Уход за инжиром в крыму: уход и обрезка весной, когда созревает крымский черный плод, когда спеет — Semki.su

Содержание

уход и обрезка весной, когда созревает крымский черный плод, когда спеет

Родиной инжира является Малая Азия, откуда его саженцы распространились по всем странам с теплым климатом. Что касается близлежащих к России регионов, это Средняя Азия, Кавказ и, конечно же, Крым. Его субтропический климат прекрасно подходит для выращивания фигового дерева. Оно повсеместно растет по всему полуострову, поэтому посадить и вырастить дерево не составит труда. А как позаботиться о том, чтобы оно регулярно плодоносило сочными и крупными плодами, вы узнаете из этой статьи.

Особенности

В Крыму высота фигового дерева достигает 3-5 метров. Оно имеет узнаваемые резные листья и раскидистую крону. Его плоды – круглые мясистые ягоды среднего размера. Спеет инжир не один раз, а несколько, в течение всего лета. На одном дереве всегда можно увидеть ягоды разной степени зрелости. Поскольку в Крыму обычно теплая и длинная осень, все плоды успевают дозреть до наступления холодов.

Интересный факт: если зима теплая, плоды размером с горошину, которые не успели вырасти в этом году, могут благополучно пережить зиму и созреть в следующем.

Виды посадки

Оптимальный вариант посадки для выращивания этого дерева – из готовых саженцев. Купить их можно в специальных питомниках. На деревце не должно быть никаких следов от болезней или других повреждений. Идеально выбирать двухлетний саженец с несколькими ветками.

Более опытные садоводы могут попробовать вырастить инжир из семян. При таком способе дерево начнет плодоносить только через 2-4 года, поскольку ему нужно будет окрепнуть и набраться сил. При таком способе семена сначала сеют в лоточки для рассады с питательным субстратом, не забывая о регулярном поливе. Побеги должны появиться через 2-4 недели. Когда они подрастут и обзаведутся листочками, их можно будет пересадить в отдельные емкости.

Будущей весной перенесите молодые растения на постоянное место.

Где и как сажать?

Благоприятнее всего выращивать фиги в городских условиях, где деревья будут со всех сторон защищены зданиями. Близость к морю – благоприятный фактор. Можно специально оградить их от ветра и мороза, высадив их с южной стороны зданий и высоких заборов, однако помните, что для нормального развития дереву понадобится много солнечного света. Оно должны располагаться подальше от больших взрослых деревьев, ведь корни старого дерева, забирая у него влагу и питание, не дадут развиваться.

Чем лучше почва, на которой вы будете высаживать саженец, тем меньших размеров можно выкапывать ямку. Идеально, если вы подготовитесь к посадке заранее – заполните ямку окультуренной почвой с поверхности вашего сада.

В первый год молодые фиговые деревца находятся в процессе активного роста, что снижает их морозостойкость. В последующие годы жизни их стойкость к холодам возрастет.

Когда сажать?

Лучшее время для посадки инжира в Крыму – это весна. Можно посадить деревья и в начале осени, но тогда саженцы нужно будет укрывать на зиму, иначе они могут погибнуть, поскольку их поврежденные в процессе высадки корни не смогут обеспечить жизнь деревцу в холодной почве.

Правильный уход

Особенно важно правильно ухаживать за саженцами в период вегетации. В радиусе метра от ствола дерева нельзя сажать никакие другие растения, а появившиеся сорняки нужно постоянно удалять.

Почву вокруг ствола необходимо постоянно поддерживать в рыхлом состоянии, но еще лучше ее замульчировать слоем в 15-20 см. Для этого подойдут опилки, стружка, камыш и тому подобное. Мульча должна находиться не ближе, чем в 10 см от ствола, чтобы дерево не загнило. Преимущества мульчи знает каждый садовод – летом она сохраняет влагу в земле, а зимой удерживает тепло, что повышает морозостойкость дерева.

В первые несколько лет, пока дерево еще молодое, нужно будет сформировать правильную крону. Для этого регулярно производится грамотная обрезка.

Ветвей должно быть немного, но они должны быть мощными и сильно развитыми. Так фиговое дерево будет получать больше солнечного света и ему будет проще выдерживать нагрузку от урожая. Кроме того, за ним проще ухаживать, бороться с вредителями и возможными болезнями, что, конечно же, благоприятно скажется на инжире.

Помните, что перегружать дерево урожаем не стоит – это может истощить его и приведет к ухудшению плодоношения. Чтобы этого не произошло, контролируйте количество инжира, который созревает, своевременно собирая плоды. Таким образом, фиги будут крупнее, а само дерево успеет накопить больше питательных веществ для зимовки.

В Крыму довольно засушливая погода, поэтому очень важно заниматься орошением деревьев. В первую половину периода вегетации почва должна быть обеспечена влагой, чтобы дерево могло питаться и хорошо расти. Ближе к осени почву, наоборот, подсушивают, чтобы рост приостановился и началось вызревание. Но во всем должен быть баланс, чтобы дерево не засохло.

На плодоносящем дереве может снизиться урожайность при недостатке влаги, а если плоды уже образовались, инжир может их сбросить, не дав созреть. В случае сильной засухи он сбрасывает даже листья. Если такая ситуация произошла, можно выполнить влагозарядковый полив в конце ноября или декабре. Такая практика распространена на территории полуострова, и обычно она дает положительный эффект.

Как уберечь от мороза?

Тепла и солнца в Крыму хватает, но встречаются холодные зимы, которые могут неблагоприятно сказаться на этом теплолюбивом растении. Для нормально развитого взрослого фигового дерева опасным является снижение температуры до отметки –15 градусов. Чтобы предотвратить повреждение дерева, рекомендуется перед наступлением холодов выполнить комплекс мероприятий, который повысит зимостойкость инжира. Особенно это важно, если вы выращиваете его в степных районах или на горных склонах.

Подготавливая дерево к зиме, следите за тем, чтобы древесина молодого дерева успела вызреть. Важно утеплить ствол и скелетные ветви дерева. Для этого его обязательно окучивают на 30-40 см землей или смесью земли и песка. Она не должна содержать перегноя, чтобы ствол не загнил. Остальную часть дерева обматывают плотной бумагой, камышом, сеном, тканью и т. п. Сверху утепляющий материал нужно обмотать пленкой, которая предотвратит его намокание. Весной утепление обязательно убирают. По аналогичной схеме укрывают деревья, которые растут возле стены, предварительно наклонив его к стене.

Чтобы уменьшить обезвоживание тканей и защитить ствол от морозных ожогов, его можно обмазать смесью глины, извести и 2%-го медного купороса. Это самая надежная защита, потому молодые деревца инжира в первые 2-3 года следует обязательно укрывать на зиму. В первый же год жизни, пока побег совсем небольшой, его можно прикопать, полностью укрыв землей. Не забудьте про вентиляционные отверстия – они понизят температуру, когда потеплеет, и не дадут дереву запревать. Но если будут приближаться сильные морозы, отверстия нужно будет закрыть.

Инжир – это удивительный, очень полезный фрукт, который можно рвать и есть прямо с дерева. Кроме того, он великолепно сочетается с сыром, ветчиной, орехами. Свежий инжир быстро портится, поэтому рачительные хозяйки перерабатывают его на варенья или цукаты и сушат, чтобы наслаждаться вкусным фруктом всю зиму.

Процесс размножения инжира в Крыму смотрите в следующем видео.

Уход за инжиром осенью в крыму

Обрезка и формировка инжира осенью

Особенности плодоношения

Какой уход нужен за этим растением, чтобы получить урожай в неблагоприятных для него регионах? Все ли приемы, используемые в южном садоводстве, дадут соответствующие результаты в более умеренном климате? Чтобы ответить на эти вопросы, нужно знать биологические особенности инжира.

Родиной инжира, или по-латыни — Ficus carica, является Малая Азия. Оттуда это растение распространилось на все районы с тропическим и субтропическим климатом. Оно повсеместно встречается в культуре в Средней Азии, на Кавказе и в Крыму. Там это дерево высотой до 3-5 м с крупными резными листьями. Соцветия, а затем плоды — округлые мясистые ягоды диаметром в зрелом виде до 10 см, располагаются в пазухах листьев. Причем появляются они в течение всего летнего сезона, поэтому на 1 дереве можно увидеть плоды разной степени зрелости. Достаточно теплая и долгая осень позволяет вызреть большинству плодов, а те, которые остались на зиму, размером не больше горошины, благополучно перезимуют и созреют в будущем сезоне. Это возможно только при кратковременных зимних температурах не ниже -5-7°С.

Инжир — растение с богатой историей

Если зимой температура воздуха опускается до -18°С, погибают все однолетние побеги, и, конечно, ни о каком плодоношении на прошлогодних побегах говорить не приходится.

Но инжир благополучно восстанавливается из перезимовавших почек на скелетных ветвях, закладывает цветочные почки в пазухах листьев, и при наличии достаточно длительного теплого периода урожай мы получим. Конечно, он не будет таким значительным, как на юге, где некоторые взрослые деревья дают около 300 кг плодов и живут до 100 лет.

Если вы хотите иметь дерево смоковницы в своем саду, а зимние температуры опускаются в вашем регионе ниже -22-25°С, то вам придется выращивать его в виде невысокого куста или кордона, чтобы укрывать на зиму. Как обрезать инжир по примеру укрывного винограда, можно узнать, посмотрев видео. Если же вы хотите вырастить инжир в неукрывной культуре или в качестве комнатного растения, то достаточно будет простого описания с учетом климатических особенностей вашей местности.

Как правильно обрезать инжир в зависимости от региона выращивания

В южных областях инжир обрезают как осенью, после опадения листьев, так и весной, до распускания почек. Направлена обрезка на прореживание, удаление сухих и неудачно расположенных веточек и периодическое снижение кроны. Ее проводят аккуратно, ведь излишняя обрезка может вызвать сильный рост боковых побегов и загущение кроны. Все срезы замазывают садовым варом для предотвращения попадания инфекции. Избежать нежелательного увеличения высоты дерева можно летней прищипкой приростов.

Обрезка и формирование нижира

В зоне, рискованной для возделывания южных плодовых растений, инжир выращивают в виде куста или невысокого деревца и обрезают осенью, сильно (до 20 см) укорачивая все летние приросты. Затем растение обвязывают утепляющим материалом (тростниковыми матами, рогожей) или просто засыпают землей, как демонстрирует видео по формированию инжира как укрывной культуры.

Комнатная культура инжира

Очень популярно сейчас выращивание смоковницы в качестве комнатного растения. Легкость размножения при помощи черенкования, наличие сортов, которые плодоносят в комнатных условиях без опыления, красивые крупные и резные листья и быстрое начало плодоношения делают это растение привлекательным для многих любителей комнатной экзотики. Нужно ли обрезать комнатное растение и как правильно это делать? Обрезать нужно, иначе побеги сильно вытянутся, куст потеряет привлекательность и перестанут образовываться боковые побеги, на которых завязываются цветочные почки. В то же время слишком интенсивную обрезку инжира проводить не рекомендуется: это вызовет сильное загущение, в результате которого плодовые веточки станут слишком короткими и плодоношение прекратится.

Обрезка комнатного инжира

Обрезают комнатный инжир осенью, после сбрасывания листьев. Если растение листья не сбросило, то нужно перенести его в темную комнату и ограничить полив, дав ему отдохнуть 2-3 месяца. Укорачивают летние побеги на 10-20 см, в зависимости от прироста, над наружной почкой. Срезы замазывают садовым варом или пластилином. После переноса горшка с растением в теплое светлое помещение почки быстро трогаются в рост и образуют молодые побеги, формируя цветочные почки в пазухах листьев.

Омолаживающая обрезка

Как и другие плодовые растения, старое дерево или куст инжира можно омолодить при помощи обрезки. Эту процедуру также проводят осенью, примерно через месяц после сбрасывания листьев. Примерно половину старых плодовых веток укорачивают до 2 почек. В следующем году укорачивают другую половину веток.

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.

Выращивание инжира – посадка и уход, сорта и опыление (Крым)

ЧУДО-ДЕРЕВО – МЕДОВЫЙ ИНЖИР

Инжир, он же фиговое дерево, он же смоковница, он же винная ягода, – одно из самых первых одомашненных человеком плодовых деревьев. Историки даже затрудняются определить, сажали древние люди инжир рядом с жильем специально или, напротив, создавали поселения вблизи естественных фиговых рощ. Но, как бы то ни было, инжир по-прежнему занимает видное место в южных садах.

ИНЖИР ИЗ РОДА ФИКУСОВ

Инжир относится к роду фикусов семейства тутовых. Действительно, в его облике можно найти сходство с фикусами, растущими в кадках в холлах учреждений: гладкая серая кора, «коленчатые» толстые ветви, крупные кожистые листья.

В отличие от распространенных комнатных фикусов, листья инжира округло-пальчатые, напоминающие рисунком листья клена и конского каштана. В благоприятных условиях субтропического климата инжир вырастает в крупное дерево с раскидистой кроной, без специальной формовки – чаще всего многоствольное. Срок жизни довольно большой для плодового дерева: 50-70 лет, отдельные экземпляры доживают и до 200-летия.

РЕДКИЕ СЕМЕНА РАСТЕНИЙ ДЛЯ ВАШЕГО САДА — ДОСТАВКА БЕСПЛАТНО. ЦЕНЫ ОЧЕНЬ НИЗКИЕ. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ

Ведущий происхождение из горных засушливых краев, инжир не слишком требователен к составу почвы, довольно засухоустойчив, хотя в период плодоношения требует редкого полива.

Самый сладкий, крупный и вкусный инжир дают так называемые смионские Лиги

Основная часть корней расположена неглубоко, но простирается в ширину на несколько метров во все стороны от штамба. Центральные же корни, напротив, как якоря, уходят вглубь, иногда на 3-4 м. Поэтому не стоит сажать инжир близко от строений на фундаменте, подземных кабелей, труб и тл.

Инжир – листопадное растение с коротким периодом покоя. В Средиземноморье он способен давать две, а иногда и три волны урожая за вегетацию. В нашей стране инжир плодоносит 1 раз за лето. В зависимости от сорта, плоды снимают с июня по октябрь.

ОБРЕЗКА ИНЖИРА – ВИДЕО

ОПЫЛЕНИЕ ИНЖИРА

Система плодоношения инжира довольно оригинальная. Видовые смоквы и большинство старых сортов двудомные, т.е. имеются мужскиеи женские экземпляры. Однако даже семейная пара деревьев окажется бесплодной, если поблизости не будет ос-бластофагов. Они опыляют затейливые соцветия: каждое состоит из множества мельчайших цветков, объединенных прицветником, подобно корзинке подсолнечника. Основание соцветия свернуто кульком, так что лишь на передней части остается отверстие, а цветки оказываются внутри.

После опыления продолжают расти и женские (фиги), и мужские соцветия (каприфиги). Внутри оплодотворенных женских созревают окруженные сладкой желеобразной массой семена, да и сам оборачивающий их прицветник становится сочным и сладким. Разросшиеся мужские соцветия оказываются горькими и несъедобными.

