Мята уход в открытом грунте: Мята: посадка и уход в открытом грунте, разновидности мяты

Мята: посадка и уход в открытом грунте, разновидности мяты

Выращивание на своём участке сортов мяты – дело несложное, но всё же посадка культуры в открытый грунт имеет нюансы. О правильном уходе за пряным растением расскажет эта статья.

Описание: сорта и разновидности мяты

Листья мяты содержат эфирные масла, поэтому ароматное, освежающее растение используют в кулинарии, парфюмерии, медицине. Сортов этой культуры — больше 2-х десятков. Помимо внешней разницы, заметной даже просто на фото, они отличаются оттенками аромата.

Есть такие разновидности мяты:

• водяная;
• курчавая;
• яблочная;
• полевая и др.

Мята перечная

Самый сильный запах – у перечной мяты. Она тоже имеет несколько сортов:

• Прилукская;
• Лекарственная;
• Очарование и др.

Внимание! На дачных участках чаще всего выращивают именно перечную мяту.

Посадка растения в грунт

Мята любит рыхлую, плодородную землю. На известковой почве она будет менее ароматной, а на глинистой – слабо развитой. Для выращивания культуры в открытом грунте подберите солнечный участок. Сочетание таких условий с правильным уходом даст хороший результат.

Перед посадкой (в середине весны или в конце лета) очистите место от бурьяна. Внесите органику (например, на 1 кв. м — 3 кг компоста) и минеральные подкормки (по инструкции). В сырой местности грядки сделайте повыше, в сухой – ниже. Мяту сажают в канавки глубиной 5 см. Расстояние между сеянцами – 0,3-0,5 м.

Совет. Промежутки между рядами мяты должны составлять около 0,4 м.

Уход за пряной травой

1. Полив. В первое время, после посадки растения в открытый грунт, он должен быть частым. Лучше всего – в вечернее время. Затем можно делать это реже. Но помните, что мята всё же любит влажную почву.
2. Рыхление грунта, уничтожение бурьяна. Эти процедуры удобно проводить после полива.
3. Мульчирование. Накануне зимы укройте мяту сухой землёй или соломой, хвоей.

Внимание! Если не держать под контролем мятные посадки, то со временем они разрастутся до больших плантаций: фото таких участков впечатляют.

Нужны ли мяте удобрение и подкормка

Как и другие растения, мята нуждается во внимании и уходе. Удобрение хорошо скажется на её развитии. Обычно для этих целей берут азотно-фосфорные подкормки. Их используют в фазу вегетации культуры. Некоторые дачники при выращивании культуры также применяют навоз и компост.

Совет. Фосфорно-калийные удобрения повышают общий «иммунитет» мяты.

Размножение растения: способы

Среди дачников популярен метод размножения культуры корневищами. Весной или на протяжении всего лета отрезки длиной около 15 см горизонтально кладут во влажную почву. Также можно использовать метод черенкования. Для этого осенью кусты выкапывают и относят их в холодное помещение, а с марта помещают в тепло. Отросшие до 6-9 см ветки нарезают на черенки и сажают в контейнеры с грунтом, ничем не накрывая, или ставят в воду.

Простой способ размножения мяты — черенкование

Эти 2 способа размножения более популярны, чем семенной метод. Он используется в том случае, когда другие варианты невозможны. Семечки сеют в отдельные контейнеры в парниках. Всходы появятся меньше чем через месяц. Их пикируют, а затем высаживают в открытый грунт.

Внимание! Как и многие гибриды, при размножении семенами перечная мята не сохраняет свои сортовые качества.

Болезни и вредители мяты

Хоть разные сорта мяты и отпугивают многих насекомых, сама культура тоже страдает от вредителей и недугов. Чтобы не запустить мяту и растить её здоровой, нужен не только уход за ней (полив или подкормки), но и регулярный осмотр посадок. У каждого насекомого – свой «почерк»: мятная блоха оставляет на растении круглые дырочки, а тля заворачивается в листочки. Выжить этих вредителей помогут луковая или чесночная настойки.

Желтовато-оранжевые пятна в форме круга говорят о заражении ржавчиной. Белый налёт – симптом мучнистой росы. Болезням характерно быстрое размножение. В результате даже при хорошем уходе за культурой вы можете остаться без ценных душистых листочков мяты. При обнаружении первых признаков соберите поражённые экземпляры и без сожаления уничтожьте их.

Внимание! Устойчивость мяты к мучнистой росе снижается из-за избытка азотных удобрений.

Пряную культуру могут одолеть стаи мотыльков и мятный клещ. Если занимаетесь её выращиванием после картофеля, берегитесь проволочника. Для борьбы с этими вредителями используйте инсектициды. Чтобы устранить антракноз или пятнистость листьев, опрыскивайте посадки бордоской смесью. Помните о профилактике как об одном из правил хорошего ухода: осенью перекапывайте почву на глубину 0,35 м, каждые 2-3 года пересаживайте мяту, обрезайте и сжигайте растительные остатки.

Мята хорошо соседствует с любыми растениями

Сочетание с другими растениями на дачном участке

Мята перечная хорошо уживается в открытом грунте практически со всеми огородными культурами, улучшая их состояние и вкус плодов. Больше всего она полезна томатам, свёкле и разным сортам капусты. Мята отпугивает белокрылку, капустную белянку, земляных блошек, капустную совку, гусениц капустницы, муравьёв. Для самого же растения наиболее удачно сочетание с крапивой. Она увеличивает количество ароматического масла в мяте.

Эта пряная культура помогает при самых разных недугах: от зубной боли до бронхита. Однако полезное растение имеет и противопоказания. Поэтому прежде чем заварить себе чай или приготовить ароматную ванну, убедитесь, что у вас нет аллергии на мяту. Не злоупотребляйте душистой лекарственной травой, и тогда она подарит вам не только наслаждение, но и здоровье.

Посадка мяты перечной: видео

Как посадить мяту: фото

посадка и уход в открытом грунте на даче

Мята — ценное растение, которым пользуется человечество с древнейших времен. Еще в древнем Египте веточками этой травы ароматизировали гробницы фараонов. Свое название мята приобрела благодаря древнегреческой нимфе Менте, возлюбленной Аида, властителя подземного царства.

Из огромного количества различных видов этого растения, существующих в природных условиях и выведенных методом селекции, каждому сорту присущ только ему свойственный ментоловый аромат.

Наибольшее распространение получила мята перечная, самая ароматная из всех видов. Ее вывели почти триста лет назад англичане, скрещивая разные сорта этого растения

Именно этот сорт чаще всего используют кулинары, парфюмеры и фармакологи, поскольку он лидер по содержанию эфирного масла.

Мята перечная существует двух видов — черная и белая. Черная отличается от белой более грубым запахом из-за большего содержания эфирного масла, она наиболее популярна.

Существуют также и менее известные сорта, среди которых: мята зеленая, мята яблочная, мята курчавая. Кроме того, есть сорта с «вкусными» ароматами: банановая, ананасная, лимонная (ее знают как мелиссу), клубничная и т. д.

Содержание статьи

Опасность в огороде

Мята — отличный медонос. А еще в ней содержатся природные фитонциды — биологически активные вещества, убивающие вредных микробов, может даже препятствовать распространению брюшного тифа, дизентерии и других инфекций. Эти очень ценные качества делают мяту привлекательной культурой для выращивания.

Однако здесь есть серьезный нюанс. И если его не учесть, можно столкнуться с большой проблемой при разведении этой культуры на огороде. Это растение мгновенно заполнит весь участок своими побегами!

У нее настолько быстро разрастающаяся корневая система, похожая на паутину, что выкорчевать потом этот многолетник с участка будет совсем не просто.

Поэтому, прежде чем сажать на огороде эту прекрасную траву, надо принять кое-какие меры предосторожности. Некоторые огородники вкапывают поглубже листы металла или шифер вокруг грядки с мятой, чтобы не дать корням расползаться.

Но есть и более простой и эффективный способ уберечь грядки — посадить мяту в подходящую емкость (горшок, ведро, старый таз). Затем эту емкость вместе с посаженной в нее мятой прикапывают в почву, оставляя на поверхности лишь ободок. Этот вариант даст 100% защиты от поползновений этого всепроникающего соседа.

Условия для успешного роста

Поскольку мята — многолетнее растение, то следует определиться заранее с местом для посадки, уточнить состав почвы, необходимый для нее, освещение, влажность.

Лучшим выбором для посадки будет место после выращивания бобовых культур и корнеплодов. Вполне подходят также участки после гречки или дыни — культуры, после которых почва насыщена кальцием, необходимым для успешного развития и роста мяты.

А вот с растениями, которые предполагают обработку ядохимикатами, ни в коем случае мята соседствовать не должна. Попадание ядов на листья мяты делает ее опасной для употребления.

Освещение

Теплые солнечные места — то, что нужно для успешного роста мяты. Кроме того, палящие полуденные лучи не должны досаждать этому растению. Не любит также растение пересыхания почвы.

Но даже если солнечных лучей не слишком много, мята все равно сможет нормально развиваться, если только при этом не будет слишком сыро.

Почва

Для успешного роста мяте нужна легкая и рыхлая почва с хорошим плодородным слоем. Она хорошо будет расти на супесчаных и суглинистых почвах. А вот заболоченные почвы для нее не подойдут вовсе.

От пересыханий грунта нужно проводить мульчирование. Один-два раза в месяц можно проводить подкормки органикой, азотными и фосфорными удобрениями.

Дважды в год необходимо проводить рыхление почвы, удалять на участке сорняки, чтобы они не повредили корневую систему у растения.

Выращивание мяты, видео:

Когда сажать мяту

Мята — растение морозоустойчивое, поэтому производить посадку можно с одинаковым успехом и весной, и в летний период, и осенью, надо лишь определиться с методами посадки.

Если сажать мяту весной

Ранней весной можно высевать семена мяты в открытом грунте, поскольку осенью их высевать не имеет смысла — за зиму они просто вымерзнут. Лето также для такого способа не подойдет — молодые растения не смогут нормально укорениться до наступления морозов.

То же самое можно сказать и о вегетативных способах посадки — весна, но не ранняя, наиболее подходящее время для проведения посадок.

Можно ли сажать мяту осенью

При помощи черенков и корневых отводков можно сажать мяту и в весенний период, и в летний, и осенью. Здесь надо учитывать преимущества климата.

Для более холодных районов высаживать растение лучше до конца августа, чтобы оно смогло укорениться до начала заморозков.

Кроме того, при достаточно поздних посадках необходимо защитить молодые побеги на зиму при помощи мульчирования почвы довольно большим слоем торфа — около 20 сантиметров.

Для осеннего периода наиболее поздним может быть посадка при помощи деления кустика, тут главное — успеть сделать это хотя бы за неделю до морозов.

Размножение

Возможно размножение способом посева семян и вегетативным путем.

Посадка семян

Этот способ совсем не так прост, как можно представить на первый взгляд. Трудности начинаются с того, что у семян мяты очень плохая всхожесть. Вместо одного пакета семян лучше купить два, поскольку из одного обычно всходит от силы десяток ростков.

Для выращивания гибридных сортов такой метод вообще не годится.

Тем не менее, при посеве на рассаду, начинают высевать семена с ранней весны. Готовят бороздки на пол сантиметра в глубину, негусто вдавливают семена в землю, а затем слегка присыпают их почвой, не утрамбовывая.

Ящик накрывают стеклом или пленкой и оставляют в теплом месте для прорастания, периодически проветривая опрыскивая почву, чтобы не было пересыхания грунта.

Всходы появляются спустя 2-3 недели, а после появления двух настоящих листиков можно проводить пикирование в отдельные горшочки.

Вегетативное размножение

Вегетативный способ — более простой и надежный. Мята очень быстро приживается и начинает разрастаться.

Для этого растения есть три способа размножения: корневыми черенками, черенкование стебельками и размножение делением кустика.

Стеблевое черенкование

Для этого от взрослого растения отрезают стебелек 7-10 сантиметров и ставят его в емкость с водой. Затем помещают емкость с черенками в теплое и светлое место для укоренения.

Дождавшись появления корешков, проростки сажают в почву. Есть также вариант, когда черенки укореняют не в воде, а прикапывают во влажном песке.

За неимением кустиков мяты на участке, можно попробовать использовать мяту, купленную на рынке или в супермаркете. Это не самый надежный вариант, но, если другая возможность отсутствует, то вполне можно поэкспериментировать.

Размножение корневыми черенками

Подходящие корневые черенки для размножения — те, у которых есть хотя бы одна почка и три-четыре листика.

Корневые черенки отделяют от основного кустика и прикапывают в прохладном (не выше +5-10 градусов) и светлом месте. Полив черенков проводят умеренный.

Такой способ размножения дает гарантию получения всех качеств материнского сорта.

Размножение делением куста

Для этого выкапывают взрослый куст, освобождают его от земли и разделяют на несколько частей. Надо следить при этом, чтобы у каждой отделенной части были и почки и побеги с корешками.

Каждую отделенную часть высаживают на отведенное постоянное место. Для более надежного укоренения надземную часть кустика обрезают, оставляя всего несколько сантиметров. Через две недели кустик должен укорениться.

Уход

Мята — растение очень неприхотливое. Достаточно лишь вовремя поливать и пропалывать сорняки. А также рыхлить почву и проводить подкормки для лучшего роста.

• Радикальная обрезка по весне способствует лучшему росту и большей пышности кустиков мяты.
• Осенью растения мульчируют лапником, соломой или присыпают торфом от зимнего вымерзания.
• Мята может жить на одном месте до 10 лет, но через каждые 3-4 года кустики надо полностью обновить, поскольку от сорняков корни разрушаются, растение слабеет и вырождается.

Возможные трудности в уходе за растением

При разведении этой культуры иногда появляются вредители. Основные враги молодого растения — мятная блошка, листоед, клещ и тля.

Уничтожить блошку, которая питается листьями и корнями растения, лучше всего «Карбофосом». Обработку проводят только осенью, когда собран урожай. Для этого 60 грамм гербицида разводят в 10 литрах воды и обрабатывают грядку.

Если грядка с мятой находится в сыром, низинном месте, то на кустики часто нападает листоед, от которого очень трудно избавиться. Но если свести к минимуму увлажнение и обеспечить вентиляцию, то листоеду придется несладко.

Множества заболеваний можно не допустить, если систематически пропалывать грядки от сорняков и не сажать кустики слишком плотно.

Иногда кустики поражаются ржавчинным грибком. В начале болезни страдают корни, а затем появляются оранжевые пятна с обратной стороны листовой пластины. Это очень опасное заболевание. Зараженные растения нужно удалить с грядки и непременно сжечь.

Когда можно собирать урожай мяты

По весне, уже через пару недель после начала прорастания побегов, когда кустик вырос на 20-30 см, можно начинать обрезку. Это даже будет способствовать лучшему росту культуры и добавит пушистости.

выращивание и уход за растением,

Мята — популярное растение. Многим нравятся коктейли, десерты или чаи с приятным охлаждающим вкусом. Эта многолетняя культура с мощной корневой системой отличается устойчивостью к холоду, поэтому ее можно выращивать на огороде или в саду. Она настолько неприхотливая и урожайная, что каждая хозяйка должна знать, как посадить мяту на даче, выращивать на грядке с лечебными травами, в саду или подоконнике.

Популярные сорта для выращивания на даче

Существует более 40 сортов мяты. И каждый из них характеризуется приятным ароматом. Разновидности отличаются по химическому составу. Но общим для большинства сортов является ментол.

Как вырастить мяту дома

Самые распространенные сорта:

• перечная;
• душистая;
• зеленая;
• полевая;
• луговая;
• болотная;
• водная;
• длиннолистая;
• мелкоцветная;
• колосистая.

Сорта мяты можно различить по форме листа

Мята перечная — один из самых популярных сортов. Длинные ветки (до 1,4 м), пышные кусты, листья изумрудного цвета с аккуратными зазубринами. Растение цветет 3 месяца, начиная с июля.

Есть две разновидности, черная и белая. У темной разновидности аромат более резкий и сильный, а у светлой композиция богаче, ярче.

Мята кудрявая обязана своим названием слегка скрученным листикам. Рослое растение до 1 м в длину. Аромат приятный, но не сильно выраженный.

Шоколадная мята выделяется не только необычным ароматом (ментол, лимон плюс шоколад), но и листьями сложного цвета (темно-зеленые с багровым оттенком). Есть разновидности этой культуры, в которой преобладает фруктовый запах (лимонная, банановая, ананасовая, клубничная и другие).

Мексиканская мята обладает приятным пряным ароматом. Растение вырастает до 1,5 м в длину.

Важно! Листья большинства сортов мяты хорошо раскрывают вкус рыбных блюд и прекрасны в чае. Многие сорта используют как лекарственное сырье и медоносы.

Как выбрать качественный посадочный материал

Хотя мята очень хорошо растет, размножение может быть непростым. Следует тщательно выбирать посадочный материал, изучив, как вырастить мяту.

Посадки мяты на даче

Выбор семян для посадки

Только опытному и терпеливому садоводу известно, как вырастить мяту из семян. Семена нужно брать в специализированных магазинах, только так можно купить чистый сорт, который даст большую всхожесть.

Важно! Большая часть семечек не сможет взойти, а растения будут отличаться от картинки.

Как выбрать рассаду мяты

Чтобы получить сортовое растение, следует покупать рассаду в специализированном магазине или брать часть материнского растения.

Рассада должна быть сильной, с яркими, сочными листиками и упругим стеблем. Корень сильным, хорошо выраженным, без сухих и гнилых участков. Чтобы растение прижилось, следует брать образцы длиной не более 8 см.

Слишком длинные, бледные и вытянутые ростки с трудом адаптируются после пересаживания. Покупные саженцы нужно переносить на грядку вместе с горстью земли, в которой они продавались.

Посадка мяты на даче в открытый грунт

Самое простое для мяты это посадка и уход в открытом грунте. Высаживают саженцы на глубину 5 см, между растениями должно быть 15-30 см.

Интересно! Как посадить мяту, чтобы культура не теряла свои свойства и не вырождалась? Для этого нужно рассадить кусты на новые места.

Выращивание мяты в открытом грунте

Когда можно сажать, сроки

Высаживать растения в почву лучше весной, с наступлением безморозного периода, когда температура почвы будет выше 10°С — они хорошо приживутся, с легкостью перенесут небольшие заморозки.

Летом стоит с осторожностью выбирать время, когда сажать мяту — под палящими лучами саженцам трудно укорениться. Теоретически культуру можно размножать вплоть до августа, не забывая поливать новые посадки.

Осенью нежелательно высаживать рассаду, потому, что слабо укрепившиеся растения могут не перенести похолодания или первых заморозков. Опытные садоводы знают, как сажать мяту, если осень теплая — ее следует закрывать на ночь и с заморозками засыпать опилками.

Где лучше посадить, как выбрать место, на солнце или в тени

Если выбирать условия, то нужно выделить участок, где достаточно солнца в течение дня. Почва нужна с нейтральным рН или слегка подкисленная. Земля не истощенная, влажная, обработанная от сорняков, с хорошим дренажем. Не помешает подкормить участок специальными препаратами, удобрениями для травы.

Для посадок мяты нужно выбирать солнечный участок

Важно! Из-за того, что культура очень живучая, а корневище расползается, словно паутина, мяту нужно сразу ограничивать по территории распространения.

Выбрав место лучше сразу сделать ограничители из полос шифера, металла или пластика. Материал необходимо закапывать по периметру территории, где мята может разрастаться.

Какие условия нужны мяте для успешного роста

Для выращивания культуры нужно теплое и солнечное место. Сильная засуха или переувлажнение негативно влияют на большинство сортов семейства Яснотковых, к которым относится мята. Лучше, чтобы в течение дня были периоды солнечного света (не менее 4 часов) и полутени.

Бесснежной зимой возможно вымерзание растений. Но засыпание посадок опавшими листьями, опилками или торфом слоем 10-20 см защитит от любого мороза.

Обратите внимание! Для данной культуры важны предшественники. Растения рода Мята быстро принимаются и дают хороший урожай после бобовых, корнеплодов (морковь, свекла, репа, картофель) или многолетних цветов.

Отличий между тем, как растет мята в огороде и на подоконнике почти нет. Единственный нюанс — следует убирать листья от стекла. Если представителей семейства Яснотковые разводят на подоконнике, то подходят окна, которые выходят на любую сторону, кроме севера и запада.

Главное условие успеха — поддержание нужной температуры, так как ночью от окна будет тянуть холодом, а днем — жарить солнце.

Интересно! Чтобы растить мяту среди других цветов, куст лучше высаживать на клумбе в кастрюлю, тогда корни будут отделены от корневой системы других растений.

Уход за растением

Мяту на грядках поливают ежедневно, после захода солнца, утром корку на земле разбивают граблями. Удобряют землю весной, а осенью, во время перекапывания грунта добавляют перегнивший навоз, золу. На ведро компоста добавляют 0,5 кг золы и 100 г удобрения с калием. Этой смеси достаточно для улучшения 1 м² земли любого типа.

Болотная мята быстро разрастается и заполняет участок

Для успешного выращивания в квартире мяту нужно ежедневно купать, поливая из душа. Удобно это делать в ванной или раковине. Подкормка рекомендуется ежемесячно, особенно, если растение постоянно обрезается.

Для формирования куста мяты кончики следует подстригать. Эта процедура активизирует образование боковых веток, листьев, позволяет сделать кусты пышнее, повышает урожай. Бутоны нужно обрезать до того, как мята зацветет. Большинство сортов цветет 3-4 месяца, с начала лета.

Чтобы растение не испытывало недостатка места, оставалось таким же сильным и ароматным, каждые 2-4 года нужно делить куст, выбрасывая лишние части или рассаживая их.

Дополнительная информация. Для получения максимального урожая, необходимо выбирать место, где в полдень тень, а не солнцепек. Хорошая рыхлая почва, чернозем, песчанка или легкая суглинка, постоянный полив позволят получить большой выход зеленой массы на продажу.

Как размножается мята

Существует несколько способов выращивания мяты:

• С помощью семян.
• Рассадой.
• Вегетативное деление (черенками, делением куста, корневища).

Мята — очень живучее растение, поэтому получить новые посадки достаточно просто.

Семенной способ

Семенами разводить мяту трудно из-за таких проблем:

• плохая всхожесть;
• не подходит для гибридных сортов;
• понадобится 3 пересадки.

Рекомендуется использовать обогащенный состав земли: на 2 кг грунта по 1 кг песка и компоста. Перед тем, как посеять мяту, семенной материал 30 минут вымачивают в слабо-розовом растворе перманганата калия (щепотку размером с маковое зерно разводят в 1 л кипяченой теплой воды), а потом несколько часов подсушивают на бумаге.

