втыкают в землю так, чтобы над землёй были две почки. Грядки поливают и удобряют. Сверху черенки накрываются полиэтиленом до появления первых листиков. Нельзя, чтобы земля сохла, поливать надо регулярно. При правильном уходе к осени образовываются 30-50-сантиметровые саженцы. Более крепкие можно посадить на постоянное место, остальные — оставить расти еще год.

• Размножение зелёными черенками.

Такие черенки можно выращивать только в парнике. Но есть и такой метод. Из хорошо развитых побегов берутся черенки, длина которых 5-10 см, их ставят в воду, затем у них образовывается корешок. После их сажают в пакеты с землёй. Поливать черенки нужно раз дня в 2-3, чтобы земля была консистенции крема. Через неделю больше не поливают. Нужно, чтобы земля стала обычной густоты. В мае черенки высаживают. Разрезается пакет, а черенки закапывают в землю, глубже, чем они были в пакете.

• Размножение отводками.

Самый простой и надёжный способ. Таким способом можно получить здоровые и крепкие саженцы за год. Отводком служит здоровая, растущая наклонно двухлетняя ветка, которую можно пригнуть без труда к земле. Под такой веткой нужно выкопать борозду см 10, пригнуть и положить ветку в борозду, чтобы она выступала на 20-30 см. Среднюю часть нужно закрепить в земле. Борозду засыпать, поливать. А по осени можно выкопать и посадить на постоянное место саженец, который получится таким образом. Причём саженец уже будет иметь отличные корни и несколько веток.

Болезни

Черная и красная смородина, уход за которой ведется неправильно (или если у куста плохая наследственность), может иметь следующие заболевания:

• листья сохнут и опадают, это связано с тем, что на них появились бурые пятна с бугорками;
• пятна на листьях, круглые или угловатые, коричневые, в процессе светлеют, могут заразиться и ягоды;
• подушки со спорами гриба, желтоватого цвета;
• смородина не плодоносит, теряет свой аромат, появляются махровые цветки;
• на листьях появляются пятна бурого цвета, порой страдает древесина, возникает плесень;
• сверху на листе появляются мелкие пятнышки жёлтого цвета, снизу — наросты со спорами в виде волосков жёлто-оранжевого цвета;
• кора трескается, ветки сохнут, теряется эластичность;
• виден узор вокруг жилок жёлтого цвета;
• появляется налёт, похожий на бархат, затем образовывается плёнка коричневого цвета;
• сохнут ветки и побеги.

Не всегда болезни можно вылечить. Тем более, если они запущены. Лучше их избегать и ухаживать за смородиной в полном объёме.

Вредители

У смородины много вредителей. Бороться с ними можно только тогда, когда они появились на кусте. Средств для этого очень много. Также можно воспользоваться рецептами из народа. Избежать появления вредителей на кусте вполне возможно. Просто проводить профилактику и обрабатывать кусты осенью, весной и до наступления холодов. И тогда, возможно, вредители обойдут вас стороной.

Сорта

Делятся сорта смородины на ранние, средние и поздние, они различаются цветом ягод и временем их созревания.

Всё чаще садоводов привлекает новый вид, такой как золотистая смородина. Заманчивость её — в декоративности и необычности.

Гибриды

Существует два вида гибридов: йошта и крома.

syl.ru

Обрезка смородины летом и осенью – ищем подход

Сроки обрезки смородины – важные нюансы

Большинство садоводов-любителей не знают, как правильно обрезать кусты черной и красной смородины осенью, и из-за этого не трогают ее, считая, что растение само справится. Однако они сильно заблуждаются, обрезка – одна из главных составляющих ухода за смородиной. Чтобы с куста в конце сезона собрать хороший урожай сладких и полезных ягод, за ним надо хорошо ухаживать. Как известно, старые ветки не плодоносят, от них нет никакой фактической пользы. Обрезка черной и красной смородины осенью проводится, когда уже завершился сбор урожая.

• Уход за черной смородиной весной

Рекомендуем ознакомиться

Категорически запрещается подрезать кусты поздней весной. В данный период из обрезанных веток чересчур сильно вытекать сок, который так необходим для полноценного созревания ягод. Омолаживающая обрезка смородины может быть осуществлена как в летний, так и осенний периоды. Но надо помнить, что осенняя обрезка смородины должна проходить только после сбора урожая.

Обрезка и уход за смородиной весной и осенью – как правильно обрезать куст?

На молодых приростках, возраст которых не более шести лет, и формируется основной урожай черной смородины. Более «взрослые» ветки только мешают, а значит, их надо обрезать. Иными словами, во время осенней либо летней обрезки их устраняют.

Оптимальное количество молодых веток на кусте – до двадцати штук. Это является основным залогом «богатого урожая» вкусной ягоды.

Красная смородина от черной отличается по многим параметрам: посадка, уход и обрезка имеют свои нюансы. Дело в том, что кусты красной смородины практически полностью должны состоять из однолетних побегов, поскольку старые только мешают и не приносят урожая. В отличие от черной, красная любит влагу и обладает мощной корневой системой. Она менее придирчива к почвам, хотя особенно хорошо произрастает на суглинках.

Теперь постараемся детально рассмотреть некоторые нюансы осенней обрезки смородины. Основная схема обрезки смородины осенью выглядит следующим образом:

• Сразу после сбора урожая обрезаем старые и неживые ветки, возраст которых больше двух лет. Различить их довольно-таки легко, они на несколько тонов темнее молодых приростков. Также отрезаются ветви, прирост которых менее 200 мм.
• Сломанные, поникшие ветки и те, которые лежат на почве – их тоже обрезаем.
• Естественно, необходимо обрезать пораженные болезнью или насекомыми-вредителями.
• Старые и неживые ветки срезаются непосредственно у грунта, оставляем только маленький пенек не больше 2 см, но ни в коем разе не рекомендуется сильно укорачивать, лучше полностью обрезать.

Запомните, что срезы на молодых ветках не зарастают, по этой причине их смазываем специальным садовым варом – смесь воска, канифоли, церезина и прочих веществ. Обрезанные пораженные болезнью или насекомыми-паразитами ветки нужно сжечь. После обрезки, для того чтобы избавится от паразитов, грунт необходимо прорыхлить.

Обрезка смородины летом – особенности прореживания

Обрезка красной и черной смородины летом – дело не трудное, необходимо только знать и применять на деле некоторые мелкие нюансы и правила. Если вы заметили, что куст стал слишком густым, следует избавиться от лишних веток – чаще всего к излишней густоте приводят центральные ветки. В процессе роста, наверняка, вы заметите слабые ветки, сломанные ветром или поврежденные болезнями – их следует незамедлительно удалять.

Внимательность – главное качество. То есть нужно внимательно осматривать каждую ветку на предмет наличия новых веток и волчков. Стоит лишь однажды обрезать, а затем человек уже способен «понять» смородину. Чтобы совершить правильную обрезку куста смородины и на следующий сезон получить отличный урожай ягод, не забывайте придерживаться рекомендаций, которые изложены выше. Обрезка смородины весной, осенью и летом должна стать ежегодным ритуалом, при правильном проведении которого он сделает куст красной или черной смородины более плодоносящим и крепким.

nasotke.ru

Смородина красная и белая: особенности выращивания и ухода, сорта

Если черную смородину впервые начали окультуривать монахи Киевской Руси в Х веке, то красную уже в V веке выращивали голландцы. Самое интересное, что они вводили ее как культуру не ради урожая ягод, а ради ее декоративных качеств, чтобы в садах было красиво. Поэтому в Европе она была популярна намного больше черной смородины. На Руси она стала известна с XV века.  Красная и белая смородина не так ароматны, как черная, поскольку эфирных масел в них меньше, однако также очень вкусны и полезны. Из кисло-сладких ягод получается отличное желе даже без добавления желатина за счет высокого содержания пектина. Неприхотливая, долгоживущая красная смородина — непременный обитатель большинства наших садов. Белую смородину стали окультуривать намного позже. Даже в начале ХХ века ее считали сортом красной смородины с нетипичным окрасом ягод.  Современная сортовая красная смородина в свое время создавалась на основе трех разных видов. Но почему-то красную и белую смородину всегда рассматривают как одну культуру, так как принципиальное отличие у них  в цвете ягод. Сейчас признанный лидер по выращиванию красной и белой смородины – США. Есть еще один совершенно отдельный вид – смородина золотистая,  ошибочно причисляемая к белой. Этот вид имеет североамериканское происхождение, произрастает ближе к южным широтам и заметно отличается своими естественными привычками.

Посадка красной смородины

Смородина красная и белая любит супесчаные и суглинистые почвы, но вполне может расти и на других. Светолюбива больше, чем черная, но не так требовательна к влажности.  азмножать ее можно делением куста и отводками, зелеными и одревесневшими черенками (черенкование для красной и белой смородины менее эффективно). Сажать красную смородину лучше всего ранней осенью, в сентябре. Яма выкапывается заблаговременно, чтобы почва осела. Диаметр посадочной ямы – 50 см, глубина – 40 см. Между растениями  при посадке оставляйте  промежутки до 1,5 м.  После посадки землю нужно хорошо утрамбовать, чтобы не было пустот, и полить ведром воды. Саженцы нужно обязательно сильно обрезать, оставив от земли 10-15 см с 2-3 почками, и хорошо замульчировать почву вокруг.

Уход за красной смородиной

По зимостойкости и устойчивости к грибковым заболеваниям красная и белая смородина превосходит черную. Она не особо требовательная к влаге, но периодически поливать ее нужно, особенно в период плодоношения. Обязательно нужно пропалывать смородину от сорняков, которые своими мощными корнями могут принести немало вреда. Кусты красной смородины необходимо подкармливать: осенью вносятся хлористый калий и суперфосфат, а весной — азотные удобрения. Обрезка красной смородины  Чтобы смородина давала богатый урожай с крупными ягодами, ее обязательно нужно обрезать. Обрезка производится осенью или ранней весной (до сокодвижения). Также летом после периода плодоношения можно проводить санитарную обрезку. Красная смородина отличается от черной в части плодоношения: плодовые почки у нее образуются на многолетних побегах и у основания годовых ветвей. У кустов красной и белой смородины гораздо меньше побегов нулевого порядка, чем у черной смородины, они менее загущены и плодоносят намного дольше – 15-20 лет. Букетные веточки и кольчатки, на которых закладываются цветковые почки, живут в 2-3 раза дольше, чем такие же у черной смородины. Распределение ягод по кусту более равномерное, с возрастом урожай не смещается на периферию кроны. Поэтому красная и белая смородина нуждаются в обрезке меньше.  Периодически только нужно удалять побеги нулевого порядка (изредка в первые годы, а с 6-7 года – каждый сезон осенью). При этом однолетние приросты других порядков подрезать нельзя. До цветения постарайтесь обрезать поврежденные ветви (сухие, подмерзшие, пораженные вредителями).  За 7 лет развития куста красная смородина образует до 25 веток. Поэтому  с седьмого года  каждый год удаляют 3-4 самые старые ветки, оставляя вместо  них 3-4 молодых побега. Плодовые почки на кустах красной смородины формируются  ярусами  преимущественно в  верхней части.  Поэтому с двухлетнего возраста концы веток обрезать нельзя. У молодых кустов концы веток обрезают так, чтобы  над землей оставалось 3-4 почки. Каждый год следует вырезать  слабые, больные,  низкорасположенные, поломанные и старые (более 8 лет) ветки. Чтобы предупредить загущение, с 6-го года надо удалять все лишние однолетние прикорневые побеги.  

Сорта красной и белой смородины

  По сравнению с черной сортов красной и белой смородины совсем немного. По зимостойкости отлично подходят для выращивания в северных регионах Выставочная красная, Версальская белая, Замок Хаутона, Голландская красная, Звезда севера, Заря Заполярья, Файя плодородная, Светлана, Эрстлинг Аус Фирланден. Смородина красная

• Газель. Среднеранний сорт, среднего размера ягоды сладко-кислого вкуса.

• Версальская красная. Сорт ранний по сроку созревания. Очень популярен в Прибалтике. Куст у него низкорослый, лисья морщинистые крупнолопастные У крупных плодов слабокислый вкус. Урожайность высокая.

• Голландская красная. На редкость неприхотлива к условиям. Сорт долгоживущий, способен плодоносить до 30 лет. Средняя урожайность.

• Замок Хаутона. Срок созревания средний. Сильнорослый куст с коричневыми побегами. Кисло-сладкие плоды средней величины. Сорт очень зимостойкий.

