Розмарин в горшке как ухаживать: Выращивание розмарина в горшке на подоконнике: уход за пряностью — Freyja.su

Выращивание розмарина в горшке на подоконнике: уход за пряностью

Добавить утонченного вкуса любимым блюдам, а также насытить их ароматной зеленью можно, используя для этого розмарин. Приправа безупречно подходит для рыбы, мяса и морепродуктов, добавляется в выпечку. Невозможно сравнить вкус свежей травы со специями, что продаются в пакетике. При желании наслаждаться натуральным вкусом пряности, попробуйте выращивание розмарина в горшке, такой процесс отличается простотой, предоставляя хорошие результаты. Предлагаем ознакомиться с тонкостями агротехнических особенностей в подготовленной статье.

Содержание статьи

Чем полезен Розмарин?

Розмарин – не просто пряность, которая используется в кулинарии, но еще и полезное растение, оказывающее положительное воздействие на организм. Из культуры можно изготовить отличное антисептическое масло для быстрого заживления ран, порезов. Употребление приправы способствует улучшению пищеварения, избавит от проблем с сердцем и печенью, снизит головные боли, сбалансирует обменный процесс организма.

На основе травы готовят множество питательных средств для волос и кожи. По мнению специалистов, растение способствует очищению воздуха от бактерий и вредных примесей, поэтому его часто рекомендуют выращивать в квартирах с маленькими детками.

Больше о Розмарине и его выращивании в саду можно узнать из нашей статьи.

Розмарин: выращивание дома в горшке из семян

Первое, с чем определяются, это, какой горшок нужен для розмарина. Для этого выбирают широкие емкости, лучше всего подойдут глиняные сосуды.

Учитывайте, что корневища у культуры разветвленные, поэтому ей понадобится достаточно много места для полноценного развития. Оптимальные размеры – 1 литр. На дно горшка обязательно уложите слой гальки, кокосового волокна, керамзита, это гарантирует хорошие вентиляционные свойства, чтобы нивелировать застой влаги.

Помните, что среди всего разнообразия сортовых вариаций пряности, для выращивания на подоконнике лучше подходит душистый вид.

Почва для розмарина в горшке подходит рыхлая, с нейтральной реакцией. Оптимальным решением станет смесь листового и дернового грунта, полезным будет добавление перегноя, песка и торфа. Культура не выдерживает кислые типы почвы, а также ее переувлажнение.

Вы также можете узнать как выращивать розмарин из семян из данного видео

Семена для высадки требуется разложить на влажной марлевой ткани, завернуть их и оставить на несколько дней. Только после этого семенной материал можно высевать в почву, землей места посадок не нужно присыпать. Затем укройте емкости пищевой пленкой. Это гарантирует обеспечение оптимального микроклимата. Систематически семена нужно проветривать, чтобы гарантировать поступление свежего воздуха.

Розмарин в горшке: уход в домашних условиях в горшке

Выращивание розмарина в горшке требует достаточного количества света солнечных лучей. Поэтому лучше ставить растение на южное окно, оптимальная температура для полноценного развития +8°С, но не допускайте температурного колебания.

Растение отличается высокой устойчивостью к засухе, но пока побеги еще молодые, потребуется их постоянно поливать. Зимой поливайте насаждения не более 2 раз в 30 дней. Опрыскивание можно проводить только в засушливые периоды.

Полезными будут регулярные подкормки растения, они проводятся во время активного развития, начиная с марта и заканчивая сентябрем. Для этого отдавайте предпочтение органическим и минеральным удобрениям.

Как обрезать Розмарин в горшке

Чтобы сформировался красивый кустик, потребуется выполнить обрезку. Благодаря такой процедуре молодое растение быстро развивается. Чтобы выполнить данный процесс, срежьте по 5-7 см от каждой ветви, оставив только красивые зеленые листики. После восстановления можно будет повторно выполнить обрезку. Взрослые растения необходимо систематически омолаживать, удаляя ветви, расположенные рядом с поверхностью грунта.

Сбор Розмарина

Если вы используете для приготовления еды только свежие листочки — осторожно отведите побеги от основного стебля и акуратно срываете листья или веточки. Если вы хотите засушить зелень — срывайте побеги с древесных стеблей, высушивайте и измельчайте.

Почему сохнет Розмарин в горшке

Растение крайне редко поражается вредителями, которые служат причиной высыхания кустика. Но иногда его могут поразить нападки тли. Для избавления от такого вредителя воспользуйтесь дегтярным или хозяйственным мылом. Обработку проводите только наземной части. Чтобы защитить грунт, его лучше расположить в полиэтиленовом пакете и надежно завязать.

При желании растение можно засушить или заморозить, чтобы потом использовать в приготовлении блюд. Правильное выращивание розмарина в горшке позволит получать полезную приправу, не выходя из дома. Приложив немного усилий, можно наслаждаться приятным и ароматным блюдом практически каждый день.

Выращивание розмарина дома в горшке, в квартире, как сажать, как ухаживать

Выращивание розмарина дома в горшке – процесс многофункциональный. Экзотическое растение станет украшением интерьера, пополнит коллекцию комнатных цветов, его можно использовать в качестве приправы к мясным блюдам, растение обладает лечебными свойствами. Чтобы розмарин прижился и не утратил декоративности, необходимо правильно посадить растение и создать благоприятную среду для вегетации.

Можно ли вырастить розмарин в домашних условиях

Родина розмарина – Средиземноморье, в дикой природе произрастает два вида культуры – розмарин обыкновенный и распростертый. Для домашнего выращивания в квартире подходит розмарин обыкновенный. Низкорослый травянистый кустарник теплолюбивый, плохо переносит низкие температуры. Многолетник будет цвести в домашней обстановке только при достаточной освещенности. Эти особенности учитывают при определении места.

Высокие температуры растение воспринимает нормально, рекомендуется выносить розмарин летом на балкон или веранду, можно расположить на открытом участке с периодическим затенением. Культура зимой в состоянии покоя должна находиться в домашней обстановке с температурой воздуха +16⁰C.

Оптимальное место для выращивания в домашних условиях розмарина – на подоконнике с южной или восточной стороны. Если такой возможности нет, подойдет западная или северная, в этом случае необходимо создать дополнительное освещение. Для формирования здоровой листвы, фотосинтезу требуется значительное количество ультрафиолета.

Еще одно условие для нормального выращивания культуры в домашних условиях – достаточное поступление кислорода. В теплое время года розмарин ставят возле открытого окна. Во время цветения травянистый кустарник плохо переносит смену ночной и дневной температуры, поэтому вечером окно закрывают. Необходимо позаботиться, чтобы комнатный цветок не находился на сквозняке.

Выращивание травянистого кустарника на участке в условиях российского климата – процесс довольно трудоемкий. Розмарину с низкой морозоустойчивостью требуются дополнительные укрытия осенью, чтобы сохранить корни от вымерзания. Даже защита от морозов не дает гарантии, что культура не погибнет. Поэтому оптимальный вариант – выращивание розмарина в домашних условиях на подоконнике.

Методы выращивания розмарина в домашних условиях на подоконнике

В домашней обстановке выращивание кустарника возможно несколькими способами:

• черенками;
• семенами;
• ветками или верхушками побегов.

Посадочный материал приобретают в специализированных магазинах или получают рассаду самостоятельно из семян. Оптимальный и результативный вариант для домашнего разведения – черенками. Выращивание розмарина дома из семян – процесс длительный, не всегда посадочный материал дает всходы. Если молодая поросль взошла дружно, часть ростков может погибнуть из-за неправильного ухода:

• неподходящий состав грунта;
• чрезмерный полив;
• дефицит влаги;
• низкая температура в доме.

Внимание! Частая причина плохой всхожести семян при домашнем выращивании – некачественный посадочный материал.

Как посадить розмарин в домашних условиях

Для того чтобы посадить культуру, предварительно подготавливают саженцы. Инструкция о том, как вырастить розмарин из семян в домашних условиях:

1. За 48 часов до размещения в почву семена замачивают в растворе марганца, затем аккуратно раскладывают на влажную ткань.
2. Обязательное условие для проращивания в домашней обстановке – ткань и семена должны быть постоянно влажными.
3. Через 4 дня появятся ростки, материал готов для выращивания рассады.
4. Семена углубляют в почву на 1 см.
5. Сверху накрывают пленкой, делают отверстия для поступления воздуха.
6. Убирают в помещение с постоянной температурой +20⁰ C.
7. Каждый день увлажняют из пульверизатора.

Рассаду для дальнейшего выращивания розмарина в домашних условиях сеют в феврале. Приблизительно через 21 день семена дадут всходы.

Выращивают розмарин дома из черенков следующим способом:

• срезают прошлогоднюю ветку;
• с нижней части убирают листья;
• делают косой срез, помещают во влажный песок или в стакан с водой;
• песок постоянно увлажняют.

Черенок даст корни, его можно высаживать.

Для домашнего выращивания отводками:

• весной наклоняют нижнюю ветку к земле;
• скобами фиксируют;
• сверху засыпают грунтом.

К осени отводок укоренится, следующей весной будет готов для пересадки. Метод домашнего выращивания розмарина верхушками побегов применяют редко, он менее результативный.

Сроки посадки

Время посадки для выращивания розмарина дома определяют по готовности посадочного материала. Рассада из семян подходит для высадки, когда достигнет 10 см высотой. Черенки должны дать достаточное количество корневых отростков для домашнего выращивания, а отводки укорениться. Как правило, работы в домашних условиях проводят с весны до середины лета. Осенью растение не сажают, культура замедляет к зиме вегетацию, нет гарантии, что саженец приживется.

Подготовка емкостей и почвы

Корневая система розмарина разветвленная, поверхностная. Молодой саженец первый год в домашних условиях формирует корень, затем начинает расти крона. Емкость для розмарина выбирают средней высоты примерно 20 см, обязательно широкую. Первый год саженец можно разместить для домашнего выращивания в емкость на 10 см шире корневой системы. Через год розмарину требуется пересадка, выбирают постоянный горшок с тем же условием, он должен быть шире корня на 15 см. Для лучшего обогащения кислородом предпочтение отдают натуральному материалу: дерево, глина. На дне емкости обязательно требуется наличие отверстия для дренажа.

Перед посадкой горшок обрабатывают кипятком. Готовят питательную смесь, состоящую из соотношения частей:

• дерновой слой – 2;
• крупный песок – 1;
• органика – 1;
• торф – 2.

Посадочную почву можно приобрести в магазине.

Внимание! Грунт перед использованием помещают в духовой шкаф для обеззараживания на 20 мин. при температуре +180⁰ C.

Как правильно сажать

Если посадку розмарина в домашних условиях проводят семенами, всходы рассаживают из общей емкости, когда они подрастут до 10 см. Для каждого саженца определяют отдельный горшок, вместе они не смогут полноценно развиваться из-за разветвленной корневой системы, одно растение будет вытеснять другое.

В случае разведения в домашней обстановке отводками, укоренившуюся ветку отрезают от материнского куста, аккуратно, с грунтом переносят в горшок, срезают верхушку. Черенку, с хорошо разросшейся корневой системой при пересадке в горшок также срезают верхнюю часть. Эта мера необходима для формирования боковых отростков. Реже выращивают культуру в домашней обстановке верхушкой однолетнего побега. Срезают примерно на 6 см и сразу помещают в грунт, приживаемость розмарина – в пределах 45%.

Алгоритм посадки:

1. На дно горшка кладут слой дренажа: керамзит, мелкую гальку или гравий.
2. Сверху – песок крупной фракции.
3. Разделяют смесь на 2 части, ½ общей массы засыпают в горшок.
4. Делают углубление по ширине корня.
5. Растение ставят вертикально, разбирают корни, чтобы они не переплетались.
6. Добавляют оставшуюся почву, уплотняют, поливают.

Сверху устанавливают купол из полиэтилена с проделанными отверстиями. Убирают в теплое, светлое место. Через неделю снимают укрытие, если растение в домашней обстановке принялось, парниковый эффект ему больше не нужен.

Как ухаживать за розмарином, растущим в горшке в домашних условиях

Розмарин не назовешь неприхотливым растением, ему требуются определенные критерии для домашнего выращивания. Если куст начинает цвести, это первый признак, что все правила для выращивания соблюдены.

