В как ухаживать за авокадо в домашних условиях: выращивание и уход в домашних условиях, можно ли вырастить авокадо дома

выращивание и уход в домашних условиях, можно ли вырастить авокадо дома

Можно ли вырастить авокадо дома? Такой вопрос часто возникает у любителей этого экзотического тропического фрукта. Необходимо отметить, что культура представляет собой крупное плодовое дерево и мало приспособлена для выращивания в домашних условиях. Авокадо в саду может достигать в высоту 20 м, в комнатах же без специального формирования кроны растет в виде кустарника со слабо облиственным длинным стволом и не очень декоративно. К тому же авокадо дома не цветет и не плодоносит.

Тем не менее, любителей комнатной экзотики привлекает возможность самим вырастить дерево авокадо в домашних условиях, поскольку оно легко размножается семенами. В результате можно получить вечнозеленое декоративное деревце, при благоприятных условиях и должном уходе оно вырастает до 2,5 м и формирует достаточно пышную крону, к тому же прекрасно очищает воздух в помещении.

Как вырастить авокадо дома правильно, так, чтобы растение стало настоящим украшением интерьера? Для этого мало посадить косточку, дождаться её прорастания и получить саженец, важно знать биологические особенности авокадо, уход в домашних условиях должен обязательно их учитывать.

Как посадить и вырастить авокадо в горшке?

В комнатах разводят большей частью персею американскую, т. е. представителя мексиканской расы. Приобрести готовый посадочный материал в магазине сложно, зато посадить авокадо в домашних условиях можно косточкой, взятой из приобретенного в магазине зрелого плода.

Размножение черенкованием тоже применяется, но крайне редко, поскольку даже после обработки срезов веществами, стимулирующими корнеобразование, приживаемость черенков невелика.

К достоинствам растения относится то, что выращенный из семени экземпляр сохраняет признаки родительского сорта. При семенном размножении косточка должна быть свежей, взятой из хорошо вызревшего плода, сроки её прорастания варьируются от 1 месяца до полугода. Посадку производят весной в горшки диаметром от 9 до 15 см, в которых обязательно должно быть несколько отверстий в дне для слива излишков воды.

Используют рыхлую, хорошо впитывающую влагу почву предпочтительно с нейтральной реакцией. Недопустимо слеживание и уплотнение грунта, поскольку из-за особенностей корневой системы корням необходимо обеспечить беспрепятственный доступ воздуха.

Рекомендуемый состав: перегной, крупнозернистый песок и садовая земля в соотношении 1:1:1 или 1:1:2. Для аэрации корней в земляную смесь дополнительно добавляют керамзит, мох или песок.

Подробно о том, как посадить авокадо дома, используя косточку, рассказано выше.

Особенности ухода за авокадо в домашних условиях

При выборе места для горшка с растением учитывают, что авокадо светолюбиво, но вместе с тем выносит полутень, прямые солнечные лучи могут вызвать ожоги на листьях. Оно неплохо развивается около северного окна, однако предпочитает яркий свет с притенением в полуденные часы. Для оптимального роста дерева осенью и зимой его подсвечивают, используя для этого люминесцентные светильники, или специальные фитолампы.

Авокадо – представитель тропической флоры, поэтому оно теплолюбиво, в летнее время требует высокой температуры, в умеренном климате его даже в теплый период не рекомендуется выносить в сад или на балкон. Зимой растение может содержаться при 18–20 °С, в этом случае оно развивается без ярко выраженного периода покоя. В случае холодной зимовки, при 10-12 °С, дерево сбрасывает листья, которые вновь появятся только весной. Авокадо может зимовать и в неотапливаемом зимнем саду, при условии, что температура там не опускается ниже 5 °С, и обеспечен редкий полив.

Растения поливают теплой отстоянной водой, режим полива зависит от времени года. В весенне-летний период он обильный, но без переувлажнения, после подсыхания верхнего слоя субстрата. Зимой поверхность грунта должна быть сухой в течение 1-2 дней. Чем ниже температура зимовки, тем реже поливают авокадо в горшке.

Авокадо весьма чувствительно к влажности воздуха, нуждается в регулярном опрыскивании водой комнатной температуры, особенно зимой в условиях центрального отопления. Рекомендуется увлажнять не листья, а пространство вокруг дерева, или пользоваться специальным увлажнителем воздуха. Можно также установить горшок на поддон с мокрым мхом-сфагнумом или керамзитом, следя за тем, чтобы дно сосуда не находилось в воде.

В домашних условиях авокадо подкармливают только в период активной вегетации, весной и летом, используя с периодичностью в 1-2 недели комплексные минеральные удобрения или специальные составы для цитрусовых культур. В осенне-зимнее время подкормки прекращают.

Обязательным приемом ухода, обеспечивающим растению декоративный вид, является обрезка. Без неё авокадо дома вытягивается, в его разреженной кроне мало веток, общий вид куста непривлекателен. Для стимулирования ветвления молодым растениям прищипывают верхушку приблизительно над 8 листом. Это вызывает усиленный рост боковых веточек, которые в свою очередь также прищипывают, но уже после 5 или 6 листа. Обрезку рекомендуется проводить весной. Если эта процедура сделана раньше, то с началом интенсивного роста в начале весны на стволе появятся нежелательные побеги. При регулярной обрезке можно сформировать деревце с пышной раскидистой кроной.

Авокадо относится к быстрорастущим культурам, поэтому растения надо регулярно пересаживать в емкости большего размера. Первый раз его перемещают в более просторный горшок после того, как саженец достигнет высоты в 10-15 см. В дальнейшем растения переваливают с комом земли в большие контейнеры с периодичностью 1 раз в год для молодых экземпляров, и не реже 1 раза в 3 года для взрослых. Наиболее благоприятное для этого время– весна. Состав грунта – такой же, как и для посадки растения косточкой. Дерево может вырасти до крупных размеров, поэтому для него лучше предусмотреть контейнер большого объема.

Проблемы выращивания авокадо дома

При выращивании авокадо дома растение может поражаться рядом вредителей и болезней. Из вредителей культура страдает от паутинных клещиков и щитовок. Меры борьбы с ними — повышение влажности воздуха, путем опрыскивания, ручное удаление насекомых с помощью мыльных растворов, и в последнюю очередь – обработка инсектицидами (актара). Сильно пораженные ветки лучше удалить.

Болезни домашнего авокадо чаще всего вызваны погрешностями ухода. Опадение и засыхание листьев провоцирует чрезмерный полив, сквозняки, низкая температура воды для полива.

Особенно страдает дерево от сухого воздуха, в этом случае сначала кончики, а затем и полностью листья становятся коричневыми и даже опадают.

Такой же результат дает недостаток воды. Для того, чтобы избежать подобных проблем, необходимо соблюдать режим полива, не пересушивая и не переувлажняя растение, а также, особенно в зимний период при включении центрального отопления, повышать влажность воздуха, регулярно опрыскивая деревце теплой водой или поместив его на поддон со сфагнумом, влажным керамзитом.

Недостаток освещения вызывает обесцвечивание листьев. В этом случае необходимо передвинуть горшок ближе к окну или использовать дополнительную подсветку. К большему освещению лучше приучать растение постепенно, особенно если оно длительное время находилось в затененном месте.

Распространенной болезнью авокадо является также мучнистая роса. При появлении характерных признаков деревце надо сразу же обработать соответствующим фунгицидом, например, топазом.

Авокадо.

Уход и выращивание в домашних условиях. Как вырастить авокадо из косточки

Авокадо – это экзотическое вечнозеленое растение. Многие любители цветоводства знают, что не просто вырастить авокадо в домашних условиях, а тем более дождаться урожая. Его неповторимые по вкусу плоды могли бы порадовать не одного цветовода. Но, к сожалению, авокадо с плодами в домашних условиях – это скорее исключение из правил. Хотя не всегда ведь сажают косточку апельсина или хурмы, надеясь на быстрый результат. Можно ждать не один год, надеяться и при этом наслаждаться фруктовым кустиком или деревцем.

При большом желании можно посадить косточку авокадо и терпеливо выполнять все необходимые правила по выращиванию и уходу. А вдруг ваша мечта воплотится в реальность, и вы дождетесь у себя дома сбора урожая?

Как вырастить авокадо из косточки

Для выращивания этого необычного заморского растения понадобится обязательно спелый плод авокадо. Только у косточки такого плода есть большой шанс на проращивание. Этот процесс можно осуществить двумя способами:

• Первый способ (закрытый) обычный и несложный. Косточку авокадо нужно воткнуть в почву широкой нижней стороной на небольшую глубину (приблизительно 2 сантиметра). При создании благоприятных условий прорасти она должна примерно через 30 дней.
• Второй способ (открытый) интересный и даже, можно сказать, экзотический.

Косточку перед посадкой в грунт необходимо проращивать в воде в подвешенном положении. Сначала ее нужно хорошенько вымыть и очистить. Затем примерно посередине косточки по линии окружности нужно осторожно просверлить три или четыре отверстия, в которые потом необходимо вставить тоненькие деревянные палочки (например, спички или зубочистки). Они будут выполнять роль опоры, когда широкую нижнюю часть косточки опустим в емкость с водой. Эти палочки, как фиксаторы будут держать косточку на необходимой высоте. Главное – постоянно следить за количеством воды в емкости. Нижняя часть косточки должна всегда находиться в воде.

Вместо воды для проращивания косточки авокадо можно использовать специальные полимерные гранулы (гидрогель). Этот полимерный материал может долгое время удерживать большое количество воды. В данном способе это очень удобно, за уровнем следить не нужно.

Пройдет всего 20-30 дней, и появятся первые молодые корешки, а потом и росток. Косточка будет готова к посадке в землю, когда длина корней достигнет 4 сантиметров.

Для начала понадобится небольшой цветочный горшок с большими отверстиями. Земля не должна быть плотной. Ее нужно хорошо взрыхлить для обеспечения необходимого воздухо- и влагообмена. Косточку высаживают в почву так, чтобы две трети ее части находились на поверхности грунта. Оболочку на косточке удалять нет никакой необходимости.

Авокадо – выращивание и уход в домашних условиях

Местоположение и освещение

Авокадо – светолюбивое растение, но и полутень ему подойдет. Вот от прямых солнечных лучей его нужно оберегать. Если в вашем доме или квартире есть комната, с выходящими на запад окнами, то такой подоконник станет идеальным местом для этого фрукта.

Температура

Так как родиной авокадо являются тропики, то он естественно любит тепло. В случае резкого снижения температуры или малейшего сквозняка растение начнет показывать свое недовольство – сразу опадут все листья. Поэтому даже при теплой летней погоде выносить его на улицу нежелательно.

А в помещении тоже должна поддерживаться постоянная температура. В теплый сезон высокая комнатная температура будет для авокадо благоприятной, а вот в холодное зимнее время ему достаточно будет 20 градусов тепла.

Есть у растения и период покоя в зимнее время. Если зимой в помещении температура понизится до 12 градусов, то авокадо сразу отреагирует – листья сбросит и переключиться на режим «спячки». Но при правильном уходе и постоянном температурном балансе такого не может произойти. Это тропическое растение считается вечнозеленым.

