Содержание
Лук-батун: выращивание и уход. Лук-батун: выращивание из семян
Фото: Первые весенние листочки лука-батуна, самые ценные
Как вырастить лук-батун
Лук-батун очень популярен среди владельцев приусадебных участков и дач. Он одним из первых прорастает после зимы и с удовольствием используется хозяевами грядок для приготовления, главным образом, салатов, насыщая наш организм полезными витаминами и микроэлементами, так необходимыми весенней порой. За возможность иметь самую раннюю зелень, а также за высокую урожайность, многие любят эту культуру. Лук-батун, выращивание которого на первый взгляд кажется очень простым, имеет свои тонкости агротехники, обладает большим набором полезных качеств, да и растят его не только привычным для многих способом. Познакомимся с этим видом лука поближе.
Ботаническое описание
Лук-батун имеет научное название Allium fistulosum и обиходные имена «валлийский», «татарка», «дудчатый» и некоторые другие. У него сибирские, японские и китайские корни, он морозостоек и засухоустойчив.
Эта культура является близкой родственницей репчатого лука, но в отличие от него не имеет «репки», то есть, крупной луковицы. А вот зеленая часть (трубчатые листья, называемые пером) у них похожа. Только у репчатого лука, поскольку он тратит свои силы на образование луковиц, перо обычно более мелкое, меньше в диаметре, имеет более острый вкус.
Лук-батун, выращивание которого проводят только ради наземной части (зелени), все свои силы тратит на образование мощных трубчатых листьев, вкус которых тоже луковый, но не очень острый (впрочем, это зависит от сорта). Если листья вовремя не срезать, они могут в высоту вырасти до 60-70 см и достигнуть 20 – 25 мм в диаметре. При этом толщина стенки листа может составлять 1,5 мм. Переросшее перо становится жестким и менее вкусным.
Луковицу этот вид лука не наращивает, образуя лишь небольшое утолщение с мочковатыми корешками на конце – ложнолуковицу, или ложный стебель (небольшая отбеленная часть стебля). Ее тоже можно употреблять в пищу. Основная масса корней располагается не глубже 30 см, отдельные из них с возрастом могут достигать более полуметра по всем направлениям, по мере старения они отмирать осенью.
Фото: разделенный трехлетний кустик лука-батуна
Свойства
В наземной части лука обнаружены каротин, витамины С (в 2 раза выше, чем у лука репчатого), В2, В1, В3, РР, эфирные масла, магний, калий, железо.
Все эти полезные вещества в наибольшей степени содержатся в луке, выращенном по всем правилам агротехники. Например, 100 граммов лука-батуна способно насытить организм взрослого человека дневной нормой витаминов. Старый или росший на скудной почве лук окажется не столь ценным по своему составу.
В медицине лук-батун, выращивание которого мы сегодня подробно рассмотрим, используют в производстве лекарств, регулирующих АД и увеличивающих эластичность стенок сосудов. Это растение является замечательным профилактическим средством от простуды в межсезонье, от цинги, пародонтоза и многих других заболеваний.
►Чем полезен репчатый лук ► Посадка лука осенью
В кулинарии лук-батун кроме традиционных салатов идет для приготовления начинок для пирожков, окрошек, оформления блюд и приправ к ним. Особенно он популярен в азиатской кухне, поэтому в мире он многим известен как японский лук. Кроме лука-батуна привычного для нас размера особенно крупные сорта там выращивают по типу лука-порея, употребляя в пищу длинную и толстую отбеленную часть стебля.
Фото: выращивание лука-батуна по типу лука-порея, азиатский способ
Место на участке
Традиционно выращивание лука-батуна проводят на солнце. Но в южных областях для этой культуры лучше выделить место в легкой полутени (например, под сенью негустой кроны яблонь). Если здесь этот лук будет расти на открытой местности, его листья станут сероватыми и более жесткими, их концы начнут сохнуть, не зависимо от интенсивности полива, а кроме того, он будет очень активно продуцировать цветочные стрелки.
► Лук-слизун ► Любисток
Определенные требования эта культура предъявляет и к качеству грунта. Выращивание лука-батуна результативно только на плодородных, нейтральных, воздухопроницаемых почвах. Если таких на участке не имеется, их можно создать самим.
Правила севооборота
Чтобы меньше болел лук-батун, выращивание его нужно проводить на участках, где предварительно не росли другие луковичные (любые). Также нежелательно высаживать его после огурцов, морковки, свеклы. А вот после бобовых, тыквы, кабачков, томатов, капусты он будет расти замечательно.
Когда сажать лук-батун
Этот вид лука достаточно морозостоек, в диком виде (не сорта) выдерживает 50-градусные морозы. Прорастание его семян, а также отрастание листьев начинается при самой минимальной плюсовой температуре. При посадке лука-батуна ориентируются на погодные и климатические условия региона, а также учитывают, как предполагается его выращивать.
Фото: лук-батун поле зимы
Многолетний лук-батун
Основная масса огородников использует лук-батун только в качестве многолетника, выращивание его на одном месте может продлиться до 7 лет, например, как у известного сорта «Семилетка». Но целесообразнее содержать лук на одном месте не более 4 лет. Преимущества многолетнего культивирования — легкий необременительный уход и ранняя зелень. В употребление идут в основном зеленые листья лука, а его корневая система не нарушается, отбеленная часть стебля остается в почве. При таком способе выращивания лук-батун можно сеять с мая по июль. Посеять этот овощ можно, например, после уборки картофеля или других ранних овощей. Урожай вы будете собирать только в следующем году, но ваш лук успеет до зимы хорошо укорениться в земле, окрепнет. При посеве летом лук не будет стрелковаться, весенняя же посадка предполагает образование множества цветоносов. Но зато первый урожай в этом случае вы получете в год посева.
Иногда советуют высевать лук-батун поздно осенью, чтобы следующей весной собрать ранний урожай, на две недели вперед . Однако в качестве многолетника, как и однолетника, лук-батун вполне можно сеять весной. Тогда уже в первое лето от него будет отдача. Поздней осенью следует обрезать его наземную часть несколько выше почвы и оставить зимовать. В особо суровые и бесснежные зимы свежие грядки с луком рекомендуется прикрыть лапником (для некоторых сортов). Обычно же лук-батун прекрасно переносит даже без снежного покрова морозы в 25-35 градусов.
Однолетний лук-батун
Выращивание лука-батуна в однолетней культуре позволяет получить более качественную товарную продукцию. Однолетний лук-батун убирают полным растением, он имеет привлекательный внешний вид, дольше хранится, его листья особенно нежные и содержат наибольшее количество полезных компонентов. Для однолетнего культивирования посевы в открытый грунт проводят рано весной (уборка летом) или в июле (уборка осенью или следующей весной). Чтобы получит более ранний урожай, выращивание лука-батуна осуществляют через рассаду. Семена высеваются в закрытом грунте, начиная с марта месяца. При однолетней культуре по окончании активного прироста пера растения выкапывают из земли вместе с ложнолуковицами, которые успевают к тому времени нарасти.
Иногда советуют сеять лук сразу, как сойдет снег. Однако большого смысла в такой спешке нет, так как семена начинают развиваться только тогда, когда земля немного прогреется и освободится от лишней влаги. Для ускорения прогрева почвы можно дней на 7 застелить грядку черной пленкой или черным спанбондом, а когда посеете семена, накрыть ее обычным агроволокном.
► Лук шалот
При подзимнем посеве семена должны попасть в еще не полностью мерзлую, но уже достаточно холодную почву. Обычно в Центральной России это бывает в конце октября. Если посадить семена раньше, они могут начать всходить под зиму и погибнут от нагрянувших трескучих морозов. Бороздки для посева готовят заранее. Когда они немного подмерзнут, в них размещают семена, присыпая сверху заготовленным заранее грунтом, он должен храниться при плюсовой температуре.
Иногда используют двулетнее культивирование. Тогда сеять лук можно в любое указанное выше время. Полностью его выкапывают на второй год, а отдельные листья потребляются по мере зрелости.
Если же лук-батун размножают не семенами, а делением (вегетативно), то для посадки лучше выбрать пасмурную погоду, либо делать это ранней осенью. Разросшиеся куртинки лука разделяют на отдельные сегменты, которые высаживают на новое место. После пересадки за луком ухаживают особенно внимательно, пока он не приживется, тщательно следят за поливом. Надо знать, что при размножении делением наследуются уже приобретенные растением болезни, и перышки удаются менее качественными и вкусными. По этой причине выращивание лука-батуна из семян предпочтительнее.
Фото: Цветущие стрелки лука-батуна. Растение очень декоративно и вполне может стать красивым элементом в оформлении участка.
Подготовка грядок
Не зависимо от того, когда вы надумали сеять лук-батун, выращивание культуры должно начаться с перекопки его будущей грядки. Заглублять лопату или вилы в землю нужно на пол штыка. Глубже можно, но смысла нет, так как корневая система лука достаточно компактная. Во время перекопки нужно очень внимательно осматривать землю и выбирать из нее все корешки сорных трав. Учтите, молодые всходы лука чрезвычайно нежные. Его листочки похожи на ниточки, а корневая система у всходов очень неустойчивая. Потянешь сорняк – вместе с ним из земли вырывается и лук. Пропалывать всходы чрезвычайно трудно, а заглушить посадку бурьянам проще простого. Поэтому выращивание из семян лука-батуна желательно проводить только на освобожденных от сорняков участках или через рассаду.
Если вы делаете перекопку осенью, волочить землю граблями не нужно. Оставив все как есть, вы создадите менее благоприятные условия всевозможным личинкам насекомых для зимовки. Волочить землю нужно будет после того, как сойдет снег, и земля чуть просохнет (начнет рассыпаться).
► Выращивание репчатого лука
Если вы готовите грядку весной, после перекопки сразу придется поработать граблями. При этом нужно еще раз внимательно выбрать попадающиеся корешки бурьянов.
Удобрения и почва
Питательные вещества необходимы всем растениям, включая и лук-батун: выращивание культуры гораздо продуктивнее, если при подготовке грядок внести удобрения. Если у вас на участке глинистые почвы, добавьте к ним песок (примерно ведро на 2-3 м²), чтобы сделать землю более легкой и воздухопроницаемой. Также весьма полезно внесение древесной золы (стакан на 1 м²). Если вы вместе с поленьями в печке жгли домашний мусор, такую золу использовать нельзя.
В кислые почвы добавьте доломитовую муку или «пушонку». Сильно щелочные почвы полейте водой с уксусом (пропорции зависят от показателей рН).
В любые почвы желательно внести компост. Можно на зиму по перекопанной грядке рассыпать перепревший навоз. Примерно за полмесяца до посадки внесите на грядку нитроаммофоску (по инструкции). Это чудесное комплексное удобрение, полезное для всех растений. Также можно внести и перегной.
Фото: таким способом можно самим заготовить семена лука-батуна
Подготовка семян
Это очень важный момент, к которому нужно подходить со всей серьезностью. Некоторые огородники сыплют семена лука в землю прямо из купленного пакетика. Такой подход процент всхожести уменьшает, а время прорастания увеличивает. Чтобы лучше и быстрее всходил лук-батун, выращивание из семян начинают с их подготовки. Для этого их четверть часа протравливают в розовом растворе марганцовки, затем на сутки помещают в чистую воду. Рекомендуется ее пару раз поменять. Перед посевом для облегчения процесса семена нужно просушить до состояния сыпучести.
Также можно их поместить на полчаса в раствор стимулятора роста, например, янтарную кислоту, которую нужно развести по прилагаемой к препарату инструкции. После этого уже семена не моют.
Для посева можно использовать и собственные семена лука-батуна, собранные на своем огороде или у знакомых. Для этого на посадках лука второго, а лучше третьего или четвертого года, дают отцвести отдельным стрелкам, и после вызревания семян собирают их прежде, чем они сами опадут в почву.
Фото: молодые ростки лука-батуна, посеянного в открытом грунте
Посев в открытый грунт
Сеют семена рядками. Для этого в подготовленном грунте делают неглубокие (до 2 см) бороздки. Расстояние можно оставлять между ними 25 см и более. В бороздках соблюдают интервал в 15 см. Густая посадка на расстоянии в 5 см при однолетнем выращивании лука-батуна позволяет получить выровненные побеги и повышает урожайность. Но пропалывать и рыхлить такой лук будет сложнее.
Если ваши семена не проходили процесс замачивания, их можно сеять в сухую землю. Если же вы их замачивали, то грядку перед посевом обязательно следует полить, также лить воду можно только в сделанные бороздки. Нужно дождаться, пока она впитается, а после помещать на грунт семена. Сверху нужно присыпать их землей и еще раз полить. Далее можно накрыть грядку агроволокном, а можно насыпать мульчу слоем 3-5 см. Во втором случае всходить семена будут дольше.
Некоторые огородники прибегают к такой хитрости. Чтобы посадки (даже без сорняков) не получились слишком загущенными, смешивают семена лука и редиса, который и всходит, и поспевает гораздо быстрее. Удаляя его из земли, вы будете осуществлять своеобразное прореживание своего лука и одновременно собирать урожай редиски.
Фото: Коммерческое выращивание лука-батуна из семян, рассада.
Выращивание лука-батуна из семян через рассаду
Лук-батун, выращивание из семян которого проходит через рассаду в защищенном грунте, доставит меньше хлопот с сорняками, а ждать его первого урожая придется около двух с половиной месяцев. То есть он будет готов к потреблению раньше, чем лук, посеянный в открытый грунт.
Для получения рассады с луком-батуном поступают так же, как и со всеми другими растениями – высевают его семена в контейнеры и держат их на подоконнике, а подросшие всходы пересаживают на грядку.
Грунт для посева должен состоять из дерновой земли и перегноя. К нему желательно досыпать древесную золу и немного минеральных удобрений для огородных культур. Можно использовать покупной грунт для рассады.
► Яровой чеснок: сорта
Контейнеры заполняют подготовленной смесью, увлажняют ее, делают бороздки примерно 2 см глубиной. Между ними можно оставлять 5 см. Помещают в бороздки подготовленные (как описано выше) семена, присыпают землей, увлажняют и накрывают полиэтиленовой пленкой. Контейнеры помещают на теплый подоконник, следят за умеренной влажностью грунта, приоткрывают пленку для проветривания на некоторое время.
После появления молодых ростков ее снимают, а контейнеры содержат в месте, где достаточно много света, но температура воздуха чуть попрохладнее (около +16 °C). Ночью желательно открывать форточку, чтобы температура в помещении опускалась еще на 3-5 градусов. Уход за рассадой будет включать своевременный полив и несколько подкормок. Производят их раз в две недели. С этой целью разводят 2 г комплексного минерального удобрения в 10 л воды. Когда на улице достаточно потеплеет, рассаду высаживают на грядку. Для ранней продукции можно посадки укрыть нетканым материалом или пленкой
Как видим, выращивание лука-батуна из семян через рассаду до перемещения в открытый грунт примерно такое же, как и для других растений. Единственное, что ему не нужно – это пикировка. Для лучшего результата сеять его можно сразу в отдельные стаканчики или ячейки.
Фото: Выращивание лука-батуна из семян в горшке. Лук-батун, посаженный в горшок с грядки, после выгонки.
Урожай на подоконнике
Культивировать лук-батун можно и в домашних условиях. Выращивание его в обычном горшке по силам каждому. Но нельзя забывать, что растению обязательно нужно дать несколько месяцев для отдыха. Как выращивать?
Нужно подобрать умеренно глубокий (до 15 см высотой), широкий горшок с дренажными отверстиями. На дно насыпать дренаж (камешки или керамзит), остальной объем заполнить землей с грядки. Выкопать несколько кустиков трехгодичного лука и перенести их в горшок.
Примерно в октябре-ноябре листья нужно обрезать на высоте 5-6 см от земли и поставить горшок в прохладное помещение. Температура в нем может быть чуть выше нуля. Полив снизить до минимума. Примерно через месяц-три занести горшок в помещение, где температура будет на 5-7 градусов выше, чем там, где он отдыхал. При этом нужно увеличить полив и обеспечить растению достаточно света (создать ему искусственную весну). Через неделю горшок с луком можно поместить в теплое помещение, например, на кухню. Света должно быть много (14 часов в день), поэтому придется установить специальную лампу. Без достаточного освещения выращиваемый в горшке лук-батут будет расти слабым и чахлым.
Его полив должен быть достаточным. Нельзя допускать, чтобы земля в горшке пересыхала, но и заливать лук водой не стоит. Подкормки овощному растению в горшке тоже нужно проводить. Использовать можно комплексные минеральные удобрения.
► Как вырастить лук на подоконнике
В домашних условиях можно культивировать и семенным способом лук-батун. Выращивание из семян в этом случае производится по схеме, приведенной для рассады. Помещать семена лука в горшок можно кучно (по несколько штук в луночку). Производить посев лучше в феврале, чтобы все лето и всю осень кушать зеленые листья лука, а на зиму дать ему отдых.
Уход
Достаточно прост в уходе лук-батун. Выращивание его в открытом грунте, если вовремя была проведена борьба с сорняками, особых хлопот не доставляет. Первый год растение удобрять не нужно, так как была удобрена грядка. Далее, начиная с весны, лук можно баловать подкормками из органики (куриный помет, перепревший навоз) или комплексными минеральными удобрениями, в которых процент азота не очень большой. Вносить подкормки нужно, соблюдая очередность: органика-химия-органика и так далее. Удобряют лук не чаще раза в месяц, чтобы он успевал усваивать полезные вещества.
А вот воду очень любит лук-батун. Выращивание данной культуры требует полива при жаркой сухой погоде через день, а при дождливой – ориентируясь на количество выпадающих осадков. При поливе нужно не просто смачивать грядку сверху, а выливать воды около ведра на 1 м ².
После дождя и обильного полива рекомендуется рыхлить междурядья, так как ложнолуковицам требуется доступ воздуха. В сухой почве снижается урожайность лука-батуна, он начинает активно образовывать стрелки.
► Неприхотливый шнитт-лук
Еще один важный момент при уходе – прореживание посадок. Для однолетнего лука этого вида комфортно, когда между растениями остается около 6 см. Если он будет посажен слишком редко, перо у него станет более жестким. Многолетнему луку потребуется больше площади, поэтому раздергивают его сильнее.
Примерно со второй половины лета лук-батун начинает выбрасывать цветочные стрелки в ущерб зеленым листьям. Хотя он и является прекрасным медоносом, для нас важнее, чтобы он давал качественную зелень, поэтому стрелки нужно обрывать. Оставить можно только несколько штук, если есть планы собрать по осени семена.
Фото: уборка лука-батуна
Сбор урожая
Если вы не планируете продавать лук-батун, а выращивание осуществляете исключительно для нужд своей семьи, то для вас нет норм, когда собирать урожай. Срезайте зеленое перо по мере необходимости. Лук будет снабжать вас зеленью до морозов. Кратковременные заморозки (до -5°C) он способен пережить. Чтобы помочь луку перезимовать, где-то за месяц до того, как в вашей местности начнутся холода, нужно внести на грядку калийное удобрение (10 г на 1 м2).
Если же для вас выращивание лука- батуна – это бизнес, урожай вы можете собирать по двум схемам:
1. Один раз за сезон, сразу срезав всю зеленую массу. В таком случае вы получите около 2,5 кг пера с 1 м2.
2. Лук убирают дважды. Первый раз срезают зеленое перо, а второй раз выкапывают вместе с ложнолуковицами. В этом случае можно взять с каждого квадратного метра около 4 кг пера. Лук с ложнолуковицами дольше хранится, поэтому ценится дороже.
► Декоративный лук
При неоднократной срезке лука за сезон (до 2-3 раз) каждый раз проводят его подкормку с содержанием азота, фосфора, калия, где азот составляет половину от общего состава смеси.
Трудности в уходе
К сожалению, не отличается высокой устойчивостью к различным заболеваниям лук-батун. Выращивание и борьба с недугами растения осложняется тем, что его крайне нежелательно опрыскивать химикатами, ведь после этого нельзя будет его употреблять в пищу. Поэтому для данной культуры чрезвычайно важны профилактические меры:
• Соблюдение севооборота.
• Соблюдение норм полива. В постоянно мокрой земле очень хорошо развиваются грибы, вызывающие гниль луковиц.
• Борьба с сорняками не только на грядке, но и вокруг нее. Дело в том, что именно сорняки становятся инкубаторами для многих грибковых заболеваний.
Если вы соблюдаете все правила выращивания лука-батуна, но ваши растения начинают чахнуть, возможно, они слишком долго растут на одном месте. Хотя этот лук может жить на одной грядке до 10 лет, уже с четвертого года значительно уменьшает прирост зеленой массы. Это явление чисто физиологическое. Процесс старения лука можно оттянуть, постоянно внося на грядку удобрения или омолаживая посадки путем удаления слишком старых растений. Однако лучше через 4-5 лет организовать посадку лука-батуна на новом месте.
Болезни
Лук-батун, выращивание которого производится с соблюдением правил, болеет редко. У этого растения могут наблюдаться:
Ложная мучнистая роса. Определить болезнь можно по серовато-беловатому налету на зеленых листьях. В дальнейшем они сохнут, а растение погибает. Развиться это грибковое заболевание может не только на листьях, но и на ложнолуковицах, цветоносах, даже на семенах. Распространяется грибок с молниеносной скоростью. Если с ним не бороться, уже через дня 3 (максимум 5) он может охватить всю грядку. Способствуют этому недугу сырая и прохладная погода. Методы борьбы состоят в опрыскивании посадок медным купоросом либо бордосской смесью.
►Как бороться с мучнистой росой
Ржавчина. Это тоже грибковое заболевание, распространяющееся необычайно быстро. Развиваться гриб ржавчины может начать на листьях злаковых трав, на чесноке, а уже потом перебраться на лук. Признаки заболевания весьма характерные – на листьях появляются оранжевые штрихи, которые могут в скором времени покрыть всю листовую пластину. Борьба с заболеванием также производится путем опрыскивания лука бордосской смесью. Правда, после обработки листья лучше срезать и подождать, пока нарастут следующие.
Вредители
Множество насекомых любят лук-батун, выращивание которого они могут очень сильно осложнить. На лук нападают:
• Корневой клещ.
• Медведка.
• Луковая журчалка.
• Жук-скрытнохоботник.
• Луковые трипсы.
• Стеблевая нематода и другие.
Одни вредители откладывают свои личинки в середину листьев, для чего прогрызают их стенки. Другие сами туда забираются и едят лист изнутри. Есть и такие, которые прогрызают донце ложнолуковиц и забираются внутрь стебля.
Если листья вашего лука вдруг начали сохнуть и ломаться, загляните внутрь листовой трубки. При обнаружении в ней личинок или насекомых, посадку нужно обработать «Карбофосом», «Фитофермом» либо другими подобными инсектицидами.
В качестве профилактики от поражения лука насекомыми можно применять горчичный порошок. Его запаха не выносят многие вредители.
Также рекомендуется осенью срезать всю наземную часть, а весной очистить грядку от старых листьев. Это помогает также снизить или избежать повторного поражения болезнями.
Сорта
Сорта лука-батуна могут отличаться по морозостойкости, остроте, силе ветвления, мягкости или грубости листа, его размеру. Приведем некоторые примеры.
1. Русский зимний. Это морозоустойчивый среднеспелый сорт лука-батуна. Выращивание его выгодно тем, что он быстро наращивает зеленую массу, дает высокие урожаи.
2. Апрельский. Этот лук ценится за то, что является раннеспелым. Срезав зелень, следующую можно собирать примерно через месяц. Еще одно его полезное качество – этот сорт является морозоустойчивым, способен выдержать продолжительные заморозки.
3. Нежность. Вкус листьев этого лука несколько мягче, чем у представителей других сортов. Он также является морозоустойчивым и раннеспелым.
4. Изумрудный. Его листья имеют сладковатый привкус. Этот сорт является морозо- и болезнеустойчивым, быстро наращивает зеленую массу.
5. Барон. Сорт раннеспелый, очень урожайный. На второй год с 1 м² можно собрать 9,3 кг зеленой массы. Листья вырастают до 47 см длиной, очень нежные, на вкус среднеострые.
6. Гульден. Среднеспелый сорт. От всходов до сбора урожая достаточно всего 60 дней. Перо не очень крупное, длиной до 40 см, диаметром до 15 мм, на вкус среднеострое, сочное и нежное. Масса зеленой массы одного растения до 55 грамм. Урожайность – 2,7 кг с 1 м².
7. Дамаст. Сорт раннеспелый. От появления всходов до сбора урожая должно пройти 45-50 дней. Перо средней крупности, прямостоячее, с восковым налетом, длиной до 30 см и диаметром до 11 мм. Сорт очень урожайный, с 1 м² можно собрать до 8 кг зеленой массы.
8. Зеленец. Сорт очень ранний. От момента появления всходов до сбора урожая должно пройти всего 30-40 суток. Лук высокий, перо вырастает до 80 см в длину. Урожайность 6,1 кг с 1 м².
9. Кайгаро. Среднеспелый сорт. Сбор урожая возможет через 55 дней после появления всходов. Перо прямостоячее, голубовато-зеленое, до 50 см длиной. Урожайность 4,2 кг с 1 м².
10. Красный. Сорт суперранний. Урожай можно собирать уже через 30-35 суток после появления всходов. Лук высокий, перо длиной до 70 см, его цвет – зеленый, вкус среднеострый. Урожайность – 5,1 кг с 1 м².
► Луковые, зеленые и пряные культуры
«Сайт о растениях»
www.pro-rasteniya.ru
Вернуться в раздел
< Предыдущая | Следующая > |
---|
Лук батун: выращивание, посадка и уход
Лук батун – распространенное многолетнее растение. Он неприхотлив в уходе и безболезненно переносит продолжительные заморозки. На большинстве дачных участков обязательно присутствуют грядки с этим растением. Даже огородник-новичок, не имеющий опыта в овощеводстве, может без опасений за урожай сеять лук батун, выращивание и уход за ним не потребуют особых усилий и затрат.
Выращивание из семян
Выращивают лук батун исключительно для получения зеленых листьев. Его перья такие же дудчатые, но более крупные и длинные, при должном уходе они могут достигать 35-42 см в длину и 1,5-2,5 см в окружности. Батун не образует, как репчатый лук настоящей, развитой головки, в почве формируется так называемая ложная луковица – небольшое утолщение. Поэтому для зимнего хранения он не подходит.
Хотя на одном и том же месте батун может выращиваться до 8-11 лет. Однако наибольшая продуктивность отмечается у него на протяжении первых 3-4 лет после посева. Это происходит из-за того, что одно растение за сезон может образовывать несколько дочерних луковок, вследствие чего посевы излишне загущаются и качество урожая значительно снижается.
Выращивается лук батун из семян или делением куста. Самостоятельно собрать семя для будущей посадки не сложно, так как взрослое растение выбрасывает несколько стрел. Из них выбирают одну – две наиболее крупных и оставляют вызревать, а остальные обрезают.
Посадка
Лук светолюбивое растение, поэтому грядки следует организовывать на открытых, хорошо освещаемых местах. Перед посадкой землю глубоко вскапывают, удаляют корневища многолетних сорняков и вносят 4-6 кг перепревшего навоза, 7-9 г аммиачной селитры, 8-11 г суперфосфата, 5-7 г калийных солей на каждый кв. м. Батун любит влажный питательный грунт. Хорошими предшественниками являются томаты, картофель, капуста и все бобовые.
Лук батун высевают в открытый грунт с ранней весны и до июня. Посадка и уход за ним не имеет каких либо принципиальных отличий. Подготовленные грядки обильно поливают водой и заделывают лук на глубину 1,5-3 см. Норма высева составляет 1,2-1,6 г (350-420 семян) на 1 кв м. Между рядами расстояние оставляют не менее 25-30 см.