Создание микроклимата

В летний период розмарин находится в стадии вегетации, оптимальная температура для формирования листьев и цветков – +25… +28⁰ C.Уход за розмарином в домашних условиях зимой, когда растение прекратило вегетацию, предусматривает снижение температуры до +15⁰ C. В домашней обстановке создать необходимый микроклимат непросто. Чтобы снизить температурный режим, цветок ставят на подоконник ближе к стеклу и подальше от отопительных приборов. Для охлаждения возле кашпо размещают емкость со льдом или снегом.

Влажность при домашнем выращивании в зимнее время года – показатель необходимый. Центральное отопление сильно пересушивает воздух. Куст начинает болеть, крона теряет декоративность. Чтобы увеличить влажность, растение опрыскивают, ставят в поддон с керамзитом или галькой, наливают воду.

Важно! Кашпо устанавливают с учетом, чтобы вода не доходила до дренажных отверстий.

Переувлажнение может спровоцировать загнивание корня и гибель кустарника. Если установили правильно, вода испаряется и создает возле розмарина необходимую влажность.

Если при выращивании в домашних условиях на лето розмарин выносят на участок, периодическое затенение – явление нормальное. В комнате травянистый кустарник не должен находиться в тени. Обязательно требуется освещение при домашнем выращивании не менее 8 часов в сутки. При необходимости устанавливают люминесцентные лампы, их можно оставлять включенными на ночь, розмарин хорошо отзывается на суточное освещение. Чтобы крона в домашних условиях развивалась равномерно, кашпо 1 раз в 5 дней поворачивают противоположной от окна стороной.

Как поливать розмарин в горшках

Полив розмарину требуется так же, как и всем биологическим видам. Здесь нужно определиться с режимом. Слишком переувлажненная почва для кустарника губительна, а недостаток влаги замедляет вегетацию. Постоянно влажный грунт в домашних условиях плохо пропускает воздух, а корневая система розмарина требовательна к достаточному поступлению кислорода. Если после полива в поддоне 30 мин. стоит вода, процедура слишком частая и количество влаги обильное. Полив необходимо сократить по периодичности и объему.

Розмарин при выращивании в домашней обстановке чувствует себя лучше, если верхний слой грунта между поливами подсыхает. Режим полива зависит от места расположения культуры. На открытом воздухе достаточно ежедневного опрыскивания утром и вечером и одного полива в 10 дней. Если дома розмарин в горшке стоит на окне, уход усложняется. Опрыскивать растение нежелательно, при плохой циркуляции воздуха может развиться грибковая инфекция. Для определения в домашних условиях частоты увлажнения почвы, цветоводы пользуются следующим методом. После процедуры не поливают розмарин до тех пор, пока не начнут вянуть листья. Высчитывают время и вычитают 2 дня. Зимой полив в домашних условиях сокращают до минимума – одного раза в месяц будет достаточно.

Почему сохнет розмарин в горшке

Кустарник при домашнем выращивании может прекратить рост и начать сохнуть по нескольким причинам:

• недостаток влаги – необходимо увеличить полив;
• плохая вентиляция воздуха – помещение необходимо проветривать;
• горшок для растения слишком тесный – требуется пересадка в большую емкость;
• переувлажнение почвы – корневая система загнивает. Растение выкапывают, промывают корни, удаляют пропавшие фрагменты, грунт меняют, сокращают полив.

Зимой сохнет кустарник в домашней обстановке при высокой температуре и низкой влажности воздуха, эти проблемы необходимо устранить.

График подкормок

Для ухода за розмарином в домашних условиях обязательно включают подкормку растения. Объем грунта в горшке маленький, корневая система интенсивно поглощает питательные вещества, почва истощается. Для полноценного выращивания в домашних условиях нельзя подкармливать культуру в течение всего года подряд, избыток микроэлементов может дать обратный эффект – розмарин теряет декоративность, прекращает рост и не цветет. График подкормки при домашнем выращивании:

• весной растворяют азотные удобрения, вносят вместе с поливом в течение 3 недель;
• летом в домашней обстановке 2 недели удобряют фосфором, раствором под корень вместе с поливом;
• затем дают калий по той же схеме;
• осенью в грунт закладывают гранулы с микроэлементами, их приобретают в магазине, подбирают состав с учетом того, что домашнее выращивание на кислых почвах нежелательно.

В зимний период, когда кустарник находится в покое, удобрения не вносят.

Когда можно срезать розмарин

Выращивание в домашних условиях предусматривает необходимость формирования кроны. Первую обрезку розмарину проводят, когда куст вырастает до 20 см. За это время центральные ветки становятся жесткими, одеревенелыми. Срезают молодые побеги весной, после цветения. Таким образом, формируют крону, обрезанные отростки используют в кулинарии. Культура сохраняет качества пряной приправы, если побеги сушат в затененном, хорошо проветриваемом месте. Осенью в домашней обстановке обрезку не проводят.

Заключение

Выращивание розмарина дома в горшке при соблюдении условий по уходу не составит труда. Обязательное требование: соблюдение температурного режима, достаточное количество ультрафиолета, свежего воздуха и периодичность подкормок. Растение с декоративной кроной и яркими фиолетовыми цветами станет достойным украшением домашнего интерьера и дополнит рацион пряной приправой.

Розмарин: выращивание в домашних условиях и открытом грунте — Минская правда

«Свежесть моря» или розмарин — куст семейства голубоцветных или яснотковых, родом с побережья Средиземного моря. Еще с античных времен кустарник использовали как приправу или лекарственный препарат. В некоторых странах это священный куст. 

Розмарин — многолетний вечнозелёный кустарник с густыми ветвями, листьями оливкового или сероватого цвета, похожи на хвою ели. У куста густая крона, цветы мелкие, белого или светло-голубого цвета. Если растереть веточки рукой, то можно ощутить яркий характерный аромат. На открытом грунте с хорошим уходом и поливом можно вырастить куст около двух метров.

На побережье Средиземного моря он растёт в диком виде. Особо активно используют розмарин жители стран западной Европы и Марокко. Там кустарник выращивают как пряности к мясу, рыбе, птице, грибам, в супы, салаты, и даже в выпечку. Эвкалипт, камфара, лимон, сосна — все эти ароматы вместе напоминают запах розмарина.

Розмарин славится как лекарственный источник. Растение используют для лечения заболеваний дыхательной и пищеварительной систем, как антисептик при небольших ранах и грибковых заболеваниях. Веточки куста помогает побороть бессонницу, повысить артериальное давление, стимулирует мозг и активизирует память. Эфирное масло используется как ингредиент многих шампуней, а также для растираний. Осторожно с розмарином необходимо быть людям, страдающим эпилепсией и гипертонией, а также беременным. В квартире стоит вырастить куст как дезинфектор, он нейтрализует неприятный запах, убивает микробы и вирусы. Часто с помощью мешочков, наполненных розмарином, проводят борьбу против моли.

Посадка и уход

Хотя розмарин экзотическое растение, его можно благополучно вырастить в своем саду на даче или на подоконнике. Но стоит помнить, что у растения сильная корневая система. Поэтому горшок ему нужен широкий, но не очень глубокий, с дренажем. На лето горшок с растением необходимо выносить на южную и безветренную часть саду.

Куст любит уход, своевременный полив, систематичную прополку и рыхление. Как подкормку можно использовать раствор воды и коровяка в соотношении 1:5. Используются также минеральные и органические удобрения, содержащие азот и фосфор. Полив-подкормку достаточно проводить раз на 30 дней. Азотные удобрения лучше использовать весной. Они способствуют интенсивному развитию корневой системы. Фосфатные удобрения лучше применять осенью, чтобы вырастить зеленую массу.

Чтобы омолодить кусты каждые 7-8 лет проводят срезание растения до уровня почвы. Такая обрезка проводится чаще всего в производственном выращивании. В условиях домашнего выращивания веточки розмарина обрезают для формирования красивой формы. Лучше всего такую процедуру проводить в конце марте — начале апреле. Но не стоит проводить обрезку чаще, чем раз на год, иначе растение долго будет оживляться, а садовый кустарник может погибнуть.

Выращивание розмарина

Семена, отводки, деление или черенки — основные методы выращивания розмарина. Наилучший и самый успешный вариант — это вырастить розмарин из семян с предстоящей высадкой рассады в грунт. Перед посевом семена необходимо замотать во влажную марлю и держать так около месяца. Не рекомендуется допускать пересыхания или загнивания семян. Для подстраховки, семена можно выкладывать группами и периодически переворачивать. Оптимальная температура для прорастания семян +12 — +22 °С.

Сеять семена можно в конце февраля — начале марта. Глубина посева 0,3-0,4 см, поскольку семена мелкие. Главное, не нужно заливать почву водой, она должна быть умерено влажной. Можно просто опрыскивать посев. Через месяц окрепшие растения можно рассадить в отдельные горшки. После последних заморозков рассаду можно высаживать в сад через 50 см. Если планируется выращивать маленькие кусты, то 10 см между растениями будет достаточно.

Высаживая растение в сад, в яму к розмарину добавляют смесь с речным песком, плодородным грунтом и торфом в равных частях. Также на каждый кг полученной смеси добавляют толченый мел (1 ст. ложку).

Для размножения розмарина черенками нужно в конце июня срезать с куста молодые веточки. Длина саженцев должны быть от 8 до 10 см. Под углом 45° нижние кончики черенков высаживают в землю на глубину не более 5 см. Оптимальный промежуток между черенками должно быть 10 см. Веточки быстро укореняются и активно начинают расти. Размножая кустарник отводками необходимо прикопать побег растения. После цветения молодое растение отделяют от куста, пересаживают и обеспечивают необходимый уход и полив.

Условия выращивания

Розмарин теплолюбивое, светолюбивое и неморозоустойчивое растение. Высаживать на открытый грунт лучше всего, когда не будет угрозы заморозков. Взрослое растение может пережить заморозки, но не ниже -4. Розмарину необходимо много солнца летом, а зимой — прохлады до 10-13 °С, иначе куст не зацветет. Зимой доза света должна быть 6-8 часов, поэтому часто розмарину нужно дополнительное освещение. Через недостаток света верхние листики куста станут менее густыми, вытянутся.

Растение любит рыхлые и влагопроницаемые, известковые грунты. Ему не нравятся слишком влажные или кислые почвы. Хоть этот куст и привередлив, зато он не боится болезней. Также ему не страшны вредители.

Для квартирного выращивания розмарина необходимо купить терракотовый или глиняный горшок. Также нужно обеспечить хороший дренаж, можно использовать гальку или керамзит. Необходимо периодически поворачивать растения для формирования равномерной кроны.

Необходимо регулярно проветривать комнату. Летом можно поставить горшок с растением на балкон или высадить в землю. Нужно учитывать, что розмарин не любит резких перепадов температур. Куст уживается с базиликом, тимьяном, лавром, петрушкой, поэтому их можно выращивать в одном контейнере.

Растущий на открытом грунте розмарин — это сильное растение. Он не боится вредителей. Комнатный кустарник более слабый, поэтому его могут поражать ложномучнистая роса, белокрылка, тля. Чтобы избавиться от вредителей достаточно несколько раз скупать куст розмарина в мильной воде (почву обязательно прикрываем).

Полив растения

Полив розмарина должен быть систематичным и умеренным. Растение не любит сильной влаги, легче переносит засуху. Если листья куста начали желтеть, значит, растению не хватает влаги. Если воды много, он может массово сбросить листья, а корень может загнить. Если листки поблекли, начали подсыхать, а куст находиться под солнечными лучами, то это означает растение пора перенести в тень.

Избежать этих ошибок может только своевременный уход. Поскольку, розмарин любит щелочной баланс почвы, то его можно не боясь поливать водопроводной отстоянной водой. Изредка можно проводить опрыскивать листьев растения — придает красивый вид кроны.

Собирать ароматную зелень необходимо вовремя цветения в жаркую погоду. Его срывают, затем сушат и приправа готова к использованию. Выращивание розмарина и уход за ним дело сложное, но под силу любому человеку. Если обеспечить кусту необходимый уход, то он поблагодарит пряным урожаем.