• Красный крест. Сорт английский, очень распространен на территории бывшего СССР. Отлично подходит для выращивания в северных областях Казахстана. Среднерослые раскидистые кусты с крупными (до 1 г) ярко-красными ягодами хорошего вкуса. Урожайность средняя.

• Натали.По сроку созревания сорт среднепоздний. Очень урожайный.

Смородина белая

• Алмазная (Белая фея).Густые слегка раскидистые кусты среднего размера. Очень вкусные прозрачные ягоды средней величины. С одного куста можно снимать до 5 кг ягод. Вредителями и болезнями повреждается слабо.

• Версальская белая. Среднепоздний срок созревания. На среднего размера кустах растут вкусные прозрачные желтоватые  ягоды среднего размера. Средняя урожайность – до 3 кг с куста. Сорт неустойчив к антракнозу и обладает низкой зимостойкостью.

• Голландская белая.Срок созревания средний,  кусты среднего размера, ягоды кислые, белые с загаром. Сорт зимостойкий, грибками поражается слабо.

• Смольяниновская.Срок созревания средний. Сильнорослые раскидистые кусты с редкой кроной. Высокая устойчивость  к заболеваниям. Белые прозрачные с приятным вкусом ягоды крупные, кисть длинная. На кустах сохраняются долго, не теряют при этом вкусовых свойств. С одного куста можно снимать от 4 до 9 кг ягод.

Видео с обзором сортов красной смородины

Татьяна

Спасибо Валентина за познавательную статью, очень люблю и красную и белую смородину, у меня каждой растет по несколько кустиков. Да и детвора, приходящая играться к сыну, просто ее обожает — объедают прямо с кустов:)) А еще из смородины я варю вкуснейшее варенье и компотики.)))

Татьяна

Спасибо, Exspert. А попробуйте летом заготовить желе из ассорти — черной, красной, белой смородины с добавлением малины — вкус неописуемый, кисло-сладкий, застывает в погребе отлично, сахара надо класть меньше, чем 1:1, Можно на хлеб зимой мазать и так есть. Если, конечно, после вашей детворы на кустах что-то останется.

Марина, Некрасовское

Меня Таня зовут 🙂 И вам Валюша спасибо — идея добавить к смородине малину мне понравилась и себе попробую)))

Марина, Некрасовское

У меня мама  варит желе таким способом уже лет 15. Главное, чтобы смородины было несколько видов, из одной черной будет совсем не то! И желательно держать в холоде, в подвале, чтобы застыло. Мне приходится хранить в квартирной кладовой, так у меня не застывает, но хоть вкус сохраняется.

Марина, Некрасовское

Мне хранить проще — у меня погреб.) Было бы что — сохраним)))

Марина, Некрасовское

Очень люблю ягоды красной и белой смородины — но только свежими. Ну, на компоты если только замораживаю, а желе делать перестала — не идет почему-то… Но свежую могу есть, сколько угодно, и поначалу, купив участок, огорчилась, что и красной, и белой смородины только по одному кустику. Рано огорчалась 🙂 Не знаю, что за сорт у меня растет, но плодоносит… слов нет! Ветки каждый год ягодами буквально облеплены. Без надежных опор они просто ложатся на землю. И это при том, что куст явно довольно старый и регулярно страдает от вредителей… Интересно, по внешним данным как-то можно определить сорт красной смородины?

Татьяна, Бендеры

Боюсь, что определить сорт на глаз может только специалист. Во многой литературе сорта описаны очень кратко. Вот в том-то и дело… А мне предстоит еще в наступающем сезоне очередные ребусы разгадывать: в моем новом саду всяческих кустов и плодовых деревьев множество. И конечно, таблички с названиями сортов к ним не прикреплены)) Да и сами растения в таком состоянии, что прошлых хозяев о них спрашивать явно бесполезно… Но самое главное — урожайность растений в новом саду пока остается загадкой, а эти уже проверенные. Я вовремя отводки у красной смородины сделать не удосужилась, теперь вот голову ломаю, как бы такой сорт в новый сад заполучить… А как заполучишь, если «имя-отчество» неизвестны? Вот и печалюсь(( Валентина, а красная смородина черенками размножается? Думаю, может, так попробовать? В разных источниках пишут, что черенкование наименее эффективно, Стандартный способ — размножать одревесневшими черенками. Но их готовить надо с августа-сентября и не каждому любителю под силу (нужны парник или теплица). Проще всего горизонтальными отводками: разрыхлить  почву возле маточного куста, напротив сильных однолетних веток выкапываются бороздки 5-8 см глубиной и длиной идентичной длине ветки. Ветку перед укладкой укорачивают на 1/5 длины однолетнего прироста и закладывают в бороздку, слегка прикапывая. Потом выросшие из почек вертикальные побеги окучивают на половину длины побега. По мере роста окучивание повторяют 2-3 раза. Все лето следят, чтобы почва была влажной и рыхлой. А осенью или ранней весной секатором отрезают пригнутые ветки и делят по количеству сформировавшихся кустиков. Жаль… Отводки уже не успею — весной сад идет на продажу… Собственно, до заготовки одревесневших черенков тоже дело не дойдет… Да уж, я Вас понимаю. Наша натура такова, что если нам «загорелось» поменять интерьер, прическу или мужа, то это делается чуть ли не мгновенно. В садоводстве такие фокусы не проходят — все планируется за полгода или год.   Выдерживают самые терпеливые. И предусмотрительные 🙂 С терпением-то все в порядке, а вот предусмотрительность подкачала: все откладывала «на потом», «на потом»… Ну, вот этот «потом» наступил — и все((( Вывод: если понравился какой-то сорт, размножать его нужно сразу, не разглядывая и не откладывая… Я тоже не знаю, какой у нас сорт красной смородины. В этом году был хороший урожай, мы уже практически всё собрали, пару ягодок осталось — для красоты))) Но в компоты ушло немного, всё съели вживую)))  А молодые кусты чёрной смородины, из одревесневших черенков, которые в прошлом году первый раз заплодоносили, ранней весной ВСЕ выкопали, причём рядом кусты с более мелкой ягодой остались. Красную не тронули…  Нууу… я не хотела жаловаться, хотела похвалить красоту и вкус смородины, и красной, и белой… а рассказала про чёрную  Но закончу тогда на позитиве — размножать одревесневшими черенками чёрную смородину легко, (уж полегче, чем красную и белую…) — потеря хоть и обидная, но «сразу и восполнимая»…

7dach.ru

Читайте также:

Как ухаживать за красной смородиной чтобы был хороший урожай

Красная смородина – это многолетний кустарник, который относится к семейству Крыжовниковые. Смородина – невероятно полезная, вкуснейшая ягода. Чего только стоит сочный смородиновый пирог! Просто пальчики оближешь!

Красная смородина – это источник лечебных микроэлементов, а содержание пектина в ней просто зашкаливает. Она активно применяется при заболеваниях ЖКТ, профилактике опухолей.

Красную смородину ценят большинство дачников. Невзирая на то, что цветы кустарника ничем не выделяются, они – отличный медонос. Красная смородина обладает сильными ветвями и крепкими побегами. При правильном уходе смородина обильно и регулярно плодоносит. К сожалению, некоторые садоводы сталкиваются с опасными заболеваниями кустарника.

Красная смородина – королева среди ягод, многие люди с удовольствием разводят ее на своих участках. Соблюдая все правила ухода, можно добиться впечатляющего результата: культура будет плодоносить до 25 лет.

Уход за красной смородиной: основные нюансы

Чтобы часто получать богатый и вкусный урожай ягод, важно облагородить кустарник максимальной заботой и грамотным уходом. Итак, как правильно осуществляется уход за красной смородиной?

• На самом деле, обрезать кустарник очень просто. В начале осеннего периода проводят устранение поврежденных побегов. Пни, которые остаются после обрезки, советуют обработать с помощью садового вара.Суть обрезки заключается в укорачивании всех побегов на одну четвертую часть, исходя из всей длины.Правильная обрезка гарантирует обильный и вкусный урожай долгое время;

• Также важно периодически осуществлять пересадку растения: осенью либо весной. Сам процесс начинается с подготовки лунки, потом куст обильно поливают водой. Потом выкапываем смородину, поместив ее в пленку. Высаживаем;
• Для полноценного развития кустарника нужно систематически вносить удобрения. В конце сентября вносим под кусты по 100 грамм суперфосфата и 30 грамм хлористого калия.

Красная смородина: болезни и их лечение

В течение всей своей жизни кустарник может подвергаться различным заболеваниям, среди которых есть:

• Антракноз, входящий в число грибковых заболеваний. Симптомами этого недуга можно назвать появление пятен на листьях и их пересыхание. В борьбе с антракнозом прекрасно подойдут медного купороса, купрозана, коллоидной серы, нитрафена: применяйте их с осторожностью;
• Полосатая мозаика, являющаяся острым вирусным заболеванием, вызываемым жизнедеятельностью микрочастиц вещества;
• Европейская мучнистая роса. Методы борьбы те же, что и с антракнозом.

Выращивание красной смородины на дачных участках

Автор Евгения На чтение 24 мин. Опубликовано 19.01.2020

Смородина красная, посадка и уход

У каждого на даче есть смородина. В большинстве своем, как правило, выращивается черная смородина. Но как можно пройти мимо красной смородины, из которой так вкусны такие заготовки на зиму, как желе, компоты, варенье, освежающие соки. Поэтому, одни из первых ягодников, которые мы решили высадить на даче, были кусты этого растения. Наш климат средней полосы, как нельзя удачно, подходит смородине красной для её посадки и выращивания, а уход за кустарником не предоставит особых хлопот. Несмотря на то, что красная смородина легче, чем черная, переносит жару и сухость воздуха, климатические условия юга ей не подходят. У большинства сортов наступает преждевременный листопад, что в дальнейшем сказывается на урожайности.

Выращивание красной смородины на дачных участках

К слову, белая смородина идентична по выращиванию и уходу красной, отличие только в цвете ягод. Все, что будет сказано о красной смородине, применимо и к кустам с белым окрасом ягоды. Смородина имеет свои особенности в росте и плодоношении. У нее очень долговечные плодовые образования, располагающиеся на букетных веточках и кольчатках. Ягоды равномерно распределены по всему кусту. Растет красная смородина на одном месте до 20-25 лет.

Почва для ягодника

Смородина красная выращивается на всех типах почв, если их предварительно заправить удобрениями. Лучше всего для нее подходят удобренные, плодородные, влагоемкие глинистые и супесчаные почвы с нейтральной, либо слабокислой реакцией. Смородина, по сравнению с другими ягодниками, плохо переносит повышенную кислотность земли. На бедных, сухих почвах кусты развиваются плохо, ягода мельчает, а на щелочных почвах на смородине развивается хлороз. Малопригодны и тяжелые, холодные почвы.

Место для посадки красной смородины

На даче под посадку красной смородины, равно, как и малины, отводим ровные участки, средние, верхние части склонов. Все наши дачные сорта, впрочем, как и львиная доля остальных, светолюбивы, предпочитают теплые и открытые места. Выращивать смородину рядом и под деревьями просто неразумно.

Хороши кустарники с разным окрасом ягоды, включая черный, на участке в групповых посадках, но мы, с учетом опыта выращивания, остановились на их посадке в ряд. Высаживание производим в защищенном от сильных ветров месте. Очищаем место от сорняков, удаляя пырей (если таковой имеется) с корневищем.

Как и когда посадить кустарник

Готовим для смородины ямы глубиной 40-50 см и такой же ширины, заполняем почвой, перемешанной с минеральными (3 столовые ложки суперфосфата и 2 ложки сульфата калия) и органическими ( перегной или компост) удобрениями. Ввиду образования красной смородиной дополнительных корней, высаживаем ее на несколько см глубже, чем она росла до этого. Куст сажаем прямо. Посадив, обильно проливаем, мульчируем перегноем, сильно обрезаем, оставляя ветви не более 15 см с тремя-четырьмя почками.

Посадку производим ранней весной, либо в конце сентября. Учитывая сильную разрастаемость кустов смородины, размещаем их друг от друга на расстоянии минимум 1,5 метров.

Уход за красной смородиной

При уходе за красной смородиной важна ориентация на ее мощную разветвленную систему. Первые несколько лет кусты требуют повышенного количества питательных веществ, особенно в период плодоношения. Эффективны подкормки корневые и внекорневые. Первые проводим в фазе цветения и образования завязей, вечером и утром.