При излишне загущенном посеве прореживают всходы на расстоянии 6-9 см. Со второй недели июля, но не позже, выше ложного стебля срезают все листья, оставляя молодые светло-зеленые перья. К сентябрю листья восстановятся полностью, в этот период срезать их не рекомендуется. На зимовку оставляют грядки с перьями. Очистку от засохших листьев проводят на второй год, просто сгребая их с помощью грабель. Уже через 25-32 дня можно собрать первый урожай. А через 55-65 дней срезать всю листву повторно. В последующие 2-3 года проводят аналогичные мероприятия. Затем луковицы выкапывают вместе с комом земли и пересаживают на другое место или оставляют на выгонку. Часто выращивают раннеспелые сорта «Апрельский», «Салатный 35» и позднеспелый «Майский», который не боится даже морозных бесснежных зим. Листья «Апрельского» используют уже в первой половине мая, когда они отрастают до 50 см .
Агротехника
Успешное выращивание лука батуна гарантированно только при достаточной влажности почвы, поскольку данный сорт лука крайне чувствителен к недостатку влаги, а ее избыток он переносит хорошо. На сухом участке, особенно с песчаной почвой, батун растет медленно, образует волокнистые, грубые и очень горькие перья и быстро пускает округлые, цветочные стебли. На влагоемких, влажных почвах, обеспеченных достаточным количеством питательных веществ, листья лука будут нежными, с легкой горчинкой.
Поскольку выращивание батуна целесообразно только ради зеленых перьев, посадки следует ежегодно омолаживать. То есть, выкапывать мощные, двух- и трехлетние растения, которые со временем формируют 5-7 стрелок. Такие кусты используют в теплицах, парниках, пленочных укрытиях несложной конструкции или даже на подоконнике в комнатных условиях для выгонки. Поскольку данный тип лука оптимально подходит для русского климата, температура при выгонке может составлять всего 10-13°С. Даже оставленный на грядках, он спокойно перенесет самые высокие зимние морозы. Прорастание новых перьев весной начинается практически как только оттает почва. При этом перья выдерживают кратковременные, возвратные заморозки до -4-7 °С. Поэтому высевать семя можно, как только позволит почва. Однолетние растения высевают ранней весной, а многолетние – ближе к началу лета или осенью, тогда он успевает прорасти до морозов. Посеянный осенью лук весной сразу начинает отращивать зелень, когда сходит снег и оттаивает земля.
Как и обычный лук, батун требует чистоты посадки. Регулярное рыхление и удаление сорной растительности позволит поддерживать достаточную влажность почвы и получать более качественный урожай на протяжении 6-7 лет, не сменяя место посадки. Выращивая лук батун из семян, необходимо своевременно вносить органические и минеральные удобрения, так как в период вегетации растение очень интенсивно расходует питательные вещества из почвы. Поскольку перед посадкой землю обильно обогащают, подкормку вносят только на второй год. Первый раз удобряют ранней весной, преимущественно органикой – коровяком, настоем птичьего помета или перегноем. Последующие подкормки проводят минеральными удобрениями, без внесения азотосодержащих компонентов.
Видео “Лук батун”
В ролике показано, насколько вырос лук батун с момента посева. Всхожесть, вес одного растения, объем урожая.
Лук батун, посадка и уход в открытом грунте под зиму на своем огороде
Лук — обязательный компонент многих заготовок и блюд. Это растение придает блюдам вкус, остроту. Но не стоит ограничиваться только луком-пореем. Лук-батун — прекрасная альтернатива. Его можно вырастить на приусадебном участке. Поговорим подробнее о луке батун, посадке и уходе за ним в открытом грунте под зиму.
Лук-батун: ботаническое описание
Батун является многолетним растением, которое характеризуется наличием луковиц с тонкими чешуйками. Луковицы плохо хранятся зимой. Только стебли и листья употребляются в пищу, этот сорт выращивается именно из-за них.
В высоту лук достигает 60 сантиметров. На второй год выращивания стрелки составляют около 45 сантиметров. Молодые перья легко переносят температуру до -8 градусов, морозоустойчивость является главным свойством растения, ему не требуется дополнительное тепло для нормального развития.
По внешнему виду лук-батун напоминает молодой репчатый лук, только листья крупнее и больше, в длину до 40 см и до 2 сантиметров в диаметре. Он не образует настоящей луковицы, как у обычного лука, в грунте вместо нее формируется «ложная луковица». Батун — сорт слабоострого вкуса, а еще в нем большое количество витамина C.
Чаще всего выращиваемый батун семенами размножается, но выращивают его и вегетативно. На одном месте это растение спокойно растет четыре года и более. Известны случаи, когда в течение семи лет растение радовало перьями лука батуна. Опытные огородники не советуют затягивать с рассадкой, поскольку со временем подземная часть сильно разрастается, урожайность снижается.
Как выбрать место для посадки
Посадка лука требует тщательной подготовки. Место выбирается с учетом потребностей растения, которое будет произрастать на нем длительное время. В плане почвы растение не считается капризным. Его можно высаживать даже в кислый грунт. Для получения богатого урожая необходимо подготовить почву: внести органические удобрения, которые сделают обедненный грунт водопроницаемым, легким. В кислую землю под посадку добавляют щелочные удобрения.
Почвы с глиной, заболоченная местность для выращивания точно не подойдет. Хотя лук-батун любит влагу. Место, выбранное для посадки, должно быть ровным, чтобы семена не смыло водой. Лучше высевать семена недалеко от деревьев, вдоль забора, чтобы растение находилось в полутени, на него не попадали яркие солнечные лучи. Хорошо растет лук при температуре 18 градусов, но и при низкой температуре он дает богатый урожай.
Как подготовиться к посадке
Перед посадкой лука батуна выбранный участок перекапывают, ровняют, делают грядки, оставляя между ними 25 см. Хорошо увлажняют. Семена необходимо замочить, для этого берется одна таблетка микроудобрений, которая разводится в одном литре воды. Не стоит оставлять семена надолго, иначе они дадут слишком длинные ростки.
Полезные советы от профессиональных огородников:
Некоторые растения не дружат между собой, они влияют на состав почвы, на которой растут. Некоторые культуры не могут расти на месте других растений. Лук-батун не рекомендуется высаживать после моркови, чеснока, лука, огурцов. В такой почве остается много возбудителей луковых болезней. Хорошо растет лук после пекинской капусты, салата, укропа или редиски.
При выращивании лука из семян, стоит использовать теплый раствор марганцовки, в котором стоит подержать семена 20 минут, потом переложить в теплую воду на сутки. Затем семена тщательно высушивают. Предварительное вымачивание позволяет ускорить всхожесть примерно на неделю.
Посев семян
Осенняя высадка семян
Как сажать лук батун? Чаще всего семена высеивают весной или летом. Но семена прекрасно зимуют, поэтому их можно посадить осенью, чтобы ранней весной получить урожай сочного зеленого лука. Особенности посевов, сроки посадки лука и время сбора урожая зависят от сорта семян:
- Позднеспелые. Морозостойкие, идеально подходят для открытого грунта. Перья острые, появляются в мае. Пример, сорт Майский.
- Среднеспелые. Относятся к полуострым сортам. Хорошо переносят морозы, перьями радуют в мае. Пример, сорта Байя Верде, Русский зимний и другие.
- Раннеспелые. Подходят для защищенного и открытого грунта. Перья лука созревают уже в апреле, они полуострые. Пример, сорта Салатный-35, Апрельский, Сережа.
Отечественные сорта многолетнего лука батун идеально подходят для посадки под зиму, их морозоустойчивость позволяет выдержать морозы до -45°С. Эти сорта не подвержены заболеваниям.
Когда сажают лук батун? Подготовленные семена высеивают в ноябре перед первыми заморозками или сразу после них. Примерная температура почвы для посадки -3 градуса. Семена помещаются в открытый грунт в приготовленные бороздки на глубину 2 сантиметра на расстоянии 3 сантиметра друг от друга.
Грядку необходимо присыпать перегноем или торфом. Сверху создать укрытие. Для этого подойдет солома, ботва, ветки. Чтобы ускорить всхожесть семян по весне, можно накрыть грядки пленкой.
Сорта лука-батуна
Различает несколько сортов лука-батуна. Рассмотрим самые популярные сорта подробнее.
Сорт «Апрельский» растет на открытом грунте. Сорт не боится даже самых сильных морозов. Лук сильно ветвится, луковица крупная удлиненной формы. Листья появляются в мае. Луковая зелень сочная, крупная, ярко-зеленого цвета. Цвести этот сорт начинает в конце мая на второй год жизни. Сорт устойчив ко всем заболеваниям.
«Майский» — поздний сорт. Он имеет длинную маленькую луковицу. Начинает ветвиться уже в первый год, на третий год увеличивает вдвое количество ветвей. Время для посадки: ноябрь. Богатый урожай можно собрать в мае-июне. Сорт морозоустойчивый.
Сорт «Русский зимний» отличается высокой урожайностью. Он морозостойкий. От момента высадки до первого урожая проходит всего месяц. Посадка лука батуна осенью семенами происходит в открытый грунт. Подходит для выращивания как многолетнего, так и однолетнего вида. При желании получать зелень непрерывно, семена высаживаются раз в две недели. Иногда этот сорт лука лучше высаживать гнездами по несколько семян. За один сезон урожай с таких грядок можно собрать 3-4 раза.
Сорт «Нежность». Популярный морозостойкий сорт. Он обладает сочными листьями, полными витаминами. За сезон собирают до трех урожаев. Можно выращивать этот сорт лука батун посадкой под зиму, можно посеять семена весной.
Сорт «Параде». Сорт отличается высокой урожайностью. Вегетация длится 70 дней. Луковиц у лука почти нет, листья средней длины.
Однолетний лук-батун
Несмотря на то, что батун многолетник, его можно выращивать как однолетник. Такой способ имеет несколько преимуществ. Урожай собирается вместе с луковичками, он выше ценится, имеет аккуратный товарный вид, дольше хранится. Высаживать растение семенами нужно в апреле-июле.
Выращивание лука рассадой
Рассадный способ считается трудоемким, но луковую зелень можно получить спустя полтора месяца после высадки в грунт. Выращивание рассады проводится по букетному методу. В начале весны семена лука высаживают в маленькие горшки. Около месяца нужно, чтобы растение взошло и окрепло. За это время у него появляется 3 листика. Тогда рассаду переносят в открытый грунт, пересаживают в подготовленные грядки, оставляя достаточное пространство между кустиками.
Уход за луком
Ухаживать за батуном несложно. Нужно соблюдать три правила:
- Полив. Необходимо поливать грядки раза два в неделю. При очень жаркой погоде полив нужно осуществлять через день. Если влаги не хватает, лук изменит свой цвет, станет сизовато-белым. При избытке жидкости цвет станет бледно-зеленым.
- Прополка. Обязательно пропалывать грядки, с сорняками хороший урожай не получить.
- Рыхление. Необходимо, чтобы корни луковиц дышали, ускоряя рост растения. Рыхление почвы осуществляется после прополки. Тяпку нужно использовать осторожно, можно легко повредить корни.
Внесение удобрений
Для получения качественного урожая подкормка лука батуна обязательна. Вид удобрений подбирается исходя из периода роста. В период вегетации растение потребляет активные вещества из почвы. Если грунт перед посадкой был хорошо удобрен, удобрения начинают вносить на следующий сезон.
Ранней весной вносят органические удобрения (настой птичьего помета или коровяк). Следующие подкормки — минеральные. Часто среди других удобрений — аммиачная селитра 50. Жидкие удобрения вносят осенью, когда урожай уже собран. К селитре добавляется суперфосфат, хлористый калий.
Уборка урожая
Первый урожай можно собрать приблизительно через месяц после посадки. Через два месяца сбор луковой зелени повторяют, срезая ее полностью. На второй год лук созревает еще быстрее. Считается, что в северных районах при высаживании лука батуна под зиму в первый год нецелесообразно срезать молодые листья. Необходимо, чтобы корневая система надежно укрепилась, чтобы потом легко переносить суровые зимы. С каждым годом лук начинает давать меньший урожай, поэтому необходимо посадки ежегодно омолаживать, убирая трехлетние растения, на которых появляется только 5-7 стрелок.
Вредители и болезни батуна
Как любое растение, лук подвержен воздействию вредителей, болезням. Грибковые заболевания, луковая муха и луковая моль часто поражают лук батун. При правильном выращивании и проведении профилактических мероприятий можно избежать возникновения болезней и встречи с вредителями. Не стоит допускать перелива грядок. Нельзя, чтобы они заросли сорняками, именно в лишней траве скапливаются вредители.
К основным заболеваниям лука-батуна относятся:
- Аспергиллез.
- Фузариоз.
- Головня.
- Мозаика.
- Шейковая гниль.
- Ложная мучнистая роса.
Возможные вредители многолетнего лука батуна:
- Луковая журчалка. Личинки этого вредителя проникают внутрь луковицы, лук загнивает.
- Жук-скрытнохоботник. Он подрезает луковое перо, откладывает внутрь личинку, она выедает мягкие ткани.
- Корневой клещ. Вызывает гниение овоща, прогрызая дно луковицы.
- Стеблевая нематода. Черви, наносящие вред луковицам и листьям.
- Медведка. Чаще поражает молодое растение, подгрызая корни и стебли.
- Табачный луковый трипс. На листьях образуются серебристые пятна, а на перьях появляются черные точки, это экскременты вредителей.
Чтобы избавиться от вредителей, необходимо обрабатывать растение специальными составами, их легко можно найти в специализированных магазинах. Эффективны «Карбофос», «Фитотерм-М», «Искра». Среди безопасных подручных средств — горчичный порошок, который рассыпают по грядкам. Вредителей отпугивает запах. Чтобы не допустить попадание вредителей, стоит использовать качественный посевной материал.
выращивание из семян, посадка и уход в открытый грунт
Травянистое многолетнее растение лук-батун (Allium fistulosum), еще именуемое татарка, либо дудчатый лук, либо песочный, либо китайский, является видом рода Лук. Многие специалисты считают, что батун родом из Азии, так как на сегодняшний день в природных условиях его можно повстречать на территории Японии, Китая и Сибири. Данное растение культивируется во всех странах. Его растят для получения зеленого пера, вкус у которого более мягкий, чем у зелени репчатого лука. Слаборазвитые луковички обладают продолговатой формой. Стебель толстый и внутри полый, его высота может доходить до 100 см. Дудчатая листва по сравнению с репчатым луком более широкая. Во время цветения на кустах образуются зонтиковидные соцветия шаровидной формы, в состав которых входит множество цветочков. Для размножения такого растения используют семенной способ и деление кустика. Через рассаду выращивают его только тогда, когда желают получить сочную зелень ранней весной, но при этом высеять семена глубокой осенью забыли.
Краткое описание выращивания
- Посев. На рассаду семена высевают в середине апреля, а рассаду в открытую почву высаживают в середине июня.
- Освещенность. Затененный либо солнечный участок.
- Грунт. Хорошо подходит нейтральная либо слабокислая влажная питательная суглинистая либо супесчаная почва.
- Полив. Он должен быть систематическим и очень обильным. Так, после полива грунт должен пропитаться на глубину около 0,2 м. Если в летнее время систематически идут дожди, то кустики можно будет поливать около 2 раз в 7 дней. Однако во время продолжительного засушливого периода полив участка проводят 1 раз в 2 дня.
- Удобрение. Для этого используют органику, к примеру: древесную золу, навозную жижу либо раствор птичьего помета. При этом подкормку птичьим пометом проводят лишь раз, потому что этот лук может накапливать нитраты.
- Размножение. Семенами.
- Вредные насекомые. Луковые мухи, долгоносики и огневки.
- Заболевания. Пероноспороз (ложная мучнистая роса).
- Свойства. Обладает высокой питательной ценностью, батун используют в диетическом питании.
Выращивание лука-батуна из семян
Высев на рассаду
Чтобы весной точно удалось получить урожай лука-батуна, его рекомендуется выращивать через рассаду. В восточных странах данный способ размножения пользуется очень большой популярностью, так как в этом случае в однолетней культуре данное растение намного реже заболевает мучнистой росой, помимо этого благодаря рассадному способу выращивания происходит ускорение процессов созревания.
Высев семян на рассаду проводят в середине апреля, а пересаживают растеньица в открытую почву в середине июня. Сбор урожая зелени батуна проводят в начале осени вместе с ложными луковичками. Для выращивания рассады используют субстрат, состоящий из дерновой земли и перегноя (1:1). В 10 л готовой землесмеси надо всыпать 70–75 грамм минерального удобрения для огородных растений, а еще 0,4–0,5 л древесной золы. Затем все надо хорошенько смешать. Далее почвосмесь подвергают стерилизации, для этого ее пропаривают в духовом шкафу либо прогревают в микроволновой печи, вместо этого ее можно просто пролить раствором марганцевого калия темно-розового окраса.
Перед высевом семенной материал на 24 ч помещают в воду, которую следует заменять через каждые 6 ч. Затем их на 2–3 дня помещают на полку холодильника, предназначенную для овощей. Вытащенный посевной материал необходимо подсушить до сыпучего состояния, после чего можно приступить к высеву. Для этого ящичек заполняют подготовленной почвосмесью, в которой надо сделать неглубокие борозды (от 0,8 до 1 см), ширина между ними должна быть от 40 до 50 мм. Выращивать рассаду можно и букетным методом, для этого посев проводят в горшки, в поперечнике достигающие 40–50 мм, при этом в 1 укладывают от 4 до 6 семян. Посевы сверху засыпают тоненьким слоем субстрата, а затем разравнивают поверхность почвосмеси в емкости и слегка ее утрамбовывают. После этого ее поверхность надо засыпать слоем прокаленного чистого песка, толщина которого должна быть около 0,3 см. Далее посевы поливают, воспользовавшись пульверизатором, делать это надо очень аккуратно, чтобы не размыть тоненький слой песка. Далее емкость сверху накрывают стеклом (пленкой) и переносят в достаточно теплое место (от 18 до 20 градусов).
Выращивание рассады
Сразу после того как покажутся первые сеянцы, посевы переносят в хорошо освещенное место, где на протяжении 7 дней они должны находиться при температуре воздуха от 9 до 12 градусов. По прошествии данного времени рассаде устанавливают следующий температурный режим: в дневное время ― от 13 до 15 градусов, а в ночное ― от 10 до 12 градусов. В том случае, если у вас нет места с подходящей температурой, придется устраивать частые проветривания, при этом не забудьте оградить растеньица от сквозняков. Так как в это время года продолжительность светового дня еще очень короткая, то сеянцам рекомендуется устроить досветку. При этом следует учесть, что для нормального роста и развития кустиков длительность светового дня должна быть около 14 ч. Светодиодный источник либо фитолампу надо установить на расстоянии 25–30 сантиметров от рассады. На протяжении первых двух либо трех суток подсвечивают сеянцы 24 ч в сутки, после чего подсветку включают в 6 утра, а выключают в 8 вечера.
Сеянцы нуждаются в умеренном поливе, следите за тем, чтобы в субстрате не было застоя жидкости. Спустя 7 дней после появления всходов, а затем еще через полмесяца растеньица подкармливают, используя для этого питательный раствор, состоящий из 5 л воды, 1 грамма калийной соли и такого же количества суперфосфата. После того как у всходов сформируется первая настоящая листовая пластина, проводят их прореживание, при этом между кустиками соблюдают дистанцию примерно в 30 мм.
Когда до высадки в открытую почву останется приблизительно 7 дней, кустики начинают закаливать. Для этого поначалу проводят увеличение частоты и длительности проветривания, делать это нужно обязательно постепенно. Потом рассаду начинают переносить на свежий воздух, не забывайте оберегать ее от заморозков. Высадку в открытую почву проводят после того, как сеянцы смогут находиться на улице круглые сутки.
Посадка лука-батуна в открытый грунт
В какое время сажать
Высадку рассады лука-батуна в открытую почву рекомендуется проводить в середине июня после того, как минует угроза возвратных заморозков, а грунт хорошенько прогреется. К этому времени рассаде должно исполниться примерно 60 суток, она должна обладать развитой системой корней, 3 либо 4 настоящими листовыми пластинами, при этом толщина стебелька у основания должна быть от 0,3 до 0,4 см.
Подходящий грунт
Участок, который подходит для выращивания батуна, может быть либо солнечным, либо затененным. К выбору грунта следует подходить ответственно, он должен быть влажным, питательным, слабокислой либо нейтральной реакции. Лучше всего для него подходит суглинок либо супесь. В природе такой лук предпочитает расти в низинных влажных местах, но в огороде для него не рекомендуется выбирать участки, на которых весной либо во время дождей наблюдается застой воды. Если же его посадить на песчаной либо торфяной почве, то он быстро уйдет в стрелку. Чтобы раскислить почву, в нее следует внести 500 мл древесной золы из расчета на 1 квадратный метр участка, при этом сделать это надо не позднее, чем за 6 месяцев до высадки батуна.
Подготавливать участок к высадке сеянцев следует тщательно, потому что данный многолетник можно выращивать на одном и том же участке от 4 до 5 лет. Когда до высадки рассады останется около 15 дней, в грунт под перекопку вносят 15–20 грамм хлористого калия, 25–30 грамм аммиачной селитры, 5 килограмм перегноя либо компоста и 30–40 грамм суперфосфата из расчета на 1 квадратный метр участка, затем его поверхность разравнивают. Далее можно приступать к высадке рассады.
Лучшими предшественниками такого растения являются горох, капуста, сидераты, бобы и помидоры. К худшим предшественникам батуна относятся чеснок, огурцы, лук и морковка.
Правила посадки
Высаживают рассаду батуна в открытую почву по таким же правилам, по которым высаживают сеянцы иных видов лука. На подготовленном участке надо сделать ямки, дистанция меж которыми должна быть около 10–12 сантиметров при ширине междурядий ― не меньше 20 сантиметров. Если сеянцы выращивались букетным методом, тогда в лунки они высаживаются все вместе, но расположить их следует попросторнее.
Подзимняя посадка
Высев семян в открытую почву можно проводить трижды в течение сезона, а именно, в апреле, июне–июле и в октябре–ноябре. Благодаря посеву под зиму зелень в следующем сезоне удастся получить очень рано. Подготовкой участка под подзимний посев следует заняться в летнее время. Высев семян проводят после того, как установятся устойчивые холода, при этом температура воздуха должна понизиться до 3–4 градусов. Высевают семена очень густо, заглубляя в тяжелый грунт на 20 мм, а в легкий ― на 30 мм. Ширина междурядий должна быть не меньше 20 сантиметров. Когда высев будет закончен, поверхность участка засыпают слоем торфа. Чтобы в весеннее время поскорее увидеть сеянцы лука, поверхность участка рекомендуется укрыть пленкой из полиэтилена. Первые сеянцы должны показаться сразу же после схода снежного покрова. Когда они немного подрастут, им понадобится прореживание.
Лук-батун на подоконнике
Зимой на своем окне можно при желании вырастить свежую зелень батуна. Для этого в осеннее время необходимо извлечь из земли несколько кустиков лука-батуна двух- либо трехлетнего возраста, при этом их надо брать вместе с комом земли. Затем их высаживают в контейнеры либо в горшки, наполненные любой почвосмесью, лишь бы она была плодородной. Затем их ставят в теплое место (от 18 до 22 градусов) и держат при высокой влажности воздуха (около 80 процентов). Спустя всего 20 дней уже появится первая зелень.
Также вырастить зелень можно и из семян либо из мелкого севка. Однако намного быстрее и легче получить зелень от луковичек. Если вы решили вырастить батун из семенного материала, тогда нужно быть готовым к тому, что первую зелень можно будет срезать не ранее, чем через 6 недель после посева. Зелень, выросшую из севка, можно будет начать резать спустя всего 15–20 дней, но недостаток такого способа в том, что продолжительность жизни луковичек не больше 8 недель. Зато кустики, которые выросли из семян, будут регулярно давать зелень на протяжении 2 лет, однако надо будет систематически их подкармливать 1 либо 2 раза в четыре недели, для этого почвосмесь в емкости поливают питательным раствором, состоящим из литра воды и ½ колпачка средства Рост.
Семена нуждаются в предпосевной подготовке, для этого их на ночь заливают чистой водой, после чего помещают в раствор перманганата натрия розового окраса на 8 ч. На дне емкости делают хороший дренажный слой, затем ее наполняют плодородной почвосмесью, состоящей из кокосового волокна и биогумуса (2:1). Заглубляют семена в субстрат на 20–30 мм. Затем посевы сверху надо накрыть стеклом (пленкой) и их переносят в теплое место (от 18 до 25 градусов). Сразу же после появления первых сеянцев укрытие надо убрать, а емкость переставить в более прохладное место (от 12 до 18 градусов). Сеянцы отличаются крайне медленным ростом, поэтому первую зелень можно будет срезать спустя примерно 8 недель. Чтобы кустики росли и развивались в пределах нормы, скорее всего, им понадобится досветка искусственным светом, при этом световой день увеличивают примерно на 3–4 ч.
Для выгонки подходят только маленькие луковицы. Берутся ящички либо горшочки и в них засыпается слой плодородной почвосмеси толщиной около 15 сантиметров. Затем в нее вплотную высаживаются луковички. Засыпьте их сверху той же самой землесмесью. Затем посадки поливают и переносят в хорошо освещенное место, рекомендованная температура воздуха ― от 12 до 18 градусов.
Уход за луком-батуном
Вырастить лук-батун на своем участке очень просто. Для этого его надо своевременно поливать, пропалывать, подкармливать, взрыхлять поверхность почвы вокруг кустов, а также при необходимости защищать от вредных насекомых и заболеваний. Первый раз взрыхлить поверхность почвы на грядке надо сразу же, как высаженная рассада приживется. В течение первого сезона надо будет провести не меньше 5 либо 6 рыхлений, а в идеале взрыхлять поверхность участка надо после каждого полива либо прошедшего дождя. Во время рыхления надо вырвать все сорняки. Для того чтобы значительно сократить количество прополок, рыхлений и поливов, поверхность грядки следует засыпать слоем торфа. Первую срезку можно будет провести после того, как высота перьев достигнет 10–15 сантиметров.
Полив
Данная культура является влаголюбивой, поэтому поливать ее надо систематически. Во время полива грунт должен пропитаться на глубину около 20 сантиметров. Если в летнее время систематически идут дожди, то поливать грядку необходимо в среднем пару раз в 7 дней. А в засушливую пору полив надо проводить раз в пару дней. Воду следует использовать обязательно теплую, при этом ее льют под корень.
Удобрение
Когда после высадки рассады в открытую почву пройдет 7 дней, бедную землю следует удобрить раствором птичьего помета (1:15) либо коровяка (1:10). Если же почва на участке насыщена питательными веществами, то ее поверхностью, а также сами растеньица следует опудрить древесной золой. Раствор птичьего помета для подкормки можно использовать лишь 1 раз дело в том, что такое растение обладает способностью к накапливанию нитратов, в связи с этим для его дальнейшей подкормки используют только древесную золу, она не только насытит землю питательными веществами, но и защитит кустики от вредных насекомых и заболеваний.
СУПЕР ПОДКОРМКА ОТ ПОЖЕЛТЕНИЯ ЛИСТЬЕВ ЛУКА И ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ!
Watch this video on YouTube
Болезни и вредители
Если строго придерживаться агротехнических правил данной культуры, то растение может вовсе не заболеть, и его не потревожат вредители. Однако и с батуном могут возникнуть неприятности. Навредить этой культуре способны огневки, луковые долгоносики и мухи.
Луковая огневка выгрызает листовые пластины изнутри, при этом от них остается только тоненькая кожица. Как только будет обнаружено такое вредное насекомое, кустики следует опрыскать инсектицидным препаратом контактного действия, к примеру, Фуфаноном либо Карбофосом. Однако с обработанных растений некоторое время нельзя срезать зелень для еды.