Источник: Plodovie.ru

Розмарин выращивание в квартире: посадка и уход

Розмарин – это пряность, хорошо знакомая каждой домохозяйке. Растение активно выращивают на огородах, используют не только в кулинарии, но и медицинских целях. Подходит ли розмарин для выращивания в квартире?

Поищем ответы вместе.

Какие сорта розмарина можно выращивать в квартире?

В переводе с латыни название растения звучит как «морская роса». Родом оно с побережья Средиземного моря, где его пышные кустики (на фото) растут под лучами тёплого южного солнца.

Однако не все виды розмарина подходят для домашнего содержания. Специалисты рекомендуют отдельные сорта:

• душистый или ароматный;
• лекарственный;
• Нежность;
• Ричард;
• Росинка.

Особенности и условия для разведения розмарина на подоконнике

Вырастить розмарин дома в горшке достаточно трудно. Растение требует особых условий содержания и остро негативно реагирует на их несоблюдение, заболевает и гибнет.

Давайте разберёмся, как происходят посадка и уход в домашних условиях за розмарином.

Где разместить розмарин

Выращивание в квартире этого уроженца солнечного Средиземноморья потребует хорошего освещения, поэтому розмарин ставят на южные окна дома. Если окон, выходящих на юг, нет, нужно организовать растению дополнительное искусственное освещение.

Температура

Температурный режим выстраивают посезонно: летом – 20…25 °С, зимой – 10…15 °С. В летнее время желательно держать розмарин на балконе или лоджии, где для него создаются оптимальные природные колебания температуры.

Внимание! Если обеспечить зимний режим, кустик порадует обильным цветением весной.

Освещённость

Интенсивное освещение должно длиться не менее 6 часов. Если горшки с розмарином стоят на южном окне, такой режим поддерживается естественным путём.

При расположении на других окнах нехватку света компенсируют использованием фитоламп для зелени. Подходят и светодиодные светильники.

Горшок для выращивания

Учитывая объёмную и ветвистую корневую систему растения, ему подбирают вместительные горшки. При этом ширина ёмкости должна превышать её высоту (например, 25Х20 см).

Лучше всего выбирать горшки из керамики или глины: эти материалы хорошо пропускают воздух. Отверстия в днище обязательны.

Правильный грунт

Важно, чтобы земля для розмарина в горшке была рыхлой и слабощелочной. Корням растения нужен свободный приток воздуха.

Если вы берёте готовый грунт для рассады или землю с садового участка, добавляйте в неё перлит или песок.

При самостоятельном приготовлении почвы надо взять листовую и дерновую землю, песок, торф и перегной в соотношении 2:2:1:1:1.

Внимание! Прежде чем заполнить горшок почвой, пролейте её слабым раствором марганцовки для дезинфекции.

Способы размножения розмарина

Размножить розмарин можно тремя способами: делением куста, черенками и семенами. Первый самый простой. Хорошо развитое взрослое растение делят на части с корнями и рассаживают по горшкам.

На порядок сложнее получить новое растение из семян.

Подготовка и проращивание семян

Чтобы успешно прорастить розмарин из семян на подоконнике и получить пригодные к пересадке побеги, нужно провести ряд подготовительных мер:

1. Запланируйте посев на конец зимы – начало весны.
2. Взятые для посева семена заверните в два слоя влажной марли и выдержите в ней 2–3 дня.
3. В ёмкость для посева выложите грунт, хорошо увлажните его, распределите по поверхности семена. Присыпать их землёй не надо.
4. Накройте плёнкой.
5. Каждый день поливайте семена и проветривайте в течение получаса.
6. Через месяц должны появиться всходы. Подращивайте их до появления 2–3 листиков, не убирая теплицу.
7. В отдельные горшки побеги пересаживают в начале лета.

Внимание! Если первый посев семян не даст результата, придётся повторять весь процесс заново.

Выращивание из черенков

Выращивание в квартире черенками выглядит проще и не требует особых манипуляций. Черенки берут от взрослого растения, срезая под углом верхние части веток.

По длине достаточно 7–10 см. Стебель должен быть одревесневшим. Нижние листья черенка необходимо уменьшить на 1/3 длины.

Проращивают по двум методикам:

1. Ставят черенок в ёмкость с водой так, чтобы она покрывала его на ¼ длины и не доставала до листьев. Ждут отрастания корешков и потом переводят в горшок с грунтом.
2. Сажают в мокрый песок или смесь из перлита и торфа. До укоренения черенка проводят регулярное опрыскивание.

Для успешного укоренения поддерживают температуру в районе 18…22 °С, ставят вазоны на хорошо освещённое место. Полноценное укоренение происходит на 3-й неделе, тогда же можно пересаживать ростки в отдельные горшки.

Уход за розмарином после посадки и до сбора урожая

Справившись с посадкой растения, мы переходим к уходу за ним, чтобы получить необходимый нам результат в виде обильного урожая. Как вырастить дома розмарин, какие параметры нужно соблюдать?

Полив

В поливе розмарина важна сбалансированность, почва в горшке должна быть умеренно влажная. Растение не приемлет застоя влаги, в таких условиях оно слабеет и легко поддаётся заболеваниям.

Если грунт пересушен, кустик теряет декоративный вид и плохо развивается.

Зимой количество поливов сокращают. При содержании растения на подоконнике, где постоянно поступает тёплый воздух от радиаторов отопления, необходимо следить за состоянием почвы и не давать ей превращаться в сухой ком.

Подкормка

Потребность в питательных веществах возникает у розмарина с начала весны и до конца сентября. В этот период удобрения вносят 2 раза в месяц.

Для подкормки используют комплексные смеси для декоративных растений. Полезно подкармливать средиземноморскую пряность раствором кальция.

Пересадка

Постоянно развиваясь, корни растения быстро заполняют горшок, наступает время его пересадки. Как сажать розмарин в домашних условиях, чтобы не повредить корневую систему?

Порядок действий:

1. За несколько часов до пересадки нужно хорошо увлажнить грунт, чтобы почва отошла от стенок горшка.
2. Затем горшок переворачивают, придерживая растение за ствол, и вытаскивают его вместе с земляным комом.
3. В новый горшок насыпают дренаж и слой грунта (2–3 см).
4. Вставляют в центр ёмкости землю с корнями, а пустоты заполняют почвой.
5. На 2–3 дня отправляют пересаженный куст в затенённое место.

Обрезка и прищипка

Занимаясь выращиванием пряности на подоконнике, хочется, чтобы она не только давала урожай, но и внешне выглядела пристойно. Решить проблему можно с помощью прищипки или обрезки.

Если ваш питомец сильно разросся, его ветки нужно подрезать. Определитесь с приемлемой для вас высотой куста, а всё лишнее срежьте садовыми ножницами.

Для небольших кустиков можно применять прищипку верхушечных побегов. Такими действиями можно формировать декоративный вид растения по высоте и ширине.

Болезни и вредители

Сам обладая антибактериальными свойствами, розмарин хорошо справляется с вредителями и болезнями, но при неграмотном уходе может устать бороться и заболеть.

Чаще всего на нём можно обнаружить таких вредителей, как тля, паутинный клещ и щитовка.

Клещ селится на нижней стороне листьев, растягивает свои паутинки и пьёт сок растения. Вредителя можно изничтожить раствором луковой шелухи (на 1 литр воды 20 граммов шелухи). Обработку проводят 3 раза с интервалом в 10 дней.

Для уничтожения тли готовят табачный отвар. Замачивают в 5 литрах воды 1 кг махорки, выстаивают сутки, кипятят полчаса. Затем отливают 500 мл отвара, разводят 10 литрами воды и обрабатывают растение.

Внимание! Химические средства для борьбы с вредителями на розмарине использовать нельзя, если вы планируете употреблять пряность в пищу.

Среди болезней стоит выделить ложномучнистую росу. Это грибковое заболевание, проявляющееся белыми пятнами на листьях. Возникает из-за сильного увлажнения почвы. Если растение заболело, его обрабатывают фунгицидом, например «Фитовермом».

Сроки всхода и сбора урожая розмарина

Цветёт розмарин весной, тогда и собирают его цветки. Из них же можно получить семена для дальнейшего размножения.

В этот период срезают и веточки пряности, которые именно во время цветения особенно насыщены эфирными маслами и полезными элементами.

Срезанные побеги можно применять сразу или засушить впрок. Сушат их на свежем воздухе, разложив в затенённом месте. Когда веточки хорошо просохнут, их измельчают и хранят в герметично закрытых стеклянных банках. Срок хранения – 3 года.

Проблемы при выращивании

Как всегда, проблемы возникают там, где уход поставлен неправильно. Залили розмарин, и его листья пожелтели, а там недалеко и до появления мучнистой росы.

Недодали растению влаги – оно сбрасывает листочки. Пониженная влажность может вызвать заражение паутинным клещом.

Нехватка света и питательных веществ сказываются на состоянии побегов: они слабеют и сильно вытягиваются. Восстановите грамотный уход, и все эти проблемы вас не коснутся.

Применение растения

Эфирное масло, добываемое из розмарина, используют при изготовлении лекарственных средств от мигрени и сахарного диабета. Помогает растение и в лечении заболеваний печени, почек и ЖКТ.

В кулинарии ценится аромат розмарина, обладающий приятным хвойным запахом. Его добавляют в мясные и рыбные блюда, украшают им десерты. Напитки с содержанием розмарина отличаются тонизирующим вкусом и хорошо восполняют силы.

Пряность, выращиваемая в доме, очищает его атмосферу и наполняет её успокаивающими флюидами.

посадка и уход в домашних условиях (+фото растения)

Розмарин переводится с латинского языка, как свежесть моря или морская роса. Древние греки считали розмарин настоящим талисманом, который отгоняет нечистую силу, приносит счастье, сохраняет молодость. Начиная с 19 века это растение в Европе использовали как нюхательный табак, который избавляет от насморка.

Виды и сорта розмарина, их описание с фото

Розмарин бывает двух видов (которые распространены на территории нашей страны). Наиболее распространенный, соответственно и самый популярный из них – обыкновенный розмарин. На втором месте по популярности – розмарин распростертый.

Розмарин обыкновенный (лекарственный)

Он представляет собой кустарник с густорастущими листьями, мелкими цветочками и мощной корневой системой.

Кустики этого розмарина достигают в высоту 1,5 метров, прямостоячие. Листочки жесткие и плотные. Этот вид розмарина хорошо растет не только в огородах и садах, но и подходит для выращивания дома в горшке.

Размножение возможно как черенками, отводками, делением кустов, так и семенами. Цветет розмарин розовыми, белыми, сиреневыми и лиловыми соцветиями.

Самыми популярными сортами розмарина обыкновенного являются:

• Нежность;
• Росинка;
• Erectus;
• Fastigiatus;
• Miss Jessopp’s Variety;
• Tuscan Blue;
• Roseus.

Розмарин лекарственный хорошо растет в горшке в домашних условиях.

Розмарин распростертый

Данный вид кустарника чаще всего можно встретить в южных широтах нашей страны. Растение не высокое, примерно, 70 см, но раскидистое. Именно за это подобие шара кустарник и получил свое название. Листочки этого розмарина более тонкие. Цветет кустарник лиловыми, синими и фиолетовыми цветами. Розмарин распростертый называют еще садовым, так как он часто используется в садах.

[adsp-pro-4]

Данный вид делится на несколько сортов:

• Лавандовый;
• Корсиканский распростертый;
• Corsica Prostratus;
• Ползучий;
• Venzano Prostrate.

Совсем недавно розмарин в России считался экзотическим  растением. Теперь же он является украшением садов и парков, непременным гостем на дачных участках и огородах, ценным экземпляром на подоконниках домов.

Многие выращивают розмарин распростертый на балконах и в саду.

Требования к размещению розмарина

Розмарин является засухоустойчивым растением, ему нужно особое освещение и отсутствие холода. При выращивании в саду его лучше размещать на южных склонах. Молодые растения подмерзают уже при температуре в минус 7 градусов.

На растении губительно сказывается и перепад температур. Весной, летом и осенью розмарин должен стоять на светлом подоконнике. На зимовку его лучше убрать в подвал. Если растение оставить в квартире, оно не погибнет, однако листья будут менее густые.

Как ухаживать в домашних условиях

Посадка розмарина и уход в домашних условиях не доставляют особых хлопот. Главное — соблюдать некоторые правила.