Помним о высокой потребности растения к влаге, особенно в засушливый период года, в течение времени формирования и налива завязей и после сбора урожая. Именно благодаря разветвленной системе корней, красная смородина засухоустойчива. И совершенно не переносит переувлажнения почвы, застоя влаги и высокого расположения грунтовых вод.

Смородина отзывчива на мульчирование. Торфом, перегноем и компостом пополняем запасы питательных веществ в почве, что улучшает ее структуру. Мульчу засыпаем после весеннего рыхления 10 см слоем.

Послепосадочную обрезку куста красной смородины проводим на второй-третий год, оставляя 4-6 сильных побегов с удачным расположением. Остальные вырезаем у основания. Оставленные ветки, служащие основой формирования куста, укорачиваем.

При дальнейшем уходе (более 5 лет), делая обрезку красной смородины, нельзя укорачивать ветки, поскольку это приводит к снижению урожая ягоды. Дело в том, что самые обильные и крупные кисточки ягод размещены на бывших верхушках побегов. Ветки плодоносят и в 8-10 летнем возрасте, так что мороки с необходимостью поддерживать возрастное разнообразие — никакой. Молодые ветки, предназначенных для замены, оставляем с учетом недопустимости загущения куста. Оставляем в количестве, необходимом для замены старых веток смородины, которые вырезаем у основания. Вместе со старыми вырезаем трущиеся, ослабленные, расположенные близко к земле. Омолаживание начинаем на 6-7 год после посадки.

Защита от вредителей и болезней

Кусты красной смородины с большой охотой посещает листовая галловая тля, образующая красные и желтые вздутия и крыжовниковый (здесь об этом кустарнике) пилильщик. С первой хорошо справляется карбофос, которым опрыскиваем рано весной до цветения (40 гр на ведро воды, можно добавить столовую ложку дегтярного мыла). Против второго эффективна Искра ДЭ. При возможности, возле смородины высаживаем помидоры, которые тоже помогают в борьбе с пилильщиком.

При увеличении влажности (у нас это вторая половина лета), начинает досаждать мучнистая роса. Чтобы с ней не встретиться, после цветения и за пару недель до сбора урожая, опрыскиваем кусты смородины Топазом. Даже если проворонили болезнь, обработка данным препаратом сразу же тормозит ее развитие.

Закончим дачный сезон выращивания красной и белой смородины небольшими советами. Ягоды обеих расцветок собираем только целыми кистями. Если их отрывать, то кожица повредится и сок начнет вытекать из них. При обрывании кисть нельзя дергать вниз по побегу, есть шанс отрыва почки, дающей урожай на следующий год. Плоды с веток долго не осыпаются, становясь еще более интенсивно окрашенными, так что есть время, чтобы на даче сделать и другие дела.

Особенности выращивания красной смородины в открытом грунте

Выращивать красную смородину труда не составляет. Она неприхотлива, легко переносит морозы. И что бы собрать хороший урожай, достаточно знать всего лишь несколько правил, с помощью которых можно получить большой урожай и ягоды хороших вкусовых качеств.

Посадка

Высаживать красную смородину лучше осенью. Благоприятно это время года тем, что:

• почки на кустарнике уже сформировались и если листья засохли ничего страшного;

• место и почву для посадки можно подготовить заранее;

• саженцы не придётся всю зиму хранить в помещении, перед посадкой они будут свежие и быстрее приживутся;

Перед посадкой саженцев, нужно обратить внимание на корневую систему. Чем лучше она развита, тем растение быстрее приживётся после посадки. Важно, что бы ветки были здоровыми и не сухими.

Что бы корни кустарника не переплетались, кусты следует высаживать на расстоянии 1,5 метра друг от друга. И на 2,5 метра от деревьев. Смородина любит свет. Чтобы растение не было в тени, расстояние от забора нужно выбирать минимум 1,2 метра. Не рекомендуется высаживать вблизи малины и крыжовника, они быстро разрастаются и замедлят рост куста. Также такой вид соседства не рекомендовано, так как культуры имеют одинаковых вредителей, и корневая система расположена на одном уровне.

Почва

Красная смородина любит суглинистую почву. Лунки для посадки подготавливают заранее, примерно за два месяца до высадки. Выкапывают ямку глубиной 50-60 см. и диаметром 40 см, проливают водой, что бы грунт увлажнился, и корни быстрее прижились. В лунку добавляют органические удобрения или суперфосфат (не более 500 грамм на лунку). И присыпают сверху рыхлой почвой. Делают лунки заранее для того, что бы за это время из почвы улетучились все вредные для растения вещества, и смородина лучше усвоилась после посадки.

Самая благоприятная пора для посадки — середина осени. Чтобы кустарник не замерз, высаживать нужно примерно за месяц до наступления заморозков.

Если смородину высаживают весной, весь процесс нужно завершить до распускания почек.

Особенности по уходу

Смородина неприхотливое растение, и требует к себе не большого ухода. Достаточно выполнять несколько рекомендаций, что бы кустарник активно развивался и приносил хороший урожай.

Весной

Как только сходит снег, грунт под кустом и вокруг него основательно рыхлят, что бы почва насыщалась кислородом и растение дышало. Что бы корни не повредить, почву под кустом мульчируют не глубже 6-8 см. По мере удаления от куста, глубину постепенно увеличивают до 12-15 см.

В марте Сухие ветки требуется удалить и сформировать крону куста. В апреле нужно внести мочевину (20 грамм раствора на кв. м.). Весной в качестве подкормки хорошо подойдут азотные удобрения.

В первые три года роста кустарника, грунт нужно через 10-14 дней проливать и насыщать удобрением. В среднем для полива на один куст используют 2-3 ведра воды. Важно удалять сорняки, так как они быстро высасывают из почвы питательные вещества и влагу.

Летом

В период созревания урожая и формирования завязей, красной смородине требуется обильная влага и насыщение микроэлементами. Изменение цвета листьев, их скручивание и увядание свидетельствует о том, что растению не хватает удобрений.

В июне кусты поливают раствором из птичьего помёта или навозной жижей. Добавлять подкормку нужно после цветения. Дополнительно кусты можно опрыскать микроудобрениями. Если на кусте появились вредители, их нужно немедленно аккуратно собрать и уничтожить. Собирают урожай постепенно, по мере созревания ягод. После сбора урожая грунт нужно обильно полить и прорыхлить.

Осенью

Проводят санитарную обрезку куста — удаляют больные и засохшие побеги. Сформировать крону можно обычным острым ножом, а срезы обработать садовым варом. Поздней Осенью, перед самыми заморозками кусты следует подкормить калийно-фосфорными или органическими удобрениями.

Подготовка к зиме

Что бы смородина комфортно перезимовала, грунт нужно обильно увлажнить, что бы он пропитался на один метр. Поливать следует постепенно, чтобы корни не загнили. Поливать рекомендуется тёплой водой, что бы при морозах не появился лёд, пагубный для растения.

Для создания благоприятного микроклимата на зиму, нужно провести мульчирование. Для этого процесс рыхления вокруг куста и под ним повторяют и сверху присыпают мульчей. Материалом в качестве мульчи хорошо подойдёт опилки или картон.

В регионах суровой зимы красную смородину лучше укрыть. Материалом для укрывания хорошо подходит полиэтилен, что бы растение дышало, нужно сделать отверстия. При сильных морозах следует укрыть любым нетканым материалом.

Полезные советы опытных садоводов

Что бы выращивание смородины не составляло сложностей важно соблюдать следующие секреты садоводов:

1. Что бы обеззаразить растение от паразитов и мучнистой росы, ранней весной для профилактики смородину нужно полить кипятком.

2. Не следует высаживать смородину в низинах, так как там после зимы скапливаются и застаиваются холодные массы и растение развивается менее активно. Это пагубно влияет на урожай.

3. Что бы ягоды созревали быстрее, на ветви смородины должен хорошо попадать солнечный свет. Для этого под нижние ветви рекомендуется установить деревянные подпорки.

4. Для лучшей урожайности садоводы советуют использовать перекрестное опыление. Для этого на участке высаживают несколько разных сортов.

5. Чтобы смородина не замёрзла ранней весной от внезапных заморозков, можно установить под кусты тазики с водой. Этот метод хорошо помогает сохранить посадки, так как вода «переманивает» холод на себя.

Заключение

Красная смородина содержит большое количество питательных веществ для организма человека. Поэтому кусты можно встретить практически в каждом саду. Правильно выращенные кусты регулярно дают большие урожаи и редко подвергаются заболеваниям.

Смородина красная и белая: особенности выращивания и ухода, сорта

Если черную смородину впервые начали окультуривать монахи Киевской Руси в Х веке, то красную уже в V веке выращивали голландцы. Самое интересное, что они вводили ее как культуру не ради урожая ягод, а ради ее декоративных качеств, чтобы в садах было красиво. Поэтому в Европе она была популярна намного больше черной смородины. На Руси она стала известна с XV века.

Красная и белая смородина не так ароматны, как черная, поскольку эфирных масел в них меньше, однако также очень вкусны и полезны. Из кисло-сладких ягод получается отличное желе даже без добавления желатина за счет высокого содержания пектина. Неприхотливая, долгоживущая красная смородина — непременный обитатель большинства наших садов.

Красная смородина

Белую смородину стали окультуривать намного позже. Даже в начале ХХ века ее считали сортом красной смородины с нетипичным окрасом ягод.

Современная сортовая красная смородина в свое время создавалась на основе трех разных видов. Но почему-то красную и белую смородину всегда рассматривают как одну культуру, так как принципиальное отличие у них в цвете ягод. Сейчас признанный лидер по выращиванию красной и белой смородины – США.

Белая смородина

Есть еще один совершенно отдельный вид – смородина золотистая, ошибочно причисляемая к белой. Этот вид имеет североамериканское происхождение, произрастает ближе к южным широтам и заметно отличается своими естественными привычками.

Посадка красной смородины

Смородина красная и белая любит супесчаные и суглинистые почвы, но вполне может расти и на других. Светолюбива больше, чем черная, но не так требовательна к влажности. Размножать ее можно делением куста и отводками, зелеными и одревесневшими черенками (черенкование для красной и белой смородины менее эффективно).

Сажать красную смородину лучше всего ранней осенью, в сентябре. Яма выкапывается заблаговременно, чтобы почва осела. Диаметр посадочной ямы – 50 см, глубина – 40 см. Между растениями при посадке оставляйте промежутки до 1,5 м.

После посадки землю нужно хорошо утрамбовать, чтобы не было пустот, и полить ведром воды. Саженцы нужно обязательно сильно обрезать, оставив от земли 10-15 см с 2-3 почками, и хорошо замульчировать почву вокруг.

Уход за красной смородиной

По зимостойкости и устойчивости к грибковым заболеваниям красная и белая смородина превосходит черную. Она не особо требовательна к влаге, но периодически поливать ее нужно, особенно в период плодоношения. Обязательно нужно пропалывать смородину от сорняков, которые своими мощными корнями могут принести немало вреда.

Кусты красной смородины необходимо подкармливать: осенью вносятся хлористый калий и суперфосфат, а весной — азотные удобрения.

Обрезка красной смородины

Чтобы смородина давала богатый урожай с крупными ягодами, ее обязательно нужно обрезать. Обрезка производится осенью или ранней весной (до сокодвижения). Также летом после периода плодоношения можно проводить санитарную обрезку. Подробнее о ней вы можете узнать из ролика:

Красная смородина отличается от черной в части плодоношения: плодовые почки у нее образуются на многолетних побегах и у основания годовых ветвей. У кустов красной и белой смородины гораздо меньше побегов нулевого порядка, чем у черной смородины, они менее загущены и плодоносят намного дольше – 15-20 лет. Букетные веточки и кольчатки, на которых закладываются цветковые почки, живут в 2-3 раза дольше, чем такие же у черной смородины. Распределение ягод по кусту более равномерное, с возрастом урожай не смещается на периферию кроны. Поэтому красная и белая смородина нуждаются в обрезке меньше.

Периодически только нужно удалять побеги нулевого порядка (изредка в первые годы, а с 6-7 года – каждый сезон осенью). При этом однолетние приросты других порядков подрезать нельзя. До цветения постарайтесь обрезать поврежденные ветви (сухие, подмерзшие, пораженные вредителями).

• За 7 лет развития куста красная смородина образует до 25 веток. Поэтому с седьмого года каждый год удаляют 3-4 самые старые ветки, оставляя вместо них 3-4 молодых побега.
• Плодовые почки на кустах красной смородины формируются ярусами преимущественно в верхней части. Поэтому с двухлетнего возраста концы веток обрезать нельзя.
• У молодых кустов концы веток обрезают так, чтобы над землей оставалось 3-4 почки.
• Каждый год следует вырезать слабые, больные, низкорасположенные, поломанные и старые (более 8 лет) ветки.
• Чтобы предупредить загущение, с 6-го года надо удалять все лишние однолетние прикорневые побеги.