Самый сладкий и крупный инжир дают смирнские фиги, сами несущие лишь женские цветки, но требующие стороннего мужского опылителя.

ВЫРАЩИВАНИЕ ИНЖИРА: ОБОЙТИСЬ БЕЗ ПОМОЩНИКОВ

Столь сложная система опыления затрудняла распространение инжира за пределы его родной Малой Азии. Зачастую там, где условия для жизни дерева вполне сносные, не могут жить осы-опылители. Также на их популяцию плохо влияют обработки сада от насекомых-вредителей. Поэтому большим прорывом стало выведение самоплодных сортов, не требующих опыления. Правда, семена у них бесплодные, так что размножать их приходится вегетативно. Именно эти сорта в основном выращивают в Крыму, Закавказье, Краснодарском крае, на юге Украины. Они отличаются повышенной зимостойкостью по сравнению с сортами Средиземноморского региона.

Крымский черный – довольно крупные (до 100 г) ребристые плоды черно-фиолетового цвета. Срок плодоношения растянут, без выраженных волн плодоносит с июля по октябрь.
Далматский (Турецкий белый) – плоды крупные, грушевидные (до 150-180 г), светло-зеленые или желтые с розовой мякотью, вкус сладкий с легкой кислинкой.
Белый Адриатический (Сочинский) -имеет плоды среднего размера (около 60 г), светло-желтые, с розоватой мякотью, сладкие. Кожица довольно грубая, поэтому ягоды не годятся для варенья, но долго хранятся свежими. В благоприятные годы (ранняя весна, долгая осень) дает два урожая за лето.
Брунсвик (Чапла) – морозостойкий (до -20°), ранний. Плоды средние, светло-коричневые, с фиолетовым боком.

Обрезка инжира осенью для увеличения урожайности

Плановая обрезка инжира осенью помогает растению подготовиться к холодному периоду. Удаление многих молодых побегов способствует перенаправлению питательного сока на плоды, что делает урожай крупнее в размере и увеличивает его объем.

Подрезка дерева

Наиболее благоприятным для произрастания данного представителя флоры является умеренный теплый климат с продолжительным летним периодом. В странах с подобными погодными условиями вырастить инжир не представляет особого труда. Высота ствола дерева без кроны достигает 1,2 метра.

При неблагоприятных климатических условиях плодоношение растения уменьшается. Чтобы избежать подобного эффекта, надо помочь инжиру избавиться от лишних веток и направить наибольший поток питательных веществ на плоды. Для этого производятся обрезка этого представителю флоры и его формировка.

Для решения проблем с температурой многие садоводы помещают это растение в теплицы. Чтобы дерево занимало меньше места, его часто выращивают в закрытом грунте, это помогает уменьшить размер деревца и ограничить его площадь произрастания.

В холодных климатических условиях рекомендуется создать веерную форму кроны, чтобы укрыть инжир и он благополучно пережил зимний период. Для дополнительного сохранения тепла, с наступлением холодов инжир закрывают соломенными матами.

Создание карликового эффекта

Если растению ограничить площадь распространения коренной системы, то оно уменьшится в размере из-за недостатка питательных веществ, поступающих из корней. Поэтому, чтобы взрастить небольшой инжир дома, рекомендуется посадить его в контейнер или яму.

Чтобы взрастить небольшой инжир дома, рекомендуется посадить его в контейнер или яму.

Площадь емкости не должна превышает 4 кв. м. По периметру она ограждаться камнями или бетоном. На дне ямы или контейнера должен располагаться слой битых кирпичей или щебня.

Различие в урожайности

Молодые садоводы не знают, что инжир (обрезка и уход за ним), отличается от некоторых других видов деревьев. Одна плодоносная ветка иногда одновременно создает фиги на трех этапах развития. Первыми зреют плоды из почек, переживших холодные времена. Далее питательные вещества поступают в новые побеги, произросшие зимой.

В родных климатических условиях такие почки выдадут новые плоды к августу месяцу. В этот же период появляются заместительные побеги, которые принесут урожай в следующем году. Вышеописанные циклы свойственны регионам с продолжительным летом и теплым климатом.

Для других вариантов погоды такие правила плодоношения могут значительно измениться. Из-за более укороченного жаркого периода весенние побеги не смогут наполниться питательными веществами и дозреть к сентябрю-ноябрю месяцу.

Для того, чтобы плоды поспели к нужному времени, производится формировка инжира и его обрезка. Наиболее качественный урожай можно получить с годовалыми перезимовавшими почками. Из-за этой закономерности садоводы отрезают ненужные элементы растения, чтобы перенаправить питательные вещества на урожайные отростки.

Приступаем к подрезке

Когда подрезать дерево

Плодоносит инжир дважды в год: с марта по июнь и с августа по сентябрь.

Поэтому манипуляции над данным растением нужно совершать весной после окончания холодов (10-30 числа марта), но если температура не достигает +8 градусов, то растение не начнет размножаться и создавать почки для нового урожая.

Плодоносит инжир дважды в год: с марта по июнь и с августа по сентябрь.

Запомните! Если этот режим невозможно достигнуть, то можно стимулировать рост растения при помощи обломки кончиков листиков.

Подобные действия отнимают питательный сок на себя и не дают развиваться второстепенным фигам. На местах повреждения к следующей весне вырастет множество отростков, на которых в жаркое время появятся соцветия.

На местах повреждения к следующей весне вырастет множество отростков, на которых в жаркое время появятся соцветия.

Для поддержания состояния штамба инжира, март-апрель:

Отрезают все отмороженные отростки.
Небольшие молодые веточки, направленные внутрь (пересекаются с другими отростками), удалить. Уменьшить количество ветвей в середине кроны, чтобы обеспечить доступ солнечного света к стволу.
Ветки старые или с малым количеством побегов отрезают, оставляя одну почку. Если таковой не имеется, то ветвь укорачивают до 50-80 мм. На местах повреждения вырастут новые отростки в следующем году.
Крупные плоды не переживут зимний период, поэтому их надо удалять.

Создание кроны и боковых веток инжирного дерева

Если вам невдомек, как обрезать инжир, чтобы улучшить его плодородность, то для этого в первые годы жизни надо создать прочный вертикальный столб – штамб. Когда на первичном отростке высотой 0,5-1 метр проявятся минимум 3 боковых побега, то можно начинать формировку деревца. Осуществляют манипуляции в феврале-марте при устойчивой температуре выше 8 градусов.

При небольшой температуре (до 10 градусов) в регионе весной, нужно увеличить крону в размере и больше открыть ее для солнца. При температуре свыше 20 градусов (конец лета, начало осени) цель подрезки изменяется, требуется уничтожить боковые отростки, а вместо них сохранить побеги в середине кроны, так как ее раскидистые листы защитят плоды от солнечных лучей.

Подобная форма фигового дерева напоминает веерную формировку других плодовых растений, но ветки находятся на более удаленном расстоянии друг от друга. На 2-3 год жизни инжир надо подвязывать к дополнительной опоре (ячеистые шпалеры). В дальнейшем, на вспомогательный каркас будут подвязываться плодоносные ветви. Шпалеры должны минимально иметь 2,5 метра высоты и 4 метра ширины.

Создание формы растения

Для нормального произрастания и размножения инжира необходима его правильная формировка по сезонам. Выполняется она так:

Первый год. На молодом однолетнем стебле требуется оставить только 3 отростка. Один растет вертикально, остальные 2 горизонтально.
Второй год. У двухлетнего подопечного внешние побеги (горизонтальные) требуется обрезать на 3 почки и подвязать к штамбу. Вертикальный отросток (проводник) обрезается, чтобы стимулировать появление двух боковых побегов, которые будут образовать следующий новый ярус.
Третий год. Трехлетнее растение уже имеет 2 яруса. Повторяется обрезка всех веток по принципу второго года. Внешние отростки на втором ярусе обрезаются до трех почек. Проводник вновь укорачивается для стимуляции.

Для нормального произрастания и размножения инжира необходима его правильная формировка по сезонам.

На 2-3 году жизни надо следить за развитием побегов и постепенно создавать веерную форму дерева.

После третьего года требуется лишь поддерживать состояние ярусов, повторяя подрезку веток второго и третьего порядка. Максимально выращивается 5 ярусов, больше не имеет смысла. Веер может быть создан на 2 либо 4 рукава второго порядка. На них в дальнейшем будут расти фиги.

После окончания формировки обрезку стоит проводить 2 раза в год: весной и осенью. Весенний период – удаление перезревших побегов, новые отростки укорачиваются до одной почки. Так ветви не будут развиваться в стороны, а продолжат расти в одном направлении.

Кроме этого следует уничтожать ветви, которые пересекаются с другими, ведь перекрещивающиеся элементы будут мешать друг другу. В начале осени надо собрать или уничтожить крупные плоды, так как они за зиму отмерзнут.

Вырастить инжир на огороде весьма трудно из-за холодного климата. Подрезать его надо 1 либо 2 раза в год в зависимости от развития растения. Многие предпочитают делать основную обрезку весной, а летом-осенью лишь корректировать рост инжира, удаляя крупные плоды перед зимовкой.

Уход за инжиром в крыму

В естественной среде инжир представляет собой раскидистое дерево, которое имеет мощный ствол и вкусные нежные плоды, созревающие в 3 этапа. Такой вид дерево имеет, если произрастает на территории Крыма и Абхазии. На Кубани и в Украине инжир представляет собой куст или компактное деревце, которое требует формирования кроны и надежного укрытия зимой. Такой же вид имеет растение в средней полосе России.

Общие правила посадки инжира в открытый грунт

Для инжира, посадка и уход в открытом грунте не требуют большого количества времени и сил, но от соблюдения некоторых правил зависит большая доля успеха в культивировании растения.

Дерево является теплолюбивым хоть и способно выдерживать кратковременные понижения температуры до -20°C. Технология посадки и выращивания инжира направлена не только на получение хорошего урожая, но и на сохранение растения в зимний период.

Особенности выращивания инжира в открытый грунт в разных регионах

Сроки высадки плодового дерева в каждом регионе зависят от климатических особенностей. На территории Крыма, Кубани и в Краснодарском крае почвенный слой прогревается уже к середине марта, поэтому начиная с этого времени можно высаживать растение в грунт.

В более северных районах этот период сдвигается ближе к началу лета — на конец апреля — начало мая. Важный критерий, на который следует при посадке обращать внимание, — прогретость грунта, но до начала распускания почек.

В Крыму

На Крымском полуострове фига вырастает до 3-5 м высотой. Растение имеет раскидистую крону. Плоды дерева округлой формы и среднего размера. Созревание инжира происходит на протяжении всего лета в несколько волн. За счет наличия в Крыму длительной и теплой осени плоды успевают полностью вызреть до наступления холодов.

Наиболее популярными сортами инжира на территории Крыма являются:

Далматский;
Кадота;
Brown Turkey;
Панаши;
Крымский черный.

Оптимальным вариантом размножения являются саженцы, которые можно приобрести в питомнике. Лучше всего для высадки в грунт подходят деревца двухлетнего возраста.

Опытные садоводы-любители в Крыму могут попробовать вырастить саженец самостоятельно из семян, но такие растения начинают плодоносить только через 4 года.

Благоприятнее всего высаживать фиговое дерево в городских условиях, это позволяет защитить дерево со всех сторон зданиями от влияния неблагоприятных ветров. При высадке растений следует учитывать то, что они любят наличие большого количества солнечного света.

Посадка смоковницы в открытую почву в Крыму не требует больших знаний и умений, а также не заберет много времени.

Лучшим временем высадки молодых деревьев в грунт в Крыму является весенний период. Можно заниматься высадкой фиги осенью, но в таком случае потребуется обеспечить растению качественную защиту от холодов.

При выращивании фигового дерева следует помнить о том, что в первый год деревца находятся в процессе активного роста, а это снижает их устойчивость к холодам. В процессе дальнейшего существования инжир становится более морозоустойчивым.

Особенно важным является соблюдение правильного ухода за растением в период вегетации. При высадке инжира следует выбирать такое место, чтобы в радиусе 1 м от него не было других деревьев, почва вокруг ствола должна очищаться от сорняков.

Крым является засушливой территорией, поэтому при выращивании растения не следует забывать о своевременном поливе. Особенно требовательным к поливу инжир является в первую половину вегетационного периода. Ближе к осени количество воды нужно уменьшать. Такой способ полива позволит приостановить рост, и начнется процесс вызревания.

В случае сильной засухи инжир может сбросить не только плоды, но и листья.

В зимний период для предупреждения возникновения обморожений древесины растение следует защитить при помощи комплекса мер. На защиту от морозов следует обратить внимание тем садоводам-любителям, которые выращивают фигу в степных регионах Крыма. Утепляют поздней осенью скелетные ветви и ствол.

Дерево обязательно окучивают на 30-40 см землей или смесью, состоящей из песка и почвы. Такая смесь не должна содержать перегноя, это предотвратит загнивание ствола. Остальная часть дерева закрывается плотной бумагой, камышом или сеном. Поверх утепляющего материала дерево обматывается пленкой, которая предотвратит намокание и промерзание утеплителя.

В Украине

Инжир можно выращивать практически на всей территории Украины — от южных районов Одесской области до северных районов Харьковской и Черниговской областей.

Наиболее популярными сортами инжира в Украине являются следующие:

Кадота;
Турецкий коричневый;
Абхазский фиолетовый;
Крымский черный;
Финиковый;
Чапла;
Далматский;
Серый ранний;
Рандино;
Брусновик.

Перед высадкой в почву следует выбрать подходящее место. Оно должно хорошо освещаться и обязательно должно быть защищено от ветров. Лучшим местом для выращивания являются южные и юго-западные склоны холмов. Лучшей почвой для выращивания фиги на территории Украины являются суглинки или супесчаники с торфом и дерном.

Оптимальным временем высадки считается конец марта, когда плодородный слой почвы хорошо прогрет. Расстояние между молодыми деревьями должно быть не менее 2-3 м.

Для роста растения и его обильного плодоношения требуется, чтобы корневая система была у поверхности земли и могла дышать. Для этой цели многие садоводы-любители высаживают в приствольном круге траву, которую несколько раз за теплое время года скашивают, но не убирают. Таким способом они добиваются того, чтобы почва в приствольной области не слеживалась и не сохла, что обеспечивает достаточное поступление воздуха к корневой системе.

Полив дерева лучше всего осуществлять капельным методом. Растения нуждаются в регулярной подкормке. В весенний и осенний периоды вносятся органические удобрения, а летом подкармливание инжира осуществляется древесной золой. Для подкормки готовится раствор из расчета 0,5 кг золы на 10 л воды. Раствор перед использованием должен на протяжении 3 суток настояться. Подкормка растений должна сопровождаться обильным поливом.

Для сохранения инжира зимой его следует поздней осенью утеплить для защиты от низких температур. Для этой цели ветки пригибаются к земле и накрываются полипропиленовым полотном. Поверх него насыпается грунт толщиной 5 см. Перед укладкой веток куста на зимовку все листья из-под него убираются, т.к. их наличие может спровоцировать выпревание древесины. Поверх земли укладывается слой листьев и ботвы.