Полив

Осенью, весной и летом розмарин нужно регулярно поливать, но полив должен быть умеренным. Нельзя допускать застоя воды, чтобы растение не погибло. А вот в жару розмарин нуждается в более обильном поливе.

Влажность воздуха

Поскольку розмарин является засухоустойчивым растением, ему необязательно опрыскивать листья. Данная процедура может потребоваться лишь для формирования кроны.

Розмарин, который растет в горшке, периодически поливают и опрыскивают.

Грунт

Розмарин можно летом пересадить в сад. Но если его оставить дома, то нужно ранней весной пересадить растение в более широкий горшок. Розмарин нуждается в пересадке один раз в два года. Если корневая система розмарина густая, то пересадку делают ежегодно.

Растению нужна хорошая плодородная почва, которая богата минеральными веществами и перегноем. Можно взять готовую смесь, которая состоит из торфа, песка и перегноя. Не будет расти розмарин в кислых почвах и земле с высоким уровнем влаги.

[adsp-pro-5]

Требования к горшку

Горшок для розмарина должен быть просторным. Лучше всего купить глиняный или терракотовый вазон. Поскольку розмарин имеет довольно обильную корневую систему, ей требуется достаточно много места для нормального роста. Не менее важно позаботиться о дренаже, который можно сделать, насыпав на дно горшка керамзит или мелкую гальку.

Подкормка и виды удобрений для почвы

Активная вегетация у розмарина начинается в марте. Поэтому вплоть до сентября растение необходимо подкармливать. Органические и минеральные удобрения вносят дважды в месяц. Помимо существующих полных комплексных удобрений можно добавить кальций, в котором кустарник остро нуждается.

Два раза в месяц в горшок, где растет розмарин, вносят подкормки.

Обрезка

Если говорить о выращивании розмарина в промышленных масштабах, то данное растение должно в обязательном порядке обрезаться раз в 7 лет. Это необходимо для омолаживания кустарника и отрастания новых побегов.  Также стоит поступить и в том случае, если розмарин растет у вас на окне или в огороде.

Обрезают кустарник и для придания ему красивой формы. Только в данном случае нужно соблюдать временной режим. Подобные работы проводятся с начала марта до конца апреля.

Способы размножения розмарина

Розмарин может размножаться делением кустов, черенками, отводками и семенами. Летом из однолетних побегов нарезают черенки, в феврале или в марте высевают семена.

Выращивание розмарина из семян – достаточно трудоемкий процесс, поскольку семена данного растения не отличаются высокой всхожестью. Но ничего невозможного нет.

Чтобы вырастить кустарник, нужно подготовить семена:

1. На пару дней замочите семена во влажной марле.
2. В контейнер или горшок насыпьте грунт.
3. Увлажните почву и рассыпьте семена, не прикапывая.
4. В нескольких местах проколите полиэтиленовую пленку и укройте ей емкость с семенами.
5. Ежедневно увлажняйте почву водой из пульверизатора.

Перед тем, как посадить семена розмарина, их необходимо предварительно подготовить.

Всходы должны появиться не позже, чем через месяц. Обычно семена прорастают через две-три недели. Если ростки так и не показались, то придется повторить посев заново.

Важно. Пересаживать или прорежать ростки нужно, когда они окрепнут, и у них появится не менее 3 листиков. Во время пересадки нужно быть максимально осторожными, поскольку всходы розмарина крайне хрупкие.

Розмарин растет быстро, что требует наличия свободного пространства для его корневой системы. Поэтому  по мере роста вам придется пересаживать растение в большие по размеру горшки.

Размножение розмарина в домашних условиях с помощью отводков

Выращивание этого кустарника дома в горшке можно начать и с более легкого способа – прищипывания побега розмарина к почве с помощью шпильки или скобы. Отводок присыпается землей так, чтобы будущий корень был под слоем почвы не менее 2 см.

[adsp-pro-6]

Через некоторое время, когда розмарин зацветет, его отделяют от основного куста и сажают в горшок, на постоянное место жительства.

Как вырастить розмарин на подоконнике из черенка

Срезав у взрослого розмарина побег, вы можете получить черенок. Его очищают от нижних листьев и помещают в увлажненную смесь торфа и песка (можно опустить и в стакан с обычной водой). После того, как на ростке появятся корешки, можно сажать его в горшок.

Очень популярно выращивание розмарина из черенка.

Важно. Побег, от которого будет браться черенок, должен быть одеревеневшем. Лучше всего использовать верхнюю часть кустарника.

Болезни и вредители растения, лечение и уход за ним

Если все условия посадки соблюдены, то ваше растение можно считать практически недоступным для всякого рода заболеваний и вредителей.

Несмотря на это, можно выделить ряд проблем, с которыми могут столкнуться владельцы розмарина:

1. Паутинный клещ. Если вы заметили на листьях растения еле видимую паутинку, то достаточно промыть листья мыльной водой. В запущенных случаях используются специальные инсектициды, которые можно купить в магазине.
2. Щитовка. Эти мелкие насекомые поражают листья растения, которые, в свою очередь покрываются желтыми пятнами и постепенно погибают. Щитовки счищаются с листьев зубной щеткой, смоченной в мыльном или спиртовом растворе. При сильном поражении поможет использование таких средств, как Фосбецид, Актеллик и пр.
3. Пожелтение нижних листьев. Данный симптом является сигналом о нехватке влаги.
4. Почернение листьев сигнализирует о неправильном уходе за растением. В данном случае может быть сразу несколько причин – нарушен поливной режим, резкие перепады температур, недостаток/избыток освещения, нехватка минеральных веществ.
5. Сбрасывание листьев. Это говорит о том, что растение часто заливают.
6. Пятнистость листьев. Нехватка микроэлементов. Можно воспользоваться специальными подкормками или периодически опрыскивать кустарник препаратами, содержащими медь.

Если розмарин обильно поливают, у него могут обильно опадать листья.

Применение и польза растения

Розмарин выращивают не только, как декор. Это растение активно применяется в народной медицине и кулинарии.

Медицина

Листья этого растения содержат уникальные эфирные масла, камфору и смолы, которые устраняют воспалительные процессы, способствуют снятию болей и спазм. Популярен розмарин и в борьбе с кашлем, поскольку оказывает отхаркивающее воздействие, при заболеваниях желчного пузыря, печени, ЖКТ, а также при неврастении, сахарном диабете и бессоннице. Применяют растение и в качестве мочегонного средства.

Кулинария

Данная пряность, возможно, не каждому понравится, так как имеет довольно специфический запах хвои и пряно-острый вкус. Но ценители данной приправы добавляют розмарин во многие овощные блюда, супы, мясные изыски и даже десерты. Издавна специя используется и в качестве природного энергетика, для этого розмарин добавляют в напитки и сиропы.

Советы цветоводам

Чтобы розмарин радовал вас долгие годы, нужно не только правильно его посадить, но и научиться ухаживать за ним. Поскольку растение любит комфорт, то его нужно оградить от чрезмерных воздействий окружающей среды, будь то солнце, ветер или морозы. Только при наличии истинного желания вырастить этот кустарник у себя дома, можно добиться потрясающих результатов.

Данное видео поможет понять, как правильно выращивать растение розмарин в домашних условиях.

Розмарин не только украсит дом и дополнит ваши блюда новым вкусом, но и очистит воздух, благодаря своим фитоцидным свойствам. Поэтому это растение непременно должно поселиться на окнах в каждом доме.

Розмарин. Выращивание в домашних условиях. Уход и свойства

Домашние цветы красивы, на них приятно смотреть, они полезны для душевного и физического здоровья. Когда же наравне с геранью и сенполией в доме растут различные приправы, то это совсем хорошо! А многие даже выращивают помидоры и огурцы в горшках на подоконниках. В этой статье предоставлена информация о розмарине — пряности столь же полезной, сколько и красивой. Помимо того, что розмарин обладает приятным пряным ароматом, он еще и имеет множество лечебно-профилактических свойств. Даже простое вдыхание аромата этого растения уже полезно, да и любоваться его красотой (особенно в период цветения) доставляет большую радость.

Естественно, розмарин не является редкой приправой, его легко можно приобрести в ближайшем продуктовом магазине в расфасованном виде, но ведь для настоящего цветовода гораздо интересней будет вырастить такое чудо собственноручно! А как удобно иметь под рукой свежие цветы, которые можно добавлять и в салаты. и к мясу, и в чай, и в десерты, а также использовать для украшения различных блюд. К тому же, розмарин в период цветения очень красив: полностью покрытый нежно-голубыми соцветиями, он прибавляет к своей кулинарной миссии еще и эстетическую. Кстати, розмарин никогда не болеет, что подтверждают многие цветоводы.

Выращивание розмарина

Из семян розмарин выростить достаточно сложно: они могут не взойти, или рассада не выживет. Поэтому лучшим вариантом будет приобрести в магазине маленькое растение. На сегодняшний день в цветочных магазинах огромное количество экзотических растений, но если вдруг розмарина не окажется среди них, то можно просто заказать, чтобы его вам привезли.

Уход за розмарином

Так что же необходимо этой приправе для того, чтобы жить припеваючи? Да не много: освещенное солнцем место (розмарин — «средиземноморец») и регулярный полив (но не заливать). Хорошо расположить розмарин на окне, выходящем к югу, но поливать тогда его нужно будет немного обильнее, чем цветы, «живущие» на теневой стороне. Чтобы пряности не повредил сухой воздух зимой (и в летнюю жару), ее нужно иногда опрыскивать. От палящего солнца цветок тоже нужно защищать.

Что касается почвы, то розмарин удовлетворится универсальной смесью с добавлением горсти керамзита (для дренажа) и дерновой земли. Этому растению противопоказана кислая почва, а воздухопроницаемые известковые смеси — то, что надо. Для того, чтобы куст рос равномерно, его периодически необходимо поворачивать вокруг собственной оси. Можно немножко подстричь его весной, а еще в конце лета, но необязательно — веточки растения итак периодически будут отламываться «для нужд».

Как только наступает лето, розмарин следует переместить на улицу, чтобы он впитывал солнечные лучи, купался под струями дождя и умывался каплями росы. Но осенью (еще до наступления ночных заморозков) его снова нужно переселить в дом — не забываем, что розмарин не переносит холода.

Размножение розмарина

Об уходе за пряной травкой все основное сказано, а вот размножение розмарина — отдельный разговор. Ну не покупать же каждый раз новый кустик! По мнению специалистов, лучше всего размножается розмарин черенкованием. Делается это так. От взрослого растения срезают черенок (10 см), нижние листья с него удалаюти ставят в сделанную из темного стекла вазу с отстоявшейся водой и растворенными в ней 2 таблетками активированного угля. Черенок не трогают 12-15 дней. Через 2 недели должны появиться  корешки и растение можно высаживать в маленький горшочек с питательной смесью.

Но можно и не добиваться образования корешков в воде, а попробовать сразу садить черенок в землю. Вот таким образом: срезают черенок, появившийся в прошлом году, оголяют нижнюю его часть, обрабатывают в «Корневине» или каком-нибудь другом стимуляторе образования корней. Заранее уже должна быть приготовлена увлажненная смесь из вермикулита и торфа, куда и высаживают черенок.

Начало положено. Теперь цветок должен стоять в светлом и теплом (но не жарком) месте. Иногда опрыскиваем его и ждем, когда он начнет расти — дней через 10-15, как и в воде. Когда черенки начнут подрастать, их пересаживают еще несколько раз, а для того, чтобы кустик получился более пышным, верхушки в зоне роста отщипывают. Внимание! Взрослые растения нуждаются в ежегодной (иногда и чаще) пересадке. О том, что уже пришла пора это сделать, говорит факт, если показалось, что растению мало воды (после полива). Это значит, что корни стали большими и им тесно в старом горшке. Можно проделать и такую процедуру: подрезать корни розмарина снизу и по бокам (ножницами) и снова высадить в тот же горшок. Для того, чтобы корневая система быстро восстановилась, нужно слегка остричь макушку цветка при пересадке.

Полезные свойства розмарина

Розмарин был оценен еще древними египтянами, римлянами и греками. Его считали священным, по легендам, он служил символом вечности, изобилия и процветания.