Семена для проращивания высевают в лотки в увлажненную почву, на глубину до 0,5 см. Оставляя семена всходить, лотки накрывают полиэтиленовой пленкой на 2 недели, чтобы поддерживать температуру 22±2°С.

Пророщенные семена переносят в горшочки, высотой 8 см, и оставляют на время переходного периода в прохладном месте. Когда рассада стабилизируется, это занимает дней 7-10, ее можно пересадить в открытую почву на огороде или грядку на подоконнике.

Вегетативное размножение

Кусты мяты можно размножить при помощи вегетативного деления, когда от материнского растения отделяется часть, а после подготовки высаживается в почву. От куста можно отделить черенки, побеги, разделить куст на несколько более мелких саженцев, отделить часть корневища.

Важно! Деление куста — самый надежный и быстрый способ получить точную копию материнского растения.

Кустик выбирается не моложе 2 лет. Его нужно выкопать, очистить от сырой земли и слегка подсушить. Далее разделить на несколько частей, каждая из них станет полноценным растением.

Для размножения черенками смотрят, какой куст с толстыми упругими стеблями. Чтобы росток быстро принялся, следует брать ветку длиной около 10 см с узелками и листьями. Отрезать на расстоянии от 1 см от корня, поставить в воду. Уже через пару дней появятся зачатки будущих корней, они будут выглядеть как белые ниточки. Когда длина корешков будет более 1 см, черенок можно пересаживать в грунт.

Деление куста самый простой способ размножения

Можно черенки замочить на полчаса в стимуляторах роста и сразу высадить в подготовленный субстрат. Ухаживать как обычно — опрыскивать, ставить на солнечное место, в самое жаркое время — в полутень. В течение месяца появятся новые листики, что будет означать успешное укоренение черенков.

Размножая корневищем, следует вырезать корень с узелками (от 10 на каждом отрезке). Каждый корешок высаживается в подготовленный грунт. Его закапывают на 5 сантиметров, делая между ними отступ до 30 см, а междурядье до полуметра. Полезно добавлять в ямки с посадочным материалом немного компоста или удобрения.

Как собирать урожай мяты

Собирать зеленую массу можно постоянно, как только ветки дорастут до 20 см. Но самое большое количество эфирных масел в период цветения. Мяту можно срезать веточками или щипать только листья.

Ароматный чай с мятой

Для заготовки собранные ветки или листья моют проточной водой, чтобы убрать пыль, насекомых. Лишнюю влагу струшивают, а зелень раскладывают тонким слоем на бумаге или поверхности с вентиляцией (сетка, решетка). Сырье каждый день переворачивают, чтобы избежать пересушивания верхнего и плесневения нижнего слоя.

Полностью сухую траву раскладывают в сухие, герметичные емкости из стекла, пластика или в мешочки из натуральной ткани. Хранят заготовку в темном и сухом месте.

Внимание! Правильно подготовленное сырье можно использоваться несколько лет — оно не теряет свои лечебные свойства и чудесный аромат.

Проблемы выращивания мяты в саду, болезни и вредители

Чтобы растение оставалось здоровым, следует сразу вырезать части, пораженные болезнью, вредителями и уничтожать. Ведь испорченные участки даже после обработки в пищу не годятся. Плюс вредители могут перемещаться на здоровые части, заражая всю посадку. Часто причиной болезни мяты становится переувлажнение и плохая циркуляция воздуха. Поэтому необходимо перекопать землю и некоторое время не поливать.

Появление вредителей видно практически сразу — на листьях, особенно на обратной стороне, появляются насекомые, растение желтеет, блекнет, появляются перфорации. Это может быть паутинный клещ, тля, слизни, блошки, белокрылки, долгоносики или листоед. Откладывать борьбу с ними нельзя.

Блошку уничтожает Карбофосос. Для этого осенью растение обрезается почти до земли, пораженные части уничтожаются, а кусты обрабатываются химикатом.

Листоед появляется, если грунт переувлажненный, соответственно дают земле подсохнуть, далее поливая умеренно. Вредителя убирают при помощи опрыскиваания растений содовым или мыльным раствором.

Использование мяты в кулинарии

Багровые пятна характерны для ржавчины. Так как борьба с этим заболеванием малоэффективна, рекомендуется срезать больные растения и сжечь. Осенью, после перекапывания, землю опрыскивают раствором йода или перманганата калия.

Белый налет появляется при поражении кустов мяты мучнистой росой. Одной из причин, почему белеют листья, является загущенная посадка. С проблемой хорошо справляются при опрыскивании раствором коллоидной серы.

Узнав, как просто развести и ухаживать за мятой, каждый любитель мохито, мятного чая или десертов с ароматными лепестками, сможет культивировать ее у себя дома. Пряную траву применяют при подаче мясных, рыбных блюд. Вкусные фруктовые салаты с листьями мяты нравятся многим гурманам. Еще ее используют в горячих и холодных освежающих напитках. Благодаря ментолу незаменима эта культура в народной медицине.

посадка, уход и выращивание на подоконнике и в открытом грунте

Автор:

Елена Н.

Категория: Огородные растения Опубликовано: 03 июля 2016Последние правки: 06 января 2021

Мята перечная (лат. Mentha piperita), или мята холодная, или мята английская, или мята перцовая, или холодка – травянистый многолетник, вид рода Мята семейства Яснотковые, или Губоцветные, выведенный путем гибридизации мяты садовой (колосковой) и мяты водной. Мята перечная считалась ценным растением еще в Древнем Риме: листья мяты использовали для натирания мебели, а водой, настоянной на мяте, опрыскивали комнаты.
В Древнем Египте мяту клали в гробницы фараонов, а свое название она получила в честь нимфы Менты, которая была превращена в растение с прекрасным, нежным, но холодным ароматом.
Растение мята очень популярно в английской кухне как пряность для соуса к баранине. Американцы используют мяту как ингредиент фруктовых и овощных салатов, а также в качестве добавки к томатному соку и смешанным напиткам. Выращивают перечную мяту для изготовления лекарственных препаратов различного действия.

Прослушать статью

Посадка и уход за мятой

• Посадка: посев мяты в грунт – в апреле и в начале августа. Посев семян на рассаду – в середине апреля, высадка сеянцев в грунт – в середине или конце мая.
• Освещение: яркий солнечный свет, яркий рассеянный свет, легкая полутень.
• Почва: рыхлая, влажная, плодородная, унавоженная под предыдущую культуру.
• Полив: вечерний, первое время – частый, а когда сеянцы примутся, полив становится периодическим и умеренным.
• Подкормки: после посадки сеянцев или появления всходов участок мульчируют торфом или смешанным с золой компостом.
• Размножение: семенное.
• Вредители: тля, мятные блошки, жуки-долгоносики, луговые мотыльки, мятные клещи, слюнявые пенницы, проволочники, медведки, гусеницы капустной совки, круглокрылой пяденицы, репейницы и лугового мотылька.
• Болезни: ржавчина, мучнистая роса, вертициллезное увядание, антракноз, септориоз (белая пятнистость), израстание.

Подробно о выращивании мяты читайте ниже

Растение мята – описание

Корневище у мяты перечной горизонтальное, ветвистое, с тонкими мочковатыми корнями, стебель высотой от 30 до 100 см, прямостоячий, полый, прямой, четырехгранный, покрытый короткими волосками. Листья мяты перечной на коротких черешках, продолговатые, яйцевидные, накрест супротивные, заостренные к вершине и сердцевидные у основания, с остропильчатым краем. Верхняя сторона листовой пластины темно-зеленая, нижняя более светлая. Длина листьев от 3 до 5 см, ширина 1,5-2 см. Мелкие сиреневые цветки образуют колосовидные соцветия. Цветет мята с конца июня по сентябрь. Плод мяты – состоящий из четырех орешков ценобий, однако образуются плоды мяты очень редко. Мята – ценный медонос, мед из нее получается янтарного цвета с явственным мятным ароматом.

• Как вырастить мяту в домашних условиях?
• Как осуществляется выращивание мяты из семян и посадка мяты в открытый грунт?
• Какие виды и сорта мяты подходят для выращивания на подоконнике?
• В чем состоит польза мяты?

На эти и другие вопросы вы найдете ответы в нашей статье.

Выращивание мяты на подоконнике

Посев семян мяты

На вопросы, как вырастить мяту на подоконнике и как вырастить мяту из семян, отвечаем: очень просто. Вы можете действительно расположить емкость с посевами на подоконнике, а можете использовать для выращивания мяты утепленную лоджию или веранду.

Выращивание перечной мяты нужно начать с приготовления субстрата: смешайте равные части перегноя, торфа, песка и огородной земли и прокалите эту смесь в духовке. Семена мяты для посева можно приобрести в любом садовом магазине или заготовить самостоятельно. Мяту сеют во влажный субстрат в бороздки глубиной 5 см, после чего бороздки осторожно заделывают, а посевы накрывают пленкой и помещают в теплое светлое место.

Уход за мятой в домашних условиях

Как вырастить мяту дома? Посадка мяты и уход за ней в рассадный период ничем не отличается от посадки и ухода за любой другой рассадой. Как только появятся всходы, а при нормальных условиях это произойдет уже через две-три недели, переместите посевы как можно ближе к свету, чтобы сеянцы не вытягивались. Если всходам будет недостаточно света, организуйте искусственную подсветку.

Оптимальная температура для развития рассады 20-25 ºC, но если мята на подоконнике растет в условиях недостаточного освещения, температура ее содержания должна быть в пределах 15-17 ºC. Когда сеянцы подрастут, вы можете высадить их в сад, а можете продолжать выращивание дома.

Мята в домашних условиях нуждается в корректировке мероприятий по уходу на разных стадиях вегетационного периода. Например, летом, в период максимальной активности растения, пересыхание почвы недопустимо, поскольку оно может привести к гибели мяты. Кроме того, от недостатка влаги возрастает риск появления вредных насекомых. Зимой же полив растения требует осторожности, поскольку в это время года переувлажнение намного опасней для мяты, чем сухой грунт.

Гораздо важнее зимой, когда на полную мощность работают отопительные приборы, высушивающие воздух в помещении, как можно чаще опрыскивать мяту водой комнатной температуры.

Берегите растение от сквозняков, защищайте от вредителей и следите за его здоровьем. Как видите, посадка и уход за мятой в домашних условиях дело несложное и для многих даже приятное.

Посадка мяты в открытый грунт

Когда сажать мяту

В этом разделе мы ответим на вопросы читателей «Как сажать мяту? Как посадить мяту на даче? Как вырастить мяту?»

Сеют мяту весной, в апреле, и летом, в начале августа. Если же вы решили воспользоваться рассадным способом семенного размножения или высадить черенки, то посадка мяты осуществляется во второй половине мая. Для выращивания культуры подойдет хорошо освещенное или слегка затененное место. Желательно, чтобы в радиусе 60-80 см от мяты не было никаких цветов, ягод и овощей, иначе качественное растение вам вырастить не удастся. Постарайтесь выделить для мяты участок как можно дальше от таких растений, как огурцы, капуста или свекла, поскольку от такого соседства на листьях мяты могут появляться темные пятна.

Грунт для мяты

Где посадить мяту? В каком грунте она лучше растет? Хорошо растет мята на грунтах, в которые под предшествующие культуры вносился навоз. Почва предпочтительна рыхлая, влажная и плодородная – например, чернозем. Мята, растущая в известковом грунте, не так ароматна, а на заболоченной кислой почве растение будет слабым.

Очистите участок от сорняков и под перекопку на глубину 20 см внесите на каждый м² по 3 кг перегноя, по 15 г суперфосфата, аммиачной селитры и хлористого калия и по 2 столовые ложки золы. Если грунтовые воды залегают на участке близко к поверхности, устройте для мяты грядки повыше. Вкопайте по периметру участка ограничители из шифера или пластика, поскольку мята, как сорняк, способна расползтись по всему огороду.

Как посадить мяту

Посадка мяты в грунт производится в канавки глубиной около 5 см, расположенные на расстоянии 40 см, дистанция между сеянцами соблюдается 30-50 см. Канавки засыпают грунтом, слегка притаптывают его и поливают.

Уход за мятой

Как вырастить мяту

Выращивание мяты не потребует от вас особых усилий. Уход за мятой включает в себя привычные для каждого огородника процедуры: полив, рыхление и прополку участка, подкормку мяты и ее защиту от вредителей и заболеваний.

Полив мяты

Поливают мяту по вечерам, причем первое время, пока сеянцы не примутся, полив нужен очень частый. После полива удобно рыхлить на участке грунт и удалять сорную траву.

Подкормка мяты

Подкармливают мяту один раз за сезон, весной: участок мульчируют торфом или компостом, смешанными с золой.

Сбор мяты перечной

Собирают мяту в период массового цветения – в это время в ней наибольшее количество эфирного масла. После сбора мята снова отрастает и дает второй урожай.

Что сажать после мяты

После листовой культуры лучше всего выращивать на участке корнеплоды таких овощей, как репа, турнепс, свекла, морковь. Можно выращивать после мяты картофель.

Вредители и болезни мяты

Болезни мяты

Наиболее вредоносным для мяты заболеванием является ржавчина. Это грибковая болезнь, развитие которой провоцирует низкая температура при высокой влажности воздуха, избыток азота в грунте и несоблюдение севооборота. Симптомами ржавчины является появление темно-рыжих подушечек на нижней стороне листьев.

Наносит вред растению и мучнистая роса, которую можно узнать по паутинистому белесому налету на листьях и стеблях, появляющемуся во второй половине лета. Защитить от мучнистой росы мяту можно осенней перекопкой участка на глубину 20 см и обработкой мяты однопроцентным раствором коллоидной серы.

Вертициллезное увядание – еще одна грибковая болезнь, от которой чернеют несколько верхних пар листьев мяты, что приводит к гибели растения. В качестве агротехнических мер борьбы с увяданием можно рассматривать соблюдение севооборота, уничтожение растительных остатков после сбора урожая и выращивание устойчивых к заболеванию сортов мяты – например, Прилукская 6.

Заболевание антракноз можно определить по коричневым пятнам на листьях растения. Уничтожают грибок трех-четырехкратной обработкой мяты однопроцентной бордоской жидкостью, а в качестве превентивной меры проводится осенняя перекопка участка.

Пятнистость, или септориоз, проявляется на листьях растения черными точками и угловатыми бурыми пятнами размером до 8 мм, окаймленными черным ободком. Способы борьбы с этим видом грибка те же, что и с антракнозом: неоднократная обработка мяты однопроцентной бордоской жидкостью.

Самым опасным заболеванием мяты по праву считается израстание, вызываемое микоплазмами: растение перестает развиваться, его листья приобретают нехарактерную для вида окраску, приостанавливается развитие корневой системы. Проблема в том, что лечения от этой напасти не существует, и единственное, что вы можете сделать, это как можно быстрее удалить с грядки и уничтожить больные экземпляры, а здоровые растения в экстренном порядке пересадить на другой участок. В качестве профилактической меры можно рассматривать борьбу с вредными насекомыми, по чьей вине обычно и возникает заболевание.

Вредители мяты

Мята привлекает огромное количество насекомых, по большей части вредных. Среди них мятная блошка – мелкий желтый жучок длиной всего 1,5 мм, проделывающий в листьях растения круглые дыры. Сильнее всего досаждает этот вредитель сухой, теплой весной. Примерно так же ведет себя зеленая щитоноска, которая не только прогрызает отверстия в листьях, но и объедает их по краям. Делает дыры в листьях мяты и листоед.

Опаснейшим вредителем всех растений считается тля – мельчайшее насекомое, способное причинить серьезный вред. Она расселяется целыми колониями на нижней стороне листьев и высасывает из них сок, от чего растение замедляет рост и развитие, перестает формировать полноценные листья. Хуже всего то, что тля является переносчиком неизлечимых вирусных болезней. К сосущим вредителям относится также цикадка, от которой обычно страдают молодые растения.

Жуки-долгоносики наносят удар сразу по двум направлениям: взрослые особи обгрызают по краям листья мяты, а личинки питаются корнями растения.

Такой вредитель мяты, как луговой мотылек, способен самостоятельно уничтожить целый кустик.

В южных районах растению может досаждать мятный клещ, который зимует в грунте на глубине около 10 см, а с мая по конец лета питается соком верхушек побегов.

Взрослые особи и личинки слюнявой пенницы деформируют побеги мяты, оставляя в пазухах листьев и на стеблях пенистые комки.

Если на участке с мятой буйно растет пырей или в прошлом году на этом месте выращивали картофель, вам придется бороться с проволочниками – личинками жука щелкуна, подгрызающими корни мяты.

Кроме описанных вредителей, повреждать мяту могут медведка, гусеницы капустной совки, круглокрылой пяденицы, репейницы и лугового мотылька.

Бороться со всеми этими паразитами нужно в первую очередь превентивными мерами: один раз в два года менять участок для мяты, а на освободившемся месте проводить глубокую перекопку почвы; после сбора урожая убирать и сжигать растительные остатки. Если вы обнаружили вредителей, попытайтесь справиться с ними обработкой мяты концентрированным отваром чистотела, для приготовления которого нужно 200 г сухих листьев растения залить ведром воды, дать сутки настояться и добавить в настой тертое мыло.

Но если народное средство не помогло, проведите несколько сеансов опрыскивания участка препаратом Децис, стараясь закончить цикл обработки за месяц до сбора урожая.

Виды и сорта мяты

В природе насчитывают около 25 видов мяты и 10 подвидов мяты перечной, с самыми известными из которых мы вас познакомим.

Мята садовая

Мощное растение высотой до 90 см. Этот вид мяты не имеет такого охлаждающего эффекта, как мята перечная, поскольку основной ингредиент эфирного масла мяты садовой – карвон. Этот вид используют для ароматизации зубной пасты, добавки в чай и безалкогольные напитки.

Мята кудрявая

Куст, достигающий 80-90 см высоты. Это растение отличается от других видов морозостойкостью и курчавостью листьев, у которых отсутствует резкий ментоловый привкус мяты перечной. Этот вид чаще используют в кулинарии, а в народной медицине листья мяты курчавой в отваренном виде применяют как успокоительное средство, для лечебных ванн и для снятия болей при травмах.

Мята яблочная

Куст высотой до 60 см с бархатистыми округлыми листьями темно-зеленого цвета. Аромат этого вида не такой интенсивный, как запах мяты перечной. Ее добавляют в супы, мясные блюда, салаты и различные напитки, а также в десерты и выпечку.

Мята длиннолистная

Мощное растение высотой до 150 см с ползучим корневищем, четырехгранным рассеченным стеблем и темно-зелеными листьями с пильчато-зубчатыми краями. Растения этого вида обладают приятным нежным ароматом, позволяющим использовать их листья как добавку к салатам, овощным бульонам и супам, а также некоторым блюдам из мяса – шашлыкам и жареной говядине, например. Кладут листья мяты длиннолистной в маринад при консервировании баклажанов, используют как пряность для соления капусты. Востребован этот вид мяты в парфюмерной промышленности, в частности для мыловарения.

Мята полевая (или дикая, или конская, или глухая)

Повсеместно растущий в природе вид, кусты которого достигают в высоту 80 см, а листья лишены холодящего ментолового вкуса и резкого запаха мяты перечной. Свежие или сушеные листья мяты полевой добавляют в чай и другие напитки, кладут в выпечку, ими приправляют салаты, рыбные блюда, овощные супы и капусту при засолке. Отварами мяты полевой лечат головные боли и воспалительные процессы.

Мята лимонная

Растение с прямостоячим, ветвистым, слегка опушенным стеблем высотой до 1 м, покрытым супротивными яйцевидными округлыми листьями, зазубренными по краям. Верхняя часть листовой пластины темно-зеленого цвета, нижняя – более светлая. Этот вид обладает не только приятными мятно-лимонным ароматом, но и целебными свойствами. Другое название растения мелисса лимонная.

Мята душистая

Многолетник с устойчивым прямым стеблем высотой от 40 до 100 см и морщинистыми зелеными листьями с кремовой полосой по краю, обладающими приятным ароматом. Издавна известны полезные свойства мяты душистой, востребована она и в кулинарии.

Кроме описанных видов, в культуре широко выращивают домашнюю, марокканскую, корейскую, апельсиновую (бергамотовую), собачью, степную, водяную мяту и другие разновидности этого растения.

Мята перечная

Что касается вида мята перечная, выращиваемого в промышленных масштабах, то сорта мяты и гибриды мяты перечной поражают своим разнообразием. Наиболее известны среди них:

• Прилукская 6 – проверенный временем сорт с большим количеством листьев на стеблях и вегетационным периодом около 100 дней. Содержание ментола в листьях этого сорта около 50 %, а количество эфирного масла достигает 3 %;
• Лекарственная 4 – крупное растение высотой до 1м с вегетационным периодом до 115 дней и с антоциановым окрашиванием листьев, содержащих до 4 % эфирного масла и до 60 % ментола;
• Загадка – сорт украинской селекции с зелеными листьями без антоцианового окрашивания с продолжительностью вегетации около 110 дней. Эфирного масла в листьях этого сорта до 3,5 %, а ментола около 65 %;
• Очарование – сорт белорусской селекции высотой до 70 см, имеющий красновато-фиолетовое окрашивание только в нижней части куста. Интересен сорт в основном тем, что образует семена, и ставит под сомнение его принадлежность к виду мята перечная;
• Украинская перечная – высокоурожайный и засухоустойчивый сорт, редко поражающийся болезнями, содержащий до 61 % эфирного масла и до 53 % ментола;
• Удайчанка – высокопродуктивный, зимостойкий неполегающий сорт с содержанием ментола в эфирном масле около 47-52 %.

Популярностью пользуются и такие сорта мяты перечной, как Симферопольская 200, Заграва, Заря, Высокоментольная, Серебристая, Янтарная, Медичка, Москвичка, Краснодарская 2, Кубанская 6 и другие.

Свойства мяты – вред и польза

Лечебные свойства мяты

Листья, цветки и побеги мяты содержат горькие, дубильные и биологически активные вещества, жиры, сахара, фитонциды, витамины C и P, минеральные соли, каротин, эфирное масло, в состав которого входит ментол. В традиционной и народной медицине мяту используют для лечения сердечно-сосудистых заболеваний, нервных расстройств, бессонницы, головных болей, невралгии, зубной боли, воспаления органов пищеварительной системы, астмы, простуды, бронхита, болезней горла, атеросклероза и других заболеваний.

Ментол обладает антисептическим, обезболивающим и спазмолитическим действиями. Для расширения коронарных сосудов при стенокардии, при болях в кишечнике или желудке мяту принимают внутрь. Наружно можно использовать мяту при невралгиях, бронхитах, зубной боли. Ментол входит в состав капель Зеленина, мазей от насморка, валокордина, микстур для полоскания ротовой полости. Настои и настойки из листьев мяты применяют для усиления аппетита, улучшения пищеварения, для избавления от тошноты и рвоты.