Снимается защитное сооружение в середине весны, делать это нужно постепенно, чтобы растение успело акклиматизироваться.

На Кубани

Садоводы-любители задаются вопросом о том, как вырастить смоковницу в открытом грунте на Кубани, какой сорт растения является наиболее оптимальным.

Посадка инжира в открытый грунт и уход за ним не требует на Кубани много времени и сил.

Для выращивания инжира на Кубани оптимальными сортами являются следующие:

Сочинский-7;
Фиолетовый Сухумский;
Солнечный;
Кадота;
Далматский.

Выращивание в открытом грунте инжира на территории Кубани не потребует от любителя больших затрат времени. Уход за инжиром заключается в проведении своевременного полива и подкормки, а также в качественной защите от низких температур.

Оптимальным способом размножения инжира на территории Кубани является черенкование. Можно размножать фигу семенами, но такой способ размножения признан низкоэффективным.

В условиях Кубани высадку молодых растений рекомендуется производить в весенний период, после достаточного прогрева почвы. Опытные садоводы рекомендуют осуществлять посадку с 15 по 30 марта. За период вегетации растение успевают окрепнуть, что позволяет ему легче перенести зимнее понижение температур.

Для того чтобы ответить на вопрос о том, как вырастить инжир на участке, следует изучить оптимальные условия, необходимые для нормального произрастания фиги.

При выборе места для высадки в грунт следует учитывать следующие критерии:

Высаживать инжир следует в солнечном месте, защищенном от сквозняка и ветра.
Рекомендуется осуществлять посадку дерева с южной стороны по отношению к дому или заграждению.
Уровень грунтовых вод в месте произрастания фиги не должен быть выше 3 м.
Участок должен быть ровным или с небольшим уклоном.
Нельзя высаживать растение в низинах.

В течение вегетационного периода растение требует регулярного полива и подкормки. Перед наступлением холодов, в октябре-ноябре смокву нужно обеспечить защитой от мороза, путем сооружения пенопластового короба над растением или пригибая ее ветки к земле и присыпая их грунтом. Для сохранения растения в зимний период его можно плотно обмотать укрывным материалом. Основание ствола у земли перед наступлением зимы утепляется путем насыпания вокруг ствола небольшого холмика земли.

В Подмосковье

Наиболее подходящими для выращивания в Подмосковье являются следующие сорта смоквы:

Никитский;
Кадота;
Brown Turkey;
Крымский черный;
Подарок 50-летию Октября;
Сочинский-7;
Брунсвик.

Инжир в условиях Подмосковья в грунте будет плодоносить, если его высадить в месте, которое хорошо освещено и защищено от северного и восточного ветра. Высаживать растение лучше на суглинистые, но удобренные почвы.

Ухаживать за растением просто, нужно своевременно поливать и проводить подкормку.

Растение является засухоустойчивым, но при недостатке влаги снижается урожайность, поэтому для него требуется регулярный полив и подкормка. В условиях Подмосковья инжир быстро растет, что требует проведения регулярной обрезки побегов. На зимний период для сохранения фиги ее следует укрыть от морозов путем сооружения над кустом короба из пенопласта. Его стенки должны иметь толщину не меньше 10-12 см. Открывать растение после зимовки следует тогда, когда заморозки становятся уже маловероятными.

В средней полосе России

Инжир в средней полосе России лучше всего выращивать в грунте следующих сортов:

Никитский;
Кадота;
Brown Turkey;
Крымский черный;
Финиковый;
Серый ранний;
Чапла;
Рандино;
Подарок 50-летию Октября;
Сочинский-7;
Брунсвик.

При выращивании растения нужно обеспечить хороший доступ атмосферного воздуха к корням. Для этой цели прикорневой круг должен быть постоянно взрыхленным. Для высадки оптимальным местом будет южная сторона здания или ограждения.

Растение на протяжении всего вегетативного периода требует регулярного полива и подкормок. Для увлажнения почвы лучше использовать капельный полив. Подкормка осуществляется органическими удобрениями и раствором золы. Проведение процедуры внесения удобрений должно сопровождаться обильным поливом.

Для высадки на участке лучше использовать растение, выращенное в питомнике. По окончании вегетации и наступления холодов смокве следует обеспечить защиту от мороза путем пригибания веток к земле с последующим накрытием их укрывным материалом или путем установки над кустом утепляющего короба из пенопласта.

В Краснодарском крае

Для выращивания в Краснодаре подходят следующие сорта смоковницы:

Кадота;
Турецкий коричневый;
Абхазский фиолетовый;
Крымский черный;
Финиковый;
Чапла;
Далматский;
Серый ранний;
Рандино;
Брусновик.

Для посадки смоковницы в грунте подбираются места с южной стороны домов, заборов или разных изгородей. Нужно обеспечить защиту растения от негативного воздействия на него северного и восточного ветров. Место посадки должно быть максимально освещено солнцем и хорошо прогреваться.

Вблизи предполагаемого места высадки инжира, на расстоянии 2-3 м, не должно расти деревьев, способных затенять растение или угнетать его вегетацию.

Наиболее оптимальным способом высадки растения в почву является траншейный. Такой метод посадки позволяет максимально обезопасить фиговое дерево в зимний период от вымерзания и в летний период создает наиболее оптимальные условия для бурной вегетации.

Подходящим временем для высадки молодого растения в грунт является период с середины до конца марта. За время вегетации нужно провести несколько подкормок органическими удобрениями и золой. Перед наступлением зимних холодов ветки инжира укладываются в траншею, накрываются укрывным материалом и присыпаются землей, что предупредит гибель растения в зимние морозы.

В Беларусии

Оптимальными для посадки и возделывания на территории Беларуси являются партенокарпические сорта инжира, к ним относятся:

Белый Адреатический;
Далматский;
Кадота;
Брунсвик;
Крымский черный;
Никитский ароматный;
Апшеронский.

При высадке растения в почву ему нужно обеспечить достаточный полив. Растение является влаголюбивым, но его полив следует осуществлять с учетом физиологического возраста. Для нормального роста и обильного плодоношения рекомендуется за период вегетации несколько раз подкормить инжир органическими удобрениями.

Перед наступлением осени подкормку осуществляют минеральным удобрением, используя для этой цели раствор древесной золы, приготовленный из расчета 0,5 кг вещества на 10 л воды. Раствор перед внесением в грунт должен настояться на протяжении 3 суток.

Для предупреждения вымерзания растения в зимний период высадку инжира следует проводить траншейным методом или перед наступлением холодов над растением устанавливать короб из толстого пенопласта. Его по периметру присыпают землей и придавливают тяжелым предметом, чтобы он не сорвался с куста сильным ветром. Оптимальным временем высадки растения в открытый грунт является апрель, когда почва достаточно прогревается.

Уход за инжиром в открытом грунте

На протяжении всего периода вегетации фигу следует несколько раз обрезать, не допуская роста веток более 50 см длиной, это облегчает уход за растением и его защиту от морозов в зимний период.

В первую треть вегетационного периода нужно для подкормки вносить азотные удобрения для улучшения развития кроны растения. В середине вегетации следует подкармливать инжир фосфатами, что улучшит завязывание плодов.

В последнюю треть вегетации рекомендуется вносить калийные удобрения, которые способствуют ускорению процесса вызревания плодов.

Подкормки проводятся не реже 2 раз в месяц, они должны сопровождаться обильным поливом растения, это позволит не допустить появления ожогов корневой системы.

Когда открывать после зимы?

Открывать кусты фигового дерева после зимовки рекомендуется в средней полосе России и в Беларуси не ранее апреля, когда исчезает вероятность появления сильных заморозков.

В южных районах территории России и в Украине растение освобождается от укрытия в конце марта — в начале апреля, когда почвенный слой достаточно хорошо прогревается и исчезает вероятность сильных заморозков, способных повредить нежные почки растения. Снимается укрытие постепенно, чтобы инжир успел акклиматизироваться.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи – все своими руками.

ИНЖИР ИЗ РОДА ФИКУСОВ

РЕДКИЕ СЕМЕНА РАСТЕНИЙ ДЛЯ ВАШЕГО САДА – ДОСТАВКА БЕСПЛАТНО. ЦЕНЫ ОЧЕНЬ НИЗКИЕ. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ

Самый сладкий, крупный и вкусный инжир дают так называемые смионские Лиги

ОБРЕЗКА ИНЖИРА – ВИДЕО

ОПЫЛЕНИЕ ИНЖИРА

ВЫРАЩИВАНИЕ ИНЖИРА: ОБОЙТИСЬ БЕЗ ПОМОЩНИКОВ

Крымский черный – довольно крупные (до 100 г) ребристые плоды черно-фиолетового цвета. Срок плодоношения растянут, без выраженных волн плодоносит с июля по октябрь.
Далматский (Турецкий белый) – плоды крупные, грушевидные (до 150-180 г), светло-зеленые или желтые с розовой мякотью, вкус сладкий с легкой кислинкой.
Белый Адриатический (Сочинский) -имеет плоды среднего размера (около 60 г), светло-желтые, с розоватой мякотью, сладкие. Кожица довольно грубая, поэтому ягоды не годятся для варенья, но долго хранятся свежими. В благоприятные годы (ранняя весна, долгая осень) дает два урожая за лето.
Брунсвик (Чапла) – морозостойкий (до -20°), ранний. Плоды средние, светло-коричневые, с фиолетовым боком.

Особенности

Интересный факт: если зима теплая, плоды размером с горошину, которые не успели вырасти в этом году, могут благополучно пережить зиму и созреть в следующем.

Виды посадки

Будущей весной перенесите молодые растения на постоянное место.

Где и как сажать?

В первый год молодые фиговые деревца находятся в процессе активного роста, что снижает их морозостойкость. В последующие годы жизни их стойкость к холодам возрастет.

Когда сажать?

Правильный уход

В первые несколько лет, пока дерево еще молодое, нужно будет сформировать правильную крону. Для этого регулярно производится грамотная обрезка.

Как уберечь от мороза?

Процесс размножения инжира в Крыму смотрите в следующем видео.

✅ Как ухаживать за инжиром в крыму

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.

Выращивание инжира – посадка и уход, сорта и опыление (Крым)

ЧУДО-ДЕРЕВО – МЕДОВЫЙ ИНЖИР

ИНЖИР ИЗ РОДА ФИКУСОВ

ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>

Самый сладкий, крупный и вкусный инжир дают так называемые смионские Лиги

ОБРЕЗКА ИНЖИРА – ВИДЕО

ОПЫЛЕНИЕ ИНЖИРА

ВЫРАЩИВАНИЕ ИНЖИРА: ОБОЙТИСЬ БЕЗ ПОМОЩНИКОВ

Крымский черный – довольно крупные (до 100 г) ребристые плоды черно-фиолетового цвета. Срок плодоношения растянут, без выраженных волн плодоносит с июля по октябрь.
Далматский (Турецкий белый) – плоды крупные, грушевидные (до 150-180 г), светло-зеленые или желтые с розовой мякотью, вкус сладкий с легкой кислинкой.
Белый Адриатический (Сочинский) -имеет плоды среднего размера (около 60 г), светло-желтые, с розоватой мякотью, сладкие. Кожица довольно грубая, поэтому ягоды не годятся для варенья, но долго хранятся свежими. В благоприятные годы (ранняя весна, долгая осень) дает два урожая за лето.
Брунсвик (Чапла) – морозостойкий (до -20°), ранний. Плоды средние, светло-коричневые, с фиолетовым боком.

Зеленый Путь

В литературе часто встречается утверждение, что инжир появился в Крыму только в 1813 году. Эта дата — лишь появление саженцев культурного инжира в Императорском Никитском ботаническом саду.

На всем Южном берегу Крыма и в благодатных долинах Юго-востока (Малореченское, Канака, Судак, Щебетовка, Коктебель и др.) инжир распространяется в основном самосевом. Причем растет из каменных заборов и осваивает сорные места и развалины. То есть воду получает по типу капельного орошения, в трещинах между камней и бетона образуется конденсат.

Лишь в Крымском Предгорье инжир садят у домов сознательно и ухаживают за деревьями. От зимних холодов даже в самых благоприятных условиях Симферополя или Бахчисарая инжир надо укрывать. А вот уже в Севастополе, Черноморском, в Мысовом у мыса Казантип и в Маме русской у озера Чокрак инжир прекрасно расселяется самосевом, вероятно, еще со времен первых античных колоний. Но лучше всего деревья чувствуют себя все же с южной и юго-западной стороны от домов, укрытые от холодных черноморских и азовских норд-остов.

Можно с уверенностью говорить о том, что усилия Никитского сада никак не повлияли на культуру инжира в Крыму, поскольку практически нет ни одной культурной плантации крымского инжира. Весь урожай инжира крымчане и гости полуострова получают исключительно ленивым образом, ничего вообще не делая для того, чтобы этот урожай появился.

С недавних пор инжир стали выращивать фермеры. Цены на него стали доступны. В сезоне 2019 фиги стоят меньше черешни.

Инжир (Ficus Carica Linnaeus) — субтропическое растение рода фикус, семейства тутовых. Это невысокое кустообразное дерево до 3 м высоты, в отдельных случаях до 7 м.

Крона дерева широкая, раскидистая. Листья пальчатолопастные или разделенные, сверху зеленые, снизу серовато-зеленые, с обеих сторон жесткие коротковолосистые. Инжир — двудомное растение. Одни деревья (фиги) несут в соцветиях только пестичные цветки и дают съедобные плоды. Это женские деревья. Плодоносные.
Другие (каприфиги) имеют в своих соцветиях пестичные и тычиночные цветки, и они же являются опылителями для фиг.
Из фб: В продолжение темы бесполезного для людей инжира. Вот смотришь на плод, вроде крупный, а разломишь пополам, а там нет сочной мякоти, нет жизни. Внутренности стали могилой для сотни маленьких ос. (На самом деле это мелкие мушки бластофаги). Как удивительно создала этот процесс природа. А самый коварный плод природы — человек, берет продает такую иллюзию инжира. Покупая сейчас фиги, будьте внимательны. Пощупайте, если ощутите внутри пустоту, не покупайте. Вкусный плод будет тяжёлым и сочным, вот такие берите. #явСимеизе »
Женские деревья плодоносят ежегодно и дают высокие урожаи. Все побеги у инжира плодоносны. В пазухе каждого листа закладывается цветочная почка, которая развивается в соцветия и плоды. У инжира обыкновенного много местных названий — фиговое дерево, смоква, винная ягода, смирнская ягода и ряд других.

Родиной инжира считается Средиземноморье. В естественных условиях дикий инжир произрастает на Памиро-Алае, а также в Закавказье, преимущественно в Колхидской низменности. В продаже можно обнаружить в основном сушеный инжир турецкого производства. Экологическая чистота турецких продуктов крайне сомнительна. Никогда не съедайте более 200 граммов турецкой сушки в сутки -как правило, это будет иметь результатом появление аллергической сыпи на теле. Ну а какой «удар по печени и почкам» производят турецкие лакомства — остается только с ужасом догадываться.

В общем при покупке инжира избегайте красивых упаковок, дорогих мест торговли. Лучше всего покупать инжир в свежем виде прямо там, где вы имеете возможность и любоваться деревом.