Сорта красной и белой смородины

Сорта красной смородины

• Газель. Среднеранний сорт, среднего размера ягоды сладко-кислого вкуса.

Красная смородина Газель. Фото с сайта fitshaker.sk

• Версальская красная. Сорт ранний по сроку созревания. Очень популярен в Прибалтике. Куст у него низкорослый, лисья морщинистые крупнолопастные У крупных плодов слабокислый вкус. Урожайность высокая.

Версальская красная. Фото с сайта romashkino.ru

• Голландская красная. На редкость неприхотлива к условиям. Сорт долгоживущий, способен плодоносить до 30 лет. Средняя урожайность.

• Замок Хаутона. Срок созревания средний. Сильнорослый куст с коричневыми побегами. Кисло-сладкие плоды средней величины. Сорт очень зимостойкий.

• Красный крест. Сорт английский, очень распространен на территории бывшего СССР. Отлично подходит для выращивания в северных областях Казахстана. Среднерослые раскидистые кусты с крупными (до 1 г) ярко-красными ягодами хорошего вкуса. Урожайность средняя.

• Натали. По сроку созревания сорт среднепоздний. Очень урожайный.

Выбрать саженцы красной смородины вы можете в нашем каталоге, где представлены товары различных интернет-магазинов. Выбрать саженцы красной смородины

5 ошибок при выращивании смородины, которые лишают вас урожая

Добавление статьи в новую подборку

Ухаживать за смородиной нужно с весны до осени. Если пустить все на самотек, урожай будет неминуемо падать, а ягоды станут мелкими и невкусными. Даже самые лучшие сорта смородины не смогут раскрыть весь свой потенциал.

Смородина – одна из самых любимых ягод и настоящий долгожитель наших садов. Именно поэтому многие считают ее неприхотливым растением и совершенно забывают за ней ухаживать. Если и вы относитесь к такой категории садоводов, знайте, из-за неправильного ухода вы ежегодно теряете до 90% урожая вкусных и полезных ягод.

О самых распространенных ошибках при выращивании смородины на участке и о том, как их исправить, рассказывают специалисты компании Беккер.

Ошибка 1. Вы считаете, что смородину не нужно поливать

Смородина, особенно черная, очень плохо переносит недостаток влаги в почве. Это приводит к задержке роста кустов, а также существенной потере урожая – ягод завяжется гораздо меньше, они вырастут мелкими, сухими и с толстой плотной кожицей.

Однако не менее вреден и избыточный полив, который приводит к растрескиванию ягод, поражению грибковыми болезнями и загниванию корней.

Что делать?

Поливайте кусты смородины трижды за сезон:

• первый раз – в конце мая – начале июня, когда наблюдается активный рост и появление завязей на растениях;
• второй раз – в конце июня, когда на кустах начинают созревать ягоды;
• третий раз – после сбора урожая, т.к. в это время закладываются цветковые почки для урожая следующего года.

В зависимости от возраста смородины, на каждый куст расходуйте от 2 до 5 ведер воды, которая должна промочить землю на глубину до 40 см.

Ошибка 2. Вы не подкармливаете кусты

Без регулярного внесения удобрений почва под кустами смородины быстро истощается и перестает снабжать растения макро- и микроэлементами, необходимыми для нормального роста и развития.

Что делать?

Больше всего смородине необходима подкормка во время образования завязей и после плодоношения. В первой половине лета вносите азотные удобрения (25-30 г аммиачной селитры на 1 кв.м приствольного круга), а после сбора урожая – фосфорно-калийные из расчета 40-50 г суперфосфата и 20-30 г хлористого калия на 1 кв.м.

Также раз в 2 года осенью смородину рекомендуется подкармливать органическими удобрениями (4-6 кг перегноя или компоста на взрослый куст).

Ошибка 3. Вы не мульчируете почву под кустами

При отсутствии мульчирующего слоя почва быстро пересыхает и зарастает сорняками, которые «высасывают» из нее влагу и питательные вещества. В результате вы не досчитаетесь существенной части урожая.

Что делать?

Весной или в начале лета мульчируйте приствольные круги смородины торфом, перегноем, соломой, опилками или скошенной травой слоем не менее 5 см.

Ошибка 4. Вы не обрезаете смородину

Боясь ошибиться при обрезке, многие садоводы оставляют кусты смородины нетронутыми. В результате они сильно загущаются, зарастая старыми непродуктивными ветками, затеняющими молодые плодоносящие побеги, а также волчками – мощными, наклоненными к земле малопродуктивными побегамив. Такие растения дают очень скудный урожай и часто болеют.

Что делать?

У черной смородины сразу после посадки укоротите все ветви до 2-4 хорошо развитых почек. Осенью следующего года оставьте в кусте только 3-4 самых крепких и хорошо развитых побега. Все остальные вырежьте у самой земли. В каждый последующий год обрезайте смородину по тому же принципу – из всех выросших за лето побегов выберите 3-4 самых сильных и укоротите их для лучшего ветвления, а все остальные удалите. Через 4-5 лет у вас получится полностью сформированный куст с 15-18 ветвями разного возраста.

Последующая обрезка кустов черной смородины сводится к удалению ветвей старше 5-6-летнего возраста (они самые толстые и разветвленные) и замене их на такое же количество хорошо развитых «первогодок».

Красная и белая смородина не образуют такого большого количества побегов, как черная, и их ветви сохраняют свою «трудоспособность» на протяжении 7-8 лет. Поэтому принцип обрезки этих кустов отличается. В первые годы проводят только санитарную обрезку, удаляя все больные, поломанные и загущающие куст побеги.

У красной смородины наибольшее количество ягод формируется на верхушках побегов. Поэтому их ни в коем случае нельзя обрезать или прищипывать – этим вы лишаете себя существенной части урожая.

С 5-8-летнего возраста начинайте удалять старые непродуктивные ветви, которые за сезон дали мало ягод или вообще не плодоносили. В среднем для получения хорошего урожая крупных ягод в кусте красной (белой, розовой) смородины должно быть 10-12 ветвей разного возраста.

Ошибка 5. Вы не защищаете смородину от болезней и вредителей

Сортов, которые были бы устойчивы ко всем существующим болезням и вредителям, не существует. На любой стадии развития кусты может одолеть опасный недуг. Поэтому профилактическая обработка кустов смородины от болезней и вредителей – крайне важная процедура. Если ее не выполнять, вы рискуете остаться без урожая.

Что делать?

Предлагаем вам универсальную схему профилактических обработок, благодаря которой вы существенно снизите риск развития самых распространенных заболеваний (мучнистой росы, серой гнили, ржавчины, белой пятнистости) и защитите свою смородину от нашествия вредителей.

Если хотите минимизировать количество обработок, выращивайте устойчивые к болезням и вредителям сорта.

К таким сортам относятся:

Ухаживайте за смородиной правильно и наслаждайтесь ее вкусными, ароматными и очень полезными ягодами. Описания и фото других, не менее интересных, сортов найдете здесь.

Компания Беккер предлагает широкий выбор посадочного материала из лучших питомников Польши, Голландии и России. Мы гарантируем высокое качество своей продукции и честные цены.

Уход за красной смородиной

Многие садоводы на своих дачных участках занимаются выращиванием красной смородины, которая славится не только пользой плодов, но и декоративным внешним видом. Как правильно посадить кустарник и ухаживать за ним, чтобы получить хороший урожай, — читайте далее.

Правила посадки и выращивания

Кустарники красной смородины высаживают на территории с хорошим освещением, без сквозняков. Залегание грунтовых вод должно быть не менее, чем на 2 м в глубину, ведь корневая система растения очень раскидистая и может достигать более чем 1,5 м.

Местность, выбранную для высадки, готовят за полгода до проведения процедуры посадки. Грунт вскапывают на глубину в 30–40 см, внося при этом удобрение, состоящее из 5 кг перегноя, 50 г суперфосфата и 200 г древесной золы на 1 м².

Если в саду предполагается высадка сразу нескольких растений, то соблюдают схему в 1 м между растениями и 1,5 м в междурядьях. Яму под саженец выкапывают за 14 дней до проведения процесса высадки, она должна быть глубиной в 50 см и шириной в 40 см.

До середины лунки засыпают приготовленный субстрат, состоящий из:

• 5 кг почвы;
• 5 кг торфа;
• 5 кг навоза;
• 30 г калия;
• 30 г суперфосфата;
• 200 г древесной золы.

За 2 недели субстрат немного осядет, и лунка будет полностью готова к высадке саженца.

Пошаговая инструкция по посадке растения в открытый грунт:

1. Взрыхлить грунт в яме.
2. Установить посадочный материал в лунку.
3. Корневище аккуратно распределить по смеси грунта с удобрением.
4. Досыпать до верха лунки обычную почву и утрамбовать приствольный круг.
5. Влить 5–10 л воды.
6. Мульчировать возле ствола торфом или песком.

Требования к почве

Почва, на которой будет расти красная смородина, должна быть плодородной, лёгкой и рыхлой. Приветствуется агротехника на чернозёмных, суглинистых или супесчаных почвах. При выращивании ягодных кустарников также следует обратить внимание на кислотность почвы: она должна быть нейтральной. Если на территории, выбранной для культивирования растения, почва кислая или слабокислая, её известкуют доломитовой мукой (400–500 г на 1 м²).

Сроки посадки

Если садовод размножает куст с собственного участка, то лучшим временем для пересадки будет осенний период. Для того чтобы выращивать новый сорт, саженцы должны высаживаться в сезон приобретения.

В весенний период высаживать растения в открытый грунт начинают с наступлением стабильного потепления, примерно с середины апреля. Температура воздуха должна прогреться до +15°С. Осенью посадку проводят с начала сентября до середины октября. Если процедуру не произвести в данный период, то с наступлением холодов саженец вымерзнет и погибнет.

Особенности ухода за красной смородиной

Уход за смородиновым кустарником несложный. Весной и осенью растению требуется санитарная обрезка, а также в данные периоды вносятся подкормки. В летний период культура более нуждается в орошении и рыхлении почвы около ствола, для лучшей циркуляции воздуха.

Начиная с мая, грунт возле ствола мульчируют торфом или опилками, чтобы сохранить необходимую влажность, а также избавиться от сорной травы, которая начинает свой активный рост. Процедура проводится раз в месяц.

Обрезка

Обрезку кустарника начинают сразу после посадки в грунт. На растении оставляют до 4 самых мощных побегов, которые будут главными стволами, их нужно укоротить на высоту 4 почек от почвы. Остальные ветки вырезают на кольцо. На второй год роста на кустарнике оставляют 7 побегов, верхушки которых подрезают на 20 см.

На основных ветках обрезают приросты, растущие под острым углом. На третий год следует проредить крону от неправильно растущих однолетних побегов, а все остальные ветви обрезать на 20 см. Далее ежегодно проводится санитарное удаление веток. Следует вырезать сухие, повреждённые болезнями, а также вымерзшие побеги.

Видео: обрезка кустов красной смородины весной

Подкормки и полив

Сорта красной смородины нетребовательны к поливу. Их орошают 1 раз в 2–3 недели. Удобрять культуру начинают на 3-й год роста, ведь при посадке под куст было заложено достаточно питательных веществ.

Подкармливают растение 2 раза в год:

1. Первое удобрение проводят весной, в начале апреля. Под кустом рассыпают 80 г селитры.
2. Второе удобрение проводят осенью, в сентябре. В приствольный круг вносят жидкий азотсодержащий раствор, состоящий из 0,3 кг птичьего помёта и 8 л воды.

Обработка от болезней и вредителей

Профилактическая обработка от болезней и вредных насекомых проводится ежегодно. Данный процесс проходит параллельно с прочими агротехническими приёмами, направленными на истребление вредителей и грибковой инфекции. Чтобы предотвратить распространение грибковых спор, а также избавиться от потомства вредителей, участок и кустарники обрабатывают раствором медного купороса (100 г на 10 л воды).

Процесс осуществляют в 3 этапа: первый — перед распусканием почек, последующие 2 процедуры — с интервалом в 10 дней. С такими заболеваниями, как антракноз, септориоз и мучнистая роса можно бороться путём обработки препаратом «Карбофос» (5 мл на 10 л воды). Средство также отлично справляется с нашествием тли, долгоносика и клещей на участке.