Широко используют это растение и в народной медицине. Чтобы получались действенные отвары и другие лечебные снадобья, используют только молодые побеги и листья, собранные в период цветения.  А вот примеры рецептов лечебных средств, изготовить которые легко дома:

• Масло, укрепляющее волосы
  Свежие листья (охапку) залить миндальным маслом и подержать 14 дней. Потом получившимся средством мазать корни волос и ждать 10-15 минут. Для пущего эффекта процедуру надо проводить раз в неделю в течении 2 месяцев.
• Отвар, снимающий отечность ног
  Листья заливают кипятком, остужают отвар, а затем замачивают в нем полотенце и обертывают им ноги.
• Для лечения горла (ангина, тонзиллит, и др.)
  Листья (2 столовых ложки) заливают кипятком (1 стакан), настаивают, процеживают. Горло полощут теплым отваром. Кстати, съедая ежедневно свежий листик розмарина (медленно его разжевывая), можно навсегда избавиться от проблем с горлом.

Вот и вся информация о розмарине Средиземноморском — полезном и красивом комнатном растении. Выращивайте его, будьте здоровы, и ешьте вкусные блюда!

Плодовый сад в квартире Сад: деревья и кустарники

выращивание, уход и размножение в домашних условиях.

Розмарин лекарственный обыкновенный (латинское название Rosmarínus officinális) – это травянистый вечнозеленый полукустарник, произрастает преимущественно в южных регионах, его можно встретить в дикой природе Крыма и Средиземноморья. Тонкие темно-зеленые листочки напоминают хвою и видом, и запахом – он свежий, терпкий, камфарный. Розмарин известен многим домохозяйкам как ароматная приправа, которую можно приобрести в магазине или на местном рынке.

Общие сведения

Цветущий розмарин в дикой природе.

Используют розмарин для приготовления мясных и рыбных блюд, супов, закусок, даже десертов. На самом деле, это скорее лекарственное растение, чем специя. Розмарин обладает уникальными лечебными свойствами, его можно высадить и в саду, и в горшке на подоконнике. Стоит узнать больше о свойствах, особенностях выращивания и ухода этой ценной культуры

Розмарин цветет мелкими голубыми цветочками, они густо покрывают его ветки – за это растение в народе прозвали «невестин цвет» или «невестино платье». Действительно, в древности существовал обычай дарить букеты из розмарина брачующимся или вплетать веточки в венок невесты. Растение считается символом благополучия и достатка, потому в старину его держали на кухне как оберег в веночке или в горшке. Не будет лишней соблюдение этой традиции и сегодня – такое растение пригодится в хозяйстве и как ароматная приправа, и как лекарство.

Выращивание

Пророщенные черенки розмарина, готовые к высадке.

Это растение можно выращивать и в открытом грунте в саду или огороде, и в домашних условиях – в горшке или контейнере. Но если планируется растить его на садовой или огородной грядке, придется позаботиться о создании необходимых условий для него. Розмарин – теплолюбивое растение, в северных регионах ему будет некомфортно.

Это достаточно капризная культура. Летом ей нужно много солнца и тепла, а вот зимой – умеренная прохлада. При температуре ниже десяти градусов мороза растение погибает. Нужно следить за рыхлостью и влажностью грунта. Тогда розмарин будет хорошо расти и цвести.

Намного проще и легче выращивать его в горшке на кухне. Можно купить горшочек с рассадой в супермаркете или цветочном магазине. А можно высадить розмарин из семян. Все, что нужно розмарину, выращиваемому в домашних условиях – это достаточное количество солнечного света. Растение нужно прищипывать, тогда оно будет хорошо куститься.

Размножение розмарина в горшке из черенка – самый удобный способ. Высаживать нужно не позднее середины марта, тогда уже к лету подрастет отличный кустик.

Несколько сложнее выращивание розмарина из семян – посадка проводится уже в феврале. Но нужно приготовиться к тому, что даже при правильном уходе взойдет только третья часть высеянных семян.

Розмарин, выращенный из семян.

Подготовка грунта

Чтобы получить сильное и жизнеспособное растение, требуется подготовить для него хороший субстрат. Опытные садоводы рекомендуют такую смесь:

• две части листовой земли;
• две части дерна без корешков;
• по одной части перегноя, мелкого речного песка, торфа.

Грунт должен быть влажным, но не стоит увлекаться с поливами – лучше использовать для увлажнения земли распылитель. Нужно постоянно следить за уровнем кислотности почвы. В кислой среде растение быстро погибает.

Грунт для пересадки и первичной высадки розмарина.

Для того чтобы вырастить полноценное растение в домашних условиях, нужен горшок с поддоном диаметром 15-17 сантиметров.

Температура

В период активного роста температура в помещении не должна превышать 20 градусов тепла или опускаться ниже 15. Зимой она может быть ниже на 5-7 градусов, но заморозки растение погубят.

Зрелое растение прекрасно выдерживает температуру до 25 градусов выше нуля, но если она опустится ниже 7 градусов, ему станет некомфортно. Резких смен температур тоже следует избегать – не стоит зимой открывать окно или форточку на подоконнике, на котором стоит горшок с розмарином.

Свет

Чтобы розмарин хорошо и быстро рос, его нужно постоянно поворачивать к свету. Лучше сразу же освободить место для горшка на подоконнике с южной стороны квартиры. Подсветка растению не требуется весной, летом и осенью, но зимой стоит раз в день включать фитолампу.

Влажность

Розмарин не погибнет без частых поливов, сухой воздух его тоже не погубит, но растение будет слабым и низкорослым. Если температура в помещении, в котором выращивается розмарин, выше 25 градусов тепла, растение поливают ежедневно. При более низких температурах достаточно увлажнять грунт один раз в три дня. Опрыскивать нужно только если в помещении очень сухой воздух.

Рассаживают розмарин по мере разрастания, когда ему становится тесно в горшке.

Возможные проблемы

Мучнистая роса – наиболее распространенная болезнь растения. Проявляется она белыми пятнами, покрывающими листья и стебли. Причиной болезни становится слишком высокий уровень влажности в помещении или в цветочном горшке. Чтобы избавиться от нее, следует переставить горшок на хорошо освещаемый подоконник и свести поливы к минимуму.

При обширных поражениях растение обрабатывают фунгицидами, но в этом случае употреблять его в пищу нельзя, так же, как и для приготовления лекарственных препаратов.

При чрезмерной влажность розмарин может пострадать от мучнистой росы.

Если же воздух слишком сухой, на кустиках розмарина может появиться паутинный клещ. В этом случае растение обрабатывают инсектицидным средством, а затем ежедневно и щедро опрыскивают обычной чистой водой. В профилактических целях нужно ежегодно полностью менять почву в горшке, не забывая подпитывать ее калийными удобрениями.

Использование розмарина в медицине

Целебные свойства этого растения были известны еще в Древнем Риме, Египте и в Греции. Внимательно рассмотрев старинные фрески, можно заметить венки из розмарина на головах Богов. Считалось, что он способен продлить жизнь и защитить от многочисленных недугов.

Розмарин содержит фитонциды и эфирные масла, его применяют в медицине и косметологии благодаря таким свойствам:

• желчегонное;
• противовоспалительное;
• бактерицидное;
• тонизирующее;
• ранозаживляющее;
• иммуномодулирующее.

Если соединить веточки розмарина с морской солью, то получится отличное лекарство от суставных болезней – радикулита, ревматизма, артрита. Настойку этого растения рекомендуют употреблять женщинам при гормональном дисбалансе, в период климакса, частых депрессиях.

Масло розмарина незаменимо в народной медицине и косметологии.

В розмарине содержатся вещества, стимулирующие кровообращение, поэтому экстракт полукустарника включают в состав антицеллюлитных лосьонов для тела, средств, восстанавливающих упругость и бархатистость кожи. Если существует проблема лишнего веса, розмарин тоже может помочь.

Тусклые, безжизненные волосы, склонные к быстрому загрязнению и выпадению, быстро восстанавливаются, приобретают блеск, густоту и пышность, если втирать в корни сок розмарина. Его можно соединять с яичным желтком, глиной, репейным маслом и готовить замечательные маски для проблемной кожи головы и волос.

Также розмариновое масло и экстракт можно использовать для ухода за проблемной кожей. Такие средства помогут снять воспаления, сузить пор, устранить сальный блеск.

Использование розмарина в кулинарии

На кухне можно использовать сухой розмарин или свежий. Его добавляют в мясные и рыбные горячие блюда, а также применяют для приготовления:

• супов и соусов;
• овощных запеканок и рагу;
• маринадов;
• чая и настоек;
• алкогольных напитков;
• выпечки и десертов.

Сушеный розмарин является обязательным ингредиентом знаменитой смеси «прованских трав». Если требуется облагородить вкус обычного куриного мяса или свинины, достаточно натереть его розмарином – и жаркое приобретет пикантный аромат и привкус дичи.

Розмарин используется в приготовлении алкогольных и безалкогольных коктейлей.

Но если готовится суп или соус, розмарин, как и лавровый лист, не следует слишком долго держать в блюде. Веточки и листочки нужно удалить, иначе кушанье приобретет горечь. Но зато цветочки можно без опасения использовать для оригинального и изысканного украшения мусса, крема, мороженого или фруктового салата.

Когда розмарин может быть вреден

Иногда от употребления этой ароматной травки стоит отказаться. Не рекомендуется использовать его:

• беременным и кормящим женщинам;
• маленьким детям;
• гипертоникам;
• эпилептикам и людям, имеющим предрасположенность к судорогам.

Эфирное масло оказывает сосудорасширяющее действие, потому его применение может быть опасным при некоторых состояниях и болезнях человека. В концентрированном виде оно может обжечь чувствительную кожу и вызвать аллергическую реакцию. Поэтому людям, склонным к аллергиям, следует разводить розмариновое масло водой или обычным растительным маслом.

советов по выращиванию растений розмарина

Вечнозеленый розмарин — привлекательный вечнозеленый кустарник с игольчатыми листьями и ярко-синими цветками. Цветки вечнозеленого розмарина сохраняются весной и летом, наполняя воздух приятным ароматом сосны. Это красивое растение, в основном используемое для приправы блюд, также часто используется в качестве декоративных растений в ландшафте.

Научное название розмарина — Rosmarinus officinalis , что переводится как «морской туман», поскольку его серо-зеленая листва, как полагают, напоминает туман на морских скалах Средиземного моря, откуда это растение произошло.

Уход за вечнозеленым розмарином

Уход за розмарином прост. При выращивании розмарина обеспечьте им хорошо дренированную песчаную почву и как минимум шесть-восемь часов солнечного света. Эти растения хорошо себя чувствуют в теплой и влажной среде и не переносят экстремально низких температур. Поскольку розмарин не переносит зимы при температуре ниже 30 F. (-1 C.), при выращивании розмарина часто лучше помещать его в контейнеры, которые можно поставить в землю и легко перемещать в помещении зимой.

Розмарин предпочитает оставаться немного суховатым; поэтому терракотовые горшки — хороший выбор при выборе подходящей посуды. Такие горшки позволяют растению быстрее высохнуть. Тщательно поливайте розмарин, когда почва сухая на ощупь, но дайте растениям просохнуть между интервалами между поливами. Даже в помещении растениям розмарина потребуется много света, по крайней мере, шесть часов, поэтому поместите растение в подходящем месте, где нет сквозняков.

Обрезка розмарина

Обрезка розмарина сделает растение более густым.Большинство трав время от времени хорошо поддаются обрезке, особенно те, которые используются для ароматизаторов. Обрезайте веточки так же, как при обрезке комнатного растения, обрезая розмарин после того, как его цветение прекратилось. Общее правило обрезки розмарина — не брать более одной трети растения и делать надрезы чуть выше стыка листьев. Затем их можно высушить, как и любые другие травы, повесив связанные пучки вверх ногами в прохладном и сухом месте.

Размножение вечнозеленого розмарина

Розмарин обычно размножают черенками, так как всходы вечнозеленых семян розмарина могут быть непростыми.Успешное выращивание розмарина из семян происходит только тогда, когда семена очень свежие и при посадке в оптимальных условиях выращивания.

