Содержание
Черная смородина: посадка, уход, размножение
Черную смородину любят за ее неприхотливость, легкость размножения, дешевизну посадочного материала и, конечно, за питательную ценность ягод. Собирать урожай — одно удовольствие, ведь шипов кустарник не имеет. При этом сорт можно выбрать на любой вкус, а с посадкой справится даже начинающий садовод. О том, как правильно и без лишних хлопот вырастить урожайную чуерную смородину на своем участке, расскажу подробно на собственном опыте.
Посадка черной смородины
С посадкой черной смородины справится даже школьник! Кустарник это неприхотливый и выносливый, приживаемость — высокая. Поэтому нужно только выбрать качественный саженец, определиться со временем посадки, подготовить посадочную ямку и соблюдать правила и схему высадки.
Место посадки
Выбирая место под смородину, подберите подходящий участок:
- с питательной почвой,
- с уровнем грунтовых вод не ближе 2 м к поверхности,
- без застоя влаги,
- pH грунта около 6,0.
______________________________________________
ВЫРАЩИВАНИЕ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ В СИБИРИ
Фото: сажайте черную смородину на плодородном участке без застоя воды со слабокислой почвой
Сроки посадки
Сажать черную смородину лучше всего весной — в марте или апреле.
При посадке весной важно успеть высадить кустарник до того момента, как смородина оживет:
- до появления почек и зеленого конуса будущего листочка,
- до того, как начнется сокодвижение.
Если высаживаете осенью, нужно быть уверенным, что кустарник успееет прижиться до того, как придут серьезные морозы и землю укроет толстая снежная шапка.
Саженцы для посадки
- Покупая саженцы, осмотрите корневую систему и побеги на целостность.
- В качестве саженцев лучше брать двухлетки.
- Они уже достигли полуметровой высоты, обзавелись надежной корневой системой, сформировали иммунитет.
____________________________________________
КОГДА И КАК ПРАВИЛЬНО САЖАТЬ СМОРОДИНУ
Фото: лучшее время для посадки черной смородины — весна
Яма для посадки
Тщательно вскопайте участок под смородину, внесите 15 кг перегноя и по 1 ст. л. нитроаммофоски на 1 м² почвы. Разбейте все комья, выровняйте грунт и только после этого копайте посадочную ямку.
- На дно ямы сразу же уложите пару лопат керамзита для дренажа.
- Размер ямы должен соответствовать объему корней саженца, чтобы корням не было тесно, и они спокойно располагались в лунке.
Перед посадкой в ямку положите по 1 ч.л. нитроаммофоски и ведру перегноя, вылейте ведро воды. В эту питательную жижу и будем размещать саженец.
Схема посадки
Кусты высаживайте так, чтобы растения в будущем не угнетали друг друга.
- Если вы решили высадить на участок несколько сортов черной смородины, то соблюдайте рассточние между кустами примерно 2м.
- Если решили высадить несколько рядков, то между ними оставьте свободное пространство, равное 3 м.
______________________________________________
ПОСАДКА СМОРОДИНЫ НА ДАЛЬНЕМ ВОСТОКЕ
Фото: копайте яму под размеры корней и соблюдайте расстояние между кустами
Правила посадки
- Саженец размещаем в яме не вертикально, а под наклоном в 45°.
- Старайтесь, чтобы корневая шейка куста смородины (место перехода корней в ствол), оказалась на 5 см заглубленной в почву.
- Остается очень хорошо присыпать все корни и надежно уплотнить почву, чтобы между корнями не оставалось пустот.
- Далее каждый саженец следует полить ведром воды.
После посадки нещадно удаляем острым секатором всю надземную часть саженца
- Оставляем лишь части приростов с 4-мя живыми почками на каждом.
- Макушки срезов во избежание заражения стеклянницей нужно сразу же закрасить садовой краской.
Фото: после посадки куст поливаем и обрезаем
Уход за черной смородиной
Уход за черной смородиной начинается с весны.
- Если куст молодой, только что посаженный, максимум что можно сделать — это развести 1 ст.л. нитроаммофоски в ведре воды и вылить под каждый куст.
- Если кусту уже несколько лет, и он обзавелся молодыми побегами, то нужно их хорошенько осмотреть, все высохшие и заболевшие срезать до здоровой древесины, а все срезы замазать садовой краской или садовым варом, слегка разогретым в руке.
- Двулетним растениям нужна более солидная подкормка. Можно использовать 1,5 ст.л. нитроаммофоски на ведро воды под каждый кустик. Грунт до внесения удобрений нужно хорошенько взрыхлить, удалить все сорняки, после чего удобрить и сверху замульчировать, лучше всего перегноем слоем в 2 см.
Поливы
Поливы лучше производить водой комнатной температуры, вечером, дозировано: дожидаться, когда вода впитается, и поливать дальше.
От момента образования завязи и примерно до середины лета кусты смородины нужно поливать примерно 1 раз в неделю, выливая под каждое растение по 3 ведра воды
- Старайтесь при поливе не попадать на листовые пластинки растения. Лишняя влага на листьях — это лишняя возможность возникновения такого неприятного заболевания как мучнистая роса.
- Не забывайте про поливы в жаркий летний период — в засуху норму поливов можно удвоить. Если, напротив, дожди сильные, не прекращаются вообще, то поливы сокращаем до минимума.
- После поливов советую мульчировать: насыпать под куст слоем примерно в 1 см перегноя, некислого торфа или просто сухой почвы.
Подкормка
- В первой половине лета черную смородину можно подкормить органикой: под каждый куст равномерным слоем нужно уложить по 15 кг перегноя.
- В период, когда плоды начнут созревать, необходимо внести внекорневую подкормку: смешать 6 г марганцовки, 35 г железного купороса и 2,5 г борной кислоты.
Запомните!
Эти растворы сначала разводят примерно в 1 л воды каждый, а затем смешивают каждый полученный раствор в ведре воды.
Внекорневую подкормку проводят обычно в вечернее время и обязательно в спокойный, безветренный вечер, лучше пасмурный, когда влажность воздуха повышена.
______________________________________________
ЧЕМ ПОДКОРМИТЬ СМОРОДИНУ ВЕСНОЙ, ЛЕТОМ И ОСЕНЬЮ
Фото: взрослым и молодым кустам черной смородины требуется разный уход
Прищипка
Прищипка черной смородины нужна для того, чтобы растение начало отдавать больше энергии на формирование урожая и не тратило ее на создание дополнительной надземной массы
- Примерно в июне можно аккуратно прищипнуть кончики годичных побегов, буквально на пару почек.
- Такой прием в некоторых случаях стимулирует и кущение растения — тогда урожая будет больше.
Рыхление и прополка
Не забывайте про удаление сорняков в течение всего сезона:
- прикустовой круг обязательно должен быть чистым,
- постарайтесь избавиться от такого злостного сорняка как пырей,
- удалять сорняки можно на глубине 5 — 30 см.