Правила полива

Поливать авокадо в условиях домашнего содержания нужно регулярно и обильно, но учитывая температурные показатели и время года. Избыточный полив может навредить. Летом его поливают чаще, чем зимой. После высыхания верхнего слоя грунта должно пройти еще пару дней, прежде чем вы начнете поливать растение. Сразу подсыхает только его верхняя часть, а внутри горшка еще примерно двое суток остается необходимая для авокадо влага.

Влажность воздуха

Большое значение имеет и влажность воздуха. В помещение почти всегда сухой воздух, а это очень вредно для этого растения. Ежедневные опрыскивания помогут решить проблему. Очень важно, чтобы во время таких водных процедур увлажнялся только воздух возле авокадо, но не само растение. Даже мелкие капельки не должны попадать на его листья.

Есть и другой способ увлажнения – это специальный поддон для горшка с увлажненным керамзитом.

Подкормки и удобрения

С сентября до марта растение в подкормках не нуждается. А вот в остальное время, один раз в месяц, авокадо необходимо подкормить удобрением, рекомендованным для цитрусовых или любой другой комплексной подкормкой.

Пересадка авокадо

В природе авокадо вырастает до 20 метров в высоту. Хотя в домашних условиях до таких высот он не дотянется, но растет он довольно активно и требует частой пересадки. Очень скоро первый небольшой горшок станет для него мал. Как только деревце подрастет до 15 сантиметров, пора пересаживать его в большую емкость. В молодом возрасте авокадо пересаживают каждый год, а в дальнейшем можно один раз в три года.

Большое значение для развития и роста растения имеет земля, в которой оно растет. Конкретно для авокадо нужна любая рыхлая и легкая земля, но только не кислая. В такую почву хорошо бы добавить древесной золы или доломитовой муки.

Пересаживая растение в новый горшок, воспользуйтесь способом перевалки. Осторожно переносите деревце вместе с комом земли.

Можно приготовить полезную для авокадо почвенную смесь самостоятельно. Для этого понадобится: торф (или перегной), садовая земля и крупный речной песок. Все компоненты нужно смешивать в равных частях.

Обрезка

Это тропическое растение в домашних условиях вполне может стать и декоративным украшением помещения. Правда для этого понадобится небольшой опыт в цветоводстве. Например, можно вырастить из косточек авокадо несколько растений и посадить их все вместе в один цветочный горшок. А пока растения молодые и гибкие, можно их стебли переплести между собой косичкой.

Чтобы растение не вытягивалось в высоту, а приобретало пышность в виде боковых побегов, его нужно обязательно прищипывать. Эту процедуру можно проводить только тогда, когда на деревце будет достаточное количество листочков (не меньше восьми). Сначала прищипывают верхушку растения, это способствует развитию боковых веток. А после того, как они достаточно сформируются и обзаведутся своими листиками, можно прищипывать и их.

Обрезка проводится ранней весной. Она необходима для улучшения роста и развития растения, а также для формирования нужной вам кроны. Она может быть абсолютно разной. Все зависит от фантазии цветовода.

Болезни, вредители и другие проблемы

Авокадо, как и все комнатные растения, боится одних и тех же вредителей – щитовку и паутинного клеща. Прожорливый паутинный клещ способен не только погубить все листья на растении, но и может переносить различные болезни на другие комнатные цветы. Щитовка питается соком растений. После ее появления остаются только сухие листья. Бороться с такими вредителями можно различными народными методами или инсектицидными препаратами.

Среди болезней главной опасностью для авокадо является мучнистая роса.

В процессе выращивания могут возникнуть и другие проблемы:

Сохнут кончики листьев. Причины — не соблюдаются правила полива (недостаток влаги), недостаточная влажность воздуха. Необходимо наладить регулярный полив (только после просыхания верхнего слоя земли) и увлажнить воздух в помещении с помощью опрыскиваний.

Опадают листья. Причины – сквозняки и понижение температуры воздуха в квартире. Необходимо поддерживать оптимальный температурный режим в помещении и не допускать сквозняков.

Бледность листьев. Причины – недостаток освещения. Необходимо найти растению подходящее место или организовать ему дополнительное (искусственное) освещение, особенно в зимнее время.

Плодовый сад в квартире Сад: деревья и кустарники

Хурма. Выращивание из косточки. Фото и описание

Многие люди с удовольствием пытаются вырастить какой-то фрукт из косточки. Её так и хочется положить в горшок с землей и с нетерпением ждать результата. Это очень интересно. Но не всегда попытки бывают успешными. Но соблюдая элементарные правила, шансы увеличиваются.

Технология выращивания хурмы из косточки

Для того, чтобы вырастить хурму из косточки для посадки необходимо подготовить несколько косточек, лучше разных плодов. Это повышает вероятность, что какая-то из них произрастет обязательно. Ведь может попасться подмороженный плод с безжизненными семенами. Например, если для проращивания оставить десяток косточек, можно получить до 8 хороших всходов, из которых можно выбирать более сильные растения, превращающиеся в плодоносящие деревца.

От материала посадки зависит результат. Следует приобрести спелые плоды. Не стоит брать перемороженные или перезрелые плоды, которые часто встречаются на уличных прилавках. У плода должна быть неповрежденная кожура. Лучше взять не совсем спелый фрукт, который успешно созреет дома в тепле.

Косточку нужно брать только из спелого и мягкого плода. Их аккуратно отделяют от фрукта, промывают и просушивают. Подготовленные косточки промывают проточной водой. Лучше обеззаразить семена перед посадкой. Это защитит их от болезней и вредителей. Косточки на два-три дня помещают в слабоокрашенный раствор марганцовки. Если семя непригодно для проращивания, оно всплывет на поверхность. Можно просто замочить косточки в теплой воде на несколько часов.

На первом этапе стратификации нужно стимулировать рост будущего саженца. Для этого необходимо обработать косточки раствором эпина или специальным биорегулятором, который можно купить в специализированном магазине. Если его нет, то можно воспользоваться соком алоэ. Его выдавливают на салфетку и заворачивают в нее косточки хурмы. Затем мокрую салфетку помещают на верхнюю полку холодильника на 1,5 месяца. На протяжении всего этого периода необходимо смачивать салфетку водой, поддерживая постоянную влажность. Это закалит будущие семена.

На втором этапе скарификации следует быть предельно внимательными и осторожными. Главная задача на этом этапе – разрушить покрывной слой семени. Делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить ядро. Процедуру можно произвести с помощью маленькой наждачки. Ею аккуратно обрабатывают косточку по бокам и сверху. Без скарификации можно обойтись, но она способствует ускорению процесса прорастания.

Третий этап включает в себя подготовку почты. Здесь придерживаются правила, подходящего для всех семян. Почва должна быть легкой, хорошо пропускать воздух и влагу. Вполне подойдет обычная универсальная плодородная почва. В нее можно добавить вермикулит. На дно горшка обязательно нужно насыпать немного керамзита в качестве дренажа. Не нужно забывать и об отверстии на дне горшка.

Главная задача четвертого периода – посадить косточку. Делается это просто. Косточки размещают по поверхности, присыпают слоем почвы высотой 1 сантиметр. Землю слегка поливают, увлажнив ее. После этого контейнер, куда посадили косточки, ставят в темное и теплое место, создав парниковые условия. Для этого контейнер следует чем-то накрыть. В качестве материала подойдет колпачок, кусочек стекла или пластика. Самый простой и доступный вариант – поместить горшок в полиэтиленовый пакет.

Вышеперечисленные манипуляции лучше проводить ранней весной, поскольку хурма зимний фрукт. Для успешного прорастания косточки растению нужно создать благоприятные условия, обеспечив соответствующую температуру. Не стоит забывать о должном уходе. Низ контейнера нужно подогревать, следить, чтобы растение было затенено. В отопительный сезон росток можно поставить на батарею. Также необходимо поддерживать постоянную влажность почвы. Со стекла и пластика систематически нужно убирать конденсат. Периодически нужно проветривать растение, следить, чтобы не появилась плесень. Стоит избегать сквозняков, так как хурма любит тепло.

На весь процесс прорастания косточки уходит примерно месяц. Очень важно не упустить момент, когда проклюнутся косточки. Они не должны упираться в пленку. Их сразу освобождают от оболочки кости, которая располагается на самом ростке. Прорасти могут не все косточки. Проклюнуться наиболее жизнеспособные ростки. Происходит это примерно через 10-15 дней. Если за эти дни ростки не проклюнулись, то больше ждать не стоит, результата не будет. Лучше все начать заново.

После прорастания косточки за растением ухаживать легко. Контейнер с ростком ставят на свет. Он должен быть ярким, но прямые лучи солнца падать не должны. Бывает, что косточка остается на конце ростка. Её необходимо аккуратно снять с помощью ножа, пинцета, иглы или ножниц. Если этого не сделать, растение пропадет. Когда косточка сидит сильно крепко, ее опрыскивают теплой водой, укутывают в пакет и ставят в теплое место на всю ночь. Она распарится, и удалить ее не составит труда.

Ростки периодически следует поливать. Хорошо подкормить их азотосодержащим удобрением. Если растение не удобрить, то молодое деревце может погибнуть, а листья пожелтеют.
Ростки хурмы всходят быстро. Если проклюнулось несколько ростков, их нужно рассадить в отдельные просторные ёмкости, когда появятся постоянные листики. Когда сеянец окрепнет, разовьется корневая система и листья, его пересаживают на постоянное место. Для этих целей подойдет горшочек небольшого размера, примерно сантиметров 10 в высоту. Если контейнер будет слишком большим, почва будет окисляться, а корни гнить. Чтобы растение было здоровым и сильным, хорошо росло, земля и горшок должны быть качественными.

Если есть опасение, что растение погибнет от переохлаждения, то первое время ростки можно накрывать стеклянными банками. Время от времени их нужно открывать, проветривать и обрызгивать. Растение будет закаляться и привыкать к условиям окружающей среды.

Учитывая все этапы выращивания хурмы в домашних условиях, можно сказать, что ничего сложного в этом нет. Пройдет около 4 месяцев и появится молодое полноценное растение, которое будет привлекать гостей. И вы сможете похвастаться, что вырастили хурму из косточки. В любом случае можно попробовать. Это просто и доступно, если следовать правилам. Но чтобы растение выросло полноценным за ним нужно хорошо ухаживать. А вот как правильно ухаживать за хурмой вы можете прочитать в нашей отдельной статье.

Плодовый сад в квартире Сад: деревья и кустарники

Мучнистая роса. Признаки болезни. Способ борьбы.

Настоящая мучнистая роса (бель). Признаки болезни.

Первым признаком поражения вашего любимого комнатного растения такой болезнью как мучнистая роса, является налет белого цвета на листьях. Постепенно поражаются стебли, и в итоге — все растение полностью: листья вянут, темнеют подсыхают и опадают. А это уже верный признак гибели всего цветка.

Способы лечения

Не все потеряно и растение можно спасти, если вы вовремя поймете, что оно поражено болезнью. Внимательно осмотрите цветок и, если вы обнаружили на поверхности листьев белый налет, сразу же сорвите их и обработайте все растение содовым раствором: в литровую банку наливают воды и добавляют 3 гр. соды, размешивают и опрыскивают весь цветок.