Навредить листве лука может и луковый долгоносик, представляющий собой жука, в длину достигающего от 0,2 до 0,27 см, он на ее поверхности делает проколы, через которые высасывает растительный сок. Его личинки в листве выгрызают ходы, из-за чего она становится желтой и отмирает.
Луковая муха внешне схожа с простой домашней, однако она может доставить очень много хлопот. Личинки такого вредителя выгрызают в луковичке полости.
Такая культура иногда может пострадать от ложной мучнистой росы (пероноспороза). У пораженного куста на поверхности листвы образуется налет фиолетово-серого окраса, после чего наблюдается ее отмирание. Лучше всего в борьбе с этим грибковым заболеванием помогает опрыскивание кустиков раствором медного купороса либо препарата Хом, понадобится 2 либо 3 обработки с перерывом в 1,5 недели. Однако такой способ борьбы с болезнью не отличается безопасностью для человека.
Обработка лука-батуна
Чтобы защитить такое растение от грибковой болезни и вредных насекомых, надо строго следовать правилам агротехники такой культуры, обеспечить ему правильный уход, а еще своевременно взрыхлять поверхность почвы около кустиков и вырывать всю сорную траву. Если регулярно проводить осмотры батуна, то поражение болезнью либо вредителем можно заметить на ранней стадии, в этом случае для его обработки можно будет использовать народные средства, которые по сравнению с инсектицидными и фунгицидными препаратами являются нетоксичными. Наибольшей популярностью у огородников пользуются следующие народные средства:
- Для защиты кустов от огневок их листву необходимо опрыскать крепким раствором порошка горчицы.
- В целях профилактики появления вредителей в мае либо июне растениям в открытом грунте устраивают холодный душ.
- От луковой мухи батун защищают обработкой солевым раствором (на 10 л воды 1 ст.), которую проводят дважды либо трижды в течение сезона.
- Профилактикой от заболеваний и вредных насекомых станет опрыскивание листвы кустов с начала весеннего периода настоем помидоров, репчатого лука, ботвы картофеля либо чесночной шелухи.
Прежде чем приступить к обработке, надо срезать все пораженные листовые пластины и выкопать все больные кустики.
Уборка и хранение лука-батуна
Лук-батун культивируют только для того, чтобы получить зелень. У него не формируется настоящей луковички в почве, вместо нее образуется утолщение, именуемое ложной луковицей. На одном и том же участке выращивать его можно примерно 10 лет, однако наибольшей продуктивностью отличаются только первые 3 либо 4 года. Дело в том, что со временем кусты обрастают большим количеством дочерних растеньиц, а это крайне негативно отражается на качестве урожая.
На протяжении первого сезона кустики активно отращивают систему корней, способную уходить в почву на глубину около 0,3 м. Срезку зелени начинают проводить во второй половине летнего периода и продолжают это делать до осени. В последующие годы обрезку перьев начинают проводить с начала весеннего периода, приблизительно через 30 суток после появления зеленых ростков. Срезать зелень перестают за 4–6 недель до начала сильных заморозков, в этом случае органы лука, находящиеся под землей, смогут хорошо подготовиться к зимовке. На протяжении одного сезона зелень можно будет обрезать 2–4 раза. После того как в высоту перья достигнут 20–25 сантиметров их можно срезать, делать это надо на уровне поверхности грунта, после этого перья связываются в пучки, которые охлаждаются, оборачиваются полиэтиленовой пленкой и убираются на хранение на полку холодильника. Для сохранения извлеченных из почвы в осеннее время луковичек, предназначенных для последующей выгонки, их помещают на хранение в такое место, где температура не бывает выше 1 градуса, при этом срезать с них листву нельзя.
Виды и сорта лука-батуна
Культивированием лука-батуна занимаются в Молдавии, Китае, Западной Европе, на Украине, в России, Монголии, Японии и Северной Америке. Все сорта такого растения разделяются на 2 подвида, а именно: русский и японский. У русских сортов вкус темно-зеленой листвы острый, она достаточно быстро грубеет и высоту достигает от 0,3 до 0,4 м. Такой лук отличается сильным ветвлением, в связи с этим на одном и том же месте его рекомендуется растить не более 4 лет. Его можно размножить семенным способом и делением кустика. Главным достоинством таких сортов является высокая устойчивость к морозам.
К лучшим сортам русского батуна относят следующие:
- Майский. Это сорт позднего срока созревания. Обладающие острым вкусом кустики сильно ветвятся, весят они 200–340 грамм. Это растение очень устойчиво к морозам, даже малоснежной зимой при температуре воздуха минус 45 градусов оно не вымерзает. Маловыраженная луковичка обладает удлиненной формой, окрас наружных чешуек темно-коричневый.
- Грибовский 21. Этот сорт с зеленоватой очень вкусной листвой отличается высокой урожайностью и поздним стрелкованием.
- Троица. Такой морозоустойчивый сорт среднего срока созревания имеет нежную листву зеленого окраса, обладающую полуострым вкусом, на ее поверхности есть восковой налет средней интенсивности.
- Русский зимний. Морозоустойчивый салатный сорт среднего срока созревания, сильноветвящаяся листва в высоту достигает около полуметра и обладает слабоострым вкусом.
Японские сорта представлены растениями средней величины, вкус нежной листвы полуострый, при этом в верхней части она поникает. Эти сорта так же устойчивы к морозам, но им в этом не сравниться с русскими сортами. Все японские сорта разделяют на 4 сортотипа: Ро, Сэндзю, Кудзе и Кага. Сортотипы Ро и Кага в строении и внешнем виде имеют массу сходств, так, кустики у них средней мощности, а листва полуострого вкуса, отличаются они друг от друга только скороспелостью. Наибольшей популярностью на территории Японии пользуются сорта типа Сэндзю, мощная листва обладает нежным ароматом и слабоострым вкусом, высота ложного стебля варьируется от 0,6 до 0,75 м. Сорта Кудзе представлены растениями с мелкой листвой, вкус у которой полуострый, их культивируют и в открытом, и в закрытом грунте. Наибольшей популярностью у огородников пользуются следующие сорта:
- Апрельский 12. Такой ранний сорт отличается устойчивостью к заболеваниям и морозам, большие нежные листовые пластины полуострого вкуса длительное время не становятся грубыми. Форма луковички удлиненная. Весят кустики в среднем 0,2–0,3 кг.
- Лонг Токио. Морозоустойчивый сорт среднего срока созревания отличается своей урожайностью. Вкус нежных прямостоячих листовых пластин острый, их высота около 0,6 м, а покрывает их слабый восковой налет.
- Лонг уайт кошикая. Среднего срока созревания сорт морозоустойчив и урожаен. Нежные прямостоячие листовые пластины широкие и длинные, на поверхности имеется восковой налет. Вкус у них полуострый.
- Салатный 35. Ранний полуострого вкуса сорт отличается устойчивостью к морозам и заболеваниям. На второй год роста на кусте появляются 2 либо 3 ветви с 5 сочными и нежными листовыми пластинами темно-зеленого окраса, они длительное время не грубеют, а в высоту достигают около полуметра. Однако такой сорт рано начинает стрелковаться, поэтому период сбора урожая непродолжителен.
Огородники с удовольствием культивируют и иные сорта такого растения, к примеру:
- Уральский семейный. Техническая спелость такого скороспелого сорта наступает спустя всего 3,5 недели после появления первых ростков, вкус перьев полуострый. Высота кустика около полуметра, у него имеется большое количество ложных стеблей, а также нежные желтовато-зеленые листовые пластины с восковым налетом.
- Нежность. Салатный сорт среднего срока созревания отличается урожайностью и устойчивостью к морозам. Высота мощной ветвистой и прямостоячей розетки около 0,4 м, в ее состав входят нежные листовые пластины зеленого окраса с еле различимым восковым налетом.
- Параде. Этот среднего срока созревания сорт, созданный голландскими селекционерами, формирует розетку, состоящую из зеленовато-голубой листвы, на поверхности которой есть небольшой налет воска. Длина листьев около 0,6 м.
- Молодец. Ранний морозоустойчивый сорт, отличающийся урожайностью, имеет прямостоячую зеленую листву с голубоватым оттенком полуострого вкуса, на ее поверхности есть сильный налет воска, а ее высота около 0,45 м.
- Перформер. Сорт среднего срока созревания отличается средней урожайностью. Зелено-голубые прямостоячие листовые пластины нежные и сочные, их длина около полуметра, вкус слабоострый, а на поверхности есть сильный налет воска.
- Изумрудный. Это гибрид меж луком репчатым и батуном. Такой ранний салатный сорт морозоустойчив, а также не поражается заболеваниями, на поверхности темно-зеленых сочных и нежных листовых пластин есть сильный восковой налет.
- Красавец. Такой ранний сорт появился сравнительно недавно, он обладает устойчивостью к заболеваниям и морозам и является урожайным. Нежная листва длительное время не грубеет, вкус у нее приятный, полуострый, а высота ― около 0,6 м.
- Барон. Вкус листвы такого раннего сорта слабоострый, а ее высота около 0,65 м. На кусте формируется большое количество ложных стеблей с нежными листовыми пластинами темно-зеленого окраса с восковым налетом.
- Ладожский. Салатный сорт среднего срока созревания обладает слабоострым нежным вкусом. Длина прямостоячих листовых пластин около полуметра.
- Красный подснежник. Ранний сорт является урожайным и устойчивым к морозам. Высота сочной и нежной листвы около 0,3 м.
Свойства лука-батуна
Полезные свойства лука-батуна
Лук-батун так же полезен, как и репчатый лук, но в нем содержится большее количество витамина С. В состав листвы в большом количестве входит никотиновая кислота, рибофлавин, каротин, тиамин, соли калия, магния и железа, эфирное масло, придающее листве специфический запах и слегка горький вкус. Наиболее ценен батун весной, ведь именно в это время человек чаще всего страдает от авитаминоза, а всего 150 грамм зелени могут восполнить ½ часть суточной нормы витамина А и С, а также 1/5 часть необходимого количества кальция и калия, а эти элементы способствуют улучшению работы сердечной и сосудистой системы. Входящий в состав батуна каротин, способствует поддержанию слизистых оболочек и эпидермиса в хорошем состоянии. В Китае в медицине такое растение используют как средство, обладающее обезболивающим, общеукрепляющим, кровоостанавливающим, потогонным, противоглистным, антибактериальным и тонизирующим эффектом. Диетологи рекомендует обязательно есть батун людям с нарушением метаболических процессов в организме, а также страдающим от заболеваний печени, подагры, гипертонии, камней в почках, атеросклероза и дизентерии.
Настойка батуна используется во время терапии заболеваний сердечно-сосудистой системы, органов ЖКТ и лихорадки. Чтобы ее приготовить, надо соединить спирт (70%) с мелко порезанным батуном (4:1). Настойка будет готова спустя 7 дней, ее останется только процедить. Принимают ее по 15–20 капель, предварительно разбавив в 50 мл воды.
Отвар помогает при быстрой утомляемости. Для его приготовления 1 ст. только что вскипевшей воды соединяют с 80 граммами мелко порезанного лука-батуна, накройте емкость крышкой и подождите 30 мин. Процеженный настой пьют по 1 ст. 2 раза в сутки после еды.
Целебные свойства зеленого лука, виды лука, квашенный лук, рецепт приготовления виагры в домашних ус
Watch this video on YouTube
Противопоказания
Если съесть слишком много батуна, то это может стать причиной нервного перевозбуждения. С осторожностью такую зелень надо есть при гастрите, панкреатите, а также язве двенадцатиперстной кишки или желудка.
описание сорта, фото и его выращивание
Лук-батун: ботаническое описание
Батун является многолетним растением, которое характеризуется наличием луковиц с тонкими чешуйками. Луковицы плохо хранятся зимой. Только стебли и листья употребляются в пищу, этот сорт выращивается именно из-за них.
В высоту лук достигает 60 сантиметров. На второй год выращивания стрелки составляют около 45 сантиметров. Молодые перья легко переносят температуру до -8 градусов, морозоустойчивость является главным свойством растения, ему не требуется дополнительное тепло для нормального развития.
По внешнему виду лук-батун напоминает молодой репчатый лук, только листья крупнее и больше, в длину до 40 см и до 2 сантиметров в диаметре. Он не образует настоящей луковицы, как у обычного лука, в грунте вместо нее формируется «ложная луковица». Батун — сорт слабоострого вкуса, а еще в нем большое количество витамина C.
Чаще всего выращиваемый батун семенами размножается, но выращивают его и вегетативно. На одном месте это растение спокойно растет четыре года и более. Известны случаи, когда в течение семи лет растение радовало перьями лука батуна. Опытные огородники не советуют затягивать с рассадкой, поскольку со временем подземная часть сильно разрастается, урожайность снижается.
Популярные сорта батуна
Растение отличается диаметром перьев в 2-3 см, высота которых может быть до 40 см. В его немного сладковатой полуострой зелени много витамина C. Сорта батуна различаются вкусовыми качествами, сроками созревания и урожайностью. Перед тем, как идти в магазин за семенами, предлагаем ознакомиться с популярными сортами лука-батуна, которые советуют многие бывалые огородники:
Вам будет интересно узнать: Когда прекращать поливать лук на головку, за сколько дней до уборки
- Лук батун Изумрудный можно узнать по восковому налету на темно-зеленых листьях. Этот раннеспелый сорт имеет немного острый вкус и очень сочную, нежную зелень. Растение устойчиво ко многим заболеваниям и низким температурам.
- Лук батун Нежность свое название получил из-за того, что его перья очень нежные. Они имеют высоту не более 40 см и приятную остроту. Срывать зелень можно уже через месяц после появления всходов.
- Лук батун Апрельский относится к ранним сортам. Он способен выдержать температуру воздуха до -10 градусов. Сочная и мясистая зелень отличается сладковато-острым вкусом. Перья высотой более 50 см можно долго хранить после срезки.
- Лук батун Русский зимний – это среднеспелый сорт, зелень которого за сезон можно срезать до трех раз. У растения темно-желтые перья и массивная желтая луковица. Срезанная зелень долго хранится, не теряя при этом своих полезных качеств.
Поскольку с каждым годом новых сортов все больше, не стесняйтесь спрашивать у продавцов в магазине лучшие новинки.
Как выбрать место для посадки
Посадка лука требует тщательной подготовки. Место выбирается с учетом потребностей растения, которое будет произрастать на нем длительное время. В плане почвы растение не считается капризным. Его можно высаживать даже в кислый грунт. Для получения богатого урожая необходимо подготовить почву: внести органические удобрения, которые сделают обедненный грунт водопроницаемым, легким. В кислую землю под посадку добавляют щелочные удобрения.
Почвы с глиной, заболоченная местность для выращивания точно не подойдет. Хотя лук-батун любит влагу. Место, выбранное для посадки, должно быть ровным, чтобы семена не смыло водой. Лучше высевать семена недалеко от деревьев, вдоль забора, чтобы растение находилось в полутени, на него не попадали яркие солнечные лучи. Хорошо растет лук при температуре 18 градусов, но и при низкой температуре он дает богатый урожай.
Особенности выращивания лука-батуна
Наиболее распространено выращивание растения из семян. Делают это двумя способами: рассадой или высеванием в открытый грунт.
Также возможен вегетативный вариант выращивания, то есть делением куста. В конце августа или в начале сентября от каждого старого куста отделяют 2-3 побега, подсушивают срез и смазывают золой, а потом сажают. До холодов растение должно укорениться. При таком способе выращивания зелень получается менее вкусной.
Обычно культивируют лук-батун как однолетнее или двухлетнее растение:
- Однолетник лучше тем, что листья у него более сочные и нежные, не очень широкие, луковицы не горчат. Но урожай собирается только с середины лета, причем при выращивании однолетником кусты выкапывают целиком вместе с луковицами.
- Двухлетняя культура более широко распространена. При этом семена высеивают в начале лета, растение поливают и подкармливают, но урожай в этот сезон небольшой, можно срезать только отдельные листики. Весной появляются всходы, уже к середине мая их можно использовать в пищу. При этом способе выращивания урожай собирается несколько раз за сезон.
Чтобы лук-батун радовал огородника сочной нежной зеленью, не высыхал и не болел, при его посадке нужно соблюдать определенные правила, которые важны независимо от способа выращивания:
- почва должна быть супесчаной или суглинистой, не терпит лук кислые почвы;
- подкармливать растение нужно органикой или комплексными минеральными удобрениями;
- лук не любит засухи, поливать его нужно вовремя;
- нежелательно сажать его на месте, которое весной подтапливается, т.к. лук будет быстро стрелковаться;
- несколько раз за сезон нужно прорыхлить почву или заменить этот процесс мульчированием.
Лук-батун не имеет периода покоя, поэтому его легко выращивать на подоконнике круглый год. Сохранить его на зиму можно также, пересадив куст осенью в цветочный горшок.
Как подготовиться к посадке
Перед посадкой лука батуна выбранный участок перекапывают, ровняют, делают грядки, оставляя между ними 25 см. Хорошо увлажняют. Семена необходимо замочить, для этого берется одна таблетка микроудобрений, которая разводится в одном литре воды. Не стоит оставлять семена надолго, иначе они дадут слишком длинные ростки.
Полезные советы от профессиональных огородников:
Некоторые растения не дружат между собой, они влияют на состав почвы, на которой растут. Некоторые культуры не могут расти на месте других растений. Лук-батун не рекомендуется высаживать после моркови, чеснока, лука, огурцов. В такой почве остается много возбудителей луковых болезней. Хорошо растет лук после пекинской капусты, салата, укропа или редиски.
При выращивании лука из семян, стоит использовать теплый раствор марганцовки, в котором стоит подержать семена 20 минут, потом переложить в теплую воду на сутки. Затем семена тщательно высушивают. Предварительное вымачивание позволяет ускорить всхожесть примерно на неделю.
Как посеять батун на перо в открытый грунт правильно
Предлагаем пошаговую инструкцию — как сажать семена лука батуна на грядку в открытый грунт. Но сначала надо подготовить посевной материал и почву.
Подготовка семян
Перед посадкой семена рекомендуется обеззаразить 20-30 минут в розовом растворе марганцовки или растворе препарата Фитоспорин, приготовленном по инструкции.
Для того чтобы получить более ранние всходы, посевной материал замачивают в теплой воде до появления росточков. Воду нужно регулярно менять. Когда появятся небольшие ростки, семена нужно подсушить и можно приступать к посеву.
Подготовка грядки
Участок следует выбирать тот, на котором в прошлом или этом году росли бобовые культуры, тыква, кабачки, сидераты, картофель или капуста. Нельзя сажать лук-батун после огурцов, чеснока, моркови, любого вида лука и других луковичных растений.
Батун хорошо растет на нейтральных плодородных почвах. Высокая кислотность и глинистый грунт для него не подходят. На песчаных участках урожай лука будет небольшой.
Вам будет интересно узнать: Лук севок идет в стрелку: надо ли обрывать стрелки и что делать, чтобы не стрелковался лук
Грядку рекомендуется подготовить за две недели до посева семян или посадки деленок. Если почва бедная, во время перекопки в нее вносят на каждый квадратный метр:
- 3-5 кг компоста или перегноя;
- 15 г хлористого калия;
- 25 г аммиачной селитры;
- 30 г суперфосфата.
Кислый грунт дополнительно удобряют древесной золой (0,5 л на 1 кв. м).
Пошаговая инструкция посева с видео
Начинается выращивание лука-батуна из семян в открытом грунте с правильного посева:
- Подготовленную грядку выравнивают и делают борозды с дистанцией в 25-35 см. Глубина бороздок должна быть не более двух сантиметров.
- Борозды поливают и распределяют по ним семена.
- Посевы засыпают почвой, которую немного уплотняют и увлажняют лейкой с насадкой в виде распылителя.
- Грядки накрывают пленкой, чтобы под ней был парниковый эффект и быстрее появились всходы. Также пленка будет удерживать влагу и не придется ежедневно следить за влажностью почвы.
Посмотрите видео ролик с Ютуб канала, в котором показывают и рассказывают, как подготовить и посеять весной семена лука батуна на грядку в открытый грунт.
Посев семян
Осенняя высадка семян
Как сажать лук батун? Чаще всего семена высеивают весной или летом. Но семена прекрасно зимуют, поэтому их можно посадить осенью, чтобы ранней весной получить урожай сочного зеленого лука. Особенности посевов, сроки посадки лука и время сбора урожая зависят от сорта семян:
- Позднеспелые. Морозостойкие, идеально подходят для открытого грунта. Перья острые, появляются в мае. Пример, сорт Майский.
- Среднеспелые. Относятся к полуострым сортам. Хорошо переносят морозы, перьями радуют в мае. Пример, сорта Байя Верде, Русский зимний и другие.
- Раннеспелые. Подходят для защищенного и открытого грунта. Перья лука созревают уже в апреле, они полуострые. Пример, сорта Салатный-35, Апрельский, Сережа.
Отечественные сорта многолетнего лука батун идеально подходят для посадки под зиму, их морозоустойчивость позволяет выдержать морозы до -45°С. Эти сорта не подвержены заболеваниям.
Когда сажают лук батун? Подготовленные семена высеивают в ноябре перед первыми заморозками или сразу после них. Примерная температура почвы для посадки -3 градуса. Семена помещаются в открытый грунт в приготовленные бороздки на глубину 2 сантиметра на расстоянии 3 сантиметра друг от друга.
Грядку необходимо присыпать перегноем или торфом. Сверху создать укрытие. Для этого подойдет солома, ботва, ветки. Чтобы ускорить всхожесть семян по весне, можно накрыть грядки пленкой.
Сорта лука-батуна
Различает несколько сортов лука-батуна. Рассмотрим самые популярные сорта подробнее.
Сорт «Апрельский» растет на открытом грунте. Сорт не боится даже самых сильных морозов. Лук сильно ветвится, луковица крупная удлиненной формы. Листья появляются в мае. Луковая зелень сочная, крупная, ярко-зеленого цвета. Цвести этот сорт начинает в конце мая на второй год жизни. Сорт устойчив ко всем заболеваниям.
«Майский» — поздний сорт. Он имеет длинную маленькую луковицу. Начинает ветвиться уже в первый год, на третий год увеличивает вдвое количество ветвей. Время для посадки: ноябрь. Богатый урожай можно собрать в мае-июне. Сорт морозоустойчивый.
Сорт «Русский зимний» отличается высокой урожайностью. Он морозостойкий. От момента высадки до первого урожая проходит всего месяц. Посадка лука батуна осенью семенами происходит в открытый грунт. Подходит для выращивания как многолетнего, так и однолетнего вида. При желании получать зелень непрерывно, семена высаживаются раз в две недели. Иногда этот сорт лука лучше высаживать гнездами по несколько семян. За один сезон урожай с таких грядок можно собрать 3-4 раза.
Сорт «Нежность». Популярный морозостойкий сорт. Он обладает сочными листьями, полными витаминами. За сезон собирают до трех урожаев. Можно выращивать этот сорт лука батун посадкой под зиму, можно посеять семена весной.
Сорт «Параде». Сорт отличается высокой урожайностью. Вегетация длится 70 дней. Луковиц у лука почти нет, листья средней длины.
Однолетний лук-батун
Несмотря на то, что батун многолетник, его можно выращивать как однолетник. Такой способ имеет несколько преимуществ. Урожай собирается вместе с луковичками, он выше ценится, имеет аккуратный товарный вид, дольше хранится. Высаживать растение семенами нужно в апреле-июле.
Выращивание лука рассадой
Рассадный способ считается трудоемким, но луковую зелень можно получить спустя полтора месяца после высадки в грунт. Выращивание рассады проводится по букетному методу. В начале весны семена лука высаживают в маленькие горшки. Около месяца нужно, чтобы растение взошло и окрепло. За это время у него появляется 3 листика. Тогда рассаду переносят в открытый грунт, пересаживают в подготовленные грядки, оставляя достаточное пространство между кустиками.
Можно ли сеять лук-батун под зиму
Этот сорт лука морозоустойчив, его можно сажать под зиму. Он относится к тем овощным культурам, которые при посеве поздней осенью вырастают более крепкими, чем при весенней посадке. Как и каждая многолетняя культура, лук нуждается в стратификации для хорошего прорастания.
Для зимней посадки подходят не все разновидности культуры, а только те, которые смогут перенести даже бесснежную зиму. К таким сортам относят:
На одном месте лук-батун выращивают по несколько лет. Если высадить его в последний месяц осени, то в марте уже можно будет полакомиться сладкими, ароматными перышками витаминного растения.
Уход за луком
Ухаживать за батуном несложно. Нужно соблюдать три правила:
- Полив. Необходимо поливать грядки раза два в неделю. При очень жаркой погоде полив нужно осуществлять через день. Если влаги не хватает, лук изменит свой цвет, станет сизовато-белым. При избытке жидкости цвет станет бледно-зеленым.
- Прополка. Обязательно пропалывать грядки, с сорняками хороший урожай не получить.
- Рыхление. Необходимо, чтобы корни луковиц дышали, ускоряя рост растения. Рыхление почвы осуществляется после прополки. Тяпку нужно использовать осторожно, можно легко повредить корни.
Внесение удобрений
Для получения качественного урожая подкормка лука батуна обязательна. Вид удобрений подбирается исходя из периода роста. В период вегетации растение потребляет активные вещества из почвы. Если грунт перед посадкой был хорошо удобрен, удобрения начинают вносить на следующий сезон.
Ранней весной вносят органические удобрения (настой птичьего помета или коровяк). Следующие подкормки — минеральные. Часто среди других удобрений — аммиачная селитра 50. Жидкие удобрения вносят осенью, когда урожай уже собран. К селитре добавляется суперфосфат, хлористый калий.
Уборка урожая
Первый урожай можно собрать приблизительно через месяц после посадки. Через два месяца сбор луковой зелени повторяют, срезая ее полностью. На второй год лук созревает еще быстрее. Считается, что в северных районах при высаживании лука батуна под зиму в первый год нецелесообразно срезать молодые листья. Необходимо, чтобы корневая система надежно укрепилась, чтобы потом легко переносить суровые зимы. С каждым годом лук начинает давать меньший урожай, поэтому необходимо посадки ежегодно омолаживать, убирая трехлетние растения, на которых появляется только 5-7 стрелок.
Можно ли сажать лук-батун под зиму
Лук-батун отличается повышенной морозоустойчивостью, что позволяет высаживать его поздней осенью под зиму для получения ранней зелени в начале весны. Такой метод посадки имеет больше преимуществ, чем недостатков.
Преимущества и недостатки способа
Подзимняя посадка лука характеризуется рядом преимуществ:
- сбор раннего урожая;
- отсутствует необходимость прополок и рыхлений грядок;
- риск заражения посадок сводится к минимуму благодаря тому, что озимое растение вырастает более крепким по сравнению с весенним;
- освобождается место с питательной почвой для посадки томатов или огурцов после сбора урожая лука.
Среди недостатков подзимнего посева батуна выделяют повышенный риск гибели семян в крепкие морозы и малоснежную зиму. Однако утепление участка агроволокном помогает сохранить посадки.
Лук-батун, выращивание и уход от посева до сбора урожая!
Лук-батун – культура, выращивание и уход за которой требуют внимательного отношения. Чтобы получить вкусный урожай, чаще всего посадку производят семенами. Метод культивирования овоща из рассады пользуется большой популярностью, поскольку заметно ускоряет процесс вызревания, но, необходимо учесть некоторые моменты – когда сажать, точные сроки, особенности барботирования, как садить в открытый грунт и другие тонкости агротехники. Как определить время сева цибуля, и особенности технологии процесса вы найдете ниже.
Лук-батун – выращивание и уход из семян
Лук-батун ценится огородниками за его характеристики – высокий порог устойчивости к морозам, избытку влаги, хорошие показатели всхожести и, конечно, непревзойденный нежный вкус.