Пищевая ценность плодов инжира довольно высока. Они содержат до 40% сахаров, в основном фруктозы и глюкозы, небольшое количество белков (0,7 г) и жиров (0,16 г), каротин, витамин С, витамины группы В1, более 1000 мг% калия, регулирующего сердечную деятельность, до 220 мг% кальция, до 115 мг% магния, 263 мг% фосфора, 43 мг% железа, 0,5 г органических кислот.

Инжир — культура, судя по всему, достаточно древняя и когда-то распространенная по всем природным зонам полуострова.
К большому моему удивлению я обнаружил инжир, причем с разными и очень приятными на вкус и вид сортами далеко от Южного берега Крыма — на Тарханкуте и на азовском побережье Керченского полуострова. Причем, нет никаких сомнений, что в обоих местах, культура инжира сохраняется на протяжении двух с половиной тысяч лет от первых эллинских колонистов.
Сейчас в Крыму, по исследованиям ученых Никитского ботанического сада насчитывается до 60 сортов этой своеобразной «шелковицы навыворот», в которой цветение грозди крохотных цветков и формирование завязей происходит внутри разросшейся цветоножки. Разнообразие сортов, правда, не означает обилия деревьев. Инжир — дерево домашнее, ящиков и перевозок в свежем виде не терпит: сорвал и ешь, вкус уходит при лежке в несколько минут (хотя и для того, кто покупает на базаре вкус все равно «спесфический» — очень нежный, сладкий, ароматный. Но с дерева к этому прибавляется еще невероятно свежий букет. Самые вкусные и большие ягоды по иронии судьбы можно есть только с дерева, поскольку поспевая они полностью раскрываются, разрывая кожуру и становятся невероятно нежными, так что даже просто уложить их в корзинку не реально. Надо кушать прямо на месте.

Сушка инжира в само лучшем виде, это когда созревшие плоды сами падают на плоскую крышу южнобережного дома. Интересно, что, как и у грецкого ореха, все порченные и поврежденные плоды остаются на дереве, так что вся сушка с крыши будет первосортная!
Темные сорта инжира обычно имеют кислинку и более плотную мякоть, светлые — нежнее, но приторнее, поэтому советуем есть их вперемешку — так больше войдет.

Напоследок совет — самый лучший и экономичный способ наестся инжира и заготовить для варенья:

Находите дом с несколькими соблазнительными деревьями
Договариваетесь с хозяйкой собрать 2-3-или не знаю сколько ведерок-корзинок (она дает вам для этого крючки, лестницы и все необходимое).
Собирают инжир в одежде с длинными рукавами и штанинами. Листья с внутренней стороны имеют пушок, достаточно раздражающий потом кожу.
Цена на такой товар идет 60-70% от базарной. Учитывая, что вы еще пропасть всего (самого спелого!) съедаете на дереве, это очень экономно.
Сразу после сбора инжира надо основательно обмыться в душе или искупаться в море и поменять или хотя бы основательно вытряхнуть одежду.
Добытый таким образом инжир раскладывают в тени (или темноте), под кроватью например, на чистой белой бумаге в один ряд хвостиками вверх и поедают, поедают, поедают…

Если его действительно ужас как много и есть смысл подвялить его или подсушить, сквозь ножки иголкой продевается крепкая нитка, а потом «бусы» развешивают в тени на ветерке (сквознячке), например на чердаке — но мы все-таки любые количества всегда съедали без всякой сушки.

И совсем бесценный совет: в Гурзуфе, Никите, Краснокаменке, старых районах Ялты полно самосевного инжира, или во всяком случае деревьев, торчащих прямо из каменных заборов. Спеют плоды два раза за лето с июля по сентябрь, да еще очень понемногу. Если не сильно наглеть, и не орать, можно кормиться долго и счастливо… В благоприятные годы инжир в этих местах дает три урожая за сезон. Если осень выдается теплая и солнечная, то и море не остывает до первой декады ноября, и третий урожай инжира успевает вызреть.

С обжорским приветом:)

В плодах инжира обнаружены кумарины — вещества, препятствующие тромбообразованию. Химический состав инжира благотворно действует на сердечно-сосудистую систему. Большое количество калия положительно влияет на деятельность сердца, а наличие фермента фицина предупреждает образование тромбов. Железо и другие микроэлементы оказывают лечебный эффект при анемиях. Рекомендуется инжир при мочекаменной болезни, его могут включать в свое меню люди, страдающие запорами.
В то же время инжир п р о т и в о п о к а з а н при острых воспалительных процессах желудка и кишечника, при диабете и подагре из-за большого количества сахара и щавелевой кислоты. В народной и клинической медицине используют отвары плодов и листьев. Из свежих плодов варят варенье, иногда их консервируют. Вяленые и сушеные плоды чаще идут на компоты. Плоды сладкие и употребляются в сухом и свежем виде как лакомство.
Информационно-поисковой сайт Лекарственные травы http://www.wise-healer.net/inzhir.html

Навигация по записям

Традиционная плодовая культура Крыма — Инжир (смоковница, фиговое дерево, винная ягода): пищевая ценность, районы произрастания, советы покупателю: 8 комментариев

инжир в Крыму в 2010 году очень неплохо получился. Второй урожай получил июльские дожди и августовскую жару.
В Симферополе продается от 25 гривень за 1 кг. Турецкий по 20. Турецкий понятное дело отличается красотой. Пчелы на него не садятся. Крымский инжир слегко по внешности с дефектами, все плоды разные по величине и геометрии, с мелкими шрамами и пятнышками.
Но занятно, что и продавцы и покупатели понимают, что крымский инжир должен стоить дороже, чем турецкий.
Цены на крымский инжир от 25 до 30 гривень в нормальных местах. В разводиловках для туристов — от 40 до 50 гривень.
Мне сказали автостоперы из Питера, что в Одессе им предлагали по 10 гривень за штуку.
В таких случаях не грех наверное и в рожу плюнуть…

инжир — саженцы 3-5 лет можно купить сейчас (апрель!) на рынках Крыма.
Лучше всего инжир растет на бедных перегноем щебнистых почвах. Вообще, даже почвы ему вообще не нужны. Растет из заборов, развалин, стен, из трещин теплотрасс. Наверное, органику получает из пыли. Главное — побольше солнца и защита от северо-восточного ветра.
Саженцы производства Нижнегорского плодопитомника и окрестных частных хозяйств пригодны для предгорной и степной зоны. Единственное требование: в грунт садить под острым углом. На зиму все растение укрывается легким (то есть с высоким содержанием песка и перегноя) грунтом.

Хорошая статья, спасибо.
Однако, я не согласен с некоторыми моментами. В частности, вот с этим:
«Самые вкусные и большие ягоды по иронии судьбы можно есть только с дерева, поскольку поспевая они полностью раскрываются, разрывая кожуру…»
Хм-м… Это уже от сорта зависит. Есть сорта с огромными соплодиями — как груша! — однако же они НИКОГДА не растрескиваются, только сиопр через отверстие выступает капелькой.
И не согласен с тем, что работы НБС никакого влияния не оказали. Окажут, еще как окажут. Это попросту за счастье, что на ЮБК такой климат, что и самосевом размножается инжир, и что бластофаги достаточно для опыления. Именно для опыления, потому что будущее, как ни крути, за сортами с двумя урожаями, самоплодными, а не зависящими от опыления. Никто же не будет спорить, что период потребления с куста с июля по ноябрь лучше, чем созреет на дереве куча за 1 неделю, и всё.
Такими сортами можно закладывать пром. плантации, подгоняя конвейер сортами с разными сроками созревания, а вот для частника нет ничего лучше партенокарпиков, имхо.

В Гурзуфе инжир-самосевка обычно дает 2 урожая, но при долгой сухой осени успевает вызревать и третий. А промышленных плантаций инжира в Крыму нет и не предвидится в ближайшее время. Турция заваливает дешевым, но с обработкой сернистым ангидридом инжиром (да и курага турецкая тоже яд).
Против селекции и тем более Никитского сада я ничего против не имею. Но сравнивая с культурой персика, который вообще до работы Никитского сада в Крыму не выращивался, с инжиром наука и агротехника никакого развития не получила.
Просто это никому не нужно.
Но я могу точно признать, что в степной и предгорной зоне сейчас набирают популярность именно сортовые саженцы.
А насчет разных сортов созревания — гурзуфские самосевки и вообще на ЮБК разница между двумя урожаями весьма условна, как впрочем и у огромной цареградской шелковицы. Первый урожай растягивается на месяц и второй тоже. Каждый день с небольшого дерева может кормиться несколько семей, или скажем компания человек в 10.

насчет рекомендаций по выращиванию инжира я только вольный слушатель и наблюдатель.
мой тесть в условиях пригорода Керчи выращивал невысокий инжир кустом, с металлическим каркасом в форме купола над ним.
А нижнегорцы из питомника говорят просто садить под острым углом к земле и полностью прикапывать ствол.
В Симферополе инжир растет самосевом только на Красной горке (Бахчи Эль), да и то или под стенами с юго-западной экспозицией, или прямо на теплотрассах.

Инжир: секреты выращивания в Крыму

Особенности

Интересный факт: если зима теплая, плоды размером с горошину, которые не успели вырасти в этом году, могут благополучно пережить зиму и созреть в следующем.

Виды посадки

Будущей весной перенесите молодые растения на постоянное место.

Где и как сажать?

В первый год молодые фиговые деревца находятся в процессе активного роста, что снижает их морозостойкость. В последующие годы жизни их стойкость к холодам возрастет.

Когда сажать?

Правильный уход

В первые несколько лет, пока дерево еще молодое, нужно будет сформировать правильную крону. Для этого регулярно производится грамотная обрезка.

Как уберечь от мороза?

Процесс размножения инжира в Крыму смотрите в следующем видео.

Как вырастить инжир в средней полосе и получить с него урожай

Добавление статьи в новую подборку

Инжир, или фиговое дерево, смоковница – древнейшее плодовое растение родом из Западной Азии. Житель субтропического климата при определенных условиях может расти в умеренной зоне и успешно давать плоды.

Десертные, нежные плоды инжира хранятся недолго, плохо переносят длительную перевозку, поэтому их снимают заранее, чтобы доставить в наши северные края. При этом они явно недобирают солнца и сладости. Почему бы не попытаться вырастить инжир, чтобы один или два раза в году лакомиться свежими спелыми фигами. Даже если урожай не поразит ваше воображение, то процесс будет увлекательным.

Выращивание и уход за инжиром в открытом грунте

Инжир – теплолюбивое растение с длительным периодом вегетации до 220 дней. Он дает полноценный урожай в странах Средиземноморья и Балканского полуострова, в Средней Азии, на Кавказе и в Крыму. Для плодоношения ему необходима сумма среднесуточных температур выше 10°С в течение года от 3500 до 4000°С. Для сравнения заметим, что это значение в Московской области составляет 1800-2200°С, в Ростовской области – 3200-3600°С, в Краснодарском крае – 3600-3750°С. Это означает, что вырастить дерево инжира и добиться плодоношения в открытом грунте в средней полосе страны весьма затруднительно. В южных регионах его выращивают лишь в любительских садах, в нашей стране инжир не является промышленной культурой, в настоящее время даже нет официально зарегистрированных сортов.

Однако для садоводов-энтузиастов препятствий не существует. На Северном Кавказе, в Ставропольском крае и на Кубани инжир выращивают в укрывной культуре. Это растение в молодом возрасте переносит морозы не ниже –5–7°С, взрослые деревья – до –12–16°С, при –20–22°С полностью отмерзает надземная часть, но дерево может восстановиться из поросли. Существуют морозостойкие сорта (Брунсвик), которые выдерживают температуру до –27°С.

Подготовка инжира к зиме

По опыту любителей из южных областей страны можно рекомендовать сажать инжир в траншеи глубиной 25-30 см под наклоном около 45 градусов, подвязывать к опоре и формировать кустом с 4-5 ветвями. В таком виде растение легко снять с опоры и пригнуть к земле. Куст оказывается в траншее, сверху его присыпают слоем земли около 15 см. Избежать подопревания и вымокания от зимних осадков можно, если на траншею положить лист поликарбоната, железа или шифера, а затем присыпать землей. Под ветки лучше подложить доски. Таким образом, куст оказывается в сухом укрытии. За несколько дней до укрытия дерево обильно поливают, для надежности можно замульчировать корни. Весной его приподнимают и подвязывают к опоре, удаляют поврежденные побеги. На участке инжир сажают на хорошо освещенном и защищенном от ветра месте, в тени он значительно слабее плодоносит, плоды не вызревают.

Тепличка, пристроенная к южной стене дома – хорошее место для инжира в южных регионах. В зимнее время, в зависимости от минимальных температур, растение можно дополнительно укрыть нетканым материалом, мешковиной, но не пленкой.

В более суровых климатических условиях энтузиасты экзотического садоводства сооружают серьезные укрытия-короба над кустиком инжира и сообщают, что под броней из пенопласта или поликарбоната он зимует и даже дает плоды. Однако есть постоянный риск потерять растение.

Для любителей менее экстремальных способов выращивания можно предложить горшечную культуру инжира. Растение отлично себя чувствует в комнатных условиях, и может давать плоды дважды в год, если соблюдать некоторые условия по выбору сортов и содержанию.

Существует множество сортов инжира, их группируют в зависимости от способа образования соцветий и потребности в опылении. Часть сортов плодоносят только при наличии опылителя – определенного вида осы-бластофаги, весь цикл развития которой проходит в соцветиях инжира. Такие сорта выращивают в южных странах, где обитают осы-опылители.

Сорта инжира для выращивания дома

Для комнатного разведения подходят сорта, относящиеся к настоящим фигам, они образуют партенокарпические (самоплодные) бессемянные плоды, не требуют опыления и дают два урожая в год. Предпочтительны сорта с умеренной силой роста. Опытные любители комнатных растений рекомендуют следующие сорта:

Абхазский фиолетовый – плоды вытянутые, слегка ребристые, коричневато-фиолетовые, массой 50-80 г;
Брунсвик – плоды грушевидные, светло-зеленые или фиолетовые с красноватой мякотью, массой более 150 г;
Далматский – плоды грушевидные, ассиметричные, желто-коричневые или зеленовато-желтые, массой до 130-180 г;
Кадота – плоды округло-грушевидные, вытянутые, зеленовато-желтые с розово-красной мякотью, массой около 60-70 г;
Карликовый – плоды обратно-яйцевидные, немного удлиненные, коричнево-фиолетовые, массой 60-80 г;
Крымский черный – плоды овально-яйцевидные, ассиметричные, темно-фиолетовые, почти черные с малиновой мякотью, массой около 40-80 г.

Приобретая саженцы у любителей, обязательно поинтересуйтесь, плодоносило ли растение в комнатных условиях. Надежнее всего покупать укорененные черенки, партенокарпические сорта размножают именно таким способом. Возможна путаница с сортами, т.к. большинство из них имеют множество синонимов, что связано с разными источниками их интродукции в нашей стране. Например, образцы сорта Брунсвик завозили в наши ботанические сады из разных стран, отдавали для размножения и выращивания местным жителям, в результате его можно встретить под названиями Чапла, Бал инжир, Крымский 95, Brojiotto, Magnolia, Clementine и другими.