Еще один вариант обработки — мыльный: в литре воды растворяют грамм 20 мыла зеленого цвета и 2 грамма медного купороса. Иногда пользуются комбинацией первого и второго варианта: смешивают соду с мылом (на литр воды 4 гр.соды плюс 3 гр. мыла). Есть методы лечения с применением химических средств, например, сера молотая — в виде измельченного порошка. Обычно опыляют больное растение теплым ранним утром, в сухую погоду, когда нет ветра. Периодичность — через каждую неделю.

Народные способы лечения

Издавна, сначала лечили растения садового—огородного типа, а потом, когда поняли эффективность, начали использовать и на комнатных растениях. В основе этого метода коровий навоз. Берут коровий навоз (1 часть), разводят в воде (3 части) и настаивают 3 дня. Для обработки растения, которое поражено болезнью, нужно разбавить настой водой в соотношении 1:3. Ну, а если вы живете в городе, чем заменить навоз? Подойдет перепревшее сено или листья, слежавшаяся труха.

В квартире можно использовать чеснок (25 гр.), который измельчают и отстаивают в 1 литре воды целые сутки. По своему опыту многие знатоки советуют проводить лечение цветов от болезней и поражений в вечернее время, и желательно на улице или открытом балконе, особенно, если это методы с применением чеснока или коровьего навоза. Периодичность лечения и обработки составляет неделя.

Болезни и вредители

Щитовка. Методы борьбы. Признаки появления щитовки

Если однажды, при осмотре своих любимых растений, вы заметите насекомое, похожее на плоскую тлю или на панцирь, то знайте, у вас завелась щитовка. Не стоит паниковать и сразу же выбрасывать свое любимое растение из дома. Ему еще можно помочь. Но для начала надо понять, что такое щитовка и чем она вредна.

Щитовка — это очень серьезный враг цветовода, в особенности начинающего. Этот враг страшен тем, что на начальной стадии развития, его обнаружить крайне сложно, так как это подвижные и мелкие насекомые. Сразу можно сказать, что самым лучшим способом профилактики и борьбы с щитовкой служит тщательный и регулярный осмотр растений.

Разберем немного подробней саму щитовку и методы борьбы с ней

Видов щитовки довольно много, а отличие между ними заключается в размерах и окрасках. Но у всех имеется общий признак – щит из воска, которым покрыто тело, и который дал основу названия этого вредителя. Описывать все виды не стоит, потому что их довольно много и это не всем интересно, но, стоит упомянуть о том, что существуют ложнощитовки. Но, не смотря на свое название, они наносят не меньший вред.

В чем же заключается опасность щитовки?

Тело щитовки всего 5 мм, но это не делает ее менее опасной. Вся опасность заключается в том, что она высасывает из растения все соки после того, как поселится на нем. Результатом становится опадение, усыхание листьев, а порой и гибель растения, если ничего не предпринимать. Обычные методы борьбы со щитовкой могут не принести никаких результатов, так как щит из воска делает ее невосприимчивыми ко многим химическим препаратам. Известно много случаев, когда война с этим врагом была полностью проиграна. Но, на самом деле, не все так страшно. Ведь щитовку можно победить даже на самых последних стадиях. Но для этого необходим огромное терпение, время и правильный подход.

Признаки поражения щитовкой

Как было сказано выше, щитовку очень трудно обнаружить на ранней стадии, потому что это довольно мелкое насекомое, передвигающееся очень быстро. Хотя именно активное передвижение выдает ее. И даже если вы не обладаете острым зрением, то можно воспользоваться лупой. При следующем осмотре растения вы не сможете не заметить движения по стволу и листьям растения. После этого нужно немедленно наносить упреждающий удар. А вот взрослых щитовок без труда можно увидеть ничем невооруженным глазом, даже если у вас плохое зрение. Они часто появляются на месте примыкания черенка листа к ветке или стволу, а самое любимое их место – низ листа. Щитовки выглядят как пятнышки на листьях, стволах и т.д.

Все-таки бывают такие случаи, когда цветовод их не разглядел. Но и тут отчаиваться не надо, ведь следующий признак нападения щитовки очень ярко выражен. На листьях начинает появляться липкая жидкость (так называемая падь), а иногда ее становится так много, что эта падь начинает стекать по листьям на подоконник. Особенно сильно это становится заметно при нападении щитовки на лимон. Из-за этой липкой жидкости положение усугубляется еще сильнее тем, что на ней развивается сажистый грибок. Список растений (комнатных), на которые без труда может напасть щитовка, очень велик. Это многие из плющей, цитрусовые, пальмы, олеандр, кротон, фикусы, юкка, драцена, пахистахис, толстянка. А ведь это только начало списка…

Методы борьбы со щитовкой

Если вам удалось разглядеть этого паразита на ранней стадии, когда он не защищен, то достаточно всего лишь тщательно и старательно опрыскать растение раствором инсектицида. Однако, если этот момент все же упущен, то борьба станет немного сложнее. Не думайте, что для избавления от щитовки вам достаточно будет поднять влажность, как это необходимо для паутинного клеща, или побрызгать раствором хозяйственного мыла, как этого требует тля.

Механическая чистка – это то, что поможет убрать щитовку. Да, именно своими руками. Естественно, использование подручных средств, например, ненужной зубной щетки может помочь. Многие рекомендуют воспользоваться ватными тампонами, которые предварительно нужно смочить в растворе актары или карбофоса.

Механический способ довольно надежный, но только в том случае, если у вас много терпения и вы сможете удалить всех вредителей. Вся проблема в том, что щитовка размножается с огромной скоростью, причем есть живородящие, а есть такие, которые откладывают яйца. Они становятся неподвижными, так как охраняют свое потомство. И если вы упустили из виду хоть одно пятнышко, то вся работа прошла зря. Но цветоводы рекомендуют радикальные способы.

Сразу же после того, как вы убрали с растения всех паразитов, нужно внимательно опрыскать его раствором актары. Особое внимание уделите внутренней стороне листа (ведь это их любимое место). Молодое или не высокое растение на следующий день необходимо полить этим же раствором. После, через неделю повторить процедуру. При этом первым делом пораженное щитовкой растение нужно изолировать от других, а место, на котором оно стояло, и, желательно соседние растения, тщательно обработать актарой.

Так как практически все инсектициды обладают резким запахом, а еще и токсичны, то обработку лучше проводить в нежилом помещении. Еще следует учесть одну важную деталь: следите за влажностью воздуха, так как если она повышена, то это прекрасное условие для размножения щитовки. Поэтому в летнюю солнечную погоду лучше вынести растение на свежий воздух и поставить туда, где есть хорошее освещение. Яркий свет замедляет развитие щитовок.

Болезни и вредители

Выращивание имбиря. Имбирь из корня в домашних условиях

Удивительное рядом. Кто-то выращивает урожаи лимона на подоконнике, кто-то помидорчик, знаю жилище, где красивой лозой растут огурцы. Мне удалось вырастить такой необычный корнеплод, как имбирь. Это пока только эксперимент, но он удался. Нам имбирь знаком больше как лечебное средство и кулинарное, а вот в Голландии и некоторых других странах выращивают имбирь из-за красивой пышной зеленой кроны и цветков.

Поскольку достоверно известно, что поставляется имбирь из очень теплолюбивых стран вроде Индии, Ямайки, то в нашей климатической полосе вряд ли возможно вырастить его в огороде, а вот в домашних условиях – можно попробовать. Тем более, что сам процесс наблюдения за тем, как появляются первые листочки приносит огромное удовольствие – пробуждение жизни и природы — явления уникальные.

Выбрал на рынке «рогатый корень», иногда так называют имбирь, надо смотреть, чтобы корневище было чистым, без изъянов и с большим количеством глазков. Дома разрезал корень на делянки так, чтобы в каждой было по глазку. Выбрал парочку с хорошими глазками, немного подсушил, присыпал корневином, можно и древесным углем.

При выборе посуды руководствовался простым вычислением, имбирь растет незаглубленным и в ширину, как у ириса, поэтому достаточно будет миски с небольшим количеством земли.  Землю выбирал основательно, сначала прочитал, потом десять раз подумал, в результате остановился на том, что на дно насыпал толстый слой дренажа, сверху насыпал смесь из дерновой земли, песка и  торфа, хорошо вспушил, имбирь любит рыхлые почвы. Сделал небольшие углубления, положил мои экспериментальные «деленки» и присыпал сверху землей, совсем немного.

В интернете прочитал, что время произрастания корня, то есть от момента посадки до выкапывания выросшего корня проходит от полугода до года, если по привычке урожай хочется собрать осенью, то посадку сделаю зимой. Почти высшая математика 🙂

Поставил на подоконник импровизированный горшок, прикрыл сверху полиэтиленом, просто не знал, нужен парниковый эффект или нет, точно знаю, что полив нужен частый, раз произрастает в тропиках, значит и полив, и пленка нужны.  Про освещение тоже не забыл — подставлял, правда, самую обыкновенную настольную лампу, а в цоколь вкрутил лампу – свечу матовую на 60 ватт. Получилось!

Конечно же, любопытство усиливалось с каждым днем, и только через 42 дня появился первый росток! Кстати, проросли все росточки, значит имбирь при выращивании в домашних условиях неприхотлив. На следующий год сделаю красивый вазон вдоль стенки.

На всякий случай приобрел минеральное удобрения для усиления роста корней, его часто используют при пересадке многолетних цветов осенью, они содержат много фосфора и калия.

Весной солнышка прибавилось, так что днем убирал растение от прямых лучей. Имбирь любит полутень, а вот брызгал из распылителя практически каждый день. Листья у него интересные, как у осоки, вытянутые и с насыщенным цветом. Все лето мой горшок провел на балконе, не боялся брать его и на дачу, но не оставлял, так как поить надо почти каждый день.

Не зря голландцы любят его в качестве декоративного цветка! Пока мой «белый» корень набирает силу, нужно вычитать некоторые кулинарные рецепты, в которых я буду использовать плоды своего труда.  Тут же ткнулся в рецепт маринованного имбиря, сработали сразу все вкусовые рецепторы, обязательно сделаю, тем более, что в супермаркете маленькая баночка стоит недешево.

Имбирный чай готовится просто – мелкие кусочки кидаем в кастрюльку и варим 10-20 минут и все, чай готов, добавляем туда корицу, дольки лимона и мед. Должно быть очень вкусно.

Плодовый сад в квартире Сад: деревья и кустарники

Как ухаживать за авокадо, особенности посадки, полив, подкормки, обрезка

Авокадо – тропический экзотический плод из семейства лавровых, который с каждым днём набирает популярность во всем мире. Его ценят за вкус и многочисленные полезные свойства.

Особенно по душе он пришёлся приверженцам здорового образа жизни, и спортсменам благодаря своей особенности расщеплять холестерин в крови. Давайте узнаем как ухаживать за авокадо и воспользуемся советами по поводу выращивания здорового, плодносящего деревца.

Содержание:

1. Авокадо – тропическое дерево и домашнее растение
2. Проращивание авокадо
3. Как правильно выращивать авокадо в домашних условиях
4. Нужна ли обрезка
5. С какими проблемами можно столкнуться
6. Появление плодов
7. Чем полезны плоды

Авокадо – тропическое дерево и домашнее растение

Родиной этого растения считают Центральную Америку. Не удивительно, что американцы, которые имели возможность часто употреблять его в пищу заметили, что авокадо оказывает на человека возбуждающее действие, т.е. является афродизиаком.