В средней полосе России, Подмосковье, Ленинградской области высевать лук-батун лучше после 10 чисел апреля. В южных регионах, в том числе и на Кубани, осуществляется более ранний посев и пересадка. Сбор урожая при правильном уходе необходимо будет провести в начале осени. Зеленые перья вытягивают из грунта вместе с ложными луковками.
Почва должна иметь определенный состав. Оптимальный вариант – земля из дерна, смешанная с компостом, двумя стаканами золы и 70 г специальных удобрений для овощей, в состав которых входят минералы. Смесь хорошо перемешать, высыпать в огнеупорную посуду и прогреть любым способом. Еще один способ обработки грунта для семян – проливание раствором марганцовки. Чтобы знать, как подготовить семена к посеву правильно, следует учитывать многие моменты.
Чтобы семечки правильно проросли, их перед посевом необходимо замочить на 24 часа. Воду важно менять каждые 5-6 ч. Через 24 часа семена вынуть из воды и положить в холодное место на двое суток. Перед тем, как сажать лук-батун в тару с подготовленным грунтом, его необходимо высушить до состояния сыпучести.
Как сажать лук-батун семенами, знают многие огородники, а вот о том, что сеять их можно прямо в открытый грунт, догадывается далеко не каждый. Производится такая посадка лука-батуна осенью, весной и летом. Семена обрабатываются так же, как и для засева в ящики. Под семена готовятся бороздки 20 мм глубиной. Лучше сеять лук гуще – зеленое перо будет тонким, а, значит, нежным. Между бороздками нужно оставлять расстояние 20–25 см. После высевания необходимо провести мульчирование посадок, для этого лучше использовать компост или сухую солому.
Проросший лук-батун, рассада которого должна достигнуть не менее 7 см, важно правильно подготовить к зимовке. Почву необходимо удобрить перепревшим навозом или компостом. Затем овощ оставить до наступления марта.
Лук-батун – посадка рассады в открытый грунт
Когда подойдет время высадки в открытый грунт, рассада лука-батуна уже должна хорошо сформироваться, иметь 3-4 листа. Прикорневая часть стебля в диаметре должна быть не менее 5 мм.
посадка рассады лука-батун в открытый грунт — на фото
Что касается выбора места для посадки, этот лук менее требователен к условиям произрастания, чем репка. Его можно посадить в теневой части огорода. Но, урожай будет хорошим, если правильно выбран грунт для посадок. Почва должна быть богата питательными веществами, хорошо увлажнена и иметь низкий показатель кислотности. Не подходят для батуна места, где может скапливаться влага, почвы с торфом, в таких зонах лук пойдет стрелками.
Не забывайте удобрять грядки под батун перед посадкой, ведь расти луку в выбранном месте, придется несколько лет. Не рекомендуется сажать лук-батун, выращивание и уход за которым и так не просто, после таких овощей, как чеснок, огурцы, морковка. А вот после помидоров, гороха или сидератов он даст богатый урожай. Высаживать рассаду лука на грядку следует по определенной технологии:
- Подготовить лунки, между ними расстояние должно быть не меньше 10 см. Между рядами – 20 см;
- Высадить рассаду в лунки, присыпав землей;
- Поливать рассаду не нужно, если почва подготовлена верно.
Правильный уход – залог богатого урожая
Неважно, когда был осуществлена посадка семян лука-батуна в открытый грунт семенами – весной или осенью, в любом случае, овощ требует внимательного ухода. Это традиционные огородные процедуры – правильный полив, рыхление почвы, удаление сорной травы, удобрение и дезинфекция от паразитов.
Первый раз прорыхлить почву нужно после того, как рассада приживется. Делать это желательно после полива или осадков. Параллельно нужно проводить прополку. Если в качестве мульчи использовать торфяную крошку или перегной, проводить эти две процедуры придется реже.
В пищу употреблять зелень лука можно с того момента, как перо вырастет на 10 и более сантиметров. Лук-батун любит влагу, потому осуществлять полив требуется регулярно. Если сезон не засушливый, увлажнять грунт достаточно два раза в неделю. В период засухи – 3-4 раза.
Подкормка играет важную роль в получении качественного урожая. Через 7 дней после того, как рассада оказалась на грядке, ее необходимо подпитать раствором коровяка (1 к 10). Подойдет для лука-батуна также раствор куриного помета. Здесь соотношение другое – 1 к 15 и таким методом удобрять лук можно единожды в сезон.
Плодородную жирную почву достаточно слегка посыпать золой, она не только удобряет, но и помогает справиться с вредителями и заболеваниями. Если техника посадки лука-батуна и уход за ним выполняются верно, опасаться болезней или вредных насекомых не стоит. В редких случаях этот вид лука может пострадать от таких паразитов, как луковые долгоносики и мухи.
Долгоносики, поражающие лук, – это маленькие жучки, которые прокалывают перья и хоботками и высасывают сок. Личинки насекомого портят зелень, прогрызая в ней целые лабиринты, а муха повреждает луковицу, выедая ее изнутри. Полив лука нашатырным спиртом спасет посадки от вредителей, конечно, если урожай еще не весь испорчен.
Чтобы защитить лук-батун, выращивание и уход за которым отнимает много времени и требует внимания, следует вовремя производить прополку, рыхлить грунт. Важно заметить признаки поражения культуры на начальном этапе, тогда справиться с задачей будет проще. Не забудьте удалить поврежденные части растения или полностью луковицу, чтобы не допустить распространения заражения.
описание, посадка, выращивание и уход + фото
Выращивание лука-батуна
В том случае, если лук-батун выращивается как многолетний, то сажать его нужно на местах, которые не будут заливаться. На них не должна скапливаться вода, иначе корневая система вымокнет.
Сажать лук можно после любых овощных культур. Но не стоит использовать в качестве предшественника репчатый лук и чеснок. Тоже плохо будет расти лук-батун, если участок зарос многолетними сорняками. Он с ними просто не сможет соперничать.
Выращивание из семян в открытом грунте
Сажать лук-батун следует на дерновых почвах, богатых гумусом, хотя и на других культура растет вполне неплохо, но от суглинка лучше воздержаться. Если участок суглинистый, необходимо внести органику и торф. Если избыток песка, можно добавить чернозем.
Далее определяются со сроками посадки и подбирают место для посева. Семена всходят достаточно плохо, поэтому лучше их подготовить, то есть активировать. Сделать это можно тремя способами:
- Замачиваем на сутки в теплой воде.
- Замачиваем в воде с добавлением стимулятора роста.
- Замачиваем в воде с подачей воздуха или барботирование. Выполняется с помощью аквариумного компрессора.
Помимо этого, до замачивания семена можно выдержать в растворе марганца. После этого их просушивают. Далее замачивают выбранным методом.
Перед посадкой семена слегка просушиваются, чтобы облегчить процесс посева. На грядке делают борозду глубиной не больше двух сантиметров. Ее поливают водой. Смена выкладывают густо из расхода 1,2 грамма на квадратный метр.
Посаженные семена нужно присыпать землей и полить. Расстояние между рядами соблюдается не более двадцати сантиметров. После того как появились всходы, можно немного проредить ряды, оставляя растения через каждые 6-8 сантиметров. Большее расстояние делать не стоит.
Если решено посадить лук-батун в зиму, то подготовка выполняется также. Но сеять следует на глубину 2-4 сантиметра, чтобы семена не вымерзли. После грядки присыпают землей и немного утрамбовывают. Рекомендуется на зиму грядку укрыть травой, еловыми ветками, мульчей. После прихода стабильно теплой погоды укрытие убирают, заменяя его на пленку или спанбонд. Так ростки появятся раньше.
Выращивание на подоконнике
На подоконнике лук-батун выращивается реже, но такой способ возделывания не исключен. Процесс достаточно сложный, но у него есть свои плюсы
Стоит обратить внимание, что при посеве лука дома, прорастают практически все семена
Посев выполняется в любое время года. Грунт выбирается с преобладаем перегноя и дерна. Также стоит добавлять золу и удобрения. Можно просто купить готовую почву для рассады.
В контейнеры насыпается земля, с помощью палочки делают бороздки. В них высеиваются семена. Их рекомендуется несколько дней подержать в холодильнике в дверце. Семена стоит присыпать землей и полить, а контейнер накрыть пленкой.
Контейнер устанавливается на подоконнике с достаточным количеством солнца. Пленку можно регулярно открывать и проветривать всходы. Как только проклюнутся все семена, пленку убирают полностью.
https://youtube.com/watch?v=B9MwX1yV01c
В среднем для того чтобы семена проклюнулись, нужна температура в пределах 16-18 градусов тепла. Ростки можно подкармливать удобрениями один раз в две недели. Когда всходы подрастут их рекомендуется проредить. В норме расстояние межу ними должно быть пару сантиметров. По мере отрастания перьев их срезают для приготовления салатов.
Сколько всходит лук-батун
Сроки появления входов зависят от способа выращивания. Естественно, в домашних условиях лук всходит быстро, так как постоянно удерживается стабильная температура воздуха и имеется полив. Поэтому уже через 2-3 дна по поверхности земли появляется первые входы.
Если же выращивается лук в открытом грунте, то сроки появления всходов зависят от температуры. Если почва прогрелась и семена начали проклевываться, то ростки ранних сортов появятся через неделю, а поздних через 12-16 дней.
Чем подкормить лук-батун
Для того чтобы получить хороший урожай и чтобы лук не болел, важно регулярно вносить удобрения. Как только появляются входы, можно подкормить его мочевиной из расчета одна чайная ложка на квадратный метр
Гранулы достаточно просто раскидать по грядке и полить водой. Также сразу после появления всходов нужно обработать их Эпином.
Через месяц после появления ростков вносят нитрофоску и азотистые удобрения. Перед заморозками, за месяц до них нужно внести калийную соль. Это укрепит растения и поможет им перезимовать.
Ранней весной под многолетний лук-батун вносят аммиачную селитру.
Уход за культурой
Лук-батун не терпит недостатка влаги. Без полива вырастают жесткие, волокнистые и острые перья, которые сохнут или желтеют. Быстро появляется цветочная стрелка, которая тоже делает растение непригодным в пищу. Поэтому главным условием вкусного урожая является регулярный полив. Почва при этом должна промокать на глубину не меньше 20 см. Желательно, чтобы вода для полива была теплой.
Удобрять растение в первый год необязательно. Достаточно того, что добавляется в почву перед посадкой. На второй год нужны подкормки, лучше органикой. Если же используются минеральные удобрения, в них должно быть немного азота, так как лук-батун накапливает нитраты.
Нужно регулярно рыхлить землю, особенно после сильных дождей. Важным условием хорошего урожая является также удаление сорняков.
Сроки посева семян
Первый посев семенного материала осуществляют в начале мая, когда пройдёт угроза возвратных заморозков. Прорастание возможно при температуре +3°С. Чтобы получить второй урожай, семена сеют летом — в июне – июле. В третий раз лук можно засеять под зиму — в октябре – ноябре. При посеве между грядками выдерживают дистанцию в 25 см, между лунками с семенами — 10–15 см. На 1 м² засевают 1,2 г семян (примерно 320–330 штук).
Узнайте как правильно посадить лук весной.
В регионах с суровыми условиями плотность посева увеличивают до 3 г. Рекомендуемая глубина заделки — 3 см. Междурядья можно сразу замульчировать слоем перегноя, соломы либо скошенной травы, а грядки укрыть нетканым материалом. Всходов следует ждать спустя 2 недели после посева. Их сразу же нужно проредить, оставляя промежутки между растениями в 2–3 см. При повторном прореживании оставляют расстояние в 4–6 см.
Посадка лука
Почва для посадки должна быть плодородной, на тяжелом, заболоченном, глинистом или кислом грунте высаживать батун нельзя, он погибнет.
При подготовке участка к посадке землю хорошо удобряют. Для этого вносят перепревший навоз в количестве шести килограммов и полное минеральное удобрение с содержанием 9 г азота, 11 г фосфора и 7 г калия, что в пересчете дает примерно 90 г нитрофоски на 1 м2.
В почву вносится древесная зола, она хорошо прорыхляется
Лук-батун имеет хорошо развитую отрицательную способность к накоплению нитратов, поэтому удобрения, содержащие азот, нужно вносить с осторожностью и применять в меру. Но вымачивание лука в воде в течение всего лишь одного часа сокращает содержание нитратов в нем на 20 процентов
Подкормку необходимо производить только ранней весной, чтобы избежать накапливания нитратов.
Важно регулярно места посадки очищать от сорняков, так как последние быстро вырастают на влажной почве. Если этого не делать, то лук-батун, посадка которого зарастет сорняком, измельчает и не даст нужного урожая
Перед высевом семена лука замачивают на 20-25 минут в растворе марганцовки. Затем их тщательно промывают, а после этого снова замачивают на двое суток в нехолодной воде, лучше комнатной температуры. За это время воду необходимо поменять 5 раз.
До появления первых всходов посадка нуждается в тщательном рыхлении во избежание кислородного голодания растения.
Лук-батун – выращивание и уход из семян
Лук-батун ценится огородниками за его характеристики – высокий порог устойчивости к морозам, избытку влаги, хорошие показатели всхожести и, конечно, непревзойденный нежный вкус.
В средней полосе России, Подмосковье, Ленинградской области высевать лук-батун лучше после 10 чисел апреля. В южных регионах, в том числе и на Кубани, осуществляется более ранний посев и пересадка. Сбор урожая при правильном уходе необходимо будет провести в начале осени. Зеленые перья вытягивают из грунта вместе с ложными луковками.
Почва должна иметь определенный состав. Оптимальный вариант – земля из дерна, смешанная с компостом, двумя стаканами золы и 70 г специальных удобрений для овощей, в состав которых входят минералы. Смесь хорошо перемешать, высыпать в огнеупорную посуду и прогреть любым способом. Еще один способ обработки грунта для семян – проливание раствором марганцовки. Чтобы знать, как подготовить семена к посеву правильно, следует учитывать многие моменты.
Чтобы семечки правильно проросли, их перед посевом необходимо замочить на 24 часа
Воду важно менять каждые 5-6 ч. Через 24 часа семена вынуть из воды и положить в холодное место на двое суток
Перед тем, как сажать лук-батун в тару с подготовленным грунтом, его необходимо высушить до состояния сыпучести.
Как сажать лук-батун семенами, знают многие огородники, а вот о том, что сеять их можно прямо в открытый грунт, догадывается далеко не каждый. Производится такая посадка лука-батуна осенью, весной и летом. Семена обрабатываются так же, как и для засева в ящики. Под семена готовятся бороздки 20 мм глубиной. Лучше сеять лук гуще – зеленое перо будет тонким, а, значит, нежным. Между бороздками нужно оставлять расстояние 20–25 см. После высевания необходимо провести мульчирование посадок, для этого лучше использовать компост или сухую солому.
Проросший лук-батун, рассада которого должна достигнуть не менее 7 см, важно правильно подготовить к зимовке. Почву необходимо удобрить перепревшим навозом или компостом
Затем овощ оставить до наступления марта.
Подготовка участка под посадку лука батуна
Некоторые садоводы напрасно считают данную культуру капризной. Батун дает хорошие результаты при условии, что подготовка участка под посадку лука батуна произведена правильно. Для плодотворного выращивания необходима плодородная почва, в которой содержится сбалансированные питательные вещества
Так же стоит обратить внимание, что данное растение плохо реагирует на кислые почвы. Прежде чем сажать лук батун, в почву необходимо внести известь или доломитовую муку
В качестве питательных веществ в почву вносятся, азот, магний, фосфор и калий. После того, как все компоненты внесены в грунт, почва перекапывается или фрезеруется.
В процессе подготовки почвы под лук батун, который планируется выращивать несколько лет подряд, особое внимание уделяется аэрации почвы. Земля в открытом грунте должна быть хорошо структурированная и рассыпчатая
Это качество субстрата предотвращает заболачивание почвы в процессе полива батуна — который он так любит. Добиться рассыпчатой структуры грунта можно путем внесения конского навоза или перепрелых опилок хвойных пород. Запомните одно правило — «лук батун любит тяпку». В процессе выращивания лука батуна, грядки постоянно необходимо рыхлить. Рыхление почвы производится через каждые два-три полива.
Несмотря на то, что была проведена правильная подготовка почвы, в процессе вегетации лук батун забирает из почвы питательные вещества и его необходимо подкармливать азотными и калийными удобрениями. В зиму лук батун обязательно нужно отправлять удобренным. Для этого в междурядья вносятся навоз и фосфорные удобрения, после чего все перекапывается. Что навоз, что фосфорные удобрения за зиму отдадут в почву питательные вещества и весной лук батун получит качественную подкормку.
Фото: Лук батун из семян
Посадка лука-батуна в открытый грунт
Когда сажать лук-батун в грунт
Высаживают рассаду лука-батуна на грядку в середине июня – к этому времени пройдут уже все заморозки, и почва прогреется на нужную глубину. Готовым к высадке сеянцам с хорошо развитой корневой системой, 3-4 настоящими листьями и толщиной стебля у основания 3-4 мм должно быть около 60 дней.
Почва для лука-батуна
Лук-батун не так требователен к теплу, как репчатый лук, поэтому может расти и в полутени. Однако в выборе грунта этот вид капризнее: почва нужна батуну плодородная, влажная, нейтральная или слабокислая. Лучше растет лук-батун на супесчаных или суглинистых грунтах. Несмотря на то, что батун предпочитает влажные низинные места, не высаживайте его там, где может застаиваться вода, а также на торфяных и песчаных грунтах, на которых он быстро стрелкуется. Раскисляют грунты внесением древесной золы – по пол-литровой банке на каждый м² грядки, причем делать это нужно не позже, чем за полгода до посадки.
К подготовке участка под лук-батун нужно отнестись ответственно, поскольку батун – культура многолетняя и может расти на одном месте 4-5 лет. За пару недель до посадки на каждый м² участка вносят по 5 кг компоста или перегноя, 15-20 г хлористого калия, 30-40 г суперфосфата, 25-30 г аммиачной селитры, а затем грядку перекапывают и разравнивают.
После чего можно сажать лук-батун
Выращивание лука-батуна будет намного успешнее, если вы посадите его на том месте, где раньше росли сидераты, горох, бобы, капуста или томаты, но после таких культур, как лук, чеснок, морковь и огурец, батун лучше не сажать.
Как сажать лук-батун в открытый грунт
Посадка лука-батуна выполняется так же, как и посадка рассады любого другого вида лука. Выкопайте на участке лунки на расстоянии 10-12 см в ряду и 20 см между рядами и высадите в них сеянцы. Если вы сеяли семена букетным способом, учтите это при подготовке лунок и расположите их на грядке просторнее.
Посадка лука-батуна под зиму
Сеять лук-батун в открытый грунт можно три раза за сезон: в апреле, в июне-июле и в октябре-ноябре. Подзимний посев лука-батуна осуществляют для того, чтобы получить его зелень следующей весной как можно раньше. Участок под лук готовят с лета, а как только наступят устойчивые холода и температура воздуха опустится до 3-4 ºC, семена лука-батуна густо сеют на глубину 2 см, если почва на грядке тяжелая, и на глубину 3 см, если грунт легкий. Расстояние между рядами примерно 20 см.
После посева участок мульчируют на зиму торфом. С наступлением весны целесообразно накрыть грядку с посевами батуна полиэтиленовой пленкой – эта мера ускорит прорастание семян. Лук-батун зимний начинает прорастать, как только сходит снег. Чуть подросшие всходы необходимо проредить.
Лук-батун на подоконнике
Витаминную зелень лука-батуна можно вырастить посреди зимы на собственном подоконнике. Для этого нужно осенью выкопать двух- или трехлетние кусты вместе с земляным комом, пересадить их в горшки или контейнеры с любым питательным грунтом и содержать при повышенной влажности воздуха (примерно 80 %) и температуре 18-22 ºC – через три недели у вас уже будет свежая зелень.
Можно вырастить лук-батун в домашних условиях из семян или из мелкого севка, но проще и быстрее получить перо из луковичек. Первую зелень при выращивании батуна из семян вы получите не раньше, чем через полтора месяца, а перья лука из севка будут готовы к срезке уже через 2-3 недели. Однако срок жизни луковицы всего 2 месяца, а перо, выращиваемое из семян, можно срезать в течение двух лет, если вы не будете забывать 1-2 раза в месяц вносить в грунт подкормки – 1 колпачок Роста растворяют в 2 л воды и увлажняют раствором субстрат в горшке.
Перед посевом семена замачивают на ночь в чистой воде, затем их выдерживают 8 часов в розовом растворе марганцовки и сеют на глубину 2-3 см в емкость с дренажным слоем и питательным грунтом – смесью биогумуса (1 часть) и кокосового волокна (2 части). Емкость укрывают полиэтиленом и содержат при температуре 18-25 ºC, а как только появятся всходы, укрытие снимают, а температуру понижают до 12-18 ºC.
Растет лук-батун из семян очень медленно, и первую срезку можно будет сделать месяца через два. Вполне вероятно, что вам придется организовать для лука искусственное освещение, чтобы продлить световой день на 3-4 часа.
Для выгонки выбирают мелкие луковички и сажают их вплотную в питательный субстрат, насыпанный в горшки или ящики слоем в 15 см. Сверху луковички засыпают таким же субстратом, поливают и помещают в светлое, но прохладное место – оптимальная температура для выгонки лука-батуна из севка 12-18 ºC.
Выращивание лука-батуна из семян
Высев на рассаду
Чтобы весной точно удалось получить урожай лука-батуна, его рекомендуется выращивать через рассаду. В восточных странах данный способ размножения пользуется очень большой популярностью, так как в этом случае в однолетней культуре данное растение намного реже заболевает мучнистой росой, помимо этого благодаря рассадному способу выращивания происходит ускорение процессов созревания.
Высев семян на рассаду проводят в середине апреля, а пересаживают растеньица в открытую почву в середине июня. Сбор урожая зелени батуна проводят в начале осени вместе с ложными луковичками. Для выращивания рассады используют субстрат, состоящий из дерновой земли и перегноя (1:1). В 10 л готовой землесмеси надо всыпать 70–75 грамм минерального удобрения для огородных растений, а еще 0,4–0,5 л древесной золы. Затем все надо хорошенько смешать. Далее почвосмесь подвергают стерилизации, для этого ее пропаривают в духовом шкафу либо прогревают в микроволновой печи, вместо этого ее можно просто пролить раствором марганцевого калия темно-розового окраса.
Перед высевом семенной материал на 24 ч помещают в воду, которую следует заменять через каждые 6 ч. Затем их на 2–3 дня помещают на полку холодильника, предназначенную для овощей. Вытащенный посевной материал необходимо подсушить до сыпучего состояния, после чего можно приступить к высеву. Для этого ящичек заполняют подготовленной почвосмесью, в которой надо сделать неглубокие борозды (от 0,8 до 1 см), ширина между ними должна быть от 40 до 50 мм. Выращивать рассаду можно и букетным методом, для этого посев проводят в горшки, в поперечнике достигающие 40–50 мм, при этом в 1 укладывают от 4 до 6 семян. Посевы сверху засыпают тоненьким слоем субстрата, а затем разравнивают поверхность почвосмеси в емкости и слегка ее утрамбовывают. После этого ее поверхность надо засыпать слоем прокаленного чистого песка, толщина которого должна быть около 0,3 см. Далее посевы поливают, воспользовавшись пульверизатором, делать это надо очень аккуратно, чтобы не размыть тоненький слой песка. Далее емкость сверху накрывают стеклом (пленкой) и переносят в достаточно теплое место (от 18 до 20 градусов).
Выращивание рассады
Сразу после того как покажутся первые сеянцы, посевы переносят в хорошо освещенное место, где на протяжении 7 дней они должны находиться при температуре воздуха от 9 до 12 градусов. По прошествии данного времени рассаде устанавливают следующий температурный режим: в дневное время ― от 13 до 15 градусов, а в ночное ― от 10 до 12 градусов. В том случае, если у вас нет места с подходящей температурой, придется устраивать частые проветривания, при этом не забудьте оградить растеньица от сквозняков. Так как в это время года продолжительность светового дня еще очень короткая, то сеянцам рекомендуется устроить досветку. При этом следует учесть, что для нормального роста и развития кустиков длительность светового дня должна быть около 14 ч. Светодиодный источник либо фитолампу надо установить на расстоянии 25–30 сантиметров от рассады. На протяжении первых двух либо трех суток подсвечивают сеянцы 24 ч в сутки, после чего подсветку включают в 6 утра, а выключают в 8 вечера.
Сеянцы нуждаются в умеренном поливе, следите за тем, чтобы в субстрате не было застоя жидкости. Спустя 7 дней после появления всходов, а затем еще через полмесяца растеньица подкармливают, используя для этого питательный раствор, состоящий из 5 л воды, 1 грамма калийной соли и такого же количества суперфосфата. После того как у всходов сформируется первая настоящая листовая пластина, проводят их прореживание, при этом между кустиками соблюдают дистанцию примерно в 30 мм.
Когда до высадки в открытую почву останется приблизительно 7 дней, кустики начинают закаливать. Для этого поначалу проводят увеличение частоты и длительности проветривания, делать это нужно обязательно постепенно. Потом рассаду начинают переносить на свежий воздух, не забывайте оберегать ее от заморозков. Высадку в открытую почву проводят после того, как сеянцы смогут находиться на улице круглые сутки.
ЛУК БАТУН на РАССАДУ – ЗЕЛЕНЬ на ПОДОКОННИКЕ
Watch this video on YouTube
Что это за многолетний лук, лук — батун?
Опытным огородникам давно известно очень большое количество различных видов лука. В число самых распространенных видов по праву входит лук–батун. В отличие от репчатого лука у батуна не происходит формирование луковицы.
Именно поэтому его предпочитают выращивать в качестве ароматной и свежей зелени. В верхней части батуна вырастает около 7 листочков.
Особенности выращивания
На одном и том же месте лук-батун может полноценно расти на протяжении 10 лет, то есть это растение является многолетним
Следует обратить внимание, что самую большую урожайность можно получить только первые 4 года. Со временем размеры лука постепенно начинают уменьшаться
Высокой урожайности способствует температура воздуха на уровне 20°С. Лук хорошо переносит зиму и не вымерзает даже при снижении температуры до -40°С. Весной, как только оттает земля, на поверхности земли становятся видны зеленые, молоденькие побеги.
Как размножить лук-батун
Размножать батун можно как вегетативно, так и с помощью семян.
- При вегетативном способе размножения кустик делят на 3 части и рассаживают в почву. Для получения раннего, весеннего урожая посадку нужно осуществить до второй половины августа.
- Для выращивания лука-батуна из семян лучше всего подбирать калиброванный посевной материал. Если не успели посадить лук осенью, то потом посадку проводят в марте-апреле. Расстояние между семенами должно быть не меньше 35 сантиметров. Семена закладывают на глубину не больше 2 – х сантиметров. Чтобы получить зелень в этом же году можно посадить батун в июне-июле.
Когда убирать лук -батун
Уборка может осуществляться двумя способами.
- В случае выращивания этого лука в качестве однолетнего, сбор урожая можно проводить через год.
- Если же батун будет выращиваться как многолетний, то следует проводить обрезку несколько раз весной, а затем в осенний период.
Правильнее всего срезать зелень, когда длина листочков будет равна 18 – 23 см. Самая вкусная и ароматная зелень получается во время первой срезки. Эта зелень содержит в себе большое количество витаминов и активных веществ, необходимых для нормальной жизнедеятельности организма.
Очень важно провести срез до того как на растениях появятся цветоносы, поскольку с их появлением листья замедлят свой рост и начинают терять свои вкусовые качества, а сама структура станет намного жестче
Уход после сбора урожая
Если же нужны семена, то цветоносы оставляют и уже в июле можно собрать созревшие семена. После этого старые, огрубевшие листья состригают и лук–батун оставляют в покое на пару месяцев.
По завершении этого периода покоя почву удобряют и поливают. При рыхлении почвы нужно следить, чтобы случайно не повредить корневую систему лука.