Используют препараты, содержащие мяту, для обезболивания при печеночной колике, как желчегонное средство при желтухе или камнях в желчном пузыре, а также для стимуляции сердечной деятельности.

В Германии листья мяты включают в состав лечебного чая, рекомендованного при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и метеоризме. Популярны в этой стране ванны из мяты. В Австралии из мяты перечной готовят отвары и тинктуры. В Польше листья мяты используют для лечения воспаления надкостницы, среднего уха, при бессоннице, мигрени и невралгиях. Она входит в состав сборов для улучшения вкуса и запаха.

В нашей народной медицине листья мяты применяют в качестве потогонного, желчегонного и освежающего средства. Листья дикорастущей мяты используют для приготовления сока, которым лечат камни в почках, а в сочетании с белым вином применяют как мочегонное средство. Мяту включают в состав чая, желудочного сбора и сбора для ванн.

Востребована мята в кулинарии и парфюмерной промышленности.

Мята – противопоказания

Вред мяты может проявиться при индивидуальной непереносимости препаратов из нее. Бывали случаи аллергической реакции на мяту. Противопоказано масло мяты беременным и кормящим, а также детям младше 6 лет. Не стоит увлекаться препаратами из мяты перечной мужчинам, поскольку она уменьшает сексуальное влечение. Передозировка препаратами из мяты может вызвать спазмы бронхов, сердечную боль и расстройство сна.

Предлагаем вам рецепты препаратов из мяты, которые наверняка никому не повредят:

• столовую ложку листьев мяты залейте двумя стаканами кипятка, дайте настояться 2 часа, процедите и применяйте для полоскания при дурном запахе изо рта;
• столовую ложку листьев мяты залейте стаканом кипятка, укутайте, дайте настояться 30-40 минут, процедите и принимайте по столовой ложке через каждые три часа при тошноте или болях в животе. При рвоте принимайте по полстакана;
• одну часть измельченных листьев мяты в течение недели настаивайте в 20 частях семидесятипроцентного спирта. Принимайте по 10-15 капель при тошноте или головных болях.

Литература

1. Читайте по теме на Википедии
2. Особенности и другие растения семейства Яснотковые
3. Список всех видов на The Plant List
4. Дополнительная информация на World Flora Online

Разделы: Огородные растения Сорные Яснотковые (Губоцветные) Пряные растения Растения на М Листовые

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

выращивание и уход за растением,

Мята — растение, которое известно с давних времен. Ее использовали еще древние египтяне и греки в качестве лекарственного и пряновкусового растения.

Описание культуры

Мята — травянистое многолетнее растение, которое имеет простые стебли и яркие зеленые листья. Корневище мяты горизонтальное, имеющее большое количество мочковатых корней. В высоту культура достигает от 80 до 100 сантиметров.

Цветки, как правило, мелкие, собраны в соцветия на верхушках стеблей. Цветение начинается с конца июня и продолжается до начала осени. Плоды состоят из четырех орешков, и образуются у небольшой части растений.

Фото мяты

Растение абсолютно неприхотливое — не требует подкормок, частых поливов, прекрасно приспосабливается к различным условиям содержания.

Важно! Ароматные листики многолетника обладают успокоительным действием. Кроме того, растение тонизирует и снимает воспаления в организме.

Мята служит отличным дополнением к курице, рыбе или другому белковому блюду. Также, ею можно приправлять фруктовые салаты. Она придаст им незабываемого вкуса.

Полезные свойства мяты

Мята активно используется в фармацевтике, косметологии и парфюмерной промышленности. Ее полезные свойства следующие:

• Растение обладает успокаивающим, антисептичным и спазмолитическим действием, устраняет вздутие живота и благотворно влияет на пищеварение в целом.
• Ментол, содержащийся в цветке, является антисептиком и седативным средством. Он помогает при бессоннице и нервной возбудимости.
• Для медицинских целей используются сушеные листья, из которых производят различные фитопрепараты.

Популярные сорта для выращивания на даче

Перед тем как сажать мяту, нужно знать, что ее сорта отличаются внешним видом побегов и цветов, содержанием эфирных масел и сроками вегетации.

Существуют разные сорта мяты

• Перечная мята

Перечный вид растения самый популярный. Он получен благодаря гибридизации двух видов — Водяного и Садового.

Многолетник имеет компактные размеры и смотрится на участке очень привлекательно. Перечная мята бывает двух видов — белая и черная. Что касается места высаживания, то лучше подбирать территории, которые хорошо освещаются днем и притеняются в послеобеденное время.

Для справки! Данный сорт культуры активно используется в кулинарии, парфюмерии и фармакологии, так как содержит большое количество эфирных масел.

• Длиннолистая мята

Разновидность стоит на втором месте популярности после перечной. Несмотря на большое количество эфирного масла, которого много в листьях, ее аромат не раздражает, а наоборот, успокаивает.

Важно помнить тот момент, что этот сорт вырастает до двух метров в высоту, поэтому важно следить, чтобы он не затенял «соседей» по участку.

• Курчавый сорт

Как правило, выращивается в качестве пряности, так как не имеет свойственного другим сортам «холодка» во вкусе. Но главное его достоинство — стойкость к холодам.

• Яблочный сорт

Данный сорт тоже является гибридом, образовался от Душистой и Длиннолистной мяты. Этот сорт многие хозяева любят выращивать в домашних условия, потому что он обладает тонким и приятным ароматом, за что и получил второе название «кондитерский».

Это растение совершенно неприхотливое, поэтому подходит для новичков в сфере садоводства. Мята растет красивым кустиком, который уживается в любом уголке сада — как на солнце, так и в тени.

Опасность мяты на огороде

Неопытный садовод, перед тем как задаться вопросом, как вырастить мяту, должен знать об опасности, которую несет данное растение огороду.

Дело в том, что многолетник очень быстро разрастается по всему участку. Его корни, подобно паутине, затягивают пространство так, что избавится от него не так просто.

Поэтому нужно знать, как предотвратить это явление. Существует два проверенных способа:

• Рассаду следует высаживать тогда, когда участок предназначенный для мяты со всех сторон будет огражденный листами шифера или металла.
• Ароматную травку можно посадить в ведро и вместе с ним вкопать в землю так, чтобы его ободки возвышались над землей.

Выбор качественного посадочного материала

Хороший посадочный материал для высадки мяты можно приобрести самыми разными способами. К примеру, заказать в интернете, купить в специализированном магазине, или же заготовить самому, если человек занимается выращиванием растения. Каждый из способов имеет как плюсы, так и минусы.

Как выбрать семена для посадки растения

Только опытный садовод знает о том, как можно вырастить мяту определенного сорта из семян правильно. Поэтому лучше подобрать семена в ропверенном, известном магазине, чтобы наверняка быть уверенными в том, что сорт будет соответствовать картинке и даст высокую схожесть.

Правила выбора рассады мяты

Если речь идет о покупке готовой рассады, то перед тем как посадить мяту на даче, ее нужно правильно выбирать:

• Рассада должна иметь упругий стебель и сильный корень, без единого запаха.
• Никаких гнилых и сухих участков быть не должно.
• Оптимальная длина ростка — не больше 8 см. Если образцы длиннее, при пересадке они могут не пережить адаптацию и погибнуть.

Условия для успешного роста мяты

Перед тем как сажать растение, нужно помнить о том, что оно лучше всего растет на солнечных и достаточно влажных участках. Кроме того, растению нужно предоставить следующие условия для роста:

• Недопустимо сеять культуру возле кустов, потому что они своей сильной корневой системой не дадут развиваться мятным кустикам.
• Заболоченные участки не подходят для травы.
• Растение любит рыхлую и плодородную почву. Что касается уровня кислотности субстрата, то он, как правило, колеблется в пределах 6-7 pH.
• В первой половине дня участок должен хорошо освещаться, а во второй половине — находиться в тени. Как растет мята в затемненных местах? По словам садоводов, они совершенно не подходят культуре, растение плохо приживается и со временем гибнет.
• Стоит также отметить, что если культура будет находиться несколько лет на одном участке, она станет слабой, не ароматной, и со временем засохнет.

Обратите внимание! Мята отлично растет на том участке, где ранее росли бобовые, дыня или корнеплоды. Эти растения насытят почву кальцием.

Оптимальные сроки посадки культуры

Те, кто интересуется вопросом, когда лучше сажать семена мяты, должны знать, что лучше всего она принимается ранней весной. В этом случае с приходом зимы, кусты не пропадут. Если же посадить мяту в июле или позже, корни не успеют укорениться, что приведет к их гибели в сильные морозы.

Что касается осени, то даже опытные садоводы не всегда рискуют высаживать мяту на участок в это время. К зиме многие черенки не смогут укорениться, особенно в северных регионах страны.

Правила посадки мяты в открытом грунте, последующий уход

Мята, посадка и уход за которой в открытом грунте требуют усилий, будет тогда сохранять все лечебные свойства, когда будут соблюдены все рекомендации.

Семена мяты

Перед тем как сажать ароматную мяту в открытый грунт, нужно ознакомиться с правилами посадки:

• Сначала рекомендуется прорастить материал. Для этого нужно посадить семена обычным способом и сверху накрыть влажной тряпочкой, отправить в теплое место.
• Когда начнут всходить первые росточки, соблюдая правила пересадок, их нужно рассадить по контейнерам на глубину приблизительно 6-7 мм. В помещении должно быть тепло, в нем, под закрытой пленкой, они будут находиться около двух недель.
• По истечению 14 дней переместить контейнеры в прохладное место, чтобы ростки окрепли и привыкли к перепадам температур.
• Как правильно посадить мяту в открытый грунт после того как ростки окрепли? Так же, как и другие культуры. Только заранее нужно внести в почву органические или минеральные подкормки. После этого грунт перекопать, сделать неглубокие ямочки и рассадить мяту. По окончании высадки полить кустики теплой водой.

Данное растение совершенно неприхотливое. Для того, чтобы получить ароматную культуру, нужно по необходимости ее поливать и избавлять от сорняков, вырывая их и разрыхляя почву.

Также, для лучшего роста следует подкармливать мяту. Кроме того, важно придерживаться следующих рекомендаций, чтобы узнать, как правильно ухаживать за мятой:

• С приходом весны совершать обрезку растения, чтобы оно лучше росло и кустики были пышнее.
• Осенью нужно мульчировать мяту и обильно присыпать торфом, чтобы она не вымерзла при сильных морозах.
• Через каждые 4 года кусты следует обновлять, так как их корни разрушаются и растение вырождается полностью.

Способы размножения

На протяжении долгого времени известно, что размножить мяту можно семенным способом и вегетативно.

Семенной способ размножения

Как описывалось выше, мяту не очень просто вырастить из семян, нужно заранее покупать несколько пакетиков из-за слабой всхожести. Кроме того, гибридные сорта развести семенами совсем не получится.

Кто хочет попробовать, нужно высеивать растение ранней весной, начертить сапой неглубокие бороздки, посадить семена, сверху присыпать компостом и оставить под пленкой на две недели.

Оптимальной для всходов считается температура от 20 до 25 градусов. За это время нужно контролировать влажность и совершать проветривания, чтобы семена не сгнили и не попрели. Когда вырастет два листика, распикировать и поместить в отдельные горшки.

Еще через пару недель рассаду можно высаживать в открытый грунт.

Вегетативный способ

Как видно, семенным способом размножается мята не так уж и просто. Что касается вегетативного способа, то он включает в себя три варианта размножения — делением куста, корневыми черенками или стеблевыми.

Когда черенком является стебель, то нужно отрезать отросток около 10 см и поставить его в воду. Помещение должно быть теплым и хорошо освещенным. Когда отрастут корни, можно пересаживать росток в землю.

Черенки можно не ставить в воду, а посадить во влажный песок. Когда они пустят корни, посадить в грунт.

Чтобы развести мяту корневыми черенками, их необходимо отделить от материнского растения и прикопать в прохладном и светлом месте. При умеренном поливе росток укоренится.

Дополнительная информация! Если размножать мяту корневыми черенками, то материнский первозданный сорт будет сохранен.

Те хозяева, которые хотят рассадить мяту делением куста, должны выкопать растение, очистить от земли и разделить на равные части. Каждая из частей должна иметь почки и побеги с корнями. Через пару недель мята приживется. Как именно сажать растение, решать только хозяюшкам и хозяевам.

Сбор урожая мяты

Когда пройдет 3 недели после появления первых всходов, растение будет выглядеть пышным и ароматным. Оно достигнет до 30 см в высоту и можно будет снимать первый урожай, помня о том, что после обрезки культура будет расти интенсивнее.

Сбор мяты

Чтобы засушить растение, его нужно разложить на ровной поверхности для высыхания. Далее, стебельки отделить от листиков и, по желанию, растереть.

Внимание! Храниться мята должна в темном и сухом месте, чтобы сберечь такой аромат ментола, который не удастся услышать на прилавках магазина.

Проблемы в выращивании растения, вредители и болезни

Для того, чтобы культура оставалась цветущей и благоухающей, при виде вредителей или пораженных ростков, нужно сразу их вырезать, потому что их нельзя ни в коем случае добавлять в пищу.

Главной причиной появления болезней мяты является слишком частый полив и слабая циркуляция воздуха. В этом случае нужно тщательно перекопать грунт и некоторое время не поливать его.

Вредители мяты

Главными вредителями молодой культуры являются:

• Мятная блошка — распространённый вредитель, который повреждает корни и листики растения. Поэтому после сбора мяты, нужно обработать участок специальным концентратом.
• Листоед — еще один опасный вредитель, который появляется на переувлажненных сырых почвах. Почему бороться с ним особенно тяжело? Потому что специальные средства не всегда могут с ним справиться. Поэтому нужно создать такие условия, в которых листоеду будет некомфортно — реже поливать участок и лучше проветривать.
• Мучнистая роса — всем знакомый белый налет, напоминающий паутину. Она, как правило, поражает листья культуры. Чтобы не допустить ее появления, следует не сажать мяту слишком близко друг к другу. Кроме того, нужно регулярно совершать прополки, вырывая сорняки. Пораженные листья обработать коллоидной серой, а потом сжечь, потому что именно в них находится серьезный очаг болезни.
• Очень часто мята поддается такому заболеванию, как ржавчина. Это явление сначала просматривается на корнях, а потом переходит и на внутреннюю сторону листа. При виде этой серьезной болезни, нужно немедленно убирать все пораженные стебли с листьями, как бы не было жалко растения.

Если знать об этих тонкостях, удастся делать профилактические мероприятия растению, чтобы избежать появления инфекций. Это очень важно, так как любой яд делает мяту полностью непригодной. Ее нельзя добавлять в пищу и чай, а также запрещено сушить.

В заключение стоит добавить, что мята является уникальным растением. Как видно, посадка и уход в открытом грунте требуют небольших усилий, но если удастся получить хороший урожай, вся семья будет в восторге от ароматного пряного чая теплым летним вечером.

Посадка мяты и уход в открытом грунте

Способы выращивания

Важно не только знать, как посадить, но и как ухаживать за мятой, поскольку от этого будет зависеть качество и количество будущего урожая. Условия выращивания мяты просты

Это тепло- и солнцелюбивое растение. На юге его высаживают как весной, так и осенью — за 1-1,5 месяца до наступления заморозков. В центральной и средней полосе посадка растения в открытый грунт возможна только весной, как только минует угроза последних заморозков

Условия выращивания мяты просты. Это тепло- и солнцелюбивое растение. На юге его высаживают как весной, так и осенью — за 1-1,5 месяца до наступления заморозков. В центральной и средней полосе посадка растения в открытый грунт возможна только весной, как только минует угроза последних заморозков.

Независимо от сорта выращивание мяты и уход за ней в открытом грунте — процесс не затратный и всегда оправданный. Существует три способа размножения ароматной культуры:

• черенками;
• семенами;
• корневищем.

Черенками

Для пряной мяты черенкование является одним из самых успешных методов получения растения со всеми признаками материнского куста. Чтобы успешно выращивать мяту этим способом, побеги нужно срезать летом с помощью острого инструмента. Затем их опускают в воду с добавлением стимулятора роста корней — Эпина или Корневина.

Через пару часов замачивания черенки можно высаживать в рассадные ящики или сразу в открытый грунт. Подойдет легкая, рыхлая суглинистая почва, удобренная органикой и минеральными компонентами. На 1 кв. м. расходуют 5 кг перегноя и 0,5 кг древесной золы. После внесения удобрений производят перекопку участка и его разравнивание.

Высаженные черенки обильно поливают и окучивают. Чтобы побеги не сломались от ветра, их подвязывают к колышку. На первых порах черенкам требуется регулярный полив — через каждые три дня, рыхление и мульчирование грунта. Чтобы ускорить процесс наращивания кроны, посадки следует подкормить азотсодержащими удобрениями.

Также важна уборка сорной травы и остатков растительности на огороде, чтобы растения могли полноценно развиваться и не болеть.

Для мяты размножение черенками — один из самых популярных способов, который дает возможность уже на следующий год собирать листья.

Черенки мяты готовы к посадке

Семенами

Выращивать эту культуру можно и семенным способом. Но такой процесс более трудоемкий и требует терпения.

Размножение мяты семенами популярно среди садоводов, которые хотят получить быстро много новых кустарников. Сбор семян на посадку осуществляется в середине осени. Семена мяты очень мелкие, поэтому высевают их вперемешку с песком. На 1 ст. л. семечек расходуют 10 ст. л. песка.

Для посева семян используют такую же почву, как и при посадке черенков. На расстоянии 40 см вырывают бороздки глубиной 3-4 см, в них рассыпают семена. Затем бороздки зарывают, слегка притаптывают и поливают.

При регулярном поливе сеянцы проклюнутся уже через 2 недели. Молодые всходы нужно периодически увлажнять из пульверизатора, рыхлить землю и прореживать, удаляя слабые, пожелтевшие ростки.

После того как мята после посадки окрепнет, проводят пересадку мяты на даче. Ростки можно посадить на расстоянии 35-40 см друг от друга в открытом грунте.

Семена мяты

Корневищем

Размножение мяты корневищем применяют при наличии взрослого куста на участке. Для получения нового растения со всеми сортовыми признаками материнского куста, вам потребуется трех- или четырехлетнее растение. Такой экземпляр должен быть крепким и здоровым. Куст выкапывают весной, делят на несколько частей так, чтобы каждая из них имела по несколько крепких корешков. Места срезов припудривают угольным порошком.

Под каждую деленку вырывают ямки. На дно засыпают смесь перегноя (3 кг), дерновой золы (0,5 кг), песка (1 кг) и садовой земли. Наверх укладывают и расправляют корешки растения, засыпают огородной землей и обильно поливают. При таком размножении деленки быстро приживаются и начинают интенсивно развиваться.

Последующий уход и выращивание мяты на участке происходят по такому же принципу, как и у взрослых растений.

Как выбрать лучший сорт домашней мяты

Как советуют бывалые огородники, выбирая сорта мяты для культивирования у себя дома, нужно определиться с целью её использования: в приготовлении блюд, для изготовления лечебных препаратов или для мыловарения в домашних условиях. Ведь каждая разновидность этой культуры отличается по химическому составу эфирного масла и по силе его аромата.

Вот некоторые отличия в применении разных сортов мяты:

• кудрявую мяту используют в кулинарии для приготовления первых блюд, а также мясных и рыбных;
• яблочную (благодаря нежному аромату, а также отсутствию горького привкуса) применяют в виде добавки при варке джемов, компотов и киселей;
• полевая входит в состав тонизирующих коктейлей и напитков;

• с добавлением длиннолистной мяты в домашних условиях изготавливают мыло, а также другие косметические средства.

Уход за мятой

Мята для полноценного роста нуждается в хорошем освещении, а также плодородной, рыхлой и увлажненной почве. Она хорошо переносит и затененные условия, но в этом случае грунт не должен быть очень влажным, поскольку это может привести к гниению корневищ и гибели растения.

Перед высаживанием почву желательно предварительно удобрить органическими веществами и навозом. Обычно на одном месте мята растет не более 3-4 лет, после чего вместо нее можно посадить горох, картофель, зеленый лук и другие овощи.

Уход за мятой заключается в выполнении следующих мероприятий:

Для предотвращения заражения вредителями и болезнями важно тщательно следить за ростом и внешним видом растения. Наиболее популярными недугами являются паутинный клещ, слизни, белокрылки, а также долгоносики

Для того чтобы избежать заражения, уход должен предполагать обеспечение оптимальной циркуляции воздуха, поэтому при сильном разрастании растения его важно регулярно обрезать.
При сборе урожая листья нужно аккуратно обрезать ножницами, чтобы не повредить стебель. После их можно вымыть, просушить и использовать в свежем или сушеном виде.
Уход также предполагает регулярное рыхление грунта, окучивание, по мере просыхания почвы – полив, а также удаление сорняков. Внесение удобрений лучше проводить ранней весной, а для защиты от морозов осенью засыпать слоем рыхлой земли, ветками елок, соломой.

При высаживании мяты важно знать, что она является очень агрессивным растением, которое при создании благоприятных условий очень быстро разрастается. Это обусловлено высокой ползучести корневищ, которые могут занять большое пространство и вытеснить рядом расположенные кустарники и растительные культуры

Именно поэтому после высаживания ароматную траву лучше огородить – закопать по периметру расположения растения и на глубину залегания корней железные пластины. Они помогут предотвратить расползание корневищ по саду и дачному участку. При выполнении этих условий мята всегда будет радовать своим внешним видом и ароматом.

Как черенковать мяту

Когда я бралась за посадку мяты черенками, не верилось, что в результате что-то может получиться. Т.к. эксперимент удался, делюсь своим опытом. При черенковании мяты действовать следует по такому плану:

• Первым делом, надо отрезать несколько веточек мяты, на которых есть 1-2 розетки листьев

Важно найти совершенно здоровые черенки. В моём случае, это было сделать трудно, поэтому у меня в одном стаканчике были три совершенно зелёные веточки, а в другом с малюсенькими пятнышками ржавчины – больные веточки вообще не дали корней

• Нужно поставить веточки в воду в тень и следить, чтобы вода не пересыхала. • Через 7 дней появляются маленькие белые корешки. Лучше подождать 2-3 дня, пока они станут подлиннее, и можно пересаживать в грунт или в горшок. Т.к. у меня было всего три черенка, я решила не рисковать и попробовать сначала посадку в горшок в идеальные условия. • Мята может расти в любом грунте, но лучше всего она развивается на плодородной, хорошо дренированной почве – именно такую среду надо создать в горшке. Я насыпала на дно керамзит. Сверху насыпала компоста, пролила его кипятком для дезинфекции, заодно проверила, как дренируется почва, вода должна быстро впитываться – максимум за 30 секунд. • Дальше нужно аккуратно разложить черенки в горшке (лучше, чтобы между ними было расстояние 10—15 см минимум, чтобы каждый росток мог нормально развиваться) и аккуратно засыпать землёй, достаточно слоя земли в 2 – 3 см. • Горшочек лучше держать в таком месте, чтобы утром растение получало много солнца. Первое время мяту надо регулярно поливать, пальцем проверять, чтобы земля была влажной.