Само дерево может достигать 15 метров в высоту, ствол прямой со множеством боковых ветвей. Листья широкие, а стебли довольно гибкие. Поэтому при выращивании в горшке часто высаживают сразу три растения, а затем их переплетают в форме косы или формируют различные красивые композиции.

Аллигаторова груша, Персея Американская – другие названия растения.

Вырастить дерево и дождаться появления плодов – достаточно сложная, но интересная работа для цветовода, ведь это красивое вечнозеленое растение, которое привыкло совсем к другим климатическим условиям. Поэтому перед проращиванием косточки необходимо узнать как ухаживать за авокадо дома.

Проращивание авокадо

Нужно взять обязательно очень спелый плод. Определить спелость достаточно легко: с двух сторон надавите на плод ладонями, если он восстановил свою форму – смело берите, будет спелым. Можно взять не до конца спелый и положить дозревать в бумажный пакет с яблоками, бананами или томатами.

Благодаря такой хитрости плод поспеет значительно быстрее.

Прорастить косточку можно двумя способами.

Закрытый

Наиболее простой по исполнению способ: закапываем косточку широкой стороной вниз на небольшую глубину (порядка 2-3 см) и, обеспечив благоприятные условия для проращивания, ждём ростка через месяц.

Открытый

Необычный для нас способ прорастить косточку в воде. Моем и очищаем саму косточку и делаем на ней по кругу в центре 3 отверстия, в которые затем вставляем зубочистки. Они будут выступать в роли подставки. Широкую часть косточки опускаем в воду и постоянно следим, чтобы она находилась под водой, а верхняя, наоборот, не намокала.

Или можно воспользоваться гидрогелем. Это удобнее, ведь за уровнем воды с этим материалом следить не нужно.

Ждём первого ростка и корней длиной 3-5 см, это самый оптимальный размер для пересадки в горшок. Берём небольшой цветочный горшок с дырками на дне и легкую, не тяжёлую почву. Перед посадкой косточки землю хорошо порыхлим. При посадке учитываем тот факт, что большая часть косточки должна быть над поверхностью грунта.

Как правильно выращивать авокадо в домашних условиях

Освещённость

Являясь светолюбивым растением, он не любит полутень, но и прямые лучи солнца также не выносит. Западная сторона в квартире или доме – отличное место для выращивания фруктового дерева. Как вы будете ухаживать за авокадо в горшке, так деревце и будет плодоносить.

Тепло

Необходимо поддерживать постоянно одинаковую тёплую комфортную температуру. При любом сквозняке, резком перепаде температур растение сбросит листья и войдёт в состояние «спячки». 16-20 градусов – оптимальная температура.

Влага

Очень любит влагу и влажный климат. При центральном отоплении и особенно зимой, с проблемой сухого помещения можно справиться постоянными опрыскиваниями, но не листьев, а только воздуха рядом с растением, либо наполнять поддон влажным керамзитом.

Полив проводят в среднем 3 раза в месяц, по мере высыхания, дав постоять с высохшим верхним слоем пару дней. Обильного полива, а там более стоячей воды растение не любит.

Подкормка

В период с начала осени по весну никаких дополнительных удобрений и подкармливаний растению не требуется. А в другие месяцы возможно добавление удобрений для цитрусовых раз в 1-2 месяца.

Пересадка

Растение очень быстро вытягивается и растёт, поэтому и требует частой пересадки, минимум раз в год. Начиная с 15 см высоты растение пересаживают в горшок большего размера. Авокадо любит рыхлую легкую землю, с нейтральным ph. Способ пересадки – перевалочный, то есть в новую емкость деревце помешают не нарушая целостности кома земли у корней.

Почву для пересадки можно купить в специализированных магазинах, либо сделать ее самому: смешать крупнодисперсный песок, перегной и землю садовую в одинаковых пропорциях. На дно не забудьте положить дренаж: гальку, керамзит или простой пенопласт. В летнее время дерево даже можно посадить в саду, некоторые специалисты уверяют, что так плодоношение наступит значительно раньше.

Нужна ли обрезка

Поскольку деревце быстро вытягивается в высоту периодически нужно его прищипывать, начиная с момента когда на деревце будет минимум 8 листочков. Изначально делаем это только на макушке, чтобы появились боковые ветви для пышной равномерной кроны, а затем, по мере роста ветвей, и их тоже.

Тонкие слабые стебли и ветви – признак недостаточного прищипывания, но и чрезмерное растению не понравится, деревце может просто остановиться или замедлить свой рост. Обрезаем растение ранней весной, для получения быстрого и равномерного роста.

С какими проблемами можно столкнуться

Нередко цветоводы сталкиваются с болезнями и вредителями, выращивая авокадо. Мучнистая роса одна из самых опасных болезней.

Избавиться от грибковой болезни можно соблюдая действия:

• Заменить верхний слой почвы горшка;
• Поместив в более освещённое место;
• Реже поливать;
• Удалить поражённые листья;
• Провести лечебное опрыскивание специальными препаратами.

Опасны вредители: щитовка и паутинный клещ. Избавляются от них многочисленными народными методами и препаратами из цветочных магазинов.

Наиболее часто встречающиеся проблемы выращивания

Сохнут листья

Исправить можно с помощью повышения влажности помещения и правильным регулярным поливом.

Опадение листьев

Возникает при сквозняках и перепаде температуры. Установление оптимальной постоянной температуры исправит и эту проблему.

Причиной побледневших листьев является недостаток света. Ищем более светлое место растению и добавляем освещение.

Появление плодов

Примерно через 3 года на дереве появляются цветы зелено-желтого оттенка, а первых плодов стоит ждать приблизительно через 3-4 года, чтобы они появились многие специалисты советуют прививать растение ранней весной, либо высаживать сразу несколько деревьев недалёко друг о друга для перекрестного опыления.

Плоды авокадо не дозревают до полной спелости, поэтому их нужно снять и положить в бумажные пакеты.

При выращивании дома авокадо необходимо помнить, что листья и семя этого дерева содержат достаточно опасный фунгицидный токсин «Персин». Он довольно опасен для человека. Может вызывать расстройства пищеварительного тракта или давать аллергические реакции.

Работайте с растением строго в перчатках и внимательно смотрите за детьми и домашними животными. Теперь вы знаете как нужно ухаживать за авокадо, выращивая его дома. А чем же так полезен этот тропический фрукт?

Чем полезны плоды авокадо?

Проделав большую работу и получив урожай плодов с вашего домашнего тропического дерева, вы можете насладиться этими чудо-фруктами и их многочисленными полезными свойствами:

• Хотя авокадо и самый калорийный фрукт в мире, он не содержит вредных жиров и сахара, поэтому разрешён даже диабетикам;
• Очищает кровь от лишнего холестерина и не даёт сформироваться новым холестериновым бляшкам в сосудах;
• Большое количество витамина Е справляется с нашествием различных вирусов, что особенно в осенний и зимний период;
• Снижает давление, а при регулярном употреблении и вовсе нормализует его;
• Восстанавливает работу сердца — большое количество калия поможет стать стрессоустойчивым;
• Нормализует кроветворение, кровообращение;
• Улучшает память;
• Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний;
• Повышает работоспособность;
• Повышает иммунитет благодаря большому количеству витамина С;
• Отличный источник протеина;
• Работает как хороший афродизиак, особенно у мужчин;
• Помогает восстанавливать силы после тяжёлой физической нагрузки.

Кроме огромного количества полезных свойств авокадо ещё имеет и приятный маслянистый вкус и мягкую пластичную текстуру. Используют для приготовления известного соуса гуакамоле, добавляют в салаты да и просто мажут на хлеб, батон в качестве пасты или масла.

Тропическое экзотическое растение авокадо – это не только вкусный и полезный плод, но и красивое декоративное растение, которое можно вырастить самому. Мы постарались ознакомить вас с информацией, как сделать это правильно, быстро и без типичных ошибок.

Надеемся, что наши полезные советы как ухаживать за авокадо в домашних условиях помогут вам справиться с задачей и предупредить проблемы, которые могут возникать в процессе выращивания растения.

В заключение предлагаем вам просмотреть видео об авокадо:

Выращивание авокадо в помещении — Как вырастить авокадо в горшке

Деревья авокадо, скорее всего, возникли в Южной Мексике и выращивались за столетия до колонизации Северной Америки. Грушевидные фрукты — это вкусная, богатая пища, которая может стать отличной приправой или добавлена ​​к вашему рациону отдельно. Деревья — растения теплого сезона, легко повреждаемые холодами и морозами. Тем не менее, северные садоводы должны научиться выращивать комнатное растение авокадо, чтобы наслаждаться плодами, выращенными в домашних условиях.

Можно ли выращивать деревья авокадо в помещении?

Деревья авокадо могут достигать 80 футов (24+ м) в высоту. Большинство растений плохо себя чувствуют там, где могут наблюдаться отрицательные температуры. Садовникам в зонах 8 и ниже Министерства сельского хозяйства США следует опасаться выращивать эти деревья в качестве уличных растений. Этот факт приводит к вопросу: «Могут ли деревья авокадо расти в помещении?»

Простой ответ на этот вопрос — да. Фактически, существует несколько карликовых разновидностей, которые могут помочь садоводу в холодное и умеренное время года производить полезные фрукты в собственном доме.

Как вырастить комнатное растение авокадо

Выращивание авокадо в помещении может начинаться с косточки, но наиболее успешным является привитое здоровое карликовое дерево. Культурные авокадо выращивают из совместимого подвоя. У растения, полученного из семени, меньше шансов дать плоды, но из него получится прекрасное дерево.

Удалите косточку спелого авокадо и смойте лишнюю мякоть. Вставьте сеть зубочисток в ямку и подвесьте ее над стаканом теплой воды. Яма должна окунуться в воду на дюйм или около того на том конце, где есть вмятины или ямочки.

Поместите стекло на яркий свет при температуре не менее 65 градусов по Фаренгейту (18 ° C). Часто меняйте воду. Скоро в яме появятся корни, которые вырастут в воду. В конце концов, стебли и листья дадут ростки. Когда корни заполнят большую часть стакана, пора пересаживать в горшок.

Выращивание авокадо в контейнерах

Выращивать авокадо в помещении весело и легко. Переместите проросшую косточку в неглазурованный терракотовый горшок размером не менее 10 дюймов (25 см.) поперек и вдвое глубже корней. Используйте почвенную смесь с компостом, смешанным с песком, для получения рыхлой, быстро дренирующейся композиции.

Выращивание авокадо в контейнерах в помещении также требует яркого света. Без достаточного освещения растение будет шататься. Сначала отщипните лишний рост, чтобы вырастить более густое и сильное растение.

Не ждите фруктов при выращивании авокадо в контейнерах. Комнатным растениям нужны прохладные ночи, чтобы заставить их цвести и плодоносить. До стадии плодоношения им также может потребоваться до десяти лет.Если вы все же получите фрукты, их вкус будет не таким хорошим, как у тех, которые выращивают из подвоев в коммерческих целях.