Когда распускается красная смородина

Красная смородина начинает цветение с середины мая. Его длительность составляет от 11 до 15 суток. В зависимости от сорта, цветочные завязи могут иметь различный окрас: бледно-жёлтый, белый, ярко-красный. Верхняя цветочная часть цветоножки имеет вогнутое строение, оно срастается с завязью и имеет по 5 чашелистиков.

Что делать, если красная смородина плохо растёт

Причинами того, что кустарник плохо растёт и приносит плохой урожай, могут быть:

• посадка в плохо освещаемом месте;
• недостаток влаги;
• болезни и вредители;
• кислая почва на участке.

Чтобы устранить данные недостатки, необходимо по возможности пересадить растение в более подходящее место. Убрать кислую среду в грунте можно путём перекапывания участка с древесной золой, которую используют по 300 г на 1 м² участка. Если растению не хватает влаги, то стоит увеличить объём вносимой жидкости или осуществлять орошение чаще.

По мере выявления заболеваний или нашествия вредителей, нужно сразу предпринимать меры борьбы с ними, которые заключаются в обработке инсектицидами, а также в рыхлении почвы около ствола и удалении повреждённых ветвей и листьев с растения и под ним.

Уход за смородиной осенью после сбора урожая: методы и правила

Хороший хозяин не только сам готовится к зиме, но и готовит своих подопечных. Так же и опытный садовод заботится о растениях в саду. Мы расскажем, как осуществляется подготовка смородины к зиме после сбора урожая.

Уход после сбора урожая

Неопытные садоводы полагают, что после сбора урожая смородина не нуждается в уходе. Однако эта мысль в корне неправильна. Осенняя подготовка к периоду холодов – залог успешной зимовки и будущего урожая.

За красной смородиной

Начало осени – время позаботиться о вегетативном размножении растения. В конце сентября или в начале октября участки вокруг кустов увлажняют (если не выпадает достаточное количество осадков), подкармливают органическими и минеральными удобрениями. Затем грунт вскапывают, чтобы удобрения глубже проникли в грунт. Каждый куст подкармливают 10–12 кг органических удобрений (компост, перепревший навоз), вносят 100 г суперфосфата и 50 г хлористого калия. Также смородина нуждается в обрезке. Омолаживающая и санитарная обрезка осуществляется, когда куст находится в состоянии покоя.

Побеги красной смородины плодоносят дольше, чем черной. Благодаря этому, растение не нуждается в частой омолаживающей обрезке. Поэтому поздней осенью, после окончания периода плодоношения и остановки сокодвижения, проводится санитарное удаление поломанных, пораженных заболеваниями, засохших или деформированных побегов. Ранней осенью также рекомендуется высаживать растение, чтобы укоренить смородину зимой окончательно. Для этого яму готовят заранее, чтобы грунт осел, а подкормка впиталась. После посадки куста землю вокруг утрамбовывают, поливают и мульчируют. Саженцы обрезают, оставив по несколько почек на побеге.

За черной смородиной

После сбора урожая куст важно подкормить калийно-фосфорными удобрениями, чтобы сформировались будущие почки. Подкормку лучше вносить в жидком виде вместе с поливом. Если есть пораженные и растущие внутрь куста побеги, их нужно удалить. В конце лета побеги рекомендуется прищепнуть, что поможет снизить риск появления мучнистой росы. Землю возле смородины нужно прополоть и полить. Чтобы растение перенесло зимний период, нужна подкормка суперфосфатом и хлористым калием.

Все листья, которые опали, следует собрать, куст подсыпать свежей плодородной почвой или компостом и немного присыпать древесной золой. Подготовить куст смородины на зиму поможет и санитарная обрезка лишних побегов, которые лишь мешают развиваться растению. В это же время может быть проведена профилактическая обработка от вредителей и болезней. Для этого воспользуйтесь карбофосом и бордоской жидкостью. Если количество осадков недостаточно увлажняет землю, то кусты нужно обильно полить.

Раскидистые кусты рекомендуется связать и опереть на деревянный каркас, который сооружают по диаметру растения.

Осенний сезон еще и лучшее время для того чтобы укоренить саженцы. Высадив черенки в конце сентября, вы даете им время адаптироваться к зиме и хорошо ее перенести. Молодняк не нуждается в дальнейшей подкормке и обрезке, так как они осуществляются в процессе посадки.

Заготовка и хранение урожая

О полезных свойствах смородины напоминать лишний раз не нужно. Однако так как зимняя смородина еще не выведена, то запасаться витаминами нужно с лета. Ягоды растения довольно хрупкие, особенно красные. Поэтому обрабатывать их необходимо по мере созревания. Чем свежее ягоды, тем больше выбора методов сохранения. Один из лучших способов сохранить максимальное количество полезных веществ – это заморозка.

Главное подобрать нужный момент: смородина начала созревать и ягоды набрали сладость, но не перезрели. Полностью созревшие ягоды потеряют форму и превратятся в кашу. Ягоды нужно промыть холодной водой, просушить и поместить в морозильную камеру. Оптимальная температура – от 18 до 23 градусов ниже ноля. Заморозить можно не только цельные ягоды, но и перетертые вместе с сахаром.

Перетертую смородину также закройте в собственном соку в банки. Хранится такой свежий джем около года. Если же вы хотите сохранить ваш урожай на более длительный срок, то нужно варить варенье или джем. Тогда он будет храниться, сколько нужно, даже несколько лет. Любой из этих способов позволит вам насладиться вкусом смородины даже в феврале.

Подготовка куста к зиме

Саженцы смородины зимой рискуют замерзнуть, быть поврежденными снегопадами и грызунами. Поэтому многие начинающие садоводы задумываются, нужно ли укрывать смородину на зиму, и какой уход нужен кусту. Безусловно, все зависит от того, насколько суровы климатические условия в вашем регионе зимой. Подготовка должна начаться уже с первыми заморозками. Опавшую листву следует убрать, почву под кустами вскопать и подсыпать плодородным грунтом.

Небольшие кустики можно укрывать сверху деревянными ящиками и мешковиной или использовать специальный укрывной материал. Особого ухода за смородиной зимой не требуется. Нужно лишь следить, чтобы укрытие не сорвало ветром, а с началом снегопадов и вовсе их убрать. Лучше укрытия, чем снег, для растения не найти. Поэтому в суровые морозы нужно подкидывать побольше снега, чтобы куст был покрыт полностью.

Когда наступают оттепели, то снег необходимо убирать. Иначе он покроется коркой, станет тяжелым, и побеги могут поломаться, не выдержав его веса. В какой-либо обработке смородина зимой не нуждается. Важно лишь уберечь растение от холода и повреждений. Если получилось так, что некоторые побеги сломались, то их лучше удалить совсем.

Если морозы ослабли и отступили, сошел снег, то уже в феврале начинайте уход за смородиной.

Проведите профилактическую обрезку и немного подкормить куст азотсодержащими удобрениями. В это же время заготавливают черенки для весенней посадки. Также если вы заметили подозрительные наросты или образования, то их нужно собрать и сжечь. Ведь в них гнездятся вредители или споры грибков.

Видео «Уход и посадка смородины»

Из этого видео вы узнаете о том, как правильно сажать и ухаживать за смородиной.

Как получить хороший урожай красной смородины. Все секреты от А до Я!

У многих на участке растет красная смородина. Ее ягоды обладают полезными свойствами для организма. В них мало сахаров и углеводов. Также красная смородина содержит много витаминов A и B. Красная смородина может давать урожай на одном месте 24-30 лет по два или три ведра ягод ежегодно. Но для этого нужен правильный уход.

Смородине надо солнечное место. В течение дня не нужно, чтобы на нее падала тень от какого-либо дерева или дома. Большинство сортов могут расти на любых почвах, но лучше всего подойдут супесчаные и суглинистые участки. Расстояние между кустов должно быть не менее полтора метра. Еще красная смородина может расти в сухих почвах, но все-таки полив обязателен, так как это увеличит ее урожайность.

Посадка саженцев происходит ранней весной или осенью. Высаживать надо в специально подготовленные траншеи. Перед посадкой в ямы нужно внести перепревший компост и навоз. Через год саженцы нужно рассадить уже на постоянные места. И скоро они уже превратятся в хорошие кусты, которые дадут много ягод.

Подкармливать нужно хотя один раз за сезон. Для этого хорошо подойдет как компост, так и навоз. В начале сезона надо внести азотные подкормки. Это поможет быстрее распуститься почкам и листам набрать массу. Позже уже можно вносить калийно-фосфорные удобрения.

Ветви у куста каждый сезон должны прибавлять на 40 сантиметров. Если же годичный прирост составляет менее 16-20 сантиметров, то это говорит о том, что растению не хватает питания. Поэтому нужно произвести обрезку нездоровых веток.

Чтобы урожай был больше, нужна правильная агротехника, которая включает в себя борьбу с болезнями и вредителями. Наиболее частая болезнь красной смородины – антракноз и септориоз. Из-за этих болезней листья начинают преждевременно опадать. Чтобы растения не болели, надо заранее производить защитные мероприятия. Для этого нужно каждую осень перекапывать почву возле кустов, заранее убирать поврежденные и зараженные листья. Их потом глубоко закапывать в землю, а лучше конечно сжечь.

Если выполнять все рекомендации, то урожай обязательно получится большим. Ягоды у красной смородины убирают в один день. Сбор производится кистями, позже уже все веточки убирают и перебирают. Лучше собранные ягоды не пересыпать в другие емкости, так как от этого они деформируются.

После сбора нужно внести минеральные удобрения, вырезать старые и больные, а также сломанные побеги и ветви, проредить основание куста. Потом нужно сделать опрыскивание от вредителей.

АллаАвтор статьи

Понравилась статья?

Поделитесь с друзьями:

Красная смородина — уход, обрезка и сбор смородины, советы по приготовлению (+ Видео)

Кусты смородины , некоторые из которых называются крыжовником , дают чудесных ягод смородины летом.

Актуальные факты о смородине

Название — Рибес гроссулярия
Семейство — Гроссуляриевые
Тип — плодовое дерево

Высота — от 40 до 50 дюймов (от 100 до 120 см)
Экспозиция — полное солнце
Листва — лиственная

Цветение — май
Урожай — июль-август-сентябрь

Посадка, обрезка и уход должны соответствовать передовой практике для увеличения урожая.

Посадка кустов красной смородины

Кусты смородины рекомендуется сажать осенью или до весны , избегая при этом морозов.
Если вы сажаете весной , поливайте чаще в первые месяцы, потому что вашему кусту потребуется больше воды для развития своих корней в летние месяцы.

• Чтобы сделать живую изгородь , держите расстояние около 3 футов (1 метр) между растениями.
• Выбирайте скорее хорошо освещенную выдержку .

Независимо от воздействия, отдавайте предпочтение богатой почве и не стесняйтесь добавлять почвенный кондиционер при посадке.

• Кусты красной смородины предпочитают достаточно хорошо дренированные почвы.
• Добавление навоза, органического кондиционера почвы или компоста является отличной инициативой при посадке.
• Это важный шаг, поэтому обратитесь к нашему руководству по посадке.

Обрезка и уход за кустами смородины

При правильном заселении ухаживать за кустами смородины довольно просто.

Как обрезать кусты красной смородины

Подходящее время для обрезки куста красной смородины — ближе к концу зимы, идеально в период с февраля по март . Погода должна быть достаточно мягкой и сухой, без риска замерзания.

Обрезка должна быть довольно резкой

• Сначала очистите центр куста, потому что свет, проникающий в центр, имеет решающее значение.
• Удалите спутанные ветви.
• Уравновесите остальную часть куста, чтобы придать ему красивую форму, напоминающую чашу.
• Наконец, удалите старую древесину. Это означает, что стебли старше трех лет, так как они уже не так продуктивны.

Какие стебли смородины обрезать — старую или новую?

Хотя однолетние ветки или тростники могут приносить плоды, они действительно принесут много плодов на втором и третьем годах.

Постарайтесь, чтобы оставил около 9 стеблей на кусте смородины (плюс-минус несколько):

• 3 или 4 новые трости года,
• 3 трости двухлетнего возраста,
• и 3 трости трехлетнего возраста.Таким образом вы максимально повысите продуктивность!

Полив кустов красной смородины регулярный

Кусты красной смородины нуждаются в поливе , чтобы плодоносить хорошо.

Наиболее актуально: поливать регулярно и насыпать слой мульчи у подножия куста, чтобы сохранить влажность почвы летом.