Особенности посадки перечной мяты

Главное, что надо помнить перед посадкой перечной мяты, — это растение относится к ползучим, и если его рост не контролировать, то оно, подобно сорняку, заполонит весь участок.

Но не стоит переживать – эту проблему очень легко устранить. Для этого в почву необходимо вбить ограничители, которые будут сдерживать дальнейшее разрастание корневищ. Если подходить к делу со всей серьезностью, то мяту можно выращивать в больших контейнерах с дренажными отверстиями, но также для этих целей отлично подойдут листы шифера или железные обручи с бочек.

Как рост мяты зависит от освещения

Выбирая место, где посадить мяту, стоит обратить внимание на освещение. Мята любит свет, но в то же время не любит сухость, которую провоцирует солнце

Из-за этого мяту лучше всего сажать в полутени, оптимальным для мяты считается 4 часа солнца в день.

Каким должен быть грунт для посадки

Перечная мята предпочитает хорошо дренированные, плодородные почвы. Глинистые грунты ей совершенно не подходят, в них растение не выживет. Избыток влаги скажется на внешнем виде мяты, поэтому не рекомендуется сажать ее в местах, где грунтовые воды проходят близко к поверхности. Для не слишком богатых почв советуют добавлять в них навоз, однако использовать следует исключительно перепревший.

Трудности в выращивании

Несмотря на то, что мята — растение непритязательное в уходе, не у всех садоводов получается вырастить здоровый кустарник. Причиной этому может быть не только неправильный уход или посадка, но и поражение кустарников болезнями и паразитами.

Болезни

Часто мяту поражают грибковые инфекции. К самым распространенным болезням относят мучнистую росу и ржавчину. В первом случае листья и побеги растения покрываются налетом, напоминающим муку. Зараженные кустарники не подлежат лечению — их удаляют с участка и сжигают.

При заражении ржавчиной на листве мяты появляются пятна рыжеватого цвета. Болезнь распространяется моментально на все органы растения и переходит на здоровые экземпляры. Поэтому при ее обнаружении, зараженные участки следует вырезать и сжигать.

Вредители

Несмотря на то что вырастить культуру несложно, ей досаждают много паразитов. Есть несколько вредителей, характерных для пряного растения.

Паутинный клещ

1. Тля. Определить, что на листве появился этот вредитель, вы можете по сворачивающим и усыхающим листьям. Насекомые селятся целыми колониями на внутренней стороне листьев, быстро размножаются и питаются соком побегов. Существует несколько средств, с помощью которых можно избавиться от тли — зольно-мыльный, чесночно-водяной, мыльно-табачный растворы. Обработку проводят двукратно с периодичностью в 10 дней. Опрыскивают не только крону, но и почву вокруг растения.
2. Мятная блошка. Это еще один паразит, который любит полакомиться нежной и сочной листвой мяты. Истребить его сложно, но возможно. Некоторые садоводы посыпают крону кустарника печной золой, другие опрыскивают мыльным раствором.
3. Листоед. Многочисленные дыры на листьях мяты — первый признак появления этого вредителя. На запущенной стадии от листвы могут остаться лишь одни прожилки, поэтому в случае заражения мяту нужно срочно спасать. Применяются те же средства, что и для уничтожения тли.
4. Паутинный клещ. Микроскопическое насекомое окутывает своей мелкой паутинкой листья и побеги растения. Питается соком листвы, в результате чего листья начинают увядать, затем сворачиваться, усыхать и осыпаться. Против паутинного клеща применяют зольно-мыльный раствор.
5. Листовертка. Гусеницы этого вредителя сворачивают листья мяты в трубочку, питаются соком листьев. Не меньшую опасность представляют и взрослые особи — они откладывают яйца на всех органах растения, из которых вылупляются гусеницы. При незначительном поражении личинок можно собрать вручную вместе со скрученной листвой. Бабочек отлавливают ночью при искусственном свете.

Все обработки от паразитов проводят как минимум за 2 недели до планируемого сбора урожая. После лечения проводят дождевание кроны.

Разновидности мяты

Мята является многолетним растением, которое неприхотливо к выращиванию и уходу. Произрастает на территории стран с умеренным климатом, а также используется во многих отраслях промышленности – пищевой, табачной, кулинарии, парфюмерии, ликерно-водочной и других. При этом разновидностей этой ароматной травы существует огромное количество:

• длиннолистая;
• полевая;
• водяная;
• курчавая;
• яблочная;
• колосковая;
• зеленая.

Все эти разновидности и сорта мяты имеют разные вкусовые качества и аромат, но наиболее популярной является перечная. Она распространена практически на всей территории нашей страны, как и базилик. Она может иметь ярко-зеленую или красновато-фиолетовую расцветку.

Разводить это ароматное растение можно в саду, на огороде и в домашних условиях. Но посадка и уход за мятой зависит от ее разновидности и сорта. К примеру, гибридные сорта не могут быть выращены с помощью семян, возможен только вегетативный путь. Для этого можно использовать корневище и черенки.

Выращивание мяты на подоконнике

Для того чтобы вырастить мяту на подоконнике используют цветочные горшки или специальные контейнеры. Емкость для посадки лучше выбирать широкую и невысокую, так как корневая система растения сильно ветвится.

Для мяты подойдет гумусная или торфяная почва. Если вы решили взять землю для посадки с дачного участка, то перед тем, как посадить мяту дома в горшке, почву следует пролить раствором марганцовки или прокалить. Это устранит болезнетворные микроорганизмы и защитит растение от заболеваний.

Перед тем как выращивать мяту, необходимо выбрать метод посадки: черенковый или семенной. От выбранного способа зависит скорость получения урожая.

Черенки быстро приживаются и уже через 10 дней вырастают первые листья. На выращивание мяты из семян требуется больше времени — первые всходы появляются через 2-3 недели. На формирование полноценного растения уйдет 1,5-2 месяца. Рассмотрим подробнее особенности выращивания мяты из семян.

Посев семян

Мяту сажают семенами или черенками

Семена мяты можно приобрести в садоводческом магазине или самостоятельно заготовить их из созревших растений. Перед тем как посадить мяту дома, переберите семена, оставьте только целые зернышки.

Семена мяты имеют низкую всхожесть. Из одного пакетика могут взойти 2-3 ростка.

Для выращивания мяты в домашних условиях можно использовать прозрачный пластиковый контейнер с крышкой. Такая емкость поддерживает оптимальную температуру для всходов и защищает от сквозняков.

Семена мяты очень мелкие, их не сажают глубоко, потому что они не смогут взойти. Оптимальная глубина посадки — 5 мм. В почве делают маленькие бороздки, куда высевают семена, и слегка присыпают землей. После этого почву увлажняют.

Выращивание мяты на подоконнике и уход за ней не требуют особенных знаний и навыков, но есть некоторые нюансы, которые помогут ускорить рост и увеличить урожайность растения. Расскажем подробнее о том, как в домашних условиях ухаживать за мятой.

Уход за растением

Для того чтобы вырастить мяту в домашних условиях, необходимо обеспечить оптимальную температуру и влажность. Растение хорошо развивается при температуре 21-24 градуса.

Дома в горшке мяту следует регулярно поливать, при этом не переувлажнить растение. Зимой полив сокращают до 1 раза в неделю. Не допускайте пересыхания почвы, мята от этого может погибнуть. Рядом с растением можно поставить емкость с водой, чтобы испарение жидкости обеспечивало увлажнение.

Мята — светолюбивое растение, но переизбыток солнца не любит. Летом мяту в горшке лучше поставить в затененное место. В межсезонье растение можно вынести на балкон. Зимой расположите мяту на подоконнике с южной стороны.

Перед тем как вырастить мяту на подоконнике, убедитесь в отсутствии сквозняков. Если вы выносите растение на балкон, то он должен быть застеклен.

Сбор урожая

Сбор мяты начинают в самом начале цветения — обычно в июле или августе. В это время растение содержит максимальную концентрацию эфирных масел. Листья срезают острым ножом. Их используют в свежем виде или сушат.

Вы узнали, как вырастить мяту в домашних условиях. Теперь рассмотрим особенности посадки растения в открытый грунт.

Выращивание мяты, посадка, размножение, уход

Перечная мята растет на плодородных почвах, но свежий навоз вносить под нее не стоит, так как азот, в нем содержащийся, будет усиливать нарастание вегетативной массы, что будет негативно сказываться на накопление эфирных масел.

Сажать перечную мяту лучше в том месте, где раньше росли овощи, картофель, морковь, репа и другие. Сажать ее стоит на достаточно солнечном, незатемненном месте, с довольно влажной и рыхлой почвой.

Допустима посадка мяты и в менее освещенном месте, но в таком случае и почва должна быть менее влажной. Если мяту высадить в известковую почву, она будет не столь ароматна.

Сажать ее следует в середине весны или в августе под зиму. Размножают мяту вегетативным путем, при помощи корневищ и черенков, а также семенами.

Высадка черенков осуществляется летом, сначала их необходимо укоренить в песке, а уже затем перемещать на постоянное место.

Корневища сажают осенью, размещая их в бороздки на глубину десять, двенадцать сантиметров, при этом между ними делают расстояние около пятнадцати сантиметров, а между рядами 40-50 сантиметров. Затем бороздки необходимо засыпать.

Как упоминалось ранее, мяту еще размножают семенами, в этом случае посев производится ранней весной. Так как у мяты очень мелкие семена заделывают их не глубже чем на 5 мм, а порой и просто придавливают к земле.

В летний период высадку необходимо 3-4 раза подрыхлить, в сухую погоду обязательно поливать, подкармливать, по мере необходимости убирать сорняки. Для подкормки вносят по 200-300 г аммиачной селитры, калийной соли и суперфосфата.

Сажать перечную мяту на одном месте можно не более 4 лет. В первый год жизни необходимо осуществлять уход за растением, к уборке урожая следует приступать лишь на второй год, за сезон можно сделать до трех срезок.

Убирать мяту следует в начале цветения, когда наиболее высоко содержание эфирного масла.

Для сушки срезанные стебли нужно связать в небольшие пучки и вывесить в хорошо проветриваемом сухом месте, либо же выложить тонким слоем на бумагу или ткань.

Затем нужно обрезать листья и цветки и хранить в прохладном сухом месте. В таком виде мята замечательно сохраняет запах на протяжении всей зимы.

Мяту можно выращивать и в домашних условиях, для этого достаточно взять горшок, посадить туда семена, корневище или черенок и поставить на окно, желательно на солнечной стороне. Главное подкармливать и поливать растение, и оно будет радовать вас своим чудесным пряным ароматом круглый год.

С Уважением Алексей!

Посадка мяты в пошаговой инструкции

Сажать мяту на даче или в домашних условиях можно двумя основными способами:

• семенами;
• черенками.

Еще один вариант размножения и выращивания – это разделение одного целого куста на две отдельные части. Для этого он выкапывается, очищается, немного подсушивается и делится.

Но при посадке в открытый грунт или на балконе с использованием семян важно все действия выполнить правильно. Место выращивания должно быть подходящим, очень солнечным и теплым

Все травы семейства Яснотковых не переносят сильной засухи, поэтому важно предусмотреть небольшую полутень, чтобы в полдень земля не пересыхала от палящих солнечных лучей. Важно мяту посадить так, чтобы в сутки на листочки попадало солнце на протяжении не менее 4 часов. Если вы создаете огород на балконе, в этом случае лучший выбор – это окна, выходящие на восток, юг или юго-запад;

Место выращивания должно быть подходящим, очень солнечным и теплым

Все травы семейства Яснотковых не переносят сильной засухи, поэтому важно предусмотреть небольшую полутень, чтобы в полдень земля не пересыхала от палящих солнечных лучей. Важно мяту посадить так, чтобы в сутки на листочки попадало солнце на протяжении не менее 4 часов

Если вы создаете огород на балконе, в этом случае лучший выбор – это окна, выходящие на восток, юг или юго-запад;

Другой важный момент – это подбор оптимального состава почты. Подкармливать грунт можно специальными удобрениями и препаратами, способствующими активному росту травы. На даче нужно высаживать семена в плодородную почту с хорошим дренажом, при этом оптимальный ее кислотно-щелочной состав будет варьироваться в пределах 6-7.

Для того, чтобы посадить мяту с помощью семян, требуется большой опыт, начинающему садоводу будет сделать это достаточно сложно. Для этого первоначально нужно высеивать их в небольших лотках и горшках на глубину не более 5 мм, а для проращивания нужно создать благоприятные условия и температуру около 21-24 градусов.

Накрыть лотки полиэтиленовой пленкой и оставить на 1-2 недели. После прорастания рассады ее нужно пересадить в горшки, глубина которых составляет 8 см, и расположить в прохладном месте. Спустя неделю можно приступать к пересаживанию рассады в открытый грунт. Размещать каждый росток желательно на солнце или в полутени, при этом расстояние между ними должно составлять около 30 см.

Особенности размножения перечной мяты

Существует несколько способов размножения мяты с определенными плюсами и минусами:

• посев семян;
• черенкование;
• деление материнского куста.

Наиболее сложно вырастить перечную мяту из семян, поэтому садоводы чаще всего склоняются к черенкованию или делению куста.

Трудности семенного размножения заключаются в плохой всхожести.

Размножение семенами

Для посева перечной мяты выбирают теплое, открытое солнечным лучам место. В засушливый период растениям необходимо затенение. При выращивании культуры в домашних условиях следует размещать горшки или ящики на окнах, выходящих на юго-запад или восток, чтобы обеспечить условия не менее четырехчасового освещения.

Семенное размножение рекомендовано опытным огородникам либо тем, кого не страшат трудности. Посадка производится таким образом: тара наполняется грунтом, который нужно слегка увлажнить. Семена углубляются на полсантиметра. Емкости накрываются стеклом или полиэтиленом и размещаются в комнате с температурой +24 градуса. Посадки нужно проветривать и увлажнять.

Всходы появляются через одну-две недели. Окрепшие растения пересаживаются по одному и отправляются для адаптации в более прохладное место, если предусмотрено дальнейшее выращивание на улице. Высадка в открытый грунт возможна через 7-10 дней. Вследствие активного разрастания корневой системы саженцы располагаются на расстоянии друг от друга. Выращенная из семян мята отличается замедленным развитием, если сравнивать с методами вегетативного размножения.

Корневыми отводками

Длинные корни мяты усыпаны спящими почками, из которых появляются новые побеги и кусты. Такая особенность растения дает возможность размножения при помощи корневых отводков, которые запасают в конце лета — начале осени. Достаточно нескольких черенков длиной в 10 см. Побеги корней помещаются во влажную почву на глубину 5 см.

Укоренение черенков и листьев

Размножение перечной мяты черенкованием не доставит проблем начинающему садоводу. Этот метод просто осуществить. К тому же дальнейшее выращивание и уход потребуют минимум внимания. Оптимальные сроки для высадки: конец апреля — начало мая. С куста срезается десятисантиметровый кусок стебля с завязью листочков. Ветка помещается в чистую воду на неделю. За это время она даст корешки, которые должны находиться постоянно в воде. При достижении корнями 2-3 см можно заниматься пересадкой растений на гряды или в горшки в домашних условиях.

Пророщенные веточки высаживаются в грунт с заглублением в 5 см и интервалом в 15 см, который необходим кустам для нормального развития. Желательна посадка в месте, открытом солнцу в утренние и дневные часы. Заблаговременно нужно подготовить почву, удалив сорняки и корневища с одновременным рыхлением. Высокие гряды обустраивают в сырых местах, в сухих необходимо углубление.

Выращивание мяты на даче

14.06.14 в 16:14 | Санька :  Loading …

Всем хороша мята: она и пряность, и лекарство, и «магнит» для полезных насекомых. Мятой можно успокаивать нервы, лечить депрессию, справляться с бессонницей, а если здоровье вовсе не беспокоит – делать с ней коктейли и другие вкусности.

Потому не удивительно, что собственная мята на даче интересует многих. К счастью, это растение еще и неприхотливое, и уход за ним будет по силам каждому.

В этой статье мы расскажем, как вырастить мяту на даче на радость себе и на загляденье знакомым.

Условия для выращивания мяты

На поверку мята на даче выращивается довольно просто. Перво-наперво ей нужно обеспечить влагу, а также достаточное количество органических веществ в почве.

Иными словами, на влажной, рыхлой и плодородной почве мята будет расти как на дрожжах. Вполне комфортно она будет себя чувствовать и в тени, но в этом случае переизбытка влаги лучше не допускать.

Отличные предшественники для мяты – корнеплоды, бобовые или зеленые удобрения, которые насыщают почву кальцием, например дыня или гречиха.

Участок для мяты нужно хорошо обрабатывать, в частности осенью глубоко вспахивать, а весной перекапывать

Кроме того, уделите внимание защите от сорняков, особенно ползучих: мята имеет разветвленную корневую систему, которая проходит в верхних слоях почвы, и сорняки могут повредить ее

Виды мяты

В случае с мятой необходимо определиться не только с тем, где вы будете ее сажать, но и какой именно вид. Ведь их у мяты более 25. Среди самых популярных такие:

Мята перечная – ее главная отличительная особенность – высокое содержание эфирного масла и ментола. Именно этим и объясняется ее популярность. Часто ее называют английской мятой. Она отлично подходит для фито- и ароматерапии.

Длиннолистая мята – еще один лидер среди видов мяты. Ее листья содержат много эфирного масла, но аромат у нее очень нежный и нераздражающий. Если вы захотите выращивать такую – проследите за тем, чтобы она не затеняла соседей, поскольку ее побеги достигают высоты до полутора метров.

Мята полевая – встречается повсеместно. По сравнению с сородичами, невысокая – всего 50 см в высоту. В ее листьях также много эфирного масла, они часто используются в кулинарии (например в салатах), и кондитерском деле.

Мята яблочная – для кулинарии подойдет ничуть не хуже. Ощущения холода она не создает, да и не придает горячим блюдам едва заметной горечи, как другие виды мяты.

Как посадить мяту

Видов мяты много, а рекомендации по посадке и уходу – практически одинаковые.

Чаще всего посадить мяту на даче можно черенками, делают это в начале лета. Перед посадкой черенок выдерживают в воде или влажном песке, до появления корешков. После этого неглубоко прикапывают на грядке, выдерживая расстояния в 20-30 см между растениями и 50-60 см между рядами. Делают это весной или в начале лета.

Выращивание мяты из семян

Наиболее прогнозируемый результат можно получить, купив семена мяты. В этом случае бывалые дачники советуют сначала вырастить из них рассаду, поскольку семена мяты довольно маленькие и уязвимые. Кстати, вкапывать их в землю не стоит, достаточно просто неглубоко вдавить.

Размножение мяты также можно проводить и при помощи черенков, стеблей, частями корней и отводами.

Уход за мятой

С того момента, когда на вашей грядке появятся первые всходы мяты, можно считать, что большая часть работы позади. В дальнейшем нужно только рыхлить почву, поливать в жаркое время и следить за распространением мяты, поскольку, если она «войдет во вкус» в плане роста, то легко сама может стать сорняком. Ограничить ее можно, оградив место, где она растет.

Мяту можно обновлять, для этого, когда она разрастается, ее обрезают почти под корень и хорошенько поливают.

Лучше всего собирать мяту, когда она только начинает цвести: в это время ее листья содержат наибольшее количество нужных нам веществ. После этого мяту сушат и хранят в плотно закрытых емкостях, желательно в месте, защищенном от солнечного света.

Теперь, когда вам захочется побаловать себя или близких ароматным блюдом с нотками мятной свежести или выпить успокаивающего мятного чаю, мята всегда будет у вас под рукой. А вырастить ее, как видите, совсем несложно!

Посадка семян для рассады

Рассаду мяты можно сделать двумя способами: семенным и черенковым. Черенки (стебли с корнем) берутся со зрелых растений, высаживаются в домашние горшки с комьями грязи (чтобы не повредить хрупкие ветвистые корни). Можно вырастить черенки, срезав мятную веточку (5-7 см длиной), погрузив её в воду для пускания корней. Примерно через неделю или две стебель можно пересадить в горшок.

Семенной способ всегда сложный, да и гарантии, что все сеянцы проклюнутся – нет. Лучше брать несколько пакетиков (каждый вид обладает определенными свойствами: например, Кубанская мята обладает самыми высокими лечебными свойствами).

Пряная трава предпочитает рыхлую почву, сдобренную азотом и с минимальным содержанием извести. При желании можно самостоятельно приготовить состав: смешайте землю с огородного участка, торф, древесную золу, песок, компост, в пропорциях 1:1, засыпьте смесь в противень и прокалите в духовом шкафу при температуре 180 °C для обезораживания. Если времени на прогрев нет, обработайте почву крепким (ярко-розовым) раствором марганца. После обработки земле дают постоять несколько дней для насыщения новыми бактериями.

Формочки для рассады подойдут любые – пластиковые стаканы с дырочками для вентиляции и защиты от сырости, деревянные ящики, контейнеры, банки из-под фруктового сока. Взрыхлив и разровняв землю в неглубокой емкости (10-15 см), на поверхности делают ровные, земляные дорожки глубиной 2-3 мм. При помощи пинцета или влажной зубочистки зёрнышки выкладывают на поверхность, слегка надавливают сверху, припорашивают землей.

Для создания парного эффекта затяните горшочки пищевой пленкой или накройте стеклом, поставьте на подоконник. Опрыскивайте почву пульверизатором, не допуская подсыхания, но и не переусердствуйте, чтобы не развести в таре с пряной мятой – грибок. Через 2 недели, как только появятся первые росточки, пленку и стекло нужно удалить.

Пересаживать ростки нужно сразу после образования 2-х полноценных листочков. Слабые, истонченные растения удаляют.

Обратите внимание: если стебельки сильно вытягиваются, прилипают к окошку, цвет бледный, а вид вялый, значит, им не хватает солнечных лучей. Для дополнительной подпитки многие садоводы используют фитолампы (освещение должно быть не менее 6-8 часов)

Если вы решили разводить мяту дома, то сажать семена можно в любое время. Для последующей высадки на открытые места рассаду готовят в середине апреля, а уже в середине мая ростки будут крепкими, готовыми для переселения под открытое небо.

За счёт своей морозостойкости мяту можно высаживать осенью. Семена в огородную почву (без рассады) высаживают в конце апреля — начале мая. В августе или сентябре сеянцы «не примутся» и к следующей весне не проклюнутся.