Уход за комнатными растениями авокадо

Если вы хотите получить больше плодов, купите карликовое дерево, которое было привито на подвой. Подвой выбирается, чтобы усилить лучшие качества растения и сделать дерево более сильным и устойчивым к различным воздействиям окружающей среды.

Уход за комнатными растениями авокадо включает поддержку и подкормку растений. Используйте кол, чтобы основной стебель растения оставался устойчивым и прямым во время роста.Кроме того, пересаживайте дерево по мере того, как оно вырастает из горшка. Обрежьте все побеги, которые появляются на подвое.

Ежемесячно удобряйте водорастворимыми кормами и часто переворачивайте дерево, чтобы обеспечить равномерный рост. Вы также можете удобрять рыбной эмульсией каждый месяц в течение первого года.

Дайте растению умеренно поливать, когда почва кажется сухой на ощупь.

советов по уходу за авокадо в контейнерах

Многие комнатные растения можно выращивать из продуктов, содержащихся в вашем собственном холодильнике.Морковь, картофель, ананас и, конечно же, авокадо — все это приличные комнатные растения. Заинтересованы? Давайте посмотрим на авокадо и посмотрим, как вырастить комнатное растение авокадо.

Как вырастить комнатное растение авокадо

Возможно, вы знакомы с выращиванием авокадо в горшках. На самом деле, вполне вероятно, что вы принимали участие в уходе за авокадо в контейнерах. Я знаю, что сделал. Выращивание авокадо в горшках часто является первым опытом, который мы получаем, когда узнаем о росте растений и о происхождении нашей пищи. В этом процессе приняли участие многие ученики начальной школы.Если прошло какое-то время, и особенно если у вас есть собственные малыши, пора заново исследовать, как вырастить авокадо в помещении.

Во-первых, соберите детей и / или своего внутреннего ребенка, потому что это легкий и веселый проект для всех вас.

Возьмите косточку авокадо и поместите ее в стакан с водой с помощью трех-четырех зубочисток, вставленных на полпути вниз к косточке. Яма будет наполовину болтаться над водой, наполовину над ней. Поместите семена плоским концом вниз в емкость, наполненную водой.Это оно! Все возвращается, не так ли?

Если вы хотите, чтобы прорастание ускорилось, удалите оболочку семян или отрежьте верхнюю половину дюйма заостренного конца семян, прежде чем подвешивать их. В этом нет необходимости, так как большинство семян легко прорастают сами по себе.

Поместите яму на солнечное место и оставьте ее наполовину заполненной водой в течение нескольких недель. Вскоре появится небольшой корень вместе с нежным побегом, выступающим на заостренном конце. Когда стебель полностью вырастет из семян и станет видна обильная корневая система, вы можете посадить его в хорошо дренированную горшечную почву в емкость с отверстием на дне.

Уход за комнатными растениями авокадо

Ухаживать за авокадо в контейнерах так же просто. Держите почву для растений постоянно влажной, но не поливайте слишком много. Чрезмерный полив приведет к скручиванию листьев и размягчению стебля — нежелательная черта. Не подвергайте авокадо воде, иначе его листва увянет, высохнет и упадет.

Ваш авокадо, как и большинство комнатных растений, необходимо подкармливать. Удобряйте растение каждые три месяца небольшим количеством водорастворимой пищи, чтобы облегчить рост и здоровую темно-зеленую листву.

В теплую погоду можно переместить комнатное растение авокадо на улицу в частично затененное место. Если вы хотите стимулировать ветвление, обрежьте стебель на 15-20 см. Затем следует прищипнуть появившиеся ветви, когда они достигнут 6-8 дюймов (15-20 см) в длину, чтобы способствовать дополнительному ветвлению.

Помните, авокадо растут на деревьях, поэтому, по сути, вы выращиваете дерево, хотя растению требуется время, чтобы достичь такой высоты. Кроме того, маловероятно, что ваше дерево принесет плоды, а если это произойдет, оно может быть не очень хорошим, и для его появления потребуется не менее восьми-десяти лет.

Если вы хотите вырастить авокадо для плодов, лучше всего начать с привитого саженца, приобретенного в питомнике, который затем даст плоды через два-три года. Тем не менее, это очень интересный проект, и сделать его может каждый!

Как выращивать авокадо как комнатные растения и ухаживать за ними

Смотреть сейчас: Как выращивать авокадо как комнатные растения и ухаживать за ними

Уход за растениями авокадо

Когда авокадо выращивают как комнатное растение, его часто выращивают из семян (плодовых косточек), которые можно проращивать в воде или непосредственно в горшечной почве.

Штатные растения лучше всего подойдут для солнечных окон. Весной и летом регулярно удобряйте их сбалансированными гранулированными удобрениями.

Авокадо, выращиваемое в помещении, — это в основном новые растения. Если вы хотите, чтобы он принес плоды и превратился в дерево, которым оно является на самом деле, вам придется вынести авокадо на улицу (и, возможно, переехать в более теплый климат).

Ель / Фиона Кэмпбелл

Ель / Фиона Кэмпбелл

Свет

Как и бананы, авокадо прекрасно растет на ярком солнце.Они хорошо переносят тень, но комнатным растениям в горшках, как правило, нужно самое яркое пятно, которое вы можете найти. Если вы начинаете с семени, его можно держать на ярком подоконнике до тех пор, пока не сформируются корни и не появятся первые листья.

Вода

Растения авокадо следует постоянно поддерживать во влажном состоянии, но необходим адекватный дренаж. Следите за пожелтением листьев, которое является признаком слишком большого количества воды.

Температура

Авокадо предпочитает теплый период выращивания, но может понизить зимнюю температуру до 50 градусов по Фаренгейту, когда рост замедлится.

Почва

Идеально подходит богатая, быстро дренирующаяся почвенная смесь.

Удобрения

Обильно удобряйте в течение вегетационного периода сбалансированными удобрениями.

Ядовиты ли растения авокадо?

Листья, кора и плоды авокадо содержат токсин под названием персин. Хотя он безопасен для людей и кошек, он может нанести вред собакам, домашнему скоту, грызунам и птицам.

Симптомы отравления

У собак, которые ели растения авокадо, может быть рвота и диарея.Домашний скот, грызуны и птицы, которые ели растения авокадо, могут испытывать нарушения сердечной деятельности, мастит, респираторный дистресс и расстройство желудка. Во всех случаях проглатывания необходимо немедленно обратиться к ветеринару.

Сорта авокадо

Хотя существует около 1000 разновидностей авокадо, наиболее вероятно, что авокадо Haas найдет свое место в вашем доме, это авокадо Haas, которое в огромных количествах выращивают в Калифорнии и по всей Латинской Америке. Это маленькие, галечные авокадо с высоким содержанием жира и восхитительной мякотью.Более крупные и светло-зеленые авокадо Флориды также встречаются в сезон. В них меньше жира, и они иногда продаются как полезные для здоровья авокадо.

Обрезка

Первая серьезная обрезка должна произойти, когда растение будет всего 12 дюймов в высоту. В это время сократите его до 6 дюймов и дайте сформироваться новым листьям и стеблям.

По мере того, как авокадо становится выше, отщипывайте новые побеги в течение лета, чтобы сформировать новые ветви, потому что плоды авокадо развиваются на новых приростах.Прищипывание новых побегов также сохранит кустистость растения, контролируя его размер.

Размножение растений авокадо

Авокадо можно размножить разными способами. Профессионалы прививают желаемые сорта авокадо на устойчивый к болезням подвой, чтобы получить устойчивое к болезням дерево с желаемым видом плодов или желаемым размером.

Их также можно размножать воздушными отводками: стимулирование роста корней путем рубцевания ветки дерева, обертывание раненой области небольшим количеством среды для укоренения и обеспечение роста пучка корней, пока ветка все еще находится на дереве.Как только сеть корней разовьется, ветку отрезают и высаживают в почву.

Как вырастить растения авокадо из семян

Чтобы прорастить семя авокадо, вставьте в семя три зубочистки и подвесьте их широким концом вниз над стаканом воды. Залейте водой примерно 2,5 сантиметра семян. Хранить в теплом месте, но не под прямыми солнечными лучами. Семена должны прорасти через две-шесть недель. Дайте молодому растению вырасти до шести дюймов, затем сократите его до трех дюймов, чтобы стимулировать более сильный рост корней.Когда корни станут толстыми и на стебле снова появятся новые листья, посадите почву в горшок диаметром около 10 дюймов, оставив половину семян над почвой. Убедитесь, что в горшке есть дренажное отверстие.

Ель / Фиона Кэмпбелл

Посадка и пересадка растений авокадо

Пересаживайте авокадо каждую весну, когда растение снова начинает расти. В первые несколько лет обрезка авокадо необходима, чтобы растение стало густым. Летом авокадо можно разместить на улице, а до первых заморозков принести внутрь.

Зимующие растения авокадо

Перенесите растения внутрь, если температура будет ниже 50 градусов по Фаренгейту. Недостаток влажности зимой может привести к потере листьев на вашем растении, но они вернутся, когда будет теплая погода.

Распространенные вредители / болезни

Обратите внимание на такие симптомы, как пожелтение листьев, которое может указывать на слишком много воды или медленный дренаж. У них может развиться корневая гниль в слишком влажной горшечной почве. Кроме того, следите за появлением белой корки на почве, это означает избыток солей из удобрений.Регулярно промывайте горшок.

При выращивании на открытом воздухе деревьям авокадо угрожает лавровое увядание, вызванное грибком Raffaelea lauricola . Он передается несколькими разными видами жука-амброзии. Зараженные деревья обычно гибнут в течение 4-8 недель.

Как ухаживать за деревьями авокадо — FastGrowingTrees.com

От начинки на тостах до гуакамоле — авокадо — главный ингредиент многих ваших любимых блюд и рецептов. И хотя авокадо, купленного в магазине, вполне достаточно, нет ничего лучше домашней версии вашего любимого суперпродукта.А как получить свою? Деревья авокадо.

Авокадо — главный ингредиент ваших любимых блюд и рецептов — от начинки на тостах до гуакамоле. И хотя авокадо, купленное в магазине, — это здорово, нет ничего лучше домашнего варианта вашего любимого суперпродукта. А как самому собрать урожай? Доморощенные деревья авокадо!

Что замечательно в этих мощных деревьях, так это то, что они довольно просты в обслуживании и не требуют особого ухода. Неважно, если у вас нет зеленого пальца.Вы по-прежнему можете обеспечить процветание этих деревьев прямо на заднем дворе или в саду. Ознакомьтесь с нашими советами и рекомендациями по уходу за деревьями авокадо и уходу за ними — это так же просто, как 1-2-3!

Уход за комнатными растениями авокадо

Во-первых, найдите место, которое ежедневно получает как минимум от 4 до 6 часов прямого солнечного света во второй половине дня. После того, как вы нашли лучшее место для своих деревьев авокадо (лучше всего несколько деревьев!), Достаньте их из доставленного контейнера для питомника и посадите в контейнеры, которые в два раза больше их корневых комков.Убедитесь, что в контейнерах, которые вы используете для посадки, есть дренажные отверстия, так как они помогут защитить растение от корневой гнили. Тем не менее, вы должны убедиться, что вы сливаете любую стоячую воду в блюдца ваших контейнеров, чтобы избежать роста грибка.