Инжир в природе – довольно крупное дерево или многоствольный куст с раскидистой кроной высотой 10-12 м, корни проникают на глубину до 3 м. В кадочной культуре рост корней ограничен объемом горшка, а крону формируют в зависимости от наличия свободного пространства в комнате.

Посадка и уход за инжиром в домашних условиях

Растение весьма светолюбивое, лучшее место для него – южная сторона с полным освещением. В комнате с иной ориентацией окон необходима дополнительная подсветка фитолампами около 10-12 часов ежедневно. В тени плоды не вызревают и опадают. Утепленный балкон, где не бывает морозов, но прохладно в зимнее время, подойдет для выращивания инжира. Растение следует беречь от сквозняков.

Инжир нетребователен к почвам, в диком виде он растет на голых скалах и тяжелых почвах. Однако для комнатного выращивания грунт должен быть рыхлым, проницаемым для воды и воздуха, достаточно плодородным. Подойдет смесь из дерновой земли, перегноя и торфа или песка (2:1:0,5). Полезно добавить древесную золу (1 ст.л. на 1 л смеси).

Важный момент – обеспечение инжиру периода зимнего покоя. Это листопадное растение, осенью оно сбрасывает листья и требует около двух месяцев прохладного содержания. Обычно листья опадают в ноябре – начале декабря, а к февралю начинается новая вегетация. В период покоя инжиру необходима температура не выше 6-10°С. Стимулировать листопад можно, если сократить полив и поставить горшок в прохладное место. Растение без листьев иногда держат в подвале, но предпочтительно светлое помещение. Поливают редко, один раз в 5-10 дней, когда начинает подсыхать земля.

Молодое растение инжира, полученное путем черенкования, первоначально сажают в горшки диаметром 7-10 см. При высоте 15-20 см саженец прищипывают, чтобы стимулировать развитие побегов. Молодые побеги позднее обрезают на 1/3 длины, обычно оставляют 3-4 хорошо развитые, удачно расположенные ветки, остальные удаляют. У взрослых растений ветви без листьев сильно обрезают, чтобы получить молодую поросль. Обрезку проводят до начала набухания почек, при этом можно поддерживать размер и форму кроны, удобную для содержания в комнате.

Инжир дает два урожая в год, первый – на прошлогодних побегах из спящих соплодий, которые следует беречь, второй – на побегах текущего года. Плоды первого урожая обычно крупнее, созревают в конце июня – июле, второго – более мелкие, у некоторых сортов они отличаются по окраске, созревают осенью. Растение, полученное из черенков, дает первый урожай на второй год выращивания.

Ежегодно ранней весной инжир переваливают в новый горшок немного большего размера со свежей почвой, делают это до начала вегетации. Подкормки начинают в период роста, с началом набухания почек. Подкормка требуется каждые две недели, лучше чередовать органические и минеральные удобрения.

В это время растению необходим регулярный полив отстоянной водой и как можно больше света.

Летом инжир можно держать в комнате, выносить на защищенный от ветра балкон или перевезти за город. Владельцы загородного дома могут просто выставить кадку с инжиром на улицу, выбрав самое солнечное, укрытое от ветра место.

В комнатных условиях инжир поражается щитовкой, белокрылкой, тлей, паутинным клещом. Вредителей лучше всего удалять, смывая мыльным раствором или просто под сильным напором воды. Подойдут также настои инсектицидных растений – чеснока, лука, острого перца, табака. В крайнем случае, можно использовать биологические препараты (Фитоверм).

Вырастить экзотический инжир в комнате вполне под силу даже начинающему садоводу. Хотите попробовать?

Инжирный Крым. Чем полезен инжир и как его выращивают на полуострове

Родиной инжира является Малая Азия, откуда его саженцы распространились по всем странам с теплым климатом. Инжир часто и густо растёт в нашем тёплом Крыму. Его субтропический климат прекрасно подходит для выращивания фигового дерева.

Интересный факт : если зима теплая, плоды размером с горошину, которые не успели вырасти в этом году, могут благополучно пережить зиму и созреть в следующем.

Инжир является очень древней культурой. Есть у него и другие названия: «смоква, «фига», «винная ягода». Плоды его принято сушить, так как свежие хранятся недолго.

Сколько инжира можно съедать в день

Норма свежего инжира для взрослого человека считается 5-10 ягод в сутки (50 — 100 г). Норма сушенного инжира меньше: 3 — 5 ягод в сутки (30 — 50 г) Норма сушенного инжира меньше, так как в нем повышается витаминный и питательный состав, а также увеличивается калорийность и количество углеводов.

В инжире содержатся следующие элементы:

Большое содержание калия делает винную ягоду незаменимым помощником при высоком давлении и аллергии. Этот макроэлемент необходим для сердечно-сосудистой системы, он стимулирует мыслительные процессы и просто необходим для нормального функционирования мышц.

Плоды этого дерева чаще всего можно видеть в сушеном виде, так как свежий долго не хранится. Они не теряют своих лечебных свойств, напротив, приобретают новые. В сушенных плодах возрастает количество фосфора, калия, кальция, магния и пищевых волокон, но падает содержание витаминов В5, В6, В9, С. Нужно учесть, что в процессе сушки плодов количество сахара в них возрастает. Так, калорийность 100 г продукта увеличивается до 257 ккал, а количество углеводов возрастает до 60 г (в 100 г продукта). Налет, образующийся на сушеной ягоде, содержит глюкозу, фруктозу, лизин и много других важных для организма веществ и кислот. Такой инжир менее привередлив и может долго храниться.

Источники:

http://vsaduidoma.com/2018/09/22/vyrashhivanie-inzhira-posadka-i-uhod-sorta-i-opylenie-krym/
http://ongreenway.org/2009/09/krym-inzhir/
http://eda-land.ru/inzhir/sekrety-vyrashchivaniya-v-krymu/
http://www.ogorod.ru/ru/sad/other/15748/Kak-vyrastit-inzhir-v-srednej-polose-i-poluchit-s-nego-urozhaj.htm
http://zen.yandex.ru/media/id/5b39dff27d663500a99ba3b0/5b3b3b7ed8c4f600a8ba681a

Выращивание инжира — посадка и уход, сорта и опыление (Крым)

ИНЖИР ИЗ РОДА ФИКУСОВ

Самый сладкий, крупный и вкусный инжир дают так называемые смионские Лиги

ОБРЕЗКА ИНЖИРА – ВИДЕО

ОПЫЛЕНИЕ ИНЖИРА

Читайте также: Инжир (фото) уход и выращивание в разных условиях

ВЫРАЩИВАНИЕ ИНЖИРА: ОБОЙТИСЬ БЕЗ ПОМОЩНИКОВ

Крымский черный – довольно крупные (до 100 г) ребристые плоды черно-фиолетового цвета. Срок плодоношения растянут, без выраженных волн плодоносит с июля по октябрь.
Далматский (Турецкий белый) – плоды крупные, грушевидные (до 150-180 г), светло-зеленые или желтые с розовой мякотью, вкус сладкий с легкой кислинкой.
Белый Адриатический (Сочинский) -имеет плоды среднего размера (около 60 г), светло-желтые, с розоватой мякотью, сладкие. Кожица довольно грубая, поэтому ягоды не годятся для варенья, но долго хранятся свежими. В благоприятные годы (ранняя весна, долгая осень) дает два урожая за лето.
Брунсвик (Чапла) – морозостойкий (до -20°), ранний. Плоды средние, светло-коричневые, с фиолетовым боком.

Читайте также: Домашний инжир (фото) – посадка и уход

УХОД ЗА ИНЖИРОМ – ВИДЕО

httpsv://www.youtube.com/watch?v=7iYzLTbYVIE

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!

посадка и уход в открытом грунте, выращивание в Крыму, в Украине, на Кубани, в Подмосковье

Общие правила посадки инжира в открытый грунт

Особенности выращивания инжира в открытый грунт в разных регионах

В более северных районах этот период сдвигается ближе к началу лета — на конец апреля — начало мая. Важный критерий, на который следует при посадке обращать внимание, — прогретость грунта, но до начала распускания почек.

В Крыму

Наиболее популярными сортами инжира на территории Крыма являются:

Далматский;
Кадота;
Brown Turkey;
Панаши;
Крымский черный.

Посадка смоковницы в открытую почву в Крыму не требует больших знаний и умений, а также не заберет много времени.

Особенно важным является соблюдение правильного ухода за растением в период вегетации. При высадке инжира следует выбирать такое место, чтобы в радиусе 1 м от него не было других деревьев, почва вокруг ствола должна очищаться от сорняков.

В случае сильной засухи инжир может сбросить не только плоды, но и листья.

В Украине

Наиболее популярными сортами инжира в Украине являются следующие:

Кадота;
Турецкий коричневый;
Абхазский фиолетовый;
Крымский черный;
Финиковый;
Чапла;
Далматский;
Серый ранний;
Рандино;
Брусновик.

Оптимальным временем высадки считается конец марта, когда плодородный слой почвы хорошо прогрет. Расстояние между молодыми деревьями должно быть не менее 2-3 м.

На Кубани

Посадка инжира в открытый грунт и уход за ним не требует на Кубани много времени и сил.

Для выращивания инжира на Кубани оптимальными сортами являются следующие:

Сочинский-7;
Фиолетовый Сухумский;
Солнечный;
Кадота;
Далматский.

При выборе места для высадки в грунт следует учитывать следующие критерии:

Высаживать инжир следует в солнечном месте, защищенном от сквозняка и ветра.
Рекомендуется осуществлять посадку дерева с южной стороны по отношению к дому или заграждению.
Уровень грунтовых вод в месте произрастания фиги не должен быть выше 3 м.
Участок должен быть ровным или с небольшим уклоном.
Нельзя высаживать растение в низинах.

В Подмосковье

Наиболее подходящими для выращивания в Подмосковье являются следующие сорта смоквы:

Никитский;
Кадота;
Brown Turkey;
Крымский черный;
Подарок 50-летию Октября;
Сочинский-7;
Брунсвик.

Ухаживать за растением просто, нужно своевременно поливать и проводить подкормку.

В средней полосе России

Инжир в средней полосе России лучше всего выращивать в грунте следующих сортов:

Никитский;
Кадота;
Brown Turkey;
Крымский черный;
Финиковый;
Серый ранний;
Чапла;
Рандино;
Подарок 50-летию Октября;
Сочинский-7;
Брунсвик.

Растение на протяжении всего вегетативного периода требует регулярного полива и подкормок. Для увлажнения почвы лучше использовать капельный полив. Подкормка осуществляется органическими удобрениями и раствором золы. Проведение процедуры внесения удобрений должно сопровождаться обильным поливом.

В Краснодарском крае

Для выращивания в Краснодаре подходят следующие сорта смоковницы:

Кадота;
Турецкий коричневый;
Абхазский фиолетовый;
Крымский черный;
Финиковый;
Чапла;
Далматский;
Серый ранний;
Рандино;
Брусновик.

Наиболее оптимальным способом высадки растения в почву является траншейный. Такой метод посадки позволяет максимально обезопасить фиговое дерево в зимний период от вымерзания и в летний период создает наиболее оптимальные условия для бурной вегетации.

В Беларусии

Белый Адреатический;
Далматский;
Кадота;
Брунсвик;
Крымский черный;
Никитский ароматный;
Апшеронский.

Перед наступлением осени подкормку осуществляют минеральным удобрением, используя для этой цели раствор древесной золы, приготовленный из расчета 0,5 кг вещества на 10 л воды. Раствор перед внесением в грунт должен настояться на протяжении 3 суток.

Уход за инжиром в открытом грунте

Когда открывать после зимы?

Как обрезать инжир в крыму

Об инжире мечтает каждый садовод, это дерево растет в теплых краях, но сегодня его можно легко вырастить и в домашних условиях. Главное знать, в какой грунт посадить растение и учесть все тонкости ухода. Для получения хорошего урожая нужно знать, как правильно обрезать ветки и как ухаживать за инжиром.

Тонкости весенней обрезки инжира

Вырастить инжирное дерево в условиях, которые не подходят растению, непросто. Главное — правильно ухаживать за экзотическим растением. Важными мероприятиями по уходу за инжиром являются:

полив растения;
удобрение почвы;
правильная обрезка ветвей.

Обрезка веток важна, т.к., если не проводить это мероприятие каждый год, то дерево превратится в бесформенную заросль, не приносящую плоды. Инжир растет в теплом климате, где лето долгое. Во многих азиатских странах или на юге Европы растет множество инжирных деревьев, которые радуют хозяина урожаем в 250 кг фруктов с небольшого растения.

При понижении температурного режима дерево сокращает плодоношение. Для того чтобы инжир приносил долгожданные лакомства, обрезают ветки в осеннее или весеннее время года, а также удобряют почву.

В холодных областях инжир выращивают в виде кустарника, это помогает в зимний период растению выжить, т.к. куст проще обрезать от лишних веток и укрыть от холода специальным материалом. В зависимости от региона обрезку проводят в весеннее или осеннее время. В тех регионах, где первые морозы приходят достаточно рано, обрезать лучше весной, т.к. растение должно восстановиться до холодов.

Дебютная обрезка должна проходить как можно раньше. Как только станет ясно, что саженец прижился в этой почве и окреп, можно проводить обрезку. Если же саженец явно слабоват, то лучше подождать какое-то время.

Местное садоводство рекомендует несколько вариантов обрезки плодовых деревьев, каждый вид несет свою функцию. Совсем молодым деревьям проводят обрезку по формированию кроны, более зрелым делают санитарную или омолаживающую обрезку ветвей. Такие процедуры нужно проводить острым секатором, а места среза ветвей замазывать специальным садовым варом.

Как правильно обрезать инжирное дерево при формировании кроны, волнует большое количество садоводов. В большинстве случаев огородники применяют веерную обрезку, название говорит само за себя. Ветки обрезают таким образом, что растение становится визуально похоже на веер. Происходит это следующим образом:

Примерно через 1 год после высадки саженца инжир обрезают так, что остается всего 3 больших отростка. Центральный направлен вверх, а боковые — горизонтально.
Еще через год проводится обрезка, в которой горизонтальные ветви обрезают на 3 почки и подвязывают к основному стволу. Основной ствол также немного укорачивается для стимуляции роста.
В третий год все побеги и основной ствол укорачиваются на 3 почки. После того как костяк сформирован, инжир не подлежит глобальной обрезке, а лишь удалению нескольких почек в следующем году, а также засохших и слабых побегов.

Если климат холодный, то выращивают кустовой инжир. Из саженца формируют кустарник. Для этого оставляют основной ствол высотой от 45 до 90 см и 4 равномерно расположенные ветки. В последующие годы обрезают все лишнее, оставляя около 10 ветвей от основного ствола.