Для разведения на подоконнике температура воздуха должна быть 22-25°C, зимой мята нуждается в дополнительном освещении и меньшем поливе (чтобы не загнили листья или стебель). Чтобы ростки не вытягивались из-за недостатка света, необходимо, чтобы температура уменьшилась до 17°C и убавилось количество влаги – поливать почву нужно реже, но, не пересушивая (рост замедлится, что позволит сохранить насыщенный зелёный цвет).

Берегите мяту от жгучих лучей солнца в первой половине дня, а для увеличения влажности (оптимальная 70-80%) наполните банки с водой, поставьте на подоконник. Чем ниже влажность воздуха, тем реже нужно поливать ростки.

Пересаживать домашние растения из горшочков нужно 1 раз в два года.

Мята незаменимая пряность

Благодаря яркому вкусу и аромату мята издавна используется в кулинарии. Ее листья и цветки в сушеном или свежем виде во многих странах мира с удовольствием добавляют в соусы к жаркому и рыбным блюдам (таковых соусов множество – от классического английского мятного до жгучей сальсы), к тушеным овощам, сырным блюдам, в маринады, супы и пасту. Высушенные части растения входят в состав многих пряных смесей. А какое разнообразие для использования мяты в десертах – тут и фруктовые салаты, и ароматные желе, и ароматизированные мятой соки, и выпечка.

Садик пряных трав – ароматная грядка на участке
7 ароматных растений для вашего огорода.

выращивание и уход в открытом грунте, где растет и как выглядит растение

Существует около 300 разновидностей мяты, из которых культивируют 20-25. Сорта различаются по внешним характеристикам, биохимическому составу, воздействию на человеческий организм. Данный вид пользуется особой популярностью у огородников. Понять, почему это так, поможет описание мяты перечной с фото растения. В уходе неприхотлива, особенно если создать благоприятные условия для выращивания еще до посадки.

Происхождение и описание культуры

Предположительно, сорт выведен в XVII веке в Англии с помощью скрещивания полевой и колосистой мяты. По другой версии – это природный гибрид водной и колосистой разновидностей. Впоследствии растение распространилось по странам Азии, Европы и Америки. В России первое упоминание о сорте было в 1893 г., когда в Полтавской губернии посадили его для производства кваса, мыла и табака. В диком виде не встречается, ареал распространения мяты перечной находится в умеренном поясе Северного полушария.

Данная разновидность является многолетним травянистым лекарственным растением семейства Губоцветных. Мятный куст выглядит так: высокий (до 1 м), с прямостоящими четырехгранными красно-бурыми ветвистыми стеблями, внутри полыми или заполненными рыхлой тканью. Листочки удлиненные, зубчатые, заострены, с короткими черешками. Сверху темно-зеленого окраса, с нижней стороны светлые, покрыты волосками и небольшими, желтоватого оттенка железами, содержащими эфирные масла.

Цветочки розовые или фиолетовые, с 5 лепестками, собранные в ложные мутовки, формирующие на верхушечках побегов колосовидные соцветия. Время цветения длится с конца июня по сентябрь. Плод состоит из 4 орешков черно-коричневого или красновато-бурого окраса. Корневая система ветвистая, деревянистая, беловатого оттенка, образована тоненькими мочковатыми придатками, расположенными в земле горизонтально.

Эфирное масло перечной мяты содержит:

• ментол;
• карвон;
• лимонен;
• неоментол;
• ментон;
• метилацетат;
• пиперитон.

Большой биохимический состав масла позволяет использовать его в кулинарии, фармакологии, парфюмерии, народной медицине, косметологии, пищевой промышленности. Другие активные компоненты растения – аскорбиновая кислота, каротин, терпеноиды, органические кислоты, дубильные вещества, флавониды, бетаин.

Агротехнические требования

Посадка и уход за мятой перечной в открытом грунте не составляют большого труда огородникам, поскольку культура зимостойкая (без утепления переносит морозы до -10°C), неприхотливая. Корневище быстро распространяется вокруг кустика, что нужно учитывать при расположении по соседству с другими растениями. Важно правильно выбирать предшественников, чтобы урожайность не снизили накопившиеся в почве болезнетворные микроорганизмы или вредители, а также вредные вещества, выделяемые другими культурами в землю.

Мяту перечную разрешается сажать после:

• огурцов, кабачков, тыквы;
• лука и чеснока;
• сидератов, бобовых;
• ранней и цветной капусты;
• помидоров, перцев;
• картофеля, свеклы;
• зелени, пряностей.

Нежелательно использовать грядки после моркови, репы, позднеспелой капусты. Хорошие соседи – крапива, томаты, свекла. Оптимальные условия для выращивания мяты перечной: температура +18-22°C (при +23-25°C увеличивается концентрация эфирного масла в сырье, но снижается количество ментола), достаточное и своевременное увлажнение грунта.

Культура переносит засуху, но прекращает рост, урожайность снижается.

Требования к почве

Мята перечная предпочитает рыхлые, дренированные, богатые питательными веществами грунты. Без труда можно вырастить культуру на суглинке, супесчаной почве. Растение погибнет в тяжелой, глинистой земле и на заболоченном участке, не поможет даже тщательный уход. Кислотность должна быть равна pH 6-7. Внесение большого количества извести при подготовке приведет к снижению концентрации эфирных масел, менее выраженному запаху. Из удобрений мята предпочитает перегной, азотные и фосфорные минеральные комплексы. Пряность относится к многолетникам, поэтому требует тщательной предпосадочной подготовки грядки.

Читайте также

Климатические условия

Культура произрастает повсеместно, приспосабливаясь к погоде в любом регионе. В южных областях хорошо растет в полутени, поскольку ей достаточно светового дня, длящегося 4 часа. На севере лучше размещать на открытых солнцу участках, перед зимой мульчировать грунт толстым слоем перегноя, соломы, веток хвойных деревьев. Мята перечная хорошо переносит неблагоприятные условия окружающей среды, если правильно выбрано место для выращивания, проведена достаточная подготовка почвы.

Способы разведения культуры

Существует 2 основных метода посадить пряность – семенной и вегетативный. Первый вариант не применяется к гибридам, поскольку в результате вырастает дикая мята. Процесс долгий и трудоемкий, в ряде случаев практикуется предварительная выгонка рассады. Вегетативное разведение включает несколько разновидностей, отличается простотой, быстротой и распространенностью среди огородников. Применяется при переносе растений на новое место, использовании веточки из магазина, от своего или соседского куста.

Основные способы размножения культуры:

• семена – в открытый грунт или через рассаду;
• деление корневища и всего куста;
• черенкование надземных или корневых побегов.

Семенами

Мята перечная – гибрид, поэтому разведение семенами применять нежелательно. Может вырасти другой вид культуры, лишь отдаленно напоминающий материнское растение.

Посев в открытый грунт практикуется редко ввиду плохой всхожести. Предпочтительно сначала провести выгонку рассады в домашних условиях.

Сеять в общие или индивидуальные емкости, наполненные политым плодородным грунтом. Заглублять не сильнее чем на 5 мм. Сверху присыпать рыхлой землей, увлажнить из пульверизатора. Накрыть пленкой или стеклом до появления первых ростков, каждый день проветривать, убирать конденсат. Пересыхание почвы не допускать, но заливать тоже нельзя. Подросшие саженцы пересадить на постоянное место выращивания.

Делением куста

Способ применяется при переносе мяты перечной на другой участок земли или для прореживания посадок. Для этого выкопать куст, разделить на части, содержащие по несколько побегов с корешками или полноценные почки. Пересаживать в подготовленную землю, хорошо политую, удобренную перегноем. Лунки делать глубиной 10 см, располагать на расстоянии 30-40 см друг от друга. Надземную часть при этом обрезать, оставив на поверхности около 5 см. Растение должно прижиться через 1,5-2 недели, что будет заметно по образованию светло-зеленых листиков. В этот момент потребуется подкормка мочевиной.

Зелеными черенками

Веточку 7-10 см с междоузлием отломить от взрослого растения или использовать купленную в магазине. Сроки и технология посадки не отличаются от других сортов. Для черенкования лучше весной использовать надземные стелющиеся побеги, образующие отводки, чтобы за лето и осень кустик прижился и хорошо перенес зиму в открытом грунте. Стебель поставить в воду или влажный песок в теплом светлом месте. После формирования корешков дать им немного подрасти и посадить на постоянное место. Сильно не заглублять, первое время следить за влажностью почвы, не допускать пересыхания. О том, что кустик прижился, можно судить по образованию новых листочков.

Читайте также

Сроки и технология посадки

При любом способе выращивания желательно успеть посадить мяту перечную весной. Это связано с тем, что ей нужно успеть акклиматизироваться на новом месте и окрепнуть перед зимой. Допустимо рассаживать кустики до конца лета – начала осени, взрослое растение быстрее адаптируется. Черенкование желательно провести на севере в начале, а на юге – до середины лета.

Культура относится к многолетним, поэтому требует тщательной осенней подготовки грядки – зачистка от растительных остатков, известкование (в случае повышенной кислотности), добавление перегноя и минеральных комплексов, глубокая перекопка. Весной вокруг места, предназначенного для выращивания мяты, проложить под землей шифер, листы железа, широкий круг от бочки или другой подручный материал, чтобы корневая система не разрослась дальше, культура не подавила рост и развитие соседей по грядке.

Под саженцы подготовить лунки глубиной 10 см на расстоянии друг от друга 30-40 см, полить, на дно положить немного сухого перегноя. Аккуратно перенести растения, прикопать, располагая не ниже 1 см от предыдущего уровня почвы. Поверхность земли увлажнить, первые 2 недели следить, чтобы сильно не пересыхала.

Особенности ухода

Культура нетребовательна при культивировании, не погибнет без проведения дополнительных мероприятий, если посажена в подходящем месте, проведена достаточная подготовка почвы. Но создание благоприятных условий в период наращивания зеленой массы значительно увеличит урожайность и концентрацию эфирных масел.

Выращивание и уход за мятой перечной предполагают:

• полив;
• рыхление;
• прополку;
• подкормку;
• профилактику болезней и появления вредителей.

Поливать растения нужно по мере пересыхания почвы. При образовании корки на поверхности земли провести рыхление.

От сорняков избавляться сразу, потому что мяту перечную нельзя лечить и обрабатывать химическими препаратами от вредителей. Подкормку провести 1 раз – через 2 недели после переноса саженцев в открытый грунт. Дополнительное внесение удобрений понадобится только при появлении симптомов нехватки питательных веществ. Вредителей смывать водой из шланга, против грибковых заболеваний прореживать густые посадки методом обрезания лишних веточек, не допускать переувлажнения, использовать народные рецепты растворов для опрыскивания и смесей для опыления.

Выращивание на подоконнике

Лучше выбирать вегетативный способ размножения – проще, быстрее, взрослое растение меньше болеет. Емкость использовать глубиной около 20 см. Корневище перечная мята образует разветвленное, но оно не уходит глубоко. На дно положить дренаж (гальку, керамзит), засыпать универсальным грунтом, смешанным с перегноем.

Черенок, сформировавший корешки, посадить во влажную почву, полить. Оптимальная температура зимой +17-20°C, летом до +25°C. Для расположения емкости выбрать хорошо освещенный подоконник, от прямых солнечных лучей в середине жаркого дня мяту притенять. Поливать по мере необходимости. При появлении признаков нехватки питания подкормить комплексным удобрением. Чтобы предотвратить разрастание куста, высокие побеги прищипывать, срезать веточки, образующие сильное загущение.

Мята перечная хорошо растет в открытом грунте, но может выращиваться в домашних условиях. Преимущественно размножается вегетативным способом. Растение обладает широким спектром лечебных свойств, от других разновидностей отличается внешними характеристиками, биохимическим составом.

Как выращивать мяту и ухаживать за ней

Mentha spp.

Обладая сладким ароматом, искрящимся ароматом и красивыми цветами, мята станет прекрасным дополнением любого сада.

Это долгожданный ингредиент в холодных напитках и чае, а также в сладких и соленых блюдах. Его знаменитый вкус и аромат присутствуют во множестве продуктов, которые можно найти в доме, от освежителей воздуха до жидкости для полоскания рта.

Пчелы и другие опылители стекаются к очаровательным шпилям и пучкам цветов, которые цветут в пастельных оттенках синего, лилового, розового или белого.А этот морозостойкий многолетник даже растет круглый год в регионах с теплой зимой.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок , мы можем заработать комиссию .

Теперь вы, возможно, слышали о легендарных свойствах мяты.

И что вы не должны сажать его в саду, чтобы он не «захватил власть».

Но это не значит, что вы не можете получать удовольствие от выращивания этой прекрасной травы.Это просто означает, что он сильный и легкий в выращивании.

Это пышное, полезное растение можно успешно выращивать в контейнерах и на грядках, чтобы остановить его распространение — и вам понравятся результаты со свежим ароматом!

Вот все, что вам нужно знать о выращивании мяты.

Что такое монетный двор?

Мята — очень ароматное многолетнее растение из рода Мента семейства Lamiaceae .

Род включает около 20 видов и множество естественных гибридов, которые встречаются в областях перекрытия различных ареалов произрастания.

Мята перечная, M . x piperita — один из таких гибридов, образованный перекрестным опылением M. aquatica и M. spicata .

М . х пиперита . Фото Лорны Кринг.

В своей естественной среде растения процветают по краям болот, на лугах, по берегам ручьев и по окраинам лесных массивов, вырастая от 12 до 36 дюймов в зрелом возрасте.

Большинство видов произрастают в регионах с умеренным климатом в Африке, Азии или Европе, а некоторые — в Австралии ( M.australis ) и Северной Америке ( M. arvensis и M. canadensis ).

Присутствие острых эфирных масел придает Mentha его привлекательный аромат, который наполняет окружающее пространство сладким ароматом.

Растения легко узнать по яркому аромату и освежающему вкусу, а также по квадратным стеблям, типичным для членов семейства Lamiaceae.

Крошечные соцветия на верхних кистях образуют цветущие шпильки на высоких шипах, а более мелкие цветочные пучки часто образуются на оси листьев.Цветки появляются с середины до конца лета и очень привлекательны для пчел, бабочек и других опылителей.

Листья имеют зубчатый край и могут иметь гладкую или нечеткую текстуру. Они бывают всех оттенков зеленого, а также некоторых разнообразных типов.

Быстрорастущие растения посылают побеги (столоны) над и под землей, чтобы быстро образовать большие пышные колонии.

По этой причине их необходимо сдерживать при посадке, если вы не хотите, чтобы они захватили власть, или высаживать их только в тех местах, где вы не возражаете, чтобы они свободно распространялись.

Ароматная и восхитительно охлаждающая мята является популярным напитком и кухонными травами . Он также широко используется в конфетах, чаях и туалетных принадлежностях, а также в ароматерапии и лечебных травах.

Согласно статье Моники Х. Карлсен и др., Опубликованной в журнале BMC Nutrition Journal в журнале , Mentha обладает очень высокой антиоксидантной способностью и давно известен своими ароматическими, лекарственными и терапевтическими свойствами.

Выращивание и история

Название происходит от греческого мифа о речной нимфе и означает «имеющий сладкий запах.”

Универсальное растение, на протяжении всей истории его культивировали для приготовления пищи и получения лечебных свойств.

Древние египтяне использовали масло для лечения различных заболеваний. Первая зарегистрированная документация об использовании лекарственных масел была опубликована в библиотеке Александрии в 410 году нашей эры.

Римский историк Плиний Старший сообщил о множестве применений, включая ароматизацию воды для ванн и духов, а также ароматизирующих напитков, соусов и вина.

К средневековью Мента обычно выращивалась в садах для кухни и аптеки.

В середине 1700-х годов коммерческое выращивание эфирного масла было начато в Англии, а вскоре после этого последовали Нидерланды, Франция и Германия.

На протяжении веков все части растений — цветы, листья, корни и стебли — использовались в народной медицине для лечения ряда заболеваний, включая желудочно-кишечные расстройства и респираторные заболевания.

Чай из сушеных листьев иногда употребляют для облегчения боли в горле.

Хотя мята произрастает в дикой природе в Северной Америке, корнеплоды были завезены английскими поселенцами, и к 1790-м годам в Массачусетсе начали коммерчески выращивать зерновые культуры для дистилляции эфирного масла.

Сегодня, Мента — важная коммерческая культура в Вашингтоне, Орегоне и Айдахо с маслами, используемыми в основном для ароматизации конфет, жевательной резинки, леденцов от кашля, жидкости для полоскания рта и зубной пасты.

Распространение

Семена менты крошечные — примерно 14 000 семян на грамм — и их трудно прорасти.

И, будучи заядлым селекционером, семена дают разные результаты — часто с другим вкусом и внешним видом, чем у родительских растений.

У меня случайно появился участок мятного орегано из-за перекрестного опыления — он очень вкусен в ледяных напитках!

Коммерческие производители размножают растения вегетативно, и домашние садоводы получают наилучшие результаты от корневого деления или черенкования стебля.

По корневому отделу

Осень — идеальное время для укоренения черенков, но ранняя весна тоже работает.

Выберите контейнерное растение с корнями и осторожно извлеките комок из горшка. Используя ручную пилу или садовые ножницы, разрежьте корень на четыре части.

Фото Лорны Кринг.

Заполните небольшие горшки или лотки размером от 2 до 4 дюймов почвенной смесью, состоящей из 1/3 хорошо выдержанного компоста, 1/3 вермикулита или торфяного мха и 1/3 ландшафтного песка. Хорошо поливайте, пока почва не станет равномерно влажной.

Пересадите 2 или 3 четверти в свежую почву и разделите оставшуюся четверть, чтобы получилось несколько меньших корневых черенков, каждый с хотя бы одним стеблем.

Обрежьте верхушку и подрежьте волосатые корни, чтобы они поместились в контейнерах.

Уложите черенки на место, затем аккуратно залейте почвой.

Слегка полейте водой, затем поместите в холодное помещение или защищенное место с ярким непрямым светом и устойчивой влажностью.

Путем резки стержня

Выбирайте крепкие стебли со свежими, здоровыми зелеными листьями.

Фото Лорны Кринг.

Отрежьте кусочки от 4 до 6 дюймов, удалив нижние 3 или 4 набора листьев. Обрежьте стебель чуть ниже набора листовых узлов, чтобы стебель не скручивался в воде.

Более длинные стебли предпочтительнее, потому что корни прорастают из узловых листьев — большее количество узловых узлов из длинных стеблей означает больше корней и сильное растение.

Поместите стебли в небольшой стакан с водой и поставьте на светлый, воздушный подоконник, пока не сформируются здоровые корни.

Корни начинают формироваться через 10–14 дней, и их можно высаживать через 3–4 недели.

После того, как сформируется сильная корневая система, вырастите стебли в контейнеры шириной и глубиной от 6 до 8 дюймов, заполненные стерильной, хорошо дренируемой почвой.

Утвердите почву вокруг стеблей и аккуратно полейте.

Держите горшки в защищенном месте от 4 до 6 недель, следя за тем, чтобы почва оставалась влажной, но не переувлажненной.После того, как растения укоренились, пересадите в сад на их постоянные места.

Как расти

Mint — энергичный производитель, который любит богатую органическими веществами, хорошо дренированную почву с нейтральным pH от 6,0 до 7,0. Растения выносливы в зонах выносливости USDA 3-8.

Растения предпочитают полное или частичное пребывание на солнце и пестрые виды, возможно, нуждаются в защите тени от жаркого полуденного солнца.

Высаживайте весной после последних заморозков или в конце лета, когда вечера начинают остывать.

Поддерживайте постоянную влажность почвы и поливайте, когда верхний 1 дюйм почвы станет сухой.

Как только весной появится новый рост, подкармливайте универсальным водорастворимым кормом для растений , таким как 10-10-10 (NPK) . При необходимости внесите удобрения еще раз в середине вегетационного периода.

После того, как растения укоренились, регулярно собирайте листья, прищипывая верхушки. Новые листья более ароматные и нежные, чем старые, а прищипывание способствует их более густому росту.

В саду разместите растения в контейнерах на расстоянии от 12 до 24 дюймов, чтобы контролировать их рост.Используйте большие емкости диаметром от 8 до 24 дюймов и такой же глубины.

Погрузите контейнеры в грядки, оставив верхние два дюйма края над землей. Это помогает предотвратить попадание побегов в плодородную почву и создание новых растений.

Улучшите почву, добавив 1/3 выдержанного компоста или другого богатого органического вещества и 1/3 ландшафтного песка для улучшения дренажа.

Убедитесь, что в горшках есть много материала, закрывающего дренажные отверстия, например, кокосовое волокно, галька или битая посуда, чтобы корни не попали в воду.

Переверните горшки в землю каждые 14–28 дней, чтобы корни не распространялись через дренажные отверстия.

Как вариант, посадите прямо в землю на участке, где вы не возражаете против его распространения.

Подумайте о том, чтобы закопать немного металлической планки или ландшафтной кромки на глубине 8 дюймов вокруг растения, чтобы она не взяла верх. Из мяты можно сделать полезным почвопокровным сортом , а некоторые сорта выдерживают небольшое пешеходное движение.

Мульчируйте горшки и наземные растения 2-дюймовым слоем соломы для удержания влаги и сдерживания сорняков.

Растения Mentha переносят небольшие морозы, но зимой верхние побеги со временем отмирают. Осенью обрежьте стебли до земли и накройте 2-дюймовым слоем мульчи , если у вас суровые зимы.

В то время как люди очень любят это растение, многие животные и насекомые нет. Известно, что он отпугивает муравьев, тараканов, оленей, мышей, пауков и белок, что делает его полезным растением-компаньоном для других культур.

В саду выращивайте около кочанов и томатов для отпугивания капустной моли.

Контейнеры

Выращивайте мяту в контейнерах с богатой, хорошо дренированной почвой, на которую добавлено 1/3 органических веществ, таких как выдержанный компост. Вы можете добавить 1/3 ландшафтного песка, чтобы улучшить дренаж.

Фото Лорны Кринг.

Убедитесь, что на дне горшков есть много дренажного материала, такого как битая посуда, гравий или галька, и поддерживайте почву влажной, но не мокрой.

Удобряйте универсальным жидким кормом для растений, таким как 10-10-10 (NPK), весной и еще раз в середине вегетационного периода.

Для стабильного урожая дайте контейнерам немного полутени, чтобы избежать теплового стресса.

Контейнерные растения следует разделять каждые 3-4 года для омоложения растений.

Советы по выращиванию

Для легкого роста и получения обильного урожая помните следующее.