Выращивание деревьев авокадо на открытом воздухе

Если вы сажаете несколько деревьев на открытом воздухе, оставьте примерно 5-8 футов между деревьями и другими строениями. Выкопайте яму в два-три раза шире и глубже контейнера, в котором она была помещена, чтобы у ваших корней было место для укоренения.Это так просто!

Как ухаживать за деревьями авокадо

Итак, деревья авокадо могут похвастаться легкостью в уходе, но правильный уход готовит их к пышной жизни. Вашим тропическим фруктам потребуется частый и глубокий полив один или два раза в неделю с достаточным промежутком между поливами, чтобы почва немного просохла.

Также не удобряйте деревья в первый год их жизни, потому что удобрения могут сжечь корни и вызвать повреждение.

И мы сказали, что деревья авокадо — это просто, не так ли? Единственное время, когда вам нужно будет обрезать дерево, — это конец зимы или ранняя весна, чтобы избавиться от мертвой древесины.Если вы хотите сохранить определенную высоту, слегка подрежьте дерево, срезав самую высокую выступающую ветку с дерева.

Уход за растениями авокадо

Как мы уже упоминали выше, одним из замечательных преимуществ деревьев авокадо является то, что их можно посадить в контейнер или в землю. Опять же, если вы планируете посадку в контейнерах, убедитесь, что вы поместили посаженное в горшке дерево авокадо в месте, которое получает как минимум 6 часов солнечного света, предпочтительно перед большим окном с прямым дневным светом.

Если вы сажаете в землю, выберите участок на южной стороне вашего дома с хорошо дренированной почвой. И это не проблема, если почва нуждается в доработке — вы можете улучшить ее, добавив в нее песок или другой песок, чтобы впитать влагу.

Опыление деревьев авокадо

Ах, сила опыления. На ваших зрелых деревьях авокадо в сезон цветения могут вырасти миллионы гроздей зеленых цветов, которые объединяются как с женскими, так и с мужскими органами. Однако эти мужские и женские кластеры не работают одновременно.Хотя деревья Hass, Cold Hardy и Condo Avocado ™ являются самоплодородными (это означает, что вы получите плоды только с одного растения), больше всегда лучше для большего количества фруктов.

Сбор авокадо

Пришло время пожинать плоды ваших посевов с помощью собственного суперпродукта! Месяцы сбора урожая — самое интересное время для выращивания домашних фруктов.

Хасс Авокадо собирают уже в феврале, а сбор урожая может продлиться до сентября. Напротив, авокадо Cold Hardy обычно созревают в период с ноября по март.

И последнее, но не менее важное: авокадо в кондоминиуме собирают с июля по сентябрь. Однако это зависит от погоды в вашем районе, их удобрений и характера посадки дерева.

Авокадо, кстати, нужно собирать вручную. Если не сорвать плоды, они не упадут с дерева и никогда не созреют.

Но ваши деревья авокадо можно использовать как своего рода хранилище для ваших вкусных фруктов в течение восьми месяцев. Чем дольше фрукты остаются на дереве, тем насыщеннее вкус — только не оставляйте их на долго.Ознакомьтесь с таблицей ниже, чтобы узнать больше о наших любимых сортах, и выберите несколько собственных деревьев сегодня!

Практические методы, приносящие плоды

О, неуловимый и соблазнительный авокадо — кто не видел косточки авокадо на зубочистках, болтающихся над чашкой воды, и задавался вопросом: «А это действительно работает?»

Ответ — да! Вполне возможно прорастить семена авокадо в домашних условиях, а с самоотверженностью и заботой вырастить дерево авокадо, которое однажды вырастет и принесет плоды. Читайте подробные сведения о любимых пикантных фруктах и ​​о том, как выращивать авокадо в помещении.

История авокадо

Авокадо, Persea americana , ведет свое происхождение от южно-центральной Мексики, в районе между 7000 и 5000 годами до нашей эры. Однако это был дикий сорт, который выращивали только несколько тысячелетий спустя. Древние авокадо были обнаружены в Перу, захороненные вместе с мумиями инков еще в 750 году до нашей эры (1). Это означает, что люди любили авокадо почти три тысячи лет. И кто мог нас винить?

Мы не совсем уверены, когда авокадо начали выращивать в Мексике, но это могло произойти уже в 500 г.C. Впервые слово «авокадо» появляется в английском языке в 1696 году, но испанские конкистадоры были первыми европейцами, которые наткнулись на них во время своих путешествий в Мезоамерику.

Авокадо в Америке

Примерно на рубеже 20-го века несколько садоводов и фермеров начали интересоваться коммерческим выращиванием авокадо в Калифорнии. Один из этих людей, Ф. Попено нанял человека по имени Карл Шмидт, чтобы тот исследовал рынки Мехико в поисках подходящего вида авокадо.

Из 25 видов, отправленных в Калифорнию для выращивания, один выделялся среди всех остальных: зеленокожий «Фуэрте». Индустрия авокадо в Калифорнии была построена на этом сорте, пока в 1972 году его не превзошел авокадо Хасс. (2) Этот сорт имел много преимуществ по сравнению с Фуэрте, наиболее заметным из которых было то, что дерево могло давать плоды всего за несколько лет, а те. плоды доставлены исключительно хорошо. Это авокадо, покорившее мировой рынок.

Мечта каждого садовода.Ням! Изображение: Kim Starr

Сорта авокадо

Поскольку большинству из нас приходилось иметь дело только с одним или двумя сортами авокадо, это может стать шоком, узнав, что на самом деле существует более 50 известных сортов. (3) Большинство из них широко распространены и чрезвычайно локализованы. в родной регион.

Большинство коммерчески выращиваемых разновидностей авокадо не подходят для длительного выращивания в закрытых помещениях. Для выращивания в помещении существует ряд карликовых разновидностей со взрослой высотой от 8 до 16 футов.Карликовые разновидности авокадо включают «Gwen», «Wurtz», «Lamb Hass», «Holiday», «Reed» и «Little Cado».

К сожалению, эти сорта чрезвычайно сложно встретить в местном питомнике за пределами Калифорнии, Флориды и Техаса. Есть несколько онлайн-источников для небольших, устоявшихся деревьев, которые отправят их по почте, так что не отчаивайтесь. Для тех, кто связан и решителен, есть варианты, но для тех, кто хочет поэкспериментировать, всегда есть авокадо в продуктовом магазине с жизнеспособными семенами.Подробнее об этом ниже.

Как вырастить авокадо в помещении

Есть два способа вырастить собственное дерево авокадо. Авокадо можно вырастить из косточки авокадо, собранной из авокадо в продуктовом магазине, или из питомника. Следует иметь в виду, что авокадо, выращиваемое в питомниках, выращивают не из семян, а клонируют со зрелых деревьев. Это означает, что они будут созревать гораздо быстрее, чем семена, которые будут развиваться многие годы.

Запустите семя в воде вот так.

Выращивание авокадо из семян

Вырастить авокадо из семян проще, чем думает большинство людей. Первое, что нужно сделать, — это промыть семя до чистоты. Затем, используя три зубочистки, подвесьте его широким концом внизу над стаканом воды, наполненным водой, так, чтобы семя было погружено примерно на дюйм, а верхняя часть открыта для воздуха. Поставьте стакан в теплое место, вдали от прямых солнечных лучей.

Через шесть недель из семян должны появиться корни и побеги. (Если через восемь недель ничего не произошло, выбросьте свое семя и попробуйте еще раз с другим.) Продолжайте менять воду в стакане и подождите, пока длина ножки не составит от шести до семи дюймов. Отрежьте его до трех дюймов и подождите, пока прорастут листья.

Когда у вас появятся плотные корни и здоровые листья, самое время пересадить в горшок. Найдите горшок диаметром десять дюймов или больше с хорошими дренажными отверстиями — терракота — отличный выбор для авокадо. Самым важным для растения авокадо является хороший дренаж. У них очень мелкая корневая система, и их легко убить, если корни пропитаются влагой более пары дней.

Используйте песчаную горшечную почву, предназначенную для выращивания кактусов или цитрусовых — что-нибудь рыхлое, плодородное и хорошо дренированное. Вы можете найти этот тип горшечной почвы в большинстве местных садоводческих центров или на Амазонке здесь. Некоторые крупные камни, положенные на дно горшка, также могут быть полезны для обеспечения хорошего дренажа. Наполните горшок почвенной смесью почти до верха и проделайте ямку, достаточно глубокую для корней авокадо. Расправьте корни и аккуратно утрамбуйте почву вокруг ямы, оставив верхнюю часть семени над линией почвы.Осторожно поливайте, пока вода не потечет из дренажных отверстий, дождитесь, пока она остановится, а затем поместите горшок в дренажную емкость в окне, выходящем на юг.

С этого момента инструкции будут такими же, как если бы вы начали с дерева, выращенного в питомнике.

Выращивание авокадо из молодого деревца

Очевидно, что вырастить дерево авокадо, купленное в питомнике или в Интернете, будет проще, чем из семян. Однако это нежные растения, которым необходимы особые условия для роста и плодоношения.

Растения, которые поступают по почте, необходимо высаживать немедленно, в то время как саженцы могут быть в порядке в горшках, в которые они приходят, если они имеют соответствующий размер. Чем больше горшок, тем больше вероятность, что растение сразу начнет бурно расти.

Если необходимо, посадите или пересадите молодое деревце в большой горшок с хорошим дренажем. Используйте почвенную смесь, предназначенную для кактусов или цитрусовых, и никогда не зарывайте ствол глубже той части, которая выступает у основания. Если молодое деревце из питомника связано с корнями, перед посадкой немного зачерпните корневой ком, чтобы распутать или растрепать корни.Поставьте горшок на яркое солнце.

Уход за деревьями авокадо

Температура и свет

Авокадо — чувствительное растение с очень специфическими требованиями. Они лучше всего растут при высоких температурах, в идеале от 60 до 85 градусов по Фаренгейту, что делает их отличными комнатными растениями. Они наслаждаются ярким солнцем и могут получить немного дополнительного света в зимние месяцы.

Вода

Деревья авокадо не переносят слишком много воды.На самом деле, чрезмерный полив является причиной номер один смерти горшечных деревьев авокадо, поэтому не переусердствуйте и всегда проверяйте уровень влажности почвы перед поливом. Это особенно важно в первый год, когда дерево приживается. Пожелтение листьев обычно является признаком чрезмерного полива. Если похоже, что ваше дерево авокадо желтеет, дайте ему высохнуть в течение нескольких дней.

Лучшим методом полива авокадо является глубокое замачивание один раз в неделю или как только на листьях появляются признаки увядания.Лучшая политика — это каждый день проверять растение, чтобы узнать, как оно поживает. Полив зимой может быть особенно проблематичным, так как вода в почве испаряется медленнее в более прохладные месяцы, любой избыток может привести к корневой гнили. Как только это начнется, очень трудно спасти растение, поэтому лучше избегать этого, поливая умеренно.

Еще одна проблема, от которой страдают авокадо в обоих горшках, — это накопление солей в почве. Если листья становятся коричневыми и скручиваются / сохнут на кончиках, это верный признак этого.Есть два способа справиться с накоплением минералов в почве. Первый — использовать только дождевую воду для полива авокадо. Если это невозможно, используйте дистиллированную воду, чтобы промыть почву, позволяя воде свободно стекать в горшок (над раковиной), пока она непрерывно стекает в течение нескольких минут.