Работа на максимальной глубине опасна тем, что вы можете повредить корни смородины, зато уничтожите корневищные сорняки типа одуванчика.
Сорняки — прямые конкуренты смородины, и могут привести к резкому снижению урожая
Не забывайте про рыхление междурядий смородины, в идеале они должны находиться постоянно рыхлыми:
- рыхлить можно хоть каждый день в свободное время, заглубляя острие тяпки или мотыги на 10-12 см.
_____________________________________________
ОСНОВНОЙ УХОД ЗА СМОРОДИНОЙ: ПОЛИВ, ПОДКОРМКИ, СБОР УРОЖАЯ
Фото: прищипывайте в июне верхушки, рыхлите междурядия и удаляйте сорняки в прикустовой зоне
Сбор урожая
Смородину черную, в отличие от красной, собирают не целыми кистями, а срывают поштучно, стараясь убирать сперва только самые спелые ягоды. Созревают черные ягодки неодновременно, поэтому собирать урожай придется в 2-3 приема.
_____________________________________________
МАСКИ И НАСТОИ ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ
_____________________________________________
Запомните!
В период сбора урожая нельзя производить подкормки и поливы – это может привести к растрескиванию ягод.
Ну и конечно, нельзя во время плодоношения обрабатывать растения ядохимикатами от болезней и вредителей.
______________________________________________
РЕЦЕПТ ПИРОГА ИЗ ЯГОД ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ
Фото: во время сбора урожая не поливайте и не подкармливайте черную смородину
Уход за черной смородиной после сбора урожая
Подкормки и поливы
После сбора урожая не стоит запускать растения:
- как только урожай убран, подкормите растения раствором сульфата калия (1 ч.л. на ведро воды под каждый куст),
- проведите поливы: 1 раз в неделю по ведру воды, и так до начала ноября,
- после поливов не забывайте мульчировать поверхность почвы.
Обрезка
Примерно в ноябре еще разок осмотрите побеги:
- сломанные, те, что упали на землю, мешающие другим, растущие в центр кроны — удалите, а места срезов смажьте садовым варом или садовой краской, что еще лучше,
- старайтесь поддерживать куст смородины в таком виде, чтобы в нем было в среднем 15 взрослых побегов. Остальные можно смело удалять — они считаются лишними.
_____________________________________________
КАК ОБРЕЗАТЬ СМОРОДИНУ: ПРАВИЛА, СХЕМА И СРОКИ
_____________________________________________
Подготовка к зиме
Вообще смородина очень зимостойкая культура — она крайне редко страдает от морозов.
- Макушки побегов, которые выросли в августе и не успели одревеснеть, можно прищипнуть и замазать кончики масляной краской.
- Желательно взрыхлить грунт в прикустовой области.
- Убрать листовой опад и сжечь.
- Сам куст утянуть шпагатом, чтобы отдельные ветки не висели, ведь они могут зимой сломаться под тяжестью снега или ледяного дождя. Не переусержствуйте, чтобы не сломать побеги и не содрать кору!
Фото: после сбора урожая продолжайте ухаживать за черной смородиной
Борьба с болезнями и вредителями черной смородины
На смородине весьма много и вредителей и болезней. Если вы высадили качественный саженец на участке, где до этого смородина не произрастала, то появятся они очень не скоро, если появятся вообще.
Наиболее распространены на смородине такие болезни как:
- махровость,
- серая гниль (обычно при повышенной влаге — постарайтесь просто снизить полив),
- мучнистая роса (тоже возникает как результат либо затяжных дождей и туманов либо чрезмерного полива).
____________________________________________
КАК БОРОТЬСЯ С ТЛЕЙ НА СМОРОДИНЕ
____________________________________________
Из насекомых черной смородине вредят:
- паутинный клещ (высасывает сок из листовых пластинок),
- почковый клещ (обитает прямо в почках, отчего они раздуваются, превращаясь в шарики, и не распускаются совсем)
- плодовый пилильщик,
- стеклянница (гусеница, живущая прямо в центре побега),
- огневка.
____________________________________________
ОБРАБОТКА СМОРОДИНЫ КИПЯТКОМ ВЕСНОЙ ОТ ПОЧКОВОГО КЛЕЩА
При обработке разрешенными химическими препаратами важно знать:
- никакие обработки за месяц до уборки урожая проводить нельзя,
- против грибных болезней нужно использовать фунгициды,
- против клещей – акарициды,
- против насекомых-вредителей — инсектициды.
Народные средства от болезней и вредителей применяют для профилактики:
- весной, еще до распускания почек, кусты смородины проливают водой с температурой около 80 °C из расчета: по 3 л на каждое растение,
- вовремя удаляют пораженные побеги и листья, сжигают за территорией участка,
- обрывают и сжигают почки, пораженные почковым клещом,
- до распускания почек кусты можно опрыскать 1-2% раствором бордосской жидкости, убив грибную заразу.
_____________________________________________
БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ СМОРОДИНЫ И КРЫЖОВНИКА
Фото: профилактические обработки и правильная агротехника защитят черную смородину
Размножение черной смородины
Черная смородина — одна из немногих культур, которую размножить крайне просто и самым разными способами:
- нарезать одревесневших черенков длиной и толщиной с карандаш и воткнуть в почву в сентябре, и из каждого получится новый куст.
- укоренить зеленые июньские черенки в теплице, почаще их поливая.
- засыпать куст землей, оставив только одну макушку, тогда на всех побегах образуются придаточные корни, и побеги можно отделить и рассадить как самостоятельные растения,
- или размножить горизонтальными отводками: разложить побеги по поверхности почвы радиально, и присыпать их почвой толщиной в 1 см. Из каждой почки вверх начнет расти побег, а вниз корни. Останется осенью отделить такие побежки, разделить на части с корешками и рассадить по участку.
способы, сроки и пошаговая инструкция
Наверное, нет такого любительского сада, где не росла бы смородина – черная, красная, белая, золотистая и, получившая в последние годы большее распространение – смородина зеленая.
Посадка всех видов смородины проводится совершенно одинаково. Лучшее время для нее – осень. Смородина – самый неприхотливый плодовый кустарник, к тому же обладающий повышенной морозостойкостью. Поэтому можно не боятся, что молодой саженец зимой замерзнет.
К тому же осенняя посадка позволяет ускорить срок плодоношения смородины на год. Как правило, ягоды на черной и красной смородине появляются уже через два года. На золотистой – через три.
Сегодня мы подробно расскажем вам о том, как проводится посадка смородины осенью.
ОСЕННЯЯ ПОСАДКА СМОРОДИНЫ
Именно от посадки зависят правильный рост и развитие кустов смородины, а также сроки вступления ее в плодоношение.
Способы посадки смородины осенью несколько отличаются при посадке весной, хотя основные принципы у них одинаковые.
Осенняя посадка предпочтительнее, так как в это время все процессы жизнедеятельности в растениях замедляются. К тому же осенью нет таких высоких температур, и куст смородины будет укореняться в более благоприятных условиях, чем весной.