• Не позволяйте почве пересыхать, эти растения любят влагу
• Обеспечивает легкую тень в местах с жарким полуденным солнцем
• Ограничить распространение растений путем выращивания в контейнерах или с помощью ландшафтных ограждений
• Позвольте некоторым растениям зацвести по всему саду, чтобы привлечь опылителей
• Защитите растения 2-дюймовым слоем мульчи, чтобы сохранить влагу

Сорта на выбор

Ботаники расходятся во мнениях относительно того, сколько именно видов этого растения существует, причем большинство из них находится в диапазоне от 13 до 20 различных типов.Доступно около 2000 различных сортов.

К наиболее популярным сортам для домашнего выращивания относятся мята кудрявая ( M. spicata ), мята перечная ( M . X piperita ), дикая мята ( M. arvensis ) и шотландская мята ( M . X gracilis). ).

Мята перечная

М . x piperita — один из наиболее известных видов, из-за его сильного ментолового вкуса он является фаворитом для использования в напитках, десертах и ​​сладостях.

Мята перечная

Это растение вырастает от 12 до 36 дюймов в высоту во время созревания и, как большинство растений этого семейства, предпочитает частичное расположение на солнце.

Семена в биоразлагаемых стручках торфа можно приобрести в магазине Click and Grow на Amazon .

Вы также можете приобрести 3 упаковки растений в Burpee .

Подробнее о выращивании мяты перечной здесь .

Мята перечная пестрая

М .x piperita «Variegata» предлагает другой вид, с симпатичными двухцветными листьями темно-зеленого и масляно-кремового цветов, но с тем же пикантным ароматом и вкусом мяты перечной.

«Вариегата»

3 упаковки пестрых растений доступны в Burpee .

Мятный шоколад

М . x piperita «Мятный шоколад» — еще один популярный сорт, который часто можно увидеть в местных питомниках — вероятно, из-за его названия!

«Мятный шоколад»

У этого сорта коричневые стебли, а листья имеют шоколадно-мятный аромат и вкус, что делает его идеальным для использования в холодных напитках и чае.

3 упаковки растений доступны в Burpee .

Мята колосистая

M. spicata уже давно пользуется популярностью у травников, а — в огородах кухонных трав. , и содержит меньше ментола, что придает сладкий свежий вкус.

Мята колосистая

Лучше всего подходит для ароматизации соленых блюд, овощей и чая.

4-дюймовых растений можно приобрести в магазине Bonnie Plants в Home Depot .

Или вы можете забрать семена пакетом или оптом от Eden Brothers .

Подробнее о выращивании мяты кудрявой читайте здесь .

Оранжевый

М . x piperita f. citrata «Апельсин» обладает сильным цитрусовым запахом и вкусом, что делает его популярным в холодных напитках, салатах, чаях, а также с фруктами или мороженым.

«Апельсин»

Найдите растения в 3-х упаковках в Burpee .

Ананас

M. suaveolens «Ананас» — привлекательный, пестрый сорт, обычно с белыми краями на листьях и легким цитрусовым ароматом.

«Ананас»

Купите 3 упаковки разноцветных растений мяты ананаса в Burpee .

Коллекция Mint Julep

Коллекция Mint Julep — как раз для бармена!

Коллекция Mint Julep

Пакет из 3 растений содержит «Кентуккийский полковник» и «Апельсин» Мента , а также стевию Honey Dip ( Stevia rebaudiana ) — идеально подходит для потягивания прохладных сортов в канун теплого лета!

Коллекция из трех предметов — это , доступная в Burpee .

Борьба с вредителями и болезнями

Все виды считаются устойчивыми к оленям, кроликам и грызунам.

Menthas , как правило, не требует особого обслуживания, но есть несколько проблем, на которые следует обратить внимание.

Насекомые

Есть пара различных насекомых-вредителей, которые могут поедать вашу мяту.

Тля

Тля — это мелкое насекомое с мягким телом, которое может причинить вред, высасывая сок и распространяя грибковое заболевание.

Сильная струя воды из садового шланга быстро сокращает популяцию тли.

Вы можете узнать больше о для борьбы с тлей в вашем саду здесь .

Паутинный клещ

Паутинный клещ может вызвать задержку роста и деформацию роста, с ним также можно справиться сильной струей воды.

Инсектицидное мыло более безопасной марки

Если насекомые создают проблемы, примените инсектицидное мыло, такое как это от Safer Brand, , доступное в Home Depot .

Болезнь

Если вы заметили проблемы с монетным двором, это может быть одно из следующих:

Антракноз

Антракноз — это грибковое заболевание, которое может быстро распространяться в теплую влажную погоду, вызывая небольшие пятна, которые постепенно увеличиваются, пока не опадут листья.

Незамедлительно удаляйте больные растения, чтобы предотвратить их распространение.

Держите растения подальше от земли и обеспечьте хорошую циркуляцию воздуха. Споры зимуют в растительных остатках, поэтому осенью хорошо очищайте грядки и не забывайте чередовать посевы. Избегайте попадания воды на нижние листья.

Мятная ржавчина

Мятная ржавчина — еще один гриб, вызывающий небольшие коричневые, оранжевые или желтые пустулы на нижней стороне листьев.

Зараженные растения необходимо удалить, чтобы предотвратить распространение болезни.

Термическая обработка корней может помочь контролировать ржавчину. Для этого погрузите корни в горячую воду, 111 ° F, на 10 минут, затем охладите под проточной водой и посадите как обычно.

Мучнистая роса

Мучнистая роса — еще один гриб, который также может появляться во влажных влажных условиях, покрывая листья и стебли нечеткой пылью, которая ослабляет и повреждает растения.

Удалите зараженные растения и дайте почве высохнуть. При необходимости прорежьте растения, чтобы улучшить циркуляцию воздуха, и не поливайте, пока верхний слой почвы не высохнет.

Возможно, неудивительно, что эти влаголюбивые растения могут быть заражены грибковыми заболеваниями.

Фунгицид Bonide Sulfur Plant

Если грибы устойчивы, обработайте фунгицидом, совместимым с органическим садоводством, например Bonide, , доступным на Amazon .

Как и когда собирать урожай

Качество эфирных масел, придающих мяте характерный вкус, лучше всего в долгие летние дни, когда растения получают 14 часов светового дня и более.

И для лучшего аромата и вкуса растения следует собирать до цветения.

Собирайте урожай в солнечный день, срезая верхушки растений после высыхания утренней росы. Обрежьте стебли чуть выше первого или второго набора листьев.

Растения можно собирать 3 или 4 раза в год, и частая уборка помогает сохранять их густыми.

Консервация

Как и большинство других трав, мяту лучше всего употреблять в свежем виде. Но его можно и сушить, и замораживать.

Свежий

Веточки хранятся в холодильнике свежими до 7 дней.

Фото Лорны Кринг.

Промойте черенки и слегка стряхните лишнюю воду.

Осторожно оберните листья влажным бумажным полотенцем и поместите бумажное полотенце в неплотно закрытый пластиковый пакет или контейнер для хранения. Охладите контейнер.

Или обрежьте концы стебля и поместите их в небольшой стакан с водой. Поместите стакан в холодильник и неплотно накройте пакетом, заменяя воду каждые 3-4 дня.

Сушеные

Промойте урожай под холодной проточной водой и высушите в счетчике для салатов или промокните чистым кухонным полотенцем.

Свяжите несколько стеблей в небольшие пучки по 10–25 стеблей и свесьте их вверх ногами в бумажные пакеты. Выберите прохладное и сухое место с хорошей циркуляцией воздуха.

Когда листья станут сухими и рассыпчатыми, через 1-2 недели снимите их со стебля и храните в герметичных контейнерах в прохладном темном шкафу.

Или используйте дегидратор на самом низком уровне для сушки черенков.

Замораживание

Заморозить кубиками для холодного чая или мохито, промыть и промокнуть сухие черенки.

Удалите листья и выбросьте стебли.

Порубите листья крупно, добавив около 2 чайных ложек в каждое отделение лотка для кубиков льда.

Сверху залейте водой и заморозьте.

Свежевыжатый лимонный сок можно заменить водой. Небольшая долька лимона или лайма или щепотка цедры также могут добавить аромата цитрусовых.

Вы также можете добавить несколько ягод для фруктовых ноток или добавить немного свежего эстрагона для легкого оттенка лакрицы.

После замораживания достаньте кубики и храните в герметичном контейнере до трех месяцев.

Целые листья также можно замораживать для использования в соусах, коктейлях, супах, рагу и чаях.

Для этого промойте и просушите стебли, затем срежьте листья.

Положите листья одним слоем на противень и заморозьте на 2–3 часа.

После того, как листья заморозятся, снимите их с противня и поместите в герметичные контейнеры в морозильную камеру, где они хранятся до 3 месяцев.

Дополнительную информацию о методах замораживания зелени можно найти здесь .

Рецепты и идеи приготовления

Свежая мята является прекрасным дополнением к рыбе, баранине и птице и может украсить слегка пропаренные овощи, такие как морковь, горох и молодой картофель.

Листья хорошо сочетаются с фруктами и легкими салатами. Он популярен в таких левантийских блюдах, как табуле.

Его аромат может улучшить такие напитки, как лимонад, пунш и травяные чаи.А джулеп или мохито были бы никуда без охлаждающей цедры мяты!

При приготовлении помните, что мятный аромат имеет ментол. Это означает, что он прохладный и крепкий, поэтому хорошо подходит для алкогольных напитков, десертов и сладостей.

Мята колосовая имеет слегка сладковатый вкус и чаще используется в соленых блюдах.

Чтобы насладиться урожаем, почему бы не начать с Tomatillo-Jito от на нашем партнерском сайте Foodal ? Этот освежающий напиток представляет собой терпкий вариант классического коктейля.

Фото Кендалл Вандерслис.

Также в Foodal вы можете попробовать острые тако из свинины с персиковой и кукурузной сальсой, где трава добавляет особый вкус ароматной сальсе.

Другое садовое использование

У мяты прекрасные мягкие цветы, которые очень привлекательны для опылителей.

Позвольте нескольким горшкам зацвести и расставьте их по всему саду — они отпугивают недружелюбных вредителей, а привлекают полезных насекомых .

В правильном месте из мяты получится красивый и ароматный сезонный почвопокровный покров.Но помните, что это разбрасыватель, и его следует сажать только там, где он не станет инвазивным.

Он любит влажные места и естественен на берегах ручьев, на слегка затененных лугах и на окраинах болот и прудов.

Сладкий, свежий аромат можно также ощутить между мощеными дорожками, где ходьба по нему испускает аромат.

Но убедитесь, что корни ограничены тропинкой с границами в стиле жесткого пейзажа. При необходимости используйте ограждение для ландшафта для эффективного управления корнями.

Ландшафтный окантовочный барьер через Amazon

Этот продукт от AmazonBasics обеспечивает гибкое управление и доступен через Amazon .

Краткое руководство по выращиванию

до высокого Различный

Пикантный прохладный

Выращивание пикантной прохладной мяты — это не только добавление привлекательного растения к вашему ландшафту, но и фантастический ароматизатор для напитков, пикантных блюд и десертов.

Не забывайте давать много дополнительной воды и регулярно подрезать или прищипывать, вот и все. О, и не сажайте его в землю, если у вас нет нескольких акров, которые вы хотите быстро засыпать этой травой!

Вы когда-нибудь выращивали мяту? Он занял весь ваш двор или вы поместили его в контейнер? Расскажите нам свои мятные сказки в комментариях ниже.

А если вы хотите узнать о других простых в выращивании травах , ознакомьтесь со следующими руководствами:

Фотографии Лорны Кринг и Кендалл Вандерслис © Ask the Experts, LLC. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. Наши TOS для получения более подробной информации. Первоначально опубликовано 8 мая 2018 г. Последнее обновление 14 апреля 2020 г. Фотографии продуктов предоставлены Bonnie Plants, Bonide, Burpee, Click and Grow, Eden Brothers и Safer Brand. Не в титрах: Shutterstock. С дополнительным написанием Лорны Кринг.

Сотрудники Gardener’s Path не являются медицинскими работниками, и эту статью не следует толковать как медицинский совет, предназначенный для оценки, диагностики, назначения или обещания лечения.Gardener’s Path и Ask the Experts, LLC не несут ответственности за использование или неправильное использование материалов, представленных выше. Всегда консультируйтесь с врачом, прежде чем менять свой рацион или использовать растительные средства или добавки для здоровья и хорошего самочувствия.

О Гретхен Хебер

Гретхен Хебер, бывшая редактором ежедневной газеты в Остине, штат Техас, проходит через слишком много секаторов и садовых перчаток за год. Она никогда не встречала суккулентов, которые ей не нравились, и очень раздражается каждые 3-4 года, когда Остин на самом деле замерзает настолько, чтобы их убить.Для Гретхен нет ничего более полезного, чем быстрый рывок в сад, чтобы собрать травы, чтобы приправить ужин. И определенно пришло время для счастливого танца, когда она сможет обыграть белок до персиков, инжира или мушмулы.

3 ключа к уходу за мятой на открытом воздухе

Привет, ребята! И добро пожаловать в еще один классный пост! Сегодня я хотел поговорить о правильном уходе за растениями при выращивании мяты на открытом воздухе. При правильном уходе ваша мята будет давать вам бесконечный запас листьев в течение всего сезона! Просто следуйте этим инструкциям , чтобы сохранить ваше растение не только здоровым, но и не дать ему обогнать все остальные растения!

** Этот пост посвящен выращиванию мяты на открытом воздухе.Для получения информации об уходе за комнатным растением мяты , прочтите мой пост здесь! **

У вас еще нет мяты ?! Получите здесь !!!

** Примечание: этот пост содержит партнерские ссылки, при покупке которых я буду получать часть прибыли. Это помогает мне продолжать предоставлять вам отличную информацию! **

Уход за мятой на открытом воздухе: требования к освещению

Растения мяты могут переносить широкий спектр солнечных условий от полного солнца до полутени. .Однако имейте в виду, что если ваше растение поступает из садового центра или из торгового места, которое находится в помещении, нужно будет медленно акклиматизировать к положению на полном солнце. Также имейте в виду, что любые декоративные растения мяты (с пестрыми листьями) должны будут получить больше защиты от солнца, и вместо этого лучше всего будет работать в частично затененных местах.

Получите бесплатное руководство!

Как выращивать растения в темных помещениях

Узнайте, как ухаживать за растениями в темных местах , чтобы они могли выжить и процветать !

ПОЛУЧИТЬ РУКОВОДСТВО

Уход за мятой на открытом воздухе: требования к воде

Полив зависит от того, сколько солнца получает ваше растение и насколько хорошо дренируется ваша почва. Если ваше растение находится на открытом солнце, ему потребуется больше воды. Кроме того, если ваше растение находится в хорошо дренированной почве (например, в песчаной почве), ему также потребуется больше воды. Хорошо бы выйти несколько раз за сезон и почувствовать, насколько влажна или суха ваша почва. Затем отрегулируйте соответственно. Мята обычно любит, когда ее держат во влажном состоянии, но не тонет в воде.

Уход за мятой на открытом воздухе: дополнительные требования

Мята может быть инвазионным растением. Вы должны принять меры, чтобы это растение не распространилось по всему вашему двору. Эти два этапа обслуживания просты в выполнении и необходимы, если вы хотите держать это растение под контролем. Во-первых, вам нужно отделить корневую систему от почвы. Лучше всего выращивать его в горшке (либо без дренажных отверстий, либо с дренажными отверстиями, расположенными вдали от почвы). Вы также можете выращивать мяту на приподнятой грядке, но обязательно удаляйте все корни после каждого сезона или просто обозначьте участок мяты и не забудьте срезать или пропалывать ее на указанном участке несколько раз каждое лето. Второй шаг — удалить все цветы до того, как они засадят семена. Это значительно сократит распространение вашего мятного растения, и вы сможете наслаждаться своим растением, а не постоянно с ним бороться!

Надеюсь, вам понравилась эта информация! Используйте кнопки «Поделиться», чтобы поделиться им с друзьями или сохранить в своей учетной записи в социальных сетях! Также не стесняйтесь оставлять любые комментарии или вопросы ниже! Я лично читаю каждую из них!

Удачных копаний!

Получите бесплатное руководство!

Как выращивать растения в темных помещениях

Узнайте, как ухаживать за растениями в темных местах , чтобы они могли выжить и процветать !

ПОЛУЧИТЬ РУКОВОДСТВО

Лучшее простое руководство для внутреннего и наружного садоводства [+ Hacks]

В этом простом и практичном руководстве по выращиванию мяты в домашних условиях мы даем вам всю (хорошую, чистую) информацию по успешному выращиванию мяты.Мы расскажем о выборе подходящего места для посадки мяты в помещении и на открытом воздухе, о лучших почвах и контейнерах, о том, как размножить мяту из семян и черенков, как ухаживать за растениями мяты и как собрать мяту для достижения наилучших результатов!

Выращивание собственных трав в домашних условиях — это полезное хобби и один из самых простых способов дополнить кладовую свежей зеленью, которая наиболее богата питательными веществами и ароматна сразу после сбора. Собственное выращивание гарантирует, что они всегда будут по-настоящему свежими, и вы также можете быть уверены в том, что они не содержат пестицидов и безопасны.Читайте дальше, чтобы узнать все о выращивании мяты — легко и успешно.

Преимущества и использование монетного двора

Крепкое и выносливое многолетнее растение, мята ( Mentha spp .) Процветает в большинстве климатических условий, как в помещении, так и на открытом воздухе, с минимальным вниманием.

Мята — это трава, принадлежащая к семейству Labiatae, в который входят другие кулинарные продукты, такие как шалфей, розмарин, тимьян и базилик.

Верная своему наследию, мята — удивительно универсальное растение, имеющее множество кулинарных применений.Его характерный пикантный вкус и свежий мятный аромат хорошо сочетаются с чем угодно! Кулинарная жемчужина, используется в:

• Свежие зеленые салаты
• Салаты из свежих фруктов
• Зеленые соки и смузи
• Желе и соусы
• Летние коктейли (например, ледяной мохито и мятный джулеп)
• Чаи, такие как мятный и лимонный чай или как ароматизатор в травяных чаях

Изображение Healthyreciperian в Instagram

Растение от природы богато антиоксидантами, которые активно борются с окислительным стрессом и повреждением клеток, вызванным свободными радикалами.Это также отличный источник витамина А, который необходим для здоровья глаз и ночного зрения.

Мята, особенно мята перечная, широко используется в домашних средствах от:

• Расстройство пищеварения
• Симптомы простуды и гриппа
• Бактериальные инфекции и неприятный запах изо рта
• Синдром раздраженного кишечника
• Раздражение кожи и укусы насекомых
• Мышечные боли
• Психическая усталость и улучшение когнитивных функций

Существует много различных разновидностей мяты.Чаще всего используются мята колючая и мята перечная.

Мята колосистая лучше всего подходит для пикантных блюд и горячих напитков; у него сладкий, насыщенный вкус и нежный аромат.

Мята перечная лучше подходит для придания более сладкого вкуса охлажденным напиткам, смузи и десертам. У него более четкий, сильный вкус и острый аромат с большим количеством ментола. Ментол в мяте перечной делает ее идеальным средством для домашних средств.

Мята перечная против мяты колючей — Изображения предоставлены Государственным университетом штата Северная Каролина

Существует также много других видов мяты, включая яблочную мяту, шоколадную мяту и красивую пеструю мяту ананаса.

Готовы расти? Давайте посмотрим, как извлечь максимальную пользу из монетного двора дома!

Выращивание монетного двора: идеальные условия

Идеальный климат для выращивания мяты — это теплые солнечные дни и более прохладные ночи. Мяту нужно хорошо поливать, поэтому она лучше подходит для тропического и субтропического климата, чем для особо засушливых и засушливых регионов.

Выращивание мяты на открытом воздухе

Мята переносит легкий мороз и полное солнце, если она имеет некоторую защиту от перепадов температур.Как правило, это выносливое растение, поэтому вам не нужно слишком много суетиться, если у вас есть правильные основы.

Выбор подходящего места для монетного двора — важный шаг, поэтому ищите место:

• от полного солнца до полутени (пестрые сорта нуждаются в большей тени)
• с хорошо дренированной почвой
• с хорошей циркуляцией воздуха
• вокруг мяты есть какой-то барьер, чтобы она не распространялась, как свежий, мятный, лесной пожар!

Мята — это растение с мелкими корнями, которое быстро распространяется, поэтому лучше всего иметь физический барьер вокруг него.Поместив его между проходом и стеной или окружив его каменной кладкой или окантовкой ландшафта, вы его сдержите.

Как вариант, посадите его в контейнер или грядку на возвышении, где он может беспрепятственно расти, не забывая при этом.

Посмотрите видео ниже, чтобы узнать, как сделать своими руками приподнятые грядки:

Видеоурок по выращиванию садовых грядок своими руками от homesteadonomics на YouTube

Выращивание мяты в помещении

Высаженный в помещении, мята хорошо растет в условиях прямого солнечного света в течение нескольких часов и хорошего яркого света в течение остальной части дня.Мята также подойдет для крытого патио или балкона.

Лучше всего подходит для мест с хорошим воздушным потоком, которые в некоторой степени защищены, особенно в очень влажном и влажном или очень сухом и засушливом климате.

Мяту необходимо регулярно поливать, поэтому убедитесь, что ваше растение легко доступно для полива (и сбора урожая!).

Почвы

Мята прекрасно себя чувствует во влажной, богатой почве, которая хорошо дренирует и не заболевает водой.

Приблизительное руководство по созданию идеальной почвы для контейнерных посевов — приготовление собственной среды путем смешивания:

• Почва (40%)
• Органический компост (30%)
• Перлит или песок (30%)

Если вы сажаете прямо в сад, проверьте текстуру и качество почвы перед посадкой.Для сухих рыхлых почв лучше использовать компост или мульчу, а для гладких, влажных глинистых почв лучше добавить песок.

Контейнеры

Mint хорошо себя чувствует в более широких и неглубоких контейнерах, потому что он не укореняется очень глубоко и имеет тенденцию распространяться горизонтально.

Убедитесь, что в основании контейнеров есть отверстия для дренажа и предотвращения затопления почвы. Положите на дно емкости несколько камней, чтобы дренажные отверстия не забивались влажной землей.

Мята вырастает до 30-60 см в высоту. Он зарос густой листвой, так что имейте это в виду, когда выбираете контейнеры, особенно если они собираются в закрытом помещении, и пространство имеет значение

Как сажать мяту

После того, как вы выбрали контейнер или место в саду, сажать мяту становится невероятно просто!

1. Почва должна быть влажной и слабо уплотненной.
2. Сделайте отверстие достаточно глубоким, чтобы закрыть корни, при этом держа стебель в вертикальном положении.
3. Поместите его в ямку и аккуратно засыпьте корни и вокруг стебля почвой.
4. Хорошо полейте Мяту сразу после посадки.