Обрезка и разбивка

Сокращение растений может показаться корыстным, но правда в том, что это стимулирует новые кусты, которые сильнее и устойчивее, чем одноствольные. Всегда используйте острые и чистящие инструменты, чтобы избежать заражения бактериями или болезнями.

Когда росток авокадо достигает двенадцати дюймов или около того, обрежьте кончик и верхние листья, срезая их чуть выше узла роста. Это будет способствовать здоровому боковому росту. Как только боковые стебли станут от шести до восьми дюймов в длину, обрежьте кончики новых побегов.

Обрезка таким способом рекомендуется только в первый год, когда формируется форма дерева. После этого обрезайте только один раз в год осенью или зимой, когда дерево не дает много новых приростов. Как только саженец станет более двух футов высотой, его поставьте на стойку, чтобы выдержать его вес.Кусок бамбука представляет собой идеальный столб, просто вбейте его в почву рядом с основанием растения и свободно свяжите стебель с помощью завязки или куска шпагата.

Удобрение

В первый год жизни дерева авокадо удобрение для цитрусовых может помочь ему прижиться. Вносите удобрения для цитрусовых, как указано, каждые пару месяцев в течение первого года, но не делайте это слишком часто или обильно. Деревья авокадо получают пользу от десяти процентов азота, фосфора и поташа, а также от шести процентов магния.

Опрыскивание медью, цинком, марганцем и бором (микроэлементами) каждые пару месяцев весной и летом в течение первых четырех лет поможет вашему дереву достичь точки, в которой оно может плодоносить. Когда ваше дерево начнет плодоносить, увеличьте удобрение калийными удобрениями до пятнадцати процентов.

Перемещение авокадо в горшках на открытом воздухе

Если вы не живете в Южной Калифорнии, Флориде, на Гавайях или в южном Техасе, то не стоит оставлять авокадо на открытом воздухе круглый год.Тем не менее, пока ваше лето теплое и солнечное, вы должны иметь возможность сажать деревья авокадо на открытом воздухе в теплые месяцы.

Для авокадо в горшке, который никогда не видел прямого дневного света, аккуратно разбейте его, сначала поместив на открытом воздухе, куда попадает фильтрованный солнечный свет. Через день или два переместите его на яркое солнце, и он, скорее всего, поблагодарит вас сильным ростом. На открытом воздухе уделяйте ему больше внимания, чем обычно, так как на открытом воздухе почва может высыхать намного быстрее.

Существует несколько грибковых заболеваний и вредителей, поражающих дерево авокадо, но ни одна из них не является очень распространенной. Если вы обнаружили что-либо, поражающее листья или плоды авокадо, как можно скорее диагностируйте и устраните проблему.

Когда мой авокадо принесет плоды?

Честная правда заключается в том, что шансы, что домашний авокадо принесет плоды, невелики — это отнюдь не невозможно, но выращивание фруктов авокадо — это долгосрочное обязательство. Тем не менее, используемый метод выращивания будет иметь наибольшее влияние на то, когда комнатные растения плодоносят.

Авокадо, выращенный из семян, не принесет плодов, пока им не исполнится по крайней мере десять лет, а может потребоваться и больше времени. Деревья, посаженные из питомника, будут расти намного быстрее, начиная с трех-четырех лет. Хотя может возникнуть соблазн сразу пойти в питомник, где выращивают авокадо, подумайте о том, чтобы вырастить его из семян, чтобы научиться ухаживать за авокадо в первую очередь. Таким образом, когда ваше дерево из питомника прибудет, вы будете полностью готовы позаботиться о нем, чтобы оно процветало.

Сбор фруктов

Когда ваше растение начинает завязывать плоды, оно может сначала дать огромное количество плодов.Скорее всего, из него выпадет большое количество этих фруктов, так что не паникуйте — это совершенно нормально. Кроме того, в отличие от многих фруктовых деревьев, авокадо не созревает на растении. Как только плод достигнет зрелого размера, выберите один и оставьте на полке несколько дней. Если они сморщатся или никогда не станут мягкими, сейчас не время. Каждую неделю собирайте еще пару фруктов, пока они не созреют. В этот момент выбирайте по своему усмотрению и оставляйте на дереве то, что вам не нужно.

Будет ли ваше авокадо плодоносить или нет, у вас будет уникальное и красивое комнатное растение, которое поразит ваших гостей.Однако, если вы не торопитесь и правильно относитесь к своему дереву, вы будете вознаграждены самыми редкими из выращенных в домашних условиях фруктами — авокадо. Кто бы согласился, стоит затраченных усилий.

Источники:

1. http://www.umich.edu/~ac213/student_projects06/student_projects/lfc/Avocado.htm
2. https://www.slowfoodusa.org/ark-item/puebla-avocado
3. https://www.finedininglovers.com/blog/food-drinks/avocado-varities/

Как вырастить дерево авокадо

Хелен Камакаро, Getty Images

Авокадо можно улучшить практически в любом блюде.Хотите ли вы поднять омлеты, салаты, бутерброды или смузи на новый уровень, богатые питательными веществами авокадо — отличный выбор. Этот полезный для сердца фрукт (да, хотите верьте, хотите нет, но это фрукт) очень универсален, что делает его идеальным продуктом питания.

И самое приятное то, что выращивание авокадо в помещении не требует больших усилий. Все, что вам нужно сделать, это держаться за оставшуюся косточку и взять несколько основных продуктов, чтобы пожинать плоды этого восхитительного фрукта. Кроме того, детям интересно попробовать этот простой (и доступный) проект по садоводству.

Полное раскрытие информации: есть нюанс. Ожидайте, что деревьям авокадо потребуется от пяти до 13 лет, чтобы плодоносить. Это также трудно сделать в помещении, что объясняет, почему фрукты иногда могут быть такими дорогими в продуктовых магазинах. Если вы хотите попробовать, выполните следующие пять основных шагов, чтобы вырастить собственное дерево авокадо из косточки:

Принадлежности, которые вам понадобятся

Выращивание дерева авокадо

MAIKA 777 Getty Images

1.Сохраните косточку авокадо (не разрезая и не сломав ее) и смойте остатки. Дайте высохнуть, затем вставьте 3-4 зубочистки примерно на полпути к краю ямы.

2. Подвесьте ямку широким концом вниз в стакан или банку. Ботанический сад штата Миссури рекомендует наполнить емкость водой, достаточной для того, чтобы погрузить в нее нижнюю треть семян.

3. Поставьте стакан в теплое место вдали от прямых солнечных лучей и регулярно меняйте воду. Корни и росток должны появиться примерно через 2-6 недель.Если нет, начните с другого семени.

4. Когда росток станет примерно 6 дюймов в высоту, обрежьте его примерно до 3 дюймов, чтобы стимулировать рост корней.

5. Как только стебель снова вырастет, посадите яму в 10-дюймовый горшок, наполненный богатой горшечной почвой. Пришло время позволить вашему дереву авокадо расти, расти, расти!


Примечание: Вы можете покупать старые деревья вместо того, чтобы начинать с нуля. Amazon продает привитые 4-футовые деревья авокадо, которые могут дать плоды через 3-4 года вместо 10.

Уход за деревом авокадо

Элизабет Фернандес Getty Images

Поставьте горшок на солнечное место и поливайте слегка, но часто. «Калифорнийские авокадо» рекомендуют сохранять почву влажной, но не насквозь мокрой. Вы можете разместить дерево на открытом воздухе летом, если температура будет выше 45 ° F. Время от времени подрезайте растение (каждые 6 дюймов или около того), чтобы способствовать полноте.

СОВЕТ: желтые листья сигнализируют о чрезмерном поливе.Поверните назад, чтобы избежать корневой гнили.

Вы также можете сажать деревья авокадо на улице в зонах 10-12 USDA, также известных как регионы без морозов. Лучше всего они растут на богатой, хорошо дренированной почве и на ярком солнце. Поливайте 2-3 раза в неделю, тщательно замачивая почву, а затем давая ей высохнуть, прежде чем снова поливать.

Идеи рецептов из авокадо

Хотя ваше дерево не будет плодоносить в ближайшее время, завершите свой зеленый проект некоторыми тематическими блюдами из тестовой кухни Good Housekeeping Test Kitchen.Прежде всего: наш классический рецепт гуакамоле с правильным количеством лайма и халапеньо. Вы не будете разочарованы!

Посмотрите на этих других фаворитов, благодаря которым авокадо стал звездой шоу:

Отличные рецепты из авокадо

Салат из обугленных креветок и авокадо

СДЕЛАТЬ СЕЙЧАС

Салат из авокадо с острой гранолой

СДЕЛАТЬ СЕЙЧАС

Авокадо, фаршированный цитрусовыми креветками

СДЕЛАТЬ СЕЙЧАС

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Как вырастить собственное дерево авокадо

Все, что вам нужно знать о том, как вырастить дерево авокадо. Действительно!

Все, что вам нужно знать о том, как вырастить дерево авокадо. Действительно! Хотите собственное дерево авокадо или комнатное растение? Есть несколько способов сделать это. Это подробное руководство расскажет вам все, что вам нужно знать, начинаете ли вы с семени или сажаете молодое дерево.

---

Посадка: Комнатное растение *

Начать можно с семечки авокадо. Мыть его. Используйте три зубочистки, чтобы подвесить его широким концом вниз над стаканом, наполненным водой, чтобы покрыть примерно один дюйм семян. Поставьте стакан в теплое место, защищенное от прямых солнечных лучей, и долейте воды по мере необходимости. Вы должны увидеть, как корни и стебель начинают прорастать примерно через две-шесть недель. (Если вы до сих пор следили за этим процессом и не видели корней или побегов больше чем через шесть-восемь недель, попробуйте другое семя.) Когда длина стержня составляет от 6 до 7 дюймов, обрежьте его примерно до 3 дюймов. Когда корни станут толстыми и на стебле снова появятся листья, посадите его в богатую перегноем почву в горшок диаметром 10½ дюймов, оставив семена наполовину незащищенными. Часто поливайте, иногда глубоко замачивая. Почва должна быть влажной, но не насыщенной. И не забывайте: чем больше солнечного света, тем лучше. Если растение пожелтело, возможно, вы слишком поливаете; дайте ему высохнуть в течение нескольких дней. Если листья буреют и поджариваются на кончиках, значит, в почве накопилось слишком много соли.Дайте воде стечь в кастрюлю и слейте ее в течение нескольких минут. Когда стебель достигнет 12 дюймов в высоту, обрежьте его до 6 дюймов, чтобы стимулировать рост новых побегов.

* Обратите внимание, что вероятность того, что ваше дерево принесет плоды, очень мала.