Что такое лук батун?
Травянистое растение относят к многолетникам, хотя встречаются и однолетние виды овоща.
Корешки батуна представляют собой сложную луковицу, от которой отходят листья, похожие на дудку. Поэтому и еще одно название батуна дудчатый лук. В диаметре зеленые листья достигают двух сантиметров, а в длину до тридцати — сорока. На каждой дочерней ветви насчитывают пять – семь листьев.
Среди побегов в период вегетации появляется плотный стебель, на конце которого красуется шар, состоящий из множества мелких цветочков белого окраса. Они источают аромат, на который слетаются насекомые, опыляющие растение. Вскоре цветочки превращаются в семена. Выращивание из семян лука батуна используется чаще, чем размножение культуры вегетативным способом.
Разновидностью культуры является многоярусный лук, который разделяется на китайские, русские и японские виды. Все подвиды отличаются объемом зеленой массы, степенью разветвления, остротой вкуса. Существуют сорта батуна скороспелые и позднеспелые.
Преимуществом выращивания сортов культуры является то, что лук:
- дает большие урожаи зеленой массы;
- содержит вдвое больше аскорбиновой кислоты в листьях;
- раньше всех вызревает;
- устойчив к болезням овоща.
Без батуна весной рацион теряет много витаминов и микроэлементов, так необходимых человеку в это время.
Лук батун посадка и уход в открытом грунте Когда сажать семенами весной и под зиму Лучшие сорта
Лук батун – многолетнее растение семейства Луковые. Зимний, дудчатый, ранний апрельский, татарка – народные названия. Его наземная часть похожа на лук-репчатый: стебли трубчатой формы, но более длинные, располагаются гуще. Родом из Азии, дикорастущий лук-батун встречается в Китае, Монголии.
Культурно выращивается без проблем практически в любой климатической зоны, кроме условий Крайнего Севера. Крупой луковицы не образует, в пищу употребляют наземную часть растения.
Зеленые перья содержат витамины А, С, которые так необходимы в весеннее время. Лук богат полезными элементами. Калий, кальций способствуют нормальной работе сердца. Рибофлавин полезен для поддержания функций щитовидной железы. Тианин благотворно влияет на работу пищеварительной, нервной, сосудистой систем, улучшает работу мозга, восстанавливает защитные функции организма. Эфирные масла, содержащиеся в большом количестве в частях этого растения, оказывают дезинфицирующее, бактерицидное действие, возбуждают аппетит.
Лук в пучках — посадка, выращивание и уход — Овощи
Выращивание лука-батуна в саду, на огороде, на ферме или на даче не представляет особого труда. Не требовательна в уходе и может расти на одном участке до 7 лет подряд. О том, как и когда его сажать, правилах ухода и сроках сбора пойдет речь в статье.
Каковы основные характеристики батун лукового?
Относится к многолетним растениям, но при желании можно посадить один год, а потом просто выкорчевать.Этот способ позволяет из года в год менять место посадки. В народе еще называют кулак или татарский. Родина культуры — Азия. Выделяют несколько его подвидов, среди которых самый устойчивый — луковый батун русский. Не выживает только в холодных северных регионах планеты, где мало солнца и почти всегда холодно. Популярны и другие сорта: «Апрель», «Великан», «Баия Верде», «Сережа».
Имеет недоразвитый корнеплод — лук в земле мелкий, в отличие от лука, поэтому в пищу в основном используются зеленые листья и стебель.Наибольший урожай можно получить за 2-3 года развития культуры. Бутон семян лука, который появляется на его стебле летом или ближе к осени, имеет шаровидную форму и состоит из множества мелких душистых цветков.
Когда и как сажать?
Прочтите также эти статьи.
- Сорта сои
- Выращивание базилика
- Описание породы Тулузские гуси
- Как сеять морковь
Семена и удобрение для выращивания лука батун
Лук летучей мыши лучше выращивать на легкой, питательной почве: супеси, суглинке, обильно удобренной азотными соединениями.Кислая почва может ему навредить, поэтому в этом случае вводится известковая или доломитовая мука. На глинистой почве растет плохо, на песчаной — быстро, но цветоносы больше, чем листьев, что снижает урожайность. Батун хорошо растет в местах, где раньше росли помидоры, огурцы или салат.
Перед посадкой почву перекопать и рыхлить. Сажайте либо как многолетнюю культуру, либо как многолетнее растение.
- Выращивание однолетнего растения предполагает посадку семян в почву в первые весенние дни, когда еще холодно, но уже растаял снег.Семена располагаются так, что 2–3 г на 1 м 2 2 . Глубина посева должна быть около 1 см. Между грядками оставьте расстояние 18-25 см. Семена иногда сажают летом, и время выбирается так, чтобы растение могло дать урожай к осени. В некоторых случаях садоводы высаживают его осенью. Но важно не прогадать со временем. Первые всходы должны появиться весной, а не зимой. Мороз губит растение. Сбор урожая зависит от сроков посадки. Хороший лук собирают примерно через 7-9 месяцев после посева семян.
- За годы использования батун сажают весной. Способ посадки идентичен предыдущему варианту: глубина 1 см и 2-3 г семян на 1 м 2 . На второй год можно впервые обрезать зеленые побеги. К моменту сбора они должны достигнуть 20 см. Такие стебли бывают сочные, зеленые, полезные и мягкие. Выше может быть жестким. Характерно, что чем чаще срезается зелень растения, тем обильнее оно разрастается и последующий урожай становится все больше и больше.Последний сбор зелени проводят не позднее, чем за 1 месяц до наступления холодов.
Опытные садоводы рекомендуют замачивать семена лука батун на сутки перед посадкой в воде. В этот период воду меняют 2-3 раза. Это делается для того, чтобы через 1-1,5 недели получить ранние всходы. В противном случае семена прорастут только через 2-3 недели.
При необходимости ускорить получение первого урожая лук-батун под пленкой выращивают с апреля.Пленка не снимается до первого урожая. Таким образом можно примерно на 3 недели ускорить развитие растения и увеличить количество стеблей.
Как ухаживать?
Посадка и выращивание лука батун
Сразу после посева необходимо мульчировать землю перегноем. Затем производится своевременный полив, удаление сорняков. Важно отметить, что обилие влаги обеспечивает сочность и приятный нежный вкус будущим листьям лука батун.
Когда появились первые всходы и с каждого растения вышло по 3 листа, их можно прореживать так, чтобы они располагались на расстоянии 2-4 см друг от друга, но это делается только с многолетним растением. Если батун выращивают в течение одного года, прореживание не требуется, чтобы собрать больше урожая. После прореживания в землю вносят удобрения, предварительно разбавив их водой для полива. Последующий уход включает прополку грядок и их полив.
Многолетние растения после обильного урожая переживают зиму.Весной их освобождают от засохших и подмерзших побегов, землю вокруг них рыхлят, удобряют минеральными комплексами. Это позволяет растению улучшаться, а также позволяет солнцу садиться на него.
Когда и как собирать урожай?
Рекомендуем прочитать другие наши статьи.
- Дэвид Остин Роузес
- Поилки для курицы
- Сорт огурцов Гуннар F1
- Как сушить яблоки
Кустово-цветущий лук батун
В пищу подходят 10-сантиметровые стебли лука-батуна.Они богаты витаминами и минералами, сочные и мягкие. Но, как правило, их заготавливают при достижении длины 20-30 см. Сбор урожая проводится в зависимости от сроков посева. Это может быть апрель, конец лета или осень. За три дня до сбора урожая лук поливают водой, чтобы он пропитался влагой. Благодаря этому ему будет легче переносить обрезку листьев.
Многолетние растения не вырывать, а просто аккуратно срезать листья. Не срезаются только стрелы с семенами, которые еще должны полностью созреть.После уборки землю подкармливают раствором коровяка и рыхлят.
Однолетние растения лука-батун выкорчевывают, промывают от грязи, сушат и собирают пучками для продажи или для удобного хранения в холодильнике.
Поделиться
Штифт
Твитнуть
Отправить
Поделиться
Отправить
Отправить
Батунский лук: выращивание из семян, посадка и уход в открытый грунт
Травянистое многолетнее растение лук (Allium fistulosum), также называемое татарским, или кулаком, или песочным, или китайским, является разновидностью рода лук репчатый.Многие специалисты считают, что батун происходит из Азии, так как сегодня его можно встретить в естественных условиях Японии, Китая и Сибири. Это растение выращивают во всех странах. Из него выращивают зеленое перо, которое на вкус мягче, чем луковая зелень. Недоразвитые луковицы имеют продолговатую форму. Стебель толстый и полый внутри, высота его может достигать 100 см. Кулачковая листва шире лука. Во время цветения на кустах образуются зонтовидные соцветия шаровидной формы, в состав которых входит множество цветков.Для размножения такого растения применяют посевной способ и деление куста. Его выращивают через рассаду только тогда, когда хотят получить сочную зелень ранней весной, но при этом забыли посеять семена поздней осенью.
Краткое описание выращивания
- Посев … Сеянцы высевают на рассаду в середине апреля, а рассаду высаживают в открытый грунт в середине июня.
- Освещение … Затененное или солнечное место.
- Грунтовка … Хорошо подходит нейтральная или слабокислая влажная питательная суглинистая или супесчаная почва.
- Полив … Он должен быть систематическим и очень обильным. Итак, после полива почву следует замочить на глубину примерно 0,2 м. Если летом регулярно идут дожди, то кусты можно поливать примерно 2 раза в 7 дней. Однако в длительный засушливый период участок поливают один раз в 2 дня.
- Удобрение … Для этого используются органические вещества, например: древесная зола, навозная жижа или раствор птичьего помета.В этом случае подкормка птичьим пометом проводится только один раз, потому что в этом луке могут накапливаться нитраты.
- Репродукция … Семена.
- Вредные насекомые … Луковые мухи, долгоносики и моль.
- Болезни … Пероноспороз (ложная мучнистая роса).
- Свойства … Обладает высокой пищевой ценностью; используется в диетическом питании.
Лук батун. Выращивание из семян
Выращивание лука из семян
Посев на рассаду
Чтобы весной точно можно было получить урожай лука, рекомендуется выращивать его через рассаду.В восточных странах такой способ размножения очень популярен, так как в этом случае в однолетней культуре это растение гораздо реже заболевает мучнистой росой, к тому же благодаря рассадному способу выращивания происходят процессы созревания. ускоренный.
Посев семян на рассаду проводят в середине апреля, а в открытый грунт растения пересаживают в середине июня. Заготовку зелени батутной проводят ранней осенью вместе с ложными луковицами. Для выращивания рассады используют субстрат, состоящий из дерновой земли и перегноя (1: 1).На 10 л готовой почвосмеси следует насыпать 70–75 г минерального удобрения для садовых растений и еще 0,4–0,5 л древесной золы. Затем все нужно хорошо перемешать. Далее почвенную смесь стерилизуют, для этого ее запаривают в духовке или нагревают в микроволновой печи, вместо этого можно просто пролить раствором марганца калия темно-розового цвета.
Перед посевом семена помещают в воду на 24 часа, которую следует заменять каждые 6 часов.Затем на 2-3 дня кладут на полку холодильника, предназначенную для овощей. Удаленные семена необходимо просушить до сыпучего состояния, после чего можно приступать к посеву. Для этого ящик заполняется подготовленной почвосмесью, в которой необходимо сделать неглубокие борозды (от 0,8 до 1 см), ширина между ними должна быть от 40 до 50 мм. Также возможно выращивание рассады букетным способом, при этом посев проводят в горшки диаметром 40-50 мм, при этом в 1 помещают от 4 до 6 семян.Посевы сверху покрывают тонким слоем субстрата, а затем поверхность почвенной смеси выравнивают в емкости и слегка утрамбовывают. После этого его поверхность необходимо покрыть слоем прокаленного чистого песка, толщина которого должна быть около 0,3 см. Далее посевы поливают из пульверизатора, делать это нужно очень осторожно, чтобы не смыть тонкий слой песка. Далее емкость сверху накрывают стеклом (пленкой) и переносят в достаточно теплое место (от 18 до 20 градусов).
Выращивание рассады
Сразу после появления первых всходов посевы переносят в хорошо освещенное место, где в течение 7 дней они должны находиться при температуре воздуха от 9 до 12 градусов. По истечении этого времени саженцы устанавливают на следующий температурный режим: днем - от 13 до 15 градусов, а ночью — от 10 до 12 градусов. В том случае, если у вас нет места с подходящей температурой, придется устраивать частую вентиляцию, при этом не забывая защищать растение от сквозняков.Поскольку в это время года световой день еще очень короткий, саженцам рекомендуется устроить дополнительное освещение. Следует отметить, что для нормального роста и развития кустов продолжительность светового дня должна составлять около 14 часов. Светодиодный источник или фитолампу следует установить на расстоянии 25-30 сантиметров от рассады. Первые два-три дня сеянцы освещают круглосуточно, после чего подсветку включают в 6 утра и выключают в 20 часов.
Сеянцы нуждаются в умеренном поливе, следите за тем, чтобы в субстрате не было застоя жидкости. Через 7 дней после появления всходов, а затем еще через полмесяца растение подкармливают питательным раствором, состоящим из 5 литров воды, 1 грамма калиевой соли и такого же количества суперфосфата. После того как у всходов сформируется первая настоящая листовая пластинка, их прореживают, при этом между кустами выдерживают расстояние около 30 мм.
Когда до посадки в открытый грунт остается около 7 дней, кусты начинают закаливаться.Для этого сначала проводят увеличение частоты и продолжительности проветривания, делать это нужно постепенно. Затем начинают переносить рассаду на свежий воздух, не забывая защищать их от заморозков. Посадка в открытый грунт проводится после того, как саженцы могут находиться на улице круглосуточно.
ЛУК БАТУН на РАССЕЯН — ЗЕЛЕНЬ на WINDOWSILL
Посадка лука в открытый грунт
В какое время сажать
Высаживать рассаду лука в открытый грунт рекомендуется в середине июня после того, как миновала угроза возвратных заморозков и почва хорошо прогрелась.К этому времени саженцам должно быть около 60 дней, у них должна быть развитая корневая система, 3 или 4 настоящих листовых пластинки, при этом толщина стебля у основания должна быть от 0,3 до 0,4 см.
Подходящая почва
Участок, подходящий для выращивания батута, может быть как солнечным, так и затененным. К выбору почвы нужно подходить ответственно, она должна быть влажной, питательной, слабокислой или нейтральной. Лучше всего для него подходят суглинки или супеси.В природе такой лук предпочитает расти на низинных влажных местах, но в саду ему не рекомендуется выбирать участки, где вода застаивается весной или во время дождей. Если посадить на песчаную или торфяную почву, то быстро уйдет в стрелку. Для раскисления почвы в нее следует добавить 500 мл древесной золы на 1 квадратный метр участка, причем делать это не позднее, чем за 6 месяцев до посадки батута.
Тщательно подготовьте участок для посадки саженцев, потому что этот многолетник можно выращивать на одном участке от 4 до 5 лет.Когда до посадки рассады остается около 15 дней, в почву вносят 15-20 г хлористого калия, 25-30 г аммиачной селитры, 5 кг перегноя или компоста и 30-40 г суперфосфата на 1 кв. копать, затем его поверхность выровняли. Затем можно приступать к посадке саженцев.
Лучшими предшественниками такого растения являются горох, капуста, сидераты, фасоль и томаты. Чеснок, огурцы, лук и морковь — одни из худших предшественников батуна.
Правила посадки
Саженцы батута высаживают в открытый грунт по тем же правилам, по которым высаживают рассаду других видов лука. На подготовленном участке необходимо проделать ямки, расстояние между которыми должно быть примерно 10-12 сантиметров при междурядье не менее 20 сантиметров. Если саженцы выращивались букетным методом, то в лунки высаживают все вместе, но размещать их следует более просторно.
Зимняя посадка
Посев семян в открытый грунт можно проводить трижды за сезон, а именно в апреле, июне — июле и октябре — ноябре. Благодаря посеву под зиму зелень будет получена в самом начале следующего сезона. Подготовку участка к подзимному посеву нужно проводить летом. Посев семян проводят после того, как установятся устойчивые холода, при этом температура воздуха должна опуститься до 3-4 градусов. Семена высевают очень густо, углубляя 20 мм в тяжелую почву и 30 мм в легкую.Междурядье должно быть не менее 20 сантиметров. По окончании посева поверхность участка покрывают слоем торфа. Чтобы весной как можно скорее увидеть рассаду лука, рекомендуется укрыть поверхность участка полиэтиленовой пленкой. Первые всходы должны появиться сразу после таяния снежного покрова. Когда они подрастут, их потребуется прореживание.
Батут многолетний лук репчатый — посев весной.
Лук на подоконнике
Зимой на своем окне при желании можно вырастить свежую зелень батуна.Для этого осенью необходимо извлечь из земли несколько кустов лука-батуна двух-трехлетнего возраста, при этом их нужно брать вместе с комом земли. Затем их высаживают в емкости или в горшки, наполненные любой почвенной смесью, главное, чтобы она была плодородной. Затем их помещают в теплое место (от 18 до 22 градусов) и держат при повышенной влажности (около 80 процентов). Буквально через 20 дней уже появится первая зелень.
Вы также можете выращивать зелень из семян или из мелких саженцев.Однако получить зелень из луковиц намного быстрее и проще. Если вы решили вырастить батун из семян, то нужно быть готовым к тому, что первую зелень можно будет обрезать не ранее, чем через 6 недель после посева. Выращенную из рассады зелень можно приступать к срезке уже через 15–20 дней, но недостатком этого метода является то, что срок службы луковиц составляет не более 8 недель. Но кусты, выросшие из семян, будут регулярно давать зелень в течение 2 лет, но их нужно будет систематически подкармливать 1 или 2 раза каждые четыре недели; для этого почвенную смесь в емкости поливают питательным раствором, состоящим из литра воды и ½ колпачка Growth.
Семена нуждаются в предпосевной подготовке, для этого их на ночь заливают чистой водой, после чего помещают в раствор перманганата натрия розового цвета на 8 часов. На дне емкости делают хороший дренажный слой. затем его заполняют плодородной почвенной смесью, состоящей из кокосового волокна и биогумуса (2: один). Семена заглубляют в субстрат на 20-30 мм. Затем посевы сверху необходимо накрыть стеклом (пленкой) и перенести в теплое место (от 18 до 25 градусов).Сразу после появления первых всходов укрытие необходимо снять, а емкость переставить в более прохладное место (от 12 до 18 градусов). Сеянцы очень медленно растут, поэтому первую зелень можно срезать примерно через 8 недель. Чтобы кусты росли и развивались в пределах нормы, им, скорее всего, потребуется дополнительное освещение с искусственным освещением, при этом продолжительность светового дня увеличивают примерно на 3-4 часа.
Для выгонки подходят только маленькие лампочки.Берутся ящики или горшки и насыпают в них слой плодородной почвенной смеси толщиной около 15 сантиметров. Затем рядом с ней высаживают луковицы. Сверху засыпаем их такой же драгой. Затем посадки поливают и переносят в хорошо освещенное место, рекомендуемая температура воздуха от 12 до 18 градусов.
Уход за луком
Вырастить на своем участке пучок лука очень просто. Для этого его необходимо своевременно поливать, пропалывать, подкармливать, рыхлить поверхность почвы вокруг кустов, а при необходимости защищать от вредных насекомых и болезней.Первое время необходимо рыхлить поверхность почвы на грядке, как только высаженные саженцы приживутся. В течение первого сезона необходимо будет провести не менее 5-6 рыхлений, а в идеале — рыхлить поверхность участка после каждого полива или последнего дождя. При рыхлении необходимо вырвать все сорняки. Чтобы значительно сократить количество прополок, рыхлений и поливов, поверхность грядки следует засыпать слоем торфа.Первый срез можно делать после того, как перья достигнут 10-15 сантиметров в высоту.
Полив
Эта культура влаголюбива, поэтому поливать необходимо систематически. Во время полива почва должна быть пропитана на глубину примерно 20 сантиметров. Если летом регулярно идут дожди, то поливать огород необходимо в среднем пару раз каждые 7 дней. А в засушливый сезон полив нужно проводить раз в пару дней. Воду использовать обязательно теплую, при этом ее наливают под корень.
Удобрение
По прошествии 7 дней после посадки рассады в открытый грунт, бедный грунт следует удобрить раствором птичьего помета (1:15) или коровяком (1:10). Если почва на участке насыщена питательными веществами, то ее поверхность, а также сами растения следует присыпать древесной золой. Раствор птичьего помета для подкормки можно использовать только один раз, дело в том, что такое растение обладает способностью накапливать нитраты, в связи с этим для его дальнейшей подкормки используется только древесная зола, она не только насытит землю питательными веществами. , но и защитить кусты от вредных насекомых и болезней.
СУПЕР КОРМ ОТ ЛУКА И ВРЕДИТЕЛЕЙ!
Болезни и вредители
Если строго придерживаться агротехнических правил этой культуры, то растение может вообще не заболеть, и вредители не потревожат его. Однако с дубинкой могут возникнуть проблемы. Мотыльки, луковые долгоносики и мухи могут навредить этой культуре.
Луковая моль выгрызает листовые пластинки изнутри, при этом от них остается лишь тонкая кожица. Как только такое вредное насекомое будет обнаружено, кусты следует опрыскать инсектицидным препаратом контактного действия, например, Фуфаноном или Карбофосом.Однако зелень для употребления в пищу какое-то время нельзя срезать с обработанных растений.
Луковый долгоносик, который представляет собой жук, достигающий длины от 0,2 до 0,27 см, также может повредить листву лука; он делает на своей поверхности проколы, через которые высасывает овощной сок. Его личинки в листве выгрызают ходы, отчего он желтеет и отмирает.
Луковая муха внешне похожа на обычную домашнюю муху, но может доставить много хлопот. Личинки такого вредителя выгрызаются в полости лука.
Такая культура иногда может болеть ложной мучнистой росой (ложной мучнистой росой). У пораженного куста на поверхности листвы образуется фиолетово-серый налет, после которого наблюдается его отмирание. Лучше всего в борьбе с этим грибковым заболеванием помогает опрыскивание кустов раствором медного купороса или препаратом Хом, понадобится 2 или 3 обработки с перерывом в 1,5 недели. Однако такой способ борьбы с заболеванием небезопасен для человека.
Обработка лука
Для защиты такого растения от грибковых заболеваний и вредных насекомых необходимо строго соблюдать правила агротехники такой культуры, обеспечить за ней надлежащий уход, а также своевременно рыхлить поверхность почвы возле кусты и вырвите все сорняки.Если регулярно осматривать дубинку, то поражение болезнью или вредителем можно заметить на ранней стадии, в этом случае для ее лечения можно использовать народные средства, которые нетоксичны по сравнению с инсектицидными и фунгицидными препаратами. Наибольшей популярностью у садоводов пользуются следующие народные средства:
- Для защиты кустов от моли их листву необходимо опрыскать крепким раствором горчичного порошка.
- Для предотвращения появления вредителей в мае или июне растения в открытом грунте принимают холодный душ.
- Батун защищают от луковых мух обработкой физиологическим раствором (1 ст. Л. На 10 л воды), которую проводят два-три раза за сезон.
- Опрыскивание листвы кустов с начала весеннего периода настоем томатов, лука, ботвы картофеля или шелухи чеснока станет профилактикой болезней и вредных насекомых.
Перед тем, как приступить к обработке, необходимо срезать все пораженные листовые пластины и перекопать все больные кусты.
Батунский лук: особенности посадки и выращивания
Заготовка и хранение лука
Батунский лук выращивают только для получения зелени. Он не образует настоящую луковицу в почве; вместо этого образуется утолщение, называемое ложной луковицей. На одном участке его можно выращивать около 10 лет, однако наибольшей урожайностью отличаются только первые 3–4 года. Дело в том, что со временем кусты зарастают большим количеством дочерних растений, а это крайне негативно сказывается на качестве урожая.
В первый сезон на кустах активно растет корневая система, способная уходить в почву на глубину около 0,3 м. Обрезку зелени начинают во второй половине летнего периода и продолжают делать до осени. В последующие годы обрезку перьев начинают с начала весеннего периода, примерно через 30 дней после появления зеленых побегов. Срезать зелень перестают за 4-6 недель до начала сильных морозов, в этом случае органы лука, находящиеся под землей, смогут хорошо подготовиться к зимовке.За сезон зелень можно разрезать 2-4 раза. После того, как перья достигнут высоты 20-25 сантиметров, их можно разрезать, делать это нужно на уровне поверхности земли, после чего перья связывают в жгуты, которые охлаждают, заворачивают в полиэтиленовую пленку и хранят на полка холодильника. Для сохранения извлеченных из почвы осенью луковиц, предназначенных для последующей выгонки, их помещают на хранение в место, где температура не превышает 1 градус, при этом листву с них нельзя срезать.
Виды и сорта лука-батуна
Лук выращивают в Молдове, Китае, Западной Европе, Украине, России, Монголии, Японии и Северной Америке. Все разновидности такого растения делятся на 2 подвида, а именно: русский и японский. У русских сортов вкус темно-зеленой листвы резкий, она довольно быстро грубеет и достигает высоты от 0,3 до 0,4 м. Этот лук отличается сильным ветвлением, поэтому выращивать его на одном месте рекомендуется не более того. более 4 лет… Его можно размножать семенами и делением куста. Главное достоинство этих сортов — высокая морозостойкость.
К лучшим сортам русского батуна относятся:
- Май … Позднеспелый сорт. Кусты с резким привкусом ветвятся сильно, весят они 200-340 грамм. Это растение очень устойчиво к морозам, даже в малоснежные зимы при температуре воздуха минус 45 градусов не вымерзает.Слабо выраженная луковица имеет удлиненную форму, окраска наружных чешуек темно-коричневая.
- Грибовский 21 … Этот сорт с очень вкусной зеленоватой листвой отличается высокой урожайностью и поздним всходом.
- Тринити … Такой морозостойкий среднеспелый сорт имеет нежную зеленую листву с полуострым вкусом, на ее поверхности — восковой налет средней интенсивности.
- Русская зима … Морозостойкий салатный сорт среднеспелого, сильно ветвистого листва достигает в высоту около полуметра и имеет слегка терпкий вкус.
японских сорта представлены растениями среднего размера, вкус нежной листвы полуостровный, а в верхней части она поникает. Эти сорта также устойчивы к морозам, но в этом им не сравниться с российскими сортами. Все японские сорта делятся на 4 типа: Ро, Сенджу, Кудзё и Кага. Сорта По и Кага имеют много общего по строению и внешнему виду, поэтому их кусты средней мощности, а листва — полуострого вкуса, они отличаются друг от друга только скороспелостью.Наибольшей популярностью в Японии пользуются сорта типа Сенджу, мощная листва имеет тонкий аромат и мягкий вкус, высота ложного стебля колеблется от 0,6 до 0,75 м. открытая и закрытая площадка. Наибольшей популярностью у садоводов пользуются следующие сорта:
- 12 апреля … Такой ранний сорт устойчив к болезням и морозам, большие нежные листовые пластинки полуострого вкуса долго не грубеют. Форма луковицы удлиненная.Кусты весят в среднем 0,2-0,3 кг.
- Long Tokyo … Морозостойкий среднеспелый сорт отличается урожайностью. Вкус нежных прямостоячих листовых пластинок резкий, их высота около 0,6 м, они покрыты слабым восковым налетом.
- Кошикая длинная белая … Сорт морозостойкий, урожайный, среднего срока созревания. Нежные прямостоячие листовые пластинки широкие и длинные, на поверхности есть восковой налет. Вкус у них полуострый.
- Салат 35 … Вкус ранний полуострый, устойчив к морозам и болезням. На второй год роста на кусте появляются 2 или 3 ветки с 5 сочными и нежными листовыми пластинками темно-зеленого цвета, долго не грубеют, в высоту достигают около полуметра. Однако этот сорт рано начинает всходить, поэтому период сбора урожая короткий.