Еще очень важно, что весной период начала вегетации смородины приходится на конец апреля, поэтому приживаемость саженца весной будет более продолжительной.
А, посаженный осенью, саженец зимой пройдет хорошую закалку и весной быстро пойдет в рост.
Сроки посадки смородины осенью. Сроки посадки смородины в первую очередь зависят от климата вашего региона.
В северных регионах – это начало – середина сентября. В районах средней полосы России – конец сентября – начало октября. На юге страны смородину можно сажать до середины ноября.
Важно, чтобы от посадки до начала устойчивых заморозков оставался месяц. Именно за это время саженец успеет хорошо укорениться на новом месте.
Подготовка к посадке. Мы рекомендуем вам покупать для посадки саженцы с закрытой корневой системой (ЗКС). Именно такие мы и предлагаем вам.
Наш посадочный материал уже готов к высадке. Вам не нужно ни подготавливать его корневую систему, ни обрезать надземную часть. Просто – вынуть из посадочного горшка и перевалить в посадочную яму.
Если у саженцев корневая система открытая, то их корни нужно предварительно опустить на пару часов в ведро с раствором препаратов корнеобразователей «Циркон» или «Корневин».
Надземную часть саженца укоротите до 50 – 65 см, так как надземная часть не должна быть больше корневой системы.
Выбор места. При выборе места помните, что все сорта черной смородины будут хорошо расти и на открытом солнце, и в рассеянной полутени. А вот красная, белая, золотистая и зеленая требуют яркого солнечного освещения. Даже легкое затенение может существенно снизить их урожайность.
Смородина не переносит подтопления грунтовыми и дождевыми водами, а также близкого залегания уровня грунтовых вод (они должны быть расположены не ближе 1,6 м от поверхности почвы).
Плохим соседом она будет для черешни, абрикоса, многих декоративных культур (например, роз и жасмина). А вот овощные грядки она сможет защитить от целого ряда вредителей.
Почвы. Смородина любит плодородные, богатые органикой, рыхлые, легкие хорошо проницаемые почвы с нейтральной или слабокислой реакцией среды (рН 6,7 – 7,0).
На тяжелых глинистых и кислых почвах смородина будет расти очень плохо. Там она наверняка будет болеть и урожаи давать крайне низкие.
Кислые почвы предварительно нейтрализуйте с помощью доломитовой муки, внося ее под перекопку участка, отведенного под посадку смородины из расчета 2 кг на 5 кв. м площади.
Плохо будет расти смородина и на песчаной земле. Там вода постоянно будет уходить из корнеобитаемого слоя, и растение начнет чахнуть.
В любом случае рекомендуем вам при подготовки посадочных ям заполнить их искусственно приготовленной смесью, состав которой мы приведем ниже.
Схема посадки кустов смородины. Схема посадки смородины во многом зависит от предполагаемого срока выращивания кустов на данном участке.
Дело в том, что снижение урожайности у черной и зеленой смородины происходит уже через 6 – 10 лет (оно зависит от плодородия почвы). Красная и белая смородина может давать высокие урожаи до 20 лет.
Продолжительность высокой урожайности у золотистой смородины в среднем составляет 15 лет.
Опытные садовода-любители, как правило, обновляют посадки черной и зеленой смородины раз в 9 – 10 лет, а красной и золотой – раз в 15 лет.
При таком сроки произрастания кустов на одном участке, рекомендуем вам сажать их на расстоянии 1, 3 – 1,8 м (в зависимости от вида и высокорослости сорта) один от другого.
ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ ПО ПОСАДКЕ СМОРОДИНЫ ОСЕНЬЮ
Предлагаем вам пошаговую инструкцию посадки смородины осенью.
Шаг первый. Подготовка посадочной ямы. Выкопайте посадочные ямы. Для черной и зеленой смородины глубиной и диаметром 50 см, для красной, белой и розовой – 40 см, для золотистой – 55 – 60 см.
Стенки у посадочных ям должны быть отвесными. При этом верхний плодородный слой откладывайте в одну сторону, остальной грунт – в другую (его можно использовать для выравнивания участка).
Шаг второй. На дно посадочных ям уложите дренаж из мелкого гравия или битого кирпича слоем 7 – 8 см.
Шаг третий. Подготовьте посадочную смесь, составив ее из верхнего плодородного слоя, компоста (или перепревшего навоза), листовой земли и песка в соотношении 1:2:2:1.
Шаг четвертый. Заполните посадочные ямы приготовленной смесью на 1/3 объема. Добавьте в каждую по 2 ст. ложки суперфосфата и сульфата калия и литровую банку древесной золы. Хорошо перемешайте землю.
Шаг пятый. Установите саженец на грунт в яме и начинайте засыпать корни оставшейся почвенной смесью, постоянно уплотняя землю руками, чтобы внутри не оставалось пустот.
После посадки корневая шейка смородины должна быть заглублена в почву на 7 – 8 см. Это будет способствовать образованию придаточных корней и быстрому укоренению саженца на новом месте.
Шаг шестой. Хорошо полейте молодые посадки чистой водой из расчета 1,5 лейки под каждый куст.
Шаг седьмой. Замульчируйте приствольные круги соломой, сеном или листовой землей слоем 6 – 7 см. Мульчирующий слой будет способствовать сохранению влаги в почве и препятствовать росту сорняков.
КАК РАЗМНОЖИТЬ СМОРОДИНУ ОТ КУСТА
Осенью вы можете легко размножить смородину одревесневшими черенками, вертикальными и горизонтальными отводками.
Размножение смородины одревесневшими черенками. Одревесневшие черенки смородины следует заготавливать осенью, причем для разных видов – в разные сроки.
У черной смородины – с середины сентября – до середины октября. Красную смородину следует черенковать с конца августа до середины сентября. А вот золотистую смородину лучше размножать отводками. Ее черенки плохо приживаются.
Черенки рекомендуем брать с 4 – 5-летних кустов смородины самых урожайных сортов. В качестве черенков лучше всего подойдут сильные прикорневые или главные побеги с диаметром 1,2 – 1,5 см.
Вырезайте их у самой земли, не оставляя пеньков. Используйте только очень острый, продезинфицированный инструмент (садовый нож или секатор).
Из этих побегов нарежьте черенки длиной 15 – 17 см диаметром 0,5 – 0,8 см (то есть их нужно нарезать из средней части срезанного побега).
При нарезке черенков верхний срез делайте косым (примерно под углом 55 градусов) слева направо на полсантиметра выше верхней почки, нижний срез – прямым, на сантиметр ниже нижней почки.
Сохраняйте черенки до весны в спящем состоянии в подвале или нижнем отделении холодильника. А весной высаживайте в школку в теплице или на грядке.
Размножение смородины вертикальными отводками. Молодую прикорневую поросль смородины высотой 20 – 25 см засыпьте почвой, оставив на поверхности только самую верхушку 2 – 3 см.
Через месяц, когда ветки отрастут еще на 15 – 18 см замульчируйте их повторно. И вы получите новые кусты.