Внесение удобрений — преимущество для кустов смородины

Хотя это и не обязательно, добавление удобрения для ягодных деревьев значительно повысит количество и качество смородины .

Как правильно обрезать кусты смородины: видео

Болезни и насекомые, поражающие кусты смородины

Смородина в целом хорошо сопротивляется болезням, особенно если вы выбрали устойчивые к болезням сорта.

Лучший способ избежать болезней кустов красной смородины — это обеспечить их необходимыми питательными веществами весной с помощью компоста или кондиционера почвы, такого как навоз и водоросли.

Профилактическая обработка бордоской смесью в конце зимы также помогает избежать большого количества грибка.

• Мучнистая роса — белая бархатная плесень, развивающаяся на всем или части растения, особенно на листьях
• Ржавчина — на нижней стороне листьев появляются коричневато-оранжевые пузыри
• Тля — листья теряют свой первоначальный цвет и сворачиваются в трубчатые формы
• Чешуйчатые насекомые — методы и органические методы борьбы с ними

Уборка смородины

Сбор смородины зависит от сорта и может произойти в период с июня по август .

Злейший враг смородины — птицы , они могут съесть весь урожай за считанные минуты. Поэтому требуется , защищающий смородину сеткой .

Вы можете ожидать от 4 до 12 фунтов (от 2 до 5 кг) на растение.

• Подождите, пока плоды не созреют. , чтобы получить плоды отличного качества.

Плоды на внутренней стороне куста требуют больше времени для созревания, и можно собрать позже .

Узнать больше о смородине и ее кустах

Этот обычный плодовый куст легко выращивать .

Это фаворит из-за фруктов, щекочущих почки языка, которые едят в свежем виде или готовят в клафути, джемах или желе на завтрак.

Дайте ему пространство , необходимое для роста , посадите его в прохладном месте с хорошей циркуляцией воздуха.

Благодаря своей густой форме и полупрозрачному красному цвету плодов он очень красиво смотрится и вписывается в любой сад.

Руководство по выращиванию красной смородины

Группа севооборотов

Разное ●

Почва

Богатая почва с закопанным компостом.Предпочтительно pH от 6 до 6,5.

Позиция

Красная смородина лучше всего растет в местах, которые получают утреннее солнце и полуденную тень или пятнистую тень в течение дня.

Морозостойкость

Многие сорта устойчивы к -40F (-40C). Эти растения с холодным характером редко дают хорошие урожаи в более теплом климате, где температура часто превышает 90 ° F (32 ° C).

Кормление

Внесите удобрения поздней осенью, разбросав 1 дюйм (2.5 см) слой компоста над корневыми зонами растений. Медленнорастущие растения можно снова подкормить в начале лета.

Товарищи

Бархатцы.

Шаг

Отдельные растения: 2 фута 11 дюймов (90 см) в каждую сторону (минимум)
Ряды: 2 фута 11 дюймов (90 см) с зазором между рядами 2 фута 11 дюймов (90 см) (минимум)

Сеять и сажать

Сажайте весной, когда растения выходят из состояния покоя.Посадите растения немного глубже, чем они росли в детских горшках. После посадки мульчируйте, чтобы почва оставалась прохладной и влажной.
Наш Садовый Планировщик может составить персональный календарь, в котором посеять, посадить и собрать урожай для вашего района.

Банкноты

Мучнистая роса может быть серьезной проблемой для красной смородины, поэтому рассмотрите возможность посадки устойчивых сортов, таких как «Ровада» или «Медовая королева». Зимой обрезайте старые ветки у земли. Зрелая красная смородина лучше всего плодоносит на двухлетних ветвях.

Сбор урожая

Собирайте урожай, когда плоды только начинают размягчаться, и немедленно охладите. Красная смородина очень хорошо подмерзает.

Календарь посадки и сбора урожая

<Назад ко всем растениям

Больше для вас

Разноцветные овощи полезнее?

Борьба с птицами в саду

Лучшие советы по замораживанию садовой продукции

Уход за кустами смородины — Советы по выращиванию смородины в саду

Декоративная и практичная смородина — отличный выбор для приусадебных участков в северных штатах.С высоким содержанием питательных веществ и низким содержанием жира неудивительно, что смородина сейчас популярна как никогда. Хотя они обычно используются в выпечке, джемах и желе из-за их терпкого вкуса, некоторые виды достаточно сладкие, чтобы их можно было есть сразу же.

Что такое смородина?

Смородина — это маленькие ягоды, содержащие много питательных веществ. Согласно Справочнику по питанию Министерства сельского хозяйства США, в них больше витамина С, фосфора и калия, чем в любых других фруктах. Кроме того, они уступают только ягодам бузины по содержанию железа и белка, а по содержанию жира в них меньше, чем в любых фруктах, кроме нектаринов.

Смородина бывает красной, розовой, белой и черной. Красный и розовый используются в основном в джемах и желе, потому что они довольно терпкие. Белки самые сладкие, их можно есть сразу. Сушеная смородина становится все более популярной в качестве закуски. Некоторые кусты смородины достаточно привлекательны, чтобы их можно было посадить в кусты или цветочные бордюры.

Как вырастить смородину

Существуют ограничения на выращивание смородины в некоторых районах, поскольку она восприимчива к пузырчатой ​​ржавчине белой сосны — болезни, которая может разрушать деревья и сельскохозяйственные культуры.Местные питомники и агенты по распространению сельскохозяйственных знаний могут помочь вам с информацией об ограничениях в вашем районе. Эти местные ресурсы также могут помочь вам выбрать сорт, который лучше всего растет в этом районе. Всегда спрашивайте устойчивые к болезням сорта.

Кусты смородины могут опылять собственные цветы, поэтому вам нужно посадить только один сорт, чтобы получить плоды, хотя вы получите более крупные плоды, если посадите два разных сорта.

Уход за кустами смородины

Кусты смородины живут от 12 до 15 лет, поэтому стоит потратить время на правильную подготовку почвы.Им нужна хорошо дренированная почва с большим количеством органических веществ и pH от 5,5 до 7,0. Если ваша почва глинистая или песчаная, перед посадкой поработайте с большим количеством органических веществ или подготовьте грядку.

Смородина хорошо растет на солнце или в полутени и ценит полдник в теплом климате. Кусты смородины предпочитают прохладные условия в зонах устойчивости растений 3–5 Министерства сельского хозяйства США. Растения могут опускать листья, когда температура превышает 85 градусов по Фаренгейту (29 ° C) в течение длительного периода времени.

Посадите смородину немного глубже, чем она выросла в своем питомнике, и разместите их на расстоянии 4–5 футов (1–1.5 м.) Друг от друга. После посадки тщательно полейте и нанесите 5-10 см органической мульчи вокруг растений. Мульча помогает сохранять почву влажной и прохладной и предотвращает конкуренцию со стороны сорняков. Добавляйте дополнительную мульчу каждый год, чтобы довести ее до нужной глубины.

Кусты смородины следует поливать регулярно, чтобы почва оставалась влажной с момента начала их роста весной до сбора урожая. У растений, которым не хватает воды весной и летом, может развиться плесень.

Слишком много азота также провоцирует болезни.Давайте им только пару столовых ложек 10-10-10 удобрений один раз в год ранней весной. Держите удобрение на расстоянии 30 см от ствола куста.

Ежегодная обрезка кустов смородины полезна для растения как для поддержания его формы, так и для получения более крупного и здорового урожая каждый год.

Красная смородина в саду

Сводка

Красная смородина морозостойка, и ее относительно легко выращивать в Юте.Несколько растений дадут достаточно урожая, чтобы обеспечить семью ягодами, богатыми антиоксидантами. Они легко вписываются в ландшафт и являются прекрасным дополнением в качестве бордюрного растения или сами по себе в саду. Их даже можно выращивать в горшке и добавлять в контейнерный сад.

Смородина красная (Ribes rubrum) — представитель рода Ribes и часть семейства крыжовниковых (Grossulariaceae). Он родом из Западной Европы и издавна культивируется в Соединенных Штатах. В начале 1900-х годов смородина была запрещена на севере Соединенных Штатов, чтобы предотвратить распространение пузырчатой ​​ржавчины белой сосны.Однако для большинства штатов, включая Юту, запрет был снят в 1966 году. Большинство сортов красной смородины на самом деле невосприимчивы к этой болезни, а черная смородина гораздо более восприимчива. Этот запрет во многом является причиной того, что потребление смородины не является частью культуры США, как это принято во многих регионах Европы.

Рекомендуемые сорта

Рисунок из базы данных растений USDA

Общие и популярные сорта включают «Красное озеро», «Совершенство» и «Уайлдер».Эти сорта сильнорослые и дают красные ягоды, собираемые гроздьями, что упрощает сбор урожая. Большинство сортов плодоносят с середины июня по июль, и после простой обрезки они остаются продуктивными и долгоживущими.

Как расти

Выбор площадки

Большинство сортов холодостойки до зоны 3 или 4. Смородина хорошо себя чувствует в местах с утренним солнцем, полутенью после обеда и хорошей циркуляцией воздуха.В районах с плохой циркуляцией воздуха повышается заболеваемость мучнистой росой, заболеванием листьев. Температура воздуха выше 85 ° F может вызвать повреждение растений, а сильное солнце может обжечь листья. Растения имеют тенденцию цвести очень рано весной, и их не следует сажать на участках, подверженных поздним заморозкам. Участки с зимним затенением, такие как северные склоны или северная сторона заборов, идеально подходят для посадки, поскольку они защищают растения от поздних заморозков, немного задерживая весеннее цветение.

Почва

Идеальные условия для роста — богатые почвы с хорошей водоудерживающей способностью, но хорошо дренированные.Ил и суглинки идеально подходят для выращивания и должны быть богаты органическими веществами. На тяжелых глинистых почвах внесите органические вещества и сажайте на возвышенных грядках для улучшения дренажа и аэрации. Песчаные почвы склонны к нагреванию и требуют добавления органических веществ и частого полива. Идеальный pH почвы составляет 6,5, но смородина очень хорошо адаптируется к целому ряду pH и почвенным условиям, включая щелочные почвы.

Растения

Кусты смородины обычно имеют высоту и ширину от 3 до 5 футов, а листья имеют от 3 до 5 лопастей.В отличие от крыжовника, близкого родственника, стебли смородины гладкие (без шипов), светло-желтого цвета и не загибаются на кончиках. Цветки зеленые с пурпурным оттенком и образуют длинные кисти. Плод имеет гладкую кожицу и полупрозрачно-красный цвет. Розовая и белая смородина — это цветовые вариации красной смородины. Ухоженное растение может оставаться продуктивным в течение 20 лет

Растения и расстояние

Смородину часто продают с голыми корнями или в горшках.Приобретайте одно- или двухлетние сильнорослые подвои из уважаемого питомника. Пересаживайте в сад либо поздней осенью, либо ранней весной до того, как растения начнут расти. Внесение в почву стабильного навоза или сбалансированного удобрения перед посадкой увеличит выделение азота и других питательных веществ в почву по мере укоренения растений. Установите растения немного глубже, чем они росли в питомнике. Удалите все поврежденные корни у растений с голыми корнями и обрежьте верхушки до 6-10 дюймов в длину.Разместите растения на расстоянии 3-5 футов в ряд с 8-10 футов между рядами, в зависимости от силы роста выбранного сорта. После посадки разложите вокруг основания мульчу из соломы, щепы или торфа, чтобы бороться с сорняками и сохранять почву прохладной. Цветы, которые развиваются в течение первого года, следует удалять, чтобы способствовать сильному структурному росту и росту корней. Если дать растению плодоносить в первый год, это приведет к плохому развитию растения. Большинство растений самоплодоносны, но могут выиграть от перекрестного опыления, поэтому второе растение другого сорта улучшит плодоношение.На второй год роста растения должны давать легкий урожай. Ожидайте полного урожая на третий год.

Удобрения

Смородина питает много азота, а стабильный навоз — хорошее удобрение для красной смородины. Также можно использовать сидераты или мульчу. Молодые растения не требуют сильных удобрений. Что касается синтетических удобрений, слегка разбрызгивайте от 1/4 до 1/3 фунта 10-10-10 или 12-12-12 удобрений на растение каждый год, чтобы способствовать хорошему росту.

Орошение

Благодаря неглубокой мочковатой корневой системе смородина хорошо растет при капельном орошении. Капельное орошение также помогает сохранять кроны растений сухими, уменьшая возникновение болезней. Держите растения хорошо поливаемыми 1-2 дюймами воды в неделю, пока плоды не будут собраны, на этом этапе они прекращают активный рост, и частоту полива можно уменьшить. Растения, испытывающие стресс от воды, более восприимчивы к плесени.