Мята быстро растет, и семена созревают примерно через 90 дней после прорастания. Черенки созревают раньше, примерно через 30-40 дней. Зрелые растения мяты имеют высоту от 30 до 60 см.

Мята быстро растет и быстро распространяется, посылая побеги, которые укореняются в почве вокруг материнского растения.Это означает, что мяту в контейнерах нужно будет разделить и пересадить в горшок, чтобы сохранить ее здоровую и предотвратить образование корней.

Выньте растение из горшка, раздвиньте корни, чтобы разделить растение на сегменты, состоящие из отдельных «скоплений» стеблей и корней. Посадите их в землю или в разные контейнеры.

Готовые к посадке саженцы мяты можно купить в любом садовом центре или питомнике. Однако мяту также очень легко вырастить из семян или размножить стеблевыми черенками.

Как вырастить мяту из черенков

Вырастить мяту из черенков легко, и есть что-то очень приятное в том, чтобы видеть, как ваши маленькие растения отращивают корни и новые листья прямо перед вами!

Изображение Эмили Хан с Learning Herbs

Для наилучших результатов:

• Выбирайте зеленые стебли со здоровыми листьями
• Отрежьте их примерно в 10 см от кончика. Обрежьте нижние листья так, чтобы у вас осталось от пяти до восьми листьев на кончике (около трех слоев листьев).
• Обрежьте стебли, срезав их непосредственно под узлом (сочленением листа), так как это область с наибольшим потенциалом роста новых корней.
• Положите срезанные стебли в стакан с пресной водой и оставьте в теплом, хорошо освещенном месте (от 6 до 8 часов солнечного света в день).
• Меняйте воду каждые три-четыре дня.

Примерно через неделю из стеблей начнут расти маленькие белые корни. Еще через несколько дней на новых крошечных листочках начнут распускаться бутоны.Это оно! Вы успешно создали совершенно новый завод!

Оставьте черенки в воде немного дольше, чтобы корни могли расти и прижиться, а затем посадите черенки в почву.

Как вырастить мяту из семян

При выращивании мяты из семян необходимо создать богатую и хорошо дренирующую среду для выращивания. Почва для горшков, компост и смесь перлита / песка, о которой мы упоминали выше, также идеально подходят для семян.

Неплотно заполните широкую неглубокую емкость вашей питательной средой и оставьте немного, чтобы посыпать семена (глубиной около 1 см).

Тщательно увлажните почву и подождите минуту, чтобы стекала лишняя вода.

Теперь посыпьте семена мяты сверху, стараясь рассыпать семена свободно, оставив между ними небольшое пространство.

Присыпьте оставшейся почвенной смесью поверх семян толщиной около 1 см и осторожно похлопайте ее рукой, чтобы семена осели.

Поместите контейнер в помещении, в месте, где оно будет получать утреннее солнце и дневную тень. Держите почву влажной.Не накрывайте контейнер, так как для прорастания семенам нужен солнечный свет.

Первые семена прорастут и прорастут в первые семь-десять дней, а другим потребуется до 30 дней, чтобы прорасти.

Как только у маленьких саженцев появятся два или три листа, они готовы к посадке.

Семена мяты можно сажать круглый год в помещении или весной, летом и ранней осенью на открытом воздухе.

Детские саженцы хрупкие, поэтому лучше дать им время для перехода, если они собираются перемещаться изнутри наружу.Выдвиньте их контейнер, но держите его защищенным и в полутени в течение нескольких дней, чтобы они могли адаптироваться к новым условиям.

Замедленная съемка прорастания семян мяты перечной от TimeLapser Jekyl

Growing Mint in Water

Мята хорошо растет в воде. В воде ему нужно уделять немного больше внимания, чем в почве, потому что вам нужно убедиться, что вы даете ему питательные вещества, которые он получает из почвы. Чтобы ваша мята оставалась счастливой в воде:

• Меняйте воду каждые три или четыре дня.Используйте свежую водопроводную воду или, для наилучшего результата, соберите для них дождевую воду.
• Используйте щепотку водорастворимых удобрений каждые две или три недели (чаще, если листья желтеют).
• Выращивание растений непосредственно в воде приводит к повышению влажности вокруг растения, поэтому чаще собирайте урожай, чтобы проредить листья и обеспечить хорошую циркуляцию воздуха.
• Держите Mint в солнечном месте, под прямыми солнечными лучами несколько часов и при хорошем ярком свете в остальную часть дня.

Изображение из DIY Natural

Как ухаживать за растениями мяты

Мята — выносливое растение, которое не требует многого. Дайте ему основы и здоровую основу, и он просто будет процветать! Позаботьтесь о его основных потребностях, а завод сделает все остальное:

Почва — мята лучше всего растет в богатой, влажной, хорошо дренированной почве. Избегайте сланцевых и глинистых почв. При необходимости добавьте компост или песок, чтобы улучшить состояние почвы.

Вода — Мята любит воду! Регулярно поливайте (каждые три-четыре дня).Воткните пальцем в почву у основания растения до второго сустава, и, если почва высохла, ее нужно полить. Тщательно поливайте, но убедитесь, что емкость хорошо сливается и нет заболачивания.

Обрезка — Обрезайте сразу зимой, когда растение находится в состоянии покоя. Обрезка и удаление всех старых, одревесневших стеблей, чтобы весной дать много свежих побегов. В остальное время года его можно урезать и придавать нужной формы.Если вы собираете урожай часто, обрезка весной и летом не понадобится.

Удобрение — Если мяту выращивают на хорошей почве, она не требует частых подкормок. Однако, если ваши растения выглядят немного грустными или пожелтевшими, подкармливайте их универсальным водорастворимым кормом для растений. Мяту, выращенную в контейнерах, необходимо подкармливать примерно раз в год, ранней весной, чтобы пополнить запасы питательных веществ в почве.

Вредители и болезни

Мята не подвержена вредителям и болезням.Однако при необходимости лучше удалить насекомых и пораженные листья вручную, а не использовать какие-либо химические вещества или мыльные растворы.

Срывать все укушенные листья и / или вручную собирать любых маленьких существ, которых вы видите, обычно является самым простым и безопасным методом борьбы с такими вредителями, как слизни, улитки или гусеницы.

Мята восприимчива к тле, которую сложнее вылечить, но опрыскивание растений водой из пульверизатора или шланга сместит их и смоет.

Если ручные средства не помогут, существуют другие безопасные и естественные способы обработки мяты. Смесь масла нима и других эфирных масел нацелена на взрослых особей и личинок тлей, а также на некоторые грибки и бактерии.

Если вы видите какие-либо пятна или обесцвеченные участки, их удаление предотвратит распространение любых бактериальных или грибковых инфекций. Также поможет хорошо просохнуть растению перед следующим поливом и прореживание листвы для обеспечения циркуляции воздуха.

Как собирать мяту

Чтобы собрать мяту, вы можете вручную собрать самые зеленые и новейшие листья или обрезать стебли чуть ниже, чтобы получить целые веточки мяты.

Подрезание стеблей в зеленой, гибкой части стебля стимулирует новый рост, так что вы можете собирать урожай снова и снова!

Как хранить мяту после сбора урожая

Мяту можно хранить свежей два-три дня в стакане воды в холодильнике. Вы также можете высушить его или заморозить, чтобы хранить дольше.

Замораживание

Заморозить монетный двор:

• Соберите свежую мяту с растения
• Удалите листья со стеблей и слегка нарежьте их.
• Поместите их в лоток для льда, залейте водой и заморозьте.
• Выньте замороженные кубики из лотков и храните их в контейнере, пакете для замораживания или в пленке из пчелиного воска до трех месяцев.

Используйте замороженную мяту вместо свежей, разморозив и осушив ее.Из замороженных кубиков мяты также получаются красивые и ароматные кубики льда для воды или холодных напитков. Добавьте замороженные кубики прямо в соковыжималку или блендер для смузи.

Изображение Анны Шепуловой из Альманаха старого фермера

Сушка

Для сушки на воздухе Mint:

• Сложите связку и свяжите несколько веточек вместе
• Повесьте их вверх ногами в прохладном, сухом и темном месте
• Убедитесь, что воздух может свободно циркулировать вокруг створок

Когда они полностью обезвоживаются и становятся рассыпчатыми, отделите их от сухих стеблей и храните в герметичном контейнере.Мяту также можно сушить в духовке на самом низком уровне между двумя листами бумажного полотенца.

Заключение

Мята — удивительно универсальное растение, которое легко выращивать, ухаживать и собирать. Использование и преимущества мяты безграничны, и это настоящая жемчужина, которую нужно иметь в доме!

Для вдохновения и простых рецептов воспользуйтесь следующими ссылками:

Мятный коктейль Джулеп: https://www.thespruceeats.com/classic-mint-julep-recipe-759323

Рецепты мятного смузи: https: // greenblender.ru / смузи / 5609 / рецепты смузи с мятой

Легкий свежий мятный чай: https://perchancetocook.com/2018/01/25/easy-fresh-mint-tea-paleo-gf/

Сделай сам бальзам для губ с пчелиным воском и маслом перечной мяты: https://livingwellmom.com/easy-3-ingredient-diy-peppermint-lip-balm/

Часто задаваемые вопросы

Каковы преимущества мяты?

Мята от природы богата антиоксидантами, которые борются с окислительным стрессом и повреждением клеток.Это отличный источник витамина А, который необходим для здоровья глаз и ночного зрения. Ментол в мяте обладает охлаждающим, успокаивающим и противовоспалительным действием. Ознакомьтесь с полным руководством по выращиванию монетного двора для получения дополнительной информации и полезных ресурсов.

Как вырастить мяту?

Мята легко растет в большинстве климатов, как в помещении, так и на открытом воздухе. Он хорошо растет в земле и в горшках, если в нем есть необходимое количество света и воды. Ознакомьтесь с этим простым руководством, чтобы получить всю информацию, необходимую для успешного выращивания монетного двора.

Будет ли мята расти в воде?

Мята хорошо растет в воде. Просто не забывайте менять воду раз в неделю и время от времени добавлять немного разбавленной растительной пищи. Ознакомьтесь с этим простым руководством, чтобы получить всю информацию, необходимую для выращивания мяты в воде.

Ресурсы

Growing Mint: https://www.almanac.com/plant/mint

.

Как создать собственный сад с травами: https: // gardenerspath.com / растения / травы / растущие травы /

Подъемные кровати Easy DIY: https://gardenerspath.com/how-to/greenhouses-and-coldframes/build-diy-raised-beds/

Как выращивать мяту: https://harvesttotable.com/how_to_grow_mint/

Выращивайте бесконечные запасы трав из черенков: https://learningherbs.com/skills/herbs-from-cuttings/

21 способ использования мяты: https://www.naturallivingideas.com/21-ways-to-use-mint/

Польза мяты для здоровья: https: //www.healthline.ru / Nutrition / Mint-Benefit

Как часто и сколько поливать мяту?

Введение

Монетные дворы (все они) известны как довольно процветающие растения. Но только не, если полив идет не так, как надо.

Кстати, и мяты в горшках, и мяты в грунте имеют очень специфический режим полива, которого вы должны придерживаться. Если вам нужны свежие листья мяты, вы все равно должны их придерживаться.

Итак, как часто поливать мяту?

Вкратце, садовые мяты следует поливать один раз в 1-2 дня летом и раз в 2-4 дня осенью, осенью и весной.Для горшечных растений (комнатных и уличных) график поливать 1-2 раза в день. Зимой оба вида практически не нуждаются в поливе.

Это все? Вовсе нет. Есть несколько вещей, которые нужно знать, изучать и применять, если вы хотите адаптировать идеальный режим полива для своих мятных конфет.

Не теряя ни секунды, давайте погрузимся в подробное руководство —

Полив растений мяты: факторы, имеющие значение

Прежде чем перейти к главному обсуждению, мы хотим, чтобы вы узнали факторы, определяющие правила полива.

Вот 4 наиболее определяющих фактора, когда дело доходит до оптимального режима полива таких трав, как мята.

Природа листьев мяты

В силу того, что мята любит влажную влажную почву, внутри нее растет. Возможно, вам понадобится поддерживать почву влажной еще и потому, что растениям мяты нужен очень точный диапазон pH (pH 6,0-7,0), чтобы расти спокойно. Без достаточного количества растворителя (воды) это было бы невозможно.

Когда речь идет об определении того, сколько поливать мяту, эти два факта являются ключевыми фактами.

Тип почвы: в горшке или в земле

Наземные (открытые) растения бывают с совершенно другим типом почвы (более плотная, влажная и мульчированная). А также температура и влажность воздуха вокруг растений.

Если смотреть скептически, такие различия можно провести между горшечными растениями на открытом воздухе и комнатными растениями.

Следовательно, местоположение и среда, в которой ваши растения выращивают в горшках, — это еще одна пара ключевых фактов, которые играют здесь важную роль.

Легкие условия

Обычно мяты любят находиться в солнечных местах или, по крайней мере, там, где около 5-7 часов солнечного света в день.

Но они также могут переносить различные условия освещения, если полив достаточно хороший.

В любом случае, с солнечным светом приходит тепло и влажность, которые напрямую влияют на потребность трав в поливе. Под воздействием солнечного света почва быстро высыхает, требуя частого полива, и наоборот.

Температура и влажность около

До сих пор вы могли понять, что температура и влажность — это те два фактора, которые связаны со всем остальным, влияющим на полив мяты.

Но здесь важнее всего не окружающий воздух. Когда температура воздуха повышается, он испаряет больше воды с поверхности верхнего слоя почвы, делая их сухими и твердыми. Если влажность не такая, испарение будет происходить быстрее и быстрее.

Совершенно противоположный сценарий можно увидеть зимой и в сезон дождей, когда температура невысока, но влажность высокая.И общее воздействие на почву заключается в том, что она испаряет меньше воды и в любом случае требует очень меньшего полива.

Как часто нужно поливать мяту?

Как вы видели, существует несколько факторов, которые играют роль, когда дело доходит до определения частоты полива мяты. Следовательно, это не универсальный ответ на вопрос.

Но для справки, есть эмпирическое правило, чтобы определить, нуждается ли ваше мятное растение в поливе или нет в любой конкретный момент.

Воткните пальцем в землю рядом с мятой. Если вы чувствуете, что пальцы мокрые или мокрые, значит, это еще много воды. Если палец высох, возможно, его нужно полить.

Однако, для дальнейшего уточнения, вот подробности —

Частота полива растений мяты в почву

Кредит: YouTube.com

Для мяты (и других растений), посаженной на земле, мать-природа достаточно хороша, чтобы позаботиться обо всех нуждах, включая полив и орошение.

Но, поскольку у вас есть шанс обеспечить оптимальную ситуацию для полива ваших растений мяты, вы можете поливать растения раз в день (когда они нежные) или один раз в пару дней (когда растение взрослый).

Однако, если дождь идет хотя бы раз в неделю, возможно, вам вообще не нужно поливать растение. Потому что в те дни почва остается увлажненной настолько, насколько это необходимо растениям. Зимой все обстоит так же, потому что температура низкая и высокая влажность.

В другое время года, когда нет дождя (осень, осень, весна), вы можете предложить растениям приличный график полива. Полива один раз в 2-4 дня будет достаточно, если он будет в приличных количествах.

Частота полива мяты в горшках на открытом воздухе

Кредит: TheSpruce.com

Горшечные и открытые растения требуют более частого полива, чем наземные растения.

В жаркое и засушливое лето их нужно поливать каждый день, скорее всего, утром.Если температура превышает комфортную для человека (80 ° F или выше), растение может снова попросить еще раз полить днем.

Причина в том, что поскольку он находится на открытом воздухе, скорость испарения будет намного выше, чем у комнатных растений и наземных растений.

Это было около лета. Теперь, весной и осенью, температура (50–70 ° F) будет невысокой. Но у уличных горшков будет достаточно хороший воздушный поток, чтобы испарить воду с верхних поверхностей.Таким образом, вам может потребоваться поливать их раз в 2-3 дня, в зависимости от влажности воздуха.

В сезон дождей (и в любые дни, когда идет дождь) вам может вообще не понадобиться поливать растения. Фактически, может потребоваться принять меры, чтобы избежать засорения водой.

Частота полива мяты в горшках в помещении

Кредит: Herbsathome.co

Из-за агрессивной природы растения многие садоводы высаживают мяту в закрытых помещениях, а не на открытом воздухе.Если вы выращиваете мяту в горшках из терракотовой глины или около того, вы будете поливать по следующей схеме —

Обычно засушливым и жарким летом нужно сажать комнатное растение мяты один раз в день. Делать это нужно утром, пока не так жарко и скорость испарения воды с поверхности почвы еще невелика.

А как насчет других сезонов?

Зимой и в сезон дождей распорядок может быть таким же легким, как «Раз в неделю». В другое время года, возможно, потребуется поливать растение один раз в 1-2 дня.

Быстрый способ понять водный голод растения в другое время года — это проверить верхнюю поверхность почвы. Когда вы видите, что он высыхает, самое время налить немного воды.

Для проверки на сухость вы можете вернуться к нашему методу окунания пальцами или использовать сухую палочку, чтобы окунуть ее в 1-2 дюйма и проверить, остается ли она сухой или влажной после извлечения.

Сколько воды нужно растению мяты?

Помимо вопроса о том, как часто вы должны их поливать, вас может беспокоить, сколько воды нужно мяте, чтобы хорошо расти?

Практическое правило: растениям мяты нужно столько воды, сколько нужно для поддержания влажности почвы.

Теперь, в зависимости от того, выращиваете ли вы их в земле или в горшке, какую среду выращиваете и в каком количестве, а также на какой стадии роста мяты, количество воды будет варьироваться.

Однако есть простой способ доводить до достаточного количества воды каждый раз, когда вы поливаете растение.

Сколько воды нужно для мяты в горшке?

Количество воды, необходимое растению, — это количество, необходимое для увлажнения почвы вокруг корня растения. Если это контейнерная мята с проницаемой средой, продолжайте поливать небольшими частями, пока верхний слой почвы не перейдет из сухого состояния в влажное в течение нескольких минут подряд.

Таким образом, вы можете обеспечить постоянный доступ корня растения к богатой водой почве.

Сколько воды нужно для садовой (в земле) мяты?

Если вы выращиваете садовые мяты, убедитесь, что они не высажены в сухую почву. Если близлежащая почва достаточно влажная, то и почва вокруг растения будет такой же. Вам не нужно каждый раз беспокоиться о том, чтобы поливать его до отметки.

Монетный двор с избыточным и подводным поливом — ноу-хау

Две очень близкие вещи, связанные с поливом мяты, — это чрезмерный и недостаточный полив.В рамках обсуждения мы смещаем акцент на этих двух инцидентах, с которыми садовники мяты часто сталкиваются.

Переполив и его последствия

Когда поверхностная почва растений мяты недостаточно сухая, чтобы впитать новую воду, их полив может вызвать чрезмерный полив. Это также может произойти, если контейнерные растения недостаточно пористые.

Признаки переувлажнения будут следующие —

• Листья будут желтеть снизу вверх и, в конце концов, станут коричневыми.
• Стебли будут слабыми и обвисшими.
• В конечном итоге на растении разовьется мятная ржавчина, черная гниль стебля, мучнистая роса, вертициллез и т. Д.

Что делать, если имеет место чрезмерный полив?

Как только вы получите достаточно признаков чрезмерного полива растений мяты, выполните этот пошаговый процесс —

• Шаг 1. Выделите растения, пораженные грибком.
• Шаг 2: Удалите поврежденные участки (листья, стебли) отделившихся растений.
• Шаг 3: Нанесите противогрибковые фунгициды, чтобы искоренить проблему.
• Шаг 4. Переместите восстановленные растения в сухое солнечное место, как только вы убедитесь в том, что грибковое заражение больше не существует.

Вот несколько фунгицидов, рекомендуемых для обработки растений мяты —

Как избежать чрезмерного полива в дальнейшем?

После ухода за пораженными растениями примите следующие меры, чтобы избежать дальнейшего чрезмерного полива —

• Уменьшите количество подаваемой воды.
• Поливайте только после высыхания поверхностного слоя почвы.
• Поливайте только корень растения.
• Убедитесь, что в кастрюле / контейнере достаточно дренажа (просверлите еще несколько отверстий на дне).
• При необходимости внесите в почву солому, щепу и другие органические добавки.

Подводный грунт и его последствия

Мяты могут расти где угодно, но только не в недополивной почве. Таким образом, полив растения может убить его за очень короткий промежуток времени.

Признаки затопления будут выглядеть так —

• Сухая, рыхлая и колючая почва вокруг корней. Он не будет слипаться как защемленный.
• Листья станут желтыми внизу или увядут / сморщатся.
• Корни растения начнут проникать через поверхность в поисках влаги.

Что делать, если происходит подводное плавание?

Довольно просто, что обратный полив спасет растение от ситуации с недостаточным поливом.Однако есть некоторые догадки —

• Поливайте больше вокруг корней, прилично опрыскивая другие области.
• Периодически промывайте листья растений водой.
• Закройте излишки дренажа (если есть) на дне горшка.
• Переместите горшок и растение в менее жаркое и влажное место. Но не стоит лишать его солнечного света.

Как избежать дальнейшего погружения под воду?

Убедившись, что кризис устранен, примите эти меры для предотвращения дальнейшего затопления —

• Соблюдайте правильный график полива в зависимости от сезона, температуры, потребностей растений и других факторов воздействия.
• Проверьте почву на сухость, ткнув в нее пальцем на 1-2 дюйма. Если он высох, немедленно поливайте.
• Если корни попали на воздух, засыпьте их землей.
• Если горшок достаточно большой, сделайте мульчирование листьями, соломой и т. Д. Это замедлит скорость испарения поверхностной воды.
• Пересадите растение в горшок с меньшим количеством пор.
• Если мяты на открытом воздухе подвергаются долгому воздействию прямых солнечных лучей, обеспечьте им притенение.

Советы по идеальному поливу растений мяты

Использовать самополивающийся контейнер

Пока речь идет о свежих и здоровых листьях мяты, полив — это факт №1, о котором вам следует позаботиться. Кому бы вам не доверить полив вручную, а не автоматизированной системе?

Ну, мы говорим о самополивающихся горшках для трав. Эти горшки не только оснащены превосходной средой для выращивания, но также имеют оптимизированную функцию самополива, которая соответствует потребностям растения.

Вот одни из лучших самополивающихся горшков для сбора мяты —

Мульчируйте вокруг, чтобы замедлить испарение

Неважно, комнатное это мятное растение или наземное, мульчирование почвы у корня всегда предотвращает чрезмерное испарение воды. Следовательно, он предотвращает попадание воды под воду и другие проблемы, вызванные сухостью.

Для горшечных и наземных растений действия по мульчированию немного отличаются.