Весенняя обрезка инжира в Крыму

Обрезка инжира весной в Крыму проводится примерно с 10 по 30 марта, когда по прогнозам синоптиков морозы уже не вернутся. Температурный уровень не должен опускаться ниже +8°C. Если обрезать дерево слишком рано, а после этого наступят заморозки, есть большая вероятность, что инжир не выпустит почки для нового урожая.

Санитарная обрезка для крымского плодового дерева заключается в оставлении центральных ветвей достаточно густыми, т.к. это поможет защитить ветки от прямых солнечных лучей. Важно удалить все побеги, которые перекрывают другие ветви, т.к. они уменьшают плодородность, стоит это сделать и с самыми мощными ветками.

Важным является омоложение инжира. В этой процедуре большинство плодовых веток укорачивают до второй почки, которая должна быть точно под срезом. Такая процедура делается в 2 этапа. В первый год обрезается одна половина ветвей, а во второй год — вторая половина. Это позволит растению омолодиться постепенно и не вызовет стресса.

Советы специалистов

Инжирное дерево пластичное и прекрасно формируется, это позволяет высадить инжир практически во всех климатических зонах, включая крымский климат. Обрезать каждое дерево нужно аккуратно, пытаясь нанести минимальный урон.

Заключение

Исходя из написанного выше, инжиру уход нужен постоянный в виде обрезки, в противном случае плодоношение дерева будет снижаться. Формирование кроны отличается в зависимости от климатических условий. В регионах с сильными заморозками инжир нуждается в дополнительной защите — укрывании от холода специальным настилом.

Вырастить южное плодовое дерево в средней полосе – непростая задача, но разве это остановит заядлого садовода? Впервые я посадил инжир еще несколько лет назад, и могу с уверенностью сказать – при правильном уходе экзотический красавец может расти даже в не самых благоприятных условиях.

Обязательные мероприятия – полив, подкормка и, конечно же, обрезка. Обрезать деревья необходимо, иначе они не только превратятся в бесформенный ком веток, но и перестанут плодоносить. Сегодня я расскажу об особенностях и тонкостях обрезки инжира, которые позволят регулярно получать большой урожай.

Зачем обрезать инжир

В естественных условиях инжир растет в теплом климате с длительным летним периодом, преимущественно в Азии и на юге Европы. В этих странах вырастить дерево не составляет труда – высота некоторых представителей культуры достигает 1,2 метра, а урожайность – 300 кг плодов с одного дерева. При значительных снижениях температуры плодоношение уменьшается, и чтобы избежать подобного эффекта, нужно избавить инжир от лишних ветвей и направить поток питательных веществ на плоды.

В регионах с очень низкими температурами дерево может погибнуть, поэтому его выращивают в виде кустарника. Чтобы защитить инжир от морозов, нужно обрезать его ветви и укрыть его на зиму соломой, ветками или специальным материалом.

Когда приступать к обрезке

Инжир приносит плоды в период с марта по июнь и с августа по сентябрь. Обрезку деревьев проводят весной или осенью, в зависимости от региона. В областях, где морозы наступают очень рано, процедуру лучше проводить весной, иначе растение не успеет восстановиться и пострадает от низких температур. В регионах с продолжительным летом обрезку лучше проводить осенью – если правильно выбрать время проведения процедуры, инжир восстановится, и будет плодоносить.

В осеннее время обрезку проводят после того, как дерево сбросит листья – примерно во второй половине осени. Весной процедуру проводят после того, как риск возвратных заморозков останется позади – с 10 по 30 марта. Температура за окном должна быть выше 8 градусов, иначе растение не даст почек для нового урожая.

Как правильно обрезать инжир

Первую обрезку необходимо проводить как можно раньше – если саженец крепкий и хорошо прижился, обрезать его можно сразу после посадки. В случае со слабыми деревьями с процедурой лучше повременить, иначе они не успеют оправиться от шока, замедлят рост и могут погибнуть. Существует несколько вариантов и методов обрезки инжира, которые проводятся с разными целями – юным деревьям проводят формирование кроны, далее необходимо делать санитарную и омолаживающую обрезку.

Процедура проводится чистым острым секатором, а места срезов замазать садовым варом, чтобы предотвратить распространение инфекции.

Формирующая обрезка

Чаще всего для инжира выбирают веерную обрезку, которая позволит получить максимальный урожай. Проводится обрезка следующим образом:

после достижения возраста в один год на растении оставляют 3 отростка – вертикальный и два горизонтальных;
на второй год горизонтальные побеги нужно укоротить на три почки и подвязать к стволу, проводник обрезать для того, чтобы стимулировать развитие новых веток;
третий год – побеги, которые развились в прошлом году, укорачивают на три почки, а вертикальную ветку немного обрезать.

После формирования скелета дерева дальнейшая обрезка не требуется – нужно только удалять слабые, помороженные и слишком старые ветви.

Второй способ – штамбовый – подходит для холодного климата. Цель обрезки заключается в том, чтобы сформировать куст, который легко можно укрыть на зиму. Для формирования дерева нужно оставить штамб длиной 45-90 см и 3-4 равномерно расположенных ветки, а дальше оставляют 8-10 ветвей, которые будут отходить от ствола.

Санитарная обрезка

Санитарная обрезка подразумевает удаление всех сухих, больных и неудачно растущих веток. В северных регионах крону необходимо максимально проредить – так, чтобы солнце равномерно освещало все побеги и соцветия. Для южных областей принцип обрезки будет немного другим – центральные ветки должны быть густыми, что защитит их от солнечных ожогов.

Обязательно нужно удалить перекрещивающиеся побеги, так как они будут перекрывать друг друга и мешать плодоношению. Рекомендуется срезать слишком мощные и загущенные побеги – они также замедляют плодоношение и «оттягивают» на себя питательные вещества.

Омолаживающая обрезка

У старого инжира ветви нужно укоротить до второй почки, причем она должна располагаться точно под срезом. Чтобы не подвергать дерево серьезному стрессу, обрезку следует проводить в несколько этапов – в один год обрезают половину веток, а во второй год укорачивают другую половину.

Инжир – пластичная культура, которая хорошо поддается формированию, что позволяет приспосабливать ее к разным климатическим условиям. При своевременной и правильной обрезке деревья будут плодоносить на протяжении длительного времени и давать отличный урожай.

Особенности

Интересный факт: если зима теплая, плоды размером с горошину, которые не успели вырасти в этом году, могут благополучно пережить зиму и созреть в следующем.

Виды посадки

Будущей весной перенесите молодые растения на постоянное место.

Где и как сажать?

В первый год молодые фиговые деревца находятся в процессе активного роста, что снижает их морозостойкость. В последующие годы жизни их стойкость к холодам возрастет.

Когда сажать?

Правильный уход

В первые несколько лет, пока дерево еще молодое, нужно будет сформировать правильную крону. Для этого регулярно производится грамотная обрезка.

Как уберечь от мороза?

Процесс размножения инжира в Крыму смотрите в следующем видео.

Выращивание инжира — посадка и уход, сорта и опыление (Крым)

Инжир, это фиговое дерево, это фиговое дерево, это виноградная ягода, это одно из самых первых фруктовых деревьев, одомашненных человеком. Историки даже затрудняются определить, сажали ли древние люди инжир рядом с жилищем специально или, наоборот, создавали поселения возле естественных фиговых рощ. Но как бы то ни было, в южных садах инжир по-прежнему занимает видное место.

Инжир из рода Phycus

Инжир относится к семейству фикусов семейства шелковичных. Действительно, в его облике можно найти сходство с фикусами, растущими в кадках в залах учреждений: гладкая серая кора, «гнутые» толстые ветви, крупные кожистые листья.

В отличие от обычных комнатных фикусов, листья инжира округло-пальчатые, напоминающие листья клена и конского каштана. В благоприятных условиях субтропического климата инжир вырастает в большое дерево с раскидистой кроной, без особой лепнины — чаще всего многоствольное.Продолжительность жизни плодового дерева довольно велика: 50-70 лет, отдельные экземпляры доживают до 200-летия.

Свинец родом из горных засушливых земель, инжир не слишком требователен к составу почвы, достаточно засухоустойчив, хотя во время плодоношения требует редкого полива.

Самый сладкий, большой и вкусный инжир — это так называемая Smion League

Основная часть корней неглубокая, но расширяется на несколько метров во все стороны от стебля.Центральные корни, наоборот, как якоря, уходят глубоко, иногда на 3-4 м. Поэтому не кладите инжир рядом с конструкциями на фундаменте, подземными кабелями, трубами и т. Д.

Инжир — листопадное растение с коротким периодом покоя. В Средиземноморье он способен давать две, а иногда и три волны урожая на каждую вегетацию. В нашей стране инжир плодоносит один раз за лето. В зависимости от сорта плоды снимают с июня по октябрь.

ФИГУРКИ — ВИДЕО

БЛОКИРОВКА ДВИГАТЕЛЯ

Система плодоношения инжира весьма оригинальна.Виды и большинство старых сортов раздельнополые, т.е. есть мужские и женские экземпляры. Однако даже пара генеалогических древов будет бесплодной, если поблизости нет ос-бластофагов. Они опыляют замысловатые соцветия: каждое состоит из множества крошечных цветков, объединенных прицветником, как корзина с подсолнухами. Основание соцветия изогнуто, так что только на лицевой части есть отверстие, а цветы находятся внутри.

После опыления продолжают расти и женские (инжир), и мужские соцветия (каприфи).Внутри оплодотворенных самок созревают семена, окруженные сладкими желеобразными семенами, а сам прицветник, оборачиваясь, становится сочным и сладким. Распустившиеся мужские соцветия горькие и несъедобные.

Самый сладкий и самый крупный инжир — это инжир Смирн, который имеет только женские цветки, но для опыления требуется чужой мужчина.

Смотрите также: Инжир (фото) уход и выращивание в разных условиях

Выращивание инженера: обойтись без помощников

Такая сложная система опыления затрудняла распространение инжира за пределы его родной Малой Азии.Часто там, где условия для жизни дерева вполне сносные, осы-опылители жить не могут. Также на их популяцию сильно влияет обработка сада от насекомых-вредителей. Поэтому большим прорывом стало выведение самоопыляющихся сортов, не требующих опыления. Правда, их семена стерильны, поэтому размножать их нужно вегетативно. Именно эти сорта в основном выращивают в Крыму, Закавказье, Краснодарском крае, на юге Украины.Они отличаются повышенной зимостойкостью по сравнению с сортами Средиземноморья.

Крымский черный — довольно крупные (до 100 г) ребристые плоды черно-фиолетовой окраски. Период плодоношения удлиненный, без ярко выраженных волн плодоношения с июля по октябрь.
Далматин (турецкий белый) — плоды крупные, грушевидной формы (до 150-180 г), светло-зеленые или желтые с розовой мякотью, вкус сладкий с легкой кислинкой.
Белая Адриатика (Сочи) — плоды среднего размера (около 60 г), светло-желтые, с розоватой мякотью, сладкие. Кожица довольно грубая, поэтому ягоды не подходят для варенья, но долго сохраняются свежими. В благоприятные годы (ранняя весна, продолжительная осень) дает два урожая за лето.
Brunswick (Chapla) — морозостойкий (до -20 °), ранний. Плоды средние, светло-коричневые, с лиловой стороной.

Смотрите также: Домашний инжир (фото) — посадка и уход

УХОД ЗА ФИГУРКОЙ — ВИДЕО

httpsv: // www.youtube.com/watch? v = 7iYzLTbYVIE

ЗАКАЗАТЬ КАЧЕСТВО И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ БУТЫЛКИ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО СМОТРИТЕ СЕБЯ И БУДЬТЕ ИЗУДОВАНО. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. GO >>>

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.

Давай дружить!

Выращивание инжира на северо-западе Тихого океана

Фиговые деревья — это большие беспорядочные лиственные растения с пышными тропическими листьями и сладкими, пользующимися большим спросом фруктами.Несмотря на свою теплолюбивость, фиговые деревья могут исключительно хорошо расти на тихоокеанском северо-западе. Все сорта любят теплый летний климат и яркое солнце, но я даже видел, как они хорошо растут и приносят плоды даже на берегу моря. С учетом сказанного, идеальное место на южной стороне под навесом.

Если оставить фиговые деревья в покое, они образуют большой раскидистый кустарник или дерево с множеством ветвей. Тем не менее, он часто дает листья и ветки за счет фруктов. Мы рекомендуем держать корни в саду или в большом горшке.Когда корни зажаты, растение вкладывает больше энергии в плодоношение — я думаю, это то, чего мы все хотим!

Когда инжир выращивается в ограниченном пространстве, важно обращать внимание на его потребности в поливе и удобрениях. Особенно это актуально летом, когда плоды набухают и требуется влага. У меня есть свой в большом горшке, и я поливаю не реже одного раза в два-три дня во время летней жары.

Фрукты инжира невероятно сладкие и выглядят как «пришельцы из космоса» изнутри.Может быть, это отличный способ заставить детей попробовать это… хммм. Для развития плодов инжир требует опыления. Здесь все становится по-настоящему интересным. Упрощенно, опыление инжира происходит, когда крошечные осы проникают в основание плода и творит чудеса. Вы можете узнать больше об этом на подобных сайтах.

Кормление инжиром

Инжир следует удобрять удобрением с высоким содержанием калия, когда плоды начинают набухать. Вы можете использовать жидкий продукт для быстрого кормления или для медленного высвобождения, если вы предпочитаете неторопливый тип.Наши удобрения Garden Pro Liquid Transplant, корм для фруктовых деревьев и ягод или удобрения для томатов являются идеальными. Инжир может быть тяжелой кормушкой, поэтому в зависимости от продукта может потребоваться несколько приложений. Не подкармливайте после августа, так как вы не хотите стимулировать рост растений осенью.

Большинство инжира начинаются с маленького, зеленого и твердого цвета. По мере созревания они могут менять цвет в зависимости от сорта, размягчаться и опускаться на шее. На этом этапе они готовы к сбору урожая. Если кожица открылась, плод полностью спел.Вы можете встретить птиц в вашем районе, которые добровольно помогают собирать урожай. Накройте фиговое дерево садовой сеткой, чтобы сохранить некоторые плоды для себя.

Предполагается, что инжир дает два урожая фруктов в год. Один в конце весны или в начале лета (так называемый урожай Бреба), а второй в конце лета или в начале осени. Однако, если у нас нет исключительно теплого лета, второй урожай часто не созревает до наступления осенних дождей и зимних заморозков.

Обрезка и уход за инжиром

Укрепленные фиговые деревья следует обрезать в конце весны или в начале лета.Сократите боковые побеги и разберитесь с трехмерными объектами — мертвой, поврежденной и больной древесиной. Чтобы дерево оставалось чистым и аккуратным, вы также можете удалить ветви, которые пересекаются или обычно растут в неправильном направлении.

Удаляйте остатки листьев, чтобы снизить вероятность появления вредителей и болезней. Чтобы увеличить урожай следующего года, удалите в сентябре все плоды размером больше горошины. Оставшиеся зародыши должны перезимовать и, учитывая некоторую защиту на зиму, созреют в следующем году.