Выращивайте новые растения розмарина с черенков существующих вечнозеленых растений. Обрежьте стебли длиной около 5 см и удалите листья с двух третей нижних частей черенка. Поместите черенки в смесь перлита и торфяного мха, опрыскивая водой, пока не начнут расти корни. Как только корни разовьются, вы можете сажать черенки, как любое растение розмарина.

Растения розмарина склонны к образованию корней, и их следует пересаживать не реже одного раза в год. Пожелтение нижней части листвы является ранним признаком того, что пора пересаживать.

Посмотрите видео о выращивании розмарина:

Как вырастить розмарин

Смотреть сейчас: Как выращивать розмарин и ухаживать за ним

Как сажать розмарин

Когда сажать

Розмарин лучше всего сажать весной, когда погода станет теплой и в прогнозе не будет заморозков.Контейнеры в помещении вообще можно запускать в любое время года.

Выбор места для посадки

Этому растению нужно солнечное место с почвой с резким дренажом. Убедитесь, что высокие деревья или кустарники не расположены так близко, чтобы они затеняли розмарин. Розмарин также хорошо растет в контейнерах как на открытом воздухе, так и в помещении, если он может получать достаточно света.

Расстояние, глубина и опора

Расположите кусты розмарина на расстоянии не менее 2–3 футов друг от друга.Сажайте саженцы и саженцы на той же глубине, на которой они росли в предыдущем контейнере. При посадке семена должны быть едва засыпаны почвой. Для этого куста опорная конструкция обычно не требуется.

Уход за розмарином

Свет

Розмарин предпочитает полное солнце, то есть как минимум шесть часов прямого солнечного света в большинстве дней. Окно, выходящее на юг, идеально подходит для выращивания в помещении, а освещение для выращивания часто необходимо для дополнительного освещения.Выносите комнатные растения на улицу в теплую погоду, чтобы они имели доступ к естественному солнечному свету. Недостаточный свет может стать причиной длинноногого и слабого роста.

Почва

Для розмарина лучше всего подходит хорошо дренируемая песчаная или суглинистая почва. Плохо переносит тяжелые глины и влажные почвы. Идеально подходит для почвы от слабокислой до нейтральной.

Вода

Кусты розмарина хорошо переносят засуху, когда они созреют, и их лучше поливать под водой, чем переливать через край. Позвольте верхним слоям почвы высохнуть между поливами, а затем поливайте так, чтобы почва была равномерно влажной, но не сырой.

Температура и влажность

Кустарник любит теплую погоду и умеренный уровень влажности. Большинство сортов розмарина не выдерживают температуры ниже 30 градусов, но они хорошо переносят тепло. Они предпочитают температуру от 55 до 80 градусов. Кроме того, высокая влажность может привести к возникновению гнили и грибков, особенно если вокруг растения недостаточно циркуляции воздуха.

Удобрение

Розмарин — не тяжелый корм. Добавление компоста в почву во время посадки может помочь кусту начать здоровое начало.Затем, используя сбалансированное жидкое удобрение, следуя инструкциям на этикетке, будет продолжать способствовать качественному росту.

Опыление

Кусты розмарина самоопыляются и привлекают в сад пчел и других опылителей. Выносите комнатные растения на улицу в теплую погоду, когда их цветы распускаются, чтобы они могли естественным образом опыляться.

Летисия Алмейда / Ель

Ель / Рэнди Роудс

Летисия Алмейда / Ель

Ель / Рэнди Роудс

Виды розмарина

Есть несколько видов розмарина, в том числе:

• ‘Arp’: Это растение имеет светло-зеленую листву с лимонным ароматом и известно своей морозостойкостью.
• «Golden Rain»: Это растение остается компактным, его высота и ширина составляет от 2 до 3 футов, а его листва покрыта желтыми отметинами.
• «Альбус»: Торговая марка этого сорта — белые цветы.
• ‘Prostratus’: Этот сорт имеет низкую раскидистую форму роста, около 2 футов в высоту и от 2 до 3 футов в ширину.

Розмарин против лаванды

Розмарин и лаванда внешне похожи. Оба похожи на кусты с деревянистыми стеблями и имеют длинные и тонкие ароматные листья.Однако растения розмарина обычно вырастают больше, чем лаванда. Цветки розмарина образуются среди листвы, а цветы лаванды возвышаются над листвой на цветочных шипах. А у лаванды более легкий и более цветочный вкус и аромат, чем у розмарина.

Сбор розмарина

Розмарин можно собирать практически в любое время года, но наиболее активно он растет весной и летом. А самые ароматные и ароматные листья получаются непосредственно перед цветением растения. Чтобы собрать урожай, используйте секаторы, чтобы отрезать 4-6-дюймовые кончики стеблей.

Используйте в приготовлении свежие веточки или листья розмарина по своему усмотрению. Или повесьте стебли вверх ногами в сухом, прохладном, хорошо проветриваемом помещении для сушки, которая должна занять пару недель. Когда стебли высохнут, снимите листья и храните их в герметичном контейнере в кладовой.

Как вырастить розмарин в горшках

Выращивание этой травы в контейнере позволяет заносить ее в холодную погоду в помещении. Вы также можете поставить контейнеры на патио или на террасе рядом с кухней, чтобы к ним было легко добраться во время готовки.Выберите горшок, который немного больше корневого кома растения. Убедитесь, что в нем есть дренажные отверстия. Лучше всего использовать неглазурованный глиняный контейнер, чтобы излишки влаги из почвы испарялись через его стенки.

Обрезка

Обрезайте розмарин по мере необходимости, чтобы сформировать его рост после завершения цветения. Но не обрезайте более трети растения за раз, так как это может вызвать стресс у куста и сделать его уязвимым для болезней и вредителей.

Размножение розмарина

Если вы хотите размножить собственное растение розмарин, лучше всего начать с черенкования.Это не только недорогой способ вырастить новое растение, но и черенки зрелого растения могут способствовать большему разветвлению и более густому росту. Лучшее время для черенкования — весна или лето. Вот как:

1. Отрежьте кусок здорового стебля длиной в несколько дюймов. Для достижения наилучших результатов выберите новую поросль мягкой древесины.
2. Удалите листья в нижней части стебля, оставив не менее пяти листьев.
3. Окуните срезанный конец в гормон укоренения.
4. Посадите черенок во влажную почвенную смесь в небольшой емкости с дренажными отверстиями.
5. Поставьте емкость в теплое место с ярким непрямым светом. Ежедневно опрыскивайте черенок и следите за тем, чтобы питательная среда не пересыхала.
6. Примерно через две-три недели осторожно потяните за стебель, чтобы проверить наличие корней. Если вы чувствуете сопротивление, значит, корни уже образовались. После этого черенок готов к пересадке.

Как вырастить розмарин из семян

Семена розмарина сложно прорастать, и они часто не соответствуют своему родительскому растению.Если вы хотите попробовать вырастить из семян, посадите на несколько семян больше, чем растений, которые вы надеетесь вырастить. Посадите семена примерно за три месяца до предполагаемых весенних заморозков в вашем районе. Выложите их в лоток, наполненный влажной смесью для заделки семян, слегка покрыв их смесью. Накройте лоток полиэтиленовой пленкой, чтобы не допустить попадания влаги, и убедитесь, что смесь не высыхает. Поместите лоток на теплый коврик, чтобы температура почвы была между 80 и 90 градусами. Как только появятся всходы, снимите полиэтиленовую пленку и поставьте лоток на яркий свет.Когда посевы достигают высоты около 3 дюймов, их можно переместить в отдельные горшки или на улицу, если погода теплая.

Посадка и пересадка розмарина

При выращивании розмарина в контейнере используйте легкую, хорошо дренирующуюся почвенную смесь. Планируйте пересаживать каждый год в емкость на один размер больше, используя свежую почвенную смесь. Лучшее время для пересадки — весна. Осторожно освободите растение от предыдущего контейнера и поместите его на той же глубине в новый, засыпая вокруг него почвой.

Зимовка

Принесите розмарин в помещение задолго до того, как в осеннем прогнозе будут предсказаны заморозки. Храните его в теплом помещении, вдали от сквозняков и сухого воздуха из вентиляционных отверстий. Продолжайте давать ему как минимум шесть часов солнечного света в день через яркое окно и / или свет для выращивания растений. И немного отступите при поливе, но не позволяйте почве полностью высохнуть. После того, как весенние морозы выйдут за рамки прогноза, растение может вернуться на улицу.

Распространенные вредители и болезни растений

Высокая влажность и плохая циркуляция воздуха могут привести к появлению мучнистой росы — белого мучнистого грибка — на розмарине.Мучнистая роса обычно не убивает растение, но болезнь ослабляет его. Чтобы предотвратить мучнистую росу, убедитесь, что почва растения не слишком влажная, и оставьте вокруг нее несколько футов свободного пространства для циркуляции воздуха. Кроме того, будьте осторожны с тлей и паутинным клещом, особенно на комнатных растениях. Используйте инсектицидное мыло, как только заметите заражение, чтобы предотвратить его распространение.

FAQ

• Розмарин легко растет, если у него достаточно света, тепла и дренажа почвы.

• Розмарин достигнет зрелого размера во второй вегетационный период.

• Розмарин — вечнозеленое многолетнее растение, которое может жить несколько лет.

Как вырастить розмарин в контейнере | Домашние руководства

Автором SF Gate Обновлено 24 июня 2020 г.

Если вы живете в средиземноморском климате, вы можете выращивать большинство трав прямо в своем саду круглый год, включая розмарин (Rosmarinus officinalis).Если ваш сад на открытом воздухе ограничен или если вы живете в зоне устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США 8 и ниже, то решением будет выращивание розмарина в горшках. Начните выращивать розмарин прямо с правильного выбора контейнера и почвы, за которым следует надлежащий уход, и вы можете собирать свежий розмарин круглый год, чтобы оживить свои любимые рецепты.

1. Выращивание розмарина в горшках лучше всего в контейнере, имеющем по крайней мере одно дренажное отверстие и глубину от 6 до 8 дюймов. Согласно журналу Gardeners World Magazine, он должен содержать высококачественную горшечную почву, которая должна быть рыхлой, хорошо дренированной и содержать удобрение с медленным высвобождением.Если контейнер использовался раньше, простерилизуйте его раствором из 1 части отбеливателя на 9 частей воды и хорошо промойте перед использованием для розмарина.

2. Поместите контейнер в место, которое ежедневно получает шесть часов солнечного света, предпочтительно утреннего солнца и дневной тени. Розмарин прекрасно себя чувствует в этой среде. Регулярно подрезайте розмарин в контейнерах, чтобы растение не стало долговязым, говорится в Альманахе старого фермера.

3. По данным Иллинойского университета, для достижения наилучших результатов держите розмарин на солнечной террасе, патио или веранде в течение всего вегетационного периода.Розмарин имеет тенденцию высыхать в помещении, поэтому, когда вы приносите его внутрь, держите листву запотевшей.

4. Часто поливайте розмарин, чтобы почва оставалась влажной, но не сырой. Между поливами должна просыхать только поверхность почвы; не допускайте полного высыхания почвы, согласно Fine Gardens . Поливайте розмарин до тех пор, пока вода не стечет из дренажного отверстия, чтобы убедиться, что он тщательно поливается. Если контейнер стоит на дренажном поддоне, опорожните его после полива.

5. Удобряйте розмарин в горшках универсальным водорастворимым удобрением каждые две недели, согласно журналу Gardeners World Magazine. Однако делайте это только в том случае, если почва для горшков еще не содержала удобрения. Используйте не больше, чем указано на этикетке, так как концентраты питательных веществ различаются в зависимости от удобрений и брендов. Обратите внимание, что употребление слишком большого количества может повредить травы, такие как розмарин. Поливайте розмарин после внесения удобрений.

6. Уход за розмарином распространяется на борьбу с вредителями.Обрызгайте насекомых, например тлей, сильной струей воды, когда увидите их. Если насекомые продолжают оставаться на растении, опрыскайте их раствором из 1 столовой ложки средства для мытья посуды в 1 галлоне воды. Если вы обрабатывали розмарин этим раствором средства для мытья посуды, хорошо промойте розмарин, прежде чем использовать его.

7. Уменьшите вероятность заражения, подрезав розмарин для циркуляции воздуха. Обрезка также помогает стимулировать побеги.