Размножение смородины горизонтальными отводками. Ранней весной, как только сойдет снег, выберите 2 – 3 однолетние ветви у 3 – 4 летних кустов смородины и уложите их в бороздки, прокопанные в сторону от основного куста.
Отщипните 2 – 3 см макушки и прикрепите эти ветви шпильками к земле и засыпьте плодородной почвой высотой 5 – 6 см. Удаление точек роста будет способствовать пробуждению спящих почек на них, от которых и пойдут вверх новые ростки.
Когда на ветках появятся вертикальные ростки высотой 10 – 15 см, засыпьте всю ветку плодородной землей слоем 15 см.
В сентябре отрежьте отводки от материнского куста острым секатором, а затем отделите каждый из них. Самые сильные растения высаживайте на постоянное место.
ЧТО ДЕЛАТЬ СО СМОРОДИНОЙ ПОСЛЕ ПОСАДКИ ОСЕНЬЮ – ПРАВИЛА УХОДА
Удобрение. При осенней посадке вы дали своим саженцам хорошее питание, поэтому в первый год никаких новых удобрений под них вносить не нужно.
Полив. Если осень стоит сухая, в первый месяц после посадки поливайте молодые растения раз в три дня из расчета 1 лейка под один куст. Затем достаточно будет одного полива в неделю.
Подготовка к зиме. Смородина – очень морозостойкая культура. Поэтому она не требует никакого укрытия на зиму. Однако в первый год после осенней посадки рекомендуем вам укрыть приствольные круги опавшими листьями деревьев лиственных культур.
Достаточно будет засыпать ими землю под кустами слоем 40 – 50 см.
ЛУЧШИЕ СОРТА СМОРОДИНЫ ДЛЯ ОСЕННЕЙ ПОСАДКИ
Мы рассказали вам, как проводится посадка смородины осенью. В заключении представляем лучшие сорта этой замечательной ягодной культуры из нашей коллекции плодовых культур.
Наша коллекция
Смородина черная: Ядреная, Бен Алдер, Вымпел, Дегтяревская, Марьюшка, Ориана, Бальсгард Мартин, Синегорье, Пигмей, Валовая, Сокровище.
Смородина красная: Руднеус, Йонкер ван Тетс, Сахарная, Виксне, Уральская красавица.
Смородина белая: Вердавия, Била Ютерборг, Уральская белая.
Смородина розовая: Розовый жемчуг.
Смородина золотистая: Ермак.
Смородина зеленоплодная: Изумрудное ожерелье.
Подробнее об этих сортах читайте на нашем сайте или в каталоге «ВЕСНА 2023».
А заказать их у нас вы можете уже сегодня!
Читайте также наши опубликованные статьи:
«Как вырастить смородину»;
«Как бороться с вредителями смородины»;
«Как удобрять плодовые кустарники весной»;
«Вкусные сорта смородины для вашего сада»;
«Уход за смородиной после уборки ягод»;
«Самая урожайная смородина»;
«Посадка саженцев смородины весной: сроки, схема и условия посадки».
Полное руководство по выращиванию черной смородины
- Главная »
- Полное руководство по выращиванию черной смородины
В двух словах……..
- Расстояние 5 футов друг от друга [1,5 метра]
- Урожайность — укоренившиеся кусты дают 10 фунтов и более
- Место — от полного солнца до полутени
- Почва – любая подходящая почва с достаточным дренажем
- Растение — Октябрь-апрель примерно как голый корень, в другое время выращенный в горшке
- Обрезка – удаление части старых стеблей, обрезка у основания зимой
Посмотреть наш ассортимент Blackcurrant
Индекс
- Расстояние
- Шотландские сорта черной смородины
- Подготовка почвы для ваших новых кустов
- Посадка
- Посадка кустов, выращенных в горшках
- Когда сажать черную смородину
- Обрезка кустов черной смородины
- Кордоны из черной смородины
- Кормление и последующий уход
- Защита от замерзания
- Защита от птиц
- Выбор сорта
- Выращивание черной смородины в качестве стандартов
- Выращивание черной смородины в горшках
- Выращивание черной смородины для очень крупных плодов
- Вредители и болезни
- Джостаберри
Посмотрите наш ассортимент кустов черной смородины
Хорошо укоренившийся куст черной смородины может давать 10 фунтов или более плодов и оставаться продуктивным до 15 лет. Это очень щедрый запас черной смородины, из которого вы можете приготовить бесчисленное количество банок варенья, а плоды также идеально подходят для замораживания, приготовления сока, добавления в йогурты и т. д. Черная смородина растет не как дерево, а как куст с несколькими стеблями, растущими от основания. Обычно они вырастают примерно до 5 футов и столько же в поперечнике [около 1,5 метра]. Они выносливые, листопадные и сильно, приятно, смолистые.
Черная смородина, пожалуй, самый простой из всех мягких фруктов. Подходит любая почва, они могут переносить более тяжелые и плохо дренированные участки, чем другие плодовые кустарники, и даже небольшое затенение. Это не означает, что более идеальные ситуации не принесут больших результатов, потому что они будут. Щедрая плодородная почва, много солнца и хороший режим кормления имеют большое значение. Но куст черной смородины также не будет страдать от менее благоприятных условий и все равно будет хорошо плодоносить.
Болезнь стала проблемой несколько лет назад, и во многих старых стадах укоренилась значительная болезнь. Поэтому убедитесь, что вы покупаете здоровые запасы у известных производителей, чтобы получить лучший старт.
Расстояние для кустов черной смородины
Для среднего куста черной смородины требуется расстояние 5 футов, и он будет расти одинаково в высоту. Некоторые сорта немного более или менее энергичны, чем это, и, конечно, это также зависит от почвы, но 5 футов — это хорошее среднее значение.
Если вам не хватает места, ищите новый компактный сорт «Бен Сарек», который может быть расположен на расстоянии всего 3,5 фута друг от друга, а также короче в росте.
Шотландские сорта черной смородины
В настоящее время на рынке черной смородины преобладают сорта с приставкой «Бен», которые произвели революцию в производстве черной смородины в этой стране. Они отличаются повышенной морозостойкостью, а также обильным урожаем, и все они родом из SCRI. Выбирая сорта, я бы не стал смотреть дальше, чем на эти, из-за первоклассных результатов и надежности. В нашем питомнике также есть коллекция старых исторических сортов, и их приятно хранить, а некоторые из наших самых ярых клиентов любят выращивать несколько сортов ради старых времен или потому, что им нравится что-то отличное от нормы. У них есть свои качества, но я бы не рекомендовал их для общей культуры, особенно там, где можно выращивать только несколько кустов. Точно так же существует множество европейских интродуцентов, и большинство из них, похоже, больше страдают от болезней и / или повреждений от мороза.
Подготовка почвы для ваших новых кустов
По возможности лучше подготовить участок за несколько недель до посадки, чтобы дать почве осесть и удалить все сорняки, что является задачей, которую невозможно выполнить. действительно сделать полностью за один раз.