Садоводы с удовольствием выращивают и другие сорта такого растения, например:
- Уральское семейство … Техническая спелость такого раннеспелого сорта наступает всего через 3,5 недели после появления первых всходов, вкус перьев полуострый. Высота куста около полуметра, у него большое количество ложных стеблей, а также нежные желтовато-зеленые листовые пластинки с восковым налетом.
- Нежность … Среднеспелый сорт салатов отличается урожайностью и морозостойкостью. Высота мощной разветвленной и прямостоячие розетки около 0.4 м, включает нежные зеленые листовые пластинки с едва заметным восковым налетом.
- Parade … Созданный голландскими селекционерами, этот среднеспелый сорт образует розетку из зеленовато-синей листвы с легким восковым налетом на ее поверхности. Длина листьев около 0,6 м.
- Молодец … Ранний морозостойкий сорт, отличающийся урожайностью, имеет прямостоячую зеленую листву с голубоватым оттенком полуострого вкуса, на его поверхности сильный восковой налет, высота его составляет около 0.45 мес.
- Performer … Среднеспелый сорт, урожайность средняя. Зелено-синие прямостоячие листовые пластинки нежные и сочные, их длина около полуметра, вкус слабый, на поверхности сильный восковой налет.
- Изумруд … Это гибрид лука и батуна. Такой ранний салатный сорт морозоустойчив, а также не поражается болезнями; на поверхности темно-зеленых, сочных и нежных листовых пластинок появляется сильный восковой налет.
- Красавчик … Такой ранний сорт появился сравнительно недавно, устойчив к болезням и морозам, урожайный. Нежная листва долго не грубеет, вкус у нее приятный, полуострый, высота около 0,6 м.
- Baron … Вкус листвы у такого раннего сорта слабоват, а высота около 0,65 м. На кусте образуется большое количество ложных стеблей с нежными листовыми пластинками темно-зеленого цвета с восковым налетом.
- Ладожский … Салатный сорт среднеспелый, обладает мягким нежным вкусом. Длина прямостоячих листовых пластин — около полуметра.
- Подснежник красный … Сорт ранний, урожайный, морозоустойчивый. Высота сочной и нежной листвы около 0,3 м.
Свойства лука-батуна
Полезные свойства лука батун
Лук батун так же полезен, как и лук, но он содержит большее количество витамина С.В состав листвы в большом количестве входят никотиновая кислота, рибофлавин, каротин, тиамин, соли калия, магния и железа, эфирное масло, придающее листве специфический запах и слегка горьковатый вкус. Батун наиболее ценен весной, ведь именно в это время человек чаще всего страдает авитаминозом, и всего 150 граммов зелени могут восполнить ½ части суточной нормы витаминов А и С, а также 1/5 часть необходимое количество кальция и калия, и эти элементы способствуют улучшению работы сердечной и сосудистой системы.Каротин, входящий в состав батуна, помогает поддерживать слизистые оболочки и эпидермис в хорошем состоянии. В Китае в медицине такое растение используется как средство, оказывающее болеутоляющее, общеукрепляющее, кровоостанавливающее, потогонное, противоглистное, антибактериальное и тонизирующее действие. Диетологи рекомендуют обязательно употреблять батун людям с нарушением обмена веществ в организме, а также страдающим заболеваниями печени, подагрой, гипертонией, камнями в почках, атеросклерозом и дизентерией.
Настойка батуна применяется при лечении заболеваний сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта и лихорадки.Для его приготовления нужно соединить спирт (70%) с мелко нарезанным батуном (4: 1). Настойка будет готова через 7 дней, ее нужно просто процедить. Принимать по 15–20 капель, разведенных в 50 мл воды.
Отвар помогает при усталости. Для его приготовления 1 ст. Свежекипяченую воду смешать с 80 граммами мелко нарезанного лука, накрыть емкость крышкой и подождать 30 минут. Отфильтрованный настой пьют по 1 ст. 2 раза в день после еды.
Лечебные свойства зеленого лука, видов лука, маринованного лука, рецепт приготовления Виагры в домашних усах
Противопоказания
Слишком большое количество батуна может привести к гиперстимуляции.С осторожностью такую зелень нужно есть при гастрите, панкреатите, а также язве двенадцатиперстной кишки или желудка.
Чудесный лук-батун: выращивание и уход на дачных участках
В древности мясные блюда приправляли горькими травами для придания им отменного вкуса. Оригинальное растение — лук, выращивание и уход за которым не требует особых навыков, любят многие современные дачники. От сородичей отличается отсутствием кочана, поэтому используется как зелень.По сравнению с луком продукт имеет более тонкий вкус и изысканный аромат. Его родиной считается Китай, Монголия или Азия. Несмотря на это, выращивание лука и уход за ним привлекают садоводов всего мира.
У культуры есть и другие названия. Самые популярные имена — татарское, китайское, кулики и кулики.
Использование в ландшафтном дизайне
Пиретрум многолетний подходит для оформления клумб, клумб, бордюров.Культуру используют для посадки ковров, помещая растение в качестве центра композиции или окантовки. При необходимости кусты следует периодически подрезать, но в этом случае растения не будут цвести.
Карликовые сорта можно сажать во избежание обрезки. Культура хорошо выглядит и приживается рядом с декоративными кустарниками и под деревьями.
Красивые композиции получаются, когда пиретрум девичий соседствует со следующими растениями:
- колокольчики
- красные маки
- космос
- нивяник
- базилик
- дороникум.
Самый распространенный способ размножения культуры — посев лука семенами в землю. Чтобы зелень постоянно оставалась на столе, высаживают несколько сортов с разным сроком созревания:
- ранний — апрель
- среднеранний — восход
- поздний — Грибовский.
Выбор удачного сорта очень важен, от этого зависят вкус пера, скорость образования надземной части и урожайность.
Подготовка почвы
При выборе места для грядки соблюдают севооборот. Лук батун не сеют после моркови, лука, чеснока. Эти культуры страдают от однотипных вредителей, их личинки и яйца остаются в земле и могут навредить молодым саженцам.
Хорошие предшественники не создают проблем при выращивании лука из семян на перо:
- капуста
- картофель
- редис
- огурцы
- салат.
Почва подготовлена заранее. Оптимально делать это осенью (сентябрь, октябрь) или весной за 1-2 недели до посева. В таблице указан примерный расход органических веществ и минеральных удобрений, необходимых для предпосевной подготовки почвы.
Можно вносить комплексное удобрение «Фертика Осень», оно содержит все необходимые питательные вещества.
Культура предпочитает нейтральную почву, поэтому при подготовке гряды в почву добавляют доломитовую муку.Добавьте его, если почва кислая. Соблюдается стандартный расход 100 г / м². Можно раскислить почву золой.
Подготовка семян
Перед посадкой семена необходимо обработать Эпином. Расход на ½ литра воды — 2 капли. Замочите в растворе семена лука примерно на 2 часа. Сложенную в несколько раз марлю положить в сито, слить раствор стимулятора.
Семена лука останутся на ткани. Переложите марлю на тарелку, посадочный материал должен просохнуть, приобрести первоначальную рыхлость.Для облегчения посадки семена можно смешать с крупным речным песком.
Посадка зеленого лука семенами в открытый грунт
Опытные садоводы подготавливают грядку осенью, весной остается заделать семена в почву. На это нужно немного времени. Чтобы облегчить уход за саженцами, гребень делают узким — таким образом, чтобы в него входили 2-3 ряда. Посадку начинайте, когда земля прогреется до 5 ° C.
Борозды сначала размечают штангой или ручкой, выдерживая между ними интервал 15-20 см.Каждую поливают водой, при впитывании почву уплотняют бруском или пяткой плоской фрезы. Это необходимо для предотвращения засасывания семян глубже в землю.
Семена покрыты перегноем, толщина слоя 1 см. Гребень больше не поливают. Чтобы влага не испарялась, его накрывают пленкой ПВХ. Как только появятся первые зеленые ростки, укрытие сразу снимают.
Прореживают выросшие побеги лука. В ряду между кустами оставляют промежутки по 8 см.Чем больше площадь кормления, тем сочнее перо и быстрее растет. Чаще болеет лук-батун при загущенном насаждении.
В первый год не спешат резать перо. У растений должна быть сильная корневая система, поэтому первая уборка зелени начинается только в июле. В последующие годы перо обрезают по мере отрастания каждые 3 недели.
Посмотрите видео: нарезание лука кубиками от шеф-повара Жана Пьера
сортов и особенности выращивания.Лук цветущий и самостоятельный сбор
Лет 5 назад я выращивал на дачном участке обыкновенный лук и не знал с ним никаких проблем, пока аномально низкая температура в середине весны не погубила весь мой будущий урожай, заморозив «севки».
После такого происшествия я решил отказаться от выращивания лука, и обратил внимание на лук батун, который отличается повышенной морозостойкостью и урожайностью, а значит, лучше подходит для нашего непредсказуемого климата.За следующие 3 года я успешно выращивала батун, и накопила достаточно опыта, чтобы рассказать обо всех основных правилах выращивания этой культуры, о которых будет объявлено в сегодняшней статье.
Я выбрал лук исходя из следующих характеристик этого сорта, список которых приведен ниже:
- Растение отличается высокой морозостойкостью, превосходящей другие известные нам сорта лука. Даже молодые «перья» устойчивы к температурам до -8 ° C, а сам лук хорошо переносит зимние морозы до -30 ° C;
- Растение чрезвычайно устойчиво к повышенной влажности почвы, что актуально для регионов с холодной и влажной весной, а также с дождливым летом.Кроме того, батун хорошо растет в местах с близким расположением грунтовых вод;
- Растение славится мягким вкусом, а также нежной структурой самих зеленых «перьев», несмотря на их большие размеры. Именно размер «перьев» этого лука отталкивает большинство новичков, так как сами перья выглядят перезрелыми, что на практике совершенно другое;
- Яровой лук стабильно дает урожай около 7 лет, что является рекордом среди других сортов лука;
- Растение подходит как однолетник, так как в следующем сезоне приносит обильный урожай;
- У растения сочные побеги, размер которых в 2 раза больше, чем у обычного лука;
- У лука много разновидностей, и каждый садовод найдет именно то, что ему нужно.
Базовое описание и особенности
Батунский лук имеет несколько очевидных отличий от стандартных сортов лука, основные из которых я указал ниже:
- Лук не имеет луковицы, как лук, и подходит для употребления только в зеленом виде. Сорт имеет ложную луковицу, непригодную для употребления в пищу;
- Лук может похвастаться «перьями» высотой до 40 см и диаметром до 3 см. Чаще всего диаметр «перьев» составляет 2 см;
- Лук содержит в 2 раза больше витамина С, чем его луковый собрат;
- Лук имеет развитую корневую систему, длина которой может достигать 35-40 см;
- Лук батун размножается не только семенами, но и делением куста.
Выращивание и уход
Если вы хотите выращивать лук на своем участке, но у вас нет опыта работы с этой культурой, просто следуйте следующим пунктам:
- Если вы хотите лук как однолетнее растение, начинайте сеять семена ранней весной, как только сойдет снег. Если вы хотите лук как многолетнее растение, сеять семена с июня до середины июля. После посадки семян в любом из указанных временных диапазонов следует ожидать урожая в следующем сезоне;
- Узнайте, какие почвы преобладают на вашем участке.Если почва тяжелая, семена лука высевают грядками шириной до 1 метра, рядами на расстоянии около 20 см друг от друга (мы рекомендуем делать 5 рядов на грядку). Если почва легкая, высейте семена в грядки, сделав 5 рядов на расстоянии 25-30 см. Следующие 5 рядов прокладываем на расстоянии 50-60 см от предыдущей посевной площади;
- Подготовить почву для посадки. За несколько недель до посадки семян почву следует удобрить компостом, древесной золой или перезрелым навозом. Концентрация удобрений особой роли не играет, достаточно просто перекопать участок на глубину до 15 см и добавить одно из перечисленных выше удобрений.Слой вносимых удобрений не должен превышать 3 см. Место для посадки лука должно быть в полутени, так как под прямыми солнечными лучами «перья» желтеют и быстро стареют;
- Выбрав место и время посадки, приступайте к подготовке семян. Приготовление происходит путем замачивания семян на 1 день в теплой воде (менять не реже 3 раз в день) или замачивания семян в активаторе роста примерно на 3 часа (в соответствии с инструкцией к активатору). упаковка).Подготовленные семена высаживают на глубину 1,5-2 см. Семена можно и не подготавливать, но в этом случае всходы появятся позже, особенно если весна холодная. При весенней посадке семена не нуждаются в поливе перед прорастанием, при посадке семян летом полив необходим, так как урожай будет только на следующий сезон, а вот сама луковица, корневая система и первые всходы начнутся. формироваться уже в этом сезоне. Место с посаженными семенами следует обильно поливать не менее 10-15 раз в течение лета, не допускать пересыхания почвы, удалять все сорняки;
- Если вы посеяли лук в июне, то сможете собрать первый урожай в мае.Если вы посеяли лук ближе к осени, первый урожай ждет вас в июле. После первого урожая следующий будет через 1,5-2 месяца. Если выяснилось, что посев семян был слишком густым, и всходы стали переплетаться между собой, их следует прореживать через каждые 5-8 см друг от друга. Если сеянцы не прореживать, они будут многочисленными и мелкими. Чем больше зарастает площадь, тем мельче и тоньше будет урожай лука.
Важно отметить еще несколько моментов при посадке семян этого лука.Итак, сразу после посадки семян почву вокруг них мульчируют перегноем, выкладывая его на поверхности земли слоем 1,5 см, после чего почву не рыхлят, а слегка уплотняют. Каждую весну луковые грядки обильно снабжают минеральными удобрениями.
Важно: Если посадить лук в глинистую или песчаную почву, его «перья» будут шершавыми и неприятно горькими на вкус. Лук способен накапливать нитраты из почвы, а значит, не стоит увлекаться его обработкой ядохимикатами.Горчичный порошок используется для отпугивания вредителей. Горчичный порошок не влияет на вкус лука, а также полностью безопасен для человека.
Повышенная доходность
Разобравшись, как вырастить лук батун, можно говорить о мерах по увеличению его урожайности. Итак, в начале марта, когда снег еще не растаял, место посева батуна засыпают тонким слоем торфа прямо на снег. Когда снег начнет таять, торф образует на земле своеобразную пленку, и в таких условиях лук будет не только более нежным на вкус, но и принесет первый урожай 2, а при хороших условиях — на 3 недели раньше срока. расписание.
После каждого сбора урожая на срезанные участки необходимо подкармливать жидкий раствор (1: 6), в который добавляют 30 г аммиачной селитры, 20 г суперфосфата, а также 20 г хлорида калия. Последний урожай нужно провести не позднее первой декады сентября, чтобы лук успел восстановиться и подготовиться к зиме.
При желании в начале зимы можно посеять семена лука в домашних условиях. К началу весны семена прорастут, когда температура почвы стабилизируется на уровне + 10-15 °, их можно будет пересаживать на грядку.Этот метод ускорит прорастание семян минимум на 1 месяц.
Раннему сбору урожая также способствует закрытие зоны выращивания лука полиэтиленовой пленкой, которую кладут в первую половину апреля и собирают после первого урожая. Этот способ ускорит созревание «перьев» на несколько недель.
Маленькие хитрости, о которых должен знать каждый
Посадка и последующий уход за представленным сортом лука — довольно простое занятие, доступное каждому новичку.Несмотря на это, опытные садоводы советуют не пренебрегать рекомендациями следующих видов:
- Батунский лук лучше всего растет на грядках, где раньше росли помидоры, картофель и морковь;
- Нежелательно сажать лук на грядках, где ранее росли другие сорта лука, так как почва после них может содержать различные грибковые и бактериальные возбудители, и в целом иметь неблагоприятный химический состав в течение всего года;
- Несмотря на то, что лук устойчив к влаге, регулярные переливы могут привести к кислородному голоданию, а в некоторых случаях и к летальному исходу.Обильно поливайте лук, но не превращайте огород в болото;
- Лук обильно поливают за 3 дня до сбора урожая. Полив позволит «перышкам» приобрести наиболее привлекательный товарный вид;
- В качестве посадочного материала для теплиц используют в основном 2-3-летние растения, выкапываемые в середине осени с корневой системой и ложной луковицей.
Выход
Лук репчатый станет без преувеличения одним из лучших сортов лука, который можно выращивать в открытом грунте наших широт.Уход за этим сортом чрезвычайно прост, что делает его лучшим выбором для новичка.
Что касается разнообразия сортов этого лука, то при выборе семян внимательно смотрите фото, расположенное на упаковке, а также внимательно читайте о каждом конкретном сорте. Дело в том, что у всех сортов есть свои особенности, например, повышенная устойчивость к вредителям, холоду, засухе, скороспелости и т. Д. Подробную информацию по каждому отдельному сорту читайте в специализированных источниках профессионального уровня!
Лук батун, также называемый фистусом, представляет собой травянистое многолетнее растение.Внешне растение мало чем отличается от обычного всем известного лука. Родиной лука считаются Китай и Япония. Растение относится к диким, но в нашей стране его выращиванием занимаются многие дачники.
Прежде чем рассматривать особенности выращивания лука батун семенами, следует подробнее ознакомиться с этим сортом и его внешними качествами. Лук батун — сочная ароматная зелень, которая быстро разрастается и долго не теряет цвет.Этот сорт относится к многолетним сортам, а значит, в конце сезона нет необходимости его выкапывать. На одном месте лук можно выращивать 5 лет подряд, затем его необходимо пересаживать в другое место. Это связано с тем, что земля истощается со временем из-за нехватки питательных веществ.
Батут лишен лампочек, как у традиционных разновидностей. Его длинные стрелы, которые могут достигать высоты до 50 см, используются в пищу. Из одной корневой системы может появиться 7-10 стрел, которые начнут активно расти вверх даже после недавней пересадки.Максимальный урожай будет через четыре года.
Когда сеять семена лука батун
Посев лука на рассаду можно проводить в апреле. Таким образом, урожай можно собирать летом. Это растение не ограничивается одним сроком посева, его можно высаживать осенью и даже зимой. Что касается осеннего посева, то саженцы сразу высаживают в землю, чтобы после таяния снега был собран первый урожай.
Батут, собранный летом, имеет те же качества, что и растение из другого посевного периода.Если речь идет о зимнем урожае, то посев семян нужно производить осенью. Растения, которые были выращены на подоконнике или в отапливаемой теплице, можно есть зимой.
Несмотря на то, что такое растение обладает стойким иммунитетом, его необходимо беречь от сквозняков и поливать, как только возникнет необходимость.
За один сезон лук можно сеять трижды. Первый посев происходит в апреле, второй — в июле, третий — в сентябре. С последней посадки рассады луковые перья можно собирать в первые заморозки.В южных регионах может простоять до ноября. Если зима не холодная, собрать урожай можно будет даже в декабре.
Опытные дачники рекомендуют прибегнуть к выращиванию лука рассадным способом. По их мнению, это позволит добиться максимальной урожайности. Метод рассады укрепит корневую систему и предотвратит появление болезней.
Посев сельскохозяйственных культур желателен в середине апреля. Для начала нужно подготовить землю. Вы можете использовать ту, что находится за городом.В этом случае его необходимо обдать кипятком. Подойдет и земля, купленная в специализированном магазине. Затем семя необходимо залить теплой водой на 7 часов. Затем его следует на двое суток убрать в холодильник. По истечении этого срока их нужно вынуть и просушить, пока лук не станет сыпучим. После этого их помещают в емкость, наполненную землей, поливают, накрывают пленкой и ждут появления первых всходов. Далее укрытие снимается и продолжается уход за луком в домашних условиях.
Читайте также:
Почему у лука и чеснока белые кончики?
Как только появятся первые всходы, ящики с рассадой переводят на солнечный свет. Вечером можно включить искусственное освещение. Высаженные луковицы рекомендуется хранить при температуре не выше 15 градусов, на ночь ее можно снизить до 12-13 градусов. Если нет возможности регулировать температуру, нужно стараться чаще проветривать комнату, не допуская нахождения рассады на сквозняке.
В первый месяц удобрения вносятся дважды. Для приготовления удобрения используется смесь суперфосфата (2 г) и калийной соли (2 г). Эти вещества необходимо развести в ведре с водой. Подойдет и готовое удобрение. Пополнение поспособствует хорошему урожаю. Удобрять им рассаду нужно каждые две недели с момента появления первых всходов.
После появления настоящего листа рассаду необходимо прореживать, оставляя между посевами расстояние 3 см.За 7 дней до пересадки рассады на открытую площадку необходимо провести процедуру закаливания. Для этого ящики с рассадой нужно постепенно выносить на улицу. Так она привыкнет к солнечному свету и температурному режиму. Высаживать лук в открытый грунт рекомендуется в середине июня. К этому времени почва прогреется, период ночных заморозков прошел.
Перед тем, как пересаживать урожай, нужно найти для него подходящее место. Батун, в сравнении с луком, не такой уж прихотливый, но в любом случае для него нужно обеспечить благоприятные условия.Почва должна быть плодородной и слабокислой. Лучшими предшественниками горячего лука являются бобовые, горох или томаты.
Важно! Семенной лук можно помещать в тепличные условия. Но, как правило, дачники стараются высаживать кусты в открытый грунт.
Как было сказано выше, лук можно выращивать на одном и том же месте 5 лет подряд. В связи с этим необходимо будет уделить почве особое внимание. За неделю до пересадки рассады нужно перекопать землю и одновременно внести в нее удобрения.В качестве последнего подойдет коровяк. Затем почву необходимо полить.
После всех этих манипуляций можно пересадить кусты на подготовленное место. В созданные бороздки нужно поместить саженец и закопать его так, чтобы зелень была немного видна. Расстояние между кустами не менее 10 см.
Батунский уход
Уход за репчатым луком не требует особых усилий. Поливать нужно два раза в неделю. Если идет дождь, воздержитесь от него.Поливать рассаду нужно под корень, чтобы зеленые листья не пожелтели. В первый месяц после каждого полива следует проводить рыхление почвы. Затем процедуру можно проводить раз в две недели, пока растение не покроется снегом. Также важно своевременно проводить борьбу с сорняками. Перед наступлением холодов землю следует замульчировать.
Читайте также:
Урожай лука гарантирован
Молодым урожаем можно довольствоваться уже в июле.Резать дубинку необходимо после того, как высота перьев достигнет 10-15 см. От своевременной стрижки зависит дальнейший активный рост ботвы. В пересаженных кустах в открытый грунт или в теплице нужно найти самые длинные перья и подрезать их так, чтобы расстояние до корня было 3-5 см. Урожая можно собрать сколько угодно. После этого в землю обязательно нужно добавить подкормку.
Пересадка лука
Если есть подозрения, что почва не подходит для лука, ее можно передать на другую грядку.Процедура пересадки, проведенная по всем правилам, не повлияет отрицательно на ботву, поэтому необходимо учитывать все тонкости этого дела.
Лучше всего отложить пересадку на осень, после того, как будет собран весь урожай. Это легко сделать. Новый участок необходимо очистить от сорняков и мусора, почву необходимо перекапать, удобрить и полить. Лук тоже нужно полить, затем нужно собрать вилами корни, взять растение и поместить в новую ямку.Затем корни следует осторожно заглубить и повторно полить. Такой способ подходит для пересадки разросшихся кустов.
Репродукция лука
При выращивании фистуса дачники могут столкнуться с одной проблемой. Это о стрельбе. Через два года после посадки растение выпускает стрелу, которая начинает цвести. Это явление свидетельствует о размножении луковой культуры, поэтому бояться его не стоит. Если есть необходимость посеять семена на рассаду, рекомендуется собирать семена до прихода осени.Луковые стрелы можно срезать под корень, но вскоре снова дадут о себе знать новые цветоносы.
Если куст зацветает в первый год жизни, стоит задуматься, что могло привести к тому, что растение попадет в стрелку. В первую очередь, это может быть связано с недостаточно прогретой почвой, избытком влаги, ранним посевом. Новые стрелы нужно заготавливать каждую неделю, так как они будут мешать хорошему урожаю.
Вредители и болезни лука батун
Различные вредители и болезни могут повредить растение.Если соблюдать все правила агротехники, можно спасти культуру. Вредители, которые могут атаковать лук, включают:
- Долгоносики. Эти жуки имеют овальную форму. Их характерная особенность — длинный нос, который вгрызается в растение и образует в них проколы и поглощает от них все жизненные силы. Бороться с этими вредителями необходимо с помощью препарата «Карбофос». Средство необходимо развести в 10 литрах воды. Полученным составом используйте для опрыскивания кустов.Если этого не сделать вовремя, клопы откладывают личинки, которые повредят перья зеленого лука изнутри и затронут корневую систему.
- Лук летит. Чрезвычайно важно противостоять этим особям, так как они могут нанести серьезный ущерб урожаю. Внешне напоминает обычную муху. Длина ее тела около 7 мм. Если она откладывает личинки в почве или на самом растении, эти участки следует как можно скорее обработать физиологическим раствором. Для его приготовления нужно 700 г соли растворить в 10 л воды и обработать кусты и почву, зараженную вредителями.
- Мотылек. Этот вредитель может атаковать растение уже в мае. Внешне насекомое похоже на обыкновенную моль. Кладку личинок проводят в ботву. После своего рождения они превращаются в гусениц, которые начинают поедать растение. По сравнению с другими вредителями, эта моль может зимовать на верхушках или в земле, поглощая все питательные вещества, в которых нуждается растение. Для борьбы с огнем нужно использовать настой табака или чеснока. Жидкость необходимо опрыскивать растения дважды в месяц или после дождя.Растение устойчиво ко многим заболеваниям, но вирусы не перестают мутировать, и цисты могут инфицироваться. Если речь идет о переносе или ложной мучнистой росе, все пораженные участки необходимо срезать и сжечь. Такие меры предотвратят проникновение инфекции в почву. Срез необходимо обработать неконцентрированным раствором перманганата калия, после чего кусты необходимо полить медным купоросом.
Важно! Для защиты растений от болезней и вредителей рекомендуется регулярно опрыскивать их мыльной водой и мульчей.Пожелтевшие перья: причины и лечение
Часто дачники сталкиваются с тем, что лук начинает желтеть. Основная причина этого явления — несвоевременный полив. Чтобы избавиться от желтых перьев и предотвратить пожелтение, нужно восстановить регулярный полив.
Еще одна причина пожелтения — недостаток питательных веществ в почве. Как правило, эта проблема дает о себе знать на третий-пятый год после посадки лука в землю. Решить ее просто — батут нужно расположить в месте с плодородной землей.Исправить ситуацию также поможет частое внесение азотных и минеральных удобрений.
О том, что лук поражен вредителями или поражен какой-либо болезнью, будет свидетельствовать пожелтение перьев. Прежде чем принимать меры, важно осмотреть кусты и найти причину пожелтения. Если это из-за насекомых, кусты необходимо очистить от личинок, а затем приступить к основной обработке.
Лук — многолетнее кустарниковое растение.Выращивают его ради пера, которые нежны круглый год. Побеги лука формируются из 3-5 листочков, длиной около 30 см. В материале этой статьи мы рассмотрим, как сажать лук батун.
Батунский лук выловлен на второй год. Не меняя места, можно выращивать до 5 лет. Также можно каждую весну сажать семенами, а у старых удалять с корнями. Лучше всего сажать после помидоров, капусты, гороха. Не сажайте после чеснока, лука, моркови и огурцов.Зеленые перья содержат сахар, витамины, соли железа и магния, биологически активные вещества. Этот овощ зимостойкий и его можно выращивать везде.
Батун лук
Как правильно сажать лук из семян
Для этого овоща требуется легкий суглинок, свободный от сорняков. Кислая почва должна быть известково-известковой. На подготовленную грядку вносят компост или перегной для повышения плодородия.