Обрезка

Обрезку растений следует проводить в конце зимы или ранней весной в период покоя. Удалите все поврежденные ветви или ветви, соприкасающиеся с землей. После первого года роста удалите все, кроме шести-восьми самых сильных побегов. В конце второго вегетационного периода оставьте четыре-пять лучших однолетних побегов. В конце третьего года подрезайте так, чтобы осталось примерно три или четыре стебля каждого возраста древесины.К четвертому году три или четыре самых старых тростника должны быть удалены на землю, а трем или четырем самым прочным новым тростникам дать возможность вырасти с удалением оставшихся новых тростей. Сильнее всего плодоношение проявляется на двух- и трехлетних побегах. У сильного и здорового растения всегда должно быть около восьми плодоносящих тростников, причем каждый год молодые побеги растут, чтобы заменить старые.

Распространение

Семена смородины легко прорастают, если стратифицировать в течение трех-четырех месяцев при температуре чуть выше нуля.Сеянцы часто бывают плодовитыми и приносят плоды в возрасте 2–3 лет, но не будут развиваться в соответствии с родителями и генетически отличаются от родительского растения. Размножение черенками гарантирует, что новое растение будет таким же, как и родительское. Смородину можно размножать из лиственных пород (полностью спелая, спящая древесина, получаемая в конце зимы) и черенков полутвердых пород (частично спелая древесина, выращиваемая в текущем сезоне, извлекаемая с середины июля до первых заморозков). Подвои есть, но прививка не дает никаких преимуществ.

Проблемы

Борьба с сорняками

Густая мульча вокруг каждого растения поможет уменьшить количество сорняков. Избегайте выращивания вблизи растений, так как смородина имеет неглубокие и волокнистые корни, которые можно легко повредить. Убирая сорняки вокруг растения, можно свести к минимуму конкуренцию, а растение смородины повысит производительность. Весеннее применение гербицидов перед появлением всходов, таких как дихлобенил или оризалин, минимизирует однолетние сорняки.Для обработки смородины зарегистрировано несколько гербицидов. Важно всегда внимательно следить за этикеткой. Глифосат и флуазифоп-бутил эффективны для борьбы с сорняками, но следует соблюдать осторожность при применении системных гербицидов, чтобы гарантировать, что ни один из гербицидов не контактирует с листьями или стеблями кустов смородины. Использование доски для защиты растения во время опрыскивания снизит вероятность повреждения куста. Применение фитиля также может быть эффективным.

Сбор, хранение и использование

Смородина созревает в течение двух недель с середины июня до середины июля, в зависимости от местного климата, и меняет цвет на ярко-красный, когда полностью созревает. Плоды развиваются гроздьями, которые легко собирать с двух- и трехлетних ветвей. У красной смородины нежная кожица, которая рвется при сборе.Чтобы избежать этого и увеличить срок хранения, собирайте урожай сразу со всего кластера. Фрукты не нужно собирать, как только они покраснеют, так как они хорошо держатся на растении. Фактически, если фрукты есть в свежем виде, оставьте их на кусте еще на 2 или 3 недели после окрашивания, чтобы усилить вкус и сладость. В зависимости от сорта зрелые растения должны давать урожайность от 3 до 10 фунтов с куста.

Плоды красной смородины можно использовать в свежем виде в салатах, желе, напитках и десертах. В Австрии он используется как самая распространенная начинка для Linzer Torte.Из него часто делают вино и соки в России.

Фрукты — хороший источник калия, марганца, витаминов A, B и C. Они содержат много флавоноидов, но мало калорий и соли. Они также обладают высоким уровнем антиоксидантов и могут помочь в борьбе с различными формами рака.

Список литературы

• Факультет садоводства Корнельского университета. Незначительные фрукты Крыжовник и ребра смородины, виды
• Кооперативное расширение Корнельского университета. 2014. Корнельское руководство по борьбе с вредителями для ягодных культур, 2014 г. Ред. Марвин Притс и Кэти Хайденрайх.
• Дана, М. Н., Хайден, Р. А., и Лернер, Б. Р. 2001. Смородина и крыжовник.
• Райх, Ли. 1991. Необычные фрукты, достойные внимания: Руководство садовода. Addison Wesley Publishing Company, Inc.NY. С. 161-171

Авторы

Шериден Хансен, студент, Тиффани Моган, научный сотрудник, и Брент Блэк, специалист по расширению фруктов

Брент Блэк

Специалист по фруктам

Растения, почвы и климат

Телефон: (435) 797-2174

Расположение офиса: AGRS 330 / USU Campus

Связанные исследования

Абрикосы в домашнем саду

Абрикосы (Prunus armeniaca) возникли в Китае, но их можно выращивать в большей части западного мира, включая большую часть Юты.Как и персики, сливы и вишня, абрикосы имеют большие твердые косточки или «косточки» в плодах и считаются «косточковыми».

Артишок в саду

Артишок предпочитает солнечное место и плодородные, хорошо дренированные почвы. Узнайте, как успешно выращивать артишок, и как избежать проблем с сорняками и вредителями.

Базилик в саду

В этой статье описан базилик в саду, его разновидности, способы выращивания, проблемы, сбор и хранение, урожайность, питание, а также часто задаваемые вопросы.

Как обрезать красную и черную смородину ⋆ Съедобный двор

Обрезка смородины самым зловещим образом влияет на количество и качество фруктов, потому что ягоды собираются на молодой древесине. Без обрезки урожай становится все более жалким — слишком много старой непродуктивной древесины! Ежегодная зимняя обрезка и весенняя подкормка вдохновят вырастить новую древесину, что принесет вам около 5 кг вкусных фруктов с куста.Ням!

Есть небольшая разница в способах плодоношения каждой смородины и небольшая разница в способах их обрезки.

• Черная смородина приносит небольшое количество плодов на однолетней древесине, а большая их часть — на двухлетней древесине.
• Красная смородина (в том числе крыжовник), никогда не плодоносит на однолетней древесине. Фрукты растут на двух- и трехлетней древесине.

Если вас беспокоит мысль о древесине годичной, двух-, трехлетней давности — не беспокойтесь — разница очевидна, когда вы знаете, что ищете.

• Древесина годовалого возраста гладкая, тонкая и светлая. Выглядит свежо — как годовалый!
• Древесина двух- и трехлетнего возраста отличается от древесины однолетней, потому что с каждым годом древесина становится толще, дает больше побегов и темнеет. Он теряет гладкую текстуру и становится пятнистым. Вы также увидите небольшие боковые стороны, на которых смородина росла годом ранее — возможно, даже несколько сморщенных плодов, свисающих с них.

Ваша работа в качестве секатора — установить трехлетний цикл.Оставляя побеги, которые вырастают в первый год, откормляться и превращаться в двухлетнюю древесину (черная смородина) или трехлетняя древесина (красная смородина). На этом лучшие годы прошли — пора убрать их и вдохновить на новые.

Не беспокойся здесь и слишком много думай. Просто сделай это! — вы узнаете. Однажды я подрезал ужасно разросшуюся черную смородину бензопилой у основания — и начал снова!

Цели обрезки

• Чтобы избавиться от старого, чтобы стимулировать новое.
• Для обрезки поврежденных и мертвых во избежание болезней
• Для обрезки слабых и беспорядочных плодов для получения больших и лучших плодов.
• Для раскрытия кустов на свет для созревания и обдува для здоровья.

Для красного и черного

• Обрежьте короткую, тонкую, мертвую или поврежденную древесину — как можно ближе к основанию смородины.
• Обрежьте древесину по центру — для света и вентиляции.
• Обрежьте ветви, растущие низко до земли.
• Обрежьте все пересекающиеся побеги или ветви.
• Обрежьте беспорядок, используя прореживание (удаление побегов или веток в месте их возникновения), чтобы смородина оставалась открытой.
• Всегда обрезайте бутон, обращенный наружу.

Несколько небольших отличий

Для черной смородины

• Тщательно обрезайте старую древесину как можно ближе к уровню земли. Пока вы не привыкнете к тому, как выглядит старая древесина, летом будет проще обрезать ветки сразу после сбора урожая.Удалите ветви с тяжелыми культурами (2-летние) и оставьте ветви с легкими культурами (годовалые).
• Не возвращайтесь (укорачивайте) ничего на черной смородине, если только одна ветка не идет впереди других. В этом случае верните его на ту же длину, чтобы создать сбалансированный куст. Всегда обрезайте бутон, обращенный наружу.
• Черная смородина обрезается сильнее, чем красная — в целом удаляется около трети куста.

Древесина красной смородины трехлетней выдержки. Посмотрите на грозди плодовых шпор, шелушащуюся кору и старую плодоножку прошлого года.

Для красной смородины

Обрежьте часть самой старой древесины как можно ближе к основанию. Если на старой древесине появляется много новых побегов, у вас есть варианты. (Эти новые побеги будут плодотворными следующим летом.)

Либо верните старую ветку к новому побегу, растущему наружу
, либо оставьте ветку на месте еще на год и подрежьте все побеги на треть
, либо, если куст загромождает куст, удалите ее у основания.

Любой из этих вариантов подойдет — просто выберите тот, который кажется / выглядит правильным.

Отогните назад (укоротите) все ветви и побеги примерно на треть, срезая почку наружу. Это стимулирует ростки плодоношения — для большей бодрости летом.

Что вы оставите после себя

Обрезка — это не только удаление, но и уход за собой. Обязательно оставьте 8 — 12 молодых молодых веток (на зрелом кусте) на большом расстоянии друг от друга для получения приличного урожая.

Не стесняйся!

Не стесняйтесь обрезать обрезки — обходите все вокруг, укорачивая все.Когда вы укорачиваете ветку, она раздваивается, создавая густой и густой рост в следующем сезоне. Ни света, ни воздуха, ни новых побегов!

Будь смелым! Попасть внутрь куста, удаляя целые побеги / ветви в месте их зарождения. Сильное прореживание делает куст открытым и дает прекрасные сильные побеги в следующем сезоне.

Как вырастить смородину в своем домашнем саду — 2021

Как вырастить смородину в своем домашнем саду — 2021 — MasterClass

Чтобы отправить запросы о помощи или оставить отзыв о доступности, обратитесь в службу поддержки @ masterclass.com.

Смородина — сладкие, но кислые ягоды, которые идеально подходят для фруктовых салатов, десертных гарниров и джема. Свежая смородина — не самый простой фрукт, который можно найти во многих регионах, поэтому выращивание собственной смородины часто является целесообразным вариантом.

3 вида смородины

Существует три основных типа смородины, каждый со своими индивидуальными разновидностями.

1. Черная смородина ( Ribes nigrum ): черная смородина, известная своим высоким содержанием витамина С, обладает сильным вкусом, что делает ее излюбленным выбором в кулинарии.Черная смородина особенно уязвима для болезни, называемой пузырчатой ​​ржавчиной белой сосны, но некоторые ее разновидности, такие как Бен Сарек, Консорт и Крестоносец, устойчивы к инфекции.
2. Красная и белая смородина ( Ribes rubrum и R. sativum ): Несмотря на различный цвет, красная и белая смородина относятся к одному виду. Красная смородина обычно более востребована, чем белая, причем самыми популярными сортами красной смородины являются Ровада, Красное озеро и Татран. Популярные сорта белой смородины — Бланка, Примус и Уайт Империал.
3. Jostaberries ( Ribes x nidigrolaria ): Джостаберри, гибрид черной смородины и крыжовника, представляет собой легко выращиваемую сладкую смородину, устойчивую к болезням, которую можно есть в свежем виде. Сортами Йостаберри являются Йоста, Орус 8, Ред Джоста и Йогранда.

Как сажать смородину

Хотя вы можете сажать смородину семенами или размножением, самый простой способ — это купить голый куст смородины в питомнике для пересадки в домашний сад.