Участок, отведенный под кусты, следует дважды перекопать до получения мелкой пашни. Следует вносить гроумор из расчета 3 унции на квадратный ярд и засыпать толстым слоем компоста или хорошо перепревшего навоза на глубину 3 или 4 дюйма. Теперь ваша земля идеально подходит для посадки новых кустов черной смородины.
Посадка черной смородины
Определите места для отверстий с помощью расщепленных гороховых палочек на расстоянии 5 футов друг от друга. Яма должна быть вырыта достаточно широкой, чтобы вместить корни, не сдавливая и не сгибая их. Черная смородина лучше себя чувствует, если ее посадить довольно глубоко, возможно, на оттенок глубже, чем в питомнике. Обычно вы можете определить почвенную метку вокруг основания куста, которая подскажет вам, насколько глубоко она была посажена раньше.
Когда вы убедитесь, что куст находится на нужной глубине, засыпьте хорошо рыхлой почвой, смешанной с небольшим количеством компоста, и очень хорошо утрамбуйте каблуком ботинка. Теперь почва должна быть на одном уровне с окружающей землей.
Кусты с голыми корнями будут высаживаться в период покоя, поэтому требуется только легкий полив, чтобы они прижились, после этого полив обычно не требуется, и к весне у них должны появиться новые корни, чтобы поддерживать сильный рост. По этой причине более ранняя посадка лучше, чем поздняя, потому что вы обнаружите, что в любую мягкую зимнюю погоду кусты уже начнут пускать новые корни в полной готовности. Посадите куст черной смородины в октябре и снова поднимите его в январе [не рекомендуется, но гипотетически], и вы, вероятно, обнаружите, что уже есть лес коротких белых новых корней.
Посадка кустов, выращенных в горшках
Принципы те же, за исключением того, что вы будете делать отверстие примерно того же размера, что и корневой ком. Если корневой ком перегружен, вырвите несколько корней, чтобы они могли проникнуть в новую почву и облегчить укоренение. Кусты, выращенные в контейнерах, обычно высаживают в течение вегетационного периода, с апреля по сентябрь, поэтому необходим обильный регулярный полив, пока они не приживутся. Стремитесь поливать два раза в день в течение первых 2 или 3 недель, рано утром и еще раз вечером, когда прохладнее и вода принесет больше пользы и будет легче поглощаться корнями. После этого один раз через день обычно достаточно, пока кусты не приживутся. Черная смородина приживается легче, чем любое другое плодовое растение.
Когда сажать черную смородину
В эти дни можно сажать круглый год. Посадка кустов с голыми корнями в период покоя, с октября по апрель, предпочтительнее, потому что кусты приживаются, требуют минимального вмешательства или последующего ухода и в это время не испытывают особых потрясений. Они непроницаемы для элементов и полностью выносливы, когда находятся в земле. Если вам нужно посадить в другое время, весной и летом, то это тоже вполне возможно, но в это время вы будете сажать кусты, выращенные в горшках. Регулярный полив, как описано выше, необходим, чтобы заставить их расти, но после этого укоренение обычно происходит быстро и удовлетворительно, и кусты будут хорошо подготовлены для более значительного роста в следующем году, и они хорошо укоренятся до зимы.
Обрезка кустов черной смородины
После посадки вы должны обрезать все побеги на 2 дюйма от основания. Да, действительно. Выполнив это задание, вы можете отступить и удивиться: «О боже, что я наделал?!» Но не волнуйтесь, после того, как ваши новые кусты подверглись жестокому обращению, они вернутся еще более сильными, а прикорневые почки сформируют новые сильные побеги в следующем сезоне, которые будут намного лучше подготовлены к хорошему урожаю в следующем году. Вы можете оставить свои кусты «поднятыми», и из-за этого они дадут урожай раньше [Черная смородина плодоносит только на хорошо созревших 2-летних ветвях], но в долгосрочной перспективе они будут страдать от отсутствия сильного нового роста на ранних стадиях. Когда вы получите свои кусты, они, вероятно, уже будут «подрезаны» или немного обрезаны, чтобы облегчить упаковку, но не делайте ошибку, предполагая, что они уже были обрезаны для вас. Вы должны обрезать их намного ниже, чем это, и как описано выше. Питомник обычно оставляет их выше, чем они должны быть при поставке, потому что клиенты не любят получать растения, у которых нет ничего, кроме нескольких пней и корня!
В будущем вы обнаружите, что хотя более старые стебли будут продолжать давать плоды, основная часть урожая – и плоды самого высокого качества – рождаются на второй год роста. Таким образом, вы должны стремиться удалять несколько старых стеблей каждый год, обрезая их до основания зимой. Это будет стимулировать и освобождать место для сильных новых побегов, которые появятся следующей весной, и они затем дадут урожай летом следующего года. Старайтесь ежегодно удалять до трети старых стеблей. Сначала может показаться запутанным, что является старым, а что новым? Опытным глазом это становится яснее, так как новые побеги обычно более бледные и блестящие, старые стебли часто немного зелены от водорослей и мха, более грубые и толстые на вид, и часто можно увидеть отмершие стебли урожая предыдущих сезонов. все еще прилегает к стеблю.
Кордоны из черной смородины
Черную смородину редко выращивают в виде кордонов, потому что методы обрезки и выращивания отличаются от других видов смородины и крыжовника. Как можно себе представить, куст, который нуждается в регулярном удалении старых стеблей, чтобы сохранить его бодрым и стимулировать свежую плодоносящую древесину, на самом деле не будет очень полезен в качестве кордона. Но если вам очень не хватает места и вы хотите выделить под кордон всего 18 дюймов, то черную смородину все же можно вырастить таким образом, дав плодоношение основным стеблям на 2/3 года, а затем удалив один из двух основных стеблей. стебли и позволяет другому заменить его. Не самый удовлетворительный метод выращивания, но выполнимый, если у вас нет другого выбора.
Последующая подкормка и последующий уход
Черная смородина энергично растет и плодоносит, поэтому обильный режим подкормки придаст ей силы и стимул для достижения наилучших результатов.
В феврале или начале марта каждого сезона можно снова вносить гроумор или костную муку из расчета 3 унции на квадратный ярд. В то же время повторно нанесите мульчу, так как черная смородина любит оставаться красивой и влажной в течение лета. Вы можете подумать о дополнительном поливе с июня по сентябрь, когда кусты наиболее активны, поливать из шланга, так как зрелые кусты будут иметь разветвленную корневую систему, так что действительно лужите водой вокруг основания кустов для наибольшего эффекта и очень сочных крупных ягод.
Борьба с сорняками важна, потому что они конкурируют с кустами за питательные вещества и воду. Так что будьте бдительны и удаляйте любые сорняки по мере их появления. Поскольку у черной смородины довольно неглубокие корни (еще одна причина, по которой дополнительный полив является преимуществом), лучше всего слегка рыхлить или пропалывать вручную, или с осторожностью применять гербициды, поскольку кусты обычно лишены большого количества листвы у основания.