Мульчирование для сада (в земле) Мяты

Для мульчирования садовых растений мяты существует множество легкодоступных органических материалов.Это может быть что угодно, от кинзы, базилика, петрушки, укропа или любых других однолетних растений. Вы также можете использовать их смесь.

Мульчирование для монетных дворов в горшках

Для горшков достаточно двух дюймов соломы, чтобы удерживать влагу в почве. Это также будет держать сорняк под контролем.

Однако избегайте мульчирования щебнем, камнями или измельченной резиной. Это может хорошо смотреться на комнатном растении, но в конечном итоге проникает в почву и затрудняет выращивание.

Используйте водорастворимые удобрения

Использование водорастворимых удобрений вместо твердых / гранулированных оказывает пассивное влияние на привычку поливать вас, садовода.

Предназначены для разбавления водой для применения. Таким образом, вы выполняете 2 цели всего за один полив. И комнатные растения тоже любят это удобрение.

Среди множества их на рынке, вот список лучших водорастворимых удобрений для мяты и других трав —

Итог

В Интернете мы нашли ряд полезных статей о том, как выращивать мяту и т. Д.Но когда дело доходит до такого важного фактора, как правильно их поливать, вряд ли можно найти полное руководство.

Таким образом, мы надеемся, что это руководство ответило на ваш вопрос о том, как часто следует поливать растения и как избежать чрезмерного полива и полива в любом случае.

Счастливого садоводства!

Коди — блогер и садовник, работающий на полную ставку. Его любимое занятие, чтобы расслабиться после долгого дня письма, — это уход за растениями и садом. Последние несколько лет он проводил больше времени в саду, чем внутри, поэтому, если есть хоть один мужчина, вы должны посоветоваться с нашим дорогим Коди.

Как вырастить мяту | Товары для садовника

Еще статьи

Дополнительная информация о саде

Категории других товаров

Выберите категориюОвощное садоводствоЦветочное садоводствоПочва и компостСреда обитания на заднем двореВредители и болезниКомнатное садоводствоЛандшафт и рецепты газонов

Мята колосистая принадлежит к семейству мятных — семейству, которое предлагает удивительное разнообразие бодрящих ароматов и вкусов.Освежающая мята кудрявая особенно популярна для приготовления холодных и горячих напитков, включая мохито, джулеп и травяные чаи.

Хотя вы можете начать мяту с семян, легче начать с небольшого растения. Как и другие мяты, мяты курчавые распространяют многолетние растения, которые, если их не контролировать, могут быстро занять высокую грядку. Лучший способ вырастить мяту любого типа — посадить ее в горшок (хорошо подойдет пластиковый детский горшок диаметром от 8 до 10 дюймов), а затем погрузить горшок в почву на возвышении, оставив верхние 2 дюйма горшка. незащищенный.Это ограничивает корни и предотвращает их распространение в окружающую почву. Посадите мяту кудрявую возле края приподнятой грядки, и стебли будут красиво переходить через край. Обратите внимание, что стебли растений следует обрезать, чтобы свести к минимуму контакт с почвой, потому что они начнут укореняться везде, где они касаются почвы. Обязательно используйте эти ароматные обрезки!

Мята колосистая предпочитает полутень и влажную почву с нейтральным или слабокислым pH. Мульчирование вокруг растений сохранит почву в прохладе, а также поможет вам следить за отклоняющимися стеблями, чтобы предотвратить укоренение.Как и другие мяты, мята кудрявая — относительно беззаботное растение и не требует особого ухода, кроме усилий по содержанию в ограниченных пределах.

Для сбора урожая срежьте отдельные листья или подрежьте и полностью удалите стебли. Обрезка растений и прищипывание цветов продлит сбор нежных молодых листьев и поможет сдержать разрастающийся рост.

Последнее обновление: 25.02.2021

Люди, которые читают эту статью, часто покупают

Подпишитесь на электронную почту

Узнавайте о лучших предложениях, новых продуктах и ​​советах по уходу за садом.

выращиваемых мятных конфет — «крутая» идея, которую вы можете попробовать дома!

С запуском кампании «Садоводство со съедобными продуктами» в июне 2020 года интерес к выращиванию пищевых продуктов среди сингапурцев возрос. Однако некоторые коридоры или подоконники могут не обеспечивать достаточно солнечного света для оптимального выращивания этой зелени.

Таким образом, хотя увлеченный садовник ищет альтернативы, такие как садоводство в общинах и на приусадебных участках, или установка огней для улучшения условий освещения, это может быть немного пугающим для начинающего садовода.

Но вот «крутая» идея, которую может попробовать даже начинающий садовод: как насчет выращивания мяты?

Монеты, которые можно выращивать в Сингапуре

Мята колосовая и мята перечная

Какие мятные конфеты можно выращивать в Сингапуре? Чаще всего доступны мяты на местном уровне: мята колосистая ( Mentha spicata ) и мята перечная ( Mentha × piperita ).

Мята колосистая имеет светло-зеленые листья и очень мало ментола.Сладкий мятный аромат идеален для приготовления блюд. Мята перечная имеет более темные зеленые листья, которые содержат гораздо больше ментола, чем мята колосистая. Мята перечная имеет холодный ледяной вкус, который хорошо подходит для травяных чаев. Эти мяты — энергичные производители, которые могут легко развиваться даже для начинающих садоводов.

Обрезка стебля для размножения

Мяты — адаптируемые растения, которые можно выращивать как на открытом воздухе, так и в помещении. Их легко размножить путем обрезки стебля, что в основном означает, что вы можете «клонировать» новое растение из существующего, используя его стебель.

Удалите нижние листья свежесрезанного стебля и поместите его в пресную воду до образования новых корней.Вы должны увидеть прорастание корней в течение недели. Регулярно меняйте воду, чтобы предотвратить размножение комаров. Когда корни достаточно разовьются, переместите стебель и поместите его в хорошо дренированную почву.

Простые советы по выращиванию мятных конфет

После того, как мята будет посажена в горшок, дайте ей повзрослеть и укорениться. Вот пять основных советов по уходу за монетными дворами:

1. Посадите в хорошо дренированной почве
Если ваша почва не позволяет воде стекать свободно, вы можете смешать такие материалы, как LECA (легкий наполнитель из вспененной глины, диаметром 4 мм), перлит, вермикулит, пемза. или древесный уголь для улучшения дренажа.Не сажайте мяту в чистый компост, потому что она слишком долго остается влажной. Уличные мяты в хорошо дренированной почве, возможно, нужно поливать не реже одного раза в день.

2. Обеспечивать ежедневный яркий фильтрованный свет
Большинство монетных дворов будут хорошо расти при воздействии как минимум четырех-шести часов яркого фильтрованного света (то есть, слегка затененного от солнца). Тем не менее, мята колосистая и дикая мята ( Mentha arvensis ) — две мяты, которые хорошо растут как на полном солнце, так и при ярком фильтрованном свете.Если ваш сад освещен полуденным солнцем, вы можете попробовать выращивать эти виды.

Напротив, пестрые мяты (листья разного цвета), такие как мята ананаса, лучше всего выращивать при ярком фильтрованном свете, потому что листья могут вернуться к сплошному зеленому цвету при воздействии сильного солнечного тепла.

3. Регулярно удобряйте

Как и другие корма, мяты являются тяжелыми кормушками, и их следует удобрять раз в две недели сбалансированным удобрением, содержащим равные части азота, фосфора и калия.В качестве органических источников питания растений можно использовать компост, жидкие водоросли (отличный источник микроэлементов и гормонов роста растений), костную муку (богатую фосфором) и рыбную эмульсию (с высоким содержанием азота).

4. Защищать от сильных ветров
Если в вашем саду бывает ветрено, например, на балконах и в коридорах, вы можете сделать открытый конусный ветрозащитный барьер, обернув горшок прозрачной пластиковой пленкой, аналогичной защитной. садовые рукава, в которых выставлены растения на продажу.Многие продукты упакованы в термоусадочную пленку или заключены в тонкие прозрачные пластиковые листы, которые также могут быть переработаны для изготовления ветрозащитных экранов.

5. Регулярно собирать листья

Наш последний совет — возможно, самая приятная часть выращивания мяты — регулярно собирайте листья мяты! Удаление листьев стимулирует рост пышной густой растительности и предотвращает рост длиннонесущих растений. Продолжайте, наслаждайтесь свежим и вкусным мятным чаем с урожаем!

Мяты бывают удивительного разнообразия цветов, текстур, вкусов и ароматов.Где-то есть сорт мяты, идеально подходящий для ваших любимых рецептов, или смесь попурри, которая ждет своего открытия!

Садоводство со съедобными продуктами
Посмотрите этот видеоролик «Садоводство со съедобными продуктами» на Facebook Live Episode 2, чтобы узнать больше о местных растениях, а также получить советы по выращиванию съедобных продуктов.

Концепция «Город в природе» направлена ​​на то, чтобы сделать зелень ближе ко всем жителям. Сообщество играет ключевую роль в защите природы и заботе о ней, что пойдет на пользу нашему здоровью и благополучию.

NParks сотрудничает с жителями, чтобы сделать Сингапур нашим городом на природе и пробудить любовь к общественному садоводству в рамках инициативы «Садоводство со съедобными продуктами», запущенной в июне 2020 года. В рамках этой программы заинтересованным представителям общественности было роздано около 400 000 бесплатных пакетов с семенами. Соответствующие ресурсы также доступны в Интернете, чтобы направлять садовников на этом пути.

Кроме того, NParks расширяет схему садоводства и программу «Сообщество в цвету», чтобы привлечь еще больше жителей в семью садоводов.

Инициатива «Садоводство со съедобными продуктами» согласована с национальной стратегией Сингапура по укреплению нашей продовольственной устойчивости. Цель «30 к 30», возглавляемая Агентством по продовольствию Сингапура, направлена ​​на удовлетворение 30% потребностей Сингапура в питании на местном уровне к 2030 году. Программа совместно финансируется партнерами-учредителями DBS Bank и Tote Board через Фонд Garden City.

Подробнее
Хотите узнать больше о монетных дворах? Прочтите статью «Состояние мяты» для получения дополнительной информации. Также посмотрите видеоролик «Садоводство со съедобными продуктами» на тему «Как размножить мяту и базилик», чтобы узнать больше о мяте.

Если вы новичок в садоводстве, посетите NParksSG, наш обновленный канал на YouTube, который служит универсальным хранилищем для почти 300 видеоресурсов. Он охватывает самые разные темы: от типов почвы, необходимой для вашего сада, до того, как сажать, собирать урожай и даже готовить пищу.

Для получения дополнительной информации о флоре и фауне Сингапура посетите веб-сайт «Флора и фауна».

Если вам нравится то, что вы читаете, подписывайтесь на нас в Facebook, Instagram и Telegram, чтобы получать последние обновления.

Текст Дженни Тай
Фото Вики Лим Йен Нгох

Как сажать, выращивать и ухаживать за мятой

Джулепы мяты в теплый День Дерби. Горячий чай при ужасной простуде. Шоколадный десерт с мятным сюрпризом внутри. Мята все может. Легко выращиваемая трава — незаменимое растение, которое можно использовать для ароматизации, в качестве натурального средства для ухода за здоровьем и в качестве прохладного напитка в солнечный день.

Я уверен, что вы слышали, что мята — инвазивный сорняк.Это правда, и это не так. Ключ в том, чтобы сажать растения осторожно, чтобы они оставались там, где вы хотите, и не уходили туда, где их нет. С другой стороны, выносливость растения означает, что выращивание мяты не требует больших усилий.

Мята — это огромное семейство, в которое входят пчелиный бальзам, базилик, кошачья мята и орегано. В этом руководстве мы сосредоточимся на настоящих мятных сортах, таких как мята перечная, мята курчавая и мята яблочная. Независимо от того, используете ли вы его в съедобном ландшафте в качестве почвопокровного растения или в качестве дополнения к своему саду с травами, на выбор есть целый ряд сортов, цветов и ароматов.

Сорта мяты

• Мята перечная ( M entha piperita) — Традиционный мятный ароматизатор. Это наиболее адаптируемый сорт, он будет расти на солнце, в тени или в сочетании того и другого. Обладает сильным насыщенным вкусом и широко используется в кулинарии. Пестрая мята перечная имеет кремовые и белые пятна на листьях, что делает ее привлекательной для ландшафтного дизайна или цветочных клумб. Пестрый сорт немного более чувствителен к солнцу.
• Мята колосистая ( Mentha spicata) — Мята колосистая отличается от мяты перечной по нескольким ключевым параметрам.Листья ярко-зеленые, на шестидюймовых стеблях растут цветки лаванды. «Копье» на самом деле относится к заостренным зубчатым листьям. Лучше всего подходят места для утреннего солнца, потому что этот сорт чувствителен к слишком большому количеству прямого света.
• Apple Mint ( Mentha suaveoloens) — Яблочная мята — моя любимая мята. Он легкий и освежающий, и я думаю, из него получается идеальный холодный чай. Иногда для аромата смешиваю с мелисой. Яблочная мята больше подходит для теплой погоды и лучше всего подходит для зоны 5 и выше.Оно терпимо к солнечным местам, если оно хорошо поливается и имеет хорошую почву.
• Лавандовая мята (Mentha x piperita ‘Lavender’) — У этого растения красный стебель, как у перечной мяты, но отчетливый запах лаванды. Идеально подходит для десертов, чая и попурри. Выносливый в зонах 3-9, он достигает 3 футов в высоту и летом имеет прекрасные сиреневые цветы.
• Базилик Мята (Mentha x piperita f.citrata ‘Basil’) — Как и следовало ожидать, эта мята имеет легкий запах базилика.Хорошо растет в полутени или на открытом солнце. Идеально подходит для песто или в салате из дыни.
• Шоколадная мята (Mentha x piperita «Chocolate») — Есть некоторые споры о том, есть ли у шоколадной мяты шоколадный вкус или все это в вашей голове. Что неоспоримо, так это то, что растение имеет слегка землистый / шоколадный запах, когда листья повреждены. У этого растения стебли немного темнее, чем у перечной мяты с темно-зелеными листьями. Растет в зонах 5-9. Предпочитает полутень.

Как сажать мяту

В дикой природе мята растет в прохладных, влажных, полутенистых местах вдоль ручьев и на заболоченных территориях.Как только он находит место, которое ему нравится, он, как правило, цепляется за него и никогда не отпускает. В саду это может быть как отрицательным, так и положительным фактором, поэтому перед посадкой обязательно примите во внимание свои потребности и местоположение.

Требования к почве и солнцу

Растущая мята любит хорошо дренированную, богатую питательными веществами, влажную почву с pH от 5,6 до 7,5. Тем не менее, мята не привередлива.

Мяты легко растут на солнце или частично в тени, а некоторые виды даже выживают в тени, хотя они могут стать длинноногими. В зависимости от сорта растения процветают в зонах 3-11.

Где сажать мята

Мята распространяется через подземные корневища или корни. Я предлагаю посадить мяту в контейнер, чтобы она не вторгалась в другие части вашего сада.

Если вы хотите посадить растения в землю, вы можете погрузить 10-галлонный контейнер в землю, оставив 2 дюйма контейнера торчащими. Я пробовал использовать цементные блоки, выкопанные на две глубины, чтобы контролировать мята, и через 2 года она вырвалась, так что вам нужно что-то, что может содержать корни.

Разместите в саду растения мяты на расстоянии 12–24 дюймов друг от друга или используйте контейнер шириной не менее 12 дюймов.

Как начать мяту из семян

Вы можете вырастить мяту из семян, черенков или купленных растений. Мята не растет по типу из семян, и пакеты с семенами часто обозначают как обычная мята. Посадите семена мяты в горшках за несколько недель до пересадки.

Прорастание занимает до 2 недель при температуре 65-75 ° F. Семенам требуется свет для прорастания. Посейте семена, осторожно вдавив их во влажную почвенную смесь.

Пересадите в сад, когда саженцы будут высотой 3–4 дюйма с хорошим ростом листьев.

Вы также можете сеять семена прямо в саду на глубине четверти дюйма, как только минует опасность заморозков.

Начните с черенков

У ваших друзей есть растения мяты? Совместное использование — отличный способ испытать вкус перед посадкой. Мяту легко вырастить черенками. Возьмите 6-дюймовый черенок мяты друга. Если вы сможете выкопать немного корней, это облегчит вашу работу.

Вернувшись домой, положите черенок горизонтально и слегка присыпьте почвой.Держите почву влажной. Вы также можете укоренить черенки в воде, а затем посадить на открытом воздухе, когда корни будут длиной 3–4 дюйма.

Покупка мяты

Еще один способ начать выращивать мяту — купить ее в местном питомнике. Во многих садовых магазинах можно выбрать из множества видов мяты.

Преимущество покупки растения в том, что вы можете попробовать его запах, прежде чем решить, какой сорт выбрать. Разные мяты обладают уникальными ароматами.

Выращивание в помещении

Мята хорошо растет в помещении как домашнее растение.Сажать в легкую горшечную почву с вермикулитом. Поместите его в окно с непрямым солнечным светом и убедитесь, что почва остается влажной. Комнатные растения получают пользу от ежемесячного внесения органических удобрений, таких как рыбная эмульсия.

Как ухаживать за растениями мяты

Полив мяты

Мяте требуется влажная почва, и во время засухи потребуется дополнительная вода. Используйте мульчу, чтобы сберечь воду и сохранить чистоту листьев.

Удобрение Мята

Мята ценит ежегодное внесение компоста.Весной давайте растениям удобрения с медленным высвобождением.

Обрезка мяты

Мята созревает за 70 дней, но вы можете начать сбор листьев после того, как растение укоренится. К моменту созревания ваше мятное растение станет густым и достигнет 3 футов высотой.

Обрежьте бутоны цветов, потому что они забирают энергию у листьев. Вы можете использовать срезанные цветы в чае или попурри. Оставьте цветы нетронутыми, если у вас есть пчелы или вы хотите привлечь опылителей.

Осенью, до сильных морозов, обрежьте мяту до 6 дюймов.Это поможет им сберечь энергию зимой и вырастет более густым в следующем году.

Mint Проблемы и решения

Mints выносливы, но это не значит, что у них никогда не бывает проблем. Мяту поражают несколько вредителей и болезней.

Мучнистая роса

Мучнистая роса — это грибковое заболевание, которое быстро распространяется и может замедлить или остановить рост растений. Белые пятна и обесцвечивание на листьях облегчают обнаружение. Может распространяться тлей и другими сокососущими насекомыми.

Ключом к предотвращению появления плесени является хорошая циркуляция воздуха. Вы можете сделать это, убрав сорняки и правильно расположив растения. Обязательно поливайте растения снизу. Капельное орошение — хороший выбор, если у вас в саду мучнистая роса.

Mint Rust

Как следует из названия, эта ржавчина специфична для мяты. Избегайте этого так же, как и мучнистой росы.

Белокрылка

Мята также может быть чувствительной к белокрылке, особенно если вы выращиваете в теплице или птичнике.Белокрылые — маленькие насекомые, которые прячутся под листьями ваших растений. Им нравится теплая и влажная среда, поэтому они могут быть особенно проблематичными во влажных местах.

Тля

Эти крошечные паукообразные вызывают увядание листьев и задержку роста. Подрезайте зараженные растения, опрыскивайте растения водой от тли и используйте масло канолы или масло нима, если заражение усиливается.

Трипс

Трипс может вызвать деформацию растущих листьев мяты, но реальная опасность заключается в том, что это насекомое распространяет болезнь.Избегайте посадки рядом с луком и чесноком и используйте мульчу, чтобы отпугнуть их.

Совки

Совки отрывают растения от почвы и поедают дыры в листьях ваших растущих растений мяты. Выполняйте обработку почвы осенью перед посадкой и для предотвращения распространения кизельгура вокруг растений.

Антракноз

Это грибковое заболевание вызывает поражения листьев и стеблей растущей мяты. Он может быстро распространяться в дождливых районах. Выбросьте зараженные растения и опрыскайте их медным спреем, если оно выйдет из-под контроля, но будьте осторожны и не используйте медь слишком часто, потому что она может нанести вред полезным микробам.

Растения-компаньоны для мяты

Мята отпугивает белокочанную моль, поэтому сажайте ее рядом с капустой и помидорами, если вы боретесь с этим вредителем.

Лучшие компаньоны:

• Капуста
• Брокколи
• Хурма
• Тысячелистник
• Картофель
• Петуния
• Помидор
• Кабачок
• перец
• Салат
• Капуста
• Баклажаны

Капуста

• Баклажаны

Салат

Капуста

• Баклажаны

Худшие спутники:

• Ромашка
• Петрушка
• Чеснок
• Лук

Сбор, хранение и использование мяты

Мяту лучше всего собирать рано утром, когда в листьях больше всего масел быть максимально ароматным.Молодые листья нежнее и ароматнее.

Острыми ножницами срежьте листья или стебли растущей мяты. Не собирайте больше одной трети растения и делайте глубокие черенки только один раз в месяц в течение вегетационного периода.

Можно хранить в холодильнике с обрезанными концами в воде или обернуть листья влажным бумажным полотенцем. Заморозьте листья, поместив их в воду в лотках для кубиков льда.

Рецепты

Мята должна быть основным продуктом на любой кухне.Добавьте в салат несколько веточек, чтобы получилась сладкая цедра. Мята особенно хорошо сочетается с жареной рыбой и блюдами из баранины.

Мы часто думаем о чае, когда думаем об использовании мяты в напитках, но он также хорошо сочетается со многими другими типами жидкостей. Лимонад и фруктовый пунш приобретают дополнительный блеск благодаря нескольким листочкам мяты. А если вы из Кентукки, как я, весна — это мятные джулепы.

Если вы не можете израсходовать всю мяту, попробуйте приготовить мятное желе. Это забытый фаворит, который придает особый вкус зимним блюдам.Если вы еще не пробовали засахаренные листья мяты в своих десертах, сделайте это в первую очередь.

Мята как лекарство

Мята обладает несколькими хорошо известными лечебными свойствами. Он подавляет рост бактерий и вирусов в организме. Также снимает газы и расстройство желудка. Один из самых быстрых и простых способов извлечь пользу из целебных свойств мяты — выпить ее в виде стакана чая.

Добавьте 2 чайные ложки свежих листьев или 1 чайную ложку сушеных листьев в ситечко для чая. Посыпайтесь около 10 минут, чтобы получить все преимущества.Идеально в те дни, когда ваша пищеварительная система урчит и перевернется. Мята также является прекрасным естественным средством от утреннего недомогания.

Мне кажется, мятный чай творит чудеса с заложенным носом. В такие дни я просыпаюсь перегруженным и беру чайные листья. Это всегда помогает прояснить мою голову и помогает мне двигаться дальше.

Монетный двор имеет репутацию отпугивающего многих вредителей, включая мышей, тараканов, оленей и муравьев.