Посадка: Молодое дерево

Помните, что деревья авокадо лучше всего растут при умеренно высоких температурах (от 60 F до 85 F) с умеренной влажностью. После установления они могут выдерживать температуру от 28 до 32 F с минимальным повреждением.Избегайте отрицательных температур. Сажайте дерево с марта по июнь. Если вы сажаете летом, всегда есть риск повреждения солнцем, потому что деревья авокадо не очень хорошо впитывают воду в молодом возрасте. Посадите его не на лужайке и вдали от тротуаров, и, если можете, посадите в месте, защищенном от ветра и мороза. Помните, лучше всего на солнце. Выкопайте яму глубиной, как текущий корневой ком, и шириной, равной ширине, плюс немного больше, чтобы вы могли сунуть руки в ямку и посадить ее.Авокадо — это дерево с мелкими корнями, большая часть его кормовых корней находится в верхних 6-дюймовых слоях почвы, поэтому дайте ему хорошую аэрацию. Его корневая система очень чувствительна, и нужно проявлять большую осторожность, чтобы не потревожить ее при пересадке. Однако, если дерево связано с корнями, разрыхлите почву по краям и подрежьте корни, идущие по кругу.

Почва

Деревья авокадо любят pH почвы от 6 до 6,5. Если у вас тяжелая глинистая почва, поднимите дерево на холме для лучшего дренажа.Сделайте курган от 1 до 2 футов высотой и от 3 до 5 футов вокруг. Не кладите в яму гравий или что-нибудь еще, например, посадочные материалы. Чем раньше корни войдут в объемную почву, тем лучше будет дерево.

Полив

Деревья обычно нужно поливать два-три раза в неделю. По мере того, как корни проникают в объемную почву, можно поливать больше, а частоту полива можно уменьшить примерно до одного раза в неделю через год. При поливе дерева хорошо замочите почву, а затем дайте ей немного подсохнуть, прежде чем снова поливать.Как и в случае с большинством растений, вы не хотите, чтобы дерево пересыхало. Практическое правило для взрослых деревьев — около 20 галлонов воды в день в сезон орошения. Разумеется, для рассады потребуется немного меньше воды. Каждый раз перед поливом проверяйте почву, чтобы убедиться, что она немного подсохла. Если почва вокруг корней может удерживать отпечаток руки при сжатии, в ней достаточно воды.

Мульчирование и внесение удобрений

Мульча с грубой мульчей для двора. Подойдут кора красного дерева, шелуха какао-бобов и измельченная кора деревьев.Выберите что-нибудь древесное и диаметром около 2 дюймов. Грубая мульча для двора доступна в некоторых садовых центрах и при обрезке деревьев. Иногда при обрезке деревьев используется материал, обрезанный с верхушек деревьев и не содержащий пораженных корней. Используйте поисковые системы в Интернете, чтобы найти местную древовидную службу. Положите 20 фунтов гипса вокруг основания дерева и замульчируйте участок 6-дюймовым мульчей, удерживая материал на расстоянии 6-8 дюймов от ствола дерева.Удобряйте молодые деревья авокадо от ½ до 1 фунта азота на каждое дерево в год. Вы можете распределить его по нескольким приложениям, если в нем содержится от ½ до 1 фунта азота. Другим важным питательным веществом для деревьев авокадо является цинк. Обычное домашнее удобрение для комнатных растений нормально подойдет.

Другие советы по выращиванию

Будьте терпеливы по поводу фруктов. Если вы купили и посадили дерево, вы, вероятно, можете ожидать увидеть свои первые плоды через три-четыре года после посадки.Если вы выращиваете из семени, может пройти от пяти до 13 лет, прежде чем дерево станет достаточно зрелым, чтобы дать плоды. Когда дерево все же зацветет, ожидайте, что много цветов упадет, не завязывая плодов. Это естественно.

Часто задаваемые вопросы и устранение неисправностей

Должен ли я сажать авокадо типа «В» и авокадо типа «А», чтобы улучшить опыление?

Цветочные узоры авокадо делятся на две группы: цветы типа «А» и цветы типа «В». Цветки А-типа раскрываются женскими утром и мужскими — днем, В-тип — мужскими утром и женскими днем.
Широко признано, что выращиванию фруктов может способствовать присутствие другого сорта авокадо, но это не всегда необходимо.

Как температура влияет на опыление и завязывание плодов?

Оптимальное завязывание плодов происходит при температуре примерно 65 — 75 F. Более прохладные или более высокие температуры менее идеальны.
При некоторых условиях вы можете получить плод из цветка, который не опылился должным образом. Эти маленькие продолговатые плоды часто падают с дерева сами по себе, но если они «держатся», вы можете сорвать их и съесть.Эти фрукты называются «cukes», но иногда продаются в магазинах как «Cocktail» или «Finger».

Что я могу сделать с авокадо, которое роняет плоды?

Это называется фруктовой каплей. Дерево авокадо обычно дает около миллиона цветов, но только 100-200 плодов на дереве. Другими словами, 1 плод из 10 000 завязывается и созревает. Иногда дерево дает плоды, но роняет их, когда они размером с горошину до ореха. Это типично.
Чтобы свести к минимуму падение плодов на хороших «удобренных» фруктах, избегайте нагрузки на дерево.Не под водой и не над водой. Исследования показывают, что сохранение плодов лучше, когда присутствуют другие сорта авокадо, обеспечивающие перекрестное опыление, и что эти скрещенные плоды имеют более высокую тенденцию оставаться на дереве.
Есть также некоторые признаки того, что чрезмерное удобрение азотом на ранних стадиях плодоношения также может в некоторой степени повлиять на падение плодов. Посоветуйтесь с вашим главным садовником за помощью в удобрениях для вашего климата / местности.

Как узнать, созрели ли мои авокадо и их можно собирать?

Авокадо не «созревает» на дереве, то есть не становится мягким на дереве.Созревают на дереве.
После того, как вы соберете авокадо, может пройти 7–21 день, чтобы он стал мягким, если оставить его при комнатной температуре. Вы можете немного ускорить процесс, поместив авокадо в пакет с другими спелыми фруктами (например, яблоком или бананом), или замедлить процесс, оставив фрукты в холодильнике. Подробнее о том, как дозреть авокадо.

Итак, когда мне выбрать авокадо?

Выберите пару авокадо и попробуйте их созреть. Если они сморщиваются или кажутся эластичными, а не мягкими, они еще не созрели.Собирайте фрукты каждые несколько недель. Отметьте в календаре, когда они станут мягкими, а не эластичными.

Также обратите внимание на вкус фруктов. Содержание масла в фруктах обычно увеличивается в течение сезона, и в какой-то момент он будет «подходящим» на вкус. Эта дата обычно может несколько отличаться из-за климатических условий, и некоторые годы будут лучше, чем другие. Некоторые сорта также могут достигать точки, когда в них будет слишком много масла, а некоторые станут прогорклыми (хотя многие виды падают с дерева, не дойдя до этой точки).

Хасс авокадо в Калифорнии обычно созревает в феврале и сохраняется до сентября или октября. Эти даты во многом зависят от того, где вы живете, и от климатических условий.

Сколько плодов даст зрелое дерево за один год?

Дерево авокадо может давать от 200 до 300 плодов с дерева примерно в возрасте 5-7 лет. Однако дерево авокадо меняет рост. Это означает, что дерево может дать большой урожай в один год, а затем дать небольшой урожай в следующем году.На это влияет множество переменных.

Сколько лет обычное дерево авокадо будет давать плоды?

Обычно дерево авокадо продолжает расти и давать плоды, пока что-то не убьет дерево.

Когда лучше всего обрезать деревья авокадо?

Авокадо можно обрезать в любое время года, но, как правило, отрастание менее интенсивное, если это делается зимой после холодов, примерно в феврале.

Насколько большим станет мое дерево авокадо?

Рост отражается на подвое, разновидности, глубине и текстуре почвы, ветрености, поливе и обрезке.Деревья Рида, Бэкона и Хасса в конечном итоге могут вырасти до 35 футов за 30 лет. Обрезка поможет сохранить деревья приемлемого размера, до 15 футов, но это необходимо делать регулярно.

Что это за кремово-белый пенистый материал, который вырастает из коры там, где есть порезы или небольшие ветки отмерли и опали?

Это просто сок из раны. Он высыхает и превращается в сладкую белую пушистую массу.

Какие районы Калифорнии наиболее гостеприимны для авокадо?

Большинство областей Южной Калифорнии подходят для выращивания авокадо, за исключением гор и высоких пустынь, где становится слишком холодно и слишком сухо для завязывания плодов.За пределами Южной Калифорнии это зависит от климата. Холод — это чаще всего проблема, с которой сталкиваются в других частях штата. Тем не менее, в Сан-Франциско и его окрестностях есть домашние производители, выращивающие деревья авокадо. Существует также область у подножия гор Сьерра-Невада, где в графствах Фресно и Туларе выращивают авокадо. Районы выращивания в Южной Калифорнии включают:

• Округ Сан-Диего
• Округ Ориндж
• Округ Лос-Анджелес
• Округ Риверсайд
• Округ Западный Сан-Бернардино
• Округ Вентура
• Округ Санта-Барбара
• Некоторые части округов Сан-Луис-Обиспо и Санта-Крус

Дополнительные ресурсы

Не можете найти то, что ищете? Обратитесь к мастеру-садовнику * или воспользуйтесь указанными ниже ресурсами.Все ссылки открываются в новом окне:

1. Советы для садоводов, выращивающих авокадо на заднем дворе (PDF)
   Этот лист, разработанный Комиссией по авокадо штата Калифорния, был разработан для предоставления советов по выращиванию авокадо в домашних условиях
2. Справочник по авокадо округа Вентура *
   Это полезный справочник, выпущенный Совместным расширением Калифорнийского университета, предоставляет похожую на учебник информацию о выращивании авокадо, включая прививку, посадку, цветение и многое другое.
3. Выращивание авокадо (YouTube) *
   YouTube предлагает полезный выбор выращивания авокадо советы и видео от энтузиастов авокадо со всего мира
4. Avocado Source *
   Бесплатная виртуальная библиотека знаний об авокадо.Поиск документов, исследований и др.
5. Информация о разновидностях авокадо *
   На этой странице указано почти 1000 разновидностей авокадо. Также на этом сайте доступна общая информация об авокадо, ресурсы по цветению, орошению, фенологии и подвоям

Для получения совета по культуре вашего дерева или растения авокадо, пожалуйста, обратитесь к мастеру-садовнику * или в ближайший к вам питомник.

Чтобы получить помощь по телефону от мастера-садовода, воспользуйтесь одной из следующих горячих линий:

9007 85257

4

SAN DIEGO

ТА

ЛОС-АНДЖЕЛЕС	323-260-3238
ОРАНЖЕВЫЙ ОКРУГ	714-708-1646
САН-ЛУИС-ОБИСПО	805-781-5939 или 805-781-1429
САНТА-БАРБАРА	(805) 781-5940 AN	(805) 781-5940 AN	408-299-2636
VENTURA	805-645-1455

Калифорнийская комиссия по авокадо не продает, не производит и не имеет авокадо, семена или деревья, доступные для покупки .Для получения информации о том, где продаются деревья авокадо, по телефону обращайтесь в ближайший к вам питомник.

* Обратите внимание: Комиссия по авокадо Калифорнии предоставляет вам эту информацию для вашего удобства; это не следует рассматривать как одобрение Комиссией стороннего веб-сайта или компании, которой он принадлежит. Комиссия не несет ответственности за качество, безопасность, полноту, точность или характер содержания связанных веб-сайтов.

.