Защита от заморозков
Черная смородина довольно морозостойка, и при выращивании новых сортов мороз обычно не является проблемой и никогда не является проблемой для покоящихся кустов. Но цветки открываются в мае, и они могут быть захвачены поздними заморозками, и, особенно в случае более старых сортов, урожай может быть значительно сокращен или полностью уничтожен, если это произойдет. Так что, если прогнозируются заморозки, а ваши кусты украшены цветами, приложите усилия и укройте их на ночь садовым флисом. Важно, чтобы это было удалено в течение дня, так как цветы опыляются дневными летающими насекомыми и пчелами, поэтому, если они не смогут получить доступ к цветам, вы не получите урожай!
Защита от птиц
Черная смородина не самая любимая закуска для наших друзей-птиц. Может быть, это цвет или сильный аромат, но они предпочли бы блестящую красную смородину, клубнику или малину, если они есть. Но это не значит, что они не будут заниматься черной смородиной, они будут, если не будет более привлекательного варианта. Так что будьте начеку с дробовиком [а может и нет].
Если подумать, защитите кусты, когда ягоды начнут созревать, сеткой или другими приспособлениями для отпугивания птиц, которые можно найти на полках садового центра.
Опыление черной смородины .С опылением проблем нет, все сорта самосовместимы, поэтому даже одиночные кусты будут плодоносить с максимальной отдачей. Цветки опыляются пчелами и другими насекомыми. Таким образом, по этой причине лучшее опыление и завязывание плодов будут достигнуты, если кусты будут расположены в более защищенном месте с небольшим количеством солнца, в условиях, когда насекомые более активны.
Разновидность черной смородины на выбор
Ваши новые сорта намного лучше, так как они легче переносят болезни и поздние заморозки, а это означает, что они по-прежнему будут работать даже без вашего вмешательства. Еще одно соображение, которое следует учитывать при выборе сортов для выращивания [выбор может сбить с толку, поскольку некоторые специалисты по фруктам перечисляют 20 или более сортов], — это сезон. Сорта были выведены для продления нормального периода сбора урожая, поэтому, если вы можете выращивать ряд сортов, это гарантирует, что вы будете собирать свежую черную смородину в течение максимально длительного периода времени. Если вы склонны использовать свою черную смородину для замораживания или приготовления варенья, то вы можете предпочесть иметь один концентрированный сбор и выполнять всю работу сразу, и в этом случае выберите хороший сорт основной культуры, который, как вы знаете, будет хорошо себя чувствовать.
Черная смородина, как правило, созревает в июле, некоторые из самых поздних сортов плодоносят в августе, а некоторые очень ранние сорта могут созреть к концу июня. Таким образом, сезон сбора черной смородины может длиться 6 недель, если вы достаточно осмотрительны в выборе сорта.
Выращивание черной смородины в качестве стандартов
Все более популярным способом выращивания кустов черной смородины является стандартная ножка, похожая на стандартную розу. Куст достигает примерно такого же размера, как если бы он был обычным, но он поддерживается чистым стеблем, обычно его прививают на высоте около 40 дюймов. Способ, которым это производится в питомнике, является очень специализированной процедурой. Куст прививают на стебель подвоя близкородственного Ribes aureum, но хозяину не дают расти, и любые образовавшиеся побеги стирают до тех пор, пока черенок черной смородины не «приживется». чтобы обеспечить красивую округлую голову. Для производства хорошей стандартной черной смородины требуется не менее 2 лет, поэтому цена намного выше, чем у обычного куста.
Культивация по требованиям к почве и обрезка одинаковы, разницы нет. Но собирать плоды со стандартной смородины легче, так как ветки примерно на высоте головы, поэтому не требуется наклоняться или наклоняться. Они также являются довольно формальной и привлекательной особенностью, и их можно посадить под ними, чтобы их можно было рассматривать как более разумное использование пространства. Но они могут стать довольно тяжелыми, поэтому им нужно защищенное место, а их розничная стоимость не позволяет сажать в больших количествах. Они также подходят для выращивания в больших контейнерах диаметром 24 дюйма или около того. Стандартной смородине действительно нужна хорошая прочная трость или стандартная розовая опора размером 2 x 2 дюйма, чтобы выдержать вес головки.
Следите за отростками, отходящими от основного стебля, потому что они будут от подвоя, а не от черной смородины. Хотя к тому времени, когда вы начнете выращивать новую стандартную смородину, они должны в значительной степени прекратить свое производство, они могут появиться снова в любое время в течение жизни «дерева».
Выращивание черной смородины в горшках
Хотя это и не первый вариант, который приходит на ум, когда речь заходит о фруктах для выращивания в контейнерах – может быть, потому, что они так приспосабливаются к земле, а может быть, потому, что они не самые привлекательные. вещей. Но тем не менее выращивать их в горшках можно. Я бы порекомендовал контейнер не менее 18 дюймов, и можно использовать запатентованный универсальный компост на основе торфа, индивидуальную смесь торфа, мелкозернистого песка и листовой плесени / органических веществ, или вы можете использовать горшечный компост на основе суглинка. Бен Сарек на сегодняшний день является лучшим сортом для выращивания в контейнерах, потому что он намного компактнее в росте и требует меньше обрезки. Любой другой сорт также подходит для этого метода выращивания, но более аккуратные производители просто будут выглядеть неопрятно.
Обрезка такая же, как и для кустов, выращенных в грунте, и регулярная обильная подкормка важна для обеспечения надежного снабжения молодняка для продолжения цикла плодоношения. Для этой цели я бы использовал комбинацию чудо-роста, таблеток Osmocote [таблетки с медленным высвобождением, которые вы вводите только одну в год] и время от времени внекорневую подкормку maxicrop. Остерегайтесь тех же жуков и болезней, что и для кустов, выращенных в открытом грунте.
Черная смородина в контейнерах должна хорошо плодоносить в течение четырех-пяти лет в хорошем большом горшке. В этот момент я, вероятно, порекомендовал бы пересадку, и это должно происходить в зимнее время. Стряхните часть компоста с корней — вы можете быть достаточно стойкими в этом — обрежьте всю поросль почти у основания и дайте кусту снова начать расти и омолодиться, пересадив его в тот же контейнер со свежим компостом. Затем вы сможете выращивать один и тот же куст в контейнере до семи или восьми лет, после чего лучше выбросить его [или высадить] и начать заново.
Выращивание черной смородины для очень крупных плодов
Может быть, у вас есть склонность к крупным, но красивым ягодам и фруктам, возможно, вас привлекает сам размер необычных фруктов, или, может быть, вы в прошлом являетесь экспонентом? В любом случае немногие могут устоять перед искушением очень больших фруктов. С черной смородиной, пожалуй, довольно легко получить образцы выставочного качества. Выращивание играет определенную роль, но не меньшее значение имеет и выбор сорта. В первую очередь стоит выбрать сорт, который имеет крупный размер ягод в качестве одного из своих качеств, а затем это можно еще больше подчеркнуть с помощью щедрых методов выращивания. Есть три разновидности, которые следует учитывать: Бен Конан, Биг Бен и Голиаф, а может быть, Лакстонс Гигант тоже. Первые два являются действительно наиболее удовлетворительными с крупными плодами по отдельности, почти в два раза больше, чем у обычной черной смородины, и их также легко производить. Они также морозоустойчивы и надежны.