Это всегда азартная игра, поскольку вы жертвуете потенциальным осенним урожаем ради обещания более крупного весеннего урожая … это ваш выбор …

Зимняя защита

Поскольку рекомендуется использовать некоторую зимнюю защиту, нанесите осенью 2-3-дюймовый слой мульчи, чтобы обеспечить растению дополнительный комфорт.Это поможет снизить температуру и защитит корни. Фиговые деревья обычно переживают наши зимы, но могут отмереть до уровня земли. В этом случае из основания часто появляются новые побеги.

Сорта инжира обыкновенного

Хотя существует множество разновидностей инжира, эти четыре, как правило, продаются в Art’s Nursery.

	Рис. «Блэк Джек» Фикус carica ‘Black Jack’ Красивое теплолюбивое лиственное дерево, которое дает обильный урожай вкусных коричневато-пурпурных фруктов два раза в год — в конце весны и в конце лета, если позволяет погода.Его средний размер хорошо подходит для экранирования или фонового использования. Слегка подрезайте один раз в год, чтобы продемонстрировать привлекательную структурную форму. Вырастает до среднего размера, 15-25 футов в высоту и ширину.
	Рис. «Блэк Джек» Фикус carica ‘Brown Turkey’ Коричневая индейка — холодостойкий сорт инжира с привлекательными светло-зелеными листьями, гладкой серой корой и восхитительными съедобными фиолетово-коричневыми фруктами, созревающими в конце августа.Спелая мякоть красная. Вырастает 10-25 высотой. Как и другие сорта инжира, его лучше всего выращивать на открытом солнце на богатых, хорошо дренированных почвах. Выносливы в зонах 6-9.
	‘Петровский мед’ Инжир Фикус carica ‘Peters Honey’ Peters Honey дает сладкие зеленовато-желтые плоды с чудесными темно-янтарными пятнами летом для дополнительного интереса. Это сорт среднего размера, которому требуется горячая южная экспозиция, чтобы фрукты созрели в прибрежных или умеренных районах.Вырастает в размере 15-25 футов. Родом из Сицилии и является обязательным элементом садов в средиземноморском стиле.
	‘Миссия’ Рис Фикус carica ‘Mission’ Этот инжир, который также иногда называют «Черной миссией», является одним из самых популярных в Калифорнии. Это большое дерево, которое приносит летом особенно сладкие пурпурно-черные плоды. Mission хорошо адаптируется ко всем местам, но лучше всего подходит для жарких и сухих внутренних регионов.Вырастает 20-25 футов в высоту и ширину, но требует легкой ежегодной обрезки. Листопадный. Харди в зонах 7-9

Мы также нашли это полезное видео от одного из наших поставщиков инжира, которое дает вам еще больше информации о выращивании инжира.

Art’s Nursery предлагает большой и разнообразный выбор фиговых деревьев для вашего сада. Поскольку наш выбор постоянно меняется, позвоните по телефону 604.882.1201, чтобы узнать о наличии определенных сортов.Если у вас есть какие-либо вопросы о инжир, поговорите с одним из наших опытных садоводов в магазине или по телефону.

Руководство по уходу за фиговым деревом — как и когда сажать фиговые деревья

Инжир, один из самых роскошных фруктов на планете, очень приятно выращивать. Инжир ( Ficus carica ) относится к семейству шелковичных и является коренным населением азиатской Турции, северной Индии и теплого средиземноморского климата, где они цветут на полном солнце.

Во время недавнего теплого лета в Провансе мы каждый день собирали инжир с дерева, чтобы получить вкусный и полезный десерт без суеты.Инжир — это весело, и его довольно легко выращивать, но есть несколько важных вещей, которые нужно знать об уходе за фиговым деревом.

Как выращивать инжир в саду

Купите растения в уважаемом питомнике, чтобы избежать нематодных проблем с инжиром. Другой способ получить фиговые деревья — это посадить корневые отпрыски с других деревьев или получить ветви или черенки от зрелых растений.

Посадите новые фиговые деревья на улице, когда они спят. Лучшее время — поздняя осень или ранняя весна.

В то время как некоторые виды хорошо себя чувствуют при более низких температурах, большинство сортов фиговых деревьев лучше всего растут в зонах с 8 по 10 USDA.Если вы живете в более прохладной зоне, вы можете сажать инжир в полубочки или передвижные контейнеры, чтобы их можно было укрыть и защитить от замерзания зимой.

Очень важно защитить их от холодного ветра и мороза, а это значит, что во многих зонах вам придется делать их портативными. Инжир легче защитить от холода, если его дрессировать как кустарник или кустарник. И наоборот, хотя это фрукт для теплой погоды, съедобному инжиру требуется около ста часов холодной погоды, чтобы вырасти и завязать плоды.

Высаживайте спящие фиговые деревья с голыми корнями поздней осенью — ранней весной. В дополнение к полному солнечному свету фиговые деревья ценят много места. Если вы сажаете более одного дерева, убедитесь, что расстояние между ними составляет 5–6 метров. Если вы хотите, чтобы деревья были густыми и низкорослыми, сажайте их на расстоянии 10 футов (3 м) между ними.

Ваша почва должна быть суглинистой, плодородной и хорошо дренированной с балансом pH от 6,0 до 6,5. Глинистая почва может стать смертным приговором для вашего дерева, поэтому перед посадкой обязательно закопайте много органических материалов, таких как компост или хорошо перепревший навоз.

Уход за фиговым деревом

Недавно посаженные фиговые деревья следует обрезать примерно наполовину. Это может показаться неприятным, но это даст молодому дереву возможность сосредоточиться на укоренении сильных корней. Ваш инжир, вероятно, не будет плодоносить до второго или третьего года, поэтому ранняя обрезка дает хорошее начало.

После того, как дерево укоренилось, его следует обрезать в конце зимы каждый год, незадолго до того, как оно выйдет из состояния покоя.

Накормите фиговое дерево одним фунтом (полкг.) на каждый год возраста дерева или на каждую ногу (30 см) прироста с использованием сбалансированного удобрения.

Продолжение ухода за фиговым деревом

Корни фигового дерева имеют тенденцию расти близко к поверхности почвы. Регулярный полив в период вегетации обязателен. Мульчирование соломой или скошенной травой поможет сохранить корни влажными. Сухие корни могут привести к преждевременному опаданию плодов.

Хотя у фиговых деревьев не так много естественных врагов, но у них могут возникнуть некоторые проблемы. Наиболее частой проблемой для фиговых деревьев могут быть нематоды, вызывающие сучкообразование.При покупке нового фигового дерева убедитесь, что у него уже нет этой проблемы, исследуя корни перед пересадкой в землю или контейнер.

Хотя слишком много воды может затопить неглубокие растущие корни фигового дерева, регулярный полив и мульчирование могут сохранить дерево здоровым. К другим менее частым потенциальным заболеваниям относятся:

Инжир можно собирать и есть, когда плод станет мягким. Они не созреют, если их сорвать с дерева, а незрелый инжир не очень вкусный.А вот спелый инжир исключительно сладкий и вкусный.

Инжир — Решения для садоводства — Университет Флориды, Институт продовольственных и сельскохозяйственных наук

Средиземноморский съедобный инжир ( Ficus carica ) выращивается и выращивается на протяжении веков. Инжир созревает на дереве и плохо доставляется, поэтому лучший способ по-настоящему насладиться свежим инжиром — это купить на местном рынке или, что еще лучше, на вашем собственном фиговом дереве. К счастью, Флорида предлагает подходящие условия для выращивания, а инжир довольно легко выращивать в северной и центральной Флориде.

Характеристики

Инжир относится к семейству тутовых, Moraceae, которое является одним из крупнейших семейств древесных растений. В это семейство входят и другие фруктовые деревья, такие как джекфрут, хлебное дерево и, конечно же, шелковица.

Съедобный инжир — это листопадное растение, которому для роста и завязывания плодов требуется около 100 часов низких температур. Хотя дерево может достигать 50 футов, оно редко вырастает настолько высоким во Флориде. Листья крупные, с глубокими лопастями, ярко-темно-зеленого цвета.Их верхняя поверхность покрыта опушением, что придает им ощущение шероховатости и нечеткости. Инжир обыкновенный дает мелкие, незначительные цветки.

Существует четыре вида инжира, но для Флориды рекомендуются только обычные инжир, так как эти деревья не требуют опыления для производства фруктов. Инжир обыкновенный — партенокарпический, означает, что плоды формируются без оплодотворения. Остальные три — Каприфигс, Смирна и Сан-Педро — полагаются на особую осу для перекрестного опыления, осу, не обитающую во Флориде.Выбирая обычный инжир, ищите холодостойкие сорта, адаптированные для юга. Три рекомендуемых сорта — это «Селеста», «Коричневая индейка» и «Искья».

Посадка и уход

Инжир с голыми корнями можно сажать в любое время в период покоя, но лучше всего поздней зимой или ранней весной; Контейнерные растения можно высаживать в любое время года. Плоды созревают с июля по октябрь, их размер и вкус варьируются в зависимости от сорта.

При посадке выбирайте место, где весь день идет полное солнце. Имейте в виду, что фиговые деревья часто затеняют конкурирующую растительность под кроной дерева. Инжир не переносит чрезмерно влажную почву, но в период плодоношения нуждается в большом количестве воды. Использование мульчи поможет сохранить влажность почвы. Это также поможет отпугнуть нематод, вызывающих корневые узелки; этот вредитель представляет собой серьезную угрозу для выращивания инжира во Флориде. Заболевание инжирной ржавчиной также может быть проблемой.

Так как плоды с прошлого года формируются на ветвях древесины, обрезайте инжир только для того, чтобы сохранить желаемый размер.Если вы решили обрезать, делайте это только после созревания плодов, в начале лета; Обильная зимняя обрезка может уничтожить урожай следующего года.

Инжир хорошо переносит температуру до 18 градусов. Если ваше дерево пострадало от замораживания, оно вырастет в виде куста. Поврежденную заморозкой древесину следует обрезать один раз, когда начнется отрастание.

Для получения дополнительной информации о выращивании инжира в вашем ландшафте, свяжитесь с вашим местным окружным офисом расширения.

Публикации УФ / МФСА

Также в решениях для садоводства

В другом месте в Интернете

Texas AgriLife Extension есть отличная статья, в которой более подробно рассказывается о размножении инжира, «Инжир» (PDF).

Флуоресцентный вирус Крымско-Конго геморрагической лихорадки проливает свет на паттерны тканевого тропизма и идентифицирует ранние мононуклеарные фагоцитирующие клетки-мишени у мышей Ифнар — / —

% PDF-1.6
%
1 0 объект
> поток
DOI: 10.1371 / journal.ppat.1008183

Стивен Р. Велч, Яна М. Риттер, Анита К. МакЭлрой, Джессика Р. Хармон, Джоанн Д. Коулман-МакКрей, Флорин Э.М. Шолте, Гэри П. Кобингер, Эрик Бержерон, Шериф Р. Заки, Стюарт Т. Никол, Джессика Р. Спенглер, Кристина Ф. Спиропулу

Флуоресцентный вирус крымско-конголезской геморрагической лихорадки проливает свет на паттерны тканевого тропизма и идентифицирует ранние мононуклеарные фагоцитарные клетки-мишени у мышей Ifnar — / —

10.1371 / journal.ppat.1008183http: // dx.doi.org/10.1371/journal.ppat.10081832020-01-27false10.1371/journal.ppat.1008183

www.plospathogens.org

10.1371 / journal.ppat.10081832020-01-27false

www.plospathogens.org

конечный поток
эндобдж
2 0 obj
>
эндобдж
3 0 obj
> / ProcSet 14 0 R / XObject >>>
эндобдж
6 0 obj
[16 0 R 17 0 R 18 0 R 19 0 R 20 0 R 21 0 R 22 0 R 23 0 R 24 0 R 25 0 R 26 0 R 27 0 R 28 0 R 29 0 R 30 0 R]
эндобдж
16 0 объект
> / Граница [0 0 0] >>
эндобдж
17 0 объект
> / Граница [0 0 0] >>
эндобдж
18 0 объект
> / Граница [0 0 0] >>
эндобдж
19 0 объект
> / Граница [0 0 0] >>
эндобдж
20 0 объект
> / Граница [0 0 0] >>
эндобдж
21 0 объект
> / Граница [0 0 0] >>
эндобдж
22 0 объект
> / Граница [0 0 0] >>
эндобдж
23 0 объект
> / Граница [0 0 0] >>
эндобдж
24 0 объект
> / Граница [0 0 0] >>
эндобдж
25 0 объект
> / Граница [0 0 0] >>
эндобдж
26 0 объект
> / Граница [0 0 0] >>
эндобдж
27 0 объект
> / Граница [0 0 0] >>
эндобдж
28 0 объект
> / Граница [0 0 0] >>
эндобдж
29 0 объект
> / Граница [0 0 0] >>
эндобдж
30 0 объект
> / Граница [0 0 0] >>
эндобдж
31 0 объект
>
эндобдж
4 0 obj
> поток
x [ku-QL \ y ~ Ib ~؟ 6e + j * J0 $ HB \ sn ߾3 * + R6spU-7h * EUV3O_; e «µ UA & z] IVYe ܘ Az ޘ FQPF» 2lQd.aj ۫ 7 «Zndvos5ԟ خ K ~ z5t-
Ҽ ݚ ofl + AaQÚo.DnnǮ] է? ZTzlnd`oLck] p @ sc 䲵 A! Wvhn` GZFT1ᣥvcn] (V * = S #; w9bDi (a ۜ E * Rabr {4 + = UNpEMA

Инжир

Gentile, White Endich, Dottato) — коммерческий инжир из Калифорнии. Испытания сортов показали, что он хорошо себя чувствует в Техасе, особенно в Южном Техасе. Фрукт становится эластичным в более сухих и жарких областях. Глаз открыт, но он обычно наполнен медом. -подобное вещество, препятствующее проникновению насекомых и последующему скисанию.Плодовые характеристики аналогичны характеристикам Магнолии и Вечнозеленого растения. Через год после травмы от переохлаждения он будет плодоносить на древесной присоске. Плоды от желтого до зеленого с семенами и янтарной мякотью. Фрукт отличный консервированный или консервированный. Не сажайте этот сорт в более засушливых районах Техаса.

Культурные обычаи
Инжир должен располагаться на расстоянии 12–20 футов друг от друга, и его нельзя удобрять при посадке. При пересадке инжир следует обрезать, и он лучше выживает, если поместить его на 2–4 дюйма глубже, чем он был выращен в питомнике.«Обратный ход» развивает боковые ветви и снижает потерю воды с надземной части. Поскольку корневая система может быть повреждена во время операций по пересадке, водопоглощение может быть уменьшено до тех пор, пока они не приживутся. Инжир, посаженный поздней осенью, часто развивает корневую систему перед тем, как распуститься весной, но поскольку молодые деревья более восприимчивы к холодовым травмам, часто рекомендуется отложить пересадку до того момента, когда ранней весной начнется период покоя. Молодые деревья, которые нужно пересаживать, следует выкапывать осторожно, чтобы не повредить корни.Осматривайте деревья, купленные в питомниках, чтобы убедиться, что корни здоровы и не повреждены. Удалите все сломанные или засохшие корни и пересадите молодые деревья в ямку глубже и шире, чем это необходимо для корневой системы. Раскрошите почву вокруг корней и несколько раз утрамбуйте во время засыпки, чтобы все корни соприкоснулись с влажной почвой. После посадки полейте дерево, чтобы почва плотно прилегала к корням. Если условия очень засушливые, рекомендуется полив до того, как яма будет полностью заполнена.