1. Завод в холодное время года . Сезон выращивания смородины приходится на раннюю весну, поэтому посадка покоящейся смородины с голыми корнями ранней осенью идеально подходит для большинства климатических условий. В особо холодных регионах может потребоваться посадка очень ранней весной, но кусты смородины хорошо переносят низкие температуры.
2. Замочите корни перед посадкой . Между покупкой куста смородины с голыми корнями и посадкой убедитесь, что он прохладный и влажный (но не мокрый).Перед посадкой удалите все поврежденные корни и замочите оставшиеся корни в воде примерно на три часа.
3. Выберите место, где достаточно солнца . Смородина дает свои самые сладкие плоды на открытом солнце, но, в отличие от большинства плодовых растений, она также хорошо переносит условия полутени.
4. Убедитесь, что у вас правильный тип почвы . Смородина лучше всего растет в богатом, хорошо дренированном саду с pH почвы 6,5. Если вы проверяете свою почву и она требует больше питательных веществ, обогатите ее, добавив органические вещества, такие как компост, навоз или торф.Тем, кто живет во влажном климате, убедитесь, что вы выбрали место для посадки с хорошей циркуляцией воздуха, чтобы предотвратить заражение листьев смородины мучнистой росой.
5. Космическая смородина далеко друг от друга . Выкопайте яму размером примерно в два раза больше корневой системы куста смородины. Посадите его немного глубже, чем предыдущий уровень почвы (показан темной линией на стебле). Космические кусты черной смородины на расстоянии пяти футов друг от друга; для других видов смородины достаточно трех футов пространства.
6. Осторожно обрезать .Чтобы стимулировать развитие дополнительных побегов, обрежьте все побеги так, чтобы у них было только четыре или меньше почек над уровнем земли.

Как вырастить и ухаживать за смородиной

После того, как вы посадили куст смородины, постоянный уход является ключом к сохранению его процветания на долгие годы.

1. Мульчирование ежегодно . Ежегодное мульчирование сохраняет почву прохладной и влажной, а также подавляет рост сорняков. После того, как вы посадили куст смородины — и каждый год после этого — добавляйте три дюйма органической мульчи, такой как щепа, компост, опилки или обрезки травы.
2. Обрезайте регулярно . Обрезка увеличивает урожайность фруктов, сводит к минимуму риск заболеваний и стимулирует полезные привычки роста, обеспечивая лучшую циркуляцию воздуха и проникновение света.
3. Проверить на вредителей . Вредители обычно не вызывают большого беспокойства у смородины, если вы регулярно подрезаете ее и убираете опавшие плоды, но вы все равно должны следить за насекомыми, такими как плодовые мухи, тля, смородиновые мотыльки и паутинный клещ. Если вы действительно столкнулись с проблемой вредителей, позаботьтесь о ней, используя нетоксичное инсектицидное мыло.
4. Профилактика болезней . Белая сосновая ржавчина и мучнистая роса могут повлиять на смородину. Чтобы избежать заражения мучнистой росой, убедитесь, что в вашем месте посадки хорошо циркулирует воздух, регулярно подрезайте и выбирайте устойчивый к плесени сорт смородины. Если рядом с местом посадки росли белые сосны, это может иметь разрушительные последствия для этих деревьев, если на вашей смородине образуется пузырчатая ржавчина белой сосны. Чтобы защитить всю окружающую среду от болезни, выберите сорт смородины, обладающий естественной устойчивостью к пузырчатой ​​ржавчине белой сосны.

Как обрезать кусты смородины

Думайте как профессионал

Общественный деятель и садовник-самоучка Рон Финли показывает вам, как садить в любом месте, выращивать растения и выращивать себе еду.

View Class

Ежегодная обрезка кустов смородины — ключ к поддержанию стабильного и высокого объема производства фруктов. Ежегодно обрезайте смородину в конце зимы, прежде чем на вашем растении появится новый рост. Используйте этот метод обрезки, чтобы на кусте смородины всегда были самые сильные плодоносящие стебли.

1. После одного года роста : Оставьте семь самых здоровых побегов и срежьте остальные.
2. После двух лет роста : Сохраните четыре-пять самых здоровых двухлетних тростей и четыре-пять самых здоровых однолетних, отрезая остальные.
3. После трех лет роста : Сохраняйте от трех до четырех самых здоровых стеблей за каждый год роста и срезайте остальные.
4. После четырех с лишним лет роста : Поскольку производство фруктов на четырехлетней древесине начинает снижаться, теперь вам следует полностью срезать свои самые старые стебли и обрезать другие побеги в соответствии с ранее установленным процессом.Эта система гарантирует, что ваше растение смородины непрерывно перерабатывает непродуктивную, старую древесину и всегда имеет от восьми до 12 зрелых плодовых стеблей.

Как собирать урожай смородины

Ваш куст смородины должен давать легкий урожай после первых двух лет выращивания. Он начнет производить полные урожаи после третьего года работы.

1. Когда собирать урожай : Плоды смородины обычно созревают в июне или июле, в зависимости от сорта. Следите за вкусом и цветом фруктов, чтобы определить точное время сбора урожая.Если вы используете свои фрукты для приготовления варенья, вам следует собрать урожай до того, как фрукты полностью созреют, потому что уровень пектина выше в незрелых фруктах (пектин — это растворимая клетчатка, которая делает джемы густыми).
2. Как собирать урожай : Плоды смородины растут гроздьями. Собирая смородину, собирайте гроздья целиком и отделяйте ягоды от стеблей, как только внесете их внутрь.
3. Как хранить : Поместите фрукты в герметичный контейнер или пакет и храните их в холодильнике.В холодильнике смородина останется съедобной несколько недель.

Узнать больше

Выбор редактора

Выращивайте себе еду вместе с Роном Финли, самозваным «гангстером-садовником». Получите годовое членство в MasterClass и узнайте, как выращивать свежие травы и овощи, поддерживать жизнь в домашних растениях и использовать компост, чтобы сделать свое сообщество — и мир — лучше.

Рекомендуемый инструктор мастер-класса

Рон Финли

Общественный активист и садовник-самоучка Рон Финли показывает вам, как садить в любом месте, выращивать растения и выращивать себе еду.

Познакомьтесь с классом

Посадка и выращивание красной смородины

Смородина красная (Ribes rubrum) — листопадный кустарник из рода Ribes семейства крыжовниковых. Он произрастает по всей Европе, но наиболее распространены сорта отобранных сортов. Это выносливые растения в прохладное время года, которые лучше всего растут в прохладном климате.

Красная смородина растет на древесных кустах с глубокими лопастными листьями, достигающими высоты 1,5–2 м (4,9–6,5 футов). Хотя эти лиственные кустарники время от времени используются в декоративном садоводстве, они ценятся своими съедобными плодами — восхитительными ягодами жемчужной формы.

Начиная с середины лета, один куст может дать 3–4 кг (7–9 фунтов) красных полупрозрачных ягод, которые растут гроздьями.

Ягоды богаты витамином С и используются в сыром или приготовленном виде во многих кухнях по всему миру.

У них характерный терпкий вкус, их можно есть свежими и сырыми сразу после сбора урожая или приготовления. Их можно использовать в джемах, желе, соусах, летних пудингах, компотах и ​​соках.

Как сажать красную смородину

Перед посадкой красной смородины необходимо продумать положение посадки и необходимое расстояние между ними.Они показывают лучшие результаты при выращивании в саду, хотя более мелкие сорта можно высаживать в большие горшки или контейнеры.

Лучшее положение для кустов красной смородины

Красная смородина предпочитает солнечные места, но может переносить полутень. Хотя ягоды будут иметь более сладкий вкус, если они будут подвергаться большему воздействию солнца, красную смородину, как правило, следует защищать от прямых солнечных лучей.

Лучшие места для красной смородины — те, где много утреннего солнца и полуденная тень.Также они нуждаются в укрытии от сильного ветра, так как сильный ветер может сломать их ветви.

Как и когда сажать красную смородину

Красная смородина — это многолетние растения, которые следует высаживать в период с осени до начала весны. Сажайте черенки с голыми корнями в хорошо подготовленном, свободном от сорняков саду, с большим количеством компоста в лунках. Отверстия должны быть достаточно большими, чтобы в них поместился корень.

Расположение растений варьируется в зависимости от того, как вы хотите придать форму кустам.Их можно дрессировать как кордоны, веера или выращивать как одиночный куст. Как правило, они должны располагаться на расстоянии 1–1,5 м (3–5 футов) друг от друга.

Если вы планируете выращивать кордонную красную смородину, расстояние между растениями может составлять 30–50 см (12–20 дюймов).

Для кустов, выращиваемых веером, соблюдайте расстояние 1,8 м (6 футов) между растениями. Положите здоровые растения в заранее подготовленные ямки и засыпьте их землей. После посадки поддерживайте их стеблями и мульчей, чтобы почва оставалась влажной.

Как ухаживать за красной смородиной

После укоренения эти кусты довольно легко выращивать, и они довольно устойчивы.Это тяжелые кормушки, уход за красной смородиной в основном связан с внесением большого количества органических удобрений и соответствующей обрезкой.

Лучшая почва для красной смородины

Почва для красной смородины должна быть богатой, хорошо дренированной и дополненной компостом или хорошо перепревшим навозом. Предпочтительно значение pH от 6 до 6,5. Они предпочитают тяжелую почву песчаной.

Полив

Красная смородина любит слегка влажную почву, но хороший дренаж необходим, чтобы корни не оставались в воде.Регулярно поливайте кусты красной смородины в периоды засухи, потому что для плодоношения им нужно много воды. Аккуратно полейте нижние части растений.

Кормление

Для успешного выращивания красной смородины необходимы высокий уровень калия и адекватные удобрения. Используйте удобрения, содержащие сульфат калия, а не хлорид калия, потому что хлорид калия может сжечь листья.

Внесите удобрения зимой и улучшите почву вокруг растений весной, используя навоз, компост или мульчу.

Как обрезать красную смородину

Самая сложная часть выращивания красной смородины — это обрезка, но с этим тоже можно справиться. Хотя красная смородина родственна черной смородине (Ribes nigrum), ее выращивают и подрезают больше, чем крыжовник.

В то время как черная смородина приносит большую часть своих плодов на двухлетней древесине (и небольшое количество плодов на однолетней древесине), красная смородина дает ягоды на ветвях, которым два или три года. Они не дадут плодов на однолетней древесине, поэтому не ждите урожая в первый год.

Ежегодная обрезка красной смородины означает удаление лишних и старых ветвей, которые больше не дают плодов, для получения оптимального урожая, надлежащего освещения и вентиляции в центральной части куста. Обрезка поможет вам сохранить постоянный каркас веток красной смородины.

Красную смородину следует обрезать зимой, когда растения находятся в состоянии покоя. В первый год после посадки у куста наверняка появится 2-3 сильных новых побега. Разрежьте их пополам в конце зимы. Обрежьте ведущие стебли на одну треть по отношению к любой почке, обращенной наружу.

Следующей зимой, во время второго года роста, снова обрежьте ведущие ветви, чтобы стимулировать боковые боковые ветви, которые дадут плоды в следующем году.

Начиная с третьего года, вам нужно будет постоянно обрезать кусты красной смородины, чтобы сохранить кусты правильной формы и стимулировать новый рост. Это означает, что ваша обычная зимняя обрезка должна включать:

• Удаление древесины старше 3 лет. В то время как новые ветви имеют зеленую, гладкую и светлую древесину, самые старые ветви имеют более толстую, темную и пеструю древесину — они выглядят старыми.

• Обрезка на одну почку всех побегов, выросших из ветвей каркаса в предыдущий вегетационный период.

• Обрежьте ведущие ветви на 5-7 см (2-3 дюйма).

• Удаление поврежденной, слабой или лишней древесины, чтобы центр куста оставался более открытым.

• Удаление всех ветвей, обращенных вниз, или ветвей, низко прилегающих к земле.

• Обрезка пересекающихся или спутавшихся побегов и ветвей.

Важный совет: всегда обрезайте бутон, обращенный наружу.

Сбор и консервирование красной смородины

В зависимости от сорта, красную смородину можно собирать с начала до конца лета. Сезон сбора урожая длится около месяца. Спелые плоды ярко-красные, сочные и плотные.

Соберите целую кучу ягод, а затем сорвите каждую ягоду. Вы можете использовать фрукты сразу или хранить в холодильнике несколько дней. Ягоды можно варить, консервировать или замораживать.

Замороженные они сохраняют свою твердость, поэтому всегда полезно заморозить партию и использовать ее по окончании сезона.

Распространенные проблемы с красной смородиной

Злейшие враги красной смородины — птицы. Их привлекают их яркие ягоды, и они могут съесть весь урожай всего за минуту.

Лучший способ защитить красную смородину от птиц — это использовать какой-нибудь механизм для отпугивания птиц. Установите садовую сетку или сетку над кустами красной смородины, чтобы не подпускать птиц.

Красная смородина восприимчива к мучнистой росе, тле и крыжовниковому пилильщику (гусеничным личинкам), поэтому рассмотрите возможность посадки устойчивых сортов, таких как «Ровада» или «Медовая королева».