Способ поощрения роста этих плодов состоит, конечно, в очень обильной подкормке, а также в прореживании отдельных ветвей, а также в ограничении общего количества ветвей, образуемых кустом, путем, возможно, уменьшения общего количества ветвей на до четверти. На отдельных кистях не должно быть более трех или четырех ягод, и таким образом вы еще больше увеличите ошеломляющий размер отдельных ягод.
Другим важным аспектом выращивания стандартных ягод является вода. Обильное количество в ключевые периоды, в данном случае, вскоре после завязывания плодов. И будьте последовательны в этом — если он слишком неравномерный и резкий, вы рискуете получить много фруктов с расщепленной кожурой.
Вредители и болезни
Вот список проблем, с которыми вы, скорее всего, столкнетесь.
Тля и тля
Наиболее часто причиняющие беспокойство твари, из-за которых мягкие новообразования скручиваются и деформируются, иногда на них появляются желтые полосы. Эти насекомые зимуют на кустах, поэтому первым шагом к уничтожению является обеспечение зимней промывки всего куста, пока он находится в состоянии покоя. Инсектициды по-прежнему очень эффективны, но их нужно начинать рано, вскоре после появления первых листьев, и повторять обработку в соответствии с указаниями производителя. Если вы оставили его слишком поздно, а ваша черная смородина уже демонстрирует признаки сильного заражения, будьте готовы отрезать кончики новых побегов, где они больше всего повреждены, уничтожить эти побеги, а затем опрыскать. Неконтролируемые популяции тля истощают кусты, а также распространяют болезни.
Милдью
Это довольно распространенная проблема с черной смородиной и более неприятная для более старых сортов, но не исключительно. Листья становятся серебристыми и порошкообразными, а также могут портить плоды. Иногда это грибковое заболевание провоцируется отсутствием обрезки, так как этому способствует слишком перегруженный или мягкий рост. С ним довольно легко справиться с помощью запатентованного инсектицида [мы используем систан, но многие из них постоянно изымаются, это зависит от того, что может порекомендовать ваш местный продавец], но опять же, профилактика лучше, чем лечение, поэтому начните программу раннего опрыскивания, чтобы предотвратить это получает удержание в первую очередь.
Big Bud
Это более серьезное заболевание, так как на самом деле нет лекарства. Он характеризуется тем, что почки начинают набухать весной, но никогда не развиваются дальше этого момента и остаются надутыми, по причине того, что они заражены многочисленными крошечными клещами, которые вторглись в почки в самом начале сезона, перемещаясь из зараженных почек в здоровые. .
Лечение, как правило, заключается в удалении зараженных бутонов и их уничтожении, что ограничивает распространение клещей. Зимой довольно легко отличить поврежденные почки от здоровых, но это очень трудоемкая задача, особенно если у вас больше одного-двух кустов. Большинство спреев, которые были частично эффективными, больше не используются, и клещей трудно убить, потому что они проводят почти все свое время в тканях растения. Системный инсектицид, такой как Provado, может помочь, но время имеет решающее значение, так как вам нужно будет применить его, как только весной начнут набухать почки, но вам также нужно быть привередливым, потому что трудно получить хорошее применение в это время, когда есть такой маленький рост. Это лечение, вероятно, потребуется применять несколько раз и в течение более чем одного сезона, прежде чем оно начнет действовать.
Другим средством защиты является повторная посадка устойчивого сорта «Сибрукс Блэк»
Пятнистость листьев
Начинается жизнь в виде небольших коричневых пятен на листьях, которые постепенно увеличиваются и сливаются. Листья преждевременно опадают, что обычно влияет на полученный урожай. Болезнь можно контролировать с помощью фунгицидов широкого спектра действия, применяемых вскоре после цветения. Дополнительная подкормка обычно эффективна, чтобы помочь кустам восстановить утраченную силу. Также может поражать красную и белую смородину.
Jostaberry
Необычный гибрид черной смородины, полученный в результате скрещивания черной смородины и крыжовника. Он больше похож на черную смородину, но листья меньше и блестят, а плоды крупнее и слаще. Куст имеет слабый запах черной смородины, но он не такой сильный. С этой все более популярной гибридной ягодой нужно обращаться и выращивать так же, как с кустом черной смородины. Он довольно энергичный в росте, так что около 6 футов на один куст. Посмотреть наш Jostaberry >
Ознакомьтесь с нашим полным ассортиментом кустов черной смородины
Как выращивать черную смородину в зоне 3 для получения вкусных ягод —
Черная смородина — выносливый ягодный кустарник, который может выдерживать самые разные условия в вашем домашнем саду. Ягоды — суперпродукт с большим количеством антиоксидантов, чем черника. Они имеют множество применений на кухне. Узнайте, как вырастить черную смородину, и добавьте эти вкусные, высокие черные плоды в свой двор или сад.
Черная смородина ( Ribus nigrum ) — это прочный и декоративный ландшафтный кустарник, устойчивый к зоне 3. В хорошей суглинистой почве они вырастают до 4–5 футов в высоту с шириной 3 фута.
В то время как смородина любит прохладную, влажную почву на полном солнце, она может переносить различные почвенные условия при условии наличия достаточного количества воды и хорошего дренажа. Смородина лучше всего растет во влажных летних прохладных регионах с сильными зимними похолоданиями. Кусты перестают расти, а листья имеют тенденцию к ожогам, когда дневная температура достигает 87 градусов по Фаренгейту. Каждый зрелый куст дает от 8 до 10 фунтов черной смородины в идеальных условиях.
Растения предпочитают полное солнце, но могут расти и в полутени. Утреннее солнце с дневной тенью предлагает наилучшие условия, если вы можете обеспечить по крайней мере 6 часов солнечного света в этих условиях. Посадите их на расстоянии 5 футов, чтобы обеспечить хороший поток воздуха и облегчить сбор плодов.
Можно ли легально выращивать черную смородину там, где вы живете?
В течение многих лет черная смородина была запрещена в некоторых штатах США. Многие европейские сорта восприимчивы к кедровой ржавчине и пузырчатой ржавчине белой сосны. Первый поражает боярышник, можжевельник, ирги и розу. Последний поражает насаждения сосны белой и имеет промысловое значение. Посадка устойчивых сортов, таких как канадский сорт «Консорт», — ваш лучший выбор в районах, где ржавчина является проблемой. Четырнадцать штатов США в настоящее время запрещают выращивание смородины в приусадебных участках, а в Северной Каролине действуют самые строгие правила. Там, где поток воздуха ограничен, кусты смородины также могут страдать от мучнистой росы.