8. Часто убирайте стебли розмарина, чтобы способствовать более компактному и густому росту.Прищипните или отрежьте от 3 до 6 дюймов стеблей по всему растению, чтобы стимулировать их равномерный рост.

9. По данным Иллинойского университета, выращивайте розмарин в горшках на солнечной стороне до первых заморозков в зонах устойчивости растений USDA 8 и ниже. В зонах 9 и выше выращивание розмарина в горшках может быть ненужным. Контейнер можно хранить на открытом воздухе круглый год, если не будет необычно холодной зимы.

Как вырастить розмарин в горшках и контейнерах

Розмарин ( Salvia rosmarinus ) — одна из тех трав, которые растут круглый год в правильных условиях, что является хорошей новостью для тех из нас, кто любит использовать его в качестве приправы в наших любимых блюдах.

Название «розмарин» само по себе красивое, но подождите, пока вы не узнаете его корни: «ros» на латыни означает «роса» и «marinus» для «море», в результате получается поэтическое прозвище «морская роса». . »

Это название относится к естественной среде обитания травы на скалистых берегах Средиземного моря.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок , мы можем заработать комиссию .

К счастью для нас, этот вечнозеленый многолетник семейства мятных , Lamiaceae , прекрасно растет в контейнерах.

С его сосновыми ароматными игольчатыми листьями и нежным блеском синих, пурпурных или розовых цветов весной он станет прекрасным дополнением любого садового контейнера.

Вы можете узнать больше об истории этого прекрасного растения и о том, как его выращивать в своем саду, в нашем руководстве по выращиванию розмарина .

В этом руководстве мы расскажем, как выращивать розмарин в контейнерах.

Вот состав:

Зачем выращивать розмарин в контейнере?

Розмарин

лучше всего подходит для выращивания в зонах устойчивости USDA 7-10, а если вы живете в зонах 5 и 6, вы можете даже найти зимостойкий сорт для выращивания на открытом воздухе круглый год.

В противном случае вы должны выращивать растение как однолетник, наблюдая, как ваше совершенно здоровое и крепкое растение уступает природе, когда становится холодно.

Если, конечно, вы не выращиваете его в контейнере и можете просто перемещать в помещении!

Так как я живу в Зоне 4, вот что я делаю со своей морской росой.Я люблю ставить его летом на крыльце рядом с моей лавандой. Две ароматные травы создают прекрасный фон, иду я или ухожу.

Если у вас нет места в саду, у вас вообще нет большого открытого сада или вообще нет двора, выращивание розмарина в контейнерах — отличный выбор.

Трава — идеальное комнатное растение для городских жителей.

Выбор подходящего контейнера

В то время как с.rosmarinus — крепкое, крепкое растение, вам нужно выбрать контейнер, обеспечивающий оптимальные условия для выращивания. Для молодого растения выберите то, шириной и глубиной не менее шести-восьми дюймов.

Как показывает практика, между стенками контейнера и корневым комом должно быть не менее дюйма зазора.

Ваш контейнер может быть изготовлен из пластика, терракоты, камня, винила или любого другого материала .

Самое главное — убедиться, что в нем есть подходящие дренажные отверстия.Подумайте об использовании дренажной посуды, если вы держите ее на крыльце или патио, чтобы вода не стекала прямо на поверхность и не вызывала повреждений.

Розмарин начинает быстро терять жизненную силу, когда его корни находятся в воде, и когда он становится привязанным к корням, он не может должным образом поглощать воду и питательные вещества. Кастрюля, которая хорошо дренирует, — необходимость.

Заполните выбранный вами контейнер пористой, хорошо дренируемой горшечной почвой. Органический кактус и сочная почва хорошо подойдут, или обычная горшечная почва с добавлением одной трети перлита или строительного песка.

Как расти

Эта трава, не требующая особого ухода, лучше всего подходит для солнечных мест, но полутень тоже работает, особенно в жарком климате.

Если вы живете в теплом и влажном месте, вы можете поставить контейнер в месте, где в самые жаркие дни дня будет тень.

В зависимости от размера вашего горшка или сеялки позволяйте высыхать верхнему сантиметру почвы между поливами. В случае маленьких горшков поливайте, когда верхние полдюйма почвы высохнет.

После того, как розмарин укоренился, он довольно устойчив к засухе, чего он не выносит, так это перенасыщения.

Для роста розмарина не нужны удобрения, но весной можно внести подкормку из хорошо выдержанного компоста. Если после зимы кончики листьев выглядят высушенными и пожелтевшими, внесите удобрение один раз весной сбалансированным удобрением 10-10-10 NPK.

Советы по выращиванию

• Выращивайте на открытом солнце.
• Дайте высохнуть верхнему сантиметру почвы между поливами.
• При необходимости внесите удобрения один раз весной.
• Если вам нужно несколько растений, рассмотрите вариант , чтобы начать собственное из семян или черенков .

Обрезка и обслуживание

Каждый год или два вам нужно будет либо обрезать корни растения, либо пересаживать его в контейнер большего размера.

Корни торчат из дренажных отверстий? Долго ли вода просачивается через почву? Это признаки того, что настало время для обрезки корней или нового горшка.

Чтобы обрезать корни растения, осторожно достаньте растение из горшка. Возьмите секатор или нож и отрежьте нижнюю треть корневого комка. Сделайте два или три вертикальных надреза снизу корневого комка и прорежьте примерно треть высоты растения.

Пересадите в контейнер большего размера, который позволяет использовать правило «один дюйм со всех сторон», или в тот же контейнер, если вы подрезали достаточно корней.

Заново засыпьте растение свежей почвенной смесью и тщательно полейте.

Чтобы сохранить форму, подрезайте растения в конце весны или в начале лета, удаляя до одной трети листвы. Кроме того, при необходимости обрежьте все больные или сломанные ветви. И тут и там отщипывайте стебли, чтобы использовать их в кулинарии!

Сорта на выбор

Вы можете выращивать ползучий или прямостоячий розмарин, оба из которых обладают ароматом. Первые прекрасно смотрятся в декоративном горшке, а вторые предпочтительны для кулинарии.

«Prostratus» — отличный стелющийся сорт, а «Arp» — классический прямостоячий сорт.

Вот еще пара любимых сортов:

Барбекю

Для получения жестких стеблей и яркого вкуса сажайте «Барбекю» в контейнере для выращивания на открытом воздухе.

Hardy в зонах 8-11, «Барбекю» предлагает постоянный гарнир к вашим блюдам или просто красивый клубок зелени, на который можно смотреть (и чувствовать запах).

«Барбекю»

Необрезанный, он вырастет и разрастется на высоту 48–60 дюймов с красивыми синими цветками.

Вы можете найти набор из трех растений , доступный в Burpee .

Синий мальчик

Этот карликовый сорт вырастает всего на 24 дюйма в высоту и ширину, что облегчает его выращивание в контейнере.

«Blue Boy» устойчив к зонам 8-11 и может похвастаться нежными пурпурно-синими цветами.

Борьба с вредителями и болезнями

Это выносливое растение не сильно страдает от вредителей и болезней. Я выращивал его рядом с дельфиниумами, на которых нападали тлей , но ни один из них никогда не касался моего острого розмарина.Трава может даже отпугивать определенные виды тлей.

Вас больше всего беспокоит мучнистая роса , грибковая инфекция, которая растет в виде тонкого беловатого слоя мицелия на игольчатых листьях. Чтобы предотвратить инфекцию, не допускайте чрезмерного полива и поместите растение на солнце с достаточной циркуляцией воздуха.

Корневая гниль может быть проблемой, если почвенная смесь плохо дренируется или перенасыщена из-за чрезмерного дождя или чрезмерного полива.

Наилучшее применение

Розмарин — отличное дополнение к патио или веранде с пряными травами, и он сияет в самых разных блюдах.

Я люблю полдник полакомиться несколькими аппетитными крекерами с розмарином и пармезаном. Вы можете найти рецепт на нашем дочернем сайте Foodal .

Или приготовьте эти вкусные гамбургеры с розмарином и чесноком на гриле, также из Foodal , для пикантного обеда или ужина.

Фото Фелиции Лим.

Вы больше любите сладкое? Тогда попробуйте печенье с розмариновым маслом от Foodal — ароматное, декадентские мечты сбываются.

Конечно, вы всегда можете использовать эту траву в качестве украшения или поставить растения в качестве украшения на солнечном патио или балконе, чтобы придать аромат и приятное глазу очарование.

Очки цвета розы (Мэри)

Независимо от того, как вы выращиваете и любите его, это растение обязательно улучшит вашу жизнь своим вкусом, запахом и внешним видом.

Благодаря своей неприхотливости и устойчивости, это идеальное растение для начинающих садоводов (и цветущих поваров).

Вы выращиваете розмарин в горшке или кашпо? Дайте нам знать в комментариях ниже!

А пока ознакомьтесь с другими статьями о выращивании трав в контейнерах , чтобы добавить их в свою коллекцию:

© ООО «Спроси экспертов».ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. Наши TOS для получения более подробной информации. Фотография продукта через Burpee. Не в титрах: Shutterstock. С дополнительным написанием и редактированием Клэр Грум и Эллисон Сидху.

О Лоре Охеда Мельчор

Лаура Охеда Мельчор выросла, помогая своей маме в саду в Монтане, и, став взрослой, она принесла с собой свои навыки садоводства в холодную погоду к себе домой на Аляске. Она особенно гордится клумбами, которые она и ее трехлетний сын построили из камней, выкопанных в их маленькой усадьбе на Аляске.Как внештатный писатель, она участвует в нескольких веб-сайтах и ​​блогах в Интернете. Лаура также пишет романы и имеет степень магистра иностранных дел в Вермонтском колледже изящных искусств.

Как вырастить розмарин — BBC Gardeners ‘World Magazine

Розмарин — универсальное растение, дающее вечнозеленые растения круглый год, ароматные листья для использования в кулинарии и богатые нектаром цветы для пчел весной. Выращивайте розмарин вдоль тропинки, чтобы каждый раз, когда вы проходите мимо, листья выделяли свои ароматические масла.

Родом из Средиземного моря, розмарин растет в солнечном, защищенном месте на хорошо дренированной почве. Он может бороться на тяжелых глинистых почвах, особенно зимой, когда почва имеет тенденцию быть более влажной. Вы можете выращивать розмарин в горшках, но имейте в виду, что это многолетнее растение может вырасти довольно большим, и его нужно будет пересаживать в свежий компост каждые пару лет.

Как вырастить розмарин в домашних условиях

Выращивайте розмарин на хорошо дренированной почве на ярком солнце. Молодые растения могут пострадать, если их корни зимой будут сидеть во влажной почве, поэтому перед посадкой в ​​сад неплохо вырастить розмарин в контейнере в течение нескольких лет.Ежегодно сокращайте урожай, чтобы растение не одеревенело, а осенью мульчируйте листовой плесенью, хорошо перепревшим компостом или навозом.

Подробнее о выращивании розмарина:

Как сажать розмарин

Как вырастить розмарин — посадка розмарина

Сажайте розмарин весной или осенью. Хотя розмарин морозостоек, сочетание холода и переувлажнения может убить незрелые растения. Помня об этом, выбирайте хорошо дренированную почву в солнечном защищенном месте.Если у вас холодная глинистая почва, закопайте много коры, песка или листовой плесени, чтобы улучшить дренаж. Как вариант, выращивайте розмарин в горшке.

Посмотрите, как Монти Дон сажает розмарин и другие травы в саду:

Уход за розмарином

Как вырастить розмарин — посадка розмарина в горшок

Розмарин не требует особого ухода в течение года, за исключением обрезки после цветения, чтобы растения не становились беспорядочными и деревянистыми. Сохраните обрезки для размножения новых растений или высушите их для приготовления.

Розмарин хорошо себя чувствует в контейнерах в почвенном компосте без торфа. На дно кастрюль положите черепки, чтобы облегчить дренаж. Хорошо поливайте растения розмарина во время засухи и подкармливайте обычными удобрениями в течение вегетационного периода. В холодные зимы укройте растения укрытием для защиты.

Посмотрите, как Монти Дон демонстрирует, как размножить розмарин черенками хвойных пород:

Сбор розмарина

Как выращивать розмарин — сбор розмарина

Соберите урожай розмарина, осторожно отрывая маленькие веточки от основного стебля.Вы также можете использовать секатор, чтобы удалить крупные ветки розмарина для запекания.