На 1 квадратный метр необходим следующий вид раствора удобрения:
- Ведро для компоста
- 1 столовая ложка мочевины
- 1 столовая ложка сульфата калия
- 1 столовая ложка суперфосфата
- зола 200 грамм
Для того, чтобы семена хорошо прорастали, их необходимо продезинфицировать перед посадкой.Для этого их отпускают на 10 часов в слабом растворе марганцовки. После подготовки семена высевают в небольшие бороздки глубиной пару сантиметров, высаживают их достаточно густо. Из-за частой посадки листья становятся тонкими и мягкими. Также можно сеять в сплошные бороздки с интервалом 25 см. Посадки желательно мульчировать перегноем или соломой.
Когда сажать лук батун в 2018 году
Посев этого овоща начинают в конце апреля — начале мая, как только почва отойдет.Это растение достаточно морозостойкое, поэтому холодная весна ему не помеха. Сажать лук можно до конца мая, а можно снова сажать в начале июня.
Выращивание и уход
Растение не прихотливое и уход за ним несложный:
- Обычное рыхление
- Прополка
- Правильный полив
- Подкормка и удобрения
- Борьба с вредителями
- Подготовка к зиме
При отсутствии полива листья приобретают серый цвет, а кончики загибаются.При избытке влаги перо становится бледно-зеленым. Поливать его нужно раз в неделю, на 1 квадратный метр около 10 литров воды.
Лук репчатый
Обратите внимание: Размножение батута можно осуществлять не только с помощью семян, но и делением многолетних кустов.
Подготовка лука к зиме
Так как это растение многолетнее, его обычно оставляют перезимовать на гряде. Чтобы подготовить овощ к зиме, регулярно срезают зеленое перо.В конце осени, за месяц до заморозков, посевы удобряют хлористым калием с обязательным рыхлением между рядами.
После сильных морозов старое перо срезают. Весной луковые перья обрезают длиной 30 см. После каждого среза растение поливают и подкармливают минеральными удобрениями.
Если вы хотите получить раннее перо, то перед зимой нужно посадить лук батун. Либо укрыть весенние посадки пленкой, либо сажать в теплице.Таким образом, перо вырастет на 15 дней раньше. Перышко такого бантика будет нежным и сочным.
Осенью растение выкапывают вместе с луковицами и хранят на зиму в погребе для выгонки перьев зимой или ранней весной. У него мало времени на отдых; через пару месяцев его уже можно высаживать в теплицу. Батун начинает прорастать при довольно низкой температуре, ниже 20 C.
Лучшие сорта для посадки озимого лука:
- Майский 7
- Салат 35
- Грибовский 21
- 12 апреля
Видео: Батун многолетний лук — посев весной
Чтобы весной на столе была ранняя зелень, стоит вырастить яровой лук из семян.В его перьях содержатся витамины, их добавляют в любые блюда. Зелень улучшает вкус, придает аппетитный вид.
Агротехника ухода проста, но чтобы ее проводить, нужно знать некоторые особенности.
Особенности посадки семян лука-батуна
Лук-батун — многолетняя культура, выращивается в домашних условиях на зелень из семян или на даче в открытом грунте. Урожайность растения с годами снижается, поэтому каждые 4 года необходимо формировать новый гребень, хотя у некоторых садоводов лук растет на одном гребне 5 лет.Большинство садоводов предпочитают сеять семена каждые 3 года.
Лук выращивают на перышке. Лук образует ложный, в пищу его употребляют редко. Листья срезают, когда они снова вырастают до 25-35 см. Перо должно вырасти после последнего осеннего среза, чтобы кусты оставались лиственными под снегом.
Овощеводы любят неприхотливую и морозостойкую культуру. Кусты лука не промерзают даже при 40 ° С. На участке, где зимой мало снега, на зиму присыпьте мульчу мульчей или положите на нее мешки, наполненные опилками или листьями.
Если осенью выкопать однолетний или двухлетний куст лука-батуна с комом земли и посадить его в обычный цветочный горшок, то перо отрастет снова.
Когда сажать зеленый лук
Семена можно сеять в любое время, но проще весной или поздней осенью. В это время в почве много влаги, что облегчает уход. Летом сеять можно, но из-за жаркой погоды огород придется поливать ежедневно (утром, вечером), иначе всходы не появятся.
Совет! Осенью семена сеют без замачивания, борозды не поливают.
Весной приступают к посеву семян в апреле. Ориентируются на погоду и подготовленность почвы. Для средней полосы это от середины до конца месяца.
Как сажать семена лука семенами
Самым распространенным способом размножения культуры является посев лука семенами в землю. Чтобы зелень постоянно оставалась на столе, высаживают несколько сортов с разными сроками созревания:
- ранний — апрель;
- среднеранний — восход;
- поздно — Грибовский.
Выбор удачного сорта очень важен, от этого зависят вкус пера, скорость образования надземной части и урожайность.
Подготовка почвы
При выборе места для грядки соблюдают севооборот. Лук батун не сеют после моркови, лука, чеснока. Эти культуры страдают от однотипных вредителей, их личинки и яйца остаются в земле и могут навредить молодым саженцам.
Хорошие предшественники не создают проблем при выращивании лука из семян на перо:
- капуста;
- картофель;
- редис;
- огурцы;
- салат.
Почва подготовлена заранее. Оптимально делать это осенью (сентябрь, октябрь) или весной за 1-2 недели до посева. В таблице указан примерный расход органических веществ и минеральных удобрений, необходимых для предпосевной подготовки почвы.
Можно вносить комплексное удобрение «Фертика Осень», оно содержит все необходимые питательные вещества.
Культура предпочитает нейтральную почву, поэтому при подготовке гряды в почву добавляют доломитовую муку.Добавьте его, если почва кислая. Соблюдается стандартный расход 100 г / м². Можно раскислить почву золой.
Подготовка семян
Перед посадкой семена необходимо обработать Эпином. Расход на ½ литра воды — 2 капли. Замочите в растворе семена лука примерно на 2 часа. Сложенную в несколько раз марлю положить в сито, слить раствор стимулятора.
Совет! Расход семян при посадке в открытый грунт 1,2 г / м².
Семена лука останутся на ткани.Переложите марлю на тарелку, посадочный материал должен просохнуть, приобрести первоначальную рыхлость. Для облегчения посадки семена можно смешать с крупным речным песком.
Посадка зеленого лука семенами в открытый грунт
Опытные садоводы подготавливают грядку осенью, весной остается заделать семена в почву. На это нужно немного времени. Чтобы облегчить уход за саженцами, гребень делают узким — таким образом, чтобы в него входили 2-3 ряда.Посадку начинайте, когда земля прогреется до 5 ° C.
Борозды сначала размечают штангой или ручкой, выдерживая между ними интервал 15-20 см. Каждую поливают водой, при впитывании почву уплотняют бруском или пяткой плоской фрезы. Это необходимо для предотвращения засасывания семян глубже в землю.
Семена покрыты перегноем, толщина слоя 1 см. Гребень больше не поливают. Чтобы влага не испарялась, его накрывают пленкой ПВХ.Как только появятся первые зеленые ростки, укрытие сразу снимают.
Прореживают выросшие побеги лука. В ряду между кустами оставляют промежутки по 8 см. Чем больше площадь кормления, тем сочнее перо и быстрее растет. Чаще болеет лук-батун при загущенном насаждении.
В первый год не нужно торопиться резать перо. У растений должна быть сильная корневая система, поэтому первая уборка зелени начинается только в июле.В последующие годы перо обрезают по мере отрастания каждые 3 недели.
Как вырастить рассаду лука
Выращивание через рассаду позволяет получить перьевой лук-батун в ускоренном режиме. К посеву нужно подготовиться. Вам понадобится плодородная почва. Его можно приобрести в магазине, подойдет любая универсальная почвосмесь. При использовании садовой почвы ее состав улучшают за счет добавления перегноя, золы, песка.
Рассада выращивается в глубоком контейнере. Подойдут пластиковые емкости прямоугольной формы с высотой борта 15-20 см.По мнению опытных садоводов, для нормального развития саженцев нужен слой земли не менее 10 см.
Как посеять рассаду лука
Посев лука на рассаду начинают с протравливания семян в растворе марганцовки и заполнения емкости почвой. В перманганате калия семена выдерживают около 20-25 минут, затем раскладывают на бумажном полотенце для просушки. Наполняется ящик по правилам:
- сначала на дно насыпается дренажный слой;
- вторая ступень — 10-15 сантиметровый слой плодородной почвы;
- следующий этап — выравнивание и уплотнение верхнего слоя почвы; №
- завершает подготовку к поливу почвы отстоянной водой.
Совет! Измельченная яичная скорлупа — отличный дренаж.
Семена Batuna мелкие, черные. Их можно просто рассыпать по поверхности, но лучше расположить рядами. Снег облегчает посадку лука, его поливают слоем в 2 см и по белой поверхности раскладывают семена. Присыпьте их 1 см земли.
Поливать не нужно, снег растает и увлажняет почву. Емкость необходимо затянуть пищевой пленкой, отнести в теплое место.Свет не нужен до появления первых всходов. Семена прорастают долго — от 2 до 3 недель.
Уход после посадки
Успешное выращивание рассады из семян протекает при достаточно низких температурах, лук хорошо развивается, если воздух в помещении не прогревается выше 6-12 ° С. Уход за рассадой несложный:
- прореживание на стадия хвои;
- полив;
- дополнительное освещение.
В начале апреля ящик с рассадой вынимают днем (закаляют) или ставят в теплицу.Как только земля оттаивает, батутные кусты высаживают на подготовленную гряду. Сажают рядами, выдерживая интервал 10-15 см. Земля хорошо поливается. Через несколько дней лук адаптируется к новым условиям и разрастается.
Дальнейший уход за луком сводится к поливу, рыхлению междурядий, профилактике болезней и вредителей. Удобрения вносятся однократно ранней весной. Побеги лука поливают раствором карбамида (1 ст. Ложка на ведро). Если почва влажная, гранулы удобрений просто рассыпают по поверхности гряды.Расход мочевины не более 15 г / м².
Болезни и вредители
Высушенная верхняя часть лука является признаком болезни или заражения вредителями. Любое заболевание начинается постепенно. Сначала перо теряет зеленый цвет, на ложной луковице образуется налет, оно размягчается.
Листья лука батун засыхают из-за насекомых: имаго — имаго и их личинки. Угроза для многолетнего лука:
- луковая муха;
- трипсы;
- скрытая личинка.
Хороший уход, заключающийся в регулярном поливе, ежегодной весенней подкормке, прополке, рыхлении, служит профилактикой болезней лука. Отпугивают насекомых безопасными народными рецептами: табачная пыль, зола, смешанная с горчичным порошком, настой одуванчика.
Вывод
Вырастить пучок лука из семян несложно. С этим легко справится любой дачник. Выбор хорошего места, внесение органических веществ и удобрений для посадки — необходимый минимум для того, чтобы сад был плодородным.Как вырастить из семян полезную зелень, вы сможете узнать, посмотрев видео:
Лук батунский — многолетнее растение семейства Луковые. Зима, кулак, начало апреля, татарский — народные имена. Его наземная часть похожа на лук-репчатый: стебли трубчатые, но более длинные и более плотные. Родом из Азии, дикорастущий лук встречается в Китае, Монголии.
Культивируется без проблем практически в любой климатической зоне, кроме условий Крайнего Севера.Не образует крупных луковиц; в пищу поедается наземная часть растения.
Зеленые перья содержат витамины A, C, которые так необходимы весной. Лук богат полезными элементами. Калий, кальций способствуют нормальной работе сердца. Рибофлавин помогает поддерживать функцию щитовидной железы. Тианин благотворно влияет на работу пищеварительной, нервной, сосудистой систем, улучшает работу мозга, восстанавливает защитные функции организма. Эфирные масла, содержащиеся в большом количестве в частях этого растения, обладают дезинфицирующим, бактерицидным действием, стимулируют аппетит.
Подготовка участка под посадку лука батун
На одном месте лук может расти 3-5 лет. Чтобы растительность была обильной, необходимо правильно подобрать место для посадки.
При ярком солнечном свете зелень тускнеет, поэтому для посадки предпочтительнее полутень. Можно сажать вдоль заборов, стен, под кроной деревьев.
Предшественники
Помидоры, морковь, картофель будут хорошими предшественниками, но после родных братьев и сестер лучше не сажать — болезнетворные микроорганизмы могут остаться в почве.
Выберите участок с влажной почвой без переувлажнения. Лучше всего подходят супесчаные и суглинистые почвы, богатые гумусом.
Грунтовка
В тяжелой глинистой почве растение не приживется или будет плохо развиваться. Высокое содержание песка способствует активному образованию цветоносов, что негативно скажется на урожайности.
Подготовьте на участке пару бусинок перед посадкой. Для перекопки внесите органические вещества (навоз, компост, древесную золу) и минеральные удобрения (азот, фосфор, калий).
Батунский лук при посадке семян в грунт
Батунский лук при выращивании из семян
- проводят ранней весной или летом, в начале осени. В первом случае можно собирать урожай в этом сезоне или весной следующего года.
- При посеве под зиму (август-сентябрь) культура должна успеть укорениться и дать всходы до наступления холодов, но настоящий урожай можно будет собрать только в следующем сезоне.
Батунский лук, выращиваемый из семян в открытом грунте
Семенной лук? Перед посадкой семена следует предварительно обработать.Замочите их в теплой воде на несколько часов, затем слегка подсушите, пока они не потекут.
- Застелите грядки. Если местность неровная, делайте их в сторону юга или юго-востока.
- Семена заглубляйте на 1,5-2 см, соблюдайте расстояние между рядами около 35 см.
- Выровняйте почву граблями, мульчируйте перегноем.
- Расстояние между рядами 15-20 см, между семенами в ряду 3-4 см.
- Регулярно удаляйте сорняки во время прорастания семян и поддерживайте влажность почвы.
- По мере появления всходов прореживать, оставляя между растениями расстояние 2-3 см.
- На стадии появления 3-4 листочков еще раз прорежьте, соблюдая расстояние 4-6 см.
- Одновременно внесите комплексные минеральные удобрения.
- При выращивании лука как однолетней культуры повторное прореживание не проводят.
Как правильно посадить семена батунского лука весной, смотрим на видео:
Батунский лук: открытый уход
- часто и обильно, но не допускать застоя воды и уплотнения почвы.
- Осмотрите грядку, удалите сухие листья, сорняки и проведите рыхление.
- Подача после каждого разреза. Для этого лучше всего подойдет раствор ферментированного коровяка в соотношении 1 к 10. Можно добавлять древесную золу: вместе с поливом или просушивать при рыхлении почвы (около 150 г золы на 1 м²).
Как нарезать лук батун
Делайте это несколько раз за сезон. Самый ранний сбор в апреле. Вы можете полностью отрезать их, как только листья станут 20 см в длину, но они съедобны, даже если они менее высокие.Обильно полейте за 2-3 дня до обрезки, чтобы зелень стала сочнее и вкуснее.
Осторожно отрежьте до основания стебля. Затем добавить подкормку. Зеленая масса будет активно расти после каждой обрезки, с каждым разом давая более обильный урожай. Последнюю обрезку можно проводить за месяц до наступления холодов — на зиму лук должен уйти с обильной зеленой массой.
Лук батун лучшие сорта
Лук многолетний батун для открытого грунта:
- Апрель — созревает в апреле, имеет сладковато-пряный вкус, очень устойчив к болезням.
- Русская зима — морозостойкий сорт со средним сроком созревания. Длина стеблей достигает 35 см, вкус зелени сладковатый.
- Байя Верде — среднеспелый сорт. Стебли имеют длину 40 см и ярко выраженный луковый аромат.
- Великан — морозостойкий сорт, раннеспелый. Мясистые стебли достигают высоты 45 см, вкус сладковато-пряный.
- Сережа — самый ранний морозостойкий сорт. В длину стебли вытянуты на 50-55 см, оттенок голубовато-зеленый.
Лук | Расширение Университета Мэриленда
Факты о посадке лука
- Зимостойкость: Выносливость (выдерживает сильные весенние заморозки). Луковица и зеленый лук — это двухлетние растения (для завершения жизненного цикла требуется два года), рассматриваемые как однолетние растения. Египетский лук, репчатый лук и лук-шалот — выносливые многолетние растения (информация о посадке ниже в следующем разделе).
- Посадка: Сажайте лук ранней весной, как только сможете возделывать свой сад.Весной используйте наборы, пересадку или семена для репчатого лука, а также для зеленого или пучкового лука. Слишком ранняя посадка при низких температурах может вызвать развитие семенного стебля.
- Наборы: Сажайте лук-севок весной для раннего лука и осенью для многолетнего или многолетнего лука. Наборы высаживают острым концом вверх и засыпают 1 дюйм почвы.
- Пересадки: Либо купите пучки рассады лука, либо начните свою собственную с посева семян в помещении примерно за 8 недель до посадки.Слишком длинные топы можно обрезать. Этот метод дает наилучшие результаты для большинства садоводов Мэриленда.
- Прямой посев — высейте семена на глубину от дюйма до ½ дюйма и слегка засыпьте мелкой почвой. Держите верхушки посаженных рядов влажными до тех пор, пока не появятся растения. Посадите семена густо, а затем прорежьте, используя прореживание в виде зеленого лука.
Полное солнце требует не менее 6 часов прямого света в день; предпочитает 8-10 часов в день. Зеленый лук будет расти при 5-часовом солнечном свете в день.
- Дней до созревания: 85 — 120 (зрелые луковицы).
- Шаг: Стандартный 1–8 дюймов в рядах x 12–24 дюйма между рядами; широкий ряд и блочная посадка 4 дюйма на 4 дюйма на равном расстоянии друг от друга. Посадите плотно, затем прорежьте, используя прореживания в виде зеленого лука. Независимо от того, насколько густо они посеяны или высажены, лук следует прореживать на расстоянии 2 дюйма друг от друга в ряду, если вы собираетесь собирать зеленый лук, и на расстоянии 4 дюймов, если вы собираетесь собирать луковицы среднего размера, и на расстоянии 8 дюймов для большие луковицы.
- Потребность в удобрениях: Высокая потребность в питательных веществах, будь то почвенные органические вещества или удобрения. Внесите удобрения перед посадкой, используйте заквасочный раствор для пересадки и внесите боковую подкормку через 1-2 недели после начала увеличения луковицы. За подробностями обратитесь к разделу «Внесение удобрений».
- Приблизительный ресурс: от 20 до 25 фунтов. на 10-футовый ряд.
Луковые проблемы
Минеральная машина лука
Скрепление форм для стеблей цветов
Белая гниль
Выращивание и уход за луком
- Лук часто группируют по вкусу (мягкий и с сильным ароматом), цвету (белый, желтый и красный) и использованию (хранение или свежее употребление).Сорта глобуса, как правило, дольше хранятся.
- Сорта лука также предъявляют различные требования к количеству часов светового дня, необходимого для получения луковицы. Если в каталоге семян этот сорт указан как длинный день, луковицы устанавливаются, когда он получает 15–16 часов светового дня, и адаптирован к северному лету. Сорта короткодневных сортов с завязывают луковицы около 12 часов светового дня и используются на глубоком юге для выращивания зимой. Есть и «промежуточные» сорта. Садоводы в Средней Атлантике могут экспериментировать со всеми группами, хотя, вероятно, лучше всего подойдут длиннодневные и средние сорта.
- Не поднимайте почву на луке, так как это способствует гниению стеблей. Луковицы появляются над почвой по мере их увеличения.
- Полив — Обеспечьте достаточное количество влаги, особенно после того, как луковицы начинают увеличиваться в размерах. Размер луковицы прямо пропорционален количеству воды, которую поливают лук в течение вегетационного периода.
- Прополка — Лук плохо конкурирует с сорняками из-за неглубокой корневой системы. Требуется ручное удаление сорняков или неглубокая обработка почвы; не окучивайте почву на луке.Поддерживайте грядку без сорняков и применяйте органическую мульчу для поддержания влажности почвы.
Выращивание многолетнего лука (египетский лук, репчатый лук, лук-шалот)
- Лук-шалот и репчатый лук (он же картофельный лук) — это многолетние виды лука — Allium cepa var. aggregatum — обычно выращиваются как однолетники в Мэриленде.
- Многолетний лук дает скопление маленьких луковиц и позволяет продлить вегетационный период и сезон сбора урожая, поскольку его можно сажать весной или осенью.
- Потребности в растении и методы выращивания очень похожи на потребности в выращивании большого луковичного лука. Рост растений зависит от температуры, и луковицы увеличиваются в размерах с увеличением продолжительности светового дня.
Посадка
- Есть несколько способов посадки, которые можно попробовать. Вы можете купить луковицы шалота с 2-6 зубчиками в зависимости от сорта. Гвоздика, посаженная в конце марта — апреле, может с меньшей вероятностью прижиться, но у гвоздики, посаженной в конце сентября до середины октября, весной могут появиться более крупные луковицы, а их зелень можно собирать поздней осенью, когда они хорошо приживаются.
- Отдельные луковицы репчатого репчатого лука можно сажать в сентябре-октябре или в конце марта-апреле. После посадки (заостренной стороной вверх) накройте гвоздику лука-шалот и луковицы репчатого лука 1-2 дюймами почвы (осень) или ½ дюйма (весна). Также можно направить посев семян лука-шалота в саду или в помещении для получения трансплантатов, которые затем высаживают в саду.
- Оба типа обычно прореживают до 4-6 дюймов для максимального роста, но требования к расстоянию могут варьироваться в зависимости от сорта.
- Защитите посаженный осенью многолетний лук от сорняков и сильных холодов с помощью мульчи из измельченных листьев деревьев или соломы.
- Осторожно выкопайте или вытащите лук-шалот и репчатый лук, когда его ботва начнет отмирать и опадать.
- Вы можете разделить и отложить некоторые растения для повторной посадки осенью.
- Летом растения переходят в состояние покоя и могут быть засыпаны сорняками, если их не замульчировать.
Египетский ходячий лук (он же древесный лук) — еще один вид многолетнего лука — Allium cepa var. proliferum- , который саморазмножается. У него высокие стебли с луковицами наверху, которые переворачиваются, позволяя луковицам (крошечным луковицам, которые образуются там, где листья соединяются со стеблями) контактируют с почвой, отрастают корни и дают начало новым растениям. Египетский ходячий лук выращивают в первую очередь ради зелени. Египетский ходячий лук сажают на расстоянии 9 дюймов друг от друга, и его можно оставлять в земле в течение всего лета, если вы управляете сорняками вокруг растений.
Заготовка лука
- Собирайте зеленый лук, когда его вершина достигает 6 дюймов.
- Лук репчатый следует собирать, когда примерно две трети сушеной ботвы опали. Осторожное обращение во избежание синяков помогает предотвратить гниение при хранении.
- Лук можно вытащить и оставить в поле на несколько дней для просушки, а затем вылечить с неповрежденными верхушками на хорошо вентилируемом чердаке или веранде вдали от прямых солнечных лучей в течение 1-2 недель.
- Перед хранением срежьте верхушки примерно на 1 дюйм выше луковицы.
- Тщательное отверждение продлит срок хранения.
Хранение и консервация
- Лук можно хранить в очень прохладных (32 ° F), сухих (65% -70% относительной влажности) условиях до 6-7 месяцев.
- Лук можно хранить в вентилируемых мешках или ящиках в течение 2 месяцев и более в прохладном подвале или гараже. Высокие температуры вызывают прорастание, а отрицательные температуры могут повредить луковицы.
фото, выращивание и уход, посадка * Овощеводство
Лук — многолетнее растение из рода луковых. Иногда его называют кулаком, татарским, китайским. Родина растения — Азия. Дикий батун встречается в Сибири, Китае, Японии. Вид хорошо переносит низкие температуры, поэтому подходит для выращивания в северных широтах.Он не образует настоящих луковиц, как лук. Его разводят исключительно на зелень.
Лук
Описание вида
Лук — многолетний вид, который растет и плодоносит на одном участке в течение 10-12 лет. Наилучший урожай получается через 3-4 года после посадки, затем кусты сильно разрастаются и количество зеленой массы уменьшается. Для повышения урожайности их нужно сажать.
Листья батуна почти такие же, как и у лука: свищевые, заостренные на кончиках, но большего размера.Перо вырастает в высоту до 40-50 см, а его обхват достигает 1,5-2 см. На одном растении формируется от 3 до 7 листьев. Как выглядит эта луковица, подробнее можно увидеть на фото и видео.
Батун не собирает настоящего лука. Внизу только небольшое утолщение, ботаники называют это ложной луковицей. Батут хорошо переносит морозы, легко перезимует при температуре -40 ° С. Начинает развиваться при 11 или 13 ° С, семена начинают прорастать при температуре -2 ° С.Первые перья можно увидеть сразу после того, как земля начнет таять. Зеленая масса легко переносит кратковременные заморозки до -6 ° С.
С годами кусты сильно разрастаются. На одном растении может образоваться до 30 веток. Листья становятся меньше в размерах, поэтому рекомендуется вовремя сажать лук. Лук выращивают как однолетнее, так и многолетнее растение. Культура неприхотлива, уход за ней несложный, справиться даже новичку несложно. Растение легко размножается, если старые кусты разделить и пересадить в новую грядку.
Выращивать культуру можно не только в открытом грунте: легко посадить лук в теплице и даже на подоконнике. Так как хорошо растет при низких температурах, теплица может быть самой обыкновенной, с минимальным обогревом.
Посадка лука семенами
Как вырастить лук из семян? В этом нет особых сложностей. Сейте его весной или в конце лета. Семена можно высаживать поздней осенью, в октябре или ноябре. Посев в марте или апреле дает урожай в июле или августе.Осенний или ранний зимний посев позволяет на следующий год обрезать раннюю зелень практически сразу после таяния снега.
Подготовка грядки
Перед посадкой лука семенами нужно хорошенько подготовить грядку. Растение любит свет, поэтому нельзя сажать его в затененном месте. Батут влаголюбив, в отличие от лука. Если почва слишком сухая, перо будет маленьким и слишком горьким на вкус. В засушливых местах растениям нужен регулярный полив. Почву следует хорошо удобрить за несколько дней до посадки.За 1 кв. м используют следующий состав подкормки:
- хорошо перепревший навоз — 4-6 кг;
- аммиачная селитра — 7-9 г;
- суперфосфат — 8-11 г;
- соль калийная — 5-7 г.
Лучше всего сеять лук после картофеля, помидоров, капусты, гороха, фасоли и других бобовых культур. Эти растения не истощают почву, а наоборот, обогащают ее полезными веществами. Плохо будет расти культура после чеснока, моркови, лука. На таком участке нельзя сажать пучок лука ни семенами, ни рассадой.Если вы планируете раннюю посадку, лучше подготовить огород осенью.
Посевная техника
Как и когда сеять лук? Мы уже говорили, что этот вид очень морозостойкий. Всходы появляются при минимальных положительных температурах, а семена выдерживают значительное похолодание. Для сбора зелени летом можно сеять лук в начале марта или во время февральской оттепели. Если вы планируете собирать урожай в следующем году, посев проводят в середине августа.
Чтобы вырастить лук из прошлогодних семян, перед посевом их необходимо увлажнить, пока не набухнут и не появятся первые всходы.Емкость с семенами держат при комнатной температуре, воду меняют 2-3 раза в день. Лучше всего положить семена на марлю или кусок натуральной ткани, тогда жидкость не будет быстро испаряться.
На станине делают пазы глубиной 2-3 см. Расстояние между ними должно быть 20-30 см. Вам понадобится 1,2-1,6 г семян (280-320 шт.). Семена опускают в землю на глубину 1,5-3 см, сверху засыпают тонким слоем почвы, слегка утрамбовывают и разравнивают. Бережный полив осуществляется из лейки с дырочками.Когда появятся всходы, их нужно проредить, чтобы лук хорошо рос. Оптимальное расстояние между двумя растениями — 6-9 см.