Ягоды черной смородины используются для приготовления джемов, желе, пирогов, сушеных для чая, настаивания для сиропов и многого другого. Насыщенный тон черной смородины свидетельствует о высоком содержании антиоксидантов. Фактически, в черной смородине в четыре раза больше витамина С, чем в апельсинах, и в два раза больше антиоксидантов, чем в чернике, что делает ее важным фруктом для северных производителей.
Как сажать:
Сажайте черную смородину в плодородную почву, богатую органическими веществами. При посадке в контейнеры убедитесь, что корни ослаблены, а уровень новой почвы соответствует уровню почвы в предыдущем горшке. Черную смородину в горшках можно высаживать в любое время в течение вегетационного периода.
Слегка обрежьте черную смородину в горшках, если она активно растет, но не делайте сильной обрезки, так как это может замедлить рост корней и замедлить укоренение.
Если вы работаете с черной смородиной с голыми корнями, вы хотите посадить ее в период покоя. Их следует слегка поливать и обрезать, чтобы стимулировать рост корней во время покоя. Весной, когда они выходят из состояния покоя, у корней начинается новый рост. Обрезка оголенных корней в состоянии покоя помогает укрепить корни и предотвратить зимнюю гибель надземных побегов. После посадки обрежьте все стебли, кроме трех, чтобы стимулировать активный рост.
В зависимости от вашего района вы можете замульчировать черную смородину соломой или сеном, чтобы почва вокруг корней оставалась влажной. Черная смородина лучше всего себя чувствует при капельном и прямом орошении, так как орошение сверху может способствовать распространению плесени. Если у вас нет возможности осуществлять прямое или капельное орошение, вы можете использовать обычные разбрызгиватели, вы просто захотите следить за внутренней частью кустов на наличие плесени и, возможно, захотите обрезать центр для потока воздуха.
Обрезка кустов черной смородины
Черная смородина плодоносит на однолетней древесине, поэтому при обрезке оставьте прошлогодний прирост и обрежьте более старые ветки, которые больше не плодоносят. Обрежьте всю древесину возрастом 3 года и старше. Оставьте не менее 3 крепких 2-летних стеблей и 3 стебля прошлогоднего роста. Обрезайте таким образом ежегодно, пока кусты не достигнут 4-летнего возраста. Затем обрежьте любую древесину возрастом 3 года, чтобы сохранить кусты в отличной форме. При таком уходе кусты смородины проживут до 20 лет.
Подкормите кусты смородины весной костной мукой или органическим удобрением, предназначенным для плодовых деревьев или роз. Слегка обработайте вокруг кустов, стараясь не повредить нежные поверхностные корни. Затем хорошо замульчируйте органическим сеном, люцерной, листовой плесенью или соломой, чтобы защитить корни от высыхания.
Цветки раскрываются в мае и опыляются шмелями и потовыми пчелами. Плоды созревают в конце июля и начале августа в Канаде. Терпко-сладкие ягоды имеют характерный мускусный вкус, который хорошо сочетается с джемами, желе, пирогами и соками.
Вредители черной смородины:
На каждом растении есть вредители того или иного типа, которые его атакуют. Черная смородина не является исключением, но здоровые растения более устойчивы к вредителям, чем нездоровые или подвергшиеся стрессу растения. Часто вам нужно будет сосредоточиться только на предотвращении появления вредителей, пока растение приживается и ослабевает.
Милдью крыжовника : Это мучнистая роса от серого до белого цвета, которая может поражать листья куста черной смородины. Листья, пораженные этой мучнистой росой, следует удалить и выбросить подальше от растений. Убедитесь, что растения имеют достаточный поток воздуха вокруг них, чтобы предотвратить появление плесени. Он также может поражать плоды, препятствуя их правильному созреванию и уничтожая урожай.
Ржавчина можжевельника также может поражать черную смородину, так как она поражает растения семейства розовых, а эти кустарники относятся к семейству розовых. Обязательно сажайте черную смородину вдали от можжевельника, кустарников ириса и дикой розы, чтобы предотвратить перенос болезни. Эта ржавчина в основном поражает листья с некоторым влиянием на плоды.
Большой почковый клещ : Это тип клеща, который атакует растущие кончики и молодые листья. Пораженные почки набухают, образуют засохшие розетки и не распускаются следующей весной. Весь стебель становится слепым и отмирает обратно на землю. Вырежьте зараженные стебли и выбросьте подальше от кустов, чтобы предотвратить распространение. Этот клещ может задержать текущий рост на несколько сезонов, если его не поймать и не принять меры. Если инфекция слишком серьезная и продолжается, вы можете заменить пораженные кусты здоровым стеблем в конце вегетационного периода.
Галлица черная смородина: Эта мошка откладывает яйца на растения, а личинки питаются молодыми побегами и листьями кустов черной смородины. Личинки видны невооруженным глазом, и пораженные части растений следует собирать вручную и выбрасывать подальше от ваших кустов.
Размножение черной смородины
Черную смородину можно выращивать из семян. Семена смородины нуждаются в стратификации в течение 3 – 4 месяцев до появления всходов. Посадите семена смородины во влажную торфяную почву и охладите на открытом воздухе или в холодильнике зимой. Высадить в горшки следующей весной. Растения, выращенные из семян, плодоносят на третий год после посадки. Сеянцы будут расти так же, как и родительские растения.
Черную смородину можно размножать черенками так же, как и розы. Возьмите 10-дюймовые полутвердые черенки. Обмакните срезанный конец черенка в корицу в качестве гормона укоренения и воткните в плодородную почву в горшке. Поместите горшок в тень, чтобы защитить нежный черенок. Накройте рассаду стеклянной банкой или полиэтиленовым пакетом, чтобы предотвратить ее высыхание. Вентилируйте банку, чтобы предотвратить накопление тепла. Держите почву равномерно влажной. Черенки должны укорениться через 6-8 недель. Следующей весной высаживайте укоренившиеся черенки там, где вы хотите, чтобы они росли. Черенки плодоносят на второй год после посадки.
Сбор черной смородины:
Самое интересное в изучении того, как выращивать черную смородину или что-то в этом роде, — это узнать, когда собирать урожай. Черная смородина считается созревшей, когда она имеет сплошной и равномерно черный цвет. У некоторых сортов грозди созревают одновременно, у многих европейских сортов грозди созревают сверху вниз. Некоторые сорта черной смородины имеют отдельные ягоды, без гроздей.
Мой любимый сорт «Консорт» имеет гроздья черных ягод, которые созревают одновременно. Растения самоплодны, но лучше плодоносят, когда опылителям доступны как минимум два куста черной смородины. Они оба могут быть одним и тем же сортом.
Техника сбора урожая зависит от сорта черной смородины. Собирайте ягоды, когда они полностью черные и слегка мягкие на ощупь. Черная смородина имеет характерный терпкий, мускусный вкус и не слишком сладкая. Лучше всего их замораживать, использовать в вине, выпечке или джемах, или сушить для использования в чае или соке.