Хранение розмарина

Розмарин — вечнозеленое растение, поэтому его можно купить в свежем виде круглый год. Хорошо сохнет (на противне в сушильном шкафу), но не замерзает.

Приготовление и применение розмарина

rКак выращивать розмарин — чай ​​с розмарином

Добавьте несколько веточек розмарина в жареный картофель и мясо. Он особенно хорошо сочетается с бараниной, запеканками, томатными соусами, запеченной рыбой или блюдами из яиц.Если вы не используете листья розмарина для придания аромата подливе или оживления жаркого, снимите листья с несъедобных древесных стеблей.

Добавьте его к уксусам или маслам для дополнительного аромата. Будьте осторожны, используя свежий розмарин в кулинарии, это пряная трава, которая подавит тонкий вкус.

Выращивание розмарина: решение проблем

Как вырастить розмарин — розмариновый жук

Уроженец южной Европы, жук-розмарин когда-то считался серьезной угрозой для розмарина, но обычно не причиняет слишком большого вреда.Этих маленьких металлических жуков с зелеными и пурпурными полосами можно встретить на нижней стороне листьев в период с ранней осени до весны.

Если оставить расти длинноногими, розмарин может стать непродуктивным и неприглядным. Посмотрите, как Монти Дон заменяет свои длинноногие растения розмарина в этом видеоклипе из журнала Gardeners ’World:

Посадить изгородь из розмарина

Один из лучших сортов розмарина для живой изгороди — «Miss Jessopp’s Upright». Разместите растения на расстоянии примерно 45 см друг от друга. Чтобы стимулировать густой рост, срезайте его после цветения в начале лета.Старайтесь, чтобы изгородь оставалась высотой около 60 см.

Сорта розмарина для выращивания

Цветы розмарина

• ‘Benenden Blue’ — темно-синие цветы и тонкая хвоя
• «Дама в белом» — прямолинейность делает его полезным в качестве хеджирования
• ‘Majorca Pink’ — маленькие бледно-розовые цветки и прямостоячие
• ‘McConnell’s Blue’ — синие цветы, хорошо растет в горшках
• ‘Miss Jessopp’s Upright’ — синие цветы и прямостоячие стебли
• Prostratus Group — бледно-голубые цветы, изогнутые, стебли распростертые
• ‘Severn Sea’ — сильно ароматный с средне-синими цветами
• ‘Sudbury Blue’ — душистая листва и синие цветы

Как ухаживать за травами Розмарин

Розмарин — ароматное, восхитительное превосходное растение для выращивания в горшках в помещении или на открытом воздухе в саду с травами.

Эти простые в выращивании травяные растения, однажды укоренившиеся, будут без проблем расти в течение многих лет на прямом солнечном свете. Читайте дальше, чтобы узнать, как сажать розмарин и ухаживать за ним.

Pin

Rosemary Care

Описанное как древесное растение с игольчатыми листьями, растения розмарина достигают высоты трех футов, а в регионах с более теплым климатом, в конечном итоге, вырастают до пяти футов. В зоне 8 и ниже этот вечнозеленый кустарник с блестящими бледно-голубыми цветами образует очень красивую живую изгородь.

Цветы сохраняются весной и летом, наполняя воздух приятным ароматом сосны.Куст розмарина будет расти в зоне 7 и других более холодных зонах. В регионах с очень холодными зимами выращивайте розмарин в качестве контейнерных растений, которые вы можете занести внутрь.

Научное название, Rosmarinus Officinalis , переводится как «Морской туман», его серо-зеленая листва, напоминающая средиземноморские скалы, откуда она зародилась.

Как выращивать розмарин

Можно ли вырастить розмарин из черенков?

Это многолетнее растение легко растет из черенка, а не из семян.При выращивании розмарина обеспечьте хорошо дренированную горшечную почву, предпочтительно песчаную, и как минимум 6-8 часов солнечного света.

Розмарин хорошо растет в теплой и влажной среде и не любит экстремально низких температур (ниже 30 градусов по Фаренгейту).

При выращивании розмарина в горшках терракотовые горшки — отличный выбор, поскольку розмарин предпочитает оставаться в сухом состоянии. Терракотовые контейнеры позволяют растениям быстро высыхать.

Как часто поливать розмарин?

Тщательно поливайте растения.Когда почва высохнет, дайте почвенной смеси просохнуть между поливами. Помните, что даже при выращивании розмарина в помещении растению требуется много света, по крайней мере, шесть часов в день. Обязательно поместите растение в подходящем месте, где нет сквозняков.

С чего начать розмарин

Если вы выращиваете розмарин из семян, помните, что для прорастания розмарина требуется много времени. Упростите задачу и начните с растения, выращенного в питомнике.

Размножение и посадка розмарина

Срезанные 6-дюймовые черенки из новых побегов на укоренившемся растении

Удалите нижние листья на 3 дюйма, окуните основу в порошок для укоренения

Посадите черенки розмарина в контейнере с влажным посевная стартовая почвенная смесь, имеющая хороший дренаж.В равных частях перлит и торфяной мох хорошо подойдут.

• Поместите розмарин в горшках в теплое, защищенное место, на которое падает прямой свет
• Распыляйте черенки, чтобы увлажнять почву ежедневно, следите за тем, чтобы почва не пересыхала
• Проверьте рост корней через 2-3 недели, осторожно перевернув черенок
• Один раз черенки развивают корни, сажают на открытом воздухе или в отдельные горшки.
• При высаживании на открытом воздухе поместите растения на расстоянии 18–24 дюймов друг от друга.
• Чтобы стимулировать ветвление, отщипните верхушки молодых растений.

Pin

Fiberfarm.com хотел получить живую изгородь из растений розмарина и разработал план на 5 лет для достижения этой цели. Вместо того, чтобы покупать кучу растений, они решили развести их сами. Они делятся всем этим с большим количеством фотографий здесь.

Советы по уходу за розмарином

Полив

Поливайте розмарин глубоко один или два раза в неделю в зависимости от погодных условий. Дайте почве просохнуть между поливами. Держите почву влажной, но не поливайте, чтобы избежать заболевания корневой гнилью.

Удобрение с розмарином

Не тяжелые кормушки, растения розмарина пользуются периодической внекорневой подкормкой с использованием рыбных эмульсионных удобрений, чтобы растения выглядели вечнозелеными.Весной обеспечьте хороший старт растениям, удобряя их медленно высвобождающимся удобрением.

ПРИМЕЧАНИЕ: Не применяйте растительную пищу слишком рано в сезон. Подождите, пока не исчезнет опасность заморозков. Новые побеги могут быть повреждены морозом.

Вредители и болезни

Самая большая проблема, поражающая розмарин, — это мучнистая роса, белый порошок, похожий на грибок, который имеет тенденцию развиваться во влажных районах с низкой циркуляцией воздуха.

Хотя мучнистая роса не убивает растение, она значительно ослабляет его.Уменьшите влажность, позволяя участку или контейнеру просохнуть между поливами.

Остерегайтесь красных паутинных клещей и тлей черной тли.

Эти вредители любят вторгаться в растения, их нападения усиливаются зимой.

Осматривайте растения и уничтожайте вредителей, прежде чем они выйдут из-под контроля. Успешно бороться с тлей-вредителями с помощью многократного опрыскивания инсектицидным мыльным концентратом.

Как обрезать розмарин

Обрезка помогает сделать растения более густыми.Растущие кусты розмарина время от времени нужно обрезать. Общее правило обрезки: обрезайте не более 1/3 растения в любое время. Всегда делайте надрезы чуть выше стыка листа.

Применение для растений розмарина

Хотя свежий розмарин хорошо сочетается с другими травами, его можно слегка использовать отдельно со свининой, курицей, бараниной и телятиной, а также в рагу, с овощами и супами. Кроме того, розмарин служит кулинарной приправой, придавая хлебу прекрасный вкус, и делает его отличным маринадом с вином, оливковым маслом и чесноком.

Листья превращаются в масло розмарина, которое дает много преимуществ, таких как рост волос, уход за кожей и многое другое. Эфирное масло розмарина придает множество ароматических качеств, которые улучшают ванну, рождественскую елку, венок, букет или саше.

Добавьте вкусный ботанический трюк к следующему блюду

Ищете новый захватывающий секрет специй при приготовлении на гриле? Попробуйте вкус сухого розмарина в своем следующем мясном блюде на гриле. Крутой трюк — использовать крепкие стебли розмарина, которые сами по себе действуют как шампуры и придают чудесный аромат мясу, которое они держат.

Соберите в саду 10-дюймовые побеги розмарина, снимите кожицу с большей части листьев, замочите на 30 минут, а затем проткните мясо на вертеле, как обычно. Просто, но вкусно. Подробнее здесь.

Подробнее о пользе розмарина для здоровья

Отличные сорта для выращивания

Цветки розмарина бывают разных оттенков, включая розовый, белый и синий

• Нэнси Ховард — Большой сорт, который развивает не совсем белые цветы
• Blue Lady — Фиолетовые, темно-синие цветы со скрученной формой роста
• Pinkie — Карликовая разновидность с небольшими листьями и розовыми цветками

Существует также висячий розмарин.

Лучшие сорта для выращивания в горшках

• Golden Rain — Компактный и небольшой сорт, новая листва с плакучей формой и светло-желтыми отметинами, которые со временем темнеют до зеленого.
• Blue Boy — Небольшой вечнозеленый куст розмарина с небольшими листьями, растущими группами.

Chef Favorites

Spice Island, Tuscan Blue и Miss Jessup — отличный выбор для поваров. Эти сорта вырастают большими вместе с большими листьями, достигающими 5-7 футов.Очень ароматные и сохраняют свой вкус в сушеном или приготовленном виде.

Рекомендуемая литература

Источники: 1 | 2 | 3 | 4

Выращивание розмарина в горшках | Зависимые от растений

Автор Тереза ​​Одле

Мы любим розмарин в контейнерах по нескольким причинам. Во-первых, вы можете держать его в солнечном месте круглый год и оставлять относительно близко к кухне, чтобы обрезать стебли для готовки. Если оставить горшок на зиму у стены, обращенной на юг, растение, устойчивое к зонам с 6 по 8, получит дополнительное тепло.

Установленный розмарин в горшочке, который перезимовал. Я взяла несколько черенков, но он все еще перерос этот узкий контейнер и нуждается в пересадке.

Срезание стеблей розмарина для кулинарных целей помогает сохранить растение достаточно компактным для жизни в контейнерах. В противном случае он может начать цвести и вырастет из горшка. Когда цветет розмарин, это привлекательное вечнозеленое средиземноморское растение, а пчелы любят крошечные голубовато-лавандовые цветы.

Уход за розмарином в горшочках

Розмарин лучше всего выращивать из рассады или черенков, а не из семян.Готовя контейнер, убедитесь, что в нем есть отверстие для дренажа, и перемешайте хорошо дренируемую почву, слегка щелочную и не слишком плодородную. Вам также не нужно удобрять розмарин, но добавление органических удобрений при пересадке или раз в сезон не должно навредить растению. Просто держите его как можно теплее зимой, если вы живете на более прохладной стороне зон, и если вы приносите контейнер внутрь, поместите его в солнечное место.

Новое растение розмарина в контейнере, готовое к выходу на улицу на солнце.

Розмарин устойчив к засухе, и одна из немногих проблем, с которыми вы столкнетесь с розмарином, связана с влажными корнями при понижении температуры. Розмарин прекрасно себя чувствует на открытом солнце, а летом в жару контейнерные растения нуждаются в дополнительном поливе каждые несколько дней. Пересадите розмарин в новую емкость, когда растение станет слишком большим.

Преимущества выращивания розмарина в горшках

Ароматные и ароматные листья розмарина имеют множество применений. Нам нравится аромат розмарина в этих грелках для шеи с рисом! Считается, что масло из листьев розмарина помогает при изжоге и других проблемах с пищеварением.Масло также может помочь успокоить кожу, раздраженную экземой. Конечно, он широко используется в парфюмерии, саше и лосьонах.

Единственное, что лучше, чем смотреть на розмарин, — это провести пальцем по стеблям или срезать их для использования на кухне!

.