Обучение
Инжир следует приучить к единому стволу открытого дерева типа вазы, если его посадить в 200-часовой зоне охлаждения. Многоствольная система табуретов на сегодняшний день является наиболее часто используемой в Техасе, потому что замораживания иногда убивают верхнюю часть растения. Система стула является обычным явлением, когда замерзание иногда убивает верхнюю часть дерева. На рисунке 1 показаны два типа методов обучения.

Рис. 1. Зрелые деревья инжира приучены к многоствольному стулу и одноствольному типу открытой вазы (щелкните изображение, чтобы увеличить его).

Обрезка
Инжир нужно обрезать очень мало. Не обрезайте зрелые деревья Celeste и Alma, потому что это уменьшает размер урожая. Texas Everbearing дает хороший урожай после сильной зимней обрезки. Чтобы стимулировать новый рост, прореживайте старые деревья, которые каждый год очень мало растут. Прореживание также увеличивает размер плода. Обрезайте деревья так, чтобы каждый год они росли примерно на 1 фут. Удаляйте все слабые, больные или мертвые конечности каждый сезон покоя.

Размножение
Инжир можно размножать отводками, отводками или черенками.Не рекомендуется использовать присоски с кроны куста, так как они будут переносить нематод с корней материнского куста. Проще всего размножить инжир стеблевыми черенками.

Во-первых, в конце зимы соберите верхние побеги здорового однолетнего роста от шести до восьми дюймов. Затем сгруппируйте обрезки в пучки для мозолей, как показано на рисунке 2.

С середины января до середины апреля переверните пучки в околоплодную траншею, покрыв базальные концы черенков примерно от двух до четырех дюймов почвы (рис. 3).
Канавка для мозолей должна быть хорошо дренированной и очищенной от сорняков. После мозоли поместите черенки лицевой стороной вверх в ряд для размножения (рис. 4).

Черенки следует сажать на один дюйм выше линии почвы и на шесть дюймов ниже линии почвы. Расстояние между ними в ряду должно составлять от шести до 12 дюймов. Всего за один год в ряду для выращивания черенки разовьют корни, а побеги могут вырасти от 36 до 48 дюймов. Маленькое деревце будет готово к пересадке в период покоя.

Ирригация
Влажность почвы должна контролироваться осторожно, потому что большинство корней фиговых деревьев находятся близко к поверхности почвы и могут легко высохнуть. Инжир очень восприимчив к почвенным нематодам, которые питаются небольшими корнями и уменьшают проникновение воды в дерево. По этим причинам поливайте деревья водой по мере развития засухи. Незначительное увядание листьев во второй половине дня является хорошим признаком недостатка воды. Мульчирование соломой или скошенной травой помогает поддерживать равномерную влажность почвы и снижает конкуренцию сорняков за доступную почвенную воду.Водный стресс часто вызывает преждевременное опадание плодов техасских сортов инжира, не имеющих настоящих семян. Эта проблема очень распространена в жарких и засушливых районах, когда фиговое дерево выращивается на неглубокой почве, а корни заражены нематодами. Деревья, посаженные на неглубоких участках, могут получить травмы или погибнуть, если почва насыщена водой. Правильное управление водными ресурсами, включая регулярный полив и мульчирование, помогает поддерживать здоровье и рост деревьев, а также снижает опадание плодов.

Покой и холод
Факторы, влияющие на восприимчивость фигового дерева к холодовым травмам, связаны с переходом дерева в состояние покоя.Взрослое дерево, лишившееся всех листьев и полностью перешедшее в спячку, может выдерживать гораздо более низкие температуры, чем быстрорастущее дерево во время первых заморозков. Ограничение орошения осенью для снижения роста будет способствовать наступлению периода покоя.

Полностью спящее фиговое дерево может выдерживать температуру до 10 градусов по Фаренгейту. В Северном Техасе сажайте инжир вдоль южной стороны здания, чтобы уменьшить повреждение от замерзания. Соломенная мульча, размещенная над основанием дерева, поможет изолировать дерево во время заморозков и поможет предотвратить повреждение кроны дерева (Рисунок 5).Когда деревья или сучья замерзают, дайте дереву достаточно времени для роста, прежде чем удалять замерзшие сучья; тогда можно производить новую древесину.
Урожай
Инжир должен полностью созреть на дереве. Их нужно собирать по мере созревания; в противном случае может произойти порча от сухофруктов жуками. Причиной порчи или закисания деревьев являются микроорганизмы в полностью созревших плодах. Эти организмы обычно переносятся в открытый глазок инжира насекомыми, особенно сухофруктовыми жуками.Ежедневный сбор урожая и удаление перезрелого, испорченного инжира могут значительно уменьшить проблемы с порчей. Это особенно верно для разновидностей, у которых есть открытый глаз. При сборе фиги используйте перчатки и длинные рукава, чтобы избежать раздражения кожи фиговым латексом.

Вредители
Основными проблемами инжира в Техасе являются корневые нематоды, ржавчина инжира, закваска инжира и корневая гниль хлопчатника.

Нематода корневого узла , Meloidogyne sp. , самый важный вредитель, поражающий техасский инжир, не всегда замечается обычным человеком.Это микроскопические почвенные черви, поражающие корневую систему растений. Они атакуют корни и питаются ими, вызывая их набухание или образование желчи, что мешает нормальному усвоению воды и питательных веществ. Эти галлы легко увидеть, если исследовать образцы корней. Проблемы с нематодами могут оставаться незамеченными в течение нескольких лет, но по мере роста популяции дерево теряет силу и постепенно приходит в упадок. Заражение нематодами может способствовать преждевременному опаданию плодов. Чтобы предотвратить образование корневых нематод на инжире, выращивайте растения, свободные от нематод, и выращивайте их в почве, свободной от нематод.
Ржавчина инжира — важное грибковое заболевание, поражающее листья инжира, вызываемое Physopella fici . Ржавчина инжира сначала проявляется в виде небольших желтовато-оранжевых пятен на листьях. Эти поражения немного увеличиваются и могут становиться очень многочисленными с течением времени года. Ржавчина вызывает полное опадение листьев на многих деревьях в штате каждый год, в результате чего деревья выглядят неровными. Кроме того, деревья, лишенные листвы в начале сезона, могут дать начало новому росту, повышая восприимчивость к травмам от холода.Дефолиация не происходит достаточно рано, чтобы вызвать потерю плодов, за исключением позднеспелых сортов. Ржавчина контролируется нейтральными медными аэрозолями. Одна или две обработки, сделанные в мае или начале июня, обычно поддерживают деревья в довольно хорошем состоянии до созревания плодов. В очень влажный сезон может потребоваться одно или два дополнительных внесения. Хороший показатель для опрыскивания — это когда первые листья на дереве достигли полного размера. Второй спрей должен последовать через 3-4 недели. Чрезвычайно важно обеспечить хорошее покрытие листьев распыляемым материалом. Закваска инжира — постоянная проблема в Техасе. Первым шагом к предотвращению потерь, связанных с закисанием, является выращивание рекомендованных сортов, которые имеют закрытый глазок, характеристики поникающих плодов и устойчивость к расслаиванию плодов. Борьба с насекомыми и использование устойчивых сортов позволяет сдерживать большинство проблем, связанных с закисанием фруктов, большую часть сезона. В конце сезона борьба с заражениями может оказаться непрактичной.
Гниль корня хлопчатника или Phymatotricham omnivorum — убийца инжира номер один в Техасе.Этот организм представляет собой гриб, в первую очередь связанный с солонцовыми почвами. Этот организм убивает корни, в результате чего растение за короткое время увядает и умирает. Устойчивых сортов и подвоев нет. Единственный контроль, который в лучшем случае непрактичен, — это полностью восстановить почву перед посадкой. Это означает полное изменение pH почвы в районе с помощью подкислителя почвы. Однако этот тип контроля не является постоянным. Можно обнаружить несколько других незначительных заболеваний, связанных с инжиром, но они представляют собой проблему только в более влажных районах.

ОБЩИЕ ПРИЧИНЫ ОТКАЗА ФРУКТОВ ФИЖА

Состояние	Вероятная причина	Предлагаемые способы устранения
Все плоды опадают, когда их размер составляет от одной трети до двух третей.	Неправильный сорт для района	Уничтожьте дерево и заново посадите его рекомендованным сортом.
Листья опадают при созревании; плод увядает и не созревает.	Ржавчина инжира или другие болезни пятнистости листьев или фитофтороз.	Используйте нейтральный медный спрей.Сгребайте и сжигайте старые листья.
Плодоношение плохое; рост деревьев задерживается. Корни имеют сучки или галлы и деформированы.	Повреждение нематодами, плохие почвенные условия или избыток воды.	Мульчируйте и поддерживайте необходимый уровень влажности.
Плод недозрелый; листья мелкие. Из основания вырастает сильная новая древесина.	Низкие температуры убили часть стволовых тканей.	Срежьте дерево до здоровых тканей и создайте новую верхушку из присосок.
Фруктовый кислый и много расколотых.	Неподходящий сорт или необычно влажный год.	Если сорт неподходящий, пересаживать или собирать фрукты до созревания и консервировать.
Фрукты жесткие и преждевременно опадают в жаркую и сухую погоду. (Только Селеста)	Слишком высокая температура.	Нет контроля.

Другие вредители — птицы, такие как голубые сойки, пересмешники и граклицы, ежегодно вызывают гибель плодов. Нет подходящего метода контроля; однако ранний утренний урожай в некоторой степени предотвращает потери.Кроме того, существует ряд синтетических сеток, которые можно использовать для укрытия деревьев в период созревания.

Британия обречена на зиму недовольства, предупреждает газовый король Украины

Г-н Витренко сказал, что аргумент о том, что Газпром не может производить больше, противоречит заявленному обоснованию Балтийского трубопровода. «Если бы это было так, вам бы вообще не понадобился Северный поток-2. Россия может легко нарастить добычу, возможно, не в одночасье, но я помню времена, когда ежедневные потоки через Украину были в три раза больше », — сказал он.

Какими бы ни были коммерческие аргументы, после вторжения в Крым ни одно крупное европейское государство не поверит на слово Москве за чистую монету. «Газпром» долгое время служил инструментом кремлевской геостратегии. Новая инфраструктура Turk Stream имеет двойное военное использование с установленной системой гидроакустического наблюдения.

Многие в Европе явно хотят получить газ любой политической ценой. Они настаивают на немедленном предварительном прохождении сертификации через Nord Stream 2 до того, как промышленное ядро Рурской долины начнет отключаться и прервет восстановление экономики.

Но события в Вашингтоне снова вторглись. На прошлой неделе Палата представителей США приняла новую поправку, требующую возобновления санкций. Если Сенат последует этому примеру, Белый дом может быть вынужден действовать. «Никто не будет покупать газ у« Газпрома »по« Северному потоку — 2 », — сказал Витренко.

Г-н Витренко сказал, что сочетание ужесточения политики США, юридических проблем со стороны Польши в ЕС и поведения г-на Путина теперь ведет к блокированию трубопровода в обозримом будущем.«Зеленые» могут скоро оказаться в правительстве Германии. Они хотят полностью отказаться от «Северного потока-2».

«Это сейчас очень маловероятно. Немецкие регуляторы знают, что это было бы слишком заметно. У них есть верховенство закона в их стране, и другим не все равно, поэтому они не могут просто игнорировать это », — сказал он.

Это может быть долгая болезненная зима для Европы и Великобритании. Коммунальные предприятия лихорадочно обращаются к биомассе, дожимным компрессорным станциям и углю, где они могут, и, возможно, даже к замене нефти на электростанциях.«При таких ценах все вступает в игру», — сказал Витренко.

уход и обрезка весной, когда созревает крымский черный плод, когда спеет

Особенности

Популярные сорта

Виды посадки

Где и как сажать?

Когда сажать?

Правильный уход

Как уберечь от мороза?

Уход за инжиром осенью в крыму

Обрезка и формировка инжира осенью

Особенности плодоношения

Как правильно обрезать инжир в зависимости от региона выращивания

Комнатная культура инжира

Омолаживающая обрезка

Рекомендуем ознакомиться

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.

Выращивание инжира – посадка и уход, сорта и опыление (Крым)

ЧУДО-ДЕРЕВО – МЕДОВЫЙ ИНЖИР

ИНЖИР ИЗ РОДА ФИКУСОВ

ОБРЕЗКА ИНЖИРА – ВИДЕО

ОПЫЛЕНИЕ ИНЖИРА

ВЫРАЩИВАНИЕ ИНЖИРА: ОБОЙТИСЬ БЕЗ ПОМОЩНИКОВ

Обрезка инжира осенью для увеличения урожайности

Подрезка дерева

Создание карликового эффекта

Различие в урожайности

Приступаем к подрезке

Когда подрезать дерево

Создание кроны и боковых веток инжирного дерева

Создание формы растения

Уход за инжиром в крыму

Общие правила посадки инжира в открытый грунт

Особенности выращивания инжира в открытый грунт в разных регионах

В Крыму

В Украине

На Кубани

В Подмосковье

В средней полосе России

В Краснодарском крае

В Беларусии

Уход за инжиром в открытом грунте

Когда открывать после зимы?

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи – все своими руками.

ИНЖИР ИЗ РОДА ФИКУСОВ

ОБРЕЗКА ИНЖИРА – ВИДЕО

ОПЫЛЕНИЕ ИНЖИРА

ВЫРАЩИВАНИЕ ИНЖИРА: ОБОЙТИСЬ БЕЗ ПОМОЩНИКОВ

Особенности

Популярные сорта

Виды посадки

Где и как сажать?

Когда сажать?

Правильный уход

Как уберечь от мороза?

✅ Как ухаживать за инжиром в крыму

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.

Выращивание инжира – посадка и уход, сорта и опыление (Крым)

ЧУДО-ДЕРЕВО – МЕДОВЫЙ ИНЖИР

ИНЖИР ИЗ РОДА ФИКУСОВ

ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>

ОБРЕЗКА ИНЖИРА – ВИДЕО

ОПЫЛЕНИЕ ИНЖИРА

ВЫРАЩИВАНИЕ ИНЖИРА: ОБОЙТИСЬ БЕЗ ПОМОЩНИКОВ

Зеленый Путь

Навигация по записям

Традиционная плодовая культура Крыма — Инжир (смоковница, фиговое дерево, винная ягода): пищевая ценность, районы произрастания, советы покупателю: 8 комментариев

Инжир: секреты выращивания в Крыму

Особенности

Популярные сорта

Виды посадки

Где и как сажать?

Когда сажать?

Правильный уход

Как уберечь от мороза?

Как вырастить инжир в средней полосе и получить с него урожай

Добавление статьи в новую подборку

Выращивание и уход за инжиром в открытом грунте

Подготовка инжира к зиме