Выращивание рассады
Любит выращивать лук из семян на рассаду. Для однолетних растений лучше всего подходит размножение рассадой. Такой лук батун поражается болезнями гораздо реже, чем многолетние. Получить хороший урожай можно за один сезон. Посев семян в емкость на подоконник начинают в апреле, пересадку в открытый грунт — в середине июня.
Как сажать рассаду
Семена подготавливают так же, как и для посадки в землю. Их можно стратифицировать в холодильнике в течение 2-3 дней. Грунт для рассады лука-батуна подходит:
- дерновая земля — 1 часть;
- перегной — 1 часть;
- зола древесная — 2 стакана на ведро смеси;
- Минеральная подкормка для огородных культур — 70-75 г на ведро.
Засыпают землю в ящик, делают борозды глубиной 6-8 мм.Расстояние между ними 4-5 см. Также рекомендуется высаживать рассаду в пластиковые стаканчики или горшки диаметром 5-6 см. Семена высевают в бороздки или по 4-6 штук в стаканчики (глубина заделки семян примерно 1 сантиметр), затем присыпают их землей, а сверху укладывают слой песка толщиной 3 мм. Поливать после посадки нужно деликатно, через распылитель, после чего емкость накрывается пленкой.
Уход за рассадой
Уход за рассадой лука-батун прост.Необходимо придерживаться правильных температур в разные периоды вегетации, в умеренных количествах поливать растения, периодически подкармливать. Вот краткое пошаговое руководство:
- Как только лук поднимется, емкость переносится в светлое и достаточно холодное место (9-13 ° C).
- В дальнейшем тепловой режим поддерживается на уровне 13-15 ° C днем и на уровне 10-12 ° C ночью.
- Продолжительность светового дня для рассады должна быть не менее 14 часов, поэтому необходимо организовать искусственное освещение, в первые дни — круглосуточно, затем с 6 до 20 часов.
- Полив должен быть умеренным, без переувлажнения почвы.
- Раз в 2 недели рассаду подкармливают, разводя 2 г калиевой соли и суперфосфата на ведро с водой.
- После появления настоящих листьев ростки прореживают так, чтобы между растениями оставалось расстояние около 3 см.
- За неделю до пересадки в сад проводят закаливание, горшочки выставляют на улицу.
При выращивании рассады особых проблем нет.Главное, чтобы кусты не росли слишком густо, не стояли на сквозняке, потому что тогда они будут слабыми, плохо приживутся в саду и дадут скудный урожай.
Посадка на участке
Когда сажать лук в саду? Посадка в открытом грунте проводится в середине июня. К тому времени с момента появления первых всходов должно пройти 60 дней. У растения уже есть 3-4 листа, а толщина стебля у его основания составляет 3-4 мм. Почва на участке должна быть нейтральной или слабокислой.Удобрения этого состава целесообразно вносить за 1-2 недели до посадки (из расчета на 1 м²):
- компост или перегной — 5 кг;
- соль калиевая — 15-20 г;
- суперфосфат — 30-40 г;
- аммиачная селитра — 25-30 г.
Как правильно посадить пучок лука? На грядках роют ямки глубиной 10-15 см на расстоянии 10-12 см друг от друга и 20 см между двумя рядами. Каждое растение аккуратно высаживают в отдельную ямку, присыпают землей и поливают.Если саженцы росли в горшках, расстояние между лунками делают немного больше, в одну лунку можно пересадить 3-4 луковых куста. После посадки растений проводят умеренный полив.
Как видите, посадка и уход за луком и его рассадой несложны. Не нужно выделять большие площади под выращивание растений. Главное, чтобы в помещении, где разводят рассаду, было прохладно. Если такого места в доме нет, комнату нужно регулярно проветривать.Срезать лук, выращенный из рассады, можно в середине лета.
Батут многолетний лук репчатый — посев весной.
Лук батун. Выращивание из семян
Лук зеленый на перышке. Лук батун
Уход за растениями
Выращивать и ухаживать за луком батун несложно. Культура не требует времени и энергии. Пять-шесть раз за лето нужно рыхлить почву на грядке, лучше после дождя, пока прополите сорняки.Чтобы реже пропалывать и рыхлить почву, можно мульчу из торфа или соломы. Поливайте лук через день в сухую погоду и 1-2 раза в неделю — в дождливую погоду.
Вы можете добиться высоких урожаев, если время от времени подкармливаете и удобряете лук. Раз в сезон поливают коровяком, разведенным в соотношении 1:10 с водой, или куриным пометом в разведении 1:15. Каждые 3-4 недели кусты поливают древесной золой.
Иногда лук поражается болезнями и вредителями. Наиболее распространены:
- луковая муха;
- моль;
- ложная мучнистая роса (ложная мучнистая роса).
Для борьбы с вредителями растения необходимо опрыскивать карбофосом или фуфаноном. Хорошо помогает обработка кустов концентрированным раствором поваренной соли. Мучнистая роса — это грибковое заболевание. Бороться с ним можно раствором медного купороса, хорошие отзывы получил фунгицид ХОМ. Чтобы полностью победить болезнь, вам понадобится 2-3 процедуры с интервалом в 10 дней. Если не отпали вредители или грибок, нужно срезать и выкопать все растения, через 5 лет высаживать на этом месте новые.
Урожай
Батунский лук — довольно ранний вид сельскохозяйственных культур. На многолетних растениях первый урожай можно собирать в апреле или начале мая. В первый год роста после посадки весной зелень появится во второй половине лета. Сколько раз можно обрезать перо? За сезон легко собрать с грядки 3-4 урожая, если хорошо ухаживать за растением.
Лук выращивают исключительно ради пера; он не образует настоящих луковиц.Обрезку зеленых листьев проводят у самого основания, через 40-50 дней они полностью отрастут. Перья могут вырастать до 40-50 см в длину. Но лучше собирать их, когда высота достигнет 20-25 см: тогда они вкуснее и лучше сохранятся, не трескаются.
Последний урожай проводят не позднее середины августа. Поздняя обрезка ослабляет луковицы. Если лук выращивают один год, его полностью снимают с грядок в первые дни осени. Лист лука желтеет в середине сентября.За это время в корнях успевает скопиться достаточно полезных веществ, которые помогут растению пережить холодное время года. Лук на зиму укрывать не нужно, он хорошо переносит морозы. Можно выкопать часть луковиц и посадить их дома на подоконник, в результате всю зиму можно наслаждаться вкусными и полезными травами.
Преимущества растения
Лук обладает полезными свойствами, которые используются как в официальной, так и в традиционной медицине. В нем больше витамина С, чем в обычном луке, что очень помогает при авитаминозах весной; Также в растении содержится каротин, положительно влияющий на состояние кожи, ногтей, волос и слизистых оболочек.К другим витаминам относятся никотиновая кислота, рибофлавин, тиамин, которые регулируют обмен веществ и положительно влияют на нервную систему. В листьях также содержится калий, магний, много железа, масла со сложными эфирами, которые придают луку специфический жгучий вкус и запах.
Лук-батун обладает обезболивающим, потогонным, тонизирующим, противоглистным действием. Применяется как кровоостанавливающее средство, антисептик. Свойства лука-батуна активно используются в комплексном лечении и профилактике таких заболеваний, как:
- подагра;
- патология печени;
- атеросклероз;
- высокое кровяное давление;
- дизентерия.
Имеет репчатый лук и противопоказания к применению. Не рекомендуется людям с гастритом, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, острым и хроническим воспалением поджелудочной железы.
Сорта лука
Итак, мы разобрались, как правильно выращивать лук. Теперь поговорим о его разновидностях. Сорта лука-батуна выведены в разных странах, в наше время их более двух десятков. Условно этот вид делится на два подвида: русский и японский.
Русские сорта
Русский лук имеет темно-зеленые листья, довольно грубый и острый на вкус. Вырастают в длину на 30-40 см, сильно ветвятся. Подвид хорошо переносит морозы, может выращиваться в холодном климате. Вот описание основных сортов репчатого лука российского батун:
- Лук майский сорт. Сроки созревания поздние, морозостойкость высокая (растение не погибает даже при -45 ° С бесснежной зимой). Вкус острый, с одного куста можно собрать 200-400 г листьев.
- Грибовский 21. Отличается высокой урожайностью, листва светло-зеленая, стрелки сформированы поздно, вкус зелени мягкий.
- Троицкая. Срок созревания средний, листва покрыта густым восковым налетом, вкус средне-резкий.
- Русский лук озимый. Срок созревания средний, высота листа 50 см, вкусовые качества слабые, морозостойкость высокая.
Японские разновидности
Батун японский вырастает до более низкой высоты. Кончики листьев опадают в конце сезона.Мякоть зелени мягкая и нежная, вкус полуострый. Зимостойкость высокая, но ниже, чем у российского сорта. Есть 4 вида японского лука — Ро, Сенджу, Кудзё и Кага. Самым популярным в Японии является Сенджу. Обладает мягким вкусом и насыщенным ароматом, стрелы вырастают на 50-70 см. По и кага обладают средне-острым вкусом, очень рано созревают. Кудзё является самым маленьким из всех сортов и имеет полуострый вкус. На основе японских типов выведены следующие сорта:
- Апрельский бродяга 12.Листья крупные, но нежные, долго не грубеют. Созревает рано, урожайность — 200-300 г с куста, вкуса средне-острый.
- Лонг Токио. Листья могут вырастать до 60 см в высоту, срок созревания средний, вкус острый, морозостойкость высокая, вредители поражаются сортом редко.
- Длинный белый кот. Сроки созревания средние, сорт быстро растет, урожайность и морозостойкость высокие, листья длинные с полуострым вкусом.
- Салат 35.Первый урожай можно срезать ранней весной, листья длинные, до 20 см, долго не жестнеют. Сорт редко болеет, но всходит слишком рано.
Известны и другие сорта лука. Самые популярные из них — уральская семья, нежность, исполнитель, красавец, молодец, парад. Они различаются сроками созревания, вкусовыми качествами, урожайностью, требованиями к выращиванию. Поскольку уход за урожаем несложный, не требует больших затрат, лук становится все более популярным.Его можно посадить в саду, на даче, дома на балконе или подоконнике, в теплице или оранжерее. Батун также выращивают в промышленных масштабах.
Посмотрите видео: Сделай это своими руками — Изготовление лука из азиатских морских змей — Короткий самолутик — Изготовление лука — Tradlife (ноябрь 2021 г.).
Как посадить лук батун на подоконник — сад
Fre h ароматные травы, которые растут на кухне, — мечта любой домашней хозяйки.А нежное перышко луковицы батун, выросшее из травы на окне, подходит многим людям. Большая жатка
Содержимое
Свежие ароматные травы, растущие на кухне, — мечта любой хозяйки. А нежные перья лука батун, выращенные из семян на подоконнике, подходят для многих блюд. Большого урожая добиться сложно, но зелень всегда под рукой.
Характеристики растения
Лук-батун из своей прародины — Восточной Азии, распространился по всему миру.Это растение популярно благодаря своему мягкому вкусу, который не такой острый или острый, как у лука. Возделывается под зелень, возможны варианты посадки лука-батуна на окне.
Это растение очень густое. Одна маленькая луковица, которая никогда не перерастает в большую, вырастает от 15 до 30-40 свищевых листьев. Перья лука растут постепенно, со временем образуя пышный куст. Листья долго не передерживают, особенно когда лук растет дома на подоконнике.Их необходимо обрезать, если они достигают 15 см и более. Луковица даст новые листья и, таким образом, даст свежую зелень, хотя и небольшую порцию.
Листья растения богаты витамином С, а также А, В 1 , ИН 2 и РР. Зеленый лук-батуна обеспечит вас фитонцидами, эфирными маслами. Он содержит минеральные соли калия, фосфора, кальция, магния, железа.
В Юго-Восточной Азии, в природных ареалах лука-батуна, его рекомендуют использовать как антисептик.Они используют общеукрепляющие свойства растения при лечении кожных заболеваний, желудочно-кишечных расстройств, лихорадки.
Важно! Компоненты зеленых перьев репчатого лука способствуют сохранению эластичности стенок капилляров, поэтому их рекомендуется использовать гипертоникам.
Если вы задаетесь вопросом, как вырастить лук батун на подоконнике, вы можете найти два пути.
- Осенью с грядки пересаживают куст лука;
- Вырастить лук из семян можно на солнечном подоконнике.
Для выращивания лука на окне выбирают кусты, которые росли два-три года. Возьмите отдельные вместительные горшки для одного растения или емкости для трех-четырех луковых кустов. Емкости подбираются с учетом того, что в них есть неразбитый земляной ком с корнями лука.
Зимняя зелень со старого лукового куста
Посадив в горшок на кухне куст лука-батуна, уже через месяц можно попробовать зелень.При выращивании лука на подоконнике, создав для него необходимые условия, необходимо следить за тем, чтобы луковица не выбрасывала стебель цветоноса. Такое возможно, если за зелень взяли старый куст из сада.
- На дно укладывается слой дренажных материалов из керамики, упаковочного пенопласта, перлита высотой 0,5-1 см;
- В сентябре или октябре, до заморозков, выкапывают куст лука-батуна, выросший в саду;
- При необходимости подсыпать в емкость землю, хорошо утрамбовывая, чтобы комок с корнями сохранил целостность;
- Расстояние между кустами в большой емкости необходимо выдерживать до 10-15 см, чтобы у корней была своя территория для подкормки;
- Емкость с луком помещается в теплое место — не ниже 18-22 градусов, обеспечивается влажность воздуха до 80%;
- Важным условием в задаче о том, как посадить лук батун на подоконник, является продолжительный световой день.В ноябре и декабре растения необходимо подкормить не менее 4 часов.
При соблюдении этих условий они дают утвердительный ответ на вопрос, можно ли выращивать лук батун на подоконнике.
Внимание! При перекопке лукового куста нужно хорошо полить почву, чтобы захватить почву и не травмировать корни.
Выращивание лука из семян
Если нет возможности взять луковый куст для посадки в квартире, каждый может решить простую задачу, как посадить лук батун семенами на подоконник.Лук сеют в марте, апреле, уходят летом. Если есть балкон, это отличный вариант удобного места для проращивания лука. Ростки со временем окрепнут, а к осени зелень уже срезается. Луковицы оставляют в контейнерах, в почву вносят удобрения. Цикл роста повторяется. Одна луковица может расти в горшке два года. Но весной лучше поменять почву на свежую.
Лук батун легче выращивать на подоконнике, если окно выходит на восток, юг или запад.В условиях северных окон эксперимент, скорее всего, не удастся, ведь лук светолюбив.
Подготовка почвы
Для выращивания лука в домашних условиях на подоконнике можно взять любой субстрат: от кокосового волокна, обогащенного биогумусом, до обычной садовой почвы. Для выбора грунта существует несколько условий:
- Высокая питательная ценность;
- Слабая или нейтральная кислотность;
- В почву можно допускать только одну часть песка или торфа;
- Лучшие почвы суглинистые и супесчаные.
Садовую почву пропаривают полчаса на водяной бане или поливают раствором перманганата розового калия. В него добавляют перегной или обогащают гуматными удобрениями по инструкции. Вы можете смешать садовую землю с покупной почвой. Почва не должна быть холодной, комнатной температуры.
Обработка семян
Пучок лука на подоконнике будет крепким, если его выращивание начинать с замачивания семян. Предпосевная обработка предполагает более одного действия.
Семена обеззараживают 30 минут в слабом растворе перманганата калия;
Затем семена лука замачивают в теплой воде на 8-10 часов, дважды меняя воду. Делается эта процедура для ускорения прорастания семян в почве;
Теперь семена нужно тщательно просушить, их высевают насухо.
Совет! Семена хранятся в разных питательных растворах: алоэ, чеснок, перекись водорода. Также используются стимуляторы роста, руководствуясь инструкцией. Для активации их высевают в миски со снегом поверх почвы.
Уход за проростками
Семена лука заглубляют в почву на 1,5-2 см, емкость накрывают пленкой и выдерживают в теплом месте до появления всходов. Когда появятся всходы, емкость ставят там, где температура не поднимется выше 18 градусов, в таких условиях выдерживают месяц. Укрепленный лук репчатый можно поместить в более теплое место — до 23 градусов. Молодой лук не кладут в тепло, чтобы он не растянулся.
- Продолжительность светового дня для батунского лука должна быть не менее 12 часов.В марте ростки необходимо дополнить фитолампами. Обычные лампы накаливания для этой цели не подходят. Их спектр не приносит никакой пользы растениям.
- Луковые ростки залить теплой водой, в умеренном режиме. Весной, когда солнце быстро сушит почву в горшках, нужно поливать больше.
- Высокая влажность — поддерживается до 70-80%, если рядом с емкостью с луком поставить 2–3 открытых тазы с водой;
- Почву мульчируют крупным песком или измельченной корой.
Если есть балкон, стоит пересадить лук в отдельные горшки и вынести на воздух. На балконе растения будут более крепкими и сочными, а также более насыщенной окраской листьев.
Подкормка домашней зеленью
И в саду, и на подоконниках для качественной зелени лук нужно подкармливать.
- Помогают комплексные минеральные удобрения. Их используют, внимательно изучив инструкцию;
- Подкормки в виде растворов проводят дважды за каждый летний месяц;
- Еще покупают биогумус, которым раз в месяц присыпают почву в контейнерах.
Можно приготовить настой из трав. Это хорошее органическое удобрение. 120 г любой травы замачивают в 3 литрах воды. Емкость плотно закрывается. Через три дня полить лук настоем.
Совет! Крапива — хороший материал для внесения органических удобрений.
Сбор зелени
Небольшой урожай зеленого лука-батуна начинают собирать летом, когда листья вырастают до 15-20 см. Возьмите одно-два пера с каждого куста.Осенью зелень полностью срезают. Если его много, положите в полиэтиленовые пакеты в холодильник.
Лук продолжит расти на подоконнике зимой. В этот период ему обеспечивают температуру 18 градусов и умеренный полив без подкормок. С февраля зелень начнет активно развиваться, поэтому растения нуждаются в удобрениях.
Простые заботы подарит радость от зеленой росточки, а потом лакомство для салатов.
Отзывы
АПРЕЛЬ ЛУК-БАТУН: ВЫРАЩИВАНИЕ ИЗ СЕМЕН, ПОСАДКА И УХОД, ОТЗЫВЫ — ДОМ
Лук — одна из наиболее пригодных для выращивания в саду культур. Они улучшают содержание алкоголя, они содержат витамины и минералы. Среди свежих и богатых сортов репчатый лук
Содержание:
Лук — одна из незаменимых культур для выращивания в саду.Его побеги улучшают вкусовые качества блюд, в них содержатся витамины и минералы. Среди морозостойких и вкусных сортов выделяется репчатый лук. Высаживают на дачных участках; в домашних условиях выполняется нагнетание пера.
Особенности сорта
Лук — представитель семейства луковых. Растение было привезено из стран Азии; в природе встречается в Китае и Монголии.
Надземная часть культуры напоминает лук обыкновенный. Побеги длинные, густо расположенные.Их вкус более изысканный и мягкий, чем у сортов лука. У Батуна нет большой лампочки. Едят зеленые перья.
Лук-батун апрельский — раннеспелый сорт с высокой питательной ценностью. Культура выращивается на перо для употребления в свежем виде. Растение дает широкие зеленые перья, достигающие 1 м. Побеги сочные, нежные, долго не грубые, с острым вкусом. Соцветия шаровидные, состоят из множества мелких цветков.
Период от посадки до первого укоса — 100 дней.Сорт Апрельский обладает прекрасными вкусовыми качествами и используется для приготовления салатов, первых и вторых блюд.
Масса растения 200-300 г. Урожайность на 1 кв.м посадок — 2 кг. Сбор перьев начинается ранней весной и заканчивается поздней осенью. Побеги обрезают 3-4 раза за сезон.
Преимущества сорта «Апрель»:
- уборка после таяния снега;
- повышенное содержание витаминов и аскорбиновой кислоты;
- большой и качественный урожай;
- низкая восприимчивость к болезням;
- морозостойкость;
- Посадка весной, летом или зимой.
Лук выращивают как однолетнюю или многолетнюю культуру. С каждым годом культура разрастается и занимает все больше свободного места.
Через 3-4 года после посадки лук теряет свои полезные свойства. Растение дает большое количество стрел, что негативно сказывается на внешнем виде и урожайности.
Выращивание в саду
Лук яровой выращивают из семян. Предварительно подготовьте почву и посадочный материал. За посадками ухаживают путем полива, рыхления почвы и внесения удобрений.
Почва и подготовка семян
Лучше всего лук растет на плодородных супесчаных, черноземных или суглинистых почвах. На торфяном и песчаном грунте растение имеет свойство образовывать большое количество стрел.
Культура плохо переносит застой влаги, провоцирующий загнивание луковиц. Поэтому апрельский лук высаживают на осушенных почвах, которые хорошо пропускают влагу и воздух.
Прекурсорами для лука являются картофель, помидоры, капуста, горох, фасоль. После таких растений в почве меньше сорняков.После чеснока, огурцов и моркови посадку не проводят.
Площадка для посадки сельскохозяйственных культур меняется ежегодно. Участок должен быть полностью освещен солнцем, допустима легкая полутень. Выращивание апрельского лука допустимо во влажных местах, где нет застоя воды.
Важно! Осенью почву перекапывают, 8 кг компоста и 250 г древесной золы на 1 кв. Культура плохо переносит почвы с повышенной кислотностью, поэтому для ее понижения необходимо использовать известь.
Весной почву рыхлят на глубину 10 см и удобряют минералами. На 1 кв. М насаждений берут 20 г мочевины, 30 г сульфида калия и 50 г суперфосфата. Компоненты закладываются в почву.
Предварительная обработка семян сорта Апрельский способствует ускорению появления всходов лука. Перед посадкой материал оставляют на сутки в теплой воде, которую меняют каждые 6 часов. Дополнительно семена помещают на час в слабый раствор марганцовки.
Еще один способ стимулировать прорастание семян сорта Апрельский — пузырение. Посевной материал выдерживают в теплой воде с одновременной подачей воздуха. Процедура ускоряет появление всходов на неделю и увеличивает урожай лука.
Посадка лука
Сорт Апрельский высаживают в любой период с конца апреля до середины августа. Для осенней посадки в конце октября урожай получают после таяния снега.
Порядок посадки лука-батуна Апрель:
- На грядке делают борозды, между ними оставляют 20 см.Количество рядов зависит от ширины кровати. Удобнее всего ухаживать за растениями, высаженными в 3 ряда.
- Семена закладывают на глубину 1-2 см, выдерживая интервал 5 см. Расход семян на выращивание многолетней культуры составляет 2 кг на 1 кв. Чаще сажают однолетний лук и расходуют 3 г на 1 кв.
- Посадочный материал засыпают землей и обильно поливают.
Если есть опасность весенних заморозков, то посаженный лук засыпают агроволокном (спанбонд, лутрасил).Укрытие особенно важно в ночное время. За счет современных укрывных материалов можно повысить температуру посадки на 5 ° С. Появившиеся всходы прореживают, оставляя зазор в 5-10 см.
Для выращивания лука Апрельского с целью получения раннего урожая посадку проводят осенью. К зимнему посеву лука апрельский участок готовят летом. При понижении температуры, при понижении температуры до +3 ° С семена высаживают рядами, между которыми оставляют 20 см.Почва мульчируется торфом и засыпается агроволокном. Лук прореживают весной.
Схема ухода
Апрельский зеленый лук требует регулярного ухода. Грядки поливают с учетом погодных условий. В засуху воду привозят через день. После полива почву следует пропитать влагой на глубину 20 см. Для полива используйте теплую отстоянную воду. Почву между рядами необходимо рыхлить.
Через неделю после прорастания лук поливают раствором коровяка в соотношении 1:15.В дальнейшем достаточно присыпать посадки древесной золой.
Важно! При соблюдении агротехники сорт Апрельский редко поражается болезнями.
Посадки привлекают луковых мух, долгоносиков и моль. Вредители уничтожают надземную часть растений. При появлении насекомых апрельский лук опрыскивают препаратами Фуфанон или Карбофос. После обработки ждут несколько дней, и только потом используют лук в пищу.
Выращивание в домашних условиях
Апрельский лук успешно выращивают в домашних условиях.На балконе лук растет с апреля по октябрь, на подоконнике — круглый год. Перед посадкой подготовьте почву и обработайте семена. На посадках созданы необходимые условия: влажность, освещение, температурный режим.
Почва и подготовка семян
При посадке лука Апрельский в комнатных условиях готовят плодородную нейтральную почву. Предварительно его пропаривают на водяной бане или заливают горячим раствором марганцовки для обеззараживания.
Варианты почвы для посадки апрельского лука:
- биогумус и кокосовое волокно;
- компост, торф и перегной.
Лучше всего использовать свежий посадочный материал, собранный 1-2 года назад. Семена репчатого лука перед посадкой замачивают на 12 часов в теплой воде. Для обеззараживания семена выдерживают в слабом растворе марганцовки час.
Посадка лука
После подготовки семян и почвы приступают к посадке сорта Апрель:
- В емкость насыпают дренажный слой в виде гальки, битого кирпича или кусков керамзита.
- Положите подложку сверху.
- На поверхности почвы делают бороздки глубиной 2 см.
- Семена закладывают в борозды, засыпают почвой и хорошо поливают.
- Посадки покрывают пленкой для получения парникового эффекта.
- При появлении всходов через 1-2 недели емкости переставляют на освещенное место.
Если лук уже растет на даче, то осенью его можно выкопать и выращивать дома на подоконнике.Тогда на зиму получают свежие луковые перья.
На участке растения выбирают в возрасте 2-3 лет. Их выкапывают вместе с земляным комом и пересаживают в емкости, наполненные питательной почвой. Сначала лук хранится при нулевой температуре 1-2 месяца. Период покоя необходим растениям, чтобы получить хороший урожай перьев.
Сорт Апрель содержится в домашних условиях при температуре от +18 до +20 ° С и влажности 80%. Зелень собирают через 3 недели.
Схема ухода
Высокий урожай лука Апрельский получается при выращивании на южных, западных и восточных окнах.Посадки обеспечены определенным микроклиматом.
Саженцы выдерживают 10 дней в прохладном месте и полутени для укрепления корневой системы лука. Место должно быть подальше от обогревателей и окон. В течение месяца процесс роста сорта лука апрель идет медленно, но в дальнейшем можно получать свежую зелень в течение всего года.
Уход за апрельским луком включает:
- непрерывное освещение в течение 10 часов;
- полив умеренный;
- проветривание помещения;
- отсутствие сквозняков;
- постоянная подача.
При необходимости установить дополнительное освещение. Фитолампы закрепляют на расстоянии 30 см от растений. Их включают утром или вечером, чтобы лук получил необходимое освещение.
Посадки регулярно поливают теплой отстоянной водой. Чрезмерная влажность почвы губительна для лука. Воду вносят, когда почва начинает подсыхать.
Периодически рассаду подкармливают раствором, состоящим из 3 г суперфосфата и калийной соли на 1 л воды.Средство вносят в почву поливом. Между перевязками соблюдается интервал 2-3 недели.
Отзывы садоводов
Заключение
Сорт Апрельский ценится за морозостойкость, отменные вкусовые качества и высокую урожайность. Сорт адаптирован к любым климатическим условиям. Культуру выращивают как многолетник, затем растения меняют каждые 3-4 года.
Для ухода за луком достаточно полить посадки, рыхлить почву и внести подкормки.Выгонка в домашних условиях позволяет собирать зелень осенью и зимой. Растениям обеспечивается хорошее освещение, влажность почвы, запас питательных веществ и доступ свежего воздуха.
.